что нужно, чтобы прорастить быстро
Содержание:
- Для чего проращивают кукурузу
- Как прорастить кукурузу в домашних условиях для посадки
- Пророщенная кукуруза: польза и вред для организма
Зерно кукурузы — ценный пищевой продукт и еда, которую можно употреблять в свежем виде, вареном, консервированном и т.д. А есть еще один способ — проращивать семена, получая на свой стол настоящий кладезь витаминов и питательных веществ. К тому же посев пророщенным зерном позволяет выиграть несколько дней и приблизить время сбора урожая.
Для чего проращивают кукурузу
У агрономов нет единой точки зрения на вопрос: обязательно ли проращивать кукурузу перед посевом. Кто-то убежден, что высокая всхожесть гарантирована и без дополнительных мер. Это действительно так, когда речь идет о регионах с хорошим естественным уровнем выпадающих за сезон осадков, а также продолжительным теплым летом и ранней весной.
Другие специалисты традиционно указывают на улучшение количественных и качественных показателей урожая, полученного из пророщенного семени. Так или иначе, на частных приусадебных и фермерских хозяйствах технология заслужила признание и сегодня используется повсеместно.
Как прорастить кукурузу
При стандартном посеве сухими семенами всходы появляются через 16-25 дней. При серьезных температурных перепадах в течение суток существует большой риск гибели части всходов. С пророщенным посадочным материалом шансов получить ровные рядки крепких ростков намного выше. Связано это с тем, что иссушенная за жаркий день почва не дает достаточно влаги всходам для укоренения, а остывающая за ночь грядка тормозит рост.
Стоит знать! Если изначально посадочный материал не отличается высоким качеством, то и результат посева будет далек от ожидаемого.
Если же заблаговременно прорастить семена, можно добиться одновременного решения целого ряда вопросов:
- Проклюнувшиеся зерна с корешками легко отсортировать от невсхожих. Визуально набухшие зерна сильно отличаются от так и не вобравших в себя воду невсхожих экземпляров. В результате каждое зернышко гарантировано даст всход.
- Всходы появятся очень дружно — в один день, на поле не будет проплешин и участков с растениями, взошедшими раньше прочих. Это упрощает уход, так как можно точно определять время внесения подкормок, прополки, сбора урожая.
Пророщенная кукуруза — это отличный кормовой материал для животных: кур, свиней, коз и т.д.
Важно! Пророщенная 3-4-дневная кукуруза должна быть скормлена животным или птице за 1-2 дня, а далее она уже начнет портиться.
Как прорастить кукурузу в домашних условиях для посадки
Как замачивать кукурузу перед посадкой
Независимо от того, сколько именно требуется прорастить кукурузы, чтобы затем ее выращивать, необходимо четко выполнять рекомендованную технологию. Это позволит избежать порчи продукта из-за допущенных ошибок и добиться дружного прорастания. Технология проращивания кукурузного зерна состоит из нескольких простых этапов, каждый из которых выполняют в точности:
- Все зерна перебираются, чтобы удалить поврежденные и порченные экземпляры. Далее весь объем промывают, чтобы избавиться от пыли и мусора. Пренебрегать этим этапом ни в коем случае нельзя, особенно если планируется употреблять пророщенное зерно в пищу. Особенно внимательно отнеситесь к отбору случайных примесей, среди которых могут оказаться совершенно несъедобные семена сорняков.
- В подходящей емкости зерно заливают теплой (до +80°С) водой так, чтобы оно полностью скрылось, на 12 часов. Накрывать крышкой емкость или укутывать совсем не обязательно, вполне достаточно, чтобы температура воды постепенно естественным путем опустилась до отметки температуры воздуха в помещении.
- Потом все тщательно промывается чистой водой и отбрасывается на дуршлаг. Нельзя оставлять зерно сухим, но и допускать закисания его в воде тоже не следует. Идеально в дальнейшем держать кукурузу в емкости с отверстиями в дне для стока избыточной влаги.
- Далее кукурузу складывают в плоский лоток и накрывают влажной тканью, помещая в теплое место. Ткань можно использовать любую, например, полотенце или марлю.
- Два раза в день ткань смачивают, чтобы не допустить пересыхания. Намочите лоскут под проточной водой, после чего обязательно отожмите и снова аккуратно укройте зерно.
- Ростки должны проклюнуться через 3 дня. Можно поддерживать температуру около +5 0С, но при +20 0С процесс пойдет намного скорее, а вы сможете увидеть, как прорастает кукуруза.
Таков самый быстрый способ. Теперь можно посадить семенной материал или употребить иным способом. Сажать можно сразу, как показались достаточно крупные проростки. Далее осуществляется весь комплекс мер, необходимый, чтобы вырастить кукурузу.
Как прорастить кукурузу в домашних условиях
Важно! Наибольшее количество ценных питательных веществ содержится в проростках длиной до 2 см. Допускать перерастания при намерении употребить продукт в кормовых целях не стоит.
Если же планируется использовать проращивание кукурузы и готовые зеленые ростки для своего стола, то можно дождаться их отрастания до 10 см в длину, чтобы добавлять в салаты.
Пророщенная кукуруза: польза и вред для организма
Искусственное проращивание зерна позволяет добиться перехода его в то состояние, когда в нем «просыпается» целая «фабрика» по производству питательных веществ. После посева сухого семени в почву это происходит в естественных условиях несколько медленнее. С химической точки зрения проращивание весьма сложный и многокомпонентный процесс. Происходит превращение сложных жиров в простые жирные кислоты, а углеводы переходят в сахара и так далее.
Как посадить кукурузу в огороде
Проращивание кукурузы перед посадкой в грунт и в пищевых целях стремительно завоевывает все больше поклонников по всему миру. В России чаще используют рис, пшеницу, рожь, ячмень и другие злаковые. Однако кукуруза для этого подходит ничуть не меньше.
Стоит знать! В каждом пророщенном семени находится запас растительных гормонов, многие из которых жизненно необходимы нашему организму для поддержания здоровья.
После того, как кукурузное семечко проклюнулось и начало наращивать росток и корешки, в нем начинают образовываться многочисленные ценные питательные вещества:
- Витамины B. Именно они ответственны за состояние здоровья и внешний вид волос, кожи, ногтей. Однако, этим роль их не ограничивается. Нам они требуются для получения энергии и поддержания нормального обмена веществ. Без витаминов B не обойтись в процессе кроветворения, поддержании стабильности нервной системы, сохранении молодости.
- Витамин Е. В нашем рационе ему отведена роль одного из ключевых антиоксидантов. Он защищает нас от преждевременного старения и защищает от разрушения клеток под воздействием свободных радикалов. Без токоферола не может нормально функционировать репродуктивная система, оптимально работать центральная нервная система, головной мозг, а также сердце и сосуды.
- Витамин А. Жизненно необходим для поддержания здоровья глаз, работы иммунной системы, органов пищеварительного тракта, легких.
- Селен. Это вещество обладает ярко выраженными противораковыми свойствами. Эффект достигается за счет связывания свободных радикалов — главного источника опасности.
- Железо и медь. Эти вещества ответственны за доставку кислорода к органам и тканям человеческого тела. Без них не могут функционировать сосуды, сердце. Нехватка этих веществ влечет самые негативные последствия для здоровья.
На этом длинный перечень полезных нутриентов в составе пророщенного кукурузного зерна совсем не заканчивается, но и содержание этих веществ уже ниже. Все они находятся в самой легкоусвояемой форме. Иными словами пищеварительному тракту не понадобится тратить много усилий для извлечения из продукта всего самого полезного. Жиры уже расщеплены до кислот, а углеводы преобразованы в сахара.
Если сравнивать пророщенную кукурузу с другими злаками, говорить об особенных преимуществах не приходится. С этой точки зрения особенного превосходства не имеет ни один кандидат. Главное — выбрать для себя злак по вкусу и регулярно разнообразить с его помощью свой повседневный рацион. Результат не заставит себя ждать.
Вреда от такого продукта не будет, если употреблять его правильно и не допускать порчи. Однако людям с нарушением работы органов пищеварения (особенно в острой стадии) лучше отказаться от пророщенной кукурузы. В ней очень много клетчатки. У здорового человека это только простимулирует перистальтику. А вот у больного, напротив, вызовет стойкий запор.
Совет! Лучше предварительно проконсультироваться с врачом, стоит ли включать в свое питание пророщенные зерна кукурузы.
С осторожностью нужно выбирать сопутствующие продукты. Так, солод отлично дополнит супы, а также салаты. Но он крайне плохо сочетается с медом и другими продуктами пчеловодства, а также с молочными и кисломолочными продуктами.
Сбрасывать со счетов ту пользу, которую несет проращивание семян кукурузы, не стоит. Для многих регионов с коротким летом выращивание с сокращением сроков ожидания урожая даже на одну неделю может иметь решающее значение. Кроме того, дружность всходов, образования початков и их созревания позволяет оптимизировать и точно планировать весь производственный процесс.
5 1 голос
Рейтинг статьи
Автор:
Иван Федорович Хромцовчерез сколько дней всходят семена, какие условия требуются
Кукуруза — популярная культура, которую можно встретить на дачном участке. Часто владельцы частных подворий и садов выращивают ее для получения летнего угощения. А в сельскохозяйственных целях кукуруза разводится для получения корма для животных.
Содержание
- Зачем нужно проращивание кукурузы
- Какие условия требуются для прорастания семян кукурузы
- Как проращивать кукурузу в домашних условиях перед посадкой в грунт
- Проращивание в опилках
- Выращивание в туалетной бумаге
- Через сколько дней всходят семена кукурузы
- Как ухаживать за рассадой кукурузы
- Как пересадить рассаду в открытый грунт
Зачем нужно проращивание кукурузы
Проращивание кукурузы целесообразно, когда необходимо получить результат раньше положенного срока. Проращивание семян делает оболочку мягкой, поэтому ростки появляются быстрее.
Преимущества проращивания семян:
- можно отобрать наиболее крупные семена;
- пророщенные зерна точно дадут всходы;
- в домашних условиях можно получать урожай в течение всего сезона. Для этого необходимо высаживать семена в разный период;
- прорастают зерна равномерно.
Пророщенная кукуруза имеет большой процент всхожести, также опытные дачники отмечают, что такой материал повышает количество и качество урожая.
Какие условия требуются для прорастания семян кукурузы
Для получения качественного посадочного материала, необходимо знать, какие условия требуются для проращивания семян кукурузы. Рекомендовано соблюдать следующие советы:
- Использовать талую воду. Для повышения всхожести кукурузы можно использовать дождевую воду. Также можно заморозить необходимый объем жидкости, и оставить на ночь для оттаивания.
- Использовать стимулятор корнеобразования. Если необходимо получить ростки кукурузы быстро, используются специальные препараты. К таким следует отнести Корневин, Циркон, Эпин.
- Кукуруза для проращивания предварительно замачивается. Это ускорит появление ростков.
- Жидкость, в которой находятся семена, необходимо менять регулярно.
После того как сформировались ростки на семенах, необходимо незамедлительно высаживать культуру. Часто молодые ростки пересыхают и гибнут, ещё до высадки в открытый грунт.
Важно. Для того чтобы культура не подвергалась грибковым заболеваниям, семенной материал рекомендовано перед замачиванием обработать легким раствором марганца.
Условия для проращивания должны быть оптимальными
Как проращивать кукурузу в домашних условиях перед посадкой в грунт
Как проращивать кукурузу перед посадкой? В данном случае необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- Перед тем как прорастить семена кукурузы их необходимо тщательно осмотреть и удалить повреждённые. В противном случае после посева, культура может подвергаться заболеваниям.
- Семена залить водой таким образом, чтобы жидкость полностью покрыла материал. Оставить на 10 часов.
- Слить воду и поместить посадочный материал в холодильник на несколько часов, проводится такая процедура для закалки культуры.
- Подготовить 3 отреза ткани. Смочить их в воде и разложить семена на тряпочки. Сверху накрыть мокрой тканью. Снова выложить семена тонким слоем и накрыть слоем ткани.
Прорастить кукурузу можно, только если регулярно орошать семена талой водой.
От температуры в помещении зависит, через сколько дней всходит кукуруза. Поэтому ёмкость с посадочным материалом необходимо поместить в теплое место.
Важно. Для того чтобы ускорить процесс проращивания, вместо талой воды можно использовать жидкость с небольшим количеством меда. Данный продукт активирует процесс и семена прорастают очень быстро.
После того как семена проросли, их можно высадить в открытый грунт, или в специально подготовленные емкости для рассады. Таким методом культура выращивается в небольших количествах, частниками. Удобно высаживать семена в торфяные стаканчики.
Процедура проращивания не отличается сложностью
Проращивание в опилках
Такой метод позволяет быстро получить посадочный материал для дальнейшего выращивания рассады. Для процедуры используются древесные опилки от любых пород.
Опилки расстилаются ровным слоем и проливаются кипятком. Это необходимо для того чтобы устранить личинок вредных организмов и уничтожить споры патогенных грибков. Сверху укладывается семенной материал и накрывается слоем опилок. Раз в 2 дня необходимо смачивать теплой водой.
Выращивание в туалетной бумаге
Для этого метода необходимо подготовить клейкую смесь, используя небольшое количество муки и воды. Отрезать кусок туалетной бумаги длинной до 1 метра. На отрезе в два ряда разместить семена, на расстоянии не менее 15 см.
Крепится посадочный материал с помощью клея из муки. Далее отрез туалетной бумаги следует свернуть в рулон и поместить в неглубокую емкость с водой. Отслеживать, чтобы вода не испарялась.
Для справки! После того как появятся ростки, рулон бумаги разрезается на две части. Каждая часть выкладывается в посадочную лунку.
Проращивание в туалетной бумаге
Через сколько дней всходят семена кукурузы
Перед началом замачивания семян, важно выяснить, через сколько дней всходят семена кукурузы. При посадке семян в открытый грунт первые ростки можно наблюдать только через 12-14 дней. Однако взойти культура сможет только при оптимальных погодных условиях.
Если наблюдается засуха, жизнь в культуре будет наблюдаться еще не скоро. Поэтому многие огородники замачивают семена перед посадкой. Предварительное проращивание позволяет появиться росткам уже через 6-7 дней.
Внимание! Если в воду добавить Корневин или сок алоэ первые всходы можно получить через 5 дней.
Как ухаживать за рассадой кукурузы
Для того чтобы рассада быстро росла и не становилась вялой, за ней необходимо правильно ухаживать. Рекомендовано соблюдать простые советы:
- После появления первых всходов следует снять пленку. Проводится это для того чтобы растение не получало ожогов, и получало необходимое количество кислорода.
- Поливать рассаду необходимо методом опрыскивания, каждый 2 дня. Важно следить, чтобы в поддоне не скапливалась вода. Так как это может привести к загниванию корней.
- Закалять рассаду, выставляя ее на несколько минут на балкон. В частном доме рассаду можно выносить на улицу. Постепенно период закалки необходимо увеличивать.
- Если рассада слабая, необходимо подкормить культуру азотом и фосфором. Такое удобрение будет стимулировать рост растения. Для рассады необходимо растворить небольшое количество удобрения и осторожно полить.
Правильный уход является важным критерием, который позволяет вырастить большой урожай. Рассада при правильном уходе реже подвергается заболеваниям и после посадки быстро адаптируется к новому месту роста.
Уход за растениями
Как пересадить рассаду в открытый грунт
Пересаживать рассаду в открытый грунт необходимо через 18-25 дней после появления ростков. Высота всходов должна быть не менее 15 см. Процедура размещения молодой кукурузы в открытый грунт может проводиться по следующему алгоритму действий:
- Участок необходимо тщательно вскопать и разровнять граблями. Внести перегной в пропорции 1 ведро на метр квадратный.
- Сделать посадочные лунки глубиной не более 15 см.
- Рассаду перед пересаживанием полить теплой водой. Достать из стаканчика и поместить в лунку. Если рассада выращивалась в торфяных стаканчиках, посадочный материал устанавливается вместе со стаканом.
- Расстояние между культурой должно быть не менее 15 см. Так как в процессе роста корневая система разрастается и слишком густые насаждения снижают количество урожая.
- Присыпать посадочный материал грунтом и немного утрамбовать.
- Полить теплой водой.
В холодных регионах рекомендовано посадку рассады проводить под пленку. Такая защита снижает риск повреждения листьев.
При выращивании культуры необходимо знать не только как готовить посадочный материал, но и сколько прорастает кукуруза. Потому что молодые растения необходимо высаживать вовремя в грунт, так как переросшие ростки быстро сохнут и в дальнейшем могут не прижиться на участке.
Проросшие семена кукурузы | Округ Снохомиш
Автор: pehling | 14 октября 2014 г.
У вас проблемы с прорастанием кукурузы? Неровный? Семена гниют? Возможно, это не ваша вина. Это может быть плохое семя. Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы получить полные строки.
Рис. AПроверка семян: На упаковке будет указано, что семена «упакованы» для этого года, но не указано, что семена свежие. Обычно он содержит смесь новых семян и семян возрастом до многих лет. Могут быть большие различия в силе семян. Новые сорта иногда бывают в дефиците, и некоторые семена низкого качества могут быть проданы.
Проверить семена перед посадкой в саду очень просто:
1. Замочите 10–20 семян на ночь.
2. Смочите бумажное полотенце и положите его в стеклянную или стальную форму для пирога (не используйте алюминий).
3. Смочите еще одно бумажное полотенце и положите на кукурузу.
4. Поместите противень в большой свободный пластиковый пакет и поставьте в теплое место (70–80°С).
5. Часто проверяйте, чтобы верхнее полотенце оставалось влажным.
6. Через два-четыре дня семена кукурузы прорастут, и все они должны прорасти в два раза быстрее, чем первое.
Что искать : Вы можете быть удивлены, где и как прорастают семена кукурузы. Первый росток появляется на стороне семени и называется ложным корнем. Примерно через сутки появляются побеги (рис. А). Если появятся и корень, и побег, вы можете считать тест завершенным и определить, есть ли у вас значительный процент плохих семян.
Пройдет еще десять дней, прежде чем истинные корни появятся вокруг ложных корней (рис. B). К этому времени ложный корень может достигать десяти дюймов в длину, а побег будет над почвой. Если у вас появляются всходы кукурузы, а затем перестают расти, может быть, настоящие корни не развиваются. Эта проблема была обнаружена у новых сортов первого года. Некоторые виды развили только ложный корень или только побег.
Рис. BДругие советы: После того, как вы протестировали семена кукурузы, вы, вероятно, спросите себя: «Почему бы не прорастить все семена и не посадить только хорошие?» Вероятность загнивания проросшего семени в период непогоды очень мала. Вы можете столкнуться с проблемой. К тому времени, когда все семена прорастут, ложный корень некоторых из них может достигать двух дюймов в длину, быть скрученным и скрученным, поэтому семена трудно отделить, не повредив тонкий корень или побег. Поместите скрученные семена в небольшое ведро с водой, чтобы разделить их, и при посадке придавите почву немного меньше, чем обычно.
Болит спина? Не любите нагибаться, чтобы положить нежные проросшие семена в траншею? Тогда не надо! С помощью веревочной петли повесьте ведро на шею. Затем, используя кусок трубки диаметром от 1-1/2 до 2 дюймов и длиной около 3-4 футов, поместите семена в траншею.
Используя этот метод, вы обнаружите, что можете сажать кукурузу раньше и с лучшими результатами. Вот несколько других способов получить еще более ранние результаты: Ранние испытания, которые привели к развитию туннельного озеленения, показали, что размещение узкой полосы (около 10 дюймов) прозрачного пластика над рядом и прижатие ее досками или землей дает почве тепло. и семена проросли примерно за 1/2 нормального времени. Однако пленку необходимо снять, как только появятся ростки.
Следующей разработкой было установить доску 2X4 на северной стороне ряда, чтобы приподнять пластик (около 15 дюймов в ширину) над землей. Это позволяет кукурузе вырасти примерно на 4 дюйма в высоту, и птицы больше не являются ее злейшими врагами. (Рисунок C)
Лучший способ — это использовать туннель из стекловолокна (см. QA № 2 — Пластиковая культура), чтобы быстро получить хотя бы часть вашей кукурузы высотой в фут.
Птицы в кукурузе? Если вы не используете туннели и молодые побеги кукурузы исчезают, вороны или дрозды могут быть не злодеями. Маленькие птицеподобные воробьи в этом преуспевают. Даже мыши могут устроить скандал за ночь. Если вы не копаетесь, научите свою кошку охранять кукурузу!
- Предлагаемые бюллетени:
- EB 0422 Домашние сады
- EB 0648 Органическое садоводство (распродано)
Подготовил: Уорд Бриггс, главный садовник Университета штата Вашингтон.
Слегка изменено 5/98 Дэйвом Пелингом, аналитиком по расширению округа Снохомиш . ссылка обновления 02.01.13
Как прорастить зерна кукурузы | На главную Руководства
Автор SF Gate Contributor Обновлено 23 декабря 2020 г.
Кукуруза (Zea mays) — это вид травы и распространенный овощ, в том числе широко потребляемая сладкая кукуруза и декоративная кукуруза, которая ценится за смешанные цвета зерен более чем вкус. Кукуруза хорошо растет в климатических зонах заката со 2 по 45 и требует богатой почвы с достаточным количеством влаги и азота для получения высококачественного урожая. Стебли кукурузы вырастают от 5 до 12 футов в высоту, и каждое растение может дать несколько початков кукурузы. Каждый початок может дать 600 или более зерен, которые вы можете прорастить, чтобы получить еще больше растений кукурузы.
Совет
По данным Университета Иллинойса, для прорастания семян кукурузы требуется температура почвы от 55 до 65 градусов по Фаренгейту. Обеспечьте влажную, плодородную почву и много солнца, и выращивание кукурузы на вашем заднем дворе будет достигнуто.
1. Найдите солнечное место для посадки.
Найдите место в саду, где кукуруза не будет загораживать солнце от других растений во взрослом состоянии. Температура почвы должна быть не менее 55 градусов по Фаренгейту для стандартной сладкой кукурузы и 65 градусов для суперсладких сортов, поэтому подождите до начала мая, чтобы сажать кукурузу. По данным Texas A&M Agrilife Extension, сверхсладкие сорта кукурузы могут содержать на 40 процентов больше сахара, чем обычные сорта.
2. Подготовьте почву
Обработайте почву садовым культиватором на глубину от 6 до 8 дюймов; неглубокая обработка почвы предотвращает заражение сорняками. Вспахивайте почву несколькими блоками рядов на расстоянии от 24 до 36 дюймов друг от друга для равномерного прорастания.
3. Внесение компоста и навоза
С помощью лопаты распределите несколько дюймов перепревшего навоза или органического компоста по почве грядки. Снова обработайте почву садовым культиватором, чтобы полностью включить навоз и компост. Навоз и компост действуют как органические удобрения, добавляя питательные вещества в почву.
4. Пропитайте почву перед посадкой
Распылите воду на участок сада из садового шланга, чтобы пропитать почву; Кукуруза — это тяжелый корм, который требует влажной плодородной почвы. Хотя влажная почва требуется, убедитесь, что почва не замачивается. Хорошо увлажненная почва должна образовывать слегка рассыпчатый ком при сжатии в ладони.
5. Посадите зерна кукурузы
Сделайте отверстия в почве деревянным стержнем или пальцем на глубину от 1 до 1 1/2 дюйма и на расстоянии от 12 до 15 дюймов друг от друга. Поместите два-три зерна кукурузы в отверстие. Заполните отверстия, чтобы покрыть ядра почвой, и слегка прижмите, чтобы обеспечить контакт между ядрами и землей.
6. Полив по графику
Распылите воду на ряды блоков из садового шланга, чтобы увлажнить почву и зерна. Часто поливайте ряды, чтобы поддерживать почву во влажном состоянии и обеспечить правильное прорастание и рост растений кукурузы.
7. Борьба с сорняками
Вырывайте сорняки вручную или используйте садовую мотыгу, чтобы удалить сорняки по мере их роста. Сорняки конкурируют с растениями кукурузы за влагу и питательные вещества, что может привести к плохому урожаю или гибели растений.
8. Проредить всходы
Проредить всходы, когда они выступают из почвы, оставляя в каждой лунке только лучшие растения. В каждую лунку сажают несколько зёрнышек, потому что не все зёрнышки гарантированно прорастут. Если в каждой лунке от двух до трех зернышек, шансы на то, что вырастет хотя бы одно растение, выше, но если оставить более одного растения в одном месте, это приведет к скученности и плохому росту.
Вещи, которые вам понадобятся
Садовый культиватор
Manure
Organic compost
Shovel
Wooden rod
Fertilizer
Garden Hoe
Tip
Corn grows from seed to harvest in only 60 to 90 дней, поэтому нет необходимости выращивать растения в помещении, чтобы получить обильный урожай.