Где лучше посадить виноград на участке: Где лучше посадить виноград на участке: выбор места на даче

Содержание

Где посадить виноград на участке, выбор места

Как выбрать место для посадки винограда на участке

Посадка винограда начинается с выбора места на участке. Растение не является  требовательным в уходе, оно быстро приспосабливается к климатическим условиям. Главное условие в уходе – контроль света. Что виноград не способен пережить, так это тень. Пусть он и будет расти в тени, но плодов от него не следует ждать. В конечном счете, виноград погибнет, не пережив заморозки. Виноград – многолетнее растение.

Виноград — неприхотливое растение, но он не переносит тень

Когда вы выбираете, где лучше посадить сорта растения, отдавайте предпочтение южной части участка. Подходящим местом для посадки растения является южная часть от дома. От южной стены посадочный материал греется и даже ночью получает необходимое тепло, что положительно сказывается на росте виноградника.

Нельзя сажать виноград на северном участке и под воздействием ветров. Это приведет к перемерзанию культуры и скорой гибели. Участок, где решено посадить саженцы винограда, должен быть светлым и теплым с умеренным уровнем влажности.  Последовательность посадки саженцев винограда должна начинаться с северной части и заканчиваться южной.  Соблюдайте расстояние между саженцами около трех метров, если они слаборослые, и по четыре метра, если кусты сильные.

Подготовка участка к посадке винограда начинается заранее.  Подходящими размерами для посадочной ямы являются пятьдесят сантиметров в глубину и ширину. В выкопанную яму высыпают около трех ведер органического удобрения и песка для глинистой структуры почвы. Когда почва уплотниться повторите органическое удобрение в том же количестве и засыпьте небольшим количеством плодородного грунта.

Существует множество сортов винограда, выращивание которых осуществляется с незапамятных времен. Успешность посадки саженцев винограда зависит от того, какой именно саженец вы используете и на каком участке выращиваете. Так как виноград требователен к свету и теплу, эти два фактора- важные условия для осуществления дальнейшей посадки растения.

Уход за виноградом не сложен, если выполнять все действия своевременно и ответственно подходить к посадке и выращиванию винограда. Независимо от видов сортов, выбор места — это общая черта для ухода за растением.

Где посадить виноград

Схема и размеры ямы для посадки винограда; слои керамзита (гравия) и земли с песком, перегноем и золой

Уход за материалом и посадка состоит из нескольких стадий:

  • подготовка земельного участка к посадке;
  • выбора посадочного материала, который лучше приживется в условиях вашего климата;
  • правильное размещение растения в почву;
  • дальнейший уход.

Используйте двухлетние саженцы, чтобы их посадить, сначала обработайте виноград. Удалите поврежденные корни и верхние их ответвления. Оставляют только нижний узел корней. Глубина посадки саженца должна равняться сорока сантиметрам, поэтому побеги по бокам обрезают, чтобы они не препятствовали этому.

Над уровнем грунта оставляют по паре глазок. На дно подготовленной ямы насыпьте небольшое количество почвы холмиков и поставьте туда саженец, предварительно развернув корни.

Равномерно распределите корневую систему, чтобы она не загибалась вверх. На половину глубины ямы засыпьте саженец землей и уплотните, вылейте сверху три ведра воды и дайте материалу уплотниться. Вода впиталась, сверху засыпайте оставшееся количество почвы. Верхняя точка корня, его побег должна быть выше на пять сантиметров от края ямы.  Это помогает растению переживать заморозки и дает правильно развиваться винограду.

Сажать можно только закаленные саженцы винограда

Если саженцу всего год, посадить его нужно также, но землей присыпать по мере развития растения и удаляя нижние ответвления. Саму яму, куда вы соберетесь посадить виноград нужно уплотнять дополнительным материалом, чтобы та сохраняла свою форму. Так вы  защитите растение от воздействия талого снега и дождей, ее не будет вымывать.

Если вы владеете не распустившимися саженцами, посадить их вы можете начиная с апреля, после прогревания почвы до уровня десяти градусов. Распустившиеся саженцы сеют уже с наступлением мая, чтобы не дать им замерзнуть и погибнуть. Перед тем, как сажать виноград, его закаливают, уберегая от возможных заморозков и готовя к зиме. Длительность закаливания составляет четверо суток, выставляя растение на открытое место и закрывая его от сквозного ветра.

Лучше сразу оказаться винограду должный уход на стадии посадки, чтобы в дальнейшем избежать нежелательных затрат времени и сил. Виноград не является прихотливой культурой, он растет в любых климатических условиях и приспособлен к разным условиям.

Лучше правильно выбрать саженец и участок. Подход к посадке растения должен быть заблаговременным и тщательным. Это позволит вам избежать лишних проблем в уходе за посадочным материалом. Растение лучше растет в теплом климате с хорошей освещенностью участка. Тщательный выбор участка и правильное расположение виноградника — это залог будущего урожая растения.

Найти подходящее место для того, чтобы посадит виноград сложно. Поиск места и саженца становится длительным и изнурительным процессом, но без него выращивание винограда не может быть успешным. Сажая и выращивая культуру мы рассчитываем на высокий урожай растения. Богатого и щедрого урожая посадочного материала нельзя добиться без осуществления мероприятия по поиску места для посадки.

Посадка винограда

Виноградник закладывается на много лет, к тому же посадка саженцев винограда и установка шпалер — очень трудоемкое занятие. Лучше один раз сделать так, чтобы потом не переделывать, тем более что исправление досадных ошибок будет стоить вам и вашему винограду нескольких лет жизни.

Самый ответственный и сложный вопрос — вовсе не покупка саженцев.

Где посадить виноград и как разместить сорта на участке — вот задача, на решение которой следует потратить побольше умственных усилий и времени.

В теории о закладке виноградника все просто: виноград не любит тени, лучшее место — у южных стен построек; на северной стороне дома или сарая ничего расти не будет.

Подготовка к посадке винограда

А на практике разыскать на небольшом ухоженном участке место для посадки винограда, где не бывает тени, очень непросто.

Кроме винограда на участке уже полно других растений, которым требуется много солнца: томаты, перцы, баклажаны, дыни, арбузы, огурцы, фасоль, редис, горох, кукуруза.

А цветы? Каково им будет оказаться в тени от винограда? Как совместить наше ботаническое разнообразие на ограниченной площади?

Знаете ли вы, что не только виноград, но даже такие теплолюбивые растения, как рододендроны и кипарисы, способны выдержать температуру до -25, а то и -30°С при условии, что нет ветра? А как на вашем участке со сквозняками? А с направлением преобладающих ветров в вашей местности?

Потому и не стоит торопиться с закладкой виноградника. Чтобы найти ответы на эти и еще множество других вопросов, требуется время.

Лучше потратить один огородный сезон на наблюдение за своим участком — «разведку» и «рекогносцировку», чем поторопиться и потом годами мучиться самим, мучая также виноград.

А осенью все четко распланируете, спокойно подготовитесь и определитесь с местом посадки виноградника. Тем более что лучшее время для посадки виноградных (и не только) саженцев — именно осень.

Посадить 30 сортов винограда будет легко, если ваш участок уже разбит на постоянные грядки (стационарные).

Понимаете, если каждую весну (а то и осень) ваш участок сплошняком пашется или перекапывается, то извините, но вы серьезно отстали от жизни садово-огородного мира.

Трудно назвать стационарные грядки революционным открытием, но это как раз тот метод, который позволяет значительно уменьшить количество обычной скучной работы и при этом повысить общую урожайность участка.

Размещать виноград на участке с постоянными грядками можно, например, так:

  • Скраю оставляем рубеж фитосанитарной защиты от соседей — посеем календулу, бархатцы, пряновкусовых побольше.
  • На следующей грядке устанавливаем шпалеру и размещаем несколько кустов винограда.
  • Следующие две грядки через три года будут часть времени находиться в тени от винограда, поэтому, пока он молодой, занимаем эти грядки помидорами, перцами, любыми другими овощами.
  • А когда виноград достаточно поднимется и вступит в плодоношение — ранней капустой, редиской, луком, чесноком, сидератными культурами.

Очень хорошо между рядами винограда чувствуют себя клубника и земляника — это уж сам Бог велел. Потом снова «виноградная грядка», две грядки с любителями полутени и т. д. Принцип простой и наверняка понятный. В любом случае расстояние между рядами винограда должно быть не менее 2, а лучше 3 м.

Если место позволяет, то лучше всего расположить виноградные ряды по периметру участка, отступив от края 1,5- 2 м. Это просто идеальный вариант!

Если найдется действительно незатененное место в середине участка — посадим там ранне-средние сорта.

Если с таким местом на участке не сложится — не беда, просто при частичном затенении сроки созревания нашего винограда сместятся на 7-14 дней и ранние сорта станут ранне-средними, очень ранние — ранними и т. д.

А ранне-средним найдется другое место — в 1,5 м от южной стены (если, конечно, повезет и получится использовать пространство вокруг построек). Заодно дом будет в жару хоть немного притеняться.

Обратите внимание, не стоит сажать виноград близко к стенам, вы ведь будете его обильно поливать. А сейчас мало кто соблюдает строительные нормы и правила, так что осевший фундамент и треснувшие стены не редкость и без винограда.

А кто сказал, что нельзя использовать стены восточную и западную? Еще как можно — для сверхранних сортов там самое место! Весной почки распустятся на несколько дней позже плюс немного дольше будет набираться сумма эффективных температур — все равно и ягода, и лоза вызреют! А если юго-запад и юго-восток? Чувствуете, какой простор для творчества и маневра? И бог с ней, с северной стеной, нам и так уже места достаточно, верно?

Уход за посадочным материал: где на участке лучше посадить виноград

Если саженцу всего год, посадить его нужно также, но землей присыпать по мере развития растения и удаляя нижние ответвления. Саму яму, куда вы соберетесь посадить виноград нужно уплотнять дополнительным материалом, чтобы та сохраняла свою форму. Так вы защитите растение от воздействия талого снега и дождей, ее не будет вымывать.

Если вы владеете не распустившимися саженцами, посадить их вы можете начиная с апреля, после прогревания почвы до уровня десяти градусов. Распустившиеся саженцы сеют уже с наступлением мая, чтобы не дать им замерзнуть и погибнуть. Перед тем, как сажать виноград, его закаливают, уберегая от возможных заморозков и готовя к зиме. Длительность закаливания составляет четверо суток, выставляя растение на открытое место и закрывая его от сквозного ветра.

Посадка винограда

Самый ответственный и сложный вопрос — вовсе не покупка саженцев. Где посадить виноград и как разместить сорта на участке — вот задача, на решение которой следует потратить побольше умственных усилий и времени. В теории о закладке виноградника все просто: виноград не любит тени, лучшее место — у южных стен построек; на северной стороне дома или сарая ничего расти не будет.

А на практике разыскать на небольшом ухоженном участке место для посадки винограда, где не бывает тени, очень непросто. Кроме винограда на участке уже полно других растений, которым требуется много солнца: томаты, перцы, баклажаны, дыни, арбузы, огурцы, фасоль, редис, горох, кукуруза. А цветы? Каково им будет оказаться в тени от винограда? Как совместить наше ботаническое разнообразие на ограниченной площади?

Потому и не стоит торопиться с закладкой виноградника. Чтобы найти ответы на эти и еще множество других вопросов, требуется время. Лучше потратить один огородный сезон на наблюдение за своим участком — «разведку» и «рекогносцировку», чем поторопиться и потом годами мучиться самим, мучая также виноград.

Посадить 30 сортов винограда будет легко, если ваш участок уже разбит на постоянные грядки (стационарные). Понимаете, если каждую весну (а то и осень) ваш участок сплошняком пашется или перекапывается, то извините, но вы серьезно отстали от жизни садово-огородного мира. Трудно назвать стационарные грядки революционным открытием, но это как раз тот метод, который позволяет значительно уменьшить количество обычной скучной работы и при этом повысить общую урожайность участка.

Размещать виноград на участке с постоянными грядками можно, например, так: с краю оставляем рубеж фитосанитарной защиты от соседей — посеем календулу, бархатцы, пряновкусовых побольше. На следующей грядке устанавливаем шпалеру и размещаем несколько кустов винограда. Следующие две грядки через три года будут часть времени находиться в тени от винограда, поэтому, пока он молодой, занимаем эти грядки помидорами, перцами, любыми другими овощами.

А когда виноград достаточно поднимется и вступит в плодоношение — ранней капустой, редиской, луком, чесноком, сидератными культурами. Очень хорошо между рядами винограда чувствуют себя клубника и земляника — это уж сам Бог велел. Потом снова «виноградная грядка», две грядки с любителями полутени и т. д. Принцип простой и наверняка понятный. В любом случае расстояние между рядами винограда должно быть не менее 2, а лучше 3 м.

Выбор места для выращивания винограда

Если найдется действительно незатененное место в середине участка — посадим там ранне-средние сорта. Если с таким местом на участке не сложится — не беда, просто при частичном затенении сроки созревания нашего винограда сместятся на 7-14 дней и ранние сорта станут ранне-средними, очень ранние — ранними и т. д.

Возвращаясь к вопросу о сквозняках и ветрах, к слову будет упомянуть опыт австрийца Зеппа Хольцера, который умеет изменять ландшафт и климатические условия участков практически любой площади. Кратерные сады, водоемы с естественной циркуляцией воды, земляные валы — кто знает, что из арсенала Хольцера пригодится вам?

Для защиты от ветра при закладке виноградника не обязательно проводить многокубовые земляные работы. Можно посадить на северной границе участка живую изгородь, а локальные «ветроломы» создавать с помощью ягодных и декоративных кустарников. Хорошо, что все большее распространение получают плодовые деревья на карликовых и полукарликовых подвоях — группами таких деревьев легко обеспечить «тихую жизнь» винограду. Конечно, деревья могут быть любые, но тогда придется обрезать их на высоте 2-3 м — мы же помним о несовместимости винограда и тени.

Ну и еще одно интересное обстоятельство, которое иногда стоит учитывать при закладке виноградника. Возможно, вам следует продумать маскировку вашего винограда, особенно если вы не живете «при винограднике» постоянно. Люди — в том числе соседи — бывают разные, и часто чрезмерное внимание посторонних глаз сильно вредит урожаю. Пожалуй, эту немного грустную мысль вам лучше развить самим.

При планировании посадки винограда очень правильно будет воспользоваться современной народной мудростью: «Тупой карандаш лучше острой памяти». Запишите, где у вас что растет, и постарайтесь не потерять записи. Вообще, план-схема участка, на которой обозначены все культуры, названия сортов, сроки посадки — очень полезный и удобный инструмент ведения хозяйства. Бывает до слез обидно, когда не можешь вспомнить название сорта. А ведь знание его характеристик часто принципиально важно для правильного ухода!

Нет ничего сложного в том, чтобы в углу участка, лучше под высокой грушей, яблоней или черешней, устроить маленький «лес»: посадить несколько кустов лещины, садовой черники и лесных первоцветов. Результатом такого эксперимента станет то, что на участке появятся птицы и насекомые, ранее не виданные, а вслед за ними придут новые запахи, которые «собьют прицел» вредителям и «испортят настроение» возбудителям болезней.

Не возникает сомнений, что такой «лесок» сыграет огромную роль в жизни всего участка. Вот и виноградник необходимо организовать так, чтобы он не выпадал из общей системы, а гармонично дополнял другие элементы.

Мы с вами уже знаем, что непосредственно под виноградом хорошо выращивать лук и чеснок, а в междурядьях — овощи и клубнику. Совмещая разные культуры, можно не только полнее использовать землю, но и взаимно усиливать или ослаблять развитие растений. Многие замечали, что виноград намного лучше себя чувствует в соседстве, например, со свеклой, морковью, редиской, капустой, горчицей.

Где посадить виноград на участке выбор места

И снова мы приходим к выводу о том, что не стоит торопиться с закладкой виноградника, ведь сколько всего надо предварительно узнать, изучить, проверить, обдумать и подготовить! Как видите, виноград способен кардинально изменить «лицо» участка, заодно сделав вашу садово-огородную жизнь интереснее и даже… легче! Разве это не замечательно?

Рубрика: Посадка винограда

Что касается почвы, то культура неплохо растет практически везде, но предпочтение отдает питательному чернозему. Песчаный грунт потребует дополнительных усилий со стороны садовода в отношении полива и укрытия, ведь он быстрее высыхает жарким летом, и саженцы больше промерзнут холодной зимой.

По теме: подготовка винограда к зиме — видео.

Посадка винограда

Виноградник — настоящая мечта, но стоит узнать о нем больше, прежде чем решиться на посадку.

Иметь собственный виноградник в саду или на приусадебном участке, получать каждый год стабильный урожай, разве не об этом мечтают владельцы частных территорий? Действительно виноградник на участке ― это огромный плюс, а значит, имеет смысл больше узнать о том, как производится закладка винограда, как правильно ухаживать за растением и где лучше выбрать место для высаживания.

Обо всем этом мы расскажем в статье, но для начала полезная информация для садоводов о винограднике в целом.

Во-первых, необходимо помнить о том, что виноград относится к многолетним растениям, поэтому с местом посадки его определиться нужно заранее.

Важно, чтобы растение получило возможность развиваться в подходящей для его биологических особенностей зоне.

Только в этом случае можно будет надеяться на получение стабильно высокого урожая каждый год.

Во-вторых, виноград не переносит тени. Именно поэтому крайне не рекомендуется посадка винограда с северной стороны дома.

Оптимальный вариант ― высадка растения с южной или западной стороны, при этом вдали от высокорослых деревьев, которые могут давать не нужную растению тень.

В-третьих, большая часть сортов винограда любят тепло, с трудом переносят суровые зимы. Именно поэтому нужно стараться подбирать на участке для растения такое место, где оно будет защищено от низких температур и ветра.

В-четвертых, виноград может расти практически на любых типах почвы, однако наиболее высокого урожая можно добиться, используя щебенистые или каменистые виды почвы с подготовленным слоем дренажа. Не рекомендуется сажать виноград на участках, для которых характерны застои воды, отмечено высокое содержание солей или извести.

В-пятых, устраивая беседки из винограда, размещать их лучше опять же с западной или южной стороны. Следует помнить о том, что это лиана, поэтому направить лозу можно по своему усмотрению на стену или крышу дома, максимально рационально используя площадь участка.

Все, что нужно знать о посадке винограда: когда, где и как

Схема ямы для посадки винограда

суперфосфата, 150 г. сернокислого калия или 400 грамм золы и все это перемешивается с грунтом на дне ямы. После легкого уплотнения снова высыпается 2-3 ведра перегноя, 2/3 плодородной земли из верхнего слоя. Оставшаяся треть плодородной земли засыпается в яму так, чтобы яма была заполнена на 40–45 см до поверхности почвы и заливают водой.

Посадку двухгодичных саженцев в посадочную яму производят в следующей последовательности: саженцы перед посадкой обрабатывают, у них удаляют все поврежденные корни и вырезают все верхние (росяные), оставляя корни только на нижнем узлу и обрезая их на 15–20 см. Побеги на саженце обрезают с таким расчетом, чтобы при посадке разместить корни саженца на глубину 40-50 см, оставляя при засыпке ямы над поверхностью почвы по два глазка на каждом побеге. Затем на дно посадочной ямы насыпают небольшой холмик земли, ставят на него саженец и равномерно расправляют корни.

Кончики корней не должны быть загнутыми к верху, иначе корни могут загнить. После укладки саженца на холмик, яму заполняют до половины землей и осторожно, не повреждая корней, уплотняют ее ногами. и заливают водой. Когда вода впитается, яму окончательно засыпают землей, не уплотняя ее, а оставляют рыхлой.

Одногодичный саженец винограда сажают аналогично, в посадочную яму такой же глубины, но засыпают землей постепенно по мере роста лозы, удаляя при этом нижние листья. Чтобы стенки посадочной ямы или траншеи не осыпались, их желательно, облицевать досками или плоским шифером. При этом верхняя кромка облицовки должна быть на 3-5 см выше уровня земли.

Вегетирующие зеленые саженцы высаживают на постоянное место с середины мая до середины июня, когда минует опасность возвратных заморозков. При посадке зеленых саженцев также необходимо учитывать, что во время их выращивания на подоконниках или в теплицах саженцы не получали достаточного солнечного света, поэтому их желательно закалить перед высадкой.

Посадка двухгодичного саженца винограда в посадочную яму.

Саженец винограда посадка

Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ею c друзьями, нажав на значок своей любимой социальной сети

выбор времени и места, подготовка ямы, видео

Планируем весной обновить виноградник на даче, доставшейся нам в прошлом году от бабушки, поскольку большинство кустов там уже очень старые. Подскажите, как правильно сажать виноград? Может, лучше отложить посадку до осени? Опыта в этом деле пока не имеем, но очень хочется сделать все как положено.

посадка виноградаВиноградники на участках можно встретить довольно часто. Одни садоводы высаживают их для получения тени под аркой в жаркие солнечные дни, другие же имеют в своих планах снять хороший урожай сочных ягод. Независимо от преследуемой цели, приступая к закладке виноградника, стоит более подробно изучить, как правильно сажать виноград, чтобы он удачно прижился и активно развивался в будущем. Нередко молодые саженцы погибают в открытом грунте из-за неправильно выбранного места или вымерзают в первую же зиму в результате недостаточного заглубления черенка при посадке.

Итак, правильная посадка винограда включает в себя:

  • выбор подходящего места;
  • выбор и подготовка саженцев;
  • внесение корректив в особенности посадки зависимо от времени года, когда она проводится.

Где лучше сажать?виноград

Северная сторона участка для винограда абсолютно не подходит, ведь культура эта очень любит тепло и свет. Холодно кустам будет и в низинах, кроме того, там застаивается вода, что приводит к загниванию корней. А вот юг, юго-запад и восток – неплохой выбор для закладки виноградника.

При возможности лучше высаживать виноград вдоль стен построек, которые будут защищать его от сквозняка.

Что касается почвы, то культура неплохо растет практически везде, но предпочтение отдает питательному чернозему. Песчаный грунт потребует дополнительных усилий со стороны садовода в отношении полива и укрытия, ведь он быстрее высыхает жарким летом, и саженцы больше промерзнут холодной зимой.

По теме: подготовка винограда к зиме — видео.

Подготовка саженцеввиноградный саженец

Отправляясь за саженцами, предпочтение стоит отдать районированным сортам, которые более адаптированы к местному климату. Кроме того, качественный саженец должен иметь:

  • здоровый коричневый стволик высотой не более 50 см;
  • несколько зеленых побегов;
  • развитую корневую систему длиной не менее 15 см, запакованную в защитную подушку из влажной глины.

Не стоит приобретать саженцы, у которых листочки бледные – это незакаленные тепличные экземпляры и есть высокий риск того, что они не приживутся, особенно при посадке под зиму.

Подготовка винограда к высадке заключается в следующем:

  • вымачивание в течении суток в воде с добавлением стимулятора роста;
  • подрезка до 3-4 почек при необходимости;
  • укорачивание на пару сантиметров нижних корешков для стимуляции их роста.

Для профилактики заболеваний саженцы можно обработать фунгицидом.

Особенности посадкисхема посадки

Сажать виноград можно как весной, начиная с апреля, так и под зиму, в середине октября. Единственное, что стоит учитывать: при осенней посадке заглублять саженцы необходимо чуть больше, чтобы они не вымерзли, и организовать укрытие. Несмотря на это, большинство садоводов отдают преимущество именно осенней посадке.

Высаженный осенью виноград раньше проснется весной и будет более закаленным, к тому же не требует такого обильного полива, чем саженцы, посаженные в весеннюю почву.

Посадочная яма под виноград должна быть достаточно глубокой, не менее 80 см. На дно обязательно надо насыпать дренаж (щебень или гальку) и присыпать его перегноем с добавлением калийного удобрения и суперфосфата (по 300 г каждого), а также древесной золы в количестве 2-3 литровых банок. Осталось закрыть питательный слой почвой и насыпать возвышение в центре ямы. На него установить саженец, расправить корни и засыпать землей до точки роста, слегка притоптав ее вокруг кустика. Последним штрихом будет полив и легкое рыхление почвы. После первых морозов виноград необходимо укрыть на зиму, обмотав лозу пленкой и выложив сверху лапник.

Видео об осенней посадке винограда

Где лучше сажать виноград на участке

Если вы запланировали вырастить виноград на даче, готовьтесь к тому, что вам придется много работать и много читать. Выбрать сорт, подходящий под климатические условия вашего региона недостаточно, также важно знать, в какое время, в каком месте, как правильно посадить виноград и как ухаживать за виноградной лозой, чтобы через пару лет на побегах, среди листвы, вы смогли найти поспевшие ягоды с мускатным вкусом.

Где правильно сажать виноград на участке

Виноград – теплолюбивое растение, в тени он не разрастется, поэтому при выборе гряды особое внимание следует уделить южной части огорода, куда солнышко греет с утра до вечера. Именно это место восходящее солнце начинает согревать поверхность своими лучами в первую очередь. Помимо этого, на выбранной гряде не должно быть сквозняков. Из-за холодных порывов ветра виноградная лоза начнет чахнуть и в скором времени ее придется выкопать и утилизировать, урожайности от такого куста ждать не стоит. Немало важную роль в хорошем росте виноградника играет умеренная влажность почвы. Если ваш дачный участок расположен недалеко от пруда или озера, то черенки винограда лучше сажать на небольшой возвышенности, подальше от воды. В противном случае, корневая система может загнить от застоя воды.

Подготовка почвы

Место под виноградник выбрано, теперь пора подготовить землю для новых саженцев. Для ягодных кустарников подходит плодородный, но каменистый вид почвы. В ней процент застоя воды снижается, соответственно уровень накопления солей и извести будет минимальным. Некоторые сорта виноградной культуры лучше приживаются в песчано-глинистом грунте. Поэтому сорт винограда для посадки выбирайте, основываясь на состав земли на приусадебном участке.

Подготовку почвы начинают за месяц до предполагаемой даты посадки черенков. Сначала с грядок убирают сорную траву и мусор, оставшийся с прошлого года. После этого, каждый квадратный метр перекапывают с 10 кг навоза, который изначально смешивают с 150-200 г древесной золы. Через пару дней после боронования перекопанный участок выравнивают, возводят грядки высотой 30-40 см и шириной до 1 м. Вокруг гряды можно построить бортики, они украсят участок и сохранят грядку в первоначальном виде.

Виноградные побеги с каждым месяцем прибавляют в длине несколько сантиметров или метров. Чтобы виноградник красиво вился вверх, для него устанавливают металлические или деревянные шпалеры, которые можно приобрести в любом специализированном магазине или сделать самостоятельно. Столбцы опоры закапывают в грунт на глубину не менее полуметра и уплотняют землю вокруг них.

За две недели до посадки черенков начинают подготавливать грядки. В первую очередь выкапывают лунки глубиной и шириной до полуметра. Расстояние между ямками обычно делают так: слаборослый сорт – 3 метра, сильнорослый – 4 метра. На дно выкопанного углубления ровным слоем засыпают около 3 ведер гравия, песка или щебня, сверху высыпают 2 ведра перегноя, полкило суперфосфата, 1 кг золы и ведро плодородной почвы.

Как правильно следует выбирать саженец и высаживать его

Чтобы саженец прижился на вашем участке, в первую очередь нужно выбрать сорт, который вы хотите выращивать. Если вы живете в центральной полосе и хотите вырастить южный виноград, скорее всего у вас это получится, ведь климатические условия и состав грунта с вашего дачного участка должны подходить растению. Посадочный материал обычно приобретают двухлетнего возраста, он лучше приживается на новом месте и уже через год – два сможет плодоносить.

При покупке черенков особое внимание уделяют внешнему виду растения. На них не должно быть видимых повреждений, таких как: бурые пятна или глубокие царапины. Перед посадкой рассаду для виноградника обрабатывают, удаляя поврежденные корни и верхние ответвления. Оставляют лишь нижний узел корневой системы, все остальные боковые побеги отрезают, чтобы они не мешали при высадке саженцев в открытый грунт. Перед посадкой саженцы выносят на улицу и оставляют их лежать в закрытом от ветра месте целый день. Длятся воздушные процедуры 4-5 дней. Такое закаливание предотвратит гибель винограда от переохлаждения.

Посадка винограда в чернозем и глину

В углубление с удобрениями аккуратно вставляют саженец и поправляют корневую систему, чтобы она во время активного роста не тянулась к солнцу, а расползалась по сторонам. Засыпают лунку плодородной землей на 20 см, выливают в яму 30 л, прогретой под солнечными лучами, воды. Полив нужен для того, чтобы утрамбовать почву и увлажнить корни. Через полчаса после полива, в лунку засыпают оставшуюся почву. Снова производят полив растения и рыхлят почву на глубину до 10 см. За неделю процедуру с водой и рыхлением повторяют дважды. В последний раз после агроприема землю мульчируют. Лучше посадить виноград в землю на восходе или на закате солнца, чтобы палящие лучи не повредили растение.

Посадка винограда в песчаный грунт

Выращивать виноградную лозу в песчаном грунте намного сложнее. Солнечные лучи быстро прогревают песок. Однако, тепло солнца долго не задерживается и песчаная поверхность остывает в ночное время или при смене погодных условий. При постоянных скачках температурного режима, корневая система погибнет, поэтому, если у вас в саду почва содержит песчаную субстанцию, то запасайтесь терпением и следуйте нашим советам:

  1. Выкопайте лунку, глубина которой должна равняться 1 – 1,2 м.
  2. На дно выемки уложите 20 см слой плотной глины.
  3. Высыпьте 25 см слой органических удобрений.
  4. Посадите саженец на глубину 50 – 60 см.
  5. Засыпьте корни землей.
  6. Поливайте растение 1 раз в неделю.
  7. Под каждый куст выливайте не менее 40 л воды.

Как высадить виноградные саженцы в период вегетации

Вегетирующие саженцы высаживают в открытый грунт только в весеннее время, в тот момент, когда на молодых побегах появляются зеленые листочки. Гряду подготавливают так же, как для однолетних саженцев. Перед посадкой зеленый побег обильно поливают водой, затем разрезают полиэтиленовый «горшок» и саженец, вместе с комом земли, переносят в подготовленную яму. Стебель с корневой системой засыпают слоем земли с удобрениями до листочков. Побег привязывают к колышку. В процессе активного роста, два нижних листа удаляют и досыпают почву в углубление.

Когда посадить виноград весной

У весенней посадки нет определенных чисел для высаживания растений в открытый грунт, ведь в каждом регионе климатические условия разные и степень прогревания земельного участка во многом зависит от расположения дачи. Чем южнее находится огород, тем раньше высаживают виноград. Не допустить ошибок и правильно рассчитать время посадки, поможет погода. Посадку саженцев производят при температуре воздуха более +16 градусов, а почвы более +10 градусов, и только после отступления ночных заморозков. По данным критериям можно сделать выводы, что на юге России оптимальный температурный режим выпадает на конец марта, в средней полосе – середина апреля или начало мая, северные районы – конец мая или середина июня.

Плюсы весенней посадки

Виноградная лоза любит тепло, поэтому весенняя посадка позволяет кустам окрепнуть до наступления холодов и легче перенести суровые климатические условия в зимний период. Помимо этого, большая часть сортов, посаженная весной, начинает плодоносить на следующий год. Весной удобнее заниматься земледелием особенно начинающим виноградарям, ведь в цветущую пору легче предсказать погоду и проще определиться с днем посадки.

Минусы

Самая частая проблема, которая возникает в период высадки кустов – нехватка влаги корням. Растению требуется регулярный полив, особенно если кустарники посажены в песчаный грунт. Так же в это время на рынках сбыта чувствуется дефицит саженцев винограда. Вероятность купить не качественный продукт для посадки вырастает в разы. Лучше приобретать посадочный материал осенью, когда на прилавках лежат здоровые и молодые побеги с корневой системой.

Осенняя посадка

Осенью виноград сажают после генеральной уборки садовой территории. Оптимальная температура для осеннего земледелия +15 градусов. В центральной полосе и севернее, огород убирают до конца сентября, поэтому выращивать виноградники начинают с начала октября. На юге последний урожай собирают до середины октября, а высаживают кусты винограда в конце октября или начале ноября. Побеги должны быть посажены до первых заморозков. После посадки виноград накрывают агроматериалом, чтобы не заморозить саженцы.

Достоинства

Осенью растения готовят для продажи, поэтому изобилие здоровых и крепких кустов разного сорта можно встретить на рынке именно осенью. К тому же после сбора урожая в огороде, земля пропиталась природными элементами и витаминами, что очень важно для роста нового посадочного материала. За зиму саженцы успевают прижиться, а с приходом весны они сразу пойдут в рост, минуя период адаптации.

Минусы

Резкое снижение температурного режима не лучшим образом отражается на ростках, иногда такие климатические условия могут погубить растение. Обязательно после высадки кустов в открытый грунт, их нужно накрыть пленочным укрытием, чтобы зимой лозе было тепло. Посадив виноградник под осенний листопад, не стоит ждать урожая на грядущий год. Отведать вкус первых ягод можно будет не раньше, чем через пару лет.

Как ухаживать за виноградником

Чтобы растение принесло хороший урожай, нужно своевременно ухаживать за ним. Также и высаженный виноградный куст, без должного ухода он быстро погибнет, и все ваши старания будут напрасны. Требования у кустов очень простые: поливать, оберегать от вредителей и болезней, защищать от неблагоприятных внешних факторов, делать обрезку виноградных побегов и листочков.

Полив и опрыскивание

Кустарники поливают два раза в неделю, при условии, что летом дождливая погода – редкое явление. Под каждый куст выливают не менее 10 л отстоянной воды комнатной температуры. После полива слой почвы вокруг лозы рыхлят и мульчируют. Опрыскивание лозы 1% бордоской жидкостью в целях профилактики предотвратит заражение виноградника грибковыми заболеваниями. От мелких вредителей поможет избавиться мыльный раствор, который готовится из тертого куска хозяйственного мыла и 10 л воды. В первые две недели после весенней посадки ростки защищают от прямых солнечных лучей.

Подкормка

Во время посадки в землю было внесено достаточное количество удобрений, этой подкормки корням хватит на 2-3 года. При желании можно подкрепить кусты в конце летнего периода следующим составом: зернокислый калий – 10 г; суперфосфат – 20 г. Указанное количество химических элементов смешать в одной таре и полученной смесью посыпать 1 кв. м земли. Таким образом, растение лучше подготовиться к зимовке.

Обрезка

Сразу после посадки виноградную лозу обрезать до 2 глазков. Выращивая кустарник, таким образом, вы сами будете корректировать нужное направление роста молодых побегов. Подрезать виноград нужно каждый год и желательно на 3-5 верхних почек. Риск развития грибковых заболеваний возрастет, если вовремя не подравнивать листву ягодного куста. Ко всему прочему, опрыскивать густые растения намного сложнее, а значит, вредители не обойдут эту лозу стороной.

Заключение

Соблюдая все вышеуказанные технологии посадки и этапы выращивания винограда в домашних условиях, вы без усилий сможете создать свой виноградный сад и каждый год наслаждаться полученным урожаем. А если посадочный материал изначально посадить возле беседки и постепенно обвивать ее виноградной лозой, то следующим летом на вашей даче появится по-настоящему сказочное место, где будет приятно пить чай летними вечерами.

Отзывы

Первый раз попробовала посадить виноградную лозу осенью, и сразу столкнулась с проблемой, где посадить виноград на участке. В итоге выбрала самое солнечное место. После посадки виноградника погода быстро испортилась и все виноградные побеги замерзли. Весной пришлось выкапывать сухие кусты и вместо них высаживать новые сорта виноградной культуры. В этот раз мне повезло больше, виноград хорошо прижился за лето и спокойно перезимовал. Теперь у меня в саду начинают появляться грозди с крупными ягодами. Единственную ошибку, которую я допустила – посадила два сорта с разной степенью зрелости рядом. Неудобно собирать ягоды, но хорошим урожаем я похвастаться могу.

Мои соседи высаживают ростки виноградной лозы в разное время года и постоянно спорят, где лучше посадить виноградник. Для эксперимента я решила посадить виноград и весной, и осенью за баней с солнечной стороны. Через год весенний виноград раньше обзавелся новыми побегами, чем осенний, да и ягоды, у виноградной лозы, посаженной весной, появились раньше. Теперь буду высаживать кусты виноградной культуры только в весеннее время, ведь в уходе он намного легче и приживается быстрее.

Виноград — культура неприхотливая, но главный залог его успешного выращивания — это достаточная освещенность солнечными лучами. Поэтому решение вопроса, где посадить виноград на участке, является важнейшей задачей для садовода.

Ключевые факторы выбора места

Решающими факторами при выборе места для посадки винограда являются освещенность, продуваемость ветрами, влажность, структура и химический состав почвы.

Где лучше посадить виноград на участке? Самым приемлемым местом является южная сторона, лучше около дома, при этом расстояние между кустом и стеной должно быть не менее 1,5 м. Тогда прогретая за день постройка будет ночью отдавать тепло и дополнительно согревать посадки. Также неплохим местом может стать южный склон, если он имеется на даче.

Виноград на участке

В случае невозможности посадить на южной стороне можно выбрать западную часть сада, но только если она не затенена высокими деревьями. Почему нельзя сажать виноград вблизи высоких деревьев? Потому что корни у винограда вырастают до 4 м, а корневая система яблони или груши этого не позволит. Разбивать виноградник рекомендуется на расстоянии 3 м от деревьев и 2 м от кустарников. Они могут служить отличной защитой для винограда от ветра, но их высота не должна превышать 3 м, чтобы не затенять виноградник.

Важно! Правила посадки винограда гласят, что не рекомендуется выбирать восточную и северную стороны. Но если там нет постоянной тени и имеется защита от сквозняков, то стоит рассмотреть и такую возможность. Если же виноградник окажется между двумя постройками, тень от которых будет накрывать его в течение всего дня, то на урожай садоводу не стоит рассчитывать.

Обычно на небольших дачах трудно найти место для посадки винограда совсем без тени. На частично затененном участке получится выращивать ранние сорта, но сроки созревания немного сместятся.

Виноград может расти на супесчаных, суглинистых почвах и черноземе, наилучший вариант — смешанный грунт, состоящий из песка, камней, глины и органики. По кислотности почва может быть нейтральной и щелочной. Повышенная кислотность недопустима, так как она препятствует усвоению питательных веществ. Поэтому, выбирая место для винограда на дачном участке, следует измерить кислотность почвы с помощью теста pH, при необходимости раскисления добавить в лунки известь или доломитовую муку.

Важно! Виноград категорически нельзя сажать в тяжелую глинистую почву, плохо пропускающую воду и воздух.

Виноград в тени

Влияние различных факторов на рост, урожайность и качество

Виноград может расти в различных условиях, но он очень чувствителен к ним. Качество плодов одного и того же сорта, но выращенного в разных местах, может разительно отличаться. И вот тому причины:

Освещение

При его нехватке побеги становятся тонкими и слабыми, цветочки осыпаются, полноценные грозди не могут сформироваться, зимостойкость кустика снижается. Растущий в тени виноград не набирает достаточного количества сахара, ферментов и витаминов. Виноград как растение лучше развивается при коротком световом дне. Если его продолжительность меньше 10 ч, рост винограда притормаживается, он не вызревает, в связи с этим сложно заниматься виноградарством в северных областях России.

Температурный режим

Весной до наступления температуры 10°С виноградник спит, при повышении до 12°С начинается распускание почек. Самой благоприятной для роста и созревания виноградной лозы температурой считается от 20°С до 30°С. Понижение до 15°С осенью в период созревания плодов значительно замедляет этот процесс, а жара выше 30°С негативно сказывается на росте и развитии. То, как виноград перезимует, зависит от сорта и климатических условий. Под зиму должна уйти лишь вызревшая лоза, которая может выдерживать мороз до −26°С, но непродолжительно.

Важно! Зимние оттепели наносят вред плодовым побегам. Поэтому в местах с неблагоприятным климатом, таких как Урал, Сибирь, Подмосковье, все сорта винограда на зиму рекомендуется укрывать.

Продуваемость ветром

Легкий ветерок положительно влияет на рост и развитие растений. При оптимальном проветривании кусты меньше подвергаются болезням и прекрасно опыляются. От сильного ветра растения могут получить повреждения, он иссушает почву и листву, а в прохладную погоду понижает температуру до критической. Поэтому так важно знать, в каком месте лучше сажать виноград, чтобы его не уничтожил сквозняк.

Почва

Виноград на солнце

Винограду могут подойти практически любые почвы, кроме засоленных и с высоким залеганием грунтовых вод. Лучше всего посадить виноград в грунте с большим содержанием извести и мела, а также на каменистых и песчаных почвах, но без плотных слоев, ограничивающих рост корневой системы. Если при такой структуре грунта он обделен питательными веществами, это можно компенсировать внесением удобрений.

Обратите внимание! Виноград относится к засухоустойчивым растениям, поэтому может негативно среагировать на избыток и недостаток влаги в почве. Оптимальная влажность грунта — 75 — 80%. Высокая влажность может привести к развитию болезней, ухудшить опыление и затянуть вегетацию. При засушливой погоде влажность может снизиться до 60%, из-за чего виноград перестанет расти, сбросит литься. Спасением станет обильный полив.

Рельеф местности

При выборе места под посадку винограда стоит отдать предпочтение южным или юго-западным склонам. На юго-восточном склоне посадки винограда могут пострадать от холодных восточных ветров, а северо-восточные и северо-западные склоны для виноградников вообще не годятся. Также не пригодна низина, так как из-за скопления там лишней влаги корни будут подгнивать, а холодный воздух, который скапливается в нижней части огорода, приведет к вымерзанию куста. Исправить положение можно с помощью сооружения дренажных канавок и устройства высоких грядок. Ямы, куда сажать виноград, следует готовить заранее, выбирать направление с запада на восток на склонах и с севера на юг на равнинной поверхности.

Схема высадки винограда

Схема высадки винограда

Очень важно высаживать виноград по правильной схеме, то есть выдержать необходимое расстояние между кустами, рядами и правильное направление. Если прочие ошибки можно исправить (неудачно выбранный сорт, сломалась шпалера, бедную почву), то изменить схему посадки виноградарь уже не сможет.

Расстояние между виноградными кустиками или укорененными черенками в ряду должно быть не менее 125 см для средних по росту кустов и до 200 см для сильнорослых.

Чтобы устроить виноградник, следует определить место под крайние кустики. На расстоянии 70 см по обе стороны нужно установить столбики для шпалер. На эти вбитые опоры натягивают шнур, чтобы задать направление ряда. В ряду рулеткой отмеряются и помечаются колышками места под каждый куст. Следующая полоса располагается на расстоянии 2,5 м от первой и размечается таким же образом.

Количество высаживаемых кустов рассчитывают в зависимости от наличия свободного места. Если климат позволяет выращивать неукрывные сорта, то их можно высадить у беседки, забора, арки. Это сэкономит место на даче и облагородит дизайн участка.

Важно! Высаживать вперемежку укрывные и неукрывные сорта не следует, потому что они отличаются по размерам надземной и подземной частей и требуют различных условий.

Если учесть все правила, перечисленные выше, садовод не останется без урожая и наберется опыта. Ведь виноградарство — это настолько увлекательное занятие, что, начав им заниматься, бросить уже невозможно, а приобретаемые со временем знания добавляют уверенности в успехе.

Выращивание винограда становится все более популярным занятием среди дачников и садоводов. Но чтобы получить хороший урожай, а не просто проработать все лето на свежем воздухе, следует внимательно подойти к выбору площадки. Иначе даже самый идеальный сорт в благоприятную погоду не оправдает ожиданий.

Особенности

Нередко можно услышать, что кусты со вкусными ягодами не слишком требовательны к условиям произрастания. Действительно, они могут адаптироваться практически к любым климатическим параметрам в пределах нормы.

Но все же лучше не игнорировать тот факт, что кусты винограда обожают солнечный свет. Постоянно затененные области они в принципе переносят. Но именно в принципе, то есть на урожай рассчитывать будет нельзя.

Рекомендации по выбору территории

Правильнее всего будет посадить виноград на участке или в саду на южной стороне, там, где расположен сам дом. Смотрящая на юг стена основательно прогревается днем, а значит, понижается опасность ночных заморозков. Категорически неприемлема северная ориентация и все места, где часто дуют ветры. Это приведет к замерзанию культуры и потере ей своих ценных качеств, в самом худшем случае кусты вовсе погибнут. При выборе места для посадки на даче следует учитывать еще, что опасна как недостаточная, так и чересчур высокая влажность.

Вопрос – в тени или на солнце сажать виноград – вообще не стоит. Если нет возможности использовать юг участка, подойдет достаточно светлый западный его сегмент. В любом случае неприемлемо сближение кустов с высокими деревьями, которые создают густую тень. Наряду с основным домом, защита от ветра в холодный сезон обеспечивается и подсобными строениями. Но такое прикрытие оказывается уже менее совершенным и годится только как крайний случай.

С осторожностью следует подходить к посадке винограда в местах, расположенных между домом и близлежащими сооружениями. Да, там теплее и лучше защита от ветра. Но следует опасаться избыточно густой тени и стекающей с крыш влаги.

Она не всегда полезна по химическому составу, а нередко попросту разлагает корни виноградных кустов. Что касается свойств грунта, то лучше всего подойдет каменистая почва, насыщенная питательными веществами: в ней минимален риск застоя воды, накопления солей и извести.

Как сажать?

Начинать размещение саженцев полагается с севера к югу. Такой порядок обеспечит равномерное созревание лозы и получение урожая примерно в одни и те же сроки. Разрыв между саженцами выдерживается как минимум 3 м, и то – для кустов со слабым ростом. Если они сильные, дистанция увеличивается хотя бы до 4 м. Территорию нужно не просто выбрать, ее требуется подготовить:

  • ширина и глубина ямы для посадки – 0.5 м;
  • в выемку засыпают органическое удобрение и добавляют песок;
  • уплотнение производят до получения структуры как у глины;
  • после уплотнения вновь насыщают землю еще одной порцией органики и просыпают сверху плодородной почвой.

Толщина засыпаемого плодородного слоя составляет около 0.4 м. По мнению профессионалов, более глубокая посадка нецелесообразна. Как избыточное заглубление, так и подъем растения могут ухудшить его защиту от холодов.

Стоит уделить внимание подбору посевного материала, поскольку не все саженцы смогут легко прижиться (или прижиться вообще) в определенных климатических зонах. Самая лучшая рассада винограда – двухлетнего возраста.

Обработка растений подразумевает удаление любых деформированных корней, включая их ответвления, идущие вверх. Можно оставлять лишь нижние узлы. Так как глубина высадки ограничена 0.4 м, следует безжалостно отрезать боковые побеги. Они способны помешать расположению растения на определенной глубине. Важно: устройство ямки должно быть таким, чтобы корневая система не загибалась кверху.

На ½ общей глубины саженец перекрывается слоем земли, которую непременно нужно уплотнить. Далее его проливают 30 л воды, а после впитывания жидкости засыпают недостающий грунт. Самая высокая точка на корне должна быть на 50 мм выше, чем край ямы. Это условие защиты от заморозков и возможности нормального развития.

Иногда приходится высаживать виноград в возрасте 1 года. Подход будет в целом такой же, однако засыпка землей производится сообразно развитости саженца. Низовые ответвления тоже придется удалить. Яма уплотняется специально подбираемым материалом, который позволяет ей сохранить форму. В результате посадка полностью прикрыта от таяния снега и от дождя.

Если у садоводов оказывается нераспустившийся виноград, то посадка может проводиться с начала апреля, как только грунт станет теплее 10 градусов. После образования цветков можно сажать его исключительно в мае, чтобы исключить промерзание.

До высадки растения закаляют 4 дня подряд. Закалка производится путем выставления на открытую площадку, но только такую, где не будет сквозняков. Они могут оказаться фатальными для саженца. Молодые кустики могут быть рассажены весной либо осенью. Идеальный момент для одревесневших однолетних стволов наступает с кон

Как правильно сажать виноград: советы и практические рекомендации

Несмотря на принятое мнение, что виноград может расти только в теплых регионах, его довольно успешно выращивают в разных регионах России. Обеспечив хороший уход, крупные гроздья будут ежегодно радовать своего хозяина.

Подготовка к посадке винограда

Выбор участка

Для высокой урожайности, стоит уделить особое внимание подбору правильного места для посадки. Виноград – многолетнее растение, потому рекомендуется заранее продумать, на каком участке ему будет комфортно.

Куст винограда подарит богатый урожай при посадке на солнечном и безветренном участке.

vinograd posadka 3Кустарник не переносит затененных мест, светолюбив. Рекомендуется высаживать растение на южной и западной стороне сада, вдали от высоких деревьев. Опытные садоводы рекомендуют остановить выбор на юго-западной стороне участка. На южной стороне, без защитных ограждений, растение в течение дня активно впитывает тепло, пробуждаются соки. Ночью эти соки замерзают, побеги растрескиваются, лоза погибает.

Ввиду того, что растение страдает от перепадов температур, холода и сильных ветров, место следует выбрать огороженное. Это могут быть стены домов, постройки или специально возведенные ограды, выкрашенные в темный цвет. Они защитят побеги от ветра, передадут накопленное за день тепло, что особенно важно для винограда, ведь ночью на большей части страны отмечается похолодание.

Виноград высаживают на расстоянии 70-80 см от зданий, так, чтобы вода с крыш после дождей не стекала на куст.

Еще одна особенность винограда – глубокое расположение корней. При подборе участка выбирайте место с уровнем грунтовых вод глубже полутора метров.

Подготовка грунта и ямы

Виноград неприхотлив в отношении грунта. Исключением могут стать слишком влажные, заболоченные места. Специалисты отмечают, что наибольший урожай дают кусты, высаженные в плодородную каменистую почву – она становится естественным дренажем и защитой корней от переизбытка воды и известковых солей.  Куст устойчив к морозам, но не терпит перепадов температуры при оттепелях, резких заморозках. Кустарник требует укрытия на зиму.

Подготовка ямы

При посадке винограда рекомендованный размер ямы 60х60 см, глубина – около 1 м.

vinograd posadka 4

  1. Вниз кладут примерно дренаж: галька, куски кирпича, щебенка. Слой не менее 10 см.
  2. Далее смешанные 0,5 части песка, 1 часть щебенки и 3 части плодородной земли.
  3. Вносим раскислитель (доломит, зола). Он поможет винограду лучше впитывать полезные микроэлементы, например, магний, фосфор, с другой стороны защитит от избытка железа, марганца.
  4. Вносим частями плодородную землю (общий слой около 25 см), каждый раз поливая землю и уплотняя.
  5. Заготавливаем шпалеру – первый кол вбивается рядом с ямой, другой на расстоянии полутора метров. На высоте полуметра между кольями привязывают проволоку.

Схема посадки винограда

Растение плохо переносит пересадки. Необходимо заранее спланировать схему, посадив виноград так, чтобы растение радовало не один год.

Схема посадки винограда:

vinograd posadka 6

  1. Расстояние между рядами не менее двух метров. Рекомендуется в этих промежутках рядом с виноградом посадить зелень, особенно петрушку, некоторые овощи.
  2. Расстояние между саженцами зависит от выбранной формы кустарника.
  • Для длинной лозы – 3 метра;
  • Для короткой лозы – 2 метра;
  • Если лоза единственная, то полтора метра.

Глубина посадки

Этот параметр важен для защиты корней кустарника от заморозков. Глубина посадки напрямую зависит от типа почвы:

Почва Глубина
чернозём и глина 40–45 см
песчаный грунт 55–60 см
суглинки и супесчаники 50–55 см

Не стоит забывать о грунтовых водах, которые напрямую влияют на корни куста. Выше упоминалось, что идеальный вариант, когда грунтовые воды протекают глубже 1,5 метра. При близком нахождении грунтовых вод следует позаботиться о хорошем дренаже, либо высаживать куст на высоких насыпях. На дно обязательно укладывают шифер, чтобы корни, отрастая, упирались в него и росли не вглубь, а вширь.

Посадка черенков без корней

Давно известно, что наилучший способ посадки винограда – черенками, так называемыми «чубуками».

Алгоритм действий:

  • vinograd posadka 7Черенки заготавливают осенью, перед укрытием куста на зиму. Отрезают около полуметра ветки, хранят в холодном месте при температуре не выше +5 градусов. Предварительно черенки связывают друг с другом и помещают в бумажный или целлофановый пакет, можно использовать пластиковый бутыль с отрезанной верхушкой. Во время хранения черенки проверяют, чтобы не было лишней влаги, это спровоцирует загнивание. При запотевании их протирают насухо и убирают дальше на хранение.
  • Весной, за 15 суток до посадки в открытый грунт, черенки высаживают в ящик с грунтом, под небольшим наклоном. Контейнеры помещают в теплое влажное проветриваемое место. Основная цель – корни появляются раньше листочков, иначе черенки засохнут. Другой вариант – полить землю, куда будут высаживаться черенки, горячей водой, накрыть темной пленкой, предварительно сделав в ней вырезы, куда воткнуть черенки. На стволах делается разрез снизу, промокают его Корневином. Черенок углубляется в землю, на поверхности остаются 2-3 почки. На темную пленку обязательно укладывают камни, которые делятся теплом с ростками.

Удобрения, вносимые при посадке

Кусты хорошо реагируют на минеральные удобрения, например, Ава. Можно дополнительно смешать землю со стаканом золы. Этого растению достаточно на ближайшие 2 года. Удобрения, содержащие азот, добавлять не следует, так как они не дадут развиться корням.

Полив после посадки

Регулярность и интенсивность полива напрямую связана с районом выращивания сортов.

Важно! Виноград поливают только теплой водой.

При сухом климате полив осуществляют ежедневно, примерно по полведра. Во влажном регионе растению хватит одного полива в неделю. Во время дождей полив прекращают.

Способы посадки

Рассмотрим несколько популярных в России способов выращивания винограда.

Классическийvinograd posadka 5

  1. Яма, размером 80х80х60 см (ДхШхГ), готовится осенью.

Важно! Углубление для посадки винограда делается заблаговременно, чтобы земля успела осесть. При оседании она может повредить корешки.

  1. Виноград сажают на расстоянии 2,5 м между рядами и 2 м между кустами.
  2. На дно вносят дренаж: кусочки кирпича и древесины, щебень. Сверху песок, щебенку, плодородную почву (0,5х1х3 частей). Земля удобряется минеральными удобрениями, золой. Некоторые садоводы рекомендуют кинуть в яму полстакана зерен злаковых, для насыщения земли кислородом.
  3. Черенок надрезается снизу, помещается на пару дней в раствор с добавлением стимуляторов роста, затем в теплую воду (на 5 см) до появления первых корней.
  4. Укоренившийся черенок помещают в тару для рассады. Уровень дренажа примерно 2 см, земли около 6-7 см. Полив регулярный, но не обильный.
  5. Побег прищипывается, оставляя 2 ветки.

В конце весны готовые черенки с корнями пересаживают в открытый грунт. Температура земли должна быть не ниже +15 градусов. Почва мульчируется песком и опилками.

На шпалере

vinograd posadka 8Виноград в дикой среде обвивает деревья, это естественное для него состояние. В домашних условиях растению обеспечивают опоры – шпалеры. В основном, они представляют собой опорные колья, с натянутой между ними проволокой. Садоводы предпочитают делать опоры из металлических труб, но прекрасно подойдут и деревянные. Диаметр опоры около 10 см, проволоки – примерно 5 мм. Желательно, чтобы проволока была в пластиковой оболочке, высота от земли примерно полметра.

В первые годы виноградная лоза привязывается к опоре. На третий – четвертый год лоза подвязывается горизонтально, обвивая проволоку. Следующий столб ставится на расстоянии 40 см.

На грядах

Этот способ идеален для северных регионов. Он обеспечивает растению тепло, защиту от подтопления.

vinograd posadka 9

  • Создавая гряду, выкапывают траншею в южном направлении, размерами около 10 м в длину, 1 м в ширину, глубиной около 30 см.
  • Заполняют грунтом на 30-35 см выше уровня земли.
  • Гряду мульчируют, утепляя и защищая от сорняков теплоподдерживающим материалом.
  • Черенки углубляют на 40 см в грунт.

Рядом с грядой вкапывают металлическую трубку диаметром 30 см, через которую осуществляется полив и внесение удобрений. Вдоль гряды можно воткнуть темные бутыли горлышком вниз. Они сработают как солнечные батареи, отдавая свое тепло саженцам.

В теплице

vinograd posadka 10Общеизвестный факт, что при посадке в теплице виноград созревает быстрее. Посадка производится по аналогу с другими способами.

Расстояние между кустами не менее полутора метров. Полив осуществляют 1 раз в неделю. Землю рекомендуется укрывать утеплителем.

Во время периода цветения и созревания ягод полив сокращают.

В контейнеры

vinograd posadka 11

Способ популярен в холодных регионах. Укорененные черенки изначально сажают в полиэтиленовые мешки (35х40 см) черного цвета без дна. Грунт включает в себя перегной и лиственную землю (1х3). Пакеты размещают на поддоне. Корни обмакивают в глину, разбавленную навозом и Корневином. До появления почек контейнеры хранятся в доме. Затем их выносят на открытую местность в тень, а спустя несколько дней на солнце. В грунт растение высаживают после установления теплой погоды.

Посадка молдавским способом

vinograd posadka 12Это старый метод, но не потерявший своей популярности в наши дни. Для него берут длинную лозу, скручивают ее кольцом, перевязывая веревкой для крепости. Это кольцо высаживают в землю. На поверхности должно остаться 2-3 почки.

Уход осуществляется классическим способом. Осенью из этого кольца разовьется сильный куст, а через год можно будет наслаждаться вкусом первых ягод. Плюс этого метода в том, что лоза отдает корням питание, отчего побеги хорошо развиваются.

Посадка способом загущения

В теплых районах при выращивании сортов пользуются методом загущения, то есть на 1 квадратный метр сажают до семи кустов. Виноград выращивается кустовой формой, ветви обрезаются коротко. Опоры в данном способе не нужны. Минус – близлежащие кусты способствуют быстрому распространению грибковых инфекций, урожай менее привлекательный.

Особенности посадки винограда осенью

Выбирая время, когда лучше сажать виноград, помните, что при посадке осенью, весной куст готов к росту. Более подходит для теплых регионов.  Саженцы начинают высаживать в середине осени, до первых холодов. Яму предварительно отстаивают, чтобы земля утрамбовалась и в будущем не повредила корни растения.

Со средней части ветви, после опадения листвы, срезают побег длиной до 40 см, обязательно с 3-5 почками. Под нижним глазком делается косой надрез, а верхний срез делается горизонтально, выше верхней почки на 2-3 см. Верхний конец обмокают в воск или замазывают пластилином. Нижний конец опускают в Корневин или его аналог. Черенок сажают в предварительно увлажненную землю под углом 45 градусов. Одна почка должна быть над землей, остальные углублены. Саженец закрывают на зиму землей и листьями, сверху вновь землей, общий слой примерно 30 см. Получившийся «бутерброд» укрывают полиэтиленовой пленкой.

vinograd posadka 13

Когда лучше сажать виноград весной

Посадка винограда производится саженцами или черенками весной – начале лета, когда земля уже нагрелась. Осенью заранее вырывают траншею, закладывают дренаж. Можно этот процесс отложить на весну. Тогда колею готовят за пару месяцев до планируемой посадки винограда.

Посадка саженцами

Саженцы сажают привычным способом, полив с удобрениями осуществляется через вкопанную в гряду трубку. Саженцы притеняют, поливают ежедневно через вышесказанную трубку. Грунт вокруг мульчируют опилками. За лето виноград вырастает примерно на пару метров, первые гроздья порадуют уже на следующий год.

Посадка черенками

Черенки срезают до цветения куста, удаляют лишние листики. Снизу делается надрез, ветви ставят в воду на пару дней, затем окунают в воск и опускают на сутки в раствор с Корневином, далее высаживается в землю. Рядом ставится опора. После правильной посадки земля обязательно поливается, добавляется еще земли холмиком.

Особенности посадки в низинах

vinograd posadka 14Для винограда низины – не лучшее место для посадки, так как есть возможность застоя воды. Существует интересный способ, разработанный А.Г. Кудрявцевым, при котором растение высаживается в траншеи, укрепленные сохраняющим тепло материалом. Это может быть шифер, кирпичи, деревянные доски. Они имеют свойство сохранять тепло и отдавать его растениям. Весной виноград размещают в этой траншее, летом его поднимают на опоры, зимой обратно в траншею на зимовку, под укрытие.

Особенности посадки в разных районах

Виноград выращивается почти во всех уголках страны. В каждом регионе сорта имеют свои особенности в посадке и уходе. Подробнее о них в таблице: vinograd posadka 1

Виноград – красивое растение, украшающее сад и дачу.  При хорошо организованном уходе растение долгие годы будет радовать и дарить вкусные сладкие плоды.

Бокалы для вина

Секреты правильной посадки винограда | В саду (Огород.ru)

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

Как посадить виноград: пошаговая инструкция

Запланировав посадку винограда на своем участке, стоит учитывать ряд особенностей этого процесса. Ведь для того чтобы собрать первый урожай уже через несколько лет, необходимо не только выбрать сорт, идеально подходящий для местности, но и осуществлять должный уход, учитывая все его особенности.

Содержание:

  1. Где лучше всего посадить виноград?
  2. Наиболее подходящее время для посадки винограда
  3. Как посадить виноград в домашних условиях
  4. Общие правила посадки винограда
  5. Как правильно посадить виноград. Распространенные ошибки

Где лучше всего посадить виноград?

Выбирая наиболее удачное место для посадки винограда, стоит ориентироваться не только на эстетичный вид сада, но и потребности растения для его максимально комфортного развития, а главное – урожайности. Поэтому прежде чем приобрести рассаду для будущего виноградника стоит узнать о нем несколько фактов.

  • Виноград – это многолетнее растение, поэтому нужно очень ответственно, а главное заранее, подбирать для него место посадки. Важно учитывать биологические особенности выбранного сорта, для дальнейшего получения максимальной урожайности.
  • Еще один факт, который стоит знать о винограде – это неприятие затененных мест. С учетом этого нужно выбирать южную или западную сторону участка, а так же избегать высадки рядом с высокими деревьями.
  • Практически все сорта винограда теплолюбивы и плохо переносят перепады температур в зимний сезон. Поэтому необходимо как можно тщательнее подобрать на участке место, где он будет защищен от сильного ветра и низких температур. Наиболее подходящим, в этом случае, для  растения будет размещение около стен основного здания или приусадебных построек. Все дело в том, что за день стены в определенной мере прогреваются от солнца, что позволяет им отдавать излишки тепла виноградной лозе в ночное время. Кроме того, подобное расположение в значительной мере ускоряет сроки созревания ягод. Если стоит вопрос, какой виноград лучше посадить, то выбор надо отдавать районированным саженцам.

  • Что касается потребности в определенном типе грунта, то в этом плане виноград совершенно неприхотлив. Но все же есть определенный нюанс – урожайностью отличаются саженцы, высаженные именно в плодородный, но каменистый вид почвы. Дренажные качества подобного грунта предотвращают застой влаги, которая способствует перенасыщению почвы известью и солями. Все это может оказать негативное влияние на виноград.

Наиболее подходящее время для посадки винограда

  • Осенний и весенний сезон равнозначно подходят для высадки молодых саженцев винограда в грунт. С конца апреля вплоть до середины мая производится посадка однолетних саженцев, с уже одревесневшим стволом. А вот с конца мая и весь июнь можно высаживать зеленый вегетирующий виноград.

  • Что касается осенней посадки саженцев, то она, как правило, производится в период с октября и до наступления первых заморозков. Методика практически не имеет отличий от весеннего сезона, за исключением тщательной защиты молодого винограда от резких перепадов температуры. Как правило, для этого виноград покрывают торфом, хвоей или опилками.

Как посадить виноград в домашних условиях

Подготовка саженцев к посадке

Конечно, к посадке годны только здоровые саженцы винограда. Как это проверить? Существует несколько факторов, которые свидетельствуют о качестве.

  • Прикорневой срез молодого саженца должен обязательно иметь белый цвет. Его бурый оттенок свидетельствует о непригодности побега.
  • Однолетний отросток должен быть вызревшим с ярко-зеленым срезом.
  • Годный саженец отличают плотные почки, которые не отпадают при легком прикосновении.

Эти правила подходят и для посадки девичьего винограда, хоть он и более неприхотлив.

Перед тем, как посадить виноград черенками, необходимо провести их подготовку к посадке:

  • снизу черенок обрезается таким образом, чтобы оставить 1 см до первой почки и около 2 см над верхней;

  • на протяжении следующих 24 часов саженцы надо вымачивать в водном растворе со столовой ложкой меда для дальнейшей активизации роста;
  • после процесса замачивания черенки тщательным образом просушивают и парафинят. Для этого понадобится литровая емкость, в которой смешивается по 15 грамм воска и смолы, по 300 грамм парафина и воды. Смесь необходимо подогреть, тщательно помешивая. Черенки можно парафинировать отдельно или по несколько штук, для этого они окунаются верхней частью в подготовленную смесь, а затем в емкость с холодной водой. В ходе процедуры обрабатывается не более 6 см саженца винограда;
  • помимо правильной подрезки и обработки, молодые саженцы винограда нуждаются и в предварительной процедуре закаливания, перед непосредственной высадкой в грунт. В противном случае они могут получить значительные повреждения под прямыми солнечными лучами;
  • в течение одной недели вегетирующие саженцы держат под навесом или в плотной тени деревьев. Затем около 10 дней под естественным солнечным освещением. Что касается саженцев, которые выращивались в условиях недостаточного освещения и с нарушением температурного режима – для них период акклиматизации продлевают в 1,5 раза. Их вид отличается более вытянутыми побегами, а листья бледно-зеленым цветом;
  • молодые саженцы винограда, которые не прошли должную процедуру закаливания и высаживаются в открытый грунт в начале весны, реагируют на подобные условия, как на раннее наступление осени. Результатом является остановка роста, а прирост принимает древесную форму – таким способом саженец готовится к предполагаемой зиме. Это не критично для растения. Так как ближе к середине июня эти саженцы возобновляют активный рост и развитие.

Высадка винограда в чернозем и глину

Порядок высадки винограда в чернозем и глину.

  • Под одревесневший саженец подготавливается углубление: 80 см в глубину и 80 в ширину.
  • Дно застилается питательной прослойкой, толщина – 25 см. Ее состав включает в себя 10 ведер перегноя, смешанного с плодородной почвой. После тщательной утрамбовки этот слой покрывается минеральными удобрениями в соотношении: 300 грамм калийных удобрений, такое же количество суперфосфата на 3 литра древесной золы. Этот слой так же смешивается с почвой и выстилается в толщину – 10 см. Следующие 5 см выстилаются только грунтом. По завершению всех манипуляций должно остаться углубление в 50 см.

  • Следующим шагом будет формирование небольшой насыпи в центре углубления. В середину вставляется саженец и равномерно распределяются корешки. Виноград засыпается плодородным грунтом (чернозем или глина) до уровня прироста. Саженцы, пророщенные из укороченных черенков закладываются вертикально, а вот экземпляры длиной более 25 см должны быть высажены под небольшим наклоном.
  • После того как саженец установлен, а все предыдущие слои были тщательным образом утрамбованы, грунт поливается двумя – тремя ведрами воды. После частичного высыхания, верхний слой слегка взрыхляется на глубину около 10 см.
  • В дальнейшем виноград поливается еще два раза с промежутком в две недели. Затем грунт опять взрыхляется и мульчируется.

Совет: если требуется посадить дикий виноград (девичий), то здесь все гораздо проще. Лучше всего он приживается осенью. Достаточно срезать лозу любой длины без корней. Положить ее горизонтально на землю и прикопать плодородной землей так, чтобы все отростки (листья) оказались на поверхности. В дальнейшем из каждого такого листочка вверх начнет расти самостоятельная лоза. Осенью вполне достаточно дождей, поэтому полив производить надо только по мере необходимости.


Посадка саженцев в песчаный грунт

В чем отличие посадки винограда в песчаный грунт, если сравнивать этот процесс, например с глиной или черноземом?

  • Все дело в том, что при низких температурах песчаная почва быстрее и сильнее промерзает, а летом соответственно – излишне прогревается. Кроме того подобный вид почвы практически не удерживает влагу и полезные вещества, в отличие от плодородной земли.
  • Все эти факторы должны учитываться в процессе высадки винограда. Таким образом, углубление под саженец должно достигать метра в глубину. А для поддержания влажности и во избежание потери питательных веществ на дне ямы укладывается особенно плотный слой. Его формируют из глиняной почвы в высоту не менее 20 см. Поверх него засыпаются удобрения и питательная смесь (высота – 25 см).
  • Наиболее приемлемая глубина высадки саженца в песчаный грунт – 60 см. Уход за виноградом будет заключаться в регулярном поливе, который потребуется производить с промежутком в семь дней, по 4 полных ведра воды.

Посадка вегетирующих саженцев
  • Углубление в почве подготавливается таким же способом, как и при высадке одревесневшего саженца. Различие заключается в глубине ямки, она должна составлять 25 см на глиняной и черноземной почве и около 20 см на песчаной. Все слои тщательно уплотняются и поливаются 2-4 ведрами воды с недельным интервалом.
  • После того как почва даст усадку, необходимо сделать углубление в 55 см на глиняном или черноземном грунте и 65 см на песочном. Саженец, прошедший процедуру закалки, аккуратно извлекается из посадочного контейнера, и вместе с землей помещается на подготовленную глубину посадки. Промежуточное расстояние засыпается плодородной почвой, утрамбовывается и поливается одним ведром воды.

  • Закончив высадку, рядом с вегетирующим ростком устанавливается древесный колышек для дальнейшей поддержки саженца винограда.

Важно: не прошедшие акклиматизацию саженцы рекомендуется обязательно затенить с помощью защитного экрана. Для этого достаточным будет разместить на 10 дней с южной стороны от посадки – ветки деревьев или листы фанеры.

  • В первый год на саженце необходимо оставить всего один побег, остальные аккуратно удалить и подвязать виноград к колышку.
Посадить виноград весной
  • Весенняя посадка винограда гарантирует, что к началу холодов, он наберет необходимую мощь и достаточно насытиться питательными веществами. Это гарантирует молодому саженцу устойчивость к низким температурам.
  • Благоприятно сказывается на развитии молодых саженцев предварительная подготовка почвы. Таким образом, если ямки под виноград готовить заранее – с осени, то к весне будет готова идеальная основа для посадки, насыщенная натуральными удобрениями.
  • Многие сорта винограда способны уже на второй год приносить незначительный урожай. Но это только в случае весенней посадки. Плодоношение осенних саженцев, как правило, задерживается на один год.

  • К еще одному положительному моменту можно отнести благоприятный температурный режим весеннего сезона. Ведь осенью первые морозы могут не только повредить молодой побег, но и проморозить почву.

Но среди такого количества преимуществ, существует и ряд нюансов, которые стоит учитывать, выбирая весенний сезон для посадки винограда:

  • недостаток влаги. В этот период потребуется дополнительный полив, который обеспечивается в осенний период естественным путем;
  • отсутствие в почве питательных веществ. Особенно это касается ранней весны, когда их необходимо компенсировать дополнительным настилом из мха, опилок и перегноя;
  • качественные саженцы винограда поступают в продажу именно в осенний период, поэтому так велика вероятность приобретения в весеннее время промерзших образцов.

И все же весна считается благоприятным сезоном для посадки виноградных саженцев. Возникает только один вопрос: в любое ли время можно проводить высадку в грунт? Нет, действительно период посадки нужно выбирать, учитывая и потребности саженца и температурный режим.

  • Наиболее оптимальной является температура выше 15°С. Кроме того, важны и показатели температуры почвы, ведь они должны достигнуть хотя бы показателя в 10°С. Именно в этот период происходит наилучшая вегетация саженца. По месяцам этот временной интервал будет зависеть от региона. Так как в одном последние заморозки заканчиваются до конца марта, а в другом ночные перепады температур происходят вплоть до середины апреля.
  • Помимо температурного режима важно учитывать и вид саженца: вегетативный или одеревеневший. Первый вариант представлен в продаже в небольших контейнерах с почвой. Такие саженцы отличаются наличием молодого побега с листьями. Благоприятный период высадки: с середины мая и до конца июня. А вот одеревеневший саженец отличается особой жизнеспособностью, так как имеет оформленную корневую структуру и почки. Поэтому даже при ранней высадке, например, в середине апреля, он уже сможет противостоять смене климатических условий.
Как посадить виноград осенью

В посадке саженцев винограда в осенний период тоже есть немало особенностей. К преимуществам можно отнести следующие факторы.

  • Уровень влажности в это время года положительным образом влияет на рост и формирование молодых побегов винограда. Дополнительный полив требуется только в первые несколько недель после посадки.
  • Осенним саженцам свойственно более раннее развитие и начало плодоношения.
  • А вот к основному недостатку можно отнести тот факт, что молодым саженцам не просто перенести морозы и порывистый ветер, даже при должном укрытии.

  • Выбирая период для высадки виноградных саженцев в грунт, стоит учитывать не только преимущества и недостатки каждого из них, но и особенности выбранного сорта.

Посадить виноград видео

Общие правила посадки винограда

  • Самое важное для развития винограда это правильно выбранная почва. Плодородные земли: чернозем и легкие почвы – это именно то, что требуется саженцам.
  • Кроме того, надо учитывать уровень расположения грунтовых вод. Если их колебание достигает границ в 1,5 метра глубиной, то в обязательном порядке нужно обустраивать дренажную систему.
  • Немаловажным моментом является удобрение почвы минеральными добавками и своевременный полив.
  • Посадка винограда предполагает схему размещения саженцев, при которой они получают максимальное количество освещения и не нарушают обоюдный рост корневой системы.
  • Высаживая саженцы винограда на участке необходимо сохранять отступы от 2 до 2,5 метров.
  • Располагая саженцы вблизи строений, отступ должен быть не менее 0,5 метра.
  • Расстояние от густых и высоких деревьев и кустарников – 0,5-0,7 метров.

Как правильно посадить виноград. Распространенные ошибки

  • Посадка саженцев, имеющих слабую корневую систему – они могут либо не прижиться совсем, либо задерживаться в развитии. Кроме того, такие побеги вряд ли дадут хороший урожай.
  • Приобретение саженцев неизвестного сорта может обернуться необходимостью раскорчевки и приобретения нового. У саженцев, несоответствующих климатической зоне, плоды не успевают вызреть за сезон, поэтому в дальнейшем также потребуется замена.
  • Распространенной ошибкой является высаживание винограда вблизи деревьев и в северной стороне у строений на участке. В таком случае растение потратит все силы на рост, урожая будет мало и он расположится на верхних побегах.
  • Формируя неглубокую яму под посадку, нужно знать, что это ограничит саженец в питательных веществах и отразится на его развитии.
  • Излишнее углубление замедлит рост из-за воздействия низких температур в глубоких слоях почвы.
  • А вот мелкое заглубление повлияет на потребление саженцем воды, и сделает невозможным процесс укрытия лозы на зиму.
  • Загущение виноградной посадки приведет к увеличению числа грибковых заболеваний, кроме того саженцы будут вести борьбу за водопотребление и освещение.
  • Посадка только женских сортов без потенциальных сортов-опылителей, может привести к измельчению урожая. Рекомендуется на шесть «женских» кустов сажать один опыляющий.

Высадка молодых саженцев винограда – процесс достаточно трудоемкий. Немаловажным является не только выбор побегов, способных выдержать климатические условия и свойства почвы, но и качественно проведенная подготовка к посадке. Соблюдение всех нюансов гарантирует хорошие показатели развития и плодоношения будущего виноградника.

Виноград в первый год выращивания – советы по правильной посадке и уходу

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:
В каком направлении нужно сажать ряды виноградных лоз? | Домашние справочники

Виноградные лозы (Vitis spp.) Выращивать намного проще, чем многие виды фруктов, и одна лоза может давать до 15 фунтов плодов в течение каждого вегетационного периода. Виноград растет в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 5 по 10, в зависимости от сорта. Виноград лучше всего растет в солнечную, мягкую погоду. Особое внимание к направлению посадки может улучшить доступ к солнечному свету и увеличить урожай.

Direction

Виноградная лоза нуждается в солнце для производства и созревания качественных фруктов.Чем больше солнца они получают, тем лучше конечный результат. Посадка винограда в ряды, которые обращены к северу и югу, обеспечивает лучший доступ к солнцу, чем посадка их с ориентацией на восток-запад, советует Университет штата Орегон. Когда солнце пересекает небо, оно светит с обеих сторон виноградной лозы.

Участок

Выбор подходящего участка так же важен, как посадка рядов в направлении север-юг. Выберите пологий участок, расположенный в зоне, защищенной от ветра и мороза.Солнечная территория, защищенная ветром деревьев или зданий, является идеальным вариантом. Учитывайте также состояние почвы на участке, а также доступ к воде. Виноград не нуждается в очень плодородной почве, но почва должна хорошо дренироваться. Виноградные лозы более подвержены гниению и плесени при выращивании на тяжелых влажных почвах. Виноград нуждается в меньшем количестве воды, чем большинство плодовых культур, но он нуждается в регулярном поливе во время сухих периодов. Посадите их там, где у вас есть легкий доступ к воде, и желательно в форме капельного или наземного орошения.

Структуры

Виноград - это крепкие, растягивающиеся лозы, которые могут расти от 8 до 15 футов и более. Им нужны сильные структуры, чтобы контролировать их рост и продолжать созревать фрукты с земли. Дикий виноград борется за стены, заборы и другие растения, но вам нужно будет построить конструкцию для вашего винограда. Если вы сажаете их в ряды, вы, вероятно, будете использовать тяжелую решетку с прочными концевыми опорами. Вы также можете использовать крепкий забор или беседку.

Советы по посадке

Виноградная лоза - это долгоживущие растения, которые при надлежащем уходе могут давать плоды в течение 50 и более лет.Вдумчивый выбор растений и ранний уход увеличат вероятность здорового урожая. Чтобы подготовить почву, распределите несколько дюймов компоста по площади, которая составляет не менее 10 на 10 футов. До компоста на глубину от 8 до 12 дюймов. Расставьте растения с голыми корнями ранней весной и расположите их на расстоянии не менее семи-девяти футов. Американский виноград (Vitis labrusca) растет более энергично, чем их европейские кузены (Vitis vinifera), и требует больше места.

Как легко сажать и выращивать виноград на заднем дворе

Если вы всегда хотели выращивать виноград - сейчас самое время начать! Весна - прекрасное время для того, чтобы посадить несколько виноградных лоз, чтобы наслаждаться обильными урожаями на долгие годы.

grow grapes Наш мини-виноградник на ферме, где мы выращиваем виноград в традиционном стиле

Посадка небольшого ассортимента многолетних растений, таких как виноград, клубника, спаржа, черника и фруктовые деревья, действительно может дополнить домашний план снабжения вашей семьи свежими продуктами.См .: Посадка Многолетних Пищевых Источников

После создания виноградные лозы могут приносить плоды в течение десятилетий. В зависимости от выбранного сорта - они могут предоставить вам все, от столового винограда до домашнего варенья, желе, соков и вина!

Виноград легко выращивать - будь то беседка, шпалера, пергола - или более традиционный пост и проводная установка. Они также могут украсить пейзаж своими большими скульптурными листьями и красочными созревающими фруктами.

Что посадить

Какой сорт посадить, зависит от того, что вы хотите сделать со своим виноградом.Будь то для простой еды (столовый виноград) - или для приготовления джема, сока, желе или вина - есть сорта, подходящие для лучшего удовлетворения каждой конкретной потребности.

Our Marquette Grapes we planted at the farm in 2012 Наш виноград Маркетт мы посадили на ферме в 2012 году

Виноград можно разбить на три основных сорта: европейский, американский и мускатный. Американские сорта, такие как Конкорд и Марс, прекрасно подходят для джемов и желе и более устойчивы к холоду, чем большинство европейских сортов.

Многие европейские сорта более известны в виноделии - хотя есть некоторые великолепные американские и новые гибридные сорта, которые сейчас производят невероятные вина здесь, в штатах.

На нашей маленькой ферме - мы посадили марс и конкорд для столового винограда, джемов и желе. Мы также посадили виноград Маркетт несколько лет назад - сорт красного вина, выращенный здесь на верхнем Среднем Западе, который может переносить более холодные зимы. Вот несколько ссылок на ресурсы для покупки винограда: Виноградные лозы Марс, Виноградные лозы Конкорд

Где выращивать виноград - и как сажать

Виноград любит солнце - поэтому вы хотите расположить его в области, которая получает много света.Утреннее и дневное солнце - лучший выбор для хорошего роста и созревания урожая.

Когда вы сажаете свой виноград, это зависит от того, как вы его покупаете. Если вы приобрели бездействующие виноградные лозы с голыми корнями - вам нужно будет сажать их ранней весной, как только почва прогреется, и вы сможете обрабатывать землю. Если вы приобрели растения с голыми корнями, которые уже зацвели (это часто случается в питомниках или больших коробках, где они хранятся внутри и начинают цвести), лучше подождать, пока не пройдет угроза сильных морозов в вашем районе, и посадить их.

Grapes are perfect for making Jams, Виноград идеально подходит для приготовления джемов,

Что касается того, как посадить - оба одинаковы. Поскольку виноград является многолетней многолетней культурой, вы должны с самого начала убедиться, что почва подготовлена ​​должным образом, чтобы обеспечить его многолетнюю продуктивность.

Начните с копания отверстия диаметром от 10 до 12 дюймов глубиной около 12 дюймов. Заполните в нижней части отверстия отверстие рыхлой почвой. Нам нравится добавлять немного хорошо состаренного компоста в почвенную смесь. Поместите виноградное растение в лунку - и затем заполните еще несколько дюймов почвы или смеси почвы / компоста вокруг корней.

Убедитесь, что на этом этапе уровень почвы вашего растения высажен примерно на 1/4 дюйма или около того ниже новой линии почвы. Это хорошо защищает корону.

Слегка полейте растение и первые несколько дюймов почвы - и аккуратно утрамбуйте почву вокруг корней. Затем заполните оставшуюся часть отверстия почвой. Больше не уплотняйте почву - обязательно оставьте ее свободной для хорошего дренажа и циркуляции. Возможно, вам придется вернуться через несколько недель, чтобы добавить немного вокруг каждой посадки, но это лучше, чем растоптать почву вокруг растения.Ниже мы поговорим о долгосрочной поддержке - но для молодых виноградных растений, которые просто помещают в почву, используйте небольшую долю, чтобы поддерживать виноградную лозу.

Поддержка вашего урожая в долгосрочной перспективе

Независимо от того, где вы их сажаете, вам нужно поддерживать свои виноградные растения, чтобы они росли крепкими. Подойдет простой металлический столб с несколькими прикрепленными проводами, но вы также можете проявить изобретательность и посадить их над беседками или перголами, чтобы создать живую стену или навес из винограда.

We used simple stakes to train the grapes during the 1st year of growth. Мы использовали простые колья для обучения винограда в течение первого года роста.

Виноград преуспеет везде, где он может получить солнце, воду и поддержку - вы можете даже вырастить его на ряду забора. Просто помните, что лозы, скорее всего, переживут забор!

Птицы тоже их полюбят - поэтому будьте готовы наложить на них сеть, когда придет время сбора урожая, если вы хотите оставить немного урожая для вас.

Если вы растете в рядах - вы захотите расположить свои виноградные лозы на расстоянии от 6 до 10 '.Если вы выращиваете на шпалере или перголе - не забудьте посадить виноградные лозы вдали от пешеходов и на краю строения. Это удерживает лозы от вреда, как они становятся установленными.

Долгосрочный уход

Хорошо, так что вот плохие новости - вы не будете собирать много винограда в первые несколько лет на ваших лозах - и если вы это сделаете - вам действительно нужно их удалить. Предотвращение плодоношения лоз в первые несколько лет позволяет основному побегу стебля и сильным корням расти.

Обрезка: вам нужно подрезать виноград рано каждую весну, чтобы получить хороший урожай. Чернослив на самых ранних стадиях весны, сокращая старость от основных тростников. Это то место, где большинство людей боятся - но чем больше вы подрезаете, тем лучше будет ваш урожай в долгосрочной перспективе. Виноград будет формироваться только на новых побегах из основных тростников - поэтому слишком большое старение будет препятствовать урожайности.

Так что добавьте несколько сортов винограда к своей усадьбе этой весной и приготовьтесь наслаждаться «плодами» своего труда на долгие годы!

Счастливого Садоводства! - Джим и Мэри

Если вы хотите получать наши 3 еженедельные обновления по электронной почте - обязательно подпишитесь, чтобы подписаться на нас в правом углу блога.Каждую неделю мы публикуем «Рецепт недели», статью «Сделай сам / садоводство» и наше воскресное обновление фермы.

,
Выращивание винограда в домашних условиях Посадка фруктов

Виноград - превосходный фрукт для употребления в свежем виде или переработки в варенье, желе, сок, пирог или вино. Кроме того, виноградные лозы могут быть декоративными и ценными в качестве растений в тени или на экране в домашнем ландшафте, если их тренировать на решетке или в беседке (рис. 1). Зрелая и ухоженная виноградная лоза может производить до 20 фунтов или более фруктов в год. После создания хорошо ухоженные виноградные лозы могут быть продуктивными в течение 40 и более лет. Домашние садоводы могут быть весьма успешными, если они выберут правильное место, правильные сорта и соответствующую систему обучения и системы решеток, сохранят хорошую программу плодородия, следуют эффективной программе борьбы с вредителями и ежегодно подрезают виноградные лозы.

Рисунок 1. Красивая виноградная беседка на винодельне в регионе Фингер-Лейкс в Нью-Йорке. Фото Гэри Гао, ОГУ Южные центры.
Сорт Селекция

Сорта винограда могут быть американского, европейского или французского сортов. Американские и французские гибридные типы лучше подходят для условий выращивания в Огайо, потому что они, как правило, более зимостойки.Важно выбирать сорта винограда с отличным вкусом и хорошей переносимостью болезней. В таблицах с 1 по 4 приведены рекомендуемые сорта винограда, их культурные особенности и восприимчивость к болезням. Европейский виноград, как правило, не рекомендуется для домашних насаждений, так как в штате Огайо он не зимостойкий, если только домашний виноград не желает обеспечить зимнюю защиту.

Таблица 1: Американские сорта, рекомендуемые для Огайо
Культивар Цвет Зимостойкость Сезон созревания Примечания
Конкорд Синий Харди Конец Чаще всего выращивают виноград на заднем дворе.
Фредония Синий Харди Сезон Раньше Конкорд, энергичный.
Steuben Красный Харди Середина Пряный аромат; неоднородный цвет.
Catawba Красный Харди Конец Используется для вина и хереса.
Делавэр Красный Харди Середина Используется для вина; хорошо хранит.
Ниагара Белый Харди Конец середины сезона Используется для вина и белого сока.
Примечание: постоянно выпускаются новые фруктовые сорта, которые могут превосходить предлагаемые в настоящее время.Обратитесь к местному преподавателю по распространению знаний или в питомник, в котором вы заказываете растения, чтобы получить информацию о недавно выпущенных сортах для вашего местоположения.

Таблица 2: Сорт столового винограда без косточек, рекомендуемый для Огайо
Культивар Цвет Зимостойкость Сезон созревания Примечания
Canadice Красный Умеренно Харди Очень рано Продуктивное; хорошие кластеры.
Einset Красный Харди Очень рано Слип кожи; мягкий клубничный вкус.
Химрод Белый Умеренно Харди Очень рано Высокое качество; неуклюжие кластеры.
Маркиз Белый Харди Середина Высокопродуктивный; высокое качество; рыхлые скопления, устойчивы к растрескиванию.
Марс Синий Харди В начале Высокая производительность труда; средний кластер.
Опора Красный Харди Ранний сезон Высокое качество; продуктивный; неровный цвет; подвержен растрескиванию ягод.
Ванесса Красный Харди Середина Прилипшая кожа; узкие скопления; твердый, свежий свежий; маленькие ягоды.
Юпитер Синий Умеренно Харди В начале Мускатный аромат; овальные ягоды; очень большой.
Нептун Белый Умеренно Харди Середина Компактные кластеры; низкая энергия; липкая и толстая кожа; овальная ягода.
Саффолк Красный Красный Умеренно Харди Середина Свободные группы; хороший вкус
Примечание: постоянно выпускаются новые фруктовые сорта, которые могут превосходить предлагаемые в настоящее время. Обратитесь к местному преподавателю по распространению знаний или в питомник, в котором вы заказываете растения, чтобы получить информацию о недавно выпущенных сортах для вашего местоположения.

Таблица 3: Французско-американские гибридные сорта, предложенные для Огайо
Культивар Цвет Зимостойкость Сезон созревания Примечания
Cayuga White Белый Умеренно Харди Середина Полностью созревший, производит характер labrusca.
Chambourcin Синий Умеренно Харди Конец Умеренная энергия; большие скопления; нуждается в прореживании; высококачественное вино.
Канцлер Синий Харди Ранняя середина сезона Необходимо прореживание фруктов; Хорошая энергия.
DeChaunac Синий Харди Середина Умеренное качество красного вина; хорошая энергия и производительность; требует прореживания фруктов.
Сейвал Блан Белый Харди Ранняя середина сезона Умеренная энергия; требует прореживания; отличное качество вина.
Видал Блан Белый Умеренно Харди Конец середины сезона Хорошая энергия; поздний распуск, требует прореживания; рыхлые скопления; отличное качество вина.
Vignoles Белый Харди Середина Маленький плотный кластер; умеренная урожайность и энергия.
Примечание: постоянно выпускаются новые фруктовые сорта, которые могут превосходить предлагаемые в настоящее время. Обратитесь к местному преподавателю по распространению знаний или в питомник, в котором вы заказываете растения, чтобы получить информацию о недавно выпущенных сортах для вашего местоположения.

В зависимости от выбранных сортов винограда виноградные лозы могут давать ягоды красного, синего, белого (зеленовато-желтого), фиолетового или черного цвета с характерным вкусом.Доступны как сеяные, так и без косточек. В Огайо самые ранние сорта созревают, начиная примерно с середины августа, а самые последние сорта созревают с конца сентября до начала октября.

Выбрав и посадив различные сорта в домашних условиях, садовник может распределить урожай в течение нескольких недель. Тем не менее, если садовник заинтересован посадить только несколько лоз или даже отдельную лозу, садовник может сделать это, не беспокоясь о необходимости посадки различных сортов.Виноградная лоза, доступная садовникам, самоопыляется или приносит свои плоды. Пчелы не нужны для опыления.

Толерантность к болезням является еще одним важным фактором, который следует учитывать, поскольку влажные источники и жаркое и влажное лето обычно способствуют распространению болезней, поражающих виноград. Попробуйте выбрать сорта винограда, которые менее всего подвержены болезням (Таблица 4). Тем не менее, нет никаких сортов винограда, которые действительно устойчивы к болезням.

Таблица 4: Относительная восприимчивость к болезням обычных сортов винограда
Культивар Черная гниль ложная мучнистая роса мучнистая роса Botrytis
Canadice *** ** * **
Catawba *** *** ** *
Cayuga White * ** * *
Chambourcin *** ** * **
Канцлер * *** *** *
Конкорд *** * ** *
DeChaunac * ** ** *
Делавэр ** *** ** *
Einset *** ** *** *
Фредония ** *** ** *
Химрод ** * ** *
Юпитер ** * *** *
Маркиз * *** * *
Марс * * * *
Нептун ? ? ? ?
Ниагара *** *** ** *
Опора *** *** ** *
Сейвал Блан ** ** *** ***
Steuben ** * * *
Саффолк Красный ? ? ? ?
Ванесса *** ** ** *
Видал Блан * ** *** *
Vignoles * ** *** ***
Ключ к рейтингу: * = слегка восприимчивый или чувствительный; ** = умеренно восприимчивый или чувствительный; *** = очень восприимчивый или чувствительный; ? = относительная восприимчивость или чувствительность не установлены; (1) = ягоды не восприимчивы.
Посадка

Ранняя весна - лучшее время для посадки винограда. Падение при посадке не рекомендуется, потому что растения могут погибнуть в пучине в течение первой зимы. В течение первого года почва готовится к посадке, отбираются сорта, а лозы высаживаются, мульчируются, удобряются и хранятся без сорняков, насекомых и болезней. Удалите сломанные или мертвые части ветвей и корней. В то же время обрезать верхушку роста до одной трости.В течение первого года виноградные лозы обычно привязывают к колу, чтобы удерживать их от земли, предотвращать повреждение и повышать эффективность опрыскивания. Если сезон посадки сухой, дополнительный полив также необходим для поддержания роста лозы. Важно получить хороший рост в течение первого года.

Учреждение

Обычно для насаждения винограда требуется три года. Виноградные лозы, посаженные для тренировок на шпалерах, обычно располагаются на расстоянии 8 футов друг от друга, тогда как виноградные лозы, посаженные для тренировок на беседке, могут быть расположены на расстоянии 4 футов.Прежде чем рост начнется на второй год, должна быть обеспечена поддержка виноградных лоз, или шпалеры, или беседки. Уход за лозой второй год аналогичен уходу за первым годом. Однако во время второго сезона должна быть выбрана система подготовки лоз.

Лозы обучаются для конкретной системы путем обрезки и привязки тростей к системе поддержки. В некоторых методах обучения виноградные лозы трости привязывают к проводам над стволом и плечами лоз. Такое обучение хорошо работает, когда виноградные лозы должны выращиваться на заборе или в вертикальном положении.В другом методе тренировки тростники привязывают к проводам, и побегам, приносящим плоды, разрешается свисать или свисать. Третий метод - система обучения типа кордона. Здесь плоды тростника развиваются из горизонтального расширения ствола, называемого кордоном. Если трости обрезать долго, их можно привязать к нижним проводам. Если обрезать короткий, они висят свободно. Одна из наиболее распространенных систем обучения называется двусторонняя система «один занавес / кордон» (рисунки 2–4).

Обрезка и обучение
Фигура 2.Здесь показаны виноградные лозы, прошедшие подготовку к двухсторонней системе «один занавес / кордон» во время сезона сбора плодов, когда ряды покрыты сеткой для птиц. Фото Гэри Гао, ОГУ Южные центры.

Ежегодная обрезка важна для поддержания равномерного годового производства качественных фруктов. Лучшее время для обрезки виноградной лозы - в период покоя после того, как угроза суровой холодной погоды миновала. В Огайо это обычно в марте. Научиться обрезать виноградные лозы требует практики и опыта.

При обрезке виноградной лозы важно подумать о плодоношении тростников на следующий год и о продлении тростников на следующий год. Более длинные трости, вероятно, будут давать плоды, в то время как шпоры с одной или двумя шишками, вероятно, будут давать длинные побеги без гроздей. Эти шпоры называются обновляющими шпорами и будут служить плодами трости в течение третьего года. Обрезка виноградной лозы - это постоянное плодоношение и обновление. Садовники должны сначала срезать все длинные трости до пяти почек. Оставьте ½-дюймовую заглушку при обрезке.Затем обрежьте каждую другую трость с пятью бутонами обратно до одного или двух бутонов. Зрелые виноградные лозы до и после обрезки могут выглядеть совсем иначе (Рисунки 3, 4).


Рисунок 3. Перед обрезкой показана зрелая виноградная лоза. Обратите внимание на места, где сделаны рекомендуемые обрезки. Рис. 4. Виноградные лозы, натянутые на одностороннюю кордонную систему
Линейные чертежи предоставляются CFAES по маркетингу и коммуникациям через Центр сельскохозяйственных исследований и разработок в Огайо.

В этом информационном бюллетене выходит за рамки подробного описания обрезки виноградной лозы. Для получения дополнительной информации об обрезке и других методах управления культурой садоводы должны обратиться к бюллетеню OSU Extension 940, Midwest Home Fruit Production Guide и OSU Extension Bulletin 919, Midwest Grape Production Guide , чтобы получить дополнительную информацию об обрезке и других методах управления культурой. Оба бюллетеня можно приобрести в местном офисе расширения или в электронном магазине расширения OSU (estore.osu-extension).орг /). Садовники также должны посещать учебные программы по обрезке винограда. Ничто не сравнится с практической тренировкой, когда дело доходит до обрезки виноградной лозы!

Удобрение и Лайм

Садовникам рекомендуется провести тестирование почвы потенциального участка для их посадки винограда для получения рекомендаций по удобрениям и извести (или сере). Виноград, как правило, работает лучше всего, когда pH почвы составляет от 5,0 до 6,0. Применяйте известь только тогда, когда анализ почвы указывает на необходимость. Обычно рекомендуемая скорость внесения удобрений при посадке винограда составляет 8 унций по 10-10-10 удобрений на растение через семь дней после посадки.Увеличьте количество удобрений до 1 фунта 10-10-10 во второй год и до 1,5 фунтов за лозу в третий и более поздние годы примерно за 30 дней до начала нового роста весной. Не концентрируйте удобрения у основания ствола. Держите удобрения на расстоянии от 6 до 12 дюймов от ствола и равномерно распределите под лозой.

В течение третьего сезона можно ожидать некоторый урожай с виноградных лоз. Первый полный урожай, однако, не будет произведен примерно до четвертого или пятого года.Важно, чтобы культурные практики поддержания плодородия почвы, борьбы с сорняками, сохранения влажности почвы, борьбы с насекомыми и болезнями продолжались не только в течение третьего года, но и в последующие годы. Борьба с сорняками осуществляется вручную, с помощью пластиковой или органической мульчи. Необходима чистая зона от 1,5 до 2 футов с каждой стороны виноградной лозы. Не повредите стволы мотыгой или химикатами.

Борьба с вредителями

Виноград, безусловно, имеет свою долю насекомых, клещей и болезней.Выбор устойчивых к болезням сортов, хорошие методы санитарии, управление навесами для хорошего движения воздуха, разведка вредителей и эффективная программа опрыскивания - все это часть успешной программы борьбы с вредителями. Распространенными болезнями винограда являются черная гниль, ложная мучнистая роса, мучнистая роса, пятнистый тростник и пятнистость листьев, гниль ботритиса или серая гниль Основными насекомыми и клещами на винограде являются виноградная ягодная моль, японский жук, виноградный блошиный жук, европейский красный клещ, бурильный молоток и виноградный филлоксера. См. Дополнительный бюллетень OSU 780, C о болезнях и насекомых в домашних фруктовых насаждениях , для получения дополнительной информации.Имеются также информационные бюллетени по управлению отдельными заболеваниями винограда и насекомыми. Садовникам также рекомендуется приобрести копию бюллетеня OSU Extension Bulletin 940, Midwest Home Fruit Home Guide для получения дополнительной информации.

Резюме

Домашние производители фруктов могут иметь большой успех в производстве винограда, если они знают, что в этом участвует, и готовы выполнять эту работу. Это также очень полезный опыт - вырастить свой любимый виноград, которого нет в продуктовых магазинах или на фермерских рынках.Кроме того, домашние производители винограда получат более высокую оценку за высококачественный виноград, произведенный коммерческими производителями винограда в Огайо и за его пределами.

Полезные ссылки
  • Дами И., Б. Борделон, Д. Ферри, М. Браун, М. Эллис, Р. Уильямс, Д. Доухан. 2005. Бюллетень расширения государственного университета Огайо 919, Руководство по производству винограда на Среднем Западе . Университет штата Огайо, Колумбус, штат Огайо.
  • Эллис, М и С. Уэлти. 2010. Дополнительный бюллетень OSU 780, Борьба с болезнями и насекомыми в домашних фруктовых насаждениях .Университет штата Огайо, Колумбус, штат Огайо.
  • Гао Г., Р. Беккер, М. Браун, М. Эллис, С. Прочаска, С. Уэлти и Р. Уильямс. 2017. Бюллетень 940 Расширения Университета штата Огайо, Руководство по производству фруктов на Среднем Западе . Университет штата Огайо, Колумбус, штат Огайо.
.
Алан Титчмарш о выращивании винограда в вашем саду

Римляне выращивали виноградники в Британии 2000 лет назад, и сегодняшнее теплое лето снова делает виноградарство очень практичным предложением. Производители быстро воспользовались изменяющимся климатом для производства местного урожая, но дома большинство людей хотят выращивать виноград просто потому, что его едят.

Это не сложно сделать, и виноградные лозы придают саду восхитительную средиземноморскую атмосферу с их архитектурной листвой и гроздьями фруктов.

Но вам действительно нужно правильное место - ваш самый теплый, самый солнечный и самый защищенный угол, идеально к стене, обращенной на юг, где почва хорошо дренирована. Также стоит выращивать виноград на отдельно стоящей решетке, беседке или беседке, если у вас очень защищенное, солнечное место.

Чтобы насладиться спелыми, сладкими фруктами, вам также нужен правильный сорт винограда. Большинство продаваемых в садовых центрах винодельческих сортов и слишком кислых, чтобы их есть, или они являются декоративными видами, которые выращиваются для их листвы, а не для их фруктов.Поэтому, чтобы быть уверенным в получении действительно хорошего сорта десерта, отправляйтесь в специализированный питомник.

Каждый сорт винограда имеет свои симпатии и антипатии. Некоторые чувствуют себя достаточно хорошо в теплом, защищенном месте на открытом воздухе, а некоторые подходят для горшков во внутреннем дворике, но большинство нуждается в защите стен, так как кирпич или каменная кладка действуют как гигантский радиатор, который почти, но не совсем, как выращивание в теплице.

Лучшее время для посадки лозы - это период, когда она находится в состоянии покоя с ноября по начало марта.Если он еще не был обрезан питомником, при посадке вырежьте его до трех листовых соединений над уровнем земли. Это может показаться расточительным, но, поверьте мне, это помогает новой лозе хорошо себя зарекомендовать, и вскоре она обретет много нового роста, когда начнет расти в следующем году.

Вы можете сажать виноградные лозы, пока они еще находятся в листьях летом, если они были выращены в горшках. Однако, если вы сажаете летом, подождите до следующего ноября или декабря, прежде чем срезать их.Они кровоточат, если вы режете их в режиме выращивания.

Перед посадкой лозы вам необходимо подготовить почву исключительно хорошо. Выкопайте большую траншею шириной не менее 3 футов (1½ метра) и глубиной 2 фута (61 см) и закопайте столько органического вещества, сколько сможете на дне.

Пару курганников не так уж много, так как под виноградом нужно много влагоудерживающего материала, особенно если вы выращиваете его у стены.

Установите сетку или решетку для того, чтобы привязать длинные гибкие стебли - это значительно облегчит жизнь позже - затем смешайте больше органических веществ с хорошим верхним слоем почвы и посадите виноградную лозу на расстоянии не менее 12 дюймов (30½ см) от стены или забора.

Если вы сажаете несколько растений, расположите их на расстоянии 3 фута друг от друга.

Следующей весной, когда виноградная лоза начинает расти, вы можете выбрать легкий путь и позволить ей свободно бродить по стене, но разнести стебли и связать их для поддержки. С этого момента просто сокращайте основные стебли и удаляйте слабые, переполненные или нежелательные побеги каждый декабрь, чтобы сохранить растение в чистоте. Он будет хорошо смотреться как декоративный альпинист и принесет несколько полезных фруктов.

Но если вашей целью являются большие, серьезные гроздья винограда, стоит правильно подготовить виноградную лозу.Когда это описывается, это может показаться сложным, но сделать это гораздо проще, чем кажется.

Весной выберите два самых сильных побега и отрежьте все остальные, пока они еще маленькие. Разрешить выбранные побеги расти вверх. В декабре обрежьте их обратно в три листовых шарнира основания - на данный момент целью является просто укрепить растение.

Во второй год, оставьте три сильных побега, чтобы вырастить, и подавьте остальные. Урежьте еще два на высоте 2 фута в декабре и отрежьте третий в трех листовых соединениях над землей.

Весной третьего года тренируйте два длинных побега горизонтально, по одной с каждой стороны растения, примерно на 18 дюймов (45 см) над уровнем земли. Этим летом каждый должен нести одну или две гроздья винограда. Пусть пара побегов вырастет у основания растения и обрежет их на высоте 2 фута в декабре.

Отрежьте плодоносные стебли почкой или двумя от стебля основного растения, затем весной привяжите два 2-футовых побега на их место. Делайте это каждый год после. У вас будет меньше, но больше и легче достать виноград.Чтобы гарантировать, что фрукты хорошего размера, удалите один из трех сортов винограда со всей грозди, как только они достигнут диаметра гороха.

Выращивание винограда - это настоящее перо в вашей кепке. Положите их в блендер с другими фруктами, чтобы приготовить смузи, или кормите их через соковыжималку для свежего виноградного сока. Вы можете хранить его в морозильной камере, чтобы ничего не пропало.

Лучший из группы

Интерлакен - Этот сладкий золотисто-желтый виноград без косточек будет хорошо расти на южной стене или на заборе вокруг патио.

Черный Коринф - С маленькими сладкими красными сортами винограда без косточек они хорошо растут в горшках, и фрукты также можно сушить для получения смородины.

Брант - Этот надежный старый верующий декоративен и съедобен с большой осенней листвой и небольшими гроздьями сладкого, черного, но пикантного винограда.

Gloire de Boskoop - лоза двойного назначения с посевами сладкого черного винограда и красочной листвой.

Léon Millot - этот черный виноград хорош для еды или для виноградного сока. Имеет легкие осенние оттенки.

Клубника - крупная, энергичная, плодовитая лоза с розовым виноградом со слабым клубничным вкусом.

Vitis vinifera Purpurea - Это классическая лоза с фиолетовыми листьями, которую обычно выращивают в качестве декоративного альпиниста. Но в солнечном месте он также приносит урожай сладкого пурпурного винограда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *