Как правильно посадить лук в зиму – озимые сорта, сроки и правила выращивания

Посадка лука под зиму: стоит ли сажать лук осенью

Сажаем лук поздней осенью

1. Какие преимущества у подзимней посадки лука.
2. Сорта лука для осенней посадки.
3. Где лучше сажать зимник.
4. Предпосадочная подготовка севка.
5. Когда сажают лук на зиму.
6. Посадка озимого лука.
7. Как укрыть грядку от морозов.
8. Уход за луком весной.
9. Какие проблемы могут возникнуть при выращивании озимого лука

Репчатый лук можно выращивать не только в летней культуре, но и сажать под зиму. Хотя этот вариант менее популярен, он позволяет получить ранний урожай лука.

Преимущества и недостатки лука-зимника

Преимущества подзимней посадки лука.

1. Под зиму сажают самый мелкий севок, диаметр которого меньше 1 см, он называется овсюжка. Такой севок зимой не хранится и высыхает. При осенней посадке получается двойная экономия: севок не только сохраняется, но и дает урожай.
2. Возможность получения весной ранней зелени.
3. Получение урожая репки на 3-4 недели раньше.
4. Мелкие луковички, используемые для зимней посадки, не дают стрел, в то время как выборок (крупный севок) стрелкуется всегда.
5. Меньше повреждается вредителями, чем летник.
6. В начальный период роста не требует поливов, так как после зимы в почве еще достаточно влаги.
7. Луковицы получаются более крупные и сочные за счет того, что корневая система у них мощнее.

Есть у осенней посадки лука и недостатки:

1. Далеко не весь севок взойдет весной.
2. При ошибке с временем посадки урожайность снижается.
3. Урожайность зимника несколько ниже летника.
4. Озимый лук хранится хуже ярового.

В целом у технологии гораздо больше преимуществ, чем недостатков. После уборки лука-зимника его используют в первую очередь, тогда проблема с сохранностью снимается.

Какой лук сажают под зиму

Выращиваться в озимой культуре могут все сорта желтого и большинство сортов красного репчатого лука. Белый лук менее подходит для зимней посадки. Лучше использовать сорта, районированные для данного региона. Если сорт не районирован, могут быть большие выпады, или лук вообще не взойдет.

Сорта, которые очень хорошо растут в зимней культуре — это:

• Зодиак
• Викинг
• Эллан
• Стурон
• Кармен.

Большинство из них — это салатные сорта, непригодные для хранения зимой. Их используют для консервирования и переработки до созревания основного урожая.

Лучшие предшественники

При выращивании лука-зимника севооборот необходимо соблюдать также, как для летних посадок. Для всех видов лука лучшими предшественниками являются зеленные культуры и капустные растения. Хорошими предшественниками являются:

• томаты,
• бахчевые (тыква, кабачки, огурцы) в южных регионах — арбузы и дыни;
• сидераты (редька масличная, горчица).

Не следует сажать луки под зиму после любых корнеплодов. После луковичных растений, в том числе чеснока и луковичных цветов сажать репку нельзя.

Место под осеннюю посадку лука-севка

Для посадки лука под зиму выбирают сухое и солнечное место. На переувлажненной почве лук вымокает, а в тени луковицы завязываются мелкие. Культура любит находиться под лучами солнца весь световой день, тогда урожай будет выше. При затенении интенсивно растут листья, и задерживается завязывание луковиц. В глубокой тени луковица может вообще не завязаться.

Грядка должна располагаться там, где весной снег сходит в первую очередь и не застаивается вода. При застое воды на участке грядку делают с уклоном в 1°, этого достаточно, чтобы талые воды и осадки стекали вниз.

При близком залегании грунтовых вод делают дренаж из песка толщиной не менее 3 см.

Подготовка почвы под севок

Участок для посадки лука должен быть с легкой хорошо прогреваемой почвой. При близком стоянии грунтовых вод озимый лук сажают в высокие гряды (30-40 см). Быстро уплотняющиеся почвы перекапывают на 1-1,5 штыка лопаты, легкие и песчаные почвы копают неглубоко; при глубокой перекопке севок может уйти в глубокие слои и весной не взойти.

Культуре необходимы плодородные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией (рН 6-7,3). Кислые почвы известкуют. Лук хорошо переносит известь, поэтому ее вносят при подготовке почвы к посадке. Для достижения быстрого эффекта применяют пушонку или золу.

Под озимый лук, да и под остальные луковичные культуры, не вносят свежий навоз. Полуперепревший навоз, также, желательно не применять. От такого удобрения лук зимой выпревает, а тот, что взойдет весной, даст большое количество мощной сочной зелени, но не завяжет репку.

Землю готовят за 2 недели до посадки. Если сразу после перекопки посадить севок, он уйдет глубоко и весной может не взойти. Земля должна отстояться и осесть. При перекопке вносят органику (кроме свежего навоза) ведро на 1 м

2, 20 г суперфосфата и 15-20 г калийных удобрений. Растение неплохо переносит хлор, поэтому можно использовать хлористый калий. Отличным удобрением является древесная зола (0,5 ведро на 1 м²). При ее использовании калийные удобрения не вносят, а при необходимости известкования дозу извести снижают. Никакие азотные удобрения осенью не применяют, поскольку талыми водами они вымываются в нижние слои почвы и весной растениям недоступны.

На тяжелых, глинистых, быстро уплотняющихся почвах для их разрыхления добавляют песок  1-2 ведра на м² в зависимости от плотности. На песчаных почвах добавляют глину, чтобы она удерживала влагу.

Подготовка посадочного материала

Для посадки лука-зимника используют севок, диаметр которого не более 1 см. В домашних условиях такой семенной материал не хранится и быстро высыхает, а при посадке дает хорошие крупные луковицы. Более крупный севок не подходит, поскольку при выращивании в озимой культуре весной он идет в стрелу и завязывает мелкие луковички. Все силы он отдает на образование семян, внутри у него есть стержень, который препятствует завязыванию репки.

Для того, чтобы отобрать посадочный материал, в картонной коробке делают отверстие диаметром 1 см и просеивают лук. Тот севок, который прошел сквозь отверстие можно сажать под зиму.

За 2 недели до посадки лук замачивают в теплой воде (температура 45-50°С) на 3-4 часа. Тепловая обработка убивает зимующие в донце яйца вредителей. Пренебрегать прогреванием не следует, иначе можно не получить урожая.

Сразу после прогревания делают протравливание семян. Дополнительную обработку лука от вредителей не проводят, поскольку все яйца уже погибли. Основной же вредитель культуры — луковая муха — появляется в начале лета. К этому времени зимник окрепнет, уплотнится, и вредитель не сможет попасть в луковицу.

Для протравливания можно использовать препараты Тирам, Фитоспорин М, Максим, замачивая в них овсюжку на 30 минут. Препараты меди для обработки не используют, они хорошо помогают при ложной мучнистой росе (пероноспорозе), но от корневых гнилей не защищают.

Хороший профилактический эффект дает замачивание в насыщенном розовом растворе марганцовки. Семенной материал выдерживают в растворе 45-60 минут, затем хорошо просушивают.

Сроки посадки лука осенью

Сажают лук-зимник обычно в те же сроки, что и озимый чеснок, в средней полосе это середина октября. Но, если чеснок посадить в мерзлую землю, он не замерзнет, и по весне все равно взойдет. А вот луку обязательно надо укорениться, если он не успеет дать корни, то зимой вымерзнет. На укоренение овсюжке необходимо 14-18 дней. Ориентируются в этом случае по погоде, высаживая лук за 2-3 недели до заморозков. Лук в земле может переносить морозы до -5-6°С, но если овсюжка плохо укоренилась, она подмерзает. Весной у таких растений слабые бледные листья, при сильном повреждении они быстро погибают.

Важно следить, чтобы луковки не проросли, иначе, прихваченные морозцем, они погибнут. При затяжной теплой осени сажают лук, когда температура опускается ниже 6°С и не поднимается выше 5-7 дней. В предзимний период почва еще не промерзла, и, в то же время, севок успеет укорениться, но не прорастет.

Посадка озимого лука

Схема посадки овсюжки зависит от назначения лука. При выращивании на репку расстояние между луковичками 10 см, между рядками — 20-25 см. При выращивании на перо применяют уплотненную посадку: расстояние между севком 2-3 см, ширина междурядий 8-10 см.

Перед посадкой делают рядки глубиной 5-6 см, на дно которых насыпают слой песка, толщиной 1-2 см. Это микродренаж. Вокруг луковицы не должно быть поздней осенью и ранней весной много влаги, песок как раз и предохраняет севок от вымокания.

Сажают овсюжку на глубину 3-4 см и присыпают песком, а сверху засыпают бороздки землей. Нельзя сажать озимый лук ни слишком глубоко, ни слишком поверхностно. При глубокой посадке весной он не сможет прорасти, при мелкой — когда почва осядет, лук окажется на поверхности и зимой вымерзнет.

Земля должна быть слегка увлажненной. Если осень сырая, то после прочерчивания рядков грядке дают проветриться 30-40 минут, а затем насыпают дренаж. При сухой осени  рядки проливают водой.

Подготовка грядок к зиме

Через 2 недели после посадки лука грядки мульчируют опавшими листьями, сеном, лапником, торфом. Раньше укрывать посадки не нужно, иначе севку будет слишком тепло и он, при сухой осени, прорастет, а при сырой — вымокнет.

Если зимы в регионе холодные, но малоснежные, то слой мульчи увеличивают. При укрытии грядки легким материалом, чтобы его не сдувало ветром, сверху кладут ветки. Накрывать грядку, закрытую опавшими листьями, пленкой нельзя. Она не пропускает воздух, под ней всегда образуется конденсат и зимой севок либо замерзнет, либо сгниет.

Если в регионе зима теплая, то грядку можно не мульчировать. В таких ситуациях всегда ориентируются по погоде в конкретной области. Для озимого лука главное, чтобы земля не промерзла до укоренения.

Весенний уход за луком

Как только растаял снег, мульчу сразу же убирают, иначе севок может загнить. Зимник всходит очень рано, как и чеснок. Едва пригреет солнышко, появляются всходы. Культура не боится заморозков до -4-5°С, но если ночи холодные, растения накрывают лутарсилом или пленкой. Утром укрывной материал снимают.

При повреждении растений ночным морозом у них белеют кончики листьев, а сами стебель и листья приобретают беловато-желтый оттенок. В этом случае срочно дают подкормку калийной или кальциевой селитрой (удобрения, содержащие азот), они помогают луку пережить стрессовую ситуацию и способствуют отрастанию новых листьев. Мочевиной при минусовой ночной температуре подкармливать нельзя, поскольку она содержит чистый азот, а он, без присутствия других элементов, снижает морозостойкость растений.

    Подкормка лука

В первой половине вегетации лук-зимник нуждается в азоте, поэтому, когда минует угроза заморозков, делают подкормку настоем сорняков, гуматами, либо карбамидом. После образования 5-6 листа дают калийно-фосфорную подкормку (по 1 ст. ложке каждого удобрения на 10 л воды), или подкармливают лук настоем золы. Но если почва плодородная, подкормку не проводят.

Подкармливать зимник навозом нельзя. Азот, содержащийся в навозе, нужен луку только в период нарастания пера, далее он будет препятствовать образованию луковиц. Но поскольку навоз разлагается медленно, то максимальное количество азота поступает в почву тогда, когда растение завязывает луковицу. В результате лук либо продолжает наращивать перо, либо, при дождливой погоде, загнивает.

    Полив

К поливам зимник нетребователен. После зимы в почве достаточное количество влаги, поэтому в первые 20-30 дней после всходов поливы не проводят. Затем, при жаркой и сухой погоде поливают растения 1-2 раза в неделю, в зависимости от температуры воздуха. Все поливы (и жидкие подкормки) проводят строго под корень. Почву в междурядьях необходимо рыхлить. Лук очень чувствителен к недостатку кислорода в прикорневой зоне, и, если на почве образуется корка, то луковица задыхается и загнивает.

Если лук выращивается на репку, у него нежелательно срезать перо. При удалении листьев растения наращивают новые в ущерб луковице. Репка при слишком сильном удалении листьев получается очень мелкая, а может и вообще не завязаться.

Через 35-50 дней, в зависимости от сорта, поливы прекращают, а при влажной погоде от репки отгребают землю, чтобы луковица дышала. С этого времени начинается созревание луковицы и излишняя влага вредит растениям.

При полегании пера лук готов к уборке. Созревает зимник, в зависимости от региона, в начале-середине июля.

Неудачи при выращивании

Основные причины.

1. Неправильно выбрана глубина посадки. Лук либо не всходит, либо вымерзает.
2. Слишком поздняя посадка севка. Овсюжка вымерзает.
3. Переувлажнение почвы весной. Луковки сгнивают.
4. Использование негодного посадочного материала. Севок высох еще до посадки и зародыш погиб.

При соблюдении всех правил выращивания неудачи сводятся к минимуму.

Проблемы при выращивании озимого лука

У зимнего лука проблемы те же, что и у летнего, но проявляются они острее.

Во-первых, зимник более требователен к удобрениям, чем летник. Сразу после всходов он испытывает острую нехватку азота (как и озимый чеснок). Летний лук нуждается в азоте гораздо меньше.

Во-вторых, у лука, посаженного под зиму, часто наблюдается побеление кончиков листьев. У летника такое тоже случается, но меньше.

Основные причины побеления кончиков листьев.

№	Признаки	Причины	Необходимые меры	Примечания
1	Кончики становятся белыми и засыхают. Само растение становится зеленовато-желтым	Лук поврежден заморозком	Подкормка комплексным удобрением, содержащим азот	Чистым азотом (мочевина, навоз) подкармливать нельзя, поскольку морозостойкость растений снижается
2	Кончики белеют, а сами листья приобретают желтоватый оттенок	Недостаток азота в первой половине вегетации	Подкормка любым азотным удобрением	Свежий и полуперепревший навоз применять нельзя
3	В середине и конце вегетации кончики листьев белеют, а сами они слегка закручиваются	Недостаток калия	Подкормка любым калийным удобрением	Можно использовать удобрения, содержащие хлор
4	Побелели только кончики листьев, а само перо зеленое	Нехватка меди	Подкормка микроудобрением, содержащим медь
5	Побелели кончики листьев не только на зимнике, но и на летнем луке и на чесноке	На участке кислая почва	Сделать раскисление. Для растущей культуры используют настой золы. Поливают каждое растение (1 стакан настоя на растение)	На вегетирующей культуре известь лучше не применять

Технология выращивания лука-зимника известна давно. Но, тем не менее, широкого распространения она пока не получила.

Продолжение темы:

1. Правила посадки озимого чеснока
2. Выращиваем репчатый лук через рассаду
3. Посадка лука: видео
4. Выращивание лука из семян

---

 

dachnyuchastok.ru

все, что необходимо знать! – Дачные дела

Лук – одни его обожают, другие терпеть не могут, а третьи год за годом, но все же выделяют на своих участках хотя бы несколько метров луковых грядок. Каждый, кто эти грядочки под лучок выделяет, прекрасно понимает, что без забот эту культуру не вырастить: то вдруг лук стрелки выбросит, если станет ему душно и жарко, то гнить начнет, если дожди залили почву или вы переборщили с поливной водой на участке. Что делать и как быть? А ни посадить ли лучок под зиму, попробовав, что из этого получится? Посадили – понравилась, и с тех пор и повелась такая традиция – лук под зиму сажать. А как и что делать при этом мы сегодня вам и расскажем.

Плюсы подзимней посадки лука

Давайте начнем с явных плюсов подзимней посадки лука. На первом месте, без сомнения (тут согласится каждый) – это ранний урожай. Не успеете глазом моргнуть, а урожай уже пора собирать. Всего лишь макушка лета – июль на дворе, а озимый лучок готов к сбору, а луковицу успевает образовать крупную, причем, независимо от сорта. Хотя мой вам совет: подбирайте сорта, о которых хорошо отзываются именно в вашей зоне и тогда промахов не будет точно.

Плюс второй – убрали лук, освободили грядку, вон сколько места свободного получилось, и сколько летнего тепла еще впереди (чего зря пропадать и теплу, и месту). Конечно, не каждую культуру после лука на огороде посадишь, но та же зелень или какие-нибудь быстро созревающие овощи будут вторичному поселению очень рады и до осени обязательно успеют дать свои урожаи.

Плюс третий, особенно хороший для ленивого человека, – оказывается, озимый лучок пропалывать нужно реже. Почему? Всходы озимого лука появляются рано, в этот период 90% сорняков еще мирно спят, а как только они просыпаются, то лучок стал такой высокий и заметный, что его легко отличить от сорняка.

И это еще не все плюсы: кроме всего прочего, нужно помнить еще и луковой мухе. Она хоть и активизируется весной, но луковые растения, посаженные под зиму, повреждает в меньшей степени, потому что они уже куда более окрепшие, нежели весенние посадки. Ко всему прочему, если грядочку с озимым луком обсадить грядочкой с морковью, то запах моркови напрочь отобьет луковую муху от желания появляться на луковой грядке.

Озимый лук прекрасно хранится, его, главное, получше просушить, а потом заплести в косички и повесить на стене в квартире (смотрится это, по-моему, здорово).

А какие еще плюсы подзимней посадки лука?

Если севок при посадке мелкий, то он совершенно не стрелкуется, представляете?! Ну ладно, пару стрелок за сезон все же он даст и не более, выломал – и дело с концом. Не то что раньше, когда, считай, каждая луковица стремилась доказать свое присутствие на грядке живописной стрелкой.

Важно! Старайтесь крупный севок под зиму не высаживать: именно в этом случае стрелкование будет максимально сильным. Ну а если лук на перо? На перо можно сажать и крупный севок, посадите сколько сможете скушать, потому что лук мелкой фракции, посаженный под зиму, пера даст немного. А вот из крупных фракций севка перья получаются мощные, красивые, вкусные, но и стрелок бывает много.

Минусы подзимней посадки лука

Их не так много. Во-первых, норма посадки: увы, ее придется увеличивать, потому что зимой ряд растений могут погибнуть. На самом деле, даже крупные предприятия, занимающиеся посадкой лука на зиму, увеличивают количество высаженных луковиц всего-то на 12-16%, то есть совсем немного, и эти затраты с лихвой окупаются ранними урожаями. Но вот от форс мажорных обстоятельств, увы, не застрахован никто, есть они и тут и их можно смело причислять ко второму минусу осенней посадки лука. Увы – это погода, если снег не идет, то есть совсем не идет, небо такое бирюзовое, чистое, а мороз все ниже и ниже и вот уже до -16 доходит, то начнется масштабная гибель высаженных растений. Как спасти? Можно укрыть насаждения нетканым укрывным материалом, можно развести дымные костры, по периферии участка, заранее договорившись с соседями. Но гораздо надежнее весь участок как можно скорее накрыть толстым слоем нетканого укрывного материала (в пять или даже десять сантиметров), в зависимости от температуры: какая она предвидится и будет ли снег в ближайшее время.

Если с вашего участка выпавший снег часто сдувает ветром, то прекрасный вариант – это слой елового лапника, он не является сам по себе хорошим утеплителем, может использоваться в комбинации, скажем, с сухими листьями, но снег задерживает очень хорошо. Нередко для укрытия лука, если идут морозы, а снега нет, можно использовать буквально все что под рукой, солому, сухие стебли растений и даже сухие створки бобовых культур, вплоть до шелухи от семечек.

Спешить с укрытием не стоит, обычно поверхность укрывают, как только почва прихватится морозцем. Если почву укрыть раньше, то лук может под укрытием начать загнивать, в особенности, если будет тепло и влажно.

Лучший и естественный вариант укрытия – это, конечно же, снежок. Фантастика, но всего пары сантиметров хватит, чтобы весь ваш лук спасти даже при -15 градусов мороза.

Укрытие лапником грядок с луком на зиму. © noss

Выбор места для подзимней посадки лука

В порыве неизгладимой радости и счастья от предстоящей работы с почвой, не забывайте, что лук обожает рыхлую почву, обладающую нейтральной реакцией, то есть pH около 6,0. Как определить pH почвы: в любом садовом магазине продается баночка с лакмусовыми бумажками и шкалой, покупаете ее и приносите домой. Далее в стакане воды минут 15 размешиваете воду с землей, поместив туда полоску лакмусовой бумажки. Ждёте секунд пять и сверяете цвет бумажки со шкалой на упаковке. В зависимости от полученного результата следует или вносить известь по 250 г на квадратный метр, чтобы почву раскислить, или приниматься за посадку озимого лука.

Когда с почвой, в целом, на участке разобрались, приступайте к выбору места под грядку. Под озимый лучок настоятельно советую отдавать наиболее хорошо освещенное и проветриваемое место. Но чтобы снежок все- таки зимой не сдувало, а задерживался он на этом участке максимально долго. А весной пусть он лучше побыстрее с этого участка испарится, именно не стечет, а испарится. Также на данном участ

xn—-7sbbncec2cn3hzb.xn--p1ai

Как сажать лук севок под зиму | Как садить озимый лук осенью

Сложно кого-нибудь удивить озимым чесноком, а вот осенняя посадка лука для многих всё ещё остается диковинкой. И действительно, посадка лука под зиму только начинает набирать популярность, всё уверенней с каждым годом завоёвывая сердца наших огородников.

Преимущества выращивания озимого лука вполне очевидны:

• Можно использовать самый мелкий севок-овсюжку, которую не удастся сохранить до весны;
• Луковицы укореняются еще с осени, а весной, с первым теплом, они начинают активный рост, в полном объеме используя талую влагу;
• Всходы набирают силу раньше сорняков и до того, как ими заинтересуются вредители;
• Перо у такого лука, как правило, более сочное, чем у посаженного весной, а луковицы – крупнее;
• Ранний урожай даёт возможность получить коммерческую выгоду, ведь в межсезонье цена выше.

На самом деле, каждый сможет сам для себя выделить выгоды и возможные недостатки подзимней посадки лука, для этого достаточно поэкспериментировать с различными сортами.

На фото лук-севок сорта Штудгартен Ризен первой категории (от 1 до 1,5 см в диаметре)

Сорта лука для озимой посадки

Одним из необходимых условий хорошего урожая лука, посаженного осенью, является выбор сорта, подходящего для подзимней посадки. Это должен быть проверенный холодостойкий сорт:

Штудгартен Ризен, Радар, Шекспир, Эллан, Кипп-Велл, Ред Барон, Глэдстоун, Бургос, Стригуновский, Бессоновский и другие.

Южные сорта непригодны для посадки под зиму, в связи с высоким риском вымерзания или стрелкования.

Когда осенью сажать лук под зиму

Подзимняя посадка лука проводится в те же сроки, что и чеснок, примерно за 2 недели до наступления стабильных холодов, когда средняя дневная температура воздуха установится на отметке +5°С. Тогда севок успеет укорениться до наступления холодов, но не успеет пойти в рост и хорошо перезимует.

Как правильно сажать лук под зиму на головку

Лук севок различают по калибру:

• Овсюжка – диаметр меньше 1 см;
• Первая категория – 1 – 1,5 см;
• Вторая категория – 1,5 – 3 см;
• Выборок – 3 см и более.

Для посадки лука на головку хорошо подходит севок овсюжка и первая категория луковиц, такой посевной материал не образует стрелок и формирует крупные здоровые луковицы.

Если же вы наоборот, хотите получить ранний урожай лука на зелень – тогда следует выбирать посевной материал покрупнее, он даёт более мощное перо, но почти гарантированно стрелкуется.

Место для посадки лука должно быть светлое, хорошо освещенное на протяжении всего дня, проветриваемое, без застоя воды.

Почва – рыхлая, плодородная, нейтральная, хорошо удобренная перегноем либо компостом.

Предшественниками могут быть практически все огородные культуры, кроме луковых.

Нежелательно высаживать лук или чеснок на одном месте несколько лет подряд. Проводите севосмену.

После уборки предшествующих культур (картофеля, томатов, огурцов, перца и т. д.) в почву вносится перегной, смешивается с верхним слоем почвы плоскорезом либо тяпкой (культиватором) и высеивается сидерат (например, белая горчица). Примерно за две недели до предположительной посадки лука сидерат необходимо скосить и заделать в почву на глубину до 5 см. Если у вас нет достаточно времени для промежуточного выращивания сидерата, можно внести перегной непосредственно за две недели до посадки лука.

В подготовленной почве делаем бороздки глубиной около 5 см., расстояние между рядками – 15 – 25 см.

Расстояние между луковицами в рядке – 8 – 10 см. (при посадке лука на перо, плотность посадки увеличивается в разы). Луковички высаживаются в рядки корешками вниз, а бороздки засыпаются землей.

После наступления холодов подзимние посадки лука рекомендуется мульчировать органическим материалом (солома, листья, торф, опилки и т.д.) – это создаст оптимальные условия для зимовки. Но весной, с наступлением тепла, мульчу следует аккуратно сдвинуть с рядков на междурядья, чтобы почва возле луковиц быстрее прогрелась. Из междурядий мульчу убирать не обязательно, она будет препятствовать росту сорняков, задерживать влагу и постепенно разлагаясь, снабжать корневую систему питательными элементами.

В целом, уход за озимым луком ничем не отличается от посаженного весной. Это – своевременная прополка и рыхление почвы, а в период активного роста – умеренный полив пару раз в неделю.

Совет:

Рекомендуем попробовать комбинированные посадки лука и моркови. Эти две культуры не только не создают препятствий для роста друг друга, но и прекрасно дополняют друг друга, защищая от вредителей: лук защищает морковь от морковной мухи, а морковь, в свою очередь, отгоняет луковую муху. Высеивать морковь можно в луковых междурядьях, для экономии места на участке, либо на соседних грядках.

girlsschool.ru

Посадка зимнего лука: выбор сорта, правила высаживания

После долгой холодной зимы так хочется полакомиться свежим лучком. Но ждать, пока лук вырастет, очень долго. Посадка зимнего лука позволяет получить урожай намного раньше. Преимущество способа заключается в том, что такой вид лука менее подвержен болезням и воздействию вредителей, а урожай можно собрать уже в мае.

Когда сажать

Посадка осуществляется в октябре в северных регионах, в ноябре – в южных. Но в каждом случае нужен индивидуальный подход. До наступления холодов растение должно иметь уже около 5 настоящих листьев диаметром шейки 6-7 мм.

Требования к почве

Перед посадкой грунт необходимо обработать плоскорезом, чтобы разрыхлить землю и убрать сорняки. Если почва низкоплодородная, лучше внести перегной, древесную золу или другое удобрение. А вот вносить свежий навоз недопустимо, так как лук получится рыхлым и с большой листовой массой.

Чтобы урожай был обильным, стоит выбирать для посадки участки, где предшествующими культурами были бобовые, зерновые, салаты, капуста, огурцы или томаты. Некоторые садоводы предпочитают за полгода до начала высадки выращивать сидераты, которые потом скашиваются. Такая мера улучшает структуру почвы и пополняет грунт полезными компонентами.

Лук можно высаживать на одной и той же грядке не более 2 лет подряд, потом участок следует менять. Вернуться на прежнюю грядку можно спустя несколько лет. Застой воды приведет к гниению растения, поэтому нужно позаботиться о том, чтобы с участка был хороший отток вод.

Молодая зелень зимних посадок лука появляется уже в первой половине весны

Для зимнего высаживания нужно выбирать лук-севок, диаметр которого не больше 1 см. Лучше всего подходят такие сорта, как Радар, Стурон, Сеншуй и другие специальные виды и гибриды. Они хорошо переносят морозы вне зависимости от наличия снежного покрова.

Посадка

Лук необходимо высаживать на глубину около 10 см. Расстояние между луковичками должно быть 7-10 см в ряду и около 12 см в междурядье. Посадка зимних сортов лука обязательно сопровождается мульчированием. Для этого используется соломенная сечка или сено без семян. Почву нужно хорошо увлажнять и следить за тем, чтобы она не пересыхала до самых холодов.

Когда наступят устойчивые зимние морозы, участок следует мульчировать большим слоем, примерно до 10 см. Чем сильнее холода – тем больше слой. Весной слой можно уменьшать и подкармливать растения жидкими удобрениями. Вторую подкормку проводят после того, как зимний лук выбросит листья.

osobnyachkom.ru

выбор сорта и порядок высаживания

Многие садоводы предпочитают сажать именно озимые сорта лука на своих приусадебных участках. Однако их популярность возросла сравнительно недавно, ведь метод посадки под зиму был мало изучен и поэтому редко применялся обычными дачниками. Стоит понимать, что сажать таким способом можно не все разновидности. Кроме того, необходимо четко выполнять все особенности высадки, правильно соблюдать сроки, чтобы получить хороший урожай.

Озимый репчатый лук – неизменно хороший урожай

Лучшие сорта лука для высадки под зиму

Переносить суровые зимние морозы, присущие средней полосе, может выдержать не каждая разновидность. Использовав не тот сорт, можно и вовсе не дождаться урожая. Разновидности, которые выведены для того, чтобы сажать их на юге, погибнут при низких температурах. Озимые виды лука не только прекрасно чувствуют себя посаженными под зиму, но и демонстрируют осенний рост весной, быстро всходят и дают луковицы отменного качества.

Существует немало сортов лука-севка под зиму:

• Эллан – отличается скороспелостью, при надлежащем уходе можно собирать уже в июне. Лук обладает отменными вкусовыми качествами.
• Штутгартер Ризен – широко распространен в Центральном регионе. Завоевал свою популярность благодаря высокой урожайности. Репчатый лук данного сорта прекрасно хранится и сохраняет свой вкус.
• Шекспир – очень популярный сорт лука для высадки в зиму. По отношению к другим видам намного более вынослив, выдерживает сильные морозы благодаря плотной кожуре, к тому же весьма неприхотлив в уходе.
• Радар – отличительной чертой этого сорта являются очень крупные головки, в среднем около 150 г. Если правильно выполнять уход, можно получить репку весом даже до 300 г. Демонстрирует хорошую всхожесть и достойную урожайность.
• Сеншуй – лучше всего подходит для длительного хранения. Еще одно его преимущество – устойчивость к стрелкованию. Дает богатый и достаточно ранний урожай.
• Стурон – также обладает хорошей лежкостью, при правильно организованном хранении и уходе прекрасно сохраняется до восьми месяцев.
• Барон – хорошо вызревает в открытой почве. Отличается острым вкусом и высоким содержанием ценного витамина С.
• Центурион – прекрасно всходит и быстро вызревает. Обладает высокой морозостойкостью.

Садоводам, впервые решившим сажать репчатый лук под зиму, советуют приобрести севок или семена нескольких различных видов, чтобы была возможность сравнить и выбрать самый подходящий. Для каждого огородника оптимальным является какой-то определенный вид, и нужно иметь возможность объективно оценить морозостойкость, урожайность, всхожесть, устойчивость к стрелкованию и вкусовые качества.

Выбрав сорт, надо определиться, когда правильно сажать севок в грунт.

Когда сажать репчатый лук под зиму

Сроки различаются в зависимости от региона и погодных условий. Оптимальным считается то время, когда температура воздуха днем устанавливается в пределах от 0 до +5 градусов по Цельсию, а ночью не ниже -3 градусов. В средней полосе такой температурный режим обычно устанавливается в конце октября-начале ноября, но этот отрезок времени может меняться. Правильно будет все же отталкиваться от погоды. Нужно не пропустить верный момент, когда сажать лук-севок, не раньше и не позже положенного. Если слишком поспешить с посадкой, то есть риск почти полностью потерять урожай – луковицы начнут прорастать и при первых заморозках просто погибнут. Если же опоздать, то севок не успеет укорениться до наступления холодов.

Посадка лука спешки не терпит

Что касается посева семян, так называемой чернушки, то эту процедуру лучше всего проводить приблизительно в те же сроки, за две недели до наступления холодов. Соответственно, для каждого региона это время будет индивидуальным.

Вне зависимости от того, что предстоит сажать – севок или семена – правильно будет свериться с лунным календарем, в котором можно найти подсказки по конкретным датам посадки.

В каком месте лучше сажать

Как для севка, так и для семян правильно выбирать солнечное место на возвышенности, чтобы при весенних паводках грядку не затопило. Стоит также учитывать, что ранее росло на том месте, где планируется сажать лук на головку или зелень. Самыми благоприятными предшественниками являются следующие культуры:

• морковь – снижает риск заражения луковой мошкой;
• огурцы;
• томаты;
• картофель;
• бобовые;
• редис;
• свекла;
• овес.

Лучше избегать сажать репчатый лук после капусты. На одном и том же месте его можно высаживать не более двух лет подряд, после чего почва должна «отдохнуть» минимум четыре года.

Грядку желательно делать повыше, чтобы грунт начал прогреваться, когда наступят первые теплые дни.

Подготовка севка и семян

Чернушку в зиму лучше использовать только свежую, пролежав один сезон, она теряет свою всхожесть. Семена необходимо отсортировать перед посевом в грунт. Для этого можно использовать два различных способа:

1. Просеивание с помощью сита или протряхивание на чистой белой ткани.
2. Погружение семян на один час в емкость с водой. Когда время истечет, всю утонувшую чернушку надо отделить – она подойдет для посева. Все остальное нужно опять поместить в воду, процедура повторяется трижды. В итоге на поверхности воды останутся только невызревшие семена и мусор.

Перед посадкой лук необходимо перебрать и отсортировать

Севок также надо перебрать, прежде чем сажать в грунт. Все поврежденные, почерневшие, покрывшиеся плесенью и имеющие хоть небольшие пятна луковички следует выбросить – они не дадут ни хорошей головки, ни зелени, и, скорее всего, просто погибнут. Также нужно обращать внимание на размер.

Самым лучшим для посадки в зиму на головку является севок размером до 1-1,5 см. Экземпляры большего формата обычно сажают для получения зелени.

Технология высаживания

Перед тем, как сажать репчатый лук, необходимо правильно подготовить почву. Вскапывается грядка необходимого размера. Для его определения надо отталкиваться от собственных потребностей в головке и зелени. Кому-то хватает кусочка земли размером 1 на 2 метра, для кого-то оптимальным станет площадь 2 на 3 или даже больше. Когда грядка вскопана, в грунт добавляется перегной (приблизительно четверть ведра на квадратный метр) и немного песка, чтобы обогатить почву.

Подготовка земли к посадке – половина успеха

После этого поверхность разравнивается с помощью граблей и делаются бороздки. Глубина каждой 5 см, а промежуток между ними около 15-20 см. В них сажается севок, между луковичками нужно оставлять свободное место, приблизительно 15 см. Лук не любит густой посадки, возможно, весной его необходимо будет слегка проредить.

Посев семян в зиму также достаточно прост. Правильно сажать на чуть меньшую глубину – около двух с половиной сантиметров. Семена высаживают густо, особенно когда нет уверенности в их стопроцентной всхожести.

Сразу поливать грядку не нужно. Правильно будет сделать это через десять дней, если за это время не пойдет дождь.

Уход осенью и весной

Когда начнутся первые заморозки, стоит замульчировать почву. Сделать это лучше всего, используя сухие листья, лапник, сосновую хвою. После выпадения снега можно закидать им грядку, создав дополнительный покров. Пленку для ухода использовать не рекомендуется.

Весной, когда сходит снег, и появляется первая зелень, необходимо удалить мульчу, насыпать на поверхность почвы немного золы. Рыхление правильно проводить при каждом поливе или после дождя, вместе с этим пропалывая всходы зелени. Когда сформирован четвертый лист, переходят ко второму этапу ухода – прореживанию и удобрению. На один квадратный метр площади посадок обычно вносят 15 граммов суперфосфата и 10 граммов калийной подкормки. Эти удобрения можно заменить жидким куриным пометом. Поливать лук желательно не слишком часто. Когда стоит жаркая или сухая погода, полив осуществляют два раза в неделю, не чаще.

И головка, и зелень озимого лука созревают значительно раньше весенних посадок. Когда зелень начинает слегка желтеть – урожай почти готов к сбору. Нужно прекратить всяческий уход, в том числе и полив. Через две недели аккуратно вынуть из земли и оставить на поверхности грядки подсыхать еще на 14-15 дней. Затем можно убирать его на длительное хранение.

osobnyachkom.ru

Как сажать лук под зиму

Как сажать чеснок на зиму, знают все огородники, но вот о возможности посадки лука под зиму известно не многим.  По крайней мере, в Сибири, на Урале и в других холодных регионах, как кажется, уж точно лучше не рисковать, чтобы не заморозить посевной материал. А зря. Есть много сортов озимого лука, а посадка на зиму даст ранний урожай.

Какой лук сажать под зиму

То, что хорошо зимует зеленый лук, как батун, шнитт и порей, известно всем, поэтому он есть в каждом огороде. А лук севок обычно привыкли все выращивать, начиная с весны. Но давайте сломаем эти стереотипы. Оказывается, уже давно выведены морозостойкие сорта озимого лука, и они прекрасно показали себя, давая ранний урожай и крупную головку. Даже в зоне Сибири лук выращивать под зиму можно через севок, если правильно выбрать озимые сорта.

Лучше всего сажать лук Эллан —  очень скороспелый, салатного предназначения, сладкий, соломенно-желтый, округлый, весом до 200 г. В зоне Сибири лук выращивают через чернушку и севок. Урожай получают через год. Причем севок озимого лука Эллан можно получить методом посева чернушки весной, а далее просушить и посадить под зиму.

Также хорошо себя показали в Сибири лук Свифт, Стригуновский, Сибирь F1, Бессоновский, Эхо F1, Сибирский скороспелый, Радар, Арзамасский местный и др.

Если у вас очень холодный климат и, вообще, в суровые бесснежные зимы озимый лук любых сортов нужно укрывать.

Когда сажать лук в зиму

Сроки посадки лука под зиму разнятся в зависимости от региона культивирования. Так для средней полосы России — это конец октября, начало ноября. А  лук для Сибири лучше сажать под зиму в конце сентября, начале октября, в крайнем случае, в середине октября.

Нужно ориентироваться на погоду, следите за метеосводками и сажайте севок за 3-4 недели до устойчивых морозов. Если вы сделаете это рано, когда земля теплая, то озимый лук пустит ростки, что совсем нежелательно. Ваша задача, чтобы он только успел укорениться.

Как правильно лук сажать под зиму

Приготовьте заранее высокие грядки. Глубоко перекопайте, внесите перегной и золу. Вы можете выбрать минеральные удобрения:

• экофоску;
• суперфосфат;
• калийную соль.

Сделайте глубокие бороздки, с расстоянием 20-25 см. Сажайте севок через каждые 7-10 см. Чтобы лук не замерз, нужно над ним оставлять 3-4 см пространства. Засыпьте бороздки перегноем, слегка уплотните. Если в  вашем регионе суровые зимы, перед самыми морозами замульчируйте торфом и закройте пленкой, но не забудьте весной снять это укрытие, иначе лук, посаженный под зиму, может выпреть.

Многие сразу накрывают озимый лук и не торопятся снимать укрытие весной, боясь подмерзания. Это неверно. Во-первых, севку будет тепло, и он прорастет уже осенью. Во-вторых, весной луку будет сыро и он попросту вымокнет. Поэтому есть правило мульчирования. Как только почва слегка подмерзнет, смело накрывайте посадки, а как только почва начнет оттаивать весной – снимайте.

Для посадки не берите очень крупный севок озимого лука. Лучше всего отдают урожай мелкие семена – не более 1 см в диаметре.

Весной обсадите грядку бархатцами и календулой. Эти растения своим запахом отпугивают луковую муху – очень опасного вредителя, который может уничтожить весь урожай за короткое время.

Ухаживайте за озимым луком, как и за обычным, если появились стрелки, оставьте несколько для получения семян (чернушки). Их вы сможете посеять следующей весной. Если так делать постоянно, со временем ваш лук будет уже акклиматизирован и адаптирован именно к вашему климату.

 

© Копирование запрещено!

Все материалы сайта KakMozhno.ru находятся под защитой закона об авторском праве – статья 146 УК РФ и отслеживаются на плагиат. В случае обнаружения текстов на сторонних ресурсах, автор обратится в суд с финансовыми требованиями к ответчику.

Будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей со своими друзьями:

Внимание!

Информация, размещенная на сайте Кakmozhno.ru, является исключительно справочной или популярной и предоставляется читателям для обсуждения. Особенно это относится к рубрикам «Здоровье» и «Диеты». Все опубликованные советы и рецепты могут быть применены после консультации со специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.

Администрация не несет ответственности за последствия самолечения по информации, размещенной на сайте.

kakmozhno.ru

Когда и как сажать лук севок под зиму, правила посадки и ухода

С приходом осени осуществляется не только уборка урожая, но и высадка некоторых овощных культур. К ним можно отнести и лук.

В случае посадки его на зиму, в конце лета можно уже собирать урожай.

Когда сажать лук севок под зиму

Оптимальные сроки высадки лука на зиму – это 5 – 20 октября. Желательно выбрать время за месяц до устойчивых заморозков.

Температурный режим должен быть не менее 0 градусов, но и не более + 5. Ночные температуры ниже – 5 градусов недопустимы.

Важно для высадки подобрать сорт, способный выстоять в зимние морозы.

Самыми популярными из них являются следующие:

• Стригуновский;
• Бессоновский;
• Эллан;
• Арктик;
• Кип-Велл;
• Радар;
• Саншайн;
• Шекспир.

При выборе подходящего сорта, лучше высаживать несколько сразу. Так в будущем можно будет получать более высокие урожаи.

Выбирая подходящий сорт, необходимо обратить внимание на дополнительные характеристики:

• зимостойкость;
• простота в уходе;
• процент всхожести;
• время, которое понадобится для созревания;
• размеры луковицы;
• вкусовые характеристики продукта.

Посадка лука севка на зиму

Для начала нужно выбрать участок для высева. Не рекомендуется для этого подбирать место, слишком увлажненное.

Участок должен быть достаточно освещенным, и не затененным.

Почву следует подбирать рыхлую, богатую питательными веществами.

Лучшими предшественниками для лука являются следующие культуры: морковь, помидоры, огурцы.

Нельзя высевать лук после картофеля, лука, сельдерея.

Перед посадкой почву необходимо удобрить. В качестве удобрений отлично подходят: торф, опилки, мел, перегной, птичий помет, минеральные удобрения, зола.

При выборе посадочного материала нужно учитывать, что лучший урожай получается если высевать луковицы размером менее 1 см. Для высадки отбирается только качественные луковицы, гнилые экземпляры сразу же удаляются.

Некоторые дачники, перед посадкой, лук замачивают, однако это процедура не гарантирует идеальной всхожести посевов.

Для посадки земля должна быть подготовлена заранее: перекопана, удобрена, и очищена от сорняков. Далее делаются бороздки на глубину 5 см и помещаются в них луковицы, расстояние между посевами должно составлять 7 см.

При наступлении первых заморозков лук нужно накрыть лапником или соломой. Раньше этого делать не стоит, иначе лук сопреет.

Уход за луком

Чтобы получить весной высокий урожай лука, нужно обеспечить соответствующий уход за культурой.

Основные мероприятия по уходу включают полив, удаление сорняков, подкормка, обработка посевов.

Полив лука

После высадки лука необходимо обеспечить ему своевременный и обильный полив. Не рекомендуется для этого использовать холодную воду.

Лишь за 15-20 дней до начала уборки поливы прекращаются.

Избавление от сорняков

Обязательно от сорняков нужно избавляться, чтобы не вызывать развития грибковых заболеваний. Рекомендуется их убирать из влажной почвы.

Рыхление почвы

Почву нужно обрабатывать путем рыхления. Данная процедура проводится через несколько недель. Таким образом к корневой системе будет проходить воздух.

Проведение подкормок

В качестве подкормок применяют фосфорно-калийные удобрения. Они помогут корнеплодам созреть и повлияют на их будущее хранение.

Первая подкормка проводится в случаи, если листья плохо растут. Вторая необходима через две недели после первой.

Обработка лука

Также желательно проводить профилактические мероприятия против грибковых болезней. С этой целью разводится медный купорос с водой. Данным раствором обрабатываются листья путем опрыскивания.

Чтобы организовать правильный уход за культурой, необходимо проводить своевременно борьбу с заболеваниями и вредителями.

Борьба с болезнями и вредителями

Самыми распространенными болезнями лука считаются следующие:

1. Белая гниль – появляется на слишком кислых почвах. Чтобы избежать развития болезни почву нужно известковать. Зараженные экземпляры нужно удалить с грядки, а перед хранением обязательно нужно припудрить мелом.
2. Серая гниль – развивается из-за переизбытка влажности. Поврежденные луковицы нужно удалить, а в целях профилактики проводят обработку лука медным купоросом.
3. Желтуха лука – повреждает цветки, на листьях появляются пятна. Лечению болезнь не поддается, больные экземпляры удаляются, также нужно уничтожить сорняки при первом их появлении. Чтобы не допустить появления заболевания, обязательно необходимо придерживаться севооборота.

Из вредителей особую опасность представляют луковые скрытнохобник, моль, муха, медведка, совки, табачный трипс.

Бороться с вредителями нужно используя химические препараты. Также нужно соблюдать чередование культур в севообороте. Например, от запаха моркови, луковая муха не навредит посевам.

С луковой молью можно бороться путем своевременного удаления сорняков с участка. В борьбе с медведкой устанавливают ловушки.

Когда убирать и как хранить лук севок

Теперь вы знаете о том, как сажать лук севок под зиму. А когда можно собирать урожай и как его правильно хранить?

Уборку можно начинать уже с конца августа. Для этого необходимо дождаться сухой и солнечной погоды.

Сбор урожая начинается после того, как листья перестали расти, перья легли на поверхность земли, а луковицы приобрели нужный объем и окрас.

Луковицы нужно аккуратно выкопать, и положить на просушку. Затем лук очищается от земли и обрезаются листья. Шейку нужно оставлять размером 4-6 см.

Перед тем как отлаживать урожай на хранение, его нужно перебрать. Испорченные или луковицы без шелухи на хранение не годятся.

Заранее нужно позаботиться о помещении для хранения. Отлично подходит сухой погреб с температурой примерно 0 градусов.

Не желательно лук хранить с картофелем, свеклой, морковью. Хранятся луковицы в ящиках, мешках, сетках, корзинах. В таком случае луку будет поступать нужное количество воздуха.

Желательно лук, находящийся на хранении, изредка перебирать. Со временем могут появляться гнилые или проросшие экземпляры. От таких нужно обязательно избавляться.

Соблюдая основную технология выращивания и хранения лука, можно продолжительное время наслаждаться данным продуктом.

Высаживать лук на зиму не сложно, к тому же и уход за ним в последующем намного проще.

Как посадить лук севок под зиму, видео

dachnyi-ychastok.ru