Виноград обрезка весной для начинающих – Обрезка винограда весной – пошаговая инструкция с видео для начинающих — Сибирский процвет

Содержание

Обрезка винограда весной: пошаговые действия с фото

В течение вегетационного периода винограда лоза не требует к себе особого внимания, ведь основной уход сводится к периодическим поливам, подкормкам и профилактическим опрыскиваниям против вредителей. Однако весной, когда растения начинают пробуждаться после зимы, определенное внимание им все же потребуется.

Одним из важнейших этапов ухода за виноградом весной является обрезка, ведь именно от правильности проведения этой процедуры будет зависеть здоровье и урожайность куста в будущем. В сегодняшней статье мы детально рассмотрим особенности весенней обрезки и правила ее проведения.

Как правильно проводится обрезка винограда весной

Большинство садоводов предпочитают проводить обрезку старого винограда именно весной, к примеру, сразу после снятия зимнего укрытия и крепления лоз к арочной конструкции или опоре (рисунок 1).

Примечание: Некоторые виноградари предпочитают проводить формировку кустов осенью, когда почки начинают готовиться к зиме и развитие культуры замедляется. Отчасти это имеет смысл, но весной все равно придется уделить кустам внимание, хотя бы проведя санитарную чистку.

У весенней обрезки укрывного и неукрывного винограда есть свои преимущества:

Прореживание кроны поможет повысить урожайность культуры в текущем сезоне на 60-80%.
Весенняя обрезка помогает повысить морозостойкость кустов, что особенно важно при культивации винограда в умеренном и холодном климате.
За счет прореживания кроны улучшается опыление культуры, повышается качество урожая, а само растение гораздо реже поражается грибковыми болезнями и вредителями.
Уменьшение количества побегов помогает скорректировать распределение питательных веществ, так как они будут расходоваться не на наращивание зеленой массы, а на формирование плодов.

Рисунок 1. Прореживание и укорачивание побегов лучше проводить до или после начала сокодвижения

Советую Вам новое натуральное средство для борьбы с болью в суставах — регенерирует хрящи и ткани суставов. Хотите попробовать?

Узнать больше

Кроме того, соблюдение оптимальных сроков весенней обрезки позволяет сформировать крону необходимой формы и размера, что особенно важно для тех, кто планирует выращивать виноград на небольших участках.

Описание процедуры было бы неполным без информации о ее недостатках. В первую очередь весенняя обрезка часто вызывает у кустов стресс, и их развитие на некоторое время замедляется. Учитывая эту особенность, процедуру лучше проводить на взрослых здоровых кустах. Кроме того, если обрезка была проведена уже после начала сокодвижения, существует высокая вероятность обезвоживания куста.

Чтобы сократить возможный вред от процедуры, нужно знать, как правильно обрезать виноград весной:

Срезы необходимо располагать под прямым углом, чтобы ускорить процесс заживления.

Вне зависимости от целей обрезки, следует обязательно удалять все подмерзшие, поврежденные побеги или ветки с признаками болезней.
Правильной считается обрезка, после которой на кусте остается 7-12 почек.
Если вы обрезаете старый куст с однолетними побегами, последние следует укорачивать слишком осторожно, чтобы высота пенька составляла не более 0,5 см.
Все побеги следует внимательно осматривать. На кустах желательно оставлять только ветки, диаметром порядка 6 см. Тонкие или жирующие побеги следует обязательно вырезать.

Естественно, все манипуляции следует проводить острым и продезинфицированным садовым инструментом. Так срезы получатся ровными и без заусениц, и образовавшаяся ранка быстро затянется.

Необходимые инструменты

Чтобы провести санитарную чистку или формировку кустов, важно не только аккуратно следовать пошаговым инструкциям, но и подготовить все необходимые для процедуры инструменты.

Рисунок 2. Все инструменты должны быть острыми и продезинфицированными

После схождения снега и стабилизации теплой погоды виноградную лозу раскрывают и подвязывают к опоре, арке или распределяют побеги винограда на беседке. Далее приступают к подготовке инструмента (рисунок 2).

Делая обрезку винограда, следите за тем, чтобы секаторы, ножовки и другие садовые инструменты должны быть идеально острыми. Проверить остроту инструмента можно с помощью обычного листа бумаги, просто разрезав его: срез должен получиться идеально ровным без зазубрин. Кроме того, перед началом работы все лезвия обязательно обрабатывают спиртовым раствором. Помните, что тупой или грязный инструмент может спровоцировать вспышку заболеваний или даже гибель всего растения.

Правила обрезки молодых кустов и плодоносящей лозы

Если вас интересует, как правильно обрезать молодой и старый виноград весной, вам следует знать, что технология напрямую зависит от возраста куста.

Примечание: Многие виноградари предпочитают проводить обрезку по Лунному календарю. Однако на практике, следует ориентироваться не только на фазы Луны, но и на погодные условия и общее состояние растения.

Сначала остановимся на обрезке молодого, или, так называемого, девичьего винограда. Основная цель данной процедуры в том, чтобы за летний сезон на кусте сформировался один сильный побег, который и даст плодоносящие побеги в будущем. Все остальные ветки подлежат удалению, так как они только потребляют питательные вещества и ослабляют куст (рисунок 3).

Рисунок 3. Обрезка молодого винограда направлена на формирование кроны

Пошаговая инструкция по обрезке выглядит так:

В качестве основного побега выбирают ветку, расположенную в лунке на расстоянии 10 см от уровня грунта. Именно его и подвязывают к опоре. Дальнейшая обрезка проводится по годам.
У однолетнего саженца убирают все засохшие или больные побеги. В среднем, от общего количества поросли должно остаться лишь 10-15%, но и их укорачивают до 3-4 см на второй почкой.

На второй год удаляют 60% побегов. При этом оставляют лишь 2-3 самых мощных стеблей, но и их укорачивают до двух почек.
На третий год проводится формирование плодоносных побегов. Для этого нужно замещающий побег, расположенный в нижней части куста, укоротить до двух почек, а верхнюю ветку обрезать так, чтобы на ней осталось не более 15 глазков. При этом каждый рукав куста должен иметь по две лозы.

На этом формировку виноградного куста можно считать завершенной. Однако в дальнейшем обрезку все равно проводят, особенно, если нужно обновить заросший куст.

Рисунок 4. Плодоносящую лозу периодически омолаживают и прореживают

Обрезка плодоносящего растения, нуждающегося в омоложении, считается более простой. В первую очередь удалению подлежат все жирующие, недееспособные или отплодоносившие побеги. Определить качественную лозу можно по ее диаметру: он должен составлять 5-10 мм. Все ветки, отличающиеся от этих показателей, вырезают (рисунок 4).

Примечание: Подобная схема обрезки используется не только весной, но и осенью, при подготовке кустов к зиме. Осенняя обрезка помогает удалить все слабые ветки, которые вряд ли перенесут морозы, но могут привести к болезням или даже гибели растения.

В целом, обрезка плодоносящего куста сводится к нескольким обязательным мероприятиям. В первую очередь удалению подлежат все сухие ветки, которые вырезают в процессе весенней санитарной чистки. Кроме того, удалению подлежит 90% годового прироста, вне зависимости от возраста куста. Это помогает предотвратить загущение кроны, однако на кусте следует оставлять только самые сильные и здоровые побеги. Также необходимо обрезать плодовые стрелки до 8-15 почек. Такого количества будет вполне достаточно для получения богатого урожая, но куст при этом не будет перегружен завязями.

Штамбовая и бесштамбовая формировка кустов

Схем обрезки молодого и старого винограда весной существует несколько, причем они кардинально отличаются друг от друга. Как правило, используется штамбовая и бесштамбовая формировка, но подбирать схему обрезки следует с учетом сорта винограда и климатических особенностей региона выращивания.

Мы рассмотрим обе схемы формирования пошагово, чтобы вы могли выбрать максимально подходящую для вас. Вне зависимости от вашего выбора, процедуру лучше проводить весной или осенью, когда в побегах замедляется сокодвижение.

Штамбовая формировка зависит от возраста растения и проводится так:

У однолетнего саженца оставляют только два самых сильных побега, а остальные полностью удаляют. Оставшиеся ветки укорачивают на две почки.
На второй год проводят укорачивание главного побега до трех глазков. Он и будет служить основой для будущего формирования штамба. Если вы боитесь, что растение погибнет, можно оставить один резервный побег, укороченный до двух почек.

На третий год начинается корректировка высоты штамба, в зависимости от предпочтений садовода. Для этого две верхние ветки оставляют, но укорачивают на две почки и подвязывают к проволоке. Также оставляют два запасных побега. Один из них укорачивают на две почки, а второй – на шесть.
На четвертый год вырезают все ненужные ветки и верхние рукава. Схожая процедура проводится и на пятый год. В это время удалению подлежат все ветки, кроме основных, которые в дальнейшем сформируют плодовое звено.

Рисунок 5. Формирование лозы на штамбе

Формирование штамба завершается на шестой год. В это время формируют плодовую стрелку. Ее подрезают на 8 глазков, а сучок замещения – на две почки (рисунок 5).

Бесштамбовая формировка проводится по-другому, но все манипуляции также зависят от возраста:

В первый год все действия направлены на осветление куста. Для этого удаляются все слабые, сухие или деформированные побеги. Оставшиеся здоровые ветки укорачивают на 3 см выше нижнего глазка. В целом, на каждом кусте удаляют до 90% общего прироста.
На второй год также проводят удаление молодой поросли, но в данном случае удаляют не более 60% побегов. После завершения обрезки на каждом кусте должно остаться 3 сильных побега, укороченных на два глазка.
На третий год начинается формирование плодовых звеньев. Для этого нижнюю лозу укорачивают на две почки, а верхнюю – на десять. При этом на каждом рукаве должно остаться по две сильные лозы.

Рисунок 6. Схема бесштамбовой формировки

В результате бесштамбовой формировки у вас должен сформироваться куст, имеющий форму небольшого деревца (рисунок 6).

Уход за виноградной лозой после обрезки

Обрезка считается одной из самых стрессовых процедур для кустарника, поэтому задача владельца сводится не только к правильному прореживанию кроны, но и к дальнейшему уходу за виноградной лозой (рисунок 7).

Примечание: Самыми серьезными считаются срезы более полутора сантиметров в диаметре. Если на одном растении будет слишком много таких ранок, растение может даже заболеть или погибнуть.

Чтобы сократить негативные последствия обрезки, кустам винограда нужно обеспечить такой уход:

Тонкие побеги укорачивают секатором, ветки диаметром 2-8 см обрезают лучковой пилой, а толстые старые побеги – ножовкой. Все эти инструменты должны быть максимально острыми.
Обрезку желательно делать односторонней. То есть, ежегодно побеги обрезаются или укорачиваются только на одной стороне, чтобы питательные вещества равномерно распределялись по растению.
Если срез получился неровным, обязательно подправьте его садовым ножом. Если этого не сделать, в углублениях может накапливаться вода и ветка начнет гнить.
Пеньки нужно делать небольшими, не более 1 см в высоту. Если они будут больше, древесина может начать растрескиваться и растение заболеет.

Рисунок 7. Все срезы нужзно обязательно замазывать садовым варом

Кроме того, все срезы нужно делать только под прямым углом. Так площадь поражения будет меньше, и ранка затянется гораздо быстрее. Когда обрезка будет завершена, все срезы нужно обязательно замазать садовым варом. Если вы будете соблюдать все эти рекомендации, куст сохранит здоровье, а вы получите богатый урожай.

Советы для начинающих

Поскольку обрезка винограда весной считается достаточно сложной процедурой, для начинающих пригодятся некоторые советы, способные облегчить процесс укорачивания побегов и прореживания кроны.

Во-первых, перед началом работы обязательно наточите и продезинфицируйте садовый инструмент. Так вы будете уверены, что в ранку не попадет инфекция и растение не заболеет. Во-вторых, чтобы не повредить побег, его желательно придерживать рукой во время обрезки.

В-третьих, сначала следует удалить все сухие, больные или поврежденные ветки, и только после этого можно будет приступать к формированию кроны. Если вы будете соблюдать все описанные выше рекомендации, обрезанные ветки не пострадают и быстро тронутся в рост.

Пошаговая технология обрезки винограда показана в видео.

mirfermera.ru

Обрезка винограда весной: пошаговое описание, видео, схема

Обрезка винограда весной производится не только по эстетическим соображениям. Это еще и возможность сделать осмотр всей лозы, отметить слабые участки, а заодно и нормировать будущий урожай. Весенняя обрезка выполняет и важную санитарную роль, избавляя растение от сухих и больных побегов.

Цели весенней обрезки винограда

Весенняя обрезка винограда выполняет ряд важных функций. Она решает следующие задачи:

Удаление подмерзших и засохших за время зимы побегов.
Придание лозе хорошего внешнего вида. Аккуратная, грамотно сформированная лоза выглядит гораздо более эстетично.
Нормирование будущего урожая. Без обрезки большая часть питательных веществ уйдет на формирование зеленой массы и выгонку побегов, а не на закладку и созревание ягод.

Когда обрезать виноград весной

На территории России довольно много различных климатических зон, в которых выращивается виноград. Погодные условия в них различаются довольно сильно. Поэтому и единых сроков обрезки винограда весной не существует. Ориентироваться при выборе времени нужно на 2 параметра:

Температура воздуха достигла значений +4…+6°С.
Движение соков в лозе еще не началось.

Опоздание со сроками обрезки винограда весной крайне нежелательно. Если обрезать виноград после начала сокодвижения, это приведет к тому, что срезы будут очень долго заживать (плач лозы), а это приведет к потере значительного количества питательных веществ. Такая лоза будет очень долго восстанавливаться либо погибнет.

Подготовка инструментов

Очень важно, чтобы инструмент, которым делается обрезка винограда весной, был качественным и максимально острым. Чем качественней будет срез на побеге, тем быстрее он затянется. Срезы с неровными или разлохмаченными, смятыми краями затягиваются долго и болезненно, а такие открытые раны могут стать входными воротами для различных инфекций.

Для обрезки потребуются следующие инструменты:

садовая пилка с мелким зубом;
садовый секатор;
садовый нож.

Инструмент обязательно должен быть чистым, иначе велик риск занести инфекцию. Перед обрезкой нудно проверить качество срезов, если режущие кромки притупились , то их необходимо заточить. Все инструменты нужно продезинфицировать любой спиртосодержащей жидкостью или раствором медного купороса.

Обрезка винограда весной: советы для начинающих виноградарей

Для того, чтобы обрезка винограда весной принесла только положительные результаты, нужно соблюдать простые правила. Вот некоторые из них:

Проводить процедуру обрезки необходимо в сухой, желательно солнечный день.
Толстые побеги (свыше 3 см) убираются с помощью пилки, более тонкие – секатором.
Направление среза должно быть внутрь куста.
Держать секатор нужно одной рукой, второй отклонять лозу в сторону.
Срез делается перпендикулярно лозе.
Режущий край секатора должен направляться в ту сторону растения, которая остается.
Побег удаляется за один срез.
Срез делается между узлами побега. Крайняя почка при этом должна быть направлена вверх.
На месте среза должен оставаться небольшой пенечек размером 0,5–1 см.
Больные и засохшие ветки удаляются независимо от схемы обрезки, даже если они в ней предусмотрены.

Основной совет начинающим виноградарям: не нужно стесняться спросить совета более опытных коллег. Если обрезка делается первый раз, лучше провести ее с наставником.

Схемы обрезки винограда весной

В настоящей главе показана обрезка винограда весной для начинающих в картинках. Существует несколько схем обрезки винограда весной. Зависят они от способа формирования куста. Весенняя обрезка лозы при выращивании на штамбе делается следующим образом:

Возраст лозы	Описание работ по обрезке
1 год	Цель обрезки первого года – сформировать два полноценных побега. Для этого на штамбе оставляют две разнонаправленные почки (глазка). Все остальное обрезается.
2 года	Один из выросших побегов выбирается в качестве основного. Он будет служить штамбом. Его подрезают на 2–3 глазка. Второй побег оставляют как резервный, укорачивая его при этом до 2 глазков.
3 года	Штамб обрезается до нужной высоты. Из двух верхних побегов формируются 2 так называемых «рукава». Из обрезают на 2 глазка и подвязывают на шпалеру. В качестве резерва можно оставить 2 побега. Один обрезается как сучок замещения ( на 2 глазка), второй – на 5-6 почек.
4 года	Обрезаются «рукава», позволяя сформировать куст нужным образом. Все лишние побеги нужно удалить.
5 лет	Обрезаются все ненужные побеги. Побеги, образующие плодовое звено, сохраняются.
6 лет	Плодовая стрелка подрезается до 6–8 глазков, побег замещения – до 2 глазков.

Важно! Штамбовая форма формирования лозы применяется только в районах, где виноград выращивается без укрытия на зиму.

Бесштамбовый метод выращивания винограда позволяет значительно быстрее сформировать куст лозы. Состоит он из следующих этапов:

Возраст лозы	Описание работ по обрезке
1 год	Из всей молодой поросли оставляют два побега для формирования «рукавов». Их обрезают на 2–3 см выше второго глазка. Остальные побеги удаляются полностью.
2 года	Обрезается до 60% годичного прироста, оставляя 2-3 «рукава». Их укорачивают на 2 глазка.
3 года	Происходит формирование плодовых звеньев. Плодовые стрелки укорачиваются на 7–14 глазков, сучки замещения – на 2 глазка. Каждый «рукав» формируется из 2 лоз. Остальные побеги полностью вырезают.

Важно! Виноградный куст, сформированный без штамба, легко укрывается на зиму.

Таким образом, правильно обрезать виноград весной для начинающих садоводов не составит особого труда. Нужно лишь внимательно изучить строение виноградной лозы, понять цели и задачи обрезки, а также соблюдать установленные сроки и правила проведения обрезки.

Как правильно обрезать виноград весной

Многие садоводы сомневаются, обрезают ли виноград весной и насколько это оправдано. Весенняя обрезка действительно проводится для неукрывных сортов винограда. Если лоза зимует под укрытием, то лучше процедуру обрезки сделать осенью.

Обрезка винограда, посаженного весной

Сразу после весенней посадки обрезать виноград не следует. Необходимо дать растению хорошо укорениться, чтобы затем приступить к его формированию. Первая обрезка проводится в июне, нужно оставить 2 самых крепких побега, остальные вырезать. Первую формовочную обрезку проводят либо осенью, либо ранней весной в соответствии с выбранной схемой.

Обрезка молодого винограда весной для начинающих

Выше уже было описано, как проводится формирование виноградного куста в зависимости от способа выращивания (на штамбе или без него). Виноградный куст считается молодым до возраста 6 лет, именно в это время производится формирование основных плодоносящих плеч. Основная обрезка в это время делается для его формирования в следующих формах:

веер:
кордон;
арочная;
шпалерная;
схема Гюйо;
рукавная;
безрукавная и другие.

Задачей в это время является создание плодоносящего куста. Для этого убираются все лишние побеги. Также вырезается все, что не отвечает санитарно-гигиеническим требованиям (больные, сломанные, засохшие побеги).

Видео с пошаговым описанием обрезки винограда весной:

А также видео обрезки молодого винограда для начинающих:

Правила обрезки плодоносящей лозы

После нескольких лет плодоношения уход за лозой уже не требует значительных усилий. В это время основные скелетные части куста сформированы, плодовые плечи зафиксированы. Нужно лишь поддерживать куст в здоровом состоянии, не допуская его избыточного и неправильного развития.

Основными моментами в это время являются следующие требования:

Регулярно нужно проводить санитарную очистку куста. Слабые или наоборот, жирующие побеги, а также сломанные, подмороженные и отплодоносившие части растения должны своевременно удаляться.
90% годового прироста подлежит удалению. При любом возрасте лозы.
Плодовые стрелки обрезают до уровня 8-15 глазков. Побегов замещения нужно оставлять 6-8 шт.
Некоторые сорта винограда можно прищипывать и летом. В это же время можно удалять и плодовые почки.

Обрезка запущенного винограда весной

При грамотном уходе виноградная лоза может жить 100 лет и более. Например, среди виноделов кусты возрастом до 15 лет считаются молодыми. Есть такая поговорка, что виноград не бывает старым, однако без должного ухода он сильно разрастается, а ягоды мельчают, при этом значительно ухудшается их вкус.

Даже самый запущенный куст винограда можно попытаться вернуть к нормальной жизни. Ведь у него уже сформирована мощная корневая система, а сам куст хорошо адаптирован к различным погодным условиям. Приступать к работе можно ранней весной или поздней осенью, когда растение находится в покое. В первую очередь нужно очистить куст от высохших и отмерших побегов. Для этого делают небольшие надрезы коры. Зеленый срез говорит о том, что лоза жива, если срез сухой – побег нужно удалить.

Следующим этапом будет придание лозе определенной формы. Неукрывные сорта обычно формируют аркой, зимующие под укрытием — веером. Если в результате обрезки часть нужных для формирования побегов пришлось удалить, процедуру продолжают на следующий год. Не стоит бояться обрезать однолетние побеги, а вот старые лозы желательно сохранять.

Уход за виноградом после обрезки

После проведения обрезки необходимо собрать все срезанные ветви и сжечь. Содержание виноградника в чистоте – залог хорошей урожайности. К числу обязательных процедур по весеннему уходу за виноградом относятся также полив, рыхление и мульчирование почвы. В это же время в почву вносят органические и минеральные удобрения: перепревший навоз, куриный помет, компост. Предпочтение оказывается жидким удобрениям, которые заливают в специально проделанные вокруг стволов канавки.

Перепревший навоз можно просто разложить по поверхности почвы, а затем перекопать на глубину 15–20 см. Мульчирование проводят с помощью соломы или сухой травы, иногда просто закрывают почву пленкой. Это препятствует росту сорной травы, а также хорошо удерживает в почве влагу.

Первый влагозарядный полив пробудит лозу от зимней спячки. Если не ожидается возвратных заморозков, можно использовать слегка подогретую воду. Это ускорит начало периода вегетации. В противном случае используют холодную воду. На каждый взрослый куст расходуется около 200 л воды. Это позволит хорошо увлажнить почву и обеспечит поступление влаги к корням винограда в течение нескольких месяцев. Дальнейшие поливы можно проводить не чаще 1 раза в неделю, расходуя 15–20 л воды на 1 куст.

Заключение

Обрезка винограда весной – важная часть работ по уходу за неукрывными сортами. Грамотное проведение этой процедуры значительно увеличивает урожайность, улучшает состояние виноградника в целом и его внешний вид. Обрезать виноград весной можно быстро и безболезненно, важно лишь соблюдать сроки, рекомендации и использовать хороший инструмент.

agrognom.ru

Правильная обрезка винограда весной для начинающих в картинках (видео)

Виноград необходимо обрезать, чтобы сформировать скелетные части – штамб, рукав и плечо.
А при срезании уже плодоносящих кустов оставляют необходимое число ветвей.
Эти ветви будут приносить урожай, а также желательно оставить 2–3 ветви для омоложения кроны.Удаляя полностью многолетний побег, следует оставить пенек высотой до 10 мм.
Оставив пенек большего размера, вы заметите, что через некоторое время он начнет растрескиваться и будет травмировать ткани, располагающиеся ниже.

Правильная обрезка для начинающих

Весенняя обрезка винограда на плодоношение делается преимущественно на молодых кустах, ещё не плодоносивших.
Старые кусты обычно нуждаются в прореживании и формировании более устойчивого, здорового штамба.
Посаженый весной саженец за лето даст несколько побегов.

Осенью их нужно будет пригнуть к земле и укрыть, не обрезая.
В первую весну после зимовки каждый из побегов обрезается на два глазка.
Если развился только один, его нужно укоротить на 4 глазка, каждый из которых потом даст по четыре побега.

Верхние ростки удалите совсем. Таким образом в последующие два года будет сформирован веерный куст с четырьмя рукавами.
На второй год, весной, так же обрежьте будущие рукава на два глазка.

На зиму куст укрывается без обрезки.

Обязательно на третий год весной нужно приступать к формированию плодовых звеньев.
Надо на каждом рукаве оставьте по две лозы, наиболее близко расположенные к корням, а остальные отростки обрежьте.
Самую близкую к корню лозу разрежьте на 2 части (это будет сучок замещения), верхняя должна содержать от 7 до 15 почек, в зависимости от сорта винограда и диаметра лозы

Штамбовая формировка: технология и схема

Такая техника применяется, когда вы выращиваете зимостойкие сорта винограда, не требующие укрывания на холодный период.
Формируя штамбовые кусты, весной 1-го года, обрежьте куст на два глазка, срезав все остальные побеги.
В течении лета нужно вырастить, как минимум, две мощных лозы.

Во время весенней обрезки 2-го года, оставьте один хорошо развитый побег.
Укоротите его на две-три почки, из этого побега вы сформируете будущий штамб.
Оставьте второй побег резервным, на случай, если основная лоза вымерзнет.

Его нужно обрезать коротко, оставив две почки.
В летний период все остальные вырастающие побеги выламывают.
Будущий ствол подвяжите вертикально к подпорке.
В конце августа прищепните точку роста, чтобы побег лучше вызревал.

На третий год, весной, обрежьте основной побег на запланированную высоту штамба.
Остальные развившиеся вырежьте, оставив два верхних: из них будут сформированы плечи кордона – рукава.
Обрежьте их на две почки и подвяжите к проволоке. Оставьте на резервной лозе два хорошо вызревших побега.

Один из них обрежьте на две почки (сучок замещения), а второй режьте так, чтобы осталось 5-6 почек.
В четвертый год весной обрежьте верхние рукава так, как того требуют характеристики сорта.
За лето они дадут мощные побеги. Оставьте между ними расстояние около 20 см, удалив остальные побеги.

Весной 5-го года удалите все побеги, которые выросли за прошлое лето, оставляя по 2-3 глазка.
Растущие из них лозы будут формировать плодовые звенья.
На 6 год весной обрежьте нижний побег на 2 глазка, чтобы сделать сучок замещения, а верхний – на 6-8 глазков – это будет лоза плодоношения.
Далее каждый год весной повторяйте обрезку, как в последнем пункте, поддерживая куст в форме

Существует два типа обрезки винограда

Для правильной обрезки винограда надо определится как формировать виноградный куст.
Первый вид обрезки винограда-веерная, односторонняя или двухсторонняя, короткорукавная или длиннорукавная.
Количество рукавов зависит от конструкции шпалеры, ее высоты.

Второй вид обрезки -штамбовые : высокие или приземные формы с кордоном(штамб – это ствол, как у дерева).
Такая формировка напоминает плантацию низких деревьев.(рис.5)штамбовая форма винограда
Отличие штамба от рукава или кордона можно назвать формальным. И штамб,и рукав, и кордон все это многолетняя лоза.

Некоторые отличительные признаки : кордон всегда располагается на штамбе, рукава обычно растут из земли.
Кордон наклонен параллельно земле, не важно на какой высоте от земли, рукава раположены под углом к земле.
Штамб перпендикулярно земле, как у плодовых деревьев.
Плодовое звено на рукаве располагается в конце, на кордоне плодовые звенья занимают все его пространство.
Иногда штамб с многоярусными рукавами и звеньями называют вертикальным кордоном, а кордон на штамбе могут называть рукавом.

Такие формальные тонкости не должны мешать главному отличию многолетней лозы от однолетней, которая несет урожай.
Когда мы формируем молодой саженец и делаем ежегодную обрезку, то здесь никаких проблем не возникает.
Определились с типом формирования куста и с самого начала формируем так как задумали.
В зависимости от развития растения, его силы роста на 2-3 год после посадки оно дополняется 1-2 новыми зелеными побегами от головы куста для формирования новых рукавов. Количество рукавов может быть от 3 до 8, в зависимости от мощности куста и разновидности шпалеры.
В последующие годы эти побеги также будут давать первый урожай.

Обрезка-чеканка винограда в августе

Начало августа ознаменовано началом созревания ранних и сверхранних сортов винограда, в этот период корни винограда вырабатывают сахар, который накапливается в ягодах. Если ваши ранние сорта неустойчивы к грибным болезням, то обработайте виноград препаратами, содержащими медь, добавив в раствор коллоидную серу.

В августе продолжайте следить за тем, чтобы на шпалерах не было загущенности, пасынкуйте и подвязывайте побеги.
Осматривайте места подвязки зеленых побегов и старой древесины.
При перетяжках обязательно ослабьте подвязочный материал.
Перетяжки очень часто случаются на сильнорослых сортах.
Обратите на них особое внимание.

Молодые листья винограда требуют намного больше питательных веществ, чем сами могут выработать.
Поэтому в середине августа проведите последнюю обрезку — чеканку.
Чеканка — это удаление верхней части растущих побегов.

Обрезать надо верхние части побегов вместе с недоразвитыми листьями (их может быть от 4 до 6 штук) на расстоянии приблизительно 30-50 см от побега.
На поздних и среднепоздних сортах урожай еще не созрел, поэтому к середине августа оставляют выше верхней грозди не меньше 12 листьев.
Помните, что чем больше листьев, тем ягоды будут слаще и урожай созреет раньше.

После обрезки-чеканки в ягоды поступает больше питательных веществ, это способствует быстрому созреванию гроздей.
Так же чеканка способствует лучшей освещенности, усиливается закладка соцветий будущего урожая.
А пластические вещества, накапливающиеся в лозе, помогают побегам хорошо вызревать,
повышается устойчивость винограда к болезням и будущим морозам.

После обрезки грозди становятся более крупными, улучшаются их вкусовые качества .
Удаление самых молодых листьев снижает риск заболеваний грибными болезнями и гнилью.
Особенно хорошо чеканка влияет на столовые сорта винограда с крупными гроздями.

Но и торопиться с чеканкой не нужно.
Ранняя обрезка винограда может привести к чрезмерному росту пасынков, так же она может пробудить зимующие почки.
В то же время, поздняя чеканка тоже не приводит к нужному результату, так как урожай практически поспел, так же завершается и вызревание самой лозы.

Обрезка многолетнего куста осенью

А вот если многолетний куст запущен и никогда не обрезался по правилам, то здесь придется потрудиться.
Весь сезон, начиная с весны, многолетную древесину (рукава, штамбы) очищаем от любых зеленых побегов, если они появляются.
Это делается каждый сезон, на протяжении всей жизни куста.

Если куст представляет собой несколько многолетних ветвей,
то вам необходимо сформировать так называемые рукава с плодовыми звеньями на каждом из них.

В начале сентября (если вы не проводили никаких зеленых операций летом) удалить или выломать на каждом многолетнем побеге (будущем рукаве) все ненужные зеленые боковые побеги, выросшие до первой проволоки(рис.1А), натянутой на высоте 50-60 см. от земли (расстояние от первой проволоки до второй 30 см., все последующие проволоки натянуты на расстоянии 40 см. друг от друга).
У зеленых побегов рукавов, выросших выше первой проволоки, следует обрезать верхушку (т.е провести чеканку) удалив 10-15% от всей длины каждого зеленого побега (рис.1Б). А все боковые побеги (пасанки) следует обрезать, оставив по 2-3 листочка на каждом (рис.1В). Больше в сентябре делать ничего не надо!

В октябре, после листопада, следует сформировать плoдовое звено, состоящее из сучка замещения и плодовой стрелки.
Начать осмотр каждого рукава виноградного куста следует снизу вверх.
На высоте первой или второй проволоки шпалеры выбрать на нем два хорошо развитых пoбега: нижний пoбег, который должен быть с наружной части растущего под наклоном рукава у нижней проволоки шпалеры, следует обрезать, оставив на нем от основания 2 глазка (а лучше 3 на случай вымерзания или выпревания) – это будет сучок замещения). Первый следующий за ним сильный побег, в идеале должен располагаться с противoположной (сучку замещения)стороны, следует обрезать, оставив на нем большее количество глазков, чем на сучке замещения – это будет плoдовая стрелка

Сколько глазков следует оставлять на плодовой стрелке

На плoдовой стрелке оставляют разное количество глазков в зависимости от силы роста куста и толщины побега.
Определить какое количество глазков следует оставить вам поможет диаметр побега:

при диаметре 5 мм – оставляют 5 глазков;
при 6 мм – 5-6 глазков;
при 7 мм – 7-8 глазков;
при 8 мм – 8-9 глазков;
при 9 мм – 9-11 глазков;
при 10 мм – 11-13 глазков;
при 11 мм – 12-14 глазков;
при 12 мм – 13-15 глазков ( первые 2-3 глазка от основания плодовой стрелки могут быть бесплодными, так часто бывает).

Если сорт дает грозди со средним весом более 500 граммов(согласно сортовой характеристики), то оставлять глазков следует минимальное
количество из вышеперечисленного перечня, а если менее 500 граммов – то по максимальному числу глазков.
Например: если тощина побега 9 мм., а гроздь менее 500 граммов, оставляем 9 глазков.

Укрываем виноград после осенней обрезки

После обрезки (до наступления заморозков -7 град С) растение следует снять со шпалеры, закрепить на земле.
Укрыть можно толем, или брезентом, или пленкой, а также прикопать землей.
Если винограда немного, всего несколько кустов, можно насобирать листвы и укрыть ей, или еловым лапником, а сверху накрыть досками, чтобы не разлеталась от ветра.
После обрезки винограда осенью он занимает мало места и легко укладывается на землю, но не надо скручивать противоестественно многолетнюю лозу.

Укладывваем лозу в сторону роста, а не наоборот.
Саженец можно укрыть на зиму земляным валом (засыпать его полностью землей).
Не забудьте поставить какой-нибудь опозновательный знак(колышек), где закопан саженец, чтобы весной не повредить его при откапывании.
В укрытии нуждаются все саженцы 1 и 2 -го года посадки даже неукрывных сортов.
обрезка винограда.Весной следующего года многолетний куст необходимо освободить от укрытия и подвязать его рукава и плoдовые стрелки к шпалере (рис.3).

Сроки открытия кустов могут колебаться в зависимости от материалы укрывания.
Например из-под земли освобождать виноград следует после угрозы весенних майских заморозков, при остальных укрытиях требуется более раннее освобождение винограда во избежании выпревания почек. Если появится угроза возвратных заморозков, необходимо на это время укрыть чем-то.
Весной на зеленых побегов, которые появятся на плодовой стрелке оставить по одному соцветию (будущие грозди), остальные побеги( кроме двух, как правило, бесплодных у основания плодовой стрелки) выломать перед цветением.

На некоторых сортах можно оставлять по 2 соцветия, так как они мощные и способны прокормить две грозди на одном побеге.
В конце весны – в начале лета подросшие зеленые пoбеги с соцветиями мы подвязываем к шпалере.
Если вы обнаружите, что из глазков, расположенных на плoдовой стрелке начали расти 2-3 побега (так называемые двойники-тройники), то из них нужно оставить только один мощный пoбег с соцветием, а остальные выломать.

На сучке замещения мы оставляем 2 наиболее сильных правильно расположенных пoбега, третий побег и все двойники-тройники удаляем.
Летом из пoбегов этого сучка замещения вы будете формировать новое плoдовое звено, предназначенное для будущего года.
Отплодоносившую плoдовую стрелку(рис.4А) каждый год после листопада нужно обрезать вместе с лозой, оставляя пенек от сучка замещения (рис.4Б)высотой 1 см.

На следующий год все повторится снова.
Вот так каждой осенью мы будем обрезать свой виноград и получать большой урожай в следующем году.

dlyadachnikov.ru

Обрезка винограда весной – инструкция для начинающих по обрезке и формированию лозы

Доброго всем времени суток!

С наступлением весны на садовом участке начинаются интенсивные работы не только по приведению в порядок участка после зимы, но и подготовительные работы как для посадок овощных растений, так и подготовка к весенне-летнему сезону перезимовавших деревьев и кустарников.

Среди плодово-ягодных растений одним из популярных особенно в южных регионах является виноград.

Выращивание его на приусадебном участке требует определенного ухода. Одним из важных моментов является обрезка. Виноград любит много света, и если он будет расти сам по себе, то постепенно станет разрастаться, ягоды мельчать. В результате растение одичает и не будет приносить хороший урожай.

Поэтому своевременная обрезка весьма необходима этому растению. О том как сделать эту процедуру и будет рассказано в статье.

Правильная обрезка винограда весной

Весенняя обрезка винограда начинается еще до момента, когда наступит сокодвижение у растения. Если это уже началось, то лучше всего обрезать только старые побеги. Формирование же самого куста надо сделать отщипывая лишние глазки на лозе.

Что бы правильно провести обрезку, необходимо соблюсти некоторые правила.

Срез делается под прямым углом, т.е. перпендикулярно ветке. В результате заживление места среза будет проходить гораздо быстрее.
Однолетние побеги, которые уже отплодоносили необходимо удалять не повреждая кору. С этой целью при обрезке побега оставляем пенек примерно в 0,5 см.
Больные и подмерзшие ветки должны быть удалены. Слишком длинных побегов не нужно оставлять. Оптимальным станет наличие на ветви от 6 до 12 почек.
Оставлять надо только здоровые побеги диаметром не менее 6 мм. Более тонкие – удаляются.

Что бы виноград хорошо себя чувствовал, оставляют после обрезки 2-4 старые лозы. Они регулируют поступление питания в молодые побеги. Такие старые лозы называют еще «рукавом». Для этой роли выбираются как правило старые и прочные ветви.

После того, как определились со старыми ветвями, необходимо решить, в какую сторону формировать куст. А уже потом приступать к удалению тех молодых побегов, которые являются лишними.

Если вы новичок в этом деле, то необходимо проводить обрезку следующим образом: из 10 почек только одна остается для получения урожая. Куст при этом, конечно же оголится, однако все придет в норму после появления первых новых листьев, а так же побегов.

Обрезка винограда проводится двумя путями:

при штамбовой формировке
при формировке без штамба

Что это значит?
Штамб винограда – это вертикальная часть куста, начинающаяся от поверхности грунта. А заканчивается она в месте, где отходят первые лозы. Таким образом, это продолжение подземного ствола. У деревьев штамб обычно формируется самостоятельно, а вот винограду его делать необходимо искусственно.

Обрезка проводится в соответствии с возрастом винограда. Т.е. для молодых и старых кустов существуют свои способы обрезки.

Обрезка штамбового винограда

Начинается все весной 1 года растения. Что бы получить два побега, на саженце остаются только 2 глазка, все остальные удаляются.

На второй год весной выделяется основной побег, который и будет тем самым штамбом. Его надо укоротить до 50-90 см. таким образом, мы создали основу для штамба.

На третий год весной удаляем на основном побеге (который, напомню, является штамбом), удалить все лозы, кроме двух верхних. На каждой из них оставляем 2 глазка и подвязываем к шпалере. Лозы надо направить в разные стороны. Следующую обрезку надо сделать осенью. Нижние побеги обрезаются до 2 глазков, верхние до 15. Их оставляем так много, потому что они будут служить для плодоношения. Нижние же послужат замещением верхних на следующий год.

Ну и, наконец, на 4 год отрезаем все ветви, которые отплодоносили. А на молодых побегах нижних ветвей, которые в прошлом году оставляли, как замещающие, надо сформировать новые плодовые ветви. Для этого один побег обрезается до 15 глазков, он станет плодовым, а второй – до 2. Это снова так называемый замещающий, который будет формироваться как плодовый на следующий год.

Обрезка не штамбового винограда

Теперь, что касается формирования куста винограда не штамбового. Здесь, в 1 год по весне необходимо удалить все сухие, больные, а так же поврежденные части куста. Что касается молодых побегов, то большая часть их так же удаляется. Оставляем лишь несколько самых крепких и обрезаем их на высоте 2-3 см над второй почкой.

На второй год по весне удаляем более половины всех молодых побегов. Оставляем только 2-3 самых крепких рукава. Их надо обрезать до 2 почек.

Весной третьего года начинают формироваться плодовые звенья. Нижнюю лозу надо укоротить до двух почек, а верхнюю плодовую до 15 почек. На каждом рукаве при этом, должно быть по 2 лозы. Остальные удаляются.

Итак, подытожим. Обрезка проводится так или иначе, и весной, и осенью. Весенняя обрезка – это в основном обновление куста. Поэтому она и включает в себя такие работы, как удаление от плодоносивших ветвей, поврежденных, замерзших, слишком тонких, а так же «жирующих», т.е. очень толстых более 6-10 мм.

Говоря об обрезке винограда, нельзя и затронуть вопрос необходимого для этой операции инструмента.

Какие инструменты нужны для обрезки винограда?

С тем, как проводить обрезку винограда разобрались. Теперь вопрос – какой инструмент использовать для этой цели.

Ответ здесь однозначен. Это садовый секатор. Моделей секаторов продается очень много. Вы приобретаете тот, что вам удобен, им хорошо пользоваться.

Единственно, опытные виноградари рекомендуют для определенных работ использовать разные секаторы.

Так, для обрезки зеленых веток лучше использовать плоскостной обводной секатор, у которого два изогнутых лезвия. В раскрытом состоянии они как бы «обнимают» стебель. В результате побег не деформируется, а срез получается ровным и быстро заживает.

Если же вы удаляете старые сухие ветви, то для работ необходим контактный упорный секатор. В отличие от первого варианта в этом секаторе верхнее лезвие не скользит, а упирается в нижнюю пластину. Она является своеобразным упором для лезвия. Режущая кромка такого секатора имеет клиновидную двухстороннюю заточку. Секатором этой конструкции можно обрезать сухую лозу толщиной до 2-3 см.
На первом рисунке показан секатор, предназначенный для обрезки лозы и веток, а на нижнем обводной стандартный секатор.

Если ветки достигают более 5 см в диаметре, или они расположены высоко (что особенно для деревьев в саду). Тогда используется сучкорез. Так же как и секаторы, сучкорезы бывают плоскостные и контактные.

Верхнее лезвие контактного сучкореза, как и такого же секатора, упирается в нижнюю пластину, играющую роль упора. Таким сучкорезом удаляются засохшие ветки.

Что же касается плоскостных сучкорезов, то у них имеется два изогнутых лезвия, которые в раскрытом состоянии целиком обхватывают ветку. Верхнее выпуклое лезвие – режущее. Оно заточено лишь с одной стороны. Скользя по боковой поверхности нижнего лезвия, верхнее лезвие использует его как упор. Плоскостным обводным сучкорезом удаляют толстые живые ветки.

В какое время весеннего периода обрезать молодые побеги?

Как уже отмечалось выше, обрезать виноград весной нужно только до начала сокодвижения. Этот процесс начинается в мае. Поэтому все обрезки желательно проводить в апреле месяце.

В целом, выделяется ранняя и поздняя обрезки. Ранняя проводится когда наступают первые теплые дни. Т.е., температура воздуха достигает +5 °C и виноград начинает пробуждаться. Значит можно проводить обрезку.

Позднюю обрезку делают после набухания первых почек. Однако, эта обрезка чревата тем, что растение может недополучить необходимых питательных веществ.

Конечно, определенных сроков нет, поскольку все зависит от региона и от того, как проходят погодные условия.

Однако, подводя итоги вышесказанному, отмечу, что обрезка проводится, в первую очередь, исходя из этих двух условий:

Температурный режим должен быть стабильным и не менее +5 °C
Отсутствие сокодвижения (его еще называют «плачем» винограда). Если проводить обрезку при наличии сокодвижения раны могут долго не зажить, что приведет к гибели растения.

Сколько кистей оставлять на молодых побегах?

Нагрузка кистей на виноградной лозе зависит от сорта и возраста растения. Если куст молодой, в возрасте от 3 до 5 лет, то нормировать необходимо. При этом, желательно оставлять по одной кисти на побеге. Бесплодные побеги должны удаляться.

Есть такие сорта, как Кишмиш Лучистый, Страшенский, Оригинал и пр., которые дают большие грозди. В этом случае на молодой ветке не только оставляют по одной кисти, но и уменьшают сам ее размер. Это делается отщипыванием от кисти примерно ее 1/3-1/2 части.

Таким образом, нормирование винограда крупных сортов просто обязательно, иначе урожай останется недозрелым.

Различные сорта дают разное количество гроздей. Исходя из этого и нормируется куст. Если, например, куст дает 2-3 кисти на побег, а это при условии мощного побега. Тогда оставляют или две кисти, или 1,5 (вторая при этом отщипывается до половины). Если же ветви слабые, то оставляют или пол кисти, или удаляют их целиком.

Нормировать можно как в фазе цветения, так и в фазе появления «горошин», т.е., первых мелких зеленых ягодок.

Таким образом, для нормирования существуют следующие правила:

Нагрузка урожаем на один побег не должна превышать его возможности обеспечить этот урожай должными питательными веществами.
Для крупноплодных столовых сортов, дающих гроздь массой 800 г., оставляется одна гроздь на побег, а с массой до500 г. — не более двух.
Для технических, или винных сортов, а так же столовых с массой грозди 200 гр. и меньше. Оставляется от трех и более гроздей.
Сорта с массой грозди 1,5 и более кг рекомендовано по одной грозди, а так же надо оставлять и бесплодные побеги.

Ну и, что бы было нагляднее – небольшое видео по вопросу нормирования кистей.

Лечим раны после весенней обрезки винограда

Виноград обрезали, а он начал «плакать». Что делать? Многие решают эту проблему стандартным способом – нанесением садового вара. Однако опытные виноградари не рекомендуют это делать, поскольку на сыром срезе вар не пристынет. В результате место среза загниет и на винограде поселится грибок.

Однако есть ряд методов, которыми можно остановить «плач».

Обжечь место среза пламенем зажигалки, что бы капилляры древесины закупорились. Это делается только для тонких веток.
Замазка среза при помощи суриковой краски, в которую добавляется олифа, мел и борная кислота. Смесь мажут густым слоем на месте среза.
Использование лака-бальзама Etisso «Искусственная кора».
И еще распространенный способ, который не всегда рекомендуют делать. Это перетягивание побега алюминиевой проволокой. Опасность в том, что побеги, находящиеся выше места перетяжки могут засохнуть.

Что бы виноград легче перенес «плач», весной у корней почва рыхлиться и мульчируется. При пересыхании делается весенний полив. Таким образом, все это усилит корневое дыхание и снабдит достаточной влагой и питанием растение.

Схема обрезки для новичков

Ниже представлены схемы распространенных вариантов формирования винограда. На первой показан односторонний горизонтальный кордон, на котором располагается 6 плодовых звеньев. Это после обрезки.

На следующей схеме показана четырех рукавная веерная формировка с четырьмя плодовыми звеньями, так же после обрезки.

На следующей схеме показано, как выглядит классическое плодовое звено с сучком замещения.

Подписи к рисунку:

Многолетняя часть — основа виноградного куста, где находится плодовое звено.
Сучок замещения — коротко обрезанный прошлогодний побег на 2-3 почки. Он остается на следующий год для формирования нового плодового звена.
Плодовая стрелка — побег прошлого года. Является основой для плодоношения в текущем году. На нем оставляют до 15 почек.
Глазок — виноградная почка, которая даст побеги с урожаем следующего года.

Следующая схема формирования виноградного куста чуть проще. Здесь все так же как в верхнем случае, только нет сучка замещения.

В этом варианте для плодовой стрелки следующего года берется та лоза, которая пошла от первой почки плодовой лозы текущего года.

Это рисунок до обрезки. А так куст выглядит после обрезки.

Видеоурок по обрезке и формированию виноградного куста

Что бы нагляднее представить весь процесс обрезки винограда, посмотрите это видео.

Удачи вам в освоении винограда!

Автор публикации

Комментарии: 0Публикации: 73Регистрация: 06-12-2017
zdorovakrasiva.com
Обрезка винограда весной для начинающих: в картинках, пошагово

Виноград входит в число растений, которые человек стал культивировать первыми. О том, что данное растение действительно знакомо человеку с древних времен, говорят барельефы и фрески в гробницах фараонов. Он относится к растениям из группы лиан. В естественных условиях он разрастается в очень ветвистый, крупный кустарник. Но если выращивать эту культуру с целью облагораживания ландшафта или получения хорошего урожая на собственном участке, требуется регулярный уход и формование. Проще всего делать это регулярной обрезкой весной, летом и осенью. В этой статье подробно описаны правила весенней обрезки винограда.
Почему важна обрезка винограда весной
Все сорта винограда классифицируются на сильнорослые и кустистые, среднерослые и слаборослые, но всем им одинаково нужна обрезка. Поскольку это растение представляет собой плодоносящую лиану, необходимо помогать ему направлять силы на выращивание либо зелени, если насаждение декоративное, либо ягод, если цель в получении богатого урожая.
Полезные статьи для садоводов и огородников
Когда сажать рассаду арбузов лунный календарь Пикировка цветов в апреле 2019 Лунный арбуз Лунный календарь на апрель 2019 года садовода и огородника цветовода
Обрезка в любой сезон важна, поскольку она позволяет:
снизить загущенность, улучшить освещаемость;
избавиться от больных побегов, ветвей и листьев;
повысить уровень и качество опыления.
Обработку проводить можно не только весной, но и осенью, однако, первый вариант наиболее распространён, поскольку имеет целый ряд преимуществ. Во-первых, именно весенние манипуляции позволяют увеличить урожайность уже в текущий сезон на 60-80 процентов. Происходит это за счет направления всех сил растения на формирование ягод, за счет лучшего доступа солнца к ягодам, важно и то, что больший процент цветоносов опыляется.
Во-вторых, в этот период можно сформировать параметры самого куста. Это и его размеры в ширину, и высота. Чрезмерная рослость не позволит полностью собрать урожай, обрезка поможет даже самый большой куст удачно распределить в отведенной ему зоне.
Третье преимущество в увеличении морозостойкости. После пробуждения виноград практически сразу закладывает будущие плодоносящие побеги, однако, заморозки могут случиться не один раз до установления летней температуры. Обрезка будет закалкой, поскольку она делает куст более выносливым и устойчивым.
Четвертая причина произвести обрезку весной – возможность удалить все части растения, поврежденные холодами, не навредить кусту даже неправильными действиями. Обрезка требует аккуратности: необходимо убрать максимум лишних листьев и пасынков, но при этом оставить ветви, лозы, которые способны дать наибольший урожай. Если ошибки были допущены при обработке осенью, у винограда времени на восстановление, после зимовки результаты могут разочаровать. За лето, наоборот, происходит восстановление, если погрешности были не критичными.
Когда проводить обрезку винограда весной
Весеннюю обрезку нужно провести, пока не началось сокодвижение, о котором свидетельствует набухание почек. В большинстве регионов оптимальное время для обрезки весной — первая половина апреля. Важно! Нельзя обрезать виноград после начала сокодвижения. Из нанесенных ран будет долго капать сок, из-за чего растение потеряет много сил. Долгий плач может стать даже причиной гибели кустарника.Виноград как и всякое растение включает в себя различные органы каждый из которых выполняет определенную жизненную функцию. У взрослого виноградного куста имеются надземные и подземные и части .

Особенности строения винограда
Виноградный куст представляет собой многолетнюю лиану с вьющимися многометровыми одеревеневшими стеблями. Они могут стелиться по земли, виться по деревьям. Начинающим садоводам рекомендуется ознакомиться со строением винограда, чтобы легче ориентироваться при его выращивании.
Подземная часть виноградного куста — это штамб , на котором развиваются корни .Утолщенная верхняя часть называется головой куста .У винограда , выращенного из черенка , корни образуются на узлах и междоузлиях . Черенок превращается в корневой штамб , на котором образуется вся корневая система .
Советуем к прочтению другие наши статьи
Посадка рассады в кипяток Как посадить морковь чтобы не прореживать? Видео Уход за малиной весной обрезка видео Обрезка винограда весной для начинающих схема
По вертикали подземного штамба , считая снизу , располагаются корни пяточные , серединные и верхние ( росяные ) , а по горизонтальному развитию — скелетные ( проводные ) и всасывающие — мочковатые .
С возрастом куста часть основных корней отмирает . Оставшиеся продолжают развиваться . Образуются корни второго , третьего и последующих порядков .
Основная масса корней располагается на глубине 30 — 60 см , а на некоторых почвах — до 4-х и более метров.
Горизонтально корни могут осваивать площадь до 3 — 4 м в радиусе . Поэтому виноградарю , решившему занять междурядья другими культурами , следует помнить об этом .
Период покоя у корней гораздо меньше выраженный , чем у надземной части куста . Наиболее сильный рост корней наблюдается в весенне — летний период и осенью .После опадения листьев , если температура почвы в зоне корней не ниже +10° , корневая система продолжает жизнедеятельность и зимой .
Надземная часть виноградного куста — это продолжение подземного штамба над поверхностью почвы в виде вертикального стебля , из которого формируется надземный штамб .
При неукрывной культуре винограда надземная часть куста состоит из штамба , берущего начало из головы куста , длиной от 50 до 150 см , рукавов ( главное разветвление штамба ) , на которых расположены короткие ответвления — рожки .
При укрывной культуре надземного штамба нет .Сразу с головы куста формируют рукава первого и последующих порядков , на которых располагаются плодовые звенья .
Чем проводится обрезка виноградника?
Основной инструмент каждого виноградаря — это секатор. Он нужен и для обрезки виноградной лозы, и для сбора гроздей. Выберите тип устройства для простой и быстрой обрезки растений, подходящий именно вам.
Различные виды работ на винограднике подразумевают использование разных секаторов. Например, для обрезки зеленых побегов применяют плоскостной обводной секатор с двумя изогнутыми лезвиями, которые в раскрытом состоянии обнимают стебель растения. Такой секатор не деформирует побег и оставляет быстро заживающий ровный срез. Верхнее выпуклое односторонне заточенное лезвие скользит по боковой поверхности нижней вогнутой пластины, кромка которой может не иметь заточки и используется как упор. При резке таким секатором повреждается только отрезаемая часть побега.
Работая с инструментом, следите за тем, чтобы кромка режущего лезвия была обращена к ветке, от которой отрезается побег. Для удаления старых сухих ветвей применяют контактный упорный секатор. Здесь верхнее лезвие не скользит, а упирается в нижнюю пластину, которая играет роль упора или наковаленки. Ровная режущая кромка таких инструментов обычно имеет клиновидную двухстороннюю заточку. Упорные секаторы могут аккуратно, без повреждения волокон, отсекать сухую лозу толщиной до 2-3 см.
Основные правила обрезки винограда весной
Важно учесть возраст кустов. Правила весенней обрезки винограда:
Срез делают под углом 90 градусов – чтобы открытый срез быстрее зажил. Под прямым углом открытая рана заживет быстрее.
Ликвидируют ветки: больные; подмерзшие за зиму; получившие другие повреждения. На этом этапе, схема обрезки не берется во внимание.
Укорачивают излишне вытянувшиеся побеги – чтоб они правильно развивались и формировались, на них оставляют 7-12 почек.
Побеги, плодоносившие в прошедшем сезоне, отрезают аккуратно, так, чтобы не надломить их у основания.
Срезают побеги, отступив от многолетней ветви на 1,5 см. Чтобы сделать возможным замещение, нужно сохранять побеги возле главного ствола. Оставляют побеги диаметром 5-7 мм. Ветви, не входящие в данный диапазон, обрезают.
Ознакомьтесь также с этими статьями
Посадка семян в улитку с туалетной бумагой видео Юлия Минаева Ремонтантная земляника выращивание из семян и уход Альпийская горка на даче своими руками: какие растения нужны? Чем удобрить землю весной если нет навоза
Толстые побеги, диаметром более 10 мм, называют жирующими – они мешают плодоношению, поэтому их нужно удалять.
Когда обрезка закончена, куст первое время выглядит облысевшим, но пройдет немного времени и он станет пышно зеленым. Молодые побеги, быстро сформировавшись, пустят соцветия – источник будущего урожая.

Уход за ранами после обрезки винограда весной
Большие и многочисленные раны наносят вред растению, ослабляя его и вызывая развитие некроза – отмирания клеток. Располагать их лучше на одной стороне рукава, чтобы снизить наносимый вред. Кроме того, это обеспечивает равномерное поступление и распределение веществ.

loading…
mir-ogorod.ru
Обрезка винограда весной для начинающих. Видео, схемы
Обрезка винограда весной позволяет в наступающем сезоне получить хороший урожай и улучшить его вкусовые качества. Вдобавок данная процедура облегчает уход за кустами во время плодоношения и уменьшает сроки созревания плодов.
Как определиться со сроком обрезки?
Время, по большей части, зависит от погодных и климатических условий региона выращивания. В областях, где зимы довольно суровые с очень низкими температурами, обрезку лучше проводить весной, а в более теплом климате это делают осенью.
Также сроки обрезки зависят от сорта и возраста растения. Морозоустойчивые и кусты под зимнее укрытие обрабатывают осенью, а неукрывной и молодой виноград обрезают весной.
В весенний период чаще занимаются удалением подмёрзших частей и дополнительно укорачивают оставшиеся побеги после осеннего обрезания.
Приблизительно срок обрезки винограда весной приходится на апрель, но работы необходимо закончить до начала сокодвижения. В противном случае велика вероятность принести значительный ущерб растению.
Подготовительные работы
Перед началом работы по формированию куста готовят инструменты. Для винограда их немного:
Секатор. Здесь важно обратить внимание, насколько он острый, чтобы делать правильные срезы и не создавать больших ран. Для проверки используют обычный лист бумаги, краем которого проводят по лезвию. Если бумага легко без усилия прорезалась, то всё хорошо, а если нет – лезвие секатора нужно подточить.
Виноградная пила. У неё тонкие лезвия с мелкими зубцами, которые позволяют не раскачивать растение при обрезке. Её применяют для крупных веток.
Садовый нож. Он используется для зачистки ран после срезов.
Оценка состояния кустов
Прежде чем начать какие-то действия, куст внимательно осматривают на наличие повреждений, болезни, особенно обращают внимание на почки и глазки.
Условно выделяют 4 уровня возможных повреждений, обнаружение которых облегчит обрезку винограда весной для начинающих:
Если поражено менее 75% растения и 1/3 почек, то усиливают плодовые звенья для будущего урожая. Обрезку проводят на втором и третьем сучке, оставляя до 15 глазков. А также удаляют лишние побеги.
При повреждениях свыше 75% кустик формируют так, чтобы у него была хотя бы 1/3 здоровых плодов. Главное, его подготовить к следующему сезону. Обрезают все подсохшие и не нужные побеги. Остаться должны только основные, которые будут формировать кустик.
Когда погибают все почки, но ткань повреждена частично, срезают все побеги на 2 почки. В этом случае, основная цель – сохранить виноград и обеспечить ему нормальное развитие.
Крайний вариант – это практически полное отмирание растения. Куст убирают полностью. Если корни ещё живы или повреждены, их восстанавливают при помощи прививки.
Как правильно обрезать виноград
Для начала работы, особенно для новичка в этом деле, нужно знать несколько простых правил:
Чтобы уменьшить площадь раны при обрезке секатор и пилу направляют под прямым углом к ветке.
Толстые ветви срезают за несколько подходов лёгкими и скользящими движениями. Срезаемую часть аккуратно направляют к секатору, что позволяет не деформировать лозу.
В любом случае, необходимо удалить все поражённые болезнью, подмёрзшие и подсохшие побеги.
Побеги не должны быть очень длинными, достаточно 8-12 глазков на одном.
Однолетние отростки аккуратно срезают, оставляя пеньки 5 мм в высоту.
Для активного плодоношения достаточно оставить побеги толщиной 0,6 см, а более толстые удаляют.
Виды формировки
Существует две основные схемы формировки куста винограда:
Штамбовая.
Без штамба.
Рассмотрим эти способы подробнее.
Штамбовая формировка
Рекомендации по обрезке отличаются в зависимости от возраста растения. Ниже описана пошаговая весенняя обрезка винограда на первые 4 года.
В первом сезоне нужно сформировать два основных побега. Для этого на саженце оставляют две почки.
На второй – обрезают основной побег, который будет выполнять роль штамба. Оставляют примерно до 90 см длины, но не менее 50 см. Второй побег укорачивают до двух глазков, чтобы был запасной вариант, если с первым что-то пойдёт не так.
В третьем сезоне обрезают все лозы, оставляя две верхние. Их укорачивают до 2-х почек, подвязывают к опоре (на арке) и разводят в стороны. Второй шаг производят осенью – обрезают побеги снизу до двух глазков, а на верхних оставляют до 15 и не менее 5 штук. Нижние станут сучками замещения, а верхние стрелками плодоношения.
На четвёртый год обрезают отплодоносившие ветки, на нижних ветвях формируют новые звенья для плодов по тому же принципу, что и в прошлом сезоне.
Формировка без штамба
Для этого метода существуют рекомендации для правильной обрезки винограда весной.
В первый год срезаются сухие, повреждённые и больные части растения. Достаточно оставить 1/10 часть всех побегов. Срезают все выше 2-ой почки на 3 см.
На второй год оставляют две или три крепких веток и 60% побегов удаляют. Обрезка производится до 2-ой почки.
В третьем сезоне формируются плодоносящие звенья. На нижней лозе оставляют по два глазка, а на верхней от 7 до 14 почек. На рукавах оставляют по две лозы.
Видео: Пошаговая обрезка винограда весной
Видео: Обрезка молодого куста винограда
Обрезка повреждённых кустов
После осмотра растения ранней весной необходимо выбрать схему обрезки, чтобы максимально восстановить куст.
Вред здоровью виноград может получить разными способами. Помимо механических повреждений и болезней растение подвержено воздействиям холода, который основном травмирует почки и кору. Вот несколько примеров:
Иногда после зимы обморожение получает корень
При срезе он должен быть белого цвета, если имеется тёмно-коричневый окрас, то с корневой системой есть проблемы. В этом случае плодоносящие лозы максимально подрезают, чтобы снизить нагрузку на корень.
После сильного града, приведшего к потере большого количества листвы
Проводят обрезку молодых побегов. Особенно, если это запущенный виноград. Оставляют при этом не более 2 глазков, что поможет создать запас сил для следующего сезона.
После возвратных заморозков
Весной периодически случаются резкие похолодания, которые могут отрицательно воздействовать на побеги, листья и почки. Если повреждены соцветия и листья, то обрезают однолетние побеги. Этого хватит, чтобы урожай был в этом году. Если затронута только верхняя часть, то никакие процедуры не требуются.
Рекомендации огородников
Многие огородники советуют делать обрезку старому винограду. Не стоит думать, что он своё отжил и больше не требует такого ухода. Для винограда вообще подобный подход не применим. Обрезка может увеличить срок жизни и урожайность на многие годы вперёд. Достаточно хотя бы удалить все засохшие, получившие повреждения и неплодоносящие лозы.
Если сорт винограда не устроил, можно использовать прививку. Это на много сократит время на выращивание нового сорта с нуля.
mr-ogorodnik.ru
Обрезка винограда весной: схемы
Евгений Седов
Когда руки растут из нужного места, жить веселее 🙂
26 апр. 2018 г.
Каждый садовод пытается получить максимальный урожай со своего участка. Для этого используются удобрения, особенности посадки и компоновки разных растений, специальный уход за деревьями или кустами. Некоторые из них требуют минимум усилий для поддержания формы, а, к примеру, виноградная лоза нуждается в правильном и регулярном уходе для получения нормального урожая.
Статьи по теме
Когда обрезают виноград
Время обрезки винограда напрямую зависит от климата, где выращивается культура. В северных регионах, где зимы суровые, подрезку следует производить весной, чтобы растение смогло восстановиться после обработки. Также перед летом обрезают теплолюбивые сорта винограда. При климатически теплой зиме допускается производить подрезку осенью для морозостойких лоз. Весной процедуру проводят в первые теплые дни, когда еще не началось сокодвижение в ветвях, а осенью – примерно через 20 дней после полного опадания листьев.
Среди садоводов нет четкой позиции по времени обязательной подрезки лозы. Некоторые утверждают, что осенняя обработка куста ослабит его перед зимовкой. Другие садоводы настаивают, что «весенний плач» (пасока, активное выделение сока на ветвях) угнетает растение и может привести к его гибели. Для правильного ухода следует учитывать климатические особенности региона, сорт винограда, его возраст. Сопоставляя эти три составляющие, получится выбрать оптимальное время для подрезки. Чаще – это конец марта или начало апреля для большинства центральных и южных регионов России.
Весенняя обрезка винограда
Естественный цикл жизни растения подразумевает, что сок зимой уходит в корни, а к лету двигается к молодым ветвям. Обрезка винограда весной нужна для увеличения объемов плодоношения, формирования куста и ускорения получения урожая. Важно начинать обрезать лозу под руководством опытного садовода, чтобы не погубить растения неправильной обработкой:
Молодой виноград подрезают для того, чтобы сформировать полноценный столбовой побег. Так достигается максимальное плодоношение через несколько лет, а за самими кустом удобнее ухаживать.
Старые кусты подрезаются по другой технологии (удаляются молодые побеги и соцветия), так как основная масса кистей плодоносит уже в нижней части растения.
Когда обрезать
К весенней подрезке винограда нужно подходить тщательно, чтобы не покалечить или загубить лозу. Главное – дождаться стабильной температуры +5 градусов без возможных будущих заморозков. Важно успеть захватить время обрезки до начала интенсивного движения сока. Если момент был упущен, то обработка уже не производится (допускается только убрать мертвые ветви). В мае подрезка винограда уже недопустима, хотя некоторые садоводы все же практикуют позднюю обработку в период набухания почек.
Техника обрезки
Для обрезки винограда весной и осенью в большинстве случаев используют секатор с качественной заточкой, чтобы стебель не расщеплялся в процессе. Старые ветки удаляют с помощью садовой пилы. У нее тонкое полотно с мелкими зубцами, чтобы срез был максимально щадящим для растения. Для полноценного развития побегов и плодоношения нужно оставлять около 10 почек. Обязательно удаляются все поврежденные, замерзшие и засохшие ветки, вне зависимости от схемы формирования куста. Срез производится под прямым углом, чтобы минимизировать площадь повреждения.
Как обрезать виноград весной
Выше были указаны только общие моменты при обработке виноградных кустов. Растения в разных стадиях имеют свои нюансы обработки. Так, например, различается техника обрезки для молодого винограда и старой лозы. Если не учитывать эти различия, то как минимум – куст перестанет плодоносить, а в большинстве случаев – просто погибнет из-за погоды или повреждений веток.
Виноград делится на укрывные и неукрывные сорта. Первые требуют специальной зимовки, поэтому в большинстве случаев формируются в бесштамбовые кусты (без выраженного ствола, который поднимается над землей). Такой виноград не подрезают осенью первые три года, а просто прижимают ветви к земле. Обязательно правильно выдержать количество глазков, которые оставляются каждую весну. Обрезка винограда весной для начинающих выглядит следующим образом:
Первый год. При обрезке нужно ориентироваться на количество побегов. При одном – отрезают 4 почки, при 2 ветках – по 2. Всю верхнюю часть лозы следует удалить.
Второй год. Рукава обрезают на 2 почки, а молодую лозу оставляют и крепят на подвязку.
Третий год. В каждом рукаве оставляют по 2 плодоносные лозы (из тех, которые ближе к корню). Нижнюю ветку урезают на 2 почки, а верхнюю – на 8–15 (в зависимости от диаметра).
Штамбовая подрезка подходит для морозостойких сортов, которые не требуют укрывания. Правильное формирование ствола зависит от конкретного сорта (это напрямую влияет на количество почек, которые оставляют, число плодоносных лоз и т.д.). Общим остается то, что на протяжении 5–6 лет вытягивается и формируется центральный штамб, который поднимает лозу над землей. Это нужно для лучшего доступа к основанию куста при обработке и полноценного развития самой лозы (препятствованию ее одичания).
Молодой виноград
Кусты, которым до 3–6 лет (в зависимости от типа формовки растения), считаются молодыми и подрезаются так, чтобы создать плодоносящий виноград без лишних побегов. Схема обрезки варьируется в зависимости от сорта, но основные принципы примерно одинаковые. Ключевым аспектом является оставление определенного количества плодоносящих плеч. Выше указаны основные моменты того, как происходит обрезка винограда для начинающих при создании штамбового и нештамбового куста. Основные формы формирования виноградного куста:
веер;
кордон;
рукавная;
безрукавная;
схема Гюйо;
арочная;
шпалерная и т.д.
Старый виноград
Лоза, которая плодоносила уже несколько лет, требует особой подрезки, потому как куст уже сформирован, плодоносящие плечи зафиксированы в своих положениях. Образование кистей происходит уже не на молодых побегах, а в середине и снизу растения. Если виноград изначально обрабатывался правильно и регулярно, то подрезка не потребует много времени и усилий. Главное – соблюдать основные правила, чтобы не стимулировать одичание куста:
Плодоносящий виноград следует освободить от отплодоносивших, поврежденных, слабых, обмороженных побегов, сухих сучков.
Удаляются слишком тонкие и, наоборот, толстые («жирующие») ветки. Оставляют побеги от 6 до 10 мм.
Оставляют 6–8 побегов замещения с 2–4 почками. Длинные побеги обрезают на уровне 10–15 глазков.
Для урожая подрезаются длинные двухлетние отростки.
Чем толще ветвь, тем более длинную ее часть оставляют.
В любом плодоносном возрасте обязательно удаляется 90 % годового прироста.
Для некоторых сортов допустимо летнее прищипывание побегов и почек.
Для обрезания нужно использовать исключительно острый и чистый инструмент, чтобы виноград не болел (для стерилизации секатора используют спиртсодержащие растворы). Срез делается максимально близким к 90 градусам по отношению к ветви.
Обрезка поврежденных кустов
Сложнее всего производить подрезку винограда после повреждения. Если оставить обмороженные ветки, покалеченные градом и т.д., то куст будет постепенно чахнуть, пытаясь поддержать фактически мертвые побеги. Грамотная подрезка таких участков винограда минимизирует последствия неудачной зимы или внезапных весенних заморозков. Правила восстанавливающей подрезки:
При вымерзании до 80% почек следует оставить здоровых больше на одревесневших плодоносных ветвях, чем при обычной подрезке.
При потере более 80% почек побег удаляют полностью.
Тотально обмороженный куст удаляют по корневище. Штамб раскапывают на 25–30 см в глубину, обрезают всю наземную часть, а пенек засыпают землей примерно на 5 см. Если молодые побеги так и не появились, то в ствол делают прививку.
Если были обморожены корни куста, то их раскапывают и проверяют при помощи надрезов ножом. Тотальное поражение древесины выражается в смена цвета на темно-коричневый. Если глубина обморожения не составила более 2,5 мм, то виноград в большинстве случаев восстанавливается самостоятельно.
При резком весеннем похолодании обрезку производят в зависимости от степени повреждения веток. Слабо пострадавшие побеги обрезают до первой живой почки. При потере всех молодых побегов лозу отсекают полностью, оставляя 2–3 междоузлия. В летний период такие кусты следует интенсивно подкармливать и поливать, чтобы растение набралось сил до следующей зимовки.
Черенок после среза крупной ветви должен составлять примерно 10 мм.
Места срезов важно обрабатывать каким-либо защитным составом, чтобы древесный сок не вытекал через срезы. Для этого используют садовый вар, имитаторы коры, воск, нетоксичную краску и т.д.
Видео
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Рассказать друзьям:
Статья обновлена: 13.05.2019
sovets.net