Как утеплить виноград – Когда и как укрывать виноград осенью на зиму: чем утеплить

Как правильно укрыть виноград на зиму: советы для новичков

Когда сбор урожая остался позади и виноградарь поухаживал за плантацией как положено осенью, остается задуматься над тем, как утеплить виноград на зиму. Кратковременные осенние заморозки уже вредны для винограда, который готовится к спячке, и уж тем более они опасны весной, когда растение пробуждается. Зимой лоза находится в состоянии покоя и утренний сильный мороз она способна перенести без ущерба, если сверху лежат сугробы. Если зима выдалась бесснежной, а морозы держатся подолгу, нормально перезимовать лиане вряд ли удастся.

Особенно в укрытии на зиму нуждается молодняк и слабо укоренившиеся экземпляры. Прятать их рекомендуется в октябре-ноябре, чтобы лозы успели одеревенеть. Также саженцы положено укрывать для того, чтобы предотвратить гниение почек.

Когда укрывать виноград?

Знание ответа на вопрос, когда укрывать виноград, спасло многих дачников от потерь растений и, соответственно, урожая. Резкие перепады температур негативно влияют на состояние сада и губят ежегодно бесчисленное количество виноградников.

Согласно агротехническим данным, лиана способна нормально переносить температуры до -12 – -15°C, если ее надземная часть пребывает в относительном покое. Когда столбик термометра показывает более низкие значения, почки на не укрытом винограде быстро гибнут. При температуре ниже -20°C за 4 – 7 дней как взрослое, так и молодое растение теряет до 70 % всех глазков.

Если сравнивать морозостойкость корневой системы винограда с надземной частью, дело обстоит еще хуже – тонкие ответвления корней вымерзают при температуре -6°C. Переохлаждение корней вплоть до вымерзания чревато гибелью всего куста. Если подмерзает древесная часть, она может восстановиться в теплых условиях весной.

В регионах с теплым климатом, на Кубани и в Ростовской и Астраханской областях укрытие винограда на зиму не является обязательным мероприятием, поскольку средняя температура там редко бывает больше -15°C. При выращивании изысканных сортов дачник может позаботиться о плантации и обеспечить растениям дополнительную защиту от холодов. В Подмосковье, средней полосе, Сибири и на Урале утеплением винограда нужно заниматься, иначе растение не вынесет непредсказуемого холодного времени года.

Процедуры предшествующие утеплению винограда

Если хозяин в течение сезона тщательно ухаживал за садом, осенью он должен позаботиться о том, как укрыть виноград на зиму. Этому мероприятию всегда предшествует подготовка кустов к утеплению:

• Обрезка ветвей.
• Катаровка подземной части.
• Влагозарядковый полив.

После сборки урожая не следует спешить с обрезкой «отработавшего» винограда. Ему нужно дать окрепнуть и запастись питательными веществами. Растения лучше всего обрезать в конце октября, когда дадут о себе знать ночные заморозки. В результате обрезки кусты освободятся от ветвей, с которых был снят урожай. Процесс их удаления должен завершиться тем, что на каждом рукаве останется по одной плодовой стрелке и одному сучку замещения. Обязательной ликвидации подлежат старые, болезненные и поврежденные рукава вместе с невызревшими лозами.

Следующим этапом подготовки к укрыванию винограда на зиму идет уничтожение росяных корней, т. е. катаровка нижнего отдела кустарника, который находится на подземной части штамба. Катаровка поможет глубинным корням окрепнуть и лучше укорениться.

Как выполняется катаровка для винограда, подготавливаемого к зимовке:

1. Вокруг штамба роют траншею глубиной 20 см;
2. Все корешки обрезают так, чтобы их длина совпадала с главным корнем;
3. Срезы обрабатывают медным купоросом;
4. Засыпают траншею песком;
5. Окучивают и поливают куст.

Отдельное значение для полноценной зимней спячки винограда имеют влагозарядковые поливы. Устраивают их в октябре-ноябре непосредственно перед укрытием кустов. Если вторая половина осени дождливая, влагозарядку не делают.

Способы зимней защиты лозы

Укрыть виноградную лиану можно несколькими способами – окучивание, присыпка листвой, оборачивание стеблей и др. Рассмотрим несколько популярных методов, которые прижились в дачном хозяйстве.

Прикопка

В качестве утепляющего материала в этом случае используется сухая листва или солома. Подготовленную лозу прячут под слой земли толщиной около 30 см. Почва должна быть рыхлой сухой либо слегка влажной. Брать ее ближе, чем в полуметре от куста не рекомендуется. Если прогноз на зиму синоптики дают суровый, укрытие делают многослойным, чередуя сушняк с землей. Толщина земляного слоя – 10 – 15 см.

Опилки

Перед тем, как использовать опилки для укрытия винограда, вокруг кустов раскладывают полиэтиленовую пленку, посыпают ее сухим укрывным материалом, а сам материал прикрывают с боков полиэтиленом. Растение накрывают рубероидом или листом шифера.

Еловый лапник

Для утепления винограда подойдет зеленая хвоя с веточками, которая имеет свежий вид. Пренебрежение условием свежести приводит к намоканию зимующих растений во время оттепелей и вымерзанию кустарников. Свежий лапник хорошо проветривается, быстро сохнет и отлично защищает виноград от низких температур.

Камышовые маты

Если дачник имеет большой виноградник, быстро укрыть плантацию ему помогут камышовые маты. Их можно купить или изготовить самостоятельно. Для утепления винограда камышовые маты выкладывают в 2 слоя. Хватает изделий на 3 – 4 зимы.

Чем укрывают молодой виноград: информация для новичков

Утепляют молодой виноград по-разному, используя пластиковые ведра, опилки, сено, деревянные ящики, землю или камышовые листья. Молодняк, восприимчивый к перепаду температур и морозам, опытные аграрии советуют хорошо окучивать и сооружать над ним металлический или деревянный каркас. Обтягивают его пленкой или агроволокном и запечатывают рубероидом. Выпавший снег создаст растениям дополнительное укрытие, и они отлично перезимуют.

Распространенные ошибки при утеплении винограда на зиму

Если садовод не знает, как правильно укрыть виноград на зиму, даже незначительные ошибки могут обернуться снижением плодовитости или гибелью насаждений. Перечислим, что нельзя делать при утеплении винограда на предстоящую зимовку:

• Игнорировать подготовительные манипуляции.
• Неверно использовать способ укрытия.
• Набрасывать на целлофан слишком много земли.
• Укрывать только надземную часть растений.
• Формировать под лозой узкий земляной вал.
• Брать грунт, лежащий близко к кустарнику.

provinograd.com

как выбрать материал, утеплить агроволокном, прикапывать на зиму

Уход и выращивание винограда

Для того чтобы кусты винограда успешно перезимовали до следующего сезона, необходимо правильно их утеплить. За месяц до того как будет проводиться утепление следует снять все гроздья винограда, а за 7–14 дней до укрывания на зиму следует начать интенсивный полив. Утепление проводится после того, как установится температура ниже 15 градусов. Утеплять виноградники можно с помощью деревянных щитов, шифера, агроволокна, полиэтиленовой пленкой. Наиболее популярным способом является укрытие кустов землей. Не подходят в качестве утеплителя такие материалы, как пенопластовые листы, картон, стеклоткань, опилки, опавшие листья.

1

Зачем укрывать виноград?

Укрытие винограда осенью представляет собой важное агротехническое мероприятие, которое должно быть проведено в правильные сроки. В противном случае существует риск потери не только всего урожая, но и растения в целом. Своевременное утепление винограда поможет избежать ущерба, который может быть нанесен винограднику зимой и весной в период оттепели. Именно непредсказуемость погодных условий в Сибири и на Урале становится причиной гибели огромного количества кустов винограда. Наиболее подвержены влиянию низкой температуры однолетние саженцы.

Главной задачей виноградаря является обеспечение готовности винограда к наступлению заморозков. Для этого весь прирост текущего года должен быть полностью вызревшим. С этой целью следует обратить внимание на следующие важные моменты:

• Прекратить полив растений, после того как начинают созревать ягоды.
• Последняя подкормка не должна включать в себя азотные удобрения.
• Прореживать кусты и проводить удаление листьев после уборки урожая.
• Можно попробовать утеплить виноградники поздней сенью (конец октября — начало января).

Прививка винограда: основные способы и оптимальное время

2

Как выбрать правильный сорт?

Учитывая то, что виноград является теплолюбивым растением, ему подходит климат с мягкой зимой. Однако существуют сорта, которые характеризуются повышенной морозостойкостью и способны выдерживать суровые погодные условия. Это особенно актуально для жителей Сибири и Урала, где очень важно правильно выбрать сорта, которые были выведены для посадки в суровых климатических условиях и смогли бы выдержать сильные морозы.

Согласно степени морозоустойчивости, принято выделять 5 групп сортов винограда:

Группа	Степень морозоустойчивости	Максимальная температура	Процент сохранения целостности глазков растения
№1	Высокая	-25–28 градусов	80–100%
№2	Повышенная	-23–25 градусов	60–80%
№3	Средняя	-18–21 градус	40–60%
№4	Слабая	-13–17 градусов	0–20%
№5	Слабая	-13–17 градусов	Около 0%

Следует учитывать, что подобное распределение сортов винограда не является безусловным, так как каждый из них имеет свои индивидуальные особенности. Важно обратить внимание на то, что разные части куста обладают разной морозостойкостью:

1. 1. Корневая система не настолько устойчива к воздействию морозов, как лоза. Корни столовых сортов выдерживают температуру до 9 градусов, технические до 14 градусов ниже нуля.
2. 2. Что касается почек винограда, то наиболее восприимчивы к действию низких температур главные почки, менее подергаются морозу боковые и наиболее устойчивые – спящие почки.
3. 3. Степень морозоустойчивости зависит от возраста. Однолетняя лоза не настолько устойчивая, как многолетняя.

Лучшие морозостойкие, неукрывные сорта винограда представлены в таблице:

Сорт	Максимальная температура
Кишмиш Ниагар	До -29 °С
Кишмиш Юпитер	До -29 °С
Кишмиш Венус (Венера)	До -28 °С и ниже
Кишмиш Катавба	До -32 °С
Кишмиш Спартанец	До -34 °С
Ла Креснт	До -38 °С
FVR-7–9	До -29 °С
Луиза Свенсон	До -35–40 °С
Маркетт	До -38 °С
Фронтиньяк Гри	До -34 °С
Фронтиньяк	До -34 °С
Прейри Стар	До -35 °С
Сейвал Блан	До -29 °С
Адальмина	До -35 °С
Дублянский	До -28° С
Платовский	До -30 °С
Леон Мийо	До -32 °С
Маршал Фош	До -33 °С
Блек Гранд	До -30 °С
Амурский	До -29 °С
Изабелла	До -32 °С
Рислинг	До -26 °С
Альфа	До -29 °С
Тукай	До -25 °С
Соловьева-58	До -32 °С
Русвен	До -27 °С
Муромец	До -26 °С

Правила сезонного ухода, обрезки и укрытия винограда

3

Как подготовить виноград к укрытию?

Прежде чем закрыть виноград на зиму, надо провести подготовительные мероприятия:

• За месяц до начала укрывания винограда надо снять все грозди с растения и провести обрезку. В процессе обрезания надо удалить все невызревшие лозы, сухие побеги, растительные остатки. На каждом кусте следует оставить только 10–15 почек.
• Оставшиеся лозы снимаются со шпалеры. Далее их надо скрутить в пучки и подвязать с использованием шпагата.
• Виноградники следует обработать с помощью медного или железного купороса. Это поможет предотвратить появление гнили. С этой целью раз в три года можно использовать препарат Нитрафен.
• За неделю до посадки стоит начинать поливать виноградники из расчета 20 ведер воды на один куст. Интенсивное увлажнение земли предотвратить ее сильное промерзание в зимнее время. Она должна пропитаться на довольно большую глубину. Зимой по почвенным капиллярам вода будет подниматься в виде пара. Это будет способствовать согреванию почвы и корневой системы виноградника.
• Следует подкормить почву, воспользовавшись удобрениями для фруктов. В крайнем случае можно использовать обычный перегной.

Основные правила и схемы обрезки персика весной и осенью

4

Начало мероприятий

Однозначного ответа на вопрос, когда следует приступать к укрытию виноградников, не существует, так как для каждого климатического региона сроки будут отличаться.

В южных регионах, таких как Астраханская, Ростовская область, Кубань виноград можно не утеплять на зиму. Это связано с тем, что средняя температура в этой местности редко опускается ниже 15 градусов ниже нуля. Однако иногда для особо изысканных сортов садоводы создают дополнительную защиту от холодов.

В таких регионах, как Урал, Сибирь виноградники должны обязательно укрываться для того, чтобы избежать неприятностей весной. В большинстве случае следует ориентироваться на погодные условия.

Опытные виноградари советуют начинать заниматься утеплением растений после листопада.

Важно учитывать тот факт, что небольшие заморозки помогают виноградникам закалиться. Однако необходимо следить за тем, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 8 градусов мороза. После этого, когда наступают постоянные морозы, растения надо укрывать.

Виноград может выдержать мороз до -15 градусов. Если температура воздуха будет ниже, то это станет причиной гибели глазков растения. Если неукрытые растения находились в таких условиях более 4 дней, то это приведет к гибели 70% всех глазков. Если отметка на термометре опустится ниже -20 градусов, то это станет причиной гибели практически 100% глазков как на взрослых, так и на молодых растениях.

Особенно опасным является повреждение морозами корневой системы винограда. Мочковатые корни растений гибнут уже при температуре -6 градусов, промерзание которых приводит к гибели всего куста. В то время как подмерзшая надземная часть может восстановиться с наступлением весны.

5

Лучшие способы укрытия винограда

Существует несколько наиболее популярных методов утепления винограда на зиму. Каждый садовод самостоятельно решает как правильно укрывать его растения.

Для этого надо учитывать возраст, сорт, развитие кустарника, особенности климата.

5.1

Деревянные щитки

Эта техника не вызывает никаких сложностей. Однако она является довольно трудоемкой и подойдет владельцам небольших виноградников.

Перед укрытием лозу надо побелить. Необходимо изготовить деревянные щиты длиной 1,5 м, а шириной 30 см. Щитки устанавливаются в виде домика. Для обивки внутри следует использовать рубероид. Хотя можно и не оббивать, а накрыть этим материалом щиты сверху. Между собой щиты скрепляются петлями. Эта двускатная конструкция может служить несколько лет. Торцевая часть конструкции также должна быть утеплена. Для этого можно использовать фанеру или рубероид.

Особенностью этой техники является то, что нужно избегать контакта куста с землей. С этой целью можно использовать доски, ветки после обрезки деревьев.

5.2

Шифер

Этот метод является экономически выгодным, так как шифер недорогой материал, часто используемый для утепления растений, которые нуждаются в защите.

Суть этого метода довольно проста. Лозы винограда обрабатываются известью. Плети растения разделяются на 2 части и сворачиваются в пучки, которые надо обернуть тканью или мешковиной. Возле куста надо вырыть канаву глубиной 20 см, в которую укладываются лозы винограда без какой-либо подстилки прямо на землю. Затем их надо прикрепить скобами к грунту. Снаружи канавы из проволоки сооружается своеобразная арка, на которую укладываются листы шифера. В результате получается короб с теплоизоляцией.

Сверху виноград покрывают шифером. Затем насыпают слой земли. Внутри образовывается прослойка воздуха, которая служит теплоизоляцией для куста.

5.3

Земля

Этот способ укрытия является самым древним и одним из наиболее популярных методов укрытия винограда. Его эффективность зависит от глубины канав, в которые укладывается лоза, высоты земляного насыпа, степени влажности почвы.

В районе побегов надо вырыть канавки глубиной около 20 см, в которые укладываются лозы винограда. Затем их надо прикапывать влажной землей. Глубина насыпи должна составлять 20–40 см в зависимости от морозостойкости сорта. Толщина слоя земли над глазками не должна быть меньше 20 см. В противном случае это может привести к вымерзанию.

Под воздействием осадков во время оттепели земля имеет свойство оседать, что приводит к уменьшению земляного насыпа. В то же время не следует чрезмерно укрывать растения, так как это станет причиной прения и гибели почек виноградника. Чтобы не допустить этого, следует избегать контакта лозы с земляной насыпью: сверху над связанными плетями можно поместить доски, остатки шифера, другой подручный материал. Под насыпью образуется прослойка воздуха, которая будет служить в качестве дополнительной теплоизоляции и снизит пагубное воздействие низких температур на растение.

5.4

Пленка

Конструкция для утепления винограда идентична обыкновенной теплице. Вдоль уложенных побегов следует поместить дуги из проволоки, а сверху натянуть полиэтиленовую пленку. Прижать пленку можно с помощью кирпича или большого камня. Перед натягиванием пленки лозы надо прикрыть органическим материалом, но не землей.

Важно учитывать, что кусты не надо полностью закрывать пленкой. Это станет причиной прения и гниения винограда. Следует оставлять маленькие щели для проветривания.

5.5

Агроволокно

Сейчас агроволокно является довольно часто используемым материалом для укрытия растений. Он имеет много достоинств:

• Материал тонкий, нетяжелый.
• Обеспечивает хорошую защиту от солнечных лучей.
• Хорошо пропускает влагу.
• Не содержит токсических веществ.
• Надежно защищает от заморозков.
• Обеспечивает постоянную температуру в пределах +5+7 градусов.
• Имеет долгий срок эксплуатации (до 5 сезонов).
• Простой в монтаже.

Единственным недостатком применения агроволокна является его стоимость. Лучше потратить немного больше средств на утепление, чем поддавать риску весь урожай.

Чтобы укрыть виноград с помощью этого материала, необходимо прижать лозы растений к земле с помощью специальных крючков. Сверху на виноград укладывается агроволокно в несколько слоев. Для умеренного климата достаточно 2 слоя, а для более холодных регионов надо брать 3.

На уровне 30–40 см от лозы надо натянуть проволоку, развешать на нее пленку и закрепить по краям на земле. В результате должен получиться тоннель в форме треугольника.

Для устройства тоннельных укрытий можно использовать другой укрывной материал, но каждый из них имеет свои недостатки.

Материал для укрытия	Недостаток
Пленки с зеркальной отображающей поверхностью	Высокая цена
Стеклоткань	Быстрая утрата прочности, ломкость, недолговечность
Рубероид, рубемаст	Низкие температуры способствуют ломкости материала, недолговечность, высокая цена
Листы из пенопласта	Частые повреждения грызунами, высокая цена
Технические теплоизоляционные ткани	Их предназначения – использование в помещениях, под крышами, высокая цена
Картон	Быстро приходит в негодность, промокает
Опилки, опавшие листья	Снижается эффективность пленочного покрытия, служат местом для формирования мышиных гнезд

Зная основные способы укрытия виноградников, можно помочь растению хорошо перенести зимние морозы, избежать гниения и порчи растений и сохранить высокую урожайность.

naogorode.net

инструкция + видео + фото

Ни одно растение не любит сильных заморозков. Садоводам стоит твёрдо знать, как правильно укрывать виноград на зиму, чтобы не допустить его повреждения. Суровой зимой виноград может как промёрзнуть, так и перепреть, если он был укрыт неправильно. Также опасность заключается во внезапных оттепелях, которые могут спровоцировать возобновление движения сока, и виноград вернётся к жизнедеятельности раньше чем нужно.

В этой статьей мы расскажем о том, как правильно укрыть растения перед наступлением заморозков и обеспечить полную его сохранность. Способы, которые мы приведём, подходят для разных сортов винограда, поэтому каждый садовод сможет выбрать идеальный для себя способ.

Содержание статьи

Подготовка к заморозкам

Чтобы обеспечить себе обильный урожай в следующем году и сохранить результаты своих трудов на огороде, лозу стоит укрывать заранее, ещё до наступления похолодания. Также стоит помнить, что разные части растения переносят морозы по-разному. Толстые корни и стволы переносят минусовую температуру лучше чем тоненькие ветви.

Уже в сентябре можно начинать подготовку винограда к зиме. Побегам, растущим в первый год, стоит уделять особенное внимание. Им требуется грамотная подготовка к утеплению. Для начала стоит прекратить полив в момент вызревания ягод и прекратить использования удобрений, содержащих азот.

После сбора урожая также стоит обрезать маленькие веточки и полностью удалить те побеги, которые так и не вызрели в течение сезона.

С середины сентября рекомендуется начать обильный полив растений, потому что влажная почва промерзает намного медленнее чем сухая. Чтобы к зиме почва оказалась пропитана водой в нужной степени, полив стоит грамотно рассчитывать. На один куст растения должно приходиться не менее 15-20 вёдер воды.

Таки образом, мы получим парниковый эффект. В зимний период вода будет понемногу выпариваться из почвы, поднимаясь вверх и согревая растения.

Некоторые садоводы с богатым опытом рекомендуют «закалять» молодые побеги винограда, чтобы подготовить их к заморозкам. Для этого в первые заморозки растение нужно оставлять неукрытым. Однако такой способ можно использовать только в тех регионах, где температура при первых заморозках не опускается ниже 6 градусов.

Общие рекомендации по укрытию

Существует несколько правил, которые необходимо соблюдать для гарантированного сохранения ваших растений. Выглядят они так:

• Когда вы будете выбирать способ укрытия, учитывайте, что больше всего защита необходима корням винограда — следите за тем, чтобы они были укрыты тщательно.
• Укрыв виноград, вы сохраните более-менее тёплую среду, поэтому растение может подвергнуться заражению микроорганизмами и погибнуть. Чтобы избежать этого, обработайте черенки и побеги специальными защитными растворами.
• Если вы выбрали способ укрытия плёнкой — знайте, что её нельзя закидывать землёй.
• Перед зимовкой лозы обязательно нужно обрезать.
• Выбрав земляное укрытие, возьмите землю, максимально удалённую от растительности, чтобы в ней было как можно меньше вредителей.
• Засыпать корни листьями винограда — нельзя. Цель запрета та же, что и в прошлом пункте — избежать заражения вредителями, характерными для этой культуры.

Большинство вопросов по правильному укрытию винограда у вас уже закрыты. Помните о том, что не менее важно и правильное открытие этого растения. Оттепель обычно наступает не сразу, а нарастает постепенно.

Сначала плюсовая температура устанавливается на несколько часов в день. Затем количество тёплых часов в сутках увеличивается. Полное удаление укрытия проводится в тот момент, когда потепление зафиксировалось и ночных заморозков больше не предвидится.

Способы укрытия винограда

Самым распространённым способом укрывания растения является укрывание с помощью земли. Опытные садоводы часто используют именно этот метод. Его популярность обусловлена тем, что он прост в осуществлении, не требует больших финансовых затрат и опыта в подобных работах.

В земле рядом с кустами нужно выкопать траншеи и выложить в них деревянный настил. Далее нужно аккуратно связать лозы и выложить их на деревянный настил. Разложенные лозы необходимо укрыть с помощью фанеры или досок, а сверху присыпать 30-сантиметровым слоем земли.

Не стоит делать этот слой больше, так как это может привести к тому, что виноград за зиму перепреет. Это приведёт к гибели почек. За высотой насыпей стоит непрерывно следить, так как дожди, водные потоки и другие погодные явления могут привести к тому, что она осядет.

Укрытие с помощью деревянных щитов

Эффективный, но достаточно трудоёмкий способ. Прежде всего требуется изготовить те самые деревянные щиты. Для этого нужно использовать доски или деревянные ящики. Щиты с одной стороны необходимо обить рубероидом. В другом варианте щиты рубероидом не обивают, а накрывают им сверху, когда всё уже будет готово. Огромный плюс этого способа заключается в том, что готовая конструкция может прослужить многие годы.

Для начала необходимо подготовить связки виноградной лозы. Их следует забросать опилом, сеном, сухой листвой, но только не землёй. Деревянные щиты устанавливаются «домиком» над засыпанными лозами. Не забудьте сделать «торцы» в готовой конструкции. Для этого можно использовать тот же самый рубероид.

Укрытие шифером

Этот способ по своей сути напоминает предыдущий, однако он более прост в исполнении. Его плюс заключается в том, что шифер — достаточно дешёвый материал. В то же время он хорошо подходит для укрытия растений, которые нуждаются в защите от заморозков.

Для начала, как и в предыдущем способе, следует подготовить связки лозы. Их нужно забросать теми же материалами — сухими листьями, опилом или сеном. Также можно обмотать связки мешковиной. Далее нужно установить поверх этой насыпи листы шифера, опять же сложив их «домиком». Чтобы листы не начали съезжать, их основания можно подпереть с помощью камней. Также можно использовать земляные насыпи или кирпичи.

Укрытие с помощью плёнки

Готовая конструкция напоминает классическую теплицу. Вдоль уложенных побегов необходимо разместить дуги из гибких металлических прутьев или проволоки. Поверх прутьев натягивается полиэтиленовая плёнка. Плёнку можно пришпорить камнями или кирпичиками.

Подготовленные лозы забрасываются каким-либо органическим материалом — всё те же опил, сено и сухая листва. После этого плёнку необходимо натянуть и закрепить. Не стоит закрывать растение плёнкой наглухо — в этом случае оно перепреет и начнёт загнивать. Лучше оставить небольшие щели для циркуляции воздуха.

Около штамбовое прикапывание

Этот способ применяется на юге, где зимы не настолько суровы. Приступать к осуществлению этого способа стоит примерно в середине ноября. При температура -5..-7 градусов Цельсия происходит вымерзание корневой системы винограда. Поэтому в тот момент, когда температура опустится до 0..-4 градусов ниже нуля, вокруг штамба формируют холм из земли.

При формировании холма используется почва, выкопанная из междурядий. Холм формируется так, чтобы оказались полностью укрытыми нижняя часть штамба и головка куста винограда. Размеры земляного холма должны быть таковы: 10-25 сантиметров в высоту (в зависимости от возраста куста) и не менее 30 сантиметров в диаметре.

Лоза морозостойкого сорта, успевшая хорошо вызреть, способна выдержать температуру до -15 градусов Цельсия. Когда корневая система окажется полностью укрытой, лозу укладывают через подстилку в виде фанеры или доски на землю. Если заморозки в регионе не превышают -15 градусов, то больше ничего делать не нужно.

Однако в том случае, если температура вдруг стала ещё ниже этого показателя, необходимо срочно провести полноценное укрытие винограда, чтобы спасти его от гибели.

Утепление снегом

Самый простой из всех известных способов утепления винограда. Однако его применение допустимо не во всех регионах России. В этом способе виноградные лозы действительно укрываются снегом. Для начала стоит снять лозы со шпалер. После их следует зафиксировать с помощью П-образных скоб.

Больше вам ничего делать не нужно. Всю остальную работу за вас сделает природа. На самом деле снег является очень хорошим утеплителем. Если высота сугробов составит 30 и более сантиметров — ваш виноград спокойно переживёт любые заморозки.

Однако стоит учитывать, что этот способ можно применять только в тех регионах, где зимой не наступает неожиданных оттепелей и температура воздуха не поднимается до плюсовой. Один из таких регионов — Сибирь.

Особенности укрытия однолетнего винограда

В укрытии однолетнего винограда есть свои особенности, о которых не знает множество садоводов-новичков. Для однолетнего винограда идеально подходит метод окучивания.Этот способ — один из самых простых. Для его осуществления нужно просто присыпать молодые черенки землёй.

Высота насыпи должна составлять 25-30 сантиметров. Этого простого действия будет достаточно для того, чтобы молодой виноград пережил даже самые суровые заморозки в целости и сохранности.

sornyakov.net

Как укрыть виноград на зиму

С наступлением холодов большинство садоводов и дачников задаются вопросом «как укрыть виноград на зиму»?

Для того чтобы не потерять из-за морозов свои виноградники, необходимо ежегодно, практически сразу после сбора урожая, производить укрытие винограда на зиму. Сначала производят подрезание веток и рыхление почвы, и только после этого утепление почвы. На землю около кустов выкладывается сухие листья, солома или ветки слоем в 7-10 см, потом на этот настил укладывается непосредственно лоза. Над самим растением устанавливаются подпорки, на которые крепят пленку или рубероид. Высота полученного домика не должны быть более 60 см, так как конструкцию может снести сильный ветер. Выпавший снег утеплит место «зимовки» винограда, однако, следует позаботиться о целостности наружного покрытия, чтобы не попадала талая вода.

Укрытие винограда

При укрытии винограда зимой стоит обратить особое внимание на то, чтобы он оставался сухим в своем убежище, так как малейшая сырость и влага может привести к гниению куста и его подмерзанию в случае повреждения или поломки теплицы. Для того чтобы обеспечить лозе дополнительную сухость, ее посыпают сухими опилками, листвой, стружкой и накрывают пленкой с отверстиями.

Так же, когда производится утепление винограда, необходимо позаботиться о том, чтобы сохранить его от мышей. Защитить лозу от грызунов можно, оставив яд в теплице.

Способы укрытия винограда на зиму

Прикопка. Данный способ заключается в том, чтобы уложить на лозу слой земли толщиной 25-30 см. Землю нужно брать не ближе чем 0,5 метра от куста, и она должна быть достаточно сухой и рыхлой. Если зиму передали суровой, то прикопку винограда можно производить слоями – насыпать 10-15 см земли, на нее положить соломы, сухих листьев или веток и сверху насыпать еще земли. Данный способ предпочтительно использовать на черноземах, а на песчаных почвах прикапывание не рекомендуется, так как грунт здесь сильно промерзает.

Прикопка винограда

Как утеплить виноград на зиму опилками?

Главным условие является то, чтобы опилки или другие утеплители (листья, ветки, хвоя) были сухими. Берется полиэтиленовая пленка и раскладывается вокруг кустов, на куст сыпется опилки или другой утеплитель и прикрывается по бока полиэтиленом. Сверху куст накрывается рубероидом или шифером.

Как укрыть виноград на зиму полиэтиленом?

Многие утверждают, что закрывать виноград полиэтиленовой пленкой нельзя, так как он вымерзнет. Под пленкой почки могут набухнуть, а даже при небольших заморозках это может привести к гибели растения. Поэтому утеплять виноград одной пленкой не рекомендуется, можно использовать ее в качестве вспомогательного материала, чтобы уберечь от сырости основной утеплитель.

Укрытие винограда полиэтеленом

Имеются еще три способа укрытия винограда на зиму: окучивание, полуукрытие и полное укрытие кустов.

Окучивание в основном применяется на виноградниках первого года посадки и в школках, где слой земли защищает нижнюю часть побега и место спайки. Вокруг них делается плотная насыпь из земли высотой 10-25 см. Окучивание не требует больших трудозатрат и каких-либо материальных ресурсов, однако оно подходит только для кустов первого года жизни.

Перед утеплением винограда, нужно осенью провести профилактическую обработку, для того, чтобы искоренить на следующий сезон различные заболевания, вредителей, которые зимуют на кустах.

Молодые кусты можно защитить, накрыв старыми ведрами, пластиковыми бутылками, соломой и другими способами, засыпав сверху землей.

Полуоткрытое утепление винограда представляет собой защиту слоем земли только части кроны куста, которая расположена ближе к поверхности почвы, остальное «драпируют» укрывочными материалами, например тканью или соломой, которые стягиваются шпагатом. Таким образом, формируется так называемый «защитный костюм» толщина которого 2-4 см и укрывают им кусты комбинированной формы.

Недостатком этого метода утепления винограда является то, что часть виноградника остается незащищенной, а в сильные морозы страдает все растение.

При полном укрытии винограда на зиму лозу снимают со шпалеров или других награждений, обрывают все листья или дожидаются естественного листопада. Потом делают обрезку, побеги связывают в один пучок и пригибают к земле. В качестве укрывочного материала использовать можно старую одежду, которую сверху необходимо накрыть пленкой.

Полное укрытие является наиболее эффективным и удобным способом укрытия винограда на зиму, особенно если зима очень суровая, а вот если в зимний период погода теплая, то «теплицу» необходимо будет периодически открывать, для того, чтобы впускать свежий воздух, чтобы почки не распустились раньше времени.

Если правильно выбрать тип укрытия и выполнить его верно с учетом климатических особенностей региона, то виноград переживет любую зиму и будет радовать хозяина не только своими замечательными плодами, но и красотой.

www.sadproekt.ru

видео укрытия кустов и способы защиты

Как защитить виноград: способы укрытия на зиму

Укрытие винограда на зиму (фото)

Зимостойкость разных сортов винограда сильно различается. Надземная часть большинства сортов, пригодных для выращивания в Нечерноземье, может переносить морозы -25…-29 °С. Однако корневая система даже самых «северных» сортов повреждается при температуре -12…-14 °С. Кроме того, погодные условия в течение зимы очень не стабильны, нередко случаются сильные морозы при отсутствии снежного покрова или резкие перепады температуры. Даже если куст в целом остается неповрежденным, то отдельные глазки могут подмерзнуть, в результате часть, а иногда и весь урожай, погибает. Поэтому даже зимостойкие сорта винограда необходимо укрывать на зиму – как показывает практика, такая защита вполне себя оправдывает. Без укрытия могут зимовать только так называемые неукрывные сорта, выведенные при участии винограда амурского.

Существует много способов укрытия винограда на зиму, в каждом конкретном районе нужен свой подход к этому вопросу. Тем не менее, существует два наиболее распространенных и надежных способа.

Первый вариант, как защитить виноград, – укрытие кустов землей. В октябре кусты снимают с опор и укладывают на землю. Когда установится отрицательная температура, но еще не начнутся сильные морозы, кусты засыпают 30-сантиметровым слоем земли. Компост, навоз и другую органику использовать нельзя! Землю можно брать в междурядьях, но не слишком близко от посадок, чтобы не оголить корни. Лучше, если грунт будет взят в другом месте. Если зимы бывают малоснежными, то сверху земляных холмов укладывают слой торфа, соломы или компоста и снова засыпают землей. Укрытие землей надежно защищает растения в суровые зимы.

Однако если зима выдалась теплая, может произойти подопревание глазков. Недостатком является и трудоемкое освобождение кустов от укрытия. Весной, когда морозная погода отступит, виноград открывают. Сначала снимают верхний слой почвы, а через некоторое время аккуратно высвобождают лозы. Грунт разравнивают или вывозят из виноградника.

Второй способ, как утеплить виноград на зиму, – это называемое сухое укрытие. Для этого можно использовать различные материалы, устанавливать каркасы или использовать другие приспособления. Все работы проводят в сухую погоду до наступления морозов.

Как правильно укрыть виноград на зиму этим методом? Делается это следующим образом. На землю укладывают слой лапника, на котором размещают и закрепляют лозы. Сверху снова укладывают лапник, слой листьев или сухой торф толщиной 25-30 см. Чтобы укрытие винограда на зиму в средней полосе не разрушилось от ветров, часто бушующих в этом регионе, сверху его накрывают агротекстилем, который по краям присыпают землей. Агротекстиль не нарушает воздухообмен, и лозы не будут подопревать. Чтобы укрытие оставалось сухим всю зиму, его защищают полиэтиленом, рубероидом или другим водонепроницаемым материалом, который прижимают к земле только с двух сторон. Весной укрытие снимают.

На этом видео показаны способы укрытия винограда на зиму:

Как утеплить виноград на зиму, чтобы спасти его от морозов

Виноград может переносить достаточно суровые зимы, однако морозостойкостью отличаются только многолетние части растения и хорошо вызревшие приросты текущего года. Молодые листья и растущие побеги сильно повреждаются даже непродолжительными заморозками с температурой —11,5 °С. Подмерзшие, они быстро увядают и засыхают. Заморозки приводят к повреждению соцветий и частичной или полной потере урожая. Нужно отметить, что в средней полосе России заморозки возможны вплоть до 6 июня, то есть могут произойти в самый разгар цветения. Осенью заморозки возможны уже в конце августа. Старые листья менее чувствительны к понижению температуры, в отдельных случаях они способны выдержать кратковременное похолодание до -3 °С.

Но для созревающего урожая такая температура губительна: гребни размягчаются и приобретают бурую окраску, ягоды становятся водянистыми и теряют вкусовые качества. При ранних заморозках повреждается большая часть листьев, что сильно ослабляет кусты винограда и не позволяет в полной мере подготовиться к зиме.

Заморозки обычно случаются в ясные тихие ночи. В такие периоды земля активно отдает тепло, и приземный слой воздуха резко остывает. Продолжительность заморозков, как правило, невелика. Они охватывают относительно небольшие территории, а их вредоносность во многом зависит от рельефа местности. Наибольший ущерб такой вид заморозков причиняет посадкам, расположенным в нижних частях склонов, в оврагах и котловинах, где скапливается холодный воздух, поступающий с более возвышенных участков. Частота возникновения заморозков и их интенсивность может зависеть не только от рельефа, но и от типа почвы. Наиболее заморозкоопасными являются торфяные почвы.

Теплопроводность их невелика, поэтому в случае выхолаживания верхнего слоя почвы поступление тепла из более глубоких горизонтов затруднено. В результате интенсивность заморозков увеличивается. Сходная картина может наблюдаться и на других почвах, если они недостаточно увлажнены и находятся в рыхлом состоянии. На хорошо пролитых почвах опасность заморозков в некоторой степени снижается. Заморозки могут быть вызваны приходом холодных воздушных масс. В таких случаях они охватывают обширные территории, сопровождаются ветрами и могут продолжаться в течение длительного времени. При этом защищенность растений мало зависит от рельефа в целом, но размещение кустов, например, вблизи построек может сыграть положительную роль. О защите растений от заморозков необходимо заботиться еще до посадки растений.

Как сохранить виноград в зиму, чтобы лоза не пострадала? В первую очередь важно правильно подобрать место, ну и, конечно, тщательно подготовить почву. В дальнейшем необходимо регулярно проводить агротехнические мероприятия, направленные на снижение риска повреждения растений. Наиболее эффективный и широко известный способ защиты растений от заморозков — дымление. При снижении температуры до +1 °С поджигают приготовленный заранее органический материал, сложенный в кучи. Дымление продолжают всю ночь, а с восходом солнца постепенно прекращают. Важно обеспечить плавное изменение температуры воздуха. Однако дымление небезопасно для окружающей среды и для людей, находящихся в дыму. Кроме того, при наличии ветра эффективность его крайне мала.

Как правильно укрыть виноград средней полосе и сохранить его в зиму (с видео)

Есть ещё один способ, как укрыть виноград на зиму в средней полосе России. С появлением нетканых укрывных материалов распространенным способом защиты стало укрытие кустов на время заморозков. Этот способ позволяет защитить растения даже в ветреную погоду. Укрытие можно применять и в начале вегетации, и при риске возникновения позднелетних и раннеосенних заморозков. Для защиты винограда можно использовать нетканый укрывной материал разной плотности, если в наличии есть только неплотный, его складывают в несколько слоев. Кусты полностью накрывают, а края защитного материала плотно прижимают к почве. Это позволяет сохранить тепло, исходящее от земли и повысить температуру внутри укрытия на 2-3 °С.

Посмотрите видео, как укрыть виноград на зиму, чтобы защитить лозу правильно:

Перед ожидаемыми заморозками проводят обильный полив винограда, выливая по 5 ведер воды на 1 м2. Чтобы подготовить виноград к зиме, как советуют опытные садоводы, поможет и дождевание из мелкокапельных разбрызгивателей. Однако оба эти способа имеют ограничения: их нельзя использовать на участках и без того достаточно влажных и тем более переувлажненных, а также на тяжелых почвах. Повреждение весенними заморозками снижается, если проводить искусственную задержку начала вегетации. Для этого раскрытие кустов проводят только после того, как минует риск возврата морозной погоды. Задерживает пробуждение глазков на несколько дней побелка уже открытых кустов.

Небольшую задержку вызывает и обрезка, проведенная в период набухания почек. Перенести неблагоприятные погодные условия растениям винограда помогает применение таких иммуномодуляторов, как эпин-экстра, циркон и некоторых других препаратов, имеющихся в продаже. Ими обрабатывают растения за несколько дней до возможного наступления заморозков и после них, согласно прилагаемой инструкции.

Если виноград все-таки попал под заморозки, не нужно применять поспешных действий. Как и все растения, он имеет ряд естественных способов восстановления утраченных частей. Через 1,5-2 недели станет понятно, насколько серьезными были повреждения.

Как спасти виноград, если он повредился от заморозков? Возможно, придется заново формировать рукава из образовавшихся порослевых или волчковых побегов. Но более вероятно, что повредились только отдельные глазки и молодые побеги, и весь ущерб будет выражаться лишь в незначительной потере урожая. В любом случае хорошо развитая корневая система будет способствовать быстрому восстановлению надземной части, а работа садовода сведется в основном к удалению поврежденных ветвей и вновь образовавшихся лишних и слабых приростов, а также к приданию нужного направления оставленным побегам.

babushkinadacha.ru

Как утеплить виноград на зиму?

Виноград является теплолюбивой культурой, от того, насколько сухим и жарким будет лето, зависит насыщенность вкуса ягод этого дивного и повсеместно разводимого кустарника. Поскольку виноградник невозможно выкопать на зиму и пересадить его весной клубнями, корнями и черенками, то приходится укрывать ветви сверху.

Зиму этот южный куст переносит с трудом, и если вовремя не позаботиться об утеплении винограда, можно загубить растение, как говорится, на корню. Побеги гибнут при минимальной минусовой температуре, затем идет полное промерзание ствола – и винограда весной можно не ждать. Утеплять виноград – это целая наука, с азами которой мы и хотим вас сегодня познакомить.

Укрываем виноград на зиму правильно

Способ №1

1. Виноградные гроздья нужно снять, подгнившие и подсохшие сучья обрезать, лозу освободить от опоры и положить её на любой вид настила: хвойный, опилки, листва деревьев. В этом процессе важно лозу связать неплотно и небольшими пучками в жгуты мягкой проволокой.
2. Сверху нужно сделать ещё один слой из лапника, и убедитесь, что вам удалось укрыть виноград полностью, а щелей и больших просветов внутри нет.
3. Когда шуба будет готова, по размеру виноградника вырезаем полиэтилен и полностью укрываем куст: края можно присыпать землей, песком или закрепить кирпичами или камнями.

Способ №2

Как утеплить виноград на зиму при минимальных временных затратах? Землю под кустом перед подготовкой к зиме нужно хорошо взрыхлить или вскопать лопатой, на неё положить полиэтилен по всему диаметру корневища, затем — куст винограда, предварительно закутанный в спанбонд. Опилки плотным слоем будут лежать на винограднике, а сверху — несколько кусков шифера или рубероида (если имеется в наличии, подойдет любой утеплитель).

Способ №3

Дачники при наличии камыша стараются утеплять виноградник только с помощью него, так как он не пропускает мороз от земли, поэтому и является лучшим настилочным приспособлением. Виноградник, заранее подготовленный и снятый с опор, нужно пригнуть к земле: снизу и сверху будут камышовые побеги, на которые укладываются в два слоя либо полиэтилен, либо спанбонд. В любом случае, нужно оставить несколько отверстий для проветривания, которые при сильных морозах следует полностью закрыть.

Лучшее время для утепления виноградника

Не нужно ждать, когда мороз «схватит» листву, поэтому частично меры по утеплению лучше проводить в середине октября: подготовить ельник, опилки, камыш, подкопать землю и укрыть корни. При наступлении первых заморозков приступаем ко второму этапу – снимаем лозу и укрываем её сверху натуральными компонентами, всем, что может сохранить тепло в условиях температуры, приближенной к 0°C. И только когда она опуститься на отметку в 2-3о°C, можно приступать к третьему этапу – укрыть виноград воздухонепроницаемым материалом. Время от времени куст нужно проверять (он не должен быть влажным) так как корни и ветки могут сгнить во время оттепели. Чтобы влага впитывалась лучше, рекомендуют на полиэтилен сверху насыпать дополнительный слой опилок , т.к. они забирают лишнюю влагу.

Вместе со статьей «Как утеплить виноград на зиму?» также читают:

naogorod.ru

правила и технология, видео и фото

Укрытие виноградной лозы в районах, где зимой температура опускается ниже -10° C, – обязательная процедура. За исключением Крыма и Краснодарского края, на территории России культура считается укрывной.

Как укрыть виноград на зиму – тема многих форумов виноградарей и основной вопрос для новичков, начавших выращивать эту культуру. Сколько людей, столько и мнений. Но основные правила в этой работе не меняются.

Подготовка к укрытию

Виноградный куст – растение высокое и просто так укрывать виноград на зиму, без предварительной подготовки, не получится.

Правильно подготовить виноград к зиме можно в том случае, если приступить к этой процедуре за месяц до наступления холодов.

Прежде чем ответить на вопрос, как закрыть укрывной виноград на зиму, надо понять, зачем это делать. Укрытие винограда на зиму позволяет решить несколько задач по защите растения от следующих неблагоприятных факторов:

• от низких зимних температур;
• от зимних и весенних оттепелей;
• от весенних заморозков, губительных для прорастающих почек;
• от выпревания.

Осеннее похолодание является сигналом к началу создания благоприятных условий зимовки виноградной лозы. Подготовка винограда к зиме включает в себя несколько предварительных работ:

• полив;
• обрезка;
• уборка листьев;
• побелка;
• связывание;
• пригибание.

Для своевременного вызревания однолетних побегов, на которых вырастет урожай в следующем году, виноград перестают поливать уже в августе. С этого же времени лозу не подкармливают азотными удобрениями, однако она получает калийные или фосфорно-калийные удобрения.

Важно! Осенний влагозарядный полив – обязательная процедура для всех плодовых растений, если осенью не прошло достаточно дождей.

Под куст выливают до 20 ведер воды.

В сентябре обрезают невызревшие зеленые ветки, укорачивают отплодоносившие лозы, удаляют не вырезанные летом волчки, порослевые и боковые побеги. Вырезают лишние побеги, оставив 3—4 ветки из всех отросших. Двухлетние побеги укорачивают на 6—8 почек.

Важно! Незрелые побеги влажные и холодные на ощупь, вызревшие – теплые и сухие. Эти ощущения помогают опытным виноградарям правильно обрезать куст.

Еще одно отличие невызревшей лозы – белая серединка побега. Вызревшая лоза имеет зеленую серединку.

После обрезки надо убрать все опавшие листья, на которых сохраняются грибковые споры и где прячутся многие насекомые-вредители.

Осенью желательно побелить штамб лозы обычной садовой побелкой для защиты от грибковых инфекций, зимующих насекомых-вредителей и мышей.

Обрезанный виноград обязательно обрабатывают против грибков 3% раствором железного купороса. Ведь под укрытием в периоды зимних и весенних оттепелей обязательно будет повышенная влажность при положительной температуре – идеальная среда для развития грибковых спор.

Обрабатывают дезинфицирующим 5-7% раствором медного купороса деревянные настилы, доски, сетки, рубероид, шифер, камышовые маты.

В октябре снимают виноград со шпалер, увязывают в узлы и укладывают на землю. До заморозков лоза еще гибкая и хорошо укладывается на землю, фиксируют ее металлическими колышками. Без пригибания веток к почве укрытие неэффективно.

Как утеплить виноград? Существует несколько приемов: окучивание, укрывная конструкция, зимовка в траншее.

Зная, как правильно подготовить виноград к зиме, проведя все необходимые процедуры, можно приступить к сооружению зимнего укрытия.

Пренебрежение процессом подготовки лоз может привести к тому, что укрыть их нужным образом вообще не получится. Тщательно подготовив лозу к зимовке, можно задуматься о том, как укрывать виноград.

Время и сроки для укрытия

Промышленных посадок ягодных кустов в районах с холодным климатом нет. Никто не будет закладывать виноградник с несколькими сотнями кустов в районе с неблагоприятным климатом. Даже в Дагестане обмерзание плодовых почек происходит регулярно раз в 5-7 лет.

Укрывная культура винограда в частных садах распространена на территории нашей страны очень широко. Его выращивают на Дальнем Востоке, в Сибири, Поволжье, в средней полосе, в Черноземье. Количество кустов в личных хозяйствах ограничено несколькими десятками единиц. Иначе садовод просто не справится с необходимым объемом работ.

Первый вопрос: при какой температуре следует укрывать виноград на зиму? При температуре ниже -13° C у неморозостойких сортов начинается обмерзание. Высокая морозоустойчивость у лозы, выдерживающей морозы -25° C.

Важно! Корневая система еще хуже выдерживает морозы, чем лоза. Она может погибнуть уже при -9° C.

Не стоит торопиться с процедурой укрытия. Перед наступлением постоянных морозов температура постоянно колеблется от плюса к минусу и обратно. Например, в 2017 году в Черноземье плюсовая температура днем держалась почти до конца декабря. Поэтому закрывать на зиму виноград надо не по срокам, а по погоде.

Важно! Главное правило – сильные виноградные лозы следует закалять, слабые и саженцы – беречь.

Первые небольшие заморозки только закаляют хорошо вызревшую лозу, ускоряя природные процессы повышения зимостойкости.

Молодой виноград, ослабленный или плохо вызревший, с наступлением заморозков укрывают легкими укрывными материалами без сооружения защитных конструкций, достаточно накрыть его спанбондом в 2-3 слоя.

Второй вопрос: когда укрывают виноград на зиму?

Укрытие саженцев однолетнего винограда на зиму делают в любом случае независимо от регион

prosadiogorod.ru