Посадка чеснока осенью под зиму. Когда сажать чеснок осенью
Чеснок – травянистое растение, культивируемое человеком издавна и известное своими выдающимися свойствами для организма. Богатый микроэлементами и фитонцидами, чеснок способен благотворно влиять на иммунитет и способствовать его укреплению. Сегодня мы расскажем вам об особенностях посадки чеснока осенью под зиму.
Фермеры не могут прийти к единому мнению: какой чеснок лучше – яровой или озимый? Главное в этом вопросе – цели посадки: например, яровой лучше хранится и при соблюдении условий может долежать до следующего сезона.
Яровой чеснок дает отличный урожай, а свежие витаминные головки полезно иметь долгой зимой. Следовательно, чеснок нужен и важен круглый год и в каждый сезон он хорош по-своему: весной хочется молоденький и душистый, а вот зимой без запасов головок ни в одном доме не обойтись.
Преимущества озимого чеснока
Рассмотрим преимущества озимого чеснока. Они состоят в следующем:
- при посадке осенью растение получает возможность скорой адаптации;
- лучшее развитие весной;
- высокая урожайность.
Сроки посадки зависят от погоды и температурного режима, поэтому могут быть разными в разных климатических зонах.
Когда сажать чеснок осенью
Высаживается озимый чеснок примерно со второй декады сентября до конца октября. В этот период земля уже достаточно остывает ночью, но еще успевает прогреться в солнечные дни. Это отлично для того, чтобы зубчики не успели прорасти, но успели дать корешки.
Сроки посадки чеснока осенью в зависимости от регионов:
- Сибирь, Урал и остальные северные регионы могут сажать чеснок уже с сентября,
- Средняя полоса может не спешить до октября,
- Южные регионы могут заняться посадкой овоща в ноябре и в благоприятную погоду даже в декабре.
Лунный календарь 2019
Известно, что лунные фазы могут оказывать благоприятное и неблагоприятное влияние на растения. И особенно зависят от них молодые саженцы, семена или луковицы, а также плоды в период созревания и набора сока.
Так благоприятными днями, когда сажать чеснок осенью, считаются:
- 17-19, 2, 27, 30 сентября;
- 4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27 октября;
- 1-3 ноября.
Внимание! Дни новолуния и полнолуния считаются худшими для посадки озимого чеснока. Эти дни лучше переждать.
Неблагоприятными для посадки озимого чеснока считаются следующие дни:
- в сентябре 14, 15, 28, 29 числа;
- в октябре 14, 28 числа;
- в ноябре 12, 13, 26, 27 числа.
Пренебрегать Луной нежелательно. Дело в том, что магнитное поле Земли восприимчиво к лунным циклам и его активность разная в зависимости от фазы. Гравитация на Земле подвержена влиянию ближайшего к нам спутника нашей планеты. И он ощутимо влияет на все вегетативные процессы.
Выбор зубчиков и их подготовка к посадке
Озимые сорта чеснока весьма удобны:
- они сравнительно неприхотливы;
- обладают хорошим иммунитетом;
- морозостойкостью.
Также озимые сорта обладают более выраженным вкусом и запахом благодаря естественным срокам вызревания.
Важно помнить, что любой посадочный материал должен быть идеального качества:
- Зубчики отбираются тщательно примерно за 15 дней до даты предполагаемой высадки. Они должны иметь целую оболочку, быть твердыми и здоровыми, без механических повреждений.
- Никакие пятна или сколы недопустимы и такие дольки должны отбраковываться. Для посадки также используются только крайние зубчики – они являются полноценно вызревшими и способными для дальнейшего роста.
- Выбранный материал должен быть сухим, тогда он сможет при искусственном парниковом эффекте дать корешки. Зубчики помещаются в полиэтиленовый пакет, укутываются бумагой и оставляются на 10 дней при комнатной температуре. В темноте и тепле просыпаются точки роста и намечаются корешки.
Как правило, для посадки чеснока осенью под зиму используются зубчики одного размера. Но в этом вопросе мнения расходятся.
По мнению кандидата сельскохозяйственных наук Октябрины Ганичкиной, чеснок можно откалибровать, но при этом использовать полностью: все годные чесночины подойдут для посадки. Но и высаживать их желательно, согласно калибру, не смешивая.
Осмотрев пустившие корешки зубчики, следует убедиться в их здоровье и отсутствие зеленых стрелок. Чеснок готов к посадке.
Важно! Если есть подозрения в неустойчивости погоды, возможных обильных осадках и высок риск загнивания посадочного материала, рекомендуется подготовить чеснок к посадке осенью – продезинфицировать зубчики.
Для этого их опускают на пару часов в:
- зольный раствор,
- слабый раствор марганцовки или фитоспорина.
Виды посадочного материала при выращивании озимого чеснока
Выше мы рассмотрели, как и когда сажать чеснок осенью зубчиками, теперь расскажем о других вариантах посадки.
Бульбочками
Кроме зубчиков, для посадки чеснока осенью под зиму используются так называемые бульбочки. Это посевной материал, который образуется у некоторых сортов озимого чеснока.
Об этом позаботилась природа: озимый чеснок не дает много зубчиков и для максимального размножения у него есть возможность выпустить стрелку, усыпанную воздушными луковичками, которых может быть до ста штук.
Однако выращивание их до полноценного урожая займет два года. Но оно того стоит! Дело в том, что только с помощью бульбочек можно сохранить сортовые свойства чеснока и не дать ему измельчать. Бесконечно долго размножать его зубчиками не получится. В первый год созреют однозубки, а на второй год – полноценные головки.
Головками
Посадка чеснока осенью под зиму головками считается вариантом для ленивых. На первый взгляд это кажется именно так, но на самом деле, это способ дальновидных садоводов-огородников. Дело в том, что высаженная головка через год даст результат в 5-7 отличных здоровых головок, еще и крупнее, чем материнская. А пока они будут расти и формироваться, то принесут неоценимую пользу участку в виде защиты от вредителей.
Так головки принято рассаживать хаотично по огороду и возле кустов смородины или земляники, чтобы отпугнуть практически всех – гусениц, тлю, плодожорку, блошек и моль. Все дело в выделяемых фитонцидах, которые для этих паразитов губительны.
Уход такой же, как и за посадками зубчиками, либо он и вовсе довольствуется тем, что ему достается от ухода за основными посадками на грядках. Только следует не забывать рыхлить и пропалывать. Можно также посадить чеснок и вокруг приствольного круга плодовых деревьев.
В конце лета ботва чеснока начнет желтеть и жухнуть. Это сигнал о вызревании головок. В ясную сухую погоду головки выкапываются и тщательно просушиваются.
Внимание! Ботва желтеет и исчезает очень быстро ввиду своей сочности, поэтому если пропустить момент, то потом будет сложно найти однозубки. Не стоит затягивать с уборкой урожая.
Больше информации о том, когда и как правильно убирать чеснок с грядки.
Чеснок связывается небольшими снопами и просушивается в подвешенном состоянии в тени и на свежем воздухе.
Рокамболь
Многим знаком гигантский чеснок с нерезким запахом и очень приятным вкусом. Это не чеснок на самом деле – это необычный лук из семейства лилейных, его еще называют египетский лук, который вызревает в форме чесночных долек, только огромных размеров. Урожай его получают на четвертый год после высаживания. Величина одного зубчика может достигать 50 г и едва помещаться на ладони. Культивация рокамболя осуществляется на базе двух типов лука – причесночного и виноградного.
Выращивание этой необычной культуры очень интересно.
- Его зеленая надземная часть красиво цветет и этим пользуются ландшафтники: летом клумба будет покрыта необычными яркими шарами фиолетово-лиловой гаммы.
- Не менее эффектно смотрятся и мощные стволики с листьями, покрытыми матовым сизым налетом, придавая растению некое величие и благородство.
- Кроме приятных внешних данных, рокамболь является вкусным и полезным овощем для зимнего стола.
Он обладает нежным вкусом, душистый и богат витаминами, такими нужными в зимние месяцы. Единственный недостаток этого чеснока – непродолжительное хранение. Но это можно решить с помощью соленья и консервации. Также рокамболь высушивается и измельчается, а затем используется как витаминная пряность. А в свежем виде особенно вкусный, если его запечь целиком и подавать к мясу.
Подготовка почвы для посадки
Озимый чеснок предъявляет к почве следующие требования:
- Почва для чеснока должна быть рыхлая на глубину минимум 30 см, питательная, на хорошо проветриваемом участке под открытым небом. Максимум солнца и света в пасмурные дни. Глинистый грунт хорошо перемешать с торфом. Если вмешать в почву навозный компост не младше 5 лет, то уже не придется удобрять и подкармливать чеснок в этом сезоне.
- При отсутствии компоста подойдет перегной, а потом добавление суперфосфата и калийной соли. Не стоит забывать и о грунтовых водах, особенно в предстоящий сезон дождей и снега. Если воды слишком близко, то в лунки под зубчики добавляется небольшой слой песка для дренажа.
Грядка для посадки чеснока осенью должна зимой быть хорошо укрытой снегом. Если морозы наступят до выпадения снега, как это нередко бывает в Подмосковье и в целом по средней полосе, то следует укрыть чеснок рубероидом.
Мульчу для озимого чеснока использовать не рекомендуется – она имеет свойство преть и это будет нарушать как температурный режим под укрытием, так и создаст неправильный уровень влажности. Но если есть риск сильных морозов, например, в Сибири и на Урале, то нужно прикрыть слоем сухого торфа, а весной его убрать.
Севооборот и чередование культур
Чеснок очень чувствителен к почве, а ее состав напрямую зависит от севооборота. Соответственно, одну и ту же культуру не высаживают на одном участке два года подряд, т.к. это истощает почву. э
Ниже правила чередования культур для получения урожая чеснока высокого качества.
- Чеснок не высаживают после корнеплодов. Корнеплоды весьма прожорливы и получение крупного чеснока после них невозможно. Категорически не рекомендуется использовать землю под чеснок после картофеля ввиду возникновения заболеваний у чеснока, например, нематоды.
- Если после корнеплодов в течение двух лет на грядках чередовались капуста, бобовые или бахчевые, то почва будет идеальной под чеснок.
- Чеснок хорошо растет в почве после любых сидератов. Но следует избегать посадки сразу же после овса или ячменя.
- Если территория удобрялась свежим навозом, а не компостом, то в этот и следующий год чеснок лучше не сажать. Расти у него, в основном будет зеленая масса, а головки будут водянистыми и долго храниться не смогут.
- Озимый чеснок – прямой конкурент любым пряностям. Поэтому с пряными травами, особенно многолетними, сажать его не следует.
Правила высаживания чеснока, варианты посадки чеснока
Все очень просто:
- подготовить борозды на расстоянии 10-15 см друг от друга;
- сделать лунки диаметром 2-3 см, глубиной 3 см на расстоянии 10-15 см друг от друга;
- строго вертикально поставить зубчики, не вдавливая их в землю;
- присыпать землей и не утрамбовывать;
- все манипуляции проводить в сухую хорошую погоду.
Полезное видео от Юлии Миняевой о том, как сажать чеснок осенью под зиму.
Уход за посадками
Уход заключается в своевременном укрытии, а весной, после устоявшейся плюсовой температуры, рубероид снимают и дают возможность появиться всходам.
После появления всходов вносятся удобрения: коровяк или разбавленный птичий помет. Очень хорошо отзывается чеснок на удобрение кроличьим навозом. После этого подкормка не понадобится до середины лета, до фазы формирования и вызревания головок.
На протяжении сезона в фазе активного роста чеснок обильно поливается и пропалывается.
Внимание! Самый ответственный момент в уходе летом за чесноком – не пропустить момент удаления стрелки, когда она отрастет примерно на 10 см. Она удаляется вручную, и это дает возможность развиваться головке. Если этого не сделать, то все питательные элементы уйдут в рост стрелки и зеленой надземной части.
Вот так целительный древнейший чеснок уже долгие годы идет вместе с человеком и служит верой и правдой не только его здоровью, но и гурманскому вкусу. Испокон веков чеснок является неотъемлемым элементов различных сфер деятельности человека – от кулинарии до армии и народной медицины, это же русский антибиотик, спаситель при эпидемиях. Мы рассказали о посадке чеснока осенью под зиму. Надеемся, информация будет вам полезна.
mr-ogorodnik.ru
Как и когда сажать озимый чеснок осенью
Автор: Тамара Альтова. Категория: Огородные растения.
Подзимняя посадка чеснока – мероприятие ответственное. К нему нужно подготовиться: выбрать соответствующий посадочный материал, правильно определить сроки посадки и не упустить при проведении процедуры ни одной тонкости. О том, как подготовить участок под озимый чеснок, как посадить чеснок под зиму и как ухаживать за участком после посадки, мы расскажем в этой статье.
Как сажать чеснок под зиму
Сроки посадки озимого чеснока
Когда именно сажать озимый чеснок, зависит от климатических и погодных условий региона, а также от глубины посадки. Если зубки заглубляют на 3-5 см, то посадку можно проводить за 2-3 недели до первых морозов. В средней полосе это примерно с третьей декады сентября до второй декады октября. В районах с более теплым климатом чеснок на такую глубину иногда сажают даже в начале ноября.
Многие огородники считают, что при посадке зубков на глубину 10-15 см чеснок лучше окореняется и легче переносит морозы. В таком случае в средней полосе нужно приступать к посадке уже с последней декады лета, а в южной местности – с середины октября.
Если вы посадите чеснок слишком рано, он успеет не только отрастить корни, но и пойти в рост, а этого допустить нельзя. При слишком поздней посадке зубки не успеют окорениться и зимой промерзнут в грунте.
Выбор участка для озимого чеснока
Чеснок предпочитает солнечные участки с плодородной, лучше супесчаной почвой с пониженной или нормальной кислотностью. Грядку нужно располагать с севера на юг. В качестве предшествующей культуры лучшими являются бобовые, томаты, огурцы, кабачки, тыквы или ранние сорта капусты , которые насытят почву под чеснок органикой.
А вот после риса, лука или картофеля сажать чеснок нежелательно, поскольку он может в дальнейшем болеть фузариозом или заразиться нематодами.
Нельзя сажать чеснок и на участках, которые в текущем сезоне удобрялись навозом поскольку это удобрение стимулирует обильный рост ботвы чеснока, а головки будут рыхлыми и с низким иммунитетом к грибковым болезням. Но навоз, внесенный под предшествующую культуру, чесноку не повредит.
Подготовка участка к посадке озимого чеснока
В конце лета или в начале осени нужно распределить по поверхности каждого м² участка по 10 кг перегноя, 2 стакана золы, 1 стакан мела, 2 столовые ложки сульфата калия и 1 столовую ложку суперфосфата и после этого перекопать почву на глубину 20 см. Затем нужно сформировать грядку шириной не более 1 м и высотой до 25 см. Длина грядки может быть любой. До начала посадки почва на грядке должна осесть естественным образом под действием осадков, но если осень сухая, придется несколько раз полить участок.
За два-три дня до посадки грядку проливают однопроцентным раствором медного купороса, расходуя 1 ведро раствора на 2 м² участка, а накануне разбрасывают по поверхности гранулированную мочевину из расчета 15 г на м², после чего проводят полив грядки.
Подготовка посадочного материала
Разберите головки озимого чеснока на зубки и отберите для посадки наиболее крупные. Если сорт, который вы собираетесь сажать, склонен к стрелкованию, берите зубки только из наружного ряда. Посадочный материал нужно замочить на сутки в однопроцентном растворе медного купороса или в крепком растворе перманганата калия, а затем просушить.
Посадка чеснока под зиму
Сделайте на грядке ямки той глубины, на которую вы решили сажать чеснок: расстояние между крупными зубками оставляют 12-15 см, между средними – 8-10см, а междурядья делают шириной 20-25 см. Разложите зубки чеснока по ямкам, не вдавливая в землю, поскольку это может задержать развитие корней. Заделывают ямки перепревшим навозом. Очень сухую землю полейте после посадки слабым раствором перманганата калия. В средней полосе и в местах с более прохладным климатом поверхность грядки мульчируют слоем торфа, опавшей листвы, хвойных иголок или лапника толщиной 10 см. На юге мульчей на зиму чеснок не накрывают.
Существует альтернативный способ посадки чеснока: участок готовят так, как было описано, но затем вдоль сформированной грядки на расстоянии 35-40 см от нее сеют белую горчицу, горох и овес. За день-два до посадки чеснока по грядке разбрасывают мочевину, после чего участок поливают. В начале октября, когда всходы овса и гороха достигнут в высоту 20 или более сантиметров, между ними сеют чеснок. Зимой овес, горчица и горох будут задерживать на участке снег, и чеснок наверняка под ним прекрасно перезимует, а весной будет прорастать в пропитанной талыми водами почве.
Уход за чесноком после посадки
Особого ухода холодостойкий озимый чеснок после посадки не требует. Если он успеет до морозов окорениться, то прекрасно перезимует под слоем мульчи, а весной, когда вы уберете с грядки слой органики, на ней появятся дружные всходы.
С этой статьёй также читают
ogorodnik.info
как правильно сажать и ухаживать за чесноком
Чеснок является любимым пряным овощем многих народов. Без него невозможно представить себе вкус многих блюд и солений. Диетологи советуют употреблять чеснок ежедневно, поскольку помимо пряного вкуса он имеет много полезных свойств и обладает бактерицидными качествами. Именно поэтому пряный овощ популярен среди огородников, которые сажают на грядки как яровой, так и озимый чеснок. Его выращивание и уход много времени не займет, но чтобы урожай был хороший и качественный, необходимо знать: когда сажать чеснок весной и осенью, как правильно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Обо всем этом мы подробно рассказали в нашей статье.
Содержание статьи
Лунный календарь посадки чеснока в 2019 году
Растения, плоды которых растут и развиваются в земле, рекомендуется сажать на убывающую Луну. Во время «отдыха» Луны рост стеблей замирает, а все соки и сила уходит в корневую систему. В результате головки чеснока хорошо растут, развиваются и получаются крупными. Чтобы зеленый росток пряного овоща быстрее пошел в рост, многие дачники сажают чесночные зубчики и головки в начальной фазе растущей Луны.
Когда сажать чеснок весной?
Посадкой чесночных зубчиков рекомендуется заниматься не позднее первой декады апреля. Такие сроки посадки подходят для жителей средней полосы России. На Урале и в Сибири почва на участке начинает оттаивать только в конце апреля, поэтому здесь сажают чеснок в мае.
Согласно Лунному календарю, в 2019 году для посадки ярового чеснока благоприятными являются следующие даты:
- Март – в этом месяце овощ сажают в южных регионах страны. Наилучшие для посадок дни: 1, 2, 3, 4, с 24 по 30.
- Апрель – благоприятные дни: 3, 21, 23, 26, 30.
- Май – Луна убывает в начале и в конце месяца, поэтому посадками рекомендуется заниматься: 4, 20, 22, 23, 26, 31.
Астрологи не советуют заниматься посадками в следующие дни весны:
- март: 5, 6, 21, 31;
- апрель: 5 и 19;
- май: 5 и 19.
Когда сажать чеснок осенью?
Чеснок озимыйОзимый чеснок сажают осенью за 35-45 дней до наступления морозных дней. Поэтому в северных регионах страны посадками начинают заниматься уже в августе, в Сибири и на Урале в сентябре, в средней полосе России сажают овощ в октябре, а в южных регионах в ноябре или даже декабре. Но в любом случае сроки посадки зависят от погодных условий. Посадить чеснок осенью нужно так, чтобы в рост он тронуться еще не успел, а корневую систему, длиной примерно в 10 см, образовал.
Благоприятные дни для посадки чеснока осенью 2019 года:
- август: с 19 по 24;
- сентябрь: с 18 по 23 и 30;
- октябрь: с 16 по 22;
- ноябрь: с 16 по 23.
Если в эти дни посадить яровой вид овоща не получится, то заняться посадками можно в любой другой день, кроме неблагоприятных дат:
- август: 1 и 15;
- сентябрь: 14 и 28;
- октябрь: 14 и 28;
- ноябрь: 12 и 26;
- декабрь: 12 и 26.
Как правильно сажать чеснок?
Поскольку весной растение сажают рано и почва в это время еще промерзшая, грядку под посадки готовят с осени. Лучше всего пряный овощ растет в суглинистом нейтральном и плодородном грунте. Во время перекопки на каждый квадратный метр грядки вносит:
- перегной – 1 ведро;
- калийная соль – 20 грамм;
- суперфосфат – 30 грамм.
Подготовка посадочного материала
Сажают чеснок зубками, которые должны быть прямыми и здоровыми. Мягкий, поврежденный и искривленный посадочный материал отбраковывается.
Выбранные зубки на 2-3 недели помещаются в овощной отдел холодильника, после чего дезинфицируются в одном из трех растворов:
- 1% раствор медного купороса;
- слабый раствор марганцовки;
- зольный раствор, который готовится из литра воды и 20 грамм золы (смесь необходимо 30 минут прокипятить и остудить).
В растворе медного купороса и марганцовки посадочный материал выдерживается 12 часов, а в зольном растворе – в течение 2 часов.
После какой культуры можно сажать чеснок?
Сажать пряный овощ рекомендуется после сидератов, бобовых, тыквы, кабачков и капусты любого вида. Плохими предшественниками будут: томаты, морковь, огурцы, лук и чеснок.
Посадка ярового чеснока весной
За два дня до высадки в открытый грунт яровой чеснок можно завернуть во влажную ткань и полиэтилен, чтобы он пророс. На грядке делают бороздки с дистанцией в 20-25 см, и с глубиной от 7 до 9 см. Зубки располагают друг от друга на расстоянии около 7 см. (нужно проследить, чтобы их донце располагалось внизу). Сухой грунт после посадки поливают, а если почва влажная, то поливы не требуются.
Посадка чеснока под зиму
Грядку для озимого чеснока готовят за две недели до посадки. Этот вид пряного овоща обычно крупнее ярового, поэтому бороздки для него делают глубиной в 15-20 см, на расстоянии от 8 до 15 см. Дистанция между бороздками зависит от величины зубчиков.
Озимый чеснок также можно сажать бульбочками (воздушными луковками), которые располагают по схеме 2Х10 см на глубину в 3 см.
После посадки под зиму, грядку рекомендуется замульчировать смесью опилок с почвой или сухим торфом слоем в 2 см. Если осенью ожидаются сильные морозы, а снег еще не выпал, то посадки необходимо накрыть рубероидом или пленкой. Когда снег выпадет, укрытие нужно будет снять.
Как вырастить крупный чеснок?
Уход за чесноком довольно прост, однако, чтобы получить хороший урожай и крупные головки, необходимо проводить некоторые процедуры:
- Полив чеснока. Если весной и летом регулярно идут дожди, то грядки с пряным овощем можно не поливать. В сухую погоду посадки поливают обильно, используя на каждый квадратный метр от 10 до 12 литров воды. Чтобы головки набирали объем и вес, в августе поливы необходимо прекратить.
- Прополка и рыхление. Это обязательные процедуры, которые рекомендуется проводить после дождя или полива.
- Удаление стрелок. Чтобы силы растения тратились на развитие луковки, как только образуются стрелки, их обязательно удаляют.
- Подкормка чеснока. За сезон растения удобряют всего четыре раза. Первый раз подкормки вносят как только появится зелень, а второй раз – через две недели после первой. В качестве удобрения используют мочевину, коровяк или подкормку Фертака. Во всех этих удобрениях есть необходимый для развития луковок азот.
- Защита от болезней и вредителей. Чтобы растения как можно меньше поражались болезнями и вредителями, обязательно нужно обрабатывать перед посадкой зубки и соблюдать севооборот. Инсектициды и фунгициды для профилактики и лечения чеснока лучше не использовать, поскольку головки впитают в себя все яды.
Когда выкапывать озимый и яровой чеснок
В конце июля можно приступать к уборке озимого чеснока, а с середины августа начинают убирать яровой чеснок. О том, что пряный овощ пора выкапывать, можно узнать по следующим признакам:
- перья стали желтыми и полегли;
- не образовываются новые перья;
- головки приобрели нужный объем и окрас.
Собирать овощ нужно вовремя, иначе он опять начнет расти, его луковка распадется и станет непригодной для хранения зимой.
Непригодная для хранения головка чеснокаИз земли головки выдергивают или выкапывают вилами и раскладывают на грядку для просушки. Именно поэтому уборкой следует заниматься в сухую погоду. Подсушенную землю стряхивают с луковок и на неделю подвешивают их для просушки в помещении с температурой примерно в +30 градусов. Если температура на улице в пределах +25 градусов и нет дождей, то головки можно подвесить под навесом и сушить в течение 10 дней.
Если чеснок предназначен для длительного хранения, то после того, как он просохнет, у него обрезают корни и зелень. У стрелкующихся сортов шейку нужно оставить длиной в 2 см, а у нестрелкующихся – около 5 см.
Как правильно хранить чеснок зимой?
Лучше всего хранятся яровые сорта, а озимые капризны, быстро высыхают и поражаются гнилями. Условия для хранения чеснока:
- Температура воздуха для озимого чеснока должна быть от +2 до + 4 градусов, а для ярового — от +16 до +20 градусов.
- Влажность воздуха в помещении должна быть в пределах 60-80%.
Головки можно сложить в корзины и хранить на веранде или застекленной лоджии. Долго хранится чеснок, если его сложить в коробки и пересыпать солью.
В частных домах пряный овощ хранят под крышей чердаков или сараев, предварительно связав головки пучком. Если не обрезать ложный стебель, то его плетут в косы и развешивают их под потолком проветриваемого и прохладного помещения. Луковки можно не связывать, а просто сложить с сетку или капроновый чулок.
Во время хранения чеснока зимой в домашних условиях необходимо регулярно перебирать головки, выбрасывая те, которые начинают портиться.
Как видите, посадка и уход за чесноком довольно просты и много времени не займут. Если все делать правильно, то к осени на грядках вырастут крупные головки полезного овоща, хранить которые можно зимой в домашних условиях.
oazisvdome.ru
Когда сажать чеснок под зиму осенью в 2019 году
Автор sadovnikpro На чтение 7 мин.
Чтобы не остаться без урожая, осенью нужно обязательно посадить овощи под зиму. Как правильно и когда сажать чеснок под зиму в 2019 году прочитайте в нашей статье.
С древних времен человек использует чеснок для лечения, приготовления пищи. В ход идут все части растения, богатые витаминами, микроэлементами, эфирными маслами.
А его противовоспалительные, ранозаживляющие, укрепляющие свойства известны повсеместно. Чтобы получить отменный урожай овоща, необходимо знать нюансы его выращивания.
Хитрости выращивания озимого чеснока
Заблаговременно необходимо вскопать грунт. Важно обращать внимание на севооборот. Необходимо помнить, что возвращать чеснок на грядку можно только через 3 года.
Хорошими предшественниками перед высаживанием чеснока являются тыква, помидоры, капуста. Нельзя высаживать чеснок после лука. Гряда должна размещаться на сухой, солнечной стороне. Если почва будет подтоплена, чеснок просто сгниет. Под перекопку необходимо внести побольше удобрений (суперфосфат, хлорид калия, перегной), чеснок это любит.
Для посадки выбрать зубки самые крупные, без видимых повреждений. Замочить их на 10 минут в фитоспорине, затем промыть и высадить.
При наступлении морозов необходимо тщательно замульчировать грядку, чтобы создать хороший тепловой и воздушный режим. Сверху можно накидать веток для задержки снега.
Весной, как только потеплеет и растает снег, необходимо убрать ветки и мульчу. Не бойтесь холодов, чеснок – растение морозоустойчивое.
Как только появятся первые всходы, важно внесите подкормку и взрыхлить междурядья.
В период, от первых всходов, до образования зубков, необходим грядку систематический поливать теплой водой. На следующее утро, после обильного орошения, необходимо взрыхлить междурядья, но не глубоко, т.к. чесночные корни расположены поверхностно.
В конце июня делают подкормку золой. Можно просто рассыпать руками золу по междурядьям, чуть взрыхлив землю.
Важно не давать расти чесночным стрелкам. Необходимо обрезать появившиеся стебли.
За две недели до уборки полив прекращется.
Важно подчеркнуть, что нельзя затягивать с уборкой урожая! Перестоявшие головки разваливаются на зубчики.
После сбора, высохший чеснок необходимо продержать два дня на солнце. Затем обшелушить, отрезать высохшие корни секатором, связать в пучки и подвесить в отведённом помещении, например, чердаке, для дальнейшей просушки.
Месяца через два можно отобрать для озимого посева наиболее крупные и здоровые головки, а остальные заложить для зимнего хранения в ящики, в сухое, максимально прохладное (4-5 градусов) место. При соблюдении этого правила чеснок сохраниться до марта.
Сорта озимого чеснока для посадки
Грибовский юбилейный. Назначение у него универсальное, крайне острый, чешуя зубчика — матовая, фиолетового цвета.
Острый сорт — «Комсомолец». Чешуя тоже фиолетового цвета.
Отрадненский – острый сорт. Чешуя светло-розовая с фиолетовым основанием.
Дубковский – среднеострый сорт, стрелкующийся, универсального назначения.
Чем отличается озимый чеснок от ярового
Безупречный газон на вашей даче всё лето!
Надежда Николаевна, 49 лет. Сажаю траву около дома уже много лет. Поэтому даже опыт имеется в этой сфере. Но никогда мой газон не выглядел так шикарно, как после использования Aquagrazz! Как небо и земля. Газон сочный, темно-зеленый даже в жару. Требует минимального полива.
Подробнее »Для начала огородник должен определиться, какой именно чеснок он хочет выращивать. Дело в том, что эта культура разделяется на несколько видов:
- яровой чеснок;
- озимый чеснок.
Эти виды отличаются друг от друга внешне количеством и формой зубков.
- Зубки озимого чеснока крупные, одинаковые по размерам. Они равномерно распределены вокруг основания в один ряд.
- Сорта озимого чеснока дают цветочную стрелку, которая образует бульбочки.
Озимый чеснок рано выкапывают, используют для летнего потребления или для заготовок. Для более длительного хранения выращивают сорта ярового чеснока.
Когда и как правильно сажать чеснок осенью
Для посадки чеснока под зиму большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта. Для посадки чеснока выбирают места, где росли рано убранные бахчевые, бобовые, картофель, огурцы. Место должно быть солнечным.
Не рекомендуется сажать озимый чеснок на месте, где росли лук и сам чеснок.
Лучшее время для посадки озимого чеснока в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.
Если верить лунному календарю, то наиболее благоприятные дни для посева зимнего вида чеснока в 2019 г :
- в сентябре– 2, 10-13, 19;
- в октябре – 6, 8, 9, 11, 12;
- в ноябре (если начало месяца будет теплым) – 5-7;
- в декабре (если климатические условия позволяют) – 11-14, 17.
Не советуют совершать посев чеснока под зиму в такие периоды 2019 года:
- в сентябре – 1, 6, 16, 20;
- в октябре – 5, 6, 16;
- в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18;
- в декабре – 1-3, 18, 29.
Как подготовить почву для посадки
1. Готовим почву для посадки чеснока под зиму
Инновационный стимулятор роста растений!
Увеличение всхожести семян на 50% всего за одно применение. Отзывы покупателей: Светлана, 52 года. Просто невероятное удобрение. Много слышали о нем, но когда попробовали, удивились сами и удивили соседей. На помидорных кустах выросло от 90 до 140 штук помидор. О цукини и огурцах говорить не стоит: урожай собирали тачками. Дачей занимаемся всю жизнь, и никогда не было такого урожая….
Подробнее »В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.
2. Формируем грядку
Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 м и высотой до 25 см.
3. Даем время на усадку почвы
Далее грядку оставляют в покое, пока почва не осела после перекопки. Если осадков в сентябре выпадает немного, то для лучшей усадки можно несколько раз полить приготовленную грядку водой.
На заметку! Некоторые огородники торопятся и высаживают озимый чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.
4. Обрабатываем почву
С целью профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1%-ным раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте ее пленкой.
В среднем на 2 кв.м потребуется 1 ведро такого раствора.
Накануне высадки чеснока осенью разбросайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10-20 г на кв.м и полейте почву водой.
Как подготовить чеснок к посадке
Как подготовить грядку для посадки и когда сажать зимний чеснок, мы уже разобрались, теперь самое время определиться, как подготовить сам посадочный материал.
1. Разбираем головку чеснока на зубки
Во-первых, важно внимательно осмотреть чеснок и разобрать головки на отдельные зубчики, из которых нужно отобрать для посадки самые крупные, здоровые.
Внимание! Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.
2. Дезинфицируем чеснок
Отобранные зубчики необходимо на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.
После этих процедур чеснок можно считать готовым к подзимней посадке
Как правильно посадить озимый чеснок
Глубина посадки должна составлять два зубка. Поэтому для облегчения посадки заранее откалибруйте зубки по размеру.
Расстояние между зубками различное. Мелкие зубки нужно сажать через 8-10 сантиметров друг от друга, а крупные, через 12-15 сантиметров.
Забудьте навсегда о проблемах с давлением!
У Большинство современных лекарств от гипертонии не лечат, а лишь временно снижают высокое давление. Это уже неплохо, но больные вынуждены принимать препараты до конца жизни, подвергая свое здоровье нагрузке и опасности. Для исправления ситуации был разработан препарат, который лечит болезнь, а не симптомы.
Подробнее »Расстояние между грядками должно составлять 20-25 сантиметров, чтобы было удобно кормить, рыхлить, пропалывать. Если делаете посадку в бороздки, насыпьте на дно песка или золы, это снизит опасность загнивания донца.
Нежелательно вдавливать зубки в почву, так как возрастает вероятность их выпирания – зубок к поверхности начнут выталкивать отрастающие корни. И поднявшееся зубки будут подмерзать.
Обратите внимание на глубину посадки. Если вы сделаете лунки примерно на 10-15 см, то добьетесь более поздних всходов, но при этом такой овощ будет легче переносить зимние морозы. А срок его высадки можно растянуть с августа по октябрь.
После посадки поверхность почву следует выровнять и замульчировать огородной почвой с опилками или сухим торфом слоем в 1,5-2 сантиметра.
Все вышесказанное касается крупных и средних зубков. Но не нужно выкидывать и мелкие зубки, посадите их под деревья, под декоративные или под ягодные кустарники, для получения витаминной зелени. Такой чеснок не нужно выкапывать ежегодно.
Из каждого зубка спустя несколько лет образуется гнездо, из маленьких луковичек-яблочек. И они могут давать зелень до начала июля. Тогда наступает молочная спелость луковичек, и их можно мариновать или добавлять в салаты.
Если зимой вы будете приезжать на дачу, то подбросьте немного снега на чесночную посадку, тем самым вы ее утеплите. Такое утепление особенно эффективно в зимы с сильными ветрами и малоснежные зимы.
Видео: Когда сажать чеснок под зиму в 2019 году в Подмосковье
sadovnikpro.ru
Когда сажать чеснок под зиму в 2017 году
Кирилл Сысоев
Мозолистые руки не знают скуки!
Садоводы-огородники не заканчивают свой сезон после сбора урожая. Осенью работа в самом разгаре: уборка, культивация, посадка озимых культур; в связи с этим после лета огородники начинают задаваться вопросом, когда сажать чеснок под зиму в 2017 году. Подходить к делу стоит серьезно, ведь рано посаженные зубчики прорастут до морозов, а поздние не успеют укорениться. И то, и другое чревато тем, что хорошего урожая не будет.
Статьи по темеКогда сажать
Сроки посадки определяются огородниками несколькими способами: одни руководствуются только прогнозами синоптиков, определяя дату посадки, высчитывая от предположительного понижения температуры до заморозков время для приживания и укоренения плода; другие отталкиваются от рекомендаций лунного календаря. Сочетание обоих методов станет прекрасным решением для тех, кто еще не знает когда сажать чеснок под зиму в 2017 году.
Сроки посадки чеснока
Начинать планировать посадку озимых сортов необходимо еще с июля. В это время нужно освободить грядку от предшествующих растений и дать земле немного отдохнуть. Сажают культуру с таким расчетом, чтобы до морозов успела развиться корневая система, но зеленые ростки еще не появились. На это необходимо 35-45 дней. Срок посадки чеснока под зиму начинается с 20 сентября и длится до середины октября. Для теплых регионов производить работы лучше немного позже.
Посадка по лунному календарю 2017
Дачники верят, что урожайность будет выше, если сажать культуры, учитывая благоприятные дни по луне. Узнать, когда лучше сажать на зиму в 2017 году, можно из специального календаря. В августе благоприятными днями для подзимней посадки были 14 и 31 числа, в сентябре – 2, 10, 11, 13 и 19; октябре – все дни с 6 по 12. Если посадить в эти периоды не получилось, есть возможность (если не начнутся морозы) произвести работы в ноябре с 5 по 7 или декабре – 11, 14 и 17 числа.
Сорта озимого чеснока для посадки
Различают озимые сорта и яровой чеснок. Первый подходит для осенней посадки, второй – лучше весной. Для озимой культуры характерно стрелкование: вместе с подземной частью плода растение выбрасывает соцветие, где формируются луковицы. Помимо вида дачники обращают внимание на сорт овоща. За время существования хорошо себя зарекомендовали:
- Грибовский юбилейный;
- Грибовский 60;
- Комсомолец;
- Отрадненский.
Как правильно сажать чеснок
Выбрать сорт и сроки посадки чеснока осенью очень важно, но для хорошего урожая это еще не все. Подходящее место под грядку, подготовка почвы, семян, а также соблюдение нюансов земляных работ играют не малую роль в качестве и количестве выращенных плодов. Посадка озимого чеснока осенью не будет удачной, если сделать это на том же месте или после лука. Отдавать предпочтение лучше местам, на которых раньше росла бахча, огурцы или картофель.
Как подготовить почву
Работа на будущей грядке начинается с уборки предыдущих культур за несколько месяцев до того, как начнется посадка чеснока осенью. С начала сентября удобряют почву и перекапывают ее. Для подкормки не рекомендуется использовать свежий навоз – так зубцы будут часто поражать вредители и грибковые заболевания. Для удобрения лучше применять смесь из перегноя, суперфосфата и калийной соли. Неплохо после этого полить участок водой с медным купоросом (1 ч. л. на 10 л воды).
Грядка формируется не более 1 метра шириной и 25 см высотой. После этого почву оставляют на пару недель в покое, чтобы она успела осесть после перекопки. Если в это время стоит сухая погода, рекомендуется несколько раз полить почву. Сразу высаживать зубчики после перекопки земли не стоит – при оседании они попадают глубоко в почву. Весной такие зубки прорастают дольше, что сказывается на их урожайности.
Как подготовить чеснок
Готовить посадочный материал нужно не менее, чем за сутки до его попадания в землю. Для этого разбирают головку овоща и выбирают самые крупные, здоровые зубчики (от посевного лучше отказаться). На поверхности не должно быть повреждений или прочих дефектов. После отбора чеснок необходимо обработать. Процесс заключается в замачивании зубков на сутки в 1%-ном растворе медного купороса или 0,1%-ном перманганата калия. Обработка чеснока таким способом считается достаточной перед высадкой.
Как правильно посадить
Посадка чеснока в октябре производится огородниками двумя способами. В первом лунка делается на подготовленной грядке палочкой, а во втором ряды формируют в виде борозд. Какой бы способ не был выбран, глубина закладки зубчика должна составлять от 3 до 15 см, а расстояние – около 10-12 см между ними по рядку. После размещения посадочного материала лунки засыпают компостом и мульчируют грядку торфом, елочными иголками, опавшей листвой или опилками. Это необходимо, чтобы снег задерживался на поверхности. Весной мульчу убирают.
Видео
Посадка чеснока под зиму.
Статья обновлена: 13.05.2019
sovets.net
Когда в октябре садить зимний чеснок
На протяжении многих веков сложилось два основных способа выращивания чеснока:
- озимый (сажают осенью, под зиму),
- яровой (сажают ранней весной).
Есть сорта, которые подходят только для подзимнего посева (как правило, стрелкующиеся, с широкими листьями), а некоторые одинаково хорошо растут и при осенней, и при весенней посадке. Выращивание озимого чеснока – дело несложное, но здесь необходимо соблюсти сроки, когда сажать. Этот момент чрезвычайно важен! Посаженный рано осенью чеснок успеет прорасти и зимой погибнет, посаженный поздно — не успеет прижиться и благополучно перезимовать. Выбор срока посадки под зиму зависит от региона, погодных условий и индивидуальных предпочтений садовода-огородника. В этой статье мы постараемся дать исчерпывающую информацию по срокам, проанализируем различные печатные источники, заглянем в Народный и Лунный календарь, обратимся к личному опыту садоводов и огородников.
Как и когда правильно сажать озимый чеснок зубчиками?
Такой вид чеснока следует высаживать в грунт в октябре, а именно, если посмотреть Лунный календарь, то даты там такие 1,2,16,20,21,22,23,25,26,27,28,29,30 октября 2018 года.
Можно также посадить в ноябре, но это для отдельных регионов, где тепло.
Интересно! Если заглянуть в календарь, то можно увидеть такую информацию на 2018 год, нельзя высаживать в такие дни осени: 7, 8, 9, 11, 12, 21, 23, 30 октября, как это было в прошлом году, не перепутайте! Для 2018 года озимый чеснок следует высаживать 1,2,16-18,23,24,26-30 сентября, либо 1,2,16,20-23,25-30 октября. Для тех кто не успел и для теплых районов России можно высадить в такие дни ноября 17-22, а также декабря: 15-21,23,27,28.
Согласно большинству источников, конец сентября — самый оптимальный срок для посадки чеснока под зиму. До наступления устойчивых холодов он успеет нарастить мощную корневую систему, необходимую для успешной зимовки. А в первой половине сентября нужно успеть подготовить грядки под его посадку: перекопать, порыхлить землю, внести любое осеннее комплексное удобрение или органику, древесную золу.
Почему такие сроки?
Погодные условия конца сентября — начала октября способствуют быстрому укоренению чеснока. Температура и влажность почвы как раз оптимально подходят для того, чтобы растение вышло из состояния покоя, а корневая система начала развиваться.
Посаженные вовремя растения хорошо развиваются, успешно переносят зимовку, а весной – активно прорастают.
Зубки прорастают уже при температуре 3-5 градусов. Укоренившийся озимый чеснок выдерживает морозы до 25-30 градусов. А те зубчики, которые не успели укорениться, вымерзают при морозах в 10-15 градусов.
Личный опыт дачников
Когда сажать чеснок под зиму — главный вопрос, который волнует дачников осенью. Срок посадки зависит от погодных условий: несколько теплой будет осень, когда придут первые заморозки и наступят устойчивые холода. Но мы ведь не синоптики и не ясновидцы (к сожалению), тем не менее, у опытных садоводов-огородников уже есть свои секретики, которыми они успешно делятся в газетах и журналах, а также не просторах интернета. Заглянем?
- Леонид Шапкин из Калужской области на страницах газеты «Дача» пишет, что сажает чеснок 10-15 сентября. Он считает это время оптимальным для подзимней посадки. Было дело, сажал раньше — до 10 сентября, но чеснок осенью взойти не успевал. Однажды посадил в октябре — чеснок весь вымерз. Чеснок при посадке он не вдавливает в землю, а ставит зубки в бороздку, присыпает рыхлой землей и мульчирует перепревшей травой, сеном. Автор утверждает, что ранняя посадка позволяет увеличить урожай.
- Андрей Ершов из Липецка на страницах той же газеты дает такой совет по заглублению зубков: «Сажаешь чеснок раньше — значит, надо глубже, позже — повыше». При посадке до середины октября он укладывает зубки в бороздки глубиной 10-12 см. Чеснок хорошо укореняется и переносит морозы. А, бывало, сажал и позже — в конце октября! Тогда приходилось заглублять губки всего на 5 см, но (обязательно!) мульчировать травой для сохранения тепла слоем не менее 10 см. Вот так, «играя глубиной» можно варьировать сроки посадки.
- Автор видеоблога «Сад для души» Светлана Самойлова каждый год старается успеть посадить чеснок до Покрова — до 14 октября. Но приходилось сажать даже на ноябрьские праздники, и чеснок порадовал урожаем. Главное, чтобы не ударили дикие морозы, и землю не сковало льдом. Участок Светланы расположен в Подмосковье.
- Автор видеоблога «Во саду ли, в огороде» Юлия Миняева обычно сажает чеснок с 20 сентября до 1 октября. Но, бывает, сроки отодвигаются по причине теплой, дождливой погоды. Участок Светланы расположен в Подмосковье.
- Автор видеоблога «Садовый мир» Наталья Петренко начинает сажать чеснок с 15 октября и всегда он вырастает хорошим. При ранней посадке чеснока может произойти прорастание пера и чеснок становится уязвимым для морозов. При посадке в середине месяца чеснок успевает укорениться. Участок автора находится в Нижнем Новгороде.
Какой чеснок выбрать для посадки «под зиму»
Конечно же, полученный результат во многом будет зависеть и от самих зубчиков, которые вы выберете для посадки. Так что не привозите луковицы издалека – они могут плохо акклиматизироваться и в новых условиях дадут плохой урожай. Лучше всего использовать те, которые были выращены в вашем районе.
Перед посадкой тщательно переберите чеснок и выбросьте зубки с различными признаками грибковых заболеваний и инфекций. Также не стоит сажать зубчики маленьких размеров или искривленной формы, потому что они либо сразу погибнут, либо дадут такой же результат, что тоже не есть хорошо. Для посадки не подходят и высохшие или получившие механические повреждения головки.
Секреты посадки чеснока
В зависимости от региона, эту культуру начинают сажать с сентября или октября. Если осень будет теплой и поздней, то посадить чеснок можно и вовсе в ноябре.
Чеснок является очень требовательным к плодородию почвы, об этом необходимо позаботиться еще осенью. Подходящим местом для высадки чеснока будет участок, который защищен от ветров и имеет суглинистый грунт. Во время перекапывания земли, добавляют перегной и древесную золу.
Огородники рекомендуют каждый год менять место для посадки данной культуры. Лучшими предшественниками являются: тыква, кабачки и капуста. Не желательно сажать чеснок поле лука.
Важное при посадке — чтобы температура почвы была — 5-6⁰С. При умеренном увлажнении указанная температура почвы будет способствовать быстрому появлению корешков и развитию растения. Снижению урожая будет способствовать небольшая влажность и высокая температура.
Интересные факты о чесноке
Чеснок – очень полезное растение. Оно является естественным средством против различных инфекций. Одно из полезных свойств чеснока – разжижение крови, вследствие чего укрепляется иммунная система человека, то есть он является натуральным антибиотиком.
Уникальный запах чесноку придают сернистые вещества, которые находятся в нем в большом количестве. Проверенным способом избавления от запаха чеснока изо рта является петрушка или корица.
Чеснок является старейшим культивированным растением в мире. В пищу его начали принимать порядка шести тысяч лет назад. Территорией, где употребляется наибольшее количество чеснока, признана Южная Азия, а страной, где чеснок любят меньше всего, признана Япония, где чеснок преимущественно используется только в лечебных целях.
В честь чеснока был назван один город в США. Этот город называется Чикаго, что в переводе с индейского языка означает “дикий чеснок”. Так же, в городе Сан-Франциско, в ресторане “Garlic”, посетителям подают порядка тонны чеснока в месяц. В меню этого ресторана имеются множество экзотических блюд. Одним из таких блюд является мороженое с чесноком.
Подготовлено по материалам, взятых из открытых источников специально для сайта info-vsem.ru. Автор: Андрей К.
Понравилась статья, поделитесь с друзьями :
info-vsem.ru
Когда сажать чеснок под зиму: лучшие рекомендации для садоводов — любителей.
Я всегда сажаю чеснок в огороде. Ведь выращивать его легко и просто, а аромат и вкус блюдам он придает потрясающий. Да и отличное средство против зимних простуд. Чеснок можно сажать весной и под зиму. Вот о том, как и когда сажать чеснок под зиму, я и расскажу. Поскольку, на мой взгляд, посадка чеснока осенью под зиму более удобна. Уже весной на грядках будут виднеться тонкие зеленые листики чеснока, а к холодному времени года вы получите отличный свежий урожай.
Как определить лучшее время, когда сажать чеснок осенью
Сначала полагается адресоваться к прогнозу синоптиков. Уточнить примерную дату, с которой начнутся заморозки в конкретной местности. Отсчитав от нее 35-45 дней, получается походящее для посадки озимого чеснока.
Почему такое количество дней? Такой промежуток нужен, чтобы зубчик чеснока дал корни, которые отрастут вглубь почвы на 12 см. При этом зеленые ростки еще не появятся. А значит они не погибнут от холода.
В большей части регионов России датами, когда садить чеснок под зиму, считаются дни с 20 сентября и до 15 октября.
Лунный календарь огородных работ дает рекомендации по срокам посадки этой культуры.
В сентябре благоприятными днями оказываются 23 и 24 число.
В октябре подходящими датами того, когда сажать озимый чеснок в 2017 году, являются 5 с 6, а также в конце месяца 20 и 22. Если зима задерживается, то посадить зубчики можно в первых числах ноября, а точнее 1 и 2. Но это только, если до декабря морозов не будет.
Со сроками посадки нужно не просчитаться. Ведь рано посаженный чеснок успеет разрастись. А это приведет к его гибели. Если же опоздать, то корни не успеют сформироваться. Что также приведет к потере зубчиков зимой.
Сроки посадки чеснока осенью под зиму в разных регионах России
- В Западной Сибири его зубчики должны быть посажены не позднее 7 октября. Самыми ранними сроками являются даты в середине сентября.
- Посадка чеснока на Урале осенью. Чтобы точно определить, когда садить чеснок на зиму на Урале, существует градация по его районам. Так на Северном Урале сроки посадки совпадают с теми, которые указаны для Сибири. Причем иногда сроки, могут сдвинуться даже на начало сентября. Южные области Урала позволяют сместить сроки посадки на первые 15 чисел октября.
- Посадка чеснока в зиму в Подмосковье приходится на средние по стране даты: 20 сентября — 10 октября. Причем если синоптики обещают снежное начало зимы, то посадки даже не приходится укрывать поверх мульчи.
После чего сажать чеснок под зиму?
Чесноку, как и другим культурам необходимы правильные предшественники, причем не только предыдущего года, но и двух перед ним. Поэтому посадка чеснока осенью под зиму должна осуществляться на месте таких растений: огурцов, перца и кабачков с тыквами. Понравится чесноку, если его посадить на участках, освобожденных от зерновых культур или ягод.
После них остаются полезные для чеснока вещества. При этом растения пополняют почву органикой, а иногда и рыхлят грунт своими корнями.
При этом нужно учесть, что чеснок на одном месте полагается сажать только спустя 3-4 года. За это время пройдет полный севооборот.
Грядка под чеснок под зиму должна быть расположена на светлом участке дачи. Для него рекомендуется легкая и питательная почва. В кислой земле чеснок будет плохо расти. Грунт для чеснока должен быть проницаемым для влаги с воздухом.
Подготовка чеснока к посадке осенью
Для начала стоит определиться с тем, на сколько серьезная обработка необходима посадочному материалу. То есть насколько сильно на участке размножаются болезнетворные микроорганизмы. В ситуации, когда чеснок быстро вянет или гниет во время хранения, полагается осуществлять двойную подготовку: обрабатывать грядку и сами зубчики.
Если таких проблем не выявлено, то за 10-14 дней до того, когда сажать чеснок осенью, пролить грядку раствором «Фитоспорина-М». После этого остается только отобрать качественный посадочный материал и аккуратно отделить зубчики друг от друга.
Головки для посадки необходимо выбрать такие, чтобы они были самыми большими из имеющихся. Да и зубчики в них не должны быть мелкими. Из всех зубчиков полагается отобрать самые большие.
Важным моментом при выборе посадочного материала является число зубчиков в каждой головке. Если их очень мало, то такие головки лучше не использовать. Этот чеснок уже вырождается и не даст хорошего урожая.
Обработка всех отобранных зубчиков осуществляется в зольном растворе. На 400 граммов золы нужно взять 2 литра воды и кипятить ее полчаса. Потом охладить. Дезинфекция посадочного материала длится два часа.
Другой способ обеззараживания чеснока — солевой раствор (на 5 литров воды полагается взять 3 столовые ложки поваренной соли). В этой жидкости зубчики должны пролежать две минуты. После нее одну минуту продезинфицировать чеснок в растворе медного купороса. На 10-ти литровое ведро воды купороса нужно только чайную ложку.
Как правильно посадить чеснок под зиму
На поверхности подготовленной грядки необходимо сделать бороздки. Их глубина около 15-20 сантиметров. Расстояние между рядами равно 20-25 см. Дно бороздок просыпать крупным песком. Толщина песка — около 3 см.
В песок бороздок воткнуть зубчики. Расстояние между самыми крупными из них должно быть от 12 до 15 см. Те, которые помельче, можно сажать чаще: через каждые 8-10 см.
Поверх чеснока бороздки замульчировать. Для этой процедуры подойдет смесь сухого торфа, земли и опилок. Малоснежной зимой посадки рекомендуется дополнительно укрывать, чтобы защитить от морозов.
www.dom-v-sadu.ru