Семена томатов — самые урожайные сорта для открытого грунта
Каждый, кто выращивает томаты собственноручно на даче, огороде, надеется собрать богатый урожай. Сочные, спелые помидоры прямо из грядки — вкуснейшее лакомство для всей семьи. К тому же, томаты очень полезные. 1-2 помидора среднего размера могут обеспечить организм суточной нормой витамина С и антиоксидантами.
Урожайность томатов во многом зависит от правильного ухода, но главный секрет — качественные, грамотно подобранные семена. Некоторые садоводы утверждают, что выбрать хорошие семена — это 80% гарантии будущего урожая. Качественные семена томатов всегда можно заказать в интернет-магазине Ogurki.com.
Давайте посмотрим, какие семена томатов самые урожайные при выращивании в открытом грунте через рассаду.
Томат Толстой
Лидером среди плодовитых помидор для выращивания в открытом грунте является гибрид Толстой.
Это среднеранний, высокорослый сорт томатов, который назван в честь великого русского писателя Льва Толстого. Он имеет мощный ствол, округлые плоды массой 100-150 гр и плодоносит кистями по 8-10 плодов в каждой. При правильном уходе, с одного куста можно снять до 10 кг урожая.
Томат Толстой ценят прежде всего за:
- способность давать богатый урожай даже при выращивании в полутени;
- устойчивость к повышенной температуре в летний период;
- “высокий иммунитет” к болезням, типичных для томатов: табачная мозаика, фузариоз, кладоспироз.
Плоды сорта Толстой сладкие, кислинка практически не ощущается. Стоит отметить, что сорванные, не созревшие плоды, хорошо “доходят” после сбора урожай и сохраняют такой же вкус, как и те, что полностью созрели на грядке.
Особенности выращивания
Томат Толстой — универсальный и неприхотливый, его может вырастить,даже самый ленивый дачник.
Но для максимального результата все же нужно придерживаться определенных правил:
- Посев семян на рассаду, производят в конце марта. Перед этим их обеззараживают и замачивают в стимуляторе роста для получения быстрых всходов.
- После того, как семена проросли, а на рассаде появилось 3 листика, каждый кустик следует пересадить в отдельные емкости и подкормить минеральными удобрениями.
- Когда на улице температура воздуха стабилизировалась и не опускается ниже 15 С, рассаду можно в открытый грунт. Перед этим, рассаду нужно закалить и приучить к новым погодным условиям.
- Перед посадкой рассады томатов в открытый грунт необходимо внести в почву калийно-фосфорное удобрение.
Особенности ухода
Индетерминантные сорта томатов, к которым относится Толстой, вырастают достаточно высокими (до 200-220 см) и нуждаются в подвязке, иначе под весом плодов, стебель сломается.
Эти сорта нужно пасынковать: удалять побеги с главного стебля, которые растут из листовых пазух. Пасынкование нужно для того, чтобы кусты отдавали все полезные вещества в плоды, а не побеги и быстрее давали урожай.
Томат Намиб
Следующий в списке мега-урожайных томатов — гибрид Намиб. Этот ранний, детерминантный томат, выведен голландской компанией Syngenta. Выращивают Намиб в открытом грунте. Он имеет насыщенные красные плоды овальной формы. Вес одного плода — 100-120 гр.
Томат Намиб имеет целый ряд преимуществ:
- Куст устойчив к непогоде; обладает свойством повышенной завязываемости плодов даже при пониженных температурах;
- За короткий период вегетации томат Намиб может дать обильный урожай. Поэтому, этот сорт очень любят фермеры.
- Сорт Намиб один из наиболее стойких к поражению фитофторой;
Помидоры Намиб обычно срезают с плодоножкой, что очень красиво смотрится при продаже.
Одной из интересных особенностей этого томата является довольно толстая шкурка. Не всем она по душе, но как известно — шкурка наиболее богата витаминами и минералами.
Технология выращивания томата Намиб такая же как и в предыдущих собратьев.
Томат Пьетра Росса
Томат Пьетра Росса — любимый сорт многих фермеров! Это раннеспелый сорт томатов, дает красивые, аккуратные плоды массой около 100 грамм. Помидоры имеют отменный вкус и хорошо переносят транспортировку.
Главная особенность — это обильный урожай. Пьетра Росса детерминантный (низкорослый) гибрид, выведен французской компанией Clause. Он занимает рейтинговые места среди томатов, благодаря тому, что:
- устойчив к жаркой погоде;
- не требует пасынкования и подвязывания;
- имеет насыщенный красный цвет и сладкий вкус;
- устойчив к болезням вертициллез и фузариоз;
- дает обильный урожай.
Интересный факт: именно это сорт томатов побил аграрный рекорд Украины по урожайности в 2017 году. Фермеру из Херсонской области удалось вырастить на одном кусте 165 томатов, несмотря на неблагоприятные погодные условия.
Выращивание данного томата не требует особых усилий. Главное во время вырастить рассаду — держать температуру 22 градуса. Перед тем как пересаживать рассаду в открытый грунт, растения нужно пикировать и закалить: 5-7 суток подержать в температурном режиме 15-16 градусов.
Как видите, томаты бывают разные. Главное выбрать качественные семена и обеспечить грамотный уход. Семена самых урожайных сортов томатов вы можете купить в интернет-магазине Ogurki.com.
Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта
Содержимое
- 1 В чем особенность урожайных помидоров
- 1.1 «Загадка»
- 1.2 «Анастасия»
- 1.3 «Рома»
- 1.4 «Рио де Гранде»
- 1.5 «Чудо света»
- 1. 6 «Тарасенко 2»
- 1.7 «Де-Барао желтый»
- 1.8 «Амурский штамб»
- 1.9 «Подарок»
- 1.10 «Малиновый гигант»
- 1.11 «Поиск F1»
- 1.12 «Дикая роза»
- 1.13 «Джина»
- 1.14 «Пудовик»
- 1.15 «Диаболик»
- 1.16 «Марманде»
- 2 Как выращивать томаты на открытом грунте
6 «Тарасенко 2»Несмотря на сельскохозяйственный прогресс и появление множества современных агротехнических средств и материалов, большинство огородников выращивает свои овощи на обычных огородных грядках. Этот способ проще, быстрее и не требует дополнительных материальных вложений.
В данной статье будут представлены самые урожайные сорта томатов для открытого грунта, описана специфика таких помидоров и технология их выращивания.
В чем особенность урожайных помидоров
Считается, что с урожайностью сорта томатов растет и его требовательность. То есть, такие помидоры якобы нужно обильнее удобрять, чаще поливать, бережнее охранять от вредителей и болезней.
Однако современная селекция сильно продвинулась вперед – теперь не нужно выбирать между урожайностью и неприхотливостью, вполне реально найти сорт, соответствующий двум этим критериям.
Конечно, кусты со множеством одновременно спеющих плодов нуждаются в большем количестве воды и питательных веществ. Но это не значит, что их придется поливать ежедневно и намного чаще удобрять. Просто поливая томаты урожайных сортов, необходимо подержать шлаг над кустом чуть дольше обычного, и внести немного большую дозу удобрения.
Важно! Чтобы помидоры успели вызреть в любом регионе России, сорт должен относиться к раннеспелым или среднеспелым томатам.
Даже самый высокоурожайный помидор с поздними сроками созревания просто не успеет вызреть на открытой грядке – прежде чем плоды станут красными, нагрянут осенние морозы.
Итак, выбирая сорт для открытого грунта, нужно остановиться на помидоре:
- с коротким периодом вегетации;
- с хорошей стойкостью и возможностью переносить весенние и осенние заморозки;
- прошедшем обработку против самых распространенных болезней;
- относящемся к селекционной группе томатов, выведенных специально для территории России, или акклиматизированных иностранных гибридов;
- приспособленных для выращивания на открытых грядках.
Считается, что гибридные помидоры более урожайны. Но многие огородники отмечают лучшие вкусовые качества именно у сортовых томатов. Поэтому выбирать сорт нужно исходя из личных предпочтений.
«Загадка»
Этот гибрид считается одним из лучших среди раннеспелых томатов для открытого грунта. Плоды правильной округлой формы окрашены в насыщенно-красный цвет. По вкусу гибридный томат ничем не хуже сортовых раннеспелых помидоров.
Сроки созревания сорта ранние – через 2,5 месяца после высевки семян уже можно собирать урожай. Масса одного плода составляет примерно 150 грамм. Кусты невысокие (около 45 см), но мощные, с большим количеством листьев.
Подвязывать кустики не нужно – стебли достаточно толстые, чтобы выдержать вес помидоров. Зато этот гибрид нужно регулярно прищипывать, так как на кустах появляется очень много пасынков. Если боковые побеги укоренить, они хорошо и быстро приживутся. Это позволяет получить дополнительный урожай томатов, которые созреют на пару недель позже, чем плоды на основном растении.
Можно и не выполнять пасынкование кустов, тогда помидоры будут немного мельче.
«Анастасия»
Эти гибридные томаты считаются сверхранними. Растение относится к детерминантным, однако, кусты достаточно высокие. Для большей урожайности куст лучше формировать в один или два стебля. Обязательно нужно подвязывать растения.
Помидор сорта «Анастасия» очень урожайный – завязи на кустах формируются через каждый два листа. В каждой кисти одновременно формируется около 8 плодов.
Масса каждого томата около 200 грамм. Плоды красные, немного сужающиеся книзу. Мякоть ароматная и сочная, помидоры очень вкусные. При хорошем уходе с каждого растения можно получить 12 кг помидоров.
«Рома»
Этот гибридный сорт относится к группе среднеспелых томатов. Плоды зреют не очень быстро, зато томат отличается высокой урожайностью и стойкостью к внешним факторам. На каждой кисти растения одновременно завязывается до 20 помидорчиков.
Форма плода – сливка, окрашены томаты в красный цвет.
Масса плодов средняя – 80-100 грамм. Кустики средней высоты, полураскидистые, штамбовые.
Помидоры упругие, имеют вкусную и ароматную мякоть. Небольшие размеры и плотная кожура позволяют использовать плоды для консервирования, маринования.
«Рио де Гранде»
Томаты этого сорта универсальны – плоды вкусны и в свежем виде, и в салатах, пригодны для консервирования, маринования, переработки.
Кустики средней высоты (около 60 см) не нуждаются в подвязывании, что существенно упрощает уход за грядками с помидорами.
Форма плода – сливка. Цвет – красный. Сами помидорчики небольшие, масса каждого примерно 115 грамм. Вкусовые качества на высоте, помидоры сладкие и ароматные.
«Чудо света»
Этот сорт относится к индетерминантным помидорам, высота которых превышает 1 метр. Огородники называют растение лимоном-лианой, потому что растет куст томата как лиана – плетется по опоре, а плоды окрашены в желтый цвет и похожи на небольшие лимончики.
Масса каждого помидорчика – от 50 до 110 грамм. Кисти, растущие на верхушке куста, в каждой грозди могут содержать до 45 плодов, а нижние кисти состоят максимум из 25 помидоров.
Основное предназначение этого гибридного сорта – консервация и маринование.
«Тарасенко 2»
Еще один индетерминантный сорт, отличающийся высокой урожайностью. Плоды окрашены в красно-оранжевый оттенок, отличаются сладкой мякотью и плотной кожицей. Вес одного помидорчика составляет 60-70 грамм.
В каждой грозди созревает около 35 томатов, что позволяет получить хороший урожай со среднерослого куста. Плоды отлично переносят транспортировку и могут храниться в течение длительного времени. Это делает сорт пригодным для выращивания с целью продажи.
«Де-Барао желтый»
Гибридный сорт, кусты которого считаются индетерминантными и достигают средней высоты. Сроки созревания среднепоздние – весь период вегетации составляет около четырех месяцев. Это достаточно долго для большинства регионов России, поэтому в открытом грунте «Де-Барао желтый» рекомендуется выращивать только на юге страны.
В средней полосе и на севере культуру лучше сажать в теплицу.
Плоды окрашены в яркий оранжевый цвет, форма их овальная, кожура плотная. Масса каждого помидора около 60 грамм. Высокая плотность позволяет томатам хорошо переносить транспортировку и длительное хранение.
«Амурский штамб»
Гибрид с ранними сроками созревания – через 90 дней после высевки семян на рассаду появляются первые зрелые плоды.
Кусты достигают небольшой высоты – максимум 60 см, но на них одновременно спеет большое количество плодов. Растение стойко переносит низкие температуры, засуху, противостоит большинству заболеваний, поэтому урожай сорта «Амурский штамб» всегда стабильно высокий.
Помидорчики имеют небольшие размеры, средняя масса плода около 80 грамм. Форма плода круглая, окрашены томаты в красный цвет. Вкусовые характеристики высокие, помидоры этого гибридного сорта одинаково вкусны в свежем виде и в консервированном.
«Подарок»
Среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания на грядках южных регионов.
Но, даже в умеренной полосе центра страны, помидор дает высокий урожай.
Растение достаточно неприхотливое: все, что нужно помидору сорта «Подарок» – регулярный полив и несколько подкормок за вегетационный период. Зрелые помидоры имеют форму слегка сплюснутого шара, окрашены в ярко-красный оттенок. Вкусовые качества хорошие, как и у большинства среднеспелых томатов.
Внимание! Отличительной особенностью томатов «Подарок» является то, что их можно выращивать непосредственно из семян, то есть безрассадным способом.
Но делать это можно исключительно в южных регионах с ранней весной и жарким летом.
«Малиновый гигант»
Этот сорт не может остаться незамеченным. Помидор побеждает сразу в нескольких категориях: имеет ранние сроки созревания, большую массу плодов отличного вкуса, обеспечивает высокие урожаи, считается одним из самых неприхотливых сортов для открытого грунта.
Плоды окрашены в малиновый оттенок, имеют форму сплюснутого шара. Масса одного томата может достигать 700 грамм.
А каждая кисть одновременно содержит около шести плодов.
Размеры томата не позволяют использовать его для консервирования в целом виде, зато из помидоров этого сорта получаются отменные салаты как свежие, так и консервированные.
«Поиск F1»
Эти помидоры огородники любят за неприхотливость и, одновременно за исключительно вкусные плоды. Ну и, конечно, сорт относится к самым урожайным томатам, обеспечивая огородников достаточным количеством помидоров.
Гибрид стойко переносит похолодание, невосприимчив к большинству болезней. Кусты просто усыпаны небольшими красными плодами, которые отлично подходят для засолки и консервации.
«Дикая роза»
Помидор относится к раннеспелым. Считается одним из самых неприхотливых сортов, хорошо переносит нерегулярные поливы, чередование засухи с повышенной влажностью. Поэтому сорт прекрасно подходит для дачников, которые навещают свои участки только по выходным дням.
Плоды имеют средние размеры, окрашены в розовый цвет, имеют округлую форму.
На вкус томаты сладкие и сочные, с сахарной ароматной мякотью. При достаточном уходе с каждого куста можно собрать больше шести килограммов томатов.
«Джина»
Помидоры этого сорта можно выращивать в любом регионе страны, томату также не важен состав грунта – он одинаково хорошо плодоносит на самых разных почвах.
Хлопот с этими помидорами не будет никаких: они отлично растут в условиях засухи, резкой смены температуры, им не страшны вирусы и болезни.
Круглые плоды окрашены в красно-оранжевый оттенок, считаются очень вкусными.
«Пудовик»
Представитель крупноплодных помидоров, отличительной чертой которых является большая масса плода. Растение относится к индетерминантным, высота куста составляет 150 см. На одном растении образуется около десяти помидоров, масса которых колеблется от 0,2 до 1 кг.
Сорт относится к среднеранним – для полного созревания плодам необходимо 115 дней. Эти томаты можно выращивать в любом регионе России, даже на севере сорт показывает хорошие результаты.
С каждого куста этого помидора можно снять до пяти килограммов плодов, а с одного метра грунта – более 17 кг.
Совет! Чтобы еще больше повысить урожайность сорта «Пудовик», эти помидоры рекомендуется часто и обильно удобрять минеральными удобрениями.
«Диаболик»
Помидор, селекционированный специально для климатических особенностей умеренного пояса. Поэтому местные погодные условия переносит намного лучше неакклиматизированных голландских сортов.
Высота кустов достигает 120 см, плоды окрашены в красный цвет, имеют средние размеры и округлую форму. Отличительная черта сорта – сравнительно малый вес плодов. Урожай можно перевозить на дальние расстояния, хранить, консервировать и мариновать.
У сорта «Диаболик» очень хорошая способность переносить «помидорные» заболевания и противостоять вирусам.
«Марманде»
Этот сорт помидоров выделяется на общем фоне повышенной стойкостью к низким температурам. Такое качество позволяет переносить рассаду на грядки на 10-14 дней раньше других сортов.
Поэтому и урожай томатов будет самым ранним.
Еще одна способность помидоров – стойкость относительно грибковых заболеваний, что позволяет сорту хорошо переносить повышенную влажность.
Масса плодов достаточно большая – около 250 граммов, помидоры очень вкусны в свежем виде и салатах.
Как выращивать томаты на открытом грунте
Вырастить помидоры на грядках немного сложнее, чем в закрытых теплицах. Это обусловлено теплолюбивостью культуры и склонностью помидоров к различным грибковым заболеваниям. Томатам нужно тепло и одинаковый уровень влажности. Этого сложно добиться на открытом грунте, ведь здесь многое зависит от погодных условий.
Чтобы упростить «жизнь» своим помидорам и повысить урожай, необходимо:
- Правильно рассчитывать время высевки семян на рассаду и переноса растений в грунт. Томаты не должны высаживать на грядки слишком рано, когда еще есть угроза ночных заморозков. Но и слишком поздние сроки пересадки тоже плохо скажутся на урожайности – последние помидоры не успеют созреть до наступления осенних холодов.
- Первые две недели после пересадки рассады помидоров на грядку рекомендуется на ночь накрывать растения пленкой или агроволокном, чтобы уберечь от слишком резких температурных перепадов.
- Не допускать чрезмерной увлажненности почвы, это способствует заражению растений грибком.
- Рыхлить почву в междурядьях, что поможет корням насыщаться кислородом.
- Своевременно срывать спелые плоды, чтобы они не отбирали силы у куста и дали нормально развиваться остальным помидорам.
- Обрабатывать томаты специальными средствами против вредителей, болезней и вирусов.
- Несколько раз за сезон вносить подкормку.
- Подвязывать высокорослые помидоры к опорам, прищипывать боковые побеги, контролируя загущенность и форму кустов.
Эти простые правила помогут повысить урожайность любого сорта томатов, предназначенного для открытого грунта. Ну а специально селекционированные урожайные сорта помидоров для открытого грунта при правильном уходе дадут необычайно высокие урожаи, обеспечив огородника нужным количеством свежих овощей.
Топ-7 сортов томатов для открытого грунта – отзывы огородников
Содержание ✓
- ✓ ЗРЕЛЫЕ СОРТА ПОМИДОРОВ
- ✓ ПОМИДОРЫ, КОТОРЫЕ НЕ ТРЕЩИТСЯ И НЕ БОРЯТСЯ
- ✓ В ГРЯЗЕ ПОМИДОРОВ!
Чтобы собрать богатый урожай томатов, необходимо соблюдать несколько условий. Одним из них является выбор правильного, хорошего сорта.
Опытные садоводы и наши постоянные подписчики рассказывают о своих самых удачных «находках».
ВСЕ НЕОБХОДИМОЕ ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ ЗДЕСЬ >>>
СОЗРЕВЫЕ СОРТА ТОМАТОВ
Анна ГОЛОВЕНЬ, Москва:
Не могу похвастаться богатым опытом, но за семь лет, в течение которых я выращиваю помидоры, я понял: чем раньше они созреют, тем выше вероятность того, что они не успеют заболеть фитофторозом. Поэтому для выращивания в открытом грунте выбираю скороспелые гибриды. За последние несколько сезонов они показали себя с лучшей стороны.
Помидоры KatyaR1 — ультраранний гибрид для открытого грунта. От появления всходов до созревания плодов проходит менее 75 дней. На кустах мало листьев, редко появляются пасынки. Первая кисть с 7-8 плодами формируется над 5-6-м листом. Красные кисло-сладкие плоды вырастают до 130 г. Они растут вместе и созревают. Идеально подходят для маринования, остаются крепкими, кожица не трескается. Растения не болели фитофторозом, даже когда рядом болели растущие помидоры других сортов.
Анюта F1 — Еще один ультраранний гибрид томатов для открытого грунта. Первые зрелые помидоры я собрала уже через 2,5 месяца после появления всходов. Кусты высотой чуть менее 1 м хорошо отзываются на подкормки.
Подкармливала раствором коровяка (1:10с с водой) трижды: первый раз — через две недели после высадки в грунт, затем еще два раза с интервалом в 10 дней. Когда начали формироваться плоды, после каждого полива присыпали землю вокруг растений золой, а на следующий день присыпали свежей землей из междурядий. В итоге с каждой кисти я собрал не менее 7 красных плодов массой 110-120 г. Помидоры тоже порадовали вкусом — в меру сладкие. Очень ароматный, крепкий, подходит для консервирования.
Ранние сорта томатов для открытого грунта
Посмотреть это видео на YouTube
ПОМИДОРЫ, КОТОРЫЕ НЕ ТРЕЩИТСЯ И НЕ БОЛЯТ
Дарья КАМИНСКАЯ
Мое первое и самое главное условие успеха выращивания томатов в открытом грунте это районированные сорта и гибриды.
Семь сорок F1 — один из самых продуктивных и ранних гибридов для выращивания без укрытия (75*80 дней до уборки). Кусты невысокие (до 1 м), хорошо растут в открытом грунте (формируются в 2 стебля). Плоды округлые, красные, массой до 180 г. Не очень сладкий, но с насыщенным вкусом и ароматом.
Эти помидоры не трескаются, и у них нет зеленого пятна на стебле. А чтобы не вызвать вершинную гниль, подкармливаю томаты трижды за сезон раствором кальциевой селитры (2,5 ст. л. порошка на 10 л воды). Первый раз — в начале цветения, затем — в начале образования плодов, а окончательная подкормка — при появлении на плодах первых коричневых пятен.
Оранжевый Статус F1 — один из лучших ранних гибридов. Собираю первый урожай с кустов в открытом грунте 90-95 дней после появления всходов. Сладкие желто-оранжевые плоды массой до 180 г подходят для засолки, а также для приготовления салатов.
Я люблю среднеранний сорт томатов Тамина . Невысокие (до 120 см) кусты практически не дают пасынков. Прошлым летом с каждого растения было собрано около 3,5 кг некрупных томатов. Крепкий, вкусный, идеален для консервирования.
Помидоры, устойчивые к фитофторозу Выбор сорта. Сайт Garden World
Посмотреть это видео на YouTube
См. также: Помидоры от А до Я — от рассады до засолки
ПОМИДОРЫ КОТОРЫЕ В САЛАТ И В БАНКУ!
Надежда ОДИНЦОВА
Отказалась от выращивания томатов в теплице. Проблемно и дорого. Вместо этого я подобрал правильные сорта и гибриды, которые хорошо растут в открытом грунте и устойчивы к болезням.
Взрыв — раннеспелый сорт, урожай собираю через 90-100 дней после появления всходов. Кусты вырастают до высоты 1,5 м. Плоды округлые, гладкие, массой до 150 г, очень вкусные и ароматные. Главная особенность сорта в том, что плоды созревают дружно, а кусты не боятся фитофтороза.
Для консервации выращиваю несколько сортов кустов Агата , сбор урожая начинаю на 110 день после появления всходов. Кусты вырастают высотой до 45 см, не требуют подвязки и прищипывания.
Плоды мелкие, массой до 110 г. Чтобы быть милым, я выращиваю их в самом солнечном месте. Когда начинают образовываться плоды, подкармливаю раствором калийной селитры (спичечный коробок на 10 л воды) из расчета 1 л на куст. В период созревания полив сокращаю до 1 раза в неделю.
Только в сильную жару и засуху можно лишний раз полить томатную грядку, и то если замечу, что листья начали вянуть.
СОЧНЫЙ, МЫШЕЧНЫЙ, СЛАДКИЙ.
Читать обзор Высокорослые сорта и гибриды крупноплодных томатов .
САМЫЕ МЫШЕЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ
Какие помидоры самые вкусные? Конечно, те, в плодах которых много сахара, зернистая мякоть, мало семян и почти нет межкамерной жидкости. Крупные и сладкие, с изумительным вкусом, они очень нежные и хранятся не более недели.
Одним помидором можно накормить всю семью, так как масса плодов может достигать 2000 г и более. Именно из них можно приготовить потрясающие на вкус соки, лечо, кетчуп, томатную пасту.
РОЗОВЫЙ
Алтайская заря, Бернская роза, Бердский большой, Шиповник, Душа Сибири F1, Краса Сибири, Мамонт, Розовый Микадо, Падишах, Розовый Уникум, Розальба F1, Росмакс F1, Розовая мечта, Розовый великан, Русский Царь F1, Задушевный, Шанс F1, Японский краб.
ВАЖНО
Индетерминантные сорта и гибриды имеют неограниченный рост. Первые кисти закладываются после 12 листов. Они имеют свои особенности в уходе и могут вырастать до 3 м и более.
ЖЕЛТЫЕ ПОМИДОРЫ
Золотые купола, Жёлтый бизон, Сливочное бычье сердце, Дивный дивный, Дынный мёд F1, Медовый салют, Жёлтый сюрприз.
ОРАНЖЕВЫЙ
Оранжевый бизон, Оранжевое сердце быка, Золотой век, Мясной завтрак, Оранжевый гигант, Президент 2 F1, Томанго.
КРАСНЫЙ
Барин F1, Баян, Гладиатор F1, Гордость застолья F1, Дискотека F1, Добрый молодец, Донателло F1, Кровавая Мэри, Реформа F1, Сахарный пудовичок, Сибирский великан, Таганрог F1, Тореро F1, Утренняя роса, Шунтук великан .
КРУИЗ
Бычье сердце, Коровье сердце, Кардинал, Клондайк, Пудовик, Горящее сердце, Скорпион, Советский, Толстосум.
ЧЕРНЫЙ
Богатырь Илюша, Бычье сердце черное, Глаза черные, Сахар черный.
ЗЕЛЕНЫЙ
Изумрудное яблоко.
Лучшие сорта томатов для консервирования и засолки
Посмотреть это видео на YouTube
ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛОЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ НА СЕБЯ И БУДЬТЕ ПОРАЖЕНЫ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ >>>
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давайте дружить!
Самые вкусные помидоры: 7 восхитительных сортов для выращивания в вашем саду
Я думаю, мы все можем согласиться с тем, что самые вкусные помидоры — это помидоры, сорванные с кустов вашего домашнего томатного растения. Но правда в том, что, как ни странно, и с научной точки зрения, некоторые сорта томатов просто вкуснее других!
Как это возможно? Продолжайте читать, чтобы узнать, какие сорта помидоров самые вкусные и почему.
Какие помидоры самые вкусные?
Как потребители, так и эксперты определили определенные факторы, влияющие на помидоры таким образом, что они становятся более или менее популярными. Хотя, конечно, в игру вступают личные предпочтения, нельзя отрицать, что идеальный помидор имеет хороший баланс между сладостью и кислотностью, а также должен излучать старый добрый землистый томатный аромат.
Если у вас нет возможности выращивать собственные помидоры (или у вас есть друг-садовод), самые вкусные помидоры в продуктовых магазинах обычно позиционируются как пригодные для употребления в свежем виде (в салатах, бутербродах или сами по себе). в отличие от приготовления пищи или консервирования). В большинстве случаев это помидоры семейной реликвии, но об этом чуть позже.
Так что же определяет сладость и кислотность помидора? Многие вещи делают. Конкретные сорта томатов, прежде всего, навязывают разные вкусовые характеристики, но эти вкусы также меняются в зависимости от климата, почвы, спелости и других факторов. Как вы можете себе представить, самые вкусные помидоры, как правило, те, которые собраны со здоровых и ухоженных растений. Это означает, что растения должным образом поливаются, находятся под прямыми солнечными лучами, имеют достаточно листвы, чтобы улавливать солнечный свет (что помогает производить сахар), способны поглощать достаточное количество питательных веществ из почвы и многое другое.
Помидоры семейной реликвии по сравнению с гибридными по сравнению с генетически модифицированными
Если вы провели небольшое исследование томатной промышленности, вы, вероятно, сталкивались с такими терминами, как помидоры семейной реликвии, гибридные помидоры и генетически модифицированные (ГМ) помидоры. Итак, каковы различия и как они влияют на нашу дискуссию о томатах с лучшим вкусом?
Помидоры семейной реликвии собирают с растений томатов открытого опыления. Это означает, что они естественным образом опыляются опылителями, такими как пчелы и бабочки. Затем фермеры собирают семена с томатных растений, чтобы посадить следующие поколения томатов и так далее. Это называется «настоящая селекция», потому что, когда вы сажаете семена томата семейной реликвии, растение, которое вырастает из этого семени, будет напоминать свои родительские растения. Это, например, не обязательно верно для гибридных и генетически модифицированных томатов.
Настоящие томаты семейной реликвии выращивались таким образом в течение пятидесяти или более лет и передавались из поколения в поколение, поэтому их называют помидорами семейной реликвии. Помидоры семейной реликвии разводят по предпочтительным качествам, просто собирая и пересаживая семена с предпочтительных растений томатов в пределах сорта год за годом: растения с лучшими вкусовыми качествами и самыми красивыми помидорами. Процесс настолько естественен, насколько это возможно!
Гибридные помидоры — это совсем другое дело. Они являются результатом искусственного скрещивания двух разных сортов помидоров с целью создания нового сорта помидоров с характеристиками обоих родителей. Растения, которые вырастают из семян гибридных помидоров, могут напоминать растения своих бабушек и дедушек (в отличие от родителей, как это делают семейные реликвии) или вообще не расти, потому что семена могут быть бесплодными.
И, наконец, у нас есть генетически модифицированные помидоры. Люди даже больше вовлечены в производство генетически модифицированных помидоров, потому что это помидоры, ДНК которых была изменена в лаборатории, чтобы показать наиболее предпочтительные качества.
Где-то в процессе селекции как гибридных томатов, так и генетически модифицированных томатов приоритет отдавался производству томатов ярко-красного цвета и традиционной круглой формы, а не сочного, вкусного вкуса. Эта чрезмерная коммерциализация привела к тому, что массы теперь согласны с тем, что семейные реликвии, которые выведены гораздо более естественным образом, являются самыми вкусными помидорами.
Конечно, это обобщение, из которого есть исключения, тем более, что производство семейных реликвий не регулируется, но теперь вы знаете, почему блюда, приготовленные из помидоров семейной реликвии, стоят дороже!
Вкус и цвет помидоров
Если вы находитесь в продуктовом магазине и не знаете, какой цвет помидор выбрать, знайте, что между цветом и вкусом помидоров существует слабая связь, которая может помочь вам принять решение.
- Желтые помидоры: они имеют более мягкий вкус из-за более низкого уровня сахара и кислоты по сравнению с другими сортами томатов
- Оранжевые помидоры: Как и их близкие по цвету родственники, оранжевые помидоры мягкие, склоняются к более сладкому концу шкалы сахара и кислоты.
- Розовые помидоры: Возможно, розовые помидоры, как правило, самые сладкие из всех томатов.
- Черные помидоры: Хотя на самом деле они ближе к коричневому или пурпурному цвету, черные помидоры обычно описываются как имеющие землистый и почти дымный вкус.
- Зеленые помидоры: эти помидоры уникального цвета напоминают яблоки Гренни Смит. На самом деле, их вкус ярко терпкий и имеет тенденцию к кислинке.
- Полосатые помидоры: Эти помидоры также известны тем, что они очень сладкие (и выглядят очень уникально!).
- Красные помидоры: Красные помидоры бывают самых разных вкусов, но наиболее известны своим «старомодным томатным вкусом». Я понимаю, что это означает хороший баланс между сладостью, терпкостью и кислотностью!
Самые вкусные помидоры
Самые вкусные помидоры Всего:
Суперсладкие 100 помидоров
Новая улучшенная версия Sweet 100, Super Sweet 100 любима садоводами за невероятно сладкий вкус и длительный вегетационный период растения.
Pros
Cons
. Покупка у Amazon
. Лучшая вкус. Помидор среди зеленых помидоров:
Немецкие зеленые помидоры тети Руби
Подождите, зеленый помидор в списке самых вкусных помидоров? Я знаю, ранее я говорил вам, что зеленые помидоры имеют тенденцию быть терпкими и с высоким содержанием кислоты… но я также говорил вам, что во всем есть исключения! Немецкий зеленый помидор тети Руби удивит вас идеальным балансом между сладостью и кислинкой. Эти помидоры для бифштекса определенно не были выведены, чтобы быть идеальными коммерческими красными помидорами!
Плюсы
Минусы
Самый вкусный томат среди черных томатов:
Помидор Black Krim
Этот помидор семейной реликвии родом из Крыма и также шокирует своим глубоким темным цветом. Его вкус представляет собой идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а полный рот этого фрукта имеет богатую мясистую консистенцию. Не забывайте о том дымном земляном вкусе, о котором я упоминал ранее, — этот томатный бифштекс определенно получился! Он определенно заслужил свое место. Список самых вкусных томатов.
Pros
CONS
Приобретение у Hoss Tools
.
Этот большой томат с глубокими лопастями также попал в наш список самых вкусных томатов из-за его удивительного, богатого вкуса, который также намекает на немного специй. Хотя это розовый помидор, этот сорт часто также описывают как имеющий «старомодный томатный вкус». Его мясо сливочное, а одного его размера будет достаточно, чтобы наполнить бутерброды для всей семьи!
Плюсы
Минусы
Покупка у Amazon
Помидор с лучшим вкусом среди томатов семейной реликвии:
Помидор Cherokee Purple
Пурпурный томат чероки назван так потому, что на самом деле он восходит к индейскому племени чероки в Теннесси. Его интересная история сочетается со сложным, интенсивным вкусом, который ставит его на первое место в списке самых вкусных томатов! Демонстрируя богатый и вкусный баланс сладости и терпкости, сам плод также крупный и темного цвета.
Pros
Минусы
Покупка в Hoss Tools
Покупка на Amazon
Самый вкусный помидор среди помидоров черри:
Помидор Sun Gold
Этот небольшой, но могучий помидор черри растет большими гроздьями по 10-15 плодов в каждой! Их вкус описывается как уникально цитрусовый, и это, безусловно, самые популярные помидоры черри на рынке. Хотя мы предпочитаем естественное открытое опыление томатов семейной реликвии, этот гибридный член клуба помидоров с лучшими вкусовыми качествами великолепен, потому что он устойчив к болезням вертициллезного увядания, фузариоза и вируса табачной мозаики.
PROS
Cons
.
Самый вкусный томат среди полосатых помидоров:
Помидор шоколадной полоски
Я обещаю, что томат «Шоколадные полоски» не был включен в этот список самых вкусных томатов только потому, что в его названии есть слово «шоколад»! В этом томате семейной реликвии действительно есть все: удивительный вкус, большой размер и интересный цвет — просто посмотрите на его полоски! На самом деле, помидор «Шоколадные полоски» хорошо известен тем, что выигрывал вкусовые испытания во всем мире.
Pros
Cons
. Советы по выращиванию помидоров с лучшими вкусовыми качествами
Хотя я описал сорта, которые, по моему мнению, дают самые вкусные помидоры, есть вещи, которые вы можете сделать в саду, чтобы улучшить вкус помидоров, которые вы решили выращивать. . Вот несколько советов, которым вы можете следовать, чтобы вырастить самые вкусные помидоры:
- Добавьте немного соли в воду или удобрение. В то время как слишком много соли может убить растения, дегустаторы подтвердили, что томатные растения с небольшим количеством соли в рационе на самом деле производят самые вкусные помидоры по сравнению с другими!
- Собирайте помидоры вовремя! Не полагайтесь только на их цвет — убедитесь, что вы прикасаетесь к ним, чтобы решить, когда находится правильная золотая середина между твердым, как яблоко, и перезрелым мягким: как раз правильный уровень нежности. Если помидор не срывается с лозы, значит, он еще не созрел.
- Убедитесь, что помидоры получают достаточно солнечного света (от шести до восьми часов прямого света). Как упоминалось ранее, растения используют солнечный свет для производства сахара, поэтому этот шаг очень важен.
- Убедитесь, что вы правильно поливаете. Помидоры содержат огромное количество воды, что влияет на вкус плодов. Лучше немного меньше поливать, чем переувлажнять. Некоторые садоводы утверждают, что растения томатов, которые растут в более сухом климате, на самом деле производят самые вкусные помидоры.
- Рассмотрите возможность хранения томатов в темном месте в течение одного или двух дней после их сбора. Часто этого времени достаточно, чтобы вкус полностью раскрылся!
- Боитесь выбрать правильный сорт томатов для своего сада? Проверьте их список на Hoss Tools и введите свой почтовый индекс, чтобы узнать, можете ли вы вырастить их в своем районе!
Найди самые вкусные помидоры!
Я надеюсь, что этот список самых вкусных помидоров вдохновил вас на то, чтобы провести собственные вкусовые испытания! Помните, что прежде всего важно ваше мнение.