Блюда на хэллоуин простые рецепты: Печенье «Пальцы ведьмы» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Лучшие рецепты блюд на Хеллоуин Праздничные блюда

Устройте вечеринку в честь Хеллоуина с этими угощениями и простыми закусками от шеф-поваров.

Рекомендуем

Яблоки в карамели на палочке

Джада покрывает маленькие яблоки расплавленными мягкими карамельными конфетами и шоколадом, а после украшает красочным топпингом.

Рецепт: Яблоки в карамели на палочке

Тыквенные булочки с корицей

Приготовьте осенние коричные булочки от Ри на поздний завтрак в выходной, или же припасите их для детей, выпрашивающих сладости на Хеллоуин.

Рецепт: Тыквенные булочки с корицей

Как приготовить тыквенные семечки в домашних условиях

Не выбрасывайте семена тыквы после того, как сделаете Светильник Джека. Превратите их в соленую закуску: добавьте оливковое масло, соль и специи на выбор и запеките до румяного цвета.

Рецепт: Как приготовить тыквенные семечки в домашних условиях

Идеальные конфеты: яблоки в мягкой карамели

Яблоки в карамели — не самое «устрашающее» лакомство, но оно идеально для этого сезона, особенно когда карамель готовится с нуля.

Рецепт: Идеальные конфеты: яблоки в мягкой карамели

Светильник Джека из сладкого перца с макаронами и сыром

Оранжевый болгарский перец, украшенный к Хеллоуину, становится съедобной чашей для нежных макарон с сыром.

Рецепт: Светильник Джека из сладкого перца с макаронами и сыром

Франкеншейк и Невеста Франкеншейка

Хеллоуинские коктейли для него и для нее (один мятный, другой ванильный) готовятся вместе, а затем украшаются к празднику.

Рецепт: Франкеншейк и Невеста Франкеншейка

Торт «Мумия»

Этот черный шоколадный торт — идеальный холст для создания тематического десерта к празднику. Украсьте его паутиной или мумией из расплавленных и растянутых маршмеллоу.

Рецепт: Торт «Мумия»

Пирожки мумии

Этот несложный десерт к Хеллоуину можно приготовить заранее и подавать в качестве угощения на вечеринке.

Рецепт: Пирожки мумии

Торт «Кладбище» из капкейков

Хотя десерт выглядит как торт, он состоит из отдельных капкейков, что очень удобно для вечеринки. Его даже не придется разрезать.

Рецепт: Торт «Кладбище» из капкейков

Вампирские капкейки «Красный бархат»

То, что выглядит как укусы Дракулы — на самом деле лишь малиновое варенье с добавлением красного пищевого красителя. И если вы рискнете сами укусить эти капкейки, то найдете внутри еще больше варенья и шоколада.

Рецепт: Вампирские капкейки «Красный бархат»

Капкейки «Призрачные видения»

Испугайте гостей этими капкейками, украшенными шоколадными привидениями. Для декора просто глазируйте кексы расплавленным черным и белым шоколадом. Можете использовать рецепт, приведенный здесь, либо попробовать эту технику на ваших любимых капкейках: шоколадных, арахисовых или «красный бархат».

Рецепт: Капкейки «Призрачные видения»

Жуткие печенья-пауки с арахисовым маслом

Это «жуткое» печенье весело готовить вместе с детьми. Каждый найдет чем развлечься: вдавливайте шоколадные конфеты в теплое печенье, рисуйте лапки пауков и делайте им смешные глаза.

Рецепт: Жуткие печенья-пауки с арахисовым маслом

Сырный шар «Тыква»

Ярко-оранжевый цвет этой симпатичной версии сырного шара придают измельченные сырные снеки, а «корешком» служит сладкий перец.

Рецепт: Сырный шар «Тыква»

Хрустящее угощение «Ведьмина шляпа»

Проявите креативность с этой съедобной «шляпой»: сухой завтрак из риса с шоколадом, зеленый пищевой краситель и съедобная золотая посыпка превращают обычный десерт в сладкий хеллоуинский шедевр.

Рецепт: Хрустящее угощение «Ведьмина шляпа»

Соус гуакамоле на Хэллоуин с паутиной

Это гуакамоле с декором — очень простой способ сделать тематическую закуску для вечеринки в честь Хеллоуина. Мексиканская (или обычная) сметана используется для паутины, а из черных оливок получаются съедобные паучки.

Рецепт: Соус гуакамоле на Хэллоуин с паутиной

Мороженое со вкусом тыквенного пирога

Все чудесные ингредиенты тыквенного пирога (даже корж!) сочетаются в кремовом мороженом, которое не требует вымешивания или специального оборудования.

Рецепт: Мороженое со вкусом тыквенного пирога

Торт с жидким центром «Глазное яблоко»

Этот торт — настоящий хеллоуинский десерт: когда вы его надрежете, из центра потечет малиновый джем.

Рецепт: Торт с жидким центром «Глазное яблоко»

Пунш «Кровь дракона»

Шипучий и темно-красный фруктовый пунш не содержит алкоголя и подойдет гостям всех возрастов.

Рецепт: Пунш «Кровь дракона»

Клубничный чизкейк «Мозги» без выпечки

Испугайте друзей, подав на Хеллоуин вкуснейший «мозг». Этот клубничный чизкейк без выпечки готовится в пластиковой форме и выглядит до жути реалистично. Покройте его «кровью» из фруктового сиропа, и перед вами самый устрашающий десерт в городе.

Рецепт: Клубничный чизкейк «Мозги» без выпечки

Мясная тарелка «Скелет»

Этот съедобный скелет лучше подавать любителям мяса и храбрецам: гости наверняка встретят блюдо леденящим душу смешком.

Рецепт: Мясная тарелка «Скелет»

Сосиски – мумии в тесте фило

Заворачивая сосиски в тесто, не старайтесь быть особо аккуратными — «оборванный» вид подойдет мумиям как нельзя лучше.

Рецепт: Сосиски – мумии в тесте фило

Порционные сырные пиццы «Привидения»

В этом рецепте классическая белая пицца приобретает устрашающий вид. С помощью готового теста рецепт будет еще проще, к тому же здесь не придется долго томить соус.

Рецепт: Порционные сырные пиццы «Привидения»

Шоколадное печенье с корицей «Скелеты»

Достаньте ваши формочки для вырезания «человечков» из теста: здесь они вам понадобятся. С помощью глазури можно украсить десерт к празднику на свой вкус.

Рецепт: Шоколадное печенье с корицей «Скелеты»

Яблоки в шоколадной глазури «Паутина»

В этом покрытом шоколадом угощении с рисунком в виде паутины спрятаны свежие фрукты. Толстые ломтики кислого яблока заменяют собой конфеты.

Рецепт: Яблоки в шоколадной глазури «Паутина»

Тыквенный пирог с узором «Светильник Джека»

Классический тыквенный пирог хорош и сам по себе, но вы можете украсить его с помощью дополнительного теста. Оно выпекается вместе с пирогом, так что вам не придется с ним возиться. А гости будут в восторге от такого внимания к деталям в декоре.

Рецепт: Тыквенный пирог с узором «Светильник Джека»

Конфеты «Паучки»

Для этих конфет от Сандры вам нужны лишь 3 ингредиента. Дети с удовольствием будут есть покрытые шоколадом брецели, когда вы подадите их в таком «жутком» виде.

Рецепт: Конфеты «Паучки»

Пунш «Бурлящий котел»

Для тематического алкогольного пунша, который точно удивит гостей, вам нужны лишь 4 ингредиента. Имбирное пиво сделает этот пунш с лаймом шипучим, а ром или водка придадут ему крепость. Чтобы приготовить версию для детей, не добавляйте алкоголь: пунш все равно получится игристым и эффектным.

Рецепт: Пунш «Бурлящий котел»

Грильяж из тыквенных семечек

Сделайте из зеленых очищенных тыквенных семечек грильяж с добавлением кайенского перца.

Рецепт: Грильяж из тыквенных семечек

Томатный суп «Кровь вампира» и сырные сэндвичи с яблоками

Подайте к домашнему томатному супу сэндвичи с сыром, вырезанные в форме тыквы, призраков, черных кошек, летучих мышей и ведьм.

Рецепт: Томатный суп «Кровь вампира» и сырные сэндвичи с яблоками

Отравленный яблочный пунш

Стоит взглянуть на этот красноватый пунш на основе сидра — и вы в него влюбитесь. Украсьте каждый стакан червивым яблоком (желе в виде червяка и ломтиком яблока): это непременно порадует гостей.

Рецепт: Отравленный яблочный пунш

Куриные чупа-чупсы

Приготовьте пугающую закуску из куриных крыльев, оставив кости на виду.

Рецепт: Куриные чупа-чупсы

Адский арахис

Будьте осторожны, когда возьмете горстку этих орехов, приправленных кумином, кайенским перцем и порошком чили анчо.

Рецепт: Адский арахис

Капкейки «Пища Ангела»

Крем из воздушного безе и нимбы из белых конфет придают этим легким капкейкам особо ангельский вид. Оставшиеся желтки используйте для лимонного крема.

Рецепт: Капкейки «Пища Ангела»

Дьявольские капкейки

Эти по-дьявольски темные капкейки с глазурью из горького шоколада — настоящее зловещее угощение.

Рецепт: Дьявольские капкейки

Бутерброды с ветчиной «Глазное яблоко»

Превратите традиционный салат с ветчиной на белом хлебе в пугающий сэндвич в виде глаза.

Рецепт: Бутерброды с ветчиной «Глазное яблоко»

Напиток для вампиров «Кровавый апельсиновый пунш»

Для кровавого пунша используйте фрукт с самым подходящим названием: красный (кровавый) апельсин. Темно-рубиновый сок — как раз то, что нужно для пунша, который привлечет всех вампиров на вашу вечеринку.

Рецепт: Напиток для вампиров «Кровавый апельсиновый пунш»

Пунш с глазами из ягод

Эта жуткая смесь привлечет взгляды всех гостей. Для съедобных «глаз» используйте чернику и сладкие личи.

Рецепт: Пунш с глазами из ягод

Кровавые панкейки

Не переживайте: во время создания рецепта не пострадал ни один панкейк. Сбрызните их сладким клубничным соусом для вкусного и красочного штриха.

Рецепт: Кровавые панкейки

Кукурузные конфеты для хэллоуина

Вместо покупных конфет приготовьте домашние по рецепту Альтона Брауна.

Рецепт: Кукурузные конфеты для хэллоуина

Тыквенный пунш по-мексикански

Ром и тыквенное пюре идеально сочетаются в пунше, подслащенном коричневым сахаром.

Рецепт: Тыквенный пунш по-мексикански

Чизкейк «Хэллоуин»

Тыквенный чизкейк без выпечки украшен рожицей Светильника Джека, сделанной из брауни.

Рецепт: Чизкейк «Хэллоуин»

Мозги из воздушного риса с шоколадным муссом

Этот громадный десерт с сухим завтраком из риса содержит начинку из шоколадного мусса и покрыт розовым масляным кремом.

Рецепт: Мозги из воздушного риса с шоколадным муссом

«Мозги» — суши на Хэллоуин

Эта закуска выглядит пугающе реалистично: именно то, что нужно на Хеллоуин.

Рецепт: «Мозги» — суши на Хэллоуин

идеи простых и страшных блюд

Подготовка к самой жуткой вечеринке в самом разгаре. Нужно постараться напугать заядлых друзей, чтобы ночь перед Днем Всех Святых запомнилась надолго. И только от вас зависит насколько интересным и интригующим станет сабантуй. Превратится он в скучные посиделки или станет запоминающим фееричным событием года с ужасными конкурсами и магическими гаданиями. И, конечно, нельзя пройти мимо угощений. Ведь на этом празднике вампиров, ведьм и приведений любой блюдо должно быть символичным, и служить не только привычным способом подкрепиться, а быть дополнением к общей «отвратительной» атмосфере. Предлагаем вам жутко креативное меню с рецептами на Хэллоуин.

Содержание

10 идей блюд на скорую руку: что можно приготовить на Хэллоуин

Самый простой, но не менее оригинальный вариант угостить гостей на вечеринке в стиле Хэллоуин – это организовать фуршетный стол.

Не нужно заморачиваться со сложными горячими закусками, приглашать гостей за стол и продумывать, как вписать в общий сценария Хэллоуина трапезы.

Готовим на шведский стол, как обычно, различные быстрые закуски, бутерброды, канапе, сладости.

Можно, конечно, воспользоваться привычным праздничным меню. Но лучше пофантазировать и придать блюдам устрашающего вида. Хэллоуин все-таки.

Берите на вооружение и наши самые жуткие идеи.

Гусеницы: простые рецепты на Хэллоуин

Этих ужасных жутких насекомых приготовить совсем несложно. Берем шпажки или же зубочистки, в зависимости от того, будем мы делать маленьких забавных или огромных пугающих гусениц.

Туловище готовим из обычных виноградин, нанизывая их на основу. Виноградинки берите одинакового размера и похожие по цвету на расцветку гусениц.

Туловище готово – приступаем к украшению рожицы. Здесь на помощь придет шоколад или обычные гвоздички. Все ужасные гусеницы готовы – брезгливо выкладывайте их на блюдо.

Мини-привидения: капкейки на Хэллоуин, рецепт

Эти «милые» существа просто обязаны быть на столе.

Самый простой вариант – приобрести готовые шоколадные кексы и украсить их в виде капкейков, сделав шапочки из крема.

Устойчивый крем легко приготовить из творога, который взбиваем с сахарной пудрой и сливками.

Добавляем шоколадные глазки, воспользовавшись дропсами или растопив обычный плиточный шоколад, и «милое» приведение готово.

Или испеките кексы на Хэллоуин по своим рецептам, украсив под приведения.

Довольно интересно смотрятся приведения из безе. Для их приготовления запекаем на протяжении часа в духовке белки, взбитые с сахаром, которые выкладываем на пекарскую бумагу шприцом в виде мини-приведений. Когда готовые пирожные остынут, приступайте к украшению.

Ведьминские метлы: вкусняшки на Хэллоуин рецепты

Ну, какой же шабаш без метл? И пусть они будут и настоящие, и, конечно, съедобные.

Берем сладкую соломку – это будет основа. Отрезаем кусочек сыра и делаем на нем надрезы, чтобы получилась своеобразная бахрома. Обмотайте ее вокруг соломки в виде основы и обвяжите. Нет не веревками, а веточкой лука.

Рожи, рожицы: простые блюда на Хэллоуин

А вот здесь проявите фантазию. Сделать смешные и злобные рожицы можно из всего чего угодно.

Прежде всего, это обычный лаваш. Вырезаем круг основу, который смазываем кетчупом, вареньем, намазкой, посыпаем сыром и накрываем шедевр вторым кружочком из лаваша, в котором и проделываем отверстия в виде глаз и рта.

Но можно постараться испечь и печенье в виде рожиц. Подойдет любой рецепт песочного печенья на Хэллоуин с маслом или маффины из тыквы.

Еще в процессе формирования печенья придаем ему жуткий вид, а готовое украшаем, доводя композицию до логического заключения.

Паутина

Паутина найдет свое место на столе в различных интерпретациях. Прежде всего, украсьте салаты или бутерброды паутиной из майонеза. Вредно? Жутко.

Но не так и много жутко вредного соуса попадет в ваши супер «диетические» блюда для Хэллоуина. Поэтому рисуйте – не останавливайтесь.

Интересно смотрится паутинка и на сладких угощениях.

В этом случае можно воспользоваться любым густым кремом или глазурью, украсив те же кексы, печенье, желе.

Пауки: страшные блюда на Хэллоуин

Оригинальные фаршированные яйца с названием «Черная вдова» просто обязаны присутствовать на хэллоуинском столе.

Как и чем нафаршировать куриные яйца, знает каждая хозяйка.

Фишка в этом рецепте именно в украшении. Понадобятся черные маслины.

После того, как все яйца будут нафаршированы, приступайте к выкладыванию паучков. Разрезайте маслины напополам.

Половинки кладите в середину яйца, а из второй половинки нарезаем лапки, которые и раскладываем по 4 штучки с каждой стороны маслинки. Это будут лапки паука. Это не только смотрится оригинально, но еще и безумно вкусно.

Мозги: идеи блюд на Хэллоуин

Очень актуальное блюдо на Хэллоуин. Приготовить его, конечно, можно и из настоящих мозгов. Но такое блюдо на большого любителя.

Поэтому будем делать, тем более для фуршетного стола, мозги из паштета. Готовим паштет из куриной или индюшиной печени по привычному рецепту, вооружаемся ложкой, ножом и вилкой, включаем фантазию и мастерим горку готовых мозгов на вынос.

Мумии: еда на Хэллоуин, рецепты своими руками

Идеи с мумиями не только интересные, но и вкусные. Прежде всего, выпекаем мини-пиццы. Придайте тесту-основе форму вытянутого туловища.

Это может быть домашнее пресное дрожжевое тесто или готовое покупное. Кладите любимую начинку и, конечно украсьте полосочками сыра.

После выпечки сыр расплавится и придаст вашей мумии реалистичный вид. Сделайте ей глазки и жуткая мумия готова.

Еще интереснее смотрится сосиска в тесте. Вот уж где, действительно получается настоящая мумия. Упаковывайте сосиску в тесто, оборачивая ее нарезанным в полосы дрожжевым тестом. Смажьте яйцом и отправляйте в духовку до готовности теста. Мумия с хрустящей корочкой и нежной розовой плотью, что может быть лучше на Хэллоуин.

А еще интересные мумии получаются из маленьких пакетиков сока, которые нужно просто обмотать обычной туалетной бумагой. Вставляйте трубочки и напиток из мумии готов.

Любому фуршетному блюду можно придать необычный и устрашающий вид. Поэтому можете смело ставить в меню на Хэллоуин свои привычные рецепты, только поработайте над украшением.

Рецепты страшных основных блюд: тематический стол на Хэллоуин

Но не всегда достаточно легких закусок и фуршетных бутербродов. Некоторые хозяйки с удовольствием придаются кулинарному безумию, накрывая жутко вкусный стол на Хэллоуин.

Ваши гости любят не только повеселиться, но и покушать? Не беда! Вам пригодятся наши идеи страшно вкусных основных блюд на Хэллоуин.

Паста и тефтели из индейки – всевидящее око

Для приготовления фарша понадобится:

• фарш индюшиный – 0,5 кг;
• тертый сыр – ¼ стакана;
• панировочные сухари – ¼ стакана;
• молотый черный перец – ¼ чайной ложки;
• соль.

Для приготовления маринада понадобится:

• лук репчатый – 2 шт.;
• томаты зрелые – 1,2 кг;
• сельдерей – 2 стебля;
• чеснок – 2 зубчка;
• морковь – 2 шт.;
• маслины;
• соль и прец;
• лавровый лист.

Начинаем приготовление с маринада. Для этого берем наши спелые сочные помидоры и удаляем с них шкурку.

Легко удалить с помидор шкурку можно, поместив их на несколько минут в кипяток, после чего обдав ледяной водой. Не забудьте сделать предварительно небольшой крестообразный надрез на помидоре.

На сковороде сначала обжариваем чеснок и нарезанный кубиком луком до прозрачности. Теперь добавляем туда же тертую морковь и сельдерей. Минут через 10 можно заливать овощи приготовленным пюре из томатов.

Не забудьте соус сдобрить солью и перцем, добавить лавровый лист.

Оставляем соус на самом маленьком огне тушиться до загустения.

Это может занять и целый час.

Поэтому не теряем время, а переходим к приготовлению самих тефтелей.

Смешайте все ингредиенты для тефтелей.

Отдельно нарежьте маслины шайбами.

Это и будут глаза, которые нужно аккуратно разложить на каждой тефтелине, вдавив слегка в фарш.

Выливаем готовый соус в жаропрочную форму и аккуратно выкладываем в него же и тефтели.

Старайтесь, что бы все глаза остались выше уровня соуса.

Накрывайте форму фольгой и отправляйте в духовой шкаф, как минимум на полчаса.

По истечению этого времени достаньте блюдо и уберите фольгу. Доведите тефтели до готовности уже без накрытия в духовке еще минут 10.

Отварите спагетти и сверху на них выложите индюшиные тефтели с глазами. Лучше подавать такое блюдо горячим и в порционном виде.

Запеченный рулет – рука вампира

Для приготовления фарша понадобится:

• фарш свино-говяжий – 700 гр.;
• яйца куриные – 2 шт.;
• лук репчатый – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• сыр твердый – 100– 150 гр.;
• кетчуп;
• зелень;
• соль и перец.

Приготовьте основу для мясного рулета из готового фарша, добавив к нему мелкорубленую луковицу, натертую морковь, приправы и зелень.

Лучше готовить фарш самому из кусочков мяса – это гарантия, что блюдо получится вкусным.

Формируем из массы кисть, выкладывая и само запястье, и все пальцы. Теперь из второй луковицы вырезаем пластинки ногтей, которые и укладываем на свои места. Остаток лука размешаем в виде обрубка кости с тыльной стороны.

Обмазываем жуткую руку кетчупом, после чего обкладываем нарезанным пластинками сыром.

Заготовка готова – пришло время отправить ее в духовой шкаф, где она проведет ближайшие 40 минут при температуре не меньше 200 градусов.

Регулируйте время в зависимости от возможности вашей духовки и следите, чтобы рулет в виде руки вампира не подгорел.

Выкладывайте готовое блюдо на блюдо и подавайте сразу же к столу, где с нетерпением ждут угощений проголодавшиеся зомби и ведьмы.

Фаршированные жуткие перцы

Для приготовления перцев понадобится:

• спагетти – 750–1000 гр.;
• фарш – 1 кг;
• перец болгарский – 10–15 штук;
• томатная паста – 100 гр.;
• помидоры – 2–3 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• базилик и орегано;
• соль и перец.

На разогретой сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и сразу же к нему добавляем фарш. Продолжаем готовить на довольно сильном огне, чтобы вода из массы выпарилась, и фарш начал поджариваться. На это уйдет 5–10 минут, в зависимости от качества мясного продукта.

Теперь кладем к фаршу измельченные помидоры, с которых предварительно удаляем шкурки.

Обжарив фарш с помидорами, добавляем туда же томатную пасту и около полулитра кипящей воды.

Солим, перчим, добавляем все приправы и продолжаем тушить мясной соус теперь уже на медленном огне. Займет приготовление еще около получаса.

В это время подготавливаем сами перцы.

Возьмите перцев по количеству не меньше чем гостей. Поверьте, такое блюдо будет на Хэллоуин не только прекрасным украшением – каждый гость захочет попробовать супер страшный перец.

С перчин срезаем верхушки с ножкой и удаляем все семена. Промываем и очень острым ножом проделываем отверстия в виде глаз, перекошенного рта.

Сами перцы не нужно тушить или обрабатывать.

Они послужат на столе в качестве посуды, а не ингредиента блюда.

Когда мясной соус приготовится, отвариваем спагетти в подсоленной воде и смешиваем их с фаршем.

Готовые макароны с фаршем раскладываем по подготовленным перчинам и при помощи вилки через отверстия вытаскиваем наружу макаронины, предавая перцам еще более устрашающего вида.

Добавьте еще спагетти в перчины и присыпьте сверху сыром.

Вместо спагетти с фаршем можно в качестве начинки для страшных перцев использовать плов или другое горячее блюдо.

Мистическое картофельное пюре

Это не просто угощение, это специальная субстанция для гадания. Картофельное пюре, конечно, будет после ритуала съедено. Но чтобы это можно было сделать, подумаем, как совместить две цели.

Во-первых, готовим пюре не по привычному рецепту, а добавляем к картофелю шпинат или отварную морковь, что придаст ему неестественный цвет.

Теперь занимаемся тайными предсказаниями.

Можно найти фигурки из пищевого пластика и поместить их в полученную субстанцию. А можно и самому вырезать фигурки из сырых овощей.

Посмотреть, как провести гадание на картофельном пюре и значение фигурок можно в нашей статье «Хэллоуин: обряды, ритуалы, гадания».

И конечно, постарайтесь разложить мистический картофель необычно. Пусть это будет вулкан с лавой или бурлящая река.

Придавайте любимым блюдам жуткий вид. Удивляйте гостей необычными рецептами на Хэллоуин. Экспериментируйте с новыми, пусть и жуткими на первый взгляд, вкусами. И ваши вампиры и ведьмы, приведения и зомби, Лепреконы и коты не останутся голодными, и долго будут рассказывать друзьям о самой жутко вкусной вечеринке на Хэллоуин.

Видео. Рецепты необычных блюд на Хэллоуин

50 лучших идей для ужина на Хэллоуин – простые рецепты на Хэллоуин

Даниэль Дейли

Хэллоуин полон жуткого веселья — будь то угощение с детьми, посещение костюмированной вечеринки с привидениями или просмотр любимых фильмов ужасов. Но что бы вы ни планировали сделать 31 октября, есть одна вещь, которую вы не захотите забыть: ужин! Конечно, вы можете подумать, что жить за счет конфет на Хэллоуин вполне приемлемо, но если вы хотите чего-то более сытного (и столь же приятного), эти идеи для ужина на Хэллоуин ужасно хороши. На самом деле, у некоторых из них даже есть жуткая (и милая) тема Хэллоуина, например, хот-доги в форме мумий или 7-слойный соус из паутины.

Но не волнуйтесь — эти идеи для осеннего ужина не страшно готовить и подавать. Они быстрые, легкие, удобные и даже идеально подходят для празднования Хэллоуина с друзьями. Например, легко накормить толпу призраков и гоблинов, если вы вооружены отвратительным гуляшом, фаршированными яйцами и рулетами из тыквенной лазаньи. Вы также найдете множество закусок для Хэллоуина, утешительные супы, сезонные основные блюда и десерты для Хэллоуина, чтобы сделать меню полным. Вы можете подать свой хэллоуинский ужин до или после угощения, но что бы вы ни делали, не забудьте украсить свой стол пугающими украшениями на Хэллоуин — чем страшнее, тем лучше!

Caitlin Bensel

1 из 50

Кремовая паста из тыквы с орехами

Сезонная тыква с орехами занимает центральное место в этом нежном, успокаивающем блюде из пасты на будний день. Если вы хотите добавить дымный элемент, попробуйте посыпать его хрустящим беконом.

Получить рецепт кремовой пасты из тыквы с орехами.

МАГАЗИН ПОСУДА

Caitlin Bensel

2 из 50

Чизбургерный пирог

Может быть трудно уговорить детей поужинать, когда вокруг так много конфет, но этот чизбургерный пирог – совсем другая история. Дети (и взрослые) получат удовольствие от ужина, вдохновленного пирогом, который даже подается с кетчупом и соленьями!

Получите рецепт пирога с чизбургером.

Caitlin Bensel

3 из 50

Куриная запеканка с лапшой

Благодаря курице-гриль приготовить эту кремовую запеканку очень просто. Кроме того, его можно приготовить заранее и хранить в замороженном виде без начинки из крекеров.

Получите рецепт куриной запеканки с лапшой.

Will Dickey

4 из 50

Фритюрница с картофелем фри из сладкого картофеля

Если вы подадите его с гамбургером, сэндвичем или жареным цыпленком, этот картофель фри обязательно станет хитом. Оранжевый цвет также хорошо подходит для Хэллоуина.

Получить рецепт фритюрницы из сладкого картофеля.

Кейтлин Бенсел

5 из 50

Кексы-призраки

Приготовьте эти жуткие кексы и наблюдайте, как они исчезают. Они покрыты милейшими призраками из сливочного крема!

Получить рецепт кексов-призраков.

МАГАЗИННЫЕ БЛЮДА

Кейтлин Бенсел

6 из 50

Чесночный хлебец

Этот чесночный гарнир избавит вас от вампиров. Хлеб покрыт сочным чесночным маслом.

Получите рецепт чесночного хлеба, который можно разделить на части.

Даниэль Дейли

7 из 50

Тыквенный суп

Тыкву можно не только нарезать! Они также очень вкусны для приготовления сливочных сезонных супов с тыквенными семечками.

Получите рецепт тыквенного супа Ри.

Ральф Смит

8 из 50

Пэтти Мелт

Этот липкий бутерброд с начинкой из плавленого сыра, карамелизированного лука и целой котлеты для гамбургера! Мраморный ржаной хлеб придает ему забавный вид на Хэллоуин.

Получите рецепт Пирожка Ри.

Ральф Смит

9 из 50

Сангрия с яблочным сидром

Вы можете приготовить этот коктейль в большом количестве за день до прибытия, чтобы он был готов к приезду гостей на Хэллоуин. Перед подачей добавьте имбирный эль и лед.

Получить рецепт Сангрии с яблочным сидром Ри.

КЕЙТЛИН БЕНСЕЛЬ

10 из 50

Куриный суп с клецками

Холодным октябрьским вечером этот рецепт супа согреет вас. Вы можете позволить ему кипеть, пока вы открываете дверь для трюков или лечит.

Получите рецепт куриного супа с клецками.

МАСКИ ДЛЯ МАГАЗИНА

Кейтлин Бенсел

11 из 50

Салат из брюссельской капусты

Не бойся! Этот салат — отличный способ сбалансировать все конфеты, которые вы должны съесть. Кроме того, брюссельская капуста идеально подходит для осеннего сезона.

Получить рецепт салата из брюссельской капусты.

Уилл Дики

12 из 50

Гуляш

Назовете ли вы это гуляшом или бифарони, этот перец чили в сочетании с макаронами и сыром станет лучшим осенним ужином. Он теплый, мясистый и идеально подходит для холодных октябрьских вечеров.

Получите рецепт гуляша.

Caitlin Bensel

13 из 50

Салат с барбекю

Сбалансируйте все эти конфеты освежающим салатом для вашего ужина в честь Хэллоуина. Этот все еще достаточно сытный, чтобы зарядить вас энергией на ночь угощений или угощений.

Получить рецепт салата барбекю.

Уилл Дики

14 из 50

Курица с пармезаном во фритюрнице

К Хэллоуину нужно подготовить многое (от костюмов до украшений), поэтому простота на ужин — отличная идея. К счастью, приготовить эту курицу во фритюрнице настолько просто, насколько это возможно.

Получить рецепт курицы с пармезаном во фритюрнице.

Уилл Дики

15 из 50

Тыквенное чили

Тыквенное пюре придает этому рецепту чили пикантность. Кроме того, это помогает сделать перец чили более густым и приятным.

Получите рецепт тыквенного чили.

МАГАЗИН ГОЛЛАНДСКИХ ПЕЧЕЙ

Гектор Санчес

16 из 50

Тыквенные равиоли

Эти тыквенные равиоли могут выглядеть элегантно, но они готовы всего за 20 минут! Это отлично подходит для быстрого ужина, закуски на вечеринке или даже закуски перед угощением.

Получите рецепт тыквенных равиоли Ри.

Danielle Daly

17 из 50

Хот-доги-мумии

На этих собачек-мумий не просто весело смотреть, они еще и вкусные! Может быть, это плавленый сыр или слоеное тесто для рулета, но мы просто не можем насытиться.

Получить рецепт хот-догов для мумии.

Уилл Дики

18 из 50

Печенье-паучок

Попросите своих детей приготовить эти жуткие ползучие лакомства. Пауки сделаны из мини-шоколадных конфет с арахисовым маслом, арахиса в шоколаде и черной глазури.

Получите рецепт печенья-паука.

Гектор Санчес

19 из 50

Сырный суп с брокколи

Есть что-то успокаивающее в этом супе из брокколи и сыра. Вы также можете подать его в хлебнице, чтобы сделать его еще более сытным.

Получить рецепт супа с брокколи и сыром от Ри.

Will Dickey

20 из 50

Тыквенный пирог с мартини

Этот осенний коктейль состоит не только из настоящего тыквенного пюре, кленового сиропа и специй для тыквенного пирога, но и с ванильной водкой и выдержанным ромом, так что вы это знаете. будет вкусно. Конечно, взбитые сливки сверху — дополнительный бонус!

Получите рецепт тыквенного пирога с мартини.

МАГАЗИН ПИТАНИЯ

Гектор Санчес

21 из 50

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог, который накормит толпу, идеально подходит для любой вечеринки в честь Хэллоуина. Но вы также можете добавить оранжевые и черные посыпки на Хэллоуин для еще большего праздничного веселья.

Получите рецепт тыквенного пирога Ри.

Will Dickey

22 из 50

Жареные макароны с сырными шариками

Превратите свою любимую еду в забавную закуску к Хэллоуину с этими вкусными макаронами и сырными шариками. Ими можно было бы даже перекусить, пока вы ждете угощений.

Получить рецепт жареных макарон и сырных шариков.

Креативный перекус

23 из 50

Доска для колбасных изделий на Хэллоуин

Эта праздничная доска для закусок вызывает восторг! Нам особенно нравится сыр бри в форме гроба, из которого сочится кровавый джем.

Получить рецепт доски колбасных изделий на Хэллоуин.

Will Dickey

24 из 50

Мини-чизкейки с тыквой

Чтобы придать этим маленьким угощениям особую атмосферу Хэллоуина, попробуйте заменить крекеры на корочку Oreo, которая идеально подходит для черно-оранжевой тематической вечеринки.

Получите рецепт мини-тыквенных чизкейков.

Will Dickey

25 из 50

Картофельный суп в медленноварке

Этот уютный картофельный суп вас не разочарует, тем более что его так легко приготовить! Держите его в тепле в мультиварке, пока вы вырезаете фонарики из тыквы или идете на угощение.

Получить рецепт Картофельного супа в мультиварке.

МАГАЗИН МОЛОДИЛЬНИКОВ

Ryan Liebe

26 из 50

Сэндвич-рулетики, приготовленные заранее

Это отличная еда на вынос до или после угощения. Вы даже можете упаковать эти бутерброды, чтобы принести их на парад в честь Хэллоуина. Сделайте их заранее (до шести часов), чтобы сэкономить время.

Получить рецепт бутербродных рулетиков от Ри.

Ryan Dausch

27 из 50

Сквош с баттернатом и сыром

Успокаивающие макароны с сыром станут идеальным ужином в ночь Хэллоуина. Включите эту осеннюю версию с тыквой и карамелизированным луком.

Получить рецепт макарон с тыквой и сыром от Ри.

Наполовину испеченный урожай

28 из 50

Яблочный мартини

Запейте хэллоуинский ужин чарующим напитком. Этот жуткий черный коктейль действительно создает настроение для жуткой ночи.

Получите рецепт мартини с отравленным яблоком в Half Baked Harvest.

Ральф Смит

29 из 50

Паутинная кора

Эта паутинная кора имеет достаточно жуткий вид. Чтобы создать рисунок, с помощью зубочистки сформируйте концентрические круги, пока не получится узор в виде паутины, а затем закончите красными конфетными «глазами».

Получить рецепт коры паутины Ри.

Джонни Миллер

30 из 50

Тыквенный кремовый пирог

Перед этим кремовым тыквенным пирогом трудно устоять. Украсьте его оранжевыми и черными посыпками для еще большего хэллоуинского стиля.

Получите рецепт пирога с тыквенным кремом от Ри.

Сковороды для пирогов в магазине

Доска для колбасных изделий на Хэллоуин своими руками: как сделать жуткую тарелку для вечеринки

Хэллоуин не за горами, самое время подумать о семейных костюмах, жутких украшениях и веселом Хэллоуине еда! Как и на любой хорошей вечеринке, на вечеринке в честь Хэллоуина должно быть много вкусных закусок (кроме конфет на Хэллоуин, конечно!). Как насчет целого подноса, заполненного до краев сыром, мясом, крекерами и многим другим? Да. Пожалуйста. Введите: колбасная доска Хэллоуина. Это съедобное произведение искусства — популярная и впечатляющая закуска на Хэллоуин, которая может накормить голодную толпу.

Но давайте будем честными — колбасные доски нужны не только для Хэллоуина. Вы также можете сделать забавную доску для закусок для Суперкубка для большой игры или приготовить доску для сладкого горячего шоколада в рождественское утро. Независимо от повода, вы можете настроить свою доску колбасных изделий в зависимости от сезона или праздника. Итак, когда мы увидели, как блогер Даниэль Грин из The Creative Bite собрала колбасную доску на Хэллоуин, которая в равной степени жуткая, красивая и вкусная, мы поняли, что нам нужно узнать больше. Читайте дальше, чтобы узнать ее советы и хитрости (плюс угощения!) по подаче этой чертовски хорошей пастбищной доски. Вы узнаете, какие виды сыра использовать, что нужно для колбасных изделий и как сделать окровавленный гроб с бри!

Этот контент импортирован из опроса. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Как сделать колбасную доску на Хэллоуин?

Креативный перекус

Перед тем, как разложить бри, начните с большой разделочной доски или сервировочного блюда в качестве основы. Расставьте небольшие миски и тыквы вокруг доски. Затем пришло время отцентрировать доску — Даниэль рекомендует использовать большую связку фруктов, например винограда. Оттуда начните разбрасывать 2-3 небольшие стопки других фруктов по доске и поместите все свои сыры в промежутки. Создайте изогнутые линии с крекерами и хлебом, расположив их в оставшихся местах. Далее: все остальное! Если на повестке дня стоит копченое мясо, соберите его и разложите там, где есть место. Заполняя остальную часть тематической доски, убедитесь, что ингредиенты сгруппированы вместе, чтобы сохранить организованный и приятный вид.

Shop Halloween Charcuterie Essentials

Cheese Knives

$23 at Walmart

Mini Pumpkins

$28 at Amazon

Credit: Amazon

Charcuterie Board

$23 at Walmart

Candy Eyeballs

$12 at Amazon

Now for the веселая часть! Завершите доску праздничными штрихами, которые превращают «бу» в «бу-тифул». Не забудьте зубочистки и салфетки. «Большое количество зубочисток всегда необходимо, когда дело доходит до колбасных изделий или досок для закусок. Это позволяет гостям касаться досок, не касаясь еды, которую они не возьмут себе», — говорит нам Даниэль.

Что делает эту колбасную доску идеальной для Хэллоуина?

Все дело в деталях. С помощью небольших декоративных штрихов вы можете придать своей классической сырной доске пугающий вид, идеально подходящий для октябрьских праздников.

The Creative Bite

Не знаете, с чего начать? «Глазные яблоки абсолютно необходимы для любой доски для Хэллоуина. Независимо от того, выберете ли вы конфетные глазные яблоки или большие резиновые, они окажут огромное влияние», — говорит Даниэль, которая игриво разместила их вокруг своей доски. Мини-тыквы — идеальное праздничное дополнение, а для тех, кто хочет добавить пугающего фактора, попробуйте выкроить место для поддельных зубов вампира. Другие идеи включают фальшивую руку-скелет, хватающую закуску, призрачные формочки для печенья для полумягких сыров и паутину или пластиковых пауков. (Попробуйте также добавить несколько жутких файлов cookie!)

Если вы ожидаете, что дети будут жевать вашу тематическую доску, то чем страшнее вы ее сделаете, тем лучше. «Реакция моих малышей-близнецов на нашу жуткую колбасную доску была бесценной», — вспоминает Даниэль. «Они были в шоке от конфетных глазных яблок и пластиковых пауков на еде. Дети всех нас здорово рассмешили!»

The Creative Bite

Ищете более тонкий намек на жуткий сезон, сохраняя при этом тему колбасных изделий? Попробуйте гроб с бри! Из 1/4 части бри сделайте сырный «гроб», срезав часть каждого заднего угла. Затем добавьте ложку «крови» (красного варенья) и воткните в нее нож для сыра, чтобы получить максимальный эффект крови.

«Я добавляла еще немного варенья в бри, пока гости его ели, чтобы сохранить эффект и вкус», — рекомендует Даниэль.

Какие начинки лучше всего подходят для колбасных изделий на Хэллоуин?

Изобилие и разнообразие являются двумя ключевыми факторами, когда речь заходит об этих веселых блюдах для вечеринок. Стремитесь иметь широкий выбор предметов первой необходимости: сыры, мясо, джемы, хлеб, крекеры, фрукты и соусы. Что касается сыров, Даниэль советует включать по крайней мере один из следующих типов: твердый, полумягкий, мягкий и крепкий.

The Creative Bite

Что касается специальных ингредиентов, которые сделают вашу доску выдающейся, существует так много способов внести разнообразие в вашу тарелку. Попробуйте добавить соленые огурцы, жареные помидоры черри, орехи, огурцы, оливки или перец, чтобы изменить вкус и поднять свою колбасную доску на Хэллоуин на новый уровень.

Сколько еды вам нужно для колбасной доски на Хэллоуин?

Прежде чем отправиться в продуктовый магазин, просмотрите список гостей. Сколько ртов вы собираетесь накормить? Вот несколько удобных ориентировочных значений количества еды, которое должно быть на вашей доске: 9.0003

• 1/3 фунта сыра на гостя
• 1/4 фунта вяленого мяса на гостя
• 1 буханка хрустящего хлеба на каждые 10 гостей
• 1 коробка крекеров на каждые 10 гостей
• Ваши любимые фрукты и закуски соусы для вечеринок

«В отличие от многих вещей в жизни, когда дело доходит до мясных закусок, меньше значит не больше», — говорит Даниэль. «Остатки мяса и сыра можно использовать для самых разных вещей, например, для бутербродов или закусок для детей».

Доска колбасных изделий на Хэллоуин должна быть сладкой или соленой?

Все зависит от вас! Вы можете сделать все возможное с доской для конфет, украшенной вашими любимыми сладкими лакомствами, или выбрать пикантный маршрут с большим количеством сыров, крекеров и мяса. Однако одна из лучших сторон колбасных изделий заключается в том, что они часто сочетают в себе лучшее из обоих миров! Сладкие и пикантные вкусы гармонично сочетаются на блюде, создавая идеальный укус — это то, что делает их такими чертовски вкусными!

Творческий укус

Вот почему Даниэль рекомендует включать в свою доску для Хэллоуина как сладкие, так и соленые элементы. При добавлении каждого сладкого ингредиента попробуйте представить его в сочетании с одним из пикантных компонентов. Она считает, что джемы и фрукты, такие как виноград, ягоды, яблоки, груши и курага, дополняют пикантный сыр.

Не забывайте, что это тематическая доска на тему Хэллоуина, так что сладости приветствуются! Даниэль предпочитает делать угощения преднамеренно. «Обычно я не добавляю слишком много сладких элементов, таких как шоколад или конфеты, на доску для мясных закусок, если только они не служат определенной цели, например глазные яблоки из конфет для украшения». Другие, возможно, захотят полностью ощутить сладость праздника — все, что подходит вам!

Этот контент импортируется из опроса. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Когда начинать собирать колбасную доску на Хэллоуин?

Если вы хотите заранее подготовить свой жуткий поднос, вы можете начать с нарезки и укладки мяса, полумягких сыров и фруктов за несколько часов до подачи. «Только не забудьте очень плотно завернуть блюдо в пищевую пленку, чтобы края сыра не высохли», — советует Даниэль. Когда дело доходит до более острых сыров и грязных ингредиентов, таких как джемы, лучше подождать, пока доска не будет готова к подаче.

Какой лучший повод для колбасной доски на Хэллоуин?

Вечеринка в честь Хэллоуина, конечно же! Ослепите гостей, собрав колбасную доску для Хэллоуина, на которую они будут возвращаться через секунды, трети, четверти, пятые… ну вы поняли! Вы можете выбрать легкую мясную закуску или приготовить очень большую доску (или две), если хотите, чтобы это было главным пиршеством.

Когда вы развлекаете взрослую публику, Даниэлла предлагает соответствующим образом изменить меню. «Мне нравится добавлять больше разнообразия и вкуса, предлагая различные спреды, соусы и мягкие сыры», — говорит она. «Варенье из инжира, апельсиновый мармелад и козий сыр, сбрызнутый медом, — вот некоторые из моих любимых блюд». У тебя просто слюнки потекли, да? (Подсказка: попробуйте соединить доску с хэллоуинским пуншем только для взрослых, чтобы получить матч, заключенный на небесах.