как их посадить и в дальнейшем ухаживать
1 Как посадить саженец инжира в открытый грунт
2 Как ухаживать за саженцами инжира
3 Польза инжира
4 Противопоказания
Инжир — полезное и неприхотливое растение. Особенность его в то, что даже если саженцы инжира подмёрзли, то весной они быстро восстанавливаются от корневой поросли. Плодоносить молодые деревца начинают на 2–3 год выращивания.
Как посадить саженец инжира в открытый грунт
В суровом климате саженцы инжира лучше высаживать в теплице, чтобы получить хороший урожай. В регионах с более мягкими зимами саженцы высаживают в открытый грунт.
Источник: Depositphotos
Если посадить саженцы инжира правильно, вы получите богатый урожай
Для посадки инжира выбирайте солнечные участки, защищённые от холодных ветров. Стоит учесть, что саженцы плохо переносят посадку в заболоченных местах и низинах. Уровень грунтовых вод на участке должен быть глубоко расположен — не выше 3 метров. Можно соорудить высокие грядки, чтобы создать для инжира благоприятные условия.
Место для посадки подготавливают заранее. Яму по периметру обкладывают бетонными плитами или кирпичом, чтобы ограничить рост корневой системы. Если этого не сделать, то саженец разрастётся, а урожайность резко сократится. Кроме того, на дне ямы обязательно обустраивают дренаж слоем 30 см. Размер посадочной ямы должен быть в 2 раза больше корневой системы. Яму засыпают подготовленной плодородной почвой, смешанной с перегноем.
В северных регионах выращивают морозостойкие сорта саженцев инжира: «Кодата» и «Брунсовик». Они выдерживают понижение температуры до – 27 °С
Сажать молодые деревца инжира лучше в самом начале весны, пока они не тронулись в рост. В каждом регионе сроки рознятся. Например, в средней полосе к посадке приступают в начале марта. При этом саженец устанавливают в яму, наклоняя его на юг, присыпают землёй и обильно поливают. После посадки почву мульчируют перегноем или компостом.
В южных регионах или в теплице инжир даёт два урожая в сезон. Первый раз плоды снимают в начале июля, второй урожай созревает к октябрю.
Как ухаживать за саженцами инжира
Если за инжиром правильно ухаживать, то добиться хороших урожаев можно не только в открытом грунте, но и комнатных условиях.
- Полив саженца умеренный. В период плодоношения количество поливов сокращают. Если выращивают дерево в теплице, то зимой его поливают крайне редко, чтобы не пересыхал земляной ком.
- Подкормки в первые 3 года не проводят, если посадочная яма была заправлена по всем правилам. На третий год осенью под растение вносят фосфорно-калийные удобрения.
- Пересадку саженца делают раз в три года, если деревце выращивают в качестве кадочного растения.
- Обрезку и формирование куста проводят регулярно. Весной делают санитарную чистку куста, в мае укорачивают побеги на 2 почки, чтобы повысить урожайность. Осенью, после сбора урожая, снова делают санитарную чистку.
Кроме того, в первые несколько лет саженец выращивают на опоре, чтобы он окреп и сформировал хороший ствол.
Выращивать инжир несложно, но, покупая саженец, учитывайте регион выращивания, сортовые особенности деревца и правильно выбирайте место для посадки. Несмотря на морозоустойчивость сорта, в северных регионах без дополнительного укрытия он может не выжить, заранее предусмотрите все возможные трудности.
Многие люди выращивают инжир из-за его вкусовых качеств и полезных свойств. И столько усилий того стоят.
Польза инжира
В инжире много витаминов: B1, B3, PP, C. Помимо этого, он богат микроэлементами: калий, натрий, железо кальций и магний. И плоды инжира насыщены клетчаткой. Благодаря этому продукт надолго утоляет чувство голода, так что его можно брать с собой в дорогу или на ту же дачу в качестве полезного перекуса.
Источник: Depositphotos
Инжир имеет и противопоказания
Инжир обладает жаропонижающим и противовоспалительным свойствами. Из-за этого его рекомендуется употреблять в пищу при простудных заболеваниях и бронхите. Причём он полезен не только во время болезни, но и после неё — инжир помогает быстрее восстановиться организму.
Воздействие инжира на организм:
- ослабляет тошноту,
- утоляет жажду,
- снимает головную боль,
- помогает избавиться от слабости.
Для женщин продукт несёт свою пользу — он облегчает боли при менструации. А так как в продукте содержится много фолиевой кислоты и витаминов группы В, его полезно есть во время беременности.
Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта инжир тоже способен помочь — он заменит слабительные препараты.
А из-за высокого содержания калия инжир рекомендуют употреблять людям, которые страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Но помните, что организм у всех индивидуальный. Вы не можете точно знать, какая реакция последует. Поэтому советуем постепенно вводить продукт в рацион и наблюдать за своим состоянием.
Противопоказания
К сожалению, не все могут наслаждаться инжиром. Так, людям с сахарным диабетом инжир лучше даже и не пробовать, а речи про его ввод в рацион и быть не может.
Также продукт нельзя есть тем, у кого в ЖКТ или мочеполовой системе происходят воспалительные процессы.
Если у вас были камни в почках, или организм к их появлению имеет склонность, вам лучше также отказаться от инжира. В нём много щавелевой кислоты, которая способна навредить вам.
И учтите, что из-за продукта может резко упасть артериальное давление.
Больше о полезных свойствах и противопоказаниях продукта можно узнать из нашей другой статьи.
Читайте также: «Полезные свойства инжира и противопоказания»
Не хотите пропустить новые статьи? Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях
youtube.com/embed/ge3OD0ESt5c» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»>
Выращивание инжира | Посадка инжира когда и как правильно
Сладкий и ароматный инжир – продукт из стран Средиземноморья. Он теплолюбив и не переносит затяжные холода. Однако это не мешает жителям из стран Восточной Европы выращивать эти плоды у себя в садах и на дачах. Главное – соблюдать требования по уходу за деревом, защитить его от болезней и вредителей.
Содержание
- 1 Когда лучше сажать инжир?
- 2 Как посадить инжир дома?
- 3 Как правильно посадить инжир?
- 3.1 Как посадить инжир из семян?
- 3.2 Как вырастить инжир из косточки?
- 3.3 Как вырастить инжир из черенка?
Когда лучше сажать инжир?
Посадка инжира может производиться весной или осенью. Если садовод решил посадить инжир осенью, то сделать это нужно не ранее чем за месяц до наступления заморозков. Оптимальный период – от начала сентября до середины октября.
Весенняя посадка фигового дерева более популярна. Производят ее через некоторое время после окончания последних заморозков. В зависимости от климатических условий региона это может быть начало апреля или середина мая.
Так какое время года самое оптимальное для посадки инжира на даче? Большинство садоводов убеждают, что весенняя посадка лучше. Дело в том, что посадка инжира осенью не дает саженцам укорениться. Если растения не адаптируются на новом месте, они могут не пережить долгую зиму с затяжными морозами и большим количеством снега. Они либо погибают, либо выпревают.
Как посадить инжир дома?
Разведение фиговых деревьев начинается с выбора подходящего сорта. Климат в странах Восточной Европы не столь мягкий и щадящий, как в Средиземноморье. От того в умеренных широтах лучше посадить инжир ранних, среднеранних сортов созревания, или же самоплодные сорта. Также подходящими для выращивания в домашних условиях станут ремонтантные сорта, которые плодоносят дважды в году, и морозостойкий инжир.
Важно помнить, что инжир нуждается в большом количестве света и тепла. Посадка инжира в открытом грунте должна производиться только на солнечном участке сада, хорошо защищенном от порывистых северо-восточных ветров.
Если проигнорировать это правило и посадить фиговое дерево в затемненном месте, то плодоносить оно не будет. В подобных условиях плоды просто не будут созревать.
Как правильно посадить инжир?
Фиговые деревья не требовательны к составу грунта. Но чтобы деревья как можно быстрее укоренились, лучше подготовить специальную почвосмесь. Грунт для инжира должен состоять из:
- рыхлой плодородной почвы;
- пары ведер компоста или перегноя;
- пары ведер подкисленного торфа;
- калийного или фосфатного удобрения – по желанию.
Все компоненты следует тщательно перемешать, оставив немного плодородного грунта отдельно. Этот грунт потребуется высыпать в подготовленную яму. Прослойка должна иметь толщину порядка 5 см и быть хорошо утрамбованной.
Далее можно переходить к подготовке саженца. Если он был куплен с открытой корневой системой, должна быть произведена обрезка инжира. После этого корни нужно обмакнуть в «болтушку» из воды и земли – так они быстрее прорастут.
Подготовка саженцев с закрытыми корнями практически не требуется. Единственное – растению необходима закалка. Для этого нужно выносить саженец инжира на балкон или открытый воздух, постепенно увеличивая время его пребывания на улице. Как правило, на это уходит примерно 2 недели.
Посадка фигового дерева в открытый грунт производится в таком порядке:
- Сначала необходимо подготовить яму, заполнив ее плодородной почвосмесью;
- Если саженец имеет открытую корневую систему, по центру насыпать холмик;
- Растение из контейнера следует сажать на ровной поверхности;
- Корни саженца необходимо расправить строго вниз;
- В яме должна находиться вся корневая система растения – только так удастся уберечь его от гибели из-за затяжных морозов;
- Далее потребуется засыпать корни инжира питательной почвосмесью, после чего уплотнить ее слой;
- Саженец необходимо обильно полить – не менее 2-3 ведрами водами;
- Если грунт подсел, потребуется добавить больше почвы;
- Произвести обрезку дерева сразу же после его посадки.
Крупноплодный инжир можно посадить не только прямо, но и в наклонном положении. Делается это по типу разведения смородины — под углом 45°. При этом опытные садоводы рекомендуют углублять в землю не только корни фигового дерева, но и минимум 2-3 почки ниже корневой шейки. В будущем это упростит задачу по пригибанию саженца к земле перед морозами.
Как посадить инжир из семян?
Стоит отметить, чтобы вырастить инжир из семян, необходимо терпение и строгое соблюдение технологии. Для этого нужно создать оптимальные «субтропические» условия прорастания фигового дерева:
- максимум света;
- достаточно тепла;
- высокая влажность;
- свободный доступ к верхней части корневой системы;
- покой в зимний период.
Прорастать инжир будет долго. От посева до появления первых плодов уйдет не менее 5 лет. Однако в этом случае человек обретет бесценный опыт и в дальнейшем сможет вырастить практически любое экзотическое дерево.
Выращивание инжира в домашних условиях возможно из семян сортов Солнечный, Черная жемчужина, Фиолетовый Сухумский. Все они низкорослые и самоопыляемые.
Производить посев лучше в первые месяцы весны. Семена следует тщательно очистить от слизи. Емкость потребуется засыпать смесью из равных частей перегноя, торфа и песка. Важно придерживаться расстояния между семенами. Оно должно составить не менее 2 см. Посевной материал необходимо засыпать 2-сантиметровым слоем плодородного субстрата. В конце нужно аккуратно полить семена и накрыть емкость пленкой.
Чтобы семена быстрее проросли, необходимо обеспечить высокую влажность и температуру в помещении до +27°C. В этом случае первые ростки появятся через несколько недель.
Как вырастить инжир из косточки?
Как только появятся первые сеянцы, их нужно закалить. Сначала необходимо постепенно снижать температуру в помещении, а потом выставлять емкость с рассадой на свежий воздух. Как только саженцы подрастут до высоты 10 см, их можно пересадить в отдельные емкости. При этом они не должны быть слишком большими, иначе растения станут наращивать зеленую массу, из-за чего появление плодов наступит гораздо позже.
Уход за комнатным растением сводится к его ежегодной пересадке на протяжении первых 5 лет жизни. Объем каждого горшка должен быть на 1 л больше предыдущего. При этом старую почву лучше стряхивать.
На дне емкости нужно разложить дренажный слой. Лучше всего подойдет галька. Толщина этой прослойки должна быть не меньше 3 см. Для посадки растения подойдет смесь из песка, перегноя и торфа. Разводчики добавляют в почвосмесь измельченную яичную скорлупу.
Корневая шейка фигового дерева должна находиться на поверхности. При пересадке следует внести удобрения.
Как только комнатный инжир достигнет пятилетнего возраста, последующая его пересадка должна выполняться не чаще чем 1 раз в 3-5 лет.
Важно уделить внимание уходу за фиговым деревом в период вегетации. В это время температура воздуха должна составить не менее +27°C. Помещение должно быть хорошо освещенным. Если погода на улице теплая, молодое дерево можно вынести на балкон и открыть окна.
Полив во время активного роста инжира должен быть частым и обильным. Как только плоды начнут наливаться цветом, полив потребуется сократить. Если же погода будет слишком жаркой, листья фигового дерева лучше опрыскать теплой водой.
Не стоит забывать, что инжир относится к листопадным деревьям. При первых признаках скорой зимы растению нужно обеспечить покой. Отдых фигового дерева длится с ноября по январь в умеренной полосе. В это время важно поместить дерево в помещение, где температура воздуха будет не ниже +10°C.
Уход в период покоя сводится к поливу растения. Важно, чтобы грунт не пересыхал. В январе почки инжира начнут набухать. Это сигнализирует о том, что его пора перенести в теплое место. Нужно снова начать частый полив и регулярное внесение подкормки. Первая из них вносится с применением азота – он ускорит развитие вегетативной системы.
После этого дерево следует подкармливать каждые 2 недели. Удобрения необходимо чередовать, внося минеральные и органические подкормки.
Полностью зрелый инжир может висеть на дереве не более месяца. Долго хранить сорванные плоды нельзя, так как они теряют свой вкус и аромат.
Более детально о выращивании инжира из семян вы узнаете из видео.
Как вырастить инжир из черенка?
Этот способ не менее интересен. Залог успеха – правильный выбор и подготовка черенков. Их следует нарезать исключительно в период покоя фигового дерева. Лучше всего выбрать для этого ноябрь. В этом месяце листья отдадут древесине все свои питательные микроэлементы и опадут.
Лучше всего выбирать черенки из 2 или 3-летних веток дерева. Часть кроны не имеет особого значения. Допустимая длина – не менее 20 см. Чем дольше черенок, тем больше питательных веществ он содержит.
Сажать черенки в открытый грунт лучше в апреле или мае, когда почва хорошо и равномерно прогреется. При этом важно, чтобы почки на них не распустились до посадки.
Укоренение черенков инжира произойдет быстрее, если посадить их в специально подготовленную почву. Ее нужно пропарить, тем самым продезинфицировав землю от болезней. Сама посадка выглядит следующим образом:
- Сначала концы черенков потребуется обмакнуть в пепле, посадить в землю и засыпать субстратом;
- Далее черенки следует укрыть пленкой, время от времени поливать и опрыскивать;
- Как только на черенках появятся первые почки, их можно приучать к росту без укрытия.
В будущем уход за инжиром заключается в поливе и поддержании температуры воздуха. Поливать фиговое дерево нужно по мере высыхания почвы. Если вдруг резко похолодает, растения потребуется снова укрыть пленкой.
Выращивание инжира в Мэриленде | Расширение Университета Мэриленда
Обновлено: 28 сентября 2022 г.
Фиговые деревья ( Ficus carica) прекрасно дополняют пейзажи Мэриленда. Их можно обрезать до формы куста или дерева, выращивать в контейнерах или в грунте, они практически не содержат вредителей и могут давать обильные урожаи при правильном выборе сортов и тщательном уходе. Садоводы в более теплых районах (Восточный берег, Южный Мэриленд и город Балтимор), как правило, испытывают наименьшие трудности с перезимовкой растений и сбором инжира до первых заморозков.
Celeste, Brown Turkey, Hardy Chicago, Brunswick, Marseilles и Osborne являются одними из самых зимостойких сортов, хорошо себя зарекомендовавших в Мэриленде. Все они бессемянные, плоды дают партенокарпически (без опыления и оплодотворения).
Покупайте растения в авторитетных питомниках или размножайте весенними делениями или летними черенками взрослых растений. Корневые отпрыски от укоренившихся деревьев также можно вырвать и посадить весной. Гибкие ветки также можно привязать к земле и укоренить на концах или расслоить. После укоренения отделите новое растение от материнского растения и пересадите его в контейнер или в землю.
Выбор места и посадка инжира
Выберите солнечное, защищенное место для посадки в грунт. Рядом с южной стеной идеально. Инжир нуждается в полном солнце и очень хорошо растет на самых разных почвах. pH почвы должен быть в диапазоне от 6,0 до 6,5. Инжир обычно сажают весной после угрозы заморозков, но можно сажать и ранней осенью. Космические растения на расстоянии 6-8 футов друг от друга. Обрежьте верхушку вашего нового растения, чтобы усилить боковой рост.
Для инжира полезно внесение компоста или хорошо перепревшего навоза перед посадкой. Ограничение или обрезка корневой системы может оживить растение и ускорить сбор урожая. Не обрабатывайте почву под своим растением, потому что большая часть разветвленной корневой системы находится прямо под поверхностью почвы.
Плоды образуются в пазухах листьев древесины текущего года. Плоды формируются от основания побега к верхушке. Растения инжира обычно начинают плодоносить на второй или третий год после посадки.
Зимующие наземные растения
Незащищенные растения инжира часто погибают на зиму до самой кроны в Мэриленде. Постоянные температуры ниже 10–15 °F убивают надземную древесину. Новые побеги быстро отрастают от корней. В некоторых случаях растение, убитое еще зимой, по-прежнему дает скромный урожай следующим летом. Однако в большинстве случаев растению потребуется от 2 до 3 хороших вегетационных сезонов, чтобы вернуться к нормальной продуктивности. Вот предложения по зимней защите:
- Инжир, выросший в виде куста или кустарника, легче защитить, чем инжир в форме дерева;
- Гибкие ветки можно пришпилить к земле и накрыть мешковиной, старыми одеялами или брезентом;
- Некоторые производители обвивают кусты инжира проволочной сеткой и заполняют изолирующими листьями и соломой. Верх растения можно накрыть полиэтиленовым брезентом для защиты от дождя, мокрого снега и снега; и
- Весной снять зимнюю защиту после опасности заморозков.
Каждую весну обрезайте наземные побеги и удаляйте всю мертвую или слабую древесину. Взрослые растения обычно имеют от 3 до 8 основных стеблей. Ваша кожа может раздражаться от контакта с млечным латексным соком растений.
Выращивание инжира в контейнерах
Вы можете добиться удовлетворительного производства на небольших площадях, выращивая растения инжира в полубочках из-под виски или других больших подходящих контейнерах объемом около 30 галлонов. Колесики на контейнерах значительно повышают удобство, потому что на зиму ваш инжир следует перемещать в защищенное место, например, в гараж. Ограничение корней, возникающее в результате этого типа культуры, может повысить урожайность и сократить количество дней до сбора урожая. Большинство сортов будут хорошо себя чувствовать в контейнерах, и отдельные сообщения предполагают, что сорт «Petite Negri» может быть особенно подходящим.
Посадка в контейнер
- Смесь для выращивания должна быть суглинистая и хорошо дренированная с большим количеством компоста или хорошо перепревшего навоза; Вы можете облегчить тяжелые почвы, внеся в них беспочвенную смесь для выращивания, содержащую торфяной мох, перлит и вермикулит;
- Держите контейнеры с инжиром на полном солнце и регулярно поливайте; и
- Когда начинают формироваться плоды, поливайте от 2 до 3 галлонов воды каждый день.
После опадания фиговых листьев осенью
- Придайте форму растению, удалив отростки и отогнув длинные ветки; и
- Переместитесь в защищенное место, например, в гараж.
Сбор инжира
Инжир обожают многие животные, а не только люди. Не набрасывая сетку на кусты, вы можете обнаружить, что белки и птицы первыми будут лакомиться вашим урожаем. Инжир созревает с середины сентября до заморозков. Незрелые, зеленые плоды не созреют на растении. Плоды, которые начали окрашиваться и размягчаться, продолжат созревать, если их сорвать и принести внутрь. Так как инжир хрупкий и нравится птицам и белкам, рекомендуется собирать полностью созревшие и частично созревшие плоды при каждом посещении инжирного куста или дерева.
Выращивание фиговых деревьев в контейнерах
Почему ваши фиговые деревья должны бороться с суровой зимней погодой? Выращивайте фиговые деревья в контейнерах! Посмотрите наше руководство по инжиру на колесах.
Свежий инжир — один из самых вкусных и простых фруктов, которые вы можете вырастить, а смоковницы невероятно привлекательны своей зеленой листвой уникальной формы, даже когда деревья не плодоносят. Фиговые деревья, по сравнению с другими фруктовыми деревьями, имеют один из самых коротких сроков ожидания, прежде чем вы должны ожидать плодов: обычно 1-2 года после посадки. Однако, даже со всеми преимуществами, фиговые деревья имеют репутацию в северных садах (зона 6 и холоднее) недостаточно зимостойкими, чтобы попробовать.
К счастью, вам не нужно бороться с суровой зимней погодой, когда вы выращиваете фиговые деревья в контейнерах.
В Stark Bro’s мы предлагаем такие сорта, как Brown Turkey Fig и Chicago Hardy Fig – фиговые деревья, идеально подходящие для выращивания в контейнерах. Молодые деревья доставляются в наших временных горшках Stark® EZ Start® размером 4 x 4 x 10 дюймов, и эти деревья готовы к посадке в контейнерах, как только они прибудут. Таким образом, когда ночи начинают холодать и морозы становятся угрозой , вы можете просто переместить фиговое дерево, выращенное в контейнере, в неотапливаемое помещение внутреннее помещение, например, подвал, гараж, сарай и т. д.
Посадка инжира в контейнерах
Найдите подходящий контейнер: керамика, переработанные материалы и т. д.) просто убедитесь, что имеется достаточное количество дренажных отверстий для стока лишней воды. Для уникального опыта выращивания: Рассмотрим контейнер на колесах для вашего мобильного удобства! Прежде чем посадить дерево в контейнер, поставьте контейнер на подставку для растений на колесиках, которую можно купить практически в любом садовом центре, хозяйственном магазине или питомнике. Это значительно облегчит вам жизнь, когда вы будете готовить контейнер к зимнему сезону. После посадки фигового дерева в контейнер , хорошо полейте, затем добавьте слой мульчи. Мульча предотвратит слишком быстрое высыхание почвы. Поставьте смоковницу на солнечное место во дворе и хорошо поливайте. В жаркую летнюю погоду смоковнице может потребоваться более частый полив, возможно, даже ежедневный. Наблюдайте и реагируйте соответствующим образом на окружающую среду вашего дерева. Примечание: если листья вашего дерева начинают желтеть, скорее всего, его переливают. Обрезка смоковницы. В отличие от большинства других фруктовых деревьев, фиговые деревья обычно не требуют регулярной обрезки, но вы можете обрезать их до размера, подходящего для вашего участка. В зависимости от сорта фиговые деревья естественным образом созревают от 10 до 15 футов в высоту или больше! Многие производители смоковниц считают, что держать их высотой от 6 до 8 футов наиболее удобно, особенно в контейнерной среде. Некоторые фиговые деревья имеют естественный кустовидный вид, если им позволить расти естественным образом. Если ваше фиговое дерево имеет более «густую» форму, и вы предпочитаете один основной ствол, вы можете обрезать дополнительный низкий рост, пока у вас не останется один основной ствол. Осенью, , когда листья начинают сворачиваться и опадать (в идеале до первых смертоносных заморозков), смоковницу пора переместить в неотапливаемый подвал, гараж или сарай, где смоковница будет спать. Время от времени проверяйте влажность почвы в период покоя. Обязательно дайте почве высохнуть на 2-3 дюйма ниже поверхности почвы перед поливом. Спящие корни не поглощают много воды, но влажная почва предохраняет корни от высыхания. Избегайте заливать или чрезмерно поливать спящие инжирные деревья; это позволит избежать корневой гнили и других проблем, связанных с водой. По мере приближения теплой погоды к и дня становятся длиннее, выносите смоковницу во двор на на несколько часов каждый день. Советы по посадке: