Урожайные сорта помидоров для теплицы: самые лучшие, ранние для Подмосковья, Сибири, Урала

Лучшие сорта томатов для теплицы из поликарбоната с фото и описанием

Многие овощеводы в регионах с коротким летом и длительным периодом весенних заморозков предпочитают выращивать томаты в тепличных условиях. Наиболее популярными у дачников становятся теплицы  из поликарбоната – этот материал хорошо пропускает свет и тепло, препятствует проникновению холода внутрь помещения, стоит достаточно дешево, достаточно пластичен, поэтому ему  можно придавать удобную форму.

Но начинающим овощеводам следует знать, какие сорта и гибриды томатов среди множества предлагаемых в специализированных магазинах лучше выращивать в теплицах из поликарбоната. В данной статье будет представлен обзор лучших ранних, средних и поздних по срокам созревания томатов для защищенного грунта, а также какие томаты лучше выращивать в российских регионах с коротким летним периодом.

Какие сорта помидоров рекомендуется выращивать в теплицах

В теплицах рекомендуется выращивать те сорта томатов, которые предназначены для выращивания в закрытом грунте. Это могут быть как высокорослые, так и компактные невысокие помидоры. Однако специалисты рекомендуют высаживать в защищенный грунт высокорослые овощные культуры, но формировать их всего в один побег. В этом случае в сравнительно небольшом пространстве можно будет выращивать максимально возможное количество растений и получать при этом высокие урожаи.

При выборе сортов помидоров для теплицы из поликарбоната не следует обращать внимание только на оформление пакетиков с семенами. Основные критерии выбора этой овощной культуры для посадки в защищенный грунт следующие:

• хорошая устойчивость к большинству болезней, поражающих овощные растения семейства пасленовых;
• сроки поспевания плодов;
• какова урожайность сорта;
• может ли выращиваться в тени;
• быть самоопыляемыми;
• переносить высокую влажность в помещении;
• устойчивость к перепадам температуры.

Также нужно определить, для каких регионов районированы выбираемые сорта, а также узнать побольше о вкусовых качествах спелых плодов.

Кроме того овощеводы должны решить, как будет использоваться будущий урожай – для употребления в свежем виде, для консервации или других целей.

Семенной материал лучше приобретать в специализированных магазинах от известных фирм-производителей. Приобретая пакетики с семенами, нужно обращать внимание на срок их хранения, не порвана ли упаковка. Семена томатом теряют всхожесть при длительном (более 3-4 сезонов) хранении.

Лучшие сорта для теплиц

Ниже будет рассказано о разных типах сортов томатов для выращивания в карбонатных теплицах.

Ранние

Альянс f1

Сот Альянс f1

раннеспелые, полудетерминантные, урожайные кустики сорта хорошо растут в тепличных условиях. Плоды имеют округлую форму, слегка приплюснуты сверху. Завязи собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых может быть до 5 штук цветков. Мякоть – мясистая, плотная с прекрасным кисловато-сладким привкусом. По отзывам садоводов, данный гибрид высоко устойчив к болезням, хорошо отзывается на подкормки, собранный урожай можно использовать в свежем виде. Использовать для приготовления сока, лечо, соусов.

Верлиока f1

Сорт Верлиока f1

является детерминантным, с ранним сроком поспевания плодов. Плоды – небольшого размера, красного цвета, массой около 90 г. побеги высокие – до 1,5 м. По отзывам овощеводов, кусты требуют формирования и обязательной подвязки к опорам. Кроме того, растению требуется обработка против фитофтороза. Но все хлопоты окупаются высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами спелых помидорок.

Ивет f1

Сорт Ивет f1

ранние гибридные томаты, плоды слегка приплюснуты, масса плодов – около 170 г. С момкента появления ростков до сбора урожая проходит 2-2,5 месяца. Высота побегов – около 1,5 м. По отзывам дачников, плоды не склонны к растрескиванию, хорошо переносят перевозку, не теряя товарного вида и хороших вкусовых качеств.

Сладкая гроздь

Сорт Сладкая гроздь

срок созревания урожая около 3,5-3 месяцев. Выращивать можно только в защищенном грунте. Побеги вырастают до 2 м, поэтому им требуется обязательная подвязка. Плоды – мелкие, собраны в кистевидные соцветия (до 40 штук в каждом), масса помидорок – около 40 г. Дачники утверждают, что данные помидорки прекрасно подходят для консервирования, употребления в свежем виде, украшения различных блюд.

Ураган f1

Сорт Ураган f1

этот гибрид выращивается только в тепличных условиях. От посадки семян до сбора спелых плодов проходит чуть больше 3 месяцев. Побеги могут достигать высоты в 1,9+2,0 м. Плоды – достаточно крупные, около 150 г массой. По отзывам овощеводов, данные томаты требуют профилактической обработки от фитофтороза.

Самые урожайные

Розовый изюм

Сорт Розовый изюм

высокоурожайный и раннеспелый сорт, собирать первые плоды можно уже через 3 месяца после посадки семенного материала. В высоту кусты могут достигать полутора метров. Масса спелых томатов – до 100 г, а с одного куста собирают до 6 кг урожая. Те, кто сажал данный сорт. Говорят, что он устойчив к большинству заболеваний, обильно и долго плодоносит, хорошо переносит изменения погодных словий.

Чудо земли

Сорт Чудо земли

с момента высадки до сбора урожая проходит около 4 месяцев. В высоту побеги вытягиваются до 1,5 м. Масса плодов – около 250 г. С одного растения собирают до 4,5 кг спелых плодов. Дачники говорят, что данный сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами, помидорки не склонны к растрескиванию, отмечается высокая урожайность сорта. главный недостаток – сорт выведен любителем. Поэтому достать семенной материал очень трудно.

Вельможа

Сорт Вельможа

кусты детерминантного типа, в высоту могут достигать 0,7-1,0 м. На побегах одновременно вызревает большое количество плодов массой около 200-240 г. По отзывам  тех, кто выращивал данный сорт, Вельможа отличается устойчивостью к заморозкам, неприхотлив к условиям выращивания и дальнейшему уходу.

Благовест f1

Сорт Благовест f1

создан для выращивания в закрытом грунте, первые спелые помидоры собирают через 3,5 месяца после появления всходов. Устойчивость к заболеваниям – выше средней. Кусты высокие – около 1,4 м в высоту. С одного куста собирают до 5 кг спелых томатов. Дачники, выращивавшие такой сорт, отмечают неплохую устойчивость гибрида к фитофторе и некоторым другим болезням, неплохие вкусовые качества спелых плодов и их универсальность.

Индио f1

Сорт Индио f1

данный гибрид является одним из самых урожайных, плотные удлиненные плоды имеют ярко красную окраску. Мякоть – вкусная, мясистая. Дачники отмечают, что данный гибрид спокойно переносит капризы природы, не снижая при этом урожайности.

Низкорослые

Таня f1

Сорт Таня f1

данный гибрид был выведен селекционерами из агрофирмы «Седек». Высокоурожайный сорт имеет компактные размеры: высота кустиков – около 0,6 м. Побеги достаточно нежные и могут ломаться под тяжестью урожая, поэтому требуется их подвязывать, а под побеги со зреющими плодами ставить подпорки. С одного такого овощного растения собирают до 5 кг урожая. Масса спелых томатов – около 150 г. специалисты говорят, что данный гибрид является одним из лучших по урожайности среди компактных томатов, созданных для выращивания в поликарбонатных теплицах.

Юниор f1

Сорт Юниор f1

этот гибрид относится к ультраранним по срокам созревания урожая. На компактных слабо облиственных кустиках высотой около 0,6 м созревают небольшие округлые плоды со слабо выраженной ребристостью. В среднем с куста собирают до 2 кг плодов. Овощеводы говорят, что данный сорт хорош тем, что первые спелые томаты можно собирать раньше, чем с других сортов помидоров.

Алсу

Сорт Алсу

один из компактных низкорослых сортов с максимальной высотой побегов около 0,8 м. Спелые томаты могут весить 0,7-0,8 кг, их отличает прекрасный вкус и хорошая транспортабельность. По утверждению дачников, плоды не способны к растрескиванию, а сорт отличает неплохая урожайность.

Торбей

Сорт Торбей

низкорослый гибридный сорт, плоды которого прекрасно подходят для засолки и маринования. Окрас спелых помидорок – насыщенно красный с малиновым отливом. Мякоть – плотная и достаточно мясистая, не лопается в процессе консервирования. По мнению овощеводов, собранный урожай отличается универсальностью, пригоден для употребления в свежем виде, а также для консервации.

Бета

Сорт Бета

невысокие компактные кустики данного сорта прекрасно растут в тепличных условиях. Ранний по срокам созревания, этот томат используют для приготовления салатов или употребления в свежем виде. По отзывам дачников, данные компактные помидоры полностью обеспечивают потребности семьи в свежих плодах в начале летнего сезона.

Самые урожайные низкорослые томаты для теплиц: видео

Крупноплодные

Король

Сорт Король

один из самых урожайных сортов, предназначенных для выращивания в тепличных условиях. Растение формируют в 1-2 стебля для того, чтобы получать более крупные плоды. Окрас спелых томатов – насыщенно оранжевый, массой – до 700-800 г. При правильном уходе с одного овощного растения собирают до 6-6,5 кг плодов. По отзывам дачников, данный сорт требует постоянного внесения удобрений в течение сезона, чтобы получать высокие урожаи.

Розмакс f1

Сорт Розмакс f1

высота побегов данного сорта около полутора метров. Спелые томаты имеют округлую немного приплюснутую форму, нежный розовый окрас, масса томатов – до 0,5 кг. С момента посадки посевного материала до сбора плодов проходит около 4 месяцев. С правильно сформированного куста за сезон собирают до 9-10 кг урожая. По отзывам дачников, собранный урожай хорошо использовать для употребления в свежем виде, приготовления соусов и соков.

Абаканский розовый

Сорт Абаканский розовый

первый урожай с кустиков сорта собирают через 4 месяца после высадки семян. Плодоношение достаточно длительное, собранный урожай используют для употребления в свежем виде или в салатах. В высоту овощная культура достигает 1,4-1,5 м. масса плодов – от 500 до 800 г (в зависимости от качества ухода).

Из отзывов тех, кто сажал: растение требует обязательного формирования в 1-2 побега, а также внесения большого количества подкормок для получения крупных плодов.

Микадо

Сорт Микадо

этот сорт относят к ранним (с момента посадки до сбора плодов проходит около 3 месяцев), масса плодов – до 600 г. Урожайность – до 5 кг с одного растения. Высота кустов – до 2,2 м. Дачники говорят, что данные помидорки обладают хорошим вкусом, универсальны в применении, однако кожица плодов склонна к растрескиванию, а сами кустики необходимо формировать и удалять пасынки.

Севрюга

Сорт Севрюга

данный сорт относят к детерминантному типу, со средним сроком созревания помидорок. При соответствующем уходе плоды могут достигать массы в 1,2-1,5 кг. По отзывам дачников, для получения крупных плодов нужно постоянно вносить под кустики удобрения с интервалом в 6-8 дней, иначе размеры и масса томатов могут резко снижаться.

Устойчивые к фитофторе

Буденовка

Сорт Буденовка

неприхотливый, высокоурожайный и стойкий к большинству заболеваний сорт. В высоту побеги вырастают до 1,5 м, но являются достаточно хрупкими, поэтому требуют обязательной подвязки. Масса плодов – до 320-350 г. Дачники говорят, что спелые плоды имеют насыщенно розовую окраску, не склонны к растрескиванию. А главным достоинством считают высокую устойчивость сорта к фитофторозу.

Гилгал f1

Сорт Гилгал f1

высокорослый индетерминантный гибрид прекрасно растет и плодоносит в поликарбонатных теплицах. С момента появления всходов до сбора первого урожая проходит около 4 месяцев. Плоды – ярко-красные, округлой немного ребристой формы, массой около 300 г. Согласно отзывам тех, кто сажал данный сорт, Гилгал f1 устойчив к фитофторозу и другим заболеваниям пасленовых овощных растений, собранный урожай хорошо переносит транспортировку.

Фантазио f1

Сорт Фантазио f1

гибрид индетерминантного типа со среднеранним сроком поспевания урожая. Завязи собраны в кистевидные соцветия, в каждой из которых формируется до 8 помидорок насыщенного малинового окраса. Спелые томаты отличаются хорошими вкусовыми качествами, круглой формы, мясистые. Фантазио f1 отличает высокая устойчивость к фитофторозу. По отзывам дачников, собранный урожай отличают превосходные товарные качества, неплохая лежкость, отличный вкус спелых плодов.

Лорели f1

Сорт Лорели f1

данный гибрид рекомендован для продолжительного хранения при соответствующих условиях. Лорели f1 относят к индетерминантному типу, с позднеспелым сроком поспевания. Плоды – округлой слегка приплюснутой формы. Данный гибрид отличается хорошей устойчивостью к большинству болезней, в том числе к фитофторе.

Фенда f1

Сорт Фенда f1

данный высокорослый раннеспелый гибрид отличается выносливостью к погодным условиям и непродолжительной засухе. Окрас спелых томатов – ярко-розовый. Вкус – сладкий с характерной кислинкой. Мякоть – сочная, сахарная, достаточно плотная. Гибрид отличается высокой урожайностью и высокой устойчивостью к фитофторозу и многим другим болезням пасленовых овощных культур. по данным тех, кто выращивал Фенду f1, спелые помидорки отличает хороший товарный вид и вкусовые качества, а также универсальность собранного урожая.

Томаты, устойчивые к фитофторозу: видео

Черри

Крошечка-хаврошечка f1

Сорт Крошечка-хаврошечка f1

ранний гибрид с высокой устойчивостью к основным заболеваниям, сбор урожая начинают через 3 месяца после высадки семенного материала. Побеги вырастают до 1,6-1,7 м, пасынков образуется мало. Цветки собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых образуется до 7 завязей. Спелые плоды имеют округлую форму со слегка удлиненным носиком. Окрас кожуры – ярко-красный. Масса спелых плодов – 30 г, поэтому сорт относят к томатам — черри. Урожайность – до 8 кг с 1 м2.

Спрут f1

Сорт Спрут f1

высокоурожайный гибрид, относящийся к разновидности черри. На кистях созревает одновременно огромное число небольших плодов. По отзывам дачников, спелые плоды можно солить, мариновать, использовать в свежем виде и для украшения блюд.

Толстой

Сорт Толстой

плоды этого томата используются только для засолки. Мелкие, вкусные плоды с плодной мясистой мякотью используются для консервации. По мнению овощеводов, данный сорт кроме всего прочего имеет высокую декоративность благодаря кистям со множеством мелких красных плодов.

Паленка f1

Сорт Паленка f1

сорт, выращиваемый для дальнейшей засолки собранного урожая. Кисти покрыты большим количеством мелких, вкусных плодов. Дачники рекомендуют использовать плоды Паленки для консервации, бочкового соления.

Оля

Сорт Оля

сорт с плотными красивыми помидорками небольшого размера. вкусовые качества – отменные. Овощеводы рекомендуют выращивать данный сорт как универсальный.

Лучшие сорта для выращивания в теплицах по регионам

Отдельно следует отметить сорта и гибриды томатов, которые желательно выращивать в конкретных российских регионах со сложными климатическими условиями.

Для Подмосковья

Сорт Бычье сердце

В Подмосковье и средней полосе России рекомендовано выращивать в поликарбонатных теплицах следующие сорта и гибриды томатов:

• Де Барао;
• Благовест;
• Невский;
• Бычье Сердце;
• Розовый мед.

Для Сибири

Сорт Бабушкин секрет

Наиболее подходящими томатами для выращивания в тепличных условиях на территории Сибири специалисты считают:

• Абаканский розовый;
• Алсу;
• Король Сибири;
• Бабушкин секрет;
• Сенсей;
• Алтайский силач;
• Андромеда.

Для Урала

Сорт Абаканский розовый

Для выращивания томатов в тепличных условиях на Урале рекомендуется использовать следующие сорта:

• Бычье сердце;
• Абаканский розовый;
• Двуколор;
• Титаник f1;
• Урал f1.

Для Ленинградской области

Сорт Кострома f1

Дачникам, имеющим огороды на территории Ленинградской области, рекомендуется выращивать в поликарбонатных теплицах следующие сорта и гибриды помидоров:

• Уральский многоплодный;
• Ленинградский осенний;
• Кострома f1;
• Титаник.

Топ 5 лучших сортов томатов для поликарбонатных теплиц в 2018 году

По отзывам овощеводов и дачников, выращивающих помидоры в теплицах из поликарбоната в 2018 году, лучшими признаны следующие сорта и гибриды этой овощной культуры:

Пузата хата

Сорт Пузата хата

индетерминантные достаточно высокие кусты, первый урожай на которых появляется через 3,5 месяца после посадки. Форма плодов – грушевидная, ребристая. Масса одного томата – около 300 г. по отзывам дачников, данный сорт требует обязательной подвязки и подпорок под стебли, а также особо отмечают прекрасные вкусовые качества спелых помидорок.

Золотые купола

Сорт Золотые купола

сорт со средним сроком созревания урожая (до 3,5 месяцев), хорошей устойчивостью к большинству болезней. Томат высокоурожаен – с куста собирают 11-12 кг плодов, средняя масса желто-оранжевых плодов – около 400 г. по мнению дачников, собранный урожай отличают: прекрасный товарный вид, отменные вкусовые качества и высокая стойкость к болезням, а при хорошем уходе плоды могут иметь массу до 700-800 г.

Орлиный клюв

Сорт Орлиный клюв

среднеспелый полудетерминантный сорт, требует подвязки к шпалерам, пасынкования. Овощеводы отмечают: при правильном уходе и соблюдении правил агротехники с одного куста сорта можно собрать 7,5—8,5 кг плодов.

Де Барао

Сорт Де Барао

спелые плоды этого томата собирают через 4-4,5 месяца после посадки. Кусты высокие – до 2,5-3 м в высоту. Главными плюсами Де Барао являются – устойчивость к холодам, прекрасный рост в тени, а также урожайность. Дачники говорят, что это сорт для ленивых, настолько он неприхотлив к уходу.

Бычье сердце

Сорт Бычье сердце

позднеспелый сорт, в условиях теплицы можно с каждого куста собирать до 12 кг спелых помидорок. Дачники в своих отзывах говорят, что этот сорт во вкусовым качествам, урожайности и нетребовательности к уходу является неизменным лидером среди других сортов и гибридов томатов.

Обзор томатов для посадки на 2019 год: видео

Лучшие сорта томатов в 2018 году — обзор в теплице: видео

Сорта томатов для теплицы: видео

Можно сказать с уверенностью, что каждый из овощеводов обязательно найдет те сорта и гибриды помидоров, которые в следующем сезоне будет высаживать в своих поликарбонатных теплицах. Тем более, что таких помидоров очень много, они отличаются сроками поспевания, высотой кутов, а также регионами выращивания. А вкусовые и товарные качества любых томатов для посадки в защищенном грунте – выше всяких похвал.

Лучшие сорта томатов для Урала для теплиц и открытого грунта с фото и описанием

Томаты – одна из самых популярных овощных культур, встречающихся практически на любом огороде. Дело в том, что спелые плоды помидоров часто используются для приготовления салатов, закусок, соления и консервации.

Данная овощная культура является достаточно теплолюбивой, поэтому в регионах с прохладным коротким периодом выращивать томаты в открытом грунте затруднительно. Однако селекционеры в последние десятилетия занимаются выведением новых сортов данного овощного растения с повышенной устойчивостью к похолоданиям, коротким временем созревания плодов, увеличенной стойкостью к большинству болезней, поражающих культурные растения из семейства пасленовых.

На упаковках с сортами томатов всегда пишут, для каких конкретных регионов они районированы. Следует придерживаться данных рекомендаций, чтобы добиться высокой урожайности от этих овощных растений.

Ниже будет рассказано о сортах томатов, которые рекомендуется выращивать на Урале – раннеспелых, низкорослых, самых урожайных, крупноплодных, устойчивых к фитофторе, черри, для засолки. Также будет приведен список 10 лучших сортов томатов для открытого грунта, которые можно выращивать в суровых условиях уральских регионов.

Какие сорта помидоров следует выращивать на Урале

При выборе сортов для выращивания в этом регионе, нужно четко знать о тех требованиях, которые к ним предъявляются.

Помидоры – достаточно теплолюбивая культура, которые могут активно расти и плодоносить на грядках в огороде при температуре окружающей среды не менее 22-24°С.

В суровых условиях Урала и Сибири температура не всегда поднимается до таких значений, поэтому выращивание томатов в открытом грунте будет проблематичным. Единственные выходы следующие:

• выращивать растения с ранними сороками созревания рассадным способом в домашних условиях, а когда температура воздуха поднимется до нужной величины, высаживать готовые сеянцы в открытый грунт;
• сажать семена теплицы и парники, где они и будут расти до сбора урожая.

При таком выращивании первые спелые плоды можно собрать уже через 3-3,5 месяца после посадки.

Важно! На скорость поспевания плодов влияют и другие факторы: устойчивость к понижению температуры и скорость созревания плодов. Время от появления всходов до получения урожая для томатов, выращиваемых на Урале, не должна превышать 3-3,5 месяца.

У лучших сортов томатов, выведенных для уральских регионов, — прочная кожица, внутри спелых плодов – от двух до 7 камер с семенами. Мякоть таких спелых помидорок – мясистая. Вкусовые качества – типичные для томатов.

Многие из районированных для этого региона помидоров прекрасно переносят резкие перепады температуры и сильные похолодания.

Основные требования к сортам помидоров, выращиваемых в уральских регионах:

• высокая стойкость к перепадам температуры в течение всего срока выращивания томатов. На Урале часто даже в течение летнего периода могут наблюдаться ночные похолодания даже в условиях закрытого грунта. Часто днем стоит жара, а ночью – резкое снижение температуры, в этих условиях даже те томаты, которые гарантированно дают высокие урожай, могут снизить развитие завязей и дальнейшее поспевание плодов;
• сорта должны быть скороспелыми. В летний период рекомендуется проветривать тепличные помещения и оставлять открытыми форточки и двери. В этом случае внутрь могут проникнуть споры грибков или другие патогенные микроорганизмы. В результате кустики этой овощной культуры могут заболеть. Поэтому сорта должны быть скороспелыми, а поспевание плодов начинаться раньше, чем возникнет угроза болезней;
• чтобы плоды могли переносить нормально перевозку на дальнее расстояние, не теряя товарного вида и вкусовых качеств, нужно, чтобы они не были поражены фитофторой и другими заболеваниями;
• сорта требуется выбирать с высоким иммунитетом. В этом случае растения хорошо противостоят заболеваниям, не болеют, поэтому их урожайность не страдает.

Лучшие сорта для Урала для теплиц

Чтобы дачники могли быстрее сориентироваться среди многообразия сортов и подобрать для своих огородов, расположенных в уральских регионах, ниже будут описаны наиболее популярные и известные помидоры для данных областей.

Ранние

Ранние сорта томатов наиболее популярны среди овощеводов Урала, потому что они успевают вызреть за короткий летний период, не поражаются патогенными микроорганизмами, а их урожаи бывают достаточно высокими. Наиболее популярными ранними томатами являются:

Алсу

Алсу – один из лучших ранних сортов, помидоры успевают вызревать за 2,5 месяца с момента посадки. Алсу рекомендована к выращиванию в большинстве регионов России- на юге в открытом грунте, а в северных районах – в теплицах. Высота побегов составляет до 0,8 м, поэтому они требуют обязательного подвязывания, чтобы стебли не обламывались под тяжестью урожая. Плоды – ребристые, красного цвета.

По отзывам тех, кто сажал Алсу, утверждают, что собранный урожай можно использовать в свежем виде, для консервирования, приготовления натурального сока.

Томат сорта Алсу: видео

Яблоки на снегу

Сорт Яблоки на снегу – компактный и миниатюрный томат, который в высоту может достигать 0,4-0,5 м. несмотря на невысокий размер побегов, их требуется подвязывать, чтобы они не сломались под тяжестью урожая.

Дачники говорят, что количество спелых плодов в кистях большое (5-7 шт.), а их вес – около 80 г.

Метелица

Метелица – это раннеспелых сорт, отличающийся неприхотливостью. Высота побегов – до 0,7 м, масса округлых гладких плодов – до 170-180 г.

Ценность сорта, по мнению дачников, — в скороспелости, устойчивости к большинству заболеваний, хорошими вкусовыми качествами собранного урожая.

Сорт томатов Метелица — описание: видео

Елисеевский f1

Елисеевский f1 – раннеспелый детерминантный гибрид с округлыми блестящими помидорками. Масса спелых плодов – около 60 г. Урожайность, по утверждениям дачников, до 6 кг плодов, устойчивых к растрескиванию, универсальных в применении.

Самые урожайные

Из всех высокоурожайных сортов и гибридов помидоров, предназначенных для выращивания в этом регионе, нужно отметить самые лучшие:

Жемчужина Сибири

Жемчужина Сибири подходит для выращивания в Сибири и на Урале в тепличных условиях. Сорт отличается необычной продолговатой формой плодов и высокой урожайностью. Дачники утверждают, что у собранных плодов прекрасный вкус и хорошая лежкость, кожица не склонна к растрескиванию, поэтому урожай можно консервировать и солить.

Сибирские огни

Сибирские огни – это мощный высокий куст с высокой урожайностью. Плоды собраны в кисти, в каждой из которых — до 5 плодов весом по 210 г. По отзывам овощеводов, данный сорт является урожайным, с универсальным использованием собранных помидорок.

Севрюга

Севрюга (в некоторых каталогах – Пудовик) – среднеспелый крупноплодный томат, отличающийся высокой стойкостью к заболеваниям. Плоды окрашены в насыщенный красный цвет с малиновым оттенком.

Дачники говорят, что масса плодов – огромная, до 500 г, но сорт требует регулярных подкормок и подвязывания побегов.

Описание сорта томата Севрюга: видео

Титаник f1

Титаник f1 является высокоурожайным среднеспелым гибридом, с каждого куста собирают около 10 кг урожая. По отзывам дачников спелые помидорки весят около 200 г, а растение устойчиво к основным заболеваниям.

Низкорослые

Среди низкорослых сортов томатов особо хочется выделить следующие:

Леля

Леля – сорт, рекомендуемый для выращивания в тепличных условиях. Первые плоды на низкорослых кустиках высотой около 0,6 м можно собирать через 3,5 месяца после высадки в закрытый грунт. Побеги – низкорослые, со средней облиственностью. Первые соцветия появляются над 7-8 листочками, последующие – через один листок.

Спелые томаты – округлой формы, с ярко-красной окраской кожицы, вкус спелых плодов – отменный. С одного куста собирают не более 8 кг спелых плодов.

По отзывам овощеводов, данный сорт не требует подвязки, даже при минимальном уходе является урожайным. Спелые плоды – универсального назначения, могут употребляться в свежем виде, в салаты, для соления и консервации.

Титаник

Титаник – еще один компактный невысокий сорт, высота его побегов составляет не более 0,55 м. Срок от появления первых всходов до сбора первых спелых плодов – около 4 месяцев.

В открытом грунте Титаник растет достаточно слабо, урожайность резко снижается, поэтому рекомендовано выращивать его только в парниках. Масса спелых плодов – около 100 г, с каждого куста в теплице получают около 5 кг. Вкус – сладкий, без характерной кислинки.

По отзывам овощеводов, данный сорт хорошо растет в тепличных условиях, дает высокие урожаи, несмотря на компактность кустов.

Прекрасная Леди

Прекрасная Леди – данный томат рекомендован для выращивания в тепличных условиях. Он относится к раннеспелым сортам, его плоды зреют в течение 3,5 месяцев.

Кустики – миниатюрные, высота побегов не превышает 0,5 м, поэтому томат Прекрасная Леди не требует подвязывания. Завязи собраны в кистевидные соцветия по 5-7 штук в каждом. Масса спелых красных плодов – около 200 г, а с каждого куста собирают до 6-8 кг спелых помидорок.

По мнению тех, кто уже выращивал данный сорт, этот томат устойчив к большинству заболеваний, может расти и плодоносить при недостатке освещения, устойчив к переменам погодных условий.

Альфа

Альфа – неплохой сорт для выращивания в условиях Урала. Миниатюрные компактные кусты этого помидора в высоту около 0,4 м, плоды – округлой формы, слегка сплюснутые, с красной кожицей. Вес спелых помидорок – около 50 г.

По рассказам дачников, эти помидоры прекрасно подходят для выращивания в тепличных условиях, на 1 м2 высаживают до 5-6 кустов.

Крупноплодные

Наиболее крупноплодными являются следующие сорта помидоров:

Бердский

Крупноплодный высокоурожайный сорт, предназначенный для выращивания в Пермском крае и Екатеринбургской области. Для повышения урожайности следует формировать кусты не больше, чем в два побега. Округлые красные плоды могут достигать вес в 700-800 г, причем крупные плоды образуются в нижней части побегов. Овощеводы говорят, что данный сорт требует подвязывания и обязательного регулярного внесения удобрений.

Джина

еще один крупноплодный томат, который предназначен для выращивания на Урале и в Сибири. Кустики – компактные, до 0,5-0,6 м в высоту. Эти побеги требуют подвязки, так как под тяжестью урожая могут ложиться на землю, что приводит к порче плодов. В соцветиях образуется 4-6 завязей, спелые плоды могут достигать 450-500 г, их форма – овальная, слегка сплюснутая у плодоножки.

Дачники отмечают прекрасный товарный вид собранного урожая, плоды прекрасно переносят перевозку, а также могут храниться в соответствующих условиях не менее двух месяцев, причем не теряют вкусовых качеств и товарного вида.

Король Сибири

является поистине королем всех помидоров, так как прекрасно растет и плодоносит не только на Урале, но и в Сибири, сорт высокоурожайный, масса спелых томатов может достигать 750-650 кг. При своевременном уходе собирают томаты весом в 1 кг.

По отзывам дачников, данные гиганты требуют регулярно внесения удобрений, иначе масса плодов резко снижается. Также побеги требуют обязательного подвязывания, а спелые плоды можно использовать для приготовления кетчупов и соусов.

Бийская роза

томат со средним сроком созревания плодов (до 115 дней), предназначен для выращивания в теплицах. По отзывам овощеводов, для данного сорта характерен большой размер спелых томатов – до полкилограмма.

Устойчивые к фитофторе

Главное требование к томатам, выращиваемым на Урале, — высокая устойчивость к фитофторе. Этим свойством обладают раннеспелые гибриды. Основные сорта, не подверженные этой болезни:

Альфа

штамбовый компактный сорт, не требующий удаления пасынков. Спелые томаты модно собирать через 3 месяца после посева. Устойчив к фитофторе. Овощеводы говорят, что помидоры Альфа отличаются хорошей урожайностью и универсальным применением собранных плодов.

Айсберг

раннеспелый сорт, не требующий удаления пасынков. Может выращиваться в открытом грунте. По отзывам овощеводов, главными достоинствами сорта являются хорошее завязывание плодов в холодную погоду и устойчивость к фитофторе.

Аленушка

раннеспелый крупноплодный сорт, требующий подвязки. По мнению дачников, этот сорт нудно формировать в три стебля, устойчив к фитофторозу.

Аляска

раннеспелый сорт детерминантного типа, подходящий для выращивания на грядках и в пленочных парниках. Овощеводы отмечают высокую устойчивость сорта к фитофторозу, хорошую урожайность даже в условиях прохладного летнего сезона.

Черри

Из всех мелкоплодных томатов следует отметить следующие сорта:

Розовый изюм

томат с большим количеством спеющих мелких плодов, собранных в веерные кистевидные соцветия. Овощеводы отмечают, что спеющие плоды имеют удлиненную форму. А в каждом соцветии насчитывается около 45 плодов со средней массой в 45 г.

Вериге f1

раннеспелое овощное растение ч рослыми требующими подвязки стеблями. Данники восхищаются мелкими помидорками — вишенками весом до 25 г, собранными в кистевидные соцветия. В каждом из них насчитывается до 12 плодов.

Черри Лиза f1

данный гибрид отличается красивым оранжевым цветом плодов. В кистях собрано более 30 мелких ярких плодов. Дачники отмечают высокую урожайность и стойкость к болезням данного томата.

Томат  6 Пунто 7 f1

гибрид, созданный для выращивания в закрытом грунте. Срок созревания – около 3 месяцев. Дачники говорят, что мелкие плоды данного гибрида идеальны для консервирования и крашения блюд.

Для засолки

Для засолки пригодны практически все сорта томатов, хочется отметить лучшие из них:

Сосулька розовая

сорт с удлиненными плодами ярко-розовой окраски длиной до 11 см, а массой – около 100-110 г. по утверждению дачников, в момент дружного поспевания урожая кусты имеют прекрасный декоративный вид, а плоды пригодны для засолки и маринования.

Самара

относится к раннеспелым сортам помидоров с высокими побегами (до 2 м), требует формирования куста. Дачники говорят о хороших вкусовых качествам помидорок, пригодных для засолки и консервирования, плоды – округлой формы и небольшого размера.

Ультраскороспелый

томат отличается ранним сроком созревания, невысоким размером побегов и отличными вкусовыми качествами спелых томатов. По мнению хозяек, плоды сорта прекрасны в засолке, а также подходят для консервирования.

Сибирские огни

сорт с мощной надземной частью и корнями. Форма томатов – кубовидная, с выраженной ребристостью. Универсальные плоды можно использовать для засолки и консервации. По отзывам огородников, данный сорт лучше растет и плодоносит в теплицах.

Помидоры на Урале. Выращивание в теплице, сорта: видео

Лучшие сорта для Урала для открытого грунта

Ниже представлен топ 10 лучших сортов томатов для выращивания в открытом грунте на территории Урала:

Томат Государь f1

является раннеспелым сортом, предназначенным для выращивания на Урале в открытом грунте. Данный гибрид был внесен в российский реестр в 2010 году, назначение плодов – салатное. Форма спелых томатов – округлая, кожица гладкая, ярко-красная. Внутри плодов находится до 5-6 семенных камер, весом около 160-170 г. Вкусовые качества – превосходные. С одного м2 собирают до 16-18 кг спелых плодов.

По отзывам дачников, данный сорт устойчив к большинству заболеваний, раннеспелый, с крупными плодами.

Помидор Елизавета f1

может выращиваться в открытом грунте, устойчив к большинству болезней, характерных для овощных культур семейства пасленовых.

Плоды – плоскоокруглой формы, слегка ребристые. Мякоть с прекрасными вкусовыми качествами, достаточно плотная, красного цвета. Масса плодов – около 250 г. С каждого квадрата собирают до 9-11 кг спелых плодов.

Овощеводы отмечают, что данный гибрид можно выращивать и в теплицах, причем в закрытом грунте урожайность Елизаветы f1 резко улучшается.

Гибрид Кукла Маша f1

хорошо растет в открытом грунте, а также в тепличных условиях. Завязи собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых развивается по 4-6 плодов. Спелые помидорки имеют по 5-6 семенных камер, мякоть – мясистая с прекрасными вкусовыми качествами, массой до 240-250 г. С 1 м2 собирают до 9-11 кг спелых плодов.

Овощеводы отмечают прекрасный товарный вид и отменные вкусовые качества плодов, оригинальную окраску плодов – ярко-розовую.

Оранжевый бой f1

относится к среднеспелым сортам, предназначенным для выращивания на грядках на Урале. Округлые гладкие спелые плоды имеют насыщенную оранжевую окраску. Внутри помидорок – до 5 гнезд. Средняя масса томатов – около 200-210 г.

Дачники отмечают, что этот сорт отличается великолепными вкусовыми качествами, высокой лежкостью и хорошей урожайностью – до 15-16 кг с 1 м2.

Юбиляр f1

относится к миниатюрным гибридам, которые можно выращивать не только в тепличных условиях и на грядках. Спелые помидорки – плоскоокруглой формы, слегка ребристые. Окраска гладкой кожицы – насыщенно красная. Вес плода – 200-210 г, стебли подвязки не требуют.

Овощеводы отмечают высокую урожайность и стойкость к большинству болезней, поражающих другие сорта томатов.

Томат Толстушка

является раннеспелым сортом. Кусты слабо облиственны, окраска листвы – светло-зеленая, что является характерной особенностью сорта. Спелые помидорки – округлые, слегка приплюснутые сверху, со средней ребристостью. С одного куста можно собирать до 2,5-3 кг спелых плодов.

По мнению дачников к основным достоинствам сорта модно отнести раннее поспевание плодов, крупноплодность, прекрасные вкусовые качества.

Розовый Гламур

имеет красивую насыщенную розовую окраску спелых плодов. Его можно выращивать на грядках в огороде, а также в защищенном грунте. Сорт относится к салатным разновидностям томатов, его плоды употребляют в свежем виде и при приготовлении салатов и других закусок. Из отзывов овощеводов видно, что у спелых томатов хороший вкус и товарный вид, помидоры отличаются высокой урожайностью.

Пелагея

данный сорт выводился как салатный, но спелые плоды можно использовать и для консервации. Завязи собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которого собрано по 5-7 штук. По мнению овощеводов, данный сорт прекрасно подходит для консервации и соления, а также для приготовления салатов.

Елисеевский f1

выведен как гибрид для цельноплодного консервирования – его плоды отличаются небольшой округлой формой с массой около 60 г. Кожица плотная, не склонная к растрескиванию даже при термической обработке. Овощеводы отмечают высокую стойкость гибрида к большинству заболеваний надземной части и корневой системы.

Огонек

выводился для выращивания в открытом грунте в регионах с холодным климатом (в том числе и на Урале). Кустики – миниатюрные, компактные, не требуют подвязки, удаления пасынков и формирования. Форма спелых томатов – округлая, с гладкой кожицей и насыщенным алым цветом.

По мнению дачников, собранный урожай подходит для консервации, урожайность кустов – около 7 кг с каждого, а главным плюсом сорта является его устойчивость к большинству болезней.

Сортов и гибридов томатов, предназначенных для выращивания в открытом и закрытом грунте в суровых условиях Урала, много, поэтому каждый из овощеводов может выбрать для себя наиболее подходящие по форме, цвету, высоте и урожайности разновидности этой овощной культуры.

лучшие сорта, какие самые урожайные и стойкие к болезням

Какие помидоры лучше сажать в теплице зависит от результата, который хочет получить овощевод. У разных сортов помидор свои сроки созревания, размеры могут быть с небольшую сливу или достигать даже 1 кг, на вкус есть сладковатые или с приятной кислинкой. Но можно выделить и другие критерии, которые будут основополагающими в сделанном выборе.

Особенности определения лучшего вида

Какие томаты лучше сажать в теплице? Лучшие семена томатов для теплицы нужно выбирать, руководствуясь некоторыми важными параметрами. Обязательно учитывается кулинарное предназначение, степень комфортности в теплице, уровень урожайности, сроки сбора ягод, сила противостояния болезням.

В теплицу можно выбирать сорта и гибриды. Последние получаются в процессе скрещивания сортов. Но от них нельзя собрать семена на будущую посадку. Тогда как от сортовых, семена могут быть пригодны на последующий посев.

Селекционерами регулярно выводятся новые тепличные сорта и гибриды томатов. Их отличает высокая урожайность, они намного лучше выносят непогоду и недостаточный уход. Самые востребованные новые сорта помидоров для теплиц, судя по многим положительным отзывам овощеводов, это Дружок F1, Торнадо F1, Империя, Снежная сказка.

Помидоры Дружок F1 созревают рано. Урожай созревает одновременно, хорошо хранится и перевозится. Растет не высоко, до 60 см, но из-за большого числа плодов необходимо привязывать к опоре. Кругловато-красные плоды весят 110 г. Непременно всем понравится сладкий, сахаристый вкус мясистой внутренности.

Опытные овощеводы ежегодно на своих огородных участках помимо проверенных любимых помидор пробуют сажать новые сорта. Для любителей нового, можно отметить следующие лучшие сорта томатов на 2018 год для теплиц: Кронос F1, Алсу, Банановые ноги, Спринтер.

Чтобы посадить в теплице помидорный куст, нужно так же учитывать и высоту конструкции. Некоторые сорта нуждаются в дополнительном укреплении стебля, так как рост их может составлять больше 2 метров.

У самых лучших сортов помидоров для теплиц возможна различная высота стебля.

Невысокие лучшие сорта томатов для теплиц отличаются тем, что высота стебля не больше 75 см. Стебель мощный, толстый. За ними необходим минимальный уход. К низкорослым можно отнести следующие виды: Львиное сердце, Пятачок, Аляска, Пышка F1, Персик.

Ограниченные в росте сорта тянутся ввысь до одного метра и останавливают свой рост. У кустика необходимо формировать стебель, обязательно нужно проводить процедуру пасынкования. К известным среднерослым томатам теплицы относят: Розовый мед, Султан F1, Дама, Малышок F1.

Высокорослые виды часто одаривают плодами больших размеров. Они не могут похвалиться высокой сопротивляемостью заболеваниям, растут до двух метров и рекомендовано уделить время формированию стебля. Обязательно нужно сооружать опору для подвязывания и регулярно отрезать боковые ветки.

Лучшие сорта помидор для теплиц с высотой куста до 2 метров: Грибное лукошко, Сударыня, Розовый царь.

Неповторимый вкус

Как выбрать нужный и подходящий сорт, не малую роль играет вкус помидор. Не всем нравится кисловатый оттенок. Поэтому созданы сладкие сорта томатов, которые привлекут своей мясистостью с малым содержанием семечек.

Самые сладкие сорта овощей, по мнению опытных экспертов в этом деле, это: Эльдорадо, Розовый мед, Медовый Спас, Мишка косолапый, Кардинал. Эти сорта не только обладают бесподобным вкусом, но и выносливые. Хорошо переносят жару или холод, недостаток микроэлементов в почве, а так же противостоят вирусам и бактериям.

Эльдорадо может вырастать до 90 см, рекомендуется формировать у куста два стебля. На каждом кустике по 5 веток, на которых формируются желтовато-оранжевые плоды весом около 400 г. Сладкая, сочная мякоть сверху покрыта тонкой, но плотной кожицей. Растение нужно своевременно поливать, рыхлить и удобрять.

Сорт Медовый спас характеризуется средними границами формирования плодов. С одного куста можно снять до 5 кг урожая. В высоту стебель вытягивается до 175 см, поэтому требуется подвязывание. Зреют плоды постепенно, в течение всего лета. Желтые зрелые томаты хранятся долго, не характерно появление трещин.

Сорт Мишка косолапый запомнится не только сладким, приятным вкусом, но и большим количеством ягод. Он проявляет высокую стойкость ко многим возбудителям болезней и имеет средние границы созревания. Цвет может быть разным, а вес иногда достигает 900 г. В зрелых ягодах большое содержание сахара.

Сливки сахарные можно попробовать рано, уже спустя 83 дня. Куст может вырастать до 140 см. Плоды имеют желтый оттенок, внешний вид напоминает сливу, богаты каротином, вес составляет всего лишь 18 г. Помидоры долго хранятся, сохраняя вкус и форму.

Сумочка F1 радует бордово-красными плодами, весом 245 г и имеет средние границы созревания ягод. Форма тоже необычная, в виде куба. Куст растет до 185 см, требует подвязки, срезания боковых веток и формирования стебля. Плотная, но нежная кожица предохраняет от растрескивания и способствует хорошей лежкости томатов.

Противостояние болезням

Замкнутое пространство теплицы способствует быстрому распространению заболеваний. Так как состав почвы остается постоянным, то от грибков и бактерий бывает трудно избавиться. Обязательно нужно дезинфицировать помещение, регулярно проветривать его.

Чаще всего растения болеют из-за нарушения режима полива, резких колебаний температуры, густых посадок на грядках и недостаточного ухода. Поэтому, если недостаточно времени для ухода, нет опыта или другие причины, нужно выбирать семена устойчивые к болезням.

Лучшие сорта для теплиц, которые отличились стойким, высоким противостоянием ко многим распространенным томатным инфекциям.

Хорошие впечатления у овощеводов о среднераннем сорте Виртуоз F1. Ввысь растение может дотягиваться до 185 см. Уход включает в себя формирование стебля. Плоды созревают через 105 дней, имеют бордово-красноватый оттенок, плоскоокруглую форму, весом примерно 145 г. Хорошо переносят неблагоприятные погодные условия и не допускают заражения многими вирусами.

Если выбрать семена Золотая бусинка F1, то уже на 94 день можно собрать высокий урожай. Зрелые плоды шаровидной формы, ярко-оранжевого оттенка. На кисти может располагаться около 20 сладких, сочных помидоринок массой 15 г.

Кардинал в парнике может вырастать до двух метров. Куст требует формирования стебля, который укрепляют. Малиново-розовые плоды размещаются на кистях по 8 штук и могут весить до 650 г. Сорт переносит холод, редко болеет.

Оранжевый гигант порадует не только высокой сопротивляемостью многим болезнетворным микроорганизмам. Название можно по праву отнести и к урожайным сортам помидоров для теплицы. Формированием плодов порадует уже через 103 дня. По достижению зрелости становятся оранжевыми с массой около 450 г.

Нежный оттенок

Большинство розовых томатов для теплиц отличаются от красных тем, что содержат больше питательных компонентов. Ухаживать за ними тоже следует по особенному. Розовые помидоры больше нуждаются в увлажнении почвы и охотнее отзываются на вносимые удобрения. Высокие стебли нужно укреплять и избавлять от боковых веток.

Для посадки в теплицу можно отобрать следующие наилучшие и востребованные сорта розовых томатов.

Мед розовый является наилучшим урожайным сортом томатов для теплицы. Большие продолговатые ягоды имеют малиново-розоватый оттенок, их масса доходит до 1 кг. Начинают созревать уже через 104 дня. Кустики растут до 1,5 метров, поэтому требуется подвязывание и пасынкование. Сладкие томаты не имеют даже намека на кислинку. Тонкая кожица плохо справляется с предохранением от растрескивания, поэтому плоды хранятся не долго.

Розовый изюм запоминается красными небольшими плодами, до 45 штук на ветке. Ввысь тянется до 1, 5 метров. Сорт хорошо противостоит болезням, развивается даже в плохую погоду. Продолговатые ягоды в среднем весят 75 г, во время созревания приобретают розовый окрас. Зрелые овощи могут долго висеть на ветках и не осыпаться, а собранный урожай долго храниться.

Розовое чудо F1 понравится овощеводам внешним видом и вкусом. Яркие малиново-розовые плоды весят примерно 110 г. На одной ветке может висеть до 5 штук. В качестве недостатка овощеводы отмечают небольшой срок хранения.

Богатые дары

Отзывы о лучших сортах томатов для теплицы позволили выделить самые плодовитые сорта, обладающие и другими хорошими качествами. Высокоурожайные сорта томатов для теплиц могут быть детерминантными (регулярно нужно проводить срезывание боковых побегов) и индетерминантные (кусты, которые растут высоко и их нужно формировать).

Какие же сорта помидор самые урожайные для теплиц, поможет разобраться рейтинг с кратким описанием вида.

Снежный барс характеризуется средними сроками формирования плодов и уже через 107 дней можно будет собрать урожай. Растение невысокое, около 55 см, устойчивое к жаркой или холодной погоде. Обязательно необходимо установить опору. Плоды малиново-красноватого оттенка, с гладкой, круглой поверхностью, весом около 250 г. Так как созревает рано, то не успевает застать распространение большинства видов болезней.

Рио Гранд созревает со дня высадки через 116 дней. В высоту стебли вытягиваются примерно до 1 метра. Требуют пасынкование и подвязывания. Плоды сливовидные, апельсинового окраса, весом примерно 125 г. Самые вкусные плоды у изучаемого сорта, мякоть запомниться сочным, сладким привкусом. Могут развиваться в сухом, жарком климате и без регулярного полива.

Кустики сорта Вечный зов в высоту растут до 75 см. Урожайность крайне высокая. На ветке размещаются плоды красного окраса, весом около 600 г, которые начинают собирать уже спустя 85 дней. Форма ягод приплюснутая с характерной ребристостью поверхности.

Интуиция F1 образовывать плоды начинает уже через 112 дней после посева семян. Если не прищипнуть верхушку, то может ввысь достигать 2,6 метров. Красного оттенка, круглые томаты имеют тонкую, но достаточно прочную кожицу. Они не склонны к образованию трещин. В мякоти содержится много сахара, поэтому они придают блюду особый вкус и аромат.

Высокой урожайностью может порадовать сорт Айвенго F1. Стебель растет крупным и мощным, умещает на себе большое количество кистей с красными овощами, имеющими одинаковые размеры. Устойчив овощ к большинству видов вирусов и грибков. В отзывах отмечается, что при выращивании не приходится пользоваться химикатами.

Высокоурожайные сорта томатов для теплиц требуют дополнительного ухода и большого внимания. Обязательно проводить по схеме внекорневую и корневую подкормку. Даже если кустики небольшие их нужно укреплять. Каждые две недели требуется проводить процедуру пасынкование. Землю рекомендовано вовремя взрыхлять, поливать и пропалывать.

Различные сроки для сбора

Лучшие сорта томатов для теплиц с поздними границами созревания чаще всего предназначаются для блюд на зимние заготовки, ранние овощи можно употреблять в свежем виде или добавлять в салаты.

Лучшие сорта томатов для теплиц с ранними границами образования плодов, выбранные большинством овощеводов.

Дружок F1 созревать начинает уже спустя 87 дней. Кустики не слишком разветвленные, в высоту растут около 60 см. Можно сажать и на открытые грядки, но помидор лучше чувствует себя в условиях внутри теплицы. Красные с оранжевым отливом томаты весят около 105 г, долго хранятся, благодаря плотной структуре. Отличается сорт неприхотливостью к составу почвы или погодным условиям, переносит температурные колебания и редко заболевает.

В теплице сорт помидор Ильич F1 одарит богатым урожаем, редко болеет, а красноватые с оранжевым отливом плоды можно попробовать через 87 дней. Томаты в теплице могут вырасти до 155 см в высоту. Масса каждого овоща составляет 110 г. Форма немного сдавленная с заметной ребристостью около плодоножки. В парнике часто подвергается вершинной гнили.

Моя любовь F1. Кустики могут вытягиваться до 120 см. Для повышения количества образования плодов рекомендовано проводить пасынкование. Плоды вырастают большими, их масса может достигать 210 г, форма вытянутая, с небольшим носиком у основания. Ярко-красная гладкая тонкая кожица под собой скрывает сладкую, сахаристую внутренность.

Тепличные помидоры сорта Первоклашка относятся к низкорослым, раннеспелым сортам. Стебель вырастает не больше 90 см, но необходимость в подвязывании есть. Чтобы собрать максимально большой урожай, рекомендовано формировать в три стебля. Зрелые плоды ярко-розового окраса весят приблизительно 170 г. Форма немного сплющенная.

Афродита позволит насладиться первыми овощами через 78 дней. Высота их стебля достигает всего лишь 55 см, но лучше подвязать к опоре, так как тонкий стебель под массой плодов может надломиться. На каждой веточке может размещаться по 7 круглых, красно-алых помидор весом около 95 г.

Для снятия урожая в августе, рекомендовано посадить семена помидоров для теплиц с поздними границами созревания. Лучшие поздние сорта томатов.

Сорт помидор Де-Барао известен среди садоводов своими прекрасными качествами. Он относится к урожайным сортам томатов для теплиц. С одного корня будет возможность снять до 9 кг овощей. Земля, на которой предполагается выращивать вид, должна характеризоваться плодородностью. Растение устойчиво ко многим вирусам и бактериям.

Помидоры сорта Андреевский сюрприз можно узнать по мощному стеблю, требующему формирования и укрепления. Овощеводы отмечают не очень большое число образования плодов на таком высоком растении. Красные с розовым отливом ягоды весят около 350 г, имеют округло-приплюснутую форму. Культура хорошо переносит недостаток света.

Чудо рынка относится к среднепоздней группе по созреванию, в высоту втягивается до 130 см. Красного оттенка плоды имеют округлую, немного вытянутую форму. Масса ягод доходит до 350 г. Это урожайные томаты. Часто подвергается гниению.

Сорт тепличных томатов Сахар коричневый привлечет внимание своим необычным, коричнево-бурым цветом. Характеризуется поздними сроками созревания, переносит холодный воздух и стойко не подпускает болезни. В теплице вырастает до 2,5 метров. Плоды не очень крупные, весят около 110 г. Вкус отменный, внутренность мясистая, сладкая с достаточным содержанием сока.

Крупноплодные виды

Настоящим украшением и гордостью теплицы могут стать крупноплодные помидоры. Их вес иногда может превышать 800 г. Урожай собирают большой, обладающий качеством. Крупные сорта помидор приятно выращивать и удобно пускать не переработку для соков, соусов, салатов на зимнее хранение.

Самые популярные сорта томатов для теплиц, которые отличаются крупными, вкусными ягодами.

Оранжевое чудо отличаются крупными овощами весом больше 155 г. Относится к сладким сортам помидоров для теплиц. Спеть начинают рано. На кисти формируется по 5 оранжево-желтых ягод овально-вытянутой формы. Кожица тонкая, плотная, но не жесткая и предохраняет от растрескивания.

Сорта помидор для теплицы не обходятся без упоминания названия Розовый слон. При соблюдении правил полива и удобрения почвы каждый куст подарит крупный, обильный, сладкий урожай. Стебель может расти до 1,5 метров, поэтому нужно крепко подвязывать и проводить пасынкование.

Средняя масса 500 г, но может достигать и 1 кг. Темно-розовые плоды имеют приплюснутую форму с ребристостью около плодоножки. Вкусные помидоры отличаются сладким привкусом без кислинки.

Крупноплодные сорта возглавляет Бычье сердце. Красно-алые помидоры в виде сердца пользуются популярностью среди овощеводов. Вес одного томата на нижних ветках может достигать до 1 кг. На верхних ветках вес ягод уменьшается. Созревают плоды через 125 дней, поэтому относят к среднеспелым сортам.

Стебель мощный, раскидистый с крепкими кистями, которые могут выдерживать до 5 томатов. Данные помидоры для теплицы требуют тщательный и бережный уход. Имеет слабую сопротивляемость болезням и нужно постоянно подкармливать.

Крупноплодные сорта не обойдутся без упоминания вида Шапка Мономаха. Он славится не только крупными плодами. Это самый урожайный сорт. Обладает средними границами созревания. Помидоры стойкие к болезням, вкуснейшие на вкус, хорошо переносят засуху и созревают почти одновременно. Красно-бордовые плоды имеют круглую форму, вес составляет приблизительно 450 г, но могут достигать и 900 г.

Томаты для теплиц Король рынка относятся к раннеспелым гибридам, и имеют массу положительных свойств. Красно-алые помидоры устойчивы к болезням, перепадам температуры, могут переносить недостаток влаги. Овощеводы отмечают, что выращивать сорт возможно только в южных регионах.

Помидоры для теплицы из поликарбоната: лучшие сорта, самые урожайные

Чтобы облегчить труд, и вложить минимум усилий чаще выбирают ранние сорта помидор для теплицы из поликарбоната. У таких томатов ранние границы созревания.

Главное выбрать сорт, который бы совмещал в себе не только скороспелость, но и радовал числом собранного урожая. Еще одним условием является стойкое противостояние болезням.

Важные критерии

Овощеводов, особенно новичков, волнует вопрос, какие сорта томатов подходят для выращивания в тепличном помещении. Несколько условий, которые нужно учитывать перед выбором любого сорта для теплицы:

1. Выбирая семена томатов для теплицы, прежде всего, нужно учитывать возможность растения противостоять заболеваниям. В помещениях из поликарбоната часто развиваются и быстро распространяются грибковые и вирусные болезни, от которых бывает трудно избавиться.
2. Важно следить за влажностью климата, вовремя проветривать помещение, не допуская резких перепадов температуры.
3. Лучше выбирать самоопыляемые растения, так как доступ насекомых в теплицу ограничен.
4. Важным критерием в выборе помидоров с тепличными условиями являются сроки, необходимые для образования и созревания плодов. Есть помидоры, которые рано созревают, а есть те, созревание которых придется ждать долго (около 125 дней).

Урожайные сорта томатов для теплицы из поликарбоната, часто выращиваемые опытными садоводами-огородниками.

Лучшие семена у таких томатов, как Алые паруса. Кустики растения очень вытягиваются вверх, стебель обязательно подвязывают. Ярко-красного окраса плоды, продолговатой формы имеют массу около 300 г. Для повышения урожайности рекомендовано формировать один стебель.

Бабушкин секрет имеет один крепкий стебель и не очень много листвы. Не подвергается грибковым и вирусным болезням. Красновато-бордовые плоды очень большие и могут весить около 650 г.

Исполин требует для окончательной спелости средний период времени и растет в высоту до 180 см. Плоды светло-малинового цвета, округло-вытянутой формы, внутри имеют мясистую, сладкую основу. Растению нужно обеспечить доступ света и тепла.

Бычье сердце позволяет собрать с одного кустика до 12 кг урожая, но этого нужно ждать приблизительно 125 дней. Стебель мощный, с раскидистыми ветками. Вытягивается в высоту до двух метров. Отрицательной стороной является подверженность болезням. Форма красных томатов напоминает сердце. Вес может достигать 650 г.

Ранние виды

Лучшие сорта помидоров для теплицы из поликарбоната, которые начинают формировать плоды, обладают всеми необходимыми положительными качествами.

Компактный кустик Альфа порадует своим суперранним сроком созревания. Высота крепкого стебля достигает 55 см. Хорошо приспосабливается к условиям теплицы без отопления. Окрас плодов красновато-оранжевый, мякоть средней плотности, с небольшим числом зерен внутри. Плоды успевают созреть до начала массового распространения болезней.

Ранние сорта томатов представляет сорт Дина. Из-за большого содержания каротина томаты считаются самыми полезными. Высота отдельного стебля около 75 см, проявляет высокую устойчивость к болезням, но подвержен гниению, поэтому нужно быть осторожным с поливами. Округлые плоды имеют яркую оранжевую окраску. Вес каждого овоща может достигать 100 г.

Сорт Дружок не отнимет много времени и сил во время выращивания. Зреть плоды начинают одновременно и в большом количестве. Несмотря на то, что высота стебля примерно 70 см, его нужно закрепить у опоры. Кругловато-плоские плоды красного оттенка достигают веса 110 г. Внутренность мясистая и плотная.

Часто выбор останавливается на семенах сорта Дон Жуан. Зреть начинает через 105 дней. Может вырасти до 70 см. Вытянутая форма плодов малиново-желтого цвета на конце имеет небольшой носик. Вес овоща примерно 90 г, он хорошо хранится за счет плотной кожицы.

Микадо розовый может вытягиваться ввысь до 2,3 метров. Поэтому не обойтись без вертикальной опоры, удаления лишних побегов и формирования стебля. Плоды можно собрать пораньше. На каждом отдельном растении формируется по 7-9 крупных плодов, массой больше 300 г. Плотная консистенция позволяет хранить овощ длительное время.

Снегирь имеет миниатюрные кустики высотой не выше 40 см, которые прекрасно чувствуют себя в парниках. Плоды начинают формироваться очень рано и имеют вес около 130 г. Могут выносить холодные температуры воздуха. Проявляют высокую сопротивляемость болезням. Ярко-красные плоды покрыты тонкой, но прочной кожицей, которая охраняет от растрескивания.

Гибридные сорта

Гибриды получаются в результате скрещивания различных сортов, чтобы вывести помидоры с желаемыми характеристиками. Самые лучшие гибридные томаты для теплицы из поликарбоната.

По отзывам овощеводов, у одного из лучших для теплицы из поликарбоната сорта Благовест F1 имеется масса положительных сторон.

Ввысь вытягивается до двух метров. Обязательно следует соорудить опору для подвязки не только стебля, но и ветвистых кистей, и не обойтись без формирования куста. Обязательное внесение удобрений. Урожайность порадует большим числом овощей, не подвергается болезням. Красновато-розового оттенка гладкие плоды могут весить около 145 г.

Ильич F1 рано спеет и радует хорошим, богатым урожаем. Стебель в высоту доходит до 1,5 метров. Красновато-оранжевые плоды весят примерно 145 г, имеют слегка ребристую поверхность. Мякоть имеет сладко-кислый привкус.

Сорта томатов для теплицы из поликарбоната, выведенные при скрещивании по праву возглавляет Самара F1. Он характеризуется высокой урожайностью и плотностью томатов. Высота отдельного растения превышает 2 метров. Не нужно забывать о подвязке стебля к сооруженной опоре. Отмечается устойчивость ко многим болезням. Плоды в виде круглого шара, красно-блестящего цвета. Вес плодов примерно 90 г.

Ураган F1 имеет ранние границы образования плодов. Куст может достигать в высоту 2 метров. Требует бережного ухода, который включает подвязывание стебля, удаления боковых веток. Округлого вида плоды имеют выраженный красный цвет и подлежат длительному хранению.

Для посадки можно подобрать помидоры Юниор F1. Кустики дадут плоды уже через 82 дня, поэтому относятся к супер ранним подвидам. В высоту могут расти до 60 см. Еще одной положительной стороной является повышенная устойчивость к болезням. Спелые плоды массой 95 г имеют яркую, красную окраску.

Суровые условия

Северные регионы не обладают достаточным солнечным светом, теплом и плодородной землей. Поэтому на участке многих овощеводов можно встретить наличие поликарбонатных теплиц. Но все-таки следует подобрать семена помидор, идеально подходящие для Сибири.

Ямал не требует затраты сил и времени, неприхотлив к погодным условиям и свойствам почвы. Компактный кустик высотой всего лишь 45 см имеет крепкий стебель и устойчив к заболеваниям. Сроки созревания плодов короткие и составляют примерно 92 дня. Насыщенного красного окраса плоды имеют немного ребристую поверхность. Плодоносит длительное время, плоды первого сбора могут весить 100 г, в последующем вес сокращается до 70 г.

Урал F1 формируют плоды через 115 дней после высевания семян. Обладает высокой сопротивляемостью к основным томатным болезням. Высота растения около 1,8 метров. Плоды красные с мясистой внутренностью, весят около 300 г.

Наилучшего мнения овощеводы о помидорах Прекрасная леди F1. Они начинают образовывать плоды уже спустя 93 дня. Кусты достигают высоких размеров, проявляют устойчивость ко многим вирусным и грибковым заболеваниям. Зрелый плод окрашивается в яркий красный оттенок и имеет массу около 140 г.

Кострома F1 подарит овощеводам большое число красных плодов весом 100 г. Не подвергается большинству томатным болезням, плодоносит даже при резких перепадах температуры, при любой влажности. Обязательно нужно прикреплять к вертикальной опоре и формировать один стебель.

Титаник F1, несмотря на то, что в высоту достигает всего лишь 55 см, радует большими плодами весом около 140 г. Обладает высоким иммунитетом ко многим болезням и могут находиться длительное время без влаги.

Гордость Сибири отличается высоким числом урожая и повышенной сопротивляемостью к болезням. Крупные, зрелые красные томаты могут весить 800 г. Обязательно нуждаются в установлении подпорок и своевременном поливе.

Самые лучшие сорта дополняет Зимняя вишня. Высота кустиков с прочным стеблем не выше 70 см, они вполне хорошо развиваются в почве без питательных элементов и устойчивы к холодной погоде. Темно-малиновые плоды имеют небольшие размеры и характеризуются хорошей лежкостью.

Современные виды

Ежегодно селекционеры выводят совершенно новые или скрещенные сорта уже известных томатов. Популярные новые сорта томатов, которые можно сажать в теплице из поликарбоната.

Важная персона F1 подарит урожай уже спустя 83 дня. Кустики не выше 40 см, на ветках размещают более 25 ярко-красных овощей, каждый из которых может весить 140 г. Отлично противостоят болезням и гниению.

Жонглер F1 новый гибрид, который характеризуется высокой урожайностью, развиваться продолжает даже в неблагоприятных условиях, неприхотливы к составу почвы. Растение ограничивается ростом 60 см. На каждой образованной грозди располагается 10 помидор массой до 100 г. Собранный урожай хранится долгое время.

Розовый царь имеет средние границы созревания плодов, формирование которых начинается спустя 110 дней. Кусты довольно большие, вырастают до 1,8 метра, поэтому нуждаются в подвязывании к сооруженной конструкции. Овощи имеют нежно-розовый оттенок, весом до 300 г, внутренность мясистая и имеет среднюю плотность.

Помидоры нового поколения Тютчев начинают созревать только через 110 дней. Стебель вырастет до 150 см. Проявляет высокую устойчивость к болезням, не подвергается нашествию вредителей. Красноватого цвета овальные плоды довольно увесистые, около 300 г.

Мелкоплодные разновидности

Для теплицы лучше подобрать помидоры черри, слово в переводе с английского означает вишня. Помидоры получили свое название благодаря внешнему сходству с этими бордово-красными ягодами. Лучшие сорта томатов черри могут быть низкого или высокого размера.

Хорош сорт Свит Черри F1, который отличается ранними сроками спелости плодов, требуется всего лишь 74 дня. На каждой крупной кисти размещается около 45 плодов по форме напоминающих шарики, цвет зависит от вида. Вес зрелого овоща примерно 25 г. Растение сопротивляется с болезнями, переносит колебания температуры, долгое время плодоносит.

Арктика имеет маленькие кустики размером 40 см. Плоды мелкие, всего лишь 15 г, имеют насыщенный малиновый окрас. Могут длительное время пребывать без влаги, переносят температурные колебания.

Среди сортов томатов черри для теплиц известностью пользуются томаты Изюм. Они характеризуются развитием кистей с ярко-красными плодами маленького размера до 50 штук. Сами кустики могут вытягиваться до 1,5 метра. Зреют помидоры уже через 90 дней, проявляют стойкость к основным болезням. Плоды вытянутой формы, весом около 90 г. Урожай долго не портится в собранном виде и находясь на кустах.

Для теплиц из поликарбоната можно выбрать помидоры Бонсай. Они имеют твердый центральный ствол высотой примерно 35 см. На кистях формируется большое множество ярко-красных помидорок через 90 дней после высевания семян, массой около 20 г.

Золотая Бусинка растение высокое, на каждой кисти образуется по 20 небольших помидоринок весом 15 г. Ровные, круглые томаты черри при созревании окрашиваются в ярко-желтый оттенок.

Баттерфляй радуют своими плодами через 110 дней, в высоту тянутся до 1,5 метров. На каждой кисти размещается около 45 штук овощей. Продолговатые небольшого размера плоды имеют красно-малиновый цвет. Мякоть мясистая, сладкая.

Несмотря на то, что помидоры черри формируются маленькими, кустики нужно обязательно подвязывать к опоре.

Отзывы о сортах в основном только положительные. Многие отмечают, что на протяжении многих лет «выбираем лучшие помидоры». Именно они в теплице радуют своим урожаем, без развития болезней и других проблем.

40 уникальных сортов томатов для теплиц на любой вкус

Теплица (парник) — возлюбленное изобретение дачников и огородников. Они же и выявили на своем опыте самые урожайные сорта томатов для теплицы из поликарбоната. Безусловно, их количество не заканчивается на двадцатке лучших. Здесь же выделим безусловных главарей рейтинга, определим какие помидоры лучше сажать в теплице.

Условия выращивания помидоров в теплице

Казалось бы, установи теплицу из поликарбоната или другого материала, посади помидоры и поливай. На самом деле, чтобы получить знатный урожай стоит копнуть поглубже, учесть главные нюансы.

• Солнечный свет

Как любое растение, томаты нуждаются в достаточном освещении. Хоть вы и установили мега качественную теплицу — это не гарантирует получения ими 100% света, ведь стенки не являются прозрачными и часть света вбирают в себя.

Не нужно забывать, что на стенках, как и в любом помещении, оседает пыль, что также препятствует поступлению солнечного света. В итоге, возможна ситуация, когда от 100% солнечного света остается половина.

Исходя из этого, нужно выбирать такие, которые не нуждаются во всех 100% освящения для адекватного развития и роста.

Обильный, регулярный полив растения любят, но естественно, уровень влажности в теплице повышенный, часто до максимума. Это содействует болезнетворным бактериям и их развитию, поэтому нужно выбирать устойчивые к заболеваниям и вредителям виды.

Помидоры — не любители жары, знаете почему? При высоких температурах их пыльца становится стерильной, что говорит о том, что опыления вовсе не происходит. В теплице зачастую очень жарко, поэтому нужно подбирать такие, которые адаптируются к жаре и урожайность от этого не падает, а даже растет.

Своевременное проветривание без резких перепадов температур.

Чтобы получить желаемый урожай, нужно соблюсти несколько важных нюансов

• Размеры теплицы

Если она малогабаритная, то нужны низкорослые томаты для теплицы (детерминантные). Их кустики не занимают много места, но скороспелость на уровне, высокорослых томатов для теплиц — высокоурожайные.

Основные правила выбора сорта

Поскольку теплица — это иные условия, нужно останавливаться в выборе на таких сортах которые подходящие к этой среде обитания. Учесть при выборе нужно следующее:

• Ваш регион проживания и его условия;
• Для чего вы сажаете томаты. Если сажаете для себя и семьи, то подойдут виды для салатов или консервирования.
• Размер плода;
• Устойчивость к различного вида инфекциям

Чуть выше уже сказано о том, что теплица — это хорошие условия для развития вредителей и патогенных организмов. Это первое, что воздействует не благополучно на «золотые яблоки» (в переводе с итальянского), а также на их ботву.

• Транспортировка

Если в ваших планах помидоры выставлять на продажу или просто увозить их куда — либо, то для такого случая есть крепкие, лёжкие виды.

• Высота стебля

В высоких теплицах выбирают лиановидные помидоры (иденты), рост стебля которого не имеет границ. Трехметровый стебель еще и плодоносит продолжительное время.

• Вегетация
• Самоопыляемость

Не все знают о том, что завязь образуется исключительно путем содействия полезных «добрых» насекомых. В теплицу с помидорами таким насекомым вход воспрещен, исходя из этого следует, что опыление нужно проводить самостоятельно, а это затруднительный процесс. На такой случай есть самоопыляемые сорта.

Не всегда выращивание сорта помидор в теплице из поликарбоната с добавлением других разных культур, например огурцов, перцев или баклажанов, хорошее решение. Это скажется на урожайности.

Самые лучшие и урожайные сорта и гибриды томатов для теплицы

Что выбрать, сортовую форму или гибрид — решение всегда за огородником. Ведь что посадишь то и вырастет. А на это всегда найдутся лучшие сорта томатов для теплиц из поликарбоната. Задача состоит в том, чтобы ухаживать за растениями правильно. Совершенно нормальна ситуация, когда садят одни и те же помидоры, в том же самом месте, но урожай разный. Зачастую неопытные полагают, что виноваты климатические условия, и это вполне вероятно, но также стоит задумываться над тем, как вы ухаживали в этот раз.

Если есть любовь к томатам, обычным людям не важно что это за сорт. В случае с огородниками совершенно иначе, любовь у них по-родительски особенная, поэтому они тщательно подбирают лучшие помидоры для тепличного выращивания, чтобы детище порадовало в будущем.

Ранние и скороспелые

Самые ранние сорта томатов для теплицы, как правило, не нуждаются в формировании куста. Урожайность же на уровне, адаптивны к перепадам температуры. Это прекрасный выбор для тех, кто не располагает временем на тщательный уход, но помидорок очень хочется. Собрать первый урожай можно спустя 75 — 100 дней.

• Эйджен (Голландия)

Округло — плоские плоды весом от 200 до 280 грамм, период вегетации которого до 100 дней максимум. Вкус с мимолетной кислинкой этого чуда прекрасен. Ярко — красные кисти существенного размера, с прекрасной завязкой.

• Превосходный товарный вид

• Красные щечки (агрофирма Аэлита)

Сочный кисло-сладкий гибрид, имеющий отличный иммунитет, не боится температурных скачков. Вес до 100 грамм. Зреет 85-100 суток. Дает 9 кг вкусности с 7-8 кистей. Этот вид — одногодка, так как не способен дать тот же урожай повторно.

• Малиновая рапсодия

Очень красивой ребристой формы плод, который созревает за 90-95 дней после посева. Малиновый или сочно красный цвет. Мясист и плотен. Куст невысокий, до 60 см. Первый, второй урожай непригодны для консервации из-за крупных размеров.

Есть только два небольших минуса:

Такой вид не сажают для длительного хранения и уж очень чувствителен к составу почвы.

Растение, подходящее для всех типов теплиц. Средне ребристый, чуть приплюснутый округлый плод завоевал почетное место в рейтинге. Имеет высокие лежкость и транспортабельность. Плохая погода не страшна этому гибриду, томаты завязываются прекрасно. Пасынкование, подкормка, регулярность полива, профилактика болезней — это требуется соблюдать после посадки.

• Малиновая рапсодия
• Берберана
• Берберана

87 дней и компактный пятидесяти сантиметровый куст вас порадует своим урожаем. Помидорчики аккуратненькие, не крупные — 30-40 грамм. Недостатка света растение не боится, а цвет можно выбрать красный, желтый, розовый, а лучше все три. Не требует особенного ухода, комплексных удобрений будет больше чем достаточно. Ствол будет прогибаться под весом ягод как плющ, поэтому рекомендуется подвязка.

Среднеспелые

Данная разновидность характеризуется внушительным развитием как куста, так самой корневой системы. В связи с тем, что период вегетации свыше 100 дней, имеет более выраженный вкус, чем скороспелые. Существуют различные цвета и формы способные дать урожай в открытом или закрытом грунтах. Для выращивания понадобятся шпалеры, так как стволы вырастают до 3 м.

Название, как вы могли догадаться, произошло от сердцевидной формы. Плод полный любви может вырасти до 1 кг весом за 110-116 дней, а куст является среднерослым около 1,5 метров. Великолепный выбор, если вы очень любите томатный сок.

• Пожалуй, слишком знаменит для помидора

Лимонная форма, желтый цвет, трехметровый ствол и уникальная сладость — отличительные признаки. Урожайность замечательная, кисть может достигать веса в 3 кг, это означает, что с куста до 12 кг.

• То ли лимон, то ли помидор

• Сеньор помидор

Супер урожайный высокорослый сорт, лиановидный. Спустя 115-120 дней после посадки можно собирать первый урожай с 5-7 плодовых разветвленных кистей. Около 25 штук до 200 грамм каждого — дает одна кисть. Исключительно тепличные помидоры. При неравномерном поливе сердцевидный ярко-красный плод с тонкой прочной кожицей может растрескаться.

• Такой сеньор вырастет, всей семье ужин обеспечен

• Счастье русское

Слегка ребристые плоско округлые трехсот граммовые детища. Совершенно не теряют своего насыщенного самого сладкого вкуса при термической обработке. Через 110-115 дней можно собирать до 9 килограмм с квадратного метра. Длительное хранение — является преимуществом.

• Счастье русского огородника

Позднеспелые

Несмотря на то, что многие огородники отдают свой голос за раннеспелые или среднеспелые, у поздних сортов томатов для теплиц от этого фанатов не убавляется. Удивительный аромат и предельно насыщенный вкус достойны внимания. Особенность — многообразие, а также занимательный процесс выращивания. Вегетационный период — более 120 суток после посадки, пожалуй это самые вкусные сорта.

• Король королей

Данный лот весьма аппетитен на взгляд. Оправдывает ожидания с лихвой, но только в том случае, если вы будете выращивать его со всей ответственностью. Такой уж он привереда, требующий идеальных условий.

Король своими замашками кого — то отпугивает, а у кого-то наоборот, вызывает ярый интерес. Если вы с ним подружитесь, он порадует вас высотой стебля до 2 метров, на кистях которого будут красоваться крупные ягоды от 300 грамм до одного килограмма. Мясистый, мало семян, не водянистый. А также иммунитет у него отменный. Сладкий с еле заметной кислинкой. Мало того что он хорош собой, еще и хранится до 40 дней не теряя своего товарного вида.

Единственное, чего стоит опасаться — белокрылки, если вовремя не помочь растению — оно погибнет.

• Не менее популярный среди королей

• Юсуповские (узбекские)

Чистый сорт, собравший только лишь положительные отзывы, назван в честь селекционера Карима Юсупова. Красно — розовые, довольно — таки крупные (до 1 кг, средний размер — 500 гр). Мясистая мякоть, небольшое количество семян, нежно — сладкий вкус. Отличие в том, что попросту не растут мелкие помидоры. Соки, соусы, салаты — этот плод пригоден ко всему.

• Юсуповские, в честь селекционера.

• Бабушкин подарок

Стволы действительно будут подарком при соблюдении всех правил агротехники. 120-125 дней и с образовавшихся 7-9 гроздей вы сможете собрать знатный урожай. Рост такого растения не ограничен, поэтому пасынки стоит удалять, чтобы сохранить силы для последующего созревания.

Детерминантные

Детерминантные (деты) — это те растения, которые обладают ограничением в росте, но не без исключений. Пик детерминантных сортов «заканчивается» цветочной кистью.

Есть три разновидности:

• Полудетерминантные
• Детерминантные (сорта среднерослые)
• Супердетерминантные

Все они по-своему особенные. Последняя из которых является скороспелым карликом, ограничивающим свой рост после 2-3 кистей.

Ультраскороспелый сорт томатов для теплиц весом 140 — 160 грамм можно собирать уже через 85 дней. Безупречный сочный, сладкий вкус, несмотря на то, что является суперранним сортом томатов для теплицы. Высота стебля достигает 70 см максимум. Лёжкие яркие красные плоды пригодны для любого вида переработки.

• Большая мамочка

Крупноплодность и раннеспелость — не порок. Отличный вкус этого плода содержится в 350-400 граммах. Собрав 9 кг с одного метра квадратного вы осознаете, почему большая мамочка популярна.

• Девиз этого сорта — чем раньше, тем крупнее

Минимум кислот, максимум сахаров — это заслуга селекционеров фирмы «Гавриш». Такой деликатес великолепен в свежем виде или же в консервации. Вегетация до 100 суток.

Тут далеко не три сестры вырастет

Индетерминантные

Зачастую именно индетерминантные сорта выращивают в теплице из поликарбоната. Индеты представляют собой высокоурожайные сорта, имеющие высокорослость, а также достаточно длительное плодоношение. Необходимы пасынкование и подвязка.

Дары же этого дерева формируются различных размеров. От малютки то гиганта. Вероятно, чем больше любовь огородника, тем крупнее ягода.

Неприхотливость и урожайность в сочетании с оригинальностью формы, красно — оранжевого цвета наряду с длительностью хранения в полтора месяца — поражают!

Для заготовок — самое то!

Среднеспелый титанически урожайный. С 1 кв/м до 20 кг радости цилиндрической формы красного цвета. Очень плотная мякоть с первоклассным вкусом.

Мясистость, идеальная для соков, салатов содержится в ярко — малиновом «Великом воине». 300 грамм каждый. Позаботьтесь заранее — установите опоры, так как куст вырастает до 2 м.

• Воин внушительных размеров

Крупноплодные

Особенности крупноплодных сортов томатов:

• В большинстве случаев, стволы свыше 2 метров;
• Тонкая, легко удаляемая кожица;
• Отличительная сочность и вкус.

Познакомимся с великанами поближе.

• Анжела Гигант

Название себя оправдывает сполна. С куста в 2,5 метра вы соберете 7 кг, а с квадрата до 30! Вес одного достигает 1,5 кг максимум!

• Название оправдано с лихвой

Раннеспелый, крупный сорт. С одного ствола — 9 кг. Сердцевидные округло — приплюснутые до 0,9 кг творения природы малинового яркого цвета.

Карлинал. Вкус и аромат просто незабываемые!

• Шоколадные полоски или полосатый шоколад

Темно — бордовый оттенок, неземная красота, неимоверно божественный вкус. Тяжесть до 600 гр, но при этом совершенно не склонен к растрескиванию, в отличие от других черноплодных.

• Необычный как снаружи, так и внутри!

Кистевые томаты

Если хочется скорого урожая при минимальном уходе, то прекрасная идея выращивать томаты кистевые. Лучшие сорта для теплиц:

• Амурский тигр

Среднеранний, красивой округлой формы. Вес до 80 грамм, на кисти собираются от 8 до 12 штук. При зрелости покрываются желтыми полосками.

Пасынкование, подвязка и формирование в 2 стебля.

• Не спутайте с медовым яблоком!

• Банан красный

Ранняя пташка любит подкормку, освещение и полив. Можно собрать штук 30 с одного куста по 70-100 грамм весом.

Индетерминантный раннеспелый сорт с мощным иммунитетом не подвержен растрескиванию. Кругленькие плоды от 85 до 100 гр.

Кистевые томаты для теплиц еще и при сборе безгранично удобны.

Урожайные и сладкие сорта черри

Эти жемчужины, самые сладкие сорта томатов для теплиц завоевали сердца многих гурманов.

• Черная вишня (Black Cherry)

Исключительно тепличный и не гибрид. Считается десертным, поскольку как конфеты сладок. Высокорослый, необходимо к опоре подвязывать. Почти 5 килограмм почти черных сладких вишен с одного куста.

• Если вы еще не пробовали, то многое упустили!

Очень интересный гибрид, способный разрастаться плодами по забору как обыкновенный плющ. Погода и болезни не страшны. Ягодки крохотные, как горошины, чуть больше. До 3 килограмм с 1 куста.

• Самый интересный сорт красных горошин

Устойчивые к фитофторозу

Болезнь может загубить любую жизнь, это касается и растений, но люди в силах с этим бороться, создавая изначально устойчивые к болезням и фитофторозу сорта.

Ранние детерминантные гибридные томаты. По-классике округлой формы, но совсем немного приплюснутой. Мясистая, плотная мякоть, розовый цвет. Не боится болезней, прекрасно плодоносит.

90-95 дней и изумительный сладкий вкус этих помидор будет радовать ваши вкусовые рецепторы. Масса штуки до 90 грамм, форма близка к идеалу. Сорт предельно стойкий к фитофторе.

• Идеальны для магазинной полки

Кистевой томат, урожайный детерминантный гибрид. Он не боится фитофторы, засухоустойчив, обладает потрясающим вкусом и малиновым цветом.

Самоопыляемые

Все культуры, в принципе, являются самоопыляемыми растениями, что означает — в цветке есть женские и мужские органы. Что значительно упрощает их выращивание в закрытом пространстве. В насекомых, которые будут опылять растения, нет нужды.

Некоторые сорта требуют вмешательства со стороны человека, если необходим знатный урожай, но существуют сорта, которые прекрасно справляется без чьей-либо помощи.

Первые розовые сердцевидные плоды громадных размеров (до полутора кг). Слегка ребристые с тонкой кожицей. Совершенно нет кислинки. Стандартного ухода вполне будет достаточно.

• Медвежья лапа

Самоопыляемость — его конек. 30 кг с куста — не хилые цифры. Глянцевый, с ярко — выраженной бугристостью у плодоножки. Масса не может не удивить — 800 гр. Хороший, сочный вкус с мимолетной кислинкой.

Томаты для теплицы лучшие сорта

Рейтинг автора

Автор статьи

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

Конец зимы – начало весны – важный период для огородников. В это время нужно успеть подобрать сорта и вырастить крепкую рассаду томатов. Так как от этого зависит срок плодоношения, урожайность и здоровье кустов. Вырастить рассаду томатов для теплицы из лучших сортов – работа не сложная, и с этим справится даже начинающий огородник, главное – знать агротехнические правила и грамотно подобрать посадочный материал.

Основные требования к томатам для теплицы

Часто начинающие огородники выбирают посадочный материал по красивой упаковке, не вникая в сортовые подробности. Но чтобы снять богатый урожай, нужно придерживаться определенных правил:

• томат должен соответствовать региону выращивания;
• приносить богатый урожай вкусных плодов;
• обладать устойчивостью к заболеваниям, вредителям;
• переносить незначительные температурные колебания.

Выбирая, какие виды сажать в закрытый грунт, многие отдают предпочтение высокорослым томатам. Но чтобы урожай можно было собирать весь теплый сезон, опытные огородники рекомендуют также высаживать скороспелые и среднеспелые детерминантные кусты.

Классификация, плюсы и минусы различных тепличных помидоров

Выращивание томатов под пленочным укрытием имеют свои сильные и слабые стороны. При выращивании в теплице можно получить ранний, максимальный урожай. К минусам относят повышенную температуру и влажность, плохую циркуляцию воздуха и недобор вкуса.

Ранние

Ранние сорта подходят для посева в регионах с неблагоприятным климатом. Начальный урожай снимают через 3 месяца после появления всходов. В этой группе могут быть невысокие штамбовые томаты и среднерослые детерминантные сорта. Томаты с ранним сроком созревания имеют плюсы и минусы. Если выращивать ранние сорта, то можно начинать снимать плоды уже в середине июня и избежать заражения куста фитофторозом. К минусам можно отнести короткий световой день. Недостаток освещения влияет на вкусовые качества плодов, они вырастают менее сочные и ароматные.

Наиболее популярные раннеспелые сорта:

• Альянс;
• Верлиока;
• Ивет;
• Сладкая гроздь;
• Ураган.

Самые урожайные

Чтобы собрать рекордный урожай тепличных томатов, нужно грамотно подойти к выбору сорта. Для этого подойдут гибриды, отвечающие следующим показателям:

• высокое плодоношение;
• быстрый срок созревания;
• хороший вкус;
• устойчивость к болезням;
• непрерывное образование цветочных кистей.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

Задать вопрос

Нельзя выращивать в теплице позднеспелые сорта, так как период вегетации происходит на время развития инфекций и при несоблюдении агротехнических правил желаемого урожая можно не получить.

Самые высокоурожайные помидоры:

• Розовый изюм;
• Чудо земли;
• Вельможа;
• Благовест F1;
• Индио F

Низкорослые

Часто начинающие огородники выбирают низкорослые сорта. Так как они неприхотливы, не нуждаются в опоре и у них не появляются пасынки. Положительные качества посадки невысоких кустов:

• небольшой рост, высота куста 30–50 см;
• высокая урожайность;
• куст небольшой, малооблиственный;
• дружное созревание плодов;
• томаты одинакового размера;
• холодостойкие, выдерживают резкое изменение температуры воздуха.

Опытные огородники часто отказываются от низкорослых сортов. Так как куст формирует на каждом побеге всего по 2–3 кисти и плодоношение быстро заканчивается. Такие сорта подходят для тех, кто хочет получить ранний урожай без особых усилий.

Важно! Все невысокие виды любят тесное соседство.

Распространенные томаты:

• Таня F1;
• Юниор F1;
• Алсу;
• Торбей;
• Бета.

Крупноплодные

Крупные сорта томатов требуют более тщательного ухода. Рассаду размещают на расстоянии полуметра друг от друга, проводят регулярное удаление пасынков, при появлении 4–5 листов растение подвязывают к опоре. Крупноплодные томаты обладают мясистой, сочной мякотью и весят более 200 г. Они обладают хорошим вкусом и подходят для овощных салатов, соусов, аджики и соков.

Несмотря на большое количество плюсов, у крупноплодных видов есть недостатки:

• поспевают позже мелкоплодных;
• требовательны в уходе;
• необходима опора;
• урожай не пригоден для цельного консервирования.

Наиболее популярные сорта и гибриды:

• Король;
• Розмакс F1;
• Абаканский розовый;
• Микадо;
• Севрюга.

Стойкие к фитофторозу

Фитофтора – опасное инфекционное заболевание, которое появляется на стеблях, листьях и плодах. На начальной стадии заражения стебель томатного куста покрывается бурыми пятнами неправильной формы. Без лечения соцветия темнеют и опадают, а после появления на листовой пластине черных пятен они скручиваются и высыхают. Если инфекция поразила куст во время плодоношения, томаты покрываются черными пятнами, не успев созреть.

Прежде чем приступить к лечению, нужно в первую очередь выявить причину появления болезни. Фитофтороз появляется на томатах по некоторым причинам:

• загущенная посадка;
• скачки ночной и дневной температуры;
• чрезмерное орошение в период плодоношения;
• избыток в почве азота.

Чтобы не остаться без урожая, нужно правильно подобрать сорта. По отзывам огородников к фитофторозу устойчивы:

• Буденовка:
• Гилгал F1;
• Фантазио F1;
• Лорели F1;
• Фенда

Черри

Мелкоплодные томаты – черри, содержат большое количество сухих питательных веществ и сахара, поэтому черри воспринимается как фрукт, а не как овощ. Данные томаты могут быть:

1. Детерминантными – куст достигает в высоту до 1 метра, масса плодов составляет 7–10 г.
2. Полудетерминантные – растение достигает до 1,5 м в высоту, томаты весом не более 25 г.
3. Индетерминантные – высокорослое растение достигает до 3 м, масса плодов 25–30 г.

В биологической зрелости томаты не растрескиваются, в зависимости от сорта кожура может быть окрашена в красный, желтый, зеленый цвет.  На кусте урожай располагается отдельными плодами, гроздями, кистями. По форме могут быть круглыми, грушевидными, сливообразными.

Важно! Благодаря работе ученых у помидоров бывает малиновый, черничный, земляничный привкус.

Широко используемые сорта и гибриды:

• Крошечка-хаврошечка F1;
• Спрут;
• Толстой;
• Оля;
• Паленка F1.

Детерминантные

Детерминантные сорта – небольшие кусты, достигающие до метра в высоту. Растение формирует 4–8 цветочных кистей и останавливает свой рост. Детерминантные томаты – среднеспелые, от всходов семян до снятия урожая 100–120 дней. Для обильного урожая кусты выращивают в 2 ствола, остальные пасынки нужно удалять. Чтобы куст не сломался от тяжести плодов, рядом с ним устанавливают опору.

Высокоурожайные, детерминантные виды:

• Пышка;
• Весна Севера;
• Большая мамочка;
• Три сестры;
• Черномор;
• Розовый мед.

Лиановые

Лиановые высокорослые сорта – самые урожайные томаты для выращивания в высоких теплицах. Для получения щедрого урожая на кв. м высаживают не более 3 растений. Так как на одной кисти формируется несколько плодов, необходимо куст подвязать к опоре. Чтобы перенаправить питательные вещества на созревание плодов, верхушку на определенной высоте прищипывают.

Наиболее востребованные виды:

• Мандаринка;
• Астона;
• Шеннон;
• Спринтер.

Голландские

Голландские сорта начинают завоевывать популярность у российских огородников. Так как томаты устойчивы к заболеваниям, имеют разный срок созревания, хорошо транспортируются, имеют долгий срок хранения, разнообразную форму и окрас. Но перед приобретением семян нужно внимательно ознакомиться с описанием сорта и с отзывами садоводов.

Часто выращивают такие помидоры, как:

• Канна;
• Сан-Марцано;
• Мелодия;
• Женарос.

Поздние

Позднеспелые томаты – это сорта, которые созревают на 120–150 день после прорастания семян. Поэтому их рекомендуют выращивать в регионах с длинным, теплым летом или в отапливаемых теплицах.  Как правило, позднеспелые томаты относятся к индетерминантным сортам, высота кустов может достигнуть до 4 м.

Важно! Поздние сорта постепенно отдают урожай и имеют продолжительный вегетационный период.

Обзор поздних томатов:

• Чудо света;
• Космонавт Волков;
• Де Барао;
• Бычье сердце;
• Титан;
• Американский ребристый.

Сливовидные

Сливовообразные томаты пользуются большой популярностью у огородников. Так как плоды обладают плотной, мясистой мякотью, с приятным вкусом и ароматом. Собранный урожай идеально подходит для соусов, аджики, цельной консервации на зиму.

Свое название томаты получили из-за продолговатой формы. Сливки могут иметь разный срок созревания, окрас мякоти и размер куста. Масса сливовидных помидоров колеблется от 50 до 120 г. Из-за низкого содержания влаги в мякоти урожай не растрескивается и имеет длительный срок хранения. Благодаря положительным качествам и неприхотливости в уходе сливоводные сорта часто выращивают в промышленных масштабах.

Неприхотливые виды с прекрасным вкусом:

• Марьюшка;
• Акварель;
• Розовый изюм;
• Оранжевые сливки;
• Лисички.

Среднерослые

Если теплица не позволяет выращивать высокорослые сорта томатов, то на помощь приходят среднерослые. Куст компактный, достигает 150–180 см. Среднерослые помидоры могут различаться по цвету, форме, сроку созревания и урожайности.

Самыми популярными считаются:

• Адамово яблоко;
• Оранжевый любимчик;
• Андреевский сюрприз;
• Три толстяка.

Важно! При выборе сорта томатов нужно внимательно ознакомиться с описанием, просмотреть фото и узнать отзывы огородников.

Обзор и рейтинг лучших популярных сортов для 2020 года

Каждый дачник, выращивая томаты на приусадебном участке, хочет получить богатый урожай вкусных и ароматных плодов. Поэтому, чтобы труд и время не были потрачены даром, нужно выбрать лучшие сорта, которые считаются наиболее высокоурожайными и неприхотливыми.

Кенигсберг

Высокорослый сорт, дающий с каждого кв.м до 5-20 кг продолговатых, красных плодов. Мякоть сочная, вкусная, с приятным ароматом. Вид засухоустойчив, хорошо транспортируется, сохраняет свежесть 7–10 дней.

Абаканский розовый

Вид средней степени спелости. Плоды созревают крупными, сочными и мясистыми. Благодаря этому помидоры используют в свежем виде. Для долгого плодоношения куст формируют в 2–3 ствола.

Чио-чио-сан

Высокий сорт с каплевидными плодами цвета фламинго. Растение образует мощный куст высотой 2 м и более. На растении созревает большое количество томатов массой 30–40 г. Куст редко заражается вирусами и вредителями.

Яблонька России

Среднерослый, неприхотливый помидор. Апельсиновые плоды небольшие, кисло-сладкие, появляются через 3 месяца после прорастания семян. Сорт урожайный, с длительным сроком плодоношения.

Шапка Мономаха

Среднеспелый куст высотой 1,3 м. Сорт высокоурожайный, с кв. м снимают до 20 кг сахарных, насыщенно-малиновых плодов с хорошим вкусом. Томаты редко подвергаются вирусным и инфекционным заболеваниям, а также устойчивы к резким погодным изменениям.

Важно! При обильном орошении кожура растрескивается.

Пузата хата

Ранний, высокорослый вид. Большие, грушевидные плоды алого цвета, с сочной мякотью и приятным томатным ароматом. Собранный урожай подходит для летних салатов, соков и аджики.

Золотые купола

Среднеспелый сорт, который в урожайный год дает с куста до 12 кг яйцевидных, золотистых плодов. Мякоть сочная, мясистая. Сорт имеет хорошие внешние данные и длительный срок хранения, поэтому его часто выращивают в промышленных масштабах.

Орлиный клюв

Среднеспелый куст высотой до 1,5 м. Так как растение формирует на кисти около 6 плодов, то ему необходима опора. Вид высокоурожайный, с куста снимают 8 кг сочных продолговатых плодов.

Де Барао,

Среднеспелый куст высотой 2 м и более. Алые яйцевидные плоды по 50–70 г используют для приготовления консервации и салатов. Сорт холодоустойчив и обладает иммунитетом к фитофторозу.

Бычье сердце

Бычье сердце красное является среднепоздним видом. Растение малооблиственное, высотой до 2 м. При соблюдении агротехнических правил сердцевидные плоды вырастают массивные, весом от 400 г.

Весна Севера F1

Раннеспелый гибрид, образует небольшой куст, высотой до полуметра. Первые округло-розовые помидоры, массой 200 г, появляются на 3 месяц после посева семян. Благодаря плотной кожуре урожай хорошо переносит транспортировку и имеет длительный срок хранения.

Большая мамочка

Новый, раннеспелый сорт крупных томатов. Растение детерминантное, достигает в высоту до метра. Для лучшего плодоношения куст формируют в 2­–3 ствола. Первая цветочная кисть появляется над 3 листом. На каждой созревает 5 шарообразных плодов, ярко-красного цвета, весом по 300 г.

Три сестры F1

Ранний, среднерослый, деликатесный гибрид. Алые шаровидные помидоры, мясистые, с десертным вкусом. Благодаря большому содержанию сахара собранный урожай используют в свежем виде и для консерваций.

Черномор

Экзотический, индетерминантный томат. С момента посева семян и до сбора урожая 100–120 дней. Сорт урожайный, с кв. м снимают 6 кг округлых плодов темно-лилового цвета. После тепловой обработки томаты приобретают необычно темный цвет.

Розовый мед

Популярный высокоурожайный помидор. Растение малооблиственно, достигает 1,5 м. Сердцевидные плоды крупные, окрашены в розово-малиновый цвет. Масса одного помидора достигает до 1 кг. Мясистые, но нележкие томаты используют для салатов, соков и аджики.

Империя F1

Неприхотливый, среднеранний гибрид, со сливовидными оранжевыми плодами. Вес сливки достигает 140 г. Мякоть плотная, кисло-сладкая, с хорошим вкусом и ароматом.

Талица F1

Раннеспелый сорт образует раскидистый куст высотой 1,5 м. Первые ярко-красные, шаровидные томаты, массой 140 г, появляются над 3 листом. Благодаря мясистой мякоти, приятному вкусу и аромату томаты часто используют в свежем виде.

Великий Воин

Раннеспелый, высокоурожайный томат с крупными мясистыми плодами. Округлые томаты, весом 300 г, покрыты ярко-малиновой плотной кожурой. Для получения большого урожая куст выращивают в 1 ствол, все пасынки своевременно удаляют, при достижении полметра растение подвязывают к опоре.

Барбарис F1

Детерминантный, засухоустойчивый гибрид с миниатюрными малиновыми плодами.  При полной зрелости кожура не растрескивается, многочисленные плоды располагаются на длинных кистях, мякоть плотная, сладкая. Гибрид устойчив к фитофторозу.

Денежный мешок

Ранний, кистевой, урожайный сорт с ярко-красными помидорами, весом 50–60 г. Мякоть плотная, мясистая, с кисло-сладким вкусом. Из-за быстрого созревания инфекционные заболевания не успевают поразить сорт.

Черная вишенка

Помидоры с длительным сроком плодоношения. Томатный куст черри дает урожай весь теплый период, вплоть до заморозков. Растение раннеспелое, не ограничено в росте. Созревший урожай окрашен в красно-фиолетовый цвет, масса плода составляет 10–15 г.

Гроздевые Ильди

Желтый, неприхотливый, высокорослый сорт черри. Небольшие плоды собраны в кисти по 80 шт. Томаты овальной формы, мякоть плотная и сочная, со сладким вкусом. Так как растение образует раскидистый куст, на кв. м высаживают не более 3 растений.

Мадейра F1

Высокоурожайный, раннеспелый сорт черри. Первые урожайные кисти появляются на 3 месяц после прорастания семян. Томаты небольшие, весом около 20 г. Созревание дружное, поэтому урожай снимают целыми кистями.

Алсу

Детерминантный помидор со средним сроком созревания. Мясисто-сахаристые томаты крупные, весом 500 г. Растение формирует небольшой, малооблиственный куст. Из-за сочной мякоти урожай используют для приготовления салатов и сока.

Бабушкин секрет

Сорт высокорослый, биологическая спелость наступает на 100 день. Растение мощное, высотой до 1,5 м. Томат урожайный, на каждой кисти созревает до 6 плодов массой 200–300 г. Приплющенные, малиновые плоды с хорошим вкусом и сочной мякотью подходят для салатов и консерваций.

Боец

Невысокий томат, достигающий полуметра. Овальные плоды с жесткой кожурой и сладковатым вкусом. Сорт универсален, устойчив к заболеваниям и температурным изменениям. Не требует пасынкования и подвязки.

Говядина с куста

Высокое растение с темно-розовыми помидорами массой 600 г и более. Урожай созревает через 4 месяца после посева семян. Мякоть сладкая, сахаристая. Томаты плодоносят весь теплый период.

Новые уникальные сорта

Каждый сезон на прилавках магазинов появляются новые сорта и гибриды томатов. Чтобы получить хороший урожай, специалисты не рекомендуют выбирать посадочный материал по красивой картинке, а внимательно ознакомиться с описанием и подобрать сорт, подходящий для региона выращивания.

Томат Мятные

Среднеспелый, высокорослый  томат. Округлые плоды окрашены в светло-апельсиновый цвет. Вес – 500 г, мякоть плотная, кисло-сладкая. Чтобы куст не сломался под тяжестью плодов, его подвязывают к опоре.

Большая радуга

Среднеспелый, высокорослый томат. Плоды крупные, окрашены в красный цвет с ярко выраженными желтыми разводами. Вкус сочный, сладкий, кислинка отсутствует.

Гавайский ананас

Среднеспелый, высокоурожайный сорт формирует мощный, густооблиственный куст высотой до 2 м. Сладко-кислые плоды мясистые, сочные, подходят для приготовления любых блюд. Сорт неприхотлив, устойчив к заболеваниям.

Андреевский сюрприз

Новый высокорослый сорт с насыщенно-алыми плодами массой до 600 г. Сорт позднеспелый, поэтому его лучше выращивать в регионах с длинным, теплым летом.

Как правильно выбрать подходящий сорт

Чтобы вырастить сладкие плоды, необходимо грамотно подойти к выбору сорта. Правильно выбранные томаты должны соответствовать следующим параметрам:

• урожайность;
• сорт должен соответствовать климату региона выращивания;
• время плодоношения;
• размер и вкус плодов;
• предназначение.

Важно! Вкусные томаты можно вырастить только при соблюдении агротехнических правил.

Региональные особенности выбора

Очень важно подобрать томаты, чтобы они подходили по климатическим условиям. Есть холодостойкие сорта, предназначенные для регионов с меняющим климатом, раннеспелые – созревающие на 100 день после посева семян, средне- и позднеспелые.

Подмосковье

Чтобы вырастить богатый урожай, посадочный материал должен быть районирован для Подмосковья. Они должны быть раннего или среднего срока созревания и высокоурожайны. Специалисты рекомендуют:

• Взрыв;
• Сладкая гроздь;
• Кардинал.

Для Сибири

Посадочный материал должен быть устойчивым к резким похолоданиям и короткому лету. Для выращивания подбирают раннеспелые, устойчивые сорта, такие как:

• Король Сибири;
• Алсу;
• Бабушкин секрет.

Для Урала

Выбирая посадочный материал, нужно ориентироваться на сорта, которые редко подвергаются болезням и резким переменам температурно-влажного режима. Самыми востребованными считаются:

• Розовый мед;
• Огонек;
• Золотая рыбка.

Для Ленинградской области

Погода в Ленинградской области часто бывает переменчивой. Чтобы вырастить богатый урожай, нужно правильно подобрать сорта для посадки. Специалисты советуют:

• Уральский многоплодный;
• Ленинградский осенний;
• Титаник.

Беларусь

Правильно выбранный сорт – залог щедрого урожая. Так как в стране комфортная температура, то можно высадить:

• Старт;
• Белый налив;
• Малышок.

Важно! Эти сорта чаще всего используют белорусские огородники.

Казахстан

В Казахстане, из-за хороших климатических условий, можно выращивать любой вид томатов. Выбирая посадочный материал, огородники останавливаются на крупноплодных, высокоурожайных сортах. Наиболее популярные:

• Рапунцель;
• Манон;
• Гилгал.

Распространенные ошибки при выборе

Часто неопытные огородники совершают ошибки при подборе сорта. В результате после посадки рассады растение плохо растет и развивается, присоединяются болезни и вредители, плодоношение снижается. Распространенные ошибки:

• семена приобретены у недобросовестных поставщиков;
• сорт не соответствует климату региона выращивания.

Важно! Посадочный материал, предназначенный для открытых грядок, под пленкой выращивать не рекомендуют.

Дополнительные советы и рекомендации

Специалисты советуют выбирать проверенные, высокоурожайные сорта, подходящие для региона выращивания, так как новые гибриды малоизучены и могут не принести долгожданного результата. Перед выбором томатов нужно внимательно изучить описание, знать предпочтение сорта, ознакомиться с отзывами, фото и видео.

Предыдущая

ТоматыХарактеристика и описание помидорного дерева Спрут

Следующая

ТоматыТоматы Биф: лучшие сорта и правила выращивания

Выращивание карликовых помидоров в домашних условиях | Home Guides

Выращивание томатов в помещении устраняет ограничения, которые возникают при садоводстве на открытом воздухе. Домашнее садоводство означает, что вам не нужно беспокоиться о зонах устойчивости или времени посадки. Однако большинство видов томатов слишком высоки и громоздки, чтобы комфортно расти внутри. К счастью, существуют карликовые виды томатов, которые дают сочные, аппетитные плоды, не занимая слишком много места.

Карликовые разновидности

Многие карликовые разновидности называются патио-томатами и дают небольшие растения и небольшие урожаи.Tiny Tim, Small Fray и Toy Boy — три обычных карликовых помидора, которые можно выращивать в помещении. Крошечный Тим — это помидор из семейной реликвии, который дает плоды размером с виноград. Tiny Tim достигает высоты около 18 дюймов и обычно не требует размещения. Small Fray немного выше Tiny Tim, его высота составляет от 2 до 4 футов. Они приносят сладкие плоды примерно такого же размера, как Tiny Tim. Toy Boy развивает темно-красные плоды размером с вишню на растении, которое вырастает до 22 дюймов и не требует разбивки.

Почва и посадка

Чтобы посадить семена томатов, посадите их в заквасочный горшок, наполненный почвенной смесью для семян и закваски, и покройте семена примерно на 1/4 дюйма почвы. Держите почву влажной и никогда не дайте ей высохнуть. Однако почва не должна быть сырой. Накройте горшок пластиковой крышкой или полиэтиленовой пленкой. Это поможет предотвратить высыхание почвы и семян. Чтобы увеличить шанс прорастания, поддерживайте дневную температуру от 75 до 80 градусов. Как только семена томатов прорастут, вы можете переместить растения туда, где они будут получать солнечные лучи.Как только растения томатов достигают 3 дюймов в высоту, их можно пересаживать в контейнеры большего размера. Эти контейнеры должны быть достаточно большими, чтобы вместить взрослое растение. Обычно в 6-дюймовом горшке помещается одно низкорослое растение томата.

Освещение и полив

Большинство видов томатов, включая карликовые, предпочитают много солнечного света и должны выращиваться на полном солнце. После того, как семена томатов прорастут, поместите их в такое место, где они будут получать солнечные лучи. Как правило, большое окно, выходящее на юг, будет получать больше всего солнечного света в вашем доме.Однако вам, возможно, придется добавить лампу для выращивания, чтобы растения томатов получали 12 часов света в день. Вода для помидоров так же важна, как и солнечный свет. Слишком много или слишком мало воды приведет к менее желаемым результатам. Прежде чем поливать растения, вставьте палец в почву на несколько дюймов. Если почва сухая, томатные растения нужно поливать. Если, однако, почва еще влажная, не поливайте и проверьте почву еще раз через два дня.

Удобрение и опыление

После пересадки в их последние контейнеры, подкормите томаты полноценным удобрением с высоким содержанием фосфора, предназначенным для использования на томатах.Продолжайте вносить полноценные удобрения для помидоров каждые две-три недели, пока растение растет и дает плоды. Поскольку у каждой марки удобрений есть особые инструкции по кормлению, всегда следуйте этим указаниям. Чтобы опылить растения — что обычно делается на открытом воздухе с помощью ветра, — направьте настольный вентилятор на помидоры. Как вариант, вы можете опылить растение вручную с помощью ватного тампона.

Ссылки

Биография писателя

Аманда Фланиган начала профессионально писать в 2007 году.Фланиган написал статьи для различных изданий, включая WV Living и American Craft Council, и опубликовал несколько электронных книг по ремеслам и темам, связанным с садом. Фланиган закончил два письменных курса в Пирпонском общественном и техническом колледже.

Проект «Карликовые помидоры»

Проект карликового помидора Предоставляет возможность садоводам с ограниченным пространством: тем, кто сажает в контейнерах, на патио или балконах, на крышах, в солнечных комнатах или теплицах, или тем, кто сажает в небольших открытых садовых пространствах, насладиться различными цветами и ароматами более крупных плодовых сортов. которые раньше были доступны только при выращивании в высоких неопределенных реликвиях. Все эти сорта стали возможными и доступны вам благодаря «Проекту карликовых помидоров» — поистине первому селекционному проекту с открытым исходным кодом, состоящему из всех садоводов-добровольцев, любителей и любителей, возглавляемых Крейгом ЛеХулье и Патриной Нуске-Смолл. Преимущества карликовых помидоров Растения крепкие, привлекательные и урожайные! Растения различаются по высоте от 2 до 4,5 футов, требуя меньшего количества клеток или решеток. Темная и густая (морщинистая) листва, толстый центральный стебель. Помидоры всех размеров и форм, включая некоторые крупные фрукты весом до 18 унций. Легко выращивать в горшках, на балконах. Везде, где пространство ограничено. TomatoFest теперь представляет 30 отмеченных нами сортов томатов Dwarf Tomato Project, которые мы лично выращивали и собирали для получения семян, с описаниями растений и фруктов и фотографиями, сделанными нами. Щелкните здесь, чтобы ПОКУПАТЬ Карликовые помидоры из проекта «Карликовые помидоры». Что такое проект по селекции карликовых помидоров? «дюйм 2005, Крэйг ЛеХулье из Роли, Северная Каролина, давний помидор семейной реликвии энтузиаст, обсудил идею с Патриной Нуске Смолл из Австралии на популярный садовый сайт Garden Web. Крейг и его жена Сьюзен много лет продает саженцы томатов на местном фермерском рынке, и частый запрос был на вкусные, необычные сорта томатов, будет хорошо расти на палубах или патио, в разумных размерах контейнеры.Хотя его клиентам нравились большие плоды, по-другому цветные реликвии, высокие виноградные лозы оказались серьезным испытанием для многие. Крейг, собирая семена, знал об очень несколько так называемых карликовых сортов, отличных от детерминантных типы (которые также были относительно компактными) в том, что аромат казался в общем быть лучше в карликах. Эти карликовые типы очень отличается толстым центральным стеблем, плотным компактным ростом и темно-зеленая, морщинистая (так называемая морщинистая) листва. Крейг и Патрина описали проект, в котором некоторые стратегические пересечения будут , полученные новые гибриды выросли, затем семена стали использоваться для работы по селекции новых перспективных сортов, последовавших за несколькими поколениями чтобы вывести новый стабильный негибридный сорт с желаемым характеристики. Итак, вооружившись более чем 100 добровольцами, проект начался с выращивания первых кроссов в 2006 году. за это время более 70 интересных крестов были сделаны Патриной и другие, в результате чего десятки и десятки возможных цветов, размеров и комбинации форм.Крейг и Патрина совершенно уверены, что это самый первый добровольный всемирный проект по селекции томатов в задокументированная история садоводства. Ни ботаники, ни садоводы — просто заядлые садоводы с большим интересом к обучению о генетике томатов или открытии новых интересных помидоров. Нет тех, кто участвует в проекте, получают плату за разработка этих новых сортов — это просто выполнение страсть к созданию того, что, как мы надеемся, в конечном итоге станет семейной реликвией сорта томатов через много лет — дар гену томата бассейн, а также для садовников со всего мира.» О карликовых помидорах » Подавляющее большинство сортов томатов имеют индетерминантный характер роста. Подумайте о Cherokee Purple, Better Boy или Sungold, чтобы получить представление о том, как ведут себя индетерминантные сорта. Это сорта, которые нуждаются в вешалки, клетки или достаточно места для разрастания. Если болезни не доходят их сначала вырастают индетерминантные сорта и плодоносят от посадки пока они не погибнут от мороза. Хотя большинство истинных сокровищ томатный мир имеет неопределенные привычки роста, в том числе большинство семейные реликвии, их сложно вырастить с точки зрения борьбы с безудержный рост виноградных лоз. Детерминантные разновидности знакомы тем, кто выращивает помидоры, которые пробовали Roma, Sophie’s Choice или Taxi. Листва неотличима от неопределенных типов, но растения (которые нельзя обрезать) достигают определенной высоты и спреды, приносят множество фруктов (которые имеют тенденцию созревать в сжатые сроки период), затем отмирают. С очень высоким соотношением плодов к листве, детерминанты, будучи невероятно производительными, по большей части не имеют интенсивные, сложные ароматы неопределенных сортов.В дополнение выбор цветов, размеров и форм весьма ограничен по сравнению с неопределенный выбор. Карликовые разновидности, предшествующие этому проекта, относительно редки, неизвестны и неразвиты как группа. Выглядит отчетливо на всех этапах роста — от посева до созревания. растение — ведут себя как очень компактные индетерминантные сорта как плодоносят, выдерживают до заморозков и демонстрируют ароматы, которые во многих случаях могут приближаться к лучшим из неопределенных разновидности, из-за схожего соотношения листьев и плодов.Существует некоторое разница в высоте у всех новых карликовых разновидностей — некоторые появляются быть более «решительным», чем другие. В молодых сеянцах они наполовину размер индетерминантных или детерминантных сеянцев с самого начала. Центральный растущий стебель особенно толстый, а листва, которая может быть как обычным, так и картофельным, имеет тенденцию быть более темным сине-зеленым и имеют морщинистый характер, известный как «морщинистый». Хотя урожайность карликов никогда не приблизится к урожайности неопределенных сорта, возможность сажать их гораздо ближе или выращивать как Небольшие 5-галлонные горшки являются адекватной компенсацией.Что мы производство в этом проекте — это диапазон цветов, размеров и форм, который будет позволить тем, кто ограничен пространством, ощутить природу многих известных типов семейной реликвии, но в привычке роста, которая намного легче управлять. Мы в восторге от того, что создаем, и с нетерпением ждем, а также, наконец, готовы поделиться лучшим из них с садовники. Приглашаем к обратной связи — всегда есть шанс, что вы не получить в точности то, что описано или ожидается, и все это, пока довольно стабильный, все еще в стадии разработки.Мы надеемся иметь создали набор негибридных сортов, которые сделают садоводство интересно для вас, а также предоставить то, что будет считаться ценным семейные реликвии когда-нибудь в далеком будущем! » Об инициативе открытого исходного кода Большинство семян в мире сейчас принадлежат корпорациям. Несчастный опасность заключается в том, что семена исчезают, поскольку крупные химические компании покупают семеноводческих компаний, а затем продвигать собственные генетически модифицированные семена с соответствующими химическими веществами.Инициатива открытого исходного кода (OSSI) стремится защитить широкий спектр вновь выведенных сортов от нацелены на эти компании, и делает это, применяя открытый исходный код обозначения сортов, которые были заложены их селекционерами. Эти семена публично перечислены на сайте OSSI, поэтому не может быть путаница относительно их статуса — они обещают быть свободными от любых ограничений, не может быть запатентовано, может использоваться для дальнейшего разведения и выбор любым желающим.Они защищены Залог OSSI (см. Ниже). Стремясь сохранить все перечисленные выше сорта доступны домашним садоводам, они были выпущен «The Dwarf Tomato Project» (заводчик) для публики под Инициатива открытого исходного кода (OSSI). У вас есть свобода использовать эти семена, заложенные OSSI, по вашему выбору. Взамен, если вы сэкономите семена или использовать эти сорта для выведения нового сорта, вы обязуетесь не ограничивать использование этих семян или их производных другими лицами с помощью патентов или другими способами, и включать этот залог в любую передачу этих семян или их производные.» TomatoFest предлагает только семена, не только редкие, открытоопыляемые, но прежде всего наследственные или семейные реликвии сорта, но те, от которых нашим клиентам рекомендуется разводить который сохранить семена. Мы не предлагаем запатентованные, лицензированные сорта. ср компания, движимая своей миссией. Семена общественного достояния лежат в основе наши ценности. К сожалению, мы живем в мире, где корпорации и правительства работают над контролем над семенами. Инициатива открытого исходного кода была основана в 2012 году для защиты возможности обмена семенами. Залог OSSI — http://osseeds.org — «У вас есть свобода использовать эти семена, заложенные OSSI, любым способом, которым вы выберите. Взамен вы обязуетесь не ограничивать использование этих семян другими или их производные патентами или другими способами, и включить это Залог с любой передачей этих семян или их производных «. Щелкните здесь, чтобы КУПИТЬ Помидоры из проекта «Карликовые помидоры».

Простая заморозка помидоров

Заморозка помидоров целиком требует совсем немного усилий.Не требуется бланширования или пилинга! После года, проведенного в морозильной камере, мои замороженные целые помидоры приобрели прекрасный вкус. Они так просты в использовании. Узнай, как это делается!

Наши помидоры созревают ежедневно и придают нам удивительный свежий аромат и питательные вещества. Мои прилавки заполнены тарелками этих великолепных созревших помидоров.

Если у вас есть партия идеально спелых помидоров, что вы с ними делаете?

У меня водяная баня консервированная без добавок и как сальса. Выжил их.Сушили их. А в прошлом бланшировали, очищали и замораживали.

Сегодня я поделюсь, как ПРОСТОЙ способ заморозить целые помидоры .

В конце этого поста вы найдете ссылки на некоторые из постов наших авторов по теме «Осенний сад». Обязательно нажмите на них все и прочтите доброе утро в саду. Что может быть лучше, чем это?

ОБНОВЛЕНИЕ: после нескольких лет использования этого простого метода консервирования помидоров я все еще его фанат.Их так легко положить в морозильную камеру, и я ОБОЖАЮ просто вываливать их из замороженных замороженных пакетов с застежкой-молнией и добавлять в супы и другие рецепты.

Дэйв поддерживает сад в довольно хорошем состоянии большую часть года, поэтому его работа в Осеннем саду теперь довольно проста. Обматываем сад после летнего урожая.

Поскольку у нас лето теплое, сухое и солнечное, Томаты очень счастливы. И поскольку Дэйв (наш садовник по помидорам) посадил огуречник вместе с томатами… СВЯТАЯ КОРОВА.Бурачник — это растение «Пчелиная мечта». Бурачник привлекает их и заставляет работать с нашими помидорами. Настурции также являются хорошими пчелиными магнитами для томатов.

Медоносные пчелы, каменщики и даже шмели повсюду окружают эти томатные цветы, делая нас ТОННЫ красивых, сочных, ароматных помидоров, из которых можно получить прозрачные плоды до первых морозов.

Помидоры Дэйва растут в его теплице и огороде. В наши более мягкие зимы теплица сохранит нам помидоры на День Благодарения.Помидоры хорошо растут в обоих местах в нашем умеренном климате. Когда мы получим полное солнце. Это ненадежно несколько лет.

Консервирование томатов — это мой отдел. Сальса, сушеные помидоры, томатный соус и супы — отличные способы их употребления.

Но иногда этих великолепных фруктов бывает слишком много. Вот тут-то и пригодятся пакет с застежкой-молнией и ручка с несмываемыми чернилами. ПРИМЕЧАНИЕ. Если у вас есть вакуумный упаковщик, используйте его. Просто следуйте инструкциям по приготовлению томатов для замораживания в нашей карточке рецептов.

Мне нравится, как легко бросать помидоры в пакет Ziplock и высасывать воздух.Кроме того, их легко закрыть, если я просто хочу достать несколько помидоров из морозильной камеры. Я закрываю пакет с минимальным количеством воздуха и кладу обратно в морозильную камеру. Очень просто.

Наши милые тепличные помидоры Июль 2015

Как я научился замораживать помидоры целиком: история:

Несколько лет назад, в прекрасный осенний день, моя мама подошла и взглянула на МАССУ помидоров в коробках на моих прилавках. Мой пищевой осушитель был доверху загружен прекрасными сушеными помидорами. Он не угнался за ними!

Я посмотрел ей в глаза и сказал.«Каждый день из теплицы приходит больше!» Дорогая женщина немедленно предложила мне свой обезвоживатель пищи и чаевые.

«Почему бы вам не заморозить их?» Спросила она. «Ну, у меня на кухне уже больше 90, и я ненавижу бланшировать и чистить помидоры», — ответил я.

Она рассказала мне, что ее подруга Мардж, превосходный садовник и хранительница урожая, просто заморозила свои помидоры целиком. Без побледнения. НЕТ пилинга!

Я был ошеломлен… и подозрительным. Как долго они продержатся без морозного ожога? Весь год… сказала она.Хммм.

Из Fresh в морозильную камеру примерно за пять минут. Вам просто нужно морозильное пространство.

Я ждал ВЕСЬ год, прежде чем поделился с вами этим методом заморозки целых помидоров. Я хотел убедиться, что у меня правильный метод (он просто казался слишком простым) и что он сработает. Это СДЕЛАЛО.

Вкус хороший. Помидоры идеальные. Я использовал свои замороженные помидоры в нескольких рецептах супов и мультиварок. Я на днях приготовил из них немецкий борщ. Какая великолепная томатная база.

Почему я этого не знал ???? Тот, кто хранит секрет, только что был раскрыт. Спасибо, Мардж!

Заморозить помидоры целиком НАСТОЛЬКО просто.

Целиком замораживание помидоров — БЕЗ бланширования и очистки:

Я поместил все инструкции в печатную карточку рецептов для вас внизу этого поста.

Примечание. Сорт помидоров, которые вы замораживаете, имеет значение.

• Нарезанные помидоры и бифштекс полны сока и распадаются при размораживании .Это делает их идеальным выбором для приготовления тушеных помидоров. Используйте их для тушеных супов и запеканок. После разморозки они не будут хорошо держать форму, и вы не сможете их разрезать. Они имеют свойство распадаться.
• Помидоры рома и другие пастообразные помидоры хорошо замораживаются и сохраняют форму. После разморозки их можно нарезать. Эти помидоры можно использовать для холодных салатов из макарон и других блюд, для которых требуется больше томатной субстанции.

  Это замороженные помидоры без кожицы.В замороженном состоянии они отлично режутся.

Еще кое-что…

Если вы полностью завалены садовыми помидорами и сезон закончился. Заморозить помидоры можно на любой стадии спелости. Я заморозил их зелеными.

Я добавляю зеленые в супы и соусы со спелыми, и у них получается хорошо. Если у вас есть рецепты из зеленых помидоров, попробуйте это и посмотрите, подойдет ли он вам.

Наконец-то можно обмануть этот метод. Помидоры со стеблями можно заморозить прямо на грядке немытыми.ЕСЛИ вы не планируете использовать их сразу после разморозки из пакета.

Я сделал это. Поливайте теплой водой замороженный стебель помидора и снимите с него кожуру. Они идеальны и готовы к использованию в вашем рецепте.

кожуры соскальзывают с замороженного помидора, если промыть его теплой водой.

Использование замороженных целых помидоров:

Как вы видите в печатном методе рецепта, я просто вытаскиваю их из пакета и кладу целиком в супы и тушеные блюда, как консервированные помидоры.

Вот что происходит, когда вы это делаете:

• Кожура помидора падает с помидора, когда они готовятся. Так что вам нужно выудить шкурку из кастрюли, если вас это беспокоит.
• ИЛИ промойте замороженные помидоры теплой водой перед добавлением их в рецепт . Кожица легко соскользнет и отклеится.
• Целые помидоры по вкусу ИМЕННО похожи на целые консервированные помидоры и являются отличной томатной основой для супов или рецептов мультиварки, таких как рецепт супа из перца с курицей, приведенный ниже.

Дайте мне знать в разделе комментариев, как вы их используете. Мне так любопытно!

Этот метод заморозки целых помидоров невероятно прост.

Вот карта рецептов, которую можно распечатать.

Время подготовки: 15 минут

Время охлаждения: 2 часа

Общее время: 2 часа 15 минут

Это САМЫЙ ПРОСТОЙ метод заморозки целых свежих помидоров.Они хорошо хранятся в морозильной камере до 6 месяцев, если их правильно приготовить и не обжечься.

Состав

• Пакет из 12 помидоров на галлон ИЛИ Столько излишков помидоров, сколько хранится в морозильной камере

Банкноты

Этот метод замораживания помидоров ДЕЙСТВИТЕЛЬНО занимает много места в морозильной камере. Я считаю, что оно того стоит, но вам понадобится вместительный сундук или вертикальная морозильная камера с большой вместимостью для большого количества помидоров.

Примечание. Сорт помидоров, которые вы замораживаете, имеет значение.

• Нарезанные ломтиками и бифштексом помидоры полны сока и распадаются при размораживании . Это делает их идеальным выбором для приготовления тушеных помидоров. Используйте их для тушеных супов и запеканок. После разморозки они не будут хорошо держать форму, и их нельзя разрезать. Они имеют свойство распадаться.
• Помидоры рома и другие пастообразные помидоры хорошо застывают и сохраняют форму. После разморозки их можно нарезать.Эти помидоры можно использовать для холодных салатов из макарон и других блюд, для которых требуется больше томатной субстанции.

Еще кое-что …

Если вы полностью завалены садовыми помидорами и сезон закончился. Заморозить помидоры можно на любой стадии спелости. Я заморозил их зелеными. Я добавляю зеленые в свои супы и соусы со спелыми, и они отлично работают. Если у вас есть рецепты из зеленых помидоров, попробуйте это и посмотрите, подойдет ли он вам.

Наконец-то можно обмануть этот метод. Вы можете заморозить помидоры с опущенными стеблями прямо из сада немытыми. ЕСЛИ вы не планируете использовать их сразу после разморозки из пакета. Я сделал это. Промывая замороженные помидоры теплой водой, снимите их с них и очистите от кожуры. Они идеальны и готовы к использованию в вашем рецепте.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Урожайность

12

Размер порции

1
Количество на порцию Калорий 62 Всего жиров 1 г Насыщенные жиры 0 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 0 г Холестерин 0 мг Натрий 17 мг Углеводы 13 г Волокно 4 г Сахар 9 г Белки 3 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Вторник Сад Блог Хмель

Энджи Роза с веснушками

Hearth And Vine

Экономный семейный дом

Коттедж в Орегоне

Упростите живую любовь

Мы научим вас самый простой способ заморозить помидоры.