самоплодные и колоновидные, посадка и уход
Выращенные на участке ягоды, это уверенность в их абсолютной пользе. Сложность вызывает только правильный подбор вида. Какой сорт черешни подойдет для Подмосковья. Какие характеристики сорта необходимо учитывать для получения заявленного урожая. Этими вопросами задаются дачники, решившие посадить черешню.
Климатические условия района
Особенности климата Московской области не предусматривают выращивания плодовых деревьев. Но благодаря работе селекционеров появляются виды, акклиматизированные для района.
Климатические особенности региона:
- Большая разница между температурой зимой и летом.
- Понижение температуры зимой, доходящее до -35 ⁰С.
- Малоснежная зима.
- Контраст погоды, резкая смена жары на прохладу.
В настоящее время существует много сортов, которые адаптированы под такие условия. Деревья способны устоять даже в самую суровую погоду.
Требования к сортам
Для успешного выращивания деревьев в саду Подмосковья нужно учитывать некоторые тонкости в выборе вида.
Внешние параметры
Не стоит выращивать деревья, имеющие некоторые внешние параметры. Высокая вишня вымерзает. Особенной опасности подвержены плодовые почки, гибель которых приведет к потере урожая.
Подойдет колоновидная вишня, размеры взрослого растения небольшие, а урожайность от этого не снижается. Кроме этого, дачники Подмосковья стараются подобрать низкорослые сорта. Они также не замерзнут зимой.
Морозоустойчивость
Так как вишня выращивается в открытом грунте, не следует надеяться на то, что любой сорт выдержит суровые понижения температуры в зимнее время. Селекционеры, работающие над выведением акклиматизированных сортов, особое внимание заостряют на том, какая степень морозоустойчивости у дерева.
Они стараются создавать зимостойкие виды, которые легко перенесут Подмосковную зиму. Но для достоверности дачники все равно прикрывают деревья на холодное время года.
Самоопыляемость
Самополодных видов черешни очень мало, но все же они существуют. Резко меняющаяся погода в Подмосковье весной нередко противостоит успешной работе насекомых. Самоплодная черешня дает стабильный урожай, независимо от капризов природы.
Иммунитет к заболеваниям и вредителям
Чем выше полевое здоровье у растения, тем больше его популярность. Желательно подбирать сорта, устойчивые к коккомикозу, монилиозу и другим грибковым заболеваниям. Это связано с тем, что климат Подмосковья влажный, и поэтому растения страдают именно от этих болезней.
Лучшие сорта для данного региона
Выбирают такую разновидность черешни, которая отвечает всем перечисленным требованиям. Селекционерами выведены такие сорта, которые в условиях переменчивого климата способны давать заявленный урожай.
Ревна
Относительно невысокие деревья формируют крону, которая при правильном уходе не закрывает солнечный свет. Хорошо формирует завязи, плоды имеют отменный сладкий вкус. Максимальная масса ягоды 8 г. Косточку отделять несложно, что играет немаловажную роль для тех, кто выращивает черешню на переработку.
При ежегодной обрезке и правильном формировании плодового дерева первый урожай оно дает на 4-5-й год. Ягода практически черного цвета. Дегустаторы оценивают вкус на 4,9 балла.
К особенностям сорта относится высокая сопротивляемость заболеваниям и морозостойкость. Плодовые почки выдерживают незначительное и непродолжительное весеннее понижение температуры. Особенного ухода за собой не требует.
Народная Сюбаровой
Очень высокое и мощное дерево. Размер взрослого растения достигает 6 м. Ветви помогают устоять даже при сильном ветре, отлично выдерживают большое количество снега на ветвях. Плоды сладкие на вкус, крупные, красного оттенка. Весит одна ягода 6 г. При соблюдении требований агротехники с одного дерева собирают до 55 кг ягод.
Плодоношение наступает на 4-й год после посадки саженца. Относится черешня к самоопыляемым сортам, поэтому в опылителях не нуждается. Плоды приносит каждый год, перерывов не бывает.
Дерево зимостойкое, противостоит коккомикозу. Неустойчиво к засухе, поэтому требует регулярных поливов.
Ипуть
Высота дерева достигает 3,5 м. Плодоношение начинается с 4-5-летнего возраста саженца. Оттенок плодов практически черный. При должном уходе вес 1 ягодки достигает 9 г. Дегустаторы дают оценку вкусу в 4,5 балла. Минус сорта в том, что косточку сложно отделить от мякоти. Объем урожая взрослого дерева составляет 50 кг.
Дерево устойчиво к:
- морозу;
- засухе;
- болезням;
- ветру.
Целые, аккуратно снятые с дерева черешни отлично транспортируются, не теряя внешнего товарного вида. Для повышения урожайности требуется посадка в непосредственной близости сортов-опылителей.
Овстуженка
Витаминный состав плодов удовлетворяет почти половину суточной потребности человека. Дерево вырастает до 3 м, является частично самоплодным. Поэтому при отсутствии опылителей урожай все равно формируется.
Сорт раннего срока созревания, противостоит самым сильным морозам до -45 ⁰С. Объем урожая взрослого растения составляет 30 кг с одного дерева. Вес плодов темно-красного цвета достигает 7 г. Косточка легко отделяется от мякоти.
Чтобы продлить срок хранения ягод, рекомендуется собирать их вместе с плодоножками.
Многие дачники выращивают сорт для употребления в свежем виде, но плоды годятся и для переработки.
Селекционеры гарантируют устойчивость к грибковым заболеваниям. Но при наличии в саду других косточковых деревьев рекомендуется проводить профилактическую обработку.
Приусадебная Желтая
Плоды у этой черешни желтого цвета, это понятно еще из названия сорта. Польза такого цвета ягоды в том, что ее меньше склевывают птицы.
Вкус отличный, сладкий с кислинкой. Редкий дачник использует черешню для переработки, так как она имеет десертное назначение. То есть употребляется только в свежем виде.
Первые плоды вырастают на 6-й год после посадки саженца. Урожайность взрослого растения достигает 25-30 кг с одного дерева.
Морозоустойчивостью обладает и дерево, и плодовые почки. Растение раннего срока созревания, поэтому ему не страшны нападки вредителей.
Валерий Чкалов
Этот сорт черешни выведен в 1970 году, но несмотря на это, по сей день пользуется спросом у дачников. Дерево невысокое, что существенно облегчает работу по сбору урожая.
Весит 1 ягода 8 г, косточка плохо отделяется от мякоти. Это существенно затрудняет ее переработку. Главное назначение плодов десертное, но это не мешает хозяйкам использовать ее для приготовления варенья, джемов, выпечки и других кулинарных изысков.
Объем урожая составляет 20-25 кг ягод с одного дерева. Соблюдение всех норм посадки, тонкостей по уходу позволяет увеличить количество плодов. Дерево устойчиво к морозам, отлично переносит Подмосковные зимы.
Опылители, посаженные в непосредственной близости, помогут существенно повысить объем урожая. К заболеваниям сорт неустойчив, поэтому требуется своевременная профилактическая обработка.
Чермашная
Желтоплодная черешня обладает устойчивостью к растрескиванию ягод во время затяжных дождей. Деревья этого сорта менее капризны и неприхотливы в уходе.
Это не карликовые деревья, Чермашная черешня вырастает до 5 м. Вес плодов доходит до 4,5 г. Вкусовые характеристики отличные. Ягода сладкая, практически без кислинки. По оценкам дегустаторов плоды получили 4,4 балла.
Начинает впервые плодоносить на 5-й год после высадки на постоянное место. Объем урожая с 1 дерева составляет 12 кг.
Зимостойкость вполне отвечает требованиям климатических условий Подмосковья. Черешня имеет устойчивость к коккомикозу, монилиозу.
Правила посадки и ухода за черешней
Каждая культура имеет определенные особенности выращивания, учитывая которые садовод справляется с любыми трудностями при посадке. Особого внимания заслуживает выбор места, тонкости посадки саженца, правильный выбор времени.
Не стоит забывать о подкормках подрастающего деревца. Мульчирование поможет дольше сохранять влагу в почве. А рыхление после каждого полива обеспечит доступ кислорода к корням.
Высаживание саженцев
Лучшее время для посадки черешни в Подмосковном регионе — весна. За сезон растение окрепнет и хорошо перезимует. Выбирается место под посадку, желательно хорошо освещенный участок, защищенный от ветра и сквозняка. Весной до появления почек растение высаживают в грунт. Летом за ним ухаживают и готовят его к зиме.
Схема посадки деревьев зависит от сорта, высокорослые виды высаживают на расстоянии 3-3,5 м друг от друга, карликовые, колоновидные и низкорослые черешни сажают на расстоянии 2-2,5 м.
Черешня очень нежное растение, оно требует особенного ухода и выполнения всех необходимых приемов по уходу.
Лунки под посадку готовят заранее, желательно еще осенью. Землю для засыпки смешивают с перегноем и комплексными минеральными удобрениями.
Удобрение и полив
Поливают растение регулярно, предположительно 2 раза в месяц. Если стоит жаркая погода, то количество поливов увеличивают, орошая приствольный круг каждые 9-10 дней.
Удобрения для черешни необходимы весной для роста и формирования плодов, используют азотные удобрения и мочевину. Осенью для улучшения зимостойкости и питания растения перед зимовкой вносят перегной.
Обрезка и формовка
Формирование кроны — обязательный процесс для всех плодовых деревьев, это помогает повысить урожайность, сопротивляемость заболеваниям и вредителям.
Черешню формируют каждую весну и осень, обрезанные части растения используют для прививания. Но только в том случае, если характеристики растения удовлетворяют садовода, и он хочет размножить сорт на участке. Тогда ветви закрепляют на подвой и выращивают новое полноценное дерево, дающее урожай.
Обрезка бывает еще и санитарной, ее проводят в любое время, удаляются деформированные, засохшие и больные части растений.
Обработка
Сохранить и повысить урожай поможет обработка растений от вредителей и заболеваний. Даже если сорт имеет иммунитет к болезням, профилактические мероприятия не помешают. Если правильно и своевременно обработать химическими препаратами черешню, она будет бороться с возбудителями.
Осенью обрабатывают деревья для улучшения зимостойкости. Подпитка комплексными минеральными удобрениями поможет пополнить запас питательных веществ и стойко перенести суровые зимы Подмосковья. Садоводы рекомендуют обрабатывать черешни бордоской жидкостью.
Выращивание черешни в климатических особенностях Подмосковного региона вполне возможно. Начинающий дачник, так же, как и опытный садовод, могут это сделать, не прикладывая усилий. Важно подобрать сорт и осуществлять грамотный уход.
Сорта черешни для средней полосы России с фото и описанием
Все чаще дачники превращают свои участки в сады с плодоносящими деревьями. Каждый владелец загородного дома может получить доступ к бесплатным и вкусным ягодам. Черешня — природный источник витамина C, который легко вырастить во дворе. Однако для средней полосы России подойдут не все сорта: из-за холодной зимы садоводам приходится выбирать только морозоустойчивые виды.
Климат средней полосы России
Первые упоминания черешни были еще 8000 лет до н. э. По мнению ученых, тогда деревья со сладкими ягодами росли в Европе, преимущественно в Дании и Швейцарии. Выбирая сорт этого растения для выращивания на территории средней полосы России нужно понимать, какой климат для него будет привычным. Обе страны, считающиеся родиной черешни, имеют достаточно мягкий климат.
Швейцария разделена на две горной системой Альп. Хотя на южной части государства температура немного выше летом (до +28°), ее климат мало отличается от северного. На территории всей страны редко бывают холода ниже +5°. Сильный мороз (до -10) в этой стране бывает только в горах, где черешня не растет. Поэтому климат в такой местности в расчет брать не нужно.
Дания также является родиной черешни. На территории этой страны умещаются сразу 3 климатические зоны Европы. Летом жары не бывает даже в той части государства, которая расположена на юге. Средняя температура в июле — +17,5°. Хотя Дания не может похвастаться жарким летом, деревья в этой стране чувствуют себя комфортно, ведь зимой температура редко опускается ниже -2°.
Черешня, которая на первый взгляд кажется выносливым растением из-за места своего рождения, на самом деле не любит мороз и может погибнуть в суровом климате средней полосы России. Здесь температура летом не сильно отличается от привычной для этого дерева. В южной части может стоять тепло до +28°. Северная сторона холоднее — в июле воздух редко прогревается выше +22°. С настоящими трудностями растения сталкиваются зимой, когда температура опускается до -12°. Хотя в странах, считающихся родиной черешни, климат также считается умеренно континентальным, в России он оказывается более суровым. Если бы не высокая влажность летом, многие деревья не выжили бы в таких условиях.
Еще одна особенность климата на территории средней полосы России — неожиданные перепады температуры. Иногда теплая погода может резко сменяться холодной. Особенно такие перепады опасны для молодых растений. Если деревце высадить в открытый грунт всего через неделю после морозов, похолодание может вернуться в регион, погубив неокрепшую корневую систему. Поэтому сорта черешни для средней полосы России нужно выбирать морозостойкие. Такое требование актуально для всех регионов с умеренно континентальным климатом. В этот список входят области:
Может быть интересно- Тверская;
- Смоленская;
- Рязанская;
- Московская;
- Калужская;
- Орловская;
- Владимирская;
- Ярославская;
- Брянская;
- Тульская;
- Брянская;
- Ивановская;
- Костромская;
- Нижегородская;
- Волгоградская;
- Новгородская;
- Псковская;
- Ленинградская;
- Липецкая;
- Белгородская;
- Курская;
- Тамбовская;
- Воронежская;
- Саратовская;
- Кировская;
- Марий Эл;
- Мордовия;
- Пензенская;
- Чувашия;
- Самарская;
- Ульяновская.
Внимание!
Хотя Татарстан, Оренбургская область, Республика Коми, Пермский край, Башкортостан и Удмуртия находятся близко к средней полосе России, климат этих регионов существенно отличается от умеренно континентального.Рекомендованные сорта для данного региона
Черешня редко ассоциируется с южным растением, однако она любит тепло и плохо растет на территориях, где температура летом не поднимается выше +16°. Это нужно учитывать при выборе сорта для Подмосковья и других регионов, где жара — редкое явление. Главное требование к деревьям, которые будут высажены в средней полосе России — зимостойкость. Без этого качества растения погибают с наступлением первых заморозков.
Опытные садоводы советуют выбирать низкорослые сорта черешни. Такие деревья дают больше урожая, чем высокие. Низким растениям проще адаптироваться к холодному климату, т.к. ближе к земле воздух теплее. Еще одна причина богатого урожая низкорослых видов — правильное распределение питательных веществ. Высокие деревья тратят больше сил на обеспечение кроны достаточным количеством минералов. Поэтому, чем ниже черешня, тем богаче будет урожай.
Чтобы ягода была вкусной, нужно выбирать сорта позднего срока созревания. Поскольку тепло на территорию средней полосы России приходит позже, чем в южные регионы, плоды черешни должны зреть в самые солнечные месяцы лета. В областях с умеренно континентальным климатом солнце начинает греть только в июле. Поздние сорта черешни созревают к концу августа или к первой половине сентября, поэтому успевают впитать достаточно необходимых для сочности элементов.
Внимание!
Самоплодные сорта черешни популярнее среди садоводов средней полосы России, т.к. хорошо растут даже при дефиците пчел.Зимостойкие
Для выращивания на территориях, где зимой температура воздуха может опускаться до -30°, подходит Крымский вид. Деревья этого сорта не боятся мороза и отличаются вкусными плодами. В высоту они достигают максимум 4 метров, поэтому относятся к среднерослым растениям. Узнать такую черешню можно по округлой кроне и скелетообразным ветвям, имеющим наклон не более 60°. Ягоды на крымских деревьях маленькие — до 2 г. Сочная мякоть обтянута темной, почти черной кожицей. На вкус плоды отдаленно напоминают черемшу. Дегустаторы оценивают их в 4,6 баллов из 5. Из-за этого ягоды употребляют как в сыром, так и в приготовленном виде (компоты, варенья, джемы). За один сезон с дерева можно собрать до 8 кг урожая.
Ленинградская черешня ценится за большие и вкусные плоды черного цвета. Этот сорт легко переносит морозы. Дерево высокое – до 4 м. Хорошо уживается в засушливых районах. Дополнительный полив понадобится только в период цветения и созревания ягод. Из-за таких свойств Ленинградскую черешню чаще всего выращивают в Северо-Восточных регионах. Растение самобесплодное, поэтому рядом с ним нужно размещать самоопыляемые сорта:
Черемшовый сорт одинаково хорошо подходит для выращивания на дачном участке и для торговли. Дегустаторы ставят 4,3 балла ягодам, полученным с этих деревьев. На вкус мягкость сладкая, с небольшой кислинкой. Плоды среднего размера — до 3,8 г. Для опыления такой черемуха требуется нахождение рядом самобесплодного вида растения, например, Крымского. Сорт устойчив к коккомикозу и легко переносит морозы, если температура не опускается ниже -30°. Для высадки на открытый грунт обычно используют саженцы возрастом не младше 2х лет. Урожай на таких деревьях появляется через 2-3 года. Уже к возрасту 5-6 лет количество ягод становится достаточным для продажи. Также к зимостойким сортам черешни относятся:
- Лена;
- Садко;
- Аделина;
- Гронкавая;
- Одринка.
Внимание!
При покупке саженца обращайте внимание на возраст деревца. Молодые растения хуже справляются с холодом, поэтому для северных районов высадка черешни на открытый грунт делается с 2 лет.Желтоплодные
Любителям ягод которые не хотят ждать урожай до сентября, подойдет сорт Приусадебный желтый. Такое дерево достигает 4-5 м в высоту. Из-за таких габаритов черешней часто лакомятся птицы, поэтому необходимо проводить обрезку каждый год, формируя более низкую крону. Первый урожай появляется спустя 6 лет после посадки, но садоводы единогласно соглашаются, что ягоды стоят этого ожидания. Плоды достигают массы в 6 г и обладают очень ярким вкусом. По пятибалльной шкале ягоды получили 4,7 баллов из 5.
Не меньше ценится Орловская янтарная черешня. Урожай с такого дерева можно получить уже в конце июня. Ягоды желтые, с нежной розоватой мякотью. Плоды сладкие и подходят для употребления в любом виде. Растение легко переносит засуху, но требует дополнительного полива в период цветения. Зима для желтой черешни также не станет проблемой. Ветви не погибнут, если температура не опустится ниже -30°.
Дрогана Желтая лучше всего подходит для выращивания в северных регионах. Деревья этого сорта переносят температуру до -35°. Для высокой урожайности растение нужно располагать рядом с другой черешней. За один сезон с такого дерева можно собрать до 100 кг урожая. У плодов низкая лежкость, поэтому есть или консервировать ягоды нужно сразу после сбора. Сорт имеет высокую устойчивость к вредителям, но может стать жертвой птиц и грызунов.
Низкорослая и карликовые
Ревна обладает относительно хорошей морозостойкостью. Деревья этого сорта хорошо переносят холода до -25°. Высотой деревья редко вырастают выше 3 м. Плодоносить Ревна начинает поздно: только на 5 год жизни. Ягоды среднего размера, сладкие. Из-за высокой транспортабельности деревья этого вида часто выращивают в целях торговли. Эти растения имеют высокую устойчивость к грибковым болезням.
Фатеж относится к карликовым сортам черешни. В высоту такие деревья не превышают 3 метров. В среднем рост взрослого растения варьирует от 2 до 2,5 м. Плодоносить Фатеж начинает через 2-3 года после пикировки в открытый грунт. Плоды массой до 4,2 г получают высокие оценки дегустаторов. Плотная розовая мякоть приятна на вкус, а кожица легко переносит транспортировку. Из-за таких свойств карликовую черешню часто выращивают на продажу. Не боится коккомикоза и большинства вредителей, атакующих листья.
Тютчевка считается одним из лучших сортов для выращивания на территории средней полосы России. Холодов она почти не боится и легко переносит зиму, если температура не опускается ниже -35°. Даже весенний заморозки после набухания почек не станут проблемой, если не наступил резкий холод. За сладкий вкус дегустаторы ставят этой черешне оценку 4,9 баллов. В описании Тютчевки все садоводы упоминают ароматную мякоть.
Внимание!
Черешня — излюбленное лакомство птиц, поэтому собирать урожай нужно, как только он поспел. В противном случае верхушку дерева обглодают воробьи.Самоплодные и скороплодные
Ипуть — морозоустойчивый сорт черешни, который часто выращивают на территории средней полосы России. Деревья редко вырастают до 4 м, но в редких случаях бывают выше 5 м. Ягоды крупные: от 5 до 9 г. Мякоть сладкая, с небольшой горчинкой. За один сезон с дерева можно собрать до 30 кг урожая. При правильном уходе эти цифры можно удвоить. Ипуть ценят за высокое содержание витамина C в плодах. Первый урожай с дерева можно собрать на 4-5 году жизни.
Брянская розовая черешня за лето дает до 40 кг плодов. Дерево обладает высокой морозостойкостью (до -27°). Сорт чувствителен в кислотной почве. Больше всего подойдет грунт с с показателями от 6 до 6,5 pH. Скороплодная черешня имеет ягоды массой до 5,5 г. Мякоть имеет розоватый оттенок, из-за которого сорт и получил свое название. Кожица желтая, упругая. Первый урожай дерево приносит через 5 лет после высадки в открытый грунт.
Сладкие
Гронковая черешня вырастает до 5 м в высоту. Масса плодов достигает 6 г. Кожица плотная, темно-красного цвета. Плоды имеют сердцевидную форму. Косточка легко отделяется от сочной мякоти. Сорт активно выращивают на территории средней полосы России и в Республике Беларусь. Гронковая черешня относится к десертным видам из-за очень сладкой мякоти, которую дегустаторы оценивают в 4,8 баллов.
Крупноплодный сорт получил свое название за очень крупные ягоды. Они могут достигать массы в 18 г. Круглые плоды покрыты тонкой кожицей, цвет которой может различаться. Оттенки варьируют от ярко-красных до черных. Мякоть всегда одинакового цвета с кожицей. чаще всего этот сорт выращивают в теплых регионах: Крым, Краснодарский край. Однако деревья переносят холода до -25°С, поэтому их высаживают и на территории средней полосы России.
Один из самых сладких сортов черешни — Ярославна. Плоды этого дерева содержат до 14,2% сахара. Такие показатели рекордные для представителей отечественной селекции и нетипичны для растений позднего созревания. Поэтому Ярославна — главный конкурент для европейских ягод. С одного дерева за сезон можно собрать до 60 кг урожая. Из-за таких характеристик сорт часто выбирают для выращивания плодов на продажу. Ягоды не осыпаются после созревания, а висят на плодоножках до 2х недель. Также на территории средней полосы России выращивают:
- Юлия;
- Мичуринка;
- Бычье сердце;
- Дайбера;
- Итальянка;
- Ревна;
- Фатеж.
Интересный факт!
Черешня помогает пчелам. С одного гектара таких растений насекомые собирают до 35 кг пыльцы, которая им необходима для выживания.Лучшие сорта
Однозначно сказать, плоды каких деревьев — самые вкусные, почти невозможно. По отзывам садоводов в этот список всегда попадает Фатеж. Его любят за сочные и сладкие ягоды с небольшой кислинкой. Также этот сорт ценят за устойчивость ко многим заболеваниям. Садоводам не нужно бояться, что дерево погибнет от коккомикоза или монилиоза. Фатеж дает стабильную урожайность от 10 кг (в первые годы жизни) до 50 кг (в лучшие годы).
Второе место занимает сорт Подарок Степанову. Вкус плодов этого дерева оценивают в 4,9 или 5 баллов. Сердцевидные ягоды имеют средний вес — от 3,5 до 4,5 г. Из-за высокой морозостойкости такие деревья часто высаживают в Нижнем Новгороде и Челябинске. Также в список лучших сортов черешни попали:
- Ипуть;
- Овстуженка;
- Чермашная;
- Брянская розовая;
- Ревна;
- Тютчевка.
Сроки и способы посадки дерева
Покупать саженец нужно в сезон, когда он будет перемещен в открытый грунт. В теплых регионах посадку нужно производить осенью. Однако процедуру нужно перенести на следующий год, если приближаются холода. Еще неокрепшие корни быстро погибнут при температуре промерзания почвы. Место при этом нужно выбирать не ветреное. Если вся территория дачного участка не огорожена, на первое время для дерева можно соорудить небольшой забор.
Корни черешни растут вертикально, поэтому растение может не прижиться в саду, где грунтовые воды расположены выше, чем 200 см от поверхности. Также при выборе места нужно избегать низин. С наступлением весны в них будет скапливаться талая вода, переизбыток которой негативно воздействует на корневую систему молодого деревца. Также шансы растения прижиться зависят от почвы. Хуже всего черешня чувствует себя в глине или торфяном грунте. На таком участке придется досыпать субстрат самостоятельно. Можно использовать супесчаный грунт или суглинок.
Внимание!
Для лучшего урожая рядом нужно высаживать 2-3 черешни разных сортов.Существует 2 способа посадить черешню: косточкой или поместив в открытый грунт саженец. Каждый из них имеет свою специфику. Начинающему садоводу лучше выбрать второй вариант, т.к. вырастить дерево из ягоды значительно сложнее. При выборе саженца нужно обращать внимание на возраст дерева. Растения младше 1 года или старше 3 лет могут не прижиться и погибнут с наступлением первых морозов. Молодую черешню нельзя высаживать рядом с грецким орехом, персиком или грушей. Лучше всего дерево приживется по соседству со сливой или яблоней.
Уход за черешней
Это дерево в народе часто называют птичьей вишней. Хотя для выращивания на территории средней полосы России селекционеры часто предлагают деревья, длина ствола которых достигает 4-5 м, назвать их высокими нельзя. Такие сорта считаются среднерослыми. В естественной среде черешня может вырасти до 10 м, а в редких случаях — до 30 м. Ухаживать за таким растением в саду сложно, а плоды на низкорослой черешне значительно вкуснее. Поэтому даже деревья средней высоты необходимо обрезать, формируя раскидистую или шарообразную крону.
Впервые процедуру проводят на первом году жизни черешни. Затем обрезку повторяют каждую весну. Если все делать правильно, плодовитость дерева повышается. Также контроль роста необходим для закалки растения. Благодаря обрезке иммунитет черешни повышается, продлевая срок жизни. Большинство садоводов считают, что делать обрезку можно только весной. Однако процедуру можно перенести на конец лета или начало осени. Чтобы растение не погибло, нужно придерживаться нескольких правил:
- Не обрезайте деревце, если оно не достигло 0,5 м в высоту.
- Скелетные ветви должны быть ниже проводника минимум на 15 см.
- Во время процедуры используйте только острые секаторы. Тупые лезвия могут повредить древесину. Для молодых растений такая ошибка часто становится фатальной.
- Места срезов обработайте садовым варом или другим средством, которое поможет черешне затянуть раны.
Птичья вишня не требует сложного ухода при выращивании на дачном участке. Дерево нужно систематически подкармливать. При пересадке некоторые садоводы сразу вносят удобрения, содержащие фосфор и калий. Если такую процедуру сделали сразу, повторять ее не придется первые 4 года. Подкормки с азотом нужно делать ежегодно. Первую процедуру нужно делать весной, сразу после установления теплой погоды. Повторно азотсодержащие средства применяют в конце мая. Самые крупные ягоды черешни могут достигать 2 см в диаметре.
Вырастить плодовое дерево, которое будет радовать богатым урожаем, не сложно даже на территории средней полосы России. Хотя климат в этих регионах непривычен для черешни, существуют сорта, которые легко справляются с холодными зимами. Покупая морозостойкое растение ориентируйтесь не только на слова продавца. Важно, чтобы фото на этикетке совпадало с внешним видом будущего дерева. При правильном уходе черешня будет давать богатый и вкусный урожай каждый год.
Колоновидная черешня, посадка и уход
Важное место в селекции новых сортов черешни занимают колоновидные деревья, которые позволяют получить хороший урожай даже на самом маленьком приусадебном участке. В нашей статье мы расскажем, как правильно сажать и ухаживать за саженцем. Также вы узнаете самые знаменитые сорта колоновидной черешни.
Плюсы колоновидной черешни
Колоновидная черешня — это цилиндроподобное дерево, которое растет лишь вверх. Его крона образуется за счет коротких боковых ветвей, не превышая 1 метра в диаметре. Характерной чертой боковых ветвей является огромное количество плодовых отростков, при этом сильного ветвления нет.
Колоновидная черешня имеет множество достоинств, среди которых:
- Декоративность — деревья не нарушают целостность ландшафта в дизайне участка. Такие сорта не оставят равнодушными ни одного садовода.
- Компактность — небольшой диаметр кроны позволяет вырастить дерево даже на самом маленьком участке. Его легко обрабатывать, обрезать и убирать урожай.
- Вкус и скорая плодность. Виды колоновидной черешни выводились таким образом, чтобы сохранить все основные классические вкусовые характеристики обычных черешен. Зреет черешня с начала и до конца июля, что позволяет вам обогатиться витаминами уже в начале лета.
Как происходит посадка
В нашем интернет-магазине саженцев КФХ Фруктовый сад вы можете купить саженцы колоновидной черешни. Мы гарантируем хорошее качество саженцев, соответствие дерева сортовым признакам, оперативную отправку дерева после оплаты заказа. Все, что от вас потребуется — перейти в раздел:
Магазин, выбрать Колоновидные сорта и Черешня,
после чего поместить в корзину понравившийся сорт черешню. Затем оплатить заказ, получить трек-номер посылки и получить ее на почте.
Хороший саженец должен обладать такими характеристиками:
- у верхнего побега почка живая и без повреждений;
- кора гладкая, а ствол прямой;
- живые корни без признаков гнили и отмерших тканей;
- на листьях отсутствуют вредители и повреждения.
Если вы покупаете несколько черешен, то выбирайте саженцы одного возраста.
Время посадки зависит от региона. В северных районах не рекомендуется сажать деревце в осеннее время, так как оно не успеет укорениться и вымерзнет. В южных районах и средней полосе можно заниматься посадкой осенью и весной. Лучше всего проводить осеннюю посадку на юге, так как в этом случае она продуктивна: дерево хорошо укореняется, адаптируется и весной не болеет.
При выборе места посадки важно учитывать следующие факторы:
- дерево боится ветра;
- лучшей почвой для саженца будет питательная и рыхлая;
- черешня любит свет.
Также дерево отдает предпочтение южным склонам, на которых глубоко залегают грунтовые воды.
Посадка саженцев происходит следующим образом:
- За 2–3 недели до приобретения саженцев подготовьте яму для посадки. Ее диаметр должен быть 80 см, а глубина — 70. Если вы садите несколько деревьев, то расстояние между рядами должно быть не менее 3 м, а в ряду — не менее 1 м.
- В яму для посадки насыпьте питательную почвосмесь, используя для этого перегной и чернозем. На 1 ведро перегноя берите 3 ведра чернозема, смешанного с калийно-фосфорными удобрениями.
- Корни деревца увлажните и расправьте на горке из питательной смеси. Рядом поставьте подпорку. Сверху, за несколько сантиметров до корневой шейки, засыпьте землей, немного утрамбовывая ее.
Необходимый уход
Уход за колоновидной черешней включает в себя полив, подкормку, обрезку. Это дерево хорошо плодоносит, по этой причине его в первые несколько лет после посадки и в засушливое лето необходимо регулярно поливать. Для улучшения приживаемости в первый год уберите все завязи.
Чтобы дерево избежало солнечных ожогов, его ствол необходимо белить известкой. Также эта процедура способствует нейтрализации вредителей.
В весеннее время дерево удобряют подкормками, содержащими азот, желательно, чтобы они были органического происхождения. Осенью с этой целью используют комплексы из фосфора и калия.
Что нужно знать об обрезке
Как происходит обрезка колоновидной черешни:
- первый год — устранение верхушки и прищипка боковых побегов на расстоянии десяти см от ствола;
- второй год — прищипывание верхушки при отрастании ее на 30 см, боковых побегов — 20 см от ствола;
- третий год — прищипывание верхнего побега, обрезание боковых веток на расстоянии 30 см от ствола;
- четвертый год — срезание тонких веток, которые затеняют ствол;
- начиная с пятого года — остановка роста дерева вверх, постоянное обрезание верхушки на уровне 3 м в зависимости от сорта.
Колоновидные сорта черешни
Самыми распространенными сортами колоновидной черешни являются:
- Квин Мери;
- Мертон Глори;
- Хелена;
- Сабрина;
- Сильвия;
- Сэм.
Урожайность этих деревьев составляет от 12 до 15 кг.
Отзывы о колоновидной черешне
Валентин, 52 года
Для своего приусадебного участка выбрал колоновидную черешню Сильвия. Уже на 3 год смог собрать с нее 13 кг крупных и вкусных плодов.
Ангелина, 59 лет
Недавно приобретала черешню Хелен в питомнике КФХ Фруктовый сад. Мне понравилось обслуживание и быстрая доставка саженцев. Само деревце было без повреждений, ствол ровный и очень хорошо прижилось!
Петр, 67 лет
В том году приобрел саженец Квин Мери. Живу в Адыгее, поэтому посадил его осенью. Дерево хорошо прижилось, я его регулярно подкармливаю различными минеральными комплексами. Надеюсь, что на следующий год уже смогу собрать урожай.
Колоновидные черешни
Колоновидные сорта черешни с каждым годом становятся всё более популярными и востребованными среди садоводов, так как характеризуются компактными размерами, скороплодностью, высокими показателями урожайности и превосходными вкусовыми качествами плодов. В чём особенности колоновидных деревьев, и как за ними правильно ухаживать — далее в статье.
Сорта колоновидной черешни, их описание и характеристика
Колоновидная черешня представляет собой компактную плодовую культуру, которая имеет колоновидную форму кроны, представленную в виде цилиндра, и большое количество коротких боковых побегов, незначительно отклонённых от ствола. При этом рост дерева осуществляется исключительно в высоту, что даёт возможность получать хорошие результаты, без выделения больших площадей для высадки черешневого сада.
Дерево колоновидного типа отличается малой облиственностью, которая сполна компенсируется обильными урожаями ягод. В период плодоношения ствол растения буквально усыпан яркими и сочными плодами. Однако для достижения стабильной и высокой урожайности следует позаботиться о правильном выборе места для высадки культуры и грамотном уходе за ней. Среди многочисленных сортов колоновидной черешни наибольшей востребованностью пользуются несколько.
Хелена
Высокоурожайный, скороплодный столовый сорт черешни, который подходит для культивирования в регионах средней полосы. Дерево невысокое, достигает не более 3 м, с незначительной облиственностью.
Важно! Хелена относится к самоплодным культурам, однако для повышения урожайности специалисты советуют в соседстве высадить черешню Сильвия.
Сорт относится к категории среднеспелых, плоды которого созревают в середине июня. Ягоды крупные, овальной формы, насыщенного бордового окраса. Мякоть — сочная, полухрящевая, тёмно-красного цвета с мелкими прожилками. Плодоношение дерева длится на протяжении 15–25 лет. Урожайность выше средней, за один сезон с одного дерева можно получить 12–14 кг плодов.
Чёрная
Эта черешня завоевала любовь садоводов, благодаря крупным, сочным и чрезвычайно вкусным плодам насыщенного тёмно-красного, практически чёрного окраса. Сорт подойдёт для начинающих дачников, поскольку обладает компактными размерами, хорошей приживаемостью, абсолютной неприхотливостью в уходе, отличной морозоустойчивостью. Растение можно выращивать даже в условиях прохладного северного климата.
Дерево редко достигает высоты 2 м, что делает уборку урожая простым и оперативным мероприятием. Плоды крупные, с сочной и плотной мякотью, блестящей и гладкой кожурой. На вкус сладкие, с приятной кислинкой. Подходят для свежего потребления, для приготовления зимних заготовок, десертов, соусов, напитков. Показатели урожайности культуры высокие: с одного дерева можно собрать около 15 кг ягод.
Сильвия
Канадская черешня Сильвия характеризуется отменными показателями урожайности, хорошей устойчивостью к вредителям и недугам, поражающим плодовые деревья. В среднем она вырастает до 3 м, плодоносит стабильно, на протяжении 15 лет. Ягоды Сильвии крупные, овальной формы, благородного рубинового окраса, созревают в 20-х числах июня. Урожайность в среднем составляет 12 кг с одного дерева.
Сорт относится к категории влаголюбивых, однако негативно реагирует на застой влаги в грунте. Отличается средней зимостойкостью, поэтому при выращивании в прохладных регионах требует тщательного укрытия на зиму.
Малютка
Несмотря на компактный размер и высоту не более 2 м, обладает прекрасными показателями урожайности — с одного дерева 12–14 кг плодов. Дерево устойчивое к характерным для этого вида растений заболеваниям и паразитам, при должном укрытии может культивироваться в северных регионах, не предъявляет высоких требований к условиям выращивания.
Ягоды Малютки среднего размера, округлой формы, красного окраса, отличаются сильным, приятным, ярко выраженным ароматом. Вкус плодов кисло-сладкий. Ягоды подходят для приготовления консервации или употребления в свежем виде.
Восторг
Относится к сортам со среднеранним сроком вегетации. Дерево достигает в высоту 2–2,5 м, имеет крону шириной не более 1 м. Одним из преимуществ растения считается его стабильное плодоношение, практически не меняющееся год от года. Плоды Восторга — крупные, массой 11–14 г, красивого рубинового окраса. Мякоть характеризуется повышенным содержанием сока, сладкая.
Знаете ли вы? Колоновидные деревья — результат природной мутации, а не достижение селекционеров. Фермер из Канады заметил в саду яблоню, которая имела в качестве стебля прямой вертикальный побег, не обладающий боковыми ветками, но обильно усыпанный плодами. От дерева взяты черенки и размножены методом окулировки.
Сорт обладает крепким иммунитетом, способен противостоять грибковым и вирусным недугам. Очень рано вступает в фазу плодоношения. Буквально через 2–3 года способен приносить плоды. Урожайность хорошая, одно дерево может порадовать 10–12 кг ягод.
Квин Мери
Подходит для культивирования в тёплых регионах, поскольку обладает плохой устойчивостью к низким температурам. Дерево невысокое, до 2–2,5 м, с небольшой облиственностью. Плоды относятся к категории десертных, имеют сладкий приятный вкус, сочную структуру. При культивировании растения в средней полосе России можно добиться неплохих стабильных показателей урожайности, в пределах 14–15 кг ягод с дерева.Сорт имеет средний иммунитет, поэтому требует регулярной профилактической обработки от паразитов и заболеваний
Ревна
Отличается высокой стойкостью к морозам, крепким иммунитетом против болезней и вредителей, прекрасными товарными и вкусовыми качествами плодов. Ягоды, хоть и имеют небольшой размер и вес 7–8 г, характеризуются прекрасным сладким вкусом и сочностью.
Кожица плодов прочная, не склонная к растрескиванию, благодаря чему плоды могут храниться длительное время и с успехом транспортироваться на дальние расстояния.
Сабрина
Ягоды довольно большого размера, имеют приятный сладкий вкус, сочные, с плотной, блестящей и гладкой поверхностью. Средние показатели урожайности с одного растения составляют 10 кг.
Сэм
Относится к культурам раннего срока созревания, плоды которых можно собирать уже в середине июня. Ягоды среднего размера, но очень сладкие, с приятным вкусом. Плодоносит дерево на протяжении 15 лет.
Описываемый сорт чаще применяется в качестве растения-опылителя. Он великолепно «уживается» с другими разновидностями черешен на одном участке, способствует повышению их урожайности.
Ипуть
Характеризуется ранними сроками созревания, высокой сопротивляемостью к заболеваниям и паразитам, отменными транспортабельными свойствами плодов.
Ягоды растения среднего размера, насыщенного тёмно-бордового окраса, со сладким вкусом. Мякоть плотная, сочная, легко отделяется от косточки. Высокие товарные качества плодов, их прекрасная лёжкость и транспортабельность позволяют выращивать сорт в промышленных масштабах и использовать для продажи.
Особенности посадки и выращивания колоновидной черешни
При выращивании колоновидной черешни следует обратить внимание на несколько важных аспектов, касающихся посадки растения и последующего ухода за ним.
Для высадки необходимо выбирать крепкий, здоровый качественный посадочный материал. Специалисты советуют остановить выбор на одно- или двухлетнем саженце, который обладает:
- живой почкой верхушечной ветки;
- ровным, не искривлённым стволом, с гладкой, не шершавой и не морщинистой корой;
- здоровыми, эластичными, без признаков гнили и заболеваний, корневыми отростками.
Важно! При посадке нескольких саженцев необходимо выбирать материал одного возраста.
При выращивании растения в северных регионах саженцы рекомендуется высаживать исключительно весной, когда почва хорошо прогреется. В южных краях с тёплым климатом разрешается практиковать как осеннюю, так и весеннюю посадки.
Для колоновидной черешни советуют подбирать хорошо освещённый, светлый и просторный участок, надёжно защищённый от холодных ветров и сквозняков, с залеганием грунтовых вод не менее 2,5 м.
Почва должна быть плодородной, рыхлой, воздухо- и влагопроницаемой, чтобы вода не застаивалась вокруг корневой системы культуры
Перед посадкой дерева грунт следует тщательно взрыхлить, увлажнить. Технология посадки саженца традиционная:
- Выкапывают углубление, размером 70×80 см. При высадке нескольких саженцев, расстояние между ними должно составлять не менее 1 м, интервал между рядами — 3 м.
- Извлечённую из ямы почву смешивают с 1 ведром перегноя, 3 вёдрами чернозёма, 12 г фосфора и 16 г калия.
- На дно посадочной ямы выстилают дренажный слой и сверху присыпают плодородную почву.
- В углублении устанавливают подпорки для растений.
- В яму располагают саженец, аккуратно распределяют его корневую систему, засыпают плодородным грунтом, оставляя на 2 см корневую шейку.
- Почву вокруг деревца утрамбовывают, обильно увлажняют.
После посадки важно обеспечить черешне грамотный и своевременный уход, который заключается в проведении ряда базовых мероприятий:
- Полив. Культура в первые два года нуждается в регулярном и обильном поливе, который осуществляют каждый день, используя 3–4 л воды на одно дерево. Рекомендуется поддерживать грунт во влажном состоянии, но не допускать образования болота. Более взрослые растения увлажняют, ориентируясь на подсыхание верхнего слоя грунта.
- Подкормки. За сезон черешню подкармливают 3–4 раза. Первый раз удобрения вносят ранней весной, используя азотсодержащие средства, например, мочевину или селитру. Вторую порцию питательных компонентов, в качестве которых подойдёт разведённый коровяк, вносят в фазе цветения культуры, третью — спустя две недели. Последний раз дерево подкармливают осенью. При этом на каждое растение применяют 150 г фосфора и 60 г калия.
- Борьба с вредителями и болезнями. Некоторые сорта колоновидной черешни обладают средним иммунитетом к паразитам и недугам, поэтому требуют профилактической обработки. Для эффективного опрыскивания культуры подходят современные инсектицидные и фунгицидные препараты, в частности: «Актелик», «Пиритон», «Скор», «Инта-Вир».
Знаете ли вы? Черешни — одни из немногих ягод, обладающих широкой гаммой расцветки: все оттенки жёлтого, розового, красного, бордового и практически чёрного. При этом плоды обладают разным химическим составом, содержанием сахара, кислот, минералов и витаминов.
Как обрезать колоновидную черешню?
Обрезка колоновидной черешни проводится редко, из-за особенностей строения дерева. Как правило, опытные садоводы регулярно проводят классическое обрезание побегов, которое позволяет улучшить показатели урожайности культуры. Для растений описываемого типа осуществлять прищипывание боковых веток бесполезно. А вот санитарную обрезку рекомендуется осуществлять ежегодно. В ходе проведения мероприятия нужно удалить сухие, слабые, сломанные, повреждённые или с признаками заболеваний ветви.
Начиная с пятилетнего возраста, черешня прекращает рост в высоту, поэтому ежегодно нужно укорачивать центральный проводник на уровне 2,5–3 м
Сроки и особенности сбора урожая
Сроки созревания черешен колоновидного типа зависят от сорта культуры. Как правило, период уборки урожая колеблется от середины июня до конца июля. Сбор плодов можно осуществлять вручную или механизированным методом. Для проведения уборочных работ выбирают сухой, солнечный и тёплый день. Собранные при влажной погоде плоды быстро портятся и имеют непродолжительный срок сохранности.
Ягоды срывают вместе с плодоножками и аккуратно укладывают в пластиковые или деревянные ёмкости. Перед отправкой на хранение, плоды тщательно перебирают: отбраковывают подгнившие, лопнувшие, повреждённые.
Для сохранности оставляют только здоровые, не перезрелые ягоды, которые размещают в холодильнике либо в помещении со стабильными температурными показателями –1…+1°С и относительной влажностью воздуха 90–95%
Колоновидная черешня — прекрасное плодовое растение, которое не только способно порадовать богатым урожаем вкусных и ароматных ягод, но и может стать оригинальным декоративным украшением садового участка. Культура не слишком требовательна в уходе и выращивании, и при соблюдении основных агротехнических правил сможет отблагодарить садовода сочными десертными плодами, поспевающими в середине лета.
Лучшие сорта колоновидной черешни
Расширяется линейка компактных плодовых деревьев. Колоновидная черешня пока редкость в подмосковных садах, и сортов немного. Сортовые свойства колонны передаются семенами. Поэтому размножить черешню можно саженцем на вишневом подвое и посевом семян. Вырастает дерево до 3 метров в высоту. Хрупкая древесина может не выдержать, требуется предусмотреть опору.
Особенности колоновидных деревьев
Колоновидная черешня представляет ствол, растущий только вверх за счет проводника. Скелетные ветки короткие, совместно с плодовыми, они создают крону, формы вертикального цилиндра. При покупке саженца нужно удостовериться, что верхняя почка живая, иначе колонна не сможет расти.
Колоновидные черешни требуют лучшей освещенности и ветровой защиты. Они не требуют обрезки, но не терпят пересыхания земли и близкого стояния грунтовых вод. Компактное дерево легко укрывается от холода. В промышленном садоводстве предпочитают черешневые сады из колоновидных сортов черешни.
Достоинства:
- скороплодность дерева высокая, плодоношение в год посадки привитого саженца, но его ослепляют;
- вкусовые качества ягод отменные, не уступают деревьям обычного формирования, часто самоплодные;
- компактность облегчает уход за колонной, требуется только легкая санитарная обрезка;
- декоративность высокая – колоновидные черешни пока редкость, в ландшафтном дизайне создают неожиданный акцент.
Несмотря на заявленную самоплодность, компоновать нужно несколько черешен разных сортов, урожайность значительно вырастет, если в качестве опылителя использовать сорт СЕМ.
Колоновидные сорта черешни в промышленных садах
Создание колоновидных сортов черешни – требование промышленного садоводства. Научные методы воздействия при получении сорта используют:
- селекцию в биологическом виде;
- химические;
- агротехнические приемы;
- хирургические и механические воздействия.
В результате увеличивается скороспелость и урожайность садов. Черешневые промышленные сады формируются повсеместно с перспективой на урожайность каждой колонны 8-10 кг. Используются схемы:
- плотность посадки до 13300 деревьев на гектаре:
- схемы посадки – 2,0х1,5 и 3,0х2,5 метра;
- высота колонны до 2 метров.
Выращивают специальные компактные деревья, которые можно культивировать в контейнерах и лотках, что позволяет защитить деревья зимой и продвинуть промышленное садоводство на север.
Черешня в садах Подмосковья
Лучшими для Подмосковья считают сорта Хелена и Сильвия. Черешня Сильвия очень урожайная, имеет рубиновые крупные ягоды вкусом такие же, как Ипуть. Дерево средней морозоустойчивости, но в условиях Подмосковья его лучше защищать от мороза и ветра. Ягода поспевает 12-18 июня.
Такой же стойкостью и урожайностью обладает сорт Хелена. Но ягоды у нее более жесткие, мякоть красная, с розовыми прожилками. Урожай поспевает на неделю позже. Сорт десертный. Вырастают колонны под 3 метров высотой, в сечение до метра. Плодоношение продолжается 15-25 лет.
Сорт Сем является опылителем, имеет ягоды весом 10-12 грамм, но вкусные. Ствол такого же роста, что и крупноплодки. Плодоносит 15 лет. Кроме уже признанных сортов, популярными становятся Квин Мери, Литл Сильвия, Черная колоновидная. Эти сорта менее рослые – до 2,5 метров.
Посадка и уход
Саженцы колоновидной черешни выращивают на вишневом подвое в контейнерах или с открытой корневой системой. При выборе саженца следует убедиться:
- почка верхнего проводника живая, не надломленная;
- ствол ровный, кора гладкая, без повреждений;
- корни без гнили, живые – в контейнере не видно, продавец должен быть надежным;
- листья здоровые, характерного цвета без тональных полос.
Несколько деревьев нужно выбирать одного возраста.
Выбирая место для деревьев, помните, нельзя сажать черешню в низине, на ветру и в тени. Каждое дерево должно быть высажено в плодородный грунт, без азотных минеральных удобрений. Посадка колоновидной черешни ведется весной, а плодовая яма готовится заранее. Земля должна быть плодородной, рыхлой, нейтральной реакции.
Посадка на клумбу даст корням больше тепла, земля на холмике раньше прогревается. При длительных обильных дождях не будет застойной сырости. Клумбу следует засеять культурными травами, скашивать и мульчировать приствольный круг.
Уход колоновидная черешня любит необременительный. Землю нужно держать во влажном состоянии. Обрезка не нужна, растение само растет только вверх. Ствол обязательно осенью белится мелом. Главное, не допустить болезней. Там, где растут колонны не должно быть сорных трав, все растительные остатки осенью убираются до чистого поля. Земля рыхлится, напитывается кислородом. Весной защитные мероприятия проводят, как для всех плодовых деревьев.
Плодоношение молодой колоновидной черешни — видео
Многих жителей Подмосковья сегодня интересуют условия произрастания, особенности ухода и урожайность колоновидных черешен. Линейка новых сортов — это компактная форма, минимум затрат полезной площади, высокие урожаи. Выбрать можно любое дерево согласно фото и описания, а изучить преимущества и особенности ухода просто здесь!
Колоновидная черешня: в чем особенность и преимущества
Итак, чего хочет каждый огородник от своего сада? Отменного качества плодов, минимальных трудозатрат и максимального урожая, который возможно «взять» с 6 соток! И любимая многими, ароматная и бархатная черешня, не исключение. Поэтому селекционеры стараются создать компактный сорт для сада с интенсивной нагрузкой возделывания и тот, который займет минимум свободного пространства.
Колоновидная черешня стала именно той инновацией, которая отлично приживается на землях Подмосковья и других территорий с похожим климатом. О форме дерева говорит само название: ствол растет (за счет проводника) вверх на 3-4 м, плодовые/скелетные ветки короткие, образуют форму горизонтального цилиндра. Любой из сортов можно формировать!
Но внешняя форма — далеко не все преимущества колоновидных черешен. Ее основные достоинства — это:
- 0,5 м2 земли для выращивания 1 дерева. Следовательно, на участке из 6 соток можно вырастить целый черешневый сад;
- стойкость к перепадам температур и влажности, характерных для Подмосковного региона;
- высокая скороплодность. Ягоды можно получить уже в первый год выращивания, но это скажется на дальнейшем развитии дерева, поэтому обычно его «ослепляют»;
Черешневый сад
- отменные вкусовые и транспортировочные качества ягод;
- легкость ухода, в который включается только санитарная обрезка;
- высокая декоративность.
Внимание! Сорта колоновидной черешни на участке лучше высаживать с другими сортами одной фазы цветения. Деревья будут опылять друг друга и у владельца будет больше шансов получить хороший урожай!
Становится понятным, почему селекционеры уделяют данному сорту столько внимания. Он — прекрасное решение для выращивания как на собственном огороде, так и в промышленных масштабах!
Сорта черешни, или как выбрать и не прогадать
Наверное, нет такого человека, который бы не обожал ягоды черешни. Особенно те, которые имеют насыщенно-рубиновый (почти черный) цвет, сладкие, плотные, сочные, с однородной мякотью. Среди сортов колоновидной черешни есть и такие, а есть и с розовым окрасом плодов. Но о каждом по порядку!
Сорт Сильвия — раннеспелый, первые плоды поспевают в первых числах июня. Взрослое дерево достигает в высоту 4 м, крона — до 1,5 м в диаметре. Высокоурожайная, имеет крупные (до 6 г) ягоды рубинового цвета. Морозостойкая, однако стоит защищать от непогоды.
Сильвия колоновидная
Похожими характеристиками обладает сорт Ипуть, ягоды которого в диаметре составляют 20-22 мм, цвет — темное бордо, масса — 5,5-5,7 г. Однородность вызревания плодов, их сладость и сочность, легкое отделение косточки от мякоти и плодоножки от ягоды, отличные транспортабельные характеристик позволяют выращивать в коммерческих целях. Относится к ранним сортам, заканчивает плодоношение к 18-22 июня. Яркое преимущество — отличная сопротивляемость грибковым заболеваниям.
К деликатесным относятся ягоды сорта Ревна, которые обладают изумительным сладким вкусом, сочностью и высокой транспортабельностью. Ягода имеет широкую воронку с верхом круглой формы, вес одной колеблется от 5 до 8 г. Относится к среднеспелым сортам: цветение наступает в мае, первые ягоды поспевают к первым числам июля. К явным преимуществам можно отнести не только вкусовые качества ягод, но и морозостойкость, стойкость к грибковым поражениям и солнечным ожогам.
Также к средним сортам относится сорт Тютчевка, но у него уже — темно-красные плоды с розовыми прожилками, более плотной кожицей и мягкостью. Вес ягоды — 3,5-4,5 г, форма — широко округлая. Черешки короткие и толстые, косточка от мякоти отделяется хорошо. К положительным моментам можно отнести высокие урожаи за счет самоопыляемости дерева. Дерево плодоносит 18-25 лет.
Уникальный сорт Хелена, который в последнее время все более любим садоводами, порадует рубиновыми плодами, однородными, мясистыми, сладкими и сочными. Характерная особенность сорта — вес ягоды, который достигает 14 г! Урожайность одного дерева — до 15 кг, максимальная продолжительность плодоношения на всем периоде жизни — 14-15 лет.
Внимание! В связи с тем, что многие сорта не являются самоопыляемыми, в саду обязательно должна быть черешня сапоопыляемого сорта. Ну или пасека.
Выращивание колоновидной черешни: ТОП-5 правил
Итак, выбрав для своего сада понравившийся сорт, приобретя его в питомнике, вы можете приступать к посадке. Лучшее время — конец марта и осень, после первых заморозков. И хотя высадка и уход за черешневым деревом — дело нехитрое, но для того чтобы получить отменный урожай без помех, следует соблюдать следующие правила:
Цветение черешни
- Выбор защищенного от ветра, солнечного места.
- Почва — слабокислая, с богатыми примесями гумуса.
- Отсутствие близко расположенных грунтовых вод.
- Рыхление и полив — не менее 3 раз за сезон, подкормка: весной — азотная, осенью — калийно-фосфорная.
- Обрезка и защита от болезней/вредителей.
И ваше деревце или целый сад будут благодарны! И одарят богатым урожаем вкусных, сочных, спелых ягод!
Колоновидная черешня: видео
Колонновидная черешня — пока ещё редкая гостья на приусадебных участках, однако садоводы уже оценили её достоинства. Черешня этого вида растёт вертикально вверх, без горизонтальных ответвлений, что позволяет вырастить настоящий сад даже в ограниченном пространстве.
Описание и характеристика колонновидной черешни
Колонновидная черешня представляет собой побег, растущий исключительно вверх за счёт проводника. У культуры короткие скелетные ветки, которые наряду с плодовыми создают крону в виде вертикального цилиндра. Колонновидные черешни очень просты в уходе, им не требуется обрезка, а благодаря компактной форме на участке можно расположить несколько деревьев.
По правилам русского языка слово «колоННовидный» пишется с двумя буквами «н» в первом случае, поскольку это производное от слова «колонна». Однако всё чаще в литературе по садоводству можно встретить термин «колоновидная» применительно к компактным формам яблони, груши, вишни и черешни.
Ягоды колонновидной черешни не уступают плодам классических сортов ни по внешнему виду, ни по вкусу
Эти компактные растения имеют целый ряд отличий от обычных сортов культуры.
- Необычный внешний вид. От обычных черешень карликовые колонновидные сорта отличаются цилиндрической формой кроны. Они могут стать необычным и оригинальным украшением сада.
- Благодаря небольшому размеру с деревьев очень удобно снимать урожай.
- Колонновидную черешню гораздо проще укрыть перед зимовкой и защитить её от морозов.
- Растение начинает рано плодоносить.
Колонновидная черешня даёт большие урожаи отменных плодов
Таблица: достоинства и недостатки культуры
Видеоролик: колонновидная черешня
Популярные сорта : выбираем подходящие
Колонновидные формы плодовых деревьев имеют массу преимуществ и становятся всё более популярными среди садоводов, поэтому селекционерами ведётся интенсивная работа по созданию новых сортов. В настоящее время выведено несколько разновидностей, самыми популярными среди которых являются:
- Сильвия. Раннеспелый сорт черешни, первые ягоды поспевают в начале июня. Растение высокоурожайное, крупные плоды окрашены в рубиновый оттенок;
- Литл Сильвия. Уменьшенная копия сорта Сильвия. В высоту черешня вырастает до 2 м. Крона очень компактная и не разрастается свыше 50 см в диаметре. Срок созревания плодов приходится на конец июня;
- Хелена. Уникальный сорт с ягодами рубинового цвета. Плоды — сочные, мясистые и сладкие — являются настоящими рекордсменами, их вес достигает 14 г, а урожайность одного деревца составляет около 15 кг;
- Сем (Сэм). Ягоды тёмно-бордового цвета достигают массы 10–12 г. Плоды отличаются превосходной транспортабельностью и созревают практически одновременно. Сорт ранний. Плодоношение заканчивается в 20-х числах июня.
Колонновидная черешня на фото
Посадка колонновидной черешни
Несмотря на то, что карликовая колонновидная черешня является неприхотливой, для получения отменного урожая вкусных ягод необходимо посадить растение по всем правилам и обеспечить хороший уход в дальнейшем.
Благодаря компактности на участке можно расположить большое количество саженцев колонновидной черешни
Выбор и участка и саженцев
При выборе саженца и места посадки следует учитывать несколько важных моментов:
- приобретая саженцы колонновидной черешни, осмотрите их и убедитесь, что верхушечная почка не повреждена. Только при таком условии крона будет расти вверх, приобретая цилиндрическую форму;
- подберите солнечное место на участке. Саженцы должны быть защищены от холодных ветров и хорошо освещены со всех сторон;
- почва на участке, выбранном для высадки колонновидной черешни, должна быть рыхлой и плодородной. Недопустима посадка в низинах и на участках с близким расположением грунтовых вод;
- посадочная яма должна иметь размеры, соответствующие корневой системе саженца черешни.
Пошаговая инструкция
- Самым лучшим временем для высадки колонновидной черешни является весна. При этом процедуру рекомендуется проводить после того, как минует угроза возвратных заморозков. Если вы приобрели саженец осенью, прикопайте его, а на постоянное место посадите весной.
- Выкопайте яму величиной 60 см в диаметре и в глубину.
Величина посадочной ямы должна быть не менее 60х60 см
- Верхний плодородный слой смешайте с перегноем и насыпьте смесь на дно ямы. Затем положите слой чернозёма, чтобы нежные корни черешни не получили ожог.
- Субстрат увлажните и разместите саженец.
Саженец устанавливают по центру посадочной ямы
- Корни расправьте и засыпьте землёй так, чтобы корневая шейка выступала на 5 см над уровнем грунта.
Корневую шейку при посадке не заглубляют
- Сделайте вокруг саженца валик и увлажните землю.
- Воткните рядом с черешней колышек и подвяжите к нему растение.
В первые 2–3 года рост саженца не будет интенсивным. В это время следите, чтобы верхушка не была повреждена и не подмёрзла зимой. В противном случае растение потеряет свою оригинальную форму колонны и будет расти как обыкновенная черешня.
Выращивание колонновидной черешни
Уход за колонновидной черешней проще, чем за обычными сортами. Он сводится к поливам в засушливые периоды, периодическим подкормкам и укрытию на зиму.
Поливы и подкормки
Черешня — влаголюбивое растение, но деревце не переносит как застоя воды, так и переувлажнения почвы. Полив колонновидной черешне необходим только в жаркие дни, кроме этого, следует увеличить объём увлажнения на этапе формирования ягод.
Осенью до начала холодов производят влагозарядковый полив, который поможет растению перенести морозы. Делают это в начале октября после листопада.
Оптимальным вариантом ухода является совмещение орошения с внесением удобрений. Делают это следующим образом:
- осенью рекомендуется внести в почву 150 г фосфорных удобрений и 60 г калийных;
- весной в приствольный круг вносят азотный тип удобрений: аммиачную селитру или мочевину;
- после отцветания черешни и через 2 недели после этого следует внести под деревце разведённый коровяк с небольшим количеством древесной золы. Под каждую черешню рекомендуется влить 0,5 ведра настоя коровяка с золой, а затем сразу же произвести обильный полив.
Минеральные удобрения вносят при перекопке приствольного круга весной и осенью
Обрезка и формирование колонновидной черешни
В отличие от обычных сортов, крона колонновидной черешни растёт практически вертикально. Такая форма не требует формирования. Однако, если крона растения становится загущённой, можно вырезать некоторые веточки. Весной, до начала сокодвижения, также можно удалить все подмёрзшие и подсохшие побеги. Этих мероприятий будет достаточно.
Колонновидной черешне требуется только санитарная обрезка, формировать крону деревца не нужно
Укрытие на зиму
Самым важным мероприятием по уходу за колонновидной черешней является подготовка растения к зимовке. Чтобы оно не потеряло свою оригинальную цилиндрическую форму кроны, необходимо следить, чтобы не подмерзала верхушечная почка на центральном проводнике.
После проведения влагозарядкового полива осенью приствольный круг мульчируют толстым слоем опилок или торфа. Выпавший снег нагребают поближе к штамбу и утаптывают. Затем поверх сугроба насыпают слой опилок, который поможет предотвратить таяние снега во время оттепели.
Колонновидные черешни имеют компактный размер, поэтому их совсем легко утеплить. Для этого вокруг штамба устанавливают опоры в виде импровизированной пирамиды и обматывают их мешковиной или нетканым укрывным материалом.
Нетканый укрывной материал позволит обеспечить комфортные условия для черешни зимой
Отзывы садоводов
Колонновидная черешня становится настоящей находкой для дачников. Благодаря компактной форме на участке можно разместить несколько экземпляров и вырастить настоящий черешневый сад. К тому же уход за растением довольно прост, черешню можно без особых проблем утеплить перед наступлением заморозков, что позволит выращивать её и получать отменный урожай сладких плодов не только в южных регионах, но и в средней полосе России.
Я увлекаюсь многим. Рукоделие, садоводство, цветоводство и кулинария — это только малая толика моих увлечений. Я постоянно открываю что-то новое и учусь чему-то интересному. Всеми своими знаниями готова поделиться со своими читателями.
Колоновидные деревья впервые появились в 1964 году в Канаде. На одной из частных ферм была выявлена природная мутация яблони. Она и стала основой селекции. Дальнейшая работа над закреплением характерных признаков получила результаты уже в Европе. В частных садах колоновидные деревья встречаются пока нечасто. Наиболее распространены яблони и груши, а вот черешня колоновидная пока считается редкостью. Чем же отличается это дерево от традиционных видов?
Черешня колоновидная – это деревце, имеющее форму цилиндра, растущее только вверх. Крону формируют короткие боковые ветви. В диаметре она не превышает одного метра. Особенность боковых ветвей заключается в огромном количестве плодовых отростков и отсутствии ветвления.
Достоинства колоновидных деревьев
Черешня колоновидная имеет массу достоинств при выращивании на участке. Среди них:
Декоративность
Эти деревца способны сохранить целостность ландшафтного направления в дизайне участка. Такая селекционная новинка никого из садоводов-любителей не оставит равнодушным.
Компактность
Благодаря малому диаметру кроны деревца позволяют использовать значительно меньше места под фруктовые деревья. Их гораздо проще обрабатывать, ухаживать за ними и собирать урожай.
Вкусовые качества и скороплодность
Черешня колоновидная выведенных на сегодняшний день сортов сохранила основные вкусовые характеристики классических разновидностей. У разных сортов техническая спелость наступает с начала до середины июня, а потому позволяет лакомиться витаминами уже в начале лета. Высота колонны не превышает двух метров.
Черешня колоновидная востребована в промышленном садоводстве. При получении нового сорта используют научные методы воздействия:
- селекцию;
- агротехнические и химические приемы;
- механические и хирургические воздействия.
Благодаря этим методикам увеличиваются урожайность и скороспелость деревьев. Промышленные черешневые сады формируются с перспективой на урожайность каждого дерева от 8 до 10 кг. При посадке используются следующие варианты:
- деревья сажают по схеме – 3,0х2,5 и 2,0х1,5 метра;
- плотность посадки до 13 300 деревьев на одном гектаре.
Выращивают и компактные деревца в лотках и контейнерах. Это позволяет зимой защитить деревья и таким образом продвинуть на север промышленное садоводство.
Популярные сорта: черешня Черная
Высокопродуктивный, неприхотливый сорт, который отличается высокой декоративностью. Во время цветения это стройное деревце полностью покрывает кружево светло-розовых лепестков. После цветения они усыпают землю сплошным ковром.
Стройное, высокорослое, вертикально стоящее деревце, не имеющее горизонтальных ответвлений. Высота не превышает двух метров. Это самоопыляющийся сорт, поэтому его урожайность не зависит от соседей-опылителей. Плоды темно-бордовые, порой почти черные, крупные. Ягоды сочные и очень сладкие, блестящие. Отличаются прекрасным товарным видом и высокой транспортабельностью.
Восторг
Эта черешня колоновидная относится к сортам среднераннего срока созревания. Деревце вырастает не более 2,5 метра в высоту. Крона в диаметре — не более метра. Сорт славится высокой урожайностью и зимостойкостью. Ягоды окрашены в рубиново-красный цвет, крупные: вес до четырнадцати граммов. Мякоть темно-красная, с небольшими розовыми вкраплениями, очень сочная. Растение устойчиво ко многим заболеваниям, характерным для косточковых.
Колоновидная черешня для Подмосковья
Для садоводов южных регионов нашей страны нет проблем с выбором высокоурожайных скороспелых сортов любимой ягоды. А жители Подмосковья и средней полосы нашей страны заинтересовались колоновидными черешнями: они высокоурожайны, скороспелы и к тому же занимают совсем немного места на участке.
Хелена
Небольшое деревце высотой не более 2,5 метра, которое радует стабильно высокими урожаями (12-14 кг с одного дерева) и вкусными крупными ягодами. Зрелые ягоды появляются уже в первой половине июня. Плоды окрашены в бордовый цвет. Мякоть темно-красная с тонкими розоватыми прожилками. Этот сорт является самоплодным, но если вы хотите повысить урожайность, посадите деревце рядом с сортом Сильвия.
Сильвия
Очень напоминает по основным характеристикам предыдущий сорт. Крупные ягоды рубинового цвета. Хелена и Сильвия считаются сортами со средней зимостойкостью, поэтому на зиму их желательно укрывать.
Ревна
Сегодня в Подмосковье можно успешно выращивать колоновидные черешни. Сорта, которые сегодня разработали селекционеры, отличаются изумительным сладким вкусом, сочными ягодами, обладающими отличной транспортабельностью. Пример тому — сорт Ревна.
Его ягоды отличаются характерной широкой воронкой с верхом круглой формы. Их вес – от 5 до 8 граммов. Цвести деревце начинает в мае, а первые ягоды созревают в первых числах июля. К достоинствам этого сорта следует отнести выдающиеся вкусовые качества, морозостойкость, повышенную стойкость к поражениям грибками и солнечным ожогам.
Сем
Сорт-опылитель с ягодами весом шесть граммов. Деревце такого же роста, что и крупноплодные сорта. Сем плодоносит около пятнадцати лет.
Подготовка к посадке
Какими должны быть саженцы колоновидной черешни? На что следует обратить внимание при покупке? В первую очередь осмотрите главную почку, которая расположена вверху, поскольку именно она оказывает наибольшее влияние на развитие деревца. Если на дереве уже есть листья, то они должны быть здоровыми, не поврежденными вредителями.
Когда сажать деревце?
Эту работу желательно проводить весной, когда ночью устанавливается плюсовая температура, и до начала сокодвижения. В южных регионах осенняя посадка ничем не отличается от весенней. До наступления холодов корневая система укрепляется, и весной она даст новые побеги. В более северных регионах нельзя быть уверенным в том, что деревце приспособится к зиме, поэтому его целесообразнее прикопать до ранней весны, а затем определяться с его постоянным местом.
Выбор места
Черешня колоновидная – культура светолюбивая. Она нуждается в обилии солнечного света и защите от ветров и сквозняков. Прекрасно подойдут южные стороны построек, заборы, но избегайте низинных мест и близко пролегающих грунтовых вод. Застой влаги погубит деревце и значительно понизит характеристики зимостойкости.
Колоновидная черешня: посадка
Для посадки саженца потребуется яма, размером 60х70х70 см, поскольку корневая система у этих видов довольно слабая. Из компоста, тонких веточек и навоза сделайте однородную массу и уложите ее на дно ямы слоем 30 см. Сверху насыпьте десять сантиметров песка, который со временем станет хорошим грунтом и немного осядет. В первые годы это позволит растению хорошо переносить мороз и защитит от перелива в летнее время. Последний слой должен содержать удобрения, но лучше органические, а не минеральные.
В зависимости от размера саженца его обильно поливают (от 20 до 30 литров воды). Содержимое ямы утрамбовывают, делают лунку и сажают деревце. После этого досыпьте землю таким образом, чтобы образовался небольшой холмик высотой около пятнадцати сантиметров. Желательно для устойчивости сделать подпорку и подвязку саженца. При посадке расстояние между черешнями может быть от 2,5 метра.
Плодоношение
Поскольку в первый год специалисты рекомендуют удалять завязи при цветении, первым небольшим урожаем черешня колоновидная порадует вас на второй год после посадки. Хотя при выращивании некоторых сортов плодоношение может наступить и в год посадки, что особенно привлекает садоводов.
Уход за черешней
Эти небольшие стройные деревца не потребуют от вас больших усилий – обрезка производится довольно редко при необходимости, крона формируется с помощью центрального побега. В первый год трех-четырех обильных поливов достаточно, поскольку избыточная влага снижает уровень воздуха в почве, который требуется растению для укрепления еще неокрепшей корневой системы.
Несмотря на устойчивость растения к большинству болезней, для профилактики появления вредителей или при их обнаружении, производите обработку деревца специальными средствами, но обязательно в вечернее время.
Размножить культуру можно двумя способами: косточкой или привитым саженцем. Во втором случае производится прививка с помощью двухлетней черешни на высоте около полутора метров. В первом – в горшок с землей и песком посадите косточку вызревшей ягоды, после того как она даст росток, прикопайте ее.
Отзывы садоводов
Несмотря на то что еще не слишком распространена на частных садовых участках колоновидная черешня, отзывы обладателей этого деревца восторженные. Кроме великолепного вкуса ягод, простого ухода за растением, оно является настоящим украшением любого сада. К тому же деревце занимает совсем мало места, что особенно актуально для владельцев небольших дачных или садовых участков.
разновидностей столбчатых деревьев | Home Guides
Столбчатые или фасттигиальные деревья имеют узкие одиночные стволы. Их естественная форма делает их полезными в районах с ограниченным пространством для посадки, а также в районах возле дома или балкона, где раскидывать деревья нецелесообразно. Посаженные рядами, эти прямые однотонные деревья также могут придать классический аккуратный вид обочинам улиц, садовых дорожек и длинных проездов.
Клен
Клен красный столбчатый (Acer rubrum «Columnare»), произрастающий в U.Зоны устойчивости 3–9 Министерства сельского хозяйства США и клен сахарный прямостоячий (Acer saccharum «Temple’s Upright»), зоны 3–8 Министерства сельского хозяйства США дают лиственные листья столбчатой формы. Колоннообразный навес из красного клена имеет ширину всего 10 футов, но его высота достигает 50 футов. Вертикальный храм Храма представляет собой прямостоячее дерево с навесом от 6 до 15 футов в поперечнике, достигающим 65 футов в высоту. Оба дерева дают яркий осенний цвет и полезны для экранов конфиденциальности.
Cypress
Кипарисовые деревья, включая итальянский кипарис (Cupressus sempervirens), зоны 8-10 USDA и гладкий аризонский кипарис (Cupressus arizonica var.glabra), зоны с 7 по 9 — вырастают столбчатыми формами. Итальянский кипарис, классическое ландшафтное дерево, которое может вырасти до 60 футов в высоту, имеет темно-зеленую листву, которая обычно достигает 3 футов в диаметре. Гладкий аризонский кипарис с ароматными сине-зелеными листьями составляет от 1 до 2 футов в диаметре и достигает около 35 футов в высоту. Оба вечнозеленых растения засухоустойчивы.
Можжевельник
Можжевельник Скалистых гор (Juniperus scopulorum), зоны 4–9 USDA, и можжевельник-аллигатор Макфеттера (Juniperus deppeana «Mcfetter»), зоны 7–9, имеют прямостоячий рост.Можжевельник Скалистых гор имеет форму колонны или конуса с шириной кроны от 12 до 20 футов и высотой от 20 до 25 футов. Можжевельник из аллигатора McFetter может быть столбчатым или овальным, с кроной шириной от 20 до 25 футов. Он вырастает до 60 футов в высоту. Оба вечнозеленых растения засухоустойчивы.
Ель
Ель сербская (Picea omorika), зоны 5–8 USDA, и ель колючая Iseli Foxtail (Picea pungens «Iseli Foxtail»), зоны 4–8, обе имеют столбчатые или конические формы.Сербская ель достигает 75 футов в высоту в естественной среде и до 50 футов при использовании для озеленения с шириной навеса 10 футов. Колорадская ель Iseli Foxtail вырастает до 50 футов в высоту, а ее привлекательная светло-голубая листва имеет ширину от 10 до 20 футов.
Ссылки
Писатель Биография
Карен Кларк профессионально пишет с 2001 года. Ее работа включает статьи по садоводству, образованию и литературе. Кларк также опубликовал короткометражку в «Южном гуманитарном обзоре» и стал соавтором романа.Ее профессиональный опыт включает обучение и репетиторство для студентов всех возрастов по литературе, истории и письму. Она имеет степень бакалавра политических наук и степень магистра изящных искусств в области письма.
Плакучие сорта вишни | Домашние путеводители
Плакучие вишневые деревья с их интересными зонтиками и нежными розовыми или белыми цветами весной являются прекрасным центром пейзажа. Цветки могут быть одиночными или махровыми. Плакучие сорта вишни имеют ветви, которые тянутся к земле, а не вверх или наружу, как у большинства деревьев.Обычно бутоны или части стеблей плакучей разновидности прививают к стволу вертикального дерева — так называемому межстеблю — в противном случае ветви будут ползать по земле. Эти межстеблевые побеги, в свою очередь, прививаются на выносливые подвои, которые позволяют этим обычно нежным деревьям расти в более широком диапазоне зон роста.
Вишня Хиган
Одна из самых известных и наиболее часто используемых плакучих вишен — это плакучая вишня Хиган (Prunus subhirtella «Pendula»). На молодых деревьях ветви плачут прямо вниз, но на старых деревьях они могут несколько выгибаться, не доходя до земли.Эти деревья несут нежные одиночные розовые цветы. Другие формы вишни Хиган включают «Plena Rosea» с двойными, более глубокими розовыми цветками, чем прямая «Pendula», и «Alba» с одиночными белыми цветками. «Winter Sun» — это сорт, который цветет очень рано мягкими одиночными розовыми цветками. Вишня хиган морозостойка в зонах устойчивости растений с 5 по 8 Министерства сельского хозяйства США.
Вишня японская
Вишня японская (Prunus serrulata) обычно прямостоячие, но есть несколько плакучих разновидностей.«Кику-Шидаре-Закура», также известный как «Плач Чила», дает изогнутые, поникшие ветви с двойными плотно упакованными лепестками. «Кику-Шидаре-Закура» в переводе с японского означает «каскадная хризантема». «Weeping Extraordinaire» имеет почти такую же привычку и имеет пушистые махровые бледно-розовые цветы. Оба имеют бронзовую весеннюю листву и ярко-оранжевую или желтую осеннюю листву. Японская вишня морозостойка в зонах 5-8 USDA.
Гибридная вишня
Гибридная вишня — результат перекрестного опыления одного дерева другим.Гибридная вишня «Снежные фонтаны» (Prunus x «Snow Fountains») была обнаружена в питомнике на Среднем Западе Америки и с тех пор стала очень популярной. Обильно цветет одиночными белыми цветками ранней весной. «Pink Snow Showers» (Prunus x «Pink Snow Showers») имеет сильно плакучую привычку и обильные светло-розовые цветы. «Падающий снег» (Prunus x «Падающий снег») имеет похожую привычку, но цветы одиночные и белые. Каждое из этих деревьев имеет оранжевый цвет осени, и они выносливы в зонах USDA с 5 по 8.
Прочие Плакучие Вишни
Наряду с видами вишни, которые имеют много плакучих форм, среди множества прямостоячих разновидностей есть несколько уникальных видов, которые имеют единственную плакучую форму. У вишни Ёсино (Prunus x yedoensis) есть одна плакучая форма, которая называется «Шидаре Ёсино». Она имеет одиночные цветки от белого до бледно-розового цвета и морозостойка в зонах с 3 по 8 USDA. У этой вишни есть много альтернативных названий, включая «Пендула», «Сендай-Шидаре», «Фуген-Шидаре» и «Ямазакура-Шидаре».Редкая вишня «Всех Святых» (Prunus cerasus semperflorens) — плодоносящее дерево со стеблями, имеющими склонность к опусканию на концах. Плоды маленькие, семенные и съедобные, но не обязательно желанные, за исключением, возможно, птиц. Они выносливы в зонах USDA с 4 по 9.
Ссылки
Writer Bio
Лори Норрис профессионально пишет с 1998 года, специализируясь на садоводстве. Она написала статьи для Ассоциации ландшафтных подрядчиков штата Орегон, главы руководства по сертификации для Ассоциации питомников штата Орегон и перевела материалы для садоводов-мастеров на испанский язык.Норрис получил степень бакалавра искусств в колледже Линфилд.
Лучший сорт вишни | Руководства по дому
Глядя на задний двор, у вас слюнки текут, когда вы считаете, что это лучший сорт вишни для сада. Сочный сладкий вкус вишни был известен древним европейцам, египтянам и римлянам и распространился по всему миру торговцами и поселенцами. Вишня (Prunus spp.), Впервые выращенная в Турции, произрастает в Северо-Восточной Азии и растет в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 4 по 9.
Фактор охлаждения
Вишня относится к числу фруктов, которым для получения хорошего урожая требуется значительный фактор охлаждения или количество часов при температуре от 32 до 45 градусов по Фаренгейту. В то время как «Минни Роял» и «Роял Ли» имеют чрезвычайно низкий коэффициент охлаждения, составляющий всего 200–300 часов, а «Стелла» требует всего 400 часов, большинству вишневых деревьев требуется не менее 700–1000 часов охлаждения. Если вы живете в прибрежном регионе с мягкой зимой, «Минни Роял» или «Роял Ли» могут быть лучшими сортами вишни для вашего сада.С другой стороны, «Стелла» и другие известные сорта, такие как «Бинг», «Черный татарский», «Ренье» или «Монморанси», прекрасно подходят для холодных зим внутренних долин и могут быть лучше подходят для ваших сад.
Размер
Размер вашего пространства также является важным фактором при выборе лучшего сорта вишни для вашего сада на заднем дворе. Почти все вишневые деревья прививаются на подвой, что уменьшает зрелый размер дерева. Дерево черешни в зрелом состоянии может достигать 40 футов в высоту и от 15 до 20 футов в ширину, в то время как вишневое дерево составляет примерно половину этого размера, от 15 до 20 футов в высоту.Выбирая полукарликовое дерево и регулярно обрезая его, вы можете уменьшить размер черешни до 15-20 футов в высоту и от 8 до 10 футов в ширину. В небольшом внутреннем дворике или во внутреннем дворе карликовая вишня, заправленная в угол или выращенная на решетке в качестве шпалера, может быть вашим единственным вариантом.
Черешня
Выбор черешни (Prunus avium), которая растет в саду на заднем дворе, зависит от охлаждающего фактора и доступного пространства. Несмотря на то, что существует несколько разновидностей, требующих 500 или менее часов охлаждения, таких как «Брукс», «Лапинс», «Минни Ройал», «Ройал Ли», «Роял Ренье» и «Стелла», не все разновидности доступны в карликовой форме .Кроме того, плодотворны только «Лапины» и «Стелла»; большинству черешни требуется второе дерево в качестве опылителя. Если ваше пространство чрезвычайно ограничено, сделайте компромисс в отношении разнообразия, выбрав одно из доступных деревьев, привитых на карликовый или полукарликовый подвой, или путем строгой обрезки дерева каждый год, чтобы гарантировать, что оно не вырастет из сада.
Пирог с вишней
Выбор кислой вишни (Prunus cerasus), также известной как вишня для пирога, также ограничен холодным фактором и пространством, имеющимся в вашем саду.Кроме того, домашним садоводам доступно меньше сортов вишни. Для кислых вишневых деревьев, таких как «Dwarf North Star», требуется 500 часов охлаждения, в то время как стандартному или полукарликовому «English Morello» требуется от 400 до 700 часов охлаждения. Хотя это не подходит для мягких прибрежных регионов, легко доступный «Montmorency» выращивают в зонах с 4 по 9 USDA. В отличие от черешни, вишня плодоносит, поэтому для обильного урожая нужно только одно дерево.
Ссылки
Ресурсы
Писатель Биография
Рут де Хореги, имеющая ученую степень в области изобразительного и коммерческого искусства и испанского языка, является художником-графиком старой школы, дизайнером книг и автором изданий.Де Хореги написал 50 сказочных помидоров для вашего сада, которые доступны в виде электронной книги. Она с энтузиазмом преследует творческие и общественные интересы, включая садоводство, улучшение дома и социальные вопросы.
Описание сорта, посадка и уход
Вишня — любимец многих ценителей аппетитных и полезных ягод. Из нее варят компоты и джемы, используют для украшения блюд и приготовления нежных вареников, сырников и различной выпечки. Современные сорта этого дерева дают сладкие плоды, сравнимые по вкусу с вишней.Особенно у черешни сладкие ягоды крупных размеров, но для получения обильного урожая нужно знать о некоторых важных правилах ухода за ней.
Черные сорта черешни с крупноплодными плодами
Современные садоводы часто предпочитают выращивать вишню на дачном участке, считая ее менее требовательной к условиям содержания. Но селекционерам удалось вывести гибрид вишни, не уступающий ей по вкусу и внешнему виду. Имеют раскидистую крону и крупные черные ягоды, массой до 7 грамм.Деревья делятся на несколько групп по созреванию плодов. Среди людей среднего возраста — вишня Жуковская, Харитоновская, Черный ширпотреб, старшим — Юность и Тургеневка, младшим — Шоколадница. Это небольшие растения, чаще всего до 4 метров в высоту. Другой сорт — Черный большой, выведен А.Я. Ворончихина, заводчик Воронежского ягодного питомника. Получен путем скрещивания сортов Вишня Жуковская и Ширпотек черный, поэтому относится к среднеспелым гибридам.
Описание сорта Черный крупный
Дерево выделяется раскидистой кронпирамидальной формой. Кора на побегах темно-зеленая, ствол серый, без трещин, слегка шероховатый. Побеги длинные, небольшой толщины, с большими промежутками. Листва крупная, блестящая, темно-зеленая с зубцами по краю. Цветки крупные, собраны в соцветия по 2-3 штуки. Лепестки белые, к концу цветения меняют оттенок на более темный. Ягоды Вишни крупные, крупные, округлой формы, массой 5-7 г.Они отличаются нежнейшей сочной мякотью и очень сладким вкусом. Косточка легко уходит, что облегчает обработку фруктов при приготовлении различных блюд.
Особенности гибрида
Отличительной чертой этого сорта является высокая урожайность и быстрое созревание плодов. Сеянцы начинают плодоносить в возрасте 6-8 лет, урожай с одного дерева составляет в среднем 20 кг ягод. Достоинство Cherry Black — его морозостойкость. Гибрид способен выдержать морозы до -34 градуса, при этом ветки не пострадают от холода.Сорт выдерживает засушливые периоды, что немаловажно в районах с непредсказуемым климатом. Недостаток влаги практически не влияет на урожайность. Черри Блэк крупная отличается универсальностью применения, и одинаково успешно используется для создания варенья или компотов, и для употребления в свежем виде. Ягоды можно заморозить в морозилке и хранить два месяца. Благодаря раннему сроку плодоношения уже в начале июля можно полакомиться сочными плодами этого сорта.
Недостатки сорта
Основным недостатком сорта черешня является низкая устойчивость к различным грибковым заболеваниям.Не переносит избытка влаги и часто заражается монилиозом или коккомикозом. Дерево живет всего 15 лет, с возрастом обилие урожая падает. Несмотря на морозостойкость, плохо переносит сквозняки, ведь эти растения высаживают на защищенных от ветра участках.
Черная вишня: посадка и уход в открытом грунте
Для обильного урожая ягод важно правильно выбрать место для посадки вишневого дерева. Он должен хорошо освещаться и нагреваться солнцем, но в редких случаях подойдет и полутень.Лучше всего сажать растение с южной стороны. Важно защитить саженец от холодных ветров и выбрать участок, где грунтовые воды не приближаются к поверхности земли. Не выбирайте низины, где застаивается вода и тает снег. Посадка вишни и уход за садом начинается с выбора почвы. К составу почвы вишня нетребовательна, но предпочитает легкую суглинистую или супесчаную почву. Посадочную яму готовят заранее, внося с перерывом не менее недели сначала известь, а затем органические удобрения, например, компост.На 1 м² потребуется 400 г извести и около 10 кг компоста.
Идеальное время для посадки вишни Черная крупная — ранняя весна. В середине апреля, когда почва достаточно прогрелась, а почки на деревьях еще не распустились, начинают копать яму. Размеры подбираются от корневой системы растения. Стандартная ширина обычно 80 см, а глубина 60 см. Вынутый грунт смешан с перегноем, суперфосфатом, хлоридом калия и древесной золой. Колышек вбивают в центр ямы так, чтобы его верхняя часть находилась на 40 см над почвой, на дно насыпается часть почвенной смеси и на нее укладывается саженец.Корневая шейка не заглубляется, она должна быть на 7 см выше поверхности. Затем яму засыпают оставшейся землей, ее утрамбовывают и вокруг дерева делают дупло для облегчения полива. Под корень наливают ведро с водой, почву мульчируют шликерами, торфяной крошкой или перегноем и привязывают саженец к палке.
Уход за саженцами вишни
Уход за сорт вишни Блэк большая имеет свои нюансы. Из-за подверженности грибковым заболеваниям поливать растение нужно осторожно, стараясь не затопить корневую систему.Этот гибрид засухоустойчив, поэтому почву вокруг него лучше не увлажнять, чем переборщить и уничтожить. Первый раз саженец поливают после цветения, одновременно применяя подкормки. Второй — когда завяжутся и подрастут плоды. Когда лето засушливое, дополнительный полив не навредит растению, ведь его можно увеличить до 1 раза в 2 недели. Одно дерево потребляет 2-3 ведра воды. В дождливую погоду стволы следует осторожно рыхлить на глубину до 15 см, стараясь не касаться корней.За сезон проводится не менее трех таких процедур. Почву вокруг вишни необходимо регулярно мульчировать.
Особенности подкормки и обрезки вишни
Форма Cherry Cherry Black крупная по необходимости — этот сорт плохо переносит загущения, а лишние ветки более 40 см необходимо регулярно удалять. Если побеги направлены внутрь кроны, их тоже удаляют. У взрослого дерева остается не более 10 скелетных ветвей. Периодически проводите оздоровительную и омолаживающую обрезку.Это снижает риск грибковых заболеваний. Однолетнюю черешню укорачивают до 80 см, закладывая 3 основные ветки. На следующий год центральную часть укорачивают на 60 см, считая расстояние от самой высокой ветки на первом ярусе.
Как собрать обильный урожай черешни черной
Вишня черная крупная не может опылять сама себя, так как для появления плодов ей нужны самые разные соседи. Лучшие из них: Тургеневка, Жуковская, Кент. Первые плоды начинают собирать в начале июля, не дожидаясь полной спелости.Когда вишни на дереве потемнеют, можно приступать к их снятию. Самый простой способ — отрезать кисть рядом с местом крепления стебля к ветке. Без цветоноса черешня плохо хранится. При правильном уходе и регулярном кормлении сорт Блэк крупный даст до 20 кг плодов и обеспечит своего хозяина достаточным количеством черешни для приготовления различных блюд и консервирования.
Для чего нужна черешня?
Совок на черешне
Ботаническое название: Prunus cerasus
Черешня получила свое название от естественного сладкого вкуса, которым она обладает по сравнению с терпкими или кислыми ягодами, которые известны своей кислотностью.Черешня может приобретать светло-желтый или даже темно-красный цвет. 1
Хотя черешня популярна в Северной Америке, ее предки пришли с другой стороны Атлантического океана — из Западной Азии и Восточной Европы, от Каспийского моря до Балкан. 2 Подобно персикам и абрикосам, этот фрукт считается костянкой, 3 , для которой характерна тонкая кожица с одним семенем внутри. 4
Большинство сортов черешни были выведены из черешни.Бингская вишня, один из самых популярных сортов черешни, был создан путем скрещивания Черной республиканской вишни и вишневого дерева Наполеон (также известного как Роял Энн) из Франции. Сет Левеллинг, создатель вишни Бинг, назвал ее в честь своего мастера А Бинга. 5
Черешню лучше всего есть свежей и сырой. 6 Чтобы выбрать самые лучшие вишни, ищите твердые, с блестящей кожицей и сочной мякотью. Один хороший совет — изучить стебли, которые должны быть ярко-зелеными, что указывает на свежесть. 7
Выращивание вишневых деревьев потребует некоторых усилий и опыта в садоводстве. В идеале их следует сажать ранней весной в большом саду. По данным Ботанического сада Миссури, деревья чернослива могут вырастать от 20 до 30 футов в высоту при выращивании. К потенциальным болезням, на которые следует обращать внимание, относятся бурая гниль, черный сучок, бактериальный рак и скручивание листьев. Кроме того, могут появиться заражения насекомыми, особенно тлями, плодовыми мухами и пилами. 8
Соединенные Штаты имеют долгую историю производства вишни.Впервые семена были привезены в Америку английскими поселенцами, которые со временем переместились на запад по мере роста населения. Сегодня в штаты, производящие самое большое количество черешни, входят Калифорния, Орегон и Вашингтон. Меньшие урожаи наблюдаются в Юте, Монтане, Колорадо, Мичигане, Нью-Йорке и Пенсильвании. 9
Польза черешни для здоровья
Одно из самых интересных преимуществ черешни для здоровья — это ее уникальный набор антиоксидантов. Антоцианы, придающие черешне и другим фруктам и овощам красный цвет, являются одними из них. 10 Исследования показывают, что этот специфический класс антиоксидантов имеет широкий спектр применения при таких состояниях, как диабет, воспаление, нейрональные заболевания и здоровье сердечно-сосудистой системы. 11
Одно исследование, опубликованное в журнале Nutritional Neuroscience, выявило связь между антоцианами и более низким риском развития болезни Альцгеймера. 12 Цианидин, разновидность антоциана, который содержится в черешне, 13 также может помочь снизить риск рака. 14 Кроме того, вишня может проявлять противораковые свойства, помогая вызывать апоптоз и подавляя пролиферацию раковых клеток. 15
Черешня также содержит антиоксидант мелатонин, 16 гормон, также вырабатываемый шишковидной железой, 17 , который, как было обнаружено, полезен при лечении депрессии и регуляции сна. 18 Кроме того, они являются хорошим источником нескольких минералов, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья в долгосрочной перспективе, включая железо и фосфор, а также калий, 19 , которые могут помочь укрепить здоровье сердца и поддерживать нормальное кровяное давление. уровни. 20
Несмотря на эти потенциальные преимущества, не забывайте употреблять черешню в умеренных количествах, поскольку она содержит фруктозу, которая в чрезмерных количествах может нанести вред вашему здоровью. Чтобы узнать больше о пищевой ценности черешни, обратитесь к приведенной ниже таблице пищевой ценности: 21
калорий | 63 | |
Всего жиров | 0.20 г | |
Насыщенные жиры | 0,038 г | |
Трансжиры | ||
Холестерин | 0 мг | |
Натрий | 0 мг | |
Всего углеводов | 16.01 г | |
Пищевые волокна | 2,1 г | |
Сахар | 12,82 г | |
Белок | 1,06 г | |
Кальций 13 мг | Утюг | 0.36 |
Исследования черешни
В исследовании о том, как черешня может влиять на уровень холестерина в крови и воспаление, участвовали 18 здоровых мужчин и женщин, которые употребляли плод в течение 28 дней. Анализы крови брали до, в середине и после исследования. Результаты показали положительный противовоспалительный эффект, который, по мнению исследователей, должен сделать черешню полезной для лечения воспалительных заболеваний. 22
В другом исследовании ученые определили, что антоцианы, такие как цианидин и пеонидин в черешне, а также гидроксикоричные кислоты (включая производные неохлорогеновой, хлорогеновой и п-кумаровой кислоты) обладают способностью защищать нервные клетки от повреждений.Было обнаружено, что такие фенолы, как кверцетин, кемпферол и изорамнетин, защищают клетки от окислительного стресса, придавая вишне то, что исследователи назвали «антинейродегенеративными» свойствами. 23
Черешня Здоровые рецепты:
Кресс-салат с имбирями и вишневый салат
Состав: | ||
✓ 1/4 стакана свежего лимонного сока | ✓ 1 лук-шалот, нарезанный | ✓ 2 чайные ложки мелко натертого имбиря |
✓ 1/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима | ✓ 2 чайные ложки сырого меда | ✓ 1 чайная ложка органической дижонской горчицы |
✓ Гималайская соль | ✓ Перец чёрный свежемолотый | ✓ 4 унции органического кресс-салата |
✓ 2 чашки черешни, разрезанной пополам и удаленных семян | ✓ 2 огурца Кирби | ✓ 1 крупный персик, нарезанный тонкими ломтиками и удаленными косточками |
Процедура:
- Смешайте лимонный сок, лук-шалот и имбирь в большой миске, затем дайте заправке постоять пять минут.После этого добавьте оливковое масло, мед и горчицу. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Приправив заправку, добавьте кресс-салат, вишню, огурцы и персики. Подавать немедленно.
(рецепт адаптирован из Country Living 24 )
Интересные факты о черешне
Черешня существует во всем мире на протяжении веков. Греческий философ Теофраст описал их в своих трудах. 24 Он был известен как ученик Аристотеля, живший с 326 г. до н. Э.До 287 г. до н. Э. 25 Слово «вишня» является производным от французского слова «вишня», которое происходит от латинского слова cerasum, классического названия Гиресуна, города на территории современной Турции. 26
Сводка
Черешня богата антиоксидантами и другими питательными веществами, которые могут помочь снизить риск различных заболеваний. Он также предлагает антоцианы, которые, как было обнаружено, снимают воспаление. Помимо того, что эти маленькие фрукты пользуются большой популярностью в качестве закусок или в качестве компонента фруктовых салатов и кондитерских изделий, они обладают весьма питательным эффектом.
Новые сорта черешни прерий, оказывающие влияние
Новые сорта черешни прерий из программы селекции фруктов доктора Боба Борса в Университете Саскачевана еще не распространились на действительно большие производственные площади, но имеют значительный эффект на местном уровне.
Борс сказал, что темно-красная вишня продается как горячие пирожки на фермерских рынках в канадской провинции прерии.
«Местные производители получают хорошие деньги за вишню — 5 и даже 10 долларов за литровую коробку», — сказал он.
Часть его миссии состоит в том, чтобы поставлять выращенные здесь фрукты в районе, который слишком холоден для коммерческих садов и виноградников. Но он действительно хотел бы принести свою уникальную вишню в более широкий мир коммерческого производства в Северной Америке и Европе.
Шесть названных сортов серии Romance и некоторые из них еще не выпущены, были посажены в Мичигане на экспериментальной станции Кларксвилля, присоединившись к коллекции сортов, наблюдаемых селекционером вишни из Университета штата Мичиган доктором.Эми Иеццони.
Но черешня прерий сталкивается с некоторыми препятствиями, если хочет завоевать сердца производителей терпкой вишни.
Во-первых, вишня не похожа на Монморанси, доминирующий сорт терпкой вишни, коммерчески выращиваемый в Мичигане и нескольких других штатах — Вашингтоне, Нью-Йорке, Пенсильвании, Висконсине, Юте и Орегоне, а также в Онтарио. У этого сорта прозрачная мякоть и светло-красная кожица, и он довольно терпкий.
Вишня из программы Борса является результатом скрещивания европейских сортов, которые слаще и имеют темно-красную кожицу и мякоть, и сортов из Центральной Азии, выбранных из-за их зимостойкости.По словам Борса, в его районе Канады около Саскатуна зимние температуры падают ниже -40˚F от пяти до десяти ночей в году. За год температура упала до -52˚F и обычно достигает -20˚F. Борс уверен, что другие сорта не пострадают от зимы.
Тем не менее, он оценивает, насколько хорошо они переживут весенние заморозки. «Погода здесь довольно быстро меняется от холода к теплу, — сказал он. «У нас меньше поздних весенних заморозков, чем в Мичигане».
Темнее, слаще
Цветовая карта для вишни Купидона.
Эта карта была создана для Canadian Cherry Producers, Inc. в рамках фруктовой программы Университета Саскачевана. Данные основаны на датах с 2010 года, который был холодным влажным сезоном, и, вероятно, будут меняться каждый год.
(Источник: Боб Борс, Университет Саскачевана)
В Мичигане фермеры проявили некоторый интерес к выращиванию темно-красных сортов и посадили венгерский сорт под названием Балатон. Однако этот сорт страдает низкой урожайностью из-за плохого опыления, и эту проблему им еще предстоит решить.
По мере того как индустрия терпких вишен переходит от десертов и начинок для пирогов к более сушеным и соковым продуктам, Bors считает, что саскачеванские вишни будут привлекательными, потому что они слаще и темнее. Вишня Montmorency имеет показатель Брикса около 14, а вишня Romance в программе Bors — не менее 16. Самая сладкая, Crimson Passion, может достигать 25 Brix при полной спелости.
Машинный урожай
Борс считает, что его вишня может найти лучшую нишу в Европе.
В Польше, крупном производителе терпкой вишни, производители любят их темно-красные, более сладкие сорта, и они также перешли к механической уборке через рядки, обрабатывая вишню больше как кустовые или виноградные культуры, такие как черника, тростник и т. Д. и виноград.
Это судят в Мичигане. В прошлом году один производитель использовал комбайн для сбора черники, чтобы собрать вишню с деревьев Монморанси, которые он обрезал до более короткой и густой формы и посадил в изгороди. Другие производители следуют этому направлению и в этом году собирают свои первые саженцы.
Это главное достоинство вишни Борса. Карликовые кустарниковые деревья были выбраны по двум причинам. Во-первых, по словам Борса, местные производители могут добавить их на свои фермы, где они уже выращивают кашу и саскатун и собирают их с помощью полевого комбайна. Добавление вишни обеспечило бы урожай августа для сбора урожая с использованием той же машины после хаскапов в июне и саскатун в июле. Эти ягоды тоже растут на кустах.
Вторая причина заключалась в том, чтобы уменьшить последствия зимних травм.Кустовые сорта вишни могут терять часть древесины из-за холодных зим, но новые побеги с уровня земли будут обновлять растения, в отличие от деревьев, растущих на стволах.
Борс, возглавляющий небольшой отдел, в котором он занимается преподаванием и расширением, а также исследованиями, медленно продвигается вперед, чтобы сделать коммерческое производство своей вишни более осуществимым. Он получает финансовую поддержку от Канадской ассоциации производителей вишни.
Текущие испытания
Bors оценивает шесть разновидностей, называемых серией Romance, с названиями Romeo, Juliet, Cupid, Valentine, Crimson Passion и Carmine Jewel.Он хочет узнать больше об их устойчивости к болезням.
«Как правило, здесь довольно сухо, поэтому у нас не так много болезней», — сказал он. «Но у нас было пять дождливых сезонов подряд. У нас бурая гниль ».
В Мичигане и других влажных восточных штатах пятнистость на листьях вишни является серьезной проблемой в Монморанси, и устойчивость к этой болезни является ключевым элементом в селекционной программе Иеццони.
«Наши стойкие? Я действительно в этом сомневаюсь, — сказал Борс. «Они, наверное, средние.”
Указанные сорта и некоторые элитные сорта также оцениваются на предмет их качеств при использовании для изготовления сушеной вишни, вишни с сахаром, вяленого вишни, вина, а также при переработке в консервы, мараскино и продукты IQF (индивидуально быстрозамороженные). .
Борс продолжает свои усилия по разведению вишневых деревьев, которые он называет «третьим поколением». Поэтому он ухаживает за новыми саженцами и оценивает их. Он выпускает новые сорта. Двое, неназванные, скоро могут быть освобождены.
Новые сорта
«Один из них прямостоячий, а другой более густой», — сказал он.«Прямоугольный плод имеет ярко-красные плоды, как Монморанси, но он более сладкий. Я не уверен, какая ниша может быть для этого. А есть ли место для более холодной морозостойкой вишни типа Монморанси? Может быть, он будет процветать в Мичигане на участках подальше от озера ».
Большинство мичиганских вишен выращивают недалеко от озера Мичиган, которое смягчает зимний холод и дольше сохраняет весеннюю прохладу, защищая рано цветущие деревья от весенних заморозков. Большинство вишни выращивают недалеко от озера.
«Я слышал из Онтарио, что вишня Romance созревает раньше, чем Монморанси», — сказал Борс. «Хотя у нас они плодоносят в начале августа, южнее они должны быть намного раньше. Это будет то, на что стоит обратить внимание в ходе судебного разбирательства в Мичигане, поскольку распределение сроков сбора урожая может быть благом для более крупного производства ».
Время сбора урожая
Борс учит садоводов, как собирать урожай Романс в нужное время. По его словам, производители, которые связывают легкую красноту сорта Монморанси со спелостью, должны изучить новый стандарт.
Он разработал таблицы цветов для каждого из шести сортов, которые немного отличаются по цвету друг от друга и почти черным при полной спелости (см. «Карта цветов для вишни Купидон»). Он хочет, чтобы производители могли использовать цвет, чтобы определять, когда достигнут самый высокий уровень Брикса.
Последние несколько летних сезонов, которые были прохладными и влажными, затруднили исследования, потому что плоды не достигли полной сладости, которой они могли бы достичь, а по мере созревания возникла проблема с коричневой гнилью.
Цветные таблицы были опубликованы в качестве учетных карточек урожая для использования производителями.
Каждый из шести сортов карликовой вишни имеет свои особые характеристики, которые, возможно, не будут полностью оценены новыми производителями и потребителями, сказал он. Большинство из них темнее, с более высоким содержанием сахара и более ароматным, чем более знакомый Montmorency.
«Распространенной ошибкой новичков является сбор урожая вишни Carmine Jewel, пока они еще красные, вместо того, чтобы ждать черных плодов гораздо более высокого качества», — сказал Борс.