Тыква похожая на гриб: описание сорта, фото, отзывы, выращивание, можно ли есть

Содержание

описание сорта, фото, отзывы, выращивание, можно ли есть

Декоративная тыква Красная шапочка – однолетняя бахчевая культура. Она обладает уникальными характеристиками, устойчива к болезням, вредителям и засухе, не требует специальных приемов выращивания. Ее плоды используются в кулинарных или декоративных целях.

Описание сорта

Сорт Красная шапочка был выведен американским селекционером Л. Бербанком из семян чилийской тыквы, по форме напоминающей дубовый желудь. После упорной многолетней работы было получено неприхотливое растение, устойчивое к засухам, болезням и вредителям. Из-за визуального сходства плодов с восточным головным убором выведенная подгруппа получила название чалмовидных.

Самый яркий представитель подвида – тыква в виде гриба, получившая название Красная шапочка. Сорт считается декоративным: куст его компактный, плети тонкие, вырастают до 2,5 – 4 м, хорошо плетутся и цепляются за предложенную опору. Крона растения плотная, насыщенного, темно-зеленого цвета. Листовая пластина мелкая, округлая. Культура образует большое количество тонких боковых побегов.

Сорт относят к раннеспелым. Начало вегетационного периода приходится на июнь. На тыкве распускаются крупные воронкообразные желтые цветы на тонких стеблях. К концу июня начинают образовываться плоды.

Описание плодов

Форма и цвет тыквы являются отличительными особенностями сорта Красная шапочка. По внешнему виду плоды похожи на большой гриб с красной, оранжевой, коричневатой округлой шляпкой и толстым белым, молочным или бело-зеленым основанием.

Вес созревшей тыквы составляет от 200 г до 2 кг. Редко встречаются крупные чалмовидные сорта, с плодами диаметром 10 — 20 см, вырастающими до 4 кг.

Мякоть молодых тыкв рассыпчатая, ее толщина может достигать 7 – 10 см. Сорт обладает приятным дынным ароматом и сладостью. После созревания кожура его твердеет, мякоть становится водянистой, горьковатой. Такие плоды используют для декора.

Характеристики сорта

Декоративная тыква Красная шапочка обладает высокой урожайностью. При соблюдении правил агротехники и благоприятных условиях роста с одного куста за сезон можно собрать до 20 плодов.

Важно! Зрелые плоды могут храниться более года.

Сорт Красная шапочка отличается холодостойкостью. Пророщенные семена можно высеивать ранней весной, сразу после заморозков, не дожидаясь глубокого прогревания почвы. При наличии мульчи и укрывного материала молодым побегам не страшны возвратные заморозки.

Сортовой особенностью Красной шапочки является высокая всхожесть семян и их продолжительный срок хранения. Тыквенные семечки сохраняют жизнеспособность в течение 7 лет.

Еще одним преимуществом сорта является его засухоустойчивость. Растение легко переносит засушливые периоды с высокой температурой воздуха, не нуждаясь в дополнительном поливе.

Устойчивость к вредителям и заболеваниям

Декоративная тыква подвержена тем же заболеваниям, что и крупные столовые сорта. Однако, особенностью Красной шапочки является повышенный иммунитет. На растениях практически не бывает тли, слизней и паутинных клещей. Не страшна тыкве и мучнистая роса.

При правильном хранении семян и проведении профилактических мероприятий до посадки обработка инсектицидами не потребуется.

Достоинства и недостатки

Садоводы отмечают, что, помимо уникального внешнего вида, сорт декоративной тыквы в виде гриба имеет существенные преимущества:

  • неприхотливость;
  • устойчивость к заморозкам;
  • высокий иммунитет к заболеваниям, вредителям;
  • засухоустойчивость;
  • высокая урожайность;
  • быстрый рост;
  • раннеспелость;
  • длительный срок хранения спелых плодов.

Кроме того, растение подходит для вертикального выращивания. Плети легко карабкаются на высоту до 2,5 м, образуют густые заросли. Декоративную тыкву высаживают для оформления веранд, беседок, арочных пешеходных дорожек.

Из минусов отмечен горьковатый вкус спелой тыквы, а также водянистая мякоть и плотная кожура. Молодые плоды сорта Красная шапочка недостатков во вкусе не имеют.

Можно ли есть тыкву Красная шапочка

Для приготовления блюд пригодны только недозрелые, «молочные» плоды. Декоративную тыкву гриб употребляют как в сыром, так и в вареном, запеченном или пропаренном виде. На вкус молодая мякоть нежная, со сладким, дынным ароматом.

Из плодов сорта Красная шапочка готовят разнообразные салаты, их можно варить, жарить, солить, тушить, добавлять в каши или пюре.

Диетологи утверждают, что оранжевая мякоть тыквы насыщена кератином, обогащает организм полезными витаминами и микроэлементами.

Важно! Молодые плоды не имеют характерного для столовых сортов горьковатого терпкого привкуса, что позволяет использовать их для детского питания.

Применение декоративной тыквы

Из зрелой тыквы сорта Красная шапочка, своевременно собранной и правильно высушенной, умельцы изготавливают необычные предметы декора, домашнюю утварь, используют для создания осенних композиций и детского творчества.

Из плодов необычной формы вырезают шкатулки, горшочки, чашки, подсвечники, праздничные фонарики.

На твердую, высушенную кожуру хорошо ложится лак и акриловые краски.

Технология выращивания

Сорт декоративной тыквы Красная шапочка – один из самых неприхотливых в уходе. Для посадки стоит выбирать светлые, незатененные участки с рыхлой, плодородной почвой. Желательно, чтобы среда почвы была нейтральной или слабокислой.

Красную шапочку можно высеивать в открытый грунт уже в конце апреля. Сорт не боится заморозков и резкого понижения температуры. Предварительно семена проращивают, поместив на 2 дня в марлю, периодически смачиваемую теплой водой. Возможна высадка не пророщенным материалом, но всходы появятся гораздо позже.

Выращивают тыкву сорта Красная шапочка и рассадным способом:

  1. В конце февраля – начале мая семена погружают в питательный состав на 2 – 3 дня. Приобрести его можно в любом садоводческом магазине.
  2. Проклюнувшиеся семечки помещают в торфяные горшочки с плодородным субстратом.
  3. После накрывают полиэтиленом, ставят в теплое место с рассеянным светом.
  4. При появлении первых ростков укрывной материал снимают.
  5. За 2 недели до высаживания на открытый грунт молодые побеги начинают закаливать: оставляют на веранде с открытым окном, выносят на 15 – 30 минут на улицу.
  6. Перед посадкой в подготовленную лунку обязательно добавляют комплексные органические одобрения.
  7. Расстояние между соседними растениями, высаженными в открытый грунт, должно быть не менее полуметра, чтобы оставалось место для роста и развития боковых побегов.
  8. Если среднесуточная температура держится ниже 15 градусов, сеянцы защищают укрывным материалом.

Важно! Саженцы сорта Красная шапочка не пикируют.

Несмотря на то, что сорт неприхотлив, тыква хорошо отзывается на внесение комплексных удобрений. Побеги, листва и плоды растения лучше всего развиваются на «навозной подушке»: на 10 кв. м почвы вносят 50 кг коровяка. Внесение органической подкормки в период цветения обязательно.

Для сорта Красная шапочка желателен своевременный качественный полив, по мере высыхания почвы. Предпочтительно использовать теплую, отстоянную воду. При недостатке влаги плети культуры истончаются, листья желтеют, завязи высыхают, отпадают, а плоды получаются горькими, слишком мелкими, бледными.

При желании создать живую изгородь или зеленую стену тыкве сорта Красная шапочка нужно обеспечить устойчивую опору. Для этого используют деревянные, металлические, пластиковые шпалеры. Кроме того, плети пускают по заборам, стенам или решеткам на веранде.

Для стимулирования разрастания боковых отростков основную плеть прищипывают, когда ее длина достигнет 1 м. Эта процедура обязательна для получения декоративного вида тыквенного куста.

Сбор созревших плодов производят в конце августа – сентябре, когда плодоножка одеревенеет, станет коричневой и твердой.

Для хранения в декоративных целях тыкву моют в растворе пищевой соды или протирают спиртом, помещают в теплое, хорошо проветриваемое помещение. Семена не удаляют. Примерно через 1 – 2 месяца Красная шапочка будет пригодна для создания композиций.

Заключение

Декоративный сорт тыквы Красная шапочка – необычное украшение для приусадебного участка. Вьющиеся плети с густой листвой и миниатюрные плоды-грибочки украсят веранду, арку или беседку, замаскируют неприглядную стену или забор. Тыкву относят к неприхотливым культурам, быстро растет, является не восприимчивой к засухе и морозу. Кроме того, молодые плоды тыквы Красная шапочка помогут разнообразить рацион и получить порцию необходимых витаминов, а вызревшие – украсить дом.

Отзывы

Лаптева Ольга Николаевна, 38 лет, г. Самара

В прошлом году впервые купили семена декоративной тыквы. Выбрали сорт Красная шапочка. В упаковке было 3 семечка. Посадили сразу на участке в конце мая, не стали с рассадой заниматься. Место не выбирали специально: где свободно было (около забора), там и посеяли. Семечки проросли быстро, через месяц–полтора плети уже закрыли забор. Большого урожая не ждали, особо не ухаживали: для красоты же посадили. В итоге, собрали 12, 15 и 17 тыковок. Все, как на подбор, на грибочки похожи: шляпки красные, с зелеными прожилками, ножки – светло–бежевые. Все соседи удивлялись, просили семенами поделиться.

Ивлева Мария Петровна, 65 лет, г. Волгоград

Уже много лет каждый год сажаю тыкву Красная шапочка у себя на даче. Мне вкус ее очень нравится. Главное — успеть собрать тыквины вовремя, пока их кожура мягкая. Мякоть сладкая, рассыпчатая, сахаристая: добавляю е в салат, тушу, пироги тыквенные делаю. Если тыква перерастет – тоже ничего страшного. Раздаю родственникам, знакомым, соседкам. Внуки из тыквин поделки сооружают, в школу носят.

Тыква похожая на гриб

Тыкву сорта Красная шапочка используют для озеленения участков, ее яркие плоды украшают изгороди. Однако это далеко не все варианты применения овоща. В статье вы узнаете, как выращивать и ухаживать за Красной шапочкой, в чем секрет хорошего урожая и как еще использовать декоративную тыкву.

Описание и характеристика сорта

Внешне этот сорт тыквы семейства чалмовидных не спутать ни с каким другим. Одна из особенностей растения – длинные усики-лианы, благодаря которым возможно выращивание культуры на вертикальных опорах.

Урожайность

Сорт Красная шапочка высокоурожайный. Растение способно давать более 10-20 плодов с каждого куста весом 2-5 кг.

Характеристика плодов

Внешне овощ похож на гриб с красной шляпкой, напоминающей чалму. Внизу у плода довольно четкие грани со сглаженными углами. Мякоть оранжево-желтая, яркая. По вкусу сладкая, немного напоминающая дыню, с ореховым послевкусием.

Вес одного «грибка» декоративной тыквы – около 2 кг, однако можно вырастить тыквы весом в 4-5 кг. Основа плода светлая, кремового цвета, иногда с зелеными неоднородными продольными полосами.

На фото тыква Красная шапочка:

Можно ли есть декоративную тыкву

Многие, увидев тыкву в виде гриба с красной шапочкой, задаются вопросом: «А можно ли ее кушать?». Чалмовидная — декоративный, а не кулинарный сорт. Однако молодые плоды Красной шапочки, в отличии от ее собратьев с горьким вкусом, съедобны. Ее едят в сыром виде, фаршируют, добавляют в салаты, тушат, жарят и варят.

Важно! Есть можно только овощи с мягкой и тонкой кожурой. По мере роста тыква становится твердой и непригодной в пищу.

Плюсы и минусы сорта

Плюсов у сорта Красной шапочки – масса. К ним относятся:

  • устойчивость к холоду;
  • неприхотливость в уходе;
  • засухоустойчивость;
  • стойкий иммунитет к распространенному заболеванию – мучнистой росе;
  • всхожесть семян у сорта Красная шапочка сохраняется 7 лет.

Что насчет отрицательных моментов? Тут все опытные овощеводы сходятся в одном – у тыквы сорта Красная шапочка недостатков нет.

Как выращивать

Сажают сорт весной, после заморозков. Семена можно высевать сразу в грунт или сначала подготовить рассаду. Разница будет в сроках цветения и созревания – рассадным способом тыква поспеет и даст плоды быстрее.

Высаживать культуру рекомендуется с солнечной стороны, рядом с какой-нибудь опорой. В декоративных целях садоводы высеивают ее возле забора. Красная шапочка со временем начинает плестись вдоль ограждения, образуя живую изгородь.

Особенности выращивания

Чтобы получить хороший урожай декоративной тыквы, следует знать особенности ее выращивания. У Красной шапочки их не мало:

  1. Овощную культуру не пикируют. Пересадку начинают в июне. Схема посадки следующая: расстояние между растениями – 0,3 м, глубина – не более 0,3 м. Рекомендованное расстояние между рядами – 0,2 м.
  2. Чалмовидная культура предпочитает плодородную почву с нейтральной кислотностью. Хорошо растет и плодоносит на навозных удобрениях. Норма внесения коровьего навоза – 50 кг на 10 м².
  3. После посадки растение накрывают пленкой, создавая парниковый эффект. Когда воздух прогревается до 20 градусов, пленку убирают. Активно расти овощ начинает при температуре от 30 градусов.
  4. Формировать растение обязательно. Прищипывание начинают, когда плети достигают в длину 1 м.
  5. Чалмовидная плохо растет после подсолнечника, арбузов, картофеля. От соседства с другими крупноплодными сортами стоит отказаться. Красную шапочку лучше всего выращивать в полной изоляции при искусственном опылении.

Профилактика болезней и вредителей

Заражение растения и появление на нем вредителей проще предотвратить.

В целях профилактики рекомендуется выполнять ряд агротехнических мероприятий:

  1. Соблюдать правила севооборота. Тыквенные культуры не сажают на одном и том же месте чаще одного раза в 3-4 года.
  2. Проводить глубокое вспахивание с заделкой свежего навоза.
  3. Соблюдать расстояние между растениями. Не загущать посадки.
  4. Не культивировать рядом бахчевые культуры (кабачки, дыни, огурцы).
  5. Регулярно пропалывать сорняки. В них содержатся грибковые споры.
  6. Подкармливать тыкву комплексными минеральными удобрениями (медный купорос, борная кислота с мочевиной, калия перманганат, цинк сернокислый).
  7. Регулярно осматривать посадки на предмет болезней и вредителей.
  8. Своевременно удалять зараженные растения и плоды.
  9. Остатки растений после сбора урожая следует тщательно удалять с поля и сжигать.

Хороший уход в большинстве случаев предотвращает заболевания растения и поражение его насекомыми. Но если неприятность все-таки случилась, медлить нельзя.

Для борьбы с вредителями рекомендуется применять фитопрепараты или народные средства, безвредные для человека. Прибегать к помощи ядовитых химикатов можно только в крайних случаях.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай до первых морозов – в сентябре-октябре. Для гастрономических целей овощи срезают недозрелыми, чтобы они не успели стать жесткими. В процессе дозревания вкусовые качества улучшаются. Однако, чем дольше плоды будут лежать – тем тверже они станут. Так, к весне они становятся настолько твердыми, что годятся для изготовления посуды.

В домашних условиях Красная шапочка лежит около года. Чтобы тыквы долго не портились, их срезают с подножкой не короче 5 см.

Совет! Для посадки на следующий год семена закладывают на хранение с осени. Идеальное для этого место – влажный песок. Хранят посевной материал в холодильнике или на закрытом балконе.

Отзывы огородников

Большинство огородников отмечают в этом сорте неприхотливость в выращивании и универсальность в использовании. Негативных отзывов о сорте нет. Судите сами:

Юрий: «Эта тыква холодостойка, устойчива к мучнистой росе, засухоустойчива. Она раннеспелая, сладкая, урожайная. С одного растения я собираю до 30 плодов весом 3-5 кг. Растения достаточно компактны, длина плетей не превышает 3 м. Достигнув определенного веса на плети, плоды потом благополучно дозревают в лежке. Основная часть плодов созревает в декабре-январе при обычном хранении на полу в комнате. Именно в этот период вкус их неотразим. Первые же плоды созревают намного раньше».

Ирина: «Что интересно, в домашних условиях чалмовидные тыквы хранятся более года. Семечки этих тыкв полезные, с большим количеством масла. Варенье или цукаты из чалмовидных тыкв получаются прозрачно-янтарного цвета. Когда кожица у тыквы еще мягкая, можно фаршировать ее мясом, овощами и тушить в сметане. А вот в зрелом состоянии они становятся несъедобными, с толстой коркой. Весной тыква твердеет, становясь пригодной только для изготовления вазочек».

Фаина: «Тыкву чалмовидную Красная Шапочка» я обычно высаживаю семечками. Хоть вес у тыквы и небольшой, но у нее вкусная и сладкая, с дынным ароматом, ярко-оранжевая мякоть. Плоды насыщенны каротином. Люблю запекать ломтики тыквы и делать из нее каши».

Заключение

Все чаще на участках дачников можно встретить необычного вида тыкву Красная шапочка. У этого декоративного сорта ряд преимуществ: высокая урожайность, долгое хранение, устойчивость к холодам и засухам, яркий вкус.

Неприхотливость этой культуры особенно понравится начинающим огородникам. И несмотря на то, что чаще ее используют для декора, в гастрономии для нее тоже найдется место.

Ингредиенты

  • тыквы молодые грибовидные молочной зрелости
  • картофель
  • мясо лучше свининку молодую
  • морковь
  • лук
  • грибы белые
  • соль, специи
  • майонез или сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала подготавливаем тыквы, срезаем у них шляпки и вынимаем мякоть (можно ножом, можно ложкой кто-как сумеет выковырять)!

Затем в каждую тыкву слоями помещаем мелко нарезанными кубиками мясо и овощи, в том числе мякоть тыквы, добавляем белых грибочков немного (я замораживаю их в морозилке с лета, можно и сушеных для аромата).

Далее кладем соль и специи, те которые вы любите, я обычно кладу перчик белый и базилик, наливаем немного водички, буквально 2 ст. ложки.

Сверху добавляем сметанку или майонез — кто что предпочитает 1 ст. ложку в каждый грибок

Накрываем грибочки шляпками и отправляем тушиться в духовку на 1,5-2 часа.

В основном принято украшать дачные участки цветами, но есть дачники, которые предпочитают для украшения своих участков применять декоративные растения.

Все большую популярность приобретает декоративная тыква. Кусты тыквы, как правило, яркого цвета, что придает красочности садовому участку и радует его владельцев и их гостей.

Что это за овощ?

Это тыква, используемая для украшения и декорирования. Это растение может быть разных размеров, разных цветов и иметь множество форм. Декоративная тыква считается тоже бахчевой культурой и может хорошо расти вверх, если подготовить опоры, по которым будет подниматься растение.

Можно ли есть?

В принципе декоративную тыкву лучше не использовать в приготовлении пищи. Это растение выведено именно для декорирования. В процессе селекции не учитывались вкусовые особенности, просто за ненадобностью. В пищу в малой степени могут быть пригодны только молодые плоды. Полностью созревшая декоративная тыква имеет твердые стенки и не несет в себе приятного для употребления вкуса.

Как правило, в каждом сорте есть указания о том, съедобен ли он, то есть можно ли его безопасно кушать. Пригодную в пищу декоративную тыкву в основном используют в виде фаршированных горшочков.

Сорта и виды – описание

Существует довольно много разнообразных сортов декоративной тыквы. В каждом месте выращивания есть свои любимцы. Ниже перечислены самые распространенные сорта.

Грибок

У этого сорта существует еще и второе название – чурбан. Тыква имеет крупные размеры плода. Отличительной особенностью этого сорта тыквы является ее форма, которая как бы представляет собой две части. Но это обманчивое ощущение. Тыква представляет собой один целый плод. Одни тыквы (в виде гриба) сверху больше, а снизу меньше и называются грибок. Другие, наоборот, сверху меньше и называются такие чурбан.

Вьющаяся

Применяется для украшения всевозможных видов построек или заграждений. Выведено достаточно большое количество разных видов вьющейся тыквы. Но внешне они очень мало отличаются. Основное различие в виде плода и в сроках созревания.

Выглядит вьющаяся тыква как быстрорастущая лиана, способная достигать в высоту 6 метров. Стебли у вьющихся сортов тонкие и не превышают 10 мм. Листья не превышают 12 см. Цвет листьев меняется от светлого салатового до темного зеленого. Цветы имеют белый цвет и размер, не превышающий 6 см.

Шахрезада звезды

Эта тыква обладает самой необычной в виде звезды формой плодов. В высоту растение достигает 4 метров. Плод небольшой и его размер редко превышает 10 см. Лучшем местом для выращивания будет участок, где всегда много солнца и плодородная почва. Посадка данного растения всегда осуществляется с помощью рассады. Растение не требует к себе внимания и ухода.

Боровичок

Тыква очень необычная и своей формой напоминает небольшие грибы с шапкой красного цвета и ножкой белого цвета. Цветы белого цвета в форме воронки. Это растение очень густо может оплетать любую опору, возле которой оно посажено. Очень любит места, где много солнца и плодородную почву. Используется в озеленении вертикальных и горизонтальных поверхностей.

Корона

В этом сорте плод имеет форму звезды. Может быть окраска желтого, зеленого, оранжевого цвета. Тыква также может быть полосатой. Этот сорт небольшого размера. Сажают, как правило, в конце апреля либо в самом начале мая. Цветы появляются в середине июня. Плоды тыква начинают созревать в июле. Собирают тыквы в октябре. Этот сорт очень популярен у садоводов для украшения с наружной стороны стены дома или беседки.

Фанго

Растение однолетнее, очень быстро растущее, достигающее в высоту 3 метров. Лист у растения пятилопастный и морщинистый. Имеет очень красивые и крупные цветки. Размер цветка достигает от 15 до 20 см. Фома плодов очень похожа на шапку гриба и имеет пеструю расцветку. Сорт очень теплолюбив и требует постоянный обильный полив. Применяется для декорирования всевозможных изгородей или беседки.

Желтый гусь

Этот сорт очень сильно вьющийся. В высоту достигает 3 метров. Растение идеально подходит для украшения арок, беседок, заборов или стен дома. Цветки у тыквы крупные, желтого цвета. Плоды у тыквы имеют желтый цвет и грушевидную форму, бородавчатую поверхность. Листья у растения большого размера и изумрудного цвета. Плоды считаются съедобными, но вкус неприятен, поэтому они не рекомендованы к употреблению в пищу.

Грушевидная

Такая тыква очень сильно внешне похожа на грушу. Плод большой, гладкий и в окраске преобладает желтый цвет. Особенность этого сорта в том, что плод может быть окрашен в два цвета с четкой границей либо плод может иметь полосы.

Ханька

У этого сорта овоща формируются очень маленькие плоды яркого цвета. Диаметр плодов примерно от 10 до 15 см. Также отличительной особенностью сорта являются побеги ханьки, они очень длинные и пышные, что делает этот сорт идеальным для озеленения вертикальных поверхностей.

Когда растение плодоносит, то на одном кусте может сформироваться до 40 небольших плодов тыквы. Цвет ханьки может быть желтым, красным, оранжевым, зеленым со всевозможными оттенками. Форма плода разнообразна и может быть в виде гриба, звезды, шарика или груши.

Погремушка

Это растение с очень яркими плодами, которые имеют очень разнообразную форму и цвет. Этот сорт можно употреблять в пищу пока не достигнет зрелости. Сорт быстро растущий и вьющийся, что делает его хорошо подходящим к озеленению веранды или беседки. Высота растения может достигать 3 метров. Урожай можно собирать в начале сентября. Из плодов послы высушивания можно изготавливать различные поделки.

Особенности выращивания на участке

Условия выращивания очень сильно зависимы от условий окружающей среды в месте, где будет производиться посадка. Посадка может быть осуществлена двумя способами:

  1. Либо посадка напрямую в грунт на том месте, где будет расти овощ.
  2. Либо посадка с использованием рассады.

Растение очень теплолюбиво и поэтому в районах, где преобладает холодная погода, лучше высаживать тыкву с помощью рассады.

Как подготовить семена?

Для получения хорошего урожая, перед посадкой необходимо обработать семена. В процессе подготовки семян можно выделить следующие этапы:

  1. Семена должны быть полновесные. Чтобы отделить их от не подходящих для посадки, семена замачивают на 5-8 минут. Для замачивания используют солевой раствор, который изготавливается в пропорции на литр воды 30 г соли. Семена, оказавшиеся на поверхности воды, можно выбросить, так как они для посадки не годятся. Семена, которые оказались на дне емкости, нужно обязательно промыть чистой водой и высушить.
  2. Вторым этапом будет прогревание семян. Для этого ранее отобранные семена прогревают в течение от 2 до 4-х часов при температуре, равной 60 граусов.
  3. Перед посадкой семена в обязательном порядке нужно замочить в воде на 12 часов. Воду, в которой замочены семена, необходимо сменить несколько раз.
  4. Для того чтобы семена взошли раньше, их проращивают. Семена заворачивают в мокрую салфетку и выдерживают при температуре около 25 градусов, пока они не проклюнутся.
  5. Важным этапом будет закаливание семян. Первые 6 часов в сутках семена выдерживают при температуре около 20 градусов, а оставшееся время суток при температуре от 0 до 2 градусов.

Как подготовить грунт?

Для выращивания рассады состав грунта может быть различным:

  • Торф разложившийся 5 частей, перегной навоза 3 части, дерновая земля 2 части.
  • Перегной 7 частей, дерновая земля 2 части и 1 часть свежего навоза. В такой состав нужно добавить обычный суперфосфат и древесной золы.
  • Перегной 4 части и дерновая земля 1 часть. Также обязательно нужно добавить аммиачную селитру, калийную соль, суперфосфат.

Если посадка производится сразу в грунт, то почва должна быть:

Почва должна быть нейтральной или слабокислой. Место, где будет высаживаться тыква, нужно подготовить заранее еще осенью. Необходимо перекопать и внести органические удобрения и фосфатно-калийные.

Обязательно нужно с наступлением весны добавить в подготовленный грунт азотосодержащие удобрения.

Пошаговый алгоритм посадки

В открытый грунт семена высаживаются по следующей технологии:

  1. На грядке подготавливаются лунки. Расстояние между лунками должно составлять 0,8 м друг от друга. Если сорт сильно плетистый, то нужно увеличить расстояние до 1,5 метров. Между рядами нужно оставить примерно 1,2 метра.
  2. Каждую ямку нужно полить 2-3 литрами воды.
  3. В лунки сажают по 2-3 семечка на глубину, не превышающую 8 см.
  4. Лунка присыпается землей, торфом, перегноем и навозом.
  5. Обязательно посадки нужно закрыть любым укрывным материалом.
  6. При появлении всходов укрывной материал убирают.

Если посадка осуществляется в более холодных районах, то обязательно нужно сажать тыкву с помощью рассады.

Стоит придерживаться следующих правил при высадке рассады декоративной тыквой:

  1. Изначально надо приучать рассаду тыквы к среде, в которой она будет расти. Чтобы закалить растение, рассаду оставляют на несколько часов на улице. В течение неделе время нахождения рассады в условиях окружающей среды постепенно увеличивают. После этой процедуры уже можно оставить рассаду на улице на всю ночь.
  2. Формируются лунки для посадки рассады. Будет очень большим плюсом, если в лунку добавить земли, взятой в компостной куче.
  3. Каждую ямку нужно полить 1 литром воды.
  4. В случае если рассада посажена в торфяном стакане, то его просто оставляют в центре лунки и присыпают грунтом.

Последующий уход

Уход включает в себя:

  1. уничтожение сорняков;
  2. рыхление;
  3. полив;
  4. подкормку почвы.
  • Рыхление и прополку нужно проводить 1 раз в 2 недели. Сначала можно рыхлить на глубину до 12 см, но спустя 4 недели рыхлить можно не глубже 5 см. В противном случае можно повредить корни растения.
  • Полив нужно осуществлять обязательно теплой водой с температурой не ниже 20 градусов. Если полив будет осуществляться холодной водой, то может загнить корневая система и растение погибнет. Особенно важно обильно поливать, когда тыква цветет и в дальнейшем, когда появятся плоды. Недостаток воды приведет к тому, что плоды будут мелкие.
  • Прикормку тыквы можно осуществлять, когда у растения появятся 5 и 6 лист. В последующее время удобрения вносят каждые 2 недели. В качестве удобрения используют:
  1. Нитрофоска в сухих гранулах. Под кустами нужно рассыпать 10 грамм на каждое растение.
  2. Нитрофоска в растворе. Поливать нужно под каждым кустом в пропорции 15 грамм на 10 литров воды.
  3. Древесная зола. На один куст достаточно одного стакана.
  4. Раствор свежего навоза. В пропорции 1 часть навоза на 8 частей воды.

Применение овоща

Многие садоводы, на чьих дачных участках растет декоративная тыква, очень часто не знают, что же, собственно, с ней делать. Довольно часто выращенные плоды используют в приготовлении различных блюд или засолке. Но все же основное назначение этого растения – это декорирование садового участка или любого помещения.

Из высушенной декоративной тыквы можно изготовить всевозможные поделки. Очень популярны:

Декоративные тыквы на своих участках выращивает большое количество садоводов. Перед посадкой этого интересного растения на своем участке обязательно нужно ознакомиться со всеми правилами ухода и выращивания, чтобы результат радовал глаз с начала лета до глубокой весны.

(2 голосов, оценка: 5,00 из 5)

Тыква чалмовидная Красная Шапочка: можно ли есть

0

614

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Многие встречали необычную культуру, похожую на гриб с большой чалмообразной шляпкой алого цвета. Это тыква Красная Шапочка.

Особенности тыквы Красная Шапочка

Характеристика сорта

Сорт легко отличить от других, благодаря характерному внешнему виду. Он отлично подходит для выращивания в кулинарных и декоративных целях, т.к. неприхотлив и хорошо приживается даже в сухой земле.

Тыква этого сорта относится к порционным, что указывает на некрупный размер плодов. Кроме того, культура считается высокоурожайной.

Описание внешнего вида

Одной из особенностей внешнего вида растения является наличие длинных усиков – лиан, благодаря которым возможно выращивание культуры на высоте. Некоторые садоводы декорируют свои заборы этим растением.

Вес плодов составляет около 2 кг, можно вырастить плод в 4-5 кг. Внешне овощ напоминает гриб с красной шляпкой, похожей на чалму. Внизу имеет довольно четкие грани со сглаженными углами.

Основа плода светлая, кремового цвета, иногда с зелеными неоднородными полосами вдоль.

Мякоть оранжево-желтая, яркая. По вкусу сладкая, отдаленно напоминает дыню.

Чалмовидная тыква является больше декоративным сортом, чем разновидностью, которую выращивают в кулинарных целях, но молодые плоды можно есть. Кожура овоща мягкая и тонкая. Со временем она уплотняется и становится непригодной к употреблению в пищу.

Особенности выращивания

Сорт Красная Шапочка неприхотлив. Посадка происходит весной, после заморозков. Семена можно высевать сразу в грунт без предварительного взращивания.

Также можно подготовить рассаду и уже ее высаживать. Разница будет в сроках цветения и созревания: заранее пророщенные семена скорее приспособятся к грунту и принесут плоды.

Растение нуждается в обильном поливе

Высаживать культуру стоит с солнечной стороны, рядом с опорой. Можно высевать ее возле забора, тогда со временем растение начнет плестись вдоль ограждения и у Вас появится живая стена.

Тыква чалмовидная нуждается в обильном и постоянном поливе, частой прополке и периодических подкормках настоем коровяка.

Сбор плодов проводят осенью, в сентябре – октябре, до наступления первых холодов. Срезайте овощ острым ножом или секатором, оставляя небольшую часть плодоножки.

Хранение

Если Вы решили использовать овощ в исключительно в декоративных целях и хотите сохранить его внешний вид, высушите тыкву. Для этого после сбора вымойте ее, вытрите бумажным полотенцем. Некоторые хозяйки протирают корку спиртом.

Дайте плодам хорошо просохнуть в течение 2 ч, затем уберите их в темное проветриваемое помещение.

Сушка проходит в 2 этапа:

  • высыхание корки. Этот этап длится неделю и полностью проходит в темном помещении. Важно, чтобы плоды не касались друг друга, иначе начнется процесс гниения;
  • сушка мякоти. После того, как оболочка высушилась, тыквы достают и ставят в комнате с хорошей циркуляцией воздуха. Главное, чтобы на них не попадали солнечные лучи – так они сохранят свой цвет.

Если во время сушки плоды начали портиться – выбрасывайте их, тыквы должны быть твердыми и без повреждений.

Полностью высушенный плод подходит для декорирования квартиры и прослужит 3-4 года.

3. САД Чалмовидная тыква

Тыква грибочек "красная шапочка" у нас в саду!

Тыква: какие бывают и что из них можно сделать. Свеча из тыквы - 7 дач

Отзывы

Чалмовидная культура неприхотлива как в выращивании, так и в использовании, что отмечается садоводами во многочисленных отзывах. Многие хозяйки пишут о том, что им удалось привлечь детей к выращиваю и сушке плодов. Это станет отличным поводом для совместного времяпрепровождения.

Также садоводы пишут о замечательных вкусовых качествах молодых плодов сорта Красная Шапочка, которые можно употреблять в пищу в сыром виде.

можно ли есть, описание, 6 самых популярных сортов

Декоративная тыква обладает множеством достоинств, она украшение сада, её выращивание не требует особых хлопот. Эта оригинальная «красавица» порадует своей декоративностью и неприхотливостью любого садовода.

Как выглядит декоративная тыква и зачем ее выращивать?

За одно лето стебли растения могут достигать 6 метров. За первый месяц из тыквы можно создать «зелёную ширму», позволяют это сделать стебли длиной до 2,5 метров.

Оформление арки с помощью декоративной тыквы

Растением можно обвить:

  • беседку,
  • забор,
  • арку.

Но не только пышной зеленью отличается это растение. Зеленый фон уже в июле украсится яркими цветочками. Через месяц растение удивит своими оригинальными плодами, имеющими различные формы и цвет. В отличие от круглых или слегка вытянутых плодов обычной тыквы, формы плодов декоративной поражают разнообразием форм и цветов. На ваших зеленых «ширмочках» будут висеть звездочки, грушки, мандаринчики и прочие тыквочки оригинальных форм.

Если посадить смесь семян декоративной тыквы, то получится интересная «зеленая ширма» с разнообразными видами плодов.

Съедобна ли такая тыква?

Оригинальной красавицей интересуются больше садовые или интерьерные дизайнеры. Кулинары предпочитают не использовать её плоды. Хотя есть сорта, которые имеют съедобную мякоть. Внутренности чалмовидной тыквы сладковатые, съедобный плод у лагенарии.

По большей части плоды этих растений несъедобны и выращиваются исключительно как украшение

Ориентируясь на надписи на пакетах семян, нельзя узнать точно – съедобен ли плод этого вида.

Даже съедобные тыквочки невозможно есть, если они созревшие. У спелых плодов твердая, грубая мякоть. Её нельзя использовать так же и для кормления скоту.

Самые популярные сорта

Знакомимся с плодами распространенных сортов декоративных тыкв:

Мандарин (Mandarin)

Декоративная тыква Мандарин (Mandarin)

Соответствуют его названию. Они такие же мелкие, оранжевые, круглой формы, весом до 300 г.

Крошка

Бу (Baby Boo) Декоративная тыква Крошка Бу (Baby Boo)

Белые тыквочки вырастают до 10 см в диаметре. Они с гладкой коркой, считаются съедобными.

Свит Дамплинг (Sweet Dumpling)

Декоративная тыква Свит Дамплинг (Sweet Dumpling)

Плоды сорта достигают 500 г, выглядят очень оригинально. Тыквочки с желтоватыми или белыми рёбрами, между которыми расположены темные полоски с белыми крапинками.

Bischofsmutzen

Декоративная тыква Bischofsmutzen

Удивляет тыквочками из двух полушарий. Половина кожицы которых белая, а другая половина – зелёная или красная;

Kleine Bicolor

Декоративная тыква Kleine Bicolor

Растение данного сорта к концу лета удивляет небольшими грушками, окрашенными в два цвета. Снизу – темно-зелеными с полосками желтого цвета, вверху – желтыми. Растение относится к группе Lagenaria siceraria (бутылочной лагенарии) .

Cou-Tors Hative

Декоративная тыква Cou-Tors Hative

Сорт кривошеек, среди листвы располагаются плоды – лебеди с пузырчатой, солнечно-оранжевого цвета оболочкой.

По форме тыквы называют:

  • бородавчатыми, имеющими грушевидную или округлую форму с выростами типа бородавок, различных по цветовой гамме;
  • звездчатыми, с максимальным диаметром до 15 см, приплюснутой или удлиненной формы, цвета разнообразные, возможны несколько цветов у одного экземпляра;
  • грушевидными, тыквочки в форме груши, размером до 12 см, на двухцветных чёткая граница между цветами;
  • виколистными, листья которой напоминают лопасти, с зелеными плодами с полоской цвета молока или крапчатыми, округлой формы;
  • чалмовидными, в России такой декоративный кабачок называют «грибочками», мандаринового или мраморно-зелёного цвета;
  • бутылочными, горлянкой или лагенарией, плоды окрашены в цвет зелёного мрамора.

Смеси декоративных тыкв бывают мелкоплодными и крупноплодными. Состоят, в основном, из растений с одинаковыми признаками. Разновидности тыкв, находящиеся в смеси «Корона», имеют звездообразные плоды.

Как вырастить такую культуру на дачном участке?

Этапы выращивания декоративной тыквы:

  • Готовим семена – дезинфицируем, закаливаем, проращиваем.
  • Высеваем семена в грунт. Для посева на рассаду подойдёт конец апреля или начало мая.
  • Растение не любит пересадку, поэтому производим посев по одному семечку в горшок диаметром не менее 15 см.
  • По истечению 12 дней присыпаем землёй, до самых семядольных листочков.
  • Дважды проводим подкормку, можно использовать минеральные удобрения или навозную жижу.
  • Высаживаем рассаду в 30-ти дневном возрасте, с пятью настоящими листочками.
  • Перед посадкой прокапывают землю, вносим удобрения.
  • Подготавливаем лунки, льем в каждую не менее 1 литры воды.
Декоративные тыквы хорошо разрастутся, если высадить рассаду в хорошо прогретую землю
  • Можно сеять сразу в грунт, лучше после того, как минуют заморозки, температура почвы не менее 13 градусов.
  • Вовремя поливаем и подкармливаем растение, а также рыхлим почву и пропалываем сорняки.
  • Устанавливаем надежную конструкцию для опоры растения.
  • Прищипываем основной побег, выросший до 1 метра, чтобы сформировались боковые отростки.
  • Вовремя избавляемся от вредителей и болезней.
  • Плоды собираем только после полного созревания, не допуская их замерзания.

Участок для выращивания должен быть солнечным, земля перед посадкой – хорошо прогретой. Растение не морозоустойчивое, боится заморозков.

Как используется декоративная тыква

Высушенные тыковки можно использовать для:

  • Поделок ручной работы: подставок для свечей, ваз, фонариков, шкатулок, кашпо и других;
  • Выжигания и художественной росписи;
  • Декорирования интерьера помещения и ландшафтного дизайна.

Оригинальные композиции украсят любой интерьер, могут быть приятным подарком.

Правильно высушенный плод может храниться много лет, необходимо только у крупноплодных тыковок убрать мякоть.

Заключение

Декоративная тыква – превосходный вариант озеленения вашего сада.

Её оригинальные плоды не заменимы для использования в дизайнерских работах. Имея такие достоинства, растение не требует особого ухода при выращивании. Садовод, вырастивший это изумительное по красоте растение, приобретёт множество позитивных эмоций.

Съедобна ли декоративная тыква

Что таит пакетик семян декоративных тыкв

​Похожие статьи​
​...​

​Таким образом, первый урожай летних тыкв вы можете получить уже в конце июня – и до самого сентября. Пары растений будет достаточно, чтобы обеспечить овощами семью из 3 человек.​

​Есть и миниатюрные сорта тыквы. Например, тыковки сорта ‘Jack be Little’ весят всего 200-300 граммов, а размером они с детский кулак. Такие “порционные” тыквочки удобны в использовании – из них удобно готовить. А выращивать их можно в ограниченном пространстве – даже на балконе.​​Во-первых, у неё очень крупные семена, и даже самый маленький ребёнок справится с их посадкой.​ ​Декоративная тыква - растение не только оригинальное, но ещё и очень неприхотливое и, главное, крайне практичное: с помощью своих усиков эта лиана способна всего за одно лето вскарабкаться на высоту до 4 м, украсив собой арку, беседку, забор или стену дома.​ ​Из пяти посеянных семян люффы проросли четыре. Когда я раскопал место посадки пятой семечки, то увидел, что под ней в земле оказался кусочек старого шифера - это и погубило росток.​​(Lagenaria siceraria),​

​Cucurbita​

​(​

​Десять похвал​

​Декоративные тыквы.​

​Часть 4 - Восковая тыква​

​У плодов кожица должна быть гладкой и блестящей, шероховатые или помятые летние тыквы теряют не только вкус, но и большую часть витаминов. Вообще из-за нежной кожицы плоды цуккини и патиссонов очень плохо хранятся, зато моментально готовятся – достаточно 7-10 минут, чтобы получить вкуснейшее овощное рагу.​

​Однако, популярнее всего сорта тыкв средних размеров. Такие тыквы довольно удобны в выращивании и хранении, за это их так любят огородники. В Европе один из самых популярных сортов – ‘Hokkaido’. Это классические тыквы – цвет у них оранжево-красный (и у кожуры, и у мякоти), а весят они 2-3 килограмма. У нас пользуются большей популярностью наши отечественные миди-сорта, такие как ‘Крошка’, ‘Кустовая оранжевая’, ‘Улыбка’, ‘Мичуринская’, ‘Лечебная’.​

​Во-вторых, декоративная тыква растёт с огромной скоростью (особенно, если лето жаркое и полив достаточный), и малыш сможет быстро увидеть результаты своего труда.​

​Почему-то самый популярный вопрос про декоративную тыкву: «А она съедобная?». Вроде, времена сейчас отнюдь не голодные, но, видимо, само слово «тыква» вызывает непременные ассоциации с кулинарией, а вовсе не с красотой!​

​Люффа быстро разрасталась, а с ней рос и мой интерес к садоводству. Пришлось заглянуть в Интернет и узнать правила её выращивания, где советовали активно применять "приём чеканки боковых побегов на завязь".​

​называемую также бутылочной, посудной тыквой. Плоды ее могут быть ровной зеленой окраски или иметь мраморный зелено-белый рисунок, а форма - от классической формы пузатого сосуда с горлышком высотой 20 см, как у смеси «Тыквы-сосуды», до прямой или изогнутой дубинки.​

​maxima​​Cucurbita​ ​Бейби Бу​​Мелкоплодная смесь​ ​Часть 5 - Выращиваем арбузы​ ​Многие сорта летних тыкв имеют довольно декоративные цветки и плоды – так что даже если вы по каким-то причинам не обзавелись полноценным огородом, цуккини можно посадить, к примеру… в цветнике! Смотреться будет довольно эффектно – особенно это касается желтоплодных сортов.​ ​Тыква ‘Atlantic Giant’​ ​В-третьих, маленькие дети очень любят возиться с водой, а потому обожают всё поливать. А декоративной тыкве частые поливы как раз необходимы!​​Так вот: пока плоды декоративной тыквы ещё маленькие, их кожица мягкая, есть их можно. Но зачем? Ведь даже в столь юном возрасте они очень сильно уступают по вкусу своим ближайшим родственникам из того же семейства тыквенных: кабачкам, цуккини, патиссонам и настоящим большим тыквам. Так что, оставьте декоративную тыкву для украшения, а ешьте лучше что-нибудь другое!​​Поразмыслив, я решил этого не делать. Во-первых, я не знал что такое "чеканка", и куда «завязывать» побеги. А потом, - уж очень хотелось, чтобы моя люффа выросла в абсолютно "естественных" условиях, без вмешательства рук человеческих.​ ​Тысячелетия эту древнюю тыквенную культуру используют для изготовления различных емкостей. Зеленцы с нежной кожицей во всем мире употребляют в кулинарии, подобно огурцам и кабачкам, с которыми лагенария сходна по вкусу, за что часто называется вьетнамским кабачком или индийским огурцом.​​var.​ ​pepo​

​Более редкими являются еще два вида -​

​Покупая семена декоративных тыкв, многие даже не представляют себе, какое разнообразие кроется под названием «Тыква декоративная. Смесь». Посадив эти эффектные быстрорастущие лианы, вы получите целое ботаническое сообщество всевозможных видов и форм, принадлежащих семейству Тыквенные. Попробуем разобраться в этом вопросе подробнее.​​Часть 6 - Тыква – урожай в большом формате​​Цуккини​ ​Тыковка ‘Jack be Little’​ ​И, наконец, её миниатюрные, очень яркие и необычные плоды нравятся абсолютно всем детям: есть в них что-то игрушечно-кукольное. Кроме того, плоды можно высушить и расписать с помощью специальных красок и лака (тут понадобится помощь взрослых). Ваш ребёнок с удовольствием будет хвастаться ими перед друзьями и родственниками. Кстати, даже самые примитивные детские рисунки смотрятся на маленьких тыковках очень необычно!​ ​Идеальное место для посадки декоративной тыквы - рядом с вертикальной опорой (например, забор из сетки-рабицы или южная стена какой-нибудь хозяйственной постройки). То есть, для декоративной тыквы в качестве опоры в саду подойдёт всё то, что хочется чем-то задекорировать.​​Несколько раз за лето поливал растения.​​Декоративные тыквы в саду​ ​turbaniformis)​ ​var.​ ​тыква виколистная​​Наиболее часто в продаже встречаются семена​

​Часть 7 - Умная бахча. Как просто вырастить арбузы, дыни.​

​Кабачок​

​‘Улыбка’​

​До недавнего времени в магазинах можно было найти лишь смеси различных сортов декоративной тыквы. Иногда попадались и подобранные по определённому признаку серии сортов (например, «Мозаика» и «Звездопад», выпускаемые корпорацией «НК»).​

​Впрочем, декоративную тыкву можно использовать и в парадной части сада, пустив её плети по беседке, перголе или арке (например, отделяющей огород от цветников). Очень необычно тыква смотрится на стволе старой засохшей яблони, которую вы всё никак не можете спилить. Вообще, особенно хорошо тыква смотрится в садах в модном сейчас сельском стиле, где огородные и клумбовые растения часто соседствуют.​ ​Всё моё дальнейшее участие в выращивании этих лиан свелось к созерцанию цветения огромных жёлтых цветков и развития плодов. Я фотографировал стадии роста люффы и рассказывал многочисленным друзьям "какие у меня будут мочалки"…​​А. Толоконникова (г. Новочеркасск)​ ​вызывает у людей разные ассоциации. Как следует из названия, кому-то напоминает тюрбан, кому-то гриб, а в католическом мире приобрела название «митра епископа». Это разновидность тыквы крупноплодной​ ​ovifera)​ ​(​​тыквы обыкновенной фигурной, или мелкоплодной​​Часть 8 - Арбуз "Огонёк" личный опыт выращивания​​Патиссон​

​‘Лечебная’​​Затем фирма «Поиск» порадовала садоводов уже не смесями, а отдельными сортами декоративной тыквы. Например, в серии «Шахрезада» вы можете найти такие сорта как ярко-оранжевый «Турецкий тюрбан», разноцветные «Звезды» и «Малышка кремово-белая», а в серии «Калейдоскоп» - сорта «Двухцветный шар», «Оранжевый шар» и «Бородавчатая смесь».​​А вот на «новорусских» дачах в классическом стиле регулярного парка тыква будет выглядеть излишне примитивно и грубо, диссонируя с обязательными в таких случаях розами и туями.​​С четырёх лиан люффы в результате я собрал урожай из 32 плодов. Из них настоящих мочалок получилось два десятка.​ ​Все названные тыквенные пригодны для быстрого вертикального озеленения. Это усиконосные травянистые лианы, поднимающиеся по опоре на высоту 4-6 м, а лагенария - еще выше, до 10-15 м. Для нее и наиболее тяжелых чалмовидных тыкв опора должна быть мощной, а плети еще и надежно подвязаны. Как почвопокровные растения, тыквенные хорошо смотрятся на склонах, в декоративных огородах, подходят для межевания посадок, для декорирования компостных куч и хозяйственных построек.​​(Cucurbita maxima).​​. На очень длинных стеблях завязываются плоды грушевидной или яйцевидной формы. Пока она является самостоятельным видом, но есть предположение, что это вторично одичавшие фигурные тыквы мексиканского происхождения, которые теперь чаще клаccифицируют как​

​Cucurbita​

​(Cucurbita pepo var.​

​Часть 9 - Для любителей экзотики. Арбузы​​Рондини​ ​‘Крошка’​​В том, что касается различных видов садовых цветов, я являюсь категорической противницей приобретения всяческих смесей семян. Как правило, из них вырастают как довольно интересные экземпляры, так и абсолютно банальные (и их большинство). То есть, сажая семена из смеси в землю, нельзя предположить, что в результате вырастет. Но вот в случае с декоративной тыквой я как раз активная сторонница именно смесей сортов! Появляющиеся из таких смесей плоды настолько необычны и разнообразны, что выращивание декоративной тыквы становится ещё и очень азартным занятием: всегда ужасно интересно, что же в результате получится из таких одинаковых (на первый взгляд) семян!​

​Растет декоративная тыква очень быстро (ни одна однолетняя лиана с ней в этом не сравнится), и уже к середине июля ширма из неё вырастает достаточно высокой и плотной. Максимальной декоративности достигает тыква в августе, когда она полностью завивает предоставленную ей опору, создавая сплошную зелёную ширму, украшенную крупными ярко-желтыми цветками и нарядными маленькими плодиками.​

​Остальные плоды не успели вызреть (наверное, всё-таки надо было вовремя "зачеканить" растения).​
​Чтобы получить хороший урожай, важна своевременная ранняя посадка (лучше через рассаду), гумусная плодородная почва, достаточное количество тепла, влаги и солнца, и своевременная прищипка побегов.​

​Бывает как с мелкими, не более 15 см, плодами, так и с более крупными. Например, сорт «Крупноплодная тюрбан» («Grossfruechtige Turbane») вырастает до 30-50 см в диаметре, имеет гладкую поверхность, яркую оранжево-красную шапочку, а внизу - бело-зеленую мраморную окраску. Все плоды индивидуальны, на одном растении вы не найдете даже пары одинаковых по форме и окраске экземпляров. Несмотря на размеры, относится к группе мелкоплодных красных тыкв, которые обычно горчат и не употребляются в пищу. Однако у этого и некоторых других сортов мякоть сладкая, с легким ореховым ароматом, а вкусовые качества превосходят овощные тыкву твердокорую и тыкву крупноплодную. Другие разновидности чалмовидной тыквы - мелкочалмовая и крупночалмовая - также имеют сладкую желто-оранжевую мякоть и высокие вкусовые качества.​

​Cucurbita​

​vicifolia​

​ovifera),​

greeninfo.ru

Разновидность тыквы - Люффа, Декоративная тыква

Люффа в моём саду

​Часть 10 - Выращивание дыни в теплице. Дыня из парника​

​Те же овощи, что мы привычно называем тыквами – зимние тыквы – оставляют на грядках как можно дольше, позволяя им как следует вызреть. Ведь с каждым теплым днем мякоть тыквы становится все слаще, а кожа все грубее – что придает этим овощам очень хорошую лежкость.​

​‘Кустовая оранжевая’​
​Поэтому, когда плоды на лианах декоративных тыкв из смеси семян начинают завязываться, я чуть ли не каждый день проверяю, что за чудо у меня на этот раз вырастает.​

Посев семян и выращивание люффы

​При выборе места для декоративной тыквы стоит соблюдать два условия.​
​После высыхания плодов люффы, в результате их очистки получил не только мочалки, но и большое количество семян. Специально посчитал: из плода средних размеров получилось 312 семечек. Умножьте 32 на 312, получается весело…​
​Зеленые шпалеры из разнообразных тыковок выглядят очень весело и нарядно. Единственное, что нужно при этом учитывать - сорта хорошо между собой опыляются и тыквы, выращенные из собственных семян в следующем году, не всегда повторяют внешние данные отобранных плодов. Но может появиться что-то новое…​

​Очень необычной формой отличаются плоды одной из самых декоративных разновидностей тыквы твердокорой - кабачка​

​pepo​

​syn.​

​необычайно разнообразной по форме плодов. Имеются следующие разновидности:​
​Цитата:​

​Когда придет время, тыквы срезают со стеблей, оставляя пенек 4-5 см. Если осень стоит сухая, то 4-7 дней тыквы можно оставить полежать на грядках. Но если возникнет угроза дождей или заморозков, следует убрать тыквы в сухое помещение. При температуре 10-14°С зимние тыквы прекрасно хранятся вплоть до нового года. Интересно, что чем больше лежит тыква, тем вкуснее она становится – благодаря тому, что содержащиеся в ней крахмалы переходят сахара.​
​Никакой особенный​

Урожай люффы

​Елена Чернышева​
​Во-первых, необходимо подобрать для неё достаточно надёжную опору, так как к концу лета стебли и листья лианы образуют большую зелёную массу.​

​Что с таким количеством семян делать - пока не знаю. Обменяю на семена других интересных растений ([email protected]).​

​Благодарим компанию "Benary" (Германия) за предоставленные фото сортов декоративных тыкв.​

Интерес к экзотическим растениям

​крукнека,​

​var.​

​Cucurbita​
​Мандариновая - округлая оранжевая шарообразная тыковка с гладкой кожурой. Например, сорт «Маленькая оранжевая» («Kleine Orange») с ярко-оранжевыми плодами до 8-10 см в диаметре.​

​"Декоративные тыквы съедобны лишь в незрелом юном возрасте. Позже, когда​
​Большинство видов крупноплодных (позднеспелых) тыкв в средней полосе России не успевают полностью вызреть. Поэтому их убирают осенью до наступления заморозков слегка недозрелыми, а затем дозаривают в помещении – обычно это 2-3 месяца. О том, что тыква полностью дозрела можно узнать по высохшей и одревесневевшей плодоножке.​

​уход за тыквой​

Декоративная тыква

​www.beautytime.ru​

​Второе условие - сажать декоративную тыкву лучше на солнечном месте (лёгкая полутень допустима). То есть, конечно, можно посадить её и у северной стены дома, но тогда не стоит рассчитывать на обилие цветков и, уж тем более, плодов.​

​Сейчас я "загорелся" новой идеей: вырастить лагенарию, чтобы сделать из её плодов натуральные маракасы (т.к. мы маненько музицируем).​

Съедобна ли декоративная тыква?

​автор Кульбака Ю.А., фото автора​

​называемого также​

Декоративная тыква в роли лианы

​texana​

​melanosperma)​
​Бородавчатая - похожая на нее, но не с гладкой, а с грубой бугорчатой поверхностью. Сорт «Маленькая бородавчатая» («Kleine Warzen») имеет плоды 10-15 см в диаметре.​

​огрубеет корка и созреют семена, в этих ягодах кушать просто нечего".​

Что декоративной тыкве нужно?

​При готовке тыквы будьте осторожны, когда будете удалять твердую гладкую кожуру – она очень скользкая для ножа!​

​не потребуется – достаточно лишь обеспечить для этого овоща кусочек плодородной почвы в саду. На каждое растение нужно пространство не менее 50 кв. см.​

​Всё о тыкве​

Чего декоративная тыква не любит?

​Из однолетних вьющихся растений декоративные тыквы действительно одни из самых неприхотливых. Вырастить их под силу даже начинающему садоводу. Единственный их минус - абсолютная неморозостойкость: уже при лёгком заморозке в -1 градус растение погибает. Именно поэтому рекомендуется выращивать декоративные тыквы через рассаду. Однако наименее трудоёмкий и наиболее простой способ - это посев их семян прямо в грунт в середине мая. Если ожидаются поздние весенние заморозки, появившиеся всходы можно укрыть пластиковыми бутылками или плёнкой.​

​Кроме того, интересует бенинказа, трихозанта и циклантера.​

​Люффу я начал выращивать в саду с абсолютно "неромантичной" целью. Из её плодов хотел получитьнатуральную мочалку (мы с друзьями ходим по четвергам в парилку).​

Плоды декоративной тыквы

​кривошейкой​
​.​

​и​
​Маленькая оранжевая​

Декоративные тыквы и дети

​порезать да пожарить нафиг !!!попробовать если вкусно захомячить её нафиг !!!​

​Сейчас в моде декоративные мини-тыквы, которыми дачники с удовольствием оформляют свои приусадебные владения. Вообще из этих тыкв делают разнообразные поделки, декоративные украшения для дома – ведь у зрелых плодов толстая и прочная корка, мякоть почти отсутствует. Но совсем молоденьким эти тыквы в принципе съедобны. Правда, вкусовые характеристики их значительно уступают специально выведенным для употребления в пищу сортам.​

​Грунт обильно заправьте компостом. Удобно сажать тыкву у перегородки, огораживающей компостную кучу – и место можно сэкономить, и добавочное питание для растения обеспечить. Только не сажайте тыкву прямо на компостной куче – она может накопить нитраты, если в почве будет слишком много азота.​

​на сайте Gardenia.ru​

​Кроме заморозков декоративные тыквы очень не любят недостаток влаги и бедные почвы. Чем чаще вы её будете поливать и удобрять (особенно органическими удобрениями), тем лучше она будет расти.​

О сортах декоративной тыквы

​Для посева в будущем садовом сезоне уже имею семена растений: момордики (желтый огурец), чуфы (земляная фисташка) и нескольких "экзотов" других видов.​

​Прошу к моему рассказу о выращивании люффы отнестись иронично, ибо садовод я "никакой". Тем не менее, мне удалось получить из нескольких семян люффы урожай плодов, а заодно понаблюдать за всеми стадиями развития этой замечательной лианы и запечатлеть на фото.​
​(Cucurbita pepo var. giraumon​
​Все эти тыквы исключительно декоративного назначения, они не съедобны, но являются прекрасным материалом для детских поделок, из них можно вырезать фонарики, делать подсвечники, заниматься художественной росписью и выжиганием по тыкве. Они дополнят натюрморты и флористические композиции, послужат элементом декора в кухонном дизайне.​

​тыква техасская​
​Маленькая бородавчатая​

​скорей всего - нет​​Некоторые сорта декоративных тыкв – у которых кора красных оттенков либо имеет ребристую или бородавчатую поверхность – есть нельзя, они горькие на вкус.​

Тыква – урожай в большом формате


​Тыквенные любят, когда много света. Молодые растения теплолюбивы, а период вегетации довольно длительный – так что обязательно нужно выращивать рассаду, если вы хотите получить урожай тыквы в своем саду.​
​О тыкве любимой, замолвите слово!!!​
​Вот и весь секрет!​

​Буду растить.​​Хочу поделиться своими наблюдениями с любителями растений сайта Gardenia.ru​

​as).​

​Плоды снимают в состоянии полной зрелости, с затвердевшей кожурой, срезая с плодоножкой, и подсушивают. Недозрелые тыквы с частью ботвы подвешивают для дозаривания в сухом проветриваемом помещении.​

​(С​

​Маленькая двухцветная груша​

​она невкусная.​

​Стоит, однако, добавить, что даже у декоративных тыкв, не говоря об обычных, обычно бывают вкусные семечки. Вообще же семечки всех сортов зимней тыквы очень полезны. Из разрезанной тыквы семечки вычерпывают ложкой. Их высушивают, слегка поджаривают и едят в чистом виде, либо как добавки к салатам и мюсли.​

​Рассаду высеивают в начале мая, а урожай можно будет собирать, в зависимости от сорта, через 2-5 месяцев.​

​Существует много хороших сортов и все они, не зависимо от размеров очень полезны! Жаль, что некоторые огородники её игнорируют на своих участках, мотивируя тем, что тыква занимает много площади. А ведь, если разумно подойти к посадке тыквы, то можно разместить грядки с тыквой около заборов, вертикальных строений. Тыква, это по сути лиана, и она прекрасно забирается на высоту строения, не занимая полезную площадь! Не отказывайтесь от от тыквы, высевайте её для своего здоровья! Узнайте о тыкве немного больше в сообщении.​

​Теперь поговорим немного о плодах тыквы, из-за которых она, собственно, и называется декоративной. Их размер редко превышает 10-15 см, а форма может быть круглая, звёздчатая, бутылковидная, в виде гриба-боровичка и т.д. Встречаются сорта тыквы как с гладкой, так и с бугристой кожицей, оттенки которой варьируют от белой до жёлтой, оранжевой или зелёной. Наиболее забавно смотрятся полосатые, пятнистые или двухцветные плоды декоративной тыквы.​

Уход за тыквой

​Юрий Андреевич Кульбака (Украина)​​Пакетик с пятью семечками люффы я купил в магазине "Семена".​​Иногда это настоящие близнецы обычных кабачков и по форме, и по вкусу. А иногда - причудливые сосуды с лебединой шеей, как у сорта «Коу-Тор Хейтив» («Cou-Tors Hative»). Кожура грубая, пузырчатая, ярко-золотисто-оранжевая. Длина плодов - до 20 см. Для употребления в пищу используют молодые плоды, длиной 10-15 см, которые готовят, как кабачки.​

​Есть и другие виды мелких тыквенных, которые не только декоративны, но и съедобны.​

​ucurbita​

​Маленькая двухцветная​

​Попробуйте мариновать как огурцы, я как-то посадила декоративную тыкву и ее в закрутки....​

​Оставлять семена тыквы для посева нет смысла – этот овощ переопыляется, поэтому из собственного семечка вырастет все что угодно, но не исходный вид. Так что лучше приобретать семена любимых сортов тыквы в магазине – тем более, что они хорошо хранятся, так что можно даже купить несколько пакетиков "про запас”.​

​Желтоплодный цуккини ‘Gold Rush’​

Летние тыквы

​Тыква – урожай в большом формате​

​Эти маленькие плоды весёленьких расцветок очень мило смотрятся и на самом растении, однако очень часто декоративную тыкву выращивают для того, чтобы осенью собрать созревшие плоды, высушить их и использовать для создания оригинальных композиций (например, с сухоцветами). Кроме того, эти тыквочки можно использовать и для создания настоящих произведений искусства. Для этого на высушенные тыквы специальной краской наносится любой рисунок, а затем лак для закрепления краски.​

​Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза"​

​В начале мая, когда садовая почва достаточно прогрелась, посадил семена прямо в грунт на расстоянии 1 метр друг от друга.​

​Коу-Тор Хейтив​

​Крупноплодная тюрбан​

​texana).​

​Грушевидная - с гладкими плодами в форме груши 10-12 см длиной. Плоды бывают желтого, оранжевого цвета, но наиболее эффектны двухцветные, как, например, у сорта «Маленькая двухцветная груша» («Klein Birne Bicolor»), имеющего четко очерченную зеленую часть плода, или у сорта «Маленькая двухцветная» («Kleine Bicolor»), где нижняя часть плода зеленая, с белыми полосками.​

Сбор урожая тыквы

​Декоративные цветут и плодоносят лучше всех, жаль, что по рассказам, есть их во взрослом состоянии уже никто не будет.. . А то было бы здорово - всего пара кустов и целый вагон тыкв!​

​Серия сообщений "Бахчевые культуры":​

​Полосатая мускатная тыква​

​Тыква​

Съедобна ли декоративная тыква?

​Чтобы тыквочки хранились долго, необходимо соблюдать два правила: они должны быть полностью созревшими, то есть с очень грубой и толстой кожицей, а также сорваны до первых осенних заморозков.​

​===============================================================================================================​

Тыквенные семечки

​Семена люффы я не замачивал, рассаду не выращивал. Просто наш сад находится в южной части Украины: климат очень теплый, почва - чернозем. Всё здесь растёт отлично.​

​Тыквы-сосуды​


​Тыква чалмовидная​

​Тыква виколистная, называемая также малабарской, является одним из самых декоративных видов. Отличается красивыми лопастными листьями и пестрыми плодами - округлыми или слегка продолговатыми, зелеными в белую полоску или крапинку. Широко используется в гибридизации с другими видами.​
​Звездчатая - напоминает морские звезды или патиссоны с шипами. Известна также как «тыква-корона». Тыквы сорта «Десять похвал» («Ten Commendments») имеют диаметр 10-15 см и действительно заслуживают восхищения за огромное разнообразие всевозможных комбинаций оранжевого, желтого, зеленого и белого в окраске.​
​она несъедобная​
​Часть 1 - Патиссоны​
​Чалмовидная декоративная тыква​
​– удивительный овощ. Существует множество сортов тыкв с плодами всевозможных размеров, форм и окрасок.​
​Кроме того, чтобы их цвет (если вы не покрываете плоды краской) выгорал не так сильно, хранить тыквы лучше вдали от прямых солнечных лучей.​
​автор Елена Чернышева​
​Места посева семян люффы обозначил небольшими крючками из арматуры. Это потом помогло мне найти точные места посадки. А когда ростки люффы начали стелиться по земле, я от этих крючков протянул шнуры к ближайшему забору и подвязал к ним побеги.​
​К разряду декоративных можно отнести и еще одно тыквенное растение -​

Можно ли съесть декоративную тыкву? Выросло много некрасивых (((

&&Наталья Захарова&&

​(​
​Тыква техасская в целом очень напоминает тыкву фигурную​
​Сорт «Бейби Бу» («Baby Boo») отличается мелкими (8-10 см) ребристыми гладкими белыми плодами приземисто-шарообразной формы, словно сделанными из парафина.​

Daniel FIRSTNAME

​конечно можно, только у меня растёт красная шапочка и есть там нечего, а вот куры очень даже выклёвывают мякоть​

Сабака-Улыбака.

​Часть 2 - Уход за дыней​
​Цуккини, рондини и патиссоны – ближайшие родственники тыквы. На Западе их называют “летними тыквами”. Агротехника для них ничем не отличается, а вот собирать урожай можно гораздо раньше. Наиболее вкусны молодые (то есть недозрелые) плоды этих овощей. Цуккини нужно собирать, когда они вырастут до 10-15 см. в длину, а рондини и патиссоны – когда они достигнут 4-5 см. в диаметре.​

Рыбка ЗолотаЯ

​Один из самых крупных сортов – ‘Atlantic Giant’. Такие тыквы весят в зрелом состоянии около 80 кг. Известно о рекорде среди тыкв этого сорта – когда гигантский овощ набрал вес до 500 кг!​

Олеся Сереброва

​Если вы хотите приобщить вашего ребенка к садоводству, то нет ничего лучше, чем вырастить вместе с ним декоративную тыкву!​

Ёжик

​Практически любой, кто впервые видит декоративную тыкву с её изумрудными листьями, огромными жёлтыми цветками и оригинальными миниатюрными плодами разнообразных форм и оттенков, обычно восхищённо удивляется: «Ой, а что это такое?».​

капелька

​В дальнейшем люффа оплела весь забор. Пришлось вкапывать трубы, делать для разросшихся лиан шпалеру. Плоды люффы нельзя растить на земле, поскольку при контакте с почвой они подгнивают.​

​лагенарию обыкновенную​

Особенности и выращивание декоративной тыквы

Любителям красоты и изящества в доме и на садовом участке отличным «помощником» станет декоративная тыква. Её разнообразные формы, расцветки и размеры приведут в полный восторг всякого, кто в душе и сердце видит себя художником. Тыквы могут взбираться лианами или «сидеть» на одном месте, служить украшением участка или праздничного стола. В руках истинного энтузиаста из декоративных овощей создают великолепные поделки. И всю эту красоту можно вырастить самостоятельно.

В чём прелесть декоративной тыквы?

Выращивание декоративной тыквы человеку рациональному может показаться бесполезным. Но так ли уж всё «безнадёжно» без практической пользы? Или стоит посмотреть чуть шире на своё хозяйство и раскрасить жизнь яркими красками.

Тыковки красивы. Яркие цветки, необычные оригинальные плоды. Отличный вариант вертикального озеленения построек на участке, украшения вазонов и маленьких «закуточков» на земле.

Являются отличным поделочным материалом. Если собрать плоды и высушить целиком – из них можно сотворить практически всё – от обычной детской поделки до оригинальной свечи или сумочки. Фигурная тыква украсит любую, самую оригинальную композицию.

Плоды интересуют детей. Можно создать детский огород, где ребёнок сможет сам ухаживать за быстро растущим красивым растением и собирать урожай.

Сорта и особенности

Декоративная тыква растение одного года роста. Период выращивания с июля по октябрь, кустами либо лианами. Последние могут взбираться по вертикальной опоре до 6 метров (лагенария до 15 м) и «ползти» по грунту до 10 м. Культура любит хорошее освещение. Тыковки удивляют необычайным многообразием внешних особенностей и цветовой гаммы. Плоды красные и зелёные, молочно-белые, оранжевые и ещё множества других окрасов. Ещё больше удивляют формы декоративных растений. Можно встретить тыкву, похожую на булаву или турецкий тюрбан, бутылку или грибок, не говоря уже о привычных эллипсоидах, шарах и овалах.

Пик декоративной яркости приходится на вторую половину лета.

Популярные сорта

Специализированные семена декоративной тыквы нередко продают в форме «ассорти» — смеси разных сортов, для получения большего декоративного эффекта. Мелкоплодные смеси составляют из одно-, двух- и трёхцветных сортов с небольшими тыковками разной формы. В крупноплодные смеси чаще других входят булавовидные и бутылкообразные плоды преимущественно зелёного или жёлтого окраса.

Садовод непременно должен разбираться в том, что он приобретает. Поэтому знать хотя бы самые распространённые типы сортов декоративных тыкв необходимо.

ТипыОтличительные особенности
БородавчатыеГрушевидные или округлые с множеством выростов бородавчатого типа. Комбинация цветовых сочетаний практически неисчерпаема - от зелёного до огненно-оранжевого.
ВиколистныеЛистья в форме лопастей. Тыквы зелёные с молочной полоской или крапчатые, обычно округлые или немного вытянутые. Отлично подходит для переопыления с другими видами.
ГрушевидныеФорма соответствует названию. Длина тыквинки до 12 см. Одно- и двухцветные с чётким разделением границы цветов на каждом экземпляре.
Звёздчатые (тыква-корона)Максимальный диаметр 15 см. Приплюснутые и удлинённые. С большим разбросом по цвету, чаще всего зелёные, молочные или жёлтые, возможна разноцветность экземпляров.
Лагенария (бутылочная, горлянка)Вьющаяся тыква. Окрас зелёного мрамора. Любит просторное выращивание. Внутренность съедобная, нежно-зелёная или светло-молочная. Тыквины удобно использовать для декора.
МандариновыеБроско-оранжевые «кругляши» диаметром до 10 см, практически гладкие.
Чалмовидные (грибочки, кривошейка). В католическом мире – «митра епископа».Крупноплодные, в основном съедобные. Преобладающий окрас – мандариновый или мраморно-зелёный, с гладкой кожицей. Обычно двухцветные, с твёрдой корой и жёлто-оранжевой мякотью. Кабачки крукнек (кривошейка) могут быть практически близнецами кабачков по вкусу и форме, но часто выглядят на грядке, как настоящие гуси лебеди.

Мандариновые, грушевидные и бородавчатые типы относятся к мелкоплодным декоративным тыквам.

Смеси:

  • «Warzen». Разноцветные бородавчатые сорта.
  • «Krone». Эллиптические тыквы с оранжевыми, белыми и зелёными остроконечными наростами.

Сорта:

  • «Bischofsmutzen». Тыква из двух полушарий разного диаметра. Половина кожицы белая, вторая часть красная или зелёная.
  • «Mandarin». Тыквы оранжевого окраса с морщинами.
  • «Baby Boo». Беленькие тыковки в обхвате до 10 см. Кожура слегка ребристая, мякоть белая. Форма приземисто-шарообразная.
  • «Sweet Dumpling». Вес плоскоокруглых плодов до половины килограмма. «Рёбрышки» белые или светло-жёлтые, полосы между ними тёмно-зелёные в белый крап.
  • «Kleine Bicolor». Груша плода имеет чёткое разделение окраса: снизу тёмно-зелёная в светлую полоску, сверху насыщенно-жёлтая.
  • «Kleine Orange». Округлые тыковки ярко-оранжевые в диаметре до 10 см.
  • «Ten Commendments». Палитра оттенков белого, жёлтого, апельсинового и зелёного цветов. Максимальный диаметр 15 см.
  • «Grossfruechtige Turbane». Тыква гладкая, сверху окрас красно-оранжевый, снизу – светло-зелёного мрамора. Вырастает до 30-50 см в диаметре. Сладкая съедобная мякоть с привкусом ореха
  • «Cou-Tors Hative». Сорт кривошейки, где тыковки напоминают лебедей. Длина их до 20 см. Молодые плоды съедобны. Оболочка жёсткая, пузырчатая, насыщенного солнечно-оранжевого цвета.

Выращивая декоративную тыкву, садовод рано или поздно задумывается: «А можно ли кушать этот овощ?» Оказывается, можно, но не все. Даже производители семян подходят к этому вопросу по-разному. Съедобные декоративные сорта: лагенария и чалмовидные тыквы. По остальным плодам вопрос можно ли есть их в созревшем или зелёном виде, решается индивидуально, с учётом того, что декоративные сорта для еды подходят минимальным образом.

Выращивание на участке

Любые сорта декоративных тыкв можно выращивать на участке из рассады или семян.

На рассаду проклюнувшиеся семена высаживают дома во вместительные горшочки из торфяной субстанции в последние дни апреля или в начале мая. До всходов держат в парнике либо на подоконнике.

На открытое пространство пророщенные семечки или «саженцы» определяют в середине или конце мая. Лунки не слишком заглубляют, выкапывают их через каждый метр. По два семечка в одной лунке заглубляют на 2-3 см, присыпают землёй и поливают. Почву между посадками мульчируют компостом. Когда появляются из семян росточки (или укореняется рассада) более слабый экземпляр убирают.

Декоративные тыквы категорически не приемлют малейшего похолодания. Поэтому высаживают их, когда минует малейшая угроза понижения температур.

Поддержание здоровья и правильного формирования

Важно правильно приготовить посадочный материал, регулярно поливать тыкву, чтобы она не увяла, рыхлить землю рядом с корнями, подкармливать органикой.

Место и почва. Освещение хорошее либо полутень. Грунт, «заправленный» перегноем.

Подкормки начинают через 2 недели после первых всходов. Затем в период образования завязей.

Прищипывания. Проводят, когда побеги вырастают до 1 м. Для формирования боковых отростков.

Создание опоры. Предусматривают устойчивую опору в 2-3 м. Можно сажать культуры рядом с постройками на участке, чтобы обеспечить естественную поддержку.

Борьба с вредителями

Декоративные тыквы, как и любые растения, страдают от вредителей. Основные признаки болезней и способы борьбы:

ПризнакиПроблемаСредства и способы борьбы
Мучнистые пятна белого или сероватого цветаНе хватает освещения солнцем, резко менялась температураСредства от мучнистой росы, уничтожение поражённых тыкв.
Мокрость и ватообразные новообразования.Высокая влажность воздухаВырезание поражённых частей, присыпка мелом или древесным углем.
Гниль на основании стебля и корнеПочвенные грибыДезинфекция семян перед посадкой. Во время роста – на начальной стадии болезни поможет подсыпка чистой почвы с торфом и перегноем.
Угловатые пятна коричневого цвета, обычно начинаются с листьевСочетание тепла и сильной влажностиБордосская жидкость однопроцентной концентрации. Обработка листьев и стеблей.
СлизниДождливые периодыРассыпать гашёную извёстку и золу в соотношении 1 к 1.

Сроки уборки и использование

Хорошо сохраняются только полностью сформировавшиеся плоды. Яркость их не тускнеет только в помещении, куда не достаёт прямое солнечное освещение.

Удачно сохранить тыковки поможет их уборка до похолодания. Зрелые твёрдокорые плоды для дальнейшего использования лучше высушить. Маленькие тыковки сушат целиком, большие – предварительно удалив мякоть и семена через небольшой вырез сверху.

Варианты использования:

  • Выжигание и художественная роспись.
  • Поделки ручной работы: шкатулки, подставки для свечей, вазы, кашпо, фонарики и многое другое.
  • Декорирование ландшафтного дизайна в стиле «прованс».

Тыква декоративного типа – это неиссякаемый источник детской и взрослой фантазии, поэтому вопроса о том, что с ней делать, не возникает никогда. Фейерверки новых эмоций и гордость за собственное мастерство создания нового окружающего пространства – вот то, что ожидает каждого садовода, вырастившего на участке столь удивительные декоративные растения.

Как приготовить декоративную тыкву - Инженер ПТО

Декоративная тыква на специальных опорах образует прекрасные ширмы, которые состоят не только из красивых листьев, но и красочных плодов.Их можно как употреблять в пищу, так и использовать для изготовления поделок.

Описание и применение

Культуру можно условно подразделить на 2 подвида:

Отличаются они характером развития боковых побегов. Для украшения и оригинального оформления участка предпочтительней использовать кустовую тыкву. Для украшения балконов, беседок и альтанок подойдет вьющаяся тыква.

Разные виды тыквы декоративной имеют плоды разнообразной формы и размера: в виде звезды, гриба или груши.

Декоративную тыкву сажают не только для озеленения. Используют плоды и в других целях:

  • из них можно изготовить оригинальные и уникальные поделки, сувениры. Этому способствуют причудливые формы плодов и разнообразие их окраски.
  • Многие декоративные сорта имеют отличный вкус мякоти. Из нее можно приготовить кашу, испечь пирог или сварить тыквенное варенье.

В зависимости от того, как предполагается использовать декоративную тыкву, стоит выбирать ее вид.

Поделки из тыквы

Посадка и уход за декоративной вьющейся тыквой

Условия культивирования декоративной тыквы ничем не отличаются от возделывания обычной. Посадить ее можно как высеванием семенного материала непосредственно в почву, так и через рассаду.

Обратите внимание! Если выращивать рассаду, это позволит получить красивое растение на участке намного раньше, чем посевом семян в грунт.

Чтобы вырастить рассаду, необходимо предварительно подготовить грунт. Для этого в равных частях смешиваются песок, гумус и древесная зола. Почву нужно разложить по емкостям, объем которых не менее 500 мл.

Важно! Так как рассаду декоративной тыквы нельзя пересаживать, переваливать и пикировать, в каждую емкость можно посадить не больше 1 семени или саженца. Либо посадить 2-3, посмотреть, как приживутся и оставить самое сильное растение.

Перед тем, как сажать семечки, их нужно обеззаразить и прорастить. Для обеззараживания семечки тыквы помещаются на 30 — 40 минут в теплый раствор марганцовки средней крепости.

После этого семечки следует замотать во влажную марлю или ткань и оставить на 2 — 3 дня. Таким способом удастся прорастить семена. Это ускорит процесс появления первых всходов.

Проращивание семечек тыквы

Обратите внимание! Чтобы ускорить процесс, можно замочить семена в специальном стимуляторе роста.

По истечении этого времени можно приступать к высадке проросших семечек в емкости с грунтом. При этом семена необходимо поместить в почву таким образом, чтобы росток находился сверху.

После посадки дальнейший уход за декоративной вьющейся тыквой заключается в своевременном поливе, подкормке и поддержании необходимого температурного режима.

Емкости, в которых высеяны семена, должны стоять в хорошо освещенных местах, иначе всходы будут расти тонкими и сильно вытянутся. Из них будет сложно получить здоровое и красивое растение.

Тыквы декоративные очень любят воду. А значит, ни в коем случае нельзя допускать пересыхания почвы в емкости. Если температура воздуха в помещении колеблется в пределах 23 — 25 градусов, рассаду необходимо поливать через день.

Важно! Переувлажненный грунт может спровоцировать загнивание корневой системы рассады.

Приблизительно через 14 — 16 дней после высевания семян в грунт всходы необходимо начинать закаливать. Для этого емкости выносятся на улицу (при температуре 15 — 22 градуса). Сначала время пребывания рассады на улице не должно быть больше 5 — 10 минут. Каждый день этот период увеличивается и достигает 2, 5 — 3 часов ежедневно.

Декоративная тыква очень хорошо растет на рыхлых и плодородных грунтах. Желательно, чтобы кислотность грунта была близка к 0.

Для хорошего развития и активного роста рассады ее нужно поливать каждый день. При этом стараться делать так чтобы вода не попадала на листья. Это может привести к их пожелтению, что испортит внешний вид тыквы декоративной.

В средине мая можно приступать к высаживанию рассады в открытый грунт. Для этого лучше выбрать хорошо освещенный участок, на котором нет сквозняков. Высаживать нужно непосредственно с емкостью, не вынимая растение. Расстояние между растениями должно быть не меньше 1 — 1, 5 м. Это необходимо для того чтобы растения не затеняли друг друга и не мешали развиваться зеленой части тыквы.

Чтобы замедлить испарение влаги из почвы под растениями и в междурядьях, опытные садоводы рекомендуют мульчировать почву.

Обратите внимание! К концу июня растения уже хорошо развиты. В это время можно сократить частоту полива в 2 раза.

Чтобы придать растениям привлекательный вид, необходимо правильно формировать куст. Красивые и зрелые плоды появятся на растении в том случае, если после появления 4 листа прищипнуть верхушку. Кроме того, в месте формирования плодов нужно оставить только 1 завязь, а остальные удалить.

Чтобы предотвратить загнивание плодов и зеленой части, кусты необходимо подвязывать. Для этого можно использовать деревянные опоры, крепкую веревку или опоры из металла.

Ни в коем случае нельзя забывать о подкормках тыквы. Для этого можно использовать раствор коровяка (1 часть коровьего помета растворяется в 10 л воды) или раствор, приготовленный из куриного помета (в 20 л воды растворить 1 часть помета птиц).

В качестве минеральной подкормки можно применять раствор, приготовленный из селитры аммиака, сульфата натрия и суперфосфата.

При соблюдении всех условий возделывания декоративной тыквы можно получить красивые растения и хороший урожай.

Сорта декоративных тыкв

Селекционеры подарили садоводам большое разнообразие сортов декоративной тыквы. Каждый из них имеет особенности внешнего вида и возделывания. Среди наиболее популярных сортов можно выделить следующие:

  • Корона. Плоды этого сорта имею вид звездочки ярко зеленой, желтой или оранжевой окраски. Высаживать растение лучше в конце апреля. Тыковки начинают дружно созревать к концу июля. Растения используются для украшения наружных стен помещений или беседок.
  • Тыква турецкий тюрбан. Растение имеет красивые большие листья с граненой каймой. Цветы тыквы по виду напоминают желтый колокол. Плод имеет форму тюрбана, отсюда и название сорта. На одном кусте может сформироваться до 25 — 30 тыковок. Длина стеблей достигает 5 — 6, 5 м. Растения хорошо показали себя даже в условиях засухи. Сорт используется для украшения альтанок или беседок, формирования живой зеленой изгороди.
  • Тыква Бэби. Сорт относится к съедобным и раннеспелым. Его мякоть имеет приятный вкус. На каждом растении формируется 5 — 10 грушевидных плодов небольшого размера. Они имеют твердую кожуру. Этот сорт чрезвычайно популярен для выращивания в домашних условиях.
  • Тыква Грибок. Отличительной особенностью этого сорта является то, что его плоды состоят из 2 частей, которые по виду напоминают гриб. Это крупноплодный сорт тыкв, который растет очень быстро. Используется для дополнения дизайна садового участка. Так как плод имеет твердую кожуру, после созревания из него вычищают мякоть, высушивают и используются для изготовления сувениров или разнообразных домашних поделок.
  • Апельсинка. Плоды этого сорта имеют небольшой (до 300 гр) вес и ярко оранжевую окраску. Они используются для изготовления украшений и сувениров, а также служат прекрасным дополнением зеленой изгороди на даче.

Разнообразие сортов позволяет каждому выбрать сорт по своему вкусу.

Разновидность сортов декоративной тыквы

Можно ли есть декоративную тыкву

Большинство сортов тыквы вьющейся сложно назвать съедобными. Это связано с тем, что у них достаточно твердая кожура и не очень сочная жесткая мякоть.

Но все же есть сорта, мякоть которых пригодна для употребления в пищу. Среди самых известных можно назвать такие съедобные сорта декоративной тыквы:

  • Улыбка. На растениях созревают небольшие плоды оранжевого цвета. Их можно использовать не только для приготовления запеканок и каш, но и для фарширования.
  • Турецкий тюрбан. Этот сорт тыквы имеет плотную мякоть. Это дает возможность приготовить из нее вкуснейшие цукаты. Они не только довольно просто готовятся, но и содержат целый комплекс витаминов.
  • Бородавчатая. Плоды этого сорта рекомендуется употреблять в пищу, когда они еще не до конца созрели. Тогда их мякоть сочная и вкусная, а кожура еще не успела затвердеть. Из тыковок готовят запеканки, каши и варят полезные супы.

Можно ли есть декоративную тыкву

Декоративные тыквы можно использовать не только в качестве украшения садового участка, но и как материал, из которого можно изготовить уникальные в своем роде сувениры. Кроме того, из декоративных тыковок можно приготовить полезные и вкусные блюда. Их яркая окраска и причудливая форма сделает блюда из тыквы украшением любого стола.

  • 1 Почему стоит ее вырастить?
  • 2 Как она выглядит?
  • 3 Как ее вырастить?
  • 4 Можно ли ее есть?
  • 5 Когда ее убирать и как использовать?

Мы привыкли украшать дачу цветами, но необычные овощи с этой задачей справляются ничуть не хуже. Например, декоративная тыква, которая становится все популярнее среди садоводов. Ее поднимающиеся вверх по опоре сильные побеги очень быстро образуют зеленые «ширмы», на которых к осени в изобилии красуются яркие плоды оригинальных форм. Они радуют глаз хозяев и удивляют гостей.


Помимо оригинальности, декоративная тыква обладает массой иных достоинств

Помимо оригинальности, декоративная тыква обладает массой иных достоинств. А если у вас на даче такого украшения пока нет, еще не поздно прикупить семена к новому сезону.

Почему стоит ее вырастить?

Это красиво. Выразительные листья на длинных, сильных плетях, яркие цветки и необычные плоды – это растение привлекательно своей оригинальностью.


Это растение привлекательно своей оригинальностью

К тому же, растет оно быстро. Плети, достигающие 4-6 м в длину, легко осваивают предоставленные опоры, так что декоративную тыкву можно с успехом использовать для вертикального озеленения участка, декора беседок, шпалер, пергол и так далее.

Кустовые формы встречаются реже; если вам попадутся семена именно таких сортов, используйте их для посадки в вазоны, которыми можно эффектно декорировать террасу или зону отдыха.

Это интересно детям. Сажать крупные семечки легко; развивается тыква быстро, что важно для нетерпеливого юного огородника, поэтому, обустраивая детский огород, стоит выделить местечко и для такой забавной диковинки.


Это интересно детям

Уход за растением необременительный, а «игрушечные» тыквы сами по себе притягательны для малышей. Тем более, если вы покупаете смесь сортов: результат всегда будет приятным сюрпризом.

Это отличный материал для поделок и дизайна. Полностью созревшие и хорошо высушенные тыквы – неисчерпаемый источник творческих идей.


Это отличный материал для поделок и дизайна

Дизайн ванной загородного дома или стильное украшение кухни; декоративные подсвечники или шкатулки; осенние композиции; оригинальные подарки – всех возможностей и не перечесть.


Необычные тыквочки причудливых форм и окрасок могут стать элементом декора

Необычные тыквочки причудливых форм и ярких окрасок способны стать самостоятельными элементами различных декоративных композиций.

Как она выглядит?

Чаще всего семена декоративной тыквы продаются в смеси сортов (например, ‘Погремушки’ от Евро-Семена, ‘Сувенир’ от СеДек, ‘Артистка’ от Гавриш или ‘Сюрприз’ от Артикула). Поэтому всякий раз, посадив семечки, вы будете с нетерпением ожидать результата своих трудов: какие приятные сюрпризы ожидают вас в этом сезоне.


Декоративные тыквы чрезвычайно разнообразны

Иногда производители составляют смеси по какому-либо характерному признаку (например, по форме плодов). Так, ‘Корона’ от Плазменных семян — это смесь с плодами звездчатой формы, а ‘Турецкий тюрбан’ от Артикула — смесь разнообразных окрасок декоративных чалмовидных тыкв.


Декоративные чалмовидные тыквы различных окрасок

Те же, кто сюрпризов не любит, предпочитая определенность во всем, могут выбрать семена одного из понравившихся сортов декоративных тыкв — о некоторых из них я расскажу.

Мелкие (200-300 г весом) плодики сорта ‘Апельсинка’ действительно напоминают этот фрукт: ярко-оранжевые шаровидные или чуть приплюснутые тыквочки, особенно эффектные на фоне густой зелени длинных побегов.


Тыквы сорта Апельсинка

Оригинальные белые тыковки диаметром около 10 см у сорта ‘Baby Boo’. Они слаборебристые, с гладкой корой и белой мякотью.


Белые тыквы сорта Baby Boo

Мини-тыквы сорта ‘Sweet Dumpling’ образуют плоскоокруглые ребристые плоды до 500 г весом. Между ребрами (белого или бледно-желтого цвета) проходят темно зеленые полосы с мелкими белыми крапинками.


Мини-тыквы сорта Sweet Dumpling

Грушевидные плоды сорта ‘Kleine Bicolor’ имеют контрастную окраску с отчетливо прорисованной границей цветов: нижняя часть каждой тыквочки темно-зеленая со светлыми полосками, а верхняя — ярко-желтая.


Грушевидные плоды сорта Kleine Bicolor

Вообще-то, выращивая на даче эти необычные плоды, мы имеем дело не только с разными сортами, но и с разными видами многообразного семейства Тыквенных. Вот, например, Lagenaria sicerariaтыква бутылочная (лагенария), сорт ‘Кобра’ — с булавовидными плодами пятнистой окраски и причудливой формы


Лагенария, сорт Кобра

Популярная чалмовидная тыкваCucurbita maxima var.turbaniformis — является разновидностью тыквы крупноплодной (Cucurbita maxima) и, в свою очередь, представлена в различных формах и сортах, отличающихся как окраской, так и размером плодов.


Чалмовидная тыква

Ну а большинство культивируемых на наших участках декоративных тыкв — это формы и сорта тыквы мелкоплодной, или тыквы обыкновенной фигурнойCucurbita pepo var.ovifera. Именно она подарила нам то фантастическое разнообразие, которому можно удивляться бесконечно.

По форме эти декоративные тыквы иногда подразделяют на:

  • звездчатые (она же тыква-корона)

Плоды похожи на небольшие патиссончики; есть сорта, напоминающие морскую звезду или корону. Размер плода — до 15 см в диаметре. Форма удлиненная или приплюснутая, цвет — желтый, зеленый, белый, оранжевый (и их сочетания).


Звездчатые тыквы, или тыквы-короны

У этих плодов кора сплошь покрыта бугорками, напоминающими бородавки, — отсюда и название. Могут иметь округлую или грушевидную форму; цвет — ярко-оранжевый, темно-зеленый, белый, желтый (есть и двухцветные сорта).


Бородавчатая тыква

Название говорит само за себя: по форме эти плоды очень похожи на грушу. А если еще и желтые… Ну чем не фрукт? 🙂


Грушевидные тыквы

Эти тыквочки тоже «маскируются» — ярко-оранжевые плодики диаметром до 10 см, округлые, с гладкой кожурой и слабо выраженной ребристостью, отчетливо напоминают апельсины или мандарины


Мандариновые тыквы

Но всех возможных вариантов форм и окрасок плодов декоративной тыквы такая классификация не вмещает. Одноцветные, двухцветные, пятнистые, полосатые, гладкие и ребристые, округлые, удлиненные, приплюснутые, фигурные…


Декоративные тыквы необычайно многообразны и по форме, и по окраске плодов

Они необычайно многообразны — возможно, именно в этом секрет их популярности? Конечно. Но окончательно покорить сердца садоводов помогает неприхотливость растения.

В нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов, вы можете найти семена декоративной тыквы самых разных сортов, на любой вкус. Выбрать сорта декоративной тыквы.

Из собранного на огороде «натурпродукта» могут получиться настоящие произведения прикладного искусства. Для некоторых такое утверждение звучит несколько необычно, но в нем есть немалая доля правды. Стоит лишь внимательнее присмотреться к грядкам, и вы наверняка увидите подходящую «заготовку». Особенно в этом плане выделяются массивные бахчевые культуры, поэтому рассмотрим, что можно сделать из выращенной и подготовленной декоративной тыквы.

Что можно сделать из тыквы

Первое, что приходит на ум, — это «голова» на Хэллоуин. Но на этом декоративные «способности» крутобокой культуры отнюдь не заканчиваются.

    Простейшие подсвечники, фонарики либо шкатулки (все зависит от размеров заготовки).
  • Ажурные светильники или часы, идеально дополняющие интерьер гостиной либо беседки.
  • Игрушки разной степени сложности — мордашки и кораблики, кареты или «сборные» человечки из нескольких тыковок.

Получается, что ассортимент поделок из подготовленной декоративной тыквы ограничивается разве что фантазией мастера. Но не менее важную роль играют и сами заготовки, о которых стоит упомянуть отдельно.

Выбор тыквы для декора

Лучше всего для таких целей подойдет небольшое растение весом от 100 до 500 г. Можно брать все созревшие и здоровые «кругляши» из этой весовой категории. Плоды с более внушительными «габаритами», в свою очередь, отличаются более толстой мякотью, которая скорее загниет, чем дойдет до нужных кондиций.

Естественно, тыква должна быть целой, без царапин, а тем более трещин. Не менее важны место сбора и его время. Так, оптимальным выбором будет плод, висящий на подсохшей плети коричневого окраса. А вот недозревшие, чересчур рыхлые или «прихваченные» первым заморозком экземпляры нужно сразу откладывать в сторону.

Отдельная тема — декоративные бахчевые линии. Наиболее популярными из них являются такие сорта:

  • «Апельсинка», действительно похожая на цитрус. Небольшие размеры (до 300 г) в сочетании с ярким цветом делают такие плоды желанным украшением. С виду они могут быть как шаровидными, так и слегка сплюснутыми.
  • «Мандариновая». Эти крохи легко узнаются по гладенькой кожуре со слаборазвитыми ребрами.
  • «Чалмовидная». Отличается необычным видом плодов, которые как бы собраны из двух частей. Сорт считается крупным и поражает разнообразными вариантами оформления. Экземпляры с большой верхней половинкой часто называют грибками.
  • «Вaby Boo», который из-за небольшого (10 см) диаметра и белого окраса можно принять за гигантский чеснок.
  • «Kleine Bicolor». Контрастная цветовая схема «груши» подчеркивается четкой границей: темно-зеленый низ со светлыми полосами сменяется насыщенно-желтой верхушкой.
  • «Sweet Dumpling». Довольно крупные (400–500 г) плоды с ребрами радуют глаз чередованием белых или желтоватых «граней» и зеленых полос с пущенными по всей их длине частыми белыми точками.

Подготовка

Еще до того, как высушить приглянувшуюся тыкву для получения из нее поделок, ее придется должным образом подготовить. Этот процесс не таит особых хитростей и сводится к таким процедурам:

  • Для начала кожуру промывают в мыльном растворе и капитально просушивают.
  • После этого плод протирают спиртом или любыми жидкостями с его «участием».
  • Остается перенести тыкву в защищенное от солнечных лучей местечко. В таком помещении должна быть хорошая вентиляция. Там заготовка пробудет до тех пор, пока ее оболочка не начнет менять цвет (это порядка 1–2 недель).

Как высушить тыкву для длительного хранения

Правильная сушка — процесс деликатный, к тому же требующий изрядного терпения. Если плод обычной формы может сохнуть от 3 месяцев до полугода, то более «тослтошкурой» лагенарии потребуется как минимум 10 месяцев (а то и 1 год).

Главное правило — усушка должна быть естественной. Некоторые пытаются ускорить ее ход «прогонкой» в микроволновке или духовке, но это сводит на нет всю декоративность плода: при малейшей оплошности тыква получится запеченной, и ее разумнее будет съесть. При такой термообработке нарушается структура волокон, и в результате кожура теряет необходимую жесткость.

Поэтому лучше будет пустить выход влаги «на самотек». Роль дренажа отводится порам, покрывающим поверхность плода и плодоножку. Непосредственно перед тем, как засушить выбранную для декора спелую тыкву целиком, под нее придется подложить клеенку или кусок плотной пленки — со временем она дает естественную протечку. Это необходимое условие для хранения в помещении. Данный способ является наиболее массовым и простым, но у него имеются свои нюансы, которые желательно держать в уме:

  • Плоды раскладывают (а лучше — развешивают) на лоджии или балконе. Если планируется «лежачее» хранение, стараются поместить тыкву на столик с частыми зазорами между планок — они обеспечат должную вентиляцию.
  • Не забываем о постоянной циркуляции воздуха (из этих соображений не подходят цельные столешницы и закрытые шкафы, теплые кухни или затхлые погреба).
  • Первые пару недель заготовки осматривают каждый день, бракуя чересчур мягкие или поморщенные экземпляры. Здесь есть один хитрый момент, связанный с плесенью. Она может появиться на кожуре от воздействия влаги, стекающей с плода. Такие «следы» легко стираются, но через пару суток появляются вновь. Это не страшно — в конце сушки вы увидите необычный узор на «шкуре» овоща.

  • Недозревшие тыквы гниют чаще всего, поражая при этом своих спелых «коллег». Увидев небольшое пятно, попытайтесь надавить на него пальцем — гниль поддается сразу, и такой экземпляр лучше выкинуть. По неопытности «эффект» от гнили можно спутать с плесенью, которая упоминалась абзацем выше.
  • Для равномерной усушки обязательны еженедельные переворачивания (хотя бы 1 раз в неделю-полторы). Эта простая манипуляция не даст тыквам сгнить.
  • Первым делом плод срезается вместе с 4–5-сантиметровым хвостиком. Отрывать его не стоит — через неровное отверстие влага испаряется гораздо хуже, что замедлит весь процесс.
  • Хвостик тоже обязателен (оторванные плодоножки очень подвержены гнили).
  • Будущий «декор» подвешивают раздельно или же кладут на проветриваемые деревянные поддоны. В остальном требования те же: регулярный осмотр и «прокрутка» с отбраковкой по мере необходимости.

Кстати, об отходах. Приготовьтесь к тому, что даже при правильном содержании 7–10 % заготовок отправятся на компостную яму — такова плата «за красоту».

Кроме двух основных методов, существует еще один. Это хранение «на лиане», которое практикуют последователи максимально природной агротехники. Здесь все просто — плоды досыхают без отрыва от растения. Для лучшего эффекта их помещают в разделенные секции забора или частокол с подготовленными нишами.

Явными плюсами такой сушки считаются отличная вентиляция вкупе с неплохим «сохраном» вызревшой тыквы, которой не страшны дожди или морозы. Уже после среза она хорошо поддается лакировке или покраске. Из недостатков выделяется разве что незащищенность таких насаждений — они легко могут стать добычей дачных воришек или пострадать от крупных животных.

Как определить готовность

Выяснив основные детали сушки, не забудем и о таком вопросе, как проверка готовности продукта к художественной обработке.

Определить ее можно уже по цвету: полностью высохший изнутри плод немного потускнеет (если в ход была пущена обычная тыква). Лагенарии же сменяют свой зеленый окрас на желтовато-коричневый или становятся полностью коричневыми.

Чтобы окончательно убедиться в результате, возьмите овощ в руки — он должен значительно потерять в весе. Не поленитесь также потрясти его: глухой звук скачущих внутри семянок указывает на уже оформленную «декоративность» заготовки. После такого простого теста можно смело готовить тыкву для Хэллоуина, благо, теперь вы знаете, как высушить ее «от и до».

Как хранить декоративную тыкву и поделки из нее

Готовые изделия из подготовленных плодов имеют длительный срок хранения. Чтобы они радовали своим видом долгие годы, нужно помнить о нескольких простых правилах:

  • Температура в помещении должна быть в пределах +12…+28 °С. Резкие перепады противопоказаны.
  • Сырость и контакты с влагой исключены. То же касается и солнечных лучей. Лучшим вариантом будет содержание в сухом затемненном уголке.
  • Сразу после обработки (вырезание или лакировка) поверхность желательно вскрыть бесцветным лаком для ногтей или прозрачным мебельным лаком. Это надолго сохранит «конструкцию» и не даст ей покрыться трещинами или размокнуть при попадании нескольких капель воды.
  • Сушеный «художественный» овощ стараются не держать на улице в открытую (независимо от времени года). Для украшения садов и беседок его придется затенить.

Теперь вы знаете, как сделать из неприметной, на первый взгляд, культуры шедевр прикладного искусства. Надеемся, все получится без особых затруднений. Успехов в творчестве!

Гриб Джек-о-Фонарь | Горно-озерная биологическая станция, У.В.

В отличие от предыдущей статьи о грибах болотных маяков, не может быть никаких сомнений в том, полностью ли заслуживает своего названия гриб Джек-о-фонарь. Эти грибы названы не только за ярко-оранжевый, похожий на тыкву цвет, но и за их биолюминесцентные свойства. Жабры содержат соединения, называемые люциферазами, которые представляют собой продукты жизнедеятельности или вторичные метаболиты, производимые подземной структурой гриба.Считается, что они попадают в жабры в качестве метода удаления отходов - когда гриб умирает и разлагается, люциферазы также будут потеряны для гриба. Люциферазы - это класс окислительных ферментов, получивший свое название от «Люцифер», что буквально означает «светоносец». Они представляют собой тот же тип соединения, что и у светлячков, некоторых биолюминесцентных бактерий и некоторых видов веслоногих рачков.

Грибы Джек-о-фонарь - это мясистые ярко-оранжевые грибы, которые растут плотными группами на гниющей древесине, мертвых деревьях и пнях.Однако субстрат иногда можно спрятать под опадом из листьев, создавая впечатление, что он растет прямо из земли, как его съедобный аналог, лисичка. Есть два основных способа различить виды. Во-первых, лисички редко растут плотными гроздьями и никогда не растут прямо на гниющей древесине. Во-вторых, у лисичек есть ложные жабры (складки на нижней стороне шляпки, структурно не отличные от мякоти самой шляпки), тогда как у грибов Джек-о-фонарь есть настоящие жабры (структуры, действительно отделенные друг от друга и от мякоти шляпки). .Для тех, кто интересуется сбором грибов для еды, эти особенности могут быть единственной разницей между дорогой едой и поездкой в ​​больницу. Грибы Джек-о-фонарь содержат токсин мускарин, который, хотя и не смертельно опасен для людей, вызывает сильные спазмы, диарею, рвоту и боли в животе в течение нескольких дней.

Как и многие грибы, Omphalotus olearius является предметом таксономических споров. O. olearius - европейский вид, который, по мнению некоторых, отличается от грибов Джек-о-фонарь, обитающих в Новом Свете.Сторонники этого различия классифицируют грибы, обнаруженные на восточном побережье, как O. illudens , а грибы, обнаруженные на западном побережье, - как O. olivascens .

Эти грибы можно найти растущими на мертвых лиственных породах (в основном на дубах), их много как в лесах, так и в развитых районах - везде, где у них есть доступ к предпочтительному субстрату. Плодоносят в конце лета или осенью. Лиза собрала эти экземпляры возле Винд Рок, хотя известно, что грозди появляются у подножия мертвого дуба перед Льюисом или у живого перед Рафинеском.Прошлой ночью наблюдали за светящимися жабрами, и их все еще можно увидеть, если позволить глазам привыкнуть к темноте.

Хейзел Галлоуэй

Источники:

Омфалотус иллюзий (MushroomExpert.Com)

Omphalotus illudens

[Basidiomycota> Agaricales> Marasmiaceae> Omphalotus. . . ]

Майкл Куо

Этот вид, который часто называют «гриб Джека О'Лантерна», довольно легко идентифицировать.Он растет группами на дереве, его цвета ярко-оранжевые, его жабры спускаются вниз по стеблю, он имеет отпечаток спор от белого до бледно-желтого, а его мякоть при разрезании становится оранжевой (или, по крайней мере, оранжевой). Это обычный осенний гриб к востоку от Скалистых гор и часто встречается в городских условиях, вырастая из мертвых деревьев и пней и вокруг них. К западу от Скалистых гор он встречается очень редко и обычно заменяется очень похожим Omphalotus olivascens , который отличается оливковыми оттенками, которые смешиваются с оранжевым.

Гриб Джека О'Лантерна иногда путают с лисичками, особенно когда кажется, что он растет на суше, а не из дерева (см. Верхнюю иллюстрацию). Однако лисички редко растут плотными группами и имеют ложные жабры, в то время как Jack O'Lantern обычно группируются и имеют настоящие жабры.

Европейский вид Omphalotus olearius очень похож, но отличается тем, что обычно имеет более темную шляпку и более светлые жабры, а также более мелкие споры и шляпку без центральной выпуклости.Он не встречается в Северной Америке - но Omphalotus illudens действительно встречается в Европе (по крайней мере, в центральной и северной Европе), где эти два вида можно спутать.

Джек О'Лантерн - центр крупнейшего и самого коварного заговора в мире микологии. Согласно каждому полевому справочнику и любым другим источникам литературы, доступным для этого вида, его жабры светятся в темноте. Я не выдумываю; возьмите любую книгу о грибах, в которой описывается Джек О'Лантерн, и вы обнаружите, что автор хладнокровно упоминает «свечение» жабр или рассказывает истории о пионерах XIX века, возвращающихся в свои хижины в темноте, следуя за светящимися жабрами Джека О'Лантерна.

Все эти авторы лгут, и они в сговоре. Видите ли, им нравится знать, что сотни грибников-любителей каждую осень запираются в туалете, ванных комнатах и ​​гаражах, часами нетерпеливо всматриваясь в темноту, ожидая, когда засветятся жабры Джека О'Лантерна.

За эти годы я потратил на это не менее трех часов своей жизни. Три часа! Каждый раз, когда я собираю Omphalotus illudens , я думаю: «Это свежие экземпляры, обязательно на этот раз увижу.«Затем я уединяюсь в темноте и парю, жду ... и жду, и жду. В этот последний раз, спустя почти полчаса, я наконец начал видеть, как жабры светятся в темноте жутким зеленым цветом - пока я не поднес руку к глазам и заметил, что светящиеся жабры все еще на месте.

Я здесь, чтобы сказать вам: Император обнажен! Не выставляйте себя дураком, как я это регулярно делаю. После многих лет попыток увидеть люминесцентные жабры я пришел к очевидному выводу: авторы грибов стараются заставить меня почувствовать себя идиотом.И не трудитесь отправлять мне электронное письмо, чтобы сообщить мне, что вы видели светящиеся жабры Джека О'Лантерна, или отправить фотографию явления, потому что я буду знать, что вы являетесь участником заговора, и что фотография была сделана теми же людьми, которые сфотографировали Лох-несское чудовище.

Описание:

Экология: сапробиологические; растет большими гроздьями на пнях или заглубленных корнях лиственных пород, особенно дубов; конец лета и осень; широко распространен и распространен к востоку от Скалистых гор; очень редко встречается в западной части Северной Америки.Также встречается в северной и центральной Европе. Иллюстрированные и описанные коллекции взяты из Иллинойса и Квебека.

Колпак: 3-20 см; сначала выпуклый, с центральной шишкой или острием; становится более или менее плоским и в конечном итоге приобретает неглубокую форму вазы, но обычно сохраняет небольшой центральный «сосок»; лысый; сухие или слегка жирные; от ярко-оранжевого до тыквенно-оранжевого; маржа учитывалась в молодости.

Жабры: спускаются по стволу; тесные или многолюдные; от ярко-оранжевого до бледно-оранжевого; люминесцентный в свежем виде.

Стебель: 3-13 см длиной; Толщиной 1-2 см; сужается к основанию; твердый; лысый; от бледно-оранжевого до оранжевого.

Мякоть: бледно-оранжевый; неизменен при нарезке.

Запах и вкус: Запах без отличий.

Химические реакции: KOH зеленый на поверхности крышки; аммиак зеленоватый на поверхности крышки.

Spore Print: От белого до кремового или бледно-желтого.

Микроскопические характеристики: Споры 3,5-4,5 мкм; субглобальный; гладкий; от гиалинового до желтоватого в КОН. Гимениальные цистидии отсутствуют. Пилейпелли - это кути зажатых цилиндрических элементов 2.5-7,5 мкм шириной; желтый в КОН. Преломляющие элементы часто встречаются в пилейпеллисе и подпеллисе.

ССЫЛКИ: (Schweinitz, 1822) Bresinsky & Besl, 1979. (Saccardo, 1887; Kauffman, 1918; Smith, Smith & Weber, 1979; Weber & Smith, 1985; Arora, 1986; Phillips, 1991/2005; Lincoff, 1992). ; Metzler & Metzler, 1992; Horn, Kay & Abel, 1993; Barron, 1999; Kirchmair & Pöder, 2002; Kirchmair et al., 2002; Roody, 2003; Kirchmair et al., 2004; McNeil, 2006; Miller & Miller , 2006; Бинион и др., 2008; Куо и Метвен, 2010; Kuo & Methven, 2014.) Herb. Куо 08309701, 072, 08231404.

Этот сайт не содержит информации о съедобности или токсичности грибов.


O-Lantern - Микологическое общество области залива

Гриб «Джек-Фонарь»

Сейчас октябрь, идет ноябрь. Сейчас ночь. Лес темный и сырой, деревья скрипят и раскачиваются на ветру. По спине пробегает озноб. Внезапно ваш взгляд привлекает жуткое зеленое свечение во мраке.Это дух? Неа, просто светится в темноте гриб!

Omphalotus olivascens © фото Дебби Висс. Примечание: рука фотографа и кисть слева внизу.

В январе 2013 года очень крупное плодоношение Omphalotus olivascens было замечено на пне эвкалипта в региональном ботаническом заповеднике Гекльберри в Окленде. Прочтите «Мистическое сияние в темноте, темном лесу», размещенное в дискуссионной группе BAMS.

Omphalotus olivascens - у некоторых есть зональные жабры
© фото Дебби Висс

Гриб «Джек-фонарь» получил свое название не только потому, что он оранжевый, как тыква, но и потому, что, как тыква, вырезанная и зажаренная на Хэллоуин, он дает свой собственный свет.На Западном побережье наш самый впечатляющий биолюминесцентный гриб Omphalotus olivascens . Он наиболее сильно светится на пике образования спор (некоторые утверждают, что могут читать газету при его свете), поэтому, чтобы увидеть этот эффект, вам нужны грибы в расцвете сил… не слишком молодые и не слишком старые. Вы можете посмотреть его в поле, если осмелитесь, или забрать домой для более укротительного представления. Просто перенесите его (и себя) в полностью затемненную комнату или чулан и подождите, пока ваши глаза приспособятся.

Не путайте его со съедобной лисичкой, грибом, на который он внешне похож. Токсины, похожие на мускарин, присутствующие в ошибочном приеме пищи Omphalotus , могут вызывать галлюцинации (плюс для некоторых), но они также удивительно открывают вас с обеих сторон для не очень веселого времяпрепровождения с грибком. Если вы планируете охотиться за грибами для стола, стоит изучить различия между этими двумя грибами.

Omphalotus видов растут на древесине и разрушают ее (хотя древесина может быть закопана в землю).Наша версия Западного побережья оранжевая с зеленоватым оттенком на глубоких «настоящих» жабрах. Если разрезать их пополам, контекст, или внутренняя плоть, тоже будет оранжевым. На Среднем Западе и Восточном побережье есть еще несколько видов светящихся в темноте Omphalotus : illudens и olearius .

Omphalotus illudens - больше похоже на лисичку, чем наша западная версия
© фото Дебби Висс

Золотые лисички растут на земле, микоризные.У них неглубокие жаберные гребни, а не настоящие жабры, и эти жаберные гребни оранжевого цвета (иногда с розоватым оттенком). Если разрезать эти грибы пополам, их контекст будет белым. Здесь, в Калифорнии, есть несколько видов золотых лисичек, и все они восхитительны. В районе Чикаго есть местный вид лисичек с зеленоватой шляпкой, но жабры никогда не бывают зелеными.

© Дебби Висс

к началу

Натуралистов Поле

Грибы Джек-О-Фонарь.Фото Даррелла Кокса, Университет Иллинойса.

Удалить

Отредактируйте встроенный носитель на вкладке «Файлы» и вставьте заново при необходимости.

Гриб Jack-O-Lantern, Omphalotus illudens , распространенный гриб с конца лета до осени на Среднем Западе и востоке Соединенных Штатов. Свое общее название он получил не только из-за своего яркого тыквенно-оранжевого цвета и его появления во время Хэллоуина, но и потому, что он может демонстрировать жуткое свечение, известное как биолюминесценция - производство света живым организмом - в данном случае грибок.

Omphalotus illudens особенно подходит здесь, в Шампейн-Урбане, так как это один из немногих грибов, которые имеют цвет «оранжевый Иллини».

Гриб Jack-O-Lantern производит большие скопления грибов вокруг оснований мертвых лиственных деревьев и пней. Они также могут расти из заглубленных корней. От желто-оранжевого до оранжевого колпачка сначала выпуклая, затем плоская, а затем, наконец, воронкообразная с краем, обращенным вниз. Под шляпкой находятся узкие, ниспадающие (бегущие по стеблю) жабры такого же цвета и бледно-оранжевый толстый стебель.

Jack-O-Lanterns красивы и имеют приятный запах, но ЯДЫ! Иногда их по ошибке едят люди, считающие их лисичками. Лисички одинакового цвета, могут произрастать примерно в одно и то же время года и являются хорошей пищей. Однако лисички меньше ростом, имеют недостаточно развитые жабры (больше похожи на жилки) и обычно растут одиночно на почве.

Испытание отравления O. illudens описывалось как сначала боязнь смерти, затем страх, что не умрешь, и, наконец, после нескольких часов боли в животе и рвоты вы начинаете чувствовать себя лучше.

Omphalotus illudens также является одним из более чем 40 видов биолюминесцентных грибов.

Жуткий свет, излучаемый этими грибами или активно растущим мицелием этих грибов, растущим в гниющей древесине, - явление, называемое «лисьим огнем», о котором сообщалось еще в 382 г. до н. Э. греческого философа Аристотеля.

Признание того, что светящееся дерево на самом деле вызвано грибами, было сообщено в 1823 году, и люди на крайнем севере, как сообщается, отмечали лесные тропы кусками гнилого светящегося дерева, чтобы позволить им найти дорогу обратно ночью.Биолюминесценцию проявляют жабры гриба Jack-O-Lantern. Этот феномен можно продемонстрировать, если внести на ночь свежие и активно растущие грибы в темную комнату - чем темнее, тем лучше. Смотрите на жабры грибов, пока ваши глаза не привыкнут к темноте, и вы можете в конечном итоге увидеть зеленоватое свечение, излучаемое ими.

Хотя причина, если таковая существует, этого свечения грибов неизвестна, некоторые предполагают, что оно действует, чтобы привлекать животных или насекомых, поедающих гриб, и способствовать распространению его спор.

Omphalotus illudens, Гриб-фонарь - Факт о грибах Пятница

Omphalotus illudens , гриб Jack-O-Lantern, отличается ярко-оранжевым цветом, ростом на древесине и низменными не раздвоенными жабрами. Типичный для этого вида кластер растет прямо у пня.

Если бы дух Хэллоуина был грибом, это был бы Omphalotus illudens . Этот мухомор широко известен как «гриб Джека фонаря» по нескольким веским причинам.Во-первых, он ярко-оранжевый, как тыквы, украшающие пороги в США в октябре. Не только крышка оранжевого цвета, но и жабры, ножка и внутренняя часть. Во-вторых, жабры грибов светятся в темноте, особенно когда они молодые и свежие. Кроме того, гриб часто имеет сладкий запах и ядовит. Ничто не говорит о Хэллоуине, как что-то оранжевое, светящееся в темноте, сладко пахнущее и имеющее зловещую сторону. 1–4

Описание

Первое, что вы замечаете в грибах Jack-O-Lantern, - это его цвет; гриб поразительно оранжевый, примерно цвета спелого апельсина или тыквы. 1–3 Этот цвет очень интенсивный и может окрашивать пальцы в оранжевый цвет, когда вы берете в руки гриб. O. illudens плодов в плотных гроздьях, которые легко вырастают до размеров баскетбольного мяча или тыквы среднего размера. Отдельные грибы представляют собой агарики в форме зонтика, вырастают от 3 до 20 см в высоту и от 3 до 20 см в ширину. O. illudens благодаря своему размеру и цвету - один из самых простых грибов, которые можно увидеть в лесу. 1–3

В молодости пилеус Джека-О-Фонаря выпуклый и вогнутый, что делает гриб более похожим на леденец, чем на зонтик.Шпилька сгущается по мере расширения и, в конечном итоге, с возрастом переворачивается вверх из-за центральной депрессии. Хотя пилеус вначале довольно однородный, с возрастом край обычно становится несколько лопастным и волнистым. На протяжении всего процесса развития на крышке обычно появляется небольшая заостренная шишка в центре (микологи называют это «умбо»). Остальная часть шляпки гладкая, от ярко-оранжевого до желто-оранжевого цвета. 1–3

Жабры фонаря Джека спускаются по ножке и примерно того же цвета, что и колпачок.Важно отметить, что жабры не разветвляются; это помогает отличить его от некоторых похожих на гриб. Жабры производят споры, которые оставляют отпечаток спор от беловатого до бледно-желтого. 1–3

У гриба Джека-фонаря есть жабры, которые спускаются по ножке и не разветвляются. Его ножка также обычно светлее, чем шляпка, жабры и внутренняя мякоть.

O. illudens ножка также гладкая и оранжевая, но обычно светлее, чем жабры и шляпка. Ножка Jack-O-Lantern необычно толстая для гриба, обычно достигает 1-2 см в диаметре.Он становится тоньше и темнее к основанию, где сжимается вместе с ножками других грибов в группе. Мякоть внутри гриба обычно более темного оранжевого оттенка, чем ножка, поэтому повреждения на ножке легко заметны. 1–3

Грибы могут не иметь запаха или могут иметь приятный запах 1,3 (на мой взгляд, они обычно пахнут сладко и немного фруктово). Иногда этот приятный запах настолько силен, что становится несколько неприятным. Несмотря на приятный запах, O.illudens невкусный (пожалуйста, не пробуйте этот гриб). 1,3

Самое интересное в грибе Jack-O-Lantern то, что он светится в темноте! Эта биолюминесценция в основном сосредоточена на жабрах грибов. Если вы хотите понять, почему O. illudens назван Jack-O-Lantern, найдите несколько молодых и свежих грибов (лучше всего подойдет большая группа с шляпками в основном в форме леденцов) и посидите в темной комнате, пока ваши глаза не приспособятся. (это может занять полчаса или больше, наберитесь терпения).Если вам повезет, вы должны начать видеть зеленоватое свечение, исходящее от жабр. Биолюминесценция O. illudens , по-видимому, широко варьирует. Некоторые люди сообщают о том, что в темном лесу находили скопления, которые светились достаточно ярко, чтобы их можно было использовать как факел, в то время как другие люди никогда не видели светящихся грибов. 1,4 Некоторые из этих отклонений могут быть вызваны личной чувствительностью; Я считаю, что некоторым людям легче увидеть свечение, чем другим.

O. illudens может расти прямо из дерева, но чаще вы видите его растущим из земли рядом с пнем.У этого более старого скопления появляются волнистые края и вдавленный центр, как и у большинства стареющих экземпляров.

Экология

Фонарь из Джека разрушает основания и корни твердых пород дерева. Кажется, почему-то он предпочитает пни бревнам. Гриб может плодоносить прямо с пня, но чаще всего он появляется на земле в непосредственной близости от пня. Вы можете найти O. illudens с лета до осени в Северной Америке к востоку от Скалистых гор и в Европе. 1–3

Похожие виды

На самом деле в Северной Америке присутствует как минимум два вида Omphalotus : O.olivascens и O. illudens . O. olivascens встречается к западу от Скалистых гор и имеет более зеленоватый оттенок. Благодаря географическому разделению его легко отличить от O. illudens . 1 В Северной Америке может быть третий вид: O. subilludens . Этот гриб растет на юге Соединенных Штатов и без микроскопического анализа неотличим от O. illudens . [примечание]

В Европе вид O.olearius можно спутать с O. illudens . Вы можете отличить O. olearius по более коричневатой шляпке и по предпочтению оливковых деревьев ( olearius происходит от рода оливковых деревьев, Olea ). 2,5,6 Если вы до сих пор не заметили разницы, вам придется полагаться на микроскопические характеристики.

Очень легко спутать O. illudens с золотыми лисичками (FFF # 101). Оба оранжевые, растут из земли и приятно пахнут.Однако вы можете быстро различить их, проверив несколько функций. O. illudens растет на дереве, но может казаться наземным, поэтому, если грибы сосредоточены вокруг мертвого дерева или растут прямо у основания дерева, они, вероятно, являются фонарями Джека. Лисички микоризные, поэтому они всегда наземные. O. illudens имеет настоящие жабры, тогда как у лисичек ложные жабры, которые больше похожи на складки или гребни, спускающиеся по ножке (это различие становится более очевидным, когда вы найдете оба вида).Гриб Jack-O-Lantern имеет тенденцию плодоносить плотными гроздьями, в то время как у лисичек есть отдельные плодовые тела, разбросанные по территории. 2,4 И, конечно же, лисички не светятся в темноте. Лучший способ понять разницу между ними - поучиться у опытного грибника. Даже я подумал, что O. illudens - лисичка, когда впервые увидел ее. К счастью, был эксперт, который сказал мне обратное.

Hygrophoropsis aurantiaca (FFF # 196) - еще один оранжевый гриб, который растет из дерева.Самый простой способ отличить этот гриб от O. illudens - это посмотреть на его жабры. H. aurantiaca часто имеет жабры, которые разветвляются, в то время как у Jack-O-Lantern жабры не разветвляются. 2 Я нашел пару раздвоенных жабр у O. illudens , но это несравнимо с многократно и часто раздвоенными жабрами H. aurantiaca .

Опята сходны с O. illudens по характеру роста; оба вида растут плотными скоплениями у основания деревьев.К счастью, все опята имеют оттенок от коричневого до желтого, поэтому их нельзя спутать с ярко-оранжевым грибом Jack-O-Lantern.

Однажды я слышал о человеке, который принял O. illudens за лесную курицу ( Laetiporus sulphureus , FFF # 102). Лесной цыпленок имеет ярко-желтые поры под оранжевым ворсом, прикреплен к дереву сбоку, имеет более толстую и бугристую мякоть и пахнет совершенно иначе. Я не понимаю, как их можно спутать, если все, что вам нужно, - это две размытые фотографии.

Это молодое скопление O. illudens , вероятно, будет очень хорошо светиться. Обратите внимание на толщину ножек по сравнению с шляпками на этом этапе. Не многие грибы обладают такой характеристикой.

Съедобность

Хотя O. illudens выглядит привлекательно и приятно пахнет, не ешьте его! Jack-O-Lantern содержит токсин мускарин (см. FFF # 094) и вызывает множество неприятных симптомов. Большинство людей будут испытывать сильные спазмы в животе, рвоту и диарею. 3,4 Кроме того, мускарин может вызывать потоотделение, слюноотделение, снижение артериального давления, нерегулярное сердцебиение, затруднения дыхания и нарушения зрения. 7 Желудочно-кишечные расстройства, вызываемые O. illudens , могут длиться несколько дней, но, к счастью, гриб редко бывает смертельным. 3,4

Таксономия

Как и многие другие грибы, существует некоторая путаница относительно того, являются ли североамериканские и европейские разновидности одним и тем же видом. 4,5 Исследования начала 2000-х годов, похоже, подтолкнули дискуссию в пользу разделения O. illudens и O. olearius , хотя окончательно этот вопрос не решен. 5,8,9

Omphalotus переводится как «как пупок» и указывает на тенденцию O. illudens иметь гнойник, который вдавлен в центре в зрелом возрасте. Illudens переводится как «обман» и, предположительно, указывает на сходство гриба с европейским видом O.олеариус . 2,3

Королевство Грибки
Подразделение (Тип) Basidiomycota
Подразделение (Подтип) Agaricomycotina
Класс Агарикомицеты
Подкласс Agaricomycetidae
Заказать Agaricales
Семья Omphalotaceae
Род Омфалот
Виды Omphalotus illudens (Schwein.) Бресинский и Бесль 8

Агарик - это гриб, ткань которого, продуцирующая споры, расположена в виде вертикальных пластинок ткани, исходящих из центральной точки. Эти пластины называются «жабрами» или «ламелями».

Ножка - это стебель, который удерживает споровую поверхность гриба над субстратом.

1-8 дюймов

1-8 дюймов

Пилеус - это стерильная верхняя поверхность гриба, которая поддерживает и защищает споровую поверхность под ним.

Отпечаток спор - это узор, который образуется, когда грибу дают возможность уронить споры на поверхность. Отпечатки спор берутся, чтобы оценить цвет спор грибов.

0,4-0,8 дюйма

Я нашел некоторую информацию о O. subilludens , когда я первоначально написал этот пост в 2013 году, но, похоже, он исчез. Однако название все еще кажется действительным. Очевидно, что необходимы дополнительные исследования ДНК, чтобы подтвердить или опровергнуть существование этого вида.

Цитаты

  1. Kuo, M. Omphalotus illudens. MushroomExpert.Com (2015). Доступно по адресу: http://www.mushroomexpert.com/omphalotus_illudens.html. (Дата обращения: 26 октября 2017 г.)
  2. Эмбергер, G. Omphalotus illudens. Грибы, растущие на древесине (2008). Доступно по адресу: https://www.messiah.edu/Oakes/fungi_on_wood/gilled%20fungi/species%20pages/Omphalotus%20illudens.htm. (Дата обращения: 26 октября 2017 г.)
  3. О’Рейли, P. Omphalotus illudens (Schwein.) Бресинский и Бесль - Фонарь Джека. First Nature Доступно по адресу: http://www.first-nature.com/fungi/omphalotus-illudens.php. (Дата обращения: 26 октября 2017 г.)
  4. Volk, T. J. Грибок месяца Тома Волка за октябрь 1997 года. Tom Volk’s Fungi (1997). Доступно по адресу: http://botit.botany.wisc.edu/toms_fungi/oct97.html. (Дата обращения: 26 октября 2017 г.)
  5. Kuo, M. Omphalotus olearius. MushroomExpert.Com (2015). Доступно на: http: //www.mushroomexpert.com / omphalotus_olearius.html. (Дата обращения: 26 октября 2017 г.)
  6. Оливковое. Википедия (2017).
  7. Синдромы отравления грибами. Североамериканская микологическая ассоциация Доступно по адресу: https://www.namyco.org/mushroom_poisoning_syndromes.php. (Дата обращения: 26 октября 2017 г.)
  8. Omphalotus illudens. Mycobank Доступно по адресу: http://www.mycobank.org/name/Omphalotus%20illudens&Lang=Eng. (Дата обращения: 26 октября 2017 г.)
  9. Виды Fungorum - Синонимия видов - Omphalotus illudens (Schwein.) Бресинский и Бесль, Бейх. Sydowia 8: 106 (1979). Species Fungorum Доступно по адресу: http://www.speciesfungorum.org/Names/SynSpecies.asp?RecordID=318990. (Дата обращения: 26 октября 2017 г.)

Просмотреть основные ссылки

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Haunted Horticulture V - Гриб Джека-фонаря

Автор: Ной Сигель (Amanita virosa) (Omphalotus olearius (DC.) Singer (33857)) [CC-BY-SA-3.0 (www.creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], через Wikimedia Commons

Блог на этой неделе написал приглашенный блоггер Дастин Х. Перселл, штат Массачусетс. Дастин - миколог / патолог растений, учился в Университете Флориды. Большое спасибо Дастину за его жуткий вклад!

Если вы когда-нибудь встретите в лесу светящиеся поганки, не пугайтесь. Вы не воображаете вещи или встречаетесь с инопланетянами.Вы один из немногих, кто лично наблюдал за биолюминесцентным (генерирующим свет) грибом джек-фонарь. Он получил это название не только из-за пугающего переливающегося свечения, которое он излучает, но и из-за больших скоплений тыквенно-оранжевых грибов, которые он производит. Они растут на гниющих бревнах и закопанных пнях, и их можно найти во Флориде время от времени после дождей… к сожалению, из-за очень засушливого октября в этом году вы вряд ли найдете их в этот Хэллоуин.

Автор: Ной Сигель (Amanita virosa) (Omphalotus olearius (DC.) Singer (33856)) [CC-BY-SA-3.0 (www.creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], через Wikimedia Commons

Как и все грибы, это гриб, а не растение. Микологи (ученые, изучающие грибы) назвали его Omphalotus olearius , хотя более старые полевые гиды могут называть его Omphalotus illudens или Clitocybe illudens . Это относительно распространено в лесных районах на юго-востоке: вы, возможно, даже видели его тыквенные массы грибов в течение дня.Однако немногие были свидетелями его свечения, похожего на фонарь из тыквы. Свет излучается очень тускло и требует правильного сочетания полной темноты, здорового растущего гриба и глаз, которые хорошо приспособлены к темноте ... Однако фотографы легко запечатлевают их жуткий зеленый свет на пленке, используя длинную выдержку, чтобы увеличить его интенсивность. биолюминесцентный феномен. Многие жители округа Пинеллас были свидетелями двух других биолюминесцентных явлений, которые может предложить наш район: светлячков (также называемых молниеносными жуками) и фосфоресцирующего свечения планктона в наших теплых прибрежных водах.Если вы хотите добавить гриб Джека О’Лантерна в список светящихся существ, которые вы видели, у вас есть два варианта:

1. Прогуляйтесь без фонарика по мокрому лесу темной безлунной ночью вдали от светового загрязнения города, надеясь увидеть светящиеся поганки, или

2. Внимательно следите за гроздью грибов, напоминающей тыкву, в вашем дворе и окрестностях

Я бы немного неохотно выбрал вариант 1, особенно в ночь на Хеллоуин.Вариант 2, хотя и далеко не такой жуткий, может оказаться непростой задачей. Грибы, даже светящиеся, бывает очень сложно распознать. Доктор Джеймс Кимбро, миколог из Университета Флориды, написал практическое руководство под названием «Общие грибы Флориды», которое может помочь в идентификации. Если у вас нет доступа к специалисту по грибам, эта книга МФСА (или другой хороший справочник по грибам), вероятно, будет вашим лучшим выбором. Как только вы найдете их, мне сказали, что вы можете собрать их, завернуть во влажные (не мокрые) бумажные полотенца, чтобы они не высохли, и отнести их в темный шкаф, чтобы увидеть зрелище их жуткого домкрата. фонарь свечение.

Если вам интересно, этот гриб ядовитый! Никогда не рекомендуется есть грибы, кроме тех, которые продаются в продуктовом магазине или на фермерском рынке ... Слишком высока вероятность ошибочной идентификации и слишком велики риски ... Но нет причин бояться лесных грибов (в конце концов, они - изящный маленький бонус в пейзаже), только не ешьте их.

Ссылка в книжном магазине при расширении МФСА на книгу доктора Кимбро.

Ссылка Firefly.

Веганская паста из тыквы со шпинатом и грибами • Happy Kitchen

Веганская паста из тыквы со шпинатом и грибами - это вкусный и полезный осенний ужин, готовый за 30 минут.Всем понравится этот ароматный соус для пасты из тыквы с пикантными овощами и цельнозерновой лапшой.

Хотя латте с тыквенными специями и хлеб с тыквенными орехами - это традиционные осенние рецепты, которые все любят (и не зря!), Вы не должны упускать из виду некоторые пикантные блюда, такие как сливочное тыквенное пюре с грибами и чесночным тыквенным маслом или тыквенный суп с пшеном.

Тыква не только удивительно ароматна (особенно в сочетании с правильными специями и травами), но и невероятно питательна.Кроме того, он удивительно универсален.

У меня есть множество вкусных вегетарианских рецептов тыквы, которые вы можете попробовать, но эта веганская паста из тыквы со шпинатом и грибами - одна из лучших.

Когда вы можете комбинировать различные вкусы в одном блюде, это становится удовольствием для ваших вкусовых рецепторов и становится более удовлетворительным для вас. Это блюдо состоит из сладкой и сливочной тыквы, добавляет пикантный шпинат и грибы, цельнозерновые фузилли и завершает его легким хрустом и землистым ароматом измельченных грецких орехов.

И хотя этот легкий вегетарианский ужин питателен и вкусен, он также быстр! Этот простой рецепт тыквенной пасты настолько прост, что он может стать одним из ваших любимых осенних ужинов!

На приготовление уходит всего 30 минут (и 15 минут, если вы используете уже готовое тыквенное пюре!).

Польза для здоровья веганской тыквенной пасты со шпинатом и грибами

Эта тыквенная паста абсолютно веганская и содержит фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.Фрукты, у вас вопрос? Ну да! Тыквы - это, по сути, фрукт. Давайте посмотрим, как ваше тело сможет насладиться этим приемом пищи:

Польза тыквы для здоровья

Тыква содержит тонны клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов. Он исключительно богат витамином С и Е, калием, медью и каротином, который также отвечает за оранжевый цвет. Эти питательные вещества помогают предотвратить проблемы с сердцем, старение, увеличение веса и потерю зрения.

Польза грибов для здоровья

В этом рецепте используются грибы кримини, хотя вы можете использовать любые, которые захотите.На самом деле, обычно используемые белые грибы и кримини относятся к одному и тому же разнообразию! Разница в том, что коричневые грибы старше, ароматнее и зрелее. Интересный факт: знаете ли вы, что грибы портобелло - это просто заросшие кримини?

Грибы - отличный источник белка, а также антиоксидантных фитонутриентов, витаминов и минералов. Они помогают защитить от сердечно-сосудистых заболеваний, поддерживают иммунную систему и обладают противовоспалительным действием.

Если вы изо всех сил стараетесь поддерживать потребление белка, придерживаясь веганской или вегетарианской диеты, грибы заслуживают того, чтобы стать вашим основным источником белка.Из них можно приготовить столько вкусных и полезных блюд, как этот великолепный грибной масала, для начала.

Чтобы получить от них максимальную пользу, важно не переваривать их. Оптимальный способ - тушить их не дольше 7 минут. А лучше храните их в холодильнике.

Польза шпината для здоровья

Вы, наверное, знаете, что листовая зелень полезна для вас, поэтому шпинат в этой пасте не только из-за приятной хрустящей корочки, но и из-за его исключительных питательных свойств.

Вот небольшой трюк, который я использую, чтобы шпинат дольше оставался свежим в холодильнике. Если пакет со шпинатом уже открыт, положите между листьями бумажные полотенца. Они впитают влагу, выделяемую листьями, и дольше сохранят свежесть шпината!

Ингредиенты для веганской тыквенной пасты
  • тыква (используйте обычную тыкву, Хоккайдо, сахарный пирог, Золушку, Rouge Vif d’Etampes или мускатную тыкву) или консервированное тыквенное пюре
  • чеснок
  • оливковое масло
  • соль и черный перец
  • грибов
  • шпинат сырой
  • розмарин
  • тимьян
  • мускатный орех
  • грецкие орехи
  • тыквенное масло (по желанию)

Как приготовить тыквенное пюре с нуля

Этот рецепт можно приготовить из консервированного тыквенного пюре (не начинка для тыквенного пирога, а прямое пюре) или приготовить с нуля.Хотя это может показаться пугающим, это не обязательно!

Это просто и весело делать, а вкус намного насыщеннее. Вот что нужно сделать, чтобы приготовить тыквенное пюре своими руками в домашних условиях:

  1. Нарежьте свежую тыкву небольшими кусочками

Чем меньше , вы нарежете их , тем меньше времени потребуется для запекания в духовке. Вы также можете сэкономить время на нарезке, и просто нарежьте тыкву , что займет больше времени, но потребует меньше усилий.

  1. Выложите тыкву на противень и сбрызните маслом

Я рекомендую сначала накрыть противень пергаментной бумагой , а затем разложить куски. Сбрызните их оливковым маслом или кулинарным спреем.

  1. Приправьте тыкву

Посыпать солью и перцем . Срежьте верхушку с головки чеснока и поместите ее на поднос. Добавьте половину веточек розмарина и веточек тимьяна.

Жареный чеснок придает соусу нотку карамелизованного дыма. Если у вас есть несколько головок чеснока, я рекомендую вам приготовить из него мою заправку из жареного чеснока . Он очень вкусный и веганский!

  1. Приготовить тыкву

Выпекать в предварительно разогретой духовке 20-30 минут . Как только это будет сделано, это будет тендер вилкой.

Как приготовить сливочный веганский соус для пасты из тыквы

Этот соус из тыквенного пюре для пасты такой простой! Хотя многие люди добавляют сливки в свой рецепт соуса для тыквенной пасты, эта веганская версия по-прежнему гладкая и шелковистая, но не содержит молочных продуктов и вообще никаких сливок.

После того, как тыква поджарилась, перенесите ее в блендер вместе с очищенным жареным чесноком и взбейте до однородной массы. Медленно добавляйте овощной бульон , , по черпаку за раз, , пока вам не понравится консистенция тыквенного соуса.

В это время вы также будете добавлять в свои травы и специи . Восхитительная смесь розмарина, тимьяна и мускатного ореха придает сливочному соусу из тыквенного пюре тосканский вкус, который заставит вас хотеть секунды!

Совет: ваш соус должен быть гуще обычного тыквенного супа после того, как он будет готов.

Могу ли я использовать консервированное пюре для веганского рецепта соуса для пасты из тыквы?

Да, конечно!

Я бы все равно добавил в него немного жареного чеснока для того богатого вкуса, но если вам нужно сэкономить время или силы, вы все равно можете приготовить ароматный гладкий соус из консервированного тыквенного пюре.

Могу ли я приготовить соус раньше времени?

Да, можно. Фактически, ароматы со временем смешиваются и усиливаются. В герметичном контейнере он хранится в холодильнике пару дней.

С чем еще можно использовать безмолочный соус из тыквенного пюре?

Этот соус вкусен по самым разным рецептам.

Если у вас есть запас после того, как вы подадите на ужин пасту из тыквенного пюре, вы можете насладиться им с киноа, полить жареными или жареными овощами или даже в миске Buddha.

Приготовление тыквенной пасты со шпинатом и грибами

Пока тыква жарится, можно готовить цельнозерновые макароны.

Обязательно готовьте цельнозерновые макаронные изделия в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente.Не делайте это слишком мягким. Вы можете использовать феттучини или фузилли , фарфалле, ригаттони, пенне, зити и т. Д. Вы также можете использовать обычные макароны из твердых сортов пшеницы .

На плите разогрейте в большой сковороде кружку оливкового масла . Обжарьте нарезанные грибы примерно 3 минуты на среднем огне.

Затем добавьте шпинат и продолжайте готовить, пока он не станет мягким. Обычно это занимает около 4-5 минут. Отложите это на мгновение.

А теперь самое интересное! Смешайте пасту с грибами, шпинатом и тыквенным пюре .

Подавать, посыпав нарезанными грецкими орехами и сбрызнув тыквенным маслом (по желанию, но рекомендуется).

Надеюсь, вам понравится эта тыквенная паста!

Советы повара

  • Эта веганская паста из тыквы - быстрый здоровый ужин , идеально подходящий для осени .
  • Используйте любой доступный вам сорт тыквы: обычная тыква, Хоккайдо, сахарный пирог, Золушка, Rouge Vif d’Etampes или тыква с орехами) или консервированное тыквенное пюре .
  • Храните макароны в холодильнике в течение до 3 дней отдельно от соуса.
  • Заморозить тыквенный соус на до 3 месяцев .

Варианты рецептов

  • Используйте любое масло для жарки по вашему выбору вместо оливкового масла (рапсовое, авокадо, подсолнечное и т. Д.).
  • Если вы используете тыквенное пюре и у вас мало времени, не обжаривайте чеснок , а добавьте несколько измельченных зубчиков к грибам.В качестве альтернативы используйте около 2 чайных ложек чесночного порошка вместо свежего чеснока.
  • Вы можете использовать любые макароны из цельной пшеницы, такие как феттучини или фузилли , фарфалле, ригаттони, пенне, зити и т. Д. Вы также можете использовать обычные макароны из твердой пшеницы .
  • Используйте любые грибы вместо грибов кримини.
  • Вы можете использовать замороженный шпинат , примерно 1/2 стакана.
  • Используйте сушеного розмарина и тимьяна для тыквенного соуса, примерно по 1 чайной ложке каждого.

Веганская паста из тыквы со шпинатом и грибами

Веганская паста из тыквы со шпинатом и грибами - это вкусный и полезный ужин, который можно приготовить за 30 минут. Всем понравится этот ароматный соус для пасты из тыквы с пикантными овощами и цельнозерновой лапшой.

Кухня Европейская, Итальянская Ключевое слово здоровая тыквенная паста, грибная паста, тыквенная паста, рецепт тыквенной пасты, веганская тыквенная паста 6 долларов
  • Разогрейте духовку до 180 ºC или 350 ºF.Порезать тыкву небольшими кусочками. Чем меньше , вы нарежете их , тем меньше времени им потребуется для запекания в духовке. Вы также можете сэкономить время на нарезке, и просто нарежьте тыкву , что займет больше времени, но потребует меньше усилий. Пропустите этот и следующий этапы, если вы используете консервированное тыквенное пюре.

  • Выложите тыкву на противень и сбрызните столовой ложкой оливкового масла. Посыпать солью и перцем . Срежьте верхушку с головки чеснока и поместите ее на поднос.Добавьте половину веточек розмарина и веточек тимьяна. Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 20-30 минут (в зависимости от того, насколько мелко вы их нарезали) . Как только это будет сделано, это будет тендер вилкой.

  • Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente. На плите разогрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла в большой сковороде. Обжарьте нарезанные грибы примерно 3 минуты на среднем огне.Затем добавьте шпинат и продолжайте готовить, пока он не станет мягким. Обычно это занимает около 4-5 минут. Отложите это на мгновение.

  • После того, как тыква поджарилась, перенесите ее в блендер вместе с очищенным жареным чесноком, остатками розмарина, тимьяна и мускатного ореха и взбейте до однородной массы. Медленно добавляйте овощной бульон , , по черпаку за раз, , пока вам не понравится консистенция тыквенного соуса. После приготовления ваш соус должен быть гуще, чем обычный тыквенный суп.

  • Смешайте пасту с грибами, шпинатом и тыквенным пюре. Подавать, посыпав измельченными грецкими орехами и сбрызнув тыквенным маслом (по желанию, но рекомендуется). Наслаждаться!

Советы повара

  • Эта веганская паста из тыквы - быстрый здоровый ужин , идеально подходящий для осени .
  • Используйте любой доступный вам сорт тыквы: обычная тыква, Хоккайдо, сахарный пирог, Золушка, Rouge Vif d’Etampes или тыква с орехами) или консервированное тыквенное пюре .
  • Храните макароны в холодильнике в течение до 3 дней отдельно от соуса.
  • Заморозить тыквенный соус на до 3 месяцев .

Варианты рецептов

  • Используйте любое масло для жарки по вашему выбору вместо оливкового масла (рапсовое, авокадо, подсолнечное и т. Д.).
  • Если вы используете тыквенное пюре и у вас мало времени, не жарьте чеснок , а добавьте несколько измельченных зубчиков к грибам.В качестве альтернативы используйте около 2 чайных ложек чесночного порошка вместо свежего чеснока.
  • Вы можете использовать любые макароны из цельной пшеницы, такие как феттучини или фузилли , фарфалле, ригаттони, пенне, зити и т. Д. Вы также можете использовать обычные макароны из твердой пшеницы .
  • Используйте любые грибы вместо грибов кримини.
  • Вы можете использовать замороженный шпинат , примерно 1/2 стакана.
  • Используйте сушеного розмарина и тимьяна для тыквенного соуса, примерно по 1 чайной ложке каждого.

калорий: 680 ккал | Углеводы: 112 г | Белок: 25 г | Жиры: 20 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 279 мг | Калий: 1274 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 17935 МЕ | Витамин C: 30 мг | Кальций: 147 мг | Железо: 8 мг

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2019 © Все права защищены | Группа компаний«chudopal group» | Карта сайта