Сроки годности семян: О сроках годности семян / Россельхознадзор

Содержание

Всхожесть, срок хранения и количество семян в 1 г. Нормативы для овощных, зеленных и лекарственных культур.

№ п/п


Культура, вид


Кол-во семян, шт/г


Срок хранения семян, лет


Миним. стандарт. всхожесть


1.


Анис обыкновенный


330-500


2-3


70


2.


Арбуз


7-20


6-8


80


3.


Артишок


20-25


3-5


65


4.


Базилик ароматный


625-1000


5-5


60


5.


Базилик евгенольный


625-1000


4-5


60


6.


Баклажан


250-300


4-5


60


7.


Бобы


0,4-2,0


5-6


80


8.


Бораго


100-125


3-4


50


9.


Брюква


300-350


4-5


70


10.


Горох овощной


2,5-7,0


5-6


75


11.


Горчица листовая


500-625


5-6


60


12.


Душица обыкнов.


10000


2-3


50


13.


Дыня


18-33


6-8


75


14.


Индау (Эрука)


560-670


5-6


65


15.


Иссоп лекарственный


1000


3-5


60


16.


Змееголовник лимон.


670-830


3-4


60


17.


Кабачок


5-7


6-8


80


18.


Капуста белокочанная, краснокочанная


280-325


6-8


60


19.


Капуста брюссельская


325-400


6-8


60


20.


Капуста цветная, брокколи


325-400


6-8


60


21.


Капуста савойская


325-400


6-8


60


22.


Капуста пекинская, китайская


350-400


6-8


60


23.


Кардон


25-30


3-5


65


24.


Катран


33-67


3-4


45


25.


Кервель листовой


500


3-4


50


26.


Кориандр


160-200


3-4


70


27.


Котовник лимонный


1000-2000


4-5


50


28.


Кресс-салат посевной


400-500


5-6


75


29.


Кукуруза овощная, сахарная


3-8


5-6


80


30.


Лаванда настоящая


1000-1250


5-6


40


31.


Лаванда колосовидная


1000-1250


5-6


40


32.


Лук душистый


280-330


3-4


60


33.


Лук батун


380-420


3-4


60


34.


Лук медвежий (черемша)


330-400


3-4


50


35.


Лук порей


380-420


3-4


50


36.


Лук репчатый


280-360


3-4


50


37.


Лук слизун


290-350


3-4


60


38.


Лук шалот


290-330


3-4


-


39.


Лук шнитт


1000


2-3


65


40.


Любисток


330-500


3-4


50


41.


Майоран садовый


5000-7000


3-4


50


42.


Мелисса лимонная


1600-2000


3-5


50


43.


Монарда лимонная


1400-2000


3-4


50


44.


Морковь столовая


590-770


3-4


45


45.


Мята перечная и колосовид.


16000


2-3


65


46.


Овсяный корень


250-300


3-5


50


47.


Огурец


28-52


6-8


70


48.


Пастернак


250-330


2-3


45


49.


Патиссон


6-8


6-8


80


50.


Перец сладкий


120-150


3-5


60


51.


Перец острый


150-200


3-5


60


52.


Перец декоративный


180-250


3-5


60


53.


Петрушка корневая


560-1000


3-5


45


54.


Петрушка листовая


500-1000


3-5


45


55.


Портулак огородный


5000


3-5


20


56.


Ревень


100-140


3-5


55


57.


Редис


80-125


6-8


65


58.


Редька


70-140


6-8


65


59.


Репа


500-1000


6-8


80


60.


Салат


770-1250


3-4


65


61.


Свекла столовая


50-100


4-5


60


62.


Свекла листовая Мангольд


50-100


4-5


60


63.


Сельдерей корневой


1700-2500


2-3


50


64.


Сельдерей листовой


1700-2500


2-3


50


65.


Сельдерей черешковый


1700-2500


2-3


50


66.


Скорцонер (козелец)


250-330


3-5


40


67.


Спаржа овощная


40-55


5-6


70


68.


Тимьян (чабрец) обыкновенный


2000-3000


3-4


60


69.


Тимьян (чабрец) ползучий


2500-3500


3-4


60


70.


Тмин обыкновенный


400-500


3-5


70


71.


Томат


260-360


5-6


65


72.


Тыква крупноплодная


3-7


6-8


80


73.


Тыква твердокорая


 


6-8


80


74.


Тыква мускатная


 


6-8


80


75.


Тыква чалмовидная


 


6-8


80


76.


Укроп пахучий


500-850


2-3


40


77.


Фасоль зерновая


1,5-3,3


5-6


80


78.


Фасоль спаржевая


4-7


5-6


80


79.


Фенхель овощной


250-330


2-3


35


80.


Фенхель обыкновенный


300-400


2-3


35


81.


Физалис овощной


150-200


5-6


65


82.


Цикорий Витлуф


630-830


3-5


65


83.


Цикорий Эндивий


500-670


3-5


65


84.


Цикорий Эскариол


560-770


3-5


65


85.


Чабер многолетний


1430-2000


3-4


60


86.


Чабер садовый


1250-1670


3-5


60


87.


Шалфей лекарственный


220-300


3-5


50


88.


Шалфей мускатный


200-250


3-5


50


89.


Шпинат огородный


90-120


3-5


50


90.


Щавель кислый


800-1650


3-5


60


91.


Щавель шпинатный


770-1430


3-5


60


92.


Эстрагон (тархун)


5000


2-3


45


     

Что такое срок годности семян и чем он отличается от всхожести?

  1. Главная
  2. Новости

Зачастую, не только начинающие, но и опытные садоводы путают эти два понятия: «срок годности семян» и «всхожесть семян».
Срок годности семян, имеется в виду срок реализации семян – это установленный законом временной интервал, в течение которого можно продавать семена в розницу, начиная от момента их упаковки.
В соответствие с «Порядком реализации и транспортировки семян сельскохозяйственных растений» статья 7.1. - «Срок реализации устанавливается для семян, упакованных в бумажные одинарные пакетики от даты упаковки текущего года до конца последующего года. Для семян, упакованных в двойную упаковку и только с применением фольгированных и иных воздухонепроницаемых материалов - от даты упаковки текущего года до конца второго года реализации.»
 

Теперь в качестве примера возьмем семена огурцов или семена томатов одного и того же урожая, допустим Осень 2010. 
Если эти семена будут упакованы в бумажные пакеты в октябре 2010 г, то на них, в соответствие с законом, необходимо будет поставить срок годности (реализации): 12.2011. А если эти же самые семена огурцов или семена томатов пролежат сперва пару месяцев на складе и будут упакованы в январе 2011г, то срок годности (реализации) на них уже будет стоять 12.2012. Т.е. на год больше, хотя повторимся, это те же самые семена.

Всхожесть семян – в отличие от срока годности – это биологическая характеристика семян растений тех или иных культур.

В соответствие с Большой Советской Энциклопедией: «Всхожесть семян - это способность семян давать за установленный срок нормальные проростки при определённых условиях проращивания. Всхожесть семян в большой мере зависит от техники их выращивания, способов уборки и условий хранения».

То есть, всхожесть семян никак не зависит от того, в каком месяце были упакованы семена огурцов или семена томатов, а определяется, в первую очередь, принадлежностью семян к той или иной культуре и, соответственно, тем, сколько могут храниться те или иные семена.

Так, возвращаясь к нашему примеру, семена томатов урожая «осень 2010 г.», сохраняют свою всхожесть, при нормальных условиях хранения в течение 4-5 лет, т.е. до 2015, а семена огурцов урожая Осень 2010 - в течение 6-8 лет, т.е. до 2016-2018.

Сроки хранения семян овощей без потери всхожести:
- Пастернак, сельдерей, лук репчатый (1 - 2 года)
- Лук-порей, любисток, петрушка, укроп, шпинат, щавель (2 - 3 года)
- Морковь, перец, салат (3 - 4 года)
- Баклажан, кольраби, репа, свекла, цветная капуста (3 - 5 лет)
- Капуста б/к, брокколи, брюква, редис, редька, томат (4 - 5 лет)
- Горох (4 - 6 лет)
- Кукуруза, бобы, фасоль (5 - 7 лет)
- Арбуз, дыня, кабачок, огурец, патиссон, тыква (6 - 8 лет)

Сроки хранения семян цветов без потери всхожести.
- Астра, календула, вербена, гелихризум, гацания, годеция, кохия, наперстянка, арктотис (1 - 2 года)
- Агератум, хризантема, виола, гайлардия, георгин однолетней, дельфиниум, иберис, колокольчик, декоративный подсолнечник, декоративный табак, лобелия, скабиоза, цинния, портулак, шток-роза (2 - 3 года)
- Гвоздика, смолевка, львиный зев, немезия, пенстемон, лаватера, малопа, штокроза, мак, эшшольция (3 - 4 года)
- Петуния, бархатцы, настурция, душистый горошек, люпин, космея, сальвия, фасоль декоративная, шалфей, сальпиглоссис, нирембергия, шизантус (4 - 5 лет)
- Бальзами­н, василек, левкой, алиссум, малькольмия (5 - 6 лет)

- Амарант, целозия (6 - 8 лет)

Сроки годности семян на пакетах

У нас на ТоматыПомидоры действует правило: семена, сроком реализации декабрь ТЕКУЩЕГО года, выставляются на распродажу с 1 апреля ТЕКУЩЕГО года со скидкой 50%. В названии товара мы обязательно пишем РАСПРОДАЖА.

Например, на пакете томата Белый налив указан срок реализации 12.2020 (декабрь 2020). Это означает, что с 1 января 2021 этот пакет не должен продаваться в торговых точках.  

Следовательно, у нас на ТоматыПомидоры УЖЕ с 1 апреля 2020 эти семена будут находится в разделе РАСПРОДАЖА нашего сайта со скидкой 50%. Заголовок этого товара на сайте и в вашем счете будет Томат Белый налив 0.1 г распродажа 2020.

Новые правила маркировки пакетов с семенами

В мае 2018 г. вступил в силу приказ Минсельхоза РФ от 12 декабря 2017 года № 622 «Об утверждении порядка реализации и транспортировки партий семян сельскохозяйственных растений» (далее Порядок). Согласно утвержденному Порядку - вот требования к маркировке пакетиков с семенами:

  • наименование и адрес организации производителя
  • название культуры, сорта семян в соответствии с Государственным реестром;
  • обозначение стандарта, технического условия на сортовые и посевные качества семян;
  • номер партии;
  • год урожая семян;
  • дата упаковки семян;
  • масса (в граммах) или количество (штук) семян.

В отличие от предыдущих требований на пакете теперь необходимо указывать дату урожая семян и дату упаковки. А указание срока реализации семян (срока годности) – является НЕ обязательным. Производитель может указывать этот срок, а может не указывать на пакете. В этом случае, покупателю следует ориентироваться в свежести семян по году урожая семян - что намного удобнее, чем было ранее. Сроки годности семян для ориентира мы даем в таблице – смотрите ниже.

Новые правила так же допускают нанесение на пакет любой достоверной информации, относящейся к находящимся в нем семенам.

А что происходит с пакетами для семян, которые уже отпечатаны в типографии или уже поступили в розницу?

Обращаем ваше внимание, что приказ Минсельхоза РФ № 622 и утвержденный им Порядок не предусматривают изъятие из продажи или перемаркировку пакетиков, расфасованных до мая 2018 года в соответствии с требованиями старого Порядка, утвержденного приказом Минсельхозпрода России от 18.10.1999 г. № 707. Таким образом, до истечения срока реализации, установленного согласно приказу № 707, в продаже могут присутствовать пакетики с маркировкой старого и нового образца.

Таким образом, в переходном периоде (2019 г.) производители поставляют свою продукцию в магазины со старой и с новой маркировкой, ведь полиграфическая продукция (пакеты для семян) была напечатана ранее большими тиражами.

В итоге, в некоторых случаях мы видим, что на пакетах напечатана типографская маркировка по старым правилам, а производитель указывает обязательную информацию уже по новым правилам.

Как ориентироваться в новой маркировке на пакетах?

Старая маркировка Агрофирма Партнер

Томат Любаша: указан срок годности – 31.12.20 в соответствии со старыми требованиями.

Новая маркировка Агрофирма Партнер

Перец Ливадия: как видим, полиграфия на пакете еще со старой маркировкой, а производитель указывает данные по-новому, в соответствии, с новыми требованиями закона - Урожай 2018, Дата упаковки 18.09.18.

Зная срок хранения семян перца - до 6 лет (указан ниже в таблице) - покупатель может сам сориентироваться при планировании посадок по годам.

Старая маркировка агрофирма Аэлита

Камнеломка Арендса Цветочный ковер: указан срок годности 12.2020


Новая маркировка агрофирма Аэлита

Кабачок Бананы: урожай 2018. Дата Упаковки 12.2018. Дополнительно производитель указывает срок годности до 12.2021.

Старая маркировка агрофирма Семко

Арбуз Лимончелло: указан срок годности 12.2020


Новая маркировка агрофирма Семко

Редис Молния F1: урожай 2018. Дата Упаковки 01.2019. Дополнительно производитель указывает срок годности 2021

Сроки хранения семян овощей и цветов

Овощные культуры Срок годности семян
амарант до 6 лет
арбуз до 8 лет
базилик до 8 лет
баклажан до 5 лет
бобы до 10 лет
брюква до 8 лет
горох до 6 лет
горох сахарный до 6 лет
горчица листовая до 6 лет
дайкон до 7 лет
душица до 5 лет
дыня до 8 лет
иссоп до 6 лет
кабачок до 10 лет
капуста б/к до 8 лет
капуста брокколи до 8 лет
капуста брюссельская до 8 лет
капуста к/к до 8 лет
капуста китайская до 8 лет
капуста кольраби до 8 лет
капуста мизуна до 8 лет
капуста пекинская до 8 лет
капуста савойская до 8 лет
капуста татсой до 8 лет
капуста цветная до 8 лет
кориандр до 8 лет
кресс салат до 8 лет
кукуруза до 8 лет
лук на зелень до 5 лет
лук порей до 5 лет
лук-батун до 5 лет
лук репчатый до 5 лет
любисток до 5 лет
майоран до 5 лет
мангольд до 6 лет
мелисса до 5 лет
морковь до 8 лет
мята до 6 лет
огурец до 10 лет
огуречная трава до 6 лет
пастернак до 5 лет
патиссон до 10 лет
перец до 6 лет
петрушка корневая до 6 лет
петрушка листовая до 6 лет
ревень до 4 лет
редис до 8 лет
редька зимняя до 8 лет
редька летняя до 8 лет
репа до 8 лет
салат до 4 лет
свекла до 10 лет
сельдерей корневой до 4 лет
сельдерей листовой до 4 лет
скорцонера до 3 лет
спаржа до 7 лет
тимьян до 4 лет
томат 6-8 лет
турнепс до 10 лет
тыква до 10 лет
укроп до 8 лет
фасоль до 10 лет
фенхель до 4 лет
физалис до 10 лет
чабер до 4 лет
шалфей до 4 лет
шпинат до 6 лет
щавель до 6 лет
эстрагон до 2 лет
индау (руккола) до 8 лет
Семейство Представители Срок сохранения всхожести
амарантовые амарант, целозия до 6 лет
астровые агератум, астра, арктотис, бархатцы, брахикома, василек, венидиум, гацания, гелиптерум, гелихризум, георгина, диморфотека, календула, космос, подсолнечник, рудбекия, хризантемы, циния 3-4 года
бальзаминовые бальзамины 6-8 лет
бобовые душистый горошек, люпин, фасоль 5-6 лет
гвоздичные гвоздики, гипсофила, смолка, куколь 3-4 года
губоцветные шалфей 5-6 лет
каперсовые клеома 3-4 года
крестоцветные левкой, малькольмия,лобулярия (алиссум) 5-6 лет
лобелиевые лобелия 3-8 лет
лютиковые адонис, нигелла 3-4 года
маковые мак, эшшольция 3-4 года
мальвовые лаватера, малопа, шток-роза 3-4 года
настурциевые настурция 4-5 лет
норичниковые львиный зев, пенстемон, немезия 3-4 года
пасленовые нирембергия, петуния, сальпиглоссис, схизантус 4-5 лет
фиалковые анютины глазки (фиалка витрокка), фиалка рогатая 3-4 года

Хранение семян

Качественные семена с самого начала

С наступлением физиологической спелости семян всхожесть и запасы энергии оптимальные и максимальные. Это время, когда наши фермеры начинают уборку семян.
Семена подвергаются сушке сразу после уборки для того, чтобы достичь их влажности на уровне 12-13%. Эо позволяет семенам лучше всего сохраниться. Бережное и мягкое регулирование процесса подготовки семян также гарантирует вам высококачественный продукт с продолжительным сроком хранения. Однако семя – это живой организм и старение семян начинается сразу после уборки. Цель хранения – обеспечить условия для замедления процесса старения.

Влажность и температура
Низкая влажность намного важнее низкой температуры. Вы можете испытать проблемы, если семена подвергаются большим перепадам температуры. В этом случае циркуляция воздуха может способствовать не только прередаче тепла, но и влаги от одних семян к другим. Это возможно благодаря различным температурам теплых и холодных семян и конденсации атмосферной влаги на семенах в упаковке. Высокая влажность семян активизирует дыхание семян и приводит к потери ими энергии.

Влияние условий хранения на срок годности

Тмпература и влажность определяют, как долго вы можете хранить семена. Каждое семя имеет встроенный «счетчик срока годности», показывающий возможный срок хранения семян.

График 1. Ухудшение качества семян с течением времени*

 * - на графике по вертикали - всхожесть семян, по горизонтали - время хранения

На графике 1 линия А показывает максимальный период сохранения посевных качеств, тогда как линия В - влияние плохих условий хранения в хранилище. Когда условия хранения ухудшаются, всхожесть семян ухудшается соответственно. В большинстве случаев, всхожесть будет оставаться стабильной на протяжении продолжительного времени, прежде чем она начнет снижаться.

Оптимальные условия хранения семян

В общем, холодные и сухие условия хранения делают окружающую среду лучше. Лучшие условия хранения – при относительной влажности 30% и ниже и температуре ниже 15°С. Целью температурного режима является его стабильность. Намного важнее сохранить стабильность температурного режима, чем просто поддерживать уровень низких температур, т.е. хранение в диапазоне 15-17°С намного лучше, чем в диапазоне 8-30°С. Темнота – это третье условие оптимального хранения семян. Свет стимулирует и обеспечивает процесс прорастания семян, и поэтому хранение в темноте помогает сохранить эти процессы в семенах на низком уровне.

Срок годности семян цветов таблица

8000
450
4000
8000
500
350
850
500
2300
1200
450
1000
560
120
4000
4000
170
600
160
35000
6
50
260
1500
6000
350
12500
4000
7500
12500
10000
1000
300
300
750
2000
350
130
860

Срок годности или всхожесть?

Все наши семена отвечают требованиям ГОСТ, т.к. мы очень трепетно относимся к качеству нашей продукции. Согласно требованиям ГОСТ на пакетах с семенами ставится срок реализации, а не срок годности.

Срок годности семян

Срок годности семян (имеется в виду срок реализации семян) – это установленный законом временной интервал, в течение которого можно продавать семена в розницу, начиная от момента их упаковки.
В соответствие с «Порядком реализации и транспортировки семян сельскохозяйственных растений» статья 7.1.:
«Срок реализации устанавливается для семян, упакованных в бумажные одинарные пакетики от даты упаковки текущего года до конца последующего года. Для семян, упакованных в двойную упаковку и только с применением фольгированных и иных воздухонепроницаемых материалов — от даты упаковки текущего года до конца второго года реализации.»
Теперь в качестве примера возьмем семена огурцов или семена томатов одного и того же урожая, допустим «осень 2018 г». Если эти семена будут упакованы в бумажные пакеты в октябре 2018 г, то на них, в соответствие с законом, необходимо будет поставить срок годности (реализации): 12.2019. А если эти же самые семена огурцов или семена томатов пролежат сперва пару месяцев на складе и будут упакованы в январе 2019 г, то срок годности (реализации) на них уже будет стоять 12.2020. Т.е. на год больше, хотя повторимся, это те же самые семена.

Всхожесть семян

Всхожесть семян – в отличие от срока годности – это биологическая характеристика семян растений тех или иных культур.
В соответствие с Большой Советской Энциклопедией: «Всхожесть семян — это способность семян давать за установленный срок нормальные проростки при определённых условиях проращивания… …Всхожесть семян в большой мере зависит от техники их выращивания, способов уборки и условий хранения».
Т.е. всхожесть семян никак не зависит от того, в каком месяц были упакованы семена огурцов или семена томатов, а определяется, в первую очередь, принадлежностью семян к той или иной культуре и, соответственно, тем, сколько могут храниться те или иные семена.
Так, возвращаясь к нашему примеру, семена томатов урожая «осень 2018 г», сохраняют свою всхожесть, при нормальных условиях хранения в течение 4-5 лет, т.е. до 2023 г, а семена огурцов урожая «осень 2018 г» – в течение 6-8 лет, т.е. до 2024-2026 гг.

Сроки хранения семян овощей без потери всхожести

Семена овощных культур
Срок хранения семян (годы)
А) Пастернак, сельдерей, лук репчатый 1 — 2 года
Б) Лук-порей, любисток, петрушка, укроп, шпинат, щавель 2 — 3 года
В) Морковь, перец, салат 3 — 4 года
Г) Баклажан, кольраби, репа, свекла, цветная капуста 3 — 5 лет
Д) Капуста б/к, брокколи, брюква, редис, редька, томат 4 — 5 лет
Е) Горох 4 — 6 лет
Ж) Кукуруза, бобы, фасоль 5 — 7 лет
З) Арбуз, дыня, кабачок, огурец, патиссон, тыква 6 — 8 лет

Семена цветочные культуры
Срок хранения семян (годы)
А) Астра, календула, вербена, гелихризум, гацания, годеция, кохия, наперстянка, арктотис 1 — 2 года
Б) Агератум, хризантема, виола, гайлардия, георгин однолетней, дельфиниум, иберис, колокольчик, декоративный подсолнечник, декоративный табак, лобелия, скабиоза, цинния, портулак, шток-роза 2 — 3 года
В) Гвоздика, смолевка, львиный зев, немезия, пенстемон, лаватера, малопа, штокроза, мак, эшшольция 3 — 4 года
Г) Петуния, бархатцы, настурция, душистый горошек, люпин, космея, сальвия, фасоль декоративная, шалфей, сальпиглоссис, нирембергия, шизантус 4 — 5 лет
Д) Бальзами­н, василек, левкой, алиссум, малькольми 5 — 6 лет
Е) Амарант, целозия 6 — 8 лет

Сроки хранения семян цветов

Срок хранения семян во многом зависит от цветочной культуры и условий их хранения. Исторические факты доказывают, что семена некоторых культур сохраняют всхожесть спустя тысячелетия.

Так, например, найденные в Магаданской области в слоях вечной мерзлоты семена смолёвки узколистной удалось прорастить в лабораторных условиях, несмотря на то, что им более 25000 лет. Полученные растения не только цвели, но и сформировали плоды. Эксперимент позволил учёным сделать вывод, что всхожесть семян можно сохранять путём заморозки.

Другим ярким примером служит история, произошедшая более 50 лет назад. Французский учёный Т. Беккерель, изучавший жизнеспособность семян, хранившихся в Национальном музее естественной истории в Париже, сумел прорастить семена мимозы 221-летней давности.

Долговечность

Существует такое понятие как возраст семян, который считается со дня сбора. Кроме того существует два понятия, характеризующих долговечность семян.

Хозяйственная – период времени, в течение которого большой процент семян сохраняет всхожесть.

Биологическая – период времени, в течение которого всхожесть сохраняют хотя бы малый процент семян (даже одно семечко).

Не стоит путать срок хранения со сроком годности, который подразумевает период времени, допускающий продажу.

Вызревшие семечки при правильных условиях могут сохранять всхожесть до 5-8 лет, но с каждым годом процент всхожести будет уменьшаться. Так, например срок хранения семян бархатцев составляет 1-2 года, из упаковки спустя 2 года могут взойти лишь несколько, остальные же утратят способность к прорастанию. Поэтому целесообразно высевать их как можно быстрее.

Сроки хранения распространённых семян цветов

Зародыш находится в каждом семени, причём в нём достаточный запас питательных веществ, позволяющих зародышу развиваться. Но количество питательных веществ в семенах разных видов растений варьируется. Причём вовсе не означает, что в крупных семенах, например, настурции больше питательных веществ, чем в крупинках душистого табака, который сохраняет способность к прорастанию до 8 лет, а настурция всего до 4-х.

Так, например представители семейства Лютиковые, быстро теряют всхожесть. Дельфиниум, аквилегию или первоцветы необходимо высевать свежими, они хранятся всего год. Срок хранения семян бархатцев, арктотиса, астр и большинства растений, представленных семейством Астровые, составляет всего 1-2 года.

Интенсивность расходования запасов питательных веществ разная, но истощение запасов приводит к тому, что зародыш погибает.

Агератум
Акроклиниум
Алиссум
Антиррим
Астры
Вербена
Виола
Гайлярдия
Годеция
Гипсофила
Дельфиниум
Диантус
Диморфотека
Календула
Кларкия
Кореопсис
Космея
Левкой
Линум
Лобелия
Люпин
Круйкшайский
Люпин смесь
разн.кол
Малопе
Маттиола
Немезия
Нигелла
Никоциана
Папавер
Петуния
Петуния гибрида
Портулак
Резеда
Скабиоза
Бархатцы
Флокс
Хризантемы
Центаурея
Циния
Эшшольтция
НазваниеСрок хранения (год)
Кохия, вербена, гацания, флокс Друммонда, годеция, бархатцы, дельфиниум, календула, дороникум, примула, аквилегия, астра.1-2
Колокольчик, хризантемы, портулак, виола, цинния, рудбекия, расторопша, однолетний георгин, декоративный подсолнечник, нивяник, кореопсис, матиолла, кларкия, лён, гвоздика шабо, наперстянка, иберис, астра альпийская, гайлардия, пижма, герань.2-3
Гипсофила, малопа, лихнис, резеда, маргаритка, лобелия, львиный зев, эшшольция, незабудка, лаватера, мальва.3-4
Космея, сальвия, настурция, петуния, схизантус, люпин, гвоздика турецкая, декоративная фасоль, тысячелистник, бальзамин.4-5
Шалфей, левкой, василёк, душистый горошек.5-6
Целозия, амарант.6-8
Табак душистый.7-8

Что влияет на сроки хранения семян

Генетические особенности и вид культуры во многом влияют на сроки хранения семян цветов. Но немаловажными являются и условия хранения. В неблагоприятных условиях они теряют всхожесть.

Высокая влажность зачастую становится причиной потери способности к прорастанию у семян, которые в благоприятных условиях могут храниться более 10 лет. Пористая оболочка легко поглощает влагу в воздухе, зародыш раньше времени пробуждается и погибает. Поэтому важно подсушивать свежесобранный материал перед тем, как убрать на хранение. Их раскладывают тонким слоем на ткани или бумаге в сухом, проветриваемом месте, но не на солнце и не вблизи отопительных приборов, печей. Подсушенные семена упаковывают в бумажные пакетики или тканевые мешочки.

Стимулирует прорастание свет. Поэтому высушенные семена следует хранить в тёмном месте.

Влияет на всхожесть и время сбора – в засушливое или сырое. Например, если лето было сырым, то на семенах могут присутствовать возбудители грибковых заболеваний, сокращающие сроки хранения.

Способ обработки семян — дражированние сокращает срок хранения на 2-3 года. Но если необработанные упакованы в фольгу, а не обычный бумажный пакет, то сохранятся они дольше. Даже у астр повышается вероятность прорастания после 3-4 лет хранения в фольгированной упаковке без доступа воздуха.

Способы хранения семян

На производствах технологии позволяют доводить влажность семян до 5-10%. При такой влажности они не дышат, не выделяют тепло и углекислый газ, происходит консервация. Затем их расфасовывают во влагонепроницаемую упаковку и помещают в тканевые мешки. В таком виде их хранят до продажи или использования.

В домашних условиях просушенные семена хранят в бумажных пакетиках или тканевых мешочках, в прохладном и сухом помещении.

Низкая температура способствует продлению срока хранения. Поэтому допустимо хранить их в герметичной упаковке в холодильнике.

Оценка статьи:

Загрузка...Срок годности семян цветов таблица Ссылка на основную публикацию wpDiscuzAdblock
detector

Посадка семян - сроки хранения и посева семян

Не секрет, что сроки посева семян различных растений могут значительно отличаться по времени сезона. Семена разных культур имеют различные свойства - такие как условия и сроки хранения, дата посадки. Мы расскажем примерное время храненияи сроки посадки семян наиболее популярных культур в садоводстве.

Сроки хранения семян овощей.

Семена арбуза, дыни и кабачков, а также огурцов и тыквы хранятся от 6 до 8 лет;

Семена  бобов, гороха   и фасоли, плюс кукурузы хранят от 5 до 6 лет,

Семена артишока, брюквы, капусты и редиса, а также редьки, репы, свеклы, семена томатов, спаржи  хранятся в течение 4 - 5 лет;

Семена лука репчатого, перца  сладкого, петрушки листовой, ревеня, зелени укропа и щавеля хранятся от 2 до 3 лет;

пастернак и сельдерей  хранятся от 1 до 2 лет.

Сроки хранения семян цветов

Семена астры, арктотиса, анютиных глазок, бархатцев, вербены, гацании, гелихризума, диморфотеки, дельфиниума, календулы, колокольчиков, нигеллы, немезии, примулы, флоксов, эшшольции хранятся в течение  2 лет;

Бегония, гелиптерум, георгина однолетняя, колокольчик средний, космея, лобулярия, львинный зев, семена маттиолы, наперстянки, нивяника, пиретрумы, петуньи, портулака, табака душистого, фасоли огненно-красной, цинии хранятся в течение  3 лет;

Семена душистого горошка, календулы, люпина, мака, настурции, петунии, резеды, хризантем хранятся в течение  4 лет.

Семена гвоздики перистой, турецкой и китайской, кореопсиса хранятся в течение 4-5 лет

Сроки посева семян

С 10 февраля до начала марта - сорта томата, перца, баклажана - высокорослые и среднерослые; сельдерей корневой на рассаду для обогреваемых теплиц;

с первой декады марта до середины марта - для необогреваемых теплиц.

Картофель семенами - с 10 февраля до начала марта.

Физалис - с середины марта.

низкорослые сорта томатов - с 1 по 20 марта.

Сроки посева семян капусты белокочанной, цветная ранних сортов - с 20 по 25 марта и  до конца апреля.

Капуста савойская и брюссельская - с 1 по 15 апреля.

Капуста белокочанная среднеспелая - с 15 апреля до 15 мая.

Капуста белокочанная, цветная среднепоздних сортов - с 15 марта по 30 апреля.

Сроки посева семян лука.

Лук чернушка -  март и апрель.

Лук порей - с 10 по 30 марта.

Томаты открытого грунта - в начале апреля.

Сроки посева семян огурцов, арбузов, дыни, тыквы, кабачков на рассаду - с 10 по 30 апреля.

Кольраби - с 15 апреля по 15 мая.

Морковь - с 15 апреля по15 мая.

Сроки посева семян свеклы - с 15 апреля и до 10 мая ( посев в парник, в теплицу отдельно на рассаду) и с 15 мая и до 10 июля ( в открытый грунт)

Срок годности семян или всхожесть? | Уральский Дачник

Все наши семена отвечают требованиям ГОСТ, так как мы очень трепетно относимся к качеству нашей продукции. Согласно требованиям ГОСТ на пакетах с семенами ставится срок реализации, а не срок годности.

Срок годности семян

Срок годности семян (имеется в виду срок реализации семян) – это установленный законом временной интервал, в течение которого можно продавать семена в розницу, начиная от момента их упаковки.
В соответствие с «Порядком реализации и транспортировки семян сельскохозяйственных растений» статья 7.1.:
«Срок реализации устанавливается для семян, упакованных в бумажные одинарные пакетики от даты упаковки текущего года до конца последующего года. Для семян, упакованных в двойную упаковку и только с применением фольгированных и иных воздухонепроницаемых материалов - от даты упаковки текущего года до конца второго года реализации.»
Теперь в качестве примера возьмем семена огурцов или семена томатов одного и того же урожая, допустим «осень 2018 г». Если эти семена будут упакованы в бумажные пакеты в октябре 2018 г, то на них, в соответствие с законом, необходимо будет поставить срок годности (реализации): 12.2019. А если эти же самые семена огурцов или семена томатов пролежат сперва пару месяцев на складе и будут упакованы в январе 2019 г, то срок годности (реализации) на них уже будет стоять 12.2020. Т.е. на год больше, хотя повторимся, это те же самые семена.

Всхожесть семян

Всхожесть семян – в отличие от срока годности – это биологическая характеристика семян растений тех или иных культур.
В соответствие с Большой Советской Энциклопедией: «Всхожесть семян - это способность семян давать за установленный срок нормальные проростки при определённых условиях проращивания… …Всхожесть семян в большой мере зависит от техники их выращивания, способов уборки и условий хранения».
То есть всхожесть семян никак не зависит от того, в каком месяц были упакованы семена огурцов или семена томатов, а определяется, в первую очередь, принадлежностью семян к той или иной культуре и, соответственно, тем, сколько могут храниться те или иные семена.
Так, возвращаясь к нашему примеру, семена томатов урожая «осень 2018 г», сохраняют свою всхожесть, при нормальных условиях хранения в течение 4-5 лет, т.е. до 2023 г, а семена огурцов урожая «осень 2018 г» – в течение 6-8 лет, т.е. до 2024-2026 гг.

Сроки хранения семян овощей без потери всхожести

Семена овощных культур
Срок хранения семян (годы)

  1. Пастернак, сельдерей, лук репчатый 1 - 2 года
  2. Лук-порей, любисток, петрушка, укроп, шпинат, щавель 2 - 3 года
  3. Морковь, перец, салат 3 - 4 года
  4. Баклажан, кольраби, репа, свекла, цветная капуста 3 - 5 лет
  5. Капуста б/к, брокколи, брюква, редис, редька, томат 4 - 5 лет
  6. Горох 4 - 6 лет
  7. Кукуруза, бобы, фасоль 5 - 7 лет
  8. Арбуз, дыня, кабачок, огурец, патиссон, тыква 6 - 8 лет

Семена цветочных культур
Срок хранения семян (годы)

  1. Астра, календула, вербена, гелихризум, гацания, годеция, кохия, наперстянка, арктотис 1 - 2 года
  2. Агератум, хризантема, виола, гайлардия, георгин однолетней, дельфиниум, иберис, колокольчик, декоративный подсолнечник, декоративный табак, лобелия, скабиоза, цинния, портулак, шток-роза 2 - 3 года
  3. Гвоздика, смолевка, львиный зев, немезия, пенстемон, лаватера, малопа, штокроза, мак, эшшольция 3 - 4 года
  4. Петуния, бархатцы, настурция, душистый горошек, люпин, космея, сальвия, фасоль декоративная, шалфей, сальпиглоссис, нирембергия, шизантус 4 - 5 лет
  5. Бальзами­н, василек, левкой, алиссум, малькольми 5 - 6 лет
  6. Амарант, целозия 6 - 8 лет

Старые семена еще хороши? Когда начинать семена? Можете ли вы рассчитать тыквы для сбора урожая на Хэллоуин?

Q. Семена прошлого года все еще хороши? На упаковках нет сроков годности….

    - Дон в Mt. Вернон, Огайо

A. Большинство семян овощей и будут оставаться жизнеспособными в течение как минимум нескольких лет, если они хранятся при достаточно низкой влажности и температуре.По мнению Министерства сельского хозяйства США, идеальная ситуация - это комната, в которой температура и относительная влажность в сумме составляют менее 100. Приобретите один из этих универсальных наборов термометров и ареометров и найдите в своем доме лучшую комнату для длительного хранения. (Или используйте его, чтобы проверить комнату, в которой хранились ваши семена.)

И на ваших упаковках - это дат, Дон! На них должна быть проставлена ​​печать «Упаковано на 2006 год» или 2007, или в любой другой год, когда семена были проданы в розницу. Семена, которым всего год или немного старше, но пакеты с которыми все еще не распечатаны, обычно хорошо прорастают.

Если им несколько лет, пакеты открывали и / или семена хранились в менее чем идеальных условиях, подвергая их тесту на всхожесть. Поместите образцы семян во влажные бумажные полотенца и поместите их в полиэтиленовый пакет. Отметьте вид семян на лицевой стороне, но не закрывайте пакет. Позвольте им посидеть в самой теплой комнате вашего дома и проверять их на пятый день и каждый последующий день. Жизнеспособные семена должны прорасти к десятому дню. Если они этого не делают или если просыпается менее трети, принесите свежие семена.

В будущем храните излишки семян в герметичных стеклянных банках, в которые вы добавили несколько из тех маленьких влагопоглощающих пакетиков, которые идут в комплекте с витаминами и обувью. (То, что говорит: «Не ешь меня!») И держи кувшины в комнате, которая лучше всего соответствует «правилу 100»; не в вашем всегда влажном садовом кладовке.

Q. Майк: Когда вы начинаете выращивать комнатные саженцы для весенней посадки на открытом воздухе?

    --- Герман в Декейтере, Алабама

A. По сути, вы хотите подождать около двух месяцев с момента начала посадки семян в помещении до того дня, когда вы посадите их на улице. Это неделя, чтобы семена прорастали, шесть недель, чтобы вырасти прочными коренастыми побегами, и неделя, чтобы их закалить перед посадкой.

Общий совет - начинать за два месяца до «последней средней даты заморозков в вашем районе»; это дата, в среднем , когда температура будет оставаться выше нуля. Ваша местная служба поддержки округа может предоставить вашу местную дату, и даты довольно легко найти в Интернете.

Но «средние» не имеют большого значения, когда холодный воздух доносится из Канады, чтобы поздороваться с вашими недавно посаженными помидорами через неделю после того, как «книга» говорит, что они не должны. И большинство растений, которые мы выращиваем в наших летних садах - помидоры, перцы , дыни , бобы и т. Д. - являются тропическими, и им не нравятся ночные температуры ниже 50. . Так что спешка в сезоне может быть большой и серьезной ошибкой.

Я лично начинаю готовить все к мартовским идам и прослеживаю, чтобы все мои семена были посеяны к 1 апреля для посадки в землю примерно к 1 июня (в отличие от моих «последних средних морозов» 15 мая). .Я призываю своих собратьев-северян также быть кульминационными трусами и начинать сеять семена примерно за 6 недель до последней средней даты заморозков.

Если вы живете в прохладном климате и хотите ранних помидоров, начните на две недели раньше и будьте готовы к тому, что защитит молодые растения горячими колпаками и укрытиями их первые пару недель на открытом воздухе. Можно также использовать холодостойкий сорт для раннего урожая.

На юге, где канадская угроза гораздо меньше, я бы сказал, что за шесть недель до вашего последнего заморозка (при условии, что он у вас даже есть!) Будет нормально.

Q. У меня около полутора акров, и я решил посадить тыкв для продажи в качестве украшений к Хэллоуину и Дню благодарения; немного цветной кукурузы. Когда я должен сажать урожай на Хэллоуин и День Благодарения? Я читал о сортах «90 дней» и «120 дней», но июнь или август кажутся немного поздними, поскольку мы обычно сажаем наши садовые культуры где-то в апреле. Мы будем благодарны за любой совет, который вы можете дать.

    --- Скотт в прекрасной Оклахоме

A. Кукуруза декоративная легкая; он очень хорошо держится после того, как достигнет стадии высыхания на стебле, так что вы можете приступить к уборке урожая, как только почва станет хорошей и теплой. И вы должны начать все это одновременно, так как чем больше растений вы выращиваете, тем больше пыльцы кукурузы будет в воздухе во время кисточки и тем больше початков вы получите. Эти уши тоже будут полнее.

Теперь о «числах зрелости». «Дни до созревания» для сельскохозяйственных культур прямого посева , таких как кукуруза , горох и бобы, - это то, что вы могли ожидать: количество дней от посева семян до сбора урожая.Так что, если почва достаточно теплая, когда вы начинаете, ваша кукуруза должна быть готова собирать достаточно много, когда это количество дней истечет. И если правильно ухаживать за ним после сбора, августовский урожай по-прежнему будет отлично смотреться в октябре и ноябре.

Советы по выращиванию декоративной кукурузы: попробуйте доставить большую партию компоста из конского или птичьего помета, так как кукуруза (вся кукуруза, включая сладкую кукурузу) - это тяжелая кормушка, которая требует много азота (воды и солнца также). Для сушки мозолей (например, вашей декоративной культуры) подождите, пока стебли на полностью не станут коричневыми, а цветные зерна станут жесткими на ощупь; затем собирайте урожай на долгом засушливом участке.Никогда не убирайте сушеную кукурузу, когда она мокрая! Храните собранные початки там, где будет хорошая циркуляция воздуха, чтобы они продолжали сушиться. И обязательно защитите их от мышей и других несчастных людей.

Время тыквы более критично. и «дни до созревания» совершенно разные для плодовых культур , таких как тыквы, помидоры, перец, дыни, огурцы и т. Д. Для таких культур, которые обычно пересаживают в сад, а не в сад. при прямом посеве, дни созревания относятся к числу дней, в среднем , потребуется пересадке шестинедельного растения для получения первых спелых плодов.Таким образом, «90 дней» на самом деле больше похоже на 140 дней, если начать отсчет во время посева семян. Смущенный? Я объясню, как это работает в данной конкретной ситуации. Я даже покажу свою математику !:

Допустим, вы хотите вырастить 90-дневный сорт тыквы для продажи хеллоуинцам. Люди начинают покупать свои резные тыквы примерно с 1 октября и почти закончили приобретать их примерно за неделю до Хэллоуина. Итак, давайте дадим одну неделю семенам, чтобы прорасти, шесть недель, чтобы достичь размера трансплантата, и примерно 13 недель на те «90 дней до созревания»; это в общей сложности около 20 недель со дня, когда вы начнете сеять семена, до дня, когда ваши первые собираемые тыквы созреют.Тыквы имеют вид кабачки зимние , а также хранятся неплохо; Итак, давайте планируем начать сбор урожая примерно в середине сентября.

Мое шифрование говорит, что это возвращает нас примерно к 1 мая в качестве даты начала посева в помещении; это довольно близко к вашему обычному времени. Итак, для 90-дневных тыкв начните треть урожая на 1 мая, а оставшуюся часть посева в течение месяца распределяйте поочередно. Более поздние посадки обеспечат некоторую страховку от ранней потери урожая, и - некоторые позднеспелые фрукты для индейки.(Примечание: тыквенным виноградным лозам требуется ЛОТ места для разрастания, а плоды нуждаются в защите от вредителей, таких как виноградная лоза .)

О, и если угрожают ранние заморозки, соберите все свои в натуральную величину тыквы и принесите их в дом. Как и в случае с помидорами, зеленые плоды хорошо созревают при комнатной температуре.

Задайте вопрос Майку Архивы YBYG Майка Найти шоу YBYG

Можно ли сеять устаревшие семена?

Новинка здесь? Я приглашаю вас подписаться на мою бесплатную информационную рассылку для получения эксклюзивных советов по выращиванию сада для здорового питания.В качестве бонуса вы получите 2 электронные книги о травах и контейнерах (стоимостью 10 долларов) в качестве приветственных подарков! Спасибо, что посетили и "окунитесь"!

С возвращением! Вы посетили бесплатную библиотеку статей ? Вы также найдете здесь полезных руководств по садоводству. Копайся!

У вас есть старые семена, которые вы не успели посадить? Если они устарели, вам может быть интересно, сможете ли вы их сеять. Большинство садоводов покупают семена с добрыми намерениями, но тогда жизнь случается! Вместо того, чтобы тратить деньги, которые вы потратили на просроченные семена, , почему бы не проверить их жизнеспособность, чтобы увидеть, осталась ли в них жизнь ? Ты будешь приятно удивлен.

Семена, как и другие живые существа, имеют срок хранения ! Тот факт, что семена устарели, не означает, что они не прорастут и не будут нормально расти. Пока не избавляйся от них! Проверять семена гораздо безопаснее, чем выбрасывать их, считая, что они бесполезны. Я покажу вам простой способ их проверить. Так что вы не будете тратить время и силы на посадку пакетов, если они не будут расти.

Если срок действия пакета семян истек, он аналогичен дате «Срок годности» на упаковке пищевых продуктов.Это не значит, что еда непригодна для еды, но качество могло ухудшиться . Точно так же или семян могут вырасти, если их посадить, но не обязательно на каждые семян в пакете. Чем дольше вы ждете посева, тем ниже шанс на успешное прорастание семян .

Как долго прослужат семена?

Срок службы семени сложно ответить, потому что он зависит от нескольких факторов. Вот некоторые из них, которые следует учитывать.

1.Как хранились семена . Воздействие тепла, света и влажности уменьшит срок жизни семян . С другой стороны, если они хранились в вашем холодильнике (<5 ° C или <40 ° F) в темном закрытом контейнере с влажностью <10%, некоторые семена могут жить до 10 лет и даже дольше.

2. Вид семян и сорт растений . Некоторые семена, естественно, имеют более короткий срок хранения, чем другие. Например, луковые и пастернак обычно хранятся всего год, поэтому их нужно использовать быстро.В то время как семена базилика, редиса и огурца могут храниться в среднем пять лет, а между ними есть много овощей и зелени! В среднем при правильном хранении большинство семян трав и овощей хранятся до 3 лет.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

3. Возраст семян . Вы можете рассчитывать получить как минимум год из новых или только что сохраненных семян, но многих из них хватит на несколько лет при правильном хранении. Если вы купили семена с коротким сроком годности, это может ограничить их жизнеспособность.

4. Качество исходных семян . Семена, которые я сохранил в собственном огороде, как правило, служат на , что на дольше, чем покупные. Почему? Потому что они свежие и жизнеспособные с того момента, как я их храню. Я также тщательно отбираю только самые качественные из сильных и здоровых растений.

Лучшее время для проверки прорастания семян

Температура

Это важный фактор, который следует учитывать перед проверкой , чтобы увидеть, прорастут ли ваши семена. Проверьте свой пакет с семенами, чтобы узнать об идеальном диапазоне температур для посева . Семена прорастают, когда соблюдаются их уникальные условия. Тепло и влажность (влажность) должны быть правильными.

Если, например, ваши старые семена лучше всего сеять в теплое время года при температуре 20-25 ° C (68-77 ° F), а температура подходит для вашего текущего сезона, вы можете проверить их. Однако, если вы находитесь в середине зимы, маловероятно, что они дадут ростки, даже если они все еще жизнеспособны! Слишком холодно, чтобы разбудить этих детей, если только вы не можете положить под них теплый коврик или переместить их в достаточно теплое место для тестирования.Если они прорастут, вам придется выращивать их в теплой среде, пока вы не будете готовы к пересадке.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Свет против темноты

Проверьте, требует ли сорт семян света или темноты для прорастания . Вам нужно будет следовать конкретным инструкциям относительно того, что вы хотите посеять. Если семена нуждаются в темноте, вам нужно будет накрыть их и положить в темное место во время тестирования.

Как проверить жизнеспособность семян за 3 простых шага

Когда вы будете готовы проверить, живы ли ваши семена и обладают ли они жизнеспособностью для выращивания здоровых растений, выполните этот простой процесс, чтобы проверить их жизнеспособность .

Используя несколько основных материалов, вы можете легко проверить жизнеспособность семян.

Вам понадобятся: пакетов с семенами; бумажные полотенца / салфетки или семяпровода со смесью для выращивания семян *; вода в пульверизаторе; переработанный полиэтиленовый пакет; маркер для надписи на сумке; терпение (серьезно)!

* Если у вас нет под рукой бумажного полотенца, вы можете засеять семена в смесь для повышения семян в семяпроводах с крышкой.

Утилизируйте 2 контейнера одинакового размера, чтобы в них была помещена корзина с вашими семенами в качестве альтернативы для проверки жизнеспособности

Шаг 1: Подготовка к посеву

Во-первых, проведите визуальную проверку и , выберите 10 самых красивых семян . Избегайте выбора сморщенных, заплесневелых или обесцвеченных. Отложите семена в сторону.

Семена бобов справа пухлые, крупные и хорошо хранятся. Те, что слева, обесцвечены и маленькие.

Сбрызните бумажное полотенце или салфетку водой, чтобы она хорошо смочила.Положите ровно на поверхность и на одной половине разложите семена так, чтобы они хорошо разделялись . Сложите вторую половину бумажного полотенца поверх семян, чтобы накрыть их.

* Вы также можете высеять семена в отсеки семяпровода, плотно закрыв крышку.

Шаг 2. Правильно храните семена

Поместите бумажное полотенце в маркированный пластиковый пакет, запечатайте, чтобы создать влажность . Семенам нужен воздух, так что не выдавливайте его из пакета!

Если вам нужно протестировать несколько сортов семян одновременно, аккуратно сверните бумажные полотенца в цилиндрические формы и разложите их ровно в ряд.Тогда они все смогут пользоваться одним и тем же полиэтиленовым пакетом. Не забудьте обозначить внутри каждой разновидности . Возможно, вы захотите раскрасить код с помощью клочка бумаги.

Положите запечатанный мешок (или семяпровода) на ровное место в теплом или солнечном месте . Например, рядом с варочной панелью или телевизором, излучающим тепло; или сушильный шкаф над водонагревателем.

Этап 3. Проверка прорастания семян

Сохраняйте влажность в течение количества дней, необходимых для прорастания семян вашего сорта. При необходимости опрыскайте побольше воды. и проверяйте каждые пару дней. или около того, чтобы увидеть, не проросли ли семена. Если некоторые семена начнут прорастать, вы поймете, что остальные тоже стоит посеять!

Некоторым семенам требуется больше времени для прорастания, чем другим, поэтому примите это во внимание. Помните, что для этого проекта вам может потребоваться терпение! Некоторые семена прорастают за пару дней, другие - за 21 день.

Проверяйте пакет с семенами на среднее количество дней, чтобы прорасти. Отметьте это на сумке, чтобы знать, до какого числа они должны стрелять.

Как рассчитать жизнеспособность семян

Теперь подсчитывает количество семян из 10, которые успешно прорастают . Затем вы можете рассчитать жизнеспособность на остаток. Итак, если проросло 1/10, ваше семя будет иметь только 10% жизнеспособности. Лучше посеять как можно скорее! Если прорастет 9/10, 90% семян все еще будут очень всхожими. В этом случае можно оставить на хранение, если сеять сейчас не нужно. Этот тест поможет вам принять решение.

Совместное использование семян для взаимной выгоды

Что делать, если вы не можете посеять в ближайшее время или сейчас неподходящий сезон? Не выбрасывайте семена! Вы всегда можете пожертвовать в сад местного сообщества, садовый клуб или группу спасения семян .В каждой общине есть спасатели семян. Попросите их расти для вас, и сэкономит вам немного от следующего урожая . Думайте беспроигрышно! Возможно, в то же время у вас появятся новые друзья-садоводы.

Если ни одно из ваших семян не прорастает, возможно, лучше всего начать заново с семенами нового сезона и сажать раньше .

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

У вас слишком много семян? Если да, то почему бы не поделиться с другом или группой садоводов.Разделение пакетов с семенами экономит деньги и позволяет нескольким людям расти на разных почвах и в разных условиях. Так что если у вас не получится, у вас есть резервная копия! Бесплатные семена - одно из преимуществ членства в группе по сохранению семян.

Как безопасно хранить семена

Для поддержания качества и срока службы ваших семян действительно важно то, как вы их храните! Если результаты вашего теста были плохими, это может быть тревожным сигналом для улучшения вашего метода хранения семян.

«Каждое семя обладает огромной пищевой ценностью.Они - вклад в ваше будущее здоровье, поэтому заслуживают того, чтобы с ними обращались как с королевской семьей! » - Энн Гибсон

В идеале семена следует хранить в герметичном герметичном контейнере или стеклянной банке в темном, сухом, прохладном месте . Если у вас есть место, идеально подойдет запечатанная коробка в холодильнике. Баночки для таблеток тоже пригодятся. Я добавляю пакетик силикагеля, чтобы впитать влагу в каждую банку, но несколько зерен сухого риса тоже подойдут.

Колебания температуры и света во время хранения могут повлиять на жизнь семян .например Если вы постоянно открываете дверцу шкафа или холодильника. Оцените, как вы можете улучшить хранение семян. При необходимости переместите семена в более благоприятные постоянные условия.

Если вы последуете этим советам, вы сможете проверить жизнеспособность своих семян и хранить их для долгой жизни и обильных урожаев.

Статьи по теме


Понравилась статья?

Пожалуйста, поделитесь и побудите своих друзей присоединиться к моему бесплатному информационному бюллетеню для получения эксклюзивных идей, советов и всех будущих статей.

© Авторские права Энн Гибсон, The Micro Gardener 2019. https://themicrogardener.com. Все права защищены.

Некоторые ссылки в этой статье являются партнерскими. Я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично или считаю, что они принесут пользу моим читателям. Если вы купите продукт по партнерской ссылке, я заработаю небольшую комиссию (я имею в виду ДЕЙСТВИТЕЛЬНО маленькую)! Никаких дополнительных затрат для вас нет. Таким образом вы можете поддержать мой сайт, так что это беспроигрышный вариант для нас обоих. Вы напрямую поддерживаете мою способность и дальше предлагать вам оригинальные, вдохновляющие и познавательные материалы, которые помогут вашему здоровью.Спасибо! Пожалуйста, прочтите мое Заявление о раскрытии информации для получения более подробной информации.

всхожесть - Учитывать даты использования на пакетах с семенами?

Согласно «От семени к семени» Сюзанны Эшворт, стр. 29:

Всегда помните, что всхожесть семян может быть потеряна во время хранения задолго до того, как семена полностью погибнут. Например, если образец семян прорастает только на 20%, это не означает, что те семена, которые проросли, росли нормально. Энергия семян этого образца снизилась до такой степени, что 80% семян даже недостаточно сильны, чтобы прорасти, а оставшиеся 20% будут иметь настолько низкую силу, что они, вероятно, будут слабо расти и даже не достичь зрелости.Постоянно помните, что ваши семена являются живыми существами и будут сильно расти в последующие сезоны, только если вы сделаете все возможное, чтобы они хранились в действительно отличных условиях. Сильные растения в саду частично являются отражением хорошей техники хранения семян.

Итак, что касается второй части вашего вопроса, да, вы можете получить пониженную всхожесть и более слабые взрослые растения.

Но если семена хранились хорошо (в прохладном месте со стабильной температурой, вдали от света и очень сухо), они все еще могут быть сильными.Если у вас достаточно семян для теста, стоит провести тест на всхожесть, как описано в ответе Питера Тернера, чтобы вы могли понять, стоит ли это усилий и места в вашем саду. Некоторые семена настолько дешевы (или их так мало), что лучше выбросить старые семена и купить свежие.


Re: это зависит от завода? Да, но это не зависит от того, насколько «легко» выращивать растения. См. Таблицу долговечности в этой статье. Например, семена лука плохо хранятся: через 1 год всхожесть сильно падает.А вот эндивий или огурец можно хранить 5 лет. А если вы будете держать семена очень сухими и прохладными, вы сможете хранить их еще дольше.


Re: «Цинично применяйте эти даты истечения срока годности для увеличения продаж», я не знаю никаких доказательств. Но я предполагаю, что многие случайные садоводы не хранят свои семена в идеальных условиях, поэтому указанная вами дата «посев до», вероятно, является допустимой. Хорошие семеноводческие компании отмечают дату и процент последнего теста на всхожесть на упаковке. Воспользуйтесь таблицей, подобной приведенной выше, чтобы решить для себя (или провести свой собственный тест на всхожесть), хороши ли семена.

Срок годности семян травы

Если у вас есть оголенное место на лужайке и старый мешок с семенами травы в сарае, может показаться, что ваши проблемы закончились. Однако, прежде чем опрыскивать эти семена и выращивать их дорогими удобрениями для газонов, вы должны спросить себя, как долго вы можете хранить семена травы и как долго они хранятся здесь? Скорость прорастания семян травы снижается с возрастом, поэтому, в то время как надежда вечна, ваши семена травы могут нет.

СРОК СРОКА СЕМЯН ТРАВЫ?

Семена травы часто имеют дату истечения срока годности, указанную на упаковке, и со временем они могут испортиться, поэтому лучше выбросить все неиспользованные семена травы, срок годности которых истек.По мере старения семян травы процент семян, которые смогут прорасти, уменьшается, что вынуждает вас использовать больше семян, чем обычно, для получения надлежащего покрытия. Вы также можете часами поливать, кормить и выращивать семена, из которых никогда не будет травы.

КАК ДОЛГО МОЖНО ХРАНИТЬ СЕМЕНА ТРАВЫ?

По данным компании Scotts, семена травы пригодны для использования в течение 2–3 лет. Однако лучше всего подходят семена травы младше одного года. Хранение также зависит от типа семян: семена райграса сохраняют жизнеспособность до 5 лет при правильном хранении.Это позволяет ржи храниться дольше, чем другие популярные сорта, такие как семена овсяницы и бермудской травы.

КАК ХРАНИТЬ СЕМЕНА ТРАВЫ?

Знание того, как правильно хранить семена травы зимой и в дальнейшем, имеет решающее значение для получения хороших результатов от семян. Для достижения наилучших результатов храните семена в мешке с сетчатыми вентиляционными отверстиями, которые обеспечивают приток воздуха и защищают от насекомых. Храните пакет в прохладном сухом месте, защищенном от влажности. Как правило, лаборатория семян Университета штата Орегон рекомендует хранить семена при температуре ниже 60 градусов по Фаренгейту и при относительной влажности не более 60%.Лучше охладитель, но никогда не позволяйте семенам замерзать.

КАК Я УЗНАЮ, ЧТО МОЕ СЕМЕНА ПРОДОЛЖАЕТСЯ?

Нет никаких жестких знаков, обозначающих просроченное семя травы. Даже срок годности на упаковке является предположением, и семена могут быть жизнеспособными после этой даты. Однако есть несколько случаев, когда семена следует просто выбросить, а не использовать. Внимательно осмотрите семя и посмотрите, нет ли на нем пятен грибка или обесцвечивания. Также ищите комковатые, влажные участки и понюхайте, чтобы увидеть, нет ли у ваших семян каких-либо странных или неприятных запахов.Если присутствует какое-либо из этих условий, лучше всего начать со свежих семян. В противном случае вы можете попытаться посеять семена, понимая, что они могут хорошо прорасти, а могут и не прорасти в зависимости от их возраста.

ВАШ НАИЛУЧШИЙ ШАНС УСПЕХА ХРАНЕНИЯ

Если вы знаете, что собираетесь хранить хотя бы часть купленных семян травы, покупка хорошего качества - это первый шаг к правильному хранению. Найдите и купите семена с самым дальним сроком годности, как вы это делаете, когда покупаете молоко в продуктовом магазине.Это видео покажет вам, где именно и зачем искать эту дату. Покупка высококачественных семян также увеличит ваши шансы на успешное хранение неиспользованной части. Качественные семена будут содержать следующее, которое должно быть указано на упаковке:

• Менее 0,5% сорняков • Отсутствие вредных сорняков • Наполнитель, например, солома или грязь в количестве менее 2% • Не более 2% другие культуры

ВАШ ЛУЧШИЙ ШАНС УСПЕХА ПОСЕВА

Всегда важно дать семенам травы наилучший старт в жизни, но старые семена могут потребовать особого усердия.Обязательно поливайте семена два раза в день, чтобы верхний дюйм почвы оставался влажным, пока семена не прорастут. Как только появятся всходы, поливайте каждый день. Когда ваша трава достигнет примерно 3 дюймов в высоту, начинайте кошение, как обычно. Вы можете вернуться к своему обычному графику полива после того, как один или два раза скосите новую траву.

Следите за тем, чтобы семена не высыхали, и не накрывайте семена соломой, так как они могут содержать нежелательные сорняки. Вместо этого покройте семена тонким слоем почвы для газонов.Хотя свежесть всегда лучше, когда дело доходит до посадки семян, правильно хранящиеся семена травы могут быть жизнеспособными в течение 2–3 лет. Некоторые сорта, например райграс, прослужат дольше.

При хранении важно не допускать попадания насекомых, грызунов и влаги на семена травы, а также следить за тем, чтобы семена не замерзли. В зависимости от того, насколько холодно зимой в месте вашего проживания, это делает хранение неиспользованных семян в гараже или подвале лучшим вариантом, чем хранение их в садовом сарае, где температура может колебаться с большей вероятностью.Для достижения наилучших результатов как до, так и после хранения семян всегда покупайте высококачественные семена травы и должным образом ухаживайте за ними в течение первых нескольких недель после посева.

Причина истечения срока годности посевных пакетов

Если вы когда-нибудь покупали в магазине пачку семян фруктов, овощей, трав или цветов, вы могли заметить, что на них обычно стоит штамп с указанием срока годности. Довольно много людей не знают, для чего этот срок годности и какова его цель. Вот причина свидания.

На самом деле, был задан вопрос, можно ли сажать семена после истечения срока годности или дата означала, что семена гнилые. Это вполне закономерный вопрос, поскольку люди обычно привыкли видеть талоны на питание с датой «использовать до». Однако назначение этой даты на пачке семян немного иное.

Не вдаваясь в подробности, семена растений обычно годны в течение одного или двух лет при условии, что они остаются сухими. Однако, даже если они будут сухими, они стареют.Хотя есть некоторые исключения, семена старше одного или двух лет, в зависимости от вида растения, имеют больший процент неудач, чем свежие семена.

Другими словами, чем старше семена, тем меньше из них прорастет, когда они будут посажены. Падение всхожести тоже может происходить довольно быстро. Однако это цель срока годности; чтобы потребители знали, что если семена старше определенной даты, количество тех семян, которые, как можно ожидать, действительно вырастут, начинает падать.

Это не значит, что семена гнилые. Я посадил семена овощей, которым было больше четырех лет, и некоторые семена выросли. Однако только от 5% до 10% из них выросли. Это означает, что из каждой сотни посаженных семян выросло только от 5 до 10. Если бы пакет был новым, ожидалось, что всхожесть будет выше 90%. То есть при посеве 100 семян человек мог ожидать, что вырастет более 90 из них.

По этой причине в магазинах часто бывает очень много старых семян.Пакет, который обычно стоит 2 доллара, можно продать за половину или больше. Однако, в конце концов, это может быть не так уж и важно. С другой стороны, если пакет продается за 10 центов, это, вероятно, действительно хорошая сделка, если вы понимаете, что вам, вероятно, потребуется посадить гораздо больше семян, чтобы в итоге получить то же количество растений, что и вы. ожидая роста.

Читать позжеДобавить в избранноеДобавить в коллекциюОтчет

Хранение

семян - ключ к успеху: 18-летние семена? Нет проблем!

Ну, давай, давай, назови меня Перл! Я только что проращивал семена томатов, срок годности которых истек в 2000 году.В чем секрет продолжительной жизнеспособности семян и успешного прорастания? Все дело в хранении семян, детка.

Истина в том, что семена не имеют срока годности. Они теряют жизнеспособность при неправильном хранении. Хотя большинство семенных компаний советуют вам заменять семена каждые 2-3 года, эти семена будут храниться десятилетиями и прорастут при посадке, если их хранить в прохладном, темном и сухом месте. Коэффициент всхожести может упасть, но продолжайте сажать эти семена, пока они не закончатся. Я снова и снова успешно сажал семена в своей коллекции с датой «1998».

Пакет с семенами Yellow Perfection от Seeds of Change (до того, как они начали использовать пластиковые пакеты). Упакован на 2000 год. Это не значит, что срок его годности истекает, это просто означает, что они не упаковывают старые семена.

Я закладываю семена томатов в лотки с семенами при лампах для выращивания. Нет необходимости в нагревательном коврике, так как в наши дни температура составляет от 60 до середины 70 градусов. Я использую посевную смесь для посева семян Quickroot и эквивалент лотков GrowEase (более старая модель, называемая лотками APS).

Посадили 3 семени, проросли 3 семени.(Третий крошечный, но вы можете увидеть появление петли побега)

Мало того, что все семена прорастали, они проросли за 5 дней. Я был так взволнован, что мне пришлось написать об этом. Теперь, чтобы поделиться моей техникой хранения семян, чтобы вы могли добиться тех же результатов:

Посмотрите это видео на YouTube, чтобы узнать о трех важных факторах для хранения семян и о том, как их реализовать в любом месте.


Одно предостережение: семена лука, порея и зеленого лука теряют всхожесть даже при таком хранении.Для них мы закупаем новые семена каждые пару лет. Шпинат также может со временем потерять жизнеспособность. В остальном вам очень повезет, если вы примените эти методы для хранения семян. У вас есть семена, которые вы храните годами? Поделитесь разнообразием ниже.

Семена подсолнечника портятся?

Нашли старую пачку семян подсолнечника и не уверены, можно ли ее есть или нет? Вы, наверное, купили его, чтобы перекусить, наблюдая за игрой, и забыли о нем во всем волнении.

Теперь, пару месяцев спустя, пакет все еще лежит в шкафу в кладовой, куда вы его бросили. Семечки подсолнечника портятся?

В этом кратком руководстве мы поговорим о хранении, сроке годности и порче семян подсолнечника. Если это то, что вас интересует, читайте дальше.

Семечки подсолнечника в черной ложке

Как хранить семена подсолнечника

Есть несколько вариантов покупки семян подсолнечника. Вы можете купить их в скорлупе или в скорлупе (ядра подсолнечника), жареные, соленые, а иногда даже доступны ароматизированные. Но независимо от разновидности, применяются одни и те же правила хранения.

В супермаркетах семена подсолнечника лежат на полках рядом с тропической смесью и множеством сортов орехов. И хотя эта настройка далека от идеала, это нормально на короткий срок (например, на пару месяцев). Если вы купите упаковку, чтобы перекусить во время игры на следующей неделе, это нормально, если она будет стоять при комнатной температуре. Просто убедитесь, что он находится в сухом месте и вдали от солнечного света, и вам будет хорошо.

Но если вы купили семена оптом или вам может понадобиться хранить их больше месяца или двух, шкафчика в кладовой будет недостаточно.Гораздо лучшим вариантом было бы охладить его в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере (HL). Холодная температура помогает защитить семена от прогорклости, что является наиболее частой причиной того, что семена подсолнечника портятся.

Совет

Чтобы продлить срок хранения ядер и семян подсолнечника, храните их в упаковке с низким содержанием кислорода (NSA). Поэтому, если вы купили семена оптом или уже открыли упаковку, переложите их в закрывающийся пакет для заморозки и выдавите воздух перед запечатыванием.

Семена подсолнечника крупным планом

Как долго хранятся семена подсолнечника?

Хотя я, вероятно, мог бы предоставить вам отдельные сроки хранения неочищенных, очищенных, обжаренных и необжаренных семян подсолнечника, разница между ними довольно мала.Поэтому я буду упрощать.

Для семян подсолнечника в коммерческих пакетах обратите внимание на срок годности на этикетке. Это ни в коем случае не срок годности, но отличное место для начала. Если упаковка остается закрытой при комнатной температуре, семена должны сохранять качество еще пару месяцев. Если вы решите охладить или заморозить их, рассчитывайте получить как минимум год дополнительного срока хранения.

Семечки в белом тканевом мешочке

Для семян подсолнечника, купленных оптом или в открытой упаковке, время сохранения наилучшего качества намного короче. Если вы храните семена хорошо запечатанными в шкафу в кладовой, они должны храниться не менее 2–3 месяцев. Чтобы продлить это время до целого года, охладите или заморозьте их.

Кладовая Холодильник
Коммерчески упакованные семена подсолнечника (неоткрытые) Срок годности + 2 месяца Срок годности + 12 месяцев
Подсолнечник или открытая упаковка куплены оптом) 2–3 месяца 12 месяцев

Обратите внимание, что указанные выше периоды являются приблизительными и предназначены только для лучшего качества.Не исключено, что вы найдете семена, которые давно прошли эти периоды, и их все еще можно есть.

Куча семян подсолнечника

Как определить, плохи ли семена подсолнечника?

Признаки порчи маслянистых семян, таких как кунжут, тыква или семена подсолнечника, очень похожи. Вот на что стоит обратить внимание:

  • Прогорклый или кислый запах. Способ номер один испортить маслянистые семена - это прогоркнуть. Прогоркание - это в основном окисление масел под воздействием воздуха, света или влаги (WIKI).Вы не заболеете после того, как съедите прогорклые семечки, но запах (и, как правило, вкус) будет довольно неприятным. Отменить, если семена пахнут.
  • Вкусный. Иногда не сразу понятно, что семена испорчены по аромату. В таком случае лучше всего попробовать один или два, чтобы убедиться, что качество все еще в порядке. Если семена кислые на вкус, избавьтесь от них.
  • Пресс-форма. Плесень идет последней, потому что маловероятно, что она появится.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *