Праздник урожая: как устроить вечеринку на даче
С похолоданием и сокращением светового дня градус настроения неизбежно падает? Не ждите «милостей от природы», устройте себе праздник самостоятельно! Тем более что настоящему дачнику осенью даже отдельного повода для торжества не нужно – празднуем окончание сезона!
Яркие и красочные всевозможные праздники и фестивали урожая ежегодно проходят по всему миру. Но зачем далеко ехать, если на даче с домочадцами после сбора урожая и сезона осенних заготовок вы вполне можете самостоятельно устроить торжество ничуть не хуже? Даже лучше – ведь на такой домашний праздник вы сами выбираете время и место, приглашаете только самых любимых людей, занимаетесь интересными именно вам вещами и угощаетесь любимыми деликатесами, ингредиенты для которых берете из своего огорода или погреба.
Что можно делать осенью на даче и как весело и с пользой провести такой праздник? Выбираем варианты!
Украшаем дом и участок
Чтобы создать соответствующее праздничное настроение, разумеется, сперва нужно создать ему обрамление – украсить дом и участок.
Какие материалы подойдут для этих целей? Разумеется, природные и подручные – из осеннего леса, из садового цветника, да просто с грядки! Соберите букет из осенних листьев или соорудите из них «розы», вырежьте забавные рожицы на тыквах, соорудите панно из поздних цветов на деревянной дощечке, вместе с детьми смастерите смешные поделки из шишек или желудей, повесьте на дверь венок из веточек с гроздьями рябины или гирлянду из разноцветной листвы, спрячьте миниатюрные светильники в ажурные шары из виноградной лозы…
А может, вы настоящий мастер и способны поразить гостей чудесами карвинга? Разнообразные осенние фрукты и овощи подходят для такого хобби как нельзя лучше!
Изобретаем интересные активности
Поскольку круглосуточный праздник выдержат далеко не все, первую половину дня на даче можно посвятить совместному времяпрепровождению с родными – когда еще выпадет время собраться всем вместе на загородном участке не чтобы поработать на грядках или накрутить литры зимних заготовок, а просто душевно пообщаться.
Причем интересных активностей для всей семьи можно придумать огромное количество – в соответствии с вашими вкусами и привычками.
Можно, например, устроить осеннюю фотосессию на улице, причем выбрать абсолютно любой стиль – нежную лав-стори, костюмированную съемку в виде страшных хэллоуинских персонажей или мультяшных героев, веселую и активную сессию с домашними питомцами, да просто общую семейную прогулку по осеннему лесу…
Кстати, не забудьте в качестве «хвастушки» отснять на даче самое главное свое достижение – нынешний урожай! И знакомым похвастаться, и в качестве шпаргалки для сравнения в следующем году, и как повод для участия в многочисленных интернет-конкурсах и выставках, которых нынче много на просторах соцсетей.
Можно организовать семейное спортивное соревнование по любому виду спорта или мини-концерт прямо на улице у костра или на веранде у дома, если закапризничает осенняя погода. Пусть каждый участник праздника заранее продумает свой номер – исполнение песенки под гитару, осеннего стихотворения, конкурса для присутствующих, в который можно вовлечь побольше народа. Если у вас дружная и креативная компания, вечеринку урожая вообще можно сделать тематической и попросить всех прийти в определенных костюмах на любую тему и как-то интересно обыграть их.
Готовим осеннее угощение
А уже ближе к вечеру, вдоволь наобщавшись и проголодавшись на свежем воздухе, можно и за праздничный стол всем вместе сесть. Причем можно условиться, что все-все, что будет подаваться к столу в этот праздник, будет плодами нынешней осени – вы ведь не забыли еще, по какому поводу праздник?
Пряный тыквенный или нежный кукурузный суп-пюре, ароматный грибной пирог, витаминный салат из поздних свежих овощей, картофель в духовке с чесноком и розмарином, острая солянка, французский рататуй или венгерское лечо, вяленые томаты, морковные котлеты, квашеная капуста и малосольные огурчики, яблочная шарлотка по фамильному рецепту, зеленые кексы со шпинатом, домашняя клубничная пастила или фруктовое мороженое, варенье-пятиминутка… Правда, уже одни названия заставляют облизываться?
Кстати, все эти рецепты абсолютно не сложные – с ними справится любая хозяйка, а точное количество всех ингредиентов и секреты приготовления блюд вы можете узнать на нашем сайте в обширном и популярном разделе Дачная кухня.
А еще одна креативная идея – приготовить из даров сада и огорода не только блюда, но и …посуду для их подачи! Репа, тыква, кабачки, яблоки и даже крупные плотные салатные и капустные листья при небольшом старании могут стать, в зависимости от своего размера и плотности, прекрасным вместилищем супа, салатов, закусок, десертов. А подставку для торта в стиле рустик и вовсе можно соорудить из отполированного деревянного кругляша-спила. Никогда не думали, что такое возможно? Попробуйте удивить близких креативом!
Дарим подарки
До Нового года и традиционных рождественских презентов еще далеко, но почему бы и осенний праздник не разнообразить подарками родным людям? И речь совсем не идет о грандиозных тратах и дорогих покупках – порадуйте друзей и домашних милыми пустячками на огородную тему (не забываем, чему посвящен наш праздник!). Это могут быть как уже вышеупомянутые забавные поделки из подручных осенних материалов, так и милые пустячки с просторов интернета, но подобранные индивидуально каждому.
Это может быть горшечное растение, книжка о ландшафтном дизайне, шпаргалка об изготовлении скворечника, фитолампа, резиновые сапожки или садовые перчатки, гамак, набор цветочных горшков, подписка на тематический журнал, налобный фонарик, винометр-сахарометр…
Пофантазируйте и по поводу процесса вручения, вспомните о привычках и умениях каждого одариваемого – любой подарок можно сопроводить тематическим четверостишием или короткой историей о том, почему именно этому человеку достается именно этот пакет или коробочка. Тогда процесс обмена презентами будет не только интересным и шумным, но еще и очень веселым и индивидуальным, каждый оценит внимание!
Смотрим тематические фильмы
А завершить домашнюю осеннюю вечеринку можно, усевшись всем вместе под теплыми пледами, посмотреть тематическое семейное «дачное» кино. Какого бы возраста ни были ваши родные и близкие, и какими бы вкусами они ни отличались – из огромного разнообразия лент можно выбрать то, что понравится каждому.
А вы любите делать праздники «своими руками» и радовать домашних?
Праздник урожая: осеннее меню
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ
Трубочки из слоеного теста с грибной начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слоеное тесто (готовое) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Шампиньоны (нарезанные) — 500 г
- Зелень укропа — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Перец белый молотый — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — по вкусу
- Яйцо (желток) — по вкусу
- Сыр твердый — 300 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лук очищаем и мелко нарезаем. Разогреваем растительное масло и обжариваем в нем грибы.
В конце жарки добавляем к грибам лук и жарим еще в течение 5-6 минут. Потом добавляем соль, перец и измельченную зелень укропа. Даем начинке немного остынуть.
Слоеное тесто нарезаем на полосы шириной 2 см. Наматываем полоски из теста на конусы, сделанные из фольги и выпекаем в разогретой до 180 градусов: тесто должно приготовиться, но еще не успеть подрумяниться.
Готовые трубочки снимаем с конусов, аккуратно наполняем грибной начинкой, смешанной с тертым сыром. Смазываем яичным желтком и ставим в разогретую духовку еще на 10 минут.
Совет: чтобы сделать конус из фольги, кусок фольги сверните кулечком — как для семечек. И для плотности набейте его промасленной бумагой, пергаментом или фольгой. Можно сделать конусы из картона или использовать специальные металлические конусы.
Хрустящие баклажаны с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сухари панировочные — 0,5 стакана
- Зерна пшеницы (пророщенные) — 0,5 стакана
- Яйцо — 2 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Сыр (тертый) — 0,5 стакана
- Смесь пряных трав — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец красный острый — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешиваем панировочные сухари, зерна пшеницы и специи. В отдельной посуде взбиваем яйца.
Баклажан нарезаем кружочками средней толщины и обмакиваем в яйце. Затем присыпаем их смесью зерен с сухарями, выкладываем на противень и выпекаем в разогретой до 175 С духовке в течение 20 минут.
Потом достаем, присыпаем тертым сыром и опять отправляем в духовой шкаф до тех пор, пока сыр не расплавится и не приобретет золотисто-коричневый цвет.
Готовые баклажаны выкладываем на тарелку, украшаем листиками базилика и подаем.
Салат с виноградом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное мясо (филе) — 500 г
- Сельдерей черешковый — 100 г
- Мята — 3 листочка
- Фисташки (ядра) — 5 шт.
- Лук зеленый — по вкусу
- Майонез — 250 г
- Виноград синий крупный — 200 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Салат (листья) — 2 шт.
- Соль — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Потом вынимаем мясо из бульона, нарезаем небольшими кусочками, поливаем лимонным соком и оставляем на некоторое время для пропитки.
Стебли сельдерея очищаем, вымываем, обсушиваем и нарезаем тонкими колечками. Виноград ополаскиваем и удаляем косточки, мяту и орешки измельчаем.
Смешиваем курицу, орешки, виноград, мяту и сельдерей. Заправляем салат майонезом , перемешиваем и оставляем на час для того, чтобы он настоялся.
Потом выкладываем его на промытые листья салата, посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и подаем.
Говядина с овощами по-армянски
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина — 600 г
- Масло топленое — 5-6 ст.л.
- Рис — 2 стакана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Овощи (тыква, сладкий перец, капуста) — 600 г
- Бульон костный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Говядину нарезаем кубиками по 15-20 г, а тыкву и перец — ломтиками толщиной 1 см. По отдельности обжариваем говядину и овощи на жире.
Белокочанную капусту нарезаем крупными шпажками и ошпариваем подсоленной кипящей водой. Лук очищаем, шинкуем и пассеруем.
Рис промываем и смешиваем с мясом и луком.
В кастрюлю кладем слой подготовленных овощей, на них выкладываем слой риса с мясом и луком. Сверху кладем разрезанные пополам помидоры и заливаем все бульоном. Тушим блюдо на средней температуре до готовности мяса.
Яблочный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука — 250 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сметана — 50 г
- Яйцо (желток) — 1 шт.
- Сок половины лимона
- Яблок — 1 кг
- Изюм — 50 г
- Сахар — 250 г
- Ром — 1-2 ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Орехи молотые — 50 г
- Сахарная пудра — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешиваем муку, масло, сметану, сахар (50 г), желток и лимонный сок. Замешиваем песочное тесто и разделяем его на 3 равные части.
Яблоки очищаем от шкурки, удаляем семечки, протираем и варим из них густое пюре с сахаром (200 г).
В готовое пюре добавляем вымытый изюм, ром и перемешиваем. Смазываем маслом форму для выпечки и присыпаем ее мукой.
Выкладываем в форму одну часть теста, второй частью обкладываем внутренние стенки формы и заполняем тесто начинкой. Третьей частью теста «укрываем» торт сверху и смазываем его яичным желтком и присыпаем молотыми орехами.
Выпекаем пирог в духовке до готовности, а после присыпаем его сахарной пудрой и подаем.
Инна КАРНАУХОВА,
Smachno.ua
Праздник урожая: рататуй-вечеринка — Seasons Life!
Что может быть лучше, чем пригласить теплым осенним днем друзей на дачу и устроить «рататуй-вечеринку», приготовив вкуснейшие и простые блюда из сезонных овощей, выращенных в собственном огороде или купленных на рынке выходного дня?
Новый взгляд на «Праздник урожая» в истории Екатерины Фурцевой @fotofurez и Екатерины Нигматулиной @nigmatulina.
Осень вдохновляет и придает сил, главное — внимательно смотреть по сторонам и замечать прекрасное, быть готовым увидеть все то, что природа так долго готовила для нас.
Вот кабачки ждут, что же мы придумаем с ними делать, шиповник вдруг зацвел с новой силой и особенно хорош на фоне зрелых плодов, листья всех самых насыщенных и ярких цветов просятся в букет, а моросящий дождик намекает на горячий черный чай с мятой и вкуснейшим десертом.
Хочется запомнить всю эту красоту и захватить с собой в путешествие по осени.
Начнем с простых радостей и пригласим детей к совместному творчеству.
Просто разложите разнооборазную красоту с огорода перед детьми, вручите листы белого картона, краски и кисти.Пусть каждый рисует, как умеет, и все, что ему нравится: тыквы, патиссоны, кабачки и баклажаны невероятно фотогеничны и хороши собой!
Когда рисунки высохнут, смело вырезайте и связывайте пеньковой веревкой рисунки в единую гирлянду! Добавьте красивых лент и тканных лоскутов — идеальный декор для «рататуй-вечеринки», сделанный своими руками, готов.
Теперь можно приступать к приготовлению вкусных и очень настроенческих осенних блюд.
Первым в меню заявлен рататуй. Распевая хором новую для меня песню Ratatouille, начинаем резать овощи и раскладывать в разные миски — уже невероятно красиво! И как ценно выучить несколько новых слов на французском.Пока наш рататуй запекается в духовке, отправьте детей и мужей собирать букеты из осенних листьев, трав и самых стойких цветов. А еще пусть придумают, чем украсить будущий десерт, мамы как раз принимаются за него и одновременно успевают быстро приготовить удивительно нежный морковный суп!
После прогулки по осенним дождливым дачным дорожкам, проголодавшись, мы дружно садимся за стол. Овощная гирлянда радует глаз, ложка морковного супа поднимает настроение, и вот мы снова готовы гулять и любоваться осенью, надо только надеть шерстяные кардиганы, яркие резиновые сапоги и бусы, обязательно бусы.
А уж вернувшись, приступим к десерту и горячему чаю. И, конечно, очень важно включить любимый семейный фильм, посмотреть на танцевальный номер, приготовленный детьми, и достать настольные игры.
Пусть и ваши осенние выходные станут теплыми, яркими, наполненными любовью, друзьями и ароматом овощей и ягод! Ваши #катриникатрин
Рецепты
Рататуй
• 1 красный перец • 1 желтый перец • 1 цуккини • 1 баклажан • 1 красный лук • 1 большой сладкий помидор • пучок базилика или петрушки • оливковое масло • соль
1. Овощи режем одинаковыми кубиками. 2. Обжариваем все овощи по отдельности, чуть-чуть не доводя до готовности, чтобы в серединке они оставались твердыми. Каждый овощ при обжаривании солим. 3. Смешиваем все в миске и выкладываем в форму для запекания. Запекаем в духовке при 180 градусах минут 10-15. 4. Мелко режем базилик и добавляем в рататуй.
Морковный суп
2-3 зубчика чеснока • 4-5 средних морковок • овощной или куриный бульон (можно заменить водой) • сливки 33% — 200 мл • соль • куркума • перец • бальзамический крем • оливковое масло
1. Ставим нагреваться бульон или воду. 2. На оливковом масле обжариваем измельченные зубчики чеснока полминуты. Добавляем порезанную на средние кусочки морковь. Обжариваем около 2 минут. 3. Заливаем бульоном так, чтобы морковь была чуть покрыта. Оставляем вариться до полной готовности. 4. Пробиваем блендером со сливками (сливки вливаем понемногу до нужной консистенции). Солим, перчим. 5. Подаем с травами, сливками и бальзамическим кремом.
Десерт «Павлова»
для меренги: • 300 г мелкого сахарного песка • 200 г белков
для крема: • 500 мл сливок 33% • 50 г сахарной пудры
• ягоды, фрукты для украшения
1. Взбиваем белки с сахаром до образования плотной, блестящей белой массы, которая оставляет уверенные пики. 2. Выкладываем на противень, застеленный бумагой, меренгу в форме коржа с бортиками. 3. Выпекаем 80-90 минут в духовке при 100 градусах, даем полностью остыть в духовке. 4. Сливки взбиваем с сахарной пудрой до состояния крема. Выкладываем на корж, украшаем ягодами.
ᐉ Праздник урожая: как устроить вечеринку на даче
Все на дачу! 12 классных идей по оформлению садовой вечеринки
Как подготовить свой дачный участок к вечеринке, чтобы гости остались в восторге и захотели вернуться снова?
1. Использовать одноразовую скатерть из крафт-бумаги
Обычная скатерть — это банально и совсем непрактично. Поэтому вместо привычной скатерти с цветочками используем простую крафт-бумагу. Прелесть в том, что, во-первых, ее не жалко испачкать и выбросить, во-вторых, бумагу можно украсить забавными надписями или рисунками. Например, подписать название закусок или заранее распределить, где будет сидеть каждый гость.
2. Украсить деревья китайскими фонариками
Развешиваем по саду китайские фонарики не для освещения участка, а просто для красоты. Привязываем к фонарикам длинные нитки и цепляем их к веткам садовых деревьев, любому навесу или крыше беседки.
3. Добавить «музыку ветра»
Хотите, чтобы на даче всегда царила благоприятная атмосфера, цветы никогда не вяли, а фруктовый сад каждый год приносил богатый урожай? Повесьте на участке магический талисман «музыка ветра»: в будние дни он будет оберегать ваш дом от негативной энергии, а во время вечеринки добавит торжеству немного таинственности и волшебства.
4. Расставить / развесить любые фонарики
Мы уже повесили китайские фонарики для красоты, но наверняка ваша вечеринка продлится допоздна, а значит, нужно подумать об уличном освещении. Используйте все, что найдете на даче: подсвечники, hand-made фонарики из жестяных или стеклянных банок, новогодние гирлянды. Любая оригинальная деталь сделает ваш участок чуточку уютнее.
5. Положить ковер и подушки, если не хватает стульев
Вы пригласили на садовую вечеринку пару десятков гостей, а у вас всего одна скамейка и три стула? Не расстраивайтесь, места хватит всем. Вытащите из дома несколько толстых ковров и положите их на траву, сверху киньте декоративные подушки — удобное и мягкое сидение для гостей готово!
6. Поставить банки с цветами
Все-таки вы организуете садовую вечеринку, а значит, декорируем стол с закусками и зону отдыха всем, что есть под рукой. Цветами, например. Сделайте 2–3 красивых букета и поставьте их в большие банки или стеклянные бутылки из-под газировки.
7. Положить напитки в тележку со льдом
Вы планируете устроить дачную вечеринку в жаркую погоду, не так ли? Чтобы гостей не мучила жажда, заранее запаситесь разнообразными освежающими напитками и льдом. Сложите их в большое металлическое ведро или садовую тележку — гости точно оценят ваш креативный мини-холодильник.
8. Расставить приветственные таблички
Создать атмосферу праздника помогут таблички с забавными надписями: «It’s garden party», «Добро пожаловать к . », «Dance & fun!». Возьмите несколько простых дощечек, белый мел и начинайте фантазировать: имейте в виду, что дерево должно быть состаренным, темным, иначе надписи никто не увидит. Поставьте таблички на крыльцо, повесьте на забор или прибейте к дереву.
9. Сделать «Твистер» прямо на траве
Какая же вечеринка без веселых игр для большой компании? Можно поиграть в самодельный «Твистер». Заранее нарисуйте на траве кружки зеленого, синего, желтого и красного цветов (используйте краску из аэрозоли и подождите пока она полностью высохнет), распечатайте импровизированную рулетку для ведущего, найдите что-нибудь наподобие стрелки и начинайте играть!
10. Украсить стол воздушными шариками
Воздушные шарики всегда ассоциируются с праздником, а значит, самый простой и быстрый способ подготовить участок к торжеству — развесить яркие шарики. Пусть их будет немного, главное — это настрой на вечеринку.
11. Повесить гирлянды
То же самое и с гирляндами: повесили хотя бы одну — и обыденная атмосфера вдруг превращается в праздничную. Смастерите гирлянду в «деревенском» стиле своими руками: вам понадобятся много маленьких кусочков ткани и джутовый шпагат (так называется тонкая веревка для перевязки коробок, корреспонденции и так далее). Привяжите к веревке разноцветные отрезки ткани — и все, ваша гирлянда готова. Крепите ее на видное место и встречайте гостей.
12. Спрятать в траве пару милых гномов
Устройте для ваших друзей веселый квест или конкурс: спрячьте в кустах, клумбах или садовых грядках несколько маленьких и милых гномов. Человек, нашедший всех гномов в течение часа (на самом деле, задание может быть любое — придумайте сами), получает классный приз. Вообще, вы должны заранее придумать развлекательную программу для вечеринки, чтобы никто из гостей не заскучал.
Читайте также на портале «Я Покупаю»:
Праздник урожая: рататуй-вечеринка
Что может быть лучше, чем пригласить теплым осенним днем друзей на дачу и устроить «рататуй-вечеринку», приготовив вкуснейшие и простые блюда из сезонных овощей, выращенных в собственном огороде или купленных на рынке выходного дня?
Новый взгляд на «Праздник урожая» в истории Екатерины Фурцевой @fotofurez и Екатерины Нигматулиной @nigmatulina.
Осень вдохновляет и придает сил, главное — внимательно смотреть по сторонам и замечать прекрасное, быть готовым увидеть все то, что природа так долго готовила для нас.
Вот кабачки ждут, что же мы придумаем с ними делать, шиповник вдруг зацвел с новой силой и особенно хорош на фоне зрелых плодов, листья всех самых насыщенных и ярких цветов просятся в букет, а моросящий дождик намекает на горячий черный чай с мятой и вкуснейшим десертом.
Хочется запомнить всю эту красоту и захватить с собой в путешествие по осени.
Пусть каждый рисует, как умеет, и все, что ему нравится: тыквы, патиссоны, кабачки и баклажаны невероятно фотогеничны и хороши собой!
Когда рисунки высохнут, смело вырезайте и связывайте пеньковой веревкой рисунки в единую гирлянду! Добавьте красивых лент и тканных лоскутов — идеальный декор для «рататуй-вечеринки», сделанный своими руками, готов.
Пока наш рататуй запекается в духовке, отправьте детей и мужей собирать букеты из осенних листьев, трав и самых стойких цветов. А еще пусть придумают, чем украсить будущий десерт, мамы как раз принимаются за него и одновременно успевают быстро приготовить удивительно нежный морковный суп!
После прогулки по осенним дождливым дачным дорожкам, проголодавшись, мы дружно садимся за стол. Овощная гирлянда радует глаз, ложка морковного супа поднимает настроение, и вот мы снова готовы гулять и любоваться осенью, надо только надеть шерстяные кардиганы, яркие резиновые сапоги и бусы, обязательно бусы.
А уж вернувшись, приступим к десерту и горячему чаю. И, конечно, очень важно включить любимый семейный фильм, посмотреть на танцевальный номер, приготовленный детьми, и достать настольные игры.
Пусть и ваши осенние выходные станут теплыми, яркими, наполненными любовью, друзьями и ароматом овощей и ягод! Ваши #катриникатрин
• 1 красный перец • 1 желтый перец • 1 цуккини • 1 баклажан • 1 красный лук • 1 большой сладкий помидор • пучок базилика или петрушки • оливковое масло • соль
1. Овощи режем одинаковыми кубиками. 2. Обжариваем все овощи по отдельности, чуть-чуть не доводя до готовности, чтобы в серединке они оставались твердыми. Каждый овощ при обжаривании солим. 3. Смешиваем все в миске и выкладываем в форму для запекания. Запекаем в духовке при 180 градусах минут 10-15. 4. Мелко режем базилик и добавляем в рататуй.
2-3 зубчика чеснока • 4-5 средних морковок • овощной или куриный бульон (можно заменить водой) • сливки 33% — 200 мл • соль • куркума • перец • бальзамический крем • оливковое масло
1. Ставим нагреваться бульон или воду. 2. На оливковом масле обжариваем измельченные зубчики чеснока полминуты. Добавляем порезанную на средние кусочки морковь. Обжариваем около 2 минут. 3. Заливаем бульоном так, чтобы морковь была чуть покрыта. Оставляем вариться до полной готовности. 4. Пробиваем блендером со сливками (сливки вливаем понемногу до нужной консистенции). Солим, перчим. 5. Подаем с травами, сливками и бальзамическим кремом.
для меренги: • 300 г мелкого сахарного песка • 200 г белков
для крема: • 500 мл сливок 33% • 50 г сахарной пудры
• ягоды, фрукты для украшения
1. Взбиваем белки с сахаром до образования плотной, блестящей белой массы, которая оставляет уверенные пики. 2. Выкладываем на противень, застеленный бумагой, меренгу в форме коржа с бортиками. 3. Выпекаем 80-90 минут в духовке при 100 градусах, даем полностью остыть в духовке. 4. Сливки взбиваем с сахарной пудрой до состояния крема. Выкладываем на корж, украшаем ягодами.
Праздник урожая: как устроить вечеринку на даче
Добавление статьи в новую подборку
С похолоданием и сокращением светового дня градус настроения неизбежно падает? Не ждите «милостей от природы», устройте себе праздник самостоятельно! Тем более что настоящему дачнику осенью даже отдельного повода для торжества не нужно – празднуем окончание сезона!
Яркие и красочные всевозможные праздники и фестивали урожая ежегодно проходят по всему миру. Но зачем далеко ехать, если на даче с домочадцами после сбора урожая и сезона осенних заготовок вы вполне можете самостоятельно устроить торжество ничуть не хуже? Даже лучше – ведь на такой домашний праздник вы сами выбираете время и место, приглашаете только самых любимых людей, занимаетесь интересными именно вам вещами и угощаетесь любимыми деликатесами, ингредиенты для которых берете из своего огорода или погреба.
Что можно делать осенью на даче и как весело и с пользой провести такой праздник? Выбираем варианты!
Украшаем дом и участок
Чтобы создать соответствующее праздничное настроение, разумеется, сперва нужно создать ему обрамление – украсить дом и участок. Да не просто украсить, а по-осеннему – у нас День урожая как-никак.
Какие материалы подойдут для этих целей? Разумеется, природные и подручные – из осеннего леса, из садового цветника, да просто с грядки! Соберите букет из осенних листьев или соорудите из них «розы», вырежьте забавные рожицы на тыквах, соорудите панно из поздних цветов на деревянной дощечке, вместе с детьми смастерите смешные поделки из шишек или желудей, повесьте на дверь венок из веточек с гроздьями рябины или гирлянду из разноцветной листвы, спрячьте миниатюрные светильники в ажурные шары из виноградной лозы…
А может, вы настоящий мастер и способны поразить гостей чудесами карвинга? Разнообразные осенние фрукты и овощи подходят для такого хобби как нельзя лучше!
Изобретаем интересные активности
Поскольку круглосуточный праздник выдержат далеко не все, первую половину дня на даче можно посвятить совместному времяпрепровождению с родными – когда еще выпадет время собраться всем вместе на загородном участке не чтобы поработать на грядках или накрутить литры зимних заготовок, а просто душевно пообщаться.
Причем интересных активностей для всей семьи можно придумать огромное количество – в соответствии с вашими вкусами и привычками.
Можно, например, устроить осеннюю фотосессию на улице, причем выбрать абсолютно любой стиль – нежную лав-стори, костюмированную съемку в виде страшных хэллоуинских персонажей или мультяшных героев, веселую и активную сессию с домашними питомцами, да просто общую семейную прогулку по осеннему лесу…
Кстати, не забудьте в качестве «хвастушки» отснять на даче самое главное свое достижение – нынешний урожай! И знакомым похвастаться, и в качестве шпаргалки для сравнения в следующем году, и как повод для участия в многочисленных интернет-конкурсах и выставках, которых нынче много на просторах соцсетей.
Можно организовать семейное спортивное соревнование по любому виду спорта или мини-концерт прямо на улице у костра или на веранде у дома, если закапризничает осенняя погода. Пусть каждый участник праздника заранее продумает свой номер – исполнение песенки под гитару, осеннего стихотворения, конкурса для присутствующих, в который можно вовлечь побольше народа. Если у вас дружная и креативная компания, вечеринку урожая вообще можно сделать тематической и попросить всех прийти в определенных костюмах на любую тему и как-то интересно обыграть их.
Готовим осеннее угощение
А уже ближе к вечеру, вдоволь наобщавшись и проголодавшись на свежем воздухе, можно и за праздничный стол всем вместе сесть. Причем можно условиться, что все-все, что будет подаваться к столу в этот праздник, будет плодами нынешней осени – вы ведь не забыли еще, по какому поводу праздник?
Пряный тыквенный или нежный кукурузный суп-пюре, ароматный грибной пирог, витаминный салат из поздних свежих овощей, картофель в духовке с чесноком и розмарином, острая солянка, французский рататуй или венгерское лечо, вяленые томаты, морковные котлеты, квашеная капуста и малосольные огурчики, яблочная шарлотка по фамильному рецепту, зеленые кексы со шпинатом, домашняя клубничная пастила или фруктовое мороженое, варенье-пятиминутка… Правда, уже одни названия заставляют облизываться?
Кстати, все эти рецепты абсолютно не сложные – с ними справится любая хозяйка, а точное количество всех ингредиентов и секреты приготовления блюд вы можете узнать на нашем сайте в обширном и популярном разделе Дачная кухня.
А еще одна креативная идея – приготовить из даров сада и огорода не только блюда, но и …посуду для их подачи! Репа, тыква, кабачки, яблоки и даже крупные плотные салатные и капустные листья при небольшом старании могут стать, в зависимости от своего размера и плотности, прекрасным вместилищем супа, салатов, закусок, десертов. А подставку для торта в стиле рустик и вовсе можно соорудить из отполированного деревянного кругляша-спила. Никогда не думали, что такое возможно? Попробуйте удивить близких креативом!
Дарим подарки
До Нового года и традиционных рождественских презентов еще далеко, но почему бы и осенний праздник не разнообразить подарками родным людям? И речь совсем не идет о грандиозных тратах и дорогих покупках – порадуйте друзей и домашних милыми пустячками на огородную тему (не забываем, чему посвящен наш праздник!). Это могут быть как уже вышеупомянутые забавные поделки из подручных осенних материалов, так и милые пустячки с просторов интернета, но подобранные индивидуально каждому.
Это может быть горшечное растение, книжка о ландшафтном дизайне, шпаргалка об изготовлении скворечника, фитолампа, резиновые сапожки или садовые перчатки, гамак, набор цветочных горшков, подписка на тематический журнал, налобный фонарик, винометр-сахарометр…
Пофантазируйте и по поводу процесса вручения, вспомните о привычках и умениях каждого одариваемого – любой подарок можно сопроводить тематическим четверостишием или короткой историей о том, почему именно этому человеку достается именно этот пакет или коробочка. Тогда процесс обмена презентами будет не только интересным и шумным, но еще и очень веселым и индивидуальным, каждый оценит внимание!
Смотрим тематические фильмы
А завершить домашнюю осеннюю вечеринку можно, усевшись всем вместе под теплыми пледами, посмотреть тематическое семейное «дачное» кино. Какого бы возраста ни были ваши родные и близкие, и какими бы вкусами они ни отличались – из огромного разнообразия лент можно выбрать то, что понравится каждому. О загородной жизни в отечественном и зарубежном кинематографе и мультипликации есть и комедии, и мелодрамы, и произведения, заставляющие погрустить или задуматься о семейных ценностях.
А вы любите делать праздники «своими руками» и радовать домашних?
Источники:
http://www.yapokupayu.ru/blogs/post/idei-dlya-sadovoy-vecherinki
http://seasons-project.ru/life/food/prazdnik-urozhaya-ratatuj-vecherinka
http://www.ogorod.ru/ru/main/useful/15693/Prazdnik-urozhaya-kak-ustroit-vecherinku-na-dache.htm
Праздник урожая: сценарий проведения и конкурсы
Практически во всем мире проходит праздник урожая. Сценарий для каждой страны свой, да и проходит торжество в разное время. Но идея у осеннего мероприятия одна – поблагодарить за урожай. Этот праздник имеет языческие древние корни, а ныне ни одно дошкольное мероприятие не проходит без него.
Где еще празднуется осенний праздник?
Праздник урожая отмечается осенью католиками, православными, украинцами, белорусами, немцами, американцами, канадцами, китайцами, вьетнамцами, индийцами. Этот день человечество благодарит высшие силы (у каждого народа свое божество) за плодородие. Ранее почитали Матушку Землю, позднее осенний праздник урожая совпал с празднованием Богородицы. Связано такое объединение с тем, что урожай символизирует также благополучие, семейное счастье, потомство. Все это христианки также просят у Богоматери.
Римские католики праздновали осенний праздник с третьего века нашей эры, славяне всегда устраивали осенью торжества. Они проходили в разные дни под разными наименованиями: осенины, праздник рожаниц, пасиков день, рождество Богородицы, осенние оспожники, Малая Пречистая, огородичен день, спосов день, Матушка-осенина, богач, поднесеньев день, спожа, день благословения хлебов, луков день, аспосов день, вторая встреча осени.
Все это и есть праздник урожая. Сценарий сначала включал в себя обряды, традиции, ритуалы древних народов (сейчас их показывают театрализованные спектакли). Со временем потомки стали добавлять веселые конкурсы, игры, придав торжеству увеселительный характер.
Праздник в ДОУ
Во всех группах детского сада отмечаются осенние праздники. У младших дошкольников это могут быть закрытые мероприятия или открытые уроки. Детки вместе с воспитателем готовятся к осеннему празднику, выучивая названия овощей, их свойства, игры, короткие четверостишья. Педагог им лишь делает маски (лента с бумажным изображением овоща), то есть от родителей для празднования ничего не нужно.
А старшие дошкольники радуют родителей яркими представлениями, где раскрывают все свои таланты. Но чтобы детский праздник урожая прошел без запинки, нужно к нему подготовиться на уроках:
- отгадывать загадки про осень;
- изучить свойства осени;
- разучить песни, стихи на осеннюю тематику;
- повторить, чем богата осень;
- вспомнить про овощи, ягоды, грибы, фрукты, которые собираются осенью;
- изучить танец, где герои будут осенней тематики;
- запомнить последовательность выхода участников.
Для проведения осеннего представления понадобится помощь родителей, чтобы заучить стихотворения, песни, собрать осенний подручный материал (шишки, желуди, каштаны, листья, ветки), сшить осенние костюмы, сделать осенние поделки. Зал украшается педагогами, детьми, родительским комитетом, а осенние семейные поделки украшают холл детского сада.
Пример осеннего мероприятия: начало
Вот как отмечают дошкольники праздник урожая. Сценарий предполагает взрослые роли ведущего, Боровичка, Мухомора и детских образов медвежонка, Антошки, мухоморчиков, Турарама. Дошкольники входят в зал под музыкальное сопровождение, садятся на стульчики. Ведущий встречает ребят стихотворением об осени, акцентируя внимание на том, как красиво украшен зал (под стать золотой осени). Тут дети выходят по одному, читают стихи про осень.
Ведущий рассказывает в стихотворной форме о красоте золотых листьев, приглашая детей спеть песню «Листопад» (музыка М. Красева, слова М. Ивенсен). После песни забегает медвежонок с ярким конвертом, стихами повествуя, что это телеграмма для ребят. Отдает ее ведущему и убегает. Письмо написано от осени, которая говорит о том, что у нее много работы (окрасить растительность, проводить птиц на юг, пополнить запасы белок, медведей, ежей), потому предлагает ребятам своего помощника, которого узнают по загадке.
Середина представления
Продолжаем рассматривать детский праздник урожая. Сценарий к середине мероприятия становится более активным. Входит Боровик, спрашивает про осенние ягоды. Тут речь заходит о морошке, а так как гриб не помнит ее, то дети поют песню «Морошка» (музыка А. Абрамова, слова М. Пляцковского). Далее Боровик говорит о том, что Осень передала корзину с непростыми листьями, на которых написаны загадки (про солнце, тучи, ветер, дождь). Дошкольники снова вместе с ведущим проговаривают особенности осенней погоды, изучают осенние месяцы. Далее дети поют частушки про осень.
Боровик всех приглашает потанцевать парами (танец «Настоящий друг» на слова м. Пляцковского, музыку Б. Савельева). Далее гриб загадывает загадку про мухомора, который входит в зал. Вместе с детьми вспоминают съедобные и несъедобные грибы, отгадывают загадки. Далее идет танец мухоморчиков. После этого Боровик с Мухомором уходят, а дети с ведущим водят хоровод и поют песню «Урожай собирай» (музыка А. Филиппенко, слова Т. Волгиной).
Окончание детского сценария
Теперь входит Тарарам, который представляет себя в стихотворной форме, играет с детьми в игру со стульчиками «Самый ловкий». Стулья стоят по кругу, а дети под музыку бегают вокруг них. Как только музыка стихнет, нужно занять место. Кто останется без стула, покидает игру. Стул убирается, игра продолжается. Победителем станет тот, кто останется со стулом. Далее дети танцуют любой танец напоследок для Тарарама.
После его ухода приходит Антошка, вместе с детьми поет одноименную песню (музыка В. Шаинского). Кстати, эту детскую песенку используют практически все педагоги, устраивая праздник урожая (для взрослых сценарий включает следующую детскую игру про картошку). Далее дошколята играют в игру «Посади и собери картошку». Детей делят на две колонны. Первый участник берет мешочек с картошкой, сажает ее в нарисованных кружках. Возвращается и отдает пустой мешок следующему игроку, который должен собрать урожай. Так игра продолжается до последнего участника, побеждают те, кто все посадят и соберут урожай.
Антошка убегает тренироваться, а на его смену приходят грибы с корзинкой шишек. Ведущий обращает внимание, что ребята не бельчата, шишек не едят. На что Боровик просит закрыть глаза ребят, читает заклинание, в ходе которого корзинки подменяются яблоками. Детей угощают вкусными яблоками, читаются прощальные стишки и все расходятся по домам.
Как проходит праздник урожая в школе?
Сценарий для школьников включает танцевальные, шуточные, подвижные, интеллектуальные конкурсы. Это может быть общешкольный праздник для всех начальных и старших классов или мероприятия для каждого класса отдельно. Для младших школьников можно составить целое представление с полезной информацией об овощах, а старшие ребята могут участвовать в конкурсах, показывая свои познания, способности, умения.
Вот пример общешкольного праздника в виде чаепития. Классы садятся за свои столы, на которых должны быть дары Осени с осенним букетом. Это тоже является одним из конкурсов осеннего праздника. До начала торжества от учителей, учеников каждого класса выбирается судья, капитаны команд, придумывается название, речевка, девиз на осеннюю тему. Далее ведущий объявляет конкурсы, дети участвуют, а судьи потом объявляют промежуточные и итоговые балы. Дискотека завершает праздник урожая. Конкурсы осеннего мероприятия можно представить в виде телевизионных игр «Поле чудес», «Звездный час» или викторины.
Примеры конкурсов
- Дары осени. Оцениваются блюда, осенний букет и то, как участник пригласит гостей к своему столу.
- Загадки. Команды по очереди вспоминают загадки по осенней тематике, загадывают их противникам. Оценивают количество загадок, число правильных ответов.
- Легенда овощей. Школьникам нужно заранее найти по три истории местных овощей: когда появились, откуда завезены, где применяются. Задача в том, что нужно описывать факты постепенно, не называя овощ, а противники должны отгадать, что это. Оценивается как сама история, ее подача, так и ответы на задачи противников.
- Лучший салат. Нужно за минуту придумать рецепт из осенних продуктов. Этот конкурс можно разделить на два этапа: из съедобных и несъедобных продуктов. Оценивается оригинальность названия, сложность блюда, «вкусное» описание приготовления салата.
- Кто больше? По очереди нужно называть овощи, ягоды, грибы, фрукты, шишки и прочие дары, которые собирают только осенью.
Какие еще осенние конкурсы бывают?
- Костюм для осени. На время нужно нарисовать костюм осени. Оценивается как образ, так и его представление.
- Танец листьев. Под музыку нужно красиво изобразить падение листьев.
- Лучший натюрморт урожая. Нужно из дома принести осенние овощи каждому школьнику. Далее из общей кучи участники на время должны составить натюрморт. Оценивается оригинальность, эстетичность, подача информации.
- Лучшее панно. От команды вызывается по участнику в начале мероприятия. Пока идет представление (примерно 30-40 минут), нужно из подручного материала сделать оригинальное панно про осень.
Сценарий праздника «День урожая» может быть разным. Его можно представить в виде благотворительной ярмарки. То есть когда классам необходима финансовая помощь со стороны родителей, то все ученики приносят разную домашнюю выпечку. На нее устанавливается чисто символическая цена. Дети с родителями ходят по лоткам, покупают продукцию. Продажа сопровождается представлением скоморохов, осенними стихами, песнями, танцами.
Пример сценария для младших школьников
Рассмотрим еще один праздник урожая в школе. Сценарий подходит для младших школьников. Всех ребят встречает Пугало, которое проводит экскурсию по своему огороду. Только не называет прямо овощи, а начинает издалека, рассказывая, откуда они родом, кто их завез, какие у них сородичи в других странах, и только последним этапом говорит знакомую загадку про них.
Затем переходят к конкурсу пословиц про овощи. Пугало начинает, а дети должны закончить их названием. Далее школьники должны показать свою самодеятельность, предоставив танец овощей или спеть про них.
Затем Пугало акцентирует внимание детей на пользе овощей, фруктов. Снова загадываются загадки на осеннюю тематику. Далее дети рассказывают стихи об осени. По желанию можно рассказать, как отмечали осеннее торжество деревенские жители (для этой цели можете прочитать сценарий праздника урожая на селе или найти обряды древних славян). Затем Пугало жалуется, что стоит на одном месте, предлагая детям побыть на его месте. Желающий должен стоять на железном круге «Здоровья» с метлой. Нужно метлу поставить перед собой, повернуться на круге на 360 градусов и поймать метелку до того, как она грохнется на пол.
Далее все играют в игру «Собери картошку». Пока звучит мелодия, дети танцуют. Как только она смолкнет, школьники должны расхватать картошку, которой на одну меньше чем участников. Затем детки инсценируют сказку про красный помидор, а потом всех угощают бутербродами из этих овощей. Напоследок школьники танцуют под песню «Антошка» и «Урожайная», расходятся по домам, как говорит им Пугало.
Сценарий праздника урожая для пенсионеров
Для взрослых осенний праздник организуется администрацией города или села. Обычно на площади организуется ярмарка овощей с представлением артистов. Простые граждане могут купить представленную продукцию по невысокой цене. Судьи определяют победителей в конкурсах:
- самый большой овощ или фрукт;
- конкурс фотографий осенних цветов, овощей, фруктов, выращенных в саду;
- конкурс осенних букетов, костюмов;
- экзотические овощи и фрукты, выращенные в своей местности;
- юные огородники, которые вырастили свой урожай;
- конкурс осенних поделок.
Конкурсы утверждаются местными властями. Кроме огородных конкурсов, артисты предлагают свой сценарий праздника урожая для пенсионеров, родителей и детей. Представление сочетает песни, театральные постановки артистов с конкурсами для простых граждан. Тут же на площади работают разные аттракционы. После представления объявляются победители среди огородников, дачников, вручаются призы.
Краткие выводы
Осенний праздник проводится во всем мире в начале, середине и в конце осени. Российские школы, детские сады, лагеря не обходятся без осенних балов, горожане с нетерпением ждут осенних ярмарок. Но есть страны, где все граждане официально отмечают праздник урожая (для взрослых сценарий утверждается местными властями). В этот день люди могут приобрести продукцию огородников, поучаствовать в конкурсах, получить призы, а дети узнают много интересного об овощах и фруктах.
Праздник урожая на рынке «ЮНОНА»
Заявления о возврате денежных средств за электронные билеты, купленные на сайте, принимаются от Покупателя при предъявлении документа, удостоверяющего личность.
Возврат неиспользованного билета на мероприятие, запланированное на конкретный день и время, после завершения мероприятия не осуществляется.
Денежные средства за билеты выплачиваются в размере, указанном на бланке билета.
В случае приобретения билета за безналичный расчет зачисление денежных средств по Заявлению осуществляется на банковскую карту, с помощью которой производилась оплата билета, в сроки, установленные правилами платежных систем.
Возврат денежных средств по билетам, приобретенным в кассах, производится в кассах.
Заявления о возврате денежных средств за электронные билеты, купленные на сайтах официальных распространителей, к рассмотрению не принимаются, денежные средства по таким билетам не выплачиваются. В этом случае Покупателю необходимо обратиться с заявлением о возврате непосредственно к официальному распространителю, на сайте которого был приобретен билет.
В случае отказа Покупателя от посещения мероприятия возврат билетов осуществляется в следующем порядке: Денежные средства за билеты выплачиваются в размере, указанном на бланке билета. Комиссионные сборы и другие выплаты за услуги распространителей, а также банков в стоимость билета не включаются и выплате не подлежат.
При подаче Заявления Покупатель (его представитель) обязан передать Компании оригинал неиспользованного билета.
Срок рассмотрения заявления составляет 10 (десять) рабочих дней начиная с даты его получения. В случае приобретения билета за наличный расчет, возврат денежных средств по Заявлению осуществляется в день подачи Заявления о возврате денежных средств при личной подаче такого Заявления, либо через представителя (законного представителя), действующего на основании надлежащим образом оформленной доверенности.
Для возврата денежных средств на банковскую карту необходимо заполнить «Заявление о возврате денежных средств» (для получения бланка заявления напишите на [email protected]) и оправить его вместе с приложением копии паспорта по адресу [email protected].
Срок возврата средств после отмены заказа составляет от 1 до 30 календарных дней в зависимости от Банка, выпустившего вашу карту.
Информация о мерах безопасности при проведении онлайн-операций по банковской карте в сети интернетНе используйте ПИН при заказе товаров и услуг через сеть Интернет, а также по телефону/факсу.
Не сообщайте персональные данные или информацию о банковской(ом) карте (счете) через сеть Интернет, например ПИН, пароли доступа к ресурсам банка, срок действия банковской карты, кредитные лимиты, историю операций, персональные данные.
Следует пользоваться интернет-сайтами только известных и проверенных организаций торговли и услуг.
Обязательно убедитесь в правильности адресов интернет-сайтов, к которым подключаетесь и на которых собираетесь совершить покупки, т.к. похожие адреса могут использоваться для осуществления неправомерных действий.
Платите по карте только на защищенных страницах сайта, в адресной строке браузера появится «https://» и значок в виде закрытого замочка. Значок означает , что ваши данные будут передаваться в зашифрованном виде.
Установите на свой компьютер антивирусное программное обеспечение и регулярно производите его обновление и обновление других используемых Вами программных продуктов (операционной системы и прикладных программ), это может защитить Вас от проникновения вредоносного программного обеспечения.
Рекомендуется совершать покупки только со своего компьютера в целях сохранения конфиденциальности персональных данных и(или) информации о банковской(ом) карте (счете).
В случае если покупка совершается с использованием чужого компьютера, не рекомендуется сохранять на нем персональные данные и другую информацию, а после завершения всех операций нужно убедиться, что персональные данные и другая информация не сохранились (вновь загрузив в браузере web-страницу продавца, на которой совершались покупки).
Реквизиты ООО «КИДБУРГ» Полное наименование: Общество с ограниченной ответственностью «КИДБУРГ»
Краткое наименование: ООО «КИДБУРГ»
Генеральный директор: Устюжанинов Пётр Леонидович
Главный бухгалтер: Фёдорова Антонина Айнутдиновна
Юридический адрес: 194358, город Санкт-Петербург проспект Энгельса, д. 154, литер А
Почтовый адрес: Санкт-Петербург, 196105 , пр. Космонавтов 14, ТРК Питер Радуга, 2 этаж, ООО КидБург
ИНН 7802758313
КПП 780201001
ОГРН 1117847311383
ОКПО 92024184
Расчетный счет 40702810412010773576
Полное наименование банка Филиал «Корпоративный» ПАО «Совкомбанк»
Корреспондентский счет банка 30101810445250000360
БИК 044525360
Праздник урожая | Евангелическо-лютеранская Церковь
Праздник урожая
Осенняя пора — время сбора урожая. Ни одно из времен года не представляет собой такого радостного праздника для всех органов чувств: зрения, обоняния, вкуса и осязания. Церковь отмечает Праздник урожая каждый год. Во время богослужения приносится благодарность за дарованный урожай, за здоровье и благосостояние. Традиция украшать алтари колосками и снопами, фруктами и цветами в христианских церквях существует и по сей день.
Обычаи, связанные с урожаем
Обычай прикреплять три первых колоска, выдернутых или срезанных, к распятию в доме был широко распространен. Однако больше, чем первые колоски, почитались три, семь или девять последних колосков. Аккуратные «связки урожая», «праздничные связки» хранились в течение всего года в доме на видном месте. Весной зерна использовали для нового посева.
Последнее поле жнецы скашивали не полностью, а в качестве благодарности, для того чтобы на следующий год снова что-нибудь выросло, оставляли маленький уголок.
Продолжительнее всего отмечался Праздник урожая «Sichelhenke», называемый также «Sichellege». Он праздновался после того, как было собрано зерно с последнего поля или во двор завозилась последняя телега с урожаем. После завершения работы крестьянин произносил на поле благодарственную молитву. Жнецы и помогавшие при сборе урожая складывали свои косы и серпы, опускались на колени и молились. Прибыв во двор, крестьяне вешали орудия труда на балки перекрытия в сарае до следующего года (Праздника урожая).
Существовал прекрасный обычай, согласно которому помогавшие при сборе урожая женщины в начале праздника вручали своему господину корону («Erntekrone») или венок, сплетенные из особенно красивых колосков четырех видов зерна: ржи, пшеницы, овса и ячменя. При этом они произносили специальное посвященное урожаю изречение, за передававшимися из поколения в поколение строками которого следовали собственные стихотворения, содержание которых заключалось в намеках на особые происшествия во время сбора урожая. Меню по случаю напряженных недель сбора урожая было обильным. В праздничные яства входил бочонок пива или вина. В изобилии имелись пирожки (выпечка в жире), наготове стояла традиционная баба из дрожжевого теста. Каждому человеку, помогавшему при сборе урожая, предназначалось определенное количество пирога, и горе тому крестьянину, который не придерживался этого правила: в следующий раз ему было непросто получить помощника, потому что известие о его жадности быстро распространялось по округе.
Во многих областях выпекались хлеба в виде каких-нибудь образов (Gebildebrote), которые кроме всего прочего могли иметь форму петуха или курицы. Эти животные являются старыми символами плодородия.
Многие исторические традиции сохранились в сельских местностях и по наши дни, и осознанно поддерживаются. Это посещение воскресного богослужения в Праздник урожая, шествия с украшенными телегами, нагруженными урожаем, разжигание костра из остатков урожая, музыка и танцы для малых и старых и, конечно, хорошая еда на красиво украшенных столах.
Время сбора урожая было для крестьян самым трудоемким временем года: «великое событие в течение крестьянского года» отчетливо давало людям понять, как зависит урожай от погодных условий, насколько бессмысленны все труды без благословения свыше.
Благодарение за все, что дает природа людям во время сбора урожая, старо как мир. Наряду с овощами, фруктами, зерном благодарность приносится и промышленными товарами.
Отмечать Праздник урожая в наши дни означает больше, чем просто придерживаться старой традиции. Наша власть над техникой и мощью индустрии часто заставляет нас полагать, что сделать можно все, что все приобретенное имущество заработано само по себе. Но так не всегда получается. Именно в этом заключается смысл Праздника урожая в наши дни: Наши желания и умения ограничены, и это нужно признать. Лишь тот, кто осознает эти границы, может с большей холодностью и благодарностью смотреть в мир и принимать дары Господа с радостным сердцем.
Использованы материалы из книги Йоханны Волль
«Праздники и обычаи в течение всего года», Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart
Источник: Вестник/Der Bote. № 3, 1999. С. 27
Британский урожай: когда наступает день урожая, плюс история и традиции
Сезон сбора урожая знаменует собой важную дату в британском сельскохозяйственном календаре, поскольку урожай собирают для еды и корма для животных.
Вот наш британский гид по сбору урожая, рассказывающий об истории и традициях этого плодородного сезона.
Когда в Великобритании собирают урожай?
В Великобритании праздник урожая, также известный как «дом урожая», традиционно отмечается в воскресенье, ближайшее к полнолунию.Это полнолуние, которое происходит ближе всего к осеннему равноденствию, которое часто бывает между 21-23 сентября.
Потрясающий вид светящейся оранжевой урожайной луны / Getty
Обычно праздник урожая выпадает на конец сентября или начало октября, это самое близкое к Дню благодарения. Хотя сегодня мы можем запланировать фиксированный день для этого празднования, в прошлом праздник урожая отличался в зависимости от того, когда были собраны все урожаи. Все сообщество, включая детей, нуждалось в помощи до самого конца, так как жизнь зависела от человека. об успешности урожая.
Раньше они задерживались, как только собирали урожай, и последняя повозка торжественно возвращалась на ферму, где проводился Ужин Урожая, также известный как «Дом Урожая».
Как долго длится сезон сбора урожая?
В лучшем случае трапеза была наполнена несколькими мясными блюдами, овощами, пудингами, пирогами и элем, а также сопровождалась пением, застольными играми и долгими размышлениями.Одной из традиций Шропшира в начале 19-х годов века было появление «старой свиньи» — двух мужчин, одетых в мешки, наполненные колючими черенками, которые колючили любого, к кому они подходили. Осталось только собрать остатки урожая на поле, которые выполняли фермерские женщины. Все это должно было быть проведено мессой Святого Михаила 29 сентября 20:00 9:00 21 сентября, что знаменует конец сбора урожая.
Фермеры Роберт Мартин и Джон Нэш убирают ячмень на ферме Standard Hill в Эльхаме, Кент, 24 августа 1958 года Фото: Getty
Какова история сбора урожая?
Оглядываясь назад на историю и обычаи, связанные с урожаем, мы можем понять, почему это такая важная дата в календаре страны, — говорит Дункан Хаскелл.
Современные технологии ускорили процесс сбора урожая, но по-прежнему отмечают время празднования / Кредит: Getty
Слово «урожай» происходит от древнеанглийского слова hærfest , означающего «осень», подходящее время для сбора пищи на земле.Это было жизненно важное время года, когда успех был вопросом жизни или смерти. Хороший урожай гарантировал, что сообщество будет кормиться в потенциально бесплодные зимние месяцы. Поэтому неудивительно, что это было время, пропитанное суевериями и, в случае успеха, большим праздником. Многие из этих традиций появились еще до христианства.
Технологический прогресс изменил традиции сбора урожая / Фото: Getty
Благодаря технологическим достижениям, которые уменьшили нашу зависимость от времен года, и количество людей, работающих на земле, значительно сократилось за последние два столетия, сохранившиеся практики теперь носят в основном символический характер.Даже в до-механизированном прошлом было бы неверно предполагать, что существовал единый подход к сбору урожая или общий набор верований и обычаев, существовали огромные региональные различия по всей стране. Что действительно объединяло всех, так это важность сбора урожая и почтение, с которым собирали урожай. Ниже приведены некоторые из наиболее известных примеров из прошлого…
Кочующие группы рабочих искали работу на фермах в начале сезона, в Норфолке они волочили серпы по полу, чтобы объявить о своем прибытии. Будет назначен «Властелин урожая», который будет вести переговоры о ставках и условиях труда. Он вел своих рабочих («жнецов»), когда они косили поля, и сначала его подавали во время еды.
Церковный праздник, который является самым распространенным праздником урожая, который до сих пор проводится сегодня, возник в Морвенстоу, Корнуолл, в 1843 году, когда преподобный Роберт Хокер пригласил прихожан своей церкви в свой дом, чтобы принять причастие в «хлебе новой кукурузы». Будь то Божественное, стихийное или мистическое, вся помощь была принята с благодарностью.
Теперь, когда большинство из нас не сеет и не пожинает то, что мы едим, почти невозможно представить, насколько важным было это время года в календаре, но, немного зная историю и сохраняя эти традиции, мы отдаем дань уважения тем, кто зависел от нас. на него.
Золотой век урожая
Джонатан Браун пересматривает сбор урожая более 150 лет назад, когда вся работа выполнялась вручную, и каждый был привязан, чтобы помочь.
В 1863 году фермер с фермы Литтл Сомборн в Хэмпшире записал в своем дневнике: «Сбор урожая начался 2 августа, и до 25 августа погода стояла прекрасная, что позволило нам получить великолепный урожай пшеницы, сохраненный в лучшем виде и большая порция ячменя и овса.«Погода изменилась в конце августа, но это не испортило урожай, который, по мнению многих со всей страны, был лучшим урожаем пшеницы за последние 30 лет.
Хорошая погода и здоровые посевы означали хорошие условия для урожая, и большая его часть была собрана быстро — в отличие от катастрофически влажного 1879 года, когда в ноябре некоторые посевы еще не были скошены. У щедрости была и обратная сторона, и цены упали — цена на пшеницу в 1863 году была на 20 процентов ниже, чем в предыдущем году, — но в целом этот год можно было считать золотым.Золотой год в золотом веке: один из первых историков британского сельского хозяйства придумал фразу «золотой век» для описания 1850-х и 1860-х годов, когда все выглядело радужно для земледельца. Цены были хорошими, импорт — низким. Название прижилось, несмотря на все пересмотры интерпретации, сделанные более поздними историками.
Все руки на поля
Уборка кукурузы началась в начале августа — на несколько недель позже обычного. Он последовал за уборкой сена в начале лета, что сделало несколько недель очень загруженными для всех на ферме — и за пределами фермы, потому что рабочая нагрузка была больше, чем могла бы справиться обычная рабочая сила.Чтобы собрать урожай, требовались все доступные мужчина и женщина, а также многие дети.
Фермеры в пахотных районах беспокоились о рабочей силе по мере приближения урожая и жаловались на нехватку урожая. В середине XIX века в Англии и Уэльсе было занято около миллиона постоянных сельскохозяйственных рабочих, но во время сбора урожая их число увеличивалось, особенно в восточных пахотных графствах. Чтобы пополнить ряды своих постоянных рабочих, фермеры обращались ко всем, кто желал представить способную организацию. Набирались деревенские жены, были разные случайные рабочие и мигранты — бродяги, цыгане и особенно ирландцы.Раньше люди приходили из городов, чтобы помочь, но к 1860-м годам потребности промышленности сокращали это предложение рабочих. Сбор урожая хмеля в Кенте был последним пережитком этой практики, прекратившейся в 20 веке.
Зерновые культуры — пшеница, ячмень, овес — в 1860-х годах собирали вручную, поэтому спрос на рабочих был таким большим. Для этой работы были машины: еще в 1828 году Патрик Белл построил одну для своей фермы в Шотландии, но она не прижилась.Американская фирма показала обновленную модель на Большой выставке 1851 года, которая привлекла больше внимания, но к 1863 году лишь немногие фермеры купили жатку. Каждый стоил около 25 фунтов стерлингов, и большинство фермеров не были уверены, что это оправдано для машины, используемой всего четыре недели в году. По-прежнему казалось рентабельным нанимать бригады мужчин, использующих ручные инструменты, несмотря на опасения по поводу поиска рабочих.
Нельзя сказать, что работа на жатве была неизменной. Он претерпел изменения, так как более эффективные косы и крючки для мешков заменили натяжные крючки и серпы в качестве инструментов для срезания кукурузы.Существовали региональные предпочтения относительно использования инструментов: Сомборн находился в зоне использования косы. Косы и крючки для мешков были больше и срезали их со свистом, косящим действием, а не с пилением серпа с маленьким лезвием, поэтому урожай срезался быстрее. Каждый комбайн мог обработать треть акра с помощью переточного крюка или серпа; с крючком для мешков или косой, которая стала акром или более.
Увеличение производства
Парадоксально, но это не обязательно решало трудовую проблему фермера.В 1860-х годах он выращивал больше зерновых, чем 30-40 лет назад, поэтому ему потребовался дополнительный выход косы и крюка для мешков. Более высокая скорость резания также усилила давление на рабочих, следующих за резчиками, поскольку существовало прекрасное разделение труда. Срезание урожая производилось группой из пяти или шести мужчин с более тяжелой косой или крюком для мешков, хотя женщины также часто владели серпом. Резаки оставили след из кукурузы, и группы рабочих сгребали его, чтобы связать в снопы, связывая соломенными узлами.Мальчики и парни приносили еду на перемены — «одиннадцать» и «четверки» в Саффолке.
Снопы были собраны в стебли, от шести до 10 снопов, прислоненных друг к другу, чтобы пропускать осушающий воздух. Различия в количестве объяснялись местными обычаями, поэтому стили стуков варьировались по стране. В Кенте предпочтение отдавалось «стеблю с капюшоном», в котором наверху накладывалась дополнительная связка в качестве колпака для защиты от дождя. «Ирландская коса» на юго-западе Англии представляла собой груду из 20 снопов.Каким бы ни был стиль, ряды стеблей давали характерный узор убранным полям, где они оставались сушиться около трех недель.
Это была изнурительная работа со всеми наклонами и наклонами для резки и сгибанием, чтобы собрать снопы. В жаркую погоду было сухо, потно и пыльно; в сырую или переменчивую погоду срезать полеглые культуры было трудно и требовало больших усилий. Язык рабочих был, как писал современный писатель Ричард Джеффрис, «не языком пастырской поэзии».
День был долгим — с 5 утра до сумерек, но компенсация была доплатой. Урожай был особенным делом как для обычных, так и для сезонных рабочих. Обычный сельскохозяйственный рабочий, зарабатывающий 10–12 шиллингов в неделю (типично для больших районов центральной и южной Англии), может получать до 1 фунта стерлингов в неделю во время сбора урожая, а в конце может быть выплачен бонус. Вдобавок ему обычно давали полдник, а также все пиво или сидр, необходимые для поддержания его в жаркий день. Временным рабочим и мигрантам платили по аналогичным ставкам в сделках, заключенных с фермером.Некоторые из них были сдельными — например, срезание и завязывание пшеницы по 12 шиллингов за акр.
Это дорого обошлось фермеру. 25 фунтов, которые он не потратил на жатку, можно было легко выплатить в виде дополнительной заработной платы за урожай, но это было важно для выживания его бизнеса. Для семьи рабочего дополнительный урожай означал выживание. Муж, жена и дети могли зарабатывать в течение этих недель, принося достаточно, чтобы платить за вещи, помимо еды. Ричард Джеффрис отметил, что заработная плата за урожай позволяет рабочим «платить арендную плату, возвращать долги, находить кожу для обуви и так далее».
После того, как стебли были высушены, урожай вывозили на склад. Большинство комбайнов-мигрантов уже ушли, но работа по загрузке вагонов и сборке штабелей по-прежнему требовала не только обычных мужчин, но и местных рабочих. Это все еще была ручная работа; Первые машины для подъема сена и соломы в штабель были представлены в 1863 году. Тяжело загружать повозки приходилось и лошадям.
Праздник урожая
После сбора урожая наступил праздник — урожай домой (местами называемый «хоркей»).Урожай был одним из великих деревенских праздников — празднованием успешного сбора кукурузы — и проводился всей деревней.
За празднованием стояли древние традиции, форма которых варьировалась по стране. Часто устраивалась грандиозная процессия за последней повозкой с кукурузой, привезенной с поля; В ведущем еженедельном журнале Illustrated London News в 1860 году была опубликована фотография одного из них в Суоллоуфилде недалеко от Рединга. Играла оркестр, подняли знамя, а повозку украшали плетеные тележки для кукурузы из соломы.
За чаем или ужином из урожая, которые делят сквайр, фермер и рабочий, следовали танцы и веселье. Именно эта заключительная часть дня вызвала ужас среди респектабельных классов — «безудержный бунт и эксцесс» — так празднование 1867 года было описано в эссексском приходе Фоксарт. В результате праздник был «взят в руки священнослужителем» и сосредоточен на благодарении в приходской церкви.
В 1870-е годы фермеры изменили свое мнение о жатке.Теперь считалось, что он может скашивать урожай за половину стоимости ручного труда, и для управления им нужен был только водитель и, возможно, парень.
Еще были рабочие места в сгребании и копании, транспортировке и штабелировании, но фермер меньше зависел от случайных рабочих и мигрантов. Поле для сбора урожая стало менее многолюдным и шумным по мере того, как машины взяли верх. Следующее поколение жаток-вяжущих машин требовало еще меньшего количества рабочих, и этот процесс продолжался до тех пор, пока мы не увидим сегодняшний урожай: более пустынный ландшафт, где один человек управляет комбайном, которого поддерживают два или три других с тракторами и прицепами для кукурузы.
Британские традиции сбора урожая
1
Кукурузные куклы
Празднование урожая возникло еще до христианства, но всегда считалось очень духовным временем, чтобы благодарить за урожай этого года. Символические куклы-кукурузы, сделанные из последних ножен урожая, ставили на банкетные столы, когда приходы устраивали свои огромные праздники. Затем куклу хранили до весны, чтобы обеспечить продолжение хорошего урожая в следующем году. Этот обычай начался с саксонских фермеров, которые считали, что последние ножны содержат дух кукурузы.
Особое значение имели последние оставшиеся снопы кукурузы, поскольку часто считалось, что в них обитал Дух зерна. Потомок римской богини зерна Цереры, она стала известна под разными именами, такими как «Дева», «Шея» и «Кобыла», и, когда ее косили, превратили в символическую кукурузную куклу. Первым делом была резка последних снопов.
Жнецы стремились не рассердить дух, чтобы они выстраивались на расстоянии и бросали серпы, пока кукуруза не была срезана, что требовало много времени и гарантировало анонимность.На валлийских границах эти соломинки связывали в четыре пучка, чтобы представить ноги лошади, прежде чем началось метание серпа. В Девоне и Корнуолле к «Crying The Neck» было приложено много церемоний, и заключительная жатва поднялась вверх фермером, окруженным своими рабочими. Кукурузные куклы часто держали над очагом и, чтобы гарантировать успех следующего урожая, вспахивали землю в следующий плуговый понедельник. В других регионах их бросили на соседнюю ферму, которая еще не успела закончить свою работу, что было хвастливым и возмутительным поступком.
Восточно-английская кукурузная тележка, соломенная фабрика, используемая как часть ритуалов сбора урожая / Кредит: Getty
Они приносили в жертву это зерно вместе с зайцем — обычно тот прятался в траве, — хотя позже жертвоприношения не было, и вместо этого делали модели зайцев из соломы. Это привело к созданию кукол из кукурузы, которые вешали в фермерских домах и которые, как предполагалось, олицетворяли богиню зерна.
2
Благодарность за сезон рыбалки
Слово «урожай» обычно заставляет нас думать о сельском хозяйстве, но по всей стране существует множество празднований урожая, которые отмечают другой тип сбора урожая.Есть около 24 фестивалей, которые благодарят за рыболовные сезоны. В октябре в Биллингсгейте, Лондон, проходит День благодарения, когда рыба и сети украшают церковь. Эти фестивали возникли во многих рыбацких городках и деревнях, где заработок местных жителей во многом зависит от рыболовства. В Норт-Шилдс во время Благословения промысла лосося существует традиция отдавать первый улов лосося викарию.
Есть около 24 фестивалей, которые благодарят за рыболовные сезоны.(Гетти)
3
Праздник урожая
От празднования первого урожая до последнего — месса Святого Михаила 29 9 сентября 21 года знаменует окончание урожайного сезона. Также известный как Михайловский собор, он означает время, когда должен был быть собран весь урожай. Его начало можно проследить до 5 -х годов века, когда культ святого Михаила распространился на западное христианство. В средние века он отмечался как огромный религиозный праздник, и оттуда выросли традиции сбора урожая.В это праздничное время возникли ярмарки с рыночными прилавками и играми, а также церкви, украшенные осенними и золотыми украшениями. В этот день люди также ели гусей, что, как говорят, обеспечит финансовую защиту на следующий год.
Месса Святого Михаила 29 сентября отмечает окончание продуктивного сезона. (Гетти)
Приносим урожай — идеи со всего мира в этом блоге
В деревнях вокруг Кембриджа — дома Желтой двери — жители знают, что урожай идет, когда слышат грохот тракторов, видят, как фермеры запускают комбайны, и стога сена появляются на полях.Прилавки с фруктами и овощами на городском рынке заполнены осенними продуктами: праздник живых изгородей, садов и полей.
«Harvest Bales» от freefotouk под лицензией CC BY-NC 2.0
В других частях света сбор урожая отмечается по-разному. Вот несколько традиций, которые могут помочь вам придумать новые способы отпраздновать это время года в вашем окружении.
Шотландия
Шотландия празднует первый урожай в году 1 г. августа.Этот день стал известен как День Ламмаса. За неделю до этого празднования запасы продовольствия за предыдущий год были минимальными, и люди больше всего подвергались риску голодной смерти. День Ламмаса — это день, когда они надеялись, что этот страх пройдет. Это день, когда в местную церковь приносили на освящение свежие хлеба.
Выпекание хлеба — это такое чудесное тактильное занятие, и для него требуется всего несколько ингредиентов. Попробуйте сделать что-нибудь с детьми, чтобы поделиться с родителями / опекунами в конце дня.
Италия
Одна из основных сельскохозяйственных культур во многих частях Италии — оливки, из которых производится оливковое масло. В районах страны, богатых оливковыми деревьями, проводятся фестивали, посвященные урожаю. Иногда священник благословляет новое масло на особой службе, и устраивается вкусный банкет.
Приобретите оливки для детей или обмакните хлеб Дня Ламмаса в оливковое масло по вкусу.
Польша
Польские праздники настолько энергичны, что один из них был запрещен! В Соботке молодые парни прыгают через костры, пытаясь произвести впечатление на зрителей.Излишне говорить, что это не тот вариант, который стоит попробовать в ваших условиях! Сегодня традиции костра продолжаются без прыжков.
В качестве собственного огненного праздника урожая вы можете развести небольшой огонь на открытом воздухе и использовать его для приготовления кукурузы или выпечки влажного хлеба.
Оба эти занятия можно найти в «Мы в порядке с рискованной игрой».
Америка
День Благодарения в Америке, как говорят, отмечает день, когда пилигримы, впервые прибывшие на эту землю, отпраздновали свой первый успешный урожай и разделили трапезу с коренными американцами.Сегодня об этом вспоминают пиршеством между семьей и друзьями. Многие города проводят свои собственные парады в День благодарения с огромными надувными фигурами, духовыми оркестрами и бегущей лентой.
Организуйте свой собственный праздник Благодарения в четвертый четверг ноября, когда дети готовят всю еду. Пригласите других сотрудников присоединиться к пиру сообщества.
Индонезия
Фестиваль урожая риса проводится раньше в этом году, чем некоторые аналогичные фестивали. Это важная часть индуистской культуры острова.Это время празднования урожая риса и посвящения его богине риса. В знак благодарности на полях раскладываются модели богини. Города часто украшают разноцветными флагами.
Сделайте вместе с детьми флаги урожая, используя их как возможность узнать о других культурах и их кухнях. Если у вас есть грязевая кухня, дети могут сами приготовить еду для вечеринки.
Наши карточки деятельности «Грязевая кухня» помогут воодушевить детей.
Гана
Урожай в Гане празднуется по-разному, в зависимости от истории региона. Многие отмечают Фестиваль ямса. Ямс — это овощ, похожий на сладкий картофель, и его можно купить в магазинах. На этом фестивале много музыки и танцев.
Предложите детям составить собственный танец или песню урожая.
Китай
Праздник урожайной луны проводится в середине осени. С этим днем связано множество традиций, в том числе танцы дракона и льва.Еще одно популярное занятие — приготовление лунных лепешек. Эти круглые торты символизируют полнолуние и имеют сладкую или соленую начинку. Их дарят семье и друзьям в знак признательности создателя.
Изучите рецепт лунных лепешек и сделайте их вместе с детьми. Затем каждый ребенок может решить, кому подарить свой лунный торт: для одного человека или для нескольких друзей.
Англия
Одна английская традиция сбора урожая, восходящая к саксонскому периоду, включает изготовление тележек для кукурузы.Это формы, сотканные из последних снопов убранного поля. Фермеры в то время считали, что последний участок неразрезанной кукурузы на поле был домом для кукурузного спирта. После срезания кукуруза использовалась для изготовления кукурузной тележки, которую часто вешали на трубу дымохода в течение года, чтобы обеспечить хороший урожай в будущем году.
Для вдохновения возьмите несколько фотографий кукурузных тележек. Оставьте их рядом с ресурсами, чтобы побудить детей делать свои собственные версии.
«Kimble Harvest 2013 — IMG_7480r» от Matthew_Smith под лицензией CC BY-SA 2.0
Барбадос
Crop Over — это название фестиваля сбора урожая сахарного тростника на Барбадосе. В прошлом этот праздник был смешанным благословением. Он отмечал урожай, но также напоминал тем, кто работал рабами на плантациях сахарного тростника, что месяцы до следующего урожая будут тяжелыми.
Сегодня Crop Over намного веселее. Это праздник, который включает ярмарки, концерты, танцы и пение.
Сыграйте в традиционные английские игры на ярмарочной площади, например, в шумиху, поймайте утку и т. Д.
Аляска
Праздник урожая на Аляске проводится по случаю окончания сезона ловли лосося и сбора урожая ягод. Танцы и пение подразумевают использование масок и красивой традиционной одежды. Музыканты сопровождают танцоров, играя на барабанах, погремушках и свистах.
Предоставьте детям ресурсы, которые они могут использовать для изготовления своих собственных барабанов, погремушек и свистков.
5 фестивалей урожая во всем мире
Сезон сбора урожая выпадает в разное время года в зависимости от региона, климата и урожая, но фестивали, посвященные его прибытию, проводятся по всему миру.Некоторые из них являются фестивалями первых плодов, которые отмечают начало сезона и первые урожаи, в то время как другие праздники урожая — это празднования, чтобы поблагодарить за благословение обильного урожая и отметить или обеспечить повторение процесса. В некоторых частях мира праздники урожая стали в значительной степени секуляризованными, превратившись в более общий праздник. Например, осенний праздник Дня благодарения, который отмечается в Канаде (второй понедельник октября) и в США (четвертый четверг ноября), в основном является национальным днем отдыха.Некоторые другие фестивали, такие как фестиваль первых плодов Ламмас, также известный под кельтским названием Лугнасад и отмечаемый неоязычниками и викканами, больше не являются крупными популярными праздниками, но их проводят меньшие группы. Третьи остаются важными событиями в культуре, в которой они возникли, или являются главными религиозными праздниками. Следующий список, отнюдь не обширный, выделяет пять конкретных праздников урожая.
Праздник урожая риса (1 мая — 30 июня)
Праздник урожая в ИндонезииПодношение Деви Шри, богине риса и плодородия, во время праздника урожая на Бали, Индонезия.
© Stoney79 / FotoliaФестиваль урожая риса, который проводится на Бали, Индонезия, является характерной чертой индуистской культуры острова. Время сбора урожая следует за Новым годом — когда проводятся церемонии изгнания злых духов с земли — примерно через месяц. Праздник урожая посвящен богине риса и является временем радостного празднования. В благодарность на поля помещаются изображения богини, города украшаются цветными флагами, проводятся особые скачки быков, среди других праздников.
Праздник середины осени (сентябрь – октябрь)
лунный пирог; чай © Sofiaworld / Shutterstock.comОдин из самых важных традиционных праздников в Китае, Тайване и Вьетнаме — это празднование урожая. Он также известен как Праздник Луны, потому что он совпадает с полнолунием 15-го числа восьмого лунного месяца; В это время готовятся особые деликатесы — «лунные лепешки». Церемонии проводятся как для того, чтобы поблагодарить за урожай, так и для того, чтобы побудить светоносный свет снова вернуться в наступающем году.Это время семейных посиделок, сватовства и общественных праздников.
Фестиваль ямса (август или сентябрь)
Фестиваль урожая в Папуа-Новой ГвинееМужчины и мальчики несут ямс на празднике урожая на островах Тробриан, Папуа-Новая Гвинея.
Кэролайн Пенн / АламиНарод эвэ в Гане празднует окончание сезона дождей и первое появление ямса, одной из основных культур. Продолжительность и точные дни празднования различаются в зависимости от места, но, независимо от проявления, фестиваль проводится в надежде предотвратить голод в наступающем году.Проводятся огромные праздники и мероприятия, такие как танцы и парады. Подобные фестивали проходят в Папуа-Новой Гвинее и Нигерии.
Суккот (сентябрь – октябрь)
Суккот © ChameleonsEye / Shutterstock.comСуккот, «праздник шалашей», отмечается в 15-й день месяца тишри по еврейскому лунно-солнечному календарю. Вскоре после празднования Высоких Святых Дней Нового Года восьмидневный праздник воздает благодарность Богу за урожай. Специальные будки или хижины построены, чтобы напомнить о периоде Исхода, о котором говорится в Еврейских Писаниях, когда израильтяне жили в хижинах в пустыне перед тем, как войти в Землю Обетованную.
Понгал (январь)
ПонгалМужчина предлагает гирлянду во время фестиваля Понгал в Тамил Наду, Индия.
© Cornfield / Shutterstock.comЧетырехдневный фестиваль Понгал — это празднование периода сбора урожая риса. Проводится после зимнего солнцестояния, он празднует возвращение долгих дней живительного солнечного света. Он похож на другие фестивали, проводимые в Южной и Юго-Восточной Азии, но Понгал (также называемый Тайский Понгал, тайский — это название января в тамильском календаре) отмечается в основном тамильскоговорящими людьми.Его название происходит от тамильского слова, означающего «варить», а также от названия блюда из риса, которое готовится в это время.
10 лучших фестивалей урожая — путешествия
День благодарения, плантация Плимот, Массачусетс
День благодарения, американский праздник в четвертый четверг ноября, возник осенью 1621 года, когда паломники праздновали свой успешный урожай пшеницы и переполненные шкафы в магазинах. с трехдневным застольем. Отправляйтесь на плантацию Плимот в Массачусетсе, чтобы окунуться в историю этого оригинального праздника.Хозяева поделились трапезой из куропаток, дикой индейки и рыбы с индейскими племенами массасоит и вампаноаг. Авраам Линкольн объявил День Благодарения национальным праздником в 1863 году.
Вендимия, Мендоса, Аргентина
В последнее воскресенье февраля архиепископ Мендосы окропляет первые ягоды сезона святой водой и предлагает новый урожай Богу, начиная с месяца. торжеств в аргентинском регионе Мендоса. Толпы выстраиваются вдоль улиц, чтобы наблюдать за парадом конкурирующих королев красоты на своих региональных платформах, а кульминацией фестиваля является зрелищное шоу в амфитеатре — музыканты, артисты и танцоры выходят на сцену до того, как выбирается Королева урожая на фоне впечатляющих впечатлений. фейерверк.
Rice Harvest, Бали, Индонезия
Деви Шри, богиня риса, почитается на Бали, где рис является основной культурой. Во время сбора урожая деревни украшаются флагами, а простые бамбуковые храмы, посвященные богине, возводятся в верхних, самых священных уголках рисовых полей. Маленькие куклы из рисовых стеблей, олицетворяющие Деви Шри, помещаются в амбары в качестве подношений.
Фруктовая ярмарка Чантабури, Чантабури, Таиланд
Чантабури, Таиланд, известен своими драгоценными камнями и обилием красивых местных фруктов, ярких, как драгоценности.Во время летнего сбора урожая ежегодная ярмарка фруктов представляет экзотические дурианы, рамбутаны, лонжаны и мангостины в ярких аранжировках, столь же сложных, как буддийские мандалы. Здесь проводятся конкурсы продуктов и художественные выставки, а на параде в день открытия представлены поплавки, сделанные из тысяч тропических фруктов и овощей.
Суккот, Иерусалим, Израиль
Суккот празднует обильный урожай Израиля и вспоминает время, когда израильтяне бродили по пустыне, живя во временных убежищах.Семьи строят импровизированные хижины, или сукки, с крышами, открытыми в небо. Здесь они едят, а иногда и спят в течение следующих семи дней. Жезлы из ивы, мирта и пальмы вместе с цитроном (разновидностью лимона) каждый день встряхивают во всех направлениях, чтобы почтить дары земли.
Благословение моря, Греция
В Крещение, которое напоминает о посещении тремя мудрецами младенца Иисуса, процессии в Греции отправляются из местных церквей к океану, где священник благословляет золотой крест перед тем, как бросить его в волны.Мужчины вскакивают, чтобы первыми его достать; победитель достигает благодати и изгоняет старых духов из нового года.
Olivagando, Magione, Италия
В Италии двухдневный фестиваль Magione в ноябре отмечает как праздник Святого Климента, так и урожай местных оливок, собирая вместе всех, кто участвует в производстве оливкового масла. Священник освящает новое масло на специальной мессе, а в замке XII века в городе устраивают роскошный средневековый ужин.
Фестиваль Ламмас, Соединенное Королевство
Ламмас знаменует начало сезона сбора урожая, когда еды много и свет начинает тускнеть.Ранние британцы пекли хлеб из нового урожая, чтобы оставить его на церковных алтарях, а кукурузные куклы украшали щедрые праздничные столы.
Фестиваль цветов Мадейры, Мадейра, Португалия
Апрельский фестиваль цветов в Фуншале наполняет воздух ароматом и знаменует приход весны в Португалии. Каждый из детей острова приносит цветы, создавая красочную Muro da Esperança (Стену надежды), а улицы украшают замысловатые цветочные ковры.
Инквала, СвазилендВ конце декабря швейцарские мужчины отправляются к морю за водой, чтобы начать работу Инквала.Ветви священного дерева лусекване сплетаются в беседку для короля, и только когда он съест первый плод, его народ может вкусить урожай.
Этот текст, обновленный в 2017 году, представляет собой отрывок из книги National Geographic Sacred Places of a Lifetime.8 интересных фактов о Празднике урожая, о которых вы могли не знать
Это один из старейших и самых традиционных британских фестивалей, проводимых во время Урожайной Луны, но, кроме сбора консервов и их отнесения в церковь, что такое праздник урожая?
Празднование урожая когда-то было делом язычников. Сегодняшние церковные торжества по-настоящему начались только в викторианские времена, когда преподобный Роберт Стивен Хокер пригласил своих прихожан на особую службу благодарения за урожай в церкви в Морвенстоу, Корнуолл в 1843 году.
В прошлые века фермеры клали на праздник урожая, и тележку с кукурузой можно было отдать почетное место и повесить в надежде на хороший урожай в следующем году. Давным-давно англосаксонские фермеры считали, что последний сноп кукурузы содержит ее дух, и его будут приносить в жертву вместе с зайцем, который обычно прячется в поле.Затем из кукурузы была изготовлена модель зайца, которая превратилась в тележку, которая, как говорят, олицетворяла богиню или дух зерна.
Оберег: кукурузную тележку повесили в надежде на хороший урожай Кредит: GettyСтарая традиция западного кантри «Плач по шее» возродилась в Корнуолле в начале 20-х годов . Еще с тех времен, когда урожай собирали вручную, жатка поднимала последнюю пачку кукурузы — иногда известную как «шея» — и взывала к другим комбайнам.Зерно связали и хранили в приходской церкви до весны следующего года.
Некоторые комбайны посчитали, что им не повезло срезать последнюю кукурузу на уровне , и фермы мчались к финишу первыми и кричали, когда они это сделали. Иногда жнецы бросали серпы на последнюю кукурузу, пока она не была срезана. Или они по очереди завязывали глаза и водили косой взад и вперед, чтобы закончить.
Нет Турции: меню на День благодарения изначально включало гуся, рыбу и оленину. Кредит: GettyРанние английские поселенцы перенесли идею сбора урожая в Северную Америку .«Первый День Благодарения» отмечался религиозными беженцами из Англии, известными как «Паломники» в 1621 году. Они пригласили коренных американцев на праздник урожая на плантации Плимута, чтобы отпраздновать успешный урожай. Изначально индейки в меню не было — вместо этого на застолье были гусь, лобстер, рыба и оленины.
Великобритания также отмечает щедрость моря и суши . Уитстейбл проводит церемонии освящения морей во время ежегодного городского фестиваля устриц в июле. Десятки рыбных фестивалей проводятся в прибрежных городах и деревнях Великобритании, от Англси до Дорсета и залива Рая в Восточном Суссексе, где можно попробовать местных морских гребешков.
Fish fest: фестиваль устриц Whitstable — один из многих, проводимых в Великобритании. Кредит: GettyДень Михаила — также известный как праздник Святого Михаила — отмечает конец жатвы 29 сентября года. Историки говорят, что это зародилось в пятом веке, когда культ святого Михаила распространился на христианство на Западе. В средние века Михайловский праздник стал религиозным праздником, и люди ели гусей, которые, как они считали, обеспечат финансовую защиту на следующий год.
Фестивали урожая проходят по всему миру от Австралии до Швеции и Индии. В Китае праздник середины осени также известен как праздник Луны. Считается, что этот обычай восходит к древним временам, когда китайцы приносили жертву луне, символу гармонии и изобилия. Семьи собираются вместе, чтобы съесть традиционные лунные пирожные, и многие народные сказки вращаются вокруг лунной девушки.
Сохранение традиций
День Жатвы — Баптистская церковь Брейнерда
Второзаконие 26: 1–3,11 «Когда вы войдете в землю, которую Господь, Бог ваш, дает вам в наследство, и овладеете ею, и будете жить в ней, вы возьмете некоторые из первых плодов земли, которые вы собираете на земле вашей, которую дает вам Господь, Бог ваш, и положите их в корзину, и вы пойдете на место, которое изберет Господь, Бог ваш. , чтобы имя Его пребывало там… И ты будешь радоваться всему добру, которое Господь, Бог твой, дал тебе.”
Я люблю это время года. Свежий осенний воздух, осенний ветерок, яркие апельсины, золото и алый цвет, которые усеивают пейзаж. Это прекрасное время, чтобы поразмышлять о прекрасном творении Бога.
Это также прекрасное время, чтобы поразмыслить над изобилием Божьим обеспечением. Когда мы вкушаем радости осеннего урожая — яблоки, тыквы, кабачки, сладкий картофель — нам напоминают о том, как Бог милостиво заботится о нас. Нам напоминают, что, хотя мы сажали, Он выращивал.Семя принадлежит Ему. Земля принадлежит Ему. Он заставил светить солнце и пролить дождь, чтобы растения росли. Он делает возможным урожай! В самом деле, Священное Писание ясно, что Он делает все, что , возможное у нас ( Второзаконие 8:18 , « Вспомни Господа, Бога твоего, ибо Он дает тебе силу приобретать богатство »).
И так радуемся! Подобно народу Израиля, мы должны постоянно радоваться, регулярно возвращая Ему первое и лучшее из того, что Он дал нам.Также хорошо в определенное время года радоваться, делая особые пожертвования сверх обычного порядка даяния.
Вот что такое день, который мы называем День урожая . Это день, чтобы отпраздновать все, что Бог сделал для нас, индивидуально и как церковь, и все, что мы доверяем Ему и дальше делать. В прошлом году, например, мы увидели Божьи благословения в форме увеличения посещаемости поклонения, причем речь идет не о количестве людей, а об изменении жизней.Мы также видели, как 93 человека отождествляют себя со Христом через крещение, что делает этот год самым большим годом крещений в нашей истории, и мы приближаемся к тому, чтобы увидеть более 100 человек в этом году! Мы благодарны и воодушевлены этими вехами! И нам есть чего ожидать, поскольку мы с молитвой ищем Бога в нескольких новых инициативах, включая запуск кампуса в центре города, чтобы помочь молодым специалистам, семьям и студентам колледжей, которые далеки от Бога, стать верными последователями Иисуса, и запланированный ремонт пространство нашего детского служения, чтобы создать более привлекательное и безопасное место.
Нам есть что праздновать и на что надеяться! Итак, я приглашаю вас присоединиться к нам в День урожая , воскресенье, 17 ноября года, когда мы празднуем благость Бога особым приношением благодарности, чтобы прославить Его за то, что Он сделал, и показать нашу веру в то, что Он сделает. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам в молитве в этот особенный день. Молитесь, чтобы наша церковь дала добро. Молитесь, чтобы Бог умножил отдачу от каждого доллара, потраченного на распространение евангельской вести Иисуса Христа в живописном городе и по всему миру.Молитесь о том, как вы могли бы давать, когда мы стремимся прославлять Бога. Прежде всего, молитесь, чтобы Бог был прославлен через отклик всей нашей церкви.
Мне нравится быть вашим пастором.
Micah Fries
культур — Stardew Valley Wiki
- Эта страница предназначена для сельскохозяйственных культур, выращиваемых на пахотных землях. Для получения информации о фруктах, которые растут на деревьях, см. «Фруктовые деревья».
Зерновые культуры — это растения, выращенные из семян, которые собираются с целью получения прибыли, еды или подарков.Как правило, каждая культура сезонная. Его можно сажать только в назначенное время года, а при смене сезонов (после 28-го дня) урожай засохнет и погибнет. Однако многосезонные культуры (, т. Е. , древние фрукты, кофейные зерна, кукуруза, подсолнечник и пшеница) будут продолжать расти в течение всех указанных сезонов.
Основы
Монстры
Монстры (на ферме в пустыне или включенные Темным святилищем ночных ужасов на любой ферме) не действуют на посевы.
Вороны
Вороны могут съесть урожай, когда растет более 15 культур и нет чучела в пределах досягаемости.
Сельскохозяйственные животные
Животные на ферме никогда не топчут и не уничтожают посевы. Они могут мешать посадке или сбору урожая, но никогда не причинят вреда посевам.
Удобрение и посадка
Паровые (необработанные) сельскохозяйственные угодья должны быть обработаны мотыгой перед внесением удобрений или посадкой на них, что потребляет часть дневной энергии игрока, что отражается на шкале энергии.Плитку можно поливать (с помощью лейки) только после обработки, что потребляет больше энергии.
Семена и удобрения помещаются на обработанную плитку индивидуально с помощью элемента управления щелчком левой кнопкой мыши или на несколько плиток путем непрерывного удерживания элемента управления щелчком правой или левой кнопкой мыши и перемещения курсора и / или игрока. Поскольку посадка и удобрение не требуют использования инструментов, эти действия не потребляют энергии игрока.
На любой плитке одновременно можно использовать только один вид удобрений.Некоторое количество удобрений необходимо положить на плитку до того, как туда будут посажены семена, другие типы удобрений можно разместить до или после посадки семян. Полив можно производить в любое время после обработки почвы, а также до или после внесения удобрений и / или посадки, независимо от порядка.
Решетчатые культуры
Для некоторых культур требуется решетка, через которую невозможно пройти, поэтому вам необходимо соответствующим образом спланировать расположение культур. Посевы решетки можно пройти, когда они умрут.
Доступные культуры решеток: зеленая фасоль, хмель и виноград.
Время роста
Время роста, указанное на этой странице не включает дней посева семян. При посадке в первый сезон сезона 5-дневный урожай будет готов к сбору урожая на 6-й день, а не на 5-й. В этом случае число можно представить как количество ночей, необходимых для выращивания урожая.
Удобрения и профессия земледельца не учитываются на этой странице , но эффекты можно увидеть на отдельных страницах с урожаем.
Посевы необходимо поливать каждый день для максимального роста. Если не поливать в течение дня, урожай не вырастет. Незаполненные посевы не погибают, но и не вырастают.
Если семя было посажено в необитаемую почву и не полилось в тот же день, оно не вырастет в ту ночь. Рост начнется следующей ночью. Время роста на этой странице предполагает, что семена поливают в день посадки.
Посадка после полуночи не налагает штрафных санкций (она все равно считается посаженной в текущий день).
Конец сезона
1-го числа каждого сезона все посевы, которые больше не в сезон, засыхают и умирают, оставляя после себя мертвый урожай. Когда мертвый урожай остается позади в начале сезона, он сохраняет почву, на которой он был посажен, вспаханной, что может уменьшить количество ручной обработки почвы и полива, которые необходимо выполнять в начале сезона. Мертвые посевы можно удалить косой.
Многосезонные культуры, которые еще находятся в сезоне (т. Е. Кукуруза, посеянная летом при переходе к осени), не засохнут, а просто продолжат расти.Однако полностью выращенные культуры, готовые к сбору, засохнут и умрут при переходе к новому сезону.
Гигантские культуры
Цветная капуста, дыни или тыквы, посаженные по схеме 3×3, могут случайным образом объединиться в гигантский урожай. С гигантских урожаев выпадает 15–21 предмет при уборке любым топором, который требует трех ударов.
В начале каждого дня каждая возможная сетка культур 3×3 (включая перекрытия) имеет 1% шанс вырасти в гигантский урожай, если центральная культура полностью выращена и поливается, а все составляющие культуры относятся к того же типа.Гигантские посевы не обязательно появятся в тот день, когда посевы закончат свой рост; это может произойти в любой день, когда будут выполнены эти критерии. [1]
Гигантские культуры не умирают при смене сезона, как другие культуры. Как и в случае с дикими семенами, почва под гигантским урожаем может стать необработанной, что приведет к потере любых удобрений. Гигантские культуры не могут расти в теплице или в садовых горшках.
Giant Crops | ||
---|---|---|
Цветная капуста | Дыня | Тыква |
Качество урожая
Качество урожая бывает четырех уровней: обычное, серебряное, золотое и иридиевое.Качество определяется при сборе урожая. Как правило, почти все собранные культуры имеют нормальное качество, а некоторые — серебряного или золотого уровня. Среднее качество можно повысить, высадив семена в удобренную почву. Учтите, что качество иридия возможно только с удобрением Deluxe. Повышение навыка земледелия также увеличивает шанс собрать качественный урожай. Если производитель семян превращает урожай более высокого качества в семена, семян с большей вероятностью не дадут урожай более высокого качества при выращивании и сборе урожая.
Зерновые культуры более высокого качества продаются по более высоким ценам, а при употреблении в пищу приносят большую пользу для здоровья и энергии. Если подарить NPC, который любит или любит урожай, урожай серебряного, золотого или иридиевого качества дает большее количество очков дружбы. Качество урожая не влияет на здоровье или прирост энергии приготовленной пищи, или на качество произведенных товаров кустарного промысла.
Звездочка качества урожая в инвентаре оживляет, когда оно самого высокого качества (иридий).
Для культур, которые дают кратный урожай (, т. Е. , кофейные зерна, черника, клюква), основные и качественные удобрения влияют только на первый урожай. То есть при каждом сборе урожая поражается только 1 из 4 кофейных зерен; поражается только 1 из 3 ягод черники и т. д.
Золота в день
В расчетах не учитываются удобрения, земледельцы или земледельцы. Вариации указаны в каждой таблице или под ней, если применимо. Предполагается, что урожай поливают в день посадки.
Общая формула: Минимум золота в день = ((Максимальный урожай × Цена продажи за урожай) - Цена семян) / Дни выращивания
дней выращивания = дней до созревания + ((Максимальный урожай - 1) × дней до повторного выращивания)
дней до погашения и дней до возврата указаны в каждой таблице.
Максимальный урожай обычно равен 1, но для культур, которые продолжают давать урожай, это фактическое количество урожаев, которое может быть получено за вегетационный период (сезоны).
Цена продажи за урожай обычно совпадает с ценой продажи одного урожая нормального качества. Дополнительные посевы не учитываются, поскольку они встречаются редко, за исключением картофеля. Вероятность получения дополнительной картошки составляет ≈25%, что намного выше, чем у любой другой культуры. Таким образом, цена продажи за урожай составляет 1,25 × 80 вместо 1 × 80.
В случае растений, которые всегда дают> 1 предмет за урожай (, например, , кофейные зерна, черника, клюква), Цена продажи за урожай = количество культур за урожай × Цена продажи за один предмет.
Пример: клюква |
---|
Максимальный урожай = 5 Цена продажи за урожай = 2 ягоды × 75 г = 150 г Цена семян = 240 г дней роста = 7 + ((5-1) × 5) = 27 Золота в день = (5 × 150 — 240) / 27 = 18,89 г |
Яровые культуры
Блю Джаз
Цветок растет в сфере, чтобы привлечь как можно больше бабочек.
Цветная капуста
Ценный, но медленнорастущий.Несмотря на бледный цвет, соцветия богаты питательными веществами.
Цветная капуста может стать гигантским урожаем.
Кофе в зернах
Сажайте весной или летом для выращивания кофейного растения. Положите пять зерен в бочонок, чтобы приготовить кофе.
Каждое растение дает 4 боба за урожай с небольшим случайным шансом получить больше бобов.
- 1 Дорожная тележка (2 сезона)
- 2 Dust Sprite / Собранная фасоль (1 сезон)
- 3 Dust Sprite / Собранная фасоль (2 сезона)
Чеснок
Придает блюдам изумительную пикантность.Высококачественный чеснок может быть довольно острым.
Доступно со 2-го года.
Зеленая фасоль
Сочная фасоль с прохладной хрустящей корочкой.
Эта культура использует решетку и продолжает давать урожай после созревания.
Кале
Восковые листья отлично подходят для супов и жаркого.
Пастернак
Яровой клубень, близкий к моркови. Он имеет землистый вкус и богат питательными веществами.
Картофель
Широко культивируемый клубень.
Урожайность не менее 1 картофеля при сборе урожая, с шансом дать в среднем 0,25 картофеля больше.
- 1 1 картофель за урожай
- 2 1,25 картофеля за урожай
Ревень
Стебли очень терпкие, но если их подсластить, они станут отличным десертом.
Клубника
Сладкий, сочный фаворит красивого красного цвета.
Продолжает производить после погашения. При сборе урожая каждое растение клубники дает 1 клубнику каждые 4 дня с небольшим случайным шансом получить больше клубники.
- 1 Весной посадки 1
- 2 Посадка весной 13/14
Тюльпан
Самый популярный весенний цветок. Имеет очень слабый сладкий запах.
Рис немолотый
Рис в самом сыром виде. Пропустите это через мельницу, чтобы увеличить значение.
- 1 Неорошаемый
- 2 Орошаемые
Летние культуры
Черника
Известно, что популярная ягода полезна для здоровья. Синяя кожа имеет самую высокую концентрацию питательных веществ.
Продолжает производить после погашения. Каждое растение дает 3 ягоды черники при сборе урожая с вероятностью ≈2% для большего количества черники.
Кукуруза
Одно из самых популярных зерен. Сладкие свежие початки — фаворит лета.
Продолжает производить после погашения. Можно выращивать летом или осенью.
- 1 1 сезон
- 2 2 сезона
Хмель
Горький, острый цветок, используемый для ароматизации пива.
Хмель использует решетку и продолжает давать урожай после созревания.
Острый перец
Огненно-горячий с оттенком сладости.
Продолжает производить после погашения. При сборе урожая каждое растение острого перца дает 1 острый перец каждые 3 дня с небольшим случайным шансом получить больше острого перца.
Дыня
Прохладное, сладкое летнее угощение.
Дыни могут стать гигантским урожаем.
Мак
Мак имеет не только красочный цветок, но и его кулинарное и лечебное применение.
Редис
Свежий и освежающий корнеплод с нотками перца в сыром виде.
Краснокочанная капуста
Часто используется в салатах и салатах из капусты. Цвет может варьироваться от фиолетового до синего до зелено-желтого в зависимости от почвенных условий.
Доступно со 2-го года.
Старфрут
Чрезвычайно сочный фрукт, который растет в жаркую влажную погоду. Слегка сладкий с кисловатым подтоном.
Не следует путать со звездной каплей.
Летний блесток
Тропический цветок, цветущий во влажном летнем воздухе. Имеет сладкий, острый аромат.
Подсолнечник
Распространенное заблуждение состоит в том, что цветок поворачивается так, что всегда смотрит на солнце.
Сбор подсолнечника также даст 0-2 семян подсолнечника. Подсолнухи можно выращивать летом или осенью.
- 1 Универсальный магазин Пьера, без учета мелиорированных семян
- 2 JojaMart, без учета мелиорированных семян
Помидор
Насыщенный и слегка пикантный, помидор находит широкое применение в кулинарии.
Продолжает производить после погашения. Каждый урожай дает 1 помидор с небольшой случайной вероятностью получения большего количества помидоров.
Пшеница
Одно из самых культивируемых зерновых. Из муки получается отличная мука для хлеба и пирожных.
Можно выращивать летом или осенью.
Осенние культуры
Амарант
Пурпурное зерно, выращенное древней цивилизацией.
Артишок
Бутон чертополоха. Колючие внешние листья скрывают мясистую, наполненную внутреннюю часть.
Доступно со 2-го года.
Свекла
Сладкий и землистый овощ из корней.В качестве бонуса из листьев получится отличный салат.
Бок Чой
Листовая зелень и волокнистые стебли полезны и вкусны.
Клюква
Эти терпкие красные ягоды — традиционная зимняя еда.
При сборе урожая дает 2 ягоды, с небольшой случайной вероятностью получить больше ягод. Продолжает плодоносить после созревания.
Баклажан
Богатый и полезный родственник помидора. Вкусные жареные или тушеные.
Продолжает производить после погашения. При сборе каждый куст баклажана дает 1 баклажан каждые 5 дней, с очень небольшим случайным шансом получить больше баклажанов.
Сказочная роза
Старая народная легенда гласит, что сладкий запах этого цветка привлекает фей.
Виноград
Сладкая гроздь фруктов.
Виноград использует решетку и продолжает давать урожай после созревания.
Тыква
Фаворит осени, выращенный из-за хрустящих семян и нежно приправленной мякоти.В качестве бонуса из полой ракушки можно вырезать праздничное украшение.
Тыквы могут стать гигантским урожаем.
Ям
Крахмалистый клубень, обладающий большим кулинарным разнообразием.
Озимые
Нет сельскохозяйственных культур, которые растут зимой, кроме озимых семян, из которых получаются озимые кормовые растения.
Специальные культуры
Предупреждение: спойлеры Эта страница или раздел содержит спойлеры, не отмеченные пометкой из обновления 1.5 из Stardew Valley. Мобильные игроки могут не захотеть читать эту статью или с осторожностью относиться к ней. |
Древние фрукты
Он бездействовал эоны.
Произрастает весной, летом или осенью. См. Информацию о наличии в «Древних семенах».
- * Подразумевается, что семена, полученные бесплатно из артефакта древних семян, выращиваются в течение 3 сезонов.
Кактус
Сладкий плод кактуса опунции.
Можно выращивать только в теплице или в закрытом помещении в садовых горшках.
- 1 Сезон посадки
- 2 Каждый последующий сезон
Волокно
Сырье, полученное из растений.
Произрастает в любое время года. Поливать не нужно. При сборе дает несколько волокон.
Смешанные семена
Здесь всего понемногу. Посадите их и посмотрите, что растет!
Смешанные семена — это семена, которые можно сажать в любое время года, кроме зимы, чтобы вырастить случайную культуру, характерную для этого сезона.Их можно случайным образом найти при срезании сорняков косой, при выкапывании грязи или песка мотыгой или в семеноводе. Лесная ферма имеет уникальный тип сорняков, при уничтожении которого всегда выпадают смешанные семена.
Смешанные семена при посеве превратятся в следующие семена. Обратите внимание, что смешанные семена могут превратиться в семена артишока в течение 1 года, несмотря на то, что семена артишока обычно недоступны до 2 года.
Ананас
Сладкое и острое тропическое угощение.
При посадке на ферме растет летом, а на острове Джинджер — круглый год.
Корень Таро
Этот крахмалистый корень — одна из самых древних культур.
При посадке на ферме растет летом, а на острове Джинджер — круглый год.
- 1 Неорошаемый
- 2 Орошаемый
Sweet Gem Berry
Это, безусловно, самая сладкая вещь, которую вы когда-либо пробовали.
Растет осенью.Семена продаются в Странствующей Тележке весной и летом и редко осенью и зимой. Можно подарить старому мастеру Канноли в Тайном лесу в обмен на звездную каплю.
- * Предполагается, что редкие семена приобретены у странствующей повозки за 1000 з. Можно получить всего за 600 з., Но очень редко.
Чайные листья
Молодые листья чайного растения. Из него можно приготовить популярный бодрящий напиток.
Произрастает в любое время года.Можно собирать каждый день в последнюю неделю весны, лета и осени (и зимой в помещении).
Дикие семена
Wild Seeds можно создать из собранных растений, если вы выучите рецепт на соответствующем уровне добычи (Весна на уровне 1, Лето на уровне 4, Осень на уровне 6, Зима на уровне 7). Каждый рецепт дает 10 пакетов с семенами.
При посеве дикие семена случайным образом вырастают в одно из растений, выращиваемых в этот сезон. Независимо от того, что в итоге вырастет, диким семенам требуется одинаковое количество времени, чтобы вырасти до созревания (7 дней, не считая дня посадки).Вороны не атакуют посевы, выращенные из диких семян, поэтому в использовании пугала нет необходимости.
Поскольку эти семена используются для выращивания кормовых культур, они будут иметь иридиевое качество, если будет выбрана профессия ботаника.
Ремесленные товары
Урожай может быть переработан в ремесленные товары, чтобы увеличить их продажную стоимость. Большинство фруктов и овощей, а также имбирь можно перерабатывать в желе и соленья в банке для консервов или в вино и сок в бочонке. Хмель и пшеница могут быть переработаны в светлый эль или пиво через бочонок, а кофейные зерна могут быть переработаны в кофе через бочонок.Чайные листья можно перерабатывать в зеленый чай через бочонок.
Достижения
Есть 2 достижения, связанных с судоходными культурами.
- Поликультура (Отгрузка 15 каждой культуры)
- Монокультура (Отправка 300 одной культуры)
Пожалуйста, обратитесь к странице достижений для получения списка культур, которые удовлетворят этим достижениям.
Подсказка
Если пшеница засевается в конце лета, так как это многосезонная культура, она все равно будет присутствовать в начале осени, и тем самым предотвратит исчезновение вспаханной почвы и удобрений при смене сезонов.В частности, если пшеница была посажена не позднее 25-го числа лета и оставлена неубранной до 1-го числа осени, пшеница может быть быстро собрана с помощью Scythe в первый день осени, оставляя обработанную и удобренную почву готовой для посева осенних культур.