Обрезка винограда изабелла осенью видео для начинающих: Обрезка винограда изабелла осенью видео — Сад и огород

Содержание

Обрезка винограда изабелла осенью, формирование старой лозы

Обрезка – это процесс, направленный на удаление старых и слабых веток, на формирование куста виноградной лозы.

Виноград Изабелла

Правила обрезки винограда

Чтобы обеспечить функцию плодоношения виноградному кусту, ему оставляют пару однолетних лоз, растущих на двухлетнем растении. Места срезов следует оставлять на одном месте, с внутренней стороны. С этой целью отростки должны быть на внешней стороне от середины роста куста и внизу под усиками. Неправильно размещенные места надрезов будут препятствовать нормальному движению сока в винограде. Побеги, которым исполнился год, и больше, удаляют и оставляют на местах среза отростки по полсантиметра. Размеров оставленных частей важен, так как он будет отражаться на росте куста и его восстановлении. Место среза участков много лет растущих на кусте должно быть перпендикулярно к оси.

Подрезание лозы возрастом в года делается между узлом на пару сантиметров от верхнего участка. Надрез рекомендовано делать под углом, чтобы правильно направить ток сока по лозе. Особое внимание уделяют обрезке растения, территориальная расположенность которого, подвергает куст к угрозе заболеть разными видовыми болезнями.

Растение винограда Изабелла тяжело переносит обрезку и не способно самостоятельно заживлять поврежденные участки. Поэтому следует придерживаться нескольких принципов:

  1. Следует чистить растение редко, но тщательно.
  2. Важно на местах среза оставлять выпуклости, не резать под корень.
  3. Те сорта, которые не укрывают на зиму, чистят весной, остальные осенью.

Виноград Изабелла после обрезки

Не стоит делать сорт Изабелла виноградом изрезанным вдоль и поперек. На каждую стрелку винограда достаточно трех мест среза: одно предназначается для вегетативного участка, второе для обрезки лозы. Более полная обрезка должна проводиться до достижения вегетативного периода.

Обрезка с оставлением выпуклости на местах среза небольшого размера помогает процессу заживления наладиться и уменьшить потери от проведенной операции. Растение не способно заживлять раны, это не дерево, а виноградный куст. Следует помнить об этом, когда дело касается обрезки.

Период обрезки зависит от климатических условий региона, если в северных частях правильно делать чистку куста Изабелла осенью, то на юге лучше весной, хотя и осенью тоже можно. Но обрезанная Изабелла на юге в осенний период будет менее приспособлена пережить зимние холода.

Если куст укрывался, то лучше делать обрезку после того, как вы собрали урожай. Как с обрезкой, так и с укрытием следует правильно выбрать время, чтобы растение не перепрело в укрытии. Но и не подверглось сильным заморозкам.

Правильно созданная форма куста Изабелла помогает избегать обрезки летом, так как все было сделано уже прежде.

Урожай будет крупнее на сильно растущих кустах виноградника. Урожая будет не так много, но ягоды будут иметь внушительный размер.

Следует оценивать ситуацию разумно и отдавать себе отчет в том, что крупные гроздья на густых кустах потребуют от вас больших затрат физического труда и времени на уход за растением. Но можно это предотвратить, если растить средний куст Изабеллы. Летом основная работа состоит в том, чтобы убирать лишние побеги и гроздья винограда.

Правильно осуществлять обрезку весной следует осуществляя своевременный контроль течения цветения посадочного материала. Если соцветия начали открываться, то чистку куста следует делать уже не весной, а после сбора урожая винограда сорта Изабелла.

Урожай винограда Изабелла после правильной обрезки

Как правильно почистить куст Изабеллы

Обрезка – это залог правильно разросшегося куста Изабеллы. Он помогает предотвратить хаотичное разрастание куста и увеличивает шансы на щедрый урожай винограда. Бесконтрольный рост виноградной лозы способен привести к тому, что виноградник и вовсе не будет давать урожай, так как все питательные вещества и минералы будут уходить на рост не нужного никому материала. От количества гроздей на кустах также зависит размер будущих ягод. Они будут не большими если, один побег будет пестрить множеством гроздей. Обрежьте лишние и оставьте оптимальное количество гроздей сорта Изабелла. Особое внимание следует уделить своевременности обрезки куста.

Удалять пустые побеги, можно правильно их определив. Чтобы выявить их следует замечать время его появления, если усик появился до образования соцветия, то «каши с таким побегом не сваришь», нужно обрезать.

Прежде чем осуществлять чистку виноградника дождитесь окончания опыления. Таким образом можно выявить не опыляющиеся участки и слабо растущие.

Самый оптимальный период для обрезки – это соцветия. В этом периоде развития куста винограда вы можете достаточно верно определить побеги плодовитые или нет, и без страха и тени сомнения срезать все пустышки. Это и уменьшает вероятность образования ран, при надобности можете использовать секатор для обрезки.

Обрезать виноград лучше всего во время соцветения

Удалению подлежат слабые не вегетативные ветки и побеги. Когда цветение Изабеллы началось чистить куст поздно и бесполезно и даже опасно для урожая. После окончания цветения можно резать, именно резать, а не обламывать. В зависимости от силы куста, который вы планируете чистить вы можете определить характер и интенсивность чистки.

Формирование старой лозы осенью, весной или летом влияет на качество урожая. Уже старая лоза нуждается в формировании с помощью секатора. Осенью делают обрезку лозы после сбора урожая, это подходящий период для чистки посадочного материала. Чтобы осуществить формирование лозы весной. нужно учитывать начало цветения. Обрезку следует проводить в момент образования соцветий, но до начала цветения. Главное не упустить нужный момент весной, и не опоздать. Весной в момент начала цветения виноград становится очень восприимчив к вторжению и места срезов могут не зажить после начала цветения посадочного материала.

Обрезка старого запущенного винограда+ВИДЕО | ВИНОГРАДНИК.by

Наверняка, у каждого начинающего виноградаря на участке уже имеется несколько старых запущенных кустов винограда состояние которых, мягко говоря, вызывает тревогу и опасение. О том, как придать этим кустам новую жизнь, и пойдет речь в этом материале.

Для начала, следует четко определить для себя будущее этого куста. Если сорт вас по каким то причинам не устраивает, то стоит ли вообще тратить время на его восстановление? Уверен, что нет. Гораздо эффективнее использовать этот куст в качестве подвоя для другого сорта, то есть перепривить. А вот если сорт вас вполне устраивает, то первое, что необходимо сделать, конечно же обрезать наш запущенный куст.

Обрезка проводится когда растение находится в состоянии покоя. Лучшее время для этого — поздняя осень или ранняя весна. Параллельно с обрезкой необходимо омолодить куст.  Для начала, необходимо удалить все засохшие, поврежденные и очень старые лозы. Если поврежденные и старые лозы видны сразу, то как отличить живую лозу от засохшей? На вид, особенно новичку, это сделать затруднительно, так как в состоянии покоя все лозы выглядят почти одинаково. Делается это так. Секатором или острым ножом делаем срез лозы вызывающей у нас сомнение. Если срез имеет зеленый (салатовый) цвет, то лоза живая. Если на срезе нет зеленого цвета, то лоза засохла, вымерзла или повреждена ее сокопроводящая система. Делаем еще несколько срезов ближе к основанию, если результат не меняется, полностью удаляем лозу.

После удаления старых, слабо функционирующих, поврежденных и отмерших частей виноградного растения необходимо определиться с формировкой будущего куста. Если сорт морозостойкий и планируется выращивать его без зимнего укрытия, то выбираем соответствующую месту и назначению куста формировку: арочную, беседочную, перголу и тому подобное.

 Выбор формировки виноградного куста

Если планируется укрытие куста в зимнее время, то рекомендую обратить внимание на такие формировки, как Горизонтальный кордон и Веерная формировка.

После выбора и детального изучения планируемой формы ведения виноградного куста, делаем анализ нашего восстанавливаемого растения на наличие подходящих для выбранной формировки частей куста и отдельных лоз. Все, что по каким то причинам не подходит для будущей формы куста, удаляется. А с подходящих, формируется новая скелетная основа нашей будущей формировки. Элементы выбранной формировки которые не удалось сформировать сразу, мы сможем вырастить в течении следующего вегетативного периода. Обращаю ваше внимание, что плодовое звено необходимо формировать с однолетних лоз, так как на большинстве сортов плодоносные почки образуются исключительно на однолетнем приросте.

Надеюсь, что помог вам разобраться с обрезкой старого запущенного куста винограда. Свое видео на данную тему постараюсь снять в этом или следующем сезоне, а пока посмотрите видео опытного виноградаря из Беларуси Александра Мчедлидзе и старшего научного сотрудника «НИИ виноградарства им. Потапенко» Хисамутдинова А.Ф.

Обрезка старого запущенного куста винограда.


Автор: Дутко Дмитрий www. vinogradnik.by

 Подпишись на рассылку ВИНОГРАДНИК.by по Email

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ САЙТА:

Уход за виноградом изабелла

Описание и характеристика сорта Изабелла

Виноград Изабелла представляет собой позднеспелый, неукрывной, технический сорт. Употребляется в свежем виде и в виде соков, а также используется для приготовления лёгкого домашнего вина, компотов, джемов и варенья.

Сорт популярен благодаря своей урожайности, крупноплодности, отличным вкусовым качествам с мягкими земляничными нотками, стабильности и хорошей выносливости к распространённым болезням (филлоксере, одиуму, милдью), хотя может поражаться антракнозом и хлорозом.

Виноград изабелла

Форма грозди чаще цилиндрической, реже конусообразной формы. Кисть средних размеров весом до 250 г. Но при благоприятной погоде и хорошем уходе можно вырастить грозди и до 2 кг и больше. Ягоды тёмно-фиолетовой или тёмно-синей окраски, круглые, крупные, диаметром до 2 см, покрытые сизо-серым налётом с небольшим количеством косточек. В среднем ягоды имеют вес до 3 г с кисло-сладкой, немного склизкой, жёлто-зеленоватой мякотью. Благодаря крепкой и очень плотной кожице виноград хорошую транспортабелен. Отличительная черта сорта винограда Изабелла — вкус ягод, напоминающий садовую землянику.

Важно! Чем больше на лозе выросло кистей, тем они будут мельче. Средний урожай составляет от 50 до 60 кг

Данный сорт поздно созревает. Собирают плоды осенью, в начале октября, что позволяет лакомиться вкусным виноградом, когда у большинства сортов сроки плодоношения уже закончились. Причём, о том, что ягоды уже созрели и просятся в корзинку, укажет истончаемый аромат муската.

Помимо приятных вкусовых качеств ягоды виноград оказывают лечебное воздействие. В виноградном соке содержится большое количество фитонцидов, добавляющее ему антибактериальных свойств. Антиоксиданты в ягодах помогают бороться с увяданием и старением кожи.

Важно! Следует с осторожностью пить неразведённый сок людям, страдающих от заболеваний желудка и кишечника, а также от отёков и болезней почек

Джем из винограда Изабелла

Правила обрезки винограда

Чтобы обеспечить функцию плодоношения виноградному кусту, ему оставляют пару однолетних лоз, растущих на двухлетнем растении. Места срезов следует оставлять на одном месте, с внутренней стороны. С этой целью отростки должны быть на внешней стороне от середины роста куста и внизу под усиками. Неправильно размещенные места надрезов будут препятствовать нормальному движению сока в винограде. Побеги, которым исполнился год, и больше, удаляют и оставляют на местах среза отростки по полсантиметра.  Размеров оставленных частей важен, так как он будет отражаться на росте куста и его восстановлении. Место среза участков много лет растущих на кусте должно быть перпендикулярно к оси.

Подрезание лозы возрастом в года делается между узлом на пару сантиметров от верхнего участка. Надрез рекомендовано делать под углом, чтобы правильно направить ток сока по лозе

 Особое внимание уделяют обрезке растения, территориальная расположенность которого, подвергает куст к угрозе заболеть разными видовыми болезнями

Растение винограда Изабелла тяжело переносит обрезку и не способно самостоятельно заживлять поврежденные участки. Поэтому следует придерживаться нескольких принципов:

Следует чистить растение редко, но тщательно.
Важно на местах среза оставлять выпуклости, не резать под корень.
Те сорта, которые не укрывают на зиму, чистят весной, остальные осенью.

Виноград Изабелла после обрезки

Не стоит делать сорт Изабелла виноградом изрезанным вдоль и поперек. На каждую стрелку винограда достаточно трех мест среза: одно предназначается для вегетативного участка, второе для обрезки лозы. Более полная обрезка должна проводиться до достижения вегетативного периода.

Обрезка с оставлением выпуклости на местах среза небольшого размера помогает процессу заживления наладиться и уменьшить потери от проведенной операции. Растение не способно заживлять раны, это не дерево, а виноградный куст. Следует помнить об этом, когда дело касается обрезки.

Период обрезки зависит от климатических условий региона, если в северных частях правильно делать чистку куста Изабелла осенью, то на юге лучше весной, хотя и осенью тоже можно. Но обрезанная Изабелла на юге в осенний период будет менее приспособлена пережить зимние холода.

Если куст укрывался, то лучше делать обрезку после того, как вы собрали урожай. Как с обрезкой, так и с укрытием следует правильно выбрать время, чтобы растение не перепрело в укрытии. Но и не подверглось сильным заморозкам.

Урожай будет крупнее на сильно растущих кустах виноградника. Урожая будет не так много, но ягоды будут иметь внушительный размер.

Следует оценивать ситуацию разумно и отдавать себе отчет в том, что крупные гроздья на густых кустах потребуют от вас больших затрат физического труда и времени на уход за растением. Но можно это предотвратить, если растить средний куст Изабеллы. Летом основная работа состоит в том, чтобы убирать лишние побеги и гроздья винограда.

Правильно осуществлять обрезку весной следует осуществляя своевременный контроль течения цветения посадочного материала. Если соцветия начали открываться, то чистку куста следует делать уже не весной, а после сбора урожая винограда сорта Изабелла.

Урожай винограда Изабелла после правильной обрезки

Описание сорта

Этот виноград относится к техническим сортам, т. е. по-иному – сорт этот универсальный. Изабеллу используют для приготовления джемов, соков, варенья, вина, а также он идёт в пищу в сыром виде.

Он неприхотлив в уходе, при этом даёт высокую урожайность. Сорт не подвержен многим заболеваниями, нуждается в минимальной подкормке. Отличительным качеством, которым обладает этот виноград, называют его низкую калорийность. Это позволяет его использовать при составлении диетического меню.

Он лёгок в уходе и сажать его тоже несложно, поэтому такой сорт можно часто увидеть растущим как в фермерских хозяйствах, так и в частных дворах.

Когда упоминается виноград Изабелла описание будет неполным, если не рассказать о внешних данных сорта. Сорт поспевает осенью, имеет крупноплодную кисть, ягод на ней очень много, все они имеют средний размер и тёмную окраску.

Ягоды Изабеллы внутри имеют светло – зелёную мякоть, покрытую плотной кожурой. Легко отделяющейся при полном вызревании. Присутствует небольшое количество косточек, сама кисть полностью может достигать в весе до 2,5 килограмма.

Период созревания до полного сбора урожая растянут на 170–180 дней. Отсчитывается срок от момента посадки. Один куст винограда может дать урожайность до 700 килограмм.

Лоза имеет тёмно-коричневую окраску, черенок серого цвета. Обильный полив даёт виноградным листьям насыщенный зелёный окрас, они просты в уходе.

Сам виноград можно использовать как по прямому назначению, так и для декорирования приусадебных участков, например, оплетения беседок, декоративных заборов, других сооружений. А все благодаря тому, что сорт отличает обильная листва и лоза у него очень ветвистая.

Появился этот сорт впервые в Америке, два века назад. Является он детищем американского селекционера Вильяма Принса. А сегодня этот сорт широко культивируется в различных уголках мира. Особой популярностью это виноград пользуется в странах с тёплым климатом.

Особенно он любим садоводами России, Армении и Азербайджана. В России его основное место дислокации — это Крым и Краснодарский регион.

Размножить виноград можно при помощи черенков. Так, виноград быстрее и безболезненней приживается, а уход потребуется для черенков минимальный. При росте также особого ухода не нужно, кроме такого, как обрезать некоторые побеги для недопустимости загущения.

Почва, в которой будет произрастать виноград столовый Изабелла, должна содержать минимальное количество известняковых пород. Не нужно этот сорт и специально подкармливать.

Стоит учитывать ещё одну особенность – минимальное количество тёплых дней может привести к тому, что урожай попросту не успеет вызреть. Хотя сам сорт обладает способностью давать урожай в любых климатических зонах.

Агробиологические характеристики

Взрослые кусты винограда очень сильнорослые. Лист крупный, трех- или пятилопастной, округлый, слаборассеченный. Листовая пластинка сверку темно-зеленого цвета, снизу — зеленовато-белая или серая, покрыта густым войлочным опушением. Боковые вырезки открытые, едва намеченные. Черешковая выемка открытая, сводчатая с острым дном. Цветок обоеполый, хорошо опыляется собственной пыльцой.

Грозди Изабеллы среднего размера (их вес, как правило, не превышает 200 грамм), цилиндрические или цилиндроконические, средней плотности, иногда рыхлые. Гребненожки и ножки ягод короткие. Ягоды в фазе съемной зрелости держатся на грозди прочно, при перезревании прикрепление ослабевает, в связи с чем возможно их осыпание. Ягоды средние, округлые, диаметром 17−19 мм, и весом 2−3 грамма. Мякоть слизистая, желтовато-зеленого цвета, с ярко выраженным характерным для сорта земляничным ароматом. Кожица толстая, прочная, темно-синего, почти черного цвета, покрытая густым сизым восковым налетом, хорошо отделяется от мякоти. Косточек в ягоде 1−2 штуки.

Урожай используется в свежем виде и для производства ординарных столовых и десертных вин, соков, варенья. Может хорошо сохраняться несколько месяцев в прохладном сухом месте в подвешенном виде, либо аккуратно уложенным в один ряд на солому или опилки. Применение Изабеллы в виноделии на протяжении многих лет вызывает неутихающие споры, однако все больше производителей предпочитают отказаться от выращивания и переработки неоднозначного с технологической точки зрения сорта.

Виноград позднеспелый. Вегетационный период от распускания почек до достижения съемной зрелости составляет 150−180 дней. Сумма активных температур, необходимая растению — 3100 °C. Вызревание побегов хорошее. Зимостойкость отличная. Растение без повреждений выдерживает морозы до -29°С. Урожайность высокая — 65−70 ц/га. Очень высокие урожаи дают кусты в арочной и беседочной культурах. При обеспечении хорошего питания и поливов, взрослые мощные растения могут давать 100−250 килограммов винограда.

Хорошая урожайность Изабеллы, даже при относительно небольшой грозди, обеспечивается за счет высоких показателей плодоносности побегов (80−90%) и коэффициента плодоношения — 1,8−2,0. Не редкость, когда на каждом побеге формируется по две-три кисти. Плодоносные лозы появляются даже на многолетней древесине из спящих почек, так что даже в случае вымерзания основных глазков вы не останетесь без урожая.

Сахаристость сока ягод составляет 16−18%, кислотность — 6−7 г/литр.

Способы виды обрезки

Существуют разные способы, как обрезать виноград осенью, они отличаются между собой техникой. При обрезании кустов осенью обязательно учитывают рекомендуемую нагрузку для того или иного сорта. Нагрузка – это максимальное число почек, которые должны быть на кустах после осенней обработки. Виноград винного сорта, например, Изабелла,

Лидия, переносит большие нагрузки. Потому на плодовых стрелках советуют оставлять до 15-ти почек. У таких кустов может быть 6-8 крупных рукавов. Столовые сорта, Алешенькин, Кеша, Лора, требуют регуляции плодоношения. У них крупные гроздья, с большими ягодками. Потому обрезку надо проводить на 6-10 почек. Летом такие кусты прищипывают.

Обрезка Гюйо

Применяется в южных регионах, при выращивании винограда с помощью неукрывного метода. Можно с помощью такого обрезания сформировать на кусте один или два рукава. Обрезка годичного и двухлетнего куста проводится обычным способом. На третий год, когда обрезают молодой куст, плодоносную стрелку подвязывают к проволоке, параллельно к земле.

В дальнейшем стрелки и сучки замещения будут формироваться именно из нее. Можно вместо одного рукава сделать два, привязав их к проволоке в противоположенных направлениях. Через несколько лет, когда куст подрастет и станет сильным, вместо одной плодовой стрелки можно оставить две либо три. Как вариант, вместо обрезки Гюйо может быть использована веерная.

Веерная обрезка

Методика напоминает предыдущий вариант формировки и подходит для укрывного виноградарства. Веерная обрезка предусматривает наличие нескольких плодовых стрелок, расположенных на вертикальных шпалерах. Может быть многорукавной или односторонней. Для слаборастущих кустов формируют 3-4 рукава, для сильно растущих – 6-8 рукавов.

В первый год оставляют на побеге 2-3 глазка. Но второй год веерная обрезка проводится весной, оставляют по 2 глазка на двух лозах или 3 почки на одной, если вторая замерзла. Уже на третий год начинают формировать плодоносные стрелки и сучки замещения. Длинные лозы размещают на шпалере в форме веера (отсюда и название, веерная обрезка). Перед зимой лозы со шпалер снимают и отправляют в укрытие. Время плодоношения куста после такой обрезки 6-8 лет.

Беседочная или арочная обрезка

Методика также подходит для неукрывного виноградарства. Часто беседочная и арочная обрезка применяется при выращивании девичьего винограда. Лозу высаживают возле беседки или галереи с арочной крышей. Обрезку однолетнего саженца проводят по стандарту. Начиная со второго года плодоносные стрелки направляют на заранее установленную конструкцию либо на стены садовой беседки.

Способ позволяет применять произвольную обрезку, с любым количеством глазков. Ветки можно переплетать между собой, изгибать в причудливые узоры, руководствуясь собственной схемой и вкусом. Арочная обрезка – это один из способов украсить двор летом и весной, создать неповторимый дизайн.

Как правильно обрезать виноград осенью база знаний и способы обрезки

Чтобы даже новичкам была понятна система правильной обрезки винограда в осенний период, остановимся на основной терминологии, на схеме строения виноградного куста, принципах плодоношения, а также способах обрезки.

Структура виноградного куста и необходимая терминология 

Прежде чем приступать к обрезке, стоит поближе узнать строение куста винограда. Понимание структуры виноградного куста и принципов плодоношения позволит вам наиболее правильно выполнить обрезку.

Основные термины, которые вам помогут лучше разобраться в строении куста и, соответственно, в его обрезке:

  • Рукав — это многолетняя часть винограда (старая древесина), подобно скелетным (основные) ветвям на дереве. Каждый год на рукавах из побегов прошлого года формируются новые плодовые звенья.
  • Плодовое звено — это побег плодоношения (плодовая стрелка) и сучок замещения.

  • Побег плодоношения — это длинная лоза (поэтому чаще называется плодовой стрелкой), на которой оставляют 6-10 глазков, из них в будущем году вырастают побеги, на которых и бывает весь урожай.
  • Сучок замещения — короткая лоза (3 глазка), на которой в будущем году может вырасти 3 мощных бесплодных побега, но мы не будем давать им плодоносить (чтобы они выросли сильными), а осенью именно среди этих побегов будет формироваться новое плодовое звено (стрелка плодоношения и сучок замещения).
  • Глазок — это образование, объединяющее почки и обеспечивающее их правильное формирование. В каждом таком глазке может быть несколько почек (одна — центральная и несколько замещающих).

Видео: строение винограда для начинающих (чайников)

Правила обрезки 

Прежде чем обрезать и формировать виноград, следует ознакомиться с основными правилами и рекомендациями:

  • Обрезать нужно не на кольцо (как у плодовых деревьев), а оставляя небольшой пенек (1,5-3 см). Если обрезать короче, то лоза в этом месте может усохнуть и погибнуть.
  • Подрезать лозу плодоношения следует в междоузлиях (то есть между глазками), но чуть ближе к нижнему глазку.
  • Если лоза не вызрела, обрезать нужно до вызревшей части (до одревесневшего участка).
  • В первую очередь следует вырезать все обломанные и больные побеги (санитарная обрезка), далее — слабые (короткие и тонкие, диаметром менее 5 мм).
  • Когда вы оставляете молодой побег для будущего плодоношения, на нем нужно удалить все пасынки, чтобы осталась только лоза с глазками (почками).
  • Обрезаются все побеги, на которых в этому году было плодоношение (отплодоносившие плодовые стрелки).
  • Новые побеги плодоношения нужно оставлять наиболее приближенные к основанию.
  • Выбирая один из двух хороших побегов, следует избавляться от крайнего (растущего в сторону от шпалеры), который опять же будет неудобно подвязывать весной.
  • Вы должны понимать, что во время обрезки удаляется большая часть прироста (до 80-90%), при этом оставляется только необходимое количество будущих лоз плодоношения и сучков замещения.

Способы обрезки винограда или на сколько глазков обрезать

Известно, что каждый сорт винограда требует своеобразной обрезки. Впрочем, количество глазков также корректируется в зависимости от способа формировки.

Обрезать виноград осенью можно несколькими способами:

  • Короткая обрезка – подразумевает удаление большей части побегов. В итоге на плодовой стрелке должно остаться всего 2-4 глазка. Применяется при выращивании технических (винных) сортов.
  • Средняя – каждый побег после обрезки содержит 6-8 глазков (иногда до 10). Используется при выращивании столовых сортов.
  • Длинная – на побеге оставляется более 8-12 глазков. Характерна для выращивания столовых и азиатских видов винограда.
  • Смешанная (по Гюйо) – при этом способе формирования куста задействованы короткая и длинная техника. Обрезаются побеги для замещения (на 3 глазка), а также оставляются плодовые стрелки, на которых в будущем сезоне будет созревать новый урожай. Таким образом, с помощью этого способа образовывается петля – плодовая лоза, отплодоносив, срезается, а на ее месте в рост пускается новый плодоносный побег, выросший на сучке замещения.

Видео: на сколько глазков обрезать виноград

Домашнее вино из винограда Изабелла рецепт

Из сорта Изабелла получаются красные столовые вина с характерными земляными нотками, лёгкой кислинкой, светло-розовой окраской и малым содержанием спирта. Единственным минусом вин является малостойкость, они быстро стареют, теряя окраску. В десертных винах при проведении тепловых обработок привкус приобретает всевозможные яркие оттенки. В виноградном соке землянично-фруктовый привкус более выраженный.

Съём производится через неделю после наступления технической зрелости ягод. Виноград собирается в сухую погоду, до наступления первых заморозков. Иногда, при нехватке влаги, лоза сбрасывает листья и вино получает своеобразную терпкость.

Для приготовления домашнего вина нужно взять: 10 килограмм ягод и 3 килограмма сахара.

Ягоды отделяются от гроздей, перебираются. Порченые ягоды удаляются.

Мыть ягоды при этом нельзя, так как серо-сизый налёт (дикие дрожжи) при вымывании удаляется и брожения не происходит.

  • Подготовленный виноград пересыпается в эмалированную ёмкость и давится руками, скалкой, деревянной ложкой.
  • Готовая масса накрывается марлей и оставляется на 4-7 дней для брожения.
  • Массу необходимо периодически перемешивать деревянной лопаткой.

Металлическую ложку для перемешивания использовать нельзя!

Затем всё тщательно отжимается и процеживается. Полученный сок смешивается с сахаром и переливается в ёмкости с узким горлышком. Сверху надевается медицинская перчатка или устанавливается гидрозатвор. В перчатке в нескольких пальцах тонкой иглой проделываются отверстия. Ёмкость помещается тёплое место. Брожение длится около 3 недель.

После сдувания перчаток, жидкость процеживается, разливается в тёмные бутылки. Вино помещается в погреб, на балкон и настаивается 2 месяца, после чего готово к употреблению. Готовый продукт должен получиться прозрачным и ароматным.

Преимущества и недостатки сорта

  1. Виноград Изабелла отличается зимостойкостью и высокой урожайностью. При подмерзании растение быстро восстанавливается.
  2. Сорт неприхотливый и растёт в субтропических, тропических и северных регионах.
  3. Для его выращивания подходят различные виды почв.
  4. Виноград легко переносит высокую влажность.
  5. Изабелла устойчива к грибковым заболеваниям, антракнозу, хлорозу, оидиуму, милдью, филлоксере. При хранении ягоды довольно долго не теряют своего вкуса и аромата.
  6. Винограду характерен земляничный привкус.
  7. Из ягод можно приготовить ароматные варенья, соки, компоты, джемы, желе, вино.
  8. Из листьев получается множество вкусных и полезных блюд, они добавляются вместо приправ и при консервировании огурцов, кабачков, помидор, патиссонов.

К недостаткам можно отнести:

  • При засухе сила куста и питание сокращаются, листья опадают, урожайность снижается, ягоды получаются более мелкими и слегка терпкими на вкус.
  • Некоторым не нравится характерный лисий аромат ягод, напитков из них. При их обработке запах не исчезает. Но многие, считают эту особенность, наоборот, интересной, не характерной для других сортов.

Посадка и уход

Сорт Изабелла рекомендовано высаживать весной и осенью (под зиму). При покупке саженца осенью, кусты начинают развиваться и плодоносить раньше, чем при посадке весной.

Саженцы разделяются на 2 категории, это элитные и 1 сорта.

Элитный саженец должен иметь 4-6 одинаковых по толщине корней, равномерно размещённых на штамбе, и зрелый прирост длиной около 25 сантиметров. Саженец 1 сорта имеет 4 корня и один прирост длиной около 20 сантиметров.

Лоза прекрасно растёт на хорошо осветлённой, закрытой от ветра, плодородной или слабо известковой почве. Скудная, неплодородная почва для выращивания не подходит, урожай на таком месте будет скудным. На солончаковой почве и в низинах с близким залеганием грунтовых вод виноград не растёт. Место должно быть открытым. Можно высаживать лозу вблизи от забора, построек (на небольшом отдалении), либо использовать шпалеру.

Земля должна быть воздухо- и влагопроницаемой и иметь хорошую дренажную систему. Торфяная почва разбавляется песком. В песчаную землю вносится компост или перегной. Кислая почва смешивается с доломитовой мукой, древесной золой. Если земля глинистая для неё требуется дренаж.

Саженцы перед посадкой вымачиваются на протяжении суток в тёплой воде. Корни перед высаживанием слегка укорачиваются. Яма выкапывается по схеме 60 на 60 на 40 сантиметров (где ширина и длина — 60 сантиметров, глубина — 40 сантиметров). Виноград высаживается на расстоянии 1-1,5 метров друг от друга. В центре ямки вбивается колышек.

На дно ямы насыпается 10 сантиметров дренажа. Для дренажа используется небольшой щебень, керамзит. Сверху насыпается 10 сантиметров почвы. Всё проливается водой.

Выкладывается смесь из 3 вёдер перегноя (компоста), 500 грамм золы, 300 грамм суперфосфата, 100 грамм калийной соли. В ямке формируется холмик. Саженец устанавливается на холмик, корни расправляются. Сверху насыпается земля. Она заполняет ямку, слегка трамбуется и поливается. Саженец подвязывается к опоре. Вокруг саженца выкладывается мульча из перегноя или торфа.

Уход за виноградом Изабелла включает в себя: полив, мульчирование, подкормку, обрезку, борьбу с вредителями и болезнями, и укрытие на зиму (в прохладных и холодных регионах).

Для глинистого участка требуется обильный, но редкий полив. Для песчаного участка необходимы частые, поливы с небольшим объёмом воды. При поливе раз в месяц подмешивается навозная жижа. После съёма винограда полив прекращается.

Для хорошего плодоношения, кроме полива винограду требуется мульчирование. Мульча сохраняет влагу, не давая земле покрыться коркой, улучшает питание лозы и защищает корни от холода. Для мульчирования подходит компост, сено, перегной, торф, опилки.

До начала плодоношения для лоз необходима регулярная подкормка жидкими минеральными и органическими удобрениями. Свежий концентрированный навоз использовать нельзя! Производится опрыскивание раствором сернистого магния (0,25 килограмм на ведро воды).

Саженцы за лето разрастаются, после чего требуют обрезки. Её можно производить осенью и весной. В осенний период обрезкой производится после сброса зелёной массы и окончания сокодвижения. Коррекция кустов производится до первых заморозков, удаляются больные, старые побеги. Весной обрезка производится после схода снега и открытия лоз.

При формировании куста на молодняке оставляется 8 здоровых побегов. У взрослых растений удаляются неправильно растущие и повреждённые побеги. Верхушки срезаются острыми ножницами или секатором под прямым углом. Обрезка верхней части способствует разрастанию куста в стороны.

При пасынковании удаляются зелёные отростки. Одеревеневшие побеги обрезаются на две трети. Грозди, также прореживаются, каждая гроздь не должна касаться друг друга. Чем меньше на побеге остаётся гроздьев, тем крупнее будут ягоды.

Несмотря на устойчивость сорта ко многим заболеваниям и вредителям, виноград при плохом уходе может заболеть. Для профилактики болезней виноград опрыскивается раствором из 5 столовых ложек соды, 10 столовых ложек соли и ведра воды.

От вредителей используется раствор гашенной извести. Раствор готовится из 1 килограмма извести и 3 литров воды, после гашения смесь разводится 7 литрами воды. Затем всё перемешивается и используется для опрыскивания листвы.

Для сохранения кустов до весны их нужно укутывать мешковиной или укрывать еловыми, сосновыми ветками, деревянными щитами. При возможности лозы пригибаются к земле, укладываются в траншеи и присыпаются землёй. Любое укрытие снимается весной, после установления тёплой погоды. Виноград Изабелла без укрытия, даже при полном вымерзании пускает новые побеги из старой лозы.

Как правильно почистить куст Изабеллы

Обрезка – это залог правильно разросшегося куста Изабеллы. Он помогает предотвратить хаотичное разрастание куста и увеличивает шансы на щедрый урожай винограда. Бесконтрольный рост виноградной лозы способен привести к тому, что виноградник и вовсе не будет давать урожай, так как все питательные вещества и минералы будут уходить на рост не нужного никому материала. От количества гроздей на кустах также зависит размер будущих ягод. Они будут не большими если, один побег будет пестрить множеством гроздей. Обрежьте лишние и оставьте оптимальное количество гроздей сорта Изабелла

 Особое внимание следует уделить своевременности обрезки куста

Удалять пустые побеги, можно правильно их определив. Чтобы выявить их следует замечать время его появления, если усик появился до образования соцветия, то «каши с таким побегом не сваришь», нужно обрезать.

Прежде чем осуществлять чистку виноградника дождитесь окончания опыления. Таким образом можно выявить не опыляющиеся участки и слабо растущие.

Самый оптимальный период для обрезки – это соцветия.  В этом периоде развития куста винограда вы можете достаточно верно определить побеги плодовитые или нет, и без страха и тени сомнения срезать все пустышки. Это и уменьшает вероятность образования ран, при надобности можете использовать секатор для обрезки.

Обрезать виноград лучше всего во время соцветения

Удалению подлежат слабые не вегетативные ветки и побеги. Когда цветение Изабеллы началось чистить куст поздно и бесполезно и даже опасно для урожая.  После окончания цветения можно резать, именно резать, а не обламывать. В зависимости от силы куста, который вы планируете чистить вы можете определить характер и интенсивность чистки.

Формирование старой лозы осенью, весной или летом влияет на качество урожая. Уже старая лоза нуждается в формировании с помощью секатора. Осенью делают обрезку лозы после сбора урожая, это подходящий период для чистки посадочного материала. Чтобы осуществить формирование лозы весной. нужно учитывать начало цветения. Обрезку следует проводить в момент образования соцветий, но до начала цветения. Главное не упустить нужный момент весной, и не опоздать. Весной в момент начала цветения виноград становится очень восприимчив к вторжению и места срезов могут не зажить после начала цветения посадочного материала.

Как обрезать взрослый куст винограда осенью

Пошаговая инструкция обрезки взрослого (от 3 лет и старше) винограда осенью для начинающих:

  • Начинаем с первого рукава. Допустим, что на нём имеется 4 побега и 1 отплодоносивший, однако оставить нужно только 2 хороших и мощных побега (лоза будущего плодоношения) и 1 сучок замещения.
  • Сперва удаляется вся лишняя слабая поросль, а также уже отплодоносившая лоза прошлого года.
  • Затем нижняя лоза оставляется на сучок замещения и обрезается на 3 почки.
  • Далее на 2 оставленных лозах будущего плодоношения (плодовых стрелках) нужно отсчитать по 6-10 глазков, а оставшуюся часть обрезать.
  • Третий рукав. Допустим, что на нём 3 молодых побега и 1 отплодоносивший (от него, естественно, нужно избавиться). Однако 1 из 3 побегов расположен в самом низу, и он самый слабый, именно его следует сделать сучком замещения, а 2 остальных — лозами плодоношения.
  • Четвертый рукав. Еще один рукав, на котором всего 2 молодых побега. Опять же поступаем как со 2 рукавом — нижний оставляем на сучок замещения (но обрезаем не на 3 почка, а на 6-10), а верхний — на стрелку плодоношению. И, конечно же, избавляемся от отплодоносившего побега.

Видео: обрезка взрослого (старого) виноградного куста осенью

Как нанести наименьший вред растению и при этом правильно удалить ненужные побеги? Чтобы разобраться в этом вопросе, начинающему дачнику нужно ответственно подойти к  изучению всей системы обрезки виноградных кустов : схем-картинок строения и обрезки молодого и взрослого винограда, а также рекомендаций по умелому формированию и подвязке куста.

Видео: подготовки винограда к зиме — осенняя обрезка

Полезная статья?

Осенняя обрезка молодых кустов

Молодой виноград обрезают, чтобы сформировать правильную форму плодоносных рукавов, стимулировать рост, обеспечить в будущем хорошую урожайность винограда. У годовалого кустика полностью срезают верхушку, оставляя 2-4 почки. Обрезают его, согласно правила, на 1 см выше последнего глазка. На следующий год из них будут развиваться два плодоносящих рукава.

У двухлетней лозы срезают один побег на 2 почки, формируя сучок замещения. На втором побеге оставляют 4-6 почек. При некоторых способах обрезки двухлетнего винограда второй побег делают более длинным, оставляя до 10-ти глазков. Иногда с двухлетними саженцами поступают иначе. Полностью обрезают побеги, как в первый год роста. Тогда урожай можно будет получить лишь через один сезон, зато кустик будет крепче.

При обрезке трехлетнего куста нужно сформировать сучок замещения и плодоносный побег. Сучок замещения должен располагаться ниже основного побега, его обрезают на 2-3 глазка. Основной молодой побег может иметь 5-10 почек. Некоторые сорта обрезают на 11-12 глазков. Таким образом за три года саженцами будет сформировано 4-6 рукавов, вполне достаточное количество, чтобы производить урожай.

Осенняя обрезка виноградника первых трех лет направлена на правильное формирование куста. Многие неопытные виноградари игнорируют обрезку однолетнего и двухлетнего винограда. Они считают, что это отсрочит первое плодоношение. Мнение ошибочное, без обрезки куст получается слишком густым, пустующие ветки забирают силу у корней. Кроме того, после обрезания лишних веток куст можно лучше укрыть на зиму. Как правильно обрезать молодой виноград осенью, можно наглядно рассмотреть на видео. Желательно выбирать уроки для начинающих с подробной инструкцией и схемой.

Виноград осенью: обрезка, посадка и уход

Автор: Елена Н. Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: Последние правки:

Виноград (лат. Vitis) – род многолетних кустарниковых лиан семейства Виноградовые. Название рода происходит от слова vitilis, что значит «плетистый». В природе насчитывается около 70 видов винограда, произрастающих преимущественно в субтропической и умеренной зонах Северного полушария. В культуре возделывается виноград культурный (Vitis vinifera), производный вид от винограда лесного, произрастающего в природе по северному побережью Средиземного моря вплоть до южного побережья Каспия. В дикой природе виноград культурный не встречается.

Ботаническое описание

Виноград культурный в благоприятных условиях может достигать в длину 30-40 метров, в более прохладных районах – не более трех метров. Лиана прикрепляется к опоре усиками. Кора на молодых лозах красноватая или желтоватая, на взрослых стволах коричневая, с глубокими бороздами, отслаивающаяся. Листья черешковые, очередные, цельные, трех-пятилопастные. Цветки мелкие, зеленоватого оттенка, обоеполые, собранные в метелку, зацветают в мае или июне.

Плодоношение начинается в августе или сентябре, а поздние сорта созревают в октябре. Сочные ягоды винограда с семенами в количестве от одного до четырех, а некоторые сорта и вовсе без семян, – зеленые, желтые, черно-фиолетовые или темно-красные – собраны в гроздья различной формы разных размеров. До того, как в 1963 году в Европе появилась филлоксера, культурный виноград жил до 150 лет.

Посадка винограда осенью

Сроки посадки

Посадка винограда осенью саженцами начинается с первых недель октября и заканчивается с наступлением холодов. Самый поздний срок – за 8-10 дней до наступления первых заморозков. Оправданность предпочтения осенней посадки перед весенней в том, что в это время почки еще спят, а корневая система уже развивается, отчего активность молодых побегов начинается уже ранней весной следующего года. Кроме того, если вы только что купили саженец, его не нужно будет хранить до весны.

Виноград светолюбив, поэтому, выбирая для него место на долгие годы, постарайтесь найти открытый участок, защищенный от холодного ветра и сквозняков. Не рекомендуется сажать виноград вблизи больших деревьев, которые будут не только заслонять его от солнца, но и не позволят полноценно развиваться, высасывая из почвы своими корнями питательные вещества.

Уход за саженцами осенью

Саженцы желательно приобретать у хорошо зарекомендовавших себя на рынке продавцов, но это не единственное предостережение. У качественного саженца с однолетним зеленым побегом высотой 40-50 см с толщиной ствола 7-8 мм должно быть не менее трех корней светло-коричневого цвета длиной 10-15 см и толщиной не менее 2-3 мм. На побеге должны быть хорошо вызревшие почки, а корни не должны быть высохшими. Перед посадкой побеги саженцев укорачивают до 3-4 глазков, обрезают корни на верхних узлах, а оставшиеся слегка подрезают и помещают на 12 часов в раствор гетероауксина.

Как сажать виноград осенью

Ямы под виноград копают заблаговременно размером 50х50х60, насыпают в них дренажный слой из щебня или битого кирпича толщиной в 5-7 см, сверху укладывают плотную бумагу, под стенкой ямы устанавливают дренажную трубу, через которую впоследствии подкармливают и поливают куст. Затем высыпают в яму пару ведер плодородной земли, стакан нитроаммофоски, горсть золы, ведро перегноя, все тщательно перемешивают и затем заполняют яму доверху землей. Засыпайте в яму только верхний, плодородный слой земли, нижний слой лучше не использовать.

Теперь нужно обильно полить яму несколько раз, и вы увидите, что грунт в ней осядет. Пусть яма постоит еще пару недель после осадки. Сразу сажать виноград нельзя, потому что, оседая, земля затянет саженец глубже и разорвет ему корни. Лучше всего начать подготовку ямы к осенней посадке винограда в начале августа. Если вы высаживаете несколько саженцев, расстояние между ямами должно быть не менее метра.

Во время посадки в центр ямы высыпают горкой ведро земли, устанавливают на нее саженец, корешки расправляют и засыпают яму плодородной землей до прироста. Короткие саженцы устанавливают на холмик вертикально, а те, что выше 25 см, помещают в яму наклонно – главное, чтобы пятка оказалась на глубине 50 см, а основание прироста на глубине 25 см. После заполнения ямы уплотните почву и обильно полейте саженец двумя-тремя ведрами воды, а затем накройте его обрезанной пластиковой бутылкой.

Уход за виноградом осенью

Осенний полив

Как ухаживать за виноградом осенью? Если погода не слишком жаркая, то виноград после сбора урожая не поливают. Для того чтобы подготовить корни винограда к зимовке, достаточно будет одного обильного подзимнего полива в октябре. Если вы при посадке не вкопали в яму трубу для полива и подкормки, сделайте вокруг кустов неглубокие канавки, чтобы вода при поливе не растекалась, а уходила вглубь именно там, где расположены корни винограда. Периодическое рыхление почвы обязательно во избежание быстрого испарения влаги и уплотнения почвы.

Пересадка осенью

Пересаживать виноград тоже лучше осенью, после того, как опадут листья, но до первых морозов. Главная задача – не повредить в процессе хрупкое корневище растения. Как готовить под виноград яму, вы уже знаете. Молодые трехлетние кусты пересаживают вместе с земляным комом, не укорачивая корневища, а чтобы грунт не рассыпался, куст несколько дней не поливают.

Пяти-семилетние кусты обкапывают со всех сторон (радиус приблизительно 50 см) как можно глубже, однако вряд ли получится достать весь корень, поскольку иногда виноград уходит в землю на полтора метра. Извлеките куст, очень осторожно освободите корни от земли, удалите старые части корневища. Обрежьте лишние лозы, оставив не более двух рукавов с одной-двумя лозами на каждом. Верхушки ветвей слегка укоротите. Срезы заделайте воском. Окуните корневище в глиняную болтушку с добавлением марганцовки и опустите его в яму наклонно. Дальше поступайте так, как было описано в разделе о посадке винограда.

Когда пересаживать виноград осенью, чтобы он успел прижиться на новом месте? Да в те же сроки, что осуществляется первичная посадка.

Удобрение

После сбора урожая кусты винограда ослаблены, и чтобы подготовить их к зиме, необходимо внести в почву удобрения. Удобрение винограда осенью вносят один раз в три-четыре года, и лучше всего для этой цели использовать органику, например, в виде мульчи вокруг куста из перепревшего навоза или торфа с добавлением золы. Однако в подкармливании винограда необходимо проявлять чувство меры, поскольку это как раз тот случай, когда лучше недокормить растение, чем перекормить.

Осенняя обработка винограда

Как только будет собран урожай, необходимо обработать виноградник от различного рода инфекций как растительного, так и животного характера, поскольку весной избавиться от них будет намного сложнее. На кустах уже нет ягод, и можно применять препараты сильного действия.

Обычно обработку винограда совмещают с укрытием на зиму – обрезанные побеги увязывают, обрабатывают пяти-семипроцентным раствором железного купороса (500-700 г препарата на 10 л воды). Это опрыскивание убьет инфекцию на поверхности лозы, но такие вредители и болезни винограда, как клещи и оидиум особенно не пострадают – для борьбы с этими проблемами существует Тиовит или коллоидная сера. Если вы обнаружили на винограде гроздевую листовертку, используйте против нее Ровикурт, а с церкоспорозом следует бороться Фундазолом или Полихомом.

Размножение винограда

Проще всего размножать виноград черенками, или чубуками. Во время осенней обрезки можно заготовить черенки и положить их на хранение, чтобы весной высадить в школку. А можно попытаться укоренить их зимой дома. Но сначала нужно нарезать черенки из вызревшей лозы: толщина такой лозы должна быть не менее 7 мм, она темно- или светло-коричневого цвета, твердая и потрескивающая при сгибании.

Из зеленой лозы черенки не годятся. Выберите уже плодоносившую лозу, на которой сохранились «хвостики» от гроздьев, проверьте, чтобы на ней не было механических повреждений и признаков заболевания оидиумом, мильдью или филлоксерой. Из такой лозы нарезают черенки длиной 30-40 см, на которых должно быть не менее трех почек. Самая главная задача – сохранить в чубуках влагу, иначе они ни за что не приживутся. Поэтому нарезать нужно так, чтобы с обеих сторон чубучок заканчивался усиками или «хвостиком» от грозди – мембрана в этих междоузлиях защитит черенок от потери влаги.

Нарезанные черенки помещают на 6-8 часов в воду, затем, обсушив, обрабатывают «фитодоктором» и, снабдив биркой с названием сорта, связывают в пучки. Хранить черенки нужно во влажной среде при температуре от 0 ºC до 5 ºC – в земле, в подвале или холодильнике, что намного проще. Для этого заверните черенки во влажную хлопчатобумажную ткань и поместите в полиэтиленовый пакет с перфорацией, чтобы обеспечить доступ воздуха. Проверяйте время от времени ткань на влажность, и пропитывайте ее влагой, если она высохла.

Весной саженцы укореняют.

Осенняя обрезка винограда для новичков

Когда нужно обрезать

Обрезка кустов винограда не только облегчает уход за растением и сбор ягод, но и позволяет получить богатый урожай. А обнаружилась прямая зависимость между обрезкой винограда и количеством собранных ягод с курьезного события: много веков назад виноградари, поставлявшие свой продукт войскам Римской империи, заметили, что те кусты, которые в прошлом году объел осел, лучше растут и обильнее плодоносят. Вот с тех самых пор и стали проводить ежегодную обрезку, тем более, что она положительно влияет не только на количество собранных ягод, но и на их размер и вкусовые качества.

Осень – самое лучшее время для формирования кустов винограда, особенно если вы выращиваете сорта, которые на зиму необходимо укрывать, и приступать к процедуре обрезки нужно через две-три недели после того, как с кустов винограда опадут все листья. Более ранняя обрезка становится причиной того, что корневая система и лозы растения не успевают получить в нужном количестве питательные вещества, необходимые винограду, чтобы пережить зиму, а слишком поздняя обрезка винограда на зиму может стать причиной его травм и повреждений, поскольку от низкой температуры воздуха виноградные плети становятся хрупкими. Однако предварительную обрезку нужно провести еще в сентябре.

Весенняя обрезка винограда в начале сокодвижения не приветствуется потому, что виноградная лоза, на которой раны всегда заживают очень долго, начинает «плакать», то есть, истекать соком, и в результате вы не только не дождетесь хорошего урожая, но можете вообще погубить растение.

Как обрезать виноград осенью (схема обрезки)

Для тех, кто еще не знает, как правильно обрезать виноград осенью, мы предлагаем упрощенную схему обрезки. Обрезка винограда осенью для начинающих проводится в два этапа.

Первый этап. Перед тем, как обрезать виноград на зиму в октябре, в начале сентября проводят подготовку к осенней формирующей обрезке. Следует удалить на каждом многолетнем побеге ненужные зеленые приросты ниже первой проволоки, протянутой на высоте полуметра от земли. На тех приростах, что появились на рукавах выше нижней проволоки, проводят чеканку, то есть обрезают 10-15 % от всей длины прироста. Боковые побеги на приростах укорачивают до 2-3 листочков. На этом первый, подготовительный этап завершен.

Второй этап. Через две-три недели после листопада формируют плодовое звено, которое должно состоять из сучка замещения и плодовой стрелки. Начинают обрезку с более морозостойких сортов – с Изабеллы, Декабрьского, Подарка или Лидии. Сорта с низкой холодостойкостью обрезают в последнюю очередь.

Выберите на высоте двух нижних проволок шпалеры два развитых побега, нижний из которых должен находиться с наружной стороны рукава, растущего под наклоном. Этот побег обрезают под сучок замещения, оставив на нем не более трех глазков от основания. Следующий побег, растущий выше и с противоположной от сучка замещения стороны рукава, обрезают под плодовую стрелку, оставляя на нем:

  • пять глазков, если диаметр побега 5 мм;
  • шесть глазков, если диаметр равен 6 мм;
  • семь-восемь глазков при диаметре побега 7 мм;
  • восемь-девять глазков при диаметре 8 мм;
  • девять-одиннадцать глазков при диаметре 9 мм;
  • одиннадцать-тринадцать глазков при диаметре побега 10 мм;
  • двенадцать-четырнадцать при диаметре 11 мм;
  • тринадцать-пятнадцать при диаметре 12 мм.

Если сорт вашего винограда дает грозди весом более полукилограмма, то оставлять на плодовой стрелке нужно минимальное количество глазков из указанных в перечне, а если гроздья легче 500 г, то оставляйте максимальное количество глазков. Например, если гроздь вашего винограда в среднем весит полкило и больше, то при толщине побега 12 мм оставляйте на плодовой стрелке 13 глазков, а если гроздь весит меньше 500 г, то оставьте 15 глазков.

Обрезка винограда в Подмосковье

В Подмосковье попытки выращивать виноград делались еще в XVII столетии, в настоящее время благодаря работе селекционеров выведено огромное количество сортов культурного винограда, которые при хорошем укрытии на зиму дают прекрасные урожаи. Мало того, эти сорта в условиях Подмосковья практически не нуждаются в обработке от болезней.

Среди таких сортов наиболее популярными являются Кардинал, Аркадия, Кодрянка, Восторг, Тимур, Кубань, Изюминка и другие. Что касается принципов и сроков обрезки в Подмосковьи, то они ничем не отличается от такой же процедуры и временных границ для винограда, выращиваемого где-нибудь на юге Украины или в Крыму. А вот укрывать виноград на зиму придется основательней.

Обрезка винограда в Сибири

Обрезка винограда в Сибири производится только осенью, поскольку, если вы укроете на зиму нестриженый виноград, весной, когда под укрытием температура повысится до 5 ºC, невызревшие лозы начнут гнить, и после снятия защиты от холода вы увидите неприглядную картину: большая часть рукавов и лоз покрыта налетом плесени серого цвета, или зеленого из-за сгнивших почек. Приходится начинать разведение винограда с самого начала.

Кроме того, после обрезки виноградный куст занимает в два-три раза меньше места, чем необрезанный, его легче снимать с опоры и укрывать на зиму. Исходя из этих причин, главной задачей садовода осенью является ускорение процесса вызревания древесины молодых лоз, которые в условиях Сибири естественным путем до наступления морозов не вызревают. С этой целью во второй половине сентября расчищают основание виноградного куста и проводят прореживающую обрезку, после которой солнечные лучи получают доступ к каждой лозе – удаляют всю зелень, которая наверняка не успеет одревеснеть до зимы, срезают усики, кривые побеги, все оставшиеся пасынки.

Начинать расчистку куста нужно сверху, постепенно двигаясь вниз. Не делают предварительную обрезку растениям первого и второго года жизни: у саженцев, посаженных в текущем году, обрезают только верхушку, а у прошлогодних саженцев удаляют лишь пасынки и волчки. Окончательную осеннюю обрезку проводят после первого сильного заморозка, во время которого замерзнет листва винограда. После гибели листьев питание перестает перемещаться от побегов к корням, поэтому нет смысла тянуть с обрезкой.

Окончательную обрезку, в отличие от предварительной, начинают с нижней части куста и проводят так, как уже было описано – формируя плодовое звено.

Как только среднесуточная температура опустится ниже -5 ºC, необходимо снятый с опоры виноград укрыть лапником и дожидаться, когда выпадет снег. Благо, снега в Сибири каждый год много.

Подготовка винограда к зиме

Подготовка к зимовке

Если вы не знаете, как подготовить виноград к зиме, то последуйте нашим советам. В местности с холодными зимами те сорта винограда, которые болезненно переносят морозы, укрывают, тем более, если снег зимой у вас выпадает не каждый год.

Перед тем, как укрыть виноград на зиму, его обрабатывают от вредителей и болезней и обрезают. С конца октября до середины ноября нужно подготовить виноград к укрытию. Не переживайте, если температура опустится до 7-8 ºC – винограду такая закалка только пойдет на пользу. Молодые растения забрасывают на зиму землей, и если морозы не опустятся ниже -15 ºC, этого будет достаточно, а на случай более сильного понижения температуры саженец накрывают деревянным ящиком, обтянутым рубероидом.

Укрытие винограда на зиму

Взрослые кусты винограда прячут под туннелем из полиэтиленовой пленки: виноградные плети снимают с опор, укладывают на землю, сверху накрывают лапником, затем над виноградом устанавливают парниковые дужки, на которые натягивают полиэтилен. Края пленки придавливают землей или камнями. Вход и выход из туннеля оставляют открытыми, благодаря чему лоза проветривается и закаляется, а молодые невызревшие лозы без помех дозревают. Закрывают отверстия в тоннеле только в том случае, когда температура опускается ниже -15 ºC.

Если зимы у вас нехолодные и снежные, а виноград вы выращиваете холодостойких сортов, укрывать его на зиму вам не придется.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Виноградовые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Растения на В Виноградовые

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

как правильно обрезать, схема, сроки, соковыделение, обрезка молодого и старого винограда. Виноград плачет

Обрезка винограда – обязательный этап при правильном уходе за этим растением. Если не производить обрезку лозы, то все силы растения будут уходить на ее рост, а не на созревание ягод. Обрезка производится весной, летом и осенью.

Весенняя обрезка имеет следующее значение:

  • Увеличивает количество поступающих питательных веществ к ягодам, что в дальнейшем увеличивает урожай, размер ягод и улучшает их вкус;
  • Облегчает уход за виноградом;
  • Способствует формированию куста;
  • Производится для омоложения кроны.

Для правильной обрезки необходимо знать некоторые части виноградного куста.

Строение виноградного куста

  • Надземный штамб – надземная часть, высотой 50-100 см, формируется только у неукрывных культур;
  • Лоза – часть, которая зимует;
  • Рукава – лоза возрастом старше 2-х лет;
  • Плодовые стрелки – побеги, на которых формируется урожай;
  • Сучок замещения – однолетняя лоза. Располагается в нижней части и при необходимости служит заменой плодовой стрелки;
  • Плодовое звено – это сучок замещения и несколько плодовых стрелок;
  • Глазок – главная и несколько замещающих почек.

Обрезка винограда весной

Сроки обрезки в весенний период зависят от климатических условий. Начинается этот процесс, когда температура воздуха будет +5 градусов без колебаний. Обычно в апреле.

Обратите внимание

Обрезку нужно проводить до начала соковыделения, так как это может привести к снижению урожая или даже гибели куста, что связано с плачем винограда – это естественный процесс выделения жидкости, которую поднимает вверх корневая система.

Для его уменьшения следует подвязать виноград вертикально для уменьшения выделения жидкости. При отсутствии плача, следует осмотреть корни, возможно, они повреждены.

Перед обрезкой нужно проверить, все ли побеги нормально перезимовали, при этом может быть:

  • Повреждено меньше 75%, тогда на каждой лозе нужно оставлять по 15 глазков, при этом удаляя лишние части;
  • При повреждениях больше 75%, срезаются только лишние и старые побеги;
  • При полной гибели почек, но с сохранившимися тканями, все побеги срезаются на две почки;
  • При полном отмирании винограда – удаляется вся надземная часть, куст восстанавливается прививками на корень.

Когда лучше обрезать виноград осенью или весной

Первые три года виноград обрезается только весной. Весенняя обрезка может усугубиться плачем винограда, так как она значительно усиливает соковыделение, что плохо сказывается на урожайности и в целом на состоянии куста. Поэтому в последующие годы, ее рекомендуют делать осенью. Кроме того, так кусты удобнее укрывать на зиму.

Идеальным вариантом считается, когда виноград обрезается осенью, но при этом оставляется часть побегов про запас на случай гибели лозы зимой. А остальная работа производится уже в весенний период.

Схемы обрезки винограда весной

Данные схемы подходят для средней полосы России, в том числе и Подмосковья.

Обратите внимание

Обрезка винограда производится секатором для тонких ветвей и побегов, и ножовкой – для толстых.

Безштамбовая формировка для укрывного винограда, например, Изабелла.

1 год.

Сначала производится осветление, то есть удаляются сухие, деформированные, больные и поврежденные части. Молодые побеги обрезают на 2-3 см выше нижнего глазка. Удаляется до 90% молодого прироста. Это позволит растению правильно развиваться в будущем году и принести хороший урожай.

2 год.

У двухлетних кустов обрезается 60% молодых побегов. Оставляют 2-3 сильных рукава, которые укорачиваются на два глазка.

3 год.

Формируются плодовые звенья, для этого нужно укоротить сучок замещения (нижнюю лозу) на несколько почек, и плодовую стрелку (верхнюю часть) – на 7-14 почек. Таким образом, получается рукав. На каждом рукаве нужно оставить по две лозы, остальные все срезать.

В дальнейшем при формировании плодоносящих кустов (4, 5 лет и более), оставляются только части, которые будут в дальнейшем плодоносить, и 2-3 сучка замещения для обновления кроны.

Штамбовая для неукрывных зимостойких сортов

1 год.

Виноград обрезается на 2 глазка для роста двух побегов, все остальные побеги срезаются.

2 год.

Оставляется основной побег, который укорачивается на 2-3 глазка. Это основа штамба. Еще один побег оставляется для резерва, он обрезается до двух почек.

3 год.

Штамб обрезается до нужной высоты, какую пожелает садовод. Оставляются два верхних побега – рукава, которые обрезаются на две почки и подвязываются к проволоке. А также два резервных побега: один отрезается на две почки (сучок замещения), второй – на 5-6.

4 год.

Обрезка верхних рукавов и лишних побегов для формирования куста.

5 год.

Обрезка всех лишних побегов, кроме основных, для формирования плодового звена.

6 год.

Формирование плодового звена: сучок замещения обрезается на две почки, плодовая стрелка на 7-8 глазков. Обычно формируется два плодовых звена на однорядных посадках и четыре на двурядных.

Созданные весной плодовые звенья будут приносить урожай долгие годы, для этого требуется только их поддержание.

Правила обрезки

Срезают побеги под прямым углом, при этом раны будут наименьшего размера и быстрее заживут.

Наклонять ветвь нужно в сторону упора виноградного секатора, чтобы избежать деформации лозы. Все срезы должны быть с одной стороны, чтобы не нарушить транспорт веществ, и ускорить заживление.

 

Уход за ранами

Большие и многочисленные раны наносят вред растению, ослабляя его и вызывая развитие некроза – отмирания клеток. Располагать их лучше на одной стороне рукава, чтобы снизить наносимый вред. Кроме того, это обеспечивает равномерное поступление и распределение веществ.

Обновлено: 17.10.2016

Обрезка запущенного винограда Изабелла весной

Проводим работу с запущенным виноградом

Не бывает старого куста винограда, но бывает запущенный. С такого куста хороший урожай не вырастишь. Эту простую истину знает каждый опытный виноградник, но начинающие зачастую сталкиваются с проблемой запущенных (необрезанных) кустов.

Виноград своего рода уникальное растение, так как его время жизни или сколько лет он может приносить плоды, исчисляется столетиями. Поэтому в среде виноградников не идет речь о старом винограде. Особенно, в виноделии. Например, пятнадцатилетний куст считается молодым. За годы у винограда образуется мощная корневая система, засчет ее плоды вырастают сладкие с пониженной кислотностью. Сам же куст не боится ни морозов, ни засух.

Однако, без правильного ухода, плоды винограда мельчают, а вкус виноградин меняется не в лучшее сторону. Заметно увеличивается время вызревания плодов. Обрезка винограда необходима.

Специалисты рекомендуют обрезать виноград ежегодно. Виноград по природе своей старается заложить как можно больше мелких гроздей или семян, чтобы увеличить шансы на выживание. От этого и получается мелкие и невкусные ягоды. Даже двухлетний перерыв в обрезании куста может привести к резкому падению урожайности.

Так сложилось, что лишь малая часть виноградников занимается регулярной обрезкой. Столкнувшись с проблемой невызревания плодов или плодов мелких и откровенно несъедобных, виноградник выкорчевывать кусты целиком. Хотя в большинстве случаев проблему можно было бы решить обрезанием старых лоз. В промышленном виноделии вообще не принято вырубать виноградные кусты, даже те, которые посадили еще до Великой Отечественной Войны.

Обрезка запущенного куста винограда

Считается, что произвести обрезку возможно в любой момент. Никогда не поздно дать запущенному кусту винограда новую жизнь. Даже если куст выглядит совсем старым и кажется, что надежды нет, приблизительно через два года ситуация поменяется и плоды с этого куста снова будут крупными и сладкими.

Самыми распространенными причинами запущенных кустов являются:

— отсутствие регулярной обрезки, когда куст растет фактически сам по себе;

— изначальное неверное ведение обрезки. Когда виноградник стремится получить наивысший урожай в первый три — четыре года, а в дальнейшем куст уже не в состоянии дать нужное количество плодов. Внешне такой куст выглядит «нездоровым», затруднительно за зиму пригнуть его побеги к земле.

Чтобы не возникало подобных проблем, обрезание винограда необходимо делать правильно. Время обрезки всегда одно: когда куст находится в покое. Нельзя проводить обрезку в период активного роста плодов. Наилучшим временем для омоложения куста считается поздняя осень или ранняя весна. В этот период новые побеги легко отличимы, даже внешне, от старых и больных:

— на побеге с помощью секатора (в отсутствии оного подойдет и старый нож) делается небольшой надрез. Если срез зеленый, то растение живо и трогать его не надо;

— если срез сухой, но зеленого цвета, — однозначно, лоза засохла или вымерзла. Для точности делают несколько надрезов, если ситуация повторяется, то лоза подлежит полному удалению.

После обрезки отмерших побегов приступают к следующему этапу – приданию кусту определенной формы. Морозоустойчивым сортам винограда, которых не надо прикрывать от холода, чаще всего придают форму арки или перлоги. Чтобы укрыть куст в зимний период, его следует обрезать веером.

При работе над формой куста одно правило остается неизменным: плодовое звено формируется с однолетних побегов. Основа формы берется из нужных частей винограда. В случае когда не хватает частей куста для выбранной формировки, то работа продолжается и в следующем году, и виноградник ждет вызревания недостающих побегов.

Не следует бояться обрезать молодые (однолетние) побеги. Именно на них, зачастую, и сосредотачивается большая часть всего процесса обрезки. Молодые ветки можно срезать практически полностью, оставляя лишь малую часть. Вреда растению это не принесет. Многолетние лозы или рукава наоборот трогать не рекомендуется или обрезать минимально.

Правильная обрезка позволит питательным веществам лучше распределяется. Солнечным лучам легче будет попадать на ягоды, что непременно положительно скажется на вызревании ягод. Сборка урожай упростится, так как не будут мешать старые ветви.

Омоложение старого куста винограда

Рано или поздно старение ждет каждое растение. Виноградная лоза — не исключение. Сроки старения сильно отличаются в зависимости от сорта, хотя и исчисляются по уверению биологов сотнями лет. Виноградарю полезно знать, как определить сроки выполнения омолаживающей обрезки, ее правила, а также критерии целесообразности — стоит ли проводить омоложение старого куста винограда или пора уступить место молодому саженцу.

Как обновить запущенный виноград

Чем старше конкретный куст, тем лучше кисти на нем вызревают. Это общее правило. Объясняется все просто. Всю свою жизнь виноград продолжает расти вниз, наращивая корневую массу. Это позволяет старым кустам вытягивать их почвы все необходимое для формирования ягод и их вызревания. Скажем, растение возрастом 15 лет считается очень молодым.

Омолаживающая обрезка лозе жизненно необходима. Пускать этот процесс на самотек нельзя. С ее помощью укорачиваются сроки вызревания урожая, улучшаются его вкусовые и товарные качества. В идеале брать секатор в руки необходимо каждый год. Но и самый запущенный куст с благодарностью откликнется на заботу.

Запущенный виноград, как выглядит

Внимание! Если не делать совсем ничего на протяжении всего 2 лет, ягоды сильно измельчают, а количество «пустых» веток окажется столь велико, что разобраться в них будет очень непросто.

Стоит знать, что в промышленном виноградарстве уничтожать старые лозы не принято. Огромное количество примеров тому можно встретить даже в России. На известных отечественных виноградниках можно встретить кустарник, посаженный задолго до Великой Отечественной войны.

Как омолодить виноград? Формирующей обрезкой.

Различают четыре способа обрезки:

  1. Короткая. После такого формирования на кусте останется всего по 2-4 глазка. Применяется для радикального омолаживания старых кустов. В последующие годы работа продолжается до получения куста с 40 глазками. Короткая обрезка винограда выполняется и на самых молодых кустах для получения правильно сформированной лозы. Освоить эту технологию сможет даже неопытный новичок.
  2. Средняя. Оставляют по 5-8 глазков каждого побега, при этом всего на кустовых стрелках остается около 50 почек. Такая обрезка повышает морозоустойчивость растения и рекомендована к выполнению осенью для укрывных сортов.
  3. Длинная. На побегах от их основания оставляют по 15 почек. Всего на лозе останется порядка 60 почек. Среднеазиатские сорта (Черный кишмиш, Паркентский розовый) благосклонно откликаются и на очень длинную обрезку, когда на побегах остается до 25 почек.
  4. Смешанная. Необходима, когда нужно получить петлю из плодового побега и сучка замещения. Выполняется такое обновление запущенного винограда для улучшения урожайности столовых сортов.

Правила омолаживающей обрезки

Прежде всего важно помнить о сроках обрезки запущенного винограда. Обновлять крону нельзя, когда происходит сокодвижение. Весной обрезка старого винограда проводится до набухания почек. Осенью — сразу после того, как полностью опадет вся листва. При этом ждать заморозков не стоит. К этому времени растение должно находиться в состоянии покоя. Крупные срезы крайне желательно обмазывать садовым варом, во избежание проникновения внутрь болезней и вредителей.

Важно! Инструмент для обрезки винограда должен быть очень остро наточен, чтобы ветки обрезались аккуратно, без сплющивания и других деформаций.

Летом допускается только пасынкование, либо вырезание поврежденных болезнями или вредителями частей лозы. Ненужные побеги аккуратно прищипываются, чтобы куст не растрачивал свои силы на наращивание избыточной зеленой массы. У пасынкования есть и еще одна очень важная функция — прореживание листвы. Если ее слишком много, то ягодам достается мало солнца, они дольше будут вызревать.

Для понимания процесса важно разобраться в терминологии:

  • Плодовымпобегом называют самые молодые части куста, на которых имеются листья, усы, завязь. Именно на них из пазух листьев отрастают многочисленные пасынки, которые нужно обязательно прищипывать. К осени такой побег одревесневает и превращается уже в плодовую лозу.
  • Плодоваялоза — даст на будущий год из своих почек плодовые побеги. Оптимальная толщина ее — около 10 мм. За три года плодовая лоза превращается в настоящую ветку.
  • Ветки (рукава) — самые старые части куста, на которых имеются спящие почки, из которых при короткой обрезке отрастают побеги замещения.

Теперь становится понятно, что плоды появятся только на побегах первого года. Остальная часть куста — балласт, который не должен быть слишком большим. Он — это страховка, которая позволит кусту восстановиться в случае повреждения молодой поросли, но и чрезмерной такая страховка быть не должна.

Используем острый инструмент для омоложения

За лето плодовые побеги отрастают на длину 1-3 м, при этом на них закладывается какое-то количество почек. По сути, из каждой почки на следующий год отрастет новый побег. Задача виноградаря ограничить это количество 20 на 1 куст. Каждый год нужно удалять лишние плодовые побеги и укорачивать лозы.

Короткая обрезка, когда на плодовых лозах оставляют только по 3-4 почки практикуют для высокоштамбовых и беседочных сортов. Для бесштамбовых и рядовых сортов практикуется средняя, а для сильнорослых применяют длинную. Применяя короткую можно получить сильный толчок для роста побегов, а качество урожая после нее будет самым высоким, так как гроздей будет мало.

Советы и рекомендации по омолаживающей обрезке

Нагляднее всего представить, как омолодить старый куст винограда, можно на примере трех лет последовательного отсекания всего лишнего.

На кусте были оставлены 2 почки, а вся остальная часть удалена полностью. За лето из почек отросли два плодовых побега, на которых образовалось до 20 почек. Их укорачивают осенью после полного опада листвы, оставляя 2 почки на одном и 5-6 на втором. Обрезку можно выполнить и весной, особенно, если сорт укрывной. Тогда осенью ветки без листвы снимают со шпалер, аккуратно скручивают в спирали, раскладывают на земле и укрывают пленкой. Весной осматривают на предмет выявления обмерзших, поврежденных, засохших веток, которые удаляются первыми. Далее выполняют намеченное укорачивание.

Важно: делают формирующую обрезку после оттаивания почвы, но до первых заметных изменений на почках. Если приступить к работе тогда, когда соки уже двинутся, то часть их вытечет через места среза. Такая ошибка обойдется потерей до 30% урожая.

За лето второго года обе ветки дадут вертикальные побеги, на каждом из которых образуются почки. В задачу виноградаря входит отсечь два страховочных побега на длинной ветке, а оставшиеся плодовые побеги укоротить до 2 почек. Короткую ветку нужно обрезать, оставляя на ее двух побегах по 2 почки. На второй год длина плодовых побегов может быть очень большой — до 3 метров каждый. Бывает, очень жаль обрезать так много. Однако, жалость в данном случае не уместна. Оставив слишком много, виноградарь не даст кусту показать то, на что он в действительности способен. Кисти сформируются тощие с мелкими кислыми ягодами.

Обрезка третьего года предполагает два варианта, как облагородить виноград различных сортов. Короткий способ — для штамбовых, длинная обрезка — для остальных.

Садовод легко заметит, как будет год за годом прирастать толщина старых веток и головы куста. Это естественный процесс. У самых старых кустов основание может достигать поистине впечатляющих размеров. При этом из года в год обрезка выполняется по одной и той же стандартной схеме. Менять ее нет особых причин. Только так удастся получать кусты с большим количеством плодовых побегов, не загущенных избыточной зеленой массой.

Внимание! Летом выполняется такая операция, как чеканка: подрезание веток, на которых уже сформировались кисти. Их подрезка на 20-30 см от кисти позволит растению не тратить силы на наращивание лишней зеленой массы, направив свои соки на вызревание ягод.

Теперь, когда известно, как обрезать старый виноград ухаживать за лозой будет значительно проще. Виноградарю не нужно бояться удалить слишком много, потому что омолодиться лозе только на пользу. У куста с сильной корневой системой достаточно ресурса для восстановления своей кроны из минимального количества почек. Длинная обрезка винограда практикуется для формирования беседок, столь распространенных на юге, где важно не только взрастить урожай, но получить столь необходимую тень.

Осенняя обрезка винограда Изабелла

Обрезка – это процесс, направленный на удаление старых и слабых веток, на формирование куста виноградной лозы.

Правила обрезки винограда

Чтобы обеспечить функцию плодоношения виноградному кусту, ему оставляют пару однолетних лоз, растущих на двухлетнем растении. Места срезов следует оставлять на одном месте, с внутренней стороны. С этой целью отростки должны быть на внешней стороне от середины роста куста и внизу под усиками. Неправильно размещенные места надрезов будут препятствовать нормальному движению сока в винограде. Побеги, которым исполнился год, и больше, удаляют и оставляют на местах среза отростки по полсантиметра. Размеров оставленных частей важен, так как он будет отражаться на росте куста и его восстановлении. Место среза участков много лет растущих на кусте должно быть перпендикулярно к оси.

Подрезание лозы возрастом в года делается между узлом на пару сантиметров от верхнего участка. Надрез рекомендовано делать под углом, чтобы правильно направить ток сока по лозе. Особое внимание уделяют обрезке растения, территориальная расположенность которого, подвергает куст к угрозе заболеть разными видовыми болезнями.

Растение винограда Изабелла тяжело переносит обрезку и не способно самостоятельно заживлять поврежденные участки. Поэтому следует придерживаться нескольких принципов:

  1. Следует чистить растение редко, но тщательно.
  2. Важно на местах среза оставлять выпуклости, не резать под корень.
  3. Те сорта, которые не укрывают на зиму, чистят весной, остальные осенью.

Виноград Изабелла после обрезки

Не стоит делать сорт Изабелла виноградом изрезанным вдоль и поперек. На каждую стрелку винограда достаточно трех мест среза: одно предназначается для вегетативного участка, второе для обрезки лозы. Более полная обрезка должна проводиться до достижения вегетативного периода.

Обрезка с оставлением выпуклости на местах среза небольшого размера помогает процессу заживления наладиться и уменьшить потери от проведенной операции. Растение не способно заживлять раны, это не дерево, а виноградный куст. Следует помнить об этом, когда дело касается обрезки.

Период обрезки зависит от климатических условий региона, если в северных частях правильно делать чистку куста Изабелла осенью, то на юге лучше весной, хотя и осенью тоже можно. Но обрезанная Изабелла на юге в осенний период будет менее приспособлена пережить зимние холода.

Если куст укрывался, то лучше делать обрезку после того, как вы собрали урожай. Как с обрезкой, так и с укрытием следует правильно выбрать время, чтобы растение не перепрело в укрытии. Но и не подверглось сильным заморозкам.

Правильно созданная форма куста Изабелла помогает избегать обрезки летом, так как все было сделано уже прежде.

Урожай будет крупнее на сильно растущих кустах виноградника. Урожая будет не так много, но ягоды будут иметь внушительный размер.

Следует оценивать ситуацию разумно и отдавать себе отчет в том, что крупные гроздья на густых кустах потребуют от вас больших затрат физического труда и времени на уход за растением. Но можно это предотвратить, если растить средний куст Изабеллы. Летом основная работа состоит в том, чтобы убирать лишние побеги и гроздья винограда.

Правильно осуществлять обрезку весной следует осуществляя своевременный контроль течения цветения посадочного материала. Если соцветия начали открываться, то чистку куста следует делать уже не весной, а после сбора урожая винограда сорта Изабелла.

Урожай винограда Изабелла после правильной обрезки

Как правильно почистить куст Изабеллы

Обрезка – это залог правильно разросшегося куста Изабеллы. Он помогает предотвратить хаотичное разрастание куста и увеличивает шансы на щедрый урожай винограда. Бесконтрольный рост виноградной лозы способен привести к тому, что виноградник и вовсе не будет давать урожай, так как все питательные вещества и минералы будут уходить на рост не нужного никому материала. От количества гроздей на кустах также зависит размер будущих ягод. Они будут не большими если, один побег будет пестрить множеством гроздей. Обрежьте лишние и оставьте оптимальное количество гроздей сорта Изабелла. Особое внимание следует уделить своевременности обрезки куста.

Удалять пустые побеги, можно правильно их определив. Чтобы выявить их следует замечать время его появления, если усик появился до образования соцветия, то «каши с таким побегом не сваришь», нужно обрезать.

Прежде чем осуществлять чистку виноградника дождитесь окончания опыления. Таким образом можно выявить не опыляющиеся участки и слабо растущие.

Самый оптимальный период для обрезки – это соцветия. В этом периоде развития куста винограда вы можете достаточно верно определить побеги плодовитые или нет, и без страха и тени сомнения срезать все пустышки. Это и уменьшает вероятность образования ран, при надобности можете использовать секатор для обрезки.

Обрезать виноград лучше всего во время соцветения

Удалению подлежат слабые не вегетативные ветки и побеги. Когда цветение Изабеллы началось чистить куст поздно и бесполезно и даже опасно для урожая. После окончания цветения можно резать, именно резать, а не обламывать. В зависимости от силы куста, который вы планируете чистить вы можете определить характер и интенсивность чистки.

Формирование старой лозы осенью, весной или летом влияет на качество урожая. Уже старая лоза нуждается в формировании с помощью секатора. Осенью делают обрезку лозы после сбора урожая, это подходящий период для чистки посадочного материала. Чтобы осуществить формирование лозы весной. нужно учитывать начало цветения. Обрезку следует проводить в момент образования соцветий, но до начала цветения. Главное не упустить нужный момент весной, и не опоздать. Весной в момент начала цветения виноград становится очень восприимчив к вторжению и места срезов могут не зажить после начала цветения посадочного материала.

ак обрезать старый куст винограда

Категории: «Обрезка винограда»     «Виноград»

Понятие «старый куст» мало применимо для винограда. Продуктивное долголетие виноградного куста исчисляется десятилетиями и даже столетиями. У таких кустов сформировалась мощная корневая система, которая не боится морозов и засух. Ягоды у них содержат больше сахаров, они более вкусные.

Однако, если не проводить его обрезку, ягоды поздно вызревают, становятся мелкими и менее вкусными.

Естественная цель куста винограда — выжить, для чего вырастить побольше семян (значит, и гроздей) для продолжения рода. Сочный околоплодник (что для нас ценно) ему не важен. В одичавшем виде (без обрезки) виноградник закладывает очень много мелких гроздей с мелкими ягодами, плохо вызревающими и имеющими посредственный вкус.

Поэтому задача каждого виноградаря — не допускать появления на кусте запущенных виноградных лоз, проводить их ежегодную обрезку, нормируя нагрузку куста глазками, а следовательно гроздями и ягодами.

Имея дело со старым запущенным кустом винограда, надо прежде всего для себя определить: если сорт куста не устраивает, то стоит ли его восстанавливать? Возможно более эффективнее использовать такой куст в качестве подвоя для прививки лучшего сорта. Если же сорт вполне устраивает, то необходимо провести правильную обрезку этого запущенного куста.

Обрезку проводят, когда растение находится в состоянии покоя — поздней осенью или ранней весной.

Сначала удаляют все засохшие, повреждённые и очень старые лозы. Чтобы отличить живую лозу от засохшей, делают секатором или острым ножом срез сомнительной лозы. Если срез зелёного (салатового) цвета, лоза живая. Если не зелёный, лоза засохла, вымерзла или где-то повреждено её сокодвижение. Делают ещё несколько срезов поближе к основанию и, если цвет среза остаётся незелённым, то полностью удаляют лозу.

Далее надо определиться с формировкой будущего куста. Для морозостойкого куста, выращиваемого без зимнего укрытия, выбирают формировку: беседочную, перголу и т.д. Те элементы формировки, которые не удалось сформировать сразу, можно сформировать в следующем вегетативном периоде.

Важно! При обрезке винограда надо помнить, что урожай, главным образом, формируется на плодовых побегах (стрелках), которые развились на молодой лозе из зимующих почек (в глазках) прошлогоднего зелёного побега.
Побеги, которые выросли на старых частях винограда (прошлогодних лозах), урожай дают очень малый, поэтому их лучше обрезать.

Надо стараться проводить обрезку и прищипывание ежегодно, каждый раз при этом образовывая новые плодовые звенья. Иначе говоря, плодовое звено формировать только с однолетних лоз (т.к. на большинстве сортов плодоносные почки развиваются лишь на однолетнем приросте.


Количество глазков, оставляемых на плодовом побеге (стрелке), в условиях Средней климатической полосы должно быть равно диаметру стрелки в мм, плюс 1-3 запасных глазка на случай гибели.

Некоторые практики при обрезке осенью оставляют на плодовых лозах на 30-50% больше глазков. Так, при норме 7-8 глазков для данного сорта, оставляют 10-12, при норме 10-12 оставляют 15-17. Весной лишнюю часть из них удаляют при обрезке весной или обломке зелёных побегов, обычно через один побег. Это позволяет оставшимся получать больше пространства и света, не затеняться другими побегами и в итоге быть более продуктивными.

Укрывной виноград сразу после осенней обрезки правильно готовят к зимовке: лозу (ветви) снимают со шпалеры, укладывают в сторону роста ветви, затем закрепляют горизонтально ближе к земле и накрывают брезентом или плёнкой. Весной лозу плодоношения подвязывают горизонтально (если это не сделано осенью), и из ее глазков летом развиваются плодовые побеги (стрелки) с соцветиями, затем гроздьями. Эти плодовые побеги и два побега из глазков сучка замещения для лучшего развития размещают вертикально.

Осенью всю отплодоносившую часть – лозу с побегами – полностью удаляют, а из двух побегов на сучке замещения формируют новые лозу и сучок.


Обрезка винограда неростое дело, поэтому приводим три видео

Видео "Обрезка взрослого запущенного куста винограда"


Видео "Обрезка старого запущенного куста винограда"

Обрезка винограда, уход, - лучшее обьяснение системы обрезки винограда на Ютуб. ↓

Каждой новой лозе, а количество их за лето может увеличиться в 5-8 раз, необходимо около 1,5-2 м3 нового пространства. В загущенном кусте цветочные и другие почки недоразвиты, появляются болезни, плодовые лозы гибнут зимой. Поэтому ежегодно с каждого куста надо обрезать примерно 75-80% всех побегов. Так что жалеть резать смысла нет.

Так как же обрезать заросший куст? Осматриваем все рукава с целью выявить слабые. Слабый это такой рукав, из которого не выросло ни одной сильной нормальной лозы. Нормальной считают лозу толщиной 6-7 мм или толще, вызревшая на 7-10 почек. Сильная лоза — толщиной 10 мм и более, вызревшая более чем на 10 почек. Лозы тоньше 5-6 мм, вызревшие меньше, чем на 6-7 почек, считают слабыми.

Омоложение куста проводят последовательно, так чтобы на кусте были разного возраста рукава, и чтобы урожай не снижался. С этой целью проводят последовательное омоложение разных участков куста, при этом важно для замены рукавов заранее вырастить побеги.


Техника обрезки

Начинать обрезку заросшего куста винограда никогда не поздно. Рекомендуется проводить обрезку в два этапа.

Первый этап обрезки. Лучше его проводить поздней осенью (до морозов) или весной (до 1-15 апреля).

В первый год обрезки надо добиваться того, чтобы на кусте к концу лета выросли лозы не менее 5-6 мм диаметром, длиной (вызревшей части) 9-12 почек (1,0-1,5 м). Это важно, поскольку в следующeм году они дадут хороший урожай. Таких лоз должно быть примерно 2-3 на 2 пог.м шпалеры. Имея это в виду, поступают так.

1. Обрезку кустов всегда начинают с удаления больных, невызревших, тонких, с механическими повреждениями побегов и рукавов. Вырезают все сухие и замёрзшие части. Замёрзший побег (засохший) имеет серую или чёрную окраску коры, кора сморщена, глазки мелкие. При нагибании легко отламывется. На срезе такой побег имеет не зеленоватую, а серо-чёрную или коричневую окраску.

Если рукаве мёртвые все выросшие в прошлом году побеги, то такой многолетний рукав тоже надо вырезать. Но живые рукава вырезать как можно меньше.

2. Если в результате удаления мёртвых и тонких побегов на кусте есть в нужном количестве побеги с толщиной в 5-6 мм и больше, и длиной в 10-12 почек, их оставляют все. Но скорее всего, таких побегов будет немного, а все другие будут короткими (длиной в 3-5 почек). Короткие побеги (толщиной не менее 5-6 мм) оставить по 4-5 штук на 2 пог.м шпалеры. Побеги обрезать так, чтобы оставленные расположены были равномерно по кроне куста.

Что касается однолетних побегов, то их можно удалять много, аж на 80-90% (это нормально).

После сильной обрезки летом будут просыпаться почки в многолетних рукавах. Они дадут на них много зелёных побегов (но не на прошлогоднем приросте). Такие зелёные побеги обламывают. Если же оставить все эти побеги, то они в следующем году будут очень тонкими.

В текущем году урожай будет меньше, но грозди и ягоды будут слаще и крупнее обычного, вызревание равномерное.

Второй этап. Осенью в этом же году, в конце октября - начале ноября (до установившихся морозов): удаляют с побегов невызревшую зеленую часть, остатки листьев, усиков, пасынков. Вырезают побеги и лозы сломанные и толщиной не более 4 мм.

Далее после обновления старого куста продолжать ежегодную обрезку, каждый раз формируя новые плодовые звенья

.
Ещё о том, как обрезать на урожай заросший куст

Заросшие слабыми побегами рукава тоже слабые, вырезать их целиком до нормального рукава. Если же из слабого рукава выросла сильная лоза - заместитель, удалять всё, что выше этого побега заместителя (Рис. 7). Если же на кусте нет ещё ничего нормального, удаляем все кроме этого побега заместителя. Работаем по правилу - то, что не родило нормальных лоз, то отжило своё.

Выбираем один из оставшихся рукавов, удаляем все мелкие недоразвитые побеги, а так же все не вызревшие, зелёные и срезать все мертвые. Оставлять только нормальные сильные лозы (Рис. 6). Нижнюю из лоз, расположенную ближе к корню куста, срезать коротко на две почки - это сучок замещения. Таким образом создаётся новое плодовое звено.

Остальные рукава обрезать также. Учитывая, что на два метра куста после обрезки должно быть не больше 30-40 почек. Если получилось больше, то лучше срезать какой-нибудь рукав или лозу.

Использованные материалы:   dom-dobra.su/kak-pravilno-obrezat-vinograd-prodoljenie/


Как обрезать и дрессировать виноград по методу Гайо (видео)

Как обрезать и дрессировать виноград по методу Гайо (видео)

Мы передаем вас нашему хорошему другу Марку Диаконо и его «приятелю» Тренту, чтобы они пролили свет на тайны дрессировки винограда по методу Гайо.

Хотя Марк, конечно, известен тем, что когда-то был главным садовником River Cottage и автором одной или двух книг, он также является ярым поклонником сельского хозяйства, меняющего климат, и владеет единственной в Великобритании фермой, занимающейся изменением климата, - Otter Farm.Этот клип был снят Марком в собственном винограднике на своей ферме.

Для тех, кого легко обидеть, мы должны просто добавить, что этот клип действительно содержит немного ненормативной лексики.


Еда / вино Виноград. Белый виноград прекрасного качества с ярко выраженным вкусом и хорошими вкусовыми качествами. Подходит для выращивания на открытом воздухе и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность. Происхождение, Германия.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Bacchus'

Больше информации...

Еда / вино Виноград. Крупные черные плоды с тонкой кожицей обладают невероятно сладким вкусом. Подходит для выращивания в открытом грунте на юге, защищен далее на севере. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступен для покупки - Доступен ПРИМЕРНО с августа 2021 г.
Поставляется как контейнерная виноградная лоза (не привитая) высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Black Hamburgh'

Вино виноградное.Один из классических бордовых сортов винограда, из которого получаются маленькие черные ягоды с интенсивным вкусом. Рекомендуется только для защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Каберне Совиньон'

Еда / вино Виноград. Великолепно сладкий золотой виноград, подходящий для еды и виноделия. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях.Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Chardonnay'

Вино виноградное. Маленькие зеленые плоды идеально подходят для хрустящих сухих белков. Рекомендуется только для защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о Виноградная Лоза 'Chenin Blanc'

Вино виноградное.Практически черный виноград отлично подходит для виноделия. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Divico'

Еда / вино Виноград. Урожай высокий, дает большие грозди насыщенных черных плодов. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Dornfelder'

Вино виноградное. Фиолетовые черные плоды идеально подходят для приготовления сока и легких фруктовых красных вин. Рекомендуется только для защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Gamay'

Еда / вино Виноград. Розово-красный виноград обладает восхитительным пряным вкусом. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях.Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Gewürztraminer'

Вино виноградное. Отлично подходит для тех, кто делает собственное вино, так как сине-черный виноград имеет высокое содержание сахара и алкоголя. Часто используется для приготовления Шатонеф-дю-Пап. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Grenache'

Еда / вино Виноград. Крупные желтые плоды наполнены сахаром и обладают нежным мускатным ароматом. Рано созревать. Для открытого и защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Huxelrebe'

Вино / сок / пищевой сорт с темно-фиолетовой кожицей и зелено-желтой мякотью.Хорошо переносит жаркий климат (а также прохладный).
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Isabella'

Еда / вино Виноград. Золотой виноград изобилует сладко-сладким вкусом. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Müller-Thurgau'

Вино виноградное. Этот большой белый виноград часто используется для приготовления Риохи и Кавы. Высокоурожайный, с нейтральной кислотностью, лучше всего выращивается под защитой. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Macabeo'

Вино виноградное. Пурпурно-синий виноград имеет мягкий сливовый вкус.Рекомендуется только для защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о Виноградная Лоза 'Мерло'

Поедание винограда. Крупные зеленые плоды обладают тонким мускатным ароматом. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Muscat Saint-Vallier'

Вино виноградное. Белые фрукты со вкусом свежего яблока / нектарина. Один из основных сортов винограда, из которого делают каву. Любит продолжительный вегетационный период. Предлагаем выращивание в защищенных условиях.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Parellada'

Еда / вино Виноград. Крупные зеленые плоды и хорошая устойчивость к болезням.Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о Виноградная Лоза 'Phoenix'

Вино виноградное. Белая форма классического Пино Нуар - нужно ли говорить больше? Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о Виноградная Лоза 'Pinot Blanc'

Больше информации...

Вино виноградное. Серо-голубые плоды. Идеально подходит для свежих, сухих, повседневных белых вин. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступен для покупки - Доступен ПРИМЕРНО с августа 2021 г.
Поставляется как контейнерная виноградная лоза (не привитая) высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о Виноградная Лоза 'Пино Гри'

Еда / вино Виноград.Насыщенные пурпурно-черные плоды подходят для вина и еды. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о Виноградная Лоза Пино Менье

Еда / вино Виноград. Благородный виноград Бургундии и Шампанского; ест тоже хорошо. Насыщенные черные плоды. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о Виноградная Лоза 'Пино Нуар'

Больше информации...

Еда / вино Виноград. Золотые плоды по мере созревания становятся очень сладкими. Отлично подходит для более прохладных районов страны. Для открытого и защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступен для покупки - Доступен ПРИМЕРНО с августа 2021 г.
Поставляется как контейнерная виноградная лоза (не привитая) высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Reichensteiner'

Еда / вино Виноград.Классический сорт винограда Германии. Сладкие золотисто-желтые плоды. Рекомендуется только для защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Riesling'

Еда / вино Виноград. Почти черный виноград идеален для еды и виноделия. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Saint Laurent'

Вино виноградное. Крупные зеленые плоды идеально подходят для изготовления вин самых разных стилей. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Sauvignon Blanc'

Еда / вино Виноград. Невероятно сладкие плоды сливового цвета.Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Schonburger'

Вино виноградное. Маленькие ярко-зеленые гроздья наполнены соком. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Semillon'

Еда / вино Виноград. Надежный белый виноград с хорошей устойчивостью к болезням, настоятельно рекомендуется. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Seyval Blanc'

Еда / вино Виноград. Очень сладкий и ароматный сорт, из которого производят восхитительный виноград сливового цвета.Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Siegerrebe'

Вино Черное Виноградное. Также известный как Шираз (особенно в Австралии), вкус меняется в зависимости от климатических условий. Производит виноград с толстой кожицей.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Syrah'

Вино виноградное. Популярный сорт, выращиваемый на севере Испании, производящий темно-сине-черный виноград с косточками. Можно выращивать с защитой или без нее.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Tempranillo'

Виноград поедания без косточек. Восхитительный раннеспелый красный виноград. Отлично подходит для выращивания в более прохладном климате.Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Vanessa'

Еда без косточек / Виноградный сок. Прекрасный сине-черный виноград без косточек, который чрезвычайно универсален. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Venus'

Вино виноградное. Белый сорт, который любит высокогорье Испании и обычно собирают ночью. Производит вино с насыщенным медово-ореховым вкусом.
Доступен сейчас
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Verdejo'

Больше информации...

Поистине новый подарок! Два классических сорта винограда для шампанского и важнейший рецепт для изготовления игристых вин высочайшего качества.Можно выращивать на открытом воздухе. Самостоятельное оплодотворение.
В настоящее время недоступно для покупки - ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется с привитыми лозами с голыми корнями высотой около 2 футов (60 см), включая корни.

Дополнительная информация о Champagne Grape Collection

Больше информации...

Вино виноградное. Выносливый белый сорт, родом из Hungry, который хорошо растет в более прохладном климате с коротким сезоном. Дает много маленьких белых ягод.
В настоящее время недоступно для покупки - ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Bianca'

Больше информации...

Еда / вино Виноград. Возвышенно сладкие розовые красные фрукты идеально подходят как для виноделия, так и для еды. Подходит для выращивания на открытом воздухе и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки - ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Chasselas Rosé Royale'

Больше информации...

Еда / вино Виноград. Почти черный виноград идеально подходит для еды, вина или джемов. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки - ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Kentish Claret'

Больше информации...

Виноград поедания без косточек. Крупные грозди золотисто-желтого винограда среднего размера имеют почти медовый вкус.Подходит для защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки - ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Lakemont'

Больше информации...

Еда / вино Виноград. Сладкие золотисто-белые плоды со вкусом цитрусовых. Хорошо подходит для северного климата. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки - ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Madeleine Angevine'

Больше информации...

Еда / вино Виноград. Великолепные золотые плоды обладают сладким мускатным вкусом и ароматом. Рекомендуется только для защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки - ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Muscat D'Alexandria'

Больше информации...

Виноград поедания без косточек. Прекрасный золотисто-желтый виноград без косточек, у которого по мере созревания появляются веснушки на кожуре. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки - ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Picurka'

Больше информации...

Еда / вино Виноград. Плоды темно-красного цвета созревают рано.Популярное вино из винограда, но также отлично подходит для употребления в пищу. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки - ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе Regent

Больше информации...

Виноград поедания без косточек. Красивые, крупные плоды розовой овальной формы, сладкие и сочные. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки - ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Rhea'

Больше информации...

Виноград поедания без косточек. Яркие пурпурно-красные плоды. Обладая хорошей зимостойкостью, это отличный виноград для северных садоводов. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки - ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Suffolk Red'

Больше информации...

Еда / вино Виноград. Ранний, морозостойкий и устойчивый к болезням. Идеально подходит для северных садоводов. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки - ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе 'Triomphe d'Alsace'


Статья Стивена и Серены Ширли

Регистрационный номер паспорта завода: GB-34265

Черный виноград: сорта, фото, описание - работа по дому

. 2021

Если говорить о полезности ягод, то из них идет виноград с черными плодами.Изготавливали сок и вино в лечебных целях. Черный виноград популярен среди метологов. Плод содержит

Содержание

Если говорить о полезности ягод, то на первое место выходит виноград черноплодный. Из него делают соки и вино в лечебных целях. Среди косметологов популярен черный виноград. Плоды содержат следующие полезные вещества:

  • Флавоноиды. Полифенолы растений более известны как пигменты. Вещества успокаивают при стрессе, снимают усталость, улучшают работу мозга и память.
  • Ресвератол. Натуральный фитоалексин содержится в кожуре черных фруктов. Вещество подавляет окислительные процессы внутри клеток человеческого тела. Снижает вероятность возникновения опухолей и рака кожи.
  • Кверцетин. Вещество часто используется в медицине при производстве пищевых добавок или пищевых добавок. Флавонол помогает бороться с отеками и спазмами.

Регулярное употребление черных ягод снижает риск образования тромбов. Плод содержит антиоксиданты, а также противовоспалительные вещества.В косметологии ягоды используют для масок. Полезные вещества, содержащиеся в черном винограде, способствуют восстановлению клеток кожи, а также повышают ее эластичность.

Обзор сортов

Представленные в рейтинге сорта черного винограда по алфавиту помогут начинающим садоводам определиться с выбором подходящей культуры для своего участка.

Алден

Рассмотрим черный виноград, описание сорта, фото начнем с Алдена.Культура среднеранняя. Созревание ягод происходит в двадцатых числах августа. Грозди мелкие, средний вес от 300 до 400 г. Форма кисти - коническая. Ягоды неплотно прикреплены друг к другу. Форма ягоды округлая, слегка удлиненная. Масса одного плода около 6 г. Кожица при созревании плотная, приобретает темно-пурпурный цвет.

Мякоть нежная, сочная, но слизистых мало. Вкус и аромат напоминают знаменитый сорт Изабелла.В ягоде содержится сахар - 21 г / 100 см 3 , кислоты - 6 г / см 3 ... Лоза успевает созреть за сезон. Сильнорослые кусты с 96% плодоносящими побегами. Сорт выдерживает низкие температуры от -27 до С. Культура устойчива к грибковым заболеваниям. Назначение ягод универсальное. Виноград обычно едят в свежем виде или используют для изготовления вина.

Совет! Для лучшей урожайности обрезку лозы на кусте проводят на 4-6 глазков.

Афон

Недавно выведен новый сорт винограда с черными ягодами, который уже прижился у многих отечественных садоводов.Афон считается гибридом по происхождению. У родителей две популярные разновидности: Кодрянка и Талисман. По срокам созревания виноград считается ранним. Сбор урожая начинается через 100 дней после пробуждения почек. Кисти способны висеть на лозе после созревания около месяца, не теряя товарного вида. Однако ягоды не привлекают ос.

Плоды и грозди крупные. Масса одного пучка достигает 1,5 кг. Форма плода цилиндрическая, удлиненная с тонким носиком.Виноград очень сладкий. При употреблении в пищу кислота практически не ощущается. Ягоды гороху не подвластны.

Виноградная лоза быстро растет. Куст должен иметь постоянную форму, чтобы не было загущения. Виноград устойчив ко всем грибковым заболеваниям, кроме серой гнили. Хорошая зимостойкость. Виноградная лоза выдерживает морозы до - 24 с около С.

Baz

В поисках черного винного винограда стоит остановиться на американском гибриде Baz. Культура выведена путем скрещивания Chasselas rosea и Mills.Сорт довольно старый. Год происхождения - 1962. Ягоды созревают в конце сентября. Столовый виноград Баз уже встречается на родине редко, его хранят только частные садоводы. Культура практически не поражается грибковыми заболеваниями. Форма ягод - шаровидная. Мякоть сочная, с приятным вкусом.

Балабановский

Родителями среднераннего черного винограда являются Вильдер и Гамбургский Мускат. Созревание урожая начинается через 125 дней после распускания почек. Время сбора урожая обычно приходится на конец августа.Лоза сильнорослая, кусты раскидистые, кусты вырастают небольшими, массой не более 150 г. Форма пучка неопределенная, иногда похожая на цилиндр. Ягоды собираются неплотно. Вес одного плода около 5 г. Форма ягоды - круглая.

Мякоть черного винограда очень слизистая. Во вкусе преобладает клубничный аромат. Кожа довольно жесткая. Сорт по праву можно назвать виноградным черным вином, так как свежие мелкие ягоды употребляются в пищу редко.Мякоть плодов содержит сахар 21 г / 100 см 3 и кислоту 9 г / дм 3 ... Лоза разрезана на 5 глазков. Кусты выдерживают морозы до - 27 около С. Суммарная нагрузка на куст составляет максимум 40 проушин.

Важно! Сорт Балабановский хорошо сочетается с подвоями.

Восторг черный

Рассматривая описание и фото сортов черного винограда, остановимся на среднеранней культуре, грозди у которой созревают на 125 дней.Кисти большие, цилиндрической формы. Ягоды шаровидные, слегка вытянутые, плотно собранные в пучки. Кусты сильнорослые. Для полноценного развития лианы понадобится много свободного места. За сезон ресницы успевают созреть.

Первая кисть при хорошем уходе может появиться уже на второй год после посадки саженца винограда. Куст выбрасывает только женские цветки. Для удобрения рядом обязательно высаживают другой сорт-опылитель. Урожайность винограда достигает 200 ц / га.Лоза не поражается плесенью и оидиумом, но боится серой гнили. Кусты выдерживают морозы до - 25 около С. В холодных регионах лозу на зиму укрывают.

Джованни

Красавчик Джованни представляет сорта раннего черного винограда. Созревают ягоды через 100 дней после распускания почек. Грозди крупные, массой около 1,2 кг. Цвет плода темно-вишневый. Ягоды цилиндрические, сильно вытянутые. Во вкусе преобладает аромат мускатного ореха.Кожица средней плотности, но не очень твердая при жевании.

Кодрянка

Ранний сорт винограда готов к сбору урожая через 110 дней после распускания почек. Грозди вырастают разного размера, массой от 0,4 до 1,5 кг. Ягоды крупные, овальные, сильно вытянутые. Мякоть очень сочная. Содержание сахара около 19%.

Кусты черного винограда отличаются сильным ростом. Лоза успевает созреть в течение сезона. Сорт обладает средней устойчивостью к мучнистой росе, мучнистой росе и другим заболеваниям.Виноградная лоза выдерживает понижение температуры до -22 около С. Сорт лучше всего выращивать в южных регионах или позаботиться о хорошем укрытии на зиму.

Важно! Сорт винограда Кодрянка склонен к гороху. Фитогормоны помогают бороться с проблемой.

Каберне Совиньон

Рассматривая поздние сорта черного винограда, фото и описание, стоит обратить внимание на Каберне Совиньон. Высокоурожайная культура. Из фруктов хорошо готовить вино. Сорт устойчив к сильным морозам, редко поражается грибковыми заболеваниями.Форма ягод - шаровидная. Плоды собраны плотно в грозди. Темно-синяя кожица ягоды покрыта белым налетом. Сочная мякоть практически бесцветная. Красящие пигменты находятся в коже. Вкус ягод пасленовый.

Мерло

Мерло - достойный представитель группы черных винных сортов винограда. Кисти созревают рано, примерно через 100 дней после начала распускания листвы. Популярность винограда придает хорошая морозостойкость лозы.Кусты редко поражаются болезнями. Спелые ягоды становятся черно-синими. Кожа покрыта белым налетом. Мякоть слизистая, прозрачная с сиреневым оттенком. Окрашивающий синий пигмент находится в кожуре плода.

Мускат Гамбургский

Даже если вы просто посмотрите фото черного винограда Мускат Гамбург, можно сделать вывод, что сорт крупноплодный. Кисти имеют коническую форму. Ягоды темно-синие с черным отливом. Кожа покрыта белым налетом.Созревание кистей начинается в последних числах июля. В начале августа можно собирать урожай.

Пучки весят в среднем около 750 г. Мякоть ягод содержит около 20% сахара. Лоза хорошо переносит зимовку. Виноград любит подкормку золой.

Одесский сувенир

В поисках самых вкусных сортов черного винограда стоит попробовать вырастить одесский сувенир. Однако более популярна культура у садоводов южных регионов.Поздний сорт. Созревание винограда наступает через 145 дней после начала распускания листвы. На юге виноградная лоза успевает полностью созреть до наступления холодов. Кусты компактные, лоза растет со средней интенсивностью.

Грозди среднего размера, но компенсируются крупными ягодами. Плоды овальной формы, удлиненной формы. Сочная мякоть содержит до 16% сахара. Виноград славится приятным вкусом мускатного ореха с оттенком шипов. Показатель урожайности - 100 ц / га. Кусты редко поражаются плесенью и серой гнилью.

Внимание! Разновидность одесского сувенира подвержена повреждению оидиумом.

Одесса черный

Сорт черного винограда позднего созревания, более подходящий для выращивания в южных регионах. В северных регионах кисти и молодые ресницы не успеют дозреть. Куст среднего размера. Виноград выбрасывает цветки двуполые, что избавляет от необходимости сажать рядом опылитель.

Ягоды мелкие, шаровидные. Плотная кожица сверху покрыта белым налетом.Мякоть слизистая, сочная. Вкус имеет аромат вишни с оттенком шипов. Кусты хорошо зимуют и редко болеют.

Внимание! Сорт Одесский черный предназначен для приготовления игристого вина и сока.

Черный оригинал

Черный сорт винограда считается среднепоздним по срокам созревания. В зависимости от погодных условий урожай готов к уборке через 135-150 дней. Кисти вырастают примерно до 0,9 кг. Плод удлиненной формы конуса с закругленным тонким носиком.Ягода весит около 10 г.

В мякоти мало сахара, но плоды очень вкусные. Собранные с куста грозди поддаются хранению, но при транспортировке ягоды трескаются. Лоза выдерживает понижение температуры до -24 около С. Кусты раскидистые, сильно разрастаются. Всходы успевают созреть за сезон.

На видео обзор разновидности Original black:

Пино Нуар

Поздний сорт черного винограда созревает через 150 дней с момента пробуждения почек.Кусты хорошо переносят зимовку. Сорт винограда отличается округлой формой листа с морщинистой поверхностью. Ягоды мелкие, шаровидные, иногда слегка удлиненные. Кожица темно-синего цвета с легким белым налетом. Сорт очень капризен в выращивании. Виноград любит прохладу и лучше всего растет на пологих склонах.

Черный жемчуг

По срокам созревания сорт считается среднеранним. В южных регионах урожай собирают с третьей декады августа и всего сентября.Грозди небольшие, массой около 500 г. Ягода круглая, мелкая. Из фруктов делают вина. Кусты способны пережить морозные зимы, но подвержены грибковым заболеваниям. Для профилактики виноград обрабатывают фунгицидами.

Заключение

Видео представляет собой обзор различных сортов винограда:

Особенностью большинства черных сортов винограда является прочная кожица, которая ощущается при жевании ягоды. Может иметь ярко выраженную кислотность или терпкость.Однако именно кожа содержит красящие пигменты и большую часть питательных веществ.

Посадка и уход за виноградом Полив, обрезка и размножение удобрения. Выращивание винограда сорта "Лидия" как срезать виноград Лидия осенью

Виноград - многолетний вьющийся кустарник, относящийся к семейству винтажных. Он состоит из длинных лиан, называемых виноградными лозами. Каждый год приносит богатый урожай сладких ягод, объединенных в большие бордюры.

Виноград выращивают с давних времен.Из него делают различные вина, соки, варенье, изюм, употребляют в сыром виде. На сегодняшний день известно более 70 видов винограда, из которых выведено около 3 тысяч сортов.

Вино виноградное

- высокоурожайный сорт, приносящий до 30 кг плодов с одного куста. Брейкди состоят из мелких ягод округлой формы и весят около 100 грамм. Цвет плода светло-розовый с пурпурным отливом. Обладают приятным запахом и вкусом, напоминают клубнику. Урожай созревает и готов к сбору в середине сентября.

- Американский гибрид культурного и дикого сорта. Хорошо адаптирован к морозам северных широт. Любит плодородные слабоизвестковые почвы. Имеет гроздь массой до 250 гр. Ягоды темно-красного оттенка. Вкус фруктов напоминает клубнику. Созревает в середине октября.

- Древний грузинский сорт винограда. Имеет пучок, который весит около 110 гр. Ягоды овальные темно-синие. Вино из этого сорта ароматное, вкусное и полезное. Не любит кислые и известняковые почвы.Винтаж готов собирать в конце сентября.

- Это название имеет несколько сортов винограда:

  • Цитрон Магарача - желто-зеленый,
  • Takvery Magaracha - темно-синий,
  • Рислинг Магарача - желто-зеленый.

Эти сорта выращивают для производства шампанского и столового белого вина. Ходбл переносится плохо, поэтому их выращивают в южных регионах.

- Поздний ветеринарный сорт Молдовы.Из него делают соки и сухие вина. Имеет короче среднего размера конической формы. Ягоды овальной формы темно-синего оттенка с ароматами цитрусовых. Плохо переносит зиму средних широт. Винтаж готов собирать в октябре.

Разделочный виноград

- Гибридный сорт, выведенный селекционером-любителем. Его можно выращивать в средних и южных широтах. Плоды крупные, длиной до 5 см, поэтому гроздь может весить 3 кг. У них светло-розовый цвет кожуры и кисло-сладкий вкус.Сорт дает урожай через три месяца с момента выявления почек.

- Гибридный сорт, выведенный в Молдове. Имеет крупные кусты массой 600-1500 гр. Ягоды овальной формы темно-бордового или почти черного цвета. Мякоть сладкая, но с большим количеством костей. Плоды созревают через четыре месяца после распускания почек.

- Гибридный сорт Сюрприз. Дает большие бордюры от 600 грамм до 2 кг. Плоды овальной формы и желто-зеленого цвета обладают сладковатым вкусом.Этот сорт дает до 40 кг урожая с куста. Ягоды созревают в начале августа.

- Сорт средней длины, родиной которого является Дальний Восток. Благодаря своему происхождению хорошо растет в зимних условиях средних и северных широт. Имеет гроздь массой до 250 гр. Ягоды мелкие, темно-синего цвета на вкус сладкие с кислинкой. Созревают в конце сентября.

Гибридный сорт из Одессы. Имеет грозди весом 0,7-1,5 кг. Ягоды крупные, удлиненно-янтарного цвета.Большой и развивается в средних и северных широтах. Любит плодородные почвы с умеренной кислотностью. Винтаж можно собирать в конце сентября.

- Гибрид, полученный от сортов Фламинго и Аркадия. Он имеет бесформенные скалы весом 0,6–1 кг. Ягоды крупные, красно-розового цвета. В мякоти есть кости, которые легко удаляются. Сорт предпочитает суглинистые почвы и своевременную минеральную подкормку. Созревает в сентябре.

- Результат скрещивания сортов Русболл и София.Имеет конусообразные обрывы весом до 1,4 кг. Плоды крупные, овальной формы и красно-розового оттенка. Сорт зимостойкий, хорошо переносит морозы средних широт. Фрукты можно собирать в начале сентября.

- Раннеболгарский сорт. Дает большой уклон весом до 800 грамм. Желто-зеленые ягоды. С одного куста можно собрать до 40 кг урожая. Плоды готовы собирать в конце августа. Сорт любит плодородные почвы и обильный полив.

Высокоурожайный сорт молдавского происхождения.Имеет коническую поверхность весом до одного килограмма. Ягоды овальной формы красно-розового цвета. Один куст приносит до 40 кг урожая в год. Время сбора фруктов начинается в сентябре.

- Гибридный сорт, выведенный в Молдове. Дает грозди конической формы, вес которых варьируется от 400 грамм до 1 кг. Ягоды круглые, пурпурно-черные. Вкус фруктов сладкий с легкой кислинкой. Созревает урожай в октябре.

- Степень получается после пересечения кишмиш лучезарного и талисмана.Имеет бесформенный кластер весом около 700 грамм. Ягоды овальной формы светло-розового оттенка. Нуждается в укрытии от морозов. Плоды созревают в августе.

- Гибрид ранний от трех сортов: Заря Северная, Русская Ранняя и Долорес. Адаптирован к условиям Урала, Сибири и Дальнего Востока. Имеет бордюры весом 0,5-1,6 кг. Плоды крупные, овальной формы желто-зеленого оттенка. Урожай с него собирают в конце августа.

Ранний гибрид, полученный от сортов Каша и Ризамат.Хорошо переносит морозы средних широт, нуждается в укрытии. Любит расти на плодородных почвах и на солнечных участках. Имеет гроздь массой до 900 грамм. Плоды фиолетового цвета на вкус сладкие. Созревает в конце июля.

- Столовый гибридный сорт, также называемый Павловский. Любит солнечные участки и плодородные влажные почвы. Поздравление весом до 900 грамм. Плоды крупные, сладкие, светло-зеленые. Винтаж готов собирать в конце сентября.

- Гибрид средне-позднего созревания, полученный из сортов Кишмиш лучезарный и талисман.Его выращивают в регионах с умеренным и теплым климатом. Имеет бордюры весом около 800 гр. Плоды крупные и овальные, сладкого вкуса. Кожа фиолетового цвета с легким воском. Созревает урожай к концу сентября.

Воздушный гибрид, полученный из сортов восторг и Фруимас Альбе. Его выращивают на плодородных черноземах. Хорошо приспособлен к морозам средних широт. Имеет гроздь весом 0,5-0,9 кг. Плоды крупные, овальные, с запахом цветов и сладким вкусом.Цвет кожуры светло-желтый с белым воском.

Средне-белый гибрид, созданный из разновидностей красоты и талисмана. Выдерживает холодные зимние широты. Имеет грозди массой 0,5-1 кг. Плоды крупные и длинные, темно-пурпурного оттенка. Сбор урожая готов в августе.

- Средневетровый гибрид, появившийся в природе в результате естественного отбора. Этот южный сорт не приспособлен для выращивания в регионах с холодной зимой. Имеет грозди весом до 0,8 кг.Плоды крупные, овальной формы и ярко-фиолетового цвета. Плоды собирают в августе.

- Столовый гибрид, выращенный из талисманских и кардинальных сортов. Дает гроздья конической формы массой 0,5-0,9 кг. Плоды по размеру крупные и круглые, темно-пурпурного оттенка. Сорт хорошо переносит зиму, но не любит холодный ветер, поэтому нуждается в укрытии. Созревает в начале августа.

- результат любительской селекции E.G. Павловский, использовавший три разновидности: Талисман, Кардинал и Цитрин.В результате получился устойчивый к сибирскому климату гибрид. Имеет конические бордюры весом до 0,8 кг. Ягоды круглые, светло-зеленого цвета. Сбор урожая готов в конце июля.

Средне-поздний узбекский сорт, возникший в результате естественного отбора. Выращивается на солнечных участках с легкой почвой. Не подходит для выращивания в средних широтах. Имеет длинные грозди до 40 см, вес около 0,8 кг. Ягоды длинные, сладкие желто-зеленые. Созревает в конце сентября.

- Гибрид трех сортов: Аркадий, Летний Мускат и Восторг. Имеет конические грозди массой до 0,7 кг. Плоды в форме длинных зелено-зеленых. Вкус мякоти сладко-мускатный. Произрастает на любых почвах, хорошо переносит климат Сибири. Урожай созревает в июле.

- Гибрид, полученный из разновидностей delight и froomas albe. Он перенял родительские свойства, такие как быстрое созревание, устойчивость к болезням и холоду. Вес одного кластера достигает 0.6 грамм. Плоды крупного размера, овальной формы, зеленого цвета. Их готовы собирать в начале августа.

- Ранний гибрид, пришедший из Болгарии. Выпущен для выращивания в суровых северных широтах. Имеет конические грозди массой до 0,6 кг. Плоды крупного размера желто-зеленого оттенка. Сбор урожая готов в августе.

Посадка и уход за виноградом

Подходящий период для сбора винограда весной или осенью. Весной дождитесь времени, когда почва прогреется и наступит устойчиво теплая погода - обычно это вторая половина мая.Осеннюю посадку проводят в октябре до наступления заморозков.

На своем участке найдите теплое, прикрытое ветром и хорошо освещенное место. Выдавите виноград в линии так, чтобы солнечные лучи падали с двух сторон. Если вы решили выбрать посадочную площадку рядом со зданиями, убедитесь, что вода с крыш не будет чрезмерно перемешивать почву.

В качестве посадочного материала подойдут однолетние и двухлетние саженцы. Заранее подготовьте посадочные ямы. Обеспечьте расстояние между ними в 1.5 мес. Если вы планируете делать несколько рядов, то обеспечьте зазор между рядами 2 м.

Подготовка посадочной ямы

Бросьте яму глубиной 70 см и шириной 70 см. Верхний слой почвы складывают с одной стороны ямы, а нижний менее плодородный - с другой. Если грунт глинистый, то на дно выложите дренажный слой из крошки или щебня.

Вытолкните в яму три ведра компоста или перегруженного навоза. Добавьте 200 граммов суперфосфата и 150 граммов калийных удобрений.Засыпьте весь верхний плодородный грунт и тщательно перемешайте. Сверху добавьте слой чистой земли.

В итоге глубина котлована должна получиться 40 см. Затем налейте в него пять ведер воды и подождите, пока оно впитается. После этого сделайте из земли в яме холмик. Ему посадят молодой куст.

Седна посадка

Купленные саженцы опустить в воду на сутки, чтобы ее ткани питались жидкостью. Это поможет растению быстрее ухаживать. Обрежьте корни, оставив длину 15 см.Вставьте корни в болт, который состоит из глины, перегноя и воды.

Установите саженец на холмистой местности так, чтобы первые почки находились на уровне земли. Прокрутите куст оставшейся плодородной почвой. Вокруг растения сделайте ямку для полива. После посадки обильно полейте виноград водой.

Смородина - представитель семейства крыжовниковых, также выращивается при посадке и уходе в открытом грунте без особых хлопот, если соблюдать правила агротехники.Вы можете найти все необходимые рекомендации в этой статье.

Полив винограда

Виноградная лоза считается засухоустойчивым растением. Корневая система уходит на глубину двух метров и обеспечивает кустарник влагой, накопленной в почве. Поэтому поливать следует редко, но обильно. Для удобства вокруг куста делают колодец или рыть траншеи.

Поливайте кусты весной - за две недели до цветения, летом - после сортов винограда и осенью - для подготовки к зиме.Не опрыскивайте растение из шланга, как огурцы или помидоры. На листьях могут появиться признаки грибковых заболеваний. Используйте только аккумулирующую, нагретую на солнце воду.

Молодые саженцы на первые два года на 20 л воды. Взрослым кустарникам нужно 70 литров. Чтобы весь этот объем впитался в почву рядом с корневой системой, поливайте небольшими порциями. Некоторые садоводы создают систему капельного полива.

Земля для винограда

Виноград любит чернозем, или крепость и драйв почвы.Хорошо, если в почве крупный песок, а под корнями дренажный слой из щебня или битого кирпича.

Также растение может развиваться как в нейтральном, так и в слабом состоянии. Если у вашей почвы показатель кислотности pH 4, то обязательно добавьте в нее известковую известь или древесный уголь.

Удобрение для винограда

Если вы посадили саженцы в посадочную яму с плодородной почвой, содержащихся в ней удобрений хватит на первые два года развития растений. В последующие годы виноград нуждался в подкормке.

Весенняя подкормка - проводится за две недели до цветения. Для этого одно ведро навоза смешивают с тремя ведрами воды и оставляют на неделю. Дважды разрезать, разбавить водой 1: 5 и добавить 200 грамм золы. Вылейте под куст два ведра разбавленных удобрений.

Осенняя подкормка - проводится при выпадении засохшей листвы. Для этого понадобится перегной или коровий навоз объемом 15 кг и 300 грамм древесной золы. Всыпать удобрения под куст и присыпать.

Цветение винограда

Цветки винограда формируются в конце мая.Если стоит жаркая погода + 25 ° C + 30 ° C, они появляются раньше. Период цветения длится около 12 дней.

Цветки мелкие, белого оттенка, женские или насыщенные (в зависимости от сорта винограда). Из них формируются будущие ягоды. Плоды созревают в августе-сентябре, а поздние сытные сорта дают урожай в октябре.

Пересадка винограда

Куст винограда хорошо переносит пересадку и быстро адаптируется к новому месту. Причиной такой процедуры может быть неправильная посадка или неудачное место.Пересадку рекомендуется проводить в осенний период.

Лучше всего использовать метод перевалки. Так вы нанесете минимальный урон корневой системе. Для этого следует разбудить куст вокруг корней и стянуть его с землей. Затем перенеситесь в другое место и кричите в яме. После пересадки хорошо как растение.

Обрезка винограда

Есть много способов обрезки для формирования плодовой лозы. Самая простая форма - с двумя, тремя и четырьмя рукавами.Такая обрезка подходит для средних и северных широт, где необходимо укрывать куст на зиму. Формовочная обрезка проводится осенью и весной.

Осенняя обрезка - В этот период создается правильная форма виноградной лозы. Рукава нарастают на туловище (натягиваются) - их может быть два и более. Каждый рукав должен заканчиваться двумя побегами - коротким и длинным. Если на рукаве растут другие веточки, их нужно обрезать.

Короткие побеги называют сменными лозами - они всегда тонкие.Длинные побеги называют плодовыми лозами - они всегда толще. Обрежьте эти два побега так, чтобы на короткой лозе оставалось 3-6 почек, а на длинной - 6-9 почек.

Пружина - В это время начинают стрелять почки. Часто бывает, что из одной почки вырастают два побега. Необходимо вдохнуть лишние веточки, оставив одну на почках, чтобы не допустить сильного загустения плодовой лозы. Также нужно удалять с каждого второго листа слабые побеги и ступеньки.

Прививка винограда

Методы вакцинации помогают выращивать на одном кусте разные сорта винограда. Есть два основных пути: совокупление - убежать, чтобы убежать; Окалинг - почка запустить. Для установки растений нужна весна.

Congue: Для этого метода вакцинации нужны два побега одинакового диаметра - принесенный и пикировочный. Сделайте на них такие же косые надрезы. Приложите черенки друг к другу, совместив их камбиальные кольца. Затем плотно обмотайте соединение изолентой.

Окулировка: Выберите почку другого сорта, которую необходимо поместить. Для этого вырежьте почку из принесенного черенка и сделайте такой же срез на поверхности изобретения побегом. Затем прикрепите почку к бегу и плотно обмотайте соединение скотчем, чтобы глаза были открыты.

Укрытие для винограда на зиму

Многие сорта винограда зимостойки, выдерживают -25 ° C и ниже. Но растение всегда нужно воровать на зиму.Эта процедура поможет виноградной лозе успешно и без вреда перерасти.

Перед тем, как разглядывать куст, необходимо его подготовить. Залить водой почву вокруг растения. Затем опрыскайте лозу медным купоросом - защитит от вредителей и болезней.

Дождитесь стабильного похолодания на улице. Затем можно приступать к покрытию. Для этого следует опустить лозы на землю и пройтись по решеткам, чтобы ветки не касались почвы. Затем накройте куст мешками или другим материалом.Мешки засыпать грунтом слоем 10 см.

Виноград винтажный

После осенней обрезки остается много ненужных, но качественных веточек. Из них можно сделать черенки для разведения. Накройте заготовки длиной 50-60 см. Толщина веток должна быть около сантиметра. Замочите черенки в воде на двое суток. Затем просушите и, завернув в бумагу, опустите погреб.

В феврале необходимо сделать из заготовок черенки. Для этого ветки разделите так, чтобы на одном столовом приборе оказалось две почки - внизу и вверху.Внизу, где появятся корни, расстояние от прямого среза до глазка должно составлять 1 см. Вверху почки до косого среза 3 см.

Положите черенки в банку прямым срезом на дно и залейте 3 см воды с температурой +25 ° С. Затем поместите их в теплое место для укоренения. Через неделю проснутся почки и дадут листву. Пройдет столько же времени и появятся корни.

Когда корни вырастут до 5 мм, поместите их в чашки из пластиковых бутылок.Сначала на дно насыпьте рыхлый грунт (песок и влажный 1: 2) примерно на 5 см, а затем установите фрезу. По кругу начинаем насыпать почву до верхней почки.

В дальнейшем обеспечить черенкам солнечный свет, теплый и своевременный полив. Чтобы вода не скапливалась, на дне чашек проделайте отверстия для слива. В открытом грунте черенкование планируйте в середине мая.

Репродукция винтажная

Начни размножать кусты богами, тебе нужна весна. Для этого выберите длинный побег, удалите с него листву, оставив на конце несколько листиков.Затем на месте побега, которое будет находиться под землей, сделайте кольцевой надрез коры шириной 0,5 см. На месте среза в дальнейшем отрастут корни.

Закрепите небольшую дыру. На дно поместите оголенную часть побега и сожгите землю. Конец побега. Поднимитесь на колышек в вертикальном положении. Сразу красим кляп. Чтобы он не экономил, в дальнейшем контролируйте влажность почвы, поливая дважды в неделю.

Болезни винограда

Плесень (ложная мучительная роса) - грибковое заболевание, поражающее европейские сорта.Первые признаки заражения - блестящие пятна, появляющиеся на плодах, листьях, побегах и соцветиях. На следующей стадии болезни пятнышки покрываются белым налетом.

В результате пораженные соцветия желтеют и перекручиваются, побеги засыхают, листья опадают, а ягоды поднимаются и скучиваются. Чтобы победить грибок, опрыскайте куст раствором паров меди или бордовой жидкости.

Оидиум (Puffy dew) - грибок, поражающий всю наземную часть куста.Болезнь поражает молодые побеги, соцветия, листья, цветы. Листья с двух сторон покрыты серо-белым валиком, из-за которого края желтеют и загибаются.

Изломы, цветки и соцветия полностью покрыты грибком, как мука. Затем цветки и соцветия опадают, а плоды трескаются и засыхают. Побеги поражаются темными пятнами, чернеют и отмирают. Чтобы вылечить растение, обработайте его фунгицидами.

Антракноз - грибковое заболевание, поражающее соцветия, ягоды, листья и побеги.На листьях образуются коричневые пятна, переходящие в дырочки. Успокаивает глубокие язвы, похожие на ожоги.

На ягодах есть темные пятна, трескающиеся кожицей. Соцветия постепенно отмирают. При появлении признаков сибирской язвы нужно обрезать пораженные участки и обработать куст фунгицидами.

Гнил серый - грибковое заболевание, поражающее наземную сторону куста. Проявляется в виде коричневых пятен и белого налета на поверхности листьев, побегов, красок и ягод.

Пораженные листья, цветы сохнут и опадают, побеги отмирают, а ягоды загнивают и запекаются. Чтобы спасти растение, обработайте его фунгицидами или раствором йодида калия.

Пятнистый черный - грибок, вызывающий опирание тканей всех наземных частей куста. На листьях появляются черные пятна, которые превращаются в дырочки и вызывают тушение. На побегах образуются черные точки и штрихи, постепенно покрывающие всю поверхность. Ягоды сначала становятся коричневыми, затем фиолетовыми, а в конце стесняются.

Фунгициды помогут победить грибок. Обработайте поверхность куста трижды: в период распускания почек, после созревания первых трех листьев, в период цветения.

Урожайные вредители

Филлоксера - Виноград TLL, который может нанести большой ущерб всему винограднику. Поразили в основном европейские сорта. Есть корень и листовой дефект, который питается соком растения.

Пораженные насекомыми корни опускаются, что останавливает рост и развитие куста.В результате погибает все растение. Лист TLA создает коконы на листьях, в которых откладываются яйца. Посевные личинки поедают листву.

Фунгициды помогут убить вредителя. Пораженный куст обрабатывают трижды: после появления листвы, во время цветения и после появления излишков.

В результате засыхает пораженная растительность, куст перестает развиваться и погибает. Чтобы спасти виноград, удалите зараженную зелень и обработайте растение акарицидами с химическими препаратами.

Минус - Это бабочка, которая кладет яйца на листья. Из них вылупляются гусеницы и начинает питаться зелень. Чем больше бабочек, тем больше вреда нанесет их потомство.

Для защиты растения от гусениц и бабочек обработайте кусты химическими веществами, отравляющими листья и отпугивающими летающих насекомых: Днок, Кельттан, Фосалон.

Обычный веб-клещ - Этот вредитель окутан своей белой паутиной, нижней поверхностью листа, питается соком растения и задерживает личинок.Зеленая растительность винограда превращается в буру, засыхает и опадает. Справиться с клещом помогут химические препараты, которые называются акарицидами.

Лечебные свойства винограда

Свежий виноград восстанавливает слабый организм, приводит к нормальному обмену веществ и выводит вредные токсины. Рекомендуется употреблять людям, страдающим анемией, депрессией, гипертонией, истощением и хронической усталостью.

Виноградный сок полезен при язве, заболеваниях желудка и кишечника. Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, нормализует давление.Глюкоза, содержащаяся в мякоти, тонизирует работу мышечных волокон сердца.

Состав:

  • виноград - 150 гр;
  • куриное филе - 200 грамм;
  • лук репчатый - 1 шт;
  • сыр - 100 гр;
  • майонез - 150 гр;
  • яйца вареные - 3 шт.

Приготовление:

Приготовить куриное филе и нарезать небольшими кусочками. Яйца и сыр измельчить на терке. Лук мелко перевязываем.Промыть виноград, разрезать пополам.

Теперь слоями выложить ингредиенты в салатник, смазывая каждый майонезом: куриное филе, лук, яйца, сыр, виноградный пух.

Состав:

  • куриная грудка - 400 грамм;
  • сыр - 150 гр;
  • винограда - 1 гроздь;
  • яйца вареные - 4 шт;
  • орехи грецкие;
  • майонез;
  • соль карри.

Приготовление:

Куриное мясо вымыть, выпрямить, поперчить и обжарить на сковороде.Затем нарежьте грудку небольшими кусочками. Вареные яйца нарезать кубиками, а сыр натереть на терке. Плоды винограда делятся пополам. Грецкие орехи измельчаем катанкой.

Все эти ингредиенты теперь по очереди лежат в тарелке. Сначала курицу, смешанную с майонезом, затем сыром, сверху яйцо с майонезом, все посыпать орехами, разбудить майонезом. Последним слоем выложите виноградный лок.

Чача из винограда в домашних условиях

Состав:

  • Жмых виноградный - 10 кг;
  • вода очищенная - 30 л;
  • песок сахарный - 5 кг.

Готовим:

Для чаки понадобится торт - кожура и косточки фруктов. Его можно получить, если раздавить ягоды винограда. Поместите зажим в большую емкость, налейте воду комнатной температуры и добавьте сахар. Все перемешав, накрываем тканью.

Поставьте емкость в теплое место. «Брага» будет готова через месяц-два. Все это время регулярно помешивая брагу и растушевывая всплывающую кожуру. Конец брожения прекратится, когда перчатка упадет.

Когда Брага будет готова, отделить сок от торта.Используйте металлическое сито или марлю. Куплен брэг в перегонном кубе и дважды проведите процесс перегонки.

После двойной перегонки получится четыре литра купчи с крепостью 90 градусов. Разбавьте его водой до 45 градусов и разливными бутылками. Настаивайте чемпион в стакане около месяца, и можно использовать.

Вино из винограда в домашних условиях

Состав:

  • спелые ягоды - 10 кг;
  • сахарный песок - 200 грамм на литр сока;

Приготовление:

Собранные ягоды очистить от веточек и вырастить.Поместите мезу с соком в пластиковый контейнер и накройте тканью. Оставить на четыре дня в теплом месте. Через сутки начнется процесс брожения. Дважды в день перемешивайте сусло и стравливайте верхнюю часть мезги.

Когда через четыре дня мезга сломается, отделите ее от сока. Для этого несколько раз пропустите сок через марлю. Тогда запретите чистый сок в большую стеклянную бутылку, наполнив ее на 70%. На шею надеть медицинскую перчатку с проколотым отверстием.

Поставьте бутылку в теплое место с температурой +25 ° C для красного вина и +20 ° C для белого.Через три дня начинают засыпать сахар 50 г на литр сока. Таким образом продолжайте соррифицировать трижды в течение 25 дней ферментации.

Когда вы видите, что перчатка сдулась, а на дне образовался осадок, это означает, что пора полировать. С помощью тюбика перелить сок в другую бутылку. После процеживания добавить в сок сока 200 грамм на литр.

Затем на шею наденьте перчатку и положите в прохладное место с температурой +5 +15 градусов.Выдерживают вино 40-60 дней. Если выпал осадок размером 3 см, профильтровать. После двухмесячной выдержки перелить молодое вино в бутылку.

Обрезка - это процесс, направленный на удаление старых и слабых веток при формировании куста виноградной лозы.

Виноград Изабелла

Правила нарезки винограда

Для обеспечения функции плодоношения виноградным кустом он оставляет пару однолетних линий, растущих на двухлетнем растении. Секции секций нужно оставить на одном месте, изнутри.Для этого отростки должны быть снаружи посередине высоты куста и внизу под усами. Неправильно расположенные части срезов будут препятствовать нормальному движению сока в винограде. Побеги, которые выполнили год и более, удаляют и оставляют в поле процесса секвенирования полуацетиметра. Размер левых частей важен, так как это отразится на росте куста и его восстановлении. Место вырубки делянки Многолетний нарастающий куст должен располагаться перпендикулярно оси.

Подрезка виноградной лозы в году производится между узлами на расстоянии пары сантиметров от верхней зоны. Шум Рекомендуется делать под углом, чтобы правильно направить ток сока на лозу . Особое внимание уделяется обрезке растений, территориальное расположение которых подвергает куст угрозе заболеть разными видовыми заболеваниями.

Виноград Изабелла серьезно переносит обрезку и не может заживить поврежденные участки. Поэтому следует придерживаться нескольких принципов:

  1. Чистить нужно редко, но осторожно.
  2. Важно, чтобы на срезах оставалась выпуклость, не срезать под корень.
  3. Те сорта, которые не прячутся на зиму, убирают весной, остальные - осенью.

Виноград Джебелла после обрезки

Не стоит делать виноград сорта Изабелла изрезанным вдоль и поперек. Для каждой стрелы винограда достаточно трех посадочных мест: одно предназначено для вегетативной зоны, второе - для обрезки лозы. Дальнейшую обрезку нужно проводить до наступления вегетационного периода.

Обрезка с оставлением выпуклости в области среза небольшого размера помогает улучшить процесс заживления и снизить потери от операции. Растение не способно заживлять раны, это не дерево, а виноградный куст. Об этом следует помнить, когда дело касается обрезки.

Срок обрезки зависит от климатических условий региона, если в северных частях правильно произвести уборку куста Изабеллы осенью, то на юге лучше весной, хотя это тоже возможно.А вот обрезанная на юге Изабелла в осенний период будет менее приспособлена к зимним холодам.

Если куст укрытый, то после сбора урожая лучше провести обрезку. Как при обрезке, так и при укрытии следует правильно выбрать время, чтобы растение не перестраивалось в укрытии. Но не терпела сильных морозов.

Правильно созданная форма куста Изабеллы помогает избежать обрезки летом, так как все было сделано раньше.

Урожай будет больше на очень растущих кустах виноградника. Урожая будет не так много, но ягоды будут иметь внушительные размеры.

Ситуацию следует оценивать разумно и осознавать, что большие грозди на густых кустах потребуют от вас больших затрат физического труда и времени на уход за растением. Но предотвратить это можно, если вырастить средний куст Изабеллы. Летом основная работа - удаление лишних побегов и гроздей винограда.

При правильном проведении весны следует проводить своевременный контроль за поступлением цветущего посадочного материала.Если соцветие начало раскрываться, то чистку куста нужно проводить уже не весной, а после сбора урожая винограда Изабеллы.

Виноград изабелла винтажный после обрезки

Как очистить куст Isabella

Обрезка - залог правильно пренебрежительного куста Изабеллы. Это помогает предотвратить беспорядочные удары куста и увеличивает шансы на получение щедрого урожая винограда. Бесконтрольный рост виноградной лозы способен привести к тому, что виноградник вообще не даст урожая, так как все питательные вещества и минералы пойдут на рост материала, который никому не нужен.Количество будущих ягод также зависит от кустов на кустах. Они не будут большими, если за один побег снимут множество обложек. Отрежьте лишнее и оставьте оптимальное количество крышек сорта Изабелла. Особое внимание следует уделить своевременности обрезки куста.

Удалите пустые побеги, вы сможете правильно их определить. Для их выявления следует заметить момент своего появления, если усы появились до образования соцветий, то «Каши с таким побегом не сваривается» нужно подстричь.

Перед очисткой виноградника дождитесь окончания опыления. Таким образом, можно выделить незагрязненные участки и слаборастущие.

Самый оптимальный период для обрезки соцветий. В этот период развития куста винограда можно правильно определить, плодовиты ли побеги или нет, и без страха и тени сомнения срезать все пустышки. Это снижает вероятность образования РАН при необходимости использовать секрет обрезки.

Лучше всего выращивать виноград

Подлежат удалению слабые невегетативные ветви и побеги. При цветении Изабеллы уборка куста началась поздно и бесполезно и даже опасно для урожая. После окончания цветения можно обрезать, то есть обрезать, и не мучиться. В зависимости от прочности куста, который вы планируете чистить, можно определить характер и интенсивность уборки.

Образование старой лозы осенью, весной или летом влияет на качество урожая.Уже старую лозу нужно формировать с помощью секатора. Осенняя обрезка лоз после сбора урожая - подходящий период для очистки посадочного материала. Осуществить формирование виноградной лозы весной. Необходимо учитывать начало цветения. Обрезку следует проводить в момент образования соцветий, но до начала цветения. Главное, весной не упустить подходящий момент и не опоздать. Весной, к моменту начала цветения, виноград становится очень восприимчивым к инвазии, и после начала цветения посадочного материала срезы срезов нельзя нагревать.

Особую популярность у садоводов-любителей приобретает такое занятие, как разведение винограда. Процесс довольно сложный. В первые четыре года формирование куста винограда. В дальнейшем для поддержки формы и получения хороших урожаев обрезку винограда необходимо проводить ежегодно. В противном случае куст разрастется, что закономерно сказывается на результатах. Правильно произведенная обрезка способствует не только увеличению урожайности, но и улучшению вкусовых качеств ягод. К тому же такая процедура позволяет облегчить уход за растением и урожай.

Основную обрезку винограда проводят в состоянии покоя, когда растение перестает ползать. Этот период приходится на осень, когда опадают листья и начинаются легкие заморозки, или ранняя весна.

В средней полосе, когда виноград зимует под укрытием, желательно осенняя обрезка. Он позволяет убрать все лишнее для развития лозы и облегчить процесс подготовки к зиме. Как обрезать виноград осенью? Чтобы не допустить ошибок, нужно знать устройство куста.

Строение виноградного куста

Основу любого куста винограда составляют так называемые рукава. Это вызвано виноградной лозой более двух лет.

Виноградные лозы без фруктов на рукавах. Это однолетние побеги, на которых формируется урожай этого года. Их еще называют фруктовыми стрелками.

Однолетний побег, сокращенный до трех плодовых почек, урожай из которых мы сформируем в следующем году, называется подкормкой замещения.

У Виноградарьев есть такое понятие, как фруктовая ссылка.Фруктовая ссылка включает в себя фруктовую стрелку и обратную связь.

Образование, развивающееся в покровах листьев на узлах однолетних побегов, называется глазком.

Осенняя обрезка винограда

Ежегодная обрезка винограда имеет свои особенности. Рассмотрим схемы обрезки по годам, от момента посадки до формирования взрослого куста. При этом отметим, что наша задача - сформировать четырехгранный куст.

Первый год

Что нужно делать осенью с виноградом в первый год.Наша задача сформировать будущие рукава. Для этого оставляем на двух развитых побегах по пять почек (схема 1).

Второй год

Весной следующего года на каждом из этих побегов оставляем по две почки, из которых к осени вырастут два будущих рукава. Остальные почки выщипывают.

Итак, к осени второго года мы сформировали четыре мощных побега, которые будут рукавами будущего куста. Вырезка по схеме 2. Разместите побеги на шпале веером.Сохранение 1,4 закрепляем на проводе на высоте примерно пятидесяти сантиметров и отрезаем, оставив над проводом три почки. Побеги 2,3 располагаем на второй проволоке, на высоте около ста сантиметров, и по аналогии оставляем над проволокой три почки.

Третий год

Весной третьего года на каждом из четырех побегов оставляем по три верхние почки. Находится внизу толстенькая. К осени на каждом из рукавов будут развернуты по три побега (Схема 3).

Выбираем из них наиболее развитые и прищипываем, оставляя 10 почек.Это будет фруктовая лоза. Важно расположить его на проволоке в горизонтальном положении для равномерного питания каждой почки. В случае вертикального расположения верхняя почка получит самую высокую почку, нижняя - из-за недостаточного питания. Из каждой почки на горизонтальных лозах в следующем году будут восстановлены бесплодные побеги. Чтобы куст не перегружать, его оставляют на каждом побеге по одной грозди.

Второй проход на рукаве льется на три почки.Будет мечта о подмене.

Третий побег на втулке удален.

Четвертый год

Обрезку виноградного куста, которую мы будем проводить осенью четвертого года, необходимо будет повторять в дальнейшем ежегодно (Схема 4). Рассмотрим схему обрезки на одном из рукавов. Итак, урожай собран, и упреки с виноградной лозы удалены. К этому времени на участке замещения выросли три побега, которые мы формируем по схеме 3.

Обрезка винограда проводится не на кольце, а с сохранением небольшой конопли, потому что раны на винограде не имеют склонности к высыханию, а только сохнут.

В качестве основного инструмента при обрезке винограда удобнее всего использовать секатор.

На сегодняшний день создано множество видеоматериалов по данной теме. На мой взгляд хорошо, честно говоря, и я помог разобраться во всех премудростях этого непростого класса, вы можете посмотреть здесь

.

Виноград Лидия - один из самых привычных и любимых среди садоводов-любителей сортов. Именно эту культуру, как правило, высаживают для украшения беседки, балкона, беседки, живой изгороди и других элементов садового экстерьера.Но кроме своего привлекательного вида, Лидия дает урожай ароматных ягод, чем заслужил народную любовь.

Общая характеристика и характеристика винограда Сорт Лидия

Культура относится к столово-техническим сортам сочленовных сортов, имеет среднюю степень созревания. С момента появления ниточек до удаления спелых ягод проходит 150-160 дней.

Характерные черты Лидии следующие:

  1. Рассеивая виноград, лоза хорошо созревает.На каждом побеге, как правило, по два грозди. При этом количество плодоносных веток составляет 80% всего куста.
  2. Obroat flowers, т.е. растение самоопрошено. Ломко-ветвистые, средней плотности, конической или цилиндроконической формы небольшого размера, средняя масса каждого - 100-110 г.
  3. Ягоды Лидии мелкие, темно-розового цвета и густого воска. Форма круглая. Сама кожица плотная, снимается с плода мешочком.
  4. Мякоть слизистой оболочки ароматная, по запаху напоминает клубнику.Вкус ярко выраженный кисловатый. Однако при длинной выдержке на кусте ягоды приобретают сладость.

Важно! Сорт высокоурожайный, при правильном агротехнике можно получить с куста 40 кг ягод.

Видео: Обзор культуры

История селекции

Лидия Пинк - отдельный сорт сочлененного типа, который по ошибке в народе получил название Изабелла. По сути, это гибридный вид, полученный при скрещивании американского винограда Витис Лабуска с европейским Витисом Винифера. Именно для Лидии характерен столь ярко выраженный аромат с примесью лесных ягод. У Изабеллы насыщенный пурпурный, почти черный цвет ягод, более поздние сроки созревания и большая плотность плодов в грозди.

До 60-х годов ХХ века этот сорт выращивали в основном в Молдове и Украине, но сегодня он используется в ряде европейских стран, южных регионах России.

Основные достоинства и недостатки

Лидия - универсальный сорт, приятный для виноградных садов условиями произрастания, а также многие другие преимущества.Рассмотрим все «за» и «против» выращивания этой культуры.

Таблица: Сильные и слабые стороны сорта

Важно! Сорт запрещен к использованию в коммерческом виноделии в странах Евросоюза и США.

Сорт Изабелла и Лидия сегодня находится в списке запрещенных к массовому производству вин, так как это натуральные гибридные сорта с повышенным содержанием пектинов. При брожении (брожении соуслы) образуется метиловый спирт высокой концентрации, опасный для здоровья человека.Это мнение оспаривается некоторыми экспертами и критиками, ссылаясь на экономические предпосылки этого вопроса, но на сегодняшний день нет надежного и окончательного вывода.

Особенности посадки

Виноград Лидия высаживается, как и все другие сорта, весной (в апреле - начале мая) или осенью (в октябре). У каждого метода есть свои особенности. Весенняя посадка - оптимальный вариант для многих садоводов, так как саженец получает возможность хорошо прижиться в почве до наступления заморозков.Такие кусты успевают разрастаться и легче переносят зиму. Осенняя посадка - по сути, способ сберечь растение до наступления весенней жары. В холодной почве корневая система не развивается, но успевает адаптироваться к новым условиям.

Выбирая место для посадки рассады, следует учитывать такие особенности:

  1. Почва должна быть плодородной. Суглинка, чернозем, отборная проба со средней кислотностью (pH 6-7).
  2. Посадка производится на хорошо прогретую землю (не ниже + 10 ° С).При этом температура воздуха должна быть не ниже + 15 ° С.
  3. Виноград Лидия хорошо переносит перуволдинг, но оптимальный уровень залегания грунтовых вод - не менее 1,5 м. Это позволит саженцу легче прижиться.

Также обратите внимание, что культура относится к светлой главе, постоянное попадание тени негативно сказывается на развитии куста. Выбирая место для винограда, отдавайте предпочтение солнечным участкам вдали от высоких зданий или деревьев. При этом зона приземления должна быть защищена от ветра.

Правильная подготовка саженцев

Перед началом посадки черенков их необходимо проверить и подготовить соответствующим образом. Если виноград высаживают весной, то с осени приступают к первому этапу. Для этого проводят такие манипуляции:

  1. Сначала выбирают здоровые и крепкие побеги с межклеточным размером 10 см и толщиной не менее 8-10 см.
  2. С них снимаются усы, листья, ступеньки, после чего нарезаются черенки с 40-45 см.Главное, чтобы на каждом из них было по 3-4 глаза.
  3. Выбранный посадочный материал на день помещается в комнатную температуру. После этого их следует удалить, опрыскать слабым раствором мангалов для дезинфекции и утопить на воздухе.
  4. По окончании резки превратить в полиэтиленовую пленку или пакет и поместить на хранение в погреб. Подойдет для холодильника с режимом 0-2 ° C.

Второй этап обучения начинается в феврале или начале марта.В это время необходимо сделать следующее:

  1. Обрезки снимают с полиэтилена и помещают в воду той температуры на двое суток.
  2. Затем с помощью секатора или ножа делают 2 разреза: первый на расстоянии 3-5 мм от нижнего ушка, второй - выше верхнего, примерно на 2 см. Такой прием увеличивает шансы прорастания черенка.
  3. Далее нижняя почка удаляется, а верхняя окунается в парафин, предварительно растопленный на водяной бане при 50-70 ° С.Для приготовления средства черенки сразу опускают в холодную воду. Такие меры позволяют уберечь посадочный материал от заражения бактериями.
  4. В завершении делают 4 очага в нижней части черенка, каждая из которых имеет длину 3 см. Важно не трогать древесину, а поддевать только кору. После посадки у черенка в этих местах начнут образовываться корни.

Пошаговая посадка

Подготовка почвы - не менее важный этап в выращивании винограда, от которого зависит успех выращивания куста и его здоровье.Для правильного выполнения всех манипуляций необходимо сделать следующее:

  1. Изначально необходимо подготовить ямку шириной и глубиной 70-75 см, куда насыпают дренажный слой высотой 15-20 см. Крупная галька, щебень, битый кирпич.
  2. Затем необходимо залить питательную смесь, приготовленную из перегноя, почвы и речного песка в соотношении 1: 1: 1, и добавить 50 г нитропоски и двойного суперфосфата, 20 г аммиачной селитры. Толщина такого слоя должна быть 30 см.
  3. В конце яму засыпают землей и поливают горячей водой (по 10 литров), температурой 70-80 ° С.

Через 5-6 дней можно начинать посадку. Рекомендуется проводить процедуру в вечерние часы или в пасмурную погоду, так как воздействие прямых солнечных лучей негативно сказывается на быстром однодневном саженце.

Сам процесс выполняется в такой последовательности:

  1. На дно подготовленной ямы кладут стебли, засыпая на половину почвы.После этого саженец поливают 10-15 л теплой воды (около 25 ° С). Следите, чтобы «пятка» находилась на расстоянии 40 см от поверхности.
  2. При впитывании влаги почва утрамбовывается так, что до края ямы остается 15 см. Такое углубление потребуется для дальнейшего полива.
  3. В завершении земля уплотняется и увлажняется из расчета 2 ведер на куст. Чтобы не образовывалась корка, верхний слой почвы нужно слегка надломить и промыть.

Видео: Мастер-класс по посадке саженцев

Перенос

При необходимости виноградный куст можно пересаживать. Как правило, это необходимо, если растение затеняет другие насаждения или просто находится в неудобном месте. Процедуру проводят перед началом отстоя или осенью, когда опадают листья.

Виноград пересаживают методом перевалки, т.е. с сохранением «исконной» земли. Чтобы он не разрушился, за двое суток до начала процедуры полив прекращают.Сам куст обгоняют по кругу 50 см, затем вынимают из почвы, перекатывают в новую яму. Предварительно в углубление засыпают 200 г двойного суперфосфата, 30 г калиевой соли, 7 кг увлажнителя и 100 г сульфата аммония.

Важно! Размер новой посадочной ямы должен быть таким, чтобы в ней умещалась вся корневая система вместе с земляным помещением.

Дальнейший уход за растениями

После выполнения всех мероприятий по посадке винограда следует обратить внимание на уход за культурой.При соблюдении всех правил можно получить стабильный урожай Лидии и предотвратить развитие многих болезней.

Плавание и катание на коньках

Почву в радиусе 50-60 см вокруг деформации необходимо систематически рыхлить, чтобы обеспечить приток кислорода к корневой системе растения. Для этого подойдет обычная щепа. Оптимальная частота процедуры - 2 раза в две недели.

Каждый год в конце мая или начале июня виноград нуждается в затемнении.Этот процесс подразумевает удаление тонких корней на глубину 20 см ниже уровня основной системы (в нижних слоях почвы). Такие меры гарантируют их восстановление даже в случае полной гибели наземной части куста.

Формирование

Чрезмерный рост куста негативно отражается на плодоношении, поэтому необходима процедура формирования. Оптимальная схема для винограда Лидия - веерная. В этом случае куст состоит из одной или нескольких растущих из земли основных ветвей, лозы которых разводятся вдоль измельчителя в разные стороны. Виноград приобретает форму веера, а плодовые ветки могут располагаться в несколько ярусов. .

Формирование продолжается второй год после высадки и завершается за 4-5 лет жизни растения. При этом с 3-х лет Лидия начинает активно заниматься фруктами.

Особенности формирования сводятся к таким аспектам:

  1. В первый год куст обрезают в октябре, чтобы осталось всего 2-3 побега.
  2. Двухлетний виноград начинает созревать до начала почечной диссипации.На лозе внизу оставьте 3 глазка. В это время куст входит в фазу активного роста и должно образоваться не менее 3-х сильных лоз. Их привязывают к шпагате шпагатом или тонкой проволокой. Расстояние между ярусами должно быть 30-40 см.
  3. На третий год с нижней части лозы остается 3-4 кожуры, если побегов всего два. Когда их на кусте три, то из двух самых сильных формируются рукава, а из оставшихся вырастают новые ветки для дальнейшего формирования куста, для которых есть 3 вершины.Если у винограда четыре хороших побега, их все связывают в шапку, делая рукава под небольшим наклоном. Верхние глазки удаляются, остается только три. На следующий год жизни сформируются новые плодоносящие лозы.
  4. Четырехлетний куст разрезают на трехлетний: из имеющихся рукавов создаются плодоносные звенья и дополнительные рукава. Остальные побеги срезают. Чтобы получить новые рукава на старых, нужно удалить верхний побег и оставить только два нижних. Все рукава привязаны к шлифовке.
  5. Обрезка пятилетнего винограда образует недостающие рукава. На бесплодных побегах удаляют стрелы, не дающие урожая. Вместо этого новые ссылки формируются из левой суки замещения (нижние глаза на внешней стороне ветви).

Видео: Правильное формирование куста

Полив

Своевременный полив отлично влияет на рост винограда и качество урожая . Вода вносит вклад в утиль бороздок, которые делаются по диаметру основной деформации.Оптимальная глубина - 20 см. После впитывания жидкости их следует присыпать землей.

Таблица: схема и нормы полива

Подкорд

Виноград Лидия должен дополнительно увядать, чтобы ягоды набирались сахара. Удобрения вносятся с сопротивлением почвы или растворяются (вместе с поливом).

Стол: изготовление схемы подкормки

Обрезка винограда

Если вы не решили формировать лидию веерным способом, то возникнет необходимость в обрезке куста.Процедура необходима со второго года после посадки для формирования большего количества Хитрости и омоложения культуры.

Садоводы выделяют три вида такой процедуры:

  1. Весна - проводится до канализации. Важно, чтобы среднесуточная температура воздуха была установлена ​​на уровне + 5 ° С. В это время удаляются все пораженные заморозками побеги.
  2. Лето - сантехническая отделка, подразумевающая обрезку ступеней. Такие меры позволяют улучшить вентиляцию куста.
  3. Осеннюю обрезку проводят в октябре-ноябре. Рекомендуемая нагрузка для Лидии - 35-50 глаз, поэтому впервые каждый Escape укорачивается на высоте 2-4 глаза. Затем лозы обрезаются на уровне 8 глаз, чтобы не допустить воздействия холода. Последующая обрезка проводится над 15 глазками.

Видео: Мастер-класс по обрезке

Подготовка к зиме

Хотя сорт Лидия относится к морозостойким, укрытие куста на зиму значительно снизит риск его повреждения в суровых условиях зимы.В частности, это касается только высаженных растений. Процесс укрытия проводится в ноябре и не представляет особой сложности: виноградные лозы вдоль траншей укладываются на землю и кладутся на слой почвы так, чтобы образовался холм высотой 10-15 см. На прочность конструкции ее можно проверить с помощью досок.

Болезни и вредители

Сорт Лидии проявляет устойчивость к Оидиуму и Милду. Но для предотвращения других заболеваний требуется особая обработка.

Таблица: Болезни, поражающие класс

Фотогалерея: Типичные недуги Лидии

Таблица: Винтажные вредители

Фотогалерея: Насекомые, Атакующие культуры

Листорез питается соком листьев и ягод, истощение культуры паутинный клещ ругает листья и стреляет лапкой, в результате чего их дым при сушке винограда ослабевает

Уборка урожая

Виноград Лидия созревает через 150-160 дней после появления излишков.Урожай собирают к концу августа - началу сентября. С одного куста получается 30-40 кг ягод. Важно учитывать тот момент, когда жесткие фрукты плохо держатся на плодах и падают при сильном прикосновении. Так что старайтесь собирать урожай в засушливую погоду, чтобы дожди не повредили бордюры.

Ягоды осматриваются, неподходящие извлекаются и складываются в ящики с вентиляционными отверстиями. Объем емкостей не должен превышать 12-15 кг, чтобы не повредить плоды винограда.Хранить урожай Лидии при температуре 0-3 ° C и влажности воздуха 90-95% 3 месяца. Этот сорт имеет универсальное назначение и используется для употребления в свежем виде, приготовления компотов, джемов и др.

Обрезка - это операция, при которой ежегодно удаляют или укорачивают однолетние побеги, а при необходимости и старые ветки.

Общие правила. При плодоношении на нормально развитых кустах оставляют хорошо ухоженные однолетние лианы диаметром в средней части 6-12 мм, расположенные на двухлетнем дереве.

Раны на рукавах должны располагаться с одной стороны, обычно с внутренней. Для этого завитки оставляют за пределами середины куста и под каждой стрелкой плодоношения. Связанные и противоположные раны отламывают ил, растение истощается и может погибнуть.

Однолетние побеги, а также многолетние части обрезают у основания, оставляя подушечки примерно 0,3-0,5 см. «Ракообразные» разрезы приводят к быстрому и глубокому ожирению тканей. Оставлять коноплю большего размера тоже вредно.

Правила размещения ран на рукавах и образования плодовых блоков по годам; Перечислены номера

Закупка однолетних лоз: А - справа; б - неправильно; в - надрезать узел

При удалении многолетних ветвей разрез необходимо делать перпендикулярно оси, чтобы уменьшить площадь раны.

При скрещивании однолетников прорези делают на 1,5-2 см полового акта над верхним ушком. Срез должен быть наклонным и направленным в противоположную сторону глаза (глазок защищен от заливки соком при наборе сока). На участках, где виноградники поражены пестрой, разрезайте узел с усиком, над диафрагмой.

При ежегодной обрезке они удаляют паутинную стрелку и создают новое плодовое звено из побегов, выработанных сукой из прошлогодней замены.Нежелательно оставлять надрыв от побега, развившийся на репликации стрелки, так как это нарушает правила обрезки и приводит к быстрому удлинению рукавов.

Если на роге образуются два плодовых побега (усиленное звено плодов), то нижняя часть из них разрезается на 2-3 кожуры сверху.

При омоложении рукавов не следует выбирать для этого отростки, расположенные между двумя ранами, так как образовавшийся рукав быстро сместится.

При замене стареющих или поврежденных рукавов используют свинарник или волчий побег, развившийся у его основания, нарезанного на длину будущих рукавов.

Удаление однолетнего побега из рукава: по линии АВ - вправо; по линии av - неправильно

Для уменьшения длины рукава необходимо обрезать, чтобы высушить удачно расположенный побег на суке, если его нет, нанести в нужном месте секатором инъекций, чтобы вызвать развитие спящих почек, либо отрезать рукав на 5-6 см от кучи куста.После такой обрезки разовьется несколько побегов, которые в дальнейшем можно использовать для оптимизации структуры куста.

Порядок обрезки. Приступая к работе, учитывают особенности выращиваемого на участке винограда, затем оценивают общее состояние куста, гильзы, плодовые лозы, подкормку, выясняют наиболее выгодный вариант формирования. Формирование обрезки облегчается, если лозы и рукава предварительно освободить от подвязки.

Обрезку кустов начинают с удаления всех ненужных побегов и рукавов (сломанных, засохших и т. Д.) На головке куста, деформации, кордона независимо от типа образования. Старый рукав, дававший слабый прирост однолетних побегов, срезали полностью. На его замену выбирают сильный и удачно расположенный побег, удар или волка, который на брагатных образованиях разрезан на 80-100 см, более слабые побеги короче и сильнее.

ПРИНЦИП ЗАМЕНЫ КАТАНЫХ ХАНЕ СЧЕТЧИКА или РАСШИРЕННОГО СНА

Следующим этапом является работа с каждым рукавом для образования на них плодовых звеньев.Не всегда представлен идеальный вариант, когда, убрав паутинную стрелку, можно сформировать новое плодовое звено из двух побегов, образовавшихся на суке прошлогодней замены. Рассмотрим ситуации, которые могут иметь место при обрезке, например, при замене суки:

a) На замененной суке образовался только один хороший побег, на прошлогодней стрелке много хороших побегов. Побег, развившийся у суки-замещения, разрезают на 3-4 вершины на суке, и один или два хорошо развитых побега, появившихся на прошлогодней стрелке, оставляют для плодоношения.

Различные варианты обрезки плодового звена. Черточками обозначена обрезка: 1 - рукав; 2 - сука; 3 - Arrow Fruit

b) Один хороший побег был получен на замещенной суке, а на прошлогодней плодовой стрелке все слабые, плохо нанесенные. Побег от замены сук врезается в стрелку плодоношения, но короче, и удаляется прошлогодняя стрелка;

в) на суке замены не развились всходы или она не осталась. В этом случае плодовая лоза и подкормка замещения формируются из побегов, развившихся на прошлогоднем плодовом побеге;

г) сука замены не развила побегов, а только один хороший побег на стрелке.Этот побег оставляют на стрелке и изгибают в виде дуги для развития двух, которые у основания головки глаза, которые в следующем году отдадут на обрезку. Чтобы стрелка быстро согнулась и не сломалась, необходимо указательный палец левой руки подставить в место сгиба, сделав участок опоры, затем правой рукой захватить конец отхода, согнуть и связать.

В случаях, когда нет отростков для замены рукавов или формирования выдавливания замены, в нужном месте поперечный надрез корочки.Это способствует развитию необходимых стреляющих отростков почек.

Обрезка времени. № При посевной культуре винограда обрезку куста начинают через 2-3 недели после опадания листьев и проводят в зимний период, за исключением морозных дней (температура ниже 3-5 ° С). Следует отметить, что необрезанные кусты отличаются большей устойчивостью к низким температурам, чем обрезанные, поэтому в первую очередь срезают более морозостойкие сорта - Изабелла, Лидия, Дар Магарача, Декабрь и другие.Сорта среднеустойчивы к морозостойкости, позже срезают, когда минует опасность сильных заморозков. Сорта с низкой морозостойкостью (Королева виноградников, Карабурн, Крымский жемчуг, Таврия и др.), А также размещенные на более открытых и менее защищенных местах срезаются в последнюю очередь.

При выращивании винограда целесообразно проводить два приема: предварительный (осенью перед укрытием кустов) и окончательный (после раскрытия кустов и до начала распада глазков).Предварительная обрезка заключается в «осветлении» куста, то есть в удалении куста и рукавов недоразвитых, плохо подавленных побегов, частичном укорачивании нормально развитых побегов, что позволяет легко обрезать и сокращает объем работ. весной. Весной проводится обрезка с учетом подмерзания почек, устанавливается окончательная нагрузка кустов. Учитывая, что в районах наблюдения за виноградарством скоро наступают заморозки, не стоит ждать опадания листьев до осенней обрезки.Если подошли сроки укрытия и есть угроза морозного периода, лозу можно прикрыть листьями. При этом удаляются все заведомо ненужные части - необработанная лоза и ее части, слабость, стаскеры и усы, укорочение позы, так что остается большой запас глаз.

Независимо от районной весенней обрезки, она считается лучшей, потому что при этом глаза сохраняются, а затем растворяются, что важно для участков с частыми последующими промерзаниями.

Весной срезается на первое место среди сортов, позднее цветущих (Сенсо, Карабурн, Рказители), позже - сорта с ранним отслаивающимся глазком (Щаш, Алиготе, Жемчуг Саба). Если кустов на участке немного, то все сорта лучше обрезать на более поздних сроках, ближе к фазе ила, что приводит к задержке растворения глазков на 7-10 дней. Осенью срезают первые созревающие сорта и более морозостойкие, вторые - поздние и менее морозостойкие сорта.

Техника обрезки. Для обрезки используется секатор и виноградная опора, которые должны быть хорошо сделаны. При работе секретник держится так, чтобы нож находился с левой части лозы, а упор - со стороны удаленной. Это позволяет получить гладкие срезы.

При разрезании рукавов и других многолетних частей куста снятую часть наклоняют левой рукой в ​​сторону, противоположную ножу секрета, что значительно облегчает работу.Не стоит сжимать секатор двумя руками, как это не делают действительно серьезные резаки. Если снятый рукав толстый, то скользящими движениями его разрезают на несколько приемов.

Многолетние части куста толщиной более 3 см раскалывают пилой для винограда, прижимая ее при движении по себе. Срез необходимо загладить садовым ножом или секатором. Если необходимо срезать косоглазку ниже уровня почвы, то вокруг деформации делают ямку диаметром не менее 50 см для получения перпендикулярного среза.

Обрезка по длине - Количество глазков, оставшихся после обрезки на однолетнем побеге. Это зависит от сорта, условий выращивания и формирования куста. Кратковременная обрезка (1-4 глазка) чаще проводится на окаймленных кордонных группах, средняя (5-8 глазков) - на латунных образованиях, на сортах с высокой плодовитостью глазка (Ранняя Магарача, Алиготе , восторг, Жемчуг Саба, Жемчужный зал и др.); Длинные (9-12 пиков и более) - на латунных образованиях на сильнейших таблицах, а также на сортах со слабым плодом нижнего глаза (Карабурн, Италия, Ркатжели, Тайфе Уайт, Ныранг и др.).

У полосатых сортов или обрезанных кустов он должен быть длиннее среднего. Длительная обрезка проводится на участках наблюдательной культуры и на орошаемых виноградниках, обеспеченных полноценным питанием.

Короткая обрезка многих сортов приводит к снижению урожайности, но гарантирует улучшение качества винограда, ускоряет рост побегов и улучшает их старение.

Определенная длина обрезки длины обрезки может равняться оставшейся части лозы, равной числу глазков, толщине лозы у основания между третьим-четвертым промежутками (измеряется штангенциркулем по наименьшему диаметру лозы).Если часть глазка повреждена, то длина обрезки увеличивается.

Исключением из этого правила является обрезка сучков, обрезка молодых и старых кустов, которые требуют более короткой обрезки.

Задача виноградаря - вырастить на кусте большее количество нормально развитых бесплодных побегов (у утомленных - побеги длиной не менее 100 см и диаметром в средней части 6-10 мм, у средних и сильных побегов). - 120-150 см и 6 -12 мм соответственно).

Чем сильнее развиты втулки, тем больше они загружены.Нагрузка определяется количеством ушек, оставшихся на втулке. Однако рационализация глаз - прием показательный. Конечная нагрузка указывается в мусоре (удаляются лишние зеленые побеги и соцветия).

Сильноросл, но низкопрофильные сорта (Карабурн, Чауш, Таврис) оставляют нагрузку больше, чем средние и утомленные, но высокопрочные (ШАСЛ, Жемчуг Сабы, Пурпурный Ранний). На плодородных и хорошо закрепленных влажных почвах нагрузка того же сорта должна быть больше, чем на мало-куриных и недостаточно увлажненных почвах.

При редкой посадке нагрузка на каждую отдельную втулку ставится больше, чем при толстой. На больших образованиях нагрузка должна быть выше, чем на низких.

При осенней обрезке оставить страховой поголовье цыплят (20-30%) в зависимости от условий зимнего периода данного участка.

Ошибка многих любительских журналов - перегрузка кустов урожаем. Его последствия - слабый отросток побегов и их слабое старение, помол и помол ягод, плохое содержание сахара, позднее созревание урожая.

Нежелательно и недогрузка. Ее признаки: низкая урожайность, появление сильных ступенек и пасущихся побегов у основания куста.

Если прирост куста мощный и на кусте есть шикарные побеги, нагрузка на глазки и побеги увеличивается в среднем на 25-30% от принятой. При отсутствии сальных побегов и среднего прироста куста нагрузка дана в объеме прошлого года. Если прирост ниже среднего и часть побегов тоньше и слабее обыкновенного, то нагрузка снижается по сравнению с прошлым годом.

Сорта большого цикла за один урожайный побег оставляют 2-3 бесплодными, а у высокоурожайных со средней гроздью можно обойтись без бесплодных побегов.

Дать точные рекомендации по нагрузке кустов невозможно, так как разновидность и даже каждый куст в конкретных условиях требуют индивидуального подхода. Любителю нужны практически ежегодные учеты и наблюдения, эксперименты, чтобы выработать себе дифференцированные нормы нагрузки.

Для ориентации можно дать следующие рекомендации.

На молодых кустах в первый год вегетации можно оставлять (при формировании штамма) 1-3 побега, на второй год - 6-8. При хороших условиях и использовании для посадки мощных сеянцев с оставлением двух сучек 2-3 побега в первый год на кустах можно вырастить 4-6 побегов, на второй год -15-18 побегов, оставив при обрезке 2 суки. и 2 стрелки на длину будущей безрукавки. В этом же году уже можно получить урожай в пределах 2-3 кг.Таким кустам нужно уделять максимум внимания, обеспечивая их питание и полив.

Весной третьего года жизни на кустах можно оставлять нагрузку, равную 50%, а на четвертый год - 75% нагрузки, установленной на плодоносящие кусты. На трехлетних кустах при подкормке и поливе на тяжелоустойчивых сортах на кусте можно оставить 20-25 побегов, в среднем и на необрабатываемых участках - не более 12-15, на четырехлетних - 25- На кусте 35 и 20-30 побегов.

На плодовых кустах веерообразным строем в условиях Краснодарского края со схемой посадки 2.5 х 1,5 м рекомендуется: на столовой из средних сортов (Шаль, Сенсо, Кардинал, Жемчуг, Мускат, Кубань, Королева виноградников) оставлять 20-25 побегов; Сильнорораль (Италия, Карабурн, Победа, Маскат Гамбург) - 25-35; технические (алигот, рказители) - 35-40; сорта, склонные к перегрузкам (Гифт Магарача, Саперави Север, Пурпур Ранний) - 25-30; Выделенные (Ныранг, Тайфе Пинк, Ризамат и др.) В однородных формах - до 30 побегов на 1 м 2 трелье.

Если оставить виноградный куст без обрезки, он примет форму вьющегося растения.Плоды прекрасные, безвкусные, урожай низкий.

Правильная обрезка и формирование позволяют добиться равномерного роста виноградного куста и получения хорошего урожая. При этом размеры куста, его форма, а также плодоношение в первую очередь зависят от обрезки, а способ формирования кустов выбирается в зависимости от почвенно-климатических условий, биологических особенностей сорта и применяемой системы опор. .

Приставка системная опора для винограда

Основные типы опор, применяемых на приусадебных участках, можно сгруппировать в три типа системы отопления: вертикальные решетки, беседки пристенные.Систему опор целесообразно оборудовать заранее перед посадкой винограда или не позднее начала второй вегетации кустов.

Вертикальный твир состоит из анкерных и промежуточных стоек, соединенных проволокой с одним или несколькими ярусами. В этой системе все части втулки направлены вдоль проволоки, расположенной в вертикальной или наклонной плоскости.

Самая распространенная вертикальная решетка является самой распространенной. Для его установки с обоих концов ряда покупаются краевые столбы длиной около 2 м и толщиной 10-12 см на глубину 50-60 см.Между ними через каждые 5-6 м устанавливаются промежуточные колонны такой же длины, но меньшего диаметра (около 8 см).

Для придания прочности краевым колоннам используется анкер, распорка или просто заглушка краевой стойки в наклонном положении на большую глубину. Затем к этим столбам крепится оцинкованная проволока толщиной 2-3 мм в один или несколько ярусов. К крайним столбикам, а к промежуточным свободным - скобам, крючкам или просто кускам проволоки он жестко закреплен так, чтобы его можно было свободно перемещать по ряду и затягивать при обвинении.

Для традиционных веерных образований первый ярус протягивается на высоте 35-40 см от поверхности почвы, следующий - через каждые 40-50 см.

Если используется длинно-винтовая формация, то первая проволока натягивается на высоту 15-20 см для создания изгиба гильз (на первый или второй год посадки), а на следующий год она поднимается до самого верха. ярус. Вместо этого изгиб можно создать прищипыванием побегов. Второй ярус растягивается на высоте 60-70 см, а последующий - через каждые 35-40 см.

Для гравитационных сортов количество ярусов должно быть не менее четырех, а для утомительных - два-три.

При образовании спотыкания устанавливают каждый куст с первого года посадки. Первый ярус проволоки натягивают на высоте планки, второй двойной - через 25-30 см для свободного подвешивания. Если лямка невысокая, то второй и третий ярусы натягивают - через каждые 35-40 см. Сначала натягиваются первые ярусы, нижняя линия - ниже.

Различные варианты установки анкерных колонн

Типы Steller: 1 - однотонный; 2... 3 - два восприятия; 4 - двухрядный наклонный

При вертикальном чопле нельзя давать кустам большую нагрузку без снижения урожайности из-за утолщения побегов. Поэтому на плодородных, хорошо увлажненных для уклонах участках подойдет двухплоскостной твин, который отличается от вертикального наличием двух наклонных плоскостей.

Шпала составляет 2 м с разветвлением в стороны вверху от центра ряда до 75 см. Как и в случае с обычными чопперами, крайние в рядах двухплоскостных чопперов прочно укрепляются анкерами или упорами.К верхним концам столбов прикрепляют деревянные или металлические перекладины длиной 1,5 м. С конца перекладины вниз деревянные доски или железные прутья, которые крепятся к нижней части столбов на высоте 20-25 см от уровня почвы. По бокам планок (брух) закрепите 3-4 ряда проволоки.

Подобного эффекта можно добиться, если поставить опорные стойки попарно друг к другу в направлении стержня и пересечь их в верхней части перекладины. На таком шпале кусты можно формировать по типу мультикаст-вэсера или кордона.Многолетние и однолетние части кустов распределяют по обеим плоскостям траншеи так, чтобы кусты или их части после одного занимали правую, затем левую его плоскость.

Большим преимуществом двухплоскостных измельчителей является возможность увеличения количества кустов на единицу площади, т.е. более рациональное использование земли земельного участка. Но из-за сложности работ по уходу за кустами в основном его можно рекомендовать на участках, где виноград не укрывается на зимний период.

Опора системы Arriad

Галерейная система с закругленной (а) и плоской (б) «крышей»

При устройстве такая система отсчета choplaresses может иметь крестообразную, U-образную форму.Эти формы можно создать в первом случае, прикрепив на опорной стойке на высоте 25-30 см от поверхности почвы две планки и закрепив их в верхней части перекладины шириной 1,5 м, во втором - установив две. колонны наклонно друг к другу и пересекающие их поперечной перекладиной.

Система опоры для очков или галерей в основном используется в декоративных целях, при этом надземная часть куста расположена в вертикальной и горизонтальной плоскостях. Листья с такой системой лучше освещаются Солнцем, а пучки находятся под их защитой.

Каркас, устанавливаемый для беседки или галереи, имеет высоту 2,5-3 м, а ширину и длину в зависимости от условий планировки хозяйственного или дачного помещения и особенностей сортов. Опорные столбы (деревянные или трубы) устанавливаются на расстоянии 3-4 м друг от друга.

Поверх столбов закрепляется ряд прочных балок или рельсов, и лучше всего установить железный каркас с натянутой сеткой с сеткой из проволоки с просветом (0.5х0,5 м). Верхняя раструбная часть беседки должна быть прочной и надежной, по вертикальной и горизонтальной части галереи протягивать нагревательный провод через каждые 60-80 см.

Шлепка с «козырьком»

Если во дворе виноградную лозу поставить на спальное место 2,5 м, верх ее соединить козырьком со стеной, то беседка будет. Беседки могут быть отдельно стоящими, различной формы - округлой, овальной, четырехугольной, многогранной, с разнообразным покрытием (плоское, куполообразное, конусовидное).

К аргументной системе относится вертикальная решетка с козырьком (для большого веерного строя), имеющая две плоскости: вертикальную и горизонтальную. Для его устройства опорные столбы и их крепление должны быть прочными. Устанавливаются они высотой около 2 м на расстоянии друг от друга не более 3 м. Вверху каждой стойки прикрепляют горизонтальную планку длиной 1 м, опирающуюся на другую планку, закрепленную нижним концом на колонне. По вертикальной и горизонтальной части протяните нагревательный провод.

Такую систему лучше применять у стены, забора или для украшения уголка отдыха.

Для украшения участка используйте опоры для создания аллеи, из высокой шпалеры без козырька и с козырьком. Галереи могут быть прямыми, полукруглыми, подкупольными.

При установке опоры для использованной культуры в стену через каждые 50-60 см забивают металлическими костылями и натягивают проволоку (расстояние от проволоки до стены 10-12 см). В качестве применяемой системы можно использовать обычный вертикальный держатель, установив его на расстоянии 15-20 см от стены и увеличив высоту опорных столбов и количество ярусов.

Наибольший урожай качественного крупномасштабного столового винограда с единицей площади можно получить на крупных формах купидона, лучшей из которых является Донская чаша для зоны наблюдательного виноградарства.

При такой форме втулки не только цельный, но и наиболее вместительный, рационально расположенный листовой аппарат. Куст внешне похож на перевернутую пирамиду, имеет четыре наклонные поверхности или треугольную решетку. Расположенные близко друг к другу чаши образуют ряды или целые секции.

Система поддержки такой формы может быть устроена несколькими способами. Классический - на расстоянии 50-60 см от центра площадки приземления по четырем углам приклепываются опоры высотой 50 см, которые поверх деревянных досок обшивают друг друга. Следующий ярус создается за счет аналогичной, но более объемной системы опор. Возможен и третий ярус, созданный аналогичным образом.

На одну чашку можно посадить от одного до четырех кустов винограда. Взрослые кусты чашевидных насаждений в зависимости от условий произрастания и силы роста могут иметь нагрузку от 400 до 800 кожуры.

Усовершенствованная конструкция - по углам четырехугольника с длиной сторон 3-4 м и посадка яда посреди надежных опор высотой 2,5-2,7 м. Рядом с посадочной ямой закрепляется якорь, который толстой проволокой соединяется с верхними концами опор. Затем через определенные расстояния (40-50 см) их совмещают по горизонтали несколькими ярусами из проволоки.

Примерно такого же результата можно добиться, используя следующую конструкцию. На точку приземления 2 устанавливается прочный столб.5-2,7 м высотой. На нем высоту 2,3-2,5 м закрепляют кольцом диаметром 3-4 см из проволоки. Второе кольцо закрепляют ниже 100-10 см от первого. Из этих колец по радиусу протянуть 4-6 проволок, закрепив их на двух кольцах из железных прутков толщиной 15-18 мм (диаметр нижнего кольца 80-100 см, верхнего -160-180 см). . Таким образом создается два яруса крепления лозы. После зеленой подвязки побегов эта подставка принимает вид зеленой вазы. Осенью у многих сортов листва становится необычайно красивой малиновой и даже розовой, от которой видны грозди, набравшие всю сочность своего цвета.

Используя виноградную лозу, можно сделать калитку, замаскировать забор, гараж, протечь старую стену. Умелое сочетание различных видов опор превратит участок в интересный и уютный уголок для отдыха и эстетического удовольствия.

  • Лимфаденитит - это воспаление лимфатического узла, причиной которого являются инфекции или механическое раздражение, особенно при повреждении кожи. Persisted
  • У каждого пациента всегда должен быть свой чистый носовой платок, чтобы в любой момент при необходимости он не был впечатлен.
  • .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *