Сорт лука штутгартер: описание сорта, отзывы и особенности выращивания

Лук сорта Штутгартер Ризен уже на протяжении многих лет занимает лидирующие позиции на грядках дачников и профессиональных фермеров.

Он выигрывает у конкурентов по многим показателям, а если и имеется какой-то незначительный недостаток, то на него просто не обращают внимания. Сорт проверен временем, с течением которого характеристики его не ухудшаются. Луку Штутгартер не нужен особенный уход, он может давать обильный урожай даже при выращивании в стандартных условиях. Отлично подходит для получения раннего урожая, вырастить его под силу даже начинающему огороднику.

Видео

5 1 голос

Рейтинг статьи

описание сорта, посадка и уход

Кто из огородников не выращивал такой популярный овощ, как лук? Наверняка многие высаживали на своих грядках лук Штутгартер Ризен. Выращивание этого неприхотливого овоща всегда приносит высокую урожайность, а вкусовые качества неизменно радуют.

Лук Штутгартен Ризен

Содержание статьи:

Немного о сорте Штутгартер

Сорт данного лука раннеспелый, высокоурожайный. С 1 кв. м при правильной посадке можно собрать минимально 5 кг лука Штутгартер.

Лук Штутгартен Ризен, описание сорта и его характеристики, — обо всем этом можно прочитать на пакетике с семенами.

Выращивание лука Штутгартер можно производить как из севка, так и из семян. Период полного созревания из семян происходит за 3 месяца. Из севка Штутгартер вызревает за 2 месяца.

Головка представителей сорта довольно крупная, немного приплюснутая, весом до 140 г, а при хорошем уходе может превышать и 200 г. На вкус сочная и довольно островатая. Цвет верхнего слоя мягко-оранжевый, насыщен витаминами и аминокислотами.

При хранении Штутгартер Ризен сохраняет свои вкусовые характеристики до самой весны. Выращивание лука Штуттгартер не сопряжено с особым уходом.

Выращивание лука Штутгартер

Селекционеры используют несколько способов выращивания лука:

• выращивание из семян на севок;
• выращивание из полученного севка в полноценную луковицу;
• высаживание овоща в зиму, чтобы ранней весной собрать свежий и сочный урожай пера.

Выращивание севка

Высаживают лук-севок Штутгартер Ризен ранней весной, когда земля немного прогреется. Обычно это происходит в ранних числах мая. Все зависит от климатической зоны проживания.

Посадка и уход за овощем начинаются с подготовки почвы еще поздней осенью, когда убирается огород. Запланированное место для будущей посадки удобряется перегноем и древесной золой, затем перекапывается. Желательно место для лука выбирать хорошо освещенное. Лучше всего лук растет там, где раньше росли кабачки или огурцы.

Выращивание лука-севка Штутгартер нужно начать с замачивания севка. Для этого в большую емкость выкладывают подготовленный овощ и заливают теплой водой. Это делается для того, чтобы севок насытился кислородом и быстрее пробудились почки растения.

Почву для высадки желательно весной еще раз перекопать. Так она насытится кислородом и станет мягкой и податливой. После следует заскородить почву и разбить большие комочки, чтобы они не смогли придавить будущие росточки.

Для формирования ровных грядок можно взять тяпку и ее заостренным концом сделать ровные бороздки с небольшим углублением. Расстояние между бороздками должно быть до 12 см. А ширина посадки севка между собой должна составить около 10 см.

Выращивание из семян

Чтобы вырастить лук Штутгартер Ризен из семян, необходимо ответственно подойти к выбору чернушки. Покупать семена следует только в проверенных магазинах или послушать отзывы знакомых. Фото лука на приобретаемых пакетиках не всегда совпадает с выращенным овощем. Все зависит от кислотности почвы, в которую высаживается растение.

Репчатый лук с крупной головкой можно вырастить в средних широтах. Следует всегда внимательно читать описание сорта и рекомендации к высадке растения.

Когда и как сажать данный овощ, можно прочитать на оборотной стороне пакетика с семенами. Лук Штутгарт можно высевать ранней весной. Он не боится заморозков. Если у вас грядка подготовлена с осени, то к высадке можно приступать, как только сойдет снег.

Перед тем как приступить к посадке, не забудьте подержать семена в растворе марганца. Это поможет обеззаразить чернушку. Подсушенные на батарее семена можно легко высевать в землю, политую теплой водой.

Глубина посадки семян небольшая, примерно 3 см. Желательно, если ваша чернушка будет густо посеяна. Если взойдут все семена, то молодые побеги можно периодически выдергивать для салатов. Для формирования крупных головок расстояние между овощем делается в 10 см. Для этого лишний молодой зеленый лучок периодически выдергивается.

Уход за Штутгартерером

Как и любой овощ, лук нуждается в прополке от сорняков. Для того чтобы трава не забивала растение, можно в начале весны обработать почву специальным составом от сорной травы.

Выращивание лука Штутгартен на протяжении всего сезона требует периодической поливки и подкормки. В самом начале посадки подкармливать растение можно через две недели. Последующие две, а то и три подкормки нужно делать с двухнедельной периодичностью.

Полив может быть как утренний, так и вечерний, проводить его нужно через день. В начале осени, как только наступят теплые сухие деньки, можно приступать к уборке урожая. Сигналом для этого послужат желтые листья растения, которые будут клониться к земле.

Посадка лука в зиму

Посадить растение на перо можно как семенами, так и севком. Для этого глубокой осенью, когда земля уже не будет прогреваться солнцем, высаживается чернушка или севок.

Сажать зимний лучок можно для того, чтобы ранней весной у вас была на столе свежая зелень.

Сажать репчатый лук сорта Штутгартер можно в любой климатической зоне. Он прекрасно растет как в южных широтах, так и в средней полосе.

Лук Штутгартер, описание сорта и его характеристики, говорят о том, что растение непривередливо к посадке.

Хранение

Хранить Штутгартер целую зиму необходимо в прохладном, сухом и темном помещении. Овощ хорошо сохраняется до весны, не теряя полезных и вкусовых качеств.

Лук Штутгартер — описание сорта, посадка и уход: выращивание под зиму, когда сажать озимый севок Ризен, зимний желтый

Большинство фермеров предпочитает высаживать лук при помощи севка, поскольку это увеличивает количество урожая и снижает вероятность гибели растения. Существуют десятки сортов лука, отличающиеся не только по вкусовым характеристикам, но и особенностям выращивания. Штутгартер Ризен – один из самых распространенных сортов лука для выращивания на домашней или промышленной ферме. Он обладает крупным размером, повышенной урожайностью и высокой лежкостью, что позволяет сохранить овощ в товарном виде долгое время.

Описание сорта

Лук-севок Штутгартер Ризен – выведен немецкими селекционерами в 20 веке. Он относится к среднеспелым сортам и часто используется не только на частных приусадебных участках, но и для промышленного выращивания. Одно из главных достоинств этого гибрида – высокий урожай и привлекательный внешний вид зрелых овощей.Луковицы этого сорта имеют большой размер, масса одного плода – до 250 граммов. Форма – плоская, слегка округлая, цвет может варьироваться от темно-жёлтого до почти белого в зависимости от условий выращивания и региона прорастания. Обладает выраженным приятным полуострым вкусом. Согласно описанию сорта лука Ред Барон, данный вид также является урожайным и неприхотливым в уходе.

Лук-севок

Сорт подходит не только для использования в свежем виде, но для консервации различного вида. В составе этого лука содержится большое количества витамина С, а также сухих компонентов, что позволяет хранить его практически всю зиму в замороженном виде или при помощи сушки.

Несмотря на большой размер, лук Штутгартер Ризен имеет привлекательный внешний вид, благодаря чему так часто используется для выращивания на продажу.

Продуктивность

При соблюдении всех правил выращивания лук созревает в течение 95 дней с момента посадки, а при высаживании его севком, этот срок можно сократить до 65-70 дней. Сорт славится своей урожайностью – с одного метра можно собрать до 5 килограммов овоща. Учитывая, что плоды могут достигать 250 грамм, это один из самых продуктивных сортов в мире.

Созревшие луковицы обладают красивым симметричным внешним видом, поэтому Штутгартер Ризен нередко используют на промышленных фермах. Кроме того, сорт обладает повышенной лежкостью, а также отлично сохраняет товарный вид спустя продолжительное время хранения.

Подготовка грунта и семян

Лук Штутгартер Ризен допустимо выращивать из семян или севком. В отличие от других сортов, оба варианта являются эффективными для получения большого урожая. Землю для посадки лучше выбирать с нейтральным уровнем кислотности, где раньше росла капуста, картофель или бобовые культуры.

Семена

Для посадки в осеннее время лучше всего использовать мелкий севок, который может высохнуть до весны. Посевной материал необходимо тщательно перебрать, удалив поврежденные и высохшие луковицы. После этого севок рекомендуется прогреть в течение 8 часов до 40-42 градусов, для чего можно использовать обычную батарею в доме. Перед самой посадкой севок необходимо замочить в теплой воде на сутки, добавив туда сок алоэ и марганцовку. Для просушки посевного материала можно использовать мешковину или бумажные полотенца.

Грунт перед посадкой лука нужно очистить от сорняков и разрыхлить. Если почва имеет повышенную кислотность, то можно добавить немного гашеной извести. При высаживании севка осенью, ряды нужно дополнительно мульчировать при помощи перегноя или торфа.

Посев

Севок можно высаживать, начиная с ранней весны, когда воздух прогреется до 10-15 градусов. Для полноценного роста расстояние между грядками должно быть не менее 20 сантиметров. А непосредственно посевной материал высеивают на расстоянии до 2 сантиметров и такой же глубиной.

Посев в грунт

После высадки почву нужно слегка уплотнить, а поливать грунт сразу же не стоит, поскольку может образоваться корка, через которую росткам будет сложно пробиться. После появления первых листочков всходы нужно проредить, удалив слабые и больные растения.

Если вы выращиваете сорт Штутгартер Ризен на перо, то технология посадки не отличается. Однако рекомендуется провести дополнительную подкормку мочевиной или калийными удобрениями сразу же после появления первых зеленых листьев.

Уход за луком

Растения нужно пропалывать по мере необходимости и разрыхлять почву при появлении характерной плотной корки на поверхности грунта. Полив осуществляется в зависимости от климатических условий и количества осадков. Лук не любит обильный полив, поэтому в прохладные дни следует ограничиться опрыскиванием теплой водой. За месяц до сбора полив нужно полностью прекратить.

Подкормку обычно осуществляют в три подхода:

• первый раз удобрения вносят спустя две недели после высадки лука, используя мочевину или органические калийные добавки;

Мочевина

• вторая подкормка проводится спустя 5 недель после посадки. На этом этапе необходимы комплексные удобрения с большим содержанием суперфосфатов;
• третий раз подкорка необходима на этапе формирования луковицы. Для этого лучше всего подойдет суперфосфат вместе с солями калия.

При выращивании лука в неплодородной почве можно дополнительно раз в две недели добавлять комплексные органические удобрения для усиления роста и профилактики болезней.

По внешнему виду перьев можно определить нехватку веществ. Если зеленые части лука выглядят бледными, то растению не хватает азота. Преждевременное отмирание листьев и их морщинистость указывает на недостаток калия. А если начали отмирать верхушки перьев, то растение нуждается в фосфоре.

Болезни и вредители

Штутгартер Ризен устойчив к большинству характерных для лука вредителям и болезням. Отмечается высокое сопротивление даже мучнистой росе на листьях и гнили, которые нередко образуются при посадке в зараженный грунт. Отмечается вероятность образования зачатков и гнезд, чего можно избежать правильным и своевременным уходом за растением.

Бактериальная гниль

Как правило, болезни заносятся в почву с посадочным материалом. Для предупреждения опасных заболеваний нужно приобретать севок только в проверенных специализированных магазинах, а также внимательно проверять семена при посадке.

Для предупреждения развития болезней можно посадить несколько кустов укропа между грядками или чередовать высадку лука и моркови.

Уборка и хранение

Для того чтобы лук высох для длительного хранения, за две недели до сбора урожая необходимо прекратить полив. Уборку можно начинать с момента пожелтения и полегания перьев к земле. После этого лук нужно тщательно высушить в тёмном и проветриваемом месте, обрезать корни и зеленую часть. 

Для хранения нужно отбирать только полностью созревшие луковицы. А для профилактики гниения урожая и продления срока можно засыпать овощи мелким сухим песком. Хранить Штутгартер Ризен рекомендуется в темном месте при температуре от –30 градусов. При этом обязательно нужно следить за тем, чтобы не образовывался конденсат на поверхности, который может испортить весь запас овощей.

Видео

Больше деталей о сорте лука Штутгартер Ризен смотрите на видео

Заключение

Лук сорта Штутгартер Ризен – один из лучших вариантов для выращивания на домашнем участке и промышленной ферме. Он обладает отличными товарными характеристиками, которые не теряет даже при продолжительном хранении. Отметим, что луковицы можно выращивать не только в почве, но и даже на подоконнике. При соблюдении всех правил посева и ухода за растением можно получить богатый урожай овоща, незаменимого для приготовления большого количества блюд.

Лук Штутгартер Ризен: описание сорта, отзывы, фото

Среди известных во всем мире видов лука выделяется сорт Штутгартер Ризен. Он относится к неприхотливым сортам, имеет высокую урожайность. Благодаря своим характерным чертам, лук Штутгартер Ризен завоевал любовь огородников в Европе, Азии, Америке. Подробно про качества этого лука и методы его возделывания можно узнать из этой статьи.

Описание сорта лука Штутгартер Ризен

Лук Штутгартер Ризен был выведен в Германии. Сорт раннего срока созревания. Он обладает устойчивым генотипом, поэтому не подвержен генетическим мутациям. Подходит для выращивания в теплом и умеренном климате.

Вкус лука насыщенный, яркий, средней остроты с выраженным запахом

Созревшие головки лука имеют округлую форму, приплюснутую немного сверху. Средняя масса – 130-150 г. Чешуя темно-соломенного окраса или коричневатая. Вкус лука насыщенный, яркий, средней остроты с выраженным запахом. Получают при выращивании этого сорта и сочные, красивые перья, ярко-зеленого окраса.

Интересно!

Сорт не рекомендуется для выгонки на перо, потому что дает немного зелени. Но при желании можно посадить несколько головок для получения сочных перьев.

Характеристики лука Штутгартер Ризен

Ознакомьтесь также с этими статьями

Урожайность, достоинства и недостатки сорта, его устойчивость и восприимчивость к тем или иным болезням, условиям выращивания, представлены в общих характеристиках.

Сорт пригоден для выращивания на перо

• Срок созревания ранний, так что сорт часто используют для выращивания на продажу.
• Культура быстро приспосабливается к разным климатическим условиям.
• Есть высокая устойчивость к заболеваниям, но растение может поражаться гнилью при обильном поливе или частых дождях.
• Вредителями лук поражаться может, но они наносят минимальный вред и их сравнительно легко уничтожать.
• Сорт пригоден для выращивания на перо.
• Урожайность высокая, с квадратного метра посадок можно собрать до 5 кг урожая, а при хороших климатических условиях и качественном уходе – до 8 кг.
• В плане хранения урожай нетребователен и лежит довольно долго.

Интересно!

Лук Штутгартер Ризен содержит повышенное количество витамина С и много других полезных веществ.

Выращивание лука из семян

Выращивать сорт Штутгартер Ризен можно как севком, так и семенами. Так как сорт ранний, за один сезон можно вырастить лук семенами, получив осенью полноценный урожай. Для этого используют один из трех методов.

Ранней весной, когда земля прогреется до +5 градусов, можно посеять семена

• Ранней весной, когда земля прогреется до +5 градусов, можно посеять семена. При должном уходе, до конца сезона собирают качественный урожай. Сеют семена в гряды, расположенные на расстоянии 15 см друг от друга. Семена (по 2-3 штучки) кладут с дистанцией в 10 см и присыпают тонким слоем грунта.
• Второй вариант получения урожая – выращивание из семян, посредством посева под зиму. А чтобы семена раньше времени не дали ростки, нужно сеять их уже с первыми осенними холодами, не раньше! Метод посева такой же, как и весной, только сверху грядки необходимо мульчировать на 3 см торфом после проведения посева.
• Вырастить лук через семена можно и посредством выращивания рассады. Рассаду начинают делать во второй половине февраля. Чтобы лук хорошо пророс, нужно подсвечивать его в вечернее время так, чтобы световой день составлял около 10-12 часов. Весной рассада пересаживается в грунт и выращивается лук привычным методом.

Как сажать лук-севок Штутгартер Ризен

Советуем к прочтению другие наши статьи

Севком выращивать этот лук намного проще, чем семенами. Сажать лук-севок Штутгартер Ризен можно весной или под зиму. Для осенней посадки выбирается время за месяц до первых морозов. Участок для этой культуры должен быть солнечным, чтобы весной он быстрее прогрелся и лук мог пуститься в рост. Застоя воды на участке быть не должно, не стоит сажать его и в низинах, потому что сорт подвержен поражению гнилью.

Между бороздами оставляется пространство в 25 см, севок располагают на расстоянии в 10 см друг от друга

Тип грунта может быть любым для выращивания этого лука, главное, чтобы он был не кислым. Дабы получить большие, красивые луковицы, необходимо обеспечить растению легкую, плодородную почву. Перед посадкой ее разбавляют перегноем, древесной золой и суперфосфатом. Затем необходимо участок перекопать и разровнять.

Перед посадкой лук перебирается и фасуется. Крупный, средний и мелкий севок желательно сеять отдельно, в разных рядах. Все испорченные, подгнившие луковички необходимо выбросить. Желательно до посева прогреть лук-севок до +48 градусов в течение 8 часов. После этого его можно опрыскать раствором марганцовки или медного купороса для обеззараживания.

Посадка проводится в длинные борозды. Между бороздами оставляется пространство в 25 см. Севок располагают на расстоянии в 10 см друг от друга. После посадки, необходимо уплотнить грунт и полить его.

Важно!

Посадка весной проводится, когда земля прогреется до +10…+15 градусов. Обычно этот метод используют для выращивания пера, а не репки, потому что созревать лук будет намного дольше. Особенности посадки те же что и при посеве осенью.

Особенности ухода за луком

Особых требований к уходу нет, но соблюдать привычные нормы необходимо, иначе урожай будет низкого качества.

Лук регулярно пропалывают, либо садят под агроволокно

• Поливы проводят умеренные, чтобы земля не пересыхала и не заболачивалась.
• Прополка делается не раньше чем через 14 суток после посадки культуры (если лук был посеян осенью). Начиная с весны, его регулярно пропалывают, чтобы в грунт поступало достаточно воздуха.
• Самые слабые растения можно удалять, но не обязательно. Обычно их оставляют для получения пера.
• Если лук сажался осенью, то за неделю до холодов нужно уложить поверх грядок мульчу слоем до 5 см. Весной и летом, чтобы вода не быстро испарялась, и на участке не росло много сорняков, нужно мульчировать грядки соломой или торфом.
• Подкормки проводят на протяжении всего сезона. Весной, в особенности важно вносить азотные вещества (мочевина, помет, коровяк). Под конец весны или летом вносят универсальные, комплексные смеси (азот, калий, фосфор). Больше 4 подкормок за год лучше не делать.

Важно!

Правильный уход позволяет улучшать урожайность, качество урожая и избежать появления заболеваний, вредителей.

• От вредителей и болезней можно проводить профилактические опрыскивания 1-2 раза за сезон. Используются для этого специализированные препараты (фунгициды, инсектициды).

Когда убирать урожай

Лук Штутгартер Ризен созревает примерно через 10 недель после высевания севка в грунт. А при выращивании культуры через семена, урожай собирается через 3,5 месяца. Как только у лука начали желтеть перья, можно начинать его убирать. Собранный лук просушивается на грядке, а затем перебирается. Сортируют его по размеру и качеству – все подпорченные луковицы откладываются на скорейшее употребление. Корни желательно укоротить, а листья (перья) полностью срезать.

Собранный лук просушивается на грядке, а затем перебирается

Хранить урожай лука можно в подвале или погребе. Обычно его складывают в мешки (из натуральной ткани), сетки или просто подвешивают в косах под потолком. Чтобы лук дольше хранился его нельзя просто класть на холодный пол. Необходимо установить поддон или что-то подобное, чтобы было небольшое расстояние от пола, и только затем уже ставятся ящики или сетки с луком.

Урожай универсального назначения. Подходит для приготовления свежих закусок, летних салатов, тепловой обработки (жарки, варки, тушения). Годится он и для консервирования, а тщательно измельченный лук можно также посушить.

Интересно!

Чистить лук Штутгартер Ризен не очень удобно из-за приплюснутой формы.

Отзывы о сорте лука Штутгартер Ризен

Лук Штутгартер Ризен известен своими превосходными качествами. А что думают о нем огородники?

• Валентина Голуб: «Впервые пробовала этот лук 2 года назад. Приобрела лук-севок для посева на даче. Покупала его в магазине, затем перебрала, посеяла весной. После посадки поливала несколько дней подряд (у меня земля песчаная, так что вода быстро уходит). Взошел он быстро, перо отличного вкуса, использовала в небольших количествах для еды. Примерно в сентябре собрала 2 больших ящиков лука. Хранился он очень хорошо несколько месяцев. Единственная проблема – чистить его трудновато из-за формы луковицы».
• Лариса Буковей: «Экспериментировала со многими видами лука, но лучшим считаю только один сорт – Штутгартер Ризен. Он не только хорошо всходит, но и быстро приспосабливается к самым разным погодным условиям. Выращивать его не трудно, главное чтобы земля рыхлой была. Вкус достойный, не резкий, средней остроты. Выращиваю севком, сея его под зиму, а весной сажаю несколько луковичек просто на перо».
• Марина Снег: «Выращиваю лук Штутгартер Ризен и на перо, и на луковицы. В уходе он неприхотливый, простой, много времени на себя не отнимает. Но тем, кто пробует его выращивать впервые, советую не пренебрегать подкормками. При внесении удобрений всего 2-3 раза в год, урожайность повышается на 50% или более! Что до вкуса, то претензий нет, если бы еще и чистился хорошо, был бы вообще идеальным!».

Штутгартерский желтый, луковые наборы | Городской фермер

Загрузка обучения: Как выращивать лук

Есть разные виды лука, например, лук короткого дня, который лучше всего растет на юге, и лук длинного дня, который лучше всего растет в северном климате. Подберите подходящий сорт для своего сада.

Перед посадкой: Для лука требуется солнце и плодородная, хорошо дренированная почва с pH 6,0-7,0. Рекомендуются супесчаные почвы с хорошим удержанием влаги.Добавьте немного торфяного мха, чтобы сохранить влагу.

Посев: Для прямого посева, сеять пучковый лук из расчета 24 семян на фут и лук репчатый из расчета 12 семян на фут, глубина 1/4 дюйма, ряды на расстоянии 12-18 дюймов. Нарежьте пучки лука на каждые 1 дюйм и луковицы на каждые 4 дюйма. В условиях короткого сезона для посадки семян посевов в помещении в квартирах с конца февраля до середины марта. 2-3 семени на ячейку и тонкие при росте 2 дюймов. Топы могут быть обрезаны до 5 дюймов. Пересадите в сад на расстоянии 1 ″ для пучков и 4 ″ для больших луковиц.

Полив: Лук имеет неглубокие корни и лучше всего растет при дождях или поливе не менее 1 дюйма в неделю, особенно во время фазы луковиц.

Удобрение: После посадки добавьте в почву компост, но, поскольку лук является тяжелым кормом, он будет лучше расти, если удобрять его на протяжении всего роста. Кроме того, добавьте гранулированное удобрение с замедленным высвобождением 10-10-10 или 12-12-12 для распределения в почве. Использование удобрений на основе нитратов сделает лук слаще при сборе урожая.

дней до созревания: Лук готов к уборке, когда зеленые ботвы опрокидываются, но его также можно собирать довольно рано, как зеленый лук. Для полного лука, когда ботва перевернется, дождитесь сухого дня, чтобы собрать урожай. (Просмотрите каждый сорт по дням до созревания)

Сбор урожая: Когда шеи станут мягкими, а ботва опадает, потяните и обработайте на солнце не менее 2-7 дней, в зависимости от погоды. Переместите в защищенное место, чтобы закончить сушку. После высыхания срежьте верхушки и корни и храните в пакетах для лука или неглубоких коробках при температуре, близкой к замерзанию, и влажности 65-70%.

Советы: Луковицы лука появляются в зависимости от продолжительности дня, а максимальная продолжительность дня в течение вегетационного периода увеличивается с юга на север. Лук короткого дня выращивают в более низких широтах на юге, в то время как лук среднего и длинного дня выращивают в более высоких широтах. См. «Адаптация» в описании каждого сорта для получения подробной информации.

Лук: Штутгартерский желтый Обзор — Советы по выращиванию

Legend

• Начало работы в помещении
• Пересадка
• Начало на открытом воздухе
• Уход
• Сбор урожая
• Последовательность растений

Отличный сорт для хранения

Обычный, но важный кулинарный лук.Луковицы среднего размера, толсто-плоской формы, желтого цвета. Твердая кожа. Отличный сорт для хранения. Горячий, если есть сырым, но при приготовлении тепло рассеивается. Созревает рано.

Лук сладкий, желтый

Штутгартерский желтый

Сладкий лук с низким содержанием серы и высоким содержанием воды, что придает ему такой мягкий вкус, что его можно есть сырым.У них также тонкая кожица, поэтому они плохо хранятся.

Основы

Простота выращивания

Умеренный

Выращивается как

Двухгодичный период

дней до погашения

100-125 (весна / лето), 210-240 (осень / зима)

Привычка выращивания

–

Выносливость

Харди

Лук очень морозостойкий и морозоустойчивый.

Посевы

Весенняя пересадка, Весна, Осенняя пересадка, Осень

Сезон выращивания

длинный

Сорт Тип

–

Условия выращивания

Холодный, Прохладный, Теплый, Долгий день

Для репчатого лука очень важно правильное время. Если вы не посадите его в нужное время, он не будет хорошо расти.Лучший лук выращивают из пересаженных растений в октябре или ноябре и перезимуют до созревания в июне и июле. По возможности сразу же пересадите растения. Пересаженные растения будут счастливы, если вы примените легкую мульчу, чтобы сохранить влажность для равномерного роста.

Температура выращивания на открытом воздухе

55–80 ° F

Мин. Температура почвы на открытом воздухе

50 ° F

Для прорастания семян лука при 40 градусах требуется месяц, а при 50 градусах — всего 2 недели, поэтому не обязательно терять много времени, ожидая, пока почва немного прогреется.

Старт в помещении

Есть

Запуск на открытом воздухе

Есть

Свет

Вода

Умеренный

Лук достаточно устойчив к засухе, но из-за недостатка воды луковица становится меньше и острее. Для лучшего вкуса и получения самых крупных луковиц вы должны постоянно поддерживать почву во влажном состоянии, чтобы не было перерывов в росте.

Питатель

Свет

Низкое содержание азота. Умеренный калий. Умеренный фосфор.

Луку не нужно много азота, но он любит калий и фосфор.

Пригодность

Засухоустойчив, легко переносит морозы

Маленькие сады?

Есть

Контейнеры?

Да

Лук легко выращивать в контейнерах. Убедитесь, что у них хороший дренаж, а глубина горшка не менее 12 дюймов. Наполните смесью горшечной почвы и компоста и тщательно полейте. Убедитесь, что ваш лук имеет доступ к большому количеству солнечного света.Держите почву влажной.

Привлекает полезных насекомых?

Нет

Цвет

Светло-коричневая кожа

Размер плода

— «

Высота растения

24,0 — 36,0 «

Диаметр установки

2,0 — 4,0 «

Зона устойчивости

3-11

Устойчивость к болезням

Профиль вкуса

Чрезвычайно динамичный, но не подавляющий вкус.

Группа вращения

Корни: Alliums + Umbeliferae

Дата последнего заморозка (LFD) относится к приблизительной дате последнего смертельного весеннего замораживания.Пример даты первых заморозков 8 апреля.

Дата первых заморозков (FFD) относится к приблизительной дате первых смертельных заморозков зимы. Пример даты первых заморозков 1 ноября.

Текущая неделя.

Сравнение британских сортов лука

АЙЛСА КРЕЙГ

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: Хранить хорошо, в среднем до конца декабря.

ВКУС: Мягкий вкус, хорошо подходит для салатов, а также для приготовления пищи

НАЛИЧИЕ: Мы обнаружили, что они продаются только как семена, широко доступны в садовые центры и онлайн.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Да

ПРИМЕЧАНИЯ: Айлса Крейг используется садоводами более 120 лет и не только. для выставочных целей.Это сорт для длинного дня, поэтому не лучший вариант при выращивании в к югу от Англии. Хорошая сопротивляемость болезням.

ОСЕННИЙ ЧЕМПИОН

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: магазины до середины декабря

ВКУС: Мягкий вкус

НАЛИЧИЕ: Широко доступен в виде наборов и семян

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Да

ПРИМЕЧАНИЯ: Культивируется в Великобритании более 120 лет. Идеально подходит для осенней посадки.

БЕДФОРДШИРСКИЙ ЧЕМПИОН

ХРАНЕНИЕ: Хорошая лежкость, хранится до февраля. средний.

ВКУС: Мягкий вкус, подходящий для салатов и готовки.

НАЛИЧИЕ: Широко доступно онлайн, но только в виде семян. Саттонс продает их в упаковке 550 семян.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Да

ПРИМЕЧАНИЯ: Чемпион Бедфордшира насчитывает более ста лет. Это касается использования в садоводстве, и, по нашему мнению, это воплощение того, как лук надо смотреть и пробовать.Хорошая сопротивляемость болезням и отличный выбор для новичок. Не для осенней посадки.

ЦЕНТУРИОН F1

ХРАНИЛИЩЕ: Хорошая лежкость, хранится до января. средний.

ВКУС: Вкус умеренно сильный.

: Доступен онлайн у трех или четырех поставщиков, но только в виде наборов. Suttons продает их в упаковке 250 г (примерно 60 наборы).

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Нет

ПРИМЕЧАНИЯ: Годовое собрание акционеров RHS было повторно подтверждено в 2002 году. Хороший традиционный лук основных культур.

ЕГИПЕТСКИЙ ГОДНЫЙ ЛУК

Наборы египетского прогулочного лука (очень маленькие), как правило, покупаются и сажаются в весной или ранней осенью, но также можно сеять в любое время. В репчатый лук мелкий, крепкого вкуса и навязчивого вкуса. Захватить их, чтобы купить бывает сложно. Попробуйте поставщика E-bay, которому доверяете, если не можете его найти в другом месте.

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: месяц или около того.

ВКУС: Сильный аромат

НАЛИЧИЕ: Доступен только в наборах Thomson Morgan.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Да

ПРИМЕЧАНИЯ: Это лук для перезимовки. Сажайте в октябре для урожая в июне.

ГЛОБО F1

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: Умеренное, в среднем с ноября по декабрь

ВКУС: мягкий, но без настоящего лукового вкуса

: Разработано Suttons, доступно в нескольких других поставщики как семена

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Нет

ПРИМЕЧАНИЯ: Не производит достаточно большого лука, чтобы побить лучший, ничем не примечательный разнообразие во многих отношениях. Дороже, чем большинство семян лука.

HYTECH F1

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: хорошее, среднее по январь

ВКУС: Мягкий, подходит для приготовления и салатов, слегка сладковатый.

НАЛИЧИЕ: Один из наиболее широко доступных сортов в Интернете и в саду. центры. Продается в виде наборов и семян.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Нет

ПРИМЕЧАНИЯ: Метка «F1» означает, что он дороже по сравнению с большинством, но без какие-либо существенные преимущества.

КАМАЛ F1

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: Средние, средние по декабрь.

ВКУС: Средний вкус

НАЛИЧИЕ: Доступно только в виде семян онлайн.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Нет, это сорт F1.

ПРИМЕЧАНИЯ: Ничем не примечательный, Красный Барон лучше во всех отношениях.

РАДАР

СОХРАНЯЕМЫЕ КАЧЕСТВА: Это перезимовывающий сорт, хорошо хранящий свой вид. Июльские урожаи будет хранить до сентября

ВКУС: Мягкий луковый вкус

НАЛИЧИЕ: Широко доступно онлайн только в виде наборов.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Да

ПРИМЕЧАНИЯ: Японский сорт лука с одним из самых длительных сроков хранения. Завязывается в сентябре для сбора урожая в начале июля. Это один из самых популярных Лук зимует и заслуженно, хорошо сопротивляется болтованию.

КРАСНАЯ СТРЕЛКА

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: Хранится около двух месяцев

ВКУС: Мягкий луковый вкус

НАЛИЧИЕ: Доступно только онлайн как луковые наборы от Саттонс и Добиес.Саттонс работает дешевле всего — 3,49 фунта стерлингов за упаковку 250 г (примерно 60 комплектов).

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Да

ПРИМЕЧАНИЯ: Хорошо сопротивляется болтованию, британского разведения, созревает на пару недель раньше, чем в среднем.

КРАСНЫЙ БАРОН

ВНЕШНИЙ ВИД: Кожа темно-красная, внутри красный и белый.

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: Хранить хорошо, в среднем до конца декабря.

ВКУС: Сильный аромат

НАЛИЧИЕ: Широко доступен в виде семян и севка. Покупайте только термообработанные наборы этого сорта, если вы не хотите, чтобы на самом юге Объединенное королевство.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Да

ПРИМЕЧАНИЯ: RHS AGM. Созревает в середине-конце сезона. Сорт длинного дня, который лучше всего с севера Лондона и Бристоля в Великобритании. Луковые наборы могут болт при выращивании на юге Англии.

КРАСНЫЙ БРУНСВИК

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: Храните колодцы, в среднем до марта.

ВКУС: Вкус от слабого до среднего, и в этом проявляется его универсальность.Это хорошо готовить лук, но в то же время у него мягкий вкус и отличный цвет. сделать его идеальным для салатов, гораздо лучше, чем Red Baron для этой цели.

НАЛИЧИЕ: Умеренная доступность в виде семян, невозможно найти их в наборах.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Да

ПРИМЕЧАНИЯ: Не лучший сорт для перезимовки.

КРАСНЫЙ ЛУЧ

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: Хранится около трех месяцев

ВКУС: средний луковый вкус

: Доступен онлайн у трех или четырех поставщиков, но только в виде наборов. Suttons продает их в упаковке по 200 г (примерно 45 наборов) за 3,99 фунтов стерлингов.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Да

ПРИМЕЧАНИЯ: Предназначен как улучшенная версия Red Baron. В наших испытаниях он показал себя не лучше или хуже, чем Красный Барон.

САНТЕРО F1

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: Хранить в очень хорошем состоянии, в среднем до марта.

ВКУС: Вкус умеренно сильный.

НАЛИЧИЕ: Широко доступен в виде наборов, семян и саженцев онлайн. и в садовых центрах.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Нет, это сорт F1

ПРИМЕЧАНИЯ: Устойчив к ложной мучнистой росе. Suttons продает их как «Santero Improved», что точно такой же сорт, как и Сантеро. Созревает на пару недель раньше, чем самый

СЕНШЮ ЖЕЛТАЯ

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: Низкая, держится максимум месяц.

ВКУС: Мягкий вкус, молодые растения можно использовать как зеленый лук.

НАЛИЧИЕ: Широко доступен как в наборах, так и с семенами. Это японец зимующий сорт (не основной сорт), поэтому наборы доступны с сентября, семена необходимо сеют в августе на хороший урожай.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Да

ПРИМЕЧАНИЯ: Вероятно, наиболее широко выращиваемый зимующий лук. успешно используется на протяжении многих десятилетий. Завезен из Японии в начале 1970-х годов.

НАЛИЧИЕ: Доступно онлайн как семена от Саттонс в пачке 350 семян.

SETTON F1

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: Хранить хорошо, в среднем до января. Обычно имеет тонкую шею.

ВКУС: Вкус умеренно сильный.

НАЛИЧИЕ: Широко доступен в виде наборов. Мы не смогли найти никаких семян, кроме этого может измениться, если сорт набирает популярность. Дороже по сравнению со Стуроном потому что это F1.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Нет

ПРИМЕЧАНИЯ: RHS AGM 2002 года, хороший сорт, если вы любите традиционный лук.

СНОУБОЛ

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: Совершенно плохо хранится

ВКУС: Мягкий вкус.

НАЛИЧИЕ: Доступен только в виде наборов.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Неизвестно.

ПРИМЕЧАНИЯ: Низкий урожай плохо сформированного лука, совсем не рекомендуется. Не будь Соблазненный глянцевыми картинками, ваш лук такой не получится!

STUTTGARTER

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: Хорошо хранится до

ВКУС: Мягкий вкус, отлично подходит для всех целей, особенно для салатов.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Да.

ПРИМЕЧАНИЯ: Старый любимый сорт в Великобритании, который надежно дает хороший урожай. обрезать. Выдержал испытание временем. Иногда его называют Штутгартером Гигант. Редко болтается и хорошо переносит прохладу.

НАЛИЧИЕ: Доступно онлайн как луковые наборы от Dobies в упаковке по 250 г (примерно 60 наборов).

STURON

ВНЕШНИЙ ВИД: Золотисто-коричневый цвет кожи снаружи, белый внутри.Луковицы почти круглые и при осторожном уходе могут вырасти больше среднего.

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: Хранить хорошо, в среднем до января. Обычно имеет тонкую шею.

ВКУС: Вкус умеренно сильный.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Да

ПРИМЕЧАНИЯ: RHS AGM, хорошо выдерживает холода, поэтому подходит для посева. прямо в землю. Созревает в середине сезона. Один из старейших сортов лука, а Хороший универсал, хорошо выдержавший испытание временем.

НАЛИЧИЕ: Доступно онлайн как луковые наборы от Dobies в упаковке по 250 г (примерно 60 наборов).

ВАЛЛА ВАЛЛА

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: Плохое, хранится пару недель, но см. Примечания ниже для почему этот сорт все еще стоит выращивать.

ВКУС: Сладкий и очень мягкий. Можно есть в сыром виде, отлично подходит для салатов.

НАЛИЧИЕ: Доступны в виде семян из питомника Nicky’s

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Да

ПРИМЕЧАНИЯ: Этот сорт основных культур отличается от остальных своим сладким вкусом.Пригнан с Корсики. Вы не захотите вырастить много, потому что они плохо держатся но вырастите несколько, и вы будете очень приятно удивлены.

ЖЕЛТЫЙ РИНСБУРГЕР

СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА: Хранить хорошо, в среднем до января.

ВКУС: Вкус умеренно сильный.

СЕМЕНА УРОЖАЯ ?: Да

НАЛИЧИЕ: Доступно только в виде семян и только с Настоящие семена — игнорируйте их утверждают, что «это один из самых выращиваемых луковиц в Великобритании», потому что он, безусловно, не является!

ПРИМЕЧАНИЯ: Довольно ничем не примечательная луковица основных культур.

Лук ‘Штутгарт’, Органические семена

Лук «Штутгарт» — поздний сорт, происходящий из Нидерландов, где он называется «Штутгартский Ризен», его также можно найти как «Гигантский Штутгарт» в Великобритании и Ирландии и «Стоккард» в Италии и Франции. Этот широко известный сорт семейной реликвии традиционно является самым популярным сортом у домашнего садовода.
Повара очень любят этот лук, его луковицы большие и красиво круглые, а их вес составляет от 60 до 70 граммов.Округлые, слегка приплюснутые, при высыхании шкурки приобретают яркий золотисто-бронзовый цвет. Они восхитительно хрустящие, сочные и сладкие с тонким мягким вкусом, идеально подходят для употребления в свежем виде для маринования и приготовления блюд.

Штутгарт считается очень хорошим хранителем и подходит для длительного хранения, начиная с августовского урожая, они хорошо хранятся всю зиму до весны. Они готовы к сбору урожая через 130–145 дней. Когда луковицы начнут откармливаться, вы можете приступить к уборке отдельных луковиц по мере необходимости.
В конце лета — начале осени листья лука начинают опадать. Это происходит на «шейке» лука и сигнализирует о том, что растение перестало расти и готово к хранению. Вскоре после этого нужно собрать весь оставшийся лук.

• Органические семена.
  Это семя было произведено экологически чистыми методами. Семена были собраны с растений, которые были выращены в соответствии с признанными органическими стандартами, без использования химикатов.Ни до, ни после сбора урожая не применялись никакие обработки, и семена поставляются в их естественном состоянии. Он был сертифицирован и отмечен символом Organic.

Приготовление:
Выберите открытое, солнечное место с хорошим дренажом, желательно вырытое и засыпанное навозом предыдущей осенью. Не сажайте и не засевайте грядку со свежим навозом. Известь, если почва кислая. Избегайте посадки на участке, где предыдущий урожай принадлежал семейству луковых. Многие экспоненты выращивают выставочный лук на постоянной грядке, чтобы увеличить плодородие, но на кухонном участке гораздо лучше менять участок ежегодно.
При необходимости внесите обычное удобрение и обработайте поверхность граблями, когда почва достаточно сухая. Поступайте по площади, а затем снова разгребайте граблями, чтобы получить ровную поверхность.

Время: сеять осенью или с поздней зимы до весны
Семена можно высевать непосредственно осенью, чтобы собрать большие луковицы через 46 недель (не рекомендуется в очень холодных регионах). В противном случае сеять в феврале под навесом или с марта по апрель и собрать урожай через 22 недели. В холодных условиях и на выставках луковицы сеять под стеклом в декабре-январе, закаливать в марте и пересаживать на открытом воздухе в апреле.

Посев:
Сейте очень тонко в сеялки глубиной 12 мм (½ дюйма), оставляя между рядами примерно 25–30 см (10–12 дюймов). Поливайте очень осторожно, если почва сухая, и присыпьте почвой.
Когда растение станет достаточно большим, чтобы его можно было обрабатывать, прорежьте его в два этапа. На близком расстоянии лук получится меньше, чем на более широком. Осторожно поднимайте саженцы — почва должна быть влажной и все прореживания должны быть удалены, чтобы отпугнуть луковую муху. (Их можно использовать как зеленый лук)
Прорежьте рассаду весеннего посева сначала на 25 мм (1 дюйм), а затем, когда сеянцы распрямятся, на расстояние от 5 до 10 см (от 2 до 4 дюймов).Осенью тонкими сеянцами лука высевают примерно 25 мм (1 дюйм). Весной прореживайте растения примерно до 5-10 см (2-4 дюйма) между растениями.
Саженцы, выращенные под стеклом, следует пересаживать на расстоянии 4 дюймов (10 см) друг от друга, оставляя 9 дюймов (23 см) между рядами. Корни должны падать вертикально в посадочную яму, а основание луковицы должно быть примерно на 12 мм (½ дюйма) ниже поверхности. Посадить прочно.

Выращивание:
Тщательно прополкайте или прополите вручную — густой рост сорняков серьезно повлияет на урожайность.Поливайте, если погода сухая (не иначе), и время от времени подкармливайте. Подкормите осенний посев в марте. Мульчирование полезно для сокращения потребности в воде и подавления сорняков. Обломайте появившиеся стебли цветов. Прекратите поливать, как только лук набухнет, и отодвиньте покровную землю или мульчу, чтобы выставить поверхность луковицы на солнце.

Заготовка:
Когда луковица созревает, листва желтеет и опрокидывается. (Некоторые садовники наклоняются над верхушками, когда листья начинают желтеть).Оставьте их примерно на две недели, а затем осторожно поднимите вилкой в ​​сухой день.
Дайте луку застыть на сухой земле в течение нескольких дней, если позволит погода. Всегда обращайтесь с ними очень осторожно, малейший синяк вызовет гниение.
Обрежьте корни и отрежьте верхушки на 2 или 3 см (1 дюйм), но оставьте верхние части на себе, если вы планируете заплести лук, чтобы его можно было повесить.

Хранение:
Внимательно осмотрите луковицы — весь поврежденный, мягкий, пятнистый и толстогорлый лук следует отложить для немедленного использования на кухне или для замораживания.Остальное можно хранить, и их нужно будет тщательно высушить. Разложите луковицы на мешковине или в лотках на открытом воздухе, если погода теплая и солнечная. Сушка длится от 7 до 21 дня, в зависимости от размера луковиц и температуры воздуха.
Не храните лук целиком в холодильнике во влажной среде. Не храните лук рядом с картофелем. И картофель, и лук выделяют газ, из-за которого они быстрее прорастают и портятся.
Храните лук целиком в сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха.Их также следует хранить в прохладном темном месте, чтобы они не прорастали и не загнивали слишком рано из-за света и влажности. Идеальной была бы температура от 4 до 10 ° C (от 40 до 50 ° F).
Храните в лотках, сетчатых мешках или нейлоновых чулках, в противном случае привяжите или заплетите шнур, как луковые веревки, и они будут храниться до поздней весны.

Подъем лука для выставки:
Лук следует поднять примерно за пять-шесть недель до выставки, чтобы убедиться, что он достиг оптимального размера.Перед тем, как поднять их, как можно лучше оторвите все сломанные кожуры, а затем оставьте в земле еще на несколько дней, прежде чем поднимать их, чтобы луковицы снова наполнились. Собранный урожай поместите на решетку в саду для просушки (в случае дождя накройте полиэтиленом, а затем удалите, когда дождь прекратится).
После того, как корни и верхушки засохнут, вы можете выбрать выбранные вами наборы и обрезать мертвые корни, обрезать верхушки до трех или четырех дюймов, а затем тщательно промыть тряпкой, смоченной теплой водой и небольшим количеством жидкости для мытья посуды.
После очистки тщательно высушите луковицы лука и покройте их большим количеством талька, чтобы добиться равномерного цвета после завершения процесса сушки. Оберните эти луковицы газетой или тканью и снова храните в безопасном месте за несколько дней до выставки.
Перед выступлением просто тщательно вытрите тальк и завяжите верхушки рафией близко к лампочке, прежде чем срезать излишки. Если вас беспокоит, что кожа у основания шеи при завязывании потрескается, нанесите немного воды на эту кожу, чтобы смягчить ее во время завязывания и предотвратить растрескивание.Поставьте подготовленные наборы в лотки с опилками до дня выставки, когда вы сможете выставить их в соответствии с расписанием выставки.

Лук репчатый ‘Stuttgarter Giant’ (весенние посадки)

Весенняя посадка.

Постоянно популярный сорт, позволяющий производить твердые, полуплоские луковицы с прекрасным вкусом. Лук «Штутгартерский гигант» хорошо показал себя в коммерческих тестах по сравнению с «Красным бароном». Высота: 45 см (18 дюймов). Ширина: 15 см (6 дюймов).

Посадка-компаньон: попробуйте выращивать лук с мятой, чтобы запутать и отпугнуть луковую муху.

Полезные ссылки:

Companion Planting?

Коды
100 луковых наборов (500 г) (46551)
50 луковых наборов (250 г) (46531)

Сажайте лук рядами на любой твердой, хорошо дренированной почве на ярком солнце. Подготовьте место для посадки за несколько недель, добавив немного хорошо перепревшего садового компоста, чтобы улучшить дренаж и плодородие почвы.Избегайте посадки лука на свежеуложенную почву. На особенно влажной земле попробуйте выращивать лук-севок на приподнятых грядках. При выращивании лука из севка сажайте луковицы так, чтобы кончик луковицы только выступал из поверхности почвы. Оставьте пространство 10 см (4 дюйма) между каждой лампочкой и 30 см (12 дюймов) между каждым рядом.

Лук-севок нетребователен и требует лишь периодического полива в особенно засушливые периоды. Однако ряды следует регулярно пропалывать. Урожай лук собирают в конце июня-июле, через неделю-две после того, как листья начнут желтеть.Выберите сухой день, чтобы отделить их от земли вилкой. Оставьте их на поверхности почвы на день или два, пока они полностью не высохнут на солнце. После высыхания удалите верхнюю листву и храните ее в хорошо проветриваемом сухом месте. Луковицы можно хранить несколько месяцев.

Семена и садовые принадлежности обычно доставляются в сроки, указанные для каждого продукта, как указано выше. Растения, луковицы, клубнелуковицы, клубни, кустарники, деревья, картофель и т. Д.доставляются в подходящее время для посадки или посадки. Сроки доставки будут указаны на странице продукта выше или на странице подтверждения заказа и по электронной почте.

При заказе пакетов с семенами взимается плата за доставку в размере фунтов стерлингов.

За заказы, которые включают любые другие продукты, взимается плата за доставку в размере £ 4,99.

Если заказ включает как пакеты с семенами, так и другие продукты, максимальная стоимость доставки составляет 6 фунтов стерлингов.Будет применяться 99 — независимо от количества заказанных товаров.

Для больших предметов может взиматься более высокая плата за доставку — это будет отображаться в вашей корзине покупок.

Пожалуйста, посетите нашу страницу «Доставка» для получения дополнительных сведений и дополнительных сведений о различных сборах, которые могут применяться к определенным направлениям.

Для получения дополнительной информации о том, как мы отправляем ваши растения, посетите наше Справочное руководство по размерам растений.

Сбор, обработка и хранение лука

Лук для хранения — это разновидность лука, который зимой хранится в прохладном месте. Узнайте, какие сорта выращивать для хранения продуктов, а также советы по сбору, обработке и хранению лука для зимнего хранения продуктов.

Я выращиваю несколько сортов лука каждый год, в том числе быстро созревающий зеленый лук и другие свежие сорта.

Однако большая часть выращиваемого мной лука хранится в зимних месяцах до следующего вегетационного периода.Магазинный лук придаст восхитительный аромат зимним супам, костным бульонам, чили, тушеным блюдам и жареному.

Как выбрать лук для выращивания для хранения продуктов

Выбирая лук для зимнего хранения, выбирайте сорта, которые известны своей способностью к долгосрочному хранению.

Лук также классифицируется как лук «короткого дня» или лук «длинного дня». Лук длинного дня — это то, что мы выращиваем в зонах устойчивости растений на севере США 6 и ниже. Они срабатывают, когда солнечный свет увеличивается до 14-16 часов.

Копра, Штутгартер и Редвинг — мои основные продукты для длительного хранения зимой. Эти сорта прекрасно подходят для зимних супов, перца чили, рагу и жаркого.

Лук — это первые семена, высеиваемые в приближающийся вегетационный период. Семена высаживают в январе или феврале под лампой для выращивания, поэтому у них есть достаточно времени, чтобы прорасти до образования луковиц.

Лук также можно сажать из рассадных растений или луковых наборов, купленных в Интернете или в местном садовом центре.Здесь, на севере, рассаду лука или луковицу высаживают в сад ранней весной, обычно в апреле, и растут все лето.

Знаете ли вы, что каждый полый зеленый лист представляет собой кольцо лука? Сильный и здоровый рост листвы до образования луковиц приводит к увеличению размера лука, когда он созревает и готов к сбору.

Когда собирать лук

Лук можно собирать в любое время для употребления в свежем виде, но его можно хранить до полного созревания, чтобы обеспечить максимальные возможности хранения.

Лук сообщит вам, когда закончится рост. Вы начнете видеть, как вершины опрокидываются. Лук наклонится у стебля и перестанет направлять энергию на листву.

Сначала будет один-два завода. В конце концов, все остальное приложится. В зависимости от сорта это обычно происходит в первые несколько недель августа в моем саду в штате Мэн.

После опадания ботвы лук готов к сбору урожая. Прекратите полив и дождитесь засушливого периода, чтобы выкопать луковицы.

Как собирать лук

Как только вы определили, что ваш лук закончил расти, пора собирать его. Выберите пасмурный день, чтобы солнце не повреждало лампы во время работы.

Самый простой способ собрать большое количество лука — это осторожно разрыхлить почву под луком с помощью землеройной вилки.

Когда почва станет рыхлой, возьмитесь за шейку стебля лука и осторожно потяните их вверх, стараясь не порвать корни, стебли и не повредить луковицы, потому что повреждение приведет к сокращению срока хранения лука.

Если небо остается пасмурным, я предпочитаю разложить лук на садовом заборе, чтобы почва, которая все еще прилипает к луковицам, могла высохнуть и встряхнуться, прежде чем положить лук внутрь для лечения. Если солнце не светит, разложите лук в сухом, тенистом месте, вдали от прямых солнечных лучей.

Лук репчатый

Посолка лука позволяет внешним слоям высохнуть и затянуться, образуя защитную оболочку вокруг луковицы.

Лук лучше всего лечить в затененном, сухом и прохладном месте.Это может быть в сарае или на крытой веранде вдали от прямых солнечных лучей.

Разложите или развесьте лук, чтобы воздух циркулировал вокруг луковиц и равномерно высыхал. У нас влажное лето, поэтому я обычно приношу лук внутрь и раскладываю его на решетчатых полках в подвале, где мы включаем осушитель, чтобы снизить уровень влажности.

Отверждение может длиться от нескольких недель до месяца в зависимости от уровня влажности. Лук готов к отверждению, когда его внешняя оболочка становится бумажной, листва на шейке формируется, а листва сморщивается и становится коричневой.

Проверьте один, отрезав стебель примерно в дюйме от колбы. В центре срезаемой области не должно быть зеленого цвета. Если это так, значит, лук полностью не засох. Разрешите дополнительную неделю.

Как хранить лук

Когда лук полностью затвердеет и вся листва станет сухой и хрустящей, я предпочитаю вынести пучки на улицу для очистки и обрезки перед хранением.

Ножницами обрежьте стебли на пару сантиметров от луковиц и обрежьте корни.Осторожно почистите луковицы пальцами, чтобы удалить лишнюю грязь, которая все еще прилипает к бумажной коже. Иногда отваливается внешний слой. Это нормально, но я стараюсь не повредить кожу дальше первого слоя.

Тщательно осмотрите обрезанный лук. Любые пятна, синяки или повреждения лука повлияют на его способность к хранению. Отложите их и используйте в первую очередь.

Храните сушеный лук в корзинах или подвешенных в сетчатых мешках на зиму в прохладном, темном и сухом месте.Идеальная температура хранения составляет около 35-40˚F. На срок хранения влияют разные сорта лука и условия хранения.

Copra и Stuttgarter обычно для меня дольше всех и обычно начинают размягчаться или прорастать примерно в апреле. Проверяйте лук каждые несколько недель и удаляйте все мягкие участки или признаки прорастания.

Обрежьте все пораженные участки и сразу используйте лук, заморозьте на потом или превратите в луковые хлопья и луковый порошок.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год.Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .

⋆ Особенности сортового лука Штутгарт Ризен ⋆ 🌼Farmer

Лук Штутгарт Ризен — один из самых популярных сортов у дачников. Свою популярность он получил благодаря высокой урожайности, хорошей лежкости и отменным вкусовым качествам. Этот немецкий сорт лука издавна выращивают на огородах во многих частях мира, и он имеет хорошие отзывы среди овощеводов.

Содержание

1. Описание сорта лука Stuttgart Riesen
2. Выращивание озимого лука Stuttgart Riesen из семян
3. Правила посадки лука Stuttgart Riesen
4. Яровой посев лука Stuttgart Riesen через рассаду
5. Onion sev
6. Onion sev
7. Onion sev Stuttgart Riesen лук Stuttgart Riesen
8. Борьба с луковой мухой
9. Заключение

Лук Stuttgart Riesen

Выращивание этого сорта не доставляет особых хлопот, потому что лук абсолютно неприхотлив к среде своего произрастания.Уход ограничивается поливом и прополкой. Но также важно знать, когда и как сажать эту культуру.

Описание сорта лука Штутгарт Ризен

Луковый набор Штутгарт Ризен относится к сортам немецкой селекции. За последние несколько десятилетий он приобрел необычайную популярность среди садоводов и овощеводов всего мира, а все благодаря своим сортовым качествам. Сорт Штутгарт Ризен отличается:

• высокой урожайностью — 6-8 кг с 1 кв.Км. Даже при плохом поливе и незначительном уходе получить не менее 5 кг;
• отличный товарный вид — круглые плоские луковицы массой 130-200 г, цвет от молочно-белого до темно-золотого;
• хороший вкус — внутренние белые хлопья сочные, мясистые, умеренно острые, отлично подходят для салатов;
• богат витамином С — в листьях и луковицах содержится большое количество этого витамина, который сохраняется даже в период зимнего хранения;
• отличный срок годности — можно хранить в подвалах, холодильниках или сокровищах ой;
• Морозостойкость — не боится заморозков, поэтому подходит для ранней посадки;
• устойчив к ложной мучнистой росе — не требует обработки специализированными препаратами, что существенно экономит деньги и время.

Официальное описание сорта предполагает, что лук Stutgerter Riesen из семян относится к ранним. Срок от посадки до технической спелости составляет всего 65-70 дней в зависимости от погодных условий. Если лето пасмурное и холодное, то этот период продлевается на неделю. Это касается посадки лука-севка, но при посадке семян лука Штутгарт Ризен период от всходов до технической спелости составляет 100-110 дней. Правильная посадка и уход за урожаем позволят вырастить хороший урожай.

Этот сорт подходит не только в свежем виде, но и для консервирования, приготовления первых и вторых блюд. Благодаря большому количеству сухих веществ, содержащихся в луковицах, сорт подходит для сушки и замораживания.

Выращивание озимого лука Stuttgart Riesen из семян

При выращивании лука Stuttgart Riesen описание рекомендуется начинать с семян. Для таких целей отлично подходят плодородные земли, хотя этот сорт неприхотлив и может расти в любых условиях, что является его особенностью.Высаживать лук Штутгарт Ризен из семян рекомендуется на месте, где в прошлом году росли:

• огурцов;
• бобов;
• бобов;
• гороха;
• капуста;
• редис;
• картофель;
• помидоров;
• кабачки.

Также лук репа прекрасно себя чувствует после сидератов, а значит, можно сажать его после ржи, горчицы, люпина.

Посадка проводится осенью и весной, также можно выращивать овощи через рассаду, которую сеют ранней весной в ящики.Зимняя посадка семян лука Штутгарт Ризен более благоприятна, так как созревание луковиц происходит на 1-1,5 месяца раньше, чем при весенней посадке. Озимый лук всегда сильнее и крупнее, а также более устойчив к болезням и паразитам. Многие дачники отмечают, что посаженный осенью лук стреляет реже.

При посадке зимой следует учитывать, что лук должен перезимовать с более сильной системой лошади и небольшим количеством перьев. Это поможет молодому растению выгодно перезимовать на снегу.Весной, как только выпадет снег и пригреет солнышко, сразу же вырастет лук.

Зимой лук Штутгарт Ризен из семян начинают высаживать 15-25 августа. Земельный участок очищают от сорняков и вносят 5 кг перегноя на 1 кв. м. Это позволит вырастить луковицы больше. В почве делают бороздки глубиной 3 см на расстоянии 30-35 см друг от друга. Более глубокая посадка не даст луковицам нормально сформироваться и снизит урожайность, луковицы деформируются.Если посадка будет менее глубокой, луковицы скорее подмерзнут или смоются дождями.

Правила посадки лука Штутгарт Ризен

Если следовать определенному алгоритму посадки, можно получить хороший урожай даже с небольшого участка:

1. Семена сортового лука Штутгарт замочить на сутки в теплой воде. Воду периодически меняют. Они делают это для того, чтобы удалить из семян избыток эфирных масел, препятствующих быстрому прорастанию семян.
2. После замачивания семена немного подсушивают. Делается это на бумажном полотенце, салфетках или туалетной бумаге.
3. Для удобства семена при посеве присыпают мелом, но в этом нет необходимости.
4. Увлажните бороздки.
5. Сажать лук толстый, после прорастания прореживать, оставляя 5-7 см между растениями.
6. Сразу после посадки полив не проводят, так как может образоваться корка, затрудняющая прорастание. В очень жаркую погоду рекомендуется капельный полив.
7. Зимой гребни мульчируют торфом, сухой травой или опавшей листвой.

Грядки необходимо вовремя отломать от сорняков и разрыхлить для лучшей вентиляции корневищ лука. Глубина выращивания требуется небольшая, чтобы не повредить молодой лук. Почва не должна пересыхать, ведь это скажется не только на урожайности, но и на вкусовых качествах овоща. При выращивании лука Штутгарт Ризен особого ухода не требует больших затрат как физических, так и материальных.

Яровая посадка лука Штутгарт Ризен через рассаду

Также выращивают лук сорта Штутгарт Ризен через рассаду. Для этого семена лука Штутгарт Ризен высевают в ящики с плодородной почвой в начале марта. К маю у лука уже отрастет 3-4 пера и станет достаточно сильным, чтобы его можно было легко пересадить в открытый грунт.

Чтобы всходы были крепкими и давали богатый урожай, помните:

• перед посадкой семена замачивают в теплой воде на сутки, меняя ее 2-3 раза за этот период;
семян
• высаживают на расстоянии 1 см друг от друга, если посадки загущают, то при необходимости прореживают;
• в сырых ящиках поддерживают землю, переполнение опасно обгрызанием корней лука и дальнейшей его гибелью;
• саженцы очищают в теплом м. Это до появления первых всходов, затем помещают в светлое прохладное место (не выше 16 ° С).

Армированные сеянцы в начале мая, если позволяют погодные условия, высаживают рядами. Расстояние между луковицами должно быть не менее 20 см со всех сторон. Это позволит ей нормально сформироваться и достигнуть 180-200.

Лук sev Stuttgart Riesen — посадка

Некоторые садоводы практикуют посадку по-другому. Луковые севки сорта Штутгарт Ризен высаживают весной в грядки на расстоянии 10-13 см друг от друга. Расстояние между рядами должно оставаться не менее 25-30 см.Луковицы севки перебирают и дезинфицируют в растворе марганцовки и соли. На 3 л воды берется 1 ст. л.соли и перманганата калия, чтобы вода слегка подкрашивалась. В этом растворе семена выдерживаются 5-10 минут. Самые маленькие рекомендуется высаживать ранней весной, сразу после оттаивания земли, а более крупные — в конце марта-апреле, когда земля прогреется.

Перед посадкой саженца необходимо замочить луковицы на 10-15 часов в теплой воде, которую периодически заменяют.

После посадки грядки обильно поливают. На благоприятных плодородных почвах сорт Штутгарт Ризен в подкормках не нуждается, но если земля истощается, перед посадкой вносят перегной и рассчитывают мочевину из расчета 1 ст. л на 12 л воды. Подкормку проводят сразу после появления первых листочков.

Важную роль для получения богатого урожая играет качество лука-севка. Если посадочный материал поражен грибами и паразитами, он может занести их в почву на своем участке.Лучше покупать лук-севки в специализированных магазинах или в питомниках.

Лук штутгартский, судя по описанию сорта, тоже высаживают на перо. В этом случае на луковицах делают надрезы непосредственно в точке роста. Высаживают их гребнями плотно друг к другу или сплошным ковром. Зелень приобретает резкий, ароматный, насыщенный зеленый цвет.

Лук Stuttgart Riesen (Штутгарт) зачатие, обзор

Luk Stuttgart Riesen от Сев 2017

Удобрение лука Stuttgart Riesen

Для получения хорошего урожая рекомендуется своевременно удобрять растение и удалять сорняки, что забрать из лука полезные вещества.Через 2 недели после появления первых всходов лук удобряют мочевиной из расчета 25 г (1 ст. Л.) На 12 л воды. Через месяц после кормления добавляют суперфосфат и калиевую соль. Третья подкормка производится во время формирования луковиц. Для этого также используют калиевую соль и суперфосфат. На рост лука прекрасно влияет осеннее внесение перегноя в почву. Свежий коровяк употреблять категорически запрещено, так как, загнивая, он не только обжигает корни луковиц, но и препятствует их созреванию.Еще одна опасность — свежий навоз, паразиты и вредители.

По мере роста нужно наблюдать за изменениями, которые происходят с растением:

1. При недостатке азота перо становится белым, по фото видно, как будет выглядеть поврежденный стебель. Садоводы часто путают это явление с солнечными ожогами, но затенение здесь не поможет. Помимо осветления листьев, луковица перестает расти. Подкормить нужно азотными удобрениями. Если посадить лук в землю, где раньше росли бобовые, то дефицита азота можно избежать.
2. При недостатке калия оперение вянет и увядает. Это похоже на отсутствие полива, но даже при регулярном увлажнении земли листья могут увядать. Лук удобряют калийными удобрениями и при необходимости срезают засохшие перья.
3. При недостатке фосфора перо приобретает характерный для данной разновидности темно-зеленый цвет и сохнет. Все начинается с концов листьев, но со временем растение полностью засыхает и погибает. Необходимо вносить фосфорсодержащие удобрения.

Борьба с луковой мухой

Несмотря на то, что лук Stuttgart Riesen не подвержен большинству болезней, противостоять луковой мухе он не может. Это насекомое откладывает яйца на луковые грядки, вылупившиеся личинки заражают мякоть луковицы, что приводит к загниванию и гибели растения. Луковицы червя непригодны для употребления в пищу.

Борьба с этим вредителем начинается с предупреждения его появления:

• посадка лука рядом с морковью — запах моркови отпугивает луковую муху;
• ведение севооборота — не рекомендуется сажать лук на одном месте несколько лет подряд;
• мульчирование грядки — в такой почве муха не сможет откладывать яйца;
• обработка луковиц перед посадкой — замачивание в растворе марганцовки и поваренной соли;
• Осенняя перекопка почвы — гарантирует подмерзание личинок зимой.