Садим морковь под зиму: секреты хорошего урожая — SadimVmeste.ru
Осенний посев семян некоторых холодостойких овощей — это хорошая возможность получить урожай на две недели раньше, чем при весеннем посеве. Многим огородникам известно, что такая культура, как морковь весной достаточно долго лежит в земле, пока её семена начнут прорастать. Соблюдая определенные правила, посадить морковь можно под зиму и весной она взойдет намного раньше.
Как подготовить грядку для посева моркови под зиму
Выбирая место для грядки под осенний посев морковки, нужно обратить внимание на культуры — предшественники. Лучше всего сеять морковку после гороха, фасоли, помидор. Располагаться грядка должна в тихом месте. Заранее стоит подумать о размывании почвы весенними ручьями. Для моркови подойдут легкие и средние по плотности почвы, на тяжелых глинистых грунтах этот корнеплод растет плохо.
За несколько недель до посева моркови под зиму, почва должна быть перекопана на глубину не менее штыка лопаты.
Важно! Хоть морковь и растет на кислых почвах, но при этом она теряет вкус. Поэтому, если кислотно-щелочная реакция ниже чем 5,5, то требуется раскисление грунта известью, мелом или золой.
После перекопки грядки желательно сделать бороздки, в которые будут высеваться семена моркови. Не следует откладывать эту процедуру, так как почва моет подмерзнуть и сделать бороздки можно будет с большим трудом. Кроме того, стоит заранее побеспокоиться и о почве, которой будут засыпаться борозды с посеянной под зиму морковкой. Лучше заранее занести некоторое количество рыхлой земли, смешанной с компостом в помещение. Как только почва будет готова, наступает время выбора сортов моркови для осеннего посева.
Как выбрать морковь для посадки под зиму?
Выбирая семена, стоит прежде всего обратить внимание на такие сорта моркови как:- Рекс;
- Нантская 4;
- Московская зимняя А 515;
- Лосиноостровская;
- Витаминная 6.
Вышеперечисленные сорта отличаются хорошими вкусовыми качествами и не теряют всхожести даже при отрицательных температурах до — 30 — 35 градусов.
Учитывая, что семена у моркови мелкие и легкие, то желательно приобретать гранулированные варианты.
Важно! Для осенней посадки нужно взять на 20% семян больше, чем для весенних посевов.
Посев семян моркови осенью
В большинстве регионов осенняя погода отличается нестабильностью, пришедшие холода могут внезапно смениться теплой и сырой погодой. В таких случаях возникает угроза преждевременного прорастания семян моркови. Наступающие вслед за оттепелью морозы погубят все всходы. Поэтому не стоит спешить и сеять морковь в октябре. Лучшее время для посева — вторая декада ноября. Перед осенним посевом семена моркови не замачивают, сеять надо сухие семена в сухие бороздки. Оптимальная глубина заделки семян в грунт 1-2 см. Исключение составляют легкие черноземные почвы, здесь допустима заделка на глубину три см.
Остается дождаться хорошего снегопада и можно нагрести снег на грядку и прикрыть все сверху лапником и ветками.
В таком виде осенние посевы моркови прекрасно перенесут зиму.
как и когда сажать морковь под зиму
Доброго дня всем!
Сажаете ли вы морковь под зиму? Это очень просто – посадка моркови под зиму. Нужно учесть некоторые особенности и посадить вовремя. А плюсы подзимнего посева очевидны:
- Гораздо раньше, чем при весенней посадке получите первый урожай.
- Не нужно готовить семена и замачивать, так как они пройдут естественную подготовку в земле.
- Часть весенней работы сделаем осенью.
- Ранние всходы окрепнут до массового появления вредителей.
- На освободившийся участок можно посадить другую культуру.
Как посадить морковь под зиму
Красавицы! Правда?Проверенные сорта
- «Нантская-4» Вкусная и урожайная морковь. Урожай поспевает через 75-80 дней, но начинать её кушать можно буквально через два месяца.
- «Шантанэ-2461» Урожайный сорт и хорошо храниться, но немного уступает во вкусе Нантской.
- «Витаминная 6» Очень сочная, нежная морковка. Богата каротином. Хорошо храниться.
- «Лосиноостровская-13» Не боится холодов, вкусная морковь.
- «НИИОХ 336» Высокоурожайная и хорошо храниться.
- «Московская зимняя» Хорошо растёт во всех регионах России.
Урожай поспевает через 75-80 дней, но начинать её кушать можно буквально через два месяца.Время посева
Часто огородники торопятся с подзимним посевом моркови и терпят неудачу. Если рановато провести посев, то семена успеют прорасти в почве и конечно, молодые всходы замёрзнут. Поэтому посев делают только после подмерзания земли до -3°С. Обычно, такая погода бывает в конце ноября, а в южных районах и в декабре. Грядки готовят заранее.
Подготовка земли
Высокая грядка для морковиМорковь любит солнечное, проветриваемое место.
Грядка должна быть ровной, чтобы весенние талые воды не смыли семена. Сажать морковь можно после лука, гороха, бобов, картофеля. Только после неё самой не сейте. Вредители могут оставить без урожая. Землю морковка любит рыхлую, плодородную. Лучше сделать высокую грядку для быстрого прогрева весной.
Посев моркови
Как уже говорилось, сев проводим в мерзлую землю.
Обязательно сухими семенами. На грядках заранее делаем бороздки по мягкой земле. Можно накрыть их чем-нибудь для того, чтобы дожди не размыли. Да и если выпадет снег, то легко уберёте его с грядки вместе с укрытием. После посева морковки, бороздки засыпают сухой (заранее заготовленной) землёй. Пусть она стоит до своего часа под крышей. Обычно к моркови добавляют салат или редис, чтобы они показывали пораньше, где рядочки.
Уход весной
Молодые всходы морковиПосле всходов грядку рыхлим и обязательно поливаем в сухую весну. Морковь весной всходит рано и сначала ей хватает зимней влаги, но не пускайте всё на самотёк.
Если нужно – полейте. Для получения дружных всходов нужно рано весной поставить над грядкой дуги и накрыть плёнкой или укрывным материалом.
Обязательно проводим прореживание, как и у весенних посевов. В июне уже можете начинать лакомиться молодой морковью.
Видео о подзимнем посеве моркови
Хотя все сорта, что можно сеять под зиму и должны хорошо храниться, но на хранение оставляйте только осенний урожай. Подзимнюю морковку нужно есть и перерабатывать в салаты, ассорти разные. Мы её сеем для раннего урожая, а для хранения весной ещё грядочку сделаем. Можно подробно почитать, как посеять морковь весной. А ещё в это время нужно обрезать ремонтантную малину на зиму и побелить деревья на зиму.
Если остались вопросы, пожалуйста, задавайте в комментариях.
С уважением, Софья Гусева.
Посадка моркови под зиму – как получить урожай ранним летом + Видео
Посадка моркови на зиму – как правильно устроить грядку?
Выбирая участок земли под посев моркови, необходимо учитывать, что она любит легкие и рыхлые почвы.
Также участок под грядки должен быть ровным, без склонов, чтобы семена не вымыло растаявшей от снега водой. Лучше всего высевать эту овощную культуру после огурцов, помидоров, капусты, лука, картофеля и бахчевых культур.
После сбора урожая овощей-предшественников нужно убрать с грядки все остатки ботвы и глубоко перекопать землю, при этом добавляя минеральные удобрения. Если использовать органические удобрения, к примеру, свежий навоз, то посадка озимой моркови на этом участке будет невозможна в ближайшие два года. Желательно подготовить грядки к середине октября.
Нужно отметить, что посадка под зиму подразумевает определенные сорта, поскольку не каждые семена моркови способны выжить в морозную погоду и дать хорошие всходы. Чтобы в начале лета собрать богатый урожай, необходимо выбирать холодостойкие скороспелые и среднеспелые сорта, к примеру:
- Нантская-4;
- Витаминная-6;
- Несравненная;
- Шантанэ-2461;
- Лосиноостровская-13.
Если садим морковь под зиму, то поспевшие овощи следует потреблять свежими или использовать для консервации. Для длительного хранения они не пригодны, поэтому весной обязательно посейте дополнительно поздние сорта.
Когда следует садить морковь на зиму?
Посевы в октябре опасны тем, что в некоторых регионах нашей страны очень трудно предугадать климат: сначала могут ударить морозы, затем их неожиданно сменяет кратковременная оттепель, после которой снова наступают морозы. Причем каждый год природа вносит свои коррективы. Поэтому определенные сроки назвать достаточно трудно.
Нужно подобрать такой момент, чтобы семена моркови не проросли до наступления устойчивых холодов, иначе посевы просто замерзнут.
Наиболее оптимальным вариантом будет посев семян в середине ноября, но при этом норму высева следует увеличить на 20 % по отношению к весенним нормам. Нет необходимости вымачивать семена моркови и проращивать их перед посевом.
Посадка моркови под зиму – план действий
Семена засыпаются в подготовленные бороздки на глубину 3 см в легкие почвы и на 1 см в более плотные почвы, поскольку под слоем снега грунт уплотнится еще больше. Борозды засыпаются сухой землей, подготовленной заранее. Сверху насыпается слой перегноя либо торфа толщиной около двух сантиметров.
Почву нужно слегка уплотнить, чтобы она не раздувалась ветром. Первый выпавший снег подгребается на грядку и прижимается лапником. Лапник с грядки убирается при первых признаках таяния снега. Вместе с ним можно снять и небольшой слой снега, чтобы ускорить процесс. После того, как снега полностью сойдут, нужно установить над грядкой невысокие дуги, на которые крепится полиэтилен. Это нужно для того, чтобы ускорить процесс созревания моркови.
Через некоторое время подсохшую почву нужно будет слегка подрыхлить, а при появлении первой зелени следует начинать прополку, а также борьбу с насекомыми-вредителями. При появлении первых листиков необходимо проредить всходы, оставляя между растениями расстояние около 2 см.
Спустя 20 дней прореживание нужно повторить, увеличивая промежуток до 4 см. Такой способ посадки подарит вам первый урожай уже в середине июня.
Посадка моркови: практические советы, рекомендации.
Зеленая и пышная ботва морковки, которая раскинулась на грядках, лучшее достойное украшение привлекательного огорода. Но что же скрыто в самой земле? Порой огородник сильно огорчается и разочаровывается – ботва большая, а вот непосредственно морковка маленькая. С чего же начинается вкусный и хороший урожай? Существует несколько вариантов: посадка моркови под зиму и посадка моркови весной. Конечно, выбирать способ исключительно вам, но необходимо знать нюансы каждого метода. Как производится правильная посадка моркови?
Подготовительные работы
Как правильно посадить морковь? Непосредственно в прямой зависимости от приобретенного сорта будут значительно различаться и сами сроки непосредственного высевания. Например, в двадцатых числах теплого апреля уже можно начинать сеять раннеспелые сорта, с самого 25 апреля и аж до 25 мая огородники начинают активно высевать среднеспелые виды.
В вот посадка моркови, которая предназначена для правильного зимнего хранения, проводится аж 10-15 июня. Итак, когда сажать семена известно, далее необходимо подготовить участок.
Под грядку стоит подобрать участок, где сорняков прорастает не очень много, так как вредоносные растения взойдут намного раньше моркови и мешают ей вырасти. Почву стоит разрыхлить, добавить немного песка.
Учитывайте также и то, после каких благородных культур будет осуществляться посадка семян. Рекомендуется подобрать те места, где в прошлом году росли огурчики, чеснок, красные томаты, капуста, лук, разнообразная зелень или картофель. Обратите внимание, что после зеленой петрушки лучше выбранную морковку не сажать, так как в этой использованной почве могут остаться различные вредители, опасные для корнеплодов.
Грунт на грядке необходимо перекопать еще поздней осенью, а весной используйте специальное приспособление – плоскорез, которым надо пройтись по земле. Основное правило – не вносите на участок свежий навоз, так как морковь абсолютно не переносит его кислотности.
Грядку вы можете удобрить минеральными средствами за несколько недель до посадки.
Как правильно сажать морковь? Семена надо специально заранее подготовить перед процессом посадки:
Замочите на несколько часов в максимально чистой воде только комнатной температуры. Рассыпьте эти семена по достаточно влажной ткани и сверху накройте другой влажной тряпочкой. Ткань необходимо подмачивать при подсыхании. Когда семена набухнут и уже начнут немного проклевываться, переместите их в свой холодильник на дней 10 для закаливания.
Садим семена моркови зимой
Посев моркови под зиму требует особого подхода. Климат России достаточно непредсказуем – резкие и неожиданные страшные для огорода морозы, настигнувшая оттепель. Поэтому довольно сложно определить сроки посева. Необходимо подгадать так, чтобы вкуснейшая высеянная морковка не успела окончательно прорасти до наступления грозного устойчивого холода, иначе абсолютно весь посев попросту погибнет.
Этим и опасна посадка моркови осенью: оттепели еще вероятны, а следом за ними сразу же приходят морозы, которые губительно влияют на проросшие выбранные семена.
Рекомендуется высевать морковку по мерзлой почве в самой середине холодного ноября, но при этом заметно увеличить норму посева буквально на двадцать процентов по сравнению с привычным для всех весенним посевом.
Подзимний посев моркови подразумевает то, что семена не надо вымачивать и проращивать перед процессом посева, — сухие же не смогут прорасти раньше времени.
Аккуратно высеять все мелкие семена поможет продуманная ручная сеялка для моркови, на которой можно задавать необходимый шаг посева. Вы можете сразу же сеять на грядку еще и редис, и салат, чтобы ранней весной они сразу же обозначили рядочки с морковкой для комфортной прополки и рыхления междурядьев.
Посев моркови под зиму происходит так:
В уже подготовленные ровные бороздки насыпьте нужные семена, соблюдая правильную глубину посева только в сантиметр для очень плотной почвы и до пары сантиметров на самых легких почвах.
Посадка моркови осенью требует тщательного подхода – присыпьте обработанные борозды сухой теплой землей. Немного уплотните почву, чтобы ее позже не раздуло ветром. Во время выпадения первого снега подгребите его на саму грядку. Снег же прижмите заготовленным лапником.
Посадка морковки в весенний период
Как сажать морковь весной? Высеивают уже хорошо подготовленные семена в достаточно узкие прямые грядочки, которые необходимо делать на примерном расстоянии в каких-то 10 см. Также советуют обильно полить их довольно горячей водичкой и аккуратно посыпать хорошим мелом или золой.
Внимание: в слишком густом высеве просто нет даже малейшего смысла, так как все равно нужно оставлять исключительно сильные и здоровые растения, а вот остальные с аккуратностью выдергивать.
Посадка на ленте поможет сделать ровные посевы. Наклейте на бумажную ленточку семена – для этого используется крахмальный клей. Необходимо только расстелить ленточку по всей борозде и немного прикопать грунтом.
Посадка с луком практикуется многими огородниками. Так вы сможете вырастить вкусные корнеплоды и луковицы. Конечно, это удобно – видно и морковь и зеленый молодой лук.
Также актуально посадка шприцем. Так вы сможете аккуратно и красиво сеять морковь, которая взойдет на идеальных грядках.
Способы посадки разнообразны, но все они заканчиваются успешным прорастанием растения.
Этот овощ любит достаточно долго сидеть в земле – порой входы появляются через месяц после посадки, которая производится в раннем апреле или же мае.
В теплый период на грядках уже активно буйствуют различные сорняки, потому многие дачники высевают вместе с семенами моркови шпинат или же салат.
Ранней весной вы можете посадить любой сорт морковки: ранний, средний и привычный для всех поздний.
Тут все зависит только от ваших индивидуальных вкусов. Например, первый вид предназначен для максимально витаминного вкуснейшего салата и ароматного сока, а второй и третий – только для зимнего и также осеннего потребления.
Различные методы посева домашней моркови
Как посеять морковь вместе с весенним луком? Последний можно чередовать рядочками или же отдать предпочтение «маячковому» методу. Этот распространенный способ позволяет значительно понизить труд над постоянной прополки даже в несколько раз. Он удобен тем, что нестандартная совместная, но уже распространенная посадка отменно предохраняет плоды от различных вредителей.
Как сеять морковь? Самый привычный для огородника и обычный метод – это посев полностью сухих семян. Просто понемногу сыпьте семена в борозды. Такая схема посадки заставляет долго ждать желаемых всходов. Потому как всем семенам надо немного набухнуть.
Да, в почве практически всегда есть чуть влаги — чаще морковка всходит именно после самого первого дождика, а только потом начинает активно расти.
Как правильно сажать морковь? Посев хорошо проросшими качественными семенами сразу же потребует обильного постоянного полива во время самой посадки. Необходимо постоянно поддерживать землю во влажном состоянии, иначе все семена погибнут. Конечно, ваша морковь взойдет быстрее.
Бабушкин метод: как посадить морковь? Налейте в стаканчик воду, высыпьте туда выбранные семена моркови. Тщательно размешав данную смесь, наберите водички в рот вместе с вмешанными в нее семенами и распрыскайте.
Как посеять морковь максимально экономно? Необходимо смешать несколько столовых ложечек семян моркови с полным ведром песочка и аккуратно разбросать всю эту массу в открытый грунт. Очень важно, чтобы выбранный песок был полностью сухим, так как семена достаточно плохо между собой перемешаются с отобранным песком — посевы будут не особо равномерными.
Как вырастить морковь? Этот метод подойдет для тех, кто очень любит эксперименты. Возьмите чистую воду и тщательно растворите в ней подобранное удобрения с полезными и эффективными микроэлементами. Затем сварите именно на этой же воде специальный клейстер из обычной муки или же крахмала. Смело насыпайте в остывший кисель все семена, а затем вливайте в заготовленные борозды.
Как сажать морковь, необходимо решать в исключительно индивидуальном порядке. Все зависит от того, какая у вас на дачном участке почва, какой урожай вы хотите увидеть в результате. Правильный подход к посадке и уход – это, конечно, лучшая морковь в результате. Если вы убираете урожай осенью, его надо выкапывать лопатой. Стоит знать, что поврежденные корнеплоды очень плохо хранятся, поэтому стоит захватывать больше земли лопатой, чтобы корни отламывались с грунтом. Но никогда не забывайте и то, что внимательная посадка морковки – это еще один залог получения вкусного урожая.
ᐉ Посадка моркови под зиму: сроки и условия
Посадка моркови под зиму: сроки и условия
Ранние и скороспелые сорта моркови при самых благоприятных условиях созревают лишь к июлю, но можно получить сочные и полезные корнеплоды к середине июня и даже раньше, если вы посеете эту культуру осенью.
Посадка моркови в грунт под зиму имеет еще одно преимущество: она дает более крупные и сладкие плоды, чем те же сорта при весенней посадке, потому что семена начинают прорастать ранней весной, тогда, когда в почве много влаги, необходимой растениям на этой стадии развития, и в результате морковь растет и развивается очень быстро.
В этой статье мы расскажем вам, как посадить морковь осенью.
Когда сажать морковь под зиму
Сроки посадки моркови осеньюОт того, правильно ли вы угадаете со сроками осеннего посева, зависит, каким будет урожай моркови. Ведь очень важно, чтобы семена не успели прорасти до наступления зимы. Когда сажать озимую морковь?
Дождитесь, когда температура воздуха на улице опустится до 2-3 ºС и продержится на этом уровне хотя бы неделю. Но если в дальнейшем прогнозируют потепление с дождями, сеять нельзя: семена могут прорасти.
Время посадки моркови припадает обычно на конец октября или начало ноября. На юге иногда можно сеять морковь и в конце последнего осеннего месяца, а в северных районах, где зима наступает быстро, ее сеют и в конце сентября.
Главное — успеть произвести посев хотя бы за неделю до морозов. В текущем 2017 году наиболее благоприятными днями для посева моркови под зиму считается период с 28 по 30 сентября, в октябре лучше сеять морковь с 1 по 5 число, а в ноябре – 1 и 4. Можно сеять морковь и в другие дни месяца, но только на растущей луне.
Нельзя сеять морковь слишком поздно или слишком рано. Не рекомендуется также производить посев в дни полнолуний и новолуний, то есть 6 и 20 сентября, 20 и 6 октября и 4 и 18 ноября.
Посадка озимой моркови
После чего сажать морковьПосле чего можно сажать морковь? Лучшими предшественниками для этой культуры являются картофель, лук, капуста, томаты, огурцы, патиссоны, кабачки и бахчевые культуры – дыни, тыквы и арбузы. Не рекомендуется выращивать морковь на участках, где до нее росли фасоль и петрушка. Нас часто спрашивают можно ли сажать морковь после моркови. Можно, но только года через четыре.
Подготовка моркови к посадке осенью
Если вы еще не приобрели посевной материал, советуем вам сеять под зиму ранние сорта моркови: Лосиноостровскую-13, Нантскую-4, Несравненную, Шантанэ-2461, Витаминную-6. Они рано взойдут и быстро созреют. Кстати, не пытайтесь заложить озимую морковь на хранение – она не лежит, для этого есть поздние сорта культуры.
При подзимнем посеве расходуется на четверть больше семян, чем при весеннем, но если вы не станете тратить деньги на дражированный посевной материал или на семена, наклеенные на ленту, то покупка обычных семян вас не разорит.
Перед осенним посевом не требуется предварительной подготовки посевного материала: семена не нужно ни вымачивать, ни проращивать, поскольку перед вами не стоит задача получить быстрые всходы. Семена для подзимнего посева должны быть сухими.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Посадка чеснока под зиму – как и когда сажать чеснок
Грунт для моркови
Где сажать морковь? Участок под морковь выбирают солнечный и горизонтальный, а почва на нем должна быть рыхлой, легкой и плодородной.
Перекопайте участок после предыдущей культуры, уберите все сорняки и растительные остатки.
Не вносите в почву органику в виде навоза: после нее морковь можно будет сеять только через два года. Заготовьте заранее сухую землю для заделки посевов, а также компост, перегной или их смесь с торфом из расчета 4-5 ведер на м² и держите почву и удобрения до посева в мешках, поместив их в непромерзающее подсобное помещение. Разрыхлите на участке перекопанную землю, сделайте в ней бороздки глубиной 3 см и ожидайте необходимых температурных показателей и погодных условий.
Как сажать морковь под зиму
Когда наступит устойчивое похолодание и грунт промерзнет на глубину 5-8 см, выберите благоприятный и погожий день и приступайте к посеву. Как правильно посадить морковь, если к тому времени уже выпал снег? Уберите его с грядки, посейте сухие семена моркови в землю, заполните бороздки сухой землей из мешков, после чего замульчируйте грядку слоем заготовленных удобрений толщиной 3-4 см и уплотните эту мульчу, чтобы ее не снесло ветром.
Если снега выпало достаточно, забросайте им участок поверх мульчи.
Уход за озимой морковью после посадки
Если вы сеяли морковь еще до того, как выпал снег, грядку в ожидании морозов укрывают по мульче сосновым или еловым лапником, однако как только выпадет снег, не забудьте утеплить им участок.Когда с наступлением весны снег растает, снимите покрывающий грядку лапник, установите металлические дуги и накиньте на них нетканый материал или полиэтиленовую пленку. Это ускорит появление всходов. Как видите, посадка и уход за морковью в осенний период совсем не сложны.
Посадка моркови под зиму в Подмосковье
Часто практикуется и приносит хорошие плоды посадка моркови под зиму в Подмосковье и средней полосе. Почему же при подзимнем севе дачники иногда жалуются на отсутствие весенних всходов.
Чем больше времени и сил отдаёшь работе на земле, тем больше её любишь, тем с большим нетерпением ожидаешь, когда же сойдёт последний снег и высохнут грядки, чтобы приступить к огородному священнодействию.
Хотите сократить зимний вынужденный простой до минимума? Тогда изучите технологию посева семян холодостойких культур под зиму, и радуйтесь ранним всходам и первым витаминам. Немало разновидностей овощей, цветов, лекарственных растений выращивают подзимним севом.
Можно ли сажать морковь под зиму
Пролежавшие зиму в холодной почве семена получают отличную закалку, они отличаются устойчивостью к болезням и вредителям, ранней всхожестью. Холодостойкие сорта морковки, посаженные с осени, прорастают ранней весной и быстро достигают зрелости, сочная мякоть плодов выделяется приятным вкусом, большим содержанием каротина.
Поэтому сажать семена моркови под зиму в Подмосковье не только можно, но и нужно. Это не только принесёт ранний витаминный урожай, но и уменьшит количество весенних забот.
Одно условие: чтобы неудачная попытка не отбила охоту к экспериментам, перед началом работ ознакомьтесь с технологией подзимнего посева, ведь он кардинально отличается от весеннего.
В его несоблюдении кроется основная причина гибели посевного материала в холода.
Подготовка земли к посадке
В октябре выберите место для грядок. Морковка любит лёгкие, рыхлые супесчаные грунты. Если при этом участок расположен на небольшой возвышенности, хорошо освещается солнцем и защищён от сквозняков – лучшего места для посадки под зиму семян морозостойких сортов моркови не найти.
Помните, что осенний сев выполняется на участках с нулевым уклоном. Игнорирование этого правила приводит к вымыванию семян из грунта весенними паводками.
Очистите грунт от сорняков и подкормите органикой, она согреет семена в период зимней спячки и поспособствует быстрому росту растений весной.
Раскидайте по участку перепревший навоз из расчёта – 2 кг на 1 м2.
Обогатите участок минеральными удобрениями, например, суперфосфатом и калийной солью (соответственно 0,5 и 2 чайной ложки на 1 м2). Химикаты можно заменить древесной золой – 1 стакан на 1 м2, в ней содержатся все необходимые для хорошего роста минеральные элементы.
Следующий шаг – вскапывание участка. Копайте неглубоко, на половину штыка лопаты. Разбейте участок на бороздки, в рыхлой земле они должны достигать глубины 4 – 5 см, позже земля осядет, они уменьшатся до 2 – 3 см. Оптимальное расстояние между будущими грядками 20 – 25 см.
Чтобы в осенние ненастные дни бороздки не размылись дождями, их укрывают любым непромокаемым материалом – полиэтиленом, рубероидом. Придавите его по краям досками или кирпичами. Для посадки всё готово. Следующий вопрос, интересующий любителей экспериментального огородничества: когда садить под зиму?
Когда сажать морковь под зиму в 2020 году
Успех посадки моркови под зиму напрямую зависит от правильного выбора сроков. Не спешите закончить все работы до морозов. Несколько тёплых дней бабьего лета способны вызвать прорастание семян, а зимние холода погубят слабые росточки. Климат средней полосы мало предсказуем, Ранние морозы здесь чередуются с неожиданными оттепелями, конкретную дату для высаживания семян установить трудно.
По многолетним наблюдениям, посадка моркови осенью в Подмосковье наиболее успешна в конце октября — ноябрь. Если дневная температура не поднимается выше 5°С тепла, а почву тронули заморозки, смело приступайте к работе. В подмёрзшей земле семена успешно законсервируются до весны, только укройте их правильно.
По лунному календарю сажать морковь под зиму в 2020 году можно:
- октябрь — 7, 8, 11
- ноябрь — 7 и 8 число
- декабрь — 4, 5
Сорта моркови для посадки под зиму
Правильный подбор сортов обязателен, чтобы посадка озимой моркови прошла успешно. При выборе учитывают, что ранняя морковка не отличается хорошей лёжкостью, выращивают её для витаминов и часто употребляют в сыром виде. Поэтому приобретают семена морозостойких сортов с хорошими вкусовыми качествами.
Основные сорта моркови, которые можно посадить под зиму:
- Нантская 4 – привлекательна коротким периодом вегетации, между первыми всходами и сбором урожая – всего 2 месяца, один из самых вкусных сортов, кроме того, устойчива к холоду, неприхотлива к условиям произрастания;
- Шантане – менее сладкая, чем Нантская, и растёт дольше, но не менее морозостойка и неприхотлива, при выращивании прекрасно обходится минимальным количеством влаги;
- Московская зимняя – выведена специально для Подмосковья, идеально подходит для выращивания в средней полосе, вкусная, вегетация от 3 до 4 месяцев;
- Тушон – сорт со сладкой и сочной ярко-оранжевой мякотью, хранится недолго;
- Витаминная 6 – сладкая, вкусная, содержит много каротина, быстро зреет, даёт хороший урожай в Подмосковье;
- Несравненная – витаминный сорт с большим количеством каротина, отличный вкус, период вегетации – 4 месяца;
- Лосиноостровская 13 – морозостойкая с нежной, сочной мякотью, урожайная, полезная, хорошо хранится;
- НИИОХ 336 – урожайный зимостойкий сорт прекрасного вкуса, витаминный, длительного хранения.
Особенности осенней посадки моркови
Осенью посадочный материал не нуждается в обработке, семена должны быть не пророщенными. Садим морковь под зиму в сухую землю. Отложите посадку на несколько дней, если накануне шёл дождь. В слегка подмёрзшие бороздки поместите семена, увеличив их количество в сравнении с весенней нормой в 1,5 раза.
Опытные огородники советуют сеять вместе с морковью под зиму редис или салат. Эти культуры всходят первыми и обозначают грядки, требующие ухода уже ранней весной.
Вы не забыли подготовить грунт для засыпания бороздок? Мёрзлая земля для этого не подходит. Засыпьте семена рыхлым тёплым грунтом, укройте торфом либо сухими листьями слоем 3 – 4 см. Для лучшего сохранения тепла грядки накрывают ветками или лапником, после снегопадов – засыпают снегом, и оставляют до весны.
Весенний уход за подзимней морковью
Чтобы осенняя посадка моркови не оказалась напрасной тратой времени, не забудьте о грядках с наступлением весны.
Главная весенняя задача – проследить за засеянным участком, не допустить закисания грунта и гибели семян. При наступлении первого устойчивого тепла грядки освобождают от веток и лапника, убирают мульчу. По оставшемуся снегу разбрасывают торф или золу для ускорения таяния.
Морковка начинает прорастать при температуре +4°С, её ростки легко переносят понижение температуры до -4°С. Когда посевы обозначатся и почва подсохнет, аккуратно взрыхлите землю в междурядьях. Через 2 недели после появления ростков проредите их, подкормите и обработайте от вредителей. Если весна засушливая, не забывайте поливать растущие корнеплоды.
Урожай получают на 2 – 3 недели раньше, чем при обычном весеннем посеве, в начале лета, В первой половине июня выборочно собирают крупные и сочные плоды. Посадка моркови на зиму позволяет к концу июня собрать весь урожай, побаловать близких витаминами и освободить грядки для других огородных культур. На освободившееся место сеют редис, салат, зелень, фасоль, горох, цветную капусту, пряную зелень.
Оцените статью:
Рейтинг: 4.7/5 — 18 голосов
осенью, сроки посадки, сорта, инструкция, видео — морковь на зиму как сажать — Про Огород
19.09.2019Схема выращивания моркови на грядках.
Посадка моркови под зиму
Осень для дачника – это обычно время для сбора урожая и уборки участка. Но почему бы не использовать освободившуюся землю для посадки семян в зиму? Наиболее подходящим овощем для этой цели станет морковь. Так как именно она наименее требовательна к теплу, а ее семена начнут прорастать уже при температуре +4…+6°С. Да и заморозки не сильно страшны всходам, так как они способны выдержать понижение температуры до -3…-4°С. Посадка моркови в зиму не является делом под девизом “посеял и забыл”, есть свои нюансы и тонкости, при соблюдении которых уже ранним летом можно получить отличный урожай морковки на зависть всем соседям.
Схема выращивания моркови на грядках.
Выбор сортов для посадки под зиму
Посадка моркови, а особенно зимней, начинается с выбора сорта моркови, так как не всякий сорт подойдет для этого.
Лучше всего выращивать как минимум два сорта моркови – скороспелый сорт быстрого выращивания и поздний для хранения.
Обычно для этой цели рекомендуется использовать холодостойкие среднеспелые и скороспелые сорта. Самыми распространенными среди них являются:
- Витаминная 6 – сорт устойчив к цветушности, имеет отличные вкусовые качества, хорошую лежкость и богатое содержание каротина. Мякоть сочная и сладкая, красноватого оттенка.
- Нантская 4 – мякоть оранжево-красная, сладкая, сочная. Отлично всходит на рыхлых и тяжелых почвах. После прорастания всходов до сбора урожая проходит всего 60-65 дней, но она не подходит для длительного хранения.
- Шантане 2461 – мякоть оранжевая, сладкая, плотная. Хорошо хранится. Устойчива к растрескиванию и засухе.
- Лосиноостровская 13 – наиболее подходит для посадки на северо-западе, так как является очень холодостойким сортом. Устойчив к цветушности и лежкий.
Устойчив к цветушности и лежкий.Подготовка почвы и сроки для посадки моркови в зиму
Морковь, а особенно холодостойкая, любит рыхлую почву. Если почва на вашем участке тяжелая, при перекапывании необходимо добавить в нее разрыхлители: песок, опилки. Лучше всего смешать их с перепревшим перегноем. Совет: свежий перегной вносить не желательно, так как очень высока вероятность того, что семена начнут гнить. Грядки желательно устроить в месте, где раньше всего происходит таяние снега. Обратите внимание, что грядки должны быть на ровной горизонтальной поверхности, чтобы весенние воды не смогли вымыть семена из грунта.
Крайне не рекомендуется сажать морковь на том же участке, что и в прошлом году. Для того чтобы урожай был хорошим, должно пройти не менее трех лет, прежде чем можно засаживать участок опять морковью. Зато очень хорошо посадка моркови на зиму пройдет на участке, где до этого росли: капуста, лук, бахчевые, ранний картофель, огурцы.
Подготовку почвы, на которой будет высажена морковь под зиму, необходимо начинать сразу после сбора урожая предшественников.
Рекомендуется закончить подготовку до середины октября.
Посадка моркови на зиму: пошаговая инструкция
Таблица химического состава моркови.
- Формирование грядок, высота которых должна быть 15 и более см, чтобы не допустить застаивания воды в почве.
- Нарезка бороздок глубиной не менее 5 см и раскладывание в них семян.
- Засыпка семян землей, смешанной с торфом или песком.
- Уплотнение почвы.
- Накрытие грядок срезанными ветками, лапником, малиной.
Чтобы морковь, которую сажают в зиму, не взошла раньше времени и не погибла от заморозка, наиболее оптимальными сроками ее посадки будет середина-конец ноября. Совет: количество семян, планируемых в зимнюю посадку, лучше сразу увеличить на 20%, так как не все из них смогут взойти. Не стоит забывать и о том, что семена должны быть сухими.
Весенние работы с морковью, посаженной в зиму
Срезанные ветки лапника с грядок можно убрать сразу, как только установится теплая погода.
Как только с грядок сойдет снег, можно натянуть над ними пленку: это поможет создать там особый микроклимат, который приведет к ускоренному вызреванию моркови, а также обеспечит защиту от ночных заморозков.
По необходимости нужно проводить прополку и неглубокое рыхление почвы. Прореживание моркови лучше всего делать после того, как на ней появятся второй и третий листочки. Оптимальное расстояние между морковками – 5 см.
Выполнение всех рекомендаций и правильный уход к середине июня уже обеспечат вам урожай моркови со своего участка.
Не забывайте только о том, что морковь, посаженная в зиму, не подлежит долгому хранению, даже если вы выбрали сорта с хорошей лежкостью. Поэтому не экономьте и хрустите ей на здоровье.
Источник: http://vseoteplicah.ru/morkov/morkov-pod-zimu-posadka.html
SadimVmeste.ru — Блог о саде и огороде
- Главная
- О проекте
- Контакты
- Карта сайта
- Главная
- О проекте
- Контакты
- Карта сайта
Садим морковь под зиму: секреты хорошего урожая
Осенний посев семян некоторых холодостойких овощей — это хорошая возможность получить урожай на две недели раньше, чем при весеннем посеве. Многим огородникам известно, что такая культура, как морковь весной достаточно долго лежит в земле, пока её семена начнут прорастать. Соблюдая определенные правила, посадить морковь можно под зиму и весной она взойдет намного раньше.Как подготовить грядку для посева моркови под зиму
Выбирая место для грядки под осенний посев морковки, нужно обратить внимание на культуры — предшественники. Лучше всего сеять морковку после гороха, фасоли, помидор. Располагаться грядка должна в тихом месте. Заранее стоит подумать о размывании почвы весенними ручьями. Для моркови подойдут легкие и средние по плотности почвы, на тяжелых глинистых грунтах этот корнеплод растет плохо.
За несколько недель до посева моркови под зиму, почва должна быть перекопана на глубину не менее штыка лопаты. Одновременно с перекопкой нужно внести перегной и фосфорно-калийные удобрения. Перепревший навоз или компост вносят в количестве пяти — шести кг на квадратный метр. Минеральных удобрений достаточно взять по одной столовой ложке на кв.
метр.
Важно! Хоть морковь и растет на кислых почвах, но при этом она теряет вкус. Поэтому, если кислотно-щелочная реакция ниже чем 5,5, то требуется раскисление грунта известью, мелом или золой.
После перекопки грядки желательно сделать бороздки, в которые будут высеваться семена моркови. Не следует откладывать эту процедуру, так как почва моет подмерзнуть и сделать бороздки можно будет с большим трудом. Кроме того, стоит заранее побеспокоиться и о почве, которой будут засыпаться борозды с посеянной под зиму морковкой. Лучше заранее занести некоторое количество рыхлой земли, смешанной с компостом в помещение. Как только почва будет готова, наступает время выбора сортов моркови для осеннего посева.
Как выбрать морковь для посадки под зиму?
Выбирая семена, стоит прежде всего обратить внимание на такие сорта моркови как:
- Рекс;
- Нантская 4;
- Московская зимняя А 515;
- Лосиноостровская;
- Витаминная 6.
Вышеперечисленные сорта отличаются хорошими вкусовыми качествами и не теряют всхожести даже при отрицательных температурах до — 30 — 35 градусов.
Учитывая, что семена у моркови мелкие и легкие, то желательно приобретать гранулированные варианты.
Важно! Для осенней посадки нужно взять на 20% семян больше, чем для весенних посевов.
Посев семян моркови осенью
В большинстве регионов осенняя погода отличается нестабильностью, пришедшие холода могут внезапно смениться теплой и сырой погодой. В таких случаях возникает угроза преждевременного прорастания семян моркови. Наступающие вслед за оттепелью морозы погубят все всходы. Поэтому не стоит спешить и сеять морковь в октябре. Лучшее время для посева — вторая декада ноября. Перед осенним посевом семена моркови не замачивают, сеять надо сухие семена в сухие бороздки. Оптимальная глубина заделки семян в грунт 1-2 см. Исключение составляют легкие черноземные почвы, здесь допустима заделка на глубину три см. Засыпав семена грунтом, его надо слегка утрамбовать, чтобы бороздки не открылись.
Остается дождаться хорошего снегопада и можно нагрести снег на грядку и прикрыть все сверху лапником и ветками.
В таком виде осенние посевы моркови прекрасно перенесут зиму.
Источник: http://sadimvmeste.ru/ogorod/527-sadim-morkov-pod-zimu-sekrety-xoroshego-urozhaya.html
В этом материале мы писали на тему: «морковь на зиму как сажать».
Читайте также:
Выращивание озимой моркови в условиях холодного климата
После долгой холодной зимы нам не терпится выйти в сад. Однако зачастую ранней весной нечего делать или искать. То есть, если только вы не выращиваете озимую морковь в холодном климате. Сбор моркови — первая задача в саду нашей Северной Усадьбы, как только тает снег.
В холодном климате (зона 0-4) зимой морковь не «выращивать». Но мы можем сохранить их в земле до весны и наслаждаться свежей зимней морковью из сада, как это делают садоводы в более теплых зонах.
Мы успешно занимаемся этим уже три года, и в этом году я взял с собой фотоаппарат, чтобы взять вас с собой для развлечения. Чтобы посмотреть видео на YouTube, перейдите по ссылке , здесь .
Где сажать озимую морковь
Ранняя весна — хорошее время для того, чтобы спланировать свой летний сад. Для зимней моркови вам нужно место, где зимой много снега либо естественным путем, либо на нем будет легко скапливаться снег, потому что это близко к дому или подъездной дорожке.Снег — один из лучших природных изоляторов.
Вам также нужно место, доступное в зимних условиях, чтобы вы могли собрать последнюю морковь поздней осенью, а затем накрыть оставшуюся, чтобы собрать урожай зимой или очень ранней весной.
Кроме того, морковь любит солнечные места, чтобы расти лучше всего.
Когда сажать озимую морковь
Озимую морковь нужно сажать примерно за 12 недель до первых заморозков. Мы не будем собирать их в то время, но тогда они должны быть зрелыми.Я считаю, что для краткосрочного выращивания лучше всего подходит обычная весенняя посадка. Если ваш вегетационный период намного длиннее 12 недель, начните его немного позже, но не ждите до осени. Морковь зимой не вырастет, она просто останется свежей.
Когда и как накрывать озимую морковь
Поздней осенью, когда вы соберете всю морковь, которую хотели, накройте оставшуюся часть хорошим слоем соломы или листьев. Если вы находитесь в зоне 4-5 и выпадает много снега, может быть достаточно мульчирования листьями.Чем холоднее ваша зима, тем больше защиты вам потребуется.
Мы относим наш сад к 3-4 зоне. Он очень защищен и редко опускается до -40 градусов. Нам нужны мешки с соломой или листьями, а также брезент. Брезент защищает морковь от влаги.
Если вы находитесь в открытом поле, вам понадобится дополнительное укрытие. Местный фермер накрывает зимнюю морковь тюками соломы. Конечно, трактором он работает;).
Когда собирать озимую морковь
Зимнюю морковь можно собирать всю зиму.Здесь мы делимся нашим первым опытом уборки озимой моркови в январе года. Мне лично не нравится работать в саду при минусовых температурах, поэтому мы просто оставляем их до весны. Но вы должны собрать их, прежде чем морковь сможет снова начать расти.
Морковь — двулетнее растение. В первый год они отращивают корень, а на второй год — семена. Морковь второго года жизни не годится. Как только снег растает и вы захотите выйти в сад, собирайте последнюю морковь, пока она еще спит.Таким образом, вы получите хрустящую сладкую морковь из своего сада, прежде чем что-нибудь еще можно будет выращивать.
Мы приглашаем вас подписаться на Northern Homestead и подписываться на нас на Facebook или Pinterest для получения последних обновлений.
Больше сообщений о растущих продуктах питания, которые могут вам понравиться:
Выращивание озимой моркови: болеем за комплименты — Мать-Земля, садовник
1/7
Свежая хрустящая морковь из грядки в январе — это радость, которую нельзя пропустить.
Фото Ребекки Мартин
2/7
Снимите чехол из мешковины, как только увидите всходы.
Фото Ребекки Мартин
3/7
Покрытие тканевого ряда защитит ваши растения от минусовых температур.
Фото Getty Images / masterovoy
4/7
Вы можете упаковать тюки соломы по краям приподнятых грядок или обернуть всю грядку тканевым чехлом.
Фото Getty Images / jess311
5/7
Морковь замечательно зимостойка, а корнеплоды слаще после сильной заморозки.
Фото Getty Images / ligora
6/7
Возьмите с собой прочную садовую вилку, чтобы выкопать зимнюю морковь; земля будет тяжелее, чем обычно!
Фото Ребекки Мартин
7/7
Выращивайте с помощью моркови другие корнеплоды и листовые культуры, такие как репа и салат.
Фото Ребекки Мартин
❮ ❯В самый короткий день каждого года я люблю закутаться и отправиться в сад с лопаточной вилкой.У морковной грядки я отодвигаю тканевое покрытие ряда и собираю пучок сладких нежных корней из холодной почвы. Поверьте мне на слово: зимняя морковь на вкус лучше, чем морковь, выращенная весной или летом.
Выращивание моркови для зимнего стола не требует дорогостоящего оборудования или большого опыта в садоводстве. При небольшом предварительном планировании вы тоже сможете есть свежую морковь, выращенную в домашних условиях, каждый декабрь — и позже. Вот как начать.
Обратный отсчет до зимней моркови
Чтобы найти дату посадки озимой моркови, вам нужно отсчитывать в обратном порядке от даты первых заморозков в вашем районе.(Растения не прорастают и не растут хорошо в холодных условиях при слабом освещении, поэтому моркови придется делать большую часть своего роста до того, как установятся низкие температуры.) Проверяйте пакет с семенами на дни до созревания, а затем считайте в обратном порядке от первое морозное свидание в вашем районе. Например, средняя дата первых заморозков в моем районе — 20 октября, а моркови из семейной реликвии «Дэнверс 126» нуждаются в 75 днях роста до сбора урожая. Отсчитывая от 20 октября, я обнаружил, что должен посадить этот сорт в своем саду примерно в начале августа.Для сравнения, небольшая морковь «Парижского рынка» созревает всего за 55 дней, поэтому срок их посадки для озимых культур приходится на конец августа. Большинству моркови требуется от 50 до 70 дней для созревания, поэтому вы можете использовать это как практическое правило, если у вас есть семена неизвестных сортов, которые вы хотите выращивать.
Здесь читатели, которые садятся в местах с длинным жарким летом, думают: «Я не могу заставить морковь прорасти в августе!» Собственно, можете. Хитрость заключается в том, чтобы в течение первых нескольких дней семена оставались влажными, накрыв их влажной мешковиной или картоном.Мне нравится использовать тканевое укрытие, потому что оно сохраняет поверхность почвы влажной, позволяя проникать солнечному свету. Какой бы материал вы ни выбрали, проверяйте посевное ложе пару раз в день, чтобы убедиться, что покров влажный. Также каждый день ищите саженцы под крышкой. Как только вы увидите, что появляется прекрасный урожай, снимите крышку; саженцам нужен свет так же, как и влаге, когда они вырастают на поверхность. Прорежьте саженцы, когда они вырастут примерно на 2 дюйма. (См. Дополнительные советы в разделе «Выращивание отличной моркови» ниже.)
Хорошо поливайте морковь поздним летом, чтобы она хорошо росла, несмотря на жару. Мульча помогает удерживать влагу, и если вы поливаете в конце дня, влага будет впитываться в почву, а не испаряться. Я также люблю подвешивать тканевое покрытие рядов на саженцы в качестве тени, предлагая им некоторое облегчение от безжалостного солнца, позволяя проникать воздуху и дождю. Кроме того, нежные саженцы привлекают кроликов и огромных кузнечиков, которые размножаются в моем летнем саду.Прикрытие ряда — отличный способ уберечь их от буфета.
Если вы прилично управляли морковью, то ко времени первых средних морозов у вас будет красивый урожай. Но пока не собирайте урожай! Холодные температуры сделают вашу морковь более сладкой, превратив ее крахмал в сахар, поэтому позвольте небольшим морозам повлиять на урожай, прежде чем вы почувствуете вкус корнеплодов.
Защита зимних огородов
Следующий шаг — защитить ваш урожай зимой, когда сильные морозы, снег и лед угрожают его уничтожить.Холодные рамы и туннели для мини-пялец — отличные способы защиты растений. Оба в основном представляют собой небольшие теплицы, и их использование равносильно перемещению вашего сада на одну зону выращивания на юг. Холодная рама — это ящик с открытым дном (часто из дерева), поддерживающий прозрачную стеклянную или пластиковую крышку, пропускающую солнечный свет. Я держу неплотный холодный каркас, чтобы при необходимости раскладывать его по саду, но моя любимая защита для зимней моркови — это туннель с мини-кольцом, который легко собрать и недорого.
Чтобы сделать туннель с мини-обручем над моей морковкой, я вставляю концы гибких полдюймовых труб из ПВХ в землю по обе стороны от кровати, чтобы они образовали арки для поддержки укрытия.Я расставляю свои «обручи» на расстоянии примерно 3 фута по длине кровати. В местных хозяйственных магазинах часто есть предварительно отрезанные 5-футовые отрезки ПВХ; только обязательно покупайте гибкий ПВХ, а не жесткий. Для грядки шириной 3 фута 5 футов длины из ПВХ создают ровно достаточную высоту, чтобы покрытие не касалось морковных листьев, а трубы легко хранить, когда они не используются.
Я накрываю обручи пластиковой пленкой толщиной 3 мил, чтобы создать туннель. Покрытие достаточно тяжелое, чтобы защищать от сильных ветров и холода в разгар зимы, но при этом пропускает солнечный свет.В теплые солнечные зимние дни я открываю концы туннеля, чтобы высвободить тепло, и снова закрываю их на ночь. Я утяжеляю края пленки кирпичом или оборачиваю их вокруг метел, чтобы пластик не взлетел при сильном ветре.
Эта простая система работает очень хорошо. Однажды в декабре меня на самом деле укусил комар, когда я собирал урожай в туннеле с мини-кольцом! Иногда улитка выживает в туннеле несколько недель, поедая верхушки корней.Я просто срезаю эти повреждения перед тем, как съесть морковь. Если вас беспокоят повреждения насекомыми или вы боитесь потерять урожай из-за грызунов, вы всегда можете собрать подслащенную морозом морковь и хранить ее в ведрах с влажным песком, помещенных в погреб или другое прохладное, незамерзающее место.
Как низко они могут опуститься?
Как правило, морковь очень морозоустойчива и может выдерживать довольно низкие температуры, если оставить ее в земле и защитить. Мне никогда не приходилось защищать морковь в саду от замораживания и оттаивания в слизистую массу — даже при минус 10 градусах на пару ночей.Однако, если вы живете в очень холодном климате, есть уловки, чтобы повысить температуру внутри вашего холодного каркаса или низкого туннеля. Снег — отличный изолятор. Я накапал 6-8 дюймов снега поверх холодных рам с плоскими крышками незадолго до того, как наступил сильный холод, и мне очень повезло, что морковь под ними оставалась свежей. Я также бросаю старые коврики поверх холодного каркаса в особенно холодные ночи. Для более прямой изоляции вы можете покрыть морковь глубоким слоем соломенной мульчи. Некоторые люди протягивают удлинители для питания ламп накаливания в своих холодных рамах; луковицы обеспечивают достаточно тепла, чтобы компенсировать низкие температуры.Другой способ — поставить окрашенные в черный цвет пластиковые кувшины с водой сзади холодильной рамы; они будут поглощать тепло весь день и излучать его обратно в холодное тело ночью. Подвесьте второй слой сверхпрочного пластикового покрытия примерно на 2 дюйма выше первого, чтобы усилить защиту туннелей с мини-кольцами; этот буфер эквивалентен перемещению вашего сада на юг в другую зону выращивания.
Корни вашего труда
Обычно я начинаю собирать подслащенную морозом морковь в своем саду около Дня Благодарения, чтобы я мог похвастаться ею перед друзьями и семьей в праздничные выходные! Сбор урожая продолжается даже после того, как зима окутала сад, но никогда в очень холодные дни.Лучше подождать, пока светит солнце или поднимется температура, чтобы не испускать накопленное тепло из туннеля или рамы, когда их нельзя заменить. Если прогнозируется резкое похолодание, я собираю достаточно урожая, чтобы прожить в доме до тех пор, пока температура не снизится.
Рост моркови ускорится по мере того, как дни становятся длиннее и они подвергаются большему воздействию солнечного света. Обычно я собираю все свои корни к началу февраля, потому что они снова становятся волокнистыми и деревянистыми. К тому же к тому времени я уже подумываю подготовить грядку для яровых культур.
Когда вы привыкнете к морозной моркови, только что выращенной в зимнем саду, вам не захочется тратить свои вкусовые рецепторы на безвкусные коренья в продуктовых магазинах. Их легко выращивать, и в большинстве случаев они не содержат вредителей, особенно в конце лета и осенью, поэтому попробуйте их в следующем осеннем саду.
Выращивание большой моркови
От Ники Джаббура Veggie Garden Remix :
• Моркови нужны солнечные участки и глубокая рыхлая почва с мелкой рыхлой поверхностью.Если это не похоже на ваш сад, подумайте о том, чтобы построить приподнятую грядку. Добавьте 2-3 дюйма компоста. Избегайте удобрений с высоким содержанием азота, так как корни могут расколоться или стать волосатыми.
• Сейте осторожно, чтобы в дальнейшем сократить прореживание. Сделайте неглубокие траншеи, расположив семена через каждые 1/2 дюйма и ряды на расстоянии 8-10 дюймов друг от друга. Слегка присыпьте землей и полейте грядку. Держите почву равномерно влажной, пока семена не прорастут (1-2 недели).
• Когда саженцы хорошо разрастаются, прорежьте их на расстоянии 2 дюймов друг от друга.Продолжайте вырывать каждый второй корень по мере роста моркови. Это позволяет остальным загустеть. Не забывайте есть саженцы!
• Еженедельно замачивайте грядку, чтобы стимулировать устойчивый рост, и регулярно пропалывайте.
• Следите за вредителями, такими как слизни и улитки. Используйте диатомовую землю, чтобы отговорить их. Еще олени любят морковную зелень; удерживайте их преградой.
• Используйте мульчу для удержания влаги в почве и предотвращения появления зеленых наростов.
• Дождитесь сбора урожая, пока холода не превратят крахмал в корнях в сахар.Вы также можете съесть ботву моркови сырой или приготовленной. Они горькие, но вы можете бланшировать их, чтобы уменьшить горечь, а затем жарить, перемешивая, с чесноком и оливковым маслом.
Ребекка Мартин — редактор Heirloom Gardener и активная сторонница выращивания собственных овощей как можно ближе к круглогодичному использованию.
Опубликовано 24 августа 2018 г.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Этот проект сада своими руками сочетает в себе создание компоста на месте с использованием приподнятого ящика для грядок.
Эффективно используйте пространство вашего сада, выращивая как вертикально, так и традиционно.
Intercropping — это увлекательный способ садоводства. Узнайте о наших ошибках и о том, чему мы на них научились.
5 простых шагов для выращивания моркови в любое время
Морковь легко вырастить; просто дайте им рыхлую, богатую почву, свободную от комков и камней, и температуру почвы где-нибудь между 45 ° и 85 ° F.
Морковь легко выращивать; просто дайте им рыхлую, богатую почву, свободную от комков и камней, и температуру почвы где-нибудь между 45 ° и 85 ° F. Это означает, что вы можете выращивать морковь практически в любое время года в приподнятых грядках или контейнерах — даже зимой с защитным пластиковым туннелем.
Короткая морковь размером с палец, созревающая всего за 50 дней, идеальна для круглогодичного выращивания на приусадебных участках; выберите один из следующих сортов коротких, круглых и сеголеток: Amsterdam ‘Minicor’ (готово через 55 дней), Chantenay ‘Red Cored’ (готово через 70 дней), ‘Nantes Half-Long’ (готово через 70 дней), Nantes ‘Touchon (готово через 65 дней), «Пармекс» (готово через 50 дней) и «Дюймовочка» (готово через 60 дней).
Морковь медленно прорастает, и на раннем этапе ее нужно защитить. Используйте полоски мешковины, чтобы защитить семена от птиц и проливных дождей, пока они не прорастут и не начнут укореняться. Если температура опускается ниже 40 ° F, используйте спиральные многорядные покрытия или одеяла для растений, чтобы защитить грядки и саженцы. Там, где отрицательные температуры угрожают или являются обычным явлением, выращивайте морковь под защитой пластиковых туннелей.
Сейте морковь там, где хотите, чтобы она росла; пересадка может привести к тому, что морковь станет раздвоенной и перекрученной.После посева держите грядки равномерно влажными, чтобы способствовать быстрому прорастанию и равномерному и ароматному росту.
Пять простых шагов по выращиванию моркови
Шаг 1: Подготовьте посадочную грядку. Приподнятая грядка, полубочка или другой контейнер, наполненный посадочной смесью, являются хорошим домом для моркови. Подготовьте грядку, переворачивая почву на глубину не менее 12 дюймов. Если ваша почва насыщена глиной, добавьте в грядку песок и хорошо выдержанный компост и переверните его садовой вилкой.Рыхлая почва лучше всего подходит для выращивания моркови. Обязательно очистите подстилку от комков и камней, которые могут стать причиной раздвоения корней моркови или их деформирования.
Посыпьте грядку костной мукой, но не добавляйте навоз в почву перед выращиванием моркови. Костная мука богата фосфором, который способствует росту корней; азот в навозе заставит морковь отрастить волосатые корни. Глубоко полейте грядку и дайте ей постоять день-два перед посевом моркови; вам нужна равномерно влажная почва для быстрого прорастания и роста.
Шаг 2: Посев семян. Семена моркови мелкие; очень легко засеять грядку или контейнер. Смешайте семена моркови с песком на ладони; это упростит разбрызгивание семян по грядке — и вы будете точно знать, где были посеяны семена. Альтернативой является использование гранулированных семян моркови, которые легко держать и сеять по одному, или семенной ленты — тонкой бумажной ленты, на которой семена моркови равномерно распределены. Гранулированные семена и посевная лента избавят вас от необходимости проредить рассаду в дальнейшем.
Сейте семена тонко и равномерно по грядке или по ряду — в конечном итоге вы захотите дать каждой моркови дюйм или чуть больше, чтобы она разрослась по всему периметру. Используйте ручку садовой мотыги или грабли, чтобы сделать неглубокую траншею для посева семян рядами. Ряды рядом с капельными линиями обеспечат равномерное увлажнение во время вегетационного периода. Слегка покройте семена торфяным мхом толщиной ¼ дюйма или горшечной почвой. Используйте пятку руки или доску, чтобы осторожно надавить на семена, покрытые почвой; Это обеспечит хороший контакт семян с почвой, что необходимо для прорастания.
Шаг 3. Защитите семена. Накройте грядку плавающими крышками рядов, чтобы защитить неглубокие посевные семена от капель дождя или полива, которые могут раскрыть и обнажить семена. В жаркую и сухую погоду используйте полоски мешковины, чтобы покрыть грядки или ряды (сбрызните мешковину водой, чтобы семенное ложе оставалось влажным до прорастания семян). Обязательно заглядывайте под защитный чехол каждый день или два; когда семена прорастут, убрать мешковину. Плавающие крышки рядов могут оставаться на месте, особенно если в вашем регионе температура опускается ниже 40 ° F.
Шаг 4: Продолжайте выращивать морковь влажной и без сорняков. Важно, чтобы грядка оставалась влажной, пока семена не прорастут. В течение первых двух недель поливайте постель один или два раза в день мелким спреем. Не позволяйте почве пересыхать.
Как только морковь прорастет, продолжайте увлажнять грядку мелким распылителем, пока она не укоренится. Когда корни начнут расти, поливайте морковь глубоко для непрерывного и равномерного роста; глубокий полив означает поддержание влажности почвы до уровня чуть ниже самого глубокого кончика корня.Морковь и другие корнеплоды следуют за влагой в почве. Когда зеленые ботвы начнут увядать, пора поливать. Когда почва просохнет на глубину 3 дюйма, пора поливать. Даже при глубоком поливе стержневые корни моркови будут расти прямо вниз.
Удаление сорняков с грядок для выращивания моркови; сорняки конкурируют с морковью за влажность почвы и пространство для выращивания.
Шаг 5: Прорежьте рассаду и съешьте. Разрежьте морковь на расстоянии 1 дюйма друг от друга, чтобы обеспечить полный рост корней соседних корней.Разрежьте морковь, осторожно приподняв слишком близко расположенные саженцы или срезав верхушки на уровне почвы садовыми ножницами до того, как начнут развиваться стержневые корни. Вы можете есть прореживание — просто добавляйте его в салаты.
Морковь готова к сбору урожая, когда она станет достаточно большой, чтобы ее можно было есть — судья вам. Молодую морковь можно добавлять в салаты целиком. Отодвиньте почву от корней моркови; когда корни достигают ½ дюйма в диаметре или больше, они будут достаточно сладкими и вкусными, чтобы их можно было есть.
Дополнительные советы: Как выращивать морковь
Выращивание моркови круглый год: стратегия успеха
Успешное выращивание моркови может быть сложной задачей, но за хорошо выполненную работу они предлагают приятное вознаграждение.Вот как выращивать самую вкусную морковь круглый год.
Эта страница может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.
Сначала я поделюсь некоторыми интересными фактами о выращивании моркови, а затем покажу вам, как подготовить свой сад и выращивать непрерывный урожай моркови в течение всего года.
Факты о выращивании моркови
- Морковь прорастает долго: в среднем 12-15 дней. Если прохладно, например, ранней весной, не сдавайся, если сразу не увидишь всходы.
- Морковь долго созревает: 3-4 месяца. Хотя вы можете тянуть и есть морковь в любое время, но лучший размер для вкуса и текстуры — это размер до пальца.
- Морковь не занимает много места. Выращивайте 16 морковок на квадратный фут или выращивайте их рядами на расстоянии 2 дюйма друг от друга. Это означает, что вы можете украсть их практически везде, где найдете отверстие в саду или пейзаже! Только обязательно воспользуйтесь приведенными ниже советами.
- Морковь привлекает гусениц восточной бабочки-парусника, которые поедают листву моркови.Так как это занятие не повредит урожаю моркови, я предпочитаю позволить гусеницам делать свое дело и быть вознагражденным множеством посещающих бабочек!
Гусеница восточной бабочки-парусника на листве моркови
Выбор места, подготовка почвы и выбор семян
Выбор площадкиВыберите хорошо дренированную грядку в месте с полным или частичным солнцем (не менее 6 часов солнца в день).
Кроме того, для роста моркови требуется хорошо подготовленная грядка.Предпочитают глубокую плодородную рыхлую почву.
Подготовка почвыЧтобы подготовить почву для посадки, за две недели до посева семян моркови замешайте в почву опилки червя и компост. Используйте лопату или широкую вилку, чтобы рыхлить почву при перемешивании.
Поскольку морковь любит глубокую рыхлую почву, подойдет грядка или сеялка. Даже контейнер глубиной 12 дюймов подойдет. У меня никогда не было большего успеха, чем когда я выращиваю морковь на наших грядках высотой 18 дюймов.
См. Также:
Выбор семянОдна из забавных особенностей садоводства заключается в том, что каждый сад уникален. Это означает, что вам придется провести собственные эксперименты, чтобы увидеть, какие сорта моркови лучше всего подходят для вашего климата и типа почвы.
После некоторых проб и ошибок я выращиваю семейную реликвию под названием «scarlet nantes» для своей осенней и зимней моркови, потому что она более вынослива, чем многие другие сорта. В остальное время года мне нравится выращивать сорт, который называется «шантене с красной сердцевиной», потому что он хорошо растет на моей глинистой почве.Это более коренастая морковь, которая вырастает всего до 6 дюймов.
Посадка компаньонов для успеха
Согласно книге Морковь любит помидоры , морковь выигрывает от того, что она находится рядом с луком, розмарином или шалфеем, которые помогают отразить морковную муху. У меня никогда не было проблем с морковной мухой, но если вы можете включить эти растения в дизайн своего сада, неплохо было бы смешать их с морковью.
См. Также: 6 цветов для выращивания в огороде
Когда лучше всего выращивать морковь?
Моркови необходимы теплые температуры для прорастания семян — около 70 градусов по Фаренгейту или выше.Вот почему морковь медленно прорастает при более низких весенних температурах.
Однако для развития сладких и жирных корнеплодов моркови нужны прохладные температуры — около 40 градусов по Фаренгейту.
В какое время года мы обычно видим теплые температуры, сменяющиеся прохладными?
Как вы уже догадались: конец лета и осень.
Приведенный ниже график поможет вам выращивать морковь круглый год и убедиться, что вы не пропустите идеальный осенний урожай для выращивания самой сладкой моркови.
Выращивание моркови: обзор графика посадки
Основная идея выращивания моркови круглый год — сеять семена каждые 3 недели, с весеннего равноденствия (середина марта) до осеннего равноденствия (середина сентября). Чтобы воспользоваться этим методом, вам потребуется арендовать 4–5 рядов специально выделенных садовых участков. Сейте один ряд каждые 3 недели. Морковь собирают каждые 3-4 месяца.
Посадка моркови по сезону
ПружинаНачните сев около весеннего равноденствия (середина марта).
Примечание: окно для посева семян в вашем саду будет варьироваться в зависимости от вашей зоны выращивания. Я нахожусь в зоне устойчивости USDA 6a. Чтобы получить представление о вашем уникальном окне посева и выращивания, получите мою загружаемую Таблицу посева и посадки в качестве бесплатного бонуса при покупке моей книги Пригородная микро-ферма: современные решения для занятых людей .
Когда я сею свои первые семена моркови в марте, я знаю, что у меня есть 3-4 месяца, прежде чем я получу свой первый урожай.Помните, что морковь медленно прорастает и растет в холодной весенней почве.
Это означает, что мой первый урожай домашней моркови будет только в июне или июле. Не так ли рано, а? Вы можете помочь своей моркови, используя укрытие для рядков или холодильный шкаф, чтобы прорастающие саженцы оставались теплыми (и быстрее росли) в те прохладные месяцы.
Советы для достижения успеха:
- Если вы используете метод продления сезона, например, укрытие ряда или холодильный шкаф, обязательно открывайте его в те дни, когда температура в помещении выше 70 градусов.
- Хорошо поливайте морковную грядку для хорошего прорастания.
Продолжайте сеять морковь каждые три недели (по одному ряду каждый раз), чтобы ваша морковная грядка постоянно плодоносила.
ЛетоСобирайте урожай весенней моркови в период летнего солнцестояния (середина июня).
Добавьте в ряд немного компоста и высейте больше семян.
Особенно важно сеять последние семена осенней и озимой моркови к середине-концу июля, чтобы можно было собрать сладкую морковь к октябрю и ноябрю.
ОсеньУрожай летних семян происходит в период осеннего равноденствия (середина сентября).
Это время года, когда я с радостью собираю самую сладкую морковь! После нескольких сильных заморозков вкус действительно сладкий.
Соберите половину моркови и хорошо замульчируйте оставшуюся часть, чтобы утеплить их на зиму. Я использую измельченные листья, но вы можете почерпнуть больше моих идей в моей статье «Мульчирование в пермакультуре».
Если у вас морозные зимы, вы можете накрыть морковь укрытием для рядков или холодным станином.Это снизит вероятность промерзания почвы, и вы сможете продолжать сбор урожая всю зиму. Например, здесь, в зоне устойчивости USDA 6a, я могу собирать урожай по крайней мере до января, используя эти методы, а иногда и всю зиму и раннюю весну, если она достаточно мягкая.
ЗимаСоберите оставшуюся часть моркови в период зимнего солнцестояния (середина декабря) или, в качестве альтернативы, оставьте часть для продолжения уборки до весеннего равноденствия (середина марта), в зависимости от вашего климата.
Выращивание моркови — особенно полезное занятие, и советы в этой статье помогут вам вырастить самую сладкую морковь.
Вам нужно больше идей для выращивания овощей в пермакультуре?
ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ:
Вы ищете больше стратегий для вашего сада пермакультуры?
Вы найдете множество информации, подобной этой, в моей книге The Suburban Micro-Farm .
Успешно выращиваете морковь? Поделитесь своими советами ниже.
Выращивание моркови для зимнего сбора
Выращивание моркови для зимнего сбора урожая — один из лучших способов насладиться этим садовым лакомством. Все, что нужно, — это немного спланировать и немного позаботиться осенью!
Этот пост содержит партнерские ссылки, нажатие на них не требует дополнительных затрат, но позволяет Stoney Acres взимать небольшую комиссию с вашей покупки через партнерскую программу Amazon!
Морковь зимняя
Темные зимние месяцы в саду всегда довольно скудные, но наш любимый, никогда не ошибающийся, озимый урожай — морковь! Каждую зиму на протяжении последних 8 лет у нас есть хотя бы одна холодная камера, полная этого чудесного зимнего угощения! Если вы никогда не ели свежесобранную зимнюю морковь, значит, вы пропустили одно из самых сладких садовых угощений! Нет ничего проще, чем выращивать морковь для зимнего урожая.Морковь — одно из чудес зимнего сада. Низкие температуры замерзания превращают крахмал в моркови в сахар! Это делает их оооочень вкусными!
Трудно дать вам полное представление о вкусе свежей зимней моркови. Вы знаете тот сильный «морковный вкус», который возникает, когда вы едите большую часть моркови? Что ж, этот сильный морковный вкус почти полностью исчезает и заменяется очень сладким вкусным ароматом! Эллиот Коулман описывает их как «Конфетную морковь» в своей книге «Четырехсезонный урожай
», и это очень хорошее описание.Они просто сладкие, вкусные и вкусные! Зимнюю морковь можно есть сырой! На самом деле, на мой взгляд, было бы пародией их готовить.Выращивание моркови на озимый урожай
Ключ к выращиванию моркови для зимнего урожая — посадить ее за 60 дней до первых заморозков! Эти 2 месяца развития имеют решающее значение для хорошего озимого урожая. Для нас эта дата посадки — 1 августа. При выращивании моркови для зимнего урожая в сроке посадки остается лишь небольшое пространство для маневра.
Если я хочу получить хороший урожай озимой моркови, то самое позднее, что я могу сажать, — 10 августа. У вас есть только 10-дневный интервал , чтобы посадить их. Помните, что цель — за 60 дней до ваших средних первых заморозков, поэтому рассчитайте дату посадки для вашего района на основе этой даты заморозков.
Я хочу, чтобы вы подумали, какая погода будет за 60 дней до первых заморозков?
Для большинства из нас август — один из самых суровых месяцев лета. В это время года жарко и сухо. Это означает, что ваши недавно посаженные семена требуют особого внимания! До тех пор, пока новые семена не прорастут и не приживутся, важно поливать не реже одного раза в день. В жаркий ветреный день я могу даже полить дважды. Вам нужно, чтобы верхний дюйм почвы оставался влажным (но не насквозь). Этим саженцам нужна вся помощь, которую они могут получить, когда они только начнут.
Другие предложения по хорошему прорастанию моркови: накройте грядку тряпкой или накройте всю грядку влажной мешковиной, пока семена не прорастут.Я никогда не пробовал использовать мешковину, но у моей хорошей подруги Джессики из The 104 Homestead есть отличный небольшой пост, который вы можете найти здесь, который даст вам все необходимые детали.
Нам нравится сажать по крайней мере одну грядку моркови размером 4 x 8 дюймов каждый год. Грядка такого размера даст около 20 фунтов моркови примерно за 3 месяца. Мы склонны сначала охотиться за самой большой морковью, оставляя более мелкую, чтобы она немного увеличилась.
Используйте дом с холодным каркасом или кольцом
Я также считаю, что очень важно прикрыть морковь холодным каркасом или домиком-обручем.Многие люди просто накрывают кровать соломой или листьями, но я думаю, что холодный каркас значительно упрощает жизнь.
Мы любим прикрывать нашу морковную грядку холодной рамой. Холодные рамы сохраняют почву оттаявшей и позволяют легко копать морковь в любые дни, кроме самых холодных зимних дней. Это значительно упрощает сбор моркови! Но я знаю многих садоводов, которые просто прикрывают морковь соломой или даже листьями. Это защищает растения, но не предохраняет землю от сильного промерзания.Так что сбор урожая — это более сложная работа, так как вам нужно вытащить эту морковь из мерзлой земли.
Морковь любит мягкие, рыхлые, глубокие почвы. Поднятые грядки, заполненные почвой, состоящей в основном из компоста и торфяного мха, отлично подходят для выращивания красивой прямой моркови. Но эти же приподнятые грядки создают проблему при выращивании моркови на зимний урожай.
Даже в птичнике или грядках с холодным каркасом замерзание происходит быстрее и «тверже», чем у обычной садовой почвы, это может привести к тому, что морковь пройдет слишком много циклов замораживания-оттаивания зимой и испортит урожай.Если у вас есть выбор, сажайте морковь прямо в огороде на зиму. Если у вас только приподнятые грядки, подумайте о том, чтобы добавить дополнительный слой защиты от холода, накрыв морковь тканевым чехлом и охлаждающей рамой.
Не забывайте прореживать урожайПри выращивании моркови для зимнего урожая важно помнить о прореживании участка . Я люблю разбавлять морковь примерно через 6 недель после прорастания.Проблема в том, что время прореживания моркови приходится на середину сентября, то есть пиковое время для нашего летнего урожая. Я знаю, что в это время года все заняты консервированием помидоров и стручковой фасоли, но для вашего будущего урожая моркови очень важно, чтобы вы убрали и проредили. Если вы этого не сделаете, ваш урожай будет полон моркови меньшего размера.
Разрежьте морковь так, чтобы каждая оставшаяся морковь занимала примерно 1 квадратный дюйм. Я знаю, что прореживание вредит, но если вы хотите собрать урожай моркови хорошего размера, вам нужно дать ей место для роста!
Вы также должны выбрать для выращивания мелкую или среднюю разновидность моркови.Ищите сорт со зрелой длиной от 4 до 6 дюймов. У крупной моркови просто нет времени или солнечного света для развития осенью.
Нам очень нравится сорт «мизинец»
. У этого сорта хороший 4-дюймовый корень, который идеально подходит для нашей тяжелой глинистой почвы, но есть много отличных сортов, которые хорошо себя чувствуют и зимой.Как вы ухаживаете за озимой морковью?
Уход за морковным грядкой зимой не может быть проще. Грядку нужно будет время от времени поливать до конца ноября.Но кроме этого, на самом деле особо и не требуется. Просто отправляйтесь в солнечный день и собирайте урожай! Убедитесь, что вы выходите и постоянно собираете морковь.
Вы не хотите, чтобы у вас осталось много, когда погода, наконец, начнет нагреваться с приближением весны. Теплая погода и более длинные дни, которые начинают приходить для нас в конце февраля, являются спусковым крючком для нашей моркови, чтобы начать сеять семена. Так что, если у вас осталась морковь до первого марта, я предлагаю вам пойти и выкопать ее всю.Если оставить их слишком долго, ботва станет семенами, а корни станут горькими и деревянистыми.
Холодные рамы, когда они освобождены от моркови, имеют то дополнительное преимущество, что они обеспечивают хорошо пропашную и теплую грядку для ранней весенней посадки. Большую часть лет холодный каркас, на котором была наша озимая морковь, становится грядкой, на которой мы сажаем ранневесенний картофель!
Выращивать морковь для зимнего урожая проще простого. Осенью нужно лишь немного заботиться и уделять больше внимания, чтобы всю зиму собирать фантастический урожай !!
Можно ли оставить морковь в земле на зиму?Да, морковь очень вынослива и хорошо подходит для выращивания зимой.Зимние низкие температуры улучшат вкус вашей моркови. Они подслащивают, поскольку крахмал в корнях превращается в сахар на холоде. Морковь можно оставить в земле и накрыть соломой или, для облегчения сбора урожая, накрыть холодной рамой.
Морковь растет в холодную погоду?
Ключ к успешному урожаю озимой моркови — посадка ее в конце лета. Посадка примерно за 60 дней до первых заморозков гарантирует, что ваша морковь вырастет до того, как исчезнет солнечный свет в зимние месяцы.
В какой месяц лучше всего сажать морковь?Для многих из нас август будет лучшим месяцем для посадки моркови на зимний урожай. Но при этом более важно основывать свои посадки на дату первых заморозков. Осеннюю и озимую морковь сажайте за 60 дней до первых заморозков.
шагов, чтобы оставить морковь в земле на зиму
Морковь, выращенная в домашних условиях, настолько вкусна, что для садовода вполне естественно задаться вопросом, есть ли способ хранить садовую морковь, чтобы она продержалась всю зиму.Хотя морковь можно заморозить или консервировать, это портит приятный хруст свежей моркови, и часто хранение моркови в кладовой на зиму приводит к ее гниению. Что, если бы вы могли научиться хранить морковь в своем саду всю зиму? Перезимовка моркови в земле возможна и требует всего нескольких простых шагов.
Этапы перезимовки моркови в земле
Первый шаг к тому, чтобы оставить морковь в земле для позднего сбора урожая зимой, — это хорошо прополить грядку.Это гарантирует, что пока вы сохраняете живую морковь, вы также не сохраняете жизнь сорнякам на следующий год.
Следующим шагом при хранении моркови в земле на зиму является сильное замульчирование грядки, на которой растет морковь, соломой или листьями. Убедитесь, что мульча плотно прижата к верхушкам моркови.
Имейте в виду, что при перезимовании моркови в земле ботва моркови в конечном итоге отмирает на морозе. Корень моркови ниже будет прекрасным и будет иметь прекрасный вкус после отмирания ботвы, но у вас могут возникнуть проблемы с поиском корней моркови.Вы можете отметить места расположения моркови, прежде чем мульчировать.
После этого хранение садовой моркови в земле — лишь вопрос времени. Поскольку вам нужна морковь, вы можете пойти в свой сад и собрать ее. Вы можете обнаружить, что с наступлением зимы морковь становится слаще, потому что растение начинает концентрировать сахар, чтобы помочь ему пережить холод.
Морковь можно оставлять в земле на всю зиму, но вы захотите собрать ее всю до начала весны.С наступлением весны морковь зацветет и станет несъедобной.
Теперь, когда вы знаете, как хранить морковь в земле, вы можете наслаждаться свежей хрустящей морковью, выращенной в домашних условиях, почти круглый год. Перезимовать морковь не только легко, но и сэкономить место. В этом году попробуйте оставить морковь в земле на зиму.
Руководство по перезимовке для новичков
Мы уже писали ранее о том, как можно продлить вегетационный период с помощью холодного станины. Учитывая вегетационный период Новой Англии, удлинитель сезона позволит вам поддерживать температуру воздуха и почвы вокруг ваших растений немного теплее, помогая вам расти в течение ноября и приступить к посадке раньше весной — в марте или даже в конце февраля!Но знаете ли вы, что вы можете продолжать выращивать и зимой? В декабре, январе и феврале вы не увидите урожая в своем саду, но эти месяцы идеально подходят для перезимовки урожая урожая ранней весной.Высаживайте прохладные культуры в начале и середине осени, дайте им укорениться в октябре и ноябре, полежать в состоянии покоя в холодные и темные месяцы, а затем дать всходы весной. Установив холодные рамы и зимующие культуры, вы сможете собирать урожай еще до того, как ваши соседи сажают свои первые урожаи!
ЗИМНИЙ ВЕГИ-ПРАЗДНИК
Вы можете перезимовать зерновые культуры, включая свеклу, морковь, капусту, шпинат и зеленый лук, а также некоторые менее известные зимостойкие овощи, такие как глина, маше и щавель.Клейтония, известная как «шахтерский салат» , представляет собой сладкую салатную зелень, которая является одной из первых зимующих культур, которые появляются весной. Он может процветать даже при небольшом количестве воды и холодной погоде.
СВЕКЛА СЛАДКАЯ!
Зимой с корнеплодами, такими как свекла, морковь и репа, если оставить их в земле, происходит нечто удивительное. Когда эти культуры перезимовывают, низкие температуры вызывают явление, известное как подслащивание холода , при котором растения превращают крахмал в сахар.Накопление сахаров помогает защитить урожай от замерзания и сохраняет овощи свежими и свежими. Перезимовавшие корневые овощи потеряют ботву, поэтому весной вам, возможно, придется копать корни, но мы думаем, что мгновенные неудобства того стоит!
Чтобы ваши перезимовавшие культуры были засеяны вовремя, вам нужно как можно скорее поставить грядки!
Запросить консультацию
ОСОБЫЕ СООБРАЖЕНИЯ
Полив работает несколько иначе с холодными рамами.Вы должны следить за тем, чтобы почва оставалась влажной, но при этом внутренняя часть рамы не становилась слишком влажной и не вызывала плесень.
Октябрь, ноябрь : Поливать один раз в неделю или раз в две недели. 2,5 галлона на кровать 4х4 дюйма
декабрь, январь : вода 1-2 раза в месяц. 2,5 галлона на кровать 4х4 дюйма
Февраль, март : вода один раз в неделю или раз в две недели. 2,5 галлона на кровать 4х4 дюйма. Если это особенно теплый источник, возможно, вам потребуется поливать два раза в неделю.
Вам также нужно будет счистить холодной станины , если идет снег.