Огород 2018: Мои открытия в саду и огороде 2018 года

Шесть новшеств для дачников. Какие изменения внесёт в их жизнь новый закон? | Помощь юриста | Дача

aif.ru

aif.ru

• ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
• САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
• Адыгея
• Архангельск
• Барнаул
• Беларусь
• Белгород
• Брянск
• Бурятия
• Владивосток
• Владимир
• Волгоград
• Вологда
• Воронеж
• Дагестан
• Иваново
• Иркутск
• Казань
• Казахстан
• Калининград
• Калуга
• Камчатка
• Карелия
• Киров
• Кострома
• Коми
• Краснодар
• Красноярск
• Крым
• Кузбасс
• Кыргызстан
• Мурманск
• Нижний Новгород
• Новосибирск
• Омск
• Оренбург
• Пенза
• Пермь
• Псков
• Ростов-на-Дону
• Рязань
• Самара
• Саратов
• Смоленск
• Ставрополь
• Тверь

Урожайный огород 2018 | Практикум Земледельца

Несколько слов о завершающемся сезоне, словом про урожайный огород 2018. В этот раз, как и в предыдущие годы свои неожиданные подробности. Начнём с того, что весна была достаточно поздняя, апрель стал по сути первым весенним месяцем, а март — продолжением зимы.

Обычно выезжаю в деревню первый раз на машине на майские праздники — в первые дни мая. И всегда спокойно добираюсь до дома. А в этом году еле пробрался: вначале буксовал в поле по дороге, потом, выехав из леса в деревню, застрял на ровном месте — машина просто утонула в жидкой грязи дороги. То есть дорога просто ещё не просохла с зимы — не упомню, когда бы ещё такое было по весне. Но кое-как всё же дополз до своей усадьбы.

Лук и морковь

Как известно, лук культура ранняя, любит весеннюю сырость и трогается в рост раньше многих огородных культур, впрочем как и прочие луковичные. Поэтому его сажают почти сразу, как сошёл снег: холодов он не боится, главное, чтобы влаги побольше. Посадки в мае опасны тем, что весенняя влага к тому времени обычно уже начинает уходить из почвы, особенно если почва лёгкая, песчаная. Начальный этап у него во влажной среде протекает, а вот вторая половина вегетации требует уже более сухой погоды. Тогда луковицы в подсохшей почве спокойно дозревают, роняя перо и наливаясь подземной частью. Поэтому идеальной погодой для лука, да и чеснока тоже, будет влажное начало лета и сухая его вторая половина.

И вот этот сезон именно таким и оказался. В июне было достаточно сыро, хотя и теплом погода тоже не обделила, а июль, август были весьма скупы на дождики. Особенно отличился август — к концу месяца земля просто высохла и много зелени пожухло раньше срока. Потому смело этот сезон можно назвать луковым. Хороший уродился лук.

Правда это только у тех огородников, кто поймал весеннюю сырость. Те же, кто высаживал попозже, в мае, немного промахнулись и получили недобор по луку. Некоторые мои соседи жаловались, что лук у них не уродился — значит, припозднились.

Картошка в соломе

С картошкой у меня вообше какие-то чудеса случились. Обычно я занимаю под неё две гряды (по 1 м шириной и по 20 длиной), чередуя их каждый год, чтобы возврашать её на старое место не чаще чем в три-четыре года. Впрочем это классический севооборот. Осенью, выбрав картошку, прохожу плоскорезом освободившуюся гряду, выбирая сорняки и остатки клубней, спрятавшихся в земле. Иногда сею сидераты, иногда просто сгребаю остатки мульчи.

Посадил я, стало быть, как обычно свои клубни, накрыл соломой, а через некоторое время обнаружил, что на соседних грядах тоже картофель всходит. Несколько таких кустов каждый год всегда по огороду разбросаны. Но тут, смотрю, что-то уж больно их много повылезало. Ну, посадил между ними всё, что предназначалось на этих грядах. Пол лета ухаживал, а на август уехал по делам. Когда же вернулся 1 сентября, то огорода было просто не узнать. Не было практически ничего. Все мои 7 гряд — один сплошной картофель. Он к тому времени ботвой рухнул уже и развалился по всему огороду так, что ничего больше не осталось: ни межи для прохода между грядами, ни посадок. Всюду разлеглась ботва.

Обычно она к началу сентября уже изрядно фитофторой поедена. Когда приступаю к уборке в середине сентября, от неё, как правило, уже и след простыл. Но в этом году всё было совсем иначе: длинные зелёные плети расползлись повсюду. Местами ещё стеной тёмно-зеленой стояли, являя собой вид вершков середины лета. Правда за пару недель сентября они изрядно поскучнели: пожелтели, повалились, пожухли. Но были ещё весьма мясистыми и крепкими. Токое получилось интересное сочетание соломы (сберегавшей почвенную влагу и помогавшей развитию) и сухости воздуха, напрочь лишившую фитофтору надежды на процветание. Этому благоприятствовала ещё и тёплая погода, особенно по ночам. Как известно фитофторе нужны прохлада и сырость. А тут, напротив, сухо и тепло.

А выбирать картошку было одно удовольствие: за ботву тянешь, клубни чистые, сухие — словно мытые. И сушить почти не нужно — чуть обветрятся и всё, можно сортировать и паковать.

Тыквы и кабачки.

Тут результат оказался неоднозначным. Большую часть посадил на одну гряду: и кабачки, и тыквы, причём посадил довольно густо. Делаю так, чтобы повзрослевшие кусты своими лопухами создавали микроклимат: и сорняков меньше, и от ночной прохлады страховка, да и ухаживать проще: бросил вдоль гряды шланг капельного полива и только открываешь краник на ночь раз в неделю или по погоде. Почти никакого ухода. Когда сажал редко, много сорняков нарастало, а сами посадки выглядели достаточно скучно.

И вот вернулся в деревню, и гряда радует своим масштабом: кабачки стеной стоят, создав плотный полог по всей гряде, плети тыквы с картофельной ботвой соревнуются: кто больше земли захватит. Но только у кабачнов плодов завязалось немеренно, а тыквы знай себе тянутся. И только кое-где завязи. Уж и прищипывал их, а они всё лезут и лезут. Загрустил вначале. Опять, думаю, без тыквы зимовать (она у меня после кабачков основная продовольственная культура). Правда, потом, собирая остатки кабачков, обнаружил, что есть тыковки — не всё так скучно. Просто оказалось, что от соседства многие тыквы кабачками переопылились и внешне были такими же, только полосатыми. Это конечно же уже не совсем тыквы, скорее кабыквы или тыквачки. Но уж и на том спасибо. А в тех местах, где тыквы отдельно росли, и совсем грустная картина: зелени стена, плети многометровые, а завязалось буквально 3-4.

Словом, лишний раз убеждаюсь, что жизнь не перехитришь: каждый сезон со своими неожиданными подробностями. Знай только — учись приноравливаться.

Всем земледельцам урожаев богатых и полноценных.

Как создать органический огород дома

Мы все знаем, что свежее лучше всего, и это как нельзя более верно, когда вы выращиваете свои собственные продукты. Домашний, свежесобранный, созревший в виноградной лозе помидор имеет такой пикантный вкус по сравнению с помидорами из супермаркета, так почему бы не вырастить свой собственный?

Выращивание собственных овощей — это полезно. Вы сможете вырастить обильный урожай за несколько недель. Прежде чем начать, примите во внимание следующие советы и узнайте в своем садовом центре или в Интернете, какие культуры лучше всего подходят для ваших местных условий.

Какие овощи?

Количество доступного места поможет определить, какие овощи вы можете выращивать.

Высокие овощи не занимают много места на земле, но компенсируют это высотой. К ним относятся помидоры, бобы и огурцы, которые требуют какой-то поддержки. Кукуруза также является привлекательной, пряморастущей культурой.

Wide Растениям требуется много места на земле.Маленькие саженцы кабачков и кабачков после укоренения могут вырасти до 1,5 метра в ширину. Еще больше места должно быть отведено под почвопокровные лозы, такие как арбуз, арбуз и тыква, которые могут покрывать до трех метров.

Маленькие растения, такие как перец, перец чили, зеленый лук и лук-порей, имеют вертикальную форму, вырастая примерно до 40 сантиметров.

Под землей Овощи имеют листья над землей, но дают урожай под землей.К ним относятся картофель, сладкий картофель, редис и свекла.

Где их выращивать?

Независимо от того, какое пространство у вас есть, вы должны уметь разбить огород. Идеальные условия для выращивания овощей — это солнечное место в течение части дня и, в идеале, не палящее солнце.

Балконные сады могут быть подходящими для помидоров, с чили и базиликом вокруг основания.Для большей площади вы можете выращивать овощи на приподнятых грядках, которые можно купить в хозяйственном магазине, или в горшках или поилках.

Небольшие сады требуют грамотного планирования. На небольшом пространстве выращивайте овощи «слоями». Посадите высокие помидоры и кукурузу сзади, ряд или два низкорослых зеленого лука и перец и перец чили спереди. Вы даже можете посадить среди овощей цветущие однолетники, чтобы сделать сад более привлекательным.

Большие сады более гибкие. Спланируйте план своего сада, поместив вместе овощные растения с похожими привычками роста. Возводите проволочные конструкции для фасоли и помидоров. Создайте большие открытые грядки для арбузов и арбузов. Оставьте место для низкорослых и подземных овощей.

Поливать их

Для успеха вашего сада важен эффективный полив.Можно использовать шланг, но более эффективный способ — установка системы капельного орошения. Это может показаться трудным, но установить его относительно легко и недорого.

При использовании ирригационной системы все, что вам нужно сделать, — это включать ее примерно на 20 минут через день. Лучше всего то, что он обеспечивает полное увлажнение корней растений.

Непостоянный полив вызывает шок у всех растений и влияет на качество продукции. Это может даже ослабить растения, которые могут стать идеальной питательной средой для насекомых и болезней.

Подготовка почвы

Успех сада будет зависеть от качества почвы. Чтобы стимулировать интенсивный рост, подготовьте почву перед посадкой.

Поскольку большая часть садовой почвы уплотнена и в ней не хватает питательных веществ, вода плохо впитывается и будет стекать сверху, и растения не будут расти. Независимо от того, выращиваете ли вы в приподнятых грядках, в горшках или в земле, обязательно измельчите почву и закопайте свежие питательные вещества.

На рынке есть много продуктов, включая компост, грибной компост и коровий навоз, или вы можете купить подготовленную качественную садовую землю в питомнике. Они часто содержат увлажняющие вещества, помогающие вашему саду удерживать влагу.

Советы по посадке

После того, как вы посадите рассаду в своем саду, вы можете добавить гранулы приманки для улиток, потому что растения изначально довольно нежные и привлекательные для этих вредителей.Через несколько дней на солнце растения «окаменевшие» смогут противостоять улиткам и слизням.

Дайте растениям повзрослеть неделю или две, затем замульчируйте их соломой. Это имеет двоякий эффект: он затемняет корни, чтобы растение сохраняло влагу, а также, когда оно разрушается, оно добавляет питательные вещества в почву.

«Пасленовые овощи», такие как томаты, баклажаны, перец чили и перец, необходимо ежегодно менять. Это означает, что их нужно сажать на разных грядках раз в два года, иначе они могут страдать от скопления вредных микробов в почве.

Переход на органическую продукцию

Остерегайтесь вредителей, потому что они могут повредить растения и фрукты. Раннее лечение может остановить их.

Поскольку вы выращиваете свои собственные овощи, вы должны выращивать их органически, без использования потенциально вредных пестицидов.

Если вы не уверены, какое насекомое вы заметили, сделайте снимок на свой телефон и попросите совета в местном садовом центре.

Отличным средством отпугивания гусениц, тли, чешуи и мучнистого червеца является смешивание небольшого количества жидкости для мытья посуды и воды в пульверизаторе. Распылите этот мыльный раствор на верхнюю и нижнюю стороны листьев ваших овощных растений.

Быстрорастущие овощи: садоводство для начинающих Часть 8

Прелесть съедобного сада в том, насколько быстро вы можете получить результаты.

Вы всегда можете втиснуть молниеносный урожай наполнителя в салаты, например, салат, морковь, редис или рукколу.Посев и употребление их в пищу до того, как более медленные посевы заполнят ваш участок, — отличный способ максимально использовать ваше пространство.

Это также хороший способ заинтересовать детей садоводством, поскольку они смогут съесть результаты всего за несколько недель.
IVONNEWIERINK / 123RF Стоковое Фото

Собрать свежий салат в собственном саду — это очень приятно.

1. LETTUCE

Семена могут немного медленно разрастаться в ненастную весеннюю погоду. Пока вы ждете, что семена прорастут, стоит заложить несколько корзин с рассадой. Планируйте череду салатов, сажая больше каждые две-три недели.

Нежирные сорта Cos, Lollo Rosso и Buttercrunch можно собирать до созревания растений — всего за неделю или две, если вы пересадили крупносортные саженцы. Смешение цветов добавляет интереса и салатам.

Защищать рассаду от слизней и улиток .

2. ФАСОЛЬ

Одна из самых урожайных культур для используемого пространства, фасоль также очень проста в выращивании. Есть карликовые, альпинистские, беговые и сушеные бобы, но если у вас есть место только для одного, попробуйте карликовые зеленые бобы «Top Crop», которые очень плодовиты и вкусны.

Подробнее о как выращивать фасоль .

3. КОУРГЕТЫ

Также известные как цукини, их легко и быстро выращивать.

Сейте в теплую погоду на плодородную почву, регулярно поливайте и подкармливайте. Фрукты нужно собирать маленькими, и вам нужно следить, так как они могут быстро превратиться в большие кабачки.

SANDRINE BOUVIER / 123 / RF

Заинтересуйте детей садом, посадив быстрорастущие овощи, которые можно есть всего за несколько недель.

4. SWEETCORN

Легко вырастить из семян, сладкая кукуруза терпеть не может быть пересаженной. После того, как температура почвы достигнет 16 ° C, высейте в богатую, хорошо обработанную почву и регулярно подкармливайте компостом, навозом и обычным удобрением.

5. RADISH

Их можно убирать через 3-5 недель после посева.

Редис всегда выращивать из семян. Их можно собирать через три-пять недель после посева. Регулярный полив и прореживание необходимы, и они лучше всего подходят для легкой плодородной почвы.

Они бывают разных форм и цветов и различаются острым перцем.

6. МОРКОВЬ

Если вы готовы собирать урожай, пока он еще маленький и нежный, морковь может быть быстрым урожаем.Молодая морковь — это полезный перекус прямо с огорода.

Подробнее о как выращивать морковь .

iSTOCK

Полезная закуска прямо из сада.

7. ГОРХ

Любимый с маленькими детьми и легкий для посева горох созревает за 8-13 недель. Лучше всего они растут на хорошо дренированной плодородной почве, их лучше всего сеять осенью и зимой, так как они подходят для прохладного сезона.

Сахарный ломтик легче всего выращивать, и он, как правило, более плодовит, чем лущеный горох.Их едят целиком, они отлично подходят для жарки, а также в сыром виде.

Для выращивания гороха посейте семена на глубину 25 мм на расстоянии 5 см друг от друга. Крышка с сеткой до защитит их от птиц .

8. SILVERBEET

Эту питательную зелень можно выращивать круглый год во многих районах и она устойчива к большинству типов почв. Для созревания растениям требуется 8-10 недель. Обрежьте или обрежьте листья по мере необходимости. Посадите семена в горшки или возьмите корзинку в садовом центре.

9. АЗИАТСКАЯ ЗЕЛЕНЬ

В регионах с умеренным климатом пак-чой, китайская белокочанная капуста и другие азиатские зелень можно выращивать в течение всего года. От посева до сбора урожая обычно проходит 8-10 недель; внешние листья можно обрезать еще раньше.

Сейте прямо в сад каждые 3-4 недели для последовательного посева.

10. СВЕКЛА

Легкая в выращивании и практически свободная от вредителей, свекла имеет лучший вкус, когда она растет быстро.

Выращивать из семян. Саженцы тонкие на расстоянии 5-10 см друг от друга. Прореживания можно добавлять в жаркое, а молодые листья можно использовать в салатах. Урожай немного в виде молодой свеклы, а остальные оставьте расти достаточно большими для классических кусочков маринованной свеклы диаметром с гамбургер.

Вернуться к Части 7: Победа в войне с сорняками
См. Полное руководство по овощеводству для новичков

Чтобы получить постоянные советы о том, что делать в саду каждую неделю, бесплатно подпишитесь на NZ Gardener Интернет-журнал Get Growing и получайте эту информацию на свой почтовый ящик каждую пятницу.

Осенний огород

Осеннее озеленение или повторные посадки. Как бы вы ни называли это занятие в середине лета, его цель одна и та же — продлить вегетационный период и получить больше от своей драгоценной садовой недвижимости даже после пика лета.

Начало работы

Овощеводство приносит свои наибольшие дивиденды, когда на ваших участках кормят с весны в течение лета и вплоть до первых заморозков. Тот факт, что вы собрали урожай скороспелых овощей, не означает, что вам нужно покупать их в местном продуктовом магазине или убирать садовые перчатки в августе.Фактически, во многих районах страны в середине лета можно посадить множество культур для осеннего урожая. И кому не нравится есть плоды своего труда восемь месяцев в году вместо нескольких?

Следующие советы помогут вам дольше и эффективнее использовать садовое пространство, чтобы производить еще больше домашних фруктов и овощей.

Знайте свою зону зимостойкости и дату первых заморозков

Зная среднюю дату первых заморозков для вашего региона, вы сможете рассчитать «крайние сроки посадки», чтобы ваши молодые растения успели созреть до того, как упадут температуры и начнутся первые заморозки.Просмотр карты зоны устойчивости Министерства сельского хозяйства США поможет вам определить, может ли конкретное растение процветать и выживать в вашей части страны. Эти два инструмента помогут вам определить не только, какие культуры вам следует сажать, но и когда вы должны сажать эти культуры в землю.

Выбирайте культуры с умом

Два типа растений — хорошие ставки для процветания в разгар лета — быстро созревают и хорошо переносят морозы.

Обращение внимания на время созревания является ключевым моментом, потому что посевы, посеянные в летние месяцы, созревают дольше, чем посаженные весной, поскольку более короткие дни / меньше дневного света и более прохладные температуры воздуха в совокупности замедляют рост растений.(Хорошие новости? Хотя вашим осенним посадкам требуется больше времени для созревания, в это время года они будут сталкиваться с меньшими угрозами со стороны вредителей.)

Чтобы ваши растения созрели вовремя для сбора урожая, добавьте несколько дополнительных дней к «дням до урожая». зрелости », которые обычно можно найти на пакетах с семенами, а затем отсчитать общее количество дней в вашем календаре, чтобы прийти к летней дате посадки. К быстросозревающим овощам относятся свекла, фасоль, морковь, огурцы, кольраби, редис, шпинат, мангольд и цуккини.А если некоторые из этих быстросозревающих культур не созревают достаточно быстро, чтобы избежать первых морозов, вы можете легко использовать укрытие для рядков или садовую ткань, чтобы защитить их от слишком низких температур.

К культурам, которые переносят легкий мороз и продолжают расти даже при понижении температуры, относятся большая часть капусты (брокколи, брюссельская капуста, капуста, капуста и кольраби), а также морковь, пастернак, брюква, зеленый лук, шпинат и репа. Некоторые из этих устойчивых к холоду овощей, особенно капуста и брюссельская капуста, на самом деле вкуснее при выращивании в прохладную погоду, поскольку они реагируют на холод, производя сахар, который затем подслащивает их.Однако обратите внимание: шпинат, репу, брюкву и зеленый лук можно высевать напрямую, но большинство капустных капустных сортов нужно высаживать в закрытом помещении за несколько недель до середины лета.

Вытащить и посадить

Это просто — как только растения раннего сезона (например, салат-латук) пройдут свой расцвет и станут близки к тому, чтобы срезаться, вытащите их и пересадите на это место другой культурой. Чередование культур поможет избежать болезней, характерных для одного вида растений, и сбалансирует питательные вещества в почве.

Охладите и обогатите почву

Лето, конечно же, приносит тепло, и при высоких температурах можно легко поджарить только что проросшие семена.Лучший способ предотвратить это — держать почву влажной, мульчированной и притененной, если это возможно. Естественная тень от решетки или высокого растения, например, может быть использована для создания прохладного места для посева второго урожая. Наконец, не забывайте о важности плодородной почвы — не забывайте пополнять запасы питательных веществ в почве между посадками, добавляя компост и органические удобрения.

10 самых простых овощей для выращивания в домашнем саду

Большинство садовых овощей легко выращивать, хотя некоторые, безусловно, их можно выращивать. Кроме того, выращивание из семян дешевле, предлагает больше разнообразия и более высокий процент успеха.Вот некоторые из самых простых овощей, которые можно вырастить из семян .

Должен ли я выращивать овощи из семян или саженцев?

Нет ничего плохого в том, чтобы начать свой сад с маленьких растений, которые вы покупаете (так называемые «саженцы») — на самом деле, многие люди так делают. Есть несколько овощей, которые сложно вырастить из семян, и их лучше всего покупать в качестве молодых растений в садовом магазине / питомнике (например, помидоры могут быть привередливыми, чтобы начинать из семян). Пересадка также позволяет получить преимущество при выращивании таких растений, как помидоры, перец и баклажаны, которые требуют длительного теплого вегетационного периода.

Тем не менее, если у вас короткий вегетационный период, многие овощи достаточно легко вырастить из семян. Вот несколько преимуществ использования семян:

1. Семена намного дешевле , особенно в больших количествах. Часто они хранятся не менее пары лет, и ими тоже можно поделиться с друзьями и соседями.
2. Seeds предлагает намного больше разнообразия , чем часто ограниченный выбор саженцев в питомнике. Просто взгляните на эти каталоги семян, и пусть мечты начнутся!
3. Некоторые овощи не переживают при пересадке с одного места на другое.
4. «Начать с семян» означает, что вы можете сеять семена прямо в саду, что открывает двери для выращивания таких культур, как кукуруза, дыни, кабачки, фасоль и горох, которые просто не растут при пересадке с одного места на другое.
5. Выращивание растений из семян означает, что вы можете гарантировать, что они будут здоровыми и сильными с самого начала. .

10 самых простых овощей для самостоятельного выращивания

Это далеко не полный список, но они считаются одними из самых простых и распространенных овощей, которые можно выращивать в домашних условиях.

1. Зеленая фасоль

Бобы быстро растут и хорошо растут в теплой влажной почве. Зеленые бобы обычно делятся на две категории: бобы кустовые и бобы. Основное различие между ними — стиль выращивания:

• Бобы кустовые имеют тенденцию к компактному росту без опоры; они обычно требуют меньшего обслуживания.
• Стручковая фасоль дает длинные лозы, которые нужно поднимать на колья или решетку; они обычно дают больше бобов и в основном устойчивы к болезням.

См. Наше Руководство по выращиванию зеленой фасоли для получения дополнительной информации о посадке и выращивании фасоли!

Для того, чтобы подняться на полюс, нужна какая-то конструкция! Фото Смереки / Shutterstock.

2. Помидоры

Безусловно, одним из наиболее часто выращиваемых овощей (или, скорее, фруктов) является помидор, который является основным продуктом домашнего сада. Тот факт, что они производят тонны фруктов в течение длительного периода времени, делает их легким выбором и для новичков.

Огромный выбор сортов томатов сегодня означает, что на любой огород и на любой вкус найдется свой сорт.Для бутербродов или гамбургеров попробуйте помидор из бифштекса. Хотите приготовить домашний соус? Выбери рома. Просто хотите на ходу есть свежие помидоры? Помидоры черри идеальны. Независимо от необходимости, есть помидор, которому он подходит!

Самая сложная часть выращивания томатов — это их достаточно поливать. Все о выращивании помидоров читайте здесь.

Фото Memento Image / Getty Images

3. Морковь

Морковь — популярный корнеплод не зря! Их очень легко выращивать, если их посадить в рыхлую песчаную почву в более прохладные периоды вегетационного периода — весной и осенью (морковь переносит заморозки).Не вся морковь оранжевого цвета; разновидности варьируются по цвету от фиолетового до белого, а некоторые устойчивы к болезням и вредителям.

Многие новички находят свою морковь короткой и деформированной. Обычно это происходит из-за плохой каменистой почвы, поэтому важно обеспечить мягкую рыхлую почву с хорошим дренажем. Добавьте немного песка и разрыхлите его. Кроме того, очень важно ТОНКИРОВАТЬ проростки моркови на правильном расстоянии, чтобы они не были переполнены. Быть смелым! Прорежьте эти саженцы, если хотите, чтобы морковь сформировалась правильно.

См. Наше Руководство по выращиванию моркови.

4. Огурцы

Заранее приготовьте огурцы; внесите в почву удобрение с высоким содержанием азота и калия, чтобы поддержать высокие урожаи растений. По возможности сажайте огурцы на солнышке рядом с забором. Забор будет служить опорой для лазания и служить укрытием. Или посадите их возле кукурузы. Кукуруза будет удерживать тепло, которого так жаждут огурцы, а также служить защитой от ветра.

См. Наше Руководство по выращиванию огурцов.

5. Кале

Супер-питательная капуста — легкий в выращивании представитель семейства капустных. Вы можете сажать растения в любое время с ранней весны до начала лета, и капуста будет расти, пока не станет слишком жарко. Снова посадите осенью, особенно если вы живете на юге США. Еще одна приятная особенность капусты в том, что она становится слаще после нескольких морозов.

Попробуйте запеченную капусту, жареную или приготовленную на пару. Наслаждайтесь салатами, смузи, омлетами, запеканками или другими продуктами со шпинатом.См. Наше Руководство по выращиванию капусты.

6. Салат-латук

Салат-латук — один из немногих «овощей», который прекрасно себя чувствует в тени и в очень жаркую погоду предпочитает тенистую передышку. В тени рост салата замедляется; он также медленнее переходит в посевной материал или «болт», что означает, что его можно собирать дольше.

Если вы хотите, чтобы у ромена и кочанного салата выросли полные кочаны, разбавьте их. Оставьте расстояние от 8 до 10 дюймов между растениями. По мере прореживания молодых растений сохраняйте нежные маленькие листья для салатов.

См. Наше Руководство по выращиванию салата-латука.

7. Горох

Сажайте горох сразу после обработки почвы — по возможности за 2 недели до средних весенних заморозков в вашем регионе. Чтобы обеспечить постоянный урожай гороха в летний период, одновременно сейте сорта с разными сроками созревания. Затем посейте больше семян примерно через 2 недели. Продолжайте эту схему, сев не позднее середины июня.

См. Наше Руководство по выращиванию гороха.

Фото DigiCake / Shutterstock.

8. Швейцарский мангольд

Швейцарский мангольд — или просто «мангольд» — относится к семейству свекольных. Хорошо переносит как прохладную, так и теплую погоду. Это питательный суперпродукт, богатый витаминами A, C и K, а также минералами, фитонутриентами и клетчаткой, плюс его радуга красок прекрасна!

См. Наше Руководство по выращиванию мангольда.

9. Редис

Семена редиса — естественные спутники моркови. Перед посевом смешайте семена редиса с семенами моркови, особенно если почва имеет тенденцию к образованию твердой корки.Редис, который быстро прорастает (некоторые созревают всего за месяц), проталкивается сквозь почву, разрушая ее для прорастающей позже моркови. Когда вы соберете редис, морковь заполнит ряд.

См. Наше Руководство по выращиванию редиса.

Фото Udra11 / Shutterstock.

10. Летняя тыква (кабачки)

Летние кабачки и кабачки любят хорошо компостированную почву и нуждаются в большом количестве места (посадите их на расстоянии 3–6 футов друг от друга в теплой почве и на большом количестве солнца.) Скоро у вас будет столько цуккини, что вы оставите их на пороге соседей! Всегда поливайте на уровне почвы, а не листьев, чтобы избежать мучнистой росы.

См. Наше Руководство по выращиванию кабачков и кабачков.

Узнать больше

Выше приведены некоторые из самых простых овощей, которые вы можете выращивать, но есть еще много других овощей, которые вы можете попробовать! Ознакомьтесь с нашей полной библиотекой Руководств по выращиванию, чтобы получить советы по посадке всех популярных овощей, фруктов, трав и цветов.

А теперь, когда вы знаете, какие семена легче всего выращивать, ознакомьтесь с нашими советами по выращиванию семян в помещении!

Руководство для новичков по мульчированию огорода

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Мульчирование — лучший способ поддерживать здоровый сад без сорняков, и ваш огород ничем не отличается! В этом посте вы узнаете о преимуществах мульчирования овощей, о том, какую мульчу использовать, когда мульчировать, а также получите множество полезных советов по мульчированию огорода.

Для многих садоводов борьба с сорняками — огромная рутинная работа и одна из самых больших проблем, с которыми они сталкиваются при выращивании овощей. Сорняки могут быстро захватить ваш сад и ваше лето.

Некоторые люди даже бросают заниматься садоводством, потому что сорняки не прекращаются. Но прополка сада не должна занимать так много времени.

До того, как я начал использовать мульчу в своем огороде, прополка была кошмаром. Однажды летом было так плохо, что я даже не мог найти свои томаты среди всех этих сорняков.

Когда я обнаружил, как легко использовать мульчу для предотвращения роста сорняков в моем огороде, я никогда не оглядывался назад.

Можно ли использовать мульчу в огороде?

Да! Фактически, один из лучших способов борьбы с сорняками в саду — это добавить толстый слой мульчи на почву.

Обычной практикой является использование мульчи для борьбы с сорняками в цветниках и других ландшафтных областях, но многие люди не используют огород.

Я думаю, что одна из причин этого заключается в том, что обычная мульча для озеленения, такая как мульча из дерева и камня, слишком тяжелая для огорода.

Грядки в огороде необходимо выкапывать и засаживать каждый год, а тяжелую садовую мульчу необходимо удалять перед обработкой почвы, иначе они будут мешать, что добавляет гораздо больше работы.

Мой огород, покрытый соломенной мульчей

Преимущества мульчирования огорода

Мульчирование огорода имеет много преимуществ, и его использование для борьбы с сорняками является одним из основных. Но он не только предотвращает появление сорняков, но и предотвращает испарение воды. Толстый слой мульчи помогает дольше сохранять почву влажной, что означает меньший полив.

Мульчирование овощей также сохраняет почву и корни более прохладными, поэтому растения менее подвержены засухе в летнюю жару. Кроме того, это может помочь снизить вероятность появления многих распространенных вредителей и болезней овощей.

Органическая мульча добавляет питательные вещества в почву по мере ее разложения, улучшая качество почвы и привлекая червей. Кроме того, он придает саду законченный вид.

В сумме все эти преимущества делают огород более здоровым и красивым, а уход за вами — меньше!

Связанное сообщение: Садоводство без копания 101: Как начать сад без обработки почвы

Использование листовой мульчи в огороде

Какая мульча лучше всего подходит для огорода?

Существует множество различных видов мульчи, которые отлично подойдут для вашего огорода.Но, как я упоминал ранее, такие материалы, как мульча из твердых пород дерева или мульча из древесной щепы, слишком тяжелые.

Вы хотите использовать натуральные, органические материалы, которые быстро разрушаются и которые можно обрабатывать или превращать в почву каждый год.

Самое лучшее в использовании натуральной мульчи — это то, что вы можете смешивать разные типы материалов и использовать все, что есть под рукой.

Кроме того, большую часть времени вы можете найти предметы вокруг своего двора или даже получить их от всех своих соседей … и вы не можете победить бесплатную мульчу!

Вот несколько примеров вариантов различных типов…

• сено или солома
• скошенная трава
• картон или газета
• опилки
• хвоя
• лист
• компост

Узнайте все о выборе лучшей мульчи для огородов здесь.

Соломенная мульча в моем огороде

Когда мульчировать огород

Лучшее время для мульчирования вашего сада — весна, прежде чем сорняки успеют укорениться.

Я также люблю добавлять слой свежей мульчи на свой огород после того, как осенью вырву все растения. Это помогает предотвратить появление сорняков осенью и ранней весной.

Не волнуйтесь, вы можете добавить его в свой огород в любое время. Просто убедитесь, что вы удалили все крупные укоренившиеся сорняки перед тем, как насыпать мульчу, чтобы они не могли снова прорасти.

Советы по использованию мульчи в огороде

Шаги по мульчированию огорода одинаковы, независимо от того, какие материалы вы выберете. Вот несколько советов, как использовать мульчу в вашем саду…

• Для достижения наилучших результатов добавьте слой толщиной 2–3 дюйма. Все, что меньше 2 дюймов, не помешает росту сорняков, а мульчирование глубже 3 дюймов может предотвратить попадание воды в почву.

• При мульчировании растений не складывайте их вокруг ствола или стеблей.Сложение его вокруг основания растений может вызвать гниение стеблей или препятствовать росту растений (особенно рассады). Постарайтесь держать его примерно в дюйме от стеблей растений.

• Натуральные, органические материалы разрушаются намного быстрее, чем более тяжелые виды древесной мульчи. Таким образом, вам может потребоваться повторная подача более одного или двух раз в год. Весной я использую солому для мульчи в своем огороде, а затем осенью покрываю ее листовой мульчей.

Чтобы узнать, как именно мульчировать сад, пошагово здесь.

Мульча вокруг овощей

Мульчирование огорода — лучший способ сэкономить время и энергию в вашем саду. Как только вы освоите садоводство с использованием мульчи, вас зацепит! Ваш огород станет более здоровым, и у вас будет больше времени, чтобы насладиться летом. В конце концов, кому захочется проводить все свободное время, пропалывая и поливая огород?

Еще сообщения о овощеводстве

Поделитесь своими советами по мульчированию огорода в разделе комментариев ниже.

Преимущества выращивания огорода

Нет никакого сравнения между вкусом свежего томата в саду и купленного в продуктовом магазине помидора, лишенного аромата. Природа американской продовольственной системы такова, что продукты из продуктовых магазинов часто выращивают за сотни миль, а это означает, что между сбором урожая и вашим столом могут пройти дни. Этот процесс часто приводит к снижению качества продукции.

Хотя выращивание собственных овощей некоторым может показаться сложным, на самом деле это намного проще, чем кажется.Даже если у вас нет двора, подумайте о том, чтобы разбить внутренний дворик или даже домашний сад с травами на подоконнике. Вы удивитесь, сколько помидоров или перцев можно вырастить из одного горшка!

Если вы все еще не уверены, рассмотрите следующие преимущества садоводства на заднем дворе:

• Улучшите свое здоровье . Употребление большего количества свежих фруктов и овощей — одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать, чтобы оставаться здоровым. Когда вы собираете овощи прямо в огороде, содержание витаминов будет максимальным.Кроме того, вы снижаете риск употребления овощей, содержащих вредные химические вещества — вы точно знаете, что едите. Кроме того, вовлечение детей в процесс садоводства повысит вероятность того, что они попробуют овощи.
  
• Сэкономьте на продуктах . Одним из преимуществ употребления овощных культур в огороде является снижение ежемесячных счетов за еду. Вы можете выращивать органические овощи за небольшую часть их стоимости в магазинах.
  
• Сделайте зарядку на свежем воздухе .Садоводство — это физическая активность, и выдергивание сорняков, посадка и копка могут сжечь до 400 калорий в час. Садоводство также является хорошим умственным упражнением и помогает сохранять ясность ума.
  
• Садоводство — естественное средство для снятия стресса . Пребывание на свежем воздухе и в солнечных лучах может улучшить настроение, сделать вас помолодевшими и в целом счастливыми. Выращивание собственной продукции также дает вам чувство выполненного долга.

По ссылкам ниже вы найдете полезные советы о том, как создать собственный домашний огород.Ваше тело, кошелек и вкусовые рецепторы будут вам благодарны!

Вырастите самостоятельно: практическое руководство по овощному саду
Руководство по садоводству для начинающих

— Лаура Куинн, RDN, врач-диетолог CDN Sodexo в реабилитационной больнице Берк

: Один готов через фотопечать (лицензия)