Укрытие малины на зиму в ленинградской области: Когда и как укрыть малину на зиму в Забайкалье, Средней полосе, Сибири, на Дальнем востоке

Когда и как укрыть малину на зиму в Забайкалье, Средней полосе, Сибири, на Дальнем востоке

Сладкая сочная малина хороша не только в свежем виде, но и в качестве ароматного варенья. Дачники чаще всего сажают на участке несколько малиновых кустов, ведь культура отличается легкостью выращивания и неприхотливостью в уходе. Тем не менее, садоводу придется позаботиться о зимовке малины в средней полосе и северных районах России, чтобы сохранить кустарник без потерь.

Нужно ли укрывать малину на зиму

Чтобы решить для себя, нуждается ли малинник в укрытии на зиму, нужно рассматривать сразу несколько факторов. Необходимость в укрытии зависит от региона выращивания. В теплой климатической зоне кустарник укрывать не принято, ведь даже в морозные зимы температура здесь редко опускается ниже -20 градусов.

Другое дело — регионы средней полосы, Урала и Сибири. Зимними месяцами в этих климатических зонах могут быть экстремально низкие температуры, которые приведут к полному вымерзанию малины или ее значительному повреждению. Значение имеет также расположение участка, наличие на нем ветров.

Влияют на зимовку и особенности сорта. Некоторые разновидности культуры могут переносить холода до -40 градусов. Если зимы в вашей местности суровые и малоснежные (например, в степных районах), малинник однозначно требуется укрыть, чтобы не рисковать потерей урожая и самого кустарника.

Когда укрывать, при какой температуре

Корни малины легко переносят заморозки до -16 градусов, ее побеги обладают еще большей морозостойкостью, поэтому с укрытием ягодника можно не торопиться. Необходимо дождаться появления ночных заморозков и только тогда укрывать малину. Сроки утепляющих процедур приходятся на разное время в каждом конкретном регионе. Сдвигать мероприятие можно в ту или иную сторону, смотря по погоде.

В Подмосковье, средней полосе

Кусты малины нельзя укрывать на зиму слишком рано, так как в этом случае они подвержены выпреванию. При появлении заморозков ветви становятся жесткими и хрупкими, согнуть их в земле для укрытия в этом случае проблематично – можно легко повредить побеги. Поэтому специалисты рекомендуют выбирать такой момент, когда с кустарника уже облетели листья, но еще не лег первый снег.

Гибкие веточки связывают в пучок и наклоняют ближе к поверхности грунта. После этого их укроет снег, в малоснежную зиму можно воспользоваться нетканым материалом. Если погода соответствует климатическим нормам, приступить к укрывным мероприятиям нужно будет в первых числах ноября.

На Урале

Климат Урала суров, поэтому предполагает создание дополнительного утепления для зимующих в открытом грунте растений. Малина не является исключением. Помимо сильного мороза в этом регионе бывают ураганные ветра, количество которых с каждым годом увеличивается. Снежный покров может быть просто сметен с растений. Малину подвязывают к нижнему ярусу шпалеры, если она выращивается кустовым способом, в 30 см над уровнем земли натягивают веревку и подвязывают побеги к ней.

Соприкосновение веток с почвой нежелательно. После этого куст накрывают несколькими слоями лутрасила или спанбонда высокой плотности. В северных районах Урала для укрытия используют не меньше 3 слоев укрытия. Если участок продувается, не лишним будет сооружение ветрозащитных конструкций. Утеплять малину к зиме здесь рекомендуется во второй декаде октября.

В Сибири

Для выращивания в Сибири подходят такие морозостойкие сорта, как Карнавал, Бальзам, Скокинская, Высокая, Мускока и другие. Они спокойно переносят во время зимовки температуру до -37 градусов. На зимостойкость влияет правильная подготовка малины в осенний период. Для культуры важно присутствие в почве умеренного количества влаги и питательных веществ. Особенно способствуют хорошей зимовке повышенные дозы калия, внесенные осенью.

Преимуществом сибирских зим является большое количество выпавшего снега. Чтобы верхушки побегов не обмерзали, малину следует пригнуть заблаговременно, накануне первого снега. Сделать это нужно в первых числах октября. При толщине снежного покрова 40-50 см зимовка пройдет вполне успешно. Предварительно растения можно укрыть нетканым материалом в 1-2 слоя.

На заметку! Если высота сугроба превышает 50 см, лишний снег нужно сбросить, иначе возможно подпревание побегов.

В Ленинградской области

Климат северо-западного региона благоприятствует выращиванию малины. Ей подходят теплые снежные зимы, во время в которых кустарник можно не укрывать. В пригибании ветвей здесь нет необходимости. Достаточно замульчировать корни смесью земли и торфа, а позже — снегом.

Для посадки в Ленинградской области отлично подходят ремонтантные сорта, дающие ягоды на одно- и двухлетних побегах. Окучивание малины здесь производится в середине октября, а при выпадении снежного покрова куст дополнительно забрасывают снегом на высоту 40 см.

Забайкалье

Выращивание малины в Забайкалье требует от садоводов больше усилий, чем в других регионах. Зимой важно сохранить на кустах замещающие побеги текущего сезона, на которых будет происходить плодоношение. Из-за низких температур и незначительного количества снега возникает необходимость пригибать ветви к земле и присыпать их слоем грунта.

Предварительно нужно вырезать все побеги, на которых был урожай. Оставшиеся ветки перед укрытием связывают. Первые заморозки в Забайкальском крае могут быть еще в августе, а постоянные отрицательные ночные температуры устанавливаются в середине октября. В это время и начинают утеплять малинник для зимовки.

На Дальнем Востоке, в Хабаровске

Укрытие для малины на Дальнем Востоке и в Хабаровске сооружают в конце сентября. Если осень затяжная и теплая, укрывные мероприятия можно провести несколько позже. При наступлении заморозков на Дальнем Востоке малину сначала мульчируют рыхлой землей, компостом, шлаком, предварительно пригнув побеги к земле.

С приходом заморозков и выпадением снега кусты присыпают снежной массой, которую затем уплотняют. Высота сугроба должна быть 40-50 см. С приходом оттепелей весной укрытие постепенно снимают слой за слоем. Когда снег окончательно сойдет, землю под кустами рыхлят и выравнивают.

Подготовка малины к укрытию

Для успешной зимовки кустарник необходимо подготовить, чтобы вернуть ему силы после плодоношения, укрепить корни и повысить зимостойкость. Малина в осенний период нуждается в подкормке, обрезке и профилактической обработке. Все эти мероприятия проводятся заблаговременно, чтобы ягодные кусты могли плавно войти в период биологического покоя.

Подкормка

Во время плодоношения малина серьезно истощает почву и необходимо внести в грунт питательные вещества, чтобы подкормить растение и обеспечить ему активный рост весной и плодоношение в следующем сезоне. Азот нужно исключить из осенних подкормок, так как он понижает зимостойкость кустарника и вызывает ненужный рост вегетативной массы.

В конце лета и осенью  малине дают комплексное удобрение на основе фосфора и калия. Можно внести  отдельно суперфосфат из расчета 60 г на одно растение и калийное удобрение в количестве 40 грамм на куст. Дополнительно неплохо удобрить малинник магнезией, которая содержит магний, необходимый для нормального роста и развития растений.  Сразу после подкормки производят обрезку малины и ее укрытие на зиму.

Обрезка

Преимущественно сорта малины обладают двухгодичным циклом развития. В первый год на молодых побегах вырастают только листья, плодоношение наступает на ветвях во второй год. После сбора ягод веточки засыхают и отмирают, их необходимо срезать, чтобы дать возможность развиваться новым молодым побегам. Если этого не делать, молодой прирост недополучит питания и в результате не успеет вызреть к зиме, что грозит его замерзанием.

Осеннюю обрезку рекомендуется проводить сразу после сбора ягод. В любом случае лучше это сделать ближе к середине августа, тогда свежие побеги станут крепкими, сильными и успеют задревеснеть до прихода холодов.

На заметку! Осенняя обрезка малины способствует повышению ее урожайности в следующем сезоне.

В теплых регионах процедуру откладывают до середины осени. Главное — успеть вырезать старые побеги за 2-3 недели до наступления заморозков.

Правила обрезки малины:

• Удалять ветви следует под корень, не оставляя пеньков.
• Секатор обязательно должен быть острым и обеззараженным.
• Кроме старых побегов удаляются ослабленные и больные.
• Молодые росточки, которые не успеют созреть до зимы, также срезают.
• Куст нужно проредить  таким образом, чтобы на нем осталось 7-10 основных побегов, расположенных веерообразно.
• Боковые ветви укорачивают в том случае, если расстояние между соседними кустами становится меньше 60 см.
• У ремонтантных сортов отплодоносившие ветви обрезают полностью, оставляя пеньки высотой 2-3 см. Процедура проводится поздней осенью.

Совет! Чтобы удобно было обрезать колючую малину, используйте плотные перчатки и сучкорез на длинных ручках, легко проникающий вглубь куста.

Как подготовить малину к зиме: видео

Обработка от болезней и вредителей

После того как кусты обрезаны и почва подними очищена от растительных остатков, самое время провести профилактическую обработку от болезней и вредителей:

• Опрыскивать кусты рекомендуется препаратами медного и железного купороса, выливая остатки средства в приствольный круг. Такая обработка отлично помогает против мхов, лишайников и грибковых болезней.
• Для защиты от вредителей кусты обрабатывают раствором Интавира или Фуфанона.

На заметку! Дополнительно требуется вскопать землю в приствольном круге на глубину 7 см. Именно в верхнем слое почвы чаще всего зимуют личинки вредителей и сами насекомые.

Чем укрывать малину

Основное и самое теплое укрытие для кустов малины — это снег. Дополнительно используется мульча из сухой земли, торфа, перегноя. Особенно важно укрыть корневую систему малины при неглубокой посадке. Для утепления ветвей используются укрывные материалы: Спанбонд, Лутрасил, Агротекс.

Связанные побеги можно обмотать утеплителем в 2-3 слоя. Свободное пространство между ветвями внизу куста заполняют измельченной соломой или накрывают лапником. После выпадения снега, его набрасывают на куст и обязательно уплотняют, так как рыхлый снежок легко сдувается ветром.

Как правильно укрыть малину от мороза

По правилам укрытие обычной и ремонтантной малины проходит по-разному. Как же правильно укрыть ту и другую разновидность?

Обычную

Обычные сорта малины зимуют вместе с побегами. Считается, что это разновидность обладает меньшей морозостойкостью, чем ремонтантная ягода. Чтобы укрепить куст перед зимовкой, ему обязательно нужно дать подкормку. Сохранить побеги без обмерзания помогает пригибание растения к земле на высоту 30 см.

После этого побеги закрепляют в таком положении и малина зимует под снегом или с дополнительным укрытием мульчой, лапником и нетканым материалом. Укрытие нужно подбирать, учитывая климатические особенности региона выращивания.

Как пригнуть и укрыть малину на зиму: видео

Ремонтантную

Период плодоношения у ремонтантных сортов растянутый, часто куст дает последние ягоды уже по осени. Это разновидность обрезают позже чем обычую, но нужно учитывать что пригибая куст во время заморозков можно повредить побеги, становящиеся хрупкими с наступлением низких температур. Укрыть малину нужно будет накануне устойчивых заморозков. Избежать этой процедуры можно только в южных регионах России.

Чтобы сохранить побеги, нельзя допускать выпревания малины под укрытием. Идеальным вариантом будет сооружение каркасного укрытия с использованием нетканого материала или лапника. Если в качестве укрытия используется снег, нужно следить чтобы на поверхности не образовывалась жесткая ледяная корка. Наст время от времени разбивают лопатой и убирают, досыпая свежий снег.

Советы опытных садоводов

Опытные садоводы уже знают, что благополучная зимовка малины зависит от круглогодичного ухода за ней. Чтобы хорошо сохранить кустарник и получить богатый урожай ягод необходимо учитывать различные факторы:

• Хуже зимуют растения, которые перекормлены азотом. Если вы предпочитаете использовать в качестве удобрения перепревший навоз, вносите его не чаще чем один раз в 2-3 года.
• Чтобы корни не замерзали, в земле должна присутствовать влага. Накануне заморозков проведите влагозарядковый полив, это дополнительно повысит зимостойкость малины.
• Профилактические обработки от вредителей нужно проводить еще летом, иначе ослабленные насекомыми кусты будут беззащитны перед морозами.
• При использовании снега в качестве укрытия необходимо устанавливать кордоны для снегозадержания из поликарбоната или фанеры.
• Для лучшей сохранности побегов рекомендуется удалить с них все листья. Делать это нужно в направлении снизу вверх одетой в перчатку рукой. Действуйте аккуратно, чтобы не повредить спящие почки.
• Осеннее мульчирование обязательно проводят в тех регионах, где до выпадения снега бывают сильные заморозки. В качестве мульчи используют органику с нейтральным уровнем кислотности. Мульчирующий слой должен быть толщиной 5-10 см.
• Если кусты высажены рядами, подвязывать их можно один к другому, последовательно закрепляя пучки веток в основании соседнего растения.

Благодаря селекционной работе и использованию современных материалов, применяемых для укрытия, выращивание малины сегодня доступно абсолютно в любом регионе. Проводя мероприятия по подготовке к зиме и укрывая культуру в правильные сроки, садовод может полноправно рассчитывать на получение высокого урожая  полезных и вкусных ягод.

Как правильно укрыть малину на зиму: сроки, подготовка, советы

Содержание

1. Что будет, если не укрывать малину
2. Сроки укрытия малины в разных регионах
3. Как подготовить малину к укрытию на зиму
4. Как укрыть малину для зимовки
5. Укрытие мульчированием
6. Укрытие лутрасилом
7. Укрытие снегом
8. Утепление землей
9. Укрытие малины на постели
10. Как правильно пригибать побеги
11. Как укрыть к зиме ремонтантную малину
12. Советы по подготовке малины к зимовке
13. Подведем итоги

Во всех регионах, за исключением Краснодарского, Ставропольского краев, южных регионов Крыма и республики Адыгея, малину на зиму нужно укрывать. В противном случае теплолюбивое растение к весне ослабнет или погибнет.

Расскажем, какие подготовительные работы нужно сделать, в какие сроки начать укрытие и как укрыть малину на зиму. Также дадим информацию по срокам проведения этих работ, поделимся советами опытных садоводов.

Что будет, если не укрывать малину

Многие начинающие садоводы переживают: надо ли укрывать малину на зиму, ведь работа эта трудоемкая. Ответ однозначный: надо. И вот почему:

1. Зимой во многих регионах сильный ветер, который может сломать одеревеневшие и хрупкие побеги.
2. Неукрытая малина сильнее повреждается морозами, весной тратит драгоценное время на восстановление.
3. Вымерзшие побеги перед зимовкой удаляют, тогда все силы растение направляет на рост новых ветвей, а не на формирование завязей.

В итоге садовод, не укрывающий малину на зиму, регулярно недополучает урожай. Если же ударят морозы от -35 °C и ниже, вся малиновая плантация вымерзнет вместе с корнями. На следующий год придется вновь покупать саженцы, иначе малинник не восстановить.

В регионах с особо суровой зимой малину нужно не только укрывать, но и пригибать к земле. Тогда есть шанс сохранить растения.

Сроки укрытия малины в разных регионах

Садоводу важно соблюдать сроки, чтобы не упустить благоприятный момент, но и не поспешить. Иначе стебли сопреют, куст пропадет.

Сроки укрытия малины сильно зависят от регионов и текущих погодных условий. Примерное время для этой работы указано в таблице.

Регион выращивания малины	Среднесуточная температура воздуха	Ориентировочное время укрытия малины
Северо-Запад (Ленинградская, Новгородская и Псковская области)	+4°C	Первая декада ноября
Московская область	+3°C	Первая декада ноября
Поволжье (республики Татарстан и Чувашия, Ульяновская, Самарская и Пензенская области)	-3°C	Вторая декада ноября
Средняя полоса (Смоленская, Рязанская, Владимирская, Нижегородская Калужская, Тверская, Костромская области и ряд других)	+5°C	Последняя декада октября
Урал	0°C	Третья декада октября
Сибирь, Алтай	-2°C	Весь октябрь, в зависимости от климата
Дальний Восток (Хабаровский и Приморский край)	-4°C	Первая декада ноября

Определяясь со сроками, нужно принимать во внимание прогноз погоды и среднесуточную температуру воздуха. Тогда благоприятное время не будет упущено.

 

Если вы недавно выращиваете малину — присмотритесь к более опытным соседям. Они точно знают, когда укрывать малину на зиму в вашем регионе и могут подсказать вам сроки.

Как подготовить малину к укрытию на зиму

Если укрывать малину до установленного срока нельзя, то к подготовке к этому нужно приступать как можно раньше. Многие садоводы советуют начинать работы сразу, как только будет собрана последняя ягода.

В первую очередь растение удобряют калийными и фосфорными удобрениями. Они нужны для нормального развития корней, помогают им восстановиться после периода плодоношения. Чем мощнее корневая система будет у малины зимой, тем больше шансов у нее выйти к зиме крепкой. Азотистые удобрения после плодоношения использовать нельзя: они стимулируют рост зеленой массы, что осенью не нужно.

Крайний срок внесения удобрений — за две недели до укрытия. Лучше это сделать за месяц, чтобы калий и фосфор распались до доступных малине соединений, а корни успели обрести силу.

Другие меры по подготовке к зимовке:

• санитарная обрезка — все больные и поврежденные стебли нужно удалить;
• обрезка побегов двухлетнего возраста — на следующий сезон им будет 3 года, такие побеги почти не плодоносят, а питательные вещества потребляют;
• удаление засохших листьев — в них могут быть возбудители заболеваний.

Все сорняки в малиннике вырывают, очищают почвенный покров от растительного мусора. Если малина в текущем сезоне не болела — можно органику заложить в компостер. В противном случае все нужно сжечь, а золу рассыпать по грядкам.

Следующий этап — обработка побегов растворами медного и железного купороса. Эта мера необходима для предупреждения развития грибковых заболеваний во время зимовки. Без нее есть риск поражения стеблей. Почву обязательно рыхлят, чтобы погибли личинки насекомых-вредителей

Для защиты от вредителей, живущих или зимующих на побегах, малину опрыскивают инсектицидами в профилактической дозировке.

Заключительный этап — полив растения. Чем глубже земля будет влажной, тем легче перезимует малина. Однако заболоченности допускать нельзя, лучше выливать по половине ведра ежедневно, на протяжение нескольких дней. Полив обязательно делать, пока стоит теплая погода.

Ранней осенью малину не поливают, чтобы ускорить одеревенение. За 7–10 дней до первых заморозков и укрытия делают влагозарядный полив, котором мы писали выше.

Как укрыть малину для зимовки

Известно множество способов укрытия малины с применением разным материалов. Остановимся на самых эффективных из них.

Укрытие мульчированием

Методика применяется для зимостойких, ремонтантных сортов малины. Побеги обрезаются полностью, под корень, чтобы над поверхностью земли пеньков не было. Землю в междурядьях перекапывают и рыхлят.

Для укрытия можно использовать:

• солому;
• измельченные стебли кукурузы;
• лапник;
• опавшую листву;
• измельченное прошлогоднее сено с добавлением веток (для защиты от слеживания).

Чтобы на зимовку сюда не забрались мыши, можно добавить немного средств борьбы с ними или перемешивать мульчу с травами, имеющими резкий запах. Например, мыши терпеть не могут аромата полыни.

При таком утеплении ремонтантная малина прекрасно зимует и не повреждается морозами.

Укрытие лутрасилом

Если на даче выращивается малина зимостойкого сорта, а температура воздуха зимой не опускается ниже -35 °C, можно для укрытия использовать лутрасил, а ветви не пригибать.

Алгоритм действий

1. Сделать санитарную обрезку.
2. Удалить не опавшие листья движением руки сверху вниз — это защитит от повреждения почки;
3. Собрать расположенные поблизости побеги в пучок и привязать шнуром к вбитому на удобном расстоянии столбу.
4. Обернуть лутрасилом или белым спанбондом пучок несколько раз так, чтобы побеги полностью, от поверхности земли до макушек, были закрыты.
5. Закреплять край материала скотчем или степлером, чтобы не разматывался. Можно куст дополнительно перевязать бечевкой.

В подобном состоянии малина прекрасно перезимует. Главное — весной вовремя снять укрытие.

Укрытие снегом

Этот способ используется в регионах, где выпадает много снега. Чаще всего так укрывают обычные, не ремонтантные сорта. Суть метода — создать условия, при которых кусты полностью окажутся под снегом.

Последовательность действий:

1. Подготовить кусты к зимовке в соответствии с рекомендациями выше.
2. Замульчировать посадки компостом, соломой или опилками так, чтобы слой был не менее 10 см.
3. Осторожно, стараясь не сломать, пригнуть ветви так, чтобы они были параллельны земле и находились на высоте примерно 20 см от нее.
4. Зафиксировать побеги в таком положении деревянными или металлическими дугами.
5. Поставить вокруг малинника щиты из обрезков фанеры, ненужных досок, поликарбоната. Можно просто сложить срезанные ветви деревьев по периметру посадки.

Теперь останется лишь следить, чтобы во время снегопада вся малина была засыпана снегом. Сооружения по периметру грядки защитят от выдувания снега, помогут быстрее сформировать сугробы.

В малоснежные зимы придется помочь малине, закидывая снег внутрь лопатой так, чтобы не повредить побеги.

Утепление землей

Самый простой, не требующий расходов способ. Малину обрезают, побеги пригибают книзу и присыпают землей, взятой из междурядий. В итоге формируются насыпи, между которыми хорошо задерживается снег.

Этот способ можно использовать только в местностях, где нет обилия мышей и других подземных животных. Иначе побеги могут быть серьезно подпорчены.

Укрытие малины на постели

Если вы выращиваете высокорослые сорта, то придется потрудиться, чтобы качественно укрыть их на зиму. Обычно в таком случае используют укрытие на постели — слое веток плодовых и декоративных деревьев, уложенных в междурядьях. Задача постели — защитить побеги малины от соприкосновения с холодной землей.

Порядок работ:

1. Подготовить малину к зимовке: обрезать, подкормить, замульчировать, полить.
2. Осторожно отвязать от шпалеры, не ломая веток.
3. Уложить побеги на подготовленную постель следя, чтобы они не заламывались.
4. Придавить ветви досками.
5. Укрыть малину лапником.

Выпавший снег завершит укрытие, надежно спрячет все побеги малины. Весной снежный покров быстрее растает, можно будет приступать к очередным сезонным работам.

Если нет нужного количества досок, можно зафиксировать побеги стальным крючками или привязать к наиболее толстым ветвям постели.

Как правильно пригибать побеги

Больше всего сложностей у неопытных садоводов возникает не с выбором варианта укрытия, а с пригибанием побегов. Они ломаются, если делать это неправильно.

Чтобы избежать ошибок, выполняйте наши рекомендации:

1. Работайте в теплый и солнечный день — тогда побеги более гибкие.
2. Соседние кусты пригибаются так, чтобы их побеги были направлены друг к другу, а не в разные стороны.
3. Если нет возможности придавить побеги грузом, их можно привязывать к основанию соседнего куста.

Сложнее всего укрыть малину на зиму, если она не гнется. Такое случается, если пропущены сроки и стебель одеревенел. Если он не гнется совсем — значит надо собрать малину в пучки, хорошо замульчировать землю, а пучок обернуть лутрасилом. Так будет больше шансов сохранить кусты.

Если побеги сгибаются частично, надо нагнуть их как можно ниже к земле (не ломая), также обернуть лутрасилом, а по периметру грядки разложить ветки или деревянные щиты для задержания снега.

Одеревеневшую малину трудно укрывать, именно поэтому важно не пропускать сроков.

Как укрыть к зиме ремонтантную малину

Ремонтантная малина по принципу плодоношения сильно отличаются от обычных сортов. Плодоносит она дважды за сезон на побегах первого года жизни. Поэтому на зиму ее не укрывают, а обрезают под самый корень.

Садоводу нужно защитить лишь корень от подмерзания. Для этого используют мульчирование или раскладывают по малиннику ветки, чтобы они задерживали снег. Такая мера нужна даже в теплых регионах, например — в Краснодарском крае. Тут зимой могут быть морозы до -20… -25 °C, а снега мало или вовсе нет. Без мульчирования ремонтантная малина может погибнуть.

Советы по подготовке малины к зимовке

Есть ряд хитростей и особенностей, которые нужно знать при подготовке малины к зимовке и укрытию растения.

1. После уборки урожая не подкармливайте малину азотистыми удобрениями — они ухудшают ее морозостойкость.
2. Не пренебрегайте влагозарядным поливом — во многом именно от него зависит, как перезимуют корни. В сухой и холодной земле они быстро перемерзают.
3. От вредителей малину обрабатывайте с лета, чтобы к осени растение не было ослабленным.
4. Не перестарайтесь с утеплением: малина легко выдерживает незначительные морозы. Перечисленные в статье методы укрытия вполне способны защитить растения.
5. Удаляйте листья, не оставляйте их на малине после окончания сезона.

Последний совет — покупайте и высаживайте районированные для вашего региона сорта с высокой морозоустойчивостью. Подробную информацию о новых для вашей местности сортах можно получить в ближайшем питомнике.

Подведем итоги

Во всех регионах, за исключением Юга России, малину необходимо на зиму укрывать. Способ укрытия зависит от климатических особенностей и вида культуры— ремонтантные растения защитить от морозов легче. В качестве утепляющих материалов можно использовать спанбонд или лутрасил, а также лапник, солому, опилки и опавшую листву. Если правильно подготовить кусты к предстоящей зимовке, то на следующий год можно надеяться на обильный урожай.

Какие растения можно оставить на зиму в открытом грунте

Понравился урожай, но в погребе для него мало места?

Выход есть!

Некоторые овощи, оставшиеся в грунте на зиму, хранятся даже лучше, чем в погребе, не пересыхают и не теряют вкусовых качеств. Например, корнеплоды петрушки, пастернака, сельдерея, мангольда, моркови, топинамбура, дайкона. Оставьте немного прямо на кроватях.

А как и чем покрыть — читайте в таблице.

---

ВСЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ, ЗДЕСЬ >>>

---

КУЛЬТУРА	КАК ХРАНИТЬ
Чард	Укрытие слоем опилок или торфа толщиной 3-5 см. В качестве укрытия также подойдут сухие листья (но их нужно набросать больше) и перегной
Корень петрушки	Грунт окучивают слоем 5-8 см
Морковь	Не накрывать до начала ноября. Затем срежьте верхушки и прикройте еловыми лапками – они будут отпугивать мышей. Поверх лапника уложите слой листвы или соломы толщиной 10-15 см, а сверху расстелите пленку. Если зима холодная, насыпьте больше снега.
Пастернак	Обычно хорошо зимует без укрытия. Но на всякий случай снимите с него листву и засыпьте землей слоем 4-5 см, сделав небольшой холмик
Скорцонера	Накрыть слоем соломы толщиной 5-6 см. На следующий год часть урожая выкопать, а если оставить в саду несколько растений, то скорхонера зацветет и даст семена
Сельдерей	Срезать верхушки, окучить слоем почвы толщиной 5-6 см, сверху положить лапник. Ранней весной, как только начнет таять снег, снять укрытие
Топинамбур	Обычно хорошо зимует без укрытия. Однако, если зимой мало снега, может вымерзнуть. Поэтому места, где рос топинамбур, укройте слоем соломы 5-6 см, а сверху положите лапник
Дайкон	Сделать из досок бортики по периметру грядок. Углубите их на 12-15 см. Срежьте верхушки растений, стараясь не повредить головку корнеплода. Сверху насыпать слой песка толщиной 5-10 см. С наступлением устойчивых холодов укрыть сад лапником. Когда выпадет снег, поместите любые ветки поверх садовой обрезки, чтобы улучшить удержание снега.

---

Ссылка по теме: Зимний сад: забираем растения в квартиру на доращивание

---

СОВЕТ: Можно положить немного яда в укрытие под укрытие для грызунов. Например, Гроза или Щелкунчик, которые хороши тем, что на них не действуют другие звери и птицы.

Разные виды укрытий на зиму для разных растений

Посмотреть это видео на YouTube

© Автор: Ирина ГУРЬЕВА, науч. сотр. ФНТСим. Мичурина

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛОЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ НА СЕБЯ И БУДЬТЕ ПОРАЖЕНЫ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и огород — своими руками»

• Подготовка семян к посеву — протравливание, проращивание, стратификация, яровизация и т. д.
• Выращивание зеленого горошка — посадка и уход (Хакасия)
• Выращивание овощного физалиса в Подмосковье – мои отзывы и описание ухода
• Тыква Супер — как выращивается в средней полосе (Московская область)
• Помидоры, перец, баклажаны: уход в конце лета
• Сроки посева семян для Средней полосы России — таблица-памятка
• Лук репчатый многорядный, выращивание и хранение (фото)
• Выращивание имбиря в теплице – мои советы и отзывы (Челябинская область)
• Выращивание кабачков на необработанной, непаханой земле – интересный метод.
• Обзор ранних, средних и поздних сортов редьки, а также разноцветной и безотходной редьки

---

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Растение якон (фото) посадка и уход (Ленинградская область)

Вчера подумала, что топинамбур — злостный сорняк, цветущий осенью миловидными желтыми цветками и дающий крошечные корнеплоды сомнительного вкуса.

Сегодня я знаю, что дело в сорте и агротехнике.

Но мне не так интересен топинамбур, как его замечательный родственник — якон.

Ботаники относят его к тому же семейству, что и топинамбур и подсолнечник. Растение родом из Анд. Мне понравились внушительные клубни этого овоща, по форме и размеру сравнимые с клубнями батата,

---

ВСЕ НУЖНОЕ ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ ЗДЕСЬ >>>

---

и масса их полезных свойств. Например, в мякоти якона содержится вещество инулин — безвредный для диабетиков полисахарид, а кроме того, в нем много клетчатки и калия. По вкусу мякоть корнеплодов напоминает сочную, сладкую,

без кислоты мне грустно или дыня. Якон очень сочный! В нем 70% воды. Недаром его название переводится с языка индейцев кечуа как якку, что означает «свежий», а уну — «вода». и ночные понижения температуры.Попробую рискнуть и вырастить его у нас на севере!

Якон многолетник на своей родине в Южной Америке,но в нашем климате это однолетняя культура.Из-за короткого лета он у нас в стране часто даже не успевает зацвести, поэтому о семенном размножении не может быть и речи.

Я выращиваю сеянцы якона из почек, расположенных на корневищах.

Собственно корневая система якона представляет собой корневище со спящими почками и придаточные боковые корни, питающие растение. Некоторые из них утолщаются, образуя веретеновидные корни массой до 1 кг.

Прежде чем начать выращивать для себя какую-либо новую культуру, я копаю огромное количество информации в Сети. Прочитанное не внушало особого оптимизма. Писали, что якон — южное растение и его лучше сажать на юге. И чтобы корнеплоды были не слишком крупные, до 300 г. Меня не устраивал такой расклад. К тому времени я уже успешно выращивал на своих сотнях на севере Ленинградской области еще более причудливую культуру — батат, причем даже не горный, а тропический корнеплод!

Забегая вперед, скажу: правильно не доверился полученной информации! Главное в любом деле понять, понять и найти подход. Я это сделал. И оказалось, что черт не так страшен, как его малюют. Главное знать и применять некоторые тонкости агротехники.

История началась в 2016 году. Первые корневища я получила осенью посылкой из Пензы от одного увлеченного садовода. Названия сорта он не знал, но по внешним данным идентифицировал его как Сочи. Погреба у меня нет, пришлось поместить корневища в овощной ящик холодильника, перчила. Надо сказать, что холодильник не лучшее место для хранения корневищ, там слишком сыро. Легко упустить момент и не заметить, что начался процесс порчи. Так что, если вы решили хранить якон в холодильнике, будьте начеку!

Якон в Московской области.

Посмотреть это видео на YouTube

---

Смотрите также: Топинамбур – посадка и уход: советы агронома

---

В феврале я понял, что тянуть с всходами уже нельзя. Рассадите подвой в большие горшки и подождите. Довольно быстро из земли полезли пушистые ростки. Оказалось, что просто отрезать их от земли нецелесообразно, они успевают укорениться, и без извлечения корневища из земли точно отделить хрупкий росток невозможно. Ведь они растут из самых труднодоступных мест!

Итак, раз за разом перетряхивая горшки, я набрала ростков на рассаду. Сложность заключается в одном: икону нужно много места. На каждый росток требуется не менее литрового горшка, а растет он быстро и к моменту посадки может достигать 50 высоты. Так что не жалейте места. Это первый важный нюанс.

Оптимальными для высадки считаю рассаду высотой более 20 см. Из сеянцев, которые были меньше по размеру (и которые у меня рука не поднималась выкинуть), мы вырастили, прямо скажем, слабое потомство. У Якона есть правило: чем больше стеблей образуется за вегетационный период, тем больше урожай. Из асфиксии в сеянцах выросли асфиксные растения с одним стеблем. Корнеплоды на них были ужасны. Мой вам совет: помним историю Спарты, а от слабых избавляемся! И тогда вы получите значительный результат.

В Ленинградской области до середины июня возможны возвратные заморозки. Но так поздно высаживать якон нельзя, он не успеет сформировать полноценный урожай. Вечный вопрос: что делать?

В начале мая начинаю готовить коньковый гребень. Якон – растение не слишком требовательное к почве; лучше растет на бедных органикой почвах. Без всяких удобрений сгребла вал земли высотой около 30 см, расположив его с севера на юг (для лучшего освещения). Чтобы земля как следует прогрелась, этот ряд затягиваю прозрачной пленкой и оставляю на неделю. Это второй нюанс.

Якон посадил, как батат, в гряды, мульчировал… прозрачным полиэтиленом! Этот метод дает большой выигрыш в тепле и времени. Делаю в полиэтилене крупные надрезы, куда высаживаю подросшие саженцы с шагом 40-70 см. Так как лето в наших краях обычно влажное, проблем с поливом практически не бывает. А вот в более засушливых регионах под пленку лучше проложить капельную ленту.

В первое время, пока растения не очень крупные, кладу над грядой дугу с укрывным материалом. Спасает от возможных заморозков. В середине июня чищу дугу за ненадобностью. Теперь, когда якон окреп, он легко может вырасти до урожая без укрытия.

https://russia.tv/video/show/brand_id/3838/episode_id/1840507/video_id/1916806/

Для хорошего урожая якону необходимо не менее 4 месяцев после высадки рассады в открытый грунт. Если предположить, что мы начинаем наращивать рассаду в марте, то вегетационный период якона составляет 7 месяцев!

Урожай (в зависимости от погоды) с середины сентября. Это одно сплошное удовольствие! Когда земля рыхлая, достаточно слегка приподнять вилами весь куст и потянуть за толстый ствол.

Нарисовано в одну связку, это не археологические раскопки, как при сборе батата. И не репа.

Осенью при уборке от корневищ отламываю съедобные клубни, а сами корневища кладу на хранение в прохладный погреб, пересыпая прокаленным песком во избежание пересыхания. Перед едой якон достаю и ставлю в теплое место, даю полежать неделю, пока слегка не завянет. Кожа морщинистая. Но после этих манипуляций он становится очень сладким и вкусным. Я люблю жевать его сырым, а не фруктами. Очень сочно! Даже сложно представить, что это корнеплод.