Яблоня Китайка золотая: описание сорта, фото, отзывы
Благодаря селекционеру Мичурину И. В. при скрещивании Белого налива и Китайки был выведен раннеспелый сорт яблони Китайка золотая. Эта культура успешно прошла все испытания и была районирована в Волго-Вятский и Северо-Западный регион.
Китайская золотая яблоня имеет очень высокую устойчивость к морозам и раннее плодоношение яблок, которые имеют отличный вкус.
Недостатком этого сорта является сложность в уходе и низкие сроки хранения плодов.
Содержание статьи:
Дерево среднерослое с пирамидальной густой кроной. Ветви светло — оранжевого цвета, которые придают «плакучесть» дереву. Листва удлиненная, по краю зазубренная. Побеги зелено — желтые. Цветет яблоня крупными белыми цветками с очень сильным ароматом.
Китайка золотая в зависимости от подсорта имеет раннее и позднее плодоношение. Описание, фото, отзывы о данной яблоне вы найдете ниже в нашей статье.
Яблоня Китайка золотая
Ранняя
Яблоня Китайка золотая ранняя (описание, фото чуть ниже) – раннеспелый, засухоустойчивый сорт. В сравнение с другими подсортами Китаек не имеет высокую зимостойкость. Благодаря своей высокопластичности ценится в средней полосе и в восточных регионах.
Плодоношение наступает довольно рано, на 2 — 3 год. Плоды созревают раньше многих других летних сортов. Яблоки довольно крупнее ранеток и имеют очень хорошие вкусовые качества. В плодах содержится очень много витаминов, полезных веществ, сахарозы и кислоты.
Яблоки хранению не подлежат, их употребляют в свежем виде и в переработке. Китайка золотая ранняя ценится в приготовлении варенья и вина. За счёт своего внешнего вида часто выступает в роли декоративного дерева на приусадебных участках.
Сорт яблони Китайка золотая ранняя имеет следующие недостатки:
- Очень низкий период хранения плодов;
- Осыпание созревших яблок;
- Неустойчивость к заболеваниям и парше.
Отзывы
Татьяна. Тульская область. «Здравствуйте. Китайка золотая ранняя растет на нашем приусадебном участке уже многие годы. Яблоня не требует регулярного ухода, не перемерзает в зимнее время, имеет регулярное плодоношение. Вкусовые качества плодов на 5. Единственным недостатком этого сорта является то, что во время урожая плоды сильно осыпаются с дерева и уже буквально на 6 день становятся ватными.»
Понамарев Максим. Ленинградская область. «С Китайкой золотой ранней знаком уже много лет, еще когда ребенком ездил к деду в гости. Помню пацанами лазали в соседние огороды полакомится этими плодами, уж больно вкусные казались. По прошествии времени сам увлекся садоводством и вот уже 2 – й десяток лет занимаюсь разведением плодовых культур. Естественно помня вкус яблони, она и появилась среди первых на моем участке.На начальном развитии растения я сформировал крону, обрезав все лишние ветви, оставив только пять основных. Затем с каждым годом убирал по максимуму прирост яблони. Сейчас это дерево не только украшает своими плакучими ветвями двор, но и приносит очень вкусные плоды. Из яблок получаются отличные компоты, варения, наливки, джемы.
Одним словом, дерево два в одном. Самым главным достоинством хочу выделить цветение яблони, благодаря своему аромату при цветении привлекает насекомых опылителей для других культур.»
Характеристики
Высота взрослого дерева
Высота яблони характеризуется средней величиной. Взрослое растение достигает 5 — 7 метров.
Диаметр кроны
В раннем возрасте крона яблони метловидная, с приростом становится раскидистой и плакучей. Ветви прямые, тонкие со светло зеленоватой окраской. Листва яблони удлиненная с крупными прилистниками на черешках.
Плоды
Яблоки имеют беловато — желтый окрас. Масса небольшая, в среднем достигают 30 грамм.
Плоды Китайки золотой ранней.
Сроки созревания
Важно! Плоды следует собирать при начальных стадиях созревания, иначе они начнут опадать с дерева.
Продолжительность жизни
Продолжительность довольно долгая. Нередко встречаются культуры в 70-летнем возрасте.
Вкусовые качества
Мякоть плодов сочная с нежным ароматом. Вкус яблок сладкий с преобладанием характерной кислинки. Употребляются в свежем виде и в переработке.
Сушка — один из способов переработки Китайки.
Зимостойкость
Морозостойкость у яблони недостаточно высокая
. В северных регионах в зимний период с температурой в -50 градусов дерево может сильно пострадать или погибнуть.Сорта опылители
Плодовая культура сама по себе бесплодная. Для плодоношения необходимы сорта опылители. Наилучшими сортами для этого сорта считаются яблони Грушовка Московская и Белый налив.
Поздняя
Китайка золотая поздняя относится к осенним сортам яблони. Имеет выносливость к сильным морозам и засухам.
Плодоношение наступает на 4 — 5 год после высадки.
Урожайность высокая, слабая осыпаемость плодов. Фото и описание сорта вы также можете увидеть ниже.
Характеристика
Плоды весьма мелкого размера до 25 гр. на продолговатой плодоножке, имеют желтую и красноватую окраску. На вкус яблочки
Плоды Китайки золотой поздней.
Важно! Хранятся плоды до 2–х месяцев.
Высота дерева
Ветви у дерева направленны вверх. Листва яблони заостренная насыщенно зеленого цвета. Высота этого дерева средняя, около 5 метров.
Особенности посадки и ухода
Яблоне необходимо подобрать правильное месторасположение с хорошим освещением. Сорту требуется суглинистая или супесчаная почва с уровнем грунтовых вод не менее 3 метров.
Технология и сроки посадки
- Для лучшей приживаемости саженец следует высаживать весной до распускания почек.
- Перед посадкой выкапывают яму 80 см вглубь и в диаметре не более 1 м.
- Затем добавляют перегной листвы с навозом, ставят горизонтально саженец и закапывают.
- Во время добавления почвы деревце периодически встряхивают для устранения воздуха в корневищах.
- После посадки яблоню обильно поливают.
Посадка яблони.
Смотрите на видео, как правильно садить яблони:
Осенние работы
Несмотря на то, что Китайка золотая — зимостойкий сорт, ее стоит все же обезопасить от ранних заморозков и малоснежных зим. Для этого осенью рекомендуют мульчировать конским перегноем в районе приствольного круга, а сам ствол обернуть укрывным материалом или капроновыми колготками.
Яблоню обязательно укрывают на зиму.
Обрезка
В ранней обрезке сорт не нуждается,
Совет! Для хорошего развития саженца при обрезке необходимо удалить все нижние побеги.
Секреты правильной обрезки вы можете увидеть на видео ниже:
Сортотипы
Китайка Золотая имеет несколько разновидностей сорта, которые имеют свои особенности в форме строения дерева и его плодоношения.
Декоративная
Это низкорослая яблоня. Крону не формируют, так как она мало загущена.
Листва светло зеленого цвета, гладкая, с заостренными кончиками имеет форму эллипса.
Цветы крупного размера, насыщенно розового цвета с очень ароматным запахом.
Своим видом декоративная яблоня прекрасно украшает сад.
Полукарликовая
Золотая китайка полукарликовая имеет средний рост от 3 до 4 метров. В начальной стадии развития рост происходит как у обычных сортов яблонь, с первым же появлением плодов рост ослабевает. Во избежание этого следует проводить обрезку слабых ветвей по максимуму.
Колоновидная
Яблоня на колоновидном подвое считается скороплодным и декоративным деревом. Этот сорт считается среднерослым или ниже, в среднем 2-2,5 м. Очень удобен в уходе и сборе урожая. Плоды растут небольшими гроздьями вдоль ствола.
Китайка золотая колоновидная.
Крупноплодная
Крупноплодная китайка – слаборослое дерево, устойчивое к сильным зимним морозам. Имеет слабо густую крону с кольчаточным плодоношением.
Стелющаяся
Стелющаяся яблоня считается летним сортом. Созревание приходится на август. Плоды более крупные 80 гр, с кисло-сладким вкусом.
Дерево считается довольно зимостойкой культурой.
За счет своей стелющейся кроны ветви находятся под снегом и не обмерзают при довольно сильных продолжительных морозах.
Особенности выращивания в регионах
Яблоню Золотая китайка можно встретить во всех уголках России. Для приживаемости и развития саженца следует учитывать климатические условия и состав почвы, характерные данному региону.
В Сибири
Для Сибири Китайка Золотая стала постоянным жителем благодаря своей зимостойкости и цветению.
Стоит учесть! В саду, где растет Китайка, повышается урожайность других яблонь.
Высаживают саженец весной в 3 – х летнем возрасте:
- Выкапывают яму 80 см. в глубину и 1 м. в ширину;
- Затем добавляют песок, перегной, листву и перекапывают;
- На подготовленную почву ставят саженец, расправляют корни, закапывают и поливают водой.
Дальнейший уход заключается в подкормке и обрезке дерева. В этом регионе яблоню следует обрабатывать стимулятором «Энерген» или препаратом «Бутон».
В Подмосковье
Посадку яблони в Подмосковье проводят ранней весной, в первых числах апреля. Перед началами работы подготавливают место. Для этого:
- Роют траншею глубиной в 70 см и заполняют для дренажа гравием, щебенкой и песком;
- Затем участок засыпают почвой и ждут усадки земли;
- По истечении времени на этом месте роют яму глубиной в 50 см и шириной около 70 см и высаживают деревце;
- Перед посадкой корневища яблони обрабатывают смесью коровяка и глины;
- Сразу по окончанию работы проводят обрезку кроны с таким расчетом, чтобы она соответствовала диаметру корней.
В Ленинградской области
В Ленинградской области лучшее время для высадки саженца – начало октября, когда ему не требуются питательные вещества. Перед посадкой необходимо удобрить почву выкопанной ямы. Если почва песчаная, добавляют торф, высушенную глину и перепревший навоз. В торфяную же почву добавляют речной песок и перегной листвы.
После внесения компонентов землю перекапывают и поливают. Саженец ставят в подготовленную яму и засыпают почвой, хорошо ее утрамбовывая. Дальнейший уход заключается в поливе и обрезке.
На Урале
Посадку яблони на Урале проводят весной после таяния снега. Место для высадки подготавливают с осени. Для этого выкапывают яму, разделяя верхний и нижний слой земли по разные стороны, так как нижний менее плодородный.
Затем засыпают яму верхним слоем почвы, удобрением, нижним слоем почвы. В мае на этот участок высаживают яблоню и обильно поливают. Чтобы защитить яблоню от сильных ветров, характерных для этого региона, рекомендуют после высадки саженец привязать к опоре.
Совет! Чтобы не допустить промерзания корневищ у саженца, околоствольный круг засыпают на 5 -7 см перегноем и торфом.
В средней полосе
В средней полосе России Китайку золотую садят весной до 20 апреля. Для посадки в выкопанную яму добавляют органические удобрения, компост, перегной и песок. Затем устанавливают саженец вертикально в углубление, закапывают и обильно поливают.
При посадке не допускается углубление корневой шейки, ее расположение должно быть на 5-6 см выше уровня земли. Уход за яблоней заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков, выявлении вредителей и правильном формировании кроны.
Нельзя допускать заглубления корневой шейки.
В северных регионах
Для лучшей приживаемости яблони в северных регионах почва на месте посадки должна быть рыхлая, с хорошим пропусканием воздуха и влаги. Саженец высаживают осенью в середине сентября. В этом регионе почва довольно тяжелая, из-за этого увеличивают размер углубления до 90 см. с диагональю не менее 1 м.
На дно ямы укладывают перевернутый дерн с травой и добавляют смесь из золы и навоза. Далее ставят саженец в яму, поливают и закапывают. После осенней посадки яблоня требует особого внимания. Уход за деревом заключается в выявлении вредителей, формировании кроны и подкормке азотными удобрениями.
Заключение
Китайка золотая получила свою популярность не только благодаря вкусовыми качествами плодов, но и их полезными свойствами.
Ознакомившись со всеми видами и сортами яблони, можно прийти к выводу, что произрастать эта плодовая культура может в разных областях и регионах России.
При соблюдении всех технологий и нюансов при посадке правильно вырастить и сформировать крону сможет даже начинающий садовод.
Вконтакте
Одноклассники
красная, долго, керр, желтая, сливолистная и другие
Яблоня китайская (или яблоня сливолистная — Mains prunifolia) носит название, относящее дерево к виду яблонь не потому, что происходит из Китая. А из-за сходства её листвы с листьями китайской сливы – вытянутыми, заострёнными, в отличие от сливы обыкновенной.
Листья китайки сужаются у вершины, остроконечны, глянцевы. Край — мелкопильчатый, цвет – тёмно-зелёный. Цветёт китайка белыми и розовыми цветами, диаметром 3 см, собранными в соцветия-зонтики.
Содержание статьи:
Плоды яблоньки-китайки овальные или шаровидные, диаметром в 3 см. У чашечки, которая не опадает, имеется бугорок. Цвет плодов китаек колеблется от жёлтого до красного. Вкус у них приятный, кисло — сладкий, иногда с терпкостью.
Сорт яблони Китайка — плод скрещивания домашней и ягодной яблони (m. domeslika, m. baccala). А как дикое дерево не встречается. Эти яблони в основном высокие, около 10 м, но встречаются среднерослые. Крона – конической формы, густая.
Одна из самых популярных разновидностей — китайка Керр (описание, фото, отзывы о ней вы найдете ниже).
Важно! Ароматом и обилием цветков китайки привлекают в сады пчёл, что улучшает опыление и других подовых деревьев.
Разновидности яблонь Китаек
Керр
Страна, из которой завезена яблоня-китайка этого сорта – Канада. Это произошло несколько десятилетий тому назад. Китайка Керр получена скрещиванием разных сортов китаек: «Dolgo» и «Haralson».
Китайка Керр.
Это дерево отличается небольшим размером, округлой, компактной кроной. Тёмно-красные, очень вкусные плоды. Вес составляет 35- 45 г. Плодоносить яблонька начинает рано. Характерна высокая устойчивость к засухе, морозам, заболеваниям. Яблоня начинает приносить плоды на 4-й год после высаживания и происходит ежегодно.
Дерево это низкорослое со слабой загущенностью, нетребующее формировки кроны. Цветки этой яблони крупные, ароматные, ярко-розового цвета. Цветущее дерево — очень красиво, кроме того, привлекает в сад опылителей-насекомых. Одним словом — райская яблоня!
Это яблоня позднего созревания. Сбор урожая приходится на середину сентября. В плодах обнаружено много витамина С, витамин Р, необходимый для укрепления сосудов. Они долго не осыпаются, оставаясь на ветках.
Красная
Китайка красная выведена Кичиной В.В. — известным селекционером. Внешне — дерево невысокое, ветви направлены вверх. Листья отличаются ярко-зелёным цветом, вытянутой формой, мелкопильчатым краем. Это сорт осенний. Плоды ярко-красные, оттенок — малиновый.
Китайка красная.
Положительным считается морозостойкость и выносливость яблони, скороплодность. Урожай ожидают уже на 4-й год роста этого дерева. При обильности урожая плоды хорошо держатся на ветвях.
Плоды китайки красной – мелкие, сочные, их вес около 20-30 г, кисло-сладкого вкуса, с ароматной мякотью желтоватого цвета. Из них варят варенья, компоты, изготавливают соки. Плоды можно хранить около двух месяцев.
Внимание! Недостаток яблони — неустойчивость к заболеванию паршой.
Долго
Китайка Долго — сорт американской селекции. Морозоустойчивость высокая, характеризуется обильным плодоношением. Цветущая в мае яблоня Долго очень декоративна, украшает сад. К концу лета усыпанная красными плодами яблоня тоже радует глаз.
Созревшие плоды — маленькие (вес 15-20г), продолговаты. Мякоть — светло-жёлтая, сладко-винного вкуса. Они долго держатся на ветках, но хранятся всего 20 дней. Время созревания – конец августа.
Китайка Долго.
У яблони средняя устойчивость к заболеваниям. Плодоносить она начинает к 4 годам. Яблочки употребляют свежими и используют для переработки — приготовления:
- Компотов;
- Варенья;
- Джемов;
- Вина.
Совет! По причине высокой зимостойкости этот сорт яблонь рекомендуют для выращивания в районах с суровым климатом. Кроме этого, дерево неприхотливо в уходе.
Жёлтая
Этот морозоустойчивый сорт селекции Мичурина И.В. Китайка Жёлтая появилась в результате скрещивания сорта Бельфлёр жёлтый с Китайкой.
Устойчивость к парше у этого сорта относительная. У китайки жёлтой пирамидальная крона с растущими вверх ветвями, но не загущенная, поэтому яблоня не нуждается в обрезке. Плодоношение начинается на 4-м году роста.
Китайка Жёлтая.
Плоды жёлтой китайки некрупные, около 40 г, с жёлтой кожицей, но белой мелкозернистой мякотью. По форме они округлы, немного сплюснуты. Отличаются приятным вкусом и ароматом. Спелости яблочки достигают в августе, но сразу осыпаются. Потребительские качества их невысоки, но их успешно используют для домашней консервации.
Бельфлёр-китайка
Этот сорт позднеосенних яблок выведен И.В. Мичуриным (1908 г.). Цветы Бельфлёра жёлтого — американского сорта были опылены пыльцой крупноплодной Китайки, используя метод ментора.
Важно! Новый сорт был рекомендован к выращиванию в местностях с суровым климатом и позже районирован в регионах России, Армении, Украины.
Но затем его заменили более современными, устойчивыми к болезням и морозостойкими сортами. Теперь эта яблоня выращивается в частных садах и используется в селекционной работе.
Деревья яблонь этого сорта высокорослые, с округлой кроной и мощными ветвями. Вкусовые качества плодов – высокие, яблоки немаленькие: размер колеблется от 120-200 г (взрослые яблони), 200-300 г (молодые яблони). Получена информация и о крупных -500-600 г. Недаром в народе их зовут «райские яблочки».
Бельфлёр-китайка.
Эти плоды относят к десертному типу. Мякоть – белоснежная, мелкозернистая, сочная, с приятным ароматом. Вкус — кисло-сладкий. Дозревают плоды в середине-конце сентября. Несмотря на хорошие товарные качества, у сорта серьёзные недостатки:
- Сильная высокорослость дерева;
- Малая устойчивость к парше, другим грибковым заболеваниям;
- Невысокая зимостойкость;
- Позднее вступление в плодоношение – на 8 году.
Розовая
Этот среднеспелый сорт китаек характеризуется высокорослостью, высота дерева –до 10 м. Ветви коричневого цвета, оттенок- красноватый, крона-шаровидная. Крупные, светло-розовые цветы с приятным ароматом.
Цвет листьев — ярко-зелёный, поверхность их – матовая, опушенная. Края листьев — мелкопильчатые. Крону яблони необходимо обрезать, этот процесс переносится яблоней легко.
Розовая китайка — фото цветка.
Плодоносить розовая китайка начинает рано – уже на 3-м году. У неё мелкие, шаровидные плоды (40-60 г), собранные в кисти (по 4-5 яблочек), с ароматной, мелкозернистой мякотью. Плодоножка плодов короткая. Окрас яблочек колеблется от жёлтого до красного цветов.
Созревание плодов завершается ко второй декаде августа. Она дает хорошие урожаи. Но созревшие яблоки хранятся до 3-х недель.
Важно! Розовая китайка — зимостойкое, засухоустойчивое дерево, устойчивое к парше и другим грибковым заболеваниям. К условиям роста она малотребовательна.
Золотая
Китайка Золотая получена Мичуриным И.В. в результате скрещивания яблони Белый налив и китайки. Сорт этот среднерослый, морозоустойчив. Плодоношение начинается уже на 4-й год, и к середине лета в июле плоды уже спелые, но легко осыпаются, лежат недолго.
Китайка Золотая.
Устойчивость к заболеваниям низкая. Ярко-жёлтые, некрупные плоды (40-60 г) невысокого потребительского качества, вкус – сладкий, чуть кисловатый. Используются для приготовления гипоаллергенного питания для детей, изготовления варений, компотов.
Санинская
Сорт Санинская относится к типу высокорослых яблонь. Крона требует формировки. Плоды весом 35 г, кисло-сладкого, терпковатого вкуса, вытянутые. Цвет плодов –жёлтый, а покровный — равномерный красный.
Плодоношение начинается на 6 году, но оно нерегулярно. Устойчивость к парше — относительная.
Китайка Санинская.
Дерево морозостойко. Но потребителькие свойства плодов – низкие. Яблочки не хранятся, но подходят для переработки:
- Вино;
- Варенье;
- Компоты.
Кремовая
Китайка Кремовая выведена из сеянцев сливолистной яблони сорта Абрикосовая. Зимостойкость его высока, оно устойчиво к парше, но в настоящее время встретить его трудно. Дерево –высокорослое, плодоносить начинает поздно.
Китайка Кремовая.
Плоды весом 60-80 г. Жёлто-зелёного цвета, с румяными полосочками. У них мякоть кремового цвета, сочная, очень вкусная. Срок созревания – начало сентября, но хранится лишь 2-3 недели.
Совет! Яблочки употребляют в натуральном виде, используют для приготовления варений и компотов.
Медовая
Эта Китайка — высокое дерево. Она зимостойка, но неустойчива к парше. Крона – округлая. Плоды мелкие (до 40 г), мякоть прозрачная на просвет. Они быстро дозревают, сразу осыпаются и не хранятся. У них медово — сладкий вкус. Готовят из них вкуснейшие джемы и варенья.
Китайка Медовая.
Заключение
Семейство яблонь-китаек (из иногда называют «Китайская яблоня») включает в себя немало интересных сортов.
И пусть они не смогут соперничать с прекрасными яблонями из более южных мест. Но их декоративные свойства — красота цветения, выносливость, зимостойкость и урожайность заслуживают высоких оценок.
Будучи очень декоративными, они дарят нам прекрасные плоды. Они различаются формой, окраской, размером. Приготовленные из таких яблочек варенья и джемы будут украшением десертного стола. А все разнообразие сорта яблонь Китаек с фото вы могли изучить выше.
Обзор двух сортов Китайки на полукарликовом подвое смотрите на видео ниже:
youtube.com/embed/j4RAt_c9QsA?ecver=2″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Полезные советы
- Рекомендуется садить молодые деревца 2-3 –х летнего возраста, так как у них будет наилучшая приживаемость;
- Садить яблоню-китайку нужно в освещённом месте;
- При посадке избегать мест с близкими грунтовыми водами и мест, где весной скапливаются талые воды;
Важно! Ранее плодоношение молодой яблони вредит ей и её будущим урожаям. Поэтому, чтобы этого не допустить, нужно обрывать рано образующиеся цветы;
- У сортов, нуждающихся в формировке, обрезку начинают со второго года посадки яблони.
Вконтакте
Одноклассники
описание раннего сорта яблок, посадка колоновидных яблонь, отзывы
Редко встречающийся в промышленных масштабах сорт Китайка золотая вызывает интерес у многих садоводов с целью выращивания на приусадебных участках. Любители плодовых деревьев хотят получить рекомендации по посадке и культивированию, желают узнать мнение опытных дачников.
Описание сорта
На рубеже XIX-XX веков известный русский селекционер Иван Владимирович Мичурин, скрестив Китайку и Белый налив, получил новый сорт яблок. Название яблоня получила не из-за китайского происхождения, а по схожести листьев с формой листиков китайской сливы. Китайка золотая характеризуется скорым плодоношением, устойчивостью к засухе, морозам. Мощное корневище расположено близко к поверхности, сильно разветвлено.
Выделяют раннюю и позднюю Китайку золотую. Ранняя Китайка золотая приносит первые плоды через 2-3 года. Затем плодоношение происходит ежегодно. Продолжительность жизни может достигать 70 лет. Для бесплодного типа Китайки золотой необходимы опылители, лучшими из которых признаны сорта: Белый налив, Папировка и Грушовка Московская. Разносортные деревья следует садить на расстоянии 5 метров друг от друга.
Сильные морозы яблоня может не пережить, поэтому не рекомендуется для выращивания в северных районах.
Средняя высота взрослого дерева достигает 6-7 м. Молодая яблоня похожа на метлу, со временем становится плакучей, с немного опущенной кроной и развесистыми ветвями. Светло-зеленые удлиненные листики с зазубринками по кромке, с огромными прилистниками на черешках расположены на тоненьких прямых ветках с оранжевым оттенком. Листвы мало, поэтому иногда кажется, что ветки оголены.
Яблоня приносит плоды в середине июля. Круглые желтые плоды с белым отливом весят примерно 30-40 граммов. По размеру они немного больше сорта Ранет. Яблоки сосредоточены компактно на кончиках веток, свисают вниз, словно гирлянды, создавая эффект плакучести. С одного дерева за сезон собирают по 100 кг яблок.
Созревшие золотистые плоды кажутся прозрачными с просвечивающимися гнездами семян. Под желтоватой кожицей виднеется много мелких точек. На шкурке заметен густой восковой налет. В необыкновенно сочной, хрустящей и сладкой мякоти с душистым запахом чувствуется особенная, характерная только для этого сорта, кислинка. Внутренность плода имеет зернистую консистенцию, кремово-желтую окраску.
Хранятся плоды только несколько дней, после чего начинают портиться, загнивать, походить на вату. Сладость вкуса исчезает. Яблоки необходимо подвергнуть обработке.
Китайка золотистая ранняя характеризуется немного удлиненными плодами, более длительным сроком хранения — до 45 дней при поддержании нужной температуры. Транспортировку переносит хорошо. Вес одного плода может составлять 70 г.
Поздняя Китайка золотая приносит первые плоды через 4 года после посадки. Несмотря на обилие яблок, плоды почти не осыпаются. Мелкие яблоки весят всего 25 г. Желтые плоды имеют на боках красноватый оттенок. Кисловатые яблоки характеризуются сладковатым привкусом и особым ароматом. Созревают к концу сентября. Позднюю Китайку золотую причисляют к осенним морозоустойчивым сортам.
Высота поздней Китайки золотой достигает пяти метров. Ярко-зеленые заостренные листики располагаются на ветках, направленных вверх.
Существуют и другие разновидности этого сорта, каждая из которых имеет определенные отличия от остальных.
- Декоративная яблоня низкого роста негустая, поэтому ей не требуется формирование куста. Во время цветения источает удивительный аромат, поражает всех невероятно красивыми розовыми крупными цветками. Имеет гладкие листики овальной формы светло-зеленой окраски с остренькими концами.
- Трехметровая полукарликовая Китайка золотая сначала развивается точно так же, как и остальные разновидности данного сорта, но с появлением первых яблок теряет силу. С целью профилактики необходимо немедленно обрезать слабые ветки.
- Колоновидная яблоня может дорасти до двух с половиной метров. Садоводы любят ее за скороспелость, декоративность, несложный уход. Яблоки с нее очень удобно собирать.
- Крупноплодная китайка способна выдерживать трескучие морозы. Плодоносит периодично. Для нее характерен средний срок созревания. В сентябре собирают обильный урожай. Одно яблоко весит 45-50 г.
- Стелющаяся яблоня плодоносит в августе, поэтому относится к летним сортам. Крона стелется, поэтому зимой оказывается полностью накрыта снегом. Хорошо переносит любые морозы. Кисло-сладкие яблоки достигают 80 г.
Посадка и уход
Саженцам этого сорта требуется подходящее место для посадки. Тень отрицательно скажется на количестве урожая. Деревца любят сильное освещение.
Яблоням подойдет любой грунт, но лучше использовать умеренно увлажненную суглинистую или супесчаную почву. Нужно предусмотреть, чтобы грунтовые воды протекали на расстоянии нескольких метров от яблони. При более близком их расположении необходимо соорудить дренаж и создать деревцу возвышение.
Для посадки яблони нужно заранее подготовить ямку глубиной 80 м, диаметр должен составлять столько же. Лунку обязательно надо заполнить смесью почвы с удобрением:
- навоз — 15-18 кг;
- минеральное фосфорное удобрение — 250 г;
- древесная зола — 250 г;
- сульфат калия — 100 г.
Сначала больше половины лунки наполняют грунтом с удобрением, потом добавляют пласт плодородной земли, не содержащей удобрения. Тщательно заливают водой. Добавляют верхний слой плодородного грунта.
В отличие от всех видов Китайки золотой при посадке колоновидной применяемое удобрение необходимо уменьшить в 10 раз. На одну яблоню потребуется 2 столовых ложки сухого вещества.
При выборе саженцев в специализированных пунктах продажи нужно осмотреть корневую систему, которая должна быть развитой. Перед посадкой надо подровнять корень, подрезав слишком длинные отростки. Если корневище слишком сухое, его следует увлажнить непосредственно перед посадкой, поместив в воду на час. Молодое растение хорошо приживается, быстро адаптируется к грунту и предназначенному для него месту.
В лунку надо поместить деревянный колышек, создать холмик. Саженец с еще не появившимися почками закапывают вертикально в 5-7 см от колышка. Систематически деревце встряхивают во избежание попадания воздуха в корневище во время засыпки почвой. В течение 2-3 лет яблонька должна быть прикреплена к колышку.
Прививать растение надо на 2-3 см выше уровня грунта. Засыпать ямку необходимо аккуратно, приминая почву. После посадки землю следует мульчировать. После проделанной процедуры требуется обильный полив.
Яблоня не любит повышенную влагу, но в засушливое время сезона необходимо поливать плодовую культуру. Примерно за сезон растение требует 3-4 полива. Сколько яблоньке лет, столько ведер воды нужно вылить в прикорневую зону.
Первые годы надо предотвращать образование плодов, уничтожая все цветки. Первую обрезку яблони производят через несколько лет, оставляя только самые крепкие ветви скелета. Остальные веточки полностью срезают секатором. Слабые, больные и нижние побеги надо удалить обязательно, тогда растение будет хорошо развиваться. Ветви, проросшие внутрь, тоже необходимо обрезать. Процедура осуществляется через каждые три года.
Уход за яблоней несложный: уничтожение сорной травы и рыхление прикорневой зоны. Требуется рыхлить почву осторожно, чтобы не нанести вред корням, располагающимся почти на поверхности земли. Первые 5 лет есть необходимость в окучивании.
Удобрения используются один раз за сезон через 2-3 года после того, как яблоня приживется. Апрель лучше всего подходит для внесения органических удобрений, которые иногда дополняют аммиачной селитрой. Хорошо применять навоз, птичий помет, компост. Подкормку лучше производить после цветения. В этот период одновременно осуществляется закладка почек на будущий год.
Если листья мелкие и бледненькие, побеги плохо растут, то растение нуждается в орошении мочевиной (25 граммов на 5 литров воды). Осенью подкормка не нужна, иначе яблоня начнет интенсивно расти.
Под тяжестью снега или яблок дерево может растрескаться, поэтому рекомендуют следить за кроной, периодически формировать ее.
К зимовке растение надо тщательно подготовить: обернуть нижнюю часть лапником, пергаментом, капроновыми колготками или другим материалом, почву вокруг яблони мульчировать конским перегноем.
Болезни и вредители
Китайка золотая подвержена поражению паршой, которая повреждает листья и яблоки. Ствол остается здоровым. В заболевании обвиняют чересчур высокую влажность и застоявшийся воздух в середине кроны яблони. Болезнь начинается с возникновения пятен кофейного цвета на листиках, появления множества коричневатых пятнышек в виде нароста на яблоках.
Для предотвращения заболевания яблоню ранней весной опрыскивают пятипроцентным железным купоросом. Некоторые применяют нитрофен. Железный купорос уберегает растение от всех видов грибков, попутно удобряя яблоню. Нитрофен истребляет личинки вредителей. Защитой от парши является внесение в почву золы, калийных удобрений, компоста.
Споры грибков, всевозможные личинки и сами вредители зимуют на участке вокруг ствола. Раствором орошают приствольные круги. С этой целью нитрофен (300 г) растворяют в десяти литрах воды, применяют весной до набухания первых почек на деревьях.
Некоторые с профилактической целью используют минерально-масляную эмульсию № 30.
Нередко Китайку золотую после затяжных дождей одолевает мучнистая роса. Распознать грибковое заболевание можно по образованию на листьях белого налета, который распространяется снизу вверх до тех пор, пока не произойдет заражение всего плодового растения.
Борьба с коварным заболеванием заключается в следующей профилактике:
- обработка фунгицидами;
- выращивание видов Китайки золотой с более высокой устойчивостью к мучнистой росе;
- обрывание старых, сухих, поврежденных, пораженных веточек;
- добавление калия и фосфора.
Опасным для Китайки золотой является гриб-трутовик, который вытягивает из яблоньки все силы и питательные вещества. Если вовремя не уничтожить гриб, то необратимый процесс для дерева будет обеспечен. Пока трутовик ещё не закаменел, для его срезания можно использовать нож. После разрастания и затвердения избавиться от него возможно только с помощью топора.
Важно, чтобы гриб был уничтожен до самого корня, место подвергнуто дезинфекции, иначе через какое-то время появится вновь. Советуют место, на котором рос гриб, обработать медным купоросом, затем покрыть его масляной краской.
Отзывы садоводов
В целом, дачники оставляют положительные отзывы о Китайке золотой. Любят яблоню за декоративный вид, регулярное плодоношение и изумительный вкус. Из плодов получаются замечательные настойки, компоты, соки, варенье, повидло, джем. Плоды целиком помещают в банки для консервации. Яблоки прекрасно подходят для сушки. Многие садоводы отмечают, что невероятный аромат цветущей яблони привлекает насекомых, особенно пчел, которые с удовольствием опыляют другие растения на участке.
Садоводы отмечают следующие недостатки:
- плоды не могут храниться долго, в результате чего имеют низкий товарный вид;
- некоторые считают, что за яблоней сложно ухаживать;
- созревшие яблоки осыпаются;
- сорт склонен к некоторым заболеваниям и парше.
Для уменьшения осыпания яблок дачники используют препарат Кану. 500 мг вещества растворяют в десяти литрах воды. После захода солнца сбрызгивают яблоню примерно за 3,5 недели до сбора урожая. Процедуру осуществляют в безветренные сухие дни. Систематический сбор только что созревших плодов тоже снижает риск опадения яблок.
Садоводы предпочитают Китайку золотую раннюю за ее неприхотливость, за обилие витаминов, сахарозы, кислоты и изумительный вкус. Многие называют замечательные плоды Китайки золотой райскими яблочками.
О том, какие еще есть разновидности яблони сорта «Китайка золотая», смотрите в следующем видео.
youtube.com/embed/j4RAt_c9QsA?modestbranding=1&iv_load_policy=3&rel=0″/>
Яблоня Китайка – как выглядит, срок созревания, зимостойкость, вкус, основные сорта
По декоративности яблоня Китайка не уступает многим ландшафтным растениям. Весной деревце притягивает взоры видом ароматных розовых цветов. В осенний период ее веточки усыпаны многочисленными кисло-сладкими плодами, похожими на крупные ягоды, пригодными для приготовления вкуснейших десертных блюд.
Яблоня Китайка – описание
От европейских сортов растение отличается мелкими плодами и оригинальными листьями, по форме напоминающими вытянутую остроконечную листовую пластину китайской сливы. В ее генотипах можно отыскать признаки настоящей и ягодной яблони. Альтернативные названия межвидовых гибридов – яблоня сливолистная, Райка. Нередко к данной группе причисляют ранетки и декоративные кребы, которые отличаются качеством плодов и происхождением.
Преимущества яблони Китайки:
- Плодоношение скорое.
- Обильная урожайность.
- Декоративность.
- Неприхотливость.
- Можно подобрать сорт райских яблок с хорошими вкусовыми свойствами.
- Повышенная морозостойкость.
- Периодичность плодоношения отсутствует или слабая.
- Подходит в качестве засухоустойчивого и морозостойкого подвоя.
Недостатки яблони Китайки:
- Многие сорта с низкими потребительскими качествами.
- Яблочки быстро осыпаются.
- Плоды хранятся недолго.
- Прививки с крупноплодными сортами дают не всегда удовлетворительные результаты.
Как выглядит яблоня Китайка?
Садоводческая культура декоративно смотрится на дачном участке, выделяясь среди насаждений оригинальным видом. Внешне настоящую сливолистную Райку отличают от других мелкоплодных деревьев по следующим признакам:
- Дерево листопадное.
- Высота кроны – 3-8 м.
- Окрас побегов серовато-коричневый или с фиолетовым отливом.
- Окрас почек красно-коричневый.
- Листва заостренная, края пластин с зазубринами.
- Интересно наблюдать, как цветет яблоня Китайка. Форма соцветий – зонтиковидные щитки размером до 8-ми см. Количество цветков – до 10-ти шт.
- Окрас бутонов розовый, лепестки белые.
- Период цветения – апрель-май.
- Размер яблочек – 2-2,5 см.
- Окрас плодов желтый или красный.
Яблоня китайка – срок созревания
Мелкоплодное деревце пытались скрещивать со многими европейскими сортами. В результате семейство яблони сливолистной сейчас включает немало высококачественных гибридов, кардинально отличающихся по потребительским характеристикам. Рассмотрим примеры Китайки с совершенно разными сроками созревания:
- Золотая ранняя – середина августа.
- Санинская – позднелетняя.
- Медовая – позднелетняя.
- Кремовая – созревание в сентябре.
- Долго – осенняя.
- Керр – позднеосенняя.
- Кандиль-китайка – позднезимняя.
- Борсдорф-китайка – позднезимняя.
Яблоня Китайка – зимостойкость
В сравнении с деревьями европейской селекции данный вид считается более выносливым. Китайская яблоня без проблем произрастает на Алтае, в Казахстане, в Поволжье и северо-западных районах. Студеные зимы в -30°С и даже чуть ниже растения переносят отлично. По стойкости ее превосходят лишь ранетки и яблоня ягодная. Китайка бархатная, Санинская, Поздняя зимняя, Китайка-мать – хорошие подвои для крупноплодных сортов, у которых наблюдаются проблемы с морозостойкостью.
Яблоня Китайка – вкус
Сорта сливолистной Райки тяжело причислить к эталонам, но среди них можно отыскать экземпляры с неплохими характеристиками. Нежный кисло-сладкий вкус имеет Золотая ранняя яблоня Китайка, плоды Долго и Керр славятся приятным ароматом. По сладости на первые места следует поставить мелкоплодные гибриды Длинная сладкая и Медовая. Яблочки из урожая остальных сортов китайки более кислые для свежего потребления, но хороши в компотах, варенье, джемах.
Чем отличаются яблоня Китайка и Ранетка?
Для простых любителей данные разновидности внешне почти одинаковые. Отличаются они происхождением и вкусом. К ранеткам относят многочисленные гибриды первого поколения, полученные скрещиванием сибирской ягодной яблони с Китайкой или европейскими сортами. Небольшие их плоды не превышают весом 15-ти г и в диаметре до 5-ти см. По вкусовым характеристикам настоящая сливолистная сортовая райка яблоня будет ароматнее и вкуснее. Более кислые ранетки идут преимущественно на переработку.
Преимущества ранетового дерева:
- Пригодность к выращиванию в Сибири.
- Неприхотливость.
- Скороплодность.
- По количеству полезных веществ ранетки превышают европейские сорта.
Сорта яблони Китайки
Мелкоплодные гибриды, произошедшие от дикого сливолистного деревца, разнообразны по расцветке, срокам созревания и вкусовым свойствам. Предлагаем просмотреть пять популярных сортов Китайки:
- Яблоня китайка Керр – плоды 20-45 г, окраска темно-красный, вкус хороший, созревание в сентябре, хранятся до января.
- Яблоня Китайка золотая – плоды янтарно-желтые, вес 20-40 г, мякоть желтоватая, вкус с кислинкой. Созревание – конец июля, яблочки нужно переработать в течение недели.
- Яблоня Китайка Бельфлер – плоды 120-200 г, яблоки округло-овальные, окрас светло-желтый с полосатым румянцем. Вкус кисловато-сладкий с пряностью, мякоть нежная. Съемная спелость – в конце сентября, хранятся до декабря.
- Яблоня Китайка Долго – плоды 11-25 г, форма яблочек вытянутая, окрас мякоти кремовый, вкус приятный. Созревание – август-сентябрь, сохранность до 30-ти дней.
- Яблоня Китайка Санинская – плоды 25 г, ребристые, форма яблочек удлиненная. Окрас желтый с темно-красным румянцем, вкус на 4 балла кисло-сладкий с терпкостью. Созревание в конце августа, сохранность до ноября.
Чем опыляется яблоня Китайка?
Данное растение считается самоплодным. Подсаживать дополнительные опылители для Китайки не требуется, даже в садах с небольшим разнообразием сортов она всегда будет с урожаем. Доказано, что райская яблоня сама является отличным опылителем, особенно для плодовых растений, цветущих в начале мая. Усыпанное ароматными и яркими цветами деревце ежегодно привлекает на участок массу трудолюбивых пчел.
Как посадить яблоню Китайку весной?
Лучше приживаются двухлетние или трехлетние саженцы. К составу почвы райское дерево не требовательно, но на тяжелых, кислых и заболоченных грунтах ее выращивать нежелательно. Поздняя или ранняя яблоня Китайка высаживается аналогично крупноплодным сортам:
- В зависимости от объема корневой системы посадочную яму выкапывают размерами до 80х80х100 см.
- При групповой посадке между саженцами Райки расстояние оставляют до 6-ти м.
- Питательный субстрат делают из смеси перегноя, речного песка и лиственной земли (3:2:1).
- Добавляют в землю минеральной подкормки – 250 г золы, 100 г калийных удобрений, 250 г суперфосфата.
- Засыпанную яму поливают, грунт немного уплотняют.
- Сроки посадки – начало октября или конец сентября.
- Яблоня Китайка лучше произрастает на светлых площадках или в легкой полутени.
Яблоня Китайка – уход
Неприхотливое и морозостойкое мелкоплодное деревце прекрасно переносит морозные зимы, поэтому особых мероприятий в большинстве областей по укрытию не требуется. Все основные процедуры в теплый период мало отличаются от ухода за простыми сортами. Рассмотрим главные пункты, как вырастить яблоню Китайку:
- Периодические поливы в жару при отсутствии осадков. Рекомендуется до 5-ти раз в сезон выливать по 30-50 л воды на деревце.
- Обработки кроны инсектицидами от насекомых. Препараты подходят «Фитоверм», «Искра», «Фуфанон», «Интавир», «Актара»,
- Не все сорта одинаково устойчивы к парше и другим инфекциям. В неблагоприятные годы Китайка требует опрыскивания фунгицидами – «Хорус», сульфат меди, «ХОМ», «Фитоспорин».
- При опасности повреждения штамба грызунами осенью деревья обматывают снизу металлическими сетками, рубероидом, пластиком.
- Осенняя побелка штамба и скелетных веток известью.
- Рыхление приштамбового круга и удаление сорняков.
- Удобрение приствольного круга комплексными препаратами – нитроаммофоской по 30-40 г или органикой (перегной, настой трав).
Схема обрезки яблони Китайки
Основная цель ежегодного прореживания ветвей – получение здоровой, полупрозрачной и упорядоченной кроны. Любой сорт райских яблочек в период покоя до начала вегетации для нормального развития требует в уходе проведения следующих мероприятий:
- Удаление засохших и поврежденных веток.
- Вырезание поросли, растущей внутрь кроны.
- Обрезка больной поросли.
- Прореживание скрещивающихся и трущихся побегов.
- Удаление низко и вертикально растущих ветвей на взрослых деревьях.
- Формирование кроны согласно избранному типу – округлая, раскидистая, плакучая, пирамидальная.
Яблоня Китайка – как размножить?
Основные способы получения качественных саженцев плодовой Райки – прививка или посев семян. Во втором случае не всегда сохраняются родительские свойства, и плодоношение придется ждать дольше (до 5-12-ти лет). Семена яблони высевают по следующей технологии:
- Извлечь семена из плода.
- Промыть и высушить материал.
- Замочить семечки в теплой воде с добавлением стимулятора («Эпин» или аналоги).
- Поместить семена в субстрат из влажных опилок и песка.
- Поставить контейнер в холодильник или подвал на 60-90 дней.
- При появлении ростков сеянцы пересадить в ящики с почвой или в школку.
- Глубина посадки до 2-х см, промежутки между саженцами 20 см.
Проще хороший сорт яблони китайка привить на подходящий саженец. Сливолистные деревья совместимы не со всеми видами подвоев. На Антоновке и Папировке привой райки приживается плохо. Хорошо срастается она с Мельбой, Пепином шафранным. Практика показывает, что оптимальный вариант для прививки – другой растущий в данной местности сеянец мелкоплодной яблони. При отсутствии такого материала лучше использовать сорта, в родителях которых значится Китайка.
Почему не цветет яблоня Китайка?
Неприхотливое деревце отлично развивается практически в любой местности. Даже после морозной зимы при нормальном уходе всегда яблоня Китайка в цвету и с отличным урожаем. Рассмотрим варианты, по каким причинам Райка не образует цветущих почек:
- Подмерзание почек Китайки наблюдается в самых суровых регионах Сибири, здесь выживают только ранетки, районированные отборные формы или ягодные яблони.
- Деревце очень молодое – цветение у самой скороплодной Райки наблюдается на 3-4 год.
- Слабое развитие саженца по причине неправильной посадки (излишнее заглубление корневой шейки) или болезни корней.
- Избыточное внесение азотных удобрений.
- Допущены ошибки при обрезке (удалены генеративные почки).
Почему яблоня Китайка не плодоносит?
Большинство причин отсутствия полноценной завязи на дереве совпадают с негативными обстоятельствами, описанными в предыдущем разделе. Добавим еще несколько нюансов, касающихся случаев, когда обыкновенная яблоня Китайка цветет, но плодов не образует:
- Цветение деревца происходит в неблагоприятных погодных условиях – бесконечные дожди или сильные холода препятствуют вылету насекомых.
- Цветки яблони Китайки повреждены возвратными заморозками.
- Сбрасывание завязи по причине недостатка влаги в жаркий период.
- Поражение цветковых почек насекомыми – помогает обработка инсектицидами, использование ловчих поясов или ловушек.
Яблоня Китайка в ландшафтном дизайне
По красоте на садовом участке хорошо ухоженная Райка не уступает многим экзотическим культурам. В холодных регионах нарядная декоративная яблоня Китайка с успехом заменит в мае-июне цветущие высокие кустарники. К концу лета и осенью урожайные растения приносят удовольствие от созерцания пышной кроны, усыпанной мелкими красноватыми или золотистыми плодами. Примеры использования Китайки в ландшафтном дизайне:
- Цветущая райская яблоня на клумбе.
- Плодоносящая Райка у дома.
- Желтоплодная Китайка на газоне.
- Декоративные яблони среди цветов.
Ранетки райские яблоки, китайка — рецепты с фото по заготовке на зиму
Как поливать и чем подкармливать
Летом яблоне Китайке необходим обильный полив. Взрослую яблоню достаточно поливать за лето три раза, но необходимо быть уверенным, что вокруг ствола почва «промокла» на глубину не меньше, чем на 80 см.
Правильный полив
- Первый сильный полив — в момент цветения.
- Второй — в самом начале июля, когда плоды «наливаются».
- Третий — в октябре или перед серьезными заморозками.
Плодоносящее дерево требует больше воды. Приблизительная норма 4-10 ведер на 1 квадратный метр приствольного круга, в зависимости от возраста яблони. Для сохранения влаги в течение летнего сезона приствольный круг очищают от сорняков и рыхлят.
Для весенней подкормки используют мочевину и обыкновенную древесную золу. Определяют, сколько воды необходимо на один квадратный метр пристального круга яблони в зависимости от её возраста. На этот объем воды добавляют половину столовой ложки мочевины и полтора стакана древесной золы. Проводят полив. Осенью по такой же методике используют 30 г суперфосфата и два стакана золы.
Бельфлер-китайка
- Была селекционирована И. В. Мичуриным скрещиванием Бельфлера желтого и Китайки крупноплодной в 1908 году. Выращивается в Северо-Кавказском регионе.
- Дерево высокое, довольно разветвленное, у кроны множество веток и листьев, она округлая по форме. Побеги красновато-бурые, с опущением.
- Овальные листья имеют бутылочный оттенок, они мясистые, без блеска, края с крупными городчатыми зазубринами, с опущением снизу листьев. Яблочки завязываются на молодых прутиках либо прошлогодних приростах.
- Яблочки округло-овальные, немного видны ребра, основной окрас при технической спелости — кремовый, при дозревании почти белый. Средняя масса — 180 г, но попадаются яблоки весом до 500 г. Покровный окрас — красновато-розовые полосы по нечеткому розоватому фону. Плодоножка коротенькая.
Состав плодов
- глюкозы, фруктозы, сахарозы — 11%;
- винных кислот — 0,7%;
- витамина С — 7 мг/100 г;
У плодов воронка узенькая, глубокая. Блюдце глубокое, широкое. Чашечка некрупная, закрытая. Мякоть белоснежная, нежнейшая, с мелкими зернами, имеет пряный кисло-сладкий вкус, с ярким ароматом.
У деревьев плоды вначале завязываются каждый год, но по мере старения плодоношение становится не резко периодичным. С гектара, на котором растут деревья в возрасте 20 лет и старше, собирают до 200 центнеров.
Сорта опылители: Антоновка, Коричное полосатое, Осеннее полосатое.
Недостатки
- Дерево высокое, что затрудняет сбор яблок;
- Сорт не устойчив к парше;
- Он имеет среднюю устойчивость к морозам;
- Плодоносит поздно, через 8 лет;
Сбор и хранение
- Фрукты созревают в середине или в конце сентября;
- После съема оставьте их в сухом месте на 2—3 недели, тогда они полностью созреют и станут отличного десертного вкуса;
- Плоды можно хранить 2 месяца после сбора. Если положить их в холодильник, то можно сохранить их до января.
Отзыв — Малышев, Бронницы, Московская область
При хранения яблочки от Бельфлер–китайки становятся более красными и красивыми, их вкус делается лучше. Мы начинаем есть яблочки только через месяц после сбора.
Китайка Красная
- Дерево выведено В. В. Кичиной в ВСТИСП. Яблоню можно выращивать в любом регионе России. Это колоновидная яблоня.
- Дерево не высокое, ветки направлены вверх. У него изумрудные листья, по форме вытянутые, их края мелкопильчатые.
- Сорт считается осенним. Основной окрас плодов — сливочный. Покровный окрас — красновато-малиновый сплошной румянец по всему яблоку.
- Фрукты округлой формы. Мякоть кремовая, очень сочная, десертного вкуса, имеется сладость и кислота, с ароматом. Яблочки массой 40—75 г. Дегустационная оценка по вкусу 4,55—4,68 балла. Это универсальный сорт, яблоки можно есть и перерабатывать.
Достоинства
- Плоды имеют прекрасную транспортабельность.
- Собирают до 125—165 кг яблочек с молоденького деревца.
- У яблони завязываются плоды через 3—5 лет, то есть она скороплодная.
- Она очень морозоустойчива.
- Имеет устойчивость к заболеваниям выше среднего.
Деревья могут быть поражены паршой.
Сбор и хранение
- Фрукты собирают в сентябре;
- Фрукты не осыпаются, прекрасно держатся на ветвях;
- Хранятся после сбора около 2 месяцев;
Посадка
- Почву для китайки подбирают, имеющую нейтральные свойства, рассыпчатую, немного увлажненную, хорошо подходят суглинки либо супеси. Место выбирают солнечное или чуть-чуть затененное.
- Сажают яблоньку рано весной, когда почки еще не начали набухать, но земля уже оттаяла. Но можно посадить и осенью, но не позднее середины октября. Если вы сажаете яблоньку весной, то подготовьте посадочные ямы осенью, если осенью, то выкопайте ямы за месяц до посадки.
- Для колоновидной яблони Китайка красная выкопайте ямы диаметром 50 см и глубиной также 50 см. Соблюдайте расстояние между ямами в 1 м, лучше всего сажать колоновидные деревья в одну линию.
- Для остальных сортов китаек ямы должны быть 1 м в диаметре и 70 см глубиной.Отступ при посадке Бельфлер-китайки между ямами делайте в 5 м, а между рядами 6 м.А для Китайки золотой и китайки Керр соблюдайте дистанцию между ямами в 4 м и 6 м между рядами.
- В каждую посадочную ямку всыпьте верхний плодородный слой земли, смешанный с 2 ведрами перегноя, горсти золы, 260 г суперфосфата и 230 г сульфата калия. После насыпьте 10 см почвы без удобрений. Нужно, чтобы каждая ямка была заполнена на 1/3. Оставьте ямки, чтобы почва осела.
- Для посадки следует покупать саженцы, которым 1, 2 или 3 года, более взрослые саженцы не приживутся. Если у саженца открытая корневая система, то корни дерева перед высадкой опустите на сутки в теплую воду, а после обмакните в болтушку из глины.
- В середину ямки вбейте колышек. Поставьте саженец, аккуратно расправьте корни, засыпьте почвой. Корневая шейка при посадке должна быть на 5-7 см выше уровня земли. Притопчите немного землю у приствольного круга, полейте каждый саженец 2-3 ведрами отстоявшейся воды, замульчируйте перегноем слоем 5 см. Подвяжите каждое деревце к колышку.
Уход
Уход за китайкой, это:
- внесение удобрений;
- полив;
- вырывание сорняков;
- борьба с вредителями и лечение заболеваний;
- обрезка;
- Яблони следует поливать обильно, но не очень часто. Под одну яблоню выливайте по 3—4 ведра воды. После каждого полива почву приствольного круга неглубоко прорыхлите. Затем можете замульчировать измельченной корой, высушенной травой, торфом.
- Подкармливать начинают со 2 года после высадки. За 3 недели до распускания цветочных бутонов под дерево рассыпается карбамид и перепревший навоз. Второй раз удобряют яблони, когда они отцветут и начнут завязываться плоды. В десятилитровое ведро воды всыпьте 250 г нитрофоски и вылейте под яблоню.
- Третий раз подкормите деревца после снятия яблок. С августа нельзя использовать азот в качестве удобрения. В десятилитровое ведро воды всыпьте 250 г суперфосфата, 140 г сульфата калия. Перед наступлением морозов под дерево положите десятисантиметровый слой перегноя.
- Для профилактики цитоспороза яблони весной опрысните Хомом или раствором медного купороса. Для ликвидации парши используйте медный купорос, Скор, Нитрофен, карбамид.
- Для ликвидации тли сделайте раствор из табачной пыли и мыла, тщательно опрысните крону. Яблонную моль и цветоеда уничтожьте при помощи хлора.
Формирование колоновидной яблони сорта Китайка красная
- Сразу же после посадки подрежьте основной ствол и полностью срежьте все второстепенные побеги.
- Через год прищипните все молоденькие побеги, которые длиннее 30 см.
- Через 2 года верхний побег прищипните в 25 см от центрального штамба. Боковые же побеги подрежьте, оставляя по 40 см.
- Через 4 года прорежьте все побеги прошлого года, срежьте все слабенькие и деформированные ветки.
- Через 5 лет ограничьте рост деревца вверх. Колоновидное дерево не должно превышать 3 м.
Керр
- Этот сорт китайки был завезен в Россию из Канады. Китайка Керр была выведена скрещиванием Китаек Харалсон (Haralson) и Долго (Dolgo). Керр рекомендован для выращивания в Уральском (в состав входят: Курганская, Свердловская, Тюменская, Челябинская области, Ханты-Мансийский автономный округ — Югра и Ямало-Ненецкий автономный округ) и Западно-Сибирском (в его составе: Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Тюменская области,
- Ханты-Мансийский и Ямало-Ненецкий автономные округа, Республика Алтай, Алтайский край) регионах, а также в Московской области.
- Дерево не высокое, ветки расположены редко. Оно плодоносит через 3—4 года. У него эллиптические листья, они бледно-салатовые, гладкие, на краях небольшие зазубрины, верх листьев заостренный. Цветы большие, пунцово-розовые, с сильным ароматом.
- Фрукты немного вытянутые, их масса 35—40 г. Кожица бордовая. Мякоть сладкая, с кислотой и терпкостью. Из яблок варят варенья и компоты.
Достоинства
- Китайка Керр устойчива к множеству болезней и засухе;
- деревья морозоустойчивы;
- фрукты не осыпаются;
- дают высокие урожаи;
- плоды завязываются через 4 года после посадки;
Сбор и хранение
- Яблочки собирают примерно с 15 сентября, но это зависит от района посадки;
- фрукты хранятся долго — 3,5 месяца;
Отзыв — Сергей, Рязанская область
У сорта Керр три достоинства
- Декоративность. Цветет очень обильно. Имеет множество небольших, но очень ярких яблок.
- Так как цветет обильно, то служит прекрасным опылителем других сортов яблонь.
- Яблоки можно есть или готовить из них варенье.
Особенности сорта
Китайки (сортов существует несколько) по большей части неприхотливые деревья. Совершенно не боятся зимних холодов, спокойно переносит засуху, а вид просто впечатляет. Настолько красивого деревца увидеть в садах среди простых деревьев не сложно. Долго его воспринимали как декоративное, но испробовав плоды стали высаживать не только для красоты, но и для сбора урожая. Во время цветения яблоня пестрит шикарными цветочками. На одном дереве могут одновременно находиться белые, розовые и красные цветы. В течение лета плоды небольших размеров и весят в виде гроздей. Их цвет зависит от сорта:
- ярко-красные;
- зеленовато-красные;
- золотистые.
В осенний период уже перед спячкой листья превращаются в пурпурные с охрой. После сбора урожая плоды лучше использовать сразу, так как сроки хранения недолгие. Приготовление десертов их китайки прекрасны и уникальны на вкус.
Многие специалисты считают, что Китайка красная или золотистая не совсем сорт. Это объединение сортов в один. Порода яблони разведена путем многочисленных скрещиваний и привитий обычных содовых яблонь с ягодными. Среди прародителей есть Сибирка, Китайка анисовая, золотая, десертная. Разведением породы занимался еще Мичурин и относился к ней со всем уважением и любовь селекционера. Если говорить откровенно, то к мичуринским сортам относятся абрикосовая Китайка и Китайка Санинская. С каждого можно собрать более сотни килограмм урожая. Хотя масса плодов лавирует от 45 г до 60 грамм. Наиболее популярными и востребованными называют такие:
- яблоня Бельфлер Китайка;
- яблоня Китайка Керр;
- Яблоня со странным названием Долго.
Яблоня сливолистная или китайка, произошедшая не в Китае, очень схожа своими листиками на китайскую сливу. Каждый из листиков заостренный и имеет зазубринки по краю. По цвету темно-зеленый и глянцевый. Дерево всегда желает стремиться к солнцу, поэтому в высоту может достигать более 9 метров. Ветви растут под острым углом, создавая широкую коническую форму своей кроне.
Цветы во время цветения покрывают все ветви, по диаметру не более 3 см, но с особенным ароматом и привлекающим внимание цветом. Из-за сладкого благоухания дерево хорошо опыляется, так как на приятный аромат летит большинство насекомых
Если китайка находится в саду с многочисленными соседями, будьте уверены, что ваш урожай будет всегда превосходить ваших соседей. Ведь насекомые с китайки начинают перелетать с одного дерева на рядом растущие.
Корневая система развита хорошо. Имеет разветвления, но ложиться недалеко. Таким образом, питательные вещества корни ищут недалеко от поверхности. Самое интересное то, что требований у сортов Китайки к почве нет. Такие сорта прекрасно выживают на просторах Сибири и не чувствуют дискомфорта. Также не боятся грибковых заболеваний, как большинство растений.
Может ли быть такое, что данный вид подарит крупные плоды? Если говорить честно, то яблоня Бельфлер, Китайка с крупными плодами. Одна единственная представительница, способная на такое. Яблоки имеют овальную форму, есть яркий крупный румянец, а по цвету светло-желтые. Вкусовые качества: немного пряный вкус с кислинкой. Вес одного плода может достигать 300 грамм. Правда, именно этот сорт боится холодов и может пострадать от парши. Поэтому место обитания – южные регионы. Уход более тщательный, чем у собратьев по виду.
К сожалению, все старания селекционеров вывести крупный плод для северных регионов не увенчались успехом. И яблоня Бельфлер, и китайка Ранетки не выживают в условиях суровых зим, если их плоды крупные. Но тут же надо отметить, что чем меньше яблочки, тем больше любви к холодам.
Какие мероприятия необходимо провести в первую весну после посадки саженца
Первой весной яблони требуют тщательного ухода. Когда температура уже не опускается ниже 10 градусов, необходимо провести формирование кроны дерева и обрезать концы каждой ветки для создания нужной формы. При первой весенней обрезке удаляют все ветви саженца, которые могут конкурировать с главной ветвью. Удаляют таким образом, чтобы не оставался пенек. Иначе с этого пенька вновь «стартанут» новые побеги, что совсем нежелательно.
Первая обрезка
Цель первой обрезки:
- основной ствол яблони должен быть без «конкуренции» сопутствующих веток;
- второстепенные ветки образуют крону правильной формы и располагаются равномерно вокруг центра;
- ветки кроны не мешают и не заслоняют друг друга.
Важно! В первый год после посадки китайская яблоня не должна давать плодов. Для этого все цветки в начале периода цветения срывают
В дальнейшем эта процедура гарантирует высокие и стабильные урожаи.
В первый год, в момент набухания вегетативных почек и созревания цветочных почек, саженец обязательно обрабатывают медным купоросом или другим фунгицидом
Летом крайне важно внимательно следить за деревцем и вручную удалять больные листья, насекомых-вредителей, очищать приствольный круг от сорняков. При этом гербицидами пользоваться категорически нельзя!
В дальнейшем у подросшего дерева формирование кроны проводится с целью сделать её менее густой. Необходимо помнить, что лучше каждый год обрезать немного, чем раз в несколько лет проводить «генеральную» обрезку
Важно знать не только, когда проводить обрезку, но и где конкретно обрезать неугодную ветку. Её отрезают у самого основания, там, где у ветки можно заметить наплыв в форме круга
Так вот, отрезают поверх этого наплыва. Именно там сосредоточены клетки, способные к быстрому росту и регенерации.
Выше или ниже резать нельзя!
Ежегодную весеннюю обрезку, особенно после морозной зимы, следует начинать после того, как будет хорошо виден возможный масштаб ущерба яблони. На местах, поврежденных морозом, начинают интенсивно появляться вертикальные толстые побеги. Также следует не забывать белить стволы от солнечных ожогов. Белят либо гашеной известью, либо красят воднодисперсной белой краской.
Сорта яблони китайской сливолистной
Существует множество сортов Китайки, отличающиеся друг от друга цветом, вкусом, размерами плодов, формой и силой роста. В средней полосе наиболее распространены следующие сорта.
Китайка Керр яблоня описание
Рассказать о данной разновидности невозможно без упоминания родины этой яблони — Канады. Яблоня Керр получилась в результате скрещивания яблонь Харалдсон и Долго. Сорт хорошо переносит зиму и устойчив к болезням.
Китайка Керр яблоня
Невысокое дерево с округлой и редкой кроной не требующей формировочной обрезки. Цветки крупные, розового или кремового цвета, привлекают большое количество насекомых опылителей. Красные плоды весят до 50 г. Начинает плодоносить на четвертый год. Урожай собирают в сентябре. Спелые яблоки не осыпаются! Имеет место чередование размеров урожая.
В отличие от многих сортов Китайки, при правильном хранении яблоки сорта Керр сохраняются до декабря. Вкус яблок кисло-сладкий. В Канаде этими яблоками фаршируют рождественских гусей. Отличный вариант для десертов: джемов, мармеладов, желе.
Китайка Золотая
Скрестив Белый налив и Китайку получили сорт Китайка золотая. Сорт широко распространен на всей территории страны. Часто можно услышать и другое название этого гибрида — яблоня Золотой налив или яблоня Китайская золотая. По времени созревания различают раннюю и позднюю версию сорта.
Золотая ранняя — засухоустойчивый сорт, но с низкой сопротивляемостью к морозам и заболеваниям, особенно к парше. Деревья достигают высоты до 7 м. Яблоня начинает цветение в начале мая. Плодоношение наступает на третий год. Золотистые яблоки весят до 30 г. Урожай можно и нужно собирать, начиная с середины июля, иначе он осыпется. Яблоки хранению не подлежат. Из яблок этого сорта получается великолепный джем, напоминающий по цвету, аромату и консистенции мед. Необходимо помнить, что Золотая ранняя — это бесплодный сорт. Для получения урожая необходимы другие яблони опылители. Отлично подойдут Московская Грушовка и Белый Налив.
Золотая поздняя — дерево высотой до 5 м, хорошо держит засуху и морозы. Начинает плодоносить на пятый год. Высокая урожайность. Плоды желтые, мелкие, весом до 25 г. При созревании не падают. Созревают к середине сентября. Отличный материал к джемам, компотам, вареньям.
Китайка медовая
Яблоня высотой до десяти метров. Обладает высокой зимостойкостью и урожайностью. Не устойчива к парше. Яблочки желтые, «прозрачные», весом до 40 г. Если посмотреть на свет, то мякоть напоминает янтарь. Вкусные и сладкие. Как и другие сорта подходят для джемов, варений, наливок. Созревают рано и сразу сыпятся. Нужно не пропустить момент сбора. Практически не хранятся.
Китайка медовая
Китайка красная
Это колоновидная яблоня. Сорт осенний, морозоустойчивый. Сбор яблок с середины сентября. Урожайность — до 150 кг с одного деревца. Плодоносит с четырех лет. Яблоки массой до 75 г. Подвержена парше.
Райская яблоня — удивительно разнообразный и пластичный вид яблонь. Можно легко подобрать сорт, подходящий как по условиям произрастания, так и по вкусовых характеристикам, как по срокам созревания, так и по декоративным свойствам. Весной она будет украшением сада, а осенью обрадует обильным и вкусным урожаем.
Немного о других сортах
Сортов китайки существует не так много как хотелось бы. Познакомимся с наиболее распространенными и востребованными:
- Китайка яблоня сорта Долго имеет широкую крону, но больше похожа на декоративный сорт, так как в высоту не больше 4 метров и то очень редко. Уже осенью можно видеть, как ее усыпали красные яблочки. Их вес не всегда бывает и 25 грамм. Максимально 15-20. По форме они конусовидные, с приятным необычным ароматом. Вкусовые качества Долго сочетаю кислый и сладкий вкус.
- Как и Долго сорт Керр давно живет в Подмосковье. По высоте тоже не высокий и не отличается крупными размерами. Особого ухода не требует, например, обрезки. Первые плоды уже появляются на третий или четвертый год жизни. Главной особенностью сорта является огромное количество витамина С в яблочках. Сбор урожая проходит в сентябре и максимальный вес их 40 г. Прекрасно сохраняются, при условии, что будут содержаться в прохладе. Место для их хранения должно быть сухим. В Канаде такими плодами принято украшать новогоднюю елку. Впрочем, именно в Канаде наиболее востребован данный вид. Наличие витамина С не портит вкусовых качеств, плоды кисло-сладкие, кушать в свежем виде мало кто желает. Все-таки больше используют для приготовления желе и блюд из мяса. В Канаде готовят с такими плодами новогоднюю утку, мармелад, сок, сидр и компот.
- Китайка золотистая очень резко отличается от массы видов китайской яблони. Форма у дерева пирамидальная. А урожай вполне сносный дает уже на третий год своего существования. Прекрасно уживается в северных районах, так как плоды можно собирать уже в середине августа. Они очень мелкие и оправдывают название – золотистые. Именно цвет золота, а не желтизна характеризует цвет плодов. В момент, когда солнце согревает своими лучами, создается впечатление, что дерево из сказки о волшебных ягодах дарующими вечную молодость. Мякоть плотная немного кремовая. Вкусовые качества Золотистой Китайки сочетают кислинку и сладость, но к хранению совершенно не пригодны. Максимально дней 10. Поэтому подлежать быстрой переработке. Из него прекрасные получаются соусы и джемы, варенье и компот.
Сорт Бельфлер
Данный сорт был выведен в начале XX столетия И. В. Мичуриным. Сортами-родителями стали американский гибрид Бельфлер желтый и Китайка крупноплодная. К середине века разновидность уже была широко распространена на территории СССР. Плоды этого сорта являются крупнейшими среди всех сортов Китайки.
Дерево этого сорта высокорослое, крона ветвистая, загущенная, ее необходимо формировать. Листовая пластинка плотная, темно-зеленая, поверхность матовая. Листья овальные, края зубчатые. Сорту требуются опылители. Хорошо подойдут деревья сортов Антоновка, Китайка Шафран, Осеннее полосатое.
Плоды созревают к концу сентября в средней полосе России и в начале месяца в южных регионах. Плоды немного вытянутые, поверхность слегка ребристая. В зависимости от возраста дерева вес яблок составляет 120-300 г.
На кожице вдоль всего плода тянется полосатый румянец, сама кожица имеет желтый окрас. Пряный аромат мелкозернистой мякоти ничем не уступает Антоновке. Плоды кисловато-сладкие.
Плодоношение начинается с восьмилетнего возраста. Наибольшую урожайность дерево демонстрирует в возрасте около 20 лет. Период активного плодоношения у сорта Бельфлер длится около 18 лет.
Обильных урожаев оно не приносит, к тому же с возрастом средняя масса плодов также уменьшается. Размеры яблок внушительные, но при этом они крепко держатся на ветвях, ожидая сбора урожая.
Вкус плодов раскроется лучше всего, если перед употреблением их продержать при комнатной температуре в течение двух недель. А для переработки их лучше использовать сразу же. Яблоки хранятся не более двух месяцев, но при температуре 4-8 градусах они пролежат и до января.
Данный сорт любит тепло, к заболеваниям иммунитет низкий, поэтому он постепенно теряет свою популярность. Из него были выведены более качественные китайские яблони (более 30 сортов). На сегодняшний день его все чаще применяют в качестве декоративного растения, а плоды используют для приготовления варенья и компотов.
Сорт Бельфлер предназначен для выращивания в Южном, Центральном и Северо-западном регионах России.
Отзывы о нем разделяются. Дерево плодоносит красивыми и крупными яблоками с отменными вкусовыми качествами, которые можно долго хранить. Но у него низкая устойчивость к морозам и болезням, позднее плодоношение и средние показатели урожайности.
Посадка и уход
Яблони Китайки морозостойки, засухоустойчивы и растут практически на любой почве, но для хорошего урожая для них нужно создать хорошие условия для роста. Почва должна быть некислой, лёгкой, умеренно увлажнённой, преимущественно суглинистой или супесчаной. Тяжёлые, кислые или переувлажнённые почвы не губительны для деревца, но неблагоприятно сказываются на декоративности яблони и качестве плодов.
Участок для высаживания должен быть светлым или слегка затемнённым.
Высадку деревца нужно производить ранней весной либо осенью, не позднее 15 октября. Расстояние между яблонями должно быть равно 6 метрам. Для высаживания на участке нужно брать двух, трёхлетние саженцы, более взрослые деревца на новом месте приживаются плохо.
Корни перед посадкой необходимо замочить на сутки в тёплой воде, а затем перед высаживанием макнуть в глиняную болтушку.
Для посадки яблони нужно подготовить яму. Яма в диаметре должна равняться 1 метру, глубина должна быть 80 сантиметров. Для заполнения ямы берётся плодородный слой земли, перепревший перегной, торф, древесная зола, в смесь добавляется 260 грамм суперфосфата, 120 грамм сернокислого калия.
Смесь на треть заполняет яму. В середину вбивается колышек. Рядом устанавливается саженец, всё засыпается плодородной землёй. Корневая шейка после засыпания должна возвышаться над землёй на уровне 5-7 сантиметров.
Приствольный круг притаптывается, деревце подвязывается к колышку, поливается отстоянной водой и мульчируется перегноем.
Уход
Китайка Золотая ранняя
После посадки деревцу нужно обеспечить надлежащий уход. Уход за любым из сортов Китайки стандартный и включает в себя:
- Полив;
- подкормки;
- уничтожение вредителей и борьбу с болезнями;
- обрезку.
Яблоням требуется обильный, но не частый полив. На дерево требуется 3-4 ведра тёплой воды. После каждого полива землю вокруг дерева нужно покрыть слоем мульчи из измельчённой коры, сухих опилок, перегноя, торфа или сухой травы.
Со второго года после высадки производится первая подкормка. Под дерево весной (за 3 недели до цветения) и вносятся азотсодержащие (мочевина или аммиачная селитра) и органические удобрения. Для второй подкормки при формировании завязи берётся 250 грамм нитрофоски, разведённых в ведре воды. Третья подкормка производится после съёма урожая. На ведро воды берётся 250 грамм суперфосфата, 150 грамм сульфата калия. Осенью (перед заморозками) приствольный круг дерева укрывается плотным слоем перегноя.
Яблоня Китайка имеет довольно хорошую устойчивость к большинству болезней и вредителей, но существует множество факторов, которые приводят к ухудшению иммунитета дерева и соответственно его поражению.
Для профилактики такой болезни как цитоспороз, используется препарат Хом и раствор медного купороса. Опрыскивание производится весной. Для борьбы с паршой применяется медный купорос, Хорус, Скор, Хом, Нитрофен, мочевина.
Деревьям могут угрожать яблонные вредители такие как: тля, яблонная моль, яблонный цветоед и другие. Для борьбы с тлёй используется раствор мыла и табака, которым производится обильное опрыскивание всей кроны.
Яблонную моль и цветоеда можно победить с помощью хлора.
Формирование
Ранней весной производится обрезка сухих, повреждённых ветвей. Осенью, после сброса листьев для дерева производится формирующая обрезка кроны. Формирующую обрезку нужно производить со второго года роста дерева. Сначала определяются 6 основных скелетных веток. Ориентируясь на них нужно ежегодно производить формировку кроны. Побеги, появляющиеся ниже первой основной ветви нужно удалять. Все кривые, неправильно растущие ветви срезаются.
Перед зимой ствол укрывается рубероидом или еловыми ветками. Такое укрытие позволяет защитить яблоню от грызунов и холода. Приствольный круг покрывается мульчей.
Ранней весной нужно произвести уборку прошлогодних листьев, травы и мусора. Так как корень яблони находится рядом с поверхностью земли, рыхление нужно производить при помощи грабель. Необходимо выбелить штамб раствором гашенной извести и медного купороса. Для молодого деревца нужно использовать меловой раствор. Затем дерево подкармливается удобрениями.
Особенности сорта Китайка Золотая
Несмотря на вышеназванные недостатки, в частных садах, не только севера, яблоня Золотая Китайка — постоянный житель, поскольку ее основными достоинствами является очень высокая устойчивость к пониженным температурам, быстрое вступление в период плодоношения и отличные вкусовые качества яблок.
Для начала стоит сказать, что сама яблоня отличается небольшой кроной с длинными и тонкими ветвями. Взрослые деревья имеют округлую форму, а во время созревания урожая, из-за опущенных под тяжестью плодов ветвей, их крона напоминает иву.
Первый урожай от яблонь Китайка Золотая можно получить уже через два года после посадки, что, несомненно, говорит в пользу сорта. Однако, сама по себе эта яблоня бесплодна и ей необходима дополнительная посадка деревьев опылителей. С этой задачей великолепно справятся такие сорта как Грушовка Московская и классический Белый Налив. Нуждается дерево и в регулярной обрезке кроны, поскольку не имеет генетической устойчивости к такому заболеванию как парша.
Полив и подпитку почвы выполняют по мере необходимости, как для большинства плодовых деревьев.
Возвращаясь к плодоношению, стоит отметить, что величина урожая с одного взрослого дерева может достигать 30 килограммов. Конечно, по сравнению с некоторыми другими сортами, это может показаться небольшим объемом. Но следует вспомнить, что Китайка Золотая — это сорт для Северных регионов, да и дерево, по своему строению невелико.
Созревание урожая приходится на конец июля. В особенно прохладное лето, сбор урожая может затянуться и до начала августа. Весомым недостатком является склонность яблок к осыпанию в период созревания. Очень малы и сроки хранения плодов — всего около недели. В силу этой особенности основным применением яблок сорта Золотая Китайка является переработка.
Средний вес плодов около 30 граммов. Они имеют желтый окрас, с небольшим румянцем, и немного кисловатый вкус, с довольно приятным ароматом. В целом вкус яблок этого сорта является их особенностью и достоинством, поскольку отличается неповторимым шармом.
Также читайте:
Ряд интересных сортов яблонь:
- Голден Делишес
- Боровинка
- Штрейфлинг
- Айдаред
- Орловим
- Заветное
- И другие сорта (смотреть соответствующий раздел)
Полезно знать о яблонях:
- Обработка от вредителей
- Что делать с паршёй
- Как формировать крону
- Что делать с плодожёркой
- Как побороть яблоневого цветоеда
- Чем производить весеннюю подкормку
- Боремся с тлёй
- Описание болезней яблонь
- Всё о технологии весенней посадки
- Подробно об обрезке
- Как производить прививку
Компот из яблок сорта Китайка.
Здравствуйте. Созрели яблоки, пора сохранить их на зиму. Компот из яблок делать легко. Предлагаю вам посмотреть как я готовлю компот из яблок сорта «Китайка».
В саду вырастили яблоню. Каждый год яблоня «китайка» плодоносит очень обильно.
Яблоки красно- фиолетовые. С 1 ведра ( 10 литрового) получается 6 ( трехлитровых) банок компота.
Вот они яблочки. Тяжело яблоньке их держать. После яблочного спаса яблоки готовы, можно их снимать.
Мои помощники: муж и внук собирают урожай, а я уже готовлю банки для компота.Они насобирали 17 литровое ведро яблок.
Для компота приготовила 11 (трехлитровых) банок. Намыла теплой водой с содой, сполоснула под проточной водой.
Сливаю воду с банок, чуть подсохнут и ставлю боком банку на 30 секунд в микроволновую печь на стерилизацию.
Простерилизованные банки ставлю на стол, прикрываю чистым полотенцем. Приступаю к подготовке яблок.
Яблоки промываю холодной водой от пыли. Так как яблоки снимали с веток, то они чистые.
Срезаю каждое яблоко с двух сторон ( можно с одной, там где остатки цветка) и снова промываю под проточной холодной водой через дуршлаг.
Для приготовления компота потребуется чистые 3-х литровые банки, подготовленные яблоки, песок, электрочайник, металлические крышки, закаточная машинка, пластмассовая мерная кружка, деревянная ложка, воронка для банок, горячая вода из- под крана.
Разложила все яблоки в банки. На каждую банку уходит около 1 кг промытых, подготовленных яблок.
Яблоки кисло- сладкие, поэтому беру 500 г сахара на одну 3-х литровую банку.Отмерила 500 г сахара мерной кружкой, засыпала в пластмассовую тарелку ( можно в эмалированную 1 литровую кружку). Добавила кипяток из чайника, размешала деревянной ложкой сахар. Сироп готов.
Через воронку заливаю в банку сироп, потом добавляю кипяток из электрочайника до верха банки. Если кипяток заканчивается, а банка не полностью залита кипятком, то временно прикрываю отверстие металлической крышкой. Новый кипяток получаю заливая горячую воду из- под крана в электрочайник и вскипятив его.
Сразу закатываю банку металлической крышкой.
Переворачиваю банку. В сиропе плавают частицы от яблок. Это нормально.
Убираю горячие банки вверх дном под шубу на 1 день.
На другой день банки вынимаю из под шубы, ставлю на пол. И убираю в подвал. Компот хранится прекрасно, очень красивый, вкусный. Готовлю его много лет. И всегда к весне внуки, дети и мы его выпиваем. Яблоки из компота съедаем. Если приготовите компот, то понравится обязательно. Научила соседей, друзей готовить компот. Им тоже нравится. Благодарят яблоньку «китайку» за урожай.
Удовольствие на весь год! Спасибо , что заглянули ко мне на страничку.
Золотая яблоня, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения золотая яблоня
яблоня, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения золотая яблоня | Depositphotos®Вкусное золотое яблоко, висящее на деревеДерево жизни в равноденствиеМолодая женщина собирает яблоки с яблониДерево возрождения, символ весны, золотое яблоко, красное яблоко, Наурыз, праздник, символ Казахстана, цветы, весенний праздник, равноденствие, дерево жизни, день цветка, буквы, логотип праздника, Навруз, Науруз, Наурыз, древо жизни, казахский узор, мирное небо, Свежие спелые плоды айвы на ветке на фоне неба и листвы 8 марта, символ, 8, цветы, Наурыз, весна, весенние цветы, логотип, тюльпаны, букет Волшебное дерево с золотыми яблоками.Праздничные рождественские украшения в красных и золотых тонах. Укус вынутого из яблока. Молодая женщина на лестнице, собирающая яблоки с яблони. Весна, лето, осень, зима. Четыре сезона. Яблоня с зелеными яблоками. Празднование семейного рождественского ужина. Жареная индейка. Освещение рождественской елки в Рокфеллер-центре. Спелые яблоки на дереве. Черная лошадь в саду. Рождественский подарок Macbook с красной, золотой лентой. Оранжевый шалфей (Maclura) изолирован на белом. Осенние украшения для празднования РождестваЯблоневый сад в цветуЖелтая спелая айва на деревеКорзина полная яблокСвежие спелые плоды айвы на ветке на фоне неба и листвы Зима, весна, лето, осень.Четыре сезона. Качели для детей. Коктейль из виски на фоне Рождества. Красивая птица на цветущей ветке. Акварельная живописьТелецЦветущее дерево и пчелаДеревянные качели для детейIPhone 6 подарок на Рождество с рождественскими украшениями на белом фонеПраздничный световой дисплей в Рокфеллер-центреОсенний яблоневый сад фонДерево и яблоко перед занавескамиМаленькая девочка в яблоневом саду Яблоко Адама изолированыВодолейСвежие плоды Chrysophyllum cainitoХэллоуин тыква на пне в осеннем лесу.Желтые опавшие осенние листья на деревянной скамейке в заброшенном парке. Осенний пейзажАйва на зеленом фонеЖелтые осенние цветы (астры) и осенние опавшие листья в период глубокой осени.Опавшие осенние листья и яблокиЯблоки и осенние листья с каплями дождяОсенний натюрморт с тыквами и кукурузойЯблоки и осенние листья с каплями дождяСвежие плоды Chrysophyllum cainito, нарисованные от руки Фон Abiu и Atherolepis Pierrei ФруктыСвежие плоды Chrysophyllum cainitoСвежие плоды Chrysophyllum cainito на деревянном фонеРучная новогодняя елкаОсеннее утро в паркеКрасивые листьяРучная новогодняя елкаСемейный рождественский ужин Жареная индейкаДерево перед зелеными занавескамиХэллоуин нежно кладет на снежное яблоко игрушечное золотое дерево тыквыСемья фермера в своем садуРождественский венок с золотыми украшениямиОсенний коллажСнег и цветы.Осень яблоневый сад фонОсенний натюрморт.Желтая спелая айва на деревеРождественский венок из елки, украшенный искусственными цветамиУкрашенное рождественское блюдо с фруктами и сладостями, помимо свечиЧетыре сезона деревьяПадение жареных яблок из индейкиЖенский рождественский ужин птица на цветущей ветке. Акварель, яблоки и красочные осенние листья,китайский золотой фазан, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения китайский золотой фазан,
китайский фазан, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения китайский золотой фазан | Depositphotos® Золотой фазан или «Китайский фазан» Красивый абстрактный фон, состоящий из золотого фазана, Золотого фазана в Лоро-Парке, Тенерифе, Канарские острова, Золотой фазан или «Китайский фазан» Портрет золотой самки фазана или «Китайский фазан», Chrysolophus pictus, стоящего впереди на белом фоне Золотой фазан или «Китайский фазан» Золотой фазан или «Китайский фазан» Золотой фазан или «Китайский фазан», Chrysolophus pictus, стоящий на белом фоне Золотой фазан или «китайский фазан», Chrysolophus pictus, на белом фоне, Золотой фазан в местном парке.Золотой китайский фазан-самец Chrysolophus pictus Золотой фазан, часть животного спереди Пухлый золотой китайский фазан сидит на дереве. Портрет яркой и красочной птицы фазан. Птичий двор. Птица с яркими перьямиПортрет золотого фазана, часть животного на переднем планеКрасные золотые фазаны на фоне садаЗолотой фазан с красивым оперением на ферме в клетке. Красивый золотой фазан. Портрет, вид спереди. Золотой фазан (Chrysolophus pictus) или китайский фазан, гуляющий на открытом воздухе Золотой фазан с красивым оперением на ферме в клетке.Золотой фазан-самец — Chrysolophus pictus, красивый золотой фазан. Портрет, вид спереди. Красивый золотой фазан. Портрет, вид спереди.Красные золотые фазаны на фоне сада. Красивый золотой фазан. Портрет, вид спереди. Красивый золотой фазан. Портрет, вид спереди.Портрет самки золотого фазанаСтилизованная птица золотой фазан акварельные иллюстрации, искусство акварели Chrysolophus pictusКрасивый золотой фазан. Портрет, вид спереди. Красивый золотой фазан. Портрет, вид спереди. Фазан леди Амхерст или алмазный фазан ярко разноцветный мужской портрет.Вид является родным для юго-западного Китая. Фазан леди Амхерст или алмазный фазан ярко разноцветный мужской портрет. Вид является родным для юго-западного Китая. Красный золотой фазан на фоне сада Золотой фазан с красивым оперением на ферме в клетке. Черный золотой фазан поворачивает шею, сидя в своей клетке для фотографииПортрет самца золотого фазана (Chrysolophus pictus) также знает как китайский или радужный фазан на размытом фоне из натурального бамбука Фазаны в клетке Золотой фазан — Chrysolophus pictus золотой фазан.Портрет, вид спереди. Золотой фазан с красивым оперением на ферме в клетке. Золотой фазан с красивым оперением на ферме в клетке. Фазаны в клетке. Черный Золотой фазан на земле, стоя неподвижно позируют для фотографии. Портрет, вид спереди. Крупный план самки золотого фазана или «китайский фазан», Chrysolophus pictus, перья. Золотой фазан смотрит прямо вперед. Красивый золотой фазан. Портрет, вид спереди. Акварельное изображение головы птицы фазана.Яркая птица-самец с желтыми и синими перьями на белом фоне. Ручной обращается реалистичный золотой элемент портрета фазана. Красивый красочный дикий птичий. Красивый золотой фазан. Портрет, вид спереди. Золотой фазан с красивым оперением на ферме в клетке. Желтый персиковый фазан, ленивый глядя пара, сидящая на ветке. Красивый золотой фазан. Портрет, вид спереди. Красивый золотой фазан. Портрет, вид спереди.Apple — Dorsett Golden — дегустация, идентификация, отзывы
Dorsett Golden был выращен миссис Дорсетт на Багамах в 1950-х годах.Это один из очень небольшой группы сортов яблок, которые могут процветать в тропическом климате из-за его исключительно низкой потребности в охлаждении — менее 300 часов. Исследователи из Университета Флориды даже наблюдали, как Дорсетт Голден растет как вечнозеленое растение, то есть без периода покоя, хотя при этом не плодоносит должным образом.
Дорсетт Золотые цветы на юге Калфорнии в январе и в конце февраля во Флориде намного опережают большинство сортов, поэтому опыление является потенциальной проблемой.Его часто сочетают с другим холодным сортом, Anna, который также произошел от Golden Delicious. Однако учтите, что время цветения может совпадать не на всех участках — Анна обычно цветет раньше.
Яблоки созревают в конце июня / начале июля в южной Калифорнии. Как и большинство сортов раннего сезона, яблоки не сохраняются, однако мякоть слегка хрустящая и с хорошим вкусом — намного лучше, чем можно было бы ожидать от яблока раннего сезона для жаркого климата. Вкус явно лучше у яблок, которые слегка затенены (обратное тому, что обычно рекомендуется для яблок с прохладным климатом).
Золотые деревья Дорсетта очень скороспелые и начинают плодоносить на втором году жизни.
Хотя нет никаких сомнений в том, что этот сорт был выращен на Багамах как случайный саженец, некоторые власти задаются вопросом, является ли это саженцем сорта Golden Delicious, предполагая, что он может быть получен из израильской селекционной программы в кибуце Эйн-Шемер. Однако в этой программе также присутствовал Golden Delicious, поэтому очевидное сходство с Golden Delicious, вероятно, объясняется близкими отношениями в качестве родителей или бабушек и дедушек.
Мы благодарны Кевину Хаузеру за информацию и фотографии этого сорта.
Дорсетт Голден идентификационные фотографии
Национальная коллекция фруктов Великобритании
© Crown Copyright more>
-
Авторские права: Кевин Хаузер -
Авторские права: Кевин Хаузер -
Авторские права: Кевин Хаузер -
Авторские права: Кевин Хаузер
Традиционный китайский сад: Описание, виды и особенности
Когда европейцы впервые услышали и увидели китайские сады и парки, они были просто поражены их очарованием и оригинальностью.Школа ландшафтного искусства Поднебесной довольно необычна и непохожа на все, к чему мы привыкли. Здесь нет аккуратно подстриженных газонов, как это принято в английском стиле, нет четкости линий, заложенной в принципе регулярности грядок, ломаных во Франции и т. Д. В Китае высшая ценность — сама природа. Поэтому здесь даже на территории небольшого участка его стараются воспроизвести с максимальной точностью и в наиболее гармоничном проявлении.
Изначально китайский сад — не только растения, но и альсориверы, горы, озера, даже если они воссозданы в миниатюре.Это совершенно не важно. Главное, чтобы созданный ландшафтный дизайн помог людям понять и почувствовать гармонию окружающей природы и самих себя.
История создания
Древний китайский сад имеет не только многовековую богатую культуру, но и уникальные особенности. Он существует более пяти тысячелетий. Выполненные в разных стилях древние типы китайских садов считались лучшими среди существующих трех систем структурных парков в мире.Они такие же сегодня.
История китайских садов начинается с династий Шань и Чжоу. Тогда их стали называть «ю», что означало «наиболее близкие к ландшафту». Это было красивое место, предназначенное для общения и игр. Во времена династии Хань китайский сад был построен как вилла и назывался «юань». Здесь императоры могли отдыхать и обсуждать государственные дела.
Основная идея, которую олицетворяет сад, сад, китайцы — это «создание природного мира» в миниатюре.При его создании максимально используется природный ландшафт со всеми особенностями географического района. Этот подход все еще можно наблюдать сегодня во многих национальных парках, особенно когда речь идет об императорских или монастырских садах Китая.
Виды
Несколько видов садов в китайском стиле. В первую очередь, это императорские парки, расположенные на севере страны. Их очень много в пригородах столицы. Также есть аналоги в императорских гробницах, храмовых, бытовых и т. Д.Тем не менее, разнообразие китайских садов сегодня сводится к двум основным типам: императорскому и частному.
Описание
Одно из основных направлений ландшафтного искусства Поднебесной — создание небольших пейзажей на небольших участках земли. В традиционном китайском саду можно разместить самые разные архитектурные сооружения, такие как мосты, беседки или беседки. Необходимо наличие резервуаров для воды. Можно даже встретить скалы и гроты. Для общей эстетики в композицию добавлены редкие виды деревьев, красиво цветущие кустарники, высаженные как одиночно, так и небольшими группами.
Еще одно направление — ландшафтный дизайн огромной территории с установкой на ней огромных водоемов и крупных форм рельефа. Чаще всего — рукотворного типа: скалы, горы, водопады. Обязательно наличие больших групп растений, которые можно разделить тропинками, а также «реками» или даже «ручьями». Чаще всего используются розовые культуры. Например, здесь могут располагаться такие деревья, как миндаль, яблони, вишня, сливы, персики, а также древесные или травянистые растения: тюльпаны, пионы, розы, тангенсы, сирень, лиственницы и другие прекрасно цветущие представители мира флоры. .
Характеристики
Миниатюрный сад в китайском стиле можно создать даже на дачном участке площадью шесть соток, а владельцам более внушительных земельных участков лучше выбрать второе направление дизайна. Основная идея паркового дизайна в Поднебесной заключается в том, чтобы посетители чувствовали абсолютный покой, умиротворение и единение с природой.
Еще одна особенность, характеризующая традиционный китайский сад, — это создание «бесконечности», чтобы человек, идущий по нему, с каждой новой точки видел не одну картинку, а несколько последовательных пейзажей.При этом элементы композиции должны находиться в абсолютной гармонии. Ничего не должно быть слишком ярким и броским или, наоборот, казаться неуловимым.
Естественность
Китайский сад просто обязан выглядеть естественно. От дизайнера требуется создать впечатление, будто все вокруг создано без участия человека. Как будто сама природа выстроила деревья, скалы, водоемы в необычные произвольные образы. Однако немногие знают, что такие, казалось бы, несколько небрежные песни на самом деле очень глубоко продуманы, чтобы пригласить к медитации и медитации.
Принцип заимствования в ландшафте
По законам восточного ландшафтного искусства китайский сад разбит таким образом, что в любой момент после очередной панорамы открывается другая. Такой прием в дизайне называется «принцип заимствования ландшафтов», благодаря которому можно визуально расширить границы участка. Секрет реализации этого явления очень прост: создается многогранная перспектива, после чего прокладываются декоративные мостики и дорожки, соединяющие панорамы между собой.
Символика
Китайский сад — это не только один из вариантов ландшафтного дизайна, но и проекция души его хозяина. Ведь он построен по правилам фен-шуй, в котором все подчинено гармонии окружающего мира. Согласно этому учению, пространство, окружающее человека, должно содержать элементы, символизирующие составные части нашей Вселенной. Следовательно, составляющие китайского сада — знаки «инь» и «янь» — представляют собой единство противоположностей.Они объединены в Небесных Парках таким образом, чтобы дать возможность «ци» — животворной энергии — свободно перемещаться в пространстве. Кроме того, большинство элементов также символизируют разные условия жизни, например, персик означает благополучие, пион — богатство и т. Д.
Вода
В Поднебесной во все времена к природе относились очень серьезно. Ведь считалось, что это от нее и зависит от радости и печали. В китайском саду используется несколько обязательных компонентов. Один из них — вода.Он, организовывая общее пространство, делит территорию на разные зоны. Например, пруд с его гладкой поверхностью — символ мира и спокойствия, ручей из фонтана, ручейки или водопад — вечное движение. Ни один водоем в китайском саду не должен иметь искусственной облицовки или высоких берегов. Павильоны и павильоны, установленные на островах, занимают почти все место, возвышаясь над водой. Это нужно для создания впечатления, будто эти постройки «выросли» из водной глади.
Камни
Обязательные составляющие Китайских садов. Камни уравновешивают структуры, созданные человеком, и природные элементы. Для создания такого эффекта часто устраивают простые горки из валунов, где не сажают растения. Вообще в китайской культуре к камням относятся с трепетом — ими восхищаются, их слушают.
Цветы
Таких растений в китайском саду, как правило, немного. Но каждый из них имеет свое символическое особое значение. Самое горячее поклонение — древовидный пион, которого здесь называют «королем цветов».Часто в саду встречаются лотосы, розы, хризантемы, нарциссы. Каждый из благородных цветов обязательно притеняется более простым растением, «ранг» ниже. Например, для пиона лучшие спутники — роза или шиповник, хризантему «затеняет» бегония. То же самое и с деревьями. Например, рядом с магнолией или камелией сажают сливу.
Деревья
Особая честь в садах в китайском стиле.