Как посадить арахис на даче – Как вырастить арахис на даче

Как вырастить арахис на даче

Многие из нас, конечно, любят орехи. Их можно есть просто так, а можно жарить, украшать выпечку, добавлять в десерты, кексы, торты либо делать с ними разнообразные сладкие закуски в виде ореховых паст или смесей с сухофруктами и мёдом.

Урожай домашнего арахиса

Орехи на даче?

Сейчас в продаже можно найти совершенно разные по вкусу и по виду орехи, например, миндаль, грецкий, кешью, кедровый, бразильский, каштановый, фундук, пекан и другие. Но традиционно самым доступным из них остается земляной орех или арахис. А в силу своей неприхотливости он является также доступным и для самостоятельного выращивания.

Арахис на даче

Мало кто пробовал, но даже в средней полосе земляной орех можно легко вырастить у себя на дачном участке, посеяв семена весной сразу в грунт. Главным условием для получения хорошего урожая здесь будет наличие теплого солнечного лета и отсутствие затяжных проливных дождей в сентябре.

Подготовка земли и посев семян

Семена заготавливаем с осени, извлекая их из приобретенных на рынке нечищеных плодов арахиса в скорлупках.

Земляной орех (арахис)

Весной, примерно в последнюю неделю апреля (или на майские праздники), выделяем под посадку арахиса свободный участок земли, желательно вдали от деревьев, заслоняющих собой солнечный свет.
 
Отлично подойдет участок, занятый в прошлом году огородом. Перекапываем его и очень тщательно бороним, удаляя оставшиеся сорняки.

Земля перед посадкой должна быть рыхлой

Делаем в земле на расстоянии около 50 см друг от друга параллельные канавки глубиной примерно 5 см. Укладываем в них зерна арахиса, выдерживая между ними интервал в 20 см.

Закладываем семена

Засыпаем канавки землей и обильно поливаем будущую плантацию.
 

Особенности выращивания

Первые всходы появляются через 2 — 2,5 недели после посадки, во второй половине мая, что примерно на неделю позже, чем у нута и маша.

Молодое растение арахиса

Происходит это, как правило, всегда равномерно, и уже скоро вся засаженная площадь покрывается молодыми зелеными растениями.

Семена арахиса обладают отличной всхожестью

Во время выращивания можно 2-3 раза (июнь, июль, август) добавить минеральное удобрение, при этом развитие растений происходит более дружно и интенсивно.

Арахис хорошо отзывается на подкормки и очень любит солнце

В пасмурную, холодную и дождливую погоду, которая в этом году выдалась на целых два месяца (май и июнь), не помешало бы также добавить под корни тепла, а на надземную часть – солнца. Для арахиса это и есть главные индикаторы хорошего урожая.

Больше ясных дней — больше урожай

В обычные годы полив растений достаточно производить два раза в месяц, а в засушливые периоды и во время цветения – каждую неделю. Нельзя допускать переувлажнения растений, особенно в период созревания плодов. Прополку и рыхление почвы вокруг кустиков осуществлять нужно каждый раз после полива.

Цветение и развитие плодов

Примерно в середине июня подросшие кустики арахиса зацветают.

Цветы имеют ярко-желтый цвет

При слишком заглубленной посадке цветы могут показаться даже из-под земли.

Тянемся к солнцу

Цветение арахиса продолжается более двух недель. К этому времени у большинства растений формируются несколько (4 и более) стволов, а листва приобретает насыщенный ярко-зеленый цвет. А к середине июля отцветшие кустики достигают максимальной высоты – 25-30 см. После этого кусты можно окучить по принципу картофеля.

В расцвете сил

Культура арахиса интересна тем, что для образования завязей растение выпускает из стволов стрелки, которые уходят под землю, и именно в земле на их кончиках и образуются будущие плоды земляного ореха.

Стрелки

Плоды развиваются медленно, постепенно увеличиваясь в размерах. Именно поэтому для их полноценного созревания так важен продолжительный теплый период.

Завязь плодов арахиса

Сбор урожая

В нашей области арахис обычно поспевает к концу сентября, из-за чего в годы с дождливым началом осени значительная его часть может попросту загнить в земле, не успев полностью выспеть.
 
Так как плоды арахиса развиваются и спеют под землей, обнаружить созревание плодов можно, выкопав контрольный куст (а лучше несколько – по периметру площадки).

Контрольный куст

Также о созревании арахиса можно судить по внешнему виду растений, когда кусты «поникают», опуская листву.

Пора собирать урожай

Но доводить кусты до совсем сухого состояния (как у картофеля) нельзя, иначе урожай при уборке может осыпаться в земле или пропасть от того же загнивания при переувлажнении.

Такой куст лучше выкопать заранее

В годы с поздней весной и холодным летом плоды арахиса могут созреть только в октябре, вследствие чего растения попадают под заморозки. Но сами плоды при этом не страдают, поэтому в такие годы (если осенью нет затяжных проливных дождей) стоит повременить с выкапыванием кустов.

После заморозков. 1 октября 2017 года

Естественно, до первых заморозков.

После заморозков. Время копать

После извлечения кустов из земли можно наблюдать и сформировавшиеся, и все еще развивающиеся плоды.

Все в сборе

Даже у маленьких кустов имеется хорошо развитая корневая система и виден урожай.

В общую копилку

Корни растений промываем в воде. Земля сходит легко, и теперь можно увидеть часть результата нашего труда.

Урожай одного ряда

Среди одно-, двух- и трехбобовых плодов находятся и совсем маленькие шарики: короткое холодное лето не всем позволило развиться. При сборе их можно смело выбрасывать, так как внутри они обычно недоразвиты.

Орех только в начальной стадии

В то время как в остальных скорлупках даже самые «подозрительные» имеют внутри оформившиеся орехи. По цвету кожицы они обычно светло-розовые или едва начинающие розоветь.

Сформировавшиеся бобы

Далее плоды можно отделить от растений и еще раз промыть.

Выпускники

Сушка плодов

После сбора арахису необходима продолжительная (около недели) сушка в теплом месте – на солнце или дома на полу, а еще лучше — на сетчатой основе под вентилятором. Высохшие плоды будут греметь при встряхивании. И только тогда бобы арахиса можно извлекать из скорлупок. После сушки они приобретают свой обычный темно-розовый или ярко-розовый цвет.

На сковороду и жарим!

Именно из собственного урожая вы сможете отобрать семена, самые лучшие для посадки в следующем году. И тогда уже можно будет вырастить наиболее сильные и выносливые растения, которые летом на вашем участке превратятся в настоящий зеленый арахисовый ковер.

Зеленое покрывало

А осенью они обязательно порадуют вас необыкновенно вкусными и полезными орехами.

Всем удачи в экспериментах и орехового настроения!

7dach.ru

особенности посадки и выращивания в средней полосе с фото и видео

Арахис считается южным растением, однако даже в умеренном климате России возможно получить урожай полезных орехов. Чтобы вырастить арахис на приусадебном участке, следует тщательно подобрать семена, подготовиться к посадке и обеспечить кустам правильный уход.

Содержание

Открытьполное содержание

[ Скрыть]

Биологические особенности арахиса

Арахис обыкновенный — кустарник семейства бобовых, однолетнее растение. Цветы арахиса живут один день. Ярко-жёлтые цветы распускаются ранним утром и закрываются к обеду. После оплодотворения стручки опускаются в землю и дают плоды уже там. Поэтому в народе растение называется «Земляной орех».

Куст вырастает от 25 до 70 сантиметров в высоту, корень растения опускается до 2 метров в землю. Диаметр корневой системы достигает одного метра.

Плоды арахиса — бобы в крепкой кожуре, которые не растрескивается в земле. Внутри имеют от одного до четырёх зёрен.

Требования к выращиванию арахиса на дачном участке

Для разведения арахиса нужна плодородная, чернозёмная почва. Если арахис высаживают для получения масла, то нужно обратить внимание на оттенок почвы: из семян, посаженных в светлый грунт, будет светлое арахисовое масло, в тёмный грунт — тёмное. Кусты любят тепло, при температуре ниже 0 градусов, перестают развиваться и гибнут.

В средней полосе можно выращивать только определённые сорта арахиса:

• Степляк;
• Клинской арахис;
• Краснодарец 13 и 14;
• Раннер;
• Валенсия.

Подготовка в посадке арахиса

Подготовка должна начинаться осенью. Сразу после уборки урожая, участок для посадки арахиса необходимо перекопать на глубину 30 сантиметров и удалить сорняки. Важно обеззаразить почву, особенно если растения на огороде болели.

Это можно сделать разными способами, наиболее популярные:

• Фитоспорин;
• Триходермин;
• Медный купорос;
• высадка осенью чеснока или календулы.

Затем вносят органические удобрения, для обогащения земли питательными веществами. Внесение минералов в землю лучше осуществлять весной.

Фотогалерея

Препараты, которые используют для обеззараживания почвы перед посадкой арахиса и их цена за 100 гр.

Подбор семян

Семена арахиса должны быть сырыми и в кожуре. Орех не должен иметь повреждений и гнилых мест.

Лучше приобретать арахис в специализированных магазинах для дачников. Арахис из магазина продуктов тоже прорастает, но есть риск купить некачественный продукт или обжаренный. Со временем все семена утрачивают способность к росту. Так что лучше брать самые свежие семена, собранные не дольше двух лет назад.

Выбор места на участке

Куст нужно высаживать в солнечном месте. При недостатке света растение начнёт тянуться к лучам, вырастая лишь ввысь. Разросшееся растение даст маленький урожай.

Почва должна быть подготовлена уже весной:

• довольно рыхлая, с добавлением песка;
• с нейтральной кислотностью;
• богатая магнием, фосфором и калием.

Органические удобрения, внесённые под куст, арахис не любит.

Если в прошлом сезоне на огороде уже выращивались культуры, то следует посадить арахис после семейства паслёновых или семейства капустных.

Подготовка семян к посадке

Порядок действий:

1. Обеззараживание семян. Нужно подготовить бледно-розовый раствор марганцовки и опустить в него орехи на 14–25 минут.
2. Промыть семена и замочить в тёплой воде на 4–6 часов. Для лучшего роста в воду добавляют стимуляторы роста: энерген, эпин, циркон.
3. Затем подготовьте тару для проращивания семян. На дно тары нужно положить ткань или вату, залить водой так, чтобы ткань была влажная.
4. В тару насыпают смена. Сверху кладут влажный кусочек ткани, ваты.
5. Поставить семена в тёплое место, около 20 градусов.

Через 2–3 дня семена, которые проклюнулись, надо пересадить на огород, если позволяет погода. Если нет — в широкие горшки.

Проклюнувшиеся бобы арахиса

Как правильно посадить арахис?

Чтобы арахис вырос и дал урожай необходимо чётко соблюдать инструкции по обработке семян и земли. Некоторые болезни не поддаются лечению. Их надо исключить на этапе подготовки семян к посадке.

Посадка в открытом грунте

Семена сажают в грунт, когда установится погода от 20 градусов тепла, а температура ночью не опускается ниже 5 градусов. На участке в подготовленном месте необходимо сделать бороздки, как для посадки бобовых, на глубину 8 сантиметров. Расстояние между кустами должно быть от 15 сантиметров, чтобы они не затеняли друг друга. Между бороздками интервал должен быть от полуметра.

Арахис можно сажать в отдельные лунки. Тогда их следует расположить в шахматном порядке.

Садоводы сажают орехи и в бобах. Кожура арахиса — дополнительное удобрение.

Посадка рассадным методом

Выращивая семена этим способом можно вырастить крепкую рассадув домашних условиях, сразу определяя лучшие кусты. Их и сажают на огородный участок. Время для выращивания рассады апрель — май.

После прорастания семян нужно посадить их в горшки или ящики. Удобно сажать в торфяные горшки и таблетки. Это позволяет высадить растение в грунт, не повреждая его корни. Горшки с рассадой ставят в светлое место. Весной дни бывают пасмурные, нужно досвечивать растение до 12-часового светового дня.

Когда ростки окрепнут и на них появится 4–5 листиков, их можно пересаживать в открытый грунт. Землю перед этим следует увлажнить и внести минеральные удобрения. Обычно рассаду пересаживают в конце мая или в июне.

На канале «Gnomvolga» рассказывается, как правильно вырастить арахис и какие ошибки не следует допускать.

Уход за арахисом

Огороднику потребуется следить за прогнозами погоды. Если температура воздуха днём или ночью планирует опуститься ниже 15 градусов, растение следует укрыть на это время плёнкой или поставить над растениями парник.

Выращивают арахис на даче, выполняя следующие правила культивирования:

• рыхление почвы;
• подкармливание растения;
• окучивание;
• полив;
• удаление сорняков.

Окучивать растение следует перед тем, как завяжутся цветы. Подрезают побеги на высоту полуметра. Затем побеги подрезают после образования цветов и повторяют эти действия каждые 10 дней. Это даст возможность формироваться стручкам. Усиленный рост листьев уменьшит приток полезных веществ к плодам.

Полив и подкормка

Растение поливают 2 раза в неделю тёплой водой. Если почва высыхает быстро, следует чаще рыхлить. В засушливые дни можно увеличить количество поливов.

Для ускоренного созревания плодов, осенью за две недели до сбора урожая полив прекращают.

Первый раз удобряют растение перед посадкой — фосфором. Затем в период завязывания бутонов и в период развития бобов — азотом и калием.

Борьба с вредителями

На грядках с арахисом грызуны частые гости. Следует укрыть растение плёнкой или оградить сеткой. От тли и гусениц также поможет плёнка или обработка земли золой.

Возможные болезни:

1. Мучнистая роса. Признаки болезни: белые пятна на листьях. Передаётся на другие растения ветром. Методы борьбы с ней: обработка растения фитоспорином.
2. Рамуляриоз. Проявляется в бурых пятнах на листьях, под листом появляются серые новообразования. Для лечения растения его опрыскивают однопроцентным раствором бордосской жидкости.
3. Сухая гниль — коричневые сухие пятна на стебле. Возникает при повышенной влажности, следует ограничить объём полива растения.
4. Фузариозное увядание — частое заболевание. Побеги увядают, корень начинает усыхать, а верхние листья желтеть. Больное растение удаляют. В борьбе с болезнью помогает только обработка семян перед посевом.
5. Чёрная пятнистость арахиса проявляется на краях листьев в виде потемнений. Вскоре чёрный грибок покрывает весь лист. Это заболевание может развиваться и в плодах арахиса. Методы борьбы: обработка почвы весной и осенью. После заболевания растение не спасти.

Сбор урожая

Сроки сбора урожая зависят от выбранного сорта. Ранние сорта дают урожай через 90 дней после высадки, поздние через 150–180 дней.

Бобы собирают вручную, выкапывая лопатой, затем очищают от грязи и просушивают. Сушить следуют в кожуре, так арахис хранится дольше — до 12 месяцев. Очищенный арахис хранится около 9 месяцев.

Собрать арахис нужно успеть до заморозков. При минусовых температурах орехи теряют вкус и начинают горчить.

Сбор урожая арахиса

Советы по выращиванию арахиса для начинающих садоводов

Советы для начинающих огородников:

1. На огороде лучше сразу, не дожидаясь проблем, укрыть растение плёнкой или выращивать в теплице. Это решит проблему с вредителями и некоторыми болезнями.
2. От переувлажнения почвы растение страдает.
3. Не надо сыпать в одну лунку несколько семян. Если взойдут из лунки более двух побегов, нужно оставить один, а остальные удалить. Иначе на всех кустах орехи будут мелкие.
4. Чтобы получать каждый год богатый урожай орехов нужно менять место посадки растения. Удобно чередовать посадку помидоров с арахисом.

 Загрузка …

Видео

Процесс посадки арахиса на канале «Дедовский Метод».

byton.ru

посадка и уход в открытом грунте

Земляной орех представляет собой травянистое южное растение с однолетним вегетационным периодом, которое относится к семейству Бобовых. Арахис редко выращивается вне промышленного производства, в особенности на территории умеренного климата. Садоводов пугает сложная агротехника экзотического растения и необходимость тщательной подготовки. Однако изучив подробнее, как вырастить арахис в средней полосе России на даче, даже любитель может получить хороший урожай земляного ореха.

Выращивают ли арахис в средней полосе России?

Умеренные климатические условия, количество осадков и почвенная структура позволяют выращивать земляной орех в регионах средней полосы. Правила агротехники не изменяются по широте, однако имеют некоторые особенности. Холодная весна может стать основанием для более поздней посадки, чтобы предотвратить повреждение всходов ночными заморозками. Также посевы можно первое время укрывать пленкой или обустроить временный парник.

Лучшие сорта для Подмосковья

Выбирая сорт арахиса для выращивания в Московской области, необходимо ориентироваться на целевое использование урожая. Лучше всего для употребления в сыром виде подходят орешки:

• Желудь;
• Баян;
• Грузинский;
• Степняк;
• Испанский 344;
• Адыг;
• Закаталы.

Зарубежные сорта земляного ореха лучше подходят для переработки и производства масла. Для Подмосковья подойдут:

• Валенсия;
• Олин;
• Вирджиния;
• Спэниш;
• Тамрун Ойл;
• Раннер.

Для акклиматизации сортов иностранного происхождения достаточно использовать для посадки семена предыдущего урожая, что позволит спустя 3 года получить арахис, адаптированный к конкретной местности выращивания.

Особенности посадки и выращивания культуры

Выращивая земляной орех на участке в Подмосковье, необходимо учесть особые условия агротехники культуры:

• отсутствие затененности участка;
• соблюдение температурного режима;
• доступ свежего воздуха;
• низкий уровень солености почвы;
• достаточный уровень влаги, без затопления;
• высокое содержание питательных веществ;
• нейтральная кислотность почвы.

Подготовка семеноматериала

Для семян стоит использовать сырой арахис, который не пересыхал и все еще сохраняет целостность красной кожицы. На поверхности орешков не должно быть плесени, гнили или повреждений. Подготовительные работы выполняются по следующей схеме:

1. Выдержать орешки 5 часов в теплой воде с добавлением марганцовки или стимулятора роста.
2. Переложить арахис на влажную натуральную ткань и укрыть вторым краем.
3. Через 1-3 суток орехи должны раскрыться и пустить ростки.

Выбор участка под засадку

Участок, подходящий для выращивания арахиса, выбирают исходя из следующих требований:

1. Земляной орех требует много солнечного света, поэтому необходимо избегать территорий с частичной или полной затененностью.
2. Переувлажнение и застой влаги негативно отражаются на вегетации арахиса. Место посадки не должно находиться в низине, а грунтовые воды — подниматься близко к поверхности.
3. Доступ воздуха необходим для нормального роста культуры, но посадки нужно защитить от продувных ветров и сквозняка.

Оптимальный состав почвы

Арахис подходит для выращивания даже на бедных почвах, по мере вегетации обогащая грунт азотными соединениями. Рекомендуется сажать земляной орех на участках, богатых гумусом и такими минералами, как кальций, фосфор и магний. По морфологическому составу лучше всего подходят супески и легкие суглинки. Глинистые почвы необходимо разрыхлить, смешать с песком и подкормками, в то время как песчаники смешивают с глиной и компостом.

Кислая и соленая по составу земля не подходит для земляного ореха, такие участки обязательно необходимо известковать.

Рекомендуемые предшественники

Для выращивания земляного ореха лучше всего использовать участки, на которых ранее располагались:

• капуста;
• лук;
• огурцы;
• свекла;
• помидоры;
• кукуруза;
• картофель.

Во избежание появления гнили на корнях не рекомендуется сажать земляной орех после культур семейства Бобовых.

Технология посева

Схема посева арахиса предполагает подготовку траншей глубиной 10 см, которые располагаются не ближе, чем в 40 см друг от друга. Второй вариант посадки земляного ореха возможен в квадратах со стороной 60 см. Рекомендуется сажать семена следующим образом:

1. Полить грунт в местах посева теплой водой.
2. Поместить орешки на расстоянии 30 см по всей длине траншей или в углах квадратов.
3. Засыпать семенной материал землей на высоту около 8 см.
4. Защитить орешки от птиц специальной сеткой.

Специфика рассадного метода

Посев арахиса на рассаду требует поддержания особого микроклимата до появления всходов и последующие несколько недель. Пророщенные орешки нужно высаживать в контейнер с диаметром более 30 см, наполненный увлажненной почвенной смесью.

Глубина заложения меньше, чем при посадке сразу на участок — 20-25 мм. Контейнер необходимо защитить прозрачной крышкой или пленочным покрытием до появления первой пары листочков и поместить в хорошо освещенное теплое место.

Посевы необходимо проветривать и восстанавливать влажность грунта. Через 14 суток после появления всходов земляной орех готов к высаживанию на участок.

Организовываем грамотный уход

Выращивая собственный арахис в открытом грунте в умеренных широтах России, необходимо тщательно ухаживать за посадками и следить за соблюдением условий вегетации. Один из основных аспектов — сохранение нормального температурного режима. Резкие изменения и холодные затяжные дожди могут привести к потере темпов роста, распространению болезней и вредителей, а иногда к гибели теплолюбивой культуры.

Полив

Регулярный полив важен для роста земляного ореха, процедура обязательно должна быть нормирована, чтобы избежать как пересыхания почвы, так и переувлажнения. В среднем арахис достаточно поливать 2 раза в неделю, изменяя режим в зависимости от количества естественных осадков.

Обязательно увлажнять почву во время цветения, лучший метод для естественного роста — дождевание.

Засушливым летом можно дополнить внесение влаги опрыскиваниями рано утром и поздним вечером. Чтобы ускорить созревание орешков, полив нужно остановить за 14 дней до планируемого сбора урожая.

Для полива обязательно используют теплую отстоянную воду.

Окучивание, рыхление и прополка

После увлажнения почву обязательно нужно разрыхлить, что позволит воде и кислороду проникать глубже к корням арахиса. В это же время стоит прополоть земляной орех, удалив с грядок сорняки. По прошествии 6-8 недель после посадки арахиса на постоянное место возникает необходимость окучивания. За период развития растения окучиваются 2 раза — на 10-й и 20-й день после цветения. Заменить эту процедуру может мульчирование грядок смесью песка, древесных отходов и перегноя.

Внесение удобрений

За время роста арахис необходимо подкармливать полезными веществами 2-3 раза:

• при появлении первой пары настоящих листьев;
• во время цветения;
• в процессе формирования плодов.

Во время первой комплексной подкормки необходимо полить орехи, растворив в 20 л воды 40 г селитры, 100 г сернокислого калия и 120 г суперфосфата. В последующем вносятся только удобрения, содержащие фосфор и калий.

Защита от недугов и насекомых

Опасность для арахиса представляют такие насекомые, как тля, трипсы и гусеницы. Вредители уничтожают зеленую часть растений, а также являются разносчиками инфекций. Пораженные растения необходимо быстро обработать инсектицидами, чтобы предотвратить увеличение колонии и минимизировать причиненный вред.

Большинство заболеваний арахиса связано с появлением грибков, вызывающих:

• серую гниль;
• фузариоз;
• филлостиктоз;
• мучнистую росу.

При первых симптомах болезней арахис обязательно обработать соответствующими фунгицидами, а сильно поврежденные растения выкопать и сжечь.

Сбор урожая арахиса

Сезон созревания арахиса в Подмосковье приходится на сентябрь. Уборочные работы рекомендуется проводить в сухой день при температуре воздуха около 10 °С. Для сбора земляного ореха необходимо выкопать все растения, перевернуть вверх корнями и отряхнуть землю. Собранный арахис в скорлупе сушат, разложив в один слой или подвесив пучками в темном сухом месте с хорошей вентиляцией. Орехи готовы к хранению и употреблению после того, как поверхность оболочки потемнела, а впадины стали выраженными.

Советы опытных садоводов: как получить отличный урожай

Выращивая нетипичные для средней полосы России культуры, можно воспользоваться советами более опытных садоводов:

1. Во избежание проблем с переохлаждением, болезнями и вредителями лучше сразу укрыть арахис пленкой после посадки или посадить растения в теплицу.
2. Нельзя допускать даже краткосрочное переувлажнение почвы, так как это губительно для корней и урожая.
3. Рекомендуется садить по одному орешки в лунки или хотя бы удалять лишние побеги после прорастания, иначе орешки будут очень мелкими.
4. Каждый год нужно менять место выращивания, хороший вариант — чередовать посадку томатов и арахиса.

moefermerstvo.ru

Как вырастить арахис у себя на даче

Арахис или земляной орех – теплолюбивое растение, родом из Южной Америки, затем перекочевавшее в Азию и Африку. Сегодня все больше фермеров, владельцев приусадебных участков и простых дачников интересует, можно ли и как вырастить арахис самостоятельно. Несмотря на южное происхождение, эта полезная сельскохозяйственная культура совсем некапризна, при определенном приложении сил она может вырасти и дать урожай от Крыма и Краснодарского края до Подмосковья.

Еще в советские времена был опыт успешного культивирования арахиса в Ставрополье, на территориях Закавказья и Средней Азии, на Украине. Благодаря энтузиазму нынешних огородников освоено выращивание арахиса в средней полосе России.

По теме: где и как растут фисташки?

Арахис: особенности культуры и ее выращивания

Арахис – травянистое однолетнее растение, с охотно ветвящимися стеблями, многочисленными, образующимися в пазухах цветами, желтой или красноватой окраски и характерными для бобовых парноперистыми листьями, разделенными на несколько небольших овальных листочков. Побеги длиной от 20 до 70 см бывают прямостоячими и полегающими. Высота куста на грядке зависит от сорта, условий, созданных для выращивания земляного ореха или арахиса, а также внешних факторов.

Теплолюбивый обитатель южноамериканских плато на родине не испытывает недостатка тепла и света, поэтому полной вегетации, успешного роста, цветения, завязывания бобов и их созревания арахису требуется от 120 до 160 суток. При этом растение не переносит заморозки и начинает активно расти только при температуре почвы не менее 12–15 °C.

Образование завязи и дальнейшее ее созревание у арахиса совершенно не похоже на другие бобовые культуры. Самоопыляющиеся цветки живут лишь сутки, после чего образующийся отросток с завязью спускается к грунту и буквально уходит в него. Так, под слоем почвы наливаются и зреют бобы арахиса. Глубина зарывания может составлять от 5 до 12 см, а внутри каждого боба находится от одного до семи семян.

Чем короче, холоднее дождливее климат, тем сложнее как вырастить арахис, так и получить от растений желанный урожай вкусных «орешков». Однако современные защитные материалы и возможности выращивания в закрытом грунте многократно снижают риски.

Как вырастить арахис на даче?

Как и все бобовые, арахис довольно быстро проклевывается и идет в рост. Поэтому при его выращивании всегда ориентируются на климатические особенности и погоду. В зависимости от региона проводят:

• посадку арахиса в открытый грунт;
• посев семян дома, а затем подросшую рассаду переносят на грядки;
• выращивание в закрытом грунте, а именно в парниках с укрытием из пленки или нетканого материала.

Перед тем как посадить арахис на огороде, следует подготовить посадочный материал и почву. Арахис не предъявляет особых требований к почве, но предпочитает рыхлые, легкие грунты, где будет комфортно и длинным стержневым корням, и уходящей под землю завязи.

Культура отлично приживается на песчаных почвах, суглинках, но если предстоит посадка в чернозем, предварительно вносят в грунт песок, низинный торф и другие компоненты, улучшающие воздухопроницаемость субстрата.

Предназначенные для посадки семена перебирают, отделяют поврежденные или пораженные плесневым грибом, а затем на 12–24 часа замачивают в салфетке. Иногда советуют предварительно удалить с арахиса покрывающую семядоли розовато-красную кожицу. Однако в этом случае действовать нужно очень осторожно, чтобы не повредить немного выступающий «клювик» будущего ростка.

Набухшие семена готовы к посадке. Если погода позволяет, их можно сразу заделывать в открытый грунт, заглубляя на 5–7 см. Схема посадки этой бобовой культуры предусматривает, что летом растения придется окучивать, да и каждому кусту нужно место для питания и комфортного размещения завязи. Лучше всего при посадке арахиса в открытый грунт между рядами оставлять промежутки по 50–70 см, а интервал между растениями не должен быть меньше 20 см. Посев проводят с мая до середины июня.

Если речь идет о выращивании арахиса в домашних условиях на Украине, на Кубани или Ставрополье, в Астраханской и Саратовской области, его посев проводят после посадки бахчевых, также не любящих резкие колебания температуры.

Земляной орех: выращивание арахиса рассадным способом

В регионах с затяжной весной, где есть риск возврата холодов, лучше не рисковать. Например, перед тем как вырастить арахис на Урале, в Подмосковье, в Белоруссии и даже на севере Черноземья, его предварительно высаживают в достаточно крупные торфяные горшочки.

В этом случае:

• перенос в грядки проходит в начале лета;
• корневая система подросшего растения не травмируется;
• нет опасности подмерзания;
• акклиматизация проходит быстро и без проблем.

Для получения крепкой рассады посев проводят в апреле. Подготовленные семена заделывают на глубину 3 см и выставляют на хорошо освещенное место, где растения не будут страдать от сквозняка. Полив для этой разновидности бобовых нужен регулярный, но умеренный. Температура воздуха в помещении выдерживается на уровне 22–25 °C

Перед тем как вырастить арахис на собственном участке, культуре подбирают такое же светлое, как и дома, место, защищенное от холодного ветра.

Неплохой защитой южным гостям на российских огородах могут стать культурные высокорослые растения, например, кукуруза, томаты, а также кабачки и патиссоны. Они же будут лучшими предшественниками для бобовых.

Для акклиматизации полезно использовать пленочные парники или укрытия из плотного нетканого материала.

Уход за посадками арахиса на даче

В отличие от фасоли, гороха и других бобовых, при уходе за которыми основное внимание уделяется прополке и поливу, при выращивании арахиса огороднику придется чаще вооружаться не лейкой, а мотыгой или другим удобным инструментом для окучивания. Чтобы завязи растения легко проникали в грунт, его приходится часто, но аккуратно рыхлить.

В прополке арахис нуждается, пока не достигнет взрослых размеров. Затем сорняки появляются только в междурядьях, и их легко удалить, не тревожа культурные растения.

Полив, особенно после образования завязи, проводят умеренно, по мере просыхания верхнего слоя грунта. А к концу вегетации, когда подземные бобы должны окрепнуть, дополнительно сокращают. Весной и летом арахис прекрасно отзывается на подкормки с умеренным содержанием азота и увеличенным процентом калия и фосфора.

На сезон хватает трехкратного внесения удобрений, однако не стоит для подкормок использовать натуральную органику, например, навоз или птичий помет.

Уборка урожая арахиса на дачном участке

Мало знать, как вырастить арахис на даче, важно суметь его вовремя убрать и сохранить урожай.

При сборе подземных бобов нужно ориентироваться на состояние зелени. Как только кусты пожелтеют и начнут увядать, это должно стать сигналом для выкопки. Промедлив, легко потерять большую часть бобов, которые быстро опадают с высохших подземных побегов и остаются в грунте на зимовку.

Даже зеленые растения придется выдернуть, если температура воздуха снижается и близится к +10 °C.

Лучшее время для уборки – теплый сухой день. А лучший инструмент – прочные вилы с широкими зубьями. Лопата для выкопки не подходит из-за риска потерять часть урожая. Изъятые из грунта растения связывают и развешивают в сухом проветриваемом помещении для просушки. О готовности к длительному хранению дачник может узнать по сухому гулкому звуку перекатывающихся внутри боба семян.

Видео о выращивании арахиса

glav-dacha.ru

Как вырастить арахис на даче в условиях средней полосы

Сегодня в проекте «ЭКОсад для всех» рассмотрим, как вырастить арахис на даче. Ведь многие садоводы любят выращивать на своих приусадебных участках редкие для условий средней полосы растения. Арахис всем известный и любимый орех пока нечасто встречается на местных грядках, хотя выращивать его несложно. Если вы любите экспериментировать, обязательно попробуйте это сделать.

 

Рекомендации как вырастить арахис на даче

Однолетнее растение арахис относится к семейству бобовых. Для роста и нормального развития ему требуется много света и тепла, потому что в естественных условиях он произрастает в странах с субтропическим климатом. Родиной арахиса считается Южная Америка, там и сейчас его выращивают на больших плантациях. Другое название арахиса – земляной орех. Это связано с тем, что его плоды формируются и растут в земле.

В наше время встречаются садоводы-любители, у которых хорошо получается вырастить арахис на садовых участках в условиях средней полосы. Внешне арахис представляет собой куст со стеблем, который сильно ветвится.

Цветет он всего один день небольшими желтыми цветочками, которые за такое короткое время должны успеть опылиться. К вечеру ветви низко опускаются к земле, а цветки в нее зарываются.
В дальнейшем из них будут созревать орехи, ядра которых упакованы в твердую оболочку.

Посадка

В теплых регионах России семена арахиса можно высаживать сразу в грунт. Для условий средней полосы необходимо вырастить сначала рассаду. Рекомендуется это делать в начальных числах апреля, чтобы через два месяца перенести ее в грунт. Предварительно орешки для посадки нужно замочить в воде и дождаться, чтобы они проросли.

Почва для растения требуется легкая, ее необходимо рыхлить, чтобы цветки могли закапываться в землю, иначе они отвалятся, а урожая не будет. Рекомендуется вносить в почву калийные удобрения (к примеру, древесную золу), использовать органические – нельзя.

Арахис хорошо растет только во влажной почве. Это также способствует закапыванию цветков в землю, сухая земля препятствует этому процессу. При посадке арахиса требуется выдерживать расстояние между рассадой 20 см.

Для посадки грядку необходимо разместить на открытом солнечном месте, желательно, чтобы раньше там выращивался картофель или капуста.

Существует много сортов арахиса и в последнее время постоянно выводят новые, все больше приспособленные к условиям Подмосковного климата. Для посадки желательно выбирать именно такие сорта.

Уход

Если посадка арахиса была проведена правильно, то для успешного ухода за ним важно соблюдать следующие правила:

1. обеспечить растению солнечное место для успешного роста;
2. стараться часто окучивать арахис;
3. не забывать пропалывать;
4. подкармливать калийными удобрениями;
5. регулярно поливать.

Особенно активный полив необходим растению во время цветения, а после того, как оно отцветет, полив можно уменьшить, но засухи не допускать.

Чем чаще рыхлить и окучивать кусты арахиса, тем больше получится урожая. Арахис можно выращивать в теплице. Сажать его рекомендуется рядом с томатами, тогда они будут получать от арахиса азот.

Наступает момент, когда ботва растения начинает вянуть, значит, орехи созрели и их можно извлекать из земли. Выкапывают их вместе с кустом, помещают в сухое место для просушки. Через неделю орехи можно снять с куста и очистить от остатков земли.

В Подмосковных условиях земляной орех созревает в конце сентября. За неделю до сбора урожая полив необходимо прекратить, чтобы земля просохла. Собирать урожай лучше в теплый солнечный день.

Полезные свойства арахиса и противопоказания

Многочисленные исследования земляного ореха говорят о том, что он полезен для организма, потому что является целой кладовой, содержащей большое количество жизненно необходимых веществ: витаминов и микроэлементов. Кроме того, он богат железом, а значит, необходим людям, страдающим малокровием.

Магний и витамины группы B, входящие в состав земляного ореха, помогают справляться со стрессами и нервным напряжением. Рекомендуется всегда иметь при себе несколько орешков арахиса, они могут заменить перекус на работе, придать сил и энергии, помогут оставаться активным до конца рабочего дня. Благодаря арахису человек на долгие годы может сохранить слух и внимание.

Противопоказанием для употребления земляного ореха может быть то, что он иногда вызывает аллергию. Причем не само ядро, а коричневая оболочка вокруг него. Избавиться от нее легко: очищенные орешки необходимо подсушить на сковородке, тогда шелуха хорошо отделяется от ядра. Кроме того, термическая обработка поможет уничтожить всевозможных патогенных микробов и грибков, которые могут присутствовать на орешках.

Арахис часто используют в кондитерских изделиях, добавляют его в печенье, конфеты и шоколад.

 

Арахис – очень распространенный продукт и, как вы убедились, полезный для организма, его можно приобрести практически в любом магазине. Все же попробуйте на своем огороде получить собственный урожай, так как вырастить арахис на даче в условиях средней полосы совсем несложно.

ekosad-vsem.ru

Как вырастить арахис на даче: полезные свойства и противопоказания

Арахис, или земляной орех, любят многие, ведь это не только вкусный, но и полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Вырастить необычный для нашего климата арахис в домашних условиях вполне реально. Мы собрали для вас лучшие советы и рекомендации, которые помогут правильно организовать культивацию арахиса не только в теплом климате, но даже в Средней полосе России и Сибири.

Пользуясь советами, фото и видео, приведенными ниже, вы сможете собрать урожай арахиса своими руками.

Как вырастить арахис на даче

Выращивать арахис можно в открытом грунте и с помощью рассады. Поскольку эта культура теплолюбивая, посадку в открытый грунт проводят при прогреве почвы до 15 градусов и полном отсутствии заморозков. Земля обязательно должна быть рыхлой, поскольку плоды созревают под поверхностью грунта. После появления первых всходов нужно оберегать их от птиц.

Выращивание арахиса рассадой повышает вероятность сбора большого урожая. Для этого в апреле в отдельные емкости сажают семена, закапывая их на глубину 3 см. Горшочки ставят в солнечное место, регулярно поливают рыхлят землю. Пересадку проводят в июне, предварительно распушив землю.

Арахис: полезные свойства и противопоказания

Советую Вам новое натуральное средство для борьбы с болью в суставах — регенерирует хрящи и ткани суставов. Хотите попробовать?

Узнать больше

Польза арахиса доказана достаточно давно. Но поскольку он считается одним из сильнейших аллергенов, употреблять его можно только в умеренных количествах. Полезные свойства продукта включают (рисунок 1):

• Антиоксиданты, входящие в состав, служат надежным средством профилактики рака;
• Улучшает процесс пищеварения и отток желчи;
• Нормализирует работу сердечно-сосудистой системы, так как в него входят вещества, способные расширить сосуды и улучшить кровообращение;
• Эффективно снимает чувство усталости, стресс и бессонницу, а также повышает память и внимательность, поэтому его рекомендуют употреблять людям, занимающимся умственным трудом;
• Вещества, содержащиеся в орехе, замедляют процессы старения организма, поскольку ускоряют регенерацию клеток;
• Этот орех полезен для мужчин, так как повышает потенцию. Единственное условия – кушать его нужно регулярно, но небольшими порциями.

Полезным продуктом также является арахисовое масло, которое используют в народной медицине для заживления ран и устранения гнойников.

Рисунок 1. Особенности ореха и его полезные свойства

Несмотря на пользу продукта, у него есть и некоторые противопоказания. В первую очередь его не рекомендуется употреблять людям с серьезными нарушениями работы печени. Большое количество белков и жиров несут дополнительную нагрузку на этот орган и могут ухудшить состояние человека. Кроме того, он противопоказан людям с повышенной сворачиваемостью крови. Продукт сгущает кровь, что может привести к образованию тромбов.

Свежие орехи также могут вызвать расстройства пищеварения, поэтому их рекомендуют предварительно обжаривать. Важно также помнить, что употребление продукта в больших количествах может спровоцировать образование лишнего веса, а если на плодах появилась плесень, употреблять их в пищу нельзя, так как это может вызвать сильное отравление.

Выращивание арахиса

Вне зависимости от способа выращивания, расстояние между кустами должно составлять 20 см, а между рядами – более полуметра. Лучше сажать культуру на участках, освещенных весь день, но растение хорошо переносит и небольшое затенение. Порядок посадки приведен на рисунке 2.

Рисунок 2. Подготовка и посадка семян и цветение растения

В средней полосе России

В промышленных условиях арахис уже давно выращивают в средней полосе России. Поэтому собрать урожай вполне можно и на собственной даче. Для этого нужно:

1. Правильно подготовить участок — почву тщательно рыхлят, удаляют корневища сорняков и вносят фосфорно-калийные удобрения. Поскольку арахис принадлежит к бобовым культурам, он не переносит органические удобрения (птичий помет, коровяк или навоз).
2. Посадка: перед внесение семян и бобов в почву, их на сутки заворачивают во влажную ткань. Сажать нужно только в прогретую землю. рассаду можно выращивать дома на подоконнике или в теплице
3. Уход: после посадки почву регулярно рыхлят и поливают, чтобы активизировать образование орехов под землей.

По мере созревания плодов, ботва начинает сохнуть. Это абсолютно нормальный процесс. Однако замедлить или прекратить развитие плодов может сильное колебание температур. Если показатели опускаются ниже 18 или поднимаются выше 28 градусов, орехи перестают расти, пока температурный режим не нормализуется. Поливать также следует умеренно. Чрезмерная влага может вызвать грибковые заболевания, а недостаток воды провоцирует гибель кустов.

Перед сбором урожая полив прекращают, чтобы почва немного подсохла и вынимать кусты из земли было легче. В среднем, на одном кусте образуется до 50 стручков. Их вынимают и просушивают в сухом притененном помещении.

На Урале и в Сибири

Поскольку климат Урала и Сибири существенно отличается от средней полосы России, выращивание арахиса в этих регионах имеет свои особенности:

1. На Южном Урале вырастить культуру достаточно просто. Для этого осенью перекапывают грядку и вносят в нее удобрения. В апреле готовую грядку накрывают пленкой для ускорения прогрева почвы. В начале мая высаживают семена и снова накрывают их пленкой. Когда установится стабильно теплая погода, грядки открывают, а после появления первых цветов – окучивают, присыпая землей все растение (кроме нескольких верхних листьев). В дальнейшем окучивание повторяется примерно до середины августа, когда кусты образуют сомкнутые ряды.
2. Техника выращивания на Среднем Урале такая же, но высаживать семена нужно только в теплые грядки. Для этого выкапывают траншею, укладывают в нее растительные отходы и компост и перемешивают с верхним слоем грунта. Разлагаясь, растения начнут выделять тепло. Весной высаживают рассаду и держат ее под пленкой до появления листков. Дальнейший уход не отличается.
3. На Северном Урале вырастить орех можно только в теплице, высаживая его между другими растениями (например, между помидорами). Поскольку ореху требуется минимум места, такая высадка вполне может принести небольшой урожай.

Рисунок 3. Обустройство теплых грядок для выращивания земляных орехов в Сибири

Сложности выращивания в Сибири в первую очередь связаны с тем, что это культура теплолюбивая, и просто не будет плодоносить в холодном климате. Для этого обустраивают теплые грядки (рисунок 3).

Примечание: Существуют кустовые и стелящиеся сорта. Для Сибири больше подходит кустовой, так как после цветения он образует завязь, которая опускается в землю для образования плодов. Кроме того, лучше выбирать ранние сорта, срок плодоношения которых составляется всего 3 месяца.

При выращивании земляного ореха в Сибири делают следующее:

• Заранее подготавливают грядки. Землю перекапывают и удобряют. Участок должен располагаться в максимально освещенном месте, желательно с рыхлой легкой почвой.
• Подготовка семян. Если выращивать арахис из рассады не планируется, можно просто прорастить бобы, завернув их во влажную ткань.
• Посадка. Семена накрывают пленкой до установки стабильно теплой погоды. Саженцы часто рыхлят, а поливы сокращают до 8 раз за весь вегетационный период, причем за 3 недели до сбора урожая их полностью прекращают.

Подробности выращивания арахиса и практические советы приведены в видео. 

Как посадить арахис в домашних условиях

В домашних условиях арахис выращивают из семян или бобов. Их предварительно опускают в воду, чтобы бобы открылись и выпустили корешки. Порядок посадки приведен на рисунке 4.

Примечание: Покупать семена для посадки лучше в специализированных магазинах, так как плохие бобы не дадут урожая.

Посев начинают весной, когда почва хорошо прогреется, а температура воздуха стабилизируется. Опытные садоводы советуют сажать орех в шахматном порядке, располагая лунки в несколько рядов. Так вы предоставите растению больше места для развития подземных плодов.

Примечание: Глубина лунки составляет примерно 10 см, а расстояние между ними – 20-50 см. В каждую лунку кладут по 3 боба. При этом поливать растение нельзя, так как это может замедлить срок появления всходов.

Активный полив начинают после появления первых всходов и образования завязей. После дождя и каждого полива почву обязательно рыхлят, насыщая ее кислородом и удаляя сорняки. После образования завязей кусты окучивают так же, как картошку. В дальнейшем окучивание проводят еще несколько раз, постепенно засыпая стебель.

Рисунок 4. Посадка растения: а — подготовка семян. б — обустройство капельного полива, в — рыхление, г — цветение, д — образования завязи (1 — ножка завязи опускается в грунт, 2 — углубившаяся в землю завязь), е — окучивание

Полив проводят довольно часто, но с учетом природных осадков. Если почва слишком сухая, полив проводят каждые 2 недели, а после начала цветения – чаще, чтобы активизировать образование плодов.

Важно, чтобы почва была влажной, но не перенасыщенной водой. Чтобы растения получали достаточное количество влаги, лучше использовать систему капельного полива или дождевание.

Как правильно собрать урожай

Сбор урожая начинают после пожелтения листьев. Очень важно, чтобы все кусты были выкопаны до холодов, так как с наступлением заморозков орехи становятся горькими и не годятся в пищу.

Сбор арахиса проходит в несколько этапов (рисунок 5):

• Сначала кусты выкапывают и оставляют на день-два просушиться на солнце;
• После этого стручки отделяют от корней, вынимают бобы и отправляют в сухое проветриваемое помещение для окончательного высушивания и дальнейшего хранения;
• Температура сушки не должна превышать 40 градусов, при этом в помещении должна быть хорошая вентиляция.

Рисунок 5. Сбор, просушивание и хранение урожая

Для хранения лучше оставлять бобы в стручках, помещая на стеллажи или в тканевые мешки. Автор видео расскажет, как правильно собирать арахис и готовить его к хранению. 

mirfermera.ru

Выращивание арахиса в открытом грунте: посадка и уход

Арахис или земляной орех несложно вырастить на собственном дачном участке. Об этом знают дачники, попробовавшие хотя бы один раз посадить культуру на огороде. Успех мероприятия и обильность урожая напрямую зависят от грамотности выполнения агротехники.

Условия выращивания арахиса

Арахис не считается капризным растением. Но при его выращивании рекомендуется учитывать определенные тонкости:

• Посадочный материал высевают пророщенным. Целесообразно приобрести семена раннеспелого сорта в садовом центре.
• Приобретенный для посева арахис замачивают на 12 часов в растворе эпина. Уже через 10 часов на арахисе будут заметны маленькие корешочки.
• Арахис теплолюбивое, засухоустойчивое растение, поэтому необходимо создать приближенные к естественным условия выращивания.

Земляной орех удивителен еще и тем, что может выращиваться в разных условиях.

Благодаря маленьким кустикам и обильному плодоношению многие цветоводы выращивают арахис на подоконнике, как комнатное растение. В домашних условиях следует учитывать:

• Арахис предпочитает светлые места. Для продления светового дня в осенне-зимний период целесообразно организовывать досвечивание с помощью искусственного освещения. При нехватке света растение замедляет рост, плохо развивается и не плодоносит. Вместе с этим, культура не переносит прямого, обжигающего света – притенение в летние обеденные часы обязательно.
• Для арахиса необходимы неглубокие, но широкие емкости. Если ветка при выращивании не наклоняется к почве, ее пригибают и фиксируют с помощью скобы. При нехватке места рядом устанавливают горшок с почвой и уже к нему пригибают росток, где будет созревать урожай.
• Земляной орех – однолетняя культура и после созревания плодов его попросту выбрасывают. Новые экземпляры выращиваются из семени.
• Культуре не требуются обильные поливы, изобилие воды и влаги приводит к образованию корневой гнили. Оптимально поливать растение после высыхания земляного кома 1-2 раза в 10 дней. От опрыскивания стоит отказаться, так как водная процедура губительно для культуры.
• Тепло – еще одно требование для культивации. Оптимально выращивать растение при температуре 22-26 градусов. При более низких показателях арахис засыпает. Для обеспечения такого прогрева горшок устанавливают на самом солнечном подоконнике в доме и притеняют в обеденные часы.
• После образования завязей материнские экземпляры окучивают. А как только начнется подсыхание зеленой массы, приступают к сбору урожая.

Естественно, получить в условиях квартиры килограммы урожая не получится, но порадовать себя натуральными плодами и оригинальным кустиком все же удастся. К тому же это занятие весьма познавательно для детей.
При наличии земельного участка садоводы выращивают арахис в собственном огороде. Культивация в открытом грунте требует внимательности и соблюдения правил агротехники.

Оптимальные сроки для посадки

Арахис – теплолюбивая бобовая культура, быстро трогающаяся в рост. Его высаживают в зависимости от климатических особенностей региона, погодных условий. Культуру можно выращивать разными способами:

• Высев семян непосредственно в грядку.
• Выращивание рассады в условиях квартиры и высаживание посадочного материала в почву.
• Выращивание в теплице, парнике, под агроволокном.

В огород семена высаживают после того, как почва прогреется до 15 градусов и минует угроза весенних заморозков: низкие температуры для культуры губительны. Оптимальные температурные показатели для полноценного роста – 22-28 градусов. Если температура опустится ниже 15 градусов тепла или поднимется выше 30 градусов – кусты перестанут расти и развиваться.
Так как земляной орех предпочитает тепло, в регионах с холодным климатом и вероятностью возврата заморозков (Урал, Подмосковье, Черноземье) растение высаживают в торфяные широкие горшочки.

Семена арахиса лучше высеивать в отдельные торфяные стаканчики в апреле, а перенос в открытую почву осуществлять в июне.

Выбор места

Земляной орех предпочитает солнце и достаточное проветривание. Для его выращивания идеально подходят открытые участки в легкой полутени. Целесообразно выращивать арахис на участках, где ранее выращивались капуста, огурцы, картофель. Категорически не рекомендуется высаживать культуру после сородичей – бобовых культур.

Подготовка участка перед посадкой

Готовить участок к посеву арахиса стоит еще в осенний период. Подготовительными мероприятиями являются:

• Перекопка участка на штык лопаты.
• Внесение органических удобрений (2 кг компоста, перегноя или древесного угля на 1 кв. м.),
• Проведение культивирования грядки и удаление появившихся сорняков вместе с корневой системой.
• Внесение нитрофоски (50 г препарата на 1 кв. м. почвы).

Арахис предпочитает легкую почву, которая легко впитывает влагу. Земляной орех плохо развивается на тяжелых грунтах и глинистой земле, которые задерживают проникновение воды к корневой системе. Лучшая почвенная смесь – песок и перегной, взятые в равных долях.

Схема и глубина посева арахиса

В зависимости от выбранного способа выращивания (семенами или рассадой) выполняется высадка проклюнувшихся семян.
При выращивании в открытом грунте используются техники:

• Квадратно-гнездовая: лунки проделывают по схеме 60х60 см. В каждую ямочку закладывают по 6 семечек.
• Широкорядная: расстояние между рядами составляет не менее 65 см. Семена закладывают в углубление на расстоянии 20 см друг от друга.

Семена высевают на глубину до 8 см. Посевной материал выбирают крупный и хорошо пророщенный: мелкие зерна, как показывает практика, не всходят.
Некоторые садоводы предпочитают выращивать арахис рассадой. Алгоритм культивации рассадным способом:

• Наполнить стаканчики приготовленным грунтом (легким и воздухопроницаемым).
• Поместить семечки в стаканчики на глубину 3 см (период посадки апрель).
• Перенести посевы в светлое место.
• После появление всходов регулярно поливать растение под корень.
• Подготовить участок под высадку рассады: перекопать, разровнять, удобрить.
• В возрасте 30 дней (для холодных регионов 2 месяца) рассаду высадить в почву.

Саженцы высаживают квадратно-гнездовым или широкорядным способом.

Уход и агротехника выращивания

Как выращивать земляной орех на даче и получать стабильный урожай? Уход за арахисом заключается в выполнении традиционных процедур.

Полив, прополка и рыхление

В конце весны, когда проводится посев семян, почва еще достаточно влажная от талых вод, а это означает, что поливать посевы нет необходимости. Первую водную процедуру проводят после появления дружных всходов.
При засушливом климате поливают арахис 2 раза в 30 дней. Целесообразно упростить уход за растением, организовав капельный полив.
Молодые всходы не отличаются своей высотой, поэтому нуждаются в защите от сорняков, которые не только их затеняют, но и забирают необходимую органику. Прополки, как правило, совмещают с рыхлением почвы.

Внесение удобрений

Арахис с благодарностью отзывается на внесение органики и микроэлементов. За период вегетации минеральные удобрения вносят 3 раза, используя 450 г калия, 600 г фосфора, 60 г азота в расчете на каждую сотку грядки.
Периоды внесения полезных веществ:

• В момент образования настоящих листовых пластин.
• В период формирования бутонов.
• В период формирования плодов.

В период активного роста растение нуждается в азотном комплексе. Но во время завязывания плодов ему необходимы фосфорно-калийные удобрения.

Окучивание кустов

Периодическое окучивание кустов является одним из основных требований получения высокого урожая. За период вегетации арахис окучивают:

• Перед началом периода образования цветов.
• Спустя 2 недели после распускания бутонов.
• Все лето рекомендуется окучивать кусты каждые 10 дней. Последнее окучивание проводят в конце лета.

Сбор и хранение урожая

В большинстве регионов арахис созревает в начале осени. Именно это приводит к частому загниванию плодов, так как в сентябре увеличивается количество осадков.
Для установления зрелости орехов рекомендуется выкопать 4-5 контрольных кустов. Проверку выполняют после того, как зеленая шапка потускнеет и опустится к почве.

Не стоит дожидаться полного усыхания зеленой массы кустов арахиса. Это приводит к осыпанию плодов и потере урожая.

О зрелости зерен свидетельствует их легкое вылущивание. Как правило, арахис убирают при температуре 10-15 градусов. Не стоит затягивать со сбором урожая до холодного времени – первые заморозки приведут к горечи плодов.
Убирать арахис следует в солнечные сухие дни. Выкапывают «земляное чудо» вилами, отделяют от материнского растения и высушивают на свежем воздухе в относительной тени на протяжении 3-7 дней. Как только скорлупа полностью высохнет, урожай помещают в мешки и устанавливают в сухое помещение.
Ускорить процесс высушивания можно, поместив плоды земляного ореха в духовку и подогрев не более чем на 40 градусов.
Выращивание арахиса не требует колоссальных физических и материальных затрат. Растение стабильно плодоносит и не требует особой агротехники. Благодаря кропотливой работе селекционеров дачники самых холодных регионов имеют возможность выращивать арахис на своих участках. Главное – правильно подобрать сорт и провести мероприятия по уходу.

idachi.ru