Благоприятные дни для консервирования в октябре 2018: Гороскоп на 20 апреля 2018 года. Луна сегодня 20.04.2018

Лунный календарь на октябрь 2018 для дачника: фазы луны и рекомендации

Notice: Undefined variable: css_padding in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 100 Notice: Undefined variable: css_opacity in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 101 Notice: Undefined index: prodachnika_comvote2x6922 in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 118 Notice: Undefined variable: css_bg in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 314 Notice: Undefined variable: out in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 314 Notice: Undefined variable: css_market in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz. php on line 322

Половина осени, невзирая на первоначальные заморозки — это горячая пора для собственников дачных участков с налаженным хозяйством, потому лунный календарь на октябрь станет превосходным подспорьем для земледельцев.

 

Содержание

  • Влияние Луны на фермерство в октябре
  • Таблица фаз луны и рекомендаций
  • Видео

Влияние Луны на фермерство в октябре

То, в какой степени жестокой и сырой будет осенняя время, находится в зависимости от того, в каком климатическом поясе располагается ваш участок, а кроме того от вида территории:

  1. Однако первоначальные октябрьские заморозки будут непременно, и к ним необходимо вовремя подготовиться, выполняя плановые работы в саду и на огороде с первых дней месяца.
  2. А календарь огородника на октябрь напомнит, что похолодания еще не настали, а значит, заболевания и вредители сейчас еще не сдали свои позиции.
  3. За каждый куст необходимо сражаться, делая обследование ствола и веток и вовремя исполняя осеннюю обработку при незначительном сомнении на заболевание.
  4. Помимо остального еще не поздно высаживать посадочный материал на зиму, подготовив для него грядки и, безусловно же, побеспокоившись об утеплении.
  5. Местами еще не до конца собран урожай, а уже на очереди заботы по подготовке сада и огорода к зимовке. Как раз для того, чтобы было легче, и основан в виде графика работ месячный календарь на октябрь.

Необходимо помнить и о том, что в теплицах посадочный материал, в том числе и в наиболее мощные мороза станет чувствовать себя комфортно, по этой причине нужно начать осмотром парников на объект исправности.

Всегда ли вы ухаживали за плодоносящими деревьями в октябре?

ДаНет

По мере сбора урожая не следует оставлять на деревьях испорченные, а кроме того высохшие плоды, так как непосредственно там могут быть источники болезней:

  • Не следует бросать падалицу на земле, ее применяют для зимовки многочисленные вредители.
  • На объект болезней необходимо регулярно осматривать и кропить как кроны деревьев, так и штамбы.
  • Заодно отрезайте плодоносящие деревья и прищипывайте юные отростки.

К слову, в саду следует в рассматриваемый нами промежуток осуществить рыхление почвы, при этом не лопатой, а вилами, для того чтобы не повредить корни. На огороде посадочный материал в данное время правильнее лишний раз не трогать, для того чтобы смог укрепиться до заморозков. Комфортные дни опять же возможно подобрать, заглянув в месячный посевной календарь садовода и огородника на октябрь.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Для обрабатывания кроны сраженного грибком дерева правильнее всего применять предварительно приготовленную бордосскую смесь. Делается однопроцентный раствор из 100 граммов медного купороса, растворенного в 5 литрах воды и известкового молока (100 граммов негашеной извести на 5 литров воды).

Стоит понаблюдать за погодой с помощью народных примет:

  1. Довольно важным днем считается 1 октября, посвященный Ирине либо, по другому, Арине.
  2. В случае если в данный период вы заметите парящих клином журавлей, быть заморозкам на Покров, в случае если же данных прекрасных птиц не видно, то до 2 ноября будет ненастно и слякотно.
  3. Это наблюдение станет весьма нужным для земледельцев, лунный календарь садовника на октябрь такой подсказки предоставить не может и, не зная о похолодании, вы сможете нечаянно погубить посадочный материал.

Независимо от прогнозов все без исключения теплолюбивые культуры необходимо укрывать от мороза только лишь тогда, когда заморозки уже не будут временными.

Довольно информативными станут наблюдения за направлением ветра 3 октября, в Астафьев день, в случае если вы ориентируетесь на месячный посевной календарь на октябрь:

  1. порывы с севера принесут в скором времени за собою холода;
  2. с юга — наоборот, теплую погоду;
  3. в случае если ветер с запада, необходимо ждать обильные ливни;
  4. с востока натягивает ясные дни.

Помимо этого, значительная температура воздуха и летящие паутинки в данный период предсказывают в перспективе ясную осень. Подстраивая под данные исследования лунный посадочный календарь земледельца на октябрь, вы всегда можете верно спланировать собственное время для работ на участке.

Таблица фаз луны и рекомендаций

Число

месяца

Фазы ЛуныРекомендации для огородника и садовода
01,02РастущаяНачинается октябрь с уборки семян, перекопки грядок и обработки сада от вредителей. Посев, посадка и полив не рекомендуют в первые дни месяца.

1 октября — день Арины Шиповницы. Погода в этот день соответствовала 1 апреля, а буйные бурьяны вещали заснеженные зимние месяцы

03,04РастущаяБлагоприятные дни для пересадки растений, сбора плодов и рыхления, а также обильного полива деревьев и кустарников перед наступлением зимы. Среди дополнительных мероприятий можно провести заготовку черенков для прививок и закладку компоста.
Обработку сада от вредителей и обрезку переложите на другие дни.

По погоде 4 октября определяют прогноз на месяц. Яркое солнце и северо-восточный ветер предвещал суровую зиму

05ПолнолуниеПолнолуние неблагоприятный день для посадки, посева, полива, прищипки, прививки и обрезки. Посвятите время прореживанию всходов и рыхлению. В народе 5 октября считается днем настоящей осени
06УбывающаяУборка овощей и фруктов на хранение продолжается, а вместе с ней рыхление, прореживание всходов, обработка сада от вредителей и болезней, а также работа по хозяйству: консервация, сушка плодов и отжим сока.

Не рекомендуется 6 октября пикировка рассады, пересадка растений, обрезка, полив и внесение подкормок.

07, 08УбывающаяЭти дни считаются благоприятными для начала посева озимого чеснока, овощных и цветочных растений, плодовых и декоративных культур. Наряду с ними проводятся полив и подкормки, на кухне продолжают консервирование и отжим сока, а на чердаке — сушку плодов.
Оставшееся свободное время посвящается формированию деревьев и кустарников. Пересадка и рыхление в прикорневой зоне не рекомендуются
09,10УбывающаяОгородники продолжают собирать урожай картофеля и корнеплодов, проводить окучивание, рыхление, прополку и обрабатывать поля от вредителей. На кухне идет варка варенья, консервирование и сушка плодов, заготавливаются черенки.

Посев травянистых растений и обрезка в эти дни не проводятся. Согласно народному календарю, 10 октября день Савватия Пчельника, уделите время пасеке

11,12УбывающаяБлагоприятны дни для посадки озимого лука и чеснока, декоративно-лиственных растений. Закладывается компост, подкармливаются и поливаются растения, проводится рыхление и прививки. Не запрещается посадка плодовых деревьев и кустарников, пересадка и обрезка комнатных цветов. Уборку корнеплодов и работу химикатами в саду не проводят
13-15УбывающаяПроведите большую часть времени на кухне, заготавливая впрок консервации на зиму, соленья, квашеную капусту и сушеные фрукты. Если остается время, займитесь формированием кроны деревьев, посадкой декоративных растений, прополкой и пересадкой цветов с мощной корневой системой. Не рекомендуется проводить в эти дни полив, подкормки и обрезку.

14 октября народный праздник — Покрова. Восточный ветер в этот день предвещает морозы. Если на Покрова не выпал снег, верили, что его не будет до Рождества

16,17УбывающаяБлагоприятные дни для внесения комплексных удобрений под перекопку. Если вам этого мало, тогда можно заняться при необходимости обработкой сада от вредителей, рыхлением почвы и продолжить уборку корнеплодов. С 16 по 17 октября воздержитесь от обрезки растений
18УбывающаяДень благоприятен для уборки корнеплодов на хранение, сбора семян, внесения удобрений под перекопку и обрезку. Прививки и опрыскивание нежелательны
19НоволуниеУделите время квашению капусты, приведите сад в порядок: проредите всходы, вспушите грядки и обработайте растения от вредителей и грибка. Посев, посадку, полив и внесение подкормок перенесите на другой день
20-22РастущаяЭто период благоприятен для внесения удобрений под перекопку и обрезку культурных растений. Продолжается сбор надземных плодов на хранение. Закладывается компост, рыхление, проводится обработка сада народными и биопрепаратами от болезней и насекомых-вредителей. Избегаем обрезки растений.

Согласно народной примете, если 20 октября на Сергея Зимнего выпадет первый снег, зима наступит 22 ноября на Матрену

23, 24РастущаяПодходящий период для посева подзимних цветочных культур, наряду с которым проводится рыхление, обработка почвы и растений от вредителей, на кухне продолжается консервирование собранного урожая и сушка плодов. При необходимости проводится посев сидератных культур. Для полива и обрезки — неблагоприятные дни
25-27РастущаяБлагоприятными эти 3 дня октября будут для посева подзимних овощей и цветов, уборки капусты. Допускается посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников. Обрезка в этот период не проводится
28, 29РастущаяВ эти дни немного работы — перекопка почвы и опрыскивание сада от вредителей (болезней). Для озимого посева, полива, а также внесения удобрений и подкормок — не лучшие дни
30, 31РастущаяПоследние дни октября посвятите посеву подзимних овощей и цветов, пересадке комнатных растений, сбору оставшихся плодов, рыхлению почвы и при необходимости поливу. Не будет лишним и заготовка черенков для прививок. А вот обработку сада и обрезку боковых побегов под конец октября проводить не рекомендуется

Большинство владельцев дачи, чтобы иметь огурец или помидор, который им нравится, сами выращивают собственные саженцы. В этой статье вы можете узнать эффективен ли китайский способ выращивания саженцев помидора.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где опытный дачник расскажет вам, все ли лунные календари полезны для огородника.

Лунный календарь на октябрь и ноябрь 2022 года для засолок и консервирования

Несмотря на то, что после осени наступает холодная зима, многие это время года очень любят. Ведь именно осенью они собирают выращенный с любовью урожай и приступают к его заготовке на зиму. Предлагаем вам ознакомиться с Лунным календарем на октябрь и ноябрь 2022 года для засолок и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов.

Содержание статьи

  • Благоприятные дни в октябре и ноябре 2022 года для консервирования и засолок по Лунному календарю
  • Лунный календарь на октябрь и ноябрь 2022 года для квашения и соления капусты
  • Лучшие рецепты засолки огурцов и помидоров без стерилизации

Благоприятные дни в октябре и ноябре 2022 года для консервирования и засолок по Лунному календарю

Мы написали не только благоприятные, но и запрещенные дни, в которые заготовки на зиму делать не рекомендуется. Они могут начать киснуть, бродить и долго храниться будут вряд ли.

Обратите внимание, что время в скобках написано Московское!

Лучшие дни по Лунному календарю в октябре и ноябре 2022 года для засолок и консервирования огурцов и помидоров, перцев, баклажанов и других овощей, ягод, фруктов, грибов:

  • 10, 11, 12, 13, 14, 15 до 19:08, 18, 19. 20 (до 19:35) октября;
  • 9, 10, 11, 14 (после 15:36), 15, 16, 22, 23 ноября.

Неблагоприятные дни для заготовок на зиму:

  • 6, 7, 8, 9, 15 (после 19:08), 16, 17, 20 (после 19:35), 21, 22, 25 октября;
  • 3, 4, 8, 12, 13, 14 (до 15:36), 17, 18, 24, 30 ноября.

Если в благоприятные дни солить и консервировать вам некогда, исключите хотя бы запрещенные.

Лунный календарь на октябрь и ноябрь 2022 года для квашения и соления капусты

Процесс засолки, квашения, да и хранение капусты немного отличается. Поэтому хорошие знаки зодиака для ее заготовки на зиму другие.

Самые благоприятные дни в октябре и ноябре 2022 года для квашения и засолки капусты:

  • 2, 3, 8, 29, 30 октября;
  • 5, 6, 7, 26, 27 ноября.

Поскольку лучших дней для засолки капусты немного, напишем менее благоприятные, но тоже подходящие:

  • 4, 6, 27 и 31 октября;
  • 1, 3, 28 и 29 ноября.

В эти даты Луна растет, но находится в не очень подходящих для соления капусты Знаках Зодиака. В то же время есть один положительный момент. Это Мужские дни недели (понедельник, вторник, четверг), что очень благоприятно влияет на хранение соленой капусты.

Лучшие рецепты засолки огурцов и помидоров без стерилизации

Опытные домохозяйки знают, что на стерилизацию уходит много времени и сил. К тому же банки иногда лопаются. Предлагаем вам рецепты соленых огурцов и помидоров, которые не надо стерилизовать. В то же время храниться они будут долго и необязательно в прохладном месте. Найти эти рецепты вы сможете на нашем сайте, кликнув на выделенные ссылки:

  1. Огурцы с лимонной кислотой.
  2. Овощное ассорти из огурцов, томатов, цветной капусты и патиссонов.
  3. Салат из переросших длинных огурцов.
  4. Огурцы в двух литровой банке.
  5. Помидоры с аспирином.
  6. Овощное ассорти из перцев, огурцов и моркови.

Мы надеемся, что благоприятные дни по Лунному календарю в октябре и ноябре 2022 года для консервирования и засолки совпадут с вашими выходными. Желаем вам, чтобы все зимние заготовки получились вкусными и долго хранились!

Навигация по записям

лучших дней по активности | Almanac.com

Альманах старого фермера  Лучшие дни на 2022 год по заданию ! Узнайте, когда начинать диету, чтобы похудеть, подстригать волосы, чтобы ускорить рост, сажать овощи, бросать курить, худеть, отлучать от груди, косить траву, чтобы замедлить рост, и выполнять другие действия в зависимости от знака Луны. На все 12 месяцев «Лучших дней» подберите экземпляр «Альманах старого фермера»!

Чтобы определить лучшие дни, мы учитываем несколько факторов, в том числе  положение Луны в 12 знаках Зодиака , а также лунная фаза . Планетарные отношения  также могут быть рассмотрены. Традиция говорит, что когда позиции и/или фазы подходят, действия с большей вероятностью принесут благоприятные результаты.

9 2 27 09 2
Лучшие дни по активности за октябрь 2022
Активность Лучшие дни
выпекать 1 окт 15, окт0022 начать диету для набора веса 8 окт., 26 окт.
начать диету для похудения 12 окт., 22 окт.
breed animals Oct 25, Oct 26
brew beer or cider Oct 25, Oct 26
can or pickle vegetables and fruit Oct 15, Oct 16, Oct 17
кастрировать животных 4 октября, 5 октября, 31 октября
Цветные волосы Октябрь 11, 12
Подстриженные волосы, чтобы отговорить рост ОКТ 11, 12
. 6, 7 окт
косить сено 8 окт, 9 окт, 10 окт
уничтожать вредителей и сорняки 8 окт, 9 окт, 10 окт
18 окт., 19 окт.
END Projects 24 октября
СОЗДАТЬ 23 октября, 24
Go Camping 1 окт 27, 28
313. Назначьте73. Назначение. НАЛИЧИЕ. НАЛУЧЕНИЕ. НАЛИЧИЕ. НАЛИЧИЕ. НАЛИЧИЕ. НАЛИЧИЕ. НАЛУЧЕНИЕ. НАЛУЧЕНИЕ. НАЛУЧЕНИЕ. НАЛУЧЕНИЕ. НАЛИЧНЫЙ. , 16 октября, 17 окт.0033 20 октября, 21 октября, 22 октября
Сделать джема или желе Октябрь 6, 7
Make Beakerkraut. , 21 октября, 22 октября
Заводские надземные культуры Октябрь 6, октябрь 7
Завод под землей. 19 окт
Трупна, чтобы поощрять рост 27 октября, 28 октября
Отказаться от курения октябрь 12, 22 октября
SET POSC
Слутер.0024 12 октября, 22 октября

10 правил безопасного консервирования

Дайан Райт Хирш, MPH
Старший преподаватель по вопросам безопасности пищевых продуктов

Фото: Дайан Райт Хирш

Хотя некоторые считают, что домашнее консервирование ушло по пути динозавров, мне регулярно задают вопросы. как новичками, так и опытными консерваторами. Некоторые хотят знать, как консервировать помидоры, не убивая при этом близкого человека. Другие хотят знать, есть ли что-то новое в конвейере консервирования.

Кажется, что в наши дни все больше людей занимаются садоводством, чтобы иметь больший контроль над поставками своей продукции — они могут выращивать то, что им нравится, и свести к минимуму использование химических пестицидов или удобрений. Счастливым следствием успешного огорода является изобилие кабачков, помидоров и перца — может быть, слишком обильное! В результате садовник теперь должен стать кухонным комбайном. Домашнее консервирование не сложно, но важно сделать это правильно. Вот десять правил консервирования, которые помогут вам в поисках безопасных домашних консервов, независимо от того, занимаетесь ли вы консервированием уже много лет или делаете это впервые.

1) Убедитесь, что ваши банки/крышки в хорошем состоянии.
— Использование (или повторное использование) консервных банок, изготовленных для домашнего консервирования. Проверьте на наличие трещин или сколов и выбросьте или переработайте любые банки, которые не в хорошем состоянии.
– Убедитесь, что кольца банки не помяты и не заржавели.
– Купить новые крышки для банок. Герметик может со временем распасться, особенно во влажных подвалах, поэтому убедитесь, что ваш запасной материал новый или не старше одного года. Не используйте повторно старые крышки. (Если вы все еще используете резиновые кольца для банок, их МОЖНО использовать повторно, если только они не высохли и/или не треснули, хотя эти банки могут быть более склонны к нарушению герметичности.)

2) Используйте актуальные инструкции по консервированию. За исключением джемов и желе, рецепты старше 1996 года следует отправить в семейный альбом. Отличным источником актуальных руководств и рецептов является Национальный центр домашней консервации продуктов питания по адресу: www.uga.edu/nchfp. Этот сайт одобрен Министерством сельского хозяйства США (USDA) для размещения информации о домашнем хранении пищевых продуктов. Зайдите туда и ознакомьтесь с последними рекомендациями. Они также отлично подходят для решения некоторых сомнительных практик, которые внедряются с годами, таких как консервирование продуктов в духовке или консервирование хлеба в банке.

3) Выберите правильный консервный завод для работы.
– Банки с водяной баней предназначены для джемов, желе, приправ, солений, фруктов, таких как яблоки, яблочный пюре, персики и помидоры.
– Консервные банки под давлением предназначены для всех других овощей, супов, мяса, рыбы и некоторых томатных продуктов, особенно если они содержат большое количество низкокислотных овощей, таких как перец, сельдерей или лук. Некоторым людям нравится консервировать помидоры в автоклаве, потому что это занимает гораздо меньше времени и требует меньше топлива/энергии.

4) Если вы используете автоклав с циферблатным индикатором, проверяйте его ежегодно, чтобы убедиться, что он показывает правильные показания. Проконсультируйтесь с производителем относительно проверки калибра или позвоните в Образовательный центр для дома и сада.

5) Если вы разливаете под давлением, убедитесь, что прокладка все еще мягкая и податливая. Если он сухой и/или треснул, его необходимо заменить.

6) Используйте для консервирования качественные, только что созревшие продукты. Вы никогда не получите консервированные помидоры (или любые другие продукты) лучше, чем те, с которых вы начали. Из перезрелой клубники может получиться жидкое варенье. Перезрелые, размягченные или испорченные помидоры (часто продаваемые в корзинах с надписью «помидоры для консервирования», хотя на самом деле это «помидоры, которые мы не можем продать для нарезки, потому что они уже не в лучшем виде») могут иметь более низкий уровень кислотности или более высокий pH, что делает время обработки не соответствует требованиям безопасности.

7) Перед стартом убедитесь, что все чисто. Обязательно очистите:
— Консервные банки (часто хранятся в заросшем паутиной углу подвала)
— Банки, подъемники для банок, хомуты и т. д.
— Столешницы или другие рабочие поверхности
— Ваша продукция (мойте холодной проточной водой— без мыла и отбеливателя, пожалуйста)
– ВАШИМИ РУКАМИ

8) Буквально следуйте одобренным рецептам. Когда вы меняете количество или тип ингредиента, вы рискуете нарушить баланс, в результате которого получится безопасный и качественный продукт. Слишком малое количество сахара сделает варенье слишком мягким; отказ от соли может сделать рецепт маринада небезопасным; добавление лука и перца в томатный соус может увеличить риск ботулизма.

9) Соблюдайте время обработки, даже если оно кажется долгим. Обработка консервов на водяной бане или в автоклаве делает эти продукты безопасными для хранения на полке. Каждому продукту назначается время обработки, необходимое для уничтожения вызывающих порчу организмов и/или патогенов (таких микробов, от которых мы заболеваем), которые, скорее всего, будут проблемой в ЭТОМ продукте.
– Короткое время обработки джемов и желе уничтожает дрожжи и споры плесени, которые раньше были обычным явлением, когда эти продукты не подвергались водяной бане, а покрывались парафином.
– Длительное время обработки помидоров необходимо, потому что современные сорта томатов часто имеют более низкую кислотность, чем те, что были в прошлом. Если 45 минут кажутся вам слишком долгими (особенно когда вы наблюдаете, как тикает электрический счетчик), вы можете подумать о консервировании их под давлением в течение 15 минут при давлении 6 фунтов или 10 минут при 11 фунтах.

10) Дайте банкам остыть естественным путем, перевернув их, в течение 12 или более часов, прежде чем проверять герметичность.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *