Как посадить фасоль в домашних условиях поэтапно: Страница не найдена — Dachamechty — Сибирский процвет

Содержание

Как вырастить фасоль в домашних условиях поэтапно

Любимый многими продукт можно получить без особых хлопот, не имея дачного участка. Нужно просто знать, как выращивают фасоль в условиях дома или квартиры. Для посадки этой культуры достаточно обзавестись небольшими емкостями — контейнерами, ящиками, горшками, которые удобно разместятся на лоджии, балконе или подоконнике. Красивоцветущие растения не только обеспечат вкусными бобами, но и послужат декоративным элементом.

Как правильно выбрать сорт фасоли для дома

Если решено высадить дома фасолевые, вначале нужно определиться с выбором сорта. Существует несколько вариантов, лучшими из которых считаются спаржевые и декоративные виды. Кустовая фасоль также заслуживает внимания по причине короткого вегетационного периода, быстрого созревания и компактных размеров. Особенности ранних кустовых сортов позволяют выращивать их в ящиках без особых хлопот. Популярностью пользуются Скуба и Приусадебная зеленая. Для домашнего выращивания рекомендуются гибриды, имеющие иммунитет против болезней и насекомых-вредителей.

Декоративные виды выдают крупные и красивые разноцветные бобы, которые непригодны в пищу, а используются для дальнейшего озеленения балконов.

Отличным плодоношением в квартире отличается скороспелая спаржевая фасоль:

Масляный король. Нежные, трубкообразные, крупные стручки снимают не раньше чем через два месяца и применяют в пищу свежими или в качестве компонента заготовок;
Карамель. Сорт с повышенной устойчивостью к болезням бобовых. Выдает урожай сахарных стручков за два месяца;
Сакса 615. Компактный сорт с мелкими, трубкообразными стручками ценится за содержание большого количества полезных веществ и отсутствие грубых волокон.

Когда предпочтение отдается вьющемуся виду, не следует выбирать слишком плетистые сорта, максимально затеняющие окна. Можно посоветовать Крапинку, Румбу, Виолетту. Остановить рост лианы способно прищипывание, которое приблизит момент начала плодоношения. Вьющиеся растения фиксируются на шпалере или конусообразной деревянной треноге.

Кустовым достаточно установки невысокой опоры.

Лущильные сорта высаживают с целью получения сухих зерен, домашние условия для этого не годятся — что посеяли, то и собрали.

Тем, кто впервые решился на посадку фасоли дома, лучше всего приобрести несколько сортов на пробу и высадить по 3-4 семени.

Можно ли дома создать условия, подходящие для фасоли

Растению требуется короткий световой день — не более 12 часов, это необходимо для формирования цветочных почек. Если есть возможность обеспечить фасоли, выращиваемой на подоконнике, такие условия, урожай будет ранним и обильным. То же самое относится и к посадке культуры на балконе. Данный параметр теряет свою актуальность с наступлением плодоношения.

Чтобы вырастить фасоль в квартире, подготавливают суглинистую или супесчаную почву и прогревают до +12 градусов. Разведение фасоли в домашних условиях не доставит проблем, в частности, благодаря самоопыляющимся цветкам.

Подготовка семян и посев

Высаживать семенной материал следует после тщательного отбора и обработки. Существуют критерии отбора семян, после которых остаются полновесные экземпляры. Зерна должны быть гладкими, с блестящей поверхностью, без следов поражения вредителями, темных пятен, плесени, дряблости, пустоты. После визуального осмотра фасоль заливается подсоленной водой.

Всплывшие семена выбраковываются. Сухие семена обладают твердой оболочкой, задерживающей появление всходов.

Технология обработки семян фасоли состоит в следующем: семенной материал замачивают на сутки в теплой воде, которую требуется заменить четыре раза. Хорошую роль играют стимуляторы роста. Для профилактики недугов сеянцев подходит слабый раствор марганцовки, инсектицида или фунгицида.

После этого семена помещаются во влажную ткань до прорастания. Температура воздуха при этом поддерживается в пределах +25 градусов. Как только проклюнутся первые ростки, семена высаживаются в грунт, засыпанный в емкости с углублением на 5 см. Почвосмесь нужно полить и выложить семена фасоли корешками вниз или вбок, с интервалом в 15-20 см.

Долгота дня, необходимая для выращивания фасоли, приходится на период с середины февраля до середины марта. Для высадки на подоконнике семена подготавливают в феврале. На застекленном балконе фасоль высевают в середине мая, на открытом — в конце мая.

Теплолюбивая культура боится заморозков. Во взрослом виде способна выдерживать кратковременное снижение температуры не ниже -3 градуса.

Подготовка грунта для высадки семян

Быстрый рост фасоли позволяет выращивать растение без пикировок, в постоянной емкости. Каждому растению потребуется не менее 3 литров грунта. Горшки должны быть 20 см высотой, ввиду слабого развития корневой системы. Тесная тара сделает фасоль слабой и неурожайной.

Если нет возможности оснастить емкости дренажными отверстиями, на дно насыпается слой керамзита. Можно приобрести универсальный готовый грунт или подготовить почвосмесь самостоятельно. Для этого берут в равных количествах перегной и дерновую землю, куда добавляют 200 г древесной золы. Использование кислой почвы недопустимо. Раскисление проводится доломитовой мукой, золой, мелом или известью до параметров рН 6 — 6,5.

Этапы посадки

В закрытом грунте — балконе, лоджии — фасоль рекомендуется посадить в самом начале мая. Технология выращивания в квартире отличается сроками: к высадке приступают уже в марте. Предлагается поэтапная схема посадки этой овощной культуры.

Этап 1

Семена разрешается высадить в землю сухими или уже пророщенными. В случае выбора второго варианта, семенной материал помещается в марлевый мешочек и опускается в емкость с теплой водой, которую следует подливать по мере испарения. Первые ростки укажут на подходящее время высадки фасоли.

Этап 2

Приступаем к выбору емкости для посадки растений: кустовые сорта нуждаются в объеме грунта не менее 3 литров, вьющиеся — 35 литров. Подобрав подходящий ящик, контейнер или горшок, наполняем почвосмесью, о приготовлении которой говорилось выше.

Этап 3: Высадка

На этом этапе проблем не возникает, достаточно соблюсти несложные правила:

Перед высадкой сухих или замоченных семян рекомендуется пролить грунт горячей водой или раствором марганца. Фасолины раскладывают по ямкам, выдерживая расстояние в 10 см. Пророщенные семена рекомендуют укладывать набок, независимо от расположения ростка, иначе трудно определить правильное расположение зернышка. Однако не случится ничего страшного при неверном размещении, так как проростки проклевываются в любом случае, устремляясь к свету.

Оптимальные сроки посадки — май. Фасоль прорастает уже на 5-7 сутки, вступает в цветение через полтора месяца, а первого урожая стоит ожидать еще спустя несколько недель.

Неплохим вариантом считается комбинированное возделывание:

Выращенную в закрытом помещении рассаду выносят на балкон или лоджию с установлением теплой погоды. Посев осуществляется за месяц до времени исчезновения угрозы ночных заморозков.
Скороспелые сорта, посеянные в феврале, выращиваются на подоконнике до момента плодоношения. После сбора урожая емкости опорожняются и выставляются на балкон для посадки новых растений.

Уход за фасолью в домашних условиях

Полив растений проводится по мере подсыхания верхнего слоя грунта. На лоджии или балконе частота орошения зависит от погодных условий: на жаре число поливов доходит до двух за день. Во избежание возникновения грибков нужно стараться не попадать водой на листья. Оптимальным временем для увлажнения почвы являются утренние часы. С появлением двух пар листьев поливы прекращают и возобновляют с началом цветения.

Чтобы получить хороший урожай на неостекленной лоджии, фасолевые посадки нужно защищать от дождей, предотвращая застаивание воды в емкостях. С этой целью контейнеры сдвигаются под крышу, внутрь балкона.

Оптимальный световой режим

Культура не переносит затенения, поэтому для посадки подбирают хорошо освещенное место или устраивают дополнительную подсветку. Однако нужно помнить, что световой день до начала плодоношения должен быть коротким, не более 12 часов.

При выращивании фасоли на подоконнике в зимние месяцы ящики располагают на южной стороне. Если такой возможности нет, положена досветка при помощи фитолампы. В конце весны и летом культура отлично чувствует себя на окнах западной и восточной направленности.

Для определения разницы урожайности при различной продолжительности светового дня рекомендуется провести эксперимент. Молодые растения одного и того же сорта, выращиваемые при одинаковом уходе, делятся на две группы. Первая будет развиваться в условиях короткого дня, вторая при естественном освещении.

Чем и как подкармливать фасоль

Первую подкормку необходимо внести в фазе появления настоящих листьев и повторять ее дважды в месяц. В период роста растение нуждается в органических удобрениях, но в домашних условиях невозможно воспользоваться пометом и настоем коровяка из-за неприятного, резкого запаха. Выход один — регулярное добавление перегноя при перемешивании с грунтом. Внесение таких подкормок заканчивается в фазе бутонизации. Теперь фасоли требуется калий и микроэлементы, роль которых сыграет древесная зола. Земля припудривается сверху, рыхлится и поливается.

Для подкормок растений, культивируемых в помещении, разработано натуральное удобрение без запаха — экстракт конского навоза.

Болезни и вредители фасоли

Домашние посадки не защищены от появления болезней и вредителей. Наибольшую опасность представляет фасолевая зерновка. При наличии комнатных растений на кусты фасоли могут перекинуться трипсы, паутинный клещ, тля. В закрытом помещении следует организовать борьбу с вредителями при помощи биологических препаратов, как максимально безопасных для человеческого организма и домашних животных.

Избавиться от зерновки помогает проморозка сухих семян в течение двух суток в морозилке при температуре не ниже -15 градусов.

Поражается фасоль бактериозом и вирусным антракнозом. Вирусные инфекции неизлечимы, поэтому позаботьтесь о профилактических мерах в виде опрыскивания растений специальными препаратами дважды до зацветания.

Сбор первого урожая

Зрелые стручки сразу же используются в пищу. При заготовке собственного семенного материала плоды оставляют на растении до полного вызревания. Выращивание фасоли в домашних условиях нельзя назвать масштабным, но десяток кустиков обеспечит владельца насаждений урожаем спустя два месяца после посева. Вьющейся фасоли достаточно и пяти кустов. Позднее плодоношение наступает вследствие прохладной погоды.

Неприхотливая культура не требует определенных навыков и опыта для выращивания дома. Развитие фасоли происходит даже в тесноте и недостатке освещения. Создание благоприятных условий обеспечит вас не менее обильным урожаем, чем при высадке в открытый грунт. Важные агротехнические приемы: достаточный объем грунта, организация режима освещения, грамотные поливы и внесение удобрений.

Многие овощи успешно выращивают, не имея собственного огорода или дачного участка, в домашних условиях. На застекленном балконе или лоджии хорошо растет фасоль. Это растение самоопыляющееся и не имеет мощной корневой системы. Поэтому для его выращивания подойдет обычный цветочный горшок. Достаточно посадить семена и обеспечить подходящие условия для развития ростков. Тогда уже через 2 месяца можно снять первый урожай.

Описание фасоли

Родиной этого растения, принадлежащего к семейству Бобовых, являются страны Южной Америки. У себя на родине оно очень популярно и является ингредиентом многих кулинарных блюд. Также популярна фасоль в Европе. На территорию России ее завезли в 16-ом веке.

Существует множество видов фасоли, но на территории нашей страны наибольшей популярностью пользуется обыкновенная. Это растение бывает:

вьющимся с длиной лианы до 5 м;
полувьющимся, достигающим 1,5 м высоты;
кустовым с длиной побегов до 0,7 м.

Цветущая фасоль украшает собой дачный участок или придомовую территорию. У нее большие листья и неправильной формы цветки, собранные в кистевидные соцветия. В зависимости от сорта длина плодов составляет от 5 до 25 см. При этом их окраска бывает белой, фиолетовой, красной и даже черной.

По типу и особенностям строения створок плода фасоль делят на:

спаржевую или сахарную;
полусахарную;
лущильную или зерновую.

Выбор сорта фасоли для выращивания в домашних условиях

Чтобы вырастить фасоль на застекленной лоджии, подойдут такие же сорта, как для теплицы. Это растение располагают рядом со стенками, чтобы оно не заслоняло свет другим посадкам. Кустовые формы дают урожай раньше остальных. Поэтому в регионах с прохладным и холодным климатом выращивают именно их. Вьющаяся фасоль не так сильно распространена. Ведь она образует длинную лиану, которую нужно подвязывать к специальной опоре. Кустовым сортам такая конструкция не нужна. Для поддержки этих растений достаточно палки длиной 60 см.

Лущильные сорта предназначены только для открытого грунта. Поэтому для закрытой лоджии они не подойдут. В этом случае лучше остановиться на спаржевой фасоли популярных сортов:

Карамель созревает за 2 месяца, но плодоношение продолжается и зимой при благоприятных условиях. Дает стручки с приятным сахарным вкусом. Он успешно противостоит многим болезням.
Сакса 615 вытягивается в длину на 40 см. Образует стручки длиной до 40 см со сладким вкусом.
Масляный король созревает меньше, чем за 2 месяца. Дает вкусные сладковатые плоды длиной до 25 см. Они подходят для еды в свежем виде или для кулинарных заготовок.

Подготовка почвы и посадочного материала

В домашних условиях, чтобы посадить фасоль, лучше не использовать сухие семена. Их твердая оболочка препятствует быстрому прорастанию. Но прямо перед посевом посадочный материал не замачивают, чтобы он не сгнил в холодной почве.

Один из способов решения проблемы предполагает замачивание фасолин в подогретом слабом растворе марганцовки на 3 минуты. Затем семена сразу высевают, а остатками раствора поливают почву.

В другом случае теплый раствор перманганата калия используют для полива приготовленной к посадке фасоли почвы. После этого сразу высаживают посадочный материал.

Фасоль предпочитает расти на рыхлом, плодородном грунте с большим содержанием полезных элементов. Эта культура не переносит кислой почвы. Поэтому перед посадкой семян ее защелачивают, добавляя немного растолченного мела, древесной золы или доломита.

Чтобы сажать фасоль, подойдет универсальный грунт для выращивания овощей. Можно приготовить почвосмесь самостоятельно, смешав следующие в равном количестве дерновую землю и перегной. На ведро такого грунта дополнительно вносят 1 стакан древесной золы.

Как прорастить семена

Многие огородники советуют перед тем, как посадить фасоль в горшок, прорастить посадочный материал. Такая предпосевная обработка улучшает всхожесть, снижает вероятность заболеваний и повреждения насекомыми вредителями.

Для высадки выбирают целые и гладкие семена без признаков повреждений и гнили. Их опускают в мешок из ткани, завязывают и погружают в тепловатую воду на 5 часов. Можно для обеззараживания добавить в воду пару кристаллов перманганата калия, чтобы получился розоватый раствор. Для профилактики заболеваний замачивают семена в растворе любого препарата фунгицидного действия.

Для увеличения всхожести семена проращивают. Для этого в неглубокую тарелку кладут сложенную в несколько слоев увлажненную марлю. В нее заворачивают отобранные для посадки фасолины. По мере пересыхания ткани ее снова увлажняют через распылитель. Ростки проклюнутся на вторые сутки. Когда длина отростков достигнет 2 см, посадочный материал высаживают в горшки.

Можно прорастить семена перед посадкой в туалетной бумаге. Для этого отрезают от мусорного пакета или плотного полиэтилена ленту, равной ширине рулона. Ее раскладывают на ровной поверхности. Сверху укладывают туалетную бумагу и опрыскивают ее водой из пульверизатора. У верхнего края, немного отступив, раскладывают отобранные для посадки фасолины. Накрывают вторым слоем туалетной бумаги и опять увлажняют. Конструкцию сворачивают рулоном и закрепляют резинкой.

Теперь рулон ставят вертикально в небольшую емкость, на дне которой налита вода. Через несколько дней появятся ростки. Все это время следят за количеством воды, подливая новую порцию по мере испарения. Через неделю проростки хорошо разовьются и их пересаживают в почву.

Этапы посадки

Семена фасоли крупные, быстро прорастают. Поэтому при выращивании фасоли на подоконнике или на балконе их сеют сразу в постоянные емкости. Для этого используют индивидуальные цветочные горшки или рассадные ящики для общей посадки нескольких растений. Подбирают емкости глубиной не меньше 20 см. Если она будет слишком тесной, растения вырастут слабыми, с небольшим количеством плодов. На дне емкости обязательно делают отверстия для дренажа. Дополнительно укладывают керамзит слоем 2 см. Для активного роста и хорошего развития на одно растение выделяют от 3 до 5 литров почвы.

Поэтапно процесс посадки для начинающих огородников выглядит так:

Чтобы выращивать фасоль в домашних условиях, выбранные емкости заполняют грунтом, не доходя до верхнего края 5 см.
Почву хорошо поливают теплой водой. При проседании земли добавляют новую порцию до нужного уровня.
Проросшие семена раскладывают в горшках по одному. Если используется общая емкость, между проростками оставляют от 15 до 20 см. Фасолину укладывают так, чтобы корешок был направлен вниз.
Сверху насыпают землю слоем 3 см и уплотняют ее. Повторно не поливают.
Ящик закрывают стеклом или пленкой.
Ставят в теплое место.
После появления ростков укрытие снимают.

Правильный уход за фасолью в домашних условиях

Для фасоли важно хорошее освещение. Поэтому ее располагают так, чтобы другие растения не создавали тень. При выращивании зимой организуют дополнительную подсветку. При этом продолжительность светового дня до начала созревания плодов должна быть не больше 12 часов. Зимой ящики устанавливают на южных подоконниках дома. Летом лучше перенести их в более прохладное место на западную или восточную часть.

Подкормки

Первый раз удобрения вносят, когда на саженце образуется 2 настоящих листа. Дальше подкармливают фасоль один раз в две недели. В домашних условиях сложно использовать для подкормки органику. Поэтому регулярно добавляют в емкость перегной, перемешивая его с грунтом.

На фазе образования бутонов прекращают внесение органических удобрений. В это время растение нуждается в калии и микроэлементах. Для этого используют древесную золу. Почву припудривают ее сверху, рыхлят и орошают.

Заболевания и вредители

При выращивании дома фасоли угрожает фасолевая зерновка, тля, трипсы или паутинные клещи. Для борьбы с ними в закрытом помещении квартиры используют безопасные биологические препараты. Можно предотвратить заражение вредителями, если предварительно проморозить семена 48 часов в морозилке.

Иногда фасоль страдает от вирусных инфекций или бактериоза. Такие заболевания вылечить невозможно. Поэтому для их предупреждения растения опрыскивают специальными препаратами фунгицидного действия дважды в месяц.

Плодоношение

Стручки выращиваемых в домашних условиях сортов фасоли используют в пищу в состоянии молочной спелости. Если есть необходимость заготовить семена, плоды оставляют на кусте до полного созревания. Масштабно заготовить плоды фасоли в домашних условиях нельзя, но для повседневных нужд можно выращивать 10 растений кустовых сортов. Стручки с них подойдут для приготовления кулинарных блюд. Если выращивают вьющиеся сорта, будет достаточно 5 растений.

С выращиванием неприхотливой фасоли справятся огородники с небольшим опытом. Для этой культуры не нужно создавать специальные условия. Она будет хорошо развиваться даже при недостатке солнечного света на тесной лоджии. При благоприятных условиях урожай будет не менее обильным, чем при выращивании в открытом грунте.

Чтобы вырастить фасоль в домашних условиях на окне или балконе, надо выбрать сорт для домашнего выращивания. Цветы у фасолевых опыляются самостоятельно, корневище не мощное, поэтому обычного горшка или ящика будет достаточно. Высаживают в квартире скороспелые кустовые сорта.

Описание фасоли

В бобах содержится большое количество питательных компонентов для человека: витамины, белки, минералы, жиры, клетчатка, аминокислоты, углеводы. Разделяют фасоль на 3 вида: вьющаяся, полувьющаяся, кустовая. У вьющихся бобовых длина стебля может достигать 4-5 м, полувьющиеся растения вытягиваются до 1-1.5 м. Кустики вырастают 30-70 см высотой.

Фасоль красиво цветет, и ее часто выращивают для украшения дачного участка, она оплетает заборы, арки, колоны, создавая цветные композиции. У бобов крупные ярко-зеленые листья, цветки разных оттенков мотыльковой формы. Окрас цветов бывает белым, красным, черным, фиолетовым. Соцветия состоят из 2-6 кистей. Размер стручков зависит от выбранного сорта, длина от 5 до 25 см.

зерновая – пригодны для еды только плоды, стручки в пищу не годятся;
овощная (спаржевая) – съедобен весь стручок, стручки мягкие, сладкие, их едят сырыми;
полусахарная – стручки употребляют, когда они не дозрели, спелые створки жесткие;

Бобы любят тепло и освещенные места. Фасолевые прорастают при температуре более 10 градусов. По срокам созревания бобовые бывают скороспелыми, среднеспелыми и позднеспелыми. Для выращивания фасоли на подоконнике в основном используют бобы с ранними сроками созревания.

Сорта фасоли для дома

Посадить фасоль в домашних условиях можно, понадобятся кустовые скороспелые сорта, подходящая тара, питательный грунт и хорошее освещение. Компактные кустики легко поместятся на окне в горшке. Вьющиеся растения займут много места, понадобятся шпалеры для подвязки.

Аллюр – кустовой вид с ранними сроками созревания 60-70 суток. Плоды длинные, узкие, длиной до 12 см. Аллюр устойчив к болезням.
Карамель – сахарная, сладкая, бобы зреют через 55-58 дней. Вырастают кусты 45-60 см высотой.
Скуба – фасоль созревает через 70-80 суток. Овальные плоды зеленого цвета 13-15 см длиной.
Приусадебная зеленая – урожайный сорт, плоды срывают через 2 месяца после высадки. Кустики до 50 см высотой, бобы длиной 10 см.
Бона — кустики вырастают до 40 см высотой. Первые плоды срывают через 50-70 дней со дня посадки. Зеленые бобы бывают разных оттенков, длиной 13 см.
Золотая сакса – урожайный сорт растет кустиками 30 см высотой, созревают бобы через 45-50 суток. Плодоношение растянутое, плоды желто-зеленые.
Лаура – спаржевая фасоль, кусты 40 см в длину. Скороспелый сорт, 50-60 дней до созревания. Стручки желтого цвета.
Неринга – кустовой сорт, плоды зреют через 50-60 дней. Высота растения 45-50 см. Зеленые стручки длиной до 15 см. Очень вкусный урожайный гибрид.

Подойдут для выращивания на подоконнике другие сорта фасоли: Фатима, Победитель, Пантера, Мелодия, Масляный король, Факир, Спагетти.

Посадить фасоль в горшок можно на балконе, используют сорта:

Гармония;
Вьющаяся овощная;
Голубое озеро.

Крапинка;
Румба;
Виолетта.

Для закрытого грунта рекомендуют гибриды устойчивые к болезням и вредным насекомым. Некоторые виды декоративной фасоли используют для озеленения балконов, плоды у таких гибридов несъедобные.

Подготовка посадочного материала

Для посадки бобовых выбирают твердые, крепкие плоды без признаков плесени. Поверхность должна быть гладкой, глянцевой, без признаков дряблости и пустоты. Пустые плоды собирают после водных процедур. Опускают семена в воду, всплывшие экземпляры выбрасывают.

Без замачивания бобы прорастают долго, твердая оболочка не дает ростку пробиться, в холодной земле они могут погибнуть. Поэтому плоды замачивают во влажной ткани.

Способы проращивания семян фасоли:

Перед проращиванием фасоль на 15 минут кладут в теплый раствор марганца. Вода должна быть 70 градусов. После процедуры сразу высаживают семена в землю и поливают этим раствором землю.
Разводят марганец в воде, подогревают ее до 60 градусов, поливают раствором подготовленный грунт и сразу сажают фасоль.
Можно оставить для дальнейшего проращивания бобы во влажной среде. Ткань, марлю, вату смачивают, выкладывают сверху семена, оставляют в теплом месте (+25*С) на 2 суток. Воду периодически подливают, она должна быть не ниже 24 градусов. Можно добавить стимулятор роста Циркон, Эпин, Энерген.

Посадка фасоли поэтапно

Первый этап — проращивание бобов в мокрой марле. Плоды, у которых не появились ростки выбраковывают. В дальнейшем они долго будут всходить или вообще не взойдут и погибнут.

На втором этапе выбирают емкость для посадки бобовых. Можно использовать горшки, пластиковые или деревянные ящики не меньше 2 л в объеме. Для вьющихся сортов подойдут ведра объемом 20-35 л. Тару следует продезинфицировать марганцевым раствором.

Подготовка почвы является третьим шагом высадки фасолевых. Можно купить готовую земляную смесь, в ней уже имеются все необходимые элементы для роста бобовых. А лучше взять садовую землю, внести перегной 2:1 и добавить суперфосфат по инструкции и золу (на ведро земли стакан золы). Почва должна быть рыхлой, легкой, с рН 6-6.5.

Четвертым этапом является высадка бобов. Надо правильно выращивать фасоль в домашних условиях:

на дно тары выкладывают керамзит для дренажа;
насыпают почвенную смесь, чтобы до края емкости оставалось 5 см;
поливают грунт, если он осел, то его досыпают;
в земле делают углубления 3 см;
расстояние между лунками 10-15 см;
сажать фасоль надо по 2 семени в лунку ростками вниз под углом, это будущие корни;
сверху насыпают почву 2-3 см;
до появления ростков тару накрывают пленочным материалом;
ставят ящики в теплое место на неделю;
через 6-8 суток фасоль взойдет, через месяц зацветет.

С наступлением тепла тару выносят на лоджию. В основном все сорта имеют длительное плодоношение. После первого среза бобов новые завязи вскоре вырастают в полноценные стручки и снова собирают урожай.

Уход и полив

За фасолью в домашних условиях нужно правильно ухаживать. Семейство бобовых — влаголюбивые растения. Обильно поливают кусты до появления первых стручков. Воду льют под корень, влага не должна попасть на листву, чтобы избежать инфицирование грибком.

Поливают растения утром или вечером. Поливы останавливают после появления первых 2-3 листиков. Увлажнять почву начинают во время цветения. Поливают 2 раза в неделю.

По мере роста растений в землю втыкают палку. К ней привязывают вьющиеся стебли. Опора не дает обламываться веткам.

Взрослым кустам требуется 12 часов светового дня, а молодняку нужно 14-16 часов. За это время успевают сформироваться цветочные почки. Зимой и в пасмурные дни подключают дополнительное освещение.

Подкормки фасоли

В квартире навоз или помет вызовет неприятный запах. Перегноя, внесенного в почву до посадки, будет достаточно, чтобы долго не использовать органику. Во время образования бутонов органические добавки противопоказаны. Растения нуждаются в микроэлементах и калии. Все эти необходимые компоненты содержатся в золе, ее насыпают на поверхность земли, рыхлят аккуратно и поливают кустики.

В магазинах продается натуральное удобрение – экстракт конского навоза. Препарат без запаха, фасоль хорошо отзывается на такие подкормки.

Болезни и вредители

Фасоль может заразиться вирусным антракнозом, черной ножкой, серой гнилью. Вирусные заболевания не лечатся. Кусты и землю утилизируют, пока инфекция не распространилась на соседние растения. Если бактериоз поразил отдельные листья, их нужно удалить и сжечь. При поражении корней грибком растение извлекают, почву обрабатывают бордоской жидкостью. С грибковыми инфекциями борются с помощью фунгицидов, поливы сокращают, так как влага способствует распространению грибков.

Опасность для фасоли представляет фасолевая зерновка. Если бобовые растут рядом с комнатными растениями, то на кусты могут перебраться тля, паутинный клещ или трипсы.

От зерновки спасает заморозка сухих бобов. Нужно семена держать в морозилке 2 дня при температуре -15 градусов. Для других вредителей используют биологические средства безопасные для человека и животных.

Сбор первого урожая

Зрелые стручки плотные, с выраженными очертаниями плодов. Спаржевые сорта срезают недозрелыми через 2 недели после цветения. Ведь они вкусные и сладкие именно в «молочном» состоянии. Если нужны семена на посадку, то фасоль оставляют на кустах до полного созревания. Первыми срезают нижние стручки, створки желтеют и становятся жесткими.

Для выращивания фасоли в домашних условиях достаточно посадить 7-8 кустиков, и 4-5 растений вьющихся видов фасоли на балконе, чтобы обеспечить себя на сезон урожаем бобовых. После сбора плодов емкости освобождают от земли и подготавливают их для посадки новых насаждений.

Не надо бояться посадить фасоль дома на подоконнике, где пространство ограничено и не хватает дневного освещения. Технология выращивания бобовых такая же, как и в теплице. Если создать благоприятные условия и надлежащий уход за растениями в квартире, то можно будет собирать урожай не хуже, чем в открытом грунте.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как посадить фасоль дома

Фасоль являет собой одну из самых нетребовательных культур, при этом обладающих высокой пищевой ценностью, поэтому выращивание фасоли в открытом грунте – не редкость. Но продукт настолько любим в народе, что все чаще можно увидеть, как выращивают фасоль дома (на лоджии, балконе или подоконнике).

Сложного на самом деле немного – создать условия для развития бобового растения. Фасоли нужен всего лишь своевременный полив, хороший грунт (желательно плодородный), достаток света.

Посадка фасоли на балконе и лоджии привлекает любителей выращивать овощи дома прежде всего тем, что нет надобности приобретать огромные горшки, заполнять их большим количеством грунта, что, согласитесь, не всегда с руки, например на маленькой лоджии.

Ввиду того, что корни у этого растения развиваются слабо, ему нужны небольшие емкости (горшки, ящики, контейнеры).

Однако в ходе выращивания бобовых растений могут возникнуть некоторые сложности, поэтому важно соблюсти все агротехнические особенности, требующие от новичка определенных знаний, а от опытного огородника – сноровки.

Всякий ли сорт подойдет?

Отметим сразу, что получить зерно в домашних условиях будет проблематично, потому что в горшке много не вырастишь, а для лущильных сортов нужно пространство, то есть огород.

Оптимальным вариантом для домашнего выращивания является спаржевая фасоль, которая употребляется в виде недозрелых стручков. Также очень популярны декоративные сорта.

Кроме того рекомендуется отдать предпочтение кустовой фасоли, она имеет короткий вегетационный период и быстрее созревает. Также она компактна и не потребует сооружения сложных конструкций для подвязывания. Вьющаяся фасоль – это замечательный вариант для дачи.

Так как посадить фасоль дома мы хотим такую, которая бы не приносила нам много хлопот, то лучше всего найти ранние кустовые сорта, к примеру «Приусадебная зеленая» или «Скуба». Несомненно, сортов подходящих для выращивания в ящике предостаточно, подобрать их – не проблема.

Для домашнего выращивания часто рекомендуют гибриды, наилучшим образом противостоящие болезням и насекомым, причем отдавать предпочтение нужно самым устойчивым гибридам к этим неблагоприятным факторам.

Способы проращивания семян фасоли

Если вы приобрели семена и определились, когда сажать фасоль на балконе, проведите предпосевную обработку, которая избавит вас от неприятностей в виде отсутствия всхожести, появления нежелательных насекомых, болезней и как следствие неурожая.

Для начала осмотрите весь посевной материал, все зерна должны быть гладкими, блестящими, без повреждений и следов поражения вредителями. Все некачественные семечки можно без труда определить на глаз и тут же отбраковать. Признаками ненадлежащего качества семян является дряблость, наличие темных пятен, иных видимых повреждений.

Для проращивания фасоли используют метод замачивания. В подготовленный тканевый мешочек опускают все семена, закрепляют шнурком и окунают в едва теплую воду, оставляют на некоторое время. При необходимости воду подливают. Но нужно следить, чтобы семечки не оставались в воде слишком долго, допускается замачивание максимум на 5 часов.

Фасоль также можно замачивать в растворе марганцовки, в талой воде, но наилучшей профилактикой недугов растений послужит обработка обеззараживающим раствором специальных фунгицидов и инсектицидов.

Однако не всегда используется такой способ подготовки посадочного материала, потому что фасоль обычно и без того отлично всходит.

Кроме замачивания перед тем, как посадить фасоль дома, проделывают с семенами фасоли и проращивание до образования корешка. К слову, данная технология позволяет наверняка отбраковать невсхожий посевной материал. Для этого зерна держат в постоянно влажной ткани (но не в воде), пока те начнут проклевываться. Обычно процесс не занимает много времени и ограничивается 1-2 сутками. Как только ростки достигнут 2-3 см в длину, семечки можно сажать в подготовленные емкости.

Способ удобен тем, что в грунте растения быстрее прорастают и имеют большую силу роста. В процессе проращивания каждый росток находится в практически идеальных условиях, что придает ему силы и здоровья.

Особенности грунта для бобовых

Дома на балконе в специально подготовленные двухлитровые горшки для кустовых форм и 35-литровые для вьющихся нужно набрать почву высокого качества, содержащую минералы, обладающую рыхлостью. Отличную плодородную смесь можно получить при смешивании с перегноем. На две меры обычного грунта (можно с магазина) берут одну меру перегноя, который обладает способностью снижать кислотность в земле. Необходимо добиться 6-7 pH.

Не стоит допускать внесения большого количества азота в почву, он способствует наращиванию листвы, но никоим образом не стимулирует растение к образованию плодов. Суперфосфат, хлористый калий, аммиачная селитра – вот три компонента, которые хорошо подойдут вашей фасоли на лоджии.

Порядок посадки и ухода за фасолью

Начинающим овощеводам на вопрос, как сажать фасоль дома, вверх ростком или вниз, обычно дают простую запоминающуюся рекомендацию. Советуют при посадке пророщенных семян в углубление в почве укладывать фасолины на бок, чтобы не ошибиться с правильным расположением зернышка. В грунт их заглубляют примерно на 5-7 см, и если мы используем контейнеры, то расстояние между растениями выдерживаем по 10 см.

Поливы проводят обязательно, но не часто, растение не требует слишком увлажненной почвы. Однако о том, что вносить влагу нужно регулярно, забывать не стоит. Как только всходы появились, и выросла пара настоящих листков, нужно отложить на время поливы и подождать, пока не зацветет, а после поливы возобновляются. Весь период роста должен сопровождаться обильным светом.

Первый урожай в домашних условиях можно собирать примерно через 50 дней после всходов. Но это в теплое время года, а зимой время на получение урожая продлевается.

Выращивание фасоли на балконе – это приятное занятие, от которого каждый получит удовольствие, потому что фасоль чрезвычайно декоративна, и пользу, так как с легкостью можно получить вкусные бобы к столу.

Как быстро прорастить фасоль в домашних условиях — www.wday.ru

Существует несколько популярных способов. Все они начинаются с того, что фасоль нужно перебрать: отбраковать испорченные, поврежденные зерна. Вот что нужно делать дальше:

Взять широкую плоскую посуду, застелить ее плотной натуральной материей или марлей, которую предварительно нужно намочить. Ткань должна быть влажной. На нее укладывают зерна, сверху укрывают их слоем влажной ткани. Поставить посуду в помещение с температурой воздуха не менее 25°С. Выждать шесть часов, промыть фасоль проточной водой, снова накрыть влажной тканью. Промывать зерна необходимо не менее двух раз в день, утром и вечером. Это предотвратит появление налета. Ткань, на которой лежит фасоль, должна все время быть влажной, но не чересчур: избыток воды приведет к загниванию семян. Как быстро можно прорастить фасоль таким способом? Если все сделать правильно, ростки проклюнутся уже через 36 часов.
В чистую стеклянную банку с широким горлом сложить фасоль и залить водой комнатной температуры так, чтобы она полностью покрывала зерна. Выдержать три-четыре часа, слить воду, фасоль промыть. Снова поместить их в банку, ничем не заливать, а горлышко банки закрыть влажной марлей. Этот способ исключает загнивание зерен, так как не образуется переизбыток влаги. Фасоль промывать два раза в день, не забывая каждый раз закрывать банку мокрой тканью. Банка должна стоять в теплом месте, если держать ее на свету, фасоль будет богата витамином С, а если в темноте – витамином В2.
Как прорастить фасоль в домашних условиях и понаблюдать за всходом ростков? На дно широкой стеклянной емкости поместить смоченные водой ватные шарики, на них аккуратно выложить фасоль. Емкость поставить на свет, ничем не накрывать. Фасоль прорастет к концу следующего дня.

Проростки фасоли можно употреблять как в сыром, так и вареном виде. Они содержат в себе большое количество железа и витамина С, повышают гемоглобин и укрепляют иммунитет.

Высаживая пророщенную фасоль на грядки, нужно помнить, что расстояние между зернами должно быть не менее 20 сантиметров. Посадку нужно производить бережно, чтобы не повредить нечаянно ростки.

Как вырастить фасоль в домашних условиях поэтапно для начинающих с фото

Описание фасоли

На заметку!

Первоначально фасоль культивировали, только как декоративное растение. Только через несколько десятков лет вкус ее плодов был оценен по достоинству и фасоль перешла в разряд овощных культур.

вьющимся с длиной лианы до 5 м;
полувьющимся, достигающим 1,5 м высоты;
кустовым с длиной побегов до 0,7 м.

По типу и особенностям строения створок плода фасоль делят на:

спаржевую или сахарную;
полусахарную;
лущильную или зерновую.

Выбор сорта фасоли для выращивания в домашних условиях

Карамель созревает за 2 месяца, но плодоношение продолжается и зимой при благоприятных условиях. Дает стручки с приятным сахарным вкусом. Он успешно противостоит многим болезням.
Сакса 615 вытягивается в длину на 40 см. Образует стручки длиной до 40 см со сладким вкусом.
Масляный король созревает меньше, чем за 2 месяца. Дает вкусные сладковатые плоды длиной до 25 см. Они подходят для еды в свежем виде или для кулинарных заготовок.

Подготовка почвы и посадочного материала

Важно!

Подходящим временем, чтобы посадить фасоль дома на застекленном балконе, является конец весны. Можно выращивать фасоль в квартире, на подоконнике. Тогда семена высевают в последних числах марта.

Как прорастить семена

На заметку!

Такую технологию проращивания часто используют для школьных опытов. Детям интересно наблюдать за развитием растения, попутно делая фото или снимая процесс роста на видео. Может быть интересно

Этапы посадки

Поэтапно процесс посадки для начинающих огородников выглядит так:

Чтобы выращивать фасоль в домашних условиях, выбранные емкости заполняют грунтом, не доходя до верхнего края 5 см.
Почву хорошо поливают теплой водой. При проседании земли добавляют новую порцию до нужного уровня.
Проросшие семена раскладывают в горшках по одному. Если используется общая емкость, между проростками оставляют от 15 до 20 см. Фасолину укладывают так, чтобы корешок был направлен вниз.
Сверху насыпают землю слоем 3 см и уплотняют ее. Повторно не поливают.
Ящик закрывают стеклом или пленкой.
Ставят в теплое место.
После появления ростков укрытие снимают.

Правильный уход за фасолью в домашних условиях

Важно!

Чтобы правильно ухаживать за сеянцами, важно вовремя их поливать. Растения орошают умеренно, но регулярно, не допуская, чтобы почва в ящике пересохла. Воду льют только под корень. При попадании влаги на листву возможно развитие грибковой болезни. Растения поливают в утренние часы.

Подкормки

Заболевания и вредители

Плодоношение

Как посадить проросшую фасоль в землю?

Как вырастить фасоль в домашних условиях: пошаговое руководство

Фасоль — растение уникальное. Ее можно использовать и как основное блюдо, так и в качестве гарнира. Фасоль консервируют, добавляют в салаты. Калорийность фасоли около 90 кКал на 100 г, в стручковой (спаржевой) — всего 23 кКал на то же количество. Культура содержит витамины группы В и С, богата кератином и цинком.

Чтобы выращивать фасоль, необязательно иметь собственный земельный участок. Рассмотрим далее, как посадить фасоль дома и что для этого нужно.

Можно ли дома создать условия для выращивания фасоли

Это вполне реально. Для этого необходимо приобрести небольшие емкости — это могут быть как горшки, так и ящики, или пластиковые коробки.

Выращивать культуру можно на подоконнике или балконе. Цветы фасоли самоопыляющиеся, то есть они не нуждаются в искусственном опылении.

Так как корневая система у овоща небольшая, то один кустик фасоли прекрасно разместится в одном цветочном горшке. Рассмотрим подробно, как вырастить фасоль в домашних условиях.

Выбираем лучшие сорта для выращивания

Лучше всего для выращивания в домашних условиях подходят сорта спаржевой фасоли.

Самые скороспелые из их:

Карамель. Первый урожай появляется уже через 55 дней после посадки. Высота кустика варьируется от сорока до 60-и см. Стручки и семена обладают сочным и приятным вкусом. Карамель — неприхотливый сорт. Уход заключается в обычных мероприятиях — своевременный полив, рыхление почвы.
Шахиня. Плоды этого сорта высоко ценят в кулинарии. После приготовления фасолинки становятся нежными, сохраняя форму и вкусовые качества. Вкус сладковатый, приятный. Сорт прекрасно подходит для консервирования и заморозки. Также растение устойчиво против многих болезней.
Приусадебная фасоль относится к раннеспелым сортам. Кустики достигают в высоту максимум 0,5 м, в опоре не нуждаются. Сорт любит питательную почву, поэтому лучше периодически устраивать растению подкормки. Для длительного хранения плодов рекомендуется их заморозить.
Масляный король. Плоды в виде трубочек, нежные. Крупные стручки снимают примерно через 2 месяца после посева. Использовать продукт можно как в свежем виде, так и после термической обработки. Сорт прост в выращивании.
Сакса 615. Характеризуется маленькими кустиками, которые будут красиво смотреться на вашем подоконнике. Плоды вкусные, без грубых волокон. В опоре и подвязках сорт не нуждается.

Важно! Если вы впервые выращиваете фасоль дома, советуем вам купить сразу несколько сортов и посеять по несколько семян каждого. Таким образом вы поймете, какая фасоль лучше всего приживется именно у вас.

Что вам понадобится

В первую очередь приобретите семена. Заранее ознакомьтесь с характеристиками интересующего вас сорта, выберите наиболее подходящий.

Фасоль растет быстро, не требует пикировок, поэтому лучше высаживать ее сразу в подходящие по размеру горшки. Для каждого кустика потребуется от 3 до 5 кг земли. Посадить культуру можно как в общий ящик, так и в индивидуальные емкости. Купить их можно в любом магазине товаров для дома.

Важно! Кусты не должны мешать друг другу, иначе снизится урожайность.

Посадка фасоли и дальнейший уход за растениями

Рассмотрим подробно процесс посадки и ухода за культурой.

Подготовка почвы под фасоль

Для посадки вам подойдет как универсальная почва для овощей из магазина, так и самостоятельно подготовленная земля.

Чтобы подготовить ее своими силами, возьмите одну часть перегноя, одну часть дерновой земли, а также (на одно ведро такой смеси) стакан древесной золы.

Сделайте дренажные отверстия — насыпьте на дно горшка керамзит толщиной около 3-ех см. Использование кислой почвы недопустимо.

Сроки посева при выращивании на подоконнике и балконе

Замачивать семена для выращивания следует уже в феврале. На балконе и подоконнике в это время обычно еще холодно, поэтому лучше высаживать растение в мае.

Фасоль боится заморозков и холода, поэтому лучше не торопиться, дождаться теплой погоды.

Подготовка семян и посев

Чтобы подготовить семена к посеву, соблюдайте следующий алгоритм действий:

замочите их на сутки в воде комнатой температуры;
заверните семена во влажную салфетку и поместите в теплое место для прорастания;
ежедневно проверяйте их на наличие ростков;
как только они появятся, сразу приступайте к посеву. Не затягивайте — нельзя допустить прорастания корешков;
для стимуляции роста можно добавить «Энерген» или «Циркон».

Важно! Если вы решили посадить сразу несколько сортов фасоли, помните — их семена прорастают не одновременно. Не дожидайтесь прорастания всех сразу, каждое проросшее семечко высаживайте в свою индивидуальную емкость.

После того, как семена дадут ростки, необходимо проделать следующее:

в тару насыпьте грунт так, чтобы до краев осталось около 5-и см;
обильно полейте почву;
разложите проросшие семена — если это ящик, то расстояние между семенами должно быть не менее 25-и см;
сверху насыпьте землю толщиной 3-4 см, слегка уплотните ее;
держите в теплом месте до появления всходов — можно накрыть фасоль пленкой, потому как растение теплолюбивое.

Особенности ухода за фасолью

Поливать фасоль необходимо по мере высыхания почвы. Ориентируйтесь на погоду — в жаркие дни давайте растению больше влаги. Если в открытом грунте фасоль может брать необходимую влагу и питательные вещества от других растений, то в комнатных условиях все зависит только от вашего полива.

Подкормку начинают после появления первых листочков. Обратите внимание на азотные удобрения — они особенно полезны. Также периодически посыпайте растение перегноем и перемешивайте его с почвой.

Когда появятся бутоны, удобряйте калийными подкормками с добавлением микроэлементов. Идеальный вариант — зола. Присыпьте ей почву, полейте и перемешайте.

Важно! Особое внимание огородников привлекло удобрение под названием «Экстракт конского навоза». Это вещество не имеет запаха, поэтому подходит для использования в домашних условиях. Это натуральное удобрение питает растение и насыщает его витаминами.

Если кустики неустойчивы, всегда можно подвязать их колышками. Если вы выращиваете культуру на открытой лоджии, защищайте ее от дождей. В противном случае произойдет застой воды в емкостях.

Растение не любит затемнения, поэтому уделите световому режиму особое внимание. Ящики располагают на светлой стороне подоконника или балкона. Если солнца недостаточно, создайте искусственное освещение с помощью лампы.

Сбор первого урожая

Созревшие стручки сразу используют для приготовления блюд. Плоды (бобы) срывают только после их полного их созревания. Собирать их следует через 2 недели после окончания цветения.

Не затягивайте со сбором урожая. Чем раньше вы его сорвете, тем быстрее созреет следующая партия.

Частая причина позднего урожая — прохладная погода. Выращивание фасоли дома нельзя назвать масштабным производством, однако десяток кустиков принесет вам плоды как для заморозки, так и для свежего потребления.

Болезни и вредители

Даже если вы обеспечите овощу все необходимые условия для выращивания дома, это не означает, что его не коснутся инфекции и паразиты. Если у вас дома есть комнатные растения, то на кусты фасоли могут перекинуться тля, паутинный клещ.

Существует и фасолевая зерновка — это жук, который всеяден по отношению ко всем бобовым. Бороться с этими насекомыми лучше с помощью биологических препаратов или при помощи проморозки сухих семян (в этом случае их необходимо поместить в морозилку на двое суток).

Важно! Культура подвержена бактериозу, поэтому позаботиться об иммунитете растения следует во время цветения — опрыскивайте фасоль специальными препаратами. Приобрести их можно в любом магазине для сада и огорода.

Спаржевая фасоль: особенности посадки и ухода

Спаржевые сорта — одни из самых популярных. Способ их выращивания в домашних условиях мало чем отличается от стандартного. Дома она растет намного быстрее, нежели в огороде. Посадить ее можно уже в конце декабря, первые ростки появятся через пару дней. А в середине февраля уже появляются цветки.

Справка. Фасоль — растение самоопыляющееся, поэтому появление стручков тоже не заставит долго ждать. Спаржевые сорта менее требовательны к свету, чем кустовые.

Стручки у спаржевой фасоли нежные, без грубых волокон. Их можно добавлять в супы, салаты, гарниры. Плоды снимают, когда стручки еще не сформировались, а зерна зеленые. Если выращивать такую фасоль на балконе, то можно изредка подкармливать навозом. С одного квадратного метра собирают около 3 кг спаржевой культуры.

Заключение

Если у вас нет своего огорода, а вырастить что-то полезное и вкусное очень хочется — задумайтесь о посадке фасоли. Овощ содержит полезные элементы и витамины, а в уходе не требует специальных знаний и навыков. Для размещения подойдет подоконник, балкон или лоджия. Заранее подготовьте емкость для рассады, а также выберите подходящий для вас сорт.

В уходе растение неприхотливо, главное соблюдать режим полива и осуществлять подкормку. Плоды имеют приятный вкус, их употребляют в свежем виде и замораживают на зиму. Скорых и богатых вам домашних урожаев!

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/bobovye/fasol/vyrastit-v-domashnih-usloviyah.html

Как правильно выращивать фасоль в домашних условиях, поэтапно для начинающих

Как правильно выбрать сорт фасоли для дома

Отличным плодоношением в квартире отличается скороспелая спаржевая фасоль:

Масляный король. Нежные, трубкообразные, крупные стручки снимают не раньше чем через два месяца и применяют в пищу свежими или в качестве компонента заготовок;
Карамель. Сорт с повышенной устойчивостью к болезням бобовых. Выдает урожай сахарных стручков за два месяца;
Сакса 615. Компактный сорт с мелкими, трубкообразными стручками ценится за содержание большого количества полезных веществ и отсутствие грубых волокон.

Можно ли дома создать условия, подходящие для фасоли

Подготовка семян и посев

Всплывшие семена выбраковываются. Сухие семена обладают твердой оболочкой, задерживающей появление всходов.

Подготовка грунта для высадки семян

Этапы посадки

Этап 1

Этап 2

Этап 3: Высадка

На этом этапе проблем не возникает, достаточно соблюсти несложные правила:

Перед высадкой сухих или замоченных семян рекомендуется пролить грунт горячей водой или раствором марганца. Фасолины раскладывают по ямкам, выдерживая расстояние в 10 см. Пророщенные семена рекомендуют укладывать набок, независимо от расположения ростка, иначе трудно определить правильное расположение зернышка. Однако не случится ничего страшного при неверном размещении, так как проростки проклевываются в любом случае, устремляясь к свету.

Неплохим вариантом считается комбинированное возделывание:

Выращенную в закрытом помещении рассаду выносят на балкон или лоджию с установлением теплой погоды. Посев осуществляется за месяц до времени исчезновения угрозы ночных заморозков.
Скороспелые сорта, посеянные в феврале, выращиваются на подоконнике до момента плодоношения. После сбора урожая емкости опорожняются и выставляются на балкон для посадки новых растений.

Уход за фасолью в домашних условиях

Оптимальный световой режим

Чем и как подкармливать фасоль

Болезни и вредители фасоли

Избавиться от зерновки помогает проморозка сухих семян в течение двух суток в морозилке при температуре не ниже -15 градусов.

Сбор первого урожая

Источник: http://dachamechty.ru/fasol/kak-vyrastit-doma.html

Смотрите также:

Поэтапное выращивание фасоли в домашних условиях | Prosad.ru: Все про сад и дачу

Вырастить фасоль в домашних условиях возможно при минимальных усилиях. Культура неприхотлива к уходу, даёт большие и стабильные урожаи.

Поэтапное выращивание

Высадка непрощенных бобов в открытый грунт в средней полосе России малоэффективна. Всходы редкие и слабые, увеличиваются сроки ожидания урожая.

Источник: Depositphotos. Для выращивания фасоли в домашних условиях поддерживайте t +26–32 °C

Для выращивания жизнеспособной культуры предварительно прорастите семена дома:

подготовьте плоскую эмалированную или пластмассовойю посуду или используйте свёртки из целлофана и туалетной бумаги;
бобы залейте тёплой водой t +70 °C, добавьте 3–4 гранулы марганцовки, оставьте на 20 минут;
купите в садовом магазине субстрат богатый микроэлементами, поместите семена на глубину 3–5 см или же заверните в заранее смоченную полоску туалетной бумаги, а потом в пелёнку длиной 30–40 см и шириной 7–8 см;
увлажняйте фасоль регулярно, но умеренно, старайтесь не поливать, а распрыскивать воду из пульверизатора;
подкармливайте посадку 1 раз в 2 недели: 1 чайную ложку калийных удобрений растворите в 3 л воды и аккуратно пролейте почву.

Ростки появляются через 5–7 дней, к высадке в огород саженцы готовы через 2–3 недели. Также возможно выращивание в домашних условиях. Фасоль хорошо растёт в деревянных ящиках на подоконнике и даёт плоды уже через 50–60 дней после посадки.

Правила ухода

Растение теплолюбивое. В открытый грунт высаживайте в середине или конце мая при постоянной температуре на улице не ниже +12 °C.

Особенности ухода за фасолью в открытом грунте:

выберете для культуры защищённое от ветра место, но не в тени, не сажайте фасоль на одном участке 2 года подряд;
растение хорошо растёт вблизи томатов, моркови и свёклы;
молодые растения поливайте умеренно, 1–2 раза в неделю, во время цветения увеличьте полив в 2 раза;
рыхлите участок, когда растение вырастет до 7–10 см; одновременно проредите бобы так, чтобы между посадками оставалось 30 см.

Для вьющихся сортов установите опору — деревянные колышки высотой 1–1,2 метра. Когда растение вырастет до 1,5–2 м, отщипните верхние ростки, чтобы ускорить созревание. Сроки сбора урожая зависят от сорта. Признаки зрелости: нижние листья желтеют, стручки твердеют и легко отшелушиваются.

Фасоль — питательный, вкусный продукт. Чтобы вырастить ее, потребуется минимум затрат времени и сил. Проращённые ростки используйте для приготовления салатов или посадки в грунт.

Читайте также: Растения-индикаторы или посоветуйтесь с сорняками

Может будет также интересно: Как самим изменить кислотность почвы

Посмотрите также: Когда правильно белить плодовые деревья — осенью или весной

Если понравились наши статьи, подписывайтесь, пожалуйста. Мы будем рады вашему участию!

Как выращивать фасоль в домашних условиях в вате

Как вырастить фасоль?

Содержание материала

Описание

Фасоль – это бобовая культура, которая на протяжении многих лет выращивается людьми и употребляется в пищу. При этом едят не только зерна фасоли, но еще и стручки. Кроме того, существует большое количество сортов культуры, правила выращивания которых могут немного различаться.

О том, как правильно вырастить фасоль в домашних условиях и как ухаживать за нею, можно прочесть в нашей статье. Взяв на заметку несложные советы, можно начать культивировать бобовое растение как в огороде или на даче, так и в квартире на подоконнике или балконе.

Разновидности

Существует большое количество разновидностей фасоли. Большинство из того, что выращивается на территории постсоветского пространства, относится к сортам фасоли обыкновенной.

По составу бобы можно разделить на три категории: лущильные, сахарные и полусахарные.

Сахарную фасоль также называют спаржевой. Ее стручки более мягкие и хрустящие по сравнению с другими видами, и их можно употреблять в пищу. Бобы некрупные, на ранних стадиях зрелости их трудно прощупать.
Фасоль полусахарных сортов считается универсальной. В пищу употребляются как бобы, так и стручки, но в последнем случае важно не пропустить определенную степень зрелости стручков. В противном случае, если они перезреют и бобы успеют сформироваться, стручки потеряют свои гастрономические свойства.
Лущильная фасоль используется в кулинарии только в качестве бобов. Ее стручки грубые и твердые, поэтому в пищу не годятся.

По строению куста различают вьющуюся и полувьющуюся фасоль. Также данную культуру различают по цвету бобов: белая, красная, черная, зеленая. © https://ydoo.info/qa/kak-vyrastit-fasol.htmlОтветить на вопрос о том, какую лучше выращивать, сложно. Это должен решить сам садовод, исходя из собственных вкусов и потребностей, так как в зависимости от сорта бобы могут быть мягче или тверже, немного отличаться по вкусу и размеру. В любом случае в нашей статье можно найти полезные рекомендации и поэтапные советы, которые помогут в выращивании этой культуры в домашних условиях.

Как выращивать фасоль?

Выращивать фасоль можно как посредством рассады, пересаживая ее из тепличных условий в открытый грунт, так и семенами, высеивая их сразу на грядку. Также существуют нестандартные способы культивирования бобовых, в которых не используется почва. Самые интересные и эффективные решения описаны в нашей статье. При желании их можно реализовать. Главное – четко следовать рекомендациям, и тогда получится быстро вырастить фасоль даже в квартире, что как нельзя лучше подойдет для садоводов Подмосковья, а также Урала, Сибири и других регионов страны с похожим климатом.

В открытом грунте

Перед тем как выращивать фасоль в открытом грунте, необходимо поначалу прогреть семена, чтобы улучшить их всхожесть. Для этого бобы выдерживают под солнцем или тепловой лампой в течение пяти дней.

Если семена хранились в теплом помещении, где температура не опускалась ниже двадцати пяти градусов, то предварительное прогревание им не нужно.

Чтобы ускорить появление всходов и помочь ростку быстрее пробить кожуру семени, перед посадкой посадочный материал желательно замочить в теплой воде на один-два дня. Таким образом кожура размягчится, а молодая зелень появится гораздо быстрее.

В открытом грунте можно вырастить фасоль как из магазинных семян в упаковке, так и из собранных собственноручно. Лучшее время для этого – середина апреля и первая половина мая.

Поэтапный процесс посадки выглядит следующим образом.

За несколько недель до посева почву на участке желательно обогатить полезными микроэлементами, перемешав ее с минеральными удобрениями. Отлично подойдут селитра и суперфосфат.
Семена следует подготовить заранее, прогрев их и выдержав в воде около суток.
Грядки нужно как следует перекопать, а затем проделать продольные бороздки в земле, придерживаясь расстояния между ними в 25-30 сантиметров.
После того, как лунки будут выкопаны, их нужно обильно полить водой и дать ей впитаться.
Далее можно начинать выкладывать семена. В каждую лунку нужно положить по два или три боба, углубляя их на три сантиметра в землю. Между бобами должно быть расстояние около пяти-шести сантиметров. В случае если сажается вьющаяся фасоль, необходимо позаботиться о том, чтобы у нее была опора в виде кольев или специальной сетки.
После посадки фасоль засыпают землей и ровняют грядки при помощи граблей.
Напоследок участок поливают еще раз.

После этого остается ждать первых всходов. Важно не забывать постоянно увлажнять почву, так как любой сорт фасоли любит влагу. Отвечая на вопрос о том, когда лучше сажать эту культуру, следует заметить, что это зависит от географического положения. В среднем лучше всего подходит конец апреля – начало мая, но в северных регионах дату посадки фасоли лучше сдвинуть на конец мая – начало июня.

На балконе

Выращивание фасоли на балконе подойдет тем, у кого нет дачного участка или огорода. Лучше всего для культивации в домашних условиях подходит спаржевая или стручковая фасоль, которая может быть двух видов — вьющаяся и кустовая. Безусловно, лучше выбирать второй вариант, так как в этом случае не придется придумывать, куда устанавливать специальные сетки. Кроме того, кустовая фасоль принесет плоды гораздо быстрее.

Так как у данной культуры достаточно слабая корневая система, которая не может сильно разрастаться, выращивать фасоль можно в горшках или ящиках для рассады.

Делается это следующим образом:

Для начала лучше прорастить семена. Для этого нужно сложить их в марлевый мешочек, опустить его в глубокую тарелку и заполнить водой. В таком положении необходимо держать бобы до тех пор, пока росток не начнет прокалывать кожуру изнутри.
Далее нужно подобрать горшок для рассады. Лучше всего подойдут емкости объемом 2 литра. Для вьющихся сортов фасоли лучше брать горшки крупнее – от 15 до 35 литров.
После этого необходимо подготовить почву и заполнить ею выбранные контейнеры немного больше чем наполовину.
Высаживать семена в почву нужно так, чтобы расстояние между ними составляло не менее десяти сантиметров.
После посадки грунт нужно полить, но не заливать слишком сильно. Дальнейшие поливы следует проводить тогда, когда почва начнет подсыхать.

Необходимо прекратить полив в тот момент, когда растение выпустит вторую пару листьев. Но когда фасоль начнет цвести, регулярность полива нужно восстановить. Также следует позаботиться, чтобы на балконе всегда было светло и тепло. При недостаточном освещении рекомендуется применить специальные лампы дневного света.

В вате

Интересный способ выращивания фасоли – использование ваты перед грунтом. Рекомендуем обратить внимание на пошаговую инструкцию проращивания бобов перед посадкой в горшки.

Первым делом нужно отобрать качественный посадочный материал. Фасолины нужно тщательно осмотреть на предмет гнилости или повреждений. Бобы, которые не будут соответствовать требованиям, нужно удалить сразу.
Далее необходимо взять неглубокую, широкую емкость и застелить ее тонким слоем ваты, после чего добавить немного воды таким образом, чтобы вата не была залита ею полностью, но оставалась максимально влажной.
Фасоль нужно выложить на слой из ваты и оставить емкость в теплом светлом месте на шесть-семь дней.
Спустя указанное количество времени появятся первые ростки. Когда станет видно корешки, можно пересаживать фасоль в горшки с почвой.

Дальнейшие действия аналогичны стандартной посадке фасоли в горшки для выращивания на балконе.

Уход за фасолью заключается в своевременном поливе и сборе урожая. Увлажнять почву, в которой растет растение, нужно по мере пересыхания. Нельзя заливать культуру водой слишком сильно, так как корни могут начать гнить, и тогда фасоль погибнет. Целесообразным считается полив фасоли один раз в неделю, если она растет в квартире, или раз в пять дней, если она растет в открытом грунте.

Нельзя забывать о сорняках: их нужно удалять по мере появления, так как при их обилии фасоль будет расти слабой, а бобы будут очень мелкими и сухими.

Дважды в год – весной и в начале осени – необходимо вносить подкормку. В качестве нее подойдет калийная соль или суперфосфат. Можно также использовать смесь этих средств в равной пропорции. А когда бобы только начнут зреть, можно посыпать почву вокруг растений древесной золой.

Если кусты слишком высокие, необходимо вовремя их подвязывать. Кроме того, необходимо заранее (перед началом завязки бобов в стручках) обработать фасоль средствами против насекомых. Это убережет культуру от вредителей и спасет урожай.

Подробнее о выращивании фасоли и уходе за ней можно узнать из видео в конце статьи. Главное – соблюдать рекомендации, и тогда у каждого садовода получится вырастить хорошую и здоровую фасоль.

Как правильно выращивать фасоль в домашних условиях, поэтапно для начинающих

Как правильно выбрать сорт фасоли для дома

Отличным плодоношением в квартире отличается скороспелая спаржевая фасоль:

Масляный король. Нежные, трубкообразные, крупные стручки снимают не раньше чем через два месяца и применяют в пищу свежими или в качестве компонента заготовок;
Карамель. Сорт с повышенной устойчивостью к болезням бобовых. Выдает урожай сахарных стручков за два месяца;
Сакса 615. Компактный сорт с мелкими, трубкообразными стручками ценится за содержание большого количества полезных веществ и отсутствие грубых волокон.

Можно ли дома создать условия, подходящие для фасоли

Подготовка семян и посев

Всплывшие семена выбраковываются. Сухие семена обладают твердой оболочкой, задерживающей появление всходов.

Подготовка грунта для высадки семян

Этапы посадки

Этап 1

Этап 2

Этап 3: Высадка

На этом этапе проблем не возникает, достаточно соблюсти несложные правила:

Перед высадкой сухих или замоченных семян рекомендуется пролить грунт горячей водой или раствором марганца. Фасолины раскладывают по ямкам, выдерживая расстояние в 10 см. Пророщенные семена рекомендуют укладывать набок, независимо от расположения ростка, иначе трудно определить правильное расположение зернышка. Однако не случится ничего страшного при неверном размещении, так как проростки проклевываются в любом случае, устремляясь к свету.

Неплохим вариантом считается комбинированное возделывание:

Выращенную в закрытом помещении рассаду выносят на балкон или лоджию с установлением теплой погоды. Посев осуществляется за месяц до времени исчезновения угрозы ночных заморозков.
Скороспелые сорта, посеянные в феврале, выращиваются на подоконнике до момента плодоношения. После сбора урожая емкости опорожняются и выставляются на балкон для посадки новых растений.

Уход за фасолью в домашних условиях

Оптимальный световой режим

Чем и как подкармливать фасоль

Болезни и вредители фасоли

Избавиться от зерновки помогает проморозка сухих семян в течение двух суток в морозилке при температуре не ниже -15 градусов.

Сбор первого урожая

Как вырастить фасоль в домашних условиях: пошаговое руководство

Описание фасоли

зерновая – пригодны для еды только плоды, стручки в пищу не годятся;
овощная (спаржевая) – съедобен весь стручок, стручки мягкие, сладкие, их едят сырыми;
полусахарная – стручки употребляют, когда они не дозрели, спелые створки жесткие;

Сорта фасоли для дома

Аллюр – кустовой вид с ранними сроками созревания 60-70 суток. Плоды длинные, узкие, длиной до 12 см. Аллюр устойчив к болезням.
Карамель – сахарная, сладкая, бобы зреют через 55-58 дней. Вырастают кусты 45-60 см высотой.
Скуба – фасоль созревает через 70-80 суток. Овальные плоды зеленого цвета 13-15 см длиной.
Приусадебная зеленая – урожайный сорт, плоды срывают через 2 месяца после высадки. Кустики до 50 см высотой, бобы длиной 10 см.
Бона — кустики вырастают до 40 см высотой. Первые плоды срывают через 50-70 дней со дня посадки. Зеленые бобы бывают разных оттенков, длиной 13 см.
Золотая сакса – урожайный сорт растет кустиками 30 см высотой, созревают бобы через 45-50 суток. Плодоношение растянутое, плоды желто-зеленые.
Лаура – спаржевая фасоль, кусты 40 см в длину. Скороспелый сорт, 50-60 дней до созревания. Стручки желтого цвета.
Неринга – кустовой сорт, плоды зреют через 50-60 дней. Высота растения 45-50 см. Зеленые стручки длиной до 15 см. Очень вкусный урожайный гибрид.

Посадить фасоль в горшок можно на балконе, используют сорта:

Гармония;
Вьющаяся овощная;
Голубое озеро.

Крапинка;
Румба;
Виолетта.

Подготовка посадочного материала

Способы проращивания семян фасоли:

Перед проращиванием фасоль на 15 минут кладут в теплый раствор марганца. Вода должна быть 70 градусов. После процедуры сразу высаживают семена в землю и поливают этим раствором землю.
Разводят марганец в воде, подогревают ее до 60 градусов, поливают раствором подготовленный грунт и сразу сажают фасоль.
Можно оставить для дальнейшего проращивания бобы во влажной среде. Ткань, марлю, вату смачивают, выкладывают сверху семена, оставляют в теплом месте (+25*С) на 2 суток. Воду периодически подливают, она должна быть не ниже 24 градусов. Можно добавить стимулятор роста Циркон, Эпин, Энерген.

Посадка фасоли поэтапно

Четвертым этапом является высадка бобов. Надо правильно выращивать фасоль в домашних условиях:

на дно тары выкладывают керамзит для дренажа;
насыпают почвенную смесь, чтобы до края емкости оставалось 5 см;
поливают грунт, если он осел, то его досыпают;
в земле делают углубления 3 см;
расстояние между лунками 10-15 см;
сажать фасоль надо по 2 семени в лунку ростками вниз под углом, это будущие корни;
сверху насыпают почву 2-3 см;
до появления ростков тару накрывают пленочным материалом;
ставят ящики в теплое место на неделю;
через 6-8 суток фасоль взойдет, через месяц зацветет.

Уход и полив

Подкормки фасоли

Болезни и вредители

Сбор первого урожая

Проект «Можно ли вырастить фасоль на окне?»

Сербина Анна
Проект «Можно ли вырастить фасоль на окне?»

Мы знали, что растениям для роста необходимы – тепло и свет, влага, воздух.

Чтобы узнать, как прорастить семя фасоли мы вместе с родителями искали информацию с помощью интернета, рассказа опытного человека (бабушки-огородницы, энциклопедии.

Перед экспериментом мы измерили семя фасоли, рассмотрели ее в разрезе.

С помощью энциклопедии мы узнали, как устроено семя. Оно состоит из семенной кожуры, семядолей и зародыша. Семенная кожура защищает семя от повреждений и высыхания. В семядолях содержатся питательные вещества для зародыша

Как мы проращивали фасоль.

Мы взяли две емкости (железные тарелочки). В одной семена фасоли залили водой полностью, а в другой семена фасоли положили на влажные ватные диски. Обе емкости (тарелочки) были размещены на свету — подоконнике.

Через 2 дня в тарелочке с водой – фасоль набухла и вода приобрела красный цвет.

В тарелочке с ватными дисками – фасоль значительно увеличилась и ватные диски окрасились.

Через 4 дня фасоль с водой осталась без изменений, а семена фасоли с влажными дисками проросла.

На 5 день у некоторых фасоленок появились корешки:

Фасоль, в миске полностью залитой водой набухла, но не проросла, потому что не было воздуха. Фасоль на влажных дисках проросла, потому что она находилась в благоприятных условиях для роста – влага, воздух, тепло.

Вывод: жизненно необходимо для прорастания семян — вода, воздух и тепло.

Далее — в пятницу мы посадили пророщенную фасоль в удобренную рыхлую землю

и уже в понедельник мы увидели ростки:

На третий день появился зеленый листочек. Зеленый листик рос очень быстро. Он тянулся к свету и мы по-прежнему его поливали. Проросли и другие фасоленки. Появились листочки. Листочки были зеленые и нежные. С каждым днем листочков все становилось больше и больше.

Мы наблюдали за ростом фасоли и все изменения заносили в дневник наблюдений.

Одно семя пророщенной фасоли мы посадили в прозрачную коробочку и наблюдали, что происходит с семенем под землей. Мы увидели следующее:

Сначала у семени появился корешок, он направлялся вниз, так как ему нужна почва и вода.

В верхней части «вылез» росток и направился вверх, к свету.

Фасолины сбрасывают оболочку – кожуру.

На новом растении появляются первые листочки. Самые нижние (первые) листочки отличаются от других: они полукруглые. Мы узнали из энциклопедии, что они называются семядоли.

У фасоли поначалу стебли были нежные и слабенькие.

С каждым днем они становились длиннее. Фасоль росла очень быстро, это заметно было по линейке, воткнутой рядом в землю.

Вывод: семечкам для прорастания и успешного роста нужны вода, почва, свет, тепло, наша забота и внимание. А для того, чтобы выросли стручки, и созрела фасоль, МЫ ДУМАЕМ — ее необходимо высадить в огород, то есть в открытый грунт.

Мы будем и дальше наблюдать за нашей фасолью на окне.

А еще мы сделали коллекцию фасоли

Познавательно-исследовательский проект «Госпожа фасоль» ПРОЕКТ «ГОСПОЖА ФАСОЛЬ» Руководитель проекта Рыбалко Римма Владимировна. Тип проекта: исследовательский. Вид проекта: краткосрочный (февраль.

Проект «Огород на окне» Проект: краткосрочный. Тип проекта: познавательно-исследовательский Продолжительность проекта: 2 месяца Участники проекта: воспитатель,.Проект «Огород на окне» ПРОЕКТ «ОГОРОД НА ОКНЕ» «Дайте детям радость труда! Это радость ему несут успех, осознание своей умелости и значимости выполняемой работы,.Проект «Огород на окне» Актуальность: В современном мире все больший интерес детей, в том числе и дошкольников, привлекают компьютерные игры, приставки, телефоны.Проект «Огород на окне» Детский сад №56 «Солнышко» Средняя группа №2 Воспитатель: Ляшенко Т. И. Белгород 2016 Проект «Огород на окне» Тип проекта: творческий,.Проект «Огород на окне» Проект «Огород на окне » в подготовительной группе Вид проекта: познавательно – практический. Участники проекта: Воспитатель, воспитанники.

Проект «Витамины на окне» Паспорт проекта Учреждение: Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение «Маминский детский сад» Тема проекта: «Витамины.

Проект «Что за зелень на окне» Длительность проекта — 4 недели Тип проекта — познавательный Цель проекта : Формировать у детей основы экологической культуры.

Занятие в средней группе «Горох и фасоль» Занятие для детей среднего возраста. «Знакомство со свойствами гороха и фасоли.» Цели: формирование познавательно — исследовательских.

Выращивание фасоли на подоконнике и балконе

У вас нет участка или он маленький, не хватает места на грядках для всех любимых культур — это не беда. Есть овощи, которые можно выращивать на балконе и даже на подоконнике. Один из них — фасоль. Цветы этого растения самоопыляющиеся, то есть не потребуются помощь насекомых или искусственное опыление. Корневая система не слишком мощная, для одного куста достаточно обычного цветочного горшка. Достаточно только посеять и создать необходимые для фасоли условия, чтобы уже через 50–60 дней собирать первый урожай.

Можно ли дома создать условия, подходящие для фасоли

Всё детство я прожила в Красноярском крае (Восточная Сибирь), в квартире на 5 этаже. Самым любимым растением для украшения балкона была вьющаяся фасоль, цветущая огненно-красными цветками. Сеяли её в стандартные балконные ящики глубиной и шириной около 20 см и длиной до 50 см. В два таких ящика размещали 10 бобов. Было это ещё в советские времена, поэтому ни о каких готовых грунтах из магазина не знали. Набирали землю во дворе из кучи, привезённой для клумб. Не меняли её в ящиках годами, ничем не подкармливали и не удобряли.

Фасоль красноцветущая прекрасно растёт на балконе, ей не нужны большой объём земли и особый уход

Фасоль росла ежегодно очень активно, плети забирались по натянутым верёвкам до самого козырька балкона. Все стебли были покрыты цветами, а потом и стручками. Тогда для меня это было нормальным явлением. Но сегодня я удивляюсь, как в таких спартанских условиях могла расти эта теплолюбивая культура. Может быть, и правда все её виды настолько неприхотливы, что способны расти не только на грядке, но и на балконе, и даже на подоконнике.

Видео: опыт выращивания фасоли на балконе

Оптимальные условия для развития фасоли:

Почва — супесчаная или суглинистая, прогретая до +12… +15 ⁰C.
Температура воздуха: +20… +25 ⁰C.
Освещение — интенсивное солнечное.
Долгота дня до вступления в плодоношение — 10–12 часов.

К последнему пункту нужны пояснения, поняв и применив которые вы сможете получить максимальные урожаи фасоли где угодно. Культура относится к растениям короткого светового дня. Для закладки генеративных органов, то есть цветочных почек, необходимо 10–12-часовое освещение. Если вы обеспечите своим растениям именно такую долготу дня с момента всходов до начала цветения, то получите более раннее и обильное плодоношение. В период, когда фасоль уже радует вас урожаем, этот параметр не имеет особого значения.

От всходов до цветения фасоль желательно содержать при 10–12-часовом световом дне, освещение должно быть интенсивным

Выбор сорта

Считается, что максимально хорошо плодоносят в квартире кустовые сорта спаржевой фасоли. Выбирайте самые скороспелые и урожайные:

Плоды спаржевой фасоли обладают невысокой калорийностью (40 калорий на 100 г продукта), содержат витамины группы С и В, а также каротин и цинк.

Вьющиеся фасоли будут своими лианами создавать тень, поэтому покупайте не слишком плетистые. Ведь в комнате и на балконе не так много места, как на открытом участке.

Есть сорта, стебли которых не вырастают длиннее 2–3 метров:

Но и высокорослые лианы можно будет прищипнуть на нужной вам высоте. Эта процедура абсолютно безопасна, мало того, она ускорит плодоношение.

Есть мнение, что лучше всего в комнатных условиях растёт кустовая спаржевая фасоль

Если вы решили вырастить дома фасоль и хотите с первого раза иметь положительный результат, то покупайте несколько сортов и посейте по 2–3 семени каждого. Так вы опытным путём поймёте, какая фасоль лучше других удаётся именно у вас.

Сроки посева при выращивании на подоконнике и балконе

Нужная для выращивания фасоли долгота дня наблюдается примерно с середины февраля до середины марта. Значит, для выращивания на подоконнике семена можно замачивать уже в феврале. На балконе в это время ещё холодно, отложите посев до середины мая, а если он не застеклён, то — до конца мая. Фасоль боится заморозков.

Видео: результат посева фасоли в октябре

Можно скомбинировать два варианта выращивания:

Вырастите на подоконнике рассаду, а с наступлением тепла вынесите горшки на балкон. На рассаду сейте фасоль за месяц до периода, когда в вашем регионе ночью больше не бывает минусовых температур.
Посейте в феврале скороспелые сорта, выращивайте на подоконнике. В апреле — мае урожай созреет. Соберите его, удалите старые растения, замените землю и приступайте к выращиванию второго урожая уже на балконе.

Тара и грунт для фасоли

Фасоль растёт из крупных семян и очень быстро, поэтому высевайте её сразу в постоянную тару, выращивайте без пикировок. На каждое растение потребуется минимум 3–5 л земли. Можно сажать в общий ящик или индивидуальные горшки глубиной не менее 20 см. В тесной ёмкости вам придётся часто поливать и подкармливать кусты, но всё равно они вырастут слабыми и неурожайными.

Загущённые посадки фасоли нужно чаще поливать и подкармливать

В горшках и ящиках обязательно должны быть дренажные отверстия. Если их нет, насыпьте на дно керамзит слоем 2–3 см. Грунт можете купить в магазине. Подойдёт универсальный для рассады овощных культур. При желании составьте свою почвосмесь:

1 часть дерновой земли;
1 часть перегноя;
на ведро смеси добавьте стакан древесной золы.

Видео: как приготовить почвосмесь

Подготовка семян и посев

Предпосевная обработка семян фасоли состоит из следующих действий:

Замочите семена фасоли на сутки в воде комнатной температуры. Можете добавить стимуляторы роста:
- Эпин,
- Циркон,
- Энерген.

За время замачивания поменяйте воду 4 раза в течение суток

Не передерживайте семена на проращивании, сейте, как только появятся маленькие зачатки корешков

Семена даже одного сорта одновременно не прорастают. Поэтому при выращивании без пикировок лучше выбрать индивидуальную тару и высевать каждое семечко в свой горшочек и в тот день, когда оно дало росток, не ожидая прорастания остальных.

Насыпьте в тару грунт, чтобы до краёв ещё оставалось 5–6 см.
Хорошо полейте. Если почвосмесь просела, досыпьте до нужного уровня и снова полейте.
Разложите проросшие семена: по одному в горшочек или на расстоянии 15–20 см друг от друга в ящик. При этом корешки должны быть направлены вниз.

При посадке семечко нужно располагать так, чтобы корешок был направлен вниз

Оптимальный световой режим

Фасоль любит яркое солнце, но непродолжительное время. Если выращиваете зимой на подоконнике, то размещайте растения на южном, самом солнечном и тёплом окне. В пасмурные дни, а также на окнах другой направленности досвечивайте фитолампой. Поздней весной и летом всходы держите на восточном или западном окне, чтобы создать эффект короткого дня.

Видео: как правильно разместить фитолампу

Для получения максимального урожая летом попробуйте для молодых ещё растущих кустов искусственно сократить световой день: с 20.00 до 8.00 накрывайте их светонепроницаемыми материалами. Проведите эксперимент: часть кустов одного и того же сорта при одинаковом уходе выращивайте при коротком дне, остальные — при естественном солнечном освещении. Сравните результаты и сделайте выводы: стоит ли разница в урожайности дополнительных трудозатрат.

Уход за фасолью в домашних условиях

Если на открытом участке фасоль сама может найти себе влагу и питание, например, достать всё необходимое с разных слоёв почвы, «напиться» дождём, то в горшке или ящике она полностью зависит только от вас. Небольшой объём земли быстро высыхает, особенно если фасоль находится на балконе, под открытым небом. Питательные вещества, которые имеются в земле на момент посадки, быстро заканчиваются.

Поливайте фасоль по мере подсыхания верхнего слоя почвы. На балконе ориентируйтесь на погоду. В жаркие дни может понадобиться и два полива в день. Защищайте от проливных дождей, предотвратите риск вымывания земли из горшков и застоя воды у корней. Для этого ящики с фасолью размещайте внутри балкона, чтобы они оказались под крышей.

Фасоль в ящике под открытым небом нужно чаще поливать

Первую подкормку дайте в период, когда появятся настоящие листочки. Затем повторяйте их каждые 2 недели. В стадии роста нужны азотные удобрения. Однако для дома неприемлемо применение настоев коровяка, помёта и сорняков. Неприятный запах может привлечь мух и спровоцировать конфликт с соседями. Минеральными удобрениями кормить фасоль тоже нежелательно. Можно периодически подсыпать перегной слоем 1–2 см и перемешивать с почвой.

Рекомендую с момента появления первых листочков и до цветения подкармливать экстрактом конского навоза. Он не имеет запаха. Сама прошлым летом озадачилась поиском этого удобрения для своего огорода. Наш дом с участком находится на окраине крупного города, поэтому настоящий конский навоз найти — проблема. Просила мужа свозить меня в конный клуб. Он нашёл более простое решение — привёл меня в Леруа Мерлен и показал бутылочку с экстрактом конского навоза. Купили одну на пробу.

Экстракт конского навоза — натуральное удобрение без запаха, отлично подходит для подкормок растений на подоконнике и балконе

Дома открыла и стала усиленно нюхать, чтобы проверить подлинность. Но запаха вообще никакого не было. Не хотелось верить, что купили подделку, поэтому стала искать в интернете отзывы про это удобрение. Оказалось, что мне несказанно повезло. Экстракт конского навоза ищут многие любители комнатного цветоводства. Пожалуй, это одно из немногих органических удобрений, которое подходит для использования в помещении именно благодаря отсутствию запаха.

С момента появления бутонов и до конца вегетации азотные подкормки замените калийными с добавлением микроэлементов. Идеально подойдёт древесная зола. Припудрите ею землю под растениями (1–2 ст. л.), прорыхлите и полейте. Если кусты фасоли неустойчивы, подвяжите их к колышкам. Для вьющихся сортов соорудите шпалеры, используйте для этого шпагат, пластиковую сетку, декоративные опоры для комнатных лиан и т. п.

Видео: как растёт фасоль на подоконнике

Урожай спаржевой фасоли можно собирать через 2 недели после окончания цветения. Срезайте ещё нежные и сочные стручки. А на зерновых сортах бобам нужно дать вызреть. Первыми спеют нижние стручки, при этом их створки становятся жёсткими и жёлтыми. Собирайте фасоль по мере созревания, не давайте готовым к съёму плодам висеть лишнее время на кустах. Чем раньше вы их сорвёте, тем быстрее будут расти и зреть следующие.

Фасоль — неприхотливое растение, которое может вырастить дома даже ребёнок. Кусты способны развиваться даже в тесной таре и при плохом освещении. Но если вы постараетесь и создадите для этой культуры соответствующие условия, то урожай получите не менее богатый, чем при выращивании в открытом грунте. Главное, предоставить фасоли достаточный объём земли, обеспечить правильный световой режим, вовремя поливать и подкармливать.

Как вырастить фасоль в домашних условиях?

Фасоль — излюбленное лакомство многих, эта плодовая культура идеально сочетается с большинством продуктов, а также отлично подходит как для повседневных, так и для праздничных блюд. Именно поэтому начинающие и опытные растениеводы часто пытаются культивировать это растение прямо у себя дома, на собственном подоконнике. Из этой статьи вы узнаете главные особенности культивирования фасоли, а также ознакомитесь с основными принципами посадки культуры.

Как выбрать сорт для домашнего выращивания

Сегодня на рынке существует огромное количество разнообразных видов фасоли. Это растение растёт и плодоносит практически в любых условиях, что не могло не сказаться на видовом разнообразии культуры.

Многие сорта выращиваются как в тепличных условиях, так и в открытой почве, поэтому часто растение может отлично развиваться и в комнатных условиях, на застеклённой лоджии или подоконнике. Однако не все виды удобно выращивать в закрытой системе.

Существует фасоль вьющаяся, полувьющаяся и кустовая. Первые два вида требуют подвязки к опоре. Хотя она обычно не превышает 60 см, для многих это приносит серьёзное неудобство, в том числе и для владельцев небольших помещений. Наиболее выгодными видами фасоли будут кустовые формы, они не только хорошо растут на подоконнике, но и отличаются коротким вегетационным периодом.

Идеальным вариантом станут так называемые разновидности спаржевой фасоли. Кроме того, что такие растения отличаются коротким периодом созревания, они нетребовательны в уходе и к микроклимату, что немаловажно для закрытых условий выращивания.

Наиболее популярными среди растениеводов считаются следующие сорта:

Масляный король — плодоносит уже через 2 месяца после посадки, его плоды отличаются трубкообразной формой, длиной около 20–25 см. Полученный урожай отлично подходит для употребления как в свежем виде, так и для продолжительной заморозки.
Карамель — неприхотливое и устойчивое к воздействию болезней и паразитов растение. Плоды небольшие, но чаще среднего размера (до 15 см в длину), отличающиеся нежным сладким привкусом. Растение идеально подходит для группового выращивания.
Сакса — отличается довольно миниатюрными размерами, общая длина растения не превышает 40 см, при этом плоды вырастают на нём не более 10–12 см в длину. Главным достоинством сорта можно назвать повышенные ароматические свойства плодов, а также высокое содержание полезных веществ в урожае.

Сроки посева фасоли

Поскольку эта плодовая культура относится к теплолюбивым, для её успешного развития необходим соответствующий температурный режим, а также длительность светового дня. Наиболее часто растениеводы проращивают её семена со второй половины февраля до начала марта.

В таком случае уже к середине весны вы получите полноценные насаждения, способные к скорому плодоношению. Но если вы планируете выращивать культуру в неотапливаемом помещении либо на балконе, к высеву семян следует приступать не ранее, чем в конце мая, иначе всходы мгновенно вымерзнут.

Для этого используют метод рассады. Из фасоли получают молодые всходы, которые в дальнейшем можно сажать в постоянный крупный горшок.

Подготовительные работы

Несмотря на то что в комнатных условиях для растений создаются идеальный режим и микроклимат, к подготовке высева семян подходят серьёзно.

При культивировании фасоли дома нужно обязательно помнить о том, что этот вид, прежде всего, любит открытую почву, поэтому даже малейшее отклонение от необходимых параметров приводит к угнетению роста насаждений, а также их плодоношения.

Создание оптимального микроклимата

Создать необходимые условия для роста домашней фасоли несложно.

Наиболее эффективно это растение растёт и плодоносит при:

среднесуточной температуре в +20. +25°С;
влажности около 65%;
интенсивном освещении на протяжении не менее 10 часов в сутки.

Чтобы добиться таких показателей, обязательно устанавливают искусственное освещение и при необходимости отопительную систему. В обильном увлажнении воздуха культура не нуждается, для её роста отлично подойдёт и относительно сухой воздух.

Подготовка грунта для высева

Для выращивания фасоли пригодны только хорошо удобренные плодородные почвы, для этих целей можно использовать любые покупные субстраты из цветочных магазинов, но лучше всего почву приготовить самостоятельно.

Готовят её на основе смеси перегноя и дерновой земли (1:1). Примерно на 10–12 л такого грунта добавляют 200 г измельчённой золы, как источник минералов.

Любой субстрат для растений является идеальной средой для роста всевозможной микрофлоры, а также развития вредителей. Как следствие, при развитии растения они мгновенно поражают его и нередко серьёзно истощают, вплоть до гибели.

Во избежание этого как покупные, так и собственноручно приготовленные смеси обеззараживают:

промораживанием — почву выдерживают в морозильной камере при –20. –25°С, на протяжении 3 суток;
сухим жаром — субстрат прожаривают в духовке на протяжении 2 часов, при температуре +160. +165°С;
поливом — грунт хорошо поливают 1% раствором марганцовки.

Подготовка семян

Фасоль отличается довольно плотной и прочной кожурой, в естественных условиях она помогает защитить находящийся в ядре росток, однако на практике приносит садоводу немало хлопот. Такой посевной материал требует тщательной подготовки, иначе после попадания в почву он просто загниёт. Во избежание этого, фасолевые бобы проращивают.

Проводят процедуру следующим образом:

Залейте бобы 2% раствором марганцовки на 20 минут (для обеззараживания). Заменить его можно 70% спиртовым раствором.
Замочите посевной материал в стимуляторе роста на протяжении суток. Используют для этого растворы препаратов «Циркон», «Эпин» или «Энерген».
Заверните бобы во влажную салфетку и перенесите их в тёплое место с температурой +22. +26°С.
Как только на посевном материале появится небольшой росток длиной около 0,5 см, он становится пригодным к перемещению в почву.

Технология и этапы посадки

После того как вы тщательно подготовили почву и семена, можно приступать к их посеву. Используют для этого как общие большие контейнеры, так и индивидуальные горшки из пластика, металла, стекла и прочих нетоксичных материалов.

Проводят процедуру следующим образом:

Подготовьте ёмкости для высадки. Для этого в их дне проделайте дренажное отверстие, на дно уложите дренажный слой из гравия или мелкого керамзита, поверх которого насыпьте почву и плотно её утрамбуйте.
Хорошо полейте горшки с грунтом, если субстрат осядет, добавьте его до нужного уровня.
Создайте углубления в почве глубиной около 4 см и поместите в них проросшие бобы ростком вверх. Если вы высаживаете фасоль в общие ёмкости, между каждым растением должно быть расстояние не менее 15 см.
Засыпьте посевной материал почвой и хорошо уплотните, при этом нужно обязательно избегать повреждения ростка.
Накройте вазоны прозрачной полиэтиленовой плёнкой либо стеклом, а затем перенесите их в тёплое, хорошо освещённое место.
После того как всходы войдут в фазу 2 настоящих листочков, снимите укрытие.

Последующий уход

После укоренения ростков нужно обеспечить им ежедневный уход. Прежде всего, это касается правильного водного режима, поскольку растение требует умеренного, но частого полива. Почву увлажняют по мере высыхания, после появления на ней сухой корки толщиной 2–3 см.

Наиболее оптимальным для этого считается верховой полив, при этом влага не должна попадать на зелёную массу, т. к. это вызовет поражение посевов грибками. Используют для процедуры только чистую, подогретую до комнатной температуры воду.

Фасоль следует обеспечить дополнительной подсветкой, особенно во время короткого светового дня либо в пасмурную погоду. Делают это при помощи специальной садовой либо настольной лампы, так, чтобы световой день был не меньше 10 часов в сутки. Источник света устанавливают на расстоянии не менее 30 см от растений, иначе чрезмерно интенсивное освещение может вызвать ожоги зелёной массы.

Борьба с болезнями и вредителями

Хотя домашняя фасоль и выращивается вдали от естественной среды, посадки часто могут поражаться всевозможными вредителями и инфекциями. Причин этому может быть масса: от распространения их естественным путём до ошибок в уходе. Именно поэтому каждый растениевод, культивирующий фасоль в домашних условиях, должен обязательно знать о них и способах их устранения.

Из паразитов часто можно встретить тлю, трипсов и фасолевую зерновку. Борются с ними любым комплексным инсектицидом. Наиболее популярным считается препарат «Фитоверм», который используют в любую фазу развития, поскольку урожай после обработки пригоден в пищу уже через 48 часов.

1. Тля, 2. Трипсы, 3. Фасолевая зерновка

Среди болезней наиболее часто у фасоли можно диагностировать вирусный бактериоз и антракноз. Для их устранения поражённые растения обрабатывают раствором «Фитоспорина» либо «Циркона». В профилактических целях обработку проводят двукратно, с интервалом в 14 дней, до цветения.

Сроки сбора урожая

В зависимости от сорта, сбор первых плодов домашней фасоли проводят через 2–4 месяца после посева бобов. При весеннем культивировании растения этот период наступает с середины мая.

Безусловно, фасоль можно назвать одной из наиболее полезных культур, известных человеку. Плоды растения богаты множеством витамином и минералов, а по питательности могут запросто конкурировать с мясом. Выращивать культуру несложно, даже на собственном подоконнике. Главное при этом — обеспечить фасоли правильное освещение, температурный и водный режимы.

Как вырастить фасоль Шаг за шагом # 7 Stages

Фасоль — это в основном большие съедобные семена, которые люди и животные употребляли в пищу из-за их высокой пищевой ценности и уникального вкуса. Этот продукт изначально принадлежит к семейству Fabaceae и происходит из цветущего растения, которое выращивают как зеленый овощ. Фасоль является распространенным видом выращивания в домашних условиях из-за ее легкости в выращивании и низких эксплуатационных расходов. Если вы знаете правильную процедуру, вы можете начать выращивать это растение в своем саду или в любом выбранном помещении с помощью какого-нибудь типичного устройства.Таким образом, давайте проверим точный процесс выращивания этих семян у вас дома, в этой статье впереди —

Как выращивать фасоль

1. Почва

Бобовое растение имеет гибкое качество почвы, таким образом, он может расти на любом типе почвы, будь то песчаная, глинистая, суглинистая, каменистая, богатая или бедная.
Вам просто нужно убедиться, что почва хорошо осушена и получает достаточно солнечного света для идеального тепла.
Но лучше всего это растение растет на рыхлой и богатой почве с хорошей дренажной системой.
Ни в коем случае не позволяйте температуре почвы опускаться ниже 50 ̊F ни на одно мгновение, особенно в период прорастания!
Поддерживайте уровень pH почвы в пределах от 6,0 до 6,8, чтобы получить идеальный баланс кислотности.
Используйте известь или серу, чтобы нейтрализовать кислотные или щелочные свойства почвы.
Добавьте эти органические удобрения, чтобы отрегулировать уровень pH в верхнем 6-8-дюймовом слое почвы перед посадкой.

2. Сезон

Фасоль — это урожай тепла, поэтому старайтесь сеять растения весной, чтобы растения могли получать достаточно солнечного света в течение следующих двух жарких сезонов, полностью!
Некоторые садоводы любят начинать посадку в течение трех недель в середине лета, чтобы обеспечить адекватную солнечную атмосферу на протяжении всего вегетационного периода.
Как правило, температура от 50 F до 85 F будет подходящей дилеммой для выращивания бобов, но вы можете поддерживать правильную температуру 80 ̊F в течение всего сеанса выращивания, когда семена прорастут.
Было бы идеально, если бы вы могли начать посев фасоли в любое время после последних весенних заморозков, чтобы поддерживать температуру, идеальную для выращивания.

Фасоль — В начале июля еще не поздно.

Видеогид: выращивание зеленой фасоли

3.Посадка

Чтобы начать посадку, вам нужно выбрать сорт фасоли, который вы хотите выращивать, так как процедура планирования немного зависит от категории!
Однако, определившись с сортом, выберите яркое или солнечное место в своем саду и подготовьте там почву.
Проверьте баланс pH почвы с помощью садового инструмента и убедитесь, что почва абсолютно свободна от комков и луж, чтобы дренажная система работала правильно.
Теперь вставьте палец в почву, чтобы проделать отверстие диаметром 2,5 см, проделайте несколько похожих отверстий подряд и поместите от 2 до 3 семян в каждую лунку.Отверстия должны находиться на расстоянии 6 дюймов друг от друга, чтобы было достаточно места для роста.
Если вы собираетесь сажать семена в несколько рядов, оставьте расстояние почти от 3 до 4 футов от одного ряда до другого.
Затем накройте семена тонким слоем компостированной почвы и слегка похлопайте.
После этого налейте в руку немного воды и сбрызните ею почву; повторяйте процесс, пока почва не станет полностью влажной, но не переполненной!
Затем поливайте их ежедневно и позаботьтесь о том, чтобы фасоль или горох были максимально полезными для здоровья.

4. Уход

После проверки почвы, местоположения, воды и удобрений есть еще кое-что, на что следует обратить внимание для здоровых растений фасоли, и это то, что мы назвали идеальным уходом за растением.
Поскольку мы помещаем семена в менее глубокую почву, никогда не поливайте их непосредственно из водяной кружки или трубки и всегда поливайте их водой на начальном этапе.
Горох или фасоль в основном относятся к категории стелющихся растений, поэтому они не могли долго или нормально расти без какой-либо надлежащей поддержки.Следовательно, когда молодые растения достигнут высоты 1-2 дюйма, обеспечьте им сильную опору, чтобы обвязать их.
Бамбуковые шесты, забор или сетка станут идеальной опорой для этих растений.
Помните, что после определенного уровня роста растения гороха или фасоли нуждаются в прямом поливе для получения идеального питания. Так что будет здорово, если вы сможете составить график полива для своих растений.
Удалите все виды сорняков рядом с местом посадки, так как они могут замедлить рост или вызвать проблемы с питанием ваших бобовых растений.
Мульчируйте основание растения, чтобы после захода солнца поглотить солнечный свет, и это также поможет уберечь сорняки от растений.
Когда растения достигнут 6 дюймов в высоту, вы можете собрать урожай с двух верхних уровней растения, если хотите.
Эти нежные побеги восхитительны на вкус, и этот процесс позволит остальным растениям дать еще больше плодов!
Теперь вам просто нужно защитить свои растения от любых вредителей, червей или болезней, чтобы получить пригоршню свежих и здоровых культур.

5. Вредители и болезни

Вкусные и нежные семена бобов или гороха, молодые и сочные стебли и цветущие листья этих растений легко заманивают вредителей и червей к каждому их сегменту; а болезни чаще всего возникают из-за неподходящего климата. Давайте рассмотрим некоторые распространенные проблемы этих растений и возможные средства их устранения.

Пятнистость листьев альтернариоза — это распространенный грибок растений фасоли, который проявляется в виде небольших и нерегулярных коричневых поражений на листьях.Они могут вызвать пробоины позже, если вы не займитесь ими раньше. Чтобы избавиться от этого кризиса, вам необходимо удобрить почву листовой
Тля , например, вигновая или гороховая тля, — еще одна известная проблема фасоли, которая часто мешает стеблю или листьям растения и движется в нездоровом направлении. Это отвратительные насекомые, которые вызывают нежелательные некротические пятна на листьях и вызывают образование грязной грязной плесени на стеблях. Чтобы избавиться от этих неприятностей, используйте светоотражающие мульчи, такие как пластик серебристого цвета.Вы можете использовать спреи от насекомых, если заражение достигнет довольно высокого уровня!
Бактериальный ожог — еще одна упомянутая проблема растений фасоли, которая обычно возникает из-за системы дренажа мешков и оставляет обесцвечивание листвы. Чтобы избавиться от этого кризиса, используйте только сертифицированные свежие семена для посадки и выберите яркое место с полным солнечным светом, чтобы растения не создавали какой-либо влажной атмосферы.
Mosaic — очень распространенный вирус бобовых растений, который вызывает темные или светло-зеленые узоры на листьях, а также некоторые нежелательные точки и нездоровый рост.Использование полностью свободных от вирусов семян — лучший способ избавиться от этой проблемы.
Паутинные клещи — это один из видов паукообразных, который вызывает точечные обесцвеченные листья и перепончатое покрытие на стеблях и листве. Этот вид кризиса обычно возникает из-за запыленности растений фасоли, испытывающих недостаток воды. Опрыскивание зараженного участка сильной струей воды или мыльной водой с инсектицидами было бы отличным способом избавиться от такого рода проблем.

Помимо этих типичных проблем, бобовые растения могут также заражаться некоторыми другими типичными насекомыми, грибами или бактериями, такими как мексиканские бобовые жуки, луперы, минеры, совки, черная корневая гниль, антракноз, корневая гниль Fusarium, бактериальная коричневая пятнистость, белый плесень, ореол и т. д.

Видео-гид: Выращивание фасоли пегой лошади

Сбор и хранение фасоли

6. Сбор урожая

Два урожая плодов с растений фасоли; вы должны дождаться подходящего времени для сбора урожая, которое обычно наступает через две-три недели после цветения.
Сбор урожая следует начинать, когда семена образуют неровности на стручках и каждая часть выглядит зрелой.
Как правило, вы можете начать отщипывать их от растений, как только они накачиваются, чтобы ощутить нежный вкус стручков.
Помните, что стручки должны быть твердыми и ломкими, когда они согнуты. Если вы обнаружите, что ваши зеленые овощи такие, немедленно начинайте их срывать.
Продолжайте собирать фасоль или горох каждые 2–3 дня, пока не дойдете до последнего плода растения.
Но не забывайте защипывать плоды из растения, а не вытаскивать их, чтобы избежать повреждений.
Вы можете отрезать фасоль от стеблей, используя острые ножницы, чтобы избежать резкости растений.

7. Хранение

После сбора урожая бобов в собственном огороде нам нужно сначала хранить их в надлежащем месте, а для этого выбирать только свежие и неповрежденные кусочки.
Теперь поместите многоразовую бутылку, контейнер или пластиковый пакет и храните их в холодильнике более свежим.
Таким образом вы можете хранить бобы свежими более 7-10 дней.
Зерна можно даже заморозить, чтобы хранить их очень долго, от 3 до 6 месяцев!
Для замороженных бобов варите их 2 минуты и дайте им остыть, сняв с огня.Затем поместите их в прочную сумку для морозильной камеры и храните в морозильной камере.
Если вы собираетесь использовать собранную фасоль или горох в ближайшее время и хотите, чтобы они были в свежем виде, то мы рекомендуем вам не класть их в холодильник ни на один день! Старайтесь держать их развернутыми в темном и прохладном месте вашей комнаты.

Выращивание кустовых и полевых бобов

Сорта фасоли:

Фасоль или обыкновенная фасоль, которые в основном имеют зеленые оттенки, в основном делятся на два основных сорта: Буш и Полюс Фасоль.Эти две категории также подразделяются на различные разновидности. Передовые бобы доступны в обеих группах, будь то бобы фава или мелкие бобы, такие как почка, черная клюква, пинто и т.д. Кустовые бобы — самые вкусные бобы среди всех их эквивалентов, из них получаются два разных вида плодов с зелеными и желтыми стручками. Эти типы бобов могут расти в различных формах и, безусловно, являются наиболее популярными из когда-либо выращиваемых в домашних условиях.Полубегун, голубое озеро, кормилец, нежно-зеленый, язык дракона, роланда, соперник, максибел, нефрит и т. Д. — известные типы из этой категории. Большинство бобов поставляются со стручками без нитей и имеют несколько размеров от 4 до 8 дюймов!

Поляковые бобы:

Полярные бобы гораздо более характерны и обладают более ореховым вкусом, чем кустовые бобы. В основном, эти виды бобов называются «полукруглыми» из-за процесса их выращивания, так как бобы не могли расти без решеток или вигвамов.Полюсные бобы выращивают в большем количестве, чем остальные категории, и постоянно растут в изогнутых или приседающих формах. Кентукки чудо и романо-итальянский — это два основных типа бобов. Испанская музыка, трионфо Виолетта, гремучая змея, фортекс, чудо Кентукки и т. Д. Являются отмеченными типами этого критерия.

Проверка сорта бобов, посадки и идей сбора бобов

Выращивание бобов в горшках:

Для посева бобов в контейнер или садовый горшок возьмите широкий горшок глубиной не менее 12 ̎ и хорошо — дренажная система.
Теперь приготовьте идеальную почву для горшков с равными частями мха сфагнума или органического компоста, пастеризованной почвы и вермикулитового удобрения или навоза.
Поддерживайте безупречный уровень pH во время подготовки грунта.
Теперь посейте семена на дюйм глубиной в почву и залейте их еще немного почвенной смеси.
Вы можете посадить от 4 до 6 семян по отдельности в двух или трех местах в одном садовом контейнере нормального размера.
После этого полить семена из пульверизатора и сохранить влажность почвы до появления всходов.
Затем поместите контейнер возле солнечного подоконника, чтобы растения получали от 6 до 8 часов прямого солнечного света.
Как только семена начнут прорастать, поливайте чаще и удаляйте любые тени или тени с вашего дома или рядом с ним.
Ежемесячно вносите удобрения и используйте удобрения, высвобождаемые по времени, для подкормки растений фасоли.
Мульчируйте почву натуральными продуктами, такими как трава или залив, и установите искусственный светодиодный свет над окном, если вы обнаружили, что растения не могут получать достаточно солнечного света для роста!
Поддержите каждый растущий стебель подходящей опорой и дождитесь идеального времени для сбора урожая, чтобы получить лучшие урожаи.
Обычно бобы достигают созревшей формы от 45 до 655 дней, пока растение находится в контейнере.

Выращивание бобов: Бобы легко выращивать.

Выращивание кустовой фасоли:

Автобусная фасоль требует меньше времени и меньше посуды для выращивания, чем другие сорта фасоли. Таким образом, несколько садоводов с любовью выращивают эту фасоль в своем саду, сначала выберите подходящий участок в своем саду.
Теперь приготовьте хорошо дренированную богатую почву с органическим материалом для посева семян.
Постарайтесь найти в своем саду самое солнечное место, чтобы посадить этот сорт, так как для выращивания кустовых бобов требуется полное солнце.
Посадите семена на глубину от 1 до 1,5 дюймов и на расстоянии 3 дюймов друг от друга и соблюдайте расстояние почти 20–24 дюйма между одним рядком.
Давайте 2–3 дюйма воды растениям кустовой фасоли каждую неделю и подкармливайте их компостом из органических удобрений после того, как бобы прорастут.
Вам не нужно обеспечивать какую-либо поддержку кустарниковой фасоли, например, стручковой фасоли, но вы можете устроить барьер с забором, если хотите защитить растения от животных или птиц.
Теперь все, что вам нужно, это просто должным образом ухаживать за своими растениями, как мы уже упоминали выше в различных темах, и с полным терпением дождаться времени сбора урожая.

Рецепты из фасоли для вдохновения

Зеленая фасоль с лимоном и чесноком: Foodnetwork.

Зеленая фасоль с маслом чеснока: Все рецепты.

21 Вкусные рецепты стручковой фасоли: делиш.

Как приготовить стручковую фасоль шаг за шагом идея: bhg.

Рецепт зеленой фасоли «Лимонный» с маслом первого отжима и черным перцем: джемиоливер.

Сознательная диета: проверьте питательность бобов — питательную ценность и калорийность бобов.

Сохранить

выращиваемых бобов от посева до сбора урожая

Если и есть один урожай, который суммирует чистую радость и изобилие собственного выращивания, то это скромные бобы. Большинство бобов очень быстро растут, и, как только они начнут расти, вы можете ожидать неделя за неделей (за неделей!) Нежных и вкусных стручков. Мы собираемся рассмотреть два типа фасоли: кустарниковую фасоль и виды для лазания по полюсам.Итак, приступим!

Виды фасоли

Кустовые бобы растут очень быстро, их можно сеять каждые три или четыре недели с весны, чтобы собирать урожай в течение лета. Они удобны для заполнения любых щелей и идеально подходят для ванн и оконных ящиков.

Столбу или вьющейся фасоли нужно немного больше места и какая-то форма поддержки, чтобы помочь им взбираться, но, с другой стороны, вы получите намного больше бобов с каждого растения. Они отлично подходят для увеличения высоты огорода и могут сделать его привлекательным элементом.

Бобы можно классифицировать по стручкам. Зеленые бобы обычно имеют гладкие, тонкие стручки. В зависимости от того, где вы живете, вы также будете знать их как стручковую фасоль, фасоль или французскую фасоль. Стручки стручковой фасоли, как правило, немного грубее, и урожай продолжается на несколько недель позже, чем у стручковой фасоли. Кроме того, есть бобы, предназначенные только для более теплого климата, включая соевые бобы, бобы лима и бобы с подходящим названием длиной в ярд!

Выращивайте высокие урожаи фасоли

Все бобы предпочитают солнечные участки на хорошо дренированной почве, которые осенью перед посевом были улучшены компостом или хорошо перепревшим навозом.

Умный способ ускорить рост — создать траншею для компоста. Выкопайте траншею глубиной около 30 см, где будут расти бобы. Заполните его кухонными отходами и отработанным урожаем, сверху положите листья, а затем закройте почвой. К весне земля станет красивой и хорошо удерживает влагу, и ваши бобы будут на ней хорошо расти.

Как сеять фасоль

Сейте фасоль там, где она должна расти, против опор или, для кустарников, на расстоянии от четырех до шести дюймов (10-15 см), оставляя 18 дюймов (45 см) между каждым рядом.Используйте мотыгу, чтобы выцарапать ряды или выкопать отдельные ямы с помощью кельмы. Бросьте по два семени в каждую лунку, чтобы они падали на дюйм (2 см) друг от друга и были на глубину 5 см. Сделайте первый посев за неделю до последней ожидаемой даты заморозков, затем продолжайте посев каждые три или четыре недели до середины лета. Прорежьте каждую пару сеянцев, чтобы оставить самые сильные.

Или сеять в теплице или в холодильнике для самого раннего старта — за месяц до последней даты заморозков. Это также поможет защитить молодые саженцы от слизней и улиток.Используйте глубокие лотки с пробками или горшки, чтобы было достаточно места для корней, и высеивайте в любую универсальную смесь или смесь для заделки семян. Вы можете посеять одно семя на модуль или горшок; но посейте несколько экстров на всякий случай!

Бобы кустовые можно сеять многократно в течение нескольких урожаев

Посадка фасоли кустарниковой

Фасоль не переносит морозов. Пересаживайте их на улицу только тогда, когда уверены, что поздних заморозков нет. За неделю предварительно закалите саженцы, оставив их на несколько часов на улице, постепенно увеличивая время каждый день.Затененный холодный каркас отлично подходит для акклиматизации растений.

Космические растения кустовой фасоли на тех же расстояниях, что и при посеве. Осторожно освободите их от заглушек или горшков, затем разложите там, где они собираются посадить. Используйте мастерок, чтобы вырыть яму, бросить растение на место, затем заполнить его вокруг и закрепить на месте.

Для стручковой фасоли и стручковой фасоли нужны прочные опоры

Посадка и опора стручковой фасоли

Сажайте фасоль на расстоянии не менее шести дюймов (15 см) друг от друга и высаживайте ряды на расстоянии около 60 см друг от друга.Традиционный способ выращивания фасоли заключается в использовании параллельных рядов бамбуковых тростников, соединенных в месте пересечения наверху с горизонтальным тростником.

Или попробуйте рамку фасоли. Трости не опираются друг на друга, а выдвигаются и прикрепляются к прямоугольной раме вверху. Это простой подход к обычной установке с опорой на гребень, и если трость наклонена в сторону от центра, как это, бобы свешиваются наружу, поэтому их намного легче собирать.

Но, пожалуй, самый красивый вариант поддержки — это фасоли-вигвамы.Воспользуйтесь возможностью, чтобы создать центральный элемент вашего сада — вертикальный лиственный акцент, наполненный цветами и бобами!

Вигвамы из фасоли являются отличным центром внимания в саду

Уход за фасолью

Саженцам иногда может потребоваться небольшая поддержка, чтобы зацепиться за опоры, но они быстро найдут свой собственный путь вверх. Типы кустов редко нуждаются в большой поддержке, хотя растения с тяжелой верхушкой, нагруженные бобами, оценят короткие тростники, веточки или горох, чтобы они не касались земли.

Хорошо поливайте бобы в сухую погоду, особенно когда они начинают цвести. Мульчирование у основания растений помогает дольше сохранять землю влажной и затрудняет рост сорняков. Любые сорняки, которые все же выглядывают, следует удалять вручную, чтобы не повредить корни бобовых растений.

Отщипните верхушки стручковой фасоли, когда они достигли вершины опор. Это предотвращает их превращение в неуклюжую запутанную массу и концентрирует усилия растений на производстве большего количества цветов и бобов.

Фасоль очень плодовитая и обеспечит вам долгий сезон вкусных стручков, которые вы сможете собирать неоднократно.

Как собирать стручки из фасоли

Когда бобы будут готовы, важно запомнить три принципа: собирать, собирать… и собирать еще! Когда они в полном объеме, бобы почти невозможно остановить, но только если эти драгоценные стручки собираются по мере их появления, пока они еще относительно молоды и стройны. На этом этапе они будут милыми и нежными, но если оставить их слишком долго, они станут жесткими и жесткими.Прекратите сбор, и производство остановится.

Ближе к концу сезона стоит оставить на растении подсохнуть несколько стручков открытого опыления или реликвий. Покройте сушеные стручки кожурой, а затем дайте фасолью просохнуть в проветриваемом помещении. Храните бобы в бумажных конвертах с этикетками с указанием сорта и даты, а затем используйте их для сбора урожая следующего года.

Ознакомьтесь с нашей статьей о выращивании бобов для сушки, если вы предпочитаете сушить бобы для еды.

Как вырастить зеленую фасоль

Ботаническое название	Phaseolus vulgaris
Общее название	Зеленая фасоль, фасоль, стручковая фасоль
Тип установки	Овощ однолетний
Размер	Зависит от типа; кустовые бобы обычно 2 фута в высоту и 1 фут в ширину; лозы бобов могут достигать 10-15 футов в высоту и около 1 фута в ширину
Солнце	Полное солнце
Тип почвы	Сливной
pH почвы	Кислый (6.От 0 до 6,2)
Зоны устойчивости	2–10
Родной район	Южная Америка, Центральная Америка
Токсичность	Токсично для человека (недоваренная фасоль)

Ель / Адриенн Лего Ель / Адриенн Лего Ель / Адриенн Лего Ель / Адриенн Лего

Как сажать зеленую фасоль

Бобы обычно сеют прямо в саду, так как они не любят, когда их пересаживают.Их корни неглубокие и легко повреждаются. Если вы хотите посадить фасоль внутрь, посадите ее в биоразлагаемые горшки и пересадите весь контейнер в сад. Самое важное правило выращивания зеленой фасоли — не сажать семена слишком рано. Сажайте после того, как миновала опасность заморозков. Слишком ранние посевы могут загнить в холодной, влажной почве, а для роста растений нужна теплая погода.

Посадите семена на 1 дюйм глубиной и обязательно поливайте почву сразу после посадки, а затем регулярно, пока они не прорастут.Не позволяйте почве пересыхать.

Бобы кустовые можно сажать рядами на расстоянии 2,5–3 футов друг от друга, с семенами, размещенными на расстоянии 1–2 дюймов. После того, как растения прорастут, прорежьте саженцы на расстоянии 3–4 дюймов друг от друга.
Полюсным бобам нужна опора для роста. Опора должна быть от 6 до 8 футов в высоту. Перед посевом убедитесь, что решетка, типи, забор или другая опора на месте. Сажайте от 3 до 4 семян бобов на столб, на расстоянии не менее 2–3 дюймов друг от друга. Расставьте столбы, решетки или вигвамы на расстоянии 3–4 футов друг от друга.

Кустовые бобы начинают производить раньше, чем стручковые. Большинство кустовых бобов являются детерминантными, что означает, что большая часть урожая появляется в течение очень короткого периода времени, обычно от 2 до 3 недель. Последовательная посадка каждые две недели продлит ваш урожай фасоли.

Уход за зеленой фасолью

Свет

Для лучшего урожая фасолью необходимо открытое солнце. Бобы, как правило, перестают цвести в жару летом, но держите их хорошо поливаемыми, и они возобновят цветение и производство, когда температура снизится.Полное солнце также помогает растениям оставаться сухими и менее подверженными болезням.

Почва

Фасоль любит умеренно богатую почву со слегка кислым pH. Вы можете улучшить почву органическими веществами. Удалите сорняки перед посадкой, чтобы предотвратить конкуренцию за воду и питательные вещества. По мере роста бобов осторожно пропалывайте растения, так как их неглубокие корни можно легко повредить.

Вода

Зеленым бобам нужно 1 дюйм воды в неделю. Для дополнительного полива используйте систему капельного орошения, чтобы не разбрызгивать почву на листья, что может привести к заболеваниям, передаваемым через почву.Чтобы определить, нужна ли растениям вода, воткните указательный палец примерно на 2,5 см в почву у основания растения. Если почва высохла, пора полить. Недополивные растения перестанут цвести. У бобов неглубокие корни, а мульчирование помогает сохранить им прохладу и влагу в почве.

Температура и влажность

Зеленая фасоль лучше всего прорастает при температуре почвы от 70 до 80 градусов по Фаренгейту. Если температура почвы ниже 60 градусов, семена будут прорастать медленнее и подвержены гниению.Лучше всего растения растут при температуре воздуха от 65 до 85 градусов. Зеленые бобы растут в любых условиях влажности, если их правильно поливать.

Удобрение

Поскольку бобы являются бобовыми, они фиксируют азот в почве, поэтому избегайте удобрений с высоким содержанием азота. Вместо этого используйте удобрение 10-20-10 для подкормки растений в течение всего вегетационного периода, следуя указаниям по продукту. Полевые бобы дают урожай в течение такого длительного периода, что они получают пользу от подкормки или дополнительной подкормки компоста примерно в середине вегетационного периода.

Токсичны ли растения зеленой фасоли?

Многие виды бобов не предназначены для употребления в сыром виде, а некоторые технически токсичны в сыром или недоваренном виде. Красная фасоль, пожалуй, самая распространенная токсичная фасоль. Употребление всего нескольких сырых или недоваренных фасолей вызывает диарею и рвоту.

Сорта зеленой фасоли

«Кентукки Чудо»: Старый полюсный сорт фасоли, пользующийся большой популярностью и обладающий прекрасным вкусом.
‘Изобилие’: Раннеспелая, бессрядная семейная реликвия кустарниковая фасоль
‘Golden Wax Bean’: Простая в производстве желтая фасоль с мягкой текстурой
‘Royal Burgundy’: Фиолетовые стручки, которые становятся зелеными при приготовлении; раннеспелая фасоль кустарниковая; устойчив к бобовым жукам
«Ленивая домохозяйка»: Немецкая реликвия, названная так потому, что не требует нанизывания.
‘Triomphe de Farcy’: Легкодоступная французская фасоль и реликвия кустовых бобов
‘Romano’: Классическая широкая зеленая фасоль по-итальянски с мясным вкусом; втулка или столб

Сбор урожая

Сбор зеленых бобов — постоянная задача, и чем больше вы соберете, тем больше бобов посадят растения.Вы можете начать сбор урожая в любое время после того, как сформируются бобы. Садоводы обычно собирают бобы, когда они молодые и нежные — размером с маленький карандаш. Слишком зрелые бобы могут быть жесткими и вязкими.

Обычно кустарниковую фасоль можно собирать через 50-55 дней после посадки. На фасоль нужно от 55 до 65 дней, в зависимости от сорта. Проверьте упаковку, чтобы убедиться, что ваш выбор успеет созреть в период вегетации. Собирайте урожай, осторожно стягивая каждую фасоль с лозы или отрезая их на конце лозы.Будьте осторожны, чтобы не повредить растение при сборе урожая.

Полюсным бобам нужно время, чтобы дать возможность их лозам вырасти, прежде чем они начнут завязывать бобы. Они начинают давать урожай позже, чем кустарниковые бобы, но продолжают плодоносить в течение всего вегетационного периода. Продолжайте собирать бобы, иначе стручки созреют, показывая растению, что оно должно прекратить цветение и завязать бобы.

Распространенные вредители и болезни

Многие насекомые и животные любят фасоль так же сильно, как и вы, в том числе:

Мексиканские бобовые жуки: Эти вредители поедают цветы, бобы и особенно листья.
Паутинные клещи: Эти крошечные вредители пронзают поверхность листьев и высасывают сок, часто вызывая гибель листьев.
Японские жуки и тли также могут поражать бобовые растения.
Бобовые листоеды могут опоясывать стебли около линии почвы и прожевывать отверстия в листьях растения.
Олень и сурок съедят целые бобы, и для их остановки необходимо ограждение.

Грибковые заболевания, такие как пятнистость листьев альтернариоза, могут быть проблемой во влажных условиях.Другие болезни, такие как антракноз, бактериальный ожог, белая плесень, ржавчина бобов и вирус мозаики, также могут поражать бобовые растения. Помогите предотвратить болезни, сохраняя лозы сухими; не перегружайте растения и обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха. Вы также можете искать сорта растений, которые выведены на устойчивость к болезням.

Бобы — Справочник овощей — Наблюдайте за ростом вашего сада

Фасоль — нежный овощ для теплого сезона, который в домашних садах занимает второе место после помидоров.

Фасоль кустовая стоит прямо без опоры. Они хорошо поддаются и требуют минимум усилий. Зеленую фасоль раньше называли «стручковой фасолью», потому что вдоль швов стручков образовывались волокна. Селекционеры сократили количество этих волокон путем селекции, и теперь зеленые бобы называют «фасолью».

Стручковая фасоль поднимается по опорам, и ее легко собрать.

Когда сажать

Фасоль чувствительна к холоду и морозу.Их следует сажать после того, как весной минует опасность заморозков (15 мая в Чикаго). Если почва прогрелась до средней даты последних заморозков, раннюю посадку можно произвести за неделю до 10 дней до этой даты. Вы можете обеспечить себе постоянный запас фасоли, сажая ее каждые 2–4 недели до начала августа.

Расстояние и глубина

Семена всех разновидностей растений глубиной один дюйм.Посадите семена кустовых бобов на расстоянии 2–4 дюймов друг от друга рядами на расстоянии не менее 18–24 дюймов. Посадите семена бобов на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 30–36 дюймов; или на холмах (от четырех до шести семян на холм) на расстоянии 30 дюймов друг от друга, с 30 дюймами между рядами.

Уход

Семена большинства сортов имеют тенденцию к растрескиванию и плохо прорастают при слишком высоком содержании влаги в почве.По этой причине никогда не замачивайте семена фасоли перед посадкой. Вместо этого поливайте сразу после посадки или сажайте прямо перед сильным дождем.

У бобов неглубокие корни, и для борьбы с мелкими сорняками и травами необходимы частая неглубокая культивация и рыхление мотыгой. Поскольку у бобовых довольно слабая корневая система, глубокое и тесное выращивание повреждает корни растений, задерживает сбор урожая и снижает урожайность.

Сбор урожая

Урожай, когда стручки станут твердыми, хрустящими и полностью удлиненными, но до того, как семена внутри стручка значительно разовьются.Собирайте бобы после того, как с растений стеет роса, и они полностью высохнут. Сбор бобов с влажных растений может распространить бактериальный ожог бобов — болезнь, которая серьезно повреждает растения. Будьте осторожны, чтобы не сломать стебли или ветви, которые у большинства сортов бобов ломкие. Бобовое растение продолжает формировать новые цветы и дает больше бобов, если стручки постоянно удалять до созревания семян.

Общие проблемы

Мозаичная болезнь фасоли заставляет растения приобретать желтовато-зеленый цвет и давать мало стручков или не давать их совсем.Листья на зараженных растениях имеют пятнисто-желтый цвет и обычно неправильной формы. Единственный удовлетворительный способ борьбы с этими заболеваниями — использование устойчивых к мозаике сортов фасоли.

Ярко-желтые или коричневые пятна на листьях или пятна на стручках, пропитанные водой, являются признаками бактериального ожога фасоли . Лучше всего бороться с бактериальным ожогом, высаживая семена без болезней; избегать контакта с влажными бобовыми растениями; и удаление всего бобового мусора в саду.

Вопросы и ответы

В. Мои бобы кажутся здоровыми, но образовалось не так много бобов. Почему нет?

A. Цветы опадают и не образуют стручки в периоды жарких и сухих ветров.

В. Является ли хорошей практикой сажать стручковые бобы у основания кукурузы для двойного сбора урожая?

А.Нет. Ни одна из культур не может раскрыть свой максимальный потенциал. Усложняется борьба с сорняками, а стебли кукурузы оказывают слабую поддержку при созревании бобов.

В. Нужно ли каждый год сажать фасоль на разных участках сада?

A. Да. Бобы подвержены болезням, которые могут переноситься в почву и повторно заразить следующий урожай бобов.

В. Будут ли сорта фасоли скрещиваться в моем саду?

A. Поскольку цветки в основном самоопыляемые, сорта фасоли обычно не скрещиваются.Эти скрещивания появляются только тогда, когда семена сохранены от перекрестно опыляемых цветов. В любом случае вы должны получать новые семена каждый год, чтобы избежать болезней, передаваемых через семена.

В. Могу ли я использовать бобы из моего сада, которые созрели после зеленой, съедобной стадии?

A. Да. Фасоль (стебель или куст) может собираться для производства ракушек и сушеных бобов; и фасоль лима может собираться для получения масляных бобов.

В. Почему у некоторых сортов фасоли есть белые семена?

А.Большинство сортов фасоли разработано для консервной и морозильной промышленности. Когда используются сорта с цветными семенами, вода для варки имеет немного блеклый оттенок. Белые семена предпочтительнее, потому что они не обесцвечивают воду для приготовления пищи.

В. Что такое пушистые ярко-желтые насекомые на моих бобовых растениях?

A. Это личинки мексиканского бобового жука. Взрослая особь напоминает большую божью коровку. Наибольший урон наносят личинки. Как правило, они не представляют серьезной проблемы, но иногда они достигают разрушительных цифр, особенно в начале сезона.

Выбор и хранение

Бобовые — прозаичное название фасоли. Он покрывает все стручковые растения. Свежие бобы (в отличие от сушеных) различаются по цвету, форме и длине стручка. К свежим бобам относятся стручковая фасоль, длинная китайская фасоль, крошечная стручковая фасоль (фасоль) и фасоль Фава и многие другие.В этом разделе основное внимание уделяется кустарниковой фасоли и стручковой фасоли, которые являются обычными садовыми сортами.

Собирайте свежие бобы, пока они не стали жесткими и скупыми. Если вы видите выпуклость развивающейся фасоли через зеленый стручок, фасоль перезрела и ее следует очистить от скорлупы (кроме стручковой фасоли). На этом этапе стручок слишком крепок для еды. Посадка садовых бобов с двухнедельными интервалами помогает избежать одновременной готовности всех бобов к сбору урожая.

Свежие стручковые и кустовые бобы можно хранить немытыми в пластиковых пакетах в холодильнике для овощей и фруктов до 3 дней.Не мойте их перед хранением. На влажных бобах образуются черные пятна и они быстро портятся. Вымойте фасоль непосредственно перед приготовлением.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Ледяная фасоль, стручковая фасоль и стручковая фасоль — это незрелые стручки и бобы сушеных бобовых. Все они созревают и дают жирные семена и жесткие несъедобные стручки.Пищевая ценность зрелой сушеной фасоли сильно отличается от питательной ценности зеленой фасоли. Зеленая фасоль — хороший источник углеводов. Они являются умеренным источником белка, пищевых волокон, витамина С и бета-каротина. Бета-каротин превращается в организме в витамин А. Зеленые бобы также содержат небольшое количество кальция и других микроэлементов.

Пищевая ценность (1/2 стакана свежеприготовленных свежих зеленых бобов)

Калорий 15
Пищевые волокна 1.6 граммов
Белок 1 грамм
Углеводы 3,5 мг
Витамин A 340 МЕ
Витамин C 7,5 мг
Фолиевая кислота 21 мг
Кальций 31,5 мг Железо

мг
Калий 94,5 мг

Подготовка и обслуживание

Крошечные незрелые зеленые бобы любого сорта вкусны в свежих салатах.Они нежные и с легким вкусом. Зрелую стручковую фасоль перед едой нужно приготовить или бланшировать. Необходимо удалить только конец стержня. Фасоль промыть под холодной проточной водой и процедить. Зеленая фасоль лучше всего сохраняет цвет и пищевую ценность, если ее готовить целиком. Время приготовления всегда должно быть коротким.

Сохранение дома

Зеленые бобы могут быть замороженными, сушеными или консервированными.Незрелые бобы сохраняют больше цвета и меньше теряют текстуру и вкус во время замораживания. Все овощи перед замораживанием необходимо бланшировать. Незамороженные овощи быстро становятся жесткими и сильно теряют питательные вещества и цвет. Овощи, естественно, содержат активный фермент, который вызывает разрушение растительных клеток даже во время замораживания. Бланширование перед замораживанием замедляет активность ферментов.

Замораживание не улучшает качество овощей. Замораживание может усилить нежелательные характеристики.Например, древесность стеблей становится более заметной при оттаивании. Выбирайте овощи, выращенные в благоприятных условиях, и готовьтесь к замораживанию как можно скорее после сбора. Овощи высочайшего качества для употребления в пищу будут лучше всего хранить в морозильной камере.

В кастрюле для бланширования или большой кастрюле с плотно закрывающейся крышкой доведите до кипения 5 литров воды.
Тем временем вымойте фасоль, обрежьте концы стебля и нарежьте кусочками размером 2,5 см или оставьте целиком.
Бланшируйте не более одного фунта за раз. Добавить фасоль в кипящую воду и сразу накрыть плотно закрывающейся крышкой.
Немедленно начать отсчет и бланшировать в течение четырех минут.
Приготовьте водяную баню со льдом в большом 5-литровом контейнере или в раковине.
Вынуть фасоль из воды шумовкой или корзиной для бланширования.
Погрузите в баню с ледяной водой на пять минут или до охлаждения.Если у вас нет льда, используйте несколько смен холодной воды или проточной холодной воды. Снимите и слейте воду.
Упаковывайте холодные бобы в пакеты для заморозки с застежкой-молнией или контейнеры для замораживания. Перед запечатыванием пакетов выдавите как можно больше воздуха.
Наклейте этикетку и дату на каждом контейнере или пакете. Немедленно поместите в морозильную камеру, оставив около дюйма пространства вокруг каждого контейнера, пока он не замерзнет. Заморозить на срок до одного года при 0 градусах F.или ниже.
Вода для бланширования может использоваться снова и снова. При необходимости долейте еще воды. Не забывайте всегда доводить воду до кипения, прежде чем бланшировать новые овощи.

Рецепты

Травы и специи, дополняющие зеленую фасоль, включают укроп, мяту, базилик, шалфей, тимьян, летний чабер, чеснок, лук и сухую горчицу.

Зеленая фасоль на пару с лимонным винегретом

Винегрет Лемони

1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
3 столовые ложки свежего лимонного сока
2 столовые ложки обезжиренного йогурта
1 столовая ложка зеленого лука или зеленого лука, мелко нарезанного
По 1/4 чайной ложки, соль и черный перец
1/2 стакана рапсового или сафлорового масла

В небольшой миске смешайте петрушку, лимонный сок, йогурт и чеснок.Поставьте миску на влажное полотенце, чтобы не соскользнуть. Добавляйте масло равномерной струей, постоянно взбивая, пока винегрет не смешается. Холод.

Зеленая фасоль, приготовленная на пару

1 фунт свежей зеленой фасоли, целиком оставить
1/2 стакана красного перца, нарезанного соломкой

Зеленую фасоль вымыть и удалить только конец стебля, оставить целиком. Готовьте на пару или бланшируйте стручковые бобы в течение 3 минут. Перемешайте жульен с красным перцем. Перемешайте зеленую фасоль и красный перец с достаточным количеством винегрета, чтобы покрыть овощи, примерно 1/3 стакана.Подавать теплым. Оставшийся винегрет можно использовать как заправку для салата. Хранить в холодильнике до одной недели.

Зеленая фасоль с помидорами

1-1 / 2 фунта свежей зеленой фасоли
1 крупный спелый помидор, без сердцевины и нарезанный
1/2 стакана нарезанного лука
1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный соломкой
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
5 стручков бамии (по желанию) или один кубик белого картофеля
соль и перец по вкусу

Вымойте стручковую фасоль и обрежьте конец стебля, отложите в сторону.Вымыть сердцевину и нарезать помидоры, кожицу снимать не нужно. Нагрейте оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием. Добавить лук и обжарить 1 минуту. Добавить чеснок и помидоры, варить еще 1 минуту. Добавить стручковую фасоль, перемешать, добавить бамию или картофель, приправить солью и перцем. Добавьте стакан воды, накройте крышкой и тушите 10 минут или пока картофель не станет мягким. Проверьте картофель, проколов вилкой. Подавать горячим. На 6 порций.

Как сажать кустовую фасоль в саду

Садоводы выращивают в своих садах фасоль почти столько же, сколько и сами сады.Фасоль — прекрасная пища, которую можно использовать как зеленый овощ или как важный источник белка. Научиться сажать фасоль несложно. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как выращивать бобы кустового типа.

Что такое фасоль?

Бобы бывают двух типов: стручковые и стручковые. Кустарниковая фасоль отличается от стручковой фасоли тем, что не требует какой-либо опоры, чтобы оставаться в вертикальном положении. С другой стороны, для того, чтобы стоять в вертикальном положении, нужен столб или другая опора.

Кустовую фасоль можно разделить на три типа: стручковая фасоль (где стручки едят), зеленая фасоль (где фасоль едят зеленой) и сухая фасоль (где фасоль сушат, а затем регидратируют перед едой.

В целом, кустарниковым бобам требуется меньше времени, чем полевым бобам. Кустовая фасоль также займет меньше места в саду.

Как сажать кустовую фасоль

Бобы кустовые лучше всего растут на хорошо дренированной почве, богатой органическими веществами. Им нужно полное солнце, чтобы плодоносить лучше всего.Перед тем, как вы начнете сажать кустовую фасоль, вам следует подумать о внесении в почву инокулянта для фасоли, который будет содержать бактерии, которые помогают растениям расти лучше. Если вы не добавите в почву инокулянты для фасоли, ваши кустовые бобы все равно будут давать урожай, но это поможет вам получить больший урожай из кустовых бобов.

Посадите семена кустовой фасоли на глубину 3,5 см и на расстоянии 7,5 см друг от друга. Если вы сажаете более одного ряда кустовых бобов, они должны быть от 18 до 24 дюймов (от 46 до 61 см.) отдельно. Вы можете ожидать, что кустовые бобы прорастут примерно через одну-две недели.

Если вы хотите непрерывно собирать урожай фасоли в течение всего сезона, сажайте новые семена фасоли примерно раз в две недели.

Как вырастить кустовую фасоль

Как только кустарниковые бобы начали расти, они не нуждаются в особом уходе. Убедитесь, что они получают не менее 5-7,5 см воды из дождевой воды или из системы полива в неделю. Если хотите, можете добавить компост или удобрение после того, как бобы прорастут, но если вы начали с почвы, богатой органическими веществами, они не нуждаются в этом.

Бобы кустарниковые обычно не имеют проблем с вредителями или болезнями, но иногда они страдают от следующих заболеваний:

Вредители, такие как тля, мучнистые червецы, бобовые жуки и бобовые долгоносики, также могут быть проблемой.

Explore Cornell — Домашнее садоводство — Руководства по выращиванию овощей

Как сажать:

Размножаться семя — Не запускайте семена внутрь.Фасоль не любит пересаживаться.
Температура прорастания: от 70 F до 80 F — Прорастание медленное и плохое, когда температура почвы ниже 60 F.
Дней до появления: 8-10 — Прорастание может занять две недели или больше, если температура почвы ниже 60 F.
Семя можно сохранить 5 лет.

Техническое обслуживание и уход:

Не сажайте, пока не минует опасность заморозков и не прогреется почва. Всхожесть плохая, когда температура почвы ниже 60 F. Холодный воздух. температура (даже выше нуля) может повредить растения и снизить урожайность.
Посадите семена на один дюйм глубиной (глубже, если почва сухая), на расстоянии около 2 дюймов друг от друга, в рядах от 18 до 36 дюймов.
Замачивание бобов для ускорения прорастания может повредить семена.Не засаживайте семена внутрь.
Для стабильного снабжения фасолью производите последовательные посадки до середины-конца июля.
Эстафетные бобы после сбора урожая холодных культур, таких как салат, шпинат и горох.
фасоль требуется равномерная влажность — около 1 дюйма в неделю — особенно когда цветущие и развивающиеся стручки. Если поливаете, избегайте намокания листвы, который провоцирует болезнь. Поливайте рано утром, чтобы листва сохла быстро. Мульча после того, как второй набор настоящих листьев разовьется, чтобы помочь сохранить влага.
Не использовать азотные удобрения. Засев семян бактерии rhizobium могут повысить урожайность, особенно на почвах, где бобы раньше не выращивались.
Стручки завязываются плохо, когда температура превышает 90 F.
Деформированные стручки могут быть результатом недостатка влаги, плохого плодородия почвы или повреждения насекомыми во время цветения.
Трехлетняя ротация помогает снизить количество заболеваний.

Вредители:

Мексиканские бобовые жуки — собирайте и уничтожайте жуков и яйца в небольших количествах. посадки.Сажайте рано, чтобы избежать этого вредителя. Поверните под любым зараженным растения после сбора урожая.
Тля — Для удаления тли с растений можно использовать жесткую струю воды. Стирка по мере необходимости в начале дня изредка запивать водой. Проверить свидетельства естественных врагов, например серо-коричневые или вздутые паразиты тлей и наличие аллигатороподобных личинок божьих коровок и златоглазки.
Цадики — маленькие, от светло-зеленого до серого, клиновидные насекомые, которые сосут соки растений, вызывают задержку роста и переносят вирус болезни.Культурный контроль отсутствует.
личинка из семян кукурузы — Избегайте тяжелый навоз или органические вещества в саду, которые привлекают мух-личинок и способствует откладке яиц. Купите семена, обработанные инсектицидами. Используйте перчатки, чтобы растение.
Паутинный клещ (двупятнистый) — смыть водой. иногда по мере необходимости в начале дня. Жесткая струя воды может быть используется для удаления многих клещей с растений.

Болезней:

Чтобы уменьшить распространение болезни, не работайте среди влажных растений.
Бактериальный гниль — по возможности избегайте намокания листвы. Поливайте рано утром, так что надземные части растения высохнут максимально быстро. Избегайте скопления людей растения. Пространство друг от друга для циркуляции воздуха. Устранение сорняков вокруг растения и садовый участок для улучшения циркуляции воздуха. Не спасай свои собственные семя.
Вирус общей мозаики фасоли (BV-1 и NY 15) — Удалить и выбросить или уничтожить все зараженное растение. Используйте устойчивые сорта: Lancer, Provider, Blue Bush 274, Golden Butterwax, Королевский бургундский, Tendercrop, Улучшенный Tendergreen.Управляйте насекомыми-переносчиками.
Белый плесень — по возможности избегайте намокания листвы. Поливайте рано утром, так что надземные части растения высохнут максимально быстро. Избегайте скопления людей растения. Пространство друг от друга для циркуляции воздуха. Устранение сорняков вокруг растения и садовый участок для улучшения циркуляции воздуха. Осенью грабли и утилизируйте все опавшие или больные листья и фрукты. Севооборот существенный.

Выращивание фасоли в домашнем саду

Бобы, принадлежащие к семейству бобовых, являются одними из самых популярных овощей, выращиваемых в домашнем саду.На самом деле фасоль по популярности уступает помидорам. Есть много разновидностей, так что вы наверняка сможете найти тот, который придется вам по вкусу.

Зеленые бобы (также называемые фасолью), которые чаще всего встречаются в домашних садах, содержат много необходимых витаминов и минералов, включая кальций, калий, витамин А, фолиевую кислоту, витамин К и, конечно же, клетчатку. Интересно отметить, что зеленые бобы также бывают желтыми и фиолетовыми! Выращивать стручковые бобы довольно просто, и как только вы освоите их, вы сможете собирать урожай и наслаждаться вкусными бобами год за годом.

Виды фасоли — фасоль кустарниковая и стручковая фасоль

Есть два основных типа фасоли, которые выращивают в домашнем саду: стручковая фасоль и стручковая фасоль. На самом деле они ничем не отличаются, кроме привычки к росту.

Бобы кустовые

Бобы кустовые, в соответствии со своим названием, растут на кустистом растении близко к земле. Эти виды бобов не нужно ставить на столб или решетку, и из-за этого их немного легче выращивать, чем бобы. Однако сбор урожая является более трудоемким, а бобовые растения менее ухоженными и более грязными.Кустовая фасоль — самый популярный вид фасоли в домашнем саду.

Фасоль

Бобы, напротив, представляют собой «виноградную» разновидность растений с усиками, и их необходимо выращивать на таких конструкциях, как решетка, столб или забор. Бобы растут вверх, их немного легче собирать, они чище и могут занимать менее линейное пространство. Полюсные бобы обычно дают стручки в течение более длительного периода времени, чем кустовые.

И кустовые, и стручковые бобы вкусны и дают хороший урожай, который может сохраняться в течение нескольких недель.
Некоторые распространенные разновидности кустовых бобов: Blue Lake 274, Festiva, Greencrop и Kentucky Wonder. В зависимости от сорта бобы обычно созревают от 55 до 65 дней. Если вы сажаете фасоль каждые пару недель до середины июля, вы обеспечите стабильный урожай в течение всего сезона.

После того, как вы определились, какие бобы вы хотите выращивать (или можете посадить оба!), Следуйте этим рекомендациям, чтобы обеспечить здоровый урожай.

Условия выращивания зеленой фасоли

Зеленой фасоли требуется солнце (не менее 6 часов в день), богатая органическими веществами и хорошо дренированная почва.Фасоль плохо себя чувствует в прохладной влажной почве и плохо растет в таких условиях. Они предпочитают pH почвы 6.5-7.5. Удобрение не обязательно, если почва богата органическими веществами.

Посадка фасоли

Бобы — овощ теплого сезона, и их нужно будет высаживать после того, как пройдут все признаки заморозков и почва станет теплой. Зеленые бобы высаживают из семян. Когда вы покупаете семена фасоли в садовом центре или в питомнике, храните их в прохладном сухом месте и высаживайте как можно скорее после покупки.Не используйте семена предыдущего сезона.

Посейте семена примерно на дюйм в почву и накройте. Кустовую фасоль следует сеять на расстоянии 2-4 дюйма друг от друга рядами на расстоянии 18-24 дюйма. Бобы следует сеять на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии около 3 футов друг от друга. Вы также можете сажать стручковые бобы на небольших холмах. Если в вашей почве не хватает органических веществ, вы можете добавить в нее компост или навоз. После посадки хорошо полейте семена.

Уход за бобовыми

Бобам нужно около дюйма воды в неделю.Если они не получают достаточного количества в результате дождя, вы можете дополнить их ручным поливом. Не допускайте чрезмерного полива растений. Следите за тем, чтобы на фасоли не было сорняков, так как они будут бороться за питательные вещества и воду, а также повредят свою хрупкую корневую систему.

Сбор и хранение фасоли

Ваши бобы готовы к сбору урожая, когда они станут длинными, тонкими и хрустящими. Не позволяйте фасолью перезреть (если семена внутри стручка вздуваются, значит, они слишком созрели). Собирайте бобы, когда они полностью высохнут.Сбор влажных бобов увеличивает риск распространения бактериального ожога.

Бобы хрупкие, поэтому будьте осторожны, чтобы не сломать стебли, когда собираете бобы. Если вы продолжите собирать урожай, ваш бобовый завод даст новые бобы. Если вы оставите зрелые стручки фасоли на растении, это снизит производство новых бобов и в конечном итоге остановится.

После сбора бобов их можно хранить в холодильнике до 7-10 дней. Зеленые бобы могут быть замороженными, консервированными или сушеными.Если вы решили заморозить фасоль, сначала ее нужно будет бланшировать. Посетите эти сайты, чтобы узнать больше о бланшировании овощей или консервировании овощей.

Распространенные вредители и болезни фасоли

Бактериальный ожог фасоли — обычная проблема с фасолью. Признаки этого заболевания — желтые, пропитанные водой пятна на листьях или поражения, похожие на ожоги. Сажайте только сертифицированные семена, не содержащие болезней, не трогайте и не собирайте урожай бобов, когда они влажные. Избегайте методов полива сверху.Вот дополнительная информация о бобовых болезнях.

Мозаичная болезнь фасоли — еще одна распространенная проблема. Это приводит к тому, что боб производит мало стручков или вообще не производит их. Признаки этого заболевания — желто-зеленоватые листья растений и листья неправильной формы. В настоящее время для этого нет достаточного лечения. Используйте устойчивые к болезням сорта, чтобы предотвратить эту проблему.

Вредители, поражающие фасоль, включают:

Листовой комбайн
Бобовый листоед
Мексиканский бобовый жук
Кукурузный червь
Пули

Методы борьбы включают ручной сбор и уничтожение вредителей или, при необходимости, использование органических пестицидов.

Общие вопросы и ответы о выращивании фасоли

Легко ли выращивать фасоль?

Бобы не только невероятно легко выращивать, но также можно выращивать много бобов на очень ограниченном участке сада. Есть много разных сортов бобов, и большинство из них очень легко выращивать. Сорта фасоли, которые легко выращивать, включают стручковую стручковую фасоль, стручковую стручковую стручковую стручковую стручковую фасоль, желтую стручковую фасоль, лиму, сушеную фасоль и фасоль.

Можно ли выращивать фасоль в горшках?

Фасоль, как известно, хорошо приспосабливается к горшкам и контейнерам, поэтому вы можете выращивать фасоль, даже если у вас нет участка земли или свободного места на грядках для работы.И стручковые, и кустовые бобы хорошо растут в контейнерах. Бобы являются виноградными растениями, поэтому вам понадобится решетка или другая опорная конструкция, чтобы поддержать их рост вверх. Бобы куста не нуждаются в опорной конструкции, но они займут больше места в вашем саду.

Может ли фасоль расти в воде?

Все, что вам нужно для проращивания семян фасоли, — это немного воды, банка и несколько ватных шариков или бумажных полотенец. Всего за восемь-десять дней, если будут созданы подходящие условия, ваши семена фасоли начнут прорастать.Как только сформируются корни, вы можете пересадить саженцы в контейнер или прямо в землю. Хотя бобы можно выращивать в воде, этот процесс обычно используется только для проращивания семян.

Могу ли я сажать лимскую фасоль из продуктового магазина?

Фасоль Лима, купленная в продуктовом магазине, используется многими учителями, чтобы научить детей проращивать семена фасоли в классах. Замочите фасоль на ночь перед посадкой, чтобы она прорастала быстрее, так как это помогает разрушить покрытие на семенных стручках.Вы можете проращивать семена в горшечной почве или в прозрачном пластиковом стаканчике с небольшим количеством воды и кофейным фильтром или ватными тампонами. Вы даже можете проращивать семена в пакете с застежкой-молнией, используя тот же метод. Просто не забудьте переместить саженцы в горшочную почву после того, как они прорастут, так как они не проживут долго без питательных веществ из почвы.

Можно ли есть стручки черной фасоли?

Если вы хотите черную фасоль, вам нужно дать ей созреть, оставаясь на растении, пока она не станет коричневой, прежде чем собирать ее.Вы можете собрать и съесть фасоль до того, как она станет коричневой, но это будет свежая зеленая фасоль. Фасоль можно есть свежую стручковую, стручковую, сушеную или даже промежуточные. Некоторые сорта оптимизированы для того или иного конца, но все они безопасны для употребления.

Можно ли выращивать сушеные бобы из магазина?

Могут прорасти только сушеные бобы, но лучше выбирать фасоль из сухих баков, а не фасованные сушеные бобы, поскольку не все семена бобов из продуктового магазина жизнеспособны.Некоторые сушеные бобы из продуктового магазина могут быть слишком старыми и, следовательно, не прорасти. Другие могли быть облучены, чтобы не дать ростков. Другие бобы могли храниться при температурах, которые делали их непригодными для посадки. Проверьте жизнеспособность 20 бобов, пытаясь их прорастить, прежде чем сажать целый урожай. Если результаты испытаний показали успешную всхожесть, вы нашли в своем саду недорогой источник семян фасоли.

Можно ли выращивать растения из сушеных бобов?

Сушеные бобы — единственный вид бобов, которые можно проращивать и превращать в садовые растения, поскольку свежие бобы просто не прорастут, если их поместить в почву и полить.Сухие бобы можно собирать, когда они стучат в стручках. Чтобы собрать сушеные бобы, потяните растение вверх и повесьте его вверх дном за корни, чтобы бобы и их стручки высохли перед сбором урожая. Сушеные бобы, которые вы можете купить в продуктовом магазине, часто можно проращивать и вырастить в бобы, но не все семена бобов, купленные в продуктовом магазине, пригодны для выращивания. Сушеные бобы из местного продуктового магазина могут быть слишком старыми для прорастания, возможно, они были облучены и не смогли прорасти, или они могли храниться при температуре или условиях, которые делают их непригодными для посадки.

Бобы лучше растут в почве, песке или глине?

Горшечная почва — лучший тип почвы для посадки фасоли. Хотя ингредиенты горшечных почв могут сильно различаться, состав большинства горшечных почв состоит из нескольких различных типов почвы, компоста, навоза и добавленных питательных веществ. Комбинация различных типов почвы обеспечивает хороший дренаж, а добавленные питательные вещества обеспечивают идеальные почвенные условия, которые помогают вашим бобовым растениям развивать сильную корневую систему, вырастать пышную листву и приносить здоровые плоды.

Песчаная почва стекает слишком быстро, и питательные вещества стекают до того, как корни растений успевают их поглотить. Из-за недостаточного удержания воды в песчаной почве фасоль, посаженную в песчаную почву, необходимо будет поливать чаще. Из-за выщелачивания питательных веществ песчаные почвы необходимо будет дополнить органическими материалами, такими как компост или навоз, чтобы восстановить питательные вещества, которые уносятся во время дождей.

Глинистые почвы намного плотнее песчаных, и хотя более плотная почва удерживает воду и питательные вещества намного лучше, чем песчаные почвы, она часто слишком плотная для адекватного дренажа.Без надлежащего дренажа образуются лужи застоявшейся воды, которые могут привести к гниению, плесени и другим заболеваниям. Добавление компоста, хорошо перепревшего навоза или того и другого в тяжелые глинистые почвы может помочь улучшить дренаж и предотвратить переувлажнение почвы.

Короче говоря, горшечная почва является предпочтительным типом почвы для посадки фасоли. Глинистые почвы и песчаные почвы должны быть исправлены до

Бобы любят известь в почве?

Следует ли вам добавлять в почву известь при выращивании фасоли, зависит от текущего уровня pH вашей почвы.(Не уверены? Обратитесь к нашей статье «Как проверить pH в вашей почве».) Фасоль предпочитает кислую почву с уровнем pH от 6 до 6,8. Известь повысит уровень pH вашей почвы, поэтому, если ваш показатель pH упадет ниже 6, подумайте об использовании извести, чтобы довести его до диапазона, при котором ваши бобы действительно будут расти. Если у вас песчаная почва, вы можете поднять ее с 5,5 до 6,5, поместив четыре с половиной фунта доломитового известняка на 100 квадратных футов в верхние шесть дюймов почвы. Если ваша почва суглинистая, вам понадобится семь с половиной фунтов извести, чтобы повысить уровень pH на один пункт.Лайм может понадобиться до года, чтобы творить чудеса, поэтому планируйте заранее и улучшайте почву, прежде чем сажать бобы для достижения наилучших результатов.

Бобы похожи на навоз?

Навоз, внесенный один раз во время посадки бобов, обеспечит их питательными веществами, необходимыми для роста сильных и здоровых растений, а также для получения большого урожая. Обязательно используйте навоз, выдержанный в течение нескольких месяцев, чтобы не сжечь бобы. Всыпьте навоз в верхние три дюйма почвы, чтобы получилась смесь, состоящая примерно из половины навоза и половины существующей почвы, затем обработайте эту смесь примерно на шесть дюймов, чтобы разрыхлить почву, чтобы корни фасоли могли развиваться без сопротивления и находили много питания по мере их роста.Затем посадите фасоль, как обычно.

Нужна ли фасоль решетчатая?

В то время как разновидности кустовой фасоли не нуждаются в решетке, растениям полюсной фасоли понадобится шпалера, поскольку они взбираются на виноградные лозы, которые при наличии поверхности, поддерживающей их, достигают высоты от 10 до 15 футов.

Нужны ли кустовые бобы в удобрениях?

Бобы на самом деле производят азот, а не потребляют его по мере роста, поэтому, хотя они и нуждаются в удобрении, обязательно выберите одно с низким первым номером из трех, разделенных дефисами.Смесь типа 5-10-10 хорошо подойдет для кустовой фасоли. Удобряйте непосредственно перед посадкой бобов и снова, когда растения укоренились и вот-вот начнут цвести. Если вы используете последовательный посев, удобряйте урожай каждый раз, когда он находится в одной из этих двух точек цикла роста.

Нужна ли сливочная фасоль шпалера?

Масляные бобы доступны как в кустовых, так и в полевых сортах. Типы кустов не нуждаются в решетке, но типы столбов — это вьющиеся лозы, которым для достижения максимального потенциала роста требуется поддержка решеткой.

Зеленая фасоль отрастает снова после сбора?

После сбора зеленых бобов они будут продолжать цвести и производить больше бобов, пока не достигнут конца своего жизненного цикла, который зависит от различных доступных сортов. Продолжайте собирать бобы по мере их созревания, потому что оставление бобов на лозе помешает растениям производить столько бобов, сколько они будут, если вы будете собирать их по мере того, как они достигают зрелости. Полюсные бобы, как правило, плодоносят дольше, чем сорта кустарниковой фасоли.

Продолжается ли выращивание бобов?

Сорта полевой фасоли имеют тенденцию к непрерывному плодоношению в течение всего вегетационного периода. Продолжительность вегетационного периода для стручковой фасоли зависит от сорта, который вы выращиваете, но для большинства видов в среднем около 60 дней, до первых осенних заморозков.

Нужна решетка для гороха?

Потребность в решетке для гороха зависит от сорта, который вы выращиваете. Типы кустов не нуждаются в решетке, но типы столбов — это вьющиеся лозы, которым требуется поддержка решеткой, чтобы вырасти до максимальной потенциальной высоты.

Как заставить мои стручковые бобы зацвести?

Бобы могут не выращивать цветы, если в почве слишком много азота или если вы использовали слишком много удобрений. Они также могут не цвести, когда температура становится для них слишком низкой или слишком высокой (ниже 55 или выше 90 градусов по Фаренгейту). Слишком мало солнечного света также может быть фактором, способствующим тому, поскольку полюсным бобам требуется не менее шести часов полного солнечного света в день, чтобы завязать цветы, а слишком мало солнечного света может привести к завязыванию стручков или плохому производству цветов.Первые соцветия на раннеспелых растениях также могут не дать плодов. Чтобы избежать этой проблемы, подождите, пока не исчезнет опасность заморозков и температура почвы не достигнет не менее 60 градусов по Фаренгейту, чтобы сажать фасоль.

Как сохранить семена фасоли на следующий год?

Когда стручки на растении полностью высохнут и начнут становиться коричневыми, пора собирать семена фасоли, чтобы отложить их на следующий год. Это займет около месяца после того момента, когда вы обычно собираете фасоль для еды.Когда они будут готовы, семена рассыпаются внутри стручка, и если стручки встряхнуть, вы можете услышать, как семена бобов грохочут внутри них.

Удалите сухие стручки с растений фасоли и выложите их сушиться внутри минимум на две недели. После того, как семена высохнут в течение двух недель, вы можете очистить их или оставить в стручках до следующего сезона посадки.

Для хранения поместите сушеные бобы в плотно закрытую стеклянную банку или другой герметичный контейнер.Если вы хотите хранить несколько сортов семян фасоли в одной банке, просто заверните каждый сорт в бумажный пакет и четко обозначьте упаковку с названием сорта и датой сбора или датой сбора бобов с растения. .

Перед тем, как закрыть банки, добавьте немного силикагеля внутрь банки или поместите одну или две столовые ложки сухого молока, завернутые в марлю, внутрь банки. Кремнезем или сухое молоко будут действовать как влагопоглотитель, который продолжит поглощать лишнюю влагу из контейнера для семян бобов в течение следующих шести месяцев, сохраняя семена бобов сухими и защищая их от плесени и бактерий.

Выбирая семена бобов для сохранения, всегда выбирайте сорта с открытым опылением, а не гибриды. Открыто опыляемые сорта или сорта семейной реликвии передали черты родительского растения, поэтому обязательно выберите родительское растение, чтобы брать семена от тех плодов, которые дали лучшие вкусовые качества в вашем саду, чтобы вы получили аналогичные результаты от ваших семян в саду. следующие вегетационные сезоны.

Как сушить и хранить фасоль?

Подождите, пока стручки бобов полностью высохнут на растении и начнут становиться коричневыми, затем пора собирать семена бобов, чтобы сохранить их на следующий год.Этот процесс займет около месяца после того момента, когда вы обычно собираете бобы для еды. Когда стручки высохнут и будут готовы, семена разрыхятся внутри стручка, и если их встряхнуть, вы услышите, как семена бобов грохочут внутри них.

Удалите сухие стручки с растений фасоли и разложите их сушиться внутри примерно на две недели. После того, как семена высохнут в течение двух недель, вы можете либо скорчить их, либо оставить в стручках для хранения.

Чтобы сохранить фасоль для последующего использования, поместите сушеную фасоль в плотно закупоренную стеклянную банку или другой герметичный контейнер.Если вы хотите хранить несколько сортов семян фасоли вместе в одной банке, просто заверните каждый сорт в бумажную упаковку и четко пометьте упаковку названием сорта и датой сбора или датой сбора бобов с растение.

Перед закрытием банок добавьте немного силикагеля внутрь банки или поместите одну или две столовые ложки сухого молока, завернутые в марлю, внутрь банки, чтобы сохранить свежесть и защитить от гниения. Кремнезем или сухое молоко будут действовать как влагопоглотитель, который продолжит поглощать лишнюю влагу из контейнера для семян бобов в течение следующих шести месяцев, сохраняя семена бобов сухими и защищая их от плесени и бактерий.

Как вырастить бобы в чашке?

Часто используется в классах для обучения детей выращиванию собственных растений. Выращивание бобов в чашке — очень простой и легкий процесс. Проделайте отверстие в дне чашки для дренажа и заполните чашу почвой до упора. Посадите по две-три фасоли в каждую чашку и аккуратно засыпьте землей. С помощью пульверизатора увлажните почву, чтобы семена начали прорастать.

Как вы собираете и храните бобы?

Чтобы собрать сушеные бобы, подождите, пока стручки полностью высохнут на растении и начнут становиться коричневыми, затем пора собирать семена бобов.Ожидание высыхания свежих бобов на стручке займет около месяца после того момента, когда вы обычно собираете бобы для еды. Когда они будут готовы к сбору, семена рассыпаются внутри стручка, и при встряхивании вы можете услышать, как семена бобов грохочут внутри них.

Удалите сухие стручки с фасоли и выложите их сушиться внутри примерно на две недели. После того, как семена высохнут в течение двух недель, очистите их и поместите сушеные бобы в плотно закупоренную стеклянную банку или другой герметичный контейнер.

Как подготовить почву для бобов?

На солнечном участке вашего сада обработайте почву на глубину от шести до восьми дюймов, убедившись, что на участке нет комков земли или плотно утрамбованного дерна.Создание хорошо обработанного почвенного ложа поможет корням фасоли разрастаться и легко впитывать воду, питательные вещества и кислород. Подождите, пока температура почвы не опустится минимум до 60 градусов по Фаренгейту, чтобы посадить семена фасоли для прорастания.

Чтобы уничтожить присутствие сорняков на грядках, тщательно обработайте почву два или три раза в течение нескольких дней непосредственно перед посадкой. Это убьет множество сорняков, которые только начали прорастать. Последний раз обработайте почву перед посадкой.Обработка почвы на ранней стадии и часто перед посадкой решает большую часть ваших хлопот по прополке еще до того, как вы посадите фасоль. Обработка почвы также поможет улучшить дренаж и поможет аэрировать почву, чтобы создать идеальные условия для выращивания фасоли.

Как защитить бобовое растение?

Есть много различных методов, которые вы можете использовать, чтобы защитить бобы от вредителей и уберечь их от вреда. Укладка мульчи вокруг основания фасоли может предотвратить откладывание яиц в почву рядом с растениями таких насекомых, как полосатый огуречный жук.Установка укрытий на молодых растениях кустарниковой фасоли поможет предотвратить поедание растений насекомыми до того, как они начнут плодоносить. Вы также можете использовать обручи или колья, чтобы закрепить легкую ткань на рядах, что предотвратит повреждение растений более крупными насекомыми.

Как обрезать фасоль?

Нет причин обрезать фасоль во время вегетационного периода, так как это не будет стимулировать рост урожая фруктов или иметь какой-либо эффект, кроме временного замедления роста ваших растений фасоли, однако, прищемление растений полюсной фасоли в конце периода Вегетационный период может способствовать быстрому созреванию существующих стручков до того, как морозы убьют ваши бобы.

Как вы приучаете бобов к лазанию?

Белая фасоль — естественный альпинист. Вам не нужно делать ничего особенного, чтобы научить их лазать, кроме как предоставить им опору для этого. Для правильного роста бобов нужна решетка или другая опорная конструкция. Они производят виноградную лозу, поэтому им нужно что-то, за что можно цепляться по мере роста, чтобы они могли продолжать тянуться вверх, когда становятся больше. Есть много поддерживающих конструкций, которые вы можете сделать дома или приобрести в местном питомнике или центре садоводства.

Простых кольев будет достаточно, так как лоза бобов обвивается вокруг них, когда они становятся выше. Просто забейте колышек рядом с тем местом, где вы сажаете фасоль, и растение должно намотаться на колышек, вырастая из земли. Если растение нуждается в небольшом поощрении, просто привяжите его к колу небольшим количеством садового шпагата или веревки.

К другим поддерживающим конструкциям относятся тройники для фасоли, проволочные или веревочные решетки, клетки для помидоров или даже переработанные материалы, такие как старая лестница, или даже старая ручка швабры или метлы.По сути, любая структура, к которой фасоль может прикрепиться по мере роста вверх, подойдет.

Как поздно можно сажать масляные бобы?

Масляную фасоль, или фасоль лима, следует сажать после последних морозов в сезоне и после того, как температура почвы поднялась до 55 градусов по Фаренгейту или выше. Масляные бобы очень чувствительны к холодной почве, поэтому, если вы посадите их слишком рано, они не прорастут. После того, как почва прогреется, вы можете выращивать постоянные запасы фасоли в течение всего вегетационного периода.

К середине лета ваши масляные бобы могут начать выглядеть немного уставшими, даже если вы сажали непрерывную последовательность бобов. Вы можете задаться вопросом, не слишком ли жарко или уже слишком поздно, чтобы продолжать сажать фасоль до августа, и ответ отрицательный, вы можете продолжать сажать и до августа. Возможно, сейчас более мягкая погода, но бобы, выращенные осенью, на самом деле более нежные и ароматные. Фактически, если у вас впереди хотя бы два месяца безморозной или защищенной от мороза погоды, вы все равно можете выращивать еще один урожай фасоли.

Сколько времени нужно для роста бобов?

Для созревания кустовых бобов требуется от 50 до 55 дней, а для полевых бобов — от 50 до 60 дней. Для полного созревания и получения бобов большинству бобовых растений требуется в среднем чуть меньше двух месяцев, но разные сорта имеют разные темпы роста и зрелости. В зависимости от климата и сорта время может варьироваться от 45 до 75 дней.

Сколько времени нужно для созревания бобов?

Для созревания кустовых бобов требуется от 50 до 55 дней, а для полевых бобов — от 50 до 60 дней.В среднем, большинству бобовых растений требуется чуть меньше двух месяцев, чтобы полностью созреть и дать плоды, но разные сорта имеют разные темпы роста и время созревания. Общее время от посева до созревания плодов может составлять от 45 до 75 дней, в зависимости от климата и сорта.

Сколько бобов может произвести одно растение?

Один бобовый завод может произвести 120 бобов из каждого посаженного растения. В среднем около 6 бобов на стручок, зеленые бобы дают около 20 стручков с растения.Количество бобов на растение сильно различается, так как разные сорта имеют разную производительность.

Сколько почвы нужно для фасоли?

При подготовке горшков для выращивания бобов в контейнерном саду имейте в виду, что для кустовых бобов требуется от 6 до 7 дюймов почвы, а для полевых бобов требуется глубина от восьми до девяти дюймов почвы, поэтому вам нужно будет использовать контейнеры, обеспечивающие достаточную глубину. для поддержки корневой системы ваших бобовых растений. Убедитесь, что на дне ваших горшков или контейнеров достаточно дренажных отверстий, чтобы вода могла легко проходить через почву и стекать без препятствий.

Как часто нужно поливать фасоль?

Бобовые растения следует обеспечивать одним дюймом воды в неделю. Если в вашем районе мало дождей, потребуется ручной полив, чтобы ваши растения получали достаточно воды. Бобовые растения следует поливать медленно и глубоко.

Во время цветения и периода роста стручков давайте ежедневно в дневное время примерно полдюйма воды, предпочтительно в ранние утренние часы, прежде чем солнце станет палящим, чтобы не обжечь листья фасоли.В этот критический период развития требуется ежедневный полив, чтобы заменить воду, потребляемую корневой системой.

После того, как стручки полностью разовьются, сократите полив до двух или трех раз в неделю, чтобы верхние два дюйма почвы стали сухими на ощупь между поливами. Избегайте слишком частого полива на этом этапе, вместо этого используйте глубокий полив только при необходимости, позволяя дождю естественным образом обеспечивать полив, когда это возможно.

Какой высоты растут бобы?

Полюсные бобы растут горизонтально, вертикально или диагонально вдоль опорной конструкции до высоты (или длины) около 10 футов.Кустовые бобы обычно вырастают на два фута в высоту и вдвое меньше в ширину.

Какой высоты растут масляные бобы?

Масляная фасоль, или фасоль лима, бывает кустовой и полевой. Сорта фасоли кустарниковой вырастают до 2 футов и 1 фута в ширину, тогда как растения полевой фасоли, если они имеют опорную конструкцию, достигают высоты (или длины, в зависимости от случая) около 10 футов.

Какой высоты должна быть шпалера для фасоли?

При использовании решетчатой конструкции для опорной конструкции для бобов, используйте решетку, которая должна быть не менее половины высоты или длины, равной длине роста ваших бобов, то есть от пяти до шести футов, так как бобы вырастают примерно на 10 футов при заданной высоте. поддерживающая конструкция, которая будет расти и закручиваться.

Какой высоты должна быть фасоль для шпалеры?

Бобы вырастают примерно на 10 футов при наличии опорной конструкции, которая позволяет им достигать оптимальной высоты или длины. Обеспечьте решетку или опорную конструкцию высотой не менее пяти-шести футов или длиной, чтобы виноградное растение могло обернуться вокруг объекта и с комфортом достичь своего оптимального размера.

Подходит ли томатный корм для стручковой фасоли?

Корм для томатов — один из лучших способов обеспечить растениям регулярное добавление калия, который необходим в достаточном количестве для получения хорошего урожая.В качестве альтернативы, если вы занимаетесь органическими методами садоводства, калий может быть получен из чая окопника. Идеальную органическую подкормку калием можно получить, замочив листья окопника в воде примерно на одну неделю. Жидкий окопник можно купить в Интернете, но окопник также в изобилии растет в дикой природе на маршах и вдоль каналов. Чай окопника — отличный источник калия, если вы можете справиться с его резким запахом.

Следует ли замачивать фасоль перед посадкой?

Бобы и горох имеют толстый слой снаружи, который не дает им прорасти, если их не замачивать перед посадкой.Бросьте семена в небольшой стакан или миску, наполненную теплой водой, достаточной для покрытия семян. Для фасоли и других семян с тонкой кожурой замочите на два-четыре часа. Для семян с более толстой кожицей, таких как горох, замочите их на 8-10 часов или оставьте на ночь. После замачивания ваши семена должны быть готовы к прорастанию.

Следует ли оставлять корни стручковой фасоли в земле?

Корни стручковой фасоли следует оставить в земле, чтобы она разложила и оживила почву. Корни растений фасоли пополнят почву естественными удобрениями.Поэтому, когда вегетационный период закончится, срежьте фасоль до земли и компостируйте листву, оставив нетронутыми корневую систему в земле, чтобы повысить уровень плодородия почвы.

Что можно сажать рядом с фасолью?

Корнеплоды, такие как свекла, сельдерей и редис, являются отличными компаньонами для выращивания фасоли. К другим хорошим растениям-компаньонам относятся настурция из цветов и чабер. Фрукты и овощи, которые являются хорошими растениями-компаньонами для фасоли, включают огурцы и клубнику.

Что можно сажать рядом с фасолью?

Корнеплоды, такие как морковь и сельдерей, являются отличными компаньонами для выращивания фасоли. Если у вас есть друзья-кошки, которые живут с вами или часто посещают ваш дом или сад, кошачья мята также является идеальным компаньоном для выращивания бобов.

Какое удобрение лучше всего для фасоли?

Тяжелые азотные удобрения способствуют росту здоровой листвы и стеблей, с которыми бобы хорошо справляются сами по себе. Бобы лучше растут с удобрениями с низким содержанием азота.Удобрение 5-10-10 широко считается лучшим удобрением для растений фасоли, так как в нем мало азота, а вместо этого оно дает растениям столь необходимый прирост фосфора и калия.

Какое удобрение лучше всего для фасоли?

Тяжелые азотные удобрения способствуют хорошему росту здоровой листвы и стебля, с чем фасоль хорошо справляется сама по себе. Стручковые бобы лучше подходят для удобрений с низким содержанием азота. Удобрение 5-10-10 широко считается лучшим удобрением для большинства бобовых растений, так как в нем мало азота, и оно дает бобовым растениям, таким как стручковая фасоль, очень необходимое повышение уровня фосфора и калия.

Когда лучше всего сажать фасоль?

Семена фасоли можно сеять прямо в сад после того, как минует угроза заморозков и температура почвы весной повысится. Все сорта фасоли чувствительны к морозам, поэтому очень важно подождать, чтобы посадить фасоль весной, когда исчезнут все угрозы заморозков. Бобы также можно сажать осенью за 10–12 недель до наступления первых ожидаемых заморозков.

Какое расстояние между бобами?

Посадите все сорта семян фасоли на дюйм глубоко в почву.Сажайте сорта кустовой фасоли на расстоянии от двух до четырех дюймов друг от друга рядами на расстоянии не менее 18-24 дюймов друг от друга. Посадите семена бобов на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга в рядах на расстоянии 30–36 дюймов. На холмах используйте от четырех до шести семян на холм, на расстоянии 30 дюймов друг от друга, с 30 дюймами между каждым рядом.

В каком месяце вы сажаете фасоль?

Поскольку разные регионы мира имеют разный климат, трудно указать конкретный месяц, в который все районы должны сажать семена бобовых.Вместо этого семена фасоли следует сажать после того, как температура почвы повысится весной, что может быть где-то в период с марта по май, в зависимости от того, где вы живете. Семена фасоли можно продолжать сеять вплоть до августа в большинстве регионов. Если до ожидаемых морозов осталось почти два месяца, можно сажать больше бобов. Фасоль чувствительна к морозам, поэтому перед посадкой обязательно подождите, пока не исчезнут все угрозы заморозков. Вы даже можете сажать фасоль осенью, примерно за 10–12 недель до первых ожидаемых заморозков.

На какой почве лучше всего растут бобы?

Фасоль может расти практически на любом типе почвы, за исключением тяжелых глинистых почв, но идеальными типами почвы для фасоли являются илистые суглинки и песчаные почвы. Глинистая почва, как правило, очень плохо дренируется, что может вызвать такие проблемы, как корневая гниль и опадание цветков.

При какой температуре лучше всего растут бобы?

Когда весной становится тепло, самое время сажать бобовые. Фасоль — растение для теплой погоды, которое предпочитает температуру почвы 50 градусов по Фаренгейту или выше, в идеале ближе к 70 градусам по Фаренгейту для оптимального роста и максимальной скорости прорастания.Бобы не прорастут, если температура почвы недостаточно высока,

Какие бобы выращивать легче всего?

Все разновидности бобов довольно легко выращивать, но самые простые для выращивания виды бобов — это стручковые стручковые бобы, стручковые стручковые стручковые бобы, кустовые желтые бобы, лимские бобы, а также сушеные и скорлуповые бобы.

Какая часть завода производит фасоль?

Часть растения, производящего фасоль, которую мы потребляем, — это стручок. Бобовые растения производят несколько стручков, внутри каждого из которых растет несколько бобов.Если оставить на растении, стручки созревают, оставаясь прикрепленными, в конечном итоге высыхают и раскалываются на солнце.

Почему мои бобы не растут?

Есть несколько причин, по которым ваши бобы могут расти не так, как ожидалось. В то время как все растущие сорта фасоли нуждаются в полном солнечном свете и плодородной, хорошо дренированной почве для оптимального выращивания, слишком много солнца или очень высокие температуры могут оказать неблагоприятное воздействие на ваши фасоль. Высокие температуры в определенные периоды вегетационного периода могут быть одной из причин низкорослости растений фасоли или слишком маленьких стручков фасоли.

Почему мои бобы не растут?

Есть несколько причин, по которым ваши стручковые бобы могут не давать должным образом. Возможны следующие варианты: недостаток солнечного света, чрезмерное удобрение и слишком тесная посадка, что приводит к значительному снижению урожайности. Холодная, влажная погода или чрезмерно жаркие, засушливые периоды могут вызвать опадание цветов, что, в свою очередь, снижает урожайность.

Почему листья на моих бобах желтеют?

Желтые листья на бобовых могут быть от фитофтороза.Гнилостные бактерии обитают в почве и передаются растениям через зараженные семена. Выращивание устойчивых к фитофторозу сортов и регулярный севооборот — лучший способ борьбы с фитофторозом. Желтые листья на ваших бобовых также могут быть вызваны вирусной инфекцией, известной как вирусы мозаики, которых существует несколько. Вирусные инфекции чаще всего вызываются инфицированными семенами фасоли. Если у вас возникли проблемы с вирусной инфекцией, выбрасывайте семена вместо того, чтобы сохранять их из года в год. Вирусы также могут быть заражены из-за заражения тлей.Эффективная борьба с вредителями и выращивание штаммов, устойчивых к мозаике, — лучшие способы борьбы с вирусными инфекциями.

Почему мои бобы не цветут?

Есть несколько причин, по которым ваши бобы могут не цвести так, как ожидалось. Если температура воздуха слишком низкая или высокая, стручковая фасоль может не дать цветков, которые принесут здоровые плоды. Иногда, если они действительно цветут, цветы могут опадать или стать бесплодными. Когда вечерняя температура опускается ниже 55 градусов по Фаренгейту, цветы могут опадать с растения.

Почему у моей фасоли есть цветы, но нет фасоли?

Существует множество причин, по которым ваши бобовые растения могут давать цветы, но не сами бобы. Они перечислены ниже.

Ошибки или болезни : Различные садовые вредители или болезни могут приводить к тому, что цветы не превращаются в бобы.
Выпадение в начале сезона : Все бобовые имеют тенденцию терять часть цветков в начале сезона. Эта потеря цветов является нормальным явлением и пройдет.
Избыток удобрений : Это может показаться нелогичным, но слишком большое количество питательных веществ (или неправильный баланс питательных веществ) может заставить ваши бобовые растения сосредоточиться на выращивании листвы вместо завершения всего репродуктивного процесса, который создает бобы.
Жаркая погода : Стресс из-за чрезвычайно жаркой погоды часто вызывает опадание цветов до того, как из них вырастут стручки фасоли.
Недостаток солнца : Бобы, которым не хватает солнечного света, не смогут завершить процесс создания зрелых стручков бобов.Для роста бобовым растениям требуется от восьми до 10 часов прямого солнечного света каждый день.
Недостаточно опылителей : Когда опылителей мало, вы можете либо привлечь их к себе во двор, либо самостоятельно опылить растения фасоли, чтобы цветы, которые вы видите, могли завершить свое превращение в стручки фасоли.
Проблемы с поливом : Когда ваши бобы получают слишком много или слишком мало воды, они могут опадать цветением до того, как бобы разовьются.

Будут ли бобы расти на песке?

Поскольку песок не удерживает много воды из-за его быстрого дренажа, фасоль, растущая в песке, вероятно, будет иметь проблемы с сохранением достаточного количества влаги для хорошей производительности.Многие садоводы считают, что бобы, выращенные на песке, в конечном итоге становятся бледными и короткими, а рост в целом замедляется. Если у вас песчаная почва и вы хотите выращивать бобы, рассмотрите возможность создания грядки на возвышенности или внесения изменений в песчаную почву, чтобы она лучше соответствовала потребностям бобовых растений.

Будут ли бобы лезть на веревку?

Да, бобы могут взбираться по решетке из сетки, которую можно сделать из самых разных вещей, от старой одежды или полотенец, разрезанных на полоски, до шпагата или веревки. Просто разместите шестифутовые колья через каждые пять футов там, где вы хотели бы разместить решетку, и повесьте между ними простую сетку.Сделайте сетку, вплетая полоски одежды или шнурки в сетку из плетеной корзины. (Конечный результат сетки должен иметь форму, имитирующую проволочную сетку или сетку крестиков-ноликов.) Для получения более подробных инструкций вы можете посмотреть это видео YouTube от Маргарет Парк под названием «Как сделать сетку из шпалер». ”

Хотите узнать больше о выращивании фасоли?

Посетите этот веб-сайт с полезной информацией о выращивании фасоли:

Растущие бобы.