Бобы сорта: какие бывают, агротехника выращивания бобового растения

Бобы овощные. Секреты богатых урожаев

Бобы овощные

Овощные бобы – холодостойкая однолетняя культура. Выведены очень неприхотливые сорта, хорошо переносящие зимовку.

Чтобы собирать бобы в конце июня, в южных районах сеять можно зимой в период оттепелей, используя простейшие укрытия.

Агротехника

Овощные бобы, как и другие овощные культуры, предпочитают нейтральные или слабокислые почвы, хорошо произрастают при рН 6,0–7,0. Культура неприхотлива и удается на сравнительно бедных землях, на плодородных же почвах урожайность бобов возрастает.

У овощных бобов самые крупные семена из всех овощных культур, поэтому надо избегать холодных и переувлажненных земель. На них семена начинают загнивать.

При посеве весной, как только начнется рост, нужно провести подкормку азотными удобрениями. За одну – две недели до весеннего посева почву заправляют полным минеральным удобрением 70–100 г на м². Весенний сев можно начинать, как только земля будет поддаваться обработке, обычно в феврале – марте.

Бобы выдерживают слабые морозы. Семена прорастают уже при температуре почвы 5°С, всхожесть в этих условиях 80%.

Овощные бобы на грядке можно располагать в один или два ряда. Низкорослые сорта размещают по схеме 20 ? 20 см. Более высокорослые сорта размещают в рядах через 10–12 см, ширина междурядий 10–12 см. Семена высевают на глубину 7–8 см.

В северных районах выращивают рассаду в горшочках в теплицах. Высадка в открытый грунт производится в марте.

Высокорослые сорта бобов нуждаются в подпорках в виде шпалеры.

Во время цветения и плодоношения бобы нужно обильно поливать. Вообще же поливы проводят лишь при сильной засухе.

Сорта

Еще сто лет назад в России существовало множество сортов бобов, сейчас не насчитать и десятка.

Белорусские — среднеспелый, урожайный сорт высотой до 1 м. Бобы убирают в фазе восковой спелости, так как при созревании они растрескиваются.

Виндзорские — средне-ранние и урожайные, с широкими стручками, славятся очень вкусными крупными семенами белого, зеленого, коричневого цвета. Созревают в июле-августе.

Вировские – среднеспелый сорт, устойчивый к болезням. Семена крупные, белые, завязываются с первого узла, особенно вкусны в молочной спелости. На растении до 28 бобов.

Русские черные – созданные на основе местных народных образцов, – самый распространенный сорт, средне-ранний, невысокий, чуть больше полуметра. На растении до 16 не очень крупных бобов, которые не растрескиваются. Семена темно-фиолетовые.

Урожаен – до 0,5 кг с 1 м².

Русский гигант – самый высокий сорт: растения двухметровые, со стручками до 15 см.

Кроме этого, огородники выращивают сорта Ленкоранские крупные, Сванетские, Алтайские.

Уборка урожая, хранение

Сбор бобов начинается в июне и продолжается до осени. Перед тем как употреблять бобы в пищу, их лущат, т.е. отделяют от створок. Бобы лучше всего собирать до того, как они станут жесткими и волокнистыми. Их можно собирать даже недозрелыми. Молодые незрелые семена едят в отваренном виде. Семена восковой и полной спелости, ставшие твердыми, используют для зимнего хранения.

Когда урожай собран, надземную часть растений срезают, а корни закапывают при обработке участка.

В клубеньках на корнях бобов содержатся азотфиксирующие бактерии, в результате жизнедеятельности которых в почве в период вегетации растений происходит накопление азота. Корни также можно закладывать в компост.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Современная классификация видов какао

Современная история классификации какао берет свое начало с середины ХХ века. Известный ботаник Эрнест Энтвисль Чизмэн в 1944 году создал классификацию из трех основных видов: какао Criollo, Forastero и гибрида двух предыдущих — Trinitario.

Forastero (форастеро) является одним из наиболее культивируемых сортов  какао. Его родиной является Центральная Америка и Мексика. Стручок Forastero пурпурно-красного цвета, а сами  какао-бобы белые. Сорт Forastero составляет 80% от мирового производства какао. Данный сорт активно культивируется, так как  растения быстро достигают зрелости и устойчивы к болезням.

Преимущество Forastero еще и в том, что это высокоурожайный сорт, в отличие от Criollo и Trinitario. Его какао бобы имеют именно тот сильный яркий аромат, который мы так ценим в традиционном  шоколаде. Сейчас основными поставщиками Forastero являются Западная Африка, Бразилия и Эквадор, что составляет 80% от мирового производства какао.

Trinitario (тринитарио) — происхождение сорта до сих пор не разгадано. Тем не менее, вполне возможно, что Trinitario является помесью сортов Criollo и Forastero, которая зародилась в лесах Амазонки.
Этот гибрид двух крупнейших сортов какао впервые был обнаружен в Тринидаде (Венесуэла), чему и стал обязан своим названием Trinitario. Этот удивительный сорт сочетает в себе аромат и незабываемый вкус Criollo, а также высокую устойчивость к болезням и плодовитость  Forastero.

Trinitario имеет множество разновидностей, которые различаются по форме стручков, цвету бобов и размеру. Особенно ценится непревзойденный вкус растений с красными стручками и оранжевыми бобами. Производство Trinitario составляет 5% до 10% от всего мирового производства какао. Культивируют эту  группу какао главным образом в Бразилии, Мексике, Камеруне, Венесуэле, на Карибских островах и на Мадагаскаре.

Criollo (криолло) — самый редкий и качественный сорт, который именуется Царем какао, ведь именно из него производится лучший шоколад в мире.  Criollo выращивают в Южной и Центральной Америке, на острове Шри-Ланка и на Карибских островах. Урожай, этого сорта весьма скуден и очень уязвим перед природными факторами.

Какао-бобы Criollo имеют тончайшую кожицу, большинство нежных плодов погибает от болезней, поэтому этот сорт занимает около 5% объема всего выращиваемого в мире какао. Но из тех какао-бобов, которые удастся сохранить, получается великолепный шоколад.

Специалисты всего мира активно использовали типологию Чизмэна вплоть до прошлого десятилетия. В 2008 году ученые предложили новую классификацию, основанную на морфо-географических критериях и геномике. Специалисты определили десять сортов какао, которые были названы в соответствии с их географическим происхождением или традиционным названием сорта. Итак, сейчас мы различаем десять групп: Amelonado, Criollo, Nacional, Contamana, Curaray, Cacao guiana, Iquitos, Marañon, Nanay, Purús.

Давайте рассмотрим наиболее популярные сорта, которые снискали признание у кондитеров и шоколатье всего мира.

Amelonado — является одним из десяти сортов какао, рассматривается как  «база» филогенетических деревьев какао. Название «amelonado» является испанским термином, означающим «в форме дыни».

Это объясняется первыми морфологическими исследованиями данного сорта какао, дело в том, что  ученые сравнили форму плодов Amelonados с маленькими дынями. Amelonado стали активно изучать после того, как современное научное сообщество решило отойти от традиционного триптиха: Criollo, Forastero и Trinitario. Ученые пришли к выводу, что список сортов какао гораздо разнообразнее и богаче, в новом трактовании какао Amelonados стал одним из основных сортов. Ранее считалось, что Amelonados лишь  подвид Forastero, как cundeamor и calabacillo. Но на самом деле его плоды обладают самобытным мощным вкусом: попробовав шоколад из этого сорта какао, вы почувствуете, как  орех, пралине, карамель и кофе танцуют сумасшедший танец с древесными нотами и благородной горечью. На особую роль Amelonado в ряду других сортов указывает и его происхождение:  большинство  производных сорта forasteros родом из бассейна Амазонки, а amelonado, вероятнее всего  родом из бассейна Ориноко или бассейнов рек французской Гвианы. Сорт культивировался в Африке, куда он прибыл в 1822 году, в Гане и на Фиджи. С1950-х годов amelonado стал широко распространен,  однако, сорт подвергся селективным изменениям и сейчас сложно найти действительно оригинальный amelonado.

Nacional, он же Arriba (насьональ, арриба) – является подвидом уже знакомого нам Forastero, но он очень ценится во всем мире и относится к группе элитного шоколада.  Его доля производства в мире составляет менее 5%. Какао деревья сорта Nacional произрастают только на Юге Эквадора и Перу. Растение очень нежное и капризное, поэтому дает весьма скудный, но от этого более ценный урожай. Именно поэтому какао-бобы этого сорта стоят так дорого. Важно отметить, что Nacional является самым полезным сортом шоколада, он обладает самым богатым витаминно-минеральным составом. К тому же, у него волшебный вкус — в нем отсутствует привычная кислота и горечь, а неповторимые вкусовые ощущения дарят особый цветочный аромат. Именно из этого сорта шоколада производится всемирно известный бельгийский шоколад Callebaut, который вы можете приобрести в онлайн-магазине Шоко.

ru.

Contamana — название сорта происходит от перуанского города Контамана. Растения произрастают в верхнем течении Амазонки. Особая ценность данных какао деревьев в их устойчивости к неблагоприятных факторам и вредителям. Зрелые какао-бобы Contamana, обладают утонченным ароматом сушеных фруктов и цветочных, что делает его похожим на драгоценный nacional.

Curaray  — по сложившейся традиции происходит от перуанского названия реки Курарая, ученые предполагают, что этот сорт какао появился на берегах именно этой реки. Сорт был частично смешан с другими сортами, произрастающими на верхнем течении Амазонки, в частности, с Iquitos, Nacional и Сontamana. Доказано его генетическое родство с самыми драгоценными сортами:  Criollo и Nacional. Но в отличие от других сортов верховий Амазонки, Curaray не распространяется вдоль реки, а распространялась по ближайшим равнинам. Из-за его географической изоляции, curarays до сих пор массово не культивируется. Тем не менее, по этой же самой причине можно предположить, что curarays представляют большой потенциал для дальнейших исследований по улучшению какао деревьев путем гибридизации.

Cacao guiana  — происходит от английского названия местности Гвианы. Гвиана – является высоким деревом, которое может достигать высоты 25 метров. Особое отличие –  яркие заметные борозды на стручках.  Cacao guiana принадлежит к виду какао Linnaeus 1753, семейства Malvacées2. Этот сорт был предметом большой научной публикации от 2005 года и был введен в качестве одного из десяти «основных» групп сортов какао согласно исследованию Motomayor. Генетически этот сорт какао существенно отличается от других, это связано с тем, что после периода глобального похолодания леса Амазонки разделились на своеобразные острова тропических лесов, которые отделены большими массивами сухих саванн. В одном из этих тропических островов в юго-восточной части Французской Гвианы изолированно развивалось Cacao guiana, которая пошла по своему пути эволюции.О диких деревьях какао Французской Гвианы было известно с момента ее открытия в 1729 году, считалось, что они происходят из легендарного города Эльдорадо.. Исследование этих деревьев возобновилось в 1985, в 1987, в 1990 году и в 1995 году. Сейчас ведутся исследования на основании 198 маточных растения из двадцати популяций двух рек. В дополнение к генетической спецификации: сорт также характеризуется устойчивостью к болезням, высокой производительностью, обладает превосходными  органолептическими качествами. Сейчас его используют для улучшения культурных сортов.    

 

 

 

Сорта какао-бобов

Все выращиваемые в мире какао-бобы условно делят, по вкусовым качествам, на две большие группы: рядовые и ароматические (т.н. fino de aroma). Доля последних в мировом урожае меньше 5%.

Прародителями всех современных сортов какао являются Криолло и Форастеро. Остальные сорта и подвиды, в том числе Тринитарио, являются уже продуктом их селекции. На вкус ароматических сортов большое влияение оказывает район произрастания, поэтому он явно указывается на шоколаде, произведённом из таких какао-бобов.

 

Форастеро

Этот рядовой и недорогой сорт родом из дождевых лесов Амазонии, а его название переводиться как «чужеземец».

Он обладает высокой устойчивостью к вредителям и болезням. Деревья Форастеро хорошо плодоносят, поэтому занимют 95% в объеме мирового урожая какао-бобов, и являеются основой для всей шоколадной промышленности. 

Бобы этого сорта отличаются терпким вкусом с горчинкой или кислинкой. Часто это заставляет технологов использовать ваниль или ароматизаторы для того, чтобы сформировать более благородный вкуса шоколада из этих какао-бобов и приглушить его недостатки.

Надо признать, что существуют разновидности группы Форастеро, которые заслуженно относят к благородным ароматическим сортам какао-бобов. Прежде всего, это сорт Насьональ из Эквадора и его подвиды Арриба, и Эсмеральда. Но в целом это массовый потребительский вид, без тонкого вкуса и аромата, которыми могут похвастаться его более благородные братья.

Криолло

Этот благородный сорт выращивали ещё до того, как Колумб открыл Америку. Исторически его начинали возделываться на территории современной Венесуэлы. Своё название (в переводе означающее «благородный») этот сорт получил благодаря своему идеальному шоколадному вкусу. Эти какао-бобы отличаются низкой кислотностью, лёгкой горчинкой и совершенным ароматом.

Но у идеального вкуса есть другая сторона. Все деревья сорта Криолло очень чувствительны к погодным условиям и склонны к болезням, что не раз ставило их на грань полного исчезновения. Сейчас доля этого благородного вида составляет не больше 1% от мирового объема какао-бобов.

Тринитарио

Названию этого сорта дала его родина — остров Тринидад. В 1727 году природная катастрофа уничтожила большую часть шоколадных деревьев сорта Криолло, произраставших там. Чтобы спасти оставшиеся деревья их скрестили с привезёнными саженцами Форастеро. В результате удалось получить новый сорт, получивший название — Тринитарио.

Он объединил в себе неприхотливость массового сорта со вкусом и ароматом благородного, и сейчас занимает 3-4 % от мирового объема выращиваемых какао-бобов.

 

Именно редкие и дорогие сорта какао-бобов Криолло и Тринитарио лежат в основе ремесленного шоколада, раскрывая настоящий вкус этого лакомства. В таком шоколаде оказываются не нужны ароматизаторы, улучшители вкуса и любые другие добавки, ведь нет ничего лучше вкуса, который подарила нам сама природа.

Поделиться

Поделиться

Запинить

секреты посадки и ухода + много фото

На дачных участках можно встретить большое количество вьющихся растений. Помимо выращивания в качестве овоща также выполняют функции декоративных растений гиацинтовые бобы. Далее в данной статье пойдет речь именно о них. Второе название гиацинтовых Бобов — это лобия, также их называют египетские бобы. Как бы растение не было названо, данная культура принадлежит семейству Бобовых.

А в популярной литературе ещё есть термин долихос, под которым подразумевают гиацинтовые бобы. Однако это является ошибкой, поскольку гиацинтовые бобы не относятся к роду долихоса.

Гиацинтовые бобы: описание растения

Гиацинтовые бобы: фото

Данное растение вырастает до 5 м в длину и образует большое количество стеблей. Листочки гиацинтовых бобов собраны по 3 штуки в один черешок. Цвет листьев зелёный с яркими очень выделяющимися фиолетовыми жилками на оборотной стороне листа. Сверху побегов образуются цветы, а затем и бобы, которые представляют собой дуги — полоски розового цвета.

Внутри каждого плода образуется примерно 5 семян. Семена гиацинтовых бобов такие же, как и у других бобов, имеют темный оттенок. Бывают и белые семена, размер их достаточно крупный. Родиной гиацинтовых бобов является Восточная Африка. Российские дачники выращивают эти бобы, как однолетники.

Период цветения

Зацветают гиацинтовые бобы примерно в начале лета, а если быть точнее, то это будет вторая половина июня. Период цветения продолжается до поздней осени.

Цветки собраны в соцветия, которые образуют кисть. Каждое из них цветет примерно 30 дней. Достигая своей кульминации, цветы распускаются, а затем начинают опадать. Оттенок лепестков обычно имеет розовые тона. Это могут быть и светлые, и тёмные цвета, ближе к фиолетовому оттенку. Иногда встречаются и белые соцветия. Цветки имеют приятный и ненавязчивый аромат.

Гиацинтовые бобы — виды и сорта

Гиацинтовые бобы считаются неприхотливыми и не требуют к себе большого внимания. Пользуются спросом следующие сорта гиацинтовых бобов, которые отличаются красивым цветением.

• Рубиновая луна. Стебли данного растения достигают примерно 4 м в высоту. Листья имеют тёмно — зелёную окраску и характерные для данной культуры фиолетовые прожилки на оборотной стороне. Период цветения длится с середины лета и до середины осени. При этом цветки отличаются пышностью и изобилием.

                        Фото гиацинтовых бобов, сорт Рубиновая луна

Каждое соцветие в длину около полуметра. Оттенок цветов яркий, розовый, а также для цветков характерен приятный аромат. Красоту картины дополняют тёмные бобы, которые находятся на растении до конца вегетативного периода.

• Сиреневый каскад. Данный сорт гиацинтовых бобов имеет стебель длиной около 5 м. Внешне вьюн кажется очень пышным, поскольку имеет очень много боковых побегов. Листья имеют тёмно-зелёный насыщенный цвет.

                        Фото гиацинтовых бобов, сорт Сиреневый каскад

Кроме того, растение красиво цветёт также с середины лета до середины осени красивыми насыщенными фиолетовыми цветками. Сорт считается морозоустойчивым, поэтому его можно выращивать на лоджиях и балконах.

• Фиолетовая гирлянда. Стебель данной культуры достигает 6 метров в высоту. Листовые пластины очень крупные, с характерными выделяющимися прожилками. Соцветия образуют кисти, которые внешне напоминают гирлянды. О чём и говорит название данного сорта, оттенок плодов и соцветий здесь также фиолетового цвета.

                       Фото гиацинтовых бобов, сорт Фиолетовая гирлянда

Важно отметить, что все гиацинтовые бобы очень эффективно и оптимально высаживать в качестве сидератов. Единственный момент здесь, что такое красивое растение жалко закапывать или перекапывать в почве. Однако именно в момент пика цветения культуры бобы являются наиболее эффективным, как сидераты.

Однако даже если вы не выращиваете гиацинтовые бобы в качестве сидератов, можно отцветшие растения под зиму перекопать вместе с остальной органикой в почву. Это принесёт тоже немалую пользу на будущий год.

Как размножать гиацинтовые бобы?

Размножение здесь будет семенное, поскольку другого способа в условиях нашего климата нет. Семена высевают в начале мая сразу в открытую почву, глубина посадки не должна превышать 5 см. Таким образом можно будет немного отсрочить начало цветения.

Садоводы выращивают растение с помощью рассады. В этом случае, семена сеют уже в середине весны, а готовые подросшие кустики в открытый грунт высаживают в мае. Саженцы необходимо укрывать на ночь, поскольку в мае ещё возможны минусовые температуры ночью.

Подготовка посадочного материала

                                           Семена гиацинтовых бобов

Для семян бобов характерна очень твердая кожура, вследствие чего растение очень долго прорастает. Этот период поможет сократить процесс скарификации. Если говорить конкретнее, то кожуру специально прокалывают с помощью иголки или булавки. Затем надпиленные семена необходимо опустить в стакан с теплой водой примерно на один или два дня. Следует примерно каждые 45 часов менять воду в стакане.

Некоторые семена скарифицируют не проколом, а при помощи резкой смены температур. Таким образом, по очереди погружая семечку то в холодную воду, то в кипяток. Специалисты утверждают, что зародыш при этом не пострадает.

Гиацинтовые бобы: выращивание рассады

После того, как семена подготовлены, необходимо их по одной паре рассадить в отдельные горшочки, заполненные плодородной нейтральной землей. Глубина посадки здесь будет также около 4 см.

После посева, семечки необходимо полить, а далее до появления всходов они должны находиться в помещении, где температура воздуха будет выше 25 градусов. Через неделю или даже раньше можно будет увидеть первые всходы. Тогда можно уже горшочки расставить на подоконниках или там, где много света, чтобы солнечные лучи попадали на маленькие ростки.

                                           Рассада гиацинтовых бобов: фото

Если в квартире нет светлого окна, тогда необходимо использовать искусственное освещение с помощью фитолампы. Поскольку при дефиците солнечного света растение будет слабым и сильно вытянется. Для того, чтобы росток рос равномерно, необходимо периодически поворачивать горшок.

Полив здесь производят, дождавшись полного высыхания почвы. Лучше в этих целях использовать пульверизатор и опрыскивать почву, нежели поливать из лейки. Поскольку струя воды при поливе может повредить тоненькие побеги.

Когда уже будет подходить время высадки рассады в открытый грунт, необходимо закаливать кустики. Для этого следует помещать их на балкон или на веранду, постепенно увеличивая время пребывания там.

Пересадка рассады в открытый грунт

Когда почва уже достаточно прогреется, а это будет примерно начало мая, то можно уже пересадить рассаду в открытый грунт. Погода для этой процедуры подойдёт безветренная, но пасмурная, чтобы не было палящих солнечных лучей. Можно пересадить растение вечером. Предварительно нужно будет сделать лунки и наполнить их питательной почвой. Ямки должны быть выкопаны на расстоянии примерно полметра.

Следует аккуратно извлечь данные растения с комом земли из горшочка. А затем подрезать корешки и перенести данный саженец в лунку. Сверху почва уплотняется, однако всё нужно делать аккуратно, поскольку корневая система ещё очень нежная и ранимая. Рядом с саженцем лучше сразу установить колышек – опору, поскольку, попав в условия открытого грунта, растение сразу начнёт развиваться с большой силой роста.

После того, как все саженцы пересажены, следует полить их обильно. При этом воды должна быть теплой. Можно прищипывать верхушки с целью стимуляции роста дополнительных побегов.

Данное растение будет плохо расти и развиваться в кислой почве. Стебель растения будет при этом слабым, а цветы будут очень невзрачными. Если у вас на участке кислая почва, тогда во время посадки необходимо будет добавить в ямку золу, песок и всё, как следует, перемешать.

Гиацинтовые бобы: посадка и уход

Гиацинтовые бобы: фото

Для гиацинтовых бобов, как и для всех других культур, оптимальным местом будет хорошая, открытая, освещённая солнцем, площадка. Желательно, чтобы в этом месте не было сквозняка. Можно сделать посадку около какой-нибудь ограды, например, около забора или возле дома. К тому же выросшие и цветущие растения будет украшать фасад.

Как было описано выше, необходимо заранее продумать опору для данного растения. Поскольку этот вьюн будет виться именно по предложенной конструкции. Таким образом, установив рядом опору, можно быть уверенным, что данное растение будет расти строго вертикально вверх и не запутается между собой, имея большое количество листьев и цветов. Если пустить ход роста данного растения на самотёк, то оно потеряет свои декоративные функции.

В качестве опоры хорошо подойдут шпалеры, готовые конструкции, которые можно приобрести в специальных магазинах, а также самостоятельно приготовленные сооружения. Если нет времени на создание таких конструкций, можно просто посадить растения около забора и подвязать взрослые кусты с помощью верёвки.

Правила полива

Полив  гиацинтовых бобов должен быть очень обильным и достаточно регулярным, поскольку растение очень любит влагу. Если это жаркое лето с отсутствием дождей, то необходимо поливать бобы каждый день утром и вечером. Здесь важно ориентироваться на состояние почвы.

После полива необходимо почву тщательно прорыхлить. Чтобы избавить себя от данных забот, можно выложить хороший слой мульчи на поверхности почвы, где растут растения. Замульчировать поверхность можно с помощью коры, опилок, сена или даже бумаги.

Подкармливание

Как любое растение, гиацинтовые бобы отзывчивы на удобрения. Таким образом, первый раз можно подкормить культуру уже примерно через месяц после высадки в открытый грунт. Оптимальным составом здесь будут готовые минеральные удобрения, которые подходят для всех огородных культур.

Гиацинтовые бобы: фото

Можно самому приготовить состав удобрений, используя настой какой-либо травы, например, настой сорняков или настой крапивы. Для этого зелёную массу помещают в какой-либо контейнер с водой. Необходимо следить, чтобы контейнер все время находился на солнце, чтобы усилить процессы брожения. Также данную смесь нужно постоянно перемешивать и периодически бросать туда вновь выполотую траву или какие-то остатки ботвы. Состав будет готов уже через 14 дней.

Далее необходимо им обрабатывать гиацинтовые бобы, разбавляя ещё пятью частями воды. Удобрение здесь применяют корневое, непосредственно в почву.

Также оптимально будет подкармливание настоем золы. Для его приготовления необходимо 200 г зольного порошка перемешать в одном ведре воды.

Настой также должен простоять в течение некоторого времени, периодически его необходимо помешивать. Настой золы подойдет в качестве подкармливания, которое можно проводить примерно раз в месяц за всё лето, используя при этом 1 л на одно растение.

Если вы увидели на листьях жёлтые пятна, необходимо добавить удобрения, которые будут содержать калий. Подкармливать растения калийсодержащими препаратами необходимо согласно инструкции. Также важно сохранить верхний слой почвы. Сейчас в продаже имеется много гранулированных комплексов, которые не нуждаются в растворении в воде. Можно их просто сверху посыпать на землю.

Гиацинтовые бобы: видео о посадке и уходе

Заболевания и вредители

Гиацинтовые бобы имеют достаточно хороший иммунитет к различным заболеваниям и насекомым — вредителям. Поэтому опытные садоводы не жалуются на чрезмерную заботу о защите растений.

Однако изредка гиацинтовые бобы могут поражаться мучнистой росой или паутинным клещом. При первых признаках поражения необходимо обработать растения фитонцидами. Например, эффективен раствор Фитоверм.

Обработку необходимо проводить в утренние часы, до того как взошло солнце. Также подойдёт обработка и в вечернее время. Достаточно бывает одного применения препарата для того, чтобы избавиться от недугов.

Область применения

                           Гиацинтовые бобы в ландшафтном дизайне

Гиацинтовые бобы очень часто используют ландшафтные дизайнеры при создании композиций. С помощью этих красивых цветущих вьюнов облагораживают участки, высаживая их около красивой формы кованых опор. Чаще всего используют арки или перголы.

Также данное растение можно смело высаживать около террасы, беседки или веранды, чтобы растение не только имело более эффектный внешний вид, но и создало некую полутень, где можно будет укрыться от солнца.

Также гиацинтовые бобы часто высаживают на лоджиях и балконах, украшая своё жилище и создавая ажурную тень в квартире.

Помимо применения в ландшафтном дизайне, данное растение активно используют в кулинарии. Несозревшие плоды и семена имеют очень много полезных и питательных веществ. Максимум в них находится белка. А также содержатся такие полезные для организма человека вещества, как магний, цинк и витамин Б.

Также как и другие бобовые культуры, семена смачиваются водой. После того как они разбухают, их добавляют во время приготовления различных блюд. Плоды можно замораживать или даже консервировать. Некоторые используют цветы растений для украшения блюда.

Вывод

Гиацинтовые бобы — это очень красивая культура, которую можно выращивать как в декоративных целях для украшения лоджии, цветника, клумбы, чтобы удивить близких и соседей удивительными цветами и плодами этого вьюна, так и использовать в качестве овоща.

К тому же данное растение совсем неприхотливо. Выращивание под силу даже неопытным садоводам. Важным фактором является то, что гиацинтовые бобы имеют очень длительный срок цветения. Поэтому можно не беспокоиться о красоте участка в течение лета и для наступления первых заморозков.

сортов фасоли, которые легко выращивать

Сорта фасоли, которые являются лучшими вариантами и легко выращиваются, включают стручковые стручковые стручковые бобы, стручковые стручковые стручковые стручковые стручки, кустовые желтые стручковые фасоли, бобы лимские, сушеные и скорлуповые бобы.

Вам нужны лучшие, надежные, удобные в выращивании сорта фасоли?

Вот 25 лучших сортов для домашнего сада, разделенных на 5 популярных типов бобов: (1) зеленый кустарник, (2) зеленый кустарник, (3) желтый куст, (4) лима и (5) сушеный и фасоль.

Продолжайте читать до конца этого поста, чтобы узнать о моих советах по гарантированному успеху в выращивании фасоли.Также прочтите How to Grow Beans .

Бобы Best Bet Snap-Bush:

• Голубое озеро 274. 54-61 день. CBM. Вкусный и неповторимый вкус, пышный, нежный, нежной текстуры. Темно-зеленые округлые стручки длиной от 5 ½ до 6 ½ дюймов; белые семена. Карликовые кустистые растения от 12 до 22 дюймов высотой. Бобы созревают почти сразу; подходит для консервирования и замораживания. Высокие урожаи.

• Буш Кентукки Уандер. 52-65 дн. R. Отличный аромат. Мясистые, нежные, без нитей, округло-приплюснутые стручки до 8 дюймов длиной; семена кармина.Высокая урожайность. Хорошие свежие и консервированные. Энергичный производитель в течение длительного периода. Хороший садовод во всех регионах. Также называется Old Homestead.

• Претендент. 40-55 дней. CBM, PM. Вкусное свежее из сада или приготовленное. Средне-зеленые, округло-овальные стручки без нитей от 6 до 8 дюймов, слегка изогнутые; бафф пестрые семена. Кустовые растения от 12 до 20 дюймов высотой. Очень урожайный, рано собирать урожай. Хорошо переносит жару и плесень.

• Дерби. 57 дн. AAS. CBM. Отличный аромат. Стручки прямые, темно-зеленые, овальные и округлые до 7 дюймов в длину; лучше всего собирать в длину 5 дюймов; белые семена.Подходит для замораживания и консервирования. Сильное прямостоячее растение с медленным развитием семян для длительного урожая. Погодоустойчивый.

• Гринкроп. 55 дн. AAS. Вкус отличный, нежный, мясистый. Плоские стручки до 8 дюймов в длину, но всего ½ дюйма в ширину, что составляет половину ширины большинства римских типов. Лучшие урожаи. Используйте в свежем виде или для консервирования и замораживания. Хороший садовод в приусадебных участках.

• Комбайн. 50-60 дн. CBM, V. Круглые, средне-зеленые прямые стручки без нитей длиной от 5 до 6 дюймов. Стручки высоко посажены на выносливых прямостоячих 21-дюймовых растениях.Хорошо растет в теплых южных регионах.

• Провайдер. 52 дн. CBM, PM. Превосходная свежесть и сохраняет аромат после маринования. Средне-зеленые круглые стручки без нитей до 6 дюймов в длину. Надежный, хороший выбор для прохладной почвы, раннего или позднего посева; Хорошо переносит жару и непогоду. Адаптирован для многих регионов.

• Романо Буш. 50-70 дней. CBM. Боб характерный ароматный, мясистый. Длинные, плоские, средне-зеленые стручки без нитей до 5 дюймов в длину. Растение кустового типа до 20 дюймов высотой.Обильный урожай.

• Tendercrop. 46-61 сут. CBM, PM, V. Хрустящие, нежные, ароматные. Круглые, прямые, тонкие, темно-зеленые стручки длиной от 5 до 7 дюймов; стручки в кластерах. Высокие урожаи; Хороший домашний садовый сорт, адаптированный к северным садам.

• Topcrop. 45-53 сут. AAS. CBM, PM. Очень ароматный, нежный, мясистый. Прямые, изумрудно-зеленые стручки без нитей от 6 до 7 дюймов, слегка изогнутые; продолговатое, коричневое пятнистое семя. Сильное прямостоячее растение от 18 до 24 дюймов высотой.Для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания. Концентрированный сбор.

Бобы Best Bet Snap-Pole:

• Голубое озеро. 62-75 дн. CBM. Бобовый, сладкий аромат, сочный и нежный. Овальные, прямые, темно-зеленые стручки без нитей размером от 5 ½ до 7 дюймов. Очень хорошо в свежем, консервированном, замороженном или запеченном виде. Высокая урожайность. Энергичный альпинист. Увеличенная доходность.

• Фортекс. 60-70 дней. Нежный, слегка сладкий, ореховый, мясной, пикантный вкус. Очень длинные круглые стручки без нитей вырастают до более 11 дюймов; выберите 7 дюймов для тонких бобов филе; семена орехово-коричневые.Французский фаворит. Требуются прочные колья.

• Emerite. 55-70 дней. Сладкий, бобовый аромат. Настоящая фасоль из филе родом из Вилморина, одного из старейших семеноводческих хозяйств Франции. Прямые тонкие зеленые стручки без нитей: выберите от 4 до 5 дюймов длиной для нежной зеленой фасоли; выберите длину от 7 до 9 дюймов для получения хрустящих, ломких стручков. Подходит для замораживания. Очень продуктивная виноградная лоза достигает 8 футов в высоту.

• Кентукки Блю. 51-73 дн. AAS. CBM. Сладкий, нежный. Темно-зеленые, прямые, гладкие стручки без нитей до 7 дюймов в длину.Лучший вкус и нежность от 6 до 7 дюймов. Урожайность за недели. Хороший производитель на кольях в небольших садах. Кентукки Чудо и крест полюса Голубого озера.

• Кентукки Чудо. 58-72 сут. R. Нежные мясистые стручки с характерным ароматом. Средне-зеленые, плоскоовальные, прямые стручки от 7 до 10 дюймов в гроздьях, в молодом возрасте без нитей; белые или коричневые с семенами. Высокая урожайность; продленный сезон. Сильный рост от 5 до 7 футов. Реликвия из Кентукки до 1864 года.

• Романо. 60-70 дней.Итальянский шрифт. Очень ароматный и мясистый. Полируйте до коричневого цвета с белыми глазками; плоские, средне-зеленые стручки без нитей от 5 до 6 дюймов. Хорошо поесть в молодости. Уникальный аромат, популярный в Европе.

• Бегущий из Алого ордена. 70 дней для молодых стручков, 115 дней для скорлупы. Распыление алых цветов. Сплюснутые темно-зеленые стручки съедобны и вкусны в молодом возрасте; стручки становятся жесткими, когда достигают полной стороны. Очистите старые стручки и приготовьте фасоль, как зеленый лим. Сильные лозы. Привлекает колибри.

• Квинтус. 60-80 дней. Вкусно и нежно. Длинные плоские зеленые стручки до 11 дюймов в длину. Сильная виноградная лоза до 8 футов высотой. Любимая европейская плетистая фасоль, подходящая для выращивания в теплице или на открытом воздухе. Приносит рано, как первый, так и последний бобы, которые нужно собрать.

Лучшая ставка Буш желтая фасоль:

• Воск Goldencrop. 45-65 дней. AAS. CBM, V. Нежная, бесформенная фасоль. Прямые круглые ярко-желтые стручки от 5 до 6 ½ дюймов; белые семена. Небольшие компактные прямостоячие растения; фасоль устанавливается в жаркую погоду, сопротивляется падению цветения.Стручки хорошо отстоят от земли Обильный урожай. Подходит для приусадебных участков.

• Устойчивый воск чероки. 50-56 сут. AAS. CBM, V. Вкусный воск без ниток; овальные ярко-желтые прямые стручки от 5 ½ до 6 ½ дюймов, слегка изогнутые. Крупное сильнорослое прямостоячее растение; высокие урожаи даже в непогоду. Считается, что он был передан индейцами чероки.

Best Bet Lima Beans:

• Fordhook 242 Втулка. 70-85 дней. AAS. Ореховый привкус. Короткие, толстые зеленовато-белые стручки от 3 ½ до 4 дюймов длиной и 1 дюйм шириной с 3-5 крупными семенами.Очень продуктивно; легко облупить. Хорошо растет на севере и у океана.

• Хендерсон Буш. 60-75 дней. Лима полюсного типа. Маслянистый, полный аромат. Baby lima, слегка изогнутые темно-зеленые стручки от 2¾ до 3½ дюймов, от 3 до 4 маленьких, но пухлых зеленых бобов, которые сохнут кремово-белыми. Хороший комплект стручков; Урожай рано, несет до заморозков, засухоустойчив. Растут в южных или северных садах.

• Король сада. 85 дн. Куст масличного типа. Превосходное качество. Стручки широкие, от 4 до 6 дюймов в длину, гладкие и плоские; белые семена.Сильный альпинист, хорошо приспособленный к прохладным условиям выращивания.

• Дикси Баттерпеа Уайт. 70-76 дней. Масляный сорт. Мясистый вкус, сочная текстура. Стручки средне-темно-зеленого цвета до 4 дюймов в длину; белое семя. Страстное густое растение от 16 до 23 дюймов высотой; чрезвычайно плодовитый производитель. Стручки устанавливают при высоких температурах и продолжают до заморозков. Хороший выбор домашнего сада.

• Втулка Baby Fordhook Bush. 75-75 дней. Масляный сорт. Вкус нежный, нежный; лучше всего готовить с ветчиной.Маленькие 2-дюймовые стручки слегка изогнуты; каждая содержит от 3 до 4 ярко-зеленых «детских» семян. Буш от 14 до 16 дюймов в высоту.

Клюквенная фасоль

Лучшая ставка на сушеные бобы и фасоль:

• Черная черепаха. 85-105 дн. Популярно для супа из черной фасоли, тушеного мяса и жарки. Мелкая черная фасоль размером с горошину. Втулка прямостоячая, половинчатая. Болезненно-жаростойкий, морозостойкий. Широко выращивается от Юго-Запада до Кубы и Южной Америки.

• Французское садоводство. 63-68 дн. Отличные зеленые или скорлуповые или сухие бобы. Плоские овальные прямые стручки длиной от 6 до 8 дюймов, ярко-зеленые, созревающие до желтого, с красными пятнами при высыхании; фиолетовые бобы. Кустовидное растение высотой 18-20 дюймов с коротким побегом. Высокая урожайность. Хорошая морозилка. Реликвия.

• ВМС. 85-100 дней. Ореховый, мягкий вкус. Маленькие белые бобы в 4-дюймовых стручках. Растение 16-24 дюйма высотой. Высокая урожайность. Отлично подходит для запеченной фасоли, супа или тушеного мяса; кожа твердая и не сильно при охлаждении.

• Вермонт Клюква. 60-85 дней. Неповторимый сладкий вкус и прекрасное качество. Овальные, среднего размера, пухлые бобы клюквенного цвета из стручков с красными пятнами; От 5 до 6 семян в стручке. Семена зеленые или сушеные. Надежный, выносливый, легко очищаемый. Популярная реликвия Новой Англии.

Выращивайте 80 овощей: РУКОВОДСТВО ДЛЯ КУХНИКОВ

Советы по выращиванию фасоли для успеха:

Посадка. Фасоль на полном солнце после того, как весной миновала опасность заморозков. Бобы не прорастут в почве с температурой ниже 60 ° F.Последовательные посевы сеять каждые 2–3 недели до 60 дней до первых заморозков. Сажайте семена в приподнятые гребни до 6 дюймов в высоту весной; летом сажайте в борозды, чтобы обеспечить контакт с почвенной влагой.

Оберните семена фасоли во влажное бумажное полотенце и поместите конец полотенца в емкость с водой на несколько часов перед посевом. Это смягчит коробку для семян и ускорит прорастание.

Опора для фасоли. Для стручковой фасоли требуется поддержка столбов, вигвамов, клеток или решеток.Установите опоры при посеве семян. Циркуляция воздуха имеет решающее значение для предотвращения болезней.

Равномерная влажность и мульчирование. Бобы требуют равномерного постоянного полива. Избегайте полива сверху. Когда растения достигают 12 дюймов в высоту, мульчируйте выдержанным компостом, чтобы прокормить урожай и сохранить равномерную влажность почвы.

Урожай. Собирайте фасоль в нужное время: собирайте филе фасоли, когда она становится толщиной с карандаш; когда вы чувствуете, что семена собираются в стручки, собирайте ломкие бобы — бобы должны ломаться при сгибании посередине; собирать стручки зеленой скорлупы, когда стручки полностью увеличиваются, но еще не начали сохнуть; собирайте сушеные бобы, когда стручки становятся жесткими и ломаются от давления.

Сокращения:

AAS = All America Selection, устойчив к большинству болезней.

CBM = Вирус мозаики фасоли обыкновенной.

PM = Мучнистая роса.

R = Ржавчина.

В = Вертициллий.

Продолжайте сажать эти бобы | Любимые сорта

Перейти к основному содержанию

Поиск

ПОЛУЧИТЕ КОПИЮ!

• Погода
  • 1. Прогнозы и инструменты
       1. Долгосрочная погода
       2. Зимний прогноз 2021
       3. Краткосрочный прогноз
       4. История погоды
       5. Радар и карты
    2. Ссылка
       1. Прогноз погоды Майка We
       3. Weather Lore
       4. Weather Survival
       5. Все погодные статьи
• Астрономия
  • 1. Инструменты и графики
       1. Следующее полнолуние
       2. Фазовый календарь Луны
       3. Восход и закат
       90set193 Восход и закат Луны
       4. Видимые сегодня планеты
       5. Руководство по метеорным потокам
       6. Даты затмений
    2. Ссылка
       1. Лучшие небесные события 2021 года!
       2. Январское полнолуние
       3. Блог об астрономии Боба
       4. Январское SkyWatch
       5. Звездная карта в январе
       6. Когда начинаются 4 сезона
       7. Вся астрономия
• Садоводство
  • 1. Инструменты
       Календарь
       1. Даты заморозков
       2. Советы по садоводству по месяцам
       3. Видео с практическими рекомендациями
       4. Подкасты по садоводству
    2. Советы
       1. Научитесь садиться!
       2. Садовая колонна Робина
       3. Библиотека справочников по растениям
       4. Вредители и болезни
       5. Уход за комнатными растениями
       6. Контейнерное садоводство
• Календарь
  • 1. Наши календари
       1. Месяц растений
       3. Календарь лунных фаз
       4. Календарь лучших дней
       5. Рыболовный календарь
       6. Даты метеоритного дождя
    2. Еще календарь
       1. Вопрос дня
       2. Совет дня
       3. Слово дня
       4. Цветы месяца рождения
       5. Камни по месяцам
       6. Профили зодиака
       7. Ретроградный Меркурий
    3. Бесплатные информационные бюллетени
       1. Подпишитесь здесь
       2. См. Образцы
• Еда
  • 1. Рецепты
    2. Рецепты Курица
       1. Рецепты
       2. Easy Dinners
       3. Супы и рагу
       4. Comfort Food
       5. Легкие десерты
    3. Справочник
       1. Советы по выпечке
       2. Как сохранить пищу
       3. Видео о приготовлении пищи
       4. Все коллекции рецептов
       5. Кулинарные изделия
  • Дом и здоровье
    • 1. Развлечения
         1. Конкурсы
         2. Головоломка
         3. Альманах Юмор
      2. Статьи
         1. Колонка здоровья Пег
         2. Природные средства правовой защиты
         3. Домашнее хозяйство и уборка
         4. Домашние животные
         5. Животные
         6. На открытом воздухе
            1. Птицы на заднем дворе
            2. На рыбалку
            3. Лучшие дрова
  • Дети
  • Магазин

  Рекомендуемые сорта фасоли в Великобритании
  Большинство стручковых бобов самоопыляются, но для того, чтобы завязать стручки, нужны пчелы или другие насекомые.По какой-то причине более высокие, чем обычно, ночные температуры приводят к плохому урожаю бобов хотя на производство цветов это не влияет. Это может быть одна из причин почему некоторые садоводы опрыскивают свои растения вечером теплых ночей — это будет иметь обычно охлаждающий эффект.

  За консультацией специалиста по подготовке почвы и посеву семян фасоли, кликните сюда. Для получения рекомендаций по постоянному уходу на протяжении всего сезон, нажмите здесь, и чтобы получить совет по вредителям и болезням, кликните сюда.

  Как правило, из фасоли из бегунов получаются бобы, которые, если их посадить в следующем году, будут немного отличается от родительского растения.Основной различия маловероятны, но эти небольшие различия составляют более 10 или больше поколений. Таким образом, каждая семенная компания будет продавать бобы, производящие мало разные растения. Одна семенная компания выделяется на первый план в том, что касается Селекция стручковой фасоли — это Tozer Seeds. Они специалисты по выведение новых сортов и улучшение существующих сортов этого вкусного овоща.

  РАЗНООБРАЗНЫЕ ФАСОЛИ ДЛЯ АЛЛАЗНЫХ БАСОВ МЫ РЕКОМЕНДУЕМ

  LADY DI

  
  Наш личный фаворит, которого мы выращивали много лет.Если ты просто не выносит даже небольшого количества «тягучести» к вашей фасоли, тогда это то, что вам нужно. Даже если вы позволите им достичь зрелости, они все равно остаются без строк. В этих условиях вся капсула в конечном итоге получит волокнистое качество, но определенно без струны!

  Как и все стручковые бобы, Леди Ди не исключение, собирайте урожай рано, и это вкусный, оставьте его на растении слишком долго и оно испортится. Но с леди Ди, если вы используете его в запеканках или супах, его свойства без нитей делают его вкусным на любом этапе его развития.

  Этот сорт дает съедобные стручки немного раньше в году, чем некоторые другие, которые мы пробовали, и красные цветы очень привлекательны. Награжден ГОСА RHS в 2006 г.

  ДОСТИЖЕНИЕ-ДОСТИЖЕНИЕ

  
  Улучшенная версия старого достижения «Фаворит» бегуна. Награжден годовым Общим собранием акционеров в 2006 г. этот сорт не имеет струн, если собирать в молодом возрасте. Привлекательные красные цветы которые дают вкусные бобы немного позже обычного. Хорош для участие в соревнованиях на «самую длинную фасоль бегуна».

  
  Достижения Боба Бегуна

  Не одна из самых распространенных разновидностей, заслуги за достижения можно купить в Thompson Morgan Вот.

  ЭНОРМА-ЭЛИТА

  
  Неизменный фаворит многих садоводов на протяжении многих лет. Дает надежный урожай большие бобы с красными цветками. Бобы без нитей и хорошо схватываются в большинстве погодных условий. Этот конкретный сорт показывает значительные различия между торговцами семенами, поэтому семена по выгодной цене могут быть результатом плохой программы разведения и не производить лучшее, что разнообразие способно.

  FIRESTORM

  
  То же, что и Метель внизу, но с оранжево-красными цветами — см. Здесь.

  ФАСОЛЬ POLESTAR RUNNER

  
  Любимый сорт на протяжении многих лет, без нитей, дает много красных цветов. цветы. Стручки мясистые, прямые и очень вкусные. Надежный комбайн который производит бобы на неделю или две раньше, чем в среднем, ожидается сбор урожая через 13-14 недель после посева. Он продолжает производить фасоль до первых заморозков.

  Этот сорт легко найти в садовых центрах и в интернет-магазинах. продавцов, его также иногда можно найти по сниженным ценам от крупных супермаркеты и дисконтный магазин.

  КРАСНЫЙ Ром

  
  Красный ром был награжден годовым общим собранием акционеров RHS в 2006 году, и это означает, что он имеет много идет на это. Некоторые глупые заявления были сделаны одним из семян компании, которые производят урожай в течение 40 дней, возьмите это у нас, это делает не. Но он дает большие урожаи в начале сезона по сравнению с большинством другие разновидности, потому что он очень надежно защищает стручки фасоли от их привлекательных красные цветы.

  У растений фасоли часто не появляются стручки из цветов, потому что ночная температура слишком высока, они довольно привередливы в этом уважение.Однако хорошо известно, что красный ром закрепляет стручки более надежно, чем большинство других.

  
  Ром Runner Bean Red

  Стручки прямые и без нитей, хотя мы все же рекомендуем сбор урожая, когда стручки достигают около 18 см в длину для лучшего вкус. Подводя итог, можно сказать, что красный ром — вкусный сорт без нитей, который является одним из самых надежных урожаев в климате Великобритании. Есть некоторые (но не огромное) сопротивление Halo Blight. Насколько нам известно, этот сорт имеет в него включены некоторые генетические элементы французской фасоли.

  Святой Георгий

  
  Новый сорт от Tozer Seeds, который на самом деле является улучшенной версией сорта Painted Lady. Цветки красные и белые, что делает его самым привлекательным среди всех бегунов. фасоль. Это сильный производитель, производящий хрустящие стручки без нитей. Награжден RHS Годовое собрание акционеров 2006 года — одно из наших неизменных фаворитов.

  АЛЫЙ ИМПЕРАТОР

  
  Один из старейших сортов фасоли, который до сих пор широко продается. Этот сорт дает хорошие бобы, однако они ни в коем случае не без нитей, поэтому их нужно собирать в молодом возрасте.Более современный сорта имеют лучшую сопротивляемость болезням и лучше выращивают бобы, но если вам нужен кусочек истории тогда этот боб не разочарует.

  СНЕГОДРИФ

  
  Другой сорт, который был выведен таким образом, чтобы включить в его генетический состав французские бобы. Представлен сугроб в 2016 г. Г-н Фотергилл, чтобы дать этому сорту возможность самоопыления без вмешательства пчел.

  
  Фасоль сугроба

  Цветы, как следует из названия, белые, а бобы прямые, вкусно и без ниток.Относительно новый сорт, который стоит попробовать.

  СНЕЖНАЯ БУРЯ

  
  Другой сорт от Tozer Seeds, выведенный с использованием некоторых генов французской фасоли. разновидности. В результате Snowstorm укладывает бобы намного легче, чем большинство других разновидностей и не так уж зависимы от активности пчел и других насекомых. Это не только ценная характеристика, если популяция пчел в вашем районе низкая, но также помогает в ветреную погоду. ситуации, когда насекомые не могут адекватно опылять растения.

  Название Snowstorm было дано из-за чистых белых цветов, которые очень привлекательны на фоне темно-зеленая листва. Стручки идеальны, если собирать их с высоты около 30 см, получаются вкусные и прямые. фасоль стручковая.

  БЕЛАЯ ЛЕДИ

  
  Классический сорт стручковой фасоли, выращиваемый во многих частях мира исключительно для демонстрации белого цветы. Сами бобы производятся в середине сезона и являются одним из самый вкусный из всех. Выбирайте их молодыми, и они полностью лишены нитей с сочная неволокнистая консистенция.Надежный комбайн, награжденный RHS AGM.

  МАГИЧЕСКИЕ ФАСОЛИ WISLEY

  
  Некоторые торговцы семенами, кажется, продают этот сорт как новый в 2014/15, но на самом деле он был доступен еще в 1999 году, когда RHS удостоен награды Garden Merit (подтверждена в 2013 году). Это сильный растущий сорт, который часто упоминается на форумах по садоводству, всегда хороший знак. Вы можете ожидать, что собираете Wisley Magic поздно вечером. С июля по конец октября на большей части территории Великобритании.

  Плодовитые и привлекательные темно-красные цветы появляются в начале июля и дают полные ароматные стручки фасоли. Выберите их, пока они не затянулись и они без струн. Стручки средне-зеленые, пряморастущие, правильной формы. форма. Растения хорошо растут практически в любых условиях и отлично подмерзают. Oни дают большой урожай даже в слишком теплых условиях.

  РАЗНООБРАЗНЫЕ ФАСОЛИ DWARF РЕКОМЕНДУЕМ

  HESTIA

  
  Новый сорт карликовой фасоли, пользующийся большим успехом.Одних только красных и белых цветов достаточно, чтобы дать этому растению место в вашем саду. На Однако в то же время он даст хороший урожай без нитей и вкусных стручков. Это не «новинка» разнообразная, она действительно делает свое дело.

  Это идеальное контейнерное растение, только летом его нужно регулярно поливать. Когда это растет часто появляется несколько стеблей и это вполне нормально. Мы обнаружили, что несколько тростей о длина стопы очень помогает поддерживать этот сорт, даже если это боб карликового бегуна.Если у птиц есть была проблемой в предыдущие годы с вашей фасолью, тогда Гестию можно легко связать, чтобы сохранить их прочь.

  ПИКВИК

  
  Традиционный сорт карликовой фасоли, выдержавший испытание временем и доказавший свою ценность. Массы оранжевых цветов появляются в конце весны, после чего следует отличный урожай фасоли без нитей.

  
  Боб карликового бегуна Пиквика

  Растения вырастают до полной высоты около 60 см / 2 фута и в ширину 1 м / 3 фута.Хотя карликовые они не являются самоподдерживающимися, но для их поддержки будет достаточно трех трости по 60 см на растение. Легко может выращивать в контейнерах.

  СЛЕДУЮЩАЯ СТРАНИЦА — ВРЕДИТЕЛИ И ЗАБОЛЕВАНИЯ БАБОВ

  КОММЕНТАРИИ / ВОПРОСЫ, ОСТАВЛЕННЫЕ НАШИМИ ЧИТАТЕЛЯМИ

  Иногда наши читатели задают конкретные вопросы, которые не рассматриваются в основной статье выше. На нашей странице комментариев / вопросов и ответов
  Runner Bean
  перечислены их комментарии, вопросы и ответы.В конце этой страницы также есть форма для отправки любого нового вопроса или комментария. иметь.
  

  9 Польза для здоровья от фасоли

  Фасоль — это семена цветковых растений семейства Fabaceae, которые классифицируются как бобовые.

  Некоторые бобы растут в стручках или коробочках, которые развиваются из цветов. К другим бобовым относятся горох, арахис и чечевица. Эти бобы бывают сухими, консервированными или замороженными.

  По питательности они отличаются от стручковой фасоли или восковой фасоли, стручок которых человек ест целиком.

  Бобы содержат аминокислоты, которые являются строительными блоками белка, которые организм использует для лечения и создания новых тканей, таких как кости, мышцы, волосы, кожа и кровь. Белок — важное питательное вещество.

  Есть много видов фасоли. Сушеные бобы нужно приготовить, чтобы они стали достаточно мягкими. Консервированные и замороженные бобы обычно готовы к употреблению после нагревания на плите или в микроволновой печи. Некоторые из наиболее популярных сортов фасоли:

  • фасоль лима
  • черная фасоль
  • черноглазый горох
  • соевые бобы
  • фасоль фасоль
  • фасоль гарбанзо
  • морская фасоль
  • фасоль пинто
  • красная фасоль

  9 Узнайте, какие бобы самые полезные для здоровья.

  Фасоль обладает рядом преимуществ для здоровья.

  1. Белок

  Белок — это жизненно важное питательное вещество, которое играет ключевую роль в поддержании и восстановлении организма. Фасоль богата аминокислотами — строительными блоками белка.

  Есть 20 аминокислот, девять из которых являются незаменимыми. Также существует два типа источников белка: полные и неполные.

  Продукты животного происхождения, соя и киноа являются полноценными белками, что означает, что они содержат все девять незаменимых аминокислот.

  Однако из всех видов бобов только соевые бобы содержат все девять аминокислот.

  Люди могут комбинировать неполноценные белки с орехами, семенами, молочными продуктами или зернами за один прием пищи или в течение дня, чтобы получить полноценные белки.

  Например, человек может:

  • есть фасоль с рисом или кускусом на обед
  • есть черную фасоль на обед с миндалем или сыром

  Фасоль является отличным источником белка для вегетарианцев и веганов.

  Они также содержат меньше калорий и насыщенных жиров, чем некоторые другие источники белка, такие как мясо и жирные или обезжиренные молочные продукты.

  Примеры содержания белка в бобах:

  Порция консервированных черных бобов на 1 стакан или 40 граммов (г) обеспечивает 14,5 г белка, 16,6 г клетчатки и 4,56 миллиграмма (мг) железа.

  Порция очищенных бобов эдамаме на 1 стакан или 155 г содержит 18,5 г белка, 8,06 г клетчатки и 3,52 мг железа.

  Узнайте больше о белках и о том, как получить больше белка.

  2. Фолиевая кислота

  Бобы содержат несколько жизненно важных питательных веществ, включая фолиевую кислоту. Фолиевая кислота необходима для общего состояния здоровья, для выработки здоровых эритроцитов и предотвращения дефектов нервной трубки у плода во время беременности.

  Порция очищенных бобов эдамаме из 1 чашки или 155 г содержит 482 мкг (мкг) фолиевой кислоты.

  3. Антиоксиданты

  Согласно исследованиям, бобы богаты полифенолами, которые являются разновидностью антиоксидантов.

  Антиоксиданты борются с действием свободных радикалов, которые разрушают химические вещества, которые организм производит во время метаболизма и других процессов.

  Свободные радикалы могут вызывать повреждение клеток, что может привести к различным заболеваниям. Антиоксиданты помогают организму выводить свободные радикалы. Таким образом, продукты, богатые антиоксидантами, такие как фасоль, могут помочь защитить организм от болезней.

  Узнайте о других продуктах, содержащих антиоксиданты.

  4. Здоровье сердца

  У людей, регулярно употребляющих фасоль, меньше шансов умереть от сердечного приступа или других сердечно-сосудистых заболеваний. Авторы метаанализа 2017 года предположили, что одной из причин снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний было то, что люди заменили белки мяса животных с высоким содержанием жира на бобы.

  Обзор и метаанализ 2013 года выявили четкую корреляцию между употреблением фасоли и более низким риском ишемической болезни сердца.

  Другие исследования показывают, что питательные вещества, содержащиеся в бобах, могут помочь снизить уровень холестерина. Высокий холестерин — фактор риска сердечных заболеваний и сердечных приступов.

  Существуют доказательства того, что диета с высоким содержанием клетчатки может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

  Полстакана, или 88 г, черных бобов обеспечивает около 14 г клетчатки, что составляет более половины суточной потребности взрослого человека в клетчатке.

  Вот несколько советов о продуктах, которые могут помочь снизить кровяное давление.

  5. Сниженный риск рака

  Некоторые исследования показали, что бобы действуют как антиоксиданты и противовоспалительные агенты. Эти эффекты могут снизить риск рака.

  В исследовании, опубликованном в 2015 году, проанализировано, могут ли бобы иметь антиоксидантные свойства, борющиеся с раком кишечника. Результаты показали, что черные бобы обладают самой высокой антиоксидантной активностью.

  Исследование, проведенное в 2016 году, также показало, что химические вещества в черных бобах Северо-Восточного Китая могут замедлить рост колоректального рака, предотвращая размножение раковых клеток.

  Узнайте больше о продуктах, содержащих антиоксиданты.

  6. Диабет и метаболизм глюкозы

  Фасоль может помочь стабилизировать уровень глюкозы в крови или даже предотвратить диабет. Фасоль богата клетчаткой, которая помогает снизить уровень глюкозы в крови.

  Автор обзора 2018 года пришел к выводу, что употребление диеты с высоким содержанием клетчатки может снизить риск диабета 2 типа. Также были доказательства того, что он может помочь снизить уровень сахара в крови у людей, уже страдающих этим заболеванием.

  В другом исследовании специально изучался эффект добавления чашки бобовых в ежедневный рацион людей с диабетом 2 типа.Это исследование показало снижение уровня сахара в крови и более низкое кровяное давление в группе, которая ела бобы, по сравнению с контрольной группой, которая включала больше цельнозерновой клетчатки.

  Какие продукты хороши для снижения уровня сахара в крови? Узнай здесь.

  7. Предотвращение ожирения печени

  Ожирение печени возникает, когда в печени накапливаются жиры. Он может развиваться наряду с ожирением, высоким уровнем холестерина, высоким кровяным давлением и другими аспектами метаболического синдрома. Https://www.nhs.uk/conditions/non-alcoholic-fatty-liver-disease/

  Врачи основывают лечение ожирения. заболевание печени, связанное с потерей веса и контролем уровня сахара в крови, а также снижением уровня жиров в крови, таких как триглицериды и липопротеины низкой плотности (ЛПНП) или плохой холестерин.Замена более жирных животных белков бобами — хороший шаг к улучшению здоровья печени.

  Здесь вы узнаете о некоторых других продуктах, которые могут защитить печень.

  8. Контроль аппетита

  Когда человек ест бобы, содержащиеся в них клетчатка и полезные крахмалы могут помочь создать чувство сытости и удовлетворения.

  Согласно обзору 2013 года, в качестве долгосрочной диетической стратегии это может помочь предотвратить переедание и привести к потере веса.

  9.Улучшение здоровья кишечника

  Исследования показали, что различные бобы, особенно черные, улучшают здоровье кишечника, улучшая барьерную функцию кишечника и увеличивая количество полезных бактерий. Это может помочь предотвратить заболевания кишечника.

  Полезные кишечные бактерии также поддерживают функцию иммунной системы и могут способствовать снижению веса. Фасоль питает колонии здоровых кишечных бактерий.

  Какие продукты вы должны есть для здоровья кишечника?

  У некоторых людей есть аллергия на фасоль или членов семейства бобовых.Арахис и соя — общие триггеры. Людям, страдающим аллергией на один вид бобовых, следует проявлять осторожность при употреблении других видов.

  Многие бобы и бобовые содержат лектины, белки, потенциально токсичные для человека. Замачивание и кипячение бобов снижает содержание лектинов. Люди должны варить фасоль не менее 10 минут, чтобы она была безопасной.

  Наиболее частыми побочными эффектами употребления фасоли являются газы и дискомфорт в кишечнике. Это не опасно, но может быть неприятным и даже болезненным для некоторых людей.Когда человек добавляет бобы в свой рацион, ему следует постепенно увеличивать количество, чтобы дать кишечнику время приспособиться.

  Фасоль может не подходить для людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК). Многие люди с воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК) обнаруживают, что соблюдение диеты с низким содержанием FODMAP, которая ограничивает определенные углеводы, уменьшает их симптомы.

  Узнайте больше о диете FODMAP.

  Замачивание фасоли в горячей воде и отказ от воды, используемой для замачивания, проращивания, кипячения или варки, может помочь уменьшить симптомы пищеварения.Люди могут принимать пищеварительные ферменты в качестве добавок, чтобы помочь организму переваривать бобы.

  Узнайте больше о диете без лектинов.

  Семена фасоли — A-Ca

  Африканская пещера

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Втулка / Сухая. Продуктивные растения растут без побегов. Цветение белое. Растения вырастают до 18-20 дюймов в высоту. Круглые зеленые стручки очень похожи на фасоль. Семена коричневые и белые с узорами, как у крупного рогатого скота Иакова.Созревает первый сухой стручок примерно за 80 дней.

  Африканский премьер

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Втулка / Сухая. Ранний садовый сорт с розовой основной окраской из Кении, Африка. Моя первая встреча с африканским премьер-министром произошла в 1978 году. в его коллекции Wanigan.

  Альгарробо

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Втулка / Сухая. 85 дней до высыхания первых стручков размером 4,5 x 1/4 льда. Blossom Cream. Считается редким колумбийским сортом.Выглядит похож на солдата. Семена кажутся немного тяжелее. Этот короткий сезонный сорт начнет давать сухие семена примерно через 85 дней. Стручки будут сохнуть последовательно в течение около трех недель. Урожайные прямостоячие без побегов. Приобрел этот сорт у Эми Хок из Калхана, штат Колорадо, которая выращивает свои сады на высоте 6700 футов.

  Элис Саншайн

  Втулка / защелка. Цветок Белый. Около 50 дней до первых снимков и около 80 дней до начала производства сухих семян.20-дюймовые растения прямостоячие без побегов. Урожайность 6-дюймовых зеленых стручков. Оригинальный сорт фасоли, разработанный и названный покойный Роберт Лобиц из Пейнсвилля, штат Миннесота.

  Янтарный жемчуг

  Втулка / Сухая. Цветение светло-розовое. 100 дней до первого высыхания семян. Растения прямостоячие, без побегов. Высокоурожайный сорт и один из многих оригинальных бобов, созданный покойным Робертом Лобицем из Пейнсвилля, штат Миннесота.Оболочка напоминает мне ауткросс, который у меня был в бобовых садах в 1980-х годах под названием Pecatonica.

  Чудо Андерсона

  Размер упаковки 20 семян $ 4,00

  Буш. Цветут бледно-сиреневые. У коротких растений развиваются плоские зеленые стручки диаметром 18 см. Австралийский сорт, который происходит от Андерсона и компании. Сиднейская семеноводческая компания конца 19 — начала 20 века, Австралия. Приходит ко мне через жителя Нового Южного Уэльса.

  Глаз ангела

  Размер упаковки 25 семян $ 4.00

  Втулка / Сухая. Цветение белое. 85 дней до высыхания первых стручков. Затем стручки последовательно сохнут. Растения высотой от 18 до 20 дюймов очень продуктивны. Еще один мой оригинальный боб, названный им выдающимся производителем бобов Яанесом Алдерсом из Гронингена, Нидерланды.

  Армянский гигант черный

  Размер упаковки 15 семян $ 4,00

  Полюс / Snap. Цветение розовое. Около 115 дней для первых сухих семян. В названии указано его происхождение. Большие стручки длиной от 8 до 10 дюймов. Еще не пробовал, но с нетерпением жду возможности когда-нибудь опробовать его в качестве простого компонента.

  Этуотер

  Размер упаковки 20 семян $ 4,00

  Втулка / защелка. Цветение розовое. Истинная форма куста растет без побегов. Стручки длиной шесть дюймов, если дать им высохнуть для семян, начнут сохнуть примерно через 90 дней. Оригинальный боб Роберта Лобица, названный им и представленный им примерно в 1999 году. Назван в честь Атуотера, штат Миннесота, который расположен в восточной части округа Кандиёхи вдоль шоссе 12 в Миннесоте.

  Обри Дин

  Размер упаковки 20 семян $ 4.00

  Поле / Лима. Семейная реликвия до 1890 года из округа Грин, штат Вирджиния. Если стручки оставить на лозе слишком долго, стручки расколются и высвободят бобы. Очень продуктивно. Подобный цвет семенной оболочки и узор как «Снег на горе», но ранее.

  Бамбергер Блауэ

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Втулка / сухая. 98 дней до появления первых стручков. Урожайные, крепкие растения вырастают прямостоячими без побегов до 28 дюймов (71 см) в высоту. Зеленые стручки диаметром 6,5 дюймов (16,5 см) дают от 5 до 6 семян слегка почковидной формы, удивительно красивых, особенно когда собирают новый.В этом году в 2013 году междурядье в 9,25 фута (281,94 см) дало здесь полтора фунта (680,3 кг) семян. В Германии часто используется в качестве запеченной фасоли. Из коллекции фасоли Астрид Сторм Евенштедт, Германия. Ее сайт www.bohnen-atlas.de

  Бека Браун

  Размер упаковки 30 семян $ 4,00

  Втулка / Сухая. Очень продуктивно. Посев сухих семян начинается примерно через 90 дней. Зеленые короткие округлые стручки. Говорят, что растения выбрасывают какой-то усатый рост. Описан в каталоге бобов Ванигана Джона Уити в 80-х годах как канадский сорт кустарников, выращиваемый для супа и выпечки.Планируется выращивать в 2013 году.

  Берри Бест

  Размер упаковки 30 семян $ 4,00

  Втулка / Сухая. Из коллекции Берта Берриера в Кэнон-Сити, штат Колорадо. Берье был продавцом сельскохозяйственного оборудования в 1950-х годах. Обращаясь к своим клиентам-фермерам, он иногда собирал у них бобы. Этот боб в конечном итоге попадет в коллекцию Ванигана Джона Вити.

  Воск Best Of All

  Размер упаковки 30 семян $ 4.00

  Втулка / защелка. Восковая разновидность от парня из Бельгии по имени Ги Дирикс. История этого боба в настоящее время неизвестна. Семя очень похоже на Хрупкий воск. Придется посмотреть, насколько они сравниваются во время роста

  Птичье яйцо

  Размер упаковки 45 семян $ 4,00

  Полубег / Сухой. Приобрел этот боб на бирже Seed Savers Exchange в начале 80-х. Дано мне взаймы у Кента Уили. Увидел описание бобов в старом выпуске ежегодника SSE, затем повторно запросил этот бин у этого члена.Когда прибыло семя, я узнал в нем птичье яйцо, которое я впервые узнал из SSE в начале 80-х, но, поскольку бобы продавались среди членов SSE в течение почти 3 десятилетий, семена бобов и листья растения теперь демонстрируют некоторые отличия от Bird. Яйцо №2, к которому относится и этот боб.

  Птичье яйцо # 2

  Размер упаковки 45 семян $ 4,00

  Полубег / Сухой. 110+ дней до первых сухих стручков. Очень продуктивные растения высотой 20 дюймов расползаются по земле и не встают вертикально по мере созревания.Зерно, которое я изначально приобрел у Seed Savers Exchange в начале 80-х и дал мне взаймы у Кента Уили. Боб первоначально назывался Bird Egg. В 80-х годах я заполнял запросы на этот компонент для членов биржи Seed Savers. В начале 2013 года я снова приобрел фасоль на ферме SSE Heritage Farm и обнаружил, что название фасоли было изменено на Bird Egg # 2.

  Bird Egg Blue

  ПРОДАНО ДО НОЯБРЯ 2021 г.

  Втулка / Сухая.Этот боб был выращен в моем саду в 1981 году и назван мной. Был удивительно стабильным с момента своего открытия. Растения прямостоячие, без побегов. В фасоль поздно созревает и приближает сезон к нашим смертельным морозам в октябре здесь, в Северном Иллинойсе. Я не вел учет каждого сорта, из которого каждый крест пришел из. Было бы интересно узнать немного об истории бобов, если бы у меня была информация об этом сорте сейчас. Я впервые представил этот компонент в 1983 году на SSE. ежегодник.В настоящее время продается компанией Heritage Harvest Seeds в Кармен, Манитоба, Канада.

  Черный и белый гусь

  Размер упаковки 20 семян $ 4,00

  Половина бегуна. Вырастает примерно до 5 или 6 футов. Обнаружил эту фасоль в своем саду примерно в 1980 году и назвал ее мной, когда выращивал большие фасолевые сады на своем участке площадью 6 акров к югу от Капрона, штат Иллинойс. Отметки на семенах расположены шире, чем у многих бобов с небольшими прожилками и крапинками. Мне понравилась идея истории о гусиной фасоли, и я решил, что она немного похожа на другой сорт гуся.Я хотел заняться бизнесом по именованию гусиных бобов.

  Форель черно-белая

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Буш сухой сорт. Такой же рисунок семенной оболочки, как у Jacob’s Cattle (он же Форель). Более темный цвет кажется мне не настоящим черным, а пурпурным. Получено у Эми Хок (E5 Ranch / Simply Beans) в Калхане, штат Колорадо, где она выращивает бобы на высоте около 6700 футов.

  Черный рогатый скот

  Размер упаковки 20 семян $ 4.00

  Втулка / Сухая. 90 дней до высыхания первых стручков. Семена хорошего размера с крупными продуктивными растениями. Сорт берет свое начало на юге Франции.

  Черный кокос

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Кустовой сухой сорт. Цветение розовое. Начинает производить сухие стручки примерно через 85 дней. Прекрасные округлые бобы хорошего размера. Предположительно, можно использовать также как закладку и скорлупу, когда семя еще мягкое и немного незрелое.Растения прямостоячие, без побегов.

  Черный ястреб

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Куст сухой. Цветение розовое. Продуктивные растения начинают производить сухие стручки примерно через 90 дней. Оригинальный боб и названный им покойным Робертом Лобицем из Пейнсвилля, штат Миннесота. Роберт выпустил этот боб через биржу Seed Savers Exchange, расположенную в Декоре, штат Айова, в 1999 году.

  Черный добрый матерый козел

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Полюс / Сухой.Может, больше наполовину или наполовину бегун. Обнаружена растущей среди Доброй Матушки Сталлард более десяти лет назад Дебби Гроут из Родоса, штат Мичиган. Она считает, что этот компонент является мутацией, поскольку этот компонент никогда не сегрегировался, но всегда соответствовал типу. Бобы примерно вдвое меньше сорта Доброй матушки козларда, но имеют одинаковый черный и белый узор.

  Черный конь

  Размер упаковки 30 семян $ 4,00

  Буш Сухой. Цветение насыщенно-розовое. Продуктивный боб начинает давать сухие стручки примерно через 85 дней.Оставшиеся стручки сохнут последовательно в течение примерно трех недель. Black Horse производит не такие большие бобы, как Black Coco, а их больше. Начал как ауткросс из Уилла Бонсалла из Индустрии, штат Мэн. Уилл известен своим проектом Scattered Seed. Я начал выращивать этот боб в 2015 году и назвал его в 2018 году. Этот боб рос в течение трех лет, что является испытанием для боба, который стал стабильным и полноценным типом для разведения.

  Черная ночь

  Размер пакета 50 семян 4 $.00

  Полубег / Сухой. 100 дней до первого высыхания семян. Виноградные растения можно выращивать на земле, как фасоль, но, вероятно, извлекать выгоду из роста за счет поддержки. Очень продуктивные стручки овальной формы от 4 до 5 дюймов с легкими пурпурными прожилками. От 4 до 6 мелких семян на стручок. Мелкосемянные бобы обычно компенсируют недостаток размера семян. Когда фасоль становится зрелой, стручки быстро высыхают.

  Блэк Стар

  Размер упаковки 20 семян $ 4,00

  Полюс черный сорт Лима.Семена среднего размера. Растения начинают производить сухие стручки примерно через 90 дней. Получил это от ребята из Центра сохранения песчаных холмов в Каламусе, штат Айова.

  Черная форель

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Втулка / Сухая. Цветение светло-розовое. 85 дней для начала сухого посева. Семя устроено так же, как и у Иакова крупного рогатого скота. Семя мне не кажется настоящим черным, а скорее пурпурно-белым, похожим на черно-белую форель.

  Черный Валентин

  Размер упаковки 35 семян $ 4.00

  Втулка / защелка. Цветение розовое. Вынослив и умеренно урожайен. Старый и когда-то коммерческий сорт, известный до 1850 года. Растения от 12 до 14 дюймов высотой не имеют побегов, а листва довольно открытая. Темно-зеленые стручки, расположенные высоко на растении, достаточно большие, чтобы их можно было съесть примерно через 50 дней. Сушка семян начинается примерно от 75 до 90 дней.

  Цветущие прерии

  Размер упаковки 35 семян $ 4,00

  Буш. Цветут фушия.Пурпурная сухая фасоль. Первые сухие стручки примерно через 90 дней. Растения имеют прямостоячую форму и без побегов. Этот боб — один из многих оригинальных сортов покойного Роберта Лобица. Назван в честь Цветущей прерии, штат Миннесота, которая расположена немного к юго-западу от Рочестера, штат Миннесота, вдоль государственного маршрута № 30 Миннесоты. Город находится в основном в округе Стил. Оуэн Бридж из компании Annapolis Seeds в Новой Шотландии заявляет, что Blooming Prairie — один из самых красивых сухих бобов, которые он когда-либо выращивал.

  Голубая сойка

  Размер упаковки 30 семян $ 4.00

  Втулка / защелка. Цветение розовое. От 50 дней до щелчка без ниток, до высыхания 90 дней. Открыт и назван мной в 1977 году. Нашел семена среди белых семян 19 века. Французская реликвия графини де Шамбор. Получил коммерческий статус в Канаде Бобом Уайлдфонгом и Ширли Беллоуз из Seeds Of Diversity Canada. Продано Мэнди Greenhouse, Andrea Berry’s Hope Seeds & Perrenials, а также более 10 других канадских семенных компаний. Я впервые перечислил этот боб в Ежегоднике SSE с 1980 по 1986 год.

  Синий Шаксамаксон

  Размер упаковки 20 семян $ 4,00

  Полюс. При высыхании стручки становятся темно-фиолетовыми. Аборигенный сорт, выращенный людьми сенека.

  Bobolink

  Полюс / сухой. 95 дней для высыхания семян. Также известен как «Красивый». Возможно, это старая фасоль из штата Мэн. Несколько членов Seed Savers Exchange указали свой источник фасоли из штата Мэн, а Джон Вити из Wanigan Associates еще в 1970-е годы указали, что его источник был из Боудуна, штат Мэн.

  Бомба

  Размер упаковки 30 семян $ 4,00

  Сорт куста. Фасоль сухая с Украины. Немного торговал фасолью и приобрел это у Джозефа Симкокса (Ботанический исследователь). Планируется к выращиванию в 2014 году.

  Боген

  Размер упаковки 20 семян $ 4,00

  Полюс Сухой. Высаживают здесь в конце мая или начале июня. Боген начнет производить сухие стручки примерно в середине сентября, и почти весь урожай сухих стручков будет собран незадолго до морозов в октябре.Боб, который я вырастил и пожертвовал Seed Savers Exchange в начале 1980-х.

  Bonanza Little Pinto

  Размер упаковки 40 семян $ 4,00

  Буш Сухой. Первые сухие стручки примерно через 90 дней. Настоящий куст пегой лошади растет без побегов. Очень продуктивные растения дают стручки диаметром 5,5 дюймов. Оригинальный боб Роберта Лобица, который он назвал и представил на бирже Seed Savers Exchange в 2004 году.

  Изобилие

  Размер упаковки 30 семян $ 4,00

  Втулка / защелка.От 47 до 50 дней до стручков, которые можно собирать. Ранние, плоские, плоские стручки без нитей, которые остаются в хорошей пищевой форме еще долгое время после сбора. Представлен компанией Питера Хендерсона в 1898 году. Сорт получил свое название в результате конкурса имен, проведенного компанией Хендерсон. Премия в 25 долларов была присуждена Абелю Стилу из Фергюсона, Онтарио, в 1897 году за придуманное название бобов.

  Обильный эфир

  Размер упаковки 35 семян $ 4.00

  Втулка / Сухая. 100 дней. Раскидистые виноградные растения, которые не влезают. Никакая древняя история этого неизвестна, за исключением того, что член SSE Ральф Кун из Флинта, штат Мичиган, кажется быть основным прародителем сорта, начиная примерно с середины 1980-х годов.

  Боснийский полюс

  Размер упаковки 20 семян $ 4,00

  Полюс / Snap. От 65 до 75 дней до щелчка и 95 до первого высыхания стручков. 5-дюймовые сплюснутые мясистые стручки без нитей. Как следует из названия, сорт из Боснии. Говорят, что белое пятно на семени появляется через некоторое время.Приобретено в обмен на зерно у представителя Seeds of Diversity Canada в западной Канаде Ширли Беллоуз.

  Бостон Фаворит

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Втулка / Сухая. Растет без побегов. Созревает первая сухая стручок примерно за 90 дней, а большая часть — за 115 дней. Шестидюймовые зеленые стручки слегка залиты красным. Старая клюква или садовый сорт, первоначально известный как Годар, который выращивали в районе Бостона до 1885 года. В то время этот сорт имел привычку формировать побеги.Сегодняшние сорта — это улучшенная версия.

  Бар Браунера

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Полубег / Сухой. Цветение белое. Рано, за 90 дней до появления первых стручков. Продуктивные виноградные растения можно выращивать на земле, как кустарник. Однако они намного более продуктивны, если им помочь подняться. Я впервые вырастил их в 2019 году на панелях для свиней высотой 4 фута, и мне показалось, что я заново знакомлюсь с этим разнообразием. Я никогда раньше не видел, чтобы эта фасоль росла так, как этим летом.Это немецкое имя на английском языке означает бурый медведь. Рисунок семенной оболочки очень похож на лицо патоки, за исключением коричневого и белого цветов.

  Брегенцер

  Размер упаковки 20 семян $ 4,00

  Полюс / Сухой. Я приобрел эту прекрасную фасоль с округлыми семенами, когда занимался торговлей фасолью зимой 2013 года. Благодаря очень хорошему Австрийская леди по имени Харриет Мелла за то, что случайно нашла этот сайт. Этот боб с узорами цвета Bobolink имеет красный цвет, расположенный не вокруг глаза, а вокруг одного конца семени.

  Brejo

  ПРОДАНО до ноября 2021 г.

  Полюс / Snap. Ранние 90-95 дней. Сильные лианы с фиолетовыми цветками. Плоские стручки шириной 8 дюймов в бордовом цвете дольше остаются хрустящими. Вероятно, довольно морозоустойчив и хорошо приспособлен к влажным источникам. Было сказано, что семена этого сорта можно высевать прямо, когда дневная температура достигает около 60 градусов. Очень старый сорт, хранящийся коренными американцами.

  Блестящий

  Размер упаковки 20 семян $ 4,00

  Полубег / Сухой.Не сильный альпинист. Можно выращивать на земле как кустарник. Продуктивные растения дают крупные семена, несколько почковидные, с коричневым основанием, с красными прожилками и крапинками. Сорт J.R. Hepler был выведен в 1946 году в UNH. Помесь французского садоводства и садоводства из Нью-Гэмпшира Гейдж. Продается семенной компанией его сына Billy Hepler Seed Co. с конца 1940-х до начала 1950-х годов.

  Хрупкий воск

  Размер упаковки 35 семян $ 4,00

  Втулка / защелка.Желтая подушка. Ранний, плодовитый, 45-55 дней до щелчка. Выведен в 1900 году семенной компанией Johnson And Stokes под названием Twentieth Century Dwarf Wax. Название было изменено на Brittle Wax в 1902 году в результате конкурса имен. Помесь Черноглазого Воска и Круглого стручка Беженца. Следовательно, сводный брат Round-pod Kidney Wax и Pencil Pod Black Wax по происхождению Round-pod Refugee.

  Коричневый гусь

  Размер упаковки 25 семян $ 4.00

  Полураннер / Сухой. Обнаружен в моем саду и назван мной примерно в 1980 году. Никогда не вел записи о том, среди каких бобов он был обнаружен произрастающим, но в 2013 году будет вновь заселен повторно.

  Коричневая почка

  Размер упаковки 30 семян $ 4,00

  Куст растет без побегов. Круглые зеленые стручки напоминают карабины. Первый сухой стручок примерно через 80 дней. Разнообразие входило в коллекцию Ванигана Джона Уити. Однажды я приобрел его у Ванигана в 1978 году, и в 1979 году этот боб стал матерью семян Пауни.

  Форель

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Втулка / сухая. Цветение светло-розовое. Ранние 80 дней до появления первых стручков. Рисунок окраски семенного покрова подобен цвету крупного рогатого скота Иакова, за исключением коричнево-белого цвета вместо бордового и белого. Количество белых участков на семенах может варьироваться от сезона к сезону в зависимости от погодных условий. Тип почвы также влияет на проявление цвета семенной оболочки. Как было посеяно в 2012 году. Полученные в результате семена были коричневыми на 99,5%.

  Девушка из оленьей кожи

  Размер упаковки 25 семян $ 4.00

  Втулка / защелка. Вымирающий сорт также был продан на коммерческой основе двумя семеноводческими компаниями. 48 дней для хороших беспрядных зеленых стручков, выращенных в северном Иллинойсе. Испытание на приготовление на пару проводилось на них 26 июля 2020 г. 90 дней до первой сушки стручков. Белые цветы на раскидистом 16-дюймовом растении. 6-дюймовые зеленые стручки с нежным сладким вкусом.

  Баффи

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Втулка / защелка.Зеленая подведена. Обнаружен в моем бобовом саду и назван мной в 1979 году. Я считаю, что это также продукт скрещивания Contender x Cherokee Wax. Этот боб, казалось, вернулся ближе к Contender по цвету семян. Его нежный макияж, наверное, совсем не такой, как у Contender. Очень продуктивно. Выросли некоторые из них летом 2014 года и обнаружили, что у них хороший бобовый вкус, нежный и без нитей.

  Бакстон-картечь

  Размер упаковки 35 семян $ 4,00

  Полураннер / Сухой. 110+ дней для сушки стручков.Старый сорт семейной реликвии из Бакстона, штат Мэн. Поднимается примерно на 4 фута. Стручки круглые, зеленые с пурпурными прожилками. В сухой стадии стручки имеют очень округлые комочки на месте образования семян. Семена очень круглые и немного меньше, чем у темно-синей фасоли. Весело расти и испытывать.

  Калифорния

  Размер упаковки 35 семян $ 4,00

  Полубег / Сухой. Получил эту коричневую фасоль в 1979 году, смешанную с пакетом Zebra, который я получил от Wanigan Associates. Джон Уити сказал мне, что его бобы зебры прислал производитель из Калифорнии.Я разделил эти твердые коричневые бобы и выращивал их отдельно. Так как фасоль за несколько лет выросла, я дал ей название «Калифорния».

  Канадский дикий гусь

  Размер упаковки 50 семян $ 4,00

  Полубег / Сухой. Первые сухие стручки появляются примерно через 90 дней. При высыхании стенки стручка становятся очень тонкими. Легко очищать. Низкорослый виноградник с короткими двойниками. Растения дают много маленьких коротких зеленых стручков с пурпурной полосой.

  Конфеты

  Размер пакета 18 семян 4 $.00

  Полукруглый / Сухой. 106 DTM. Крупные семена. Найден в моем саду в 1982 году и назван мной. Никогда не перечислял его в ежегоднике SSE до 2013 года. В 1984 году отправил семена Ральфу Стивенсону (штат Мичиган) из Мичигана, откуда оно распространилось через SSE. Более старые версии истории ежегодника SSE читаются под именами MI ST R (от Рассела Кроу из Иллинойса) и Энн Фуллер из Индианы IN FU A (находка из IL CR R). Продается двумя канадскими семеноводческими компаниями. Хранится в коллекции Seed Savers Exchange под номером SSE Bean 2764 и USDA под номером PI642162.фасоль, названная Big Light Red Trout, является семенем Candy.

  Каннеллино Неро

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Втулка / Сухая. Итальянский сорт растет без побегов. Цветение розовое. Продуктивные растения имеют высоту около 20 дюймов. Созревает первые сухие 5-дюймовые стручки примерно за 100 дней, а почти все сухие стручки созревают примерно за 120 дней.

  Каннеллино Россо

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Втулка / Сухая. Кажется, это красный аналог Каннеллино Неро.Это название также явно указывает на итальянский сорт. Схожи по росту и сезону.

  Фиолетовая стручка Кэсси

  Размер упаковки 25 семян $ 4,00

  Полюс / Snap.