Хмель зимой. Выращивание хмеля, секреты хорошего урожая. Размножение и пересадка хмеля
Хмель у многих людей ассоциируется с пивом; действительно, это самый известный компонент популярного на всей планете напитка. Поэтому часто при выращивании этого растения возникает логичный вопрос: когда собирать хмель? Относится к семейству Коноплевых, и на сегодняшний день известно два его вида: японский и обыкновенный, получивший наибольшее распространение по причине востребованности в отрасли пивоварения.
Хмель: декоративный полезный друг или злостный сорняк?
Хмель, применение которого нашло свое место во множестве отраслей (медицина, парфюмерия, косметология, фармация, производство консервов, хлебопечение), исторически считается выходцем с территории Ближнего Востока. В Европу это растение было завезено греками и римлянами. В домашнем хозяйстве при отсутствии ухода хмель дичает и превращается в настоящего агрессора, которого очень сложно вывести. Поэтому часто его густые заросли можно наблюдать в отдаленных уголках сада, куда руки человека просто не доходят, что обуславливает постоянное завоевание неуправляемым растением новых территорий.
Иногда в противовес вопросу «как вырастить хмель» возникает другой — «как от него избавиться»?
При обеспечении должного ухода хмель может стать декоративным сезонным элементом арок, заборов, столбов. Особенно эффектно смотрятся его свисающие зеленые шишки, ассоциирующиеся с оригинальными декоративными украшениями. Когда собирать
Внешние характеристики растения
Хмель обыкновенный способен расти на одном месте около 20 лет и характеризуется лианоподобным извивающимся стеблем и мощной многолетней корневой системой, проникающей в почву на глубину более 4 метров, и рассредоточенной в диаметре около 3 метров. Главным корневищем куста является подземный побег, постоянно образующий почки (основу для формирования новых побегов), особенно активно это происходит на четвертый год роста. Культурное выращивание хмеля заключается в регулярном уничтожении многочисленных ростков во избежание нежелательного разрастания куста. Чтобы понять, когда собирать хмель, следует иметь некоторое представление о данном растении и его особенностях.
Стебли хмеля ветвистые, покрыты волосками, окрашены в зеленый или красноватый цвет, в толщине достигают около 13 мм. Растение способно достигать в длину более 10 метров и в процессе роста цепляется за опору при помощи крючкоподобных шипов, размещенных вдоль граней стебля, на боковых побегах, черешках и листьях.
Цветы хмеля собраны в небольшие соцветия (по 20-60 штук), представляют собой шишки и растут на женских лианах. Мужские растения шишек не формируют, за что зачастую уничтожаются. Плоды представляют собой мелкие орешки коричневого цвета. Семена также очень маленькие: 1000 штук весит от 2 до 4 граммов. Листья хмеля имеют сердцеподобную форму, в средней части растения они наиболее крупные, вверху и внизу куста — помельче. Верхняя сторона темно-зеленого окраса, нижняя — светлее и содержит железы, выделяющие эфирные масла и смолы. Надземная часть растения живет один год и отмирает глубокой осенью, в отличие от многолетней корневой системы.
Особенности выращивания
Как выращивать и когда собирать хмель? Выращивание хмеля производится на равнинных местностях. Для массового сбора создают так называемые хмельники площадью 20-30 га, разделенные на отдельные квадраты, между которыми размещены 3-4-метровые дорожки.
На каждом гектаре устанавливают 145-150 столбов (8-9 метров в высоту), для устройства шпалер. С целью защиты от пронизывающих ветров хмельные плантации высаживают возле садов, лесополос и лесов. Планируемую под такое растение открытую местность заранее (за пару лет) обсаживают 2-3-рядными защитными лесополосами из быстрорастущих деревьев, размещая их от краев плантации на расстоянии 20 метров.
Посадка: в домашних условиях и промышленных масштабах
Закладка хмельника производится на средне-, слабоподзолистых, дерновых и лесных землях с хорошим дренированием; грунтовые воды не должны находиться близко к поверхности почвы. Высаживание осуществляется черенками или однолетними саженцами хмеля, выращенными в питомниках. Глубина посадки, которую рекомендуется производить в апреле-мае, составляет 8-10 см.
В домашних условиях посадка производится по такому же принципу, только в более мелких масштабах. Так, растению следуе
Хмель растение размножение. Выращивание хмеля: посадка, уход, размножение
Хмель представляет собой травянистый многолетник семейства коноплевых с вьющимися стеблями, достигающими 7 — 8 метров в длину. Растение обладает как мужскими, так и женскими цветками, которые увядают на 10 – 15 день после распускания. Хмель цветет на протяжении всего лета, а его плоды-шишки вызревают в июле — сентябре. Лиана не теряет декоративности в течение 20 — 30 лет.
Лианы хмеля обычно используются для вертикального озеленения. Однако следует учитывать, что перед зимой надземная масса листьев и ветвей ежегодно полностью отмирает, сохраняются лишь подземные утолщенные корневища хмеля. Весной после схода снега хмель начинает активно отрастать.
Предпочтительнее всего высаживать хмель в полутенистых местах сада, защищенных от северных ветров. На солнечных местах посадки хмеля более подвержены болезням, нападению тли и иных листогрызущих насекомых.
Для выращивания хмеля лучше всего подходит водопроницаемый плодородный суглинок с достаточным количеством влаги, но не переувлажненный.
Посадка хмеля
Осенью ямы для посадки хмеля, глубиной 0,5 м закладывают наполовину навозом, а сверху засыпают землей. Весной в них высаживают саженцы или черенки хмеля. Черенки заготавливают с растений, возрастом 3 — 8 лет. Саженцы высаживают на расстоянии 1 метра. В вертикальном положении стебли хмеля быстро взбираются по опорам, рост в горизонтальном направлении значительно медленнее. Чтобы получить сплошную зеленую стену, саженцы хмеля следует высаживать на расстоянии 2 метров.
Уход за хмелем
В первой половине лета лианы хмеля настолько стремительно растут, что это растение самое первое оплетает перголы, опоры, намного опережая лимонник, девичий виноград, жимолость каприфоль. За день хмель прирастает на несколько сантиметров. Как только побеги отрастут на 40 — 50 см, для них сооружают опору. В первый год посадки следует удалять слабые побеги растения, оставляя сильные.
Уход за посадками заключается в своевременной прополке, периодическом рыхлении и поливе в засушливый период. В первые 3 года после посадки для обеспечения быстрого и хорошего роста следует регулярно поливать и подкармливать хмель раствором комплексного минерального удобрения. Подкормки следует чередовать: один раз удобрение вносят в почву, после производят внекорневую подкормку по стеблям и листьям (удобрение следует развести в половинной концентрации). Метод внекорневой подкормки проводят также в случае азотного голодания листьев, когда они становятся светлыми и мелкими, в случае недостатка калия форма листьев становится выпуклой, а о том, что растению не хватает элементов фосфора, свидетельствует бронзовая окраска листа.
При выращивании хмеля необходимо следить за тем, чтобы корни не разрастались за пределы посадок. Можно использовать ограничители или закопать на глубину полуметра остатки шифера, металлического листа и т.д.
Вредители: может поражаться тлей и иными листогрызущими насекомыми. В качестве борьбы проводят опрыскивание настоем горькой полыни или применяют любые инсектициды. Если популяция насекомых значительно увеличилась, то избавиться от них можно используя сильные инсектицидные препараты. Проводя опрыскивание нужно учитывать, что колонии тли в основном скапливаются на нижней стороне листьев.
Размножение хмеля
Размножают хмель корневыми отпрысками, делением корневищ, реже семенами.
При делении от основных корней хмеля при помощи лопаты отделяют корневища, не выкапывая куста. Деление корневища проводят весной, когда уже появились новые побеги.
Корневищные черенки хмеля разрезают на куски в 12 — 14 см, на которых обязательно должны быть 2 — 3 пары почек. Значительно выше приживаемость у однолетних корней диаметром 2 см. Заготовленные черенки высаживают под наклоном. Если посадку осуществляют несколько позже, то нарезанные черенки следует хранить во влажном мху или песке.
Семенами размножают однолетний вид хмеля. В мае высевают семена прямо на место посадки.
На его основе делают известный во всем мире ал*огольный напиток, активно используют в медицине, косметологии и кулинарии. Но это еще не весь спектр его применения, ведь хмель — еще и декоративное садовое растение, очень милое и неприхотливое. Эта лиана способна создать превосходную живую изгородь за один сезон, при этом отлично растет в полутени и устойчива к всякого рода природным сюрпризам.
Способов размножения хмеля существует несколько: хмель размножают корневой порослью, черенками и семенами. Самый простой из них — порослью, которая в изобилии появляется по весне. Если же достать ее или черенок хмеля не удается, то стоит попробовать вырастить заветную лиану из семян. Стоит отметить, что один из видов хмеля, Хмель японский, является однолетним растением и выращивание его из семян — самый оптимальный способ размножения.
Высаживают хмель на рассаду приблизительно в апреле. Для посадки выбирают плодородный грунт, приобретя его в садовом центре либо смешав долю садовой земли с равными долями листового и перегнойного субстрата. Семена заделывают в землю на 0,5 см. Желательно создать для рассады тепличные условия, накрыв емкости с посаженными семенами пленкой или стеклом. Температура, благоприятная для прорастания семян — 20 — 23 °C.
Посевы поливают и ждут появления ростков, которые начинают показываться спустя неделю после посадки. С этого периода укрытие с емкостей снимают на пару часов в день, а когда у рассады покажется первый настоящий листик, его снимают окончательно. Весь период развития рассаду необходимо держать на хорошо освещенном месте, не допуская попа
Хмель: виды, выращивание и размножение
Хмель (лат. Húmulus) — род эффектных растений семейства Коноплёвые (лат. Cannabaceae). Лианы широко распространены в лиственных лесах, по береговым линиям рек и возле ручьев в зонах с умеренным климатом. Основным назначением хмеля является пивоварение, также используется он и в фармацевтике. Выращивается с незапамятных времен. Существуют записи, упоминающие о хмеле, датированные 736 годом до н.э.
Описание
Хмель – род немногочисленный, состоит всего из двух видов: Х. обыкновенный — многолетник, Х. японский — однолетник. Оба вида представлены цветущими растениями с гибкими, прочными побегами. Осенью надземная часть многолетнего вида, включая ветви, полностью отмирает. Такая особенность дает возможность безболезненно снять лианы с опор и привести их в порядок (подкрасить или сделать новые). Весной, как только сходит снег, из почек возобновления на корневище очень быстро начинают развиваться новые побеги. Скорость роста достигает 20-50 см в неделю. За сезон могут достигнуть длины от 2 до 15 м.
Хмель – незаменимое растение для пивоварения – женский экземпляр
Хмель – это травянистое двудомное растение, побеги которого вьются вокруг опор по часовой стрелке. Листья расположены супротивно. Листовая пластинка бывает различной формы, но чаще всего дланевидная или сердцевидная. Длина 7-12 см. Края имеют крупные зубцы. Окраска листьев привлекательная — насыщенно-зеленая.
Различные формы листьев хмеля
Мужские и женские цветки формируются на разных экземплярах, поэтому для образования семян нужны растения обоих полов. Мужские цветки в сложных метелках (соцветиях), состоят из пятилистного околоцветника и пяти тычинок. Женские — собраны в шишковидные соцветия, состоят из пестика и чашевидного околоцветника.
Интересная идея – пирамида из хмеля
Прицветники разрастаются и образуют железки, в которых содержится лупулин, который используется в пивоварении. Поэтому для варения пива выращивают лишь женские экземпляры, которые размножают вегетативно. При наличии мужского растения происходит опыление и в шишках созревают семена, которые портят вкус пива. Плоды хмеля – орехи со спирально-свернутым зародышем. Цветение стартует в июле, может быть и в августе. Плодоношение начинается с августа.
Ботаническая иллюстрация хмеля
Виды
Хмель обыкновенный (лат. H. lupulus) или вьющийся встречается в дикой природе в умеренном поясе по всему земному шару. Произрастает в зарослях кустарников. Многолетнее, двудомное растение. Растет до 6-10 м. Выведено огромное количество различных сортов. В декоративных целях выращивают:
- «Ауреус» (‘Aureus’) или «Ауреа» (‘Aurea’) – очень красивая разновидность Х. обыкновенного с нарядными желто-зелеными листьями, которые на ярком солнечном свете кажутся золотыми.
- «Прима Донна» (‘Prima Donna’) – быстрорастущий сорт с густой кроной и крупными женскими цветками, именно такие растения используют для декоративных целей. Также оригинальные и крупные шишки имеет сорт «Каскад» (‘Cascade’).
Хмель обыкновенный «Ауреус»
Хмель японский (лат. H. japonicus или H. scandens) или лазающий – вид родом из Японии и Китая, на территории России встречается на Сахалине и Дальнем Востоке. Однолетнее растение с глубоко рассечёнными на пять-семь долей листьями. За сезон достигает длины до 4 м. Стебли покрыты волосками. Плод – коробочка с мелкими семенами. Лупулиновых желёзок в женских цветках не имеет. Шишковидных соцветий не образует, поэтому разводится лишь в декоративных целях. Х. лазающий введен в культуру с 1886 года.
Фотогалерея видов
Выращивание
Местоположение. Хмель лучше растет в полутенистых местах. Хорошо, когда растение защищено от холодных ветров.
Выращивание хмеля для пивоварни
Почвы. Предпочитает плодородные суглинистые грунты, которые должны быть увлажнены, но в меру. Кислотность нейтральная 6,1 – 7 pH.
Закладка участка и устройство опор для выращивания хмеля
Уход. Все виды хмеля нуждаются в опоре. Землю вокруг растений рыхлят, удаляют сорняки. Молодые многолетние растения первые несколько лет обрезают: в летний период удаляют хилые и слабые побеги. Поливают по необходимости, обильно. Хмель нуждается в подкормках, особенно в первые два-три года. Для этого подходят любые удобрения. Многолетний хмель является морозостойким. В целом, хмель очень неприхотливое растение, не требующее особого ухода.
Совет: за разрастанием корневища следует следить, его рост нужно сдерживать, чтобы хмель не распространился за отведенные для него пределы и не вытеснил другие растения. Направление развития можно задавать: достаточно удалить один побег и растение начинает расти в противоположном направлении. Любые обрезки переносит хорошо.
Мужской экземпляр с кистевидным соцветием
Вредители. При выращивании хмеля на солнечном месте он больше подвергается вредительству со стороны листогрызущих насекомых (листоедов). Для борьбы с ними используют опрыскивание настоем полыни либо специальными инсектицидными препаратами.
Женское растение с шишечками (H. lupulus ‘Cascade’)
Размножение
Вегетативное
Многолетний вид (Х. обыкновенный) размножают вегетативно. Наиболее часто делят корневище, иногда используют корневые отпрыски. В первом случае весной, после появления молодых побегов, острой лопатой отделяют часть корневища прямо в земле. Корневищные черенки нарезают длиной 10-15 см, в каждом отрезе должно быть 2-3 пары почек. Лучше всего использовать годовалые корни, диаметр которых не превышает 2 см. Укореняют в наклонном положении во влажном песке. Можно также использовать мох. В питомниках чаще всего продают именно части корневища хмеля. Чтобы получить сортовой хмель, применяют только вегетативное размножение. Укоренение происходит быстро, эффективность метода составляет 95-100%.
Корневищные черенки
Семенное
Семенами размножают только однолетний вид (Х. японский). Посев проводят в мае, семена высевают сразу в грунт на глубину 1-1,5 см. Всхожесть посевного материала сохраняется три года. Семена прорастают не очень дружно.
Совет: если необходимо вырастить хмель, с которого будут собираться семена, то посев нужно производить раньше в апреле, а не в мае. Высевают в горшки с универсальной почвосмесью. Всходы появляются в течение двух недель, ростки сразу же пикируют в отдельную тару. Высаживают рассаду в июне вместе с земляным комом.
Однонедельный росток хмеля
Декоративное использование
Хмель применяют для вертикального озеленения. Если опоры не устанавливать, то стебли будут стелиться по земле, что можно использовать для оригинального озеленения склонов.
Оформление сада в японском стиле
Сорт «Ауреа» (‘Aurea’) хорошо смотрится на фоне деревьев с темной листвой. С его помощью можно быстро и красиво оплести перголу, арку или беседку. При выращивании хмеля часто используют разнообразные подпорки, к примеру, трельяжи или пирамиды. Такие композиции выглядят очень эффектно. Опоры закладывают сразу, так как хмель растет очень быстро. Можно использовать прочные веревочные конструкции, с помощью которых легко создать оригинальные и необычной конфигурации ширмы, стенки и т. п.
Оформление беседки
Хмель очень быстро развивается и оплетает любые опоры. Зная это свойство, его часто используют для декоративного оформления неприглядных заборов и оград из сетки. Однолетние виды можно подсаживать к деревьям с высокими оголенными стволами: за кратчайшие сроки хмель красиво оплетет опору и крупными, яркими листьями украсит пейзаж.
Хмель японский и лиловый дербенник – совместная клумба
Эти растения часто используются для дизайна участка в трендовом японском стиле, т.е. для озеленения характерных малых архитектурных форм (пергол или миниатюрных пагод, либо арок). Также его можно выращивать на клумбах в совместной посадке с различными цветущими растениями, например, с дербенником или вереском.
Хмель для красоты и пользы. Особенности культивирования лианы | Сад | Дача
Рассказывает биолог, агроном Михаил Воробьёв:
— К концу лета вьющиеся стебли достигают высоты 5–6 метров. Для некоторых случаев озеленения подобные качества хмеля бывают очень кстати. Например, лианой декорируют не очень прочные опоры, будь то беседка, навес или забор из сетки-рабицы. Осенью вокруг таких сооружений стебли можно обрезать, и снег не будет скапливаться на переплетениях лиан, как в случае с девичьим виноградом, лимонником или жимолостью каприфоль.
Хмель — растение двудомное, то есть на одних экземплярах развиваются только мужские цветки, на других — только женские. Мужские соцветия напоминают кисть винограда, а женские собраны в головчатые колосья, или, как их часто называют в быту, «шишки». Во второй половине лета эти соцветия свисают пышными гроздьями и придают лианам дополнительную декоративность.
Женские цветки. Фото: Из личного архива/ Михаил ВоробьёвИ пьянит, и успокаивает
Кстати, травянистые шишки хмеля являются обязательным компонентом в рецепте пива. Причина тому — особые смолистые желёзки, которые вырабатывают алкалоид лупулин. Он обладает приятным ароматом, а также придаёт пивному напитку золотистый цвет и характерную горчинку.
Но хмель используют не только в пивоварении. Лупулин, который вырабатывается в шишках, обладает успокаивающим действием, поэтому экстракт хмеля используют для приготовления седативных препаратов. Наиболее доступный способ использования этого растения в качестве фитотерапевтического средства — поместить шишки в матерчатый мешочек и повесить его в спальне.
Замечательный шампунь
Концентрат, содержащий лупулин, часто добавляют в шампуни. Он благотворно влияет на рост волос, восстанавливает их после окрашивания, укрепляет, придаёт блеск. Вместо шампуня можно ополаскивать волосы настоем хмеля. Для этого сухие шишки заливают кипятком в пропорции 1:3, настаивают в течение часа и втирают перед принятием ванны.
Мужские соцветия. Фото: Из личного архива/ Михаил ВоробьёвКак убрать и сохранить
Сбор урожая хмеля проводят в начале осени, когда шишки закончат рост и наметятся первые признаки пожелтения. В это время концентрация лупулина достигает максимальных значений. Но тянуть с уборкой не следует, потому что пожелтевшие соцветия быстро рассыпаются. При этом часть ценного лупулина будет потеряна.
Шишки можно сушить при обычной комнатной температуре, рассыпав их тонким слоем на ткани или бумаге. Как правило, для этого достаточно нескольких дней. Хранить их лучше в бумажных пакетах, чтобы не улетучились ароматические вещества.
Обычно хмель размножают отрезками корневищ с несколькими почками. Будьте готовы к тому, что корневище окажется хоть и мягким, но волокнистым. Лопатой его перерубить трудно. Нарезать корневые черенки лучше ножом или секатором, предварительно раскопав место деления.Смотрите также:
Вся правда о хмеле
Если вы решили завести растение на участке, в саду, в качестве декоративной изгороди — остановитесь и хорошенько подумайте. Выглядит — красиво, мода на зеленые изгороди — была и будет. А как на самом деле?
Что нужно знать
Относится к семейству коноплевых, представлен тремя видами, распространенными в Евразии и Северной Америке. Хмель обыкновенный — один из них. Многолетний вьющийся кустарник — лиана двудомного типа, ветроопылемое.
Женские цветки более мелкие, собраны в соцветия — именно их называют шишки. Мужские — крупнее. Когда цветет — в июле-августе, фаза плодоношения приходится на август-сентябрь.
Когда собирать — при полном вызревании, когда шишки уже не зеленые, а желтые, полуоткрыты. В этот период вокруг и раздается дивный аромат, за который кустарник и любят.
Лист супротивный разрезной в нижней части, корневая система мощная, корень простой.
Побеги вьющиеся, требуют опоры, длиной до 6-12 м.
Сам куст — долгожитель, живет-здравствует иногда до 30 лет.
Размножение вегетативным образом — черенками, нарезанными частями корня, отводками. Иногда практикуется выращивание хмеля обыкновенного из семян, но процесс это совершенно не нужный, в отличие от декоративных однолетних сортов: вначале в конце марта — апреле в горшочке, затем в грунт. Как говорится, дикорастущий — он и есть такой: «воткни палку в землю — вырастет».
Садить хмель или не стоит?
Если это не японский декоративный вид, стоит подумать о целесообразности разведения:
— молодая поросль при неудачном расположении оплетает всех «соседей» от винограда до яблони;
— многолетник, на одном месте, в тени и влажности — инкубатор для вредителей и болезней: от серой гнили, милдью — более подробно читаем в статье о болезнях винограда, мучнистой росы до тли, паутинного клеща, хмельной нематоды, долгоносика;
— обойдет дорожки, пройдется по клумбе с луковичными — ему не страшны все преграды: нормирование необходимо!
— крайне истощает землю — после него необходим отдых и активная подкормка минеральным, азотно-фосфатным комплексом, перегноем. Лучшее место — по периметру участка, где и тень не мешает, и проветривается, и землю не жаль.
— приживаемость — 100%, размножается самосевом — выдворить с участка своенравного захватчика территории не так просто. Даже перекопав участок, часто не удается избавиться от корней, дающих молодые побеги. Да и уничтожать, как правило, обидно — ведь совсем недавно с любовью ждали первого цветения.
Как садить хмель и когда?
Если вы решились, что нужно знать:
- Размножают культуру нарезкой черенков либо саженцами, делением корня — прикапывая кусочки корневища, разрезанного на части длиной 10-15 см. Расстояние для живой изгороди не менее 1 м.
- Высаживают весной либо осенью после завершения вегетативного периода, сокодвижения, в конце октября-ноябре для разных районов, в предварительно подготовленную, подкормленную органикой почву, плодородный суглинок, возможно с примесью песка.
- Для беседки, изгороди подойдут как декоративные сорта хмеля, которых великое множество — с зелеными либо красными стеблями, различной формой листа, силой побегов и пр.,так и дикорастущие.
- Сразу же необходимо установить подпорки, по которым побеги будут виться, потому как зеленая масса набирается быстро, и первым побегам для дальнейшего роста необходима опора.
- Неприхотлив, главное — умеренная влажность и хорошая освещенность, но не под прямыми лучами. Важно — проветриваемость: при загущении — прибежище для для спор патогенных микроорганизмов и вредителей, тли, нематоды и пр.
- Декоративный японский хмель садят на расстоянии 30-40 см. Это однолетние растение, вьющееся — часто называют его «лазающий». Отличается высотой, диаметром разрастания — мельче обыкновенного, меньше заплетает соседнюю территорию, формой листа — более разрезанная. Его высаживают на рассаду из семян в маленькие парнички либо горшки в в марте-начале апреля, либо самосевом в конце мая. В грунт — в первых числах июня ввиду слабой морозоустойчивости.
Уход
Требует особого внимания лишь в первый — второй год жизни. В первый — обрезка всех слабых побегов, прикорневая подкормка органическим комплексом, своевременный полив. Далее — внесение удобрений каждые 3-4 года, поддержание влажности почвы и — все. Разумеется, в промышленных масштабах технологии выращивания совершенно иные.
А в остальном — это красивая зеленая изгородь, дающая тень и неплохой забор по периметру, украшение беседки либо стены, это приятное благоухание цвета и собственный урожай лекарственных шишек. Вот такой он, красавец хмель, привередливый, с характером, но которого нельзя не полюбить.
Новое в рубриках
Полное руководство по выращиванию хмеля
Всем нравится находить время, чтобы расслабиться, поднять ноги и расслабиться с вкусным напитком. Для многих предпочтительным напитком является пиво, но с ростом цен на алкоголь не все думают, что могут баловаться так часто. Итак, для тех из вас, кто хотел бы иметь возможность создавать свои собственные и экспериментировать с ароматами, вот несколько вещей, с которых вы можете начать.
Основными ингредиентами любого хорошего пива являются хмель в сочетании с зерном, дрожжами и водой.Хмель — это цветок женской версии растения Humulus Iupulus, которое относится к семейству конопляных. Это маленький зеленый цветок, напоминающий сосновую шишку, содержащий ароматические смолы, масла и альфа-кислоты, которые придают горький привкус. Они содержатся в желтых лупулиновых железах, и соотношение каждого из них может отличаться в зависимости от хмеля, создавая чередующиеся вкусы и ароматы.
Для чего используется хмель?
Несмотря на то, что выращивать хмель может быть непросто, он является фантастическим дополнением к пиву, так как горечь противодействует сладости солода, делая пиво более сбалансированным, а также выступая в качестве консерванта благодаря своим антибактериальным свойствам.По этой причине высушенный хмель также может использоваться в некоторых лекарствах.
Выращивание хмеля в вашем саду
Итак, с чего начать, изучая выращивание хмеля? Первый шаг — найти наиболее подходящее место для роста растения. Хмелю нужно около 6-8 часов на солнце в день, поэтому положение очень важно. В поисках идеального места вы можете следить за своим садом через часовые интервалы, чтобы увидеть, какая область получает больше всего солнечного света в течение дня, что позволит вам определить, где ваше растение получит наибольшее воздействие.Хмель является побегом и имеет свойства, аналогичные свойствам лозы (известные как хмелевые побеги), поэтому ему потребуется хорошее вертикальное пространство, чтобы позволить им расти в полной мере, что может достигать 25 футов.
Первый шаг к выращиванию хмеля — это получение так называемого корневища. Это кусок хмеля, который пустит корни при посадке, и его можно купить в Интернете или в местных магазинах домашнего пивоварения. Если посадить не сразу, корневище нужно будет завернуть во влажное бумажное полотенце и хранить в холодильнике, чтобы сохранить.
Посадочные растения хмеля
Корневище необходимо посадить на глубину около четырех дюймов в аэрированную почву, богатую питательными веществами, с хорошим дренажом. Посадите корневище горизонтально или так, чтобы все видимые бутоны смотрели вверх. Если вы высаживаете более одного растения или разные сорта вместе, поместите их на расстоянии не менее 2 футов друг от друга, чтобы корни могли прорасти. После размещения накройте слегка утрамбованной почвой или мульчей с высоким содержанием азота.
Тренировочные / натяжные прыжки
Для того, чтобы ваш хмель рос должным образом, вам необходимо иметь что-нибудь, чтобы поддержать лозы при их вертикальном росте.Некоторые идеи для этого включают решетку / решетку, бамбук, шесты или веревку. Чаще всего используется грубый шпагат, например, веревка, которая позволяет захватывать бинты, что, в свою очередь, облегчает тренировку бин и сбор урожая.
Когда хмель вырастет до 6–12 дюймов, обрезайте
корневище четыре или шесть побегов на каждую и начинайте обучать их выбранному вами типу опоры. Это может быть неудобно, так как это делается вручную, аккуратно оплетая лозы вокруг опоры по часовой стрелке.Если сделать это против часовой стрелки, хмель упадет. Популярный метод состоит в том, чтобы привязать две веревочные опоры с двумя или тремя скобами вокруг каждой. Примерно через два месяца роста обрежьте нижние листья, чтобы они не попали на листья из почвы.
Сбор полностью выращенного хмеля
После полного выращивания вы сможете определить, готов ли ваш хмель к сбору урожая, по цвету и текстуре шишек. Созревшие зрелые шишки будут сухими на ощупь, с сильным ароматным запахом, а при прикосновении к ним на пальцах останется желтый порошок лупулина.Чтобы получить максимальную отдачу от хмеля, важно собирать их в правильное время и до того, как они станут коричневыми. Если вы не уверены, можете выбрать один и разбить его, и если он полностью созрел, его следует заполнить густым желто-золотым порошком.
Проверяйте каждый хмель отдельно, так как некоторые из них могут созревать быстрее, чем другие, и соберите при необходимости. Если вы проверили все хмель в побеге и обнаружили, что все они готовы к сбору, вы можете разрезать побег и веревку у основания и положить их на землю, чтобы собрать хмель.
Хранение хмеля после сбора урожая
После сбора хмеля тщательно высушите его, прежде чем использовать для домашнего пивоварения. Время, необходимое для этого, может варьироваться в зависимости от типа хмеля, и его можно делать в теплом сухом месте дома, вдали от прямых солнечных лучей. Если не спешить, их можно оставить на неделю или две, чтобы они высохли должным образом, или некоторые предлагают использовать вентилятор на слабом огне, чтобы помочь в процессе. Когда конусы полностью высохнут, вы можете положить их в герметичные пакеты с замком-молнией и хранить в морозильной камере.
Хмель — это многолетнее растение , поэтому каждый год созревания будет производить больше шишек хмеля. В первый год после посадки урожай будет невелик, но к третьему году некоторые сорта дадут от 1 до 2 фунтов шишек с растения. Итак, не может быть никаких оправданий, теперь вы знаете, как выращивать хмель. Займитесь садоводством прямо сейчас и приготовьтесь к вечеринке следующим летом с освежающей партией домашнего пива!
Руководство по уходу за традесканцией наноук — HOUSEPLANTHOUSE
Разрешите представить мою традесканцию наноук! Я купил это невероятно красивое растение три месяца назад в качестве небольшого удовольствия для себя +, как большой поклонник другой моей розовой традесканции — fluminensis tricolor, я действительно не знал, чего ожидать от сравнения.Я не видел растения в реальной жизни, поэтому, когда оно появилось, меня привлекли массивные стебли + крепкая округлая + пушистая листва. Это не было похоже на другие традесканции, которые у меня были + сразу же я был очарован ее формой + привычкой к компактному росту… о, и ее красивый цвет тоже нечто особенное!
Недавно я разместил фотографию своего растения в инстаграмм + получил много вопросов по советам по уходу, поэтому вместо того, чтобы отвечать на все отдельные сообщения, я собрал для вас этот пост.У меня было несколько месяцев, чтобы разобраться с его симпатиями и антипатиями, поэтому я надеюсь, что мое руководство по уходу окажется для вас полезным. Если вы знаете кого-нибудь, кто борется с этим растением, поделитесь с ним этим постом!
Я подумал, что будет полезно показать, как выросло мое растение с тех пор, как оно у меня появилось. Для справки, вот как он выглядел, когда прибыл ко мне на порог 3 апреля:
Новичкам в области комнатных растений это может показаться довольно экстремальным поведением, однако — это хорошая практика — принимать меры предосторожности при внедрении новых растений в ваш дом.Я уже писал об этом раньше, но, принося домой новые растения, важно внимательно и внимательно осматривать свою новую покупку при очень ярком свете. Если ваше новое растение было сброшено в поддон для растений с небольшим количеством полива + недостаточной вентиляцией (что иногда может случиться в магазинах), это может быть переносчиком вредителей. Проверьте нижнюю сторону листьев на наличие каких-либо отметин, перепонок, липких следов, пятен или белых пушистых отложений. Что касается почвенной смеси, будьте осторожны, если она очень влажная или есть поврежденные корни.После того, как вы выполнили первоначальную проверку, неплохо было бы полить растение, чтобы оно стало чистым. Лучше всего оставить растение на карантине в течение 2–3 недель, прежде чем вводить его в семью комнатных растений. Будьте внимательны + проверяйте каждые несколько дней в это время. Я также часто меняю почвенную смесь на свою «смесь», которую я люблю использовать для своих комнатных растений на этом этапе, прежде чем дать ей новое место среди моих растений.
Расположение важно, когда дело доходит до того, чтобы эти растения были счастливыми — если ваша традесканция не получает достаточно света, стебли могут начать вытягиваться + пестрота может стать более зеленой.Это гораздо более компактный сорт, поэтому это не так очевидно, как, скажем, зебрина. За последние несколько месяцев лучшее место, которое я нашел для своего растения, — это примерно 1 метр от окна, выходящего на юго-восток. В ярком пятне ваша традесканция тоже может зацвести! Избегайте резкого прямого света в течение длительного времени, так как он может сделать листья немного хрустящими.
Как я сказал выше, этот сорт традесканции имеет совершенно иной тип листьев, чем зебрина +, особенно те очень тонкие листья флуминсиса.Вот руководство по уходу за этим растением, если оно у вас есть. Эта листва довольно жесткая + листья хорошо держат форму благодаря тому, как они прикреплены к стеблю… t эй, это как бы напомнило мне серию скрученных листов бумаги или какое-то оригами! Из-за более толстого листа наноук менее чувствителен к влажности, чем его более тонколистные родственники. Поэтому я не считаю необходимым добавлять дополнительную влажность или часто поливать растение. Из-за формы листа я знал, что вода будет сидеть у основания листьев + может привести к гниению, если она не высохнет достаточно быстро.Регулярная влажность в доме, кажется, делает мое растение счастливым + быстро растет.
Нельзя избежать того факта, что поливать эту красоту бывает довольно сложно! Как вы можете видеть на фотографиях в этом посте, стебли разветвляются + покрывают верхнюю часть горшка — отлично, если вам не нравится смотреть на почвенную смесь в ваших комнатных растениях (хотя меня это совсем не беспокоит), но не так здорово, когда нужно поливать. Я обнаружил, что могу очень хорошо поливать снизу на поддоне для сбора капель — используйте прохладную воду + дайте растению постоять час, чтобы впитать то, что ему нужно.Если ваш наноук не такой полный, как мой, вы можете найти место для полива сверху! Я старался не намокать верхушку, когда стебли почти касаются ее, потому что это иногда может быть проблематично, если нет большого движения воздуха + может вызвать повреждение некоторых листв + небольшая проблема с грибковыми комарами. Короче говоря, не переливайте!
Весной и летом я поливаю растение раз в 7-10 дней, что позволяет верхнему слою просохнуть между поливами.Проверьте, засунув палец в почвенную смесь; Жду, пока высохнут верхние несколько сантиметров. Еще один способ проверить — это вес горшка: мой внутренний горшок кажется легким, когда традесканция нуждается в поливе. Всегда вынимайте из кастрюли перед поливом, чтобы растение не оставалось в воде.
параллельное сравнение моего наноук + флуминенсис триколорТрадесканцию довольно легко выращивать, и я считаю, что она очень хорошо реагирует на регулярные удобрения в весенние и летние месяцы, хотя это и не обязательно.Мне хорошо подходит кормление их один или два раза в месяц кормом для комнатных растений, разбавленным до половины рекомендуемой концентрации. Обеспечение вашим растениям дополнительной поддержки в виде питательных веществ + других элементов поможет сохранить ваши комнатные растения устойчивыми + более устойчивыми к вредителям. Просто убедитесь, что в вашей почвенной смеси уже есть какие-либо удобрения с медленным высвобождением — слишком много удобрений вредно для ваших растений. Также не стоит удобрять сразу после пересадки. Подробнее об этом ниже…
корни + пересадка 23 маяг. Растёт быстро! Это означает, что вам нужно быть готовым уделить ему немного внимания + вполне возможно, что пересадите несколько раз в течение вегетационного периода.Я пересаживалась один раз за три месяца, которые у меня были. Осенью и зимой вы можете оставить его в покое, но когда он будет активно расти, вам нужно будет быть начеку. Корни, окружающие дно горшка или растущие из дренажных отверстий, — это все, что нужно искать.
Чтобы ваше растение оставалось счастливым, я использую почвенную смесь для комнатных растений с добавлением коры орхидеи, перлита + немного садового песка / песка. Это хорошо работает для моей наноуки из традесканции, создавая хороший дренаж.Очень плотная почва может вызвать корневую гниль + создать целый ряд проблем.
По сравнению с некоторыми более сложными растениями традесканция, как правило, довольно устойчива к вредителям, но если ваша среда довольно теплая + сухая, остерегайтесь мучнистых насекомых. Паутинные клещи могут атаковать очень слабое растение, которое тоже сильно засохло. Постоянный чрезмерный полив часто может вызвать проблемы с грибковыми мошками (как и со всеми комнатными растениями). Профилактика лучше лечения — займитесь рутиной ухода, которая работает в ваших условиях; регулярный полив + подкормка, как подробно описано ранее в этом посте, — хорошая практика ухода за растениями.
Лучший способ бесплатно вырастить свою коллекцию растений — это размножить черенками. Обрезка растения — хороший способ сохранить его в лучшем виде, но когда вы новичок в комнатных растениях, это может показаться очень нелогичным. Один из самых простых способов справиться с этими видами растений — это снова добавить черенки в тот же горшок, чтобы получился более полный горшок. Разновидности традесканции, такие как зебрина + флуминенсис, возможно, легче всего экспериментировать с этим, наряду со стеблями золотистого потоса + детенышами паучьих растений.Эти стебли наноуков толще, поэтому, возможно, потребуется немного больше времени, чтобы укорениться, поэтому терпение является ключевым моментом.
Чтобы получить подробное пошаговое руководство, прочитайте мою недавнюю публикацию — Как сделать новое растение традесканция из черенков, процесс укоренения этих стеблей точно такой же.
Спасибо тем, кто попросил этот пост + спасибо, что посетили мой блог. Вы можете подписаться на получение уведомления по электронной почте, когда я буду писать, если хотите — я очень ценю вашу поддержку.
Нравится:
Нравится Загрузка…
Уход за комнатными растениями — Wikiversity
Уход за комнатными растениями — это процесс выращивания комнатных растений и обеспечение им необходимых условий для выживания и продолжения роста. Это включает обеспечение почвы достаточным количеством питательных веществ, правильные условия освещения, циркуляцию воздуха и добавление нужного количества воды.
Регулярный полив комнатных растений необходим для того, чтобы растение оставалось здоровым и процветающим. Однако их не следует поливать по расписанию, потому что разные виды растений нуждаются в разном количестве воды и солнечного света, поэтому важно знать особенности выращиваемых растений.
Комнатные растения иногда также необходимо очищать от пыли и жирных пленок, которые собираются на листьях, когда они находятся в помещении. Пыльные, грязные листья могут препятствовать росту.
Содержание
- 1 Данные для некоторых обычных комнатных растений
- 1.1 Требования к освещению
- 1.1.1 Низкая (500–2 500 люкс; 50–250 фут-свечей)
- 1.1.2 Средний (2 500–10 000 люкс; 250–1 000 фут-свечей)
- 1.1.3 Высокая (10 000–20 000 люкс; 1 000–2 000 фут-свечей)
- 1.1.4 Очень высокая (20 000–50 000 люкс; 2 000–5 000 фут-свечей)
- 1.2 Требования к температуре
- 1.3 Требования к циркуляции воздуха
- 1,4 Потребность в воде
- 1.5 Требования к питанию
- 1.1 Требования к освещению
- 2 См. Также
- 3 Ссылки
- 4 Внешние ссылки
Данные для некоторых обычных комнатных растений [править | править источник]
Требования к свету [править | править источник]
Значение «низкий-средний-высокий» зависит от контекста.Например, в литературе по орхидеям 1500 фут-свечей называют слабым освещением.
Большинство растений выживают при освещении, в 10 раз меньшем, чем указано ниже, но не будут так хорошо расти или цвести.
Низкая (500–2 500 люкс; 50–250 фут-свечей) [править | править источник]
Северное окно на широте 40 o , 3–10 футов от люминесцентных ламп
Средний (2 500–10 000 люкс; 250–1 000 фут-свечей) [править | править источник]
Окно восток / запад на широте 40 o , дневной свет с фильтром, на расстоянии 1–3 футов от люминесцентных ламп, на расстоянии 5–10 футов от металлогалогенной лампы мощностью 400 Вт
High (10 000–20 000 люкс; 1 000–2 000 фут-свечей) [править | править источник]
Полный дневной свет (10 000–25 000 люкс), южное окно на широте 40 o , 2–5 футов от металлогалогенной лампы мощностью 400 Вт
Очень высокий (20 000–50 000 люкс; 2 000–5 000 фут-свечей) [править | править источник]
Direct Sun (32 000–130 000 люкс), на расстоянии 1–2 фута от металлогалогенной лампы мощностью 400 Вт
Требования к температуре [править | править источник]
Большинство растений, выращиваемых в качестве комнатных растений, выбраны потому, что они уже адаптированы для выращивания при обычных температурах в помещении, от 15 ° до 25 ° C.Исключения случаются, и некоторые растения требуют периодов охлаждения при более низких температурах (до 5 ° или 10 °) зимой, когда доступно меньше света.
Требования к циркуляции воздуха [править | править источник]
Поскольку почти вся циркуляция воздуха (транспирация) происходит в корнях, как и почти все производство энергии, корни должны иметь возможность легко дышать. Чрезмерный полив приведет к потоплению типичного комнатного растения. Воздух проходит через почву за счет дыхания корней. Воздух должен проходить сквозь почву.
Потребность в воде [править | править источник]
Количество воды, в которой нуждается комнатное растение, зависит от нескольких факторов. Важны не только индивидуальный размер и вид растения, но и условия выращивания. Свет, температура, влажность, тип контейнера, размер контейнера и тип почвы — все это влияет на скорость роста и, следовательно, на количество необходимой воды. Кроме того, лучше всего искать отдельные типы растений для их потребностей в поливе.
Требования к питанию [править | править источник]
Комнатные растения в теплице с контролируемым производством содержатся в идеальных условиях для быстрого роста.Некоторые растения и производственные цветы даже гибридизируются для обеспечения быстрого роста. Питательные потребности растения в производственной теплице больше, чем в типичной среде личного домашнего растения, где влажность, свет, орошение и циркуляция воздуха не идеальны. После удаления из производственной теплицы растение замедляет эвапотранспирацию. Точно так же после попадания в обычное домашнее хозяйство потребности в поливе и питательных веществах снижаются, скорость роста растений снижается, а потребности в питательных веществах снижаются.Растения используют большую часть углерода, который они выделяют из CO 2 , для производства энергии, но некоторая часть углерода питает рост растений. Гораздо меньше растительной пищи поступает из почвы.
.