Посев перца: Посев семян перца на рассаду и пикировка: пошаговая инструкция

Посев семян перца на рассаду и пикировка: пошаговая инструкция

Как посеешь семена на рассаду, так урожай и соберешь. Мы расскажем, как сажать перец на рассаду, чтобы он вырос крепким и здоровым. Приниматься за его посев необходимо уже в конце зимы.

Перец как культура, созревающая в среднем за 15-18 недель, требует раннего посева семян на рассаду. Как правило, эту процедуру проводят в феврале – начале марта, чтобы получить первый урожай в июне-июле.

Чтобы убедиться, что время посева выбрано правильно, советуем свериться с информацией на упаковке.

Вам понадобятся:

• семена перца,
• емкости для рассады,
• универсальный почвогрунт,
• тарелка,
• бумажные салфетки,
• стакан,
• марганцовка, 
• яичная скорлупа,
• прозрачный пакет или пищевая пленка,
• деревянная палочка,
• тепличка для рассады,
• лопатка,
• лейка,
• пульверизатор.

Шаг 1. Подготовка семян перца к посеву

Важный этап выращивания рассады перца – подготовка семян к посеву.

Так как семена этой культуры всходят достаточно долго, их необходимо предварительно проращивать.

Обеззаразьте семена. Этот шаг можно пропустить, но мы рекомендуем продезинфицировать семена в розовом растворе марганцовки. Достаточно подержать их там 30 минут.

Замочите семена. Заверните семена в салфетку, хорошенько намочите, положите на тарелку и оберните полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой.

Поставьте семена в теплое место. Тарелку с семенами поставьте в теплое место (лучше всего на батарею). Следите за тем, чтобы влаги было достаточно. Примерно через 3 дня семена должны набухнуть и проклюнуться.

Шаг 2. Подготовка почвы для рассады перца

Когда семена готовы к посеву, самое время подготовить почву. Для рассады подойдет универсальный почвогрунт, который можно купить в любом магазине.

Можно использовать и землю с огорода. Если всю зиму она хранилась на балконе, перед посевом семян ее вносят в теплое помещение на 4-5 дней, чтобы она прогрелась.

Можно также смешать универсальный почвогрунт с огородной землей в равных частях и добавить в эту смесь древесную золу.

Шаг 3. Подготовка емкостей для рассады

Семена перца можно посеять в рассадный ящик, а затем распикировать в отдельные емкости. Но если вы собираетесь выращивать рассаду без пикировки, семена надо сразу высевать в отдельные емкости. Подойдут как специальные контейнеры, так и самые обыкновенные пластиковые или бумажные стаканчики.

На дно емкости необходимо насыпать дренаж. Это может быть мелкий гравий, керамзит, но лучше всего использовать измельченную яичную скорлупу, которая и воде не даст застояться, а сменам загнить, и станет хорошей подкормкой для подрастающих сеянцев.

Затем лопаткой аккуратно насыпьте грунт и хорошо пролейте его водой.

Если почва после полива осела, досыпьте еще немного земли и снова полейте.

Шаг 4. Посев семян

Когда емкости для рассады заполнены почвой, можно приступать к посеву.

1. Проделайте ямки в почве. Перец необходимо высевать на глубину 1,5 см, поэтому не нужно делать ямки слишком глубокими.

2. Разложите семена. После аккуратно присыпьте их почвой.

Высевая семена в общую емкость, важно соблюдать дистанцию 3-5 см, чтобы не повредить рассаду при пикировании.

3. Увлажните почву. Теплой водой из пульверизатора сбрызните поверхность почвы.

Шаг 5. Уход за посеянным перцем

Итак, вы посеяли перец. Теперь важно правильно хранить емкости с сеянцами, чтобы не загубить растения.

1. Закройте емкость пленкой. Лучше всего использовать пищевую пленку. Если вы используете парничок, дополнительно укрывать емкость не нужно.

2. Поставьте перец в теплое место. Поставьте емкости с сеянцами на батарею. При использовании парничка с автоподогревом задача упрощается: достаточно включить его в розетку.

Размещая емкости на батарее, важно следить, чтобы они не находились на сквозняке.

3. Досвечивайте рассаду. Как только вы заметили первые всходы, рассаду необходимо досвечивать при помощи лампы дневного света или специальной фитолампы таким образом, чтобы длина светового дня была не менее 12-14 часов.

4. Следите за увлажненностью почвы. Как избыток, так и недостаток влаги в почве опасен для сеянцев. Поливать их желательно теплой талой (или отстоявшейся водопроводной) водой.

Рассаду можно поливать бледно-розовым раствором марганцовки.

Шаг 6. Пикировка рассады перца

Когда на всходах появились 2-3 настоящих листка, можно приступать к процедуре пикирования.

1. Полейте почву. Это необходимо сделать, чтобы земляной ком хорошо отделялся.

2. Подготовьте почву по тому же принципу, что и при посеве перца – в каждой емкости сделайте углубления для рассады.

3.  Отделите сеянцы. При помощи лопатки аккуратно отделите рассаду, чтобы не сломать стебель.

4. Посадите растение. Присыпьте его землей до точки роста (утолщения над корневищем).

5. Обильно полейте. Опять же, использовать необходимо воду комнатной температуры.

Распикированные сеянцы рекомендуется на несколько дней убрать подальше от яркого света, чтобы дать им адаптироваться.

Последующий уход несложный:

• редкий обильный полив; 
• досвечивание при необходимости; 
• подкормки полным минеральным удобрением;
• закаливание перед высадкой на постоянное место.

Соблюдая эти правила, вы сможете вырастить здоровую рассаду перца, которая принесет вам хороший урожай.

сроки, правила и благоприятные даты по Лунному календарю 2021 года на Supersadovnik.ru

В средней полосе России и в Подмосковье перец выращивают ТОЛЬКО через рассаду.

Как посеять перец на рассаду?

Семена на рассаду высевают в конце февраля —  начале марта.

На юге России и на Украине сроки посева перца сдвигаются на месяц раньше: перец высаживают на рассаду уже в середине январе — в начале февраля.

Рассада перца

В северных регионах на рассаду перец сеют в конце февраля — начале марта. В ранние сроки — в конце февраля — высевают перец для выращивания рассады с пикировкой, как показано в нашем мастер-классе Выращивание рассады перца в домашних условиях. Если сеять перец в кассеты или торфяные таблетки и выращивать рассаду без пикировки, то оптимальное время посева — с 1 по 10 марта.

Посадка семян перца на рассаду в торфяные таблетки >>>

Если вы при посадке семян на рассаду сверяетесь с лунным календарем, то выбирайте сутки, когда Луна находится в первой фазе и при этом попадает на дни Рака, Скорпиона, Весов, Рыб и Овна.

Подготовка семян перца

Замочите семена в ярко-розовом растворе марганцовки на 20 минут. После этого промойте семена в проточной воде и поместите во влажной ткани в теплое место. Температура прорастания +25…+28 °С. Через неделю, как только семена наклюнутся, их можно высевать в таблетки. 

Посев семян перца на рассаду

Для посева семян перца на рассаду подойдут небольшие торфяные таблетки диаметром 3 см. Наклюнувшиеся семена аккуратно, чтобы не повредить корешок, разложите в заранее углубленные отверстия. Сверху закройте лунки с семенами питательной

почвенной смесью. Накройте лоток крышкой и поставьте в теплое место с температурой +25 °С.

Рассада перцев

Пересадка рассады перцев и уход за ней

Через 7–10 дней, когда появятся всходы, укрытие снимите и поставьте лоток в светлое место. Для рассады перца требуется
температура +25…+27 °С. Желательно, чтобы ночью она опускалась до +11…+13 °С. Когда корни начинают прорастать через сеточку на таблетке, для дальнейшего развития требуется посадка рассады в горшки. К этому времени, как правило, растение уже развивает 2–3 пары настоящих листьев. Размер горшков для подращивания рассады перца должен быть не меньше 0,5 л. Насыпьте в горшок плодородную почвосмесь слоем 3–4 см. Установите в центр таблетку. Выступающие корни равномерно распределите по поверхности почвосмеси. Засыпьте грунтом, корневую шейку заглубите на 0,5 см. Аккуратно полейте, стараясь не размыть землю.

Выращивание рассады перца в домашних условиях >>>

Высадка рассады перца в грунт

В средней полосе в грунт рассаду перца высаживают в возрасте 8–10 недель, когда минуют заморозки. Как правило, в середине мая  — в парник или под пленку, в середине апреля – в обогреваемую теплицу. Рассаду перца обязательно закаливают  на свежем воздухе, чтобы переместить растения на постоянное место в теплицу и грунт.

Перец нуждается в регулярном поливе и плохо переносит пересыхание почвы. Иногда растение стоит опрыскивать. Весной и летом перец подкармливают раз в две недели, но при избытке азота растение наращивает зеленую массу, а не плоды, поэтому подкормки должны быть сбалансированными.

Рассада перцев на подоконнике весной

5 советов по выращиванию рассады перца

1. Обработайте семена стимуляторами роста (чтобы повысить всхожесть, энергию прорастания или укрепить иммунитет), а также противогрибными препаратами для обеззараживания.
2. Вовремя распикируйте рассаду в отдельные горшочки (это поможет укрепить корни растений до высадки в грунт).
3. Обеспечьте своевременный и равномерный полив.
4. Держите рассаду перцев свободно и на светлом месте.
5. Обязательно подкармливайте рассаду перцев до высадки в грунт (первую подкормку проведите через 2 недели после пикировки сеянцев или при появлении 2–4 настоящих листочков).

урожай перца

Благоприятные даты посева перцев по Лунному календарю огородника 2021

Благоприятные сроки для покупки семян перцев: 20–26 января, 12–21, 26, 28 февраля, 1-9, 12-13, 26-27 марта, 1–4, 10–11, 20–23, 28–29 апреля, 5-6, 8-12, 16-25, 27-29 мая, 2–4, 7–8, 9, 18–19 июня;

Благоприятные сроки для посева семян перцев на рассаду: 20–26 января, 8–9, 15–23, 26 февраля, 1, 9, 14–20, 22–23, 26–27 марта, 3–4, 13–17, 20–25 апреля;

Сажать и высаживать в грунт НЕЛЬЗЯ: 7–10, 13–14, 28–29 января, 4–5, 10–14, 27 февраля, 3–6, 10–11, 21, 28, 30–31 марта, 1–2, 5–9, 26–27 апреля, 3–4, 26, 30–31 мая;

Благоприятные дни для пикировки рассады перцев: 6-7, 10-11, 15-18, 28 февраля, 3–6, 9, 14–15, 17–18, 22–25 марта, 1–2, 5–6, 10–11, 13–14, 20–23 апреля, 3–4, 8–9, 12, 15–21, 24–25, 27, 30–31 мая, 3–4, 16–17 июня;

НЕблагоприятные дни для полива рассады перцев: 6–7, 23–24 января, 2–3, 12–14, 19–21, 28 февраля, 1–2, 19–20, 28–29 марта, 7–9, 15–17 апреля, 1–2, 8–9, 12, 17–19, 27–29 мая, 1–3, 9–10, 28–30 июня;

Благоприятные дни для подкормки рассады перцев жидкими удобрениями: 1–2, 7–8, 10–14, 16 января, 4–11, 16–18 февраля, 5-9 марта, 5–6, 10–11, 13–14, 24–25, 26 апреля, 1–2, 8–9, 12, 17–19, 27–29 мая, 7–8, 18–19, 20–21, 26–27 июня;

Благоприятные дни для пересадки рассады в емкости большего размера и высадки рассады перцев в грунт: 8–9, 15–18, 26, 28 февраля, 1, 14–20, 26–27 марта, 3–4, 13–17, 20–25 апреля, 6, 8–9, 12, 15–25 мая, 7–8, 11–12, 16–19 июня;

Благоприятные дни для обработки рассады перцев от болезней и вредителей: 3–5,10–12, 30–31 января, 1, 2–3, 6–9, 16–18 февраля, 3–4, 7–11, 16–18, 24–25 марта, 1–4, 20–21, 28–30 апреля, 1–2, 8–12, 17–19, 27–31 мая.

Подробная подборка материалов о выращивании перцев от семечка до сбора урожая здесь >>>>

Посадка перца на рассаду 2021: как и когда сажать семена перца, сроки и способы

Сладкий перец, известный еще как болгарский — растение с длительным сроком созревания плодов. Соблюдение агротехнических правил посева семян для выращивания рассады позволяет получить хороший урожай даже в холодных регионах нашей страны.

Сегодня расскажем о всех нюансах посадки перцев на рассаду в 2021 году. Поехали!

Особенности посадки перца на рассаду

Короткого российского лета не хватает для полного созревания плодов теплолюбивого болгарского перца. Поэтому для огорода на открытом воздухе используют выращенную заранее рассаду.

Получение обильного урожая предопределяет выбор правильного сорта. При этом учитывают время вегетации растения, которое у разных сортов перца колеблется в диапазоне от 90 до 150 суток.

Как выбрать подходящий сорт

Гарантированный урожай дают растения, адаптированные к капризному климату. Рекомендуется приобретать невысокие, устойчивые к температурным скачкам, скороспелые сорта перечных культур.

Они классифицируются по регионам районирования, способам выращивания, скорости вызревания, вкусовым качествам, размерам и качеству плодов. Определившись с требованиями к посадочной культуре, легко по каталогам подобрать нужный вид овоща.

Наибольшее распространение в России получил красный перец, который подразделяют на сладкие сорта болгарского перца (салатный перец), жгучий острый перец (чили) и декоративные виды. Чем больше в овоще жгучего вещества капсаицина, тем он острее на вкус.

По срокам созревания

По срокам плодоношения различают следующие сорта перца:

• ультраранние — плодоношение через 60-65 дней после всходов;
• ранние – 90-100 суток;
• средние – 115-135 дней;
• поздние – более 135 суток.

Покупка семян растений разного срока созревания обеспечит витаминной продукцией на все лето и осень, позволит сделать запасы на зиму.

Внимание! При близкой или смешанной посадке соцветия отдельных сортов переопыляются и теряют свои сортовые качества. Поэтому разные сорта перцев рекомендуется выращивать на отдалении друг от друга.

Особенно это касается сладкого и горького перца — расстояние между ними должно быть не менее нескольких грядок! Иначе вкус урожая будет смешанным, ни горьким и ни сладким.

По способу выращивания

В зависимости от места, где будет произрастать растение, есть два вида семяе: для выращивания в теплице и для открытого грунта (грядки в огороде).

1. В теплицы высаживают полудетерминантные (со средней высотой) сорта растений или индотерминантные (высокие) перцы, в зависимости от размеров вашего парника.
2. Для посадки в открытый грунт рекомендуют приземистые сорта с устойчивым штамбом высотой 40-70 см.

Предпочтительнее покупать семена, районированные для конкретного региона. Это означает, что они успешно прошли испытания по адаптации к условиям местного климата.

Важно! Перцы, предлагаемые к выращиванию в Краснодарском крае, не подойдут для посадки в Сибири или в Московской области. Внимательно изучайте информацию на упаковке семян, для какого региона выращивания предназначен данный сорт.

По форме и окраске плодов

На лицевой стороне упаковки обычно размещается фото плодов в финальной стадии созревания. В соответствии со своими предпочтениями покупатели выбирают болгарские перцы: круглой, овальной, удлиненной, кубовидной формы.

• Для оценки плода важна толщина стенок (у лучших сортов бывает до 10 мм) и окраска коробочки.
• Самые сладкие перцы красного и оранжевого цвета.
• Зеленые плоды обладают неплохим вкусом, в процессе дозревания меняют свою окраску на красные тона.

Особенности выбора семян

Заготовку семян сладкого перца не стоит откладывать на последний день. Уже в конце января нужно готовиться к высадке перца на рассаду. Семенной фонд закупается по определенным правилам с учетом нюансов для конкретных условий посадки и роста.

Гибриды или сортовые семена — что лучше?

Гибриды – это растения, полученные от скрещивания двух разных сортов, обладающих определенными генетическими признаками. Гибриды приобретают лучшие свойства своих родителей:

• повышенную урожайность;
• устойчивость к вредителям и возбудителям различных болезней;
• красивые плоды и привлекательный вид кустов.

Семена гибридов первого поколения на упаковке обозначаются знаком F1. Они требуют более тщательного соблюдения агротехнических правил, чем сортовые перцы. Однако последние дают стабильный урожай из своих же семян в течение нескольких лет (в отличие от гибридов, которые можно выращивать только из заводской упаковки).

Можно ли взять семена из покупного перца?

По опыту садоводов, семена, добытые из купленных в магазине или на рынке крупных красивых плодов, иногда дают хороший урожай. При этом нет гарантии по срокам созревания, устойчивости к местному климату, отсутствуют рекомендации по уходу за посевами.

Высаживать только такие семена с магазинных овощей — значит рисковать будущим урожаем.

Совет. Самостоятельно добытые семена рекомендуется выращивать одновременно с проверенными сортами, купленными у надежных поставщиков семенного материала.

Когда сажать перец на рассаду

Сроки посева рассады перца зависят от региона выращивания (климата) и скороспелости сорта. Кусты перечной рассады высаживают на постоянное место жительства в открытом огороде с приходом теплой погоды и прекращением заморозков.

Для подсчета срока высевания семян сладкого перца на рассаду нужно произвести несложные вычисления. Для этого необходимо знать временной период от момента посева и до появления всходов – обычно он составляет 10-20 дней.

Наиболее подходящий возраст рассады перца для высадки в открытый грунт:

• ранние перцы – около 65 суток;
• средние – примерно 75 суток;
• поздние – приблизительно 80 дней.

Количество дней вегетации от всходов до созревания плодов указано на упаковке семян, для каждого сорта оно свое. Усредненный период – от 100 до 135 суток.

Сроки посева семян для разных регионов

Благоприятные дни посева сладкого перца на рассаду для разных регионов начинаются с января и заканчиваются мартом:

1. В Подмосковье и Центральном регионе рассаду сладкого перца пересаживают на открытые, прогретые грядки после 10 июня. Возраст рассады перца среднего срока плодоношения – 70 дней, время всхожести – 15 дней. Адаптация на пикировку – 5 дней. Таким образом, срок высадки семян на рассаду путем обратного отсчета на 90 дней получается 12 марта, то есть начало второй декады марта.
2. В Северо-Западном регионе, Сибири и Урале заморозки возможны в июне. Здесь рассаду болгарского перца в открытую почву начинают сажать не ранее 20 июня. От этой даты отнимают возраст рассады для соответствующего сорта, время всхожести, 4-5 дней на адаптацию рассады после пикировки и получают дату посева семян — конец марта.
3. Для южных регионов и Кубани, где рассадные кусты переносят на открытую почву примерно 20 апреля, для такого же сорта получают более ранний посев семян – конец второй декады января.

По лунному календарю в 2021 году

Положение луны относительно земли и солнца влияет на развитие перечной рассады. Фазы луны по-разному воздействуют на процессы внутри клеток растений. Лучшее время для высева семян – растущая фаза луны. В этот период активизируются внутренние силы семян, появляется дружная поросль, крепкие зеленые ростки.

Полнолуние и убывающая фаза более благоприятны для ухода за растущей рассадой, полива, прореживания, окучивания. В полнолуние и новолуние сажать семена не рекомендуется, это самый неблагоприятный период для жизнедеятельности всего живого.

Месяц в 2021 году	Хорошие посадочные дни	Запрещенные для посева даты
январь	7 – 9, 16 – 17, 21 – 22, 26 – 27	12, 13, 14, 28
февраль	4 – 5, 13 – 14, 17 – 19, 22 – 24	10 – 12, 27
март	3 – 4, 17- 18, 22 – 23, 30 – 31	12 – 14, 28
апрель	8 – 9, 14, 18 – 19, 28	11 – 13, 27

Календарь посадки перца на рассаду

Для расчета срока посадки семян перца на рассаду нужно иметь информацию о сроках плодоношения и регионе выращивания. Например, для всех сортов перца желательно получать урожай с 20 июля. От этой даты в обратном порядке отнимаем время созревания плодов и время, затраченное на всходы семян – 15 дней.

Сорт перца	Время сбора урожая	Время созревания, дн	Период всхожести, дн	Сроки посева семян
Суперранний	1 декада июля	65	15	1 декада апреля
Ранний	середина июля	90	15	конец марта
Среднеспелый	конец июля	130	15	середина марта
Поздний	середина августа	145	15	последние числа февраля-начало марта

Самые поздние сроки

При определении предельных крайних сроков посева перца на рассаду учитывают условия региона выращивания. Зная дни наступления стабильной погоды без возвращения заморозков, отсчитывают назад возраст рассады для посеянного сорта и время на всходы (две недели).

Внимание! На упаковках обычно указывают время вступления в плодоношение, а не полноценную зрелость плодов.

В Средней полосе, как уже было подсчитано выше, самое позднее время для посева семян перца – середина марта. Болгарский перец, высаженный в открытый грунт позже этого срока, может не успеть дать полноценный урожай.

В чем сажать рассаду?

Перед посевом семян нужно решить вопрос с тарой. Где они будут давать всходы и расти до высадки в открытый грунт?

Традиционно этот процесс овощеводы выполняют в ящиках или пластиковых контейнерах, заполненных плодородной почвой. Семена располагают достаточно плотно. По достижении определенной фазы развития растения пересаживают в отдельную емкость или на достаточном расстоянии друг от друга в общей таре.

Важно! Пикировка – это стрессовое состояние для растения. На восстановление жизненных сил после нее растение затрачивает дополнительное время и период выращивания рассады затягивается.

Опытные огородники не занимаются пикировкой саженцев. Семена сразу сеют в автономные стаканы, горшочки из торфа емкостью 0,2-0,5 литра. Подросшую рассаду без промежуточной пересадки переносят на открытую грядку. При этом торфяные горшочки в земле распадаются и служат разрыхляющей субстанцией для грунта.

Оптимальная среда для выращивания

Для получения здоровой, устойчивой и закаленной рассады перца необходимо соблюдать много требований, главные из них:

1. достаточная освещенность;
2. почва, насыщенная питательными веществами;
3. соблюдение температурного режима;
4. своевременный, дозированный полив.

Самым светлым местом в квартире является подоконник окна, выходящего на южную, восточную или западную сторону света. Семена высаживают в специальный грунт, предназначенный для выращивания перца.

Благоприятный световой период – 12 и более часов. При недостатке света применяют искусственное освещение.

Рассада перцев любит рыхлую почву, через которую к корням растения легко доставляются кислород, влага и питательные элементы: фосфор, азот, калий, магний, кальций. Показатель кислотности почвы должен быть примерно рН=6 (практически нейтральная реакция).

При поливе соблюдают умеренность, не допуская переувлажнения. Воду предварительно отстаивают и доводят до комнатной температуры.

Перец – растение теплолюбивое, для сортовой рассады оптимальная температура 26-27 ^оС, ночью на несколько градусов холоднее. Гибриды нуждаются в еще большем тепле, днем – 29-30 ^оС, ночью 23-26 ^оС.

Подготовка почвы

Почва для рассады перца должна способствовать росту здоровых и сильных растений. Она должна быть рыхлой, легкой, насыщенной питательными элементами, с нейтральной или низкой кислотностью.

Подойдет универсальный грунт для выращивания овощей, его можно приобрести в хозяйственных магазинах или специализированных отделах супермаркетов.

Справка. В продаже имеется почвенная смесь, подготовленная именно для перцев. В ней более точно рассчитаны пропорции нужных компонентов.

Для огородников, выращивающих перцы в больших объемах, покупка готового грунта – затратная операция. Они готовят почву под посев рассады самостоятельно, соблюдая требуемые соотношения наполнителей.

В ингредиенты почвенной смеси для рассады перца входят следующие компоненты:

• дерн – верхняя часть грунта легкой или средней плотности, содержит большое количество полезных минералов;
• перегной или компост трехлетней давности – органические удобрения;
• торф — для увеличения пористости почвы;
• вермикулит, перлит, речной песок – делают почву более легкой для насыщения кислородом и влагой.

Смешивание подготовленных субстанций проводят в подходящих по размеру емкостях или на пленке, расстеленной на земле.

Рецепт приготовления субстрата для рассады перца в объемных частях:

1. Песок, торф, перегной — 1:1:1
2. Огородная земля, перегной, дерн, речной песок – 1:1:1:1, на каждые 10 кг смеси насыпают 250 мл золы
3. Торф, речной песок, дерн – 1:1:2
4. Дерн, листовая земля, перегной – 1:1:1

Проверить уровень кислотности почвы можно с помощью измерительного прибора рН-метра.

Все ингредиенты хорошо перемешивают, полученную смесь обеззараживают. Для этого используют один из следующих методов:

• пропаривание горячим паром;
• нагрев в духовке до 50 градусов;
• обработка раствором марганцовки;
• протравливание фунгицидными или инсектицидными препаратами согласно рецептурной дозировке;
• промерзание грунта на морозе.

Подготовка семян к посеву

Покупные семена находятся в разной степени готовности к посеву. Для получения хороших и коллективных всходов исходный материал следует подготовить к высеву. Как же правильно посеять семена перца на рассаду?

Порядок обработки и посева семян охватывает следующие процессы:

1. избавление от вредителей и болезнетворных микроорганизмов;
2. насыщение питательными веществами;
3. стратификация – выработка выносливости к холоду;
4. прорастание ростков.

Сортировка и отбор

Из купленной партии семян удаляют самые мелкие и самые крупные экземпляры, оставляя зерна среднего размера. Процесс осуществляют вручную. Отобранные семена проверяют на вес, для этого их опускают в емкость с солевым раствором (1 столовая ложка с горкой на литр воды), ждут 8 минут.

Важно! Всплывшие на поверхность семена не годятся для посева, от них избавляются. Семена, осевшие на дно, промывают и высушивают естественным путем.

Подготовки семян к посеву можно избежать, если приобрести посевной материал в виде драже, гранул или с глазированным покрытием. Эти зерна уже обработаны, а оболочка служит дополнительным питательным субстратом. Высевают такой материал сухим, чтобы сохранить питательный и защитный слой.

Тепловая обработка

Возможно, приобретенные семена находятся в состоянии глубокого сна. Это происходит при хранении посадочного материала при низких температурах.

Для того, чтобы семена пробудить и увеличить долю всхожести, проводят их прогревание на обычной батарее отопления. Семена помещают в тканевый мешочек и размещают его поблизости от отопительного прибора за месяц до посадки. Температура воздуха в месте расположения семян не должна опускаться ниже 23 градусов.

Протравливание посевного материала

Протравливание или дезинфекция проводится для уничтожения болезнетворных микроорганизмов на поверхности семян. Процедура осуществляется при помощи специальных препаратов, например, Фитоспорина, Хлоргексидина.

• Семена замачивают в растворе Фитоспорина из расчета 0,5 чайной ложки сухого порошка на 100 мл воды.
• Для второго варианта потребуется 0,05% раствор Хлоргексидина. Семена погружают в жидкость, не разбавляя водой, на 25 минут, а затем промывают и просушивают.
• Еще один способ обеззараживания семян перца: выдерживание в 1% растворе перманганата калия 10 минут с дальнейшим промыванием и сушкой.

Замачивание

Для стимуляции внутренней энергии, увеличения скорости прорастания и процента всхожести семена болгарского или острого перца перед посевом рекомендуют замочить (выдержать) в растворе стимулирующего препарата.

Наиболее известные для замачивания перед посадкой ускорители всхожести семян: Циркон, Эпин, Энерген. При их использовании руководствуются прилагаемой инструкцией.

Проращивание семян

Семена с проклюнувшимися ростками намного ускоряют время всходов. Проращивать семена перца следует в определенном порядке:

1. Насыпать посевной материал на влажную ткань, которую разместить в неглубокой тарелке и накрыть тонкой, полиэтиленовой пленкой для создания парникового микроклимата.
2. Поддерживать постоянную влажность среды прорастания, подливая по необходимости воду, без образования лужиц. Емкость с семенами устанавливается в теплое пространство с температурой порядка 28 градусов.
3. Ростки появляются на 2-3 день. Важно не допустить их избыточного роста, так как они очень хрупкие и при посадке легко повреждаются.
4. Высадка пророщенных семян перца проводится сразу же после проклевывания белых ростков.

Способы посадки рассады

Существует несколько способов, как правильно посеять перец на рассаду. Этот процесс требует понимания, что болгарский перец – культура свободолюбивая, требует жизненного пространства и при пересадке испытывает сильный стресс. Для восстановления растению требуется длительный период.

Внимание! Любая тара должна быть стерильной, то есть обработана дезинфицирующими составами.

В ящики или пластиковые контейнеры

Используют тару высотой 80-100 мм. Дно засыпают слоем щебня или керамзита для обеспечения отвода из почвы излишков воды. Контейнер заполняют подготовленной почвосмесью, не досыпая пару сантиметров до края емкости.

При помощи длинной линейки делают бороздки глубиной примерно в 0,6 см и шагом в 5 см. Семена располагают в сделанных углублениях на расстоянии 3 см друг от друга. Для большей точности и скорости укладки семена захватывают пинцетом.

Далее бороздки присыпают землей, слегка уплотняют насыпанный грунт и осторожно поливают из мелкой лейки, следя, чтобы семена не всплывали на поверхность.

В стаканчики

Отдельные пластиковые стаканы заводского изготовления имеют съемное дно, через которое уходят излишки воды. В случае использования стаканчиков после йогурта, сметаны и прочих продуктов, в их дне проделывают дырочки шилом, чтобы вода не застаивалась.

Индивидуальные емкости устанавливают на поддон, наполняют приготовленной почвой, делают два углубления (глубиной 0,5-1 см) в центре и помещают в них два зернышка. Засыпают почвой и поливают.

После подрастания оставляют одно более сильное растение. При высадке при помощи съемного дна из стаканчика достают растение с неповрежденным комом земли и осторожно пересаживают его на огородную грядку.

Торфяные горшочки или таблетки

Очень удобно и безопасно готовить рассаду в горшочках из торфа. Алгоритм посадки такой же, как и для пластиковых стаканчиков.

После того как растения вырастут, их пересаживают в открытый грунт или теплицу вместе с торфяной тарой. Растения не травмируются и продолжают рост в прежнем темпе. Преимущества торфяных емкостей в разнообразии размеров, доступной цене, пропускании воздуха.

Торфяные таблетки используют как промежуточный этап перед посадкой в отдельные стаканы. Их раскладывают на поддоне, поливают водой для разбухания, лишнюю жидкость по окончании процедуры выливают. Закладывают внутрь семечко перца и засыпают землей.

После появления на рассаде двух или трех настоящих листиков, ее пересаживают в стаканы или торфяные горшочки.

Посадка в кассеты

Для выращивания рассады перца некоторые овощеводы используют пластиковые кассеты с ячейками для высадки четырех, шести, девяти и даже двенадцати растений. Каждое гнездо имеет размеры 8×6 см и емкость в 240 мл. Отдельные кассеты закрываются специальной крышкой с созданием субтропического климата.

В ячейки укладывают почвенную смесь или таблетки из торфа, высевают семена, накрывают прозрачной пленкой, ставят на поддон. Температура в месте выращивания сохраняется на отметке 26-27 градусов, вода к корням поступает через поддон и отверстия в ячейках.

Посев семян в гидрогель

Гидрогель – это полимер с уникальной способностью впитывать большие объемы воды. В торговых сетях предлагается в виде белого кристаллического порошка или прозрачных гранул. Впитывая воду, полимер разбухает и становится похожим на прозрачное желе.

Справка. 1 грамм садового геля может поглотить до 200 мл жидкости.

1. Для приготовления гидрогеля на 1 ст. ложку сухого порошка берут 1 литр воды и выдерживают смесь 30 минут. После этого откидывают ее на сито и сливают лишнюю воду.
2. Семена перца раскладывают на поверхности гидрогеля, закрывают емкость и размещают в теплом местечке. Полива и питания не требуется.
3. Как только появятся ростки, семена с помощью десертной ложечки переносят в отдельные стаканы. Гидрогель позволяет вырастить проросшие семена и безопасно без повреждений пересадить их в отдельную тару.

Растущие ростки могут находится в гидрогеле до появления первых семядольных листочков. До этого момента растению будет достаточно питательных веществ из самого семени. Гидрогель готовят на основе обычной или дистиллированной воды или питательного субстрата. Импортный продукт уже имеет в своем составе питательные элементы.

Уход за посевами до появления всходов

После окончания «посевной страды» наступает время относительного отдыха, когда остается наблюдать за параметрами среды прорастания.

Важно! До появления всходов температуру в месте проращивания поддерживают на уровне 25 градусов.

Полив производят водой комнатной температуры. Если вода набирается из водопроводного крана, ее выдерживают, чтобы улетучились хлорные соединения. Лучше всего использовать талую или дождевую воду. После полива, землю обязательно рыхлят, чтобы она хорошо пропускала воздух.

Когда появятся первые всходы?

Период от посева до первых всходов колеблется в пределах от пяти до пятнадцати дней.

При соблюдении всех агротехнических приемов, хорошем качестве семян, соблюдении температурного режима, достаточной влажности всходы прорастают уже на пятый день от посадки.

При неблагоприятном стечении обстоятельств появление первых ростков задерживается до 20 суток с момента высева семян.

Частые ошибки и полезные советы

Наиболее часто начинающие огородники нарушают правила агротехники перечной культуры. Ниже приведен список наиболее частых просчетов при выращивании рассады болгарского или острого перца:

1. Неправильное определение сроков высева семян. В результате этой ошибки рассада перца или не успевает вырасти, или перерастает и даже завязывает первые плоды. И то, и другое негативно отражается на урожае. Правильный расчет даты посадки проводят на основе данных о сорте растения, регионе проживания, периоде всхожести, возрасте рассады (пример расчета приведен выше).
2. Неподходящий для перца состав грунта. Новичкам лучше не полагаться на собственные силы и купить готовый грунт у проверенных поставщиков. На упаковке проверить, подходит ли данная почвосмесь для болгарского перца.
3. Игнорирование предпосевной обработки семян и их проращивания. Часто семена заделывают в почву в сухом виде и затем обильно проливают водой. Лишняя жидкость способствует появлению гнили на семенах. Проращивание семян во влажной среде помогает визуально оценить процент всхожести и ускорить в несколько раз появление зеленых ростков.
4. Закладка семян на большую глубину. Оптимальной считается заделка зерен перца в грунт на расстояние не глубже 1 см.
5. Несоблюдение температурного режима в самом грунте и в помещении. Для емкости с посаженными семенами создают особый микроклимат с температурой среды 26–28 ^оС, влажностью почвы 80-90%. Для поддержания этих условий тару с будущими кустиками перца накрывают прозрачной пленкой.

Надеюсь, наши советы помогут вам вырастить классную, здоровую рассаду перчиков! И осенью вы будете кушать их или консервировать, вспоминая нашу статью 🙂

Ждем ваших отзывов и комментариев, друзья! Ответим на все вопросы, пишите!

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Когда сажать перец на рассаду в 2021 в домашних условиях: 🌱🌶

Автор: Елена Н. Категория: Огородные растения Опубликовано: 10 января 2019Последние правки: 11 января 2021

Зима перевалила за половину, и наступило время подготовки к посеву семян на рассаду. В чем заключается эта подготовка?
Нужно приобрести семенной материал, продезинфицировать его и прорастить. Субстрат и емкости для выращивания рассады тоже следует перед посевом обеззаразить.
Но самое важное – это рассчитать сроки посева, то есть выбрать самые благоприятные для этого дни, ведь от этого зависит развитие сеянцев и в конечном итоге качество и количество плодов.

Из нашей статьи вы сможете узнать:

• как подготовиться к посеву семян на рассаду;
• когда и как осуществить посев;
• как ухаживать за сеянцами;
• как нужно выбирать готовую рассаду.

Каким родом деятельности вы бы ни занимались, для каждого важно добиться в ней максимального успеха. В последние годы часто приходится сталкиваться в различных сферах, в том числе и в садоводстве, с таким понятием, как благоприятные или неблагоприятные лунные дни. Введено оно было в наш обиход астрологами, утверждающими, что предприятие, начатое в благоприятный день, будет успешным и наоборот, если вы начнете какой-то процесс в неблагоприятный для этого день, результат с большой долей вероятности окажется негативным.

В последнее время все больше людей обращается к астрологическим предсказаниям, и дело тут не в суевериях, а в научном подходе, ведь давно известно влияние фаз Луны на все живое на Земле. Этим же объясняются и причины такой популярности лунных посевных календарей среди садоводов.

Когда сажать перец на рассаду в 2021 году

Благодаря посевному календарю вам станут известны смены лунных фаз, от которых зависят размер и качество вашего урожая. Опытный овощевод или дачник никогда не станет сажать растения в полнолуние или новолуние, поскольку в эти периоды все соки собираются либо вверху, либо, соответственно, в корнях или клубнях, а это мешает нормальному развитию растений. Но если перец, о выращивании рассады которого пойдет речь в нашей статье, посадить при растущей Луне, активность его роста будет намного выше, чем при посадке перца в период убывающей Луны.

Подборка лучших сортов перца для теплицы и грунта

Итак, когда сеять перец на рассаду?

Посев перцев на рассаду в

январе 2021 года

ПН	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	НЛ	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	ПЛ	29	30	31

Сроки посева перца на рассаду в

феврале 2021

ПН	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	НЛ	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	10	24	25	26	ПЛ	28

Посев перца в

марте 2021 на рассаду

ПН	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	НЛ	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	ПЛ
29	30	31

Посев перца на рассаду в

апреле 2021 года

ПН	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
НЛ	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	ПЛ	28	29	30

Выращивание рассады перца в

мае 2021 года

ПН	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	НЛ	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	ПЛ	27	28	29	30
31

Цвет в таблице означает, каким день является для посева:

Отличный	Хороший	Нормальный
Плохой	Ужасный

Созревает перец через 100-150 дней с момента появления всходов, но точно рассчитать сроки посева перца на рассаду можно, только если вы знаете характеристики сорта. Например, раннеспелый перец сеют за 65 дней до высадки рассады на постоянное место, среднеспелый – за 70 дней, поздний – за 75 дней.

Посадка перца на рассаду в домашних условиях

Грунт для рассады перца

Грунт для рассады перцев должен быть рыхлым, питательным, нейтральным или слабокислым (pH 6-6,5) и стерильным. Можно приобрести готовый грунт в садовых магазинах или приготовить нужную почвосмесь самостоятельно.

Вот несколько рецептов подходящей для рассады перцев почвы:

• листовая земля, песок и верховой торф в равных частях. Уровень кислотности такого грунта корректируется внесением известковых удобрений;
• дерновая земля, компост и речной песок в соотношении 2:1:1;
• две части перегноя смешивают с двумя частями торфа и одной частью хорошо промытого песка, после чего грунт просеивают через сито;
• перегной, супесчаная луговая почва и дерновая земля в пропорции 1:2:2 с добавлением спичечного коробка сульфата калия и двух спичечных коробков суперфосфата на 10 л готовой почвосмеси.

Любую почвосмесь нужно подвергнуть обеззараживанию до внесения в нее удобрений.

Подготовка семян перца к посеву

Дражированным семенам, заключенным в капсулу, в состав которой входят стимулятор роста и различные удобрения, подготовка к посеву не нужна и даже вредна, поскольку при замачивании семян повреждается их капсула.

Обычные же семена сначала для обеззараживания выдерживают в растворе перманганата калия: разведите один грамм препарата в 100 мл воды и опустите семена в раствор на 20 минут.

После обеззараживания семян их для повышения продуктивности помещают в раствор стимулятора роста, например, Эпина, приготовленный в соответствии с инструкцией, или на 4-5 часов кладут в раствор минеральных удобрений. После такой обработки посевной материал промывают в чистой воде и сеют влажным.

Некоторые огородники предпочитают барботировать семена, поместив их в мешочек из марли и опустив в воду, через которую компрессором пропускают воздух. Продолжительность такой процедуры 4-5 часов.

Но чаще всего прибегают к проращиванию семян. Их заворачивают в мокрую марлю или ткань, помещают в тепло и следят, чтобы ткань не высыхала. Для этого лучше положить завернутые семена на блюдце и поместить его под полиэтилен. Не заливайте семена водой – им для прорастания, кроме воды, нужен еще и кислород. Лучше всего прорастание происходит при температуре 20-23 ºC. Однако у проросших семян есть существенный недостаток – нежные ростки легко отламываются при посеве, поэтому рекомендуем вам способ обеззараживания семян в марганцовке с дальнейшей обработкой их в стимуляторе роста.

Советы от профи: как и когда сажать огурцы на рассаду

Посев перца на рассаду в домашних условиях

Поскольку перец очень долго восстанавливается после пикировки, посев перца на рассаду осуществляют в отдельные горшочки или стаканчики диаметром 10 см и глубиной 10-12 см. Но если такой возможности у вас нет, возьмите для посева просторную емкость, чтобы в дальнейшем вам было легче пересаживать сеянцы в горшочки с большим комом земли. Глубина такого ящика должна быть не менее 5-6 см, а уровень почвы не должен доходить до края емкости на 2 см. Не забудьте перед посевом промыть посуду в растворе марганцовки.

Семена перца раскладывают пинцетом по поверхности грунта на расстоянии 1,5-2 см друг от друга, прижимают к субстрату, увлажняют через сито или способом нижнего полива, после чего сверху присыпают слоем почвы толщиной 1 см, который потом слегка уплотняют. Накрывают посевы полиэтиленовой пленкой или стеклом.

Как вырастить рассаду перцев в таблетках

Хорошая рассада перцев получается при выращивании в торфяных таблетках, поскольку эта культура очень плохо переносит пикировку – после пересадки сеянцы долго не трогаются в рост.

Сеют семена в таблетки диаметром 3 см: необходимое количество таблеток помещают в прозрачный лоток и заливают теплой кипяченой водой для набухания. Как только таблетки перестанут впитывать воду, вылейте ее излишек из лотка, сделайте ямки глубиной 1-1,5 см в верхней части таблеток, аккуратно разложите в углубления подготовленные описанным способом семена и заделайте их сверху питательной почвой. Лоток накройте прозрачной крышкой, стеклом или полиэтиленовой пленкой. Проращивают семена при температуре 25 ºC.

Первые всходы появляются уже через неделю, и тогда покрытие с посевов снимают, лоток переносят в светлое место и содержат при температуре 25-27 ºC днем и 11-13 ºC в ночное время. Когда у рассады разовьется 2-4 листика, а корешки начнут прорастать сквозь сетку, сеянцы прямо в таблетках рассаживают по отдельным горшкам, заполненным одной из описанных выше почвенной смесью.

Как и когда сажать на рассаду баклажаны

Выращивание рассады перца в кассетах

Сейчас в продаже есть большой выбор пластиковых кассет, в которых очень удобно выращивать рассаду перцев – есть кассеты размером 18х13,5х6 см для четырех сеянцев с ячейками 8х6 см и объемом по 240 мл каждая. Есть кассеты такого же размера, но на шесть ячеек, на девять и на двенадцать. А есть кассеты в коробке с крышкой, которая хорошо пропускает свет, но не позволяет испаряться влаге – их можно использовать как мини-парники.

В ячейки укладывают подходящую для перцев почвосмесь или торфяные таблетки, сеют семена, затем посевы накрывают прозрачным материалом, помещают кассету на пластиковый поддон и содержат при температуре около 25 ºC. Увлажнение осуществляется способом нижнего полива – воду наливают в поддон.

Купить рассаду перца – стоит ли?

Если вы не хотите или не можете заниматься выращиванием рассады, вам придется ее приобрести, и лучше покупать посадочный материал в питомниках, специализированных магазинах или садовых павильонах – там у вас больше шансов, чем на рынке, купить именно то, что вы хотите, и получить ответы на вопросы о рассаде. Но, к сожалению, не всегда удается приобрести рассаду у хорошо зарекомендовавших себя продавцов и приходится идти за ней на рынок.

Что нужно знать при покупке рассады? Листья у сеянцев должны быть развитыми, зелеными и равномерно окрашенными – без белых пятен или налета. Сеянцы должны быть крепкими и сильными, а не вытянутыми и поникшими.

К сожалению, недобросовестные продавцы пользуются разными ухищрениями, чтобы продать свой товар, и в результате вы можете получить рассаду, перекормленную азотными удобрениями или, наоборот, ингибиторами, замедляющими рост. Такие сеянцы потом слабо цветут, плохо развиваются и неважно плодоносят, но вам вряд ли удастся распознать этот подвох на рынке. Именно поэтому лучше купить хорошие семена у проверенного производителя и вырастить рассаду самостоятельно.

Уход за рассадой перца дома

Условия выращивания рассады перца

Выдерживать необходимый для развития рассады перцев температурный режим в условиях квартиры не так просто, но следует знать, что под потолком температура воздуха на пару градусов выше, чем на средней высоте, а у плинтуса – на два-три градуса ниже. Самое светлое место в квартире – подоконник, но оно при этом и самое холодное, а рассаде нужно тепло.

Если вы сумеете организовать сеянцам искусственное освещение, вы сможете выращивать их там, где им будет теплее.

При температуре 26-28 ºC семена перца прорастают на восьмой-двенадцатый день, при температуре 20-26 ºC всходы могут появиться через 13-17 дней, при 18-20 ºC – через 18-20 дней, а при 14-15 ºC вы можете ждать появления всходов не раньше, чем через месяц.

Как только появятся всходы, посевы перемещают как можно ближе к свету, температуру содержания на неделю понижают до 15-17 ºC, а впоследствии рассаду содержат при 22-25 ºC в дневное время и при 20 ºC в ночное.

Не забывайте регулярно проветривать помещение, но имейте в виду, что рассада боится сквозняков и холодного воздуха.

Полив рассады перцев

Первые два-три дня появившиеся всходы не поливают, но если грунт требует увлажнения, его осторожно опрыскивают из распылителя. Как только раскроются семядольные листья, сеянцы поливают тридцатиградусной водой. В дальнейшем увлажнение рассады осуществляют дождевой или отстоянной в течение суток водопроводной водой комнатной температуры.

Почва у сеянцев не должна пересыхать – перец тяжело переносит засуху, но и излишка влаги в корнях допускать нельзя.

Учтите, что в мелкой емкости грунт теряет влагу быстрее, чем в крупной. Влажность воздуха в помещении поддерживают на уровне 60-70 %.

Подкормка рассады перца

Для развития корневой системы сеянцев их подкармливают гуматом калия, разведя 5 мл препарата в двух литрах воды. До закладки цветочных почек рассада перца развивается очень медленно, затем ее рост становится более интенсивным, и в период цветения удобрение рассады перца осуществляют таким составом, содержащим микроэлементы: в 10 л воды растворяют по 1 г сернокислого марганца и сернокислого или лимоннокислого железа, по 0,2 г сернокислого цинка и сернокислой меди и 1,7 г борной кислоты.

Прищипка рассады перцев

Домашняя рассада перцев требует прищипки, то есть удаления точки роста у сеянцев. Делают это для того, чтобы стимулировать у перцев развитие корневой системы и рост в междоузлиях пасынков из спящих почек, в которых формируются цветки.

Как вырастить крепкую и здоровую рассаду томатов

Прищипку производят тогда, когда рассада болгарского перца начинает развиваться интенсивно – удаляют ножницами часть растения, находящуюся выше 4-6 междоузлия. Когда через время у сеянцев начинают отрастать пасынки, нагрузку на куст регулируют, оставляя из пасынков 4-6 наиболее развитых, а остальные удаляют. В нижних междоузлиях пасынки удалять не нужно.

Подсветка рассады перцев

Поскольку у перцев по сравнению с другими овощными культурами вегетативный период более длительный, рассаду этой культуры начинают выращивать раньше других растений, когда световой день еще короткий. Но из-за того что рассаде перца требуется освещение в течение 12-14 часов ежедневно, приходится организовывать для нее искусственное освещение, иначе сеянцы будут тонкие и вытянутые, с редкими листьями из-за слишком длинных междоузлий.

Естественное освещение с февраля по март составляет всего около 5000 лк, а нормальное развитие рассады требует уровня освещенности в 20 000 лк. Для процесса фотосинтеза необходим не просто свет, а определенный спектр лучей: красные лучи стимулируют процесс прорастания семян и цветения сеянцев, фиолетовые и синие участвуют в формировании клеток, в то время как желтые и зеленые лучи на развитие растений не влияют. А именно желтый свет излучают обычные лампы накаливания, и поэтому использовать их для освещения рассады бессмысленно. К тому же такие лампы излучают инфракрасные лучи, от которых сеянцы вытягиваются и перегреваются.

Лучше всего для искусственной подсветки рассады перца использовать фито- или люминесцентные лампы, а также светодиодные светильники, которые созданы именно для таких целей. Рассаду подсвечивают лампами мощностью 200 Вт из расчета на 1 м² площади посевов. Подсветку располагают на расстоянии 20 см от верхушек растений, а когда рассада подрастает, источник света приподнимают.

В фазе развития семядольных листьев для стимулирования резкого роста всходов лампы должны работать трое суток подряд. Как только у рассады появятся настоящие листья, длина светового дня должна составлять 14-16 часов. В феврале искусственное освещение должно работать с утра до 19-20 часов без перерыва. В апреле подсветку включают только по утрам с 6 до 12 часов и вечером с 16 до 19 часов.

Пикировка рассады перца

Если перец растет в общей емкости, в стадии развития у сеянцев двух настоящих листьев осуществляют пикировку рассады, хотя некоторые справочники рекомендуют проведение пикировки уже в фазе семядолей. Почву с рассадой хорошо увлажняют, после чего дают стечь лишней воде. Пикируют рассаду в отдельные горшочки емкостью по 100-150 мл – сеянцы вместе с земляным комом переносят в сделанные в почве лунки, которые должны вместить корневую систему сеянца с землей. Корни располагают в почве свободно, без загибов. Лунку присыпают почвой и слегка уплотняют

При пикировке корневую шейку рассады заглубляют не более, чем на 5 мм. После пересадки сеянцы поливают и, если нужно, добавляют в горшочки почву. Первое время рассаду защищают от прямых солнечных лучей, а температура содержания должна быть не ниже 15 ºC – при 13 ºC рост сеянцев прекращается.

Болезни рассады перца и лечение

Иногда в фазе семядольных листьев рассада сладких перцев начинает желтеть, подсемядольный стебелек на уровне почвы темнеет, потом чернеет, в этом месте образуется перетяжка, и сеянцы полегают. Причиной гибели рассады в этом случае является грибковое заболевание черная ножка. Обычно возбудитель болезни находится в почве, которую вы не продезинфицировали перед посевом, но бывает, что заражение происходит через семена или нестерильную тару – именно поэтому так важна предпосевная подготовка и дезинфекция. Прогрессирует черная ножка на фоне избыточного или недостаточного полива, густого посева, слишком высокой или, наоборот, слишком низкой температуры. Бороться с болезнью вам помогут обработки рассады медьсодержащими препаратами и хорошее освещение. Пораженные растения необходимо удалить.

Если ваши сеянцы с двумя парами листьев вдруг начинают увядать, не меняя цвета листовых пластин, и отставать в росте, скорее всего, рассада больна грибковым заболеванием фузариозом. При фузариозном увядании листья начинают желтеть снизу вверх, а в разрезе стебля можно увидеть побуревшее сосудистое кольцо.

Средства борьбы с фузариозом те же, что и с черной ножкой, однако лучше не допустить проявления болезни – в этом вам поможет стерилизация почвы и посуды для посева рассады, а также обеззараживание семян.

Когда на почве, внутренних стенках ящика и основании стебельков рассады появляется серый пух, угнетающий сеянцы, можно говорить о том, что посевы поразила серая гниль. В профилактических целях один раз в 10 дней рассаду опрыскивают ярко-розовым раствором марганцовки, а лечение проводят бактериальными фунгицидами или медьсодержащими препаратами, удалив предварительно пораженные экземпляры.

Уже взрослые сеянцы может поразить фитофтора: на стеблях появляются темные полосы, а на нижних листьях – светлые пятна, которые постепенно темнеют. Источником заражения обычно является почва. На ранней стадии развития фитофтороза сеянцы опрыскивают раствором 5 мл йода в литре воды, на более поздней придется прибегать к фунгицидам, сначала выбраковав больные растения.

Белые пятна и налет на листьях и стеблях, от которого рост сеянцев замедляется, а листья желтеют – это признаки мучнистой росы, которая поражает не только взрослые растения, но и рассаду. Бороться с заболеванием придется бактериальными фунгицидами или раствором йода, как при поражении рассады фитофторой.

А иногда происходит ураганное увядание рассады: с вечера сеянцы были здоровы, а утром они все лежат, как будто их ошпарили кипятком. Это заболевание чаще встречается в южных регионах и поражает подсолнечник и пасленовые культуры. Лечению эта болезнь не поддается, поэтому придется перец пересеивать.

Когда высаживать рассаду перца в грунт

С развитием у сеянцев 7-8 листьев и формированием крупных бутонов, если на этот момент рассада достигнет в высоту 20-25 см, можно приступать к ее закаливанию. Сначала сеянцы помещают на 7-10 суток в температуру 16-18 ºC, а затем температуру понижают до 12-14 ºC. Для этого в помещении открывают форточки, окна или выносят растения на балкон, лоджию или веранду, выставляя под прямые солнечные лучи. Продолжительность таких сеансов увеличивают с каждым днем, а за два или три дня до высадки в открытый грунт рассаду оставляют на открытом воздухе на ночь, защитив от слишком холодного воздуха. Закаливание длится примерно две недели.

На момент высадки рассады в грунт у сеянцев должно быть уже по 8-9 листьев и несколько сформированных бутонов, а среднесуточная температура в саду не должна опускаться ниже 15-17 ºC. Участок перед высадкой сеянцев следует подготовить: перекопать на штык лопаты и разровнять. В глинистую почву вносят перегной и торф. Лунки располагают на расстоянии 50 см одна от другой, сохраняя междурядья шириной 60 см. В каждую лунку кладут столовую ложку полного минерального удобрения и хорошо перемешивают его с почвой. Глубина лунки должна вместить корни сеянца без загибов, а корневая шейка после заделки должна оказаться вровень с поверхностью участка. Сеянцы переваливают в лунки вместе с земляным комом, засыпают ямку наполовину, чтобы основная масса корней была покрыта землей, затем в лунку выливают примерно треть ведра воды, а когда она впитается, лунку заполняют почвой доверху.

ЧаВо

Как лучше выращивать перец: с пикировкой или без?

В отличие от сеянцев томата корни перца, поврежденные при пикировке, очень медленно восстанавливаются, и из-за этого срок пересадки сеянцев в открытый грунт происходит на 2-3 недели позже. В результате теряется весь смысл выращивания рассады. Кроме того, многие сеянцы после пикировки просто погибают. Чтобы избежать процедуры пикировки, целесообразно сеять семена этой культуры по отдельным посудинам – по 2-3- семени в каждую.

Для посева перца на рассаду можно использовать пластиковые стаканчики, а когда сеянцам станет в них тесно, пересадите их в более просторную емкость вместе с земляным комом, используя метод перевалки. Избежав травм корневой системы рассады при пикировке, вы не потеряете драгоценное время и оградите сеянцы от стресса.

Можно ли выращивать рассаду перца в огородной земле?

Использовать для выращивания рассады почву, в которой росли овощи, нежелательно по двум причинам:

Сеянцам требуется более рыхлый и водопроницаемый грунт, чем взрослым растениям;

В огородной земле могут сохраняться личинки вредителей и болезнетворные микроорганизмы.

Но если вы внесете в огородную землю разрыхлитель, например, песок, а после этого подвергнете полученную почвосмесь стерилизации, то вполне возможно, что сеянцы перца будут развиваться в ней хорошо. До посева стерильная почвосмесь должна постоять в теплом и темном месте под пленкой как минимум две недели, чтобы в ней развилась полезная микрофлора. Ведь при стерилизации погибают не только вредные, но и полезные микроорганизмы. Перед посевом не забудьте внести в грунт удобрения.

Рассада перца остановилась в росте – почему?

Рост сеянцев перца может приостановиться из-за нарушения условий содержания или ошибок в уходе. Например, если температура в помещении опустится ниже 15 ⁰C или если вы будете держать емкость с рассадой на холодном подоконнике. Ночная температура должна быть не ниже 20 ⁰C, а дневная может быть и выше. А чтобы не мерзли корни сеянцев, подложите под емкость с рассадой лист пенопласта.

Стимулировать развитие корневой системы можно еженедельной подкормкой сеянцев гуматом, растворенным в теплой (25-30 ⁰C) воде: крепкие корни лучше усваивают питательные вещества из грунта, и сеянцы начинают быстро расти.

Для нормального развития рассаде требуется хорошее освещение, а если естественного света мало, установите над емкостью с перцем источник искусственного освещения.

Можно ли подкармливать рассаду готовыми удобрениями?

Абсолютно не имеет значения, какими удобрениями вы будете подкармливать рассаду. Главное, чтобы эти составы содержали в себе необходимые для развития сеянцев компоненты.

Первая подкормка, которую вносят до пикировки сеянцев, должна обязательно содержать азот и фосфор. В качестве азотного удобрения используют мочевину, Фоскамид, аммиачную селитру или перебродивший коровяк, а из фосфатов обычно применяют суперфосфат.

Когда наступает время второй подкормки, сеянцам будут в большей степени необходимы фосфор и калий (калийная соль или сульфат калия), а азотсодержащих удобрений им потребуется меньше.

Для третьей подкормки можно использовать такие готовые удобрения, как Нитроаммофоска, Агрикола, Кемира, Гуми, Кристалон.

Какие ранние сорта перца лучшие?

Из ранних сортов сладкого перца с желтыми и оранжевыми плодами лучшими являются Лимонное чудо, Белое золото, Баргузин, Багратион, Биг Мама, Желтый колокол, Бугай, Золотое чудо, Золотой телец, Иволга, Блондин, Золотой юбилей, Оранжевый бык, Солнышко и другие. Из гибридов более популярны такие сорта: Оранжевый лев, Индало, Братец Лис, Лисичка оранжевая, Оранжевое чудо, Джемини, Немезис.

Из красноплодных ранних сортов широко востребованы Здоровье, Мустанг, Агаповский, Нафаня, Улыбка, Зазнайка, Лицедей, Сорванец, Аккорд, Юнга, Чардаш, Фунтик, Ерошка и другие, а из гибридных сортов с красными плодами самыми урожайными являются Буратино, Фиделио, Филиппок, Любовь, Самандер, Хаски.

Сортов раннего перца много, однако при выборе нужно учесть, что районированные сорта будут быстрее развиваться, меньше болеть и дадут лучший урожай, чем сорта, не предназначенные для выращивания в вашем регионе.

Из чего можно сделать емкость для рассады перца?

Возьмите двухлитровую пластиковую бутылку, положите ее на бок и срежьте по горизонтали верхнюю треть – рассадная емкость готова. Можно сделать в нижней части несколько небольших отверстий для оттока лишней воды и уложить бутылку на пластиковый поддон.

Можно сделать цилиндр из газеты: сверните ее в несколько слоев, оберните вокруг пол-литровой банки и закрепите свободный край скрепками или скобками, чтобы цилиндр не разворачивался. Установите цилиндры на поддон, положите на дно каждой емкости немного сфагнума, заполните стаканы грунтом и сейте перец. При высадке сеянцев в грунт вам не придется вынимать их из газетных цилиндров: во влажной почве газета быстро размокнет и расползется, а поскольку у цилиндров нет дна, они не будут мешать укоренению рассады.

Какой перец лучше выращивать: сортовой или гибридный?

Семена перца с пометкой F1, которые вы приобретаете в магазине, дадут вам гибрид первого поколения с ярко выраженными сортовыми признаками. Для гибридных растений характерны высокая урожайность, повышенная устойчивость к негативному воздействию окружающей среды, и они мало реагируют на неподходящие условия произрастания. Однако если вы хотите получить с этих гибридов семенной материал, вам следует знать, что второе поколение гибрида будет менее продуктивным, да и сортовые признаки могут быть утеряны.

Сортовой перец может не обладать такой высокой урожайностью, как гибридный, но его семена сохраняют сортовые признаки и во втором, и в третьем и в последующих поколениях. Кроме того, семена сортового перца дешевле и представлены они в куда более широком ассортименте, чем семенной материал гибридного происхождения.

Как предупредить поражение рассады грибковыми болезнями?

Кроме грибковых заболеваний (фузариоза, черной ножки, серой гнили и фитофтороза), рассаду перца могут поразить и более опасные болезни – вирусные (столбур и табачная мозаика). Опасность вирусной инфекции в том, что победить ее нельзя. Однако можно предотвратить развитие как грибковых, так и вирусных патологий.

Чтобы рассада росла здоровой, нужно подготовить к посеву семена и обеззаразить грунт, в котором могут содержаться личинки насекомых и вредоносные микроорганизмы. Семена обеззараживают в течение 15 минут в слабом растворе марганцовки, препарата Максим или Фитоспорин-М, затем промывают чистой водой и сушат.

Почвосмесь, в которую вы будете сеять перец, можно проморозить в зимнем саду, прокалить в духовом шкафу при температуре не выше 90 ⁰C, пропарить под крышкой на водяной бане или пролить раствором марганцовки. Грунт готовят за месяц до посева, а после обеззараживания хранят его в холодном темном месте под пленкой.

Какие вредители опасны для рассады перца?

В домашних условиях сеянцы могут пострадать от тли, трипсов, белокрылок и паутинных клещей, перебравшихся на рассаду с комнатных растений. Чтобы отпугнуть вредителей, держите рассаду перца рядом с ароматными растениями: бархатцами, лавандой, луком, чесноком или мятой.

Присутствие тли определяется по скручивающимся листьям. Белокрылки – крошечные белые мотыльки – чаще всего атакуют рассаду в теплице. И тля, и белокрылки питаются соком растений и оставляют на листьях липкие следы, которые впоследствии могут покрываться черным налетом сажистого гриба.

Трипсы тоже являются опасными сосущими вредителями. В местах укусов трипсами на листьях остаются бесцветные или желтоватые пятна, а на нижней стороне можно разглядеть колонии личинок.

Паутинные клещи появляются на рассаде в условиях низкой влажности воздуха. Признаки присутствия клещей – тончайшая паутина и крошечные прокусы на листьях.

При каких условиях можно высаживать рассаду перца в огород или в теплицу?

Высаживать сеянцы перца в открытый грунт желательно тогда, когда минуют возвратные заморозки, а почва на глубине 10 см прогреется до 15 ⁰C. Если рассада готова к пересадке, почва достаточно прогрелась, но по прогнозу ожидаются ночные заморозки, пролейте лунки горячей водой, посадите сеянцы и накройте грядку лутрасилом или пленкой, натянутой на металлический каркас. Такое укрытие защитит молодые растения от резкого перепада между дневной и ночной температурами.

Можно ли сажать острый и сладкий перец на одну грядку в теплице?

Нельзя этого делать ни в теплице, ни в огороде, потому что сладкий и горький перец могут переопылиться. В результате горький перец так и останется горьким, а плоды сладкого перца приобретут горький привкус. Иногда результат такого переопыления сказывается только во втором поколении, то есть в плодах, выросших из семян переопыленных растений.

Если во время цветения будет стоять безветренная погода, переопыления может и не произойти, но все же во избежание порчи вкусовых качеств посадки сладкого и горького перца нужно располагать как можно дальше друг от друга.

Как отличить рассаду сладкого перца от сеянцев горького?

У рассады горького перца стебельки тоньше, а листья темнее и намного уже, чем у сеянцев сладкого. Рассада сладкого перца выглядит мощнее и приземистей, а сеянцы огородного горького перца более рослые. Но это общие различия. Иногда разницу бывает сложно уловить, поскольку существует множество сортов как одного, так и другого вида, которые и между собой могут достаточно сильно отличаться.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Паслёновые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодовые Огородные растения Паслёновые Растения на П Выращивание рассады

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Посев семян перца в открытый грунт летом, подготовка почвы

Выращиваем перец безрассадным способом

Выращивать перец безрассадным способом очень сложно, поскольку культура довольно прихотлива и боится заморозков. Поздний посев в июне практически исключает возможность сильного похолодания, но рекомендуется не экспериментировать с семенным выращиванием в северных регионах России, так как перец не успеет вызреть, и вероятнее всего будет болеть.

Лучше всего осуществлять посев семян в открытую почву в первой декаде июня (6-7 числа), когда температура воздуха устойчиво высокая. Для посева подойдут ранние или среднеранние сорта перца: Аджика, Чудо Подмосковья, Двойное изобилие, Астраханский 147.

Подготовка семян перца к посеву

Необходимо использовать только лучшие полновесные семена со всхожестью не ниже 85%. Предварительно зернышки помещают в раствор поваренной соли, и через 10 минут выбирают те, которые опустились на дно, всплывшие использовать нельзя.

Предпосевная подготовка семян перца

Далее посадочный материал выдерживают в 3% растворе йода для дезинфекции на протяжении 12 часов. В конце семена высушивают.

Подготовка почвы и посев

Для выращивания перца необходима легкая и плодородная почва. Главный секрет в том, что эта культура очень любит тепло, поэтому необходимы прогревающие грунт органические материалы. Почву предварительно вскапывают и вносят органику — разведенный в воде торф и навоз, затем повторно рыхлят.

Подготовленные лунки наполняют перегноем с почвой, помещают 5-6 штук семян перца, присыпают и поливают теплой водой. Глубина заделки зернышек должна быть не более 3 см. Необходимо выдерживать расстояние между будущими кустами около 30 см.

Посев перца в открытом грунте в июне

Для посева перца в открытый грунт лучше всего выбирать прохладный день и вечернее время. Сразу после процедуры посадку накрывают пленкой до появления всходов. Убирают укрытие через 5-10 дней, когда растения окрепнут. В этот период рекомендуется внести зольное или дрожжевое жидкое удобрение.

Первое прореживание проводят в фазе 2-3 листьев: в лунке оставляют 2-3 растения. Второе в фазе 5-6 листьев: выбирают один самый сильный куст. Если существует угроза заморозков или прогноз погоды обещает град рекомендуется защитить всходы плотным агроволокном.

Многие считают что выращивание перца в открытом грунте безрассадным способом невозможно — урожай не успеет созреть, а посеять семена раньше июня не дадут заморозки. На самом деле это не так, необходимо выбирать скороспелые сорта, а чтобы повысить интенсивность роста растений подливать их торфяным раствором и сооружать простое навесное укрытие из пленки.

Когда сажать перец в 2021 году на рассаду по лунному календарю

Посадка, посев… Когда сажать перец на рассаду в 2021 году по лунному календарю, а когда другие овощи? Когда наступят сроки посева в 2021 году? Когда сеять семена, высевать перцы? Сроки высадки рассады в открытый грунт, как рассчитать для Кубани или более северных регионов? А когда высаживать в теплицу саженцы перца? Вот такие вопросы обычно начинают волновать огородников, с января месяца каждый сезон.

Всходы перца

Если вы открыли эту страницу, то, наверняка, приближаются приятные весенние хлопоты: пора приступать к выращиванию саженцев, используя все возможности: теплицы, парники, ящики, рассадные горшочки, торфяные таблетки.

Каждая культура имеет собственные сроки появления всходов после посева. Эти данные нам пригодятся, чтобы правильно рассчитать время посева семян, вплоть до конкретной даты. Так когда сеять перец?

Сколько дней проклевываются семена или когда появляются всходы

Итак,

---

       

---

   

• всходы помидоров появляются  через 6-10 дней;
• огурцов — через 3-7  дней после посева;
• перца — 7-15 дней;
• патиссонов, кабачков, тыквы —  через 3-10 дней;
• салата —  4-10 дней;
• лука-чернушки — 5-12 дней;
• лука-порея — 12-22 дня;
• цветной капусты —  3-8 дней;
• кочанной капусты —  3-10 дней;
• капусты кольраби — 5-10 дней;
• баклажанов — 5-10 дней;
• сельдерея, ревеня — 7-14 день;
• дыни — 7 дней;
• кукурузы сахарной — 10 дней.

Когда сажать саженцы в теплицу или отрытый грунт

Чтобы правильно рассчитать сроки посева для получения саженцев любой овощной культуры нужно также знать, когда ее можно высаживать.

• Сельдерей высаживают  через 60-80 суток после всходов;
• лук — через 60-70 суток;
• капусту — через 50 суток;
• перец, помидоры — через 60 суток;
• баклажаны – через 65-70 суток;
• кабачки, огурцы – через 30-40 суток.

Когда сеять семена на рассаду — расчет даты посева для любой культуры

Расчет действителен для любого региона, только даты высадки в открытый грунт или теплицу у каждого свои. Например, опыт подсказывает, что высаживать саженцы будем ориентировочно в первой декаде мая. А, пользуясь данными выше, знаем, что этот овощ в открытый грунт мы будем высаживать через 65-70 дней после появления всходов. Отсчитываем назад по календарю 70 дней (от 1-10 мая) – получаем даты – с 20 февраля по 2 марта. Это даты, когда у нас должны появиться всходы.

Учитываем сведения, сколько дней нужно семенам проклюнуться, вылезти из земли. Например, им надо на это 8-12 суток. Опять по календарю отсчитываем назад 8-12 дней (от 20 февраля-2 марта). Получаем – 12-18 февраля. В эти дни — 12-18 февраля и будем сажать семена на рассаду.

То есть, формула такова:

дата посева семян на рассаду =

(день высадки растения — для открытого грунта или теплицы)  

минус (количество дней от всходов до высадки)

минус (количество дней, необходимых для проклевывания семян).

Конечно,  погода может внести свои коррективы, поэтому расчеты — это просто ориентир. Вообще-то я, прежде чем рассчитывать день посева любой культуры всегда интересуюсь долгосрочным прогнозом погоды на апрель, май, июнь. Если, например, апрель или начало мая ожидаются прохладными, то растения придётся высаживать позднее.

Саженцы переросли

С одной стороны ничего страшного нет, но вспомните май 2015 года у нас (Кубань). Переросшие растения пришлось высаживать чуть ли не в середине мая, холодная погода не дала сделать это раньше. Поэтому опыт мне подсказывает, что лучше сеять чуть позже рассчитанных сроков. Лучше посадить маленькие саженцы, чем переросшие.

Огородничество — творческий процесс, а значит есть место импровизации!

Одна из читательниц моего блога, переехавшая в Краснодарский край из Сибири, поделилась своими соображениями: «Моё первое лето здесь было удачным. Выросло почти всё. Но действовала так: сопоставляла погоду сибирскую с кубанской — сеяла на 1,5-2 месяца раньше».

Да, и последнее. Обязательно откорректируйте полученные с помощью формулы даты посева или посадки  с учетом рекомендаций лунного календаря огородника.

Когда сажать перец на рассаду — расчеты для 2021 года

Всходы перца 28 января (2017) — фото Prasol Mihail, ст. Динская, Краснодарский крайСаженцы перца 13 февраля (2017) — фото Prasol Mihail, ст. Динская, Краснодарский крайОтличные крепкие саженцы перца готовы для высадки в теплицу — 14 марта (2017) — фото Prasol Mihail, ст. Динская, Краснодарский край

Чаще всего меня спрашивают, когда сажать перец — хотят знать точно. Но конкретную дату никто не скажет, а вот приблизительно рассчитать — можно. Перец более теплолюбивое растение по сравнению с помидорами, поэтому его сеют попозже.

Сроки для Кубани, когда сажать перец

Специалисты считают, что лучшие сроки посадки перца на Кубани:

• открытый грунт — с 25.04 по 10.05;
• теплица не обогреваемая — на две-три недели раньше — примерно с 4.04 по 26.04.

Используя формулу, которую я привела выше, для посева перца получаем следующие даты. Обратите внимание, это еще не окончательные даты. Мы их еще будем корректировать.

• на Кубани сеять семена перца, чтобы вырастить саженцы для теплицы следует 20-25 января, а для открытого грунта — с 10.02 по 1.03.

А теперь скорректируем даты посадки перца с учетом рекомендаций лунного календаря огородника на 2021 год.

Для теплицы подходящие даты посева семян перца на рассаду по лунному календарю Кубани — 21 и 22 января 2021 года.

Для открытого грунта даты посева семян перца на рассаду по лунному календарю Кубани — 15-19 февраля 2021 года.

Расчеты для средней полосы России, когда сажать перец

Рекомендуемые сроки высадки саженцев перца для средней полосы России:

• открытый грунт — с 20 мая по 10 июня;
• теплица — на две-три недели раньше — 29 апреля по 20 мая.

Используя формулу, получаем следующие даты. Это еще не окончательные даты. Мы их еще будем корректировать.

РЕКЛАМА

---

       

---

   

• в средней полосе России примерные сроки для перца таковы — для теплицы — с 19.02 по 11.03, а для открытого грунта — с 11.03 по 1.04.

А теперь скорректируем даты посадки перца с учетом рекомендаций лунного календаря огородника на 2021 год.

В 2021 году для средней полосы России даты посева семян перца для высадки в открытый грунт таковы — 7, 8 марта.

Для посева семян перца на рассаду для высадки в теплицы в средней полосе России подходят даты — 15, 16 февраля 2021 года.

Обязательно учтите, что нежные корни перца плохо переносят пикировку, поэтому лучше семена сразу размещать по отдельным горшочкам диаметром около 8 см или торфяным таблеткам, диаметром не менее 4 см.

Думаю, мои рассуждения и расчеты будут полезны и поберегут ваше время. А знание, когда сажать перец на рассаду в 2021 году, вы используете для получения хорошего урожая.

Статья обновлена 5 февраля 2021 года

Посадка семян перца на рассаду – секреты правильной посадки + Видео

Как подготовить перец к посеву?

Первый вопрос, который возникает у большинства новичков садово-огородных дел – когда сажать семена перца? Оптимальное время для посадки перца – от начала февраля до середины марта, в зависимости от того, какой вы сорт собираетесь выращивать. Немаловажными факторами также являются климат, наличие парника или теплицы. Если семена помидоров можно высевать хоть прямиком в почву, то перец выращивают исключительно рассадой.

С наступлением подходящего времени начните с подготовки семян. Для начала нужно отобрать лучшие. Сделайте слабый раствор соли (приблизительно 30 грамм на литр воды) и опустите туда семена на несколько минут. Такая подготовка семян перца к посеву позволит получить хороший урожай, ведь все слабые, испорченные и плохие семечки всплывут, а здоровые останутся на дне. После этого промойте пригодные водой и оставьте на листе бумаги для того, чтобы они подсохли.

Замачивание и барботирование – способы подготовки семян

Подготовить семена перца к посеву на рассаду можно несколькими способами. Наиболее распространённый – замачивание. Для этого их около пяти часов держат в теплой воде, а после заворачивают их в бумажную салфетку или хлопчатобумажную тряпочку и помещают в пакет, чтобы вода не испарялась. После этого полиэтиленовый пакет оставляют в теплом месте до момента проращивания, после чего высеивают семена во влажную почву.

Существует также более эффективный способ – барботирование. Данный метод состоит в том, что семена перца опускают в удобную емкость, заливают их водой, а затем помещают туда трубку от аквариумного компрессора. Через день их достают из воды и просушивают. Барботирование нужно делать за несколько недель до посева.

Подготовка семян перца к посадке включает в себя также обеззараживание для предотвращения заболеваний растения. Для этого можете воспользоваться раствором марганцовки или малотоксичными препаратами (Бактофит, Альбит и др.) В продаже также есть различные стимуляторы роста, с помощью которых можно значительно ускорить процесс прорастания. Обработка стимуляторами роста происходит дважды – на стадии семян, и когда у растения уже проросли два листочка.

С помощью раствора древесной золы можно обработать семена для предотвращения заболеваний. Для этого смешайте две столовые ложки золы с литром воды и поместите туда семена перца в марлевом мешочке на пять-шесть часов. Подготовка к посеву может включать в себя также обработку комплексными микроудобрениями (Микровит, Цитовит и др.)  Обрабатывая ваши семена для посадки, не пытайтесь за один раз попробовать все и сразу, лучше изучать методы с самого простого.

Посадка семян перца на рассаду – процесс в тонкостях

Земля для выращивания рассады должна быть рыхлой и плодородной. Можно также воспользоваться готовой смесью из магазина, либо приготовить почву из компоста, дерновой земли и речного песка.

Посадка семян перца на рассаду требует много почвы, поскольку перец, в отличие от рассады помидор, не любит пересадок, а значит в емкости, которую мы выбрали под посадку, должна с легкостью помещаться корневая система подросшей рассады. Для таких целей подойдут пол-литровые стаканы. Если собираетесь делать пикировку (пересадку), то сажайте семена в небольшие емкости, в которых заранее сделайте отверстия на донышке и стенках.

В каждую емкость на глубину 2-3 сантиметра помещайте по 2-3 семечка. Когда появятся всходы, нужно будет выбрать самое сильное растение, а остальные удалить. Учтите, всходы появятся не скоро – порой на появление характерных «петелек» (именно так выглядят всходы перца) уходит 3-4 недели. Все это время почву нужно увлажнять, чтобы она не пересыхала. Ускорить всходы поможет тепло – выставляйте лотки на солнышко или прогревайте у печки. Хорошего вам урожая!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Выращивание перца от посева до сбора урожая

Предпочитаете ли вы прохладный хруст сладкого болгарского перца или энергичный огонь перца чили, нет ничего лучше, чем те, которые вы выращивали сами. Есть — буквально — сотни разновидностей на выбор; решить, что выращивать — это половина удовольствия!

Немногие культуры бывают разных форм, размеров и, конечно же, степени нагрева, например, перец и перец чили. Так много всего, что нужно исследовать, и всегда есть что-то новое, чем можно порадовать.Выращивайте их сами, и вы сможете собрать урожай на пике совершенства, чтобы насладиться непревзойденным вкусом.

Пора приступить к посеву, но прежде чем вы откроете пакет с семенами, прочтите или посмотрите наше видео, чтобы узнать наши секреты успешного выращивания перца …

Перец посевной

Перцам для роста нужны тепло и солнечный свет. Тепло особенно важно для прорастания, а затем для стимулирования сильного роста сеянцев, поэтому их нужно будет выращивать в помещении или под навесом в большинстве климатических условий.Сейте семена в конце зимы или в начале весны, не более чем за два месяца до последних заморозков.

Высеять в горшки или лотки со стартовой смесью. Разместите семена на расстоянии не менее 2,5 см друг от друга по всей поверхности, затем залейте еще немного смеси. При работе с семенами особо горячих сортов можно надеть перчатки — и, пожалуйста, не тереть глаза после прикосновения к ним! Полейте семена мелким распылителем.

Всходы появляются быстро, когда горшки или лотки помещаются на подогреваемый коврик или в подогреваемый пропагатор, установленный на температуру около 70ºF (21ºC).Как вариант, закрепите прозрачные пластиковые пакеты над горшками с помощью резиновой ленты, а затем переместите их на теплый подоконник, чтобы они прорастали.

Как только всходы прорастут, снимите укрытия и вырастите в теплом и ярком месте. Через несколько недель осторожно перенесите рассаду в собственные горшки. Делайте это, пока они еще довольно маленькие, но достаточно большие, чтобы с ними можно было обращаться, и всегда держите саженцы за листья, а не за тонкие стебли. Если у вас есть лампы для выращивания, они помогут всходам дать хороший старт, пока дни еще короткие.

Продолжайте выращивать, снова засаживая молодые растения, если корни заполняют горшки до того, как они готовы к посадке.

При необходимости оставьте молодые перцы в горшках

Посадка перцев

Перцы любят солнечный свет, поэтому зарезервируйте для них место под прямым солнечным светом, где они будут получать как минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день. Акклиматизируйте растения перед тем, как высаживать их на улицу, оставляя их где-нибудь под навесом на постепенный более длительный период в течение двух недель. Позаботьтесь, чтобы поздние заморозки их случайно не повредили! Посадите, как только пройдет ваш последний ожидаемый срок заморозков.

Сажайте перец прямо в открытый грунт, обогащенный большим количеством органических веществ, например, садового компоста. Расположите растения на расстоянии не менее 16 дюймов (40 см) друг от друга. Вы также можете сажать в емкости объемом не менее 1,5 галлона (6 литров). Используйте качественную горшечную почву, обогащенную органическими веществами, и сажайте молодые перцы так, чтобы поверхность почвы доходила до края. Это поможет избежать стекания воды каждый раз при поливе.

В более прохладном и умеренном климате перец зацветет гораздо быстрее, если он будет выращиваться с дополнительной защитой, такой как теплица, домик или солярий.Растения можно выращивать и на ярком солнечном подоконнике.

Перец хорошо растет в контейнерах

Growing Peppers

Держите растения в вертикальном положении и поощряйте более устойчивый рост, вставляя трость или кол рядом с каждым растением, а затем привязывая к нему основной стебель шпагатом. Более крупным растениям может потребоваться несколько тростников.

Защипните точку роста наверху, как только растения достигнут 8 дюймов (20 см), чтобы стимулировать растения производить больше ветвей. Это создает более густые и здоровые растения с эффектом большего количества цветов и фруктов.

Как только они начнут производить цветочные почки, регулярно подкармливайте растения жидкими кормами с высоким содержанием калия, такими как удобрение для томатов. Часто поливайте растения в засушливую погоду, чтобы листва не увяла, так как это может вызвать чрезмерный стресс и потенциальные проблемы, такие как гниль соцветий или скручивание листьев. В жаркую погоду вам может понадобиться поливать ежедневно. Поддон или аналогичный резервуар на дне горшков помогает удерживать стекающую воду, чтобы она могла полностью впитаться обратно через дренажные отверстия.

Перец можно есть свежим, замороженным или сушеным

Сбор урожая перца

Перцы готовы к уборке, как только они приобретут свой окончательный цвет. Срежьте плоды острой парой чистых секаторов, затем храните в холодильнике, готовые к употреблению. Они тоже хорошо замерзают. Перец чили также можно сушить, затем измельчать в кухонном комбайне и хранить в виде хлопьев чили в герметичных банках.

Какой перец ты предпочитаешь? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Growing Peppers — Burpee

МОГУ ЛИ Я ВЫРАЩИВАТЬ ПЕРЦЫ?

Перец — легкий ветерок для выращивания.По сути, вы их сажаете и смотрите, как они взлетают! Но для максимальной производительности помогает немного побаловать себя. Посадите перец на грядке, на которой идет полное солнце. Создайте супесчаную почву, которая хорошо дренирует и содержит много органических веществ. В зависимости от размера посаженных сортов перца расстояние должно составлять 12-18 дюймов. Перец можно использовать как украшение, поэтому положите его на клумбы и бордюры. Большинство сладких перцев созревают за 60-90 дней; острый перец может занять до 150 дней. Однако имейте в виду, что количество дней до созревания, указанное на пакете с семенами, относится к дням после пересадки, пока растение не даст полноразмерный плод.Вы должны добавить 8-10 недель между посевом и пересадкой, что означает, что большинство из нас будут выращивать перец в помещении в январе или феврале!

Если вы новичок в выращивании перца, вы можете начать с одного из ранних сортов, например, болгарского перца «Early Crisp» или «False Alarm» Jalape – o. Но на самом деле попробуйте любой сорт, и вы наверняка останетесь довольны.
________________________________________

ИСТОРИЯ ЗАВОДА

Перцы широко выращивались в Центральной и Южной Америке, Мексике и Вест-Индии задолго до Рождества Христова.Но именно Колумб и другие первооткрыватели представили перец на гостеприимном европейском рынке. Фактически, перец — главный вклад Нового Света в кухню Старого Света. Европейцы так полюбили перец, что разносили его по всему известному миру.

К 17 веку перец выращивали не только в Европе, но и в большей части Азии и Африки.

Как ни странно, хотя перец является коренным населением Америки, он не был завезен в Северную Америку, пока не прибыл вместе с первыми колонистами — что-то вроде окольного пути!
________________________________________

СЕМЕНА ПЕРЦА ИЛИ РАСТЕНИЯ?

Только садовники, которым нравится долгий вегетационный период на Глубоком Юге, должны пытаться сеять семена перца прямо в саду.Большинству из нас нужно высаживать собственные растения в помещении за 8-10 недель до пересадки, а делать это нужно через 2-3 недели после ожидаемых последних заморозков.

Большинство семян перца прорастают примерно за неделю при температуре 70-80 градусов по Фаренгейту, но прорастание может быть пятнистым в зависимости от сорта. Острый перец может быть очень привередливым. Чтобы ускорить процесс, поместите семена между влажными листами бумажного полотенца, положите их в полиэтиленовый пакет на молнии и поставьте его в теплое место (подойдет верх холодильника).Как только семена перца прорастут, аккуратно рассадите их в отдельные емкости, например, гороховые горшки. Когда разовьются первые настоящие листья, переместите растения к солнечному южному окну, пока вы не сможете пересадить их в сад. Не сажайте пересадку перца до тех пор, пока средняя ночная температура не достигнет 55-60 градусов по Фаренгейту.
Если вы не хотите сажать рассаду, вы можете заказать растения в Burpee, которые будут доставлены незадолго до пересадки, или купить перец в местном садовом центре. . Однако выбор разновидностей, как правило, очень ограничен.
________________________________________

ВЫРАЩИВАНИЕ

Вот два основных совета, о которых следует помнить.

Вода в умеренных количествах.
Перец — растения, жаждущие! Им требуется умеренный запас воды с момента появления всходов до конца сезона. Однако перец не переносит насыщенную почву, которая забивает корни водой. Почва должна хорошо дренироваться, но при этом удерживать достаточно влаги, чтобы растения продолжали плодоносить. Чтобы поддерживать надлежащий баланс, перед пересадкой внесите в почву немного органических веществ, чтобы усилить удержание влаги.Используйте мульчу, чтобы предотвратить чрезмерное испарение из почвы в засушливые летние месяцы.

Не удобряйте чрезмерно.
Это приводит к развитию пышной листвы у перца за счет производства фруктов. Перцы — легкие кормушки. Если вы внесете 5-10-10 удобрений в почву перед пересадкой, этого, вероятно, будет достаточно. Вы также можете слегка полить растения 5-10-10 дозой в начале цветения, чтобы при необходимости усилить их действие.
________________________________________

СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ПЕРЦА

Чтобы улучшить общее производство перца, рассмотрите возможность использования следующих методов.

Пластиковая мульча.
Чтобы начать выращивать перец пораньше, особенно на севере, накройте подготовленную грядку полиэтиленовой мульчей темного цвета как минимум за неделю до пересадки. Это нагреет почву под ней и обеспечит лучшие условия для роста молодых растений перца. Мульча также поможет почве удерживать влагу в течение всего сезона по мере роста растений.

Посадка-компаньон.
Если вы практикуете эту технику, попробуйте сажать перец рядом с помидорами, петрушкой, базиликом и морковью.Не сажайте перец рядом с фенхелем или кольраби.

Стейкинг.
Перец легко повредить, если он наполнен фруктами. Для поддержки привяжите растения к кольям, используя старые нейлоновые чулки, которые дают некоторую отдачу при увеличении стеблей. Не используйте проволочные завязки или шпагат, которые постепенно заглушат или даже сломают стебель.
________________________________________

НАСЕКОМЫЕ И БОЛЕЗНИ

Как правило, с перцем проблем нет. Однако те же вредители и болезни, которые поражают других членов семейства пасленовых (помидоры, картофель и баклажаны), иногда поражают перец.Соблюдая некоторые меры предосторожности, вы можете сохранить перец «чистым».
Используйте органические пестициды для уничтожения обычных вредителей. Гусеницы-разрушители, такие как совки, рогатые черви томатов и мотыльки, легко контролируются с помощью Bacillus thuringensis (BT или Thuricide). Ротенон и пиретрум легко справятся с личинками перца и долгоносиками, минерами, блохами и тлей.

Растите устойчивые к болезням сорта перца, особенно если в вашем районе есть проблемы с антракнозом, мозаикой и бактериальным пятном. (Спросите у опытных садоводов в вашем районе или у агента по расширению округа.)

Избегайте работы в саду после дождя. Болезни могут быстро распространяться среди растений влажного перца.

Прополите сад. Сорняки служат убежищем для садовых вредителей, а также могут распространять грибки и вирусы на близлежащие здоровые растения перца.
________________________________________

СОВЕТЫ НА УРОЖАЙ ПЕРЦА

Как и огурцы и кабачки, перец обычно собирают на незрелой стадии. Например, традиционный болгарский перец собирают зеленым, хотя большинство сортов созревают красным, оранжевым или желтым.Перец можно собирать на любой стадии роста, но его аромат полностью не раскрывается до зрелости. Это создает дилемму для домашнего садовода.

Частый сбор урожая увеличивает урожайность, часто в ущерб вкусу. Если вы постоянно собираете перец до того, как он созреет, растения будут продолжать плодоносить в своем стремлении вырастить жизнеспособные семена.

Полное созревание фруктов улучшает вкус, часто в ущерб урожайности. Кроме того, вам придется подождать до конца сезона, прежде чем собирать готовый перец.
Чтобы избежать этой дилеммы, и если у вас достаточно места в саду, посадите не менее двух перцев каждого выбранного вами сорта. Дайте одному растению каждого сорта полностью созреть до зрелости и собирайте урожай другого в течение всего сезона. Также, собирая перец, не дергайте за плод, так как это может сломать ветку или даже вырвать с корнем все растение. Используйте острый нож или садовые ножницы, чтобы срезать жесткий стебель.

________________________________________

РЕЦЕПТЫ И ХРАНЕНИЕ

Для максимального вкуса ешьте перец в тот же день, когда он был собран.Вы также можете оставить их на кухонном столе на день или два, чтобы они созрели. Не кладите перец в выдвижной ящик для овощей и фруктов, полиэтиленовую пленку или пакеты в холодильнике. Перец — это теплый фрукт, который плохо хранится при низких температурах. Если у вас слишком много перцев, рассмотрите следующие варианты хранения.

Замораживание.
Это самый простой способ хранения, но при оттаивании перец будет мягким. Однако аромат сохраняется, поэтому используйте замороженный перец в первую очередь для добавления «специй» в супы, тушеные блюда и соусы.Если вы фаршируете перец перед замораживанием, у вас будет готовый ужин, который идеально подходит для микроволновой печи.

Травление.
Перец также можно консервировать путем консервирования, но это слабокислые фрукты, поэтому их нужно консервировать под давлением. Перец проще мариновать, как огурцы в кувшине, наполненном простым рассолом, состоящим из четырех стаканов воды, четырех стаканов уксуса и 1/2 стакана маринованной соли. Добавьте пару зубчиков чеснока и немного свежей зелени для придания аромата.

Сушка.
Этот метод лучше всего работает с тонкостенным острым перцем, особенно с мелкими сортами, которые можно сушить целиком прямо на растении. Ключ к сушке перца заключается в том, чтобы делать это медленно, чтобы сохранить свой цвет и аромат.

Осторожно:
Будьте особенно осторожны при обращении с пузырящимися острыми перцами, такими как «Хабанеро» и «Тайский дракон». Капсаицин, химическое вещество, обеспечивающее «тепло» острого перца, находится в летучем масле, которое может фактически обжечь пальцы. Иногда боль может длиться несколько дней.При обращении с острым перцем используйте латексные или пластиковые перчатки и не касайтесь каких-либо частей тела, особенно глаз или рта.
________________________________________
Посмотреть все наши острые или сладкие перцы

Выращивание перца из семян для начинающих

Выращивание перца из семян требует определенного терпения. Готовность посвятить время выращиванию этого саженца и уходу за ним по мере его созревания может вознаградить вас потрясающими плодами.

Когда я только начал расти, я помню, как искал в Интернете информацию о том, как начать. У всех разные методы, некоторые для меня слишком сложны. Перцы легко выращивать, и я делаю это очень просто. После нескольких сезонов выращивания острого перца и тестирования многих советов, которые я нашел в Интернете, я шаг за шагом представляю то, что лучше всего сработало для меня.

У меня нет теплицы, и я выращиваю только несколько разных растений перца каждый год, например, 5-10.У меня также нет места в саду, поэтому все мои растения выращивают в контейнерах на открытом воздухе, когда они готовы, и на улице достаточно тепло. Так что давайте расти!

1) Когда начинать семена

Обычно сеют семена зимой в закрытом помещении. Какой именно месяц вы хотите начать, зависит от вас, но ноябрь — февраль — хорошая отправная точка. Я всегда начинал сеять семена в январе. В ноябре и декабре слишком много отпусков, покупок подарков и работы, поэтому я не могу сосредоточиться на перце, поэтому январь подходит для меня

2) Какие перцы легче всего выращивать?

Если вы не хотите слишком долго ждать прорастания, Capsicum Annuum, вероятно, выращивать проще всего.К ним относятся халапеньо, серрано, кайены, тайский перец, анахейм, хэтч, поблано, многие декоративные растения и многое другое. Они также лучше растут в более прохладном климате и легко прорастают даже при более низких температурах (50oF -75oF).

Виды Chinense, к которым относятся супер-горячие, хабанеро, чепчики и т. Д., Как правило, имеют более медленное время прорастания и более высокие требования к температуре почвы (75oF-90oF).

Просто имейте в виду, что процесс прорастания может быть медленным и нерегулярным, поскольку степень покоя (или, другими словами, сколько времени требуется этим семенам, чтобы проснуться и прорасти) значительно варьируется между видами.

3) Сколько времени нужно, чтобы семена прорастали?

Большинство семян перца прорастают примерно за неделю при температуре 70-80 градусов по Фаренгейту, но прорастание может быть пятнистым, в зависимости от сорта. Super Hots могут прорасти дольше, иногда до 6 недель.

4) Где взять семена?

Вы можете купить семена в местном садовом центре, у многих онлайн-поставщиков семян (парочка, которую мне нравится покупать, — это семена семейной реликвии Baker Creek и перец перец.com) или просто купите свой любимый перец в местном супермаркете и соскребите семена. Хорошо пойти.

5) У меня есть семена, что теперь?

Вы собираетесь сеять семена в помещении. Прежде чем сажать семена, замочите их на ночь в теплой воде. Я выращивал семена с замачиванием и без него, и я обнаружил, что те, которые я замачивал, лучше прорастают. Поэтому я помещаю семена в рюмки с теплой водой (показано ниже) на ночь, а затем сажаю утром.Следите за тем, какие семена в каком стакане. Вы будете сажать по 3 семени в каждый «стручок». Только одно из этих трех семян станет растением-продуцентом, так что не привязывайтесь.

Кроме того, то, что ваши семена прорастают, не гарантирует, что все они выживут и станут здоровыми растениями. Чтобы вырастить хотя бы одно сильнодействующее растение каждого сорта, посадите как минимум 6 или более семян.

Теперь мы готовы внести семена в почву. У меня были лучшие результаты, используя торфяные гранулы Jiffy (это именно та коробка, которую я использую, ее можно купить на Amazon, но все коробки Jiffy намного дешевле в Home Depot или любом другом местном садовом магазине в вашем районе).

Я также пробовал запускать семена в почву для «посевного материала» в маленьких стаканчиках «Дикси», но торфяные гранулы jiffy дают мне гораздо лучшие результаты прорастания, поэтому я предпочитаю их. И они поставляются с куполом теплицы, который отлично подходит для быстрого прорастания семян в обычных домашних условиях зимой.

Так что следуйте инструкциям на коробке Jiffy. Вы просто наливаете воду на гранулы и даете им время впитаться. Гранулы полностью расширятся через несколько минут (показано ниже).

Когда гранулы будут готовы, отодвиньте сетку наверху и выкопайте яму глубиной около 1/4 дюйма. Поместите в почву 3 таких же семени и очень рыхло засыпьте почвой. Не мочите почву. Вы хотите сделать так, чтобы проростки как можно легче проросли.

Дополнительные усилители почвы:

Myco Blast — это почвенная добавка, которую я использую на данном этапе. Я добавляю Myco Blast в стручки сразу после посадки семян и поливаю им раз в неделю, пока не появятся первые настоящие листья.Myco Blast естественным образом обогащает почву, создавая более сильные и здоровые саженцы. Его также используют при пересадке.

Семенам Чили требуется влага и тепло для выхода из состояния покоя (то есть прорастания). Покой — это встроенный механизм выживания семян, который предотвращает прорастание семян в холодных условиях, что может привести к гибели молодых проростков. Просто имейте в виду, что процесс прорастания может быть медленным и нерегулярным, поскольку степень покоя значительно варьируется между видами.Я кладу свои лотки с семенами на подогревающий коврик для рассады, чтобы облегчить процесс прорастания. Он нагревает почву, и я обнаружил, что мои растения прорастают намного быстрее при использовании нагревательного коврика.

Как только начнут прорастать первые семена, снимите купол теплицы и убедитесь, что саженцам достаточно солнечного света. Я держу саженцы под хорошо освещенным окном весь день, но, поскольку они проросли в зимние месяцы (обеспечивая меньшее количество светового дня), я добавляю очень простой светильник для выращивания растений, который включаю, когда садится солнце или в пасмурный день.Тот, который у меня есть, светодиодный и не нагревается, так что вы можете поднести его довольно близко. В этом году мой свет примерно на 6-7 дюймов выше саженцев. Я выключаю свет для выращивания растений около 8-9 часов вечера. Если почва станет светло-коричневой, сбрызните саженцы водой. Держите их влажными, но не мокрыми.

Что происходит дальше, выживут сильнейшие! Вы посадили по 3 семени в каждый стручок. Только один из этих ростков переместится в следующий круг. Ваши семена начнут прорастать.В каждом стручке вы можете заметить, что один росток растет лучше, чем другие. После того, как саженцы вырастут примерно на 2 дюйма, вы должны увидеть самый сильный росток. Вы должны выбрать самый сильный росток и обрезать остальные, чтобы дать прорасти самым сильным семенам.

Иногда бывает не очень ясно, какая из них самая сильная. У меня такое случалось. Посмотрите изображение ниже. Вы можете увидеть очевидного победителя в правом модуле, но все они выглядят примерно одинаково в левом модуле. Для левой капсулы выберите свой фаворит, потому что все они сильны, но только один может занять это место.Обрежьте 2, оставив только один росток. Если вы ОЧЕНЬ нежны, вы можете попробовать отделить все 3 сильных ростка для посадки по отдельности, только постарайтесь не повредить их нежные корни.

Первые листья, прорастающие из семян, — это семядоли (зародышевый лист у семенников, первые листья, появляющиеся из прорастающих семян).

Следующий набор листьев, который разовьется, называется «настоящими листьями». Я пересаживаю каждую чашку в более крупные чашки, когда они становятся примерно 3 дюйма с их первым набором настоящих листьев.

Сейчас я использую пластиковые стаканчики. Проделайте 1-2 дренажных отверстия в дне каждой чашки шилом или отверткой. Наполните каждую чашку почвенной смесью. Выкопайте яму, подходящую для корневого кома. Если ваши саженцы находятся в торфяных горшках (как показано выше), удалите всю сетку торфяного горшка и поместите корневой ком в только что вырытую ямку. Будьте осторожны, чтобы не повредить корни и не повредить саженец. Покройте как можно больше стебля, чтобы способствовать большему росту корней. Я сажаю свой ниже в чашку, так что самый верх растения находится примерно на 1/2 дюйма ниже вершины чашки, чтобы он был защищен от элементов, когда я начинаю затвердевать.

Какую почву (или почвенную смесь) я использую?

Важно знать разницу между горшечной смесью (также называемой горшечной почвой) и садовой почвой . Почвенная смесь специально разработана для использования в контейнерах. Он содержит такие ингредиенты, как кора и торфяной мох, которые обеспечивают хороший дренаж и приток воздуха для сильного роста корней в контейнерах.

Если ваши растения перца собираются в контейнер, используйте почвенную смесь. Если их высаживают в саду, используйте садовую землю.Я обычно использую Kellogg Patio Plus, который можно найти в Home Depot, так как мои перцы выращиваются в контейнерах.

Пора поговорить об удобрениях.

После того, как появятся первые настоящие листья, можно начинать удобрение. Начните использовать разбавленное количество рыбной эмульсии или удобрения для рыбы и водорослей (это то, что я беру в Home Depot), чтобы стимулировать рост. Прочтите инструкции на контейнере, а затем используйте 1/4 крепости при поливе растений.Я знаю, что некоторым людям не нравится запах удобрения для рыбы (я не думаю, что это плохо), поэтому не стесняйтесь использовать любое удобрение, которое вам нравится.

* Примечание: если у вас есть собаки, которые любят запах мертвых вещей, как моя, вам, возможно, придется держать растения вне досягаемости при удобрении рыб. Если я пролью хотя бы каплю, мои собаки попытаются лизнуть ее, потому что она пахнет рыбой. Они перестали пытаться закапывать растения после удобрения, но когда они впервые почувствовали запах, они не перестали пытаться найти источник запаха в моих горшках.

Внекорневая подкормка:

После того, как у ваших растений появятся три или четыре набора настоящих листьев, вы можете нанести сульфат магния (английскую соль) непосредственно на листья и стебель. Соль Эпсома сохраняет листву растений крепкой и предотвращает развитие светло-зеленых или желтых листьев.

Убедитесь, что в используемой вами английской соли нет каких-либо ароматизаторов.

Добавьте 1 чайную ложку английской соли в галлон воды и хорошо взболтайте. Вылейте смесь в распылитель и затем сбрызните листья и стебли раствором, пока полностью не покроете.Раз в две недели опрыскивайте растения так, чтобы одну неделю вы поливали рыбной эмульсией, а вторую неделю подкормляли растения внекорневой почвой.

Дополнительные усилители почвы:

Я использую еще несколько почвенных добавок. Первый — Myco Blast. Я добавляю Myco Blast к семенным коробочкам сразу после посадки один раз в неделю, пока не появятся первые настоящие листья (затем переключаюсь на обычные удобрения). Также добавляйте Myco Blast в почву при пересадке, чтобы естественным образом обогатить почву.

Второй, который я использую, — Soil Blast. Поливайте Soil Blast и водопроводный раствор один раз в неделю. Он создает полезные бактерии, необходимые для хорошей почвы и сильных растений.

В следующем месяце + вы будете наблюдать, как растут ваши растения. Поливайте, удобряйте и сохраняйте их здоровыми. За это время я начинаю укреплять свои растения. Это ключевой шаг к выживанию ваших растений. Не пропустите.

Что отключается и когда начинать?

Ваши растения находились в помещении с контролируемым климатом, без ветра, сильного солнца или холодных ночей.Закаливание — это процесс постепенного привыкания молодых растений к внешним условиям.

Процесс занимает пару недель, поэтому начните за пару недель до того, как планируете пересадить их на открытом воздухе. И это не строгий график. Вы просто хотите высаживать растения на открытом воздухе каждый день на все более продолжительные периоды времени, но следите за ними и убедитесь, что они не начинают увядать. Также не ставьте их в очень ветреные дни. Имейте в виду, что на открытом воздухе почва будет сохнуть быстрее из-за солнца и ветра, поэтому поливайте чаще.

Вот основной график, с которого можно начать: Установите их на открытом воздухе в первый день на полчаса при частичном солнечном свете в месте, защищенном от ветра. После того, как ваши растения будут находиться на открытом воздухе в течение 1/2 часа в некоторой степени защищенных, увеличивайте время ежедневно до 1 часа, 2, 3, 4, что приведет к 8 часам в день. Затем оставьте их на ночь на целый день (если нет угрозы заморозков).

Когда хорошее время для пересадки растений?

Растения должны быть в возрасте 6-10 недель, иметь темно-зеленый цвет, толстые стебли и не цвести.Обрежьте все соцветия, чтобы после пересадки у растения появилась энергия. Подождите, пока не пройдут последние заморозки в вашей зоне, ночные температуры не поднимутся выше 50 ° F, а саженцы не затвердеют. Перцы — это теплые культуры, которые лучше всего растут при температуре 70-80 ° F днем ​​и 60-70 ° ночью.

Время пересадки!

Как только ваши растения приспособятся к работе на открытом воздухе, пора переместить их в постоянный дом. Все мои перцы выращивают в горшках на открытом воздухе.Я использовал несколько разных контейнеров; обычные горшки, ведра для дома, EarthBox и City Pickers собрали садовые грядки. Если в вашем местном садовом центре они есть в наличии, они обычно намного дешевле в магазине.

Лично я предпочитаю EarthBox. EarthBox сделан лучше, чем коробка City Pickers. Они очень похожи, но у моего City Picker Box в первый год откололась пара колес, а мой EarthBox, который у меня был дольше, все еще работает. Вот дополнительная информация о том, как работает EarthBox.Мои растения просто лучше растут в EarthBox по сравнению с любым другим горшком. Кроме того, он поставляется с органическими удобрениями, доломитом, покрытиями для мульчи и подробным набором инструкций, объясняющих, как именно сажать ваши растения, используя их систему. Это просто, и мне нравится простота.

Я обычно сажаю 4 растения перца (и не обязательно одного и того же вида) в один EarthBox. Я использую EarthBox для растений, которые имеют тенденцию расти. Кроме того, если у вас есть доступ к компосту, обязательно смешайте его с почвой.

Я использую обычные горшки для небольших растений перца. Если я выращиваю что-то маленькое и компактное, например, декоративный тайский перец, то они прекрасно подходят для небольших горшков. Вот некоторые, которые я вырастил в небольшом горшке.

Примечание о повторном использовании горшков из года в год: Если вы повторно используете горшки, и это нормально, ваши ранее использованные горшки необходимо стерилизовать, чтобы убить любые организмы, которые могут распространить болезнь на растения в следующем году. После опорожнения и промывания горшки следует замочить в растворе из 1 части бытового отбеливателя и 9 частей воды примерно на 10-20 минут, а затем ополоснуть и замачивать в чистой воде, чтобы удалить остатки отбеливателя.

После того, как вы определились с тем, чем будут расти ваши растения, пора их переместить. Я использую тот же тип почвенной смеси, что и при первой пересадке, органическую почвенную смесь (для контейнеров), которая говорит о том, что она хороша для перца и помидоров. Эти почвы обычно состоят из торфяного мха, коры, перлита и доломитового известняка. Перец любит хорошо дренируемые почвы.

Выкопайте яму для каждого растения, которая немного больше корневого комка растения. Удерживая растение за комок корня (а не за стебель), поместите его в лунку.Следите за тем, чтобы не повредить корни растения во время пересадки. Установите растения немного глубже (до дюйма), чем они были выращены в контейнере.

Вам нужно будет поливать растения чаще, чем это необходимо в помещении.

Помимо неглубоких корней, у перца есть довольно хрупкие ветви, которые со временем становятся тяжелыми от перца. Некоторым растениям выгодно использовать колышки (вставьте колышки в почву и привяжите растение к колышкам) или клетки. Я делаю ставку на многие из моих перцовых растений, чтобы дать им дополнительную поддержку, когда они начнут расти выше.

И вот. Регулярно удобряйте и поливайте и наслаждайтесь плодами своего труда!

Общие проблемы, которые могут у вас возникнуть:

Высокие «длинноногие» саженцы:

«Длинноногие» саженцы обычно имеют вытянутые тонкие стебли и выглядят хрупкими. Они могут начать наклоняться вперед, а не расти прямо с сильным стеблем. Самая частая проблема — нехватка света. Молодые саженцы изо всех сил пытаются получить доступ к достаточному свету из любого источника, который они могут.Я бы посоветовал использовать светильник для выращивания растений, расположенный достаточно близко (6–8 дюймов) от саженцев.

Белый «пушок», растущий на земле:

Это результат слишком большого количества влаги, и это обычная белая плесень, которую можно найти на поверхности горшечной почвы. Дайте им немного подсохнуть. Вы можете запустить вентилятор на растения, чтобы замедлить рост плесени и одновременно укрепить стебли растений. Если он все еще остается, вы можете просто соскрести его. Со мной такое случается часто, и моим саженцам это никогда не повредит.

Комары вокруг ваших комнатных растений перца:

Комары любят влагу и их привлекают фрукты, поэтому неудивительно, что они часто наводняют кухни. У меня на заднем дворе есть несколько фруктовых деревьев, поэтому комары всегда проникают в дом и любят болтаться на моих перцах, пока они растут в помещении.

Мое простое решение избавиться от этих маленьких вредителей — установить уксусную ловушку. Комары находят запах яблочного уксуса очень привлекательным (и вино… я всегда стараюсь не допускать их попадания в свой бокал).Я просто поставил стакан яблочного уксуса посреди моих растений, и они оказались в стакане. Обычно для меня этого достаточно, но если у вас много мошек, вы можете установить большую ловушку в банке Мейсона. Налейте в банку яблочный уксус так, чтобы дно на 3 дюйма было хорошим. Сделайте несколько отверстий в крышке банки и накройте ее. Вы также можете использовать полиэтиленовую пленку с отверстиями, чтобы закрыть банку. Комары войдут в банку через отверстия в крышке и попадут в раствор уксуса.

Как начать и вырастить перец из семян

Начало работы

Выращивание острого перца из семян может быть очень полезным. Выбор острого перца в супермаркете очень невелик. Выбор растений из питомника или магазина, как правило, немного лучше, потому что, начиная с семян, доступно огромное количество потрясающего разнообразия. А поскольку популярность острого перца продолжает расти, количество разновидностей продолжает расширяться. Итак, для начала сделайте свой выбор.

Когда я планирую свой сад, я ОБОЖАЮ эту часть. В разгар зимы спланировать свой сад и заказать проверенные и надежные семена — это настоящий праздник. Мы все пристрастились пробовать новые и захватывающие вариации, и это доставляет удовольствие выращивать различные вариации и узнавать о них больше. Я немного дам вам совет по выбору сортов, которые соответствуют вашим потребностям и предпочтениям.

Каковы этапы прорастания для метода почвы и лотка?

Перед тем, как приступить к этапам проращивания, прочтите этот контрольный список, чтобы убедиться, что у вас есть все необходимое для подготовки:

• Перчатки (это необязательно, если вы имеете дело с очень острым перцем, потому что вы не хотите, чтобы масло раздражало ваши глаза или кожу — ой!)
• Вода
• Посевная смесь на выбор
• Нагревательный мат
• Поднос для проращивания семян с куполом влажности
• Источник света

Когда у вас все будет вместе, пора приступить к проращиванию выбранной вами смеси семян.Прочтите приведенные ниже инструкции, чтобы узнать, как лучше всего проращивать семена, независимо от того, выращиваете ли вы острый перец, сладкий перец, декоративный перец и т. Д.

1. Поставьте лоток для проращивания на поверхность и налейте около шести чашек воды. После добавления воды поместите лоток для семян сверху на лоток для проращивания. Проверьте, есть ли у вас в лотке ¼ дюйма стоячей воды.
2. Заполните лоток для семян посадочной почвой до самого верха
3. Сделайте отверстие диаметром ¼ дюйма в центре каждой исходной ячейки для семян.Ластик для карандашей №2 — отличный инструмент для создания этих отверстий.
4. Поместите семена в-дюймовую яму и осторожно засыпьте почвой. Сажаю по 3 или 4 семени на посевной участок.
5. Приложите нагревательный коврик для рассады ко дну лотка и накройте верхнюю часть лотка для посевного материала куполом, улавливающим влагу.

Сохраняйте семена влажными, но не замачиваемыми на протяжении фазы прорастания. Лучше всего они прорастают при температуре выше 65 градусов (идеальная температура от 75 до 85 градусов).Поскольку в большинстве домов не так тепло, еще один совет — ставьте их на холодильник, пока не прорастут всходы. Там довольно тепло. Когда всходы начинают прорастать, самое время приступать к пересадке!

Некоторые сорта семян привередливы и плохо поддаются прорастанию. Наберитесь терпения, так как некоторые сорта могут прорасти от 4 до 6 недель. Остальные могут появиться через 7-10 дней. Это зависит от температуры, солнечного света, почвы и ее разновидности. После их появления я верю в теорию матери-природы: «Выживание наиболее приспособленных».”

Почва:

Подойдет любой выбор качественной почвенной смеси. В прошлом мы использовали множество различных брендов и обнаружили, что это все личные предпочтения.

Если вы предпочитаете делать свою смесь, используйте 1/3 хорошей садовой почвы (не используйте глинистую почву, поскольку она плохо уплотняется), 1/3 компостированного коровьего навоза или аналогичной питательной среды и 1/3 песка. Хорошо перемешайте все 3 ингредиента.

Растения острого перца ЛЮБЯТ песок, так как многие его разновидности происходят из районов с песчаной почвой.Также он обеспечивает отличный дренаж.

Лотки:

Вы можете использовать наш набор для проращивания и оборудование для выращивания, поэтому обратите внимание на наши принадлежности для выращивания перца, включая регуляторы температуры, поддоны для семян и нагревательные маты, а также лампы для выращивания. Вы можете приобрести их по отдельности или сэкономить, получив наш полный комплект для выращивания в помещении.

Местонахождение, местонахождение, местонахождение

Найдите хороший и теплый солнечный подоконник. Сеянцы предпочитают как минимум 6 часов солнечного света, чем больше, тем лучше.Семена острого перца необходимо проращивать на этапах прорастания и пересадки. Помните, что все они произошли из тропической среды. Но имейте в виду, что в награду за ваше терпение вы получите здоровое, крепкое и плодовитое растение.

Когда они разовьют свой первый набор листьев, я срежу самый слабый из них ножницами. Когда они разовьют второй набор листьев, я отрежу все, кроме самого здорового. Если какой-либо сорт начинает вырастать высокими и слишком «длинноногими», откройте окно чуть-чуть, чтобы шокировать растение более прохладным воздухом.Это замедлит его рост и сделает его стебель более толстым и более подходящим для пересадки. Как только у вас появятся здоровые саженцы после периода прорастания, вы будете готовы к этапу пересадки и выращивания, затем к этапу сбора урожая, а затем к моему любимому этапу — этапу приготовления и употребления.

«Лучшие и худшие» семена острого перца Pepper Joe’s Рейтинг

• Самые горячие: Каролина Жнец, Моруга Тринидад Скорпион, 7 Пот Дугла, Примо, Шоколадная Бутла и Скорпион Апокалипсиса.
• Лучше всего подходит для небольших садов или выращивания в контейнерах: тайский, табаско и черный халапеньо
• Лучше всего подходит для сухого порошка: Кайенский перец, Тайское солнце, Серрано и Чарльстон.
• Лучшая садовая новинка: Питер Пеппер. Рейтинг журнала «Органическое садоводство» как «самый порнографический».
• Самый высокий урожай: боливийская радуга, ранний халапеньо и атомная морская звезда.
• Фавориты Пеппер Джо: Golden Habanero, Ghost Pepper, итальянский Pepperoncini.
• Большинство разновидностей, доступных в интернет-магазине Pepper Joe’s.

С днем ​​садоводства !!!

Наши 12 лучших советов — Sandia Seed Company

Выращивание перца из семян

Наши 10 лучших советов

1.Используйте свежие семена.
При идеальном хранении семена перца могут сохранять всхожесть до 25 лет, но обычно 2-5 лет более реалистичны для хорошей всхожести. Чем старше становятся семена, тем меньше вероятность их прорастания. Храните семена в прохладном, темном и сухом месте. Помните, семена предназначены для выращивания, поэтому сажайте их!

2. Для прорастания сохраняйте семена перца постоянно теплыми и влажными, 80-90˚F идеально. Используйте теплый коврик для рассады, чтобы поднять температуру, и не пытайтесь проращивать перец в холодной комнате или теплице, так как температура может упасть, что снижает ваши шансы на успех.После того, как проросли, тонкие саженцы, чтобы они не теснили друг друга, рекомендуется одно растение на горшок. Мы «сорвем» лишние саженцы перца, а затем посадим в другие горшки, если у нас будет место!

3. Будьте терпеливы. Некоторым семенам суперострого перца может потребоваться 4-6 недель для прорастания, в то время как многим быстрорастущим перцам требуется 7-10 дней.

4. Start Peppers в закрытом помещении за 6-8 недель до последних заморозков. Перец любит теплую погоду, поэтому важно держать его в помещении, пока он не прогреется примерно до 60-70˚F ночью.Перец очень чувствителен к морозам и задерживается при температуре ниже 50 ° F.

5. Не поливайте рассаду перца водой!
Это частая ошибка многих садоводов, опытных или нет. Мы склонны переувлаживать саженцы, а перец ненавидит влажные сырые корни. Поэтому убедитесь, что почва просыхает между поливами перца. Обязательно используйте хорошо дренированную посадочную смесь в горшках с большим количеством дренажа.

6. Отщипните первые цветки перца
Отщипните несколько первых цветков на рассаде перца, чтобы побудить их направить свою энергию на рост более сильных корней и фольги, чтобы позже у вас было больше перца.

7. Дайте им легкий ветерок или почистите руками.
После прорастания вы можете стимулировать рост проростков перца сильнее, толще и коренастее, просто чистя рассаду руками каждый день или добавляя веер, дающий легкий ветерок перцам в течение нескольких часов в день. Помимо увеличения коренастости, это поможет предотвратить отсыревание — распространенное заболевание саженцев, из-за которого они увядают и умирают после прорастания.
Узнать больше о Рассада слабого перца »

8.Перед высаживанием в открытый грунт отвердите растения перца.
Это означает, что если вы запустили их в помещении, вы должны выводить их на несколько часов в день, работая до полного дня и, в конечном итоге, на ночь в течение недели (или 10 дней, если у вас есть время). Это позволит им адаптироваться к погодным условиям на открытом воздухе, солнцу, ветру и т. Д., Поэтому они не будут потрясены при пересадке в сад или уличный контейнер.
Подробнее о закаливании саженцев »

9. Заводить на полном солнце!
Убедитесь, что растения перца получают полное солнце, лучше всего как минимум 6-8 часов солнечного света.

10. Не удобряйте чрезмерно азотом:
Перец — легкая кормушка, но ему будет полезно регулярное кормление хорошо сбалансированным органическим удобрением или компостным чаем. Домашний компост также настоятельно рекомендуется добавлять в почву в саду каждый год, чтобы она была насыщена естественными питательными веществами. Избегайте удобрений с высоким содержанием азота. Они создают пышную листву, но мало перца.

11. Посадите много цветов рядом со своим перцевым садом
Опыление является ключом к успешному выращиванию перца, и хотя перец может самоопыляться ветром, опылители действительно могут помочь заключить сделку.Приглашайте пчел и привлекайте полезных насекомых, выращивая в своем саду много местных жителей и цветов. Не используйте пестициды! Убедитесь, что перец выращивается в месте с хорошей циркуляцией воздуха и правильно расположен.
Подробнее об опылении перцем »

12. Сбор урожая перца
Многие перцы собирают на незрелой стадии, например, традиционный болгарский перец — его собирают зеленым, хотя большинство сортов созревают до красного, пурпурного, оранжевого или желтого цвета.Перец чили можно собирать на любой стадии роста, но его вкус полностью не раскрывается до зрелости. Мы рекомендуем вам попробовать один перец. Если он все еще остается зеленым, дайте ему созреть еще неделю или около того, прежде чем попробовать другой перец для достижения желаемой спелости и вкуса. Многие ароматы перца чили усиливаются при обжарке!
Узнать больше о Когда собирать перец »

Дополнительные советы ниже:
Как выращивать перец »

Выращивание перца из семян — это очень полезно! Sandia Seed продает всевозможные простые в выращивании семена чили Hatch, семена зеленого чили, семена супер-острого перца, семена острого перца и семена сладкого перца.

Счастливого роста !!

Как вырастить перец из семян: полное руководство

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Выращивание перца из семян может быть немного сложной задачей для новичков, но на самом деле это довольно просто.В этом посте я покажу вам, как именно вырастить перец из семян, шаг за шагом, и дам вам все необходимое для успеха!

Перец (он же стручковый перец) — один из моих самых любимых! Мой муж тоже их любит, и за эти годы мы вырастили тонны различных сортов (как острых, так и сладких) из семян.

Когда дело доходит до выращивания семян, вы, возможно, слышали, что перец плохо прорастает — и это правда.

Но как только вы выучите несколько специальных приемов, вы увидите, насколько это просто.Итак, ниже я покажу вам, как именно вырастить перец из семян, шаг за шагом.

Я расскажу обо всем, от наилучшего метода использования до того, когда начинать, инструкций по посадке, времени прорастания, идентификации и ухода за саженцами, пересадки, устранения распространенных проблем, часто задаваемых вопросов и многого другого!

Вот что вы найдете в этом подробном руководстве…

Выращивание перца из семян

Это общее руководство по выращиванию перца из семян, независимо от его вида.Таким образом, вы можете следовать этим инструкциям для любого типа, который вам нужен, шаги одинаковы для всех.

Виды семян перца для выращивания

Одна из вещей, которые мне больше всего нравятся в выращивании семян перца, — это потрясающий выбор, который я могу найти. В садовом центре не получится получить много разнообразных саженцев, обычно бывает только горстка разных саженцев.

Но количество разновидностей семян, которые вы можете найти, просто потрясающее! Есть так много разных видов на выбор, это довольно безумно.

Они варьируются от мягкого вкуса болгарского перца до сладости бананового перца и средней жары чили… вплоть до острых кайен, халапеньо и супер-ГОРЯЧИХ хабанеро или призрачного перца.

Вы называете это, я, наверное, вырастил! Некоторые из моих любимых — кайенский перец (острый), халапеньо (острый), колокольчик (мягкий), чили падрон (смешанный) и пурпурный колокольчик (мягкий)

.

Различные виды пакетов с семенами перца

Рекомендуемые методы запуска семян перца

Саженцам перца требуется много времени, чтобы стать достаточно большими, чтобы дать созревшие плоды, и им требуется довольно длительный вегетационный период.

Они также могут немного медленно прорастать (некоторым сортам требуется до месяца!). Так что, если вы не живете в теплом климате, я рекомендую разводить семена перца в помещении, а не сеять их напрямую.

Связанное сообщение: 3 метода посева семян, которые должен попробовать каждый садовник

Когда сажать семена перца

Лучший способ получить хороший урожай — это посадить семена в помещении за 8–12 недель до средней даты последних заморозков.

Точная дата, когда начинать семена перца, зависит от того, где вы живете.Я живу в Миннесоте (z4b), и в среднем у нас последние морозы около 15 мая. Итак, я сажаю их в помещении где-то в начале марта.

Посадка семян перца

Еще одна вещь, которая упрощает выращивание перца из семян, заключается в том, что вам не нужно делать ничего особенного, чтобы подготовить его к посадке.

Нет необходимости в надрезании, замачивании или холодной стратификации. Вы можете положить их прямо из пакета в почву, и они будут расти!

Небольшое предостережение… если вы хотите посадить семена острого перца, не забудьте надеть перчатки при работе с ними.В противном случае масло стручкового перца может попасть вам на руки и вызвать дискомфорт (или, что еще хуже, попасть вам в глаза, ОЙ!).

Семена острого перца в руке в перчатке

Как сажать семена перца шаг за шагом

Для выращивания перца из семян не нужно покупать тонну дорогостоящего оборудования, но вам понадобится несколько вещей. Вы можете даже иметь некоторые из этих вещей в доме. Вот что вам понадобится…

Необходимые материалы:

Посадка семян перца в помещении

Шаг 1: Заполните лотки для семян — Заполните ячейки влажной почвой для посева семян или предварительно смочите гранулы торфа.Затем разложите их по лоткам.

Шаг 2. Решите, сколько семян использовать — Если вы используете новые семена, вы можете просто посадить по одному на ячейку / гранулу. В противном случае, если они старые или имеют низкую жизнеспособность, посадите по 2-3 на клетку / гранулу.

Шаг 3: Посадите семена — Практическое правило: глубина заделки должна быть вдвое больше ширины семени. Итак, сажайте семена перца на глубину примерно 1/4 — 1/2 дюйма.

Чтобы посадить их, вы можете либо положить семена на землю, а затем осторожно прижать их.Или вы можете сначала проделать отверстия, а затем бросить в них семена.

Вдавливание семян перца в почву

Шаг 4: Засыпьте семена почвой — Снова заполните отверстия, затем осторожно надавите на них, чтобы убедиться, что семена соприкасаются с почвой. Однако не уплотняйте почву, просто слегка прижмите ее.

Шаг 5: Добавьте воды — Если почва еще не влажная, вам следует добавить воду. Лучше всего поливать снизу, чтобы не беспокоить семена.

Просто налейте его в поддон, пока он не окажется чуть выше дренажных отверстий или примерно на 1/4 высоты гранул. Вылейте лишнюю воду, которая не впиталась в течение 15 минут.

Шаг 6: Накройте лоток — Установите прозрачную пластиковую крышку сверху лотка, чтобы почва оставалась теплой и оставалась влажной.

Шаг 7: Поставьте лоток в теплое место. — Если можете, поставьте его на нагревательный коврик. Это поможет ускорить прорастание.

В противном случае поместите его в самое теплое место или включите обогреватель поблизости. Если будет слишком холодно, это замедлит прорастание или семена могут вообще не прорасти.

Крышка на поддоне после посева семян перца

Время прорастания семян перца

Когда дело доходит до выращивания перца из семян, нужно запастись терпением. Для прорастания им может потребоваться от недели до месяца. Некоторые разновидности быстрее, чем другие.

Если у вас вечно, то может быть слишком холодно.Чтобы они прорастали быстрее, поставьте противни на теплый коврик или над вентиляционным отверстием. Удивительно, насколько быстрее они прорастают, если добавить нижний огонь.

Как выглядят саженцы перца?

Когда проростки перца впервые прорастут, у них будет два узких и заостренных листа. Эти первые два листа называются «семенными листами» (или семядолями, если вы хотите получить супертехнологию).

Все последующие листья, которые растут после этого, называются «настоящими листьями», и они выглядят как крошечные листочки перца.Обычно они начинают формироваться в течение недели или около того после того, как семенные листья раскроются.

Молодые всходы перца

Советы по уходу за рассадой перца

Как только семена начнут прорастать, вы можете задаться вопросом, что делать дальше. Ой! Что ж, не волнуйтесь, потому что одно из преимуществ выращивания перца из семян — это то, что за рассадой очень легко ухаживать.

Здесь вы можете узнать все об общем уходе за рассадой, но ниже приведены несколько быстрых советов, которые более конкретно относятся к уходу за рассадой перца…

Полив

Саженцы перца необходимо регулярно поливать, но не любят сырую почву.Дайте самому верху почвы немного подсохнуть между поливами, но никогда не позволяйте ей высохнуть полностью.

Если вы случайно переполнили их водой и почва стала сырой, слейте всю лишнюю воду, которая находится в поддоне. Затем включите вентилятор на низком уровне и расположите его так, чтобы он дул над лотком. Это поможет насыщенному грунту быстрее высохнуть.

Свет

Если рассада перца не получает достаточно света, она начинает вырастать длинноногими и тянуться к ближайшему окну. Итак, чтобы они не теряли своей толщины и компактности, лучше всего использовать лампу для выращивания.

Повесьте светильник для выращивания растений на несколько дюймов над лотком, как только они прорастут, и используйте таймер на выходе, чтобы держать его включенным в течение 14-16 часов в день.

Саженцы перца, тянущиеся к свету

Удобрение

Как только начнут формироваться настоящие листья, самое время приступить к удобрению. Но не давайте им сразу полную дозу силы. Сначала используйте слабую дозу и постепенно увеличивайте силу по мере того, как они становятся больше.

Я использую (и очень рекомендую) раствор органического компоста (или делаю свой собственный из пакетиков компостного чая).Или вы можете использовать стартовые удобрения для растений.

Циркуляция воздуха

Когда все (или большая часть) семян в квартире прорастут, пора дать им немного вентиляции. Снимите крышки и включите над ними осциллирующий вентилятор на минимальной настройке.

Это поможет их укрепить, а также предотвратит проблемы с ростом плесени в лотках. Подключите его к тому же таймеру, что и ваши фонари, или запустите его на более короткий период, если хотите.

Саженцы перца, выращиваемые в помещении

Выращивание рассады перца в горшках

Как только ростки перца начнут перерастать лотки, пересаживайте их в контейнеры побольше, чтобы у них было достаточно места для роста.

Мне нравится использовать горшки для растений, чтобы облегчить пересадку в сад. Если вам нравится эта идея, но вы предпочитаете более экологичную альтернативу торфу, попробуйте кокосовое волокно или коровьи горшки.

В противном случае вы можете использовать маленькие пластиковые горшки для детской (многоразовые). Или даже переработанные контейнеры, такие как стаканчики для йогурта или маленькие пакеты из-под молока (только убедитесь, что в дне есть дренажные отверстия!).

Выращивание рассады перца

Пересадка рассады перца в сад

Как только погода станет теплой весной, мы можем немного побеспокоиться, чтобы посадить наши саженцы в сад!

Но важно, чтобы вы пересаживали их в нужное время и делали это правильно, иначе вся тяжелая работа, которую вы вложили в выращивание перца из семян, будет напрасной.

Когда пересаживать рассаду перца

Саженцы перца ненавидят холод, и они могут погибнуть, если вы слишком рано пересадите их в сад. Даже если они переживут холод, их рост может замедлиться.

Итак, лучше всего подождать, чтобы пересадить их, пока не исчезнут все шансы заморозков и почва не прогреется. Здесь, в зоне 4б, это обычно начало июня.

Закалка рассады перца

Но подождите! Прежде чем вы сможете подумать о том, чтобы посадить их в сад, их необходимо сначала закалить, чтобы подготовить к жизни на открытом воздухе.

Поскольку они привыкли жить в теплом помещении, где нет дождя, ветра или прямого солнца, вам нужно сделать их более жесткими для жизни на улице. Так что не пропускайте этот шаг.

Закалка рассады перца перед пересадкой

Шаг

Большинство растений перца остаются довольно компактными, и им не нужно много места для роста. Итак, запланируйте расстояние между саженцами в саду на расстоянии 12-18 дюймов.

Для более крупных разновидностей может потребоваться немного больше места. Но когда они станут больше, им нравится слегка касаться друг друга, поэтому не расставляйте их слишком далеко друг от друга.

Глубина посадки рассады перца

Для достижения наилучших результатов сажайте рассаду перца немного глубже, чем они были в лотке или горшке. Не заходите слишком глубоко, примерно на 1 / 4-1 / 2 дюйма глубже, чем были раньше.

Как минимум, вы должны сажать их на одинаковую глубину, только убедитесь, что все корни полностью заглублены.

Как долго выращивать перец от семян до сбора урожая

Как я уже упоминал выше, они созревают довольно долго. В зависимости от того, какой у вас сорт, для выращивания перца от семян до сбора урожая может потребоваться 4-5 месяцев (100-150 дней).

Некоторые растут намного быстрее, чем другие. И, конечно, в идеальных условиях они начнут производить намного быстрее. Так что дайте им много тепла и солнца для достижения наилучших результатов.

Зрелый перец, готовый к сбору

Устранение неполадок при выращивании семян перца

Это очень неприятно, когда вам трудно выращивать семена перца, особенно когда вы не знаете, что не так (или как это исправить!).

Вы можете узнать больше в моем подробном руководстве по устранению распространенных проблем с рассадой здесь.Но ниже я перечислил несколько наиболее распространенных проблем, с которыми вы можете столкнуться…

• Семена перца не прорастают — Отсутствие прорастания может быть вызвано несколькими причинами. Это могут быть старые семена, которые больше не жизнеспособны, слишком много или слишком мало воды или недостаточно тепла.

• Падение проростков перца с высоты — это вызвано заболеванием, называемым фитофторозом (также известное как «отмирание»), и вызвано использованием грязного оборудования. К сожалению, вы ничего не можете сделать, чтобы спасти их, когда они перевернутся.Но в будущем обязательно очистите и продезинфицируйте квартиры перед их повторным использованием.

• Длинноногие саженцы — Из-за недостатка света саженцы всегда вырастают высокими и длинноногими. Обычно солнечное окно не дает им достаточно света, поэтому обязательно используйте свет для выращивания растений.

• Сеянцы не растут — Если ваши саженцы не растут, то, вероятно, им слишком холодно. Переместите их в более теплое место. Чрезмерный полив также может замедлить их рост, поэтому убедитесь, что почва никогда не насыщается.

Часто задаваемые вопросы о выращивании семян перца

Ниже я отвечу на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о выращивании перца из семян. Если в этом сообщении на ваш вопрос не ответили, задайте его в комментариях ниже.

Сколько семян перца на лунку?

При использовании новых или свежих семян перца можно посадить по одному на каждую лунку. Если вы используете старые семена с низкой жизнеспособностью, сажайте по 2-3 на лунку. Если прорастает более одного растения, прорежьте самые слабые, когда у них будет 2-3 набора настоящих листьев.

Насколько глубоко вы сажаете семена перца?

Как правило, семена следует сажать в два раза глубже, чем их ширина. Так что посадите семена перца на глубину 1/4 — 1/2 дюйма.

Как быстрее всего прорасти семена перца?

Самым быстрым способом прорастания семян перца является нагревание. Они прорастут намного быстрее, если вы добавите нижний огонь и поместите их в теплое место.

Можно ли посадить семена перца?

Да, пока они зрелые.Маленькие незрелые семена незрелого перца не прорастут.

Нужен ли для прорастания семян перца свет?

Нет, семена перца не нуждаются в свете для прорастания. Тем не менее, всходы начнут расти, как только прорастут, поэтому обязательно сразу же включайте свет.

Вырастить семена перца легко, если вы освоите их. Следование этому подробному руководству даст вам наилучшие результаты. Кроме того, как только вы узнаете, как это сделать, вы сможете выращивать любой сорт перца из семян, которые захотите!

Далее читайте все об успешном уходе за перцем.

Если вы чувствуете себя подавленным, создавая свой сад с семян, или вам нужен кто-то, кто точно покажет вам, как все это сделать, тогда вам понадобится мой онлайн-курс по запуску семян. Это комплексное онлайн-обучение с пошаговыми видеороликами и поддержкой, которые помогут вам на каждом этапе пути. Зарегистрируйтесь и начните прямо сегодня!

В противном случае, если вам просто нужно краткое руководство по выращиванию семян в помещении, то моя электронная книга «Starting Seeds Indoors» — идеальный ответ.

Рекомендуемые продукты

Подробнее о выращивании семян

Поделитесь своими советами по выращиванию перца из семян в разделе комментариев ниже.

Как выращивать перец — выращивание болгарского перца, перца халепено, серрано

Автор: Joseph Masabni

Перец — урожай теплого сезона, который растет в большинстве районов Техаса. Красный и зеленый перец являются хорошими источниками витамина С, некоторого количества витамина А и небольшого количества некоторых минералов. В красном перце больше витамина А, чем в зеленом.

Перец хорош в сыром или вареном виде. Ешьте их как закуску, используйте для украшения еды или добавляйте в салаты и запеканки.Также можно фаршировать перец панировочными сухарями или мясом и запекать его.

Сорта

Лучшие сорта сладкого перца для выращивания в Техасе включают:

• Колокольня
• Большая Берта
• Калифорнийское чудо
• Цыганка
• Юпитер
• Йоло Уандер

Подходящие сорта острого перца включают:

• Идальго Серрано
• Венгерский воск
• Халапеньо
• Лонг Красный Кайен
• ТАМ Мягкий Халапеньо

Выбор площадки

Перец растет на всех типах почв, но лучше всего растет на более тяжелых, хорошо дренированных почвах.Сажайте их в местах, которые получают как минимум 6 часов солнечного света каждый день.

Подготовка почвы

За несколько недель до посадки проработайте почву на глубину от 8 до 10 дюймов и несколько раз разгребите ее, чтобы разбить большие комья. Обработайте почву только тогда, когда она достаточно сухая, чтобы не приставать к садовым инструментам. Добавьте в почву большое количество органических веществ, особенно если вы работаете с тяжелой глиной. Вы можете использовать компост, торфяной мох, перепревшее сено или другие органические вещества.

Посадка

Поскольку несколько растений могут накормить большинство семей, лучше покупать растения перца, а не выращивать их из семян.Купите здоровые растения от 4 до 6 дюймов в высоту (рис. 1). Для семьи из четырех человек обычно достаточно трех-четырех растений острого перца и восьми-десяти растений сладкого перца.

Рис. 1. Покупая растения перца, выбирайте темно-зеленые растения от 4 до 6 дюймов высотой.

Перцы лучше всего растут в теплую погоду. Сажайте их только тогда, когда минует вся опасность холода. Сажайте осенний перец за 12–16 недель до первых ожидаемых заморозков.

Сделайте отверстия для трансплантата глубиной от 3 до 4 дюймов и на расстоянии около 1,5 фута в ряду.Разместите ряды на расстоянии не менее 3 футов друг от друга. Перед посадкой залейте лунки водой и дайте ей впитаться.

Рис. 2. Перцы должны быть посажены на расстоянии не менее 1,5 футов друг от друга в слегка углубленном месте, чтобы удерживать воду.

Осторожно вытащите растения из ящика или с квартиры и поместите их в лунки для пересадки. Оставьте как можно больше почвы вокруг корней. Засыпьте ямку почвой и свободно засыпьте ею растение. Не закрывайте корни глубже, чем исходный ком земли. Оставьте вокруг каждого растения слегка углубленное место, чтобы удерживать воду (рис.2). Поливайте растения после посадки. Лучше всего пересаживать перец вечером или в пасмурный день. Это предотвратит чрезмерное высыхание и увядание растений.

Удобрение

Добавьте 2–3 фунта удобрений, например 10–10–10 на 100 квадратных футов площади сада. Равномерно распределите удобрения по саду. Вбейте его в почву.

Если вы собираетесь сажать одиночные растения, поместите около 2 столовых ложек удобрения без горки в почву на участке посадки. Хорошо перемешайте с почвой (рис.3).

Рис. 3. Если вы сажаете одиночные растения, внесите органические вещества и 2 столовые ложки удобрений в зону посадки.

Полив

Поливайте растения достаточным количеством воды, чтобы они не увяли. Медленный и глубокий полив помогает укрепить корневую систему. Не позволяйте растениям перца увядать, потому что это снизит урожайность и качество плодов.

Уход в сезон

Рыхлит или слегка вспахивает почву. Глубокая обработка почвы сократит корни перца и замедлит рост.Удалите вручную любые сорняки, которые находятся рядом с растениями. После того, как первый плод начнет увеличиваться в размерах, поместите около 2 столовых ложек удобрения вокруг каждого растения на расстоянии около 6 дюймов от стебля. После внесения удобрений полейте растение. Это повысит урожайность и качество перца.

Насекомые

Многие инсектициды доступны в садовых центрах для домовладельцев. Севин — синтетический инсектицид; органические варианты включают инсектициды на основе серы и Bt. Сера также обладает фунгицидными свойствами и помогает бороться со многими заболеваниями.

Перед использованием пестицида прочтите этикетку и всегда соблюдайте меры предосторожности, предупреждения и указания.

Болезни

Поскольку перец может быть проблемой, внимательно следите за растениями. В мягкую погоду легко начинаются болезни. Пятна на листьях вызываются грибками и бактериями, и их можно лечить маслом нима, серой или другими фунгицидами. Опять же, всегда следуйте указаниям на этикетке.

Сбор урожая

Если вы будете собирать перец по мере созревания, урожайность будет выше.Первые перцы должны быть готовы через 8-10 недель после пересадки.

Собирайте сладкий перец, когда он станет блестящим, твердым и темно-зеленым. Если оставить его на растении, большинство перцев покраснеют, и их по-прежнему можно есть.

Собирайте большинство острых перцев, когда они становятся красными или желтыми, в зависимости от сорта. Халапеньо созревают, когда достигают больших размеров и приобретают глубокий темно-зеленый блеск.

Хранение

Храните перец в холодильнике для овощей и фруктов или используйте другие закрытые емкости.