Виноград юбилей новочеркасска описание – Виноград Юбилей Новочеркасска: описание сорта, фото, отзывы

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Be the first to leave a review.

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

vinodelnya.com

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска: фото, отзывы, описание, характеристики.

Юбилей Новочеркасска — одна из самых известных гибридных форм мастера-первопроходца народной селекции винограда Виктора Николаевича Крайнова, вклад которого в популяризацию любительского виноградарства в нашей стране трудно переоценить.

Виктор Николаевич за свою жизнь создал множество самых разнообразных по характеристикам и внешнему виду перспективных гибридов, однако знаменитая «тройка Крайнова», в которую входит и Юбилей Новочеркасска, выше всяких похвал. Помимо него в «тройку» входят также «Преображение» и «Виктор». Всех их объединяет схожесть поспевших гроздей по своим формам, цвету, размеру и вкусовым характеристикам, при определенных различиях в морфологии растений и некоторых второстепенных характеристиках. Селекционер при жизни не оставил информации о том, каковы были родительские формы этих новых сортов, отметив лишь, что получены они были в результате сложной гибридизации. Поэтому сегодня среди знатоков-виноградарей не утихают споры по этому поводу, однако большинство из них все же сходится во мнении, что все три гибрида произошли от одинаковых родителей — Талисмана и Кишмиша лучистого, однако выращены каждый из отдельного семени, что и предопределило в конечном итоге как массу схожих свойств, так и определенные различия между ними. В конце концов, так часто бывает в селекции винограда, когда сорта, полученные от одинаковых родителей, отличаются между собой, причем подчас очень значительно.

В пользу Талисмана как предполагаемой материнской формы говорит то, что он, благодаря функционально женскому типу цветка, очень удобен для работы селекционеров-любителей. Достаточно изолировать соцветие до его распускания, и можно не переживать о самоопылении, либо перекрестном опылении пыльцой другого, кроме нужного автору сорта. На Кишмиш Лучистый как отцовскую форму указывает его весьма специфическая лучисто-розовая окраска ягод, повторяющаяся у всех трех представителей «тройки».

Как бы там ни было, но Юбилей Новочеркасска после своего появления произвел настоящий фурор среди покупателей. Огромная гроздь, нарядная привлекательная расцветка ягод, красивая удлиненная их форма и потрясающая по консистенции и вкусу мякоть никого не оставляют равнодушным. Несмотря на то, что разновидность на рынке уже достаточно давно, интерес к ней не только не угасает, но и с каждым годом только растет, находя преданных почитателей, как среди виноградарей, так и среди покупателей свежего винограда.

Агробиологические характеристики сорта

Кусты сильнорослые и в привитой, и в корнесобственной культуре. Листья крупные, трех- и пятилопастные, рельефные, сильнорассеченные, опушение отсутствует. Листовая пластинка глянцевая, темно-зеленого цвета со светло-зелеными жилками. Боковые вырезки глубокие, открытые, лировидные с узким устьем и округлым дном, черешковая выемка с параллельными сторонами и округлым дном. Зубчики на краях листа крупные треугольные с широким основанием. Цветок обоеполый, дополнительного опыления не требует.

Урожай предназначен для потребления в свежем виде. К числу достоинств Юбилея Новочеркасска неизменно относят высокую товарность, лежкость и транспортабельность гроздей, стабильно высокий спрос и ценность на рынке.

Разновидность характеризуется очень ранним периодом созревания. Уже через 110−115 дней вегетации, что на юге соответствует первой-второй декаде августа, ягоды уже вполне готовы к употреблению. Для этого винограду необходимо всего 2400 °C активных температур, что делает данную разновидность весьма ценной для выращивания в средней полосе и даже в относительно северных регионах. На юге же успевают получить даже два урожая за сезон: первый на обычных плодовых побегах, а второй в конце вегетации на пасынках. Грозди второго сбора, впрочем, отличаются значительно меньшими размерами по сравнению со стандартом. Урожайность высокая. Со взрослого, хорошо развитого куста Юбилея Новочеркасска вполне по силам собрать до 18−20 килограмм спелых гроздей.

Морозостойкость гибрида достигает -23°С. Лоза вызревает хорошо. Плодоносность побегов высокая, однако для достижения урожаем наилучших кондиций, как и у всех крупноплодных сортов, рекомендуется удалять вторые и тем более третьи кисти на плодовых лозах. Соотношение сахар-кислота в соке винограда гармоничное, сахаристость составляет 17%, кислотность — около 6 грамм на литр.

Агротехнические особенности

Особых требований к почве, климату и уходу Юбилей Новочеркасска не предъявляет, но в то же время не является совсем уж неприхотливым. Для получения качественного и большого урожая ему необходимо получать должную заботу и защиту от вредителей и болезней.

К филлоксере гибрид неустойчив, в связи с чем закладку насаждений в зонах заражения этим вредителем необходимо проводить привитыми саженцами. Срастаемость его с подвоями, равно как и укореняемость корнесобственных саженцев, высокая. К грибным болезням виноград средне- и слабоустойчив. Защита от них должна осуществляться в полном объеме. Спелые грозди этого сорта поражаются осами, что также требует внимания виноградаря.

Формирование скелета куста должно осуществляться в привязке к климатическим условиям региона произрастания. В регионах, где морозостойкость Юбилея Новочеркасска будет достаточной для возделывания в неукрывной культуре, рекомендуются мощные штамбовые формировки, при необходимости укрытия на зиму стоит выбирать веерные многорукавные варианты. Нагрузка побегами и урожаем должна быть четко отрегулирована в зависимости от силы роста и энергии конкретного куста. Варьироваться она при этом может от 30 до 45 глазков, при длине обрезки 7−9 почек. Площадь питания куста этого сорта должна составлять порядка 5−6 метров квадратных.

Необходимо внимательно отнестись к проведению зеленых операций на винограднике, в первую очередь к удалению лишних кистей и побегов, а также пасынкованию. Недостаточно качественное и несвоевременное их осуществление грозит загущением куста винограда и перегрузкой. Это, в свою очередь, крайне негативно отразится на качестве урожая, сроках его созревания, вызревании лозы и последующей ее зимостойкости.

Резюмируя, можно сказать, что популярность Юбилея Новочеркасска среди виноградарей-любителей базируется не на пустом месте, и даже не на одной привлекательности внешнего вида гроздей. Даже несмотря на невысокую устойчивость к болезням и вредителям, это весьма достойный претендент занять свое место на приусадебном участке и даже на производственном винограднике. Выращенный заботливыми руками он будет не только радовать глаз, но и удовлетворит вкусовые запросы самых требовательных гурманов.

описание сорта, фото и отзывы

Появление на садоводческом рынке новых гибридных культур позволяет многим садоводам разводить на своих приусадебных участках продуктивные сорта винограда. При этом получать большие урожаи и, соответственно стабильную прибыль от их реализации. К таким видам относится и новый гибридный виноград Юбилей Новочеркасска.

Описание сорта

Крепкий, сильнорослый куст.

Объемная кисть.

Крупная ягода.

Юбилей Новочеркасска имеет столовое предназначение, при этом отмечено, что выведение гибрида состоялось не в научной лаборатории, а на обычном садовом участке садоводом-любителем.

• Характеризуется крупными размерами плодов, красивым внешним видом, большими объёмными кистями.
• Сорт раннего созревания, регистрируется высокую степень устойчивости к большинству виноградных заболеваний.
• Кроме прочего, достаточно неприхотлив в уходе
  , не требует особого вида почвы, также адекватно реагирует на температурные перепады.

Кусты

Сорт отличается большой силой роста куста и хорошим вызреванием побегов.

• Куст сильнорослый, отличается крепким строением.
• Отмечено максимально хорошее вызревание побегов.
• Лиственный ряд отличается крупными листьями с глубокими прожилками, чётко очерченными краями, тёмного зелёного окраса.
• Грозди характеризуются большими размерами.
• При среднем уровне агротехники вес кисти достигает полтора килограмма.
• Более высокий уровень ухода отмечен повышением веса грозди – до 3 кг.

Кисти и ягоды

Ягоды с сочной мякотью и плотной кожицей.

• По форме виноградные кисти напоминают раздутый конус или зауженный по краям цилиндр.
• Ягоды длиной тридцать восемь миллиметров, ширина – двадцать три миллиметра.
• Нередко встречаются плоды около пятидесяти двух миллиметров в диаметре.

При этом регистрируется большая масса ягод – двенадцать граммов при среднем уровне ухода. Двадцать граммов – при высоком уровне агротехнических приёмов.

• Плоды окрашены в двух оттенках – светлый-розовый и нежный жёлтый цвет. Нередко можно встретить однотонный окрас – розовый или жёлтый цвет.
• Форма ягод – вытянутый овал.
• Кожица плотной консистенции, но вполне комфортно раскусывается.
• Мякоть сочная, довольно мясистая со сладким насыщенным вкусом.
• Если полы недостаточно созрели, ощущается незначительная кислинка, однако при полном созревании кислый привкус пропадает, как и послевкусие.

Характеристика сорта Юбилей Новочеркасска

Для сорта характерен ранний или очень ранний срок созревания плодов.

Юбилей Новочеркасска отмечен стабильно высокими продуктивными свойствами.

• Срок созревания варьируется в пределах ста двадцати дней, что подразумевает получение первого урожая уже ко второй половине июля.
• Сахаристость ягод – 17 г/100 мл, кислотность – 6 г/л.

Культура проявляет высокий уровень морозоустойчивости – переносит понижение температуры до двадцати трёх градусов. В южных регионах растение можно не укрывать ввиду мягкого климата и тёплой зимы.

Особенности ухода

В регионах с холодной зимой сорт выращивается как укрывной.

В регионах средней полосы и на севере культура нуждается в укрытии, поскольку температура воздуха может опускаться ниже двадцати трёх градусов.

К тому же нередко отмечается довольно резкий перепад температур. Несмотря на стабильную сопротивляемость грибковым заболеваниям, профилактические мероприятия являются обязательной мерой.

Можно воспользоваться даже самым простым методом укрытия винограда на зиму.

Кроме прочего, ввиду того, что в ягодах отмечается высокий уровень сахаристости, сорт подвержен нашествию ос. Для предупреждения подобного явления рекомендуется применять химическую обработку растения во время цветения. Но также можно прибегнуть к помощи физических ловушек или использовать защитные сетки для кистей. Это специальные мешочки, которые способны защитить грозди от насекомых и птиц.

Достоинства

Сорт устойчив к грибковым заболеваниям и выдерживает мороз до 23 градусов.

Как и у каждого сорта, Юбилей Новочеркасска имеет недостатки и преимущества. К достоинствам относятся:

• крупные плоды;
• большие кисти;
• высокий уровень транспортабельности;
• устойчивость к низким температурам;
• устойчивость к большинству заболеваний;
• стремительный рост кустарника.

Ещё одним плюсом выступает большой срок хранения ягод в свежем виде – около десяти дней.

Недостатки

Ягоды этого сорта повреждается осами в средней степени.

Однако сорт имеет и недостатки:

• необходимость нормировки;
• необходимость в противогрибковой профилактике;
• подверженность нашествию насекомых;
• низкий уровень продуктивности с пасынков.

Культура не может быть использована в виноделии ввиду чрезвычайно плотной консистенции мякоти. А также из ягод винограда не получается сок, зато джем или варенье получается довольно ароматным, долго хранится.

Особенности посадки

Место под виноградник должно быть ровное, без холмистостей – чтобы в углублениях не собиралась вода после дождя или полива.

Нельзя высаживать саженцы на болотистой местности, глинистой почве. Следует учитывать кислотность почвы и, если нужно подкислить или нейтрализовать. Место для посадки выбирается без возможности сквозняков и открытого ветра. Можно применять три доступных метода посадки – пристеночный, шпалерный, беседочный метод.

1. Ямки выкапываются шириной пятьдесят сантиметров, глубиной пятьдесят сантиметров.

   Схема устройства посадочной ямы.

2. На дно лунки укладывается дренажная смесь, далее вносятся калийные и фосфорные удобрения.

   Дренажный слой из мелкого щебня.

3. Следующий слой – плодородная почва. Смешиваются земельный слой с удобрениями, формируется холмик, на который вертикально устанавливается саженец.
4. Корни расправляются по окружности холмика так, чтобы не повредились.
5. Первый слой засыпается предельно осторожно, все остальные утрамбовываются.
6. Поверхность обильно поливается.

   Саженец в лунке.

7. На черенке оставляется примерно десять глазков.
8. Прикорневая зона мульчируется посредством компоста, перегноя, сухой лиственницы.

Мульчирование

Мульчирующий слой применяется для задерживания влаги в засушливое время.

И также мульча предотвращает появление сорняков. Черенки необходимо привязать к колышкам так, чтобы предотвратить опускание лозы на землю. Далее по мере роста колышки удлиняются.

Так делают до тех пор, пока лоза не вырастет настолько, чтобы можно было её подвязать на проволоку постоянного «места жительства».

Нюансы

Если на лозе появились цветоносы в первый год посадки, их следует удалить.

Важно: используя пристеночный метод, следует отступить от здания примерно метр.

Эта мера необходима для того, чтобы дать максимальный доступ прямым солнечным лучам, поскольку культура достаточно требовательна к свету. Расстояние между кустами должно составлять не менее двух метров, поскольку кусты мощные, отличаются крепким строением, густой лозой и лиственницей.

Особенности ухода за виноградом

В первый сезон винограду нужен хороший полив.

Ввиду того, что урожай вырастает достаточно большой, растению требуется систематическая нормировка.

Для получения объёмных кистей и крупных ягод, на побеге следует оставлять не более одной кисти. Первое время после посадки поливать новосады следует каждый день при условии, что не было осадков. Это не значит, что нужно заливать растение ввиду того, что переувлажнение способно привести к искажению вкусовых качеств.

Высокий уровень влажности приводит к тому, что плоды лопаются.

Обрезка

Для виноградной лозы более щадящей считается осенняя обрезка.

Обрезка осуществляется ранней весной или осенью после листопада.

• Удаляют старые стебли – на цвет они темнее молодых ветвей.
• Устранению подлежат повреждённые, сухие, больные или поломанные ответвления.
• Необходимо производить разрежение кустов, поскольку большая нагрузка замедлит развитие куста, формирование лозы, цветоносов, плодов.

Удобрения и подкормки

Удобрения вносятся три раза за сезон – перед цветением, после плодоношения, перед зимовкой.

Стоит отметить, что азотистые подкормки внедряются перед цветением – азот участвует в формировании цветоносов, ягод, листьев.

Видео про виноград сорта Юбилей Новочеркасска

frukti-yagodi.ru

Виноград Юбилей Новочеркасска — описание сорта, посадка и уход, фото, отзывы

Виноград Юбилей Новочеркасска является высокоурожайным, неприхотливым межвидовым гибридом. Его создателем является селекционер-любитель из Ростовской области В. Н. Крайнов. Сорт появился благодаря скрещиванию двух сортов Кишмиша Лучистого и Талисмана. Он был официально признан гибридом и внесён в Госреестр России и районирован для выращивания во всех регионах России, где выращивается виноград. Его любят и выращивают многие виноградари за красивые грозди с крупными ягодами и его неприхотливость в росте.

Описание сорта, характеристика с фото

Виноград Юбилей Новочеркасска относится к ранним, столовым сортам. Он созревает за 110-120 дней. Основной сбор урожая происходит в августе. Молодое растение после посадки быстро вступает в плодоношение. Уже через год после посадки можно получить первый урожай. На третий год роста растение набирает силу, и урожай увеличивается в разы. Со взрослого куста снимается около 20 килограмм винограда. С 1 гектара можно получить 267 центнеров винограда.

Благодаря высокой морозостойкости виноград без укрытия выдерживает понижение температуры до — 23 C. В регионах с более низкими температурными показателями лозы укрываются на зиму.

Куст у винограда Юбилей Новочеркасска массивный, сильнорослый, отличается повышенной восстановительной способностью. Растение после посадки или прививки быстро разрастается вверх и в стороны. Стебли толстые, мощные. Побеги при правильной формировке куста вызревают полностью по всей длине.

Листья темно-зеленого цвета, пяти, реже трёхлопастные, средне рассечённые, крупные, глянцевые, гладкие, без опушения. Цветы обоеполые, хорошо опыляются. Цветение происходит в начале лета. Грозди вытянуто-овальной либо цилиндрической формы; средней плотности; весят 0,7-1,5 килограмм (иногда достигают 3 килограмм).

Горошение ягод отсутствует. Ягоды овально-вытянутой формы, симметричные, весом 10-20 грамм. Размер достигает 45 миллиметров в длину и 23 миллиметров в ширину.

Мякоть средней плотности, умеренно-сладкая, мясистая, сочная. Сок прозрачный. Вкус ягод освежающий, гармоничный, не приторный, без выраженных оттенков. При перегрузке куста урожаем становится водянистым, пресным.

Кожица светло-розовая или розово-жёлтая, при полном созревании ярко-розовая, тонкая, практически не чувствуются на вкус, покрыта тонким восковым налётом.
Косточки небольшие, насчитывается не более 3 штук и они легко отделяются.

Виноград этого сорта хорошо переносит транспортировку и хранение. Грозди на кусте могут висеть до конца сентября и при этом не теряют своего вида и вкусовых качеств. Содержание сахаров в ягодах составляет 18,5 %; кислотность — 5,9 %. Дегустационная оценка вкуса по десятибалльной шкале 8,6 баллов. Ягоды используются для употребления в свежем виде, изготовления компотов, джемов, соков, вин.

Достоинства и недостатки

Достоинствами сорта можно назвать такие качества:

• Ранний срок созревания;
• высокая урожайность;
• стабильность плодоношения;
• размеры гроздей и ягод;
• отсутствие горошения;
• тонкая кожица;
• мелкие, легко отделяемые семена;
• хорошая транспортабельность и лёжкость винограда;
• морозостойкость;
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• способность к лёгкому и быстрому разрастанию куста при разведении саженцами, черенками и привоем.

К минусам можно отнести:

• Сильное пасынкообразование;
• необходимость в частых прищипываниях пасынковых побегов;
• склонность к урожайной перегрузке;
• необходимость нормирования будущего урожая соцветиями;
• ухудшение вкусовых качеств ягод при перегрузке куста урожаем;
• подверженность к повреждению осами и птицами.

Посадка Юбилея Новочеркасска

Этот сорт подходит для выращивания как в частных хозяйствах, так и в промышленных масштабах. Он легко приживается на новом месте и не требует особого ухода.

Высаживать виноград в зависимости от региона можно и весной, и осенью.
В осенний период виноград высаживается только на юге, так как в более холодных регионах он может не успеть прижиться и замёрзнет. Посадка производится в середине октября. Весной растения высаживаются в прогретую землю (в середине апреля), когда температура воздуха достигает + 15 C, а почвы около + 10 C.

Для посадки нужно брать крепкий саженец с 10 глазками и крупным, развитым корнем белого цвета. Корни должны быть влажными, без видимых повреждений и тёмных пятен.

Место посадки винограда должно располагаться на солнечной, защищённой от ветра и сквозняков стороне. Лучше всего подойдёт участок с южной либо юго-восточной стороны, вблизи строений или забора. Предпочтительной почвой является суглинок и чернозём. Пролегание грунтовых вод на участке должно быть на отметке 2–2,5 метров от поверхности земли. Если выбрать другой участок нет возможности, то на этом месте необходимо выкопать дренажную яму для защиты корневой системы винограда от излишка влаги.

За месяц до посадки участок очищается от мусора и сорняков, перекапывается. Если виноград высаживается вблизи построек или забора делается отступ в 1 метр, чтобы корни свободно могли расти под землёй. Выкапывается яма глубиной и шириной равной 0,5 метрам. В неё насыпается смесь из плодородной почвы, перегноя и древесной золы, формируется холмик. Если почва глинистая в смесь добавляется крупный речной песок.

Перед посадкой в яму на просевшую насыпь насыпается слой земли. Всё проливается 2 вёдрами воды. Саженец аккуратно, чтобы не повредить корни, помещается в центр ямы и засыпается землёй. Коревая шейка должна расположиться над поверхностью земли на высоте 3-5 сантиметров. Рядом вбивается колышек для подвязывания винограда.

Посаженное растение поливается 2 вёдрами отстоянной воды. Через 3-5 дней почву вокруг саженца покрывается слоем мульчи из древесных опилок, соломы или перегноя. Растительная мульча помогает сохранить влагу, защитить от морозов и обеспечивает растение фосфором и калием.

Саженец быстро укореняется и идёт в рост, и дальнейшее его развитие зависит от правильного ухода.

Уход за виноградом

Уход за этим сортом включает:

• Полив;
• обязательную прополку и удаление сорняков;
• формировку и обрезку;
• подкормку;
• профилактическую обработку от болезней и вредителей;
• укрытие на зиму (в холодных регионах).

Поливать виноград нужно 4 раза за сезон. На один куст берётся 2-3 ведра воды. Первый полив производится во время распускания почек, если в почве не хватает влаги. Второй полив, перед распусканием цветов. Третий, во время активного цветения куста. Четвёртый, при формировании гроздей. При жаркой и засушливой погоде полив осуществляется чаще. При нехватке влаги грозди и ягоды на кусте становятся более мелкими. В период дозревания ягод, полив прекращается. Иначе виноград не наберёт достаточной сладости и будет кислить.

После каждого полива участок вокруг растения нужно прополоть, а затем укрыть слоем растительной мульчи. Сорняки удаляются по мере их появления.

Сорт склонен к урожайной перегрузке, которая приводит истощению куста. Для получения обильного урожая кустарнику необходима обрезка. Она производится ранней весной либо осенью, после окончания сокодвижения в растении.

Слабые, кривые побеги, загущающие посадки удаляются. Сформированный куст должен иметь форму веера. Такая обрезка упрощает подвязывание куста и дальнейший уход. Нагрузка на взрослый куст должна составлять не более 25 побегов и 43-45 глазков. Обрезка лозы производится на 8-10 почке, на ней должно оставаться 8-9 глазков.

Для получения гроздей большого размера, на каждом побеге нужно оставлять не более 1 кисти. Если на побеге остаётся 2 или 3 кисти, грозди созреют позже и их размер мельчает.
Грозди, формирующиеся на пасынках удаляются. Они не успевают полностью сформироваться до сбора урожая и при этом тормозят рост растения. Если их оставить урожай в следующем году будет меньшим.

Помимо органики, которая используется в качестве мульчи и служит природным удобрением, в почву под виноград рекомендуется вносить еще и калийно-фосфорные подкормки. Они вносятся перед началом цветения куста (в конце мая), после обильного полива.

Виноград этого сорта имеет хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям, но при неблагоприятных условиях есть вероятность появления этих болезней. Для защиты растения от таких болезней, как милдью, оидиум и мучнистая роса используются фунгициды, содержащие в своём составе медь. Опрыскивание производится первый раз во время набухания почек, второй до цветения и последний, когда ягоды достигнут размера горошины.

Для защиты винограда от птиц и ос используются химические препараты, периодическое окуривание дымом, липкие ловушки либо специальные гроздевые сетки, которые механически препятствуют повреждению гроздей. Хотя этот виноград и славится морозостойкостью, в регионах с умеренным и холодным климатом ему необходима дополнительная защита на зиму.

В регионах с умеренным климатом, чтобы виноград не замёрз, лозы на зиму укрываются мешковиной. Вокруг куста выкладывается слой сена, опилок либо хвои. В регионах с сильными морозами, перед первыми морозами лоза опускается к земле и засыпается землёй либо песком.

Виноград Юбилей Новочеркасска украшает любой сад, а вкусные и сочные ягоды радуют взрослых и детей. Этот виноград довольно неприхотлив и выращивать его могут даже новички.

Описание сорта Юбилей Новочеркасска: видео

Отзывы садоводов

Romanova Elena:

Сорт Юбилей Новочеркасска у меня растёт около беседки. Он после весенней обрезки быстро разрастается и к осени образует облако из листвы и ярких, красивых гроздей с розовыми ягодами. Больше всего мне нравится, что ягоды как на подбор одна к одной. Они вкусные не только в свежем виде, но и в консервации. Я из собранного винограда готовлю очень красивое варенье, которым любят лакомиться мои домочадцы зимой.

Sergei Semenovich:

У меня этот гибридный сорт появился на участке сравнительно недавно. Давно хотел завести розовый виноград и мой выбор пал на Юбилей Новочеркасска. Грозди в хороший год достигают 1,5-1,8 килограмм. Ягоды всегда крупные, вкусные и хорошо хранятся. Один минус, это нашествие ос. Для борьбы с ними я виноград окуриваю дымом, это безопасный и действенный способ.

Antonina Ivanova:

У меня на участке растёт довольно много различных сортов винограда, но Юбилей Новочеркасска я считаю одним из лучших. Во-первых, он быстро приживается на новом месте. Во-вторых, быстро начинает давать урожаи. И в третьих, ягоды этого сорта имеют не только красивый эстетический вид, но и отменный освежающий вкус.

1001sort.ru

Виноград Юбилей Новочеркасска: описание сорта, фото, отзывы

Может ли раннеспелый виноград развивать мощный куст и давать крупные ягоды, собранные в грозди весом до 3 кг? Ответом на этот вопрос стали сеянцы, полученные садоводом-любителем В. Н. Крайновым. Юбилей Новочеркасска — всего лишь одна из находок этого селекционера. Виноград полноценно плодоносит во всех световых зонах России, является прибыльной рыночной формой.

История винограда Юбилей Новочеркасска

Своим происхождением этот гибрид обязан народному селекционеру Виктору Крайнову. Сортоиспытательной станцией в 1986 году стал его садовый участок в городе Новочеркасске. Земля расположена в пойме реки Тузлов, где обычными явлениями считаются: весенние и осенние заморозки, частые туманы и постоянные росы. Кроме того, к моменту закладки виноградника в Новочеркасске уже обнаружили сферотеку. Всё это, конечно, стало определяющим в селекционных работах виноградаря-самоучки.

Виноград Юбилей Новочеркасска выведен не во всемирно известном НИИ, а в садовом участке на берегу реки Тузлов (Ростовская область)

Виктор Николаевич мог выращивать в своём саду только сорта, устойчивые к растрескиванию ягод, серой гнили и другим грибковым заболеваниям. Их черенки он прививал на филлоксероустойчивые подвои. В 90-х с целью получить корнесобственные гибридные растения были проведены первые скрещивания:

• Талисман + Осенний чёрный;
• Талисман + Томайский;
• Талисман + Лучистый.

Селекционер собрал семена из ягод, полученных в результате скрещивания, и вырастил сеянцы. Самые скороплодные дали урожай через два года. Среди них, ставший легендарным, гибрид — Низина. Юбилей Новочеркасска выделен в 2004 году среди сеянцев, вступивших в плодоношение позже. В общей сложности В. Н. Крайнов стал автором 45 гибридных форм.

Прародитель множества столовых сортов, заслуженный сорт раннего морозостойкого винограда — сорт Талисман: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Слева устойчивый к болезням и морозам виноград Талисман — прародитель первых гибридных форм Крайнова, справа — Юбилей Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска выращивают в садах уже более 10 лет. Но заявка на защиту и выдачу патента была подана лишь в 2014-м. В Госреестре селекционных достижений виноград числится с 2016 года, поэтому многие считают его новинкой. Для современных виноградарей этот гибрид является частью известной тройки Крайнова: Преображение, Виктор и Юбилей Новочеркасска. Многие их называют братьями-близнецами. Но те, кто выращивают все три формы, видят разницу. Так, Виктор, по сравнению с двумя другими, более скороспелый и менее рослый, а Юбилей Новочеркасска развивает мощный куст, но его ягоды зреют на несколько дней позже.

Видео: обзор популярной виноградной тройки Крайнова

Описание гибрида Юбилей Новочеркасска

В первую очередь — это ранний крупноплодный виноград столового назначения. Вегетационный период до созревания урожая длится всего 100–110 дней. Гибрид называют превосходной рыночной формой. Продукция выходит не только ранняя, но ещё и с очень хорошим товарным видом. Размер ягод — более 3 см в длину, некоторые вырастают и до 5 см.

В промышленных виноградниках урожайность Юбилея Новочеркасска — 267 ц/га.

Юбилей Новочеркасска — крупный виноград, отдельные ягоды вырастают в длину до 5 см

Вес одной грозди — 0.8–1.7, в южных регионах при хорошем уходе — до 3 кг. Сбор урожая приходится на начало или конец августа. Конкретный срок зависит от погоды на территории выращивания. В условиях тёплого и длинного лета на пасынках успевает вызреть второй урожай, но вес гроздей уже поскромнее — 200–300 г, спеют они в сентябре. Ягоды винограда Юбилей Новочеркасска окрашиваются в приятные и привлекающий взгляд тона: малиновый, золотистый, нежно-розовый, жёлто-зелёный.

Внутри виноградин Юбилея Новочеркасска: плотная, сочная мякоть и 2–3 семечки

Плоды плотные, хорошо транспортируются. При этом кожица очень приятна, при съедании не кажется жёсткой. Потребители, покупающие этот виноград на рынке, иногда называют его вкус посредственным и пресным. Но в этом виноваты фермеры. В погоне за прибылью они срезают ещё недозрелые грозди. Если же дать винограду повисеть на лозе до полной спелости, то ягоды приобретают классический сладкий вкус. Но в нём нет букета ароматов, мускатного привкуса и других ноток, характерных для винных сортов. Поэтому в виноделии Юбилей Новочеркасска не используется.

Достоинства и недостатки винограда Юбилей Новочеркасска — таблица

Особенности посадки и ухода

Для этой теплолюбивой культуры всегда выбирают самые солнечные места, защищённые от сквозняков. Но если у вас большой виноградник, а в нём несколько сортов, то ранний Юбилей может уступить самое солнечное место средним и поздним сортам, для созревания которых нужно больше тепла и света. Согласно отзывам садоводов, гибрид неприхотлив, неплохо растёт и на глинистых почвах, но большие урожаи даёт на лёгких супесчаных и чернозёмных. Схема посадки винограда зависит от способа формирования: при классическом в два рукава — 2.5х2 м, для кустов с четырьмя рукавами — 3х3 м.

Видео: схема посадки, опоры для винограда

Посадка Юбилея Новочеркасского самая обычная. Под саженцы не нужно копать целые котлованы, достаточно ямы 50х50 см. На бедных почвах в неё добавляют ведро перегноя. Поливают (20–30 л на куст), мульчируют. Уход за плодоносящим виноградом тоже классический:

• Поливайте до и вовремя цветения, затем в фазе формирования гроздей. Если стоит засушливая погода, то Юбилей Новочеркасска нужно полить ещё раз во время роста ягод.
• Для подкормки достаточно осенью прорыхлить землю, перемешав её с фосфорно-калийными удобрениями, и замульчировать перегноем, компостом или скошенными сидератами. Подкормку калием можно перенести на лето, перед цветением. Расход удобрений на 1 м²: суперфосфата — 40 г, сульфата калия — 20 г.

Во время созревания винограда Юбилей Новочеркасска шпалеры могут не выдержать нагрузки

Для Юбилея Новочеркасска нужны прочные опоры, поскольку кусты развиваются мощные, грозди тяжёлые. Традиционно его выращивают в два рукава, лозы обрезают над 8–10 почкой. Побеги подвязывают веером или вертикально.

Обрезку винограда делайте осенью или рано весной, когда ещё нет сокодвижения. В другое время механически повреждённые лозы плачут и могут полностью усохнуть.

Двухрукавная шпалерная форма винограда: лозы подвязывают горизонтально, а побеги на них — вертикально

Если хотите получить ягоды впечатляющих размеров, проводите нормирование:

• На каждом побеге оставляйте только одну гроздь.
• В фазе, когда ягоды выросли размером с горошину, выщипайте четверть или треть, то есть проредите их. Оставшиеся виноградины получат больше места и питания, значит, вырастут крупнее.

Видео: нормирование урожая, зачем оставлять длинный побег, если гроздь одна

Гибридный виноград Низина заинтересует тех, кто ищет сорт с мощными лозами, крупными гроздями и ягодами столового назначения: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-nizina-opisanie-sorta-foto.html

Юбилей Новочеркасска устойчив к грибковым болезням, но в сырую и прохладную погоду может ими поражаться. Никто не знает наперёд, каким будет лето, поэтому профилактические опрыскивания обязательны. Подойдут любые медьсодержащие фунгициды. Можно воспользоваться всем известной и доступной бордосской смесью (1%). Обработайте ею по набухшим почкам и перед цветением.

Почаще заглядывайте под молодые листочки винограда, на их обратной стороне могут появиться признаки болезни

Спелые ягоды Юбилея Новочеркасска привлекают своей сладостью птиц и ос. Причём эти вредители часто действуют сообща: птицы проклёвывают ягоды, а на повреждения слетаются осы. Но осы могут действовать и самостоятельно, отыскивая потрескавшиеся ягоды. Если от птиц помогает обычная сетка или решётка, которой можно огородить весь ряд винограда, то от ос нужны индивидуальные мешочки из капроновой сетки с ячейкой 1 мм. Такие мешочки подбираются по размеру гроздей и надеваются на каждую.

Видео: грозди винограда Юбилей Новочеркасска в защитных мешочках

На зиму Юбилей Новочеркасска не укрывают в районах промышленного выращивания винограда: Краснодарский, Ставропольский края, Астраханская область, Северная Осетия и т. п. Вызревшие побеги и почки переносят морозы до -23 ⁰C. Если в вашем регионе зимы более суровые, но снег ложится раньше, чем температура снижается до критической, то укрывать тоже необязательно. Или можно обойтись лёгким укрытием из разрезанных полипропиленовых мешков. В условиях морозных и малоснежных зим нужно защищать виноград от вымерзания. Для этого:

1. Расстелите под кустами сухой материал (мульча, сено, агроволокно, газеты).
2. Уложите на эту подстилку побеги и укройте их лапником, агроволокном или картоном.
3. Установите дуги и накройте сверху плёнкой или другим водонепроницаемым материалом. Можно соорудить ящик и накрыть его шифером. Главное, чтобы на виноград не попадали дождевые и талые воды.

Видео: обрезка и суховоздушное укрытие винограда на зиму

Цель укрытия винοграда — сοхранить надземные части растения и кοрни οт вымерзания. Если вымерзание лοзы мοжет привести к пοтере грядущегο урοжая, тο пοвреждение мοрοзοм кοрней грοзит гибелью всегο куста: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html

Сбор и хранение урожая Юбилей Новочеркасска

Столовые сорта винограда пользуются максимальным спросом и преобладают на приусадебных участках. Юбилей Новочеркасска выращивают для потребления в свежем виде и на продажу. Если виноград нужно хранить и перевозить, то грозди срезайте утром, когда они уже просохли от росы, но ещё не нагрелись солнцем. При этом старайтесь не задевать руками сами ягоды, чтобы не повредить восковой налёт.

Дно ящиков для винограда застелите бумагой

Кисти укладывайте в неглубокие ящики в один слой. В холодильнике или тёмном подвале при температуре +8… +10 ⁰C они могут храниться 2–3 месяца. Некоторые садоводы подвешивают грозди на чердаках. Для длительного хранения, на протяжении 7–8 месяцев, пересыпьте виноград пробковым порошком. Сегодня он широко используется в виноделии для изготовления пробок.

Видео: хитрый способ надолго сохранить виноград свежим

Отзывы о винограде Юбилей Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска отличается от многих виноградных сортов и гибридов крупноплодностью и мощным кустом. От этого в основном и зависят особенности ухода. Побегам нужны прочные опоры, урожай нормируют. Устойчивость к болезням и морозам упрощает работу виноградаря. Опрыскивания делают профилактические, а укрытие на зиму необходимо лишь в регионах с морозными, но малоснежными зимами.

klumba.guru

Виноград Юбилей Новочеркасска описание и характеристика сорта, выращивание и уход, отзывы, фото

Основные характеристики

• Сорт раннеспелый с периодом созревания первых спелых гроздей 112-120 дней.
• Кусты достаточно раскидистые с мощными плодовыми лозами.
• Листья крупные и имеют темно-зеленый цвет.
• Грозди в период полной спелости достаточно плотные и приобретают коническую форму.
• Вес одной ягоды составляет 13-17 г.
• Спелая ягода имеет в среднем длину 3,6-4 и диаметр 4,8-5 см.
• Спелая ягода имеет удлиненную форму и розово-желтый цвет.
• Ягоды сверху покрыты плотной кожурой.
• Мякоть у данного сорта довольно плотная с содержанием около 12% сахара.
• В зимний период может выдерживать морозы до – 22 градусов.
• Болезнями грибкового происхождения сорт поражается редко.
• Основными вредителями данного сорта являются осы и филлоксера.
• Выращенные и собранные грозди легко переносят транспортировку.
• С куста можно собрать 23-26 кг. гроздей.

Видео

Особенности выращивания

Условия для выращивания

Сорт прекрасно отзывается на правильный выбор места выращивания. При создании сорту наилучших условий произрастания можно ожидать получение значительного урожая в конце сезона. Место для выращивания виноградного куста должно иметь такие показатели:

• Равномерное и достаточное освещение виноградных лоз на протяжении всего жизненного цикла. Для достижения этой цели рекомендуется высаживать саженец с учетом рекомендуемой схемы посадки и на некотором расстоянии (4-7 м.) от затеняющих объектов (строения, заборы, ограды).
• Для более легкого ухода за кустом винограда нужно подбирать место с незначительным количеством сорняков. От этого во многом зависит количество рыхлений почвы и скорость развития виноградного куста.
• Влажность почвенного слоя, где располагаются корни винограда, не должна повышаться больше чем на 40-46%. Поэтому нужно подбирать такое место, где грунтовые воды располагались бы на глубине не глубже 2-2,7 м. от поверхности. И кроме этого нельзя выращивать сорт в низинах, где возможно длительное скопление талой или дождевой воды.
• Лучшим местом с точки зрения расположения являются склоны южного направления. Непригодными для выращивания являются различные низины, где отсутствует достаточное количество солнечных лучей, и могут возникать весенние заморозки, которые способны погубить почки винограда.
• Сорт можно выращивать на разных типах почв (песчаные, дерновые, суглинистые) но наилучшие урожаи были получены именно на черноземных почвах с внесением достаточного объема органических удобрений. Главным требованием ко всем типам почв является их нейтральная кислотность.
• Нельзя размещать сорт в местах, где имеется много осиных гнезд. Ведь эти вредители являются злостными вредителями этого сорта, так как им очень нравятся спелые ягоды с большим содержанием сахаров.

Размножение кустов

Если есть возможность заготовить хорошо вызревшие лозы данного сорта, то можно получить в домашних условиях отличный посадочный материал в виде укоренившихся чубуков. Для этого нужно выполнить такие работы:

• Нужно нарезать чубуки не длиннее 36-44 см. так чтобы на одном чубуке было не меньше 3 жизнеспособных глазков.
• Для лучшего счета нарезанные чубуки связывают в пучки по 10-20 штук и на зиму опускают в подвал, где их лучше всего хранить во влажном песке. Можно чубуки обернуть в плотную ткань, которую предварительно увлажнили. Для успешной перезимовки главным фактором является влажность песчаного субстрата и укрывной материи.
• В начале апреля чубуки нужно достать из подвала и перебрать вручную. При этом для дальнейшего использования необходимо отобрать экземпляры без гнили и грибкового белого налета с живыми почками (глазками).
• На лучших отобранных чубуках делают надрез вокруг нижнего междоузлия и помещают в подготовленную яму таким образом, чтобы верхушка чубука оказалась внизу, а нижнее междоузлие было погружено в почву на 2-4,3 см.
• После засыпки черенков в перевернутом состоянии рыхлым грунтом нужно провести их обильный полив и накрыть сверху пленкой полиэтиленовой.
• Поддерживая почву в сыром состоянии нужно подождать 8-13 дней до того момента как на нижнем междоузлии где был произведен надрез появятся былые корешки.
• После этого чубуки выкапывают и, перевернув вверх глазками, высаживают в траншею с интервалом 24-30 см. Нужно чтобы на поверхности находилось хотя бы 2 глазка, из которых начнут в дальнейшем развиваться листья.
• Проводя регулярные поливы и прополки нужно дождаться момента, когда появятся листья и начнут расти первые молодые побеги. Это говорит о том, что чубук уже сформировал достаточно мощную корневую систему и готов к пересадке.

Выбор саженца

В случае если нет возможности заготовить лозу для нарезки чубуков остается только приобрести уже готовый посадочный материал. Приведем основные требования к саженцам данного сорта:

• Лоза должна быть полностью одревесневшей.
• Все почки на саженцы должны быть жизнеспособные с наличием листьев темно-зеленого цвета.
• На всей поверхности саженца не должно быть грибкового налета или признаков наличия клещей и филлоксеры.
• Корни должны быть разветвленными и не пересушенными. Поэтому нужно покупать саженцы, у которых корни находятся либо в специальных горшочках или завернутые в мокрую материю.
• И самое главное чтобы при покупке продавец не подсунул другой сорт. Поэтому нужно приобретать посадочный материал совсем данного сорта в специальных магазинах или у знакомых виноградарей.

Посадка саженца

Посадка сорта может выполняться весной и осенью. Единственно нужно помнить, что при посадке сорта весной нужно будет усиленно поливать саженец в течении летнего времени. И очень важно продумать мероприятия позволяющие сохранить влагу в почве даже в засушливые периоды. Осенняя посадка более проста с точки зрения ухода за молодым растением, так как в это время уже нет большой жары, и саженец быстрее приживается на новом месте выращивания. Сам процесс высадки саженца включает в себя такие работы:

• За несколько недель до проведения посадки нужно подготовить посадочную яму шириной 80-87 и глубиной 76-80 см. Для лучшего освещения лозы и исключение в дальнейшем возможности загущения, рекомендуется высаживать саженец на расстоянии не менее 2-2,6 м. от других кустов винограда и соседних строений или деревьев.
• Чтобы обеспечить дружное развитие корневой системы рекомендуется на дне ямы разместить, дренажный слой толщиной не менее 17-20 см. Этот слой может состоять из щебня или гравия. Можно использовать различный строительный мусор (битый кирпич, измельченная цементная штукатурка).
• Чтобы саженец развивался быстрыми темпами нужно засыпать сверху дренажного слоя от 12 до 16 кг. питательного субстрата состоящего из чернозема обыкновенного (80-82%) и перепревшего навоза (18-20%).
• Для лучшей приживаемости на саженце винограда укорачивают на 1-1,4 см. корни и молодые побеги. Для уменьшения испарения, листья все нужно удалить. Укороченная корневая система замачивается в воде на 7-12 часов.
• Саженец нужно разместить по центру ямы и аккуратно засыпав почвой корни, уплотняют ее.
• После высадки саженец дополнительно поливают 7-10 л. воды для смыкания влаги.

Подвязывание кустов

Как и любой виноград, сорт Юбилей Новочеркасска нуждается в подвязке. Эта процедура должна проводиться вовремя и правильно. Для подвязки нужно использовать шпалеру, которая должна быть V – образной конфигурации с поперечной проволокой. Такая форма шпалеры способствует лучшему освещению плодовых лоз, увеличению плодоносящих лоз и лучшей циркуляции воздуха внутри куста. Высота шпалеры должна быть от 2 до 3,4 м.

Обрезка кустов

Для выращивания значительных урожаев нужно осуществлять обрезку куста по следующим правилам:

• Весной после открытия лозы и до начала распускания почек удаляют при помощи секатора подмерзшие части лозы.
• Регулярно на протяжении всего сезона удаляют пасынки.
• Лозы формируют таким образом, чтобы куст напоминал форму веера.
• На одном взрослом кусте должно быть не более 23-25 побегов и 40-42 глазков.
• На зиму лозу обрезают на 9-10 почке с оставлением 7-9 глазков.

Полив

Сорт быстро растет и формирует мощные лозы при правильном и своевременном поливе. Селекционеры, создавшие этот сорт, рекомендуют такую схему его полива:

• Для более быстрой формировки новой корневой системы и быстрого роста молодой лозы в первый сезон саженец винограда поливают через 4-5 суток в объеме 10-14 л. воды.
• В весенний период, когда перепадают дожди и температура воздуха еще достаточно невысокая поливать сорт нужно не более одного раза в месяц. При этом поливной воды нужно тратить по 27-35 л. на один куст.
• В течении лета, когда температура воздуха значительно увеличивается и могут длительное время отсутствовать дожди, поливать сорт необходимо не реже двух раз в месяц. Объем поливной воды должен составлять 38-45 л. воды. на куст.
• Нужно помнить, что поливы в период созревания гроздей вызывает их растрескивание. Поэтому поливы за несколько недель до начала периода созревания гроздей нужно прекратить.
  Поливать сорт можно различными способами: ведрами, лейками, при помощи шланг или капельного орошения. Важным агротехническим приемом является сохранение поливной воды при помощи мульчирования поверхности почвы опилками, лузгой или агроволокном.

Рыхление почвы

Для того чтобы корни виноградного куста получали в достаточном количестве влагу и кислород нужно регулярно проводить рыхление почвы. Глубина рыхления почвы зависит от применяемого орудия труда. При помощи тяпки или культиватора Фокина рыхлить почву можно до 4-5,3 см. Используя садовые вилы можно делать отверстия в почве на глубину 23-25 см.

Кроме того рыхление способствует уничтожению сорняков которые могут угнетать виноград особенно в первые три сезона. Для уничтожения сорняков нужно осуществлять регулярную прополку почвы на глубину не менее 2-3,3 см. Перерывы между прополками должны быть не более 5-6 дней. Ведь сорняки очень жизнеспособны и могут за небольшой промежуток времени отрастать. Особенно в течении дождливой погоды.

Подкормка растений

Для обеспечения сорта необходимым количеством питательных элементов нужно проводить подкормки в определенные этапы развития виноградного куста:

• Чтобы активизировать рост побегов после зимовки рекомендуется удобрить почву вокруг куста винограда раствором аммиачной селитры (17-20 г. на 12-13 л. воды). На куст тратят 5,2-6,3 л. раствора. Если почва в этот период еще достаточно влажная, то можно просто разбросать удобрение по поверхности почвы в дозе 18-23 г. на 1 м2.
• Как только начинается быстрый рост молодых побегов нужно под корень внести раствор перебродившего помета, который приготавливается в соотношении 1 к 13. Под каждый куст нужно внести не менее 3,6-4,2 л. раствора.
• Для лучшего цветения и увеличения завязываемости плодов нужно опрыскать листья регулятором роста Вымпел (15-17 мл. на 7-9,3 л. воды).
• После завершения цветения ягод и в начале образования плодов сорт нужно подкормить жидким коровяком, который разбавляется водой по пропорции 1 к 12. Один куст удобряется не менее 4-5,6 л. вышеупомянутого раствора.
• Когда закончиться сбор урожая нужно подкормить куст раствором, содержащим на 10 л. воды, 20-23 г. аммиачной селитры и 14-16 г. измельченного суперфосфата. Норма применения от 4 до 5,3 л. на один куст.

Борьба с болезнями

Сорт в период достаточно длительной дождливой погоды может поражаться оидиумом. Это заболевание распространяется спорами грибка под действием порывистого ветра. Оидиум поражает все надземные части куста. Пораженные побеги, и листья постепенно желтеют, и на их поверхности появляется белый налет. Цветки могут массово засыхать и опадать. В более поздний период оидиум может вызывать усыхание приспевающих гроздей. В виду значительной вредоносности данного заболевания рекомендуются следующие мероприятия по борьбе с вышеупомянутым заболеванием:

• До начала распускания почек рекомендуется опрыскать листья и лозы винограда препаратом Теовит Джет.
• До цветения проводят опрыскивание листовой массы винограда препаратом Плантафол, которое содержит комплекс удобрений с 12% серы.
• Когда происходит созревание ягод и применять какие-то либо препараты рекомендуют опрыскивать пораженные болезнью кусты 4,5-5% – м раствором марганцовки.
• До цветения хорошо работают фунгициды Скор, Топаз.
• При пониженных температурах воздуха очень эффективно работает препарат Строби.
• При появлении первых признаков заболевания нужно применять препараты Талендо и Каран.

Борьба с вредителями

Значительный ущерб урожаю данного сорта наносят осы и филлоксера.
Осы наиболее вредоносны в летнюю жаркую погоду, когда в месте выращивания винограда ощущается нехватка воды. В это время осы массово слетаются к винограду и разгрызают спеющие ягоды. Меры борьбы:

• Обследование прилегающей к винограднику территории и уничтожение обнаруженных гнезд данного вредителя.
• Развешивание на виноградных лозах ловушек с вареньем или сиропом, из которых осы не могут самостоятельно высвободиться.
• Расстановка вокруг куста приманок с отравляющими препаратами.

Филлоксера во многом похожа на тлю, но вредоносность ее проявляется в различных стадиях развития от личинки до взрослого насекомого. Если не принимать никаких мер, то это вредитель может полностью погубить куст винограда за 2-3 года. За один сезон может появиться на свет до 8 генераций данного вредителя. Филлоксера очень сильно угнетает корни винограда. Меры борьбы:

• Правильная обрезка виноградного куста.
• Уничтожение сорняков и опавших листьев.
• Опрыскивание корней саженца перед посадкой препаратом Этафос.

Сбор урожая

Сбор выращенного урожая должен осуществляться вовремя и без существенных потерь. Рекомендуется проводить уборку с учетом таких рекомендаций:

• Срезать спелые грозди нужно только с применением секатора.
• Сбор спелых гроздей нежно проводить регулярно в солнечную погоду и с интервалом не более 4 дней.
• Очень важно собирать только грозди, хорошо вызревшие и без признаков различных заболеваний.

Фото

Отзывы дачников

• Хороший сорт. У меня он растет на даче и обеспечивает всю семью прекрасными гроздями с крупными ягодами. Вкус плодов отменный и изысканный. Ягоды довольно плотные и отлично переносят транспортировку. В различные по погодным условиям годы собирают от 13 до 22 кг. прекрасных гроздей.
• Сорт по своим качествам может дать фору многим распространенным и знаменитым сортам. Кусты быстро развиваются и уже с третьего года начинают угнетать сорняки. Грозди крупные с мясистыми и сладкими ягодами. Транспортировка отличная. Урожай составляет от 15 до 20 кг. Главное вовремя подкормить и полить. Отличный сорт.
• Это сорт мне очень нравится так как делая даже незначительный уход за ним можно получать ощутимые урожаи в районе 13-15 кг. с куста. А если применять подкормки и поливы, то урожай можно свободно удвоить. Сорт редко более и нормально перезимовывает. Обрезку нужно проводить правильно. И обязательно нужно нормировка гроздей.
• Очень продуктивный сорт с прекрасным вкусом. Сорт нужно правильно нормировать и вовремя обрезать. Ягоды сладкие и крупные. Листья крупные. Это способствует угнетению сорняков. Один куст дает не менее 17 кг. за сезон. Очень важно своевременно подкармливать сорт и в нужном объеме проводить поливы. Сортом очень доволен.

sortogorod.ru

Виноград «Юбилей Новочеркасска»: описание сорта, фото, отзывы

Конечно всем хочется, чтобы именно на их участке вырастал виноград лучше, чем у других. Чтобы радовал не только респектабельным внешним видом, но и качеством и количеством. Таким сортом и является виноград Юбилей Новочеркасска — описание сорта, фото, отзывы говорят сами за себя.

Благодаря достойным урожаям, прекрасным вкусовыми качествам, возможности транспортировки на дальние расстояния и длительности хранения, достаточной морозостойкости и устойчивости к грибным недугам, неприхотливости в уходе, сорт ценится виноградарями и пользуется бешеной популярностью.

Содержание статьи

Описание сорта и его характеристики

Виноградный сорт Юбилей Новочеркасска, выведенный в Ростове-на-Дону селекционером-любителем Н. В. Крайновым скрещиванием известных видов винограда Киш-миш и Талисман, сразу же полюбился как садоводами со стажем, так и новичками в этом деле, так как выращивание сорта и уход за ним не составляет особого труда, а урожаи радуют своим качеством и обилием.

Растения данного вида очень быстро приживаются и растут не по дням, а по часам.

Описание растения

Кусты винограда Юбилей Новочеркасска — мощные, раскидистые, с достоинством украсят собой любой дачный участок. Как приятно посидеть в жаркий летний день в беседке, увитой красивыми растениями, с крупными тёмно-зелёными лакированными листьями и сильными, хорошо разрастающимися побегами!

Цвести растения начинают в начале лета. Цветут обильно, опыление происходит за счёт наличия у сорта цветов как женского, так и мужского типа цветения, то есть вид является самоопыляемым и без проблем опыляется без наличия опылителей.

Описание гроздьев и плодов

Ягодки вырастают довольно крупные, весом около 18 г каждая. Форма плодов — вытянутая, овальная. Цвет — розовый или желтовато-розовый. Мякоть ягод — нежная, сочная, хрустящая, с кожицей средней плотности, которая не ощущается при еде. Мелкие семена также не чувствуются во время еды.

Вкус — насыщенно-виноградный, освежающий, без какого-либо привкуса. По мере созревания плоды теряют кислотность и набирают сахар, становясь ещё вкуснее.

Есть один нюанс получения наилучшего вкуса ягод — подержать их на кусте после полного созревания около 2 недель. Тогда они станут наиболее сладкими, а вся кислота уйдёт.

Отличаются высоким содержанием сахаров — 18,6%, когда как кислоты всего 5,9%.

По десятибальной шкале вкусовые качества ягод оцениваются в 8,6 балла.

Гроздья — мощные, увесистые, плотные, массой до 1,6 кг, а при качественном уходе вес одной грозди может достигать 3 кг и больше. Форма грозди — конусообразная вытянутая.

Сроки созревания и урожайность

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска относится к ранним видам культуры. Период вегетации его 110-120 дней. Собирать ягоды начинают уже в августе, а в более южных районах — и того раньше.

Урожаи сорт дает во истину потрясающие — с одного куста запросто собирают не менее 20 кг вкусных ароматных ягод.

Использование плодов

Использование ягод — универсальное. Их употребляют в свежем виде, а также для изготовления соков и столового вина. Плоды сорта добавляют во фруктовые салаты и десерты.

Сроки хранения и транспортабельность

Ягоды сорта имеют длительные сроки хранения. Их можно свободно хранить при комнатной температуре 10 суток, а в холодильнике — несколько дольше. Плоды отлично транспортируются на длительные расстояния, не теряя товарного вида и вкусовых качеств, поэтому, Юбилей Новочеркасска любят выращивать фермеры на продажу.

Устойчивость к погодным катаклизмам

Данный сорт винограда отличается достаточно высокой морозостойкостью — до -23 градусов, что позволяет его культивировать в регионах с холодными зимами. Растения сорта хорошо переносят засухи, а также перепады температур, однако, их стоит защищать от сквозняков.

Регионы выращивания

Сорт отлично чувствует себя как в южных регионах, так и более северных. Его культивируют и на юге нашей страны, и в Центральном районе, а также в Средней полосе. Растения прекрасно переносят зимнюю стужу, поэтому, Юбилей Новочеркасска становится востребованным и в Сибири, однако, там ему необходимо укрытие на зиму.

Болезни и вредители

Хотя сорт достаточно устойчив к различным недугам, однако, всё же существует некоторый риск заболевания такими болезнями, как оидиум и милдью. Чтобы избежать данной напасти, растениям необходима профилактическая обработка специальными препаратами.

Обработку проводят несколько раз:

• перед тем, как начнётся набухание почек, кусты следует опрыскать фунгицидом Тиовит Джет;
• перед появлением цветов — Топазом, Скором или Плантафолом;
• во время созревания плодов обработку проводят 5%-ным водным раствором перманганата калия;
• при появлении первых признаков болезни кусты обрабатывают препаратами Ридомил Голд, Ордан или Икарус. Также хорошо уничтожает грибок медный купорос, железный купорос и азофос.

Юбилей Новочеркасска подвержен набегам филлоксеры, от которой спасёт обработка листьев и побегов, а также почвы вокруг кустов препаратом Этафос, а от паломничества ос помогут приманки с отпугивающими средствами и специальные липкие ловушки.

Выращивание и уход

Очень важно правильно выбрать место для роста виноградной лозы. Юбилей Новочеркасска предпочитает сухие возвышенные хорошо освещённые места, защищённые от сквозняков. Грунтовые воды не должны находиться ближе 2 метров от поверхности.

Посадка

Черенки винограда сажают несколькими способами:

• беседочным;
• шпалерным;
• пристеночным.

Саженцы для посадки приобретают в специализированных магазинах. Они должны быть сильными и здоровыми, без повреждений.

Лунки для посадки готовят загодя. Диаметр ямки должен быть не менее 50 см, а глубина — не менее 60 см. На дно обязательно помещают дренаж. Верхний слой почвы смешивают с органическим удобрением — навозом, перегноем или компостом, также добавляют фосфорные и калийные удобрения.

Смесь почвы с удобрениями располагают в лунке так, чтобы образовался холмик. На этот холмик помещают саженец, как следует расправив корни, рядом вбивают колышек для привязки растения, и засыпают оставшейся землёй.

Далее, почву вокруг черенка утрамбовывают и поливают 3 вёдрами воды. На черенке должно находиться не менее 10 действующих почек.

Чтобы избежать испарения влаги и роста сорняков, расстояние вокруг кустика можно замульчировать опилками, перегноем или хвоей.

Уход

Юбилей Новочеркасска — неприхотливый в уходе сорт, однако, это не значит, что за растением не нужно ухаживать. Уход за лозой очень прост и заключается в:

• поливах;
• подкормках:
• прополке и рыхлении;
• обрезке и формировке;
• подготовке к зиме.

Полив

Недавно посаженные черенки требуют ежедневного полива, если нет осадков. Остальные растения поливают 3 раза за вегетационный период — весной, перед распусканием почек и перед цветением, и летом, когда завязываются плоды.

Если лето засушливое, то количество поливов увеличивают. Нельзя допускать переувлажнения почвы, иначе виноградник погибнет.

Подкормки

Вносить удобрения необходимо трижды за сезон — весной, перед распусканием цветков, летом, после плодоношения, и осенью, перед наступлением зимы.

Весной лозу подкармливают куриным помётом (1 кг настаивают в 20 литрах воды в течение 2 недель). Перед началом цветения необходимо внести азотосодержащие удобрения, осенью также можно подкормить органикой (коровьим навозом, перегноем или куриным помётом).

Прополка и рыхление

Нельзя допускать заполонения почвы сорняками и различным мусором, так как именно там скапливаются все вредоносные бактерии и грибки. Рыхление необходимо для того, чтобы почва насыщалась кислородом, который так необходим растениям.

Обрезка и формировка

При помощи обрезки кустику создают нужную форму. Также обрезают сухие, кривые, больные, слабые, повреждённые ветки. Ещё растения прореживают для того, чтобы внутрь куста поступал солнечный свет, необходимый для вызревания плодов. Обрезку делают как весной, так и осенью.

Юбилей Новочеркасска даёт много завязей, часть которых необходимо удалить, чтобы остальные полностью вызрели. Удаляют, как правило, кисти, находящиеся на пасынках, которые не успевают вызревать, а на каждом побеге оставляют по одной грозди. Если их будет больше, то они созреют позже и по размеру будут меньше.

Подготовка к зиме

Если лоза растёт в южном районе, то особого приготовления к зиме ей не требуется. Если же зимы в районе культивирования снежные и морозные, то растения необходимо укрыть. Для этого их аккуратно пригибают к земле и засыпают песком или землёй.

Если зимы умеренные, то куст достаточно укрыть мешковиной, а расстояние около корней обсыпать опилками, хвоей или соломой.

Отзывы

Не всем виноградарям пришёлся по вкусу сорт Юбилей Новочеркасска. Некоторым не нравится, что растения неадекватно реагируют на перегруз, а также разрастание пасынков и их плодоношение, но, несмотря на это, садоводы любят данный сорт и с удовольствием его выращивают.

Лидия, 48 лет

«В целом сорт мне нравится, особенно качество ягод, которые красивы на вид и великолепны на вкус. Единственный минус, что быстро растут пасынки, а на них дуром завязываются соцветия, которые необходимо успеть оборвать, чтобы получить достойный урожай.»

Анна, 55 лет

«Мне пришлась по душе высокая урожайность сорта и качество ягод, которые никогда не залёживаются на рынке.»

Сорт стоит того, чтобы его выращивать. Попробуйте!

sornyakov.net