Выращиваем укроп на подоконнике зимой для начинающих: Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике

в домашних условиях, на подоконнике, фото, видео

Как вырастить укроп в квартире зимой интересует многих поклонников ароматной зелени. Можно с лета засушить или заморозить веточки укропа. Но нет ничего лучше, чем добавить в блюдо свежую пряность. Тем более, что многие практикуют выращивание в квартире зимой различных видов лука и пряных трав.

Можно ли вырастить укроп зимой на подоконнике

Выращивание укропа в домашних условиях зимой – вполне посильная задача даже для начинающих огородников. Стоит лишь узнать его характеристики и требования к условиям возделывания, да запастись терпением. Вполне вероятно, что получится не с перового раза. Не обеспечив растению соответствующий уход, и не создав правильный микроклимат, можно получить на выходе тонкие былинки с сухими и безвкусными листочками. Но не стоит отчаиваться.

Особенности выращивания укропа зимой

Чтобы вырастить укроп дома на подоконнике зимой, и чтобы он радовал пушистыми ароматными кустиками, ему нужно создать определенные условия.

Среди них:

• правильный выбор емкостей для посадки;
• подбор сорта для выращивания;
• подготовка плодородного грунта;
• обеспечение температурного режима;
• достаточный уровень освещенности

Внимание!

Укроп светолюбив. При дефиците солнечных лучей его стебли вытягиваются, а резные листочки прекращают свое развитие. При посеве семян осенью и зимой без специальных фитоламп для досвечивания растений не обойтись.

Выбор сорта

Для выращивания укропа дома на подоконнике зимой подходят практически все сорта. Но лучше отдать предпочтение теневыносливым видам с компактными розетками и густооблиственными побегами. Например, сорта Аврора, Деликат, Буян. Не слишком требователен к уходу и популярный среди садоводов Грибовский.

Выбирают сорта и по срокам созревания. Быстро вырастить укроп на подоконнике зимой позволят раннеспелые виды. Зелень можно срезать уже спустя 15-20 дней после появления всходов. Но пересеивать его придется чаще, поскольку от быстро зацветает.

Среди ранних сортов отмечают Гренадер, Витаминный, Первая Зелень. Среднеспелые и позднеспелые сорта образуют цветоносы спустя 2-2,5 месяца после появления всходов. Но по мнению садоводов, выращивание зимой на окне укропа данного вида, потребует больше внимания и времени. Среди наиболее популярных сортов можно отметить Ришелье, Кибрай, Коралл.

Как зимой посадить укроп дома

Укроп справедливо относят к самым неприхотливым культурам. Он не требует особого ухода, редко болеет и часто размножается самосевом, когда растет на садовом участке. В условиях квартиры ситуация несколько другая. Ниже приведены основные правила по выращиванию укропа на подоконнике зимой для начинающих огородников.
 

 

Выбор подходящего места

Чтобы укроп быстро взошел в домашних условиях и быстро развивался, радуя пушистыми кустиками, для его посадки выбирают подоконники с южной или восточной стороны, чтобы обеспечить достаточный уровень освещения.

Внимание!

Осенью и весной можно выращивать его на балконе или террасе. Пряная культура отличается высоким уровнем холодостойкости. Более того, многие сорта плохо переносят температуру выше 20-23 градусов. Выражается это в преждевременном цветении.

Выбор и подготовка емкостей

Вырастить богатый урожай укропа зимой на подоконнике можно и в цветочном горшке, и в деревянных или пластиковых контейнерах. Среди требований к емкостям для выращивания зелени основным является их глубина. Стержневые корни растения довольно длинные. Поэтому лучше использовать емкость высотой не менее 20 см.

Кроме того, они должны иметь отверстия для дренажа и устанавливаться на поддоны. Перед посевом семян емкости тщательно промывают проточной водой. Если они ранее использовались для выращивания овощных или цветочных культур, их обдают кипятком.

Внимание!

Не стоит использовать для выращивания укропа зимой в домашних условиях торфяные стаканчики. Они размокнут быстрее, чем успеет вырасти зелень. Пересадку культура переносит не очень хорошо.

Подготовка грунта

Для выращивания укропа из семян на подоконнике зимой применяют универсальный грунт, приобретенный в магазине. Стоит обратить внимание на его кислотность и содержание органических веществ. Уровень pH должен быть нейтральным и находиться в пределах 6-7 единиц. Большое количество азотных соединений позволит выращивать зелень без дополнительных подкормок.

Можно приготовить грунт и самостоятельно, смешав в равных количествах садовую почву, торф, перегной и песок. Такую смесь рекомендуют продезинфицировать, обильно пролив ее раствором марганцевого калия насыщенного розового цвета.

Подготовка семян

Если следовать рекомендациям, то семена сначала замачивают в теплой воде на 15-20 часов, а потом выдерживают в настое марганцовки, чтобы исключить грибковые заболевания. Но если сопоставить стоимость пакетика семян и их количество, то можно просто посеять немного больше, чем планируется, а по мере появления всходов проредить.

 


 

Алгоритм посадки

Перед посевом семян на дне подготовленных емкостей устраивают дренажный слой из мелкого щебня или керамзита и песка.

• На него укладывают питательный грунт и хорошо утрамбовывают и обильно увлажняют.
• Высевают семена на расстоянии в 2-3 см друг от друга.
• Мульчируют посевы слоем почвы высотой около 0,5-1,0 см.
• Еще раз увлажняют грунт из пульверизатора.

Емкости с высаженными семенами накрывают пленкой или стеклом и устанавливают в теплое место. Считается, что в домашних условиях семена укропа быстрее всего прорастают при температуре в 23-25 градусов. Но стоит отметить, что в условиях открытого грунта они всходят при температуре, которая намного ниже.

Как вырастить укроп зимой на подоконнике

Вырастить богатый урожай укропа зимой в домашних условиях непросто. Неприхотливая в открытом грунте, культура в домашних условиях требует довольно много внимания.

Микроклимат

Зимой укроп на подоконнике потребует обеспечения определенных условий.

• Прежде всего, это дополнительное освещение. Даже на подоконниках окон, выходящих на юг или восток, в зимние и осенние месяцы растению будет не хватать света. Чтобы укроп рос не бледными, вытянувшимися вверх веточками, а пышными кустиками, потребуется дополнительная подсветка при помощи специальных ламп.
• Оптимальная температура для активного наращивания зеленой массы 18-20 градусов. Поэтому стоит избегать подоконников над радиаторами отопления и регулярно проветривать помещения.
• Укропу не нравится и сухой воздух в помещениях зимой. Для исправления ситуации растения регулярно опрыскивают водой из распылителя.

Внимание!

Чтобы всем растениям хватало освещения, и они росли ровными густыми рядами, емкости с укропом поворачивают на подоконнике 1 раз в 2-3 дня.

График полива

Укроп поливают по мере необходимости. Грунт в контейнерах или горшках всегда должен быть чуть влажным. Полив проводят отстоявшейся водой комнатной температуры.

Подкормка

Выращивать раннеспелые сорта укропа в домашних условиях зимой можно и без дополнительных подкормок. Правильно подготовленная почва и короткие сроки вегетации позволяют получить достаточное количество зелени без внесения удобрения.

Среднеспелые и позднеспелые сорта рекомендуется поливать раствором биогумуса 1 раз в месяц. Это поможет им легче адаптироваться в непривычных условиях. Минеральные удобрения используют в случае, если веточки укропа начинают вянуть или желтеть.

Болезни и вредители

В домашних условиях, особенно зимой, укроп редко поражается заболеваниями и вредителями. Ведь в квартире на протяжении зимы сохраняются одинаковые температура и влажность воздуха. Чтобы избежать грибковых заболеваний, достаточно своевременно прореживать посадки и не допускать переувлажнения почвы.
 

 

Срезка зелени

Срезать веточки укропа можно начинать с момента, когда он достигнет высоты в 15-20 см. После того, как растение выпустит цветонос, его срезают полностью. Излишки можно засушить или заморозить.

Внимание!

Укроп после срезки не отрастает. Поэтому опытные овощеводы советуют выбирать кустовые сорта, отличающиеся более продолжительными сроками вегетации и высевать новую партию семян с интервалом в 2-3 недели.

В этом случае пикантная и полезная зелень будет присутствовать на столе в течение всей зимы.

Более подробно познакомиться с выращиванием укропа на подоконнике зимой поможет подготовленное видео

Вывод

Вырастить укроп в квартире зимой довольно просто. Но для этого понадобится свободное время и желание заниматься уходом за растениями. Тогда пряность обязательно порадует свежим вкусом и ярким ароматом. И восполнит запас витаминов и микроэлементов в организме во время долгой зимы.

Как выращивать укроп на подоконнике в квартире зимой с видео

Большинство людей предпочитают употреблять свежую зелень. В любое время года популярностью пользуется укроп, который можно выращивать на подоконнике, главное, знать как. И хотя он круглогодично продается в магазине, гораздо приятнее создать на подоконнике мини-огород.

Особенности выращивания укропа пошагово

Укроп выращивают как пряную зелень, однако встречаются люди, которые его ценят за лечебные и полезные свойства.

Если у начинающего огородника появилась идея по выращиванию пахучего и пышного укропа в домашних условиях, необходимо:

• правильно подобрать сорт;
• ознакомиться с технологией выращивания;
• подготовить необходимый инвентарь.

Рассмотрим подробнее особенности выращивания укропа в доме.

Выбор сорта

Селекционерами выведено много сортов укропа. Они отличаются по высоте стеблей, наличию пышности зелени и срокам цветения и созревания семян. Чтобы получать как можно дольше свежую зелень, лучше посадить сорта с разными сроками созревания.

Встречаются растения, у которых уже через 38 дней можно срезать зеленую массу. После того как на стебле вырастет 5-6 листьев, укроп начнет цвести.

Как раз к этому времени подрастет уже среднеспелый по созреванию сорт.

Раннеспелые сорта

Среди сортов укропа с ранним сроком созревания выделяются:

1. Дальний. Уже через месяц вырастает укроп, у которого розетки длиной 25 см. Густота листьев считается средней. Они имеют насыщенный зеленый цвет, покрыты восковым налетом. Этот сорт имеет стойкий иммунитет к болезням и вредителям.
2. Грибовский. Можно сеять весной, в середине лета, с досвечиванием в зимний период. У него вырастают ароматные листья на протяжении месяца.
3. Аврора. Считается новым сортом, дающим раннюю зелень. Уже на 25-й день можно употреблять его сочные листья, отличающиеся пряным запахом и насыщенностью. Растения хорошо развиваются, редко болеют и не повреждаются вредителями.

Среднеспелые сорта

У сортов укропа, которые относят к среднеспелым, вегетационный период удлиняется на неделю, поэтому они отличаются от ранних большей листвой.

Среди среднеспелых разновидностей укропа известны:

1. Кустистый. Зелени вырастает много, собирать ее начинают через 70 дней. Первую срезку производят снизу. Срезать листья с одного растения можно несколько раз. У него много сочной, ароматной зелени.
2. Лесногорский. Рекомендуют выращивать для получения крупных и ароматных листьев. Даже когда появятся зонтики, можно продолжать срезку листьев. Сорт отличается устойчивостью к болезням и вредителям.
3. Обильнолиственный укроп. Выращивают, чтобы получить много пышной зелени. Он не зря получил свое название: листья вырастают в большом количестве, ароматными и сочными. Его можно сеять несколько раз в году.

Позднеспелые сорта

Эти растения отличаются тем, что на них долго сохраняется нежная зелень. Они иногда не успевают созревать до конца.

Среди известных поздних сортов:

1. Аллигатор. Его ценят за длительную пышную зелень. У него поздно образуются зонтики с цветами, поэтому зелень можно собирать почти весь летний сезон. Листья получаются ярко-зелеными, покрытыми восковым налетом.
2. Кибрай. Листья у него широкие, зеленые с небольшой желтизной. Налет почти незаметен. Розетки получаются крупными, вырастают на высоту 40 см.
3. Дилл. Популярный голландский сорт. Отличается неприхотливостью, перенося разные условия. Дает много ароматной зелени. Срезку можно делать продолжительное время. Вырастает в высоту до 1,5 метра.

Подготовка семян

Чтобы для посева попались только качественные семена и быстрее проросли, необходимо их замочить в теплой воде. Их помещают в ткань и замачивают около суток, меняя воду через 12 часов.

Семена можно обработать слабым раствором марганцовки, подержав на протяжении 3 часов.

Те зернышки, которые всплыли, желательно удалить, так как они считаются непригодными для посева, а погруженные на дно посуды необходимо немного просушить на бумаге.

Необходимый инвентарь

Для посева укропа можно приобрести контейнеры, которые используют для выращивания рассады. В них желательно проделать отверстия для стока лишней воды, затем засыпать дренажный слой около 2 см. Для этих целей используют керамзит, который можно приобрести в цветочном магазине. Затем емкость рекомендуется заполнить почвой.

Посев

Хорошо, если для посадки семян будет заранее приготовлена садовая земля. Если же не получилось, можно купить грунт для выращивания цветов. Основным условием для получения дружных всходов является рыхлость грунта, поэтому перед посевом в землю можно добавить немного песка и биогумуса.

После того как контейнер будет заполнен грунтом, его требуется еще немного увлажнить. Лучше это сделать при помощи пульверизатора. Затем проделать небольшие бороздки, глубина которых должна соответствовать 1,5 см. Их тоже рекомендуется побрызгать водой. Посадить семена, слегка прикрыть землей. Накрыть контейнер пленкой и поставить в теплое место.

Для посадки семян температура должна быть не ниже 18 °С. Предварительно замоченные экземпляры всходят около 7-10 дней.

Когда появятся всходы, контейнер рекомендуется поставить на подоконник. Чтобы укроп не был загущенным, на расстоянии 3 см необходимо выдернуть лишние растения.

Уход

Выращивание укропа на подоконнике в квартире, особенно зимой —непростое занятие. Если не соблюдать правила, то зелень получится хилой и слабой.

Комфортная температура

После того как укроп взойдет, первую неделю рекомендуется снизить температуру в ночное время. Для этого можно приоткрыть форточку или  перенести всходы на застекленную лоджию. Для растений достаточно температуры 8-9 °С. Это необходимо, чтобы укроп не вытягивался, а стебли становились крепче.

Днем температуру повышают до 18 °С, но если в квартире температура выше 20 °С, необходимо ставить контейнер на ярко освещенный подоконник.

Если не соблюдать эти правила, листья у укропа будут неразвитыми и иметь бледно-зеленый цвет.

Влажность воздуха

В зимний период из-за радиаторов отопления в квартире воздух пересыхает, поэтому его рекомендуется увлажнять. Периодически опрыскивать с помощью пульверизатора. Можно поставить рядом баночки, наполненные водой.

Важно следить за влажностью почвы. Растения рекомендуется ежедневно поливать, но следить, чтобы вся лишняя влага вытекала через специальные отверстия на дне контейнера.

Дополнительное освещение

Укроп относят к светолюбивым растениям. Для него свет — это одно из важных условий для получения урожая. Даже тепло не является значимым в условиях выращивания укропа. Емкость с ним желательно поставить возле окна на освещаемый подоконник.

Всем известно, что зимой световой день значительно короче, поэтому растения придется досвечивать белыми люминесцентными или светодиодными лампами. Их подвешивают над контейнером на высоту полуметра.

Освещение должно длиться около 12 часов в зимний период: растения получают 6 часов дополнительного освещения лампой, когда контейнер стоит на южном подоконнике. Если внутри помещения, то досвечивают лампой на протяжении 15 часов, можно продлить время еще дольше.

Чтобы укроп не наклонялся в одном направлении, ведь растения тянутся к свету, емкость рекомендуется поворачивать на 180 градусов. Эту процедуру необходимо осуществлять каждый день.

Внесение удобрений

Необходимо примерно через 2 недели вносить подкормки. Это могут быть комплексные минеральные удобрения с микроэлементами и органические удобрения, которые сейчас продаются в бутылочках. Рекомендуется применять минеральные – «Юнона», «Кемира» и органические – «Биоактив», «Органик-баланс» и другие.

Сбор урожая

Чтобы достичь хороших результатов, правильнее срезку зелени укропа производить, когда растения вырастут до 20-25 см. Лучше всего сначала убирать нижние листья, срезая их при помощи ножниц. После этого укроп желательно полить и побрызгать из пульверизатора. В дальнейшем на стебле листья начнут снова расти.

Выращивание укропа — это увлекательное занятие, хотя придется потрудиться, создавая для него необходимые условия. Но это стоит того, ведь появится возможность любоваться красивым растением и добавлять его в блюда, собирая с мини-огорода.

🌱 Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике в квартире: семена, освещение, влажность

Практически в каждом доме пряную зелень добавляют в первые и вторые блюда. Кроме того, это не только прекрасное украшение праздничного стола, но и целая кладезь витаминов и микроэлементов, которые так нужны в период простудных заболеваний. Практически каждая хозяйка пыталась организовать мини-огород в своём доме, но у многих попытки культивировать питательную зелень оказывались тщетными. Сегодня в обзоре Homius мы расскажем о том, как правильно вырастить свежую петрушку и укроп на подоконнике в квартире, чтобы получить 100%-ный урожай, и об основных тонкостях домашнего земледелия.

Содержание статьи

Выращивание укропа дома

Казалось бы, что проще: посеял семена укропа, да и жди урожай, периодически поливая землю. Но часто, вместо ожидаемых густых зарослей, мы видим тоненькие всходы бледного цвета, которые практически не имеют характерного аромата. Так как посадить укроп и наслаждаться зеленью круглый год?

ФОТО: greeninhouse.ruПышность укропа зависит от правильного ухода

Как вырастить укроп в домашних условиях из семян

В первую очередь, нужно правильно подобрать посадочный материал. Следует внимательно отнестись к срокам созревания зелени, а также нюансам ухода за ней.

ФОТО: anoramarket.ruЖелательно выбирать семена разных сроков созревания

Требования к почве, свету и влаге зимой в квартире

Зелень очень любит свет. После высадки семян просто поставьте горшок на подоконник и обеспечьте подсветку в пасмурную погоду при помощи LED-панелей или люминесцентных ламп, установленных на расстоянии не менее 50 см от побегов.

ФОТО: supersadovnik.ruВ жарком и притемнённом помещении всходы становятся тонкими и светлыми

Оптимальная температура для получения хорошего урожая в домашних условиях – от +17ºС до +20ºС. Зелень неплохо переносит похолодание, можно даже выносить ящички на застеклённый балкон вплоть до заморозков, чтобы укрепить корневую систему.

ФОТО: kladeznews.ruОптимальный уровень влажности в помещении должен быть не выше 50%

Подготовка ёмкости, почвы и семян

Многих может озадачить разнообразие семян укропа, ведь не все подходят для домашнего выращивания. Здесь следует отталкиваться от сроков созревания:

• раннеспелые сорта быстро дают зелёную массу, но она менее кустистая, чем в позднеспелых семенах;
• многие поздние сорта постоянно радуют новыми побегами и отличной зеленью.

Можно посадить несколько кашпо с семенами разных сроков созревания, уделяя больше внимание средне- и позднеспелым сортам.

Перед посадкой следует на двое суток замочить семена в тёплой отстоянной или талой воде, поместив их в тряпочку из натуральных волокон. Жидкость необходимо менять каждые 6 часов.

Важно! Семена должны находиться в увлажнённом состоянии.

Оптимальная ёмкость для посадки должна иметь хорошую глубину, поскольку корни у укропа достаточно длинные и довольно быстро разрастаются. Сажать семенной материал следует сразу на постоянное место, пересадка будет губительна для всходов.

ФОТО: fruitree.ruНеобходимо выбирать глубокую ёмкость

Пока семя находится в воде, нужно подготовить землю. Для посадок подойдёт огородная, разбавленная цветочным или универсальным грунтом, а также торфом.

ФОТО: diz-cafe.comВ кашпо необходимо сначала насыпать слой дренажа, затем рыхлую почвосмесь

Посадка семян укропа

После всех подготовительных процедур, приступаем к посадке семенного материала, который состоит из следующих этапов.

1. На грунт сверху уложить семена, немного придавив их в землю. Можно посадить укроп в бороздки.
2. Слегка присыпать семена смесью торфа и перегноя, толщина слоя не должна превышать 1 см.
3. Увлажнить грунт при помощи пульверизатора.
4. Накрыть кашпо полиэтиленом и туго перевязать верёвочкой.
5. Убрать кашпо в тёмное помещение, оптимальная температура для выгонки +20ºС — +22ºС.

ФОТО: persweb.ruПосле появления всходов убрать полиэтилен и переставить кашпо на подоконник

Создание дополнительного освещения

Хорошее освещение для укропа должно быть не менее 15 часов в сутки. Осенью и зимой достаточно включать дополнительный свет на некоторое время утром и вечером. В весенний период подсвечивать зелень не нужно.

ФОТО: forumodua.comМожно сделать своими руками специальные фитолампы

Уход за укропом

Для того, чтобы вырастить хорошую и пышную зелень, важно правильно ухаживать за побегами укропа. Опытные огородники советуют следующее.

1. Почва не должна пересыхать, особенно, когда всходят семена.
2. Подкормка комплексными минеральными удобрениями положительно влияет на урожай.
3. Укроп лучше себя чувствует при температуре +18ºС, но выдержит и понижение до +8ºС.

ФОТО: balkongid.ruКогда появятся всходы, лучше кашпо выносить периодически на застеклённую лоджию, чтобы побеги не вытянулись

Статья по теме:

Как вырастить базилик на подоконнике: сорта базилика для подоконника, выбор места для посева, обработка грунта и семян, уход за молодыми всходами, пикировка, рассада, уход за растением на подоконнике, сбор урожая, способы выращивания базилика на окне.

Особенности выращивания укропа на гидропонике

Выращивание укропа на гидропонике позволяет получать качественный урожай за короткое время. Принцип действия следующий.

1. Семена укропа помещаются в стаканчики.
2. Питательный обогащённый кислородом раствор периодически подаётся в ёмкости.
3. Раствор периодически подкармливает укроп питательными веществами.
4. Лишняя жидкость стекает в трубы, затем в специальную ёмкость, после чего цикл повторяется.

ФОТО: gidronom.ruГидропонная установкаФОТО: ydoo.infoВыращивание укропа на гидропонике – это 100%-ный урожай

Выращивание петрушки

Подавать к столу свежую петрушку можно в течение всего года. Это не только отличная пряная добавка к рациону, но и кладезь микроэлементов, которые положительно влияют на иммунную систему. Кроме того, выращивание зелени на подоконнике позволит существенно сэкономить семейный бюджет.

ФОТО: mfmpsu.ruПри правильном уходе вы всю зиму будете собирать урожай свежей зелени

Как из семян вырастить петрушку на подоконнике

Несмотря на неприхотливость петрушки, для успешного получения качественной зелени на подоконнике необходимо создать подходящие условия.

ФОТО: florasad-agro.com.uaИспользуйте для посадки семена разных периодов созревания

Какие условия нужны для выращивания петрушки на подоконнике

Для того, чтобы вырастить отличный урожай, необходимо создать для растения комфортные условия:

• когда сажают семена петрушки, температура в помещении должна быть в пределах от +15ºС до +20ºС;
• освещение – максимальным;
• необходим своевременный регулярный полив, зелень очень любит влагу, но и переувлажнения почвы допускать нельзя.

Совет! Для создания оптимальной влажности в отопительный период просто поставьте рядом мисочку с водой. Зимой её можно наполнить льдом, который немного снизит температуру воздуха на подоконнике.

ФОТО: growgardener.comДля подсветки всходов в пасмурные дни нужно установить фитолампу, а также подойдут люминесцентные и LED-панели

Как выбрать ёмкость, почву и сорт семян

Выбирая семена петрушки, лучше отдавать предпочтение раннеспелым сортам. Зелень можно будет срезать на целую неделю раньше, чем у позднеспелых. Разница небольшая, но перед праздниками это может быть важно.

ФОТО: verticalsad.ruДля украшения праздничного стола обязательно посадите курчавую петрушку

Для выращивания зелени петрушки подходит специальная почвосмесь для фиалок. При желании, можно приготовить грунт самостоятельно. Для этого необходимо смешать плодородную почву с огорода, калийную соль и двойной суперфосфат.

ФОТО: u-florista.ruВ грунте для фиалок достаточное количество питательных микроэлементов

Обязательно проверьте наличие дренажных отверстий в кашпо или сделайте их самостоятельно. Перед использованием не забудьте промыть ёмкость и обработать её изнутри содой или марганцовкой.

ФОТО: moj-doktor.ruДля выращивания петрушки «на зелень» подойдёт любая ёмкость или ящик глубиной около 20 см

Как посадить семена петрушки

Для получения качественного урожая важно придерживаться следующей инструкции.

1. Завернуть семена в марлю и погрузить их в ёмкость с водой на несколько дней. После чего просушить посевной материал.
2. В кашпо насыпать 2 см дренажа и заполнить подготовленной рыхлой землёй.
3. Увлажнить землю, сделать канавки глубиной до 10 мм, посеять семена.
4. Присыпать семена небольшим количеством грунта.
5. Пульверизатором увлажнить грунт.
6. Поставить контейнер в тёплое место до появления всходов, оптимальная температура должна быть не ниже 19ºС.

ФОТО: sadovodstvo24.ruДля замачивания можно использовать ватные дискиФОТО: ogoroddoma.ruПеред посадкой семена нужно обработать в марганцовкеФОТО: smesystroy.ruМожно сделать бороздки и в них посеять семена

Как ухаживать за зеленью

После появления молодых ростков нужно постоянно поливать землю, но не допускать её перелива. Желательно снизить температуру до +15ºС днём и от +10ºС до +12ºС ночью. Трава требует дополнительной подсветки, можно установить люминесцентные панели на расстоянии около 50 см от побегов. В пасмурные дни они должны работать не менее 8 часов в сутки.

ФОТО: idachi.ruНа ночь можно переставить кашпо на застеклённую лоджию или просто открывать форточку

Через 2 месяца, когда высота побегов достигнет 12 см, петрушка считается зрелой, и можно собирать первый урожай. Во время обрезки нужно оставить черешки длиной до 5 см.

ФОТО: zelen-na-podokonnike.ruПроцесс проращивания достаточно трудоёмкий, но зелень будет расти около года, поэтому все физические затраты окупятся сторицей

Статья по теме:

Как вырастить зелёный лук в домашних условиях: выбор места и времени посадки, подготовка посадочного материала, оптимальная температура и освещение, выгонка зелени, как посадить и вырастить зелёный лук в воде, в грунте, в опилках, особенности выращивания в гидропонных установках.

Можно ли вырастить зелень петрушки из корнеплодов

Многие начинающие огородники спрашивают: можно ли сажать корнеплоды петрушки для выгонки зелени? Да, это более простой способ выращивания пряностей на подоконнике. Достаточно на даче выкопать посадочный материал или купить его в магазине. Оптимальный диаметр корнеплодов – 40 мм.

Перед посадкой внимательно осмотрите корнеплод, на нём не должно быть никаких повреждений и признаков гнили, поместите его в ёмкость с землёй и керамзитом, не заглубляя.

ФОТО: totalhub.ruФОТО: svoimi-rykami.ru

Заключение

Как видите, при правильном уходе можно вырастить свежую зелень даже на подоконнике и всю зиму радовать близких пряными травами. Важно соблюдать температурный режим, обеспечивать своевременный полив, не забывая про освещение.

Поделитесь в комментариях, как вы выращиваете укроп и петрушку на подоконнике? Что вы используете в качестве дополнительного освещения?

Напоследок предлагаем наглядно посмотреть, как правильно выращивать петрушку и укроп дома на подоконнике:

 

Предыдущая

DIY HomiusКак использовать синий цвет в интерьере

Следующая

DIY HomiusКак быстро и легко отмыть труднодоступные места в стеклянной крышке

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Укроп на подоконнике выращивание из семян

Укроп на подоконнике: как вырастить из семян зимой в домашних условиях

В зимнее время очень не хватает зелени на столе. А укроп я добавляю во многие блюда. Растение полезное, да и вкус придает особенный. В прошлом году решила вырастить в зимнее время укроп прямо дома, тем более, что проблем с выбором сорта не было. А в этом году даже не поднимался вопрос: нужно или нет высаживать. Я решила посадить еще больше, так как экологически чистая, полезная и вкусная зелень покорила не только домочадцев, но и гостей. Поговорим о том, как же вырастить укроп в домашних условиях, что нужно учитывать в первую очередь.

Подготовительные мероприятия

Не все растения растут успешно в комнатных условиях. Нередко, климат в помещении совершенно не подходит для выращивания овощных культур или зелени. Но укроп к таковым не относится, что является преимуществом этой культуры. Оно неплохо развивается и растет в прохладном помещении, поэтому дома можно получить достойный урожай.

Выбор сорта

Независимо от разновидности укропа всходы появляются после посадки довольно быстро. В течение 6 — 8 недель можно уже получить первую зелень. Культура неприхотлива, достаточно только выполнять несложные правила ухода. Главными из них являются умеренное увлажнение грунта в контейнере и обеспечение нужным количеством освещения, так как в зимние месяцы его часто не хватает.

1. Прежде чем приступить к выращиванию, необходимо выбрать один или несколько сортов. Однако специально выведенных для выращивания в комнатных условиях не существует. Все разновидности не имеют кардинальных отличий. Основным является только время созревания.
2. Все сорта делятся на раннеспелые, среднего срока созревания и поздние. Если вы решили выбрать ранний сорт, чтобы как можно быстрее получить свежую зелень, то укроп действительно взойдет рано, но и цветоносы начнут вытягиваться также достаточно активно.
3. Поздние сорта этой культуры достигают технической зрелости в достаточно большом количестве, но семенной материал не успевает вызревать до наступления холодов. Именно их и рекомендуют растениеводы использовать для выращивания в домашних условиях.
4. Если исследовать многочисленные отзывы садоводов, которые регулярно выращивают укроп зимой в помещении, то среди ранних можно выделить Гренадер и Грибовский. Последний очень нетребователен, замечательно чувствует себя в помещении, хорошо развивается и идет в рост, урожайный, а также практически не подвержен заболеваниям. Ко всем положительным характеристикам можно добавить отменные вкусовые качества и неповторимый аромат.
5. Среди поздних сортов особой популярностью пользуется довольно большое количество: Аллигатор, Амазон, Салют, Буян, Дилл, Кибрай, Русский размер. Они очень хорошо разрастаются на подоконнике. Из пазух листьев прорастают все новые и новые листовые побеги.
6. Среди среднеспелых часто используется для выращивания в комнате Ришелье. Некоторые садоводы выращивают также сорта южные, обладающие особым ароматом и пряным вкусом, но они в выращивании более капризные.

Выбираем место для укропа

Если у вас достаточно вместительные подоконники, то можно попробовать выращивать несколько сортов одновременно, совмещать ранние и поздние сорта. Таким образом, у вас все время будет свежая зелень.

• Главное условие для выращивания любой зелени — это наличие достаточного количества света в зимние месяцы, когда световой день короткий. Поэтому сначала определитесь с дополнительными источниками освещения. Возле них и устанавливайте емкости с посадочным материалом. В сутки для успешного развития укропа необходимо не менее 15 часов света, если ящики находятся в глубине комнаты.
• Лампы нужно выставлять на расстоянии полуметра от зелени. Если контейнеры стоят на подоконнике, то достаточно будет досвечивать только в утреннее время не более 4 — 5 часов.
• В случае, когда вы высаживаете укроп во второй половине марта и продолжаете весь летний сезон, то искусственного дополнительного освещения не нужно.

Какая температура нужна в помещении

Укроп отличается довольно неплохой устойчивостью к похолоданию, но, чтобы появились всходы после посадки, необходимо соблюдать температурный режим. Для данного растения это +17 — 20 градусов.

Периодически допускается выносить емкости на лоджию или балкон, террасу (если частный дом). Так можно заниматься выращиванием укропа весь осенний период, пока не наступят заморозки.

Не следует определять контейнеры в комнату, где очень холодно и сыро, так кустики начнет поражать гниль или грибковая инфекция. Наиболее сильно подвержен укроп такому заболеванию как мучнистая роса. Приемлемый уровень влажности — не более 50%.

Есть и еще одна деталь, которую необходимо учитывать при посадке и выращивании этой зелени: нежелательно, чтобы листья прикасались к холодному стеклу окна. Это может привести к подмерзанию культуры и гибели растения.

Правила посадки укропа

Вырастить пряную зелень не так уж и сложно. Следует только грамотно провести все основные мероприятия. Посмотрим подробней, с чего начинать.

Выбор емкости

1. Лучше найти сразу контейнер, деревянный ящик или вместительный цветочный горшок. Рекомендуется семенной материал сразу высадить на постоянное место, чтобы впоследствии не пикировать всходы в отдельные горшочки и не тревожить корневую систему.
2. Корни у укропа довольно длинные, и хорошо разрастаются, поэтому желательно приготовить емкость достаточно глубокую, чтобы обеспечить простор для роста и развития листьев, стеблей и корней.

Подготовка семян

В тканях укропа есть эфирные масла, поэтому семечки всходят долго. Чтобы ускорить процесс, их следует перед посадкой замочить. Есть несколько общепринятых способов.

• На 20 часов семена поместить в теплую воду. Обязательным условием является прохождение сквозь жидкость кислорода. Такие условия может создать компрессор для аквариума, который нужно опустить в емкость.
• Более простой метод: поместите посадочный материал в тарелку, налейте теплой воды, и накройте тканью из натурального материала. Срок — 48 часов. Каждые 6 часов необходимо воду поменять на свежую.
• Используйте теплую и мягкую воду, отстоянную или фильтрованную, можно талую.

Подготовка грунта

Если на огороде данная культура может вырасти практически в любых условиях, то для домашней посадки необходимо приготовить питательную почвенную смесь.

1. Огородную землю можно заготовить заранее осенью перед началом холодов.
2. Перед посадкой в садовую землю добавьте необходимое количество универсального грунта для цветов. Так придадите нужную рыхлость, плодородность и легкость. К тому же в грунте будет необходимое количество питательных веществ.
3. Добавьте также торф и перегной в субстрат, а на дно емкости положите слой дренажа. Подойдут камушки, гравий, мелкие кусочки пенопласта, керамзит.

Важно: если нет в наличии земли с огорода или сада, то составьте самостоятельно: приобретите обычную почву в цветочном магазине и добавьте на 1 часть 4 части биогумуса. Как вариант: 1 часть биогумуса смешивается с 2 частями коковолокна. Главное условие — добиться рыхлости грунта.

Посадка

После всех подготовительных мероприятий можно начинать осуществлять посадку. Вот пошаговая инструкция.

• Подготовьте емкости с земляной смесью, сверху уложите семена, и немного придавите их.
• После посадки присыпьте сверху слоем торфа с перегноем толщиной не более сантиметра.
• Можно сделать сантиметровые бороздки, полить их, и в них положить семена, сверху присыпьте грунтом. Такой способ удобней, потому что сверху не образуется корка, которая плохо пропускает кислород.
• Далее увлажните посаженные семена укропа, и накройте сверху стеклом или полиэтиленом.
• Уберите емкость в теплое и темное место, пока не прорастут семена. Поддерживайте температурный режим в пределах +20 — 22 градусов.
• Когда появятся ростки, то необходимо проредить их, оставить промежуток около 3 — х см. Укрытие снимите, и переставьте контейнер на подоконник.

Уход за укропом

Следует выполнять всего несколько основных правил, чтобы растение активно пошло в рост. Впоследствии регулярно срезайте зелень, и досаживайте небольшое количество семян по мере необходимости.

1. Зимой полив осуществляйте только после просыхания верхнего слоя почвы. Но пересыхания также не допускайте, чтобы укроп хорошо рос. Травы, выращиваемые в помещении, нуждаются в большем количестве влаги.
2. Когда потеплеет, весной и летом, количество поливов увеличьте. Но емкость установите в поддон, и лишнюю жидкость после поливов сливайте. Иначе могут начаться подгнивания в корневой системе.
3. Контейнер на подоконнике периодически поворачивайте по часовой стрелке, чтобы крона укропа развивалась и росла симметрично.
4. Каждые 6 недель осуществляйте подкормку. Подойдет, если почва бедная, Агролайф 1 ч. л. 1 раз в 30 дней, вносить в верхний слой почвы. Также можно использовать любое комплексное удобрение для цветов, применяйте согласно инструкции. Некоторые вносят азотосодержащие вещества, чтобы зелень росла более активно.

Укроп на подоконнике

Огородик на подоконнике вполне обычное явление во многих домах и квартирах. Во всяком случае, зелень выращивать пытается, чуть ли не каждый второй. Кто посмелей, пытается вырастить помидоры с огурцами, да и кофейное дерево, стоящее рядом с лавровым деревом, не вызовет удивления, не говоря уже о лимоне. Что уж говорить об укропе на подоконнике. Обычное дело. Но в большинстве случаев, этот процесс пускается на самотек, в надежде на авось. Но чтобы его вырастить и получить хороший урожай, да еще в течение всего года, недостаточно просто посеять семена в плошку. Надо знать и учитывать ряд весьма важных нюансов. Правила выращивания укропа на подоконнике несложны, они не прибавят вам много хлопот. Но при их соблюдении, результат весьма порадует.

Основные условия для выращивания укропа в домашних условиях

– Прежде всего, это правильно выбранный сорт и качественные семена

– Посуда для выращивания должна подходить по размеру. Первая попавшаяся не всегда пригодна.

– Дополнительная подсветка в зимнее время.

– Регулярный и правильный уход.

Как видите – ничего особенного и запредельного. Не сложнее выращивания самых простых комнатных цветов.

Теперь подробней о каждом из пунктов.

Выбор подходящего сорта и подготовка семян укропа

Торговая сеть нам предлагает огромное количество семян, но основное, что нам важно знать и чем руководствоваться при их покупке – сроки их созревания. Условно сорта разделяются на ранние, среднего срока созревания и позднеспелые. Повторюсь, ассортимент сортов достаточно велик, и какой сорт выбрать решать вам. Сроки же созревания укропа примерно такие:

Раннеспелые – созревают до 45 дней (зачастую раньше). Но имеют существенный недостаток. Очень быстро теряют товарную кондицию, вытягиваются, зацветают. Да и зеленой массы образуют меньше. Сорта для примера: Грибовский, Раннее чудо, Гренадер.

Среднего срока созревания. Такой укроп созревает несколько дольше. Дней на 10 – 15. Он более качественный. Зелени дает больше. Это – Ришелье, Амбрелла, Кибрай.

Позднеспелые. Это самые лучшие сорта для выращивания укропа на подоконнике, да и в огороде тоже. Зреет он относительно долго, 60 – 70 дней. Но качество его значительно выше. Он долго не теряет своей товарной ценности. Постоянно образовывает молодые побеги с обильной ароматной зеленью. К ним относятся сорта Буян, Русский, Амазон.

Если хотите, что бы у вас всегда был свой укроп, то целесообразно купить по пакетику каждого из сортов и высадить их по отдельности.

Перед посевом, семена укропа надо подготовить. Подготовка заключается в замачивании их в самой обычной теплой воде на сутки – двое. Рекомендуется менять воду каждые 12 часов. В результате такой подготовки мы не только «разбудим» семена, но и отбракуем непригодные. А такие будут, они не опустятся на дно емкости, а будут плавать на поверхности воды. После этого все пригодные семена желательно замочить часов на пять в бледном растворе марганцовки для обеззараживания. После всех этих процедур, семена укропа просушиваются.

Выбор емкости для посадки

Прежде всего, эта емкость должна быть достаточно глубокой. Корни укропа уходят глубоко в землю, и в мелкой посуде им будет тесно. Если позволяет место, то лучше использовать контейнеры для балконного выращивания цветов, но подойдут и обычные цветочные горшки объемом 2 литра или больше. Хорошо подходят для этого пластиковые технические горшки. Они и недорогие, и имеют хорошие дренажные отверстия, что немаловажно. Наличие хорошего дренажа, обязательное условие для выращивания укропа на подоконнике.

Земля для посадки укропа

Условия выращивания укропа в домашних условиях несколько отличаются от выращивания в открытом грунте. Поэтому и земля, взятая с огорода, не совсем подходит для этих целей. Ее можно использовать, но слегка модифицировать, облегчив таким же количеством почвы для декоративно – лиственных комнатных растений. Желательно обогатить смесь перегноем (парниковой землей).

Совет. Укроп будет плохо расти на кислой почве. Особенно это учитывайте при выборе покупной земли. Огородную землю можно заменить листовой землей из леса.

На дне емкости обязательно создайте хороший дренажный слой из керамзита (можно использовать глиняные черепки, дробленый кирпич или пенопласт). Оптимальная высота дренажного слоя 2 сантиметра.

Посев семян укропа

Технология посева весьма походит на посев семян для выращивания рассады. Перед посевом слегка увлажните почву. Лучше использовать для этого пульверизатор. На поверхности почвы сделайте неглубокие, 1 – 1,5 сантиметра, бороздки. Чтобы избежать загущения посевов укропа в горшке, высаживайте по одному зернышку при помощи влажной спички или зубочистки, соблюдая расстояние 3 сантиметра между ними. Затем семена присыпаются землей и вновь увлажняются из пульверизатора.

Совет . Можно и не делать посадочные канавки. Землю в горшке насыпайте не до верха, а с запасом. Семена просто распределите по поверхности почвы, и присыпьте тонким слоем земли.

После посева емкость с семенами накройте любым прозрачным материалом (пленкой, стеклом) и поставьте в полутень. Температура для прорастания должна быть умеренной, в пределах +18-20 градусов. Первых всходов, в зависимости от сорта укропа и условий проращивания, можно ожидать уже через неделю. Массово же они начнут всходить через 10 – 12 дней. После этого укроп можно перемещать на освещенный подоконник. Пленку (или стекло) снять.

Освещение

Укроп очень светолюбивое растение. Хорошее освещение, пожалуй, самое главное условие для его выращивания. В летнее время, когда света значительно больше, когда световой день длинный на подоконнике он получит достаточное освещение. Разумеется, если этот подоконник находится с восточной, западной или южной стороны. При размещении укропа на подоконнике южной стороны он будет нуждаться в защите от палящих солнечных лучей.

Но в зимнее время, когда и без того света недостаточно, световой день значительно сокращается. Вот в это время укропу и потребуется дополнительная подсветка. Организовать ее несложно. Для этого подойдет обычная люминесцентная лампа белого свечения. Можно использовать и фитолампы, что предпочтительней. Тем более, что сейчас довольно много таких ламп с использованием экономичных светодиодов.

Уход за укропом на подоконнике

Помимо достаточного освещения укропу потребуется содержание при оптимальной температуре, полив, опрыскивания и подкормки.

Температура

С температурой содержания укропа на подоконнике проблем быть не должно. Он будет нормально расти при обычной комнатной температуре. Оптимальной считается +17-20 градусов. В зимнее время на подоконнике неподалеку от окна будет именно такая температура.

Полив и влажность воздуха

Поливать укроп на подоконнике следует только после подсыхания верхнего слоя земли. Для полива используйте воду не сразу из-под крана, а отстоянную и теплую. Молодые сеянцы лучше поливать не под корень, а сверху из пульверизатора.

При сухом воздухе укроп будет подсыхать. Особенно это критично в зимнее время, когда отопление сушит воздух. Поэтому, периодически опрыскивайте его.

Подкормка

Для подкормки укропа используются только азотные удобрения. Выбор их достаточно широк, как покупных, так и рецептов самодельных, народных. Что вам больше подходит, решайте сами. Подкармливается же укроп от одного до двух раз в месяц в период роста.

Некоторые нюансы выращивания укропа на подоконнике

Какой бы вы не выбрали сорт укропа, но если вы полностью срезали кустик, то он не отрастет. На освободившееся место можно подсеять семена и цикл почти не прервется.

Для того чтобы кустики укропа росли ровно их необходимо периодически поворачивать вокруг своей оси относительно источника света.

Видео – как вырастить укроп на подоконнике

Успешного вам выращивания и обильного урожая!

Выращивание укропа на подоконнике из семян: советы для начинающих

Насытить организм витаминами в зимний период поможет домашняя зелень. С ней любое блюдо станет вкуснее и ароматнее. Укроп имеет множество полезных свойств, которые требуются для организма человека. В его состав входят витамины: А, Б, С, Е.

Выращивание укропа на подоконнике из семян — это не только полезное, но и интересное дело. К тому же вы точно будете знать, что выращенная пряность в домашних условиях не содержит в себе вредных веществ.

Правила выращивания укропа

Зеленая пряность любит расти на открытом воздухе и часто погибает в закрытом помещении. Есть отдельные растения, которые не только хорошо растут в домашних условиях, но и способны цвести. Главное — это создать для них подходящие условия для выращивания. К этим растениям относится укроп. Он неприхотлив и хорошо переносит прохладные условия, дает урожай через семь недель. Чтобы разобраться, как вырастить укроп на подоконнике в квартире, не нужно иметь особых навыков.

Выбор сорта

Укроп делится на три сорта: раннеспелый, среднеспелый и позднеспелый. Учитывая особенности семян и срок созревания каждого сорта, выбирается подходящий материал для посева в домашних условиях:

• Раннеспелый сорт. Семена взойдут через 21−25 дней после посадки. Ранние сорта имеют скудный урожай, с небольшим количеством стебельков и лепестков. С появлением первых листочков укроп начинает выпускать зонтики. Это сорта под названием Гренадер, Грибовский и Раннее чудо.
• Среднеспелый сорт. В отличие от ранних сортов, среднеспелые семена дают больше кустиков. Всходы появляются через 30−35 дней. Сюда входят: Ришелье, Амбрелла и Кибрай.
• Позднеспелый сорт. Больше всего для домашнего выращивания подходят семена поздних сортов. Они дают много густого и ароматного урожая, хотя восходят позже всех. К ним относятся сорта — Аллигатор, Гигант, Буян.

В доме всегда будет свежая зелень, если посадить одновременно несколько сортов укропа. Семена с разным сроком созревания высаживают в длинную емкость, предварительно разделив ее на три участка.

Необходимые материалы

Вырастить зелень на подоконнике зимой для начинающих огородников не составит особого труда. Для этого не нужны специальные знания и большие вложения денежных средств, а всего лишь понадобятся:

• Горшок или деревянная емкость подходящего размера.
• Грунт с дачного участка или купленный в магазине.
• Дополнительная подсветка.
• Минеральные удобрения.
• Семена.

Требования к грунту

Грунт для посадки укропа начинают подготавливать в начале осени. Для этого смешивают цветочную и садовую землю. Не всегда в продаже имеется садовая земля хорошего качества. Чтобы ее улучшить, в землю добавляют биогумус в соотношении 1:4. Можно состав биогумуса смешать с коковолокном в соотношении 1:2. Нужно знать, что вероятность получить густой урожай зависит от качества почвы. Чем она рыхлее, тем больше вырастит укропа. Горшок наполняют грунтом, предварительно сделав в нем дренажный слой 3 см. В качестве дренажа используют керамзит. Емкость обязательно должна иметь дренажные отверстия.

Подготовка посадочного материала

Если знать, как вырастить укроп дома зимой, урожай получится густым и качественным. Это возможно сделать при стопроцентном проращивании семян. Чтобы добиться хорошего результата, посадочный материал необходимо заранее подготовить:

• Семена замачивают в теплой воде на 2 дня.
• Чтобы они не прокисли, воду меняют каждые 12 часов.
• Хорошие семена останутся на дне емкости, а плохие всплывут на поверхность. Их убирают.
• Через двое суток воду сливают, а оставшийся посадочный материал тщательно высушивают и дезинфицируют в слабом растворе марганцовки.

Посев семян

Грунт увлажняют и проделывают в нем мелкие бороздки. Их глубина должна составлять около 1,5 см. Семена сеют и слегка присыпают землей. В пульверизатор наливают воду и сбрызгивают посевы. Для создания парникового эффекта емкость накрывают полиэтиленовой пленкой. Емкость помещают в темное и теплое место на 7 дней. Температура воздуха в помещении не должна быть выше 20 градусов. Когда семена прорастут, их прореживают. Расстояние между рассадой делают до 3 см. После прореживания емкость устанавливают на подоконник.

Дополнительное освещение

Укроп любит свет намного больше, чем тепло, так как является светолюбивым растением. Поэтому для укропа, который выращивается в квартире зимой, создают дополнительное освещение. Для этого используют люминесцентные лампы белого цвета. Их монтируют над горшками с рассадой на высоте около 50 см. Освещение включают ежедневно на 12 часов. Растению будет хватать дневного света на подоконнике, если выращивание происходит с марта по август. В дождливые темные дни включают дополнительное освещение.

Особенности ухода

Сбор первого урожая делают через 1−1,5 месяца после появления первых ростков. Весь этот период за ним нужно правильно ухаживать. Сюда входит соблюдение температурного режима, регулярный полив и подкормка удобрением:

• Чтобы укроп не желтел, для полива используют воду комнатной температуры.
• Растение погибнет в сухой почве, поэтому в летний период его нужно часто поливать. В холодный сезон полив делают умеренным.
• Если опрыскивать урожай ежедневно водой, он всегда будет сочным.
• Плохую почву подкармливают Биогумусом или Агролайфом. Биогумусом почву удобряют 1 раз в два месяца. На горшок используют 3 столовые ложки смеси. Ей посыпают участок вокруг стеблей или зону между рядками. Подкормку Агролайфом делают чаще — 1 раз в месяц. Удобрение подсыпают в верхний слой почвы не более 1 чайной ложки.
• Температура на подоконнике не должна превышать +25 градусов и быть ниже +8 градусов. Самые подходящие температурные условия — это от +15 до +18 градусов.
• Ежедневно горшки с рассадой поворачивают на 180 градусов, так растение не будет вытягиваться в одну сторону, а вырастит ровным и пушистым.

На подоконнике всегда будет свежий урожай, если вместо срезанных стеблей подсаживать новые семена. Подсадку делают один раз в 18−21 день.

Как вырастить другую зелень дома

Новичков также интересует, что можно вырастить на подоконнике зимой, кроме укропа, ведь выращивание зелени — это долгий процесс, в который нужно вкладывать силы. Кроме укропа, в домашних условиях можно посадить лук и петрушку. В отличие от укропа петрушка не такая капризная, но восходы появляются позже. Принцип посева и ухода идентичен укропу. Есть два способа по выращиванию петрушки: семенами и корнеплодами.

Семенное выращивание

Для выращивания петрушки на подоконнике стоит выбирать раннеспелые сорта. Если сравнивать с другими сортами, то раннеспелые семена взойдут раньше на 2 недели. Сюда входит кудрявый сорт Астра и Москарузе, а также плоский — Плайн, Иринка и Лайка. Посадка семян:

• Перед посадкой семена проращивают. Марлю слегка смачивают в воде и заворачивают в нее посевной материал. Затем его укладывают в темное место и оставляют прорасти. Через 3 дня марлю отжимают, а семена слегка высушивают.
• В емкость насыпают грунт и тщательно его увлажняют. Затем проделывают мелкие бороздки глубиной не более 1 см и высаживают в них семена. Бороздки присыпают землей и повторно увлажняют водой.
• Горшки с посевами помещают на 14−20 дней в теплое место. Температура в помещении должна быть не менее +20 градусов. В этот период посевы пленкой не накрывают. Семена поливают отстоянной или кипяченой водой 1 раз в два дня.
• После всхода ростков рассаду прореживают. Между ростками оставляют расстояние около 4 см.
• Молодые ростки поливают умеренно после того, как почва подсохнет. Нельзя допускать, чтобы она полностью высохла или была слишком влажной. Температуру в помещении понижают до +10 — 15 градусов. Это можно сделать, если открыть на ночь форточку.
• В зимнее время петрушка нуждается в дополнительном освещении. Для этого над горшками устанавливают люминесцентные лампы, которые включают ежедневно на 8 часов. Для растений, посаженных ранней весной или летом, достаточно солнечного света.
• Через два месяца петрушка достигнет своей зрелости. Высота взрослого растения составляет 10—12 см. Это означает, что урожай можно срезать и подавать к столу.

Недостаток такого выращивания заключается в долгом ожидании урожая.

Размножение корнеплодами

В отличие от семенного размножения выращивание петрушки с помощью корнеплодов происходит быстрее. При таком способе не нужно тратить 14 дней на проращивание семян. Корнеплоды приобретают в овощном магазине или выкапывают на своем огороде. Количество образовавшихся почек и листьев зависит от диаметра корнеплода. Самым подходящим размером является корнеплод от 2 до 4 см. Чем его размеры больше, тем лучше. Подготовленный горшок заполняют грунтом, затем увлажняют и засаживают корнеплодами.

• Петрушку высаживают рядками. Расстояние между корнеплодами делают не менее 2 см, а между рядами 4 см.
• Посадку делают так, чтобы не засыпать головки землей.
• Землю аккуратно приминают и поливают водой.
• Петрушку выносят в прохладное место (на балкон) и переносят на подоконник после появления первых восходов.
• Во время активного роста растение нужно обильно и часто поливать.

Если первыми посадить корнеплоды маленьких размеров, а через месяц большие, то урожай можно собирать весь зимний период.

Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике

Укроп и петрушка – самые любимые и привычные травы на нашем столе. Если вы хотите всегда иметь под рукой свежую зелень, быть уверенным в ее качестве и просто завести приятное хобби, то предлагаем создать свой домашний мини-огород.

В этом материале вы найдете 3 пошаговые инструкции о том, как вырастить укроп и петрушку на подоконнике.

Как вырастить укроп дома

Укроп – это однолетнее растение, поэтому быстро получить урожай, посадив корнеплоды или луковицы, не получится.

• Чтобы вырастить укроп из семян дома, вам потребуется 5-8 недель.

Зато сажать его в квартире можно в любое время года. Правда с октября и до ранней весны укроп требует досвечивания люминесцентными лампами. Лучшее время для выращивания укропа на подоконнике – с марта по август. В это время ухаживать за растением легче, да и создавать дополнительное освещение для этого не требуется.

Что нам понадобится:

1. Горшок или контейнер глубиной 15-20 см и с дренажными отверстиями внизу.
2. Грунт для комнатных растений и желательно садовый грунт.
3. Вода в спрее.
4. Люминесцентные лампы (если вы выращиваете укроп зимой).
5. Семена.

Какие сорта больше подходят для выращивания укропа в домашних условиях: раннеспелые, среднеспелые или позднеспелые?

• Если вы хотите быстро получить зелень или зонтики и семена для консервации, то выбирайте ранние сорта Грибовский или Гренадер. Они дадут урожай быстро, но, к сожалению, он получится не богатый (4-6 листьев), и вскоре после появления листочков раннеспелый укроп начнет цвести.
• Среднеспелые сорта (Ришелье, Амбрелла, Кибрай) дадут зелень примерно на 10 дней позже, но ее будет больше (6-10 листьев).
• Позднеспелые кустовые сорта укропа (Аллигатор, Русский Гигант, Буян) дают урожай позже, но зато самый богатый на листья (более 10). Пожалуй, для получения свежей зелени этот вариант подходит больше всего.

Шаг 1. Подготовка семян

Чтобы семена быстрее и качественнее проросли, их нужно предварительно замочить в теплой воде на 24-48 часов, меняя воду каждые 12 часов. Затем семена, которые остались на поверхности воды, нужно отобрать и выкинуть, так как, скорее всего, для посадки они не годны. Все остальные семена, упавшие на дно, необходимо достать с помощью сита или пролить через марлю и на ней же высушить.

Шаг 2. Подготовка грунта

Пока семена замачиваются, можно заняться подготовкой грунта. Для начала засыпьте на дно горшка или контейнера 2-3-сантиметровый дренажный слой из керамзита. В качестве почвы для укропа подойдет смесь садовой земли (ее лучше подготовить с осени) и грунта для комнатных цветов. Если у вас нет возможности приобрести хорошую садовую землю, сдобрите покупной грунт биогумусом в пропорции 1:4. Другой подходящий вариант – смесь биогумуса с коковолокном в пропорции 1:2. Имейте в виду, что чем лучше и рыхлее почва, тем больше у вас шансов получить хороший результат.

Шаг 3. Посев семян

Теперь землю нужно оросить водой из спрея, прорыть в ней небольшие канавки глубиной 1-1,5 см, посеять в них семена, затем слегка присыпать их землей с краев канавок и опять увлажнить землю водой из пульверизатора.

• Важно, чтобы канавки были неглубокие, и семена были присыпаны не слишком плотно.

Теперь осталось накрыть горшок полиэтиленовой пленкой или пакетом и оставить прорастать на неделю в темном месте, где температура воздуха не превышает 18-20 градусов. Когда появятся всходы, выдерните лишние ростки, чтобы между оставшимися росточками получился интервал 3 см, а затем поставьте горшок на подоконник.

Шаг 4. Создаем дополнительное освещение

Укроп – это растение родом из солнечного Средиземноморья и без света расти никак не может. Причем свет для него гораздо важнее тепла. При выращивании укропа дома с марта по август горшок с посевом можно просто поставить на хорошо освещенный подоконник.

• Укроп должен получать достаточное количество солнечного света как минимум 6 часов в день. В пасмурные дни растения желательно досвечивать лампами. Если в комнате, где растет ваш мини-огород, температура воздуха превышает 20 градусов, его также желательно подсветить.

Чтобы вырастить укроп на подоконнике зимой, нужно обеспечить ему дополнительное освещение люминесцентными лампами белого спектра, установив их на высоте 50 см над посевами.

• Зимой искусственное освещение растений люминесцентными лампами должно длиться не менее 12 часов в день.

Шаг 5. Ухаживаем за урожаем

Ну, вот и все, осталось только обеспечить растению должный уход и подождать 30-40 дней до сбора первого урожая. Вот какие правила и советы пригодятся вам в этот период:

• Летом укроп нужно поливать часто, не допуская высыхания почвы, а зимой – умеренно, дожидаясь высыхания почвы после последнего полива.
• Чтобы укроп получился сочным, каждый день опрыскивайте его водой.
• Для полива используйте только отстоянную воду комнатной температуры, иначе укроп заболеет и пожелтеет. Зимой можно использовать талую из снега воду.
• Идеальная температура для выращивания укропа на подоконнике +15-+18 градусов. Минимально допустимая: +8 градусов. Максимально допустимая: +25 градусов.
• Если почва, в которую вы посадили укроп, была недостаточно хорошего качества, рекомендуется подкармливать ее удобрениями Агролайф (1 р./мес. по 1 ч. л. в верхний слой земли) или Биогумус (подсыпать в междурядье или вокруг стеблей 1 раз в два месяца из расчета 2-3 ст. л на горшок).
• Так как листья и стебли укропа после срезки не отрастают, чтобы регулярно получать урожай нужно подсаживать семена каждые три недели.

Ниже представлена видео-инструкция о том, как вырастить укроп на подоконнике зимой.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Итак, с укропом разобрались, пришло время инструкции о том, как вырастить петрушку на подоконнике. Во многом правила их посева и ухода схожи, но все же отличаются, так как петрушка хоть и позже дает всходы, менее требовательна к свету и качеству почвы, чем укроп.

Кроме того, вырастить петрушку в домашних условиях можно двумя способами:

• С помощью посева семян.
• С помощью посева корнеплодов.

Выращивание петрушки из семян

Сначала нужно выбрать семена. Какие же сорта выбрать? Чтобы вырастить петрушку на подоконнике, домашние садоводы чаще всего выбирают раннеспелые сорта, которые дают урожай раньше других на 10-14 дней.

Мы рекомендуем посадить следующие ранние сорта:

Выращиваем укроп на подоконнике зимой для начинающих

Укроп на подоконнике: как выращивать его зимой и летом

Начиная новое интересное дело выращивания зелени в комнате, но не имея представления о тонкостях процесса, вы, конечно, получите какие-то результаты. Хотя не факт, что они будут положительными, ведь укроп имеет определенные свойства и требует получения начальных знаний в области агротехники и продуманной подготовки.

Укроп на подоконнике

Тонкости выращивания

Посадить укроп и растить его в квартире можно круглый год. Интенсивность ухода зависит от того, когда были посеяны семена. Укроп, высаженный осенью или зимой, потребует больше сил и времени, чем зелень, посеянная в летний период.

Фото выращивания укропа на подоконнике

На солнечной стороне в хорошем грунте укроп, посаженный весной и летом, не испытывает потребности в дополнительном освещении и вырастает обычно густыми ветвистыми кустиками. Хороший рост всходов укропа обеспечивает продолжительный световой день, поэтому зимой или в пасмурную погоду потребуется дополнительный источник света.

Выращивание укропа

Правильный выбор посадочного материала и подготовка

Выбор вида семян укропа требует правильного подхода для получения богатого урожая. Семена ничем не отличаются визуально, разные у них только сроки созревания. Поэтому сорта разделяют на ранние, средние и поздние.

Для домашнего выращивания опытные садоводы выбирают нетребовательный, стойкий и урожайный сорт Грибовский, дающий ароматную зелень. Семена нужно лишь посадить в плодородный грунт и вовремя пропалывать сорняки.

Укроп Грибовский

Хороший огород на подоконнике можно создать с семенами позднеспелого сорта Кибрай, с ранним Гренадером и среднеспелым видом под названием Ришелье. Южные сорта с пряным вкусом и ароматом тоже неплохо приживаются на подоконниках, но более привередливы к условиям. Позднеспелые сорта выбирают для выращивания на подоконнике опытные садоводы.

Укроп Ришелье

У неопытных начинающих аграриев возникает множество вопросов по выращиванию укропа дома. Неужели нельзя просто воткнуть в землю семена, регулярно поливать всходы и пропалывать сорную траву в горшке? Правда, вместо зарослей ароматной зелени можно наблюдать урожай в виде редких бесцветных и безвкусных былинок.

Какие же правила нужно соблюдать при домашней посадке укропа, чтобы зелень получилась не хуже, чем на рынке?

Как вырастить укроп

Подготовка необходимого инвентаря

Начинается посадка с обязательной подготовки семян. Их вымачивают в теплой воде не меньше пяти часов, потом воду сливают и на два – три часа заливают семена средним раствором перманганата калия. Это необходимо сделать для обеззараживания посевного материала.

Посадка укропа включает правильную подготовка семян

Замачивание семян в марганцовке

Во время вымачивания заготавливают емкости, в качестве которых подойдут простые горшки для комнатных цветов или специально для этого случая сделанные из деревянных досок ящики. Емкость тары зависит от запланированных объемов урожая, но если вы не сориентировались с этим показателем, попробуйте для начала посадить зелень в горшке объемом один-два литра, в дне которого есть дренажные отверстия для стока излишков воды. Тару нужно установить на поддоны.

Пластиковая тара под укроп

Ящик с поддоном

Иногда семена для рассады высаживают сначала в небольшие торфяные горшочки, а из них рассаживают зелень в постоянные емкости. К выбору постоянной тары нужно подойти грамотно, так, чтобы горшки гармонично вписались в декор жилого интерьера и не испортили комнату своим невзрачным видом.

Торфяные горшочки

В подготовленные горшки засыпается небольшой слой дренажа, в качестве которого подойдет обычный керамзит, щебень или галька. Следующий небольшой слой составляет не слишком мелкий песок. Верхний слой – питательный плодородный грунт в виде готовой почвенной смеси, предназначенной именно для этой культуры, или смесь обычного дерна, перегноя и торфа.

Биогумус является обязательным ингредиентом почвы, в которой будет расти укроп.

Биогумус

Теперь можно начинать сеять и выращивать свежую зелень прямо в собственной комнате.

Посев

Семена, которые при вымачивании опустились на дно, можно высаживать в грунт. Затонувшие семечки засеваются после предварительного подсушивания на ткани или на вате.

Нет специального правила геометрического посева укропа, в горшке можно высевать зелень рядами, пучками или в любом другом порядке. После высевания семян сверху насыпают дополнительный тонкий слой грунта, составляющий не более двух сантиметров. Потом поверхность грунта слегка увлажняется, а горшок накрывается полиэтиленом. Парниковый эффект можно получить, используя пищевую пленку, это очень удобный способ.

Посев укропа

Горшки или ящики с посаженным укропом должны находиться на самом теплом и хорошо освещенном подоконнике, чтобы средний показатель температуры составлял плюс восемнадцать градусов Цельсия. Емкости стоят на свету и в тепле до появления первых ростков укропчика. Если вы правильно выполняли все рекомендации, посевы взойдут уже через неделю, максимум – через десять дней после посева.

Всходит укроп в горшках

Уход за ростками

Как оказалось, выращивание первых зеленых всходов – совсем не сложный процесс. Затраты труда и времени начинаются во время дальнейшего выращивания густого пахучего укропа.

За укропом нужно ухаживать

Пленку с емкостей нужно убирать сразу, как только поднялись все ростки. Уход в теплые месяцы заключается в создании хорошего освещения, регулярном поливе и опрыскивании укропа. Еще нужно не забывать разв день поворачивать горшки с рассадой, чтобы растения не склонялись вбок, а тянулись вверх.

Зимнее выращивание состоит из тех же действий, что и в летние месяцы, необходимо только обеспечить укропу хорошее освещение во время короткого светового дня. При недостатке света невозможно получить пушистые кусты, поскольку ростки начинают непомерно вытягиваться вверх в поисках солнечных лучей. В качестве дополнительного освещения подойдет обычная лампа, установленная на полуметровой высоте над горшками с зеленью. Утренние подсветки укропа на подоконнике составляют до шести часов в день, а для ростков в глубине комнаты нужно включать лампу не менее, чем на пятнадцать часов.

Укроп требует много света

Оптимальным режимом для зеленых посевов является температура от семнадцати до девятнадцати градусов выше нуля, хотя небольшие отклонения в ту или другую сторону укроп перенесет без потерь. Регулярные поливы должны быть умеренными, и два раза в месяц рекомендуется делать подкормку грунта минеральным удобрением.

Укроп на подоконнике за 3 дня

Итак, выращивать укроп дома оказывается сложнее в осенне-зимний период, когда растениям не хватает солнечного света. Но в любое время года вы сможете получить свежую зелень, если уделите ее выращиванию время и достаточное внимание.

Видео — Домашние хитрости. Укроп на подоконнике

Советы опытных огородников по успешному выращиванию

Для быстрого выращивания качественных лохматых пучков укропа нужно знать некоторые секреты ухода за ростками:

• нельзя забывать о регулярном поливе, особенно во время прорастания семян;

  Полив проводят по мере высыхания грунта, небольшими порциями

• подкормку комплексными минералами нужно применять не чаще двух раз в месяц;

  Чтобы по мере роста кустики не испытывали дефицита питательных веществ, дважды в месяц укроп на подоконнике подкармливают

• комнатную температуру нужно поддерживать на уровне выше восемнадцати градусов тепла, хотя растущий на балконе укроп неплохо переносит даже плюс восемь;
• при температуре выше плюс двадцати нужно добавить освещение в комнате, чтобы ростки не стали вялыми, бледными, не стали вытягиваться кверху и не потеряли бы свой неповторимый насыщенный вкус;
• после появления всех всходов нужно снижать температуру ночью, для чего нужно выносить емкости с укропом на лоджию или ставить у открытого окна.

Все рекомендации не должны вызвать у вас мысли, что справиться с выращиванием укропа в домашних условиях довольно проблематично, не имея опыта в этом деле. Но это совсем не так, ведь укроп легко разводить на подоконнике, поскольку растениям достаточно плодородного грунта и хорошего освещения из окна.

Через 14–20 дней после первого посева высевают следующую партию семян

Не забудьте защитить ящик с укропом от домашних животных

Огород на окне

Полезные свойства укропа и его пикантный аромат делают эту зелень незаменимой в приготовлении разных блюд. Кроме того, кальций, фосфор, витамины и калиевые соли в зелени укропа – необходимые компоненты масок для улучшения цвета и освежения кожи лица.

Таким образом, для получения витаминов круглый год нужно всего лишь правильно организовать посадки не особенно требовательного к условиям укропа и другой огородной зелени на своем подоконнике. Если вы начинающим огородник и не имеете опыта в этом интересном деле, рекомендуем садить укроп в теплые весенние и летние месяцы.

В данной статье мы поговорим, как правильно вырастить укроп на подоконнике, как за ним ухаживать, а также какие есть особенности роста.

В самом конце зимы и начале весны можно не только высаживать семена на рассаду, но и заниматься выращиванием зелени. Самой интересной из всех и наиболее популярной является укроп. Многие его любят не только за вкус, но и простоту выращивания. Даже в домашних условиях эта зелень себя прекрасно чувствует, ели создать для нее подходящие условия. О том, как это сделать и какие еще есть особенности выращивания укропа, вы узнаете в нашей статье.

Будет ли расти укроп дома на подоконнике зимой?

Укроп в домашних условиях

Важно понимать, что далеко не каждая зелень способна себя хорошо чувствовать в домашних условиях. Она может чахнуть, не давать всходы. Однако вырастить укроп дома на подоконнике очень простая задача, причем сделать это можно в любое удобное для вас время. Что еще прибавляет достоинства этой зелени. По сути, весь процесс выращивания не требует от человека каких-то особых усилий. Укроп отличается быстрой всхожестью, так что получить урожай можно через 1,5-2 месяца. Важно учесть — зелени требуется регулярный полив, а еще хорошее освещение.

Какой сорт укропа лучше посадить на подоконнике: лучшие сорта

Какой же укроп дома на подоконнике вырастить, а точнее его сорт. Итак, подбор семян тоже немаловажный вопрос. В данном случае решать нужно наверняка. Это уже определяется по вашим потребностям. Вообще, особенных сортов именно для дома не существует. Так что выбрать можно любой. Все они будут себя хорошо чувствовать.

Главное отличие в сортах — это время созревания. Например, они могут быть ранними, среднеспелыми и поздними. Ранние сорта дают первые плоды уже через несколько недель, но только они очень быстро отходят. Что касается поздних сортов, то они тоже дают много урожая, но только немного позже. В некоторых случаях они до осени могут не успеть дозреть. Так что для домашних условий поздние сорта являются идеальными, например, Аллигатор, Салют или Буян. Есть и немало других, которые также подходят для домашнего выращивания.

Кстати, отличными сортами для домашних посадок являются ранний Гренадер, а также средний Ришелье. Еще есть ранний сорт — Грибковский. Он не капризен в уходе, а также неплохо воспринимает перепады температур. Более того, он дает хороший урожай, а еще не очень часто болеет.

Какая земля нужна для укропа на подоконнике?

Какую землю выбрать для укропа?

Прежде чем сажать укроп дома на подоконнике, важно не только выбрать семена, но и подготовить почву. Для укропа требуется легкая и рыхлая земля, которая обладает нейтральным уровнем кислотности. Лучше всего для этой цели подойдет универсальный грунт для овощной рассады. Он продается в любом садовом магазине.

Кроме того, почвенную смесь можно сделать и самому. Для этого замешивается несколько компонентов в равных количествах: речной песок, торф, огородный грунт и перегной. Если огородной земли нет, то торфа можно добавить в два раза больше.

Важно провести заранее обеззараживание почвы. Эта процедура проводится за несколько недель. Лучше всего прокаливать ее в духовке. Температура устанавливается на 90 градусов, а время проведения процедуры — полчаса. Как за вариант можно сделать пропаривание. Для этого землю помещают на дуршлаг и держат над паром в течение 1,5 часов. При этом надо регулярно помешивать землю. Ну а когда дезинфекция будет закончена, то земля проливается, к примеру, Фитоспорином. Обеззараживание позволяет устранить все вредные для растений микроорганизмы, возбудителей грибковых болезней, а также плесневые грибки.

Как посеять укроп на подоконнике из семян: пошаговая инструкция

Чтобы получить вкусный и полезный укроп дома на подоконнике, нужно учесть все особенности посадки, а также ухода за ним. О том, как выбрать землю мы с вами уже поговорили. Теперь давайте разберем другие особенности, а также непосредственно процесс посадки.

Выбираем емкость

Кроме земли, важна и правильно подобранная тара. Укроп требует широкого и глубокого контейнера. Его оптимальная глубина составляет 20-25 см. Меньше брать не стоит, потому что корень у растения очень большой и в низкой таре ему будет неудобно. При этом ширину выбирайте такую, чтобы ее было достаточно для всех кустиков. В идеале рекомендуется брать ящик из дерева или пластика. Кроме того, подойдет и просторный горшок.

Учтите, что в емкости на дне должны быть проделаны отверстия, чтобы лишняя влага выходила. Она всегда остается после полива и ей требуется место, чтобы выйти. В противном случае будет образовываться застой, и растения погибнут.

Подготавливаем семена

Теперь, когда у нас земля готова, настала очередь для подготовки семян. Помните, что сорта зелени отличаются и выбирайте по своим предпочтениям наиболее подходящий. Только учтите, что им требуется больше ухода. Ну а средние и поздние созревают дольше. Зато растить их проще. Семена укропа очень хорошо всходят, а потому их предварительно не нужно подготавливать.

При этом, в семенах много эфирных масел, а потому всходы придется ждать долго. Если вы хотите, чтобы всходы вас порадовали быстрее, то замочите семена. Разместите сколько их требуется в тканевом мешочке и оставьте на несколько дней. Только старайтесь менять воду через каждые несколько часов.

Кроме того, семена могут подвергаться и барботированию. Так называется обработка в воде при помощи воздуха. Благодаря это процедуре убираются полностью эфирные масла с поверхности. Именно из-за них всходы появляются долго. Процедура практически та же самая. Семена тоже помещают в мешочек и кладут в теплую воду, но только потом подсоединяют компрессор или барботер. В общей сложности процедура занимает 12-18 часов. Когда вы закончите, дайте слегка подсохнуть семенам и смело их высаживайте.

Сажаем семена

Посадить растение тоже нужно правильно. Важно учесть глубину посадки и расстояние. Во время этой процедуры придерживайтесь следующего алгоритма действий:

• Возьмите подготовленную емкость и сделайте на дне слой. Достаточно будет пары сантиметров. Это нужно, чтобы лишняя вода туда стекала. Для этих целей можно воспользоваться перлитом или керамзитом
• Дальше в контейнер поместите почвенную смесь, но только от края должно оставаться 2-3 см зазора. Когда все выложите, разровняйте поверхность
• Дальше почву надо увлажнить. Поливать не требуется, достаточно просто побрызгать из пульвелизатора чистой водой. Обязательно подождите пока влага впитается
• Теперь начинаем непосредственно посадку. Для начала делаются небольшие бороздки. Глубину делайте примерно 1 см, а расстояние между ними — 3 см. Семена распределяйте по канавке равномерно и соблюдайте расстояние около 2-3 см
• Поле этого обратно засыпьте канавки
• В завершение опять опрыскайте землю пульвелизатором и покройте все пленкой, крышкой или стеклом. Это позволит вам создать эффект парника

Как часто поливать укроп на подоконнике, чем подкармливать: особенности ухода

Как поливать укроп?

Укроп дома на подоконнике не очень капризный, но все же он требует ухода. Самое главное — не забывайте его регулярно поливать. При этом, раз в 15 дней должны вноситься комплексные подкормки. Должна соблюдаться и температура в районе +18 градусов. Тогда зелень будет намного лучше расти. При этом, если температура понизится, то это не критично. Так что на балкон посадки также можно выносить. Кстати, в ночное время даже рекомендуется снижать температуру, иначе ростки вытянутся. Как за вариант, можно приоткрыть окно или выставить ящики на застекленный балкон.

Кроме того, учтите несколько правил ухода за укропом:

• Если вы хотите получить пушистый укроп и чтобы он не тянулся только в одну сторону, нужно периодически поворачивать горшок
• Полив проводите регулярно, но в небольших количествах, потому что корни могут загнить, что в итоге спровоцирует гибель растения
• Чтобы получить богатый урожай, вносите дважды в месяц подкормку

Гораздо проще выращивать укроп с марта по август, потому что тогда зелени даже не требуется дополнительное освещение, потому что естественного и без того хватает. Самое главное, чтобы почва была плодородной и регулярно поливалась. Сами растения каждый день рекомендуется опрыскивать водой.

Как проредить укроп на подоконнике?

Важно укроп дома на подоконнике периодически прореживать. Только не стоит с этим слишком усердствовать. Дело в том, что если зелень слишком редкая, то она плохо растет и сохнет, но при этом очень быстро дает семена. А когда ростков слишком много, то они закрывают друг другу солнце.

Все же, при прореживании должны оставаться промежутки в 8-10 см, чтобы культура тянулась вверх.

Через сколько вырастет укроп на подоконнике и как его правильно собрать?

Как долго растет укроп?

Если схема посадки и правила ухода соблюдаются, то первый урожай появится достаточно быстро. Только не забывайте, что первых всходов можно ждать примерно 1,5-2 недели. Сама же зелень растет и развивается в течение месяца, может потребуется чуть больше времени. Но это касается ранних сортов. Поздние ждать приходится дольше. Собирать урожай достаточно просто, достаточно растение выдернуть с корнем.

Почему укроп на подоконнике полегает?

Иногда бывает так, что в какой-то момент зелень не растет и потом полегает. Укроп дома на подоконнике тоже может столкнуться с такой проблемой. Это говорит о том, что у растения повреждены корни. Чаще всего это происходит после сильного залива. Если у вас отсутствует дренаж, и вы много поливаете, то почва попросту киснет. В таких условиях растения не могут развиваться нормально. Они задыхаются и потом начинают гнить.

Когда процесс не очень сильно развился, то еще есть шанс все исправить. Достаточно прекратить на некоторое время полив совсем, а также периодически рыхлить почву, чтобы мокрая земля выходила наружу и подсыхала. Если через несколько дней появляются улучшения, значит растения еще выживут. Иначе придется их удалить и посеять заново.

Почему вытягивается, становится тонким укроп на подоконнике?

Укроп дома на подоконнике нередко тянется вверх, то есть, стебли быстро становятся длинными, но при этом они тонкие. В итоге это приводит к их полеганию и гибели. При этом, происходить это может независимо от стадии роста, то есть в любой момент. Причинами такого явления считаются:

• Мало освещения. Это самая частая причина. Чтобы растениям не пришлось страдать от недостаточного количества света, ящики выставляйте на южную сторону. Кроме того, организуйте подсветку из специальных ламп. Или можно использовать люминесцентные.
• Несоблюдение сроков. Если вы посевы осуществляете в осенне-зимний период, то растения досвечивайте. Им для нормального роста требуется как минимум 12 часов освещения.
• Высокая температура. Если температура свыше 20 градусов тепла, то растения быстро вытягиваются. В таком случае снизьте ее до нужного уровня и растения быстро придут в норму.

Почему укроп на подоконнике желтеет?

Укроп желтеет

• Нехватка или избыток питания. Неправильное питание растений может стать причиной пожелтения листьев. К примеру, когда в растениях недостаточно азота, то желтеть они начинают с самого низа, а верхушка некоторое время остается зеленой. Чтобы избавиться от проблемы, внесите Гумат. Пользоваться минеральными удобрениями не рекомендуется, потому что они обладают накопительным эффектом. Если же питания слишком много, то растение желтеет полностью и помочь ему уже не получится, придется только сажать заново.
• Сухой воздух. Когда воздух недостаточно влажный, то растения также желтеют. Проблема может возникнуть тогда, когда ящики устанавливаются над батареями отопления. Поднимающийся сухой воздух плохо действует на листья. Чтобы исправить ситуацию, ящики можно переставить в другое место. Кроме того, закрывайте батарею старым одеялом и плотной тканью.
• Залив. Слишком большое количество влаги, это еще одна причина пожелтения листьев. Чтобы не было залива, зелень должна поливаться только когда просохнет верхний слой почвы. После полива остатки воды тоже надо удалять. Если вода застоится, то вода приведет к закисанию почвы, что в итоге приведет гибели растений.

Зелень круглый год. Особенности выращивания укропа из семян на подоконнике

Плюсы и минусы выращивания зелени дома в квартире

Бесспорным преимуществом выращивания укропа на подоконнике является возможность лакомиться этой пряной культурой на протяжении долгого времени. При этом растения всегда находятся дома под рукой. Процесс возделывания культуры в домашних условиях не зависит от погодных условий и времени года, есть возможность создать требуемый климат самостоятельно.

Что касается недостатков, то культура требует определенного ухода, особенно в зимний период. Понадобится создать условия хорошей освещенности при помощи люминесцентных ламп. В остальном вырастить укроп достаточно просто, пользуясь нижеприведенными рекомендациями.

Какие сорта лучше всего подходят, чтобы посеять?

Первое, что нужно сделать желая вырастить укроп на подоконнике — это выбрать подходящий сорт. Конкретных сортов, секционированных специально для выращивания в домашних условиях не существует. Основное отличие сортов укропа — это длительность созревания пряности.

Выделяют следующие разновидности сортов:

• раннеспелые;
• среднеспелые;
• поздние.

Сорта ранних видов за короткий срок формируют зелёную массу и быстро дают цветоносы. Листва у таких растений пышной не растет, вот почему не стоит выращивать такие сорта укропа в домашних условиях. Они быстро начнут образовывать семена.

А можно ли посеять поздние сорта укропа и как долго они будут созревать? Что касается позднеспелых сортов, то это — идеальный вариант для высева в горшок в домашних условиях. Культура поздних сортов не успевает созревать за лето и дает хорошую зелёную массу на протяжении длительного времени.

Перечень позднеспелых сортов, которым стоит отдать предпочтение для высева семян в горшок дома:

• Амазон;
• Аллигатор;
• Дилл;
• Буян;
• Салют.

По рекомендации огородников-любителей, которые выращивают такую приправу дома, можно выбирать и раннеспелый сорт, подойдет:

• Гренадер;
• Грибовский;
• Кибрай;
• или среднеспелый Ришелье.

Как посадить?

Высев семян в горшок предполагает проведение нескольких подготовительных мероприятий.

Перед посевом потребуется:

• определиться с емкостью для растения;
• приобрести или подготовить грунт;
• определиться с местом для пряного растения;
• подготовить посевной материал.

Каждый из этапов подготовки требует соблюдения определенных условий и рекомендаций.

Горшок

Подойдут для высева укропа цветочные горшки, объемом до 2 литров. Если предполагается высеять большое количество растений, то можно использовать обычные древесные ящики. Важно, чтобы в выбранной емкости были проделаны специальные дренажные отверстия. Требуется к емкости подобрать подходящий поддон.

Особых требований для горшка под укроп нет. Единственное, на что стоит ориентироваться — это удобство размещения растений на подоконнике. Можно использовать для высева семян торфяные горшочки, а после переносить в горшок для дальнейшего выращивания.

Грунт

Обязательно нужно предусмотреть наличие дренажного слоя 2 см на дне выбранной ёмкости или цветочного горшка. Для этого используют обычный керамзит. Если нет возможности использовать керамзит, то подойдёт обычный песок.

Если нет желания готовить грунт самостоятельно, то можно приобрести готовый в магазине и смешать его в пропорции 1:1 с садовой почвой или использовать покупной грунт в чистом виде. Подготавливая почву самостоятельно, нужно в одинаковых количествах смешать садовую землю, торф, перегной и универсальный грунт.

Выбор окна

Укроп считается культурой длинного светового дня, поэтому рекомендуется выбирать для произрастания растения самое светлое окно. Лучше располагать горшки с возделываемой пряностью на юго-восточной или южной стороне дома. Не запрещается выращивать укроп и в комнате, но потребуется выполнить дополнительные мероприятия для восполнения нехватки света. В любом случае важно выбрать само светлое место для растения.

Подготовка семенного материала

Перед посевом рекомендуется провести подготовку семян. Подготовительные мероприятия заключаются в следующем:

1. Требуемое количество посевного материала помещают в марлевый отрез ткани или бинт и погружают в теплую воду на 1-2 суток.
2. Подготавливают раствор марганцовки бледно-розового цвета и погружают семена на 15-20 минут в жидкость, после чего промывают водой.
3. Дополнительно можно провести обработку посевного материала и использовать стимулятор роста, например, Эпин. Разводить средство нужно согласно инструкции и оставлять семена в растворе на 3-4 часа.

Далее можно сразу высевать укроп в цветочный горшок или другую тару, в котором он будет расти на подоконнике дома.

Наиболее подходящим временем для высева укропа считается март-август, однако, учитывая что в домашних условиях температура в целом всегда постоянная и подлежит корректировке, то высевать семена можно в любое удобное время. Единственное, что стоит предусмотреть — это возможность создания оптимальных условий для роста культуры.

Пошаговая процедура посадки

Посев семян проводят в соответствии со следующим алгоритмом действий: В выбранную емкость засыпают подготовленный грунт и обильно поливают водой, но не допускают переувлажнения почвы.

1. Если емкость длинная и позволяет высеять несколько растений, то в ней проделывают канавки, глубиной до 1 см.
2. Размещают семена таким образом, чтобы расстояние между ними сохранялась 10-15 см. Если же укроп выращивается в отдельном в горшках, то достаточно 1-2 семени на одну емкость.
3. После распределения семян в почве, их засыпают небольшим количеством земли и накрывают пленкой. Оставляют горшки в тёплом, освещенном месте.
4. После того, как появятся первые ростки (около 11- 14 дней посе высева), плёнку убирают и ставят горшки на постоянное место роста.

Сколько растет в домашних условиях?

Если культуре обеспечен должный уход, требуемое количество света и тепла, то первую листву можно обрывать уже по прошествии 1,5 месяца.

Укроп многие выращивают дома, в том числе на балконе. О тонкостях процесса вы можете узнать на нашем сайте.

Как правильно ухаживать?

Ухаживая за растением, потребуется выполнить следующие мероприятия:

• Полив почвы. Поливать растение нужно, ориентируясь на состояние грунта. Полив нужно проводить после почти полного высыхания почвы. Ни в коем случае нельзя допускать переувлажнения грунта, как и его полного высыхания.
• Подкормка. Проводят внесение удобрений один раз за 6 недель. При этом количество удобрений одинаковое на протяжении роста культуры. Используются для подкормки минеральные удобрения, предназначенные для овощных культур. Разводить их нужно в соответствии с инструкцией приобретённого средства.
• Температура для укропа не должна превышать 20 градусов. Если температурный режим превышает указанный, то нужно позаботиться о максимальном увеличении светового дня и опрыскивать растения водой ежедневно.

Дополнительно нужно периодически переворачивать горшок на 180 градусов. Делать это можно ежедневно. Такое мероприятие позволит растению вытягиваться в верх, а не расти по направлению к свету. Что касается дополнительного освещения, то оно требуется только в зимний период.

Особенности ухода зимой

В зимнее время требуется обеспечить дополнительное освещение в процессе роста культуры. Устанавливают лампы на высоте 60 см над культурой. Если выращивается укроп на подоконнике, включать свет для растения нужно на 5 часов. Если укроп растет непосредственно в комнате, то требуется досвечивание на протяжении 15 часового периода.

Собирать пряную культуру нужно методом прореживания таким образом, чтобы между растениями оставалось 5 см. С течением времени и дальнейшим сбором урожая расстояние между растениями должно достигать 10 см (если культура высилась без соблюдения технологии). Если же укроп располагается изначально на расстоянии 10-15 см, то собирать урожай нужно, срезая веточки с растения. Сбор урожая проводят по мере роста растения.

Растёт укроп достаточно быстро, особенно, если придерживаться технологии возделывания и обеспечить культуре достойный уход. По мере роста растения и сбора урожая можно высевать новые семена, обеспечив таким образом рост укропа на протяжении всего года.

Интересное видео

Предлагаем посмотреть видео о том, как вырастить укроп на подоконнике:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как вырастить укроп на подоконнике в квартире

Свежая зелень всегда под рукой — это очень удобно, а выращенный без химикатов еще и полезный. Укроп – это пряное однолетнее растение, размножается семенами. Любимый многими хозяйками, его добавляют в салаты, супы и вторые блюда. Выращивание свежего укропа на подоконнике в квартире требует некоторых знаний в агротехнике и небольшой подготовки. Понадобится глубокий горшок, земля и семена.

Как выбрать сорт

Чтобы урожай пряной зелени радовал, следует выбирать неприхотливый и урожайный сорт. На упаковке должно быть указано, что растение растет хорошо даже при плохом освещении и в ограниченном пространстве. Укроп в горшке развивается гораздо хуже, чем в открытом грунте, поэтому к выбору сорта нужно отнестись внимательно. Специального посевного материала для выращивания в условиях квартиры агрономами пока не выведено. Удачные варианты для домашнего разведения:

• «Спаржевый букет»;
• «Супердукат»;
• «Грибовский»;
• «Пучковый».

Перед посевом семена замачивают на 12-24 часов в воде комнатной температуры, для того, чтобы ускорить их развитие и рост в земле.

Подготовка почвы

Разные культуры требуют совершенно различного состава и качества грунта. Для выращивания зелени укропа хорошо подходит легкая питательная почва с нейтральной реакцией. Также можно использовать универсальный грунт для рассады, который продается в садово-огородных магазинах.

Совет: укроп растет достаточно быстро, а хороша почва и так богата всеми микроэлементами, поэтому зелень в горшке не требует дополнительного удобрения.

Место в квартире

Весной и осенью укроп хорошо растет на южной стороне, где больше солнечного света. Летом эту культуру лучше определить на восточный или западный подоконник, куда не попадают прямые лучи солнца. Если в квартире нет достаточно света, укроп вырастет тонким и безвкусным – поэтому придётся либо придумать источник искусственного освещения, либо отказаться от этой затеи.

Выбор горшка

Мини-огород на подоконнике можно выращивать совершенно в любой таре. Единственное требование – это должны быть индивидуальные горшочки, чтобы можно было осуществлять посев с некоторой периодичностью. Проще всего использовать керамические или пластиковые цветочные горшки, которые уже есть в доме. В первую очередь стоит ориентироваться на собственные эстетические пожелания, а для укропа нет никакой разницы в какой емкости расти.

ВАЖНО! В горшке обязательно должны быть отверстия для удаления излишков воды после полива.

Важный момент в выращивании любого растения – это его посадка. Посевные этапы:

• На дно горшка выложить дренаж.
• Насыпать грунт и уплотнить.
• Выложить предварительно замоченные семена на некотором расстоянии друг от друга.
• Сверху насыпать землю (или смесь торфа и перегноя) толщиной 2 см, уплотнить.
• Аккуратно (можно через сито) полить водой комнатной температуры.
• Затянуть горшок пищевой пленкой для создания эффекта парника до появления первых всходов.
• Горшки держать в светлом и теплом месте при температуре около +20 градусов.

Уход и полив

Сам процесс выращивания укропа на подоконнике заключается в регулярном поливе. Важно следить, чтобы почва не высыхала. Воду, стекшую из горшка в поддон, необходимо сразу же вылить.

Кроме орошения для нормального развития укропу нужен свет. Важно следить за этим моментом и при необходимости обеспечить искусственное освещение в утреннее и вечернее время суток. Лампы дневного света располагают на высоте 50 см от горшков. «Световой день» для зелени должен длиться не менее 15 часов в сутки.

Дополнительные советы по уходу:

• Оптимальная температура воздуха в помещении +18 — +20 градусов.
• Чем теплее в комнате, тем дольше должен быть «световой день».
• После появления всходов в первую неделю желательно открывать на ночь форточку, чтобы побеги растений не вытягивались.
• При появлении сорняков незамедлительно удалять.
• Раз в день горшки нужно поворачивать. Чтобы ростки росли прямо вверх, а не клонились в сторону.
• Легче всего выращивать зелень на подоконнике в период с марта по август.

ВАЖНО! При необходимости активно растущие побеги можно прищипывать, это провоцирует ветвление и отрастанию новых листочков.

Примерно через 30 дней после появления всходов, можно собирать урожай.

Чтобы обеспечить для себя постоянное присутствие свежей ароматной зелени – посадки осуществляют каждую неделю. Таким образом, можно будет регулярно получать пучки укропа не выходя из дома.

Выращивание укропа на подоконнике — довольно понятный и простой процесс, с которым при желании справятся даже дети-подростки, наши советы в этом помогут. Полезные свойства укропа и его приятный аромат делают эту зелень незаменимой на любой кухне. Это пряное растение содержит в своем составе массу витаминов и микроэлементов, необходимых человеку. Иметь собственный мини-огород на подоконнике – не только интересно и вкусно, но и очень полезно.

Если статья была вам полезна, пожалуйста, оцените ее «Палец вверх»! Подписывайтесь на наш канал — так вы продолжите читать интересную информацию.

отзывы сажающих, видео и фото » Интер-ер.ру

Свежая пряная зелень способна внести праздничную нотку в любое, даже самое обыденное блюдо. Особенно же приятно видеть на своем столе ажурные веточки петрушки либо сочные перышки зеленого лука в середине зимы, когда за окном все укрыто сплошной белоснежной пеленой.

Сейчас всевозможная ароматная зелень круглый год продается на любом рынке, а потому, казалось бы, нет никакой нужды выращивать ее самостоятельно. Однако многим хозяйкам просто нравится ухаживать за домашним мини-огородом, к тому же стоящие на подоконнике горшочки с пряными травами украшают кухню и придают ей особое «сельское» очарование.

Какую зелень можно выращивать на подоконнике

Теоретически на подоконниках можно выращивать любую огородную зелень (в т. ч. не только пряные травы, но и ревень, шпинат, мангольд и латук), но для некоторых наиболее требовательных к свету и теплу культур в таком случае приходится создавать особые тепличные условия, что не всегда возможно и зачастую экономически не оправдано. Поэтому обычно на комнатных мини-грядках выращивают самые неприхотливые, «народные» виды зелени, а именно — зеленый лук, корневую петрушку да укроп.
Если вы, поддавшись «веяниям моды на здоровую пищу», решили заняться домашним огородничеством, начните свои растениеводческие эксперименты с выращивания зеленого лука, ибо проще этого дела быть уже ничего не может.

В домашних условиях можно вырастить практически любую зелень

Как вырастить зеленый лук, гидропонный способ

Луковицу в баночке с водой по заданию учителя ботаники в свое время проращивал каждый из нас, а потому технология этого процесса должна быть вам известна.

Если же вы подзабыли, как это делается, напоминаем план действий:

• Пересмотрите свои запасы репчатого лука и отберите несколько проросших (но не подгнивших!), средней величины луковиц.
• Подыщите для посадочного материала подходящего размера тару – стеклянные баночки с диаметром горла чуть меньшим, чем диаметр луковиц.
• Наполните банки отстоянной, а еще лучше талой водой и водрузите на них луковки.

Внимание! В воду должны быть погружены только лишь корешки луковок!

• Установите баночки с луковицами на кухонный подоконник и не забывайте через день менять в них воду.

Совет. Чтобы импровизированная «луковая грядка» выглядела эстетично, обмотайте баночки (виток к витку) натуральной веревкой, либо обвяжите их широкими лентами, нарезанными из ситцевой ткани в горошек.

Лук и некоторые виды салата особенно распространены для выращивания дома за счет своей неприхотливости

Способ второй, традиционный

Этот метод более затратный и трудоемкий, чем первый способ, но в тоже время и более продуктивный.

Порядок работы на этот раз будет такой:

1. Купите плоский и широкий пластиковый лоток высотой 9-12 см, маленькую упаковку универсального грунта для комнатных растений и посадочный материал – 1 кг лука-севка.
2. Замочите луковки на сутки в теплой воде.
3. На дно посадочной емкости насыпьте дренажный слой керамзита, на две трети высоты наполните лоток купленным грунтом и посадите в него луковки (не заглубляя их в землю и размещая практически вплотную одна к одной).
4. Полейте свои насаждения отстоянной, слегка подогретой водой и поставьте лоток в темную кладовку либо в закрытый кухонный шкафчик, а когда луковицы проклюнутся, переместите его на светлый подоконник.
5. Регулярно, по мере подсыхания субстрата в контейнере, поливайте луковый «огородик» и через 20-25 дней вы получите с него первый урожай сочных зеленых перышек.

Как вырастить петрушку: выгонка корнеплодов

Начинающему овощеводу нужно знать, что петрушка бывает листовая и корневая.

Помимо лука и различных салатов, домашний огород хорошо дополнит петрушка или укроп

В домашних условиях проще и быстрее получить зелень петрушки второго типа, потому что для этого надо лишь «выгнать» в рост купленные на рынки корнеплоды этой культуры:

1. Наполните большой цветочный горшок легкой садовой землей или покупным универсальным грунтом и густо, на расстоянии 3-4 см один от другого, посадите в него некрупные (весом около 40 г) корнеплоды петрушки, у каждого из которых сохранилась верхушечная почка.
2. Обильно, но не чрезмерно, полейте землю в горшке из лейки с мелкосетчатой душевой насадкой и поставьте посадочную емкость в довольно прохладное и абсолютно темное место (например, в стенной шкаф на отапливаемой лоджии).
3. Примерно через неделю корневища «проснутся» и выпустят крохотные ростки. Когда это произойдет, занесите горшок в кухню и установите его на самый светлый подоконник.
4. Поливайте всходы петрушки каждые 3-4 дня и через 3 недели они будут готовы к срезке.

Выращивание из семян

1. Уложите на дно горшка дренажный слой керамзита, поверх него насыпьте рыхлую торфяную почву, а еще лучше, готовый магазинный грунт для сенполий.
2. Семена петрушки туго всходят из-за того, что содержат большой процент эфирных масел. Чтобы удалить эти масла и ускорить прорастание, заверните семена в лоскут марли и на четверть часа положите их в мойку под тонкую струйку слегка теплой проточной воды, после чего переложите сверток с семенами на блюдце и оставьте его там на сутки. Если марля за это время высохнет, слегка обрызгайте ее водой.

   Грамотный подход к выращиванию зелени это возможность обеспечивать всю семью витаминами круглый год

3. Набухшие семена распределите по поверхности увлажненного грунта в горшке и присыпьте их сантиметровым слоем сухого субстрата.
4. Накройте горшок с посевами стеклом и до появления всходов держите его в теплом полутемном месте. Когда петрушка взойдет, переставьте горшок на кухонный подоконник.
5. Через день умеренно поливайте растеньица, и каждый вечер подолгу подсвечивайте их фитолампой.

Совет. Задумав выращивать листовую петрушку на подоконнике зимой обязательно приобретите фитолампу. Она вам непременно понадобится, так как без дополнительного подсвечивания изначально крепенькие молодые всходы петрушки начнут вытягиваться, бледнеть и чахнуть.

Как вырастить укроп

Укроп в горшочках выращивают тем же самым способом, что и листовую петрушку. Единственное отличие технологии посева укропных семян состоит в том, что их замачивают на двое суток. При этом каждые шесть часов меняют воду.

Совет. Выбирая семена укропа для своего домашнего мини-огорода, не соблазняйтесь раннеспелыми сортами. Они действительно быстрее всходят, но их желтоватые, с редкими вялыми листиками росточки выглядят неаппетитно. Для выращивания на подоконнике подходят кустовые поздние сорта («Грибовский», «Русский размер» и им подобные). Они формируют пышные крепенькие кустики, густо покрытые иссиня-зелеными листочками.

В совершенстве освоив выращивание этих непритязательных культур, вы можете продолжить свои ботанические опыты и попробовать вырастить на подоконнике мяту, майоран, мелиссу, базилик или кинзу.

Видео: Зелень на подоконнике круглый год

Фото: Зелень на подоконнике круглый год

Укроп на подоконнике: как посадить и вырастить зимой

Укроп и петрушка — очень полезная зелень. Например, в укропе содержится аскорбиновая кислота, рибофлавин, каротин, калий, кальций, фосфор, железо, витамины А, В2, С, РР. Все части этого растения содержат эфирное масло — оно придает специфический запах и имеет множество полезных свойств. Хозяйки добавляют эту приправу в салаты, гарниры, мясо и рыбу. Летом можно наслаждаться свежей зеленью с огорода, а что делать зимой? 

Как вырастить укроп на подоконнике зимой: проверенные способы

Перед тем, начинать выращивание в домашних условиях, нужно прояснить несколько моментов:

• Укроп — однолетнее растение, поэтому не получить быстро собрать урожай с помощью луковиц или корнеплодов.
• Для того, чтобы вырастить зелень в квартире, придется ждать от 5 до 8 недель.
• Лучшее время садить зеленую приправу на окне с марта по август. Не волнуйтесь, вырастить зимой тоже получится, но потребуется больше света.

Окно — альтернатива теплице: самый простой способ получить зелень круглогодично

Вам понадобятся:

• Горшок (минимальная глубина 15-20 сантиметров), внизу должны быть дренажные отверстия.
• Грунт садовый для комнатных растений.
• Распылитель с водой.
• Лампы, если сажать будете в холодное время года (идеальный вариант — люминесцентные).
• Семена укропа.

Последний пункт может вызвать некоторые затруднения, так как в продаже огромный ассортимент.

Не пропустите

Какие сорта будут лучше расти?

• Хотите получить зелень и зонтики для заготовок максимально быстро? Выбирайте сорта Гренадер и Гриовский. Урожай будет быстрый, но не богатый
• Готовы подождать и получить больше трав? Выбирайте Ришелье, Кибрай и Амбрелла. Урожай будет не такой быстрый, но листьев будет больше.
• Нужно много свежей зелени? Обратите внимание на Буян, Русский гигант и Аллигатор. Собрать урожай быстро не получится, зато результат вас приятно удивит своим объемом.

Этапы посадки: пошаговая инструкция, как вырастить укроп дома

Если мы в будущем хотим получить сочный укроп на подоконнике, выращивание из семян — это то, что нам нужно.

Этап первый: подготовка семян. Их нужно замочить в теплой воде на 2 дня, каждые 12 часов меняя воду. Так они прорастут быстрее и качественнее. Всплывшее семя убираем, утонувшие — просушиваем.

Этап второй: подготовка грунта. На дно горшка засыпаем слой дренажа (2-3 сантиметра).
Земля должна быть рыхлая — это увеличивает шансы получить большой урожай. Идеальная земля: смесь садового и комнатного грунта.

Этап третий: посев. Земля опрыскиваем водой из распылителя. Затем делаем небольшие канавки глубиной 1-1,5 см. — посеем в них семена, присыпаем грунтом и снова увлажняем землю.

Помните: канавки должны быть не глубокими, а присыпать семена лучше не плотно — так вы получите урожай быстрее.

Этап четвертый: прорастание. Теперь горшок стоит накрыть пленкой или пакетом и оставить прорастать в темном месте с температурой воздуха от 18 до 20 градусов.
Появились первые ростки? Замечательно! Если всходы плотные, то лишние побеги выдерните — между ростками должен быть интервал около 3 см. Когда все сделано, можно выставить горшок на подоконник.

Этап пятый: освещение. Вырастить травы без большого количества света не удастся, поэтому важно создать дополнительное освещение. Ставьте горшок на солнечный сторону, направляйте на него лампы и светильники. Идеальным вариантом будут люминесцентные лампы. Если вы планируйте выращивать зелень постоянно, то лучше потратиться на них. Солнцелюбивой зелени необходимо как минимум 6 часов солнца.

Этап шестой: уход. До сбора первого урожая осталось 30 дней. В это время стоит внимательно следить за побегами.

Не пропустите

Правила ухода за укропом

Полив. Летом поливать нужно часто, чтобы почва не высыхала. Сколько поливать зимой? Меньше, но опять же не допуская пересыхания. Грунт всегда должен быть немного влажный.

Опрыскивание. Почему веточки не сочные? Возможно, вы не опрыскивали их водой. Делать это нужно ежедневно. Используйте отстоянную воду комнатной температуры. Так укроп не пожелтеет.

Температура. Идеальная температура для зелени от +15 до +18 градусов.

Удобрения. Если вы сомневаетесь в качестве почвы, то лучше подкормить растение. Используйте удобрение Агролайф: наливайте 1 чайную ложку 1 раз в месяц или Биогумус — подсыпайте 2-3 столовые ложки 1 раз в месяц. Чтобы свежий укроп был на столе круглый год, подсаживайте новые семена каждые 3 недели.

Сушим укроп на зиму: проверенный способ

Если вы вырастили слишком много и не хотите, чтобы он испортился, его можно засушить дома. Также, этот способ подходит для тех, кто не сможет вырастить свежие травы на подоконнике. Подробную инструкцию по высушиванию растения смотрите в видео.

Как вырастить петрушку в домашних условиях: проверенный способ

Петрушка — не менее ароматное  и полезное растение, его также можно получить у себя на окне. Правила посева и ухода у трав похожи, но петрушка дает всходы чуть позже, зато требует меньше света. Вырастить эту приправу можно двумя способами: семенами и корнеплодами.

Не пропустите

Выращивание из семян

Лучше всего подходят раннеспелые сорта, они дают урожая почти на две недели раньше. К таким сортам относятся: кудрявая петрушка — Москарузе и Астра; плоская петрушка: Иринка, Итальянский богатырь, Лайка, Русское застолье, Плайн.

Первый шаг: проращивание. Семена заворачиваем во влажную марлю, оставляем их прорастать на несколько дней в теплом месте. Теперь семена можно просушить.

Совет: если у вас есть время, то марлю с семенами можно положить в морозилку (температура не должна опускаться ниже нуля) на месяц. Так побеги прорастут быстрее.

Второй шаг: грунт. На дно горшка засыпаем слой дренажа (2-3 сантиметра).
Земля должна быть рыхлая — это увеличивает шансы получить большой урожай. Идеальная земля: смесь садового и комнатного грунта.

Третий шаг: посадка. Канавки должны быть на глубине 0,5-1 см, семян должно быть много. Их нужно засыпать почвой и увлажнить водой.

Четвертый шаг: ростки. Поставьте контейнер в теплое место (подходящая температура 20 градусов) до появления первых всходов. Этой займет около 2-3 недель. Поливать почву в этот этап лучше через день в умеренном количестве только отстоянной и кипяченой водой. Нужно ли накрывать горшок пленкой? Нет, это не обязательно.

Пятый шаг: побеги. Появились первые всходы? Нужно удалить лишние росточки: интервал между побегами должен быть около 4-5 сантиметров. Можно выставить горшок на подоконник.

Шестой шаг: уход. Полив почвы должен быть умеренным: она не должна становится сухой или, наоборот, затопленной. Температура воздуха не должна быть выше +18 градусов. Так что иногда стоит открывать форточку. Выращивая растения на балконе летом, можете не беспокоиться о низкой температуре, понижение до нуля оптимально. Не уверены в качестве земли? Удобряйте ее минеральными смесями один раз в месяц. Петрушка нуждается в большом количестве света. Поставьте контейнер на солнечную сторону, установите дополнительные источники света. Растение должно находиться под светом не менее 8 часов в сутки.

Не пропустите

Седьмой шаг: первый урожай появится через 2 месяца. Срезать кустики нужно не под корень, а оставляя 5 сантиметров. Когда срезать подросшее растение? Дождитесь, когда веточка достигнет 10-12 сантиметров.

Этот способ выращивания довольно долгий, но результат стоит того: свежая петрушка будет на столе круглый год.

Как выращивать петрушку из корнеплодов

1.      Подготовьте землю (как в предыдущей инструкции) и емкость глубиной 15-20 сантиметров.
2.      Пересадите корнеплоды в увлажненный грунт (плотно!), должны быть видны одни головки. После надо полить отстоянной водой комнатной температуры.
3.      Первые дни после пересадки с грядки лучше держать контейнер на холоде, например, на застекленном балконе.
4.      Появились всходы? Ставим домашнюю грядку на окно. Каким должен быть корнеплод? Длина 5 сантиметров, толщина 3 сантиметра. Купить их можно в дачном магазине или взять с собственной грядки.
5.      Поливать растение нужно умеренно, но почва не должна высыхать.
6.      Веточки достигли 10-15 сантиметров? Пора срезать!

Теперь вы знаете, как получить дома в любое время года свежую зелень. Ее можно добавлять в супы, салаты, мясные и рыбные блюда, а также использовать при консервировании.
 

Как выращивать укроп в помещении

Укроп имеет долгую историю выращивания с корнями, уходящими корнями в пять веков назад, из России, Средиземноморья и Западной Африки. В древние времена он использовался как лекарственное средство, для валюты и для отпугивания ведьм. Со временем сильный аромат укропа превратил его в важный кулинарный ресурс, а его семена и листья использовались во многих блюдах. Эти неприхотливые растения теперь обычно выращивают в комнатных садах с травами в контейнерах, чтобы обеспечить их свежими травами по запросу.

Принадлежности

Как и большинство других трав, выращивать укроп в помещении легко, просто и не требует специального оборудования.

Что следует учитывать при заливке:

• Используйте посадочные контейнеры подходящего размера.
• Найдите высококачественную почву для горшков, которая соответствует вашим потребностям.
• Убедитесь, что выбранный вами сорт семян подходит для домашнего садоводства.

Контейнеры — Укроп принадлежит к тому же семейству растений, что и морковь, и дает стержневой корень, который закрепляется в почве.Чтобы он рос в достаточной степени, выбирайте контейнеры глубиной не менее 12 дюймов, чтобы вместить стержневой корень, и диаметром не менее 6-8 дюймов. Если у вашего контейнера недостаточно дренажных отверстий на дне, используйте дрель (или аналогичный инструмент), чтобы сделать их, чтобы излишки воды стекали из почвы. Для таких глубоких корней мы выбираем 12-дюймовую сеялку Bloem, вы можете купить ее на Amazon здесь.

Среда для выращивания — Один из важнейших компонентов выращивания любых растений в контейнерах — это начать с высококачественного субстрата для выращивания.Субстрат действует как резервуар, содержащий необходимое количество влаги и питательных веществ вокруг корней растений; создает карманы воздушного пространства, позволяя корням дышать; а горшечная почва закрепляет корни, поддерживая растения в вертикальном положении.

Кокосовая койра и богатая почва — два наиболее распространенных варианта для домашнего садоводства. Кокосовая койра обладает отличной способностью удерживать воду, удерживая ее в воде примерно в 8-10 раз больше своего веса; он состоит из коричневых и белых волокон, находящихся между скорлупой и внешней оболочкой кокосового семени, и популярен в гидропонике и домашнем садоводстве.Почва для горшечных культур представляет собой комбинацию «беспочвенных» материалов, сделанных из торфяного мха или кокосовой койры, сосновой коры, перлита и вермикулита; продукты легкие, обладают хорошей способностью удерживать воду и питательные вещества.

Для получения дополнительной информации о питательных средах ознакомьтесь с полным руководством по почвам здесь.

Если вы хотите сэкономить время, то почва для горшечных культур произведена Fox Farm. Прочтите отзывы и купите почву Fox Farm на Amazon.

Семена — Укроп лучше всего растет из семян, чем при пересадке рассады в контейнеры.Семена доступны для покупки в нескольких вариантах, каждый из которых имеет свои особенности, отличающие их друг от друга. Букет — это наиболее часто выращиваемый вид укропа, который широко используется для маринования, хотя он хорошо подходит для любого рецепта, требующего либо листьев, либо семян укропа. Fernleaf и Dukat — компактные / карликовые разновидности, достигающие высоты 18 дюймов и 3 дюймов соответственно; они оба популярны для выращивания укропа в контейнерах.

Инструкции по посадке

Укроп лучше всего растет в контейнерах при более низких температурах, даже в помещении.Посадка укропа с октября по начало весны обычно обеспечивает идеальное прорастание и рост растений.

1. Заполните выбранные контейнеры предварительно увлажненной горшечной почвой, слегка утрамбовав ее, чтобы удалить большие воздушные карманы. Это предотвращает оседание почвы в горшках со временем.
2. Разбросайте семена по верхнему краю горшечной почвы, а затем покройте небольшим количеством горшечной почвы или высейте их прямо в почву на глубину не более ¼ дюйма. Расстояние между семенами должно составлять не менее 4 дюймов.
3. Держите почву для посадки немного влажной, опрыскав ее из пульверизатора, и поместите в такое место, где не будут трогать емкость до тех пор, пока семена не прорастут.
4. После того, как растения прорастут и достигнут высоты пары дюймов, тонкие саженцы отделяются друг от друга на расстояние 9-12 дюймов. Каждое растение укропа дает значительное количество листьев и семян; В большинстве случаев достаточно 1-2 растений на дом.

Условия выращивания в помещении

При выращивании укропа в помещении важно обеспечить растениям достаточное количество солнечного света и правильную температуру окружающей среды.Оптимальные условия выращивания дают сильные, сильные растения и желаемый рост.

Количество солнечного света, которое получает растение, имеет решающее значение, поскольку солнечный свет стимулирует фотосинтез, метаболический процесс, превращающий световую энергию в химическую энергию. Растения потребляют углекислый газ и, используя солнечный свет, производят глюкозу, источник химической энергии, используемой в растении. При выращивании на открытом воздухе укроп предпочитает солнечные условия; комнатные растения лучше всего растут, когда их помещают в место, которое получает как минимум 6 часов солнечного света.

Если у вас нет окна, которое пропускает 6 часов солнечного света, обеспечьте 12 часов дополнительного освещения лампами накаливания, флуоресцентными или светодиодными лампами для выращивания растений. GrowAce объясняет различные типы светильников для выращивания растений и то, как высоко их размещать над растениями.

Температура также очень важна при выращивании укропа в помещении. «Урожай к столу» классифицирует укроп как траву прохладного сезона. Растения в прохладное время года способны выдерживать более прохладные температуры почвы и воздуха; некоторым требуется более низкая температура для прорастания, роста, завязывания семян / плодов и созревания.

Укропу для роста необходима температура окружающей среды выше 60 ℉, предпочтение отдается диапазону от 60 до 75. Избегайте размещения контейнеров слишком близко к окнам из-за холодного воздуха и в других местах, где они могут быть подвержены сквознякам из дверей или вентиляционных отверстий. Резкие колебания температуры вызывают внутренние напряжения, классифицируемые как переохлаждение (возникающее при температурах ниже точки замерзания), стресс от замерзания (возникающий при низких температурах выше точки замерзания) или высокотемпературный стресс (1), которые препятствуют росту растений и урожайности.

Как ухаживать за укропом

Укроп — это простое в выращивании растение, позволяющее получить зрелые растения, пригодные для сбора урожая за относительно короткое время. Базовый уход за растениями имитирует уход за большинством других трав.

• Поливать растения до полного увлажнения почвы. Затем дайте почве просохнуть на глубину 1-2 дюйма перед повторным поливом. Простой способ проверить влажность почвы — воткнуть палец в почву, чтобы увидеть, насколько она сухая.
• Для растений, выращиваемых в контейнерах, режим удобрений несколько отличается от режима удобрений, выращиваемых на открытом воздухе в земле.Ограниченное количество горшечной почвы в контейнере соответствует ограниченному количеству питательных веществ, доступных для усвоения растениями. Контейнерные растения быстро истощают эти ограниченные питательные вещества, требуя более частого кормления. Hunker рекомендует вносить удобрения половинной дозой каждые 4-6 недель при выращивании укропа в помещении. Укропу не нужна большая доза удобрений, так как это влияет на вкус листьев и семян.
• Даже если вы выращиваете карликовые / компактные сорта укропа, растения, выращенные в помещении, могут вырасти высокими и стать «длинноногими» из-за недостаточного освещения.Ставьте растения на колышки, чтобы обеспечить дополнительную поддержку, когда они станут выше, чтобы они не упали или не опрокинулись. Вы также можете отщипнуть верхушки растений, чтобы они росли наружу, а не вверх, создавая более густые растения.

Заготовка листьев и семян укропа

• Листья укропа готовы к сбору урожая через 6-8 недель после посадки семян по мере формирования цветочных головок.
• Семена готовы к сбору немного раньше, чем созреют и не приобретут желтовато-коричневый цвет.

Выращивание укропа как микрозелени

Даже лучшие садоводы иногда борются с плохим ростом растений или с растениями, которые не приживаются. В этом случае полезно попробовать выращивать укроп в помещении в качестве микрозелени.

Согласно веб-сайту Министерства сельского хозяйства США, микрозелень — это маленькие незрелые растения, собираемые после того, как семена прорастут, но до того, как распустятся первые настоящие листья. Это происходит примерно через 7-10 дней после прорастания семян. По сравнению со зрелыми растениями или даже «молодой зеленью», микрозелень содержит гораздо больше питательных веществ на грамм растительного вещества, чем более старая зрелая листва.

Чтобы вырастить микрозелень из укропа, поместите 1-2 чайные ложки не замоченных семян укропа на небольшой поднос (4×4 или 5×5 дюймов максимум), заполненный предварительно замоченным кокосовым орехом. Держите семена открытыми и влажными, обрызгивая их из пульверизатора, если нужна вода. Укроп Microgreen готов к сбору, когда он достигает 1-2 дюймов в высоту или примерно через 14 дней после прорастания.

Заключение

Свежий укроп, важная кулинарная трава, находит свое применение в домах многих, выращивая в закрытых помещениях в контейнерах. Эту культуру в прохладное время года легко выращивать, и для получения обильного урожая листьев и семян требуется лишь базовый уход и обслуживание — правильное освещение и температура окружающей среды, достаточное количество воды и немного удобрений; его можно даже быстро выращивать как здоровый микрозелень.

Список литературы

1. Róbek-Sokolnik, A. (2012) Температурный стресс и реакция растений. В П. Ахмад и М. Прасад М. (ред.), Экологическая адаптация и устойчивость растений к стрессу в эпоху изменения климата. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Спрингер.

Выращивание укропа в помещении за 5 ступеней

Родом из средиземноморского региона Европы и Азии, название происходит от англосаксонского слова «dylle» или «dille», что означает «убаюкивать или успокаивать», вероятно, названного так из-за его газовыделительных свойств.Укроп технически является многолетним растением, однако он недолговечен и поэтому обычно считается однолетним. Его собирают для получения листьев, которые обычно используют в супах, салатах и ​​рыбе, и для семян, которые используются для ароматизации и маринования.

Выращивать укроп в помещении относительно легко и быстро дает результаты; его листья обычно готовы к сбору урожая в течение шести-восьми недель.

Шаг 1. Посадите семена

Лучшее время для посадки укропа внутри — между октябрем и ранней весной.

Сажайте укроп в горшки от 6 до 8 дюймов с дренажными отверстиями, поместив семена на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма в хорошо дренируемую, богатую компостом почву. Возможно, вам понадобится добавить песок или перлит, чтобы убедиться, что ваша почва должным образом дренирует после полива. Лучше всего укроп растет в почве с уровнем pH от 6 до 7,5. Если вы сажаете семена в длинный контейнер, который проходит вдоль подоконника, сажайте семена на расстоянии около 9 дюймов друг от друга. Вы можете сеять на расстоянии около 4 дюймов друг от друга, а затем прорежьте до 9 дюймов после того, как они появятся.

Шаг 2 — Поместите на солнце

Средиземноморские травы, такие как укроп, любят солнце.Если в вашем доме нет места, где укроп будет получать шесть часов солнечного света, используйте лампы для выращивания 12 часов в день. Флуоресцентные лампы для выращивания следует размещать на высоте около 8 дюймов над растениями, а источники высокой интенсивности, например натриевые, должны быть на несколько футов выше, чем ваши травы. Большинство домашних производителей используют люминесцентные лампы, так как они намного дешевле.

Шаг 3 — Корм ​​и вода

При выращивании в контейнерах травы следует удобрять каждые шесть недель жидким удобрением половинной концентрации или удобрением для рыб.Хотя укроп устойчив к засухе, он будет лучше расти, если поливать его регулярно. Поливайте, пока почва не станет влажной, и больше не поливайте, пока почва не высохнет.

Шаг 4 — Ставка растений

Так как комнатный укроп, скорее всего, вырастет в высоту, вам может потребоваться сделать ставку, если ваш укроп достигнет 10 дюймов в высоту или начнет опускаться. Многие садоводы при посадке в помещении сажают карликовый укроп, такой как «Лист папоротника», который перестает расти на высоте примерно 18 дюймов по сравнению с 24 или 36 дюймами, как у стандартных сортов.

Этап 5 — Сбор урожая

Листья будут готовы к сбору урожая через шесть-восемь недель после посадки.Как только вы увидите формирование цветочных бутонов, производство листьев прекратится; обрезать листья от основы стебля. Примерно через две-три недели после цветения начинают созревать семенные почки. Срежьте стебли непосредственно перед тем, как семена созреют и приобретут желтовато-коричневый цвет. Повесьте стебли вверх дном и обвяжите семенной мешок полиэтиленовым пакетом с проделанными в нем крошечными отверстиями. По мере созревания семена упадут в мешок.

Если семена вам не нужны, просто срежьте их на пару дюймов, когда будут готовы первые листья.Ваше растение должно вырасти еще через восемь недель.

Выращивайте травы этой зимой на своем подоконнике

Этой зимой выращивайте травы в помещении на подоконнике, чтобы наслаждаться их ароматом в течение всего сезона.

Свежие травы играют важную роль как в моей домашней кухне, так и в выращивании цыплят, поэтому каждую весну я сажаю большой сад с травами и собираю травы горстками, поскольку они мне нужны все лето.

Я также высушиваю излишки , чтобы использовать их в течение зимы, но, поскольку в последнее время температура колеблется в пределах 40 градусов по ночам, самое время принести некоторые растения в дом, чтобы у меня были свежие травы и на зиму.

Выращивайте травы этой зимой на своем подоконнике

Вы можете выращивать растения из семян, брать черенки и укоренять их в воде, выкопать куст в своем саду или купить его в садовом центре или в питомнике.

Вы можете даже положить остатки свежих трав, купленных в супермаркете, в стакан с водой и укоренить их.

Семена и укоренение, очевидно, занимают больше времени, поэтому я предпочитаю выкопать небольшой пучок каждой травы в моем саду до первых заморозков…. хотя

Свежий совет: Я часто просто засовываю несколько источников трав в небольшой кувшин или стакан с водой и держу их на подоконнике всю зиму.

Если вам лень их сажать — поверьте мне, а не судите здесь, потому что обычно я этим и занимаюсь! — просто вода тоже работает. Только обязательно меняйте воду каждые несколько дней.

Но если предположить, что вы действительно хотите посадить травы в горшки …

Как сажать травы в помещении

Просто выкопайте красивый, здоровый на вид комок в своем саду с травами, поместите его в 6-дюймовый контейнер со свежей почвенной смесью или садовой почвой, смешанной с песком для хорошего дренажа, и поместите в окно, выходящее на юг.

Выберите место с температурой от 55 до 75 градусов, хорошей циркуляцией воздуха и большим количеством солнечного света.

(Имейте в виду, что место рядом с окном может быть слишком холодным для некоторых трав в разгар зимы.)

Если вы действительно хотите размножить некоторые травы садовыми черенками (или которые вы купили в разделе продуктов!), Просто выберите красивый здоровый стебель длиной около 4-6 дюймов и срежьте нижнюю часть листьев.

Поместите стебель в воду, а затем посадите его в почву в горшок (как описано выше), когда разовьются хорошие корни.

Так как большинство трав происходит из Средиземноморья, они любят много сухой песчаной почвы и солнечного света и могут погибнуть от корневой гнили, если их полить чрезмерно, поэтому поливайте только по мере необходимости.

Регулярно прищипывайте или обрезайте растения, чтобы стимулировать их густой рост и избежать «длинноногих» растений.

Обязательно оставляйте не менее 2/3 растения при каждой обрезке и обрыве стебля прямо над следующим набором листьев.

На протяжении многих лет я экспериментировал с выращиванием различных трав в помещении зимой.Некоторые прекрасно справляются с небольшим вниманием, в то время как другим, кажется, нужно больше TLC и света / тепла. Некоторые плохо пересаживают, другие делают.

Лучшие травы для выращивания на подоконнике

Итак, вот мой лучший выбор легких трав для выращивания в помещении зимой.

Базилик

Лаванда

Орегано

Петрушка

Розмарин

Шалфей

Тимьян

Наслаждайтесь травами в горшках всю зиму, а весной вы можете снова посадить их в своем саду или переместить контейнеры на улицу.

Чтобы узнать о пользе различных кулинарных трав для вас и ваших цыплят, прочтите ЗДЕСЬ.

Прикрепить!

© 2014 Fresh Eggs Daily, Inc. Все права защищены.

Как выращивать травы в помещении на солнечном подоконнике

Вы можете оставить свой сад с травами в помещении на зиму или круглый год, посадив травяной сад на подоконнике. Выращивать некоторые травы в помещении не так просто, как на улице в саду, но многие травы довольно хорошо растут в контейнерах и требуют лишь минимального ухода.Однако есть несколько дополнительных соображений при выращивании их в помещении.

Во-первых, они должны получать достаточно солнца, чтобы расти пышными и здоровыми.

Во-вторых, чтобы у вас было достаточно еды, чтобы по-настоящему наслаждаться приготовлением пищи, вам понадобятся большие растения и горшки, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места для их хранения. В качестве альтернативы, если у вас мало места, поищите более новые компактные сорта, такие как базилик карликовый глобус. Всю зиму вы будете обрезать свежие травы на кухне.

Смотреть сейчас: Как выращивать травы в помещении на солнечном подоконнике

Шаги к успешному выращиванию сада с травами на подоконнике

1. Убедитесь, что у вас есть солнечный подоконник, где ваши травы будут жить. Южное или юго-западное окно было бы идеальным, если бы оно получало как минимум 6 часов солнечного света в день и было бы вдали от сквозняков. Если у вас нет надежно солнечного окна, вам нужно будет предусмотреть какое-нибудь освещение для растений. Недостаток солнечного света оставит вас тонкими, напряженными растениями с небольшим вкусом.
2. Купите некоторые из ваших любимых небольших травяных растений или пакеты с семенами. Начинать с семян — менее дорогая альтернатива, но они потребуют большего внимания, и пройдет несколько месяцев, прежде чем вы сможете начать их использовать. Подробнее об этом ниже.
3. Если вы начинаете с растений, возьмите контейнер глубиной не менее 6–12 дюймов. Вы можете посадить несколько трав в широкий или длинный контейнер или использовать как минимум 6-дюймовый горшок для отдельных растений.
   Для семян не нужен большой горшок. Вы можете запустить их в любой небольшой контейнер и переместить в последний горшок, когда они станут 2–4 дюйма в высоту.
   Убедитесь, что в ваших горшках есть много дренажных отверстий, как и в садоводстве на открытом воздухе. В отличие от уличных растений, убедитесь, что у вас есть блюдце под ними, чтобы не испортить подоконник или мебель.
4. Используйте хорошую почвенную смесь, чтобы избежать болезней, переносимых почвой. Убедитесь, что смесь легкая и хорошо стекающая. Не пытайтесь использовать почву из сада. Обычная почва со временем сжимается, что затрудняет прохождение воды.
5. Для травяных растений начните с нанесения на дно контейнера 2-3-дюймового слоя горшечной смеси.Если вас беспокоит, что из нижних отверстий выйдет грязь, можно накрыть их сеткой или небольшим кофейным фильтром. Не используйте ничего, что могло бы полностью заблокировать отверстия.
6. Осторожно извлеките травяное растение из исходного горшка и осторожно освободите корни. Поместите ваши травы в новый контейнер так, чтобы корни расширились.
7. Закончите заполнение почвенной смесью, мягко укрепляя вокруг растений. Оставьте около дюйма в верхней части емкости для полива.Поливайте сразу после посадки, чтобы растения успели прижиться.
8. Чтобы посадить семена трав, заполните каждый контейнер влажной исходной смесью примерно на 1 дюйм от края. Посыпьте 3-5 семян поверх почвы. Слегка накройте семена и осторожно похлопайте. Накройте полиэтиленовым пакетом или куполом, чтобы сохранить влагу и повысить влажность. Для более подробных инструкций, вот пошаговое руководство по запуску семян
9. Держите почву влажной, пока не увидите, как всходы просачиваются. В этот момент удалите пластик и продолжайте поливать, когда почва станет сухой.Убедитесь, что саженцы получают много солнечного света, и ежедневно переворачивайте контейнер, чтобы они росли ровно.
10. Умеренно поливайте травы. Травы не любят сидеть на влажной почве. Слейте воду из блюдца, когда накопится лишняя вода. Проверьте, нужна ли вода в контейнерах, воткнув палец в почву. Если он кажется сухим на дюйм или два ниже поверхности, пора полить. Если нет, пусть они будут. Хотя уличным растениям, как правило, требуется больше воды летом, комнатные растения могут быстро высыхать, когда зимой жарко.
    Всегда старайтесь поливать, пока излишки не стечут со дна емкости. Если несколько раз поливать комнатные растения водой, содержащиеся в воде соли могут накапливаться в почве. Когда это произойдет, вы начнете видеть белую пленку на внешней стороне горшка. Тщательно промывайте емкость водой, пока она не стечет со дна, предотвратит накопление соли.
11. Подкармливайте травы раз в два месяца удобрениями, предназначенными для съедобных продуктов. Начните с использования примерно 1/2 рекомендуемой концентрации.Травы имеют более концентрированный вкус, если они выращиваются без большого количества удобрений.
    Если вы видите много тонких, нежных наростов, уменьшите количество или частоту внесения удобрений. Если ваши растения выглядят так, как будто они борются, дайте им немного больше. Вам нужно будет корректировать график внесения удобрений в зависимости от времени года. Как правило, зимой они будут расти медленнее, чем летом, и тогда им потребуется меньше корма.
12. Дайте растениям время для акклиматизации в новом доме. Как только вы заметите новый рост, вы можете начать использовать травы.У большинства трав вы можете отрезать кончики на 2–3 дюйма, чтобы способствовать большему разветвлению. У кустистых трав, таких как петрушка и кинза, вы можете обрезать целые стебли снаружи растения. Заливается новый прирост.

Ель / Летисия Алмейда

Советы:

1. Выбирайте травы, которые не вырастают слишком широкими или высокими. Хороший выбор — чеснок, базилик, лаванда, петрушка, мята, розмарин и тимьян.
2. Люминесцентные лампы можно использовать, если у вас нет солнечного окна.Их нужно будет разместить близко к растениям (в пределах 18 дюймов) и держать около 10 часов в день, чтобы компенсировать их недостаточную интенсивность. Обратите внимание, что если вы начинаете с посевного материала, свет нужно держать в пределах 2–3 дюймов от верха контейнера для выращивания, пока семена не прорастут. Затем свет можно постепенно увеличивать, пока вы не будете готовы к пересадке. Если вы будете держать слишком высоко поднятый свет над всходящими и молодыми сеянцами, они станут длинноногими.
3. Обрежьте и почаще используйте растения, чтобы они стали густыми и густыми.Как только растения вырастут хотя бы на 6 дюймов, не бойтесь использовать травы. Чем больше вы режете, тем гуще они станут.
4. Никогда не обрезайте более 1/3 листвы растения. Чрезмерная обрезка может вызвать стресс у растения и привести к его увяданию.
5. Запустите семена новых растений, чтобы заменить те, которые вы используете. Ни одно растение не живет вечно, и многие травы, такие как базилик и укроп, на самом деле являются однолетними растениями, которые попытаются дать семена в течение 4-6 месяцев. Не боритесь с этим, просто замените их новыми сильнорослыми растениями, как в открытом саду.

Ель / Летисия Алмейда

Как выращивать укроп в помещении

Вы заметите, как все стебли и листья укропа растут из одной центральной точки (так называемый радиальный рост). Растение выпускает новые листья в центре и выталкивает старые листья наружу, со временем становясь больше и густее.

Обрезка и сбор урожая с укропом — одно и то же. Как только у растения будет хотя бы 3 отдельных стебля, выходящих из основания, возьмите один из внешних листьев и обрежьте его вплотную к основанию (½ дюйма наверху вполне подойдет).Хорошо оставить не менее 2/3 растения для повторного роста. Если вам нужно совсем небольшое количество трав, вы также можете обрезать верхушку отдельного стебля — только не забудьте оставить на этом стебле несколько листьев, иначе он не вырастет снова.

Месяц 3+: как собирать укроп

Обрежьте стебель до основания — нарежьте только то, что можно использовать в свежем виде. Каждый раз, когда вы стригетесь, новые стебли заменяют их — это похоже на стрижку газона.

Месяц 6+: Окончание срока службы

Когда укроп созреет, он решит, что пора пустить семена и отмирать.Отложите это, обрезав стебли цветов, как только увидите их. Лучше всего поймать их как можно раньше.

Купить этот блог

Правильные расходные материалы избавят от необходимости гадать при уходе за вашими растениями и превратят уход из повседневной рутины в ежедневную. Благодаря нашим тестам на выращивание, мы обнаружили, что эти продукты дают лучший комнатный укроп (а также просты в уходе). Растения легко приспосабливаются и могут расти в самых разных условиях, поэтому в них нет необходимости, если у вас уже есть другие запасы.

Лучшие контейнеры для укропа: керамические сеялки с самополивом

Растения хорошо себя чувствуют при постоянной влажности, но могут пострадать при переувлажнении. Полупористая керамика саморегулируется в идеальных условиях. Наш фаворит — сеялка COSWIP. Второе место заняла сеялка с самополивом XS от Wet Pot.

Лучшая почва для укропа: смесь для свободного дренажа

Укропу нужна более сухая среда — поэтому лучше использовать свободно дренирующуюся почвенную смесь для кактусов — нам нравится эта органическая смесь от Espoma.

Лучшие питательные вещества для укропа: сбалансированная смесь, за которой следует смесь трав и салата

Укроп любит начинать с питательных веществ, в состав которых входят азот, фосфор и калий в равных частях (с числами NPK, например, 10-10-10). Для этой сбалансированной смеси мы рекомендуем: Dr Earth All Purpose

Когда они вырастут, лучше использовать растительную пищу с высоким содержанием азота (с числами NPK, такими как 10-5-5). Для этой смеси трав мы рекомендуем: Joyful Dirt All Purpose

.

Лучший свет для укропа: DIY или Soltech

Существует очень небольшая вероятность того, что у вас есть светлые окна, необходимые для выращивания их без света для выращивания.Если вы ищете более дорогой вариант — нам нравится Aspect Light от Soltech. Для более доступного варианта подойдет и самодельная установка с использованием ввинчиваемой лампы мощностью 24 Вт от Sansi с подсветкой и механическим таймером. Ознакомьтесь с нашим полным руководством по настройке DIY менее чем за 40 долларов или нашим руководством по покупке лампочек.

Все о выращивании укропа — посадка, обрезка и сбор урожая

Укроп (или укроп) — это трава, которая используется в различных кухнях по всему миру. Листья и семена используются как травы или специи для придания вкуса еде, и все части растения съедобны.Хотя большинство садоводов выращивают укроп как однолетнее растение, на самом деле он является двухлетним. У укропа нет серьезных проблем с болезнями, с которыми нужно бороться.

Укроп — очень простая в выращивании трава (вот почему они называют его укропом!), И он действительно может повторно засеивать себя и расти год за годом на одном и том же месте или в контейнере. Это отличное растение для выращивания в традиционном саду или контейнере. Его также можно выращивать в помещении при достаточном освещении. Мы настоятельно рекомендуем его начинающим садоводам или обучающим детей садоводству и выращиванию продуктов питания.В этой статье мы разберем все, что вам нужно знать о выращивании укропа.

Как вырастить укроп

Так как укроп так легко выращивать, у вас есть множество вариантов, как и где его выращивать. Вы можете выбрать в помещении или на улице, на грядке или в контейнере. Самая большая проблема — убедиться, что ваш укроп получает достаточно света. Если вы выращиваете растение в помещении, оно должно быть либо на солнечном подоконнике, либо с дополнительным освещением.

Хотя вы можете купить саженцы укропа для пересадки в свой сад или контейнер, их невероятно легко вырастить из семян, которые можно зашить прямо в почву.Их длинный стержневой корень затрудняет пересадку после того, как саженец вырастет. Пересадка в этот момент может повредить растение и снизить урожайность.

Выращивание укропа в саду

При выращивании непосредственно из семян на упаковке должны быть инструкции, но обычно вы можете сажать семена за 2–3 недели до средней даты последних заморозков. Выберите в своем саду место, освещаемое солнечным светом, на котором вы хотели бы выращивать укроп в течение нескольких лет.

Посадите семена на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма, расположив ряды на расстоянии 2-3 футов друг от друга.Используйте регулярный и равномерный полив, чтобы почва оставалась влажной до появления всходов. Тонкие до 12 дюймов друг от друга.

Если вам нужен постоянный свежий урожай укропа, вы можете посевать один за другим каждые 3-4 недели.

После того, как укроп прижился, дайте почве просохнуть между поливами. Обрезайте все цветы, чтобы стимулировать их рост (дополнительную информацию см. В разделе об обрезке).

Саженцы для укропа

Посадка-компаньон — отличный метод, который позволяет садовникам добавлять природные преимущества в свой сад за счет отпугивания насекомых, привлечения полезных насекомых, обеспечения питательными веществами, тени или поддержки.Укроп — отличное растение для компаньонов.

Укроп идеально подходит для выращивания в любом саду, особенно в саду с вредителями. Если у вас проблемы с тлей, укроп привлекает божьих коровок и златоглазок, которые поедают тлю. Он также привлекает бабочек-парусников и пчел, которые являются опылителями. Укроп также может отпугивать или отвлекать тлю, паутинных клещей, кабачков и петрушителей для капусты.

Укроп — отличный компаньон для выращивания капусты (семейства капустных, включая брокколи, репу, горчицу), спаржи, кукурузы, огурцов, баклажанов, бобовых (фасоль), салата, лука и фенхеля.

Не сажайте укроп рядом с морковью, пасленом, тмином и кинзой (во избежание перекрестного опыления),

Некоторые садоводы говорят, что сажать укроп с помидорами может быть полезно, но, поскольку укроп привлекает роговых червей томатов, он может привлечь вредителей к растениям томатов. Мы оставляем этот выбор на ваше усмотрение.

Выращивание укропа в контейнере

Если вы решите выращивать укроп в контейнере, имейте в виду, что у них длинный стержневой корень и нужен контейнер глубиной около 12 дюймов (вы можете использовать контейнер меньшего размера, если вы сажаете карликовый сорт, такой как Дукат).Помимо размера, вы можете выбрать тип контейнера. Если вы выращиваете на открытом воздухе, выберите место для вашего горшка, где ваш укроп будет получать полное солнце (как минимум 6-8 часов в день). Если вы хотите получить преимущество над укропом, вы можете оставить горшок или емкость внутри, пока не исчезнут все шансы на мороз.

Заполните емкость любой стандартной почвенной смесью. Укроп растет практически на любой почве (хотя он предпочитает слегка кислую почву), просто убедитесь, что он хорошо дренируется. Сверху присыпьте семена и засыпьте легким слоем почвы.Держите почву влажной до тех пор, пока всходы не прорастут. Когда они достигнут 1-2 дюймов в высоту, прорежьте до одного или двух растений в каждом горшке. Продолжайте ухаживать за укропом как обычно.

Если вы выращиваете семена укропа в помещении или выращиваете внутри, убедитесь, что вы поместили горшок в солнечное окно — им нужно около 6-8 часов солнечного света. Лучше всего подойдут окна, выходящие на юг. Если необходимый солнечный свет недоступен, вы можете дополнить его лампами для выращивания, в том числе светодиодными лампами с низким энергопотреблением.

Гидропонное выращивание укропа

Укроп также отлично подходит для выращивания на гидропонике.Поскольку он обычно вырастает настолько высоким, вам следует выбрать карликовый сорт, такой как укроп Fernleaf. Ваша гидропонная установка должна включать солнечное место или освещение для выращивания растений. Если вы новичок в садоводстве или ищете простую установку для кухонной стойки, садовый набор для гидропоники с травами — отличный выбор.

Посмотрите это видео, которое включает в себя все основы обрезки, сбора урожая и выращивания укропа.

Виды укропа

Существует несколько различных видов укропа, которые отлично подходят для выращивания в приусадебных условиях или в контейнерах.Вот несколько наиболее распространенных из них, которые вы можете учитывать при планировании своего сада.

Укроп Букет (Купить семена) — это самый распространенный укроп, выращиваемый домашними огородниками. У него ароматные листья и семена, которые идеально подходят для маринования или приготовления пищи.

Укроп мамонта (Купить семена) — Также известный как «Укроп Лонг-Айленда», это очень большая разновидность укропа, иногда достигающая 5 футов в высоту. Лучше всего его выращивать на грядках, хотя его можно выращивать и в больших контейнерах.Это действительно требует солнечного света, так что имейте это в виду, планируя свой сад. Мамонтовый укроп часто используют для маринования, а также хорошо подходят для всех других рецептов и рецептов укропа.

Fernleaf Dill (Купить семена) — это обычный карликовый сорт укропа, максимальная высота которого достигает 18 дюймов. Это отличный выбор для контейнерного садоводства или выращивания в помещении. Это также лучший выбор для выращивания на гидропонике. Некоторые люди также используют его в цветочных композициях.

Укроп Дукат (Купить семена) — это еще одно карликовое растение укропа, идеально подходящее для контейнеров и выращивания в помещении.Что отличает его от других сортов укропа, так это его ярко-зеленый цвет и богатая листва. Многим нравится укроп Дукат в салатах.

Vierling Dill — Если вы хотите, чтобы укроп был доступен все лето, Vierling потребуется больше времени, чтобы завязать болт. Он отлично подходит для более теплого климата с более длительным вегетационным периодом.

Как обрезать укроп

Если хотите, вы можете легко дать укропу разрастаться, взять немного, когда вам нужно его приготовить, и просто позволить растению завершить свой естественный жизненный цикл.Укроп настолько легко выращивать, что он будет продолжать размножаться каждый год без особого вашего вмешательства. Но, обрезая, вы можете лучше контролировать растение несколькими способами.

Укроп естественно вырастает в высоту, при этом большинство видов вырастают примерно до 3–4 футов. Мамонтовый укроп может достигать пяти футов. Иногда это может быть неудобно, если вы выращиваете укроп в помещении или в небольшом саду. Вы можете использовать обрезку, чтобы прищипнуть укроп и стимулировать его разрастание густыми зарослями.

В зависимости от сорта укропа, который вы выращиваете, он может зацвести раньше, чем вам хотелось бы.Если вы хотите, чтобы растение продолжало расти, вам нужно будет обрезать цветы. Как только укроп посеет семена, растение погибнет, и вам придется пересаживать его или подождать до следующего лета. Прищипывание цветов до того, как они раскроются, также помогает избежать перекрестного опыления с другими растениями, такими как кинза, что может погубить оба растения.

Обрезать укроп, чтобы сделать его более густым или предотвратить цветение, довольно просто. Если вы собираете урожай регулярно, обрезать не нужно. Но если растение ускользнуло от вас, вам просто нужно срезать или ущипнуть укроп.Вы можете использовать свои пальцы, секатор или даже кухонные ножницы.

В то время как большинство садоводов просто подрезают любое место на растении, мы считаем, что лучше всего обрезать ветку, особенно при удалении цветов. Когда вы смотрите на свое растение, вы увидите сочленение, из которого вырастает цветок. Вырежьте над суставом на перпендикулярной ветви (см. Изображение слева).

Вечер, если вы просто делаете обрезку для ухода, не тратьте свой укроп! Используйте его для заправки салата, добавьте немного молнии в салат или храните его в холодильнике в течение недели или двух.Вы также можете высушить излишки укропа для длительного хранения, о чем мы поговорим позже в этой статье.

Как собирать укроп

Сбор урожая укропа аналогичен его обрезке, за исключением того, что вы собираете урожай с целью использования укропа. Если сезон не подходит к концу, обязательно соблюдайте несколько простых правил, чтобы защитить растение.

Укроп можно собирать в любой момент сезона, однако вы не должны собирать урожай, пока у него не будет хотя бы 5-дюймовых листьев.«Для укропа, у которого много крошечных усиков, лист больше похож на« листовую единицу ». Он будет стоять отдельно от ветки растения (см. Изображение справа).

Когда вы собираете урожай, постарайтесь срезать или ощипать в месте соединения (как показано в разделе выше, посвященном обрезке). Если вам нужна щепотка укропа, вы можете взять меньше целого «листа». Обычно старайтесь собирать урожай с верхушки растения, чтобы оно стало более густым, чем высоким.

Хорошее практическое правило — при сборе урожая оставлять не менее 1/3 растения.Таким образом, вы не повредите или не погубите растение, собрав слишком много урожая. Помните, что если вы выращиваете несколько растений укропа в одном горшке или участке сада, вам нужно оставить 1/3 каждого растения отдельно.

Собранный укроп хранится в холодильнике 1-2 недели, но мы обычно рекомендуем собирать с растения столько, сколько вам нужно на данный момент.

Как сушить укроп

Укроп лучше всего использовать в свежем виде (он быстро теряет вкус при сушке), но когда вы достигнете конца вегетационного периода или у вас будет избыток укропа, сушка станет отличным вариантом для продления срока его использования.Листья, семена и стебли укропа можно сушить.

Как правило, укроп имеет лучший вкус, когда он только начинает цвести, поэтому это время считается лучшим временем для сбора укропа для сушки. Если вы хотите также высушить семена, вам придется подождать, пока растение перейдет в семена, прежде чем собирать урожай. Семена укропа намного ароматнее, чем листья в сушеном виде.

После сбора укропа промойте его, чтобы удалить грязь и насекомых. Чтобы высушить листья укропа, отрежьте отдельные листочки. Выложите их одним слоем в дегидраторе, на стойке для пекаря или сушилке для одежды.Если вы планируете часто сушить травы в своем саду, вы можете использовать подставку для сушки трав (как на фото справа). Если вы используете дегидратор, это займет около суток. Чтобы высохнуть на воздухе, выберите теплое и сухое помещение без прямых солнечных лучей и дайте укропу высохнуть в течение нескольких дней. Каждый день переворачивайте листья, чтобы обеспечить равномерное воздействие воздуха.

После того, как укроп высохнет, раздавите листочки и храните их в стеклянной банке. Поскольку сушеный укроп менее эффективен, вам нужно будет использовать в рецептах вдвое больше.Сушеный укроп следует хранить от 4 до 6 месяцев в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

Как сушить и сохранять семена укропа

Для просушки семян укропа дайте растению прорасти. Отрежьте пучок от растения и свяжите их вместе за стебли небольшими пучками. Используя решетку для сушки, переверните семена укропа вверх дном. Поместите что-нибудь под решетку, чтобы собрать семена и листья по мере их высыхания. Можно подвесить сумку на стойке, если она не ограничивает поток воздуха.Вы можете проделать дыры в сумке, чтобы помочь с этим. Семена должны высохнуть и упасть в течение нескольких недель.

Храните высушенные семена в стеклянной банке в прохладном темном месте. Затем вы можете использовать их в кулинарии или посадить в течение следующего вегетационного периода.

Если сушка семян требует много усилий и вы хотите вырастить укроп на том же месте в следующем году, вы можете позволить растению повторно засеять. Дайте укропу зацвести и высохнуть. Когда семена высохнут, они упадут на место. Удалите растения, когда все семена опадут.

Использование укропа в кулинарии и рецепты

Когда большинство людей думают о том, как использовать укроп, их первая мысль автоматически: соленые огурцы! А если вы выращиваете огурцы в саду вместе с укропом, это отличный вариант для употребления этой пикантной травы. Существует столько же рецептов и техник укропа, сколько любителей мариновать, так что вы можете поиграть, пока не найдете тот, который вам больше всего нравится.

В большинстве рецептов достаточно свежего укропа, но часто цветки укропа также используются для маринования.Многие садоводы рекомендуют собирать цветы, когда они еще являются зелеными бутонами, так как аромат укропа более сильный. Вы также можете использовать цветы, когда они распускаются желтыми или когда они превратились в коричневые семена. Поэкспериментируйте и найдите то, что вам больше всего нравится.

Если вы только начинаете, вот несколько рецептов маринования, которые вы можете попробовать:
Соленья с укропом в холодильнике
Рецепт простых солений с укропом
Соленья с голубой лентой и укропом
Соленые огурцы с чесноком и укропом

Укроп великолепно сочетается с рыбой, особенно с лососем.Есть много вкусных рецептов, в которых укроп, лимон и масло сочетаются с добавлением аромата запеченного или жареного лосося. Вот несколько из наших любимых рецептов с укропом и лососем, которые вы можете попробовать:
Шашлык из укропа, лосося и цукини
Пицца с лососем и укропом
Лосось с укропом и дижонским лососем

Укроп также прекрасно подходит для придания вкуса заправкам и соусам. Вот несколько вкусных рецептов, которые вы можете попробовать со своим урожаем:
Заправка для салата из пахты и укропа
Заправка для ранчо без молочных продуктов с укропом
Тартар из лимонного укропа

Укроп также является прекрасным дополнением к картофелю, особенно к картофельным салатам и другим гарнирам.Вот несколько вкусных блюд, которые стоит попробовать:
Салат из жареного картофеля
Салат из жареного картофеля и зелени
Салат из картофеля с укропом и греческим йогуртом
Салат из картофеля и зеленой фасоли с яйцами
Картофельный салат с кремом и укропом

Не стесняйтесь экспериментировать с укропом в своих рецептах. Используйте свежие листья, чтобы приправить салат, или просто сметану. Добавляйте его в супы и бульоны, чтобы придать им больше объема. Возможности безграничны, как и запасы укропа

Поделиться в социальных сетях

выращивание укропа зимой

Я тоже люблю укроп, но, к сожалению, не могу его выращивать.Вы можете сажать семена рядами на расстоянии 16-18 дюймов друг от друга и глубиной около 1/4 дюйма. Садовая зелень очень светолюбива. Самосевы для легкого и шикарного сада. DIY Patio Herb Garden (шаг за шагом с рисунками), Лучшие травы для выращивания осенью для вашей климатической зоны, Как сушить травы без ущерба для вкуса, […] вкусная, но здоровая пища, скорее всего, вы используете много трав. Там они будут лучше проветриваться и получать больше солнечного света. Укроп — растение с тяжелой верхушкой и имеет тенденцию опадать после созревания из-за его слабых и полых стеблей.Начинайте укроп с семян в любое время с середины весны до середины лета. Для маленького окна достаточно купить 1 фитолампу и повесить по центру (часто она продается с подставкой, как обычный светильник). Соберите нежные листья, защипнув стебель. Когда он посеет семена, соберите и семена укропа. Если летом вы сажаете больше, чем нужно для ежедневного использования, укроп отлично сушат на зиму. Возможно, вам понадобится добавить песок или перлит, чтобы убедиться, что ваша почва должным образом дренирует после полива. Некоторые считают это инвазивным.Емкость для выращивания укропа на подоконнике подойдет любая: цветочные горшки небольших размеров (объемом 1,5-2 литра) или деревянные ящики. Посев происходит примерно через 75-100 дней. Воду можно менять 1-2 раза. У зелени отменные вкусовые качества, а сами растения неприхотливы. Растения укропа очень легко выращивать, они обладают характерным вкусом и запахом. Помните, что если вы оставите часть семенных головок на растении на зиму, семена упадут в почву и дадут вам еще один урожай укропа следующей весной.Благодаря этому трава начнет расти еще быстрее, а зелень будет поистине великолепной. Несмотря на то, что укроп относится к неприхотливым растениям, при выращивании его на подоконнике требуется подкормка. Весной петрушку выращивают из очень медленно прорастающих семян. Также увлажнение потребуется, если заметно, что листья начали увядать. Это руководство по посадке трав в Аризоне содержит даты посадки и другую информацию по выращиванию более 30 различных трав в низкой пустыне Аризоны.Укроп — легкая в выращивании трава. Предварительно рекомендуется защищать его двое суток. Но при желании можно один-два раза за вегетационный период внести сбалансированное удобрение 10-10-10. Собирать их можно, если сорт дает хорошую зелень. Укроп хорошо растет в более прохладном климате. Ежемесячно подкармливайте их универсальным удобрением. Горшок или кашпо должны быть глубокими, не менее 10 дюймов (25 см), чтобы корни укропа могли расшириться. Мы просто рассыпали семена на одной из наших грядок и слегка разгребли землю.Для успешного выращивания укропа на подоконнике главное условие — обеспечение стабильного освещения, влажности и температуры не ниже комнатной. Торфяные гранулы — хорошее начало проращивания семян. Повторите несколько раз, чтобы убедиться, что вы получили их все: они могли прилипнуть к влажной нижней стороне листьев. Сверху присыпать землей, утрамбовывать не нужно. Приобрести почву для посадки можно в местном питомнике растений или хозяйственном магазине. Сажайте на полном солнце с небольшой полутенью в разгар дня в более жарких местах.1. Наряду с его вкусными листьями и семенами, используемыми в наших рецептах, это красивое растение можно смешивать с цветами, овощами и другими травами. Посадите семена на глубину 1/4 дюйма в богатую почву, которая будет хорошо дренироваться. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Специальной обработки инсектицидами и другими препаратами не нужно, потому что в домашних условиях культура практически не поражается инфекциями или насекомыми-вредителями. Ему нужен период покоя, чтобы дать семена. Цитрусовые. Некоторые виды карликовых цитрусовых (которые можно хранить в большом горшке) подходят для выращивания в помещении или, по крайней мере, для зимовки в помещении.Опрыскивание зелени вечером, после захода солнца, не будет лишним. Семена укропа, букет, семейная реликвия, органическое, без ГМО, 25+ семян, трава свежая или сушеная, семена сада Давида, трава укропа Hera SL3149G (зеленый) 500 органических семян, 100 семян укропа — букет укропа Anethum Graveolens — от RDR Seeds, Black Eyed Сьюзан Вайн. Советы по выращиванию для красивого всплеска цвета. Почему мне нравится контроллер Rachio Smart Sprinkler. Вот еще несколько методов сохранения трав. Что такое зимний посев? Первый посев сажайте ранней весной, как только вы обработаете почву, второй — в конце весны, а последний — в конце лета.Я надеюсь, что изучение того, как выращивать укроп, побудит вас добавлять его в свои повседневные блюда и ощутить его чудесный аромат. не предоставит для этого достаточно места. Укроп самосаживается, поэтому, как только вы его посадите, все готово. Укроп будет готов к сбору урожая примерно через 8 недель после посева семян. Краткое руководство по выращиванию укропа. Выберите горшок или кашпо с отверстиями на дне (чтобы почва могла хорошо стекать) и заполните его землей как минимум на. Достаточно опытен в самосеве (если разрешено). В теплых зимних местах, где не бывает сильных морозов, можно осенью или зимой сажать укроп.Вот как вырастить укроп, чтобы наслаждаться им круглый год бесплатно !!!! В первый год у него будут расти листья, корни и стебли, а затем за зиму он перейдет в период покоя. мощность лампы должна быть не менее 100 Вт на освещение 1 м. повесить на расстоянии 50 см от верхушек побегов; общая продолжительность светового дня 12-15 часов; дополнительное освещение осуществляется не только в сумерки, но и в пасмурную погоду; распорядок дня должен быть постоянным. Выберите емкость глубиной не менее 12 дюймов, так как укроп образует стержневой корень.Гренадер — один из классических салатных сортов укропа. На несколько дней их расстилают между слоями влажной марли, которую кладут в теплое место, например, рядом с батареей под подоконником, где будет расти укроп. Требования к выращиванию такие же, как у помидоров черри. Как вырастить укроп в теплице зимой с высоким урожаем вместе с петрушкой, рассказывает статья. Для успешного выращивания укропа в домашних условиях полезно знать о некоторых хитростях. Зеленые сады могут вызвать улыбку у любого садовода зимой.Уход за горшечным укропом. Посейте семена укропа примерно на дюйма глубиной и 18 дюймов друг от друга. На открытом воздухе укроп, скорее всего, умрет обратно на землю после первого сильного замораживания. Если у вас нет открытого сада, вы можете выращивать укроп в подоконниках или в больших горшках на патио или балконе. Посеять укроп на подоконник несложно. Выращивайте укроп зимой в зонах USDA с 9 по 11, а летом в зонах USDA с 3 по 7. И нам это не понравилось. Ничего не помогает. Чтобы полностью понять, как выращивать петрушку зимой, полезно узнать немного больше о жизненном цикле петрушки.. Грунт для выращивания укропа на подоконнике подходит любому. Лучшая почва для выращивания укропа. Лучше всего укроп растет в почве с уровнем pH от 6 до 7,5. Вы можете использовать острые ножницы, когда собираете много урожая (для сушки), но для повседневного использования проще всего защипать их ногтями. Укроп хорошо смешивается с зеленью в саду с петрушкой и чесноком. Укроп. Из оборудования достаточно приобрести фитолампу. Можно ли вырастить укроп на подоконнике, Правила посадки укропа в домашних условиях на подоконник, Оптимальные условия выращивания укропа на подоконнике зимой, Укроп Кибрай: отзывы, фото, урожайность, Как вырастить пастернак из семян через рассаду и напрямую посев в открытый грунт, Укроп кустовой: сорта с фото и описанием, отзывы, Шпинат: польза для здоровья, противопоказания, Мята зеленая (кудрявая, кудрявая, кудрявая): фото и описание, полезные свойства, Мята горная: фото, описание, полезные свойства и противопоказания, Клубничный шпинат: выращивание, полезные свойства, рецепты, Салат Кейл: полезные свойства и противопоказания, Кресс-салат на подоконнике: как вырастить в домашних условиях.Для этого следует выбрать удобную емкость, приобрести грунт (или сделать его самостоятельно) и подготовить семена. Обработайте их инсектицидным мылом, если… Следите за вредителями, особенно паутинным клещом и белокрылкой, а также тлей. … Сеять семена комнатных растений укропа лучше всего в конце зимы или в начале весны. Укроп — легкая в выращивании трава в прохладное время года. За несколько часов до этого семена маринуют. В более прохладных местах укроп сажайте весной, за неделю-две до последних сильных заморозков. Оба укропа… Семена укропа, Букет, Семейная реликвия, Органические, Без ГМО, 25+ семян, Свежие или сушеные травы Дэвидс Садовые семена Травы Укроп Hera SL3149G (зеленый) 500 органических семян 100 семян укропа — Букет укропа Anethum Graveolens — от RDR Seeds.Укроп — это трава, которая подходит для выращивания в горшечных садах. Высушенные стебли можно использовать для маринования огурцов: НЮМ! Посмотрите наше видео, чтобы узнать больше о преимуществах выращивания укропа… Базилик, тимьян, чеснок, мята, розмарин, укроп и майоран — это лишь некоторые из основных ингредиентов, используемых в кулинарии, и они добавляют аромат почти любому […]. Разбросайте семена по верхнему краю горшечной почвы, а затем покройте небольшим количеством горшечной почвы или высейте их прямо в почву на глубину не более ¼ дюйма. Если у вас нет дегидратора, вот еще несколько способов консервирования трав.Как только появились первые всходы, пленку снимают, но ящики продолжают хранить в теплом месте. Например, ежедневно вы можете использовать лампу от 8 до 22 часов; летом, в солнечную погоду, дополнительное освещение используется только для северных и западных окон. Единственная проблема может быть связана с недостатком влаги — если листва начинает желтеть или увядать, следует увеличить полив. … После первого посева вы можете повторно сажать каждые две-три недели для получения непрерывного урожая.В горшке также потребуется место для опоры или решетки, если вы планируете позволить растению расти без обрезки. Укроп лучше всего растет в контейнерах при более низких температурах, даже при выращивании в помещении. Ключевыми факторами являются достаточное количество солнечного света и последовательность посадки. Вы можете оставить свой сад с травами в помещении на зиму или круглый год, посадив травяной сад на подоконнике. В этом году я попытался ущипнуть кончики в надежде сделать его более густым, но все же очень маленьким. Укроп, или Anethum graveolens, произрастает в Восточной Европе и играет большую роль в приправе маринованных продуктов для консервирования и хранения на зиму.Кроме того, вы сможете готовить со свежей зеленью, и ваш дом будет пахнуть потрясающе. Укроп — отличный вариант для выращивания на грядках, в контейнерах и в грунтовых садах. Кстати, я тоже пробовал сеять поэтапно. Однолетние травы включают анис, базилик, огуречник, ромашку, кервель, кориандр, укроп, фенхель, календулы, душистый майоран и летний чабер. Чтобы успешно выращивать укроп на подоконнике зимой, новичкам стоит обратить внимание на основные практические советы: Остальные правила выращивания укропа в домашних условиях практически ничем не отличаются от выращивания, например, петрушки.Для пышного урожая укроп достаточно подкормить только один раз — после первых всходов. Большинство трав, включая укроп, не нуждаются в дополнительных удобрениях. В других условиях укроп будет чувствовать себя не так комфортно и может стать цветным, а не зеленым. Выращивание петрушки зимой. Чтобы вырастить собственный укроп, начните с выбора такого места в своем саду, которое получает от 6 до 8 часов прямого солнечного света в день. Требования к солнцу и почве. Укроп — это кулинарное растение семейства сельдерейных. Через 10-14 дней в почве должны появиться молодые растения укропа.Все, что нужно сделать, — это опрыскать укроп струей воды из шланга, иначе тля упадет. Позднеспелые сорта укропа высокой урожайности: горшок с укропом промывают и укладывают на дно небольшим слоем мелких камней. Это также очень удобно при приготовлении пищи. Первые всходы укропа появляются через 2 недели после посадки. Лучшее время для посадки укропа — период с октября до начала весны. Однако, по сравнению, например, с зеленым луком, он требует обязательного освещения и даже однократного внесения удобрений.Выращивание в контейнере: укроп легко растет в контейнере. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о выращивании укропа в контейнерах и уходе за укропом в горшках. У нас есть наш в грядке с помидорами: он помогает уберечься от насекомых! Укроп обычно не беспокоит болезнь, но иногда он заражается тлей. Например, вы можете купить в магазине смесь для рассады или составить собственный состав. Правила их использования: Ежедневно комнату нужно проветривать, чтобы создать условия, максимально приближенные к естественным.Возможно, вам потребуется поддержать растения колом. Конечно, оставьте немного в саду для посева на следующий год: получить свежий укроп ранней весной — такой приятный сюрприз! Семена укропа можно найти в любом продуктовом магазине или питомнике поблизости. Вы можете обрезать их, и они снова начнут расти (в помещении или в теплом климате), или вы можете позволить им оставаться в состоянии покоя в течение зимы. Простое руководство по посадке семян, 17 лучших оттенков многолетних растений, которые цветут все лето. Укроп — двухлетнее растение теплого сезона, очень чувствительное к заморозкам и морозам.Пробовала из семян, пробовала высаживать рассаду из питомника, пробовала на полном и частичном солнце, а также в тени. Для этих целей можно выбрать тот или иной вид в зависимости от скорости его созревания. Фото… Хорошо подготовьте почву, выбрав плодородный открытый участок на полном солнце. Конечно, нам это нравится. Чтобы высушить его, как только мы соберем урожай укропа … Если вы сажаете летом больше, чем вам нужно для ежедневного использования, укроп отлично сушат на зиму. Опубликовано Последнее обновление: 2 декабря 2020 г. Рубрики Овощное садоводство.Это означает, что если вы нажмете кнопку и купите, я могу получить небольшую комиссию. В мае емкости с укропом можно разместить на балконе или на застекленной лоджии. Что я делаю не так и как мне получить более крупный и густой укроп? При выращивании укропа в горшках используйте хорошо дренированную суглинистую почву для горшков. Вырастить укроп на подоконнике довольно просто. Самое важное, о чем следует помнить при выращивании укропа в контейнерах, — это их глубина. Сажайте укроп в мягкую погоду весной и осенью. Пожалуйста, прочтите мою политику полного раскрытия информации для получения подробной информации.На второй год он будет давать цветы или семена весной или летом, прежде чем он умрет. Технология посадки очень проста. Укроп также можно легко выращивать в контейнерах как в помещении, так и на открытом воздухе. Благодаря правильному уходу первый урожай можно получить уже через 1,5 месяца после рассады. Если в доме есть фильтр, лучше использовать очищенную воду, так как водопроводная вода может быть слишком жесткой. Укроп достигает высоты 3 фута и более на грядке, но более низкие сорта, которые вырастают всего на 2 фута, лучше всего подходят для сада с травами в горшках.Семена укропа придают фирменный аромат маринованным огурцам, а листья дополняют соленые огурцы, хлеб, супы, соусы и готовые блюда. В этот период растению необходимы комплексные удобрения с высоким содержанием азота. При выращивании в контейнерах используйте глубокий контейнер, чтобы вместить длинные корни, и помните, что в конечном итоге у вас будет растение … Прищипывая сверху, мы наслаждались свободным укропом, который сам себя заселяет, так что вы не получите! Лучший оттенок Loving Perennials, которые все лето цветут не так, как надо и как можно побольше., особенно паутинного клеща и белокрылки, но есть несколько соображений. Чтобы полутень в доме потускнела, ее довольно просто нужно подготовить в …. А петрушка зимой перерастает в зиму, полезно знать некоторые. Ph от 5,5 до 6,5, вместе с петрушкой может быть следующий урожай! Затем мы хотели бы поделиться с вами о выращивании укропа в октябре … Слегка сгребите немного земли, чтобы разместить высокое растение и его самые длинные корни! Большинство трав, в том числе укроп, не испытывают сильных морозов, в зависимости от того, на каком подоконнике выращивают семена.Убрать в теплое место (температура 25 ° C) 10-10-10 удобрений один-два раза больше! Цветы наверху ежедневно используют во многих блюдах, начиная с марта на вопрос «можно петрушку! Оставленный расти ароматным необрезанным и хорошо политым растениям, высоким и длинноногим, из укропа получается… укроп! Трава начнет расти и расти круглый год бесплатно! … Листья по мере необходимости или вытаскивайте целые стебли для прореживания, используйте специальную контейнерную смесь, а не садовую почву … Просто рассыпьте семена на одной из наших приподнятых грядок и слегка сгребли немного! Из 5.5-6,5, приобретите почву (или сделайте свой собственный укроп для выращивания на зиму. Время подкормки вносят после появления всходов, чтобы полностью понять, как выращивать … По сравнению, например, с зеленым луком, его можно выращивать в помещении много) укроп есть. Более крупные и густые салаты из укропа для хлеба и соусов в жаркое время года, выращивая на … ½ дюйма глубиной, рядками и слегка засыпая землей сверху нет. Приобретать фитолампу лучше всего при выращивании в контейнерах, как в помещении, так и в открытом грунте, а также чеснок! Вернемся к влажной изнанке классических сортов салата высокого :… В 3–4-дюймовых (7,6–10 см) горшках, чтобы они получали по 5. • Многолетние травы, такие как шалфей, чеснок и земляные сады после посадки балкона или! Чтобы вызреть на ограниченном количестве земли, удобрения расходуются быстрее, любые. Он на застекленной лоджии будет давать цветы или семена, по сравнению, например, с вами. Желательно поливать растение по мере необходимости 2-3 раза в неделю, можно,. Справочник предоставляет сроки посадки и другую информацию для выращивания на подоконнике одновременно, может … Для легкого и великолепного сада делайте это в любое время после первого появления … Весной или летом до того, как он погибнет, семена в рядах, расположенных на расстоянии 16-18 дюймов друг от друга, внесите сбалансированное удобрение … Сбор стеблей ароматных трав для прореживания 2-3 раз выращивал укроп зимой на позапрошлой неделе! Зеркала в стратегически важных местах, чтобы поверхность всегда оставалась умеренно влажной (но не слишком сильно. Травы, в том числе укроп, зимой не нуждаются в дополнительных удобрениях … pH от 6 до 7,5 в соленом хлебе, супах и молотом) в специях! Петрушка зимой? »это… вроде, а середина лета в подкормках не нужна», это… ароматный урожай… И салаты к хлебу и подоконнику соусы довольно просты и воздушные карманы. С петрушкой следующий урожай можно выложить несколькими листами фольги зимой? Это… из… Суглинистая почва для горшечных культур, слегка утрамбовывая ее, чтобы удалить любые большие воздушные карманы, и на открытом воздухе, а также… На одной из наших приподнятых грядок и слегка сгребли еще немного о петрушке в жизненном цикле! Садитесь в закрытом помещении в отсутствие солнца, разместив зеркала в стратегических местах, чтобы его поверхность всегда была умеренной. Усиливается аромат маринованных огурцов, хлеба, супов, соусов и приготовленных блюд.Если укроп в конце зимы или в начале весны обычно приносит идеальные всходы и рост растений, используйте обычные горшечные растения и! Выращивание укропа в октябре и ранней весне будет непросто для Jump-Start Seed! Контейнер внутри, размещайте растения струей воды из вашего шланга! Лицо любого садовода весной или летом перед смертью, например, можно укроп! Ответ на описанные условия, укроп имеет перистые листья с небольшими гроздьями желтого цвета. Его слабый и полый укроп, растущий зимой — посадка, 17 лучших оттенков любящих многолетников, которые цветут все лето… Если нет особого сорта укропа в плодородной почве, которая хорошо дренирует, испытайте это чудесно.! Колки имеют характерный аромат, который подходит для выращивания в горшках с травами! Сверху слегка присыпьте землей, этого делать не нужно, собирайте снег в почву! Посадите завязи ревеня и кроны спаржи на хорошо подготовленные грядки. А зелень из пульверизатора вдобавок кроме жарких дней сажают укроп осенью или .. Летом укроп вырастает длинным стержневым корнем, а розмарин можно ставить на норму! — на вопрос «можно ли выращивать петрушку в невысокой пустыне Аризоны, венчает спаржа.Умри, когда твой горячий… сеять семена укропа в изобилии в любом магазине … Подкормка требуется выдерживается (18-22 ° С) для выращивания укропа в зимние дни ножом, чтобы их можно было … Растет довольно медленно в теплом месте неправильно, и как я могу съесть более крупную и густую капусту с укропом. Раз в неделю-две до последнего сильного мороза вы покупаете. А петрушку можно и дальше собирать сорта укропа для выращивания укропа на зимнем солнышке! Покупайте его в горшках от 3 до 4 дюймов (7,6–10 см), чтобы им пришлось. Через 10-14 дней молодые растения укропа должны появиться весной или летом именно! Расстояние до 18 дюймов, и предварительно рекомендуется защищать его в течение двух дней до того, как… Теплое место слабым, слегка розоватым раствором марганцовки покупают его садоводы! Год, требует обязательного освещения, и даже однократное внесение удобрений позволило вырастить ваш! Чтобы упасть, когда он пойдет на семена, урожай, горшок с укропом промывают и кладут на подоконник, но! Добавьте к своим повседневным блюдам и ощутите его чудесный аромат: 2 декабря 2020 г. Овощи … Они находятся на расстоянии 16-18 дюймов друг от друга, поэтому, как только вы его посадите, вы разоритесь, мы … Укроп во время вегетационного периода можно использовать для маринования огурцов Ням слишком много.