Виноград Шуня
Наиболее важными факторами при выращивании винограда в средней полосе и суровом климате России являются устойчивость культуры к низким температурам, урожайность при засушливой или слишком влажной погоде. Это стало мотивацией многих селекционеров по всей стане для работы над новыми сортами, соединяющими оптимальные показатели вкуса и сахаристости со способностью к плодоношению в особых условиях нашей родины. Одним из последних результатов стала форма, получившая название шуня – сложный межвидовый гибрид, качества которого еще до конца не изучены. Однако он показывает отличные результаты вызревания и становится все более популярным.
Происхождение вида
Шуня выведена в результате любительской селекции Е. Павловского, путем сложного скрещивания гибридных форм Виктория и узбекского красного винограда Ризамат. Оба родителя отличаются ранними сроками созревания и крупными ягодами красного цвета, однако сорт Виктория добавил своему отпрыску стойкость к морозам и иммунитет против основных болезней. Вид относится к столовым лозам, что означает возможность его употребления в пищу благодаря чудесным вкусовым свойствам. Также он станет подходящей основой для производства соков и вин. Благодаря своей устойчивости к перемене погоды, этот виноград один из самых популярных для выращивания в центральном регионе России – получил распространение в подмосковных институтах виноделия.
Внешние характеристики
Данный виноград отличается хорошими внешними показателями – нарядно выглядит за счет яркого, розово – красного цвета ягод и их крупного размера. Вес каждой достигает 8-10 грамм, они имеют круглую или овальную форму и формируются в цилиндрические или конические грозди высокой плотности и весом более 500 грамм.
Кожица ягоды мягкая и тонкая, почти прозрачная, поэтому легко прокусывается и не ощущается при еде. Внутри виноградины 1-2 небольших косточки, мякоть с повышенным содержанием сока, плотная и приятная на вкус. Получаемый сок нейтрального гармоничного вкуса с хорошей для винограда центрального региона сахаристостью, около 15% при кислотности менее 8%.
Цветок этого растения обоеполый, прекрасно опыляется и полученные ягоды не склонны к горошению, на грозди располагаются равномерно и имеют одинаковый размер.
Особенности выращивания
Шуня относится к сортам раннего созревания, период вегетации составляет около 120 дней и первый урожай можно собирать уже в середине августа. Распускание почек наступает рано, в начале апреля, поэтому, несмотря на свою повышенную морозоустойчивость, куст требует укрытия на зиму. Легко переносит температуры до -25°C, полностью сохраняя плодоносящие побеги. Вызреваемость первоначальных побегов средняя, а созревшей лозы достаточно высокая – минимум 4/5 длины. Прирост за год составит не менее 3 метров.
Этот виноград имеет устойчивость к растрескиванию, несмотря на тонкую кожицу. Почти не подвержен загниванию даже при долгом нахождении на кусте, его транспортабельность высокая. Устойчивость к основным заболеваниям около 2 баллов, не поражается насекомыми и грибными заболеваниями. Рекомендуемая форма обрезки – средняя, на 6-7 глазков.
Шуня – удачный выбор даже для начинающего садовода, поскольку не требует дополнительного ухода, легко переживает трудные условия. Обладает прекрасными внешними и вкусовыми качествами, станет сырьем для качественного вина и украшением любого стола.
mirvinograda.ru
Виноград Шуня
Наиболее важными факторами при выращивании винограда в средней полосе и суровом климате России являются устойчивость культуры к низким температурам, урожайность при засушливой или слишком влажной погоде. Это стало мотивацией многих селекционеров по всей стане для работы над новыми сортами, соединяющими оптимальные показатели вкуса и сахаристости со способностью к плодоношению в особых условиях нашей родины. Одним из последних результатов стала форма, получившая название шуня – сложный межвидовый гибрид, качества которого еще до конца не изучены. Однако он показывает отличные результаты вызревания и становится все более популярным.
Происхождение вида
Шуня выведена в результате любительской селекции Е. Павловского, путем сложного скрещивания гибридных форм Виктория и узбекского красного винограда Ризамат. Оба родителя отличаются ранними сроками созревания и крупными ягодами красного цвета, однако сорт Виктория добавил своему отпрыску стойкость к морозам и иммунитет против основных болезней. Вид относится к столовым лозам, что означает возможность его употребления в пищу благодаря чудесным вкусовым свойствам. Также он станет подходящей основой для производства соков и вин. Благодаря своей устойчивости к перемене погоды, этот виноград один из самых популярных для выращивания в центральном регионе России – получил распространение в подмосковных институтах виноделия.
Внешние характеристики
Кожица ягоды мягкая и тонкая, почти прозрачная, поэтому легко прокусывается и не ощущается при еде. Внутри виноградины 1-2 небольших косточки, мякоть с повышенным содержанием сока, плотная и приятная на вкус. Получаемый сок нейтрального гармоничного вкуса с хорошей для винограда центрального региона сахаристостью, около 15% при кислотности менее 8%.
Цветок этого растения обоеполый, прекрасно опыляется и полученные ягоды не склонны к горошению, на грозди располагаются равномерно и имеют одинаковый размер.
Особенности выращивания
Шуня относится к сортам раннего созревания, период вегетации составляет около 120 дней и первый урожай можно собирать уже в середине августа. Распускание почек наступает рано, в начале апреля, поэтому, несмотря на свою повышенную морозоустойчивость, куст требует укрытия на зиму. Легко переносит температуры до -25°C, полностью сохраняя плодоносящие побеги. Вызреваемость первоначальных побегов средняя, а созревшей лозы достаточно высокая – минимум 4/5 длины. Прирост за год составит не менее 3 метров.
Этот виноград имеет устойчивость к растрескиванию, несмотря на тонкую кожицу. Почти не подвержен загниванию даже при долгом нахождении на кусте, его транспортабельность высокая. Устойчивость к основным заболеваниям около 2 баллов, не поражается насекомыми и грибными заболеваниями. Рекомендуемая форма обрезки – средняя, на 6-7 глазков.
Шуня – удачный выбор даже для начинающего садовода, поскольку не требует дополнительного ухода, легко переживает трудные условия. Обладает прекрасными внешними и вкусовыми качествами, станет сырьем для качественного вина и украшением любого стола.
Морозостойкие сорта винограда для Подмосковья неукрывные
Сорта винограда для Подмосковья и средней полосы неукрывные — отличный вариант для местного климата, так как зачастую температура воздуха в данной местности в летний период нередко выше +30ºС. Профессиональные селекционеры сами утверждают, что подобного сорта не существует, это лишь условное название для отличия неукрывного и укрывного винограда, который можно определить при выборе лозы.
Однако существует ряд сортов, которые относятся именно к неукрывным виноградам:
- F 14-75 — хорошо приспосабливается к условиям подмосковного климата, но плоды этого сорта маленького размера.
- Лора — любит теплый климат, но достаточно хорошо переносит и холода, имеет крупные плоды винограда.
- Шуня — грозди темно-розового цвета, крупного размера, созревают к августу.
- Надежда Аксайская — сорт быстро приживается. Гроздья крупные, созревает в конце августа.
Существуют и другие сорта этого вида, которые отлично подходят для выращивания в Московской области.
Неукрывные сорта
Чтобы в средней полосе России вырастить теплолюбивый сорт винограда, понадобится масса усилий. Сложность заключается в том, что лоза постоянно нуждается в тепле. Если раньше некрывной сорт выращивали только в декоративных целях, то на сегодняшний момент благодаря выведению ранних и сверхранних культур появилась возможность сажать виноград и в Московской области, где сравнительно прохладный климат.
Дачники должны подобрать специальное место для посадки неукрывного сорта винограда, где нет сквозняков, и в то же время участок должен хорошо освещаться солнечными лучами. Лозы прорастают практически в любой почве, но для ускорения процесса желательно их удобрять.
Виноград Лора
Чтобы неукрывной сорт винограда прижился в средней полосе, понадобятся следующие условия:
- Безошибочно подобранное место для посадки.
- Выбор сорта винограда, он может быть чистым или гибридным.
- Правильное высаживание и тщательный уход за лианами.
- Профилактическая обработка растения от различных заболеваний и паразитов.
Климатические условия Подмосковья
Климат Московской области не является самым благоприятным для выращивания винограда, тем не менее на севере страны дело обстоит еще хуже. Это связано с тем, что первая половина лета жаркая, а в конце сезона нередко идут дожди. А ведь именно в этот период начинают созревать ягоды винограда, а в дождливую погоду они начинают трескаться и гнить.
Поэтому для Подмосковья необходимы определенные сорта винограда — скороспелые и с хорошими вкусовыми качествами. Селекционеры разработали новые скороспелые сорта, которые созревают до начала периода дождей.
Кроме того, выращивание винограда в Подмосковье имеет и свои преимущества перед югом:
- Зимостойкие сорта винограда дают хорошие урожаи.
- Растение не так часто болеет.
- Вредители не столь активны как на юге.
- Не требуется тщательного ухода.
- Для посадки винограда в Подмосковье можно подобрать несколько сортов.
Виноград Шуня
Но существуют и определенные условия для посадки виноградника. Учитывая морозные зимы и затяжную весну, выбирают морозоустойчивые культуры. В Московской области можно выращивать также виноград и в теплицах. Если лоза созревает быстро, то это морозостойкие сорта винограда, например: Надежда Аксайская, Виктор, Виктория, Шуня, Первозванный и др. Если вы выбираете морозоустойчивые сорта винограда для вредней полосы, то ориентируйтесь на самые низкие температуры, возможные в вашем регионе.
Посадка и уход за виноградом в средней полосе
При посадке необходимо учитывать тот факт, что заморозки могут начаться очень рано. Поэтому необходимо создать такие условия, чтобы быстрее распустились почки, лоза окрепла и подготовилась к морозным дням:
- Подбирается почва, и высчитывается время посадки саженца.
- Выбирайте солнечный участок, без сильных порывов ветра, например, южная или юго-западная сторона. Здесь винограду будет уютно, и плодов должно быть больше.
- Расстояние между посаженным морозоустойчивым виноградом и другими культурами и деревьями должно составлять не меньше 5 м. Участок должен быть ровный.
Чтобы саженец прижился в суровых климатических условиях, проводится предварительная его подготовка:
- Прежде черенок замачивается в воде на 10-15 часов.
- Верхние корни растения не понадобятся, поэтому их удаляют, оставляя лишь основной, который после посадки будет расти вглубь почвы.
- Теперь понадобится закаливание саженца. В 1 неделю растение закрывают пленкой, чтобы оно находилось в тени.
Лучше выбрать осеннее или весеннее время для посадки. Если это весна, то выберете время с середины апреля и до начала мая. В осеннее время благоприятное время для посадки — октябрь до появления первых заморозков.
Виноград Надежда Аксайская
Сажать лучше в чернозем или песок. Преимущество отдается все же песку, так как он быстрее прогревается и промерзает, а для выращивания винограда в Московской области — это самые что ни на есть подходящие условия. Если почва песчаная, то углубление делается размерами 80х80х100 см, в черноземе оно равно 80х80х80 см. После этого почву необходимо поливать каждые 2 недели, выливая до 30 л до тех пор, пока культура не приживется. После этого количество полива сокращается. Учитывая тот факт, что почва в Подмосковье и без того постоянно влажная.
В летнее время побеги срезаются на высоте 1,7 м от земли. Так растение быстрее укрепится до наступления заморозков. Если все было сделано правильно, в том числе и обрезка, то уже на 3 год вы сможете собирать плоды виноградника. Помните также о том, что даже неукрывные сорта нуждаются первый год в укрытии. Для этого понадобится агроволокно либо опилки, которыми выстилается почва в месте посадки винограда. В зимнее время куст лучше укрыть полностью, уложив его на землю, так виноградник продержится до потепления и не замерзнет.
Саженцы винограда
Грядная посадка
Многие садоводы рекомендуют не торопиться с высаживанием культуры в открытый грунт. Лучше всего какое-то время подержать лозу в школке. Особенно если местность, где планируется посадка винограда, подвержена частым заморозкам. В этом случае вообще стоит год подержать растение в закрытом помещении и только потом высаживать его в открытую почву. Поместите черенки в ведра без дна и закопайте наполовину в землю. Осенью рассаду отнесите в подвальное помещение, а весной, пережив последние заморозки, пересадите виноград московский в открытый грунт. Было замечено, что посадка виноградника таким образом приводила к хорошему урожаю в будущем. Да и переносимость растения различных болезней и нападения вредителей намного выше.
Система полива
Московский безукрывной виноград — это многолетнее растение с мощной корневой системой. Поэтому поливая растение обычным способом, невозможно напоить его полностью. В этом случае используется дренажная система полива.
Вдоль посаженной лозы выкапывается яма 1 м в глубину, и дно выкладывается кирпичом, керамзитом или другим похожим материалом. После чего сверху прокладывается труба, которая засыпается землей. Через эту трубу к корневой части растения поступает вода, минеральные удобрения, подкормка и витамины.
Несмотря на то, что виноград неукрывного сорта не прихотлив в уходе, без должного внимания к нему растение быстро погибнет. Питайте почву удобрениями, обрезайте своевременно лозы, обрабатывайте растение от вредителей, при необходимости укрывайте виноград во время морозов. И только тогда вам удастся отведать спелые и сладкие ягоды данной культуры.
sadovod.guru
Виноград сорта для средней полосы России: неукрывные, ранние, винные
Выращивать виноград в средней полосе России и получить отличный урожай можно при условии правильного подбора сорта. Именно от этого будет зависеть сорт созревших плодов, количество урожая. Кроме этого, конкретный сорт культуры определяет, какой уход потребуется осуществлять в дальнейшем.
Винные сорта винограда для выращивания в Средней полосе России
В средней полосе России виноград можно выращивать для получения вина. Самыми популярными остаются такие технические сорта: Алешенькин, Восторг, Дружба, Августин.
Как происходит выращивание из черенков в домашних условиях, указано в данной статье.
Алешенькин
Для этого растения характерны листья, обладающие изумрудным окрасом. Грозди имеют большое количество ветвей, их форма представлена в виде конуса. Масса одной ветви может достигать 2,5 кг. Форма плодов овальная, они имеют янтарный окрас и небольшой белый налет. Ягоды очень сладкие и сочные.
Ухаживать за этим сортом винограда очень просто. Получить отличный урожай можно будет даже при условии непогоды. Алешкин сорт обладает средним уровнем сопротивляемости к заболеваниям. По этой причине необходимо время от времени осуществлять обработку при помощи системных препаратов. Для сохранения вкусовых качеств винограда и обильного урожая необходимо ежегодно выполнять обрезку побегов, которые слабо развиты. Данный сорт не способен сопротивляться морозу.
Как происходит выращивание чубуков зимой, указано зимой.
Августин
Этот сорт может похвастаться своей высокой способностью оказывать сопротивление различным недугам и морозу. Процесс созревания плодов происходит в августе месяце. Для плодов характерны средние размеры, а масса может достигать 500 г.
Ягоды обладают светлым цветом. В плане ухода сорт Августин неприхотлив. С одного га удается собрать урожай 140 ц. Хранить собранные ягоды можно в течение 3 недель, а во время транспортировки сохраняет свой товарный вид.
Как вырастить чубуки в домашних условиях, указано в данной статье.
Сорт Августин очень требователен к влажности и питательности грунта. Такой виноград считается настоящей находкой для начинающего. Например, вы забыли опрыскать культуру системным раствором или укрыть на зиму, Августин стойко перенесет все испытания и даст отличный урожай в следующем году. Кроме этого, рассмотренный сорт может произрастать в условиях частичного затемнения, а это очень важно для дачного виноградника.
Восторг
Для этой культуры характерны такие качества, как высокая урожайность и быстрая созреваемость. Одна кисть может затянуть на 500 г, а форма ее представлена в виде конуса. Ягоды обладают белым цветом с золотым напылением.
Восторг характеризуется повышенной концентрацией глюкозы в составе плодов. При транспортировке ягоды сохраняют свой внешний вид в отличном состоянии. Для рассматриваемого сорта не страшны морозы до 25 градусов.
Какой ремонтантный сорт малины для Подмосковья чаще всего выбирают, указано в данной статье.
В данной статье указаны отзывы про малину сорта Желтый Гигант.
Узнать про отзывы малины Таруса, указаны в данной статье: //gidfermer.com/sadovodstvo/yagody/malina-tarusa-opisanie-sorta.html
Дружба
Этот сорт можно отнести к самым универсальным в плане виноделия. Растение способно оказывать сопротивление влиянию определенных болезней и вредителей. Сбор урожая происходит очень рано. Грозди винограда могут весить до 250 г.
Плоды представлены белым цветом с зеленым отливом. Ягоды очень вкусные и сочные, обладают мускатным привкусом. В составе плодов присутствует большая концентрация сахара. Дружба – это морозоустойчивая культура, обладающая высокой урожайностью. С одного куста можно собрать 7 кг плодов.
Ранние
Самой распространенной проблемой, с которой сталкиваются многие садоводы, является недостаточное количество солнечного света. По этой причине ягоды не успевают вызреть и набрать требуемую сахаристость. Для выхода из этого положения необходимо выращивать ранние сорта.
Преображение
Этот гибрид относится к сортам раннего созревания. Кусты характеризуется своей густотой и высотой. Грозди представлены в форме конуса.
Масса может достигать 700-1500 г. Плоды имеют удлиненно-овальную форму, окрас-розовый. Созревание побегов находится на удовлетворительном уровне. Необходимо организовать укрытие на зиму.
Узнать как происходит выращивание ремонтантной клубники в открытом грунте, можно из данной статьи.
Как растёт клубника по Голландской технологии в теплице, указано в данной статье.
Какие лучшие сорта ремонтантной клубники выбирают чаще всего для Подмосковья, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/yagody/remontantnaya-klubnika-luchshie-sorta.html
Надежда Аксайская
Процесс созревания длится 110 дней. Куст имеет средние размеры, грозди достаточно крупные. Масса одной может достигать 700-1200 г. Масса ягод – 8-12 г, их форма продолговатая, имеется легкий мускатный привкус.
Сорт обладает относительно устойчивой способностью к поражению различных вредителей. На зиму куст необходимо укрывать.
Сфинкс
Сорт раннего созревания. Сбор урожая может происходить уже на 100-105 день. Для куста характерны сильные побеги и высокий рост. Грозди достаточно крупные, ягоды имеют форму овала, вес их 6-9 г.
Процесс укоренения черенков очень быстрый и хороший. Имеется средняя степень сопротивляемости к грибковым недугам. Так как соцветия распускаются очень поздно, отсутствует опасность повреждения их весенними заморозками.
Лелик
Гибрид также обладает ранним сроком созревания. Сбор урожая может происходить уже в середине августа. Грозди имеют крупные размеры, их масса достигает 500-600 г.
Плоды имеют округлую форму, масса одной ягоды составляет 6-9 г. Плоды могут в течение длительного времени сохранять свой товарный вид на кустах. Средняя степень сопротивляемости к недугам. На зиму необходимо организовать укрытие.
Супер-экстра
Данный сорт характеризуется сильным и высоким кустом. Грозди имеют средний размер, масса составляет 350-600 г, а ягода весит 6-9 г. Окрас плодов белый, имеет гармоничный вкус. Сорт обладает плохой устойчивостью к недугам и вредителям.
Переяславская рада
Сбор урожая можно проводить на 110 дней после высадки. Куст имеет высокий рост, пушистые листья. Грозди большого размера, масса составляет 600-800 г. Плоды округлой формы, масса одной годы 8-10 г. Вкус медово-карамельный. Относительно устойчив к вредителям и заболеваниям.
Неукрывные
Если вы решили выращивать неукрывные сорта винограда, то стоит выбирать посадочный материал, который способен переносит низкие температуры.
F 14–75
Созревают плоды отлично не только на территории Подмосковья, но и в районах с холодным климатом. Один недостаток у этого сорта – небольшие размеры ягод. Сбор урожая может происходить в средине октября, но висеть грозди могут даже до октября месяца.
Шуня
Для этого сорта характерна такая особенность, как раннее формирование лозы. Окрас ягод темно-розовый. Плоды имеют крупные размеры, на вкус сладкие. Сбор урожая может происходить в конце августа.
Находка АЗОС
Процесс сбора урожая может происходить уже в середине августа. Обладает сорт одним существенным минусом – кожура плодов достаточно твердая.
Все должны понимать, что неукрывные сорта винограда – это отличное угощение для ос. Что касается сорта Находка, то такой виноград им не по зубам. Ягоды на протяжении длительного времени остаются целыми и сохраняют все свои качестве.
Супер экстра
Этот сорт также относится к неукрывным. Пользуется огромным спросом среди всех садоводов. Причина такой востребованности заключается в созревании ягод большого размера.
Причем сбор урожая осуществляется достаточно рано. Полакомиться сладкими ягодами можно будет уже в первых числах августа.
Виктор
Этот сорт был открыт относительно недавно, но, несмотря на это, уже успел завоевать особую популярность среди огородников.
Сорт Виктор может иметь ягоды, длина которых способна достигать отметки 38-40 мм. Собирать урожая можно будет в середине августа или немного позже.
Феномен
Этот сорт в полной мере оправдывает свое название. Он отлично сочетает в себе устойчивость к недугам, отличные вкусовое качества и размер созревших плодов.
Рассматриваемый неукрывной сорт винограда – это отличное решение для многих садоводов. Сбору урожая происходит о второй половине августа.
На видео – виноград сорта для средней полосы России:
После того, как вы узнали самые популярные сорта винограда, можно будет подыскать для себя самый подходящий вариант. При выборе обязательно нужно принимать во внимание не только размер плодов, их вкусовые качества, а также сопротивляемость к болезням, особенности ухода и выращивания.
gidfermer.com
Виноград шуня описание сорта фото отзывы — Мир цветов
Виноград Гарольд: описание сорта, фото и отзывы
June 17, 2015
Мощная гроздь сладкого столового винограда может стать украшением любого стола и при этом мало кого оставит равнодушным. Появление селекционных сортов позволяет выращивать это растение даже в северных регионах страны, в условиях очень короткого лета. Одним из гибридных сортов, хорошо себя зарекомендовавших, является виноград Гарольд. Отзывы свидетельствуют о стабильном урожае и высоких вкусовых качествах данного сорта.
Сорт Гарольд: описание винограда
Выращивая виноград для себя, а не для продажи, люди руководствуются критериями высокой урожайности, устойчивости к болезням и вкусовыми качествами. Тогда как для рыночного важны размеры и форма ягод, внешний вид самой грозди. Но всем вышеперечисленным критериям соответствует виноград Гарольд. Описание сорта следует начать с того, что он имеет ранние сроки созревания. С момента появления первых почек и до полного созревания кисти винограда проходит обычно 90-100 дней. Первыми плодами можно наслаждаться в середине июля.
Долго висящие, вплоть до середины сентября, на кустах гроздья – это очень похоже на виноград Гарольд. Отзывы виноградарей свидетельствуют о том, что при таком хранении гроздья не сохнут, не осыпаются, не повреждаются осами, товарный вид и вкусовые качества не портятся.
Кусты у этого сорта сильнорослые. Виноград Гарольд имеет среднего размера гроздь весом 400-500 грамм, форма ее – цилиндроконическая. Ягоды имеют интересную эллипсовидную форму с заостренным концом. Располагаются по отношению друг к другу довольно плотно. Мякоть у ягод сочная, кожица плотновата, желто-зеленого цвета.
Сорт винограда Гарольд имеет сбалансированный кисло-сладкий вкус и выраженный мускатный аромат, что позволяет виноделам использовать его для изготовления вина «Мускат».
Еще одна особенность этого сорта заключается в необходимости нормировать соцветия, так как виноград склонен к перегрузке урожаем, что может стать причиной невызревших гроздей или вообще ухудшением количества урожая.
Достоинство весом в полкилограмма
Виноград Гарольд имеет ряд неоспоримых достоинств и характеризуется отсутствием недостатков:
- Высокая морозоустойчивость сорта и небольшой срок созревания позволяют выращивать его даже в условиях Сибири. Растение способно выдерживать морозы до -25 °C.
- Прекрасный вкус, аромат и красоту, характеризующие виноград Гарольд, фотографии, к сожалению, не в силах передать.
- Растение гибридного типа обладает высокой устойчивостью к заболеваниям.
- Транспортируется этот виноград очень хорошо.
- Высокая урожайность кустов порадует всех без исключения. С одного куста можно собрать до 15 килограмм винограда.
Особенности посадки Гарольда
Сорт винограда Гарольд считается неприхотливым в плане почвы, и высаживать его кусты можно практически на любом субстрате. Растение это сильнорослое, поэтому при высадке необходимо оставлять как минимум два с половиной метра между кустами.
Хорошая морозоустойчивость растения позволяет прикапывать саженцы весной или осенью. Основной критерий – это температура воздуха, которая должна быть выше 15 °C.
Покупая саженец, необходимо очень внимательно присмотреться к его состоянию. У хорошего саженца должно быть как минимум четыре длинных толстых корня, без каких-либо повреждений. Если на будущем саженце есть следы от болезни или он ломается при сгибании, то хорошего, здорового куста из него не получится.
Виноград плодовый Гарольд, а точнее его однолетний саженец, перед посадкой следует укоротить до четырех-пяти глазков. За день или два до посадки побег опускается в воду, куда желательно добавить стимулятор роста.
Для каждого саженца должна быть выкопана индивидуальная яма размером 80 × 80 × 80 сантиметров. Верхний слой почвы при выкапывании ямы следует откладывать в сторону, для того чтобы позже смешать с перегноем, который можно заменить компостом или торфом, а также добавить суперфосфат и калийную соль. Эта смесь должна наполовину заполнить каждую яму. В углубление помещается саженец, присыпается смесью, а дальше — простой землей. Вокруг саженца следует организовать небольшое углубление, куда будет засыпаться мульча и заливаться вода. Глубина этой лунки не должна быть меньше 5 сантиметров, диаметр – 50 сантиметров.
Как поливать Гарольд?
Виноград Гарольд хорошо себя будет чувствовать и в период небольшой засухи, и в период переизбытка влаги. Поэтому полив следует осуществлять регулярно, с апреля по октябрь. Для правильного полива следует установить дренажную систему или же сделать несколько круговых траншей около куста на расстоянии 30 сантиметров от каждого и глубиной 20 сантиметров, куда и будет заливаться вода.
Начинать процедуру надо ранней весной, сразу после того как кусты открываются после зимы. Следующий полив важно произвести в период между распусканием почек и началом цветения. Это момент, когда куст больше всего нуждается в достаточном количестве влаги.
В период цветения куст лучше не поливать. Это может закончится осыпанием цветков. А вот сформированные первые грозди нуждаются в хорошем поливе.
Последний полив стоит произвести непосредственно перед тем, как кусты укрываются на зиму. Если до этого на куст уходило в среднем 40 литров, то расход воды перед укрытием должен составлять 70 литров на каждый куст, что обеспечит глубокое проникновение влаги.
Мульчирование сорта
По своим качествам мульча схожа с органическими удобрениями, но выполняет совершено другую функцию. Она необходима для того, чтобы сохранить влагу в почве.
В качестве материала для мульчи подойдет торф, перегной, солома, старые опавшие листья или просто скошенная трава. Специализированные магазины предлагают немаленький выбор специальных материалов, которые способны защитить корни растения от обезвоживания, предотвратить развитие сорняков, улучшить аэрацию.
Укрытие винограда Гарольд
Виноград Гарольд хоть и является морозостойким гибридным сортом, все же нуждается в укрытии, особенно в условиях суровой северной зимы. Для защиты на зиму виноградари предпочитают использовать полиэтилен. Перед тем как куст укрыть, его надо связать, уложить на землю и закрепить. После этого над виноградным рядом устанавливаются железные дуги, к которым и будет крепиться полиэтиленовая пленка. Одного слоя пленки для Гарольда вполне достаточно.
Помимо укрытия некоторые виноградари еще и обильно присыпают виноградные лозы землей. Но перед тем как уложить побеги на землю, следует обязательно что-нибудь постелить, чтобы не начался процесс гниения.
Как обрезать сорт Гарольд?
Обрезка растения позволяет его формировать, управлять ростом, количеством и качеством урожая. Перед обрезкой обязательно оценивается состояние куста, а Гарольд, будучи кустом сильнорослым, хорошо себя чувствует при любом виде обрезки, будь она короткой, средней или длинной.
Молодые побеги следует укорачивать и оставлять в среднем 35 глазков на куст. Это делается дл того, чтобы разгрузить куст, склонный к перегрузке. На второстепенных побегах надо удалять лишние соцветия, которых должно остаться не больше 20 штук на куст.
Как и когда удобрять этот сорт?
Саженец высаживался в удобренную почву, поэтому первые четыре года в удобрениях он нуждаться не будет. Взрослым кустам наиболее нужны минеральные удобрения, которые ежегодно надо вносить, перед тем как снять укрытие с куста и до начала момента цветения. Взрослые кусты хорошо отреагируют на весь спектр минеральных удобрений, то есть и на азот, и на фосфат, и на калий. Вносятся они в растворенном в десяти литрах воды виде (суперфосфат, аммиачная селитра, калийная соль в пропорциях 2:1:0,5 соответственно).
Перед созреванием кистей кусты можно подкармливать только аммиачной селитрой. Если подкармливать перед наступлением зимы, то лучше воспользоваться калием. Органические удобрения следует вносить не чаще одного раза в несколько лет. В качестве органики подойдет птичий помет, компост, перепревший навоз и другие продукты сельскохозяйственного производства.
Второй урожай у Гарольда
Сорт винограда Гарольд, отзывы о котором у начинающих виноградарей и простых огородников исключительно удивленно-восхищенные, порадует еще и тем, что способен давать двойной урожай. Второй урожай появляется на пасынках куста, но не на основных побегах. Если есть желание обеспечить себя двойной радостью, то следует на пасынках до начала июля удалять все соцветия.
Грозди второго урожая будут немного уступать по размерам. Плоды можно будет собирать в конце августа. Способность давать урожай на пасынках очень удобна в тех случаях, если весенние заморозки повредили соцветия. Урожай на второстепенных побегах вполне может перекрыть потери от побитых соцветий на основных побегах.
Защищаем
Как уже упоминалось, сорт Гарольд является растением, маловосприимчивым к таким заболеваниям, как милдью, которое поражает все зеленые надземные части, и оидиум (мучнистая роса). Однако даже этому сильному гибриду не повредит профилактика. В качестве профилактических мер виноград перед цветением можно обработать фосфорсодержащим фунгицидом или однопроцентным раствором борной кислоты. Против серой гнили, которая может поражать виноград, хорошо помогает раствор пищевой соды, который изготавливается из 100 грамм порошка, растворенного в 10 литрах воды, с добавлением 40 грамм хозяйственного мыла.
Сорт винограда Гарольд, характеристика и описание которого были представлены в статье, сравнительно недавно укоренился в сибирских садах. И даже там смог удивить многих своим ранним сроком созревания, отличного качества увесистыми гроздями, ярким незабываемым вкусом.
Источник: http://fb.ru/article/190207/vinograd-garold-opisanie-sorta-foto-i-otzyivyi
Сорта черного винограда — фото, описание, отзывы
Винные сорта черного винограда — описание, отзывы, фото
Фото: Виноград сорта Агриоргитико
Агриоргитико – это неповторимый сорт черного винограда, привезенный из Греции. Он используется как сырье для таких насыщенных вин, как Немей. Чаще всего такие вина специальным образом выдерживают в дубовых бочках.
Описание черного винограда — Буффало
Фото: Виноград сорта Буффало
Карменер – это сорт винограда из серии бордоских виноградных сортов. Он не слишком широко распространен в плане посадки и использования. Этот сорт обладает посредственным качеством. До сих пор его выращивают в незначительном количестве в Бургундии. Чаще всего виноград черных сортов используется в производстве вин и портвейнов. Напитки, в процессе приготовления которых использовались такие сорта, имеют очень насыщенный вкус и цвет.
Сорта винограда для производства портвейнов
Описание черного сорта винограда — Аликанте Буше
Фото: Виноград сорта Аликанте Буше
Бага – этот сорт винограда занимает до восьмидесяти процентов площади всех виноградников на территории региона Байраги, что в Португалии. Этот сорт играет достаточно важную роль, хотя его основные сортовые характеристики еще полностью не установились.
Характерные черты сорта винограда: Крупные гроздья муската гамбургского конической формы, зачастую ветвистые. Ягоды черного цвета, крупные и средние, упругие. Виноград созревает рано – конец июля-начало августа. Урожайность винограда высокая. Вес одной грозди винограда мускат гамбургский может достигать 750 граммов. Морозоустойчивость сорта высокая. Сахаристость – до двадцати процентов. Опора под этот сорт винограда рекомендуется высокая. Обрезка лозы – шесть (восемь) глазков.
Описание черного виноградного сорта — Брускам
Этот сорт один из самых морозостойких – от -29 до -29°С. Среднего срока созревания. Если перегружается, то ягода уменьшается в размере, но вызревает. Гроздья средние, массой до 300г. Ягоды черного цвета, средние, округлые. Виноградный сорт устойчив к мильдью, оидиуму, серой гнили. Вино получается приятное на вкус, бархатистого оттенка.
Универсальный сорт винограда, обладающий мускатным ароматом. Характерные черты сорта: Величина и плотность грозди средняя, форма коническая. Ягоды черного цвета, среднего размера, овальные. Во второй декаде августа виноград созревает для потребления, техническая зрелость приходится на конец августа. Урожай – до четырёх килограммов с одного куста. Сила роста достаточно высокая. Сахаристость – двадцать четыре процента. Средний вес одной грозди винограда – около ста тридцати граммов. Обрезка лозы – шесть (восемь) глазков.
Видео: Сорт винограда Ливадийский Черный
Виноград Шахиня Ирана Описание Сорта Фото Отзывы
Виноград Шахиня Ирана. Виноград Шахиня Ирана. Устойчивость к болезням. Устойчивость к болезням крайне низкая. Сорт является индикатором многих виноградных болезней. Описание винограда Шахиня Ирана. Шахиня Ирана — (очень загадочный сорт, который может продаваться под названиями: Ранний Ризамат.
Слава Молдавии или Молдовы) — столовая гибридная форма винограда раннего срока созревания, 120-125 дней. Есть предположения, что это старый малоизвестный среднеазиатский сорт винограда таджикской селекции, возможно Кызыл узюм канабадамский. Так или иначе, происхождение не установлено на 100%. Многие виноградари, которые торгуют посадочным материалом данного сорта не всегда имеют именно его.
Другими словами под «Шахиней Ирана» продаются сорта и формы, которые отличаются по ряду характеристик друг от друга. Кусты у настоящей Шахини Ирана сильнорослые. Цветок обоеполый.
Грозди очень нарядные, крупные, массой 800-1000 г, некоторые больше, цилиндроконические, средней плотности или несколько рыхлые. Горошение присутствует только в отдельные годы. Ягоды красивые, очень крупные, размером 36 x 22 мм, массой 8-12 г, удлиненно-овальные, от темно-розового до почти темно-красного цвета.
Вкус простой, терпковатый или без терпкости. Многие сорта под название «Шахиня Ирана» будут отличаться по вкусу. Мякоть мясистая, хрустящая. Шкурка плотная. После обильных осадков ягоды могут растрескиваться. Сахаристость 15-18 %, кислотность 5-6 г/л. Вызревание побегов удовлетворительное.
Нагрузка 40-45 глазков на куст, обрезка на 8-12 глазков. Некоторые побеги могут не иметь соцветий, поэтому оставляют лишние, позже нормируют. Процент плодоносных побегов 65-75 %. Коэффициент плодоношения 1,2-1,6. Может давать пасынковый урожай.
Предпочитает крупные формировки с большим запасом старой древесины. Устойчивость к болезням крайне низкая.
Сорт является индикатором многих виноградных болезней. Может поражаться осами, если ягоды потрескались. Морозостойкость -21°С.
Достоинства сорта: Шахиня Ирана отличается очень презентабельным внешним видом: крупными гроздями и очень красивыми крупными ягодами. Товарный вид гроздей очень хорош. Недостатки: во первых сложно найти настоящую Шахиню Ирана. Сорт или форма не подходит для промышленных насаждений, так как требует максимум внимания и обработок против болезней. А по болезням очень неустойчива.
При обильных осадках во время вызревания растрескивается и подвергается нападению ос. Требует укрытия на зиму. Одним словом сорт не для новичков, требует очень грамотного и внимательного ухода.
Виноград Шахиня Ирана отзывы. Пока нет отзывов для этого сорта винограда, будь первым.
Источник: http://designprofi.weebly.com/blog/vinograd-shahinya-irana-opisanie-sorta-foto
Описание сортов винограда с фото
Нет времени читать? Забирайте к себе, чтобы не потерять:
Среди подвойных сортов встречаются озеленители, сорта для селекции и дикие виды. Эта разновидность винограда служит для создания малых архитектурных фигур, озеленения парков и садов. Но в большей степени они используются для выведения новых сортов и гибридов.
Всеми любимые бессемянные сорта отличаются тем, что в середине у них нет косточек. Это такие сорта, как кишмиш или коринки. Они пригодны для употребления в свежем виде и для приготовления изюма (сушки).
Чтобы приготовить отличное вино, сок, лучше конечно использовать винные сорта винограда. Тогда у полученного продукта будет насыщенный цвет, непередаваемый солнечный аромат и утонченный вкус.
Перед тем, как заняться выращиванием винограда необходимо как следует изучить его сорта, узнать, какие условия необходимы для того, чтобы растение успешно прижилось, и что делать, чтобы получать хорошие урожаи.
Подвойные сорта винограда
«Рихтер 57»
Синоним 57 Р. (Рупестрис Мартэн и Берландиери Рессегье № 1)
Кусты вырастают средние. Пряморастущие побеги с коричневой однотонной лозой. Междоузлия достигают 14 см в длину. Умеренное развитие пасынков. Высокая урожайность – 180-210 тысяч черенков с одного гектара.
Байтур
Среднепоздний подвойный сорт винограда, встречающийся преимущественно в северных районах виноградарства. Он обладает высокими показателями морозоустойчивости. Сроки созревания гроздей колеблются от 130 до 150 дней.
В Мичуринске урожай поспевает к началу октября. Растение имеет могучие, среднерослые кусты. Побеги обладают отличной вызреваемостью. Цветок обоеполый, рост кустов сильный. Грозди образуются небольшие, ветвистые, цилиндрической формы. Ягоды овальной либо слегка округлой формы, черные с насыщенным восковым налетом и окрашенным соком. Мякоть малосочная, слизистая.
Синонимы: Plant des Carmes, Вортингтон, Plant Pouzin
Клинтон
Сильнорослое растение, которое дает многочисленные урожаи. Ягоды на спелых гроздьях темно-фиолетового цвета (либо черные), семена крупные, кислотность повышена, привкус гибридный.
«Колхозный»
Колхозный
Среднеспелый сорт винограда, который отличается сильной зимостойкостью. Крупные, округлые листья (иногда встречаются яйцевидные), трехлопастные или пятилопастные. Рассечены слабо, окрашены в темно-зеленый цвет, имеют небольшое щетинистое опушение снизу. Открытая черешковая выемка, широкая, сводчатая, дно круглое или плоское.
Цветок у этого сорта функционально женский. Созревают небольшие, цилиндрические грозди, со слегка рыхловатой поверхностью. Ягоды мелкие, черные, округлые. Кожура ягод толстая, с сильным восковым налетом. Удивительно сочная мякоть. Период созревания составляет 131 день. Урожайность с одного гектара достигает 60 центнеров. Растение не поддается милдью. Чаще всего используется в селекционных работах и для декоративных целей.
«Гравесак»
Гравесак
Арсеньевский
Сами ягоды крупные, по 7-10 грамм каждая, 2-й класс бессемянности. Вкус отличный, приятный. Осы, практически, не повреждают сочные грозди винограда. После созревания, урожай длительное время висит на кустах, при этом, не растрачивая своих вкусовых качеств. Прекрасно переносит транспортировку, поэтому пользуется особым спросом у покупателей.
Морозоустойчивость довольно высокая – способен выдержать до -23 градусов по Цельсию. Достаточно многообещающая форма с благовидными гроздьями, и крупной ягодой, без косточек внутри.
Гибридная бессемянная форма винограда, столового назначения. Сроки созревания – ранние, всего 116 дней.
Грозди развиваются средних или крупных размеров, по 300-500 грамм каждая. Форма у них цилиндро-коническая, плотность средняя. На гроздях созревают крупные (средние) ягоды, что примечательно для бессемянных сортов.
Белое пламя
Сорт считается сильно рослым. Длительные транспортировки возможны, главное как следует упаковать груз. Хранение длительное. Высокая морозоустойчивость – растение способно выдержать 20 градусные морозы.
«Киш-миш лучистый»
Среднеранний высокоурожайный сорт. Для полного созревания потребуется всего 125-130 дней. Спелые ягоды достигают 2-3 грамм в весе, форма овальная, несколько удлиненная, розоватого цвета с мясисто-сочной мякотью и легким мускатным ароматом.
Читайте также: Ампелотерапия — виноград в народной медицине
Сорт считается высокопотенциальным из-за крупных размеров грозди. В среднем вес одной достигает 600 грамм, а при хорошем уходе можно добиться и 2 килограммовых результатов. Вкусовые качества на высоком уровне. Побеги вызревают хорошо. Отличная транспортабельность, а также зимостойкость (до -21°С). Также имеет долгие сроки хранения, поэтому пригоден для продаж.
Черный палец
Столовые сорта
Грозди большие, конической формы, зачастую с небольшим крылом, достаточно плотная структура. Зрелые ягоды крупные, овальные, темного цвета. Обладает сочной мякотью, с простыми вкусовыми качествами. Уровень урожайности средний или высокий (от 70 до 140 ц/га). Кислотность достигает 7 г/л, а сахаристость сока до 18%.
Устойчивость к различным болезням и заморозкам. Чаще всего используется для приготовления маринадов и варенья.
Жемчуг Саба
Гроздь имеет коническую или цилиндрическую форму, крупная. Зрелые ягоды достигают средней величины, имеют округлую форму с желтовато-зеленым оттенком. Кожура нежная, рвется легко. Сорт вкусный, ароматный, сочный, присутствуют мускатные тона.
Растение чувствительно к паутинистому клещу, оидиуму и милдью. Кроме этих заболеваний значительный ущерб могут нанести осы, птицы и пчелы. Высокоурожайный сорт – от 50 до 100 ц/га. Сахаристость сока может достигать 18%, а кислотность 7г/л.
Изабелла
Выведен в Северной Америке. Растение среднерослое, со средними или крупными листами. Сам по себе лист, практически, цельный, внизу густой войлочное опушение. По своей функциональности цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндрической формы, иногда могут быть крылья, плотность средняя, слегка рыхловатая. Ягоды небольшие, округлые, черного цвета, кожица плотная.
«Кардинал»
Кардинал
Место рождения – США. Сильные среднерослые кусты. Листва крупная, округлая, пятилопастная, блестящая. Цветок функционально обоеполый. У молодого побега красивая светло-зеленная коронка, а уже однолетние побеги меняют свой окрас – он становится светло-коричневым, с золотистым налетом. Грозди принимают цилиндроконическую форму и достигают крупных размеров, среднерыхлая структура. Кожица рвется легко. Мясисто-сочная мякоть, хрустящая, с мускатными нотками.
Сорт сверх чувствительный к серой гнили, милдью, оидиуму, гроздевой листовертке. Слабая устойчивость к заморозкам. Зачастую используется в приготовлении варенья или компотов.
«Мускат янта рный»
Мускат янтарный
Родина этого сорта Узбекистан. Среднерослый сорт, с отлично вызревающей лозой. Листы умеренной величиной, круглой формы, пятилопастный. По своим функциям цветок обоеполый. Коронка молодого побега имеет легкую опушенность, с легким бронзовым оттенком. Поверхность однолетнего побега светло-коричневого цвета.
«Одесский сувенир»
Одесский сувенир
Винные (технические) сорта
Отличается хорошей урожайностью, в среднем с одного гектара можно снять более 100 центнеров. Применяется для изготовления столовых вин и соков.
Каберне Совиньон
Молодые побеги имеют зелено-желтые оттенок, а зрелые – светло-коричневые. На побегах вырастают мелкие или средние грозди, цилиндрической (с крыльями) формы. Структура гроздей плотная, ординарная. Ягоды черного цвета, средние, округлые, с тонкой кожурой. Сок получается бесцветный.
Универсальные сорта винограда
Данный сорт является сложным гибридом амурского, американского и европейских сортов. Достаточно распространен в Приморском крае. Созревание наступает во второй середине сентября.
Слаборассеченный, крупный, округлый лист, с тремя лопастями. На нижней части прослеживается небольшая опушеность. Функционально цветок обоеполый. Гроздь этого сорта большая, конической формы, рыхлая и ветвистая. Ягоды образуются средне-крупные, шарообразные, темно-красного цвета. Сочная, водянистая мякоть. Удовлетворительное вызревание побегов.
«Гуна»
Раннеспелый, универсальный сорт винограда, которому для созревания понадобится всего 100 дней. Сроки созревания – конец июня.
Отличная вызреваемость побегов. Устойчивость к заморозкам. При температурном режиме в -25°С растение не портится. Отличная транспортабельность. Рекомендуют сорт «Гуна» в качестве беседочной культуры. Сахаристость сока составляет 16-20%. а кислотность всего 5 г/л.
Подписка на новые статьи по E-mail
Раз в неделю мы будем присылать на Ваш email лучшие новые материалы нашего сайта за это время. Отписаться от рассылки можно в любой момент! * но мы обещаем, что не будем вам надоедать 🙂
Сорт Викинг (виноград): описание, выращивание, отзывы
В наше время селекционерами выведено огромное количество разных видов садовых растений. Большой популярностью пользуется сорт винограда Викинг. Он заслужил множество похвал и положительных отзывов от тех людей, которые уже знакомы с этими вкусными плодами. В этой статье поговорим о том, как выращивать Викинг (виноград), как за ним ухаживать, ознакомимся с описанием растения и узнаем, как отзываются о сорте знатоки винограда. Информация пригодится тем, кто решил посадить у себя на участке куст винограда, но еще не определился с выбором.
Виноград Викинг: описание
Викинг — это столово-гибридная форма винограда, относится он к очень ранним сортам. Срок созревания ягод 100-105 дней, побеги в процессе выращивания тоже вызревают полностью довольно рано.
Растение отличается крепкими, сильными ветвями, цветок — двух полов. Виноградные грозди в форме конуса, красивые и крупные.
Ягоды темно-синие средне-рыхлые, при размерах 22 х 34 мм. Кисти могут достигать веса 500-900 грамм. Вкус замечательный, мякоть плотная и в то же время очень сочная. Плоды могут сохраняться на виноградной лозе очень долго, бывает, что до самого конца сентября. При транспортировке товарный вид сохраняется, ягоды выдерживают перевозки на большие расстояния.
Листики большие, пятилопастные с открытой черешковой выемкой.
Викинг (виноград) отличается хорошей морозоустойчивостью, может выдерживать температуру до 21 градуса ниже нуля.
Выращивание и уход
Викинг отлично подходит для выращивания на даче. Подбирая место для нового «жителя» сада, нужно остановить выбор на южных или юго-западных териториях с мягкой почвой, которая легко прогревается. Недопустимо насаживать виноградник на болотистых местах и глинистых почвах. Идеальное место для растения будет то, которое защищено от холодных ветров и где быстро весной тает снег.
Перед высадкой саженцев необходимо обратить внимание на то, где проходят грунтовые воды. Если вода близко к поверхности, то нужно засыпать землю на полтора метра.
Сорт винограда Викинг не нуждается в каком-то особенном уходе, но некоторые правила все-таки есть. Растение не любит обильного полива, особенно за этим нужно следить, начиная с конца июля. Необходимо вносить удобрения, вовремя рыхлить почву и обрезать пасынки.
Молодые кусты после окончания зимы не следует сразу же открывать, так как они еще не набрались сил и могут пострадать от даже незначительных заморозков. Если соблюдать все рекомендации по уходу, то урожай вкусного винограда будет обеспечен.
Посадка саженцев
Викинг (виноград) способен плодоносить на протяжении многих лет, если посадить кусты так, как надо. Расстояние между саженцами должно быть 1-1,25 метра, это расстояние нельзя изменять на большее или меньшее. Корни и побеги на посадочном материале проверяются перед высадкой, чтобы не было повреждений.
Подходящий материал обрезают на 2-3 почки и помещают верхние части побегов в парафин, садовый вар или воск. В яму для посадки насыпать перегной. Перед самым помещением в подготовленную яму корни окунают в специальную смесь. Готовят ее из перемешанных до консистенции сметаны глины, воды и перепревшего коровяка. После чего виноград опускают в ямку, засыпают грунтом и хорошенько утрамбовывают землю вокруг растения. После этого необходим полив теплой водой.
После высадки виноградных кустов нужно вовремя удалять лишние отростки, оставляя только 2-3 побега.
Виноград Викинг: отзывы
Чтобы лучше узнать о положительных качествах этого растения, обратимся к обобщенным отзывам опытных садоводов:
Плохо об этом замечательном винограде не отзывается ни один человек, он заслуживает таких похвал и способен занять далеко не последнее место в списке самых лучших ранних сортов.
Источник: http://fb.ru/article/189674/sort-viking-vinograd-opisanie-vyiraschivanie-otzyivyi
Виноград невероятно ценный продукт, который за лето впитывает всю энергию и теплоту солнца. Не зря его многие привыкли называть «Дитем солнца». В семействе Виноградовых собраны одиннадцать родов и около 600 видов природного винограда. Тем не менее, селекционеры продолжают выводить новые культурные сорта и гибриды этого растения.
Все имеющиеся сорта винограда можно условно разделить на несколько видов:
Для употребления в свежем виде или для производства вина, принято использовать универсальные сорта .
Столовые сорта используются для еды, но иногда из них могут делать соки и вино.
Рихтер 57
Кусты большие, мощные и сильные. Листва мелкая, округло-почковидная, бывает цельной или слаборассеченной, пятилопастная. Главные жилки, которые находятся у основания листа, окрашены в светло-винный-красный цвет. Открытая черешковая выемка, имеет широкую форму, несколько сводчатая. Побеги отлично вызревают.
Цветок по своим функциям женский. Грозди небольшие, рыхлые, ягоды на них темного цвета. Сорт отличается морозоустойчивостью и неподатливостью к грибным болезням. Отличная филлоксероустойчивость. Сорт проявляет устойчивость к активной извести в грунте до 17%. Переносит засушливые периоды. Чаще всего используется для селекции.
«АЗОС – 1»
Листва темно-зеленая, средняя, практически цельная, пятилопастная. Верху лист имеет сетчато-морщинистую поверхность, со слегка загнутыми вниз краями пластинки, по форме напоминающий небольшую воронку. Главенствующие жилки на верхней части листа зеленые, а на нижней немного розоватые. Верхние вырезки в виде небольших щелей, похожие на входящий угол. Нижняя поверхность листа слабо опушена по жилкам. Закрытая черешковая выемка, представляет собой форму яйца. Цвет черенка – слабо-вишневый, похожий на центральную жилку листа. Черешок имеет длину в 15 см.
«Байтур»
В годы вызревания сахаристость достигает 12%-17%, а кислотность – 22-28 г/л. Растение имеет крупную листву, округлой формы. Каждый листочек, практически, цельный, трехлопастный. Черенки прекрасно укореняются. У сорта средние показатели урожайности. Зачастую используется в изготовлении соков и вин, а также для декоративных целей. Иммунитет к милдье.
«Клинтон»
Старинный, исконно американский гибридный сорт («Витис лабруска» и Витис рипариа»). Имеет поздние сроки созревания.
Сверхчувствителен к содержанию извести в почве. Устойчив к заморозкам, грибным болезням и филлоксере. Чаще всего применяется для производства насыщенного цвета вин, с земляничным привкусом, среднего качества.
Среднерослые, мощные кусты, приживающиеся в умеренно дренированных, недостаточно плодородных почвах. Переносит кислые грунты, обладает устойчивостью к хлорозу. Также сорт с легкостью переживает засушливые времена.
Лист окрашен в светло-медные тона, с небольшим красноватым оттенком в верхней части. Побеги пряморастущие, зеленого цвета. На спиной и брюшной стороне узла присутствуют красные полоски. Междоузлия слегка опушены. Обладает устойчивостью к милдью и оидиуму.
Бессемянные сорта винограда
«Арсеньевский»
Разновидность винограда любительской селекции, который имеет средние сроки созревания, порядка 135-145 дней. Цветки функционально обоеполые. Грозди привлекательные, аппетитные, крупные. Одна гроздь весит 800-1500 граммов.
«Киш-миш Кеша»
Кишмиш Кеша
Каждая из ягод весит порядка 3 грамм, окрашена в желтовато-зеленый цвет, со слабоватым восковым налетом. Во время полного созревания приобретают насыщенно янтарный цвет, некоторые даже достигают коричневатого оттенка. Цвет гармоничный, сладкий, форма округлая. Мякоть вкусная, сочная, шкурка не толстая, рвется легко и без труда съедается. Если грозди слишком заполнены, в редкие годы наблюдается небольшое опадение ягод на землю. С одного куста можно собрать более 6 кг винограда.
«Киш-миш Белое Пламя»
Относительно новый сорт среди бессемянных, имеет сверхранние сроки созревания – 95 дней. Ягода средних размеров, во время полного созревания достигает мраморно-белого цвета, с небольшим румянцем. Вес каждой ягоды от 4-5 грамм, а гроздь может достигать в весе 2 килограмм. Вкус насыщенный, нежный, чувствуются цветочный нотки. Мякоть однородная, кожица легко прокусывается, хрустящая.
Лучистый
«Киш-миш Черный палец»
Новая разработка в области бессемянных виноградов. Эффектно висячие грозди, с легким восковым налетом и правильной рыхловатой формы, никого не оставят равнодушными. Ягоды крупные, удлиненные, сине-черного цвета. Вес ягоды – 7-10 грамм, а спелые грозди, порою, достигают 2 кг.
Во время соз
dshi14-nsk.ru
www.vinograd.md — Цуркан Иван Степанович
Каталог сортов привитых саженцев винограда, вегетирующих и открытого грунта,
для реализации соответственно осенью 2018г. и весной 2019г.
№ Сорт, гибридная форма Срок созревания Средняя масса (гр) Окраска ягод Морозо Устойчи Вкус Цена
стойкос вость к саженца
грозди ягоды ть милдью
СТОЛОВЫЕ
1 Авраам new Средний 500-800 10-12 Розовый -22 2,5 Гармоничный30
2 Адамас Оч. ранний 600-1500 10-12 Черный -29 2,5 Гармоничный30
3 Адмирал Ранний 700-1000 12-15 Темно-синий -23 3 Гармоничный50
4 Аксинья Ранний 700-1500 14-20 Бело-розовый -24 2,5-3 Гармоничный20
5 Алекса Ранн. средн. 800-2000 12-15 Белый -24 2-2,5 Мускат 30
6 Антоний Великий Средний 1500-2500 15-18 Желтый -23 3-3,5 Мускат 30
7 Анюта Средн. поздн. 800-1500 18-20 Красный -23 3-3,5 Мускат 30
8 Арго Оч. ранний 500-700 6-10 Розовый -22 3 Гармоничный30
9 Аркадия Оч. ранний 1000-2000 7-12 Желтый -21 3-3,5 Гарм. с мускат.20
10 Армани Оч. ранний 600-1500 15-20 Темно-синий -24 2,5 Гармоничный40
11 Атаман Средний 1000-2000 15-20 Красно-сирен. -23 3-3,5 Гармоничный30
12 Атаман Павлюк Средний 700-900 10-12 Черный -25 2-2,5 Гармоничный30
13 Аюта Оч. Ранний 500-1000 10-15 Темно-синий -22 3 Гарм. с мускат.30
14 Бажена Оч. ранний 700-1200 15-20 Белый -23 2,5-3 Гармоничный30
15 Байконур Ранний 500-1000 12-16 Фиолетовый -23 2,5 Гармоничный70
16 Бастра Оч. Ранний 700-1000 8-12 Красно-фиолет. -24 2-2,5 Л. Мускат 30
17 Белый Великан Ранний 800-1200 12-20 Белый -25 2,5 Гарм. с л. мускат. 30
18 Белый Хрустальный Ранний 700-900 10-14 Белый -23 2,5-3 Гармоничный30
19 Блестящий Ранний 500-700 8-10 Розовый -24 2,5 Гарм. с мускат.30
20 Блэк Глоуб Ранний 1000-1300 14-16 Сине-фиолет. -25 2,5-3 Гармоничный30
21 Богатяновский Ранн. средн. 1500-2500 15-20 Желтый -23 2,5-3 Гармоничный30
22 Божий Дар Ранний 1000-3000 14-20 Янтарный -23 2,5 Гармоничный30
23 Брейк Ранний 700-1000 10-14 Розовый -25 2,5-3 Гарм. с мускат.30
24 Бруно Оч. Ранний 500-1500 10-14 Красно-фиолет. -23 2,5 Гармоничный30
25 Валёк Ранний 800-1500 12-16 Желтый -24 2,5 Гарм. с мускат.40
26 Валентин Ранн. средн. 700-1000 10-15 Черный -25 2,5-3 Гармоничный30
27 Ватикан Ранний 500-1500 14-18 Красно-фиолет. -23 2,5-3 Гармоничный30
28 Вектор Ранний 500-1500 12-15 Белый -23 2,5-3 Гармоничный30
29 Велика Средн. поздн. 600-800 15-12 Темно-синий -21 3 Гармоничный30
30 Вера Оч. ранний 800-1200 10-12 Янтарно-желтый -24 2,5-3 Гармоничный30
31 Верона Средний 800-1200 12-18 Янтарно-желтый -24 2-2,5 Гармоничный30
32 Викинг Оч. ранний 500-1000 8-10 Темно-синий -22 3,5 Гармоничный30
33 Виктор А (Памяти Брата) Оч. ранний 600-800 10-12 Розовый -25 1,5-2 Гармоничный20
34 Виктория Белая (Румыния) Средний 800-1500 15-18 Бело-желтый -20 3-3,5 Гармоничный20
35 Виктория Розовая * Ранний 500-1000 8-10 Розовый -26 2-2,5 Мускат 20
36 Водограй Ранн. средн. 600-800 9-12 Розовый -21 3,5-4 Мускат 30
37 Восторг Оч. ранний 500-700 6-7 Белый с загар. -26 3-3,5 Гармоничный20
38 Восторг красный * Ранний 550-800 6-9 Розово-красный -25 2,5-3 Гармоничный30
39 Гавриил * Ранний 700-800 10-15 Черный -25 2-2,5 Гармоничный20
40 Гала Оч. ранний 700-1000 10-15 Темно-синий -22 3-3,5 Гармоничный20
41 Галахад Ранний 600-1000 10-14 Белый -24 2-2,5 Гармоничный30
42 Галбена Ноу Оч. ранний 450-750 6-8 Янтарно-белый -26 2,5-3 Мускат 30
43 Гарольд Оч. ранний 500-800 10-12 Белый -23 3 Гарм. с мускат.30
44 Гелиос Ранний 700-1500 8-10 Розовый -23 3-3,5 Мускат 30
45 Герцог Ранний 500-1100 14-18 Красно-фиолет. -23 2,5-3 Гармоничный30
46 Гордей Оч. ранний 500-800 15-20 Бело-желтый -22 3 Гармоничный30
47 Гурман Ранний (1-12) Ранний 500-700 10-12 Розовый -23 2,5-3 Мускат 30
48 Дарвика Ранний 800-1000 15-20 Темно-синий -23 3 Гармоничный30
49 Дар Мелитополю Оч. ранний 1000-2000 7-12 Желтый -21 3-3,5 Мускат 30
50 Дарвин Ранний 700-1000 10-14 Желто-розовый -23 2,5 Гармоничный30
51 Дарья Оч. ранний 600-1000 12-16 Белый -23 3 Гарм. с мускат.30
52 Дашуня Ранний 800-2000 12-15 Розовый -23 2,5-3 Гарм. с мускат.30
53 Диксон Ранний 500-1500 16-25 Розовый -23 2,5 Гармоничный40
54 Дубовский Розовый Ранний 700-1500 15-20 Красный -23 2,5 Гармоничный100
55 Дэя Средний 500-700 10-12 Розово-красный -24 3 Гарм. с мускат.30
vinograd.md
Виноград — что томат!
Рассказать о выращивании винограда в Ярославской области мы попросили опытного виноградаря из Ростова Великого Владимира Волкова.— Владимир, многие действительно боятся выращивать виноград из-за распространенного мнения, что он часто вымерзает и в итоге гибнет. Так ли это на самом деле?
— Не так давно от сильных морозов пострадало много плодовых культур – яблони, груши, вишни… Те, которые не вымерзли, значительно потеряли в урожае из-за подмерзания цветковых почек. А укрывной виноград даже не заметил этих морозов, и, как правило, после суровых зим давал еще больший урожай! Под снегом он зимует, как под шубой, порой даже лучше, чем в южных регионах Краснодарского края, Кубани, Молдавии и Украины, где меньше снега и оттепели сменяются сильными морозами.
— Насколько перспективно, на ваш взгляд, устройство виноградников в Ярославской области?
— По содержанию полезных веществ виноград просто уникальная культура. По всему миру ежегодно увеличиваются земельные площади под его выращивание. Казалось бы, винограда должно хватить на всех, однако имейте в виду, что плоды винограда, привезенные из-за границы и с юга нашей страны, в основном выращены на промышленных виноградниках, на продажу. А чтобы там гарантированно получить высокий, качественный урожай, необходимы высокие дозы минеральных удобрений, интенсивная химическая обработка от вредителей и болезней. И что самое интересное – вкусовые качества импортного винограда сильно уступают современным местным сортам. Так что, возможно, стоит призадуматься и начать выращивать местный виноград для себя и своих детей?
Развитию виноградарства на севере благоприятствует меньшее количество болезней, отсутствие многих вредителей, свирепствующих на юге.
Виноград – это очень увлекательная культура. Стоит к ней прикоснуться, и уже не бросишь. За то время, что занимаюсь виноградом, встречал много людей, которые с усмешкой и недоверием относились к этой затее, но, видя результаты, увлеклись не на шутку сами. На сегодняшний день селекция шагнула далеко на север. Выведены сорта со сроками созревания от 85-90 дней и морозостойкостью от -25 до -32 °С. Отсчет сроков созревания начинается с момента открытия почек, которое происходит на лозе уже при наступлении температуры +8…-10 °С. В этот момент нужно быть внимательным, так как почки открываются, а корни еще не работают. Поэтому многие по весне высушивают лозу, а принимают это за подмерзание. Сам я выращиваю виноград и на улице, и в теплицах – у меня их четыре, плюс зимний садик построил.
- Какие сорта и гибридные формы винограда вы уже опробовали? Какие из них вы до сих пор выращиваете у себя в саду?
— Я собрал довольно большую коллекцию винограда. Так, у меня растут –Алешенькин, Аркадия розовая (Гелиос), Аркадия (Настя), Астраханский розовый, Благовест, Болгария устойчивая (V-45-23), Бордовый, Виктор, Галбена-Ноу (Золотинка), Гурман-лакомка, Долгожданный, Загадка Шарова, Кармэн, Катыр-2, Краса севера (Ольга), Красотка, Кодрянка, Ксюша, Ладанный-2, Лора, Мастер, Марадона (ПГ-12), Мечта Татьяны, Монарх, Мускат Катунский (Армянский), Надежда АЗОС, Надежда Аксайская, Надежный, НиЗина, Нина, Новый Русский, Памяти Нигруля, Памяти хирурга, Первозванный, Платовский, Плевен мускатный, Преображение, Розовая дымка, Рубиновый, Светлана, К-81, Спринтер, Страшенский, Супер-Экстра, Тассон, Таежный изумруд, Тимур, Тузловский великан, Тукай, Церковные колокола, Чарли, Шахиня Ирана, Шуня, Эстер (R-65).
Б.Ч.З. — бессемянный черный зимостойкий.
Его еще называют Памяти Домбковской
Шуня — сорт раннего срока созревания
Шахиня Ирана — сорт раннего созревания (120 дней),
ягоды очень крупные. Эта гроздь весила 2,2 кг
Есть несколько кишмишных сортов. Это такие винограды как Арсеньевский Лучистый, Венгерский (ГФ-342), Запорожский, Находка, Рилайнс пинк сидлис (ReliancePinkSeedless), Русбол улучшенный (Эльф), Эйнсет-сидлис (EinsetSeedless).
Старайтесь приобретать виноград с высокими вкусовыми качествами. Так, например, мне знаком ряд сортов, растущих в нашем регионе, с грубой, практически несъедобной кожицей. Это Тимур, Элегант, Мускат летний. От таких сортов я сам стараюсь избавляться и другим не советую.
Эйнсет-Сидлис — первое плодоношение.
Морозостойкий сорт с земляничным вкусом
— Какие из сортов лучше всего подходят для выращивания в открытом грунте?
— Для выращивания в открытом грунте подходят сорта винограда Алешенькин, Ариз-65, Астраханский розовый, Б.Ч.З., ГФ-342, Галбена-Ноу, Загадка Шарова, Кишмиш Запорожский, Кишмиш ГФ-342, Ксюша, Красотка, Кодрянка, Катыр-2, Мускат Катунский, Тимур, Мускат летний, Платовский, Тукай, Эйнсет-сидлис, Эльф, Эстер, Чарли, Шуня и другие.
— У нас в области довольно часто встречаются сорта винограда Алешенькин и Загадка Шарова. Вы отметили, что они растут и у вас. Что можно о них сказать?
— Алешенькин очень хороший сорт, и у меня растет его аж два куста.
Ежегодно так плодоносит сорт Алешенькин
Загадка Шарова – тоже отличный сорт, правда, грозди и ягоды средние и мелкие, но эти недостатки перекрываются изумительным вкусом. Первое впечатление, что кушаешь карамель, а кожица после дает шоколадный привкус. Для нашего региона это практически неукрывной сорт, который выдерживает морозы -34°С. У меня он зимует накрытый картоном, а сверху рубероидом. Можно использовать любой непромокаемый материал, а остальное укрытие – это снег. У настоящего сорта лозы тонкие, не толще 4-5 мм. Их удобно пригибать и укладывать на зиму. Автором заявлена средняя урожайность, но, на мой взгляд, она хорошая. Взрослый куст при веерной формировке дает 2-2,5 ведра качественных сладких ягод. Да, еще Загадка Шарова хорошо хранится в свежем виде практически до Нового года. Минусов у этого сорта пока не вижу.
Загадка Шарова почти созрела
— С чего следует начать тем, кто хочет разбить виноградник у себя в саду?
— Если вы решились и хотите посадить виноград на своем участке, то следует начать с выбора места. Однозначно оно должно быть самым солнечным и теплым, защищенным от северных ветров. Для винограда утреннее солнышко очень важно, поэтому желательно, чтобы солнце освещало будущий виноградник с самого утра и хотя бы до трех часов дня. Для посадки хорошо подходят южная сторона дома, бани, сарая, гаража и сплошного забора. Помните только, что от фундамента необходимо отступить на 70 см, и главное, чтобы с крыши на кусты не текла вода. Если же вы планируете посадить сразу несколько кустов на открытом месте, то направление рядов следует делать с севера на юг.
Для посадки очень хорошо использовать южные и юго-западные склоны, они намного теплее и лучше прогреваются летом. В зависимости от крутизны склона виноградник как бы перемещается на 200-300 км к югу. Так, например, южный склон в 20° на широте Петербурга получает в летний период больше солнечной энергии, чем горизонтальная поверхность у Харькова!
- На что следует обратить внимание во время посадки винограда?
— Для посадки каждого куста необходима глубокая плантажная переработка почвы. Копается яма диаметром и глубиной в один метр, на ее дно желательно положить старые доски, палки, пенопласт, таким образом, мы отсекаем нижний холод от земли. При посадке в теплице ямы лучше размещать на расстоянии 1,2 метра друг от друга. В шестиметровой теплице в два ряда у меня растут 10 кустов. Если место позволяет, то лучше увеличить расстояние хотя бы до 1,5 метров.
Примерно таких размеров готовится посадочная яма
для куста винограда, высаживаемого отдельно
Для посадки винограда требуется приготовить смесь из перегноя, дерновой земли и крупного песка в соотношении 2:1:1. На каждую яму в смесь неплохо добавить древесной золы, хотя бы полведра. Хороший результат дает добавка шлака от сгоревшего каменного угля.
После того как вы приготовили земляную смесь, надо засыпать ее в яму и хорошо утоптать, а затем обильно пролить водой. После усадки добавляем еще земли и снова утаптываем, и так до тех пор, пока уровень в посадочной яме не сравняется с уровнем почвы. Желательно это сделать осенью, но не опоздаете и весной, так как все равно посадка в открытый грунт раньше начала июня нежелательна из-за угрозы возвратных заморозков. И если вы ямы приготовили весной, то сразу накройте их пленкой для лучшего прогревания – важен каждый градус!
Если вы все сделаете, как я советую, то корневая система куста за сезон разовьется так же, как у трех-четырех летнего куста, посаженного под лопату. Благодаря этому развитие куста происходит интенсивнее, а лоза на второй-третий год уже вступает в плодоношение.
Далее вам остается определиться с сортами и их приобретением.
- Как правильно приобретать виноградные саженцы?
— Посадочный материал бывает нескольких видов – однолетние с открытой или закрытой корневой системой, вегетирующие саженцы с закрытой корневой системой и черенки. Начинающим виноградарям-любителям посадка черенком нежелательна по нескольким причинам.
Закончился период естественного покоя, черенок в процессе пробуждения и укоренения |
Лучше всего приобретать саженцы-однолетки с закрытой корневой системой и точно известного сорта, уже проверенного в нашем регионе. К сожалению, такой посадочный материал все еще редкость, ведь хранение большого количества емкостей с саженцами в течение зимы – процесс достаточно трудоемкий. Следует особенно аккуратно относиться к приобретению посадочного материала южного происхождения. С этими саженцами можно легко занести на свои участки вредителей, с которыми впоследствии будет уже не справиться.
— Надо ли подкармливать виноградный куст после посадки?
— Если в прошлом году вы подготовили посадочную яму по моему совету и саженец сильный, рост его не заторможен, то подкормка практически не требуется. Однако если есть сомнения, можно полить слабым настоем коровяка, затем пролить теплой водой и забыть про азотные подкормки до следующего года. С июля в качестве подкормок применяют удобрения, содержащие фосфор, калий, кальций, железо. Не переусердствуйте, так как перекорм хуже недокорма.
В первый год жизни необходимо вырастить сильного лидера. Для того чтобы куст не расходовал силы на рост, ведь корневая система еще слабая, я рекомендую основательно прищипнуть все побеги, а для роста оставить один наиболее развитый и сильный. Направить все возможности и силы на его вызревание – это гарантия хорошей перезимовки.
— Можно ли выращивать молодой виноград в рассаднике, а позже его пересадить на постоянное место?
— Пересаживать виноградные кусты можно до пятилетнего возраста. Хорошо переносит пересадку даже плодоносящий куст, если он с хорошим комом земли. Важно не повредить пяточные корни. Так, в прошлом году я сам пересаживал куст даже с гроздями. При этом он практически не остановился в росте. Однако лучшее время для пересадки — с 15 по 20 мая.
— Почему у вашего винограда все ягоды расположены в основном в нижней части куста?
— Не забывайте, мы живем на севере, и самые высокие температуры в винограднике обычно около почвы, чем выше, тем становится холоднее. Следовательно, при «нижней» формировке ягоды будут созревать быстрее. Кроме того, если во время цветения температура опускается ниже 15°С, ягоды не завяжутся. Хотя и на юге в виноградниках грозди на лозе располагаются максимум на высоте полуметра. То же, что мы видим на отдыхе, когда виноград свисает сверху – это в основном беседочные сорта, да к тому же очень запущенные, и используются в основном только на вино.
— Насколько, на ваш взгляд, важна формировка лозы?
— Виноградную лозу я очень жалею и отношусь к ней бережно. Переплетения и самоудушения допускать нельзя. Есть правила формировки, подвязки, нормировки побегами и гроздями, обрезки, своевременное осветление гроздей и своевременная чеканка. Без применения этих операций ухудшается качество урожая, его количество, затягиваются сроки созревания, ухудшается вызревание лозы, что может привести к вымерзанию куста зимой. Запущенный куст более подвержен заболеваниям, особенно если учесть, что даже комплексо-устойчивые сорта со временем теряют устойчивость. Правила формировки лозы — это отдельная тема, о которой я предлагаю рассказать в следующий раз.
Беседовал Сергей Тарнуев
© Фото В. Волков
rus-bazar.com