Лайм как растет: Что такое лайм и чем он отличается от лимона

как вырастить из косточки и черенка, как ухаживать, подкармливать, бороться с болезнями и вредителями

Лайм – цитрусовый фрукт, родственник лимона. Он имеет желто-зеленую или темно-зеленую кожуру и зеленоватую мякоть. Фрукт содержит большое количество витаминов С, А и В. Его вкус менее кислый, чем у лимона, а аромат более терпкий и напоминает мандарин.

Растение отличается неприхотливостью. Оно не требовательно к составу почвы и дает урожай уже на 3 год жизни. Его несложно вырастить в горшке в домашних условиях из черенка или косточки. Как посадить лайм и как за ним ухаживать – читайте далее.

Содержание статьи

Лучшие сорта лайма для домашнего выращивания в горшке

Комнатный лайм выращивают из семян или черенков. Если посадочный материал взять из фруктов, купленных в обычном супермаркете, не получится определить сорт растения. В магазинах обычно продают плоды гибридов, которые не пригодны для разведения.

Черенки и семена, купленные в специализированном магазине, позволяют получить сортовой лайм в горшке.

В этом случае можно выбрать наиболее подходящий сорт.

Для выращивания в домашних условиях выбирают сорта, отличающиеся невысоким ростом и неприхотливостью:

• Санта-Барбара;
• Мексиканский;
• Палестинский;
• Таити;
• Померанец;
• Рангипур;
• Каламанси;
• Каффир.

Выращивание лайма из косточки в домашних условиях

Выращивание лайма из косточки – более длительный и сложный процесс, чем посадка черенка. Этот способ позволяет получить сильные и выносливые растения, которые будут дольше плодоносить.

В квартире сажать семена лайма можно круглый год. В зимний и осенний период понадобится фитолампа, которую включают на 5-6 ч. Если посадить косточку во второй половине февраля, дополнительно подсвечивать лайм не придется. Поэтому приступать к выращиванию растения рекомендуется в конце зимы или начале весны.

Обратите внимание! При семенном выращивании лайм начинает плодоносить через 4-5 лет после посадки.

Выбор и подготовка семян

В каждом лайме содержится около 4 косточек. Если вы решили купить плоды в магазине, придется взять несколько штук, чтобы собрать достаточное количество посадочного материала.

Плоды должны быть упругие, правильной формы, без пятен, повреждений, гнили, плесени и других следов заболеваний.

Собранные косточки подготавливают:

1. Отмывают от мякоти и перебирают. Отбирают плотные, светлые (белые или кремовые) косточки без темных пятен и повреждений. Мягкие и пустые семена выбрасывают.
2. Дезинфицируют – замачивают на 30 мин. в светло-розовом растворе марганцовки или в перекиси водорода.
3. Чтобы стимулировать прорастание, сделать всходы более сильными и выносливыми, косточки замачивают на 30-60 мин. в гуминовых удобрениях.

Обработанным семенам дают просохнуть, после чего высаживают в подготовленный грунт.

Совет. Некоторые садоводы рекомендуют аккуратно, чтобы не повредить семядоли, подпилить твердую оболочку косточки – это ускорит прорастание.

Дачники 16 11 16 2 я часть Лимоны, лаймы, мандарины, урожай на подоконнике

Watch this video on YouTube

Горшок и почва

Чтобы косточки быстро проросли, а всходы чувствовали себя комфортно, важно использовать для посадки правильный грунт. Лайм любит плодородную, рыхлую почву. В тяжелом грунте растение начинает болеть и гнить.

Самый простой вариант – купить в садоводческом магазине универсальную почвосмесь, смешав ее в соотношении 2:1 с речным песком. Готовят грунт и самостоятельно. Для этого берут:

• садовую землю – 1 часть;
• перегной – 1 часть;
• песок – 1 часть.

На ведро смеси добавляют стакан золы – она нормализует кислотность и выступает в качестве дополнительного удобрения.

Совет. Рекомендуется приготовить сразу большое количество почвосмеси, она понадобится при пересадках.

Грунт дезинфицируют одним из способов:

• поливают кипятком;
• поливают горячим медным купоросом;
• поливают темно-розовым раствором марганцовки;
• прокаливают в духовке.

Обязательно используют дренаж: ракушник, битую керамику, измельченный керамзит, мелкий щебень.

Рекомендуется сеять большее количество семян, чем нужно. Не весь посадочный материал прорастет. Сеют семена в одну общую емкость, например, в деревянный ящик или пластиковый лоток.

Для первой пикировки используют емкости диаметром до 6 см. Желательно, чтобы это были специальные цветочные горшки. Для каждой следующей пересадки берут тару на 3-5 см больше предыдущей.

Емкости тоже дезинфицируют, замочив в темно-розовом растворе марганцовки на полчаса или обдав кипятком.

Важно! В дне емкости для выращивания лайма должны быть дренажные отверстия. В противном случае вода будет застаиваться.

Посадка и уход во время прорастания

Пошаговая инструкция, как вырастить лайм из косточки в домашних условиях:

1. На дно ящика насыпают слой дренажа толщиной 1 см, остальной объем заполняют грунтом.
2. Почву увлажняют из пульверизатора теплой водой.
3. Косточки заглубляют в грунт на 1,5-2 см, между ними должно остаться расстояние не менее 5 см.
4. После посадки грунт поливают, ящики накрывают пленкой и убирают в теплое место.

Семена прорастают от 3 недель до 2 месяцев. До этого момента посевы должны находиться под пленкой. Грунт увлажняют по мере пересыхания из пульверизатора теплой водой. Каждый день пленку приоткрывают на 30-60 мин. для проветривания.

После прорастания семян длительность проветривания увеличивают, через неделю полностью убирают пленку.

Всходы помещают на подоконник. Лучше всего подходит восточная или западная сторона квартиры. Если поставить лайм возле южного окна, неокрепшие растения днем придется затенять. С северной стороны всходам будет недостаточно естественного освещения.

Поливают ростки из пульверизатора теплой отстоявшейся водой по мере высыхания почвы. Смачивают не только грунт, но и сами растения.

Важно защитить всходы от сквозняка. В противном случае они заболеют черной ножкой или погибнут. Идеальной температурой в этот период считается +25…+26°С. Минимальная температура – +12°С.

Когда на всходах появится по 2-3 настоящих листочка, их пересаживают в индивидуальные горшочки. Для дальнейшего выращивания выбирают самые сильные экземпляры. Они отличаются упругим толстым стеблем, ярким цветом листьев, короткими междоузлиями.

На дно горшка для пересадки лайма насыпают сантиметровый слой дренажа. Остальной объем заполняют грунтом так, чтобы до края горшка оставалось 1-2 см.

Саженец аккуратно вынимают из общего ящика с помощью деревянной палочки или ложки, стараясь не повредить корни. Растение пересаживают в горшок, не заглубляя корневую шейку. После пересадки лайм поливают теплой, отстоявшейся водой и дают ему прижиться не менее двух дней вдали от солнца.

Посадка и укоренение черенка

Вырастить лайм из черенка гораздо проще, чем из семян. В этом случае дерево начнет плодоносить уже на третий год после посадки.

Покупают черенки лайма в специализированном магазине. Это позволяет выбрать нужный сорт. Также посадочный материал можно попросить у знакомых, выращивающих это дерево.

В специализированных магазинах продают побеги, готовые для посадки. Чтобы самостоятельно сделать посадочный материал, выбирают молодую ветвь в верхней части дерева и срезают под углом 45° секатором или строительным ножом. Получившийся черенок должен иметь длину 10-15 см и 5 здоровых вегетативных почек.

Перед посадкой зелень на черенке обрывают, оставляя 2-3 самых больших листа. Если черенок сажают не сразу после отделения от материнского куста, предварительно срез обновляют под тем же углом.

Черенок ставят местом среза в раствор «Корневина» на 10-12 ч. Это стимулирует прорастание корней.

Для укоренения черенка подойдет почвосмесь, используемая для проращивания семян. Однако иногда берут обычный обеззараженный песок.

Побег высаживают во влажный грунт так, чтобы он не заваливался без опоры. В качестве емкости для проращивания корней удобно использовать обрезанную нижнюю часть бутылки. Верхней частью бутылки накрывают саженец, чтобы создать тепличные условия.

Для проращивания лайму требуются температура +25…+26°С и высокая влажность. Верх бутылки снимают на 30-60 мин. для проветривания каждый день. Ежедневно песок увлажняют, а растение опрыскивают теплой отстоявшейся водой.

Укоренится черенок примерно через месяц. После этого время проветриваний увеличивают, постепенно приучая растение к комнатным условиям. Затем верхнюю часть бутылки убирают.

Через 2 месяца после посадки саженец пересаживают в горшок диаметром 6-8 см. Емкость заполняют дренажом и универсальным грунтом, смешанным с песком. В нее погружают укоренившейся черешок так, чтобы он был засыпан почвой на 1 см выше уровня верхних корней. После этого грунт поливают.

Правила ухода за комнатным лаймом

Вырастить лайм дома легче, чем в теплице. Однако и комнатные растения нуждаются во внимании. Далее расскажем, как правильно ухаживать за лаймом, чтобы растение цвело и давало плоды.

Освещение

Дереву необходим 12-часовой световой день. Под прямыми лучами солнца оставлять его не рекомендуется. Чтобы добиться оптимального освещения, растение ставят на западный или восточный подоконник. Если лайм стоит на южном окне, в дневные чесы его убирают с подоконника, чтобы защитить от палящего солнца. Взрослые растения зимой подсвечивать необязательно, так как в это время дерево находится в состоянии покоя.

Температура

В летний период оптимальной температурой для выращивания лайма считается +26…+30°С. Зимой рекомендуется снизить этот показатель до +19…+22°С.

Влажность

Влажность должна быть не ниже 80%. Чтобы обеспечить дереву нужные условия в летний, весенний и осенний период, дерево опрыскивают водой комнатной температуры ежедневно. Зимой это делают, только если растение стоит возле батареи.

В комнате рекомендуется поставить несколько емкостей с водой или увлажнитель воздуха.

Поливы

Растение поливают по мере высыхания верхнего слоя земли, обычно 1 раз в 2 дня. Зимой количество поливов снижают до 1 раза в неделю.

Чистка

Раз в неделю листья лайма протирают влажной тканью. Раз в 14 дней дерево моют под душем.

Цветение

Когда дерево зацветет в первый раз, все соцветия обрывают. Это позволит ему сохранить силы и в дальнейшем завязать плоды.

Опыление

Чтобы увеличить количество завязей, лайм опыляют искусственно. Для этого пыльцу разносят между цветами мягкой кистью или ватными палочками.

Плодоношение

В первое плодоношение на растении оставляют 2-3 самые развитые завязи. В противном случае лайм сбросит все плоды. В следующий раз оставляют в 2 раза больше завязей. В последующие плодоношения оставляют все завязавшиеся плоды.

Пересадки

До первого плодоношения лайм ежегодно переваливают. Для этого его вынимают из горшка вместе с землей и перегружают в горшок большего размера, досыпая недостающий грунт и не заглубляя корневую шейку. Когда дерево начнет плодоносить, его пересаживают 1 раз в 3 года. При этом обрывают старые корни.

Подкормки

Лайм любит плодородные почвы. Чтобы получить обильный и вкусный урожай, его обязательно подкармливают. В теплый период удобряют растение 1 раз в 7-14 дней. Зимой дерево подкармливать не нужно.

Чем подкормить лайм, чтобы плоды были вкуснее:

1. Калийно-фосфорные удобрения. В 5 л воды добавляют 1 кг золы, настаивают в течение суток, затем используют для полива растения. Готовят удобрение и из суперфосфата (15 г) и калийной селитры (10 г) на 5 л воды. Препаратом не только поливают, но и опрыскивают дерево.
2. Отвар трав: крапивы, ромашки, хвоща полевого.
3. Пищевые отходы. Это может быть вода, настоянная на банановой кожуре (кожура 5 бананов на 3 л воды), остатки чая и кофе.
4. Пиво. Полезно поливать цитрусовые пивом и опрыскивать напитком листья.
5. Рыбный отвар. 250 г рыбных отходов варят в течение получаса после закипания в 2 л воды. Получившийся отвар процеживают и используют для полива лайма.

Рекомендуется чередовать описанные удобрения. За день до внесения подкормки лайм поливают. Используют и специальные удобрения для цитрусовых «БиоМастер», ASB Greenworld, «Здравень».

Обрезка

Чтобы добиться плодоношения лайма, важно правильно его формировать. Используют следующую схему:

1. Когда дерево достигнет нужной высоты, срезают верхушечный побег. Это стимулирует образование боковых ветвей.
2. На следующий год обрезают побеги на 1/3 длины. Кроне придают нужную форму с помощью стрижки.
3. Далее удаляют все старые, слабые и поврежденные побеги. Сильные ветви удаляют, только если они загущают крону.

Болезни и вредители

Домашний лайм иногда поражают вредители. Самые распространенные – тля, щитовки и паутинные клещи. Распознают их по следующим признакам:

• зелень лайма желтеет, вянет и опадает, растение сбрасывает соцветия, побеги не развиваются;
• на листьях образуется налет серого или белого цвета;
• на изнаночной стороне листовых пластин и молодых побегах появляется паутина;
• заметны мелкие насекомые зеленого, рыжего или красно-коричневого цвета;
• в области междоузлий и на молодых побегах формируются пленочные образования.

При появлении любого из описанных признаков лайм моют под душем теплой водой, после чего сбрызгивают мыльным раствором. Для его приготовления в 2 л воды растворяют четверть куска хозяйственного мыла. Если это не помогло, используют химические средства, например, «Актеллик».

Самое распространенное заболевание комнатного лайма – гомоз. Его главный признак – возникновение трещин на ветвях и молодых побегах. Если не вылечить растение, оно погибнет. Для борьбы с инфекцией лайм опрыскивают медным купоросом. Поврежденные участки смазывают садовым варом.

Это интересно:

Пошаговое руководство: как посадить апельсин из косточки в домашних условиях.

Как в домашних условиях вырастить лимон из косточки.

Заключение

Выращивание лайма в домашних условиях – процесс, требующий внимания от цветовода. Растение часто удобряют, поливают, подкармливают, формируют крону. При соблюдении правил ухода оно легко приживается, быстро растет и не болеет.

Лайм считается неприхотливым растением. Ошибки садовода редко приводят к его гибели. Однако плоды дерево дает только при правильном уходе.

фото как выглядит, как вырастить дерево из косточки в домашних условиях

Ботаническое название: Лайм (Citrus aurantiifolia). Принадлежит роду Цитрус, семейству Рутовые. Имеет генетическое сходство с лимоном.

Родина лайма: полуостров Малакка (Юго-Восточная Азия).

Освещение: светолюбив.

Почва: легкие, питательные суглинки с хорошим дренажом.

Полив: умеренный.

Максимальная высота дерева: 5 м.

Средняя продолжительность жизни: 50-70 лет.

Посадка: семенами, черенками, отводками.

Как выглядит лайм и его плод?

Лайм представляет собой кустарник или невысокое, сильноветвящееся дерево, достигающее до 5 м в высоту. Крона округлая раскидистая, с многочисленными ветвями, покрытыми короткими шипами. Листья овальные, гладкие, темно-зеленые, до 6 см в длину и 4 см в ширину. Держатся на коротком черешке с округлыми крылатками.

Цветки мелкие, белые, до 2 см в диаметре. Соцветия формируются в пазухах листьев, состоят из 1-7 цветков.

Плоды овальные или яйцевидные, диаметром 3-5 см. Мякоть зеленоватая, сочная, кислая, с сильным, приятным ароматом. Кожура тонкая, зеленовато-желтого или однородного зеленого цвета. В плоде содержится 0-4 семени.

Цветение и плодоношение продолжаются круглый год. Плодоношение наступает на 3-5 год жизни дерева. Главное цветение приходится на май-июнь. Наиболее богатые урожаи снимают с августа по октябрь.

Существует несколько сортов лайма. Наиболее распространенные из них:

Кроме того, на сегодняшний день выращиваются такие гибриды этого растения, как лимонлайм (лайм Х лимон), лаймкват (лайм Х кумкват) и прочие.

Лайм — это фрукт распространенный

Дерево лайм в культуре с 19 в. В настоящее время зеленый цитрус выращивается в условиях тропиков на высоте около 1000 м над уровнем моря.

В больших количествах культивируется в Индии, Мексике, Бразилии, США, Индонезии, Египте на Шри-Ланке, в Западной Африке.

Данная особь неприхотлива, может расти на любой, даже бедной почве, однако лучше развивается и дает обильные урожаи на легких, питательных, дренированных суглинках. Морозостойкость этого растения весьма низкая. При температуре 1-2°С и ниже подмерзают его побеги и листья.

Что такое лайм? Данный фрукт внешне напоминает лимон, но его вкус менее кислый, чем у своего желтого сородича. На 88 % лаймовая мякоть состоит из воды. В ней содержится большое количество витамина С, витамины группы А и В, микроэлементы, органические кислоты, жиры, углеводы, клетчатка.

В 100 г мякоти содержится 30 ккал.

Лайм – это фрукт, который в основном употребляется в свежем виде. Перед употреблением его разрезают на дольки и засыпают сахаром.

Лайм гармонично сочетается с мясными блюдами, десертами, салатами. Применяется в кулинарии при изготовлении соусов, паштетов, тортов, пирогов, коктейлей. Его сок добавляют в чай, кофе, каркаде. Кроме того, из сока получают лимонную кислоту. Цедра лайма также широко используется в кулинарии. Она придает блюдам и выпечке терпкий, изысканный кисловатый вкус и освежающий приятный аромат. Масло применяют как ароматизатор или отдушку в парфюмерии, косметологии, производстве алкогольных и прохладительных напитков.

Чем фрукт лайм отличается от лимона? Данные цитрусы имеют лишь внешнее сходство. Кожура лайма тоньше кожуры лимона. Ее цвет варьируется от желтовато-зеленого до однородного зеленого. Кожура даже недозрелого лимона значительно желтее. Кроме того, в отличие от своего сородича плод лайма содержит значительно меньше косточек, либо не содержит их совсем. Его мякоть на вкус менее кислая, а запах напоминает запах мандарина.

При выборе следует обратить внимание на то, как выглядит лайм. Плоды должны быть плотными, упругими, равномерно окрашенными, гладкими, без каких-либо пятен, вмятин и трещин. Мякоть зрелого лайма сочная, нежная, прозрачная, светло-зеленая, с легким горьковатым привкусом.

Хранят фрукт в сухом прохладном месте в течение 3-4-х недель. При комнатной температуре плоды хранятся не более 7 дней. При неправильном хранении и длительной лежке кожура цитруса грубеет, высыхает, покрывается пятнами.

Из-за высокого содержания лимонной кислоты не рекомендуется употреблять плод лайма детям до 2-х лет. Следует ограничить его употребление либо совсем исключить из рациона при аллергии на цитрусовые культуры, при гепатите, нефрите, холецистите, гастрите, язве желудка.

Как выглядит фрукт лайм можно увидеть на фото ниже:

Как вырастить дерево лайм в домашних условиях из косточки?

Данное растение может выращиваться как комнатная культура. Лаймовые деревья привлекают внимание своей красивой кроной и дают богатый урожай плодов круглый год. В домашних условиях растение достигает 1-2.5 м в высоту.

Размножают культуру семенами, черенками, отводками. Для полноценного развития зеленого цитруса необходимо обеспечить оптимальные условия произрастания. Карликовые лаймы выращивают в небольших контейнерах. Можно посадить дерево в открытый грунт, но только в том случае, если позволяют климатические особенности местности.

Любителям экзотических растений, желающим посадить это дерево в комнатных условиях, оранжерее или в саду, следует знать, как вырастить лайм из косточки (семени). Данный способ размножения является одним из самых доступных и простых. Семена высаживают в глубокую емкость, наполненную влажной плодородной почвой и песком. Первые ростки появятся через 2-3 недели. Сеянцы, полученные из косточки, очень крупные, с толстыми, развитыми корнями.

Посадка производится в начале весны, когда температура достигнет 17-19°С. Наиболее подходящую емкость и место для посадки выбирают заранее. Светолюбивое растение должно получать достаточное количество света в течение всего дня. Кроме того, необходима свежая, легкая, питательная почва с хорошим дренажем. При выращивании дерева дома готовят горшок объемом 20-40 л с отверстиями для дренажа.

Для посадки в саду потребуется подготовить участок земли диаметром около 50 см. Глубина посадочной ямы должна достигать 30 см. В яму засыпают органический компост или садовый суглинок, чтобы дерево получало достаточно влаги и питательных веществ. При посадке в контейнер почвенную смесь смешивают с суглинком и компостом.

Летом горшок с саженцем помещают на балкон или открытый воздух.

Как вырастить лайм дома, чтобы дерево при этом обильно цвело, плодоносило и радовало глаз своим внешним видом? Для этого потребуется регулярно обеспечивать растению полноценный уход и периодически проводить формирующую обрезку кроны.

Летом, в период активного роста побегов, проводят ежедневные опрыскивания и частые поливы. Зимой цитрус погружается в состояние покоя, поэтому количество поливов сокращают. Однако земляной ком не должен пересыхать. Во избежание этого полив осуществляют 1-2 раза в неделю.

Лайм требователен к содержанию почвы. В ее состав должны входить магний, железо, азот, калий, фосфор. Показателем того что растение обеспечено всеми необходимыми элементами является ярко-зеленый, насыщенный окрас листьев. Подкормки минеральными и органическими удобрениями вносят 2-3 раза в месяц.

Пересадка однолетних особей проводится путем перевалки. Корневая шейка при этом не должна быть заглублена. Дерево осторожно извлекают из старого горшка и помещают в новый, большего размера. Почвенную смесь досыпают.

В домашних условиях дерево лайм начинает плодоносить на 2-3 год после посадки. С этого момента уход за цитрусом меняется. Взрослые растения не переваливают, а пересаживают раз в 3 года. Отмершие и поврежденные корни удаляют.

До весеннего начала весеннего роста обрезают верхушки прошлогодних вертикальных побегов, оставляя на них 3-4 почки. Это позволит увеличить число боковых веток, на которых образуются плоды.

К вредителям лайма относят паутинного клеща, щитовок, мучнистого червеца.

Сорта лайма

Один из видов цитрусовых растений – лайм, относится к семейству Рутовых. Назван от слова «лиму» из персидского языка, хотя сам родом из Индии.

Впервые появился в средиземноморских странах давно – еще в первом тысячелетии нашей эры.

Ботаническое описание

 Лайм — небольшое деревце, высота которого колеблется от полутора до пяти метров. У него пышная крона, на ветках растут характерные для цитрусовых колючки. На соцветиях распускается от одного до семи цветков. Плоды лайма нельзя назвать крупными – их диаметр от трех до шести сантиметров. Формой напоминают яйцо, цвета которого могут быть зеленого, желтого или зеленовато-желтого оттенка. После полного созревания плода кожица становится тонкой. Внутри плода мякоть зеленоватого цвета, отличается большой сочностью и кислотой. Цветет и приносит плоды круглый год. Самое обильное цветение наступает в дождливое время года – с началом мая до конца июня. Плоды созревают в конце лета и первых месяцах осени. Их можно хранить до двух месяцев при прохладной температуре от восьми до десяти градусов, при влажном воздухе в помещении.

История растения

Цитрусоводы признают, что родина лайма полуостров Малакка. Он приобрел значение промышленной культуры на Малых Антильских островах со второй половины XIX века.  Сегодня сорта лайма выращивают в миллионных количествах во многих африканских государствах, в тропических странах.

Особенности ухода

Специалисты отмечают его неприхотливость в выборе почвы – лайм растет даже на местах, отличающихся песками и каменистостью, где почва отличается крайней бедностью. На самом деле этот цитрус капризнее многих своих собратьев и предпочитает хорошие почвенные и климатические условия. Самый подходящий для него дренированный состав почвы можно приготовить из легких суглинистых почв из глубины пахотного слоя.

Растение также требовательно к температуре, оно не переносит холода и уже при низкой температуре минус 1-2С может пострадать.

Лаймовые деревца давно научились выращивать в помещении.

Они любят места с хорошим освещением, но прямого попадания солнечных лучей в полдневное время желательно избегать. Если комната недостаточно освещена, может помочь фитолампа.

Все владельцы хотят видеть своего питомца бодрым, красивым и получать от него хороший урожай экзотических полезных плодов. Для этого нужно обеспечить тепло: весной и летом до 35 градусов, осенью и зимой до 15 градусов.

А влажность воздуха следует повысить, подвести к природным условиям. В летнее время орошать комнатный лайм хотя бы раз в день тепловатой водой. Может подойти и увлажнитель воздуха в виде воды, налитой в емкости около тропического гостя.

С наступлением весны домашний лайм начинает активно расти. Помогите ему подкормками. Специальное удобрение, подходящее для цитрусов, можно приобрести в магазине.

Полив происходит в виде увлажнения верхнего слоя грунта по мере его высыхания. Хорошо подходит речная, дождевая, дистилированная вода или растопленная зимой из снега. Любая вода должна иметь температуру свыше 20 градусов.

Молодые деревца пересаживают каждый год по причине их роста. У взрослых лаймов довольно менять верхний пласт почвы.

Применение

У лайма можно использовать плоды, их кожуру, листья.

Плоды лайма подходят для применения:

— в свежем виде;

— в виде соков, напитков;

— консервирования;

— вырабатывания кислоты;

— ароматизации при изготовлении газированных напитков;

— в качестве косметических средств;

— в медицинских целях;

— в кулинарии.

Значение культуры

Получил огромное распространение в мире, и уже появилось много различных сортов лайма и гибридов. Это цитрусовое растение чувствует себя отлично во влажном климате тропиков. Лимон не любит такие районы, и лайм здесь является основным цитрусовым растением.

Сорта

Мексиканский, или настоящий лайм

Является самым культивируемым в условиях тропиков, который имеет не очень крупные плоды. Из них выжимают масло или подвергают длительной паровой отгонке.

Сладкий лайм, или Палестинский

Распространен в странах Ближнего востока. Кроме того, что он дает высокие урожаи, сорт представляет собой растение, очень выгодное по своей декоративности. Ведь этот цитрус вечнозеленый, цветет круглый год белыми цветами, собранными в пучки и имеет сильный аромат. Воздух вокруг него наполнен душистым запахом, и купить такое растение в дом стоит уже из-за этого.

Отличается сладкий лайм и плодами. Во-первых, их формой – наподобие шара или немного вытянутые, с тонкой кожурой желтого цвета, ароматные, душистые. Во-вторых, вкусом – мякоть желтая, очень нежной и сочной консистенции. Отличаются они и отсутствием кислоты, свойственной другим сортам, на вкус плоды более сладкие с небольшой дозой терпкости. Сок похож на лимонный, но гораздо нежнее на вкус.

Именно по причине сладковатого вкуса сок плодов Палестинского лайма входит в состав джема, шербета, газированных напитков. Плоды используют при приготовлении блюд из птицы или мяса, чтобы подчеркнуть их вкус без излишней кислотности. Кожура лайма тоже используется в промышленном производстве – из нее делают эфирное масло.

Сладкий лайм называют еще Индийским, поскольку больше всего культивируют его в Египте и Индии.

Ценен сорт еще и тем, что полезен при простудных заболеваниях и гриппе. Заведя домашний сладкий лайм, можно убить двух зайцев – иметь в квартире красивое деревце и обеспечить себя плодами с лечебными свойствами.

Сорт лайма Таити, или персидский

Одной из его особенностей можно считать отсутствие семян внутри плодов. Сами плоды ароматные, большой сочности, с нежной и кислой мякотью бледных оттенков. Размером они с маленький лимон. Поверхность кожуры гладкая.

Если приобрести саженец персидского лайма, деревца сильно и быстро растут, раскидываются в ширину ветками разной длины с небольшим количеством колючек. Молодые ветви и цветы имеют фиолетовый оттенок. Цветет весь год, особенно бурно весной, гроздьями цветов в темной глянцевой листве. Устойчив к холодам.

Судя по признакам, это гибрид кислого лайма и лимона или цитрона. Любит почву с хорошим дренажом.

Очень полезное растение:

— украсит любое помещение;

— плодоносит круглый год бессемянными фруктами;

— дает большой урожай в течение всего года;

— наполнит воздух ароматом;

— выдерживает низкие температуры.

Плодов на деревьях много, но созревания нужно ждать до пожелтения. Хранятся около двух недель.

Сок лайма Таити ценен как сильное противоядие, снимает тяжелые раздражения и воспаления, появившиеся от прикосновения к ядовитым растениям.

Этот лайм используется при приготовлении лимонада. Им хорошо ополаскивать волосы после мытья.

Кафрский лайм, или Каффир

Родом из Азии, является ценнейшим сортом благодаря уникальности своих листьев. Если их высушить, можно использовать вместо лаврового листа – такой аромат они имеют.

Плоды в отличие от других сортов содержат мало сока, но тоже примечательны запахом свежести. Если иметь деревце кафрского сорта дома, в комнате постоянно будет свежий и приятный воздух. К тому же оказывает полезное действие на организм. Укрепляет его, являясь кладезем витамина С, регулирует кровяное давление, помогает пищеварительным процессам. Вот сколько пользы от комнатного лайма Каффир.

Пустынный лайм

Возделывают как плодовое дерево. Он является засухоустойчивым сортом и произрастает в Австралии.

Привлекает необычным цветом листьев – серо-голубой. Возможно, поэтому носит второе название Эремоцитрус сизый. Ветки покрыты густыми шипами, которые исчезают с дерева к старости или их становится меньше. Плоды приятны на вкус, освежающие и острые. Употребляются как добавки к соусам, напиткам, мармеладу, джемам.

Пальчиковый сорт

Из-за распространения в Австралии получил название австралийского фингерлайма. Плоды узкие, яйцеобразной формы. Кожура не гладкая, как у многих сортов лайма, а шероховатая. И цвет тоже не всегда обычный зеленый, может быть и бордовым в некоторые моменты созревания. Цвет мякоти тоже не всегда одинаковый, чаще всего такого же оттенка, как и кожура. Благодаря низкой калорийности пальчиковый лайм можно есть даже полным людям.

Содержит большое количество витаминов. Плоды оказывают на организм человек действия:

• укрепляют иммунитет;
• очищают;
• улучшают работу сердца и сосудов;
• защищают зубы от кариеса;
• нормализуют работу почек;
• повышают уровень гемоглобина;
• предотвращают преждевременное старение;
• заботятся о зрении;
• помогают при авитаминозе.

Круглый лайм

Один из австралийских сортов, причем самый высокий из них – может иметь длину около 10 м.

Плоды могут быть формы шара или груши не очень большого размера. Кожура хорошей толщины, грубая на ощупь со светло-желтой или бледно-зеленой мякотью. После полного созревания употребляются в пищу, добавляются в напитки.

Имея красивую листву темно-зеленого цвета с запахом эфирного масла и нежные белые или розовые цветы, считается красивым декоративным растением и отлично подходит для придания уютного вида жилью.

Сорт Рангпур

Имеет также название мандарин-лайм (lemandarin). Назван так, скорее всего, из-за оранжевой кожуры плодов и красно-оранжевой мякоти. Вкусом немного похож на мандарин, но гораздо кислее, все-таки ближе к лайму.

Сорт хорошо растет, деревца имеют средний размер. Считаются декоративным украшением из-за фиолетового цвета коры. На тонких ветках роскошная крона с темно-зелеными листьями, а колючки короткие и их немного. Выпускает молодые побеги фиолетового цвета с такими же цветами. Красивое комнатное растение, хорошо приживается в горшках. Холодоустойчив.

Плода Рангпура средней величины, формы самой разной – и шарообразной, и круглой, и яйцевидной. В них много мелких семян. Мякоть не только очень сочная, но и кислая. Кожицу плоды имеют тонкую, как у всех сортов, но более рыхлую. Плоды висят на дереве довольно долгое время.

Сорт Рангпур используют при приготовлении мармелада.

Сорт «Таити» вариегатный

Очень редкий и интересный сорт – листья пестрые, плоды полосатые. Когда плоды окончательно созреют, становятся бледно-желтыми. В них много сока, вкус довольно кислый, но приятный.

Вариегата цветет несколько раз в течение года, так как сорт ремонтантный. Плоды не очень большие, с маленьким числом семян. Гладкая тонкая кожа, сильно прилегающая к мякоти.

Деревья сорта мощные, с раскидистой листвой, шипов на ветках очень мало.

Сорт «Неаполитанум» очень старый. Деревья не очень высокие, рост их идет медленно, но их возделывают из-за очень приятного вкуса плодов.

Лайм

Лайм — это древесное растение из рода Цитрусовых. Так же называется и плод этого растения.

Он представляет собой дерево или небольшой куст высотой 1-1,5 метра. В природе лайм может вырастать в высоту до 5 метров. Крона густая, ствол дерева редко растет прямо, на нем большое количество боковых ветвей. Ветви дерева покрыты характерными для всех цитрусовых колючками. Листья яйцевидные, темно-зеленые, кожистые. Цветки небольшие, белые с фиолетовым оттенком по краям, собраны в соцветия по нескольку штук в пазухах листьев. Цветение может длиться в течение всего года, но основной пик приходится на май-июнь. Плоды маленькие, округлые, зеленоватого цвета. Кожура у спелых плодов тонкая, косточек мало, а мякоть светло-зеленая, очень кислая и ароматная.

Считается, что лаймы появились в Индокитае. В настоящее время лаймы выращивают в Бразилии, Индонезии, Индии, Шри-Ланке и странах Западной Африки. Среди всех цитрусовых лаймы считаются самыми неприхотливыми к почвам, но очень чувствительными к изменениям климата. Лучше всего они себя чувствуют в условиях влажных тропиков, поэтому именно там и выращивается большинство лаймов.

Существуют различные сорта лаймов, а также гибриды с другими цитрусовыми — лимонайм (гибрид с лимоном), лаймкват (гибрид с кумкватом).

Применение

Плоды лайма используются в разных областях — в кулинарии, промышленности, медицине и косметологии.

В основном применяются свежие плоды, их используют для приготовления различных коктейлей, десертов и блюд, консервирования и изготовления соков.

Лайм служит сырьем для получения лимонной кислоты. Также из лайма получают масло, оно используется в промышленности как ароматизатор напитков.

В косметологии лайм используют при уходе за жирной и проблемной кожей. Он помогает контролировать выделение кожного сала, помогает избавиться от черных точек и прыщей, хорошо отбеливает кожу и убирает пигментные пятна. Его также используют для укрепления волос и ногтей, разглаживания морщин, улучшения цвета лица и как тонизирующее средство для кожи.

В медицине лайм используют за его антисептические, бактерицидные, восстанавливающие, тонизирующие и противовирусные свойства. Лайм обладает сходными с лимоном свойствами, поэтому его используют при лечении простудных заболеваний, болей в горле, он улучшает пищеварение и положительно влияет на состояние желудка.

что это за фрукт, где и как растет, польза, отличие от лимона

«Зеленый лимон» сравнительно недавно вошел в рацион европейцев. Экзотический фрукт произрастает в тропических высокогорьях. Его любят не только за приятный освежающий вкус и аромат. Зеленый лайм полон витаминов, полезных минеральных веществ, применяется в медицине, косметологии, изготовлении напитков.

Что такое лайм

Фрукт зеленого или желтого цвета яйцевидной формы с гладкой тонкой кожурой. Внешне он имеет большое сходство с привычным всем лимоном. Размер плода – 3-6 сантиметров, диаметр – 5-7 сантиметров. Кожура гладкая с глянцевым блеском. В разрезе лайм и лимон очень похожи. Отличается только цвет мякоти, она светло-зеленого, насыщенного цвета. У зеленого цитруса не бывает косточек (за исключением редких сортов, которые имеют всего 3-4 семечка внутри).

На вкус экзотический плод кислый, мякоть имеет освежающий аромат. Есть виды без кислинки, например, Сладкий лайм. Плоды у него более крупные с высоким содержанием сахара. Наиболее распространенный вид – Мексиканский. Его продают на рынках российских городов. Плод используется для приготовления эфирных масел. реже встречается вид Каффир. Он почти не содержит сока, в пищу используют только цедру.

Где и как растет лайм

Цитрус растет на деревьях, высотой около двух метров. Ствол растения короткий, оно хорошо ветвится, создавая густую лиственную крону. Побеги покрыты большим количеством колючек. В пазухах листьев образуются соцветия из 3-7 бутонов, которые, созревая, превращаются в плоды. Цветение и плодоношение длится круглогодично. Основной период сбора тропического цитруса – август, сентябрь, октябрь. В период дождей, который предшествует приходу осени, дерево лайма цветет особенно обильно.

Культура существовала еще за тысячу лет до нашей эры. В кулинарии активно его использовать в XIX веке. Тогда же началось промышленное выращивание лаймовых плантаций. На мировой рынок плоды поступают из Мексики, Индонезии, Шри-Ланки, Китая, Бразилии, с Кубы.

В России культура не выращивается. Она очень чувствительна к низким температурам, погибает уже при низких показателях столбиков термометров +1-+2 градуса. Зато цветоводы научились выращивать комнатный лайм. Комфортные условия для него создают не только в зимних садах, но и в помещениях с хорошим освещением. Деревце высаживают в вазоны с суглинистым грунтом, обеспечивая качественный дренаж для предотвращения загнивания корней.

Чем отличается лайм от лимона

Разница между двумя экзотами существенная. Она заключается, как во внешнем виде, так и в содержании витаминов. По-разному хранятся эти два продукта. По вкусу лайм намного кислее солнечного собрата. Поэтому его почти не употребляют в пищу без термической обработки. Не многие смогут съесть ломтик цитрусового фрукта. Он очень кислый с ярко-выраженной горчинкой.

Еще одно отличие – размер. Лайм в полтора раза меньше, его форма менее вытянута. Независимо от степени зрелости, плод всегда имеет зеленую кожуру. Она тонкая, отсутствует «мясистость», как у лимона. По содержанию полезных веществ фрукты тоже отличаются. Оба они рекордсмены по содержанию аскорбиновой кислоты и витамина С. Но лайм – настоящий кладезь фолиевой кислоты.

Растут две культуры по-разному. В странах произрастания лайм считают простым в выращивании деревом или кустарником. Он не требует особого ухода, может расти на любых почвах. Плодоносит растение круглогодично. Лимонное дерево имеет цикличное плодоношение. Собирают фрукт раз в году. Растение более капризно, считается экзотикой даже в некоторых южных странах. Срок хранения генетические родственники имеют разный. Зеленый – две-три недели, желтый – до двух месяцев.

Химический состав и калорийность лайма

В пищу продукт употребляют обычно после термической обработки или добавляя в напитки. В России коньяк пьют, закусывая лимоном, а текилу – лаймом. Фрукт меньше, чем его желтый собрат. Средний вес лайма – 50-70 грамм. Его состав отличается от лимона. Главное, на что указывают диетологи – он менее калориен. В 100 грамм продукта содержится всего 28 ккал. При этом фрукт на 90 процентов состоит из воды.

Высоко в нем содержание кислот — фруктовой, аскорбиновой, яблочной, лимонной. Витамина С тоже более высокое количество, но, если употреблять лайм в обработанном виде, то его уровень снижается. Низкая калорийность делает цитрус популярным для тех, кто сидит на диете. Продукт содержит марганец, цинк, калий, селен, которые благотворно влияют на кожу. В 100 г фрукта содержится:

• углеводы – 8 г;
• жиры – 0,2 г;
• белки – 0,7 г.

Высокое содержание витамина С позволяет использовать фрукт в борьбе с излишним холестерином, предупреждать атеросклероз. Антиоксиданты предупреждают старение клеток организма.

Популярные сорта

1. Мексиканский – самый популярный вид. Выращивается для производства масел, отличается крупными плодами.
2. Сладкий – выращивается в Индии. Отличается стойким ароматом, сладким вкусом без горечи. Мякоть желтого цвета.
3. Таити – характеризуется высокой урожайностью. Сочный, мякоть бледного оттенка. Используется для приготовления лимонада.
4. Каффир – отличается от других сортов меньшим количеством сока, рельефной кожурой с глубокими прожилками.
5. Пальчиковый – очень малокалориен, имеет шероховатую кожуру, мякоть плотная.
6. Рангпур – мякоть красно-оранжевая, плод имеет много семян, кожица рыхлая, используется в производстве мармелада.

Полезные свойства лайма

Польза лайма для организма человека доказана множеством исследований. Его полюбили женщины, постоянно следящие за фигурой. Фрукт выводит лишнюю жидкость, действует, как мягкое слабительное, избавляет от отеков. Врачи рекомендуют употребление лайма в сезон частых простуд. Вещества, содержащиеся в нем, помогают укрепить иммунитет, заболевшие люди почувствуют себя лучше после чая с лаймом или горячего лимонада. Для женщин лайм – незаменимый продукт во время климакса. Он помогает восстановлению гормонального фона.

Доказаны транквилизаторные свойства зеленых плодов. При нервных возбуждениях они способны быстро успокоить, способствуют улучшению сна. Продукт активно используют в косметологии. Он помогает при лечении бородавок, папиллом, комедонов. Употребление фрукта способствует регенерации клеток, его сок добавляют в крема, помогающие бороться с морщинами.

Возможный вред и противопоказания

Нельзя употреблять в пищу косточки лайма. Они содержат большое количество яда, вызывают отравление. Как и большинство цитрусовых, при чрезмерном употреблении фрукт вызывает аллергическую реакцию. Она проявляется в зуде, отеках, чихании, слезоточивости. Если продукт употребляется в свежем виде, то необходимо прополоскать рот. Сок цитруса настолько концентрирован кислотами, что может испортить зубную эмаль. Этот фрукт не рекомендуется употреблять людям с повышенной кислотностью, язвой желудка, панкреатитом, гастритом.

Как правильно выбрать и хранить лайм

На рынках чаще всего встречается сорт Мексиканский. Для него характерна ярко-зеленая гладкая кожура. Выбирая продукт, нужно обратить внимание на его плотность. Плод должен быть упругим, не рыхлым, без видимых повреждений кожуры. Неравномерная окраска кожуры говорит о ранней уборке плодов, они еще не успели дозреть.

Лаймы хранятся меньше, чем лимоны. Правильное хранение позволит сохранить все полезные свойства продукта до трех недель. Специалисты не рекомендуют покупать большое количество фрукта «про запас». Если цитрус хранится при комнатной температуре, его кожица становится сухой, жесткой, на поверхности появляются бурые пятна.

В свежем виде сохранить лайм можно в прохладном месте. Те, кому необходимо заготовить лайм надолго, используют различные хитрости. Самая простая из них – выжать сок и заморозить его. Чтобы получить максимальное количество сока, лайм нужно подержать в тепле при температуре не ниже +20 градусов. Потом его раскладывают на столе, катают по поверхности, прижимая ладонью. Свежевыжатый сок смешивают с натертой на терке цедрой и разливают в формочки для заморозки. Кубики ледяного сока можно поместит в полиэтиленовые пакеты. Так полезные свойства фрукта сохранятся долго.

Как правильно есть лайм

Зеленый цитрус употребляют с солью, корицей, зеленью. Свежие салаты с соком лайма приобретают пикантный вкус, сок добавляют в коктейли, корку натирают на терке, чтобы разнообразить выпечку. Не используются в кулинарии только косточки. Они содержат токсины.

Желательно не подвергать лайм термической обработке. В горячих блюдах большинство полезных микроэлементов теряется, остается только характерный вкус.

Мало кто постоянно ест лайм в свежем виде, как лимон. Из-за горечи, кислого вкуса это невозможно. Правильно использовать продукт можно с напитками. Чай с лаймом поможет восстановить тонус, хорошее настроение, защитит от бактерий. Добавляют фрукт и в алкогольные напитки. Сушеный лайм полезен для зрения. Продукт прекрасно заменяет соль. Самое правильное его употребление – сбрызгивание соком ингредиентов для салата: огурцов, зелени, томатов, капусты.

Применение

Заморский фрукт вошел в жизнь европейцев, сделав ее более красочной, полезной, разнообразной. Лайм успешно применяется в нескольких сферах:

• кулинария – цедру добавляют в торты, сок используют для придания особого вкуса напиткам, горячим и холодным блюдам;
• медицина – сок хорошо заживляет ожоги, ранки, помогает бороться с бородавками, прыщами;
• косметология – главная особенность продукта продлевать жизнь клеткам кожи сделала его популярным в индустрии красоты. В домашних условиях можно добавлять сок в обычные крема, чтобы эффективно бороться с морщинами, увяданием кожи.

Польза экзотического фрукта делает его популярным, незаменимым продуктом на каждой кухне. Правильное употребление лайма поможет продлить жизнь, чувствовать себя бодрее, улучшить настроение и защитить организм от бактерий, вирусов в сезон простуд.

Как вырастить лайм в домашних условиях из косточки и черенком

Лаймовые деревья и кустарники – растения тропиков. В природе могут вырастать от 1.5 до 5 метров в высоту. Они хорошо приспособлены к жизни в тёплом и влажном климате, при этом, совершенно не выносят понижения температуры ниже -1 градуса. Они не требовательны к составу почв, в отличие от других своих собратьев.

Цитрусовые, одни из первых растений, которые люди научились выращивать в оранжереях. Кустики лайма, лимона или мандарина очень декоративны. При правильном уходе их цветение может продолжаться круглый год, а на ветвях одновременно красоваться спелые плоды и симпатичные ароматные цветы. Как же вырастить лайм в домашних условиях?

Посадка лайма

Получить эффектное деревце, с ярко-зелёными глянцевыми листьями можно несколькими способами. Самые распространённые из них:

• Проращивание семян.
• Черенкование.

Как прорастить косточки лайма

Проращивание косточек лайма самый доступный и очень интересный метод разведения домашнего лайма.

1. Семена берут только у здоровых спелых плодов.
2. Перед посадкой их сначала промывают, затем просушивают при комнатной температуре в течение получаса.
3. В посадочные ёмкости насыпают дренажный слой, состоящий из керамзита с примесью небольшого количества древесного угля.
4. Затем поверх него размещают смесь песка и плодородного грунта.
5. Посадка производится во влажный субстрат на глубину 1 см.
6. Сверху почву опрыскивают из пульверизатора.
7. Посадочную ёмкость прикрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой, для создания парниковых условий при проращивании семян лайма.
8. Дальнейший уход за посадками заключается в ежедневном проветривании и регулярном опрыскивании поверхности грунта и всходов.

Разместить этот импровизированный мини-парник важно в светлом месте, притенённом от полуденного солнца. Температура в помещении должна быть в пределах 22-25 градусов.

Первые ростки появляются примерно через 3 недели. Причем, для лайма, как и для многих цитрусовых, обычным является появление из одного семени сразу нескольких ростков. В этом случае, оставляют один, самый сильный из них, а остальные удаляют.

Пикировать молодые растения в отдельные горшки лучше в весенний период по истечении первого года, но не раньше чем через 3 месяца. Пересадка осуществляется путём перевалки растения в более просторный горшок, при этом важно сохранить в целости земляной ком и не повредить корни растения.

Плодоносить комнатный лайм, выращенный из косточки, будет примерно через 5 лет.

Размножение лайма черенками

1. Подготовка посадочного места. В довольно глубокую ёмкость насыпают слой керамзита, для обеспечения хорошего дренажа. Поверх него размещают слой песка с примесью небольшого количества готового грунта для цитрусовых растений.
2. Нарезка черенков. Чем моложе растение-донор, тем более вероятно успешное прорастание черенков. Нарезают ветки годового прироста, для чего берутся участки 9-14 см длинной, на которых располагается 4-5 почек. Под нижней почкой производится наклонный срез под углом 45 градусов, а над верхней – прямой. Поверхности срезов должны быть ровными, без сломов и зазубрин. На черенках оставляют по три листика. Нижнюю листовую пластину удаляют , чтобы предотвратить гниение. Косые срезы обрабатывают стимулятором корнеобразования (Корневином , Гетероауксином), или порошком древесного угля, а прямые – садовым варом. Черенки нижним концом поместить в субстрат, углубляя на 1.5-2 см. При этом веточки совсем не должны соприкасаться друг с другом.
3. Сверху хорошо увлажнить посадки при помощи пульверизатора.
4. Прикрыть стеклом или полиэтиленовой плёнкой.

Для прорастания черенков необходимо поддерживать температуру в помещении около 25 градусов, дважды в день опрыскивать саженцы, обеспечить достаточное количество света, при этом оберегая от прямых солнечных лучей. Укореняются черенки обычно в течение месяца. Пересаживать растения в отдельные плошки можно в возрасте трех месяцев. Это делают осторожно, стараясь сохранить земляной ком и не повредить корни.

Важно! Перед пересадкой саженцы закаливают, постепенно адаптируя к воздуху в помещении. Для этого парник раскрывают на всё большие промежутки времени.

Условия содержания и уход за лаймом

Комнатный лайм довольно привередливое растение. Чтобы обеспечить его благополучный рост и развитие необходимо соблюдать агротехнику по его выращиванию.

Освещение и местоположение

Размещают лаймовое дерево в хорошо освещённом месте, обеспечив защиту от попадания прямых солнечных лучей. Наилучшее место – вблизи окон, выходящих на западную и восточную стороны. С южной стороны лучше поместить горшок с этим растением чуть в глубине помещения. В северных комнатах вблизи цветка размещают фитолампы, поскольку ему жизненно необходим 10-12-часовой световой день.

Внимание! Лайм «не любит» когда его перемещают с привычного места. Даже перенос с одного подоконника на другой может негативно отразиться на его «самочувствии».

Температурный режим

В период активной вегетации с марта по октябрь дерево лайма нуждается в температуре 20-35 градусов . Очень желательно с конца осени до начала весны перенести растение в более прохладное место, тем самым обеспечив ему период покоя. Благодаря этому с приходом тепла цветение и плодоношение его будет более мощным.

Полив и влажность воздуха

• Лайм – растение из влажного тропического климата. По этой причине крайне важно его своевременно поливать и каждый день опрыскивать мягкой, хорошо отстоявшейся водой комнатной температуры. Хорошо использовать для этого речную или дождевую воду, а в зимнее время года талую.
• Можно хотя бы пару раз в месяц устраивать «купания» деревца под душем, прикрыв предварительно почву в горшке полиэтиленовой плёнкой.
• В зимний период поливы и опрыскивания сокращаются.
• Для увлажнения воздуха рядом с растением размещают ёмкости с водой или устанавливают плошку в просторный лоток, засыпанный керамзитом или заполненный мхом-сфагнумом, которые периодически увлажняют.

Подкормки и удобрения

Весной и летом, активно растущее деревце нуждается в регулярных органических подкормках и внесении минеральных удобрений.

• Можно использовать универсальные азотно-фосфорно-калийные удобрения с пропорционально равным содержанием компонентов (1:1:1)., или специальные составы для цитрусовых растений.
• В качестве органики можно использовать, например, настой коровяка.
• Подкармливать дерево лайма в это время желательно каждые две недели.
• Зимой удобрять растение требуется не чаще одного раза в 1,5 месяца.

Пересадка и состав субстрата

• В молодом возрасте деревце пересаживают ежегодно, в начале весны, путём перевалки в плошку на 2-3 см большего диаметра.
• Взрослое растение нуждается в просторном горшке объёмом не менее 20 литров. Почву под ним обновляют, частично заменяя верхний слой земли свежим. Более плодородным.
• Для посадки лаймового дерева подойдёт готовый грунт для цитрусовых смешанный с небольшим количеством крупного мытого речного песка.

Можно составить почвосмесь самостоятельно, смешав в равных пропорциях:

• Речной песок.
• Землю из-под лиственных деревьев.
• Дерновой грунт
• Перегной.

Или:

• Дернину.
• Торф.
• Крупнозернистый мытый речной песок.
• Землю из-под лиственных деревьев.

Болезни и вредители: как обнаружить и чем лечить растение

Важно периодически внимательно осматривать деревце, чтобы вовремя принять меры, если оно подвергнется нападению насекомых-вредителей или заболеет.

Признаки неблагополучия растения:

• Листья деформированы, желтеют, облетают.
• Нижняя часть листа покрыта точками ржавого цвета.
• Липкий налёт на поверхности растения.
• На оборотной стороне листовых пластин белая субстанция, напоминающая клочки ваты.
• Маленькие жучки зелёного или чёрного цвета.
• Тёмный, похожий на сажу налёт на листьях.
• Трещины на стволике, через которые сочится вязкая жидкость.

Наличие подобных проявлений свидетельствует о том, что растению нужна помощь. Важно знать. Как ухаживать за ослабевшим лаймом.

1. Нужно промыть надземную часть растения мыльным раствором, с помощью губки. Прикрыв землю от его попадания полиэтиленом.
2. Заменить верхний слой грунта свежим.
3. Если промывание щелочным раствором не дало результатов – провести опрыскивание инсектицидами («Актара», «Актеллик»).

Растрескивание ствола свидетельствует о том, что у растения Гоммоз. Это заболевание развивается вследствие чаще всего неправильного полива или в результате слишком сильного углубления корневой шейки растения. Лечат его, обрабатывая древесину 3% раствором медного купороса. Поверхность стволика после этого покрывают известковой пастой.

Обрезка дерева лайма

1. У молодого побега срезают верхушку, чтобы стимулировать рост боковых веточек.
2. Годовалому деревцу обрезают веточки на треть длины.
3. Впоследствии делают ежегодную санитарную и формирующую обрезку, чтобы не допустить загущения кроны.

На фото компактное деревце лайма в плошке, с висящими на нём ярко-зелёными плодами выглядит очень эффектно. Соблюдая перечисленные выше, правила, можно даже из косточки вырастить это цитрусовое растение радующее своим видом круглый год.

Видео: Выращивание лайма в домашних условиях

Как вырастить лаймовый базилик | Домашние гиды

Лаймовый базилик (Ocimum americanum) обеспечивает традиционный аромат базилика с острым оттенком цитрусовых, в результате получается освежающая трава, которая придает аромат блюдам из рыбы, птицы или риса и хорошо сочетается с маслами, соусами, заправками для салатов и чаем. . Сажайте саженцы или семена после того, как весной минует опасность заморозков.

Сажайте липовый базилик там, где растение подвергается воздействию солнечного света не менее шести часов каждый день. Базилик требует хорошо дренированной плодородной почвы.

Ежемесячно удобряйте лаймовый базилик, используя жидкое удобрение общего назначения, разбавленное до половины раствора, рекомендованного на этикетке. Избегайте сильных удобрений, которые ослабят аромат базилика.

Нанесите 1 дюйм мульчи вокруг растений, когда лаймовый базилик достигнет 6 дюймов в высоту. Органическая мульча, такая как измельченные листья, обрезки сухой травы или измельченная кора, сохраняет почву влажной и помогает сдерживать сорняки. Пополняйте мульчу в середине лета.

В теплую погоду давайте базилик лайм примерно на 2,5 см воды каждую неделю.Медленно поливайте основание растения. Чтобы избежать появления плесени и грибка, избегайте намокания листьев и позволяйте верхнему слою почвы высыхать между поливами.

Стимулируйте здоровый, густой рост, прищипывая кончики липового базилика, когда они достигают 6 дюймов в высоту. Чтобы прищипнуть растения, ногтями отодвиньте верхушку роста до следующего набора листьев на стебле. Повторяйте каждые две-три недели.

Прищипывание цветков по мере их появления, так как они забирают энергию из растения, снижая тем самым здоровый рост и вкус.

Ставьте растения на колышки, если в середине лета они начинают становиться тяжелыми. Установите бамбуковый столб на расстоянии 3–4 дюймов от основания каждого растения и свободно привяжите растение к столбику куском садового шпагата.

Собирайте листья базилика в течение всего сезона, так как сбор урожая способствует постоянному росту. Чтобы собрать урожай, прищипните растения примерно на 1/4 дюйма над узлом, который является точкой на стебле, где формируется новый лист.

Ссылки

Советы

• Чтобы высушить лаймовый базилик, соберите небольшие пучки и свободно свяжите стебли веревкой или резинкой.Вывесьте пучки в теплое, хорошо проветриваемое помещение.
• Заморозьте веточки лаймового базилика в лотке для кубиков льда и добавьте кубик в горячее блюдо, суп или стакан чая со льдом.

Писатель Биография

M.H. Дайер начала свою писательскую карьеру в качестве штатного писателя в местной газете, а сейчас работает коммерческим писателем на полную ставку. Она пишет на самые разные темы, уделяя особое внимание экологичному садоводству без использования пестицидов и гербицидов. Она является мастером-садовником и мастером-натуралистом Университета штата Орегон, а также имеет степень магистра изящных искусств в области творческой научной литературы.

Как вырастить ключевые деревья лайма из семян | Ключевой лайм (Citrus aurantiifolia), иногда называемый мексиканским лаймом, представляет собой компактный вид тропического дерева, выращиваемого из-за его терпких съедобных фруктов и ароматной листвы. Он растет в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 9 по 11, где достигает высоты 20 футов с плотным округлым навесом из вечнозеленых листьев. В отличие от большинства фруктовых деревьев, ключевые лаймы надежно размножаются из свежих семян, и полученные деревья начнут плодоносить через три-шесть лет.Семена подвержены гниению, и для успешного прорастания их необходимо выращивать в едва влажных условиях.

Соберите ключевые семена лайма, как только плоды созреют и приобретут твердый светло-зеленый цвет. Соберите два или три здоровых плода без повреждений прямо с дерева, а не с земли. Избегайте фруктов с птичьим клювом или другими признаками повреждения.

Разрежьте фрукт пополам ножом. Выдавить мякоть в миску. Выберите маленькие бледно-коричневые семена и поместите их в неглубокую миску, наполненную чистой водой.Аккуратно очистите семена, затем промойте их.

Разложите ключевые семена лайма между двумя листами бумажного полотенца. Оставьте их сушиться на один-два дня. Осторожно потрите семена, чтобы удалить всю засохшую мякоть или мякоть, все еще прилипшую к оболочке.

Посейте ключевые семена лайма в отдельные 4-дюймовые горшки, заполненные стерильной быстро дренирующейся растущей смесью, состоящей из равных частей компоста семян, перлита и садового песка. Сейте их на глубину 1/2 дюйма.

Поместите горшки в теплицу с небольшим затенением или в помещении возле окна, выходящего на юг.Разложите горшки на циновке для проращивания, установленной на 80 градусов по Фаренгейту. Накройте горшки прозрачным пластиковым куполом или полиэтиленовой пленкой.

Поддерживайте постоянную небольшую влажность в верхнем 1 дюйме растущей смеси. Поливайте из пульверизатора, чтобы не пересыпать растущую смесь. Всегда позволяйте верху на 1/4 дюйма высохнуть между поливами.

Поднимайте купол распространения на 20–30 минут каждый день и всякий раз, когда внутри образуется конденсат. Это позволяет испариться захваченной влаге.Проделайте дыры в полиэтиленовой пленке, если вы используете ее вместо купола. Следите за прорастанием через две-шесть недель после посева.

Держите горшки в тепле с матом для проращивания в течение одного месяца после прорастания. Поднимите купол для размножения, когда у сеянцев появятся первые листья.

Выращивайте ключевые саженцы лайма в теплых, защищенных условиях до середины весны или после того, как дневная температура достигнет 70 F, а ночная температура будет стабильно выше 55 F.

Пересадите ключевые саженцы лайма в большие контейнеры для питомников, наполненные смесью цитрусовых почва для горшков, когда они достигают 2 дюймов в высоту.Выращивайте их на открытом воздухе с ограниченным полуденным солнцем до конца лета.

Акклиматизируйте липы к прямым солнечным лучам в течение двух недель в конце лета. Пересаживайте их в постоянную грядку или большую емкость осенью, когда погода немного прохладная и влажная.

Ссылки

Биография писателя

Саманта МакМаллен начала профессионально писать в 2001 году. Ее почти 20-летний опыт работы в садоводстве дает основание для ее работы, которая появлялась в таких публикациях, как «Новости Матери Земли».

Как выращивать лаймы | Блог по садоводству на заднем дворе »Блог по садоводству на заднем дворе»

Дней до прорастания: Саженцы более типичны
Дней до сбора урожая: 3 года
Требования к освещению: полное солнце
Требования к воде: регулярный полив
Почва: хорошо дренированные и ровные песчаные почвы
Контейнер: подходит для карликовых сортов

Введение

Как и большинству цитрусовых деревьев, для успешного выращивания липы вам понадобится теплый климат с мягкой зимой.Вы должны находиться в зонах с 9 по 11, хотя вам могут подойти защищенные зоны 8 или даже 7. Самыми популярными сортами являются лаймы кафр, кей и мейер. Листья кафрской липы съедобны и часто используются в азиатской и тайской кухне.

Лайм не особенно богат витаминами или минералами, но содержит почти полдневный запас витамина С всего в четверти стакана сока. Эти плоды примечательны тем, что их использовали для защиты от цинги у британских моряков на море.Прозвище «Лаймей» используется до сих пор.

Как и лимон, лайм чаще всего используется как ароматизатор, а не как фрукт, который вы едите сами по себе.

Глядя на свое дерево

Лаймовые деревья не особенно огромны и обычно вырастают примерно до 12 футов в высоту. Посадите саженец или молодое деревце в солнечном месте с лучшим дренажом, который только сможете найти. Любое место, где скапливается вода, следует пройти мимо.

Посадите дерево как любое другое, убедившись, что отверстие достаточно велико для корней.После посадки утрамбуйте почву вокруг дерева, но не утрамбовывайте ее. Вам по-прежнему нужен отличный дренаж, а утрамбованная земля здесь не поможет.

Посадка поздней осенью даст вашему дереву время, чтобы пустить корни перед жарким и сухим летним климатом.

Большинство сортов лайма самооплодотворяются, а это означает, что вам нужно только одно дерево, чтобы получить хороший урожай фруктов.

Уход за деревьями

Через несколько месяцев после опадания цветов вы увидите, как развиваются плоды.Любые грозди небольших лаймов, в каждой из которых более 4 плодов, следует уменьшить до 2 или 3 лаймов в группе, иначе вы получите большой урожай крошечных фруктов. Для этого нет жесткого правила, но небольшое разбавление может иметь большое значение.

Из-за своего небольшого размера липа редко нуждается в большой обрезке, поэтому работы в этом отношении не так уж и много. Каждую весну проверяйте, нет ли мертвых веток, вырезайте их, а также удаляйте все побеги, растущие из ствола. Они похожи на зеленые ветки, но растут прямо вверх.Их нельзя пропустить. Небольшие ветки, растущие в центре дерева, также можно обрезать, чтобы больше света проходило через крону дерева. Это действительно все, что вам нужно сделать с липой, чтобы держать ее подрезанной.

Поливайте дерево, если у вас была сухая погода в течение нескольких дней, при необходимости попивая хороший напиток примерно раз в неделю. Однако не замачивайте все сразу. Давайте им удобрения для цитрусовых 2 или 3 раза в год или чаще, если почва сама по себе не очень плодородна.

Контейнеры

Карликовые сорта лайма лучше всего подходят для выращивания в контейнере, что обычно означает стандартную известь, которая была привита на другой подвой, чтобы он оставался маленьким. Если у вас не получается получить карликовую известь, вам может подойти стандартное дерево, так как они изначально довольно маленькие.

Для контейнера вам понадобится горшок или кашпо размером не менее половины бочки. Вы даже можете выращивать лайм в горшках в более прохладном климате, если вы можете поместить все дерево в помещении зимой.Достаточно очень солнечной комнаты в помещении, и вы все равно сможете получить производство извести, если вы вернете растение на улицу в теплые месяцы.

Вредители и болезни

Лайм страдает от нападений тех же вредителей, что и большинство других цитрусовых деревьев: тли, щитовок и минеров.

Тля и чешуя доставляют больше неудобств, чем что-либо еще, но если их много или у вас очень молодое дерево, они могут стать проблемой. Оба насекомых высасывают жидкость изнутри растения, и в результате выделяется сладкая «падь».Это привлечет муравьев, а также может вызвать появление плесени на деревьях.

Как только эти вредители начнут накапливаться, вы можете использовать шланг для их распыления (это лучше всего подходит для тлей) или использовать инсектицид. От накипи бывает трудно избавиться, потому что их прочная оболочка хорошо защищает от большинства брызг. Но пока они не вредят растению, не беспокойтесь о том, чтобы смыть все до последнего.

Минералы немного другие, они жуют листья, чтобы нанести реальный ущерб вашему дереву.Ищите небольшие туннели или следы в листе как основной симптом. Опять же, инсектициды работают хорошо, и вы должны срезать листья и ветви, на которых видны много туннелей.

Сбор урожая и хранение

Лаймы начинают плодоносить в возрасте 3 лет, хотя в этом возрасте вы получите лишь горстку лаймов.

В отличие от большинства других цитрусовых, лайм собирают до созревания, чтобы добиться наилучшего вкуса. Зеленые лаймы становятся желтыми, если их оставить на дереве, поэтому вы должны сорвать плоды до того, как это произойдет.Когда он созреет, он будет горьким.

К сожалению, может

Зачем, когда и как применять известь на лужайке

Во многих частях страны добавление извести на газон так же важно, как и его стрижка. Без извести газонная трава не сможет извлечь пользу из питательных веществ, содержащихся в вашей почве, в том числе тех, которые вы добавляете с помощью удобрений. Понимая, как известь помогает газонам и зачем она вам может понадобиться, вы можете помочь своему газону полностью раскрыть свой потенциал. Следующие вопросы и ответы помогут вам в этом процессе, чтобы вы могли уверенно известить свой газон:

1. Что такое известь?
2. Зачем применять известь?
3. Как я узнаю, что моему газону нужна известь?
4. Почему так важно тестирование почвы?
5. Почему pH почвы постоянно меняется?
6. Когда лучше всего применять известь?
7. Сколько извести мне следует нанести и как лучше всего его наносить?

Известь — это добавка к почве, сделанная из измельченной известняковой породы, которая, естественно, содержит карбонат кальция и карбонат магния.Когда в почву добавляют известь, эти соединения увеличивают pH почвы, делая ее менее кислой и более щелочной. Несмотря на то, что известь содержит кальций и магний, которые являются важными питательными веществами для здорового роста растений, она не заменяет удобрения. Основная роль извести заключается в изменении pH почвы и снижении кислотности почвы, что может улучшить доступность питательных веществ для растений. Газонам нужна известь, когда низкий pH почвы начинает препятствовать доступу питательных веществ. Предпочтения pH почвы варьируются между региональными газонными травами, но большинство трав предпочитают pH почвы между 5.8 и 7.2. Травы теплого сезона переносят немного более низкий уровень pH, в то время как травы холодного сезона предпочитают более высокий pH. ^1,2 Когда pH находится в пределах предпочтительного диапазона, питательные вещества, в которых газонные травы нуждаются больше всего, включая добавленный азот из газонных удобрений, остаются доступными для использования травой. Когда pH слишком сильно отклоняется в любом направлении, даже обильные питательные вещества ограничиваются. Известь восстанавливает баланс в слишком кислой почве, чтобы вернуть pH к оптимальному уровню роста.

Плохая трава и мох на газонах — признаки того, что газонам может понадобиться известь.

Когда почва становится слишком кислой, газонная трава борется с трудностями, и ее место занимают растения, которые цветут в кислой почве. Например, присутствие мха на газоне свидетельствует о том, что pH вашей почвы стал слишком низким для сильного и здорового роста травы. Другие настораживающие признаки включают рост числа обычных сорняков на газонах, болезней и насекомых-вредителей. Многие сорняки предпочитают кислую почву, а низкий pH почвы может снизить эффективность некоторых гербицидов и инсектицидов. ² Когда почва чрезмерно кислая, вы также заметите, что травы не реагируют на качественные удобрения для газонов со здоровым, пышным ростом, которого вы обычно ожидаете.Тестирование почвы позволяет точно измерить текущий уровень pH вашей почвы и другие факторы, такие как тип почвы, которые влияют на количество извести или других необходимых поправок в почву. Без образцов почвы вы не сможете точно оценить потребности вашего газона. Внесение извести, когда она не нужна, или внесение слишком большого количества извести может навредить газонным травам, а не помочь им. Если ваша почва слишком кислая, вы должны повторять тест каждый год, пока не будет восстановлен надлежащий баланс. ¹ Ухоженные газоны следует проверять каждые три-четыре года.Представитель вашего округа может помочь с информацией и наборами для тестирования. PH почвы изменяется по многим причинам, в том числе из-за извести или других добавок. В районах с обильными дождями кальций вымывается естественным образом, когда дождевая вода проходит через почву. Потеря кальция означает, что pH почвы падает, и со временем почвы становятся кислыми. В этих регионах лайм обычно необходим для создания здоровых газонов. В районах с очень небольшим количеством осадков кальций не вымывается, и газоны могут стать слишком щелочными. Правильный уход за газоном также со временем естественным образом снижает pH почвы.Регулярное внесение удобрений, правильный полив и повышенная активность полезных почвенных микроорганизмов способствуют постепенному, нормальному снижению pH почвы. ²

Газоны в регионах с сильными дождями, как правило, нуждаются в извести регулярно.

Осень и весна — лучшее время для липовых лужаек. У осени есть дополнительное преимущество, так как дождь, снег и циклы замораживания и оттаивания помогают извести разрушиться и начать действовать. Традиционная известь может занять много месяцев, чтобы значительно изменить pH почвы, но быстродействующая известь Pennington содержит мелко измельченные частицы, которые связаны вместе в простой в использовании форме, похожей на гранулы, и немедленно начинают корректировать pH почвы.Благодаря дополнительному преимуществу передовой технологии обработки почвы, эта высококачественная, быстродействующая известь максимально увеличивает доступность питательных веществ для вашего газона в любое время года. Результаты теста почвы будут включать количество извести, необходимое для вашего газона, в зависимости от типа почвы и текущего pH. Внимательно следуйте этим рекомендациям, так как допустимые количества могут значительно различаться в зависимости от типа почвы. Например, глинистая почва требует гораздо больше извести, чем песчаная, для достижения тех же результатов. ^1,2

Быстродействующая известь Pennington можно легко разбрасывать — без излишней пыли и беспорядка, как у некоторых продуктов — с помощью обычного разбрасывателя газонов.Когда закончите, полейте газон, чтобы быстродействующая известь начала работать. Такие растения, как азалии и черника, предпочитают кислую почву, поэтому избегайте известкования возле этих кислолюбивых растений.

Обжигая лужайку, когда это необходимо, вы помогаете своей траве получать питательные вещества и преимущества, необходимые для пышного, здорового и красивого роста. Pennington и линия товаров для газонов и сада Pennington посвящены тому, чтобы помочь вам позаботиться о вашем газоне как можно лучше, чтобы вы могли расти и наслаждаться им в полной мере.

Тип почвы вашего газона влияет на количество извести, необходимое для изменения pH почвы.

Всегда читайте этикетку продукта и внимательно следуйте инструкциям.

Pennington является зарегистрированным товарным знаком Pennington Seed, Inc.

Fast Acting и Advanced Soil technology являются товарными знаками Encap, LLC.

Источники:

1. Паттон, Аарон, «Извещение лужайки», Служба кооперативного консультирования Университета Арканзаса.

2. Ландсхут, Питер Дж., «Известкование газонных территорий», Центр науки о газонах Пенсильванского университета.

Австралийский пальчиковый лайм — посадка, обрезка и советы по уходу за икрой лимонной

Австралийский пальчиковый лайм — колючий сорт, относящийся к семейству цитрусовых, из которого получаются восхитительные лимоны. Они пользуются большим спросом у великих кулинаров.

Факты об австралийском пальце

Название — Microcitrus australasica
Высота — от 3 до 10 футов (от 1 до 3 м),
20 футов или 6 метров, если не обрезана
Воздействие — полное солнце

Тип подвоя — прививка
Почва — хорошо дренированная
Листва — вечнозеленая

Цветение — с марта по июль
Урожай — с ноября по март

Посадка австралийского пальмового лайма

Сажать австралийскую пальмовую известь можно только в районах с мягкой зимой, потому что они не выдерживают отрицательных температур, а сильные заморозки могут быть для них фатальными.

• Им нужно полного солнца , чтобы принести плоды.
• Им нравится хорошо дренированная почва .
• Держите их подальше от ветра .
• Случайные морозы возможны, но нежелательны.
• То, что заполнено другими деревьями или растениями с развитой корневой системой, такими как банановые деревья, препятствует их росту.

В более холодных регионах посадите австралийский пальчиковый лайм в горшки .

Пересадка австралийского лайма

Австралийский пальчиковый лайм в горшках не может извлекать из земли питательных веществ , которые им необходимы.

Итак, горшок и почва, которые вы в него положили, являются для них единственным источником пищи, которую они могут запасать и выращивать.

Повторная заливка, таким образом, критическая .

• Пересадка проводится весной каждые 2 или 3 года .
• Выберите высококачественную смесь для цитрусовых или посадочную почву.
• Еще раз проверьте, есть ли в дне кастрюли отверстие , просверленное в .
• Поместите подушку из мелкой гальки или глиняного мрамора на дно горшка, чтобы обеспечить отличный дренаж. .

Зимние австралийские пальмовые липы в горшках

Наиболее приспособлено выращивание австралийской пальмовой липы в горшках. Это дает возможность вынести цитрусовые деревья на хорошо освещенное место, где зимой не замерзнет.

австралийских пальмовых лаймов не являются комнатными растениями и не переносят пребывание в жарких условиях круглый год. Им нужны относительно более низкие температуры с октября по май.

Важно разместить их, например, в неотапливаемой теплице, где температура никогда не опускается ниже 32 ° F (0 ° C).

• Если вы ищете цитрусовые, которые хорошо переносят выращивание в помещении, обратите внимание на каламондин.

Обрезка и уход за австралийскими пальмовыми липами

При обрезке пальмовых деревьев используйте перчатки , чтобы защитить руки, потому что их шипы очень колючие.

• Примечание: эти шипы могут также повредить плоды в ветреных районах. Обрежьте близлежащие шипы, если хотите защитить несколько определенных фруктов.
• Лучше всего построить ветрозащитный барьер вокруг дерева.
• Самая обильная обрезка сразу после сбора урожая .

Побеги нужно обрезать каждый год. Таким образом, фрукты получают наибольшее количество сока. Стремитесь к правильной, гармоничной форме, которую легко собирать.

Регулярно удаляйте мертвую древесину и очищайте внутренние ветви от австралийской пальцевой извести, чтобы позволял свету проникать к центру.

Полив австралийской пальмы липы

В горшках австралийская пальмовая липа высыхает намного быстрее, чем если бы она была посажена в землю, поэтому очень важно регулярно поливать их.

Растение плохо переносит слишком сухой воздух: у него появляются коричневые края листьев . В этом случае постарайтесь повысить влажность воздуха вокруг него.

Летом требуется частый полив, зимой же полив можно уменьшить.

• Поливайте, как только почва высохнет, не залив горшки.
• Избегайте всех источников тепла, таких как близлежащие радиаторы, поскольку это может высушить ваше дерево.

Каждые две недели, во время фазы роста, добавляйте удобрение для цитрусовых для улучшения плодоношения.

Посмотрите наше видео с экспертным руководством по австралийским пальмовым липам

Цветение, плодоношение и сбор пальмового лайма

Через 3–5 лет молодые деревья зацветут.Урожай значительно увеличивается через 2 года плодоношения.

Обычно деревья берут из привитых растений, чтобы они росли и приносили ожидаемые плоды.

• Цитрусовый лайм, выращенный из семян, требует больше времени для цветения и плодоношения (4-6 лет).
• Плоды выращенных из семян растений могут оказаться не такими, как ожидалось, из-за перекрестного опыления с других цитрусовых деревьев.
• Не все сорта пальчатой ​​лайма дают семена в плодах, это бессемянных сортов .

Фруктовый набор для австралийского пальмового лайма

В самых лучших условиях только от 60 до 70% цветов «завяжутся» или начнут превращаться в плоды.

Опыление обычно осуществляется пчелами и другими насекомыми.

• Медоносные пчелы, определенных типов мух и даже хищников-вредителей , таких как жуков — все они принимают участие в опылении цветов. Установите улей в своем саду и отель для насекомых, чтобы привлечь их!
• можно аккуратно опылить цветков вручную, чтобы попытаться вызвать образование плодов.

Для ручного опыления пальцем известь нужна небольшая кисть с мягкими прядями:

• просто аккуратно проведите кистью по внутренней стороне каждого цветка, один за другим
• вы должны заметить пыльцу, захваченную волосками кисти, как пыль
• некоторые цветы могут находиться на разных стадиях созревания, поэтому это может потребоваться повторять каждые несколько дней или еженедельно по мере появления новых цветов

Фруктовые капли лайма пальца

Поддержание почвенного покрова вокруг дерева необходимо для уменьшения падения плодов .

• Мульча для растений, особенно на основе морских водорослей, сделает свое дело.
• Он также распадается на столь необходимые питательные вещества и микроэлементы.
• Поливайте до двух раз в неделю, особенно для растений в горшках.

Тем не менее, выпадение определенного количества фруктов является нормальным явлением. Изобилие — это способ, которым природа делится с другими видами, при этом обеспечивая воспроизводство. Обычно начинает опадать до половины завязываемых плодов.

• Помимо водного стресса, упомянутого выше, важной причиной опадания плодов является нехватка микроэлементов в почве .Это обычное явление для пальмового лайма, выращенного в горшках.
• Удобрение специфическим удобрением для цитрусовых или ферментированным чаем из сорняков может устранить эти недостатки.

Уборка пальмовой извести

Сезон сбора урожая обычно с ноября по март. В зависимости от сорта и условий выращивания, созревание лайма может занять до 10 месяцев.

• Подождите, пока плоды легко отломят ветку. легким поворотом или рывком.
• Они не созреют, если их отделить от дерева.
• Молодые деревья плодоносят меньше, чем старые.
• Лучше использовать маленькие штабелируемые коробки вместо больших корзин, чтобы не раздавил нежные фрукты .

Лучшее созревание пальмового лайма обеспечит защита дерева от замерзания.

Взрослое дерево, правильно обрезанное, может давать до 45 фунтов (или 20 кг) плодов в год.

Палец лаймовый фруктовый

Плоды пальмового лайма бывают разных цветов, иногда даже разных цветов на одном дереве!

От зеленого, похожего на васаби, до рубиново-красного, жемчужно-белого и пурпурного — удивительно, что этот фрукт в основном известен только в ограниченных кругах!

Из всех сортов цитрусовых самые яркие и разнообразные плоды у семейства пальмовых.

Болезни, обычно обнаруживаемые на австралийских пальмовых липах

Австралийские пальмовые липы более или менее уязвимы для тех же болезней и паразитов, что и все другие цитрусовые растения.

Болезни

• Европейская коричневая гниль — лимоны гниют еще на австралийской пальмовой липе
• Меланоза — грибковое заболевание, поражающее листья, ветки и плоды

Вредители

• Щитовки — беловатые массы колонизируют листья, а иногда и плоды
• Тля — листья скручиваются и опадают
• Катидиды и кузнечики часто питаются плодами
• Псиллиды — еще один вредитель, который можно найти на листьях
• Трипсы — обычно поражают плоды в затененных частях дерева.Фрукты по-прежнему вполне съедобны, но на кожуре есть пятна, и они не так привлекательны.

К счастью, плодовая муха не переносится на пальмовом лайме. Это дает возможность экспортировать его в новые страны, не опасаясь заражения плодовой мухой. Однако следует проявлять большую осторожность в отношении инвазивной цитрусовой желчной осы.

Цитрусовая желчная оса

Эта крошечная оса длиной всего несколько миллиметров откладывает яйца в свежих побегах. Они заставляют ветку расти, образуя галл, а затем вылупляются.В настоящее время этот вредный организм встречается только в Австралии , хотя возможные наблюдения в Новой Зеландии указывают на то, что он может распространяться дальше. Лучший способ справиться с ним — это обрезать инфицированные галлом ветви до того, как вылупятся взрослые особи цитрусовых.

Австралийский пальчиковый лайм фактически является первоначальным хозяином цитрусовых желчных ос. Однако при посадке с другими неместными цитрусовыми он предпочтет укладывать деревья лимона, грейпфрута и мандарина. После длительного воздействия паразита местное дерево выработало несколько более высокий защитный механизм.Действительно, не все яйца и личинки австралийского пальмового лайма способны достичь зрелости.

Проблемы роста

Ветви растут в случайном направлении, в основном от нижней части ствола

Цитрус уязвим к потере апикального доминирования . Новые побеги при обрезке образуются из нижнего ствола , а не от верхушки дерева. В результате получается трудно обучаемое дерево, которое более уязвимо для болезней. Это результат недостаточной доступности микроэлементов бора и .

Приготовление с фруктовым лаймом

Созревшие плоды лайма содержат сотни кристаллов размером с ядро ​​под кожицей. После нарезания фруктов эти сочные бусинки лопаются и их можно сразу жевать или есть!

Как и настоящая икра, каждая бусинка будет ждать, пока вы ее откусите, чтобы высвободить сок внутри. Вы можете посыпать его небольшим количеством сахара , чтобы уменьшить терпкость, если это необходимо.

Что приготовить с лаймом

Прекрасно украсит многие блюда, добавит салатов, или добавит Tex Mex продуктов !

Они также отлично сочетаются с морепродуктами и , чтобы заменить обычный нарезанный лимон на устрицах и ракушках.Любителям суши понравится добавить его в качестве восхитительного варианта. Распределите их по жареной рыбе , чтобы получить восхитительный вкус. Также отлично подходит для мяса птицы и белого мяса .

Вы можете замариновать целиком, особенно для небольших сортов.

Коктейли с пальмовым лаймом — это тоже настоящее удовольствие.

Наконец, при смешивании или прессовании сок творит чудеса в тортах, мороженом и фланах всех типов.

Кожура тоже съедобна, как и у кумквата, но не такая мягкая. Используйте его, чтобы заменить цедры лимона во многих рецептах, чтобы получить новый вкус.

Салат из лайма

Плоды хранятся до месяца, если хранить их в холодильнике.

Также можно заморозить их целиком, но вы не получите такой же текстуры, как свежие. Добавляйте их в азиатские супы или лапшу, джемы и другие рецепты, где вкус более важен.

Узнайте больше об австралийском пальмовом лайме

Австралийские пальмовые липы — исключительные и дорогие фрукты, поскольку их цена может достигать 300 долларов за килограмм.

Их сок заключен в крошечные капсулы, похожие на жемчуг, и лопается во рту, вызывая взрыв ароматов лимона, цитрусовых и грейпфрута: это икра « лайм », которую так жаждут великие повара!

Места обитания пальмовой лайма

Этот особый цитрусовый вырос как куст в дождевых лесах Австралии (точнее, в Квинсленде и Новом Южном Уэльсе). Хотя полутень — это естественная тропическая среда обитания, в умеренном климате необходимо полное солнце, иначе оно не принесет плодов.

Благодаря перекрестному опылению и разнообразным условиям выращивания существует множество разновидностей. Большинство из них все еще ждут открытия. Дикие пальчиковые липы часто генетически сильно отличаются друг от друга.

Насколько велико дерево кафрской липы?

Кафрский лайм Дерево, ботанически известное как Citrus hystrix, — это вечнозеленое цитрусовое дерево, выращиваемое. благодаря своим глянцевым ароматным листьям и кожуре фруктов, которые в основном используются в азиатской кухне для придать блюдам аромат и вкус и уменьшить резкий запах некоторых такие ингредиенты, как улитка и рыба.В некоторых странах Азии листья и плоды сок из кафрских лип используются в лечебных целях, а некоторые В религиозных церемониях используется люстральная вода, смешанная с кусочками плодов кафрского дерева.

Где купить Кафрская липа

Если вы домашний производитель цитрусовых, который любит Том Ям, пасту тайского карри и другие азиатские блюда которые используют лист кафрской липы, а затем выращивают каффирскую липу Флорида это хорошая идея, так как вы можете получить свежие листья и цедру фруктов в любое время, когда почувствуете люблю готовить азиатские блюда для себя и друзей.

Но где можно Вы продаете каффирские липы?

В большинстве питомников цитрусовых есть каффирская липа стандартного размера на продажу, а также продается несколько даже растущая карликовая кафрская липа. В некоторых питомниках дерево может быть внесено в список Makrut Lime Tree или Mauritius papeda, но все они являются одним и тем же деревом.

Большой или маленький?

Некоторые из наших Самая большая проблема домашних садоводов — это наша способность ухаживать за фруктовыми деревьями, пространство дома и проблемы с кафрской липой.

Имейте в виду что когда вы покупаете кафрскую липу и сажаете ее прямо в землю, дерево могло вырасти до 15 футов в высоту. Если у вас ограниченное пространство для выращивания карлика Кафрская липа — хороший вариант, так как она вырастет только от 6 до 8 футов, когда высаживают в землю или меньше при выращивании в горшке.

Часто задаваемые вопросы

• Как вырастить кафрскую липу?
• Когда вы покупаете каффирскую липу на продажу Техас, знайте, что есть специфические условия, которые необходимо выполнить, чтобы дерево достигло оптимального роста.Это требует солнечного света, хорошо дренированной почвы, правильного полива, влажности в жаркую погоду. погода, защита от холода в зимние месяцы и обрезка в молодом возрасте, чтобы вызвать ветвление и рост листьев.
• Как вырастить кафрскую липу из черенка?
• Распространение ваше дерево кафр-лайм весной, так как это лучшее время года для цитрусовых деревья для посадки. Если вы купили на продажу кафрское дерево и хотите его выращивать больше через срезание, обязательно подготовьте горшок, наполненный горшечной почвой перед выбор кончика стебля для резки.Выберите шток примерно 4 дюйма длиной без цветов и фруктов. Удалите листья, кроме двух верхних. или 3 листика. Воткните карандаш или небольшую веточку в горшок, чтобы получился отверстие. Посадите выбранную ветку в сделанную вами яму и закопайте хотя бы половина стебля. Укрепляйте почву вокруг стебля, чтобы она не опрокидывалась над.
• Как обрезать кафрскую липу?
• Каффир обрезка липы — это не просто придание дереву формы и обучение его привычка к прямому росту; это также означает удаление слабых, тонких ветвей или мертвых побеги, которые украдут питательные вещества только из тех частей деревьев, которые нужно это.