Хмель полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства шишек хмеля
Описание
Хмель – вьющееся растение семейства Коноплевых, распространенное практически повсеместно, кроме районов Крайнего Севера. Благодаря декоративным свойствам, хмель часто используется для озеленения изгородей, террас и беседок.
Растение является неплохим медоносом, его соплодия применяются в хлебопекарной и пивоваренной промышленности. В старину из шишек хмеля делали красители для тканей, а из расщепленных на волокна стеблей изготавливали мешки и веревки. Побеги, появляющиеся ранней весной, можно употреблять в пищу в виде салатов или для приготовления зеленых щей.
Интересные статьи по теме:
- Спирулина полезные свойства и противопоказания цена
- Окопник полезные свойства и противопоказания
- Кипрей узколистный полезные свойства и противопоказания
- Корень одуванчика полезные свойства и противопоказания
- Ягоды калины красной полезные свойства и противопоказания
Экстракты хмеля, обладающие целебными свойствами, используют в медицине для лечения заболеваний сердца, сосудов, почек и печени, а также в качестве болеутоляющего и успокаивающего средства. Масло хмеля входит в состав препаратов наружного действия, предназначенных для ухода за кожей и волосами, лечения псориаза, экземы, дерматитов и угревой сыпи. Горечи, содержащиеся в соцветиях и листьях, способствуют усилению аппетита и улучшают пищеварение.
Наряду с полезными свойствами, к употреблению хмеля имеются строгие противопоказания. Все части растения токсичны, самостоятельно приготовленные отвары при неумелом использовании могут принести вред организму от легкого отравления до стойких аллергических реакций, требующих врачебного вмешательства.
Действительно, родовое название Humulus — гумус, перегной, говорит о том, что нравится лиане плодородная почва.
Хмель обыкновенный растет фактически повсюду, кроме Северного полюса и жаркой степи. В промышленных масштабах хмель выращивают для пивоваренного производства. Но не только этим интересен этот фитопродукт.
Любит богатые влажные грунты, любит расти вдоль рек, оврагов, на лесных опушках.
Это двудомная культура; значит, на одном экземпляре находятся только женские цветки, на другом, того же вида — только мужские.
Хмель обыкновенный — многолетник с длиной вырастающего стебля до 6 метров. Стебель шестигранный, покрыт шипиками, которые способны «ловить» за одежду, когда проходишь мимо, но эти шипы не колются. Наверное, с их помощью хмелю легче взбираться на опору, например, на стену дома.
Хмель вьющийся является многолетней лианой с мощным корневищем, способным произрастать в глубину до 3 м. Цвести растение начинает в июне, цветет 2 месяца. В этот период на лиане появляется много цветков, часть этих цветков собрана в маленькие зеленые метелочки, другая часть собирается в сложные соцветия, которые больше похожи на чешуйчатые шишки. Эти шишки и являются ценным лекарственным средством.
На зиму стебель отмирает, остаётся только корневище, из верхней части которого, называемой маткой хмеля, весной вырастут новые побеги. Эти плоды повышают аппетит
Женские соцветия после цветения приобретают вид зелёной шишки, мягкой и приятной на ощупь. В этой-то шишке которая образуется в июле месяце, кроются практически все полезные свойства хмеля.
Действующие вещества
Действующие вещества хмеля обыкновенного обладают противовоспалительным, антисептическим, успокаивающим, болеутоляющим эффектом
В шишках находится до 3% эфирных масел, 21% смол и горьких веществ, органические кислоты, 3% дубильных веществ, 1% витамина С.
Эфирные масла имеют приятный аромат, они темного желтого цвета. Главным их компонентом выступает мирцен и мирценол. Смолы состоят из комплекса сложных веществ. Их количество определяет ценность хмеля в пивоварении и зависит от сорта растения.
Концентрация горьких веществ в хмеле также зависит от его сорта, от условий сборки сырья.
Сбор шишек хмеля
Лекарственным сырьем являются шишки хмеля. Их собирают в начальной стадии созревания, примерно в середине августа.
Лучше всего приступать к сбору за несколько дней до полного созревания, когда они еще зеленовато-желтые (ярко-зеленый цвет указывает на их недозрелость, а желто-бурый на перезрелость).
Не рекомендуется также собирать шишки с сильно увеличенными и оттопыренными чешуями: они содержат много семян и мало вещества лупулина. Обрывают шишки (каждую в отдельности) вместе с цветоножками длиной до 2,5 см (шишки без ножек при сушке осыпаются).
Собранное сырье необходимо быстро высушить в тени, разложив тонким слоем. Правильно высушенные шишки сохраняют естественный цвет, аромат и упругость.
Ни в коем случае не развешивайте хмель в пучках, как другие травы. При этом осыплется и пропадет самая ценная часть сырья – лупулин, который остается после сушки на подстилке в виде золотистого порошка.
Срок годности сырья 3 года. Запах сырья специфический, хмелевой, вкус немного терпкий. Просеивая через сито, получают зеленовато-желтый порошок (лупулин), зерна которого должны быть блестящими, желтого или золотистого цвета. Его можно хранить в банках и применять в тех же случаях, что и настой хмеля.
Как хранить хмель
Хорошо высушенный хмель практически не меняет цвета, остаётся таким же ароматным.
Хранят его в холщовых мешках в сухом помещении.
Если в процессе хранения на шишках появились черноватые жилки, то такой хмель непригоден для использования.
Срок хранения хмелевых шишек – 3 года.
Хозяйке на заметку
В некоторых странах хмель употребляют в пищу. В Бельгии его побеги используют для приготовления салатов и супов, в Румынии едят как спаржу.
Хмель используют для осветления медового вина.
Из хмеля не только варят пиво, но и делают дрожжи для выпечки хлеба. Причём на изготовление дрожжей годятся и свежие шишки хмеля, и сушёные.
Важно! Несмотря на полезные свойства хмеля и разностороннее его использование, у шишек хмеля есть и противопоказания. Хмель – растение ядовитое. При передозировке могут возникнуть головная боль, головокружение, тошнота, рвота, одышка и сердцебиение.
Противопоказания к применению и вред хмеля
Как и любое растение, хмель имеет противопоказания к применению в народном лечении.
- Женщинам, ожидающим ребенка, и в период кормления грудью, препараты из хмеля противопоказаны.
- При некоторых гинекологических заболеваниях: кисты, полипы, эндометриоз, доброкачественные опухоли, прием препаратов вреден. Дополнительное количество фитоэстрогенов может спровоцировать их рост и перерождение.
- Имеются противопоказания к приему хмеля при гастрите с повышенной кислотностью.
- Вред организму можно нанести при индивидуальной непереносимости растения.
- Крайне опасна передозировка в приеме настоев и отваров, приготовленных из хмеля. Растение достаточно токсично, при неправильном его использовании возможна тошнота и рвота, состояние усталости, сильная сонливость и апатия.
В случае, если появятся вышеупомянутые симптомы, прием препаратов следует сразу же прекратить.
Полезные свойства
Препараты лекарственного действия из женских соцветий горчака используются очень широко — в мазях, примочках, отварах, настойках, напарах, настоях.
Основное полезное свойства шишек хмеля — успокоительный эффект
Список полезных свойств растения довольно большой:
- снижает воспаление;
- уменьшает жар;
- успокаивает;
- работает как противогрибковое, бактерицидное, глистогонное средство;
- снижает болевые синдромы;
- имеет мочегонный эффект;
- восстанавливает капиллярную сетку;
- нормализует месячный цикл и гормональный фон;
- действует усыпляюще;
- помогает при восстановлении нервной деятельности;
- эффективно при судорогах;
- облегчает состояние при ревматизме и болях в суставах;
- противодействуют тромбозу любой природы;
- лечит импотенцию.
Настой при болезнях ЖКТ, почек
Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта и почек хорошо принимать настой: ст. л. соплодий шишек и стакан кипятка настоять на водяной бане 20 минут. Процедить и пить до трех раз перед едой по трети стакана. Настой возбуждает пищеварение, облегчает болевые приступы при гастрите, стимулирует желчеотделение при болезнях печени и желчных протоков, снимает воспаление при заболевании почек и цистите.
От грибковых заболеваний
Содержащие хмель отвары, напары, настои и мази характеризуются антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Поэтому они результативно используются для лечения грибков на стопах и ногтях. Особенно в таких случаях эффективны мази.
Известен хороший рецепт для лечения не только грибка, но и экзем: календулу, соцветия горчака и лопух (корни) в равных долях перемалывают в мясорубке. Смесь (1/2 стакана) заваривают таким же объемом воды, таким образом уваривая ее до мягкой консистенции.
Полученную кашицу смешивают с вазелином в количестве в два раза большем, чем полученная масса, и настаивают сутки в холодильнике. Средство используют постоянно — до полного излечения.
Рецепт при болях в суставах
Хороший домашний препарат на основе хмеля – согревающие мази, которые могут улучшить состояние при боли в суставах. Дополнить это лечебное действие могут и ванны, припарки на основе все тех же целебных шишечек, смолотых в порошок. Кашицеобразную смесь можно втирать в суставы, и в скором времени боль уменьшится, воспаление тоже.
Иногда разумнее приобретать хмель в составе лекарственного сбора, так как совместимые травы демонстрируют сильное, но в то же время мягкое действие. Но так как суставные боли бывают разной этиологии, не стоит сводить все лечение только к фитотерапии, ее может быть недостаточно.
Обезболивающая мазь – 30 гр. шишек измельчить до состояния порошка и добавить 120 гр. растопленного животного жира или ланолина, перемешать и убрать в холодильник. Помогает при больных суставах, невралгии, ушибах.
Хорошо помогает снимать суставную боль прием ванн с настоем хмеля в течение 20 минут не реже 2-3 раз в неделю. Для этого 5 ст. л. шишек залить литром кипятка, дать настояться на медленном огне в течение 30 минут. Процеженный отвар добавлять в ванну перед купанием. Снимает ревматические и суставные боли.
Накладывайте мазь на пораженные участки, слегка втирая.
Настой при болезнях ЖКТ, почек
Используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с нарушением отхождения желчи, выраженным болевым синдромом. Рекомендован при гепатите. Вместо настоя может использоваться сам порошок лупулина. Травник, фитотерапевт Михаил Носаль рекомендует принимать его трижды в день на кончике ножа (по 0,3 грамма). Но важно учитывать, что порошок лупулина токсичен и может вызывать признаки отравления.
Приготовление
- Засыпьте сырье в термос. Используйте две столовые ложки.
- Залейте кипятком объемом двести миллилитров.
- Настаивайте четыре часа.
- Процедите.
Принимать средство следует по четверти стакана трижды в течение дня за пятнадцать минут до еды.
Настой от цистита
Ингредиенты:
- вода — 0,5 л;
- шишки хмеля — 12 г.
Как приготовить: Залейте сырье кипятком. Оставьте на час в закрытой посуде, после чего процедите.
Как использовать: Принимайте по 55 мл настоя перед каждым приемом пищи и по 50 мл перед сном. Воспаление пройдет через 6-7 дней.
Ингредиенты:
- шишки хмеля — 10 г;
- вода — 250 мл.
Как приготовить: Залейте сырье кипятком и оставьте настаиваться 8 часов.
Как использовать: Пейте настой по 15 мл трижды в день.
При гепатите
Гепатит воспаляет ткани печени. Особенно опасны его последствия при вирусной форме. Но гепатит может возникнуть и после отравления продуктами, алкоголем, неправильном питании.
Полезные свойства шишек горчака позволяют их использовать как желчегонное средство, так как они содержат флавоноиды и витамины, а также способствуют очищению печени.
Весной полезно пить водяной напар из листьев и стеблей растения, который готовится обычным завариванием 1 ложки сырья стаканом кипятка. Принять приготовленный напар надо за день.
Напар на молоке при желтухе
Для лечения желтухи применяется следующий напар, сделанный на молоке. Можно использовать сок из листьев горчака (перемолов их в мясорубке). Его добавляют в стакан смеси из кипяченой воды и молока (1:1). Полученный напар употребляют в течение суток по нескольку ложек за прием.
При псориазе
Чешуйчатый лишай (псориаз), вызываемый целым рядом нарушений – генетического, иммунного и внешнего характера (экология, стрессы), лечится с XIX в. травами. Очень полезны отвары из хмеля, хорошо воздействующие на иммунитет и предотвращающие появление нежелательных симптомов.
Отвар, приготавливаемый из 100 г шишек, залитых 4-мя стаканами кипящей воды и последующим подогревом на малой мощности приблизительно 60 мин, уменьшит количество пятен, если его принимать 5 раз за день по ложке.
Также можно использовать настойки хмеля наружно, в качестве примочек — это поможет заживлению язв и снятию воспалений.
При онкологии
Среди методик, практикуемых народным лечением при развитии рака, встречаются варианты на основе хмеля, которые требуют внимательного отношения и соблюдения правил приготовления и приема отваров.
- Выкладывают 1 ст. л. высушенных цветков растения в эмалированный сотейник. Запаривают стаканом крутого кипятка. После минутного кипения снимают посуду и оставляют под салфеткой на два часа. Принимать рекомендуется до завтрака, обеда, ужина по 2 ст. л. на протяжении месяца.
- Размельчают засушенные корни хмеля. Набирают 1 ч. л. порошка и кипятят при минимальном огне в стакане воды на протяжении 20 минут. Оставляют дополнительно для настаивания на два часа и фильтруют. Употреблять следует каждые 8 часов по четверти стакана, добавляя отвар цветков — по 20 капель на порцию. Спустя месяц делают паузу на 10 дней.
От геморроя
Ингредиенты:
- шишки хмеля — 3 горсти;
- вода — 5 л.
Как приготовить: Сырье насыпьте в таз и залейте крутым кипятком.
Как использовать: Сначала сидите над паром. Как только вода станет остывать, сядьте в таз и находитесь в нем до тех пор, пока вода не остынет. Процедуру выполняйте на ночь на протяжении 5-7 дней.
Ценится хмель за способность улучшения состояния половых функций мужчин.
Польза для мужчин
Сексуальный тонус мужчины регулируется большим спектром факторов, одним из которых может быть обычное переутомление. В этом случае помогут отвары из соцветий горчака.
Но шишки хмеля можно использовать также в качестве средства стимуляции выработки тестостерона. Это нормализует эрекцию, улучшает сексуальный тонус и стимулирует либидо. Снадобье из шишек хмеля рекомендовано в терапии преждевременного или непроизвольного семяизвержения.
Чай, восстанавливающий потенцию и повышающий либидо:
Измельчив шишки ножом, засыпать 1 стакан в железную емкость. Заварить водой в объеме 8 стаканов. Кипятить на огне 7 минут. Охладить. Суточная норма — 300 мл, которую нужно употребить в три приема. Рекомендуемый курс — 8 недель.
Лечебные свойства хмеля для женщин
Хмель содержит природный фитоэстроген, который схож по своему действию с женским гормоном эстрогеном и может сбалансировать половые гормоны, что положительно скажется на женском здоровье, в том числе и на сексуальном. Кроме того, экстракт из цветков этого растения может помочь уменьшить сухость влагалища и увеличить естественную смазку.
К другим лечебным свойствам хмеля можно отнести:
- Применение при нарушении менструального цикла;
- Уменьшение болей при менструации;
- Снижение проявлений предменструального синдрома и климакса, таких, как раздражительность, приливы, смена настроения;
- Как успокаивающее средство при бессоннице, стрессе, депрессии;
- Улучшение пищеварения;
- Предотвращение развития рака.
Хмель издавна применялся для лечения различных инфекций. И сейчас он не потерял своей актуальности в этом отношении. Соплодия хмеля содержат вещества, обладающие антибактериальным эффектом – лупулин и гумулон. Оба эти вещества могут предотвратить рост грамположительных бактерий. Этим объясняется положительное действие хмеля при расстройствах пищеварения, в лечении мочевыводящих путей.
Полезные свойства хмеля для женщин
Здесь прежде всего нужно отметить, что хмель относится к афродизиакам. Женщинам в течение всей жизни приходится пройти через несколько этапов, которые оказывают свое влияние на сексуальную жизнь. Это и беременность, и период менопаузы. Все эти ситуации, а вернее гормональный фон женщины в эти периоды, напрямую влияют на сексуальное влечение.
Хмель содержит фитоэстрогены, которые помогут женщине повысить уровень женского гормона и восстановить баланс. При восстановлении нормального гормонального фона улучшается не только сексуальное влечение, но смазка влагалища. Особенно это важно в период менопаузы.
К тому же хмель обладает релаксирующим эффектом, которое создаст идеальное настроение для секса.
Хмель улучшает пищеварение и обмен веществ в организме. Это свойство растения можно использовать для похудения. Хотя точных научных подтверждений этому факту нет, но проведенные пока не многочисленные исследования, выразили предположение, что вещество ксантогумулом может влиять на снижение веса за счет улучшения метаболических процессов.
Издавна хмель применяли русские красавицы для улучшения своей кожи и волос. Его противовоспалительные и бактерицидные свойства можно использовать против угрей и прыщей, различных воспалений на коже, против ран и порезов, для борьбы с перхотью.
Юношеские угри беспокоят многих подростков. Как правило, большинство основным методом борьбы с такой неприятностью выбирают выдавливание прыщей. Такой способ терпит неудачу и приводит к еще большим проблемам. Проще применять лечебные отвары, в том числе и хмеля.
Для приготовления тоника нужно заварить столовую ложку шишек хмеля стаканом кипятка и настоять минимум 5 минут. Процедить и протирать им лицо вместо тоника.
Можно приготовить более слабый отвар для протирания и умывания. Его готовят из столовой ложки шишек и литра воды.
Таким отваром можно обрабатывать раны, порезы, ссадины на коже. Можно использовать для снятия раздражения от укусов насекомых. Для этого пропитать отваром кусок марли или чистую салфетку и приложить к пораженному месту. Такой компресс улучшить заживление и предотвратить развитие инфекции.
Настой шишек в качестве тоника для лица
Для приготовления средства берут чайную ложку соплодий хмеля на 250 мл. кипятка. Держат на слабом огне пять минут и процеживают. Используют для ежедневного ухода за кожей, процедура питает, убирает мелкие морщинки и жирный лоснящийся блеск.
Шишки для увеличения груди
В последнее время часто можно услышать, что хмель – хорошее средство увеличения размера груди. Научно это не доказано, скорее , данное мнение связано с наличием в хмеле аналога женского гормона фитоэстрогена, о котором я рассказывала выше.
Нашла два, наиболее распространенных рецепта, попробуйте, если грудь с их помощью увеличится, расскажите в комментариях, пожалуйста.
Рецепт № 1. Настой их шишек хмеля.
В течение восьми часов настаивайте в термосе столовую ложку сырья, залитую стаканом кипятка. Употребляйте по пол стакана, три раза в день незадолго до еды. Курс – месяц, не более. Следующий курс рекомендуется проводить с перерывом в месяц.
Рецепт № 2.Мазь из шишек.
Если поискать, то можно найти в аптеках. Не найдете, легко приготовите самостоятельно:
- Горсть шишек измельчите и смешайте с кунжутным, льняным маслом (100 мл.). Можно взять оливковое. Смесь размешайте и подождите, пока хмель не осядет вниз.
- Спрячьте смесь в темное место на две недели, затем процедите и можно употреблять по назначению.
- Наносите мазь ежедневно на область декольте массажными движениями. Говорят, эффект будет заметен спустя 3 месяца.
Шишки от выпадения волос
Косметические средства на основе шишек хмеля отлично справляются с такой проблемой, как выпадение волос и раннее облысение. С этой целью рекомендовано использовать отвар, рецепт которого приведен ниже.
Приготовление шампуня. Понадобится:
- Лупулин – четверть чайной ложки.
- Пиво темное классическое – 200 г.
- Один яичный желток.
Данная смесь является основой шампуня. Можно добавить немного меда (если нет аллергии) и несколько капель розмаринового масла.
Смесь взбивают и равномерно распределяют по голове и волосам. Маску оставить на несколько минут, затем помассировать кожу головы и промыть.
После процедуры можно ополоснуть волосы подкисленной водой с соком лимона или яблочным уксусом.
Для избавления от перхоти готовят отвар из расчета столовая ложка сухой смеси на 100 г воды. Варить надо не менее 10 мин. Процеженный отвар втирают в голову. Процедуру можно проводить раз в два дня.
Ингредиенты:
- вода — 280 мл;
- шишки хмеля — 7 г.
Как приготовить: Залейте сырье водой, томите состав на медленном огне полчаса. Охладите.
Как использовать: Вотрите отвар в кожу головы за 1 час до мытья волос.
Кстати, такой отвар можно добавлять в ванну для снижения болезненных ощущений при ревматизме, параличе, но для этого необходимо увеличить в 4 раза объем каждого продукта.
Применение для похудения
Оказывая легкое слабительное действие и нормализуя гормональный фон, хмель эффективен для снижения веса. С целью похудения растение используют в напитках, приготовленных смешением в равных пропорциях сухого хмеля и обычного чая (лучше зеленого).
Такое сырьё затем заваривают кипятком и принимают на ночь по стакану ежедневно. При одновременном соблюдении диеты и увеличении физической активности, результат порадует.
При стрессе
Для приготовления тонизирующих растворов для кожи понадобится:
- 200 г чистой воды.
- Полная чайная ложка сухого хмеля (шишек).
Смесь отваривают на небольшом огне 5 минут, процеживают, остужают. Лосьон хранят в холоде. Кожу протирать можно с утра и перед сном.
При стрессе готовят:
- Чай – чайная ложка смеси заливается кипятком на четверть часа. Выпивают в три приема во время еды.
- Настой – 4 чайные ложки хмеля смешать с равным количеством сухого пустырника и ложкой мелиссы. Кипяток – 400 г. Настаивать полсуток. Принимать также, как чай.
Настойка
Хмелевые соцветия в настойках применяются в качестве успокаивающих средств – при судорогах, депрессиях, навязчивых состояниях. Дополнительный полезный эффект – очищение организма. Например, прекрасно снимет тревожность и головную боль простая спиртовая настойка с целебными свойствами.
Ее приготавливают смешиванием шишек и спирта в пропорции 1:4. Для готовности средства его неделю настаивают в темном помещении. Необходимо использовать посуду, не дающую эффекта окисления. Настойку принимают в количестве 5-ти капель, разбавленных водой. Обычно рекомендуется пить средство ежедневно, но не более месяца.
Хмель для детей
Сухие шишки хмеля применяют для лечения глистов у детей. Для этого берут 1ч.л шишек и заливают их стаканом кипятка. Настоять состав нужно 2 часа. Пить его требуется по 2 ст.л за один час до еды. Лечение продолжается 7 дней. Пить настой следует горьким без добавления сахара. Средства на основе хмеля нельзя применять для лечения маленьких детей до 2-х лет.
Выращивание на участке
Еще с древних времен это растение выращивали, чтобы из него получить продукты брожения, которые используют в приготовлении пива и хлебопечения, а также в качестве лекарственного средства.
На одном месте растение может расти больше двадцати лет. Но его необходимо опылять, а для этого требуется посадка растений как женского, так и мужского пола. Отличаются они видом соцветий.
Выращивать хмель обыкновенный не составляет труда. Необходимо только использовать опоры, в противном случае шишки не созреют. Специалисты рекомендуют использовать для пересадки дикое растение, которое произрастает в лесу.
В осенний или весенний период его выкапывают и пересаживают на участке рядом с опорой. Место для этого должно быть незатемненное, с легкой плодородной почвой
Саму почку необходимо заранее подготовить. Для этого в нее вносят удобрения органического происхождения, например, торф или перепревший навоз.
Каждый год надземные стебли растения отмирают, поэтому их срезают и выбрасывают. Растение необходимо периодически поливать в летнее время, но не обильно. Также его периодически подкармливают настоем коровяка.
Через десять лет рекомендуется выкопать хмель и посадить на его место черенки, взятые из молодых корневищ.
Размножение
Хмель обыкновенный размножается вегетативным способом, а также семенами. Лучше всего растет растение на почвах, что богаты азотом, хорошо проветриваются. Хмель любит тень.
Весной заготавливают черенки, которые пересаживают в удобренную почку на расстоянии одного метра друг от друга. Обязательно ставят опору, поскольку растение постоянно растет вверх и будет ее обвивать. На протяжении двух недель черенки хорошо поливают, грунт пересыхать не должен. Когда они укоренятся, число поливов уменьшают.
Постоянно необходимо убирать сорняки, рыхлить почву и подкармливать хмель, удалять с него поврежденные листья и стебли. Обязательно нужно высаживать мужские и женские растения.
Источники
- http://poleznye-svojstva.ru/hmel-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija/
- https://agronom.guru/hmel-obyknovennyy
- https://100trav.su/lekarstvennye-rasteniya/khmel-lechebnye-svojstva-primenenie-i-protivopokazaniya.html
- https://onwomen.ru/kogda-sobirat-hmel.html
- https://GalinaNekrasova.ru/hmel-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html
- https://healthperfect.ru/hmel-shishki-poleznye-lechebnye-svoystva.html
- https://NarodZdorov.ru/lekarstvennye-rasteniya/shishki-hmelya.html
- https://herbalpedia.ru/catalog/hmel/
- https://urkongress.ru/khmel-trava-tselebnye-svoystva/
- https://ekolekar.com/hmel-poleznye-svojstva-dlya-zhenshhin.html
- https://OilsEssential.ru/shishki-hmelya-lechebnye-svojstva-i-primenenie/
- https://polzaivredno.ru/xmel-polza-i-vred-dlya-organizma/
[свернуть]
Шишки хмеля — полезные свойства и все способы его применения
Приветствую вас, мои читатели! Хмель – растение, известное всем. Многие сейчас вспомнят свое детство и то, как пытались понять, что же это за шишечки такие интересные, шишки хмеля.
Другие же ассоциируют это слово с состоянием легкого опьянения, или вообще с пивом.
Но когда-то, шишки хмеля были любимым лекарством великого лекаря Парацельса! И до сих пор они являются одним из главных лекарственных растений современной медицины.
Я хочу сегодня вам рассказать чем полезен хмель и как правильно применять шишки хмеля. Начнем обо всем по порядку!
Из этой статьи вы узнаете:
Шишки хмеля — полезные свойства и применение
Ботаническая справка
ХмельHumulus lupulus (как звучит название на латинском), или хмель относится к семейству Коноплевых.
Многолетнее, двудомное, а длина вьющегося стебля может достигать семи метров. Листья длинночерешковые и шероховатые.
Шишки хмеля не так просты, как может показаться.
В них содержится эфирное масло и витамины, хумулин, холин, триметиламин, камедь, воск, а также хмеледубильная и валериановая кислоты.
Но, одним из главных веществ является лапулин -природна горечь, наделяющая хмель массой лечебных свойств!!!
Полезные свойства шишек хмеля
Интересно знать, в чем же польза?
Вещество лупулин оказывает успокоительное действие, положительно влияет на ЦНС при бессоннице, снижает половую возбудимость.
Ряд проведенных научных изысканий и наблюдений позволили выявить, как влияет на организм и чем полезен хмель в общем:
- Мочегонное, противовоспалительное и регулирующее обмен в мочевыводящей системе.
- Болеутоляющее, спазмолитическое, успокаивающее.
- Биологически активные вещества в его составе имеют еще противоязвенные и капиллярно-укрепляющие свойства.
- Успокоительное – для сердечно-сосудистой системы.
- Благоприятное влияние на обменные процессы в организме.
Применение шишек хмеля для нашего здоровья
Шишки хмеля применяют при нарушениях в работе ЖКТ, как желчегонное, кровоочистительное и мочегонное средство.
Противовоспалительное и антисептическое действие хмеля незаменимо при:
- ушибах;
- радикулите;
- обморожении;
- заболеваниях суставов;
- ожогах;
- язвах;
- ранках с занесенной инфекцией и при грибке кожи.
Для женщин хмель хорошо поможет при нарушениях менструального цикла и при климаксе.
В народной медицине настойка растения известна как абортивное средство.
В Монголии применяется как лекарство для общего укрепления организма.
В Китае нет другого препарата для избавления от болезней ЦНС, кроме как на его основе.
Вообще, хмель-это мощное успокоительное средство!!!
Применение хмеля в косметологии
Не менее ценен хмель и в области косметологии.
Хорошо укрепляет волосы, его можно использовать как бальзам-ополаскиватель для волос при интенсивном выпадении и облысении. Он восстанавливает структуру волос, и даже способен избавить от перхоти.
Хмельной экстракт применяют в создании лечебной косметики. Крема, шампуни, бальзамы, лосьоны – результат от применения не заставит долго ждать.
Можно сказать и больше – если ежедневно протирать кожу простым отваром, через неделю улучшение состояния кожи станет очень заметным!
Рецепты с шишками хмеля
- Как успокоительное при бессоннице и нервной возбудимости
Необходим пустырник и шишечки хмеля в соотношении 1:1.
К ним добавляется немного мяты и корня валерианы, если он не противопоказан.
Из получившего сбора берется две столовые ложки и заливается литром кипятка. Настаивать десять часов: можно сделать вечером, а утром настой будет готов). Пить 3 раза в день до еды.
Можно сделать чай: шишки измельчить, взять 1 чайную ложечку и залить стаканом кипятка. Когда настоится, процедить и выпить непосредственно перед сном.
В Китае делают еще проще: берут подушку и наполняют высушенным хмелем. Считается, что шишечки растения положительно влияют на сон даже просто в сушеном виде.
- Как лекарство с целью избавления от суставной боли
Одна столовая ложка шишечек измельчается до порошкообразного состояния. Добавляется растительное масло.
Его количество определяется «на глаз», главное, чтобы «кашка» получилась густой. Необходимо втирать в болезненные места.
Можно сделать и мазь: столовая ложка хмеля заливается стаканом воды и кипит на маленьком огне до тех пор, пока водички не станет вдвое меньше. После нужно взять столовую ложку отвара и добавить туда три-четыре чайные ложечки вазелина.
- Лечение болезней мочевого пузыря и почек
На один литр кипятка берется столовая ложка хмеля. На водяной бане нужно потомить минут пятнадцать. Пить по ¼ стакана до еды 3 раз в день. Запивать настой рекомендуется кипяченой водичкой.
- Шишки хмеля для волос
Магазинный бальзам-ополаскиватель стоит заменить на домашний, и вот как его сделать: две ложки сухого хмеля заливают одним литром воды. Кипеть все это должно десять минут на небольшом огне, а потом вдвое больше времени настаиваться.
Когда отвар остынет, но будет все еще теплым, нужно процедить и ополоснуть им голову. Отвар укрепит волосы и избавит от перхоти. Я сама очень часто пользуюсь таким средством – очень действенно.
- Шишки хмеля для лица
Вот какие действия оказывает растение на кожу:
• очищающее;
• противовоспалительное;
• обеззараживающее;
• подсушивающее;
• антиугревое.
Также оно способно сгладить мелкие морщинки. Чтобы сделать лосьон для умывания, необходимо одну ложку шишек залить стаканом кипятка, накрыть и настаивать.
- Эфирное масло из шишек хмеля
А вот эфирное масло шишек хмеля применяют даже для увеличения бюста!
Добавить 3-5 капель эфирного масла в 1 ст.л базовой основы. Вымыть тело, нанести масло на руки и втирать в область декольте и груди аккуратными массирующими движениями. Важно следить, чтобы в ходе такого массажа кожа не растягивалась руками.
К другим лечебным свойствам можно отнести способность обогатить косметические средства.
Нужно просто в крем или иное уходовое средство перед нанесением на какую-либо зону добавить всего одну-две капельки масла хмеля и использовать по назначению.
Лекарственные формы с шишками хмеля
С учебной целью готовят настой из шишек хмеля, который и в последующем употребляют внутрь, делают либо примочки, либо мази.
Настой из шишек хмеля
Для приготовления настоя из шишек хмеля, 1 ст.л сырья заливают стаканам кипятка и настаивают на водяной бане 15 минут и 45 минут охлаждают. Процеживают и применяют по 0, 5 стакана 3 раза в день.
Чай из шишек рекомендован в случаях, когда была диагностирована злокачественная опухоль печени, желудка и легких для некоторого облегчения состояния, а также он улучшить зрение, помочь в лечении болезней мочевого, желчного пузыря и печени.
ВИДЕО ПРО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХМЕЛЯ
Обязательно посмотрите это видео про полезные свойства шишек хмеля и способы его применения .
Противопоказания к применению шишек хмеля
Очень важно не превышать указанные в рецептах дозы, так как хмель ядовит и может вызвать общее недомогание.
Также возможно проявление аллергической реакции вследствие индивидуальной непереносимости. Перед применением нужно выяснить, можно ли употреблять внутрь или местным способом, для чего потребуется консультация врача.
Исключено применение в период беременности, а также строго запрещено давать детям, не достигшим двухлетнего возраста.
Обязательна беседа с педиатром перед использованием, если ребенку больше двух лет! Для малышей данное растение может быть потенциально опасно.
Также предлагаю вам почитать другие статьи о полезных свойствах лекарственных растений:
Буду очень благодарна, если вы подпишитесь на обновления моего блога и поделитесь этой статей со своими друзьями в социальных сетях!!!
С вами была Алена Яснева, до новых встреч!!!
Фото на обложке @ RitaE https://pixabay.com/
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей
Хмель полезные свойства и противопоказания — Полезные свойства
Хмель – вьющееся растение семейства Коноплевых, распространенное практически повсеместно, кроме районов Крайнего Севера. Благодаря декоративным свойствам, хмель часто используется для озеленения изгородей, террас и беседок.
Растение является неплохим медоносом, его соплодия применяются в хлебопекарной и пивоваренной промышленности. В старину из шишек хмеля делали красители для тканей, а из расщепленных на волокна стеблей изготавливали мешки и веревки. Побеги, появляющиеся ранней весной, можно употреблять в пищу в виде салатов или для приготовления зеленых щей.
Интересные статьи по теме:
Экстракты хмеля, обладающие целебными свойствами, используют в медицине для лечения заболеваний сердца, сосудов, почек и печени, а также в качестве болеутоляющего и успокаивающего средства. Масло хмеля входит в состав препаратов наружного действия, предназначенных для ухода за кожей и волосами, лечения псориаза, экземы, дерматитов и угревой сыпи. Горечи, содержащиеся в соцветиях и листьях, способствуют усилению аппетита и улучшают пищеварение.
Наряду с полезными свойствами, к употреблению хмеля имеются строгие противопоказания. Все части растения токсичны, самостоятельно приготовленные отвары при неумелом использовании могут принести вред организму от легкого отравления до стойких аллергических реакций, требующих врачебного вмешательства.
Описание
Действительно, родовое название Humulus — гумус, перегной, говорит о том, что нравится лиане плодородная почва.
Растёт практически по всей европейской части России, кроме самых северных мест и пустынь.
Любит богатые влажные грунты, любит расти вдоль рек, оврагов, на лесных опушках.
Это двудомная культура; значит, на одном экземпляре находятся только женские цветки, на другом, того же вида — только мужские.
Хмель обыкновенный — многолетник с длиной вырастающего стебля до 6 метров. Стебель шестигранный, покрыт шипиками, которые способны «ловить» за одежду, когда проходишь мимо, но эти шипы не колются. Наверное, с их помощью хмелю легче взбираться на опору, например, на стену дома.
На зиму стебель отмирает, остаётся только корневище, из верхней части которого, называемой маткой хмеля, весной вырастут новые побеги.
Женские соцветия после цветения приобретают вид зелёной шишки, мягкой и приятной на ощупь. В этой-то шишке которая образуется в июле месяце, кроются практически все полезные свойства хмеля.
Химический состав хмеля
В растении содержатся:
- Минеральные и дубильные вещества;
- Горечь;
- Катехины;
- Эфирные масла, влияющие на вкус и аромат хмеля;
- Органические кислоты;
- Аскорбиновая кислота (в листьях).
- Смолы;
- Желтый пигмент;
- Вяжущие компоненты.
Витамины | |
Витамин PP | 4 мг |
Бета-каротин | 0,02 мг |
Витамин A (РЭ) | 3 мкг |
Витамин B1 (тиамин) | 0,25 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,65 мг |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,04 мг |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,3 мг |
Витамин B9 (фолиевая кислота) | 40 мкг |
Витамин C | 1,5 мг |
Витамин E (ТЭ) | 24,6 мг |
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) | 6,2 мг |
Холин | 52,1 мг |
Макроэлементы | |
Кальций | 273 мг |
Магний | 234 мг |
Натрий | 10 мг |
Калий | 748 мг |
Фосфор | 473 мг |
Хлор | 39 мг |
Сера | 178 мг |
Микроэлементы | |
Железо | 4,2 мг |
Цинк | 2,12 мг |
Йод | 2 мкг |
Медь | 140 мкг |
Марганец | 1,92 мг |
Селен | 2,5 мкг |
Фтор | 91 мкг |
Пищевая ценность | |
Калорийность | 609 кКал |
Белки | 18,6 гр |
Жиры | 53,7 гр |
Углеводы | 13 гр |
Пищевые волокна | 7 гр |
Вода | 4 гр |
Крахмал | 7 гр |
Зола | 3,7 гр |
Насыщеные жирные кислоты | 5 гр |
Моно- и дисахариды | 6 гр |
Особенно сильно проявляются полезные свойства хмеля в так называемой хмелевой муке (лупулине) – желтой пыльце. В ней много танинов, смол, ценных эфирных масел, восков и пигментов, полимера лигнина.
Также соцветия растения содержат валериановую кислоту, дубильные вещества, флаванолы и гликозиды, натуральные фитоэстрогены, ароматические вещества.
Хмель – 12 полезных свойств
РАССЛАБЛЯЮЩИЙ И СЕДАТИВНЫЙ ЭФФЕКТ
В листьях и шишках хмеля содержатся химические вещества, оказывающие успокаивающее воздействие на центральную нервную систему. Согласно результатам клинических исследований, опубликованных в журнале «Фитомедицина», спиртовые экстракты растения при приеме внутрь снижают двигательную активность и температуру тела, что является ценным фактором для борьбы с бессонницей и улучшения качества сна. Эфирное масло из соплодий хмеля, применяемое наружно, помогает снимать головные и мышечные боли.
УСТРАНЕНИЕ ВОСПАЛИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ
Присутствующие в составе хмеля горечи блокируют деятельность болезнетворных организмов и бактерий. В ходе научных исследований в растении обнаружены Альфа-, Бета- и Изо-Альфа-кислоты, которые играют важную роль в противовоспалительных реакциях, способствуют продуцированию цитокина ИЛ6, выступают в качестве активаторов протеина-1 (АР-1). Ученые пришли к выводу, что совокупность этих элементов имеет мощное антифлогистическое и асептическое действие, препятствующее перерождению острых воспалений в хронические заболевания.
ПРОФИЛАКТИКА РАКОВЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Ксантогумол – активное вещество, содержащееся в хмеле, является уникальным соединением, способным подавлять образование опухолей. Многочисленные исследования показали, что ксантогумол более надежен в ингибировании роста клеток гепатоцеллюлярного рака, чем флавоноиды силибинин и нарингин, получаемые из расторопши и цитрусовых. При проведении лабораторных опытов, ученые продемонстрировали, как помещенный в пробирку ксантогумол эффективно подавляет размножение клеток человеческой гепатоцеллюлярной карциномы.
ПРОТИВОСТОЯНИЕ ИНФЕКЦИОННЫМ ПАТОЛОГИЯМ
В китайской медицине экстракты хмеля традиционно применяются для лечения недугов, вызванных вирусными инфекциями. Недавние научные изыскания подтвердили высокую эффективность компонентов растения в борьбе с грибками, стафилококками, стрептококками, возбудителями малярии, герпеса и прочими опасными микроорганизмами. Ингаляции с маслом хмеля помогут облегчить дыхание, успокоить кашель, устранить заложенность носа при гриппе или простуде.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХМЕЛЯ ДЛЯ ЖЕНЩИН
В составе хмеля обнаружены эстрогены, способные сглаживать тяжесть гормональных изменений в женском организме. В европейском журнале международного медицинского сообщества Maturitas были опубликованы результаты исследования, согласно которым, экстракт хмеля, обогащенный 8-пренилнарингенином, снимает симптомы сосудодвигательного дискомфорта и других неудобств, испытываемых женщинами в климактерический период. Полезные свойства хмеля поддерживают женский организм не только при климаксе. Отвары рекомендуется употреблять для облегчения менструальных болей, устранения спазмов и судорог.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХМЕЛЯ ДЛЯ МУЖЧИН
Дозированный прием отваров растения способен повысить сексуальную выносливость представителей сильного пола. Полезные свойства хмеля для мужчин выражаются в том, что при употреблении лекарственных экстрактов стабилизируются нервные процессы, снижается чувствительность к сексуальной стимуляции, что положительно влияет на продолжительность полового акта, исключает преждевременное семяизвержение.
ПОДАВЛЕНИЕ АКТИВНОСТИ ВИРУСА ИММУНОДЕФИЦИТА ЧЕЛОВЕКА (ВИЧ)
В медицинском вестнике «Противовирусные исследования» еще в 2004 году была размещена публикация, подытожившая результаты многолетних научных экспериментов. Сообщается, что один из основных компонентов хмеля ксантогумол представляет собой эффективный анти-агент к ВИЧ-1. Хотя механизм действия пренилфлавоноида до конца не выяснен, ученые выразили уверенность, что на его основе может быть создан новый химиотерапевтический препарат для лечения инфекции ВИЧ-1.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ СЕРДЦА И СОСУДОВ
В журнале «Комплементарная и Альтернативная Медицина» приводятся сведения, что вещества, содержащиеся в хмеле, препятствуют образованию тромбов в крови. Научные эксперименты доказали, что ксантогумол обладает мощным действием, замедляющим агрегацию тромбоцитов, что имеет высокий терапевтический потенциал для лечения и профилактики патологий сердечно-сосудистой системы.
ОЗДОРОВЛЕНИЕ ТКАНЕЙ ПЕЧЕНИ
Лабораторные опыты, проводимые с целью изучения влияния флавоноидов хмеля на молекулярные процессы, участвующие в патогенезе фиброза печени, показали, что горькие кислоты ингибируют активацию NFkB и при этом стимулируют развитие профиброгенных печеночных звездчатых клеток. Таким образом, было доказано, что экстракты хмеля могут с успехом использоваться для предотвращения фиброза и других хронических болезней печени.
УМЕНЬШЕНИЕ МАССЫ ТЕЛА
Флавоноиды хмеля обладают способностью замедлять расщепление углеводов, регулируя уровень сахара, инсулина и триглицеридов в крови. Известно, что существует прямая зависимость между содержанием глюкозы в плазме и накапливанию лишних килограммов. Данные, полученные в ходе клинических исследований, свидетельствуют о том, что ксантогумол положительно влияет на маркеры метаболического синдрома. Прием препаратов хмеля усиливает обменные процессы в организме, способствует сжиганию жировых отложений, что обеспечивает снижение веса до оптимальных параметров.
ОЧИЩЕНИЕ КОЖИ
Антибактериальные свойства хмеля находят применение в лечении угревой сыпи и фурункулеза. Экстракты растения были протестированы на биологическую активность против штаммов стафилококка и других инфекций, провоцирующих возникновение акне. Результаты исследования показали, что флавоноиды способны подавлять деятельность большинства известных микроорганизмов. Благодаря этому свойству, настойки и отвары хмеля часто используются для ухода за проблемной кожей с целью избавления от различного рода воспалений и раздражений.
Предотвращает раннее старение благодаря витаминам Е, А и С, выступающим в качестве антиоксидантов, а также фолиевой кислоте, помогающей быстрому обновлению клеток.ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХМЕЛЯ ДЛЯ ВОЛОС
Полезные свойства хмеля можно использовать для улучшения внешнего вида волос, сделать их блестящими, послушными, прочными. Для того чтобы ваша прическа всегда выглядела привлекательно, нужно ополаскивать голову отваром шишек после мытья или втирать в кожу головы масло хмеля в смеси с другими маслами, например, лавандовым, репейным, льняным или облепиховым.
Полезные свойства хмеля в народной медицине – рецепты
Народные целители используют для лечения людей цветки и листья хмеля, но самыми ценными для лечебных снадобий считаются шишки хмеля. Из них готовят отвары, настои, встречаются рецепты с мазью из измельченных шишек. Употребляется также лупулин, собранный с соцветий хмеля.
- Бессонница, стресс, депрессия. Приготовьте чай из шишек хмеля. Сделать его просто: в стакан кипяченой воды добавьте чайную ложку шишек хмеля. Дайте настояться минут 15 и процедите. Принимайте во время еды по трети стакана на один прием, трижды в день.
Для лечения бессонницы можно сделать лечебный сбор с шишками хмеля. Добавьте к нему столько же травы пустырника, и 1/5 часть от получившегося количества мяты. Если не имеется противопоказаний, то положите в сбор немного корня валерианы.
2 столовые ложки залейте литром кипяченой воды и настаивайте ночь. Пить по полстакана перед едой. - Боли в суставах. Столовую ложку шишек измельчите в порошок и 1 часть смешайте с четырьмя частями растительного масла – смесь должна получиться густой. Смазывайте и растирайте суставы, боль уйдет. Этим составом можно лечить ушибы, ревматизм, воспаления.
- Радикулит, ушибы, синяки. В стакан воды положите столовую ложку шишек хмеля, поварите, пока количество воды не уменьшится вдвое. Когда остынет, смешайте его с вазелином и смазывайте больные места.
- Мочевой пузырь, другие заболевания почек. Сделайте настой: на литр кипятка возьмите столовую ложку шишек и потомите 15 минут на водяной бане. Употребляйте перед едой по ¼ стакана на прием, запивая стаканом воды.
- При цистите – залить 500 мл кипятка 12 г сырья, оставить в закрытой посуде на час, отфильтровать. Принимать по 55 мл настоя перед каждой трапезой, и 50 мл перед сном. Воспаление исчезнет уже через 6–7 дней.
- Гепатит, золотуха – заварить 250 мл кипятка 10 г хмельных шишек, оставить на 8 часов. Принимать настой по 15 мл 3 раза в день.
7. Грибок на ногах. Нужно взять около тридцати грамм шишек хмеля, такое же количество корня лопуха и десять грамм цветков календулы. Заливаем всю смесь литром воды и варим в течение часа. В смесь добавляем вазелин в соотношении один к двум и хорошо перемешиваем. Полученную смесь нужно аккуратно накладывать на больные участки не более двух раз в неделю. Курс проходят в течение двух недель.
8. Ногтевой грибок. Возьмите по двадцать грамм шишек и корня лопуха, десять грамм цветков календулы. Полученный сбор залить стаканом кипятка и отправить на десять минут на огонь, после чего отвар нужно процедить. На одну часть отвара возьмите две части вазелина и тщательно перемешайте. Мазь необходимо накладывать тонким слоем на ногти несколько раз в день.
Полезные свойства хмеля для женщин
Растение отлично помогает от воспалительных гинекологических заболеваний, полезно при климаксе, лечит цистит, нефрит. Используется оно от гнойных выделений из половых путей, для терапии эрозии шейки матки.
Благодаря ценным ингредиентам соцветия растения регулируют биохимические процессы в коже, делают ее более эластичной, при этом морщины сокращаются. Применение растения хмель оправдано при воспалениях на коже, комедонах, угревой сыпи.
Существует утверждение, что благодаря наличию фитоэстрогенов, можно использовать шишки хмеля для увеличения бюста.
Хмель содержит природный эстроген, помогает уменьшить проявление климакса. Но полезный гормон содержится только в свежих шишках. Мелко нарезать 3 г соплодий, залить 260 мл кипятка, укутать, оставить на 50–60 минут. Поцедить, принимать по 20 мл 4 раза перед приемом пищи.
Для успокоительных ванн, спринцеваний при гинекологических патологиях можно приготовить отвар из 60 г хмельных соплодий и 1 л кипящей воды, смесь варить на паровой бане 20 минут.
Шишки хмеля для увеличения груди
В последнее время все чаще можно услышать, что хмель – хорошее средство для увеличения размера груди. (о других способах прочитайте в моей статье). Научно это не доказано, скорее всего, данное мнение связано с наличием в хмеле аналога женского гормона фитоэстрогена, о котором я рассказывала выше.
Хмель для детей
Сухие шишки хмеля применяют для лечения глистов у детей. Для этого берут 1ч.л шишек и заливают их стаканом кипятка. Настоять состав нужно 2 часа. Пить его требуется по 2 ст.л за один час до еды. Лечение продолжается 7 дней. Пить настой следует горьким без добавления сахара. Средства на основе хмеля нельзя применять для лечения маленьких детей до 2-х лет.
При беременности и грудном вскармливании
В этих состояниях женщинам шишки хмеля применять нельзя.
Шишки хмеля в косметологии
Как мы выяснили, следи полезных свойств шишек хмеля – бактерицидный и противовоспалительный эффект. Кроме этого, растение богато витаминами. А значит, его применение в косметологии целесообразно и вполне логично. «Хмельные» шишки могут улучшить состояние кожи и волос, справиться с участками воспаления на коже, угревой сыпью, продлить молодость кожи лица.
Рецепт № 1. Настой их шишек хмеля.
В течение восьми часов настаивайте в термосе столовую ложку сырья, залитую стаканом кипятка. употребляйте по пол стакана три раза в день незадолго до еды. Курс – месяц, не более. Следующий курс рекомендуется проводить с перерывом в месяц.
Рецепт № 2. Мазь из шишек хмеля.
Если поискать, то можно найти его в аптеках. Если не найдете, легко приготовите самостоятельно:
- Горсть шишек измельчите и смешайте с кунжутным или льняным маслом ( 100 мл.). Можно взять оливковое. Смесь размешайте и подождите, пока хмель не осядет вниз.
- Спрячьте смесь в темное место на две недели, затем процедите. После этого мазь можно употреблять.
- Наносите мазь ежедневно на область декольте массажными движениями. Говорят, что эффект будет заметен через 3 месяца.
Рецепт № 3. Тоник для лица из шишек растения
Заварить 150 мл кипятка 10 г соцветий, оставить на час. Профильтровать, протирать тоником лицо дважды в сутки. Тоник полезен при жирной, склонной к сыпи коже.
Как заваривать хмель для волос
Отвар хмеля для волос благодаря богатому составу улучшает структуру локонов, укрепляет волосяные фолликулы, останавливает выпадение волос, очищает голову от перхоти. Он усилит кровообращение, рост волосинок.
♦ Отвар хмеля для укрепления волос. Необходимо взять горсть шишек растения и залить литром воды, после чего варить на водяной бане в течение пятнадцати минут и оставить настаиваться около получаса. Процеженный отвар нужно наносить на голову и обернуть полотенцем. Через полчаса смываем тёплой водой.
♦ Для приготовления настоя от выпадения волос возьмите сбор из шишек хмеля, травы вереска, крапивы и корня репейника в равных пропорциях. Пол стакана сбора засыпьте в литр кипящей воды и оставьте на десять минут повариться. Процеженный отвар нужно остудить и мыть им голову 2 раза в неделю (каждый раз готовить новый).
♦ Для борьбы с выпадением волос можно взять одну столовую ложку измельчённых шишек растения и залить их стаканом кипятка. Отвар прокипятить на слабом огне около получаса и процедить. Охлажденный отвар нужно втирать в кожу головы.
♦ Берём две столовые ложки шишек растения и заливаем 200 миллилитрами кипятка. Отвар нужно настаивать не более сорока минут, после чего пользоваться им раз в неделю. После мытья головы им ополаскивают чистые волосы, но не протирают полотенцем, а дают высохнуть им самостоятельно. Отвар прекрасно помогает от зуда головы.
♦ Отвар из шишек хмеля для волос, который не только укрепит волосяные луковицы, но и избавит от зуда головы. Берём две столовые ложки шишек растения и заливаем 200 миллилитрами кипятка, кипятим 2 минуты. Отвар нужно настаивать не более сорока минут, после чего пользоваться им раз в неделю. После мытья головы им ополаскивают чистые волосы, но не протирают полотенцем, а дают высохнуть самостоятельно.
Хмель в кулинарии
В кулинарии ценятся молодые побеги растения (менее токсичные и аллергенные), которые используют для так называемых весенних лёгких салатов. Употребляются они вместо цветной капусты. Также побеги можно добавлять в небольших дозах в щи или супы, что, безусловно, обогатит страдающий от авитаминоза организм витаминами и важными микроэлементами.
Листья после отваривания можно заквашивать как белокочанную капусту (в отвар уйдут аллергены). Это вкусный гарнир к мясу или рыбе.
А вот соплодия, о которых мы сейчас говорим, используются несколько иначе. Измельчённые шишки необходимо залить любым растительным маслом (но лучше всего подойдут рафинированные подсолнечное, оливковое или льняное). После настаивания оно приобретёт все лечебные свойства, а также приятный терпкий аромат. Использовать такое масло можно в качестве салатной заправки (не больше одной-двух чайных ложек!) или как лекарственное средство. Основная область применения масла – косметология (при выпадении волос и для омоложения, лечения кожи).
В диетическом питании растению не уделяется особого значения. Однако оно может использоваться как общеукрепляющее средство в периоды разгрузочных дней. Перед регулярным употреблением во время диеты необходима консультация врача!
Добавление хмеля в пивоварении
Полезный лупулин придаёт напитку горчинку, способствует его сохранности. Он обладает сильными бактерицидными свойствами, поэтому задерживается прокисание пивного сусла.
Хмель для пива является стабилизатором пены, придаёт напитку прозрачность, аромат.
В настоящее время горкач при приготовлении пива вносится в гранулированном виде, или же его предварительно настаивают на спирте, что соответствующим образом сказывается на качестве пива.
Когда собирать шишки хмеля
Зацветает растение в июне-июле, но собирать соцветия надо после их полного вызревания. Именно в это время лечебные свойства шишек хмеля наиболее высоки. Приходится этот период на август-сентябрь, и соцветия в данное время обретают желто-зеленый или же розово-красный цвет.
Собирать шишки надо только в сухую погоду, когда в них больше пыльцы. Качество сырья проверяют, отогнув пару чешуек – внутри должно быть достаточно золотистого порошка.
Коричневые шишки брать не желательно – они перезрели. Но все-таки для мытья головы или наполнения подушек они годятся.
В качестве профилактики в сезон простудных и вирусных заболеваний принимать ежедневно по столовой ложке этого продукта.Собирать хмель надо только вдали от трасс, производств. Шишки обрывают или срезают с цветоножкой, сушат в тени на мешковине. Хранят сырье в хлопковых мешочках около 3 лет. При появлении черных прожилок шишки выбрасывают.
Полезные свойства листьев хмеля
Листья хмеля тоже нашли свое применение в народном лечении. Их применяют при:
- Онкологических болезнях кожи и лечении рака груди.
- Как пищевую добавку к салатам при авитаминозе ( как спаржу), в частности витамина С.
- При стрессе и затяжной депрессии как мягкое успокоительное средство.
- Для улучшения аппетита.
- При бессоннице и проблемах с засыпанием.
- При повышенном половом возбуждении.
Хмель – противопоказания
- Основными противопоказаниями к приему препаратов на основе хмеля являются женские заболевания, в частности киста и полипы яичников, эндометриоз, новообразования в полости матки. Растительные эстрогены, содержащиеся в соцветиях, стеблях и листьях, могут спровоцировать перерождение доброкачественных опухолей в злокачественные.
- Беременным женщинам и кормящим матерям употребление лекарственных средств из хмеля строго запрещено.
- Не рекомендуется применять отвары хмеля при гастритах, сопровождающихся повышенной кислотностью желудочного сока.
- Нужно помнить, что отдельные вещества, входящие в состав этого растения, обладают токсичностью, что при превышении рекомендованных дозировок грозит обернуться вредом для здоровья в виде тошноты, рвоты, мышечной слабости, замедления сердечной деятельности, сонливости.
- В случае отравления, как и при индивидуальной непереносимости компонентов хмеля, прием лекарственных настоек следует прекратить и обратиться за медицинской помощью.
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ О ХМЕЛЕ
- Считается, что шишки хмеля, благодаря наличию в их составе эстрогенов, усиливают рост молочных желез у женщин. Девушки, мечтающие увеличить размер своей груди, могут воспользоваться либо водным отваром или приготовить масляную настойку.
- В первом случае 1 столовую ложку шишек заваривают на ночь стаканом кипятка в термосе. Затем полученную жидкость нужно процедить и, разделив на три порции, выпить в течение дня перед каждым приемом пищи. Продолжительность курса не должна превышать одного месяца.
- Для наружного применения горсть соцветий заливают 100 граммами кунжутного, оливкового или льняного масла, настаивают 2 недели в темном месте. Несколько капель средства нужно ежедневно втирать в область молочных желез мягкими массирующими движениями. Положительный результат должен наступить спустя три месяца после начала процедур.
Хмель — это отличное средство для лечения многих недугов, но принимая снадобья на его основе, не следует забывать про прочие рекомендации докторов. Только комплексный поход может подарить надежду на излечение и улучшение общего состояния.
Шишки хмеля: лечебные свойства и противопоказания, применение для увеличения бюста, волос, кожи, варикозе, кашле | Народная медицина
Много лет назад хмель начал использоваться для производства пива. Древние греки и римляне применяли полезные шишки в качестве мочегонного и очищающего кровь средства.
Очень скоро растение нашло свое применение в народной медицине. Узнайте о лечебных свойствах и противопоказаниях шишек хмеля.
Как собирать и хранить растение?
Места произрастания хмеля – вся Европа. Кроме того, растение выращивается в специальных хмельниках. Для терапевтического применения используются маленькие «женские» шишки.
Сбор сырья проводится в конце августа и в течение сентября. Сушатся шишки хмеля обыкновенного, как естественным образом, так и в искусственных сушилках при температуре до 40°С.
Хранится сырье в темном месте без доступа влаги и прямых солнечных лучей. Срок хранения – не больше 1 года (по истечении этого срока оно теряет свои целебные свойства).
В терапевтических целях используются (реже) и корни хмеля. Их заготовка аналогична шишкам, перед сушкой корни следует нарезать на небольшие кусочки.
Что следует учитывать?
Ни корни, ни шишки не следует использовать в течение длительного времени! Не превышайте рекомендуемую дозировку. Седативные эффекты хмеля могут быть опасными!
Максимальная доза чая из растения – 3 стакана в день. Также будьте осторожны с разовой дозировкой – она составляет 3-5 г.
Шишки хмеля для крепкого здоровья
Седативный эффект растения используется для успокоения при нервной раздражительности, беспокойстве, бессоннице, мигрени, напряжении, истощении. Поэтому уместно пить чай с хмелем перед сном. Горечь, содержащаяся в нем, стимулирует секрецию желудочного сока. Известны также бактериостатические эффекты природного средства. Женщинам оно помогает стабилизировать менструальный цикл.
Для чего используют растение:
- стресс, напряжение, нервозность,
- бессонница,
- сексуальные расстройства, нимфомания,
- климакс,
- спазмы,
- омоложение кожи,
- ломкость волос, отсутствие блеска,
- мочегонное действие,
- антибактериальный эффект.
Многокомпонентные средства
Лечебные свойства хмеля применяются в чайных смесях. Свежие и сухие шишки хмеля сочетаются с растениями, усиливающими их действие, подходящими для облегчения симптомов различных проблем со здоровьем.
Успокоение
В качестве успокаивающего средства рекомендуется следующая смесь: шишки хмеля + мелисса + мята + зверобой (в равных частях), 1 ч.л. измельченных растений заливается 250 кипятка, через 15 минут процеживается, пьется 2-3 раза в день.
Лечение нимфомании
В качестве «сексуального успокоителя» применяется валериана с мятой и шишками хмеля (равные количества), приготовление такое же, как в предыдущем случае, прием – 1 раз в день.
Менструальные симптомы
Для облегчения менструальных проблем используется сочетание мяты, душицы, шишек хмеля: измельчите растения, 1 ч.л. залейте стаканом кипятка, через 15 минут процедите, пейте 2-3 раза в день, начиная за 3-4 дня до начала менструации.
Устранение депрессии
Природный антидепрессант готовится из смеси пустырника, мяты, шишек хмеля, приготовление – такое же, как указанное выше, прием – 1 стакан в течение дня, 2-й – на ночь.
От кашля
Для вспомогательного лечения кашля (в т.ч. при туберкулезе) народная медицина рекомендует следующее средство: 1,5 ч.л. смеси медуницы лекарственной, пикульника, горца птичьего, хвоща, королевского ореха залейте 250 мл кипятка, через 15 минут процедите, пейте 2-3 раза в день в течение 1-2 недель.
Против рака
Для вспомогательного лечения опухолей используется сочетание шишек хмеля с календулой, ромашкой, корнем солодки, дымянкой лекарственной, подорожником.
Приготовление – 1 ч.л. на стакан кипятка, прием – 2-3 раза в день, курс – 2 недели приема ->, 1 неделя пауза.
Однокомпонентные средства
Как народная медицина, так и рецепты здорового образа жизни чаще применяют однокомпонентные натуральные лекарства.
Отвар от варикоза
2 ч.л. измельченных шишек хмеля залейте 250 мл кипятка. Оставьте на 20 минут, затем процедите через марлю. Настой пейте теплым, по 2 стакана в день. Для улучшения эффектов, при варикозе делайте компрессы из настоя. Смочите в нем ткань, приложите к больному месту, зафиксируйте повязкой. Оставьте на 1 час.
Ванны и мазь от геморроя
Для устранения симптомов геморроя применяется 2 способа лечения – ванны и мазь.
Настой для ванны (2 горсти сырья залейте кипятком, через 30 минут процедите, вылейте в ванну). Ванну принимайте 20 минут (можно делать местные сидячие ванночки).
Мазь приготовить также несложно. 100 г свиного жира или кокосового масла смешайте с 50 мл крепкого отвара (1 ст.л. сырья 5 минут поварите в 1/2 стакана воды, процедите).
Наносите мазь на область ануса 3-4 раза в день.
Мацерат для улучшения пищеварения и снижения половой возбудимости
Измельченные хмелевые шишки залейте водой при температуре около 20°C, оставьте настаиваться 6-8 часов. На 250 мл жидкости используйте 1 ч.л. сушеного сырья.
Перед приемом мацерат можно нагреть.
Максимальная суточная доза составляет 15 г сухого вещества, курс лечения – 3 месяца.
Положительные эффекты водного экстракта:
- улучшение пищеварения, устранение проблем с пищеварением,
- стимулирование выработки желчи,
- повышение аппетита,
- дезинфицирующее и антисептическое действие,
- устранение метеоризма.
Мацерат рекомендуется для мужчин в качестве «антиафродизиакального» средства, ингибирующего мужскую половую возбудимость, снимающего болезненную эрекцию.
Хмель – женское растение!
Знаете ли вы, что речь идет о чудесном помощнике для женщин? На протяжении веков растение использовалось в гинекологии (против цистита и других воспалительных заболеваниях женских органов). Давайте, посмотрим, как принимать природные лекарства при основных женских проблемах – климактерических симптомах и проявлениях ПМС.
Настойка для устранения симптомов климакса
Рецепт спиртовой настойки – стандартный, т.е. лекарство готовится аналогично экстрактам из других растений.
Вам нужно:
- Горстка сухих шишек хмеля.
- Высокопроцентный алкоголь.
Сырье разотрите в ладонях (чтобы оно разделилось на несколько частей), поместите в стеклянную банку до 3/4 объема. Залейте спиртом (60-70%), оставьте на 3 недели настаиваться. Каждый день встряхивайте банку. Процедите жидкость.
При климаксе принимайте по 20-25 капель 2 раза в день с водой. Курс – не более 3 недель, его можно повторить после недельной паузы.
Борьба с ПМС
При менструальных проблемах хмель, особенно лупулин, облегчает неприятные проявления и стабилизирует уровень гормонов. Он снимает депрессивное настроение, проблемы с концентрацией, помогает при психическом дисбалансе, который затрагивает многих женщин в качестве симптома ПМС.
Для облегчения дискомфорта приготовьте чай.
2 ч.л. сушеного сырья залейте 250 мл кипятка, оставьте на 15 минут настаиваться. Можете добавить мед. Во время менструации можно выпить 3 стакана напитка в день. Однако, не превышайте эту дозу, особенно, если у вас аллергия на пыльцу.
Фитоэстрогены, предотвращение рака и увеличение груди
Польза растения представлена, в частности, содержанием эфирных масел, растительных красителей и фитоэстрогенов, растительных гормонов, аналогичным тем, которые содержатся в организме человека. Фитоэстрогены – это хорошее профилактическое средство против рака молочной железы, матки, простаты.
После последних исследований хмель был включен в список натуральных средств, способных защитить людей от развития опухолей. Он содержит монотерпены и полисахариды, подавляющие раковые клетки на ранней стадии, укрепляющие иммунную систему.
Применение фитоэстрогенов также доказало эффективность в увеличении бюста.
Для увеличения груди
1 ст.л. шишек в термосе залейте 250 мл кипятка, оставьте на 8 часов настаиваться. При отсутствии термоса, заливайте сырье в эмалированной посуде с крышкой, которую затем укутайте полотенцем. Через 8 часов процедите.
Способ применения средства: 3 раза в день по 1/2 стакана. Положительные результаты будут видны через 3 недели. Будьте готовы к неприятному вкусу напитка! Но, ведь результат стоит того, чтобы потерпеть.
Масло для увеличения груди
Одновременно с употреблением указанного выше напитка, можно наружно применять хмельное масло. Его можно приобрести в аптеке (при использовании следуйте инструкции по применению!) или приготовить самостоятельно.
Измельчите шишки в ладонях или с помощью скалки, высыпьте в стеклянную банку, залейте оливковым маслом (1:2). Оставьте на 1 неделю настаиваться, затем процедите.
Наносите масло на область декольте легкими массажными движениями. Перед применением целесообразно принять ванну или душ.
Обратите внимание! Если после нанесения масла появилась негативная реакция (зуд, жжение, покраснение) немедленно смойте его и больше не используйте! Эти проявления – симптомы аллергии, в таком случае, применение средств из растения вам противопоказано.
Спокойная ночь с хмелем
Хмельной чай – это лучшее лекарство от бессонницы. При расстройствах сна и проблемах с засыпанием рекомендуется вылить 3 ч.л. шишек 1/4 л кипятка, через 15 минут процедить и выпить. Через несколько минут после употребления вас начнет одолевать дремота, без необходимости считать баранов.
Травяная подушка для сна
Шишки сбрызните спиртом, добавьте сушеную мяту, лаванду, тимьян, розовые лепестки или ромашку. Смесь зашейте в мешочек, создав подушку. Она поможет вам уснуть без побочных эффектов, в отличие от некоторых синтетических препаратов.
Для красоты волос
Хмель с древних времен используется в косметологии – в качестве тоника для лица, полезной жидкости для тела и средства для ополаскивания волос. Чудесные рецепты, основанные на настоях из растения, дошли до наших дней. Поэтому, если у вас ломкие, ослабленные волосы, не спешите в магазин за малоэффективным бальзамом или маской. Вас беспокоит землистый цвет лица? Не наносите тональное средство слоями! Сначала используйте народные рецепты.
Чтобы развеять последние сомнения в эффективности натурального средства, обратите внимание на его химический состав:
- весь комплекс витаминов и минералов, без которых невозможно достичь здоровых и красивых волос (витамин Е, витамины К, В, кальций, магний),
- ценные органические кислоты, обеспечивающие очищение и свежесть коже,
- эфирные масла, укрепляют корни, ускоряющие рост волос,
- смолы и воски, оказывающие легкое ламинирующее действие,
- лупулин и холин, справляющиеся с проблемой секущихся концов.
Как видите, хмель – это незаменимое средство для кожи и волос. Всего 1 горсть натурального сырья содержит в сотни раз больше полезных веществ, чем самая дорогая косметика!
Для укрепления и роста волос
Самый распространенный способ укрепления волос – ополаскивание хмельным отваром. Рецепт очень прост: горсть измельченных шишек залейте 1 л воды, минут 10 прокипятите, оставьте настояться 10-15 минут.
Процедите.
Используйте в качестве несмываемого ополаскивателя. Для усиления эффекта, при ополаскивании массируйте кожу головы, чтобы полезные вещества максимально поглощались и питали корни.
Процедуру повторяйте не реже 2 раз в неделю в течение месяца, после чего сделайте 1-2-недельную паузу. Видимый эффект появится уже после 1-го применения, а через месяц вы просто не узнаете свои волосы! Кроме общего укрепления отвар подходит для ускорения роста волос.
От выпадения
От выпадения, для восстановления волос используйте чудесный отвар, приготовленный из смеси хмелевых шишек, цветков календулы, листьев крапивы и корня лопуха (взятых по 1 ст.л.). Смесь залейте 1 л воды, кипятите 30 минут. Процедите. Используйте в качестве ополаскивателя после каждого мытья головы. Для улучшения эффекта, после применения укутайте голову полотенцем. Результат не заставит себя ждать! После 2 недель регулярного использования волосы практически перестают выпадать.
Перед тем, как заварить и применить натуральный ополаскиватель, убедитесь, что у вас нет аллергии!
Для лица и тела
Приготовьте настой из растения и кипятка (1:10). Используйте в качестве тоника для лица или жидкости для ванн. Средство оздоровит кожу, устранит сыпь.
Хмельные дрожжи
Хлеб из хмеля – это, вне всяких сомнений, здоровый продукт. Рецепт приготовления закваски для хлеба прошел проверку столетиями. Давайте посмотрим, как сделать дрожжи из полезного растения.
Вам нужно:
- 2 ст.л. шишек (свежих или сушеных).
- 250 мл кипятка.
- 130 г муки.
- 1 средняя картофелина.
- 1 ст.л. сахара.
- щепотка соли.
Растение высыпьте в термос, залейте кипятком. Оставьте на сутки настаиваться. Процедите. Добавьте сахар, соль, немного муки (около 30 г). Размешайте, закройте, оставьте настаиваться на 2 дня. Каждый день взбалтывайте.
Отварите картофель, разомните его, смешайте с закваской. Оставьте еще на сутки.
Дрожжи готовы. Разлейте их в бутылки, но не до верха (примерно, на 5 см от верха). Храните в холоде. Перед применением взболтайте. Используйте по 1 ст.л. на 1/2 кг муки.
Срок хранения таких дрожжей – около 2 месяцев.
Противопоказания
При соблюдении терапевтических доз не наблюдается никаких побочных эффектов. Принимать более высокие дозы не рекомендуется. Фитофармацевтические препараты (в т.ч. в капсулах и таблетках), содержащие хмель, непригодны для детей, беременных женщин и при грудном вскармливании. Ввиду содержания фитоэстрогенов у этих групп возможен вред в виде нарушения гормонального фона.
Загрузка…Для чего, кроме пива, используется хмель? (с иллюстрациями)
Хотя у большинства людей хмель ассоциируется с пивом, на самом деле шпагат имеет долгую историю использования в фитотерапии, а также у этого растения есть несколько удивительных применений. Использование этого ингредиента в пиве фактически избегалось на большей части Европы до средневековья, хотя римляне использовали его в своем пиве несколько столетий назад. Помимо использования в медицине, они также дают потенциально полезную клетчатку, и их можно использовать в качестве источника пищи.
Хмель на виноградной лозе.Хмелевые побеги весьма своеобразны. Они склонны скручиваться и закручиваться вокруг вещей, крепко сжимая их маленькими жесткими волосками. Научное название растения — Humulus lupulus . «Lupulus» в названии указывает на волчью природу растения, которое сжимает и не отпускает.Растения имеют крупные лопастные листья и желтые конусовидные цветы. Цветы — самая полезная часть растения, собираемого для использования в лечебных травах и пиве, благодаря их отчетливо горьким и ароматным натуральным маслам.
Лозы хмеля.В фитотерапии хмель давно используется в качестве релаксанта и снотворного. Во многих культурах набитые ими подушки дают людям, которые испытывают трудности со сном, и их можно добавлять в лечебные средства и травяные чаи, предназначенные для здорового сна. Кроме того, они, по-видимому, благотворно влияют на пищеварение, и в результате многие люди, страдающие хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, включают их в свой рацион.
Хмелевая ферма.Цветы также обладают естественными антибактериальными свойствами, что является одной из причин, по которой их добавляют в пиво.Это свойство может помочь при некоторых бактериальных инфекциях, и исследования показали, что растение также может быть эффективным против некоторых вирусов. В традиционной китайской медицине они могут использоваться в качестве антибиотиков, и некоторые исследования показывают, что они могут помочь в борьбе с раком. Некоторые культуры исторически использовали цветы для лечения туберкулеза, хотя это лечение может быть не очень эффективным.
Хмель можно использовать для здорового сна для тех, кто страдает нарушениями сна.Древесные стебли хмеля можно замачивать и взбивать, чтобы получить волокна, которые можно использовать в текстильном производстве. Кроме того, эти волокна можно измельчать для изготовления бумаги. Молодые побеги также исторически использовались в качестве источника пищи, особенно бедными людьми. Поскольку растение от природы богато клетчаткой, ростки на самом деле являются довольно разумным диетическим выбором, когда доступны ограниченные варианты.
Некоторые культуры использовали хмель для лечения туберкулеза.Что такое хмель? (с иллюстрациями)
Хмель — это цветы растения Humulus lupulus , представителя семейства конопляных. Humulus lupulus произрастают как на побережье США, так и в Европе. Хмель является важным ингредиентом пива, потому что он содержит эфирные масла от слабой до очень горечи, которые придают пиву, элю и т.п. Как правило, производители пива стремятся найти идеальное сочетание сладкого солода и хмеля, чтобы обеспечить тот кисло-сладкий вкус, который знаком каждому любителю пива.
Хмель на виноградной лозе.Помимо пивоварения, хмель получают с одного интересного растения. Растения растут в виде высоких лоз, которые могут достигать высоты 18 футов (5,49 м). Листья растения темно-зеленые, а конические светло-зеленые цветы распускаются в конце лета.Растения многолетние, и хотя они могут нуждаться в некоторой обрезке, после того, как они хорошо укоренились, они возвращаются каждый год.
Лозы хмеля.Пивовары используют только цветы хмеля, не обращая внимания на листья.После сбора их часто сушат. Как домашние, так и коммерческие пивовары знают, что цветы хмеля могут существенно изменить вкус, вкусовые оттенки и аромат пива. По мере того как микропивоварни становятся все более популярными, растет интерес к тому, где и как выращивают, выращивают и собирают хмель. Серьезные дегустаторы пива сообщают, что цветы хмеля могут придавать пиву множество ароматов. Некоторые имеют более сильные нотки цитрусовых или трав, в то время как другие придают аромат цветов.
Хмелевая ферма.Существует множество разновидностей этого цветка, и одна из самых известных — Благородный. Они, как правило, придают пиву сильный вкус и аромат, но не делают напиток слишком горьким. Конечно же, предпочтение отдается и другим видам хмеля, а некоторые специально используются для придания пиву горечи и имеют более высокое содержание кислоты.
Пиво.Цветки хмеля также полезны для сохранения пива, и это, вероятно, стало причиной их использования около 1400 лет назад. Первое известное использование хмеля было в Германии в 8 веке. Британия, известная своими разнообразными сортами пива, использовала хмель только в 15 веке.
При пивоварении хмель может добавляться на разных этапах процесса пивоварения, чтобы изменить вкус пива.Биттер, разновидность хмеля, варят из пивных ингредиентов. Добавление цветов хмеля во время более поздней стадии варки сделает пиво более ароматным с меньшей горечью. Некоторые пивовары используют процесс, называемый сухим охмелением; они добавляют в пиво цветы хмеля после того, как оно остынет. Это обеспечивает сильный аромат, но сохраняет вкус пива относительно сладким.
Хмель — важный ингредиент пива.Как музыка влияет на наш мозг
Ученые все еще пытаются выяснить, как музыка влияет на наш мозг и почему, как и любое другое искусство, мы все воспринимаем ее по-разному. Но новые открытия в понимании физического воздействия музыки на мозг человека делаются постоянно. Было обнаружено, что музыка может изменять структуру мозга, влиять на вкус пива и делать мужчин более привлекательными; оказывается также, что оптимистичные Beatles и депрессивные Nortt одинаково хороши в том, чтобы заставить нас чувствовать себя лучше.В этой статье ITMO.NEWS узнайте, что ученые узнали о наших отношениях с музыкой.
Любите вы или ненавидите
Вы когда-нибудь встречали кого-нибудь, кого совсем не волнует музыка? Тот, кто может провести всю свою жизнь, ничего не слушая? Эти люди существуют, и они составляют примерно пять-семь процентов населения планеты. Чтобы выяснить, как работает мозг тех, кто не любит музыку, ученые из Университета Макгилла (Канада) сканировали мозговую активность 45 здоровых испытуемых, когда последние слушали музыку; некоторые из них были настоящими «антимеломаньяками».Оказывается, когда эти люди слушают музыку, в их мозгу не образуется связь между областью, отвечающей за обработку звука, и центром вознаграждения мозга. В то же время другие стимулирующие действия, такие как выигрыш в азартных играх, по-прежнему доставляют им удовольствие.
Это исследование, объясняют авторы, поможет нам лучше понять, почему люди любят музыку, а также может быть полезно для медицинских исследований. Например, он может дать нам представление о причинах неврологических расстройств, которые ослабляют чувство награды или мотивации людей: депрессия, апатия, необоснованные и вредные пристрастия.
Другое исследование, проведенное учеными из Университета Хельсинки (Финляндия), Орхусского университета (Дания) и Университета Бари (Италия), доказало, что любовь к музыке определяется генетикой и зависит от функции нейромедиатора дофамина. Он помогает людям предвкушать удовольствие, запоминать его и стремиться к нему, несмотря на дискомфорт. Ученые отметили, что, послушав музыку, участники их эксперимента испытали функциональные изменения в своих дофаминовых рецепторах, что улучшило их настроение.Исследователи отметили, что это первое исследование, которое показало, что музыка влияет на физическую структуру мозга.
Кредит: manmademusic.com
Весело или грустно, неважно
Всякая музыка может положительно влиять на мозг. Исследователи из Великобритании и Финляндии обнаружили, что прослушивание грустной и мрачной музыки доставляет людям удовольствие и улучшает их настроение. Более того, они начинают чувствовать себя более комфортно, поскольку музыка заставляет их размышлять о своих переживаниях.Ученые указали на парадокс: люди, как правило, испытывают странное удовлетворение после того, как эмоционально отреагировали на трагическое искусство, будь то музыка, кино, картины или другое. Японские психологи предположили, что это явление объясняется тем, как люди связывают грусть с романтическими чувствами. Кроме того, грустная музыка рассматривается не как угроза для организма, а как способ снять психологическое напряжение и «переключиться» на внешний источник печали, а не на внутренний.
Тем не менее, позитивная, веселая музыка положительно влияет на творческие способности и умение работать в команде — так называемые мягкие навыки. Исследователи из Нидерландов провели тесты на креативность в нескольких группах людей. Одна группа слушала позитивную музыку, другая — грустную, третья — успокаивающую музыку и последняя — напряженную. Контрольная группа молча завершила свой тест. Оказывается, лучшие результаты — то есть более креативные и вместе с тем практичные решения задач — показали те, кто слушал позитивную музыку.
Необычное исследование, проведенное в Университете Корнуолла, показало, что прослушивание музыки хэви-метал делает людей менее общительными и снижает их готовность делать что-то для общего блага. Исследователи попросили несколько групп испытуемых сыграть в игру. В ходе игры игроки могли «жертвовать» свои личные результаты, чтобы улучшить результат своей команды. Некоторые из команд слушали такие песни, как «Yellow Submarine» группы The Beatles, «Walking on Sunshine» Катрины и волн и им подобные.Другие слушали бы хэви-метал и похожие жанры. В конце концов, игроки из первой категории охотнее делились своими очками, чем те, кто слушал мрачную, мрачную музыку.
Важно, почему вы слушаете
Есть причина, по которой говорят, что умственный подход играет важную роль в контроле эмоций и продуктивной работе. Исследователи из Университета Аалто, Университета Ювяскюля (Финляндия) и Орхусского университета (Дания) обнаружили, что намерение слушать музыку также влияет на эмоциональное состояние людей.
Ученые проводили сканирование мозга испытуемых, когда те слушали грустную, агрессивную и «темную» музыку. Большинство участников мужского пола отметили в своих анкетах, что они слушают такую музыку, чтобы выразить свои отрицательные эмоции, в то время как большинство участников женского пола, как правило, делали это, чтобы отвлечься от тех же эмоций. Результаты МРТ показали, что у большинства женщин активность увеличивалась в той области мозга, которая отвечает за эмоциональный контроль, тогда как в мозге большинства участников мужского пола происходило противоположное.Обычно такое падение мозговой активности коррелирует с невозможностью переключаться между эмоциональными состояниями, что приводит к депрессии и подобным недугам.
Источник: rockcult.ru
Музыка как болеутоляющее
Слушание любимой музыки может уменьшить боль. Два медицинских института из США протестировали музыкальную терапию на пациентах, перенесших операцию на позвоночнике. Участников попросили оценить уровень боли по шкале. Те, кто прошел музыкальную терапию, стали испытывать меньше боли, чем другие.
Громче лучше для бизнеса
Кто бы мог подумать, что громкая музыка заставляет людей выпивать больше алкоголя за меньшее время? Чтобы доказать это, группа французских ученых отправилась в тур по барам. С разрешения владельцев баров они поэкспериментировали с громкостью музыки, играемой в заведениях, и наблюдали за посетителями: как быстро они пьют? Сколько они заказывают? Прослежена деятельность 40 мужчин в возрасте от 18 до 25 лет. Исследователи предположили, что изменения в скорости и количестве потребляемого алкоголя в барах вызваны громкостью музыки, поскольку более громкие звуки вызывают у них большее возбуждение и желание есть и пить.Более того, властный звук мешает посетителям разговаривать друг с другом.
Музыка может улучшить вкус вашего пива! Любопытный эксперимент провела компания Brussels Beer Project в сотрудничестве с британской группой Editors. Более 300 участников попробовали один и тот же сорт пива, но одна группа не знала о бренде и не слушала музыку, одна знала бренд, а третья знала бренд, а также слушала музыку группы. Опрос показал, что больше всего понравилось третьей группе, показав, что вкус зависит от звука.Исследователи также намерены использовать свои результаты, чтобы выяснить, может ли музыка мотивировать людей, например, есть более здоровую пищу.
Воспроизведение музыки возбуждает
Чарльз Дарвин сам заметил, что одна из возможных причин, почему музыка всегда была частью человеческой культуры, заключается в том, что она является естественным продолжением брачных криков животных. Ученые из Венского университета решили проверить эту теорию и посмотреть, находят ли мужчины и женщины друг друга более привлекательными, если они слушали музыку незадолго до этого.
В эксперименте участвовали группы мужчин и женщин, некоторых из которых попросили послушать музыку перед экспериментом, а других нет. Затем всем им показали фотографии людей противоположного пола и спросили, считают ли они этого человека привлекательным и пойдут ли они с ними на свидание. Для мужчин частота положительных ответов оставалась неизменной вне зависимости от того, слушали ли они заранее музыку или нет; женщины же показали резкую разницу в результатах. Те, кто слушал музыку до эксперимента, с гораздо большей вероятностью давали утвердительный ответ и находили более привлекательными мужские лица.
Исследователи, таким образом, предположили, что для женщин музыкальные способности и общие творческие способности могут рассматриваться как частичная компенсация недостатков внешнего вида и физической подготовки.
Котята ненавидят металл
Все ненавидят того соседа, который целыми днями постоянно играет громкую, шумную музыку. А как же котята?
Группа португальских исследователей решила выяснить, как кошки относятся к разным музыкальным жанрам.Животные были снабжены наушниками и слушали классическую, поп- и металлическую музыку во время стерилизации под анестезией. Их частота дыхания и диаметр зрачка были измерены, чтобы оценить уровень их спокойствия. Как и люди, кошки расслаблялись, слушая классическую музыку, и становились напряженными, слушая хит AC / DC «Thunderstruck».
Сколько я должен весить для моего роста и возраста? Калькулятор и диаграмма ИМТ
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям.Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Многие люди хотят знать ответ на этот вопрос: сколько я должен весить? Однако не существует одного идеального здорового веса для каждого человека, потому что играет роль ряд различных факторов.
Сюда входят возраст, соотношение мышечной массы и жира, рост, пол и распределение жира в организме или форма тела.
Избыточный вес может повлиять на риск развития ряда заболеваний, включая ожирение, диабет 2 типа, высокое кровяное давление и сердечно-сосудистые проблемы.
Не у всех людей с лишним весом возникают проблемы со здоровьем. Однако исследователи полагают, что, хотя эти лишние килограммы в настоящее время не могут повлиять на здоровье человека, отсутствие контроля может привести к проблемам в будущем.
Читайте дальше, чтобы узнать о четырех способах достижения идеального веса.
Индекс массы тела (ИМТ) — это обычный инструмент для определения того, имеет ли человек соответствующую массу тела. Он измеряет вес человека по отношению к его росту.
По данным Национального института здоровья (NIH):
- ИМТ менее 18.5 означает, что у человека недостаточный вес.
- ИМТ от 18,5 до 24,9 идеален.
- ИМТ от 25 до 29,9 означает избыточный вес.
- ИМТ более 30 указывает на ожирение.
Калькулятор индекса массы тела
Чтобы рассчитать свой ИМТ, вы можете использовать наши калькуляторы ИМТ или просмотреть наши таблицы ниже.
Таблица веса и роста
В следующей таблице веса и роста используются таблицы ИМТ Национального института здоровья, чтобы определить, насколько должен быть вес человека для его роста.
Нормальный | Избыточный вес | Ожирение | Тяжелая форма ожирения | |
4 фута 10 ″ 115 945 (58 фунтов на 14 фунтов) от 91152 до | От 119 до 138 фунтов. | От 143 до 186 фунтов. | От 191 до 258 фунтов. | |
4 фута 11 дюймов (59 дюймов) | От 94 до 119 фунтов | От 124 до 143 фунтов. | От 148 до 193 фунтов. | От 198 до 267 фунтов. |
5 футов (60 ″) | от 97 до 123 фунтов. | от 128 до 148 фунтов. | От 153 до 199 фунтов. | от 204 до 276 фунтов. |
5 футов 1 дюйм (61 дюйм) | От 100 до 127 фунтов. | От 132 до 153 фунтов. | От 158 до 206 фунтов. | 211 до 285 фунтов. |
5 футов 2 дюйма (62 дюйма) | От 104 до 131 фунтов. | От 136 до 158 фунтов. | от 164 до 213 фунтов. | От 218 до 295 фунтов. |
5 футов 3 дюйма (63 дюйма) | От 107 до 135 фунтов. | От 141 до 163 фунтов. | от 169 до 220 фунтов. | От 225 до 304 фунтов. |
5 футов 4 дюйма (64 дюйма) | От 110 до 140 фунтов. | От 145 до 169 фунтов. | от 174 до 227 фунтов. | 232 до 314 фунтов. |
5 футов 5 дюймов (65 дюймов) | От 114 до 144 фунтов. | От 150 до 174 фунтов. | от 180 до 234 фунтов. | От 240 до 324 фунтов. |
5 футов 6 дюймов (66 дюймов) | От 118 до 148 фунтов. | От 155 до 179 фунтов. | От 186 до 241 фунтов. | от 247 до 334 фунтов. |
5 футов 7 ″ (67 ″) | От 121 до 153 фунтов. | От 159 до 185 фунтов. | 191 до 249 фунтов. | от 255 до 344 фунтов. |
5 футов 8 ″ (68 ″) | От 125 до 158 фунтов. | от 164 до 190 фунтов. | От 197 до 256 фунтов. | От 262 до 354 фунтов. |
5 футов 9 ″ (69 ″) | от 128 до 162 фунтов. | от 169 до 196 фунтов. | от 203 до 263 фунтов. | От 270 до 365 фунтов. |
5 футов 10 дюймов (70 дюймов) | От 132 до 167 фунтов. | От 174 до 202 фунтов. | от 209 до 271 фунтов. | От 278 до 376 фунтов. |
5 футов 11 ″ (71 ″) | От 136 до 172 фунтов. | от 179 до 208 фунтов. | От 215 до 279 фунтов. | от 286 до 386 фунтов. |
6 футов (72 ″) | От 140 до 177 фунтов. | От 184 до 213 фунтов. | От 221 до 287 фунтов. | 294 до 397 фунтов. |
6 футов 1 ″ (73 ″) | От 144 до 182 фунтов. | от 189 до 219 фунтов. | От 227 до 295 фунтов. | от 302 до 408 фунтов. |
6 футов 2 дюйма (74 дюйма) | От 148 до 186 фунтов. | От 194 до 225 фунтов. | От 233 до 303 фунтов. | 311 до 420 фунтов. |
6 футов 3 дюйма (75 дюймов) | От 152 до 192 фунтов. | От 200 до 232 фунтов. | От 240 до 311 фунтов. | 319 до 431 фунтов. |
6 футов 4 дюйма (76 дюймов) | От 156 до 197 фунтов. | От 205 до 238 фунтов. | От 246 до 320 фунтов. | от 328 до 443 фунтов. |
ИМТ | 19–24 | 25–29 | 30–39 | 40–54 |
В чем проблема с ИМТ?
BMI — очень простое измерение.При этом учитывается рост, но не учитываются такие факторы, как:
- объем талии или бедер
- пропорция или распределение жира
- доля мышечной массы
Они тоже могут повлиять на здоровье.
Высокопроизводительные спортсмены, например, обычно очень спортивны и имеют мало жира. У них может быть высокий ИМТ, потому что у них больше мышечной массы, но это не означает, что у них избыточный вес.
ИМТ также может дать приблизительное представление о том, является ли вес человека здоровым, и он полезен для измерения тенденций в популяционных исследованиях.
Однако это не должно быть единственной мерой для оценки индивидуума идеальным весом.
Размер талии человека сравнивается с размером его бедер.
Исследования показали, что люди, у которых больше жира в средней части тела, более склонны к развитию сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) и диабета.
Чем выше размер талии по отношению к бедрам, тем выше риск.
По этой причине отношение талии к бедрам (WHR) является полезным инструментом для расчета, имеет ли человек здоровый вес и размер.
Измерьте соотношение талии и бедер
1. Измерьте расстояние вокруг талии в самой узкой части, обычно чуть выше пупка.
2. Разделите полученное значение на размер вокруг бедра в его самой широкой части.
Если талия человека составляет 28 дюймов, а его бедра — 36 дюймов, они разделят 28 на 36. Это даст им 0,77.
Что это значит?
То, как WHR влияет на риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), различается для мужчин и женщин, поскольку они, как правило, имеют разную форму тела.
Данные свидетельствуют о том, что WHR может влиять на риск сердечно-сосудистых заболеваний следующим образом:
У мужчин
- Ниже 0,9: риск сердечно-сосудистых заболеваний низкий.
- От 0,9 до 0,99: риск умеренный.
- 1,0 или более: риск высок.
У женщин
- Ниже 0,8: риск низкий.
- От 0,8 до 0,89: риск умеренный.
- 0,9 или выше: риск высок.
Однако эти цифры могут варьироваться в зависимости от источника и населения, к которому они относятся.
WHR может быть лучшим предиктором сердечных приступов и других рисков для здоровья, чем ИМТ, который не принимает во внимание распределение жира.
Исследование медицинских карт 1349 человек в 11 странах, опубликованное в 2013 году, показало, что люди с более высоким значением WHR также имеют больший риск медицинских и хирургических осложнений, связанных с колоректальной хирургией.
Однако WHR неточно измеряет процентное содержание общего жира в организме человека или его соотношение мышечной массы к жировой ткани.
Отношение талии к росту (WtHR) — еще один инструмент, который может более эффективно прогнозировать риск сердечных заболеваний, диабета и общей смертности, чем ИМТ.
Человек, объем талии которого составляет менее половины его роста, имеет меньший риск ряда опасных для жизни осложнений для здоровья.
Измерьте отношение талии к росту.
Чтобы рассчитать WtHR, человек должен разделить размер талии на свой рост. Если ответ 0,5 или меньше, скорее всего, у них нормальный вес.
- Женщина ростом 5 футов 4 дюйма (163 см) должна иметь размер талии ниже 32 дюймов (81 см).
- Мужчина ростом 6 футов или 183 сантиметра (см) должен иметь обхват талии ниже 36 дюймов или 91 см.
Эти измерения дают значение WtHR чуть менее 0,5.
В исследовании, опубликованном в 2014 году в Plos One , исследователи пришли к выводу, что WtHR был лучшим предиктором смертности, чем ИМТ.
Авторы также процитировали результаты другого исследования, включающего статистику около 300 000 человек из разных этнических групп, в котором сделан вывод о том, что WHtR лучше, чем ИМТ, при прогнозировании сердечных приступов, инсультов, диабета и гипертонии.
Это говорит о том, что WHtR может быть полезным инструментом проверки.
Измерения с учетом размера талии могут быть хорошими индикаторами риска для здоровья человека, поскольку жир, который скапливается вокруг середины тела, может быть вредным для сердца, почек и печени.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) отмечают, что мужчина с размером талии 40 дюймов или выше или женщина с размером талии 35 дюймов или выше имеют более высокий риск, чем другие люди:
Это однако не принимает во внимание рост или размер бедер человека.
Процент жира в организме — это вес жира человека, деленный на его общий вес.
Общий жир тела включает незаменимый и запасной жир.
Незаменимый жир : Человеку необходим незаменимый жир, чтобы выжить. Он играет роль в широком спектре функций организма. Для мужчин полезно иметь от 2 до 4 процентов основного жира в составе тела. По данным Американского совета по физическим упражнениям (ACE), для женщин этот показатель составляет от 10 до 13 процентов.
Накопленный жир : Жировая ткань защищает внутренние органы грудной клетки и брюшной полости, и организм может использовать ее при необходимости для получения энергии.
Помимо приблизительных рекомендаций для мужчин и женщин, идеальный общий процент жира может зависеть от типа тела или уровня активности человека.
ACE рекомендует следующие проценты:
Уровень активности | Мужской тип тела | Женский тип тела |
Спортсмены | 6–13% | 02% |
Подходит для людей, не занимающихся спортом | 14–17% | 21–24% |
Приемлемо | 18–25% | 25–31% |
Избыточный вес 26–37% | 32–41% | |
Ожирение | 38% или более | 42% или более |
Высокая доля телесного жира может указывать на повышенный риск:
- диабет
- болезнь сердца
- высокое кровяное давление
- инсульт
Расчет процентного содержания жира в организме может быть хорошим способом измерения уровня физической подготовки человека, поскольку он отражает соответствует строению тела человека.ИМТ, напротив, не делает различия между жировой и мышечной массой.
Как измерить телесный жир
Самым распространенным способом измерения процентного содержания телесного жира является измерение кожной складки, при котором используются специальные штангенциркули для защемления кожи.
Медицинский работник измерит ткань бедра, живота, груди (для мужчин) или плеча (для женщин). По данным ACE, эти методы обеспечивают точность показаний в пределах 3,5%.
К другим методам относятся:
- гидростатическое измерение телесного жира или «подводное взвешивание»
- воздушная денситометрия, которая измеряет смещение воздуха
- двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия (DXA)
- анализ биоэлектрического импеданса
Ни один из них может дать стопроцентную точность, но оценки достаточно близки, чтобы дать разумную оценку.
Во многих спортзалах и врачебных кабинетах есть устройства для измерения процентного содержания жира в организме.
В этом видео от What Matters Nutrition Дэвид Брюэр, диетолог, рассматривает вопрос об идеальном весе, обсуждая многие из поднятых выше вопросов.
Индекс массы тела (ИМТ), отношение талии к бедрам (WHR), отношение талии к росту (WtHR) и процентное содержание жира в организме — это четыре способа оценки здорового веса.
Их объединение может быть лучшим способом получить точное представление о том, следует ли вам принимать меры или нет.
Всем, кого беспокоит свой вес, размер талии или телосложение, следует поговорить с врачом или диетологом. Они смогут посоветовать подходящие варианты.
Q:
Имеет ли значение, если у человека избыточный вес, если он здоров и чувствует себя комфортно?
A:
Важно помнить, что существует связь между избыточным весом и повышенным риском многих хронических заболеваний, включая диабет, гипертонию и метаболический синдром.
Кроме того, перенос лишнего веса может быть тяжелым для скелетной системы и суставов, а также может привести к изменениям двигательной функции и контроля позы.