Садить щавель на грядки можно как весной, так и осенью. Многие садоводы предпочитают именно второй вариант. Зная все особенности посадки под зиму, можно получить отличный урожай и обеспечить себя семенами щавеля нужного сорта на долгие годы вперёд.
Подготовка к зимней посадке
Перед зимней посадкой щавеля, первым делом выбирают место для грядки. Щавель неприхотлив в этом плане, но на плодородной почве и при должном уходе урожай будет значительно больше.
Лучше всего щавель растёт на супесчаной или суглинистой местности, в полутени от деревьев.
Как многолетнему растению, щавелю необходимо свободное от сорняков пространство для нормального развития, так что о чистоте от подобных вредителей нужно позаботиться заранее. Грядка не должна соседствовать с грунтовыми водами, хотя само растение достаточно влаголюбиво.
Почва для посадки нужна рыхлая, легко проницаемая для воды, поэтому грядку перекапывают глубоко и все другие растения с почвы убирают. Затем вносятся удобрения (на 1 кв. м):
- 1 ведро компоста или лёгкого перегноя;
- полведра торфа;
- 30 г суперфосфата;
- 20 г хлористого калия;
- 10 г аммиачной селитры.
Торф добавляют для повышения кислотности грунта – щавель предпочитает низкий уровень рН.
На грядке вдоль или поперёк формируют борозды глубиной около 3 см с расстоянием 20-30 см между рядами. До посева готовую грядку, во избежание нарушений, накрывают плёнкой. Для засыпки борозд после посева потребуется сыпучий грунт, смешанный с перегноем, сухая листва либо другие аналоги материалов для мульчи.
Семена щавеля до посадки можно подготовить, замочив и выдержав их двое суток в марле. Также возможна обработка специальным питательным составом для увеличения вероятности большего урожая. Оптимальными для посева считаются семена двухлетнего срока хранения.
Выбор сорта
Для посадки щавеля под зиму используют проверенные сорта, стабильно дающие высокий урожай и устойчивые к низким температурам. К таким сортам относятся:
- Широколистый. Достаточно новый, но уже успевший завоевать доверие садоводов сорт. Созревает рано, отличается крупными овальными листьями на высоких черешках и сниженным уровнем щавельной кислоты, что делает его оптимальным сортом для различных витаминных салатов. Минусом сорта является частое появление стрелок при недостатке влаги летом.
- Изумрудный снег. Высокоурожайный, среднеспелый, отличается повышенным содержанием полезных для организма человека веществ. Долго не дает стрелок. На вкус весьма приятен, что обуславливает широкое применение в кулинарии.
- Бельвильский. Давно известный садоводам сорт. Хорошо устойчив к морозам, богат витаминами. Благодаря большим размерам листьев, с 1 кв. м грядки можно собрать до 7 кг урожая за сезон.
- Малахит. Также выделяется своей устойчивостью к низким температурам и скорому созреванию зелени. Отличительной чертой этого щавеля являются особой красоты листья, что для других сортов не характерно.
- Одесский. Созревает рано, часто используется для приготовления супов и салатов. Листья имеют тёмно-зелёный цвет и собираются в розетки рыхлого вида, разрастающиеся под прямым углом.
Семена данных сортов щавеля отлично подходят для посева под зиму, имеют высокие качественные и вкусовые показатели.
Рекомендуем прочесть эту статью, которая расскажет о выращивании в теплице некоторых из представленных сортов щавеля.
Сроки и условия посева
Щавель является холодостойкой культурой, поэтому осенью его садят после установления стабильных ночных заморозков – обычно это конец октября или начало ноября, тут многое зависит от региона. При расчете времени высадки щавеля стоит учесть, что при +2°C он может начать проклевываться.
В северных регионах страны, среднее время осеннего посева щавеля приходится на середину-конец октября, для средней полосы это конец октября и середина ноября, для южных районов – вплоть до середины декабря.
Сажают щавель в холодную или уже замороженную землю, поэтому грядки важно готовить заранее, пока еще тепло.
Особенности посадки осенью
При посадке семена щавеля должны быть полностью просушенными. С грядки убирается пленка, зачастую на ней уже лежит слой снега, и приступают к посеву.
Дно (подготовленных заранее борозд) засыпают мульчей глубиной в 1 см, на неё выкладывают семена. Для зимнего посева берут семян больше, чем для посевов в любое другое время года – на четверть/треть. Оптимальное расстояние для семян – 4 см, эта цифра взята с учетом вероятности выпадения всходов, при необходимости весной щавель легко будет проредить.
Засыпают грядку мульчей, при сухой погоде большей защиты растению не нужно. При наличии дождей щавель накрывают плёнкой. Такая посадка обеспечивает растению все условия для нормального развития весной.
Хоть щавель и является многолетним растением, место для грядки с ним каждые пару лет лучше менять. Так его листья не станут мелкими и сохранят высокий уровень витаминов.
Уход и выращивание
Весной, при появлении первых всходов щавеля, грядку нужно проредить – достаточно оставить по 5 см между взрослыми растениями. Через 2 недели процедуру повторяют – теперь расстояние увеличивают в 2-3 раза. Между рядами пропалывают и рыхлят, своевременно удаляя цветоносные побеги – для получения семян хватит оставить пару побегов.
Поливают щавель обильно, но нечасто. Правильный полив очень важен для этого растения, именно от него зависит вкус листьев щавеля – при недостатке влаги в листьях образуется много щавелевой кислоты, что делает их слишком кислыми, и они огрубевают.
К осени оголившиеся корневища требуют мульчирования – на 1 кв. м грядки вносят около 5 кг перегноя либо компоста.
На вторую весну щавель нуждается в подкормке – 30 г суперфосфата, 20 г мочевины и 15 г хлористого калия будет достаточно.
Когда собирают урожай?
Собирают щавель при формировании на растении 4-5 листьев стандартного для его сорта размеров. Сезон для щавеля – май-июль, за этот период можно до 4 раз успеть собрать урожай. Лучшее время дня для сбора – утро или поздний вечер, созревшие листья срезают ножом, оставляя около 4 см от грядки в черешке.
Почву после каждого сбора урожая щавеля нужно подкармливать, мульчировать и поливать.
Посадить щавель осенью – несложное дело, особенно учитывая неприхотливость данного растения. При соблюдении нехитрых правил сеяния, ухода и сбора, богатый урожай не заставит себя ждать. Остаётся лишь выбрать желанный сорт и осуществить все необходимые приготовления – тогда насладиться полноценным вкусом щавеля сможет любой желающий.
Автор публикации
не в сети 5 месяцев
Антон Иванов
Россия. Город: Москва Публикации: 9Комментарии: 0Дачники знают, что с приходом осени работы на огороде не становится меньше. Одни растения необходимо подготовить к зиме, а другие высадить. Именно к таким и относится щавель. Конечно же, эту овощную культуру можно высаживать весной либо летом, но осенний ее посев также пользуется популярностью. Итак, давайте узнаем, как и когда сажать щавель под зиму, и какого ухода за собой он потребует.
Сроки посадки
Сеять щавель под зиму необходимо, когда еще нет устойчивых морозов. Лучшим временем для этого считается поздняя осень – вторая половина ноября, иногда это можно делать и в декабре. Такие сроки выбирают для того, чтобы семена не успели прорости.
На заметку! При подзимнем посеве большинство всходов часто выпадает, поэтому высоких урожаев добиться достаточно трудно!
Осенний посев щавеля целесообразней проводить в регионах с умеренным климатом на песчаных почвах. Благоприятными считаются территории таких стран, как Латвия, Беларусь, Литва и Эстония.
Посадка щавеля – основные правила
Семена для подзимней посадки срезают с растения спустя 1,5-2 после их завязывания. Досушивают посадочный материал в прохладном месте. Старайтесь выбирать семена второго года хранения. Что касается сорта, то наилучшим образом при осеннем посеве зарекомендовали себя:
- «Одесский»;
- «Бельвильский»;
- «Широколистный».
Но помните, такой посев особенно требователен к качеству семян и их всхожести. А так как значительная их часть будет утрачена, то при закладывании гряд рекомендуется увеличить норму высева не менее чем на 30%. Кроме того, на одном месте щавель не допускается к выращиванию более 4-х лет подряд – это чревато снижением зеленой массы и ее полезных качеств.
Выбор места, подготовка почвы
Для посева щавеля под зиму подходящим станет участок:
- затененный;
- не слишком сырой – оптимальное залегание грунтовых вод не должно быть менее 1 м;
- с суглинистыми или дренированными плодородными торфяными почвами;
- на нем не должно быть многолетних сорняков, в противном случае вам придется хорошенько потрудиться, чтобы их удалить;
- предшественниками щавеля могут быть редис, капуста, салат либо укроп.
Для того чтобы подготовить выбранный участок, его необходимо предварительно перекопать и внести комплексное удобрение либо смесь, состоящую из ведра перегноя, 15 г хлористого калия, 30 г суперфосфата и 15 г аммиачной селитры. Это количество необходимо внести на 1 м2 грядки.
При формировании гряды учитываем, что глубина борозды должна составлять около 4-х см, а расстояние между ними не менее 20-ти см. Когда участок подготовлен, его следует накрыть полиэтиленом.
Рекомендация! В это же время стоит заготовить пору ведер с чистым песком или сухой землей, которые понадобятся при посадке культуры.
Посадка щавеля
При наступлении первых заморозков можно приступать к посеву щавеля.
- Открываем подготовленные грядки и засыпаем в борозды заготовленный песок, слой которого должен быть толщиной около 1 см.
- При весеннем посеве расстояние между растениями должно составлять 5 см, но, так как подзимняя посадка чревата выпадением всходов, то посев делаем гуще.
- Семена закладываем в борозды и засыпаем сверху сухой землей.
- Почву прикатываем либо уплотняем граблями – такой прием обеспечит дружное прорастание семян.
- Утепляем грядку опавшими листьями и снегом (если он уже успел выпасть).
Уход
С наступлением весны необходимо вновь вспомнить о наших посадках и произвести за ними должный уход. Щавель не потребует от вас особых трудовых затрат. Все что ему необходимо – это регулярное рыхление почвы между растениями и своевременный полив.
В первый год после посадки щавель даст лишь молодые ароматные листочки. Вы без стеснения можете срезать их и подавать к столу. На второй год уже будет заметно образование стебля. Цветоносы желательно обрезать – это поможет избежать истощения корневой системы.
Ежегодно после сбора урожая в почву под щавель необходимо вносить минеральные удобрения, осматривать листочки на предмет наличия вредителей и болезней.
г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017
Прочитали? Не забудьте оценить
Загрузка…Ценность щавеля в том, что уже ранней весной он является поставщиком большого количества витаминов, органических кислот, минералов, он настолько популярен, что растет почти на каждом огородном или дачном участке.
Поскольку этот листовой овощ весьма холодостоек, у огородников не должно возникать сомнение, можно ли сажать щавель под зиму? Можно, он прекрасно выдерживает холода и очень влаголюбив, так что весенняя влага для роста семян будет растению только на пользу.
Другие статьи о щавеле:
Как подготовиться к подзимнему посеву семян щавеля?
Начинать подготовку к посадке нужно с выбора места для грядки. Растение настолько неприхотливое, что готово расти практически в любых условиях, но если его посадить в плодородную почву и уделить внимание при выращивании, то урожай сочных и полезных листьев будет значительно богаче.
Грунт для него предпочтительный суглинистый или супесчаный, участок желательно подобрать слегка затененный, тогда листочки вырастут более сочными и нежными.
Поскольку щавель – растение многолетнее, участок для него отводится чистый от злостных многолетних сорняков, чтобы они в последующем не заглушили культуру. Несмотря на то, что растение влаголюбивое, сырой участок с близким залеганием грунтовых вод ему не подойдет, застоя воды щавель тоже не любит.
Посадка щавеля под зиму семенами производится в рыхлую, водопроницаемую почву, поэтому грядку глубоко перекапывают, удаляя сорняки вместе с корешками, вносят удобрение из расчета на 1м 2:
- легкого перегноя или компоста – 1 ведро;
- хлористого калия – 25 г;
- суперфосфата – 35 г;
- аммиачной селитры – 15 г;
- торфа – 0,5 ведра.
Торф желательно добавить для того, чтобы дополнительно подкислить почву, так как щавель предпочитает пониженный показатель рН.
Участок разравнивается, формируется грядка с продольными или поперечными бороздами, глубина которых приблизительно 4 см. расстояние между рядками лучше не загущать, оставляя 25-30 см, чтобы за посадками легче было ухаживать. Подготовленную грядку можно накрыть пленкой и оставить до момента посева.
Нужно заготовить сыпучий грунт, перемешанный с перегноем, которым будут присыпаться бороздки после посева семян, сухую листву или другой материал для мульчи (в южных регионах с мягкими зимами мульчировать посевы щавеля не обязательно).
Сроки для осенней посадки щавеля
Так как культура необычайно холодостойкая, семена щавеля начинают проклевываться при температуре плюс 2-30 С, подзимний посев необходимо проводить только после начинающихся ночных заморозков. Сроки посадки щавеля под зиму в каждой местности свои, рассчитать время надо так, чтобы семена не проросли до стабильно установившихся морозов.
Для северных регионов посевы можно проводить с середины до конца октября, для средней полосы России подходящими могут быть сроки с конца октября до середины ноября, в южных регионах иногда посев щавеля можно проводить до середины декабря. В любом случае, ориентируются на месте по погоде, важно, чтобы земля была промерзшая, грунт для присыпания – сухой, после посева грядку не поливать.
Семена сеются обязательно сухими, на дно бороздок перед посевом вносится небольшой слой сухого песка, по нему раскладываются семена. Расход семян при подзимнем посеве нужно процентов на 20-25% увеличить. Бороздки присыпаются заранее подготовленной почвосмесью, которую слегка прикатывают, этот прием помогает семенам дружно прорастать.
Лучше всего, если посадка щавеля осенью под зиму будет проводиться семенами двухлетнего срока хранения.
Присыпают грядку сухими листьями, опилками, торфом. Если погода сухая, дополнительных укрытий не требуется. При дождях, идущих во время оттепелей, грядку лучше накрыть пленкой, чтобы семена не намокли и не проклюнулись.
Наиболее востребованные сорта щавеля
Чтобы дождаться хорошего результата от посева, сорта щавеля нужно приобретать высокопродуктивные, зимостойкие, урожайные, устойчивые к цветушности. Семеноводческие хозяйства предлагают ряд сортов, соответствующих таким требованиям:
Бельвильский – старый, но испытанный, не уступающий современным сортам по качеству витаминной продукции, богат микроэлементами, морозоустойчив. У этого сорта крупные листья на мясистых черешках, появляющиеся ранней весной, за сезон с каждого квадратного метра удается собирать до 7 кг урожая.
Одесский широколистный – морозоустойчивый, раннеспелый, уже к середине апреля можно собирать первую зелень для салатов или супов, крупные темно-зеленые листья собраны в рыхлые прямостоячие розетки, урожайность сорта напрямую зависит от ухода.
Широколистный – набирает все большую популярность, выдает очень раннюю продукцию крупных овальных листьев на высоких черешках. Преимущество сорта в пониженном содержании кислоты, поэтому особенно подходит для приготовления витаминных салатов. Морозостойкий, но сухим жарким летом сильно стрелкующийся.
Малахит – устойчив к холодам, раннеспелый, ценится за быстрое отрастание молодых, с красивыми краями, листочков.
Изумрудный снег – среднеспелый, очень урожайный, в листьях повышенное содержание каротина, витамина С, органических кислот, листья достаточно приятные на вкус, за счет этого широко применяются в кулинарии. Еще одна особенность сорта – он длительное время не стрелкуется.
Посадка щавеля под зиму такими семенами обеспечит огородников ранней зеленью и позволит сделать различные заготовки.
Некоторые особенности при выращивании щавеля
Несмотря на то, что культура многолетняя, стоит менять место посадки через каждые 2-3 года, иначе листва будет постепенно мельчать, количество ценных питательных веществ в ней – уменьшаться.
Это травянистое растение можно выращивать с ранней весны до поздней осени, каждый огородник сам решает, когда сажать щавель, под зиму или весной, у каждого срока свои преимущества, но именно подзимний посев сможет обеспечить семью ранней витаминной зеленью, так необходимой после зимних месяцев.
Общие принципы подзимней посадки
Из этого видео вы можете узнать об общих принципах посадки растений под зиму:
Щавель (Rúmex) относится к роду популярных в нашей стране однолетних или многолетних трав и полукустарников из семейства Гречишных или Polygonaceae. Растение, имеющее продолговатые листья со своеобразными вкусовыми качествами, выращивается практически повсеместно, а посев данной зеленой культуры семенами может осуществляться в разные сроки, с весны до осени, или под зиму.
Преимущества подзимнего посева
Несмотря на то, что садить щавель в поздне-осенний период – достаточно редкий прием в агротехнике, привычной для наших соотечественников, опытные огородники предпочитают сажать некоторые пряные и овощные культуры именно осенью. Такая посадка обладает целым рядом преимуществ, среди которых:
- получение более раннего урожая полезной зеленой культуры;
- семенной материал проходит естественное закаливание или природную стратификацию в процессе зимних морозов;
- в весенний период семена щавеля способны получить мощный заряд влаги, что способствует формированию дружных и крепких всходов.
Помимо таких неоспоримых преимуществ, к достоинствам подзимних посевных работ также можно отнести значительную экономию весеннего времени.
Когда сажать щавель под зиму
Сеять щавель под зиму следует, начиная со второй половины октября или в первой декаде ноября. Желательно дождаться того момента, когда грунт на участке под подзимний посев будет слегка прихвачен морозом, а температурные показатели воздуха устойчиво опустятся до отметки в 0-5°С. Если посадить щавель слишком рано, то появившиеся ростки будут полностью погублены зимними морозами. Следует отметить, что стандартный расход семенного материала при осуществлении подзимнего посева обязательно нужно увеличить примерно на 25-30%.
Как посадить щавель осенью (видео)
Подготовка места посадки
Такая многолетняя культура как щавель, нуждается во внимательном подходе к посеву и грамотной подготовке грунта на участке для выращивания. Чтобы правильно посадить щавель в осенний период, желательно провести следующую подготовку участка:
- предпочтение следует отдавать легким почвам;
- лучше всего щавель растёт и развивается на супесчаных или суглинистых грунтах, а также участках, представленных торфяными почвами;
- на других типах грунтов рекомендуется обеспечить посевам хороший дренаж;
- необходимо заблаговременно провести глубокую перекопку почвы с тщательным удалением сорной растительности;
- при предпосевной перекопке требуется внести порядка 5-7 кг навоза или компоста, не более 30-35 г суперфосфата, а также примерно 20-25 г хлористого калия.
Щавелю нужно обеспечить достаточно хорошее освещение или выращивание в полутени. В качестве растений-предшественников можно использовать свеклу, редиску, петрушку, морковь, сельдерей или капусту.
Предпосевная обработка семян
Следует отметить, что не все сорта щавеля показывают достаточную всхожесть и высокий результат при подзимнем посеве. Рекомендуется отдавать предпочтение следующим сортам этого популярной в нашей стране огородной культуры:
- «Крупнолистный»;
- «Широколистный»;
- «Алтайский»;
- «Одесский»;
- «Бельвийский»;
- «Майкопский».
Кроме того, очень хорошо зарекомендовали себя следующие, относительно новые сорта:
- «Вегетарианец», раннеспелый сорт универсального использования с урожайностью на уровне 7-9 кг/м2;
- «Зеленая сказка», среднеранний сорт универсального использования с урожайностью в пределах 6 кг/м2;
- «Зимний запас», среднеспелый сорт с мелкопузырчатыми листьями и урожайностью в пределах 8 кг/м2;
- «Крупнолистный», раннеспелый сорт с мелкопузырчатыми светло-зелеными листьями и урожайностью в 6 кг/м2;
- «Обильнолистный», среднеранний сорт пригодный для консервирования с урожайностью в 6 кг/м2;
- «Чемпион», среднеранний сорт пригодный для консервирования с урожайностью до 8 кг/м2;
- «Щи-борщи», ранний сорт с слабокислым вкусом и урожайностью в 6-7 кг/м2.
Важно помнить, что семена щавеля при подзимнем посеве должны быть абсолютно сухими, что не позволит им прорасти до зимних заморозков. Поздние осенние посевы очень удобны для приусадебного садоводства, поэтому не следует ими пренебрегать, а главным условием успеха является правильный выбор сорта и соблюдение правил посева.
Правила посева
Щавель очень хорошо растет и формирует достаточно высокие урожаи при культивировании на слабокислых грунтах с рН 5,2-5,5 и проводить предварительное известкование совершенно нет необходимости. Кроме всего прочего, на одном месте такую огородную культуру как щавель не рекомендуется выращивать более четырёх лет подряд, что обусловлено достаточно ощутимым снижением зеленой массы, а также полезных качеств собираемой продукции.
Технология подзимнего посева этой огородной культуры не отличается от проведения посадочных работ ранней весной, и заключается в соблюдении следующих правил:
- при формировании гряд нужно учитывать, что стандартная глубина борозд должна составлять порядка 3-4 см;
- стандартное расстояние между бороздами должно быть примерно 20-25 см;
- в подготовленные борозды требуется засыпать тонкий слой сухого песка, на который и закладывается сухой семенной материал;
- присыпанные грунтом посевы необходимо тщательно замульчировать сухой опавшей листвой или другим подходящим для этих целей органическим материалом;
- после того как выпадет первый слой снега, снежную массу желательно сгрести на поверхность гряд с щавелем.
Щавель на зиму: рецепт (видео)
Безусловно, подзимние посевные работы относятся к категории достаточно рискованных мероприятий, и от того, насколько точно будет соблюдаться технология посева, зависит конечный результат. Тем не менее, если всходы не появятся до первой декады мая, рекомендуется незамедлительно произвести повторные посевные работы. Первая срезка при подзимнем посеве может быть проведена примерно через три недели после полноценного оттаивания почвы весной, что позволяет получить не менее трёх-четырёх сборов витаминной зелени за сезон.
Щавель относится к семейству Грешичных и выращивается в наших садах и на огородах как овощная культура и лекарственное растение. В щавеле много витамина C, органических кислот, минеральных веществ, каротина. Его листья используют для приготовления салатов и борща, добавляют в различные вторые блюда и консервации. Выращивание щавеля в открытом грунте при знании агротехники не имеет больших сложностей, а сажать его на своем участке можно весной, летом и осенью.
Содержание статьи
Когда сеять щавель в грунт
Сажать семена щавель в открытый грунт можно с ранней весны и до самой поздней осени:
- Ранней весной посевами можно заниматься уже в апреле, когда сойдет снег, но грунт еще влажный. Прорасти семена могут уже при температуре в +3 градуса. Зацветет растение только на следующий год, но сочными и вкусными листьями полакомиться можно будет уже в этот сезон.
- Летом щавель сажают в июне-июле. Для этого выбирают грядки, с которых уже в этом году собрали урожай зелени, редиски, салата. Посаженная летом культура подрастет, хорошо укоренится и спокойно переживет зиму.
- С конца октября до начала ноября, то есть под зиму, щавель сажают для того, чтобы весной получить раннюю полезную зелень. Посевы производят сухими семенами и в сухую погоду с ночными заморозками. Почву рекомендуется замульчировать садовой землей с перегноем (1:1).
Где сажать щавель
Для многолетнего растения не обязательно выбирать хорошо освещенные участки, так как расти щавель может и в полутени. Поэтому посадить его можно под большим деревом или возле забора. Культура предпочитает:
- почву со слабокислой реакцией;
- богатый перегноем супесчаный или суглинистый грунт;
- влажную и хорошо дренированную почву, на которой не будет застоя воды.
Лучше всего сажать щавель на участке, где в прошлом году росла капуста или сельдерей, петрушка или свекла, морковь или редис.
Как правильно посадить щавель
После выбора участка, грядка освобождается от сорняков, в почву вносятся удобрения, которые перекапываются вместе с землей. В качестве удобрений можно взять на каждый квадратный метр участка:
- компоста или перегноя – 6 кг;
- хлористого калия – 15 грамм;
- суперфосфата – 20 грамм.
Удобренную перекопанную грядку разравнивают и делают в ней борозды глубиной до 1 см и с дистанцией в 15-20 см.
Многие садоводы спрашивают – почему не всходит щавель? Их ошибка может быть в том, что борозды для посева семян были слишком глубокие. Лучше, если они будут меньше 1 см.
Посев щавеля
Семена щавеляПроцедура посева семян весной, летом и осенью немного различается:
- Весной почва сырая, поэтому борозды можно не увлажнять. Достаточно посеять семена, засыпать их почвой, немного утрамбовать ее и прикрыть пленкой. Уже на пятый или даже на третий день должны появиться всходы.
- Летом грунт сухой, поэтому семена помещают во влажную почву, присыпают землей, которую немного утрамбовывают и накрывают пленкой. Если грядку с посевами не накрыть пленкой, грунт и семена в нем в жаркую погоду будут высыхать.
- Осенью грядку следует подготовить за две недели до посева щавеля. За это время почва должна осесть. Семена заделывают в борозды сухими, присыпают сухой землей и мульчей.
При посеве соблюдайте дистанцию между семенами в 2-3 см. Когда сеянцы взойдут и немного подрастут, их нужно будет проредить, оставляя расстояние между всходами – от 5 до 7 см. В этом случае кустики щавеля разрастутся и будут крупными.
Уход за щавелем
Ухаживать за полезной зеленью довольно просто, достаточно выполнять некоторые несложные процедуры.
Поливы
Весной и летом, когда растения еще молодые, следует внимательно следить за влажностью грунта, который не должен пересыхать. Подросшие кустики поливают обильно, по мере необходимости.
Если регулярно идут дожди, то поливать щавель можно один раз в 5-7 дней.
Если лето выдалось жаркое, и нет дождей, то могут понадобиться ежедневные поливы. В сухой земле щавель может зацвести уже в первый год, что нежелательно, поскольку все силы растение будет отдавать цветению, а не развитию листьев.
Чтобы земля не пересыхала и не покрывалась корочкой, почву вокруг кустиков рекомендуется покрыть мульчей. Сделать это следует ранней весной, когда появится зелень.
Обработка почвы
Очень хорошо на росте и развитии растений скажется своевременное удаление сорной травы и рыхление почвы в междурядьях. Такие процедуры следует проводить после полива или дождя.
Подкормки щавеля
За сезон щавель удобряют три раза:
- Весной коровяком, разведенным с водой (1:6) и калийно-фосфорным комплексным удобрением (на 1 кв. метр – 10-20 грамм).
- Чтобы в течение сезона вместо срезанных листьев, нарастала новая зелень, растениям необходимы минеральные удобрения, в которых присутствует много азота.
- Осенью между рядами щавеля рекомендуется насыпать компост или перегной, который подкормит землю и защитит корни растений от вымерзаний.
Чем полить щавель от вредителей
Одним из главных вредителей растения является щавельный листоед, который проедает на листья дырки. Поскольку в пище употребляются именно листочки, химию использовать нельзя.
Чтобы не было дырок, щавель можно полить или обработать народными средствами:
- Раствором мыла и чеснока. Готовится он из кустка хозяйственного мыла, трех литров воды и измельченного чеснока. С помощью этого раствора листья опрыскиваются или протираются губкой. Поливать щавель после такой обработки можно не раньше чем через двое суток.
- Смесью из жгучего перца (1 ст.л), сухой горчицы (1ст.л) и стакана древесной золы растения опыляют. Такая смесь способна отпугнуть многих вредителей.
- Хорошо помогает избавиться от жуков смесь из табачной пыли и древесной золы (1:1). Ей посыпают листья в течение пяти дней.
Не забывайте вовремя убирать сорняки, рыхлить землю, соблюдать агротехнику и севооборот, и тогда вашим растениям на огороде не будут страшны ни болезни, ни вредители.
На одном месте выращивать щавель рекомендуется не более 4 лет. Затем растение израстается и его следует выращивать на другом участке.
Как правильно посеять щавель под зиму
Посадку щавеля под зиму рекомендуется осуществлять на песчаном грунте и умеренном климатическом поясе. В южных регионах эту растительность можно выращивать и весной, и летом.
Посадка щавеля семенамиИзвините, в настоящее время нет доступных опросов.
Не рекомендуется растить зелень на одном месте более 4 лет, это приведет к вырождению щавеля. Оптимально перемещать на новое место 1 раз в 2-3 года.
Правильно собираем семена
Если вы хотите собрать зародыши с выращенных вами кустиков, необходимо в конце весеннего сезона обрезать всю листву, но не трогать цветоносы. Спустя 10-14 дней зерна созреют, стебель станет бурого цвета. Теперь можно их снимать и разложить просушиться, лучше в прохладном месте.
К сведению! В магазинах очень большой выбор семян витаминной зелени, но наибольшую известность получили сорта: Бельвильский, Одесский и Широколистный.
Как выбрать правильно время для посева
На самом деле, точное время подобрать проблематично. Щавель сажают в самом начале огородного сезона, пока дерн еще не прогрелся и его температура составляет примерно 3ᵒC, посевную проводят и в разгар лета и поздней осенью. Та растительность, которую посадили весной, быстро вырастет, из-за хорошей всхожести зерен, и даст плоды уже в этом году.
Уход за посевом щавеляПосадка в середине лета нуждается в хорошем поливе, поэтому зерна могут прорастать продолжительное время, а то и могут вовсе не проклюнуться. В любом случае, урожай поспеет только на следующий год.
Некоторые садоводы сажают мовру после сбора плодов, осенью. В этом случае зародыши не успеют дать всходы до первых морозов. Однако, есть риск перемерзания при зимовке, а это значит что не все зародыши прорастут, то есть урожай будет меньшим. То есть при таком способе нужно взять большую массу семян при их закладывании в почву, чтобы уровнять шансы и перестраховаться.
На какую гдяду поместить и как подготовить там грунт
Дерн должен быть плодородным, по качеству грунта подойдут суглинистые почвы и дренажный торф, растение приемлет небольшую тень. Земля не должна быть переувлажненной, а значит близкое залегание грунтовых вод не приветствуется.
Всходы щавеляЗемлю делянки нужно освободить от растительных остатков. Кислотно-щелочной баланс нужен слабокислый. Удобрения вносить обязательно: 5-10 кг перегноя из листьев на 1 м2, а так же на такую же площадь рекоменуется распределить 15 г хлористого калия, 15 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата.
Посадочное место обязательно перекопать, сформировать ряды для посева глубиной 2-3 см.
Землю накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы при сходе снега или при дождях не расползлись грядки. Заранее приготовьте 2-3 ведра смеси песка и почвы, которые необходимо держать в сухом месте до времени посадки.
Приступаем к посевной
Оптимальным временем будет ноябрь-декабрь, когда становились постоянные морозы. Холод поможет сдержать зерна от всхождения.
Посадка щавеляЕсли на пленке лежит снег, уберите его. Освободите делянки от полиэтилена, насыпьте слой в 1 см, заготовленной заранее смесью. Мовру распределите таким образом, чтобы расстояние взрослых кустов было не меньше 5 см. Но из-за риска при зимовке массу семян следует увеличить. Если всходы будут частыми, лучше их проредить весной.
Посадки засыпать сверху слоем песка, затем проложить еще слоем опавших сухих листьев и только потом все укрыть снегом.
Так вы сможете уберечь свои посевы от морозов. Весной всходы успешно появятся и созреет хороший урожай.
Как правильно посеять щавель под зиму?
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:Посадка лука-порея и лук-шалот осенью и весной
Посадка лука-порея и лук-шалот осенью и весной.
Лук-порей и лук-шалот легко выращивать. Это тонкие, изысканные альтернативы луковице и чесноку.
- В мягких зимних регионах посадить лук-порей и лук-шалот поздней осенью или зимой.
- В прохладных, но не холодных зимних регионах лук-порей и лук-шалот сажают в конце лета и осенью для весеннего урожая. Посади их снова весной для осеннего или зимнего урожая.
- В холодных зимних регионах сажайте лук-порей и лук-шалот в саду за три недели до последнего весеннего мороза или позже.
Наборы или рассада — это самый простой способ выращивания лука-порея и лука-шалота в саду.
Если начинать с семян, сеять семена в помещении за 8–10 недель до того, как вы хотите посадить саженцы в саду. Посеять семена в лотки, наполненные стартовой смесью семян. Установите стартовые лотки для семян под люминесцентными лампами магазина или в солнечном окне. Держите начальную смесь просто влажной; не позволяйте этому иссякать.Рассада может идти в сад перед последним заморозком, когда они около 4 дюймов в высоту.
Выращивайте лук-порей и лук-шалот в рыхлой хорошо компостированной почве, но убедитесь, что почва не слишком богата азотом. Слишком много азота полезно для роста зеленых листьев, но может лишить аромат лука-порея и лука-шалота.
Мягкие корни лука-порея и лук-шалот не любят уплотненную почву. Поверните почву по крайней мере от 6 до 8 дюймов в глубину с помощью садовой вилки, прежде чем высаживать трансплантаты. Если почва тяжелая глина или заполнена галькой и камнями, посадите лук-порей и лук-шалот в приподнятые грядки.
Советы по выращиванию лука-порея: Установите саженцы лука-порея в траншею глубиной от 4 до 6 дюймов. Установите саженцы лука-порея на расстоянии 6 дюймов друг от друга или ближе, если вы планируете собирать их молодыми. (Вы можете установить их ближе, если планируете собирать урожай рано и позволить другим созреть.) Обрежьте верхний дюйм листового роста во время пересадки, чтобы стимулировать новый рост.
Засыпайте траншею по мере того, как растения вырастают, сохраняя растущую основу растения только что покрытой. Вытеснение рыхлой почвы вокруг основания растения сделает эти стебли белыми и нежными; этот процесс называется бланшированием.
Пересадить саженцы лука-порея на расстоянии около 6 дюймов друг от друга. Обязательно держите траву на посадке в течение 6 недель. Молодые луки не подходят для сорняков. Держите саженцы постоянно влажными. Мульчируйте с компостом, если испарение почвы — проблема.
Корм растущего лука-порея разводят рыбной эмульсией один раз в месяц до сбора урожая.
Лук-порею требуется от 75 до 130 дней от посева до сбора урожая в зависимости от сорта. Лук-порей можно собирать примерно на стадии роста, хотя, как правило, он будет наиболее ароматным, когда молодой и нежный, и около 1/2 дюйма круглым или позже, когда черенки становятся толстыми и круглыми.Два выдающихся сорта — Кинг Ричард и Линкольн.
Вы можете защитить лук-порей от замерзания, собрав мульчу вокруг них. Лук-порей может оставаться в саду, пока он не понадобится на кухне. Но если температура угрожает упасть ниже подросткового уровня, поднимите их и храните в пластиковом пакете в холодильнике, где они будут храниться в течение нескольких недель.
Обжарить лук-порей на масле или добавить его в супы и рагу. Молодой лук-порей можно тушить или жарить на гриле или рубить и добавлять в салаты.
Советы по выращиванию шалота: Выращивайте лук-шалот из маленьких луковиц, называемых сетами, или из семян. Космические растения на расстоянии 2 дюйма друг от друга, чтобы получить отдельные луковицы, 6 дюймов друг от друга, чтобы получить несколько луковиц от каждого растения. Оставьте кончик каждой луковицы выступающей чуть выше уровня почвы. Защитите луковицы шалота от птиц, положив птичную сетку на посадочную площадку.
Начинайте лук-шалот с семян так же, как и лук-порей в лотках для посева семян в помещении. Посейте семена в помещении за 6–8 недель до того, как вы планируете пересадить их в сад или сеете в саду, как только почва станет работоспособной весной.
Если вы хотите использовать лук-шалот, как зеленый лук, посейте семена на расстоянии 2-3 дюйма и соберите зеленые верхушки по мере необходимости.
Урожай лук-шалот, когда верхние три четверти листового роста высыхают и опадают. Вылечите луковицы в сухом, теплом месте, пока вершины не станут полностью сухими. Пространство отверждения луковиц в хорошо проветриваемом месте, чтобы не гнили. Лук-шалот вылечить, когда вершины бумажные и четкие.
Лук-шалот можно обжарить, тушить, жарить на гриле или жарить.Лук-шалот — мягкая альтернатива чесноку.
Рекомендуемые сорта лука-порея:
- Американский флаг: 120-130 дней до сбора урожая; высокие сине-серые листья, белые черенки, сладкий луковый аромат; морозостойкий; хорошо зимует в мягких зимних регионах.
- Король Ричард: 75 дней до сбора урожая; длинные, стройные черенки; менее холодостойкий; маслянистый, когда собран молодым; хороший выбор в короткие сезоны.
- Линкольн: 50-100 дней до сбора урожая; длинные черенки, бледно-зеленые листья; мягкий вкус.
Рекомендуемые сорта шалот:
- Амбиции: 100 дней до сбора урожая; красная кожа с фиолетовой плотью, форма шара; легко вырастить из семян.
- French Grey: 100 дней до сбора урожая; грушевидная луковица, серовато-синяя кожа с пурпурной мякотью; тонкий аромат; плохо хранит — ешь в свежем виде.
- Матадор: 90 дней до сбора урожая; круглая (французского типа), красно-коричневая кожа с красноватой плотью; блот устойчив и долго хранится.
Дополнительные советы по выращиванию: Как выращивать лук-шалот и Как выращивать лук-порей .
,| Botanical.com Домашняя страница
Ботанический: Rumex acetosa (LINN.) — Синонимы — Зеленый соус. Кислые саблы. Кислый Хватает. Кислый Судан. Кислый соус Кукушка Печаль.Мясо кукушки. Gowke-Мясо. |
CIT Garden Tip of the MonthПогода начинает меняться, но есть еще куча вещей, которые вы можете вставить в патч в это время года.
Травы
Вкусные травы, такие как кориандр, мята и лимонный бальзам, очень хорошо растут в это время года. Будьте осторожны, чтобы содержать эти типы растений, иначе они могут вступить во владение.
Овощи
Есть много овощей, которые отлично подходят для посадки сейчас и будут полезны в ближайшие месяцы.К ним относятся китайская капуста, большая часть азиатской зелени, шпинат, ракета, брокколи, зеленый лук, спаржа, сельдерей, эндивий, тыква, лук, серебряная свекла, лук-порей и салат. Вы также можете посадить морковь в это время года.
Цветы
Добавьте в свой сад немного гвоздики, василька, анютиных глазок, альта, эхинацеи, бульона, вербены и люпина. Наличие этих вокруг ваших овощей вызовет некоторый интерес и будет действовать как выгодный аттрактор насекомых!
луковиц
Весенние луковицы лучше всего сажать в вашем саду.Они требуют прохлады зимы, чтобы вызвать их фазы роста. Тюльпаны, нарциссы, жонквиллы, фрезии и гиацинты являются популярным выбором для Канберры.
Мульча
Пополните мульчу в своих садах, вегетерианских участках, садах с травами и декоративных клумбах, поскольку это важно для подавления сорняков в это время года. Горячий совет — мульчировать после полива, это поможет сохранить влажность почвы. Однако важно избегать мульчи вдали от стеблей растений, особенно молодых саженцев, поскольку они могут начать гнить.
Растения
Растения испытывают потребность в корме в это время года. Чай из морских водорослей или любое жидкое удобрение с низким воздействием на окружающую среду идеально подходит для рассады, которую вы только что посадили. Наносите на землю рано утром, следуя инструкциям на упаковке.
Прополка
Прополка — отличная работа осенью. Это уменьшит конкуренцию за питательные вещества и воду, а также приведет в порядок сад. Это может показаться скучным, но невероятно полезным!
Полив
Вода умнее в это время года.Первым делом поливайте утром, и вместо быстрого полива хороший глубокий напиток пару раз в неделю будет гораздо полезнее! Всегда проверяйте влажность почвы перед поливом — не тратьте драгоценную воду, если мать-природа уже сделала всю тяжелую работу за вас!
Удачи вам в ваших апрельских садовых приключениях, мы вернемся с более полезными советами по садоводству в следующем месяце.
,Осень: сезон похолодания | Живая наука
Сжатая между сверкающим летом и холодной зимой, осень — это сезон «остывания». Ночь наступает раньше, температура начинает падать, а вегетативный рост уменьшается. Животные начинают готовиться к нехватке пищи, которая обычно происходит зимой, собирая припасы или путешествуя в более теплый климат.
В 2015 году, по данным Национального управления океанических и атмосферных исследований, 23 сентября в Северном полушарии начинается в 4:21 по восточному поясному времени (8:21 по московскому времени).Это заканчивается в 11:48 вечера. EST 21 декабря (4:45 UTC 22 декабря).
Сезоны объяснили
Цикл сезонов вызван наклоном Земли вокруг своей оси и орбитой планеты вокруг Солнца. Когда ось указывает на солнце, это полушарие переживает лето. Отклоненное от солнца полушарие переживает зиму. После того, как Земля проходит четверть пути вокруг Солнца, ось направлена вдоль пути планеты, параллельно звезде.
С нашей точки зрения здесь, на Земле, Солнце движется по воображаемой линии, называемой эклиптикой, которая отмечает плоскость, в которой планеты вращаются вокруг Солнца.Другой воображаемой линией является небесный экватор, который является проекцией экватора Земли в космос. В течение полугода, летом в северном полушарии, Солнце движется вдоль эклиптики к северу от небесного экватора. В течение другой половины года это, кажется, к югу от небесного экватора.
Точный момент, когда Солнце появляется на пересечении эклиптики и небесного экватора, наступает, когда начинается осень. На экваторе Земли солнце в полдень находится прямо над головой.Эти моменты во времени называются равноденствиями, а продолжительность дневного и ночного времени примерно одинакова, согласно данным Национального морского музея. Слово «равноденствие» происходит от двух латинских слов: aequus (равно) и nox (ночь).
День и ночь не равны 12 часам. Из-за того, как солнечный свет преломляется в атмосфере Земли, мы действительно может видеть солнце за несколько минут до того, как его диск встанет, и за несколько минут после того, как оно действительно зашло.Таким образом, дневной свет в любой данный день длится примерно на шесть или семь минут дольше, чем должно было бы казаться. [Равноденствия и солнцестояния Земли (инфографика)]
Различные определения осени
Осеннее равноденствие — это начало «астрономической осени», которая заканчивается началом зимы. В Северном полушарии, то есть примерно с 22 сентября по 22 декабря, хотя, согласно NOAA, оно меняется от года к году. В Южном полушарии сезон длится с 20 марта по 21 июня.
Синоптики и некоторые страны определяют сезон как «метеорологическую осень» по трем месяцам, в которые меняется погода. В северном полушарии это сентябрь, октябрь и ноябрь. В южном полушарии метеорологическая осень происходит в марте, апреле и мае.
Падение температуры
Осень в воздухе. Степень изменений зависит от местоположения области на Земле. Регионы вблизи экватора испытывают довольно постоянные температуры в течение года, в то время как в северных и южных районах наблюдаются большие колебания.Это потому, что экватор получает постоянное количество солнца. Крайние северные и южные регионы получают меньше солнца из-за искривления солнца, согласно программе измерения атмосферной радиации (ARM).
Для континентальной части США температура в течение осени (с сентября по ноябрь) в среднем составляет 53,5 градуса по Фаренгейту (11,9 градуса по Цельсию), согласно данным NOAA — падение на 18 градусов (10 градусов по Цельсию) от средних летних температур. Средняя осенняя температура колеблется от максимума 72.7 F (22,6 C) во Флориде до минимума в 26,7 F (минус 2,9 C) на Аляске.
Что в имени?
Осень, конечно же, также известна как осень, прежде всего в Соединенных Штатах. По словам Натали Вулчовер, опубликованной в 2012 году в журнале Live Science, двойственное отношение к названию третьего сезона года отражает его статус относительно новой концепции. Во многих культурах признаются только два сезона, такие как зима и лето или зима и весна.
Период перехода между летом и зимой стал известен как «урожай».«Осень» — латинское слово, впервые появившееся в английском языке в конце 14-го века и постепенно получившее название «урожай». В 17-м веке «осень» вошла в употребление, почти наверняка как поэтическое дополнение к «весне». согласно Эрл Р. Андерсону «Народные таксономии в раннем английском языке» (Fairleigh Dickinson University Press, 2003) [подробнее см. «Почему осень / осень имеют два имени?»]
Осенние листья. (Изображение предоставлено: stock.xchng)Почему листья меняют цвет?
В ответ на холодную температуру и изменения дневного света листья перестают вырабатывать зеленоватый хлорофилл, который позволяет им захватывать солнечный свет и получать энергию.Поскольку хлорофилл чувствителен к холоду, некоторые погодные условия, такие как ранние заморозки, быстрее прекращают производство.
Тем временем оранжевые и желтые пигменты, называемые каротиноидами — также встречающиеся в оранжевой моркови — сияют сквозь вымытые зеленые листья. Красный цвет в некоторых листьях происходит от антоцианов, которые, в отличие от каротиноидов, производятся только осенью, по данным Колледжа окружающей среды Государственного университета Нью-Йорка. Они также придают цвет клубнике, красным яблокам и сливам.
Но красные листья также являются сигналом бедствия. Если вы видите, что листья дерева рано краснеют, то в конце августа дерево, скорее всего, страдает от грибка или, возможно, звона от безрассудного водителя.
Осень в разных культурах
Осень обычно считается концом вегетационного периода. Осенью, также известной как сезон сбора урожая, наступает время празднования для многих сельскохозяйственных культур, когда они собирают урожай.
«Осень или осень богаты различными фестивалями, которые в основном празднуют возвращение света, урожай и, подобно весне, возрождение через смерть», — сказала в прямом эфире Кристина де Росси, антрополог из колледжа Барнет и Саутгейт в Лондоне. ,Например, фестиваль урожая в Соединенном Королевстве — это время, когда люди благодарят за плоды земли и собирают еду для пожертвований нуждающимся.
«Праздники урожая, как правило, сочетают благодарность с молитвами за будущее изобилие, чтобы умилостивить бога (ов) и обеспечить успешный урожай», — сказал Де Росси. Другим примером этого будет День благодарения, который отмечается в Соединенных Штатах. Это историческое поминовение, но оно имеет духовное измерение, тесно связанное с возвращением на родину и восхвалением того, что было даровано нам, объяснил Де Росси.
Де Росси также отмечает эти празднования как дополнительные примеры осенних связей с благодарностью и возрождением:
Листва Хокинг Хиллз настолько захватывает дух, что время осени известно как Сценическая страна чудес Юго-Восточного Огайо. (Фото предоставлено: George Bailey Dreamstime)- Еврейский праздник Суккот, который выражает благодарность за проведенное в изгнании время.
- Празднование Хэллоуина (Всех Святых) 31 октября напоминает людям о связи со смертью, о духах тех, кто покинул эту землю и, таким образом, о возрождении.
- На следующий день христиане, особенно католики, отмечают День Всех Святых или День Всех Святых, когда люди посещают своих усопших и приносят цветы в могилы.
- В Мексике живые празднуют своих предков в День мертвых 2 ноября.
Осенние цитаты
Сезон часто расценивается как грустное время и вдохновляет многих писателей и поэтов. Вот некоторые цитаты об осени:
«Осень — вторая весна, когда каждый лист — цветок.» — Альберт Камю
» Восхитительная осень! Сама моя душа предана этому, и если бы я была птицей, я бы летала по земле в поисках последовательных осеней ». — Джордж Элиот
« Осень… последняя, самая прекрасная улыбка года ». — Уильям Каллен Брайант
«Каждый лист говорит мне блаженство, трепещет от осеннего дерева». — Эмили Бронте
«Теперь осенний огонь медленно горит вдоль леса, и изо дня в день мертвые листья падают и тают.« — Уильям Аллингем
« Осень в Нью-Йорке, почему это так привлекательно? » — Вернон Дьюк
« Лето кончается, и приходит осень, и тот, у кого это будет иначе, всегда будет иметь прилив и полная луна каждую ночь. « — Хэл Борланд
» Я видел старую Осень в туманном утре, стоящую без тени, как тишину, слушая тишину. « — Томас Гуд
» Осень — это мягкий сезон, и что мы потерять в цветах мы больше, чем в фруктах.« — Сэмюэль Батлер
« Осень так же радостна и сладка, как и безвременный конец ». — Реми де Гурмон
Дополнительные репортажи Алины Брэдфорд, сотрудника Live Science, и Тима Шарпа, справочного редактора.
Дополнительные ресурсы
,