Салат новогодняя елочка: Салат «Елочка»: рецепты от Шефмаркет

Содержание

Новогодний салат Елочки-Иголочки — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Лучшее украшение вашего новогоднего стола, будет восторг! Данный рецепт отлично займет место на вашем новогоднем столе, но займет совсем ненадолго, так как поверьте, улетит этот салатик в миг, Президент и речь закончить не успеет!)

Друзья и просто читатели, готовьте, пробуйте, удивляйте своих родных и близких!
Хотелось бы пожелать Вам в Нового Году добиться всех ваших поставленных целей, а кому-то поставить эти самые цели и стараться их выполнить! Стремиться только к лучшему и не останавливаться на достигнутом!
С наступающим 2020 Новым Годом!

Ингредиенты

фасоль консервированная 1 банка
сыр полутвердый 200 г
Шампиньоны 1 банка
чеснок 2 зубчик
майонез 60 г
сухарики хрустим 1 пачка
укроп 1 пучок
Гранат 15-20 зерна

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Видеорецепт

Для начала в данном случае удалим из банки грибов всю жидкость, немного их отожмем и отправляем на сковороду на чуть выше среднего огонь и никакого! масла, в первую очередь выпарить всю воду из грибов и только после этого можно добавлять масло и жарить их. Если же используете свежие, то их нарежьте не совсем мелко и отправляем на горячую сковороду с растительным маслом, сразу же посолим их, соль поможет грибам избавиться от оставшейся жидкости внутри.

Пока грибочки обжариваются займемся остальными ингредиентами. Приступаем к фасоли, если красной фасоли в вашей кладовой не нашлось — не критично, можно использовать и белую, но красная как правило по тверже, поэтому в данном салате она получается поинтереснее. С фасоли весь соуc/слить, промыть и не много просушить, после этого отправляем в большой, красивый и нарядный салатник.

Перейдем к сыру, лучше использовать полутвердые сыры, тк совсем мягкий сыр может получиться одним большим комочком, а если грибы недостаточно остынут когда вы добавите их в салат, то все, держитесь, точно будете кушать салат с плавленным сыром:) Берем полутвердый сыр и натираем его на крупной терочке, сыр — основа данного салата, поэтому не жалейте его и не берите уж самый плохой. Сыр натерли — добавим в салатник.

Грибочки, фасоль, сыр, ну конечно же тут не обошлось без чеснока, несколько зубчиков чеснока натрите на мелкой терке в салатник. Не заменяйте свежий чеснок ни в коем случае сухим, если у вас нет свежего чеснока, то бегите скорее в магазин!)

Заправим салатик майонезом какой вам нравится, по вкусу, из недавних хороших хотел бы отметить кажется «махеев» с вялеными томатами, ну очень вкусный майонез и очень здорово дополняет любые салаты. Салат хорошенько перемешать.

Отвечаю на ваш вопрос — нет, я не забыл про грибы, они просто остывают, чтобы их можно было добавить в салат, иначе как было выше сказано сыр поплывет и салат будет уже совсем не салатом. Грибочки остыли — добавляем в салатник и перемешиваем.

Приступаем к самой новогодней части, к подаче! Я использовал менажницу из магазина fix price, очень здоровская и не дорогая, выложим в нее салат одним ровным слоем и слегка примнем, чтобы все находилось на одном уровне, без бугорков.

Далее выкладываем сухарики, отлично подойду сухарики хрустим багет, идеально подходят с сырным ассорти, они получаются не твердые, что зубы поломаешь, а мягкие и нежные.

А теперь оборвем веточки укропа, промоем их, стряхнем всю воду и выкладываем, чтобы у нас получились вот такие симпатичные веточки елочки.

Ну а какая елочка без игрушек? Для украшения елочки используйте зерна граната, недорогой и простой вариант, ну если хочется чего поинтереснее, то замените гранат на красную икру, приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!

Поделись рецептом с друзьями!

11 пошаговых фото в рецепте

Новогодний салат «Елка» создаст праздничную атмосферу и не доставит особых хлопот с приготовлением. Только что готовила его, чтобы сделать для вас фото, заметила, что больше всего времени ушло на украшение. Но мне нравится украшать закуски, а если и вам тоже, попробуйте пофантазировать и придумать что-то свое.

К примеру, можно нанести на поверхность салата зигзаг-гирлянду из майонеза, сверху разложить зерна граната, кукурузы и ягоды калины. Также можно выложить гирлянду из полосок сладкого перца разных цветов, а между ними положить звездочки, вырезанные из перца, моркови и яичного белка. Используйте любые продукты ярких цветов для создания съедобных «елочных» украшений.

Совет!

Чтобы сделать «елочку» более пушистой, кладите на поверхность салата не измельченный укроп, а его веточки.

Но сам рецепт лучше не менять, ведь его ингредиенты все превосходно сочетаются друг с другом. Делайте салатик пошагово, и у вас получится вкуснейшая закуска, которая непременно восхитит всех присутствующих за столом в новогоднюю ночь гостей.

Ингредиенты:

  • запеченное мясо или ветчина – 250 г;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • консервированный горошек – 100 г;
  • майонез – по вкусу.

Для украшения – укроп, помидоры черри, консервированная кукуруза, кусочек болгарского перца.

Как приготовить салат «Елка»

Огурец нарезаем средними кубиками и отправляем в салатник.

Ветчину или запеченное мясо тоже нарезаем.

Яйца отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками.

Твердый сыр натираем на средней терке.

Добавляем консервированный горошек.

Перемешиваем и заправляем майонезом. Солим и перчим по вкусу.

Выкладываем салат на плоское блюдо в виде елочки.

Посыпаем измельченным укропом.

Украшаем салат половинками помидор черри, кукурузой. Вырезаем звезду из болгарского перца.

Приятного аппетита.

Не забудьте про символ 2021 года — мне нравится салат «Бычок на лугу».

Мне нравится7Не нравится

Сказать спасибо автору! (2)

Привет! Меня зовут Леся. Рада поделиться с вами рецептами, которые по достоинству оценили в моей семье. Очень люблю готовить и фотографировать.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina. ru в ленте «Яндекса»

Салат в виде елочки на Новый год 2021: пошаговый рецепт с фото

Праздничное новогоднее настроение в каждом доме создает елка, украшенная игрушками и огоньками. Новогодний стол также украшают разнообразные яркие и вкусные блюда. Предлагаю вам сделать на Новый 2021 год салат в виде елочки. Для основы можете взять рецепт любого мясного салата, а вот украшением его будут слайсы киви, которые нужно выложить как на фото.
Время подготовки: 15 минут.
Время приготовления: 15 минут.
Выход: 3 порции.

Ингредиенты:

  • отварная куриная грудка – 2-3 шт.;
  • грибы шампиньоны – 150 г;
  • отварная морковка – 1-2 шт.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • киви – 2 шт.;
  • чеснок – 1 долька;
  • лук – по вкусу;
  • свежие огурцы – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • майонез – по необходимости;
  • гранат и перец – для украшения.

Как приготовить салат в виде елочки

Куриную грудку предварительно отварите в подсоленной воде со специями и морковкой.

Мелко нарежьте ножом и переложите в миску для салата.

Подготовьте шампиньоны, нарежьте кубиками и обжарьте до готовности. К жареным грибам можно добавить лук и чеснок по вкусу. Солите и перчите по необходимости.

К курице добавьте грибы и нарезанную вареную морковку.

Свежий огурец очистите от кожицы, разрежьте вдоль пополам. Удалите ложкой семенную часть и нарежьте мякоть кубиками. Добавьте в салат. Кстати, если нет свежего огурца, положите маринованный.

На крупной терке натрите твердый сыр.

,

Перемешайте, заправьте нарезку майонезом. Если салат получается на ваш взгляд слишком сочный, можно добавить хрустящие сухарики.

Подберите овальную широкую тарелку, выложите на нее салатную массу в форме треугольника. Края тарелки хорошо протрите.

Очистите несколько крупных плодов киви и нарежьте тонкими полуслайсами. Красиво выложите их поверх салата, заполняя все пустоты.

Украсьте елочку зернами граната и кольцами сладкого перца. Вы можете декорировать салат по-своему, проявите фантазию из тех ингредиентов, что под рукой. Подавайте салатик к новогоднему столу в качестве холодной закуски.

Дополните новогодний стол декоративным салатом «Рождественский венок» с курицей и грибами.

Мне нравится4Не нравится

Сказать спасибо автору! (2)

Я Ольга, мама двух деток и жена мужа, которому повезло кушать почти каждый день что-то новенькое и вкусное.
Люблю готовить и делать разные фото. Почему бы не совместить два этих хобби, вот и решила создавать вкусные рецепты.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»

Салат на Новый Год «Елочка» — Подружки

Предлагаю приготовить новогодний салат «Елочка». Такая красота должна присутствовать на каждом столе, ведь это волшебный зимний праздник. Салат с курицей и грибами готовится довольно легко. Для быстроты я смешала все ингредиенты и выложила их в форме елки. Вкус слоеных салатов отличается от перемешанных, поэтому вам решать, как выкладывать елочку. Главное — салат на Новый Год «Елочка» вкусным получится в любом случае.

Продукты

 

Куриное филе (вареное) — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Лук репчатый — 300 г
Шампиньоны — 400 г
Майонез — 200 мл
Кукуруза — 1/2 банки
Сыр голландский — 100 г
Зелень укропа — 2 пучка
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Гранат — для украшения
Перец сладкий — для украшения

 

 

Видео рецепт Салат на Новый Год «Елочка»