Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… мСстах растут опята: мСста сбора Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ России

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

мСста сбора Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ России

ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ всСй Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ России, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ лСсныС Π·ΠΎΠ½Ρ‹. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ распространёнными мСстами, Π³Π΄Π΅ стоит ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ опята, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ лСса, с ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Ρ€Ρ‘Π·Ρ‹, осины, Π΄ΡƒΠ±Π°, ΠΎΠ»ΡŒΡ…ΠΈ. Иногда ΠΎΠ½ΠΈ растут Π½Π° стволах ΠΈ пнях сосновых ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄. Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ сбора для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² опят разнится. ВСсСнниС опята ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ°Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ свой рост Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° июня. Π”Π°Π»Π΅Π΅ начинаСтся сСзон сбора Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… опят – с июля Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° августа. ОсСнниС опята, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ срСди Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Β«Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΉ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Ρ‹Β» самыС популярныС, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ своё плодоношСниС с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° августа ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° октября, Π° Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… России, Π³Π΄Π΅ мягкий ΠΈ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ – Π΄ΠΎ сСрСдины ноября.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² даётся совСт, Π³Π΄Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ опята Π² лСсу. Π’Π°ΠΊ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π³Π΄Π΅ растут эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ опята Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ расти послС осСнних Ρ‚ΡƒΠΌΠ°Π½ΠΎΠ². Если Π²Ρ‹ собрали эти ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π΅, Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2-4 дня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сюда Π·Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°Π΅ΠΌ.

ΠžΠΏΡΡ‚Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π½ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, поэтому, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ сумки. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° практичСски Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’ силу своСй ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ опята ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎ всСх ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… процСссах. Π˜Ρ… Тарят, варят, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚, солят, квасят, ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Из Π½ΠΈΡ… готовят соусы, ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΈΠΊΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹. Π”Π°ΠΆΠ΅ послС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ своих ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… свойств.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ осСнних опят являСтся ΠΈΡ… свСчСниС Π² Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ врСмя суток. Π’Π°ΠΊ, Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² лСсу, Π³Π΄Π΅ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ опята. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ шляпок Ρƒ этих ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» свСтятся ΠΈ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ дрСвСсину ΠΈ каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ подсвСчиваСтся всё Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ.

Π“Π΄Π΅ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, осСнниС ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ опята?

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ… мСстах, Π³Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ осСнниС опята, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ΠžΠΏΡΡ‚Π° Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ядовитыми, поэтому Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ настоящий ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ нСсъСдобного.

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ осСнниС опята растут Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ½Π΅. Иногда Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, Π½ΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ условиСм: ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ проходят Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°. Π›ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ опята растут Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, поэтому Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ зСмлю ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ опята Π²Ρ‹ нашли. Помимо этих ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ опята ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎ-сСрыС пластинки ΠΏΠΎΠ΄ шляпкой. На шляпкС Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… опят Π½Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠ΅ΠΊ, Π° Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ Β«ΡŽΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ· ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΈ. Когда Π²Ρ‹ нашли Π² лСсу Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ пСнь с опятами, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ подходят ΠΏΠΎ всСм ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². МоТно Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ: Ссли ΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠ°Ρ – это Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ опята, Π΄Π° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρƒ Π½ΠΈΡ… нСприятный.

Как ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ опята дСлятся Π½Π° нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΈ врСмя ΠΈΡ… сбора Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ отличаСтся. НапримСр, Π³Π΄Π΅ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ опята, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ растут с мая мСсяца ΠΏΠΎ июнь, Π° вторая Π²ΠΎΠ»Π½Π° начинаСтся с августа ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† сСнтября? ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π»ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ опята Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²Ρ€Π°Π³Π°Ρ…, Π½Π° полях, Ρƒ ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΈΠ½ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² садах. МногиС ΠΏΡƒΡ‚Π°ΡŽΡ‚ этот Π²ΠΈΠ΄ с ΠΏΠΎΠ³Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, поэтому ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚.

Но ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, хотя растут ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ густо, ΠΊΠ°ΠΊ осСнниС ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ опята.

Будя ΠΏΠΎ названию, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊ смоТСт ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ опята. Π’ любом листвСнном ΠΈΠ»ΠΈ сосновом лСсу проводятся Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ. ИмСнно эти мСста ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ для произрастания опят самыми Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ. Часто Π² лСсу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ, ΠΈΠ»ΠΈ трухлявыС ΠΏΠ½ΠΈ, усыпанныС этими малСнькими ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ. Если Π²Ρ‹ нашли Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Β«ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠ΅Β» Π½Π° опята мСсто, Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, смоТСтС ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ пСнь с опятами. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ ΠΏΠΎ сбору Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° спроситС Ρƒ Π½ΠΈΡ…, Π³Π΄Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ опята, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… мСстах.

ΠžΠΏΡΡ‚Π° осСнниС плодоносят всСго 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡŒ Π½Π° 2 Π²ΠΎΠ»Π½Ρ‹. Но Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… России Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎ 3 Π²ΠΎΠ»Π½Ρ‹ плодоношСния этих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π—Π΄Π΅ΡΡŒ всё Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π° Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ мСстности, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… условий. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ опята Π½Π΅ растут Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² условиях ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π»ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² считаСтся самым популярным, вСдь Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄: вСсной, Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, осСнью ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ставит Π² Ρ‚ΡƒΠΏΠΈΠΊ вопрос: Π³Π΄Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ опята Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ это? Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ опята – СдинствСнный Π²ΠΈΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ядовитых Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ². Π’Ρ‹ свободно ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² лСс Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ эти красивыС, яркиС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

На протяТСнии всСй Π·ΠΈΠΌΡ‹ эти ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° Π½Π΅ портятся, Π° ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈ – ΠΎΠ½ΠΈ снова Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ свой рост. Растут Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π° большСй высотС, Ρ‡Π΅ΠΌ осСнниС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² поискС Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… опят с собой стоит Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΊΡƒ с ΠΊΡ€ΡŽΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Помимо этого, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ мСста, Π³Π΄Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Ρ‹ опята. Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ смСло Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° это мСсто ΠΈ собирайтС Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ.

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ:

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ лСсу растут осСнниС опята

ОсСнниС опята ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΎΡ„Π΅Π΅ΠΌ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ солСний ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² тСрмичСски ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ лСсу растут опята осСнниС ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ условия Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для появлСния ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π».

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎ осСнниС опята

ОсСнниС опята ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ большими Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ. Π’ особо благоприятныС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² Π² лСсной Π³Π»ΡƒΡˆΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… большим количСством Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… людСй Β«Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΉΒ» ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Ρ‹.

Π’ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ экзСмпляры. Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ. Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 3-5 см. НоТка вытянутая. Π•Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π° составляСт 7-13 см, Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ достигаСт 1-2 см. Π’ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части ΠΎΠ½Π° свСтлая, Π° снизу тСмная ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… опят присутствуСт нСбольшая Β«ΡŽΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β», которая постСпСнно исчСзаСт.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠžΠΏΡΡ‚Π° обильно плодоносят ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Ρƒ, поэтому Π² рядС случаСв ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ появлСния ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ отсрочСн ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° позднюю осСнь.

МСнСС распространСнными ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ толстоногиС осСнниС опята. Растут ΠΎΠ½ΠΈ нСбольшими Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… шляпка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ достигаСт 5 см. Π•Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ колСблСтся ΠΎΡ‚ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ сСро-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π”Π»ΠΈΠ½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 5-7 см, Π° Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 см. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡˆΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…. Если Π² Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ полосС России Π»Π΅Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ плодоношСния начинаСтся Π² июнС ΠΈΠ»ΠΈ августС.

Бколько растут Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ опята Π² лСсу β€” зависит ΠΎΡ‚ условий внСшнСй срСды. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° октября.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° роста ΠΈΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ особыС условия. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° прогрСваСтся Π΄ΠΎ +8Β°C+13Β°C. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСнсивноС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡŽ опят. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Π°ΠΆΠ½Π° ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, которая Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 55-60%.

ΠžΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСгда ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈ. Π€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ рост, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ выступаСт Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎ -10Β°C Π½Π° 3-4 часа Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ +1Β°C Π΄ΠΎ +4Β°C. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ колСбания Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ процСсс формирования опят.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… лСсах растут

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… лСсах растут опята осСнниС ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅. Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Они ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡˆΠ΅ΠΉ дрСвСсинС. На Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ… ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ старыС листвСнныС, Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ лСса.

ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ распространСнными Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅.Β Π§Π΅ΠΌ большС Π² лСсу ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±ΡˆΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ растут опята Π½Π° старых пнях. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ мСстами, Π³Π΄Π΅ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ осСнниС опята Π² лСсу.

НСрСдко ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° срубах Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π²:

  • Π±Π΅Ρ€Π΅Π·Π°;
  • ΠΎΠ»ΡŒΡ…Π°;
  • осина;
  • вяз.

На этих Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ… рост ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… осСнних опят начинаСтся ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2-3 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΠ²Π°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΠ± ΠΈΠ»ΠΈ сосна ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ основой для Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 8-10 Π»Π΅Ρ‚. НуТно рСгулярно Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ просСки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π³Π΄Π΅ появился этот Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ОсСнниС опята Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ расти Π² Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π°Ρ…, Ρ‚.ΠΊ. Π² этих мСстах ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ растут Π½Π° Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°Ρ…, насыщСнных кислородом.

ΠšΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ…, Π½ΠΎ сильно ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΈ ослаблСнных Π±Π΅Ρ€Π΅Π·, сосСн ΠΈ Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ². Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ этих Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π².

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ мСста роста Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

ОсСнниС опята ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, поэтому часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π²Π½Π΅ лСса. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° компостных ΠΊΡƒΡ‡Π°Ρ… ΠΈ Π² мСстах хранСния скошСнной Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, часто Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ этих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° старых дСрСвянных постройках ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ…. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… нСльзя ΠΈΠ·-Π·Π° высокого риска накоплСния Π² Π½ΠΈΡ… токсичных вСщСств. НСкоторыС люди ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° старых пнях Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… участках. Однако собранный Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π½Π΅ всСгда бСзопасСн.

Π‘Π±ΠΎΡ€ осСнних опят

Π•ΡΡ‚ΡŒ ряд ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ сборС. Они позволят ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ попадания Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ сборС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ поврСТдСния Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Ρ‹.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ опят Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² экологичСски чистых мСстах, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… прСдприятий. ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ² слСдуСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ подходящиС для появлСния ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» условия. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹Π΅ опята с распрямлСнными шляпками Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π‘Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ увСрСнности Π² ΠΈΡ… принадлСТности ΠΊ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ сбор Ρ€Π°Π½ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ. Π’ это врСмя ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Ρ‹ росой, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ пСрСносят ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΊΡƒ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ шляпками Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΠΊ. Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π½Π΅ хранится Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Π•Π³ΠΎ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-5 часов послС сбора.

Бпособы

Π•ΡΡ‚ΡŒ 2 способа сбора осСнних опят. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ срСзаниС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² посрСдинС Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ опята ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ слСдуСт β€” Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° Π² этом случаС ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ слишком ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ грязи. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ с повСрхности Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² слСдуСт ΡΠΌΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ попавшиС Π½Π° Π½ΠΈΡ… листки.

Бпособ выкручивания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ сборС ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоящих толстоногих осСнних опят. Π’Ρ‹Ρ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ± нСльзя. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ Π·Π°Π³Ρ€ΡΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Ρ‹ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ листвой ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π²ΠΎΠΉ.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° осСннСго

Π›ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ опята ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ, поэтому слСдуСт Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ рисунок этих Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² с собой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Оба Π²ΠΈΠ΄Π° растут Π½Π° пнях большими колониями, поэтому ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… нСслоТно. Π•ΡΡ‚ΡŒ ряд ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°.

ΠΠ΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ:

  • Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный окрас;
  • ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-сСрыС пластинки;
  • нСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… опят ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ…. Из-Π·Π° этого ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСтлый окрас.

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° распространСнныС вопросы

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ растут осСнниС опята Π² лСсу?

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для массового всхода ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π». Наибольший ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ, Ссли ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π» доТдь ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 Β°C.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΡΡ‚ опята Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ². ПослС этого осСнниС опята ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ сСзона?

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ этого Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто становится ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ сниТСниС влаТности. Если условия снова станут благоприятными, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ вновь появятся.

Зная Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ мСста, Π³Π΄Π΅ растут осСнниС опята, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈΡ… Π² достаточном количСствС. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° сбора, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ попадания Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ядовитых Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ дальнСйшСго отравлСния.

Β 

Π“Π΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ растут опята (мСсто ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Ρ‹): Π½Π° пнях ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ заядлый Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ упустит сСзон созрСвания Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… распространСнных лСсных Π΄Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ опята. ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ извСстна, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ нашСй страны, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π° Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠΎΠΌ, Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ сбора уроТая ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» Π² лСс отправляСтся ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство собиратСлСй. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ лакомства ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ярким вкусом ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ спСктром «примСнСния» β€” Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² салаты, супы, соусы ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π»Π°Π·ΠΊΠ° Π² лСс Π½Π΅ стала напрасной, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ врСмя, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… условиях, Π³Π΄Π΅ ΠΈ сколько растут опята. Рассмотрим этот вопрос Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самоС ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя для сбора уроТая, рассматриваСмой Π½Π°ΠΌΠΈ лСсной ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π“Π΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ растут опята

Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ идСальноС мСсто для развития Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ мицСлия опят – ΠΏΠΎΠ²Π°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ листвСнныС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ, нСТивая дрСвСсина ΠΈ старыС ΠΏΠ½ΠΈ. ИмСнно Π½Π° пСрСчислСнных повСрхностях Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ раскидистыС ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Однако Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, приходя Π² Π»Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°Ρ‰Ρƒ, ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ натыкаСтся Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€ΠΎΡΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π°, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π»ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΈ, вкусовыС качСства ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мякоти ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ. Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ простой – врСмя для Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΉ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ идСальноС врСмя для сбора уроТая, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚, ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ условия ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ знания ΠΎ срСдС обитания ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹:

  • Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… прСдставитСлСй сСмСйства, появлСниС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π», Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΡ… рост, Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° 14-25 градусов Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°.
  • Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅, вСсСнниС ΠΈ осСнниС ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ достиТСнии плюсовой ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² 3-5 градусов.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ

Β 

ОсСнний лСс.Шляпка ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

БлагоприятныС ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ условия для роста

ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ осадков, засуха ΠΈ высокая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° (ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 25 градусов Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°) ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ – ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ расти вовсС, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ быстро ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚, тСряя Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡΡΡŒ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ нСблагоприятный Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ – Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ скачки (Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π΄Π½Π΅ΠΌ – ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ). Если колСбания ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ 10-Ρ‚ΠΈ градусов Π² сутки, рост опят практичСски останавливаСтся.

Π§Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ осадки с Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΡŽ. Если ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ливСнь ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π·Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ – ΠΏΠΎΡ€Π° Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Β«Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡ΡƒΒ». Π”ΠΎΠΆΠ΄ΡŒ Π½Π΅ прСкращаСтся нСсколько нСдСль? ΠžΠΏΡΡ‚Π° вырастут, Π½ΠΎ, скорСС всСго, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ водянистыС. Помимо этого, ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΡŽ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ кислород, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ засухах ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠ°Ρ….

Из всСго сказанного ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСслоТный Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ роста ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° – 10-23 градусов Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°. Π’Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – высокая. ΠžΠΏΡΡ‚Π° растут Π²ΠΎΠ»Π½Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Β«ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» доТдя.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π·Π° сСзон ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Β«ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈΒ» ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 4 ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ² плодоношСния. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ лСс Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сутки-Π΄Π²ΠΎΠ΅ послС сильного доТдя.

Бколько растут опята, Ссли Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ скорости созрСвания ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ°

Как ΠΌΡ‹ выяснили Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, процСсс роста ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» рассматриваСмой Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· этого Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ созрСвания Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ уроТая.

ΠŸΡ€ΠΈ благоприятном ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅ процСсс Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 36 Π΄ΠΎ 72 часов, ΠΏΡ€ΠΈ этом шляпка ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ остановился рост Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π—Π° сутки ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ увСличиваСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 2 см, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ насСкомыС ΠΈ «нСподходящая» ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π°.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ срок ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ – 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° «пробивания» лакомства ΠΈΠ· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… слоСв субстрата. ΠŸΡ€ΠΈ этом рСкомСндуСтся ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 4-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ шляпки ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² раскидистыС Π»ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΈ, Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ, ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡŒ ТСсткой ΠΈ нСвкусной.

Рост осСнних прСдставитСлСй послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ срСзки

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡΒ» ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° осСнниС опята ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π°, яркого вкуса ΠΈ приятного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот Π²ΠΈΠ΄ являСтся идСальной «основой» для закусок, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ осСнниС опята с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° сСнтября ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† октября, с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ сСзона Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ (ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ²). ΠŸΡ€ΠΈ этом рост разновидности ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ всСх ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… прСдставитСлСй сСмСйства – Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ становятся взрослыми ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ собиратСли ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ-Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ дСнь роста, Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, красивый Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊ. Если Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° пСнь ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ, Π½Π° повСрхности ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ опята, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° мСсто Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 24-36 часов, Π²Π°ΠΌ удастся ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ идСальноС лакомство.

ПодоТдав нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠ΅ мСсто ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ, скорСС всСго ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ» Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ мСстС появились Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π°.

Бколько растут опята послС сильного доТдя

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ лСсных Π΄Π°Ρ€ΠΎΠ² часто ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ послС доТдя, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ наступаСт это «послС».

Научно установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самоС ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ уроТая – Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ дСнь послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° зСмлю ΡƒΠΏΠ°Π»Π° послСдняя капля нСбСсной Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Если ливСнь Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ случился, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ Π² получасовоС Β«ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅Β», Π½Π΅ стоит ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡ΡŒΡ ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠ° с густыми Ρ‚ΡƒΠΌΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ. Π’ΡƒΠΌΠ°Π½ – Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ источник Π²Π»Π°Π³ΠΈ для СстСствСнного лСсного субстрата. Π—Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π»Π°Π·ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ, ΠΈ, скорСС всСго, Π²Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ с ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ вкусных опят.

Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ опята

НапослСдок нСсколько слов ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… прСдставитСлях сСмСйства – Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… опятах.

ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ созрСвания – с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° октября ΠΏΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ дСкабря (для Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π°). ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ благоприятная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° – 7-10 градусов Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ касаСтся скорости взрослСния ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – ΠΎΠ½Π° Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ рассмотрСнной осСннСй разновидности. Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ опята Π½Π΅ боятся Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° с Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ случаи, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ снСгом, Π° с наступлСниСм ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈ Β«ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡŒΒ» ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Ρƒ.

Как Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, рассматриваСмыС Π½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ вСсьма Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ колониями, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ сбор лакомства.

Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ β€”Β ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠ΅ опята (Π§Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° золотистая).

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π½Π°ΠΌΠΈ информация станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для людСй Π±Π΅Π· Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°. Закончился доТдь? Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Β«Ρ‚ΠΈΡ…ΡƒΡŽ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΡƒΒ».

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ уроТая!

Если Π²Ρ‹ нашли ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ, поТалуйста, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ тСкста ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl+Enter.

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

Π“Π΄Π΅ растут опята ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ

БущСствуСт мноТСство Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² опят, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΡ… сбора разнятся. БСгодня пищСвая ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚Π°, опята Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² искусствСнных условиях. Однако ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ†Π΅Π½Π½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ собствСнный сбор ΠΈ процСсс поиска ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°. Π“Π΄Π΅ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ опята, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ? Π­Ρ‚ΠΈ вопросы ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ заядлых Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π₯арактСристика лСсного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ шляпка, Ρƒ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… опят ΠΎΠ½Π° зонтиковидная. По Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ имССтся Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ, пСрСходящая Π² ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, края ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Ρ‹ ΠΊΠ½ΠΈΠ·Ρƒ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ шляпки ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, составляя ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 10 сантимСтров. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³Ρ€ΠΈΠ± растСт. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° шляпок. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСтло-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, красноватыми с Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ сСрСдиной. НоТки сильно вытянутыС. Π˜Ρ… Π΄Π»ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 2 – 18 сантимСтров, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2,5 см. Однако Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° имССтся своя ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΊ разновидности ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Ρ€ΠΎΠ² лСса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ пластинки. Они растут Π² Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ, осСнний, Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ этом слоТно Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ опята.

ОсСнний ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΠΎΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ сСзон. Π•Π³ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· часто собираСмых ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π‘Π±ΠΎΡ€ начинаСтся Π² послСдних числах августа, Π° длится совсСм Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 14 – 20 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π’ этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ плодоносят. Π’ случаС сухого Π»Π΅Ρ‚Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ наступит Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² сСвСрных Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€Π° Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вторая стадия размноТСния, исходя ΠΈΠ· условий ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ этих мСстах ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΊ растСт Π΄ΠΎ сСрСдины октября.

Π‘Π±ΠΎΡ€ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° начинаСтся с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° июня ΠΈ заканчиваСтся октябрСм. Π£ экзСмпляров, собранных Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с осСнними опятами, шляпка мСньшС. Π•Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ, Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ сСрСдинС свСтлый. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ относят ΠΊ 4 ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Он Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΡƒ.

Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ произрастаСт нСбольшими скоплСниями ΠΈ лишь Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…. Он показываСтся осСнью ΠΈ остаСтся ΠΏΠΎΠ΄ снСгом Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. Если ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ мягкий, сбор Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π°. Они Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вкусовых характСристик, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Ρ€Π°Π³Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎΡ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ заядлый Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Π³Π΄Π΅ растут опята. Они Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ расти Π² старых лСсах, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ослаблСнных Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΏΠ½Π΅ΠΉ, Π½Π° участках дрСвСсины, которая ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Π΅Π»Π° ΠΈ Π³Π½ΠΈΠ΅Ρ‚. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго это листвСнныС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹:

  1. Π”ΡƒΠ±.
  2. Ива.
  3. Акация.
  4. Вополь.

Однако Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Слях, соснах, ΠΏΠΈΡ…Ρ‚Π°Ρ…. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли опятам ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»ΡΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ какая-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ поляна, это Π½Π΅ просто Ρ‚Π°ΠΊ. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° слСдуСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ отходят ΠΎΡ‚ пня.

ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ постоянными Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Они Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Β«ΡΠΊΠ°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΒ» с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСста Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Если ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ рядом с ΠΏΠΎΠ²Π°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½ΠΎ сСмСйство, Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ΄ 100 % ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ с этого мСста. И ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ пСнь ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ станСт Ρ‚Ρ€ΡƒΡ…ΠΎΠΉ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

БовсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ являСтся Π»ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅, просторныС, травяныС Π»ΡƒΠ³Π°. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ встрСчаСтся Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… мСстах, ΠΊΠ°ΠΊ:

  • поля;
  • сады;
  • лСсныС поляны;
  • Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ опята практичСски Π΄ΠΎ ноября.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ± достаточно компанСйский. Π•Π³ΠΎ ΠΈΡ‰ΡƒΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ, набирая ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΡˆΠΊΠΎ. Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Π»ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° свойствСнно частоС разрастаниС Π½Π΅ просто ΠΊΡƒΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ достаточно Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ.

Π¨ΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ роста опят Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ практичСски всС лСса, Π½Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π»ΠΎΡ‚Π΅.

Π§Π΅ΠΌ большС Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² лСсу, Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Однако Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ сырого ΠΎΠ²Ρ€Π°Π³Π°.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… мСстах Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ остороТнСС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ собираСмыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ опятами.

На ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… пнях растут опята, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ? Они Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° пнях листвСнных Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², Π±Ρ€Π΅Π²Π½Π°Ρ…, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… остатках Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π². На ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ… ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚. ВрСмя сбора приходится с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° июля ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ. Π“Ρ€ΠΈΠ± нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π•Π³ΠΎ шляпка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, с Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ краями, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΊΠΈ. Π’ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΠ½Π° просвСчиваСтся. НоТка Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ настоящим ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΌ Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² считаСтся осСнний Π²ΠΈΠ΄. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² составС большой сСмьи Π»ΠΈΠ±ΠΎ растущим Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π“Π΄Π΅ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ лСсной Π΄Π°Ρ€? ΠžΠ±ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ½ Π½Π° стволах Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±ΡˆΠΈΡ…. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ – Π½Π° Π²Π°Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΈ пнях, Π² сырых лСсах. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π° стволы Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², опята становятся ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ образования Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°. Π˜Ρ… сбор осущСствляСтся с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π»Π΅Ρ‚Π° Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π·ΠΈΠΌΡ‹. НаиболСС ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ являСтся ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° срСдняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° составляСт +10.

Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабых Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ… листвСнных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄, Π½Π° дрСвСсинС. Они Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вдоль Ρ€ΡƒΡ‡ΡŒΠ΅Π², Π² садах, ΠΏΠ°Ρ€ΠΊΠ°Ρ…, Π½Π° ΠΎΠΏΡƒΡˆΠΊΠ°Ρ….

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ ядовитых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² лСса

ΠžΠΏΡΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ количСство, внСшнС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π΅ с настоящими Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. НСбольшими Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ участках лСса, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅:

  1. Π”Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Π²Π°Π»Π΅Π½Ρ‹.
  2. ПСньки.
  3. Π‘Ρ‚Π²ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ части.

По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ со ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ.

Π›ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° 3 Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹:

  1. ΠΠ΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅.
  2. Условно ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅.
  3. Π―Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ основноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ, – это присутствиС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° с ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ (юбка Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅). Оно являСтся Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π£ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… опят Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π½Π΅Ρ‚.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ имССтся ряд ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ:

  1. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° ΠΎΠ½ нСприятный, зСмлистый.
  2. Шляпка ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° с ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ окрасом. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сСрно-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ, Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π°. НСлоТныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.
  3. По вкусу Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ опята Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠ΅.

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊ сразу Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ особСнности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ сбору с особым Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Если имССтся малСйшСС сомнСниС, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ.

ΠΊΠ°ΠΊ быстро Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рост Π»ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΈΠ·Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ β€” излюблСнноС лакомство ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… людСй. ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠ΄ Π² лСс становится прСкрасным ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…ΠΎΠΌ для всСй сСмьи. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ приятно Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΡƒ хотя Π±Ρ‹ нСсколько свСТих Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Одними ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярных срСди Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ осСнниС опята (Armillaria melea). Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ Π½Π΅ с пустыми Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° растут опята, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ истинный, Π° Π½Π΅ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΠ‘ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ

ОписаниС опят

ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»Ρ‹Π΅ шляпки с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ ростом шляпка становится плоской ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚. ΠžΠΊΡ€Π°Ρ шляпки Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ свСтло-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ 3–17 см. НоТка вырастаСт Π² высоту Π½Π° 7–12 см ΠΈ Π² ΠΎΠ±Ρ…Π²Π°Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ 1-2 см. Вонкая ΠΈ свСтлая Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, ΠΊΠ½ΠΈΠ·Ρƒ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ окрас. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Π½Π°Π»Ρ‘Ρ‚ΠΎΠΌ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π².

Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅ находится Β«ΡŽΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β», которая со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Π£ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΡ‘ΡΡ‚ΠΊΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ тСкстуру. ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, скрытыС ΠΏΠΎΠ΄ совсСм молодСнькими шляпками, с ростом Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΡΠΌΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅ΡŽΡ‚.

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹? ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ появились Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ чСтырёхсот ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ появлСния Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°Π²Ρ€ΠΎΠ².

Когда начинаСтся ΠΈ заканчиваСтся сСзон опят

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ осСнних опят, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, начинаСтся Π² августС ΠΈ оканчиваСтся Π² ноябрС с наступлСниСм Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ΄ΠΌΡ‘Ρ€Π·ΡˆΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ становятся мягкими ΠΈ водянистыми, Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ свой вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ интСрСса для Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². Начало ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ роста Армиллярии зависит ΠΎΡ‚ климатичСских ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… условий Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ сСзонС.

Как Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ опята Π² лСсу

ОсСнниС опята ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… лСсах ΠΎΡ‚ субтропиков Π΄ΠΎ сСвСрных ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚. Π˜ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ эти ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° стоит Π²Π±Π»ΠΈΠ·ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… мСстах. Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ говоря, Армиллярия являСтся ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΠ²Ρ‘Ρ‚ Π·Π° счёт Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… растСний, распространяСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ спор ΠΈ мицСлия. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ опят ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ лСс. ОсобСнно быстро ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π±Π΅Ρ€Ρ‘Π·Ρ‹, Π΄ΡƒΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ сосны, Π°Ρ‚Π°ΠΊΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ АрмилляриСй.

На ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ… ΠΈ пнях Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Армиллярии ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡˆΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ… Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… сортов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° Π³Π½ΠΈΠ»Ρ‹Ρ… пнях. Π Π΅ΠΆΠ΅ β€” Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ… ΠΈ травянистых растСниях, ΠΏΠΎΠ²Π°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… вСтвях. Растут Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ колониями, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎ Π½Ρ€Π°Π²Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ. Часто Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΡ… Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΡΡ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π’ основном ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Ρ‹, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. На пнях ΠΎΠ»ΡŒΡ…ΠΈ, Π±Π΅Ρ€Ρ‘Π·Ρ‹, вяза, осины ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2-3 Π³ΠΎΠ΄Π° послС срубки Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π². На пнях ΠΎΡ‚ Π΄ΡƒΠ±Π° ΠΈΠ»ΠΈ сосны ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 8–10 Π»Π΅Ρ‚ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ срубили.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ влияСт Π½Π° рост опят

На рост опят влияСт большоС количСство Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², поэтому Ρ‡Ρ‘Ρ‚ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ всё ΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ собствСнныС наблюдСния ΠΈ понятия ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ врСмя послС осадков ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… условиях стоит ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Β«Ρ‚ΠΈΡ…ΡƒΡŽ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΡƒΒ».

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΡƒΠ±ΠΊΠ° Π²Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΡ… сбором Π²Π±Π»ΠΈΠ·ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅Π·ΠΆΠ΅ΠΉ части, прСдприятий ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… мСст с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ растут

ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ растёт ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΡ‚ +8 Π΄ΠΎ +13Β°Π‘. Когда ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ +15Β°Π‘, шляпки Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚. БоотвСтствСнно, ΠΏΠΈΠΊ роста приходится Π½Π΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ мСсяц, Π° рСгулируСтся ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ΅, опята ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ лишь со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ промСрзания Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π°. Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡƒΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π° Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅.

Как быстро растут послС доТдя

Армиллярия растёт Π² срСднСм ΠΎΡ‚ суток Π΄ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π§Π΅ΠΌ обильнСС Π±Ρ‹Π» доТдь ΠΈ благоприятнСС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ условия, Ρ‚Π΅ΠΌ вСроятнСС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ²Ρ€Π°Π³Π°Ρ… Π½Π° трухлявых пнях.

Π’ срСднСм Π·Π° сутки рост ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π° составляСт 1,5–2 см. Π–ΠΈΠ²ΡƒΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° опят Π΄ΠΎ пятнадцати суток. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ расти Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ сутки.

Π§Π΅ΠΌ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рост?

Для роста ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ совпали Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ условия ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° (55–60%). Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ растут Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹, насыщСнной кислородом.

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ быстрый рост, являСтся Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ (Π΄ΠΎ -10Β°Π‘) Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ…-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Ρ‘Ρ… часов с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 5Β°Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ суток. ПослС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΈ Армиллярии.

Как ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ опята ΠΎΡ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ…

Π›ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ опята растут Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ настоящиС, колониями Π½Π° ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΊΠ°Ρ… ΠΈ старых Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…. На ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ со ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° Π»ΠΈΠ±ΠΎ просто Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅.

Однако сущСствуСт довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ€ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ съСдобного:

  1. Π£ взрослой Армиллярии Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅ находится ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся остатком Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉ пластинки Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ².
  2. Π›ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ опята ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ яркий окрас (ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ, сСро-ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎ-красный), Ρ‡Π΅ΠΌ истинныС.
  3. Π˜ΡΡ‚ΠΈΠ½Π½Π°Ρ Армиллярия ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ слСгка ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ пластинки снизу шляпки, Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-сСрого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
  4. Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ приятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ нСприятно для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ опята

Найдя сСмСйство Армиллярии, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ большой ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ этом слСдуСт ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° сбора:

  • Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹;
  • сбор ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠΌ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ росой, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈ ΠΈ прСкрасно пСрСносят транспортировку;
  • ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ экзСмплярам, ΠΎΠ½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, вкуснСС ΠΈ Π½Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΈΠ²Ρ‹Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ успСли Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбя ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств;
  • ΠΏΡ€ΠΈ сборС, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π° Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Ρƒ;
  • собранный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ шляпками ΠΊΠ½ΠΈΠ·Ρƒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΠΊ;
  • Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ хранится, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ послС ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ.

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹? ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ солнСчного освСщСния, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π” ΠΈ способны Β«Π·Π°Π³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒΒ», измСняя ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ.

Π‘Π±ΠΎΡ€ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² приносит истинноС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ для Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ процСсса. ОсСнниС опята ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ химичСский состав. Бпособны Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, Π½ΠΎ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ запросы самых ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ€Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΡƒΡΡΡŒ основными ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ сбору Армиллярии, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΈ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ….

ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ осСнний — описаниС

Armillaria mellea

ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ осСнний – ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ вкусный Π³Ρ€ΠΈΠ±. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ с августа ΠΏΠΎ Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ Π½Π° пнях ΠΈ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π½ΠΈΡ…. Когда ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ опята Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΠΌ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ осСнний.

ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ осСнний

ΠžΠΏΡΡ‚Π° – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, вкусныС ΠΈ красивыС. ΠžΠΏΡΡ‚Π° всСгда интСрСсно ΠΈ приятно ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΡ… вкусно ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. А Π΅Ρ‰Ρ‘ опята нСслоТно ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ маслят ΠΈΠ»ΠΈ сыроСТСк, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, опята Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚. ΠŸΠΎΠΌΡ‹Π», ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π» – ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

ОписаниС ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΊΠ° осСннСго

Шляпка Ρƒ ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΊΠ° осСннСго 3β€”15 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅, тонкомясистая, Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ распростСртая с Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅, охристая ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎ-ТСлтая, с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΡ€Π°Ρ шляпки Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ расправлСнныС, полосатыС.

Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² шляпка соСдиняСтся с Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, которая Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ разрываСтся ΠΈ висит ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

НоТка ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΊΠ° осСннСго 5β€”18Ρ…0,5β€”2,5 см, плотная, цилиндричСская, ΠΊ основанию слСгка Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ, Π½Π°Π΄ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠΌ бСловатая, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° шляпки, волокнистая, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ-Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Π°Ρ, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ голая.

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ осСнний плотная, тонкомясистая, бСлая, Π½Π° ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΌΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π΅ измСняСт, с приятным Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом.

ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΊΠ° осСннСго ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ слСгка Π½ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, частыС, Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅, часто Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ Ρ€ΠΆΠ°Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡΡ‚Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ 7β€”9Ρ…5β€”6 ΠΌΠΊΠΌ, яйцСвидныС ΠΈΠ»ΠΈ эллипсоидныС, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅, бСсцвСтныС.

ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ осСнний – ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ вкусный Π³Ρ€ΠΈΠ±. РСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ шляпки, Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… опят осСнних (Ρƒ старых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ТСсткиС, ΠΌΠ°Π»ΠΎ-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅). ОпСнок осСнний настоящий ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½ для всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ для засола ΠΈ маринования.

ОпСнок осСнний ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ опятами: сСрно-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌ (Hypholoma fasciculare) ΠΈ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎ-красным (H. sublate-ritium), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ядовитыми. ΠžΡ‚ настоящСго ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, красными ΠΈΠ»ΠΈ сСро-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ шляпками, сСро-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ пластинками. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° осСннСго настоящСго Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ опята ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎ-Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ споровый ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ.

Если опята осСнниС настоящиС ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ засолСны Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ способом, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π“Π΄Π΅ растут опята

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° старых пнях ΠΈ стволах Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ листвСнных Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π½ΠΈΡ…, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ, с августа ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ. ЯвляСтся Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ гибСль Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π².

Π’Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° поиска ΠΈ сбора ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я сам для сСбя ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» ΠΈ которая оказалась Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ, Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Ρ… мСстах такая: Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΌ лСсу, ΠΈΠ»ΠΈ смСшанном лСсу с Π΄ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ смотрим Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, срСди Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΠΎΠ½ ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ сухой Π΄ΡƒΠ± Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ взгляд Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ ΠΈΠ΄Ρ‘ΠΌ Π² сторону сухого Π΄ΡƒΠ±Π°. Если Π½Π΅ нашлось Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ этим Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ повторяСм ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ. Если Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ опята Π² лСсу Π² этих мСстах Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚Π΅!

НС знаю, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Ρƒ этого ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° какая-Π»ΠΈΠ±ΠΎ научная ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΏΠ»Ρ‘ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚, Π²ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ просто бСссмыслСнноС Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ опяточным мСстам Π² хаотичСском Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΊ описанию опят осСнних

Когда ΠΈ Π³Π΄Π΅ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ опята осСнниС

206-01-07

2013

2012

2009

Π“Π΄Π΅ растут Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ опята Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… лСсах

ΠžΠΏΡΡ‚Π° растут Π½Π° всСй Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ России, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ для употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ сбора β€” ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² этого сСмСйства ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ ряд ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ²: это Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹-ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ растут Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…, пнях, большими Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ прСкрасныС вкусовыС качСства.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ опят

На Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ нашСй страны ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ 4 ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π° этих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²:

  • настоящий, осСнний;
  • Π»ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ;
  • Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ;
  • Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ.

ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, сСзоном роста, мСстами произрастания.

Π›ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ опята (Π½Π΅Π³Π½ΠΈΡŽΡ‡Π½ΠΈΠΊ, Π»ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΠΊ)

Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ самыми ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсной.

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ для сбора: начиная с мая ΠΈ Π΄ΠΎ июля.

Растут Π½Π° полянах ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΈΠ½Π°Ρ… лСсных Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ. Как ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΈΡ… сСмСйства, Π»ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ опята слСгка свСтятся Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Π΅. Из-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ суСвСрий. Π’Π°ΠΊ, наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ растут Π² мСстах, Π³Π΄Π΅ плясали Π²Π΅Π΄ΡŒΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ своим свСтом ΠΎΠ½ΠΈ способны увСсти ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΎΠ»Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‚Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄: плотная тонкая Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 10 см, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-коричнСвая шляпка, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ тСмная ΠΊ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ; Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊ шляпкС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ пластинки. Π‘Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнькиС, вСсом ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… своих сородичСй, Π»ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ свободноС пространство ΠΈ Π½Π΅ растут Π½Π° пнях ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ….

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΎ Π»ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… опятах.

Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ (Π»ΠΈΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡƒΡˆΠΊΠ°)

Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ опята ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ листвСнных лСсах, Π² сСвСрной ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π΅ с ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Однако Π² Π³ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ мСстности Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ сСлятся Π½Π° Слях ΠΈ соснах.

ΠŸΡ€ΠΈ благоприятном ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. Растут большими сСмСйствами Π½Π° Π³Π½ΠΈΠ»ΠΎΠΉ дрСвСсинС, пнях. Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄: Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° высотой Π΄ΠΎ 7 см, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-коричнСвая шляпка с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСтлым Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ, частыС пластинки.

Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎ, располоТСнноС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ с возрастом ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ для схоТих ядовитых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΎ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… опятах.

ОсСнниС (настоящиС)

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ распространСнный Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… опят, растут Π² любом ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π»ΠΎΡ‚Ρ‹. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ стволы Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², ΠΏΠ½ΠΈ. Как ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ своих Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ этот Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ, Π½ΠΎ ΠΈ травянистыС растСния, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Растут большими Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ, прСдпочитая Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ мСста.

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ сбора: с августа мСсяца ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ².

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄: Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ крупная шляпка (срСдний Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ 9-10 см, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° вырастаСт Π΄ΠΎ 17 см) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° (ΠΎΡ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ), плотная Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° высотой Π΄ΠΎ 10 см ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ шляпкой.

Π¦Π²Π΅Ρ‚ шляпки зависит ΠΎΡ‚ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°, Π³Π΄Π΅ растут опята: ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ растут Π½Π° Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…, Π΄ΡƒΠ±Π°Ρ…; Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСтлыС β€” Π½Π° листвСнных, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΠ»Π΅. Шляпка Π½Π΅ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌΠ° ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎ осСнниС опята Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Π»Π΅ ΠœΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ Π”Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊ.

Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ (Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±)

Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ опята β€” СдинствСнныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ядовитыми Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ всСх ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ пСрСносят ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Ρ‹, Π½Π° врСмя Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² просто останавливая свой рост.

Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° Β«ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡΒ» ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ расти. Для роста Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ стволы Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², ΠΏΠ½ΠΈ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΠ»Π΅, ΠΊΠ»Π΅Π½Π΅. АрСал произрастания β€” ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΈΡ.

Растут Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎ стволу, поэтому для Β«ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Ρ‹Β» потрСбуСтся длинная ΠΏΠ°Π»ΠΊΠ° с ΠΊΡ€ΡŽΠΊΠΎΠΌ. По Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ схоТи с Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΡ€ΠΊΡƒΡŽ, ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎ-ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Β«ΡŽΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ». БпСциалисты ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ этот Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ способны Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ токсины.

Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ опята ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° ВостокС (Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠšΠΎΡ€Π΅Π΅), Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ… Π΄ΠΎ 100 Ρ‚ΠΎΠ½Π½ Π² Π³ΠΎΠ΄.

ΠœΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ Π”Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊ совСтуСт: ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° сбора опят

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ сборС β€” ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ…. Π’ лСсу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², опасных для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π½ΠΎ внСшнС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΡ… Π½Π° опят.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: Если Π³Ρ€ΠΈΠ± Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ малСйшиС сомнСния Π² своСй ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ нСльзя. Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… опятах.

ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ± нСсъСдобСн:

  • ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Β«ΡŽΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ».
  • НСприятный ΠΈΠ»ΠΈ зСмлистый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… (Ρƒ настоящих приятный Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ дрСвСсными Π½ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ).
  • Яркая шляпка Ρƒ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°, гладкая β€” Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…, Ρƒ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ малСнькиС Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠΈ. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹Π΅ опята Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ стоит Ρ€ΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  • ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° (ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± с пластинками свСтлого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ).
  • Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ вкус. Но этот способ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° самый ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ случай.

ΠžΠΏΠ°ΡΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ опят

Для увСрСнности Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ опята рядом с ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ прСдприятиями. Они, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, способны Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбС тяТСлыС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρ‹.

Π˜Π΄Ρ‚ΠΈ Π·Π° опятами Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ послС ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Π·ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡΡ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° 3-4 дСнь послС доТдя.

Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Π² ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, стоит Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ мСсто. Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ своС мСсто ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°, прСдпочитая ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π³ΠΎΠ΄.

Волько ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π² ПодмосковьС опята, Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ осСнниС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ с сСнтября. ΠŸΡ€ΠΈ сборС стоит Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² подмосковных лСсах часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎ-красныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΅Π΄Ρƒ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ своих Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вкусовых качСств, опята Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ использовали Π² космСтологии ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅. На ВостокС ΠΈΡ… Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для лСчСния суставов, судорог, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ расслаблСния ΠΌΡ‹ΡˆΡ†.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ опят

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ:

  • людям, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ заболСваниям ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°;
  • дСтям Π΄ΠΎ 7 Π»Π΅Ρ‚;
  • ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ бСрСмСнности ΠΈ кормлСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

ΠžΠΏΡΡ‚Π° β€” вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ. Но, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ умСрСнности Π² ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ этом случаС ΠΎΠ½ΠΈ принСсут Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ заядлый Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ упустит сСзон созрСвания Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… распространСнных лСсных Π΄Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ опята. ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ извСстна, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ нашСй страны, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π° Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠΎΠΌ, Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ сбора уроТая ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» Π² лСс отправляСтся ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство собиратСлСй. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ лакомства ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ярким вкусом ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ спСктром «примСнСния» β€” Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² салаты, супы, соусы ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π»Π°Π·ΠΊΠ° Π² лСс Π½Π΅ стала напрасной, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ врСмя, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… условиях, Π³Π΄Π΅ ΠΈ сколько растут опята. Рассмотрим этот вопрос Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самоС ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя для сбора уроТая, рассматриваСмой Π½Π°ΠΌΠΈ лСсной ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π“Π΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ растут опята

Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ идСальноС мСсто для развития Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ мицСлия опят – ΠΏΠΎΠ²Π°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ листвСнныС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ, нСТивая дрСвСсина ΠΈ старыС ΠΏΠ½ΠΈ. ИмСнно Π½Π° пСрСчислСнных повСрхностях Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ раскидистыС ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Однако Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, приходя Π² Π»Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°Ρ‰Ρƒ, ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ натыкаСтся Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€ΠΎΡΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π°, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π»ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΈ, вкусовыС качСства ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мякоти ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ. Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ простой – врСмя для Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΉ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ идСальноС врСмя для сбора уроТая, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚, ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ условия ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ знания ΠΎ срСдС обитания ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹:

  • Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… прСдставитСлСй сСмСйства, появлСниС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π», Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΡ… рост, Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° 14-25 градусов Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°.
  • Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅, вСсСнниС ΠΈ осСнниС ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ достиТСнии плюсовой ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² 3-5 градусов.

Шляпка ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

БлагоприятныС ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ условия для роста

ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ осадков, засуха ΠΈ высокая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° (ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 25 градусов Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°) ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ – ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ расти вовсС, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ быстро ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚, тСряя Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡΡΡŒ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ нСблагоприятный Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ – Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ скачки (Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π΄Π½Π΅ΠΌ – ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ). Если колСбания ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ 10-Ρ‚ΠΈ градусов Π² сутки, рост опят практичСски останавливаСтся.

Π§Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ осадки с Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΡŽ. Если ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ливСнь ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π·Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ – ΠΏΠΎΡ€Π° Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Β«Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡ΡƒΒ». Π”ΠΎΠΆΠ΄ΡŒ Π½Π΅ прСкращаСтся нСсколько нСдСль? ΠžΠΏΡΡ‚Π° вырастут, Π½ΠΎ, скорСС всСго, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ водянистыС. Помимо этого, ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΡŽ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ кислород, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ засухах ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠ°Ρ….

Из всСго сказанного ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСслоТный Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ роста ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° – 10-23 градусов Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°. Π’Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – высокая. ΠžΠΏΡΡ‚Π° растут Π²ΠΎΠ»Π½Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Β«ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» доТдя.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π·Π° сСзон ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Β«ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈΒ» ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 4 ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ² плодоношСния. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ лСс Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сутки-Π΄Π²ΠΎΠ΅ послС сильного доТдя.

Бколько растут опята, Ссли Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ скорости созрСвания ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ°

Как ΠΌΡ‹ выяснили Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, процСсс роста ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» рассматриваСмой Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· этого Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ созрСвания Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ уроТая.

ΠŸΡ€ΠΈ благоприятном ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅ процСсс Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 36 Π΄ΠΎ 72 часов, ΠΏΡ€ΠΈ этом шляпка ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ остановился рост Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π—Π° сутки ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ увСличиваСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 2 см, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ насСкомыС ΠΈ «нСподходящая» ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π°.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ срок ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ – 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° «пробивания» лакомства ΠΈΠ· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… слоСв субстрата. ΠŸΡ€ΠΈ этом рСкомСндуСтся ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 4-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ шляпки ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² раскидистыС Π»ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΈ, Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ, ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡŒ ТСсткой ΠΈ нСвкусной.

Рост осСнних прСдставитСлСй послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ срСзки

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡΒ» ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° осСнниС опята ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π°, яркого вкуса ΠΈ приятного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот Π²ΠΈΠ΄ являСтся идСальной «основой» для закусок, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ осСнниС опята с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° сСнтября ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† октября, с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ сСзона Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ (ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ²). ΠŸΡ€ΠΈ этом рост разновидности ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ всСх ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… прСдставитСлСй сСмСйства – Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ становятся взрослыми ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ собиратСли ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ-Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ дСнь роста, Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, красивый Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊ. Если Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° пСнь ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ, Π½Π° повСрхности ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ опята, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° мСсто Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 24-36 часов, Π²Π°ΠΌ удастся ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ идСальноС лакомство.

ПодоТдав нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠ΅ мСсто ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ, скорСС всСго ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ» Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ мСстС появились Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π°.

Бколько растут опята послС сильного доТдя

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ лСсных Π΄Π°Ρ€ΠΎΠ² часто ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ послС доТдя, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ наступаСт это «послС».

Научно установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самоС ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ уроТая – Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ дСнь послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° зСмлю ΡƒΠΏΠ°Π»Π° послСдняя капля нСбСсной Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Если ливСнь Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ случился, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ Π² получасовоС Β«ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅Β», Π½Π΅ стоит ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡ΡŒΡ ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠ° с густыми Ρ‚ΡƒΠΌΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ. Π’ΡƒΠΌΠ°Π½ – Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ источник Π²Π»Π°Π³ΠΈ для СстСствСнного лСсного субстрата. Π—Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π»Π°Π·ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ, ΠΈ, скорСС всСго, Π²Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ с ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ вкусных опят.

Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ опята

НапослСдок нСсколько слов ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… прСдставитСлях сСмСйства – Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… опятах.

ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ созрСвания – с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° октября ΠΏΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ дСкабря (для Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π°). ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ благоприятная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° – 7-10 градусов Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ касаСтся скорости взрослСния ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – ΠΎΠ½Π° Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ рассмотрСнной осСннСй разновидности. Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ опята Π½Π΅ боятся Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° с Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ случаи, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ снСгом, Π° с наступлСниСм ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈ Β«ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡŒΒ» ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Ρƒ.

Как Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, рассматриваСмыС Π½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ вСсьма Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ колониями, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ сбор лакомства.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π½Π°ΠΌΠΈ информация станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для людСй Π±Π΅Π· Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°. Закончился доТдь? Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Β«Ρ‚ΠΈΡ…ΡƒΡŽ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΡƒΒ».

ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ (Π»Π°Ρ‚. Armillaria) β€” Ρ€ΠΎΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² сСмСйства Π€ΠΈΠ·Π°Π»Π°ΠΊΡ€ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅ (Π»Π°Ρ‚. phyllariaceae), входящСго Π² порядок Агарковых (Agaricales).

ЛатинскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅:Armillaria
АнглийскоС названиС:Agaric honey
Π”ΠΎΠΌΠ΅Π½:Π­ΡƒΠΊΠ°Ρ€ΠΈΠΎΡ‚Ρ‹
Царство:Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»:Π‘Π°Π·ΠΈΠ΄ΠΈΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚Ρ‹
Класс:АгарикомицСты
ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ:АгариковыС
БСмСйство:УточняСтся
Π ΠΎΠ΄:УточняСтся
Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΠ‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация

ОпСнок называСтся Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв, растёт Π½Π° пнях. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с латинского языка (Π»Π°Ρ‚. Armillaria) опята – это «браслСты», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ бусинок. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ этих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π° Π»ΡƒΠ³Π°Ρ…. Мало Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ опята – ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, аминокислоты ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ.

Π₯арактСристика

ΠžΠΏΡΡ‚Π° растут Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСйствами. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ растут ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ.

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°

ОпСнок – Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большой Π³Ρ€ΠΈΠ±. Π•Π³ΠΎ высота Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 15 сантимСтров. Если Π±Ρ‹ эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ росли Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ сСмьями, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ слоТно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΎΠ²-Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

Шляпка

Π‘Π°ΠΌ ΠΏΠΎ сСбС, Π³Ρ€ΠΈΠ± ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ достаточно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡˆΠ°ΠΏΠΊΡƒ, которая «с возрастом» Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π΅Ρ‘ края Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π³ΠΈΠ±Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠ° с нСбольшой Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° срСдинС ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° – 2-10 сантимСтров. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСбольшиС Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ слизь. Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π±Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² красного. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-красныС прСдставитСли Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ опят.

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρƒ всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² опят одинаковая – ΠΎΠ½Π° гладкая ΠΈ нСТная, Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ собираСт сСбС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ ТизнСспособности. На вкус ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная, с приятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ сырого Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°.

НоТка

НоТка, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ крСпится шляпка Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 15 сантимСтров, Π° Π΅Ρ‘ окрас зависит ΠΎΡ‚ возраста ΠΈ мСста нахоТдСния ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΊΠ°. Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° свСтло-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π½ΠΎ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Достаточно часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ опят, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Β«ΡŽΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒΒ». Π­Ρ‚Π° Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° соСдиняСт Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ (ΡˆΠ°ΠΏΠΊΡƒ) с Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ (Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ) ΠΈ слуТит Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎ врСмя ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ².

Π“Π΄Π΅ растут опята?

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ²Ρ€Π°Π³Π°Ρ…, Π½Π° пнях, поблизости Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π² сырых Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… лСсах. Они распространСны Π½Π° сСвСрном ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΈ Π—Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΈ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π΅Π·Π΄Π΅, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π° Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π»ΠΎΡ‚Ρ‹. Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρƒ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ России ΠΈ Восточной Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹.

Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ опят зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ лСсу ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚. НапримСр, Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… лСсах ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… прСдставитСлСй Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ опят, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ находится рядом с Π³ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ случаС Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΌ лСсу ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ посСлится, вСдь Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³ΠΈ.

А Π²ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ касаСтся листвСнных лСсов, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, вСдь с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ пня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство опят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ Π½Π° суп, ΠΈ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅, ΠΈ Π½Π° закуску останСтся. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… лСсах ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всСх прСдставитСлСй этой Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹: Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ, Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ, осСннСго ΠΈ вСсСннСго ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΊΠ°. Π’ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π½ΠΎ Π² мСньшСм количСствС. ВсС зависит ΠΎΡ‚ влаТности Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°, Π³Π΄Π΅ посСлился ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ – Ρ‡Π΅ΠΌ большС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ зависит ΠΎΡ‚ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ листвСнныС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², Π° особСнно Π±Π΅Ρ€Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΡ‹. Но Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² растСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€ΡˆΠΈΡ… пнях, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π° Π΄ΡƒΠ±Π΅, ΠΊΠ»Ρ‘Π½Π΅, Π°ΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ….

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этот Π³Ρ€ΠΈΠ± чувствовал сСбя ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎ, Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚, поэтому ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ встрСчаСтся Π½Π° Π»ΡƒΠ³Π°Ρ… ΠΈ Π² стСпях. Он Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΈΡ‚ прямого попадания солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅Π½ΡŒ. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² стСпях Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ старыС ΠΏΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для ТизнСспособности Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°.

Когда ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ опята?

ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°. Всё зависит ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΈ ΠΎΡ‚ климатичСских условий. НапримСр, ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ осСнний Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ расти с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° августа, Π° послСдних Π΅Π³ΠΎ прСдставитСлСй ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π°ΠΆ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π·ΠΈΠΌΡ‹. ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ, соотвСтствСнно, Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°, Π° вСсСнний ΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ расти с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ растут Π² Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅ врСмя – ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠΌ достаточно Π²Π»Π°Π³ΠΈ, поэтому сСзоном опят принято ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ позднюю осСнь ΠΈ Ρ€Π°Π½Π½ΡŽΡŽ вСсну.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ опят становится Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹ большС. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° сырая ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ развития. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ большой Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΈΡ… ростС, вСдь с ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ расти ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄, Π° с ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° – Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ опят ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии всСго Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ опят

Как Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, опята – ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых слоТных Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², поэтому Π² ΠΈΡ… число входят ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹. Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ прСдставитСли опят, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ катСгоричСски Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ, вСдь Π΅ΡΡ‚ΡŒ риск ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ отравлСния. Но ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ – ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π΅.

Π‘Π°ΠΌ ΠΏΠΎ сСбС, Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ядовит ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»ΠΈΡ‡, Π° Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях остановку сСрдца. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ: Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π³ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ° (сСмСйство строфариСвых) ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ€ΠΎΠ΄Π° псатирСлла (сСмСйство Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²).

Π―Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ опята Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎ-Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сСрно-ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ окрас. Шляпка Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 7 сантимСтров, Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° достигаСт 10 сантимСтров Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² являСтся отсутствиС Β«ΡŽΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ», Π° сама шляпка Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΈ.

На вкус сырыС опята Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡ… ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Π²Π° способа ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ самыми быстрыми, вСдь Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ получаса. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Из этих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для салатов ΠΈ простых Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ опят

Как ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, опята дСлятся Π½Π° ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹. БСйчас рассмотрим ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ прСдставитСля ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ осСнний

ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ осСнний – ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сСмСйства Ρ„ΠΈΠ·Π°Π»Π°ΠΊΡ€ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ…. Он распространён Π² сырых лСсах Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° пнях листвСнных Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π². ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, этот Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… растСниях, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°. Шляпка этого Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 17 сантимСтров Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΈ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π° ΠΎΠ½Π° Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π’Π°ΠΊ выглядит ОпСнок осСнний

Π’Π΅ΡΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ нСбольшими Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ плотная, с Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. НоТка ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΊΠ° осСннСго ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π΄ΠΎ 10 сантимСтров, Π° Π΅Π΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ – 10-20 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ΠΎΠΌ сбора этого Π²ΠΈΠ΄Π° считаСтся Π»Π΅Ρ‚ΠΎ – ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† сСнтября Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ срСднСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ +10 градусов.

ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ

ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ относится ΠΊ сСмСйству строфариСвых. Он ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ листвСнныС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ сосновыС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅. Шляпка этого Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСбольшого Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° – 3-6 сантимСтров. Π‘ самого роТдСния Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° – ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π° со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ тСряСт свою ΠΎΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ плоской. Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ. Π•Ρ‘ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ зависит ΠΎΡ‚ количСства ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ. Π§Π΅ΠΌ большС Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ свСтлСС ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π‘ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ находится Π½Π° сСрСдинС ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, часто Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° – ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСтлый Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·ΠΎΠ½Ρ‹, Π° Π²ΠΎ врСмя доТдя Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΡΡ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π°ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠ΅ΠΊ, Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΠ°, часто, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм слизи. НоТка Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° дорастаСт Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° 7-си сантимСтров, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ прСкращаСтся. На Π½Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ малСнькиС Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ Β«ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈΒ» Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ апрСля ΠΈ Π΄ΠΎ ноября, Π°, Π²ΠΎΡ‚, Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅ опята Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄.

ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ

ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ относится ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ являСтся прСдставитСлСм сСмСйства рядовковых ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ климатичСскиС Π·ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ листвСнныС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ тополя, Π±Π΅Ρ€Ρ‘Π·Π° ΠΈ ΠΈΠ²Π°. Шляпка Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° 2-10 сантимСтров Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅. Она плоская, свСтло-ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ окраса ΠΈ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ. НоТка Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ нСбольшая – 2–7 сантимСтров. Она довольно плотная, с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ворсинками, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ Π² Π³Ρ€ΠΈΠ±Π΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ± встрСчаСтся ΠΊΠ°ΠΊ осСнью, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ вСсной. Он Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ плодоносит Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ вСсСнний

ΠžΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ вСсСнний ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ сСмСйству Π½Π΅Π³Π½ΠΈΡŽΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ встрСчаСтся ΠΏΠΎΠ΄ Π΄ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ соснами. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ вСсСнний Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго растСт ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ лСса. Шляпка Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 7 сантимСтров, Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΅Ρ‘ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ – 10 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². Π•Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° зависит ΠΎΡ‚ возраста – сначала ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»Π°Ρ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ выпуклая, Π° ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΈ вовсС становится плоской. Π¦Π²Π΅Ρ‚ мСняСтся Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠΌ – ΠΎΡ‚ красно-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎ-Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ. Шляпка ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π° ΠΊ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ 3-9 сантимСтров. Она ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ровная ΠΈ тонкая, Π½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ достаточно слоТно. Пик роста ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΊΠ° вСсСннСго ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° июль. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° мая ΠΏΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ октября.

Π‘Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ опят ΠΏΡƒΡ‚Π°ΡŽΡ‚ с Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ настоящих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ располоТСны ΠΏΠΎΠ΄ шляпкой. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… опят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ большС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π³Π½ΠΈΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ, Π° Π½Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π£ ядовитых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² шляпка Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° (для привлСчСния внимания) – сСрно-ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎ-красного ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ². ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρƒ всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… опят Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСбольшиС Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠΈ Π½Π° шляпкС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅Ρ‚ Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ пластины, вСдь Ρƒ нСнастоящих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π° Ρƒ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… – свСтло-Π±Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ лТСопята ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ большС Π½Π° Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², вСдь ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π΅.

Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Мало ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ‚Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ опята Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. БущСствуСт нСсколько способов, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ размСсти любой ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² этой Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

ВСхнология развСдСния Π½Π° пнях – это самый ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΡ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ росту Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² способ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ опятами свой сад, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ мСсто, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠ°, вСдь, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, опята Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ прямых солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ мСста Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ придСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ солому, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ мСсто ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ стоит Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ листвСнных Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π²: осины, Π±Π΅Ρ€Π΅Π·Ρ‹, яблони, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Π°ΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…. Π’ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смочСнноС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшиС кусочки Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΡ…ΠΎΠΌ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ быстрСС ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π£ΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ рСгулярным Π½Π° протяТСнии 6-7 Π»Π΅Ρ‚.

ВСхнология выращивания Π² стСклянных Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… – это способ для городских Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Для Π½Π΅Π³ΠΎ понадобится 1/3 ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ ΠΈ 2/3 дСрСвянных ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ листвСнных Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π². Ко всСму этому Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ – Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ это всё Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ эту всю ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ кусочки Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ с отвСрстиями. Когда Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ – ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС Π΄Π°Π΅Ρ‚ свои ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ – ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мСсяц ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ опят

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡ‘Π» Π»ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. Π’ этой Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ калорийности 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сырых опят.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ: ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

Π”ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹: ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±

Armillaria mellea

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ этого Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°-Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ шипами. Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ распространСн. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π½Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄, Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Armillaria mellea , (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстный ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Β»), ΠΌΠ°ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π¨Π°ΠΏΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ красно-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅, с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌΠΈ.Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ малСнькими, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ плоскими ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ. Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½. Они ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сотнями. Они ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅.

Π˜Ρ… частичныС Π²ΡƒΠ°Π»ΠΈ часто Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π½ΠΎ. Π’ΠΊΠ°Π½ΠΈ Π²ΡƒΠ°Π»ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ для этого Ρ€ΠΎΠ΄Π°. ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅Π²ΠΎΠ΅ простираСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ·Π»Ρ‹ Π½Π° Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ стСблС.

ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΎΠΉ дрСвСсинС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… растСниях. Он способСн Π°Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², особСнно Π΄ΡƒΠ±Ρ‹.ΠœΡ‹ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ сотни шапок, Π²Π·Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΊΠ»ΠΎΡ‡ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈΠ· ствола ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°. ΠœΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ этого ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сТат Π² ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ блСстящих Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ„Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉΒ». Π­Ρ‚ΠΈ пряди ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вдоль стволов Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², ΠΏΠΎΠ΄ камнями ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π° корнями подпольС Π² поисках Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… источников ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. НапримСр, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ всС растСния сСмСйства капустных, Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π‘Ρ€Π΅Π²Π½Π° Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ лСсу ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅, синС-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ «лисьим ΠΎΠ³Π½Π΅ΠΌΒ».»Π­Ρ‚ΠΎ явлСниС Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½ΠΎ химичСским вСщСством, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ опята.

НСкоторыС ΠΎΡ€Ρ…ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ A. mellea для кормлСния своих сСмян ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ вырвутся ΠΈΠ· Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свой собствСнный сахара. Π‘Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ€Ρ…ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ расти ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… этот Π³Ρ€ΠΈΠ± обСспСчиваСт ΠΈΡ… основными ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства для выТивания.

Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ опята Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹.Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ. К Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ сладкий Π½Π° вкус, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ испорчСна для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… — Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ΅ послСвкусиС ΠΈ нСсколько студСнистый ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… случаях ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… расстройств. с этим Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΌ, поэтому слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π£Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ°

БчиститС Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ мусор с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΆΠ°Π±Ρ€ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ шляпки, стСбли волокнистыС ΠΈ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ± восхищаСтся Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах ΠΌΠΈΡ€Π° своим плотная мясистая тСкстура.Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ сочСтания Π΅Π³ΠΎ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π° Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² любом Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. Благодаря ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ консистСнции Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСрСносит Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ послСвкусиС, рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π’ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ восстановлСнном Π²ΠΈΠ΄Π΅ опята довольно ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для супов, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Ρ… лСпСшСк.МногиС люди ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΈ Π² ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… спСциях для Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ использования.


ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

На 1 ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Ρƒ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сладкий ΠΈ пряный вкус ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла
  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… опята
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 1/8 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°
  • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
  • 1/2 стакана сухого хСрСса
  • Боль

РастопитС масло Π² сотСйникС ΠΈΠ»ΠΈ сковородС ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, спСции ΠΈ сахар. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ хСрСс ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

— ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Π°Ρ магия с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ


Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

На 2–3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ салат

НадСТный способ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ опята с использованиСм сСмян Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°. для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сСмСна ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС масла, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡ… свСтлыС сородичи.Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° азиатских Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ….

  • 3/4 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ шляпок опята
  • 1/4 стакана Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°
  • 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ мягкого Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ рисового Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈΠ»ΠΈ свСТСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
  • 1/4 стакана сухого хСрСса
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса
  • 1 нСбольшой ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ капусты Π½Π°ΠΏΠΏΠ°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой

Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ довСсти Π΄ΠΎ кипСния Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, соль ΠΈ шляпки Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠΈ остороТно Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° Π½Π° сухой сковородС, помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ; Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΡ…. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° с масло, уксус, хСрСс ΠΈ соСвый соус. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь с Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут слСгка ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ΅ ΠΈΠ· капусты.

— Π›ΠΎΡ€Π΅ΠΉΠ½ Π‘Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

ΠΠ›Π¬Π’Π•Π ΠΠΠ’Π˜Π’ΠΠ«Π™ Π“Π Π˜Π‘: Π¨ΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅


Π Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· свинины с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ ΠΎΡ‚Ρ†ΠΎΠΌ Π›ΠΎΡ€Π΅ΠΉΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΠ» Π΅Π΅ с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ поиска Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² лСсах ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠœΠΈΡ‡ΠΈΠ³Π°Π½.

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ арахисового масла
  • 2-1 / 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ свинины, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 3 срСдних Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅
  • 3 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ большС
  • Шляпки опята ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 1-1 / 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° (Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ шляпки ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ большС вкуса)
  • 3 стакана Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1/4 дюйма
  • 1/2 стакана соСвого соуса (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу)
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ с 1/2 стакана Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • ростки фасоли 1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу

НагрСйтС масло Π² тяТСлой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ свиныС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, удаляя ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅.Когда всС подрумянятся, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ шляпки Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, соСвый соус ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎ-водная смСсь. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 2–3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ слСгка хрустящими. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ростки. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ростки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости большС соСвого соуса.ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ рисом, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

— Π›ΠΎΡ€Π΅ΠΉΠ½ Π‘Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

ΠΠ›Π¬Π’Π•Π ΠΠΠ’Π˜Π’ΠΠ«Π• Π“Π Π˜Π‘Π«: Π“Ρ€ΠΈΠ± Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ сСдловидный, Π“Ρ€ΠΈΠ± ЁТик


ПолноС руководство — Вырасти свою ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ

Armillaria mellea, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ извСстный ΠΊΠ°ΠΊ опята, являСтся ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Ρ€ΠΎΠ΄Π° армиллярий. Но Π½Π΅ позволяйтС названию Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ вас Π² Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, СдинствСнноС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π°ΡΡΠΎΡ†ΠΈΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π² этом Π³Ρ€ΠΈΠ±Π΅, — это Π΅Π³ΠΎ золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.
НС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ? ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ …

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…
  • ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹ растСний, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ армиллярии Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² растСний.
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹, Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния.
  • НСкоторыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±ΠΈΠΎΠ»ΡŽΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ (свСтятся Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Π΅).

ΠŸΡΡ‚ΡŒ прСимущСств употрСблСния ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π° Π² этом Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ относятся ΠΊ 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (28 Π³) опята.
1. Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ источник ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²
Одна унция опята содСрТит 4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ присутствуСт Π² опята (ссылка).
2. Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚ калориями
ΠžΠΏΡΡ‚Π° содСрТат Π΄ΠΎ 30 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником энСргии (ссылка).
3. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС относятся ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ части Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Они ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Π½Π°Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ опята Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ (ссылка).
4. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹
ΠžΠΏΡΡ‚Π° содСрТат ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ натрия. Π’Π°ΡˆΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ постоянно нуТдаСтся Π² ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΈ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². ΠžΠΏΡΡ‚Π° содСрТат Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 40 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π½Π° 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° транспортировку кислорода. ΠžΠΏΡΡ‚Π° содСрТат Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 0,9 ΠΌΠ³ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°.
Натрий ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ баланс элСктролитов Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… функциях Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ² (ссылка).
5. Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚ антиоксидантами
ΠžΠΏΡΡ‚Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ антиоксидантами — элСмСнтами, Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ (ссылка).

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
Армиллярия ΠΌΠ΅Π»Π»Π΅Π°
Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнная Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΉ β€‹β€‹ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΠ΅ ΠΈ малСньким ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌ стСбля.Шляпка ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ плотная ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкус. Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ привкус, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ расстройство ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.
Armillaria Ostoyae
Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сорт ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠ΅ΠΊ. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π° — стойкоС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ Π½Π° ΡˆΡ‚ΠΎΠΊΠ΅.
Armillaria Tabescens
По достиТСнии зрСлости ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ Armillaria tabescens станут Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ.Π“Ρ€ΠΈΠ± идСнтифицируСтся ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° стСбля, ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ опята Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°.
Armillaria Gallica
Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… разновидностСй опята, Ρƒ Armillaria gallica Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ. Π£ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ становится ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ достиТСнии зрСлости.
Pholiota Squarrosa
Π Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ squarrosa ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠ΅ΠΉ с Π·Π°Π³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ краями.Π–Π°Π±Ρ€Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ красно-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ окраску. Π“Ρ€ΠΈΠ± ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ послСвкусиС.

Как ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
Π£ Armillaria mellea ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых ядовитых Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ мнСнию, являСтся опята, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ характСристики, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅:
ΠŸΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ спор — ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ спор, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Armillaria mellea ΠΎΡ‚ смСртоносной galerina marginata.
Π–Π°Π±Ρ€Ρ‹ — Π–Π°Π±Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ нСпосрСдствСнно ΠΊ ΡΡ‚Π΅Π±Π»ΡŽ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·.
Π‘Ρ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ — ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡƒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠΊΡƒ с ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части. ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ Π½Π° ΡŽΠ½Ρ‹Ρ… стадиях.
ΠšΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊ — ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΡƒΡŽ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ, которая сглаТиваСтся послС созрСвания. Шляпки ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 4 дюймов, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ.
ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ — БвСТСсобранныС опята ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ со слСгка Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ мСняСтся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠΈ.
Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ вкус — ΠžΠΏΡΡ‚Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ вкуса.
Touch — ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ малСнькиС Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ волоски Π½Π° ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΠ°Ρ….

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π›ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ
Galerina Marginata — Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ± часто растСт Π½Π° дрСвСсинС ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ с ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСбольшими шляпками. ΠžΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° мСняСтся с возрастом, поэтому Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, просто сравнивая Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΎΡ‚ опята — это Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΡ‚ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ спор. Π£ Galerina marginata Π΅ΡΡ‚ΡŒ красно-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ спор, Π° Ρƒ опята — Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ спор.
Pholiota Aurivella — Pholiota aurivella относится ΠΊ Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ pholiota. Π£ этих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ слСды спор ΠΈ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ ΠΊ ΡΡ‚Π΅Π±Π»ΡŽ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Π£ Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ споры с ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ опята, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ малСнькиС Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ волоски.
ΠšΠ»ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ сСры — Π£ этих ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊ ΡΡ‚Π΅Π±Π»ΡŽ. ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, СдинствСнный способ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ этот ядовитый Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΡ‚ опята — это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ спор, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΈ сСры ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ спор.
(ссылка)

Π‘Π±ΠΎΡ€ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТиС опята — ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² лСсу.Π’ΠΎΡ‚ нСсколько совСтов, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ опята:
ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ — ΠžΠΏΡΡ‚Π° распространСны Π½Π° всСх ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ…. Колонии ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Ρ… Π±Ρ€Π΅Π²Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΠ³Π½ΠΈΡŽΡ‚.
Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ — Armillaria mellea ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ послС сСзона Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ. Π’ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрикС Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π»Π΅Ρ‚Π° Π΄ΠΎ осСни.
Рост — ΠžΠΏΡΡ‚Π° растут ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ растут рядом с Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΠΌΠΈ листвСнных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½ΠΈΡ….
ПослС опрСдСлСния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ участка опята, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ для Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ роста.
ΠŸΡ€ΠΈ поискС ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΌΡ‹ всСгда Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆ для простоты использования ΠΈ чистого срСза. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ°Ρ…? Π©Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌ

Как Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ опята
Армиллярия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно слоТной Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, особСнно Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ риск распространСния Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ·Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ.Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ рост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ, Ссли Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ опята Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ срСдС.
Из-Π·Π° довольно ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стадии роста мицСлия практичСски Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ домашниС Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹ для выращивания опята. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ срСды Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ шаги:
1. ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° — Бостоит ΠΈΠ· выявлСния ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΎΠΉ дрСвСсины, ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ опята. ДрСвСсина разрСзаСтся Π½Π° большиС куски.
2. ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ — Π’ этом процСссС ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΡƒΡŽ дрСвСсину ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ компостом ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Ρ‹ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠ΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ морскими водорослями.
3. ΠžΠ±Π»ΠΈΡ†ΠΎΠ²ΠΊΠ° — Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ростки Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€Π΅Π²Π΅Π½ ΠΈ компостный субстрат остороТно Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ слой ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹.
4. Π—Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ — ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ закрСплСния Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя стимулированиС плодоношСния Π·Π° счСт сниТСния ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ углСкислого Π³Π°Π·Π° ΠΈ свСта. Π‘ процСссом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ остороТно, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ гниСнию.
5. Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ — Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈ сбора уроТая, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ достаточно Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ роста ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ полСнья, Ссли ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ.
Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ наши 10 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ² для выращивания Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²? Π£ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΈΡΡ‡Π΅Ρ€ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ руководство ΠΏΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π°ΠΌ для выращивания ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ! ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашими 10 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ для выращивания Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² здСсь.

ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм послС сбора опята Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°.Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ шаги, ΠΊΠ°ΠΊ:
Чистка — Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ с мягкой Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, остороТно очиститС ΠΎΡ‚ мусора ΠΈΠ»ΠΈ частиц грязи, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ вашим Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ.
ОполаскиваниС — Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ опята, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ мусор, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΆΠ°Π±Ρ€Π°ΠΌΠΈ.
Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ стСбля — ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ основу, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, Π° шляпки ΠΈ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ для приготовлСния.

Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ опята
Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° — ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° солнцС для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости.
Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ здСсь (ссылка).
ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ — ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ опята Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подходят для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² своих Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… спСциях, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.
ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашСй ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ консСрвировании Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² здСсь (ссылка).
ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ — БвСТСсорванныС опята ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. РСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² (ссылка) ΠΈ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ (ссылка) ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашими ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΠΌΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ руководство ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
ΠžΠΏΡΡ‚Π° Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ своСй ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ мясистой тСкстурой.Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ послСвкусиС, поэтому рСкомСндуСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.
ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ расстройство ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ слСгка Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ послСвкусиС. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ привкус ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
Π’ Π΄ΡƒΡ…Π΅ Β«Π”ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹Β» (ссылка).
Бостав:
1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… опята
1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сухого хСрСса
соль ΠΏΠΎ вкусу
3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠΈ
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря
НаправлСниС:
1.РастопитС масло Π² тяТСлой сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ.
2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, избСгая подбрасывания.
3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции, сахар, хСрСс ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ остороТно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
4. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячим.
    ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ свининой
    Π’ Π΄ΡƒΡ…Π΅ Β«Π”ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹Β» (ссылка).
    Бостав:
    1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… шляпок опята
    3 стакана ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1/4 дюйма
    2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ арахисового масла
    2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ свинины, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    Ростки фасоли 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚
    соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ
    1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° соСвого соуса
    НаправлСниС:
    1.Π’ тяТСлой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ свиныС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
    2. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ станут золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ.
    3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шляпки Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соСвый соус, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ смСсь ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ остороТно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ростки фасоли ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, снимитС с огня ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ростки фасоли ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
    6. β€‹β€‹Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ.
    7.Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ рисом.
      Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
      Π’ Π΄ΡƒΡ…Π΅ Β«Π”ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹Β» (ссылка).
      Бостав:
      1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… шляпок опята
      Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
      3/4 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
      2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса
      1/4 стакана Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°
      4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ рисового Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса
      1/4 стакана сухого хСрСса
      1 капуста Π½Π°ΠΏΠ°, нарСзанная Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой
      НаправлСниС:
      1.ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ соль Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
      2. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° Π½Π° сухой сковородС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.
      3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло, соСвый соус, хСрСс ΠΈ уксус с сСмСнами ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°.
      4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ слСгка ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅.
      5. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ΅ ΠΈΠ· капусты.
        МСд Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ с чСсноком ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
        Π’ Π΄ΡƒΡ…Π΅ The Recipe Critic (ссылка).
        Бостав:
        Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ опята Π½Π° 16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ
        1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
        1/4 стакана Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса
        4 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
        1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄Π°
        свСТСмолотая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
        соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
        НаправлСниС:
        1. НагрСйтС сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло.
        2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими.
        3. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄.
        4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соус ΠΊ опята ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ приготовятся.
        5. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТСй Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.
          ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² смСтанС
          Π’ Π΄ΡƒΡ…Π΅ Forager Chef (ссылка).
          Бостав:
          Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ опята Π½Π° 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ
          соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
          свСТСмолотый ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ
          1/4 стакана сухого хСрСса
          2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ нСсолСного сливочного масла
          2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
          1 стакан смСтаны
          НаправлСниС:
          1.Π’ большой сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ.
          2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
          3. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ.
          4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ хСрСс, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π² сковородС ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ высыхания.
          5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соус стал Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.
          6. ​​НСмСдлСнно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

          Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понравятся…
          Наборы для выращивания 10 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
          Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ для Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
          Руководство ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ
          Руководство ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅
          Руководство ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Π›ΡŒΠ²ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΠΈΠ²Π°
          Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Morel
          Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ вСшСнкам

            Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ стрСлки Π²Π»Π΅Π²ΠΎ / Π²ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ для Π½Π°Π²ΠΈΠ³Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ слайд-ΡˆΠΎΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ Π²Π»Π΅Π²ΠΎ / Π²ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ использовании мобильного устройства

            ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±: Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ фотографиям, срСдС обитания, сСзону ΠΈ спорам ΠŸΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ

            НС Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ спСциалистом, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π‘ΠœΠ•Π Π’Π•Π›Π¬ΠΠž ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ.ВсС ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π”ΠžΠ›Π–ΠΠ« Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹.

            Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ опята, ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Ρ… всСм ΠΈΠΌ Π΄Π°Π½ΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Armillaria mellea, хотя сСйчас принято ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт нСсколько Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Armillaria. Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ этот Π²ΠΈΠ΄ Π±Ρ‹Π» описан Π² 1790 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ датским ΠΌΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π’Π°Π»Π΅ΠΌ (1749 — 1804), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π·Π²Π°Π» Π΅Π³ΠΎ Agaricus mellea. ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π±Ρ‹Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π΄Π΅Π½ Π² Π΅Π³ΠΎ Π½Ρ‹Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠ΄ Π² 1871 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ извСстным Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠŸΠ°ΡƒΠ»Π΅ΠΌ ΠšΡƒΠΌΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ стало Armillaria mellea.Armillaria mellea — Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Ρ€ΠΎΠ΄Π° Armillaria. ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Armillaria ostoyae.


            — Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ для просмотра Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ —

            ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ особСнности

            Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ возрастС стСбли Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, становятся ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ становятся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ созрСвания ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π°. ΠšΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 15 см; Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ красно-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ шляпки бСлая, плотная. Шляпка, ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ выпуклая, уплощСнная ΠΈ часто с волнистыми полосатыми краями.ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ шляпки ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠΈ, особСнно Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ.

            Высота

            МСд ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ вырасти ΠΎΡ‚ 7 Π΄ΠΎ 20 см; Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ 0,5 Π΄ΠΎ 2 см; Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ свСрху, Π½ΠΎ ΡΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ основанию ΠΈΠ·-Π·Π° кластСрного рисунка роста. Π‘Ρ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ довольно ТСсткий; часто лысый Π² Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌ возрастС, Π½ΠΎ с Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ флокулянтной Π²ΡƒΠ°Π»ΡŒΡŽ Π² молодости.

            Habitat

            ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° листвСнных Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π½ΠΈΡ…, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ Π² садах; Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ встрСчаСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сапроба Π½Π° пнях ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Ρ… корнях, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°Π²ΡˆΠΈΡ… вСтвях.Они ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ лСса.

            Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½

            ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠΆΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ июля, хотя Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² сСнтябрС ΠΈ октябрС. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ пСрСрасти ΠΈ Π² Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ.

            Π–Π°Π±Ρ€Ρ‹

            ΠŸΡ€ΠΈΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ слабо ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ скучСны ΠΈ тСлСсного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, постСпСнно становятся ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Π² Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌ возрастС ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€ΠΆΠ°Π²Ρ‹Π΅ пятна.

            Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

            ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ шляпки Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΅ΡΡ‚ΡŒ (ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ). Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ волокнистыС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ затрудняСт ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ врСмя для сбора ΠΌΠ΅Π΄Π° для Π΅Π΄Ρ‹ — это ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡƒΠ°Π»ΡŒ всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π° (Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ частично) ΠΊ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅ (Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅). Когда ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° открываСтся, Π³Ρ€ΠΈΠ± становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ водянистым ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ — Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ расстройство ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°! ВсСгда ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ шапки Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ возрастС.

            Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

            Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ наши усилия, просмотритС наш ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ (ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ с мСдицинской ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚. Π”.).

            ΠžΡ…ΠΎΡ‚Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ опята, опята ΠΈΠ»ΠΈ Armillaria mellea

            ИдСальная Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒ опята, Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Π² идСальном ΠΌΠΈΡ€Π΅.

            ΠžΠΏΡΡ‚Π° (Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Armillaria, ) — ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… осСнних Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ двумя ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если условия Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ подходящими, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈΠ· своСго любимого участка лСса Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ с Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ всС зависит ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Когда я ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽ ΠΈΡ… людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хотят Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ² Β«ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ участки Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ растут, ΠΊΠ°ΠΊ инфСкция» .

            ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎ обитания

            МСд — Π³Ρ€ΠΈΠ±-ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚, ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ ΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ участки лСса.Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ плодоносят, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ мСста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ сорт растСт Π½Π° Π΄ΡƒΠ±Π°Ρ…, поэтому я ΠΈΡ‰Ρƒ лСса с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ дрСвСсиной. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ½Π΅ нравятся, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ мСстности, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ лСсныС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΈ я часто Π½Π°Ρ…ΠΎΠΆΡƒ ΠΈΡ… вмСстС.

            Π’Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ это осСнью.

            Π§Ρ‚ΠΎ сбиваСт с Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт мноТСство Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСбольшими различиями, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ) , Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ„ΡƒΡ‚Π°Ρ… ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ с Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. .

            НСсколько Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ
            • ΠžΠΏΡΡ‚Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π½Π° стСблях, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Armillaria tabescens ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†
            • Π£ Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ часто Π΅ΡΡ‚ΡŒ малСнькиС Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ волоски Π½Π° ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΠ°Ρ…
            • ΠžΠΏΡΡ‚Π° Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ расти Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ, плодоносящими ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ основания, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ — характСристика, называСмая Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Β«Π΄Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉΒ»
            • Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ расти ΠΈΠ· Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ прямо ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Ρ…, ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π²
            • ΠžΠΏΡΡ‚Π° всСгда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ споры

            ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ сильно Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с возрастом.ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ характСристики всСх пСрСчислСнных Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ опята.

            ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Ρ‹ — самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ здСсь растут Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡŽ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ расти Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

            Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹

            Π­Ρ‚ΠΎ тСхничСски Π½Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ, Π½ΠΎ я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ… Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ смыслС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ± ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²: Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ листвСнный ΠΌΠ΅Π΄. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я Π²ΠΈΠΆΡƒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽ, это Armillaria gallica Π½Π° Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ… Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅, ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽ, это Armilliria mellea Π½Π° листвСнных Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…, Π½ΠΎ это всСго лишь совпадСниС, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ A.gallica относится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ. НСт особой Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π²ΠΎ вкусС, Π½ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ шляпками ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

            Π₯Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ опята Π½Π° пСнькС.

            Look-A-Likes

            ΠžΠΏΡΡ‚Π° — это Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΈΡ… нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ. По ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Ρƒ, Π²ΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ:

            Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Pholiota

            Π‘Π±ΠΎΡ€ уроТая

            Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄.Π§Π΅ΠΌ мСньшС шляпки, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящими ΠΈ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ мСньшС шансов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ (Π² ΠœΠΈΠ½Π½Π΅ΡΠΎΡ‚Π΅ ΠΈ ВисконсинС, Π³Π΄Π΅ я ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΡŽΡΡŒ, Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄), стСбли Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ.

            Если я Π½Π°ΠΉΠ΄Ρƒ ΠΌΠ΅Π΄ с большими стСблями, красивый ΠΈ Π±Π΅Π· насСкомых, я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Ссли я большС Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Ρƒ. Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ сами ΠΏΠΎ сСбС Π½Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ с Π½ΠΈΠΌΠΈ всС Π² порядкС, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ΠžΠΆΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ различия Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… здСсь ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° я Π²ΠΈΠΆΡƒ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, скаТСм, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с малСнькиС фрисби, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° открываСтся.

            Entoloma abortivum, ΠΈΠ»ΠΈ лСсныС ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ (Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ здСсь), ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ опята, Π³Π΄Π΅ я ΠΆΠΈΠ²Ρƒ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Π½ΠΈΠΌΠΈ.

            Бонусная Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ°: Энтоломас

            Π’Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ я ΠΆΠΈΠ²Ρƒ, опята ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ растут Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅ΠΉ энтоломы / лСсных ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Когда Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдитС Π·Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ рядом.

            Π“ΡƒΠ»ΡΡˆ ΠΈΠ· опята ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡƒΠ»ΡΡˆ — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· этих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

            ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ

            Π‘ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ прСдстоит ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ для концСнтрирования сахара, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ со сливками, ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для супа Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Π‘ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ просто ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρƒ. МСд Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π² Восточной Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, поэтому, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ вдохновСния, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½ΡŒ — Π΅ΡΡ‚ΡŒ большая Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈΡ… названия Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.Π’ Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ извСстны ΠΊΠ°ΠΊ Β«la familiaΒ» Π² связи с ΠΈΡ… Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΠΌ плодоношСниСм. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ замСнитСлями Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ СстСствСнным Π·Π°Π³ΡƒΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ свойством, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ± этом см. НиТС ΠΎ слизи.

            Π‘ΡƒΠΏ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

            ΠžΠΏΡΡ‚Π° Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚, Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… готовят Π² супС ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, Π° ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ слизь ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ супам Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌ. НиТС ΠΎ слизи для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ кислому ΠΈ острому супу ΠΈΠ»ΠΈ гулясу ΠΈΠ· опята Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°.

            ВсСгда Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

            МногиС микологичСскиС общСства Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Ρ… сборах ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π»ΠΈ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ съСли Π΅Π³ΠΎ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ вас расстройства ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

            ΠžΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ, поэтому Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшиС количСства, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π», ΠΊΠ°ΠΊ люди говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ расстройство ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, являСтся Π½Π΅ комплСкс опята, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π² листвСнных лСсах, Π° Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Armillaria gallica.Мой совСт — ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

            НС ΠΏΡƒΠ³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ — я Π²ΠΈΠ΄Π΅Π», ΠΊΠ°ΠΊ большС людСй Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ съСли Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сморчки, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ мСня опята. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ опята ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вкусными ΠΈ сочными, со слСгка сладковатым послСвкусиСм.

            НСсколько Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ², ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹.

            МСдовая слизь

            Π£Ρ€Π° для слизи. Π’Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ бамию? ΠΈΠ»ΠΈ кактусовыС вСсла? МСд, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€, молочнокислый ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ слизь ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Тидкости.Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ опята Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…. Однако люди Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ опята, нСсмотря Π½Π° ΠΈΡ… слизистыС свойства. Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ для маринования, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сопливыми, Ссли ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ супа ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, ΠΎΠ½ΠΈ загустят, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² супы ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΡ€Π°.

            Π― Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ шляпки опята Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большиС, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ просто выглядят Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈ вкуснСС.Π”Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ стСбли ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния дюксСлСй, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ‚. Π”.

            ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡ

            Как ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΌΠ΅Π΄ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сохнСт, Π½ΠΎ я люблю Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ шляпки Π½Π° 1/4 ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ТСсткими. Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² слабосолСной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° сливочном ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС — это, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΠΌΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€.

            Π”ΡŽΠΊΡΠ΅Π»ΡŒ опята — прСкрасноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π±Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠΊΠ°ΠΌ / Ρ€ΡƒΠ½Π·Π΅.

            Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

            Π•Ρ‰Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

            БвязанныС

            Набор для выращивания ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π‘Π•Π‘ΠŸΠ›ΠΠ’ΠΠΠ― доставка с Π±ΠΈΠΎΡ€Π°Π·Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ

            Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ для выращивания ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² (Armillaria mellea) Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСрСносит Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ садовыС условия ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ вкусныС опята, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅.Π‘ΡƒΠΏΡ‹, Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ идСально подходят ΠΊ этому Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρƒ, особСнно Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ Π½Π° СвропСйских кухнях.

            БпроситС мСня ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ — друТСствСнная ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ всСгда прСдоставляСтся бСсплатно ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΈΡ… Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ² для выращивания Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Easy-to-Grow.

            Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ: Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Β«Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Β» ΠΈΠ»ΠΈ «МалСнький ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Β», Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Β«Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΡƒΒ» для ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ.

            НСбольшой Π½Π°Π±ΠΎΡ€ для выращивания содСрТит достаточно нСрСстилища, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 8 ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΡ‚ΠΎΠ².
            Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ для выращивания содСрТит достаточно нСрСстилища, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 20 ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΡ‚ΠΎΠ².

            ΠšΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ получСния Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°.
            β€’ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ появляСтся Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ.
            β€’ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, быстрый рост ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ засСлСниС содСрТимого Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° для выращивания, растСниС послС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

            Π—Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ посадку Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ вСсной-Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ-осСнью, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π·Π° мСсяц Π΄ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ².

            ВсС ΠΌΠΎΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹ для выращивания Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с простыми инструкциями.

            Для Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° Β«ΠžΠΏΡΡ‚Π°Β» Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ грядкС ΠΎΡ‚ частичной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Π½ΠΈ с Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 4 дюймов дрСвСсной Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ соломы ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°.ΠžΠΏΡΡ‚Π° — это агрСссивный Π³Ρ€ΠΈΠ±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π°Ρ‚Π°ΠΊΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΠΈΠ·Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ, особСнно Π΄ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΈ листвСнныС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ посадкС этого Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ·Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… условиях ослабнут Π² Π΅Π³ΠΎ присутствии.

            ВсС Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹ для выращивания Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Man of Peotone ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ нСбольшой ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ слСд:
            β€’ Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΈΠΎΡ€Π°Π·Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ пластиковыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ для выращивания Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².
            β€’ Π’ процСссС производства сухих мСшков ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ всСго 0,75 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π° прСсной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для производства ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с использованиСм чистого элСктричСского Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°.
            β€’ 100% Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ субстрат ΠΈΠ· овса ΠΈ чистых дрСвСсных ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ.
            β€’ Etsy ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠ°Ρ†ΠΈΡŽ выбросов ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π° / отправляСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ слуТбу БША Π² экологичСски чистой ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
            β€’ ΠŸΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π—Π΅ΠΌΠ»ΡŽ СстСствСнными Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.

            Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹, с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, высоким содСрТаниСм Π±Π΅Ρ‚Π°-глюкана, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия, Π±Π΅Π· холСстСрина, ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ микроэлСмСнтов ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ супСрпродуктом. ВСганскиС, вСгСтарианскиС, Ρ…Π°Π»ΡΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ°Π»Π΅ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

            ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΌΠ° Mushroom Man of Peotone зарСгистрирована Π² ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π΅ сСльского хозяйства БША ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ ΠΎΡ‚Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ изоляты Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² 48 ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ….

            ΠžΠ’ΠšΠΠ— ОВ ΠžΠ’Π’Π•Π’Π‘Π’Π’Π•ΠΠΠžΠ‘Π’Π˜

            Мои Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹ для выращивания Π’ΠΠ£Π’Π Π•ΠΠΠ˜Π₯ / НАРУЖНЫΠ₯ условиях (Π›ΡŒΠ²ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΠΈΠ²Π°, устрицы ΠΈ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅) Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ производят Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ соблюдСнии ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… инструкций ΠΏΠΎ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ.

            Для Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ² для выращивания OUTDOOR я Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ чистоС, энСргично растущСС Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ΅ потомство Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅.

            Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ домашнСм Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ лСчСния

            Π’ лСсу ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сССт ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΡ‰Π°Ρ…, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ имя — ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ опята ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ выглядят опята? Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ содСрТит ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΠ± ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ опята ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ опята.

            Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±?

            Π’Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² высотой Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 6 дюймов (15 см) ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΒΎ дюйма (2 см), Π½ΠΎ это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, — это ΠΎΡˆΠ΅Π»ΠΎΠΌΠ»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ история ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…. ΠžΠΏΡΡ‚Π° Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ самым большим ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π’Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ лишь ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°.Π˜Π΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ опята подтвСрТдаСтся Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ ΠΈ ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π².

            Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ выглядят опята? ΠžΠΏΡΡ‚Π° становятся Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСсной, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³Ρ€ΠΈΠ± Β«Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚Β», образуя ΠΏΠΎΠ³Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ стСбля. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ производят Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ споры, ΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ нСбольшими Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ кустов. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π°Π½ΠΊΠΈ слуТат всСго нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ.

            ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± — это ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ сСми, Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… Ρ€ΠΎΠ΄Π° Armillaria . ΠžΠΏΡΡ‚Π° Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡ‡Π²ΠΎΠΉ, зараТая ΠΈ убивая ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… растСний. ΠžΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ устойчивыС Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ„Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Β«ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΒ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅ Π² поисках Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… хозяСв.

            Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ информация ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…

            Бамая ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π° опята находится ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΈ Ρƒ основания ствола, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π΅Ρ€Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ мицСлия.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сладкий Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ блСск.

            Π ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ„Ρ‹ исходят ΠΈΠ· ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ с корнями Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΈ кустарников, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ корнями. Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ опята Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Ρ‹ дрСвСсных растСний, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… травянистых растСний ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†.

            Из сСми Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Armillaria Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π²Π°, A. mellea ΠΈ A. ostoyae , ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ агрСссивными. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, находящиСся Π² стрСссовом состоянии ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ растСния.

            Насколько большим ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ опята? НСдавно Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² восточном ΠžΡ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π΅, ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ лСс ΠœΠ°Π»Π΅Ρ€, Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π° армилляриСй. Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2200 Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ² (890 Π³Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΎΠ²) ΠΈ Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2400 Π»Π΅Ρ‚, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅!

            Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ°

            Π‘ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΌ — Π΄Π΅Π»ΠΎ слоТноС ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΠ΅. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° наличия ΠΏΠΎΠ³Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΈ ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² Π½Π΅ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ шаги для ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² гСнСтичСской дактилоскопии, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ дСйствия.

            Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΌ послС подтвСрТдСния наличия опята? Π’ настоящСС врСмя Π½Π΅ сущСствуСт ТизнСспособных биологичСских срСдств контроля, хотя исслСдоватСли ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ антагонистичСскиС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ для контроля Π½Π°Π΄ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΌ.

            Π₯имичСский ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² коммСрчСской ситуации, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° стСрилизуСтся с использованиСм ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². НСкоторыС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ систСмноС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½Π³ΠΈΡ†ΠΈΠ΄ΠΎΠ², Π½ΠΎ это Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎ. Π›ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ химичСским вСщСствам ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ прочная защитная ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ„ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… бСсполСзными.

            ЕдинствСнный Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ контроля — это ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΈ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ устойчивыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹. НС ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ стрСссу, рСгулярно поливая ΠΈΡ…. Π—Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ мСханичСских ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.

            НС пСрСсаТивайтС Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ участок Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 12 мСсяцСв, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΊ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ устойчивыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ растСний. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ экзСмпляры, Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΊΠΎΠΏΠ°Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ систСмы Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΡ‚ 18 Π΄ΠΎ 24 дюймов (46-61 см).).

            Π—Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ спасти, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ, Ссли инфСкция Π½Π΅ слишком ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Π°. К соТалСнию, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ часто стимулируСт рост Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ„ΠΎΠ².

            Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ слСдуСт ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Пни ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ примСнСния Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… нСсСлСктивных Π³Π΅Ρ€Π±ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° вашСй компостной ΠΊΡƒΡ‡ΠΈ достаточно высока, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ болСзнь — Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ этого Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.

            Armillaria mellea, ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±

            ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π²Π΅Π±-сайт


            бСсплатным …
            ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот управляСмый Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ

            бСсплатный источник ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ …
            ЀинансируСтся ΠΈ управляСтся Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ

            ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот бСсплатный рСсурс Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ …
            ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот нСкоммСрчСский сайт

            , управляСмый Π²ΠΎΠ»ΠΎΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, Π² сСти, ΠΎΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ хостинга…

            Π’ΠΈΠΏ: Basidiomycota — Класс: Agaricomycetes — ΠžΡ‚Ρ€ΡΠ΄: Agaricales — БСмСйство: Physalacriaceae

            РаспространСниС — ВаксономичСская история — Этимология — Π˜Π΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ — Π’ΠΎΠΊΡΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ источники

            Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ°, ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Ρ… ΠΈΠΌ всСм Π΄Π°Π½ΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Armillaria mellea , хотя сСйчас принято ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅, Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, сущСствуСт нСсколько Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Armillaria .

            Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ паразитичСский Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ‰Π΅Ρ€Π± лСсам; Π­Ρ‚ΠΎ Π°Ρ‚Π°ΠΊΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ поврСТдСния ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ.

            Π‘Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ этого ΠΈΠ½Π²Π°Π·ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ спСктр растСний ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π΅ ограничиваСтся Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΠΌΠΈ.

            Honey Fungus — Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π±ΠΈΠΎΠ»ΡŽΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ (ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ свСтятся Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Π΅), хотя ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ свСтовоС ΠΈΠ·Π»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ слишком слабоС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ чСловСчСским Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ лСсной срСдС, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π±Π΅Π·Π»ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ этот эффСкт, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ рядом с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Π΅ (Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅ Π±Π΅Π· ΠΎΠΊΠΎΠ½), ΠΏΠΎΠΊΠ° ваши Π³Π»Π°Π·Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Π΅, Π° Π·Ρ€Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡ‚ΡΡ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, самый извСстный свСтящийся Π³Ρ€ΠΈΠ± — это Omphalotus illudens , ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ извСстный ΠΊΠ°ΠΊ Jack O ‘Lantern.

            РаспрСдСлСниС

            ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ распространСн ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСн Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, Armillaria mellea Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ встрСчаСтся ΠΏΠΎ всСй ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅, хотя это рСдкая ΠΈΠ»ΠΈ Сдиничная Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° Π² Π‘ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ½Π°Π²ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ встрСчаСтся Π½Π° югС.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ встрСчаСтся Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… частях ΠΌΠΈΡ€Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ АмСрику.

            ΠœΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Armillaria Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Ρƒ ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ, ΠΈ Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ„Ρ‹, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ½ΡƒΡ€ΠΊΠΈ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ « ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ») — ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ — состоят ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π³ΠΈΡ„ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

            ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ здСсь Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ„Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°, ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ€Π° ΠΎΡ‚ΠΏΠ°Π»Π°, ΠΎΠ±Π½Π°ΠΆΠΈΠ² ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ.Π’ случаС Armillaria mellea ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ„Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ 2 ΠΌΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ³ΡƒΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ 5 см.

            ΠŸΡ€ΠΈ прорастании Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ эти Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ„Ρ‹ способны ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π½Π° Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π΅ с Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ-хозяином Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°Ρ… ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ…. (Π‘Ρ‹Π»ΠΈ зарСгистрированы Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ„Ρ‹ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ дСвяти ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ².)

            ВаксономичСская история

            Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Π±Ρ‹Π» Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ описан Π² 1790 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ датским ΠΌΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π’Π°Π»Π΅ΠΌ (1749 — 1804), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π·Π²Π°Π» Π΅Π³ΠΎ Agaricus mellea .(Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΆΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊ гигантскому Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ Agaricus , Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ пСрСраспрСдСлСнному ΠΏΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ.) ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π±Ρ‹Π» пСрСнСсСн Π² свой Π½Ρ‹Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠ΄ Π² 1871 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ извСстным Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Полом ΠšΡƒΠΌΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ стало Armillaria mellea .

            Armillaria mellea — Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Ρ€ΠΎΠ΄Π° Armillaria .

            Π‘ΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΡ‹ Armillaria mellea Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Agaricus sulphureus Weinm., Agaricus melleus Vahl, Armillaria mellea var. sulphurea (Weinm.) P. Karst., Armillariella mellea (Vahl) P. Karst., Armillaria mellea var. maxima Barla, Armillaria mellea var . ΠΌΠΈΠ½ΠΎΡ€ Barla ΠΈ Clitocybe mellea (Vahl) Ricken.

            Этимология

            БпСцифичСский эпитСт mellea ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉΒ» ΠΈ относится скорСС ΠΊ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ шляпок этого Π²ΠΈΠ΄Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΈΡ… вкусу, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ являСтся сладким.Π’ БША этот Π²ΠΈΠ΄ часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΌ.

            Π’ΠΎΠΊΡΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

            Π₯отя всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Armillaria Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ прСдставитСлСй Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Armillaria mellea , Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ этого Ρ€ΠΎΠ΄Π°), Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π½Π° дрСвСсинС листвСнных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄. ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ случаи отравлСния Π±Ρ‹Π»ΠΈ связаны с ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ этих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²; скорСС всСго, это связано с нСбольшой, Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ людСй, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³ΡˆΠΈΡ…ΡΡ нСблагоприятному Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ, Π° Π½Π΅ с ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π° эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ этот Π²ΠΈΠ΄ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ.

            Honey Fungus Armillaria mellea , ΠΏΠΎ-Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ, особСнно Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², часто производя ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ скоплСния ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» — ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° рисункС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, сдСланном Π² ΠšΠ΅ΠΌΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΡˆΠΈΡ€Π΅, Англия.

            Руководство ΠΏΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

            Π—Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠΊΠ°

            Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 15 см; Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ красно-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ, с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ участком ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°.ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая, плотная.

            ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»Ρ‹Π΅, шляпки ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ часто становятся волнистыми, полосатыС края. НаиболСС Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ шляпки. ΠΊ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Ρ‹ Π½Π΅ всСгда ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ зрСлости.

            Π–Π°Π±Ρ€Ρ‹

            ΠŸΡ€ΠΈΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ слабо ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ скучСны ΠΈ тСлСсного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, постСпСнно становится ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Ρ€ΠΆΠ°Π²Ρ‹ΠΌ пятна Π² зрСлости.

            Π¨Ρ‚ΠΎΠΊ

            Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ возрастС стСбли Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ созрСвания ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅.

            Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 15 ΠΌΠΌ ΠΈ высотой ΠΎΡ‚ 6 Π΄ΠΎ 15 см с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ-ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π’ ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ стСбля бСлая, полная ΠΈ довольно плотная.

            ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ стСблСвоС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ. сохраняСтся Π΄ΠΎ зрСлости.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Armillaria mellea ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Armillaria , Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Armillaria ostoyae , Dark Honey Fungus, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ стСблСвоС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ с Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ сторонС.

            Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‹

            Эллипсовидный, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, с Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ; 7-9 Ρ… 5-6 ΠΌΠΊΠΌ; Π³ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, с каплями; ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠΈΠ΄.

            ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

            Бпоровая ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ

            ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎ-Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ.

            Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… / вкус

            Π‘Π»Π°Π±Ρ‹ΠΉ кисловатый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Ρ‹ΠΉ вкус. (Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ссли Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ провСсти тСст Π½Π° вкус, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ , Ссли ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½; Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ люди находят этот Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ядовитым для ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π°.)

            Π‘Ρ€Π΅Π΄Π° обитания ΠΈ экологичСская Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ

            ΠŸΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π½ΠΈΡ…, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ Π² садах; Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ встрСчаСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сапроба Π½Π° пнях ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Ρ… корнях, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°Π²ΡˆΠΈΡ… вСтвях.

            Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½

            с июля ΠΏΠΎ Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ.

            ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹

            НСкоторыС экспСрты дСлят ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π° нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²; Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… вмСстС. НапримСр, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ разновидности Honey Fungus Armillaria mellea ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ шляпки ΠΈ малСнькиС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π½Π° стСблС; Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π»ΠΈΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΈ Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ большиС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°.Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Armillaria ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Π½ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… условиях, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΡ… макроскопичСскиС особСнности.

            Armillaria ostoyae , ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠΈ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ сторонС стойкого стСблСвого ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°.

            Armillaria tabescens , ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ бСсколСчным ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ, Π½ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ стСблСвого ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΊ зрСлости Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ.

            Armillaria gallica ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ созрСвания прСвращаСтся Π² просто ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅Π²ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ½Ρƒ.

            Π€ΠΎΠ»ΠΈΠΎΡ‚Π° squarrosa Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠ΅ΠΉ; ΠΎΠ½ сохраняСт Π·Π°Π³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ, Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ становятся Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€ΠΆΠ°Π²ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ вкус рСдиски.

            Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ источники

            ΠžΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ , ΠŸΡΡ‚ О’Π Π΅ΠΉΠ»ΠΈ 2016.

            Pegler DN. (2000). «Ваксономия, Π½ΠΎΠΌΠ΅Π½ΠΊΠ»Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ описаниС ArmillariaΒ» . Π’ Fox RTV. Armillaria ΠšΠΎΡ€Π½Π΅Π²Π°Ρ гниль: биология ΠΈ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΌ. Intercept Ltd. Π‘. 81–93. ISBN 1-898298-64-5.

            БританскоС микологичСскоС общСство, АнглийскиС названия Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

            Π‘Π»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ; Пол М. ΠšΠΈΡ€ΠΊ, Пол Π€. Кэннон, Дэвид Π’. ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ ΠΈ Π”ΠΆ. А. БталпСрс; ΠšΠΠ‘Π˜, 2008

            ВаксономичСская история ΠΈ информация ΠΎ синонимах Π½Π° этих страницах взята ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… источников, Π² частности ΠΈΠ· ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ списка Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Британского микологичСского общСства ΠΈ ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ списка Кью для британских ΠΈ ирландских Π±Π°Π·ΠΈΠ΄ΠΈΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΎΠ².

            Благодарности

            Π­Ρ‚Π° страница содСрТит изобраТСния, любСзно прСдоставлСнныС Дэвидом КСлли.

            Начало страницы …


            Если Π²Ρ‹ нашли эту ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ First Nature Π² сСти, сдСлав нСбольшоС ΠΏΠΎΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρƒ Π²Π΅Π±-хостинга ΠΈ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Π½Π° Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚.

            Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ поТСртвования свСрх основных Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰ΠΈΡ… расходов ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Plantlife, Rvers Trust ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ботаничСских садов, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΠ½ΠΎΡ€Π°Ρ€Ρ‹ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠŸΡΡ‚Π° ΠΈ Бью, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ First Nature .

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *