Как лучше хранить яблоки на зиму: Attention Required! | Cloudflare

правила и лучшие способы, сроки

Собрать богатый урожай – полдела. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях, как выбрать емкости и удачное место – ответ на этот вопрос поможет максимально сохранить вкус и пользу плодов. Не все сорта хорошо переносят зимовку, нужно уметь правильно выбирать фрукты с хорошей лежкостью, создать им оптимальные условия для длительного хранения.

Особенности хранения яблок

Фрукты по сортам разделяют на:

1. Зимние. Голден, Айдаред, Джонатан, Ренет, Антоновка. Сохраняют товарные качества 4-7 месяцев. Оптимальный температурный режим – 0.
2. Летние. Не отличаются лежкостью. Хранятся в продезинфицированных, просушенных коробах из натуральных материалов не выше 1,5-2 месяцев. В случае повышения температуры свыше 12, начинают быстро высыхать, морщиться, утрачивают вкусовые качества.
3. Осенние. Спартак, Макинтош. Пролежат 45-60 дней, до апреля при создании оптимальных условий в подвалах, погребах, на балконе.
4. Недозрелые. Хранятся несколько месяцев. Если правильно отобрать приемлемые сорта, то долежат до весны, оставаясь хрустящими.

Понять, созрели ли яблоки, можно по первым опавшим на землю плодам в сентябре. Если они падают в безветренную теплую погоду ночью, то пришло время собирать урожай.

Важные факторы для хранения в зиму

Для долгого хранения подбираются лежкие сорта.

Требования:

1. Подбирать фрукты, которые не повергались воздействию азота, высоких температур в процессе созревания. Эти факторы негативно влияют на лежкость, плотность продукта.
2. Создать благоприятный климат в подвале, квартире, погребе.
3. Собирать в безветренную погоду, укладывая в заранее приготовленные емкости. У плодоножек не должно быть повреждений.
4. Разместить сначала в прохладу на 15 дней с целью выявления поврежденных, больных фруктов.
5. Отбирать зрелые от недозрелых, перезрелых. У здоровых яблок даже малейшие повреждения и гниль должны отсутствовать.
6. Разделять по сортам, размерам. Закладывать выбранным способом для сохранности, оборачивая каждое яблоко в пищевую пленку во избежание попадания на них воздуха.
7. Пересыпать пустое пространство в ящиках луковой шелухой.

Сорт

Лучше всего хранятся поздние сорта. Причем к зиме они приобретут насыщенный вкус.

Антоновка

Отличается повышенной лежкостью при содержании в сарае, на застекленном балконе. Предварительно нужно провести карантин, выдержав 2 недели в темной комнате.

Богатырь

Зимние яблоки с созреванием в конце сентября. Сохранность – 6-7 месяцев.

Звездочка

Не изменит вкуса и цвета до 5-6 месяцев.

Ренет Симиренко

Высокоурожайный, сладкий сорт, рекордсмен по длительности хранения.

Северный синап

Период созревания плодов с кожурой – последние числа октября. Лежкость – 5-6 месяцев.

Пепин шафранный

Срок хранения – 210-220 дней. Сбор урожая – первые числа сентября, созревают плоды после снятия через 2-3 месяца.

Ренет Черненко

Поздний сорт. Пролежит свыше 200 дней, при соблюдении правил хранения.

Синап Орловский

При съеме яблоки весом 160 г желто-зеленые. Когда полежат, приобретает золотисто-желтый оттенок. Выдерживают морозы до – 28 градусов. Урожай снимается в октябре до первых заморозков. Сначала фрукты жесткие, кисловатые. Когда полежат 2 месяца, становится вкуснее.

Уэлси

Среднезимостойкий скороплодный сорт с нотками ананаса. Отличается долгой сохранностью, транспортабельностью. Яблоки хорошо лежат зимой до февраля месяца.

Ветеран

Элитный лежкий сорт. Долго хранится в вентилируемой таре из дерева.

Память Мичурина

Позднезимние ароматные красивые яблоки. Пролежат в прохладном подполе, подвале до конца весны. Главное, обеспечить вентиляцией, не допускать сырости, складывать в тару из дерева или пластика, картонные коробки. Сортировать вручную, не вытирать во избежание повреждения тонкого защитного налета.

Айдаред

Зимний вариант с прочной кожурой, плотной мякотью. Пролежит до весны в ящиках.

Мигинц

Дагестанские среднезимостойкие фрукты с высокой урожайностью, безупречными товарными качествами.

Россошанское полосатое

Раннезимний позднеспелый сорт с лежкостью до 150 дней. Лучше сушить или перерабатывать на варенье компоты, соки.

Джонатан

Яблоки отличаются длительными сроками хранения. Долеживают до весны, сохраняя безупречный вкус.

Голден Делишес

При правильном содержании хранятся до 250 дней.

Изумительное

Поздний сорт. Лежкость – длительная. Хотя в суровые зимы при несоблюдении требований может подмерзать.

Корей

Лежкость хорошая. Сохраняться в подвале до июня месяца. По мере дозревания начинают отдавать дыней, остаются сочными и не сморщенными.

Красноярское сладкое

Мякоть сочная, толщина кожуры средняя. Для сохранности в холодное время собираются плотные плоды без изъянов.

Заветное

Хранится в кладовке, на проветриваемом подоконнике.

Можно закладывать до 15 кг, убирать в холодильник (нижняя полка), размещая в полиэтиленовые пакеты.

Феникс Алтайский

Хранится до 120 дней на стеллажах в контейнерах из дерева. Оптимальная t – 0. Главное, не смешивать с иными сортами, проводить калибровку по размеру.

Живинка

Лежкость – до января в условиях грунтового хранилища.

Подруга

Зимний сорт с толстой шкуркой, сохранностью свежих плодов до 8 месяцев. После сбора можно выдерживать в коробке 1 месяц. Далее перенести на балкон при t -2+5 градусов.

Лада

Морозоустойчивый сорт зимнего типа. Пролежит до весны. Выдержит низкие температуры, хотя нельзя допускать резких скачков.

Лебединая песня

Зимние круглые плоды с сохранностью в прохладе до 0,5 года. Но лучше перерабатывать в компоты, джемы.

Как правильно собирать урожай

Даже самые устойчивые яблоки могут быстро утрачивать товарный вид, если игнорировать сроки, правила сбора.

Главные условия:

1. Аккуратно срывать с ветвей, предварительно подготовив тару. Упавшие на землю плоды трескаются, могут заразиться бактериями.
2. Лучше собирать вручную, начиная снизу дерева и постепенно поднимаясь наверх.
3. Производить сбор в перчатках во избежание повреждения верхней кожуры.
4. Закладывать плоды в емкости бережно, исключительно с плодоножками, один к одному.

Сортировка

Снятые здоровые плоды выдерживают в прохладе 48-72 часа для остывания. Через это время некоторые фрукты подпортятся, их убирают, используют для зимних заготовок. Перед зимней закладкой у фруктов, разных по размерам и сортам, даже малейших признаков гнили, порчи не должно быть.

Способы хранения

Содержать можно в разных местах, где соответствуют оптимальные условия:

1. Погреба. Обязательно оснащать вентиляцией. Обрабатывать пол и стены медным купоросом. Так яблоки дольше сохранят свежесть, не растеряют полезные вещества.
2. По возможности убирать на стеллажи в 1 слой, не допуская соприкосновения плодов.
3. Земля. Главное, не допустить перегрева, промерзания урожая.
4. Сарай, прикрывая ящики сверху соломой.

Большие плоды укладываются на дно тары, мелкие – сверху.

Простой

Проще уложить продукты в деревянные просторные емкости, плодоножками вверх, посыпая сверху сухими опилками.

Бумага для упаковки

Бумажная упаковка продлевает сроки хранения. Оборачивание – трудоемкий процесс, но хорошо защищает урожай. Можно использовать мягкие бумажные полотенца, салфетки.

Материалы с содержанием печатной краски, вредных добавок не приемлемы.

Пересыпание и переслаивание

Подходят натуральные сыпучие вещества – опилки, песок, зола, луковая шелуха. На дно насыпают песок с золой, укладывают яблоки, сверху – сыпучий материал.

Полиэтиленовые пакеты

В пакетах делаются надрезы, укладываются яблоки одного сорта по 2-3 кг. Полиэтилен плотно завязывают. Нормальная температура – -1…+1 градус. Можно разложить по пакетам, оставить их открытыми на 48-72 часа. Далее завязать, сделать проколы, разместить на стеллаже подвала, погреба.

Спустя 3 недели образуется газовая среда, защищающая яблоки от гнили, порчи.

Пищевая пленка

Яблочки по одному плотно заворачиваются в пленку, убирают в холодильник.

Как сохранить в земле

Этапы создания хранилища:

1. Выкопать траншею размером 60х45х45 см.
2. Дно застелить ветками можжевельника, ели или сосны, за 3-4 дня до сбора урожая.
3.  Уложить мешки, пакеты из полиэтилена с плодам в один слой, на расстоянии 25 см друг от друга.
4. Сделать несколько проколов иглой.
5. Заполнить яму доверху, присыпать ветками, сухой листвой.

Обработка углекислым газом

Газом обрабатывают фрукты перед хранением. Это предотвращает заражение патогенными микроорганизмами, вредителями.

Обработка ультрафиолетом

Ультрафиолетовая лампа убивает бактерии, вирусы. Что повышает лежкость и сроки хранения.

Как улучшить лежкость

Для продления срока хранения яблоки нельзя мыть, стирать естественный восковой налет. Лучше сверху покрыть растопленным воском, хотя и придется его счищать перед употреблением. Если решено хранить недозрелые фрукты, то стоит изолировать друг от друга для ускорения созревания. Емкости можно смазывать глицерином. В случае содержания в холодильнике хорошо, если предусмотрен специальный отсек.

Яблоки будут дольше храниться в зиму, если их обработать 2 % раствором хлористого кальция.

Для чего:

1. Заполнить раствором таз.
2. Выложить фрукты на 1-2 минуты.
3. Вынуть, обсушить чистой тканью.
4. Обработать кожуру глицерином.

Условия хранения

Для длительного хранения плодов нужно создать оптимальные условия:

1. Поддерживать идеальную температуру при хранении на балконе, в кладовой, погребе.
2. Обеспечить проветривание, укладывая в тары с дырочками.
3. Не использовать для хранения железную тару. При повышении температуры яблоки начнут выделять этилен, что негативно отражается на их внешнем виде, вкусовых качествах.

Срок хранения спелых яблок полностью зависит от разновидности. Идеальная температура +4 градуса, но не ниже -1. Влажность – 85 %. При правильном содержании фрукты пролежат в холодильнике долго, до 3-4 месяцев.

Выбор и подготовка помещения

Для хранения яблок важно установить температурный режим, степень влажности. Требования к помещению:

• проветриваемое;
• вентилируемое;
• теплое, без резких колебаний температур.

Как хранить в квартире

Лучший вариант – деревянная тара или стеллажи.

Другие места:

• утепленный балкон;
• кладовка;
• подоконник.

Квартира не лучшее место для длительного хранения фруктов. Максимальный срок хранения плодов в таких условиях – 8-12 недель.

В кладовке

При хранении в кладовке лучше:

• обработать каждое яблочко растопленным воском, глицерином;
• упаковать в бумагу или пленку;
• уложить в тару из дерева.

В застекленном балконе

Если балкон утеплен, то фрукты неплохо хранятся в термокоробах:

1. Взять 2 картонные коробки.
2. Проложить между ними утеплитель.
3. Обшить снаружи пенопластом.
4. Уложить слоем завернутые яблочки в бумагу, газету.
5. Прикрыть верху теплыми вещами.

В холодильнике

Яблоки:

• упаковывают в пакеты из полиэтилена, предварительно обернув бумагой;
• укладывают в небольшие картонные коробки;
• ставят в специальный отсек холодильника.

В морозильной камере

Замораживать фрукты можно в пакетах.

Оттаивать постепенно, переложив на несколько часов на нижнюю полку холодильника.

Целиком

Плотные здоровые цельные фрукты пролежат до 1-2 недель. Подвергать более длительной заморозке не рекомендуется.

Дольками

Нарезанные яблоки дольками хранятся в морозилке максимум 48 часов. Для продления срока можно уложить в пакеты или небольшие емкости из пищевого пластика.

В виде пюре

Яблоки, перекрученные и заготовленные на зиму в стерилизованных банках, сохраняются до весны. Фрукты в пюре без варки нужно съедать сразу.

Хранение сушеных яблок

Сушке подлежат плоды с изъянами темными пятнами, червоточинами. Они непригодны для длительного хранения, поэтому можно после калибровки и отбраковки можно порезать на дольки удалить червяков, посушить.

Особенности хранения некоторых сортов

Летние и ранние осенние сорта яблок плохо переносят длительное хранение.

Белый налив

Летний сорт. Собирается в конце лета, когда в меру наберет сахаристости. Лежкость не более 1 месяц. Лучше сразу переработать, законсервировать на зиму в виде повидла, джема, компота.

Мельба

Сорт лежкий, но снимать с дерева нужно полностью созревшие плоды. Срок хранения при t -10 градусов – 2-3 месяца.

Распространенные ошибки

Многие новички садоводы собирают яблоки с земли или стряхивают с деревьев. Этого нельзя делать. Такие фрукты не хранятся долго.

Советы и рекомендации

Яблоки сохранятся до весны, не утратят полезных и вкусовых свойств, если их правильно заготовить, проводить периодически ревизию.

Специалисты советуют:

1. Обрабатывать яблоки парафином, пчелиным воском, глицерином салициловой кислотой для повышения лежкости перед закладкой.
2. Не подвергать резким колебаниям температуры. Долгое пребывание в тепле, на холоде снижает срок хранения.
3. Не содержать фрукты в погребах, квартирах рядом с овощами. Первые начнут быстро портиться, выделять этилен. У вторых ускоряется процесс созревания.
4. Собирать яблоки нужно до первых заморозков. Иначе плоды, схваченные морозами, быстро подпортятся.
5. Укладывать рядами, аккуратно. Каждый сорт в отдельную тару.
6. Хранить важно с плодоножкой и хвостиком во избежание развития грибка.
7. Сортировать плоды по сортам, размерам. Мелкие яблоки быстрее созревают и выделяют меньше этилена, крупные – скоропортящиеся.
8. Не хранить в сырости, где влажность воздуха выше 80%.
9. При содержании в холодильниках упаковывать пакеты, откачивать воздух, пробивать дырочки для лучшего газообмена.

Осмотр урожая зимой проводить периодически, отделяя подгнившие яблочки. Цельные и здоровые сохранятся дольше, если соблюдены все иные вышеописанные условия.

хранение в погребе, при какой температуре хранятся

С середины лета хорошие хозяйки задумываются о домашних заготовках — закатывают банки с овощами и варят варенье. Консервация — это вкусно, но после термообработки распадаются полезные вещества — в первую очередь витамин С, аскорбиновая кислота. Значит, домашних нужно «подкармливать» чем-то свежим. Это проблему решить возможно даже в городской квартире — зимние яблоки могут храниться до марта. Чтобы поддерживать упругость и свежесть плодов, нужно выбрать «правильные» сорта и обеспечить постоянную температуру.

Подготовка урожая к хранению

Падалица не выдержит и 2 недель, даже если каждый плод сложить в ящик для овощей, обернув бумагой, впитывающей влагу. Чтобы сохранить яблоки на зиму, их нужно вовремя собрать — осенью, до первых заморозков, обязательно в сухую погоду. Срывать их нужно бережно, старясь не повредить плодоножку и кору, аккуратно выкладывая в сухую корзину или деревянный ящик. Нужно обеспечить стабильный доступ воздуха.

Внимание!

Дерево обирают сверху вниз, чтобы оно не осыпалось.

• Чтобы при хранении яблок в домашних условиях зимой они не испортились, нужны: постоянная температура — ‒1 – + 7℃.
• стабильная влажность — 80-90%;
• доступ воздуха.

Тару нужно вымыть, просушить, в идеале — продезинфицировать. Подходят деревянные или пластиковые емкости с отверстиями, плетеные корзины. Если выбрали картонные коробки, в боковинах прорезают отверстия.

В среднем яблоки хранятся 5-8 месяцев. Лежкость зависит от размеров, условий сбора и созревания, сортов. Плоды, собранные летом с обильными дождями, съесть придется к середине зимы, если лето было сухое, умеренно-теплое, они долежат почти до будущего урожая.

Сорта

Чтобы хранить яблоки всю зиму, собирать их нужно — в средней полосе России — приблизительно с 20 сентября по 10 октября. В северных районах урожай снимают раньше, в южных — позже, учитывая погодные условия.

Сорта, обладающие высокой лежкостью:

1. Звездочка — некрупные плоды с плотной кожурой, сладко-кислые, сохраняющие свойства в неидеальных условиях городской квартиры.
2. Северный Синал — позднеспелые, снимают в конце октября, а — при отсутствии заморозков — в первых числах ноября. Визуально кажется, что кожура маслянистая. Хранение яблок — до 7 месяцев.
3. Антоновка — один из самых популярных сортов. Лучше положить в деревянные ящики, тогда выдержат до марта.
4. Айдаред — плотные, с толстой кожурой, лежкие. Вкус слегка кисловатый. Нужно выбирать зеленые сорта.
5. Богатырь — крупные зеленые плоды при длительной выдержке желтеют, становятся сладкими. Срывают в сентябре, тогда они плотные, жесткие. Весною — мягкие, приятные.
6. Ренет Симиренко с винно-сладким оттенком — подходящие для хранения яблоки. Их можно назвать чемпионами лежкости.
7. Красноярский сладкий — кожура буро-красная или зеленая с продольными штрихами, мякоть плотная, зернистая. Зимой в погребе сохраняют сочность.
8.  Лада — если обеспечить кисло-сладким хрустящим яблокам постоянную температуру хранения зимой, они вылежат до весны.
9. Ветеран — зимний сорт, но кисло-сладкие зеленые плоды с розовыми «бочками» остаются плотными только до февраля-марта.
10.  Плотные Ренет Черненко дождутся середины апреля. Кожура зеленая, с розовым оттенком, мякоть плотная, жесткая, вкус — кисловатый.
11. Пепин Шафранный — красные, не очень крупные, сладкие. Собирают в середине сентября.
12. Антей — крупные, с повышенной сахаристостью, красные. Можно хранить яблоки зимой в погребе и подвале, на балконе или лоджии.

Урожай не испортится, если не поторопиться со сбором. Плоды, собранные до полного созревания, не наберут сочности и сахаристости, станут дряблыми, или, наоборот, превратятся в «камень».

Способы хранения яблок в квартире

Помещения, подходящие в городских условиях для зимних заготовок — балкон, лоджия, холодильник. Можно оставить емкости с плодами под открытой форточкой, но тогда домашним будет некомфортно. Начинать следует с закалки — яблоки выдерживают 2-3 недели на дачном участке (прикрыв ящики марлей), или на открытом воздухе, на балконе (лоджии).

Плоды не моют — достаточно слегка смахнуть пыль. Отбраковывают с изъяном на кожуре, те, которые начинают портиться, с черными пятнышками. Это признак червивости. Можно правильно хранить яблоки, но, если попалось хоть одно червивое, выкинуть придется весь ящик.

Внимание!

Разные сорта лучше разложить по отдельным тарам.

Укладка

Способ самый простой, но ненадежный. Плоды осматривают, выкладывают плодоножкой вверх так, чтобы они не прикасались друг к другу. Держать ящики можно на застекленной лоджии, регулируя температуру с помощью форточки, или на балконе, дополнительно утеплив в морозные дни. Рассчитывать, что пролежат в таком виде всю зиму яблоки, не стоит. Даже самые надежные сорта — Антей или Реннет Черненко, придется использовать до-после Нового года.

В бумаге

Если зима не очень холодная, органический витаминно-минеральный резерв можно поддерживать за счет заготовок до марта. Чтобы продлить срок хранения зимних яблок, их лучше завернуть в бумагу. Лучше всего подходит писчая, слегка желтоватая, или полотенца — без ароматизаторов, рисунков, штампованных узоров. Нужно тщательно оборачивать каждый плод, оставляя плодоножку. Укладывают все в 2-5 слоев. Газета или листы книг не подходят. Сейчас для печати свинцовые чернила не используются, но «экологически чистой» краски не существует.

Пересыпание

Используя этот метод, можно создать условия на балконе для хранения яблок, как в погребе. Целые плотные плоды тоже укладывают в несколько слоев, так, чтобы не прикасались друг к другу, но обеспечив между ними «прокладку». Ее можно сделать из хорошо просушенных «подручных материалов»: луковой шелухи, мелких опилок или стружки деревьев нехвойных пород, палых березовых листьев, мха – сфагнума. Можно использовать песок, смешав в соотношении 1:1 с древесной золой, или торфом. Важно, чтобы плоды не соприкасались, в ящик стабильно поступал воздух. Верхний слой тщательно засыпают.

В полиэтилене

Хранящиеся в вакуумных пакетах или пищевой пленке плоды нужно убрать на свободную полку рефрижератора — в ящик для овощей. Каждое яблоко нужно завернуть в гигроскопичную бумагу, а уже потом упаковать. Если доступа воздуха нет, то можно рассчитывать на свежесть в течение 3 месяцев, но не дольше. Некоторые хозяйки выбирают самые сочные плоды, обходятся без упаковок. В этом случае можно сохранить урожай до 2 месяцев, но нужно иметь в виду — из-за потери жидкости они уменьшатся в объеме.

Как порадовать домашних свежими плодами в весной

Может быть интересноВ яблочный год садоводы обеспечивают «исходным сырьем» для домашних заготовок всех друзей и приятелей, варят варенье и закрывают компоты. Но все равно, часть яблок оставляют на хранение в погребе или подвале. Но есть более надежный способ, при котором плоды сохраняют свежесть до весны — заморозка в яме.

Сначала плоды выдерживают в домике, разложив в один слой на опилках или бумаге. Заранее, пока земля не промерзла, выкапывают траншею глубиною 40-60 см, утепляют, чтобы не промерзла, теми же опилками или кусками пенопласта. Когда температура опустится ниже 0℃. Затем проводят повторную отбраковку, укладывают плоды в несколько слоев плодоножкой вверх, как в ящики, пересыпая опилками, или землей, смешанной с песком.

Еще один способ сохранить урожай — вырыть яму поглубже, ссыпать плоды в мешки или ящики, надежно заизолировать, и только потом прикопать. Сверху закрывают грунтом, утепляют рубероидом или лапником. Минусы способа — при внезапном потеплении все сгниет.

Внимание!

До урожая могут добраться грызуны. Чтобы этого не случилось, на стенки и дно траншеи укладывают металлическую сетку рабицу. Можно обойтись облегченной защитой — насыпать сухую хвою.

Хранение в погребе

Домашние заготовки лучше всего держать в специально приспособленном хранилище. Зимою в погребе или подвале температура держится на уровне – 2 – + 4℃, это оптимальные условия для консервации, фруктов и овощей. Помещение нужно подготовить заранее:

• избавиться от грибка — продезинфицировать, обработать стенки раствором медного купороса;
• побелить;
• проверить гидроизоляцию;
• обеспечить надежную вентиляцию.

Ящики или стеллажи тоже промывают и просушивают. Помещение, в котором собирается конденсат, не подойдет. В этом случае заготовленные фрукты придется часто перебирать — не 1 раз в 2 недели, а через 5-6 дней.

Хранить яблоки в сухом подвале, при низкой влажности можно в полиэтиленовых мешках, тщательно перевязав шпагатом. Плоды не теряют сочность. Срок годности увеличивается до 6 месяцев. Если упаковывать опасаются, чтобы не началось гниение, то их выкладывают в несколько слоев, проложив промасленной бумагой. Это поможет предупредить высыхание.

Если выбран традиционный способ — в ящиках — то их нужно предварительно промыть, простерилизовать, просушить. В одну емкость складывают не больше 20 кг, иначе из-за избыточного давления друг на друга плоды начнут деформироваться, а затем — портиться. Для надежности можно пересыпать фрукты, как при хранении на балконе — опилками, мхом, или завернуть в гигроскопичную бумагу. Допускается вместо ящиков использовать картонные коробки. Если фруктов немного, их раскладывают в 1-2 слоя на стеллажах. Это более надежный способ, так как ничего не мешает удалить повядшие или загнивающие.

Не стоит хранить яблоки в погребе с картошкой, луком, морковью или чесноком. Фрукты выделяют этилен, из-за которого овощи увлажняются или прорастают. В свою очередь, плоды пропитываются характерным запахом. Если все запасы держат в одном помещении, их нужно изолировать друг от друга.

Секреты хранения

Чтобы увеличить срок годности, кожуру яблок предварительно обрабатывают:

1. Хлористым кальцием. 2% раствор наливают в таз, опускают плоды на 1 минуту, обсушивают мягкой салфеткой или тканью.
2. Глицерином, парафином, пчелиным воском. Растапливают подготовленное вещество, натирают поверхность мягкой тряпочкой, дают просохнуть.
3. Ультрафиолетом — выдерживают 20-30 минут плоды под домашней кварцевой или бактерицидной лампой. Затем переворачивают и обрабатывают повторно.

Кожицу протирают раствором прополиса, спирта, погружают на 1,2-1,5 минуты в разведенную салициловую кислоту. Антисептическая обработка угнетает активность грибковой флоры.

Внимание!

Если фрукты после обработки будут есть дети, то кожуру придется не только тщательно вымыть, но и очистить.

Когда придет время перебрать заготовки, то придется одеваться потеплее. Переносить в теплое место яблоки нельзя — после того, как их вернут обратно, они начнут быстро портиться. Чтобы удалить загнивающие плоды, выходят на балкон или спускаются в погреб.

Дачники, которые ежегодно занимаются заготовками, не советуют использовать для подсыпки даже очень хорошо просушенную солому. Плоды приобретают неприятный «залежалый» аромат. Фрукты приятнее пахнут даже после того, как для отделения друг от друга использовали луковую шелуху.

Как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях

Хранить яблоки в домашних условиях несложно. Обычно садоводы после сбора готовят плоды по заранее подготовленной схеме. Сроки зависят от климатической зоны проживания. Подбор сорта, правильный уход и своевременный сбор фруктов — очень важные процедуры, позволяющие правильно сохранить урожай. Если придерживаться всех правил по обработке, то плоды пролежат до 5-7 месяцев без потери питательных и вкусовых веществ.

Как сориентироваться в сортах яблок?

Осенью, когда сбор урожая подходит к концу, встает вопрос о его хранении. Для сбережения всех свойств и вкусовых качеств необходимо подобрать место, соблюсти все правила и выбрать сорт яблок, обладающий хорошей лежкостью. В середине лета созревают те, что могут пролежать максимум три недели, поэтому их употребляют сразу в свежем виде или используют для заготовок.

В зависимости от длительности желаемого хранения, можно выбрать осенние или зимние виды, некоторые из них имеют способность дозревать в подвале или квартире. Те,что созревают осенью, такие как Уэлси и Макинтош, могут сохранять сочность в течение двух месяцев, если температура будет 0 градусов. Зимние сорта при такой же t хранятся дольше, в среднем четыре-семь месяцев. Особенно популярны среди них Голден, Айдаред, Антоновка, Богатырь, Джонатан. Они достаточно плотные, сочные и у них отличная транспортабельность.

Особенность состоит в том, что у зимних сортов во время хранения плоды становятся вкуснее, поэтому их употребляют в пищу через месяц после снятия с дерева. Сбор урожая длится с конца сентября до середины октября.

Фрукты, собранные раньше времени, будут недостаточно сладкими, а если их снять позже, то они быстро потеряют свою свежесть.

Созревшие яблоки можно часто увидеть на земле. Они падают даже в безветренную погоду. Это сигнал к плодосбору. Также созревший плод имеет необходимый окрас и размер, характерный для данного сорта, источает приятный аромат, а на ощупь становится мягче. Многие садоводы собирают плоды вместе с картошкой, так как многие садовые культуры полностью созревают в начале осени.

Каковы правила отбора плодов и условия хранения урожая?

Для длительного хранения важен не только сорт, но и соблюдение правил снятия плодов. Их нельзя сжимать, сдавливать и мять, бросать в емкость. Яблоки начинают срывать с нижней кроны дерева и только в сухую погоду. Фрукт обхватывают всей ладошкой и снимают не резко, а слегка прокручивая и приподнимая, сохраняя плодоножку.

Снятые плоды убирают подальше от солнечных лучей, лучше сразу в прохладу. Крайне необходимо уделить время осмотру каждого яблочка, чтобы отложить испорченные и червивые, поэтому желательно собирать их вручную. Если используется плодосборник, то перед тем как убрать фрукты на хранение, их перебирают. В противном случае есть риск того, что они будут плохо храниться. Для длительного содержания потемневшие или поврежденные яблоки не подходят, но из них делают сухофрукты для компота.

Плоды с дырочками тоже стоит отложить в сторону, так как в них есть червь, их также оставляют для компота, предварительно срезав испорченную часть. При осмотре можно обнаружить на фруктах воск, в этом нет ничего страшного и убирать его не нужно. Он защищает яблоню от вредителей и различных болезней.

Отбор урожая включает в себя несколько последовательных действий. Вначале осматривают яблоки и потерявшие внешний вид откладывают в сторону. Все оставшиеся раскладывают в емкости и убирают в прохладное место на две-три недели. После карантина осмотр проводят повторно, чтобы исключить фрукты, на которых появились дефекты. Отобранные плоды нужно упаковать. Плодоножку удалять не стоит, она способствует лучшему хранению. Теперь можно приступать к выбору места и способа сбережения.

Для того чтобы яблоки хранились как можно дольше и оставались сочными, нужно правильно выбрать место.

• К подходящим вариантам относят погреб, кладовку, балкон. В том случае, если яблок очень много, имеет смысл выделить отдельное помещение с оптимальной температурой. Рекомендуется складывать фрукты на поддон, чтобы они не замерзли на полу. Стены комнаты лучше побелить, для уничтожения бактерий и грибка. После того, как плоды принесли в хранилище, первые пару недель его необходимо проветривать для удаления излишнего газа.
• Емкостью для хранения послужит корзина или ящик, желательно с отверстиями или щелями, чтобы обеспечить вентиляцию. Материал для тары выбирают любой, кроме железа, так как оно способствует гниению урожая.
• Оптимальная t варьируется от 0 до +4 градусов. Допустимо снижение до — 4°С для зимних сортов и до -1°С для осенних. Если будет теплее, то яблоки в скором времени начнут портиться, а если холоднее, то замерзать.
• Еще один немаловажный параметр – относительная влажность. Она должна быть высокой, в пределах 85 — 95%. Измерить ее можно с помощью гигрометра.

Фрукты, перенесенные из прохладного места в тепло, могут быстро побуреть, чтобы этого не случилось, рекомендуется повышать температуру постепенно.

Как сложить и чем обработать яблоки?

Большие плоды кладутся на дно тары, а маленькие сверху либо для каждого размера выделяется отдельная емкость. Дачники советуют также не смешивать в одну тару разные сорта. Ведь каждый отличается применением, одни лучше для приготовления сока, другие же для выпечки. Желательно каждый вид подписать или как-нибудь обозначить, тогда не надо будет тратить время на поиски нужного яблока.

Нельзя фрукты складывать друг на друг,а как попало, только аккуратно рядками, чтобы не повредить и не помять. Плоды хранятся отдельно от картофеля, лука и чеснока. Это объясняется тем, что яблоки впитывают в себя посторонние запахи и снижается их время хранения, а сам картофель раньше начинает прорастать.

Не нужно выстилать место содержания соломой, она портит вкус и запах фруктов. Плоды, собранные с взрослой яблони, хранятся лучше, так как более устойчивы к воздействиям патогенных факторов.

Перед тем как убрать яблоки на зиму, их нужно обработать. Есть 5 вариантов:

1. Раствор прополиса на спирту. Для его приготовления потребуется 15 гр. прополиса смешать с 85 мл. медицинского спирта. Предварительно прополис держат в холодильнике некоторое время и трут на терке. Этот раствор является профилактической мерой против гриппа и способствует длительному хранению яблок.
2. Второй способ заключается в обработке фруктов хлористым кальцием. Раствор наливается в емкость, его концентрация должна быть 2%. На пять секунд в нее кладутся плоды, затем их нужно обсушить бумажным полотенцем или тряпочкой. Можно обойтись без большой емкости, а просто смочить тряпочку и ей обтереть фрукты. Главное не забыть перед употреблением яблоки тщательно промыть теплым мыльным раствором.
3. Можно воспользоваться парафином. Он заливается около плодоножки в небольшом количестве и отлично защищает.
4. Тряпочкой, смоченной в глицерине, также обрабатывают фрукты перед хранением.
5. Для защиты от грибка яблоки ополаскивают специальным составом, который готовится из 2% йода, 7% йодистого калия, 53% крахмала, 2% соды и 35% воды. В этой смеси фрукты лежат пару минут и затем их обтирают. Оставшаяся пленка создает защитную оболочку, которую перед употреблением смывают. На яблочный сок эта процедура никакого отрицательного влияния не оказывает.

Некоторые садоводы предпочитают обрызгивать сорванные плоды готовым химическим раствором, таким как пиросульфат натрия, который выделяет сернистый газ и тем самым предохраняет плоды от порчи.

Все вышеперечисленные способы помогают сохранить яблоки во время зимне-весеннего хранения, дают дополнительную защиту и не позволяют изменяться вкусу и запаху свежих фруктов. Но если по каким-либо причинам плоды не были обработаны, они все равно могут благополучно лежать за счет естественной восковой пленки, которая является препятствием для вредителей и инфекций.

Где и как хранить фрукты?

Хранить фрукты в домашних условиях очень удобно, кладезь витаминов остается на холодное время года. Чтобы урожай не утратил свою полезность, нужно выбрать способ хранения и учесть все его нюансы.

В ящиках простой укладкой. Данный способ дает возможность сберечь яблоки до весны. Дно ящика нужно застелить и для этого можно выбрать газету либо бумагу. Плоды укладываются рядками в соответствии с размерами. Если количество собранного урожая небольшое, то хранят на стеллажах, которые выдвигаются. На каждой полке фрукты раскладываются в один ряд. Метод очень удобный, но занимается много места.

Можно каждый фрукт обернуть в газету или пергамент, плодоножку оставить сверху. По пять–восемь рядков яблоки выкладываются в каждую емкость. Отличным вариантом для хранения является пересыпание. Для этих целей подходит древесная стружка от лиственных деревьев.

Альтернативой служит луковая шелуха, высохшая листва березы, дуба или мох. При укладке яблок каждый слой присыпают, что увеличивает время их хранения. Еще используют сухой просеянный песок. Его насыпают на дно емкости большим слоем около 10 см, затем выкладывают плоды, оставляя между ними промежутки, и каждый пласт засыпают песочком.

Хранение в целлофановом пакете или в пищевой пленке позволяет оставаться фруктам сладкими и сочными за счет снижения газообмена. Важно, чтобы в одном пакетике их было не более 4 кг. В целлофане делают дырочки для вентиляции, благодаря которым снижается гниение. Можно яблоки составить в поддон или в невысокую картонную коробку, а потом поместить в пакет.

Держать яблоки можно и вне помещения, в земле. Для этого выкапывают яму на полметра в глубину. В нее складываются плотно завязанные целлофановые пакеты, в которые упакованы фрукты по шесть килограмм. Грунт должен быть остывшим, а средняя температура в пределах +7 градусов.

Сверху такое хранилище прикрывается еловыми ветками или ветвями можжевельника, что позволяет защитить урожай от грызунов. Чтобы с легкостью отыскать его зимой, нужно воткнуть рядом длинную палку, которую не завалит снегом, и украсить ее какой-нибудь яркой лентой или флажком.

Какой способ лучше, каждый решает для себя, подходит и квартира, и подвал. Все зависит от количества урожая и возможностей для выбора места хранения. Можно попробовать каждый вариант и выбрать понравившийся. Главное: не забывать время от времени осматривать и перебирать фрукты в хранилище, чтобы вовремя заметить подпорченный плод.

способы и особенности длительного хранения в домашних условиях

Яблоки в высушенном виде представляют собой набор полезных веществ и витаминов, ввиду чего являются незаменимым продуктом в зимний период. Рекомендуем узнать, как правильно готовить сушку, какие яблочные сорта выбрать, а также в каких местах, при каких условиях и в чём хранить продукт, чтобы он долгое время оставался пригодным для употребления в пищу.

ПоказатьСкрыть

Какие сорта яблок выбрать для сушки

Лучшим выбором для приготовления сушки станут сорта, которые созревают в осенний период и обладают кисло-сладким вкусом. Сладкие яблоки в процессе высушивания теряют насыщенность вкуса, из-за чего кажутся безвкусными. Выбирать стоит плоды среднего или крупного размера. Желательно, чтобы яблоко было с тонкой кожицей и семенной коробкой небольшого размера. Наиболее подходящие сорта яблок для сушки — это кислые, кисло-сладкие виды. За счет своего специфического вкуса, терпкости и сухости, из таких яблок получается в несколько раз больше сухого продукта нежели из сладких. При выборе таких плодов вы получите малое количество отходов и большое — готовой продукции. Рекомендуем обратить внимание на такие сорта яблок, как Антоновка, Титовка, Апорт, Грушовка и Пепин. Другие сорта, обладающие плотной мякотью белого цвета, также станут хорошим выбором.

Знаете ли вы? Сушёные яблоки содержат в себе витамины PP, A, B1, B2, C, а также пектин, глюкозу, бромелайн и другие полезные вещества, которые при попадании в организм улучшают обмен веществ и способствуют нормализации процесса пищеварения.

Основные требования к правильной сушке яблок

В первую очередь, следует подготовить отобранные плоды. Для этого их нужно тщательно вымыть и удалить все возможные подпорченные места. Следующий шаг — нарезка. Большинство хозяек нарезают яблоки кружочками или тонкими дольками. Существует несколько способов приготовления сушёных яблок. Наиболее распространённый из них — сушение плодов на солнце. Проделывается процедура в летние месяцы, когда солнечные лучи прогревают не только землю, но и воздух. Для засушивания яблок под солнечными лучами понадобятся противни или сетка, на которой следует разложить нарезанные плоды. В противном случае сушка может испортиться из-за повышенной влажности. Кроме того, этот способ подойдёт только для местностей, в которых преобладает жаркая погода, а использовать для сушения можно только сорта, созревающие летом. Однако есть у такого метода и весомый плюс: за один раз можно высушить неограниченное количество яблочных заготовок.

Важно! Высушивая яблоки на открытом пространстве, следите за тем, чтобы их не намочил дождь. В противном случае сушка испортится.

Поверхность с заготовками нужно разместить на хорошо освещаемом месте и периодически, раз в сутки, перемешивать яблоки. Если вы имеете в распоряжении небольшое пространство, можно нанизать дольки фрукта на нить и подвесить. Для защиты фрукта от вредителей во время сушки можно воспользоваться марлей: её необходимо сложить в 1–2 раза и накрыть ею яблочные заготовки. Однако марля не гарантирует 100% защиты сушек.

Следующий по распространённости способ предполагает использование духового шкафа. В частности, этот способ подходит для жителей квартир. Подготовленные и нарезанные яблоки необходимо разложить в один слой на противне или сетке и поместить в духовку, разогретую до +75°С. С помощью духовки можно не спешить засушивать летние сорта яблок и приготовить сушки в любое удобное для хозяйки время. Дверцу духового шкафа следует оставить слегка приоткрытой. Каждые 1,5 часа будущую сушку следует перемешивать. Минус приготовления яблочных сушек состоит в длительности всего процесса: он занимает около 7 часов. Только по истечении этого времени яблочные дольки бледнеют.

Знаете ли вы? Чтобы яблоки лучше засушились, рекомендуется перед окончанием процесса их приготовления опустить температуру до +50…+55°С.

С процессом приготовления сушек поможет также справиться электросушилка. Это приспособление способно засушить большое количество фруктов за довольно короткий период, из-за чего считается наиболее простым способом засушивания яблок. Плоды необходимо нарезать так, чтобы их толщина составляла не больше 5 мм, после чего разложить на электросушилке в один слой и включить сам агрегат. Сушка приготовится уже через 2–3 часа. Плюс этого способа также заключается в том, что дополнительных действий с вашей стороны (например, помешивания яблочных долек) не потребуется.

Видео: сушка яблок в электросушилке

Ещё один способ засушивания яблок предполагает использование микроволновой печи. Изначально необходимо подготовить фрукты: тщательно их вымыть и нарезать дольками или кружочками толщиной в 1–2 см. Нарезанные плоды перед приготовлением следует поместить в солевой раствор (4 ч. л. соли на 1 л воды). Эта процедура поможет сохранить яблокам цвет.

Важно! Во время приготовления сушек будьте внимательны и периодически проверяйте готовность продукта: важно, чтобы сушка обладала эластичностью, не будучи при этом недосушенной. Время приготовления яблок может варьироваться исходя из степени готовности сушек.

Подготовленные яблочные дольки следует разместить на противне равномерным слоем, после чего поставить противень в микроволновую печь. Для приготовления понадобится мощность, выставленная на 300 Ватт. Время приготовления сушки — 2 минуты. Если по истечении этого времени плоды всё ещё будут влажными, верните противень в микроволновку на 30 секунд.

Видео: сушка яблок в микроволновке

Оптимальные условия и места для хранения в домашних условиях

Независимо от выбранного метода засушивания яблок, необходимо знать, в каких условиях следует размещать сушку. Выбор подходящего по всем параметрам места поможет вам сохранить продукт и обеспечить его длительную пригодность в пищу. В первую очередь, обратите внимание на освещённость места. Яблоки получили необходимое количество ультрафиолета ещё в период созревания, поэтому сейчас им понадобится размещение в пространстве, куда солнечные лучи не проникают. Немаловажно также следить за температурой воздуха: она не должна превышать +10°С. В случае, если вы выбрали «летний» способ сушения на солнце, рекомендуем разместить яблочные дольки на балконе или подоконнике. Благодаря хорошей вентиляции, присущей таким местам, вы минимизируете возможность появления различных вредителей. Наступление зимы способствует понижению температуры и повышению уровня влажности воздуха, который также является важным условием для сохранности сушки.

Важно! Продукт начинает темнеть, если на него попадает яркий свет, поэтому для сохранности светлого окраса яблоки необходимо укрывать. Лучшим вариантом станет ткань, поскольку она способна пропускать воздух.

В зимний период лучше подобрать для продукта другое место хранения. Одним из лучших мест можно с уверенностью назвать кладовую:солнечный свет туда не проникает, а высокой влажности или низких температур воздуха там не бывает. Рекомендуемый уровень влажности воздуха составляет не более 30%. Если вы не уверены, что в вашей кладовой поддерживается этот показатель, воспользуйтесь обыкновенной солью. Насыпьте её в тарелку и разместите поблизости с яблоками: вся избыточная влага впитается в соль. Не стоит пренебрегать и вентиляцией, ведь влага, накапливаясь в помещении, способствует появлению и развитию плесени на сушке. Вот почему помещение необходимо периодически проветривать. Нужно также внимательно отнестись к размещению сушки среди других продуктов. Следует избегать соседства сушки с продуктами, которые обладают сильным, ярко выраженным запахом. Например, вяленая тарань категорически не подходит для соседства с сушёными яблоками, поскольку последние вберут в себя её аромат.

Важно! Ещё одной причиной появления этих неприятностей может стать недостаточная термическая обработка самих яблок, т. е. дольки высушены недостаточно хорошо, из-за чего сами стали источником повышенной влажности.

Подбор правильной тары для хранения

После того как вы определились, где будете хранить сушёные яблоки, выберите подходящую для них тару. Существует несколько вариантов, и каждый из них обладает своими достоинствами и особенностями. Ознакомьтесь с каждым из них, чтобы выбрать наиболее удобный для себя вариант.

Тканевый мешок по праву считается лучшим местом для хранения сушки. Всё потому, что ткань обладает способностью пропускать воздух, благодаря чему мешочек будет сам по себе проветриваться. Эта особенность тары позволяет защитить яблоки от прелости и плесени. Кроме того, мелкие вредители не смогут пробраться сквозь плетения ниток внутрь мешка, что защитит сушку от размножения различных жучков в таре, где она находится. Если ваш выбор падёт именно на тканевый мешок, рекомендуем предварительно обработать его. Для этого выстирайте мешочек с хозяйственным мылом. Дополнительной мерой защиты станет обработка мешка с помощью пены из хозяйственного мыла: нанесите её на поверхность мешочка, после чего оставьте его сохнуть. Поможет также замачивание тканевой тары в соляном растворе и последующее её высушивание. После того как ткань высохнет, вы можете поместить внутрь сушёные яблоки.

Важно! Хранение сушки в полиэтиленовых пакетах категорически запрещено. Воздух не проникает через такую плотную поверхность, в результате чего яблоки попросту задыхаются.

Ещё одна тара, которой можно воспользоваться для хранения сушки, — это картонный или деревянный ящик, плетёная корзина. Чтобы сушка лучше сохранилась, нужно правильно разместить её внутри такой тары. Для размещения понадобится пергамент или плотная, вощёная бумага. Ею необходимо застелить дно ёмкости, сверху разложить слой сушёных яблок. Бумагу нужно класть поверх каждого последующего слоя сушки. Таким образом, на самом верху должен оказаться слой бумаги. Важно понимать, что такая ёмкость для хранения не спасёт яблоки от возможного нашествия насекомых, поэтому пригодность сушки придётся периодически проверять и избавляться от испорченных продуктов. Плесень и затхлый запах также могут появиться, если не следить за вентилируемостью комнаты.

Распространён также вариант хранения высушенных яблок в герметичной таре. Под ней подразумевается стеклянная банка, закрытая с помощью капроновой крышки. Этот способ практически не имеет минусов, если вы соблюдаете все условия. Одним из таковых является сухость и банки, и крышки. Дело в том, что малейшее накопление влаги внутри ёмкости спровоцирует появление плесени на яблочных дольках, поэтому тару следует тщательно высушить и протереть перед тем, как насыпать в неё сушку. Кроме того, во время хранения яблоки периодически необходимо пересыпать в новую сухую банку.

Как можно уберечь сушку от вредителей

Если вы правильно выбрали и место, и тару для хранения сушёных яблок, это ещё не гарантирует их сохранность. Ведь яблоки, даже в сушёном виде, привлекают различных вредителей, поэтому важно знать, как обезопасить свои запасы сушки от всех вредителей, что заводятся в кладовой, и какие меры предпринять, если продукт уже повреждён.

От моли

Пищевая моль, а также сахарные клещи и мелкие жучки появляются в том случае, если вы не выполнили все условия хранения продукции. Лучшим способом защиты станет, конечно, пересмотр условий хранения продукта и приведение их в порядок. Пищевая моль успевает испортить вкус сушки и повлиять на её внешний вид не самым лучшим образом. Однако, если вы не успели и вредители уже испортили ваш запас, берите на вооружение следующий метод. Яблочные дольки необходимо перебрать, отобрать повреждённые отдельно, а затем — выбросить их вдали от дома. Остальные же следует разместить на противне и просушить в духовом шкафу в течение часа при температуре +70°С. После обработки яблок с помощью такого температурного режима остудите их и на следующие 24 часа поместите в холодильник. Пониженная температура выступает таким же хорошим способом для дезинфекции, как и высокая, поэтому дополнительная обработка сушки даст лучший результат.

От грибков и плесени

Плесень и грибок появляются там, где есть высокий уровень влажности. Их появление возможно только при условии неверного выбора места для хранения сушки или же отсутствие поддержания правильного уровня влажности. Он должен составлять не более 30%. Чтобы защитить продукцию от появления грибка и плесени, тщательно следите за тем, чтобы поблизости не было дополнительного источника влаги и чтобы вода ни в коем случае не попадала на заготовки. Чтобы уменьшить уровень влажности, воспользуйтесь солью: насыпьте её в тару и разместите рядом с сушёными яблоками.

От других вредителей

Чтобы защитить сухофрукты от атаки других вредителей, можно обработать их ещё до начала процесса сушения. Для начала нарезанные фрукты необходимо тщательно промыть под проточной водой. Затем их следует ополоснуть при помощи слабого солевого раствора (на 1 л воды понадобится 3–4 ч. л. пищевой соли).

В довершение приготовьте раствор из уксуса (1 ст. л. уксуса на 1 л воды) и оставьте в нём плоды на 10 минут. Такая обработка оставит на яблоках незаметный аромат, который отпугнёт возможных вредителей. После того как плоды пройдут все этапы профилактики от нападения насекомых, можете приступать к процессу приготовления сушек.

Сроки хранения сушёных яблок в домашних условиях

Засушенные яблочные дольки подлежат длительному хранению — они могут оставаться пригодными для употребления в пищу в течение нескольких лет. Однако столь долгую жизнь яблокам можно обеспечить только в том случае, если вы следовали всем инструкциям по приготовлению плодов, а также правильно подобрали место для хранения плодов и выбрали подходящую тару. Несоблюдение правил по приготовлению и хранению сушки значительно сокращает срок её годности.

Таким образом, можем с уверенностью сказать, что заготовка яблочных сушек — несложный процесс, тем более вы можете самостоятельно определиться со способом засушивания плодов. Хранение сухофруктов также не вызовет трудностей, а сколько месяцев сушка будет сохранять пригодность для употребления в пищу, зависит только от того, насколько ответственно вы отнесётесь к выбору тары и места для её хранения.

правильная подготовка в домашних условиях

Несмотря на то, что многие фрукты, в том числе, и яблоки, в наше время утратили понятие сезонности, люди все также стараются употреблять плоды, характерные для определенного времени года. Чтобы наслаждаться чистыми от нитратов продуктами не только в летние месяцы, но и зимой, нужно знать, как хранить яблоки и ухаживать за ними при складировании в домашних условиях.

Вопреки распространенному мнению, для этого не обязательно замораживать фрукты, нарезанные кусочками, или готовить из них консервации. При желании всю зиму можно питаться свежими плодами, нужно только знать, как правильно подойти к созданию соответствующих условий.

Особенности процесса, которые нужно учитывать

Спелые яблоки выделяют этилен. Чем крупнее плоды, тем большее количество газа выходит в атмосферу. Принимая во внимание тот факт, что данное вещество способствует более быстрому созреванию овощей и фруктов, крайне не рекомендуется хранить яблоки в одном помещении с традиционными для нашей страны корнеплодами (морковь, картофель, свекла).

Под хранение яблок лучше выделить отдельное помещение с подходящей температурой. Оптимальным считается показатель в 0ºС. В этом случае этилен выделяется в незначительном объеме, а мякоть плодов не перемерзает. Допустимые границы температурного режима, независимо от сезона составляют от -1ºС до +5ºС. Уровень влажности не должен выходить за пределы 85-95%.

Совет: Даже если запасы картофеля будут постоянно обновляться, не стоит складировать его в одном подвале с яблоками. Корнеплодам ничего не будет, а вот фрукты со временем приобретут специфический и не самый приятный крахмалистый привкус.

Не стоит забывать, что сроки хранения яблок в домашних условиях напрямую зависят от сорта фруктов:

• Летние сорта лучше вообще не подвергать длительному хранению.
• Осенние сорта сохраняют изначальное качество и вкус в течение 2 месяцев при поддержании температуры в 0ºС.
• Зимние сорта могут без проблем продержаться в подвале от 4 до 7 месяцев. Точные сроки зависят от конкретного сорта, показателей температуры и влажности. Кстати, зимние яблоки более правильно хранить при плюсовой температуре.

К сожалению, в домашних условиях не всегда удается добиться оптимальных параметров окружающей среды. Но все же, если выполнять базовые рекомендации, есть шанс добиться максимально возможного результата.

Как правильно подготовить яблоки к складированию?

Существует немало способов, как сохранить яблоки в оптимальном виде на зиму, но, независимо от выбранного подхода, перед началом процесса плоды нужно отсортировать:

1. Дольше всего пролежат фрукты без пятен, вмятин, трещин, любых нарушений целостности кожицы. При работе со свежими продуктами не нужно их сдавливать, это способствует их быстрой порче.
2. Червивые яблоки хоть и считаются самыми чистыми, хранению не подлежат.
3. Яблоки с целыми плодоножками сохраняются дольше. Если этой части нет, то плод быстро начнет портиться из-за различных грибных болезней.
4. Срывая или подготавливая плоды уже в домашних условиях, не нужно их вытирать. Природный восковой налет будет способствовать их более долгому хранению.

После правильно проведенной предварительной подготовки распределяем яблоки по сортам и размеру. Это не только позволит со всеми удобствами выбирать нужные плоды, но и продлит срок их хранения.

Самые простые и удобные способы складирования плодов

Для хранения яблок в домашних условиях больше всего подходят следующие варианты:

• Использование стеллажей. Очень удобный вариант, при котором можно приобрести готовые конструкции или собрать свои собственные. Лучше всего выбирать приспособления с выдвижными секциями, в которых плоды выкладываются в один слой. Чтобы яблоки пережили зиму, их нужно размещать так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
• Использование деревянных ящиков. Очень популярный метод, в котором есть свои нюансы. Чаще всего хозяева предпочитают ставить ящики один на другой, чтобы сэкономить место. В этом случае будет правильно не наполнять емкости плодами под завязку. Иначе они начнут приминаться и от этого быстро портиться. Помимо этого, фрукты нужно выкладывать только руками, так они не повредятся и не побьются. Внимательно следим, чтобы плодоножки не царапали кожицу соседних яблок. При использовании высоких ящиков и многослойной укладки обязательно прокладываем все слои специальными подставками.

• Использование деревянных контейнеров. Этот вариант подходит только если работать со свежими яблоками, которые не планируется хранить месяцами. Целую зиму фрукты, давящие друг на друга, в любом случае не выдержат.
• Использование картонных коробок. К такому подходу тоже нередко прибегают в домашних условиях. В этом случае хранение яблок проводится по тому же принципу, что и в случае с деревянными ящиками. Главное, тщательно проклеить все щели скотчем, чтобы конструкция не развалилась.

Не толь важно, в какую сторону повернута плодоножка, нужно только добиться максимальной аккуратности кладки. Опять же, не имеет значения, в каком порядке располагаются плоды, только бы они не соприкасались и не давили друг на друга. Если фруктов очень много и разложить их отдельными рядами не получается, то стоит запомнить, что быстрее будут портиться те яблоки, что расположены в нижней части ящика. Их и нужно использовать в первую очередь.
Если в домашних условиях планируется хранить всего несколько килограммов яблок, то можно предпринять дополнительные действия по их обработке:

• Плоды оборачиваются газетами, бумажными полотенцами или промасленным пергаментом. Правда, от первого варианта хозяева все чаще отказываются, т.к. существует риск попадания яда от чернил на пищевой продукт.
• Нередко фрукты пересыпают стружкой древесины лиственных пород.
• Некоторые используют солому, но по многочисленным отзывам плоды после этого приобретают специфический вкус.

Более «продвинутые» садоводы предпочитают окуривать сами емкости для хранения яблок или помещения. Это тоже дает определенное преимущество, но только если все манипуляции проводятся по правилам.

Как сохранить яблоки – секреты, советы и способы

Вопрос, как сохранить яблоки, чтобы они оставались крепкими и сочными всю зиму, является актуальным. Как это сделать в подвале, погребе, в городской квартире, на балконе, в холодильнике не многие знают. Способы хранения различны, но при этом температура для всех сортов приблизительно одинакова. Если желаете кушать свежие и вкусные плоды зимой, тогда внимательно ознакомьтесь со всеми тонкостями и хитростями…

Когда начинать собирать яблоки?

Грамотные садоводы знают, что по сроку вызревания яблоки делятся на три вида – летние, осенние и зимние. Летние сорта (Грушовка Московская, Белый Налив, Квинти и пр.) рекомендуется собирать в конце лета, начиная примерно со 2-ой половины августа. На этот период плоды уже накопили достаточно сахаров. Но, к сожалению, пролежать яблоки летних сортов смогут не более месяца, поэтому лучше переработать их в консервации.

С первых дней осени можно приступать к сбору осенних сортов яблок (Балтика, Спартак, Апорт и др.), которые при правильном хранении могут сохранить свежесть до 4 месяцев. Правда, к концу этого срока мякоть внутри плода станет рыхлой.

Что касается зимних сортов (Антоновка, Ранет, Здоровье и др) – они самые стойкие, обирать их нужно в самом конце сентября и до середины октября. Если правила снятия и дальнейшего сохранения плодов соблюдены, вкусные и крепкие яблоки будут радовать до самой весны. Срок годности свежих яблок также напрямую зависит от их сорта.

Не стоит забывать, что сорта, относящиеся к зимним, не обязательно сразу готовы к употреблению. Как правило, они должны определенное время полежать, накопить сахар, и только после порадовать своим вкусом. Возьмем, к примеру, Антоновку. Только что снятое с дерева, это яблочко привлекает цветом кожуры и сочной на вид мякотью, но вкусовые качества не порадуют – оно окажется кислым-прекислым. А вот если вы позаботились о том, как сохранить яблоки на зиму свежими в домашних условиях, то в зимнее время года Антоновка обязательно удивит вас вкусом и ароматом.

осенний сбор яблок для хранения — на фото

От сорта зависит и температурный режим хранения яблок, общий диапазон для всех составляет от -2 °… +4 °С. Если температура по какой-то причине упала, и плоды оказались подмороженными, рекомендуется увеличить градус – довести до 0 °С, затем до +1 °…+2 °С и спустя 7 дней вкус яблок нормализуется. Температура хранения яблок (ГОСТ) должна быть нормализована не позднее одной недели после помещения в место хранения.

Как определить, что яблоки можно снимать с дерева?

Ответ на вопрос, как сохранить яблоки, во многом зависит от того, вовремя ли они сняты с веток. Опытные дачники могут определить на глаз, готово ли яблочко спрыгнуть с ветки, но есть и определенные признаки, по которым можно определить готовность этих фруктов:

• Надавите на яблоко, если вмятина от пальца исчезла, собирать эти плоды рано
• От нажима лопнула кожура? Вы припозднились! Скорее собирайте этот сорт и делайте заготовки из яблок на зиму!
• Если кожица прогибается от нажатия и не выравнивается, яблочко полностью созрело, и вы смело можете приступать к сбору урожая

яблоки созрели и готовы к уборке на длительное хранение — на фото

Определить уровень зрелости яблока можно и по внешним характеристикам. Так, плод должен быть среднего размера, не испорченный червоточиной. Кожица, как правило, имеет яркий, насыщенный цвет – красный, желто-красный или желто-зеленый в зависимости от сорта. На вкус фрукт обязательно должен быть сочным. Семечки в зрелом яблоке коричневые.

Еще один, пожалуй, самый точный способ узнать о готовности яблочного урожая, – химический:
1. В 1 л дистиллированной воды растворить 4 грамма йодистого калия и 1 грамм йода
2. Яблоко, снятое с ветки, разрезать и опустить в получившийся раствор
3. Спустя 2 мин срез посинел по краям и в сердцевине – это говорит о большом содержании крахмала, что свойственно незрелым яблокам
4. Если яблоко по краям приобрело голубоватый окрас, а в центре стало желтым, – оно спелое
5. В случае, если через 2 мин срез полностью пожелтел, – фрукт перезрел

В специализированных магазинах продается набор, позволяющий установить зрелость фруктов – раствор химических веществ из набора необходимо нанести на разрезанное яблоко, а итог сравнить с изображением в инструкции.

Как сохранить яблоки свежими в домашних условиях – способы

Спелые плоды вовремя сняты с веток, что же дальше делать, как сохранить яблоки до весны дома? Мы раскроем вам несколько нехитрых идей, где хранить яблоки и как грамотно это делать!

Совет: яблоки нужно правильно распределить.

Многие садоводы по неопытности снимают яблоки с веток, кладут в тару и сразу отправляют в подвал и совершают в этот момент непростительную ошибку! Прежде, чем упрятать яблоки на зиму, нужно подержать их пару недель в прохладном месте. За это время плоды проявят дефекты. Затем схема действий, как сохранить яблоки, такова:

• Нужно отбирать здоровые плоды без малейших дефектов
• Разные сорта важно размещать раздельно
• Следует разложить плоды по размеру
• Нельзя мыть или вытирать яблочки

Теперь расскажем о том, как дольше сохранить яблоки свежими и вкусными.

Способ 1: обычная укладка – плоды укладываются хвостиками вверх в несколько рядов (не больше трех). Если во время хранения яблоко начнет портиться, его удобно быстро удалить. Перекладывать слои не нужно. Однако, дачники и садоводы говорят, что этот способ хранения самый ненадежный. Если заболеет одна особь, плесень моментально перекинется на другие плоды, поэтому тару необходимо регулярно проверять.

Способ 2: заворачивание в бумагу – перед тем, как уложить плоды в коробку, каждое яблочко необходимо завернуть в бумажный лист. Действенный способ, но при условии, что проведен тщательный отбор фруктов. Бумагу можно использовать обычную белую из тетрадных листов, а можно и газетную.

Мох сфагнум — замечательный консервант и утеплитель. В нём хранится яблоки, свекла, морковь, чеснок, кабачки. Фрукты и овощи не портятся и не вянут.

Способ 3: хранение яблок в опилках или в другом сыпучем материале – опилки (можно заменить сухим песком, шелухой лука, мхом, торфом, жухлыми листьями) насыпать на дно ящика слоем 3 см, сверху уложить яблоки отдельно друг от друга, а сверху вновь засыпать опилками. Повторить процедуру на несколько рядов. Обработанные таким способом яблоки могут пролежать несколько месяцев, все будет зависеть исключительно от особенностей сорта.

Способ 4: хранение яблок в полиэтиленовых пакетах – в пакете проделать несколько небольших отверстий, чтобы было вентилирование, положить в него 3-5 кг фруктов, завязать и отправить на хранение в помещение с температурным режимом от -1 °C…+1 °C.

Способ 5: хранение в земле – яблоки упаковать в пакеты и заложить в выкопанную траншею полметра в глубину. Дно ямы необходимо уложить лапником, его же следует положить поверх пакетов, это защитит от мышей. Сверху засыпать землей. Для утепления поверх земли распределите слой жухлой листвы.

Конечно, все вышеизложенные способы хороши, если у вас есть подвал, но что делать тем, кто может рассчитывать только на собственную городскую квартиру? Как сохранить яблоки на зиму свежими в квартире?

Как известно, нормальным показателем температуры в комнате считается +21 °С. Яблоки начинают терять свой внешний вид, а, значит, и вкусовые качества, начиная с отметки +12 °С. Кожица плода морщится и сохнет, мякоть стремительно теряет сок и становится дряблой, таким образом, срок хранения яблок при комнатной температуре составит всего несколько дней.

Чтобы увеличить этот срок, мы расскажем вам, как хранить яблоки в холодильнике, при этом важно соблюдать правила:

• Сберечь на зиму удастся только поздние виды
• Для закладки в холодильник не стоит смешивать сорта, каждый требует собственных условий хранения
• Нельзя мыть или вытирать яблоки перед укладкой в холодильник, дабы не повредить естественный защитный слой
• Фрукты расфасовать по пакетам с отверстиями по 2-3 кг
• Положить пакеты в самые холодные отделы, где температура не превышает отметки +1 °…+2 °С

Понятное дело, в холодильник не удастся уложить большое количество, и здесь на помощь вам придет балкон. Нужно заметить, что методика того, как хранить яблоки на балконе, практически не отличается от условий содержания в подвале, описанных выше. Конечно, балкон должен быть утеплен, чтобы температура оставалась плюсовой и не было резких перепадов.

Конечно, это далеко не все способы, как сохранить яблоки на зиму в погребе или в квартире. Наверняка, у каждого садовода есть свой, проверенный временем способ! Может, вы и с нами поделитесь?!

Apple Store — Найдите магазин

Apple Store — Найдите магазин — Apple

Найти магазин

Проверьте статус вашего магазина
и посмотрите
, какие услуги доступны.

Выберите штат

Выберите магазин

Полный список магазинов

Apple Библиотека Карнеги

Вашингтон, округ Колумбия

В каждом магазине Apple Store есть
с дополнительными
мерами по охране труда.

• Маски для лица
  (будут предоставлены)
• Бесконтактный контроль температуры
  
• Ограничение загрузки магазина
  
• Физический
  дистанцирование
• Непрерывная глубокая очистка
  

Есть вопросы по технике безопасности в наших магазинах? См. Ответы на часто задаваемые вопросы

Специалисты.Apple Trade In.
Поддержка Genius.
Все, что вам нужно,
также доступно онлайн.

Учить больше

Приходите посмотреть лучшие
Apple в наших магазинах.

Покупайте наши продукты и получите
рекомендаций специалиста лично.

Специальные предложения оператора связи в Apple

Получите новейший iPhone за
по невероятной цене.

Платите от 0 долларов в месяц.

более 30 мес. после обмена

и AT&T.

Получите дополнительный кредит в размере 100 долларов США

от

T-Mobile / Sprint.

Платите всего за 11,95 долларов США в месяц.

более 24 мес. после обмена и

векселей Verizon.

Получите это сегодня.
Купите онлайн и выберите
, когда забрать.

Мы поможем вам найти тарифный план оператора и лично активировать ваш новый iPhone
.

Мы поможем вам
начать работу.
И продолжай.

В каждом магазине есть специальные группы для
поддержки, обучения и многого другого.

Что происходит в Apple.

Apple торговать в

Как подготовить устройство к обмену.

Сэкономьте время, выполнив следующие действия перед тем, как принести устройство в Apple Store.
(Обратите внимание, что обмен компьютеров в настоящее время доступен только онлайн.)

1 Если вы выполнили сопряжение Apple Watch со своим iPhone, отключите Apple Watch от пары.

1. Держите Apple Watch и iPhone близко друг к другу при отключении от них.
2. Откройте приложение Apple Watch на своем iPhone.
3. Перейдите на вкладку «Мои часы» и коснитесь своих часов в верхней части экрана.
4. Нажмите кнопку информации рядом с часами, с которыми вы хотите разорвать пару.
5. Нажмите «Разорвать пару с Apple Watch».
6. Для моделей GPS + Cellular: оставьте или удалите тарифный план сотовой связи.
   • Если вы хотите снова подключить Apple Watch к iPhone, сохраните свой план.
   • Если вы не хотите снова связывать Apple Watch и iPhone, удалите свой тарифный план.Если вы не собираетесь выполнять сопряжение с другими часами или iPhone, возможно, вам придется обратиться к оператору связи, чтобы отменить подписку на сотовую связь.
7. Нажмите еще раз для подтверждения. Вам может потребоваться ввести пароль Apple ID, чтобы отключить блокировку активации. Перед удалением всего содержимого и настроек на Apple Watch ваш iPhone создает новую резервную копию ваших Apple Watch. Вы можете использовать резервную копию для восстановления новых Apple Watch. После того, как Apple Watch разорвутся, вы увидите сообщение «Начать сопряжение».

2 Сделайте резервную копию вашего устройства.

Как сделать резервную копию с помощью iCloud

1. Подключите устройство к сети Wi-Fi.
2. Перейдите в «Настройки»> [ваше имя] и нажмите iCloud.
3. Нажмите «Резервное копирование iCloud».
4. Нажмите «Создать резервную копию сейчас». Оставайтесь подключенными к своей сети Wi-Fi, пока процесс не завершится.

Как сделать резервную копию с помощью iTunes

1. Подключите устройство к компьютеру.На Mac с macOS Catalina 10.15 откройте Finder. На Mac с macOS Mojave 10.14 или более ранней версии или на ПК откройте iTunes.
2. Если появится сообщение с запросом пароля вашего устройства или «Доверять этому компьютеру», следуйте инструкциям на экране. Если вы забыли пароль, обратитесь за помощью.
3. Найдите ваше устройство на вашем компьютере. Если ваше устройство не отображается на вашем компьютере, узнайте, что делать.
4. Если вы хотите сохранить данные о состоянии здоровья и активности со своего iPhone или Apple Watch, вам необходимо зашифровать резервную копию:
   • Установите флажок «Зашифровать резервную копию [устройства]» и создайте запоминающийся пароль.
   • Если вам не нужно сохранять данные о состоянии здоровья и активности, вы можете сделать резервную копию без шифрования. Просто нажмите «Создать резервную копию сейчас».
   • Запишите свой пароль и храните его в надежном месте, потому что без этого пароля восстановить резервные копии iTunes невозможно.

3 Выйдите из iCloud, iTunes и App Store.

• Если вы используете iOS 10.3 или новее, нажмите «Настройки»> [ваше имя]. Прокрутите вниз и коснитесь Выйти. Введите свой пароль Apple ID и нажмите «Выключить».
• Если вы используете iOS 10.2 или более раннюю версию, нажмите «Настройки»> «iCloud»> «Выйти». Снова нажмите «Выйти», затем нажмите «Удалить с моего [устройства]» и введите свой пароль Apple ID. Затем перейдите в «Настройки»> «iTunes и App Store»> «Apple ID»> «Выйти».

4 Удалите свой контент и настройки.

1. Вернитесь в «Настройки» и нажмите «Основные»> «Сброс»> «Стереть все содержимое и настройки».Если вы включили «Найти мое [устройство]», вам может потребоваться ввести свой Apple ID и пароль.
2. Если вас попросят ввести пароль вашего устройства или пароль ограничений, введите его. Затем нажмите «Стереть [устройство]».

1 Держите Apple Watch и iPhone близко друг к другу. 2 Разорвите пару с Apple Watch.

1. Откройте приложение Apple Watch на своем iPhone.
2. Коснитесь вкладки Мои часы.
3. Коснитесь названия часов в верхней части экрана.
4. Нажмите кнопку информации.
5. Нажмите «Разорвать пару с Apple Watch».
   • Для сотовых моделей Apple Watch нажмите «Удалить тарифный план оператора связи». Если вы не собираетесь выполнять сопряжение с другими часами или iPhone, обратитесь к оператору связи, чтобы отменить подписку на сотовую связь. Могут применяться сборы оператора связи.
6. Введите пароль Apple ID, чтобы отключить блокировку активации.Если вы забыли пароль Apple ID, вы можете сбросить его.
7. Нажмите еще раз для подтверждения. Когда вы разорветесь, ваш iPhone попытается создать резервную копию ваших Apple Watch. Если вы приобрели новые Apple Watch, вы можете использовать резервную копию для их настройки.

Apple торговать в

Получите оценку сейчас.
Получите мгновенный кредит в Apple Store.

Обменяйте свое подходящее устройство в Apple Store, чтобы получить мгновенный кредит для следующей покупки, или получите подарочную карту Apple Store, которую можно использовать в любое время.Если ваше устройство не соответствует критериям кредита, мы бесплатно сдадим его на переработку.

Ваше устройство	Расчетная стоимость при обмене 1
iPhone 11 Pro Max	До 500 долл. США
iPhone 11 Pro	До 450 долл. США
iPhone 11	До 350 долларов США
iPhone XS Max	До 370 долл. США
iPhone XS	До 300 долл. США
iPhone XR	До 250 долл. США
iPhone X	До 250 долл. США
iPhone 8 Plus	До 210 долл. США
iPhone 8	До 140 долл. США
iPhone 7 Plus	До 140 долл. США
iPhone 7	До 100 долл. США
iPhone 6s Plus	До 80 долл. США
iPhone 6s	До 60 долл. США
iPhone 6 Plus	До 50 долл. США
iPhone 6	До 30 долл. США
iPhone SE (2-го поколения)	До 210 долл. США
iPhone SE (1-го поколения)	До 30 долл. США

Ваше устройство	Расчетная стоимость при обмене 1
iPad Pro	до 525 долл. США
iPad	до 240 долл. США
iPad Air	до 250 долларов США
iPad mini	до 205 долларов США

Ваше устройство	Расчетная стоимость при обмене 1
MacBook Pro	до 1530 долл. США
MacBook Pro 13 дюймов	До 780 долл. США
MacBook Air	до 630 долл. США
MacBook	до 380 долл. США
iMac Pro	до 3040 долл. США
iMac	до 1180 долл. США
Mac Pro	до 2930 долларов США
Mac mini	до 830 долл. США

Ваше устройство	Расчетная стоимость при обмене 1
Apple Watch Series 5	До 190 долл. США
Apple Watch серии 4	до 150 долларов США
Apple Watch Series 3	до 95 долларов США
Apple Watch Series 2	До 60 долл. США
Apple Watch серии 1	до 35 долларов США

Ваше устройство	Расчетная стоимость при обмене 1
Samsung Galaxy S20 +	До 360 долл. США
Samsung Galaxy S20	до 255 долларов США
Samsung Galaxy S10 +	до 230 долл. США
Samsung Galaxy S10	до 180 долларов США
Samsung Galaxy S10e	до 155 долларов США
Samsung Galaxy S9 +	до 105 долларов США
Samsung Galaxy S9	до 125 долларов США
Samsung Galaxy S8 +	до 100 долларов США
Samsung Галактика S8	до 55 долларов США
Samsung Galaxy Note 10	до 285 долларов США
Samsung Galaxy Note 9	до 150 долларов США
Samsung Galaxy Note 8	до 85 долларов США
Google Pixel 4 XL	до 280 долларов США
Google Pixel 4	до 240 долл. США
Google Pixel 3 XL	до 100 долларов США
Google Pixel 3	До 80 долл. США
Google Pixel 3a	до 60 долларов США
Google Pixel 2 XL	До 40 долл. США
Google Pixel 2	До 40 долл. США

Утилизируйте ваше устройство бесплатно.

Мы считаем, что каждое устройство имеет ценность. Хотя ваше устройство не соответствует критериям обмена, просто отправьте его нам, и мы бесплатно утилизируем его.

Genius Bar

Как подготовить устройство к сервисному обслуживанию
.

Чтобы защитить вашу информацию, например фотографии и контакты, а также сэкономить время, выполните следующие действия, прежде чем обслуживать свое устройство. Если ваше устройство не включается или не отвечает, выполните как можно больше шагов.

1 Сделайте резервную копию вашего устройства.

Как сделать резервную копию с помощью iCloud

1. Подключите устройство к сети Wi-Fi.
2. Перейдите в «Настройки»> [ваше имя] и нажмите iCloud.
3. Нажмите «Резервное копирование iCloud».
4. Нажмите «Создать резервную копию сейчас». Оставайтесь подключенными к своей сети Wi-Fi, пока процесс не завершится.

Как сделать резервную копию с помощью iTunes

1. Подключите устройство к компьютеру.На Mac с macOS Catalina 10.15 откройте Finder. На Mac с macOS Mojave 10.14 или более ранней версии или на ПК откройте iTunes.
2. Если появится сообщение с запросом пароля вашего устройства или «Доверять этому компьютеру», следуйте инструкциям на экране. Если вы забыли пароль, обратитесь за помощью.
3. Найдите ваше устройство на вашем компьютере. Если ваше устройство не отображается на вашем компьютере, узнайте, что делать.
4. Если вы хотите сохранить данные о состоянии здоровья и активности со своего iPhone или Apple Watch, вам необходимо зашифровать резервную копию:
   • Установите флажок «Зашифровать резервную копию [устройства]» и создайте запоминающийся пароль.
   • Если вам не нужно сохранять данные о состоянии здоровья и активности, вы можете сделать резервную копию без шифрования. Просто нажмите «Создать резервную копию сейчас».
   • Запишите свой пароль и храните его в надежном месте, потому что без этого пароля восстановить резервные копии iTunes невозможно.

2 Принесите свои продукты и пароли.

• Когда вы придете на обслуживание, убедитесь, что вы взяли с собой следующие вещи:
  • Ваше устройство
  • Любые аксессуары, с которыми у вас могут возникнуть проблемы.
  • Ваш Apple ID и пароль (на случай, если вам нужно стереть данные с устройства и выключить Find My iPhone)
  • Ваш товарный чек, если возможно (в случае, если ваша услуга требует подтверждения покупки)
  • Форма удостоверения личности, например водительские права, паспорт или другое удостоверение личности государственного образца.

1 Сделайте резервную копию вашего Mac.

Как создать резервную копию с помощью Time Machine

1. Подключите одно из следующих внешних запоминающих устройств, которые продаются отдельно. Узнайте больше о дисках резервного копирования, которые можно использовать с Time Machine.
   • Внешний диск, подключенный к вашему Mac, например USB, Thunderbolt или FireWire
   • Внешний накопитель, подключенный к базовой станции AirPort Extreme (модель 802.11ac) или AirPort Time Capsule
   • Капсула времени AirPort
   • Mac используется как место назначения резервной копии Time Machine
   • Сетевое хранилище (NAS), поддерживающее Time Machine через SMB

2. Выберите устройство хранения в качестве резервного диска.

   Когда вы подключаете внешний диск напрямую к Mac, вас могут спросить, хотите ли вы использовать диск для резервного копирования с помощью Time Machine. Выберите «Зашифровать резервный диск» (рекомендуется), затем нажмите «Использовать как резервный диск».

   Если Time Machine не запрашивает использование накопителя, выполните следующие действия, чтобы добавить его вручную:

   1. Откройте настройки Time Machine из меню Time Machine в строке меню. Или выберите меню Apple ()> Системные настройки, затем щелкните Time Machine.
   2. Щелкните Выбрать диск для резервного копирования (или Выбрать диск, или Добавить или удалить диск для резервного копирования).

   3. Выберите внешний диск из списка доступных дисков. Затем выберите «Зашифровать резервные копии» (рекомендуется) и нажмите «Использовать диск».

      Если выбранный вами диск не отформатирован в соответствии с требованиями Time Machine, вам будет предложено сначала очистить диск. Нажмите «Стереть», чтобы продолжить. Это стирает всю информацию на резервном диске.

2 Принесите свои продукты и пароли.

• Когда вы придете на обслуживание, убедитесь, что вы взяли с собой следующие вещи:
  • Ваше устройство
  • Кабели силовые и переходники
  • Любые аксессуары, с которыми у вас могут возникнуть проблемы.
  • Имя и пароль вашей учетной записи MacOS (на случай, если вам нужно войти в свой Mac в месте обслуживания). А если вы используете пароль прошивки, отключите его, прежде чем обращаться в службу
  .
  • Ваш Apple ID и пароль (на случай, если вам нужно стереть данные с устройства и выключить Find My Mac)
  • Ваш товарный чек, если возможно (в случае, если ваша услуга требует подтверждения покупки)
  • Форма удостоверения личности, например водительские права, паспорт или другое удостоверение личности государственного образца.

1 Обновите Apple Watch до последней версии watchOS.

Узнайте, как обновить Apple Watch до последней версии watchOS с помощью iPhone или непосредственно на Apple Watch.

4 Убедитесь, что ваш iPhone и Apple Watch полностью заряжены.

содержимое lorem ipsum dolor sit

5 Принесите свои продукты.

• Когда вы придете на обслуживание, убедитесь, что вы взяли с собой следующие вещи:
  • Ваши Apple Watch
  • iPhone, который вы используете со своими часами
  • Кабели силовые и переходники
  • Ваш Apple ID и пароль (на случай, если вам нужно стереть данные с устройства и выключить Find My iPhone)
  • Ваш товарный чек, если возможно (в случае, если ваша услуга требует подтверждения покупки)
  • Форма удостоверения личности, например водительские права, паспорт или другое удостоверение личности государственного образца

Лучший способ хранения лука

Лук, пожалуй, один из самых незаменимых ингредиентов на кухне.

Они бывают разных размеров, форм и цветов, каждый из которых может использоваться в кулинарии по-своему.

Люди, как правило, покупают их оптом, поскольку они являются основным продуктом питания. К сожалению, они часто становятся мягкими или начинают прорастать, прежде чем вы начнете их использовать.

Чтобы избежать потерь и сэкономить деньги, люди часто задаются вопросом, как лучше всего хранить лук.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о том, как хранить лук.

Обычный желтый лук доступен круглый год.

По данным Национальной луковой ассоциации (NOA), их лучше всего хранить в прохладном, сухом, темном и хорошо вентилируемом помещении, например в кладовой, подвал, подвал или гараж (1).

Это потому, что они легко впитывают влагу. Если температура или влажность слишком высоки, они могут начать прорастать или гнить (2).

Одно исследование показало, что хранение лука при 40–50 ° F (4–10 ° C) является идеальным. При этих температурах они лучше всего сохраняют свои характеристики (3).

Также важно обеспечить надлежащую вентиляцию, чтобы предотвратить плесень и гниение.Подойдут открытая корзина, бамбуковая пароварка, сетчатый мешок, сетчатый мешок или даже колготки.

Не оставляйте лук в полиэтиленовых пакетах, так как это может быстро испортить его из-за плохой вентиляции.

Кроме того, темнота помогает им продержаться дольше. Отсутствие солнечного света снижает перепады температуры и влажности — два фактора, которые могут привести к их более быстрому ухудшению.

Резюме

Обычный лук лучше всего хранить в прохладном, сухом, темном и хорошо вентилируемом помещении. Места, в которых могут быть такие условия, включают подвал, кладовую, подвал или гараж.

Лук, купленный в магазине, имеет бумажную кожуру, так как он был обработан вскоре после сбора урожая.

Отверждение помогает удалить лишнюю влагу, продлевая срок службы.

Вот почему лук лучше всего хранить в прохладном, но сухом, темном и хорошо вентилируемом месте. Эти условия гарантируют, что они не впитают слишком много влаги, не испытают жару или влажность.

Хранение целого лука в холодильнике подвергает его воздействию холода и влажности. Поскольку они очень легко впитывают влагу, они могут стать мягкими и быстрее портиться.

Однако это не относится к очищенному, нарезанному или нарезанному луком. Очищенный лук можно хранить в холодильнике до двух недель, а нарезанного кубиками или нарезанного лука всего 7–10 дней (4).

Резюме

Избегайте хранения целого неочищенного лука в холодильнике, так как он легко впитывает влагу. В противном случае они могут стать мягкими и быстрее испортиться.

Лук-шалот тесно связан с луком, но имеет более мягкий и сладкий вкус.

Как и обычный лук, лук-шалот следует хранить в прохладном, сухом, темном и хорошо вентилируемом месте.Сюда входят такие помещения, как кладовая, подвал, подвал или гараж.

Храните лук-шалот в сетчатом пакете, бамбуковом пароварке, открытой корзине или колготках, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию. Хранить лук-шалот таким образом можно до 30 дней.

В качестве альтернативы лук-шалот можно хранить в морозильной камере до шести месяцев.

Чтобы заморозить лук-шалот, сначала снимите кожуру и отделите зубчики. Затем поместите очищенный лук-шалот в закрывающийся пакет или герметичный контейнер и храните их в морозильной камере.

Резюме

Лук-шалот тесно связан с луком и может храниться аналогичным образом, а именно в прохладном, сухом, темном и хорошо вентилируемом месте, например в кладовой, погребе, подвале или гараже.

Чтобы лук сохранялся как можно дольше, важно правильно хранить его.

Вот лучшие способы их хранения на разных этапах обработки.

Очищенный

Очищенный лук следует хранить в холодильнике, чтобы избежать бактериального заражения.

Поместите его в герметичный контейнер и убедитесь, что в вашем холодильнике установлена ​​температура 40 ° F (4 ° C) или ниже.

Согласно Министерству сельского хозяйства США, очищенный лук может храниться в холодильнике 10–14 дней (4).

Нарезанный, нарезанный или нарезанный кубиками

Нарезанный, нарезанный или нарезанный кубиками лук можно хранить в холодильнике до 10 дней (4).

Просто плотно заверните их в полиэтиленовую пленку или храните в закрывающемся пакете.

Вы также можете купить предварительно нарезанный лук во многих супермаркетах. Обязательно храните их в холодильнике и используйте до истечения срока годности.

При длительном использовании нарезанный, нарезанный или нарезанный кубиками лук можно хранить в морозильной камере от трех до шести месяцев. Их лучше всего использовать в приготовленных блюдах, таких как супы, тушеные блюда и запеканки.

Приготовленный

Приготовленный лук можно хранить в холодильнике от трех до пяти дней.

Просто поместите их в герметичный контейнер или закрывающийся пакет в течение нескольких часов после приготовления. Если оставить их на долгое время на улице, они могут содержать бактерии.

Еще лучше, приготовленный лук можно хранить в морозильной камере до трех месяцев.

Маринованный

Маринованный — это недорогой способ продления срока хранения вашего лука.

Он заключается в хранении их в растворе, который препятствует росту бактерий, которые обычно портят овощи. В таком виде они могут храниться до шести месяцев (5).

Чтобы замариновать лук, поместите очищенный лук в стеклянную или керамическую банку, наполненную уксусом и сочетанием соли, сахара и специй, которое соответствует вашим вкусовым предпочтениям.

После открытия их лучше хранить в холодильнике, так они прослужат дольше.

Резюме

Целый лук лучше всего хранить в прохладном, темном, сухом и хорошо вентилируемом помещении, а очищенный, нарезанный, нарезанный, приготовленный и маринованный лук можно хранить в холодильнике. Лук можно заморозить, чтобы продлить срок его хранения, но тогда его лучше всего использовать в готовых блюдах.

Люди часто задаются вопросом, есть ли разница между зеленым луком и луком-пореем.

Зеленый лук, также известный как зеленый лук, — это просто молодой лук. Их собирают до того, как луковица полностью разовьется и у нее появятся полые зеленые листья.

Лук-порей — похожее растение, но у него нет луковицы, как у зеленого лука. Они крупнее и имеют более хрустящую текстуру с более мягким сладким вкусом.

Так как зеленый лук и лук-порей имеют много общего, они также хранятся одинаково.

Если вы планируете использовать зеленый лук или лук-порей в течение дня или двух, вы можете оставить их на прилавке в банке с небольшим количеством воды. Просто убедитесь, что на вашей кухне не слишком жарко и влажно, иначе они могут увядать.

Однако, если вы собираетесь использовать их через несколько дней, лучше всего обернуть их слегка влажным бумажным полотенцем и закрепить стебли резинкой.Затем поместите их в ящик холодильника на срок до полутора недель.

Вы также можете нарезать и заморозить зеленый лук и лук-порей, чтобы они сохранялись несколько месяцев. Обязательно храните их в закрывающемся пакете или герметичном контейнере.

Резюме

Яровой лук и лук-порей обладают схожими характеристиками, поэтому их можно хранить одинаково до полутора недель. Закрепите стебли резинкой, заверните овощ во влажное бумажное полотенце и поместите в ящик для свежих овощей в холодильнике.

Правильный выбор лука так же важен, как и его правильное хранение.

Для обычного желтого и красного лука выбирайте лук с сухой и гладкой кожицей. Кроме того, на внешнем слое не должно быть пятен и влаги.

Они также должны быть твердыми и тяжелыми для своего размера, чтобы они были сочными и не слишком спелыми. Будьте осторожны, не выбирайте те, которые начали прорастать, так как они быстро загнивают.

Вам также следует избегать лука, который имеет запах.Они могут быть в синяках или слишком спелыми.

Для зеленого лука выбирайте лук с ярко-белыми безупречными луковицами и твердыми стеблями. Избегайте увядания или липкой пленки.

Ищите лук-порей с большим количеством белого и зеленого цветов. Стебли должны быть четкими, твердыми и без обесцвечивания.

Резюме

Выбирайте лук с сухой бумажной кожурой, без синяков и следов влаги. Они также должны быть тяжелыми для своего размера, твердыми и без запаха. У зеленого лука должны быть ярко-белые луковицы и твердые стебли.Лук-порей должен быть хрустящим, твердым и не обесцвечиваться.

Лук — один из самых универсальных ингредиентов на вашей кухне.

Они бывают разных размеров, форм и цветов, каждый из которых имеет уникальное применение в кулинарии. Чтобы лук сохранялся как можно дольше, важно его правильное хранение.

Целый лук и лук-шалот лучше всего хранить в прохладном, сухом, темном и хорошо проветриваемом помещении. Идеальные места включают кладовую, погреб, подвал или гараж.

Очищенный лук можно хранить в холодильнике 10–14 дней, а нарезанный или нарезанный лук можно хранить в холодильнике в течение 7–10 дней.Чтобы они сохранялись еще дольше, заморозьте их в закрывающемся пакете или герметичном контейнере.

Приготовленный лук можно хранить от трех до пяти дней в холодильнике или до трех месяцев в морозильной камере.

Маринованные сорта хранятся до шести месяцев, после открытия их лучше хранить в холодильнике.

Зеленый лук и лук-порей можно оставить на прилавке в банке с небольшим количеством воды на срок до двух дней. Для более длительного хранения до полутора недель заверните их в слегка влажное бумажное полотенце и храните в ящике для свежих овощей в холодильнике.

Яблочная зима по лучшей цене — Выгодные предложения на яблочную зиму от глобальных продавцов Apple Winter

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для яблочной зимы. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене.Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как эта лучшая яблочная зима в кратчайшие сроки станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили яблочную зиму на AliExpress. Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в яблочной зиме и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов.Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь. А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе.Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца. Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет. Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести apple winter по самой выгодной цене.

Мы всегда в курсе последних технологий, новейших тенденций и самых обсуждаемых лейблов. На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните лучший опыт покупок прямо здесь.

32 лучших идеи, какие продукты продавать этой осенью / зимой!

Зима пришла, и праздники в самом разгаре.Как интернет-продавцу, пришло время рассмотреть потребности своих потребителей и найти лучшие продукты для прямой доставки. Это почти то время года, когда начинается повальное увлечение покупками. Пришло время больших праздничных распродаж, таких как Черная пятница, Рождество, Киберпонедельник, День Благодарения и многих других.

Если у вас есть розничный магазин или онлайн-бизнес, сейчас прекрасное время года. Шоппинг только начинает кусаться, и покупатели ищут подходящие вещи на зиму. Сезон отпусков, помимо меняющихся температур, вызывает у многих покупателей настроение покупок.

Если вы не готовитесь к такому увеличению покупок, вы можете упустить лучшие предложения года, не говоря уже о разочаровании своих клиентов. Вот список из 32 лучших товаров, которые вы можете продать в этом сезоне.

1. Зимние сапоги

Купить зимние ботинки на зиму — дело несложное. Зима — это обычно холодный и влажный период года. Сапоги становятся незаменимыми для всех, потому что никто не хочет наступить на эту холодную лужу воды и промокнуть. Многие покупатели будут искать пару-тройку зимних ботинок, чтобы избежать неудобств, связанных с ледяной водой, и согреть ноги.

Выберите самые крутые ботинки, представленные в настоящее время на рынке, чтобы ваши покупатели выглядели модно всю зиму.

2. Сушилка для обуви

Иногда вас задерживают на встрече намного дольше того времени, когда вы планировали уйти. Зимой много моросит, а значит, вероятность контакта с водой довольно высока. Обувь, которую вы обычно носите на встречу летом, может быть не самой подходящей для ношения на улице в это время.

Чем вы занимаетесь? Здесь пригодятся сушилки для обуви, так как они позволяют легко сушить обувь. Вы можете продать своим клиентам сушилки для обуви и избавить их от неудобств, которые доставляет зима.

3. Шарфы

Шарфы становятся практически незаменимым предметом одежды зимой. Если вы не носите рубашку с воротником-поло, ни один предмет одежды не подходит для вашей шеи. Помимо добавления модной одежды к своей одежде, покупатели будут стремиться иметь достаточный запас шарфов, чтобы избежать холода на шее.

Карманные шарфы — это тоже хороший товар, поскольку они гарантируют сохранность предметов первой необходимости, таких как телефоны и деньги. Имейте множество уникальных шарфов, чтобы удовлетворить различные вкусы ваших клиентов. Если вы хотите найти поставщиков этой продукции, эта статья поможет.

Связанные: 17 безумных уловок для поиска самых продаваемых продуктов для вашего интернет-магазина

4. Водонепроницаемая обувь

Зимой всегда идет дождь! Взрослые могут избегать прогулки на свежем воздухе, но дети, как правило, не будут возражать, потому что они любят играть, особенно со снегом.Зима не должна мешать детям развлекаться. Итак, если вы не можете помешать детям играть в воде, почему бы не подготовиться к этому? Купите им водонепроницаемую обувь и меньше беспокойтесь о мокрой обуви!

5. Водонепроницаемые брюки

Водонепроницаемые брюки отлично подходят для тех, кто любит природу, независимо от того, чем они занимаются. Неважно, чем им нравится заниматься, будь то катание на лыжах, сноуборд, походы, походы или любые зимние занятия на свежем воздухе, эти штаны просто необходимы. Они защищают вас от промокания, и поэтому многие люди, которые выходят на улицу зимой, любят их.

Эти брюки — отличное дополнение любого магазина, который готовится к зимним распродажам.

6. Шерстяные пальто и тренчи

Зима всегда холодная, и температура может опускаться до 40 градусов ниже нуля. Без подходящего согревающего пальто или слоя теплой одежды человек будет очень быстро дрожать на улице. Именно в этих условиях пригодятся шерстяные пальто и тренчи.

Они дадут тепло, необходимое для вашего комфорта.Шерстяные пальто — одни из обязательных вещей на зиму, так как в холодную погоду каждый должен носить теплую одежду.

7. Толстые носки

Пол может быть холодным, поэтому вам нужно иметь две-три пары толстых носков, чтобы не замораживать ноги. Ходить по дому босиком уже не удобно, а значит, необходимы толстые носки. Они не только обеспечат комфорт в доме, но и дадут дополнительное тепло на улице.

Это отличное дополнение к зимнему ассортименту, и ваши клиенты будут рады их приобрести.

Связанные: 21 продукт, который лучше всего продается на Shopify

8. Перчатки

Когда на улице холодно, первыми это почувствуют ваши руки. Вы могли бы просто все время класть в карман, правда? Нет. Для большинства занятий требуются руки, и поэтому они подвергают ваши руки сильному холоду. Вам понадобятся перчатки, чтобы согреть руки во время таких занятий.

Поскольку многие виды деятельности требуют рук, перчатки — одна из основных потребностей зимой.Вы можете продать эту зимнюю вещь и согреть руки покупателя.

9. Рыболовное снаряжение

Зима не должна касаться только помещений. Более того, слишком частое нахождение дома может привести к скуке и депрессии. Так почему бы не выйти на улицу? Подледная рыбалка — одно из тех увлекательных занятий, которыми можно заниматься только зимой. Все, что вам нужно сделать, это захватить снаряжение для подледной рыбалки, и все готово. Добавьте снаряжение для подледной рыбалки в свой список товаров, которые вы можете продать в этом сезоне.Ознакомьтесь со списком поставщиков рыбной ловли, чтобы найти лучший товар для вашего магазина.

10. Коврики для йоги

Было доказано, что йога оказывает положительное влияние на физическую форму и психическое здоровье тех, кто ею занимается. Те, у кого нет, могут найти время зимой, чтобы попробовать это, поскольку в любом случае они в основном находятся в помещении. Практикующие йоги и те, кто хочет попробовать это зимой, будут покупать коврики для йоги. Они станут отличным дополнением к зимнему ассортименту вашего магазина.

11.Оборудование для тренировок в помещении

Тренировка зимой может стать немного трудной для тех, кто привык к бегу и упражнениям на свежем воздухе. Тем не менее, они могут продолжить свои тренировки, купив спортивное оборудование в помещении, например, гантели, скамейки и скакалки.

Это оборудование будет иметь решающее значение для фитнеса зимой и станет отличным дополнением к вашему инвентарю, особенно из-за снижения активности на открытом воздухе в это время.

Связанные: 13 самых популярных продуктов прямой поставки для продажи в Интернете в 2019 году

12.Лыжное снаряжение

Зима приносит с собой особые виды спорта, например, катание на лыжах. Для тех, кто хочет заниматься этим увлекательным видом спорта, жизненно важно иметь правильное снаряжение. В результате этих видов спорта увлеченные покупатели и спортсмены, занимающиеся зимними видами спорта, будут искать лыжное снаряжение, такое как очки, шлемы и лыжи.

13. Оборудование для катания на коньках

Катание на коньках — один из многих известных зимних видов спорта, которым пользуются самые разные люди, от любителей до профессиональных конькобежцев.Коньки и другое сопутствующее оборудование будут одними из самых популярных предметов среди тех, кто хочет получить удовольствие от этого вида спорта. Это гарантирует покупателям захватывающий зимний сезон.

14. Теплые тапочки

Люди хотят не только согреться, но и чувствовать себя комфортно и стильно. Тёплые тапочки, если их тщательно подобрать, согреют и сохранят стиль. Умный продавец выберет лучшие тапочки и снабдит их запасами, чтобы покупатели чувствовали себя красивой этой зимой.

15.Чай и кофе

Чай и кофе добавляют в еду и напитки, чтобы сделать их вкуснее и приятнее. Поскольку люди обычно хотят согреться зимой, они часто пьют теплые жидкости и напитки. Чай и кофе — идеальные ингредиенты для приготовления теплого напитка, поэтому покупатели будут стремиться пополнить свои запасы перед зимой. Чай и кофе также положительно влияют на настроение и общее состояние здоровья.

16. Электрическое одеяло

Мысль о том, что прыгнуть в кровать и обнаружить, что она холодная, вызывает у многих мурашки по коже.Зимой кровати почти всегда могут быть ледяными и могут снизить настроение за счет снижения комфорта. Вот почему вам пригодятся электрические одеяла.

Вам больше не нужно беспокоиться о том, чтобы прыгнуть в холодную постель, так как она уже теплая и нужная температура. Позаботьтесь о том, чтобы ваши клиенты спали, и позаботьтесь о наличии электрических одеял для максимального комфорта зимой. Нет лучшего места, чем теплая постель в холодное время года, поделитесь этим со всеми!

17.Нижнее белье и нижнее белье

Зима — идеальное время, чтобы проводить больше времени со своим партнером, поскольку вы почти всегда находитесь в помещении. Большинство людей будут покупать новое модное нижнее белье, потому что хотят выглядеть привлекательно. Убедитесь, что вы в полной мере используете сезон и имеете в наличии коллекцию сексуального женского белья для покупок, а также классное нижнее белье для мужчин.

Поскольку людям нравится пробовать что-то новое, именно в это время они наиболее предрасположены попробовать взрослые, и иметь их в наличии — хорошая идея.

18. Ювелирные изделия

Зима совпадает с праздничными месяцами в году. Поэтому большинство людей собирается посещать вечеринки, коктейли и праздничные мероприятия. Они должны выглядеть стильно и красиво во время этих функций, поэтому превратятся в украшения. Украшения добавят стиля их платью и, следовательно, внесут свой вклад в красивый общий вид.

Это хорошая идея, потому что большинство модных покупателей будут их искать.

19.Снегоуборочные машины

Снег — один из самых красивых, но иногда надоедливых аккомпанементов зимы. Снег падает и покрывает все своей белизной. Это может выглядеть красиво, но вы быстро обнаруживаете, что это препятствие для любого движения на открытом воздухе, особенно для автомобилей или любых машин с колесами.

Самостоятельно избавиться от этой скользкой проблемы дома легко тем, у кого есть снегоочистители. Если у вас его нет, приготовьтесь к изнурительной работе по его удалению.Таким образом, снегоуборочные машины являются очень востребованным снаряжением для зимы, и их нельзя пропустить в вашем списке товаров.

20. Фитнес-трекеры

Одна из самых сложных задач для любого человека — это оценить, сколько тренировок достаточно. Добавьте это к проблеме тренировок в помещении, и вы получите настоящую проблему. Однако не стоит беспокоиться об этом, потому что именно по этой причине существуют фитнес-трекеры.

Итак, если вы тренируетесь в своем гараже и хотите узнать, сколько калорий вы сожгли во время тренировки, фитнес-трекеры могут вам помочь.Отслеживание количества выполненных упражнений особенно важно для тех, кто хочет продолжать заниматься спортом зимой.

21. Подарочные коробки

Зима или осень — это всегда время, наполненное волшебными сценами и моментами. Чтобы извлечь из этого максимальную пользу, почему бы не подарить кому-нибудь особенного? Некоторые из наших самых заветных воспоминаний — из прошлых зим. Большинство людей получают и дарят большинство подарков во время праздников, которые случаются в этот период.

Какой подарок без подходящей подарочной коробки? Это было бы невероятно скучно, потому что часть привлекательности подарков — это ожидание перед их открытием.Поэтому подарочные коробки — это обязательный товар на вашем складе. Если вы хотите сделать сезон волшебным как для себя, так и для наших близких, то красивые подарочные коробки просто необходимы.

См. Также: 21 лучший поставщик прямой поставки для Shopify / Amazon / eBay

22. Водонепроницаемые автомобильные чехлы

Зимой на улице почти всегда идет снег и дождь. Иногда нам приходится припарковать машины. Как правило, никто не хочет водить машину, покрытую снегом на дюйм или два.Важно иметь водонепроницаемые автомобильные чехлы, чтобы, припарковав машину на улице в снегу, вы не вернулись и не обнаружили, что внутри она промокла.

Использование автомобильных чехлов — это простой способ гарантировать, что ваш автомобиль останется сухим, даже если вы оставите его под снегом.

23. Ткань для квилтинга

Большинство людей проводят большую часть зимних месяцев в помещении. Для хитрых людей это прекрасная возможность продолжить изучение своих интересов. Лоскутное шитье — одно из тонких ремесел, которым люди занимаются в зимние месяцы.

По любой причине, по которой ваши клиенты хотят заниматься квилтингом, будь то создание классной одежды или просто создание прекрасных произведений искусства, наличие достаточного количества расходных материалов имеет важное значение. Такие покупатели будут стремиться пополнить свой запас стеганой ткани. Следовательно, вам следует добавить их запас ткани до наступления зимы или осени.

24. Сноуборды

Сноубординг — это развлекательная деятельность, которая включает в себя скольжение вниз по заснеженному склону, стоя на сноуборде, прикрепленном к ногам всадника.Что и говорить, это зимний вид спорта. В зависимости от того, каким сноубордом вы хотите заниматься, они будут покупать специализированное оборудование, созданное специально для этого типа.

Как хранить яблоки, чтобы они дольше оставались свежими

Будь то пироги, пироги, галеты, пирожные s или крошки, мы любим яблоки, как бы вы их ни нарезали. И, к счастью, этот вкусный фрукт можно купить круглый год. Но мы здесь, чтобы открыть вам секрет: обладая небольшим ноу-хау, вы можете хранить яблоки, которые вы собрали сами этой осенью, в течение месяцев. Ага, вы все правильно прочитали. Вот как хранить яблоки, чтобы можно было печь пироги всю зиму.

Первое: как выбрать лучшие яблоки

Чем тарнее яблоко, тем дольше оно хранится. Это означает, что вы хотите отказаться от более сладких сортов, таких как Golden Delicious, и вместо этого выбрать яблоки Granny Smith, McIntosh или Fuji. А когда дело доходит до хранения, размер имеет значение.У меньших сортов яблок более толстая кожица, а значит, они прослужат дольше.

Как хранить яблоки

Если вы планируете съесть урожай яблок в ближайшие несколько дней, то можете оставить их на кухонном столе, где их хватит на неделю.

Чтобы яблоки оставались свежими в течение месяца, храните их в ящике для более свежих продуктов холодильника.Только будьте осторожны, храня яблоки рядом с другими продуктами — они не только впитают аромат этих продуктов, но и могут преждевременно созреть. (Никто не хочет откусить яблоко, которое по вкусу похоже на лук.)

Но чтобы действительно продлить жизнь любимым фруктам, храните их в прохладном темном месте с довольно высокой влажностью. Яблоки предпочитают температуру от 30 ° F до 35 ° F, поэтому подвал или гараж подойдут.Во-первых, осмотрите яблоки и поищите синяки или мягкие пятна — для длительного хранения подойдут только яблоки без пятен. Затем оберните каждое яблоко газетой по отдельности, по возможности не снимая стебли. Выложите яблоки одним слоем в ящик или корзину. Наконец, не забывайте часто проверять фрукты, чтобы удалить все испорченные яблоки, так как это может испортить всю гроздь. Используя этот метод, ваши яблоки должны оставаться свежими в течение нескольких месяцев.

Последний совет: где бы вы ни хранили яблоки, не кладите яблоки друг на друга, так как это может привести к появлению коричневых пятен.

10 способов использовать эти яблоки

Яблочный пирог — это классика, но иногда хочется чего-то более, так сказать, изысканного. Введите этот яблочный пирог с мягкой корочкой кренделя. У вас на ужин ваш друг без глютена? Нет проблем.