Среди садовых культур у многих садоводов имеется шалфей, выращивание которого не представляет особых трудностей. Еще в древности наши предки отмечали целебные свойства цветка, который называют еще сальвией. Некоторые народы вообще приписывали шалфею магические свойства.
Растение богато органическими кислотами, алкалоидами, витаминами группы А, дубильными веществами и эфирными маслами. Лекарственное применение сальвии многообразно, но садоводы выращивают шалфей из семян в домашних условиях еще и для совершенствования ландшафтного дизайна.
Виды шалфея, краткое описание
Существует большое количество видов, но самыми распространенными являются четыре.
Шалфей мускатный
Шалфей мускатный/Salvia sclarea
Растение является многолетним кустарником высотой до 1м 20 см. на прямостоячем стебле имеются светлые волоски. Листья длинные продолговатые, почти 30 см, а ширина около 2 см. пластинки морщинистые, с острыми кончиками.
Соцветья у шалфея мускатного в форме метелки или колоска. Цветение продолжительное, практически все лето. На месте цветочков образуются семена в форме орешка с диаметром 3 см.
Растение широко распространено, шалфей можно увидеть в дикой природе. Применяют в кулинарии, при производстве вино водочной продукции для ароматизации. Листья используют в народной медицине. Сухой шалфей продается в аптеках.
Шалфей дубравный
Шалфей дубравный/Salvia nemorosa
У этого растения есть и другие названия – молдавский, яйлинский. Этот вид сальвии не только декоративный, но и является отменным медоносом. Растение теплолюбивое, поэтому его выращивают в теплых регионах.
Многолетний кустарник радует своими розовыми цветами все лето до первых заморозков. В зависимости от сорта вырастают до 30-70 см. применяют в кулинарии, как приправу к различным блюдам и при мариновании огурцов.
Листочки высушивают, перетирают в порошок или измельчают небольшими кусочками. Блюда, приправленные шалфеем дубравным, приобретают пикантный горьковатый привкус и становятся ароматными. Сальвия применяется в медицине, при изготовлении косметической и парфюмерной продукции.
Растение богато углеводами и пищевыми волокнами, белками, жирами, золой. По наличию микроэлементов мало найдется лекарственных трав, которые могли бы посоревноваться с шалфеем.
Сухие листья богаты:
- калием и магнием;
- кальцием и фосфором;
- натрием и марганцем;
- железом и медью;
- селеном и цинком.
Шалфей луговой
Шалфей луговой/Salvia pratensis
Этот вид лекарственного растения в дикой природе растет во всех странах Европы. Листья используют в кулинарии при приготовлении салатов, супов, бульонов, а также при консервировании овощей. Хорошо чувствует себя и в садах.
Шалфей пустынный
Шалфей пустынный/ Salvia deserta
На территории России это растение широко распространено на Алтае. Это отличный медонос, над которым все лето жужжат пчелы, собирая нектар. Выращивают сальвию как декоративное растение на приусадебных участках.
Особенности выращивания рассады
Сальвия – многолетний цветущий кустарник. В домашних условиях его выращивают из семян. Рассаду потом высаживают на постоянное место. Интересно то, что семенное размножение позволят получить цветущее растение уже через три месяца после посева. Семена высевают в феврале или марте, ориентируются на климатические условия региона.
Подготовительные работы
Получение рассады шалфея требует от садоводов следование некоторым правилам:
- Стратификация семян – один из важных моментов. Такая процедура позволяет получить дружные всходы. Именно поэтому посевной материал месяца за два до посева помещают в холодильник. Важно понимать, что день или даже неделя стратификации семян должного эффекта не даст.
- Семена перед посевом обеззараживают в розовом растворе марганцовки. Это касается не только самостоятельно собранных семян, но и приобретенных в магазине. Затем посевной материал рассыпают на сухой салфетке и подсушивают до сыпучести.
- Ящики под рассаду необходимо ошпарить кипятком или промыть водой с хозяйственным мылом. На дно ящика насыпают керамзит, затем плодородную почву. Можно приготовить почвенную смесь самостоятельно, главное, чтобы она была легкой, воздухопроницаемой.
- За сутки до посева семян сальвии землю проливают кипятком с марганцовкой, прикрывают целлофаном или стеклом. Это позволит уничтожить любые споры болезней и личинки вредителей.
Посев семян и уход за рассадой
Посевной материал мелкий, работать с ним неудобно. Поэтому опытные садоводы советуют смешивать его с песком. Семена не присыпают грунтом, а просто размещают на поверхности, потом легонько прихлопывают ладошкой. Грунт увлажняют из пульверизатора.
Семена быстрее прорастают при температуре +20-25 градусов. Посадочные ящики накрывают пленкой для ускорения всходов. Как только проклюнутся первые росточки, укрытие снимают, емкости выставляют на хорошо освещенное окно. Сальвия растение длительного светового дня, поэтому рассаду придется подсвечивать. Поливать нужно умеренно.
Видео «Выращивание шалфея из семян»
Пикировка
При создании хороших условий выращивания через две недели сальвия будет готов к пикировке. В южных регионах молодые сеянцы сразу высаживают в грунт. Сигнал к пикировке – появление двух листочков. После пересадки рассаду прикрывают бумагой, чтобы дать возможность укорениться. Затем выставляют на самое солнечное окно.
Для получения пышного куста с множеством побегов сальвию прищипывают еще на стадии развития рассады: удаляют верхушку над шестым листом.
Возможен также посев семян шалфея непосредственно в землю на участке. Если работы намечены осенью, то посевной материал не замачивают. За зиму проходит естественная стратификация. Весной придется выдержать его в стимуляторе роста. Сеют семена на глубину 7 мм. В дальнейшем посадки прореживают.
Уход за шалфеем в грунте
Посадкой в открытый грунт занимаются с наступлением устойчивого тепла. Очень важно выбрать правильное место для сальвии.
Выбор грядки
Шалфей растение тропиков, поэтому для растения необходимо много солнца, а почва должна быть песчаной или каменистой. На глинистых грунтах посадки получаются неудачными.
При выращивании сальвии следует учитывать, что растение требовательно к питательному, воздухопроницаемому грунту. Поэтому перед перекопкой грядки сдабривают перегноем, компостом и речным песком. Он необходим для придания грунту рыхлости.
Место посадки лучше выбирать после капусты и лука, картофеля и бобовых культур.
Особенности ухода
Ухаживать за сальвией несложно, поскольку все мероприятия традиционные:
- Умеренный полив, без застоя воды и рыхление почвы.
- Прополка сорняков. Нельзя допускать их разрастания, так как это рассадники болезней и вредителей
- Своевременная подкормка. В начале роста необходим азот, в дальнейшем можно обойтись органическими удобрениями. Растения хорошо отзываются на коровяк, настой зеленой травы. Подкармливать можно и древесной золой, богатой всевозможными микроэлементами.
- На зиму сальвию укрывают опавшей листвой. В зоне рискованного земледелия придется позаботиться о более надежной защите от морозов.
Болезни и вредители шалфея
Благодаря наличию эфирных масел растения редко болеют. Единственная болячка, способная навредить шалфею при выращивании – проблемы с корневой системой. Чаще всего их провоцируют чрезмерные поливы или часто идущие дожди. Если плесень все же появилась, посадки опрыскивают раствором серы, (строго по инструкции).
Из вредителей опасными являются трипсы, паутинный клещ и слизни. Но только в том случае, если шалфей посажен густо.
В ландшафтном дизайне
Шалфей – растение, имеющее широкий спектр применения. Не только в медицине, кулинарии, косметологии и парфюмерной промышленности используют растение. Широкое применение шалфей нашел в ландшафтном дизайне благодаря многообразию цветовой палитры бутонов. Они могут быть желтыми, красными, фиолетовыми, оранжевыми, розовыми.
Выращивают шалфей в клумбах, рабатках, на альпийских горках. В сочетании с ирисами, гиацинтами, тюльпанами, душистыми травами и злаковыми культурами получаются оригинальные композиции.
Горшечная культура
В домашних условиях можно вырастить шалфей на подоконнике. Хороший результат получается при соблюдении определенных правил:
- заполнение горшков дренажем;
- умеренный полив;
- создание освещения не менее 8 часов в сутки;
- отсутствие сквозняков;
- проведение контрастного душа 2-3 раза в месяц.
Как видите, вырастить шалфей из семян несложно, если соблюдать технологию. Сад станет более ярким с этим цветком.
Выращивание пряно-ароматических растений семейства Яснотковых – одно из любимых направлений цветоводов. Их мир богат и разнообразен, не ограничивается лекарственным и мускатным шалфеем. Безусловно, здесь доминирует фиолетовый цвет, но благодаря кропотливой работе селекционеров появились ярко-красные, синие и другие цветки экзотической формы. Как же вырастить шалфей на своем участке, как его правильно поливать и рассаживать? Ответы на эти и другие вопросы уже ждут вас в тексте статьи.
Содержание:
Показать все содержаниеОбщие сведения
В природе насчитывают 700 видов растения. Они встречаются практически во всех климатических поясах. Например, в Западной Сибири распространен кольчатый вид, в Подмосковье – декоративный.
Шалфей- В народе полукустарник называют сальвией.
- Практически все виды являются однолетниками, но и многолетнее растение тоже встречается в дикой природе.
- Корневая система растет неглубоко, находится в верхних слоях.
- Стебель – четырехгранный.
- Форма листьев – яйцевидная. Листочки сочные, ярко-зеленые.
- Цветы фиолетовые, имеют ворсинки. Также встречаются другие цвета, от белого до красного.
- Начинает цвести в июле. Отдельные экземпляры радуют яркими цветочками вплоть до наступления заморозков.
Распространенные виды с фото
Из всех разновидностей только два типа сальвии обладают лекарственными свойствами. Чаще всего цветоводы выращивают следующие виды растения:
Теперь вы знаете, как выглядит шалфей и какие разновидности существуют в природе. Безусловно, это не все сорта шалфея – мы перечислили самые интересные. Переходим к следующей части нашей статьи – особенностям выращивания.
Посадка
Чтобы понять, как выращивать шалфей, рассмотрим его предпочтения. Оказывается, лекарственный вид лучше всего растет на почвах с нормальной кислотностью от 5,5 до 6,5 рН. Например, суглинистых, легких плодородных. Нуждается в достаточном освещении. Чтобы цвет шалфея был ярким, а цветение обильным, перед посадкой желательно удобрить почву. Осенью ее перекапывают вместе с компостом или перегноем, вносят калийно-фосфорную подкормку. Весной разравнивают почву, разбивают ее граблями. Азотные удобрения в апреле-мае тоже не будут лишними.
Куст шалфеяНа одном месте садовый шалфей растет до 8 лет. Однако ввиду того, что далеко не все многолетники хорошо переносят зиму, многие виды выращиваются как однолетние. Культура всходит превосходно, поэтому посадка шалфея без рассады вполне реальна.
Лучшим временем для посева семян в открытый грунт будет конец марта или начало апреля. Правда, использовать пленку все же придется. Альтернативный вариант для шалфея – посадка и уход в открытом грунте осенью, под снег. Впрочем, если весной вы замешкались, можно попробовать посеять семена в мае. В конце весны приходит долгожданное тепло, и можно обойтись без пленочного укрытия.
Обратите внимание! Стратификация для шалфея при выращивании не является обязательной. Достаточно просто оформить грядку с бороздкой, поместить семена в почву на глубину 1-2 см. Рекомендуемое расстояние между растениями – 30 сантиметров, а между рядами – 50 см.
Опытные цветоводы перед тем, как выращивать шалфей, уточняют список культур, которые росли на участке ранее. Например, после «родственников» семейства Яснотковых посадка нежелательна, так как растет шалфей очень плохо. А вот картофель и капуста, бобовые и лук вполне подходят на роль предшественников.
3 правила ухода
- Обрезка. На 2-й год практически все разновидности шалфея нуждаются в обрезке. Данная процедура позволяет окультурить куст, сделать его более пышным и симпатичным. Щедрая обрезка стимулирует цветение, способствует формированию отростков. Когда растение отцветает, его скашивают практически до земли, оставляя примерно 10 сантиметров от поверхности почвы.
- Полив. Засуху лекарственный и лесной шалфей переносят нормально. Но если вы хотите получить сочную зелень, обильное цветение, желателен регулярный полив. Когда полукустарник полит, выполняют рыхление и удаление сорняков.
Сушеные листья шалфея - Подготовка к зиме. Чтобы обезопасить культуру от морозов, в октябре-ноябре ее накрывают опавшей листвой.
Особенности размножения
Шалфей – растение, которое можно размножать практически всеми существующими способами. Помимо традиционного посева семян в открытый грунт, практикуется высадка рассады, деление куста, черенкование, размножение отводками.
Чтобы получить рассаду, достаточно высеять семена в подходящую тару в конце зимы или начале марта. Спустя 2 недели появятся всходы, которые пикируют в торфяные горшки на третью неделю. Размножение черенками возможно в любое время года. Кстати, этот способ считается одним из самых простых. Достаточно нарезать полуодресневевшие побеги частями длиной 15 сантиметров, поставить их в сосуд с водой.
Цветки шалфеяПримерно через 14 дней появятся новые корни. Кроме того, стержневая корневая система шалфея склонна к образованию отростков. И поздним летом, и ранней осенью кустики легко рассаживаются.
Чем болеет?
Тем, кто собрался заняться выращиванием шалфея, в какой-то степени повезло. Кустики пряно-лекарственного растения устойчивы к большинству вредителей, болезней. Безусловно, представитель семейства Яснотковых не застрахован от проблем, но почти все они возникают из-за неправильного ухода:
- Чрезмерный полив приведет к тому, что листья покроются плесенью. Следите за тем, чтобы рядом с растением не застаивалась вода. Чтобы избавиться от плесени, проводят опрыскивание серой.
- Слишком загущенные посадки – лакомый кусочек для слизней, паутинных клещей. Эффективным средством борьбы является настойка на луковой шелухе. 100 грамм шелухи запаривают в 5 литрах воды и добавляют 10 грамм мыла. Как только настойка остынет, проводят опрыскивание пораженных экземпляров.
Применение в ландшафтном дизайне
Изящные колоски шалфея великолепно сочетаются с крупными благородными культурами. Сине-фиолетовая палитра служит отличным фоном теплым оттенкам: красным, оранжевым и желтым. Вот несколько удачных комбинаций:
- Очаровательная альпийская горка – компанию шалфею составят гиацинты, лилейники.
- Дизайн участка в деревенском стиле – шалфей дубравный с травами, злаковыми.
- Классика – Яснотковые рядом с хризантемами, лилиями и розами.
Интересно! Чаще всего применяются одно- и двухлетние сорта, многолетники хорошо зарекомендовали себя при создании рабаток и миксбордеров. Соседями сальвии в «ароматическом садике» или на пряной грядке могут быть мята (перечная, яблочная), чабрец и душица, розмарин и базилик.
Практическое применение
За растением прочно закрепилась репутация огородного целителя. В его состав входит несколько эфирных масел, состав микро- и макроэлементов впечатляет. С помощью отваров и настоек шалфея успешно лечат болезни органов дыхания, ангины, инфекции ротовой полости. А ароматерапии сальвия – сильнейшее успокоительное. В кулинарии ее можно использовать как пряность. Выращивая на грядке многолетние виды, вы не только украшаете участок, но и делаете ценный вклад в здоровье.
Сбор, хранение
Лекарственными свойствами обладают листочки и верхушки стебля. Сбор проводят в период цветения, но с молодых растений срывают только листву. Сушат в тени на свежем воздухе. Также можно использовать духовку, но температура сушки должна быть не выше 60 градусов. Сырье сохраняет полезные свойства в течение 12 месяцев.
Выводы
Уделив немного времени вопросу, как вырастить лекарственный шалфей, вы обзаведетесь удивительным цветком для сада, настоящим помощником в кулинарии, медицине. Посадив шалфей в комнатном горшочке, сможете наслаждаться восхитительным ароматом, непревзойденным внешним видом даже зимой.
Шалфей – растение, посадка и уход за которым в открытом грунте не требуют много сил. Шалфей исключительно жизнестойкое и неприхотливое растение.
Описание и сорта культуры
Шалфей, или сальвия, растет в виде кустарника. Листья узкие, густоопушенные, серо-зеленого или сизоватого цвета. Высота растения может колебаться от 20 до 75 см.
Соцветие колосовидное, с июля до конца сентября цветет белыми, голубыми, синими, фиолетовыми или розовыми цветами. В течение всего сезона сохраняет декоративность.
Большинство видов погибают в условиях холодных российских зим. Лишь 12 могут культивироваться в странах с холодным климатом.
Насчитывается около 700 видов сальвии, наиболее известные:
- мускатный;
- лекарственный;
- элегантный;
- луговой;
- дубравный.
Мускатный
Шалфей мускатный отличается ароматом. В дикой природе растет на Кавказе, в Средней Азии, Южной Европе. Самыми часто выращиваемыми сортами являются: «Молдавский», «Крымский ранний», «Вознесенский». Высота растения может достигать 120 см.
Лекарственный
Вырастить шалфей лекарственный в саду несложно. Он не требователен к уходу, поливам, почве. Посадка семян возможна весной или осенью. Сорта и виды:
- «Бриз» хорошо зарекомендовал себя в условиях центральной России, Западной Сибири. Растение дает много стеблей, образуя пышный куст высотой 60 см. Опушенные листья и лавандово-синие цветы придают растению высокую декоративность.
- «Кубанец» – засухоустойчивый, светолюбивый, с высоким содержанием эфирных масел. Пригоден для выращивания с лекарственными целями – свежие и сушеные листья используют в отварах при заболеваниях горла. Сохраняют декоративность до 8 лет. Посадка осуществляется семенами или рассадой. Требуется минимальный уход.
- Вид пестролистный представлен сортами иностранной селекции: Kew Gold (с желтыми листьями в зеленых мелких пятнах и лиловыми цветами), Aurea (карликовый, до 30 см, листья золотистые, цветы красновато-голубые), Tricolor (сизые листья с розовой и белой каймой).
Пышный
Шалфей пышный фиолетовый – ароматное, обильно цветущее растение декоративного вида. Цветы насыщено-фиолетового цвета мелкие, расположены в соцветиях длиной 15 см, появляются на 2-ой год жизни растения. Цветение со 2-й декады июня до глубокой осени. Популярный сорт для посадки – «Синяя Королева».
Испанский
Шалфей испанский (чиа) – богат полезными веществами. По количеству омега-3 кислот 100 г семян чиа равны 800 г красной рыбы. Кусты вырастают до 1,5 метров высотой.
Семена созревают в сентябре. Посадка семян на рассаду – в феврале в рассадные емкости, предварительно прорастив во влажной ткани. Уход – редкие поливы, хорошее освещение.
Овощной
Овощной шалфей сорта «Нектар» также неприхотлив в уходе, как и остальные виды. Листья используются для создания ароматических смесей для кулинарии, хорошо сочетаются с сыром. В открытом грунте растение вырастает до 1 м высотой. Посадка семенами или черенками.
Дубравный
Шалфей дубравный имеет крепкие опушенные стебли до 1 метра, а ширину куста до 60 см. Декоративность придают цветы белого или пурпурного цвета. Сорт для посадки «Розовое море» не требует большого ухода, обильно цветет довольно крупными соцветиями розового цвета.
Шалфей дубравный «Карадонна» можно выращивать в регионах, где температура не опускается ниже -30 °С. Посадка производится на солнечном месте. Цветок декоративен – пышные кусты с фиолетовыми стеблями украсят рокарий, клумбу, балкон.
Обильное цветение насыщенно-фиолетовыми цветами длится с конца июня по середину сентября. Уход заключается в подготовке почвы – она должна быть богата известью, водопроницаема.
Многолетний
Многолетний шалфей не теряет декоративности до 8 лет. Посадка осуществляется семенами в грунт либо через рассаду. Уход требуется юным растениям.
Его зимостойкий сорт – «Добрыня». Листья добавляют в чай. Цветение необильное, но продолжительное. Посадка семян возможна сразу в грунт, как только оттает почва. Уход – удаление сорняков. Неглубокое рыхление.
Многолетник шалфей пустынный в природе произрастает в Монголии, Китае, в Алтайских горах, Средней Азии. Ютится на склонах холмов, гор, лесных опушках. В степи образует островки сплошных зарослей. Является ценным медоносом.
Декоративные сорта
Декоративные сорта сальвии с огненно-красными цветами выращивают рассадным способом. Посадка рассады в грунт производится по окончанию заморозков. Уход включает в себя полив, борьбу с сорняками, обрезку отцветших соцветий.
Лесной
Шалфей лесной произошел от смешения 2 видов – дубравного и лугового. Имеет высокую зимостойкость – до -30 °С. Засухо- и ветроустойчив. Имеются сорта с синими, фиолетовыми, розовыми цветами.
Русский
Русский шалфей (перовския) – многолетник, растет пышными кустиками высотой 60–100 см. Цветки мелкие, лавандово-голубые. В ландшафтном дизайне используются для имитации воды.
Все части растения очень душисты, применяются для ароматизации блюд. Цветущие стебли можно сушить как сухоцветы. Зимостоек, засухоустойчив – не требует ухода.
Луговой
Шалфей луговой широко распространен по всей Европе. Предпочитает каменистые солнечные склоны. У лугового шалфея небольшие, но обильные соцветия. Сушеная зелень используется в кулинарии как приправа для супов, соусов, овощных блюд. Применяется в народной медицине.
Калифорнийский
Шалфей белый (калифорнийский) – вечнозеленый многолетник с ароматными, бело-серыми морщинистыми листьями, которые в процессе роста становятся белыми и гладкими. Цветки сначала белые, затем проявляется лавандовый оттенок. Ароматный медонос. Сушеные листья жуют для свежести дыхания, бодрости.
Как размножается шалфей
Шалфей размножается:
- Семенами. Является естественным вариантом размножения для растения.
- Делением куста. Для этого подходят двух- или трехлетние кусты, которые обрезают наполовину, осторожно выкапывают, делят на несколько частей, сохраняя корни.
- Черенками. Срезают верхушки побегов длиной 12–15 см, ставят в воду, после появления корешков, высаживают в грунт.
Вегетативное размножение более легкое и надежное.
Посадка нежелательна рядом с базиликом, тимьяном, мятой, мелиссой, розмарином. Лучшие предшественники и благоприятное для шалфея соседство – картофель, лук, бобовые.
При выращивании сальвии в качестве горшечной культуры важно сразу найти для растения постоянное место. Любые повороты горшка или перенос в другую точку сада замедляют вегетацию растения.
К просмотру, как пикируют рассаду растения:
Подготовка к посадке
Шалфей – неприхотливая культура, хорошо растет там, где нет застоя воды. Уход – предупреждение заболачивания грунта.
Если почва бедная, то с осени под перекопку следует внести перегной или компост – 1–2 ведра на 1 м2 и фосфорно-калийные удобрения (сульфат калия, суперфосфат) по 30 г на 1 м2.
Весной дополнительно вносятся азотсодержащие удобрения (селитру, сульфат аммония) 20 г на 1 м2.
Когда сажать семена
Если шалфей выращивается как многолетняя культура, то посадку проводят в грунт ранней весной в конце марта – начале апреля, затем прикрывают пленкой.
Возможен посев в более поздние сроки – в мае, тогда грядки нужно будет поливать. В регионах с умеренным климатом хороший результат дает посадка под зиму.
Место и почва для посадки
Правила выбора условий для посадки:
- открытое солнцу пространство;
- нормальная или слегка щелочная суглинистая почва;
- нет застоя воды.
Подготовка семян
Семена обладают хорошей всхожестью, не требуют дополнительных обработок. Если материала мало, то перед посадкой его можно прорастить во влажной ткани.
Посадка шалфея
Посадка шалфея осуществляется рассадным способом или семенами. На рассаду посев проводится в домашних условиях за 1,5–2 месяца до окончания весенних заморозков. Как вырастить шалфей:
- Семена раскладывают в рассадные ящики, накрывают пленкой для удержания влаги. Всходы появляются через 3–5 дней. Уход – умеренный полив и хорошее освещение.
- Посадка на рассаду осенью после промерзания почвы. Семена сеют прямо по замерзшей земле, накидывают снег. Весной получают дружные всходы.
В открытый грунт саженцы высаживают в середине – конце мая, когда вероятность возвратных заморозков миновала. Между кустиками оставляют 30 см, между рядами 50–70 см.
Если освещенность мала, рассада тянется, то проводят пикировку. Это замедлит рост вегетативной части, даст возможность нарастить корень. Растения заглубляют до семядолек.
К просмотру опыт посадки и выращивания растения:
Уход за растением
После высадки в открытый грунт вблизи растения нужно уничтожать сорняки. Это даст шалфею окрепнуть.
Сорта с плохой переносимостью низких температур нужно подготовить к зиме:
- осенью обрезать;
- укрыть лапником, соломой, агроволокном.
Это основной уход осенью. Устойчивым к холодам видам достаточно снежного покрова в 30–50 см.
Особенно нежные, не обладающие зимостойкостью экземпляры, можно обрезать, оставив 10–15 см. Затем выкопать, пересадить в горшок, оставить зимовать на подоконнике. Уход – полив, опрыскивание из пульверизатора.
Со 2-го года жизни шалфея добавляется обрезка весной – это стимулирует появление новых побегов. От земли оставляют 10 см.
Критерии освещенности просты – чем больше солнца, тем пышнее кусты.
Полив
В поливах культура нуждается тогда, когда стоит засушливая погода, и растения подвяли. Если идут дожди, есть утренние росы, то дополнительное орошение не требуется.
Подкормка
Подкормка для формирования густых кустиков и более пышного цветения шалфея:
- весной азотсодержащими удобрениями – они помогут растению расти, набирать вегетативную массу;
- осенью фосфорно-калийными смесями – для наращивания корней и закладки цветочных почек.
Смотрите видео с участка об уходе за кустом весной:
Болезни и вредители шалфея
Ввиду большого наличия эфирных масел шалфей оберегает от вредных насекомых другие растения. Неприятности культуре доставляют грибки-патогены:
- Ржавчина – на листьях образуются бурые пятна. Листья сохнут и опадают. Лечение состоит в удалении заболевших листьев и использовании средств защиты на основе меди. Проблемы возникают в дождливые годы либо после перелива растений.
- Корневая и прикорневая гниль. Также вызывается патогенными грибками. Нижняя часть стебля или корень чернеют, появляется налет и загнивание. При сильном поражении растения погибают. В дождливое лето проводят профилактическое опрыскивание фунгицидами – бордосской жидкостью, «Оксихомом», «Орданом».
- Всходы шалфея при неумеренных поливах могут поражаться черной ножкой – растения падают, на границе почвы и земли образуется перетяжка. Профилактика совпадает с уходом – поливать только после того, как поверхность почвы подсохла.
Сбор урожая и хранение
Заготовку проводят во время цветения – именно тогда растение накапливает максимум эфирных масел и полезных веществ. Листья используют в свежем и сушеном виде. Для сушки срезают концы стеблей с цветоносами, связывают в пучки и подвешивают на сквозняке без доступа света.
Хранят в сухом, затемненном, проветриваемом помещении. Срок годности сушеной травы шалфея 12 месяцев.
Шалфей можно посадить и вырастить на участке, получив красивый кустик с полезными свойствами. Простой уход поможет сделать его пышнее и ярче.
Как вы ухаживаете за сальвией в открытом грунте? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.
Описание
Как вырастить шалфей? Разведение такого ароматного растения – задача не слишком сложная, поскольку шалфей не требует какого-то специального ухода. Для его разведения в России регион должен быть с субтропическим либо тропическим климатом. На сегодня выведено около семисот разновидностей растения. В Подмосковье зачастую выращивается шалфей лекарственного и декоративного вида. В Сибири разводится кольчатый и мутовчатый.
Ниже можно ознакомиться с сортами и разновидностями растения, рекомендациями по выращиванию как в открытом грунте, так и в домашних условиях.
Виды и сорта растения
Многие виды шалфея являются декоративными и используются для украшения садового ландшафта.
Шалфей лекарственный (см. фото) способен достигать до семидесяти сантиметров в высоту. Листочки узенькие, шириной примерно 1,5 сантиметра. Такой вид растения широко используется в медицине, косметологии и кулинарии. Наиболее популярными сортами лекарственного шалфея, которые выращиваются на даче, являются «добрыня», «бриз», «нектар».
Шалфей лесной культивируется в Средиземноморье. Стебель растения травянистый, а листочки узенькие. Цветочки фиолетового и синеватого окраса. © https://ydoo.info/qa/kak-vyrastit-shalfey.htmlСорта лесного шалфея могут быть как высокорослыми (свыше 90 сантиметров в высоту), так и низкорослыми (достигают 50 сантиметров в высоту).
Шалфей белый обладает горьковатым привкусом и насыщенным душистым запахом. За счет аромата культура зачастую используется в качестве благовония. Родиной белого шалфея является Калифорния. В медицине применяется в качестве антибиотика, спазмолитического и противогрибкового препарата, а также из него получают эфирное масло.
Перовския, или шалфей русский, характеризуется длительным и ярким цветением. Данный вид используется для получения эфирного масла, а также добавляется в блюда в качестве приправы.
Шалфей мускатный является лекарственной культурой, поэтому выращивается на дачном участке для изготовления народных противовоспалительных средств. Эфирное масло данного вида растения характеризуются антибактериальными и ранозаживляющими свойствами. Самыми популярными сортами являются «вознесенский» (многолетняя культура с крупной и опушенной листвой, вегетация продолжается 110 дней), «крымский ранний» (раннеспелый сорт, морозоустойчивый и засухоустойчивый, с большим количеством эфирных масел), «молдавский» (выращивается для украшения ландшафта, является отличным медоносом).
Шалфей луговой является декоративной культурой за счет насыщенного зеленого оттенка листвы и ярких соцветий. Широко востребованными сортами шалфея выступают: «клейкий» (произрастает в лесах, грунт должен быть плодородным), «лесной» (обладает лечебными свойствами), дубравный «карадонна» (декоративная культура с продолговатой листвой, соцветия достигают 35 сантиметров в диаметре, фиолетовые цветочки).
Как вырастить шалфей в саду?
Вырастить шалфей в саду сможет каждый, даже новичок в этом деле. Дачная культура станет превосходным дополнением ландшафтного дизайна, особенно если растение займет центральное место в палисаднике. Грунт обязательно должен быть легким и плодородным. Уровень кислотности почвы не должен превышать 6,5 единиц.
Выбор участка
Чтобы растение выросло большим и красивым, необходимо правильно определиться с грунтом и участком под посадку культуры. В связи с тем, что шалфей культивируется в основном в южных странах, земля должна быть каменистой либо песчаной, но ни в коем случае не глинистой. Посадочное место должно хорошо освещаться солнцем.
При выборе участка следует брать во внимание, что культура не любит дефицита воздуха, а также постоянного переувлажнения.
Перед тем, как высадить растение в открытый грунт, землю необходимо подкормить питательными компонентами (например, речным песком либо перегноем). Однако слишком много удобрений вносить не нужно.
Культура будет хорошо и обильно цвести исключительно на освещенных местах.
Благоприятное соседство
Для того чтобы шалфей нормально развивался и цвел, а также не болел и не подвергался нашествию вредителей, необходимо подобрать благоприятное соседство. Нежелательно высаживать растение на то место, где раньше росли яснотковые растения (тимьян, базилик, шалфей, мята, мелисса, розмарин).
Отлично выращивается лекарственный шалфей на даче после бобовых, капусты, картошки и лука.
Сроки посадки
Если сорт шалфея относится к многолетним, культура может культивироваться на одном и том же участке на протяжении 9 лет. Растение размножается рассадным способом либо высеивается непосредственно в открытый грунт.
Последний метод посадки наиболее широко востребован, поскольку семена многолетней культуры отлично и быстро всходят. Однако при этом необходимо позаботиться об укрытии всходов защитной пленкой.
Срок для высадки растения в открытый грунт варьируется в пределах конца марта – середины апреля. Но можно также высеивать культуру в мае.
Если шалфей выращивается в регионе с умеренным климатом, растение можно сажать в осенний период (под зиму).
Выращивание из семян и рассады
Вне зависимости от того, какая разновидность культуры произрастает в саду либо на огороде, у растений будет один и тот же вегетационный период, срок цветения и жизненный цикл.
Инструкция по выращиванию шалфея рассадой:
- Посев осуществляется с конца февраля и по начало марта.
- Емкость под посадку обязательно необходимо наполнить универсальным субстратом.
- Семена нужно высаживать в почву на глубину 1 сантиметр.
- После этого емкость нужно накрыть стеклом и установить на достаточно освещенное место.
- Как только сформируются первые росточки, стекло можно снять.
- После этого всходы необходимо проредить.
- За 10 дней до того, как высадить саженцы в открытый грунт, рассаду следует закалить. Для этого ростки нужно выносить на свежий воздух и достаточно освещенный участок примерно на 1,5 часа.
- Высаживать саженцы нужно в конце мая.
Инструкция, как вырастить шалфей из семян в открытом грунте:
- Высадка начинается с марта по апрель, также посадка может происходить осенью.
- Землю необходимо подкормить перегноем, компостом либо навозом, который предварительно нужно развести водой.
- Семена высаживаются в выкопанные лунки на глубину 2 сантиметра и накрываются пленкой. Если посадочный материал сеется в мае, тогда защитное укрытие можно не использовать.
- Дистанция между рядами должна быть не меньше 50 сантиметров.
- Посадка семян в одно и то же место может осуществляться на протяжении 8 лет.
Если рассада выросла, но грунт еще до конца не прогрелся, посадочный материал в ожидании тепла придется пересадить в более объемную емкость.
В Подмосковье можно разводить шалфей и тем, и другим способом. Однако при высадке посадочного материала в открытый грунт есть вероятность того, что семена плохо взойдут.
Вегетативное размножение
Вегетативный метод размножения шалфея среди садоводов не очень популярен. Однако растение все-таки можно выращивать с помощью черенков и делением куста.
Черенкование можно проводить с конца весеннего периода по начало летних месяцев. Отросток берется либо из средней части молодых культур, либо из верхней.
Изначально черенки в течение 3 недель укореняются в парнике, а потом уже высаживаются в открытый грунт.
Деление куста нужно проводить с конца лета по начало осени. В этих целях требуется сначала выкопать растение из грунта, а затем с помощью ножа либо лопаты разделить корневище. Корневую систему обязательно нужно обработать фунгицидом.
Молоденькие кустарники перед началом зимних холодов необходимо укрыть пленкой либо лапником.
Уход за культурой
Посадить шалфей в открытый грунт – это только половина задачи. Дальше необходимо правильно ухаживать за культурой, чтобы растение хорошо росло и дало богатый урожай.
Главные факторы, влияющие на здоровый рост кустарника:
- Полив и удобрение. Растение предпочитает умеренное увлажнение, а также своевременную подкормку. В период вегетации необходимо вносить удобрения, которые содержат азот (например, навозную жижу). Как только появятся цветочки, можно переходить на минеральные подкормки, содержащие калий и фосфор (понадобится 25 граммов на квадратный метр). После каждого полива грунт обязательно следует прорыхлить. Также необходимо своевременно избавляться от сорняков.
- Обрезка. Данную процедуру нужно проводить с целью окультуривания растения, придания ему пышности и формы. Лучше всего делать обрезку либо с приходом весеннего периода, либо осенью. Стрижка дает возможность получить обильное цветение, а также образование новых отростков. Когда кустарник прекратит цвести, его необходимо скосить при помощи косы практически до грунта.
- Пересадка. В течение сезона растение способно вырасти до 35 сантиметров в высоту. Чтобы шалфею хватало свободного места для нормального роста, а также для пышного цветения, каждые 4 года растение нужно пересаживать.
- Укрытие на зиму. В принципе, культура способна пережить сильные морозы, но все-таки лучше всего укрыть растение опавшей листвой. Так будет надежнее.
Большинство садоводов с целью получения качественного и высокого урожая применяет биоудобрения. Благодаря такой подкормке урожай увеличивается практически на 50 процентов за несколько недель использования. Кроме того, урожай можно будет собрать на недостаточно плодородном грунте и в плохих климатических условиях. Также биоудобрения абсолютно безопасны для культуры.
Болезни и вредители
В связи с тем, что шалфей считается пряно-лекарственной культурой, кустарник хорошо противостоит различным болезням и нашествию вредителей.
Если неправильно ухаживать за садовой культурой, шалфей может заболеть. Основными причинами являются:
- Переизбыток влаги, который провоцирует развитие плесени. Чтобы вылечить культуру, понадобится опрыскивать кустарник серным раствором, пока растение полностью не поправится.
- Если не проводить прополку грядок, могут появиться паутинный клещ и слизни. Чтобы предотвратить нашествие вредителей, растение необходимо постоянно опрыскивать настоем, приготовленным из хозяйственного мыла, луковой шелухи и чеснока.
Главное – проводить правильный полив, вовремя рыхлить, пропалывать грядки, избавляться от сорняков, и тогда растение будет радовать своим красивым и пышным цветением.
Культивирование в домашних условиях
Культивирование шалфея дома в горшке практически ничем не отличается от разведения растения в открытом грунте. Однако есть некоторые нюансы.
Посадка в горшок
Вырастить шалфей в домашних условиях можно как семенным способом, так и с помощью черенков.
Шалфей лекарственный выращивается как многолетняя культура. Другие разновидности растения придется сажать ежегодно.
Как вырастить шалфей на подоконнике из семян:
- Для высадки желательно брать темноватые и целые семена размером с горошину.
- Далее посадочный материал следует замочить в воде и прорастить во влажной материи.
- После этого обработанные семена необходимо распределить по выкопанным бороздкам, которые следует немного полить.
- Первые всходы появятся примерно через 3 недели либо позже — в зависимости от выращиваемого сорта.
- Оптимальная температура — +25 градусов. Нужно обеспечить доступ солнечного света. Увлажнять грунт следует по мере высыхания.
Инструкция по размножению культуры с помощью черенков:
- Со взрослого кустарника понадобится отрезать ростки длиной 10 сантиметров.
- На черенках следует убрать все листочки, кроме верхних.
- Посадочный материал опустить в емкость с водичкой (место среза черенка должно быть свежим).
- По прошествии пары недель отростки должны пустить корни.
Отправлять в почву черенки нужно тогда, когда длина корений достигнет 3 сантиметров.
Правила выращивания
Придерживаясь важных правил культивирования растения, можно вырастить на окне прекрасный и пышный куст шалфея.
Советы по выращиванию домашней культуры:
- Горшок для посадки растения должен быть объемом не меньше 1,5 литров. Лучше всего брать емкость объемом 15 литров, чтобы корневой системе куста было достаточно места.
- В качестве дренажного слоя можно использовать как керамзит, так и гальку.
- Для посева можно взять и стаканчик, которого вполне хватит на 6 месяцев. Затем саженцы можно распределить по более объемным горшкам.
- Пересадку можно выполнить методом перевалки.
При соблюдении всех правил куст шалфея может культивироваться в течение 5 лет.
Требования к грунту
Для посева грунт обязательно должен быть хорошо дренированным и плодородным. Для этого можно взять специальный субстрат, предназначенный для разведения кактусов.
Также в почву нужно будет внести вермикулит и перлит.
Можно использовать и универсальный грунт, предназначенный для выращивания комнатных культур. Но тогда необходимо будет проверить, чтобы уровень кислотности не превышал 7 единиц.
При использовании обычной земли, взятой из огорода, почву нужно расчистить от веток и корений, а также продезинфицировать.
Уход
Ухаживать за комнатным шалфеем не так сложно. Если культура будет находиться постоянно в тени, растение утратит все эфирные масла и не будет иметь насыщенный аромат.
Опытные садоводы дают несколько советов по уходу за шалфеем в домашних условиях:
- Если растение разводится в глиняном горшке, количество поливов придется увеличить.
- Увлажнять грунт нужно обильно, но не каждый день, иначе корни загниют. Почва должна быть увлажненной. Но лучше всего проводить опрыскивание куста.
- Перед высадкой семян в грунт посадочный материал необходимо на день оставить во влажной вате.
- Если землю сильно переувлажнить, культура будет не такой душистой.
- При культивировании в помещении не должно быть сквозняка.
- Раз в месяц шалфей нужно основательно поливать.
- Чтобы культура нормально кустилась, побеги нужно постоянно обрезать.
- Температура воздуха не должна опускаться ниже отметки +25 градусов.
- Емкость желательно размещать либо на западе, либо на юге.
- Не следует часто ставить горшок с культурой на новое место, шалфей этого не любит.
- Во время цветения растение нужно удобрять минеральными составами.
Сбор листьев необходимо производить снизу. Однако не стоит делать это регулярно и в большом объеме. Растение может пострадать.
Сбор и хранение шалфея
В качестве лекарственного средства используются только листочки и верхняя часть стебля. Сбор урожая проводится в период цветения шалфея. У молоденьких кустиков, которым после высадки исполнилось 2 года, берутся исключительно верхние листья.
Сушка растения производится либо в тенистом месте на свежем воздухе, либо в хорошо проветриваемом помещении. В домашних условиях сушить шалфей можно как в духовой печи, так и в электросушилке, выставив температуру 60 градусов.
Засушенное растение не должно потемнеть. Высушенную траву можно использовать на протяжении 12 месяцев.
Как видите, выращивать шалфей в открытом грунте и домашних условиях, в принципе, нетрудно. Главное – правильно заботиться о культуре, в меру поливать, подкармливать минеральными удобрениями, вовремя рыхлить и пропалывать почву от сорняков, чтобы растение могло нормально расти и цвести.
Ниже можете ознакомиться с видео, где подробно описано, как вырастить шалфей.
когда и как сажать семена, особенности ухода
Шалфей относится к травянистым или полукустарниковым растениям семейства Яснотковых, достигает высоты до 70 см. Цветки сиреневого цвета, с приятным запахом, сальвия обладает большим количеством целебных свойств. На территории России как дикорастущее растение не встречается, выращивается на дачных и приусадебных участках.
Посев шалфея на рассаду
Шалфей относится к многолетним цветущим кустарникам. Дома выращивается из семян, а затем высаживают рассаду на постоянное место. Цветы у этого растения появляются уже после 3 месяцев с момента посева. Начинают высевать семена в конце февраля или середине марта. Для получения рассады шалфея необходимо соблюдать некоторые правила.
Необходимо проведение процедуры стратификации, благодаря ей можно получить желаемые всходы. Для этого семена на 2 месяца перед посевом помещают в холодильник. Если это сделать на меньший период, результата данный процесс не принесет.
Перед тем как высевать семена, необходимо их обеззаразить в растворе марганцовки бледно-розового цвета. Это нужно сделать с семенным материалом, который собрали сами или приобрели в магазине. После этого семена поместить на сухую салфетку и высушить до сыпучего состояния.
Емкости для рассады предварительно ошпарить кипящей водой или помыть в растворе хозяйственного мыла. В ящик на дно засыпать керамзит, а затем специально приобретенную или приготовленную почву для рассады.
За день до посева полить землю горячим кипяченым раствором марганцовки для уничтожения в ней спор различных паразитов. Поскольку семена мелкие, работать с ними неудобно, поэтому рекомендуется смешать их с песком.
Посеяв, грунтом засыпать их не следует, оставить на поверхности, слегка прохлопать ладошкой, затем увлажнить почву из пульверизатора. Оптимальная температура прорастания составляет +20…+24°C. Емкость с посеянными семенами накрыть пленкой для ускорения появления первых ростков. После появления первых всходов покрытие снять, тару поставить в светлое место. Шалфей рассада нуждается в умеренном поливе и подсвечивании.
Выбор семян
При выборе семян в магазине необходимо обратить внимание на следующие моменты:
- На упаковке должен быть указан производитель и описание сорта и характеристик растения.
- Семена должны быть упакованы в двойной пакет.
- Внутренние стенки тары должны быть из фольги.
- На пакете указывается номер партии, дата упаковки, срок годности семян.
- Лучше остановить выбор на товаре брендовых фирм по выпуску семян, они упакованы по 7-12 шт., их всхожесть, количество всегда соответствует указанному числу на упаковке.
- Сеют семена с большим сроком хранения.
Когда сажать
При соблюдении всех условий посева уже через 2-3 недели растение будет готово к пикировке. Посадка шалфея в открытый грунт осуществляется после наступления устойчивой теплой погоды, при этом многое зависит от выбора места дальнейшего роста саженцев.
Поскольку шалфей — тропическое растение, для него требуется большое количество солнца и песчаной или каменистой почвы. На земле, богатой глиной, растение не удается вырастить.
Как сажать
В южных регионах растение сразу сажают в грунт. В более северных районах — сначала пикируют, когда появятся 2 листочка. После пикировки шалфей прикрывают бумагой, это улучшит его укоренение, растение ставят на освещенное и солнечное место.
На стадии развития рассады для получения пышного и красивого куста с большим количеством цветков растение необходимо прищепить путем удаления верхушки над шестым листиком.
При посеве семян непосредственно на участок семена необходимо подержать в стимуляторе роста, сеять в грунт на глубину 7-8 см. После произрастания при излишней густоте растение прореживают.
Дома шалфей можно вырастить на подоконнике, соблюдая некоторые рекомендации:
- Горшок заполнить дренажем.
- Соблюдать умеренный полив растения.
- Не должно быть сквозняков.
- Регулярно опрыскивать.
Уход за саженцами
Шалфей любит питательный и воздухопроницаемый грунт, перед высадкой необходимо в почву добавить перегноя, компоста, речного песка, он применяется для рыхлости земли. Перед тем как посадить растение в почву, ему нужно правильно подобрать место: высаживать рекомендуется там, где росла капуста, картофель и бобы.
Уход состоит в следующем:
- Поливать умеренно, чтобы в почве не скапливалась вода, своевременно производить рыхление земли.
- Не допускать распространения сорняков в большом количестве, из-за них появятся различные болезни на растении, также они приглушат его рост.
- Регулярное подкармливание, сначала требуется азот, затем органические удобрения. Рекомендована подкормка древесной золой, в которой содержится большое количество микроэлементов.
- На зимний период шалфей для защиты от морозов закрывается листвой, которая опала с деревьев.
- Осенью или ранней весной для обильного цветения требуется обрезка, после отцветания шалфей скашивают косой почти до уровня земли.
- Можно производить пересадку растения для его нормального роста и цветения.
Благодаря содержанию большого количества эфирных масел растение болеет достаточно редко. Единственное уязвимое место — это корневая система, повреждается при обильных поливах или частых дождях. При появлении плесени рекомендовано обработать серным раствором, строго следуя инструкции.
Наиболее опасные вредители — трипсы, клещ паутинный, слизни.
Заключение
Растение популярное, имеется у многих садоводов, т.к. выращивание не представляет особых трудностей и затрат. Шалфей богат органическими кислотами, алкалоидами, витаминами группы А, эфирными маслами, дубильными веществами.
Растение имеет широкий спектр применения не только в кулинарии, медицине, косметологии, парфюмерной промышленности, но и широко используется в разработке ландшафтного дизайна. Выращивают это растение на клумбах, альпийских горках, в сочетании с другими цветами или растениями можно получить оригинальные и современные композиции.
Вырастить шалфей не особо сложно при соблюдении всех рекомендаций и технологий, благодаря ему сад или приусадебный участок станет ярким, красивым и будет радовать хозяина.
На сегодняшний день, согласно базе данных совместного проекта двух всемирно известных организаций, занимающихся систематизацией и описанием растений (Королевские ботанические сады Кью, Великобритания и Ботанические сады Миссури, США), именуемой The plant list (список растений), на земном шаре произрастает 986 видов шалфея.
Особенности рода
Латинское название шалфея — Salvia. Это многолетнее растение семейства Яснотковые. В России традиционно его разделяют на сальвии и шалфеи. Первые относятся к декоративным растениям, которые возделываются в однолетней культуре.
Сорта сальвии (природные и гибридные) продаются семенами. Их посев на рассаду производится в феврале-марте в посадочные ящики. Затем происходит пикировка и рассаживание сеянцев в индивидуальные ёмкости. Высадка в грунт производится примерно в начале июня, после снятия угроз возвратных заморозков. Цветет сальвия (практически все сорта) с четырехмесячного возраста до окончания дачного сезона. Декоративность создается различными оттенками цветов — от фиолетового до алого.
Шалфей выращивается как многолетнее растение, хорошо известное как в Европе, так и во всех остальных частях света. Так как вырастить шалфей совсем несложно, в садоводстве различных климатических регионов принято культивировать собственные виды, апробированные временем, лекарственным и кулинарным опытом.
Шалфей: виды и выращивание (кратко)
Чаще всего растение ассоциируется с лекарственным применением. Основной его вид так и называется — шалфей лекарственный (Sālvia officinālis).
Историческое применение разнообразно: настойки используют как антисептик при болезнях десен и зубов, в виде спринцевания — при женских проблемах, ароматические масла — при респираторных заболеваниях, отвары — при болезнях ЖКТ. Современная фармацевтика использует Sālvia officinālis как составную часть множества препаратов. Выращивание шалфея лекарственного по силам любому садоводу, его декоративные качества помогают оформлять дачные участки.
Мускатный шалфей (Salvia sclarea) распространен повсеместно, часто растет как сорняк. Его применение связано со специфическим запахом эфирного масла, напоминающим аромат апельсина и бергамота. Ликероводочная и кулинарная промышленность используют его для придания изделиям аромата муската.
Шалфей луговой (Salvia pratensis) растет на склонах, включая каменистые, и распространен по всей территории Европы. Его высушенные листья используются в кулинарии как приправы к салатам, супам, бульонам. Включается в состав домашнего маринада.
Шалфей пустынный (Salvia deserta) в России произрастает на склонах Алтая. Среди других дикорастущих видов имеет особую ценность как выдающееся медоносное растение.
Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) — также молдавский, он же яйлинский шалфей. Выращивание на даче как декоративного и медоносного растения связано с некоторыми трудностями. Дело в том, что исторически оно культивируется как теплолюбивое. Нетерпимость к малоснежным зимам и подверженность к вымерзанию — это отличительные качества дубравного шалфея. Посадка и уход в открытом грунте в условиях средней полосы РФ не сложны. А укрытие под зиму — достаточно непростой и трудоемкий агротехнический процесс для этого вида.
Шалфей: посадка и уход в открытом грунте (общие сведения)
Культивирование растения имеет особенности, связанные с историческим происхождением каждого вида. Ареал произрастания — практически все природные зоны. Выращивание шалфея на приусадебных участках интересно с точки зрения получения декоративного ароматного растения-медоноса, имеющего к тому же лекарственные и кулинарные особенности.
Плоды практически всех сортов шалфея — трехгранные округлые орешки от 1,5 до 3 мм. Продаются для садоводов-огородников от производителей — семеноводческих питомников. Выращивание шалфея из семян не сложно, с этим справится даже самый неопытный садовод (технологию процесса можно прочитать ниже). Гораздо труднее сохранить это растение на второй и последующие годы в условиях малоснежных и достаточно суровых зим средней полосы РФ.
Все виды шалфея нетребовательны к механическому составу почвы: для них подойдут суглинки с внесенным гумусом и известью. А вот тяжелые глинистые почвы с плохой водопроницаемостью — причина вымерзания шалфея и гниения в летний влажный период. Для весенней высадки растения достаточно заранее подготовить участок для выращивания, внеся гумусовый перегной осенью, перед посадочным сезоном шалфея.
Правила выращивания взрослого куста диктуют достаточно жесткий подход к месту и расстояниям до других растений.
Участок для шалфея нужно выбрать такой, чтобы растение было недалеко от садовых дорожек. Иначе его аромат будет недоступен. В то же время растение требует укрытия на зиму (пусть и не такого, как для виноградной лозы), поэтому вблизи дома, где будут расчищаться дорожки от снега или будут таять сосульки, его размещать нецелесообразно.
Кусты шалфея при своевременных подкормках и поливах могут вырастать до метровой высоты, ширина их на второй и последующие годы будет увеличиваться от полуметра в диаметре.
Получение рассады
Так как вырастить шалфей из семян в условиях средней полосы РФ легче всего рассадным способом, поэтому и основные усилия садовода должны быть сосредоточены именно на этих работах. 
Начинать заниматься посадочным материалом желательно уже в феврале-марте. О том, как вырастить шалфей из семян прямой посадкой в грунт, можно прочитать ниже.
Семена следует перед посадкой замочить на сутки в теплой воде. Затем мешочек прополоскать в розовом растворе марганцовки для обеззараживания. Подготовленные таким образом семена можно высевать в рассадочный ящик, заделывая их на глубину не более 1,5 мм. Закрыть ящик стеклом или пленкой, поместить в теплое место (20-25 градусов Цельсия). Периодически проветривать, открывая минут на 5-20, чтобы дополнительно проверить влажность и отсутствие плесени.
Через две-три недели появятся ростки. Стекло нужно убрать, выставить ящик в освещенное помещение. Лучше всего — рядом с батареей отопления, под подоконником. Температура для шалфея не должна быть ниже 20 градусов Цельсия — растение теплолюбивое.
Саженцы высотой около 1,5-2 см нужно пересаживать в стаканчики (торфяные или бумажные горшочки), помня о том, что корневая система у шалфея мощная, поэтому ее легко повредить при высаживании в грунт, если вынимать из пластиковых емкостей.
Высадка рассады в грунт
В начале июня подросшую и закаленную рассаду можно высаживать в грунт. До этого, уже с начала мая, её можно выносить на солнце. Грунт нужно готовить с осени, внеся в него перегной и минеральные удобрения: земля не должна быть кислой. При необходимости добавить торф и песок.
Растения следует размещать на расстоянии не менее 25 см друг от друга. Эту схему можно воспринимать как временную. На второй год можно пересадить шалфей индивидуально вдоль дорожек.
Уход за рассадой не требует особых ухищрений: прополка, полив, один раз в декаду подкормка жидкими удобрениями, три раза за сезон — минеральными. Высаженную рассаду нужно поливать теплой водой, можно — согретой на солнце.
Посадка в открытый грунт семенами
Выращивание шалфея на даче посевом семян в открытый грунт нужно начинать осенью, в октябре-ноябре. Подготовка почвы при этом проводится еще в сентябре, под перекопку нужно заложить перегной, листовой опад, немного песка и торфа. Земля должна быть рыхлой, комочки — минимальными.
В лунки разложить семена, присыпать речным песком, слоем сухого перегноя и пролить. Всхожесть семян при таком способе, по отзывам садоводов, составит не более 50%. При весенней посадке земля готовится с осени, весной нужно ее взрыхлить, удалив корни многолетних сорняков.
Семена прорастают при среднедневной температуре почвы около двадцати градусов. Такие условия дает конец мая, поэтому нужно площадку с посаженными под зиму или весной семенами рыхлить, поливать и пропалывать от сорняков. Можно укутать нетканкой — это послужит хорошим укрытием от ночных заморозков и сохранит почву от пересыхания.
Редкие (дорогие) сорта шалфея не стоит выращивать таким способом, так же как и теплолюбивые, о чем следует прочитать в инструкции на семенном пакете.
Особенности ухода
Растение первого года может зацвести при благоприятных условиях: ранняя мощная рассада, теплый май без возвратных заморозков. Хотя главная задача садовода на этот срок — вырастить крепкое растение для последующего роста и цветения.
Подкормка не должна быть чрезмерной. Достаточно раз в двадцать дней делать это жидкими удобрениями: навоз, разведенный 1:10, настоянные травы такой же концентрации, гумат, подготовленный согласно инструкции. Подкормка минеральными (калийно-фосфорными) удобрениями желательна осенью.
Полив растения производится по мере необходимости, лучше это делать в вечернее время. Почва под ним не должна быть слишком мокрой, возможно загнивание корней. На одном месте шалфей хорошо растет от пяти до шести лет, после этого срока кусты могут стать огромными (при хорошем уходе) либо, наоборот, вырождаться. Растение может уменьшать количество корневых точек роста. И в том, и в другом случае его лучше пересадить.
Подготовка к зиме и зимовка
Практически все виды шалфея не переносят длительных малоснежных морозов. Готовить растение к зимовке (по времени это наступление устойчивых холодов с минусовыми ночными температурами) нужно начинать с обрезки: срезаются все побеги до высоты почвы, под пень. Растение засыпается мульчей (сухим перегноем). При этом должны быть закрыты все корневые точки роста. После устойчивых заморозков с температурой не ниже 5-6 градусов шалфей нужно укрыть лапником или остатками садовых растений.
Зимой обязательно следят за хорошим снеговым укрытием, в малоснежные зимы снег нужно подсыпать. Укрытие весной можно убирать только по окончании возвратных морозов, делать это постепенно, тщательно следя за ночными температурами. Нежные молодые побеги шалфея, прогревшиеся на дневном солнце, могут замерзнуть ночью при минусовых температурах.
Способы размножения шалфея
Понравившееся растение можно размножить делением куста, вегетативным способом и черенкованием.
Для деления куста лучшее время — весна. После появления молодых побегов нужно выкопать куст шалфея и аккуратно его поделить. Если не получается это сделать руками, можно взять остро заточенную лопату и быстрым движением разделить куст на две (или более) части. Деление можно проводить и продезинфицированными секаторами, разрезая корневую систему на части.
Для вегетативного размножения в начале лета нужно осторожно пригнуть к земле крепкий отросток, пришпилить скобой, присыпать землей. Следить за тем, чтобы грунт прикрывал скобку. Через два месяца развитая корневая система отводка позволит отделить новое растение от материнского.
Для черенкования нужно лезвием или скальпелем отрезать крепкий побег, оставить на нем четыре почки. На верхних сохранить листья целыми, четвертая уходит в почву. Укоренить в подготовленную легкую посадочную смесь из перегноя и перлита на глубину до 8-10 см, расположив побег наискосок. Пролить. Создать мини-тепличку, укрыв емкость с черенком пленкой. Увлажнять по мере необходимости, проветривать. Через месяц черенок даст хорошие корни.
С высадкой растения в грунт затягивать не надо, так как шалфей должен хорошо укорениться к осени.
Шалфей – посадка и уход в открытом грунте
Чабрец, мята, мелисса, розмарин и шалфей являются типичными травами средиземноморской кухни, относятся к семейству яснотковые. Но шалфей (Salvia officinalis L.) является не только кухонной специей, но и ценным лекарственным растением. Более того, когда в июне и июле в саду цветет куст, осыпанный цветами, их волшебный запах привлекает рои пчел и других полезных насекомых. Посадка шалфея, уход в открытом грунте за растением в саду описаны в данной статье.
Описание растения
Шалфей (Salvia officinalis L.) – вид многолетнего растения семейства Яснотковые (Lamiaceae). Происходит из средиземноморского региона (Албания, Югославия, Греция, Италия), где обычно дико растет на холмах. Часто встречается за пределами этой области. Культивируется во многих странах мира.
Латинское название шалфея происходит от латинского salvus, означающего здоровье. Он издавна считался лекарством, в древние времена был символом здоровья и долголетия.
Растение достигает высоты 50-70 см, имеет тенденцию стелиться. Период цветения шалфея приходится на май-июнь. Растет на солнечных склонах и скалах, на относительно влажных почвах, богатых кальцием.
Таблица. Морфология шалфея
| Стебель | Прямой, четырехгранный или округлый, одревесневший снизу, ветвистый. Все растение слегка опушенное. |
| Листья | Зелено-серебристые, мягкие на ощупь, нижние длинночерешковые, верхние – сидячие, продольно-овальные или ланцетные, расположены супротивно друг другу, морщинистые сверху. Край слегка зазубренный. |
| Цветы | Соцветия двугубые, фиолетово-синие, собранные по 4-8 мутовок. |
Особенно ценятся сорта с декоративными листьями:
- «Пурпурный» (Purpurascens) – с фиолетовыми листьями и побегами, декоративными, компактными соцветиями с розовыми цветами;
- «Аргентеовариегата» (Argenteovariegata) – с серо-зелеными листьями с более светлым желтоватым, неравномерным окрашиванием по краям;
- «Иктерина» (Icterina) – со светло-зелеными листьями с более светлым желтоватым, нерегулярным окрашиванием по краям;
- «Аурея» (Aurea) – с желтовато-зелеными листьями с желтовато-золотым окрасом по краям;
- «Триколор» (Tricolor) – с фиолетовыми побегами, темно-зелеными листьями с белыми неровными краями и самыми молодыми листьями на верхушках побегов розоватого цвета.
Фото. Сорта «Триколор» (слева), «Голд блэт» (справа).
Размножение и посадка
Положение и почва
Средиземноморское происхождение растения требует выбора солнечного, светлого места. Шалфей любит находиться на солнце весь день, наслаждаясь теплом. При необходимости растение выдержит полутень, но не «полу-тепло».
Чтобы в листьях могли хорошо образовываться эфирные масла, шалфею нужно много солнечных часов в день. В тенистом месте, даже если растение развивается, оно никогда не достигнет желаемого внешнего вида, и можно забыть о хороших цветах.
Основные требования
| Солнце | Солнечное положение, на полном солнце |
| Тепло | Теплое, защищенное от ветра место |
| Почва | Известковая, сухая или умеренно влажная. Каменистая, бедная почва лучше подходит. |
Растение любит почвы с щелочной реакцией, поэтому несколько горстей извести, смешанных с почвой во время подготовки грунта – отличная идея. Растение не переносит тяжелую, суглинистую почву, поэтому такой субстрат должен быть хорошо аэрирован и разбавлен путем добавления большого количества песка и компоста.
Посадка семенами
Шалфей можно размножать генеративно – семенами, собранными в августе (они сохраняют всхожесть до 3 лет).
Семена шалфея высевают в конце марта и начале апреля в отапливаемой теплице или в горшок в домашних условиях. Они прорастут примерно через 3 недели. Во второй половине апреля саженцы с двумя или тремя парами листьев можно высаживать в открытый грунт по месту назначения. Правильно выращенная, готовая к посадке рассада, высотой около 10 см.
Как посадить саженцы?
Растение является теплолюбивым поклонником солнца, но его природная структура настолько сильна, что оно может без усилий выдержать кратковременное падение температуры ниже нуля. По этой причине молодые саженцы шалфея можно сажать в открытый грунт с конца апреля, поздние заморозки не нанесут вреда.
Ход работ:
- Подготовка места посадки. Почва на выбранном участке должна быть хорошо взрыхленной, свободной от сорняков. Перед посадкой нужно обогатить грунт перепревшим компостом и небольшим количеством песка.
- Корневой ком саженца замачивают в воде.
- Готовят лунку по размеру равную двойному объему корневого кома.
- На дно ямы кладут дренаж из кусочков керамики, гранулята или крупного гравия.
- При посадке расстояние между растениями должно составлять 20-40 см.
- После посадки растения нужно хорошо полить.
Посадка шалфея в горшок существенно не отличается от посадки в землю. В этом случае молодые растения сажают из рассады в начале мая в горшки с минимальным диаметром 20 см. В качестве субстрата подходит хорошая почва для горшечных растений. Проницаемость готового грунта можно улучшить, добавив песок, перлит. Для посадки выбирают только горшки с отверстием на дне, потому что застой воды плохо влияет на растение.
Размножение
Размножать шалфей можно летом, через год выращивания, после цветения. Для этого укореняют молодые побеги. Побеги укладывают на почву, закрепляют шпилькой и присыпают землей, не отрезая от материнского растения. Через некоторое время побеги дают корни, тогда их можно отделить от материнского растения, выкопать и пересадить.
Выращивание и уход
Кустарники не требуют особого ухода, но должны быть обеспечены соответствующими условиями. Достаточно изредка их подкормить, а в периоды длительной засухи поливать. Кустарник не является полностью морозостойким, его следует укрывать на зиму.
Полив
Чтобы обеспечить хороший рост шалфея, его нужно умеренно, но регулярно снабжать водой. В зависимости от местоположения и погоды, в некоторых случаях может быть достаточным естественное дождевое орошение.
Взрослое растение необходимо поливать только во время длительных периодов засухи. У шалфея в горшке больший спрос на воду, чем у огородного, растущего в открытом грунте. Короткую засуху растение выдержит гораздо лучше, чем влажную почву или даже стоячую воду. Однако корневой ком не должен полностью высыхать.
Удобрение
Шалфей в горшке подкармливают удобрением только на втором году выращивания.
Шалфей в открытом грунте скромен, когда дело доходит до потребностей в питательных веществах. Однако порция перепревшего компоста, внесенная на клумбу не повредит. Он хорошо реагирует на азотные удобрения (минеральные препараты или компост). Если мы хотим использовать растение на кухне, подкармливать его нужно только натуральными удобрениями (компостом).
Как обрезать?
Чтобы получить шалфея с хорошей, густой кроной, стоит обрезать кончики верхушечных побегов, благодаря чему кустик выпустит большое количество боковых отростков.
Побеги шалфея снизу одревесневают. В долгосрочной перспективе это тормозит развитие молодых побегов, а сбор листьев ограничивается. Растение теряет свою форму и стареет изнутри. Садовник-любитель не должен позволять этому случаться, поэтому нужно подстригать растение каждый год.
Весной, перед началом вегетации, шалфей укорачивают на 1/3 высоты. При обрезке, старую древесину не обрезают, это тормозит рост. Удаляют сухие, кривые, замороженные побеги.
Когда шалфей, выращиваемый много лет, стареет, нужно провести омолаживающую обрезку. Процедура проводится в безморозный день в феврале или марте, когда нет палящего солнца. Все побеги срезаются над землей на высоту ширины ладони.
Осенью обрезка шалфея не имеет смысла, потому что новые развивающиеся побеги не будут достаточно одревесневшими и замерзнут зимой.
Болезни и вредители
Шалфей не следует сажать в местах, где ранее росли растения того же семейства:
- мята,
- тимьян,
- базилик,
- лаванда,
- мелисса.
Иначе в земле могут остаться споры грибов серой гнили, единственной болезни, поражающей шалфей.
На затапливаемых и бедных почвах растение может гнить, замерзать, особенно во время влажных зим.
Свойства и применение
В саду
Шалфей в саду достигает высоты 50-70 см, но часто «лежит» на клумбах. Он широко распространяется, корневая система очень сильно разветвляется, поэтому требует много места. Его можно посадить рядом с другими специями, связанными со средиземноморским бассейном (например, с базиликом).
Шалфей прекрасно растет на грядке с зеленью и в качестве границы многолетних клумб. Кусты вырастают до 60 см в высоту и покрыты мелкими, мягкими на ощупь зелеными и серебристыми листьями.
На рубеже мая и июня шалфей цветет, создавая эффектные соцветия, несколько напоминающие люпины или гиацинты. В зависимости от сорта цветы могут быть голубыми, фиолетовыми, розовыми, кирпично-красными или белыми, в начале лета украшая клумбы, рокарии, склоны или холмы в саду.
Лучше всего он выглядит в садах в натуралистическом, средиземноморском стиле (особенно в сочетании с лавандой), в сельской местности, в одиночестве и разнообразных группах. Шалфей используют для покрытия больших площадей, высаживая 5 растений на 1 м².
Это растение станет украшением садов. Оно вечнозеленое, а его фиолетово-синие цветы дают мед. Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) является ценным медоносом – с 1 га пчелы собирают до 30 кг меда.
На кухне
Молодые листья шалфея, собранные перед цветением, подходят для приправы. Урожай лучше собирать в сухую солнечную погоду, днем. Вскоре после сбора сырье сушат в хорошо проветриваемом, тенистом месте, можно связать в пучки и подвесить у потолка. Правильно высушенная трава сохраняет яркий цвет листьев. Сырье можно использовать для приготовления настоев (водных экстрактов), настоек. После высушивания траву можно хранить 3 года в закрытой банке, затем шалфей теряет аромат.
Листья шалфея, свежие и сушеные, являются отличным дополнением к мясу (особенно птицы и оленине), фаршу и паштетам, рыбе, соусам. Специя обладает вяжущим эффектом, поэтому ее используют для жирного мяса, жирной рыбы, капусты, бобов, гороха. Свежие листья используются для салатов, тортов, десертов. Сушеный шалфей обладает гораздо более сильным ароматом, чем свежий.
Нельзя переусердствовать со специей, она имеет немного горький вкус, а ее сильные антисептические свойства делают ее употребление в больших количествах вредным, вызывая симптомы легкого желудочно-кишечного отравления. Шалфей не рекомендуется беременным женщинам.
В медицине
Шалфей лекарственный или Сальвия (Salvia officinalis L.) обладает удивительными лечебными свойствами, шалфей испанский (Salvia hispanica L.) и его семена чиа также используются в медицине.
Сырьем является трава (Herba Salviae) или шалфея (Flos Salviae).
Шалфей содержит оригинальный набор различных активных веществ:
- эфирные масла – туйон, цинеол, камфора, борнеол, пинен;
- дубильные вещества;
- тритерпены;
- флавоноиды;
- органические кислоты;
- витамины группы В и С, никотиновую кислоту;
- минералы.
Благодаря этому шалфей издавна обладает заслуженной славой лекарственного, декоративного растения и кулинарной пряности.
Внешне лекарственное растение чаще используется при гингивите. Внутренне его используют при:
- проблемах с пищеварением;
- повышенной потливости;
- в качестве агента, снижающего лактацию;
- дискомфорте, связанном с менопаузой.
Антибактериальное и противовоспалительное действие шалфея используется для лечения заболеваний полости рта, настои снимают простуду, дерматит.
Настой шалфея можно использовать для компрессов. Мытье тела пропитанной настоем марлей уменьшает чрезмерное потоотделение у людей с гипертиреозом. Настой можно использовать для облегчения симптомов сыпи.
Настой также используется в косметике из-за содержания эфирных масел.
Если есть какое-либо растение с долгой и легендарной историей, то это растение Белого Шалфея, также называемое salvia apiana.
В течение многих столетий это растение широко использовалось племенами калифорнийских племен. У этого растения много названий.
Тонгва, также называемая племенем Габриэлино, назвала его касииле и нашла его на холмах в районе, который теперь известен как Лос-Анджелес. Подобное произношение, qas’ily, использовалось людьми Chumash, которые жили вдоль текущей береговой линии Санта-Барбары.Внутреннее племя Луизено называло это растение каашилом. Для людей Kumeyaay, которые были в области вокруг современного Сан-Диего, это было известно как shlhtaay.
Рассматриваемый как священное растение, он также использовался для еды, медицины и многих других целей.
Хотя отдельное растение шалфея апиана может выжить в дикой природе в течение многих лет, если окружение правильное, большинство людей считают, что выращивать в саду немного сложнее. Тем не менее, это может быть красивое и стоящее растение, которое нужно иметь под рукой.
Так что, пожалуйста, читайте подробное руководство садовника по этой древней траве.
Послушать этот пост на подкасте Epic Gardening
Подписаться на подкаст Epic Gardening в iTunes
Обзор белого мудреца
| Общее имя | Белый мудрец, Калифорния белый шалфей, священный белый шалфей, дед шалфей, пчелиный шалфей, шалфей буйволов и ряд традиционных племенных имен |
| научное название | шалфей апиана |
| семья | Lamiaceae |
| Происхождение | Южная Калифорния и некоторые районы северной Мексики |
| Высота | Высота до 6 футов, ширина может достигать почти такой же ширины, но обычно составляет 3-4 фута |
| Свет | Полное солнце, без тени |
| Вода | Чрезвычайно засухоустойчивый декламация.Штатным растениям нужно минимальное количество воды или нет. |
| Температура | Предпочтительны теплые погодные условия. Не любит температуры ниже нуля, плохо — ниже 25 градусов по Фаренгейту. |
| Влажность | Может переносить влажность, но могут иметь проблемы с болезнью |
| Почва | Песчаная, очень хорошо дренируемая почва |
| Удобрение | Удобрение не требуется.Любит низко-питательные условия. |
| Распространение | Посевным материалом или рубкой |
| Вредители | Тли, белокрылки, плоские клещи, паутинные клещи. Также восприимчив к мучнистой росе, ржавчине и корневой гнили. |
Что такое белый шалфей?
Белый шалфей в естественной среде. Источник: scott.zonaSalvia apiana, которую часто называют калифорнийским белым мудрецом, является крупным многолетним пустынным растением.Он растет в виде колючих скоплений на песчаных почвах, часто в предгорных районах южной Калифорнии и вплоть до Мексики. Его название происходит от листьев, которые имеют серо-зеленый оттенок, когда они свежие, и которые становятся серовато-белыми при высыхании.
В дикой природе белый мудрец часто может вырасти до высоты шести футов и многих футов в диаметре. Его длинные стебли происходят из центральной корневой массы и сохраняются в течение одного вегетационного периода, а затем высыхают и отмирают. Как пустынное растение, ему нравятся жаркие, сухие условия.
Это стало популярным выбором для людей, которые выбирают сады с более низкой водой, и может быть легко включено среди других растений с низкой водой для хорошего эффекта. Если вы пытаетесь сохранить воду, это может быть идеальным растением для вас!
Краткая история использования племенного мудреца
Прежде чем мы сможем обсудить использование белого мудреца среди племен, важно понять, что он даже не близок к единственному типу мудреца, который традиционно использовался племенными народами. На самом деле, использование белого шалфея традиционно широко распространено среди племен на юго-западе пустыни, поскольку в других местах оно не росло.
Разнообразие мудрецов
Очищение дыма во время церемонии. Здесь используются два разных вида шалфея. Источник: antefixus21Среди калифорнийских народов белого мудреца иногда называют дедовым мудрецом, так как он становится намного больше в своей старшей форме, чем любой из других мудрецов в Калифорнии. И есть, на самом деле, другие местные мудрецы! Salvia melifera (черный шалфей) и salvia officianalis (садовый шалфей или кулинарный шалфей) распространены по всей Калифорнии, а также в Мексике.
В то время как в наше время черный мудрец распространяется на север и захватывает места обитания, где когда-то рос белый мудрец, он не используется точно таким же образом. Черный шалфей обладает более резким и чапапаралоподобным ароматом и традиционно использовался в очень специфических церемониях, где белый шалфей используется для большинства повседневных целей.
Однако оба выглядят одинаково, хотя черный шалфей имеет тенденцию быть короче и более серым, чем белый, когда высох. Листья черного шалфея также немного меньше и уже, чем белый шалфей.
Есть и другие растения, называемые мудрецами, которые вовсе не мудрецы. Двумя наиболее распространенными из них являются Artemisia cana (серебряный шалфей, также называемый шалфеем Badlands или шалфеем Южной Дакоты) и Artemisia tridentata (большой шалфей, шалфей пустыни, горный шалфей и многие другие имена).
Артемизию кана иногда называют мудрецом Сандэнса, потому что она широко используется лакота и другими племенами в рамках церемонии Сандэнс. Это растение произрастает в северных равнинных районах США, и его трудно найти за пределами этого региона.Его листья уже, чем калифорнийский белый шалфей, и имеют отчетливо иной аромат.
Для сравнения, Artemisia tridentata невероятно широко распространена как в племенном использовании, так и в растущей области. Это малолистное растение используется очень похоже на церемониальный шалфей апиана, но его аромат можно больше описать как запах пыльного шалфея. Это может быть найдено через западную половину Соединенных Штатов в дикой природе.
Здесь следует отметить еще один вид артемизии: белую полынь, Artemisia ludoviciana.Он растет в среде, сходной с Salvia apiana, и также очень похож на Salvia apiana. Тем не менее, он может расти в полутени вместо полной тени. Аромат этого растения больше похож на запах пыльного шалфея Artemisia tridentata. Это используется в медицине племенными людьми.
Смазывание или очистка от дыма
Орлиное перо и белый шалфей. Источник: Keira MorganБелый шалфей традиционно использовался в церемониальных или лечебных целях. Наиболее известным из этих применений является сжигание его, чтобы выпустить его ароматный дым.Хотя термин «пятно» часто применяется к этому процессу, происхождение этого термина на самом деле происходит из средневековой Европы. Более точным термином будет очистка от дыма.
Полученный дым использовался, чтобы очистить или очистить объекты, раздувая их через объект. Он также использовался аналогичным образом, чтобы очищать или очищать людей подобным образом. У духовных лидеров племен могут быть особые поклонники или перья, которые они будут использовать для этой цели, в зависимости от религиозных взглядов конкретного племени.
Хотя проще всего и чаще всего собирать листья и стебли вместе и высушивать их для этой цели, их также можно сжигать по отдельности.Раскрошенные или измельченные в порошок листья можно сжигать также как порошкообразный ладан.
Дым используется во многих других традиционных церемониях. Например, люди Олоне используют его как часть подготовки к танцу медведя и во время его танца. Певцы Cahuilla часто используют его, прежде чем петь традиционные песни. Это неотъемлемая часть многих калифорнийских племенных религий. Такое использование, как правило, омрачается популярностью из-за популярности размазывания белым шалфеем в целях очищения.
Пищевая промышленность и медицина
Член племени собирает белый шалфей. Источник: Caveman Chuck CokerТрадиционно калифорнийские племена жевали белые листья шалфея, чтобы освежить дыхание и утолить жажду в жаркие дни. Это могло произойти из-за высокого содержания эвкалипта в листьях, что оставляет жевательную, почти мятную прохладу во рту после жевания.
То же самое содержание эвкалипта сделало его чрезвычайно полезным во время болезни для устранения заторов.Обычной практикой было варить листья шалфея в течение пяти-десяти минут в небольшом количестве воды, а затем вдыхать пар из контейнера. Это поможет снять застойные явления и ослабить симптомы простуды.
Листья шалфея и стебли кипятили в воде, чтобы получить сильно пахнущую жидкость, которая будет использоваться в качестве шампуня и средства для мытья тела. Это не только устранило запахи тела, но и дало небольшой антибактериальный эффект, который помог сохранить кожу без бактериальных проблем.
Листья использовались в качестве пряности в кулинарии, но также предлагали лекарственную ценность как в виде припарка, так и настойки.Корни также использовались в медицине, и, как полагали, помогали женщинам выздоравливать после родов.
Семена собирали и измельчали в порошок вместе с кукурузой и другими семенами и специями, чтобы сформировать пиноль, похожее на муку вещество, которое входило во многие основные продукты питания для племенных людей.
Стебли белого шалфея редко использовались в медицине, но иногда использовались в кулинарии для аромата. Молодые стебли иногда использовались для изготовления небольших предметов, таких как корзины, в то время как свежие и несколько податливые.
White Sage Care
Белый шалфей в контейнере. Источник: FarOutFloraВыращивание белого шалфея может быть сложным для многих садоводов, потому что это идет вразрез с тем, к чему мы все привыкли. В дикой природе salvia apiana — это пустынное растение, привыкшее к долгому промежутку времени между поливом и чрезвычайно жаркими условиями — обе вещи, о которых мы склонны забывать, когда сажаем их!
Но не невозможно вырастить белого шалфея, и на самом деле действительно стоит содержать это многолетнее растение в вашем дворе.Вот список некоторых из лучших способов выращивать и поддерживать ваше растение на долгие годы.
Свет
Для белого мудреца солнце — это жизнь.
Salvia apiana абсолютно требует полного солнца. Это действительно не работает хорошо в затененных условиях вообще. Выберите самую горячую и солнечную часть вашего двора, чтобы посадить белого мудреца, потому что он поблагодарит вас за это.
Белый шалфей не любит холодных погодных условий. Если ваша зима постоянно опускается ниже 20 градусов, у вас могут возникнуть трудности с ее выращиванием там.В этих условиях лучше всего пересадить своего шалфея и перенести его в зимнее время при более высоких температурах, обеспечив его достаточным количеством света от растущего света.
Вода
Молодые листья белого шалфея. Обратите внимание на покрасневшие листья, признак стресса от засухи. Источник: Джон РаскПосле того, как белый шалфей создан, он очень хорошо справляется с очень сухими условиями. Он устанавливает глубокие стержневые корни, чтобы искать свое собственное водоснабжение.
В течение первого года после того, как вы запустили новое растение шалфея или пересадили молодое растение, поливайте его один раз в неделю.Вам не нужно больше, чем 1/2 «до 1» воды в неделю. Постепенно уменьшайте полив с течением времени, как корневая система растения становится установленной.
После того, как в течение года или двух будет установлено белое растение шалфея, оно, скорее всего, найдет всю необходимую ему воду самостоятельно. Вы можете поливать его экономно в периоды засухи или в очень жаркую погоду, но после того, как она будет установлена, ей не нужно много воды, если она вообще есть.
Почва
Песчаные почвы, которые очень хорошо дренируются, предпочитаются белым шалфеем.Подумайте о естественном строении почвы в предгорье южной Калифорнии — пыльной песчаной почве с большим количеством разлагающегося гранита. Это идеальный «аромат» почвы для вашего белого растения шалфея. Если это не описывает почву в вашем регионе, выберите почву для выращивания кактусов.
Если у вас более богатые почвы, они могут их переносить, но убедитесь, что они очень хорошо дренируют, поскольку шалфей действительно ненавидит сырую почву.
Удобрение
Белый шалфей не нуждается в удобрении. Фактически, он предпочитает почву с низким содержанием питательных веществ как взрослое растение.
Если вы хотите дать молодым растениям нежный толчок, оденьте вокруг них растения с легким слоем использованного грибного компоста. Это обеспечивает небольшое количество дополнительного азота, чтобы стимулировать рост растений, но не перегружает ваши растения.
Интервал
Это растение может расти, достигая высоты 6 футов, и может легко распространяться на 3-4 дюйма или даже шире. В связи с этим я советую не сажать растения ближе, чем на два фута, а если вы действительно пытаетесь втиснуть их, не ближе, чем 18 ″.Им нужно место как для расширения корней, так и для роста растения!
Распространение
Белые цветы шалфея только начинают цвести. Источник: Melissa BerardБелый шалфей можно размножать двумя способами: из семян или черенками. Читайте дальше, чтобы узнать, как сделать эти две формы распространения!
Выращивание белого шалфея из семян
Семя — самый распространенный способ выращивания новых растений. Однако семена белого шалфея, как известно, плохо прорастают. Нередко уровень прорастания составляет 20-30%.Из-за этого вам нужно будет посадить гораздо больше семян, чем вы рассчитываете в конечном итоге посадить.
Когда вы сажаете семена весной, проще всего заводить белого шалфея в лотках или горшках для посева семян, а не на прямой посев.
Опрысните свои семена через поверхность почвы, и затем опрысните их бутылкой с водой. Держите семена в месте, которое находится в диапазоне 70-85 градусов. Обеспечьте полный свет от растущего света, если выращиваете их в помещении, или поместите их на прямое солнце.
Вам нужно сначала слегка увлажнить почву для ваших молодых растений, а затем подождать, пока почва не начнет высыхать, прежде чем снова ее увлажнять. Как только ваши растения начали расти, поливайте не чаще одного раза в неделю, но только если почва кажется сухой.
Выращивание белого шалфея от черенков
Если у вас есть установленное растение белого шалфея, которому, по крайней мере, пару лет, вы можете выбрать молодую черенку и попытаться уговорить ее укорениться. Это также имеет низкий показатель успеха около 20%.Тем не менее, если в вашем районе трудно найти семена, получить черенок у кого-то с установленным растением может быть проще.
Сделайте специальную смесь из 1/3 перлита, 1/3 среднезернистого песка и 1/3 начального компоста. Слегка смочите смесь и положите в кастрюли. Затем возьмите 4-6 ″ черенков с вершины установленного растения шалфея. Обязательно выбирайте черенки с вновь формирующимися листьями вверху и обрезайте чуть выше листового узла.
Опустите обрезанный конец в воду, затем в порошок для укоренения, такой как Bontone Rooting Powder.Аккуратно постучите по черенкам по краям контейнера, чтобы сбить излишки, а затем поместите их в подготовленную кастрюлю. Постарайтесь, чтобы ваш нижний набор листовых узлов находился примерно на 1/2 ″ под поверхностью почвы, и прижмите почву, чтобы удерживать стебель на месте.
До тех пор, пока ваша режущая кромса не укоренится, лучше всего держать ее в частично затененном месте на вершине термобата, который установлен в пределах 70-85 градусов. Тепло будет способствовать росту корней. Поливайте только тогда, когда почва ощущается сухой чуть ниже поверхности рядом с черенком, и экономно поливайте, чтобы увлажнить почвенную смесь.
Через 4-6 недель осторожно потяните за черенок, чтобы увидеть, есть ли какое-либо сопротивление. Если есть, у него сформировались корни. Удалите корневые растения из нагревательного мата, так как тепло больше не требуется. Держите ваши растения в полутени еще несколько недель, а затем осторожно пересаживайте их в горшок с хорошо дренированной, песчаной садовой почвой или смесью кактусов.
Сейчас самое время привыкнуть к солнечным лучам. Медленно увеличиваясь в течение 2-3 недель, дайте растениям белого шалфея больше солнечного света, пока они не исчезнут постоянно.После того, как они отвердели, поддерживайте их до падения и пересаживайте их.
Пересадка и пересадка
Посадка пересадки белого шалфея. Источник: Suzies FarmПересаживать растение белого шалфея лучше всего осенью, так как падение в начале весенних месяцев — это месяцы, когда наблюдается тенденция к росту белого шалфея. В засушливые летние месяцы года растение бездействует, поэтому пересадка его осенью дает лучший шанс вырастить корни до наступления жары.
Ваше мудрое растение должно иметь как минимум 2-4 комплекта настоящих листьев, но я действительно предпочитаю сажать семена весной для растений, которые планирую пересадить осенью, так как это дает им больше времени для развития.
Для пересадки просто приготовьте свою постель с помощью песчаной, хорошо дренирующей растительной среды или смеси для горшечных растений кактуса. Поместите растение белого шалфея в землю на той же глубине, что и в горшке. Обязательно аккуратно откройте основание корней, если они получили привязку к корню, чтобы они могли растянуться обратно в почве.
Слегка полейте свой новый трансплантат и сначала добавьте немного воды, но не более 1/2 ″ до 1 ″ в неделю. Не поливайте, если идет дождь, так как он будет много от дождя.
Если вы просто пересаживаете белого шалфея в большой горшок, процесс по сути такой же, как и пересадка. Старайтесь не класть несколько растений ближе, чем на 18 дюймов, чтобы у них было достаточно места для роста. Помните, белый шалфей может стать огромным растением, когда он находится в земле, но он немного ограничен, когда он в горшке.Вы почти никогда не достигнете максимального размера в банке.
Традиционные методы выращивания
Племенные люди собирали семена белого шалфея, отрезая высушенные семенные коробочки и помещая их в глиняный контейнер, затем плотно закрывая или покрывая верхушку. Затем они встряхивали горшок, чтобы семена освободились от своих стручков. Как только это было сделано, они могли вылить смесь семян и стручков на кусок ткани или кожи, удалить большие кусочки стручка и слегка сдуть мякину.
Любые семена, которые должны были быть пересажены, будут вывезены в место, где люди собирали шалфей. После того, как они поблагодарили растения за их щедрость, небольшая горстка семян была бы собрана между руками сеятеля и растерта. Это слегка истирало поверхность семян, чтобы позволить им взять воду во время следующего дождя.
Затем семена будут распространяться по всей области и оставляться для прорастания. Хотя вполне вероятно, что семена будут уноситься дикой природой, достаточно семян вырастет, чтобы растения росли в этом районе.
Посадка-компаньон
Большинство садоводов просто выращивают белого шалфея самостоятельно, но он хорошо сочетается со следующими растениями:
- Калифорнийская гречиха
- Черный шалфей (только будьте осторожны, он не завладеет!)
- Hollyleaf Вишня
- Сахарный куст
- Лимонад Ягода
- Калифорнийская полынь
(держите их отдельно, чтобы не путать их)
Сбор и хранение белого шалфея
Сложный урожай шалфея — всегда требуется менее трети завод.Источник: briweldonЕсть несколько хитростей, позволяющих сохранить это растение как на хранении, так и в окружающем нас мире. Читайте дальше, чтобы узнать, когда и как вы должны собирать свой шалфей, как правильно высушивать и хранить его, и как сделать так, чтобы мы не потеряли его навсегда.
Когда собирать белый шалфей
Растения нельзя собирать, пока им не исполнится хотя бы пара лет. Это гарантировало, что растение сможет обрабатывать обрезки без побочных реакций.
Традиционно сбор урожая производился в разное время года в зависимости от того, для чего будет использоваться растение.
Если бы установка предназначалась для очистки от дыма, ее собирали после периода более сухих условий. Это позволило растению использовать большую часть воды, хранящейся в его листьях, делая масла в листьях более мощными. В идеале листья все еще были бы податливыми и имели бы молодой рост, но при растирании они имели бы сильный, резкий запах.
Для лекарственных или пищевых целей белый шалфей можно собирать в любое время года, но его вкус или лечебные свойства могут отличаться.Опять же, это связано с тем, сколько воды растение могло хранить в своих листьях. Из-за более сухих условий пищевые травы становились более острыми или приводили к получению более сильных лекарств, где более влажные условия, как правило, смягчали их и могли требовать сбора большего количества.
Как собрать белый шалфей
Важно аккуратно порезать белого шалфея с помощью пары обрезных секаторов или ножниц. Старайтесь не ломать стебли, так как это может привести к болезни.
Никогда не принимайте больше трети любого растения в данное время, так как это может привести к тому, что растение будет в шоке.Вырезайте только из более молодых, более свежих кончиков растений, оставляя более старые и более древние стебли нетронутыми. Вырезать чуть выше листового узла, так как это приведет к тому, что ветвь внизу будет посылать рост новых ветвей из узлов и вырастать больше.
Убедитесь, что когда вы собираете свой шалфей, вы выбираете день, когда не было дождя, и что вы собираете урожай в полдень или в начале дня, когда вся утренняя роса уже испарилась. Это гарантирует, что ваши листья будут сухими во время сбора урожая, уменьшая вероятность появления плесени на них позже.
Чтобы собрать семена белого шалфея, подождите, пока растения не зацветут и цветы не начнут высыхать. Возьмите бумажные пакеты и аккуратно положите их на стебель с помощью резиновой ленты, чтобы закрепить их на месте. Затем позвольте им продолжать сохнуть. Время от времени встряхивайте сумку, чтобы увидеть, слышите ли вы грохот внутри. Как только вы это сделаете, лепестки падают, и вы можете отрезать стебель чуть ниже мешка и удалить его. Встряхните сумку, чтобы освободить семена от их стручков.
Хранение
После того, как вы собрали свой шалфей, необходимо быстро высушить его.Есть два способа сделать это: либо свободно, либо в пачках.
Свободные листья шалфея можно высушить, просто выложив их на сетчатый экран в местах с низкой влажностью и слабым освещением. Вы должны быть в состоянии легко раскрошить лист между кончиками пальцев, когда он сухой. Храните листовой шалфей в герметичном контейнере для хранения. Вы можете добавить влагопоглощающий пакет с влагопоглотителем, если хотите, чтобы он был сухим.
Для создания шалфея с шалфеем убедитесь, что собранные листья шалфея абсолютно сухие на ощупь.Возьмите несколько стеблей шалфея и сгруппируйте их вместе, связав кусок хлопковой нити вокруг концов стебля, чтобы собрать их вместе. Затем возьмитесь за конец стебля одной рукой и осторожно соберите листья к стеблям так, чтобы концы листьев были направлены к верхней части пучка.
Оберните вашу струну вокруг пучка несколько раз от основания до кончика, чтобы закрепить листья на месте, заканчивая привязыванием струны на конце стебля. Оставьте много лишней нити, чтобы создать петлю, и повесьте свои шалфеи в сухом темном месте, чтобы они полностью высохли.Это полезно, если вы можете слегка надуть вентилятор, чтобы быстрее уменьшить влажность в пучках.
Поместите ваши сушеные шалфея в коробку для хранения. Картон действительно хорош для этой цели, так как он может поглощать любую остаточную влагу, которую могут иметь пачки.
Одно примечание: пожалуйста, не используйте тепло для ускорения процесса сушки шалфея, поскольку это придаст ему необычный и неприятный аромат. Дегидраторы, печи, все эти методы не подходят для этого растения. Воздушная сушка лучше.
Примечание о диком урожае белого шалфея
Дикое белое растение шалфея. Источник: scott.zonaПоскольку белый шалфей стал чрезвычайно популярным в целях размазывания, число людей, выбирающих его в дикой природе, постоянно растет. Это не всегда люди собирают его для личного пользования. Часто его собирают в целях перепродажи, и не предпринимается никаких усилий для повторного посева растений или стимулирования их дальнейшего роста.
В результате salvia apiana быстро становится исчезающим видом в естественной среде.Из-за этого я не рекомендую дикого белого шалфея, если вы можете избежать этого. Поскольку он, естественно, процветает в районах, где он также чрезвычайно популярен, это привело к истощению насаждений белого шалфея до такой степени, что его становится трудно найти в незащищенных районах.
Если вам действительно необходимо собрать дикого белого шалфея, потратьте некоторое время, чтобы рассыпать семена шалфея вокруг того места, где вы собрали урожай, и, возможно, возьмите насос-опрыскиватель, наполненный водой, и слегка затуманивайте область, чтобы стимулировать прорастание.Старайтесь поощрять новый рост шалфея там, где вы собрали урожай, чтобы растение продолжало там процветать даже после вашего ухода.
Но я действительно рекомендую взять несколько черенков или семенных коробочек и выращивать их самостоятельно. Как только ваш завод будет создан, в вашем распоряжении будет бесконечный источник шалфея!
Это видео дает некоторое представление от традиционных племенных народов Калифорнии о том, почему дикие собрания могут быть как благословением, так и проклятием. Это захватывающее представление о современной культуре коренных народов и о том, как они пытаются поддерживать эти растения.
Проблемы
Хотя я уже рассмотрел наиболее распространенные проблемы, уже описанные в предыдущих разделах, есть еще несколько вещей, о которых нужно знать. Давайте рассмотрим это сейчас.
Проблемы с ростом
Так как белый шалфей является родным для южной Калифорнии, выращивать его в регионах, где погода становится холоднее, труднее. Везде, где есть обычные температуры ниже нуля, ваше растение может страдать.
Более молодые растения белого шалфея следует тщательно выкапывать и переносить в горшок в эти холодные месяцы.Обязательно храните его в теплом месте с растущим светом, чтобы обеспечить его всем необходимым светом.
Старые, хорошо развитые растения шалфея, особенно крупные, гораздо сложнее передвигать. Когда вашему шалфею исполнилось 3 года, скорее всего, вы больше не захотите его пересаживать, чтобы не подвергаться стрессу при пересадке. В этот момент неплохо было бы насыпать песок в толстую кучу над основанием стеблей растения. В то время как вы можете получить некоторое повреждение ствола, поддержание теплой основы должно позволить растению вырасти позже.
Вредители
Тля будет процветать на растениях шалфея. В конце концов, белый шалфей запасает лишнюю воду в своих мясистых, кожистых листьях, и это делает его деликатесом для тли! Вы можете использовать масло нима , чтобы отразить этих вредителей и держать их в страхе. Однако, если вы планируете собирать урожай для сжигания, не используйте масло ниима за семь-десять дней до сбора урожая.
Белокрылки — еще один вредитель, который может нанести ущерб вашему белому мудрецу.Они также любят высасывать сок растений из листьев шалфея, но, к счастью, то же масло нима , которое вы используете для предотвращения тли, также предотвратит этих вредителей как внутри теплицы, так и снаружи.
Красный и черный плоский клещ (Brevipalpus phoenecis) — это еще один вредитель, который может заразить вашего мудреца, а также всеядный плоский клещ (Brevipalpus californicus). Оба они считаются «ложными паутинными клещами», и они могут вызвать потемнение или покраснение листьев, пятнистое пятнистость листьев и другие проблемы.К счастью, масло ниима также эффективно против них!
И, конечно же, всегда есть паутинный клещ . Хотя они менее распространены у белого мудреца, чем у других менее острых мудрецов, они все же могут поселиться, особенно в засушливые месяцы года. Еще раз: используйте масло нима !
Действительно, масло нима является отличным профилактическим средством практически для любой проблемы с вредителями, которую может развить salvia apiana. Если у вас ухудшаются условия от любого из этих вредителей, вы можете использовать инсектицидное мыло с добавленным в него маслом нима и покрыть все поверхности растения.Это должно устранить ваших вредителей навсегда, и регулярное применение масла нима будет держать их в страхе.
Болезни
Наиболее распространенным заболеванием белого шалфея является мучнистая роса . Поскольку шалфею нравятся жаркие условия, любая влажность, сопровождающая это тепло, может породить вспышку, как и влага, которая остается на листьях. К счастью, то же самое масло нима , которое защитит ваше растение от вредителей, также является хорошей профилактикой мучнистой росы.
Ржавчина — еще одно заболевание, которое может поразить вашего мудреца.Виды Puccinia и Uromyces особенно опасны. Они начинаются с желтоватых или беловатых пятен на верхушках ваших листьев, но на нижней стороне листьев может образоваться ржавая ржавчина в тех же местах. Удалите все пораженные материалы, как только вы это заметите, и избегайте полива листьев растения. Убедитесь, что в нем достаточно потока воздуха, чтобы листья высохли.
Корневая гниль — это еще одна проблема, которой подвержен белый шалфей. Это обычно вызывается одним из многих грибковых агентов, которые активны в слишком влажной почве.Чтобы предотвратить проблемы с корневой гнилью, просто не переливайте воду. Твой мудрец будет
.Sage Plant Care — Советы по выращиванию садового шалфея
«Садовый шалфей» — это кулинарная трава, которую часто используют в праздничные дни для придания вкуса вашей начинке, но я использую ее круглый год в качестве ароматического компонента блюд из курицы. Эти советы по уходу за растениями помогут вам получить максимальную отдачу от вашего растения. 
Мудрец не только на День Благодарения. Эту душистую траву легко выращивать, и ее можно использовать для ароматизации всех видов блюд из мяса и бобов, а цветы шалфея прекрасно добавляются в свежий салат.
Эта публикация может содержать партнерские ссылки. Я получаю небольшую комиссию, без дополнительной оплаты для вас, если вы совершаете покупку по партнерской ссылке.
Что такое шалфей?
Sage ( salvia officinalis ) является широко культивируемой травой, которая произрастает в Средиземноморском регионе. Это член семьи мяты. Растение обладает мощным пряным и ароматическим вкусом, который также является горьким и вяжущим.
Вкус шалфея сильно варьируется в зависимости от выращиваемого сорта и места произрастания.Некоторые различные типы растений шалфея, которые встречаются реже:
- У
- греческого мудреца ( salvia triloba ) есть бархатистые листья с войлочной серой нижней стороной и темно-синими цветами. Часто используется в чаях. Более вынослив, чем обычные растения шалфея. У
- шалфея шалфея ( salvia sclarea ) есть очень большие листья, часто используемые для ароматизации вина. Также хорошо с яйцами и настаивается в чае.
- Фиолетовый шалфей ( salvia officinalis var. Purpurascens ) — небольшое растение с фиолетовыми листьями и яркими голубыми цветами.
- Триколор шалфей ( salvia officinalis var. Tricolor ) является популярным декоративным сортом, который придает саду много цветов. Он имеет более мягкий вкус и используется меньше для приготовления пищи и больше для его декоративного вида.
- Мексиканский шалфей (Salvia leucantha) Харди в зонах 8-10. Нуждается в длинном вегетационном периоде и не начинает цвести до конца лета.
Шалфей широко используется в средиземноморской кухне и, в частности, в итальянской кухне. Это замечательно, когда используется для ароматизации жирного мяса и хорошо известно своей способностью помочь в пищеварении.
Древние римляне ценили шалфея за его целебные свойства и как вяжущее и дезинфицирующее растение. Ботаническое название salvia происходит от латинского слова salvare , что означает «лечить».
Культуры коренных американцев часто сжигают то, что они считают священными растениями, и используют дым от травы, чтобы удалить негативную энергию и принести мир в свое жизненное пространство.
Эта практика проводится с белым шалфеем ( salvia apiana ), пало санто, сладкой травой и другими травами.Это называется «пятно». Проверьте эту статью для получения дополнительной информации о смазке шалфея.
Свежие листья шалфея имеют гораздо больший вкус, чем сушеный шалфей, который может иметь лекарственное послевкусие. Полный вкус листьев шалфея проявляется, когда траву готовят вместе с едой.
Уход за растениями шалфея
Чтобы вырастить садового шалфея, нужно всего три вещи — свежий воздух, хороший дренаж почвы и много солнечного света. Мудрец может быть выращен из семян, или вы можете купить небольшие растения в садовом центре, чтобы дать вам преимущество.
Следуйте этим советам по уходу за растениями шалфея, и вы будете наслаждаться свежим ароматом, прежде чем узнаете его.
солнечного света нужно для шалфея
На улице шалфей любит полное солнце и очень легкий оттенок. Лучше всего 6-8 часов солнечного света, но если вы живете в южной части США, мудрец получит некоторое облегчение от полуденного солнца.
Вы также можете выращивать шалфея в помещении в ярком солнечном окне. Окно на южную сторону идеально.
Когда лучшее время для посадки шалфея?
Подождите, пока температура грунта не составит около 65º F, что обычно составляет 1-2 недели после последнего мороза.
Семена или саженцы должны быть посажены на расстоянии 18 — 24 дюймов друг от друга. Вы также можете посадить семена или рассаду в патио. Однажды я вырастил весь свой травяной сад и огород на своей задней палубе.
Мне нравится, когда мой травяной сад стоит прямо у двери моего патио. Это гарантирует, что я буду использовать их с большей вероятностью, чем если бы мне пришлось тащиться в сад, чтобы получить их.
Требования к почве, поливу и удобрению
Растение в песчаном, хорошо дренированном грунте. Идеальный pH для садового шалфея — между 6.0 и 7,0. Почва, богатая азотом, также полезна. 
Если в вашей почве высокое содержание глины, добавьте органические вещества, такие как компост, чтобы он поливался при поливе. Избегайте полива, если это возможно, для предотвращения грибковых заболеваний.
Шалфей достаточно устойчив к засухе, и вам следует избегать чрезмерного полива травы. Просто добавьте больше воды, когда почва начнет высыхать. Шалфей хорошо растет как в контейнерах, так и на грядках.
Не добавляйте слишком много удобрений, иначе вы получите растение, которое быстро растет, но с менее интенсивным ароматом.
Листья и цветы шалфея
Листья растения шалфея удлинены и достигают точки в конце. Они пыльно-серо-зеленого цвета. Листья шалфея имеют бархатистую текстуру, которая хороша в саду, а также приятна на ощупь, когда вы собираете листья. 
С мягкими текстурированными листьями вы должны быть очень осторожны при чрезмерном поливе. Листья шалфея могут пожелтеть, если растение слишком влажное, или если листья слишком часто брызгают водой. Это делает их более восприимчивыми к развитию грибка пятнистости листьев.
Вода снизу для достижения наилучших результатов.
Растения шалфея имеют фиолетовые или белые цветы, которые появляются летом. Цветы съедобны и часто используются при изготовлении уксуса или при украшении тортов. 
Срежьте цветы шалфея прямо перед тем, как они достигнут пика. Цветы будут частично раскрыты, но не до конца.
Примечание о цветении: Большинство трав станут более горькими, если им дадут цветение. Если вы хотите, чтобы цветущий шалфей выглядел очень привлекательно, вырастите одни для цветов, а другие для трав, чтобы получить лучшее из обоих миров.
Насколько велик шалфей?
Мудрец вырастает до 2-3 футов в высоту и имеет ширину около 18-24 дюймов. Хорошо растет как низкофоновое растение на границе с другими травами, а также в собственной постели.
Как размножать шалфей
Шалфея можно размножать из черенков, чтобы получить больше растений бесплатно. Сделать хвойные черенки в начале лета. Порошок для укоренения ускоряется с процессом укоренения. 
Поместите черенки в хорошо дренированную почву и продолжайте поливать, пока не разовьются корни, и растение не начнет расти.
Вы также можете делить зрелые растения шалфея весной или ранней осенью каждые 2 или 3 года. Стебли шалфея будут хорошо укореняться при наслоении.
Для наслоения стеблей шалфея закрепите длинные куски стебля вдоль почвы сада с помощью каких-либо ландшафтных штифтов или изогнутой проволоки, оставляя наконечник свободным. Убедитесь, что стебель соприкасается с почвой.
Корни сформируются вдоль стебля приблизительно через месяц, и весь стебель может быть удален от родителя и высажен отдельно.
У более старых растений шалфея листья приобретают древесный привкус, поэтому через 4 или 5 лет рекомендуется начать с новых черенков.
Растения-компаньоны для шалфея
Мудрец хорошо сажает рядом с помидорами, капустой, морковью и клубникой. Цветы шалфея прекрасны и привлекают опылителей. Не очень хорошо рядом с огурцами. 
Эта ароматная трава привлекает пчел и капустную бабочку и отталкивает капустных мух, морковную муху, капустного петлителя и капустную личинку.
Растите шалфей в контейнерах с розмарином, тимьяном, базиликом и другими средиземноморскими травами, так как эти ароматы часто используются вместе в рецептах.
Вы заинтересованы в выращивании трав, но не можете их идентифицировать? Эта карта идентификации травы будет огромной помощью для вас.
Насколько холоден шалфей?
Шалфей — многолетнее травянистое растение, вечнозеленое и холодостойкое в зонах с 4 по 9. Он также будет расти в более теплых зонах, но высокая температура и влажность сильно влияют на растение, поэтому его часто выращивают как однолетние растения в этих зонах. ,
Эта трава хорошо справляется с холодом, но мульчирует для защиты от зимы.Большинство сортов шалфея зимой будут бездействовать и возвращаться снова следующей весной.
Обрезайте растения шалфея ранней весной каждый год, вырубая самый старый и самый древесный рост, чтобы способствовать новому росту.
Когда собирать шалфей
Садовый шалфей будет готов к сбору урожая через 70-75 дней из небольших растений или через 90-100 дней из семян.
Урожай слегка в первый год, если вы вырастите шалфей как многолетнее растение. В последующие годы вы можете собирать урожай чаще.Древесные растения шалфея дают листья с сильнейшим ароматом. 
Шалфея можно собирать почти круглый год. Растение выживает даже после того, как выпал снег. Чтобы собрать урожай, обрежьте верхние 5-6 дюймов стеблей до цветения растения. Повторите по мере развития нового роста.
В отличие от многих травяных растений, листья шалфея остаются ароматными и ароматными даже после цветения растения. Вкус усиливается по мере того, как листья становятся больше.
Вредители и болезни
Будьте в поисках плесени.Вы можете предотвратить это состояние, убедившись, что растения достаточно широко расставлены, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Часто проверяйте на наличие плесени в самые жаркие и влажные дни. 
Мульчирование с галькой вокруг кроны также помогает сохранить область вокруг листьев более сухой, чем обычные мульчи.
Другие болезни и насекомые, которые заражают шалфей, — это гниль стебля от чрезмерного полива, тля, паутинный клещ и ржавчина.
Sage Plant использует
Шалфей полезен в начинках и тушеных блюдах и часто используется для ароматизации колбас.Он очень ароматный и лучше всего сочетается с мясным ассорти, таким как свинина, говядина и дичь.
Смешайте шалфей с крупной морской солью, чтобы получилась ароматная соль, которая станет отличным дополнением к хрустящему картофелю.
Вы можете использовать траву, чтобы сделать масло шалфея, и это также делает замечательный настоянный уксус. У шалфея очень интенсивный аромат, поэтому для его рецепта нужно лишь небольшое количество.
Шалфей также является полезным растением для отпугивания комаров. Листья испускают сильный аромат и производят масла, которые отталкивают насекомое.Узнайте, как приготовить самодельное средство от комаров с эфирными маслами, и узнайте о других растениях против комаров здесь.
Как сохранить листья шалфея
Вы можете обнаружить, что у вас больше шалфея, чем вы можете использовать в конце вегетации. Один из лучших способов сохранить шалфей — заморозить листья. Смотрите больше советов по сохранению трав здесь.
Чтобы заморозить листья шалфея, просто поместите их между листами вощеной бумаги или фольги, покрытой оливковым маслом. Листья останутся эластичными даже после замораживания, и вы можете удалить их по мере необходимости.
Вы также можете нарезать листья шалфея и добавить их в лоток для кубиков льда с небольшим количеством оливкового масла. Используйте кубики ароматизированного масла при приготовлении, чтобы придать рецепту как масло, так и аромат масла.
Высушите шалфей, повесив пучки стеблей вверх дном, чтобы высохнуть. Снимите высушенные листья со стебля и храните в герметичном контейнере.
Прикрепите эти советы по уходу за шалфеем на более поздний срок.
Хотите вспомнить эти советы по выращиванию садового шалфея? Просто прикрепите это изображение к одной из ваших садовых досок на Pinterest.
Активное время 50 минут
Общее время 50 минут
Сложность легко
Ориентировочная стоимость $ 5
Материалы
- Шалфейный завод
- Удобрение
- Хорошо дренирующая почва
Инструкции
- Потребности в солнечном свете: Полное солнце на улице, очень солнечное окно в помещении.
- Требования к поливу: достаточно устойчив к засухе. Избегайте перелива.
- pH почвы: 6,0 — 7,0
- Размер растения: 3-4 фута в высоту и 18-24 дюйма в ширину.
- Распространение: черенкование стеблей и наслоение.
- Холодоустойчивость: зоны 4-9
- Вредители и болезни: мучнистая роса, стеблевая гниль и ржавчина. Будьте в поисках тли и паутинного клеща.
Раскрытие материалов о связи: некоторые ссылки в посте выше являются «партнерскими ссылками».«Это означает, что если вы перейдете по ссылке и купите товар, я получу небольшую комиссию от продажи, но цена для вас будет той же. Я раскрываю это в соответствии с 16 CFR Федеральной торговой комиссии, часть 255: «Руководства по использованию рекомендаций и отзывов в рекламе».
Поделиться в соцсетях
.
растущий шалфей из семян или срезов
Решать, выращивать ли траву из черенков или из семян, относительно простой вопрос потому что два метода очень разные и имеют четко определенные преимущества и недостатки.
Выращивание шалфея из семян — первое очевидное преимущество выращивание шалфея из семян — цена. Пакет семян шалфея (шалфей лекарственный) из Nickys Например, детская комната стоит всего £ 1.25 на 70 семян. Вы можете ожидать каждый другие семена прорастают, и семена длятся три года или более. Ты будешь также нужен горшок (многоразовый) и небольшое количество многоцелевого для каждого растение, но даже в этом случае, стоимость одного растения меньше, чем 20p, гораздо дешевле, чем в среднем £ 2,25 за установленное растение того же сорта.
Еще одно преимущество выращивания шалфея из семян — это веселье и фактор удовлетворения. Без сомнения, это более приятно выращивать растения от семени скорее позвольте детской сделать работу за вас.Еще один менее очевидный Преимущество выращивания шалфея из семян в том, что низкая стоимость означает, что вы можете расти Растения для друзей при этом практически бесплатно.
Выращивание шалфея из черенков — почти все статьи (онлайн и в книгах) подчеркивают, что выращивание шалфея из черенков дает растениям далеко быстрее по сравнению с выращиванием их из семян. Расследовать эти претензии в немного больше деталей, однако и ситуация не совсем так ясно. Лучший пора брать черенки у шалфея около июньского времени и, конечно, хорошо зарекомендовавший себя завод, чтобы уже брать черенки.От черенков растения будут иметь зарекомендовали себя достаточно примерно через годы, чтобы начать Сбор листьев. Растение шалфея, выращенное из семян (семена посеяны в марте) будьте готовы начать сбор урожая примерно через 18 месяцев. Так что да, мудрец из черенки — более быстрый процесс по сравнению с семенами, но не огромный запас
Если у вас уже есть установленный завод шалфея, ясно, что черенки это более быстрый метод, но если вы начинаете с точки покупка нового завода по производству шалфея и последующее распространение этого преимущества менее очевидны.
Быстрый календарь для выращивания шалфея в Великобритании
Семена шалфея в помещении
Третья неделя марта
Закаленные от шалфея
Последняя неделя апреля
Взять шалфея
Первая неделя мая до начала июля
Расти из шалфея
Вторая неделя мая
Начинайте собирать шалфей
Смотрите основную статью ниже
КОГДА И КАК ВЫРАЩИВАТЬ ШАЛФОН ИЗ РЕЗКИ
Что касается черенков шалфея, есть два ответа.Для абсолюта лучший шанс на успех лучшее время около середины июня, однако черенки принимаются начиная с первая неделя мая до начала июля почти такой же хороший шанс успех и позволит собрать листья раньше.
Даты в стороне, Другое ключевое требование для черенкования шалфея заключается в том, что материнское растение должны иметь сильно растущие молодые стебли длиной не менее 10 см / 4 дюйма, это идеально подходит для использования в качестве черенков.
Во-первых, приготовьтесь взять черенки, заполнив горшок шириной 8 см / 3 дюйма многоцелевой компост.Мы читали в книгах и в Интернете, что смеси половина песка и компоста работает лучше, и другие комбинации, однако мы сомневаюсь в этом из нашего опыта. Мы также спросили в Национальном центре трав как они размножали свои травы, включая шалфея, и они используют обычные многофункциональный компост для работы. Поместите горшки в мелкий контейнер вода в течение часа или около того, чтобы компост впитывал воду из основания.
Теперь внимательно посмотрите на растение, выберите энергичный и здоровый стебель который не имеет цветов в конце и срезать его чуть ниже листовой узел.Использовать острый нож или ножницы, чтобы не сломать ножку. Убери все нижние листья оставить только три или четыре комплекта листьев в верхней части резка
Сделайте отверстие в компосте на глубину около 5 см / 2дюйма и вставьте шалфей врезается в него. Закрепите компост аккуратно вниз вокруг стебля.
Новые шалфеи будут лучше работать во влажной атмосфере, поэтому поддержите полиэтиленовый пакет над горшком с маленькими веточками или подобным. Опоры должны предотвратить пластиковый пакет от прикосновения к листьям.Удалить пластиковый пакет через пару недель. Температура также важна, старайтесь сохранить черенки примерно при 70 ° F / 21 ° C (на подоконнике в отапливаемом доме подойдут отлично). Черенки должны получать много света, но не прямые солнечные лучи который может опалить листья.
КОГДА И КАК ВЫРАЩИВАТЬ МУДРЕЦА ИЗ СЕМЕНА
Шалфей хорошо растет из семян, но растениям требуется много времени, чтобы достичь Точка, где они могут быть собраны. Мы рекомендуем посеять семена в третья неделя марта, и это позволит вам собрать несколько листьев к концу лета.Нормальная уборка листьев может произойти в течение следующего года.
Семена шалфея
Чтобы посеять семена, заполните 8 см / 3-дюймовый горшок универсальным компостом и положите горшки в неглубоком сосуде с водой, чтобы вода впитывалась. Положите три семена в горшок на поверхность компоста, а затем накройте примерно 1,5 см. / ½ дюйма компоста. Аккуратно утвердите поверхность вниз. Поставьте горшки в теплое место (около 70 ° F / 21 ° C), на этой стадии нет необходимости в свете.прорастание обычно занимает 10 дней или около того в зависимости от температуры.
Семена шалфея высевают в горшки
Как только появятся саженцы, переместите горшки на свет и простор положение, которое не находится под прямыми солнечными лучами. Температура (диапазон 60 ° F / От 15 ° до 70 ° F / 21 ° C в порядке) не так важно после прорастания, но сохранить растения от любых сквозняков. Когда рассада 3 см / 1 в высоту выбрать лучший растущий и отрезать другие на уровне почвы, чтобы оставить только одно растение на горшок.
Саженцы шалфея
КОГДА И КАК ОТКАЗАТЬСЯ ОТ SAGE
Мудрец, выращенный из семян и черенков, должен закаленные до они могут быть установлены снаружи. Начать процесс в последняя неделя апреля, поместив их на улице в солнечном и защищенном месте за пару часов. В течение следующих двух недель постепенно увеличивать сумму времени они проводят на открытом воздухе каждый день, но не подвергают их поздним морозам.
УХОД ЗА СТРАНИЦЕЙ
Sage очень легко вырастить, когда он создан и почти всегда без болезней и вредителей.Предпочитает лечиться на жесткой стороне, только полив, когда он становится сухим. То же самое касается кормления, мало и нечасто лучше.
Вам нужно будет решить, хотите ли вы вырастить своего шалфея в больших контейнерах или прямо в почве. Это хорошо в обоих, но если вы живете в более прохладной части вероятно, лучше всего выращивать контейнеры в Великобритании. Зимой переместите горшок в защищенный Положение вдали от резких ветров. Наружные стены отапливаемого дома идеально.
Шалфей — это древесная трава, и если оставить ее на свое усмотрение, нижняя половина растение перестанет производить листья через два-три года немного неопрятноЧтобы отложить этот неизбежный процесс, обрезать верхнюю треть стеблей в середине весны, что будет стимулировать новый рост на дно растения. Обрезку следует проводить только тогда, когда растение старше двух лет.
КАК И КОГДА СЛЕДОВАТЬ МУДРЕЦ
Как для семян, так и для резки шалфея, вероятно, лучше всего начать
нормальный сбор урожая на второй год. В конце лета первого года
удастся собрать несколько листьев с сильно растущих растений. Чтобы собрать урожай, просто отрежьте несколько листьев и используйте их в течение недели или около того. Как
траву в рагу, с мясом и начинкой листья следует измельчить
тонко и прямое добавлено. Для чая с шалфеем листья можно грубо нарезать.
Чтобы сохранить как высушенный шалфей, листья должны быть высушены в течение двух или
три недели, а затем раздавлен пальцами. Сушеный шалфей сильнее в
вкус по сравнению со свежим шалфеем, поэтому используйте около половины количества. Хранится в воздухе
Жесткие банки из-под света, сушеный шалфей прослужит пару лет.
ЛУЧШИЕ СОРТЫ ШАГА
Мудрец обыкновенный или садовый (salvia officianalis)
Это лучший рецепт для большинства рецептов, он обладает всеми вкусами и ароматами, которые можно ожидать от шалфея. Это также имеет то преимущество, что
самый морозостойкий из всех сортов шалфея.
Шалфей обыкновенный или садовый
ЗОЛОТОЙ ШАЙД (salvia officinalis Aurea)
Хотя вкус этого сорта совершенно съедобный, он очень мягкий. это
однако отлично, если вы хотите добавить всплеск цвета салатов.Завод
сама по себе очень привлекательна, хотя следует рассматривать как ежегодный, потому что морозы
может повредить его.
PURPLE SAGE (salvia officinalis Purpurascens)
Один из
лучшие альтернативы общему садовому шалфею. Хороший вкус как трава в
кулинария, привлекательное растение само по себе, и оно морозоустойчиво.
КОНЕЦ СТАТЬИ
ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ ТРАВЯНУЮ СТРАНИЦУ
, Как сажать и выращивать шалфей Трава
Кулинарный шалфей (Salvia officinalis) — это вечнозеленый вечнозеленый кустарник , произрастающий в Средиземноморском регионе. Его мелкие серо-зеленые листья имеют гальку или неровную текстуру и выделяют острый, но не неприятный аромат. Хотя цветы шалфея, он в первую очередь выращивается для его листвы, которые должны быть собраны до открытия бутонов.
Шалфей используется для придания вкуса мясу и рыбе, сосискам и начинкам, салатам и широкому ассортименту блюд средиземноморской кухни.Это также распространенный ингредиент в уксусах, почвах и соусах.
Выбор сорта шалфея
Имея более 750 сортов шалфея , доступных сегодня, вы можете подумать, что выбрать один из них для сада трав будет непростой задачей. Большинство этих сортов, однако, декоративные, и вы не ошибетесь с классическим Salvia officinalis , простым садовым шалфеем! Есть также прекрасные варианты с золотым и фиолетовым листом на садовом шалфее, которые добавляют привлекательность тарелки и садовую красоту.
Когда начинать семена шалфея
Семена шалфея могут быть посеяны прямо в теплую весеннюю почву после всех опасностей замерзания, но большинству садоводов легче начинать семена в помещении за 6-8 недель до последнего ожидаемого замерзания.
Как начать выращивать семена шалфея
Посеять семена в вашем Bio Dome или в семенных клетках. При использовании Bio Dome, опустите одно семя в каждую губку Bio. При использовании посевного материала слегка покройте семена тонким слоем вермикулита.
Семена должны прорасти от 10 до 21 дня после посева. Они готовы к пересадке, когда у них есть 2 комплекта настоящих листьев и высота около 4 дюймов. Разместите их на расстоянии около 18 дюймов в саду или поместите в контейнеры.
Особые соображения
- Шалфей вкусный свежий, замороженный или сушеный. Если вы хотите высушить большие количества шалфея, вы можете срезать все растение у основания, повесить его вверх дном в теплом, сухом месте примерно на неделю, а затем срезать листья, выбрасывая оставшуюся часть растения. ,Храните листья в герметичном контейнере.
- Чтобы заморозить Sage , поместите отдельные листочки на противень и быстро заморозьте их примерно на полчаса, затем аккуратно сложите в пластиковый пакет и заморозьте.
- Шалфей — традиционный компаньон Розмари в травяном саду и натуральный борец с вредителями для растений семейства Капустных. Его сильный аромат может отпугнуть некоторых отравляющих вредителей, поэтому это хороший выбор по краям огородов и однолетних грядок.
- Мудрец обожают пчелы, бабочки и птицы. Если вы хотите привлечь этих существ в свой сад, создайте область, где ваши растения мудреца могут зацвести (а не собираться до цветения). Большинство крылатых посетителей появляются после того, как цветы открыты!
Советы по выращиванию растений шалфея
- Мудрец любит палящее солнце, жаркую погоду и сухую почву. Дайте ему немного высохнуть между поливами, и если вы выращиваете его в контейнере, убедитесь, что дренаж отличный.(Добавьте слой гальки в основание контейнера, чтобы улучшить дренаж, если он под вопросом.)
- Зажимайте растущие кончики растения Sage несколько раз в течение весны и начала лета. Это произведет более густое растение и замедлит формирование цветочных почек.
- Соберите листья, когда они молоды , либо отщипывая их по отдельности, либо отрывая весь стебель у основания.
Вредители и проблемы для наблюдения за
Саженцы могут иногда становиться жертвами потухания , грибкового состояния.Чтобы предотвратить это, убедитесь, что ваша горшечная смесь или среда стерильны, полейте саженцы и избегайте скопления.
Белокрылка и мучнистые клопы — вредители, которые сосут сок и могут причинить вред вашему Мудрецу. Белокрылка обычно встречается на комнатных растениях и в теплицах, и ее легко контролировать, если повесить желтую липкую ловушку рядом с растениями. Мелигаги могут ударить в помещении или на улице, и лучше всего с ними справляются, обрезая пораженные ветви или, если есть только несколько жуков, используя Q-наконечник, чтобы покрыть их спиртом или растительным маслом.
Мильдью может быть проблемой во влажном или дождливом климате или с поливом сверху. В саду поместите своего Мудреца в скученном месте, где воздух свободно циркулирует , и, если возможно, используйте шланг для промывки до дна.
Просмотреть все знать, прежде чем вырасти Темы
.
Шалфей обыкновенный или садовый
Хотя вкус этого сорта совершенно съедобный, он очень мягкий. это однако отлично, если вы хотите добавить всплеск цвета салатов.Завод сама по себе очень привлекательна, хотя следует рассматривать как ежегодный, потому что морозы может повредить его.
Один из лучшие альтернативы общему садовому шалфею. Хороший вкус как трава в кулинария, привлекательное растение само по себе, и оно морозоустойчиво.
Саженцы могут иногда становиться жертвами потухания , грибкового состояния.Чтобы предотвратить это, убедитесь, что ваша горшечная смесь или среда стерильны, полейте саженцы и избегайте скопления.
Белокрылка и мучнистые клопы — вредители, которые сосут сок и могут причинить вред вашему Мудрецу. Белокрылка обычно встречается на комнатных растениях и в теплицах, и ее легко контролировать, если повесить желтую липкую ловушку рядом с растениями. Мелигаги могут ударить в помещении или на улице, и лучше всего с ними справляются, обрезая пораженные ветви или, если есть только несколько жуков, используя Q-наконечник, чтобы покрыть их спиртом или растительным маслом.
Мильдью может быть проблемой во влажном или дождливом климате или с поливом сверху. В саду поместите своего Мудреца в скученном месте, где воздух свободно циркулирует , и, если возможно, используйте шланг для промывки до дна.