Посадка чеснока головками под зиму: преимущества и недостатки
Чеснок сажают весной или под зиму и обычно зубчиками. Но существует еще метод посева целыми головками, в таком случае растение получается кустистое, а луковицы мелкими. Если участок маленький, чеснок головками можно посадить по всему огороду в определенных местах. Таким способом соседние растения будут защищены от вредителей.
Особенности посадки чеснока целой головкой
Выращивать таким способом можно любой сорт. Из одной головки получается сразу 5-7, но размером они будут меньше, чем при традиционном выращивании. Высаживать чеснок можно вокруг ягодных кустов, в грядки к другим растениям, таким образом они будут защищены от вредителей.
Растение при посадке головкой вырастает компактное в форме куста. За ним легче ухаживать и собирать после созревания. Особенность такого метода посева заключается в том, что яровое растение дает урожай меньше, чем озимое. То есть посаженный осенью чеснок более плодовитый.
Если земельный участок маленький или огороднику предпочтительнее выращивать маленькие головки, тогда такой вариант посадки подойдет отлично. К тому же растение, посаженное целой луковицей, лучше зимует. Нужно для посадки выбирать места, где не стоят весенние талые воды, иначе растение быстро размокнет и погибнет.
Для защиты от грызунов устанавливают сетки в почву по бокам луковицы. В холодных регионах растение на зиму укрывают, а весной убирают. Если сажать весной, нужно дождаться, когда почва полностью оттает.
Чеснок не следует сажать рядом с луком и другими луковичными растениями, так как у них одинаковые болезни.
Преимущества посадки под зиму
Посадка головками под зиму имеет преимущества:
- занимает мало места, даже не требуются грядки, сажают вразброс по огороду;
- можно посадить рядом с растениями, которым нужна защита от вредителей;
- урожай собирают в конце лета, а не осенью;
- при посадке головками растение лучше переносит зимние морозы;
- посаженный под зиму чеснок меньше болеет, более стойкий и крепкий.
К тому же, не нужно хранить всю зиму посадочный материал, что экономит место. Хранится озимый чеснок только до осени, дольше не получится — он высыхает и теряет вкус.
Какой чеснок сажают головками
Посадить целой головкой можно любой сорт, но именно семейный или многозачатковый имеет преимущества. Это специально выведенный сорт, который гарантированно дает урожай, а размер луковиц будет немногим мельче обычных. Вкус у такого плода ничем не отличается от привычного, который сажают зубчиками.
Головками лучше сажать озимые сорта, поскольку они лучше растут и больше формируется новых луковиц.
Тонкости посадки чеснока под зиму
Высаживать озимое растение нужно за две недели до предполагаемых заморозков. Обычно это конец сентября и начало октября. Чеснок должен успеть пустить корни, а зеленые побеги нет, тогда он перезимует в комфортных условиях.
Чеснок не переносит много органического удобрения, поэтому надо не переусердствовать с компостом.
Подготовка места под грядки
Место для выращивания чеснока нужно выбирать солнечное и без стоячих вод. Примерно в конце августа или начале сентября следует начинать подготовку мест для посадки. Земля должна быть легкой, дренированной, пропускать воду и воздух. Тяжелые и глинистые почвы растение не переносит, поэтому нужно вносить песок и торф.
Грядку или отдельный участок перекапывают, рыхлят, вносят минеральные удобрения. Органических нужно совсем немного, только если почва бедная. Зола хорошо подойдет в качестве источника кальция, к тому же она уменьшает кислотность грунта. Чеснок требователен к составу почву, поэтому удобрений нужно внести достаточное количество. На бедном грунте растение будет плохо развиваться, в результате чего сформируются мелкие головки.
Затем грядка должна постоять некоторое время. Чеснок высаживают головками, соблюдая оптимальное расстояние между ними.
Подготовка для посадки
Высаживать осенью нужно только озимые сорта, лучше районированные.
Морозостойкие подойдут для холодного климата, но хорошо себя чувствуют и в средней полосе.
Для посадки выбирают самые красивые, крупные и ровные головки. Не должно быть повреждений, неровностей, гнили. Верхнюю шелуху снимают, аккуратно обрезают донце и верхнюю часть луковицы, освобождая зубцы для быстрого прорастания.
Чтобы обеззаразить чеснок, головки помещают в слабый раствор марганцовки на 15 минут. Можно в солевой раствор: на одно ведро воды положить три столовые ложки соли. Можно использовать деготь, который нужно предварительно смешать с мыльным раствором, потом с водой. Все эти манипуляции нужны для уничтожения вредителей и профилактики заболеваний.
Затем посадочный материал следует просушить, разложив на бумаге или газете. Теперь он готов к посадке.
Посадка в открытый грунт
Непосредственно перед высаживанием, подготовленную почву проливают раствором медного купороса для уничтожения возбудителей болезней. На 10 литров теплой воды нужна 1 столовая ложка препарата.
На квадратный метр грядки понадобится около 2 литров раствора.
Затем делают лунку 10-15 см глубиной, кладут туда головку чеснока ростком вверх. Засыпают почвой и сверху укладывают мульчу. Расстояние между будущими растениями должно быть 25-30 см. Утеплить грядку можно опилками, стружкой, торфом или еловыми ветками.
Снег должен лежать на грядке всю зиму, нельзя допускать оголения почвы.
Весенний уход за чесноком
Как только сойдет снег, утепление с грядок убирают. Затем появятся росточки, которым потребуется аммиачное удобрение для нормального роста. Азот растение может получить из раствора мочевины, который готовят в пропорции 15 г на ведро воды. Также можно использовать аммиачную селитру, которую рассыпают вокруг растений в сухом виде.
Поливать нужно часто, но в умеренных количествах. Регулярно рыхлить и пропалывать. Можно укрывать почву мульчей, тогда количество поливов сокращается благодаря удержанию влаги в почве.
Сорняки растут меньше, поэтому на следующий год получается хорошее удобрение. Когда появляются стрелки, их удаляют, поскольку они забирают питательные вещества и головки становятся слабыми и мелкими.
Защита от вредителей
Головки перед посадкой обязательно обрабатывают, чтобы уничтожить имеющихся вредителей. Дополнительно обеззараживают почву. После сбора урожая просушивают на солнце. Важно соблюдать правила посадки и чередовать места с другими растениями.
Если чеснок заболел, нужно использовать препараты формалина, Фитоспорин и бордосскую жидкость. От грибковых поражений хорошие результаты дают «Хом» и «Алирин Б». Другим болезням чеснок не подвержен.
Вы будете сажать чеснок головками?
Сбор и хранение урожая
Если чеснок был посажен осенью, собирать его можно уже летом. При весенней посадке — осенью. В обоих случаях во время уборки листья должны быть немного увядшими, но еще зелеными. Головка должна быть оформлена и покрыта белой чешуей, при этом зубцы в ней крепко держатся.
Чеснок собирать следует в солнечную сухую погоду, чтобы головки успели просохнуть на солнце.
Выкопанный урожай раскладывают на грядке, листву оставляют, а землю стряхивают. Сушить надо 5 суток, чтобы возможные паразиты погибли. Если погода начинает портиться, придется убрать урожай под навес и досушивать там. Однако солнце — лучший природный обеззараживатель.
Стебли можно обрезать или оставить, потом его можно хранить в косичках. Корни нужно удалить обязательно. Яровой чеснок хранят при температуре 16-18 градусов, а озимый 2-4 градуса тепла. Допустимая влажность в помещении 50-70 %.
Какими способами хранят чеснок:
- заплетают в косички и подвешивают под потолком в темном и прохладном помещении;
- связывают в пучки по несколько луковиц, оставляют в темном месте;
- хорошо просушенный чеснок складывают в ящики или сетки, держат под навесом до заморозков, затем уносят в помещение.
При хранении в ящиках и сетках нужно периодически убирать подпорченные головки.
Чтобы такого не случалось, их хорошо просушивают, не допускают сырости в помещении.
Температура, где хранится чеснок не должна быть ниже нуля, чтобы головки не замерзли.
Чеснок можно сажать зубцами и головками, способ зависит от наличия свободного места на участке и вкуса огородника. Однако при любом методе посадки нужно правильно ухаживать за культурой, вовремя собирать урожай, соблюдать сроки посадки. Тогда чеснок не повредят насекомые, и он будет хранится долгое время.
когда и как его посадить
Ароматный и чрезвычайно полезный чеснок можно выращивать не только весной, но и высаживать под зиму. В результате правильной посадки чеснока осенью, уже ранней весной вы сможете получить крупные головки с большими зубками.
Поскольку осенняя посадка немного отличается от весенней, мы решили посвятить этой теме отдельную статью. В ней будут рассмотрены основные особенности подзимнего выращивания культуры, а также нюансы, которые следует учесть для успешной культивации.
Правильная пошаговая посадка чеснока осенью
У посадки озимого чеснока осенью есть свои особенности, которые обязательно следует учесть для получения урожая крупных головок и зубков (рисунок 1).
Рисунок 1. Для осенней высадки подходят только озимые сорта овощаВ первую очередь нужно правильно выбрать место для посадки озимого чеснока под зиму. Участок желательно подбирать заранее, чтобы у вас было время подготовить его. Поскольку данная культура очень любит солнечный свет, размещать ее желательно в хорошо освещенных местах, не затененных плодовыми деревьями.
Чесночные зубки можно сажать и на возвышенности. Подойдет и природный холмик, и искусственная теплая грядка. А вот вырастить хороший овощ в низине не получится. Дело в том, что при таянии снега на таких участках застаивается вода, и урожай может просто сгнить.
Сроки посадки
Четких сроков посадки зимнего чеснока не существует: каждый огородник подбирает их индивидуально, в зависимости от климатических и погодных условий.
Как правило, процедуру проводят за две-три недели до наступления первых заморозков.
Примечание: Можно проводить посадку и позже, главное, чтобы почва не была мерзлой. Обычно осенью грунт остывает медленно, поэтому даже при устойчивом похолодании он может быть прогрет до +10 градусов, а этого достаточно для успешного выращивания.
Подобный выбор срока высадки объясняется тем, что до наступления устойчивых холодов посадочный материал должен успеть укорениться. Погода осенью имеет свои особенности: воздух может быть прохладным, но почва остается теплой. Это – самые благоприятные условия для прорастания культуры и развития корня (рисунок 2).
Проводить посадку зимнего чеснока ранней весной не рекомендуется. Дело в том, что в это время еще держится достаточно теплая погода и даже без специальной обработки листья чеснока пойдут в рост, а зимой просто погибнут от холода. Это может привести к повреждению луковиц и гибели всех растений.
Рисунок 2.
Сроки высадки определяются индивидуально, в зависимости от климатаЧтобы не ошибиться со сроком посадки, можно следовать универсальной схеме. На юге высадку проводят с конца октября и весь ноябрь. В Средней полосе – с конца сентября и до середины октября. В северных регионах, где зима наступает раньше, процедуру нужно успеть провести с середины сентября и до первых чисел октября.
Посадка чеснока осенью под зиму
Осенняя посадка чеснока под зиму не сильно отличается от аналогичной весенней процедуры, хотя имеет свои особенности.
Чтобы у вас не возникло проблем с выращиванием овоща, мы рассмотрим все этапы культивации более детально, начиная с подготовки почвы и посадочного материала и заканчивая непосредственным размещением культуры на грядке.
Подготовка посадочного материала и почвы
Сначала нужно провести подготовку почвы на выбранном участке. От структуры и степени плодородности грунта будут зависеть объемы урожая. Подготовительные работы начинают проводить примерно за месяц до предполагаемой высадки (рисунок 3).
Осенью на грядке нужно провести такие работы:
- Участок очищают от растительных остатков, перекапывают, разравнивают почву и вносят в нее удобрения.
- Тип и количество подкормок зависит от типа грунта. На суглинках вносят по столовой ложке нитрофоски и суперфосфата, стакан доломитовой муки или ведро перегноя на каждый квадратный метр. Также можно добавить два стакана золы.
- Подкормка песчаных грунтов остается такой же, но ее следует дополнить торфом (по ведру на каждый квадратный метр).
- Свежий навоз в качестве подкормки лучше не использовать, так как он может привести к повреждению зубков болезнями и вредителями.
Не менее важную роль играет и подготовка самого чеснока к посадке. Для подзимнего посева подходят только озимые сорта. Отличить его от ярового можно по внешнему виду: у озимого крупные и ровные зубки правильной формы, расположенные в один ряд.
Рисунок 3. Грядку и посадочный материал нужно обязательно подготовитьПеред посадкой зубки чеснока нужно правильно обработать.
В первую очередь нужно перебрать урожай и удалить мелкие, поврежденные или визуально больные экземпляры. Далее отобранные зубки нужно вымочить в течение двух часов. Замачивать чеснок можно в любой жидкости для протравки: марганцовке, солевом или зольном растворе, медном купоросе или препарате Фитоспорин.
После замачивания зубки слегка подсушивают и приступают к непосредственной высадке в грунт.
После каких культур можно сажать чеснок
Озимый чеснок можно сажать не только зубками, но и семенами. Но, вне зависимости от выбранного типа посадочного материала, нужно четко соблюдать севооборот. Тогда будет гарантия, что даже небольшое семя даст богатый урожай.
Пряный овощ лучше всего высаживать на участках, где раньше росли капуста, огурцы, кабачки или бобовые культуры. Также растение не плохо приживается после сидиратов, за исключением овса и ячменя.
Если вы планируете выращивать озимый чеснок на одном участке несколько лет подряд, будьте готовы к тому, что каждые два года место расположения культуры придется менять.
В противном случае будет существовать высокий риск заражения растения болезнями и вредителями.
Глубина посадки
Когда грядка и посадочный материал будут готовы, можно приступать к непосредственной посадке чеснока осенью. В среднем, зубки заглубляют в почву на 10 см, однако существуют способы определить глубину посадки индивидуально, в зависимости от размера посадочного материала (рисунок 4).
Рисунок 4. Глубина высадки зависит от размера посадочного материалаВ первом случае к высоте зубка прибавляют 5 см, а во втором – этот же показатель умножают на три. Вне зависимости от того, как способ расчета глубины вы выберете, погружать зубки в почву следует строго донцем вниз.
Если вы используете не зубки, а бульбочки или семена, помните, что их нельзя заглублять в грунт слишком сильно. Лучше всего высевать их в бороздки на глубину 3 см и присыпать сверху тонким слоем почвы. Поливать такую грядку не нужно: достаточно накрыть их соломой, сухими листьями или другой органической мульчей с приходом зимы.
Схема посадки чеснока
Чтобы за грядкой озимого овоща было удобно ухаживать, нужно придерживаться четкой схемы посадки чеснока. Обычно его высаживают в длинные бороздки, расположенные по всей длине грядки, причем это касается и зубков, и бульбочек чеснока.
Рисунок 5. Овощ можно высаживать в бороздки или отдельные лункиМежду отдельными рядами следует оставлять промежуток в 30 см, чтобы за посевами было удобно ухаживать в будущем.
Примечание: Если грядка слишком длинная и вам сложно сделать ровные бороздки, просто поставьте на противоположных сторонах колышки и натяните между ними веревку.
На небольших грядках можно проводить высадку в отдельные лунки, проделанные небольшой лопаткой или горлышком пластиковой бутылки. В данном случае расстояние между отдельными зубками должно составлять 10 см. При посадке бульбочками между ними оставляют промежуток минимум 2, но не более 10 см (рисунок 5).
Уход за чесноком после высаживания
Осенью, сразу после посадки, озимый чеснок не нуждается в уходе, но для получения богатого урожая все же лучше провести определенную подготовку к зиме.
В первую очередь не нужно поливать грунт после посадки: для нормального укоренения будет достаточно естественных осадков. Но, если осень слишком сухая и дожди полностью отсутствуют, можно слегка увлажнить землю из лейки.
Обрабатывать грядку тоже нет никакой необходимости. Достаточно просто накрыть участок слоем органической мульчи, под которым овощ и будет зимовать. Весной сквозь мульчу начнут пробиваться зеленые ростки, по которым можно определить, что укрытие пора снимать. Жителям южных регионов можно оставлять участок без укрытия (рисунок 6).
Весной, когда начнет таять снег, мульчу снимают, а когда почва слегка подсохнет, проводят рыхление. Это поможет воздуху проникнуть к корням, и головки получатся более крупными.
Практические советы по посадке чеснока осенью под зиму приведены в видео.
Как и когда сажать озимый чеснок осенью
Автор: Тамара Альтова.
Категория: Огородные растения.
Подзимняя посадка чеснока – мероприятие ответственное. К нему нужно подготовиться: выбрать соответствующий посадочный материал, правильно определить сроки посадки и не упустить при проведении процедуры ни одной тонкости. О том, как подготовить участок под озимый чеснок, как посадить чеснок под зиму и как ухаживать за участком после посадки, мы расскажем в этой статье.
Как сажать чеснок под зиму
Сроки посадки озимого чеснока
Когда именно сажать озимый чеснок, зависит от климатических и погодных условий региона, а также от глубины посадки. Если зубки заглубляют на 3-5 см, то посадку можно проводить за 2-3 недели до первых морозов. В средней полосе это примерно с третьей декады сентября до второй декады октября. В районах с более теплым климатом чеснок на такую глубину иногда сажают даже в начале ноября.
Многие огородники считают, что при посадке зубков на глубину 10-15 см чеснок лучше окореняется и легче переносит морозы. В таком случае в средней полосе нужно приступать к посадке уже с последней декады лета, а в южной местности – с середины октября.
Если вы посадите чеснок слишком рано, он успеет не только отрастить корни, но и пойти в рост, а этого допустить нельзя. При слишком поздней посадке зубки не успеют окорениться и зимой промерзнут в грунте.
Выбор участка для озимого чеснока
Чеснок предпочитает солнечные участки с плодородной, лучше супесчаной почвой с пониженной или нормальной кислотностью. Грядку нужно располагать с севера на юг. В качестве предшествующей культуры лучшими являются бобовые, томаты, огурцы, кабачки, тыквы или ранние сорта капусты, которые насытят почву под чеснок органикой.
А вот после риса, лука или картофеля сажать чеснок нежелательно, поскольку он может в дальнейшем болеть фузариозом или заразиться нематодами.
Нельзя сажать чеснок и на участках, которые в текущем сезоне удобрялись навозом поскольку это удобрение стимулирует обильный рост ботвы чеснока, а головки будут рыхлыми и с низким иммунитетом к грибковым болезням. Но навоз, внесенный под предшествующую культуру, чесноку не повредит.
Подготовка участка к посадке озимого чеснока
В конце лета или в начале осени нужно распределить по поверхности каждого м² участка по 10 кг перегноя, 2 стакана золы, 1 стакан мела, 2 столовые ложки сульфата калия и 1 столовую ложку суперфосфата и после этого перекопать почву на глубину 20 см. Затем нужно сформировать грядку шириной не более 1 м и высотой до 25 см. Длина грядки может быть любой.
До начала посадки почва на грядке должна осесть естественным образом под действием осадков, но если осень сухая, придется несколько раз полить участок.
За два-три дня до посадки грядку проливают однопроцентным раствором медного купороса, расходуя 1 ведро раствора на 2 м² участка, а накануне разбрасывают по поверхности гранулированную мочевину из расчета 15 г на м², после чего проводят полив грядки.
Подготовка посадочного материала
Разберите головки озимого чеснока на зубки и отберите для посадки наиболее крупные. Если сорт, который вы собираетесь сажать, склонен к стрелкованию, берите зубки только из наружного ряда. Посадочный материал нужно замочить на сутки в однопроцентном растворе медного купороса или в крепком растворе перманганата калия, а затем просушить.
Посадка чеснока под зиму
Сделайте на грядке ямки той глубины, на которую вы решили сажать чеснок: расстояние между крупными зубками оставляют 12-15 см, между средними – 8-10см, а междурядья делают шириной 20-25 см.
Разложите зубки чеснока по ямкам, не вдавливая в землю, поскольку это может задержать развитие корней. Заделывают ямки перепревшим навозом. Очень сухую землю полейте после посадки слабым раствором перманганата калия. В средней полосе и в местах с более прохладным климатом поверхность грядки мульчируют слоем торфа, опавшей листвы, хвойных иголок или лапника толщиной 10 см. На юге мульчей на зиму чеснок не накрывают.
Существует альтернативный способ посадки чеснока: участок готовят так, как было описано, но затем вдоль сформированной грядки на расстоянии 35-40 см от нее сеют белую горчицу, горох и овес. За день-два до посадки чеснока по грядке разбрасывают мочевину, после чего участок поливают. В начале октября, когда всходы овса и гороха достигнут в высоту 20 или более сантиметров, между ними сеют чеснок. Зимой овес, горчица и горох будут задерживать на участке снег, и чеснок наверняка под ним прекрасно перезимует, а весной будет прорастать в пропитанной талыми водами почве.
Уход за чесноком после посадки
Особого ухода холодостойкий озимый чеснок после посадки не требует. Если он успеет до морозов окорениться, то прекрасно перезимует под слоем мульчи, а весной, когда вы уберете с грядки слой органики, на ней появятся дружные всходы.
Посадка чеснока осенью. Как посадить чеснок на зиму?
Правильная посадка чеснока осенью обеспечит нас хорошим его урожаем. Поэтому, прочтение этой статьи, в которой я расскажу, как правильно провести посадку чеснока на зиму, будет Вам полезным.
Чеснок- однолетняя, травянистая, холодостойкая культура. Относится к семейству Луковые.
По продолжительности периода вегетации (от появления всходов до получения урожая) сорта чеснока делятся на ранние (до 100 суток), среднеспелые (100-125 суток) и позднеспелые (свыше 125 суток)
Посадка чеснока осенью- почему она предпочтительнее?
Большинство огородников выращивает озимые сорта чеснока, посадку которых необходимо производить осенью.
Почему же такое предпочтение озимому чесноку?
– потому что у сортов озимого чеснока подземные луковицы более крупные- диаметром 30-60 мм., реже- 80, массой от 50- 80 до 150 г. У нестрелкующихся яровых сортов (сорта весенней посадки) формируются более мелкие луковицы- диаметром 30-40 мм, массой 30-50 г, реже- до 100 г.
– посаженные с осени зубки способны к весеннему прорастанию уже при температуре 1-3 градуса и, соответственно, урожай мы получим намного более ранний, чем с ярового чеснока, посаженного весной.
– весной, когда с первыми оттепелями начинаются огородные работы, времени катастрофически ни на что не хватает и очень большим подспорьем будет то, что чеснок (и лук) уже высажены и радуют нас своими всходами!
Это три основные причины, по которым мы высаживаем чеснок с осени.
Выбор участка и внесение удобрений.
По выбору участка нужно учитывать два момента:
– место под посадку чеснока не должно быть сильно затенённым.
Лучше всего он растёт на солнце или в лёгкой полутени.
– участок не должен располагаться в низменных местах, чтобы посаженные зубки не вымокли весной во время снеготаяния.
Основная часть корневой системы чеснока расположена поверхностно, поэтому для его выращивания лучше всего подходят супесчаные и легкосуглинистые почвы. Но, к сожалению, не всем огородникам повезло с таким составом грунта на участке. Так что же делать? Отказаться от посадки чеснока? Вовсе нет! Внесение органических удобрений под перекопку значительно улучшит физические показатели как тяжёлых, так и лёгких почв!
У нас на огороде почва чисто песчаная, на которой плохо растут культурные растения, да что там говорить- на них то и сорные не всякие растут! Но, ежегодным внесением осенью перегноя из расчёта 10 кг. на 1 метр квадратный, проблему со слабым плодородием мы решили!
Если негде приобрести перегной, можно использовать компост, полученный в результате разложения растительных остатков на компостной куче.
В любом случае, внесение органики благотворно влияет на улучшение состава почвы- не пренебрегайте этим важным моментом!
Участок должен быть перекопан вместе с внесённой органикой не позднее, чем за две недели до высадки чеснока.
Подготовка посадочного материала.
Выбор и подготовка посадочного материала является очень важным моментом, который напрямую влияет на получение будущего урожая.
Для посадки отбираются крупные луковицы, диаметром по наибольшему поперечному сечению не менее 40-50 мм. Обращаем внимание на донце- оно должно быть без видимых повреждений.
Самыми продуктивными для посадки считаются зубки из наружного пояса луковицы- они наиболее крупные и имеют крепкую чешую, которая является защитой от механических повреждений. Зубки, расположенные на внутреннем поясе луковицы высаживать не желательно- они мелкие и урожайность из них зачастую на 20-30% меньше.
Лущение головки на зубки не следует проводить слишком рано- лучше всего это сделать непосредственно перед высадкой.
Зубки, заранее отделённые от луковицы плохо хранятся. При разделении следите, чтобы на зубках не осталось старое донце от луковицы- оно будет препятствовать прорастанию молодых корешков и поглощению влаги.
Если у Вас есть сомнения в фитосанитарной чистоте почвы, то можно провести предпосадочное замачивание зубков в 3% растворе Фундазола на 1-2 минуты, потом зубки нужно подсушить. Одновременно с протравливанием от болезней, в раствор можно добавить набор микроэлементов. Какой он
как правильно сажать и ухаживать за чесноком
Чеснок является любимым пряным овощем многих народов. Без него невозможно представить себе вкус многих блюд и солений. Диетологи советуют употреблять чеснок ежедневно, поскольку помимо пряного вкуса он имеет много полезных свойств и обладает бактерицидными качествами. Именно поэтому пряный овощ популярен среди огородников, которые сажают на грядки как яровой, так и озимый чеснок. Его выращивание и уход много времени не займет, но чтобы урожай был хороший и качественный, необходимо знать: когда сажать чеснок весной и осенью, как правильно сажать чеснок и как за ним ухаживать.
Обо всем этом мы подробно рассказали в нашей статье.
Содержание статьи
Лунный календарь посадки чеснока в 2020 году
Растения, плоды которых растут и развиваются в земле, рекомендуется сажать на убывающую Луну. Во время «отдыха» Луны рост стеблей замирает, а все соки и сила уходит в корневую систему. В результате головки чеснока хорошо растут, развиваются и получаются крупными. Чтобы зеленый росток пряного овоща быстрее пошел в рост, многие дачники сажают чесночные зубчики и головки в начальной фазе растущей Луны.
Когда сажать чеснок весной?
Чеснок яровойПосадкой чесночных зубчиков рекомендуется заниматься не позднее первой декады апреля. Такие сроки посадки подходят для жителей средней полосы России. На Урале и в Сибири почва на участке начинает оттаивать только в конце апреля, поэтому здесь сажают чеснок в мае.
Согласно Лунному календарю, в 2020 году для посадки ярового чеснока благоприятными являются следующие даты:
- Март – в этом месяце овощ сажают в южных регионах страны. Наилучшие для посадок дни: 13, 14, 15, 16, 17, 18 и 22.
- Апрель – благоприятные дни: 10, 11, 12, 13, 14, 18 и 19.
- Май – посадками рекомендуется заниматься: 8, 9, 10, 11, 12, 15, 17, 20.
Наилучшие для посадок дни: 13, 14, 15, 16, 17, 18 и 22.Астрологи не советуют заниматься посадками в следующие дни весны:
- март: 7, 8, 9, с 24 по 26;
- апрель: 8, 21, 22 и 23;
- май: 7, 9, 22.
Когда сажать чеснок осенью?
Чеснок озимыйОзимый чеснок сажают осенью за 35-45 дней до наступления морозных дней. Поэтому в северных регионах страны посадками начинают заниматься уже в августе, в Сибири и на Урале в сентябре, в средней полосе России сажают овощ в октябре, а в южных регионах в ноябре или даже декабре. Но в любом случае сроки посадки зависят от погодных условий. Посадить чеснок осенью нужно так, чтобы в рост он тронуться еще не успел, а корневую систему, длиной примерно в 10 см, образовал.
Благоприятные дни для посадки чеснока осенью 2020 года:
- август: 5-7, 10-12, 15, 16;
- сентябрь: 6, 7, 8, 11, 12, 13;
- октябрь: 4, 5, 9, 10;
- ноябрь: 1, 5, 6, 14;
- декабрь: 2, 3, 9, 10, 11, 12.
Если в эти дни посадить яровой вид овоща не получится, то заняться посадками можно в любой другой день, кроме неблагоприятных дат:
- август: 3-4, 18-19;
- сентябрь: 1, 2, 17;
- октябрь: 1-3, 16;
- ноябрь: 15-17, 30;
- декабрь: 14, 15, 30.
Как правильно сажать чеснок?
Поскольку весной растение сажают рано и почва в это время еще промерзшая, грядку под посадки готовят с осени. Лучше всего пряный овощ растет в суглинистом нейтральном и плодородном грунте. Во время перекопки на каждый квадратный метр грядки вносит:
- перегной – 1 ведро;
- калийная соль – 20 грамм;
- суперфосфат – 30 грамм.
Подготовка посадочного материала
Сажают чеснок зубками, которые должны быть прямыми и здоровыми. Мягкий, поврежденный и искривленный посадочный материал отбраковывается.
Выбранные зубки на 2-3 недели помещаются в овощной отдел холодильника, после чего дезинфицируются в одном из трех растворов:
- 1% раствор медного купороса;
- слабый раствор марганцовки;
- зольный раствор, который готовится из литра воды и 20 грамм золы (смесь необходимо 30 минут прокипятить и остудить).
В растворе медного купороса и марганцовки посадочный материал выдерживается 12 часов, а в зольном растворе – в течение 2 часов.
После какой культуры можно сажать чеснок?
Сажать пряный овощ рекомендуется после сидератов, бобовых, тыквы, кабачков и капусты любого вида. Плохими предшественниками будут: томаты, морковь, огурцы, лук и чеснок.
Посадка ярового чеснока весной
За два дня до высадки в открытый грунт яровой чеснок можно завернуть во влажную ткань и полиэтилен, чтобы он пророс. На грядке делают бороздки с дистанцией в 20-25 см, и с глубиной от 7 до 9 см. Зубки располагают друг от друга на расстоянии около 7 см. (нужно проследить, чтобы их донце располагалось внизу). Сухой грунт после посадки поливают, а если почва влажная, то поливы не требуются.
Посадка чеснока под зиму
Грядку для озимого чеснока готовят за две недели до посадки. Этот вид пряного овоща обычно крупнее ярового, поэтому бороздки для него делают глубиной в 15-20 см, на расстоянии от 8 до 15 см.
Дистанция между бороздками зависит от величины зубчиков.
Озимый чеснок также можно сажать бульбочками (воздушными луковками), которые располагают по схеме 2х10 см на глубину в 3 см.
После посадки под зиму, грядку рекомендуется замульчировать смесью опилок с почвой или сухим торфом слоем в 2 см. Если осенью ожидаются сильные морозы, а снег еще не выпал, то посадки необходимо накрыть рубероидом или пленкой. Когда снег выпадет, укрытие нужно будет снять.
Как вырастить крупный чеснок?
Уход за чесноком довольно прост, однако, чтобы получить хороший урожай и крупные головки, необходимо проводить некоторые процедуры:
- Полив чеснока. Если весной и летом регулярно идут дожди, то грядки с пряным овощем можно не поливать. В сухую погоду посадки поливают обильно, используя на каждый квадратный метр от 10 до 12 литров воды. Чтобы головки набирали объем и вес, в августе поливы необходимо прекратить.
- Прополка и рыхление. Это обязательные процедуры, которые рекомендуется проводить после дождя или полива.
- Удаление стрелок. Чтобы силы растения тратились на развитие луковки, как только образуются стрелки, их обязательно удаляют.
- Подкормка чеснока. За сезон растения удобряют всего четыре раза. Первый раз подкормки вносят как только появится зелень, а второй раз – через две недели после первой. В качестве удобрения используют мочевину, коровяк или подкормку Фертака. Во всех этих удобрениях есть необходимый для развития луковок азот.
- Защита от болезней и вредителей. Чтобы растения как можно меньше поражались болезнями и вредителями, обязательно нужно обрабатывать перед посадкой зубки и соблюдать севооборот. Инсектициды и фунгициды для профилактики и лечения чеснока лучше не использовать, поскольку головки впитают в себя все яды.
Когда выкапывать озимый и яровой чеснок
В конце июля можно приступать к уборке озимого чеснока, а с середины августа начинают убирать яровой чеснок. О том, что пряный овощ пора выкапывать, можно узнать по следующим признакам:
- перья стали желтыми и полегли;
- не образовываются новые перья;
- головки приобрели нужный объем и окрас.
Собирать овощ нужно вовремя, иначе он опять начнет расти, его луковка распадется и станет непригодной для хранения зимой.
Непригодная для хранения головка чеснокаИз земли головки выдергивают или выкапывают вилами и раскладывают на грядку для просушки. Именно поэтому уборкой следует заниматься в сухую погоду. Подсушенную землю стряхивают с луковок и на неделю подвешивают их для просушки в помещении с температурой примерно в +30 градусов. Если температура на улице в пределах +25 градусов и нет дождей, то головки можно подвесить под навесом и сушить в течение 10 дней.
Если чеснок предназначен для длительного хранения, то после того, как он просохнет, у него обрезают корни и зелень. У стрелкующихся сортов шейку нужно оставить длиной в 2 см, а у нестрелкующихся – около 5 см.
Как правильно хранить чеснок зимой?
Лучше всего хранятся яровые сорта, а озимые капризны, быстро высыхают и поражаются гнилями. Условия для хранения чеснока:
- Температура воздуха для озимого чеснока должна быть от +2 до + 4 градусов, а для ярового — от +16 до +20 градусов.
- Влажность воздуха в помещении должна быть в пределах 60-80%.
Головки можно сложить в корзины и хранить на веранде или застекленной лоджии. Долго хранится чеснок, если его сложить в коробки и пересыпать солью.
В частных домах пряный овощ хранят под крышей чердаков или сараев, предварительно связав головки пучком. Если не обрезать ложный стебель, то его плетут в косы и развешивают их под потолком проветриваемого и прохладного помещения. Луковки можно не связывать, а просто сложить с сетку или капроновый чулок.
Во время хранения чеснока зимой в домашних условиях необходимо регулярно перебирать головки, выбрасывая те, которые начинают портиться.
Как видите, посадка и уход за чесноком довольно просты и много времени не займут. Если все делать правильно, то к осени на грядках вырастут крупные головки полезного овоща, хранить которые можно зимой в домашних условиях.
Посадка озимого чеснока осенью под зиму: сажаем по всем правилам
Автор Команда авторов На чтение 8 мин. Просмотров 103 Опубликовано
Луну на небе некоторые огородники воспринимают не только как источник ночного света, но, благодаря лунному календарю, и как указатель сроков проведения различных работ на приусадебном участке. На основе смены фаз освещенности диска и периодов обращения Луны вокруг Земли древние люди в далеком прошлом создали лунный календарь. Знаки с фазами Луны наносились на камни, стенки пещер, кости животных. Самый старый из пока найденных археологами лунных календарей имеет возраст около 18 тыс. лет.
Многолетние наблюдения за огородными культурами и лунным календарем позволили исследователям установить наиболее подходящие дни для проведения посевов, уборок, прополок, обрезок и других работ в саду и в огороде. В начале ХХ века современным анализом различных этапов земледелия в соотношении к фазам Луны стала заниматься Мария Тун — ученый-практик из Германии.
Она издала книги, в которых назвала благоприятные дни для проведения работ на земле.
Эти сведения стали основой для создания ежегодных лунных календарей для любителей выращивания садово-огородных культур.
Содержание статьи:
1. Когда сажать чеснок по лунному календарю 2019 осенью
2. В чем отличие озимого и ярового чеснока
3. Подготовка почвы для посадки
4. Как подготовить чеснок для посадки осенью под зиму
5. Правила посадки чеснока
6. Что можно посадить рядом с чесноком
7. Когда и как сажать бульбочки чеснока под зиму
8. Сроки посадки на Урале, в Подмосковье, Ленинградский области
Когда сажать чеснок по лунному календарю 2019 осенью
В каждом садово-огородном лунном календаре, рассчитанном на конкретный год, указываются названия огородных и садовых культур, благоприятные даты посадки и уборки этих растений, сроки проведения агротехнических работ. Сроки для этих рекомендаций рассчитываются, исходя из видовых особенностей каждого растения.
Если аксиомой является тот факт, что у растений нет зимующих в открытом грунте форм, то в календаре не будет дат подзимнего посева семян или высадки саженцев, клубней, луковичных головок этих культур.
Некоторые виды чеснока относятся к тем травянистым растениям, корни которых устойчивы к зимним холодам, не погибают в промерзшей почве, при первых весенних оттепелях начинают наращивать корневые отростки, а с наступлением тепла выгоняют зеленые стебли на поверхность почвы.
Но есть чеснок, корневые луковички которых могут не выжить при пониженных почвенных температурах. Поэтому культуру чеснок делят на два вида: озимая и яровая (летняя) форма. Осенью обычно сажают озимые сорта чеснока. В лунном календаре на 2019 год указаны благоприятные для этой цели даты. В холодных регионах озимый чеснок сажают:
- в сентябре — 5-7, 15-17 числа;
- в октябре — 3, 4, 12, 13 числа.
В регионах, где земля не замерзает раньше декабря, посадка луковиц озимого чеснока может быть проведена и в ноябре — 8, 11-13 числа. В южных областях озимый чеснок можно сажать 11-14 и 17 декабря 2019 года.
В чем отличие озимого и ярового чеснока
Сажать в землю и весной, и осенью можно оба вида чеснока.
Но урожаи при несвоевременной посадке значительно уменьшаются, зубки у чеснока мельчают. В особо холодную зиму или очень засушливое жаркое лето посевы чеснока, посаженного в не предназначенные для сорта сроки, могут полностью погибнуть.
Для того, чтобы в землю при подзимних работах не попал яровой чеснок, необходимо разобраться в том, по каким внешним признакам виды чеснока отличаются друг от друга. Дольки чеснока покрыты шелухой. У яровых сортов она мягкая и тонкая, белого оттенка.
Шелуха озимого чеснока толстая, плотно облегает луковицу, имеет розовый оттенок. Головки озимого чеснока состоят из 6-10 крупных ровных зубчиков, расположенных в один ряд, в центре находится толстый плотный стеблевой стержень.
Яровой чеснок состоит из центрального ряда мелких, неровной формы, зубчиков, вокруг них хаотично нарастает второй ряд из более крупных зубков, центрального стержня либо вообще нет, либо он мягкий, не держит ровную форму. Общее количество долек ярового чеснока может достигать 20 шт.
Подготовка почвы для посадки
Место для выращивания чеснока выбирают на участке огорода с супесчаными почвами, где много солнца, нет ветра, низин и близкого расположения подпочвенных вод. На одной и той же грядке чеснок без негативных последствий не может расти дольше, чем 2 года.
Предшественниками чеснока не должны быть луковичные и пасленовые растения. Сажать чеснок лучше после бобовых, бахчевых, крестоцветных растений. Хорошей соседкой для чеснока станет клубника.
Перед посадкой чеснока грядки не удобряют свежим навозом, который может стать причиной закисления пахотного слоя почвы. Для чеснока подходят плодородные почвы с нейтральным уровнем кислотности. Увеличивать уровень плодородия грядки, на которой будет расти чеснок, нужно с помощью торфа, вызревшего растительного компоста.
Они добавляются в почву за 2-3 недели до начала посадочных работ. В это же время вносят фосфорные и калийные удобрения — на каждый 1м2 грядки по 20-30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия.
Как подготовить чеснок для посадки осенью под зиму
В зиму сажают отдельные зубчики чеснока, головки, не разделенные на дольки, и семенные бульбочки, собранные из чесночных соцветий. Любой вид семян предварительно осматривают. Отбраковывают поврежденные гнилью, насекомыми, мягкие, мелкие. Для посадки пригодны крупные ровные дольки, без механических повреждений. Головки чеснока перед тем, как разделить на зубчики, освобождают от корневого донышка.
Делают это за один-два дня до начала посадочных работ. Тогда же проводят профилактическую обработку чеснока — выдерживают в слабо-розовом растворе марганцовки или зольной вытяжке около часа. Зольную вытяжку делают заранее. Используют 1 л кипятка и 200 мл просеянного древесного пепла. Смесь настаивают в течение суток, а затем процеживают и применяют.
Для предохранения чеснока от гнилей и вредителей можно использовать обычную столовую поваренную соль. Готовят раствор из 1 ст.л. соли и 1 л теплой воды. Соль должна полностью раствориться.
Для этих же целей применяют раствор медного купороса слабой концентрации ( 1 ч.л. разводится в 2-х л воды). В этих смесях чеснок выдерживают не больше 3-х мин. После любого вида обработки семенной материал промывают в проточной воде и подсушивают.
Правила посадки чеснока
Посадку проводят в ту пору, когда несколько дней подряд днем температура воздуха не поднимается выше + 10 °С. Чеснок сажают в заранее подготовленные и размеченные на рядки грядки. Бороздки делают довольно глубокими, до 10 см, но на их дно насыпают слой песка в 2-3 см и тонкий слой древесной сухой золы. Почву не увлажняют. Дольки чеснока осторожно, без усилий, втыкают в почву, между зубчиками оставляют пустые участки бороздок, выдерживают промежутки не менее 5 -7 см.
Размер расстояний между семенами зависит от сортовых особенностей посадочного материала. Бороздки с разложенными зубчиками чеснока присыпают почвой. Над каждой долькой должен быть слой грунта толщиной в две высоты зубчика.
Если прогноз погоды на зиму предупреждает о сильных морозах, то чеснок сажают на глубину до 15 см или используют толстый слой сухой растительной мульчи.
Что можно посадить рядом с чесноком
Грядки озимого чеснока можно располагать возле кустов клубники, малины. На следующую весну рядом с молодыми зелеными проростками озимого чеснока высаживают рассаду томатов, головки лука, клубни картофеля, сеют семена огурцов, листовых салатов, укропа, петрушки.
Морковные грядки будут защищены ароматом чеснока от морковной мухи. Цветущие кусты ранних роз, тюльпанов, гладиолусов не будут страдать от вредных насекомых рядом с чесночными грядками.
Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Хранение
Когда и как сажать бульбочки чеснока под зиму
Выращивание стандартных, разделенных на дольки, головок чеснока из бульбочек происходит в течение 2-х летнего цикла. После первой посадки получают однозубки. Затем на вторую осень однозубки снова высаживают на грядках в огороде.
В следующем году летом из земли выкапывают головки чеснока, разделенные на дольки.
Бульбочки чеснока являются самым качественным посадочным материалом, потому что семена находятся в соцветиях на высоте до 50 см от поверхности грунта, не соприкасаются с болезнетворными почвенными организмами, защищены створками семенной коробочки от находящихся в воздухе спор грибковых заболеваний и летающих насекомых-вредителей.
Перед использованием бульбочек их разделяют по размерам. Для высадки в грядки используют самые крупные семена. С ними проводят те же мероприятия, что и с дольками чеснока и однозубками. Сажают на глубину до 3-4 см, обязательно присыпают растительной мульчой, накрывают искусственными защитными материалами. После выпадения снега на грядки набрасывают снежный покров.
Сроки посадки на Урале, в Подмосковье, в Ленинградской области
На юге Урала сроки посадки чеснока не будут сильно отличаться от сроков Подмосковья. В степных и лесостепных районах даты посадки озимого чеснока могут быть сдвинуты на начало ноября.
В средней части Урала, где находятся смешанные зоны лесостепи и тайги, сажать в ноябре уже не получится, в это время там уже много снега и низкие температуры воздуха.
Поэтому чеснок сажают в середине сентября. В тайге и лесотундре озимый чеснок сажают только при условии использования толстого слоя укрывного материала. Срок посадки — начало сентября.
В Подмосковье традиционно посадку чеснока проводят в конце сентября — середине октября. В связи с тем, что в некоторые недавние годы наступление зимы затягивалось, то возможно, что и 2019 году сроки посадки озимого чеснока необходимо будет перенести на начало ноября, чтобы не допустить осеннего прорастание стеблей чеснока на поверхность грядок.
В Ленинградской области умеренно мягкие зимы и умеренно теплое лето. Особенность климата Ленинградской области в том, что здесь часто меняется направление воздушных потоков, на смену континентальным приходят арктические. Поэтому сроки посадки чеснока растянуты и точно не определены, зависят от текущих температур воздуха.
Вкусный маринованный чеснок. 8 рецептов приготовления
Как посадить осенний огород
Посадить осенний огород — чтобы продлить вегетационный период и урожай. Ознакомьтесь с нашим руководством по осенней посадке о преимуществах осеннего сада, о том, когда сажать осенний сад и о осенних культурах, которые необходимо выращивать.
В конце лета вы можете подумать, что сад уходит в прошлое, но это идеальное (и легкое) время, чтобы принести эти чудесные прохладные овощи.
Зачем сажать осенний сад
Я люблю осеннее садоводство — меньше вредителей, меньше полива и прополки, а также более благоприятные погодные условия.
- В более теплых регионах осенью многие культуры растут так же хорошо, как и весной, особенно шпинат, мангольд, брокколи и капуста.
- В более холодном климате многие из этих овощей морозоустойчивы. Многие культуры становятся лучше после заморозков.
Как только ваши весенние и летние культуры перестанут давать урожай, уберите их и освободите место для всех этих восхитительных осенних культур! Необходимо рассмотреть всего три шага.
Когда сажать осенний сад
Сроки это все.Чтобы спланировать, что посадить в осеннем саду, см. Наш календарь дат осенней посадки. Мы рассчитали даты заморозков, даты созревания овощей (указанные на пакете с семенами), время сбора урожая и другие факторы падения.
Или вы можете проконсультироваться с Калькулятором дат заморозков, чтобы узнать дату первых осенних заморозков для вашего региона.
Где я живу, это где-то 20 сентября, но часто бывает еще месяц, прежде чем мы получаем смертельный мороз. Время от времени стоит отличная погода для садоводства.
Несмотря на то, что дни начинают сокращаться, почва теплее, чем была в мае, поэтому посеянные сейчас семена прорастут намного быстрее.
6 осенних культур, которые необходимо выращивать
Если вы собираетесь посадить только несколько культур осенью, мы покажем вам 6 наших овощей, которые необходимо выращивать!
youtube.com/embed/18Q_1tEmbQA»/>
Больше овощей на осень
Для большего сада или большего выбора, вот более длинный список овощей, которые нужно сажать в конце лета, чтобы сохранить огород до осени! Обратите внимание, какие овощи морозоустойчивы, а какие нежные.
- Быстрорастущие нежные овощи, такие как кабачки и цуккини, плодоносят через 45–50 дней.
- Кустарниковым бобам требуется от 6 до 8 недель, чтобы они достигли урожая. Единственная проблема с этими культурами состоит в том, что они погибнут от мороза, если вы не планируете их защищать. Если вы живете в районе с продолжительным вегетационным периодом, это не будет проблемой.
- С наступлением прохладной погоды сажайте холодостойкие и быстро вызревающие культуры. Салатная зелень быстрая и выносливая; листовые салаты готовы к нарезке через 45-50 дней.Сыпучие и толстолистные листья можно собирать практически в любой момент их развития. Иногда семенам салата трудно прорастать в горячей почве, поэтому я выращиваю новые детские салаты в квартирах, которые можно хорошо поливать и притенять, пока растения не станут достаточно большими, чтобы их можно было пересадить в сад. Некоторые сорта салата, такие как «Winter Marvel» и «New Red Fire», более холодоустойчивы, чем другие.
- Быстрый урожай редиса будет готов к салатнику через 25 дней.
- Для других корнеплодов, таких как морковь, свекла и репа, потребуется больше времени, но стоит подождать, поскольку они, кажется, становятся слаще по мере того, как дни становятся прохладнее.
- Горошек и снежный горошек начинают плодоносить через 60 дней, а горох, созревающий в холодную погоду, кажется особенно сладким и хрустящим. Лозы гороха могут выдерживать температуру до 25 градусов.
- Шпинат, высаженный осенью, намного лучше, чем шпинат, высаженный весной, поскольку он созревает в прохладную погоду, которую он любит, а не в летнюю жару.
- Швейцарский мангольд — еще одна морозостойкая зелень, которая достигает съедобного размера за 25–30 дней. При дополнительной защите от мороза шпинат и мангольд могут храниться даже осенью.Если хорошо мульчировать, во многих частях страны шпинат перезимует и даст вам очень ранний весенний урожай лучшего шпината, который вы когда-либо пробовали!
- Брокколи и кольраби хорошо созревают в прохладную погоду, и их не беспокоят личинки капустной моли, как весенние холодные культуры.
- Кале — это зимний продукт. Попробуйте сине-зеленый «Винтербор» или красивый фиолетовый «Редбор». Их можно собирать еще долго после того, как остальная зелень погибла от холода.
- Настоящие звезды осеннего сада — азиатская зелень.Урожай быстро созревающих сортов можно собрать за 45 дней. Тацой, пак чой, мизуна и напа относятся к семейству брассика. Они могут выдержать мороз и выдержат сильные морозы, если им дать некоторую защиту.
Некоторые сорта салата, такие как «Winter Marvel» и «New Red Fire», более холодоустойчивы, чем другие.
Некоторые азиатские зелени, такие как хон цай тай и мибуна, более тесно связаны с горчицей (также с капустой), которая придает им острые листья, которые добавляют приятный вкус осеннему салату или жареному движению. Другая зелень, такая как руккола, маше, минютина и клэйтония, может выдерживать довольно низкие температуры, что дает вам множество интересных салатов и приготовленную зелень до поздней осени.
Как вырастить осенний сад
Полив — вероятно, ваша важная задача для осеннего сада.
Температура воздуха и почвы уже высокая (в отличие от весенних посадок).
- Важно постоянно поливать семена.
- Добавление мульчи также помогает экономить воду.
- Если жара и солнце в вашем районе слишком сильные, подумайте о легком укрытии для рядков.
Осень может быть второй весной. После уборки чеснока в июле остается много места для осенних культур.Освежите пустые грядки компостом и приготовьтесь к посадке второго сада.
Хотите еще больше советов по посадке осеннего сада?
Расскажите нам о своем втором саду в комментариях ниже!
Информационные бюллетени по саду — выращивание чеснока
Чеснок можно сажать осенью, для уборки урожая в конце весны-лета.
Когда вы сажаете чеснок, разделите луковицу на отдельные зубчики, и растение заострится на расстоянии примерно 7 см друг от друга.Покройте примерно 2-7 см почвы (глубже в теплом климате, меньше в прохладном климате или согласно рекомендациям на упаковке).
Для чеснока требуется хорошо дренированная, обогащенная (хорошо перепревший навоз / компост) почва на открытом солнце. Дополнительное количество извести также полезно для почв от нейтрального до низкого pH.
Самые большие луковицы образуются при посадке ранней осенью, однако слишком ранняя посадка приведет к гниению луковиц. Вы можете сажать чеснок, когда в центре зубчика появятся побеги.Вам нужно будет разрезать зубчик, чтобы наблюдать за этим развитием.
Чеснок нуждается в переходе от короткого дня (зима) к длинному (лето) для образования луковиц, поэтому чеснок, выращенный в субтропических регионах, часто дает прекрасные зеленые ботвы, но маленькие луковицы.
Регулярно поливайте чеснок во время вегетации, особенно весной. Вы также можете удобрять его хорошо сбалансированным удобрением. Когда листва начнет потемнеть, сократите потребление воды и удобрений.Обычно это происходит с ноября.
Урожай чеснока, когда останется 4-5 зеленых листьев, эти листья станут защитной «кожицей», необходимой для хорошего хранения.
Еще один признак «времени сбора урожая» — это когда стебли становятся мягкими и увядают у основания. Повесьте собранный чеснок в сухом месте с хорошей вентиляцией, чтобы луковицы «затвердели», а листья высохли. Чеснок следует хранить в темном сухом месте около 6 месяцев.
Чтобы увеличить доступность чеснока, рекомендуется сажать как ранний (итальянский красный), так и поздний (серебристый) сорт.Русский Чеснок также может храниться до 9 месяцев. Помимо луковиц чеснока можно выращивать и побеги чеснока. Лучше всего выращивать побеги с помощью мельчайших нежелательных гвоздик, посаженных на отдельной грядке, которую можно постоянно собирать.
Как вырастить чеснок в домашних условиях (успешно)
Вы когда-нибудь задумывались, как сажать чеснок? Выращивать чеснок необычайно легко, если у вас хороший дренаж, плодородная почва и правильные методы полива.
Член семейства луковых, этот маленький драгоценный камень связан с чесноком, луком-пореем, луком и луком-шалотом.
Приятный и острый вкус и аромат чеснока присутствовали в культурах буквально по всему миру с начала письменной истории.
Ниже вы найдете описание чеснока, включая его высоту, выносливость и «цветок»; требования к свету, влажности и почве; советы по выращиванию, в которых рассказывается, как сажать чеснок и как сохранить здоровый и вкусный чеснок; наши любимые сорта и некоторые идеи, как использовать чеснок в домашних условиях.
Описание
Слава чеснока под землей. Из этой медленно набухающей луковицы чеснока вырастает стебель высотой 12 дюймов и выше, обычно с листьями с двух сторон, как будто кто-то расплющил растение в книге.
Считайте это современным искусством в целях дизайна сада. В целях севооборота и дизайна сада можно использовать чеснок в искусных семейных портретах, то есть с луком-пореем, луком и шалотом.(Зубчатый лук многолетний. Посадите его в саду с травами.)
Веселые родственники: те большие цветы луковицы и чеснок Общества. Из чеснока получаются штучки, похожие на цветы луковицы, но вы планируете их отрезать, так что это спорный вопрос. Пусть луковица лука и чеснок Общества расцветают для всех остальных.
Родственные : 11 растений, отпугивающих комаров
Требования к свету, влажности и почве
Свет : полное солнце, минимум 5 часов.
Влажность : Не так много влаги.Чеснок любит влагу в молодом возрасте и равномерность влажности почвы, но лучше ошибиться в сторону слишком малого (жертвуя размером кочана), чем слишком малого (жертвуя емкостью хранения).
Проверьте раздел «Советы по выращиванию», чтобы узнать, мульчировать или нет.
Почва : Плодородная и хорошо дренирующая. И плодородный.
Советы по выращиванию чеснока
Для начала положите целую целую головку чеснока в подвал или неотапливаемый (но не замораживаемый) гараж на три недели.Немного покоя имеет большое значение.
Как сажать чеснок, начиная с зубчика:
Луковицы чеснока в продуктовом магазине обычно обрабатывают средством против прорастания, поэтому используйте либо органические луковицы (они мне подходят), либо купите питомник. Никогда не недооценивайте фермерский рынок!
Только перед посадкой чеснока вы трескаете или ломаете головку. Вы НЕ снимаете бумажную шкурку. Отложите маленькие гвоздики для еды, вы хотите посадить только самые большие гвоздики.
Убедитесь, что он указывает в правильном направлении! Как сажать чеснок: мягкий, острый кончик вверх; плоская, корневая прикусила. Вдавите каждый зубчик так, чтобы верхушка была на 2 дюйма вниз.
Выращивание чеснока:
Обрежьте стебель луковицы после того, как он сделает пару петель.
Подождите. Что такое луковица? Когда твердый чеснок растет, он образует небольшую головку чеснока на бульоне. Это луковица. Это как семя. Это отвлекает внимание вашего чеснока. Отрежьте стебли, съешьте и представьте, как ваша чесночная головка становится больше и вкуснее, потому что вы это делаете.
Мульчировать или не мульчировать:
Я посоветую вам мульчировать почти все остальные культуры, но чеснок … только те из вас, кто живет в более засушливых районах, должны сразу мульчировать.
Более влажные участки, мульча в этих условиях:
Зима неизбежна и серьезна: это означает, что там, где вы живете, бывают сильные морозы и морозы. Они могут сильно повредить чеснок, поэтому мульчируйте, чтобы стабилизировать температуру почвы.
Лето надвигается и серьезно, то есть 85 градусов по Фаренгейту и выше.Опять же, вы мульчируете для стабильности температуры почвы.
Если засуха: в этот момент вы находитесь в более сухом месте, поэтому мульчируйте.
Все еще не уверены, сухо ли ваше место или влажно?
Найдите сильно неухоженный двор в вашем районе (вы знаете, что он есть). Ищите в их желобах молодые деревья и другую растительность. Spot’em? В глазах чеснока ты слишком влажный.
Сорта, которые стоит попробовать (твердый чеснок против мягкого чеснока)
Чеснок с твердой шейкой (A.ophioscorodon) дает самые большие зубчики среди чеснока среднего размера, но легко прорастает при хранении (максимум за 6 месяцев).
Из харднеров мне понравился Music, ароматный чеснок длительного хранения, и Siberian, сладко-острая универсальная классика. Если вам нравится острый чеснок (и это не я), я много слышу о Georgian Fire.
Чеснок с мягкой шейкой (A. sativm) является наиболее коммерчески доступной формой и лучше себя ведет при хранении (может прослужить год).
У меня меньше опыта работы с softnecks, но я знаю, что Chet’s Italian Red обладает красивым тонким вкусом, который можно есть сырым, в то время как Broadleaf Czech несет другой конец спектра: слишком горячий для меня! Честно говоря, его чемпион клянется, что оно прекрасно жарится, но я не был в этом раунде. Я предпочитаю среднюю сальсу, если это вам поможет.
Использование чеснока
Чеснок — основной продукт кухни по всему миру. Луковицы чеснока можно медленно обжарить целиком и добавить в соусы или подливки.Их можно разрезать, нарезать или отжать, чтобы получить едкое масло. Их можно даже готовить целиком в супах, чтобы блюдо было более изысканным.
Если вы добавите слишком много чеснока, попробуйте добавить свежую петрушку, чтобы уменьшить горечь и не потерять аромат.
Посадка чеснока вокруг фруктовых и ореховых деревьев, кустов роз и множества других очень ценных декоративных или съедобных растений в саду может помочь отпугнуть кротов и сдержать тлю и многих других насекомых.
А с вашим обильным урожаем у вас скоро будет много остатков, чтобы создать эффективный спрей с чесночным маслом для отпугивания вредителей! Рецепт скоро появится.
.