Желтые сорта томатов с фото и описанием: 23 сорта черных томатов с фото, описанием, названиями и характеристиками для теплиц и открытого грунта Подмосковья, Сибири, Урала, средней полосы и юга России

23 сорта черных томатов с фото, описанием, названиями и характеристиками для теплиц и открытого грунта Подмосковья, Сибири, Урала, средней полосы и юга России

Сорта черных томатов с фото, описанием и характеристиками представленные в этой статье, с каждым годом набирают все большую популярность среди огородников России.

Черные помидоры красивые и полезные, так как в них содержатся специальные пигменты (антоцианы). Именно из-за них кожица томатов окрашена в черный, фиолетовый или коричневый оттенок. Эти пигменты обладают сильнейшим антиоксидантным и бактерицидным действием. Также они укрепляют здоровье и стимулируют иммунитет.

Особенности черных томатов

Еще 10 лет назад на отечественном рынке можно было найти лишь несколько сортов черных помидор. Сегодня же огородники могут выбирать среди огромного количества таких сортов, которые отличаются по своим характеристикам. У этих сортов есть общее свойство — индетерминантный тип куста.

Из-за этого такие томаты можно выращивать в средней полосе России, Ленинградской области, Сибири, на Урале и других регионах РФ исключительно в теплицах, так как при прохладном в открытом грунте помидоры не успеет созреть.

У черных сортов томатов кожица может быть коричневого, фиолетового или бордового цвета, хотя со стороны кажется, что они черные.

Особенность черноплодных томатов:

• Оттенки. Темный насыщенный цвет получается в результате действия пигмента антоциана.
• В этих томатах много витаминов и минералов, благодаря чему они обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма.
• Необычный вкус. В их мякоти иное соотношение сахаров и кислот по сравнению с обычными сортами, поэтому они более сладкие с фруктовым послевкусием.
• У плодов нежная мякоть и тонкая кожица. Чтобы томаты не лежали на земле надо подвязывать к опоре стебли и кисти кустов.
• По большей части сорта черных помидор не годятся для консервирования.

Лучшие сорта

Существуют сорта черных помидор, предназначенные для культивирования в открытом или закрытом грунте. Далее подробнее поговорим о них.

Для теплицы

При тепличном выращивании томаты спеют быстрее и урожая получается больше, особенно если теплица отапливаемая. Рассаду в теплицы можно высаживать раньше на несколько недель, чем в открытый грунт. В таких условиях растения защищены от ночных заморозков и изменений погоды.

Предпочтение лучше отдать тепличному выращиванию, так как в них созданы все условия для получения богатого урожая. Далее мы предлагаем лучшие сорта черных томатов для тепличного выращивания с описанием и фото.

Черный Мавр

Полудетерминантный сорт среднего срока созревания. Универсален, так как подходит для открытого и закрытого грунта. Спустя 115-125 суток после того, как из земли появятся ростки, можно попробовать созревшие овощи. Кусты в теплице вырастают до 150 см, а в открытом грунте — до 1 м. Кусты необходимо пасынковать. На каждой кисти формируется 7-10 плодов. Томаты в среднем весят около 50 г. Их кожица окрашена темно-красный цвет, плотная, не растрескивается, форма овальная.

Мякоть сладкая. Универсальны в применении.

Отзывы: этот сорт дает богатый урожай и хорошо отзывается на внесенные удобрения. Плоды могут дозревать вне куста и не теряют своих вкусовых качеств при тепловой обработке.

Черный барон

Сорт с томатами шоколадного цвета, неприхотливый в уходе. Спустя 110-115 дней после того, как из земли появятся ростки, можно попробовать созревшие овощи. Кусты вырастают до 150 см. С 1 м² получается до 7,5 кг овощей. Помидоры округлой формы с легкой ребристостью. В среднем весят около 250 г. Мякоть сладкая, вкусная, практически медовая. Томаты универсальны в применении.

Отзывы: кусты не требуют особого ухода, при этом дают богатый урожай вкусных помидор.

 

Ашкелон F1

Среднеранний, спустя 100-105 дней после того, как из земли появятся первые ростки, можно попробовать созревшие овощи. Крупноплодный сорт с томатами темного цвета. Куст индетерминантного типа, поэтому требуется пасынкование и формирование растения. Томаты темно бордового цвета с плотной и блестящей кожицей, округлой формы. В среднем набирают массу до 240 г. Вкус отличный. Устойчивы к длительным перевозкам, при этом сохраняют товарные качества. С 1 квадратного метра собирают 20 кг овощей.

Ашдод F1

Ранний гибрид, который спустя 80-90 дней после того, как из земли прорастут семена, дает созревшие овощи. Томаты темно-бурого цвета, округлой формы. Набирают массу до 170 г. Мякоть сладкая, с фруктовыми нотками, темно-вишневого цвета. С 1 квадратного метра собирают до 18 кг овощей.

Черный Крым

Раннеспелый, спустя 70-80 дней после того, как прорастут семена из земли, можно попробовать созревшие овощи. Сорт с индетерминантными кустами, которые вырастают в высоту до 1,8 м. Предназначен исключительно для выращивания в теплице. Имеет высокий иммунитет к заболеваниям пасленовых.

Изначально томаты окрашены в зелено-коричневый цвет, по мере созревания становятся черными. Плоды округлой формы с легкой ребристостью, приплющенные у конца и основания. В среднем набирают массу около 0,5 кг. Универсальны в применении. Обладают хорошей лежкостью.

Отзывы: по отзывам огородников сорт радует богатым урожаем и интересным вкусом плодов.

Де барао черный

Среднепоздний, спустя 115-130 дней после того, как из земли появятся ростки, можно попробовать созревшие овощи. Индетерминантный сорт, кусты которого вырастают высотой до 3 м. Поэтому его рекомендуется выращивать исключительно в высоких теплицах. Проявляет хороший иммунитет к заболеваниям пасленовых и дает большой урожай. При правильной агротехнике одно растение дает за сезон 6-7 кг овощей.

Темно-фиолетовые томаты округлой формы в среднем набирают массу 40-70 г. Они обладают хорошей лежкостью и устойчивы к длительным перевозкам. Универсальны в применении.

Отзывы: огородники рекомендуют и говорят, что эти томаты идеальны для зимних заготовок.

Бизон черный

Универсальный среднепоздний сорт с детерминантым типом куста. Растения вырастают 150-180 см. Кусты мощные, поэтому необходимо пасынкование и подвязка к опоре. Темно-пурпурные томаты плоскоокруглой формы с легкой ребристостью набирают в среднем массу около 300 г.

Мякоть сочная, сладкая, с фруктовыми нотками. Растрескиваются, поэтому не подходят для заготовок на зиму.

Отзывы: огородники этот сорт им нравится за высокую урожайность и отличный вкус плодов. Однако многие недовольны тем, что плоды растрескиваются и их невозможно консервировать в целом виде.

Черный ананас

Необычный сорт с индетерминантным типом куста. Растения вырастают до 1,4 м в высоту, нуждаются в пасынковании и подвязке к опоре. Кусты рекомендуется вести в 2-3 стебля.

Пурпурные томаты в среднем набирают массу около 0,5 кг. Мякоть сочная, мясистая. Внутри мало семян. Помидоры устойчивы к длительным перевозкам, однако не подходят для цельного консервирования в виду своей крупноплодности.

Отзывы: по отзывам огородников этот сорт отличается красивыми помидорами со сладким вкусом.

Черный трюфель

Среднеранний сорт, спустя 105-115 дней после того, как из земли появятся ростки, можно попробовать созревшие овощи. Сорт с индетерминантным типом куста. Полюбился многим благодаря экзотической и необычной форме и цвету плодов. Сорт проявляет хороший иммунитет к вирусным и бактериальным инфекциям.

Черный трюфель был выведен для культивирования в открытом грунте на юге страны. В средней полосе РФ его можно выращивать исключительно в теплице.

Плоды универсальны в применении. Обладают плотной и сочной мякотью, однако не подходят для приготовления сока. каждый куст дает 5-6 кг овощей.

Отзывы: огородники любят все разновидности Черного трюфеля, кроме красного.

Черная лакомка

Тепличный сорт был внесен в Госреестр РФ в 2015 году. Среднеранний сорт с индетерминантным типом куста, которые вырастают до 180 см в высоту. На кисти зреет до 10 томатов. Растения рекомендуется формировать в 1-2 стебля, каждый из которых надо подвязывать к опоре или шпалере.

Томаты округлой формы набирают массу 80-110 г. Универсальны в применении. Темная мякоть сочная, вкусная. Внутри много камер с крупными семенами. Томаты созревают на кустах длительное время.

Отзывы: огородники отмечают высокую урожайность и отличный вкус плодов этого сорта.

Черный шоколад

Среднеранний, спустя 110-120 дней после того, как из земли появятся ростки, можно попробовать созревшие овощи. Тепличный сорт относится к томатам черри. Индетерминантный тип куста. Неприхотливый в уходе и устойчивый к заболеваниям пасленовых. На каждой кисти формируется 12 томатов. Спелые плоды коричневого цвета с фиолетовым отливом. Набирают средний вес около 35 г. Мякоть сочная, сладкая с фруктовым послевкусием. Хотя сорт выводили для салатного применения, он также подходит для консервирования. Урожай можно хранить длительное время и перевозить на дальние расстояния, не переживай за товарный вид плодов.

Отзывы: огородники предпочитают этот сорт благодаря отличной всхожести семян, вкусным плодам, которые можно обладают хорошей лежкостью.

Кумато

Этот сорт популярен во всем мире. Среднеранний, спустя 120 дней после того, как из земли появились ростки, можно попробовать созревшие овощи. Индетерминантные кусты вырастают в высоту 2 и более метров. Они нуждаются в пасынковании и формировании. Верхушку рекомендуется прищипнуть после того, как стебель вытянется до 2 м.

Томаты подходят для культивирования в теплице или под пленочным укрытием в открытом грунте. С 1 м² получается примерно 8 кг овощей. Шоколадные томаты с зеленоватыми полосами одинаковые по размеру, округлой формы, набирают средний вес 80 г. Мякоть нежная, плотная, сладкая с фруктовым послевкусием. Плоды устойчивы к перевозке и обладают хорошей лежкостью. Десертного назначения, подходят для употребления в свежем виде, а также приготовление соусов и добавления во вторые и первые блюда.

Индиго Роуз

Поздний сорт, который вырастает в теплице до 150 см, а в открытом грунте до 1 м. В средней полосе России рекомендуется исключительно культивирование в тепличных условиях, иначе плоды не успеют вызреть. Рекомендуется формировать растения в 1-2 стебля.

Черный с синим отливом томаты набирают вес 30-70 г. Мякоть сладкая розового оттенка, внутри мало семян. Кожица тонкая, растрескивается из-за чего плоды не подходят для консервирования.

Отзывы: огородники упоминают высокий иммунитет кустов к фитофторозу и экзотический вид томатов. Однако им не нравится слабовыраженный вкус и позднее созревание овощей.

Виагра

Индетерминантный высокорослый тепличный сорт, первые плоды у которого поспевают спустя 110 дней после того, как из земли появились ростки. Кусты рекомендуется формировать в 1 стебель, также они нуждаются в пасынкование и прищипывании верхушки. Проявляет высокий иммунитет к кладоспориозу и табачной мозаике.

Бурые томаты плоскоокруглой формы с легкой ребристостью набирают массу около 110 г. Мякоть сладкая, насыщенная с сильным ароматом. С 1 м² получается 10 кг овощей.

Вишенка черная

Раннеспелый, можно попробовать созревшие овощи которого спустя 100-110 дней после того, как из земли появились ростки. Индетерминантный тепличный сорт, Кусты вырастают высоту более 2 м. Их необходимо формировать в 2 стебля, удалять все пасынки и прищипывать верхушку. После формирования 5-го соцветия все нижние листья удаляют по 2-3 в неделю. Побег прищипывают после формирования 8-10 кистей. Квадратный метр посадок дает 3,5 кг овощей (по другим данным 6,5-7 кг).

Бурые томаты округлой набирают массу 18-20 г. Внутри есть 2-3 семенных камеры. Мякоть сочная, сладкая. Универсальны в применении.

Зефир в шоколаде

Среднеспелый, индетерминантный сорт, кусты которого необходимо формировать и подвязывать к опорам. Проявляет хороший иммунитет к табачной мозаике. Квадратный метр посадок дает до 6 кг овощей.

Томаты красно-коричневого цвета с темно-зелеными полосками набирают вес 120-150 г. Форма округлая, внутри 4-6 семенных камеры. Плод округлые салатного применения. Мякоть с зеленоватым оттенком, сочная, вкусная.

Сорта для открытого грунта

Не у каждого дачника размеры участка позволяют установить теплицу. Поэтому необходимо выбирать сорта черных томатов, предназначенные для культивирования в открытом грунте. При необходимости весной можно укрывать растения пленкой, чтобы защитить от низкой температуры воздуха.

Черномор

Среднеспелый высокоурожайный сорт универсального выращивания. Индетерминантный тип куста, который вырастает до 150 см, требует подвязки к опоре.

Бордовые с фиолетовым отливом томаты плоскоокруглой формы с явной ребристостью набирают в среднем массу около 300 г.

Мякоть сочная, сладкая с легкой кислинкой. Кожица плотная, не растрескивается. Томаты хорошо хранятся и переносят длительные перевозки. Плоды хорошо дозревают вне куста, приобретая во время хранения насыщенный вкус и цвет.

Отзывы: огородники отмечают, что им нравится размер и вкус томатов, а также количество собранного урожая. Среди недостатков отмечают возможное поражение кустов фитофторозом, поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия.

Черный принц

Раннеспелый сорт, который даже при минимальном уходит дает богатый урожай. Кусты средние, раскидистые, требуют подвязки к опорам. Выращивать сорт в открытом грунте рекомендуется через рассаду, семена на которые сеют в конце февраля. Первая завязь появится примерно в середине июня. Кусты необходимо регулярно поливать, чтобы получить достойный урожай.

Бордовые томаты набирают вес 150-450 г. Кожица тонкая, растрескивается из-за чего сорт плохо переносит перевозки на дальние расстояния. Их можно применять для приготовления соусов, салатов и соков.

Отзывы: Огородники в своих отзывах отмечают высокий процент всхожести семян, хорошую выживаемость рассады, богатый урожай вкусных томатов.

Цыган

Салатный сорт универсального выращивания. Детерминантный тип куста, растения вырастают в открытом грунте до 85-110 см в высоту, в теплице — немного больше. Их не надо формировать и подвязывать к опорам. Один курс дает порядка 5 кг овощей.

На кусте формируется много небольших томатов округлой формы, средний вес которых достигает 100-120 г. Мякоть сочная, сладкая с легкой кислинкой. Томаты обладают хорошей лежкостью и устойчивы к дальним транспортировкам.

Отзывы: огородники отмечают, что им нравится богатый урожай и отличный вкус томатов. Многие выращивают этот сорт не первый год.

Черная сосулька

Среднеранний, созревшие овощи которого можно попробовать спустя 90-110 дней после того, как из земли появились первые ростки. Индетерминантный сорт, Дает богатый урожай в открытом грунте и под пленочным укрытием даже при плохой погоде. Устойчив к заболеваниям пасленовых. На каждой кисти формируется до 9 плодов. Кусты рекомендуется формировать в 3-4 стебля.

Отзывы: Огородники отмечают отличную способность сорта завязывать плоды. Многим нравится сладкий вкус томатов и их универсальное применение.

Поль Робсон

Среднеспелый, плоды которого появляются спустя 105-110 дней после того, как из земли проклюнулись ростки. Сорт, полудетерминантный сорт салатного назначения, Кусты вырастают до 120-150 см в высоту. Их необходимо пасынковать и подвязывать к опорам. В каждой кисти завязывается 3-5 томатов. Красно-коричневые плоды с шоколадным отливом плоскоокруглой формы набирают вес 150-250 г. Мякоть сочная, сладкая, вкусная, содержит много сахара и ликопина.

Черная груша

Среднеспелый, томаты созревают через 110-115 дней после того, как из земли появятся ростки. Популярные сорта огородников России. Универсального выращивания. Индетерминантный тип куста.

Кусты мощные, вырастают до 160-180 см в высоту. Их необходимо пасынковать и подвязывать к опорам.

Плоды универсального применения грушевидной формы набирают массу 55-80 г. Зрелые томаты окрашены в коричневый цвет. Кожица плотная, не растрескивается, благодаря чему томаты можно перевозить на дальние расстояния.

Отзывы: огородники отмечают хорошую лежкость вкусных плодов, среднюю урожайность.

Черная гроздь

Раннеспелый, спелые плоды появляются спустя 80 дней после того, как из земли появятся ростки. Гибридный индетерминантный сорт, плоды которого напоминают черные крупные ягоды смородины, собранные в кисти. Универсального выращивания, поэтому его можно культивировать в открытом и закрытом грунте. Проявляет хороший иммунитет к заболеваниям пасленовых. Один куст дает 6 кг овощей.

В высоту кусты вырастают до 150 см. Листья ромбовидной формы. На каждой кисти завязывается 10 небольших томатов средним весом 50-70 г. Темно- красная мякоть мясистая, сочная, со сливовым привкусом. Универсальны в применении.

Отзывы: дачники отмечают деликатесный вкус и красивый вид томатов. Их часто применяют для украшения блюд и салатов. Мало кто консервирует эти плоды, так как съедают их в свежем виде.

При выращивании черных томатов в открытом грунте изначально рекомендуется удобрить почву. Также не стоит высаживать кусты на низменных местах и глинистой почве. Помидоры любят солнышко, однако негативно реагируют на сквозняки. Высаживать саженцы лучше всего в утреннее или вечернее время, когда солнечные лучи еще не такие жаркие.

Посмотрите видео! Черные томаты (лучшие сорта томатов)

Желтые помидоры — описание лучших сортов и их характеристик

Выращивание желтых сортов томатов не так распространено среди отечественных садоводов-любителей, как выращивание всем привычных красных, а ведь самые первые помидоры, завезенные в Европу из Америки испанскими конкистадорами, были именно желтого цвета. И свое название «помидоры» они получили из-за своего цвета, ведь «pomme d’ore» в переводе с французского звучит как золотое яблоко. Изначально томаты выращивались в качестве декоративного растения, благодаря красивым желтым плодам. В этой статье обсудим все преимущества выращивания томатов желтого цвета, а также рассмотрим наиболее известные сорта томатов как для открытого грунта, так и для выращивания в теплицах, различных сроков созревания. Итак, желтые помидоры …

Почему стоит посадить у себя на участке желтые помидоры?

Плоды желтых сортов томатов отличаются более плотной кожицей, мясистостью, большим по сравнению с красными собратьями содержанием сахаров и меньшим содержанием кислот. Поэтому их вкус гораздо мягче, чем у красных. Они чаще по вкусу детям благодаря своей сладости, оригинальному цвету и форме.

Желтые помидоры содержат большое количество витамина А, а также таких необходимых для нашего организма микроэлементов как кальций, железо, сера и калий. Витамина С в них немного меньше, чем в красных, но и это количество далеко немаленькое. Из-за высокого содержания фитонцидов, которые являются природными антисептиками, помидоры даже могут использоваться в качестве ранозаживляющего средства, предотвращая развитие патогенной микрофлоры.

Желтые помидоры реже вызывают аллергические реакции, именно благодаря отсутствию красного пигмента, что делает возможным употребление этого овоща людьми, страдающими аллергией.

В целом, выращивание желтых сортов –достаточно перспективное и прибыльное дело, такие помидоры вызывают стойкий интерес, за счет своего необычного внешнего вида и вкуса.

Как лучше съесть желтые помидоры?

Спектр использования желтых томатов достаточно широк и мало чем отличается от привычных красных сортов. Но лучше всего, конечно, съесть такие помидоры свежими. Только представьте, насколько красиво смотрятся такие помидоры в салатах и на бутербродах? А если сделать из них заготовки на зиму? Какая красота будет у вас баночках! Да и томатным соусом необычного желтого цвета, пожалуй, можно удивить самого искушенного гурмана.

Желтые помидоры великолепно сочетаются с морепродуктами, цитрусовыми, различной зеленью, яйцами, сливками, орехами, авокадо, различными сырами.

В домашних условиях, если не хранить их в холодильнике, желтые томаты остаются свежими и не теряют привлекательности в течение 14 дней.

Какие сорта выбрать для открытого грунта?

Сейчас известно великое множество желтых сортов помидоров, они отличаются как внешним видом и вкусовыми качествами, так и периодом созревания. Все они достаточно урожайные, а большинство из них подходят для выращивания в открытом грунте.

Ранние сорта

Каждый год количество сортов ранних и суперранних сортов становится все больше и больше. Да это совсем и не удивительно, кому же не хочется, как можно раньше получить урожай своих помидорчиков.

Вегетационный период скороспелых сортов колеблется в пределах от 40 до 100 дней. Такие помидоры лучше всего подходят для регионов, где теплый сезон достаточно короток. В аннотации к суперранним сортам, как правило, указывается, что они устойчивы к перепадам температуры воздуха, но следует учитывать, что томатная рассада не переносит заморозков.

Раннеспелые сорта томатов-не самые урожайные, однако они реже поражаются заболеваниями, вызываемыми разнообразными грибками. Это связано с тем, что их вегетационный период заканчивается еще до наступления основного периода развития этих заболеваний.

Лимонный мальчик

Название этого сорта говорит само за себя. По форме, да и по цвету, эти помидорки напоминают лимоны. Этот сорт родом из Голландии. Вкус у этих помидоров сладкий, консистенция плода мясистая, мягкая. Такие томаты употребляют в свежем виде, а также они годятся для консервации.

Куст высокий (требует прищипывания), общий вес урожая, собираемого с одного куста-3-4кг, вес одного экземпляра-до 200г. Количество томатов на одно кисточке 6-8шт.

Золотая кисть

Вегетационный период растений этого сорта-95 дней. В связи с тем, что эти помидоры слишком теплолюбивы, в средней полосе нашей страны их лучше сажать в теплицах.

Плоды этого сорта внешне напоминают грушу насыщенного желтого цвета.  Вкус плодов кисло-сладкий, мякоть плотная (включая семенные полости), сочная, кожица тонкая. Годятся для употребления в свежем виде, и для заготовок впрок.

Масса одного помидора этого сорта небольшая, всего 35г, однако общее количество урожая доходит до 6кг с 1 м² площади. Количество плодов на одной кисточке, как правило, составляет 6шт.

Мандаринка

Томаты этого сорта появятся спустя 100 дней после посадки.

На одной кисточке может вызревать до 8-10 круглых плодов, стандартного размера, весом примерно 100г каждый.

Эти помидоры имеют светлый оттенок оранжевого цвета, вкус кисло-сладкий, мякоть плотная.

Употребляют эти помидоры и в свежими, и заготавливают впрок.

Растения этого сорта одинакова показывают высокие урожаи как в открытом грунте, так и под пленкой.

Золотая королева

Этот популярный сорт родом из нашей страны. Порадовать урожаем «Золотая королева» может уже через 95-100 дней.

Сорту присущ великолепный ароматом и сладкий вкус с фруктовыми нотками.  Плоды круглые, немного ребристые. Мякоть мясистая, семян немного. Вес одного экземпляра до 700г., а общий вес томатов, собираемых с 1 м² площади-10кг.

Подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервации.

Вишня жёлтая

Этот относительно молодой сорт назван так из-за размера плодов и их количества на одном кусте. А кроме того, он также по душе пернатым, как и одноименная ягода.

Вегетационный период у этого сорта составляет в среднем 95дней. Как уже ясно из названия – это одна из разновидностей помидоров черри. Урожайность этих томатов составляет 3кг с растения, а количество плодов на каждой кисточке доходит до 40шт. Вес одного экземпляра при этом составляет всего 20г.

Плоды овальные, цвет желтый, светлого оттенка, кожа чересчур тонкая (не повредите при отрыве плодов). Куст высокорослый, до 1,5м.

 

Сорта среднеспелые

Вегетационный период среднеспелых сортов варьируется в пределах 111–125дней. Такие томаты, как правило, высокорослые и могут вырасти до 2м в длину, они среднеустойчивы к различного рода заболеваниям и неплохо растут вне теплицы. Их урожайность превышает урожайность раннеспелых сортов, а ухода они требуют не так уж и много, поэтому они всегда имеют стойкую популярность среди дачников.

Брендивайн жёлтый

Высокоурожайный (до 15 кг с 1м² площади), крупноплодный сорт родом из Великобритании. Средняя масса одного плода достигает 350г, а максимальный вес может составлять и все 600г. Одно растение образует 7 кистей, на каждой из которых созревает до 5-6 помидоров.

Томаты данного сорта круглые, немного ребристые, ароматные, желтого цвета с оранжевым оттенком. Мякоть нежная, вкус сладкий, немного терпкий, почти совсем не имеют кислоты.

Употребляют их в свежем виде, а также консервируют.

Доктор Вич

Индетерминантный, высокорослый сорт, впервые выведенный в США и названный по фамилии селекционера. Кусты этого сорта способны вырастать до 2м в высоту, их можно формировать в 2 стебля, что положительно сказывается на количестве собираемого урожая.   Урожай с этих томатов можно получать вплоть до конца теплого сезона.

Общая масса плодов, собираемых с 1м² площади может составлять 10-12кг, а вес каждого экземпляра достигает 500г. Плоды слегка сплюснутые, вкус сладкий, без кислоты, очень ароматные, богаты содержанием каротина.

Жёлтый Пинкхарт 1884

Плоды с данного сорта можно собирать в начале июля. Растения этих томатов достигают 1,5м в высоту и формируются в 2 стебля. Общая масса плодов, собираемых с 1м² площади составляет 14кг, а вес одного экземпляра в отдельности находится в пределах от 300 до 800г.

По форме эти гиганты немного сплюснутые, не яркого желтого цвета, у основания имеются характерные темные пятна. Вкус насыщенный, с легким лимонным оттенком.

Летний абрикос

Достаточно молодой, неприхотливый сорт, впервые выведенный в Болгарии. В условиях умеренного климата дает хорошие урожаи и при выращивании в теплицах, и в незащищенном грунте. Томаты готовы к сбору через 115 дней от начала вегетации. Кусты не сильно рослые (максимальная высота-1,5м), общий вес помидоров, собираемых с 1м² площади-20кг.

Вкус кисло-сладкий, сбалансированный, с легким ароматом. Цвет яркий оранжевый, с золотым оттенком, мякоть мясистая

Медовый спас

В незащищенном грунте рекомендуют сажать только в регионах с теплым климатом, а в умеренных широтах сорт стоит растить в теплицах.

Общая масса урожая, снимаемого с 1м² площади-4-5кг. Вес одного томата в пределах 300г.

Плоды немного овальные, цвет оранжевый, не очень яркий. Вкус сладкий, с легкой кислинкой. Мякоть плотная, сочная.

Перцевидный жёлтый

Этот сорт делится на два подвида-томат перцевидный жёлтый F1 и и томат перцевидный жёлтый Мязиной. Оба вида родом из России и мало чем отличаются друг от друга.

Этот суперурожайный сорт может обеспечить вас 30кг помидоров с одного куста! Плоды готовы к сбору через 115дней от начала вегетации.

Внешне плоды напоминают перец (отсюда и название), длинной до 12см, по 50-80г каждый. На одном кусте образуется до 7 кисточек, на которых завязывается по 5-6 плодов. Вкус у этих помидоров сладкий, с небольшой кислинкой. Они хороши для употребления в свежем виде, и заготовок, приготовления пасты, пюре и соусов.

Золотая рыбка

Индетерминантный, деликатесный сорт с вегетацией в 110–120 дней. Растения этого сорта могут вырасти до 2м, их формируют в 2 стебля. Общий вес урожая, который можно собрать с одного растения-4кг. На одно кисточке может вызревать 7 томатов, массой 100-150г каждый.

Внешним видом желтые помидоры этого сорта повторяют форму трюфеля, цвет-ярко оранжевый, с желтым оттенком. Вкус сладкий, без кислинки, мякоть мясистая, с большим количеством семян.

 

Сорта поздних сроков созревания

От начала вегетации до получения урожая позднеспелых сортов проходит свыше 120дней. Но зато разнообразие форм, окрасок и вкусов здесь самое большое. Эти сорта отличаются повышенными к наличию тепла, поэтому в открытом грунте могут расти только в южных регионах России.

Подавляющее большинство сортов этого типа являются индетерминантными и могут вырасти более чем 2м в высоту, если не заниматься формированием куста.

Жираф

Индетерминантный сорт с вегетационным периодом около 130дней. В теплых краях нашей страны может расти при непосредственном посеве семенами в грунт.

Общая масса плодов, собираемых с одного растения составляет 5кг, а каждый томат вести примерно 130-150г.

Плоды оранжевого цвета, с желтым оттенком, отличаются очень плотной кожей, поэтому могут храниться до самой зимы. Правда вкусовые характеристики этих помидоров довольно средние, их рекомендуется использовать для консервации и приготовления соков.

Новогодний

Этот индетерминантный сорт не даром получил свое название.  Эти помидоры имеют плотную кожу и могут храниться до самого нового года.

Куст может достигать 1,5м в высоту, и спокойно растет как в незащищенном грунте, так и в теплице.

От начала вегетации до получения урожая пройдет примерно 140дней. Вес томатов, собираемых с 1м² площади – 3,5кг, а вес одного томата -150г.

Плоды круглые, немного сплюснутые, оранжевого цвета, с желтым оттенком. Мякоть плотная, содержит много семян.

 Оаксаканская драгоценность

Индетерминантный сорт, отличающийся своеобразной окраской. Его плоды оранжевого цвета с золотым отливом имеют выраженные красные полоски. Плоды круглые, сплюснутые. Вкус сладкий, сочный, совсем без кислоты, напоминает дыню.

Плоды достигают технической спелости через 110-150дней от начала вегетации. Срок созревания зависит от погодных условий, чем выше температура воздуха, тем раньше вы дождетесь урожая. Урожайность одного куста составляет 5-6кг, а вес одного экземпляра колеблется в промежутке от 150 до 450г. Количество томатов на одной кисточке -5-6шт.

Испанский золотой

Индетерминантный сорт с высокими кустами (до 2м). Период от начала вегетации до получения урожая — 125–130дней.

Общий вес плодов, снимаемых с 1м² площади -8кг, а масса одного экземпляра – 70г.

Плоды овальные, вытянутые, цвет ярко-желтый. Вкус сладкий, с фруктовыми нотками, мякоть мясистая, сахаристая.

Самые урожайные сорта

Каждый огородник мечтает получить не просто урожай томатов, а очень большой урожай. Для этого нужно выбрать сорта, способные показывать такие урожаи.

Подавляющее большинство сортов с высокими уровнями урожайности родом из Голландии. Желтые  высокоурожайных сортов считаются сорта, показатель урожайности которых составляет 500 ц/га, это показатель дан на выращивание в теплице, а если те же сорта поместить в условия незащищенного грунта, то урожайность, как правило, снижается вдвое. Именно поэтому, при выращивании помидоров в больших масштабах, часто предпочтение отдается сортам Российской селекции, пусть с более низкими показателями урожайности, но зато менее прихотливым к условиям произрастания.

Золотые купола

Старый (выведен более 100лет назад), надежный Российский сорт, родом из Сибири.

Детерминантный сорт, пригоден как для выращивания в открытом грунте, так и в теплицах. Кусты вырастают не выше 1м. Период от начала вегетации до получения урожая-примерно 115 дней.

Общая масса плодов, получаемых с 1м² площади-13кг, а масса одного томата в пределах от 200 до 400г.

Томаты этого сорта внешне похожи на купола, отсюда происходит и название. Цвет желтый, по мере дозревания становится оранжевым.

Золотой юбилей

Детерминантный, раннеспелый сорт Американской селекции. Пригоден для выращивания в южных регионах нашей страны, поскольку очень требователен к повышенным температурам воздуха, а также подвержен различного рода заболеваниям. Вегетационный период составляет 80-90дней. Кусты не высокие, до 1,5м выстой.

Общая масса плодов, собираемых с 1м² площади-20 кг, а вес одного томата-200-250г.

Плоды круглые, сочные, желтого цвета, вкусовые характеристики хорошие.

Медовая капля

Среднеранний, высокорослый (кусты достигают 2м в высоту) представитель сортов типа черри, подходит для культивирования в теплицах. Эти небольшие помидорки весят всего по 15г, на одно кисти их бывает по 15-20шт. А урожайность этого сорта доходит до 2 ведер плодов с куста (при благоприятных условиях произрастания).

Плоды яркого желтого цвета, вкус сладкий, слегка медовый. Подходят для употребления в свежем виде и для консервирования.

Золотой Кенигсберг

Индетерминантный сорт российской селекции, разработанный в Сибири. Отлично подходит для культивирования в условиях умеренного климата в теплицах.

Общая масса плодов, собираемых с 1 м² площади -30-40кг. Один куст образует по 6-8кисточек, на каждой из которых созревает 4-6томатов, массой по 270-320г каждый.

Плоды вытянутые, похожие на перец, цвет желтый, с оранжевым оттенком. Мякоть мясистая, семян мало.

Жёлтый банан

Российский индетерминантный сорт не самых высоких показателей урожайности (8–9 кг с 1м² площади). Подходит для выращивания в теплицах, или в открытом грунте в теплых регионах страны. Кусты нуждаются в формовке, т.к. могут достигать 3м в длину.

Плоды внешне напоминают перец, бывают также изогнутыми и имеют небольшой вырост. Цвет –желтый, мясистые, в меру сочные.

Весёлая соседка

желтые помидоры

Деликатесный сорт позднего срока созревания с вегетационным периодом в 130дней. Общая масса урожая, собираемая с одного растения-5кг.

Плоды круглые, крупные. Вкус сладкий, с небольшой кислотой, мякоть нежная. Кожица томатов плотная, что делает эти помидоры способными перенести длительную транспортировку. Спектр использования широкий, можно употреблять как в свежем виде, так консервировать.

 

Как видите, желтые помидоры в своём многообразии могут составить конкуренцию привычным красным томатам. Выбирать вам

лучшие сорта томатов, их описание, критерии выбора подходящего вида

Помидоры бывают красного, желтого, фиолетового и даже черного цветов. Фиолетовые отличаются оригинальным внешним видом, красные универсальны в использовании. Что касается желтых сортов, то они превосходят остальные по содержанию полезных элементов. Помимо этого, желтые томаты украсят как простой обед, так и праздничный стол. В этой статье рассмотрим самые лучшие желтые сорта и узнаем секреты богатого урожая.

Содержание статьи

Плюсы и минусы желтых помидоров

К преимуществам желтых сортов относится привлекательный внешний вид и прекрасные вкусовые качества. Зачастую томаты выращивают не только для личного применения, но и для продажи. Большинство желтых сортов имеет сладкий и сочный вкус, при этом отличается нежной мякотью.

Кроме того, желтые помидоры составляют основу множества диет. В них содержится большое количество бета-каротина, витаминов группы В, а также аминокислоты и необходимые для организма макроэлементы.

Интересно! Желтые помидоры оказывают омолаживающее действие. В результате регулярного употребления в пищу таких томатов разглаживаются мелкие морщинки и увлажняется кожа. Ферменты, отвечающие за такой эффект, содержатся именно в желтых сортах. Кроме того, овощи гипоаллергенны, поэтому их смело используют в приготовлении блюд для детей.

Из минусов огородники отмечают среднюю урожайность сортов. Желтые помидоры дают около 3-5 кг спелых овощей с 1 кв. м. Это мало по сравнению с красными томатами, которые способны подарить около 7-10 кг.

Лучшие сорта

При выборе сорта уделите внимание характеристикам сорта, его урожайности, уходу за культурой. Ниже представлена краткая характеристика самых популярных и вкусных сортов.

Золотой король

Появился этот сорт в 2007 году и быстро завоевал внимание огородников. Относится к среднеранним, урожай получают уже спустя 3 месяца. Кусты детерминантные, в росте ограничены. Высаживают рассадным или безрассадным способом. Специалисты рекомендуют выращивать «короля» в теплицах или парниках. С 1 кв. м собирают около 7-10 крупных и сочных томатов.

Вес одного – в среднем 500 г. Цвет яркий и насыщенный, кожура плотная. Золотой король имеет красивую сердцевидную форму, поэтому часто его используют в свежем виде. Благодаря плотной кожуре помидоры долго хранятся и спокойно переносят транспортировку. Продукт активно используют в кулинарии и народной медицине.

Банановые ноги

Родиной сорта считается Америка. Среди российских садоводов овощ получил широкое распространение из-за оригинальной внешности и сладкого вкуса. Среднеспелый сорт неприхотлив в уходе, поэтому его выращивают даже на севере России.

Имеет хороший иммунитет к болезням и неблагоприятной погоде. Банановые ноги представляют собой сливовидные вытянутые томаты весом всего около 80 г. Из-за компактных размеров его часто используют для цельного консервирования.

Золотой шар

Красивый сорт дарит огородникам около 3 кг с одного куста. Кусты индетерминантные, требуют формирования. Как правило, формируют Золотой шар в 1 или 2 стебля, боковые пасынки удаляют. В остальном же томат неприхотлив.

Размер у овоща средний, форма ровная, шаровидная. Максимальный вес помидора – около 200 г. Золотой шар способен дозревать при комнатной температуре.

Бабушкин поцелуй

Собирают урожай спустя 100 дней с момента высадки в грунт. Перед посадкой в теплицу необходимо продезинфицировать землю и все твердые поверхности сооружения: стены, двери, форточки.

Форма у овощей плоскоокруглая, цвет бледно-желтый. Средняя масса томата – около 450 г. Бабушкин поцелуй отличается кисло-сладким вкусом и умеренной сочностью.

Анна Банана русская

Красивый сердцевидный томат прекрасно чувствует себя в средней полосе России. Высаживают его в конце мая – начале июня. В стадии зрелости помидоры приобретают лимонно-желый цвет, мякоть при этом оранжево-красная. Вес овоща – около 200 г, в условиях теплицы достигает и 350 г. Анна Банана русская прекрасно подходит для закусок и салатов.

Алтайский оранжевый

Среднеспелый высокоурожайный сорт обладает превосходными вкусовыми качествами. Для получения хорошей отдачи огородники рекомендуют подвязывать кусты к опоре и регулярно удобрять грядки.

В качестве подкормки используйте аммиачную селитру или зольный раствор. При должном уходе кусты образуют красивые, темно-оранжевые помидорки среднего размера.

Бизон оранжевый

Внешне помидоры Бизона оранжевого похожи на маленькие тыковки. Собирают урожай спустя 120-130 дней с момента высадки в грунт. Кусты детерминантные, вырастают до 160 см. Поверхность слегка ребристая, мякоть сахарная и сочная.

Вес томата достигает 900 г, поэтому лучше всего использовать продукт в свежем виде. Бизон оранжевый нуждается в подвязке, иначе под таким весом овощей кисти ломаются.

Лучшие сорта томатов для пленочных и стеклянных теплиц

Выращивать томаты в теплицах удобно и безопасно. Тепличным растениям не страшны заморозки или ветра, особенно если речь идет о регионах с неустойчивым климатом.

Средние и поздние тепличные сорта

Среди средних и поздних желтых сортов помидоров для теплиц выделяют:

1. Сорт Хурма дает урожай спустя 4 месяца. Растение достигает в высоту около 1-1,5 м. Кусты мощные и развитые, корневая система сильная. Томаты большие, около 300 г. С одного куста снимают около 4 кг вкусных и гладких помидоров.
2. Медовый спас представляет собой крупные оранжево-желтые томаты. Кусты высокорослые, требуют обязательной подвязки. Хороший результат получается достичь, если удобрять грядки мочевиной и дрожжевым раствором.
3. Из сорта Лимонный гигант получаются превосходные соусы и салаты. Название говорящее, вес первых томатов достигает 800-900 г. Лимонный гигант растет гроздями по 7-9 овощей.

Самые крупные желтые сорта

Такие овощи больше всего подходят для употребления в свежем виде. Рекордсмены по весу:

1. Золотой юбилей. Вес одного томата – в среднем 600 г. Овощи сочные и плотные, с приятным классическим ароматом.
2. Лимонный гигант – один из самых вкусных тепличных сортов. В нем содержится большое количество витаминов и макроэлементов, что делает блюда с ним наиболее полезными.
3. Сорт Золотые купола. Овощи округлые, к кончику слегка заостренные, вес одного – 400-500 г. Из-за крупных размеров овощ не способен долго хранится, однако у него хороший иммунитет перед болезнями.

Сорта черри

Сорта черри так полюбились огородникам, что с ними готовят огромное количество блюд: заготовки на зиму, свежие салаты, овощные гарниры:

1. Медовая капля – среднеранний сорт для теплиц. Высота куста – около 2 м, а сами помидорки маленькие, весят около 30 г. Форма грушевидная, цвет насыщенный желтый.
2. Сорт Желтый финик получил свое название за свои вкусовые качества. Глянцевые привлекательные овощи прекрасно переносят транспортировку, отличаются хорошей урожайностью.
3. Золотая рыбка. Максимальный вес помидорки – около 60 г. Растение устойчиво перед фитофторозом и корневой гнилью, показывает неплохие результаты даже в средней полосе России.

Желтые сорта, устойчивые перед фитофторой

Фитофтора – это опасное грибковое заболевание, которое появляется из-за неправильного ухода и повышенной влажности. Иммунитетом перед ним обладают сорта:

1. Кенигсберг золотой. Содержит в себе много бета-каротина и сахаров, поэтому иногда сорт называют сибирским абрикосом. Неприхотлив в уходе, помимо фитофторы, устойчив к септориозу и мучнистой росе.
2. Янтарный кубок представляет собой высокорослые кусты и овальные гладкие помидорки. Для укрепления иммунитета выращивают только рассадным способом.
3. Чудо света, помимо устойчивости к фитофторе, отличается неприхотливостью в выращивании. Созревают кистями, по 4-5 штук на одной.

Сорта для засолки и консервирования

Одно из главных предназначений помидоров – использование в качестве основы для консервированных и маринованных блюд. Хозяйки особенно любят следующие томаты:

1. Чудо света. Максимальный вес овоща – около 100 г, поэтому он прекрасно подходит для цельных заготовок. Чудо света аппетитно смотрится в банке, особенно если добавить 1-2 веточки гвоздики и зонтик укропа.
2. Золотая бусинка – гибридный сорт, поэтому доставляет минимум хлопот в уходе. Плотная кожица позволяет томатам долго хранится, а сладкая мякоть делает заготовки из Золотой бусинки еще вкуснее.
3. Желтая Мими. Этот заграничный сорт славится превосходным сочным вкусом. Помимо консервирования, Желтая Мими прекрасно подходит для быстрого маринования без стерилизации банок.

Интересно! Чтобы заготовки получались еще вкуснее, добавьте в банки мед, имбирь или кардамон. Желтые сорта отлично сочетаются с ними. Также помните о том, что вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту. Она намного полезней и придает соленьям необычную кислинку.

Новые сорта, выведенные селекционерами

Ежегодно агрономы выпускают десятки новых и вкусных сортов. Новички отличаются прекрасным вкусом и уже в короткие сроки завоевывают сердца садоводов по всей стране:

1. Лисенок. Среднеспелый высокоурожайный сорт. Высаживается преимущественно в теплицах или парниках. Томаты среднего размера, средний вес – 200 г. Хорош для салатов и консервирования.
2. Сорт Янтарный растет гроздями, овощи маленькие, насыщенные желтые. Вес одного доходит до 60 г. Устойчив к болезням, хорошо переносит транспортировку.
3. Сливовая капля – необычный сорт желто-фиолетового цвета. Новичок отличается отличной урожайностью и неприхотливостью. Особенно Сливовую каплю любят в северных регионах страны.

Самые урожайные тепличные томаты

Хоть желтые помидоры и не отличаются богатым урожаем, все же среди них есть те, которые могут похвастать отличной отдачей:

1. Анна Герман представляет собой индетерминантный среднеспелый сорт. Желтые помидорки достигают в весе 50 г, за весь сезон огородники собирают около 11-12 кг овощей. Рекомендуется выращивать в теплице из поликарбоната.
2. Бочка меда отличается крупными томатами и глубоким оранжевым цветом. Поверхность слегка ребристая, кожица плотная. С 1 куста собирают около 4 кг спелых томатов.
3. Диетический здоровяк созревает за 90-100 дней. Требует подвязки и формирования куста. Урожайность – около 8 кг с 1 кв. м.

Выбор сортов для разных климатических зон

Урожайность во многом зависит от места выращивания. На созревание помидоров влияет погода, плодородность почвы, микроклимат. Поэтому те сорта, которые показывают отличный результат на юге страны, могут дать прямо противоположный эффект на Урале или в Сибири.

Сорта для Урала и Сибири

Регионы отличаются резкими изменениями климата, заморозками и ветрами. Поэтому высаживать культуру советуют только в теплицах или под пленкой. Однако и в укрытиях сорт должен обладать иммунитетом к непогоде и спокойно переносить дожди, жару, туманы.

Для Урала и Сибири отлично подходят сорта Медовая капля, Диетический здоровяк и Алтайский оранжевый. Помидоры не боятся холодов, особенно если своевременно удобрять почву азотсодержащими веществами.

Сорта для средней полосы

Средняя полоса России отличается умеренным климатом и более благоприятными условиями для выращивания. Более того, почва в регионах плодородная и питательная. Фермеры Московской, Орловской, Тверской и других областей выращивают сорта Золотая королева, Хурма, Лимонный гигант и Желтый финик. Эти томаты показывают наилучший результат именно в условиях тепла и солнечного света.

Отзывы

О желтых помидорах дачники говорят разное.

Алена, г. Орел: «Помимо вкуса, я ценю в овощах и внешний вид. Желтые сорта обожаю, ведь они очень красивые и аппетитные. Особенно люблю желтые помидоры для теплицы, использую их в салатах и ем в свежем виде».

Михаил, Подмосковье: «Уже четвертый год подряд выращиваю исключительно желтые сорта. Они вкуснее, чем другие, и в уходе неприхотливы. Особенно мне нравятся крупные и тяжелые помидоры Лимонного гиганта. При минимальных усилиях получаю максимум урожая».

Евгения, г. Новосибирск: «Стараюсь выращивать каждый год что-нибудь новенькое. Но вот с желтыми помидорами мне не везет. Сколько бы не старалась, они не такие урожайные, как красные. Да и вкус у них слишком сладкий для томатов».

Заключение

Помидоры солнечного цвета не только приятны глазу, но и способны порадовать своим вкусом и полезным составом. Регулярное употребление благотворно сказывается на зрении, повышает иммунитет, замедляет процесс старения. Кроме того, желтые помидорки незаменимы для тех, кто придерживается диетического питания.

Именно поэтому огородники так любят выращивать желтые томаты у себя на участке. Тепличные сорта отличаются особым сладким вкусом и нежной мякотью, что делает их незаменимыми в приготовлении различных блюд.

Лучшие сорта желтых и оранжевых томатов с фото и описанием

Сорта желтых томатов отлично показали себя на приусадебных хозяйствах. Они наверняка понравятся тем, кто хочет получить яркие, оригинальные плоды с необычайно сладким вкусом. Разнообразие видов позволяет разводить их в закрытых парниках или на незащищенных участках.

Отличительные черты желтых помидор

Желтые сорта помидоров получили широкое распространение среди садоводов не только за свой оригинальный цвет, но и высокую пользу для организма. Специалисты полагают, что их употребление лучше сказывается на организме, чем красноплодных сородичей.

Среди полезных свойств томатов желтого цвета выделяют:

• отсутствие аллергической реакции на плоды;
• использование в диетическом и детском питании;
• высокое содержание ликопина и антиоксидантные свойства;
• улучшение состава крови;
• снижение риска заболевания раком;
• высокое содержание витамина С.

Помимо полезных свойств, садоводы отмечают, что плоды более сладкие и мясистые. Они радуют глаз и поднимают настроение за счет ярких оттенков, необычной формы и сахаристого вкуса. Желтые помидоры подразделяются по срокам созревания. Их активно используют в декорировании салатов, нарезок, в консервациях, для приготовления сока.

Ультраранние помидоры

Ультраранние сорта помидоров получили более широкое распространение среди садоводов. Популярность им обеспечило созревание плодов менее чем за 100 дней после проращивания рассады.

Ранние томаты встречаются крупно и мелкоплодные. Также они различаются по размерам кустов. Томаты для открытого грунта выбирают небольшой высоты, крепкие, с развитой корневой системой. Они должны быть устойчивы к перепадам температур и широкому набору заболеваний. Для теплиц подойдут кусты среднего или неограниченного роста.

1. Золотая андромеда. Золотая андромеда — это вкусный сорт раннего периода созревания. Первый урожай снимают через 3 месяца после проращивания рассады. Благодаря небольшой высоте кустов он отлично чувствует себя на любых участках. Зрелые томаты оранжевого оттенка имеют плотную кожуру.
2. Золотые яйца. Золотые яйца — это оптимальные для открытого грунта низкорослые помидоры. Некоторые садоводы считают, что этот сорт самый крошечный. Его кусты не превышают 40 сантиметров. Несмотря на небольшие размеры, Золотые яйца стабильно показывают высокую урожайность. Ветки усыпаны томатами яйцевидной формы. У зрелых плодов цвет темно-желтый. Некоторые садоводы заносят его в оранжевые сорта. Ранние сроки созревания урожая делают сорт устойчивым к фитофторозу.
3. Карамель желтая F Свое необычное название сорт получил из-за размера и вкуса плодов. Этот сорт по праву относят к категории самые вкусные помидоры. Небольшие плоды созревают кистями по 5-6 штук. При этом период технической зрелости у томатов наступает не одновременно. Помидоры имеют желтовато-прозрачный цвет. Благодаря сахаристому вкусу они похожи на конфеты. Сорт хорошо зарекомендовал себя для приготовления консерваций.
4. Янтарный кубок. Желтоплодный сорт является хорошим вариантом начинающих садоводов. Он не восприимчив к широкому спектру заболеваний, неплохо переносит высокие температуры парников. Неприхотлив в уходе. Большая высота кустов, они достигают до 2 метров, требует их подвязки в период роста и плодоношения. Техническая зрелость первых плодов наступает на 100 день. Томаты отличаются сладким вкусом. Небольшие размеры и овальная форма позволяет использовать их в консервации.

Посмотрите также
Посадка и советы по выращиванию томатов по методу Галины КизимыЧитать

Сорта томатов короткого периода вызревания представлены на рынке в широком разнообразии. В списке популярных также находятся Золотая пуля, Золотой юбилей F1, Золотое сердце. При выборе садоводы опираются на отзывы прошлых лет и особенности разведения на личных участках.

Представители среднего и позднего срока созревания

Среди желтых помидор выделяют сорта среднего и позднего созревания. Они начинают давать урожай во второй половине июля. Средний срок с момента появления первых всходов до технической зрелости плодов составляет от 110 до 120 дней. Они показывают более стабильный урожай в теплицах, парниках или временных укрытиях. Отличительной особенностью таких представителей является повышенная устойчивость к болезням, а также возможным перепадам температур.

1. Хурма. Сорт отлично зарекомендовал себя для выращивания в открытом и закрытом грунте. Кусты вырастают от 0.8 до 1.5 метра. Стебли мощные. Листовые пластины крупные, светло-зеленого цвета. Первый урожай отличается крупными размерами. Последующие плоды более мелкие желтых и оранжевых оттенков. Сорт подходит для разведения в коммерческих целях. Он отличается высокой урожайностью. Благодаря жесткой кожуре томаты отлично переносят транспортировку и продолжительное хранение. Из недостатков выделяют требовательность к сбору. Его следует проводить четко в момент технической зрелости. Переспевшие плоды становятся пресными.
2. Медовый спас. Несмотря на относительно высокий рост, Медовый спас — это отличный сорт томатов для открытого грунта. Кусты вырастают до полутора метров в высоту. Плоды имеют почкообразную форму. Средний вес находится в диапазоне 250-300 грамм. Сорт активно выращивается в незащищенных грядах за счет высокой устойчивости к болезням и неприхотливости в уходе. Созревшие томаты показывают хорошие вкусовые качества, используются в диетическом питании.
3. Лимонный гигант. Сорт получил свое название за необычайно крупные желтые томаты. Плоды первого сбора имеют массу 800 грамм. Вторая завязь отличается чуть меньшими размерами. Томаты повышенной плотности, в них практически отсутствует сок. Сорт применяется для приготовления салатов, соусов, соков. Крупноплодные томаты нуждаются в обязательном подвязывании и пасынковании.
4. Апельсин. Из томатов среднего периода созревания и неограниченного роста, выделяют Апельсин. Он показал хорошую урожайность при выращивании на любых участках. Свое название получил за оранжевую, схожую с апельсиновой, кожуру. Помидоры отлично подходят для диетического и детского питания.
5. Желтый трюфель. Лучшие сорта желтых помидоров нельзя представить без Трюфеля. Его отличает необычная форма плодов. Они напоминают лампочку или грушу, но с четко выраженными ребрами. Размеры томатов средние, плоды достигают 200 грамм. Внимание садоводов Желтый трюфель привлек своей высокой урожайностью и упругой сладкой мякотью. Помидоры активно применяются в различных консервациях, а также свежем виде. Из недостатков — постоянная необходимость формирования кустов.

Посмотрите также
Характеристика и описание сорта томата Вельможа и его урожайностьЧитать

Перечисленные сорта с фото и описанием в широком ассортименте также представлены у производителей. Семена помидор встречаются в свободной продаже. Но опытные садоводы рекомендуют приобретать посевной материал только у проверенных магазинов, гарантирующих высокое качество.

Мелкоплодные томаты

Особое внимание среди желтых помидор заслуживают мелкоплодные сорта черри. Они отлично чувствуют себя на открытых грядах или закрытых парниках.

Черри характеризуются дружным созреванием плодов на крупных кистях. Маленькие помидоры являются универсальными по применению. Они идут в свежие салаты, в качестве самостоятельной закуски или для цельноплодной консервации.

1. Медовая капля. Медовая капля относится к категории индетерминантных томатов. Он подходит для выращивания на закрытых участках и в открытом грунте. Кусты вырастают в теплицах до 2 метров. Плоды небольшие, насыщенного желтого оттенка. Форма каплеобразная. Вкусовые качества отменные. Томаты имеют выраженные сладкие оттенки с медовыми нотками.
2. Желтый финик. К категории сладких томатов относится сорт Желтый финик. Он получил свое название за схожесть по вкусу с настоящим фиником. Созревшие плоды имеют яркий желтый цвет. Они отлично транспортируются и хранятся. Это позволяет использовать их в коммерческих целях. При выращивании кусты достигают 1.5 метра в высоту. Неприхотливы в уходе, требуют пасынкования. Кусты имеют мало лиственной массы, но отличаются высокой урожайностью.
3. Золотой самородок. Сорт Золотой самородок — это находка для любителей раннего урожая. Первые плоды желтых и оранжевых оттенков созревают уже через 80 дней после появления первых всходов рассады. Кусты формируют в 1 или 2 стебля. Золотой самородок стабильно показывает высокую и дружную урожайность. На кисти формируется более 20 плодов. Зрелые помидорки отличаются ярким сладким вкусом. Из недостатков отмечается тонкая кожура и низкие показатели транспортировки.

Желтые и оранжевые сорта томатов — характеристика, описание, фото

Доброго дня всем читателям!

Желтые и оранжевые сорта томатов не уступают по вкусу красным плодам. Они могут быть такими же сладкими сочными и ароматными. Дополнительным бонусом идет их яркая окраска, напоминающая солнышко. Все они могут быть разного размера и формы, объединяет их только цвет.

Плюсом этих сортов является и то, что они подходят для питания детей и аллергиков, благодаря отсутствию красного пигмента, часто провоцирующего аллергическую реакцию.

Лучшие сорта желтых помидоров

В странах Средиземноморья для желтых помидоров придумали оригинальное название – «золотые яблоки». И, действительно, сходство есть. К тому же, томаты этого цвета можно называть настоящим кладезем провитамина A, который и обеспечивает их окраску. Преимуществом желтых плодов перед красными томатами является более мясистая мякоть и меньшее содержание кислоты. Содержащийся в них ниацинин работает на укрепление сосудистых стенок, а ликопин помогает выводить токсины и снижает риск возникновения рака.

На заметку! Желтые томаты рекомендуют включать в диетическое питание из-за их низкой калорийности и способности ускорять метаболизм, что способствует похудению.

Для теплиц

Одни сорта желтых томатов подходят исключительно для тепличного выращивания, другие можно высаживать и в открытом грунте. Если на вашем садовом участке есть теплица или парник, обратите внимание на следующие сорта помидоров желтого цвета:

«Перцевидный желтый»

Сорт Перцевидный желтый

Экзотический гибридный сорт томата свое название получил за сходство с перчиками. Относится к среднеспелым гибридам. Больше подходит для выращивания в теплице, так как в открытом грунте ветра могут сломать высокорослые растения. В тепличных условиях вырастает в высоту почти до 2 м. Плоды удлиненной формы, яркого желтого цвета, отличного вкуса. С одного квадратного метра получают от 3 до 5 кг томатов, вес которых варьируется от 65 до 80 гр.

«Финик желтый»

Сорт Финик желтый

Российский гибрид мелкоплодных томатов. Плоды интересны тем, что имеют фруктовый привкус. В условиях средней полосы России высаживается в теплице. Сорт является полудетерминантным. Высота кустов  – 09-1,5 метра.

Выращивание предусматривает использование шпалер, сеток и вертикальных опор. Это томат среднепозднего срока созревания, первые плоды созревают в середине июня. Чем больше тепла получают растения, тем обильнее будет урожай. Может выращиваться даже на подоконнике.

Томат холодостоек и выдерживает небольшие заморозки, но плодов в этом случае будет значительно меньше.

«Желтый трюфель»

Сорт Желтый трюфель

Сорт является разновидностью томата «Японский трюфель». Индетерминантный универсальный сорт, идущий на употребление в свежем виде и консервирование. Лучше формировать растение в два стебля, максимальная высота 1,5 м. Требует подвязывания и пасынкования. Сроки созревания – 110-120 дней.

Можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте. Плоды по форме напоминают трюфель, как и у всех «трюфельных» сортов. Мякоть помидоров плотная, сладкая, мясистая. Внутри плод имеет несколько камер. Кисть формируется из 6-7 томатов, вес каждого из которых 100-150 г.

«Гребешки желтые»

Сорт Гребешки желтые

Относится к средним, индетерминантным, урожайным сортам. В средней полосе лучше подходит для теплицы. Для наилучших результатов желательно формировать растения в 2 стебля. В тепличных условиях вырастает до 1,6-1,8 м. На одном квадратном метре размещают до 4-х растений.

Зрелые плоды имеют желто-оранжевый цвет, по форме они напоминают сердце. Масса томатов колеблется от 200 до 500 г. Их мякоть сладкая, вкусная, зернистая по текстуре, может иметь розовые прожилки. Лучше всего томаты подходят для употребления в свежем виде и приготовления сока.

«Карамель желтая»

Сорт Карамель желтая

Гибридный сорт, предназначенный для выращивания в парниках и теплицах. Томат является раннеспелым, высокоурожайным. Индетерминантный куст вырастает до 2 метров и формирует объемные кисти, которые могут содержать до 50 плодов. С одного квадратного метра получают до 4 кг этих томатов.

Гибрид отличается растянутым сроком плодоношения. Мякоть многокамерная, мясистая, сладкая. Помидоры не имеют избыточной водянистости. Средний вес томатов 30-40 г, они не склонны к растрескиванию благодаря плотной кожице.

Этот томат универсален по назначению, пригоден как для употребления в свежем виде, так и для изготовления салатов, консервирования.

«Банановые ноги»

Сорт Банановые ноги

Этот сорт американских селекционеров подойдет для любителей экзотики. Обладает необычным внешним видом и оригинальным вкусом. Томат относят к среднеспелым детерминантным сортам. Может выращиваться как в теплице, так и в открытом грунте. В грунте кусты вырастают до 60-80 см. В теплице максимальный размер достигает 1,5 метра. Рекомендуется формировать куст в 3-5 стеблей.

Пасынки желательно удалять после того как куст будет сформирован. У этого сорта отличная сопротивляемость к заболеваниям. По форме плоды удлиненные, собранные в кисти по 8-10 штук. В открытом грунте вес плодов составляет 60-80 г, в теплице томаты вырастают крупнее. Мякоть имеет необычный цитрусовый привкус.

Помидоры могут использоваться для салатов, консервирования, приготовления соусов. С одного растения можно получить до 5 кг плодов.

«Ильди»

Сорт Ильди

Сорт относится к томатам черри. Он является индетерминантным, среднеспелым, урожайным. Может выращиваться в открытом грунте и в теплице.  На одном квадратном метре высаживают до 3-х растений. Куст высотой до 2 метров бывает весь усыпан крупными гроздьями желтых помидорок. Плоды небольшие по размеру, средний вес – 15 г. Их форма – овальная, вкус сладкий.

Употребляют эти томаты в свежем виде и используют для цельноплодного консервирования. Лучше всего формировать растения в 1 или 2 стебля.

«Дина»

Сорт Дина

Сорт является среднеранним. От начала вегетации до плодоношения проходит 85-110 дней. Этот томат можно выращивать в открытом грунте и в теплице. Максимальная высота растений составляет 55-70 см. Кусты этих помидоров устойчивы к септориозу и макроспориозу, но могут страдать от водянистой гнили и фитофтороза. Окраска плодов – ближе к оранжевой, максимальный вес достигает 130 г.

Вкус томатов приятный, довольно сладкий. С одного куста получают 3-4,5 кг помидоров. Плоды универсальные в применении, имеют хорошую транспортабельность, подлежат длительному хранению.

Что касается универсальных сортов, которые можно выращивать в теплицах и в открытом грунте, лучше предпочесть (по возможности) тепличные условия. В этом случае тот же самый сорт созреет раньше и даст возможность получить лучший показатель урожайности.

Для открытого грунта

Не у всех есть возможность установить на дачном участке теплицу. В этом случае семена томатов подбираются согласно условиям выращивания. Селекционеры постоянно выводят новые сорта, которые можно высаживать и в теплицу и в открытый грунт. Из желтоплодных томатов для открытого грунта подходят следующие сорта:

«Золотой поток»

Сорт Золотой поток

Сорт относится к ультраскороспелым видам. В момент созревания урожая куст сверху донизу осыпан яркими овальными плодами. Период вегетации занимает 82-86 дней. Урожай созревает дружно, плоды имеют универсальное назначение.

Сорт идеально подходит для выращивания в открытом грунте. Кусты детерминантные, вырастают до 50-70 см. Формировать и пасынковать растения необязательно. Подвязка используется при необходимости. Кисть формируется из 6-8 плодов, каждый из которых весом от 65 до 80 г.

Помидоры употребляют в свежем виде и используют для консервирования. С одного квадратного метра можно получить от 8 до 10 килограмм томатов. Транспортировку переносят легко.

«Золотой Кенигсберг»

Сорт Золотой Кенигсберг

Относится к среднеранним сортам, плодоношение наступает через 105-110 дней с момента появления всходов. Может расти как в теплицах, так и в открытом грунте. В тепличных условиях урожай будет более высоким.

Высота индетерминантных кустов доходит до 2 м. Каждая кисть может содержать до 6 плодов. Томаты имеют вытянутую форму, они довольно крупного размера. Мякоть сладкая, может присутствовать яблочный привкус. С одного растения можно получить 2-3 ведра помидоров.

Плоды являются универсальными по применению, их можно употреблять в свежем виде и консервировать.

«Жар-птица»

Сорт Жар-птица

Гибрид является раннеспелым, детерминантным, высокоурожайным. С момента появления всходов до созревания урожая проходит 95-105 дней. Сорт рекомендован для открытого грунта, можно выращивать под пленкой. Куст вырастает до 0,7-0,9 м. Растения необходимо подвязывать и пасынковать. Плоды собраны в кисти по 5-7 штук. Помидоры имеют круглую форму и средний вес 130-150 г.

Рекомендованы для использования в свежем виде и приготовления сока. На одном квадратном метре можно разместить до 6 растений, с этой площади можно получить урожай в виде 13 кг отличных помидоров.

Сорт отличается способностью хорошо завязывать плоды, холодостойкостью, устойчивостью к заболеваниям, отличной транспортабельностью.

«Жёлтый шар»

Сорт Жёлтый шар

Отличный сорт для выращивания в открытом грунте, одинаково легко переносит похолодание и жару. С одного растения получают до 3 кг сочных томатов. По классификации сорт считается индетерминантным, среднеранним. В высоту растения могут превышать 2 м, поэтому требуют подвязки. Кусты нужно формировать, на каждой ветке завязывается по 6-8 плодов.

За сезон с одного растения получают до 3 кг томатов, которые созревают по очереди. Плоды не только красивые, но и вкусные, универсального назначения. Вес каждого томата 150-160 г. Урожай хорошо хранится и отлично переносит транспортировку.

«Желтый великан»

Сорт Желтый великан

Его же называют «Желтый гигант». Среднеспелый крупноплодный сорт. От начала вегетации до плодоношения проходит 110-122 дня. Высокорослые кусты могут вырастать до 1,8 м. У индетерминантных сортов рост не прекращается, растения наращивают зеленую массу вплоть до заморозков.

Желтый гигант оправдывает свое название и дает очень крупные плоды плоскоокруглой или круглой формы. Томат подходит для выращивания в средней полосе России. Вырастить хороший урожай можно в пленочных теплицах. Кусты необходимо пасынковать и подвязывать.

Сорт ценится не только за размер плодов, но и за продолжительный срок плодоношения. Это очень сладкие и ароматные помидоры, не подверженные растрескиванию.

«Медовый Спас»

Сорт Медовый Спас

Еще один среднеспелый индетерминантный сорт. Можно выращивать в теплице и прямо на грядке. Созревание происходит 110-115 дней. В открытом грунте растения вырастают до 1,2 м, в теплице они крупнее – 1,7 м. «Медовый спас» устойчив к фузариозу. Плоды у этого сорта крупные и могут достигать 1 кг, их форма сердцевидная, а цвет – желто-медовый. На вкус помидоры сладкие, но присутствует небольшая кислинка. С одного куста собирают 4-5 кг томатов.

Сорт предназначен для употребления в свежем виде, для консервирования он не подходит.

Помидоры хорошо хранятся, не растрескиваются. 

«Вишня желтая»

Сорт Вишня желтая

Для получения отменного урожая томатов достаточно посадить на участке 3-4 куста этого сорта. По описанию сорт относится к раннеспелым индетерминантным томатам. От посева семян до сбора урожая проходит 92-96 дней. Сорт выведен для выращивания в открытом грунте. Урожайность может составлять от 1 до 3 кг с одного куста.

Плоды у этого томата некрупные, сливовидной формы. Мякоть сладкая и ароматная. Средний вес помидорчиков составляет всего 15-20 г. Одна кисть формируется из 50-60 плодов. Длительному хранению томаты не подлежат. Их используют для салатов в свежем виде и для консервирования.

Для некоторых помидоров понадобится пленочное укрытие. Предупреждение об этом производитель обычно размещает на упаковке. Для выращивания в открытом грунте подбирайте сорта, соответствующие своей климатической зоне.

Сорта желтых томатов: видео

Сорта оранжевых помидоров

Оранжевые томаты  своими свойствами похожи на желтые помидоры, различает их только окраска плодов. Они идеальны для диетического и детского питания, не вызывают аллергических реакций, имеют отличный товарный вид. Специалисты рекомендуют для выращивания в средней полосе России следующие сорта оранжевых томатов:

«Оранжевое сердце»

Сорт Оранжевое сердце

Сорт дает отличные урожаи крупных плодов. По способу выращивания томат отличается универсальностью. Его можно выращивать в открытом грунте, в теплице, под пленкой. Плоды отлично переносят хранение и транспортировку. По скорости выращивания сорт считается среднеспелым. Это индетерминантный томат, вырастающий до 1,8 м в высоту.

Плоды крупные, некоторые из них могут достигать массы в 300 г. Форма  томатов круглая, с заостренным кончиком и небольшой ребристостью возле плодоножки. По мере созревания плоды приобретают яркий оранжевый цвет.

Мякоть имеет тонкий аромат и сладкий вкус с легким фруктовым оттенком. Сорт используют для употребления в свежем виде и изготовления сока.

«Оранжевый гигант»

Сорт Оранжевый гигант

Сорт предназначен для посадки в открытом грунте, он относится к среднеранним видам. От высадки семян до получения урожая проходит 100-115 дней. Может выращиваться в открытом грунте и с применением укрытия. Наибольшей урожайности томат достигает при формировании растения в два стебля.

Созревшие плоды становятся ярко-оранжевыми. Томат считается среднеспелым. По форме плоды округло-сердцевидные, достигают массы 250-300 г,  если нормировать образование завязей, помидоры будут еще крупнее. Мякоть сладкая, мясистая, семенные камеры небольшие.

Томат подходит для употребления в свежем виде, фарширования, бочковой засолки.

«Бычье сердце оранжевое»

Сорт Бычье сердце оранжевое

Томат пригоден для выращивания во всех климатических зонах России. Его относят к среднеспелым сортам. От момента посева семян до полного созревания проходит 125-130 дней. Гибрид является индетерминантным, устойчивым к большинству заболеваний. Единственный минус заключается в его подверженности фитофторозу.

Один куст может дать до 5 кг плодов, если сорт выращивается в теплице, урожай может быть вдвое больше. Помидоры имеют сердцевидную форму и оранжевую окраску. Вес может колебаться от 150 до 400 г. Вкус оценивается, как превосходный, сладкий.

Урожай не пригоден для длительного хранения. Используется, чаще всего, для приготовления салатов.

«Оранжевая клубника»

Сорт Оранжевая клубника

Сорт назван так потому, что его плоды похожи на гигантские ягоды клубники. В их вкусе присутствует легкий фруктовый оттенок, томаты имеют и необычный аромат. Сорт относится к высокоурожайным, раннеспелым видам, может выращиваться прямо на грядке или в теплице.

В открытом грунте кусты вырастают до 1,2 м, при тепличном выращивании – гораздо выше. Кисть образуется из 4-6 томатов. С каждого растения можно получить до 8 кг помидоров отличного качества. Поспевшие плоды приобретают насыщенный янтарный оттенок. Мякоть сочная и мясистая, с малым содержанием семян. Масса томатов в среднем может быть от 300 до 600 г, максимальный размер плодов приближается к 1 килограмму.

Помидоры не растрескиваются благодаря плотной кожице. Урожай пригоден для употребления в свежем виде и приготовления сока.

«Банан оранжевый»

Сорт Банан оранжевый

Один из индетерминантных сортов. Сорт считается среднеспелым, с момента появления всходов до созревания урожая проходит 105-110 дней. Растение вырастает до 1,5 м высотой. Кисти начинают формироваться после появление 8-9 листка. Обычно в нее входит 8 плодов, или чуть меньше. Лучше всего сорт выращивать в теплице.

Хороший урожай в открытом грунте можно получить только жарким летом. Плоды удлиненной формы, средний вес – 100 г. Внутри каждый плод делится на 2-3 камеры, количество семян – среднее. Сорт легко переносит длительное хранение и транспортировку.

«Оранжевое чудо»

Сорт Оранжевое чудо

Универсальный в плане выращивания сорт. В теплице растения будут сильнее, чем в открытом грунте. Эти томаты относят к раннеспелым сортам. Срок созревания урожая – около 100 дней с момента появления всходов. Плоды крупные, овальной формы, средним весом около 150 г.

В одной кисти может присутствовать до 5 оранжевых томатов. Мякоть плотная, мясистая, сахарная.

Помидоры идеально подходят для приготовления салатов. Урожай хорошо сохраняется и легко переносит транспортировку.

«Бизон оранжевый»

Сорт Бизон оранжевый

Среднепоздний детерминантный сорт. В северных широтах выращивается в теплице. В условиях средней полосы можно высаживать прямо на грядку. От момента всходов до плодоношения проходит 120-130 дней. Кусты вырастают до 1,6 м в высоту. Плоды по форме напоминают тыкву, поверхность ребристая.

Сорт считается крупноплодным,  масса отдельных плодов может достигать 900 г. Вкус у плодов насыщенный, сладкий, присутствует тонкий аромат. Сорт выводился как салатный, но подходит и для консервирования.

Помидоры можно длительно хранить, они хорошо переносят транспортировку.

«Алтайский оранжевый»

Сорт Алтайский оранжевый

Разновидность относится к среднеспелым индетерминантным сортам. Подходит для различных климатических зон. В более холодных районах лучше выращивать этот томат в теплице. Куст дает отличный урожай, но требует формирования, чтобы верхушки побегов не отнимали питательные вещества.

Необходимо организовать растениям опору и подвязку. Для наилучшего созревания плодов томат выращивают в один стебель. Кусты достигают в росте 1,3-1,4 м.

Вес самых крупных плодов достигает 350-450 г, на верхних кистях помидоры будут несколько мельче. Форма плодов округлая, слегка приплюснутая. Возле плодоножки заметна ребристость. Внутри помидоры могут содержать до 6 камер, наполненных семенами. Мякоть сладкая, тает во рту.

К растрескиванию помидоры не склонны, отлично переносят транспортировку.

«Оранжевый слон»

Сорт Оранжевый слон

Как понятно из названия, это крупный гибридный сорт с оранжевыми плодами. Сорт создавался для холодных северных районов. В средней полосе может вполне выращиваться в открытом грунте. Растения устойчивы к холоду. Кусты вырастают в высоту до 1 метра. В теплицах растения будут крупнее.

На одном кусте созревает 6-7 помидоров, каждый из которых весит около 300 г. Поверхность плодов неровная. Мякоть плотная и мясистая, сладкая на вкус. Чаще всего плоды используют для салатов и приготовления различных блюд.

Из этих томатов получается отличный сок, консервировать их можно, порезав на дольки. Как правило, плоды используют в свежем виде, так как урожай не слишком обильный.

Томат Медовый спос: видео

Агротехника выращивания оранжевых и желтых плодов точно такая же, как и у красных помидоров. Сажают эту культуру семенами, приобретенными в магазине. Семенной материал необходимо обновлять каждый год, из плодов семечки на рассаду не используют, так как сортовые свойства утрачиваются. Для успешного роста томатов необходимо своевременно производить полив и подкормку, рыхлить почву вблизи растений. Правильный уход за томатами обеспечит вам получение хорошего урожая.

5 сортов, отзывы, фото, характеристики

Желтые томаты: 4 сорта с фото и отзывами: Медовый спас, Южный загар, Хурма, Инжир желтый. Купила и буду пробовать пятый — Золотую тещу.

Привет всем!

Где-то вычитала, что желтые помидоры слаще красных, в них много каротина и меньше аскорбиновой кислоты. Однако на практике не могу это сама себе подтвердить и найти хороший по вкусу, урожайности и устойчивости к болезням.

Хотя за последние два года вырастила всего-то 4 желтоплодных сорта (не считая черри). Два из них были сладкими, но из-за минусов не хочется повторять.

Желтые томаты Медового спаса были красивы

Семена покупала от фирмы «Сибирский сад». Выращивала в открытом грунте. Регион — Кузбасс, Юго-Западная Сибирь. Кусты были высокие (выше метра), урожайные.

Томат Медовый спас

Плоды завязывались хорошо, зрели на кустах.

Куст томата Медовый спас

Вес плода получился около 200 г.

Внутри много мякоти, мало семян. Но вкус, скорее кислый, чем сладкий.

Медовый спас в разрезе

Мало того, это единственный сорт, который заболел в тот сезон (2019) вершинной гнилью.

Хурма — всегда как Незнакомка

Это вообще не сорт, а сплошное недоразумение. У каждого огородника растет своя Хурма, отличная от Хурмы соседа. А потому что производители такие семена выпускают. Например, у «НК» плоды Хурмы сильно ребристые, а у «Аэлиты» гладкие. Но у всех производителей в описании на пакетиках они сладкие.

В прошлом году выращивала Хурму от красноярский фирмы «Семена для Сибири».

Хурма из Красноярска

Плодов было много, все примерно одного размера, массой не более 100 г. На кожице появлялись какие-то трещины.

Помидоры Хурма

На разрезе сочные, мясистые.

Но я никогда не забуду их вкуса: кислее помидоров я за всю свою жизнь не пробовала.

На этот сезон 2020 мне посоветовали Хурму от «Поиска».

Семена Хурмы от «Поиска»

Кусты были не очень-то урожайные. Плоды крупнее, чем у красноярской Хурмы, и даже немного слаще. Но все равно кислые. На кустах мало.

Томат Хурма от «Поиска»

На 2021-й год купила Хурму от «Плазменных семян». 🙂

Желтые томаты Южного загара: вкусны, но мало

Может, у меня климат не тот, земля плохая и все помидоры от этого кислые? Нет, в том же 2019-м, одновременно и на той же делянке с Медовым спасом и Хурмой, у меня выросли вкуснейшие помидоры сорта Южный загар. Семена от «Сибирского сада».

Помидоры Южный загар

Ни намека на кислинку! Сладкие, мясистые.

Южный загар в разрезе

Одно плохо — это высокорослый сорт, кисти на стебле закладываются редко, урожайность вообще никакая, особенно в открытом грунте.

Томат Инжир желтый

Семена от «Гавриш».

Куст был выше метра, среднерослый. Завязываемость плохая — по 2 плода на кисть.

Помидоры вообще не похожи на фото с пакетика. И цвет не тот, и форма. На вкус мясистые, сочные, сладковатые.

Но повторилась та же история, что в прошлом году с Медовым спасом. Инжир желтый (если это он) был единственным из 20 сортов, заболевшим вершинной гнилью.

Хотела Медовый салют, но купила Золотую тещу

Многие в комментариях хвалили Медовый салют, что сладкий. Но он высокорослый. Боюсь, что будет история, как с Южным загаром — вкусные, но мало. Да, и семена пока не попались.

Увидела Золотую тещу от «Престижа», купила. Во-первых, нравится фирма, еще не подводила. Во-вторых, описание подходящее:

• ранний гибрид, срок созревания — 90 дней;
• высота куста — 1-1.5 м;
• кисти сложные, то есть разветвленные;
• помидоры выровненные округлые, по 200 г, ароматные;
• урожайность куста — 4.5 кг.

Про вкус ничего не написано. Ну, и правильно. Выращу, проверю.

Заглянула в Госреестр: селекция Мязиной, вкус хороший, гибрид засухоустойчивый.

***

Если знаете желтые сорта помидоров с хорошим вкусом — для свежего потребления, высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, назовите их в комментариях.

Сорта черных томатов (антоциановых): фото, отзывы, где купить

Сорта помидоров по цвету — Желтые помидоры — Черные помидоры — Пурпурные помидоры

Наши сорта томатов семейной реликвии перечислены по группам: черно-пурпурные, желтые, оранжевые, розовые, красные, двухцветные, белые и зеленые помидоры. Обратите внимание на наши многочисленные популярные черно-фиолетовые помидоры с их богатым, глубоким вкусом. Двухцветные помидоры Выбирайте из нашего множества двухцветных сортов семян томатов семейной реликвии всех форм и размеров.Некоторые полосы тонкие, а некоторые доминируют на предлагаемом фоне. Некоторые из самых популярных двухцветных помидоров: Purple Bumblebee, Dwarf Audrey’s Love, Chocolate Stripes, Hillbilly, Dagma’s Perfection, Green Zebra. Томаты черри Помидоры черри прекрасно собирать и есть прямо в саду. Пурпурно-черные помидоры Предлагаем лучшую коллекцию черных и пурпурных помидоров, полную насыщенного вкуса.Некоторые из наших самых популярных сортов включают Black Krim, Paul Robeson, Cherokee Purple, Black Sea Man, Purple Russian и Pruden’s Purple. Красные помидоры Выбирайте из множества сортов красных семейных томатов всех форм и размеров. Некоторые из самых популярных сортов красных помидоров включают помидор Чепмен, помидор австралийский, помидор Sunset’s Red Horizon, помидор Big Beef и красный помидор Good Old Fashioned. Розовые помидоры У нас есть много разновидностей розовых семян томатов семейной реликвии, которые вы можете выбрать для своего томатного сада.Попробуйте эти фавориты, включая African Queen, Anna Russian, Caspian Pink, Florida Pink, Giant Belgium и «вкусный» помидор Julia Child. Желто-оранжевые помидоры Выберите из наших многочисленных желтых, оранжевых и золотых помидоров семейной реликвии для своего томатного сада. Некоторые из наших самых популярных сортов включают Amana Orange, Brandywine, Yellow, Lillian’s Yellow Heirloom, Orange Russian 117, Orange Strawberry и Tomato Kellogg’s Breakfast. Другие цвета Мы предлагаем органические семена томатов семейной реликвии для многих разновидностей белых томатов семейной реликвии, зеленых сортов томатов семейной реликвии и голубых сортов томатов семейной реликвии. Некоторые фавориты — Зеленая зебра, Белая красавица и Грозовая гора. Смотрите наш большой выбор!

Желтые помидоры | Etsy

Желтые помидоры | Etsy

Чтобы предоставить вам лучший опыт, мы используем файлы cookie и аналогичные технологии для повышения производительности, аналитики, персонализации, рекламы и поддержки работы нашего сайта.Хотите узнать больше? Прочтите нашу Политику использования файлов cookie. Вы можете изменить свои предпочтения в любое время в настройках конфиденциальности.

Etsy использует файлы cookie и аналогичные технологии, чтобы предоставить вам лучший опыт, включая такие вещи, как:

• основные функции сайта
• обеспечение безопасных, безопасных транзакций
• безопасный вход в аккаунт
• с запоминанием учетной записи, браузера и региональных настроек
• запоминание настроек конфиденциальности и безопасности
• анализирует посещаемость и использование сайта
• персонализированный поиск, контент и рекомендации
• помогает продавцам понять свою аудиторию
• , показ релевантной целевой рекламы на Etsy
и за ее пределами

Подробную информацию можно найти в Политике Etsy в отношении файлов cookie и аналогичных технологий и в нашей Политике конфиденциальности.

Необходимые файлы cookie и технологии

Некоторые из используемых нами технологий необходимы для критически важных функций, таких как безопасность и целостность сайта, аутентификация учетной записи, настройки безопасности и конфиденциальности, данные об использовании и обслуживании внутреннего сайта, а также для правильной работы сайта для просмотра и транзакций.

Настройка сайта

Файлы cookie и аналогичные технологии используются для улучшения вашего опыта, например:

• запомнить ваш логин, общие и региональные настройки
• персонализировать контент, поиск, рекомендации и предложения

Без этих технологий такие вещи, как персональные рекомендации, настройки вашей учетной записи или локализация, могут работать неправильно.Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

Персонализированная реклама

Эти технологии используются для таких вещей, как:

• персонализированная реклама
• , чтобы ограничить количество показов рекламы
• , чтобы понять использование через Google Analytics
• , чтобы понять, как вы попали на Etsy
• , чтобы продавцы понимали свою аудиторию и могли предоставлять релевантную рекламу.

Мы делаем это с партнерами по социальным сетям, маркетингу и аналитике (у которых может быть собственная собранная информация).Сказать «нет» не остановит вас от просмотра рекламы Etsy, но может сделать ее менее актуальной или более повторяющейся. Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

Воспользуйтесь всеми возможностями нашего сайта, включив JavaScript. Учить больше

Волшебные, значимые предметы вы больше нигде не найдете.

( 2076 результатов, с рекламой Учить больше Продавцы, которые хотят расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты рекламы, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Учить больше. )

помидор | Описание, выращивание и история

Томат , ( Solanum lycopersicum ), цветущее растение семейства пасленовых (Solanaceae), которое широко культивируется для получения съедобных плодов.Помидоры, отмеченные как овощ для пищевых целей, являются хорошим источником витамина С и фитохимического ликопина. Фрукты обычно едят сырыми в салатах, подают в качестве приготовленных овощей, используют в качестве ингредиента различных готовых блюд и маринуют. Кроме того, большая часть урожая томатов в мире используется для переработки; продукты включают консервированные помидоры, томатный сок, кетчуп, пюре, пасту, а также вяленые на солнце помидоры или обезвоженную мякоть.

помидор, семейная реликвия

Сорт томатов семейной реликвии ( Solanum lycopersicum ).

© Медиа Пекарня

Британская викторина

Знаете ли вы, откуда взялись эти странные фрукты и овощи?

Знаете ли вы, откуда поступает ваша еда (кроме «продуктового магазина»)? Узнай здесь.

Физические характеристики и выращивание

Растения томатов, как правило, сильно разветвлены, их ширина составляет 60–180 см (24–72 дюйма), и при плодоношении несколько отстают, но некоторые формы компактные и прямостоячие.Листья более или менее опушенные, с сильным запахом, перисто-сложные, длиной до 45 см (18 дюймов). Пятилепестковые цветы желтые, 2 см (0,8 дюйма) в диаметре, висячие, собраны в группы. Плоды — это ягоды диаметром от 1,5 до 7,5 см (от 0,6 до 3 дюймов) и более. Обычно они красные, алые или желтые, хотя существуют зеленые и пурпурные разновидности, и они различаются по форме от почти сферической до овальной и от удлиненной до грушевидной. Каждый плод содержит не менее двух ячеек мелких семян, окруженных желеобразной мякотью.

тепличные томаты

Тепличные растения с томатами ( Solanum lycopersicum ). Учитывая, что помидоры являются теплой культурой, в теплицах можно выращивать их зимой или в прохладном климате.

© AnnaC / Fotolia

Растению требуется относительно теплая погода и много солнечного света; его выращивают в основном в теплицах с более прохладным климатом. Помидоры обычно ставят на колышки, связывают или помещают в клетки, чтобы стебли и плоды не касались земли, и необходим регулярный полив, чтобы избежать гниения соцветий и растрескивания плодов.Растения восприимчивы к ряду вредителей и болезней, включая бактериальное увядание, фитофтороз, вирус мозаики, фузариозное увядание, нематоды и роговые черви томатов. Многие из этих проблем можно решить с помощью севооборота, использования фунгицидов и пестицидов, а также посадки устойчивых сортов. Крошечный томат из смородины ( S. pimpinellifolium ) является близкородственным видом и использовался селекционерами для гибридизации нескольких устойчивых к вредителям и болезням сортов томатов.

Гниль соцветий томатов

Гниль соцветий томатов, вызванная несбалансированной влажностью и дефицитом кальция.

Найджел Кэттлин — Holt Studios International / Photo Researchers, Inc.

История

Дикий вид произошел в Андах в Южной Америке, вероятно, в основном в Перу и Эквадоре, и считается, что он был одомашнен в доколумбовой Мексике; его название происходит от слова науатль (ацтеков) tomatl . Помидор был завезен в Европу испанцами в начале 16 века, и испанцы и итальянцы, кажется, были первыми европейцами, которые приняли его в пищу.Во Франции и Северной Европе помидор изначально выращивали как декоративное растение и с подозрением относились к пище, потому что ботаники признали его родственником ядовитой красавки и смертоносного паслена. Действительно, корни и листья томата ядовиты и содержат нейротоксин соланин.

Оформите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас

Итальянцы назвали помидор pomodoro («золотое яблоко»), что дало повод предположить, что первые известные европейцам помидоры были желтыми.Было высказано предположение, что французы назвали его pomme d’amour («любовное яблоко»), потому что считалось, что оно обладает афродизиакальными свойствами. Некоторые ученые, однако, утверждают, что сначала помидор рассматривался как разновидность баклажана, которому он является близким родственником. Баклажан назывался pomme des Mours («яблоко мавров»), потому что это был любимый овощ арабов, и pomodoro и pomme d’amour могут быть искажениями этого названия.

Помидоры были завезены в Северную Америку из Европы.Известно, что Томас Джефферсон вырастил их в Монтичелло в 1781 году. Помидоры использовались в пищу в Луизиане еще в 1812 году, но не в северо-восточных штатах примерно до 1835 года. Широкой популярности в Соединенных Штатах он не получил до начала 20-го века. век. Сейчас растение коммерчески выращивают по всему миру.

The Editors of Encyclopaedia Britannica Эта статья была недавно отредактирована и обновлена ​​Мелиссой Петруццелло, помощником редактора.

Узнайте больше в этих связанных статьях Britannica:

Помидоры | HowStuffWorks

Красные или желтые помидоры делятся на несколько групп: черри, виноград, слива и круглые нарезанные помидоры.Помидоры черри и виноград очень маленькие. Сливовые итальянские помидоры имеют овальную форму. Нарезанные помидоры большие и круглые, идеально подходят для сэндвичей. Бифштексы — популярный вид нарезки помидоров.

© 2007 Publications International, Ltd. Эти помидоры отлично подходят для нарезки помидоров.

Хотя он доступен круглый год, вы можете не захотеть есть то, что считается свежими помидорами зимой. Лучшие по вкусу помидоры «созрели в виноградной лозе», то есть им позволили созреть на лозе, поэтому их не заставляют созревать искусственно.Чтобы их найти, вам, возможно, придется делать покупки на фермерских рынках. Более того, нет стандартного определения термина «созревший в виноградной лозе». Прежде чем доверять заявлению, узнайте своего поставщика. Выбирайте твердые помидоры хорошей формы с заметным ароматом. Они должны быть тяжелыми для своего размера и поддаваться легкому давлению при легком сжатии, но не должны быть слишком мягкими. Распространенная ошибка — хранить помидоры в холодильнике. Низкие температуры портят вкус и консистенцию хорошего помидора.Кроме того, подождите, пока вы не будете готовы их подавать, прежде чем нарезать их; после разрезания аромат исчезает. Советы по приготовлению и подаче помидоров Салаты кажутся более законченными со спелыми красными помидорами. Нарезанные помидоры, поданные на подушке из радиккио или рукколы, сбрызнутые ароматным винегретом или бальзамическим уксусом, и посыпанные свежим базиликом, невозможно превзойти. Нарезанные свежие помидоры придают вкус, цвет и питательные свойства супам, тушеным блюдам и запеканкам. Они великолепны на горячей пасте.

С помидорами вы получите много аромата с очень небольшим количеством калорий.В следующем разделе мы поговорим о пользе помидоров для здоровья.

Хотите больше информации о помидорах? Попробуйте:

Объявление

Использование CRISPR для расширения географического ареала важных продовольственных культур — ScienceDaily

Используя простой и мощный генетический метод для настройки генов двух популярных сортов томатов, команда Лаборатории Колд-Спринг-Харбор (CSHL) разработала быстрое способ заставить их зацвести и дать спелые плоды более чем на 2 недели быстрее, чем это могут сделать коммерческие селекционеры.

Это означает больше посадок за вегетационный период и, следовательно, более высокую урожайность. В этом случае это также означает, что растение можно выращивать в более северных широтах, чем это возможно в настоящее время, — важный атрибут, поскольку климат Земли становится более теплым.

«Наша работа — убедительная демонстрация возможностей редактирования генов — технологии CRISPR — для быстрого улучшения урожайности в селекции сельскохозяйственных культур», — говорит доцент CSHL Захари Липпман, возглавлявший исследование. По его словам, области применения могут выходить далеко за рамки семейства томатов, включая многие основные продовольственные культуры, такие как кукуруза, соя и пшеница, от которых зависит очень многое в мире.

Липпман поясняет, что методика, которую его команда публикует в Nature Genetics , — это больше, чем просто увеличение урожайности. «На самом деле речь идет о создании генетического инструментария, который позволяет цветоводам и селекционерам в одном поколении настраивать сроки производства цветов и, следовательно, урожайности, чтобы помочь адаптировать наши лучшие сорта для выращивания в тех частях мира, где они в настоящее время не процветают».

В основе метода лежат идеи, полученные Липпманом и его коллегами, в том числе учеными-растениями из Института Бойса Томпсона в Итаке, штат Нью-Йорк, и во Франции во главе с доктором М.Хосе Хименес-Гомес, об эволюции процесса цветения многих сельскохозяйственных культур и их диких родственников в зависимости от продолжительности светового периода в день. Генетические исследования показали, почему сегодняшние культивируемые растения томатов не очень чувствительны к этой переменной по сравнению с дикими родственниками из Южной Америки. Почему-то для одомашненных растений не имеет большого значения, 12 часов светового дня у них или 16 часов; они зацветают практически в один и тот же момент после посадки.

Хорошо известная гормональная система регулирует время цветения — и, следовательно, время, когда растение даст свои первые спелые плоды.Гормон флориген и противодействующий «антифлориген» гормон, называемый SP (САМОРЕЗКА), действуют вместе, как инь-янь, соответственно, способствуя или задерживая цветение. На одном из этапов недавно опубликованного исследования исследователи изучали дикие виды томатов, произрастающие на Галапагосских островах — недалеко от экватора, с дневными и ночными днями, близкими к 12 часам круглый год. Они хотели узнать, почему при выращивании в северных широтах с очень длинными летними днями это растение зацвело очень поздно и принесло мало плодов.

Они узнали, что дикий экваториальный помидор чрезвычайно чувствителен к продолжительности светового дня. Чем длиннее день, тем дольше время до цветения, в то время как «когда у вас более короткий световой период, как в естественной среде обитания растения, они цветут быстрее», — говорит Липпман. Это говорит о том, что генетические изменения в растениях томатов произошли в какой-то момент до или во время одомашнивания дикорастущих томатов. Липпман подозревает, что эти изменения, вероятно, уже произошли, когда испанский конкистадор Кортес привез помидоры в Европу из Мексики в начале 16 века, начав эру широкого распространения растения в средних северных широтах.

Липпман и его коллеги проследили потерю чувствительности к длине дня у одомашненных томатов из-за мутаций в гене SP5G (САМООБРАБОТКА 5G). Он принадлежит к тому же семейству генов florigen и anti-florigen, которые, как уже было известно, регулируют время цветения томатов.

Выращивая дикие томаты с Галапагосских островов в теплицах и на полях Нью-Йорка, Липпман и его коллеги наблюдали резкий всплеск экспрессии и активности антифлоригенного гормона, кодируемого геном SP5G, что привело к цветению намного позже.Напротив, у одомашненных томатов этот всплеск антифлоригена намного слабее.

Основное нововведение команды — создание разновидностей томатов черри и рома, которые цветут намного раньше, чем одомашненные разновидности, на которых они основаны, — является результатом наблюдения, что, хотя одомашненные растения особенно нечувствительны к длине светового дня, «было некоторое остаточное выражение гена антифлоригена SP5G », — говорит Липпман.

Это побудило команду использовать инструмент редактирования генов CRISPR, чтобы вызвать крошечные мутации в гене SP5G.Цель состояла в том, чтобы полностью инактивировать ген, чтобы он вообще не производил никакого антифлоригенного белка.

Когда эта измененная версия SP5G была представлена ​​популярным сортам томатов рома и черри, растения зацвели раньше и, таким образом, давали плоды, созревшие раньше. Настройка другого гена антифлоригена, который заставляет растения томатов расти густыми, компактными, похожими на кусты, сделала раннецветущие сорта еще более компактными и раннеурожайными — черту, которую команда называет «двоякодетерминированной».«

«То, что мы здесь продемонстрировали, — это ускоренное разведение», — говорит Липпман. «Теперь у нас есть простая стратегия для полного устранения чувствительности к дневному свету у элитных инбредных и гибридных растений, которые уже культивируются. Это может позволить производителям расширить географический диапазон выращивания, просто используя CRISPR для быстрой« адаптации »томатов и других культур к в более северных широтах, где летом очень длинные дни и очень короткие вегетационные периоды ».

.