Лучшие сорта огурцов в 2018 году: Лучшие сорта огурцов на 2018-2019 год для теплиц, открытого грунта

Снятый урожай надо переработать в течении первых суток! – Плоды быстро увядают и теряют упругость.

Пекинский вкусный F1

Пекинский вкусный F1

Не менее мощная лиана, не уступающая Китайскому крепышу.

Срок созревания тот же – до 50-ти дней, устойчивость та же, характеристики вкуснейших зеленцов – один к одному, но есть одна особенность, которую трудно назвать недостатком – сверхмощная плодовитость.

При отсутствии рабочих рук, переработать привалившее счастье даже с одной лианы за сутки затруднительно!

Плодоносит в неотапливаемых сооружениях до самых заморозков.

Аллигатор F1 (Хрустящий Аллигатор)

Аллигатор F1 (Хрустящий Аллигатор)

Среднерослый, самоопыляющийся, стойкий ко всем известным болезням, достаточно урожайный и очень вкусный огурец, прекрасно чувствующий себя и в открытом грунте, и в укрытии.

Зеленец длинный, массой 300 г и больше, размеры – от 30 до 40 см, совершенно без семян.

Интересная особенность: если отрезать часть огурца, не снятого с лианы, оставшаяся часть продолжит развиваться и расти.

Журавлёнок F1

Журавлёнок F1

Плетистый, хладостойкий, среднеранний (40-45 дней) сорт крупнобугорчатых, овально-цилиндрических огурчиков.

Прекрасно чувствует себя в неотапливаемых теплицах, не болея при этом ни пероноспорозом, ни другими огуречными недугами.

Требует частичного дополнительного опыления!

Размер созревшего «продукта» – 8-12 см, вес – до 90 г.

Ценность: дружный единовременный урожай хрустящих, плотных, тонкокожих, сладких зеленцов, не теряющих вкуса ни в засоле, ни в салате

Забияка F1

Забияка F1

Сочетание силы и роста центральной плети и жёстким ограничением боковых побегов.

Всё, что достаётся боковому отростку – лучковая завязь с 5-6 зеленцами. Зато центральный побег обвешан плодами красивой правильной формы тёмно-зелёного цвета с белёсыми полосочками на верхушке и «попочке».

Овощ свободен от кукурбитацина генетически. Мякоть крупнобугорчатых тыквин сочная и хрустящая.

Устойчивый гибрид не замечает перепадов температур, даёт плоды до наступления стабильных заморозков, от первых всходов до первых сборов – 40 дней.

К болезням не чувствителен. Рассада под прозрачный купол высаживается, когда температура днём на улице перестанет падать ниже 11-13*С.

Теневынослив до такой степени, что получил прозвище «Не сдаваться в темноте!»

Задавака F1

Задавака F1

Почти полная копия «братца». Партенокарпический гибрид устойчив ко всем видам болезней, отдаёт все силы центральной плети, на долю боковых достаются лишь пучковые завязи с 6-8-ю плодами, похожими на тыквины Забияки, как братья-близнецы.

Пупырчатая кожица более плотная, сорт идеален для засолки и консервирования, но и в свежем виде очень хорош!

Зелёный поток F1

Зелёный поток F1

Ранний (42-45 дней) с «букетиками» по бокам основного мощного ростка, которому стоит предложить шпалеру.

Урожаи высоки – 15-16 кг с квадрата, плодоношение стабильное, тыквины ароматные, лишённые горечи, массой до 150 г каждый, если растение помещено под пластиковый купол.

Сочный, сладкий урожай пупырчатой тёмно-зелёной зелени хрустит в свежих салатах, хрустит и после заливки маринадом.

Зозуля F1

Зозуля F1

Уже известный скороспелый зеленец, имеющий длинное (20-30 см), крупное тело. Самоопыляем.

Это растение вполне подходит для теплиц – урожайность от этого только повышается.

Тыквины почти круглые в разрезе, боковых бороздок практически не заметно, кожица тонкая, бугорки едва заметны – идеальны для закусок и салатов!

В закрутках теряет часть своих упругих качеств, но сохраняет аромат.

Зятёк F1

Зятёк F1

Среднерослый плетистый кусток с высоким показателем урожайности.

В среднем, с одного куста при правильной агротехнике снимается не менее 7 кг огурцов универсального использования и отличного вкуса и качества.

Маленькие огурчики собираются на корнишоны и пикули, подросшие – в салаты и маринады.

Кусток неприхотлив, приживаемость и устойчивость рассады выше среднего, к климатическим перебоям адаптирован, но лучше всего чувствует себя в защищённом «домике».

Изумрудный поток F1

Изумрудный поток F1

Настоящий водопад длинных (30-80 см) плодов густо «населяющих» детерминантный куст.

Хорош не только ароматом и вкусом, основные достоинства – устойчивость к заболеваниям, морозо-теневыносливость, засухоустойчив, с длительным периодом дружной отдачи урожая, не требует опыления.

Согласно рекомендациям, снимать плоды лучше всего, когда их длина не превысила 40-45 см – такие самые вкусные!

Изумрудные серёжки F1

Изумрудные серёжки F1

Очень трепетно относится к своим плодам, защищая их крепкими колючками. Лиана стремится вверх неустанно, наращивая на себе букетно-пучковые завязи.

Одна завязь вмещает до 10 завязей.

Срок созревания – от 40 дней, в зависимости, что бы вы хотели получить. Пикули? – 40-42 дня. Корнишоны – 42-47 дней. Салатные огурчики? – Потерпите до 50-ти.

В любом случае, вам очень пригодятся старые перчатки.

Урожайность с квадрата – до 15 кг, если полив и подкормка были своевременны и обильны.

Сорт требует ухода, хотя опыления ему не надо, колюч и капризен, но вкус Изумрудных серёжек настолько изумителен, что ясно одно – он этого стоит!

Изящный

Изящный

Настоящий СОРТ, относится к универсальным. Требует опыления в теплице, но сделать это легко, потому что мужских цветов даёт множество. Хладостоек и урожаен, идеален для ранних посадок в тепличку даже в северных районах при условии короткого дня и лета.

Раннеспелые огурчики эллипсовидной формы, чуть вытянутые, ярко-зелёного цвета, длиною до 15 см и весом до 150 г можно начинать собирать через 38 дней.

Урожайность с куста – 5-7 кг.

Тыквина очень сочная и сладкая, с тонкой кожурой, подойдёт для свежих салатиков и для зимних заготовок.

Закрученный в банку огурчик необыкновенно красиво смотрится. Сразу видно – Изящный плод!

Клавдия F1

Клавдия F1

Набирает популярность среди огородников из-за своей высокой урожайности при неприхотливости к условиям взращивания.

Зеленцы компактны (9-12 см), вкус имеют приятный, долго хранятся и не имеют горечи.

Собирать их можно уже через 6-7 недель после всходов семян в теплице, выход урожая – до 20 кг с квадрата.

Сорт не требует опылителей, удобен как для больших площадей, так и для маленьких парничков.

Конни F2

Конни F2

Гетерозисный гибрид, то есть не первого, а второго поколения.

Многие, видя непонятный значок «F2», отодвигаются подальше, предполагая, что это что-то вроде генетически модифицированных продуктов, но это не так.

Это, грубо говоря, гибрид F1 «помноженный» на одного из своих «родителей».

Конни F2 – отличные огурчики до 10 см, устойчивые к болезням и с очень хорошим ранним урожаем (50 дней).

А ещё этот гибрид второго поколения даёт урожай стабильный (12-14 кг с куста), а сами тёмные тыквинки шипы имеют белые и совсем не колючие, вкус у плодов изумительный, «профпригодность», как у обычных огурцов – салат, засол, маринад.

Королевские пальчики F1

Королевские пальчики F1

Скороспелый и урожайный куст без опыления. Товарный вид и вкус корнишонов – выше всяких похвал!

Зеленцы всего по 7-9 см, красивые, тонкокожие, прячут нежную салатовую мякоть почти без семян.

Урожайность – до 15 кг с квадрата. Можно солить и мариновать, но похрустеть в свежем виде вкуснее!

Кураж F1

Кураж F1

Отличный огурец на закрутку и продажу.

В тепличном домике поднимается очень быстро, что такое болеть – не знает, добротный плод и добротный вкус деревенского огурца – на все 100%.

Кустовой F1

Кустовой F1

Кроха среди других привычных тыквенных, всего 60 см в высоту, боковые побеги дальше 50 см не разрастаются.

Этакий «квадратик», расселяющий свои зеленцы в основном по этим боковым плетям.

Огурчики небольшие – 10-12 см, плотные, тяжёлые – 130-150 г, усыпанные крупными пупырышками с тёмно-коричневыми шипами.

Вкусные и сочные огурчики вид имеют привлекательный и годны для любой переработки.

Лучшие урожаи, конечно, в закрытом грунте.

О болезнях беспокоиться не стоит.

Лавина F1

Лавина F1

Чисто парниковый овощ! В открытой грядке расти будет – урожайности не будет. Так, кое-что… А в закрытом грунте показал себя, как скороспелый, урожайный, пучковой «вкусняшка».

Вегетация – полтора месяца, а потом каждодневный сбор 8-10-тисантиметровых наливных огурчиков.

Сбор действительно ежедневный, потому что созревание идёт равномерное: один сорвал, другой на подходе, третий только из цветочка выглядывает.

Цветочки женские, в опылении не нуждаются, плоды вкусны, пригодны для всех видов употребления.

Ласточка F1

Ласточка F1

Достаточно новый поселенец под крышами наших закрытых грядок, но все отзывы о Ласточке уже полны восторгов. И не болеет она, и вкусна сверх меры, и в засолке с маринадом хороша!

Плодоносит даже при плохой агротехнике, способна «завалить» огурцами (10-12 см) через 35 дней после посадки рассады.

Можно срывать и жевать хрустящие корнишоны сантиметров по 6 длиною – горечи нет, а вкус, как у «взрослого» огурца – насыщенный и ароматный.

Ленара F1

Ленара F1

Ещё один партенокарпический корнишон. Конечно, раннеспелый и, конечно, устойчивый по всем параметрам, как и все огуречно-огородные новинки.

Зреет до 50 дней, корнишончики растут до 13 см, тяжелея до 120 г, а потом их надо снимать, чтобы не переросли.

Цвет насыщенный травянисто-зелёный, кожица средней плотности, мякоть лишённая горечи, но не лишённая сладкого вкуса и приятного свежего аромата. После снятия хранятся длительно, товарного вида не теряют, легко транспортируются.

Лилипут F1

Лилипут F1

Заслужил особую популярность у дачников, которые прозвали его «огурец для ленивых». Это вовсе не значит, что его не надо подкармливать, поить и опрыскивать!

Просто его устойчивость к болезням, холодам и засухе столь велика, что все агротехнические работы можно проводить раз в неделю, если корнишон сидит в теплице, конечно.

Плодоносить малыш начинает быстро – через 38-40 дней и в течении сезона выдаст вам 11 кг первосортных пикулей и корнишончиков, красивых, маленьких и солнечных – настоящее «гурме» для ценителей огурцов в свежем и солёном виде.

И очень удобно для дачников, что при отсутствии регулярной сборки плодов, «лилипутики» не перерастают, не желтеют и не бочкуются.

Любимый малыш F1

Любимый малыш F1

Не может не понравиться, недаром у него такое милое название! Зеленцы созревают в укрытии через 48 дней.

Крепенькие, хрустящие, ягодно-сочные все как один ровной цилиндрической формы, длиной 10-11 см, массой по 100 г.

Урожай дружно созревает на стебле до 1,5 м в высоту и на боковых плетях средней длины – нуждается в подвязке.

Плодоносит до поздней осени, проявляя завидную стойкость к бактериозам и грибковым спорам.

Чтобы огурчики в тепличке «вели себя хорошо», опытные люди советуют сажать не один вид пупырчатых, а 2-3-4 в одно помещение.

Не все могут позволить себе купить поликарбонатный дом сразу, а огурчиком похрустеть хочется всем.

56 Самых лучших сортов огурцов для теплицы

7.3 Total Score

Мы постарались собрали для Вас самые лучшие и популярные сорта огурцов. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Актуальность информации

8.5

Доступность применения

8

Раскрытие темы

8

Достоверность информации

9.5

10 лучших сортов огурцов для открытого грунта

Огурец — тропическое растение, успешно акклиматизированное в России. В Средней полосе огурец выращивают на каждом участке, в промышленных теплицах — это культура №1. О том, как выбрать самые хорошие семена огурцов для открытого грунта, и пойдет речь в нашем обзоре.

Выбирая лучшие огурцы для открытого грунта, чаще всего дачники отдают предпочтение гибридам, которые превосходят сорта по урожайности и устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. В открытом грунте выращивают как пчелоопыляемые сорта и гибриды огурцов, так и партенокарпики с цветками преимущественного женского типа, дающие плоды без оплодотворения.

Пчелоопыляемые формы отличаются выраженным ароматом и высокими вкусовыми качествами, но их урожайность зависит от погодных условий в период цветения. Во время сильных продолжительных дождей, препятствующих лету пчел, образуется много пустоцветов.

Для открытого и защищенного грунта подходят самоопыляющиеся сорта огурцов с двуполыми цветками. Они завязывают плоды с семенами, в отличие от партенокарпиков.

Сорта и гибриды огурцов группируют по размеру плода (короткие, длинные, корнишоны и пикули), по типу шипов (гладкие, бугристые с белыми шипами, с многочисленными мелкими черными шипами), по назначению (салатные, засолочные, универсальные), по сроку созревания (ультраранние, ранние, среднеспелые, поздние).

Рейтинг лучших огурцов для открытого грунта

Огурец удается даже у начинающего огородника. Вместе с тем, это капризная культура. Любит плодородную почву и подкормку минеральными удобрениями (органику вносят только под предшествующую культуру), хорошее освещение, регулярные умеренные поливы. Он очень требователен к температурному режиму, поэтому в открытом грунте в начале вегетации нужно предусмотреть возможность укрытия нетканкой на ночь в случае резкого похолодания.

При посадке огурцов используют как прямой посев в грунт, так и рассадный способ. В статье анализировалась цена на семена. Стоимость рассады не затрагивалась, поскольку она сильно меняется в регионах. Существенный минус в покупке готовой рассады — придется брать то, что есть на рынке. А это редко то, что нужно.

Вырастить свою рассаду огурцов не сложно. Главное использовать индивидуальные стаканчики или торфоперегнойные горшочки. Если нет возможности устроить досвечивание, то не высевайте слишком рано, чтобы избежать вытягивания и ослабления сеянцев. В грунт высаживают рассаду с парой настоящих листов. Корневая система огурца плохо переносит пересадку, поэтому используют перевалку. В первые дни после высадки устраивают притенение.

Если вырастить рассаду не получилось — смело высевайте в грунт под пленку. Семена огурцов высевают в прогретую почву, если весна холодная — под пленку или под пластиковые стаканчики. В холодной почве семена загнивают или останавливаются в развитии до наступления благоприятных условий.

Хорошего Вам урожая!

Лучшие сорта огурцов для теплицы и открытого грунта: отзывы и описание

Опытные огородники всегда имеют на заметке пару лучших сортов огурцов, которые высаживают ежегодно на своих участках. Но селекционеры постоянно совершенствуют виды этого растения и предлагают вниманию бывалых садоводов и новичков новые сорта. Какие из них будут популярны в этом году? Что есть нового и какие сорта уже испытаны временем? Фото и описание лучших сортов на 2018 поспособствуют правильному выбору.

Спелые огурчики

Как вырастить отличный урожай?

Огурцы — это вид лиан родом из Индии, поэтому они любят определенные условия, при которых дают отличные урожаи.

• Тепло. Лучше всего огурца растут в теплицах или в парниках. Прекрасные урожаи получаются и на открытом грунте, если лето выдалось теплое и влажное.
• Рассеянное освещение. Прямые солнечные лучи для огурцов нежелательны. В жаркий солнечный день их лучше прикрывать, если они растут на земле. В теплице или парнике такие условия создает пленка или поликарбонат.
• Влажность воздуха. Также в тепличных условиях прекрасно держится парниковый эффект, когда воздух увлажнен круглые сутки. На открытом воздухе это трудно сделать, необходимо часто опрыскивать растения водой.
• Хорошая подкормка. Удобряют растения раз в десять дней органическими или полными минеральными подкормками.
• Регулярная поливка. Поливать огурцы следует теплой, прогретой за день водой.

Кроме того, своевременный сбор урожая способствует быстрой завязи новых плодов. Также необходимо формировать растение и проветривать. Это предотвратит распространение заболеваний.

Какие огурцы бывают?

В первую очередь огурцы можно разделить на те, что высаживают на открытый грунт и те, что садят в теплицы.

• Грунтовые. Растения, высаживаемые на незащищенные пленкой грядки, хорошо переносят неблагоприятные погодные условия. Для завязи плодов требуется опыление насекомыми.
• Тепличные. Требовательны к условиям произрастаний, для опыления насекомые не нужны.

Также некоторые сорта пригодны для потребления только в свежем виде, другие хороши для консервирования. Кроме того, есть сортовые огурца и гибридные. Сортовые овощи дают семена, которые на следующий год дают такой же урожай, как и материнское растение. А вот у гибридных (они отмечаются значком F1) семена не годятся для повторного высева.

Важно: перед тем как приобрести семена огурцов необходимо учитывать климатические условия региона, определиться с какой целью будет посажено растение, в каких условиях оно будет расти и как быстро ожидается урожай.

Лучшие сорта огурцов на 2018 год для теплиц

Берендей F1

Растение имеет неограниченный рост. Лучше всего плодоносит в теплицах, плоды появляются на 45 день после появления всходов. Сбор урожая проводят, когда огурчики весят по 100-130 г. Отзывы огородников говорят, что огурцы хороши при свежем потреблении, для консервации их не используют. Урожайность достигает 14 кг с квадратного метра.

Берендей F1

Сибирская гирлянда

Отличается высокой урожайностью. Опыления не требуется. Растение приносит плоды до самых заморозков. Огурчики вырастают некрупными по 5-8 см. Имеет отличные вкусовые характеристики: сочные, ароматные, сладкие. Подходят для потребления в свежем виде и в консервации.

Кураж F1

Раннеспелый и очень урожайный сорт. Первый урожай можно снимать уже на 40 день после прорастания. Стебли длинные с женскими цветками. Огурцы срывают при достижении веса 100-120 г. С квадратного метра собирают до 18 кг урожая.

Кураж F1

Мизинчик F1

Сорт отлично себя чувствует в необогреваемых теплицах. Первые огурчики появляются на 46 день. Они хороши в свежем виде и в консервированном. Превосходный вкус. С квадратного метра собирают до 12 кг.

Мурашка

Сорт выведен для пленочных укрытий. Растение сильнорослое с умеренным количеством стеблей. Первый урожай появляется на 45 день. В одном узле появляется по 3 плода. Сбор проводят при достижении веса плодов 90-100 г. Вкус отлично раскрывается в свежем виде и в консервированном. С квадратного метра собирают до 12 кг.

Мурашка

Сорта огурцов на 2018 год для открытого грунта

Буян F1

Сорт самоопыляемый. Растение дает плоды на 44 день после появления всходов. В основном используют в свежем виде, но неплох и при консервации. Плоды некрупные, урожайность высокая до 15 кг с квадратного метра, как говорят отзывы огородников. Сорт устойчив к заражению.

Всем на зависть F1

Плоды созревают рано, урожай очень высокий. Можно выращивать и на открытой почве, т.к. хорошо переносит похолодания и нехватку света. В теплице продолжает приносить плоды до заморозков. В каждом узле созревает по 3-6 огурчиков длинной 9-12 см. Плоды имеют мелкие белые шипики. Отлично подхоядт для консервации. Растение хорошо противостоит болезням.

Всем на зависть F1

Зеленый поток F1

Ранний сорт. Огурцы одинаково хороши для свежих салатов и для консервации. Плоды в технической зрелости бывают по 11-13 см длинной. Отличные вкусовые характеристики: ароматные, хрусткие, сладкие. Растение плодоносит до самых заморозков.

Пучковое великолепие F1

Ранний сорт, очень быстро начинает плодоносить. Причем на урожайность не влияют перепады температуры и даже прохладное лето. В одном узле нарастает до 7 огурчиков длинной по 8-11 см. имеет хорошие вкусовые характеристики.

Лучшие сорта огурцов на 2018 год следует выбирать, ориентируясь на погоду в регионе. На каждом пакетике обычно указывается для какой местности подходит данный сорт, в каких условиях его следует выращивать и в какие сроки лучше высаживать. При соблюдении рекомендаций можно получить заявленный на упаковке урожай.

Автор:
Антон Ермолов

топ-20 самых урожайных и вкусных зеленцов

Естественно, у каждого огородника есть свой личный список-перечень любимых сортов огурцов, которые показывают лучшие результаты конкретно на его участке на протяжении длительного периода при выращивании в открытом грунте.

Однако начинающим дачникам будет полезно узнать о гибридах и сортах огурцов, получивших наибольшую популярность и признание у опытных огородников. И здесь будет необходим рациональный подход, чтобы найти подходящие именно для вас варианты, дающие наиболее высокие и стабильные урожаи. Как известно, при этом очень важны сроки созревания, вкусовые качества, внешний вид и устойчивость к болезням и вредителям.

По вполне понятным причинам считается, что для выращивания в открытом грунте оптимально подходят пчелоопыляемые гибриды и сорта, а в теплице — партенокарпические гибриды (не требующие опыления).

Интересно! На пачках некоторых партенокарпических огурцов написано, что гибрид предназначен для закрытого грунта (теплицы). Но это отнюдь не означает, что вы не можете посадить его в открытом грунте, ведь среди основных преимуществ выращивания партенокарпических огурцов в открытом грунте можно назвать следующие: они лучше переносят перепады температур (например, если у вас неустойчивый климат), меньше болеют, отлично хранятся, не желтеют и долго не теряют товарный вид.

К тому же для опыления вам не нужны пчелы (шмели), которых у вас вовсе может и не быть в достаточном количестве (хотя много их и не надо).

Перед тем как покупать семена огурцов, а именно выбирать конкретный гибрид или сорт, следует задать себе несколько вопросов:

• В каком месте у вас будет находиться огуречная грядка — на солнце или в полутени?

Кстати! Считается, что лишь некоторые самоопыляемые гибриды огурцов могут нормально плодоносить в условиях недостаточной освещенности, а вот пчелоопыляемые — почти все. Однако, сейчас выведено достаточное количество теневыносливых как партенокарпических, так и пчелоопыляемых огурцов.

• Планируете ли вы собирать семена огурцов, то есть вам нужны сортовые (то — да) или гибридные семена (то — нет, т.к. семена гибридов F1 не сохраняют свои материнские свойства, их собирать нет смысла)?

Кстати! О том, как правильно собирать и заготавливать семена огурцов, подробно написано в этой статье.

• Какое количество урожая вы хотите получить (характеристики урожайности)?
• Насколько устойчив сорт к заболеваниям, часто ли придется проводить обработки от болезней?
• Что вы хотите делать с урожаем, как использовать (тип или назначение): употреблять сразу в пищу (для салата) или переработки (засолки, маринования, консервирования)? Впрочем многие гибриды и сорта — универсального назначения. Но как правило, длинные огурцы идут в салат, а короткие (корнишоны и особенно пикули) берутся для засолки и консервирования. 

Также в зависимости от срока созревания огурцы делятся на ранние (скороспелые), средние или позднеспелые. Но все популярные сорта, как правило, бывают именно ранними или скороспелыми.

Далее будет представлен краткий обзор и описание самых популярных гибридов и сортов огурцов для открытого грунта в зависимости от типа опыления: самоопыляемые (а правильнее говорить именно «партенокарпические» либо «не требующие опыления») и пчелоопыляемые.

Интересно! Как легко отличить гибрид от сорта:

• у гибрида сначала появляется маленький огурчик, а затем на нём раскрывается цветок.
• у сорта сначала появляется просто желтый цветок, который не факт, что станет огурцом (возможно, это мужской цветок).

Кстати! В отличие от партенокарпических пчелоопыляемые огурцы делятся на гибриды и сорта.

Помните! Семена огурцов можно собирать только у сортов. У гибридов (F1) — нет никакого смысла.

Список лучших пчелоопыляемых огурцов для открытого грунта подготовлен на основе степени популярности названий гибридов, отзывов опытных огородников, а также личном мнении автора. Список дан по алфавиту.

• Скороспелый пчелоопыляемый гибрид. В плодоношение вступает на 37-39 день после всходов.
• Растение плетистое, индетерминантное, слаборослое, преимущественно женского типа цветения. Пучкового заложения завязей в узлах формируется от 2-3 до 5-8 и более завязей.
• Для открытого грунта, тоннелей, весенних теплиц.
• Плоды бугорчатые, черношипые, овально-цилиндрической формы.
• Длина — 8-10 см, диаметр — 3,5-4,1 см, масса — 90-105 г.
• Урожайность — до 2,5-3 кг на кв. метр (в открытом грунте).
• Засолочные и вкусовые качества очень высокие.
• Холодостойкий, устойчив к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к мучнистой росе и ложной мучнистой росе.

• Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид.
• Растение детерминантное, кустовое, компактное, преимущественно женского типа цветения.
• Для выращивания в открытом грунте.
• Плод цилиндрический, зеленый, крупнобугорчатый (бугорки редкие), опушение белое.
• Масса — 95-100 г, длина — 10-12 см, диаметр — 3,0-З,3 см.
• Урожайность — до 3,94 кг на кв.метр.
• Вкусовые качества отличные.
• Универсальный: салатный, консервный.
• Устойчив к оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе.

• Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид (от всходов до начала плодоношения 42-45 дней).
• Растение индетерминантное, сильнорослое, средневетвистое, преимущественно женского типа цветения. Пучкового заложения завязей, в пазухе каждого листа одновременно формируется 2-3 огурчика.
• Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
• Плод короткий, цилиндрический, мелкобугорчатый, опушение белое, густое.
• Масса — 90-100 г.
• Урожайность — до 10-11 кг на кв. метр (в теплице).
• Отличного вкуса, не горчит, без пустот, сочный и хрустящий.
• Универсального назначения: великолепен в свежем виде, в салатах, прекрасно подходит для всех видов соления и маринования.

• Среднеранний пчелоопыляемый гибрид, период от всходов до плодоношения 45-48 дней.
• Растение индетерминантное, среднерослое, средневетвистое.
• Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
• Плоды короткие, выравненные, веретеновидной формы, крупнобугорчатые, опушение белое, средней плотности.
• Длина — 6-9 см, масса — 80-110 г.
• Урожайность — до 10-11 кг на кв. метр.
• Отличного вкуса, хрустящие, без горечи, не желтеют.
• Великолепны в свежем, соленом и маринованном виде.
• Устойчив к кладоспориозу, настоящей и ложной мучнистой росе.

• Среднеспелый пчелоопыляемый гибрид, вступает в плодоношение на 49-52 день после появления всходов.
• Растение длинноплетистое.
• Для выращивания в открытом грунте, пленочных укрытиях и теплицах.
• Плод удлиненно-эллипсовидный, мелкобугорчатый, темно-зеленый.
• Длина — 12-14 см, масса — 100-150 г.
• Урожайность — до 5-10 кг на кв.метр.
• Обладает отличными внешними данными и вкусом.
• Универсального назначения: салатный и консервный.
• Устойчив к ложной мучнистой росе, оливковой пятнистости.

• Среднеспелый пчелоопыляемый гибрид. В плодоношение вступает на 40-44 день после полных всходов.
• Растение индетерминантное, средневетвистое, женского типа цветения, число женских цветков в узле 1-2.
• Для выращивания в открытом и защищенном грунте.
• Плод небольшой с короткой шейкой, веретеновидный, слаборебристый, зеленый с короткими полосами, крупнобугорчатый, белошипый.
• Длина — 10-12 см, масса — 90-120 г.
• Урожайность — до 9-13 кг на кв.м
• Универсальный: засолочные, консервные и вкусовые качества очень высокие.
• Обладает хорошей холодостойкостью. Гибрид устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе.

• Среднеранний (от всходов до плодоношения 40-48 дней).
• Пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения.
• Для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
• Плод цилиндрический, слегка вытянутый к основанию, зеленый со светлыми полосами, черно- и бурошипый, среднебугорчатый.
• Длина — 9-10 см, масса — 80-100 г.
• Урожайность до 5 кг с 1 растения.
• Вкусовые качества отличные.
• Идеален для засолки и консервирования.
• Устойчив к антракнозу, относительно устойчив к ложной мучнистой росе,бактериозу и оливковой пятнистости.

Обратите внимание! Некоторые фирмы продают одни и те же гибриды (как правило, голландской или российской авторской селекции).

• Производства фирмы «Манул» (для открытого грунта и теплиц): Фермер F1, Майский F1 (все обычные — классические), Азбука F1, Желудь F1, Капитан F1, Компас F1, Теремок F1, Салтан F1 (все с пучковым заложением завязей). Эстафета F1, Олимпиада F1, Манул F1 (идеальны для приготовления салатов).
• Фирма «Гавриш» продают огромное множество пчелоопыляемых гибридов: Авторитет F1, Атлет F1, Бакс F1, Боровичок F1, Бригадир F1, Бумер F1, Валдай F1, Веселые нотки F1, Голубчик F1, Дядя Федор F1, Журавленок F1, Заначка F1, Зеленый змей F1, Король грядки F1, Краков F1, Кукуй F1, Кум-да- Кума F1, Ласточка F1, Майский F1, Малосольный F1, Моравский корнишон F1, Московский Пижон F1, Насоли! F1, Отело F1, Погребок F1, Посол F1, Посошок F1, Принц Микс F1, Разгуляй F1, Русское веселье F1, РусХруст F1, Рушничок F1, Семкросс F1, Слободской F1, Соловей F1, Сорванец F1, Тополек F1, Ухажер F1, Хлебосольный F1, Хуторок F1, Цыган F1, Чижик F1, Южный Изумруд F1, Ярмарочный F1.
• Фирма «Аэлита» продает не меньшее количество пчелоопыляемых гибридов (Аннушка F1, Аппетитный F1, Аты-Баты F1, Афоня F1, Аякс F1 и многие другие, особенно выделяют — Без хлопот F1, Куманек F1 и Ребятки с грядки F1).
• И других компаний, например, агрофирмы «Поиск», «Седек», «Партнер» (Байконур F1, Журавленок F1, Ласточка F1 и др).
• Также отличными пчелоопыляемыми гибридами для открытого грунта являются (компании «Семко»): Твикси F1, Дублер F1, Актер F1, Каскадер F1, Артек F1, Орленок F1, Семкросс F1.

Видео: пчелоопыляемые гибриды огурца для открытого грунта (обзор семян компании «Семко»)

• Раннеспелый пчелоопыляемый сорт (плодоношение наступает через 40-50 дней).
• Растение среднеплетистое.
• Для выращивания в открытом грунте.
• Плоды мелкобугорчатые, белошипые.
• Длина — 10-13 см, масса — 140 грамм (по другим данным, длина -9-12, масса — 90-110 грамм).
• Урожайность — 1,1- 7,2 кг на кв.метр (по другим данным 5-7 кг).
• Отличного вкуса. Прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для засолки, маринования, консервирования.
• Обладает высокой холодостойкостью. Устойчив к оливковой пятнистости.

• Среднепоздний пчелоопыляемый сорт.
• Растение мощное, интенсивно развивающееся, с продолжительным периодом плодоношения.
• Для выращивания в открытом грунте с использованием временных пленочных укрытий.
• Для повышения продуктивности главный побег прищипывают после 6-7 листа.
• Плод очень длинный, до 60 см, змеевидный, темно-зеленый, крупно-, редкобугорчатый, с короткой ручкой.
• Урожайность при правильной агротехнике до 30 кг на кв. метр.

Китайские сорта огурцов славятся непревзойденным вкусом и ароматом плодов: сладкие, сочные, без пустот, с тонкой нежной кожицей и маленькими семенными камерами — идеальны для приготовления свежих летних салатов.

• Сорт требователен к плодородию почвы, рекомендуются регулярные подкормки.

• Среднеспелый пчелоопыляемый сорт (46-52 дня от посева до плодоношения)
• Растение сильноветвистое, длина главной плети — 140-200 см.
• Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
• Плод овально-цилиндрический, зеленый с продольными светлыми полосами, крупнобугорчатый, шипы сложные, черного цвета.
• Длина — 10-14 см, диаметр — 3,5-5 см, масса — 65-95 г.
• Урожайность — до 7,8 кг на кв. метр.
• Вкусовые качества высокие.
• По большей части идеален для консервирования и засолки.
• Устойчив к комплексу болезней.

• Ультраскороспелый пчелоопыляемый сорт (41-43 дня от полных всходов до вступления в плодоношение).
• Растение кустовое, компактное (длина плети 40-42 см), слабоветвистое. Пучкового расположения завязей. В пазухе листа закладывается до 6 завязей.
• Для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
• Плод эллипсовидной формы, с крупными, редкими бугорками, с белым опушением,
• Длина — 9-10 см, масса — 80-115 г.
• Отличного вкуса. Используется в свежем виде и для консервирования.
• Урожайность — 3,4-3,9 кг на кв.метр.

• Среднеспелый пчелоопыляемый сорт (46-51 день от всходов плодоношения).
• Растение индетерминантное, сильнорослое, сильноветвистое, смешанного типа цветения.
• Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
• Плоды короткие, яйцевидные, зеленые с полосами средней длины, крупнобугорчатые, опушение черное, редкое.
• Длина — 9-11 см, масса — 80-110 г.
• Урожайность — до 4,9 кг на кв. метр.
• Вкус отличный.
• Использование универсальное: салатное, консервное.
• Устойчив к оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики.

• Раннеспелый пчелоопыляемый сорт (период от всходов до начала плодоношения 38-45 дней).
• Растение индетерминантное, среднерослое, средневетвистое, преимущественно женского типа цветения. С пучковым расположением завязей.
• Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
• Плоды короткие, веретеновидные, крупнобугорчатые, черношипые,
• Длиной 8-9 см, масса — 60-80 г.
• Урожайность — 3-4 кг на кв. метр.
• Отличного вкуса, без горечи, плотные, хрустящие.
• Универсального назначения. Идеально подходят для приготовления малосольных, соленых и консервированных огурчиков.
• Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе.

Сорт пучковый, а значит, требует ежедневных сборов корнишонов.

• Раннеспелый пчелоопыляемый сорт (44-46 дней от всходов до плодоношения).
• Растение индетерминантное, сильноплетистое, средневетвистое, с пучковым заложением завязей.
• Рекомендуется для выращивания в открытом грунте.
• Плод удлиненно-цилиндрической формы, темно-зеленый, с полосками средней длины и слабой пятнистостью, крупнобугорчатый, бугорки редкие, опушение белое.
• Длина — 9,2-12,7 см, диаметр — 2,7-3,4 см, масса -114-120 г.
• Урожайность — 1,8-2,9 кг на кв. метр (в открытом грунте).
• Вкусовые качества отличные.
• Универсального назначения: для приготовления салатов, консервов, засолки.
• Отличается длительным плодоношением — более 60 дней.
• Толерантен к ложной мучнистой росе.

• Позднеспелый, плодоношение через 55-65 дней после всходов.
• Пчелоопыляемый сорт.
• Растение сильнорослое, длина главного стебля может достигать 3 метров.
• Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
• Плод зеленый, овально-цилиндрический, с продольными светлыми полосами, крупнобугорчатый, шипы сложные, белого цвета.
• Длина — 12-16 см, масса — 120-180 г.
• Вкусовые качества хорошие.
• Салатный: предназначен для употребления в свежем виде.
• Обладает комплексной устойчивостью к мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики.
• Отличается продолжительным периодом плодоношения.

Конечно, только вышеназванными сортами всё многообразие пчелоопыляемых огурцов не ограничивается. Также еще достаточно популярны следующие:

• Аист;
• Алтайский;
• Вязниковский 37;
• Дальневосточный 27;
• Засолочный;
• Надежный;
• Монастырский;
• Муромский.
• Феникс плюс.

Обратите внимание! На одной грядке нельзя выращивать пчелоопыляемые и партенокарпические огурцы, иначе при такой совместной посадке зеленцы будут получаться кривыми и уродливыми, а также, как правило, грушевидной (бутылочной) формы. Дело в том, что насекомые-опылители (пчелы, шмели) будут, кроме всего прочего, опылять еще и цветы партенокарпических огурцов, которым это не нужно и пойдет только во вред (у них видоизменится форма).

Обратите внимание! Список лучших партенокарпических (не требующих опыления) огурцов для открытого грунта подготовлен на основе степени популярности названий гибридов, отзывов опытных огородников, а также личном мнении автора. Список дан по алфавиту.

Неизменно популярный гибрид голландской селекции.

• Раннеспелый партенокарпический гибрид, плодоношение через 40-45 дней от всходов.
• Растение детерминантное, среднерослое, с ограниченной побегообразовательной способностью. С пучковым заложением завязей. При достаточном питании образует по 6-7 плодов на каждом узле.
• Предназначен для выращивания в открытом грунте, под временными пленочными укрытиями, а также в защищенном грунте (пленочных теплицах).
• Плоды темно-зеленые, выравненные, цилиндрические, бугорчатые, с белым опушением.
• Длина — 10-12 см, диаметр — 2,9-3,1 см, масса — 70-90 гр.
• Урожайность — до 8,5-9 кг на кв.метр.
• Хорошего или отличного вкуса. Горечь отсутствует.
• Универсального назначения: прекрасно подойдут для засолки, маринования и употребления в свежем виде.
• Обладает устойчивостью к вирусу мозаики огурца, кладоспориозу и мучнистой росе.

Один из старейших (выведен в 70-ых годах) отечественных сортов.

• Раннеспелый гибрид, плодоношение через 45-50 дней после всходов (по другим источникам 40-45 дней).
• Частично партенокарпический. Имеет преимущественно женские цветки, но лучше плодоносит при начальном пчелоопылении.
• Растение среднеплетистое, ветвление слабое.
• Для выращивания в закрытом грунте (пленочной теплице).
• Можно выращивать на балконе.
• Плоды цилиндрические, слабобугорчатые, белошипые.
• Длина — 14-24 см, масса — 150-300 грамм.
• Высокая урожайность — до 40 кг с кв. метра (по другим источникам до 15-25 кг).
• Отличного вкуса. Плоды не горчат, не желтеют и долго сохраняют товарный вид.
• Преимущественно салатного назначения, но молодые зеленцы могут пойти и на засолку.
• Относительно холодостойкий.
• Отличается дружным и продолжительным плодоношением.
• Обладает устойчивостью к оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики.

Бессменный хит от российской селекционной фирмы «Гавриш».

• Скороспелый партенокарпический гидрид, от всходов до плодоношения 45-50 дней.
• Предназначен для выращивания в пленочных теплицах.
• Растения индетерминантное, сильнорослые, побегообразовательная способность средняя. С пучковым заложением завязей, в узлах образуется по 2-4 завязи (до 5-6 штук).
• Плод темно-зеленый, со светлыми полосами, бугорчатый, белошипый.
• Длина — 12-15 см, диаметр — 4,0-4,5 см, масса — 120-130 г.
• Урожайность — 6-8 кг на 1 растение или до 16-18 кг на кв.метр.
• Вкусовые качества хорошие и отличные, без горечи.
• Универсального использования (на салат и для консервирования).
• Относительно устойчив к основным заболеваниям.

Наряду с Германом это один из самых популярных гибридов голландской селекции.

• Скороспелый партенокарпический гибрид, плодоношение наступает через 37-39 дней после всходов.
• Растение детерминантное, среднерослое, с ограниченной побегообразовательной способностью. С пучковым заложением завязей. При достаточном питании растение формирует до 6-7 плодов в каждом узле.
• Подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием.
• Плоды цилиндрические, выравненные, темно-зеленые, бугорчатые, белошипые.
• Длина — 8-9 см, диаметр — 3,0-3,5 см.
• Урожайность — до 10-11 кг с кв. метра.
• Отменного вкуса. Без пустот и горечи.
• Универсального назначения: для потребления в свежем виде и консервирования.
• Устойчив к вирусу огуречной мозаики, настоящей и ложной мучнистой росе, кладоспориозу.

Главный хит среди новинок гибридов 2018 года. Оригинатором сорта является Блокин-Мечталин Василий Иванович.

• Раннеспелый партенокарпический гибрид, плодоношение наступает через 39-43 дня после всходов.
• Растение индетерминантное, средне-ветвистое. В узле формируется от 1 до 3 завязей (с тенденцией к пучковому типу расположения завязей).
• Для выращивания в открытом грунте и под временными плёночными укрытиями, а также в закрытом грунте (пленочных теплицах).
• Плод темно-зеленый, цилиндрический, средне-бугорчатый, с шипами и белым опушением.
• Длина — 9-11 см, диаметр — 3-3,5 см, масса — 50-80 г.
• Урожайность — до 12 кг на кв. метр в открытом грунте и до 18 кг на кв. метр в защищенном (теплице).
• Вкус хороший.
• Универсального назначения: для потребления в свежем виде и консервирования.
• Устойчив к основным заболеваниям: вирусу огуречной мозаике, настоящей мучнистой росе, мишеневидной пятнистости листьев и вирусу пожелтения жилок огурца. Толерантен к пероноспорозу.

Естественно, существует огромное количество не менее отличных и проверенных гибридов партенокарпических огурцов для открытого грунта (по алфавиту):

• Адам F1;
• Амур 1801 F1;
• Апрельский F1;
• Артист F1;
• Гирлянда F1;
• Гуннар F1;
• Директор F1;
• Зятек F1;
• Изумрудные сережки F1;
• Изумрудный поток F1;
• Клавдия F1;
• Конни F1;
• Маринда F1;
• Меренга F1;
• Мурашка F1;
• Настоящий Полковник F1;
• Паратунка F1;
• Теща F1;
• Эколь F1.

Кстати! Подробнее о вышеперечисленных и других менее популярных, но хороших гибридах партенокарпических огурцов читайте в этой обзорной статье.

Теперь вам осталось лишь выбрать наиболее подходящий для себя и своих условий выращивания гибрид или сорт огурцов, который вы посfдите у себя на грядке (в открытом грунте) в этом сезоне.

Совет! А в следующем году обязательно попробуйте новый.

Видео: обзор семян огурцов для открытого грунта

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Семена огурцов на 2021 год

Разнообразие сортов огурцов вызывает растерянность и нерешительность: какой сорт выбрать, когда все производители обещают простой уход и обильный урожай? В достижениях селекционеров трудно не потеряться. Чтобы сделать выбор без долгих раздумий, следует опираться на особенности выращивания: теплица или открытый грунт, климатические условия, желаемые вкусовые характеристики и назначение плодов. Опытные садоводы на основе многолетнего опыта уже сделали выводы и подобрали ряд сортов для высадки в 2021 году.

Для открытого грунта

Какие сорта лучше других подходят для открытого грунта? Среди свойств должна быть устойчивость к низким температурам, влажности, засухе и прочим погодным условиям. Выбор сорта для открытого грунта напрямую зависит от особенностей региона. Не все огурцы для юга и средней полосы приживутся и будут плодоносить в Сибири и на Урале и наоборот.

Для выращивания на грядке предпочтительны кустовые образцы, которые не нуждаются в подвязке к шпалерам, образуют пышный куст. Обычно семена кустовых видов высаживаются прямо в грунт.

Какие огурцы лучше других адаптируются в суровых условиях открытого грунта:

1. Фермер — позднеспелый сорт, и урожай придётся ждать до 50—60 дней. Очень крепкий огурец с высокой урожайностью — до 14 кг с 1 м². Назначение плодов — универсальное.
2. Аллигатор — растение с говорящим названием, разновидность с вытянутыми тёмно-зелёными плодами (до 35—40 см). Гибрид высокоурожайный — до 16 кг на 1 м².
3. Родничок — среднеспелый куст со стабильным урожаем. Может выращиваться и в теплице, в этом случае плодоношение усиливается — до 25 кг с 1 м².
4. Разносол — позднеспелый некрупный огурец. Назначение — для консервирования.
5. Алтайский — оптимальная разновидность огурца для Сибири. Скороспелый куст, что очень необходимо для регионов с ранним приходом осенних заморозков. Куст холодостойкий, со стабильной урожайностью. Плоды засолочного типа, вырастают до 12 см в длину.

Пчёлоопыляемые

У пчёлоопыляемых сортов самые лучшие вкусовые характеристики. Никакой партенокарпик не сравнится по сочности мякоти с теми плодами, которые вызрели в результате опыления насекомым. И наиболее подходящие условия для работы пчёл — открытые грядки.

Рейтинг самых вкусных и урожайных пчёлоопыляемых огурцов:

1. Баловень F1 — раннеспелый гибрид. Пожалуй, лучший образец для засолки. Тонкая кожура и плотная мякоть, высокая урожайность позволяют делать самые вкусные соленья в бочках.
2. Гибрид Куманёк F1 — вариант для начинающих. Идеален для открытого грунта, выдерживает дождливые условия. Присутствует частичная партенокарпичность, которая компенсирует недостаток опыления. Универсальные плоды до 12 см.
3. Домовёнок F1 — среднеспелый пчёлоопыляемый огурец. С 1 м² на участке собирают до 11 кг плодов — это хороший показатель. Отличается активным и длительным плодоношением. Сочные, хрустящие салатные огурцы до 9—10 см.

Тепличные сорта

Теплица — подходящий вариант для культивирования огурцов в суровых климатических условиях. Конструкция влияет на выбор сорта. Для теплиц из поликарбоната подойдут большинство сортов, для плёночных разновидностей лучше подбирать холодоустойчивые.

Какие сорта и гибриды хорошо зарекомендовали себя в тепличном выращивании:

1. Феникс — насекомоопыляемый куст, плоды стандартные — до 12—14 см, универсальные. Урожайность средняя — до 6 кг с куста.
2. Огурцы Лилипут крайне устойчивы к засухе. Одни из самых популярных корнишонов.
3. Парижский корнишон — позднеспелый, высокоурожайный. С 1 м² собирают до 30 и более килограммов плодов — это рекордные показатели.
4. Зозуля — отличный вариант для начинающего огородника. Куст растёт не загущённым, формирование практически не требуется. При этом урожайность Зозули одна из самых высоких — до 30 кг с 1 м².

Гибриды

Оптимальный вариант для теплицы — гибридные огурцы партенокарпического типа. Их преимущества: не требуется опыление насекомыми, а точнее, опыление не требуется вообще. На таких кустах формируются женские цветки, завязи образуются сами собой. Плети гибридных огурцов развиты слабо, им не требуется частое прищипывание. А ведь загущённость посадок противопоказана тепличным огурцам: растения должны получать достаточно света, чтобы плоды вызревали в большом количестве.

Среди других преимуществ гибридов — устойчивость к болезням. Такие плоды не горчат из-за отсутствия мужских цветков на кусте. Гибриды обозначаются пометкой F1, их легко опознать среди большого выбора семян.

Лучшие гибридные сорта огурцов для теплиц:

1. Герман F1. Ранние, высокоурожайные огурцы корнишонного типа. С одного растения в теплице получают до 9 кг плодов. Пучкового типа, в одном пучке формируется до 7—8 плодов. Огурцы универсальные, без горчинки. Гибрид устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям. Небольшое количество мелких семян никак не влияет на вкус.
2. Маша F1. Суперранний сорт, плодоношение начинается с 37-го дня. Очень урожайный партенокарпик, с одного куста берут 10 и более килограммов огурцов. Длина плодов не более 11 см. Предназначение — салатное и для засолки.
3. Кураж F1. Популярныетепличные огурцы. Урожайность хорошая — до 8 кг с куста. Среднеспелые — 45—50 дней. Плоды крупные, до 15 см, с тонкой кожицей и хрустящей мякотью. Хороши в засолке при раннем сборе. Идеальны для салатов.
4. Директор F1. Ещё один претендент на выращивание в тепличных условиях. Раннеспелый вид с длительным периодом плодоношения, огурцы корнишонного типа, размер — до 9—10 см. Вкусовые качества отличные, мякоть сочная, сладковатая, без горечи. У сорта дополнительные преимущества — теневыносливость и устойчивость к мучнистой росе.
5. Мурашка F1. Один из наиболее удачных экспериментов фирмы «Гавриш». Среднерослый куст оптимален для небольших теплиц. Скороспелый, высокоурожайный. Как и у большинства гибридов, горечь отсутствует. Плоды универсальны, долго сохраняют товарный вид.

Совет! Самые урожайные сорта чаще всего отличаются позднеспелостью. Чтобы выращивать культуру в промышленных масштабах, лучше подождать урожая две лишних недели, зато потом собирать зеленцы и радовать их количеством семью и покупателей.

Универсальные сорта

Самоопыляемые огурцы — растения с двуполыми цветками. Чтобы опыление происходило, насекомые не требуются, но внешнее вмешательство всё равно необходимо. Это может быть ветер или ручное опыление. Самоопыляемые огурцы одинаково хорошо плодоносят и в теплице, и на грядке.

Лучшие самоопыляемые сорта с описанием:

1. Балаган — крепкий куст со средней, но стабильной урожайностью от 3,5 кг с куста. Скороспелый вид — плоды зреют за 40 дней.
2. Конни — лидер среди самоопыляющихсяогурцов по урожайности — от 9 кг с одного куста. Позднеспелый сорт — урожай зреет к 50-му дню. Огурчики маленькие, 10 см в длину.
3. Берендей — средние огурчики до 15 см, хорошо хранятся, вкусный вариант для засолки.
4. Герда — сорт с высокой сопротивляемостью грибковым болезням. Урожайность средняя — до 3,5 кг с куста.
5. Буратино — среднеспелый куст со стабильной урожайностью 3,5 кг с куста. Плоды до 8—9 см.

Совет! Преимущество сортов перед гибридами — возможность собирать семена из выращенных огурцов для ежегодной посадки. У гибридов семена на высадку не образуются.

Ещё несколько советов огородникам

От посева семян до плодов требуется вкладывать в посадки всю внимательность и заботу. Вырастить достойный урожай любых огурцов будет проще, если начать с правильного выбора посадочного материала:

1. Первый совет: лучше покупать молодые сорта. Старые образцы более подвержены болезням. Селекция движется к полной устойчивости огурцов к мучнистой росе, антракнозу и прочим напастям.
2. Второе правило: если берёте гибрид, отдавайте предпочтение официальному производителю. Такие семена огурцов стоят дороже, но их обработка повышает вероятность всхожести до 100 %. Поддельные семена могут быть заражены, либо это окажется сорт, отличный от заявленного.
3. Третье, но не менее важное замечание: при совместных посадках разного сорта нельзя выбирать в соседи партенокарпики и опыляющиеся сорта. У первых из-за пыльцы может испортиться качество плодов.

Выбрать огурец для участка — дело нехитрое. Найти высокоурожайный, крепкий сорт с отличными вкусовыми характеристиками — задача посложнее. Если ошиблись, сильно расстраиваться не стоит. Огурец — культура однолетняя, поэтому экспериментировать с посадками позволяет каждый год.

огурцов: какие сорта лучше всего подходят и как их использовать

В этом году я вырастил пять разных сортов огурцов. Вот результаты на данный момент — плюс некоторые идеи о том, как использовать много огурцов — от рецептов маринования до естественного здоровья и очищения!

Сад в этом году

Это был странный вегетационный период для нас здесь, в Новой Англии. Мы назвали его «Годом Златовласки». Сначала было слишком сухо, а потом слишком влажно. Вместо этого сгнили наши оладьи и кабачки — овощи, которым, как вы думаете, нужно больше тепла и влаги.

Я с нетерпением ждал возможности сделать много соленых огурцов — хотя гусеницы-бабочки-парусники съели большую часть укропа — но я сделал всего несколько банок, прежде чем огурцы начали умирать. Поэтому я обратился к маринованию других овощей. Бобы и маринованные огурцы из кабачков вышли великолепно, но вскоре они были съедены и пропали.

Посмотреть рецепты засолки!

Вьющиеся огурцы

Когда немного освободилось место в саду, после того, как горох был готов, мы посадили на его месте больше гвоздик, чтобы перелезть через забор.Это было около 8 недель назад.

Огурцы хорошо себя чувствуют, если они могут взобраться на забор или решетку. Усики лозы помогают им взбираться на конструкции, которые удерживают их от земли и обеспечивают лучшую циркуляцию воздуха; оба означают меньше гниения и болезней. К тому же лозы занимают меньше места!

Они хорошо лазают, цветут, а у некоторых даже есть маленькие раки. Несмотря на то, что это официально осень, если погода останется теплой, у нас должен быть поздний рекордный урожай. Это авантюра!

Узнайте больше о выращивании огурцов!

Успеет ли эта крошечная огурчик созреть до заморозков? Время покажет!

Сорта огурцов

Выращивание их на заборе дает мне возможность увидеть, как живут отдельные сорта.Когда они выращиваются на земле на грядке, они так переплетаются друг с другом, что трудно сказать, что есть что. Я посадила эти 5 сортов:

1. «Домашние соленья» на данный момент демонстрируют наибольший рост. Предполагается, что они начнут давать урожай через 55-60 дней после посева и обладают некоторой устойчивостью к болезням.
2. «Моника» почти отстает в росте и имеет первые крошечные раны. Он плодоносит за 55 дней и является партенокарпическим, что означает, что он дает плоды без необходимости опыления.
3. «Бет Альфа» — одна из наших любимых. Это ближневосточный сорт без отростков, который должен начать плодоносить через 50-55 дней. Пока плодов нет, но лозы хорошо растут.
4. «Tendergreen» — еще один сорт без отрыжки с тонкой и гладкой кожицей. Плоды должны появиться через 55 дней после посева.
5. «Straight 8» был победителем AAS еще в 1935 году и выдержал испытание временем. Он должен быть впереди остальных, поскольку предполагается, что он даст плоды всего за 52 дня, но пока нет плодов, а лозы самые короткие из всех.

Огурцы во многих сферах применения

Я знаю, что многие из вас устали от огромного количества огурцов, которые вы собрали в этом году. Повезло тебе! Если у вас закончились банки, чтобы их положить, и люди, которым их нужно раздать, обратите внимание на некоторые из этих нетрадиционных способов использования очень универсального огурца:

1. Если зеркало в ванной всегда запотевает после душа, потрите его кусочком огурца, чтобы избавиться от тумана.

2. Для облегчения положите ломтики огурца на загорелую кожу.

3. Вы можете использовать их для полировки обуви. Химические вещества, содержащиеся в свежесрезанном огурце, быстро придают ему водоотталкивающий блеск.

4. Огурец отлично освежает дыхание.

5. Кусочек огурца, натертый на смесителях или мойках из нержавеющей стали, придаст им блеск без разводов.

6. Используйте кожу огурца, чтобы стереть следы от ручки и мелков — это волшебный ластик собственного производства!

7. Разглаживайте морщины и убирайте темные круги под глазами, накрыв глаза ломтиками огурца.

8. Приготовьте чипсы из огурцов с солью и уксусом, нарезав их тонкими ломтиками и замочив на час в равных частях оливкового масла, яблочного уксуса и немного соли. Затем разложите их на противне, застеленном пергаментной бумагой. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 12-20 минут, в зависимости от толщины ломтиков. Выньте из духовки, когда она станет коричневой и хрустящей. Кто знал, что можно испечь кук?

Узнайте больше о пользе огурца для здоровья.

Вы выращиваете огурцы в своем саду? Какой твой любимый сорт? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Виннинговые огурцы AAS | Всеамериканский отбор

Огурцы любят нежиться на солнышке, поэтому выбирайте участок на полном солнце. Почва должна быть легкой, плодородной и хорошо дренированной. Внесение в почву большого количества компоста или хорошо перепревшего навоза обеспечит хорошие урожаи.

Сколько места отведено под огуречный участок, зависит от выбранного сорта. поэтому проверьте пакеты с семенами или этикетки растений.

Семена следует сеять, когда почва прогреется до 70 ° F. Посейте семя через каждые 6 дюймов на глубину 1 дюйм. Засыпьте легкой почвой или песком, хорошо отвердите и держите во влажном состоянии. Всходы должны появиться примерно через неделю.Когда растения станут 2 дюйма в высоту, прорежьте их на расстоянии 1 фута друг от друга. Альтернативный метод — посадить серию холмов на расстоянии 4–5 футов друг от друга. Холм — это просто насыпь земли диаметром 1 фут. Начните с посева четырех или пяти семян, затем прорежьте до трех семян на холм.

На небольших летних площадках садоводы могут захотеть ускорить сезон, выращивая огурцы в помещении. Посадите семена в отдельные торфяные горшки или аналогичную емкость примерно за две-три недели до последних заморозков. Перед тем, как высадить в саду, закалите саженцы в течение нескольких дней.

Огурцы относятся к числу самых жадных овощей и предпочитают длительный и глубокий полив, а не частые опрыскивания. Мульчирование окупит усилия садовода в три раза. Как только саженцы вырастут на несколько дюймов, положите 3–4-дюймовый слой органической мульчи или укрытия.

Огурцы — тяжелые кормушки. Достаточно боковой подкормки 5-10-10 удобрений во время посадки и один раз в месяц после нее.

Огурцы действительно жадны до места, но они хорошо адаптируются к вертикальному выращиванию. Решетчатая, решетчатая или А-образная рама с сеткой проста в изготовлении и легко вписывается в дизайн сада. Используйте конструкцию высотой не менее 6 футов и поместите ее на несколько дюймов от земли, чтобы обеспечить движение воздуха. Помогите молодым растениям огурца найти структуру, поместив усики вокруг опоры и связав их. Продолжайте тренировать лозы поддержки по мере необходимости. При вертикальном выращивании огурцов получаются прямые огурцы голубого качества.

Огурцы легко выращивать в контейнерах на террасе, на террасе или в подвесных корзинах. .Сорта для нарезки кустов дают полноразмерные плоды и идеально подходят для выращивания в контейнерах. Можно использовать деревянные кадки, полубочки для вина или любой большой контейнер с дренажными отверстиями. Стандартный совет по культуре по-прежнему предусматривает использование легкой почвенной смеси, удобрений и большого количества воды.

Есть три правила уборки огурцов — собирай, собирай и собирай ! Если зрелые плоды остались на лозе, растение считает, что оно закончило производство, и перестанет давать новые плоды.

Большинство огурцов достигают зрелости от 50 до 65 дней. Плод будет твердым на ощупь, а кожура однородного темно-зеленого цвета. Чтобы не повредить виноградную лозу, срежьте или отрежьте огурчик от растения, а не скручивайте и не тяните. Как можно скорее поставьте в холодильник для получения свежего аромата.

Огурцы не только легко выращивать, но и восхитительны благодаря свежей, хрустящей и прохладной мякоти. Наслаждайтесь плодами своего урожая в салатах и ​​сальсах, в бутербродах или в маринаде.

Рекомендации по сортам огурцов: Руководство GardenZeus

Выбор разновидностей огурцов может быть трудным, по крайней мере, до тех пор, пока вы не узнаете, какие характеристики важны для вас. Чтобы помочь вам в этом процессе и получить информацию о различных видах огурцов, см. Эти статьи в нашей специальной серии «Знакомство с огурцами»:

Часть 1: Два основных решения по огурцам: слайсеры против солений и виноград против кустов
Часть 2: Характеристики и терминология огурцов
Часть 3: Руководство по типам огурцов

Как только вы поймете, что ищете, вы сможете выбрать отдельные сорта огурца.

Огурец — овощ теплого сезона, но ему не нравится сильная жара, характерная для многих внутренних долин Калифорнии. Садовникам, которые живут в теплых или жарких районах внутренних долин, следует подумать о выращивании теплостойких сортов. Садоводы, живущие ближе к берегу, должны выращивать устойчивые к плесени сорта.

Нарезка огурцов:
Пуансет 76 — любимый сорт открытого опыления, термостойкий, ароматный сорт, который также устойчив к болезням (включая плесень).Маркетмор является классическим фаворитом благодаря длительному периоду сбора урожая, надежному производству фруктов при умеренном стрессе окружающей среды и устойчивости к плесени. Straight Eight — это надежная и всеми любимая семейная реликвия, производящая фрукты с богатым ароматом огурца.

Китайская семейная реликвия Suyo Long обладает мягким вкусом, без рывков, ранней и термостойкой. Плоды вырастают до 15 дюймов и имеют тенденцию скручиваться, если выращивать их не вертикально. Summer Dance — плодовитый и термостойкий гибрид японского типа, устойчивый к плесени.

Бейт-Альфа — это теплостойкая семейная реликвия Ближнего Востока. Если у вас возникли проблемы с выращиванием семейных огурцов в жаркую погоду, попробуйте гибрид Olympic.

Маринованные огурцы:
Домашние соленья — компактный, плодоносящий, высокопродуктивный сорт, который также можно есть в свежем виде.Spacemaster — устойчивый к высокой температуре, плодовитый производитель полноразмерных нарезанных огурцов на компактном заводе с лозами до 3 футов; плоды можно мариновать при небольшом сборе.

Если вы хотите получить мощную, производительную, полноразмерную травильную машину, попробуйте гибрид Burpee Pickler.

Сбор урожая Persian Baby, компактного, плодовитого партенокарпического сорта, который собирают в небольших количествах для употребления в свежем виде или маринования, начинается рано, в 48 дней.

Новинка Огурцы:
Лимон — это круглая шаровидная желтая семейная реликвия, которая прекрасно подходит как для нарезки, так и для маринования, и ее легко переваривать. Переносит реже полив в прохладную погоду и хранится дольше, чем большинство сортов. White Wonder — это теплостойкая семейная реликвия 1893 года, из которой производятся уникальные плоды цвета слоновой кости для нарезки или маринования.

Огурцы в таре:

Гибрид Salad Bush — плодовитый, устойчивый к болезням победитель AAS, который производит полноразмерные слайсеры на небольших кустовых растениях. Гибрид Fresh Pickles — это ранний, компактный виноградный сорт, дающий привлекательные растения и фрукты, подходящие для употребления в свежем виде или маринования.Пиклбуш — урожайный, устойчивый к плесени гибридный травитель кустарников с привлекательными бело-зелеными плодами.

GardenZeus имеет индивидуальную информацию о выращивании по растению (включая огурец!) И почтовому индексу. Для начала введите здесь свой почтовый индекс.

Самые урожайные огурцы в огороде

Однодомные против гинекологических огурцов

Существует много различий между сортами однодомных и гинекологических огурцов. Однодомный означает, что мужских цветков больше, чем женских.Открытоопыляемые или семейные сорта, такие как огурцы Marketmore или National Pickling, однодомны в огороде. Мужские цветки начнут расти быстро, а женские цветки разовьются вскоре после того, как пыльца будет доступна, когда опыление будет готово. В то время как гинекологические огурцы производят преимущественно женские цветки. Поэтому они дают много фруктов за более короткий промежуток времени, чем однодомные огурцы. Гинекологические огурцы, такие как огурцы Stonewall или Calypso, являются гибридными сортами, которые обладают высокой устойчивостью к болезням в огороде.Чтобы замаскировать две разные разновидности, у гинеколога есть крошечный огурец у основания цветка, и именно здесь будет опыляться женская репродуктивная система. В то время как у однодомных нет крошечного огурца у основания растения, а есть цветок, на который пыльца падает, чтобы опылить женский цветок. В целом, у однодомных и гинекологических огурцов есть несколько отличий, но у обоих есть отличные разновидности огурцов, которые можно выращивать в огороде.

Самые урожайные огурцы

В выпуске этой недели Трэвис объясняет разницу между однодомными и гинекологическими огурцами в огороде.В саду Трэвиса он выращивает огурцы Стоунволл, которые отличаются гинекологическим действием и вызывают повышение урожайности. Поэтому вам может быть интересно, как гинекологические огурцы опыляются, если на них нет мужских цветков. Ответ довольно прост с каждой пачкой гинекологических семян: примерно одно и каждые десять семян — это сорт открытого опыления, который обеспечит мужские цветки, необходимые женским цветкам для опыления. Наряду с ранним урожаем, максимально продуктивные огурцы можно получить, выращивая гинекологические сорта в огороде.Преимущество выращивания гинекологических сортов — это максимальный урожай, который вы можете собрать в огороде.

Выращивание огурцов в саду

При посадке огурцов в огороде лучше всего подходят прямой посев. Вы можете посеять семена этих сортов огурцов двумя способами: вручную или с помощью нашей садовой сеялки. Наша садовая сеялка поставляется с шестью регулируемыми пластинами, размер которых различается, чтобы соответствовать различным семенам овощей в саду.Преимущество использования нашей садовой сеялки — точная посадка без потери семян из-за чрезмерной посадки в саду. Мы рекомендуем сажать семена огурца через каждые 6-8 дюймов и прореживать до одного семени на фут, чтобы обеспечить хороший рост в огороде. Поскольку огурцы являются виноградными растениями, они лучше всего растут, когда они могут взобраться на решетчатую систему. Использование прочной решетчатой ​​системы не только позволит повысить урожайность, но и снизит давление болезней. Если огурцы растут вертикально, а не на земле, это уменьшит количество болезней, вызываемых плесенью, и других болезней, передаваемых через почву, которые задерживают чрезмерную влажность огорода.Еще одно преимущество выращивания огурцов на решетке — это возможность повысить урожайность, упростить сбор урожая и получить более чистые плоды. Лучшее время для сбора урожая — это когда огурцы достигают среднего размера от 8 до 9 дюймов. Если оставить на лозе дольше расти, огурцы приобретут горький вкус и испортят свежий вкус. Обычно огурцы созревают в огороде примерно за 60 дней, и их следует собирать как минимум через день. Чтобы на огороде росли продуктивные огурцы, попробуйте в будущем вегетационном периоде выращивать гинекологические сорта.

35 лучших сортов огурцов, которые можно вырастить дома

Кредит изображения: Top Farmer

Корнишон — это небольшой сорт огурца. Некоторые не достигают даже двух дюймов в длину. Эти виды огурцов часто маринуют. Они известны во Франции, где маринованные корнишоны часто подают вместе с паштетом.

13. Золотой стандарт

Кредит изображения: Home Depot

Золотой стандарт позволяет производить в пять раз больше бета-каротина, чем другие виды огурцов.Они обычно привлекательны своей темно-зеленой кожей и плотью цвета лосося. Эти огурцы отлично подходят для маринования и употребления в свежем виде.

14. Зеленые рукава

Кредит изображения: Lowes

Greensleeves — быстрорастущий сорт огурца. Фактически, урожай можно собрать всего за 53 дня после посева. Кроме того, этот сорт огурцов очень урожайный и дает большие урожаи темнокожих огурцов, достигающих 8 дюймов в длину!

15.Японский огурец

Кредит изображения: Lowes

Японский огурец — это семейная реликвия огурца, длина которой может достигать 18 дюймов. Принадлежащий к специальным сортам огурцов, японский огурец имеет темно-зеленый цвет кожуры с сильными лозами.

16. Кирби Огурцы

Кредит изображения: Shutterstock

Огурцы Кирби относятся к тем видам огурцов, которые обычно короткие и с неровной текстурой. Эти огурцы имеют разный цвет кожуры, от темно-зеленого до желтого. Благодаря своей удивительно хрустящей текстуре они отлично подходят для маринования и на самом деле продаются как «маринованные огурцы».

Также читайте: 18 отличных советов по созданию огорода для начинающих

17. Лимонные огурцы

Кредит изображения: Южная экспозиция

Этот огурец напоминает фрукт лимона, отсюда и название. Он круглый, светло-желтого цвета, нежной текстуры и сладкого вкуса.Этот огурец отлично подходит для маринования и нарезки.

18. Лимонно-хрустальные огурцы

Кредит изображения: Blogspot

Выращивайте хрустальные лимонные огурцы, если хотите, чтобы в вашем саду вырос единственный в своем роде сорт огурцов. Как и лимонный огурец, этот маленький круглый огурец имеет прекрасный сладкий вкус. Кроме того, у него хрустящая мякоть, что делает его отличным выбором для маринования.

19. Marketmore

Кредит изображения: Shopify

Есть несколько различных сортов огурцов Marketmore, которые вы можете выращивать в своем саду. Если вы садовод по пермакультуре, выберите Marketmore 97 и Marketmore 80. Кроме того, Marketmore 86 — хороший выбор, если вам нужен сорт огурца с высокой урожайностью.

20. Миниатюрные белые огурцы

Кредит изображения: ecrater

Еще один уникальный сорт огурца, который вы можете выращивать в своем саду, — это миниатюрный белый огурец. В отличие от большинства разновидностей огурцов, у этого огурца отчетливая белая кожица и черные колючки.Так что, если вы хотите, чтобы в вашем саду был огурец неповторимого вида, выберите этот сорт огурца.

21. Народное соление

Кредит изображения: Shopify

Судя по названию, «Национальный маринованный» — это маринованный сорт огурцов. Кожица тёмно-зелёная, а в диаметре немного толще. Кроме того, он может вырасти от 5 до 7 дюймов в длину и имеет черные колючки.

22. Восточный экспресс

Кредит изображения: Typepad

Если вы любите хрустящие и хрустящие огурцы, то вам стоит отправиться в Восточный экспресс. Это гибридный сорт огурца, дающий тонкие и темно-зеленые плоды. Кроме того, этот огурец может вырасти до 5 дюймов в длину.

23. Огурцы персидские

Кредит изображения: Eden Gourmet

Персидские огурцы на самом деле очень похожи на английские сорта огурцов. На самом деле они настолько похожи, что их сложно отличить друг от друга. Они бывают разной длины. Другие короче, а некоторые длиннее. Часто их кожа имеет слегка неровную текстуру, как у огурцов Кирби.

24. Маринованный куст

Кредит изображения: Demandware

Еще один огурец, относящийся к маринованным сортам, — маринованный куст. Этот огурец известен своими хрустящими и вкусными фруктами. Более того, это темно-зеленый плод, который может вырасти до 5 дюймов. Этот сорт также очень урожайный и может хорошо расти в контейнерах.

25. Regal

Кредит изображения: Amazon

Если вы предпочитаете выращивать устойчивые к болезням семена огурцов, то одним из видов огурцов, которые вы можете выращивать, является Regal. Это растение огурца не только устойчиво к болезням, но также известно своей высокой урожайностью. Кроме того, его длинный тонкий плод может вырасти до 7 дюймов в длину!

Также читайте: 25 лучших овощей для выращивания в горшках

26. Салатный куст

Кредит изображения: Shopify

Салатный куст относится к разновидностям кустовых огурцов и представляет собой компактное гибридное растение, устойчивое к болезням. Выбирайте этот сорт, если вы планируете выращивать огурцы в контейнере.Он способен давать плоды с гладкой темно-зеленой кожицей.

27. Саладин

Кредит изображения: Томпсон Морган

Выращивайте огурец Саладин в своем саду, если хотите, чтобы огурец можно было есть свежим и использовать для солений. Плод может вырасти до пяти дюймов в длину. Он имеет мелкие семена и считается идеальным универсальным гибридным сортом огурца.

28. Огурцы Самбар

Кредит изображения: Youtube

Выращивайте огурец самбар в своем саду только в том случае, если ваш сад получает достаточное количество солнечного света. Этому сорту огурцов для роста требуется оптимальное количество солнечного света. Кроме того, семена огурца самбар могут легко прорасти, если вы выращиваете их летом. Таким образом, убедитесь, что вы сажаете семена в летний сезон, если хотите гарантировать успех этому сорту огурцов.

29. Slicemore

Кредит изображения: Shopify

Если вы хотите нарезанный огурец со сладким вкусом, выберите огурец Slicemore. Этот гибридный огурец на самом деле является улучшенной разновидностью сладких ломтиков.Однако Slicemore более жизнеспособен и может адаптироваться к разным климатическим условиям.

30. Спейсмастер

Кредит изображения: Южная экспозиция

Если вы ищете растение огурца, которое может давать гладкие и темно-зеленые плоды, то Spacemaster — это то, что вам нужно! Кроме того, если вам не хватает места в саду, выращивайте это растение в контейнере. В качестве компактного растения Spacemaster можно выращивать в небольшом саду или в контейнере.

31.Straight Eight

Кредит изображения: Shopify

Выберите сорт Straight Eight, если вы хотите нарезанный огурец с прекрасным вкусом. У него небольшая семенная полость с темно-зеленой кожицей. Кроме того, Straight Eight может вырасти до 10 дюймов в длину.

32. Суйо Лонг

Кредит изображения: Южная экспозиция

Выберите Suyo Long, если вы предпочитаете выращивать специальные огурцы. Это азиатский сорт огурца, способный давать большие плоды.Фактически, он может вырасти до 18 дюймов в длину! Убедитесь, что вы выращиваете Suyo Long в решетке , так как у него сильнорослые лозы.

33. Ломтик сладкого

Кредит изображения: Amazon

Если вам нужен огурец, который больше не нужно чистить перед едой, выберите «Сладкий ломтик». Выращивайте этот огурец в решетке, так как у него сильные лозы.

34. Сладкий успех

Кредит изображения: Shopify

Выберите сорт Sweet Success, если хотите посеять в своем саду устойчивые к болезням семена огурца.Кроме того, этот огурец обладает сладким и хрустящим вкусом, что делает его идеальным для маринования. Убедитесь, что вы выращиваете его вертикально, чтобы повысить урожайность.

Также читайте: 75 видов цветов, которые можно есть

35. Tendergreen Burpless

Кредит изображения: Eden Brothers

Выращивайте Tendergreen Burpless, если хотите, чтобы у огурца был очень сладкий вкус. Фактически, вы можете есть фрукты напрямую, даже не снимая кожуру.

С этим длинным списком сортов огурцов решить, какой сорт огурца выращивать в вашем саду, должно быть легко.Убедитесь, что вы следуете инструкциям по правильному выращиванию растений, чтобы гарантировать успех. Удачи!

Производство огурцов

Огурцы хорошо подходят для мелких и неполных сельскохозяйственных работ. Для производителей, занимающих менее 5 акров земли, существует множество рынков, и многие полевые операции, такие как подготовка земли, посадка и сбор урожая, могут быть наняты по индивидуальному заказу.

Огурцы ( Cucumis sativas ) относятся к семейству Cucurbitaceae, в которое также входят кабачки, тыквы, дыни, арбузы и тыквы.Обычно растения огурца однодомны — они дают мужские и женские цветки на одном и том же растении. Мужские цветки на основном стебле появляются раньше и в гораздо большем количестве, чем женские. Многие современные гибриды гинекологичны — они производят только женские цветки и называются полностью женскими разновидностями. Рекомендуемые сорта для Пенсильвании представлены в таблице справа.

Табл. Рекомендуемые для нарезки сорта огурца для Пенсильвании

Все вышеперечисленное — гибриды, за исключением Suyo Long .* Высокая или средняя устойчивость к болезням: парша = парша CMV = вирус мозаики огурца PM = мучнистая роса WMV = вирус мозаики арбуза AN = антракноз ZYMV = вирус желтой мозаики кабачков DM = ложная мучнистая роса PRSV = вирус кольцевой пятнистости папайи ALS = угловая пятнистость листьев

Огурцы родом из Индии и были завезены в Китай 2000 лет назад. Затем их привезли в Европу, скорее всего, сначала в Грецию, откуда их выращивание распространилось на Италию, Германию и Францию. Плиний Великий утверждал, что в его время огурцы выращивали не только в Италии, но и в Африке, и что у императора Тиберия (14–37 гг. Н. Э.) Огурцы были на своем столе каждый день.Огурцы были выращены Христофором Колумбом на Гаити в 1494 году. В 1539 году Эрнандо де Сото обнаружил во Флориде сорта огурцов, которые были лучше, чем те, что выращивались в Испании; также сообщалось, что в 1609 году огурцы выращивались в Вирджинии. такие же гладкие или симметричные, как современные сорта, и селекционная работа по получению гибридов не началась до 1880 года.

В Соединенных Штатах собирают огурцы для двух основных целей: для маринования и для сбыта в свежем виде. В 2012 году 11 200 ферм в северо-восточных штатах произвели более 6 600 акров огурцов.Стоимость производства для США превышает 410 миллионов долларов. Пенсильвания произвела 337 акров огурцов, в основном для продажи в свежем виде.

Маркетинг

Свежие огурцы обычно доступны в Пенсильвании с конца июня до конца ноября. Они традиционно продаются в деревянных ящиках или картонных коробках весом от 47 до 55 фунтов. Производителю огурцов доступны несколько маркетинговых альтернатив: оптовый маркетинг, аукционы продукции, кооперативы, местные розничные торговцы, придорожные киоски и операции по выбору товара.Планируя производство, в первую очередь учитывайте свои возможности на рынке. Вам следует провести некоторое исследование рынка, потому что производители часто переоценивают свои возможности продавать на определенном рынке. Для большинства производителей типично выращивание многих овощных культур на площади менее одного акра.

При оптовом маркетинге производители часто заключают контракты с грузоотправителями для сбыта и отгрузки огурцов по заранее установленной цене. Если вы не пользуетесь услугами подрядчика и сами отправляете огурцы на оптовый рынок, ваш товар будет подвержен наибольшим колебаниям цен.Продовольственные аукционы проходят еженедельно; Однако на аукцион нужно доставить огурцы. Маркетинговые кооперативы обычно используют ежедневные совокупные затраты и цену, которые распределяют колебания цен между всеми участвующими производителями. Другой возможный рынок сбыта — местные розничные торговцы, но вы должны найти время, чтобы связаться с менеджерами по производству и предоставить огурцы хорошего качества, когда они потребуются магазинам. В зависимости от вашего местоположения переработчики могут быть или не быть маркетинговым вариантом. Переработчики с меньшей вероятностью будут заключать контракты с фермерами, занимающими небольшие посевные площади (менее 5 акров).Для получения дополнительной информации о маркетинге см. « Альтернативы сельскому хозяйству: маркетинг фруктов и овощей для мелких производителей и фермеров с частичной занятостью. »

Варианты розничного маркетинга включают придорожные стойки (ваши собственные или другого производителя). -собственные операции, которые дают возможность получать цены на огурцы выше оптовых, но у вас могут быть дополнительные расходы на рекламу, строительство и содержание предприятия, а также на обслуживание ваших клиентов.Используя операции «самовывоз», вы экономите на уборке урожая, но при этом должны быть готовы мириться с некоторыми отходами. Фермерские рынки — еще один вариант розничной торговли, но вам следует связаться с рынками задолго до маркетингового сезона, чтобы убедиться, что места есть, и узнать, каким требованиям вы должны следовать. Для получения дополнительной информации о придорожных рынках см. « Альтернативы сельскому хозяйству: Развитие рынка придорожных ферм. »

Выбор участка

Огурцы следует выращивать на почвах с хорошей степенью инфильтрации воды и влагоудерживающей способностью.Почва не должна быть уплотнена, а pH должен быть 5,8–6,6. Огурцы очень чувствительны к холоду, а растения и фрукты могут быть повреждены даже легким морозом. Наилучший диапазон средних температур для выращивания огурцов в течение вегетационного периода составляет от 65 ° F до 95 ° F; Температура выше 95 ° F или ниже 50 ° F замедляет рост и созревание урожая. Огурцы требуют постоянного увлажнения в период вегетации. Колебания влажности, особенно истощение почвенной влаги, вызовут деформацию роста, которая может снизить как урожайность, так и качество урожая.

Огурцы обычно засевают, когда температура почвы превышает 60 ° F, а температура воздуха не опускается ниже 50 ° F ночью. В более прохладных регионах огурцы обычно выращивают из саженцев, начатых в теплице за 18–24 дня до посадки в поле. Поскольку это культура теплого сезона, их не следует пересаживать, пока температура почвы не достигнет 60 ° F на 3 дюйма ниже поверхности почвы. Их можно выращивать на приподнятых грядках с черной, синей или серебряной пластиковой мульчей и с использованием капельного орошения для оптимального роста растений и урожайности.Капельное орошение можно использовать для внесения удобрений в период вегетации. Маринованные огурцы обычно выращивают на переработку и без использования приподнятых грядок и пластиковой мульчи.

Нарезанные огурцы обычно сажают в отдельные ряды на пластиковые грядки с промежутками 9–12 дюймов между растениями в ряду и 5–7 футов между рядами. Если вы не используете приподнятые грядки с пластиковым покрытием, можно использовать 3–4 фута между рядами. Маринованные огурцы машинной уборки обычно высаживают на трехрядные грядки.У комбайнов с головками 84 дюйма расстояние между рядами составляет 26–28 дюймов, а между растениями — 4–5 дюймов в ряду. У комбайнов с головками 90 дюймов расстояние между рядами составляет 30 дюймов, а расстояние между растениями в ряду составляет 3-4 дюйма. Такой интервал дает от 55 000 до 65 000 растений на акр.

Рекомендации по удобрению должны основываться на результатах ежегодных испытаний почвы. Рекомендуемый уровень азота для огурцов составляет 75 фунтов на акр для переработки и свежих продуктов. Как правило, на почвах Пенсильвании половину вносят перед посадкой, а оставшуюся часть вносят через систему капельного орошения в течение вегетационного периода.

Опыление

Насекомые-опылители, включая медоносных пчел, кабачков, шмелей и других диких пчел, необходимы для опыления и завязывания плодов. Инсектициды, применяемые к цветущим цветам или сорнякам, могут отрицательно повлиять на популяции насекомых-опылителей, особенно медоносных пчел. Бессемянные огурцы являются партенокарпическими и не требуют опыления для производства.

Борьба с вредителями

Борьба с сорняками может быть достигнута с помощью хорошей системы севооборота, гербицидов и пластиковой мульчи в случае свежих рыночных огурцов.Для огурцов доступно несколько предпосадочных и послевсходовых гербицидов, в зависимости от конкретной проблемы с сорняками и стадии роста огурца. Если уровень заражения умеренный, раннее культивирование (до спуска виноградной лозы) может помочь минимизировать проблемы с сорняками.

Насекомые могут быть серьезной проблемой при выращивании огурцов. Огуречный жук, тля, совки, личинка семенной кукурузы, листовые минеры и клещи могут стать причиной потерь урожая. Мониторинг популяций насекомых поможет вам определить, когда следует использовать пестициды и как часто их следует опрыскивать.

Некоторые болезни огурцов, особенно бактериальное увядание, мучнистая роса, ложная мучнистая роса, угловатая пятнистость листьев, антракноз и фитофтороз, а также вирусы, такие как мозаика огурца (CMV), желтая мозаика цуккини (ZYMV) и мозаика арбуза (WMV, типы 1 и 2), могут снизить урожайность сельскохозяйственных культур. Многие из этих болезней можно предотвратить с помощью хорошей системы севооборота, использования почвы с хорошим водным и воздушным дренажом и посадки устойчивых к болезням сортов.

Многие из пестицидов, необходимых для производства огурцов, являются пестицидами ограниченного использования, и для их покупки требуется лицензия на пестициды.Испытания аппликаторов пестицидов обычно проводятся Министерством сельского хозяйства Пенсильвании. Для получения дополнительной информации посетите веб-страницу сертификации специалистов по нанесению пестицидов при расширении штата Пенсильвания. При использовании любых пестицидов на вашем предприятии не забывайте следовать всем рекомендациям на этикетках, касающихся норм внесения и требований к средствам индивидуальной защиты (СИЗ). Также помните, что любые стандарты защиты работников (WPS) применяются как к владельцу, так и к сотрудникам.

Сбор урожая и хранение

Для лучшего вкуса и текстуры нарезанные огурцы следует собирать, когда они 1.25–2 дюйма в диаметре и 6–8 дюймов в длину, в зависимости от сорта. Поскольку огурцы опыляются в разное время, необходимо несколько раз собирать урожай вручную по полю, обычно через день. Чтобы гарантировать, что вы продаете высококачественный продукт, сортируйте огурцы по размеру и спелости и проверьте их на наличие повреждений насекомыми.

Маринованные огурцы обычно собирают машинным способом и по контракту с местным переработчиком, хотя рынок свежих маринованных огурцов также существует.

Удаление тепла с огурцов имеет решающее значение для продления срока их хранения и поддержания хорошего внешнего вида. Охлаждение сразу после сбора урожая поможет гарантировать высокое качество. Огурцы, которые хранятся при температуре 55 ° F и относительной влажности 95%, сохранят хорошее качество примерно 10–14 дней.

Экологические правила

Все сельскохозяйственные предприятия в Пенсильвании, включая мелкие и частичные фермерские хозяйства, осуществляются в соответствии с Законом Пенсильвании о чистых потоках.Особой частью этого закона является Закон об управлении питательными веществами. Части закона могут относиться или не относиться к вашей деятельности, в зависимости от того, есть ли на вашей ферме домашний скот. Однако все операции могут быть источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за этой возможности вам следует связаться с вашим местным районом охраны почв и вод, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.

Надлежащая сельскохозяйственная практика и Надлежащая практика обращения

Надлежащая сельскохозяйственная практика (GAP) и Надлежащая практика обращения (GHP) — это добровольные программы, которые вы, возможно, захотите рассмотреть для своей деятельности.Идея, лежащая в основе этих программ, состоит в том, чтобы обеспечить более безопасную продовольственную систему за счет снижения шансов для болезней пищевого происхождения, вызванных попаданием загрязненных продуктов к потребителям. Кроме того, несколько крупных сетей распределения пищевых продуктов начинают требовать от своих производителей продуктов, сертифицированных GAP и GHP. Эти программы устанавливают стандарты гигиены рабочих, использования навоза и качества водоснабжения.

Эти методы требуют проверки со стороны назначенной третьей стороны, а также взимаются сборы, связанные с проверкой.Перед проверкой вам необходимо будет разработать и внедрить план обеспечения безопасности пищевых продуктов и назначить кого-то в вашем подразделении для наблюдения за этим планом. Вам необходимо будет проверять водоснабжение, используемое вашими рабочими, для орошения сельскохозяйственных культур и внесения пестицидов, по крайней мере, дважды в год. Контрольный список вопросов, которые необходимо задать во время проверки, можно найти на веб-странице GAP и GHP Audit Службы сельскохозяйственного маркетинга Министерства сельского хозяйства США. Для получения дополнительной информации о GAP и GHP обратитесь в местный офис расширения или в Департамент сельского хозяйства вашего штата.

Управление рисками

Вам следует тщательно продумать, как управлять рисками на вашей ферме. Во-первых, следует застраховать свои помещения и оборудование. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Особенно важно иметь адекватный уровень страхования имущества, транспортных средств и гражданской ответственности. Вам также понадобится страхование компенсации работникам, если у вас есть работники. Вы также можете подумать о своих потребностях в страховании жизни и здоровья, а также о том, требуется ли вам страхование на случай прерывания бизнеса или недобросовестности сотрудников.Для получения дополнительной информации о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. « Альтернативы сельскому хозяйству: Страхование сельскохозяйственного бизнеса. »

Во-вторых, проверьте, доступны ли программы страхования урожая от нескольких рисков для ваших сельскохозяйственных культур или животноводческих предприятий. Существуют программы страхования урожая, призванные помочь фермерам справиться как с риском урожайности, так и с недополучением доходов. Однако индивидуальное страхование урожая доступно не для всех культур. Если индивидуальное покрытие недоступно для того, что вы выращиваете, вы можете использовать программу защиты доходов всей фермы (WFRP), чтобы застраховать доход от всей деятельности вашей фермы.Чтобы использовать WFRP, вы должны иметь 5-летние формы Приложения F налоговой службы (IRS). Для получения дополнительной информации о страховании урожая свяжитесь с агентом по страхованию урожая или посетите веб-сайт Агентства по управлению рисками USDA.

Наконец, Агентство сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США имеет программу под названием «Программа помощи без страховки» (NAP), которая предназначена для обеспечения минимального уровня защиты от риска урожая для производителей коммерческой сельскохозяйственной продукции, не имеющих страхового покрытия для сельскохозяйственных культур от многих опасностей.НПД предназначена для сокращения финансовых потерь, когда стихийные бедствия вызывают катастрофическое сокращение производства. Покрытие NAP доступно через местный офис Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США. Плата за подачу заявки на участие в этой программе может быть отменена для правомочных фермеров с ограниченными ресурсами.

Образец бюджета

В эту публикацию включен образец бюджета производства свежих огурцов. В этом бюджете используется индивидуальный наем для большей части полевых работ, что может быть более экономичным для меньшей площади.Фермеры, у которых есть собственное оборудование, должны заменить свои расходы на индивидуальный прокат. В бюджете суммируются поступления, затраты и чистая прибыль огуречного предприятия. Этот образец бюджета должен помочь убедиться, что все затраты и поступления включены в ваши расчеты.

Затраты и прибыль часто трудно оценить при подготовке бюджета, поскольку они многочисленны и изменчивы. Таким образом, вы должны думать об этом бюджете как о приблизительном и вносить соответствующие корректировки в столбец «Ваша оценка», чтобы отразить вашу конкретную ситуацию с производством и ресурсами.Этот бюджет рассчитан на один акр; однако масштаб вашего производства должен основываться на рыночных соображениях. Более подробную информацию об использовании бюджетов сельскохозяйственных культур можно найти в « Сельское хозяйство Альтернативы: Составление бюджета для решения по сельскому хозяйству Создание ».

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым.Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы. Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образец рабочего листа бюджета

Первоначальные потребности в ресурсах

Земля: 1 акр

Производственная рабочая сила: 7-10 часов

Сбор урожая и сортировка: 3 800–4 200 долл. США на акр

Капитал: 8 500– 9,500

Оборудование:

• Трактор
• Пластиковый слой мульчи
• Рассадопосадочная машина для овощей
• Штанговый опрыскиватель

Дополнительная информация

Публикации

Dunn, J.У., Дж. У. Берри, Л. Ф. Кайм, Р. М. Харш и Дж. К. Харпер. Развитие придорожного фермерского рынка. University Park: Penn State Extension, 2006.

Данн, Дж. У., Дж. К. Харпер и Л. Ф. Кайм. Маркетинг фруктов и овощей для мелких производителей и фермеров, занятых неполный рабочий день. University Park: Penn State Extension, 2009.

Gross, K. C., C. Y. Wang и M. Saltveit. Торговое хранилище фруктов и питомников. USDA-ARS, Сельскохозяйственный справочник № 66.Вашингтон, округ Колумбия: Заведующий документами, Государственная типография, 2004.

Харпер, Дж. К., С. Корнелисс, Л. Ф. Кайм и Дж. Хайд. « Альтернативы сельскому хозяйству: бюджетирование для принятия решений в области сельского хозяйства ». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2013.

Кайм, Л. Ф., Дж. А. Адамик, Э. Э. Ганц и Дж. К. Харпер. A gricultural Альтернативы: Страхование сельскохозяйственного бизнеса. University Park: Penn State Extension, 2004.

Ламонт, У. Дж., М.Д. Орзолек, Дж. К. Харпер, Л. Ф. Кайм и А. Р. Джарретт. « Сельскохозяйственные альтернативы: капельное орошение для выращивания овощей. » Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2012 г.

Машер Р. и Х. У. Керр. Как сделать вашу небольшую ферму прибыльной: применять 25 руководящих принципов / развивать новые культуры и новые рынки / максимизировать чистую прибыль с акра. North Adams, Mass: Storey Books, 2010.

MacNab, A. A., A. E. Sherf, J. K. Springer. Выявление болезней овощей. University Park: Penn State Extension, 1983.

Maynard, D. M., and G. J. Hochmuth. Справочник Кнотта для овощеводов. 5-е изд. Хобокен, штат Нью-Джерси: John Wiley and Sons Inc., 2006.

Wyenandt, C.A., et al. Рекомендации по производству коммерческих овощей в Средней Атлантике, 2018 г. Newark, DE: Delaware Cooperative Extension, 2018.

Авторы

Подготовлено Эльзой Санчес, профессором управления системами садоводства; Франческо Де Джоя, доцент кафедры овощеводства; Линн Ф.Кайм, старший консультант по расширению; и Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства.

Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.

Расшифровка сортов огурцов

Недавно кто-то разместил вопрос о выборе сорта огурца на странице Growing for Market в Facebook. Вот вопрос:

Пытаюсь понять, какие огурцы выращивать в этом году.Я хочу выйти за рамки выращивания простых слайсеров американского стандарта. У Johnny’s и High Mowing есть огурцы английского типа, которые очень дороги. Я бы подумал о том, чтобы купить их, однако я также заметил, что у Johnny’s есть сорт под названием Tasty Jade, который выглядит как английские сорта, но стоит примерно в 10 раз дешевле. Вкусный нефрит называют азиатским огурцом, хотя он выглядит и описывается точно так же, как английские огурцы в каталогах. Может ли кто-нибудь сказать мне, в чем разница между вкусным нефритом и английскими разновидностями, такими как Тирия или Калунга, и дать мне совет, какой из них лучше?

Вот мой ответ:

Огурцы мне близки и дороги.Я люблю их выращивать, есть, и в течение семи лет я испытывал огурцы на Johnny’s Selected Seeds. Я много писал о них как об одной из основных тепличных культур в своей книге The Greenhouse and Hoophouse Grower’s Handbook. Итак, вот мои мысли по вашему вопросу.

Это отличная идея. Американские слайсеры — это блюда, на которых я вырос, но с точки зрения вкуса есть и лучшие сорта. Есть причина, по которой американские слайсеры часто очищают от кожуры.Толстая кожица, которая делает их прочными при транспортировке, снижает их вкусовые качества.

Хотя азиатские ракушки, такие как Tasty Jade или Tasty Green от High Mowing Seeds, очень похожи на английские / длинные европейские сорта, которые часто можно найти в пластиковых упаковках в продуктовых магазинах, есть некоторые важные отличия.
Во-первых, европейские ракушки совершенно бесхребетны, тогда как у большинства азиатских ракушек, включая Tasty Jade, количество шипов уменьшено. Посмотрите внимательно на изображения Tasty Jade, и вы увидите шипы.Единственное, что объединяет европейские и азиатские кук, — это то, что все они имеют тонкую кожицу, что улучшает вкус и сокращает срок хранения.

Колючки используются не только в кулинарии, но и после сбора урожая. Если вы выбрасываете колючие огурцы в мусорное ведро, когда собираете их, они могут проколоть кожуру других огурцов. Это приведет к более быстрому обезвоживанию ракушек. Так что есть веские причины, по которым и едок, и производитель предпочитают бесхребетную ракушку.
Еще одно большое различие между Tasty Jade и европейскими cukes состоит в том, что большинство европейских cukes являются партенокарпическими и гинекологическими, тогда как Tasty Jade — только партенокарпическими.

Это два очень специализированных термина, относящихся к гадюкам, которые стоит дать определение, прежде чем идти дальше.
Партенокарпический означает, что растение дает плоды без удобрения. Большинство тыквенных (семейство тыквенных, включая огурцы) не завяжут, если не будут опылены. Это потому, что эти растения не осознают, что готовят для вас вкусную еду, они думают, что передают свои гены. Таким образом, большинство тыквенных не будут вкладывать энергию в производство фруктов, если они не будут опылены, что даст шанс передать гены следующему поколению.

Это важно для производителей теплиц и птичников, потому что опылители могут не попасть в центр теплиц и копыт, особенно более крупных. Еще одна вещь, которая может происходить в защищенной культуре, — это то, что вы можете исключить вредителей с помощью сетки от насекомых, которая также не даст опылителям, так что, конечно, ваши твари не будут опыляться.

Партенокарпичность также может быть преимуществом для полевых фермеров. Многие производители полевых огурцов, которые используют плавающее укрытие для отпугивания огуречных жуков или других вредителей, снимают его, когда видят желтые цветы, чтобы их можно было опылить. Полеводы, использующие партенокарпические сорта, могут оставлять укрытие для рядков до сбора урожая.
So Tasty Jade — партенокарпический, но не гинекологический. Gynoecious означает, что растение имеет только женские цветки. Это важно, потому что у большинства тыквенных есть мужские и женские цветки.Но только женские цветки превращаются в огурцы. Фактически, вы можете отличить женские цветы, потому что у них есть небольшой огурец в основании цветка, который превращается в огурец.

Гинебозия очень важна, потому что она увеличивает урожайность. Подумайте об этом: если половина цветков на растении — мужские, из которых никогда не будет огурца, а у вас есть другое растение с женскими цветками, то женское (гинекологическое) растение имеет вдвое больший потенциал урожайности.

Другой фактор, который следует учитывать при взгляде на азиатские или длинные европейские ракушки, заключается в том, что оба этих типа, поскольку они такие длинные, имеют тенденцию скручиваться при выращивании на земле. Если вас и ваших клиентов это не волнует, это не проблема. Но многие рынки, особенно оптовые, считают фигурные огурцы менее востребованными или нерентабельными. Кудрявый огурец резать сложнее.

Мой вам совет? Попробуйте Сократа. Johnny’s и High Mowing предлагают его. В то время как длинные европейские ракушки стоят около доллара за семечко, Сократ — около 50 центов за семечко.Я много лет пробовал и выращивал Сократа. Это вкусный партенокарпический, гинекологический и высокоурожайный. Он обладает всеми вкусовыми качествами и преимуществами выращивания длинных европейцев, будучи бесхребетным, тонкокожим, партенокарпическим и гинекологическим.

Еще мне нравится в Сократе то, что он может выполнять двойную функцию. Если вы выберете его короче, в диапазоне от 4 до 6 дюймов, его можно будет продавать как легкую закуску — размер, который дети любят есть из рук. Если вы выберете его в диапазоне 7-9 дюймов, он будет похож на слайсер, хотя у него улучшенный вкус и отсутствие колючек, как у длинных европейских типов.

Люди покупают глазами, и я знаю, что некоторые клиенты покупают слайсеры только потому, что они к этому привыкли. Сократ может быть «привратником», чтобы заставить их съесть что-нибудь с лучшим вкусом и тем же внешним видом, к которому они привыкли.

Имейте в виду, что сочетание партенокарпического (завязывание плодов без опыления) и гинекологического (все самки) увеличит урожайность этих огурцов. Так что, на мой взгляд, заплатив немного больше за посевной материал, вы в конечном итоге окупитесь.

В конечном счете, я не пытаюсь продать вам Сократа в частности. Хотя именно об этом я и подумал в ответ на ваш вопрос. Дело в том, чтобы понять разницу между типами и почему партенокарпические И гинебиозные сорта обычно стоят дороже (более специализированное разведение и более высокий потенциал урожайности = более высокая ценность семян). Понимание этих различий позволит вам расшифровать описание в каталоге будущих сортов и сделать обоснованное предположение относительно того, какой сорт будет соответствовать вашим потребностям.

По текущим ценам Tasty Jade и Tasty Green стоят примерно десять центов за семя, Сократ — примерно 50 центов за семя, а Тирия / Калунга — почти доллар за семя. Я призываю вас подумать об этом так:

За сколько вы продаете огурец? Доллар в розницу / 50 центов оптом? Если вы получите на один или два огурца больше с растения Сократа или Тирии / Калунги, чем Вкусный нефрит / Вкусный зеленый цвет, вы компенсируете разницу в цене на семена. Поскольку партенокарпические / гинекологические сорта (Сократ и Тирия / Калунга), как правило, более урожайны, все, что выходит за рамки этого, является дополнительной прибылью, которую вы не получили бы от сорта с более дешевыми семенами.

Но не забирайте это у меня. Попробуйте сами. Возьмите Вкусный нефрит / Вкусный зеленый цвет и немного Сократа или одного из длинных европейцев. Я бы никогда не выступил за то, чтобы кто-то полностью отказался от своего старого любимого сорта за один сезон. Если какой-либо из сортов, упомянутых в этой статье или каталоге семян, вас заинтриговал, попробуйте в этом году.

Наличие нескольких разных сортов рядом друг с другом для сравнения действительно выделит различия. Готов поспорить, что в конце дня в ваших корзинах для сбора урожая будет больше других разновидностей, чем Tasty Jade или Tasty Green.И тогда вы узнаете, стоят ли вам более дорогие сорта в следующем году.

Эндрю Мефферд — редактор журнала Growing for Market.

Подробнее о выращивании огурцов и выборе сортов см. В книге автора « Справочник производителя теплиц и птичников».