Сажаем горох: от посадки до сбора урожая

от посадки до сбора урожая

Горох — травянистая лиана. Он не только облагородит участок при цветении, но и снабдит вкусным, полезным продуктом. Рекомендуется выращивать именно сладких горох, любимый детьми и подходящий для приготовления различных кулинарных шедевров.

Сроки посадки гороха в зависимости от региона по Лунному календарю в 2019 году

Благоприятные и неблагоприятные дни для высадки гороха можно рассчитать согласно Лунному календарю.

Регион	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Южный регион	Март: 27, 29, 31. Апрель: 6-13, 15-17.	Март: 6, 7, 21. Апрель: 5, 19.
Средняя полоса, Подмосковье	Апрель: 29, 30. Май: 6-10, 12-17.	Апрель: 15, 19. Май: 5, 19.
Сибирь, Урал	Май: 12-17. Июнь: 1, 2, 5, 6, 11-13.	Май: 5, 19. Июнь: 3, 4,17.

Подготовка посадочного материала

Перед высадкой горошин рекомендуется замачивать их в воде минимум на сутки, до того момента, как они начнут прорастать.

Если предполагается использование посадочного материала с прошлого посева, т.е свои, то сначала необходимо выяснить, какие из них поражены болезнями. Это можно понять погрузив их в раствор соли (30 г на 1 л воды). Держать там семена необходимо не более 10 минут. По мере того, как будет проходить время, некоторые горошины опустятся, а на поверхности останутся немногие. Те, которые не погрузились, скорее всего заболевшие, их необходимо отобрать и выбросить. Оставшиеся же тщательно промыть, затем поместить в воду до момента их прорастания.

Процесс происходит следующим образом. Вода должна быть выше горошин примерно на 1 см. В таком состоянии их необходимо оставить минимум на 12 часов, после чего они должны набухнуть.

По прошествии времени, их нужно извлечь, промыть в чистой воде. Далее завернуть в марлю и поместить в полиэтиленовые кульки, это создаст для них тепличные условия, позволит прорасти. В таком виде они должны пролежать при температуре, не ниже комнатной около 2 дней. Для повышения качества, нужно 1-2 раза в день вынимать их из марли, промывать под чистой водой. Это делается с целью избежать образования на горошинах слизи, гнили.

При необходимости перенести время посадки, возможно из-за плохой погоды или каких-либо других факторов, семена можно хранить. Лучше это делать в холодильнике, но не более чем несколько недель. При этом они не прекратят процесс прорастания.

Для обеззараживания посадочного материала перед посевом, рекомендуется поместить их в розовый раствор марганца не более, чем на четверть часа.

Лучшее место для гороха на огороде

Выбирая местоположение для грядки с горохом, стоит учитывать такие нюансы как освещенность участка, соседствующие растения, овощи, немалую роль играет тип почвы, рекомендуется легкий.

Самым важным фактором являются климатические условия в регионе, где будет выращиваться горох. Предпочитает влажным климат с большим количеством осадков.

Лучшие соседи гороха

Соседствующие растения играют большую роль в развитии гороха. Больше всего подходят на роль соседей морковь, тыква, огурцы и помидоры.

Так же не возбраняется выращивать рядом картофель, свеклу.

Подготовка почвы к посадке гороха

Подготовка почвы является немаловажным занятием. Начать заниматься ей нужно еще осенью. Надо вскапывать предполагаемое место примерно на штык лопаты, перемешивая почву с удобрением, в виде перегноя (6 кг), суперфосфата (40 г) и калийной соли (20 г) из расчета на 1 м

². Перед самим посевом, необходимо засыпать участок древесной золой. Не лишним будет регулярно удобрять почву, что хорошо скажется на выращивании всех растений и овощей на участке.

Необходимо обильно полить грядку перед посадкой гороха.

Правила высадки гороха в открытый грунт

Для комфортного роста гороха на участке нужно соблюсти дистанцию между кустами, для этого необходимо высаживать семена на расстоянии 30-60 см. Глубина посадки семян зависит от типа почвы. При легком грунте, она не должна превышать 3 см. Если наоборот, тяжелая глинистая почва, глубина должна составлять 4-5 см.

Перед самим процессом посадки необходимо подготовить семена. Для этого нужно замочить их, прорастить. Однако возможна посадка и сухих семян.

В подготовленной с осени грядке нужно сделать бороздки. В них насыпать немного перегноя, так же подойдет компост. Сажать горох рекомендуется в шахматном порядке на установленном расстоянии между горошинами. Хотя возможна посадка в линейку, но также соблюдая дистанцию. Затем присыпать грунтом, немного утрамбовать его.

Далее необходимо создать тепличные условия для грядки, для этого ее нужно накрыть чем-то, к примеру агрилом.

Уход за горохом в открытом грунте

Как и все растения и овощи, он требует ухода во время роста. Тем не менее, перечень необходимых процедур не так велик, и с ними отлично справится даже новичок в вопросе выращивания.

Горох стойко переносит холод, он не является для него проблемой. Чего нельзя сказать о жаре, она плохо влияет на ростки, убивая их.

В жаркую погоду нужно обеспечить регулярный полив и рыхление почвы, пропалывать участок. Требуется установка подпор. Рассмотрим каждый из процессов детальнее.

Полив и прополка

Горох сильно любит влагу, соответственно необходимо обеспечить регулярный и обильный полив, во избежание проблем.

При отсутствии должного количества воды в почве, горошины плохо всходят.

Полив разделяют на 2 части, до цветения и после.

• До момента цветения полив производят не чаще 1 раза в неделю, при жаркой погоде, его увеличивают до 2 раз в неделю.
• После того, как появляются цветки, полив удваивается. Т.е минимум дважды в неделю, а при сухой погоде 4 раза в неделю. Количество необходимой влаги определяется ведром воды на 1 м/кв.

Процесс полива так же имеет свою особенность. Крайне не рекомендуется попадать водой на листья, лить нужно непосредственно между грядок.

Сразу после полива грядки рыхлят, пропалывают, чтобы влага могла поступить как можно глубже в почву. После того, как он начнет всходить, примерно через 10 дней проводят более тщательное рыхление грунта, насытив его кислородом.

Подкормка

Для того чтобы горох вырос на максимуме своих возможностей, необходимо обеспечить для его роста самые благоприятные условия, либо прибегать к использованию подкормок. Учитывая преобладающий климат в России, для садоводов больше подойдет второй вариант решения вопроса.

• Осенью, в момент начала подготовки почвы к посадке, необходимо произвести первое удобрение. Оно производится из расчета 0,5 ведра перепревшей органики, на 1 м².
• Следующий раз будет уже непосредственно во время посадки.
  Это суперфосфат, калийная соль и селитра. Необходимое соотношение для грунта было описано выше.
• Очередная сессия внесения удобрений в почву приходится на момент появления всходов. Она производится настоем крапивы (зеленой) а так же одуванчиков.
• Крайний раз внесения подкормки в грунт производится в период цветения. Она производится регулярно вместе с поливом. Для этого добавляется столовая ложка нитрофоски на ведро воды. При этом норма воды на 1 м² в этот период составляет 5 л.
  Применение удобрений, содержащих азот рекомендуется только в том случае, если
  почва в которую посажен горох мало плодородна, либо весна достаточно холодная.

Борьба с вредителями и болезнями гороха

Горох подвержен различным заболеваниям, появлению вредителей. Самый большой враг — это гороховая плодожорка. Бабочка, активный период приходится на время цветения. Вред заключается в откладывании на растение яиц, из которых затем появятся гусеницы. Именно гусеницы наносят наибольший урон, проникая глубже в стручки, питаясь семенами.

Одна такая бабочка способна отложить до 250 яиц, что для одного куста является катастрофической цифрой. В качестве профилактики рекомендуется ранний посев. Получается, что цветение происходит раньше активизации вредители, таким образом спасая растение от гибели. Так же рекомендуется очень часто рыхлить почву вокруг, это позволит убивать куколок насекомых. Кроме этого, возможно опыление древесной золой и табаком.

Следующей серьезной проблемой является жук Брухус. Так же как и бабочка питается горошинами, прогрызая мякоть. Особое внимание стоит обратить на то, чтобы поврежденные насекомым семена не попали никому в пищу. Так как в экскрементах вредителя большое количество опасных веществ, которые окажут крайне негативное влияние на организм человека или животного.

Стоит обратить внимание на то, что личинка может пережидать зиму в зерне. Чтобы защититься от этого необходимо хранить горошины в минусовой температуре, а затем пропускать их через 3% раствор соли.

Поврежденные семена сразу будет видно, они всплывут на поверхность.

Очередным вредителем является клубеньковый долгоносик. Наносит огромный вред культуре, при собственных размерах всего в половину см. Питается преимущественно верхушками растения, откладывая личинки. Которые в свою очередь питаются корневой системой растения, его наземной частью.

В качестве профилактики рекомендуется глубокая вспашка осенью, с помощью нее уничтожаются личинки вредителей. Так же ранний посев, позволит к моменту появления жука достаточно окрепнуть стволам растения, что сделает их непригодным для вредителя. Опыление табаком и древесной золой тоже очень эффективное решение этой проблемы.

Сбор гороха и его хранение

Сбор производится по мере созревания, не разом. Стоит отметить, что горох не обладает свойствами долгого хранения. Его рекомендуется сразу же привести в один из видов: сушеный, законсервированный или переработанный.

Посадка гороха весной в открытый грунт

Зеленый горошек только с грядки, очень нравиться детишкам. Многие огородники выращивают сочный и сладкий горох не только из-за вкусных плодов, растение является отличным сидератом – обогащает почву азотом. Рассмотрим подробно: когда и как сеять горох в открытый грунт, технологию выращивания гороха, как бороться с вредителями и болезнями, когда собирать урожай, популярные сорта гороха.

Сроки посадки гороха

Сроки созревания первого урожая сильно различаются в зависимости от сорта, но обычные дачники почти всегда сеют сахарные сорта раннего срока созревания. Первые их лопатки можно срывать примерно через 45 дней после посева. Поэтому можно рассчитать сроки посева и опираясь на эти данные. Но на практике горох сеют, не раздумывая, как только почва позволяет наметить рядки и углубиться в неё на несколько сантиметров. В центральном регионе нашей страны, в зависимости от погоды, это можно делать в середине или конце апреля.

Полезные статьи для садоводов и огородников

Лунный посевной календарь на 2019 год таблица Клумбы своими руками не как у всех интересные идеи фото Обработка роз весной от болезней и вредителей ранней весной Когда сажать семена огурцов в открытый грунт

Чтобы продлить поступление урожая, желательно посеять несколько сортов: самых ранних и среднеранних. Но в любом случае делать это надо как можно раньше: горох, посеянный ближе к лету, хуже всходит и развивается: он не любит слишком жаркой погоды. Крайние сроки — середина июня. Все сорта гороха поразительно холодостойки. При этом гладкозёрные прорастают при температуре почвы +1 оС, а мозговым требуется чуть более тёплая погода. А вот температура воздуха годится любая. Для роста же гороха оптимальна температура от 12 до 22 оС.

Некоторые огородники стараются в сроках посадок ориентироваться на Лунный календарь. Хотя следует признать, что в последние годы интерес к этой теме несколько стихает, что связано в том числе и с тем, что в различных изданиях публикуют сильно различающиеся даты одних и тех же огородных работ.

Лучшие сорта гороха

Горох – это травянистое однолетнее растение, представитель семейства бобовых. Очень изящное и красивое, с тонкими листьями, усиками и характерными для бобовых цветами. Цветет чаще белым, иногда розовым цветом. Некоторые разновидности цветут фиолетовым и цветом фукси.

Это растение можно считать одной из первых зерновых культур, освоенных человеком. Как культурное растение известен намного раньше, чем пшеница, кукуруза и тем более картофель. Существует две теории о происхождении этого растения: согласно первой, разводить его начали в древней Индии и уже оттуда горох распространился далее. Согласно второй (более распространенной) – родиной растения следует считать Древнюю Грецию, уже в четвертом столетии до нашей эры здесь его выращивали и употребляли в пищу. И отсюда оно был завезен в Китай, Индию. Из европейцев первыми растение стали выращивать голландцы. Блюда из него с удовольствием ели представители всех слоев населения, а в Азии его считали символом богатства и плодородия.

Рассмотрим лучшие сорта гороха:

• Delikata – высокорослый сорт с обильным плодоношением
• Sugar Ann – дает сладкие сочные стручки
• Waverex – низкорослое растение
• Feltham First – сорт вынослив к погодным условиям, обладает высоким иммунитетом к болезням.
• Early Onward – высокорослый куст, дает хорошие урожаи, сроки созревания ранние.
• Сорта отечественной селекции: Стриж, Авала, Пегас, Женева, Викма, Скинадо, Салют, Виолена, Карина, Иловецкий.

Подготовка посадочного материала гороха

Перед посадкой гороха семенами в открытый грунт их подготавливают: отбирают из всей массы непригодные (поврежденные вредителями, с пятнами плесени и слишком мелкие). Заливают их соленой водой (2-3 ст. л. на 1 л жидкости). Те, что всплывут, выливают вместе с водой. Оставшиеся промывают в чистой воде и просушивают.

Замачивать семена гороха перед посадкой, если она проводится рано весной, не нужно: если почва на огороде еще холодная, то проростки могут пропасть, а сами семена сгниют. Если земля уже теплая, то горох можно и прорастить, так он взойдет быстрее. Для этого его замачивают в теплой воде на 1-2 дня при t 20-23°С. После того как пройдут 3-5 дней семена должны прорасти. Второй вариант: семена прогревают, а потом замачивают в растворе кислоты борной (его готовят из 1 г на 5 л жидкости) на 5-7 мин. После этого просушивают.

 

Полезные статьи для садоводов и огородников

Когда сажать рассаду арбузов лунный календарь Лунный календарь цветовода на май 2019 года для комнатных растений Лунный арбуз Лунный календарь на май 2019 года садовода и огородника

Где посадить горох

Для посадки гороха семенами в открытый грунт весной необходимо выбрать хорошо освещенное место. Участок должен быть защищен от порывов ветра. Грунт должен быть плодородным и иметь низкую степень окисления. Растение хорошо развивается как на тяжелой, так и на легкой земле. Грунтовые воды должны залегать глубоко.

Бобовые плохо растут на бедных почвах и землях с переизбытком азота.

Схема посадки гороха

Принцип размещения семян зависит от того, как будут располагаться кустики на участке. Есть два варианта размещения:

• Рядами. Лунки для горошин располагаются на расстоянии 5-7 см. друг от друга. Между рядами должен оставаться промежуток около 20 см.
• Вдоль забора. При расположении вдоль ограды лучше располагать горошины в два ряда. Ширина междурядья – около 12 см.

В обоих случаях лунка должна быть неглубокой. Горошины присыпают слоем грунта не более 2,5 см., после чего посадки необходимо мульчировать. В качестве подушки используют сухую листву или слой компоста. Мульча поможет обезопасить молодые побеги от сорняков и вредителей, а также поможет удержать влагу в почве.

 

Полезные статьи для садоводов и огородников

Чем полить рассаду помидор чтобы росли крепкими Как сеять газонную траву своими руками летом Посадка огурцов на рассаду в 2019 году по лунному календарю Как замочить семена огурца перед посадкой

Как поливать горох

Данная культура крайне негативно реагирует на высокую температуру воздуха, именно поэтому во время продолжительной засухи частоту и обильность поливов необходимо увеличить. Особое внимание поливам следует уделить в то время, когда на кустиках распустятся цветки. До цветения поливать грядку надо примерно 1 раз в 7 дней. Когда же горох будет цвести, а также во время формировки плодов частоту поливов увеличивают да двух раз в 7 дней. В жаркие дни поливать горох следует так же пару раз в неделю, при этом на 1 квадратный метр участ

Можно ли сажать горох под зиму и как правильно это делать

Большинству дачников известно о том, что в ноябре можно сеять петрушку и укроп, до середины октября отправлять в землю зубцы чеснока. Тем, кто интересуется можно ли сажать под зиму горох, будет правильно, если ответить, что да. В Австрии и Франции выращивают озимые сорта, где и в январе, и в марте намного теплее, чем в России, столбик термометра редко опускается ниже 0, но ведь зерновые культуры, которые в регионах средней полосы сеют осенью, нормально себя чувствуют в мороз.

Можно ли сажать горох на зиму

Петрушку, укроп, морковь выращивают и на дачах, и на огородах, и на полях. При осенней посадке эти культуры меньше болеют, нормально переносят холодные зимы, а урожай созревает как минимум недели на 2 раньше, чем при весеннем посеве. Если выбрать подходящий сорт, горох можно посадить и поздней осенью.

Семена, которые пролежат лето, закаляются и быстрее всходят, поэтому время, когда их высевают в землю на зиму, имеет большее значение. При выходе ростков до морозов растение способно погибнуть.

В Сибири, где с конца лета не прекращаются дожди, и земля промокает так, что совсем не впитывает воду, а затем начинает идти снег, наметая огромные сугробы, горох лучше сажать весной.

Южные регионы уже в апреле испытают нехватку влаги, а жара начинается быстро, и каждая капля воды на счету. Найти выход из положения смогли в научно-исследовательском институте, работающем в Краснодаре, здесь вывели сорт культуры, которую сеют на зиму.

Плюсы и минусы

Горох, пришедший в Россию с востока, богат насыщенными кислотами, растительным белком, клетчаткой. В свежих плодах и стручках присутствуют витамины разных групп и минералы в виде:

• фтора и железа;
• меди и цинка;
• марганца и йода;
• магния и кальция;
• фосфора и калия.

Посев гороха на зиму имеет и недостатки, и достоинства, правда, минусов намного меньше. Несомненным плюсом служит то, что при первых теплых весенних днях сеянцы быстро прорастают, давая отличные всходы. Культура почти не болеет, не поражается вредителями.

К преимуществам осенней посадки относят то, что:

1. Урожай созревает на пару недель раньше весеннего посева.
2. Отличается устойчивостью к морозам.
3. До засухи растение формирует крепкие корни.
4. В случае отсутствия ростков есть время на повторную посадку.
5. Вредители и заболевания почти не докучают растениям.

Минусом служит то, что культура поспевает неравномерно. Сортов гороха для зимнего посева в средней полосе выведено немного, но может быть со временем ситуация изменится в лучшую сторону, и появятся новые разновидности, устойчивые к сильным холодам.

Сорта посадки в зиму

Горох советуют сеять на грядке, где не один сезон выращивали чеснок, морковь, собирали свеклу и лук. Культура насыщает землю азотом, который укоряет рост и развитие растений.

Осенью семена сажают в сухой грунт, когда он успеет подмерзнуть, желательно, чтобы до наступления первых серьезных холодов появился листочек.

Недавно выведенный горох НС Мороз, прошедший испытания, радует высокими показателями:

1. Дает хороший урожай.
2. Переносит низкие температуры.
3. Обладает устойчивостью к болезням.

При зимней посадке культура созревает в начале второй декады июня. С гектара собирают до 60 центнеров гороха при норме высева около 200 кг. Описание сорта привлекло внимание фермеров Краснодарского края и Ставрополья, где уже в мае начинается жара, часто бывают засухи, но выращивание овощей для реализации гарантирует неплохой доход.

Какие удобрения вносить перед посадкой

Горох отличается от других культур недостаточно развитой корневой системой. Растение положительно реагирует на большое количество минеральных веществ. Для посадки под зиму в почву вносится нитроаммофоска, хлорид калия и комплексные удобрения, где есть медь, молибден, фосфор.

Чтобы обеспечить посевы азотом, прибегают к подкормке аммиачной селитрой. При перекопке грядки можно добавлять в землю компост и перегной.

Подготовка почвы

Место для гороха лучше выбрать там, где выращивалась морковь, рос чеснок или лук. Сначала удаляются сорняки. Если земля имеет высокую кислотность, необходимо ее снизить. Для этого вносится зола. Почва тщательно перекапывается.

Когда сажать

Сеять горох на зиму лучше, начиная с 17 ноября. За неделю работа должна быть завершена, но приступать к ней нужно, лишь если подмерз грунт. Бороздки необходимо прокопать заранее, поскольку потом сделать это не получится.

Подготовка семян

При весенней посадке горох отправляют в почву в сухом и пророщенном виде. Если культуру выращивать на зиму, замачивать в воде до набухания семена нельзя, иначе они пустят ростки, которые начнут быстро развиваться.  Чтобы защитить горох от поражения грибковыми болезнями, используются фунгициды, в которых присутствует и тиран, и карбоксин.

Фермеры растения обрабатывают специальными протравителями, негативно воздействующими на вредителей. К такой процедуре прибегает дней за 5 до высадки на грядку.

Чтобы не дать размножаться личинкам долгоносика, дачники и огородники опускают семена на четверть часа в раствор борной кислоты. На ведро воды берется 2 грамма вещества.

Посев под зиму

Если культуру сажают в ноябре, землю не поливают. Горох в бороздки помещают более густо, поскольку некоторые семена могут не дать ростков. Сверху их присыпают не подмерзшей землей, а теплым грунтом.

Что делать весной

С наступлением плюсовых температур горох, посаженный на зиму, начинает развиваться из почек, которые находятся в земле. Для того чтобы культура сформировала боковые побеги и отрастали корни, приступают к подкормке азотными удобрениями, второй раз их нужно вносить во время цветения.

Не все знают, что делать весной с зимующим горохом, как обеспечить устойчивость к вредителям и заболеваниям. Достигнуть желаемого результата можно, если опрыскивать посадки фунгицидами.

Усилить питание корней помогают удобрения, которые производятся на основе микроорганизмов, — «Флавобактерин», «Агрофил». Что еще делать весной помимо подкормок, это рыхлить землю, выдергивать сорняки. Зная особенности ухода за горохом и соблюдая их, можно вырастить приличный урожай и одновременно обогатить землю азотом. Высаживая овощи на участке, где росла культура, нет необходимости вносить навоз.

Горох приживается практически на любых землях, агротехника не отличается особой сложностью, что делать весной, даже начинающим огородникам становится понятно уже в первые теплые дни. Сбор и хранение урожая особых трудностей не вызывают.

сроки посева и технология выращивания

Овощной горох — одна из тех незамысловатых культур, без которых не обойтись на даче. Он замечателен тем, что по своей пищевой ценности стоит на порядок выше всех овощей. Кроме того, в нем содержится особый баланс витаминов, сахаров, аминокислот и микроэлементов. Вот почему с ним не разжиреешь и не исхудаешь.

В выращивании горох не более прихотлив, чем любая другая ранняя овощная культура из группы холодостойких растений. Во всяком случае его может без проблем вырастить даже начинающий дачник, имеющий пристрастие к этому овощному бобовому растению.

Ознакомьтесь с рекомендациями по технологии посадки гороха в открытый грунт, с особенностями правильного ухода и надлежащего сбора на хранение, и никакие трудности не поставят вас в тупик.

Сорта гороха

Сорта гороха, как правило, разделяют на 2 направления:

• Лущильные (Атлант, Вера, Альфа, Премиум, Авола, Восход, Виола, Адагумский, Кузнечик, Ранний Грибовский). 
• Сахарные (Оскар, Конфета, Гигант, Амброзия, Бастион, Президент, Неистощимый 195, Дружный, Швейцарский гигант, Эверест, Сенатор).

Внешняя разница в том, что лущильные сорта — это обычно небольшие кусты, тогда как сахарные — достаточно высокорослые.

Вкусовые различия в том, что сахарные сорта можно есть вместе со створками (они очень сладкие), тогда как у лущильных створки не едят, но сами горошины гораздо более сладкие. Сахарные сорта, по большей части, выращивают для того, чтобы употреблять их сразу, лущильные же хорошо подходят для хранения и консервации.

Когда сеять горох в открытый грунт: оптимальные сроки

Горох очень просто в выращивании. Он переносит заморозки до -5..-8 градусов. Поэтому его следует высаживать максимально рано, как только почва оттает, даже не дожидаясь, когда пройдут возвратные заморозки, естественно, в зависимости от климатических особенностей вашего региона проживания. Горох очень любит воду, а земля в это время влажная, и это как раз способствует его лучшей всхожести.

Что касается конкретных сроков посадки гороха в открытый грунт, то вы можете начать его сеять уже со второй половины марта или с начала апреля. Соответственно:

• в теплых южных регионах (в Краснодарском крае, на Кубани) сажать можно уже в марте;
• а вот в более холодных зонах, например, в Средней Полосе (Подмосковье), Ленинградской области, на Урале и в Сибири посадку гороха лучше отсрочить до апреля-мая.

Идея! А вообще, вы можете высаживать горошины на грядку в несколько этапов, в том числе и в начале лета и даже в июле. Разумеется, это должны быть скороспелые сорта.

По лунному календарю в 2021 году

По лунному календарю в 2021 году благоприятными днями для того, чтобы высаживать горох в открытый грунт весной являются следующие даты:

• в апреле – 1, 2, 9-11, 13-15, 24-27;
• в мае – 2-6, 25-31;
• в июне – 1-4, 7-9.

На самом деле, не так страшно, если вы посадите горох в другие дни, главное — это не сажать в неблагоприятные даты по лунному календарю (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом), а это в 2021 году:

• в апреле — 5-6, 12, 27;
• в мае — 2-4, 11, 26, 30-31;
• в июне — 10, 24, 26-27.

Технология посадки гороха в открытый грунт

Итак, если вы хотите сделать всё по науке, то прежде чем непосредственно высадить горошины в грунт, вам нужно провести несколько подготовительных мероприятий.

Обработка горошин перед посадкой

Перед тем как сажать горошины в открытый грунт их рекомендуется предварительно замочить и прорастить для более ранней всхожести.

Если вы используете собственные семена, то желательно обработать такой горох перед посадкой, погрузив в раствор соли (в расчете 30 грамм соли на 1 литр воды) на пять-десять минут. Семена, которые всплывут, скорее всего, поражены гороховой зерновкой, их следует выкинуть, а те, которые опустятся на дно — промыть водой, а затем замочить по инструкции ниже.

Замачивание гороха проводится следующим образом: насыпаете горошины в глубокую тарелку, наливаете воды где-то на 1 см выше горошин и оставляете до утра, то есть, где-то часов на 10-12. До утра горошины набухают и набираются воды. Теперь их необходимо прорастить для более ранней всхожести. Для этого набухшие горошины нужно промыть под проточной водой, а затем завернуть в марлевые или тканевые мешочки и положить в полиэтиленовый пакет до прорастания, то есть где-то на 2 суток при теплой температуре (комнатной). Желательно 1-2 раза в день доставать горошины и промывать их водой, чтобы не образовалась слизь или загнивание.

Если вдруг погода не будет располагать к посеву, то такой горошек может храниться в холодильнике в течение нескольких недель, причем ростки будут прорастать, но не перерастать.

Для обеззараживания посадочного материала, вы можете подержать горошины в слабом растворе марганцовки в течение 15 минут.

Обратите внимание! Существует также дражированные семена гороха, которые специально подготавливать или проращивать не требуется, они уже обработаны производителем, их нужно сразу высевать в грунт.

Видео: замачивание гороха перед посадкой для ускорения роста

Выбор места для грядки и подготовка почва

Выбирая место для грядки под посадку гороха на дачном участке, рекомендуется подобрать наиболее солнечное и максимально защищенное от ветра место.

Хорошими предшественниками для посадки гороха являются огурцы, капуста, картофель и тыква, иначе говоря, грядки, куда ранее обильно вносилась органика, а еще лучше — фосфорно-калийные удобрения.

Обратите внимание! Сажать горох на то же место желательно не ранее, чем через 4-5 лет.

Подготовить грядку достаточно просто: необходимо удалить все сорняки, перекопать и взрыхлить всю землю, а затем внести удобрения. Однако важно не перекармливать почву удобрениям. При посадке в бороздку следует вносить разве что немного качественного перегноя или компоста. Если грунт будет перекормлен, то вы получите обилие зеленой массы в ущерб самому гороху.

Если у вас тяжелая (глинистая) почва, которую нельзя назвать плодородной, то в неё всё же стоит дополнительно внести немного удобрения. На плодородных почвах горох сам способен вырабатывать азот, накапливая его на кончиках своих корешков, но только после образования клубеньков.

Вообще, считается, что качество земли для гороха не имеет принципиального значения. Ведь эта культура, по мнению экспертов овощеводов, является чуть ли не лучшим предшественником для абсолютно всех культур, кроме, конечно, самих бобовых. То есть, если вы хотите реанимировать или оздоровить почву, еще думаете, какой сидерат посадить, то горох — это идеальный вариант. Вы не только обогатите почву азотом, но и получите вкусные бобы гороха.

Посадка в грунт

Сажать горох нужно по следующей схеме: дистанции в междурядьях — 50-60 сантиметров (минимум 30 сантиметров, если у вас нехватка пространства на дачном участке), между самими горошинами — 4-6 сантиметров, глубина посадки — до 3 сантиметров в зависимости от почвы: если она легкая, то — 2-3 сантиметра, если тяжелая (глинистая) — 3-4 сантиметра.

Пошаговая инструкция посадки пророщенного гороха в открытый грунт:

1. Замочить и прорастить посадочный материал. Некоторые овощеводы, сажают сухими семенами. Как поступить — решает каждый садовод самостоятельно путем проб и ошибок на своём участке.
2. Подготовить грядку и сделать бороздки.
3. Насыпать в бороздки небольшой слой перегноя или компоста (по желанию или, если у вас очень неплодородная почва).
4. Посеять горошины по рекомендуемой схеме. Не возбраняется, если вы посадите горошины в одну бороздку в шахматном порядке. При такой посадке горох будет поддерживать себя сам, когда вырастет.
5. Засыпать землей и обязательно слегка уплотнить.
6. Закрыть грядку укрывным материалом, например, агрилом, иначе все ваши посадки разгребут и склюют птицы.

Видео: посадка проросшего гороха в грунт

Видео: посадка гороха сухими семенами

Уход за горохом в открытом грунте

Важно! Желательно сразу после посева подготовить конструкции для подвязки побегов будущего гороха. Для этого можно вбить колышки и натянуть веревку либо же установить специальную металлическую сетку. Если вы его не будет подвязывать, то ветра и дожди попросту повалят кустики на землю, и урожайность уменьшится.

Первые дружные всходы гороха, как правило, вы сможете наблюдать уже через 1-2 недели.

Самое главное в ухода за горохом — это полив. Если у вас засушливая погода, то растение нужно обязательно часто и обильно поливать, хотя бы 1 раз в 5-6 дней. После каждого полива не стоит забывать сразу же рыхлить землю, а также периодически пропалывать от сорняков. Такая процедура будет хорошо способствовать развитию гороха. Особенно важно уделить внимание поливам в период цветения и во время начала появления (завязывания) первых плодов.

Самый главный секрет, чтобы получить крупные, сладкие и мягкие горошины,- когда горох начинает цвести, подкормить его древесной золой (калийным удобрением). Раствор можно сделать таким образом: 200-300 грамм золы (это где-то 2-3 стакана) на 10 литров воды. Также вы можете использовать для подкормки зеленое удобрение (травяной настой).

Видео: всё о выращивании гороха

Борьба с вредителями и болезнями

Самый злостный вредитель гороха — это гороховая плодожорка (листовертка), которая откладывает прямо на зеленых кустиках свои яйца, из которых потом появляются гусеницы, которые забираются внутрь стручков и выедают горошины.  Также ваши посевы могут подвергнуться нападению гороховой тли.

Есть несколько способов борьбы с гороховыми вредителями:

• Во время высаживания горошка вы можете подсеять белую горчицу. 
• Еще очень хорошо подсыпать в бороздки при посеве немного острого красного перца.
• Если же вредитель появился, то стоит попробовать опрыснуть растение настоем из томатной ботвы (из расчета 3 кг ботвы на ведро воды, настоять в течение 1-2 суток).
• Можно обработать гороховые посадки настоем чеснока (из расчета 20 грамм тертого чеснока на ведро воды, настоять в течение суток).

Сбор гороха и его хранение

Горошек принято убирать примерно через 2-4 недели после цветения. Нижние стручки поспевают раньше, чем верхние. Снимают стручки каждые 2-3 дня.

Кстати! Если вы будете своевременно собирать урожай, то это даже поможет повысить урожайность гороха. Напротив, если вы запоздаете, то это будет замедлять созревание следующих стручков, а сами зерна начнут грубеть.

Также вы можете оставить вызревать горошек на семена. Чтобы собрать горошек на семена следует дождаться, когда стручки полностью пожелтеют, немного засохнут и будут «звенеть» в стручке.

Видео: когда и как собирать семена гороха для последующей посадки

Хранить горошек можно несколькими способами. Для этого отлично подходит заморозка и консервирование. Хотя можно его и просто высушить.

Стоит знать! Если вы хотите, чтобы гороховые зерна не потеряли своих качеств (сахар, аминокислоты и витамины), то сразу (в течение 2-4 часов) после сбора их необходимо засушить, законсервировать или заморозить.

Высушенные горошины желательно хранить в стеклянных банках в закрытом виде и в темных местах. Хранение в таких условиях предостережет от появления в горохе разного рода червячков и насекомых.

Таким образом, если вы «заболели» такой достойной уважения овощной культурой, как горох, и стремитесь научиться ее правильно выращивать, воспользуйтесь советами и рекомендациями по прогрессивной агротехнике посадки гороха в открытый грунт, сбору на хранение, и они помогут даже начинающему дачнику, не множа ошибки, добиться исключительного урожая на своем участке.

Видео: кратко о выращивании гороха

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Посадка гороха весной в открытый грунт — когда и как правильно сажать горох по лунному календарю в 2020 году

Добрый день дорогие Друзья!

Весна все ближе и с каждым днем солнышко нас радует теплыми деньками. Скоро будет совсем тепло, а чем больше тепла тем больше у нас забот на нашем огороде. Земля прогревается скоро можно будет пересаживать в открытый грунт огромное количество культур. Начиная от помидоров заканчивая клубникой. В прошлых статьях мы разбирали вопросы посадки и ухода за такими культурами как помидоры, баклажаны, перец и лук. А сегодня предлагаю поговорить о горохе.

Это одна их незамысловатых культур которая не требует к себе особого ухода, но в тоже время весьма полезный и вкусный продукт. А если у вас есть маленькие дети или внуки, то вам без гороха просто не обойтись. Так как детишки просто обожают эти зеленые стручки. Но кроме этого в нем есть много полезных веществ витаминов, аминокислот, микроэлементов которые очень нужны растущему организму и не только.

Также горох полезен не только для человека, но и для места на котором он растет, так как обогащает землю азотными соединениями. Вырастить эту культуру под силу даже начинающему огороднику так как особых хлопот горох не доставляет. Для хорошего урожая нужно учесть несколько аспектов о которых будет идти речь в этой статье. Согласитесь ведь это не такой тяжелый труд прочитать статью и получить хороший урожай.

Содержание статьи

Посадка гороха в открытый грунт по лунному календарю

Как уже говорилось выше, горох относительно не капризная культура и не требует особого ухода, но все же некоторые правила стоит соблюдать при посадке в открытый грунт. Действительно культура морозостойкая, но долго при отрицательных температурах не выдерживает и семена в холоде отказываются развиваться. Поэтому делаем первый вывод, посадка гороха должна производиться когда ночные температуры не опускаются ниже нуля. В среднем это конец апреля начало мая. Но тут также нужно учитывать территориальные особенности. Где-то в мае еще может снег лежать, а где-то уже и цветы цветут. Ориентиром будет температура почвы, она должна быть не ниже +2, +3 градуса.

Также есть мнение что после посадки семян в открытый грунт, желательно накрыть пленкой грядку на первые 2-3 недели роста. Пленка спасает сразу от нескольких факторов. Во-первых сохраняет тепло и влагу, во-вторых защищает всходы от не предвиденных морозов, а в третьих ваши посевы могут выклевать птицы которым весной очень не хватает еды и они часто разоряют грядки.

Также при посадке можно обратится к лунному календарю. Ведь ученные давно доказали что луна оказывает свое влияние на всхожесть семян любой культуры. Например благоприятные дни для посадки гороха в:

• Апреле — 6-13, 15-17, 29, 30;
• Мае — 6-10, 12-17;
• Июне — 1, 2, 5, 6, 11-13;

Если посадить горох именно в эти дни, то вероятность получить хорошую всхожесть и богатый урожай будет гораздо выше.

Что бы свежий зеленый горошек как можно дольше оставался на грядке. Производите посадку через каждую неделю. Когда отойдет первая партия на подходе будет созревать вторая и так далее. Тем самым вы обеспечите себя зеленью на длительный срок.

Где лучше садить горох в тени или на солнце

Горох теплолюбивая культура и лучше всего будет расти и развиваться на солнечной стороне огорода. В тени растение недополучит ультрафиолета и будет иметь не здоровый вид. От этого урожай будет скудным. Поэтому на балконе или под деревьями хорошего урожая вы не получите.
Также не стоит растить его вместе с такими культурами как лук, капуста, помидоры. Особенно не стоит садить его рядом с бобовыми так как от не хватки микроэлементов в почве будут страдать оба растения. Не стоит выбирать для посадки места где в прошлом сезоне росли фасоль.

Что касаемо почвы. Горох не прихотлив к составу грунта его можно успешно сажать практически везде. За одним исключение ему противопоказаны грядки с повышенной кислотностью. Проверить кислотность вашей почвы не так уж и сложно. Подробно об этом я писал в статье о посадке лука севка.
Что бы понизить кислотность грунта, можно внести органическое удобрение (мел, зола) в период весеннего рыхления. Или позаботится об этом с осени.

После каких культур можно садить горох

Также не маловажным фактором является процесс называемый севооборот. Это технология выращивания различных культур приводящая к повышенной урожайности. Простыми словами уважающему себя огороднику нужно знать что когда и после чего можно сажать, а что не стоит.

Конечно многие об этом знают, но не многие соблюдают этот самый севооборот. В отношении гороха могу сказать следующее получить хороший урожай можно если посадить его на то место где в прошлом году росли такие культуры как;

• Огурцы.
• Помидоры.
• Тыква.
• Капуста.
• Картошка.
• Злаковые или кормовые травы.

А вот худшими предшественниками являются бобовые. Так как и гороху и бобовым для полноценного развития требуются одни и те же микроэлементы. И если к примеру на этом месте росла в прошлом году фасоль, то садить на это же место горох не советуют в течении 4 лет.

Как правильно садить горох ростком вверх или вниз

Вопрос о том как правильно садить проросшее семечко, чаще возникает у тех кто не так часто занимается посадкой гороха. По сути росток это корешок, листочки будут расти позже. Рекомендуют посадку производить корешком вниз. Но по своему опыту скажу что я очень редко проращиваю. Чаще сажу его еще не пророщенным.

Дело в том что я живу в теплой половине России и тут весна приходит рано и горошины можно сажать не проращивая их за раннее так как теплого времени хватает.

Есть несколько схем посадки горошин. Можно высаживать рядами вдоль забора или выращивать его грядками. Расстояние между горошинами не менее 5-7 см., а между рядками 10-12 см.
Даже если посадка проводится вдоль ограды все равно лучше высадить 2 ряда с расстоянием 10 см. Глубину посадки не нужно делать глубже чем 2-3 см.

После того как горошины посажены сверху можно прикрыть рядки небольшим слоем компоста или старой листвы что позволит сохранить в грунте влагу которая так нужна для первых побегов. Уже через 2-3 недели можно будет заняться вопросом установки опоры (шпалеры) для первых ростков. Так как плети гороха развиваются очень быстро и если им не за что будет держаться у вас вырастит сплошной зеленый ковер который не возможно будет распутать. В среднем горох редко растет выше метра. Так что опоры 1.2 будет более чем достаточно.

Когда сеять горох в Краснодарском крае

Хоть Краснодарский край и находится на юге России не везде весна приходит одновременно одинаково. Как уже говорилось выше сроки посадки зависят от температуры земли и воздуха. В среднем высадку гороха можно планировать на вторую половину апреля. Так как в март и начало апреля еще могут одарить ночными заморозками. А если планируете садить под пленку или в теплицу, то можно начинать с конца марта.

• Апреле — 6-13, 15-17, 29, 30;
• Мае — 6-10, 12-17;
• Июне — 1, 2, 5, 6, 11-13;

Весенний посев гороха на Урале и в Сибири

Горошек, хоть и капризен к холодам, все же он растение теплолюбивое и высаживать его нужно на солнечное стороне так как в тени он развиваться будет плохо.

Сибирский климат часто не предсказуем, из-за этого очень трудно точно указать конкретную дату посадки. Иногда в конце апреля становится достаточно тепло, а иногда и под конец мая нет хороших условий для высева семян в открытый грунт. Поэтому при выборе даты лучше ориентироваться на собственный опыт и на то насколько прогрелась земля. По опыту большинства огородников можно сказать с уверенностью что в посадкой гороха на Урале и в Сибири можно заниматься в конце мая начало июня. Так же при посадке можно ориентироваться на фазы луны. В 2020 году дни в которые можно будет садить будут вот такие;

• в апреле 6-13, 15-17, 29-30.
• в мае 6-10, 12-17.
• в июне 1-2, 5-6, 11-13.

Посадка и уход за горохом в Подмосковье

В Подмосковье как и в остальных регионах при посадке нужно ориентироваться на температуру окружающей среды. Для того что бы всходы не заставили себя долго ждать можно провести предпосадочную подготовку семян и почвы. Семена перед посадкой прорастить, а землю хорошо прорыхлить. Рыхление почвы позволит насытить её кислородом что положительно отразится на всхожести семян.

Наиболее благоприятными днями для посадки по лунному календарю можно считать

• в апреле 20-24.
• в мае  6-7,  21-25.
• в июне 16-21.

В период летнего зноя стоит производить полив, но не слишком часто. Одного раза в неделю будет достаточно при условии что долгое время не было дождей. Некоторые огородники часто совмещают полив с подкормкой. Подкармливать можно нитроаммофоской 1 столовая ложка на ведро воды. Или разбавленном в воде куриным пометом.
А чтобы влагу задержать по дольше корневую можно прикрыть сухим грунтом, сеном, соломой или опилками.

Ну вот теперь у вас появилось представление о том как правильно высаживать горох в открытый грунт. Думаю что прочитав эту статью вы сможете без проблем вырастить горох на своем огороде и собрать приличный урожай. Если вам понравилась эта статья вы можете поделиться ею со своими друзьями в соц.сетях или оставить комментарий под статьей. Всем хорошего урожая и теплого лета.

Когда сажать горох на рассаду в 2020 году лучше всего

Автор Марина На чтение 8 мин. Просмотров 51 Опубликовано 30.03.2020

Горох считается однолетним плодом, относящийся к семейству бобовых. Для человека от приносит большую пользу. Поэтому в каждом огороде эта культура выращивается довольно часто. Начало растение распространяться в обиходе примерно на рубеже 7 тысячелетия до нашей эры на Ближнем Востоке, затем семена получили признание на Дальнем Востоке, в Европе и Северной части Африки. На рубеже 16 века плоды добрались до Северной Америки.

Горох семейства Бобовых, плод — стручек с семенами-горошинами.

Подходящее время и сезон для посадки гороха по лунному календарю

Сверяясь с лунным календарём на этот год, можно рассчитать хорошие дни посева гороха:

• на январь: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
• на февраль: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 и 29;
• на март: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• на апрель: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 и 31;
• на июнь: 2-4, 15-21, 25-31.

Посадка в разных регионах

Горох довольно хладостойкий, и способен вырастать при 1^оС у гладкозёрных и 4 градуса у мозговых сортов. Так что рассаду гладкозёрных можно сажать, как только сойдёт первый снег на огороде, а мозговые позднее.

В разных регионах что в России, что других странах, время посадки может отличаться учитывая погоду:

1. В южной части России, на Украине и в республике Беларусь лучше сажать семена под конец марта — в первой половине апреля.
2. В районе Подмосковья и Лен. области 20.04-05.05.
3. В Урале и Сибири сажают спустя 1,5 недели, по сравнению с предыдущими. Самый благоприятный период закладки семян – с 20.05 по 10.06. При более поздних сроках посева результат будет плачевным, а саму почву лучше поливая и укрывая её, используя мульчу.

Пророщенные в теплице зерна перемещают в открытые гряды раньше на две-три недели. Некоторые сорта лучше всего сажать в начале лета, и собирать урожай в конце сезона.

Сорта гороха для посадки

Хоть это растение неприхотливо и нет необходимости в уходе, но большого урожая не всегда будет много. Посадить семена в землю способен и начинающий в садоводстве. Можно собрать качественный урожай не принося больших затрат.

Плоды гороха можно разделить на 3 вида:

• лущильный;
• сахарный;
• мозговой горох.

Отличаются они содержанием различных питательных веществ.

Лущильный сорт

Плоды этого гороха обогащены крахмалом, способны сохранять форму даже при варке. Из этого продукта можно приготовить хорошие блюда. Сорт употребляют в любом виде. Растения не требуют особых условий при уходе.

Мозговой сорт

Этот сорт гороха является родственником сахарному. Содержит меньше крахмала по сравнению с лущильным. Каждый плод содержит сахар и витамины, но мякоть плодов очень мягкая. Урожай из этого сорта можно есть не только сырым, но и варёным. Но стоит учитывать время варки.

Сахарный горох

Плоды этого гороха помимо большого количества сахара содержат полезные микроэлементы. Сам горох довольно мясист, сочен и его можно есть даже в сыром виде. Только при приготовлении нужно учитывать время термообработки.

Правила посадки

Горох – теплолюбивое растение, так что лучше всего его растить участке с достаточным количеством солнца, чем на теневой. Из-за недостатка ультрафиолета растение будет иметь нездоровый вид, и урожай будет скуднее.

Подходящий сезон

Семена гороха в среднем прорастают при температуре от +5 до +7 ^оС, но оптимальной считается +10 градусов. Влажность почвы хорошо влияет на рост семян, но не должна быть постоянной и избыточной. Примерная влажность почвы должна доходить максимум 10 %.

Подготовка семян

В принципе горох можно сажать не подготавливаясь к посадке, но набухание и прорастание может проходить дольше, и семена не всегда могут хорошо взойти.

А с подготовкой все будет надежнее. Для этого подбирают целые и крупные семена гороха, затем на примерно 8 минут помещают их в раствор, состоящий из борной кислоты в пропорциях 1 грамм на 5 литров воды. Это нужно для очистки зерен от паразитов.

Вместо раствора лучше поместить их в тару с подогретой водой примерно на два дня, а затем спустя несколько дней оборачиваем горох в ткань, как только вытащили их из тары. При сухом способе поливаем на борозды для посева воду, а затем накрываем грядку плёнкой из синтетики.

В процессе прорастания гороха: семя сначала впитывает влагу, затем набухает, потом начинает формироваться корневая система и наконец появляется маленький побег с листьями.

Заготовка почвы

Горошина хорошо растёт на солнечном и открытой земле, почва должна быть плодородна, с не застаивающейся влагой. Более плотная и тяжёлая земля не подходит для семян. Размещать посадки гороха на одной гряде нельзя дольше трех лет подряд.

Рекомендовано сажать горох рядом с:

• кукурузой;
• картошкой;
• сельдереем;
• морковкой;
• огурцами и т.д. кроме лука.

Технология посева

Горох сажают в заранее подготовленные лунки не глубже 4-6 см, а расстояние между семенами должно быть не менее 10 см. Примерно на 1 метр грядки можно засеять 10 семян, затем после посадки лунки нужно засыпать землёй, не перемешав семена с ней.

Посев семян в открытый грунт

На 1 метр грунта горох сеют 2 участка в количестве минимум 80-130 семян, плоской тяпкой обработав борозду в ширине не менее 15-20 см на расстоянии 50 см и глубиной 5 см. Затем необходимо засыпать грядки землёй, не забывая её хорошо уплотнить.

Уход после посадки семян

При соблюдаемой периодичности уход за горохом довольно простой. Рекомендации по уходу:

1. Защита грядок от птиц с помощью мелкой рыболовной сетью, способной оградить семена от поедания на первых порах их роста. В качестве альтернативы сетки можно использовать плёнку с небольшими отверстиями, чтобы воздух циркулировал под ней.
2. Рассада гороха нуждается в регулярном поливе. До начала цветения поливают 1 раз в неделю. Это помогает растению выжить в жару, а с первым цветением необходимо увеличить полив до 2 раз. Летом на 1 м² необходимо около 10 литров воды.
3. Необходимо хорошо удобрять семена. Для обогащения питательными веществами применяют нитроаммофоску в количестве 1-1,5 столовой ложки на 10 литров воды. А в качестве альтернативы берут фосфорно-калийную смесь и раствор коровяка. Из естественных удобрений необходимо использовать компост, перегной и золу.
4. Необходимо прополоть землю, убрав сорняки, способные стать главной причиной болезни растения, разрыхлить почву и окучивать кусты гороха. После прополки земля насытиться кислородом, улучшающие развитие саженца.

Подвязка

Чтобы стручки сохранились в чистом состоянии, а сами стебли гороха не лежали на земле, необходимо собрать невысокую шпалеру. На каждые примерно 1-1,5 метра грядки вонзить в землю небольшие колышки, протянув между ними верёвку или проволоку. Подвязывать растение к проволоке не нужно, её плети сами сплетутся по ней.

Вредители и болезни растения

Из болезней растений может доставить трудности гороху мучнистая роса. Эта болезнь покрывает культуру белым налётом, замедляющим темпы роста, понижая шансы получить хороший урожай. Для лечения от этой болезни лучше использовать настой полевого осота. Его готовят минимум 8-10 часов в пропорциях:

• 300 грамм листьев;
• 10 литров воды.

Спустя неделю необходимо повторить процедуру.

Среди вредителей самыми опасными считаются листовёртка или гороховая плодоножка. Эти гусеницы проводят зимовку в открытом грунте, вырастая к весне и откладывая яйца в зелени. А гусеницы, вылупляющиеся из яиц, начинают поедать ростки, нанося растениям серьёзный ущерб.

В целях избегания их появления на огороде рекомендуется осенью переполоть участок. А растения лучше обработать настоем из:

• табака;
• полыни;
• листьев чистотела;
• ботвы томатов;
• корней лопуха.

Настой из ботвы помидоров готовят так:

• берут 1 килограмм ботвы на 3 литра воды;
• настаивают несколько дней.

Горох опрыскивают регулярно для профилактики и лечения.

Можно применить настой из чеснока с шелухой, пропуская через мясорубку примерно 20-30 кг на 8-10 литров воды, настояв его 24 часа, и обрабатывая им растения так же как и предыдущий настой.

После каких растений стоит сажать горох

В целях повышения урожайности необходимо культивировать растения на одной гряде чередуя их, а называется эта технология севооборот. Обобщая вышесказанное, каждому огороднику необходимо знать после каких растений лучше всего сажать горох.

Чтобы урожай этого растения был хороший, его необходимо сажать на месте, где год назад росли такие растения как:

• многолетние травы;
• огурцы;
• помидоры;
• пшеница;
• рожь;
• тыква;
• капуста;
• овес;
• картошка;
• кормовые травы.

Худшими из предшественников считаются бобовые. Поскольку им как и гороху необходимы те же микроэлементы, чтобы лучше развиваться. После бобовых нужно подождать как минимум 4 года чтобы почва восстановилась.

Горох обогащен легко усваиваемым белком идентичный тому, что содержится в мясе. Полезен наличием необходимых аминокислот в составе горошины, а содержание белков превосходит все овощи. Кроме обогащения белками в семенах содержаться больше 10 % волокон, способных связать и вывести токсины, находящиеся внутри кишечника, питая полезную для человека микрофлору, и насыщая кровь в человеке.

Благоприятное соседство овощей на грядках

Замачивание и посадка гороха

26 апреля 2017 г.

Замачивание и посадка гороха

Все думают о садах. Здесь, на моей ферме в Бедфорде, штат Нью-Йорк, мы были очень продуктивны — мы посадили сотни новых черенков с голыми корнями, подготовили и посадили цветник, а также посеяли один из наших первых урожаев в огороде — горох!

Горох прекрасно себя чувствует в прохладную погоду, а молодые растения переносят даже легкие заморозки.Очень важно сажать горох весной как можно раньше, чтобы получить полный урожай до наступления жарких летних температур. Мой главный садовник, Райан Маккалистер, посадил несколько сортов лущеного гороха и съедобных стручков вдоль нашей гороховой решетки в огороде — но сначала он замочил их в воде, чтобы ускорить процесс прорастания.

Вот несколько фото — наслаждайтесь.

Есть много разных сортов гороха, но все они относятся к одной из двух категорий: горох или съедобные стручки.Лущеный горох — это горох, который необходимо вынуть из стручков перед употреблением. Съедобные стручки — это те стручки, которые можно есть целиком, например, стручковый горох и снежный горошек.

Многие из наших семян гороха производятся от Johnny’s Selected Seeds. У «Пенелопы» очень длинные, причудливые стручки, по восемь-девять горошин в каждой. Их очень легко очистить, и они обладают очень хорошими вкусовыми качествами. http://www.johnnyseeds.com/

«Максиголт» — выдающийся поздний сорт с большим, очень сладким, темно-зеленым горошком и красивыми широкими стручками высотой три с половиной дюйма.http://www.johnnyseeds.com/

«Премиум» — это очень ароматный сорт раннего гороха с трехдюймовым стручком, вмещающим в среднем семь или восемь очень сладких горошин среднего размера.

Горох «Сиенна» очень ароматный для среднеспелого сорта. Стручки имеют длину около трех с половиной дюймов и дают от семи до восьми горошин на стручок.

У гороха «Роял Сноу» большие стручки и легкий горький вкус.Они прекрасное дополнение к салатам и сладким блюдам. Их цвет остается фиолетовым, но при переварке становится мутным.

Горох «Лавина» — это нежные сладкие шестидюймовые съедобные стручки, которые придают богатый вкус и глубину салатам и жареному картофелю.

«Oregon Giant» — это сладкий горошек внутри больших сладких плоских стручков.

Горох «Зеленая стрела» от Southern Exposure Seed Exchange очень сладкий.Растение очень сильное и хорошо переносит некоторые заболевания, например, мучнистую росу. http://www.southernexposure.com

Горох «амиш» от Seed Savers Exchange нежный и сладкий. Они были выращены в сообществе амишей задолго до того, как были выведены современные сорта гороха. У них изогнутые стручки серповидной формы. http://www.seedsavers.org

Sugar Ann Og — ранний съедобный стручковый горох, который идеально подходит для небольших садов.Его короткие густые лозы не нуждаются в опоре, и он дает урожай примерно на 10 дней раньше, чем другой горох.

Этот общеамериканский фаворит от NE Seed — оригинальный горох. Шестифутовые лозы дают трехдюймовые круглые мясистые стручки, которые съедобны от плоской стадии до созревания, с прекрасным вкусом. http://www.neseed.com/

«Sugar Sprint» — это сорт почти без нитей.Этот горох — один из самых ранних видов гороха, который также идеально подходит для употребления в свежем или замороженном виде.

«Super Sugar Snap» вкусный сыр, приготовленный на пару или жареный. Растение дает толстые, сладкие, полноразмерные хлопья.

Снег, чеснок и лущеный горох относятся к семейству бобовых. Снежный горох также известен как стручки китайского гороха. Они плоские, с очень мелким горошком внутри, и весь стручок съедобен.Щелкунчик — это нечто среднее между снежным горошком и лущеным горошком. Стручок съедается целиком, он имеет хрустящую текстуру и очень сладкий вкус.

Лущильный горох также иногда называют садовым горошком, душистым горошком или английским горошком. Стручки твердые и округлые, а круглый горошек внутри необходимо удалить или очистить от скорлупы перед употреблением. Горох сладкий, его можно есть сырым или приготовленным.

Некоторые семена гороха (Pisum sativum) будут выглядеть морщинистыми.Большинство из них имеют твердую оболочку, и всем нужно замачивать перед посадкой. Замочите их на ночь в теплой воде. Это ускорит процесс прорастания. Каждый сорт гороха находится в собственном пластиковом контейнере, наполовину заполненном водой, поэтому горох хорошо покрыт водой.

Замачивайте семена только на восемь-двенадцать часов и не более чем на 24 часа. Чрезмерное замачивание может привести к их разложению. Убирая горошины, выбросьте все, что всплыло на поверхность воды — они нежизнеспособны и не должны сажаться.

Используя ситечко, тщательно слейте их, а также удалите все сломанные семена или фрагменты семян.

Горох — один из старейших культивируемых овощей в мире. Горох был найден при раскопках в Швейцарии еще в эпоху бронзы. Горох был также очень популярен у древних греков и римлян.

Горох, как известно, помогает исправить содержание азота в почве, но для этого в почву необходимо добавить инокулянт.Rhizobium leguminosarum — это азотфиксирующие бактерии, которые часто добавляют в почвы, где выращивают горох и бобы.

Инокулянты для сада доступны в большинстве садовых магазинов.

Просто посыпьте высушенный горох небольшим количеством порошка модификатора.

Невозможно сделать передозировку, поэтому не беспокойтесь о том, сколько добавляется в горох.

После добавления инокулянта перемешайте горох, чтобы убедиться, что он все хорошо покрыт. Инокулянт улучшит рост растений гороха.

Здесь Райан заполняет соответствующие маркеры для гороха, чтобы их было легче идентифицировать в течение сезона.

Это наша длинная гороховая решетка в огороде.Горох — одна из первых культур, которые мы высаживаем в открытом грунте в начале сезона.

Когда будете готовы к посадке, сначала выкопайте борозду в почве с помощью мотыги.

Гораздо лучше горох растёт, если ему дать какую-нибудь опору, например, забор или решетку. Так как борозда упирается в решетку, лозы гороха должны очень легко найти поддерживающую сетку.

Бросьте семена в борозду на расстоянии полутора-двух дюймов друг от друга.

Сейте семена за четыре-шесть недель до последних весенних заморозков, когда температура почвы достигнет 45 градусов по Фаренгейту.

Все о горохе

После посадки горох не требует особого внимания, кроме полива и сбора урожая. Вредители и болезни редко представляют собой проблему, особенно если высаживаются устойчивые к болезням сорта. Просто следите за тлей на растениях гороха и избавьтесь от них с помощью струи воды из садового шланга.

Горох прекрасно себя чувствует в прохладную погоду, молодые растения переносят легкие заморозки. После прорастания горох хорошо адаптируется к холодному влажному климату ранней весны. Горох необходимо сажать как можно раньше весной, чтобы получить полный урожай до наступления жарких летних температур и прекращения производства. В зонах с умеренным климатом верна поговорка: «Посади горох ко Дню Святого Патрика». В противном случае сажайте горох примерно за месяц до вашего незамерзающего свидания. Для осеннего урожая вам придется кормить саженцы в конце летней жары с затенением и старательным поливом до наступления прохладной погоды.

«Количество дней до созревания», указанное на пакетах с семенами, рассчитывается с даты прямого посева, но температура почвы определяет, сколько времени нужно семенам гороха, чтобы прорасти. Например, если температура почвы 40 градусов по Фаренгейту, семенам гороха может потребоваться больше месяца, чтобы прорасти, а при 60 градусах по Фаренгейту или выше — около недели. Итак, дни зрелости могут вводить в заблуждение. Используйте эту информацию только как руководство для определения ранних, среднеспелых и поздних сортов.

Горох предпочитает плодородный супесчаный суглинок, который хорошо дренирует, но переносит большинство почв, за исключением тяжелой непроницаемой глины.Работайте с большим количеством компоста, чтобы почва оставалась рыхлой. Предпочтителен уровень pH 6,0-7,5. Если почва очень кислая, используйте доломит или сельскохозяйственную известь. Если вы никогда раньше не выращивали горох, почему бы не попробовать грядку из ранних кустов, таких как « Progress », «Snow Green» или «Knight»? Если у вас ограниченное пространство в саду, посадите садовый горох семейной реликвии «Олдермен» или горох «Супер Сахар» на решетке или заборе. Таким образом, вы можете получить максимальную урожайность, используя всего несколько квадратных футов садового пространства.

История растений гороха

Горох — один из старейших культивируемых овощей в мире. Хотя его происхождение не известно в истории, горох был найден при раскопках в Швейцарии, относящихся к бронзовому веку, и в египетской гробнице в Фивах. Горох был популярен у древних греков и римлян. Фактически, слово «горох» происходит от латинского «pisum». Англосаксонское слово для обозначения гороха было «pise» или «pease», как в детском стихотворении: «гороховая каша горячая, гороховая каша холодная».«

Горох изначально выращивали для получения сухих семян, на самом деле, на протяжении веков люди думали, что« зеленый »горох ядовит! Свежий очищенный зеленый горошек не упоминается в истории до нормандского завоевания Англии. К концу 16 века горох совершенствовали в Германии, Бельгии и Англии.

Первые колонисты завезли горох в Новый Свет, где этот ценный овощ стал основным продуктом их рациона. В 1602 году в журнале регистрации колонии Мэйфлауэр записано, что горох, посаженный капитаном Госнольдом, давал приличные урожаи на острове Каттиханк.Даже капитан Джон Смит писал об обильном урожае гороха, которым колонисты Джеймстауна наслаждались в 1614 году. По сей день горох — один из наших любимых овощей.

Следует ли сажать семена гороха или растения?

Хотя горох можно посадить в закрытом помещении в торфяные горшки для пересадки, на самом деле он плохо переносит переход. Нарушение молодых корней может снизить урожайность в конце сезона. Если это единственный способ начать рано, сделайте это. В противном случае засевайте семена прямо в почву примерно за месяц до ожидаемых последних заморозков в вашем районе.

Сажайте ранние, среднеспелые и поздние сорта для получения максимального урожая гороха. Весной вместо того, чтобы сажать разные сорта с интервалом в неделю, сажайте горох сразу. Они созреют в разное время, поразив урожай.

Осенний горох привередлив, и многие садоводы получают неоднозначные результаты. Но за вознаграждение в виде дополнительного урожая минимальные усилия и затраты того стоят. Хитрость в том, чтобы собрать урожай до сильных морозов. Чтобы определить, когда сеять осенний урожай, проверьте количество дней до созревания для выбранных сортов гороха и отсчитайте в обратном порядке от ожидаемой даты первых заморозков.Отличные посевы озимого гороха часто можно выращивать в зонах 9-11.

Как выращивать горох

Вот три совета, которые следует помнить.

Горошек посевной

Желательно широкими рядами. Горох, выращенный близко друг к другу, затеняет сорняки, сохраняет почву прохладной, увеличивает урожайность и наиболее эффективно использует садовое пространство. Просто разложите семена в ряду, позволяя семенам упасть, а некоторые даже коснуться. Весной присыпьте дюйм почвы; два дюйма летом для осеннего урожая.Не прореживайте растения гороха, когда они прорастают.

Горох — легкая кормушка и обычно не требует удобрений. Фактически, слишком много азота заставит растения развить пышную листву за счет образования стручков и будет более восприимчивым к морозам.

Полив

Поливайте глубоко раз в неделю. Никогда не позволяйте почве полностью высохнуть, иначе вы резко сократите урожай гороха. Критическое время для полива — это когда растения цветут и дают стручки.Когда стручки созревают в жаркую погоду, при необходимости поливайте их ежедневно для поддержания качества стручков.

Советы по выращиванию гороха

Чтобы улучшить общее производство гороха, рассмотрите возможность использования следующих методов.

Кровати с возвышением

Для того, чтобы горох зарос в землю и прорастал как можно раньше весной, высаживайте его на приподнятых грядках. Поднятые грядки нагреваются быстрее, чем окружающая земля.

Бобовый инокулянт

Как и другие представители семейства бобовых, горох имеет симбиотические отношения с бактериями Rhizobia, которые колонизируют корни растений и помогают им «фиксировать» азот в почве.После замачивания семян в теплой воде на ночь, слейте их воду и нанесите инокулянт непосредственно перед посадкой. Это повысит урожайность гороха и повысит урожайность.

Мульча

Поскольку питательные корни гороха неглубокие, мульча необходима для того, чтобы почва вокруг корней оставалась влажной и прохладной. Когда саженцы вырастут на два дюйма, нанесите мульчу из чистой соломы, измельченных листьев или компоста. По мере созревания гороха вы можете добавить больше мульчи, чтобы они были счастливы.

Поддержка

Все горохи, даже карликовые, лучше всего растут с опорой. Горох продуктивен и менее подвержен гниению, если ему дать некоторую опору или, для более высоких сортов, посадить его вдоль забора или решетки. Переплетите необработанный шпагат между столбами, чтобы он работал как шпагат. В конце сезона просто срежьте шпагат, лозы гороха и все остальное и бросьте в компостную кучу. Используйте сломанные ветки деревьев «гороховой щеткой», вставленные в почву на грядке, чтобы обеспечить опору для таких «кустарников», как «Маэстро» и «Вандо».

Насекомые и болезни гороха

Тля — главный вредитель гороха; к счастью, ими легко управлять. Просто опрыскайте растения холодной водой, чтобы сбить насекомых с землей. В случае сильного заражения используйте инсектицидный мыльный спрей, ротенон или пиретрум. Тля может распространять вирус мозаики, если вы не посадили устойчивые к болезням сорта гороха, поэтому не забудьте взять их под контроль, как только вы их заметите.

Мучнистая роса — наиболее распространенное заболевание гороха, которое обычно проявляется при тепле.Другие болезни, вызывающие проблемы, включают вирус мозаики гороха, фузариозное увядание, вирус скручивания листьев гороха и корневую гниль.

Есть два основных способа сдерживания болезней гороха:

1. Растение устойчивых к болезням сортов гороха, особенно если в вашем районе есть проблемы с какими-либо заболеваниями. Например, горох распространен на северо-западе Тихого океана. Спросите у опытных садоводов в вашем районе или у местного представителя округа, какие сорта выбрать.
2. Практикуйте севооборот для предотвращения корневой гнили. Чтобы горох не страдал от болезней, передаваемых через почву, не сажайте горох или другие бобовые на одной и той же грядке чаще, чем раз в три года.
   

Насадки для уборки гороха

Чтобы определить, когда собирать ракушечный горох, осмотрите стручки на глаз и на ощупь. Если стручок круглый, имеет красивый блеск и ярко-зеленый цвет, значит, он готов. Если семена образовали гребни на стручке, а стручок тускло-зеленый, цветение уже прошло.Вы можете в любое время собирать горох и стручковый горох, но он вкуснее всего, когда стручки еще немного играют с горошком, когда вы сжимаете стручки. Собрать снежный горошек до того, как он начнет увеличиваться в стручках.

Вот две вещи, которые нужно помнить, входя в грядку с корзиной в руке:

Стебли гороха легко ломаются, а корневая система не очень глубокая. Если не соблюдать осторожность, можно повредить растение или даже вырвать его из почвы. Обеими руками держите виноградную лозу, а другой отщипывайте стручки.

• Частая уборка увеличивает урожайность

Когда начинается сбор урожая, весной или осенью, собирайте урожай через день, чтобы растения гороха продолжали расти. Частота сбора определенно влияет на общую урожайность. Выбирайте слишком созревшие стручки; если оставить на лозе, урожайность снизится.

Рецепты и хранение гороха

Лучше всего горох готовить очень быстро, с минимальным количеством воды, чтобы сохранить сахар и аромат. Не кипятите их, так как сахар растворится и аромат потеряется.Готовьте на пару, пока не станет мягким, или быстро пожарьте.

Если урожай превышает аппетит, существует два основных способа хранения гороха.

Хотя горох хорошо замораживается, он теряет текстуру. Заморозьте их сразу после сбора урожая, чтобы сохранить их насыщенный вкус. Горошек бланшировать две минуты в кипятке, сразу процедить и на две минуты погрузить в ледяную воду. Снова слейте жидкость, свободно упакуйте горох в полиэтиленовые пакеты или контейнеры и положите в морозильную камеру. Лучшего качества используйте горох в течение девяти месяцев.

Горох можно сушить в дегидраторе и хранить в герметичных канистрах для использования зимой в супах и тушеных блюдах. Качество не сравнимо с замороженным или свежим горошком; однако сушеный горох обычно крахмалистый и зернистый.

Посадка гороха

Новостная статья за 28 мая 2018 г.

Новостная статья за 28 мая 2018 г.

В этом году клубника продержалась дольше, чем обычно. Прохладная весна и отсутствие дождя помогли некоторым производителям выжить до конца мая.Сейчас они снимают пластиковую мульчу и готовятся к посадке гороха.

Горох издавна выращивали как сидеральную культуру, возвращающую в почву питательные вещества. Производители используют все виды бобовых, такие как глинистый горох, соевые бобы и южный горох, которые при вспашке увеличивают содержание органических веществ и азота. Кроме того, урожай гороха затеняет садовую почву и уменьшает распространение широколиственных сорняков и трав.

Это практика, которую любой огородник может использовать в своем собственном саду, и если вы используете южный горох, вы можете собрать его перед тем, как вспахать лозу.Южный горох идеален, потому что он хорошо растет в летнюю жару и не требует дополнительных удобрений при выращивании за другой овощной культурой.

Я бы не стал так беспокоиться о посеве рядами. Оставьте ряды вверх для хорошего дренажа, но слегка вспахните их для хорошей подготовки семенного ложа, а затем рассыпьте семена гороха.

Существует четыре разных типа южного гороха, и все они хорошо подходят в качестве яровых культур, это просто вопрос того, что вы любите есть. Ваш выбор: горох Краудер, пурпурный горох, черноглазый горох и кремовый горошек.Некоторые разновидности на самом деле подходят более чем к одной категории.

Мне лично нравятся лучшие сорта, разработанные для механического сбора урожая. Эти сорта дают стручки гороха над навесом листьев, поэтому комбайн может легко их собрать, но их также намного проще собирать вручную, особенно при разбрасывании семян.

Все четыре типа бывают вьющимися и невиновными. Сорта без виноградной лозы растут как куст, но если вы добавите слишком много азота, сорта без виноградной лозы вырастут.

Горох Краудер — один из фаворитов гороха, который характеризуется как разновидности гороха, расположенные близко к стручку. Семена так плотно скучены и прижаты друг к другу, что могут вдавливать друг друга. Рекомендуемые невиновные сорта гороха Crowder будут включать Top Pick Crowder (красный / фиолетовый стручок), а виноградные сорта будут включать Mississippi Purple, Mississippi Silver, Mississippi Shipper и Dixie Lee.

Пурпурный горох — это разновидность, стручки которой становятся пурпурными по мере созревания.В детстве я любил их выбирать, потому что я мог сказать, какие из них были готовы. Существует ряд разновидностей пурпурного корпуса, которые можно отнести к черноглазым и краудерским. Не винные сорта, которые также являются лучшим выбором, включают Quickpic, Texas Pinkeye и Top Pick Pinkeye. Среди сортов с фиолетовым корпусом — Pinkeye Purple Hull и Mississippi Pinkeye Purple Hull.

Черноглазый горох — обычное дело в традиционных новогодних трапезах. Их семена имеют характерный темный глазок.Queen Anne, Magnolia Blackeye и Aube не рекомендуются для выращивания. Magnolia Blackeye и Aube рекомендуются для механического сбора.

Крем-горошек — это разновидность гороха со светло-зелеными или белыми семенами, которые не становятся темными при приготовлении. При созревании стручки имеют цвет от белого до светло-зеленого цвета, а при варке горох остается прозрачным. Рекомендуемые сорта сливочного горошка включают в себя сливочный крем Zipper Cream. Elite и Top Pick не являются виноградными сортами и подходят для механического сбора урожая.

Горох будет готов к уборке через 50-85 дней после посадки, в зависимости от сорта. Собрав горох, скосите лозы, дайте им увядать, а затем вспахайте растения в почву. Если вы просто используете горох в качестве удобрения, срезайте горох, когда он только начнет цвести.

Для получения дополнительной информации по этим или связанным темам свяжитесь с Кенни по телефону 225-686-3020 или посетите наш веб-сайт www.lsuagcenter.com/livingston.