Как повысить урожайность баклажанов: Как повысить урожайность баклажанов на дачном огороде

Урожайность баклажан, поскольку это растение является теплолюбивым, в значительной степени зависит от погодных и климатических условий. Данная культура весьма капризная, не терпит резких перепадов температуры, сильных ветров, сквозняков, затяжных ливневых дождей и сильного зноя. Кроме того, баклажаны весьма чувствительны к количеству влаги (как к избытку, так и к недостатку). По этой причине наилучший результат при выращивании баклажан, как правило, показывают неприхотливые и быстро созревающие сорта.

При опускании температуры ниже 13°С, рост культуры обычно полностью приостанавливается, а при продолжительном холоде всходы могут даже погибнуть. К тому же баклажаны перестают формировать плоды при понижении температуры ниже 18°С или повышении выше 35°С.

Период вегетации раннеспелых сортов обычно составляет около 140 дней, поэтому высаживают данную культуру в апреле или начале мая, в зависимости от погодных условий (с учетом возможных ночных заморозков).

Наилучшим решением при культивировании баклажан является предварительное выращивание рассады.

Подготовка семенного материала

Прежде всего, семена баклажан желательно проверить на наличие пустых и поврежденных зерен. Для этого их опускают на пять минут в чуть подсоленную воду. Пригодные для проращивания семена обязательно опустятся на дно, а все некондиционные всплывут на поверхность.

Важным этапом подготовки семян является также процесс их обеззараживания от возможных вирусных, грибковых и бактериальных инфекций. Для этой цели зерна опускают на 15 минут в раствор марганцовокислого калия (из расчета 0,1 грамм вещества на один литр воды) или в раствор борной кислоты (0,2 грамма на один литр воды).

После процесса обеззараживания зерна желательно промыть водой и просушить.

Для того, чтобы семена как можно быстрее проклюнулись, а молодые всходы лучше развивались, их следует на сутки замочить в растворе, содержащем стимуляторы роста. В данном случае хороший эффект демонстрирует комплексный природно-синтетический препарат «Вымпел». Уже на 8-10 день ростки массово проклюнутся.

Выращивание рассады

Период подготовки рассады (от посева до появления всходов) может занять около 70 дней. На самом деле этот процесс является наиболее сложным этапом при выращивании баклажан, и факторов, которые могут оказать негативное влияние на всхожесть семян целое множество.

Во-первых, своевременному появлению ростков может препятствовать слишком высокая температура воздуха в помещении, где находится рассада, поэтому ее не рекомендуется устанавливать в непосредственной близости от радиаторов отопления.

Во-вторых, семена могут не взойти, если были посажены недостаточно глубоко и могут ощущать недостаток влаги.

В-третьих, баклажаны очень требовательны к качеству почвы, предпочитая легкие с хорошей аэрацией и хорошо удобренные грунты. Поэтому непосредственно перед высаживанием в землю следует внести перегной, торф, древесную золу и древесные опилки, которые придадут почве рыхлость.

Кроме того, на протяжении всего периода выращивания рассады, важно обеспечить ей достаточную степень освещения.

Высаживать семена баклажана желательно в заранее подготовленные емкости (стаканчики, контейнеры, торфяные таблетки, ящики или специальные кассеты) на глубину около полутора сантиметров. Затем емкости следует прикрыть пленкой (для создания парникового эффекта) и поставить в теплое место при температуре воздуха не ниже 25°С.

Следует учитывать, что у баклажан очень нежная корневая система, поэтому они весьма чувствительны к пересадке. Именно поэтому предпочтительно выращивать рассаду в специальных торфяных горшочках, которые дают возможность не нарушать корни растений при переносе их в открытый грунт.

При выращивании рассады необходимо следить за тем, чтобы грунт не пересыхал и регулярно поливать его теплой водой. Однако и заливать почву чрезмерно не стоит, поскольку это может спровоцировать загнивание ростков. При этом после каждого полива желательно производить рыхление земли, но делать это следует осторожно и не глубже 3-5 сантиметров, чтобы не повредить корневую систему растений.

При появлении первых всходов, пленку следует убрать, а емкости перенести в хорошо освещенное место, но без прямого попадания солнечных лучей.

При достижении 12-сантиметровой высоты, всходы можно пересаживать в открытый грунт. К этому времени земля должна достаточно прогреться, а весенние заморозки уже не страшны.

Непосредственно перед высадкой, молодую рассаду желательно предварительно закалить. Для этого всходы сначала оставляют на пару часов при температуре воздуха около 15°С, а в последующие дни понемногу ее понижают, увеличивая при этом время закалки, постепенно доводя его до 24 часов.

Высадка рассады в открытый грунт

Одним из наиболее важных факторов для успешного выращивания баклажан является правильный выбор места для грядки.

Во-первых, баклажаны не рекомендуется высаживать там, где до этого росли растения семейства пасленовых (картофель, томаты, перец), а лучшими предшественниками для них считаются представители бобовых, морковь, лук и капуста.

Во-вторых, баклажан растение солнцелюбивое, поэтому необходимо следить, чтобы высокорослые культуры не затеняли грядку.

В-третьих, почва должна быть легкой и хорошо удобренной.

В-четвертых, поскольку данная культура не терпит холода, плантацию баклажан желательно защитить от возможного влияния холодного ветра. Для этого с северной стороны грядки можно высадить своеобразную зеленую защиту (для этой цели идеально подходит кукуруза).

Высаживается рассада обычно рядами, при этом расстояние между ними должно составлять примерно 50 сантиметров. Дистанция между отдельными лунками около 30 сантиметров.

Непосредственно перед пересадкой каждую лунку желательно обильно полить водой, а затем, особенно в первое время, производить при необходимости полив через каждые 3-4 дня. Важно добиваться, чтобы грунт основательно пропитывался влагой.

Поливать растения желательно прямо под корешок и обязательно теплой водой (20-25°С). Делать это лучше в вечернее время, тогда влага не испаряется на солнце, а полностью впитывается в почву.

Пересадку рассады в грунт желательно выполнять методом перевалки, то есть стараться не повредить нежные корни и пересаживать растение вместе с земляным комом.

Не лишним будет сказать, что баклажаны нуждаются в постоянном рыхлении и не терпят сорняки.

Хороший эффект демонстрирует и предварительное мульчирование почвы. О том, что такое мульча и как ее применять, можно прочитать здесь. 

Мульчирование грядки с баклажанами не позволит почве пересыхать и от сорняков защитит.

Подкормка растений

Баклажаны очень хорошо отзываются на питательную подкормку. Для ее осуществления наиболее важными являются два периода: время максимального появления бутонов и начало обильного плодоношения.

В качестве питательной смеси хорошо работает коровяк с древесной золой (один килограмм коровяка и один стакан золы необходимо развести в 10 литрах воды) и куриный помет (в концентрации 1:15).

Баклажаны: секреты отличного урожая

Экология потребления. Усадьба: Не стоит слепо следовать всем инструкциям, попробуйте внимательно понаблюдать за развитием растения. Это поможет…

Выращивание баклажанов во многих моментах схоже с уходом за томатами, хотя и есть ряд отличий.

Требования к почве.

Баклажанам необходима плодородная почва. Для этого во время перекопки добавляют минеральные и органические удобрения. Если же почва и так плодородна, то в нее вносят перегной после предыдущей культуры и минеральные удобрения.

Выращивать баклажаны лучше в легкой почве. Тяжелые почвы способствуют формированию компактных кустов, что не всегда хорошо. 

Баклажаны обладают мощной корневой системой, что может вылиться в переразвитие стеблей. В связи с этим удобрения должны иметь акцент на калий.

Если стебли развиваются слабо, то в удобрениях повышают на некоторое время в два раза долю азота. Почва должна иметь кислотность примерно 6,5-7,2.

Отметим, что баклажаны страдают от недостатка магния, в связи с чем его наличие в основной заправке обязательно.

Баклажаны — выращивание рассады
 

Баклажан плохо переносит пересадку — страдает его корневая система, и только поэтому выращивание рассады рекомендуют сразу производить в торфяных горшочках, не пикируя. Если же не такой возможности, то пикировка должна производиться, очень аккуратно, с минимальным повреждением корневой системы. 

Семена дают всходы через 10-15 дней. Рассаду без пикировки следует выращивать 40-45 дней, если же пикировка неизбежна — то 50-60 дней. Оптимальная температура для хорошего прорастания семян +22…+26 С, как только появились молодые ростки температуру понижают до +13…+16 С, чтобы корни развились более крепкими и ростки не вытягивались. По прошествии 5-6 дней температурный режим опять повышают до +20…+25 С. И при такой температуре выращивают до высадки в грунт. Перед высадкой в грунт необходимо провести закаливание рассады солнцем, для этого горшочки с баклажанами в течении 2-3 дней выносят на солнце на 10-15 мин 2-3 раза в день.

Высадка в открытый грунт
 

Перед тем, как приступить к высадке рассады, участок следует разметить и сделать лунки или посадочные канавки. Схема посадки довольно проста — между рядами должно быть 45— 50 см, а между растениями в ряду 25—30 см.

Готовые лунки (или канавки) обильно поливают (от 1 до 3 л в лунку), и сразу после полива в увлажненную почву высаживают рассаду и лунки (канавки) засыпают сухой землей. Такой метод обеспечит хорошее укоренение и приживаемость рассады. Через каждые 2—3 дня рассаду следует хорошо поливать.

Подкормка

Во время роста растения за сезон может проводиться от 3 до 5 подкормок. Первая подкормка осуществляется примерно через 2-3 недели после высадки саженцев, раньше делать этого ненужно, поскольку слабые корни еще не в состоянии впитывать полезные элементы. До появления плодов подкормку делают комплексными минеральными удобрениями.

Во время плодоношения используют азотно-фосфатные удобрения, которые делают из 1 ст.л. суперфосфата и 1 ч.л. аммиачной селитры разведенные в 10 литрах воды. Чтобы суперфосфат лучше растворился в воде, из него делают вытяжку.

Органические удобрения применяйте в меру, так как они способствуют росту стеблей, а не плодов. Из удобрений огородники рекомендуют «Биуд», который производят на основе коровяка. Средство разводится в воде в соотношении 1:20.

Заменить органические удобрения можно переброженной травой. К примеру, подойдет настой из крапивы, который настаивают 3-5 дней, после чего процеживают и разводят водой 1:2.

Также для подкормки подойдут смесь удобрений для томатов и перцев, «Растворин», и «Robin Green».

Минеральные и органические подкормки советуют чередовать.

Для того, чтобы стимулировать рост баклажанов используют внекорневую подкормку через 12-15 дней после высадки.

В период плодоношения почву также посыпают золой, а под конец лучше подойдет сульфат кальция, который разводится в 10 л воды на 1 ч.л.

Если плохо проходит цветение, то растение можно опрыскивать борной кислотой, растворенной в горячей воде.

Если присутствует избыток зеленой массы, то растение подкармливают калием, а при слабом развитии в качестве удобрения берут подкормки с содержание азота.

Во время влажной и прохладной погоды, необходимо производить внекорневую подкормку растения микроэлементами.

Полив

Полив баклажанов необходимо осуществлять регулярно, поскольку у них большая потребность во влаге. При недостатке влаги у растения опадают плоды и цветы, а также останавливается развитие.

Для полива используют теплую воду температурой не менее 20 °С.

После того как растение высадили, первый полив осуществляют только через 5 дней. Впоследствии полив производят еженедельно.

При жаркой и сухой погоде полив учащают.

Поливать необходимо растение под корень, при этом стараясь не намочить стели и листья.

Обработка
 

В качестве обработки растения производят рыхление междурядий и борются с сорняками. Баклажаны очень требовательны к теплу, особенно в период вегетации, поэтому возделывать междурядья необходимо часто, что будет способствовать хорошему согреванию почвы. За сезон междурядья рыхлят по 4-5 раз, при этом число зависит от характера почвы и погодных условий. Первое рыхление проводят на глубину 8-10 см, а следующие на 10-12 см.

Отметим, что глубина рыхления напрямую зависит от качества грунта. Если почва влажная и плотная, то первое рыхление делают на третий день посадки на глубину 6-8 см, в последующем обработка производится на 8-12 см.

Формирование растений и выращивание баклажанов в открытом грунте

Средне- и сильнорослые сорта баклажанов при выращивании подвязывают после того, как стебель достигает высоты в 30 см. При подвязывании учитывайте, что растение еще растет и толщина стебля увеличится, поэтому оставляйте запас.

При развитии растения формируют три стебля. После того, как сформируют первые сильные боковые побеги, их подвязывают к шпалере один раз в 2-3 недели в зависимости от роста. Прочие боковые побеги, чья высота менее 1 м, удаляют.

Пожалуй, самым трудным и монотонным процессом является удаление побегов. В принципе, в летнее время можно оставлять дополнительные побеги, которые будут снижать темпы роста и дадут дополнительные плоды. Чтобы снизить загущенность растения, необходимо удалять возле верхушек стеблей по 2 небольших листа.

К прочим работам по формированию растения относится прищипка вторичных цветков и избавление от лепесткового кольца на плоде, что снизит возможность появления серой гнили. Листья обрезают, чтобы снизить их плотность и тем самым открыть к цветкам поступление света. Уменьшение количества листьев также способствует профилактике заболевание серой гнилью, так как это улучшает проветривание в посадке. Запомните, что при появлении вторичных побегов, их необходимо сразу удалять.

Ухаживать за гибридами и низкорослыми сортами баклажанов намного проще. В самом начале развития, после появления первых боковых побегов, отбирают 2-3 самых сильных, а остальные удаляют. Также на главном стебле удаляют все листья и побеги, находящиеся ниже этой развилки. Выше развилки убирают только те побеги, на которых не формируются плоды, прочие оставляем.

Также необходимо чистить кусты на наличие больных, пожелтевших листьев и деформированных плодов.

Под конец сезона верхушки стеблей прищипывают, оставляя по 5-7 мелких завязей, которые в состоянии вызреть до первых заморозков. Удалению в этот период подлежат и появляющиеся цветки. 

Если следовать этим приемам, то можно получить крупные и хорошие плоды в условиях короткого осеннего сезона.

Помимо одиночных цветков у баклажанов образовываются в развилках стеблей целые соцветия из 2-5 цветков. Из этой завязи можно оставить одну, что способствует росту крупного плода. Удаляя цветки, не изменяется общий урожай с растения, так как в противном случае плоды будут просто мельче.

Также интересно: Секреты выращивания арбузов   

Как вырастить экологически чистый урожай капусты — секреты опытных огородников

Отметим, что не стоит слепо следовать всем инструкциям, попробуйте внимательно понаблюдать за развитием растения. Это поможет вам понять интуитивно, чего требует растение в тот или иной момент, что в итоге выльется в качественный, большой и полезный урожай.опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

Как вырастить баклажаны: семь секретов хорошего урожая

Трудности (а их немало) в выращивании баклажанов в средней полосе возникают по той простой причине, что баклажан – культура, совершенно не приспособленная к нашему лету с его перепадами температур, сильными ветрами, затяжными ливнями или, наоборот, жуткой засухой. А баклажану в таких условиях не комфортно: ему нужно постоянное тепло, равномерная влажность и полное безветрие.

Тем не менее многие огородники успешно выращивают баклажаны и собирают приличные урожаи (до 25 плодов с куста) даже в северных регионах. Каковы секреты хорошего урожая баклажанов? Все ли мы делаем правильно, чтобы обеспечить себя и близких этим чрезвычайно полезным овощем на весь сезон?

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:

Семь секретов хорошего урожая баклажанов

Никакой пикировки

При выращивании рассады баклажанов нужно помнить, что эта культура очень плохо переносит пересадку. Если при пикировке повреждается корешок, то растение замирает и начинает как минимум на две недели отставать в развитии от своих собратьев. Поэтому лучше сразу сажать семена в индивидуальные емкости для рассады: стаканчики, кассеты, торфяные таблетки. Пересадку рассады в более крупные стаканчики и в открытый грунт выполняют только методом перевалки, то есть аккуратно вместе с земляным комом, не касаясь корешков.

Теплая грядка

Как и огурцам, баклажанам жизненно необходимо держать корни в тепле. Температура почвы уже при высадке рассады в грунт должна быть не меньше 20°С. При таких высоких требованиях рекомендуется выращивать баклажаны на теплых грядках, подготовленных с осени. Подробнее о том, как соорудить органическую теплую грядку, читайте в этой статье.

Постоянно влажная почва

Хочешь получить высокий урожай баклажанов, значит без мульчирования никак не обойтись. Никакой другой агротехнический прием не может гарантировать равномерную увлажненность почвы. А мульчирование может! Мульчируйте баклажаны толстым слоем травы, соломой, опилками или всем вперемежку. Мульча не позволит грядке пересохнуть и свести на нет наши обильные поливы.

Вечерний полив

Кстати, о поливах. Баклажан любит воду. Замульчированные грядки достаточно хорошо поливать один раз в неделю. Баклажаны, растущие на голой земле, придется поливать через день. Причем полив лучше всего производить прямо под корень теплой водой (20-25°С) в вечерние часы. В этом случае влага не испарится на солнце, а полностью уйдет в почву. А вот заливать растения нельзя – в переувлажненном грунте баклажан не завяжет плодов.

Солнцу – да, ветру – нет

С одной стороны, баклажан не выносит засухи и перегрева. С другой – для завязывания плодов ему нужно много солнца. Еще один парадокс: баклажану не очень нравятся закрытые помещения, но при этом он боится ветров и сквозняков. Как ухитряются наши огородники выходить из этого положения? Если баклажаны выращиваются в теплице, помогает проветривание. Только форточку и дверь нужно открывать лишь с одной стороны, иначе будет сквозняк, и, как следствие, никаких завязей. Для баклажанов открытого грунта изготавливают специальные сооружения. Это может быть своеобразный мини-парник, закрытый по всем сторонам, но без крыши. Еще один вариант: установить дуги, укрыть посадки спандбондом  и открывать только одну сторону.

Подкормки

Баклажаны обожают подкормки. Первый раз кусты подкармливают через 15-20 дней после высадки рассады в грунт. В качестве первой подкормки отлично работает настой сброженной травы, коровяка или куриного помета. В дальнейшем на протяжении дачного сезона подкармливать азотными удобрениями уже не нужно. На первые роли должны выйти калийно-фосфорные, к примеру, зола. Золу хорошо рассыпать в лунки два раза в месяц. Больше информации о подкормках баклажанов вы найдете в этой статье.

Формирование куста

Если ваши баклажаны высокорослые, мощные, кустистые, обязательно нужно формировать куст. Это значит удалять пасынки, побеги на которых нет завязей, листья, что затеняют плоды. Некоторые дачники формируют так: прищипывают верхушку, когда растение достигает высоты приблизительно 30 сантиметров. Баклажан начинает выдавать боковые побеги – оставляют по два сильных пасынка. Когда и пасынки начинают ветвиться, оставляют по одному самому мощному, а остальные прищипывают сразу после первой завязи. Низкорослые сорта баклажанов не требуют формировки, у них обрывают только листья и веточки ниже развилки на главном стебле. После развилки оставляют по две-три ветки.

Итак, запоминаем, что баклажаны не плодоносят при слишком холодной (ниже 18°С) или слишком жаркой (больше 35°С) температуре, при сквозняке или ветре, при недостатке или избытке влаги. Теплая грядка, мульчирование, укрывной материал, травяной настой и зола нам в помощь! Тогда без высокого урожая баклажанов точно не останемся.

Желает вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора — нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:

Как повысить урожайность баклажанов | Сад и огород

     Если задаться вопросом, как повысить урожайность баклажанов (а в недавних статьях мы ознакомились с такой возможностью по клубнике и капусте), то придётся серьёзно потрудиться, ведь это непростая задача. Предки «синенького», а в некоторых случаях и «беленького», овоща происходят из Южной Азии. В Средней полосе и сходных по климату регионах этому тропическому растению не хватает солнечной энергии, даже в тепличных условиях. Ставя перед собой задачу добиться стабильной урожайности баклажанов на огородном участке, необходимо повысить уровень агротехники и учесть все потребности ценного, но такого капризного овоща.

Краткое содержание

• 1 Как повысить урожайность баклажанов в теплице и открытом грунте
  • 1.1 Подбор сортов баклажанов
  • 1.2 Тепло и свет
  • 1.3 Количество влаги и подкормка удобрениями при выращивании растений
  • 1.4 Забота о корнях овощей
  • 1.5 Стимуляция завязи баклажан для повышения урожая
  • 1.6 Формировка кустов баклажанов
  • 1.7 Защита от вредителей и болезней

Как повысить урожайность баклажанов в теплице и открытом грунте

     Урожайность «синеньких» значительно варьируется в зависимости от сорта и климата. С квадратного метра посадок неприхотливые уличные сорта баклажанов выдают 1-2 кг, мощные сорта и гибриды — в среднем 3-5 кг в открытом грунте и 8-12 кг в закрытом, рекордные 19 кг в отапливаемых теплицах. Будем стремиться к тому, чтобы повысить отдачу со своей скромной дачной плантации, ориентируясь на эти показатели.

Подбор сортов баклажанов

     Для отапливаемых теплиц выгодны высокие сорта и гибриды (отрастающие на 1,5-2 метра и больше) с длительной отдачей. В неотапливаемых теплицах высаживаем среднерослые (0,8-1,5 м) формы — ранние и среднеранние. Отказ от низкорослых сортов в пользу длинноствольных гибридов позволяет полноценно использовать тепличное пространство для повышения общей урожайности. Особенно тщательно нужно отбирать сорта овощей для простых парничков и уличных грядок — невысокие, компактные, самые скороспелые, с дружной отдачей и высокой адаптивностью к температурным стрессам.

Тепло и свет

     Изгиб листьев «лодочкой» — это сигнал, что растению холодно. Чрезмерная жара (свыше +28) тоже опасна: лист подвядает, завязи могут осыпаться. Баклажанам наиболее комфортно при температуре +22 градуса днём и +17 +19 ночью. В яркие, солнечные дни растениям хорошо и при температуре +24; при длительной пасмурной погоде — при +18 +20. Селекционеры вывели относительно холодостойкие формы для открытого грунта дачных участков Подмосковья, Урала и Сибири, Дальнего Востока, но всё равно их лучше высаживать на защищённых от ветра местах, в грядках на биотопливе. Единственные периоды, когда оправдано понижение суточной температуры (до + 15 градусов) — неделя после всходов (когда нужно сдержать рост стебелька и активизировать развитие корней) и закалка перед высадкой в грунт.

     Известно, что для успешной завязи цветок баклажана должен обязательно освещаться солнцем. Затеняющие листья удаляем. Кусты нуждаются в полноценном освещении со всех сторон. Плотность посадки овощей в теплицах — 3-4 шт. /кв. м, в открытом грунте предпочтительнее будет 4-5 шт. Кратковременное притенение организуем только после пересадки.

Количество влаги и подкормка удобрениями при выращивании растений

     Широкие листья растений испаряют много влаги. Полив должен быть достаточным, чтобы обеспечивать постоянную влажность земли. За один раз расходуют по 3 ведра тёплой воды на квадратный метр, в пору налива плодов дозу нужно повысить в полтора раза. Сохранить влагу и обеспечить прикорневое тепло овощам помогает мульчирование соломой.

     Оптимальная влажность воздуха — 60%, но не страшно, если микроклимат будет более сухим, лишь бы корни получали влагу.

     Баклажаны поглощают особенно много азота и фосфора. Повышению урожайности поможет предпосадочная заправка дачной почвы питательной органикой — перепревшим навозом (6-7 литров/кв. м) или сборным компостом (10 литров/кв. м). Помимо поставки азотно-калийного питания, органика делает грунт более рыхлым и при этом влагоёмким (тяжёлые, плотные почвы баклажанам не подходят). Обязательно вносим Суперфосфат — 60-80 г/кв. м.; не будут лишними древесная зола (2 стакана), Сернокислый калий (30 г), Сульфат магния (10 г) или Маг-Бор (20 г). Если органики маловато, то подсыпаем Мочевину — 30-40 г/кв. м.

     Кислые земли участка известкуем с осени до нейтрального показателя (pH 7).

     Сезонные подкормки для баклажана не менее важны, чем заправка почвы. Чтобы повысить урожайность овощей, даём минимум 2-3 удобрительных полива: в фазе активной бутонизации (здесь важнее азот  навоз, помёт, Мочевина) и в начале плодообразования (азот и фосфор). Можно использовать специальные удобрения (Агрикола и т. п.), добавляя к ним Суперфосфат. Полезно провести растениям пару внекорневых подкормок комплексом микроэлементов (обязательно с молибденом и магнием).

Забота о корнях овощей

     Корни баклажанов страдают на участке, сильно загрязнённом пестицидами. У этой культуры вообще чувствительная корневая система, поэтому настоятельно рекомендуется производство рассады без пикирования, каждый саженец в отдельной ёмкости. Накануне перемещения в огородную грядку растения опрыскиваем Эпином Экстра, а после высадки поливаем Корневином, Гуматом калия либо Цирконом.

Стимуляция завязи баклажан для повышения урожая

     Когда кустики начинают цвести, их опрыскиваем Завязью. На начальной стадии роста плодов проводим подкормку Сульфатом калия (1 ст. л. на ведро воды). В прохладную погоду полезна обработка Эпином Экстра.

Формировка кустов баклажанов

Крупногабаритные кусты овощей ведём в 2-3 стебля.

Убираем пасынки, растущие ниже первой завязи и из земли.

В цветочной кисти оставляем только один (сильный) бутон (цветок).

Периодически «осветляем» растения, убирая (без фанатизма) затеняющие листья и растущие внутрь куста побеги.

Завязавшиеся плодики с нетипично светлой окраской удаляем — толку от них не будет.

Защита от вредителей и болезней

     Предотвратить болезни поможет севооборот на огороде — минимум 3 года после всех паслёновых культур. Лучшие предшественники баклажанов — капуста, лук, бобовые, сидераты.

     Защита от увядания и корневых гнилей — Триходерма вериде, лечение — Превикур Энерджи. Может потребоваться обработка от фитофторы.

     Повысить урожайность баклажан на даче поможет своевременное уничтожение насекомых-вредителей. Колорадского жука обираем вручную, тлю и паутинного клеща побеждаем биопрепаратами (Фитоверм). Сложнее всего с тепличной белокрылкой: её пытаемся победить, чередуя опрыскивания Конфиделином и Стожаром.

Урожай баклажанов на растение »Подсчет баклажанов

Оценки урожайности баклажанов

Основное правило — сажать от одного до двух баклажанов на каждого человека, который их съест. Конечно, это будет зависеть от того, сколько детей и взрослых в вашей семье, или от того, планируете ли вы продавать свои баклажаны на придорожном стенде или на фермерском рынке. Имейте в виду, что итальянские овальные баклажаны дают около восьми плодов на растение, в то время как азиатские баклажаны дают от 10 до 15 удлиненных плодов.

Требования к расстоянию для большинства баклажанов

Планируя свой сад, дайте баклажанам находиться на расстоянии от 24 до 30 дюймов между каждым растением и располагать их на расстоянии 3 фута друг от друга. Это дает им достаточную циркуляцию воздуха и солнечного света для оптимального роста. Переполненные баклажаны могут вызывать грибок и болезни из затененной листвы. Это также увеличивает риск заражения вредителями.

Обрезка повышает рост баклажанов

Когда вы смотрите на густой, здоровый баклажан с большими зелеными листьями, вам может быть трудно заставить себя обрезать растение.Хотя листья баклажана здоровы, обрезка фактически увеличивает плоды баклажана, которые растут на растении. Все, что вам нужно, это острые ножницы и садовые перчатки, чтобы начать обрезку. Для обрезки баклажанов выполните следующие действия:

• Найдите два основных стебля и избегайте их разрезания.
• Также оставьте стебель ниже первичных стеблей.
• Держите машинку вплотную к основному стеблю и обрежьте другие стебли.
• Отрежьте любые присоски, которые растут из основных стеблей.
• Обрежьте любые желтые листья от желтых листьев у основания растения.

Прогнозирование урожайности баклажанов в следующем году

В течение вегетационного периода ведите садовый журнал, чтобы подсчитать, сколько баклажанов вам нужно посадить в следующем году. Записав, сколько баклажанов съедает ваша семья, и урожайность баклажанов с одного растения дает вам преимущество при планировании сада на следующий год. Следите за тем, какой сорт баклажанов вырос для вас хорошо, как погода повлияла на рост и какие условия в саду у вас были в течение сезона.После того, как вы проанализируете свое садовое бревно, у вас есть разумный план для нужд сада в следующем сезоне.

15 советов по выращиванию идеальных баклажанов

Баклажаны являются основной культурой во многих садах, но выращивать их не всегда легко. Члены семейства томатов, они подвержены многим одинаковым заболеваниям. Однако, если баклажаны попали в ваш список на этот год, вот несколько моих любимых советов, которые помогут вам вырастить красивые фрукты.

1. Если вы выращиваете баклажаны из семян, высаживайте семена в помещении при освещении за 8–10 недель до последнего ожидаемого весеннего мороза.Слишком ранний запуск семян может привести к длинным пересадкам.

2. Подогрев помогает ускорить прорастание семян баклажана. Используйте маты для рассады под каждой частью семян и оставляйте их на месте до тех пор, пока растения не дадут свои первые настоящие листья, а затем удалите все нижнее тепло, чтобы предотвратить рост.

3. Большинству сортов баклажанов требуется довольно продолжительный вегетационный период, при этом более крупные сорта занимают более 75 дней, чтобы полностью созреть. Обязательно выберите сорта, подходящие для вашего региона.Северные садоводы должны выбирать сорта с более коротким сроком созревания.

4. Как и другие зерновые культуры теплого сезона, включая томаты и перец, саженцы баклажанов не следует вывозить в сад до тех пор, пока дневные температуры не будут регулярно подниматься до 60-х и 70-х годов, а ночи не будут превышать 50 градусов по Фаренгейту.

5. Перед тем, как сажать баклажаны в сад, внесите в почву органические вещества, такие как навоз или компост. Баклажаны лучше всего растут, когда рН почвы колеблется между 5.5 и 6,0.

6. Разместите баклажаны в том месте, где они будут получать минимум шесть-восемь часов полного солнца в день. Слишком много тени приводит к длинным растениям и минимальному набору фруктов.

7. Баклажаны предпочитают теплую почву. Вы можете ускорить их рост, положив черный пластик на садовую почву за несколько недель до посадки или мульчирования растений темным компостом.

8. Первые несколько цветов могут выпасть с каждого растения и не дать плодов, но каждый из оставшихся цветов даст один плод.Цветы баклажана самоопыляются, то есть им не нужны насекомые для опыления. Если у вас плохой набор фруктов, опыляйте цветы вручную, чтобы увеличить урожайность. Используйте электрическую зубную щетку, чтобы вибрировать по цветочным стеблям (не самим цветам) в течение нескольких секунд каждая, чтобы помочь пыльце двигаться внутри цветов.

9. Чем чаще собирают фрукты, тем больше плодоносит. Собирайте баклажаны ежедневно.

10. Во время цветения и развития плодов не забудьте снабжать растения достаточной влажностью, около 1 дюйма воды в неделю, либо в виде осадков, либо путем дополнительного полива.

11. Оплодотворяйте еженедельно органическим водорастворимым удобрением, таким как водорослевая эмульсия, рыбный гидросфер или компостный чай.

12. Защитите молодые растения баклажана от повреждения блох-жуков с помощью спрея на основе каолиновой глины, нима или спиносада. Покрытия ряда также могут быть эффективны против блох. Зрелые растения могут противостоять значительному повреждению и будут иметь небольшие побочные эффекты, но молодые растения могут легко погибнуть от чрезмерного повреждения от блох.

13. Плоды готовы к уборке, когда кожа блестящая, а подушечка большого пальца не оставляет на коже следов.

14. При срезании плодов с растения оставьте чашечку и около дюйма около стебля, чтобы предотвратить гниение.

15. Собранные фрукты можно хранить при температуре от 50 до 55 градусов по Фаренгейту до двух недель перед употреблением.

Получите больше советов по садоводству от HobbyFarms.com:

«Больше грязи на садоводстве»

Как увеличить урожай огурцов | Домашние справочники

Средняя урожайность огурцов (Cucumis sativus) составляет от 8 до 10 фунтов на каждые 10 футов подряд. Тем не менее, есть некоторые приемы, которые вы можете попробовать увеличить количество фруктов, производимых вашими огурцами. Начните с правильных семян, которые производят gynodioecious растения, у которых есть только женские цветы. Выращивание их с несколькими растениями огурца, которые имеют мужские и женские цветки (однодомные), может удвоить урожайность, потому что только опыленные женские цветки превращаются в огурцы.Раннее начало сезона, помощь растениям в опылении и частом сборе спелых фруктов также может помочь увеличить урожай.

Посейте два или три семечка огурца из пакета гинодиоэтической смеси, в горшках с торфом глубиной 1 дюйм, за две-три недели до высадки их на открытом воздухе в саду. Включите по крайней мере одно разноцветное семя в каждый торфяной горшок, потому что эти цветные семена дают однодомные растения с мужскими и женскими цветами.

Подождите, пока температура воздуха не достигнет 65-75 градусов по Фаренгейту, прежде чем сажать торфяные горшки на открытом воздухе.

Проверьте температуру почвы в саду и сажайте только, если температура почвы выше 60 F, для оптимального роста.

Соберите почву в саду на холмах, на расстоянии от 4 до 6 футов, и посадите саженцы на каждом холме, чтобы между каждым растением оставалось 12 дюймов пространства.

Покройте почву вокруг растений огурца черной пластиковой или органической мульчей, такой как древесная щепа или компостированная трава, чтобы предотвратить рост сорняков и сохранить влажность почвы. Применяйте органическую мульчу только после того, как почва прогреется до 75 F или выше.Используйте черную пластиковую мульчу, когда почва находится при более низких температурах, чтобы помочь разогреть ее до нужного диапазона для лучшего роста огурца.

Наносите от 1 до 2 дюймов воды на огурцы каждую неделю, чтобы предотвратить горечь в огурцах и обеспечить достаточную влажность для быстрого и равномерного роста.

Sidedress огурцы с выдержанным компостом в середине сезона, который должен составлять один месяц в период вегетации от 55 до 65 дней от посева до сбора урожая. Добавленные питательные вещества из компоста будут сохранять растения здоровыми и крепкими.

Удалите мужские цветки, которые появляются первыми, когда у женских цветов в основании есть маленький огурец. Прикоснитесь центром мужских цветов к женским цветам, чтобы обеспечить правильное опыление всех цветов, что помогает увеличить урожайность.

Поместите огурцы на деревянные доски после того, как фрукты установлены, чтобы предотвратить прямой контакт фруктов с почвой и бактериями.

Соберите огурцы, как только они достигнут минимального размера для своего типа, чтобы получить более сладкие огурцы и увеличить урожайность.Собирайте маринованные огурцы длиной от 2 до 3 дюймов, нарезая огурцы длиной от 6 до 10 дюймов и английские огурцы, когда они длиной от 12 до 15 дюймов.

сортов баклажанов, которые легко выращивать

сортов баклажанов, которые легко выращивать, включают крупные овальные баклажаны, удлиненные баклажаны и белые баклажаны.

Дайте баклажанам теплое место, разогрейте почву и обеспечьте их равномерную поливку и отсутствие стресса, и они вознаградят вас красотой и ароматом.

Вот самые лучшие, легко выращиваемые баклажаны, разделенные на категории по форме и размеру: (1) крупные овальные баклажаны; (2) удлиненные баклажаны; и (3) белые баклажаны.

Продолжайте читать в нижней части этого поста, и я дам вам мои советы для успеха выращивания баклажанов.

Большой овальный баклажан:

• Черная красавица. 72-85 дней. Прекрасный вкус; держит хорошо. Крупные круглые или овальные фрукты длиной от 4 до 6 дюймов, диаметром 5 дюймов; гладкая, глянцевая, пурпурно-черная кожа с ярко-зеленой чашечкой. Приносит от 4 до 6 плодов; хорошо сохраняет цвет и качество после того, как их выбрали. Среднего роста, густое растение от 24 до 30 дюймов; широко адаптирован; популярный для домашних садов. Фамильные. Открытоопыленный

• Черная магия. 72 дня. Фиолетово-черный овал, колокольчик.

• Dusky. 63 дня. Фирма, плоть очень хорошего качества. Однородные, длинные, овальные плоды до 8 дюймов в длину, 3½ дюйма в диаметре; глянцево-пурпурно-черная кожа. Вертикальное растение высотой от 24 до 36 дюймов. Высокая доходность. Рекомендуется для приусадебных участков. Табачная мозаика устойчива к вирусу. Гибридный.

• Ранняя пташка. Очень ранний производитель. Гибридный.

• Epic. 64 дня. Хорошие урожаи 8 дюймов в длину и 4 дюйма в ширину, глубокие фиолетовые черные слезы в форме сильных растений для нарезки, начинки для выпечки до 36 дюймов в высоту.Табачная мозаика устойчива к вирусу. Гибрид

• Империал Блэк Бьюти. 70-90 дней. ВТМ. Темно-фиолетовый фрукт. Отличный сорт этого популярного сорта, растения в среднем от 18 до 24 дюймов в высоту и обычно приносят четыре больших темно-фиолетовых фрукта из баклажанов, по 1-3 фунта каждый. Введение 1910. Табачная мозаика устойчива к вирусу. Открытое опыление.

• Роза Бьянка. 75-90 дней. Мясной, очень пищевой аромат. Шаровидные фрукты длиной от 4 до 6 дюймов; от лавандовой до кремово-белой кожи; чашечка очень большая по сравнению с другими баклажанами.Итальянская семейная реликвия. Открытое опыление.

Плоды баклажана удлиненные:

• Ичибан. 58-70 дней. Восточный тип. Хороший вкус и качество. Длинные стройные цилиндрические плоды, длиной от 7 до 10 дюймов, диаметром 2 дюйма; слегка сужается к концу цветения; глянцевая темно-фиолетовая кожа; мягкая мякоть медленно развивает семена. Вертикальное растение от 36 до 40 дюймов в высоту. Высокопроизводительный. Для приусадебных участков. Гибрид

• Мизинцы. 68 дней. Мягкий, сладкий вкус, тонкий аромат.Глянцевая черно-темно-фиолетовая кожа, зеленая чашечка. Стройные плоды растут группами по 3 и более, каждая длиной 4 или 6 дюймов, но собирать урожай лучше всего, когда фрукты размером с мизинец. Обжарить, обжарить на гриле или мариновать. Открытое опыление.

• Слим Джим. 70 дней. Плоды лаванды становятся пурпурными при размерах арахиса; созревает от 4 до 5 дюймов в длину. Растение растет до 36 дюймов в высоту с темно-фиолетовыми листьями. Хороший садовод в горшках. Фрукты для жарки. Открытое опыление.

Белый баклажан:

• Каспер. 70 дней. Кожа белого цвета слоновой кости, ранний фрукт 5-6 дюймов, белая мякоть, сочный мягкий грибовидный вкус, хороший в прохладных регионах, очень хороший урожай. Открытое опыление.

• Пасхальное яйцо. 52-65 дней. Маленькое белое яйцо размером с яйцо. Съедобные белые плоды размером с яйцо и форму, зеленая чашечка, интересное декоративное хорошо разветвленное 32-дюймовое растение, в конце концов желтеет, собирает при блестящем белом. Открытоопыленный

Советы по выращиванию баклажанов:

Посадка. Установите баклажаны в саду через 2–3 недели после последнего заморозка весной, когда почва достигла 60 ° F. Начните сеять в помещении за 8 недель до посадки растений в саду; используйте нижний нагрев, чтобы поддерживать старты при 80 ° F, пока они не установлены. Не спешите ставить баклажаны в саду; слишком низкие температуры будут только усиливать баклажаны и уменьшать урожай или убивать растения.

Уход. Большая часть успеха в выращивании баклажанов связана с осторожностью. Баклажаны требуют ровной, регулярной воды.Даже один пропущенный полив и урожай, скорее всего, пострадают. Баклажанам нужно 2-3 галлона воды на растение каждую неделю. Регулируемая система капельного орошения обеспечит правильный полив. После того, как заводы установлены, мульчируйте вокруг баклажанов, чтобы поддержать и сохранить влажность почвы. После того, как фрукты посеяны, кормите растения каждые две недели компостным чаем или рыбной эмульсией.

Вредители и болезни. По мере развития сельскохозяйственных культур, исключите вредителей с гвоздиками или рядами крышек. Баклажаны должны быть достаточно крепкими, чтобы они оставались в покое через 3-4 недели после пересадки.Исключите ручных червей с бумажными ошейниками и блохами с рядами крышек. Не позволяйте сорнякам расти рядом с баклажанами.

Урожай. Знайте размер урожая сорта баклажана, который вы выращиваете; Баклажаны созревают на расстоянии от 2 до 10 дюймов в зависимости от сорта. Начните сбор урожая, когда фрукты станут вдвое зрелыми. Нажмите на кожу пальцем; если кожа возвращается, пришло время выбирать. Используйте острый нож или секаторы, чтобы срезать баклажаны со стебля. Не вынимайте баклажан из его стебля.

Дополнительные советы на Как вырастить баклажаны .

,