Кустарники семейства бобовых: Семейства Бобовые или Мотыльковые: описание сортов

особенности выращивания, виды – плодовые и декоративные

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 02 февраля 2019Дополнено: 06 января 2021

Бобовые, или Мотыльковые (лат. Fabaceae = Leguminosae = Papilonaceae) – семейство двудольных растений, многие из которых имеет высокую пищевую ценность, а некоторые выращиваются как декоративные растения.
Травянистые представители этого семейства способны связывать и удерживать в почве атмосферный азот. Семейство насчитывает около 24 с половиной тысяч видов однолетних и многолетних растений, объединенных в более чем 900 родов. Семейство представлено тремя подсемействами – Цезальпиниевым, Мимозовым и собственно Бобовым, или Мотыльковым.

Различаются представители подсемейств в первую очередь строением цветка.
Некоторые бобовые растения человечество употребляет в пищу еще с каменного века, причем в разных странах к одному и тому же бобовому продукту относились по-разному. Например, в Греции горох был пищей бедноты, а во Франции его включали в изысканное меню короля, в Древнем Египте хлеб из чечевицы был повседневным блюдом, а в Древнем Риме это растение считалось лекарственным.

Семейство Бобовые – описание

По широте распространения ареала бобовые культуры уступают только злаковым растениям. В странах с умеренным, бореальным, субтропическим и тропическим климатом бобовые растения составляют значительную часть флоры. Одним из бесспорных достоинств бобовых культур является способность адаптироваться к самым разным природным условиям.

Листья у бобовых очередные, обычно сложные – тройчатые, перистые или пальчатые, с прилистниками, но встречаются растения и с простыми листьями. Обоеполые цветки собраны в пазушные или конечные головчатые, кистевидные, полузонтиковидные или метельчатые соцветия.

Верхний крупный лепесток бобовых растений называют парусом, боковые лепестки – веслами, а сросшиеся или слипшиеся нижние лепестки – лодочкой. Плод бобовых обычно представляет собой сухой, чаще всего многосемянный стручок, или боб, с двумя раскрывающимися при созревании створками.

Иногда созревший боб распадается на односемянные части, но бывают растения с односемянным бобом, который даже в спелом состоянии сам по себе не раскрывается. У семян бобовых, как правило, крупные семядоли без эндосперма.

Плодовые бобовые растения

Горох

Горох (лат. Pisum) – род травянистых растений семейства Бобовые. Горох является одним из древнейших представителей семейства, введенным в культуру около 8000 лет назад в районе Плодородного полумесяца, который состоял из Месопотамии, Леванта, доисторических Сирии и Палестины. Оттуда горох распространился на запад в Европу и на восток в Индию. Возделывали горох и в Древней Греции, и в Древнем Риме – упоминание о нем обнаружены в трудах Теофраста, Колумеллы и Плиния.

В Средние века в Европе горох стал одним из основных пищевых ресурсов бедняков, поскольку его можно было долго хранить в сухом виде. Готовили горох со свиным салом.

А первый рецепт блюда из зеленого горошка обнаружился в книге Гийома Тиреля, написанной в XIII веке. В моду употребление в пищу зеленого горошка вошло во времена Людовика XIV, а пик популярности этой культуры пришелся во Франции на XIX столетие. В 1906 году вышел труд, в котором описано более двухсот сортов гороха, а в 1926 году было образовано общество Бондюэль, организовавшее производство замороженного зеленого горошка, которое до сих пор держит первенство в производстве консервированных и замороженных овощей.

В Америке горох появился благодаря Х. Колумбу, который привез его семена в Санто-Доминго. Известно, что президент Америки Джефферсон, прославившийся любовью к агрономии, собрал коллекцию образцов культуры, послужившую основой для выведения скороспелых сортов гороха. В 1920 году американский изобретатель Кларенс Бердсай предложил способ замораживания зеленого горошка, который быстрее освоили европейцы, а в штате Миннесота поставили памятник гороху – гигантскую статую зеленого цвета.

Горох посевной (лат. Pisum sativum) – типовой вид гороха, вьющийся однолетник, широко культивируемый как кормовое и пищевое растение. Перистые листья гороха заканчиваются ветвистыми усиками, которыми растение цепляется за опору. Имеются у гороха крупные прилистники. Похожие на мотыльки цветки гороха окрашены в белый, фиолетовый или розовый цвета. Семена представляют собой слегка сжатые шаровидные горошины, заключенные в плотный стручок.

Сорта посевного гороха делятся на три группы:

• горох лущильный, сферические горошины которого имеют гладкую поверхность. Из сухих зерен лущильных сортов готовят вторые и первые блюда. Они содержат много крахмала и используются как в пищевой промышленности, так и для изготовления биопластика;
• горох мозговой называется так из-за того, что его горошины в спелом состоянии сморщиваются и делаются похожими на миниатюрный мозг. Семена мозговых сортов обладают сладким вкусом, и их часто принимают за плоды сахарного гороха. Применяют мозговые сорта преимущественно для заготовок – консервируют обычно светлые сорта, а замораживают темные. Для приготовления мозговой горох не пригоден, поскольку не разваривается;
• горох сахарный – у этих сортов нет пергаментной пленки в стручках. При высушивании семена сахарных сортов сильно морщатся из-за высокого содержания в них влаги.

Семена гороха являются источником углеводов и растительного белка, но основная пищевая их ценность заключается в высокой концентрации минеральных солей и микроэлементов – одна горошина включает в себя почти всю таблицу Менделеева. Кроме того, в состав семян входят жирные кислоты, натуральные сахара, пищевые волокна и крахмал. В семенах культуры содержатся витамины группы B, а также витамины A, H, K, E, PP.

Несмотря на холодостойкость культуры, выращивают его только на солнечных участках. Грунты для гороха нужны влажные, но не мокрые, нейтральной реакции и легкие – предпочтительно суглинистые или супесчаные. Лучше всего растет горох после тыквенных или пасленовых культур. Осенью участок под горох желательно удобрить перегноем или компостом из расчета полведра на м² или внести минеральные удобрения в количестве 30-40 г суперфосфата и 20-30 г хлористого калия на м², а весной, непосредственно перед посадкой, нужно удобрить почву аммиачной селитрой из расчета 20-30 г на единицу площади.

Лучшими лущильными сортами гороха считаются раннеспелые Хезбана, Тирес, Альфа, Корвин, Замира, Мисти, скороспелые Глориоза, Винко, Асана, Абадор, среднеранние Эштон и Шервуд, среднеспелые Виола, Матрона, Николас, Твин и позднеспелый сорт Ресап.

Из сахарных сортов хорошо зарекомендовали себя сверхранний горох Метеор, а также Беагле, Литтл Марвел, раннеспелые сорта Медовик, Детский сахарный, скороспелые Кальведон, Онвард, Амброзия, среднеранние Сахарный Орегон, Альдерман, среднеспелые Жегалова 112, Оскар и позднеспелый Неистощимый 195.

Из мозговых сортов популярными являются раннеспелый горох Вера, среднеспелый Дебют и позднеспелый Белладонна 136.

Нут

Турецкий горох, или бараний горох, или пузырник, или нахат, или шиш, или нут (лат. Cicer arietinum) – зернобобовая культура, особенно популярная на Ближнем Востоке. Нут является основой для приготовления многих блюд традиционных ближневосточных кухонь, в том числе фалафеля и хумуса, поскольку в этом регионе нут возделывают уже семь с половиной тысяч лет. На территорию Рима и Греции нут попал в бронзовом веке, причем уже тогда было известно несколько сортов нута. В Риме считалось, что этот горох стимулирует менструацию, способствует спермообразованию и лактации и обладает мочегонным действием.

В начале IX века в Европе нут выращивали уже повсеместно, а в XVII веке он считался более питательным и менее газообразующим, чем посевной, или овощной горох. Сегодня нут произрастает в 30 странах мира, но в промышленных масштабах его выращивают главным образом в странах Северной Африки, Турции, Пакистане, Индии, Китае и Мексике.

Нут представляет собой травянистый самоопыляющийся однолетник с прямостоячим разветвленным стеблем, достигающим в высоту от 20 до 70 см и покрытым железистым ворсом. В зависимости от сорта ветвление может начинаться у основания стебля или в его средней части. Корневая система у нута стержневая, главный корень достигает в длину ста и более сантиметров, но основная масса корней залегает на глубине 20 см. На концах корней образуются клубни, содержащие азотофиксирующие бактерии. Листья у нута тоже опушенные, сложные, непарноперистые, состоящие из 11-17 обратнояйцевидных или эллиптических сегментов.

Цвет листьев также в зависимости от сорта может быть зеленым, желто-зеленым, сизо-зеленым, а иногда зеленым с фиолетовым оттенком. Во время цветения на одно-двуцветковых цветоносах раскрываются мелкие белые, голубые, желто-зеленые, фиолетовые или розовые пятичленистые цветки. Плод нута – овальный, продолговато-овальный или ромбический боб длиной от 1,5 до 3,5 см с пергаментным внутренним слоем.

Семена в количестве одного или двух могут быть окрашены в соломенно-желтый, зеленоватый или сизо-фиолетовый цвет.

Существует такая закономерность: сорта с белыми цветками дают светлые семена, а сорта с розовыми и фиолетовыми – темные семена. При созревании бобы с семенами не растрескиваются. Зерна нута могут иметь напоминающую голову барана угловатую форму, они могут быть округлыми или угловато-округлыми, похожими на голову совы. По размеру различают мелкозерные, среднезерные и крупносемянные сорта нута.

В проростках нута содержатся высококачественные жиры и белки, много кальция, калий, магний, витамины A и C, незаменимые кислоты триптофан и метионин. В состав зерен входят белок, масло, углеводы, минеральные вещества и витамины A, B1, B2, B3, B6, PP, A и C.

В сельском хозяйстве нут является промежуточной культурой, которая в засушливых условиях заменяет пар – его используют как предшественник для зерновых культур. Нут – самая морозостойкая, жаростойкая и засухоустойчивая из бобовых культур. Кроме того, под нут не нужно вносить азотные удобрения, поскольку он сам в состоянии добывать этот элемент из воздуха и снабжать им почву. Нут не требует грунтов высокого качества, но он будет плохо расти на засоренных или тяжелых глинистых почвах. Выбирайте для нута хорошо освещенные участки с рыхлым дренированным грунтом.

К хорошо зарекомендовавшим себя сортам нута относятся среднеспелые Юбилейный, Совхозный, Краснокутский 195 и Буджак.

Чечевица

Чечевица пищевая, или обыкновенная, или культурная (лат. Lens culinaris) – травянистый однолетник рода Чечевица семейства Бобовые, одна из древнейших культур, широко возделываемая как кормовое и пищевое растение. Известно это растение с давних пор: еще в Ветхом Завете упоминается о том, что Исав променял свое первородство на чечевичную похлебку.

Появилась чечевица с юго-востока Азии, но выращивают ее во всех странах с умеренным и теплым климатом. В Южной Америке и Австралии чечевица является основой многих национальных блюд, в Индии и Китае она считается таким же национальным продуктом, как и рис, а в Германии из нее готовят традиционное рождественское блюдо.

Корень у чечевицы тонкий, маловетвистый и опушенный. Прямостоячий разветвленный стебель достигает в высоту от 15 до 75 см. Очередные, короткочерешковые парноперистые листья оканчиваются усиком. Прилистники у чечевицы цельнокрайние, полукопьевидные. Толстые цветоносы венчаются осью. Мелкие белые, розовые или фиолетовые цветки, собранные в кистевидное соцветие, раскрываются в июне-июле. Повислые ромбические бобы длиной около 1 см и шириной до 8 мм содержат в себе от 1 до 3 сплюснутых семян с почти острым краем. Цвет семян зависит от сорта.

Плоды чечевицы содержат большое количество железа и растительного белка, легко усваиваемого организмом человека, однако содержание триптофана и серных аминокислот в чечевице не так высоко, как в других бобовых растениях. И жира в ней меньше, чем в горохе. В одной порции чечевицы содержится 90 % ежедневной нормы фолиевой кислоты. В состав чечевицы входят также растворимая клетчатка, улучшающая пищеварение, калий, кальций, железо и фосфор, а также марганец, медь, цинк, йод, кобальт, молибден и бор, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, витамины C, A, PP и группы B, а также исофлавоны, подавляющие рак груди.

Неприхотливая к условиям выращивания чечевица, тем не менее, имеет свои предпочтения. Например, ей больше нравятся рыхлые удобренные супесчаные и суглинистые почвы нейтральной реакции. Растет она и в тяжелых грунтах, и даже в закисленных, но хорошего урожая в такой почве она не даст. Внесите в глинистый грунт песок, а в кислую – известь, и тогда можно будет сеять чечевицу. Лучшими предшественниками для чечевицы являются кукуруза, картофель или озимые культуры.

Существует шесть разновидностей чечевицы:

• коричневая, предназначенная в основном для супов. Она быстро готовится, особенно после предварительного замачивания, и обладает ореховым ароматом;
• зеленая – это недозревшая коричневая чечевица, которую добавляют в салаты, блюда из мяса и риса;
• желтая – недозревшая коричневая чечевица без кожицы;
• красная чечевица – это чечевичные зерна без оболочек, поэтому процесс приготовления пюре или супа из них занимает всего 10-12 минут;
• черная чечевица, или Белуга – очень мелкая, похожая на белужью икру чечевица, после варки сохраняющая и свой цвет, и форму;
• французская зеленая чечевица, выведенная в местечке де Пюи, которая считается самой вкусной и изысканной. У нее мягкий аромат, оригинальный мраморный рисунок и мягкая кожица. Французская чечевица во время приготовления сохраняет свою форму, поэтому ее используют для приготовления супов, салатов, запеканок, а также подают как гарнир к рыбе и мясу.

Фасоль

Фасоль (лат. Phaseolus) – род семейства Бобовые, объединяющий почти сто видов, произрастающих в теплом и умеренном климате. Наиболее популярным видом рода является фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris), родина которой Латинская Америка. Сорта фасоли обыкновенной отличаются разнообразием форм и окраски листьев, цветов и плодов. В пищу используют как семена, так и стручки фасоли этого древнейшего растение, которое в Америке культивировали еще ацтеки. После второго путешествия Колумба фасоль попала в Европу, в которой сначала ее выращивали как декоративное растение, и только с конца XVII века ее стали возделывать как овощную культуру.

В высоту фасоль может достигать от 50 см до 3 м. Ее сильноветвистый и опушенный стебель может быть прямым или вьющимся. Листья у фасоли тройчатосложные, парноперистые и длинночерешковые. Мотыльковые цветки белой, фиолетовой и темно-пурпурной окраски, расположенные на длинных цветоножках по 2-6 штук, собраны в пазушные кисти.

Плоды фасоли – изогнутые или прямые, почти цилиндрические или сплющенные висячие бобы длиной от 5 до 20 и шириной 1-1,5 см. Цвет стручка варьируется от бледно-желтого до темно-фиолетового. В бобах находится от двух до восьми эллиптических семян белого или темно-лилового цвета, однотонных или крапчатых, пятнистых или мозаичных.

Семена фасоли содержат белки, углеводы, жирное масло, каротин, фосфор, калий, цинк, медь, незаменимые аминокислоты, флавоноиды, стерины, органические кислоты (малоновую, лимонную и яблочную), а также витамины – аскорбиновую и пантотеновую кислоты, тиамин и пиридоксин. Сырая фасоль, особенно с красными семенами, содержит лектины, которые необходимо нейтрализовать посредством кипячения в течение 30 минут. Белки фасоли по своему составу близки к белкам мяса. Из фасоли готовят супы, гарниры и консервы. В некоторых случаях фасоль является диетическим продуктом.

Створки бобов используются для приготовления экстракта, понижающего содержание сахара в крови и увеличивающего диурез. В народной медицине настоями из створок бобов фасоли лечат ревматизм, гипертонию и нарушение солевого обмена.

Выращивают фасоль в легкой дренированной почве, удобренной компостом или перегноем. По составу это может быть суглинок или супесь. Участок лучше расположить на защищенном от ветра южном или юго-западном склоне. Сорта фасоли делятся на три группы:

• с лущильными, или зерновыми бобами – эти сорта отличаются наличием внутреннего плотного пергаментного слоя, поэтому выращивают их, как правило, на зерно;
• с полусахарными бобами – у этих сортов пергаментный слой не настолько плотен или появляется уже на поздней стадии развития зерен;
• с сахарными, или спаржевыми бобами – это самые ценные и вкусные сорта, поскольку в их стручках отсутствует пергаментный слой.

Раннеспелая фасоль представлена такими сортами: Плоская длинная, Приусадебная, Сакса 615, Карамель, Шахиня, Золотой нектар, Белозерная 361. Из среднеспелых сортов наиболее востребованы Мотольская белая, Патион, Московская Белая, Юбилейная 287, Огненно-красная, Победитель, Фиолетовая, а из поздней фасоли чаще всего отдают предпочтение сортам Синяя Хильда, Королева Некар и Красивый Ясь. Если вы решили выращивать спаржевую фасоль, то лучшими сортами этой разновидности являются Индиана, Бергольд, Олений король, Джина спаржевая, Пантера, Ольга, Палома Скуба и Пенсил Под.

Из сортов вьющейся фасоли чаще культивируются Виолетта, Герда, Турчанка, Золотая шейка, Мавританка, Ламбада, Фатима, Победитель и Пурпурная королева, а из кустовых сортов наиболее известны Масляный король, Карамель, Индиана и Королевский пурпурный стручок.

Соя

Соя культурная (лат. Glycine max) является однолетним травянистым растением, видом рода Соя семейства Бобовые. Соя культурная выращивается в Южной Европе, Азии, Южной и Северной Америке, Южной и Центральной Африке, Австралии и на островах Тихого океана. Соя так же, как и другие бобовые, является одним из древнейших культурных растений – история ее возделывания насчитывает не менее пяти тысяч лет: упоминание о сое обнаружено в китайской литературе, относящейся к третьему или четвертому тысячелетию до нашей эры. Однако есть и такое мнение, что соя как культурное растение сформировалась еще раньше – 6-7 тысяч лет назад.

В культуру сою ввели в Китае, а затем она распространилась в Корею и Японию. В Европу растение проникло в 1740 году через Францию, а в 1790 году его привезли и в Англию, хотя широко возделывать культуру в Европе начали только в 1885 году. В 1898 году в США было завезено множество сортообразцов сои из Азии и Европы, а в начале тридцатых годов прошлого столетия эту культуру в Америке выращивали уже на площади в 1 миллион гектаров. В Российской империи первые посевы сои были произведены в 1877 году на территории современной Украины – в Таврической и Херсонской губерниях.

В настоящее время генномодифицированная соя входит в состав многих продуктов. Мировым лидером по производству ГМ-сои является американская фирма «Монсанто».

Популярность пищевая соя заслужила такими характеристиками, как:

• высокая урожайность;
• высокое содержание белка;
• отличные результаты в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза;
• наличие в составе зерен растения ценнейших веществ – витаминов E, PP, A, группы B, кальция, калия, магния, серы, хлора, натрия, железа, марганца, меди, алюминия, молибдена, никеля, кобальта, йода, линолевой и линоленовой кислоты;
• уникальные свойства, позволяющие производить из сои полезные продукты – соевое масло, молоко, муку, мясо, пасту, тофу, соус и другие.

Кроме того, что соя используется как полезный и недорогой заменитель мяса и молока, она входит в состав корма для молодняка сельскохозяйственных животных.

Корневая система у сои стержневая, основной корень толстый, но не очень длинный, а боковые корешки могут простираться в стороны под землей на два метра. Стебли у сои тонкие или толстые, прямостоячие, стелющиеся или вьющиеся, хорошо ветвящиеся, высотой от 15 до 200 и более см. Боковые побеги отходят от стебля под разными углами, образуя раскидистый, полураскидистый или компактный куст. И стебли, и побеги сои покрыты желтым, белым или бурым ворсом.

При созревании стебель сои становится буро-желтым или рыжим. Листья у сои очередные (кроме двух первых супротивных), обычно тройчатые, с маленькими прилистниками. Форма листьев в зависимости от сорта может быть ромбической, широкояйцевидной, овальной, клиновидной с тупыми или заостренными верхушками. У большей части сортов при созревании плодов листья опадают, что в значительной степени облегчает сбор урожая. Маленькие белые или фиолетовые цветки сои собраны в пазушные кистевидные соцветия – иногда короткие и малоцветковые, а иногда многоцветковые и длинные.

Плоды сои – прямые, мечеподобные, слегка изогнутые или серповидные бобы, выпуклые или плоские, светлые, бурые или коричневые, с рыжеватым опушением, длиной от 3 до 7 и шириной от 0,5 до 1,5 см. В бобах находится от 1 до 4 зерен – овальных, круглых, овально-вытянутых, плоских, выпуклых, больших, средних или мелких, зеленых, желтых, коричневых, черных, с рубчиком серого, светлого или темно-коричневого цвета.

Соя засухоустойчива, но если вы хотите получить хороший урожай, почва, в которой она растет, должна быть хорошо увлажнена. Выращивать сою лучше на участках с плодородным суглинистым или супесчаным грунтом, расположенных на открытом солнце, но защищенных от ветра.

Вид соя культурная имеет шесть разновидностей:

• полукультурная;
• индийская;
• китайская;
• корейская;
• маньчжурская;
• славянская.

На базе этих подвидов проводилась селекция сои, которая в результате дала множество сортов и гибридов. На территории бывшего СНГ распространены сорта маньчжурского и славянского подвидов и их гибриды. Самыми популярными сортами на юге России и в Украине можно считать Аметист, Альтаир, Иванку, Витязь 50, Быстрицу 2, Киевскую 98, Черновицкую 8, Романтику, Терезинскую 2, Деймос, Полесскую 201, Рось, Верас, Ясельду, Волму, Припять и Орессу. В условиях средней полосы чаще выращиваются сорта Светлая, Касатка, Окская, Лазурная, Гармония, Соната, Лидия, Янкан, Актай, Нега 1, Магева и другие.

Арахис

Арахис культурный, или арахис подземный, или земляной орех (лат. Arachis hypogaea) – важное сельскохозяйственное растение, выращиваемое в промышленных масштабах. Собственно, называть арахис орехом неправильно, на самом деле это бобовая трава родом из Южной Америки. Арахис был хорошо известен аборигенам Перу еще до Конкисты. Испанцы привезли арахис в Европу и на Филиппины, а португальцы – в Индию и Макао, а также в Африку, откуда он вместе с чернокожими рабами попал в Северную Америку. Сначала в Штатах арахисом кормили свиней, но во время Гражданской войны его употребляли в пищу солдаты обеих армий.

В то время арахис был пищей бедняков, но массово как продовольственную культуру его не выращивали, и только в 1903 году агрохимик Джордж Вашингтон Карвер, изучая арахис, изобрел из него более 300 продуктов, в числе которых были косметика, напитки, красители, лекарства, мыло, средство от насекомых и даже типографская краска. Ученый убедил фермеров чередовать на одном поле выращивание хлопка и арахиса, и с тех пор эта культура стала в южных штатах Америки одной из основных. На территории бывшего СССР арахис выращивают в Средней Азии, кое-где в Закавказье и Украине, а также в южных районах России.

Арахис культурный – однолетнее растение высотой от 25 до 70 см со стержневой разветвленной корневой системой, прямостоячими, невыразительно гранеными, опушенными или голыми стеблями, лежачими или направленными вверх ветвями, ветвистыми побегами, очередными опушенными парноперистыми листьями длиной от 3 до 11 см. Черешки у листьев желобчатые, а сами листья состоят из двух пар заостренных эллиптических листочков и сросшихся с ними крупных, удлиненных, цельнокрайних и тоже заостренных прилистников. Белесые или желто-красные цветки арахиса, собранные по 4-7 штук в малоцветковые кисти, распускаются в начале июня или начале июля.

Плоды представляют собой невскрывающиеся овальные и вздутые бобы длиной от 1,5 до 6 см с паутинистым рисунком на пористой кожуре, которые, созревая, клонятся к земле, зарываются в нее и там дозревают. В каждом бобе находится от 1 до 5 продолговатых зерен величиной с фасоль, покрытых темно-красной, серовато-желтой, кремовой или светло-розовой кожицей. Созревают плоды в сентябре или в октябре.

Семена арахиса насыщены жирным маслом, в которое входят глицериды стеариновой, пальмитиновой, олеиновой, линолевой, лауриновой, бегеновой и других кислот. Кроме масла, зерна содержат белки, глобулины, глютенины, крахмал, сахара, аминокислоты, витамины E и группы B, магний, калий, кальций, фосфор и железо. Используют арахис в пищевой промышленности для приготовления кондитерских изделий и вторых блюд, а также знаменитого арахисового масла. Хорошо известны и лекарственные свойства арахиса, который является сильнейшим антиоксидантом.

Выращивают арахис на легких суглинках, супесях и песках. Участок должен быть солнечным и защищенным от ветра. Существует четыре разновидности арахиса:

• Раннер – урожайные сорта, которые выращивают в основном для переработки на масло, например, Дикси Раннер, Ранний Раннер, Брэдфордский Раннер, Египетский гигант, Джорджия зеленая, Родезийский Спэниш Банч и другие;
• Вирджиния – сорта с самыми крупными зернами, из которых производят соленые и сладкие орешки. К ним относятся группа сортов Северная Каролина (7, 9, 10С, 12С V11), группа сортов Вирджиния (С92, 98R, 93B), а также сорта Вилсон, Перри, Грегори, Гуль, Шуламит, и другие;
• Испанские (спэниш) – сорта с некрупными зернами, покрытыми красно-коричневой кожицей. Эти орешки хороши в шоколадной или сахарной глазури, они содержат много масла и используются в качестве сырья. К сортам этой разновидности относятся Дикси Спэниш, Аргентинский, Спанет, Спантекс, Шаферс Спэниш, Стар, Комета, Флориспан, Спанкросс, О’Лин, Спанко и другие;
• Валенсия – сладкие орешки этого типа покрыты ярко-красной кожицей. Их чаще всего продают обжаренными. К этой разновидности относятся сорта Теннесси белый и Теннесси красный.

Кормовые бобовые растения

Вика

Вика посевная, или горошек (лат. Vicia) – род цветковых растений семейства Бобовые, представители которого произрастают во влажных лесах, степях и кустарниках, на заливных лугах, лесных опушках районов с умеренным климатом. Человечество выращивает некоторые виды вики и в декоративных целях, но по большей части растения этого рода используют на корма или в качестве сидерата.

Род представлен как однолетними, так и многолетними растениями с лазящим или прямостоящим стеблем, парноперистыми листьями, заканчивающимися усиком или прямой щетинкой, и почти сидячими цветками, одиночными или собранными в пазухах по 2-3 штуки. Плоды вики – цилиндрические плоскосжатые многосемянные или двусемянные бобы. Вика является хорошим медоносом.

Вику охотно поедает рогатый скот, и это хорошо влияет на качество молока, однако в перепревшем виде растение может вызвать выкидыш у коров. Сено из вики служит отличным кормом для взрослого скота, однако оно вредно для кормящих кобыл, телят, жеребят и ягнят. Солома вики питательна, но трудна для переваривания, поэтому ее добавляют к другому корму небольшими порциями. Обваренная кипятком мякина вики – прекрасный корм для свиней.

На зеленое удобрение вику выращивают как промежуточную культуру, а в качестве сидерата она представляет интерес как предшественник для рассады перца, томатов и других огородных растений. Сеют вику на окультуренных и увлажненных питательных почвах слабокислой реакции. Не подходят для ее выращивания болотные, кислые, солончаковые и сухие песчаные грунты. Наиболее известными сортами вики посевной являются Никольская, Людмила, Барнаулка, Льговская 22 и Вера.

Клевер

Клевер (лат. Trifolium) – род растений семейства Бобовые. Самый известный в культуре вид этого рода – клевер красный, или луговой (лат. Trifolium pratense), произрастающий в природе в Европе, Северной Африке, Средней и Западной Азии.

Клевер луговой – иногда двулетнее, но чаще многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту от 15 до 55 см. Стебли у него ветвистые, приподнимающиеся, листья тройчатые, о чем говорит видовое название, с мелкозубчатыми широкояйцевидными долями из цельных листочков с ресничками по краям. Шаровидные соцветия клевера красного или белого цвета часто размещаются попарно и обычно прикрыты верхними листьями. Плод клевера – односемянный боб яйцевидной формы. Семена округлые или угловатые, желто-красные или фиолетовые. Цветет клевер в июне-сентябре, а его плоды созревают в августе-октябре.

Из листьев клевера получают витаминные концентраты, а эфирное масло растения применяют для ароматических ванн и производства гомеопатических препаратов. Клевер луговой является одной из самых ценных культур, которую используют как зеленый корм и из которой делают силос и сенаж. Солома клевера тоже идет на корм скоту. В народной медицине настой и отвар клевера принимали как средство для аппетита, при лечении туберкулеза, кашля, коклюша, бронхиальной астмы, мигрени, малярии, маточных кровотечений и болезненных менструаций. Свежим соком клевера промывали воспаленные от аллергии глаза, а компрессом из измельченных листьев лечили гнойные язвы и раны.

В культуре клевер неприхотлив так же, как и в природе, но лучше сеять его на солнце в слабокислый или нейтральный грунт, в котором ранее росли злаковые культуры. Перед посевом необходимо глубоко вспахать участок и удалить с него сорняки.

Если же вас интересуют декоративные качества растения, то лучше посеять какой-нибудь сорт клевера ползучего (Trifolium repens), например, Атропурпуреа, Гуд Лак, Пурпурасенс, шведский розовый гибридный клевер (Trifolium hybridum) или клевер красноватый (Trifolium rubens).

Люцерна

Люцерна посевная (лат. Medicago sativa) является травянистым растением, типовым видом рода Люцерна. В диком виде она произрастает на Балканах и в Малой Азии в степях, долинах рек, на сухих лугах и травянистых склонах, по опушкам, кустарникам и галечникам, а в культуре выращивается по всему миру как кормовое растение.

Стебли у люцерны опушенные или голые, четырехгранные, сильно ветвящиеся в верхней части и достигающие в высоту 80 см. Они могут быть прямыми или лежачими. Корневище у растения толстое, мощное, глубоко залегающее. Листья черешковые, цельные, продолговато-яйцевидные, с листочками длиной 1-2 и шириной 0,3-1 см. На длинных пазушных цветоносах формируется густая головчатая многоцветковая кисть длиной 2-3 см, состоящая из сине-фиолетовых цветков. Плод люцерны – боб диаметром до 5 мм.

Люцерна так же, как клевер и вика, является медоносом – сразу после откачивания золотисто-желтый люцерновый мед густеет до состояния домашних сливок. Люцерна является ценной сельскохозяйственной культурой, которую выращивают не только на корм, но также на зеленое удобрение, а также как сидерат для хлопчатника, зерновых и овощных культур. Некоторые сорта растения используют в пищу, добавляя в салаты. В качестве кормового растения люцерну выращивают уже шесть или семь тысяч лет: из своего естественного ареала она распространилась по миру с армиями завоевателей. Например, персы завезли люцерну в Грецию, сарацины – в Испанию, а испанцы – в Южную Америку и Мексику, а оттуда растение попало в Техас и Калифорнию. Сейчас люцерну выращивают по всему миру.

Растения семейства Бобовые фото и сорта

Бобовые – это огромное семейство двудольных растений (деревья, лианы, кустарники, полукустарники и травы), относящиеся к порядку Бобовоцветные, класс Двудольные, отдел Цветковые, царство Растения, домен Эукариоты.

Некоторые растения из этого семейства человек использует в качестве пищи, некоторые как декоративные, а некоторые для восстановления земель.

Что такое «боб»?

В первую очередь это плод, имеющий вытянутую форму и состоящий из двух тонких створок, между которыми располагаются семена. Размер плода бобовых может вместиться в ладошке, а может достигнуть огромных размеров.

Горох

Entada из подсемейства Мимозовые

В состав семейства Бобовые входит 24505 видов растений и делится оно на три подсемейства: Цезальпиниевые, Мотыльковые и Мимозовые.

Цезальпиниевые (Caesalpinioideae)

1 Цезальпиниевые (Caesalpinioideae), представляющие собой в основном деревья, растущие в тропиках, за исключением рода Кассия, который включает кустарники и травы, очень важен для медицины. Делятся на четыре трибы: Цезальпиниевые, Кассиевые, Багряниковые, Детариевые.

a) Цезальпиниевые ( Caesalpinieae)

Цезальпиния (Caesalpínia) – названа в честь итальянского врача Андреа Чезальпино в 1703 году. Растет только в теплых регионах. Это декоративное растение высотой до 6 метров.

Сaesalpinia-pulcherrima

Caesalpinia pulcherrima

Цезальпиния бондук (Caesalpinia bonducella) — чаще всего это лиана, достигающая в высоту до 15 метров. В основном растет в Азии, Африке, Южной Америке. Используется в народной медицине, так как из её семян получают противолихорадочное средство.

Кольвиллея

Parkinsonia

Peltophorum

Цезальпиния ежовая (Caesalpinia echinata) растет только на востоке Бразилии. В связи с вырубкой в дикой природе этот вид дерева можно встретить очень редко. На стволе её есть острые наросты. Поэтому ее и назвали ежовой.

В высоту растет до 30 метров. Раньше ствол этого дерева применяли для получения красителей. Относится к ценным породам деревьев.

b) Cassieae — Кассиевые

c) Багряниковые (Cercideae)

Багряник растет в Китае.

Баугиния (Bauhinia ) распространена по всему свету.

d) Детариевые (Detarieae)

Brownea

Мотыльковые (Faboideae)

2 Мотыльковые (Faboideae), которые растут в основном в умеренном поясе в виде травянистых растений, многие из которых мы употребляем в пищу, такие как горох, фасоль, соя, арахис. В тропиках это деревянистые растения в виде лиан.

Глициния (Wistéria) — вьющиеся древовидные субтропические растения – листопадные лианы. Растут в Японии и Китае, а так же используются как декоративные растения по всему миру.

Robinieae робиния

Мимозовые (Mimosoideae)

3 Мимозовые (Mimosoideae), насчитывающие до 1500 тысяч видов и растущие в субтропической и тропической зонах. В основном это деревья и кустарники, имеющие лекарственное значение, древесина которых является очень ценной для человека.

a) Acacieae — Акациевые

В основном растут в Мексике, Африке, Азии, Австралии.

Acacia dealbata серебристая

Acacia pycnantha золотая акация является цветочной эмблемой Австралии

Acacia linifolia

Acacia_brachystachya

Акация серполопастная (Acacia drepanolobium) растет в Африке. Это единственный вид акаций, на котором живут муравьи. Они селятся в раздутых полостях колючек. Воздух, попадая в них, издает свист и тем самым отпугивает животных.

b) Инговые (Ingeae)

Albizia

Zygia

Archidendron

Calliandra

c) Мимозовые (Mimoseae )

Dichrostachys

Parkia

Pentaclethra

Elephantorrhiza

Mimosa pudica

Растения семейства Бобовые

Семейство Бобовые играют важную роль в жизни людей. Одни виды служат декоративным украшением и дают нам ценную породу древесины, другие незаменимы в медицине, а третьи являются очень вкусной и питательной пищей.

Если Вам понравился данный материал, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Спасибо!

Семейство мотыльковые — общая характеристика, виды и признаки растений

Общая характеристика

Семейство мотыльковых считается одним из самых многочисленных среди цветковых растений. Список этого рода включает тысячи видов, которые характерны для различных климатических поясов. Такие культуры распространены по всему миру, встречаются как в относительно суровых северных регионах, так и с успехом произрастают в жарких тропиках. В плодах мотыльковых содержится большое количество белка, поэтому бобовые являются одним из важнейших продуктов питания человека.

Представлены растения этого семейства в древесных, полудревесных и других жизненных формах. Среди мотыльковых встречаются многолетние травы, кустарники, деревья. Лучше всего такие растения чувствуют себя в умеренном климате, отлично развиваясь и давая обильный урожай. Классическим примером травянистой формы являются бобровники, акации, чина и горох.

К полудревесным формам относятся кустарники, наибольшее распространение из которых получил метельник, ракитник и софора.

В тропическом климате распространение получили лианы, который также относятся к семейству бобовых. А вот древесные формы, например африканское розовое дерево, произрастают лишь в тёплом жарком климате тропических лесов. В умеренном поясе и в средних широтах они практически не встречаются.

Уникальные особенности

Учитывая характерные особенности мотыльковых растений, можно с легкостью определить тот или иной вид и конкретное семейство. Такими отличительными признаками является строение цветка, особенности корневой системы и размеры плода.

Корневая система

У мотыльковых корневая система стержневая, у отдельных видов имеются небольшие клубни, которые образуются вследствие патогенного воздействия бактерии, попавших в них из почвы. Многие растения входят в симбиоз с такими грибками, которые поглощают из почвы минеральные вещества, необходимые для последующего питания самих растений.

Осенью большая часть корневой системы отмирает, обогащая почву азотом, улучшая ее показатели плодородности, а весной оказавшиеся в земле семена быстро прорастают, цикл повторяется вновь, растения обновляются, увеличивая занимаемую ими площадь.

У большинства окультуренных видов корневая система расположена у самой поверхности, имеются многочисленные альвеолы, через которые происходит питание стебля с поглощением из почвы полезных микроэлементов.

Листва и её расположение

Листья у растений семейства бобовые сложные очередные, обычно они растут вместе с прилистниками, быстро высыхают и опадают. Только лишь у тропических видов имеется жесткая прочная зелень, отличающаяся максимальной долговечностью.

Принято выделять 3 группы бобовых, которые имеют листву следующего типа:

• тройчатую;
• перистую;
• пальчатую.

Перистые листья характерны для различных видов гороха, арахиса, чины, чечевицы, нута, вика и конского боба. Тройчатая зелень встречается у фасоли, сои, голубиного гороха и маша. Пальчатые листья отмечаются у белого, жёлтого и синего люпина. Также у многих видов бобовых имеются видоизменённые отростки-усики, которые позволяют таким растениям цепляться за опоры, поднимаясь вверх, получая тем самым максимально возможное количество солнечного света.

Соцветия и цветки

Одной из отличительных особенностей растений семейства мотыльковые являются их соцветия, которые бывают пазушными и верхушечными. Чаще всего они представлены головками, а в редких случаях полузонтиками и метелками. Численность соцветий небольшая. У отдельных видов формируется лишь один цветок, достигающий в длину 25 сантиметров.

Одним из основных признаков мотыльковых считается строение цветков, которые являются обоеполыми и опыляются насекомыми. Значение формулы цветка бобовых всегда одинаково, вне зависимости от конкретного вида растения.

Цветки у бобовых состоят из следующих элементов:

• тычинки;
• пестика;
• весла;
• лодки;
• цветоноса;
• паруса.

У отдельных представителей этого семейства количество тычинок доходит до десяти, при этом они располагаются в 2 правильных круга. Такое строение цветков характерно для всех мотыльковых: как для однолетних травянистых видов, так и для огромных деревьев, относящихся к этому семейству. Верхние крупноразмерные лепестки получили название паруса или флага, они колышутся на ветру, что привлекает необходимых для опыления растений насекомых.

Тип плода

Тип плода у мотыльковых растений — боб, представленный в виде сухого многосемянного стручка.

Он отличается раскрывающимися створками, а у отдельных видов плод после высыхания распадается на мелкие односемянные части. Размер такого боба может существенно различаться: от нескольких сантиметров у фасоли и гороха, заканчивая плодами диаметром до 1 метра, что характерно для Энтады лазящей, произрастающей в тропических широтах.

В бобах содержится большое количество легкоусваиваемого белка и других полезных микроэлементов. Именно поэтому это семейство растений столь широко используется в сельском хозяйстве и садоводстве. Сегодня практически не встретить такой приусадебный участок и дачу, где бы не выращивали фасоль, горох, нут и другие окультуренные виды. Они отличаются нетребовательностью в уходе, что позволяет получать отличный урожай.

Обитание и распространение

Бобовые распространены в различных широтах, встречаясь на всех обитаемых континентах. Эти растения обладают уникальной способностью адаптироваться к различным климатическим условиям. Они с успехом произрастают в регионах с умеренным, тропическим и субтропическим климатом. Лишь на Крайнем Севере такие растения практически не встречаются.

Сегодня бобовые активно выращиваются искусственно, отдельные виды этих растений применяются в качестве сидератов, они высаживаются на полях и огородах, а после появления всходов зелёная масса скашивается и заделывается в почву. Это позволяет обогатить землю азотом и другими питательными элементами, что существенно улучшает последующее плодоношение выращиваемых культур.

Бобовые, подготовка к ЕГЭ по биологии

Семейство бобовые (мотыльковые) относится к классу двудольных. Большое по численности: насчитывает около 24 тысяч видов. Распространены по всему свету, большая часть сосредоточена в тропиках, субтропиках и теплых умеренных областях. Среди бобовых можно встретить все жизненные формы от трав до древесных растений высотой 60-80 метров.

Азотофиксирующие бактерии

Особо важно отметить клубеньковые бактерии — род азотофиксирующих бактерий. Клубеньковые бактерии очень важны для нормального роста и развития бобовых растений. Они обладают способностью переводить атмосферный азот в доступные для растений формы, играют значительную роль в круговороте азота.

Клубеньковые бактерии скапливаются на корнях бобовых растений в клубеньках. Это симбиоз, взаимовыгодные отношения: бактерии получают от растения питательные вещества, а растение от бактерий — азотсодержащие соединения, которые растение может усвоить , в отличие от атмосферного азота.

Фермеры очень ценят бобовые растения, такие как клевер и люцерна. После нескольких лет посадки культурных растений на поле, почва истощается, в ней уменьшается концентрация азотсодержащих веществ. Для «отдыха земли» раз в несколько лет поле засеивается бобовыми растениями, в ней активно идут процессы образования азотсодержащих соединений — «почва отдыхает». На следующий год урожай превосходит все ожидания.

Общие признаки бобовых

Листья мотыльковых сложные: тройчатые (клевер, соя, фасоль), парноперистые (арахис, акация), непарноперистые, пальчатые (люпин) с прилистниками.

Цветки собраны в соцветия: кисть (люпина, донника), головка (клевер), метелка.

Околоцветник двойной, 5 сросшихся чашелистиков образуют чашечку, 5 лепестков — венчик. Венчик имеет необыкновенно интересное строение! Самый крупный лепесток называется «парус», он служит для привлечения насекомых-опылителей. Два боковых лепестка называют «веслами», они используются насекомыми как посадочная площадка. Два сросшихся между собой лепестка называют «лодочка», они образуют защитный футляр, который препятствует проникновения в цветок мелких насекомых, поедающих пыльцу.

Тычинок 9, срастающихся между собой, и 1 свободная — у гороха. Может быть 10 свободных тычинок, либо — 10 сросшихся, к примеру, у ракитника.

Формула цветка гороха Ч₍₅₎Л_1,2,(2)Т_(9),1П₁

Предлагаю расшифровать формулу. Если вы хорошо разбираетесь в формулах, можете просто пропустить этот абзац. В формуле зашифрованы

• Ч₍₅₎ — 5 сросшихся чашелистиков
• Л_1,2,(2) — 5 лепестков, расположенных в одном круге, но отличающиеся по размерам и форме разделяются запятой, два сросшиеся лепестка, образующие лодочку, берут в скобки ()
• Т_(9),1 — в одном круге лежат 9 сросшихся тычинок и одна свободная
• П₁ — пестик 1

Плоды — бобы. Семена лежат на створках, в отличие от стручков, у которых семена расположены на перегородке.

Значение бобовых

• Азотонакопители почвы

За счет симбиоза с клубеньковыми бактериями почва обогащается азотом в виде, усваиваемом растениями.

• Пищевое

Богаты белком. Семена фасоли содержат до 29% белка, бобы — до 35%, арахис и соя — до 44%. К культурным пищевым видам относятся горох, чечевица, бобы, арахис, соя. Служат кормом для животных — клевер, люцерна.

• Медоносы

Медоносы, многие бобовые и другие растения, посещаемые пчелами для сбора пыльцы, нектара с цветков. В ульях эти продукты перерабатываются и идут на создание меда.

• Техническое — из бобовых изготавливают клей, масло, лаки
• Декоративное — желтая акация (карагана), люпин, душистый горошек

© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2021

Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

Семейство бобовые: представители, общая характеристика

Цветковые растения появились на планете около 65 млн. лет назад. Семейство бобовые – одно из самых старейших и крупнейших семейств на земле. Представители рода обладают многочисленными полезными свойствами.

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:

Семейство бобовые, википедия, латынь

По официальным классификационным данным, семейство разделяется на 3 подгруппы. Семейство бобовых, которое составляет одну из подгрупп, насчитывает более 24 тысяч видов. Каждая из подгрупп состоит из триб, то есть специальных уровней, которые приняты биологической систематикой. Подобное разделение учитывает многообразные детали характеристик. Обывателю больше известны представители семейства мотыльковых.

Семейство Fabaceae, или мотыльковые, включает многочисленные виды. Примеры представителей: разные сорта фасоли, соя, горох, красная и зеленая чечевица, нут, арахис, акация.

Общая характеристика

Семейство бобовые составляет класс растений с двумя семядолями. Дикорастущие бобы были одомашнены много веков назад, сегодня они активно используются человеком. Список плодовых и декоративных культур обширен.

По свидетельствам историков, кормовые культуры были известны со времен Древнего Рима и использовались для приготовления пищи. Римляне употребляли горох только тогда, когда им больше нечего было есть. Одновременно с этим достоверно известно, что на кухнях французских королей во времена Средневековья из гороха или нута готовили исключительно изысканные блюда.

семейство бобовые

Египтяне считали чечевицу основой для выпечки хлебов, но в некоторых районах страны мотыльковый род использовали только в лечебных целях. То, какое разнообразие приемов по применению существует во всем мире, можно объяснить многочисленными полезными свойствами растений.

Информация! На протяжении XIV в. нут оставался одним из самых дорогих продуктов. В Европе нут обменивали на посуду, ткани или кофе.

Признаки

Двудольный класс бобовые принято объединять по внешним качествам. Основные признаки: особое строение листьев, расположение стручков, тип формирования цветков. Листья растений представляют собой перистые, пальчатые или тройчатые формирования. Листорасположение характеризуют как сложное. Обязательная общая характеристика листа – это наличие прилистников. Для всей поверхности характерно сетчатое жилкование.

Цветки традиционно собраны в соцветия кисти, головки или метелки. Качество, дающее семейству особое определение, это формирование сухого много семянного плода. Обязательное условие заключено в раскрытии створок и наличии расположенных в ряд семян. Семена, как правило, не имеют эндоспермы, характеризуются наличием крупных семядолей.

Информация! В художественной и узконаправленной сельскохозяйственной литературе принято называть боб стручком. Это название основательно закрепилось и до сих пор широко используется.

Классификация

Система классификации учитывает способ, с помощью которого используется семейство бобовые. Корень, цветки бобовых, плоды и листья формируют растения, пригодные или непригодные в пищу. Основу классификационных групп составляют плодовые или кормовые травы.

Отдельная группа цветов декоративного типа включает растения, к которым принадлежит мимоза, акация, цезальпиния. Например, акация – кустарник, который повсеместно выращивается в парковых зонах. Камедь акации имеет в составе повышенное количество углеводов, цветки являются отличными медоносами.

Жизненная форма

Самыми распространенными представителями являются древесные или полудревесные кустарники, или травы. Травы – это однолетние и двухлетние экземпляры, которые повсеместно выращиваются на территории регионов с умеренным климатом.

Особенности бобовых

Все бобы содержат повышенное количество белка. Это свойство определено способностью корневой системы активно поглощать азот, и структурировать его для выработки белковых соединений.

Происхождение и распространение

Семейство много лет пристально изучается научным сообществом. Исследователи пришли к общему выводу, что бобы получили свое распространение как дикорастущие во времена существования древнего Китая. Первое упоминание о бобах датировано 2800 г. до н. э.

Из Китая, по предположению историков, бобы распространились на территории других цивилизаций. Сегодня они выращиваются повсеместно в странах с умеренным или тропическим климатом. По диапазону распространения этот род уступает только злаковым культурам.

Если говорить о том, где распространены мотыльковые, то можно ограничиться перечислением мест, где они не растут. Бобы не состоят в пресноводном сообществе и не населяют места, где царствуют эпифиты.

Соцветие бобовых растений

Семейство бобовые, соцветия которых представлены метелками, кистями или головками, отличает наличие двойного околоцветника. Околоцветник, как правило, сформирован 5 чашелистиками, которые срастаются между собой и образуют чашку. Одновременно с этим из 5 лепестков образуется венчик.

Краткая характеристика соцветия предполагает поверхностное описание строения венчика. Сбоку находится самый крупный лепесток, который получил название «парус». Он выделяется на фоне остальных лепестков и действует как магнит для привлечения насекомых, слетающихся на цветы для опыления. На фото можно разглядеть, как лепесток возвышается на 1,5 см. над остальными лепестками.

Боковые лепестки соцветия называются «веслами». Сросшиеся между собой лепестки – это «лодка», которая выполняет функцию защитного фильтра. Она не пропускает внутрь соцветия мелких насекомых, поедающих пыльцу.

Строение цветка, формула

Особое внимание при описании уделяют тому, как сформирован бутон. Цветок бобовых имеет следующую формулу: 5 сросшихся чашелистиков и 5 лепестков, которые расположены на территории одного круга (но отличны по размерам и форме), а также 10 тычинок и 1 пестик.

Формула цветка предполагает, что 10 тычинок могут располагаться по-разному. Из них 9 тычинок бывают сросшимися между собой, при этом 1 тычинка остается свободной. Такая конфигурация характерна для гороха. Для других представителей возможен вариант, когда все тычинки срастаются друг с другом.

Корневая система

Бобовые растения обладают одинаковой для всех представителей корневой системой стержневого типа. Большая часть представителей образует на корнях небольшие клубни. Это происходит из-за жизнедеятельности бактерий клубенькового типа.

Бактерии попадают на клубни из почвы. Они активно поглощают и перерабатывают азот. За счет этого механизма происходит усваивание образованных питательных веществ корнями растений. Эта особенность строения и функционирования корневой системы определяет способность представителей семейства формировать белковые соединения.

Внимание! Когда надземная часть отмирает, корневая система отдает почве большое количество азота. Этот прием обогащает грунт, поэтому агрономы практикуют посадки бобовых с целью улучшения состава почвы.

Листья и их расположение

Листья могут быть расположены одним из трех способов. Каждый из них их имеет отличительные черты.
При наличии перистых листьев семядоли во время прорастания формируются в почве. К группе подобных представителей могут относиться нут, горох.

Трубчатые листья свидетельствуют о том, что при прорастании активируется выход семядолей на поверхность почвы. Подобный механизм формирования встречается у фасоли и сои. Пальчиковые или дланевидные листья образуются у тех растений, семядоли которых формируются внутри почвы, и лишь частично возвышаются над грунтовой поверхностью.

Плод бобовых

Семядоли со створками и перегородкой – так описывают плоды у бобовых. Большинство представителей формируют многосемянной стручок определенного размера. Когда плод вызревает, створки стручка раскрываются самостоятельно. Кожура под палящим солнцем растрескивается и постепенно высыхает, теряя сочность, которая присуща стенкам.

Виды бобовых растений

Исследователи, которые изучают характеристики семейства, предложили разделение по основным подгруппам. Разделение по типу назначения удобно и наиболее востребовано среди специалистов.

Плодовые

Признаком культуры является наличие плодов, пригодных в пищу. Бобовый плод богат повышенным содержанием соединений белка, а также различными микроэлементами. Элементы отличает хорошая усвояемость человеческим организмом. Бобы выращивают в промышленных масштабах с обязательным использованием специальных приемов сельскохозяйственного типа.

Кормовые

Это группа однолетних или многолетних трав. Самые популярные представители: люцерна и клевер. Кормовые бобы выращиваются с определенными целями. Их используют для посезонного прикорма домашних животных.

 

Декоративные

Растения для декора представляют отдельный вид. Для них характерно наличие привлекательного внешнего вида. Травы и полукустарники формируют красивый бутон. С их помощью украшают приусадебные дачные участки. Трава, кустарник или цветы хорошо смотрятся вблизи входа в террасу или беседку. Семена, формируемые внутри створок, содействуют легкому размножению цветов. К декоративным видам относят мимозу, люпин, акацию.

Дикорастущие

На территории Африки повсеместно встречаются дикорастущие культуры. Дальбергия дикорастущая – небольшое дерево с белыми красивыми цветками. Плодами дальбергии считают недозрелые стручки с одним, двумя или тремя семенами.

Представители семейства: примеры

Чтобы составить собственное мнение о семействе, достаточно узнать, какие культуры входят в состав. Основное место занимают представители плодовых культур.

Горох

Семена гороха известны со времен бронзового и каменного века. Жители Древней Индии считали горох символом богатства и гармонии, поэтому блюда из гороха появлялись на столах в домах знати. Для греков горох некоторое время оставался блюдом для бедняков.

К Средневековью горох стал пользоваться особой популярностью. Он стал своеобразной налоговой пошлиной, горохом расплачивались за ввозимые импортные товары. В XVIII в. в пищу начали использовать недозрелые горошины зеленого цвета. Так появился популярный консервированный зеленый горошек.
Современные метода агрономии позволяют получать урожай нескольких видов гороха:

1. Лущильный. Традиционная культура, которую дачники и огородники выращивают самостоятельно. Он прекрасно подходит для приготовления первых и вторых блюд, ценится за повышенное содержание крахмала.
2. Мозговой. Используется для консервации. Зеленые горошины небольшого размера обладают отличными вкусовыми качествами и сочностью.
3. Сахарный. Этот вид отличается отсутствием пленки в стручках. В составе бобов повышено содержание витаминов и минералов.

Еще одна особенность применения гороха – использование для производства биопластмассы крахмалистых веществ, выделяемых из плода.

Нут

Многие путают нут с горохом из-за общего сходства. На самом деле, это разные культуры с отличительными морфологическими признаками. Нут – любимое блюдо на Ближнем Востоке. Из нута готовят хумус и фалафель.

Нут представляет собой травянистое растение со стеблем высотой до 70 см. Корни нута уходят глубоко в почву. Они самостоятельно вырабатывают азот и не нуждаются в регулярных подкормках. Плоды богаты повышенным количеством белковых соединений, полезны из-за наличия многочисленных витаминов и минералов.

Информация! Нут собирают после полного вызревания, когда плод слегка подсыхает на солнце. Форма семени напоминает голову барана, поэтому нут часто называют «бараньим горохом».

Чечевица

Это культура, которая была востребована в средние века, а затем была незаслуженно забыта. В последние десятилетия интерес к чечевице возвращается. Из чечевицы готовят супы-пюре, каши, запеканки. Эта культура особ

Семейство Бобовые | Что посадить?

Растения семейства бобовые с фото и названиями

Растения семейства бобовые фото и названия

Семейство бобовые (Fabaceae или Leguminosae) насчитывает около 700 родов, а видов – не менее 17 000. Распространены от Арктики до антарктических островов. Растут в горах, степях, лесах. В субтропиках, тропиках составляют основу лесной флоры.

Бобовые представлены деревьями, кустарниками, травянистыми растениями.
Всех их объединяют характерный плод – стручок с бобами.

Они являются хорошими медоносами, привлекая насекомых-опылителей ароматом цветов. Самоопыление свойственно лишь некоторым представителям (чечевица, горох, некоторые виды астрагалов, люпинов, вики).

Особенности ухода за бобовыми

Теплолюбивы. Большинство бобовых отлично адаптируются к тяжелым неплодородным почвам (суглинки, песок).
Уход не составляет сложностей: регулярно поливайте (особенно кустарниковые и травянистые растения), пропалывайте, рыхлите почву, защищайте от вредителей и болезней.

Для выращивания бобовых в пищевых целях важную роль играет время посева. Скороспелые, холодостойкие культуры (бобы, горох) успевают созревать в любых климатических условиях, а в условиях средней полосы для выращивания среднеспелых следует прибегнуть к рассадному способу.

Польза бобовых

Роль бобовых в жизни человечества значительна. По пищевой значимости (горох, чечевица, соя, нут, фасоль, арахис) уступают только злакам. Существуют технические, кормовые (клевер, люцерна, вика) лекарственные (софора японская, кассия), декоративных (люпин, мимоза, акация, бобовник), дающих ценную древесину представителей.
Технические свойства обусловлены наличием камеди, красящих и ароматических веществ.

Ботаническое описание и родина растения Душистый горошек (Lathyrus odoratus) или чина душистая – многолетнее декоративное вьющееся растение семейства Бобовые. Любимец садоводов, история выращивания которого начинается с XVIII века. В природе ареал обитания простирается от Сицилии…

Ботаническое описание и родина растения Вистерия или глициния – многолетняя красивоцветущая древовидная лиана-кустарник семейства Бобовые. Во время цветения на столько величественна и нарядна, что буквально замираешь при ее виде. Мощные древовидные побеги-ветви достигают длины около…

Цезальпиния или павлиний цветок (лат. Caesalpinia) представляет собой небольшое деревце, прямостоящий или стелющийся кустарник, побеги которых часто бывают колючими. Род относится к семейству Бобовые и насчитывает около 150 видов. Привычными местами обитая являются территория Уругвая,…

Долихос (лат. Dоlichos) или лаблаб, вьющаяся сирень, кокорник, гиацинтовые бобы – многолетняя красивоцветущая лиана семейства Бобовые. Ее побеги лишены усиков и обвиваются полностью вокруг опоры против часовой стрелки. Обычно длина ограничивается 3-4-мя метрами, изредка встречаются…

Церцис (Cercis), багряник, багрянник, Иудино дерево – листопадный кустарник или дерево семейства Бобовые, сохраняющее декоративность на протяжении всего года. Эти уникальные растения можно повстречать на территории Средиземноморья, Азии, Северной Америки. Трепетные листочки сердцевидной формы с…

Индигофера или индигонос (лат. Indigofera) – род листопадных травянистых растений, кустарников и небольших деревьев, относящийся к семейству Бобовые. Закаленные климатом Гималайских гор, где обитают в природной среде, они успешно могут выращиваться на территории средней полосы…

Ботаническое описание и родина растения Робиния (лат. Robinia) или лжеакация, ложная акация – многолетнее листопадное растение в виде дерева высотой 20-25м (иногда 35 м) или четырехметрового кустарника. Относится к семейству Бобовые: в результате опыления созревают…

Альбиция (Albizia) – многолетнее листопадное растение в виде кустарника или дерева. Относится к семейству Бобовые (Мимозовые). Родом из Азии, Австралии и Новой Гвинеи, но альбицию можно повстречать практически в любой местности с тропическим и субтропическим…

Лядвенец рогатый (Lotus corniculatus) – многолетнее травянистое растение семейства Мотыльковые или Бобовые. В природной среде распространен по лугам территории Украины, России, Беларуси. Является прекрасным медоносом, выращивается как кормовая культура, в саду станет эффектным почвопокровником, устойчив…

Ракитник (Цитиус, Жарновец метельчатый) представляет собой раскидистый кустарник либо невысокое дерево. Высота растения без обрезки колеблется от полуметра до трех. Стебли гладкие, покрыты корой ярко-зеленого цвета, одревесневают со временем. На коре может присутствовать короткий пушок…

Бобовник – представитель семейства Бобовые в виде листопадного дерева. Его родина – Средиземноморье и Центральная Европа. Окультуренные формы садоводы часто называют садовым бобовником, но это не конкретная разновидность, а общее народное название. У бобовника густые…

Люпин (лат. название Lupinus) — род декоративных растений из семейства Бобовые, включающий в себя однолетние и многолетние растения травянистого и кустарникового типа. На латыни слово «Lupus» обозначает волка, поэтому в народе часто можно встретить в качестве…

Ландшафтный дизайн призван удивить привыкший к однообразию взгляд, придать необычности неприметным уголкам сада или просто преобразить территорию с зелеными насаждениями. Аморфа кустарниковая — растение мало знакомое, а потому представляющее интерес для любителей диковинок. Украшают ею как частные…

бобовых | Определение и примеры

Боб , также называемый стручок , плод растений семейства гороховых (Fabaceae). Большинство бобовых — это растекающиеся плоды, которые высвобождают свои семена, раскалываясь по двум швам, хотя некоторые, такие как арахис ( Arachis hypogaea ) и рожковое дерево ( Ceratonia siliqua ), не раскрываются естественным путем. Плоды бывают самых разных размеров и форм; многие, однако, длинные и узкие и несут свои семена в одну линию. Самые крупные бобовые несут по обезьяньей лестнице ( Entada gigas ) и могут достигать 2 метров (6.6 футов) в длину. При созревании плоды бобовых обычно бывают сухими и бумажными или твердыми и древесными; бобовые некоторых пищевых культур, такие как снежный горох (разновидность Pisum sativum ), эдамаме ( Glycine max ) и стручковая фасоль ( Phaseolus vulgaris ), собираются еще зелеными и мясистыми.

• Стручки гороха садового

  Стручки гороха садового ( Pisum sativum ).

  Расбак

• Листья и стручки медовой акации ( Gleditsia triacanthos ).

  John H. Gerard / Encyclopædia Britannica, Inc.

Подробнее по этой теме

питание человека: бобовые

Бобовые — это пища для людей и животных, а также пищевые масла, волокна и сырье для пластмасс. Многие выращиваются для получения съедобных семян, которые богаты белком и содержат много незаменимых аминокислот.Для важных представителей семейства бобовых: см. Фасоль ; нут; вигна; чечевица; горох; арахис; соя; и тамаринд.

• плоды тамаринда

  Тамаринд ( Tamarindus indica ) бобовые с мякотью.

  © Feng Yu / Fotolia
• Гуаровые бобовые

  Гуаровые или гроздевые бобы ( Cyamopsis tetragonoloba ), произрастающие в Индии.

  Сурья Пракаш

Викиучебники, открытые книги для открытого мира

Поваренная книга | Рецепты | Ингредиенты | Овощной | Основные продукты питания

Семейство «Бобовые» включает множество разнообразных сортов бобовых.(горох, соя, чечевица и т. д.) Ваниль не имеет отношения.

Бобы являются ценным продуктом питания для вегетарианцев, поскольку содержат белок. Их также можно сушить и хранить в течение длительного времени без вреда, а затем восстанавливать, просто вымачивая и готовя. Только таким способом используются многие сорта фасоли. Другие едят свежими и готовят на пару или варят перед употреблением, что требует гораздо меньшей подготовки.

Замачивание [править]

Сушеные бобовые почти всегда улучшаются замачиванием.Замачивание помогает вывести лектины и фитаты из бобовых, а также активировать ферменты, расщепляющие неперевариваемые крахмалы и сахара. Эти крахмалы и сахар вызывают метеоризм, так как они ферментируются в кишечнике с образованием газов. Кроме того, замачивание улучшает вкус и питание сушеных бобовых.

Замачивание и кипячение с многократной подменой воды — хороший метод для облегчения активации ферментов и экстракции лектина и фитата. Начните с замачивания фасоли на ночь в холодильнике.Смените воду, варите на медленном огне в течение часа, замените воду, кипятите еще час, замените воду … всего от 4 до 6 часов.

В качестве альтернативы, замачивание при комнатной температуре или выше ( 20-30 ° C / 68-86 ° F ) в течение не менее восьми часов или 14 часов для соевых бобов и красной фасоли дает почти такие же результаты и позволяет для значительного сокращения времени приготовления. Всегда сливайте воду для замачивания и готовьте в пресной воде. Однако вода для замачивания богата питательными веществами, что делает ее ценным кормом для растений.

Проблема метеоризма становится гораздо более серьезной, когда бобы (вызывающие образование газа) сочетаются с источником серы (вызывающим сильный запах). Источники серы включают яичные желтки и бледные сухофрукты.

Горох (включая синеглазый горох и нут) также относится к семейству бобовых, но не содержит неперевариваемых сахаров и крахмалов, вызывающих метеоризм. Тем не менее, им по-прежнему полезно замачивание, так как это активирует ферменты и улучшает вкус и доступное питание всех бобовых.

В регионах, где сушеные бобы встречаются редко, имеющиеся запасы сушеных бобов, по всей вероятности, будут довольно старыми. Эти бобы прекрасно съедобны, но для придания вкусовых качеств и получения надлежащей текстуры может потребоваться значительно увеличенное время замачивания и / или приготовления. В любом случае время приготовления бобов может быть существенно сокращено, если в воду для замачивания бобов добавить одну-две чайные ложки пищевой соды. После этого следует промыть бобы.

Без замачивания [править]

В скороварке можно приготовить партию сухих бобов без предварительного замачивания менее чем за час (30 минут).

Никогда не наполняйте внутреннюю кастрюлю скороварки более чем на 1/2 при приготовлении фасоли.

Используйте в 4 раза больше воды, чем фасоль. Например, для 2 мерных стаканов сушеных бобов нужно 8 стаканов воды.

Бобовые используются во всем мире, особенно в Индии и на Ближнем Востоке.

Их можно использовать по-разному, в том числе

разновидностей фасоли [править]

Пожалуйста, просмотрите отдельные списки для получения дополнительной информации о каждом сорте.

Рецепты с добавлением бобовых [править]

Многолетние бобовые | Земельный институт

Бобовые являются представителями семейства растений Fabaceae и включают обычные культуры, такие как горох, соя, люцерна и клевер.

Земельный институт разрабатывает съедобные многолетние зернобобовые культуры и почвопокровники из многолетних зернобобовых культур в качестве азотфиксирующих компаньонов в поликультурах с другими многолетними зерновыми культурами.

---

Почему бобовые?

• Из бобовых производят высокопитательные семена с высоким содержанием белка для потребления людьми и животными, а также высококачественные корма для домашнего скота.
• Благодаря симбиотическим отношениям с бактериями ризобий бобовые преобразуют атмосферный азот в пригодные для растений формы посредством азотфиксации. Азотфиксация бобовых культур — это устойчивая стратегия сокращения использования синтетических азотных удобрений для производства зерна. Земельный институт в настоящее время экспериментирует с выращиванием Kernza® с бобовыми, чтобы обеспечить зерно азотом.
• Потенциально новое применение многолетних зернобобовых культур — это живая мульча в системах возделывания однолетних, агролесоводческих и многолетних зерновых культур, где они продемонстрировали эффективность для подавления сорняков, уменьшения эрозии почвы и выщелачивания нитратов, а также предоставления азотных кредитов для сопутствующих товарных культур.
• Имея более 20 000 видов бобовых в мире и всего около 15 зернобобовых (зерновых) и 40 кормовых зернобобовых культур, торгуемых по всему миру, существует прекрасная возможность для выращивания новых многолетних зерновых и сопутствующих зернобобовых культур. Мы определили короткий список кандидатов, используя идеи из конвейерной стратегии по одомашниванию зерновых культур и некоторые критерии, специфичные для бобовых, разработанные нашей программой.

Ряды люцерны произрастают рядом с недавно посаженным Kernza® на пересадочной площадке для исследований в Земельном институте.

В Land Institute мы работаем с бобовыми по двум основным направлениям.

Многолетние зерновые бобовые: Приспособленные к умеренному климату многолетние зерновые бобовые, хотя в настоящее время не существуют, будут уникально расположены как культурные растения, способные избавить от зависимости от синтетического азота, обеспечивая при этом стабильные урожаи высокопитательных семян в сельскохозяйственных системах с низким потреблением энергии. . В настоящее время мы оцениваем некоторые местные многолетние растения, такие как люпин, и некоторые другие растения (люцерна, эспарцет и т. Д.).) как возможные новые зерновые бобовые.

Сопутствующие бобовые: Мы также изучаем различные дикие и культивируемые кормовые бобовые, адаптированные к умеренному климату, в качестве видов-компаньонов (промежуточных культур) с другими многолетними зерновыми культурами Land Institute. Нас особенно интересуют люцерна, клевер кура и около видов Astragalus , которые соответствуют нашим критериям для многолетних бобовых культур: способствуют биологической фиксации азота и переносу азота в системах возделывания многолетних поликультур.

Узнайте о других многолетних культурах, разрабатываемых Земельным институтом.

узнать больше

Первые испытания, проведенные весной 2017 года, изучали люцерну и люпин как потенциально новые зерновые бобовые, а клевер кура — как многолетние бобовые-компаньоны. С тех пор команда продолжала тесно сотрудничать с командой Глобального инвентаризации проекта многолетнего сельского хозяйства (PAPGI), чтобы определить другие кандидаты для одомашнивания многолетних зернобобовых культур. Сегодня команда расширяет селекционные и агрономические исследования, изучая промежуточные промежуточные посевы пырея с бобовыми, а также изучает эспарцет в качестве кандидата на многолетние зерновые бобовые.Мы тесно сотрудничаем с командой PAPGI, чтобы определить перспективные виды многолетних бобовых культур и разработать критерии для оценки их агрономического потенциала как многолетних сельскохозяйственных культур, используя в качестве ориентира стратегию конвейера для одомашнивания.

• Расширьте агрономические знания о системах промежуточного посева пшеницы и бобовых культур двойного назначения (например, междурядье, время сбора урожая, азотный баланс), которые производят зерно для людей и корм для скота.
• Разработайте селекционные стратегии для улучшения совместимости многолетних бобовых культур, особенно люцерны и клевера кура, в промежуточных посевах с промежуточным пырей.
• Разработать долгосрочную совместную стратегию одомашнивания для повышения урожайности семян эспарцета и их питательных качеств за счет сочетания селекционной деятельности, агрономии, науки о продуктах питания и коммерциализации.

Внутренний

• Государственный университет Северной Каролины, Институт растений для здоровья человека, Каннаполис, Северная Каролина
• Университет Сент-Луиса и Ботанический сад Миссури, Сент-Луис, Миссури
• Университет Небраски, Линкольн, Небраска
• Университет Висконсин, Мэдисон, Висконсин
• Миннесотский университет, Св.Пол, Миннесота
• Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк

Глобальный

• Проект Маканейят, Рамаллах, Палестина
• Национальная лаборатория геномики биоразнообразия, ЛАНГЕБИО, Ирапуато, Мексика

Более пристальный взгляд на азот

Азот является ключевым игроком в производстве хлорофилла, пигмента, поглощающего солнечный свет для основных потребностей фотосинтеза. Бобовые по-прежнему обеспечивают примерно 13% годовой мировой потребности в азоте для сельского хозяйства, а синтетические неорганические азотные удобрения удовлетворяют подавляющее большинство остальных потребностей в азоте.

Симбиоз бобовых с клубеньковыми бактериями (ризобиями) позволяет им поставлять более 100 тг биологически доступного азота в природные и агроэкосистемы каждый год посредством биологической азотфиксации (BNF) . Этот процесс, BNF, был назван самым фундаментальным биологическим процессом на Земле, помимо фотосинтеза, потому что азот является критическим ограничивающим элементом для роста растений. Наличие достаточного количества азота для сельскохозяйственных культур имеет важное значение для производства высококачественных, богатых белком продуктов на растительной основе, и вся потребность человека в азоте в питательных веществах напрямую или косвенно обеспечивается растениями.Расширение использования бобовых культур для BNF поддерживает идею экологической интенсификации за счет использования экологических процессов, а не внешних факторов производства сельскохозяйственных культур.

Команда проекта

Связанное содержание

Научные публикации по теме

Аннотация: Изменение климата серьезно повлияет на районы Средиземноморья. Палестина, которая ежегодно выращивает зерновые культуры, особенно уязвима с учетом своей политической и экономической ситуации. Необходимы исследования, чтобы…

Подробнее

Адаптация сельского хозяйства к изменению климата и связанным с ним экологическим нагрузкам потребует новых культур, новых комбинаций признаков и ранее неизвестных фенотипических атрибутов для использования в устойчивых к климату системах земледелия….

Подробнее

СПИСОК ИЗВЕСТНЫХ ИМЕН, СВЯЗАННЫХ С САТАНИЧЕСКИМИ СЛУЖБАМИ / ПЕДОФИЛИЕЙ / ТОРГОВЛЕЙ ДЕТЯМИ В АМЕРИКЕ:

СПИСОК ИЗВЕСТНЫХ ИМЕН, СВЯЗАННЫХ С САТАНИЧЕСКИМИ КУЛЬТАМИ / ПЕДОФИЛИЕЙ / ТОРГОВЛЕЙ ДЕТЯМИ В АМЕРИКЕ:

---

● Хиллари Клинтон
● Билл Клинтон
● Джордж Нейдер (бизнесмен)
● Хума Абердин
● Лаура Силсби
● Рэйчел Чандлер

0004 Jeaine
● Джон Подеста
● Майкл Подеста
● Джеймс Алефантис
● Энтони Винер
● Лесли Векснер (председатель Limited Inc)
● Герберт Штраусс ● Герберт Штраус ● Мартин А.Новак
● Стивен Спилберг
● Эдгар Бронфман-старший (председатель Seagram)
● Чарльз Бронфман (Seagram Co)
● Майкл Стейнхардт (бывший менеджер хедж-фонда)
9000man
9000man
9000man ● Клэр Бронфман
● Найлс Леман (профессор Портлендского государственного университета)
● Сет Роджер
● Рут Гинсберг
● Элисон Мэк
● Рэйчел Чандвелл 25 902 902 ● Венди Мердок
● Джонатан Чебан
● Наоми Кэмпбелл
● Максимилиам Чоу
● Вэл Килмер
● Марина Абрамович

---

СПИСОК ГОЛЛИВУДСКИХ НАЗВАНИЙ ПЕДО:

---

● Стивен Спилберг
● Майкл Джексон
● Кевин Спейси

● Элисон Мак
● Марк Коллинз-Ректор (основатель Den)
● Чад Шекли
● Брок Пирс
● Дэвид Геффен
● Том Хэнкс
● Эндрю Крейсберг (американский теле-писатель, продюсер)
● Брайан Сингер
● Харви Вайнштейн
● Боб Вайнштейн
● Роман Полански
● Рума Чарльз
Шеин ● Мадонна
● Кейт Перри
● Майли Сайрус
● Эррол Флинн
● Билли Грэм
● Уолт Дисней
● Майкл Лэйни (бывший вице-президент James225) Ганн (Дисней)

---

СПИСОК ИМЕН ЗНАМЕНИЙ, СВЯЗАННЫХ С ДЕПСТАТОМ, ЦРУ и МОССАД:

---

● Хайди Флейсс
● Джеффри Эпштейн

---

СПИСОК ИМЕН, СВЯЗАННЫХ С САТАНИЧЕСКИМИ КУЛЬТАМИ:

---

● Элисон Мэк
● Сторми Дэниэлс
● Рэйчел Чендлер
● Гислен Максвелл

---

СПИСОК ИМЕН ПОСЕТИТЕЛЕЙ ОСТРОВА ЭПШТЕЙН:

---

● Гислейн Максвелл
● Крис Такер
● Ларри Саммерс
● Лиза Саммерс
● Билл Мюррей
● Билл Хаммонд
9000 Пудран 9000 Пудрак из Колумбии 1998-2002)
● Жан Люк Брунель
● Дуг Бэнд
● Рон Беркл
● Вуди Аллен
● Сара Келлен
● Рэй Барзанна
● Рэй Барзанна
● Андреа Митрович
● Питер Марино
● Шелли Льюис
● Пол Хала (т) (д) а
● Ричардо Легоретта
● Том Притцкер ● Том Притцкер ● Тиффани Грамза
● Клэр Хейзел
● Паула Эпштейн
● Марк Эпштейн
● Ральф Элисо n
● Софи Биддл
● Одри Рэймбо
● Шелли Харрисон
● Мелинда Лунц
● Гвендолин Бек
9 Лбурто Гвендолин Бек
● Альберт Пинто
● Мэнди Элисон
● Джин Мишель Гэти
● Вирджиния Робертс
● Кристина Роджерс (Кристина Реал Роджерс)
● Грег Холберт
● Алисса ● Алисса Роджерс ● Хизер Манн
● Эд Таттл
● Глен Дубин
● Эллен Спенсер
● Крис Вагнер
● Кейси Вассерман
000 ● Лаура 902 Мессерман 9000 9000 Лаура 902 Мессерман 9000 9000 Sachs
● Генри Розовски
● Линн Форестер (де Ротшильд)
● Джо Пагано
● Наоми Кэмпбелл
● Николь Юнкерманн
● Родни Слейтер
● Магали Блачон (Деперье)
● Светлана Грязнова 000

000

000

000 Эмайки

000

54
● Тила Дэвис
● Хуан (Пабло) Молинье
● Фрейя Виллемоэс) Виссинг
● Адам Перри Ланг
● Флер Перри Ланг
● Флёр Перри Ланг
● Флёр Перри Хэнк
● Карен Кейз2 902 ● Синди Лопес
● Марк Ллойд
● Алан Дершовиц
● Сет Грин
● Джеймс Ганн
● Стивен Спилберг
● Том Хэнкс ● Том Хэнкс Джимми Киммел
● Барак Обама
● Кевин Спейси
● Кэти Гриффин
900 03 ● Опра Уинфри
● Шон Картер
● Бейонсе Ноулз
● Энтони Кидис
● Джон Легенд
● Крисси Тиген
● Крисси Джим Тиген
● Крисси Джим Тиген
● Бен Аффлек
● Стивен Коллинз
● Уилл Феррелл
● Алияуне Дамала Бадара Тиам (Акон)
● Маршалл Маттерс
● Джеффри Джонс
Виктор ● Джеффри Джонс
Сальва ●
● Чарли Шин
● Тайлер Грэшем
● Мадонна Чикконе
● Кэтрин Хадсон
● Гвен Стефани
● Стефани Джерманотта Джеймс Джерманотта ● Джастин Роланд
● Джон Кьюсак
● Андерсон Купер
90 003 ● Деми Мур
● Брайан Аффлек
● Мерил Стрип
● Ванда Сайкс
● Челси Хэндлер
● Мишель Вольф
● Дэвид Яровески ● 4 Дэвид Яровески Квентин Тарантино
● Кортни Лав
● Алек Болдуин
● Роберт Дауни-младший
● Disney Corporation (Предлагает детям поездки с аквалангом на остров Эпштейна)

---

Ссылка: документы бортового журнала Эпштейна

---

СПИСОК ИМЕН, ПРИСОЕДИНЕННЫХ К СТАНДАРТНЫМ ОТЕЛЯМ

---

● Андре Балаш (владелец Standard Hotels и связанный с Рокфеллерами)
● Джей З.
● Бейонсе Ноулз

0003 ● Бритни ● Бритни Спирс
● Эррол Флинн
● Деннис Хоппер
● Хельмут Ньютон
● Джим Моррисон

● Виктория Бекхэм
● Хит Леджер
● Сиенна Миллер
● Бальтазар Гетти
Джоанлет 900

---

БОЛЬШЕ ИМЕН, ДОБАВЛЯЕМЫЕ В СПИСОК —
ЛИЦ, КОТОРЫЕ НАПРЯМУЮ ПОДКЛЮЧЕНЫ К ДЖЕФФРИ ЭПСТЕЙНУ И ОСТРОВУ ЭПШТЕЙНА:

---

● Илон Маск

● Марк Цукерберг

● Лоуренс М.Краусс
● Стивен Пинкер
● Мик Джаггер
● Кортни Лав
● Джоан Риверс (умерла)
● Кевин Спейси
● Крис Рок

Признанный спекулянт Холокоста)
● Лорен Хаттон (топ-модель)
● Герцог и герцогиня Йоркские
● Эрл Спенсер (брат покойной Дианы)
● Ричард Бронсон (английский бизнесмен) ● Тони Блэр (бывший премьер-министр Великобритании)
● Дэвид Кох (1/2 из братской команды)
● Дэвид Рокфеллер
● Эвелин де Ротшильд
● Эдуард де Ротшильд

ЖУРНАЛИСТОВ, НАПРЯМУЮ СВЯЗАННЫХ С ДЖЕЙМСОМ АЛЕФАНТИСОМ, COMET PING PONG & BUCKS FISHING, ВАШИНГТОН, округ Колумбия:

● Джейк Таппер (CNN)
● Дженнифер Таппер (жена Джейка Таппера)

● Maple Inc

● Me Over Seas

---

ЖУРНАЛИСТОВ, КОТОРЫЕ НАПРЯМУЮ ПОДКЛЮЧЕНЫ К ДЖЕФФРИ ЭПШТЕЙНУ И ОСТРОВУ ЭПШТЕЙНА:

● Барбара Уолтерс
● Морт Цукерман
● Эрик Марголис
● Руперт Мердок
● Конрад и Барбара Блэк; Барон Блэк из Crossharbour

---

ПОЛИТИКА, НАПРЯМУЮ СВЯЗАННАЯ С ДЖЕФФРИ ЭПСТЕЙНОМ И ОСТРОВОМ ЭПШТЕЙНА:

---

● Билл Клинтон (бывший президент Америки)
● Джон и Мэри Кэй Хантсман
● Губернатор Чарльз Тернбулл (Виргинские острова США)
● Генри Киссинджер
● Этель Бобби Кеннеди ● 902 И Мэри Кеннеди
● Сенатор Эдвард Кеннеди (умерший)
● Тед Кеннеди младший
● Эндрю и Керри Кеннеди Куомо
● Мария Шрайвер (родственница Кеннеди / бывший Шварцнеггер)

---

СТАНДАРТНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ ОТЕЛЕЙ DTLA:
(Свободно 1992-2002)

---

● Семья Кек (Standard Oil / основатели Standard Hotel)
● Перри Мейсон
● Банк Калифорнии
● JP Morgan — Standard Oil
● Джеффри Эпштейн
● Bear Stearns Группа
● Standard Holdings
● Colombia Development

---

_Примечание: _

(Похоже, это очевидная связь между; STANDARD HOTEL DTLA и подземной военной базой на ВОЕННО-ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ БАЗЕ CHINA LAKE NAVAL.)

---

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

определение broom shrub и синонимы broom shrub (английский)

Веники — это группа вечнозеленых, полувечнозеленых и листопадных кустарников подсемейства Faboideae семейства бобовых Fabaceae, в основном трех родов: Chamaecytisus , Cytisus и Genista , а также многих других мелких растений. роды (см. рамку справа).Все роды этой группы происходят из трибы Genisteae. Все эти роды тесно связаны и обладают схожими характеристиками — плотными, тонкими зелеными стеблями и очень маленькими листьями, которые являются адаптацией к сухим условиям выращивания. У большинства видов есть желтые цветы, но у некоторых есть белые, оранжевые, красные, розовые или фиолетовые цветы.

Двумя другими близкими родственниками являются Ulex (дрок) и Laburnum (лабурнум), но они более сильно отличаются по внешнему виду от метел. Некоторые ботаники включают Podocytisus caramanicus в род Laburnum .

Все веники и их родственники (включая Laburnum и Ulex ) являются выходцами из Европы, Северной Африки и Юго-Западной Азии, с наибольшим разнообразием в Средиземноморском регионе. Многие метлы (хотя и не все) относятся к кульминационным видам, приспособленным к регулярным пожарам, заменяющим древостои, которые уничтожают надземные части растений, но создают условия для отрастания корней, а также для прорастания хранящихся семян в почве.

Виды метлы

Наиболее широко известен метла обыкновенная ( Cytisus scoparius , син. Sarothamnus scoparius ), уроженец северо-запада Европы, где встречается на солнечных участках, обычно на сухих песчаных почвах. Как и у большинства метел, у него явно голые стебли, которые весной и летом покрываются обильными золотисто-желтыми цветами. В конце лета его семенные коробочки, похожие на горошек, лопаются, часто со слышимым хлопком, и семена от родительского растения разлетаются. Куст высотой 1–3 м, редко до 4 м. Это также самый выносливый веник, выдерживающий температуры до -25 ° C.

Самый крупный вид метлы — Метла горы Этна ( Genista aetnensis ), из которой можно образовать небольшое деревце до 10 м высотой; напротив, некоторые другие виды, например dyer’s broom Genista tinctoria , низкие полукустарники, почти не древесные.

Веник используется в качестве источника пищи личинками некоторых видов чешуекрылых — см. Список чешуекрылых, питающихся метлами.

Выращивание

Cytisus scoparius , Метла обыкновенная.1. Чашечка двугубая. 2. Вексиллум широкояйцевидный или стандартный. 3. Одно из крылышек или крыльев венчика. 4. Карина или киль. 5. Монадельфные тычинки. 6. Волосатый яичник с длинным стержнем, утолщен кверху и спирально изогнут. 7. Бобовые или стручковые.

Веники переносят (и часто лучше всего развиваются) плохие почвы и условия выращивания. При выращивании они не нуждаются в особом уходе, хотя им нужен хороший дренаж и они плохо работают на влажных почвах.

Широко используются как декоративные ландшафтные растения, а также для рекультивации пустошей (напр.г. хвостохранилища) и стабилизация песчаных дюн.

Tagasaste ( Chamaecytisus proliferus syn. C. palmensis ), уроженец Канарских островов, широко выращивается в качестве корма для овец.

Веник, популярный в садоводстве: пурпурный ( Chamaecytisus purpureus ; пурпурные цветы), Атласский веник (или марокканский веник ) ( Argyrocytisus battandieri , syn. , карликовая метла ( Cytisus procumbens ), Прованская метла ( Cytisus purgans ) и Испанская метла ( Spartium junceum ).

Многие из самых популярных веников в садах являются гибридами, в частности метла Кью ( Cytisus × kewensis , гибрид между C. ardoinii и C. multiflorus ) и Warminster broom ( Cytisus × praecox , гибрид между C. purgans и C. multiflorus ).

Инвазивные виды

В некоторых районах Северной Америки метла обыкновенная , интродуцированная как декоративное растение, превратилась в натурализованное и инвазивное растение из-за агрессивного распространения семян; его оказалось очень трудно искоренить.Точно так же это основной проблемный вид в более прохладных и влажных районах южной Австралии и Новой Зеландии. Биологический контроль метлы в Новой Зеландии изучается с середины 1980-х годов. На западном побережье США французская метла ( Genista monspessulana ), средиземноморская метла ( Genista linifolia ) и испанская метла ( Spartium junceum ) также считаются ядовитыми инвазиями, поскольку они быстро вытесняют естественную растительность и наиболее активно растут в наименее доступных местах.

Историческое использование

Короли Плантагенетов использовали обыкновенную метлу (известную как «planta genista» на латыни) в качестве эмблемы и получили свое название от нее. Первоначально это была эмблема Джеффри Анжуйского, отца Генриха II Англии. Дикий веник все еще распространен в засушливых местообитаниях вокруг Анжу, Франция.

Карл V и его сын Карл VI использовали стручок метлы (метла-треска, или «cosse de geneste» ) в качестве эмблемы для ливрейных воротников и значков. ^[5]

Genista tinctoria (метла красителя , также известная как зеленая трава красителя или зеленая древесина красителя ), является полезным желтым красителем и выращивалась для этой цели в коммерческих целях в некоторых частях Великобритании в начале 19 века. Шерстяная ткань, протравленная квасцами, была окрашена в желтый цвет зеленью красителя, затем погружена в чан с синим красителем (вайда или, позже, индиго) для получения некогда известного «Кендалского зеленого» (в значительной степени вытесненного более ярким «Саксонский зеленый») в 1770-х годах). Kendal green — местное распространенное название растения.

Цветочные бутоны и цветы Cytisus scoparius использовались в качестве ингредиента салата, сырые или маринованные, и были популярным ингредиентом для салмагунди или «большого салата» в 17 и 18 веках. В настоящее время существуют опасения по поводу токсичности метлы, ее потенциального воздействия на сердце и проблем во время беременности. ^[6]

Фольклор и миф

В уэльской мифологии Блодьюведд — это имя женщины, созданной из цветов метлы, таволги и дуба Матфабом Матонви и Гвидионом, чтобы стать женой Ллеу Ллау Гиффес.Ее история является частью Четвертой ветви Мабиноги, рассказа о Матхе , сыне Матонви .

Традиционная рифма из Сассекса гласит: «Подмести дом цветущей метлой в мае / смести главу семьи». Несмотря на это, на свадьбах также было обычным делом включать украшенный узелок веников. Пепел от метлы использовался для лечения водянки, а его сильный запах, как говорят, помогал приручить диких лошадей и собак.