Сажаем перец на рассаду: Посев семян перца на рассаду и пикировка: пошаговая инструкция

Посев семян перца на рассаду и пикировка: пошаговая инструкция

Как посеешь семена на рассаду, так урожай и соберешь. Мы расскажем, как сажать перец на рассаду, чтобы он вырос крепким и здоровым. Приниматься за его посев необходимо уже в конце зимы.

Перец как культура, созревающая в среднем за 15-18 недель, требует раннего посева семян на рассаду. Как правило, эту процедуру проводят в феврале – начале марта, чтобы получить первый урожай в июне-июле.

Чтобы убедиться, что время посева выбрано правильно, советуем свериться с информацией на упаковке.

Вам понадобятся:

• семена перца,
• емкости для рассады,
• универсальный почвогрунт,
• тарелка,
• бумажные салфетки,
• стакан,
• марганцовка, 
• яичная скорлупа,
• прозрачный пакет или пищевая пленка,
• деревянная палочка,
• тепличка для рассады,
• лопатка,
• лейка,
• пульверизатор.

Шаг 1. Подготовка семян перца к посеву

Важный этап выращивания рассады перца – подготовка семян к посеву. Так как семена этой культуры всходят достаточно долго, их необходимо предварительно проращивать.

Обеззаразьте семена. Этот шаг можно пропустить, но мы рекомендуем продезинфицировать семена в розовом растворе марганцовки. Достаточно подержать их там 30 минут.

Замочите семена. Заверните семена в салфетку, хорошенько намочите, положите на тарелку и оберните полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой.

Поставьте семена в теплое место. Тарелку с семенами поставьте в теплое место (лучше всего на батарею). Следите за тем, чтобы влаги было достаточно. Примерно через 3 дня семена должны набухнуть и проклюнуться.

Шаг 2. Подготовка почвы для рассады перца

Когда семена готовы к посеву, самое время подготовить почву. Для рассады подойдет универсальный почвогрунт, который можно купить в любом магазине.

Можно использовать и землю с огорода. Если всю зиму она хранилась на балконе, перед посевом семян ее вносят в теплое помещение на 4-5 дней, чтобы она прогрелась.

Можно также смешать универсальный почвогрунт с огородной землей в равных частях и добавить в эту смесь древесную золу.

Шаг 3. Подготовка емкостей для рассады

Семена перца можно посеять в рассадный ящик, а затем распикировать в отдельные емкости. Но если вы собираетесь выращивать рассаду без пикировки, семена надо сразу высевать в отдельные емкости. Подойдут как специальные контейнеры, так и самые обыкновенные пластиковые или бумажные стаканчики.

На дно емкости необходимо насыпать дренаж. Это может быть мелкий гравий, керамзит, но лучше всего использовать измельченную яичную скорлупу, которая и воде не даст застояться, а сменам загнить, и станет хорошей подкормкой для подрастающих сеянцев.

Затем лопаткой аккуратно насыпьте грунт и хорошо пролейте его водой.

Если почва после полива осела, досыпьте еще немного земли и снова полейте.

Шаг 4. Посев семян

Когда емкости для рассады заполнены почвой, можно приступать к посеву.

1. Проделайте ямки в почве. Перец необходимо высевать на глубину 1,5 см, поэтому не нужно делать ямки слишком глубокими.

2. Разложите семена. После аккуратно присыпьте их почвой.

Высевая семена в общую емкость, важно соблюдать дистанцию 3-5 см, чтобы не повредить рассаду при пикировании.

3. Увлажните почву. Теплой водой из пульверизатора сбрызните поверхность почвы.

Шаг 5. Уход за посеянным перцем

Итак, вы посеяли перец. Теперь важно правильно хранить емкости с сеянцами, чтобы не загубить растения.

1. Закройте емкость пленкой. Лучше всего использовать пищевую пленку. Если вы используете парничок, дополнительно укрывать емкость не нужно.

2.

Поставьте перец в теплое место. Поставьте емкости с сеянцами на батарею. При использовании парничка с автоподогревом задача упрощается: достаточно включить его в розетку.

Размещая емкости на батарее, важно следить, чтобы они не находились на сквозняке.

3. Досвечивайте рассаду. Как только вы заметили первые всходы, рассаду необходимо досвечивать при помощи лампы дневного света или специальной фитолампы таким образом, чтобы длина светового дня была не менее 12-14 часов.

4. Следите за увлажненностью почвы. Как избыток, так и недостаток влаги в почве опасен для сеянцев. Поливать их желательно теплой талой (или отстоявшейся водопроводной) водой.

Рассаду можно поливать бледно-розовым раствором марганцовки.

Шаг 6. Пикировка рассады перца

Когда на всходах появились 2-3 настоящих листка, можно приступать к процедуре пикирования.

1. Полейте почву.

Это необходимо сделать, чтобы земляной ком хорошо отделялся.

2. Подготовьте почву по тому же принципу, что и при посеве перца – в каждой емкости сделайте углубления для рассады.

3. Отделите сеянцы. При помощи лопатки аккуратно отделите рассаду, чтобы не сломать стебель.

4. Посадите растение. Присыпьте его землей до точки роста (утолщения над корневищем).

5. Обильно полейте. Опять же, использовать необходимо воду комнатной температуры.

Распикированные сеянцы рекомендуется на несколько дней убрать подальше от яркого света, чтобы дать им адаптироваться.

Последующий уход несложный:

• редкий обильный полив; 
• досвечивание при необходимости; 
• подкормки полным минеральным удобрением;
• закаливание перед высадкой на постоянное место.

Соблюдая эти правила, вы сможете вырастить здоровую рассаду перца, которая принесет вам хороший урожай.

все про правильный посев и уход

Выращивание перца во многом схоже с томатными заботами – ведь обе эти культуры принадлежат к семейству пасленовых. Особого ухода за ними нужно, в российских широтах вырастить таковые – не проблема, а потому популярностью такие овощи пользуются огромной. Но все же некоторые тонкости в этом деле есть – и расскажем в этой статье, когда сажать перец на рассаду, как правильно за ней ухаживать и как подготовить ее к высадке на постоянное место.

Планируем посадки: когда засеивать семена?

Но некоторые начинающие дачники справедливо задаются вопросом: почему не бросить семена просто в грунт? Что ж, вы можете поэкспериментировать: если вы просто это сделаете, то перчик созреет на целых 20 дней позже, чем, если бы вырастили его через рассаду. И это не факт, что выживут до этого времени все растения.

Начинается посадка семян традиционно еще в конце февраля. Если у вас хорошая теплица – тогда можно и раньше. Также и в домашних условиях все можно организовать хоть зимой, но тогда специально приобретите люминесцентные лампы для досвечивания.

Выбираем сорт: для салата или засолки?

Что касается выбора семян, изначально определитесь, что именно вы собираетесь вырастить. Если это будут крупноплодные перцы с толстой мякотью, тогда берите такие сорта, как «Винни-пух», «Калифорнийское чудо» и им подобные. А вот для консервации больше подойдут такие сорта, как «Купец» и «Тополин». Обратите также пристальное внимание на срок годности семян – чем он больше, тем хуже, и вы потом будете удивляться, почему при всем тщательном уходе ростки выросли такими хилыми.

Для большей уверенности залейте семена теплой соленой водой – на стакан берите пол чайной ложки соли. Перемешайте хорошо, и через 7-8 минут слейте воду вместе с тем, что будет плавать на ее поверхности. А вот утонувшие оставляем себе – моем и сушим на плотной бумаге.

Итак, когда нужно сеять овощ? Скажем так: для средней полосы России это конец февраля – начало марта. Южнее – раньше, севернее – чуть позже.

Готовим грунт для рассады перца

Самый простой рецепт грунта для выращивания такой: ведро огородной земли + ведро компоста + ведро черного торфа + стакан золы. А еще проще купить готовую землю для выращивания в магазине. Емкости наполняйте почвой на ? от высоты. Слегка уплотняйте рукой и щедро поливайте.

Обрабатываем семена для рассады

Отберите из имеющихся лучшие семена: чисто визуально, просто выбрасывая деформированные и высохшие. Остальные разложите в несколько раз сложенную марлю, заверните и поместите на 30 минут в раствор марганцовки. Цвет последней должен быть ярким.

Чтобы «активизировать» овощ хорошему росту, можете замочить его семечки на полчаса в таких растворах:

• «Энерген»;
• «Циркон»;
• «Силк»;
• «Новосил».

Такой посев позволит получить первые ростки уже через неделю!

Некоторые советы от опытного огородника:

Проращиваем, выращиваем и пикируем

Замачивать семена можно так: 20 минут подержать в воде (40°С), а потом завернуть во влажную тряпку, пока не появятся корешки. Далее подготовьте емкость для выращивания рассады: стаканы, коробки, кассеты или ящики. Наполните их грунтом и полейте раствором марганцовки. Пальцами сделайте лунки глубиной до 1,5 см, так, чтобы расстояние между ними было около 4 см. В каждую такую ямку поместите по два зёрнышка и присыпьте землей. Не поливайте, просто накройте пленкой и поставьте в теплое место.

К слову, далеко не все ставят рассаду в темный угол сначала – некоторые опытные огородники считают, что ненормально для только что проклюнувшегося ростка изо всех сил начинать искать хоть каплю света.

Очень бережно обращайтесь с пророщенными семечками, сажайте аккуратно и корешком только вниз.

Через 10-14 дней появятся всходы, и тогда ростки нужно будет сразу поставить в светлое место и начать поливать. Время от времени делайте подкормку из минеральных удобрений. Почву поливайте хорошо, но не допускайте застоя. Поливайте растение водой комнатной температуры, желательно талой. Делать это нужно регулярно, ведь перец, в отличие от помидор, засуху переносит плохо. Время от времени не помешает также опрыскивание растений.

Желательно, чтобы перцы еще освещала дополнительная подсветка – иначе ростки вытянутся. Самое главное – не допускайте холода, его крайне плохо переносят семена. Держите рассаду только в светлом и теплом помещении, при температуре строго в диапазоне 21-28°С. Если она опустится до 13°С, перец остановится в росте.

А вот пикирование овощи не любят – они могут даже серьезно затормозить в развитии. Поэтому лучше сразу сажайте их в нормальную емкость, по одному семечку в каждый стаканчик. Но, если другого варианта нет, делайте пикировку, как только на растениях вы заметите три листочка – это уже будет 15-й или 20-й день после появления первых всходов. Пикировать овощ нужно в более свободные емкости с увлажненным грунтом, а потом на несколько дней поставьте все саженцы в тень – чтобы пришли в себя.

Делайте это так: перед пересадкой хорошо полейте росточки, чтобы все комья земли были потом мокрыми. Ведь сухая земля легко разваливается, и так же легко рвет тонкие корешки.

• Шаг 1. Из мокрой земли осторожно достаньте росток, стараясь не повредить даже самые незаметные тонкие волоски на корнях.
• Шаг 2. В новое место посадите на том уровне, как до этого росла рассада.
• Шаг 3. В емкостях обязательно должны быть отверстия на дне контейнеров – чтобы они напитывались влагой.
• Шаг 4. Постепенно подсыпайте в стаканчики влажную землю – до семядолей, и аккуратно приминайте почву вокруг самого стебля. После этого снова поставьте перец под лампу. Если пикировка прошла успешно и без повреждения, уже на следующий день вы заметите зачатки новых листочков, а на четвертый – по одному или два настоящих.

А теперь давайте позаботимся о том, чтобы будущий урожай порадовал объемом – аккуратно оборвите самые первые цветы. Так растение уже не будет тратить все силы на один-единственный плод, а вложится по полной сначала в развитие куста. Подкармливать подросшие ростки нужно раз в 7-10 дней.

Ну что же, как только минуют последние заморозки, можете спокойно высаживать растение в грунт. Узнать, что она к этому готова, вы можете по количеству листочков – должно быть 7-8 штук. Помните: перец не переносит даже полутени, а потому сажайте его только в самые теплые и солнечные места. Ведь этот сладкий и сочный плод родом из теплых стран, а потому никогда не перестанет любить солнце и тепло.

Вот так, совершенно не сложная технология и простые условия – и вы сможете самостоятельно вырастить крепкую и урожайную рассаду домашнего перца. Попробуйте!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Посадка перца на рассаду в 2021 году

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 11 февраля 2019Последние правки: 11 января 2021

Зима перевалила за половину, и наступило время подготовки к посеву семян на рассаду. В чем заключается эта подготовка?
Нужно приобрести семенной материал, продезинфицировать его и прорастить. Субстрат и емкости для выращивания рассады тоже следует перед посевом обеззаразить.
Но самое важное – это рассчитать сроки посева, то есть выбрать самые благоприятные для этого дни, ведь от этого зависит развитие сеянцев и в конечном итоге качество и количество плодов.

Из нашей статьи вы сможете узнать:

• как подготовиться к посеву семян на рассаду;
• когда и как осуществить посев;
• как ухаживать за сеянцами;
• как нужно выбирать готовую рассаду.

Каким родом деятельности вы бы ни занимались, для каждого важно добиться в ней максимального успеха. В последние годы часто приходится сталкиваться в различных сферах, в том числе и в садоводстве, с таким понятием, как благоприятные или неблагоприятные лунные дни. Введено оно было в наш обиход астрологами, утверждающими, что предприятие, начатое в благоприятный день, будет успешным и наоборот, если вы начнете какой-то процесс в неблагоприятный для этого день, результат с большой долей вероятности окажется негативным.

В последнее время все больше людей обращается к астрологическим предсказаниям, и дело тут не в суевериях, а в научном подходе, ведь давно известно влияние фаз Луны на все живое на Земле. Этим же объясняются и причины такой популярности лунных посевных календарей среди садоводов.

Когда сажать перец на рассаду в 2021 году

Благодаря посевному календарю вам станут известны смены лунных фаз, от которых зависят размер и качество вашего урожая. Опытный овощевод или дачник никогда не станет сажать растения в полнолуние или новолуние, поскольку в эти периоды все соки собираются либо вверху, либо, соответственно, в корнях или клубнях, а это мешает нормальному развитию растений. Но если перец, о выращивании рассады которого пойдет речь в нашей статье, посадить при растущей Луне, активность его роста будет намного выше, чем при посадке перца в период убывающей Луны.

Подборка лучших сортов перца для теплицы и грунта

Итак, когда сеять перец на рассаду?

Посев перцев на рассаду в

январе 2021 года

ПН	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	НЛ	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	ПЛ	29	30	31

Сроки посева перца на рассаду в

феврале 2021

ПН	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	НЛ	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	10	24	25	26	ПЛ	28

Посев перца в

марте 2021 на рассаду

ПН	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	НЛ	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	ПЛ
29	30	31

Посев перца на рассаду в

апреле 2021 года

ПН	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
НЛ	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	ПЛ	28	29	30

Выращивание рассады перца в

мае 2021 года

ПН	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	НЛ	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	ПЛ	27	28	29	30
31

Цвет в таблице означает, каким день является для посева:

Отличный	Хороший	Нормальный
Плохой	Ужасный

Созревает перец через 100-150 дней с момента появления всходов, но точно рассчитать сроки посева перца на рассаду можно, только если вы знаете характеристики сорта. Например, раннеспелый перец сеют за 65 дней до высадки рассады на постоянное место, среднеспелый – за 70 дней, поздний – за 75 дней.

Посадка перца на рассаду в домашних условиях

Грунт для рассады перца

Грунт для рассады перцев должен быть рыхлым, питательным, нейтральным или слабокислым (pH 6-6,5) и стерильным. Можно приобрести готовый грунт в садовых магазинах или приготовить нужную почвосмесь самостоятельно.

Вот несколько рецептов подходящей для рассады перцев почвы:

• листовая земля, песок и верховой торф в равных частях. Уровень кислотности такого грунта корректируется внесением известковых удобрений;
• дерновая земля, компост и речной песок в соотношении 2:1:1;
• две части перегноя смешивают с двумя частями торфа и одной частью хорошо промытого песка, после чего грунт просеивают через сито;
• перегной, супесчаная луговая почва и дерновая земля в пропорции 1:2:2 с добавлением спичечного коробка сульфата калия и двух спичечных коробков суперфосфата на 10 л готовой почвосмеси.

Любую почвосмесь нужно подвергнуть обеззараживанию до внесения в нее удобрений.

Подготовка семян перца к посеву

Дражированным семенам, заключенным в капсулу, в состав которой входят стимулятор роста и различные удобрения, подготовка к посеву не нужна и даже вредна, поскольку при замачивании семян повреждается их капсула.

Обычные же семена сначала для обеззараживания выдерживают в растворе перманганата калия: разведите один грамм препарата в 100 мл воды и опустите семена в раствор на 20 минут.

После обеззараживания семян их для повышения продуктивности помещают в раствор стимулятора роста, например, Эпина, приготовленный в соответствии с инструкцией, или на 4-5 часов кладут в раствор минеральных удобрений. После такой обработки посевной материал промывают в чистой воде и сеют влажным.

Некоторые огородники предпочитают барботировать семена, поместив их в мешочек из марли и опустив в воду, через которую компрессором пропускают воздух. Продолжительность такой процедуры 4-5 часов.

Но чаще всего прибегают к проращиванию семян. Их заворачивают в мокрую марлю или ткань, помещают в тепло и следят, чтобы ткань не высыхала. Для этого лучше положить завернутые семена на блюдце и поместить его под полиэтилен. Не заливайте семена водой – им для прорастания, кроме воды, нужен еще и кислород. Лучше всего прорастание происходит при температуре 20-23 ºC. Однако у проросших семян есть существенный недостаток – нежные ростки легко отламываются при посеве, поэтому рекомендуем вам способ обеззараживания семян в марганцовке с дальнейшей обработкой их в стимуляторе роста.

Советы от профи: как и когда сажать огурцы на рассаду

Посев перца на рассаду в домашних условиях

Поскольку перец очень долго восстанавливается после пикировки, посев перца на рассаду осуществляют в отдельные горшочки или стаканчики диаметром 10 см и глубиной 10-12 см. Но если такой возможности у вас нет, возьмите для посева просторную емкость, чтобы в дальнейшем вам было легче пересаживать сеянцы в горшочки с большим комом земли. Глубина такого ящика должна быть не менее 5-6 см, а уровень почвы не должен доходить до края емкости на 2 см. Не забудьте перед посевом промыть посуду в растворе марганцовки.

Семена перца раскладывают пинцетом по поверхности грунта на расстоянии 1,5-2 см друг от друга, прижимают к субстрату, увлажняют через сито или способом нижнего полива, после чего сверху присыпают слоем почвы толщиной 1 см, который потом слегка уплотняют. Накрывают посевы полиэтиленовой пленкой или стеклом.

Как вырастить рассаду перцев в таблетках

Хорошая рассада перцев получается при выращивании в торфяных таблетках, поскольку эта культура очень плохо переносит пикировку – после пересадки сеянцы долго не трогаются в рост.

Сеют семена в таблетки диаметром 3 см: необходимое количество таблеток помещают в прозрачный лоток и заливают теплой кипяченой водой для набухания. Как только таблетки перестанут впитывать воду, вылейте ее излишек из лотка, сделайте ямки глубиной 1-1,5 см в верхней части таблеток, аккуратно разложите в углубления подготовленные описанным способом семена и заделайте их сверху питательной почвой. Лоток накройте прозрачной крышкой, стеклом или полиэтиленовой пленкой. Проращивают семена при температуре 25 ºC.

Первые всходы появляются уже через неделю, и тогда покрытие с посевов снимают, лоток переносят в светлое место и содержат при температуре 25-27 ºC днем и 11-13 ºC в ночное время. Когда у рассады разовьется 2-4 листика, а корешки начнут прорастать сквозь сетку, сеянцы прямо в таблетках рассаживают по отдельным горшкам, заполненным одной из описанных выше почвенной смесью.

Как и когда сажать на рассаду баклажаны

Выращивание рассады перца в кассетах

Сейчас в продаже есть большой выбор пластиковых кассет, в которых очень удобно выращивать рассаду перцев – есть кассеты размером 18х13,5х6 см для четырех сеянцев с ячейками 8х6 см и объемом по 240 мл каждая. Есть кассеты такого же размера, но на шесть ячеек, на девять и на двенадцать. А есть кассеты в коробке с крышкой, которая хорошо пропускает свет, но не позволяет испаряться влаге – их можно использовать как мини-парники.

В ячейки укладывают подходящую для перцев почвосмесь или торфяные таблетки, сеют семена, затем посевы накрывают прозрачным материалом, помещают кассету на пластиковый поддон и содержат при температуре около 25 ºC. Увлажнение осуществляется способом нижнего полива – воду наливают в поддон.

Купить рассаду перца – стоит ли?

Если вы не хотите или не можете заниматься выращиванием рассады, вам придется ее приобрести, и лучше покупать посадочный материал в питомниках, специализированных магазинах или садовых павильонах – там у вас больше шансов, чем на рынке, купить именно то, что вы хотите, и получить ответы на вопросы о рассаде. Но, к сожалению, не всегда удается приобрести рассаду у хорошо зарекомендовавших себя продавцов и приходится идти за ней на рынок.

Что нужно знать при покупке рассады? Листья у сеянцев должны быть развитыми, зелеными и равномерно окрашенными – без белых пятен или налета. Сеянцы должны быть крепкими и сильными, а не вытянутыми и поникшими.

К сожалению, недобросовестные продавцы пользуются разными ухищрениями, чтобы продать свой товар, и в результате вы можете получить рассаду, перекормленную азотными удобрениями или, наоборот, ингибиторами, замедляющими рост. Такие сеянцы потом слабо цветут, плохо развиваются и неважно плодоносят, но вам вряд ли удастся распознать этот подвох на рынке. Именно поэтому лучше купить хорошие семена у проверенного производителя и вырастить рассаду самостоятельно.

Уход за рассадой перца дома

Условия выращивания рассады перца

Выдерживать необходимый для развития рассады перцев температурный режим в условиях квартиры не так просто, но следует знать, что под потолком температура воздуха на пару градусов выше, чем на средней высоте, а у плинтуса – на два-три градуса ниже. Самое светлое место в квартире – подоконник, но оно при этом и самое холодное, а рассаде нужно тепло.

Если вы сумеете организовать сеянцам искусственное освещение, вы сможете выращивать их там, где им будет теплее.

При температуре 26-28 ºC семена перца прорастают на восьмой-двенадцатый день, при температуре 20-26 ºC всходы могут появиться через 13-17 дней, при 18-20 ºC – через 18-20 дней, а при 14-15 ºC вы можете ждать появления всходов не раньше, чем через месяц.

Как только появятся всходы, посевы перемещают как можно ближе к свету, температуру содержания на неделю понижают до 15-17 ºC, а впоследствии рассаду содержат при 22-25 ºC в дневное время и при 20 ºC в ночное.

Не забывайте регулярно проветривать помещение, но имейте в виду, что рассада боится сквозняков и холодного воздуха.

Полив рассады перцев

Первые два-три дня появившиеся всходы не поливают, но если грунт требует увлажнения, его осторожно опрыскивают из распылителя. Как только раскроются семядольные листья, сеянцы поливают тридцатиградусной водой. В дальнейшем увлажнение рассады осуществляют дождевой или отстоянной в течение суток водопроводной водой комнатной температуры.

Почва у сеянцев не должна пересыхать – перец тяжело переносит засуху, но и излишка влаги в корнях допускать нельзя.

Учтите, что в мелкой емкости грунт теряет влагу быстрее, чем в крупной. Влажность воздуха в помещении поддерживают на уровне 60-70 %.

Подкормка рассады перца

Для развития корневой системы сеянцев их подкармливают гуматом калия, разведя 5 мл препарата в двух литрах воды. До закладки цветочных почек рассада перца развивается очень медленно, затем ее рост становится более интенсивным, и в период цветения удобрение рассады перца осуществляют таким составом, содержащим микроэлементы: в 10 л воды растворяют по 1 г сернокислого марганца и сернокислого или лимоннокислого железа, по 0,2 г сернокислого цинка и сернокислой меди и 1,7 г борной кислоты.

Прищипка рассады перцев

Домашняя рассада перцев требует прищипки, то есть удаления точки роста у сеянцев. Делают это для того, чтобы стимулировать у перцев развитие корневой системы и рост в междоузлиях пасынков из спящих почек, в которых формируются цветки.

Как вырастить крепкую и здоровую рассаду томатов

Прищипку производят тогда, когда рассада болгарского перца начинает развиваться интенсивно – удаляют ножницами часть растения, находящуюся выше 4-6 междоузлия. Когда через время у сеянцев начинают отрастать пасынки, нагрузку на куст регулируют, оставляя из пасынков 4-6 наиболее развитых, а остальные удаляют. В нижних междоузлиях пасынки удалять не нужно.

Подсветка рассады перцев

Поскольку у перцев по сравнению с другими овощными культурами вегетативный период более длительный, рассаду этой культуры начинают выращивать раньше других растений, когда световой день еще короткий. Но из-за того что рассаде перца требуется освещение в течение 12-14 часов ежедневно, приходится организовывать для нее искусственное освещение, иначе сеянцы будут тонкие и вытянутые, с редкими листьями из-за слишком длинных междоузлий.

Естественное освещение с февраля по март составляет всего около 5000 лк, а нормальное развитие рассады требует уровня освещенности в 20 000 лк. Для процесса фотосинтеза необходим не просто свет, а определенный спектр лучей: красные лучи стимулируют процесс прорастания семян и цветения сеянцев, фиолетовые и синие участвуют в формировании клеток, в то время как желтые и зеленые лучи на развитие растений не влияют. А именно желтый свет излучают обычные лампы накаливания, и поэтому использовать их для освещения рассады бессмысленно. К тому же такие лампы излучают инфракрасные лучи, от которых сеянцы вытягиваются и перегреваются.

Лучше всего для искусственной подсветки рассады перца использовать фито- или люминесцентные лампы, а также светодиодные светильники, которые созданы именно для таких целей. Рассаду подсвечивают лампами мощностью 200 Вт из расчета на 1 м² площади посевов. Подсветку располагают на расстоянии 20 см от верхушек растений, а когда рассада подрастает, источник света приподнимают.

В фазе развития семядольных листьев для стимулирования резкого роста всходов лампы должны работать трое суток подряд. Как только у рассады появятся настоящие листья, длина светового дня должна составлять 14-16 часов. В феврале искусственное освещение должно работать с утра до 19-20 часов без перерыва. В апреле подсветку включают только по утрам с 6 до 12 часов и вечером с 16 до 19 часов.

Пикировка рассады перца

Если перец растет в общей емкости, в стадии развития у сеянцев двух настоящих листьев осуществляют пикировку рассады, хотя некоторые справочники рекомендуют проведение пикировки уже в фазе семядолей. Почву с рассадой хорошо увлажняют, после чего дают стечь лишней воде. Пикируют рассаду в отдельные горшочки емкостью по 100-150 мл – сеянцы вместе с земляным комом переносят в сделанные в почве лунки, которые должны вместить корневую систему сеянца с землей. Корни располагают в почве свободно, без загибов. Лунку присыпают почвой и слегка уплотняют

При пикировке корневую шейку рассады заглубляют не более, чем на 5 мм. После пересадки сеянцы поливают и, если нужно, добавляют в горшочки почву. Первое время рассаду защищают от прямых солнечных лучей, а температура содержания должна быть не ниже 15 ºC – при 13 ºC рост сеянцев прекращается.

Болезни рассады перца и лечение

Иногда в фазе семядольных листьев рассада сладких перцев начинает желтеть, подсемядольный стебелек на уровне почвы темнеет, потом чернеет, в этом месте образуется перетяжка, и сеянцы полегают. Причиной гибели рассады в этом случае является грибковое заболевание черная ножка. Обычно возбудитель болезни находится в почве, которую вы не продезинфицировали перед посевом, но бывает, что заражение происходит через семена или нестерильную тару – именно поэтому так важна предпосевная подготовка и дезинфекция. Прогрессирует черная ножка на фоне избыточного или недостаточного полива, густого посева, слишком высокой или, наоборот, слишком низкой температуры. Бороться с болезнью вам помогут обработки рассады медьсодержащими препаратами и хорошее освещение. Пораженные растения необходимо удалить.

Если ваши сеянцы с двумя парами листьев вдруг начинают увядать, не меняя цвета листовых пластин, и отставать в росте, скорее всего, рассада больна грибковым заболеванием фузариозом. При фузариозном увядании листья начинают желтеть снизу вверх, а в разрезе стебля можно увидеть побуревшее сосудистое кольцо.

Средства борьбы с фузариозом те же, что и с черной ножкой, однако лучше не допустить проявления болезни – в этом вам поможет стерилизация почвы и посуды для посева рассады, а также обеззараживание семян.

Когда на почве, внутренних стенках ящика и основании стебельков рассады появляется серый пух, угнетающий сеянцы, можно говорить о том, что посевы поразила серая гниль. В профилактических целях один раз в 10 дней рассаду опрыскивают ярко-розовым раствором марганцовки, а лечение проводят бактериальными фунгицидами или медьсодержащими препаратами, удалив предварительно пораженные экземпляры.

Уже взрослые сеянцы может поразить фитофтора: на стеблях появляются темные полосы, а на нижних листьях – светлые пятна, которые постепенно темнеют. Источником заражения обычно является почва. На ранней стадии развития фитофтороза сеянцы опрыскивают раствором 5 мл йода в литре воды, на более поздней придется прибегать к фунгицидам, сначала выбраковав больные растения.

Белые пятна и налет на листьях и стеблях, от которого рост сеянцев замедляется, а листья желтеют – это признаки мучнистой росы, которая поражает не только взрослые растения, но и рассаду. Бороться с заболеванием придется бактериальными фунгицидами или раствором йода, как при поражении рассады фитофторой.

А иногда происходит ураганное увядание рассады: с вечера сеянцы были здоровы, а утром они все лежат, как будто их ошпарили кипятком. Это заболевание чаще встречается в южных регионах и поражает подсолнечник и пасленовые культуры. Лечению эта болезнь не поддается, поэтому придется перец пересеивать.

Когда высаживать рассаду перца в грунт

С развитием у сеянцев 7-8 листьев и формированием крупных бутонов, если на этот момент рассада достигнет в высоту 20-25 см, можно приступать к ее закаливанию. Сначала сеянцы помещают на 7-10 суток в температуру 16-18 ºC, а затем температуру понижают до 12-14 ºC. Для этого в помещении открывают форточки, окна или выносят растения на балкон, лоджию или веранду, выставляя под прямые солнечные лучи. Продолжительность таких сеансов увеличивают с каждым днем, а за два или три дня до высадки в открытый грунт рассаду оставляют на открытом воздухе на ночь, защитив от слишком холодного воздуха. Закаливание длится примерно две недели.

На момент высадки рассады в грунт у сеянцев должно быть уже по 8-9 листьев и несколько сформированных бутонов, а среднесуточная температура в саду не должна опускаться ниже 15-17 ºC. Участок перед высадкой сеянцев следует подготовить: перекопать на штык лопаты и разровнять. В глинистую почву вносят перегной и торф. Лунки располагают на расстоянии 50 см одна от другой, сохраняя междурядья шириной 60 см. В каждую лунку кладут столовую ложку полного минерального удобрения и хорошо перемешивают его с почвой. Глубина лунки должна вместить корни сеянца без загибов, а корневая шейка после заделки должна оказаться вровень с поверхностью участка. Сеянцы переваливают в лунки вместе с земляным комом, засыпают ямку наполовину, чтобы основная масса корней была покрыта землей, затем в лунку выливают примерно треть ведра воды, а когда она впитается, лунку заполняют почвой доверху.

ЧаВо

Как лучше выращивать перец: с пикировкой или без?

В отличие от сеянцев томата корни перца, поврежденные при пикировке, очень медленно восстанавливаются, и из-за этого срок пересадки сеянцев в открытый грунт происходит на 2-3 недели позже. В результате теряется весь смысл выращивания рассады. Кроме того, многие сеянцы после пикировки просто погибают. Чтобы избежать процедуры пикировки, целесообразно сеять семена этой культуры по отдельным посудинам – по 2-3- семени в каждую.

Для посева перца на рассаду можно использовать пластиковые стаканчики, а когда сеянцам станет в них тесно, пересадите их в более просторную емкость вместе с земляным комом, используя метод перевалки. Избежав травм корневой системы рассады при пикировке, вы не потеряете драгоценное время и оградите сеянцы от стресса.

Можно ли выращивать рассаду перца в огородной земле?

Использовать для выращивания рассады почву, в которой росли овощи, нежелательно по двум причинам:

Сеянцам требуется более рыхлый и водопроницаемый грунт, чем взрослым растениям;

В огородной земле могут сохраняться личинки вредителей и болезнетворные микроорганизмы.

Но если вы внесете в огородную землю разрыхлитель, например, песок, а после этого подвергнете полученную почвосмесь стерилизации, то вполне возможно, что сеянцы перца будут развиваться в ней хорошо. До посева стерильная почвосмесь должна постоять в теплом и темном месте под пленкой как минимум две недели, чтобы в ней развилась полезная микрофлора. Ведь при стерилизации погибают не только вредные, но и полезные микроорганизмы. Перед посевом не забудьте внести в грунт удобрения.

Рассада перца остановилась в росте – почему?

Рост сеянцев перца может приостановиться из-за нарушения условий содержания или ошибок в уходе. Например, если температура в помещении опустится ниже 15 ⁰C или если вы будете держать емкость с рассадой на холодном подоконнике. Ночная температура должна быть не ниже 20 ⁰C, а дневная может быть и выше. А чтобы не мерзли корни сеянцев, подложите под емкость с рассадой лист пенопласта.

Стимулировать развитие корневой системы можно еженедельной подкормкой сеянцев гуматом, растворенным в теплой (25-30 ⁰C) воде: крепкие корни лучше усваивают питательные вещества из грунта, и сеянцы начинают быстро расти.

Для нормального развития рассаде требуется хорошее освещение, а если естественного света мало, установите над емкостью с перцем источник искусственного освещения.

Можно ли подкармливать рассаду готовыми удобрениями?

Абсолютно не имеет значения, какими удобрениями вы будете подкармливать рассаду. Главное, чтобы эти составы содержали в себе необходимые для развития сеянцев компоненты.

Первая подкормка, которую вносят до пикировки сеянцев, должна обязательно содержать азот и фосфор. В качестве азотного удобрения используют мочевину, Фоскамид, аммиачную селитру или перебродивший коровяк, а из фосфатов обычно применяют суперфосфат.

Когда наступает время второй подкормки, сеянцам будут в большей степени необходимы фосфор и калий (калийная соль или сульфат калия), а азотсодержащих удобрений им потребуется меньше.

Для третьей подкормки можно использовать такие готовые удобрения, как Нитроаммофоска, Агрикола, Кемира, Гуми, Кристалон.

Какие ранние сорта перца лучшие?

Из ранних сортов сладкого перца с желтыми и оранжевыми плодами лучшими являются Лимонное чудо, Белое золото, Баргузин, Багратион, Биг Мама, Желтый колокол, Бугай, Золотое чудо, Золотой телец, Иволга, Блондин, Золотой юбилей, Оранжевый бык, Солнышко и другие. Из гибридов более популярны такие сорта: Оранжевый лев, Индало, Братец Лис, Лисичка оранжевая, Оранжевое чудо, Джемини, Немезис.

Из красноплодных ранних сортов широко востребованы Здоровье, Мустанг, Агаповский, Нафаня, Улыбка, Зазнайка, Лицедей, Сорванец, Аккорд, Юнга, Чардаш, Фунтик, Ерошка и другие, а из гибридных сортов с красными плодами самыми урожайными являются Буратино, Фиделио, Филиппок, Любовь, Самандер, Хаски.

Сортов раннего перца много, однако при выборе нужно учесть, что районированные сорта будут быстрее развиваться, меньше болеть и дадут лучший урожай, чем сорта, не предназначенные для выращивания в вашем регионе.

Из чего можно сделать емкость для рассады перца?

Возьмите двухлитровую пластиковую бутылку, положите ее на бок и срежьте по горизонтали верхнюю треть – рассадная емкость готова. Можно сделать в нижней части несколько небольших отверстий для оттока лишней воды и уложить бутылку на пластиковый поддон.

Можно сделать цилиндр из газеты: сверните ее в несколько слоев, оберните вокруг пол-литровой банки и закрепите свободный край скрепками или скобками, чтобы цилиндр не разворачивался. Установите цилиндры на поддон, положите на дно каждой емкости немного сфагнума, заполните стаканы грунтом и сейте перец. При высадке сеянцев в грунт вам не придется вынимать их из газетных цилиндров: во влажной почве газета быстро размокнет и расползется, а поскольку у цилиндров нет дна, они не будут мешать укоренению рассады.

Какой перец лучше выращивать: сортовой или гибридный?

Семена перца с пометкой F1, которые вы приобретаете в магазине, дадут вам гибрид первого поколения с ярко выраженными сортовыми признаками. Для гибридных растений характерны высокая урожайность, повышенная устойчивость к негативному воздействию окружающей среды, и они мало реагируют на неподходящие условия произрастания. Однако если вы хотите получить с этих гибридов семенной материал, вам следует знать, что второе поколение гибрида будет менее продуктивным, да и сортовые признаки могут быть утеряны.

Сортовой перец может не обладать такой высокой урожайностью, как гибридный, но его семена сохраняют сортовые признаки и во втором, и в третьем и в последующих поколениях. Кроме того, семена сортового перца дешевле и представлены они в куда более широком ассортименте, чем семенной материал гибридного происхождения.

Как предупредить поражение рассады грибковыми болезнями?

Кроме грибковых заболеваний (фузариоза, черной ножки, серой гнили и фитофтороза), рассаду перца могут поразить и более опасные болезни – вирусные (столбур и табачная мозаика). Опасность вирусной инфекции в том, что победить ее нельзя. Однако можно предотвратить развитие как грибковых, так и вирусных патологий.

Чтобы рассада росла здоровой, нужно подготовить к посеву семена и обеззаразить грунт, в котором могут содержаться личинки насекомых и вредоносные микроорганизмы. Семена обеззараживают в течение 15 минут в слабом растворе марганцовки, препарата Максим или Фитоспорин-М, затем промывают чистой водой и сушат.

Почвосмесь, в которую вы будете сеять перец, можно проморозить в зимнем саду, прокалить в духовом шкафу при температуре не выше 90 ⁰C, пропарить под крышкой на водяной бане или пролить раствором марганцовки. Грунт готовят за месяц до посева, а после обеззараживания хранят его в холодном темном месте под пленкой.

Какие вредители опасны для рассады перца?

В домашних условиях сеянцы могут пострадать от тли, трипсов, белокрылок и паутинных клещей, перебравшихся на рассаду с комнатных растений. Чтобы отпугнуть вредителей, держите рассаду перца рядом с ароматными растениями: бархатцами, лавандой, луком, чесноком или мятой.

Присутствие тли определяется по скручивающимся листьям. Белокрылки – крошечные белые мотыльки – чаще всего атакуют рассаду в теплице. И тля, и белокрылки питаются соком растений и оставляют на листьях липкие следы, которые впоследствии могут покрываться черным налетом сажистого гриба.

Трипсы тоже являются опасными сосущими вредителями. В местах укусов трипсами на листьях остаются бесцветные или желтоватые пятна, а на нижней стороне можно разглядеть колонии личинок.

Паутинные клещи появляются на рассаде в условиях низкой влажности воздуха. Признаки присутствия клещей – тончайшая паутина и крошечные прокусы на листьях.

org/Question»>

При каких условиях можно высаживать рассаду перца в огород или в теплицу?

Высаживать сеянцы перца в открытый грунт желательно тогда, когда минуют возвратные заморозки, а почва на глубине 10 см прогреется до 15 ⁰C. Если рассада готова к пересадке, почва достаточно прогрелась, но по прогнозу ожидаются ночные заморозки, пролейте лунки горячей водой, посадите сеянцы и накройте грядку лутрасилом или пленкой, натянутой на металлический каркас. Такое укрытие защитит молодые растения от резкого перепада между дневной и ночной температурами.

Можно ли сажать острый и сладкий перец на одну грядку в теплице?

Нельзя этого делать ни в теплице, ни в огороде, потому что сладкий и горький перец могут переопылиться. В результате горький перец так и останется горьким, а плоды сладкого перца приобретут горький привкус. Иногда результат такого переопыления сказывается только во втором поколении, то есть в плодах, выросших из семян переопыленных растений.

Если во время цветения будет стоять безветренная погода, переопыления может и не произойти, но все же во избежание порчи вкусовых качеств посадки сладкого и горького перца нужно располагать как можно дальше друг от друга.

Как отличить рассаду сладкого перца от сеянцев горького?

У рассады горького перца стебельки тоньше, а листья темнее и намного уже, чем у сеянцев сладкого. Рассада сладкого перца выглядит мощнее и приземистей, а сеянцы огородного горького перца более рослые. Но это общие различия. Иногда разницу бывает сложно уловить, поскольку существует множество сортов как одного, так и другого вида, которые и между собой могут достаточно сильно отличаться.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Паслёновые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодовые Огородные растения Паслёновые Растения на П Выращивание рассады

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Как сажать перец на рассаду

Рассада перца в домашних условиях. Мастер-класс

​Похожие статьи​

​переваливаю эту рассаду в большие емкости. Оптимально ведерки на 3 л, но когда рассады много, а места мало, я делаю из этих же ящичков ячейки 2*2=4 и так пересаживаю, емкость получается около 1 л. Но этого, подчеркиваю, будет маловато…​
​Как только всходы появляются (первые петельки),​
​Если же у вас​

​рассаде перца.​

​Пикировку рассады перца можно производить, когда на растениях появятся два листочка длиной минимум 5мм. Как правило, это происходит через месяц после посева семян. Пикировать перец лучше в стаканчики диаметром в 7 см по одному или по двое.​

​Замульчируйте посадки торфом. Если требуется, то подвяжите кустики к опоре. Если ночью температура опускается ниже +13…+14°С, укройте растения по дугам нетканым укрывным материалом.​

​Через 2 недели после пикировки​

​Чтобы снизить риск повреждения растений корневой гнилью, перец пикируют в стадии двух настоящих листочков без заглубления или заглубляя не больше, чем на 0,5 см. В справочниках рекомендуется и другой способ: пикировать всходы в стадии семядолей, когда они легче переносят пикировку. В этом случае их можно заглублять до семядольных листочков. Второй метод пикировки перца больше подходит для профессиональных теплиц, где сразу после появления всходов температуру снижают, обеспечивают растениям хорошее освещение, и у сеянцев формируется короткое, плотное подсемядольное колено. В домашних условиях всходы получаются в любом случае более вытянутыми, поэтому их лучше пикировать первым способом.​

​Как приготовить грунт для перца​
​Выращивание рассады перца имеет свои особенности. При ошибках с поливом, резких колебаниях температуры или неудачной пересадке стебли растений грубеют, снижается их потенциальная урожайность. Как же вырастить рассаду перца правильно?​

​2014-05-16 23:31:46Покупаю в овошном ларьке,болгарские перцы-сразу промываю и сажу в большуу чашку разделяю на части.Заметил красные,бордовые через 7дней всходят,а желтые через 14 дней.А посоветовала откуда брать семена перцев,помидор моя соседка.Вот уже второй год применяю.Сам я из Якутска​

​Теперь свободнее.​

​пакет снимаю, переношу на застекленную отапливаемую лоджию, где температура днем 20 градусов, ночью до 15 градусов, и обязательно под свет! О подсветке рассады читаем тут.​

​есть теплица,​

​Для начала, очень прошу, прочтите эту статью Павла Траннуа о выращивании рассады. Там все принципы достаточно просто изложены.​

​Рассаде сладкого перца понадобится подкормка комплексными​

​Читайте также:​
​Через 2 недели после первой подкормки.​

​Через 3-4 недели после всходов у сеянцев появляются 1-2 настоящих листа.​

​Пока семена прорастают, приготовьте почву для посева. Можно использовать готовую смесь для посева перцев, добавив в неё после просеивания промытый песок (примерно 0,5 части на 3 части грунта). Опытные огородники обычно сами готовят смесь для посева. ​
​…​

​Сею сухими семенами в хорошо увлажненную плодородную землю. Для посева использую картонные коробки, обрезанные по высоте до 12 см, выстеленные пленкой и разделенные пластиковыми перегородками на клетки со стороной 6-7 см. После посева плотно обвязываю пленкой и ставлю до всходов в место с температурой до 40 градусов, но не ниже 22-25 ( на высокий шкафчик на кухне или над батареей). Сею по 3 семени в клетку, а после появления пары настоящих листьев оставляю в клетке одно сильнейшее растение. Для высадки рассады разрезаю по углам и отгибаю вместе с пленкой переднюю стенку коробки, а обильно политую рассаду вынимаю лопаткой вместе с ненарушенным кубиком земли​

​А можно еще так.​

​Кстати!​

​или даже обогреваемая теплица, то сроки могут быть еще более ранними. Главное выдерживайте срок в 60 дней между посадкой семян и высадкой растений в грунт.​

• ​Срок посадки очень сильно зависят от ваших возможностей.​
• ​удобрениями для улучшения роста растений. Подойдут азотные и фосфорные удобрения, которые следует вносить согласно инструкции. Первая подкормка должна осуществляться через две недели после пикировки. А через 1,5 недели можно производить вторую подкормку.​

​Посадка семян перца на рассаду в торфяные таблетки​
​Подкормки вносятся в жидком виде. Очень удобно использовать готовые удобрения для рассады: Агрикола, Крепыш, Фертика Люкс, Растворин.​
​Это самое подходящее время для пикировки перца в домашних условиях.​

​Земельная смесь для посева перца: тщательно смешайте 2 части перегноя (его можно заменить хорошо перепревшим компостом), 2 части торфа и 1 часть хорошо промытого песка. Просейте эту смесь и пропарьте в течение часа в пароварке, чтобы защитить всходы от грибных заболеваний и сорняков.​

​Если допустить одревесневание стебля у перца, он начинает хуже прирастать в толщину (а впоследствии при обильном поливе может дать трещины). Такие растения уже не дают обильного урожая, так как их завязи получают меньше питания.​

​я без марли замочила в крутом марганце на 20 мин. промыла под проточной водой просушила немного и посеяла в улитку,​

​Как я уже говорил, рассада у меня живет на лоджии, где мне проще соблюдать температурный режим. А вот стоит она на замечательных самодельных стеллажах с подсветкой. Об этих стеллажах я писал здесь.​

​Теперь я подсвечиваю свою рассаду хорошими и дешевыми LED лампами! Очень хорошо и экономно по электроэнергии получается!​

​Многие любят семена помучать, замочить-прорастить, да еще в трех растворах и т.д. Если хотите, посмотрите тут, как это лучше сделать.​​Есть ли у вас теплица и какая? Обычная или отапливаемая? Сначала возьмем случай, что у вас нет никакой теплицы и вы планируете рассаду сразу из квартиры перевозить на дачу и сразу же ее высаживать.​

​Перед посадкой рассаду перца рекомендуется закаливать: поместите ее в помещение с температурой 18-20 градусов. При теплой безветренной погоде горшки с рассадой можно выносить на балкон на 1-2 часа, постепенно увеличивая время нахождения на воздухе. Посадку рассады сладкого перца в открытый грунт можно осуществлять уже в середине мая – начале июня, в зависимости от погодных условий и прогрева почвы.​

supersadovnik.ru

Когда сажать перец на рассаду?

​Перейти к основной статье про перец​

Когда сажать перец на рассаду?

​В конце весны, когда часть рассады других культур перекочует на закаливание, и место на подоконнике освободится, расаду перца нужно перевалить в горшки объёмом 0,8-1л. При аккуратной перевалке с сохранением земляного кома рассада не останавливается в росте. Состав почвы можно исспользовать тот же, что для посева и пикировки, но просеивать её не надо: комковатая структура лучше пропускает воздух к корням. На ведро земляной смеси добавьте 1 столовую ложку двойного суперфосфата и 0,5 стакана древесной золы или 3 столовые ложки специального удобрения для перцев и томатов «Синьор помидор». ​

​Заранее хорошо пролейте почву в плошке, дождитесь, когда лишняя вода стечёт в поддон. Перец развивается медленно, поэтому его лучше пикировать в небольшие горшочки (100-150 мл). В них рассада быстрее осваивает земляной ком, поэтому земля не закисает при поливе и корни меньше подвержены гнилям.​

Как правильно вырастить рассаду перца?

​Посев семян перца на рассаду​

​Кроме того, перец не достаточно устойчив к корневой гнили. Если распикировать его, как другие рассадные овощи, в стадии двух настоящих листочков с заглублением до семядолей, он останавливается в росте, долго болеет и может погибнуть от грибной инфекции.​

​Можно замочить семена, но положите ткань в контейнер или в п/э мешочек, поставить в тёплое место, подождите, когда наклюнутся.​

​Тут места и света много.​

​Перец очень​

​Я никогда этого не делаю.​

womanadvice.ru

В какие дни сажать перец

​ВАЖНО: Рассаду перца высаживаем за 60 дней до предполагаемого времени высадки в грунт.​

Перечное разнообразие

​Яркие, будто пропитанные солнцем насквозь, плоды перца, поселившиеся на вашем огороде, способны раскрасить даже самый серый осенний день. И, что немаловажно, ими можно не только любоваться, но и употреблять в пищу, питая свой организм нужными витаминами.​

Когда сажать

​Зима традиционно считается временем спокойствия и отдыха для садоводов-огородников. Как можно заниматься приусадебным участком, если на улице стужа и снег? Однако, на самом деле хозяева дач и огородов отдыхают совсем немного. Ведь уже к концу зимы – началу весны следует заняться подготовкой к началу сезона, а именно рассадой овощей, например, сладкого перца. Однако для многих начинающих огородников остаются неизвестными сроки посадки перца на рассаду. Мы попробуем разъяснить этот актуальный вопрос.​

Как сажать

​За 2 недели до высадки начинайте закаливание рассады на свежем воздухе. При закаливании учитывайте, что первое время её нужно обязательно притенять от прямых солнечных лучей и оберегать от сквозняков. ​

KakProsto.ru

Когда и как сажать перец

​При пикировке берите сеянцы за «ушки», чтобы не повредить стебелёк. Лунка в горшочке должна быть такой, чтобы корешки располагались в ней свободно, без загибов. Присыпьте почвой и слегка уплотните. Корневую шейку можно немного заглубить, но не более, чем на 0,5 см.​​Плошку для посева промойте в растворе марганцовки, заполните приготовленной почвенной смесью и слегка уплотните её так, чтобы бортик посуды возвышался над почвой примерно на 2 см.​​Чтобы получить хороший урожай перца в условиях короткого лета, сеять его приходится достаточно рано и до самой высадки обеспечивать рассаде равномерное развитие без стрессов и резкой смены условий. В этом главная особенность успешной технологии выращивания рассады перца.​

Сроки. Когда сажать.

​Всегда сажаю сухими в хорошо пролитую землю.​​Т.к. землю для рассады я готовлю сам и в ней есть гумус, дополнительно ничем не удобряю. Через неделю поливаю и спрыскиваю по листве растворами Сияния и НВ-101. И все.​

​не любит пикировку-пересадку.​

​Все эти танцы с бубном дают ускорение прорастания семян в 3-4 дня. Я лучше посею раньше на эти 3 дня и не буду иметь лишних проблем, которых и так хватает.​​Соответственно, если мы планируем высаживать перец в грунт 1 июня, то сажаем его на рассаду 1 апреля! Да-да-да! Если мы можем сделать хотя бы​​По форме и цвету перец является одним из самых «веселых» и разнообразных овощей: красные, желтые, оранжевые, фиолетовые или даже черные плоды вырастают в форме яйца, пирамиды, конуса, томата, хоботка и других.Если вы решили вырастить перец, вам стоит знать, что выделяют две группы сортов: острые и сладкие. Основное правило выращивания – соблюдение расстояния между разными сортами: в случае слишком близкого соседства кустики могут опылить друг друга, и сладкий перец превратится в горький. Идеальный вариант – высадка на противоположных концах гряды с расстоянием в несколько метров.​

​Наиболее эффективным способом выращивания болгарского перца – это через рассаду, которую затем пересаживают в теплицу. Особенно это касается средней полосы России, а так же Урала, Сибирь. Дело в том, что семена перца прорастают длительное время, а именно 15 суток. К тому же рост сеянцев на начальном этапе довольно медленный.​

​Когда и как высаживать перец в грунт​​Осторожно полейте, придерживая сеянец, пока вода полностью не пропитается. Досыпьте почву, если она слишком осела после полива.​​Разложите пинцетом наклюнувшиеся семена на расстоянии 1,5-2 см. Сеять гуще не нужно: всходы перца будут затенять друг друга и вытягиваться.​

Как сажать.

​Когда сеять перец на рассаду?​​Во влажный грунт, сверху засыпаю примерно 0,5 см.​​До 30 дней поливаю один раз в неделю, совмещая с опрыскиванием. Дальше растения очень бурно развиваются, земли им начинает нехватать, поэтому поливы учащаются, смотрим по состоянию рассады. Как только видно небольшое увядание, поливаем.​

​Поэтому ковровая посадка неприемлима. Я сажаю перец на рассаду в специальные разборные ящики, 4*4=16 ячеек. Но можно использовать и стаканчики для рассады.​

​___________________________​​временные укрытия​

​Выращивание перца – задача несложная. Как и любой овощ, он любит заботу, обильный полив и тепло. Для того чтобы завести собственное перечное царство вовсе необязательно быть хозяином обширного огорода. Оптимальное время начала получения рассады для будущего обильного урожая перчика – конец февраля. По лунному календарю огородника сеять перец настоятельно рекомендуется в дни, когда Луна является растущей. Для рассады подойдет любая посуда. Это могут быть горшочки, контейнеры или ящики. Главное условие – наличие отверстия для стока лишней воды, которая может стать причиной гниения корней. Почву для рассады перца можно приобрести или же подготовить самостоятельно. Для этого понадобится одна часть компостной или дерновой земли, часть песка и две части перегноя. Нелишним будет также добавить пол-литра золы на ведро такой почвосмеси. Если же такой рецепт кажется вам излишне сложным, обычной дерновой земли с песочной примесью будет вполне достаточно. Даже если вы приобрели почву в проверенном магазине, стоит перестраховаться и продезинфицировать ее. Это можно сделать посредством прокаливания, прогрева или же пропитки грунта слабым розовым раствором марганцовки.​​Наиболее оптимальным временем посадки семян перца на рассаду считается конец февраля и начало марта. Конечно, сажать семена перца можно и раньше, при условии, что ваша теплица очень хорошая. Самым поздним сроком, когда вы можете осуществлять посев перца на рассаду, считается середина марта. Таким образом, в запасе огородника всегда имеется практически месяц – с середины февраля и до середины марта. Обычно затягивают с посадкой к первому весеннему месяцу при слабом солнечном освещении. Если же вы поздно спохватились, заниматься посадкой уже нет смысла, поскольку перец не принесет полноценные плоды. Ведь пересаживать с теплицы рассаду необходимо будет уже, когда почва хорошо прогреется, то есть в мае.​​В стадии образования первых бутонов рассаду можно высаживать в грунт, если среднесуточная температура установилась на уровне +15…+17°С.​​Установите рассаду на подоконнике, притеняя её первое время от прямых солнечных лучей. Следите, чтобы почва в горшочках не остывала ниже +15°С. При температуре ниже +13°С рост рассады останавливается.​​Засыпьте сверху почвенной смесью слоем 1-1,5 см. Немного уплотните. Поливать посевы перца нужно осторожно, следя за тем, чтобы семена не вымывались на поверхность почвы. Поставьте этикетки с названием сортов. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, поместите посевы в парничок или в пакет. Температуру нужно поддерживать на уровне +25°С.​

Во что сажать.

​Созревание плодов у перца начинается через 100-150 дней после появления всходов, а рассаду высаживают в возрасте от 60 до 80 дней, поэтому к посеву лучше всего приступать 20 февраля — 10 марта в зависимости от сорта. Более точно рассчитать сроки посева можно самомостоятельно, ели вы знаете характеристики сорта.​​Я СРАЗУ В ЗЕМЛЮ И ПОД ПЛЕНКУ​​А в ведерках все же лучше.​

​Вот здесь видно эти ящики.​

​Не забудь сюда ЬТУНКИЛК​​перца из пленки, лутрасила, то тогда высадить его можно 15 мая, а значит посадить на рассаду — 15 марта.​​Подготовленные семена помещаются в прогретую горячей водой землю на 1-1,5 см. Семена высеваются в небольшие горшочки (12 на 12 см) из расчета 2-3 растения на горшок или же в ящики. После посева тара накрывается прозрачной пленкой и отправляется в теплое место (+25…30°С). Через 2-3 дня, когда верхний слой почвы подсохнет, следует начать регулярный полив почвы теплой водой. Через 12-14 дней появятся первые побеги. Чтобы избежать излишнего вытягивания растений, следует улучшить освещение и на несколько дней понизить температуру до +20°С. Появление на молодом побеге 4-5 настоящих взрослых листьев означает, что пришла пора переселения в открытый грунт.​

​Выращивание сладкого перца на рассаду – процесс не совсем простой. Сначала вам необходимо будет заняться подготовкой семян. Для этого их оставляют в воде, нагретой до 50 градусов, на 5 часов для набухания, а затем в мокрую ткань на несколько дней.​

​Перцы совершенно не выносят холодных тяжёлых почв, поэтому, если на вашем участке глинистая земля, то внесите в нее торф и перегной. Хорошо перекопайте на глубину штыка лопаты, разровняйте, чтобы не было уклона. Сделайте лунки на расстоянии 50 см ( между рядами 60 см). Лунка для посадки перца должна быть такой глубины, чтобы при посадке корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы. Внесите в лунку 1 столовую ложку полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий, хорошо перемешайте, чтобы удобрение распределилось равномерно. Аккуратно извлеките растение из горшка, стараясь не нарушить земляной ком. Сделать это не трудно, если растение хорошо освоило земляной ком в горшке.​

Где размещать.

​Как подкармливать рассаду перца​

​С появлением всходов (обычно это происходит на 5-7 день) поставьте посевы в светлое место с температурой +15-17°С. Поливайте тёплой водой умеренно, следите, чтобы вода не скапливалась в поддоне. Чтобы сеянцы не наклонялись в сторону света, поворачивайте плошку со всходами относительно окна или досвечивайте их фитолампой.​

Чем подкармливать.

​Как подготовить семена перца к посеву​

Полив.

​землю пролила, перец на одну фалангу пальца углубила, пленкой накрыла и на батарею пока не прорастут​

​Ну вот собственно и все.​

​Затем, через 3-4 недели, когда​​___________________________​

Смотрим видео — перец на рассаду

Комментарии :

​Если же вы можете сделать стационарный парник для перца, то можно еще на две недели сдвинуть сроки высадки. Т.е сажать семена — 1 марта.​​Дорогие читатели, мы уже много говорили про рассаду (смотреть здесь), но сегодня еще раз поговорим о​

um-ogorod.ru

Как сажать перец на рассаду?

Владлен Будько

​Для успешного выращивания рассады перца рекомендуем сразу сажать семена по три в отдельные пластиковые стаканчики на расстоянии 3 см друг от друга. Глубина посева составляет 3-4 см. Затем присыпьте семена сухой почвой и уплотните ее. Все стаканчики с семенами сладкого перца соберите в полиэтиленовый пакет или уложите в ящик, который затем нужно накрыть пленкой. Содержать семена необходимо в теплом помещении с температурой +27+28 градусов до появления первых всходов. На это понадобится 5- 7 дней. После того, как появились всходы, все стаканчики необходимо освободить от пленки и выставить на окно, где всегда достаточно солнечного света. В противном случае вашим сеянцам понадобится лампа искусственного освещения. Следите, чтобы рассада не страдала от сквозняков. Если подоконник холодный, подставьте под ящик с рассадой кусок пенопласта или подстелите одеяло. Первый полив следует осуществить через 4 дня после появления всходов водой комнатной температуры. Затем поливать нужно каждые 5-7 дней, не чаще, чтобы корни перца не гнили.​

живу как хочу

​Засыпьте лунку чуть больше, чем на половину, чтобы основная масса корней оказалась закрытой. Обильно полейте (примерно 1/3 ведра на лунку. Когда вода впитается, заполните оставшуюся часть лунки рыхлой землей. Сразу поставьте этикетки с названием сорта.​

Лидия Провоторова

​До высадки в грунт перец необходимо подкормить не меньше двух раз:​

Аля

​Как правильно пикировать перец​

margarita

​Осмотрите семена, удалите все щуплые и повреждённые. Отобранные семена перца обработайте против грибных инфекций. Замочите их, поместив в марлевый мешочек, в растворе любого фунгицида («Максим», «Фитоспорин-М», «Витарос») по инструкции. Можно обойтись замачиванием семян в густо-розовом растворе марганцовки в течение 20-30 минут. После марганцовки тщательно промойте их прямо в мешочках. Хорошие результаты даёт замачивание семян перца на 12 часов в Эпине (1-2 капли на 100мл воды). После этого разложите семена между двумя слоями влажной чистой ткани, накройте, чтобы влага быстро не испарялась, и поставьте в тёплое место (+25°С). Через 7-14 дней семена наклюнутся. Не пропустите этот момент, потому что корешки перцев очень хрупкие, они болезненно переносят малейшие повреждения. Узнать больше о протравливании и намачивании семян, обработке их стимуляторами вы можете, прочитав статью Подготовка семян перца к посеву.​

СчаСите

​Я сею сухими в подготовленную емкость с почвой. Поливаю, закрываю пленкой и в теплое место. Периодически проветриваю и опрыскиваю, чтобы почва была всегда влажной (не залитой!). Появились петельки, на подоконник к свету.​

ольга к

​Рассада перца выращена, мощная, коренастая, с первыми бутонами и просится в грунт. Как я ее буду высаживать, поговорим в отдельной статье.​

алла лебедева

​листочки начнут смыкаться,​

​Важно правильно подготовить землю для рассады. Как это сделать посмотрите плиз в специальной статье об этом подробно рассказывающей. Грунт перед посадкой увлажняем, как описано в этой статье, и высаживаем семена на глубину 1-2 см. Затем емкости помещаем в полиэтиленовый пакет, идеально подходят пакеты для мусора, и храним в помещении, где температура 22-25 градусов. Как правило это жилая комната. Ни к каким батареям я не приставляю, не мучаю ни себя ни растения. Всходы будут через 6-10 дней, поэтому через 6 дней каждый день утром и вечером проверяем, нет ли всходов.​

Рассада перцев — посадка, выращивание, высадка в открытый грунт, теплицу. С пикировкой и без пикировки

Выращивание рассады перца не так сложно, как иногда об этом говорят и пишут. Даже, если вы делаете это впервые, вам вполне по силам вырастить качественный посадочный материал.

Выбираем сорта перцев

Существует несколько разновидностей перца. Широкой популярностью пользуются сладкие перцы, которые употребляются в свежем виде, консервируются, фаршируются, добавляются в разные блюда. Острый перчик используется как в кулинарии, так и в медицинских целях.

При выборе семян учитывайте:

• районирование;
• сроки созревания;
• применение в кулинарии.

Районирование

Под районированием понимают устойчивость сорта к перепадам температур, характерных для различных регионов. Выбирайте семена, подходящие именно для той местности, где вы собираетесь данный сорт выращивать. Известно, что перцы требовательна к теплу. Но благодаря усилиям селекционеров, ее культивируют и в условиях прохладной погоды. К холодоустойчивым, например, относятся:

• «Золотой телец»,
• «Щедрик»,
• «Сладкий шоколад».

В Подмосковном регионе хорошо растут и зреют:

• «Белозерка»,
• «Золотая медаль»,
• «Винни пух».

Сроки созревания

Количество дней от высева семян до готовых плодов различно. Есть перцы:

• раннего срока созревания,
• среднеспелые и
• поздние.

Эти характеристики влияют на время посева. Выращивайте перцы разных сроков созревания, чтобы собирать урожай весь сезон.

Использование в кулинарии

Большинство разновидностей этой культуры можно использовать универсальны при использовании в кулинарии. Однако толщина стенок зрелого плода может влиять на его вкусовые качества.

Толстостенные, сочные плоды хороши для употребления в свежем виде, заморозки, а также консервирования. Это сорта:

• «Калифорнийское чудо»,
• «Золотое чудо»,
• «Звезда Востока красная».

Для фарширования пригодятся перчики конусовидной формы средней величины:

• «Любава»,
• «Банан»,
• «Степашка».

Сушить лучше всего:

• «Чудо-паприку» и
• «Сабельку».

Как посеять семена на рассаду

Сроки посева

С сортами определились. Дальше встает вопрос: когда сеять? Для каждой климатической зоны свои сроки высадки растений в грунт. Не допускайте перерастания! Такие перчики потеряют цветы и завязь.

Время сбора урожая принято рассчитывать с момента всходов до созревания плодов. Чтобы правильно определить, когда сеять, воспользуйтесь формулой: С = В – (П + Р).

К периоду роста рассады до высаживания на постоянное место (П) добавляем отрезок от посева до всходов (Р). От примерного срока высадки (В) на грядку вычитаем полученную сумму дней и узнаем, когда сеять (С). Для каждой климатической зоны сроки будут свои. Трудно точно спрогнозировать наступление устойчивой теплой погоды.

Воспользуемся примером. Собираемся выращивать «Калифорнийское чудо». Планируем высадить перцы в 20 числах мая. Наши растения должны быть в возрасте 70 дней + 14 суток (до появления всходов). От 20 мая вернемся назад на 84 дня. В результате сеять начнем в конце февраля.

Покупка семян

При выборе семян перцев обращайте внимание на срок годности. Как известно, семена лучших сортов сладкого перца не хранятся более 4 лет. По истечении этого срока они теряют свою всхожесть. Для того чтобы не упустить время по причине некачественного материала, необходимо провести обязательную проверку на всхожесть.

Семена болгарского перца, купленные в магазине или собранные самостоятельно, можно отобрать при помощи соляного раствора. Для этого в 1 литре воды нужно развести столовую ложку соли и поместить туда семечки. Пустой и некачественный материал всплывёт на поверхность, а хороший опустится на дно.

Обработка семян.

Проводится для обеззараживания и удобрения.

Обеззараживающие растворы:

Для обеззараживания можно использовать один из следующих растворов:

• иммуноцитофита (1 таблетка на 100 мл воды), период воздействия – 3-10 часов;
• марганцовки (1г на 250 мл), замочить на 20 — 30 минут;
• пищевой соли (45 г на 250 мл), держать 30 минут;
• перекиси водорода (1:1 с водой) на 9 минут.

Семена ссыпаются в холщовый мешочек, выдерживаются в дезинфицирующей жидкости, промываются и просушиваются.

Стимуляторы роста:

В качестве стимуляторов роста применяют:

• древесная зола (1 чайная ложка/100 мл воды), время воздействия – сутки;
• «Циркон» (2 капли на 100 мл), 6-8 часов;
• «Эпин-экстра» (2 капли/100 мл), 4-6 часов;
• «Корневин» (1 чайная ложка/1 л ), 18-24 часа.

Внимание! При работе с химическими препаратами строго следуйте инструкции.

Способы высева

Семена перца всходят долго. Существует два способа заделывания семян:

• с предварительным проращиванием и
• без него.

Способ с предварительным проращиванием имеет ряд преимуществ: сокращается период до появления всходов, проростками легче регулировать густоту посадки, проще учитывать количество растений.

Чтобы «разбудить» семена, нужно взять кусочек ткани, ваты или салфетки, смочить её водой и разложить на нем посевной материал таким образом, чтобы плодики не соприкасались друг с другом. Это делается, чтобы молодые корни не спутывались. Инкубатор помещается в целлофан и ставится в тёплое место. Для прорастания требуется температура +25°С. Если в течение пяти дней корешки не появились, то дальше ждать нет смысла. Процедуру придётся повторить с другим материалом.

Важно! Нельзя допускать пересыхания, иначе ростки погибнут.

Довольно часто многие огородники сажают рассаду, ориентируясь на лунный календарь. При использовании такого метода важно придерживаться следующих принципов. Никогда не проводить работы в день полнолуния и новолуния. При закладке семян на проращивание лучше всего выбирать фазу убывающей луны. Если семена заделывать сразу в грунт, то для такого метода лучше всего выбрать день, в котором луна будет растущей.

Подготовка почвы

Земля для рассады перцев должна быть легкой, обеспечивать корням максимальный доступ кислорода. Она не должна пахнуть плесенью и содержать избыток влаги.

Можно воспользоваться покупной почвой с маркировкой «Для перца». Подобную смесь не сложно приготовить в домашних условиях. В таблице приведены варианты подходящих грунтов.

Также можно добавить в смесь вермикулит. При этом достигается рыхлость почвы и равномерное увлажнение.

Не забывайте! Любую грунтовую смесь, а также ранее использованные емкости для рассады нужно дезинфицировать. Для этого применяется раствор марганцовки или метронидазола (1 таблетка на 1 л воды).

Посадка

Выращивать рассаду перцев можно с пикировкой или без неё.

1. Посадка с пикировкой

   Бояться выращивать рассаду с пикировкой не следует. Вопреки расхожему мнению, пикировку рассада перцев переносит хорошо. К тому же, в этом случае вам не придётся волноваться о всхожести семян. Можно посеять большее количество, а при пикировке отобрать столько, сколько нужно.

   Если выбран такой вариант, сначала семена высеваются в общие ящики. Заделка семян производится на глубину 1 см, верхний грунт при этом хорошо уплотняется. Рассадный ящик накрывается плёнкой, в которой протыкаются небольшие отверстия. Скапливающийся конденсат может приводить к появлению плесени, что недопустимо.

   При появления 2 настоящих листочков (это примерно 2-3 недели после появления всходов) приступают к пикировке (некоторые огородники пикируют растения уже в фазе семядольных листьев). Сеянцы аккуратно выкапывают при помощи зубочистки или пинцета, стараясь максимально аккуратно обходиться с корешками. Затем пересаживают в отдельные ёмкости, заглубляя до семядольных листов.

   Рассадные ёмкости должны соответствовать определённым размерам. Такое условие необходимо для обеспечения полноценного развития растения. Лучше всего подходят пластиковые стаканы или торфяные горшочки диаметром 8-10 мм, объём – 200 – 300 мл.

2. Посадка без пикировки

   Если вы решили выращивать рассаду без пикировки, посев проростков осуществляется сразу в отдельные рассадные ёмкости, такие, как описано в предыдущем пункте.

   В ёмкости помещают подготовленный грунт, поливают, спичкой или зубочисткой проделывают маленькую лунку, помещают туда семечко и той же спичкой присыпают. Сверху надевают полиэтиленовые пакеты.

Первые всходы (в общих ящиках или отдельных ёмкостях) нужно ждать на 7-10 день. Во избежание размытия грунта в этот период поверхность нужно регулярно увлажнять с помощью распылителя.

 

 

Когда растения дадут 4 настоящий лист, их нужно перевалить в ёмкость большего размера: 0,5-0,7л, чтобы обеспечить условия для дальнейшего развития корневой системы.

Уход за рассадой

Подкормка

Если правильно скомпоновать грунтовую смесь и замочить семечки в стимуляторах роста, всходы можно не подкармливать вплоть до самой пересадки в огород.

Ослабленные, плохо растущие перцы обрабатывайте препаратом «Эпин» (каждые 10 дней).

Дополнительная подсветка

Важно! Бледные листья и стебли, тонкие удлиненные междоузлия сигнализируют о нехватке света, а значит и недостаточном питании рассады.

Очень желательно проводить для рассады перца дополнительное подсвечивание. В связи с тем, что зимние месяцы имеют немного солнечных дней, саженцы могут испытывать недостаток света. В результате «ножка» растения сильно вытягивается и становится неустойчивой.

Для подсветки используются специальные фитолампы, кроме освещения они дают саженцам тепло. Такие приборы устанавливают на подоконнике и включают по мере необходимости. Для полноценного развития достаточно включать лампу на 3-4 часа при условии семичасового светового дня. В общей сложности растение должно иметь десяти — двенадцатичасовое освещение.

Температурный режим

Полноценное развитие рассады также зависит от температурного режима. Идеальными считаются помещения с температурой воздуха +25°С, в ночные часы около +15 градусов, В домашних условиях не всегда можно обеспечить такую разницу температур, в этом случае желательно, чтобы ночью было хотя бы +18…+20 градусов.

Этого можно достичь проветриванием или, оставляя окно на ночь открытым на узенькую щёлку. Так как рассада болгарского перца полноценно развивается только в тёплых условиях, понижение до +11°С приводит к замиранию роста и сбросу листвы.

Особенности полива

1. Растение очень чувствительно к поливу. Оптимальная влажность воздуха – около 60 %. Следите за сухостью грунтового кома, не допускайте застоя жидкости в поддоне.

2. Если растения были посажены в пластиковые стаканчики, то в дне должны быть обязательно проделаны небольшие отверстия для оттока лишней воды.

3. Вода должна быть комнатной температуры.

4. Помните! Первые 2 дня после всходов перцы не поливают. Если почва высохла, ее сбрызгивают с пульверизатора.

5. Не забывайте разрыхлять почву, что обеспечит хорошее формирование корневой системы.

Закаливание

Для повышения стрессоустойчивости рассаду перца закаливают. Процесс «знакомства» перчиков с будущими условиями произрастания проводится постепенно. Сначала лотки выносят на 1-2 часа на свежий воздух (но не на солнце!), постепенно увеличивая этот промежуток. Непосредственно перед высадкой перцы оставляют на улице на всю ночь.

Также полезно опрыскивать саженцы иммуностимулирующими препаратами или луково-чесночным настоем.

Высадка в открытый грунт

Сроки высадки

С высадкой перцев в открытый грунт не стоит спешить. Лишь при температуре почвы на всю глубину корней не ниже +15 градусов можно ожидать дальнейшего роста и дружного завязывания плодов. Чтобы перцы не перерастали, их можно выставить в прохладное место.

В зависимости от условий дальнейшего роста сроки высадки рассады перца примерно могут быть следующими:

• Теплица из поликарбоната – последняя декада апреля или первые числа мая.
• Плёночный парник – 3-4 неделя мая.
• Открытый грунт – не раньше 15 июня, когда минует угроза утренних заморозков.

Рассада, готовая к переезду на постоянное место, должна иметь высоту 20-25 см, 10-12 листиков и несколько цветочных завязей. Очень важно не допустить цветения растения в рассадной ёмкости, так как при пересадке саженец может скинуть завязи из-за полученного стресса.

Подготовка грунта и растения-предшественники

Земля, в которую будет произведена высадка саженцев, должна быть достаточно рыхлой и питательной. Идеальными предшественниками считаются бобовые культуры, огурцы, зелень. По причине схожести заболеваний не стоит сажать перцы на участок, где росли томаты, баклажаны и картофель.

Молодые растения хорошо акклиматизируются и впоследствии дружно развиваются, если лунки перед посадкой полить горячей водой или грядку тёплым раствором коровяка, приготовленного в пропорции 1:20.

Схема и технология посадки

1. Схема посадки болгарского перца может быть следующей. Растения размещают в парнике параллельными рядами со сдвигом. Между саженцами должно быть расстояние 40 см, между рядами, 30-35 см, высокорослые сорта можно высадить свободнее.

2. Не следует сажать в непосредственной близости сладкие и острые сорта перцев, так как при опылении горечь может распространиться на все растения.

3. Рассаду переваливают в подготовленные лунки.

4. Посадка перца в грунт осуществляется без заглубления.

5. Растение не окучивают, это приводит к замедлению роста и снижению урожая.

6. Для того чтобы облегчить уход за рассадой перца, прикорневое пространство можно замульчировать скошенной травой или другой растительной массой. Такая защита снизит количество поливов, активизирует работу червей, снабдит корни необходимыми микроэлементами.

Авторы фото: nadia.mishenko, nadyagod, ninmikheeva, darkmask, cybrus, KUZMA37RUS.

Когда сеять перец на рассаду: сроки, правила, рекомендации

Перец, как растение родом из теплых регионов, требует пристального внимание к себе, особенно это касается температурного режима. При неправильном уходе (ошибки при поливе растений, несоблюдение приемлемой температуры при выращивании рассады) резко снижается потенциальная урожайность этой культуры. И дабы облегчить задачу тем, кто впервые будет заниматься разведением сладкого перца, в этой статье мы расскажем о том, когда сажать перец на рассаду, а также несколько полезных советом по уходу за растениями.

Когда сажать рассаду?

Выбрать лучшее время, когда сеять овощ на рассаду, можно с помощью лунного календаря. Люди еще с древних времен заметили, что в разных фазах Луна по-разному влияет на растения, и смогли приспособить результаты этих наблюдений для хозяйственных целей. Итак, поскольку перец дает плоды, которые находятся на поверхности земли, то согласно лунному календарю его лучше всего высевать (высаживать) во время растущей луны (как и все растения с «наземными» плодами). Важно вовремя провести подкормку. Чтобы узнать, когда сеять перец на рассаду, можно использовать календарь огородника.

В этот период наблюдается интенсивный этап развития растений. Во время полнолуния или новолуния не рекомендуется выполнять посадку или пересадку любых культур. Пересадку или подобные работы можно осуществлять при убывающей луне, в даты затмений лучше вообще никаких операций с растениями не проводить.

Согласовывать все с лунным календарем – хорошо, но нужно придерживать и научно установленных дат, когда сеять перец, можно без опасений, что семена не пропадут. Как правило, это делают в двухнедельный промежуток в конце февраля – в начале марта. Если же у вас есть обустроена теплица с подходящими условиями, то можно высевать чуть раньше. Сроки высевание также рекомендуемо устанавливать в зависимости от характеристик сорта. Время проведения подкормки вы можете найти в лунном календаре.

Поскольку перец – довольно притязательная культура для наших широт, то рекомендуется отобрать самые наилучшие семена, провести их обработку, закалку. Для начала семена окутайте в кусок ткани и опустите минут на 15 в горячую воду (примерно 50 градусов), после этого на сутки оставьте в холодильнике. На следующий день сразу же высеивайте. Рассада перца очень чувствительная к перепадам температуры, поэтому для ее хорошего развития необходимо создать благоприятные условия для ее роста .

Всю эту процедуру можно заменить обработкой специальными современными химическими препаратами. Дополнительно можно обработать семена фунгицидами. Даже в этом случае нет гарантии, что взошедшие растения будут развиваться нормально, поэтому нужен пристальный уход. Данная культура очень любит тепло и свет, оптимальная температура в помещение, где выращивается рассада перца должна быть чуть выше двадцати градусов, если есть возможность – почаще выносите всходы на солнечный свет, поливать желательно теплой водой, это положительным образом сказывается на росте перца.

Высевать семена сразу в открытый грунт не имеет смысла, так как климатические условия в нашей стране не позволяют этого сделать, и если растения и взойдут, то будут крайне медленно развиваться. Нужно успеть вовремя провести подкормку.

Высадка рассады

В зависимости от того, насколько хорошо саженцы окрепли для высадки в открытый грунт, их высаживают через 60-80 дней после посева. Сложная ситуация с пикировкой перца. Некоторые огородники считают, что растение значительно теряет в развитии после пикировки, поэтому лучше сразу же сеять в раздельные емкости.

Лучше использовать тару объемом примерно в пол-литра, в каждую помещать 2-3 семечка на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Если же решили высаживать по одному семечку, то подойдут емкости на 100-150 мл, например пластиковые стаканчики. После высадки необходимо провести подкормку.

Но опытные огородники считают, что пикировка – неотъемлемый процесс выращивания рассады перца, поэтому проводят в такой же степени часто, как и обходятся без нее. Обычно проводят пикировку, когда у растения уже образовалось два полноценных листочка, заглубляя при этом примерно на полсантиметра. Существует и другой способ пикировки в стадии семядолей, при этом заглублять следует до семядолей.

При втором способе растения лучше переносят пикировку, но осуществляют его в большей степени в профессиональных теплицах, а в домашних условиях более пригоден именно первый вариант, все равно рассада получится чуток вытянутой.

Для пикировки нужно подготовить емкости и почву в них. Самый идеальный вариант – использовать почву на основе торфа и перегноя, можно добавить песок, так почва получится достаточно рыхлой. Само собой, не забываем добавить удобрений. После высадки перца землю нужно слегка увлажнить и уплотнить. Перед высадкой растений в открытый грунт их тоже нужно подготовить.

Основная задача – обработать препаратами для защиты от болезней (хорошо подойдет для такого случая медный купорос). Также важно провести подкормку. За день до того, как пересадить, желательно хорошо полить. Пригодны для пересадки саженцы з 4-5 полноценными листочками. При высаживании будьте крайне, осторожны, чтоб не повредить корни растений. Кроме полива, обязательна и подкормка.

Как уже упоминалось, это теплолюбивая культура, поэтому высадка рассады перца на грядку проводится в основному во второй половине мая, когда можно не опасаться поздних заморозков. И в открытом грунте рассада перца требует постоянного ухода.

Выращивание перца – непростое дело, надеемся, что материалы статьи помогут вам информацией о том, когда сажать перец, каким образом это делать, и вскоре в нашей стране будет больше опытных огородников.

Видео “Посев перца на рассаду”

Видео-рассказ о том, как правильно высаживать семена перца на рассаду. В какие дни это лучше делать. Также рассказывается о том, как провести подкормки перца и как часто это нужно делать.

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях?

Как вырастить рассаду перца из семян и когда лучше сажать перец в 2019 году? Сегодня речь пойдет о выращивании рассады перца в домашних условиях – подготовке грунта, семян к посадке, уход за рассадой до высадки в открытый грунт.

Вы узнаете, как вырастить здоровую, хорошую рассаду перца дома, подробные фото и видео.

Содержание:
Когда лучше сажать семена перца на рассаду?
Как сажать семена перца?
Уход за рассадой перца
— Видео – Как посадить и вырастить перцы?

Для выращивания рассады сладкого перца необходимо соблюдать основные правила посева, пикировки и пересадки перца, о которых речь пойдет ниже. Также поделимся нюансами и секретами правильного выращивания рассады.

Читайте также — Лунный посевной календарь на 2019 год

Для тех, кто производит посев ориентируясь по лунному календарю — благоприятные дни для посева семян болгарского перца 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 февраля 2019 года. Неблагоприятные дни с 3, 4, 20 февраля 2019 года.

Когда лучше сажать семена перца на рассаду?

В январе высадкой семян перца заниматься еще рано, так как в этот зимний месяц еще слишком мало света, в результате перцы будут вялыми и слабыми и в результате из таких растений вы не получите хороший урожай. Перед началом посева семян перца посмотрите сроки посадки указанные на упаковке с семенами.

Имейте в виду, что перцу подходит исключительно рассадный способ выращивания из-за длительного вегетационного периода в 120-150 дней.

Первые посевы семян необходимо осуществлять уже с середины февраля. Всходят семена перцев не всегда хорошо, если например, они были пересушены производителем, то время всходов может увеличиться до нескольких недель.

Семена своих перцев всходят обычно намного быстрее покупных, обычно через 1 неделю. Покупным семенам перца потребуется 10-14 дней до появления первых ростков. Объяснить этот факт можно тем, что покупные семена подвергаться механической обработке и часто пересушиваются производителем для увеличения срока хранения.

Итак, 2 и 3 декады февраля идеальное время для посадки семян перца на рассаду. Самый поздний срок посадки – середина марта. Если высадить семена позже, то рассчитывать на полноценные плоды уже не придётся в этом году.

Вернуться к оглавлению

Как сажать семена перца?

Опытные садоводы советуют не вымачивать семена перцев перед посадкой, так как эта процедура ускорит прорастание семян всего на несколько дней. Почву перед посевом семян необходимо увлажнить, чтобы семенам легче было сбросить оболочку с семян при всходах.

Если вы самостоятельно делаете грунт, в него можно добавить гумус, в таком случае не понадобиться дополнительная подкормка.

Семена высаживают в подготовленный грунт на глубину не более 2-3 см. После чего ёмкости обязательно накрыть полиэтиленом и поставить в комнату с температурой 22-26 градусов.

Периодически проверяйте появление всходов. Важно не пропустить этот момент, так как при первых всходах необходимо снять пленку с ящиков с рассадой.

Вернуться к оглавлению

Уход за рассадой перца

После появления всходов перенесите ящики с рассадой в более прохладное помещение с температурой примерно в 20 градусов. Рассада перца очень любит свет, поэтому обязательно организуйте дополнительное освещение рассады, особенно в пасмурные дни.

Перец не любит пикировку и пересадку, потому что у них легко повреждается и затем долго восстанавливается корневая система. Лучше всего использовать для посева семян перца торфяные стаканчики, которые после высадки в грунт просто превратятся в перегной.

Если такие стаканчики вам не удалось найти или вам не нравиться работать с ними, тогда сейте перцы в ёмкости на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Поливать рассаду следует не часто, лучше водой комнатной температуры, или можно немного подогреть. Достаточно раз в месяц осуществлять опрыскивание рассады перцев.

Следите за состоянием рассады постоянно. Перец плохо переносит пересыхание почвы, поэтому в случае необходимости увеличьте полив.

Коренастую и мощную рассаду можно высаживать в открытый грунт в возрасте 60-80 дней. В этом возрасте на кустах уже появляются первые бутоны.

Время высадки рассады нужно определить ориентируясь по погоде. Обычно это начало июня, когда практически исключён риск возвращения заморозков.

Вернуться к оглавлению

Видео – Как посадить и вырастить перцы?

[media=https://youtu.be/BKKC8vSUe94]

Соблюдение простых правил при выращивании рассады перца, поможет вам собрать большой урожай сочного перца.

Основные секреты выращивания здоровой рассады — перец любит много света и тепла при выращивании, каждый росток лучше выращивать в отдельной ёмкости, не заливайте рассаду водой, не вносите много удобрений.

Выращивание перца из семян для начинающих

Выращивание перца из семян требует определенного терпения. Готовность посвятить время выращиванию этого саженца и уходу за ним по мере его созревания может вознаградить вас потрясающими плодами.

Когда я только начал расти, я помню, как искал в Интернете информацию о том, как начать. У всех разные методы, некоторые для меня слишком сложны. Перцы легко выращивать, и я делаю это очень просто. После нескольких сезонов выращивания острого перца и тестирования многих советов, которые я нашел в Интернете, я шаг за шагом представляю то, что лучше всего сработало для меня.

У меня нет теплицы, и я выращиваю только несколько разных растений перца каждый год, например, 5-10. У меня также нет места в саду, поэтому все мои растения выращивают в контейнерах на открытом воздухе, когда они готовы и тепло достаточно снаружи. Так что давайте расти!

1) Когда начинать семена

Обычно сеют семена зимой в закрытом помещении. Какой именно месяц вы хотите начать, зависит от вас, но ноябрь — февраль — хорошая отправная точка.Я всегда начинал сеять семена в январе. В ноябре и декабре слишком много отпусков, покупок подарков и работы, поэтому я не могу сосредоточиться на перце, поэтому январь подходит для меня

2) Какие перцы легче всего выращивать?

Если вы не хотите слишком долго ждать прорастания, Capsicum Annuum, вероятно, выращивать проще всего. К ним относятся халапеньо, серрано, кайены, тайский перец, анахейм, хэтч, поблано, многие декоративные растения и многое другое. Они также лучше растут в более прохладном климате и легко прорастают даже при более низких температурах (50oF -75oF).

Виды Chinense, к которым относятся супер-хоты, хабанеро, чепчики и т. Д., Как правило, имеют более медленное время прорастания и более высокие требования к температуре почвы (75oF-90oF).

Просто имейте в виду, что процесс прорастания может быть медленным и нерегулярным, поскольку степень покоя (или, другими словами, сколько времени требуется этим семенам, чтобы проснуться и прорасти) значительно варьируется между видами.

3) Сколько времени нужно, чтобы семена прорастали?

Большинство семян перца прорастают примерно за неделю при температуре 70-80 градусов по Фаренгейту., но всхожесть может быть пятнистой в зависимости от сорта. Super Hots могут прорасти дольше, иногда до 6 недель.

4) Где взять семена?

Вы можете купить семена в местном садовом центре, у многих онлайн-поставщиков семян (парочка, которую я люблю от Baker Creek Heirloom Seeds и pepperjoe.com), или просто купите свой любимый перец в местном супермаркете и соскребите семена. Хорошо пойти.

5) У меня есть семена, что теперь?

Вы собираетесь сеять семена в помещении.Прежде чем сажать семена, замочите их на ночь в теплой воде. Я выращивал семена с замачиванием и без него, и я обнаружил, что те, которые я замачивал, лучше прорастают. Поэтому я помещаю семена в рюмки с теплой водой (показано ниже) на ночь, а затем сажаю утром. Следите за тем, какие семена в каком стакане. Вы будете сажать по 3 семени в каждый «стручок». Только одно из этих трех семян станет растением-продуцентом, так что не привязывайтесь.

Кроме того, то, что ваши семена прорастают, не гарантирует, что все они выживут и станут здоровыми растениями.Чтобы вырастить хотя бы одно сильнодействующее растение каждого сорта, посадите как минимум 6 или более семян.

Теперь мы готовы внести семена в почву. У меня были лучшие результаты при использовании торфяных гранул Jiffy (это именно та коробка, которую я использую, ее можно купить на Amazon, но все коробки Jiffy намного дешевле в Home Depot или любом другом местном садовом магазине в вашем районе).

Я также пробовал запускать семена в почву для «посевного материала» в маленьких стаканчиках из дикси, но торфяные гранулы jiffy дают мне гораздо лучшие результаты прорастания, поэтому я предпочитаю их.И они поставляются с куполом теплицы, который отлично подходит для быстрого прорастания семян в обычных домашних условиях зимой.

Так что следуйте инструкциям на коробке Jiffy. Вы просто наливаете воду на гранулы и даете им время впитаться. Гранулы полностью расширятся через несколько минут (показано ниже).

Когда гранулы будут готовы, отодвиньте сетку наверху и выкопайте яму глубиной около 1/4 дюйма. Поместите в почву 3 таких же семени и очень рыхло засыпьте почвой.Не мочите почву. Вы должны сделать так, чтобы проростки как можно легче проросли.

Дополнительные усилители почвы:

Myco Blast — это почвенная добавка, которую я использую на данном этапе. Я добавляю Myco Blast в стручки сразу после посадки семян и поливаю им раз в неделю, пока не появятся первые настоящие листья. Myco Blast естественным образом обогащает почву, производя более сильные и здоровые саженцы. Его также используют при пересадке.

Семенам Чили требуется влага и тепло, чтобы вырваться из состояния покоя (что означает прорастание).Покой — это встроенный механизм выживания семян, который предотвращает прорастание семян в холодных условиях, что может привести к гибели молодых проростков. Просто имейте в виду, что процесс прорастания может быть медленным и нерегулярным, поскольку степень покоя значительно варьируется между видами. Я кладу свои лотки с семенами на подогревающий коврик для рассады, чтобы облегчить процесс прорастания. Он нагревает почву, и я обнаружил, что мои растения прорастают намного быстрее при использовании нагревательного коврика.

Как только начнут прорастать первые семена, снимите купол теплицы и убедитесь, что саженцы получают достаточно солнечного света.Я держу свои саженцы под хорошо освещенным окном весь день, но, поскольку они проросли в зимние месяцы (обеспечивая меньшее количество светового дня), я добавляю очень простой светильник для выращивания, который включаю, когда садится солнце или в пасмурный день. Тот, который у меня есть, светодиодный и не нагревается, так что вы можете приблизить его. В этом году мой свет примерно на 6-7 дюймов выше саженцев. Я выключаю свет для выращивания растений около 8-9 часов вечера. Если почва станет светло-коричневой, сбрызните саженцы водой. Держите их влажными, но не мокрыми.

А дальше выживет сильнейший! Вы посадили по 3 семени в каждый стручок. Только один из этих ростков переместится в следующий круг. Ваши семена начнут прорастать. В каждом стручке вы можете заметить, что один росток растет лучше, чем другие. После того, как саженцы вырастут примерно на 2 дюйма, вы должны увидеть самый сильный росток. Вы должны выбрать самый сильный росток и обрезать остальные, чтобы дать прорасти самым сильным семенам.

Иногда бывает не очень ясно, какая из них самая сильная.У меня такое случалось. Посмотрите изображение ниже. Вы можете увидеть очевидного победителя в правом модуле, но все они выглядят примерно одинаково в левом модуле. Для левой капсулы выберите свой фаворит, потому что все они сильны, но только один может занять это место. Обрежьте 2, оставив только один росток. Если вы ОЧЕНЬ нежны, вы можете попробовать отделить все 3 сильных ростка для посадки по отдельности, только постарайтесь не повредить их нежные корни.

Первые листья, прорастающие из семян, являются семядолями (зародышевый лист у семенников, первые листья, появляющиеся из прорастающих семян.)

Следующий набор листьев, который разовьется, называется «настоящими листьями». Я пересаживаю каждую чашку в более крупные чашки, когда они становятся примерно 3 дюйма с их первым набором настоящих листьев.

Сейчас я использую пластиковые стаканчики. Проделайте 1-2 дренажных отверстия в дне каждой чашки шилом или отверткой. Наполните каждую чашку почвенной смесью. Выкопайте яму, подходящую для корневого кома. Если ваши саженцы находятся в торфяных горшках (как показано выше), удалите всю сетку торфяного горшка и поместите корневой ком в только что вырытую ямку.Будьте осторожны, чтобы не повредить корни и не повредить саженец. Покройте как можно больше стебля, чтобы способствовать большему росту корней. Я сажаю свой ниже в чашку, так что самый верх растения находится примерно на 1/2 дюйма ниже вершины чашки, чтобы он был защищен от элементов, когда я начинаю затвердевать.

Какую почву (или почвенную смесь) я использую?

Важно знать разницу между горшечной смесью (также называемой горшечной почвой) и садовой почвой . Почвенная смесь специально разработана для использования в контейнерах.Он содержит такие ингредиенты, как кора и торфяной мох, которые обеспечивают хороший дренаж и приток воздуха для сильного роста корней в контейнерах.

Если ваши растения перца собираются в контейнер, используйте почвенную смесь. Если их высаживают в саду, используйте садовую землю. Я обычно использую Kellogg Patio Plus из Home Depot, так как мои перцы выращиваются в контейнерах.

Пора поговорить об удобрениях.

После того, как появятся первые настоящие листья, можно начинать удобрение.Начните использовать разбавленное количество рыбной эмульсии или удобрения для рыбы и водорослей (это то, что я беру в Home Depot), чтобы стимулировать рост. Прочтите инструкции на контейнере, а затем используйте 1/4 крепости при поливе растений. Я знаю, что некоторым людям не нравится запах удобрения для рыбы (я не думаю, что это плохо), поэтому не стесняйтесь использовать любое удобрение, которое вам нравится.

* Примечание: если у вас есть собаки, которые любят запах мертвых вещей, как моя, вам, возможно, придется держать растения в недоступном для них месте при удобрении рыб.Если я пролью хотя бы каплю, мои собаки попытаются лизнуть ее, потому что она пахнет рыбой. Они перестали пытаться закапывать растения после удобрения, но когда они впервые почувствовали запах, они не перестали пытаться найти источник запаха в моих горшках.

Внекорневая подкормка:

После того, как у ваших растений появятся три или четыре набора настоящих листьев, вы можете нанести сульфат магния (английскую соль) непосредственно на листья и стебель. Соль Эпсома сохраняет листву растения крепкой и предотвращает развитие светло-зеленых или желтых листьев.

Убедитесь, что в используемой вами английской соли нет каких-либо ароматизаторов.

Добавьте 1 чайную ложку английской соли в галлон воды и хорошо взболтайте. Вылейте смесь в распылитель и затем сбрызните листья и стебли раствором, пока они полностью не покроются. Раз в две недели опрыскивайте растения так, чтобы одну неделю вы поливали рыбной эмульсией, а вторую неделю подкормляли растения внекорневой почвой.

Дополнительные усилители почвы:

Я использую еще несколько почвенных добавок.Первый — Myco Blast. Я добавляю Myco Blast в стручки сразу после посадки один раз в неделю, пока не появятся первые настоящие листья (затем перехожу на обычные удобрения). Также добавляйте Myco Blast в почву при пересадке, чтобы естественным образом обогатить почву.

Второй, который я использую, — Soil Blast. Поливайте Soil Blast и водопроводный раствор один раз в неделю. Он создает полезные бактерии, необходимые для хорошей почвы и сильных растений.

В следующем месяце + вы будете наблюдать, как растут ваши растения.Поливайте, удобряйте и сохраняйте их здоровыми. В это время я начинаю укреплять свои растения. Это ключевой шаг к выживанию ваших растений. Не пропустите.

Что отключается и когда начинать?

Ваши растения находились в помещении с контролируемым климатом, без ветра, сильного солнца или холодных ночей. Закаливание — это процесс постепенного привыкания молодых растений к внешним условиям.

Процесс занимает пару недель, поэтому начните за пару недель до того, как планируете пересадить их на открытом воздухе.И это не строгий график. Вы просто хотите высаживать растения на открытом воздухе каждый день на все более продолжительные периоды времени, но следите за ними и убедитесь, что они не начинают увядать. Также не ставьте их в очень ветреные дни. Имейте в виду, что на открытом воздухе почва будет сохнуть быстрее из-за солнца и ветра, поэтому поливайте чаще.

Вот основной график, с которого можно начать: Установите их на открытом воздухе в первый день на полчаса при частичном солнечном свете в месте, защищенном от ветра. После того, как ваши растения будут находиться на открытом воздухе в течение 1/2 часа в некоторой степени защищенных, увеличивайте время ежедневно до 1 часа, 2, 3, 4, то есть до 8 часов в день.Затем оставьте их на ночь на целый день (если нет угрозы заморозков).

Когда лучше пересаживать растения?

Растения должны быть в возрасте 6-10 недель, иметь темно-зеленый цвет, толстые стебли и не цвести. Обрежьте все соцветия, чтобы после пересадки у растения появилась энергия. Подождите, пока не пройдут последние заморозки в вашей зоне, ночные температуры не поднимутся выше 50 ° F, а саженцы не затвердеют. Перец — это культура теплого сезона, которая лучше всего растет при температуре 70-80 ° F днем ​​и 60-70 ° ночью.

Время пересадки!

Как только ваши растения приспособятся к работе на открытом воздухе, пора переместить их в постоянный дом. Все мои перцы выращивают в горшках на открытом воздухе. Я использовал несколько разных контейнеров; обычные горшки, ведра для дома, EarthBox и City Pickers собрали садовые грядки. Если в вашем местном садовом центре они есть в наличии, они обычно намного дешевле в магазине.

Лично я предпочитаю EarthBox. EarthBox сделан лучше, чем коробка City Pickers.Они очень похожи, но у моего City Picker Box в первый год откололась пара колес, а мой EarthBox, который у меня был дольше, все еще работает. Вот дополнительная информация о том, как работает EarthBox. Мои растения просто лучше растут в EarthBox по сравнению с любым другим горшком. Кроме того, он поставляется с органическими удобрениями, доломитом, покрытиями для мульчи и подробным набором инструкций, объясняющих, как именно сажать ваши растения, используя их систему. Это просто, и мне нравится простота.

Я обычно сажаю 4 растения перца (и не обязательно одного и того же вида) в один EarthBox.Я использую EarthBox для растений, которые имеют тенденцию расти. Кроме того, если у вас есть доступ к компосту, обязательно смешайте его с почвой.

Я использую обычные горшки для небольших растений перца. Если я выращиваю что-то маленькое и компактное, например, декоративный тайский перец, то они прекрасно подходят для небольших горшков. Вот некоторые, которые я вырастил в небольшом горшке.

Примечание о повторном использовании горшков из года в год: Если вы повторно используете горшки, и это нормально, ваши ранее использованные горшки необходимо стерилизовать, чтобы убить любые организмы, которые могут распространить болезнь на растения в следующем году.После опорожнения и промывания горшки следует замочить в растворе из 1 части бытового отбеливателя и 9 частей воды примерно на 10-20 минут, а затем ополоснуть и замачивать в чистой воде, чтобы удалить остатки отбеливателя.

После того, как вы определились с тем, чем будут расти ваши растения, пора их переместить. Я использую тот же тип почвенной смеси, что и при первой пересадке, органическую почвенную смесь (для контейнеров), которая говорит о том, что она хороша для перца и помидоров. Эти почвы обычно состоят из торфяного мха, коры, перлита и доломитового известняка.Перец любит хорошо дренируемые почвы.

Выкопайте яму для каждого растения, которая немного больше корневого комка растения. Возьмите растение за комок корня (а не за стебель) и поместите его в ямку. Следите за тем, чтобы не повредить корни растения во время пересадки. Установите растения немного глубже (до дюйма), чем они были выращены в контейнере.

Вам нужно будет поливать растения чаще, чем это необходимо в помещении.

Помимо неглубоких корней, у перца есть довольно хрупкие ветки, которые со временем становятся тяжелыми от перца.Некоторым растениям выгодно использовать колышки (вставьте колышки в почву и привяжите растение к колышкам) или клетки. Я делаю ставку на многие из моих перцев, чтобы дать им дополнительную поддержку, когда они начнут расти выше.

И вот. Регулярно удобряйте и поливайте и наслаждайтесь плодами своего труда!

Общие проблемы, которые могут возникнуть у вас:

Высокие «длинноногие» саженцы:

«Длинноногие» саженцы обычно имеют вытянутые тонкие стебли и выглядят хрупкими.Они могут начать наклоняться вперед, а не расти прямо с сильным стеблем. Самая частая проблема — нехватка света. Молодые саженцы изо всех сил пытаются получить доступ к достаточному свету из любого источника, который они могут. Я бы посоветовал использовать светильник для выращивания растений, расположенный достаточно близко (6–8 дюймов) от саженцев.

Белый «пушок», растущий на земле:

Это результат слишком большого количества влаги, это обычная белая плесень, которую можно найти на поверхности горшечной почвы. Дайте им немного подсохнуть.Вы можете запустить вентилятор на растения, чтобы замедлить рост плесени и одновременно укрепить стебли растений. Если он все еще торчит, вы можете просто соскрести его. Со мной такое случается часто, и моим саженцам это никогда не повредит.

Комары вокруг ваших комнатных растений перца:

Комары любят влагу и их привлекают фрукты, поэтому неудивительно, что они часто наводняют кухни. У меня на заднем дворе есть несколько фруктовых деревьев, поэтому комары всегда проникают в дом и любят болтаться на моих перцах, пока они растут в помещении.

Мое простое решение избавиться от этих маленьких вредителей — установить уксусную ловушку. Комары находят запах яблочного уксуса очень привлекательным (и вино… я всегда стараюсь не допускать их попадания в свой бокал). Я просто поставил стакан яблочного уксуса посреди моих растений, и они оказались в стакане. Обычно для меня этого достаточно, но если у вас много мошек, вы можете установить большую ловушку в банке Мейсона. Налейте в банку яблочный уксус так, чтобы дно на 3 дюйма было хорошим.Сделайте несколько отверстий в крышке банки и накройте ее. Вы также можете использовать полиэтиленовую пленку с отверстиями, чтобы закрыть банку. Комары войдут в банку через отверстия в крышке и попадут в раствор уксуса.

Наши 12 лучших советов — Sandia Seed Company

Выращивание перца из семян

Наши 10 лучших советов

1. Используйте свежие семена
При правильном хранении семена перца могут сохранять жизнеспособность до 25 лет, но обычно 2–5 лет более реалистичны для хорошей всхожести.Чем старше становятся семена, тем меньше вероятность их прорастания. Храните семена в прохладном, темном и сухом месте. Помните, семена предназначены для выращивания, поэтому сажайте их!

2. Для прорастания сохраняйте семена перца постоянно теплыми и влажными, идеальным вариантом является температура 80-90˚F. Используйте подогреватель для рассады, чтобы повысить температуру, и не пытайтесь проращивать перец в холодной комнате или теплице, так как температура может упасть, что снижает ваши шансы на успех. После того, как проросли, тонкие саженцы, чтобы они не теснили друг друга, рекомендуется одно растение на горшок.Мы «сорвем» лишние саженцы перца, а затем посадим в другие горшки, если у нас будет место!

3. Будьте терпеливы. Некоторым семенам суперострого перца может потребоваться 4-6 недель для прорастания, в то время как многим быстрорастущим перцам требуется 7-10 дней.

4. Start Peppers в помещении за 6-8 недель до последних морозов. Перец любит теплую погоду, поэтому важно держать его в помещении, пока он не прогреется примерно до 60-70˚F ночью. Перец очень чувствителен к морозам и задерживается при температуре ниже 50 ° F.

5. Не переливайте рассаду перца водой!
Это частая ошибка многих садоводов, опытных и неопытных. Мы склонны переувлаживать саженцы, а перец ненавидит влажные, сырые корни. Поэтому не забудьте дать почве просохнуть между поливами перца. Обязательно используйте хорошо дренированную посадочную смесь в горшках с большим количеством дренажа.

6. Отщипните первые цветки перца
Отщипните несколько первых цветков на рассаде перца, чтобы побудить их направить свою энергию на рост более сильных корней и фольги, чтобы позже у вас было больше перца.

7. Дайте им легкий ветерок или почистите их руками.
После прорастания вы можете стимулировать рост рассады перца сильнее, толще и коренастее, просто чистя рассаду руками каждый день или добавляя веер для легкого ветра на перец в течение нескольких часов в день. Помимо увеличения коренастости, это поможет предотвратить отсыревание — распространенное заболевание саженцев, из-за которого они увядают и умирают после прорастания.
Узнать больше о Слабые сеянцы перца »

8.Перед высаживанием в открытый грунт отвердите растения перца.
Это означает, что если вы запустили их в помещении, вы должны выводить их на несколько часов в день, работая до полного дня и, в конечном итоге, на ночь в течение недели (или 10 дней, если у вас есть время). Это позволит им адаптироваться к погодным условиям на открытом воздухе, солнцу, ветру и т. Д., Поэтому они не будут потрясены при пересадке в сад или уличный контейнер.
Подробнее о закаливании саженцев »

9. Заводить на полном солнце!
Убедитесь, что растения перца получают полное солнце, лучше всего как минимум 6-8 часов солнечного света.

10. Не удобряйте чрезмерно азотом:
Перец — легкая кормушка, но ему будет полезно регулярное кормление хорошо сбалансированным органическим удобрением или компостным чаем. Домашний компост также настоятельно рекомендуется добавлять в почву в саду каждый год, чтобы она была насыщена естественными питательными веществами. Избегайте удобрений с высоким содержанием азота. Создают пышную листву, но мало перца.

11. Посадите много цветов рядом со своим перцевым садом
Опыление является ключом к успешному выращиванию перца, и хотя перец может самоопыляться ветром, опылители действительно могут помочь заключить сделку.Приглашайте пчел и привлекайте полезных насекомых, выращивая в своем саду много местных жителей и цветов. Не используйте пестициды! Убедитесь, что перец выращивается в месте с хорошей циркуляцией воздуха и правильно расположен.
Подробнее об опылении перцем »

12. Сбор урожая перца
Многие перцы собирают на незрелой стадии, например, традиционный болгарский перец — его собирают зеленым, хотя большинство сортов созревают до красного, пурпурного, оранжевого или желтого цвета.Перец чили можно собирать на любой стадии роста, но его вкус полностью не раскрывается до зрелости. Мы рекомендуем вам попробовать один перец. Если он все еще остается зеленым, дайте ему дозреть еще неделю или около того, прежде чем попробовать другой перец для достижения желаемой спелости и вкуса. Многие ароматы перца чили усиливаются при обжарке!
Узнать больше о Когда собирать перец »

Дополнительные советы ниже:
Как выращивать перец »

Выращивание перца из семян — это очень полезно! Sandia Seed продает всевозможные простые в выращивании семена чили Hatch, семена зеленого чили, семена супер-острого перца, семена острого перца и семена сладкого перца.

Счастливого роста !!

5 секретов выращивания лучшего перца из семян

Перцы — это здорово, если начинать с семян, и они являются долгожданным отвлечением от жестоких февральских холода. Но рассаду перца бывает сложно вырастить хорошо. Вы можете часто спрашивать: «Почему мой перец не растет?» и у вас возникнет соблазн бросить весь лоток в компост.

Я выращиваю перец в помещении уже несколько лет и, наконец, выяснил, как лучше всего избежать самой большой проблемы с выращиванием перца и получить желаемые результаты — хороший боковой рост и крепкие толстые стебли.

Так что берите свои быстрые стручки и стартовое оборудование для семян, и позвольте вам вырастить свой лучший перец!

Это был первый перец из семян, который я действительно хорошо вырастил. Мне потребовались годы, чтобы сделать это правильно, так что да, я безумно горжусь этим.

Этот пост содержит партнерские ссылки, а это означает, что если вы что-то покупаете, я зарабатываю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Вы можете узнать больше об этом здесь, в моей политике конфиденциальности . Спасибо за поддержку Shifting Roots!

Основы выращивания перца из семян

Прежде чем мы перейдем к секретам выращивания сильного перца из семян, давайте просто удостоверимся, что у вас есть базовые знания по выращиванию семян.Все уловки мира вам не помогут, если у вас не будет этих вещей в порядке. Вам понадобится:

Если вы не можете решить, какие сорта перца посадить, вот мои любимые сорта перца для начинающих.

Новичок в общем запуске посевного материала? Вот мой учебник по семенам, начиная с вашего окна. Все фотографии перца в этом посте были начаты мной лично в моем окне, выходящем на юг.

Наконец, перец может долго прорастать. Не ждите, что увидите зеленый цвет примерно через 2 недели после посева семян.

Итак, перейдем к 5 советам по выращиванию перца!

1. Посадите два сеянца перца в контейнер

Перцы будут хорошо расти сами по себе, но они будут более продуктивными, если вы посадите два перца вместе. Я начал эти перцы по отдельности в маленьких стручках, а затем сгруппировал их вместе, когда пришло время переместить их в большие горшки.

Как видите, рост стеблей не нарушен, и они выглядят очень здоровыми.

П.С. Хотите узнать об этих газетных горшках? Вот как их сделать.

2. Начало работы в помещении за 8–10 недель до даты последних заморозков

Когда лучше всего сажать перец? В идеале вы должны посадить семена в помещении за 8-10 недель до последней даты заморозков, закалить их, чтобы выжить на открытом воздухе через неделю после даты заморозков, а затем посадить их в землю через неделю после этого.

У перца

более длительный вегетационный период, поэтому, если вы занимаетесь садоводством в зоне 3, как я, или в каком-либо другом холодном климате, вы должны начать выращивать их в эти сроки.

Изучите основы садоводства всего за несколько минут

Садоводство не должно быть сложным.Изучите основы за считанные минуты, начните работу со своим первым садом за день или меньше и начните свое приключение в саду на всю жизнь.

Введите свое имя и адрес электронной почты, чтобы загрузить Quick Start Garden Guide. Вы также получите мини-курс по электронной почте и еженедельные советы и рекомендации по садоводству.

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Для меня это означает, что я выращиваю их с середины до конца февраля, закаляю с середины мая, а затем отправляю в сад в конце мая или даже в начале июня.

Конечно, они станут довольно большими, и вам придется их дополнить (подробнее об этом позже), но вы сможете собирать перец весь сезон, а не один перец в конце лета.

Не знаю, заметили ли вы, но эти растения такие большие, что мой семилетний ребенок прячется за ними, свернувшись клубочком.

3. Держите светильник для выращивания близко (или используйте окно, выходящее на юг)

Никто не любит длинноногие саженцы! (Длинноногие саженцы — это когда ваши растения вытянуты, потому что они пытаются добраться до источника света).Вы можете избежать этой участи для своих растений, если держите источник света на расстоянии всего 1-2 дюйма.

Если вы выращиваете перец в окне, выходящем на юг, вам не нужно перемещать свет, но вам придется переместить растение. Каждые несколько дней переворачивайте перец, чтобы он не наклонялся в сторону. Скорее всего, вы будете переворачивать их каждый день после того, как они впервые прорастут, а затем каждые несколько дней, когда они приживаются еще немного.

4. Прищипывание перца на стадии от 8 до 10 листьев

Хотите сильные стебли и много побегов? Тогда вам нужно обрезать растения перца !! Когда растение достигнет стадии 8 или 10 листьев, отщипните последние 2-4 листа на верхушке растения.

Да, вы, вероятно, почувствуете себя убийцей растений из-за того, что поливаете свои растения. Но… Я обещаю вам, что вы будете вознаграждены толстыми стеблями, кустом перца и множеством перцев!

Вот видео, в котором показано, как легко добавить перец:

5. Завод в правильном месте

Как только вы вырастите этот идеальный перец из семян, ваша работа не будет сделана! Перцы не вырастают очень высокими и любят как можно больше солнца и тепла. Посадите их в контейнер или в такое место в саду, где солнце светит 6 или более часов в день, в самом жарком месте.(Если вы живете в очень теплом месте, возможно, вы проигнорируете совет по поводу самого горячего места. Если я занимаюсь садоводством в зоне 3, это очень хороший совет.)

Наконец, не кладите перец прямо рядом с высоким овощем. Мои перцы пострадали рядом с помидорами или кабачками, потому что оба растения выросли больше, чем ожидалось, и затенили мои бедные перцы.

Мне гораздо больше повезло сажать перец рядом с более низкими культурами, такими как фасоль, салат и корнеплоды.

Вот и все — мои лучшие советы и рекомендации по выращиванию красивого перца! При правильном освещении, воде и небольшом ноу-хау вы можете выращивать такие перцы своими руками.

Изучите основы садоводства всего за несколько минут

Садоводство не должно быть сложным. Изучите основы за считанные минуты, начните работу со своим первым садом за день или меньше и начните свое приключение в саду на всю жизнь.

Введите свое имя и адрес электронной почты, чтобы загрузить Quick Start Garden Guide.Вы также получите мини-курс по электронной почте и еженедельные советы и рекомендации по садоводству.

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Можно ли использовать семена болгарского перца для посадки? | Домой Руководства

Дженни Харрингтон Обновлено 15 декабря 2018 г.

Сохранение семян позволяет сохранить любимый сорт болгарского перца ( Capsicum annuum ) для будущих посевов. Однако не все сорта болгарского перца дают жизнеспособные семена. Семена некоторых перцев могут не прорасти или превратиться в слабые или непродуктивные растения.Понимание различий между растениями болгарского перца, а также потребности в хранении семян и посадке улучшают ваши шансы на успешное выращивание из собранных вами семян.

Выбор болгарского перца

Обычные семена сладкого перца из продуктового магазина вряд ли прорастут, а если и появятся, то не принесут плодов, подобных тому, с которого вы собрали семена. Жизнеспособные семена перца происходят от сортов с открытым опылением или от негибридов. Открытый опыление, выращенный в саду перец обычно дает жизнеспособные семена, соответствующие родительскому растению.Многие виды с открытым опылением помечены на пакете с семенами как семейные реликвии. Даже если купленные в магазине перцы являются разновидностями открытого опыления, плоды, вероятно, были собраны до того, как они полностью созрели, поэтому семена не будут достаточно зрелыми, чтобы их можно было сохранить и посадить.

Сбор семян

Жизнеспособные семена получают из полностью спелых болгарских перцев, которые обычно только что прошли желаемую для употребления в пищу стадию зрелости. Срывайте перец, когда он достигнет полного цвета и кожица начнет морщиться. Нарежьте перец и вытряхните косточки из фруктов в миску.Семена должны сушиться в течение недели или двух, чтобы хорошо храниться, если вы не сажаете их сразу. Разложите их одним слоем на бумажных тарелках и дайте полностью высохнуть в теплом, темном и сухом месте. Если вы не храните семена, вы можете посадить их в горшки сразу после сбора.

Хранение

Если вы не сеете семена сразу, вы должны хранить их правильно, чтобы они оставались жизнеспособными до посадки. Большинство семян болгарского перца при правильной упаковке хранятся не менее двух лет.Хранить семена можно в бумажном конверте или стеклянной банке. Поместите пакет с силикагелем в банки, чтобы он мог высушить влагу, скопившуюся в емкости. Убедитесь, что на банке или конверте указан сорт болгарского перца и год сбора, затем храните его в темном прохладном месте до тех пор, пока вы не будете готовы посеять семена.

Посадка

Для успешного прорастания перца требуется теплая температура, поэтому лучше всего высаживать его в помещении примерно за семь недель до последних ожидаемых морозов в вашем районе.Посейте семена на глубину примерно 1/4 дюйма во влажную стерильную почвенную смесь. Ежедневно опрыскивайте почвенную смесь водой, чтобы она оставалась влажной, или закройте горшки полиэтиленовыми пакетами, чтобы они не высыхали. Для лучшего прорастания держите почву при температуре от 75 до 80 градусов по Фаренгейту. Горшкам не нужен свет, пока семена не прорастут. Для прорастания перца обычно требуется 14 дней, но для прорастания им может потребоваться от семи до 21 дня.

6 советов по выращиванию перца

Планируете выращивать перец в этом сезоне? Большой! Перец полон хорошего вкуса и питательных веществ.Вот пошаговое руководство, которое поможет вам собрать самый лучший урожай перца, независимо от того, начинаете ли вы сажать собственные растения или сажаете те, которые купили в местном садовом центре.

1. Подготовить сайт.

Getty Images

Правильный сайт может иметь решающее значение в том, насколько хорошо перец работает. Выберите солнечное, хорошо осушенное место, где в последнее время не рос перец. Почва должна быть глубокая, богатая, суглинистая.Если у вас нет, добавьте примерно 2,5 см компоста.

Однако не добавляйте в почву слишком много азота. Избыток азота может привести к слишком быстрому росту растений перца, что сделает их более восприимчивыми к болезням и менее продуктивными.

2. Закалить всходы.

Алина ДемиденкоGetty Images

Перед тем, как высаживать рассаду перца, вам нужно укрепить их, постепенно выставляя на открытом воздухе.Этот процесс помогает саженцам адаптироваться, поэтому они будут меньше испытывать стресс, когда вы их сажаете. А меньше стресса означает более крупный и продуктивный перец.

Когда дневные температуры достигают середины 60-х годов, высаживайте саженцы в защищенном месте на открытом воздухе, например, рядом с домом или гаражом, на несколько часов каждый день в течение трех или четырех дней. В течение следующей недели постепенно увеличивайте время на открытом воздухе. Между тем, по мере того, как рассада перца привыкает к природе, вы можете утеплить перцовую грядку, накрыв ее темной ландшафтной тканью.

3. Завод.

Подвои Getty Images

Перец любит тепло, поэтому подождите, пока сажаете, пока ночная температура стабильно не достигнет 60 градусов и исчезнет вся опасность заморозков. Если возможно, выложите перец в пасмурный день, чтобы снизить нагрузку на растения. Разместите растения на расстоянии 12-20 дюймов друг от друга, в зависимости от зрелого размера сорта, и поставьте их немного глубже, чем они были в контейнерах.(Как и у томатов, у перца появляются дополнительные корни из заглубленной части стебля.)

Укрепляйте более высокие сорта, чтобы стебли не ломались при сильном ветре или из-за большой нагрузки на плоды. После того, как вы посадите рассаду перца, хорошо полейте их.

4. Вода и мульча.

MementoImageGetty Images

В течение вегетационного периода убедитесь, что растения перца получают не менее дюйма воды в неделю.Часто проверяйте перец в периоды сильной жары и засухи, когда каждое растение может легко потреблять галлон воды в день. Если вы живете в очень жарком засушливом регионе, добавьте толстый слой мульчи, чтобы сохранить влажность почвы и снизить температуру почвы. Но делайте это только после того, как ваша почва нагреется — мульчирование прохладной почвы будет держать ее слишком прохладной и задерживать рост растений перца.

5. Первые цветки отщипнуть.

kentarusGetty Images

Как ни странно это может показаться, отщипните все ранние соцветия, которые появляются на ваших перцах.Это не повредит растениям. Фактически, это помогает им направить свою энергию на рост, так что вы получите много крупных плодов в конце сезона (и более высокий общий урожай) вместо нескольких маленьких плодов на раннем этапе.

6. Соберите свой перец!

Голландский пейзажGetty Images

Вы можете собирать перец на незрелой стадии зеленого или фиолетового цвета, но вкус будет более сладким, если вы подождете, пока он достигнет зрелого цвета — обычно красного, но иногда золотисто-желтого или оранжевого.

Итальянские фритюрницы, халапеньо и кубанеллы — возможные исключения: многие люди предпочитают аромат этих перцев, когда они полноразмерные, но все еще зеленые. Чтобы собрать перец, срежьте его ручным секатором. Если снять их вручную, можно повредить растение.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Как вырастить перец

Перец может быть одним из самых популярных овощеводов для выращивания, но между выращиванием обычного и острого перца есть большая разница. Выращивание острого перца из семян делает блюда разнообразными и пряными, но для достижения наилучшего результата необходимо соблюдать определенные шаги.

Чтобы посадить:

Когда дело доходит до выращивания острого перца, есть определенные виды острого перца, которые выращивать легче, чем другие.Обычно для прорастания острого перца требуется более высокая температура почвы, но для некоторых сортов требуется более высокая температура, чем для других. Например, для острого перца, такого как халапеньо, перец серрано, кайенский перец, перец поблано, декоративный перец и тайский перец, требуется более низкая температура почвы, чем для других видов острого перца. Халапеньо и другие перцы этого семейства нуждаются только в почве с температурой 50-70 градусов для прорастания. Хабанеро, скотч и другие острые перцы требуют более теплой почвы для прорастания, например, 75-90 градусов.

Сажайте семена в зимние месяцы, например, в любое время с ноября по февраль, чтобы дать саженцам достаточно времени для роста, прежде чем пересаживать их на улицу.

Перед посадкой замочите семена на ночь в теплой воде. Замачивание семян позволяет им прорасти быстрее и лучше, чем без замачивания. Вы можете сажать семена утром, замочив их в теплой воде.

Вы не будете сразу же сеять семена на открытом воздухе, а начнете выращивать семена в помещении.Посадите семена в гранулы торфа, но следуйте инструкциям на гранулах, чтобы добавить воды и дать торфу расшириться перед посадкой семян. Посадите три таких же семени острого перца в отверстие диаметром 1/4 дюйма и слегка засыпьте почвой. Не похлопывайте почву, потому что вы хотите, чтобы саженцы легко пробивались через поверхность почвы.

Внесите почвенную добавку, такую ​​как Myco Blast, сразу после посадки семян, чтобы обогатить почву. Поливайте один раз в неделю, пока на саженце не появятся первые настоящие листья.

Поскольку для прорастания острого перца требуется гораздо больше времени, чем для прорастания других перцев, вы можете ускорить процесс прорастания, поместив торфяные гранулы на подогреватель для рассады. Это нагревает почву и способствует более быстрому прорастанию семян.

Как только проростки прорастут, снимите купол теплицы, который идет с торфяными гранулами, и поместите их в хорошо освещенном месте, например, у окна. вы также можете добавить свет для выращивания, чтобы получить больше света, когда солнце садится рано в зимние месяцы. Опрыскайте саженцы водой, чтобы почва оставалась влажной, но не мокрой.

Когда три саженца в каждой чашке достигнут двух дюймов в высоту, удалите все саженцы, кроме самых сильных.

Когда семена достигнут этой стадии, вы можете пересадить их в чашки большего размера.

Как выращивать и собирать болгарский перец

В саду есть несколько растений, более подходящих для выращивания, чем болгарский перец, один из многих видов перца, подпадающих под научное название Capsicum annuum .

Насыщенные зеленые листья, компактная форма и яркие плоды делают их достойным конкурентом даже для самых формальных садов.

Я сказал фруктов . Многие растения, которые мы обычно называем овощами, на самом деле являются фруктами, включая перец, по той простой причине, что они несут семена.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получать комиссию.

Перцы, как полагают, возникли в Южной Америке и Мексике.

От омлетов до тако, пасты и салатов — сладкие колокольчики придают вкусный хруст многим популярным блюдам без специй.Но ничто не сравнится с хрустом только что собранных фруктов.

Это может показаться пугающим для начинающего садовода, но, если вы знаете несколько ключевых элементов информации, прежде чем начать, болгарский перец довольно легко вырастить — если погода играет на этом.

Эта статья расскажет вам обо всем, от посева семян до пересадки рассады и ухода за растениями, чтобы вы могли выращивать и наслаждаться этими красотами в собственном саду.

Начало раннего

Болгарский перец — многолетнее растение в тропических регионах. Но в более холодном климате они выращивают как однолетники и действительно не переносят холодную погоду.

Для них требуется довольно продолжительный вегетационный период, часто до 90 или даже 100 дней, поэтому чем короче лето, тем быстрее вам нужно запустить семена в помещении .

Можно сохранить семена болгарского перца, купленного в органическом магазине. Соберите семена красного перца, так как они более зрелые, чем зеленые, и поставьте их сушиться на несколько дней.Затем сейте их или храните в бумажном конверте и храните в сухом месте.

Определенно подумайте о покупке семян, так как одним из преимуществ выращивания собственного сладкого перца является выбор из ряда других недоступных сортов.

Эмпирическое правило: сеять семена За 6-8 недель до последней средней даты заморозков весной. Однако, если вы сохраните растения здоровыми и процветающими, вы сможете сеять их еще раньше.

Начните семена, используя начальную смесь для семян, и поместите их в теплое солнечное место.Покрытие квартир или пакетов клеток пластиком может помочь ускорить прорастание.

Обеспечение постоянного источника тепла, например, нагревательного коврика для рассады, также поможет, так как для прорастания семян температура почвы должна быть около 80 ° F. Если почва достаточно теплая, прорастание должно произойти в течение десяти дней.

Как только семена прорастут и вырастут от двух до трех настоящих листьев, вы можете поместить их в большие контейнеры, наполненные влажной почвой, чтобы предотвратить оседание. Также добавьте органические удобрения в соответствии с рекомендациями на этикетке, чтобы стимулировать сильный рост.

Хорошо полейте недавно посаженные растения и поддерживайте их во влажном состоянии.

Что сажать и где покупать

Сегодня на рынке доступно множество различных видов сладкого болгарского перца, и их можно выращивать из семян или выращивать как рассаду. Давайте взглянем на несколько избранных.

Канареечный колокол

Медленный и стабильный выигрывает в гонке, когда дело доходит до желтого колокольчика канарейки. Для достижения зрелости им требуется 100 дней, но долгое ожидание того стоит, когда вы сможете насладиться этими плодовитыми солнечно-желтыми фруктами размером 3 1/2 на 4 дюйма.

«Canary» Bell Seeds

Семена, устойчивые к вирусу табачной мозаики, доступны в упаковках по 1/4 или 1 унции на сайте True Leaf Market .

Большой красный

Урожай

Big Red занимает около 75 дней, по мере созревания цвет меняет цвет с зеленого на красный. У этого сладкого перца очень толстая мякоть со смесью трех- и четырехлепестковых блочных плодов.

Big Red Seeds

Семена, любимые овощами, доступны в различных упаковках на True Leaf Market .

Коралловый колокол

Яркий апельсин. Коралловый болгарский перец — долгожданное дополнение к саду, он активно растет и дает 4-лепестковые плоды, достигающие в зрелом размере 4 на 3 1/2 дюйма.

«Коралл» Bell Seeds

Семена доступны от True Leaf в упаковках по 1/4 или 1 унцию. Ожидайте 78-88 дней до сбора урожая.

Калифорнийское чудо

California Wonder 300 TMR восхитителен, когда его собирают зеленым, или его можно оставить на растении, чтобы он созрел до более сладкого красного перца.

‘California Wonder’ 300 TMR, можно приобрести на True Leaf Market

Из этого четырехлепесткового плода получается восхитительный фаршированный перец, его большая сторона составляет максимум 4 на 4 ½ дюйма. «TMR» в названии означает устойчивость к вирусу табачной мозаики, и вы можете ожидать, что до созревания около 75 дней.

Purple Beauty

Purple Beauty — поразительный перец из семейной реликвии с темно-фиолетовым цветом, толстой мякотью и плодами размером 4 на 3 дюйма.

Семена «Purple Beauty»

Для достижения срока погашения потребуется около 70 дней.Пакеты по 1000 семян доступны на True Leaf Market . Живые растения также доступны на Amazon .

Шоколадная красавица

Для чего-то немного необычного, Chocolate Beauty предлагает сочный, темно-коричневый цвет с суперсладкой мякотью. Он быстро растет, около 67-70 дней до созревания, и устойчив к вирусу табачной мозаики.

Семена «Chocolate Beauty»

Семена доступны от True Leaf .А живые растения доступны на Amazon .

Пересадка

Хотя у вас может возникнуть соблазн сделать это раньше, подождите, чтобы пересадить перец в сад, до тех пор, пока не пройдет несколько недель после последнего периода заморозков. Однако сначала убедитесь, что они закалили, иначе ваши растения могут вообще этого не сделать.

Закалка просто означает процесс адаптации растений к новой среде. Растения, которые выращивались в помещении в течение нескольких месяцев, скорее всего, испытают серьезный стресс или даже погибнут, если поместить их прямо в сад, и мы хотим избежать этого.

Вместо этого медленно приучите растения к наружной погоде. В течение нескольких дней выставляйте их на улице на более длительные периоды времени. Начните с утра и вводите их все позже и позже каждый день, пока вы не будете уверены, что они адаптировались.

Перед пересадкой убедитесь, что температура почвы достаточно теплая, обычно около 65 ° F. Пересадка может вызвать стресс у растения. и вызвать опадание цветков, поэтому вам нужно удалить все образующиеся цветы, прежде чем дать им постоянный дом.

В саду оставьте не менее 18 дюймов между растениями, а возможно, и больше, в зависимости от сорта, который вы выращиваете.

Хорошо полейте только что посаженный болгарский перец и добавьте пару сантиметров органической мульчи. Их корни неглубокие, а мульча поможет поддерживать влажность и защитить корни от стресса, связанного с влажностью.

Выращивание здоровых растений

Болгарскому перцу для роста обычно нужна теплая почва и теплая температура.

Чтобы способствовать более быстрому росту в более прохладных местах, рассмотрите возможность укладки черного пластика на почву.Только будьте осторожны, чтобы почва не стала настолько горячей, что погибнут полезные почвенные бактерии. Помните, что целевая температура составляет всего 65 ° F, и не переусердствуйте.

Солнечная и суглинистая, богатая, хорошо дренирующая почва. с почти нейтральным pH идеально подходит для посадки.

Для улучшения плодоношения поддерживайте равномерное увлажнение растений в течение всего сезона. Слишком влажно или слишком сухо, и вы, вероятно, заметите ухудшение общего состояния растения или развития плодов.

Особенно важно регулярно поливать растения, когда они цветут и приносят плоды.От 1 до 1 1/2 дюйма воды в неделю должно быть достаточно.

К сожалению, даже если вы все сделаете правильно, сладкий перец не принесет много фруктов, если температура не идеальна, обычно между 70 и 90 ° F .

Они будут похожи на ленивцев в росте, если ночные температуры упадут ниже 55 ° F. А если температура будет слишком высокой, они, скорее всего, начнут опадать цветы еще до того, как успеют завязать плоды. Вот почему они считаются немного более темпераментными в выращивании, чем некоторые другие любимые овощные патчи , такие как шпинат или редис.

Из-за неглубоких корней и тяжелых плодов болгарский перец с большей вероятностью опрокинется, поэтому подумайте о том, чтобы поставить их, как только начнут формироваться цветы.

Хотя удобрение полезно, будьте осторожны, чтобы не удобрять слишком много, особенно азотом. Известно, что это вызывает рост листовой зелени, но на самом деле задерживает производство цветов и фруктов.

Болгарский перец относится к семейству пасленовых , вместе с помидорами , баклажанами и картофелем .Это означает, что у них много общих проблем с болезнями и вредителями, а также их потребности в питании. По этой причине вам не следует чередовать эти культуры друг с другом в саду.

Борьба с вредителями и болезнями

Растения болгарского перца подвержены переувлажнению или плохому дренированию почв. Так что помните о корневой гнили и фитофторозе, грибковом заболевании, вызывающем стойкое увядание.

Еще одна проблема, связанная со стрессом от влажности, — гниль соцветий, которая проявляется в виде темных затонувших участков на плодах.Это довольно распространенное явление, вызванное дефицитом кальция .

Однако тот факт, что растениям не хватает кальция, не обязательно означает, что им подвержена почва. Скорее, проблема может заключаться в том, что кальций, присутствующий в почве, по той или иной причине связан.

Например, если pH почвы слишком низкий, это может повлиять на усвоение кальция. Кроме того, непостоянный уровень влажности может отрицательно повлиять на доступность кальция.

А поскольку корни неглубокие, их легче повредить при уходе за садом и прополке.Поврежденные корни не так эффективно поглощают необходимые питательные вещества.

Также следит за тлей , паутинным клещом, вонючими клопами , блохами и совками. Обрызгайте этих тварей сильной струей воды или садовых масел или просто соберите и раздавите всех нежелательных.

Лучший способ уменьшить все проблемы с вредителями и болезнями — это поддерживать здоровые растения в оптимальной среде. Регулярно проверяйте свой сад и оперативно решайте любые проблемы.И постарайтесь пригласить в свои сады естественных хищников, таких как птицы, богомолы и божьи коровки.

Сбор урожая

Сладкие колокольчики уникальны, так как выбор, когда их забрать, в основном зависит от вас.

Если вам нравится аромат зеленого перца, выберите несколько, когда они станут полноразмерными с толстой мякотью, но еще не начинают приобретать оттенки красного, желтого или оранжевого (или пурпурного! Или коричневого!). Чем дольше вы оставите перец на растении, тем он будет сладким, а также с повышенным содержанием витамина С.

Во время сбора урожая сделайте чистый срез ножом или острыми ножницами, стараясь не опрокинуть или иным образом не повредить растение. Вы же не хотите срывать плоды, которые еще развиваются или причиняют какой-либо ущерб.

Удалите излишки грязи чистой сухой тканью и храните в контейнере для свежих продуктов холодильника до одной недели. Подождите, чтобы вымыть, пока не будете готовы к использованию, так как влажные продукты покрываются плесенью и быстро гниют в холодильнике.

Несколько идей рецептов

Помимо того, что они вкусны в салате или нарезаны полосками и подаются с большой миской домашнего хумуса, домашние колокольчики добавляют текстуру и аромат множеству вкусных блюд.

Попробуйте этот рецепт спиральной лапши из сладкого картофеля с жареным красным перцем и вялеными помидорами с нашего дочернего сайта Foodal или этот домашний соус харисса от наших друзей в Wanderspice .

Фахитас — фаворит всей семьи, и этот овощной фахитовый ужин на сковороде от The Domestic Dietitian можно приготовить за считанные минуты.И вам обязательно понравится этот перец чили с низким содержанием FODMAP без бобов от Erika’s Gluten-Free Kitchen .

На завтрак подайте чугунную сковороду, полную этой неотразимой южноазиатской пряной шакшуки с болгарским перцем и шпинатом от Feast in Thyme .

И не забывайте, что помимо того, что вы делитесь с соседями, большой урожай дает вам возможность продемонстрировать свои домашние защитные отбивные. Жареные, их можно хранить в масле. Или попробуйте пропарить, очистить, нарезать и заморозить в отдельных упаковках, чтобы быстро добавить их в омлеты и яичницу на выходных.

Перец также можно нарезать и обезвожить для использования в супах или измельчить в ароматный порошок, который можно добавить в шкаф для специй.

стоит усилий

Здесь предоставлено довольно много информации, и может показаться немного ошеломляющим заниматься болгарским перцем в качестве домашнего садовода. Итак, я хочу подытожить несколько ключевых моментов:

• Посадите семена пораньше или купите красивые саженцы и обязательно закалите их перед пересадкой.
• Дождитесь пересадки в сад до тех пор, пока не пройдет две или более недель после последнего заморозка, так как почва должна быть теплой, чтобы растения действительно взлетели.
• Мульчируйте и поддерживайте постоянную влажность воды, так как корни неглубокие и чувствительны к стрессу, связанному с водой.
• Не беспокойтесь о том, что вы не можете контролировать — например, о слишком высокой или слишком низкой температуре.

Помните об этих основах, и скоро вы будете наслаждаться вкусным сладким болгарским перцем!

Чувствуете себя достаточно уверенно, чтобы выращивать болгарский перец в этом году? Сообщите нам, какие сорта вы пробуете и как они встречаются в вашей части мира.